Коньяк 15 лет, Страница 3

Коньяк бронзового цвета.

Сложный вкус коньяка демонстрирует преимущественно ореховые, ванильные и древесные тона, украшенные нюансами кожи, трюфеля, коричневого сахара и сухофруктов. Сочное, гладкое, маслянистое, протяжное послевкусие отличается высокой концентрацией.

Коньяк обладает щедрым, богатым ароматом с оттенками сливочной ириски, карамели, цветов ириса, коричневого сахара, заварного крема, кожи, табака, кураги, шиповника и кедра.

Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде в качестве дижестива и в сочетании с сигарой.

Коньяк бронзового цвета.

Сложный вкус коньяка демонстрирует преимущественно ореховые, ванильные и древесные тона, украшенные нюансами кожи, трюфеля, коричневого сахара и сухофруктов. Сочное, гладкое, маслянистое, протяжное послевкусие отличается высокой концентрацией.

Коньяк обладает щедрым, богатым ароматом с оттенками сливочной ириски, карамели, цветов ириса, коричневого сахара, заварного крема, кожи, табака, кураги, шиповника и кедра.

Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде в качестве дижестива и в сочетании с сигарой.

Глубокий золотистый цвет.

Вкус относительно сухой, с тонами какао и кожи, дополненными пряными элементами имбиря и оттенками тропических фруктов. Послевкусие долгое, с намеком на курагу и согревающую пряность.

Поклонники могут надеяться на роскошный аромат с оттенками цветов, ванили, пряного дуба, ириски, сухофруктов, свежего винограда, специй, табака и кожи.

Идеален в качестве изысканного дижестива.

"Normandin-Mercier" Prestige — восхитительный, хорошо выдержанный коньяк категории Fine Champagne от уважаемого дома Normandin-Mercier. Фин Шампань всегда представляет собой изысканный купаж спиртов из Гранд и Пти Шампань, в данном случае в соотношении 60/40 соответственно. Спирты из Гранд Шампань наделяют купаж утонченностью, длиной и изысканностью, а коньячные спирты Пти Шампань дарят деликатность и мягкость. Престиж — превосходный коньяк, который прекрасно демонстрирует исключительность востребованного терруара Фин Шампань. Большую часть купажа составляет виноград сорта Уни Блан (до 90%), дополненный небольшим количеством Коломбар и Фоль Блан. Этот коньяк выдерживается 15 лет, в результате чего получается сложный, утонченный характер. Первые 12-14 месяцев коньяк созревает в новых 350-литровых дубовых бочках, а затем переливается в tiercons объемом от 550 до 600 литров. Для дальнейшего созревания используют в основном "рыжие" (старые) бочки, изготовленные из французского дуба, произрастающего в поместье. Коньяк выдерживается вблизи океана, что оказывает влияние на формирование его характера. Естественная регуляция гигрометрии и океанической температуры способствует более быстрому старению коньячных спиртов и проявлению пикантных свежих морских ноток в готовом продукте. Коньяк не окрашивается карамелью и не подвергается холодной фильтрации с целью сохранения полной чистоты ароматов и вкусов. Традиции, стиль и качество — все в одном бокале "Нормандэн-Мерсье". "Нормандэн-Мерсье" Престиж был отмечен серебряными медалями на конкурсах "Concours Mondial de Bruxelles, 2023" и "IWSC, 2016" с пометкой "Outstanding". 

Глубокий золотистый цвет.

Вкус относительно сухой, с тонами какао и кожи, дополненными пряными элементами имбиря и оттенками тропических фруктов. Послевкусие долгое, с намеком на курагу и согревающую пряность.

Поклонники могут надеяться на роскошный аромат с оттенками цветов, ванили, пряного дуба, ириски, сухофруктов, свежего винограда, специй, табака и кожи.

Идеален в качестве изысканного дижестива.

"Normandin-Mercier" Prestige — восхитительный, хорошо выдержанный коньяк категории Fine Champagne от уважаемого дома Normandin-Mercier. Фин Шампань всегда представляет собой изысканный купаж спиртов из Гранд и Пти Шампань, в данном случае в соотношении 60/40 соответственно. Спирты из Гранд Шампань наделяют купаж утонченностью, длиной и изысканностью, а коньячные спирты Пти Шампань дарят деликатность и мягкость. Престиж — превосходный коньяк, который прекрасно демонстрирует исключительность востребованного терруара Фин Шампань. Большую часть купажа составляет виноград сорта Уни Блан (до 90%), дополненный небольшим количеством Коломбар и Фоль Блан. Этот коньяк выдерживается 15 лет, в результате чего получается сложный, утонченный характер. Первые 12-14 месяцев коньяк созревает в новых 350-литровых дубовых бочках, а затем переливается в tiercons объемом от 550 до 600 литров. Для дальнейшего созревания используют в основном "рыжие" (старые) бочки, изготовленные из французского дуба, произрастающего в поместье. Коньяк выдерживается вблизи океана, что оказывает влияние на формирование его характера. Естественная регуляция гигрометрии и океанической температуры способствует более быстрому старению коньячных спиртов и проявлению пикантных свежих морских ноток в готовом продукте. Коньяк не окрашивается карамелью и не подвергается холодной фильтрации с целью сохранения полной чистоты ароматов и вкусов. Традиции, стиль и качество — все в одном бокале "Нормандэн-Мерсье". "Нормандэн-Мерсье" Престиж был отмечен серебряными медалями на конкурсах "Concours Mondial de Bruxelles, 2023" и "IWSC, 2016" с пометкой "Outstanding". 

Коньяк бронзового цвета.

Сложный вкус коньяка демонстрирует преимущественно ореховые, ванильные и древесные тона, украшенные нюансами кожи, трюфеля, коричневого сахара и сухофруктов. Сочное, гладкое, маслянистое, протяжное послевкусие отличается высокой концентрацией.

Коньяк обладает щедрым, богатым ароматом с оттенками сливочной ириски, карамели, цветов ириса, коричневого сахара, заварного крема, кожи, табака, кураги, шиповника и кедра.

Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде в качестве дижестива и в сочетании с сигарой.

Коньяк "Шато де Монтифо" Наполеон составлен из спиртов, выдержанных от 15 до 18 лет в старинных погребах. Все они сделаны по традиционной для региона технологии, которой могут позволить себе придерживаться уже лишь немногие производители. Семейство Валле собирает виноград только с собственных владений, под тщательным контролем производит вина и осуществляет их перегонку. Соблюдение высочайших стандартов качества является главным приоритетом при изготовлении коньяка Наполеон. Chateau Montifaud — торговая марка, под которой производятся коньяки высшего качества. Компания, существующая на рынке алкоголя с 1837 года, принадлежит семье Валле, члены которой уже на протяжении шести поколений занимаются созданием превосходных спиртных напитков. Вся продукция изготавливается на территории фамильного замка, в строгом соответствии с секретной рецептурой и давними традициями. В погребах поместья хранятся бутылки конца XIX века, дистиллированные еще основателем дома — Пьером Валле. Это позволяет Шато де Монтифосоздавать по-настоящему уникальную, исключительную и непревзойденную продукцию. Виноградники компании сегодня занимают около 90 га. Они располагаются в престижнейших винодельческих регионах Франции — Пти Шампань и Гран Шампань, в почвах которых содержится большое количество кампанского мела. Считается, что именно он придает напиткам из этих регионов особую утонченность и изысканность. Вся продукция Chateau Montifaud изготавливается только из собственного сырья. Основными сортами винограда, которые используются при производстве, являются Уни Блан, Фоль Бланш и Коломбард. В год Шато де Монтифо выпускает не более 350 тысяч бутылок коньяка, что делает напитки особенными, достаточно редкими и элитными.

Коньяк бронзового цвета.

Сложный вкус коньяка демонстрирует преимущественно ореховые, ванильные и древесные тона, украшенные нюансами кожи, трюфеля, коричневого сахара и сухофруктов. Сочное, гладкое, маслянистое, протяжное послевкусие отличается высокой концентрацией.

Коньяк обладает щедрым, богатым ароматом с оттенками сливочной ириски, карамели, цветов ириса, коричневого сахара, заварного крема, кожи, табака, кураги, шиповника и кедра.

Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде в качестве дижестива и в сочетании с сигарой.

