Контакты
+7 499 110-78-08
Обратный звонок
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Найдено: 103
Сортировать по цене   по рейтингу
Арт.: VW-376028
Моя заметка
Односолодовый Далмор, Шерри Каск Селект 12-летний
Страна: Шотландия
Наименование: Dalmore
Крепость: 43%
Выдержка: 12 лет
Температура Сервировки: 20–22°С

Цвет

Цвет — янтарно-медный, с коричневыми бликами.

Вкус

Вкус округлый, щедрый, с нотами сухофруктов, темного шоколада, корицы, миндаля и пряностей, плавно переходящими в стойкое послевкусие, отмеченное также тонами сладкого манго, панна котты и лимонного бисквита.

Аромат

Богатый аромат соблазняет оттенками изюма, меда, засахаренного апельсина, имбиря и манго.

Гастрономические сочетания

Служит отличным аперитивом и дижестивом, подается в чистом виде или со льдом. Особенно хорош в сопровождении отличной сигары.

О продукте

Dalmore, Sherry Cask Select 12 Years Old — элегантный односолодовый шотландский виски, выдержанный в течение 12 лет сначала в бочках из американского белого дуба из-под бурбона, а затем — в бочках из-под хереса Олоросо и Педро Хименес. Под бдительным наблюдением мастера-дистиллятора отобранные дистилляты первоначально созревают в бочках из-под бурбона из американского белого дуба. Это идеальное начало пути взросления для изысканного виски, поскольку оно развивает характерный стиль Dalmore, выраженный нотками шоколада, апельсина и специй. Затем виски помещают в бочки, в которых выдерживался уникальный херес, созданный специально для Dalmore — смесь классического выдержанного Олоросо и богатого и сладкого Педро Хименес. Изысканное сочетание для того, чтобы идеально дополнить стиль Далмор. В результате получается потрясающий и элегантный односолодовый виски Dalmore, наполненный сладкими фруктами и декадентскими специями. Виски выпускается в традиционной для бренда Далмор бутылке, украшенной серебряной головой оленя.Далмор, Шерри Каск Селект 12-летний является обладателем серебряной медали на конкурсе "International Wine & Spirit Competition" в 2020 году, а также финалистом (вошел в Топ 100) "Ultimate Beverage Challenge" в 2020 году.Винокурня Dalmore расположена в живописных горах Шотландии, на северном берегу залива Firth of Cromarty, среди богатых природных ресурсов: глубокого чистого озера Лох-Мори и прибрежных почв Черного Острова (Black Isle), рождающих великолепный золотой ячмень. Dalmore занимается производством исключительно односолодового виски с 1839 года. В течение почти столетия винокурня находились в собственности клана Маккензи. Украшающая каждую бутылку голова оленя взята с герба Маккензи. История гласит, что в 1263 году далекий предок Маккензи спас на охоте короля Александра III, убив оленя одной стрелой. В благодарность король предоставил ему право изображать на гербе голову оленя с двенадцатью ответвлениями на рогах, что означает "королевский", и девиз "Спаси короля". Несмотря на то, что сегодня завод сменил владельцев, определяющее влияние клана Маккензи на производство виски проявляется и по сей день. Сохранился стиль виски, рецептура его производства и даже старинное оборудование. Некоторые дистилляционные кубы, установленные на заводе, датируются 1874 годом. Необычна конструкция кубов. Четыре из них имеют плоские вершины, а не привычную "шею лебедя", что позволяет делать спирты более тяжелыми и характерными. Остальные четыре куба имеют уникальные водные внешние цилиндры вокруг "шеи", которые обеспечивают постоянное охлаждение меди и более тщательную очистку спиртов. Еще одна особенность завода Далмор — способы выдержки виски. Существует старая шотландская поговорка: "Дерево делает виски". По закону шотландский виски должен выдерживаться в дубовых бочках. В Dalmore используется два вида бочек — из американского и европейского дуба. Каждый тип привносит свои ароматы, вытесняя из виски более тяжелые, нежелательные. Используются и старые бочки из-под бурбона или хереса, которые также добавляют виски оттенки аромата и вкуса. Когда мастер-дистиллятор завода Dalmore считает, что виски созрел и готов к розливу, он выбирает виски из бочек обоих видов и объединяет их вместе. Затем, он снова возвращает уже смешанный виски в бочки еще на четыре месяца, чтобы компоненты успокоились, полностью объединились и согласовались друг с другом. В результате, виски получает исключительный баланс вкусов: оригинальный свежий фруктовый дополняется нотами сладкой ванили и кокоса от американских бочек из-под бурбона и ароматными специями с оттенками сушеных фруктов от европейского красного дуба из-под хереса.

Цена
18,990 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Цвет — янтарно-медный, с коричневыми бликами.

Вкус

Вкус округлый, щедрый, с нотами сухофруктов, темного шоколада, корицы, миндаля и пряностей, плавно переходящими в стойкое послевкусие, отмеченное также тонами сладкого манго, панна котты и лимонного бисквита.

Аромат

Богатый аромат соблазняет оттенками изюма, меда, засахаренного апельсина, имбиря и манго.

Гастрономические сочетания

Служит отличным аперитивом и дижестивом, подается в чистом виде или со льдом. Особенно хорош в сопровождении отличной сигары.

О продукте

Dalmore, Sherry Cask Select 12 Years Old — элегантный односолодовый шотландский виски, выдержанный в течение 12 лет сначала в бочках из американского белого дуба из-под бурбона, а затем — в бочках из-под хереса Олоросо и Педро Хименес. Под бдительным наблюдением мастера-дистиллятора отобранные дистилляты первоначально созревают в бочках из-под бурбона из американского белого дуба. Это идеальное начало пути взросления для изысканного виски, поскольку оно развивает характерный стиль Dalmore, выраженный нотками шоколада, апельсина и специй. Затем виски помещают в бочки, в которых выдерживался уникальный херес, созданный специально для Dalmore — смесь классического выдержанного Олоросо и богатого и сладкого Педро Хименес. Изысканное сочетание для того, чтобы идеально дополнить стиль Далмор. В результате получается потрясающий и элегантный односолодовый виски Dalmore, наполненный сладкими фруктами и декадентскими специями. Виски выпускается в традиционной для бренда Далмор бутылке, украшенной серебряной головой оленя.Далмор, Шерри Каск Селект 12-летний является обладателем серебряной медали на конкурсе "International Wine & Spirit Competition" в 2020 году, а также финалистом (вошел в Топ 100) "Ultimate Beverage Challenge" в 2020 году.Винокурня Dalmore расположена в живописных горах Шотландии, на северном берегу залива Firth of Cromarty, среди богатых природных ресурсов: глубокого чистого озера Лох-Мори и прибрежных почв Черного Острова (Black Isle), рождающих великолепный золотой ячмень. Dalmore занимается производством исключительно односолодового виски с 1839 года. В течение почти столетия винокурня находились в собственности клана Маккензи. Украшающая каждую бутылку голова оленя взята с герба Маккензи. История гласит, что в 1263 году далекий предок Маккензи спас на охоте короля Александра III, убив оленя одной стрелой. В благодарность король предоставил ему право изображать на гербе голову оленя с двенадцатью ответвлениями на рогах, что означает "королевский", и девиз "Спаси короля". Несмотря на то, что сегодня завод сменил владельцев, определяющее влияние клана Маккензи на производство виски проявляется и по сей день. Сохранился стиль виски, рецептура его производства и даже старинное оборудование. Некоторые дистилляционные кубы, установленные на заводе, датируются 1874 годом. Необычна конструкция кубов. Четыре из них имеют плоские вершины, а не привычную "шею лебедя", что позволяет делать спирты более тяжелыми и характерными. Остальные четыре куба имеют уникальные водные внешние цилиндры вокруг "шеи", которые обеспечивают постоянное охлаждение меди и более тщательную очистку спиртов. Еще одна особенность завода Далмор — способы выдержки виски. Существует старая шотландская поговорка: "Дерево делает виски". По закону шотландский виски должен выдерживаться в дубовых бочках. В Dalmore используется два вида бочек — из американского и европейского дуба. Каждый тип привносит свои ароматы, вытесняя из виски более тяжелые, нежелательные. Используются и старые бочки из-под бурбона или хереса, которые также добавляют виски оттенки аромата и вкуса. Когда мастер-дистиллятор завода Dalmore считает, что виски созрел и готов к розливу, он выбирает виски из бочек обоих видов и объединяет их вместе. Затем, он снова возвращает уже смешанный виски в бочки еще на четыре месяца, чтобы компоненты успокоились, полностью объединились и согласовались друг с другом. В результате, виски получает исключительный баланс вкусов: оригинальный свежий фруктовый дополняется нотами сладкой ванили и кокоса от американских бочек из-под бурбона и ароматными специями с оттенками сушеных фруктов от европейского красного дуба из-под хереса.

Арт.: VW-273114
Моя заметка
Односолодовый Далмор, "Квинтет", в подарочной коробке

Цвет

Виски янтарно-коричневого цвета с рубиновыми отблесками.

Вкус

Вкус виски округлый, полный, с оттенками красных яблок, мяты, палочки корицы, ириса и старого дуба. В долгом, стойком послевкусии остаются нюансы сигарной коробки и кофе эспрессо.

Аромат

Многогранный, щедрый аромат виски раскрывается оттенками сушеного ананаса, цветочного меда, тушеной сливы и клубники.

Гастрономические сочетания

Виски рекомендуется употреблять в качестве дижестива, в чистом виде или с охлаждающими камнями.

О продукте

Dalmore, "The Quintet" — лимитированный выпуск односолодового шотландского виски, предназначенный для рынка розничной торговли. Виски выдерживался в бочках из-под бурбона, а затем — в пяти разных типах бочек: из-под бордоского вина Каберне Совиньон, из-под портвейна 10-летней выдержки, из-под хереса 30-летней выдержки, из-под вина Мускатель и из-под вина Малмзи Мадейра.Винокурня Dalmore расположена в живописных горах Шотландии, на северном берегу залива Firth of Cromarty, среди богатых природных ресурсов: глубокого чистого озера Лох-Мори и прибрежных почв Черного Острова (Black Isle), рождающих великолепный золотой ячмень. Dalmore занимается производством исключительно односолодового виски с 1839 года. В течение почти столетия винокурня находились в собственности клана Маккензи. Украшающая каждую бутылку голова оленя взята с герба Маккензи. История гласит, что в 1263 году далекий предок Маккензи спас на охоте короля Александра III, убив оленя одной стрелой. В благодарность, король предоставил ему право изображать на гербе голову оленя с двенадцатью ответвлениями на рогах, что означает "королевский", и девиз "Спаси короля". Несмотря на то, что сегодня завод сменил владельцев, определяющее влияние клана Маккензи на производство виски проявляется и по сей день. Сохранился стиль виски, рецептура его производства и даже старинное оборудование. Некоторые дистилляционные кубы, установленные на заводе, датируются 1874 годом. Необычна конструкция кубов. Четыре из них имеют плоские вершины, а не привычную "шею лебедя", что позволяет делать спирты более тяжелыми и характерными. Остальные четыре куба имеют уникальные водные внешние цилиндры вокруг "шеи", которые обеспечивают постоянное охлаждение меди и более тщательную очистку спиртов.Еще одна особенность завода Далмор — способы выдержки виски. Существует старая шотландская поговорка: "Дерево делает виски". По закону, шотландский виски должен выдерживаться в дубовых бочках. В Dalmore используется два вида бочек — из американского и европейского дуба. Каждый тип привносит свои ароматы, вытесняя из виски более тяжелые, нежелательные. Используются и старые бочки из-под бурбона или хереса, которые также добавляют виски оттенки аромата и вкуса. Когда мастер-дистиллятор завода Dalmore считает, что виски созрел и готов к разливу, он выбирает виски из бочек обоих видов и объединяет их вместе. Затем, он снова возвращает уже смешанный виски в бочки еще на четыре месяца, чтобы компоненты успокоились, полностью объединились и согласовались друг с другом. В результате, виски получает исключительный баланс вкусов: оригинальный свежий фруктовый дополняется нотами сладкой ванили и кокоса от американских бочек из-под бурбона и ароматными специями с оттенками сушеных фруктов от европейского красного дуба из-под хереса.

Цена
21,490 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Виски янтарно-коричневого цвета с рубиновыми отблесками.

Вкус

Вкус виски округлый, полный, с оттенками красных яблок, мяты, палочки корицы, ириса и старого дуба. В долгом, стойком послевкусии остаются нюансы сигарной коробки и кофе эспрессо.

Аромат

Многогранный, щедрый аромат виски раскрывается оттенками сушеного ананаса, цветочного меда, тушеной сливы и клубники.

Гастрономические сочетания

Виски рекомендуется употреблять в качестве дижестива, в чистом виде или с охлаждающими камнями.

О продукте

Dalmore, "The Quintet" — лимитированный выпуск односолодового шотландского виски, предназначенный для рынка розничной торговли. Виски выдерживался в бочках из-под бурбона, а затем — в пяти разных типах бочек: из-под бордоского вина Каберне Совиньон, из-под портвейна 10-летней выдержки, из-под хереса 30-летней выдержки, из-под вина Мускатель и из-под вина Малмзи Мадейра.Винокурня Dalmore расположена в живописных горах Шотландии, на северном берегу залива Firth of Cromarty, среди богатых природных ресурсов: глубокого чистого озера Лох-Мори и прибрежных почв Черного Острова (Black Isle), рождающих великолепный золотой ячмень. Dalmore занимается производством исключительно односолодового виски с 1839 года. В течение почти столетия винокурня находились в собственности клана Маккензи. Украшающая каждую бутылку голова оленя взята с герба Маккензи. История гласит, что в 1263 году далекий предок Маккензи спас на охоте короля Александра III, убив оленя одной стрелой. В благодарность, король предоставил ему право изображать на гербе голову оленя с двенадцатью ответвлениями на рогах, что означает "королевский", и девиз "Спаси короля". Несмотря на то, что сегодня завод сменил владельцев, определяющее влияние клана Маккензи на производство виски проявляется и по сей день. Сохранился стиль виски, рецептура его производства и даже старинное оборудование. Некоторые дистилляционные кубы, установленные на заводе, датируются 1874 годом. Необычна конструкция кубов. Четыре из них имеют плоские вершины, а не привычную "шею лебедя", что позволяет делать спирты более тяжелыми и характерными. Остальные четыре куба имеют уникальные водные внешние цилиндры вокруг "шеи", которые обеспечивают постоянное охлаждение меди и более тщательную очистку спиртов.Еще одна особенность завода Далмор — способы выдержки виски. Существует старая шотландская поговорка: "Дерево делает виски". По закону, шотландский виски должен выдерживаться в дубовых бочках. В Dalmore используется два вида бочек — из американского и европейского дуба. Каждый тип привносит свои ароматы, вытесняя из виски более тяжелые, нежелательные. Используются и старые бочки из-под бурбона или хереса, которые также добавляют виски оттенки аромата и вкуса. Когда мастер-дистиллятор завода Dalmore считает, что виски созрел и готов к разливу, он выбирает виски из бочек обоих видов и объединяет их вместе. Затем, он снова возвращает уже смешанный виски в бочки еще на четыре месяца, чтобы компоненты успокоились, полностью объединились и согласовались друг с другом. В результате, виски получает исключительный баланс вкусов: оригинальный свежий фруктовый дополняется нотами сладкой ванили и кокоса от американских бочек из-под бурбона и ароматными специями с оттенками сушеных фруктов от европейского красного дуба из-под хереса.

Арт.: VW-394888
Моя заметка
Односолодовый "Ламбэй" Сингл Молт 20-летний, в подарочной коробке

Цвет

Имеет медно-янтарный цвет.

Вкус

Вкус полнотелый, щедрый, обволакивающий, с оттенками миндаля, лесного ореха, шафрана, перца, имбиря и щепотки соли, плавно переходящими в стойкое, согревающее послевкусие с нюансами фруктов, рансьо и перца.

Аромат

Богатый, сложный, роскошный аромат раскрывается в бокале оттенками зеленого яблока, спелой сливы, ванили, сухофруктов, грибов, орехов и рансьо.

Гастрономические сочетания

Рекомендуется употреблять в чистом виде или с добавлением нескольких капель воды.

О продукте

"Lambay" Single Malt 20 Years Old — роскошный односолодовый ирландский виски, выпущенный ограниченным тиражом всего 8000 бутылок. Каждая бутылка имеет свой индивидуальный номер и цифровой ключ, который дает доступ к закрытой информации о секретах изготовления виски на сайте производителя. В производстве виски используются спирты, прошедшие тройную дистилляцию. Виски выдерживался в течение долгих 20 лет: первые 18 лет выдержка проводилась в дубовых бочках из-под бурбона, а затем 2 года — в вертикально расположенных бочках из-по коньяка Camus на острове Ламбей. Бутилирование прошло без холодной фильтрации при крепости 43%.

О производителе

У восточных берегов Ирландии расположился небольшой колоритный остров под названием Ламбей, площадь которого составляет всего 2,5 км². Сесил Баринг, третий барон Ревелстоук, приобрел этот остров в свои владения в 1904 году. До этой покупки Ламбей находился в частной собственности уже много веков. Причиной тому стали осуждения и гонение на барона и его жену со стороны ирландского католического общества. А все потому, что он — ирландец, а она — американка, что было абсолютно неприемлемым в те времена.На сегодняшний день остров находится в собственности Александра Баринга — седьмого барона Ревелстоука. Среди всего населения Ламбея, Александр и его семья являются единственными людьми, а их "соседи" — тюлени, тупики и, как ни странно, краснохвостые кенгуру. Валлаби, подаренные острову Дублинским зоопарком, чувствуют себя здесь как дома. Они приспособились к здешнему климату и даже увеличили свою популяцию. Не так давно Алессандр и Сирил Камю, представитель известнейшего коньячного дома Camus, основали совместный проект и стали изготавливать и выпускать отличный ирландский виски под одноименным с островом названием — Lambay. Тройная дистилляция и выдержка спиртов в бочках из-под коньяка Камю — главная идея сложившегося тандема. Патрик Леже, как главный мастер по купажу в коньячном доме Камю, занимается отбором бочек для дальнейшей выдержки виски. Для приготовления высококлассных спиртов производитель использует воду из местного колодца под названием Тринити. Бочки с односолодовым виски хранят в семейных погребах Барингов, расположившихся на берегах Ламбея.

Цена
31,990 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Имеет медно-янтарный цвет.

Вкус

Вкус полнотелый, щедрый, обволакивающий, с оттенками миндаля, лесного ореха, шафрана, перца, имбиря и щепотки соли, плавно переходящими в стойкое, согревающее послевкусие с нюансами фруктов, рансьо и перца.

Аромат

Богатый, сложный, роскошный аромат раскрывается в бокале оттенками зеленого яблока, спелой сливы, ванили, сухофруктов, грибов, орехов и рансьо.

Гастрономические сочетания

Рекомендуется употреблять в чистом виде или с добавлением нескольких капель воды.

О продукте

"Lambay" Single Malt 20 Years Old — роскошный односолодовый ирландский виски, выпущенный ограниченным тиражом всего 8000 бутылок. Каждая бутылка имеет свой индивидуальный номер и цифровой ключ, который дает доступ к закрытой информации о секретах изготовления виски на сайте производителя. В производстве виски используются спирты, прошедшие тройную дистилляцию. Виски выдерживался в течение долгих 20 лет: первые 18 лет выдержка проводилась в дубовых бочках из-под бурбона, а затем 2 года — в вертикально расположенных бочках из-по коньяка Camus на острове Ламбей. Бутилирование прошло без холодной фильтрации при крепости 43%.

О производителе

У восточных берегов Ирландии расположился небольшой колоритный остров под названием Ламбей, площадь которого составляет всего 2,5 км². Сесил Баринг, третий барон Ревелстоук, приобрел этот остров в свои владения в 1904 году. До этой покупки Ламбей находился в частной собственности уже много веков. Причиной тому стали осуждения и гонение на барона и его жену со стороны ирландского католического общества. А все потому, что он — ирландец, а она — американка, что было абсолютно неприемлемым в те времена.На сегодняшний день остров находится в собственности Александра Баринга — седьмого барона Ревелстоука. Среди всего населения Ламбея, Александр и его семья являются единственными людьми, а их "соседи" — тюлени, тупики и, как ни странно, краснохвостые кенгуру. Валлаби, подаренные острову Дублинским зоопарком, чувствуют себя здесь как дома. Они приспособились к здешнему климату и даже увеличили свою популяцию. Не так давно Алессандр и Сирил Камю, представитель известнейшего коньячного дома Camus, основали совместный проект и стали изготавливать и выпускать отличный ирландский виски под одноименным с островом названием — Lambay. Тройная дистилляция и выдержка спиртов в бочках из-под коньяка Камю — главная идея сложившегося тандема. Патрик Леже, как главный мастер по купажу в коньячном доме Камю, занимается отбором бочек для дальнейшей выдержки виски. Для приготовления высококлассных спиртов производитель использует воду из местного колодца под названием Тринити. Бочки с односолодовым виски хранят в семейных погребах Барингов, расположившихся на берегах Ламбея.

Арт.: VW-208696
2019
Моя заметка
Односолодовый Макаллан, "Классик Кат" Лимитед Эдишн, в подарочной коробке
Страна: Шотландия
Регион: Спейсайд
Наименование: Macallan
Год: 2019
Крепость: 52.9%
Температура Сервировки: 20–22°С

Цвет

Виски цвета античного золота.

Вкус

Виски интригует мягким, приятным, сладковатым, гармоничным, элегантным вкусом с нотами засахаренного имбиря, апельсиновой цедры, сладких специй и нежными оттенками дуба. Послевкусие долгое, стойкое, теплое.

Аромат

Насыщенный аромат виски окутывает богатыми тонами апельсиновой цедры, имбиря, мускатного ореха, сбалансированными оттенками лесного ореха и благородной древесины.

Гастрономические сочетания

Виски рекомендуется в чистом виде, в качестве дижестива, со льдом или водой, сигарой. Станет отличным компонентом коктейлей.

О продукте

Macallan — старейший элитный шотландский односолодовый виски. Его идеальная репутация формировалась лучшими мастерами своего дела на протяжении почти 200 лет.Виски Macallan, "Classic Cut" Limited Edition, 2019 является третьим изданием в ограниченном ежегодном выпуске, в котором отмечается постоянная приверженность компании поиску необычного и, при этом, созданию виски с уникальным характером. Этот исключительный односолодовый виски обладает сладковатым и более сбалансированным вкусом, чем релизы предыдущих лет, благодаря немного более высокому уровню алкоголя — 52,9%. Выбор такой оптимальной крепости был сделан создателем виски Полли Логаном, чтобы подчеркнуть доминирующую во вкусе сладость. Виски созревал исключительно в тщательно отобранных бочках из-под хереса Олоросо. Как и в случае с хорошими винами, чтобы по-настоящему оценить сложную вкусо-ароматическую палитру рекомендуется дать напитку "подышать" в течение 10-15 минут. Винокурня Макаллан была основана в XVIII веке, а официальное разрешение на производство виски она получила одной из первых в Шотландии — в 1824 году. За свою  долгую историю бренд "Macallan" сменил много собственников, но в итоге был приобретен Roderick Kemp, а после его смерти достался дочерям. Факт женского управления винокурней — очень редкое событие в мире виски. Возможно, именно поэтому виски "Макаллан" отличается особенно нежным и деликатным вкусом. На последнем аукционе винтажного алкоголя в Глазго 2009, бутылка виски "Macallan" 50-летней выдержки была продана с аукциона за внушительные 11,75 тысяч фунтов стерлингов, став, таким образом, самой дорогой бутылкой виски "Macallan" из когда-либо проданных.

Цена
63,990 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Виски цвета античного золота.

Вкус

Виски интригует мягким, приятным, сладковатым, гармоничным, элегантным вкусом с нотами засахаренного имбиря, апельсиновой цедры, сладких специй и нежными оттенками дуба. Послевкусие долгое, стойкое, теплое.

Аромат

Насыщенный аромат виски окутывает богатыми тонами апельсиновой цедры, имбиря, мускатного ореха, сбалансированными оттенками лесного ореха и благородной древесины.

Гастрономические сочетания

Виски рекомендуется в чистом виде, в качестве дижестива, со льдом или водой, сигарой. Станет отличным компонентом коктейлей.

О продукте

Macallan — старейший элитный шотландский односолодовый виски. Его идеальная репутация формировалась лучшими мастерами своего дела на протяжении почти 200 лет.Виски Macallan, "Classic Cut" Limited Edition, 2019 является третьим изданием в ограниченном ежегодном выпуске, в котором отмечается постоянная приверженность компании поиску необычного и, при этом, созданию виски с уникальным характером. Этот исключительный односолодовый виски обладает сладковатым и более сбалансированным вкусом, чем релизы предыдущих лет, благодаря немного более высокому уровню алкоголя — 52,9%. Выбор такой оптимальной крепости был сделан создателем виски Полли Логаном, чтобы подчеркнуть доминирующую во вкусе сладость. Виски созревал исключительно в тщательно отобранных бочках из-под хереса Олоросо. Как и в случае с хорошими винами, чтобы по-настоящему оценить сложную вкусо-ароматическую палитру рекомендуется дать напитку "подышать" в течение 10-15 минут. Винокурня Макаллан была основана в XVIII веке, а официальное разрешение на производство виски она получила одной из первых в Шотландии — в 1824 году. За свою  долгую историю бренд "Macallan" сменил много собственников, но в итоге был приобретен Roderick Kemp, а после его смерти достался дочерям. Факт женского управления винокурней — очень редкое событие в мире виски. Возможно, именно поэтому виски "Макаллан" отличается особенно нежным и деликатным вкусом. На последнем аукционе винтажного алкоголя в Глазго 2009, бутылка виски "Macallan" 50-летней выдержки была продана с аукциона за внушительные 11,75 тысяч фунтов стерлингов, став, таким образом, самой дорогой бутылкой виски "Macallan" из когда-либо проданных.

Арт.: VW-237958
Моя заметка
Односолодовый "Гленротс" 25-летний, в деревянной коробке
Страна: Шотландия
Регион: Спейсайд
Наименование: Glenrothes
Крепость: 43%
Выдержка: 25 лет
Температура Сервировки: 20–22°С

Цвет

Виски чистого янтарно-орехового цвета.

Вкус

Вкус виски обволакивающий, округлый, превосходно сбалансированный, с оттенками семян кориандра, цветов фиалки и соленой карамели. В удивительно долгом, стойком послевкусии сохраняются цветочные и цитрусовые намеки.

Аромат

В глубоком аромате виски ощущаются ноты тропических фруктов (манго, ананас), благородные нюансы кедровых орехов и деликатные пряные штрихи.

Гастрономические сочетания

Виски идеален в качестве дижестива в чистом виде, со льдом или каплей воды.

О продукте

"Glenrothes" 25 Years Old — очень редкий односолодовый виски, который сейчас достаточно трудно найти. Это долгожданный выпуск из коллекции "Soleo. Эта коллекция была названа в честь процесса сушки винограда на солнце, используемого при производстве хереса в Испании, поэтому во всем ассортименте "Солео" много пряно-фруктовых хересных нот. Виски проходит 25-летнюю выдержку в бочках из-под хереса, с высокой долей бочек первого наполнения, после чего разливается по бутылкам без подкрашивания.Виски Glenrothes рождается в самом сердце шотландского Спейсайда. Свое название виски получил в честь одной из пяти винокурен города Даффтаун, построенной в 1878 году. Благодаря своему высокому качеству Гленротс быстро стал популярен в Шотландии, а затем и во всем мире. Для его изготовления используются лучшие сорта солода и чистейшая вода из тщательно охраняемого родника, принадлежащего компании Гленротс. Заботливые руки настоящих мастеров купажа и выдержка в бочках из-под бурбона и хереса дарят этому односолодовому виски необыкновенно мягкий вкус с характерными нотами ванили, спелых фруктов, цитрусовых и изысканное послевкусие с нотами пряностей.Каждый винтажный виски Гленротс обладает неповторимыми индивидуальными характеристиками и выпускается в ограниченном количестве, на сегодняшний день большинство бутылок этого восхитительного напитка уже продано, они занимают достойное место в коллекциях истинных ценителей виски.

Цена
112,990 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Виски чистого янтарно-орехового цвета.

Вкус

Вкус виски обволакивающий, округлый, превосходно сбалансированный, с оттенками семян кориандра, цветов фиалки и соленой карамели. В удивительно долгом, стойком послевкусии сохраняются цветочные и цитрусовые намеки.

Аромат

В глубоком аромате виски ощущаются ноты тропических фруктов (манго, ананас), благородные нюансы кедровых орехов и деликатные пряные штрихи.

Гастрономические сочетания

Виски идеален в качестве дижестива в чистом виде, со льдом или каплей воды.

О продукте

"Glenrothes" 25 Years Old — очень редкий односолодовый виски, который сейчас достаточно трудно найти. Это долгожданный выпуск из коллекции "Soleo. Эта коллекция была названа в честь процесса сушки винограда на солнце, используемого при производстве хереса в Испании, поэтому во всем ассортименте "Солео" много пряно-фруктовых хересных нот. Виски проходит 25-летнюю выдержку в бочках из-под хереса, с высокой долей бочек первого наполнения, после чего разливается по бутылкам без подкрашивания.Виски Glenrothes рождается в самом сердце шотландского Спейсайда. Свое название виски получил в честь одной из пяти винокурен города Даффтаун, построенной в 1878 году. Благодаря своему высокому качеству Гленротс быстро стал популярен в Шотландии, а затем и во всем мире. Для его изготовления используются лучшие сорта солода и чистейшая вода из тщательно охраняемого родника, принадлежащего компании Гленротс. Заботливые руки настоящих мастеров купажа и выдержка в бочках из-под бурбона и хереса дарят этому односолодовому виски необыкновенно мягкий вкус с характерными нотами ванили, спелых фруктов, цитрусовых и изысканное послевкусие с нотами пряностей.Каждый винтажный виски Гленротс обладает неповторимыми индивидуальными характеристиками и выпускается в ограниченном количестве, на сегодняшний день большинство бутылок этого восхитительного напитка уже продано, они занимают достойное место в коллекциях истинных ценителей виски.

Арт.: VW-254507
2008
Моя заметка
Односолодовый Сигнэтори Винтидж, "86 Пруф Коллекшн" Бенриннес 11-летний, в металлической тубе
Страна: Шотландия
Регион: Спейсайд
Наименование: 86 Proof Collection
Год: 2008
Крепость: 43%
Выдержка: 11 лет

Цвет

Виски золотисто-соломенного цвета.

Вкус

Вкус виски мягкий, округлый, с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами и стойким, согревающим послевкусием.

Аромат

Нежный аромат виски раскрывается тонами красного яблока, тонкими медовыми нотами и нюансами дуба.

Гастрономические сочетания

Виски рекомендуется употреблять в качестве аперитива или дижестива, в чистом виде, с добавлением воды или льда.

О продукте

"86 Proof Collection" представляет широкий ассортимент односолодовых виски в возрасте до 20 лет из всех регионов Шотландии, производящих виски. Все драмы разливаются в бутылки при крепости в 43% (86 Proof). Линейка имеет отличительный цветной дизайн бутылок и металлических туб, на этикетках отражена полная информация о месте и дате дистилляции, а также способе выдержки и дате розлива. Signatory Vintage, "86 Proof Collection" Benrinnes 11 Years, 2008 — зрелый односолодовый виски из Спейсайда, во вкусе и аромате которого преобладают тона солода и  пряностей. Драм был дистиллирован на винокурне Бенриннес 18 сентября 2008 года и созревал в течение 11 лет в двух баррелях из-под бурбона № 800284 и 800285. Розлив состоялся 3 июля 2020 года при крепости в 43%.Изначально винокурня Benrinnes располагалась на юго-востоке в миле от сегодняшнего завода. Построенный на Whitehouse Farm в 1826 году Питером МакКензи, завод был полностью разрушен через три года во время наводнения. В 1835 году Benrinnes Distillery построили заново. Как и другие винокурни, Бенриннес потребляет воду из родников в горах Rowantree и Scurran Burns. После разрушительного пожара в конце XIX века завод был перестроен на потребление электроэнергии. В 1984 года завод был выведен из эксплуатации. Несмотря на долгую историю, существует лишь один официальный розлив — в 1991 году. Сегодня односолодовый виски от Benrinnes — большая редкость.

О производителе

Signatory Vintage — независимая компания по розливу виски, основанная в 1988 году Эндрю и Брайаном Симингтон. Название "Signatory" ("подпись") родилось от первоначальной задумки найти человека подходящего положения, который будет подписывать этикетки для бутылок, взятых из одной бочки. В целом, задача компании заключалась в поиске лучших бочек односолодового шотландского виски, их розливе и красивой упаковке. Неудивительно, что компания сразу стала успешной. Ее диапазон — ошеломляюще большой, в него входят односолодовые молты как с работающих ныне, так и с закрытых винокурен, а также некоторые образцы зернового виски и редкие релизы самых легендарных винокурен в мире. Драгоценным камнем в производственном портфеле Сигнэтори Винтидж является "Cask Strength Collection", которая состоит из виски, выдержанного в отдельных бочках и разлитого по бутылкам при естественной бочковой крепости. В 2002 году компания Сигнэтори Винтидж расширила свой бизнес, приобретя у корпорации Перно Рикар ликероводочный завод Edradour.

Цвет

Виски золотисто-соломенного цвета.

Вкус

Вкус виски мягкий, округлый, с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами и стойким, согревающим послевкусием.

Аромат

Нежный аромат виски раскрывается тонами красного яблока, тонкими медовыми нотами и нюансами дуба.

Гастрономические сочетания

Виски рекомендуется употреблять в качестве аперитива или дижестива, в чистом виде, с добавлением воды или льда.

О продукте

"86 Proof Collection" представляет широкий ассортимент односолодовых виски в возрасте до 20 лет из всех регионов Шотландии, производящих виски. Все драмы разливаются в бутылки при крепости в 43% (86 Proof). Линейка имеет отличительный цветной дизайн бутылок и металлических туб, на этикетках отражена полная информация о месте и дате дистилляции, а также способе выдержки и дате розлива. Signatory Vintage, "86 Proof Collection" Benrinnes 11 Years, 2008 — зрелый односолодовый виски из Спейсайда, во вкусе и аромате которого преобладают тона солода и  пряностей. Драм был дистиллирован на винокурне Бенриннес 18 сентября 2008 года и созревал в течение 11 лет в двух баррелях из-под бурбона № 800284 и 800285. Розлив состоялся 3 июля 2020 года при крепости в 43%.Изначально винокурня Benrinnes располагалась на юго-востоке в миле от сегодняшнего завода. Построенный на Whitehouse Farm в 1826 году Питером МакКензи, завод был полностью разрушен через три года во время наводнения. В 1835 году Benrinnes Distillery построили заново. Как и другие винокурни, Бенриннес потребляет воду из родников в горах Rowantree и Scurran Burns. После разрушительного пожара в конце XIX века завод был перестроен на потребление электроэнергии. В 1984 года завод был выведен из эксплуатации. Несмотря на долгую историю, существует лишь один официальный розлив — в 1991 году. Сегодня односолодовый виски от Benrinnes — большая редкость.