Коньяк "Шато де Монтифо" Наполеон составлен из спиртов, выдержанных от 15 до 18 лет в старинных погребах. Все они сделаны по традиционной для региона технологии, которой могут позволить себе придерживаться уже лишь немногие производители. Семейство Валле собирает виноград только с собственных владений, под тщательным контролем производит вина и осуществляет их перегонку. Соблюдение высочайших стандартов качества является главным приоритетом при изготовлении коньяка Наполеон. Chateau Montifaud — торговая марка, под которой производятся коньяки высшего качества. Компания, существующая на рынке алкоголя с 1837 года, принадлежит семье Валле, члены которой уже на протяжении шести поколений занимаются созданием превосходных спиртных напитков. Вся продукция изготавливается на территории фамильного замка, в строгом соответствии с секретной рецептурой и давними традициями. В погребах поместья хранятся бутылки конца XIX века, дистиллированные еще основателем дома — Пьером Валле. Это позволяет Шато де Монтифосоздавать по-настоящему уникальную, исключительную и непревзойденную продукцию. Виноградники компании сегодня занимают около 90 га. Они располагаются в престижнейших винодельческих регионах Франции — Пти Шампань и Гран Шампань, в почвах которых содержится большое количество кампанского мела. Считается, что именно он придает напиткам из этих регионов особую утонченность и изысканность. Вся продукция Chateau Montifaud изготавливается только из собственного сырья. Основными сортами винограда, которые используются при производстве, являются Уни Блан, Фоль Бланш и Коломбард. В год Шато де Монтифо выпускает не более 350 тысяч бутылок коньяка, что делает напитки особенными, достаточно редкими и элитными.

Коньяк темно-золотистого цвета.

Выразительный и мощный вкус коньяка не обладает навязчивой тяжестью. Ноты яблок, корицы и карамели приводят к пышному, богатому, сладковатому послевкусию, в котором проступают изысканные тона старой кожи, ванили и кедра.

Элегантный и сложный аромат коньяка представляет собой сочетание интенсивных цветочных оттенков, тонов специй, сухофруктов и легких нюансов цитрусовых фруктов.

Коньяк рекомендуется в качестве приятного дижестива, в паре с кубинской сигарой и душистым кофе.

Коньяк Bache-Gabrielsen, XO Fine Champagne представляет собой смесь отборных дистиллятов из Гран Шампани (65%) и Пти Шампани (35%). Эти терруары особенно ценятся за их меловые почвы, идеально подходящие для выращивания винограда. Основой спиртов является виноград сорта Уни Блан (95%), который был дополнен небольшим количеством сортов Коломбар и Фоль Бланш (5%). Производство коньяка начинается с изготовления молодого вина, чье качество заметно влияет на конечный продукт. После ферментации в стальных емкостях, достигнув крепости 7-11%, вино подвергают двойной дистилляции. Полученный продукт помещают в дубовые бочки, где он созревает более 15 лет, чтобы иметь полное право называться гордым именем коньяк. В Bache-Gabrielsen используются бочки из лимузенского дуба, одаривающие напиток неповторимым букетом из разнообразных оттенков специй. Средний возраст составляющих коньяк ХО Фин Шампань дистиллятов исчисляется 20 годами. За развитием коньячных спиртов в компании следит опытный мастер Жан-Филипп Бержье, который работает здесь с 1989 года. Ежегодные испарения, так называемая "доля ангелов", составляют от 1 до 3%. Как утверждают в компании, нигде в мире не бывает так много ангелов, как в регионе Коньяк. Объема испарившейся жидкости хватило бы на то, чтобы заполнить миллион бутылок. Так может быть действительно все, кто попадает на небеса, получают там глоток великолепного коньяка?Баш-Габриэльсен, ХО Фин Шампань неоднократно был награжден призами и медалями на международных конкурсах, среди которых можно отметить золотую медаль 2010 года и двойную золотую медаль 2009 года на "San Francisco World Spirits Сompetition", золотую медаль на "International Wine & Spirits Competition" в 2011 году, а также признание лучшим в своем классе на "New York Spirits Award, 2014".

Коньяк темно-золотистого цвета.

Выразительный и мощный вкус коньяка не обладает навязчивой тяжестью. Ноты яблок, корицы и карамели приводят к пышному, богатому, сладковатому послевкусию, в котором проступают изысканные тона старой кожи, ванили и кедра.

Элегантный и сложный аромат коньяка представляет собой сочетание интенсивных цветочных оттенков, тонов специй, сухофруктов и легких нюансов цитрусовых фруктов.

Коньяк рекомендуется в качестве приятного дижестива, в паре с кубинской сигарой и душистым кофе.

Коньяк Bache-Gabrielsen, XO Fine Champagne представляет собой смесь отборных дистиллятов из Гран Шампани (65%) и Пти Шампани (35%). Эти терруары особенно ценятся за их меловые почвы, идеально подходящие для выращивания винограда. Основой спиртов является виноград сорта Уни Блан (95%), который был дополнен небольшим количеством сортов Коломбар и Фоль Бланш (5%). Производство коньяка начинается с изготовления молодого вина, чье качество заметно влияет на конечный продукт. После ферментации в стальных емкостях, достигнув крепости 7-11%, вино подвергают двойной дистилляции. Полученный продукт помещают в дубовые бочки, где он созревает более 15 лет, чтобы иметь полное право называться гордым именем коньяк. В Bache-Gabrielsen используются бочки из лимузенского дуба, одаривающие напиток неповторимым букетом из разнообразных оттенков специй. Средний возраст составляющих коньяк ХО Фин Шампань дистиллятов исчисляется 20 годами. За развитием коньячных спиртов в компании следит опытный мастер Жан-Филипп Бержье, который работает здесь с 1989 года. Ежегодные испарения, так называемая "доля ангелов", составляют от 1 до 3%. Как утверждают в компании, нигде в мире не бывает так много ангелов, как в регионе Коньяк. Объема испарившейся жидкости хватило бы на то, чтобы заполнить миллион бутылок. Так может быть действительно все, кто попадает на небеса, получают там глоток великолепного коньяка?Баш-Габриэльсен, ХО Фин Шампань неоднократно был награжден призами и медалями на международных конкурсах, среди которых можно отметить золотую медаль 2010 года и двойную золотую медаль 2009 года на "San Francisco World Spirits Сompetition", золотую медаль на "International Wine & Spirits Competition" в 2011 году, а также признание лучшим в своем классе на "New York Spirits Award, 2014".

Коньяк глубокого бордово-коричневого цвета.Коньяк имеет изысканный, приятный букет с нюансами жасмина, трюфеля и кожи. Коньяк обладает мягким, сбалансированным, полным вкусом с цветочными нотами и продолжительным послевкусием.

Коньяк глубокого бордово-коричневого цвета.Коньяк имеет изысканный, приятный букет с нюансами жасмина, трюфеля и кожи. Коньяк обладает мягким, сбалансированным, полным вкусом с цветочными нотами и продолжительным послевкусием.

У коньяка чистый цвет светлого янтаря.

Вкус коньяка сладкий, медовый, с тонами сливы.

В букете коньяка смешались ароматы цветка виноградной лозы, меда, ванили и косточковых фруктов.

Коньяк прекрасно подойдет в качестве дижестива.

Спирты для коньяка Paul Giraud, Napoleon Grande Champagne Premier Cru выдерживались в течение 15 лет в бочках из лимузенского дуба в погребах Дома Поль Жиро. Специалисты Дома Поль Жиро утверждают, что этот коньяк является образцом превосходного баланса между фруктовыми нотами, характерными для коньяков из Гранд Шампани, и более сложными нотами, появляющимися после многолетней выдержки. Этот коньяк похож на Paul Giraud V.S.O.P, но обладает большей глубиной вкуса и аромата. Paul Giraud (Поль Жиро)— это коньячный дом, основанный в 1837 году семьей Жиро, которая с середины 17 века проживает в Шаранте. Семейству Жиро принадлежат виноградники, располагающиеся на 35 гектарах земли в самом сердце Гран Шампань. Коньячный дом Жиро — это не что иное, как небольшой семейный бизнес, который иногда еще называют «некоммерческим». Жиро всегда используют только самый популярный сорт винограда для коньяка — Ugni Blanc (Уньи Блан). Собирается виноград вручную, так как сам владелец коньячного дома Жиро уверен в том, что машины, использующиеся для сбора урожая, могут повредить почву и лозы. Удобрения для ухода за виноградниками также выбираются только натуральные. Урожай здесь собирается в октябре, а дистиллируется коньяк в период с декабря по январь. Напиток выдерживается в соответствии со старинными традициями региона Коньяк, старение происходит в дубовых бочках из лимузенского дуба минимум шесть лет. Уникальное хранилище коньячного дома Жиро имеет достаточно высокий уровень влажности, что делает коньяк более мягким. Коньяки дома Жиро уже давно получили признание у многих авторитетных критиков, ведь они обладают рядом уникальных особенностей — высочайшим качеством, невероятно мягким вкусом, богатым ароматом и несравненной элегантностью.

У коньяка чистый цвет светлого янтаря.

Вкус коньяка сладкий, медовый, с тонами сливы.

В букете коньяка смешались ароматы цветка виноградной лозы, меда, ванили и косточковых фруктов.

Коньяк прекрасно подойдет в качестве дижестива.