О производителе

Signatory Vintage — независимая компания по розливу виски, основанная в 1988 году Эндрю и Брайаном Симингтон. Название "Signatory" ("подпись") родилось от первоначальной задумки найти человека подходящего положения, который будет подписывать этикетки для бутылок, взятых из одной бочки. В целом, задача компании заключалась в поиске лучших бочек односолодового шотландского виски, их розливе и красивой упаковке. Неудивительно, что компания сразу стала успешной. Ее диапазон — ошеломляюще большой, в него входят односолодовые молты как с работающих ныне, так и с закрытых винокурен, а также некоторые образцы зернового виски и редкие релизы самых легендарных винокурен в мире. Драгоценным камнем в производственном портфеле Сигнэтори Винтидж является "Cask Strength Collection", которая состоит из виски, выдержанного в отдельных бочках и разлитого по бутылкам при естественной бочковой крепости. В 2002 году компания Сигнэтори Винтидж расширила свой бизнес, приобретя у корпорации Перно Рикар ликероводочный завод Edradour.

Арт.: VW-313951
Моя заметка
Односолодовый "Уистлер" Бодега Каск Сингл Молт, в подарочной коробке

Цвет

Цвет виски — янтарно-золотистый.

Вкус

Вкус виски округлый, маслянистый, чуть сладковатый, с оттенками чернослива, изюма, инжира, дополненными нотками ириски, корицы и мускатного ореха, тонами кожи, горького шоколада и сухой цедры цитрусовых фруктов. Послевкусие долгое, стойкое, сухое, с нюансами сухофруктов и солода.

Аромат

У виски выразительный и богатый аромат с нотами компота из темных фруктов, сушеного инжира и фиников, украшенными элегантными оттенками кожи, шоколада и табака, тонкими нюансами цитрусовой цедры и карамели.

Гастрономические сочетания

Виски идеален в качестве дижестива, а также в паре с сигарой, отлично подходит для создания коктейлей.

О продукте

"The Whistler" Bodega Cask Single Malt — односолодовый виски тройной дистилляции, выдержанный в лучших бочках из-под испанского хереса Олоросо, которые были получены от компании-партнера — Bodegas of Jerez de la Frontera. Созревание виски длилось не менее 5 лет. Холодная фильтрация перед бутилированием не проводилась. Красивый янтарный цвет виски получают исключительно благодаря выдержке в дубовых бочках, карамельный колер не добавляется. "The Whistler" Bodega Cask Single Malt был отмечен золотой медалью на конкурсе "World Whiskies Awards" в 2021 году.Ирландский виски и ликеры под всемирно известной маркой "The Whistler" производятся семейной винокурней "Boann Distillery", которая расположена в долине Бойн на восточном побережье Ирландии и является частью компании Robert A. Merry & Co. 

О производителе

Семейная компания Robert A. Merry & Co, расположенная в самом сердце Ирландии, является одним из известных поставщиков высококачественных спиртных напитков по всей стране. Название компании связано с исторической таверной Merrys в Дангарване, позднее бизнес развивался под названием семейной компании Na Cuana, известной своей маркой виски "The Whistler". За пределами страны Robert A. Merry & Co известна благодаря знаменитому ирландскому сливочному ликеру Merrys Irish Cream Liqueur. В настоящее время компания экспортирует свою продукцию в Великобританию, США, Канаду, Швецию, Данию, Нидерланды, Люксембург, Германию, Мальту, Венгрию, Чехию, Украину, Израиль, Турцию, Китай и другие страны. Ежегодно на предприятии производится около 4,5 миллионов литров ирландского сливочного ликера, закупается около 1,35 миллиона литров свежих сливок у местных фермеров в регионе Голден-Вейл. Причина успеха компании заключается в следовании конкурентоспособным ценам, использовании мирового опыта и современного высокотехнологичного оборудования, широком ассортименте продукции и быстром реагировании на изменение трендов. Основной задачей семейной компании является постоянное реинвестирование, которое обеспечивает дальнейший рост предприятия. В 2015 году компания инвестировала средства в новые складские помещения, реконструкцию и дополнительную линию розлива, что позволило предоставлять услуги по розливу ведущих брендов ирландского виски и джина.

Цвет

Цвет виски — янтарно-золотистый.

Вкус

Вкус виски округлый, маслянистый, чуть сладковатый, с оттенками чернослива, изюма, инжира, дополненными нотками ириски, корицы и мускатного ореха, тонами кожи, горького шоколада и сухой цедры цитрусовых фруктов. Послевкусие долгое, стойкое, сухое, с нюансами сухофруктов и солода.

Аромат

У виски выразительный и богатый аромат с нотами компота из темных фруктов, сушеного инжира и фиников, украшенными элегантными оттенками кожи, шоколада и табака, тонкими нюансами цитрусовой цедры и карамели.

Гастрономические сочетания

Виски идеален в качестве дижестива, а также в паре с сигарой, отлично подходит для создания коктейлей.

О продукте

"The Whistler" Bodega Cask Single Malt — односолодовый виски тройной дистилляции, выдержанный в лучших бочках из-под испанского хереса Олоросо, которые были получены от компании-партнера — Bodegas of Jerez de la Frontera. Созревание виски длилось не менее 5 лет. Холодная фильтрация перед бутилированием не проводилась. Красивый янтарный цвет виски получают исключительно благодаря выдержке в дубовых бочках, карамельный колер не добавляется. "The Whistler" Bodega Cask Single Malt был отмечен золотой медалью на конкурсе "World Whiskies Awards" в 2021 году.Ирландский виски и ликеры под всемирно известной маркой "The Whistler" производятся семейной винокурней "Boann Distillery", которая расположена в долине Бойн на восточном побережье Ирландии и является частью компании Robert A. Merry & Co. 

О производителе

Семейная компания Robert A. Merry & Co, расположенная в самом сердце Ирландии, является одним из известных поставщиков высококачественных спиртных напитков по всей стране. Название компании связано с исторической таверной Merrys в Дангарване, позднее бизнес развивался под названием семейной компании Na Cuana, известной своей маркой виски "The Whistler". За пределами страны Robert A. Merry & Co известна благодаря знаменитому ирландскому сливочному ликеру Merrys Irish Cream Liqueur. В настоящее время компания экспортирует свою продукцию в Великобританию, США, Канаду, Швецию, Данию, Нидерланды, Люксембург, Германию, Мальту, Венгрию, Чехию, Украину, Израиль, Турцию, Китай и другие страны. Ежегодно на предприятии производится около 4,5 миллионов литров ирландского сливочного ликера, закупается около 1,35 миллиона литров свежих сливок у местных фермеров в регионе Голден-Вейл. Причина успеха компании заключается в следовании конкурентоспособным ценам, использовании мирового опыта и современного высокотехнологичного оборудования, широком ассортименте продукции и быстром реагировании на изменение трендов. Основной задачей семейной компании является постоянное реинвестирование, которое обеспечивает дальнейший рост предприятия. В 2015 году компания инвестировала средства в новые складские помещения, реконструкцию и дополнительную линию розлива, что позволило предоставлять услуги по розливу ведущих брендов ирландского виски и джина.

Арт.: VW-159160
2008
Моя заметка
Односолодовый Вилсон & Морган, "Ледчиг" Экстра Стронг, в подарочной коробке
Страна: Шотландия
Регион: Остров Малл
Наименование: Wilson & Morgan
Год: 2008
Крепость: 50% (Cask Strength)
Выдержка: 10 лет

Цвет

Виски золотисто-желтого цвета.

Вкус

Вкус виски элегантный, сухой, свежий, с солеными морскими нотами, тонами лимона, оттенками пряностей, ванили, дыма. Послевкусие живое, настойчивое, сладковатое.

Аромат

В аромате виски лекарственные и морские ноты сплетаются с оттенками лимона, ванили, сухофруктов, нюансами кокоса и йода.

Гастрономические сочетания

Виски рекомендуется подавать с водой или со льдом.

О продукте

Wilson & Morgan, "Ledaig" Extra Strength, 2008 — блистательный виски с острова Малл, завораживающий чистыми и острыми лимонными тонами и нотками морского бриза, которые не потеряли свою свежесть за время длительного созревания и не были подавлены чрезмерной фруктовостью и сладостью, которая бывает от бочек из-под бурбона. Спирты для производства напитка были дистиллированы в 2008 году. Выдержка в бочках из-под бурбона завершилась в 2018 году. Розлив без окрашивания и холодной фильтрации состоялся при крепости в 50%. Всего была выпущена 1621 бутылка виски.Виски "Ледчиг" производится на юге Тоберморского пирса на винокурне Тобермори, которая находится на живописном острове Малл. Название Ledaig произносится как «Led-chig» или Ледчиг, что в переводе с галльского означает «убежище» или «благословенный приют» (Safe Heaven). Первое производство обновленного виски началось в августе 1996 года. При соложении используется торф, который наделяет виски интенсивным копченым характером. Вода, применяющаяся в изготовлении виски, наполняет его дополнительными дымными нотками. Созревание проходит на материке в древнем изолированном хранилище, которое славится постоянной температурой. Одна из самых старейших винокурен Шотландии, Tobermory была основана Джоном Синклером в 1798 году, но строительство продолжалось вплоть до 1823 года. Тобермори расположилась в лесистой местности у моря и стала единственной винокурней на удаленном шотландском острове Малл. За время своего существования винокурня несколько раз меняла хозяев и закрывалась. Изначально винокурня носила название Ledaig, которое позже изменилось, но выпуск односолодового виски с прежним названием продолжается до сих пор. Сегодня винокурня Тобермори находится под управлением компании Берн Стюарт Дистиллерс.Wilson & Morgan — бренд, под именем которого осуществляется розлив превосходного виски. Wilson & Morgan принадлежит итальянской компании Росси & Росси, у истоков создания которой стоят венецианские торговцы вином — семья Росси. В 1960 году Росси стали заниматься продажей виски. Только лучшие односолодовые виски, произведенные на территории Шотландии и отобранные с большим вниманием, разливаются под брендом "Вилсон & Морган". Фабио Росси, нынешний председатель компании, лично дегустирует образцы и принимает решение о том, какой виски будет выпущен в продажу. Предпочтение отдается только виски из натурального сырья, произведенным без холодной фильтрации и красителей. Созревание виски проходит в дубовых бочки из-под хереса, марсалы или портвейна.

О производителе

Rossi & Rossi — итальянская компания, созданная в 1946 году под названием "Mario Rossi". Свое нынешнее название она получила в 1987 году. Сегодня компанией руководит Фабио Росси — потомок венецианских купцов. Фабио родился в 1961 году и можно сказать, что вырос среди бутылок изысканных вин и крепких напитков. Его отец, Марио Росси-младший, был импортером виски, рома и другого алкоголя в Италию. Фабио получил образование энолога и продолжил дело предков. Он лично занимается отбором спиртов, выпускаемых компанией Росси & Росси под разными брендами, выбирая только самые интересные и лучшие. Сегодня Rossi & Rossi принадлежат такие бренды как "Wilson & Morgan", "Rum National", "Ron Millonario" и многие другие. Компания является импортером элитных спиртов, изысканного шампанского не только на территории Италии, но и во многих европейских странах.

Цвет

Виски золотисто-желтого цвета.

Вкус

Вкус виски элегантный, сухой, свежий, с солеными морскими нотами, тонами лимона, оттенками пряностей, ванили, дыма. Послевкусие живое, настойчивое, сладковатое.

Аромат

В аромате виски лекарственные и морские ноты сплетаются с оттенками лимона, ванили, сухофруктов, нюансами кокоса и йода.

Гастрономические сочетания

Виски рекомендуется подавать с водой или со льдом.

О продукте

Wilson & Morgan, "Ledaig" Extra Strength, 2008 — блистательный виски с острова Малл, завораживающий чистыми и острыми лимонными тонами и нотками морского бриза, которые не потеряли свою свежесть за время длительного созревания и не были подавлены чрезмерной фруктовостью и сладостью, которая бывает от бочек из-под бурбона. Спирты для производства напитка были дистиллированы в 2008 году. Выдержка в бочках из-под бурбона завершилась в 2018 году. Розлив без окрашивания и холодной фильтрации состоялся при крепости в 50%. Всего была выпущена 1621 бутылка виски.Виски "Ледчиг" производится на юге Тоберморского пирса на винокурне Тобермори, которая находится на живописном острове Малл. Название Ledaig произносится как «Led-chig» или Ледчиг, что в переводе с галльского означает «убежище» или «благословенный приют» (Safe Heaven). Первое производство обновленного виски началось в августе 1996 года. При соложении используется торф, который наделяет виски интенсивным копченым характером. Вода, применяющаяся в изготовлении виски, наполняет его дополнительными дымными нотками. Созревание проходит на материке в древнем изолированном хранилище, которое славится постоянной температурой. Одна из самых старейших винокурен Шотландии, Tobermory была основана Джоном Синклером в 1798 году, но строительство продолжалось вплоть до 1823 года. Тобермори расположилась в лесистой местности у моря и стала единственной винокурней на удаленном шотландском острове Малл. За время своего существования винокурня несколько раз меняла хозяев и закрывалась. Изначально винокурня носила название Ledaig, которое позже изменилось, но выпуск односолодового виски с прежним названием продолжается до сих пор. Сегодня винокурня Тобермори находится под управлением компании Берн Стюарт Дистиллерс.Wilson & Morgan — бренд, под именем которого осуществляется розлив превосходного виски. Wilson & Morgan принадлежит итальянской компании Росси & Росси, у истоков создания которой стоят венецианские торговцы вином — семья Росси. В 1960 году Росси стали заниматься продажей виски. Только лучшие односолодовые виски, произведенные на территории Шотландии и отобранные с большим вниманием, разливаются под брендом "Вилсон & Морган". Фабио Росси, нынешний председатель компании, лично дегустирует образцы и принимает решение о том, какой виски будет выпущен в продажу. Предпочтение отдается только виски из натурального сырья, произведенным без холодной фильтрации и красителей. Созревание виски проходит в дубовых бочки из-под хереса, марсалы или портвейна.

О производителе

Rossi & Rossi — итальянская компания, созданная в 1946 году под названием "Mario Rossi". Свое нынешнее название она получила в 1987 году. Сегодня компанией руководит Фабио Росси — потомок венецианских купцов. Фабио родился в 1961 году и можно сказать, что вырос среди бутылок изысканных вин и крепких напитков. Его отец, Марио Росси-младший, был импортером виски, рома и другого алкоголя в Италию. Фабио получил образование энолога и продолжил дело предков. Он лично занимается отбором спиртов, выпускаемых компанией Росси & Росси под разными брендами, выбирая только самые интересные и лучшие. Сегодня Rossi & Rossi принадлежат такие бренды как "Wilson & Morgan", "Rum National", "Ron Millonario" и многие другие. Компания является импортером элитных спиртов, изысканного шампанского не только на территории Италии, но и во многих европейских странах.

Арт.: VW-299346
Моя заметка

Цвет

Цвет виски — янтарно-золотистый.

Вкус

Вкус виски округлый, маслянистый, чуть сладковатый, за счет оттенков чернослива, изюма, инжира, дополненных нотками ириски, корицы и мускатного ореха, тонами кожи, горького шоколада и сухой цедры цитрусовых. Послевкусие долгое, стойкое, сухое, с нюансами сухофруктов и солода.

Аромат

У виски выразительный и богатый аромат с нотами компота из темных фруктов, сушеного инжира и фиников, украшенными элегантными оттенками кожи, шоколада и табака, тонкими нюансами цитрусовой цедры и карамели.

Гастрономические сочетания

Виски идеален в качестве дижестива, а также в паре с сигарой, отлично подходит для создания коктейлей.

О продукте

"The Whistler" Bodega Cask Single Malt — односолодовый виски тройной дистилляции, выдержанный в лучших бочках из-под испанского хереса Олоросо, которые были получены от компании-партнера, Bodegas of Jerez de la Frontera. Созревание напитка длилось не менее 5 лет. Перед бутилированием холодная фильтрация не проводилась. Красивый янтарный цвет виски получают исключительно благодаря выдержке в дубовых бочках, карамельный колер не добавляется."The Whistler" Bodega Cask Single Malt был отмечен золотой медалью на конкурсе "World Whiskies Awards" в 2021 году.Ирландский виски и ликеры под всемирно известной маркой "The Whistler" производятся семейной винокурней "Boann Distillery", которая расположена в долине Бойн на восточном побережье Ирландии и является частью компании Robert A. Merry & Co. 

О производителе

Семейная компания Robert A. Merry & Co, расположенная в самом сердце Ирландии, является одним из известных поставщиков высококачественных спиртных напитков по всей стране. Название компании связано с исторической таверной Merrys в Дангарване, позднее бизнес развивался под названием семейной компании Na Cuana, известной своей маркой виски "The Whistler". За пределами страны Robert A. Merry & Co известна благодаря знаменитому ирландскому сливочному ликеру Merrys Irish Cream Liqueur. В настоящее время компания экспортирует свою продукцию в Великобританию, США, Канаду, Швецию, Данию, Нидерланды, Люксембург, Германию, Мальту, Венгрию, Чехию, Украину, Израиль, Турцию, Китай и другие страны. Ежегодно на предприятии производится около 4,5 миллионов литров ирландского сливочного ликера, закупается около 1,35 миллиона литров свежих сливок у местных фермеров в регионе Голден-Вейл. Причина успеха компании заключается в следовании конкурентоспособным ценам, использовании мирового опыта и современного высокотехнологичного оборудования, широком ассортименте продукции и быстром реагировании на изменение трендов. Основной задачей семейной компании является постоянное реинвестирование, которое обеспечивает дальнейший рост предприятия. В 2015 году компания инвестировала средства в новые складские помещения, реконструкцию и дополнительную линию розлива, что позволило предоставлять услуги по розливу ведущих брендов ирландского виски и джина.