Спирты для коньяка Paul Giraud, Napoleon Grande Champagne Premier Cru выдерживались в течение 15 лет в бочках из лимузенского дуба в погребах Дома Поль Жиро. Специалисты Дома Поль Жиро утверждают, что этот коньяк является образцом превосходного баланса между фруктовыми нотами, характерными для коньяков из Гранд Шампани, и более сложными нотами, появляющимися после многолетней выдержки. Этот коньяк похож на Paul Giraud V.S.O.P, но обладает большей глубиной вкуса и аромата. Paul Giraud (Поль Жиро)— это коньячный дом, основанный в 1837 году семьей Жиро, которая с середины 17 века проживает в Шаранте. Семейству Жиро принадлежат виноградники, располагающиеся на 35 гектарах земли в самом сердце Гран Шампань. Коньячный дом Жиро — это не что иное, как небольшой семейный бизнес, который иногда еще называют «некоммерческим». Жиро всегда используют только самый популярный сорт винограда для коньяка — Ugni Blanc (Уньи Блан). Собирается виноград вручную, так как сам владелец коньячного дома Жиро уверен в том, что машины, использующиеся для сбора урожая, могут повредить почву и лозы. Удобрения для ухода за виноградниками также выбираются только натуральные. Урожай здесь собирается в октябре, а дистиллируется коньяк в период с декабря по январь. Напиток выдерживается в соответствии со старинными традициями региона Коньяк, старение происходит в дубовых бочках из лимузенского дуба минимум шесть лет. Уникальное хранилище коньячного дома Жиро имеет достаточно высокий уровень влажности, что делает коньяк более мягким. Коньяки дома Жиро уже давно получили признание у многих авторитетных критиков, ведь они обладают рядом уникальных особенностей — высочайшим качеством, невероятно мягким вкусом, богатым ароматом и несравненной элегантностью.

Коньяк блестящего золотисто-янтарного цвета.

Вкус коньяка мощный, благородный, сбалансированный, развивающийся, теплый, с нежной маслянистостью, нотами запеченных фруктов и фундука, деликатными оттенками тостов и длительным послевкусием.

В чистой, полной ароматической палитре коньяка оттенки сухофруктов и пчелиного воска сочетаются с тонкими нотами грецкого ореха и фундука.

Коньяк идеален в качестве дижестива, в сочетании с сигарой и горьким шоколадом.

"Этот утонченный, элегантный коньяк представляет собой смесь спиртов старше 15 лет, которые я выбрал, чтобы создать наполняющую рот мягкость вкуса. Вы должны это попробовать!", — Филипп Пейра. Богатство спиртов, составляющих коньяк "Peyrat" XO, лежит в основе его гармонии и сложности. Все они старше 15 лет и происходят из винограда с эксклюзивных участков в каждом из шести подрегионов наименования Коньяк. Из них получается купаж, сочетающий в себе интенсивность, живость и ароматность. Созданный, как уникальная музыкальная партитура, этот коньяк является визитной карточкой дома Пейра. Поскольку оценка великого коньяка в основном основана на его чувственном воздействии, производитель рекомендует дегустировать его в шарообразном бокале или стакане в форме тюльпана, чтобы рука могла расположиться под чашей, чтобы естественным образом согреть напиток и раскрыть всю его обонятельную силу и ароматическую сложность. Гурманы оценят коньяк "Пейра" XO в сочетании с хорошей сигарой, чтобы получить полное чувственное наслаждение.Семейная компания Peyrat существует с конца XIX века. Как раз в это время повысилась популярность больших коньячных домов, скупающих сырье в окрестностях и изготавливающих коньяк-бленд, хранящий в себе усредненные вкусовые качества ягод с различных виноградников. Фирма "Peyrat" в то время относилась к ряду небольших производителей семейного типа. Компания отстаивала "индивидуальность" и стиль напитка, руководствуясь принципом "Сингл Вайнярд", что переводится как "единственный виноградник". И именно на этом пути "Peyrat" удалось приобрести свою популярность. Филипп Пейра основал Ассоциацию, которая объединила многих мелких производителей, владеющих виноградниками в регионе Коньяк. В нее вошли такие имения, как: — "Ль Эрмитаж" (основанное в 1835 году в городе Шерв-Ришмон); — "Лафон де Сен Прюиль" (существует с 1805 года в городе Сен Прюиль); — "Ле Шень" (близ города Тузак); — "Домен де Форж" (существующее с 1869 года близ города Шерминьяк). Вновь объединенная группа выпустила линию особых несмешанных коньяков под названием "Single Vineyard Cognacs". Каждый напиток изготавливался из ягод с отдельно выращенного виноградника, что придавало коньяку особую уникальность и неповторимость, создавался с соблюдением давних семейных традиций и выдерживался в подвалах замков на территории фамильных поместий. Коньяки от Ассоциации Пейра отличаются неповторимыми натуральными нотами во вкусе и аромате, так как владельцы не используют карамель для подслащивания напитка. 

Анри Пейра (1885-1969) родился в семье владельцев лесных угодий и бондарей Коррез и очень быстро проявил большой интерес к вину. Он основал свою собственную компанию Peyrat сразу после Первой мировой войны, наладил бизнес по производству вина и спиртных напитков в начале 1920-х годов и быстро стал уважаемым и признанным торговцем во всем регионе. Его вина и спиртные напитки поступали из всех регионов Франции, в частности со всего юга страны, в основном из Бордо, а также из Алжира. Офис и погреб компании расположился в самом центре города Коньяк. Главной задачей Анри Пейра было установление прочных связей с производителями и наиболее важными поставщиками, чтобы получать выгоду от постоянных поставок как по качеству, так и по количеству. В течение тридцати лет деятельность компании под эгидой ее основателя процветала, а в 1948 году этот известный дом возглавил Жан Пейра, сын Анри. Внимательный к мировому движению, он решил сосредоточить распространение на экспорте коньяка на рынки, которые все больше интересовались прекрасным и сильным французским коньяком. Старший сын Жана — Анри — присоединился к компании в 1968 году, чтобы управлять экспортным подразделением рынка коньяка. Его брат Филипп присоединился к семье после обучения в нескольких европейских странах. Сегодня именно он управляет компанией. Дети Филиппа, в свою очередь, также присоединились к большому семейному приключению: дочь Клеманс занимается маркетингом и коммуникациями, а сын Эдуард взял на себя бразды коммерческого развития во Франции и за рубежом. Опираясь на прошлое и решительно глядя в будущее, Maison Peyrat стремится и дальше развивать то, что он делает лучше всего: создание и распространение исключительных коньяков, предлагая широкую линейку напитков. Также в 2017 году компания возродила производство рома, которым в XIX веке занимались предки семьи Пейра.

Коньяк блестящего золотисто-янтарного цвета.

Вкус коньяка мощный, благородный, сбалансированный, развивающийся, теплый, с нежной маслянистостью, нотами запеченных фруктов и фундука, деликатными оттенками тостов и длительным послевкусием.

В чистой, полной ароматической палитре коньяка оттенки сухофруктов и пчелиного воска сочетаются с тонкими нотами грецкого ореха и фундука.

Коньяк идеален в качестве дижестива, в сочетании с сигарой и горьким шоколадом.

"Этот утонченный, элегантный коньяк представляет собой смесь спиртов старше 15 лет, которые я выбрал, чтобы создать наполняющую рот мягкость вкуса. Вы должны это попробовать!", — Филипп Пейра. Богатство спиртов, составляющих коньяк "Peyrat" XO, лежит в основе его гармонии и сложности. Все они старше 15 лет и происходят из винограда с эксклюзивных участков в каждом из шести подрегионов наименования Коньяк. Из них получается купаж, сочетающий в себе интенсивность, живость и ароматность. Созданный, как уникальная музыкальная партитура, этот коньяк является визитной карточкой дома Пейра. Поскольку оценка великого коньяка в основном основана на его чувственном воздействии, производитель рекомендует дегустировать его в шарообразном бокале или стакане в форме тюльпана, чтобы рука могла расположиться под чашей, чтобы естественным образом согреть напиток и раскрыть всю его обонятельную силу и ароматическую сложность. Гурманы оценят коньяк "Пейра" XO в сочетании с хорошей сигарой, чтобы получить полное чувственное наслаждение.Семейная компания Peyrat существует с конца XIX века. Как раз в это время повысилась популярность больших коньячных домов, скупающих сырье в окрестностях и изготавливающих коньяк-бленд, хранящий в себе усредненные вкусовые качества ягод с различных виноградников. Фирма "Peyrat" в то время относилась к ряду небольших производителей семейного типа. Компания отстаивала "индивидуальность" и стиль напитка, руководствуясь принципом "Сингл Вайнярд", что переводится как "единственный виноградник". И именно на этом пути "Peyrat" удалось приобрести свою популярность. Филипп Пейра основал Ассоциацию, которая объединила многих мелких производителей, владеющих виноградниками в регионе Коньяк. В нее вошли такие имения, как: — "Ль Эрмитаж" (основанное в 1835 году в городе Шерв-Ришмон); — "Лафон де Сен Прюиль" (существует с 1805 года в городе Сен Прюиль); — "Ле Шень" (близ города Тузак); — "Домен де Форж" (существующее с 1869 года близ города Шерминьяк). Вновь объединенная группа выпустила линию особых несмешанных коньяков под названием "Single Vineyard Cognacs". Каждый напиток изготавливался из ягод с отдельно выращенного виноградника, что придавало коньяку особую уникальность и неповторимость, создавался с соблюдением давних семейных традиций и выдерживался в подвалах замков на территории фамильных поместий. Коньяки от Ассоциации Пейра отличаются неповторимыми натуральными нотами во вкусе и аромате, так как владельцы не используют карамель для подслащивания напитка. 