Цвет

Цвет виски — янтарно-золотистый.

Вкус

Вкус виски округлый, маслянистый, чуть сладковатый, за счет оттенков чернослива, изюма, инжира, дополненных нотками ириски, корицы и мускатного ореха, тонами кожи, горького шоколада и сухой цедры цитрусовых. Послевкусие долгое, стойкое, сухое, с нюансами сухофруктов и солода.

Аромат

У виски выразительный и богатый аромат с нотами компота из темных фруктов, сушеного инжира и фиников, украшенными элегантными оттенками кожи, шоколада и табака, тонкими нюансами цитрусовой цедры и карамели.

Гастрономические сочетания

Виски идеален в качестве дижестива, а также в паре с сигарой, отлично подходит для создания коктейлей.

О продукте

"The Whistler" Bodega Cask Single Malt — односолодовый виски тройной дистилляции, выдержанный в лучших бочках из-под испанского хереса Олоросо, которые были получены от компании-партнера, Bodegas of Jerez de la Frontera. Созревание напитка длилось не менее 5 лет. Перед бутилированием холодная фильтрация не проводилась. Красивый янтарный цвет виски получают исключительно благодаря выдержке в дубовых бочках, карамельный колер не добавляется."The Whistler" Bodega Cask Single Malt был отмечен золотой медалью на конкурсе "World Whiskies Awards" в 2021 году.Ирландский виски и ликеры под всемирно известной маркой "The Whistler" производятся семейной винокурней "Boann Distillery", которая расположена в долине Бойн на восточном побережье Ирландии и является частью компании Robert A. Merry & Co. 

О производителе

Семейная компания Robert A. Merry & Co, расположенная в самом сердце Ирландии, является одним из известных поставщиков высококачественных спиртных напитков по всей стране. Название компании связано с исторической таверной Merrys в Дангарване, позднее бизнес развивался под названием семейной компании Na Cuana, известной своей маркой виски "The Whistler". За пределами страны Robert A. Merry & Co известна благодаря знаменитому ирландскому сливочному ликеру Merrys Irish Cream Liqueur. В настоящее время компания экспортирует свою продукцию в Великобританию, США, Канаду, Швецию, Данию, Нидерланды, Люксембург, Германию, Мальту, Венгрию, Чехию, Украину, Израиль, Турцию, Китай и другие страны. Ежегодно на предприятии производится около 4,5 миллионов литров ирландского сливочного ликера, закупается около 1,35 миллиона литров свежих сливок у местных фермеров в регионе Голден-Вейл. Причина успеха компании заключается в следовании конкурентоспособным ценам, использовании мирового опыта и современного высокотехнологичного оборудования, широком ассортименте продукции и быстром реагировании на изменение трендов. Основной задачей семейной компании является постоянное реинвестирование, которое обеспечивает дальнейший рост предприятия. В 2015 году компания инвестировала средства в новые складские помещения, реконструкцию и дополнительную линию розлива, что позволило предоставлять услуги по розливу ведущих брендов ирландского виски и джина.

Арт.: VW-238580
Моя заметка

Цвет

Виски имеет медный цвет.

Вкус

Вкус виски удивительно мягкий, сочный, слегка терпкий, со сладковатыми нотами меда, белого шоколада, абрикоса, миндаля, ванили и груши, гармонично сбалансированными оттенками красного апельсина и ментола. Послевкусие длительное, стойкое, с нюансами медовых сот, миндаля в шоколаде, пекана, дуба, дыма и апельсинового мармелада.

Аромат

Виски обладает сложным, насыщенным и многослойным ароматом с соблазнительными нотками маракуйи, персика, груши, манго. При аэрации проявляются более пикантные оттенки свежего хлеба, нежные древесные и минеральные тона, за которыми следуют нюансы медовых сот, ванили, миндаля и молочного шоколада. При добавлении небольшого количества воды букет обогащается оттенками абрикоса, бузины, цветочной пыльцы и персикового сиропа.

Гастрономические сочетания

Виски рекомендуется подавать в чистом виде в качестве дижестива. Можно также добавить небольшое количество чистой воды.

О продукте

Виски Glenmorangie по праву называют чемпионом среди односолодовых виски. Для его производства используется только шотландский ячмень, лишь слегка поджаренный. В процессе дистилляции применяется природная, высоко насыщенная минералами вода озера Тарлоджи. В 1989 году компания выкупила это озеро и прилегающие к нему 260 га земли, чтобы сохранить уникальный водный ресурс.Glenmorangie "A Tale of Cake" — новое творение Билла Ламсдена, лимитированное издание односолодового виски, выдержанного традиционно в бочках из-под бурбона, а затем в бочках из-под десертного токайского вина для приобретения богатого вкуса и многогранного аромата. На создание такого уникального напитка Билла натолкнули воспоминания о торте — от перевернутого ананаса, который его дочь приготовила на его день рождения, до восхитительных ароматов бабушкиной выпечки. Он придумал этот виски, чтобы воссоздать волшебство того момента, когда вкушаешь кусочек только что приготовленного пирога. Виски "Сказка о пироге" обладает привлекательным медным цветом, сложным, чуть сладковатым вкусом с многогранными оттенками меда, белого шоколада и спелых фруктов, легким мятным прикосновением. Как и следовало ожидать, вкус этого "пирога" невероятный.Glenmorangie "A Tale of Cake" был отмечен серебряной медалью на конкурсе "International Wine & Spirit Competition" в 2020 году.

О производителе

Компания Glenmorangie став одной из ведущих в мире по производству шотландских виски, имеет долгий и увлекательный путь. Еще в 1843 году братьями Метисон был создан ликеро-водочный завод. Во второй половине XIX века продукция вышла на экспорт в Европу и Америку. Но из-за большой депрессии и запрета продажи алкоголя в Америке, в 1931 году завод был закрыт и не функционировал до ноября 1936 года, пока компания Macdonald и Muir Ltd не выкупила его и продолжила работу. А в 2005 году Glenmorangie становится частью мирового лидера компании Moët Hennessy-Louis Vuitton. В некоторой степени Glenmorangie была пионером выдержки виски в древесине. Они проводили и проводят сотни экспериментов с различными видами древесины в поиске идеальных бочек для старинных виски. Неутомимая преданность инновациям, в сочетании с успехом своей продукции, позволила компании Glenmorangie находиться в лидерах. Их продукция награждена множеством наград на престижных международных конкурсах.  Компания Гленморанджи продолжает развиваться во всех областях, постоянно стремиться повышать качество своей продукции, удовлетворять потребителей и достигать устойчивого  и прибыльного роста бизнеса.

Цвет

Виски имеет медный цвет.

Вкус

Вкус виски удивительно мягкий, сочный, слегка терпкий, со сладковатыми нотами меда, белого шоколада, абрикоса, миндаля, ванили и груши, гармонично сбалансированными оттенками красного апельсина и ментола. Послевкусие длительное, стойкое, с нюансами медовых сот, миндаля в шоколаде, пекана, дуба, дыма и апельсинового мармелада.

Аромат

Виски обладает сложным, насыщенным и многослойным ароматом с соблазнительными нотками маракуйи, персика, груши, манго. При аэрации проявляются более пикантные оттенки свежего хлеба, нежные древесные и минеральные тона, за которыми следуют нюансы медовых сот, ванили, миндаля и молочного шоколада. При добавлении небольшого количества воды букет обогащается оттенками абрикоса, бузины, цветочной пыльцы и персикового сиропа.

Гастрономические сочетания

Виски рекомендуется подавать в чистом виде в качестве дижестива. Можно также добавить небольшое количество чистой воды.

О продукте

Виски Glenmorangie по праву называют чемпионом среди односолодовых виски. Для его производства используется только шотландский ячмень, лишь слегка поджаренный. В процессе дистилляции применяется природная, высоко насыщенная минералами вода озера Тарлоджи. В 1989 году компания выкупила это озеро и прилегающие к нему 260 га земли, чтобы сохранить уникальный водный ресурс.Glenmorangie "A Tale of Cake" — новое творение Билла Ламсдена, лимитированное издание односолодового виски, выдержанного традиционно в бочках из-под бурбона, а затем в бочках из-под десертного токайского вина для приобретения богатого вкуса и многогранного аромата. На создание такого уникального напитка Билла натолкнули воспоминания о торте — от перевернутого ананаса, который его дочь приготовила на его день рождения, до восхитительных ароматов бабушкиной выпечки. Он придумал этот виски, чтобы воссоздать волшебство того момента, когда вкушаешь кусочек только что приготовленного пирога. Виски "Сказка о пироге" обладает привлекательным медным цветом, сложным, чуть сладковатым вкусом с многогранными оттенками меда, белого шоколада и спелых фруктов, легким мятным прикосновением. Как и следовало ожидать, вкус этого "пирога" невероятный.Glenmorangie "A Tale of Cake" был отмечен серебряной медалью на конкурсе "International Wine & Spirit Competition" в 2020 году.

О производителе

Компания Glenmorangie став одной из ведущих в мире по производству шотландских виски, имеет долгий и увлекательный путь. Еще в 1843 году братьями Метисон был создан ликеро-водочный завод. Во второй половине XIX века продукция вышла на экспорт в Европу и Америку. Но из-за большой депрессии и запрета продажи алкоголя в Америке, в 1931 году завод был закрыт и не функционировал до ноября 1936 года, пока компания Macdonald и Muir Ltd не выкупила его и продолжила работу. А в 2005 году Glenmorangie становится частью мирового лидера компании Moët Hennessy-Louis Vuitton. В некоторой степени Glenmorangie была пионером выдержки виски в древесине. Они проводили и проводят сотни экспериментов с различными видами древесины в поиске идеальных бочек для старинных виски. Неутомимая преданность инновациям, в сочетании с успехом своей продукции, позволила компании Glenmorangie находиться в лидерах. Их продукция награждена множеством наград на престижных международных конкурсах.  Компания Гленморанджи продолжает развиваться во всех областях, постоянно стремиться повышать качество своей продукции, удовлетворять потребителей и достигать устойчивого  и прибыльного роста бизнеса.

Арт.: VW-42459
Моя заметка

Цвет

Виски приятного золотистого цвета.

Вкус

Виски покоряет мягким, изысканным, богатым, округлым вкусом с оттенками зеленого яблока, перезрелого манго, карамели, ванили и ириски, подчеркнутыми штрихами дуба, гвоздики и корицы. Послевкусие долгое, стойкое, согревающее.

Аромат

В сложном и многогранном аромате виски гармонично переплетаются оттенки зеленого яблока, апельсинового масла, тропических фруктов, пряных специй и молочного шоколада.

Гастрономические сочетания

Виски рекомендовано употреблять при комнатной температуре в чистом виде, в качестве дижестива, или со льдом.

О продукте

"Gelston's" 10 Years Old — это эксклюзивный разлив односолодового виски, выпущенный весной 2020 года. Трижды дистиллированный из местного ирландского солодового ячменя и выдержанный в лучших бочках из-под бурбона в течение как минимум 10 лет, этот элегантный виски с прекрасными зерновыми нотками лучше всего пить со льдом или в чистом виде.Генри Джеймс Нил (один из основателей бренда "Gelston's") был смелым молодым ирландцем, любившим приключения. В 1851 году он отправился в Австралию, чтобы разбогатеть во время золотой лихорадки, поставляя провизию и виски горнякам и их семьям. В 1869 году он купил свой любимый ирландский виски, известный своей мягкостью и глубиной вкуса, у Сэмюэля Гелстона. С тех пор его рвение к качеству и любовь к идеальному вкусу передавались из поколения в поколение в семье Ниллов. Спустя пять поколений бренд "Gelston's" все еще находится в руках семьи Нил, но качество "Gelston's" 12 Years Old неизменно, как и много веков назад.

О производителе

За свою историю компания Halewood Wines & Spirits стала крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Великобритании. В 1978 году Джон Хэлвуд создал небольшой бизнес по продаже болгарских вин из своего гаража и выпустил первый херес Club Royal. В 1987 году он приобрел Hall & Bramley, Lamb и Watt, объединив их продукцию и расширив тем самым свой портфель. В 1994 году, став свидетелем успеха итальянского вина Lambrusco, Джон выпустил игристое вино Lambrini, которое быстро стало самым продаваемым продуктом компании.Компания владеет семью заводами по выпуску виски и джина и двумя крафтовыми пивоварнями в Англии, Шотландии, Ирландии и Уэльсе, алкогольными производствами в ЮАР и Австралии, заводом по производству водки в России, а также управляет сетью фирменных баров. Halewood Wines & Spirits выпускает водку под брендами "Whitley Neill", "J.J. Whitley", "Red Square", "Liverpool", а также является дистрибьютором российской Beluga Group в Великобритании и Ирландии. В портфель торговых марок компании также входят "City of London", "Dead Man’s Fingers", "Pogues", "Crabbie’s", "Lambrini".На сегодняшний день продукция компании Halewood Wines & Spirits экспортируется в более, чем 88 стран по всему миру, ежегодный оборот составляет 265 миллионов евро.

Цвет

Виски приятного золотистого цвета.

Вкус

Виски покоряет мягким, изысканным, богатым, округлым вкусом с оттенками зеленого яблока, перезрелого манго, карамели, ванили и ириски, подчеркнутыми штрихами дуба, гвоздики и корицы. Послевкусие долгое, стойкое, согревающее.

Аромат

В сложном и многогранном аромате виски гармонично переплетаются оттенки зеленого яблока, апельсинового масла, тропических фруктов, пряных специй и молочного шоколада.

Гастрономические сочетания

Виски рекомендовано употреблять при комнатной температуре в чистом виде, в качестве дижестива, или со льдом.

О продукте

"Gelston's" 10 Years Old — это эксклюзивный разлив односолодового виски, выпущенный весной 2020 года. Трижды дистиллированный из местного ирландского солодового ячменя и выдержанный в лучших бочках из-под бурбона в течение как минимум 10 лет, этот элегантный виски с прекрасными зерновыми нотками лучше всего пить со льдом или в чистом виде.Генри Джеймс Нил (один из основателей бренда "Gelston's") был смелым молодым ирландцем, любившим приключения. В 1851 году он отправился в Австралию, чтобы разбогатеть во время золотой лихорадки, поставляя провизию и виски горнякам и их семьям. В 1869 году он купил свой любимый ирландский виски, известный своей мягкостью и глубиной вкуса, у Сэмюэля Гелстона. С тех пор его рвение к качеству и любовь к идеальному вкусу передавались из поколения в поколение в семье Ниллов. Спустя пять поколений бренд "Gelston's" все еще находится в руках семьи Нил, но качество "Gelston's" 12 Years Old неизменно, как и много веков назад.

О производителе

За свою историю компания Halewood Wines & Spirits стала крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Великобритании. В 1978 году Джон Хэлвуд создал небольшой бизнес по продаже болгарских вин из своего гаража и выпустил первый херес Club Royal. В 1987 году он приобрел Hall & Bramley, Lamb и Watt, объединив их продукцию и расширив тем самым свой портфель. В 1994 году, став свидетелем успеха итальянского вина Lambrusco, Джон выпустил игристое вино Lambrini, которое быстро стало самым продаваемым продуктом компании.Компания владеет семью заводами по выпуску виски и джина и двумя крафтовыми пивоварнями в Англии, Шотландии, Ирландии и Уэльсе, алкогольными производствами в ЮАР и Австралии, заводом по производству водки в России, а также управляет сетью фирменных баров. Halewood Wines & Spirits выпускает водку под брендами "Whitley Neill", "J.J. Whitley", "Red Square", "Liverpool", а также является дистрибьютором российской Beluga Group в Великобритании и Ирландии. В портфель торговых марок компании также входят "City of London", "Dead Man’s Fingers", "Pogues", "Crabbie’s", "Lambrini".На сегодняшний день продукция компании Halewood Wines & Spirits экспортируется в более, чем 88 стран по всему миру, ежегодный оборот составляет 265 миллионов евро.

Арт.: VW-315611
Моя заметка
Односолодовый "Гелстонз" 10-летний, в подарочной коробке

Цвет

Виски приятного золотистого цвета.

Вкус

Виски покоряет мягким, изысканным, богатым, округлым вкусом с оттенками зеленого яблока, перезрелого манго, карамели, ванили и ириски, подчеркнутыми штрихами дуба, гвоздики и корицы. Послевкусие долгое, стойкое, согревающее.

Аромат

В сложном и многогранном аромате виски гармонично переплетаются оттенки зеленого яблока, апельсинового масла, тропических фруктов, пряных специй и молочного шоколада.

Гастрономические сочетания

Виски рекомендовано употреблять при комнатной температуре в чистом виде, в качестве дижестива, или со льдом.