Анри Пейра (1885-1969) родился в семье владельцев лесных угодий и бондарей Коррез и очень быстро проявил большой интерес к вину. Он основал свою собственную компанию Peyrat сразу после Первой мировой войны, наладил бизнес по производству вина и спиртных напитков в начале 1920-х годов и быстро стал уважаемым и признанным торговцем во всем регионе. Его вина и спиртные напитки поступали из всех регионов Франции, в частности со всего юга страны, в основном из Бордо, а также из Алжира. Офис и погреб компании расположился в самом центре города Коньяк. Главной задачей Анри Пейра было установление прочных связей с производителями и наиболее важными поставщиками, чтобы получать выгоду от постоянных поставок как по качеству, так и по количеству. В течение тридцати лет деятельность компании под эгидой ее основателя процветала, а в 1948 году этот известный дом возглавил Жан Пейра, сын Анри. Внимательный к мировому движению, он решил сосредоточить распространение на экспорте коньяка на рынки, которые все больше интересовались прекрасным и сильным французским коньяком. Старший сын Жана — Анри — присоединился к компании в 1968 году, чтобы управлять экспортным подразделением рынка коньяка. Его брат Филипп присоединился к семье после обучения в нескольких европейских странах. Сегодня именно он управляет компанией. Дети Филиппа, в свою очередь, также присоединились к большому семейному приключению: дочь Клеманс занимается маркетингом и коммуникациями, а сын Эдуард взял на себя бразды коммерческого развития во Франции и за рубежом. Опираясь на прошлое и решительно глядя в будущее, Maison Peyrat стремится и дальше развивать то, что он делает лучше всего: создание и распространение исключительных коньяков, предлагая широкую линейку напитков. Также в 2017 году компания возродила производство рома, которым в XIX веке занимались предки семьи Пейра.

Коньяк темного янтарного цвета.

В округлом, мощном вкусе коньяка выделяются зрелые, выраженные танины, украшенные тонами инжира, фиников, миндаля, чернослива и специй. Сложное, продолжительное послевкусие долго отзывается сухим теплом.

В аромате коньяка сложно найти доминанту, но четко прослеживаются ноты ванили, зефира, сухофруктов, обожженного дуба, пряностей и специй.

Коньяк подается как дижестив, гармонично сочетается с блюдами из дичи, шоколадными десертами, темным шоколадом и ароматной сигарой.

Экстраординарный коньяк Daniel Bouju, Napoleon очаровывает своим сложным ароматом с выраженными тонами фруктов и специй, который, как и полагается хорошему коньяку, долго развивается в бокале. При изготовлении коньяка используется виноград сорта Уни Блан, выращенный в регионе Гранд Шампань на собственных виноградниках Дома Бужу. Дистилляты получены традиционным методом перегонки в небольших кубах и проводят не менее 15 лет в бочках из лимузенского дуба. Коньяк не проходил холодную фильтрацию и был разлит по бутылкам без окрашивания карамелью. 

Коньяк темного янтарного цвета.

В округлом, мощном вкусе коньяка выделяются зрелые, выраженные танины, украшенные тонами инжира, фиников, миндаля, чернослива и специй. Сложное, продолжительное послевкусие долго отзывается сухим теплом.

В аромате коньяка сложно найти доминанту, но четко прослеживаются ноты ванили, зефира, сухофруктов, обожженного дуба, пряностей и специй.

Коньяк подается как дижестив, гармонично сочетается с блюдами из дичи, шоколадными десертами, темным шоколадом и ароматной сигарой.

Экстраординарный коньяк Daniel Bouju, Napoleon очаровывает своим сложным ароматом с выраженными тонами фруктов и специй, который, как и полагается хорошему коньяку, долго развивается в бокале. При изготовлении коньяка используется виноград сорта Уни Блан, выращенный в регионе Гранд Шампань на собственных виноградниках Дома Бужу. Дистилляты получены традиционным методом перегонки в небольших кубах и проводят не менее 15 лет в бочках из лимузенского дуба. Коньяк не проходил холодную фильтрацию и был разлит по бутылкам без окрашивания карамелью. 

Коньяк янтарно-золотистого цвета.

Вкус коньяка округлый, полный, с нотами сухофруктов, абрикоса, тостов с маслом, луговых цветов и теплых специй. Послевкусие долгое и согревающее.

Коньяк демонстрирует богатый, комплексный аромат, сотканный из нот ванили, серного чая, сухоцвета и свежесрубленного дуба.

Коньяк станет прекрасным дижестивом по окончании трапезы. Прекрасно сочетается с сигарой.

"Frapin" 15 Years Old, Grande Champagne AOC — роскошный коньяк, созданный из винограда с собственных виноградников, расположенных в апелласьоне Гранд Шампань. Выдерживается коньяк в дубовых бочках и течение 15 лет в сухих и влажных погребах. Коньяк станет прекрасным дижестивом по окончании трапезы. Прекрасно сочетается с сигарой.Виноградники Frapin располагаются на исторических землях вокруг замка Chateau Fontpinot и относятся к категории Премье Гран Крю субрегиона Гранд Шампань. Местный климат и особенности почвы дают тонкие, изысканные и чистые коньячные спирты с богатым букетом, значительно развивающимся с возрастом. В хозяйстве Фрапэн используются исключительно органические методы выращивания винограда. Часть коньяков Frapin выдерживается в стандартных погребах, а часть в уникальных чердачных лофтах, где доля испарений гораздо выше, а получаемый коньяк более насыщенный и ароматный.

Коньяк янтарно-золотистого цвета.

Вкус коньяка округлый, полный, с нотами сухофруктов, абрикоса, тостов с маслом, луговых цветов и теплых специй. Послевкусие долгое и согревающее.

Коньяк демонстрирует богатый, комплексный аромат, сотканный из нот ванили, серного чая, сухоцвета и свежесрубленного дуба.

Коньяк станет прекрасным дижестивом по окончании трапезы. Прекрасно сочетается с сигарой.

"Frapin" 15 Years Old, Grande Champagne AOC — роскошный коньяк, созданный из винограда с собственных виноградников, расположенных в апелласьоне Гранд Шампань. Выдерживается коньяк в дубовых бочках и течение 15 лет в сухих и влажных погребах. Коньяк станет прекрасным дижестивом по окончании трапезы. Прекрасно сочетается с сигарой.Виноградники Frapin располагаются на исторических землях вокруг замка Chateau Fontpinot и относятся к категории Премье Гран Крю субрегиона Гранд Шампань. Местный климат и особенности почвы дают тонкие, изысканные и чистые коньячные спирты с богатым букетом, значительно развивающимся с возрастом. В хозяйстве Фрапэн используются исключительно органические методы выращивания винограда. Часть коньяков Frapin выдерживается в стандартных погребах, а часть в уникальных чердачных лофтах, где доля испарений гораздо выше, а получаемый коньяк более насыщенный и ароматный.

Цвет коньяка — темный, с медно-золотистым отливом.

Вкус коньяка яркий и интенсивный, с оттенками древесины дуба и сухофруктов.

Аромат коньяка демонстрирует утонченные оттенки спелых фруктов и миндальных орешков.

Коньяк рекомендуется сервировать в качестве дижестива, в чистом виде либо с сигарой.

"Aspeti" Dragon, 15 Years Old — благородный выдержанный коньяк, способный стать великолепным подарком к действительно важному поводу. Напиток помещен в бутылку в форме дракона, упакованную в стильный шоу-кейс с атласной подкладкой. Коньяк "Аспети" Дракон 15-летний покоряет своим выдержанным, запоминающимся вкусом, в котором преобладают древесно-фруктовые тона. Сервировать его рекомендуется в чистом виде, после основной трапезы.

На протяжении 129 лет Прошянский Коньячный Завод создает восхитительные купажи, способные покорить сердце даже самого искушенного ценителя крепких напитков. Армянский предприниматель и меценат, Абгар Прошян, потомок знатного княжеского рода Прош, в 1885 году прибыл из Германии в Россию и занялся коммерческой деятельностью. Он предлагал европейское оборудование местным винодельням. Через некоторое время Абгар вернулся на родину и основал собственное хозяйство. Завод располагался на живописных холмах Араратской долины. Началось выращивание автохтонных сортов винограда с последующим созданием коньячных спиртов. Трест "Арарат", созданный во времена Советской власти, изменил специфику производства коньячных спиртов. Заготовка проходила в долине Арарат, а розлив — на заводе ЕКЗ ("Ереванский Коньячный Завод"). В 1987 году пост гендиректора Прошянского Коньячного Завода занял Армен Анушаванович Гаспарян. Именно с его приходом начинается вторая жизнь компании. На сегодняшний день Прошянский Коньячный Завод является современным предприятием, оснащенным современным инновационным оборудованием. Весь процесс производства строго контролируется ведущими специалистами. Помимо коньяков, компания занимается производством тихих и игристых вин, ликеров и водки. Продукция предприятия экспортируется во многие страны всего мира.

Цвет коньяка — темный, с медно-золотистым отливом.

Вкус коньяка яркий и интенсивный, с оттенками древесины дуба и сухофруктов.

Аромат коньяка демонстрирует утонченные оттенки спелых фруктов и миндальных орешков.

Коньяк рекомендуется сервировать в качестве дижестива, в чистом виде либо с сигарой.

"Aspeti" Dragon, 15 Years Old — благородный выдержанный коньяк, способный стать великолепным подарком к действительно важному поводу. Напиток помещен в бутылку в форме дракона, упакованную в стильный шоу-кейс с атласной подкладкой. Коньяк "Аспети" Дракон 15-летний покоряет своим выдержанным, запоминающимся вкусом, в котором преобладают древесно-фруктовые тона. Сервировать его рекомендуется в чистом виде, после основной трапезы.

На протяжении 129 лет Прошянский Коньячный Завод создает восхитительные купажи, способные покорить сердце даже самого искушенного ценителя крепких напитков. Армянский предприниматель и меценат, Абгар Прошян, потомок знатного княжеского рода Прош, в 1885 году прибыл из Германии в Россию и занялся коммерческой деятельностью. Он предлагал европейское оборудование местным винодельням. Через некоторое время Абгар вернулся на родину и основал собственное хозяйство. Завод располагался на живописных холмах Араратской долины. Началось выращивание автохтонных сортов винограда с последующим созданием коньячных спиртов. Трест "Арарат", созданный во времена Советской власти, изменил специфику производства коньячных спиртов. Заготовка проходила в долине Арарат, а розлив — на заводе ЕКЗ ("Ереванский Коньячный Завод"). В 1987 году пост гендиректора Прошянского Коньячного Завода занял Армен Анушаванович Гаспарян. Именно с его приходом начинается вторая жизнь компании. На сегодняшний день Прошянский Коньячный Завод является современным предприятием, оснащенным современным инновационным оборудованием. Весь процесс производства строго контролируется ведущими специалистами. Помимо коньяков, компания занимается производством тихих и игристых вин, ликеров и водки. Продукция предприятия экспортируется во многие страны всего мира.

Коньяк превосходного янтарного цвета.

Коньяк имеет мягкий, деликатный, округлый, бархатистый вкус и длительное послевкусие.

Коньяк обладает невероятно приятным ароматом с тонами ванили и фиалки.

Является превосходным дижестивом, отлично сочетается с кофе, сигарой, десертами.

Коньяк A.E. Dor Napoleonимеет ряд отличий от других коньяков, во-первых: очень важно то, что он изготовлен из смеси спиртов четырех регионов: Фэн Буа, Бордери, Гранд Шампань и Пти Шампань. Большое внимание уделялось пропорциям спиртов. Во-вторых: коньяк A.E. Dor Napoleonвыдерживался только во влажном хранилище, что придало ему особый вкус и аромат, он соединил в себе зрелость спиртов Фэн Буа, бодрость Бордери, а также изящество и продолжительность Гранд и Пти Шампань. Мягкий, бархатный, ароматный коньяк — превосходный подарок на любое торжество! Потомок старинной семьи из провинции Cognac (Коньяк) Амадей Эдуард Дор, оставив свою работу в банке, начал осуществление своей мечты — основать свой Коньячный Дом. На это у него ушло более 20 лет. Большой ценитель коньяка, опираясь на свой вкус, он хотел создать неповторимый коньяк, и ему это удалось. Проявив дальновидность, в 1874 году, когда началась эпидемия филлоксеры, которая погубила почти все виноградники в регионе Шаранта, он начал скупать выдержанные коньячные спирты. И, действительно, некоторое время спустя, эти спирты приобрели огромную ценность. Не одно десятилетие выдержки в лимузенских дубовых бочках — и старинные коньяки разливались в большие, оплетенные бутыли и запечатывались воском. Эти миллезимы в основном датируются 1805-1893 годами и имеют сертификаты года производства и статуса. И сегодня стеклянные сосуды хранят в себе бесценный нектар в погребах «Парадиз» (Рай). В настоящее время Коньячный дом А.Е.ДОР производит целую гамму продукции, доступной для широкого круга потребителей. Жак Ривьер — потомок и нынешний владелец коньячного Дома, вместе с сыном Пьером-Антуаном тщательно придерживаются традиции и создают великолепные коньяки. Коньячный дом A.E.Dor входит в тройку лучших коньячных домов в мире. Их коньячные коллекции не имеют аналогов.

Коньяк превосходного янтарного цвета.

Коньяк имеет мягкий, деликатный, округлый, бархатистый вкус и длительное послевкусие.

Коньяк обладает невероятно приятным ароматом с тонами ванили и фиалки.

Является превосходным дижестивом, отлично сочетается с кофе, сигарой, десертами.

Коньяк A.E. Dor Napoleonимеет ряд отличий от других коньяков, во-первых: очень важно то, что он изготовлен из смеси спиртов четырех регионов: Фэн Буа, Бордери, Гранд Шампань и Пти Шампань. Большое внимание уделялось пропорциям спиртов. Во-вторых: коньяк A.E. Dor Napoleonвыдерживался только во влажном хранилище, что придало ему особый вкус и аромат, он соединил в себе зрелость спиртов Фэн Буа, бодрость Бордери, а также изящество и продолжительность Гранд и Пти Шампань. Мягкий, бархатный, ароматный коньяк — превосходный подарок на любое торжество! Потомок старинной семьи из провинции Cognac (Коньяк) Амадей Эдуард Дор, оставив свою работу в банке, начал осуществление своей мечты — основать свой Коньячный Дом. На это у него ушло более 20 лет. Большой ценитель коньяка, опираясь на свой вкус, он хотел создать неповторимый коньяк, и ему это удалось. Проявив дальновидность, в 1874 году, когда началась эпидемия филлоксеры, которая погубила почти все виноградники в регионе Шаранта, он начал скупать выдержанные коньячные спирты. И, действительно, некоторое время спустя, эти спирты приобрели огромную ценность. Не одно десятилетие выдержки в лимузенских дубовых бочках — и старинные коньяки разливались в большие, оплетенные бутыли и запечатывались воском. Эти миллезимы в основном датируются 1805-1893 годами и имеют сертификаты года производства и статуса. И сегодня стеклянные сосуды хранят в себе бесценный нектар в погребах «Парадиз» (Рай). В настоящее время Коньячный дом А.Е.ДОР производит целую гамму продукции, доступной для широкого круга потребителей. Жак Ривьер — потомок и нынешний владелец коньячного Дома, вместе с сыном Пьером-Антуаном тщательно придерживаются традиции и создают великолепные коньяки. Коньячный дом A.E.Dor входит в тройку лучших коньячных домов в мире. Их коньячные коллекции не имеют аналогов.

Коньяк темно-янтарного цвета с золотистыми и медными бликами.

В мягком, плотном вкусе коньяка присутствуют спиртуозные тона, которые не являются помехой для восприятия красивой композиции из нот рансьо, меда и сухофруктов. Начальная сладость отступает на второй план, когда возникают ноты ванили, какао, табака, грецкого ореха и древесины, дополняющиеся перечными нюансами в долгом концентрированном послевкусии.

В сложном, многогранном аромате коньяка доминируют тона изюма, сахарного сиропа, патоки, постепенно вытесняясь оттенками воздушного риса, чернослива, какао, карамели и сушеных яблок.

Коньяк подается в качестве изысканного дижестива и замечательно сочетается с кофе и кубинской сигарой.

Удивительно мягкий, сложный вкус коньяка Daniel Bouju, "Royal" приятно поразит настоящих знатоков и гурманов. В изготовлении коньяка используется виноград сорта Уни Блан, выращенный в регионе Гранд Шампань на собственных виноградниках Дома Бужу. Его спирты более 15 лет выдерживаются в бочках из лимузенского дуба, затем купажируются при бочковой крепости 60%. Коньяк разливается по бутылкам без фильтрации и окрашивания карамелью. 

Коньяк темно-янтарного цвета с золотистыми и медными бликами.

В мягком, плотном вкусе коньяка присутствуют спиртуозные тона, которые не являются помехой для восприятия красивой композиции из нот рансьо, меда и сухофруктов. Начальная сладость отступает на второй план, когда возникают ноты ванили, какао, табака, грецкого ореха и древесины, дополняющиеся перечными нюансами в долгом концентрированном послевкусии.