О продукте

"Gelston's" 10 Years Old — это эксклюзивный разлив односолодового виски, выпущенный весной 2020 года. Трижды дистиллированный из местного ирландского солодового ячменя и выдержанный в лучших бочках из-под бурбона в течение как минимум 10 лет, этот элегантный виски с прекрасными зерновыми нотками лучше всего пить со льдом или в чистом виде.Генри Джеймс Нил (один из основателей бренда "Gelston's") был смелым молодым ирландцем, любившим приключения. В 1851 году он отправился в Австралию, чтобы разбогатеть во время золотой лихорадки, поставляя провизию и виски горнякам и их семьям. В 1869 году он купил свой любимый ирландский виски, известный своей мягкостью и глубиной вкуса, у Сэмюэля Гелстона. С тех пор его рвение к качеству и любовь к идеальному вкусу передавались из поколения в поколение в семье Ниллов. Спустя пять поколений бренд "Gelston's" все еще находится в руках семьи Нил, но качество "Gelston's" 10 Years Old неизменно, как и много веков назад.

О производителе

За свою историю компания Halewood Wines & Spirits стала крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Великобритании. В 1978 году Джон Хэлвуд создал небольшой бизнес по продаже болгарских вин из своего гаража и выпустил первый херес Club Royal. В 1987 году он приобрел Hall & Bramley, Lamb и Watt, объединив их продукцию и расширив тем самым свой портфель. В 1994 году, став свидетелем успеха итальянского вина Lambrusco, Джон выпустил игристое вино Lambrini, которое быстро стало самым продаваемым продуктом компании.Компания владеет семью заводами по выпуску виски и джина и двумя крафтовыми пивоварнями в Англии, Шотландии, Ирландии и Уэльсе, алкогольными производствами в ЮАР и Австралии, заводом по производству водки в России, а также управляет сетью фирменных баров. Halewood Wines & Spirits выпускает водку под брендами "Whitley Neill", "J.J. Whitley", "Red Square", "Liverpool", а также является дистрибьютором российской Beluga Group в Великобритании и Ирландии. В портфель торговых марок компании также входят "City of London", "Dead Man’s Fingers", "Pogues", "Crabbie’s", "Lambrini".На сегодняшний день продукция компании Halewood Wines & Spirits экспортируется в более, чем 88 стран по всему миру, ежегодный оборот составляет 265 миллионов евро.

Цвет

Виски приятного золотистого цвета.

Вкус

Виски покоряет мягким, изысканным, богатым, округлым вкусом с оттенками зеленого яблока, перезрелого манго, карамели, ванили и ириски, подчеркнутыми штрихами дуба, гвоздики и корицы. Послевкусие долгое, стойкое, согревающее.

Аромат

В сложном и многогранном аромате виски гармонично переплетаются оттенки зеленого яблока, апельсинового масла, тропических фруктов, пряных специй и молочного шоколада.

Гастрономические сочетания

Виски рекомендовано употреблять при комнатной температуре в чистом виде, в качестве дижестива, или со льдом.

О продукте

"Gelston's" 10 Years Old — это эксклюзивный разлив односолодового виски, выпущенный весной 2020 года. Трижды дистиллированный из местного ирландского солодового ячменя и выдержанный в лучших бочках из-под бурбона в течение как минимум 10 лет, этот элегантный виски с прекрасными зерновыми нотками лучше всего пить со льдом или в чистом виде.Генри Джеймс Нил (один из основателей бренда "Gelston's") был смелым молодым ирландцем, любившим приключения. В 1851 году он отправился в Австралию, чтобы разбогатеть во время золотой лихорадки, поставляя провизию и виски горнякам и их семьям. В 1869 году он купил свой любимый ирландский виски, известный своей мягкостью и глубиной вкуса, у Сэмюэля Гелстона. С тех пор его рвение к качеству и любовь к идеальному вкусу передавались из поколения в поколение в семье Ниллов. Спустя пять поколений бренд "Gelston's" все еще находится в руках семьи Нил, но качество "Gelston's" 10 Years Old неизменно, как и много веков назад.

О производителе

За свою историю компания Halewood Wines & Spirits стала крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Великобритании. В 1978 году Джон Хэлвуд создал небольшой бизнес по продаже болгарских вин из своего гаража и выпустил первый херес Club Royal. В 1987 году он приобрел Hall & Bramley, Lamb и Watt, объединив их продукцию и расширив тем самым свой портфель. В 1994 году, став свидетелем успеха итальянского вина Lambrusco, Джон выпустил игристое вино Lambrini, которое быстро стало самым продаваемым продуктом компании.Компания владеет семью заводами по выпуску виски и джина и двумя крафтовыми пивоварнями в Англии, Шотландии, Ирландии и Уэльсе, алкогольными производствами в ЮАР и Австралии, заводом по производству водки в России, а также управляет сетью фирменных баров. Halewood Wines & Spirits выпускает водку под брендами "Whitley Neill", "J.J. Whitley", "Red Square", "Liverpool", а также является дистрибьютором российской Beluga Group в Великобритании и Ирландии. В портфель торговых марок компании также входят "City of London", "Dead Man’s Fingers", "Pogues", "Crabbie’s", "Lambrini".На сегодняшний день продукция компании Halewood Wines & Spirits экспортируется в более, чем 88 стран по всему миру, ежегодный оборот составляет 265 миллионов евро.

Арт.: VW-254486
2007
Моя заметка
Односолодовый Сигнэтори Винтидж, "Ан-Чиллфилтеред Коллекшн" Гленлосси 13-летний, в металлической тубе
Страна: Шотландия
Регион: Спейсайд
Наименование: Un-Chillfiltered Collection
Год: 2007
Крепость: 46%
Выдержка: 13 лет

Цвет

Виски янтарно-золотистого цвета.

Вкус

Виски покоряет полным, округлым вкусом с обволакивающей текстурой, фруктово-древесными оттенками и ореховыми нюансами в стойком послевкусии.

Аромат

Богатый, насыщенный аромат виски наполнен тонами темного шоколада, изюма, кленового сиропа и пряностей.

Гастрономические сочетания

Виски рекомендуется употреблять в чистом виде, с добавлением воды или льда.

О продукте

Холодная фильтрация — это процесс удаления большинства жиров и масел, естественным образом поступающих из солода. Крупные ликероводочные заводы используют холодную фильтрацию для удаления облачности и обеспечения согласованных вкусов в купажах. Линейка Signatory под названием "Un-Chillfiltered Collection" представляет виски с разных винокурен Шотландии, обладающий естественным вкусом, ароматом и цветом и изготовленный без применения процесса охлаждения. Signatory Vintage, "The Un-Chillfiltered Collection" Glenlossie 13 Years, 2007 — элегантный, зрелый, сладкий односолодовый виски из Спейсайда с фруктовыми, карамельными и шоколадными тонами во вкусе и аромате. Виски был дистиллирован на винокурне Гленлосси 12 июня 2007 года и созревал в течение 13 лет в хогсхедах № 3955 и 3956. Розлив виски состоялся 9 ноября 2020 года при крепости в 46%.Винокурня Glenlossie, расположенная в долине Lossie, на юге деревни Элджин, была основана в 1876 году Джоном Даффом. Через 20 лет винокурня была продана, в ней была проведена реконструкция, в частности, были проложены рельсовые подъездные пути и обновлена система хранения. В 80-х годах винокурня была на некоторое время полностью закрыта, но на сегодняшний день ее функционирование успешно восстановлено благодаря владеющей ей в настоящее время компании Диаджео. Винокурня специализируется в основном на создании блендированного виски и достаточно редко выпускает эксклюзивные варианты односолодового виски.

О производителе

Signatory Vintage — независимая компания по розливу виски, основанная в 1988 году Эндрю и Брайаном Симингтон. Название "Signatory" ("подпись") родилось от первоначальной задумки найти человека подходящего положения, который будет подписывать этикетки для бутылок, взятых из одной бочки. В целом, задача компании заключалась в поиске лучших бочек односолодового шотландского виски, их розливе и красивой упаковке. Неудивительно, что компания сразу стала успешной. Ее диапазон — ошеломляюще большой, в него входят односолодовые молты как с работающих ныне, так и с закрытых винокурен, а также некоторые образцы зернового виски и редкие релизы самых легендарных винокурен в мире. Драгоценным камнем в производственном портфеле Сигнэтори Винтидж является "Cask Strength Collection", которая состоит из виски, выдержанного в отдельных бочках и разлитого по бутылкам при естественной бочковой крепости. В 2002 году компания Сигнэтори Винтидж расширила свой бизнес, приобретя у корпорации Перно Рикар ликероводочный завод Edradour.

Цвет

Виски янтарно-золотистого цвета.

Вкус

Виски покоряет полным, округлым вкусом с обволакивающей текстурой, фруктово-древесными оттенками и ореховыми нюансами в стойком послевкусии.

Аромат

Богатый, насыщенный аромат виски наполнен тонами темного шоколада, изюма, кленового сиропа и пряностей.

Гастрономические сочетания

Виски рекомендуется употреблять в чистом виде, с добавлением воды или льда.

О продукте

Холодная фильтрация — это процесс удаления большинства жиров и масел, естественным образом поступающих из солода. Крупные ликероводочные заводы используют холодную фильтрацию для удаления облачности и обеспечения согласованных вкусов в купажах. Линейка Signatory под названием "Un-Chillfiltered Collection" представляет виски с разных винокурен Шотландии, обладающий естественным вкусом, ароматом и цветом и изготовленный без применения процесса охлаждения. Signatory Vintage, "The Un-Chillfiltered Collection" Glenlossie 13 Years, 2007 — элегантный, зрелый, сладкий односолодовый виски из Спейсайда с фруктовыми, карамельными и шоколадными тонами во вкусе и аромате. Виски был дистиллирован на винокурне Гленлосси 12 июня 2007 года и созревал в течение 13 лет в хогсхедах № 3955 и 3956. Розлив виски состоялся 9 ноября 2020 года при крепости в 46%.Винокурня Glenlossie, расположенная в долине Lossie, на юге деревни Элджин, была основана в 1876 году Джоном Даффом. Через 20 лет винокурня была продана, в ней была проведена реконструкция, в частности, были проложены рельсовые подъездные пути и обновлена система хранения. В 80-х годах винокурня была на некоторое время полностью закрыта, но на сегодняшний день ее функционирование успешно восстановлено благодаря владеющей ей в настоящее время компании Диаджео. Винокурня специализируется в основном на создании блендированного виски и достаточно редко выпускает эксклюзивные варианты односолодового виски.

О производителе

Signatory Vintage — независимая компания по розливу виски, основанная в 1988 году Эндрю и Брайаном Симингтон. Название "Signatory" ("подпись") родилось от первоначальной задумки найти человека подходящего положения, который будет подписывать этикетки для бутылок, взятых из одной бочки. В целом, задача компании заключалась в поиске лучших бочек односолодового шотландского виски, их розливе и красивой упаковке. Неудивительно, что компания сразу стала успешной. Ее диапазон — ошеломляюще большой, в него входят односолодовые молты как с работающих ныне, так и с закрытых винокурен, а также некоторые образцы зернового виски и редкие релизы самых легендарных винокурен в мире. Драгоценным камнем в производственном портфеле Сигнэтори Винтидж является "Cask Strength Collection", которая состоит из виски, выдержанного в отдельных бочках и разлитого по бутылкам при естественной бочковой крепости. В 2002 году компания Сигнэтори Винтидж расширила свой бизнес, приобретя у корпорации Перно Рикар ликероводочный завод Edradour.

Арт.: VW-254519
2009
Моя заметка
Односолодовый Сигнэтори Винтидж, "Ан-Чиллфилтеред Коллекшн" Милтондафф 11-летний, в металлической тубе
Страна: Шотландия
Регион: Спейсайд
Наименование: Un-Chillfiltered Collection
Год: 2009
Крепость: 46%
Выдержка: 11 лет

Цвет

Виски золотистого цвета.

Вкус

Виски демонстрирует полный, богатый вкус с нотами спелых фруктов, имбиря, конфет, пряностей и трав, плавно переходящими в долгое, стойкое послевкусие.

Аромат

Многогранный аромат вина раскрывается оттенками тропических фруктов, печеного яблока, имбиря, лимона и конфет.

Гастрономические сочетания

Виски рекомендуется употреблять в чистом виде, с добавлением воды или льда.

О продукте

Холодная фильтрация — это процесс удаления большинства жиров и масел, естественным образом поступающих из солода. Крупные ликероводочные заводы используют холодную фильтрацию для удаления облачности и обеспечения согласованных вкусов в купажах. Линейка Signatory под названием "Un-Chillfiltered Collection" представляет виски с разных винокурен Шотландии, обладающий естественным вкусом, ароматом и цветом и изготовленный без применения процесса охлаждения. Signatory Vintage, "The Un-Chillfiltered Collection" Miltonduff 11 Years, 2009 — элегантный, зрелый односолодовый виски из Спейсайда. Виски был дистиллирован на винокурне Милтондафф 30 ноября 2009 года и созревал в течение 11 лет в бочках из-под бурбона № 701743 и 701745. Розлив виски состоялся 17 марта 2021 года при крепости в 46%.Винокурня Милтондафф возникла в 1842 году на месте пивоварни, принадлежавшей монастырю Плускарден. Сам монастырь считается основной достопримечательностью города Элгин. Винокурня одной из первых получила лицензию на производство скотча. Вода для производства берется из близлежащего ручья Блэкберн, протекающего через торфяные холмы. За время своего существования винокурня претерпела ряд изменений. Скотчи, производимые здесь, первоначально шли на продажу для составления купажей, и до сих пор спирты Miltonduff входят в купаж знаменитого Ballantine`s.

О производителе

Signatory Vintage — независимая компания по розливу виски, основанная в 1988 году Эндрю и Брайаном Симингтон. Название "Signatory" ("подпись") родилось от первоначальной задумки найти человека подходящего положения, который будет подписывать этикетки для бутылок, взятых из одной бочки. В целом, задача компании заключалась в поиске лучших бочек односолодового шотландского виски, их розливе и красивой упаковке. Неудивительно, что компания сразу стала успешной. Ее диапазон — ошеломляюще большой, в него входят односолодовые молты как с работающих ныне, так и с закрытых винокурен, а также некоторые образцы зернового виски и редкие релизы самых легендарных винокурен в мире. Драгоценным камнем в производственном портфеле Сигнэтори Винтидж является "Cask Strength Collection", которая состоит из виски, выдержанного в отдельных бочках и разлитого по бутылкам при естественной бочковой крепости. В 2002 году компания Сигнэтори Винтидж расширила свой бизнес, приобретя у корпорации Перно Рикар ликероводочный завод Edradour.

Цвет

Виски золотистого цвета.

Вкус

Виски демонстрирует полный, богатый вкус с нотами спелых фруктов, имбиря, конфет, пряностей и трав, плавно переходящими в долгое, стойкое послевкусие.

Аромат

Многогранный аромат вина раскрывается оттенками тропических фруктов, печеного яблока, имбиря, лимона и конфет.

Гастрономические сочетания

Виски рекомендуется употреблять в чистом виде, с добавлением воды или льда.

О продукте

Холодная фильтрация — это процесс удаления большинства жиров и масел, естественным образом поступающих из солода. Крупные ликероводочные заводы используют холодную фильтрацию для удаления облачности и обеспечения согласованных вкусов в купажах. Линейка Signatory под названием "Un-Chillfiltered Collection" представляет виски с разных винокурен Шотландии, обладающий естественным вкусом, ароматом и цветом и изготовленный без применения процесса охлаждения. Signatory Vintage, "The Un-Chillfiltered Collection" Miltonduff 11 Years, 2009 — элегантный, зрелый односолодовый виски из Спейсайда. Виски был дистиллирован на винокурне Милтондафф 30 ноября 2009 года и созревал в течение 11 лет в бочках из-под бурбона № 701743 и 701745. Розлив виски состоялся 17 марта 2021 года при крепости в 46%.Винокурня Милтондафф возникла в 1842 году на месте пивоварни, принадлежавшей монастырю Плускарден. Сам монастырь считается основной достопримечательностью города Элгин. Винокурня одной из первых получила лицензию на производство скотча. Вода для производства берется из близлежащего ручья Блэкберн, протекающего через торфяные холмы. За время своего существования винокурня претерпела ряд изменений. Скотчи, производимые здесь, первоначально шли на продажу для составления купажей, и до сих пор спирты Miltonduff входят в купаж знаменитого Ballantine`s.

О производителе

Signatory Vintage — независимая компания по розливу виски, основанная в 1988 году Эндрю и Брайаном Симингтон. Название "Signatory" ("подпись") родилось от первоначальной задумки найти человека подходящего положения, который будет подписывать этикетки для бутылок, взятых из одной бочки. В целом, задача компании заключалась в поиске лучших бочек односолодового шотландского виски, их розливе и красивой упаковке. Неудивительно, что компания сразу стала успешной. Ее диапазон — ошеломляюще большой, в него входят односолодовые молты как с работающих ныне, так и с закрытых винокурен, а также некоторые образцы зернового виски и редкие релизы самых легендарных винокурен в мире. Драгоценным камнем в производственном портфеле Сигнэтори Винтидж является "Cask Strength Collection", которая состоит из виски, выдержанного в отдельных бочках и разлитого по бутылкам при естественной бочковой крепости. В 2002 году компания Сигнэтори Винтидж расширила свой бизнес, приобретя у корпорации Перно Рикар ликероводочный завод Edradour.

Арт.: VW-273246
Моя заметка

Цвет

Виски золотисто-янтарного цвета.

Вкус

Виски демонстрирует полный, согревающий вкус с нотами коричневого сахара, банана, специй для выпечки, рома, ириски, ванили и апельсиновой цедры, плавно переходящими в стойкое, сбалансированное послевкусие.

Аромат

Сложный, щедрый аромат виски раскрывается оттенками орехово-имбирного печенья, цветочного меда, темного шоколада, ванильного мороженого, ячменя и тропических фруктов.