В сложном, многогранном аромате коньяка доминируют тона изюма, сахарного сиропа, патоки, постепенно вытесняясь оттенками воздушного риса, чернослива, какао, карамели и сушеных яблок.

Коньяк подается в качестве изысканного дижестива и замечательно сочетается с кофе и кубинской сигарой.

Удивительно мягкий, сложный вкус коньяка Daniel Bouju, "Royal" приятно поразит настоящих знатоков и гурманов. В изготовлении коньяка используется виноград сорта Уни Блан, выращенный в регионе Гранд Шампань на собственных виноградниках Дома Бужу. Его спирты более 15 лет выдерживаются в бочках из лимузенского дуба, затем купажируются при бочковой крепости 60%. Коньяк разливается по бутылкам без фильтрации и окрашивания карамелью. 

Коньяк цвета красного дерева с оттенком кожи.

Во вкусе коньяка присутствует характерный для старых коньяков хересный тон, ноты орехов, сухофруктов, меда и цветов. Благодаря длительной выдержке в новых дубовых бочках, во вкусе ощутимы древесные танины.

Аромат коньяка наполнен тонкими нотами ванили, муската, специй и экзотических фруктов (кокоса, личи). Также в аромате уловимы животные тона мускуса, кожи и нюансы жженого дерева.

Коньяк является идеальным сопровождением к сигаре.

Коньяк и сигара поистине неразлучны. Особенно гармонично с сигарами сочетается коньяк Frapin, "Cigar Blend": тона хереса в его вкусе как нельзя лучше напоминают неповторимый аромат сигар из Гаваны, Никарагуа, Гондураса и Доминиканы. Помимо ароматических свойств у коньяка и сигар есть и другие схожие черты: для них обоих очень важно сочетание климата, почвы, ассамбляжа и выдержки, благодаря которому они и являются особыми продуктами. Подобно сигарам, на аромат и вкус коньяка влияет влажность помещения, в котором протекает выдержка и, конечно же, искусство ассамбляжа. Во время дегустации коньяка рекомендуется выкуривать только середину, т.е. лучшую часть сигары.Виноградники компании Фрапэн располагаются на исторических землях вокруг замка Chateau Fontpinot и относятся к категории Премье Гран Крю субрегиона Гранд Шампань. Местный климат и особенности почвы дают тонкие, изысканные и чистые коньячные спирты с богатым букетом, значительно развивающимся с возрастом. В хозяйстве Фрапэн используются исключительно органические методы выращивания винограда. Часть коньяков Frapin выдерживается в стандартных погребах, а часть в уникальных чердачных лофтах, где доля испарений гораздо выше, а получаемый коньяк более насыщенный и ароматный.

Коньяк цвета красного дерева с оттенком кожи.

Во вкусе коньяка присутствует характерный для старых коньяков хересный тон, ноты орехов, сухофруктов, меда и цветов. Благодаря длительной выдержке в новых дубовых бочках, во вкусе ощутимы древесные танины.

Аромат коньяка наполнен тонкими нотами ванили, муската, специй и экзотических фруктов (кокоса, личи). Также в аромате уловимы животные тона мускуса, кожи и нюансы жженого дерева.

Коньяк является идеальным сопровождением к сигаре.

Коньяк и сигара поистине неразлучны. Особенно гармонично с сигарами сочетается коньяк Frapin, "Cigar Blend": тона хереса в его вкусе как нельзя лучше напоминают неповторимый аромат сигар из Гаваны, Никарагуа, Гондураса и Доминиканы. Помимо ароматических свойств у коньяка и сигар есть и другие схожие черты: для них обоих очень важно сочетание климата, почвы, ассамбляжа и выдержки, благодаря которому они и являются особыми продуктами. Подобно сигарам, на аромат и вкус коньяка влияет влажность помещения, в котором протекает выдержка и, конечно же, искусство ассамбляжа. Во время дегустации коньяка рекомендуется выкуривать только середину, т.е. лучшую часть сигары.Виноградники компании Фрапэн располагаются на исторических землях вокруг замка Chateau Fontpinot и относятся к категории Премье Гран Крю субрегиона Гранд Шампань. Местный климат и особенности почвы дают тонкие, изысканные и чистые коньячные спирты с богатым букетом, значительно развивающимся с возрастом. В хозяйстве Фрапэн используются исключительно органические методы выращивания винограда. Часть коньяков Frapin выдерживается в стандартных погребах, а часть в уникальных чердачных лофтах, где доля испарений гораздо выше, а получаемый коньяк более насыщенный и ароматный.

Коньяк красивого светло-янтарного цвета.

Коньяк обладает богатым, теплым, ярким и глубоким вкусом: шелковистым на языке, бархатистым при глотке. Отличается долгим послевкусием с оттенками цветов жимолости и липы.

Теплый, сбалансированный аромат коньяка наполнен нотками ванили и белых цветов: розы, жасмина, лилии.

Коньяк прекрасен в качестве дижестива, подходит для блюд из дичи, хорош при смене блюд после американского стейка.

"Age Des Fleurs" — теплый, элегантный, бархатный коньяк с богатыми цветочными нотами и очень долгим послевкусием. Коньяк напомнит любителям этого замечательного напитка о традиционном стиле, но с гораздо большей элегантностью, большей глубиной и более долгим послевкусием. Коньяк производится из винограда, выращенного в Фэн Буа, без добавок карамели и фильтрации, что чувствуется в его богатом и натуральном неагрессивном выражении. Выдержка коньяка "Возраст фруктов" производилась в необожженных французских бочках из мелкозернистого высококачественного дуба на протяжении 15 лет. "Возраст цветов" является любимым коньяком Мастера винного погреба компании "Леопольд Гурмель".  В 1972 году Пьер Вуазен совместно с Оливье Бланом, приобретя в собственность виноградники в Фэн Буа, решили создать коньячный дом и назвать его в честь своего деда — Леопольда Гурмеля — очень открытого и близкого к природе человека, который любил свой сад и маленький виноградник, животных, любил ловить рыбу на берегу острова Иль-де-Ре. По профессии Леопольд Гурмель был лошадиным шорником. По этой причине логотипом нового коньячного дома была выбрана голова лошади — знак, символизирующий стильный, элегантный и изысканный коньяк. До 1993 деятельность хозяйства Leopold Gourmel не отличалась особым успехом. К этому времени Пьер Вуазен отошел от дел, Оливье Блан, оставшись единоличным собственником, решил кардинально поменять политику производства коньяков и их продвижения. В основу решения был положен постулат "хорошие спирты можно получить только из хорошего вина", а также новый способ естественного старения коньяка. Оливье собрал новую команду профессионалов. Следующие годы прошли в череде непрерывных экспериментов с выбором лоз, почв, экспозиции виноградников, способами органического ухода, чистотой винтажа, древесиной для выдержки и, наконец, сетью дистрибьюции. Титанический труд Оливье Блана не прошел даром, попытка создать принципиально новые коньяки увенчалась успехом. Сегодня коньячный дом Леопольд Гурмель, владеющий 44 гектарами превосходных виноградников в аппелласьоне Фэн Буа, в окрестностях города Ангулем, по праву занимает почетное место в мировой элите крепкого алкоголя. "Я всегда придерживался убеждения, что коньяк — это удовольствие, и для того чтобы понять наш стиль, людям вполне достаточно нескольких простых и правдивых слов: фрукты... цветы... специи... натуральный... возможно даже, единственный без добавок... чистый коньяк, свежий и гибкий", — Оливье Блан.

Коньяк красивого светло-янтарного цвета.

Коньяк обладает богатым, теплым, ярким и глубоким вкусом: шелковистым на языке, бархатистым при глотке. Отличается долгим послевкусием с оттенками цветов жимолости и липы.

Теплый, сбалансированный аромат коньяка наполнен нотками ванили и белых цветов: розы, жасмина, лилии.

Коньяк прекрасен в качестве дижестива, подходит для блюд из дичи, хорош при смене блюд после американского стейка.