Гастрономические сочетания

Виски рекомендуется сервировать в качестве дижестива, в чистом виде или с охлаждающими камнями.

О продукте

That Boutique-y Whisky Company, "Tomatin" 11 Years Batch 4 — четвертая партия односолодового виски, созданная в сотрудничестве с винокурней "Томатин". Виски выдерживался в течение 11 лет и был бутилирован при крепости 51% в количестве всего 1174 бутылки. Каждая бутылка пронумерована. Этикетка напоминает банку с помидорами, однко, связь между томатами и "Томатин" настолько тонка, что ее понимаешь не сразу.

О производителе

Atom Supplies LTD/Atom Brands — новаторская, революционная международная группа, которая занимается производством уникальных крепких алкогольных напитков всех категорий. Производство охватывает весь жизненный цикл — от создания, прототипирования, производства и владения брендом до импортирования. Компания, владеющая фирмами Boutique-y Whisky и Master of Malt, запустила новый бренды под названиями: "The Character of Islay Whisky", "That Boutique-Y Gin Company" и "That Boutique-Y Rum Company". Основанная в 2011 году в Лондоне, компания удостоена множества наград, среди них "Лучший производитель года, 2017" по версии международного конкурса "International Wine & Spirit Competition" и "Блендер года — Сэм Симмонс" на "Spirits Business Awards, 2023".

Цвет

Виски золотисто-янтарного цвета.

Вкус

Виски демонстрирует полный, согревающий вкус с нотами коричневого сахара, банана, специй для выпечки, рома, ириски, ванили и апельсиновой цедры, плавно переходящими в стойкое, сбалансированное послевкусие.

Аромат

Сложный, щедрый аромат виски раскрывается оттенками орехово-имбирного печенья, цветочного меда, темного шоколада, ванильного мороженого, ячменя и тропических фруктов.

Гастрономические сочетания

Виски рекомендуется сервировать в качестве дижестива, в чистом виде или с охлаждающими камнями.

О продукте

That Boutique-y Whisky Company, "Tomatin" 11 Years Batch 4 — четвертая партия односолодового виски, созданная в сотрудничестве с винокурней "Томатин". Виски выдерживался в течение 11 лет и был бутилирован при крепости 51% в количестве всего 1174 бутылки. Каждая бутылка пронумерована. Этикетка напоминает банку с помидорами, однко, связь между томатами и "Томатин" настолько тонка, что ее понимаешь не сразу.

О производителе

Atom Supplies LTD/Atom Brands — новаторская, революционная международная группа, которая занимается производством уникальных крепких алкогольных напитков всех категорий. Производство охватывает весь жизненный цикл — от создания, прототипирования, производства и владения брендом до импортирования. Компания, владеющая фирмами Boutique-y Whisky и Master of Malt, запустила новый бренды под названиями: "The Character of Islay Whisky", "That Boutique-Y Gin Company" и "That Boutique-Y Rum Company". Основанная в 2011 году в Лондоне, компания удостоена множества наград, среди них "Лучший производитель года, 2017" по версии международного конкурса "International Wine & Spirit Competition" и "Блендер года — Сэм Симмонс" на "Spirits Business Awards, 2023".

Арт.: VW-256104
2005
Моя заметка
Односолодовый Туллибардин, "Мюррей" Дабл Вуд Эдишн, в подарочной коробке
Страна: Шотландия
Наименование: Tullibardine
Год: 2005
Крепость: 46%
Выдержка: 15 лет

Цвет

Виски янтарного цвета.

Вкус

Вкус виски полный, округлый, с оттенками персика, цитрусовых, корицы, кофе и хереса, плавно переходящими в стойкое послевкусие.

Аромат

Виски демонстрирует богатый, щедрый аромат с доминирующими оттенками меда, ванильного мороженого, темного шоколада и сушеного инжира.

Гастрономические сочетания

Виски можно употреблять с добавлением воды или льда в конце трапезы.

О продукте

Виски Tullibardine, "The Murray" Double Wood Edition, 2005 представляет собой прекрасный односолодовый виски, дистиллированный в 2005 году и выдержанный в течение 15 лет в бочках из-под бурбона с финишной выдержкой в бочке из-под хереса. Розлив виски без холодной фильтрации при репости в 46% осуществили в 2020 году. Завод Tullibardine расположен в деревне Блэкфорд в Perthshire. Он был реконструирован из старого пивоваренного завода Шотландии, построенного еще в XII веке, и поставлявшего пиво королевскому двору. В 1947 году валлийец William Delme Evans купил недействующую пивоварню, а в 1949 году был выпущен первый виски. Старый завод имел очень удобное местоположение — рядом с ним протекал родник с кристально чистой водой с холмов Очайл, которая сейчас используется при изготовлении виски Tullibardine. За свою историю завод несколько раз менял владельцев и даже был законсервирован с 1995 по 2003 год. В июне 2003 года Tullibardine был куплен вместе с существующим на складах запасом виски Туллибардин. В декабре 2003 года завод вновь, после девятилетнего молчания, запустил котлы. На протяжении повторного процесса ввода в эксплуатацию, были приняты меры для поддержания старых, традиционных методов производства. При этом на заводе установлено новое оборудование, число дистилляционных кубов увеличили с двух до четырех. Сегодня мощность завода составляет 2,5 миллиона литров алкоголя в год.

Цвет

Виски янтарного цвета.

Вкус

Вкус виски полный, округлый, с оттенками персика, цитрусовых, корицы, кофе и хереса, плавно переходящими в стойкое послевкусие.

Аромат

Виски демонстрирует богатый, щедрый аромат с доминирующими оттенками меда, ванильного мороженого, темного шоколада и сушеного инжира.

Гастрономические сочетания

Виски можно употреблять с добавлением воды или льда в конце трапезы.

О продукте

Виски Tullibardine, "The Murray" Double Wood Edition, 2005 представляет собой прекрасный односолодовый виски, дистиллированный в 2005 году и выдержанный в течение 15 лет в бочках из-под бурбона с финишной выдержкой в бочке из-под хереса. Розлив виски без холодной фильтрации при репости в 46% осуществили в 2020 году. Завод Tullibardine расположен в деревне Блэкфорд в Perthshire. Он был реконструирован из старого пивоваренного завода Шотландии, построенного еще в XII веке, и поставлявшего пиво королевскому двору. В 1947 году валлийец William Delme Evans купил недействующую пивоварню, а в 1949 году был выпущен первый виски. Старый завод имел очень удобное местоположение — рядом с ним протекал родник с кристально чистой водой с холмов Очайл, которая сейчас используется при изготовлении виски Tullibardine. За свою историю завод несколько раз менял владельцев и даже был законсервирован с 1995 по 2003 год. В июне 2003 года Tullibardine был куплен вместе с существующим на складах запасом виски Туллибардин. В декабре 2003 года завод вновь, после девятилетнего молчания, запустил котлы. На протяжении повторного процесса ввода в эксплуатацию, были приняты меры для поддержания старых, традиционных методов производства. При этом на заводе установлено новое оборудование, число дистилляционных кубов увеличили с двух до четырех. Сегодня мощность завода составляет 2,5 миллиона литров алкоголя в год.

Арт.: VW-272705
2010
Моя заметка
Односолодовый "Бенромах" Пит Смоук, в подарочной коробке 0.7 л
Страна: Шотландия
Регион: Спейсайд
Наименование: Benromach
Год: 2010
Крепость: 46%
Выдержка: 11 лет

Цвет

Виски янтарно-золотистого цвета.

Вкус

Вкус виски округлый, полный, с обволакивающей текстурой, пряно-древесными оттенками и стойким послевкусием.

Аромат

Виски обладает сложным, богатым ароматом, сотканным из нот пряностей, орехов, сухофруктов и дуба.

Гастрономические сочетания

Виски является прекрасным дижестивом, употребляется с водой или льдом.

О продукте

"Benromach" Peat Smoke, 2010 — фруктовый и очень дымный односолодовый виски, который производится маленькими лимитированными партиями, отличающимися уникальным вкусом и оригинальным ароматом. Название виски говорит само за себя (в переводе с англ. peat smoke – торфяной дым). "Бенромах" Пит Смоук является результатом экспериментальных исследований влияния повышенного уровня торфа на характер виски. После дистилляции в 2010 году виски выдерживался 11 лет в бочках из-под бурбона и был разлит по бутылкам в 2021 году.Бенромах — одна из марок компании Gordon & MacPhail. Основанная в 1898 году, винокурня Бенромах много раз закрывалась и меняла владельца до тех пор, пока в 1993 году не была выкуплена компанией Gordon & MacPhail, которая буквально спасла её от полного разрушения. Официально винокурня была открыта в 1998 году Принцем Уэльским. В настоящее время Benromach — гордость компании "Гордон & МакФейл". Все односолодовые виски Бенромах отличаются яркой индивидуальностью, богатым и мягким вкусом, в котором ощутимы приятные фруктовые тона и немного сладковатые нотки солода. Они прекрасно гармонируют с ароматом дымка, характерным для качественного шотландского односолодового виски. Benromach — самый маленький ликеро-водочный завод в шотландском Спейсайде. Виски "Бенромах" изготавливают из чистого ячменного солода без смешивания с зерновым, поэтому он относится к так называемым "single malt" или односолодовым виски. Перед ферментацией ячмень проращивается, а затем сушится в печах, где в качестве топлива используется торф, что придает особый дымный вкус напитку. После окончания ферментации виски подвергается двойной дистилляции, а затем выдерживается в бочках из американского белого дуба. Именно на стадии бочковой выдержки виски приобретает свой цвет, становится мягче и получает дополнительный аромат. 24 мая 1895 года Джеймс Гордон и Джон Александр Макфейл объявили об открытии своего магазина на South Street в городе Элгин, который предлагал своим покупателям широкий выбор продуктов питания, множество сортов чая, а также богатый ассортимент вин и спиртных напитков. Но с самого начала основной направленностью был виски. Готовый виски или солод покупались на ведущих заводах Шотландии, виски разливался по бутылкам с собственной этикеткой и распространялся на местном рынке. Позже была куплена лицензия на экспорт. Сегодня фирма "Гордон и Макфейл" — это уже не небольшой семейный магазин, а старейшая крупнейшая и одна из самых уважаемых компаний Шотландии. "Гордон и Макфейл" не входит в крупные мировые алкогольные концерны, что позволяет уделять больше внимания качеству и разнообразию продукции, предлагаемой покупателям.

Цвет

Виски янтарно-золотистого цвета.

Вкус

Вкус виски округлый, полный, с обволакивающей текстурой, пряно-древесными оттенками и стойким послевкусием.

Аромат

Виски обладает сложным, богатым ароматом, сотканным из нот пряностей, орехов, сухофруктов и дуба.

Гастрономические сочетания

Виски является прекрасным дижестивом, употребляется с водой или льдом.

О продукте

"Benromach" Peat Smoke, 2010 — фруктовый и очень дымный односолодовый виски, который производится маленькими лимитированными партиями, отличающимися уникальным вкусом и оригинальным ароматом. Название виски говорит само за себя (в переводе с англ. peat smoke – торфяной дым). "Бенромах" Пит Смоук является результатом экспериментальных исследований влияния повышенного уровня торфа на характер виски. После дистилляции в 2010 году виски выдерживался 11 лет в бочках из-под бурбона и был разлит по бутылкам в 2021 году.Бенромах — одна из марок компании Gordon & MacPhail. Основанная в 1898 году, винокурня Бенромах много раз закрывалась и меняла владельца до тех пор, пока в 1993 году не была выкуплена компанией Gordon & MacPhail, которая буквально спасла её от полного разрушения. Официально винокурня была открыта в 1998 году Принцем Уэльским. В настоящее время Benromach — гордость компании "Гордон & МакФейл". Все односолодовые виски Бенромах отличаются яркой индивидуальностью, богатым и мягким вкусом, в котором ощутимы приятные фруктовые тона и немного сладковатые нотки солода. Они прекрасно гармонируют с ароматом дымка, характерным для качественного шотландского односолодового виски. Benromach — самый маленький ликеро-водочный завод в шотландском Спейсайде. Виски "Бенромах" изготавливают из чистого ячменного солода без смешивания с зерновым, поэтому он относится к так называемым "single malt" или односолодовым виски. Перед ферментацией ячмень проращивается, а затем сушится в печах, где в качестве топлива используется торф, что придает особый дымный вкус напитку. После окончания ферментации виски подвергается двойной дистилляции, а затем выдерживается в бочках из американского белого дуба. Именно на стадии бочковой выдержки виски приобретает свой цвет, становится мягче и получает дополнительный аромат. 24 мая 1895 года Джеймс Гордон и Джон Александр Макфейл объявили об открытии своего магазина на South Street в городе Элгин, который предлагал своим покупателям широкий выбор продуктов питания, множество сортов чая, а также богатый ассортимент вин и спиртных напитков. Но с самого начала основной направленностью был виски. Готовый виски или солод покупались на ведущих заводах Шотландии, виски разливался по бутылкам с собственной этикеткой и распространялся на местном рынке. Позже была куплена лицензия на экспорт. Сегодня фирма "Гордон и Макфейл" — это уже не небольшой семейный магазин, а старейшая крупнейшая и одна из самых уважаемых компаний Шотландии. "Гордон и Макфейл" не входит в крупные мировые алкогольные концерны, что позволяет уделять больше внимания качеству и разнообразию продукции, предлагаемой покупателям.

Арт.: VW-255833
2007
Моя заметка
Односолодовый Краганмо "Дистиллер'с Эдишн", в подарочной коробке
Страна: Шотландия
Наименование: Cragganmore
Год: 2007
Крепость: 40%
Выдержка: 12 лет

Цвет

Виски медно-янтарного цвета.

Вкус

Вкус виски округлый, полный, с оттенками клубники, малины, меда и табака, плавно переходящими в стойкое послевкусие, в котором слышны акценты имбиря и какао.

Аромат

У виски щедрый, гармоничный аромат, сотканный из нот ягодного компота, красного вина, солода, копченостей и специй.

Гастрономические сочетания

Виски рекомендуется употреблять в чистом виде или со льдом.

О продукте

Cragganmore "Distiller's Edition", 2007 — одна из самых необычных вариаций односолодового виски Краганмо с богатой фруктовой сладостью во вкусе и аромате. Виски был дистиллирован в 2007 году и разлит по бутылкам в 2019 году. Как и другие релизы серии "Distiller's Edition", он прошел необычную финишную "отделку", проведя некоторое время в бочках из-под портвейна, что добавило вкусу виски дополнительную глубину и сладость. Винокурня Cragganmore была основана в 1869 году Джоном Смитом, которого называют самым опытным мастером дистилляции своего времени. Джон проработал на винокурнях Macallan, Glenlivet и Wishaw, арендовал Glenfarclas Distillery и в конце концов построил завод в Ballindalloch, рядом с железнодорожной станцией Strathspey. Это был первый завод, преднамеренно расположенный у железной дороги и пользовавшийся ее путями. Сам Джон Смит был большой любитель железных дорог, но, поскольку он весил 140 кг и был слишком широк, чтобы войти в вагон, он вынужден был перемещаться в специализированном вагоне для охраны. Винокурня Смита получила своё название от находящегося неподалеку холма Craggan Mor. Это место было выбрано Джоном из-за качества воды близлежащей речки Краган. Джон Смит, величайший производитель виски, придумал необычные перегонные кубы, верхняя часть которых была Т-образной формы, когда обычные кубы имели изогнутую форму, такой проект создавался с целью придания напитку аристократического характера. Джон умер в 1886 году, оставив бизнес своему сыну Гордону, который в значительной степени реконструировал завод в 1901 году, хотя две пары плоских кубов по проекту Джона Смита были сохранены. Несмотря на дальнейшие изменения форм собственности и две Мировые войны, Краганмо продолжает производить сложный, высоко ценимый односолодовый виски, которые очень чтут блендеры ведущих компаний и применяют его для создания знаменитых блендов Спейсайда.

Цвет

Виски медно-янтарного цвета.

Вкус

Вкус виски округлый, полный, с оттенками клубники, малины, меда и табака, плавно переходящими в стойкое послевкусие, в котором слышны акценты имбиря и какао.

Аромат

У виски щедрый, гармоничный аромат, сотканный из нот ягодного компота, красного вина, солода, копченостей и специй.

Гастрономические сочетания

Виски рекомендуется употреблять в чистом виде или со льдом.

О продукте

Cragganmore "Distiller's Edition", 2007 — одна из самых необычных вариаций односолодового виски Краганмо с богатой фруктовой сладостью во вкусе и аромате. Виски был дистиллирован в 2007 году и разлит по бутылкам в 2019 году. Как и другие релизы серии "Distiller's Edition", он прошел необычную финишную "отделку", проведя некоторое время в бочках из-под портвейна, что добавило вкусу виски дополнительную глубину и сладость. Винокурня Cragganmore была основана в 1869 году Джоном Смитом, которого называют самым опытным мастером дистилляции своего времени. Джон проработал на винокурнях Macallan, Glenlivet и Wishaw, арендовал Glenfarclas Distillery и в конце концов построил завод в Ballindalloch, рядом с железнодорожной станцией Strathspey. Это был первый завод, преднамеренно расположенный у железной дороги и пользовавшийся ее путями. Сам Джон Смит был большой любитель железных дорог, но, поскольку он весил 140 кг и был слишком широк, чтобы войти в вагон, он вынужден был перемещаться в специализированном вагоне для охраны. Винокурня Смита получила своё название от находящегося неподалеку холма Craggan Mor. Это место было выбрано Джоном из-за качества воды близлежащей речки Краган. Джон Смит, величайший производитель виски, придумал необычные перегонные кубы, верхняя часть которых была Т-образной формы, когда обычные кубы имели изогнутую форму, такой проект создавался с целью придания напитку аристократического характера. Джон умер в 1886 году, оставив бизнес своему сыну Гордону, который в значительной степени реконструировал завод в 1901 году, хотя две пары плоских кубов по проекту Джона Смита были сохранены. Несмотря на дальнейшие изменения форм собственности и две Мировые войны, Краганмо продолжает производить сложный, высоко ценимый односолодовый виски, которые очень чтут блендеры ведущих компаний и применяют его для создания знаменитых блендов Спейсайда.