"Age Des Fleurs" — теплый, элегантный, бархатный коньяк с богатыми цветочными нотами и очень долгим послевкусием. Коньяк напомнит любителям этого замечательного напитка о традиционном стиле, но с гораздо большей элегантностью, большей глубиной и более долгим послевкусием. Коньяк производится из винограда, выращенного в Фэн Буа, без добавок карамели и фильтрации, что чувствуется в его богатом и натуральном неагрессивном выражении. Выдержка коньяка "Возраст фруктов" производилась в необожженных французских бочках из мелкозернистого высококачественного дуба на протяжении 15 лет. "Возраст цветов" является любимым коньяком Мастера винного погреба компании "Леопольд Гурмель".  В 1972 году Пьер Вуазен совместно с Оливье Бланом, приобретя в собственность виноградники в Фэн Буа, решили создать коньячный дом и назвать его в честь своего деда — Леопольда Гурмеля — очень открытого и близкого к природе человека, который любил свой сад и маленький виноградник, животных, любил ловить рыбу на берегу острова Иль-де-Ре. По профессии Леопольд Гурмель был лошадиным шорником. По этой причине логотипом нового коньячного дома была выбрана голова лошади — знак, символизирующий стильный, элегантный и изысканный коньяк. До 1993 деятельность хозяйства Leopold Gourmel не отличалась особым успехом. К этому времени Пьер Вуазен отошел от дел, Оливье Блан, оставшись единоличным собственником, решил кардинально поменять политику производства коньяков и их продвижения. В основу решения был положен постулат "хорошие спирты можно получить только из хорошего вина", а также новый способ естественного старения коньяка. Оливье собрал новую команду профессионалов. Следующие годы прошли в череде непрерывных экспериментов с выбором лоз, почв, экспозиции виноградников, способами органического ухода, чистотой винтажа, древесиной для выдержки и, наконец, сетью дистрибьюции. Титанический труд Оливье Блана не прошел даром, попытка создать принципиально новые коньяки увенчалась успехом. Сегодня коньячный дом Леопольд Гурмель, владеющий 44 гектарами превосходных виноградников в аппелласьоне Фэн Буа, в окрестностях города Ангулем, по праву занимает почетное место в мировой элите крепкого алкоголя. "Я всегда придерживался убеждения, что коньяк — это удовольствие, и для того чтобы понять наш стиль, людям вполне достаточно нескольких простых и правдивых слов: фрукты... цветы... специи... натуральный... возможно даже, единственный без добавок... чистый коньяк, свежий и гибкий", — Оливье Блан.

Коньяк глубокого бордово-коричневого цвета.

Коньяк обладает мягким, сбалансированным, полным вкусом с цветочными нотами и продолжительным послевкусием.

Коньяк имеет изысканный, приятный букет с нюансами жасмина, трюфеля и кожи.

Коньяк прекрасен сам по себе, особенно если смаковать из бокалов тюльпановидной формы.

"Braastad" XO — коньяк, созданный из спиртов, происходящих из наиболее престижных регионов Коньяка — Petite Champagne и Grande Champagne. Выдержка самого молодого коньячного спирта в "Браастад" ХО составляет 15 лет, тогда как возраст других спиртов, входящих в коньяк, достигают полувека. Коньячный дом Тиффон — крупнейший семейный бизнес в регионе Коньяк — был основан в 1875 году Медериком Тиффоном в городе Жарнак, расположенном на берегу реки Шаранта в самом центре региона. В 1913 году внучка основателя — Эдит Руссо-Тиффон, вышла замуж за норвежца Сверре Браастада, который в 20-летнем возрасте переехал в Жарнак, где его дядя, Хальвдан Браастад, работал финансовым менеджером в "Коньяк Бисквит". Сверре Браастад работал там в качестве торгового представителя.После Первой Мировой войны Сверре покидает "Коньяк Бисквит" для того, чтобы открыть семейный бизнес по производству коньяка. В 1919 году он регистрирует "Cognac Tiffon SA". В 1946 году Сверре покупает Шато де Триак, где обосновывается со своей женой и восемью детьми. До последних дней (Сверре прожил 100 лет и умер в 1979 году) Браастад управлял компанией и передавал накопленный за долгие годы опыт своим детям и внукам.Сегодня дому Тиффон принадлежит 100 гектаров виноградников в зонах Гран Шампань и Фэн Буа, на которых выращиваются белые сорта винограда — Уни Блан (95%), Коломбар (4%) и Фоль Бланш (1%). Собственные перегонные заводы, расположенные в Жарнаке и Шато де Триак, позволяют перерабатывать в спирт 500 гектолитров вина в сутки. Помимо собственного винограда используется сырье, которое закупается у местных виноградарей. В погребах коньячного дома Тиффон находятся 15 000 бочек емкостью в 350 литров, выполненных из французского дуба Лимузен и Тронкайс. Этого количества выдержанных коньячных спиртов достаточно для производства двадцати миллионов бутылок коньяка.

Коньяк глубокого бордово-коричневого цвета.

Коньяк обладает мягким, сбалансированным, полным вкусом с цветочными нотами и продолжительным послевкусием.

Коньяк имеет изысканный, приятный букет с нюансами жасмина, трюфеля и кожи.

Коньяк прекрасен сам по себе, особенно если смаковать из бокалов тюльпановидной формы.

"Braastad" XO — коньяк, созданный из спиртов, происходящих из наиболее престижных регионов Коньяка — Petite Champagne и Grande Champagne. Выдержка самого молодого коньячного спирта в "Браастад" ХО составляет 15 лет, тогда как возраст других спиртов, входящих в коньяк, достигают полувека. Коньячный дом Тиффон — крупнейший семейный бизнес в регионе Коньяк — был основан в 1875 году Медериком Тиффоном в городе Жарнак, расположенном на берегу реки Шаранта в самом центре региона. В 1913 году внучка основателя — Эдит Руссо-Тиффон, вышла замуж за норвежца Сверре Браастада, который в 20-летнем возрасте переехал в Жарнак, где его дядя, Хальвдан Браастад, работал финансовым менеджером в "Коньяк Бисквит". Сверре Браастад работал там в качестве торгового представителя.После Первой Мировой войны Сверре покидает "Коньяк Бисквит" для того, чтобы открыть семейный бизнес по производству коньяка. В 1919 году он регистрирует "Cognac Tiffon SA". В 1946 году Сверре покупает Шато де Триак, где обосновывается со своей женой и восемью детьми. До последних дней (Сверре прожил 100 лет и умер в 1979 году) Браастад управлял компанией и передавал накопленный за долгие годы опыт своим детям и внукам.Сегодня дому Тиффон принадлежит 100 гектаров виноградников в зонах Гран Шампань и Фэн Буа, на которых выращиваются белые сорта винограда — Уни Блан (95%), Коломбар (4%) и Фоль Бланш (1%). Собственные перегонные заводы, расположенные в Жарнаке и Шато де Триак, позволяют перерабатывать в спирт 500 гектолитров вина в сутки. Помимо собственного винограда используется сырье, которое закупается у местных виноградарей. В погребах коньячного дома Тиффон находятся 15 000 бочек емкостью в 350 литров, выполненных из французского дуба Лимузен и Тронкайс. Этого количества выдержанных коньячных спиртов достаточно для производства двадцати миллионов бутылок коньяка.

Коньяк темно-янтарного цвета с золотистыми и медными бликами.

В мягком, плотном вкусе коньяка присутствуют спиртуозные тона, которые не являются помехой для восприятия красивой композиции из нот рансьо, меда и сухофруктов. Начальная сладость отступает на второй план, когда возникают ноты ванили, какао, табака, грецкого ореха и древесины, дополняющиеся перечными нюансами в долгом концентрированном послевкусии.

В сложном, многогранном аромате коньяка доминируют тона изюма, сахарного сиропа, патоки, постепенно вытесняясь оттенками воздушного риса, чернослива, какао, карамели и сушеных яблок.

Коньяк подается в качестве изысканного дижестива и замечательно сочетается с кофе и кубинской сигарой.

Удивительно мягкий, сложный вкус коньяка Daniel Bouju, "Royal" приятно поразит настоящих знатоков и гурманов. В изготовлении коньяка используется виноград сорта Уни Блан, выращенный в регионе Гранд Шампань на собственных виноградниках Дома Бужу. Его спирты более 15 лет выдерживаются в бочках из лимузенского дуба, затем купажируются при бочковой крепости 60%. Коньяк разливается по бутылкам без фильтрации и окрашивания карамелью. 

Коньяк темно-янтарного цвета с золотистыми и медными бликами.

В мягком, плотном вкусе коньяка присутствуют спиртуозные тона, которые не являются помехой для восприятия красивой композиции из нот рансьо, меда и сухофруктов. Начальная сладость отступает на второй план, когда возникают ноты ванили, какао, табака, грецкого ореха и древесины, дополняющиеся перечными нюансами в долгом концентрированном послевкусии.

В сложном, многогранном аромате коньяка доминируют тона изюма, сахарного сиропа, патоки, постепенно вытесняясь оттенками воздушного риса, чернослива, какао, карамели и сушеных яблок.

Коньяк подается в качестве изысканного дижестива и замечательно сочетается с кофе и кубинской сигарой.

Удивительно мягкий, сложный вкус коньяка Daniel Bouju, "Royal" приятно поразит настоящих знатоков и гурманов. В изготовлении коньяка используется виноград сорта Уни Блан, выращенный в регионе Гранд Шампань на собственных виноградниках Дома Бужу. Его спирты более 15 лет выдерживаются в бочках из лимузенского дуба, затем купажируются при бочковой крепости 60%. Коньяк разливается по бутылкам без фильтрации и окрашивания карамелью. 

Коньяк насыщенного матового-золотистого цвета.

Полный, мягкий, округлый вкус коньяка наполняет насыщенными тонами изюма, кураги, жаренных орехов и специй, оставляя в стойком, приятном послевкусии изысканные нотки кофе, меда и пряностей.