Арт.: VW-186905
2008
Моя заметка
Односолодовый Сигнэтори Винтидж, "Каск Стренгс Коллекшн" Мортлах 10-летний, в металлической тубе
Страна: Шотландия
Регион: Спейсайд
Наименование: Signatory Vintage
Год: 2008
Крепость: 58% (Cask Strength)
Выдержка: 10 лет

Цвет

Виски золотисто-янтарного цвета.

Вкус

Вкус виски полный, округлый, роскошный, с бархатистой текстурой, фруктово-карамельными акцентами и стойким послевкусием.

Аромат

Виски демонстрирует богатый, пьянящий аромат с доминирующими ванильными, фруктовыми и пряными оттенками.

Гастрономические сочетания

Виски рекомендуется употреблять в качестве дижестива, с добавлением воды или льда.

О продукте

"Cask Strength Collection" представляет широкий выбор виски бочковой крепости в индивидуально пронумерованных бутылках. В линейку включены виски с разных винокурен Шотландии возрастом до 35 лет, все они представлены в оригинальных металлических тубах черно-золотого цвета. Особо редкие образцы старше 40 лет выпускаются в роскошных коробках с прилагаемым сертификатом подлинности. "Cask Strength Collection" Mortlach 10 Years, 2008 — богатый, зрелый односолодовый виски из Спейсайда, обладающий пряно-фруктовым вкусом и ароматом. Драм был дистиллирован на винокурне Мортлах 13 марта 2008 года и созревал в течение 10 лет в двух бочках из-под бурбона первого использования № 800071 и 800072. Розлив состоялся 9 ноября 2018 года при бочковой крепости в 58%. Всего на рынок было выпущено 443 бутылки виски.Mortlach — первый из семи заводов Даффтауна — был создан в 1823 году. На протяжении многих лет завод перекупали разные компании, происходили реорганизации. В 1837 году Mortlach купили братья Джон и Джеймс Грант из "Глен Гранта". Они сняли дистилляционное оборудование и остановили производство, скорее всего для снижения конкуренции. После этого завод "молчал" десять лет. За это время он использовался как пивоварня и, что более удивительно, — как церковь. Открывшийся в 1851 году под руководством Александра Гордона, Mortlach некоторое время выпускал виски с названием "John Gordon". Следующий владелец, сын Гордона — Джордж Коуи, модернизировал производство, увеличив количество дистилляционных кубов, проложив железнодорожные пути, соединившие завод с вокзалом Даффтаун, установив электрическое освещение и гидравлические подъемники на складах. С 1925 года завод принадлежал "John Walker & Sons". Сегодня производственная мощность Mortlach составляет 2910 тысяч литров в год. Со времен Джорджа Коуи Гордона, Mortlach имеет один из самых странных процессов дистилляции — дважды по 3 дистилляционных куба, все разных размеров, непарные. Однако результат — виски высочайшего качества, считающийся одним из лучших в Спейсайде, говорит сам за себя.

О производителе

Signatory Vintage — независимая компания по розливу виски, основанная в 1988 году Эндрю и Брайаном Симингтон. Название "Signatory" ("подпись") родилось от первоначальной задумки найти человека подходящего положения, который будет подписывать этикетки для бутылок, взятых из одной бочки. В целом, задача компании заключалась в поиске лучших бочек односолодового шотландского виски, их розливе и красивой упаковке. Неудивительно, что компания сразу стала успешной. Ее диапазон — ошеломляюще большой, в него входят односолодовые молты как с работающих ныне, так и с закрытых винокурен, а также некоторые образцы зернового виски и редкие релизы самых легендарных винокурен в мире. Драгоценным камнем в производственном портфеле Сигнэтори Винтидж является "Cask Strength Collection", которая состоит из виски, выдержанного в отдельных бочках и разлитого по бутылкам при естественной бочковой крепости. В 2002 году компания Сигнэтори Винтидж расширила свой бизнес, приобретя у корпорации Перно Рикар ликероводочный завод Edradour.

Цвет

Виски золотисто-янтарного цвета.

Вкус

Вкус виски полный, округлый, роскошный, с бархатистой текстурой, фруктово-карамельными акцентами и стойким послевкусием.

Аромат

Виски демонстрирует богатый, пьянящий аромат с доминирующими ванильными, фруктовыми и пряными оттенками.

Гастрономические сочетания

Виски рекомендуется употреблять в качестве дижестива, с добавлением воды или льда.

О продукте

"Cask Strength Collection" представляет широкий выбор виски бочковой крепости в индивидуально пронумерованных бутылках. В линейку включены виски с разных винокурен Шотландии возрастом до 35 лет, все они представлены в оригинальных металлических тубах черно-золотого цвета. Особо редкие образцы старше 40 лет выпускаются в роскошных коробках с прилагаемым сертификатом подлинности. "Cask Strength Collection" Mortlach 10 Years, 2008 — богатый, зрелый односолодовый виски из Спейсайда, обладающий пряно-фруктовым вкусом и ароматом. Драм был дистиллирован на винокурне Мортлах 13 марта 2008 года и созревал в течение 10 лет в двух бочках из-под бурбона первого использования № 800071 и 800072. Розлив состоялся 9 ноября 2018 года при бочковой крепости в 58%. Всего на рынок было выпущено 443 бутылки виски.Mortlach — первый из семи заводов Даффтауна — был создан в 1823 году. На протяжении многих лет завод перекупали разные компании, происходили реорганизации. В 1837 году Mortlach купили братья Джон и Джеймс Грант из "Глен Гранта". Они сняли дистилляционное оборудование и остановили производство, скорее всего для снижения конкуренции. После этого завод "молчал" десять лет. За это время он использовался как пивоварня и, что более удивительно, — как церковь. Открывшийся в 1851 году под руководством Александра Гордона, Mortlach некоторое время выпускал виски с названием "John Gordon". Следующий владелец, сын Гордона — Джордж Коуи, модернизировал производство, увеличив количество дистилляционных кубов, проложив железнодорожные пути, соединившие завод с вокзалом Даффтаун, установив электрическое освещение и гидравлические подъемники на складах. С 1925 года завод принадлежал "John Walker & Sons". Сегодня производственная мощность Mortlach составляет 2910 тысяч литров в год. Со времен Джорджа Коуи Гордона, Mortlach имеет один из самых странных процессов дистилляции — дважды по 3 дистилляционных куба, все разных размеров, непарные. Однако результат — виски высочайшего качества, считающийся одним из лучших в Спейсайде, говорит сам за себя.

О производителе

Signatory Vintage — независимая компания по розливу виски, основанная в 1988 году Эндрю и Брайаном Симингтон. Название "Signatory" ("подпись") родилось от первоначальной задумки найти человека подходящего положения, который будет подписывать этикетки для бутылок, взятых из одной бочки. В целом, задача компании заключалась в поиске лучших бочек односолодового шотландского виски, их розливе и красивой упаковке. Неудивительно, что компания сразу стала успешной. Ее диапазон — ошеломляюще большой, в него входят односолодовые молты как с работающих ныне, так и с закрытых винокурен, а также некоторые образцы зернового виски и редкие релизы самых легендарных винокурен в мире. Драгоценным камнем в производственном портфеле Сигнэтори Винтидж является "Cask Strength Collection", которая состоит из виски, выдержанного в отдельных бочках и разлитого по бутылкам при естественной бочковой крепости. В 2002 году компания Сигнэтори Винтидж расширила свой бизнес, приобретя у корпорации Перно Рикар ликероводочный завод Edradour.

Арт.: VW-402118
Моя заметка
Односолодовый Глен Грант, "Розис Крониклс" Каск Хэвен, в подарочной коробкеитр

Цвет

Яркий золотистый цвет.

Вкус

Вкус отличается замечательной элегантностью и изысканностью. Богатое разнообразие вкусовых оттенков и шелковистая текстура восхищают. Он предлагает увлекательную гамму вкусов: от фруктовых нот до пряных ванильных, от солодовых до орехово-шоколадных. Каждый глоток раскрывает новые грани. Послевкусие стойкое и кремовое.

Аромат

Мягкий аромат кружит голову приятными фруктово-медовыми нотками, оттенками специй и сладкого изюма.

Гастрономические сочетания

Рекомендуется употреблять в чистом виде, в качестве аперитива либо дижестива.

О продукте

Glen Grant, "Rothes Chronilcles" Cask Haven — первая часть серии "Rothes Chronicles", названной в честь родного города этой винокурни. Cask Haven — насыщенный и выразительный односолодовый виски, который созревает в бочках из-под бурбона первого наполнения и из-под хереса. Оба типа используемых бочек влияют на характер, который в конечном итоге приобретает "Розис Крониклс" Каск Хэвен. Для Cask Haven отбираются только лучшие бочки, чтобы гарантировать качество и уникальный характер виски. Название Cask Haven связано с изобретательностью Джеймса Гранта, который взял на себя управление винокурней после смерти основателей. Винокурня Glen Grant была построена братьями Джоном и Джеймсом, до этого они оба занимались контрабандой виски и имели реальный опыт производства — в 30-х годах работали на винокурне Dandaleith. Сегодня "Glen Grant" — самый продаваемый виски в Италии, традиционно предпочитающей сорта с небольшой выдержкой. Глен Грант широко представлен также на европейском рынке и в Африке. Для выдержки используются преимущественно бочки из-под бурбона и лишь изредка из-под хереса. Официально на заводе разливается виски пяти- и десятилетней выдержки. Однако, независимыми поставщиками предлагается более выдержанный виски, отдельные экземпляры которого датируются 1930 и более ранними годами.

Цвет

Яркий золотистый цвет.

Вкус

Вкус отличается замечательной элегантностью и изысканностью. Богатое разнообразие вкусовых оттенков и шелковистая текстура восхищают. Он предлагает увлекательную гамму вкусов: от фруктовых нот до пряных ванильных, от солодовых до орехово-шоколадных. Каждый глоток раскрывает новые грани. Послевкусие стойкое и кремовое.

Аромат

Мягкий аромат кружит голову приятными фруктово-медовыми нотками, оттенками специй и сладкого изюма.

Гастрономические сочетания

Рекомендуется употреблять в чистом виде, в качестве аперитива либо дижестива.

О продукте

Glen Grant, "Rothes Chronilcles" Cask Haven — первая часть серии "Rothes Chronicles", названной в честь родного города этой винокурни. Cask Haven — насыщенный и выразительный односолодовый виски, который созревает в бочках из-под бурбона первого наполнения и из-под хереса. Оба типа используемых бочек влияют на характер, который в конечном итоге приобретает "Розис Крониклс" Каск Хэвен. Для Cask Haven отбираются только лучшие бочки, чтобы гарантировать качество и уникальный характер виски. Название Cask Haven связано с изобретательностью Джеймса Гранта, который взял на себя управление винокурней после смерти основателей. Винокурня Glen Grant была построена братьями Джоном и Джеймсом, до этого они оба занимались контрабандой виски и имели реальный опыт производства — в 30-х годах работали на винокурне Dandaleith. Сегодня "Glen Grant" — самый продаваемый виски в Италии, традиционно предпочитающей сорта с небольшой выдержкой. Глен Грант широко представлен также на европейском рынке и в Африке. Для выдержки используются преимущественно бочки из-под бурбона и лишь изредка из-под хереса. Официально на заводе разливается виски пяти- и десятилетней выдержки. Однако, независимыми поставщиками предлагается более выдержанный виски, отдельные экземпляры которого датируются 1930 и более ранними годами.

Арт.: VW-237250
Моя заметка
Односолодовый "ГленАллаки" 9-летний Рай Вуд Финиш, в подарочной коробке
Страна: Шотландия
Регион: Спейсайд
Наименование: Glenallachie
Крепость: 48%
Выдержка: 9 лет
Температура Сервировки: 20–22°С

Цвет

Виски золотисто-янтарного цвета.

Вкус

Вкус виски насыщенный, яркий, с интенсивными тонами подогретых специй, обогащенными нюансами меда, ириски, патоки, цедры апельсина и гвоздики. В стойком послевкусии хорошо ощущаются нотки гвоздики и ржи.

Аромат

В аромате виски ноты корицы и мускатного ореха накрываются волнами из оттенков меда, патоки и апельсиновой цедры.

Гастрономические сочетания

Виски является великолепным аперитивом и дижестивом, употребляется с водой или льдом.

О продукте

"GlenAllachie" 9 Years Old Rye Wood Finish— великолепный односолодовый виски из второй партии серии "Wood Finish Range" от мастера-дистиллятора Билли Уокера. Виски был выдержан в бочках премиум-класса из американского дуба, а на финише перелит в бочки из-под смелого и крепкого кентуккийского ржаного виски. Различные уровни поджаривания и обугливания этих бочонков в сочетании с оттенками ржи добавляют классическому стилю виски "GlenAllachie" богатство и пряные оттенки.

О производителе

Винокурня GlenAllachie была основана в городе Аберлауэр в 1967 году компанией Mackinlay, McPherson & Co для изготовления виски, шедшего в производство купажей Mackinlay. Здание завода расположено в центре Спейсайда, у подножия горы Бен Риннес, неподалеку от винокурни Аберлауэр. Обе винокурни берут чистейшую талую воду для изготовления виски из горных родников, спускающихся по склонам Бен Риннес. В 1985 году винокурня Гленаллаки была куплена компанией Invergordon Distillers и законсервирована. Работа на заводе возобновилась в 1989 году уже под руководством Campbell Distillers (дочерняя компания концерна Перно Рикар), которые дополнили уже производственные мощности винокурни еще двумя перегонными кубами. Затем Гленаллаки в рамках концерна была переведена под управление Чивас Бразерс.В 2017 году, в 50-летний юбилей винокурни, она вновь возобновила производство. В октябре 2017 года завод приобрели три профессионала — Грэм Стивенсон, Триша Саваж и Билли Уокер. Полные энтузиазма, они вдохнули новую жизнь в дистиллерию GlenAllachie.

Цвет

Виски золотисто-янтарного цвета.

Вкус

Вкус виски насыщенный, яркий, с интенсивными тонами подогретых специй, обогащенными нюансами меда, ириски, патоки, цедры апельсина и гвоздики. В стойком послевкусии хорошо ощущаются нотки гвоздики и ржи.

Аромат

В аромате виски ноты корицы и мускатного ореха накрываются волнами из оттенков меда, патоки и апельсиновой цедры.

Гастрономические сочетания

Виски является великолепным аперитивом и дижестивом, употребляется с водой или льдом.

О продукте

"GlenAllachie" 9 Years Old Rye Wood Finish— великолепный односолодовый виски из второй партии серии "Wood Finish Range" от мастера-дистиллятора Билли Уокера. Виски был выдержан в бочках премиум-класса из американского дуба, а на финише перелит в бочки из-под смелого и крепкого кентуккийского ржаного виски. Различные уровни поджаривания и обугливания этих бочонков в сочетании с оттенками ржи добавляют классическому стилю виски "GlenAllachie" богатство и пряные оттенки.

О производителе

Винокурня GlenAllachie была основана в городе Аберлауэр в 1967 году компанией Mackinlay, McPherson & Co для изготовления виски, шедшего в производство купажей Mackinlay. Здание завода расположено в центре Спейсайда, у подножия горы Бен Риннес, неподалеку от винокурни Аберлауэр. Обе винокурни берут чистейшую талую воду для изготовления виски из горных родников, спускающихся по склонам Бен Риннес. В 1985 году винокурня Гленаллаки была куплена компанией Invergordon Distillers и законсервирована. Работа на заводе возобновилась в 1989 году уже под руководством Campbell Distillers (дочерняя компания концерна Перно Рикар), которые дополнили уже производственные мощности винокурни еще двумя перегонными кубами. Затем Гленаллаки в рамках концерна была переведена под управление Чивас Бразерс.В 2017 году, в 50-летний юбилей винокурни, она вновь возобновила производство. В октябре 2017 года завод приобрели три профессионала — Грэм Стивенсон, Триша Саваж и Билли Уокер. Полные энтузиазма, они вдохнули новую жизнь в дистиллерию GlenAllachie.

Арт.: VW-254477
2007
Моя заметка
Односолодовый Сигнэтори Винтидж, "Ан-Чиллфилтеред Коллекшн" Аннеймд Спейсайд 13-летний, в металлической тубе
Страна: Шотландия
Регион: Спейсайд
Наименование: Un-Chillfiltered Collection
Год: 2007
Крепость: 46%
Выдержка: 13 лет

Цвет

Виски янтарно-золотистого цвета.

Вкус

Вкус виски округлый, шелковистый, с фруктово-пряными оттенками, ореховыми нюансами и стойким, согревающим послевкусием.

Аромат

Виски демонстрирует богатый, изысканный аромат с доминирующими оттенками пряностей, карамели, орехов и черного перца.

Гастрономические сочетания

Виски рекомендуется употреблять в чистом виде, с добавлением воды или льда.

О продукте

Холодная фильтрация — это процесс удаления большинства жиров и масел, естественным образом поступающих из солода. Крупные ликероводочные заводы используют холодную фильтрацию для удаления облачности и обеспечения согласованных вкусов в купажах. Линейка Signatory под названием "Un-Chillfiltered Collection" представляет виски с разных винокурен Шотландии, обладающий естественным вкусом, ароматом и цветом и изготовленный без применения процесса охлаждения. Signatory Vintage, "The Un-Chillfiltered Collection" Unnamed Speyside 13 Years, 2007 — оригинальный, сладковатый односолодовый виски из Спейсайда, дистиллированный на тайной винокурне 5 марта 2007 года и созревавший в течение 13 лет в двух буттах № DRU17/A190#13. Розлив виски состоялся 12 июня 2020 года при крепости в 46%.

О производителе

Signatory Vintage — независимая компания по розливу виски, основанная в 1988 году Эндрю и Брайаном Симингтон. Название "Signatory" ("подпись") родилось от первоначальной задумки найти человека подходящего положения, который будет подписывать этикетки для бутылок, взятых из одной бочки. В целом, задача компании заключалась в поиске лучших бочек односолодового шотландского виски, их розливе и красивой упаковке. Неудивительно, что компания сразу стала успешной. Ее диапазон — ошеломляюще большой, в него входят односолодовые молты как с работающих ныне, так и с закрытых винокурен, а также некоторые образцы зернового виски и редкие релизы самых легендарных винокурен в мире. Драгоценным камнем в производственном портфеле Сигнэтори Винтидж является "Cask Strength Collection", которая состоит из виски, выдержанного в отдельных бочках и разлитого по бутылкам при естественной бочковой крепости. В 2002 году компания Сигнэтори Винтидж расширила свой бизнес, приобретя у корпорации Перно Рикар ликероводочный завод Edradour.

Цвет

Виски янтарно-золотистого цвета.

Вкус

Вкус виски округлый, шелковистый, с фруктово-пряными оттенками, ореховыми нюансами и стойким, согревающим послевкусием.

Аромат

Виски демонстрирует богатый, изысканный аромат с доминирующими оттенками пряностей, карамели, орехов и черного перца.

Гастрономические сочетания

Виски рекомендуется употреблять в чистом виде, с добавлением воды или льда.

О продукте

Холодная фильтрация — это процесс удаления большинства жиров и масел, естественным образом поступающих из солода. Крупные ликероводочные заводы используют холодную фильтрацию для удаления облачности и обеспечения согласованных вкусов в купажах. Линейка Signatory под названием "Un-Chillfiltered Collection" представляет виски с разных винокурен Шотландии, обладающий естественным вкусом, ароматом и цветом и изготовленный без применения процесса охлаждения. Signatory Vintage, "The Un-Chillfiltered Collection" Unnamed Speyside 13 Years, 2007 — оригинальный, сладковатый односолодовый виски из Спейсайда, дистиллированный на тайной винокурне 5 марта 2007 года и созревавший в течение 13 лет в двух буттах № DRU17/A190#13. Розлив виски состоялся 12 июня 2020 года при крепости в 46%.

О производителе

Signatory Vintage — независимая компания по розливу виски, основанная в 1988 году Эндрю и Брайаном Симингтон. Название "Signatory" ("подпись") родилось от первоначальной задумки найти человека подходящего положения, который будет подписывать этикетки для бутылок, взятых из одной бочки. В целом, задача компании заключалась в поиске лучших бочек односолодового шотландского виски, их розливе и красивой упаковке. Неудивительно, что компания сразу стала успешной. Ее диапазон — ошеломляюще большой, в него входят односолодовые молты как с работающих ныне, так и с закрытых винокурен, а также некоторые образцы зернового виски и редкие релизы самых легендарных винокурен в мире. Драгоценным камнем в производственном портфеле Сигнэтори Винтидж является "Cask Strength Collection", которая состоит из виски, выдержанного в отдельных бочках и разлитого по бутылкам при естественной бочковой крепости. В 2002 году компания Сигнэтори Винтидж расширила свой бизнес, приобретя у корпорации Перно Рикар ликероводочный завод Edradour.

Арт.: VW-254453
2009
Моя заметка
Односолодовый Сигнэтори Винтидж, "Ан-Чиллфилтеред Коллекшн" Ардмор 11-летний, в металлической тубе
Страна: Шотландия
Наименование: Un-Chillfiltered Collection
Год: 2009
Крепость: 46%
Выдержка: 9 лет

Цвет

Виски светло-золотистого цвета.

Вкус

Виски демонстрирует полный, округлый вкус с землисто-пряными оттенками и стойким, согревающим послевкусием.

Аромат

Виски обладает многогранным, щедрым ароматом, сотканным из нот пряностей, аниса, карамели, солода и бурбона.

Гастрономические сочетания

Виски рекомендуется употреблять в чистом виде, с добавлением воды или льда.

О продукте

Холодная фильтрация — это процесс удаления большинства жиров и масел, естественным образом поступающих из солода. Крупные ликероводочные заводы используют холодную фильтрацию для удаления облачности и обеспечения согласованных вкусов в купажах. Линейка Signatory под названием "Un-Chillfiltered Collection" представляет виски с разных винокурен Шотландии, обладающий естественным вкусом, ароматом и цветом и изготовленный без применения процесса охлаждения. Signatory Vintage, "The Un-Chillfiltered Collection" Ardmore 11 Years, 2009 — интригующий односолодовый виски из Хайленда, дистиллированный на винокурне Ардмор 22 октября 2009 года и созревавший в течение 9 лет в двух бочонках из-под бурбона № 706325 и 706326, в которых предположительно до этого созревал виски с острова Айла. Розлив виски состоялся 14 декабря 2020 года при крепости в 46%.Винокурня Ардмор расположена в регионе Хайленд по соседству с восточной границей Спейсайда, она была построена в 1898 году Адамом Тичером. Созданные им в XIX веке бленды производятся на заводе до сегодняшнего дня. Имя Ardmore имеет гэльское происхождение, оно означает "большой мыс". Интересно, что в 1817 году на острове Айла уже существовал завод с таким названием, однако он был закрыт в 1835 году и включен в состав винокурни Lagavulin. Ardmore был вполне современным на то время заводом, так как был оснащен угольными печами. Рядом с заводом находилась станция железной дороги, что было очень удобно для перевозки ячменя и угля. Угольные печи проработали до 2002-го года, сейчас они используются только для отопления. После Второй мировой войны завод дважды перестраивался и количество дистилляционных кубов увеличилось с двух до восьми. Ardmore имеет свои бондарни для изготовления бочек и в настоящее время является одним из крупнейших заводов Шотландии. Вода для производства берется из 14 источников, расположенных на Knockandy Hill. Годовой оборот составляет 3 миллиона литров в год, хотя, по оценке специалистов, эта цифра вполне может быть увеличена до 4,2 миллионов.

О производителе

Signatory Vintage — независимая компания по розливу виски, основанная в 1988 году Эндрю и Брайаном Симингтон. Название "Signatory" ("подпись") родилось от первоначальной задумки найти человека подходящего положения, который будет подписывать этикетки для бутылок, взятых из одной бочки. В целом, задача компании заключалась в поиске лучших бочек односолодового шотландского виски, их розливе и красивой упаковке. Неудивительно, что компания сразу стала успешной. Ее диапазон — ошеломляюще большой, в него входят односолодовые молты как с работающих ныне, так и с закрытых винокурен, а также некоторые образцы зернового виски и редкие релизы самых легендарных винокурен в мире. Драгоценным камнем в производственном портфеле Сигнэтори Винтидж является "Cask Strength Collection", которая состоит из виски, выдержанного в отдельных бочках и разлитого по бутылкам при естественной бочковой крепости. В 2002 году компания Сигнэтори Винтидж расширила свой бизнес, приобретя у корпорации Перно Рикар ликероводочный завод Edradour.

Цвет

Виски светло-золотистого цвета.

Вкус

Виски демонстрирует полный, округлый вкус с землисто-пряными оттенками и стойким, согревающим послевкусием.

Аромат

Виски обладает многогранным, щедрым ароматом, сотканным из нот пряностей, аниса, карамели, солода и бурбона.

Гастрономические сочетания

Виски рекомендуется употреблять в чистом виде, с добавлением воды или льда.

О продукте

Холодная фильтрация — это процесс удаления большинства жиров и масел, естественным образом поступающих из солода. Крупные ликероводочные заводы используют холодную фильтрацию для удаления облачности и обеспечения согласованных вкусов в купажах. Линейка Signatory под названием "Un-Chillfiltered Collection" представляет виски с разных винокурен Шотландии, обладающий естественным вкусом, ароматом и цветом и изготовленный без применения процесса охлаждения. Signatory Vintage, "The Un-Chillfiltered Collection" Ardmore 11 Years, 2009 — интригующий односолодовый виски из Хайленда, дистиллированный на винокурне Ардмор 22 октября 2009 года и созревавший в течение 9 лет в двух бочонках из-под бурбона № 706325 и 706326, в которых предположительно до этого созревал виски с острова Айла. Розлив виски состоялся 14 декабря 2020 года при крепости в 46%.Винокурня Ардмор расположена в регионе Хайленд по соседству с восточной границей Спейсайда, она была построена в 1898 году Адамом Тичером. Созданные им в XIX веке бленды производятся на заводе до сегодняшнего дня. Имя Ardmore имеет гэльское происхождение, оно означает "большой мыс". Интересно, что в 1817 году на острове Айла уже существовал завод с таким названием, однако он был закрыт в 1835 году и включен в состав винокурни Lagavulin. Ardmore был вполне современным на то время заводом, так как был оснащен угольными печами. Рядом с заводом находилась станция железной дороги, что было очень удобно для перевозки ячменя и угля. Угольные печи проработали до 2002-го года, сейчас они используются только для отопления. После Второй мировой войны завод дважды перестраивался и количество дистилляционных кубов увеличилось с двух до восьми. Ardmore имеет свои бондарни для изготовления бочек и в настоящее время является одним из крупнейших заводов Шотландии. Вода для производства берется из 14 источников, расположенных на Knockandy Hill. Годовой оборот составляет 3 миллиона литров в год, хотя, по оценке специалистов, эта цифра вполне может быть увеличена до 4,2 миллионов.

О производителе

Signatory Vintage — независимая компания по розливу виски, основанная в 1988 году Эндрю и Брайаном Симингтон. Название "Signatory" ("подпись") родилось от первоначальной задумки найти человека подходящего положения, который будет подписывать этикетки для бутылок, взятых из одной бочки. В целом, задача компании заключалась в поиске лучших бочек односолодового шотландского виски, их розливе и красивой упаковке. Неудивительно, что компания сразу стала успешной. Ее диапазон — ошеломляюще большой, в него входят односолодовые молты как с работающих ныне, так и с закрытых винокурен, а также некоторые образцы зернового виски и редкие релизы самых легендарных винокурен в мире. Драгоценным камнем в производственном портфеле Сигнэтори Винтидж является "Cask Strength Collection", которая состоит из виски, выдержанного в отдельных бочках и разлитого по бутылкам при естественной бочковой крепости. В 2002 году компания Сигнэтори Винтидж расширила свой бизнес, приобретя у корпорации Перно Рикар ликероводочный завод Edradour.

Арт.: VW-215404
2007
Моя заметка
Односолодовый Сигнэтори Винтидж, "86 Пруф Коллекшн" Маннокмор 12-летний, в тубе
Страна: Шотландия
Наименование: 86 Proof Collection
Год: 2007
Крепость: 43%
Выдержка: 12 лет

Цвет

Виски бледно-соломенного цвета.

Вкус

Вкус виски округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными тонами и стойким послевкусием с нюансами яблока и груши.

Аромат

Элегантный аромат виски раскрывается оттенками сухофруктов, тростникового сахара, ментола, пряностей, корицы и гвоздики.

Гастрономические сочетания

Виски превосходен в качестве аперитива либо дижестива, в чистом виде или с водой.

О продукте

"86 Proof Collection" представляет широкий ассортимент односолодовых виски в возрасте до 20 лет из всех регионов Шотландии, производящих виски. Все драмы разливаются в бутылки при крепости в 43% (86 Proof). Линейка имеет отличительный цветной дизайн бутылок и металлических туб, на этикетках отражена полная информация о месте и дате дистилляции, а также способе выдержки и дате розлива. Signatory Vintage, "86 Proof Collection" Mannochmore 12 Years, 2007 — молодой, яркий односолодовый виски из Хайленда с элегантным ароматом и богатым вкусом. Драм был дистиллирован на винокурне Маннокмор 27 апреля 2007 года и созревал в течение 12 лет в двух дубовых хогсхедах (№6670 и 6671). Розлив состоялся 10 февраля 2020 года при крепости в 43%. Винокурня Mannochmore расположена в самом сердце Спейсайда, в Морейшире. Завод был построен в 1971 году для Scottish Malt Distillers, но позднее его владельцем стал концерн Диаджео. В настоящее время винокурня имеет три пары неподвижных котлов суммарной мощностью в 3,22 миллионов литров спиртов в год и большие склады, которые вмещают 200000 бочонков. Поэтому владельцы Диаджео используют пространство для хранения и созревания не только виски Маннокмор, но и других винокурен. Также при заводе есть линия по обработке 1000 тонн темного зерна для кормов для крупного рогатого скота каждую неделю.оздание напитков премиум-класса

О производителе

Signatory Vintage — независимая компания по розливу виски, основанная в 1988 году Эндрю и Брайаном Симингтон. Название "Signatory" ("подпись") родилось от первоначальной задумки найти человека подходящего положения, который будет подписывать этикетки для бутылок, взятых из одной бочки. В целом, задача компании заключалась в поиске лучших бочек односолодового шотландского виски, их розливе и красивой упаковке. Неудивительно, что компания сразу стала успешной. Ее диапазон — ошеломляюще большой, в него входят односолодовые молты как с работающих ныне, так и с закрытых винокурен, а также некоторые образцы зернового виски и редкие релизы самых легендарных винокурен в мире. Драгоценным камнем в производственном портфеле Сигнэтори Винтидж является "Cask Strength Collection", которая состоит из виски, выдержанного в отдельных бочках и разлитого по бутылкам при естественной бочковой крепости. В 2002 году компания Сигнэтори Винтидж расширила свой бизнес, приобретя у корпорации Перно Рикар ликероводочный завод Edradour.

Цвет

Виски бледно-соломенного цвета.

Вкус

Вкус виски округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными тонами и стойким послевкусием с нюансами яблока и груши.

Аромат

Элегантный аромат виски раскрывается оттенками сухофруктов, тростникового сахара, ментола, пряностей, корицы и гвоздики.

Гастрономические сочетания

Виски превосходен в качестве аперитива либо дижестива, в чистом виде или с водой.

О продукте

"86 Proof Collection" представляет широкий ассортимент односолодовых виски в возрасте до 20 лет из всех регионов Шотландии, производящих виски. Все драмы разливаются в бутылки при крепости в 43% (86 Proof). Линейка имеет отличительный цветной дизайн бутылок и металлических туб, на этикетках отражена полная информация о месте и дате дистилляции, а также способе выдержки и дате розлива. Signatory Vintage, "86 Proof Collection" Mannochmore 12 Years, 2007 — молодой, яркий односолодовый виски из Хайленда с элегантным ароматом и богатым вкусом. Драм был дистиллирован на винокурне Маннокмор 27 апреля 2007 года и созревал в течение 12 лет в двух дубовых хогсхедах (№6670 и 6671). Розлив состоялся 10 февраля 2020 года при крепости в 43%. Винокурня Mannochmore расположена в самом сердце Спейсайда, в Морейшире. Завод был построен в 1971 году для Scottish Malt Distillers, но позднее его владельцем стал концерн Диаджео. В настоящее время винокурня имеет три пары неподвижных котлов суммарной мощностью в 3,22 миллионов литров спиртов в год и большие склады, которые вмещают 200000 бочонков. Поэтому владельцы Диаджео используют пространство для хранения и созревания не только виски Маннокмор, но и других винокурен. Также при заводе есть линия по обработке 1000 тонн темного зерна для кормов для крупного рогатого скота каждую неделю.оздание напитков премиум-класса

О производителе

Signatory Vintage — независимая компания по розливу виски, основанная в 1988 году Эндрю и Брайаном Симингтон. Название "Signatory" ("подпись") родилось от первоначальной задумки найти человека подходящего положения, который будет подписывать этикетки для бутылок, взятых из одной бочки. В целом, задача компании заключалась в поиске лучших бочек односолодового шотландского виски, их розливе и красивой упаковке. Неудивительно, что компания сразу стала успешной. Ее диапазон — ошеломляюще большой, в него входят односолодовые молты как с работающих ныне, так и с закрытых винокурен, а также некоторые образцы зернового виски и редкие релизы самых легендарных винокурен в мире. Драгоценным камнем в производственном портфеле Сигнэтори Винтидж является "Cask Strength Collection", которая состоит из виски, выдержанного в отдельных бочках и разлитого по бутылкам при естественной бочковой крепости. В 2002 году компания Сигнэтори Винтидж расширила свой бизнес, приобретя у корпорации Перно Рикар ликероводочный завод Edradour.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазине ООО «ВИНОВАЙН»,
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Винный бутик «Виновайн»
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты. Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!
Рейтинг составлен по 10-балльной шкале на основе предпочтений наших покупателей.

Приветствуем вас на сайте винного бутика «Виновайн».

Указанная здесь информация предназначена для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой и предложением о покупке.

Посещая сайт, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь с условиями продажи и обработки персональных данных в соответствии с законами РФ.

Войти
Покупка в 1 клик