Коньяк обладает насыщенным ароматом, сотканным из нот абрикоса, изюма, карамели и корицы.

Коньяк рекомендуется подавать в качестве дижестива, а также дополнения к кофе или сигаре.

"Madatoff" 15 Years Old — роскошный коньяк, созданный на основе коньячных дистиллятов, минимальный срок выдержки которых составляет 15 лет. Белые сорта винограда, используемые для производства напитка, выращиваются в области Арцах Нагорного Карабаха. Удивительно тонкий, мягкий, изысканный вкус коньяка подчеркивает его благородное происхождение. "Мадатовъ" 15-летний рекомендуется употреблять в качестве дижестива, а также дополнения к кофе или сигаре.

Степанакертский Коньячный Завод объединяет под своим руководством три ликероводочных завода. Эти производственные мощности объединены в один конгломерат, представляющий собой полный цикл изготовления спиртных напитков — от сбраживания плодов до розлива. Для нужд предприятия закупаются крупные парии шелковицы, абрикосов, кизила и диких груш, из которых создаются плодовые водки и настойки.Для изготовления вин компания Stepankert Brandy Company приобретает выращенный в Арцахе виноград, перерабатывая три четверти всех выращенных в этом регионе ягод. Гранаты для производства гранатового вина выращиваются в собственных садах. Основным направлением деятельности завода является изготовления высококачественных, элитных коньяков. В его складских помещениях пребывают более 100 тыс. декалитров будущего благородного напитка, дозревающего в дубовых бочонках собственного изготовления.

Коньяк насыщенного матового-золотистого цвета.

Полный, мягкий, округлый вкус коньяка наполняет насыщенными тонами изюма, кураги, жаренных орехов и специй, оставляя в стойком, приятном послевкусии изысканные нотки кофе, меда и пряностей.

Коньяк обладает насыщенным ароматом, сотканным из нот абрикоса, изюма, карамели и корицы.

Коньяк рекомендуется подавать в качестве дижестива, а также дополнения к кофе или сигаре.

"Madatoff" 15 Years Old — роскошный коньяк, созданный на основе коньячных дистиллятов, минимальный срок выдержки которых составляет 15 лет. Белые сорта винограда, используемые для производства напитка, выращиваются в области Арцах Нагорного Карабаха. Удивительно тонкий, мягкий, изысканный вкус коньяка подчеркивает его благородное происхождение. "Мадатовъ" 15-летний рекомендуется употреблять в качестве дижестива, а также дополнения к кофе или сигаре.

Степанакертский Коньячный Завод объединяет под своим руководством три ликероводочных завода. Эти производственные мощности объединены в один конгломерат, представляющий собой полный цикл изготовления спиртных напитков — от сбраживания плодов до розлива. Для нужд предприятия закупаются крупные парии шелковицы, абрикосов, кизила и диких груш, из которых создаются плодовые водки и настойки.Для изготовления вин компания Stepankert Brandy Company приобретает выращенный в Арцахе виноград, перерабатывая три четверти всех выращенных в этом регионе ягод. Гранаты для производства гранатового вина выращиваются в собственных садах. Основным направлением деятельности завода является изготовления высококачественных, элитных коньяков. В его складских помещениях пребывают более 100 тыс. декалитров будущего благородного напитка, дозревающего в дубовых бочонках собственного изготовления.

Коньяк темно-янтарного цвета с золотистыми и медными бликами.

В мягком, плотном вкусе коньяка присутствуют спиртуозные тона, которые не являются помехой для восприятия красивой композиции из нот рансьо, меда и сухофруктов. Начальная сладость отступает на второй план, когда возникают ноты ванили, какао, табака, грецкого ореха и древесины, дополняющиеся перечными нюансами в долгом концентрированном послевкусии.

В сложном, многогранном аромате коньяка доминируют тона изюма, сахарного сиропа, патоки, постепенно вытесняясь оттенками воздушного риса, чернослива, какао, карамели и сушеных яблок.

Коньяк подается в качестве изысканного дижестива и замечательно сочетается с кофе и кубинской сигарой.

Удивительно мягкий, сложный вкус коньяка Daniel Bouju, "Royal" приятно поразит настоящих знатоков и гурманов. В изготовлении коньяка используется виноград сорта Уни Блан, выращенный в регионе Гранд Шампань на собственных виноградниках Дома Бужу. Его спирты более 15 лет выдерживаются в бочках из лимузенского дуба, затем купажируются при бочковой крепости 60%. Коньяк разливается по бутылкам без фильтрации и окрашивания карамелью. 

Коньяк темно-янтарного цвета с золотистыми и медными бликами.

В мягком, плотном вкусе коньяка присутствуют спиртуозные тона, которые не являются помехой для восприятия красивой композиции из нот рансьо, меда и сухофруктов. Начальная сладость отступает на второй план, когда возникают ноты ванили, какао, табака, грецкого ореха и древесины, дополняющиеся перечными нюансами в долгом концентрированном послевкусии.

В сложном, многогранном аромате коньяка доминируют тона изюма, сахарного сиропа, патоки, постепенно вытесняясь оттенками воздушного риса, чернослива, какао, карамели и сушеных яблок.

Коньяк подается в качестве изысканного дижестива и замечательно сочетается с кофе и кубинской сигарой.

Удивительно мягкий, сложный вкус коньяка Daniel Bouju, "Royal" приятно поразит настоящих знатоков и гурманов. В изготовлении коньяка используется виноград сорта Уни Блан, выращенный в регионе Гранд Шампань на собственных виноградниках Дома Бужу. Его спирты более 15 лет выдерживаются в бочках из лимузенского дуба, затем купажируются при бочковой крепости 60%. Коньяк разливается по бутылкам без фильтрации и окрашивания карамелью. 

Коньяк красивого янтарного цвета с красными бликами.Сложный аромат вина раскрывается тонами изюма, сухофруктов, специй, ванили и зернового кофе.Щедрый, сбалансированный вкус коньяка наполнен нотами сухофруктов, ванили, сладких специй и приятными оттенками карамели в стойком, мягком послевкусии.

Коньяк красивого янтарного цвета с красными бликами.Сложный аромат вина раскрывается тонами изюма, сухофруктов, специй, ванили и зернового кофе.Щедрый, сбалансированный вкус коньяка наполнен нотами сухофруктов, ванили, сладких специй и приятными оттенками карамели в стойком, мягком послевкусии.

Коньяк желто-золотистого цвета.

Вкус коньяка округлый, утонченный, сбалансированный, с элегантными оттенками ванили и тостов, плавно переходящими в долгое послевкусие.

Коньяк привлекает богатым ароматом, в котором чувствуются оттенки липового цвета, весенних цветов, виноградной лозы, цитрусовых и тропических фруктов, ванили.

Коньяк идеален в качестве дижестива, а также в сочетании с сухофруктами, кофе или сигарой.

"Claude Thorin" Folle Blanche Vintage, Cognac Grande Champagne AOC, 2004 — винтажный коньяк из винограда сорта Фоль Бланш, который почти исчез из региона Коньяк после кризиса филлоксеры в 1880-х годах. Сегодня его выращивают всего несколько виноделов, и иногда Фоль Бланш можно найти в купажах некоторых коньяков. Клод Торин, нынешний владелец компании, решил сохранить уникальность этого сорта, представив эксклюзивный коньяк исключительно из виноградного спирта из Фоль Бланш. "Клод Торин" Фоль Бланш Винтаж — это гордость компании, марочный коньяк, выдержанный 15 лет в бочках из красного дуба, чтобы сохранить все типичные характеристики сорта.

Поместье, основанное в 1950 году Андре Торином, первоначально имело несколько участков под виноградники в городе Менкс, расположенном в самом престижном районе Коньяка, Гранд Шампань. Постепенно поместье расширялось, Андре Торин установил первый перегонный куб, а виноградники разрастались. Год за годом Андре бережно хранил лучшие образцы своих коньяков, чтобы передать их следующим поколениям. Именно они сегодня и составляют основу для разработки новых коньяков. С 1990-х годов Клод Торин продолжил дело, начатое его отцом, компания стала называться его именем — Claude Thorin. Чтобы продолжить развитие поместья, он создал собственную линейку коньяков и решил присоединиться к независимым виноградарям. В постоянном поиске совершенства Клод создает исключительные коньяки. Клод приобрел старинное престижное поместье, расположенное в городе Сегонзак, в местечке под названием Биар. Более века здесь жили поколения мастеров-дистилляторов. Сегодня это штаб-квартира поместья Claude Thorin, в которой хранятся все коньячные спирты, медленно созревающие в столетних подвалах. Виноградники компании являются одними из первых, получивших сертификат HVE (высокая экологическая ценность) в регионе. Это достойное вознаграждение за усилия, прилагаемые на протяжении многих лет командой Claude Thorin в защиту окружающей среды и уникальности терруаров.

Коньяк желто-золотистого цвета.

Вкус коньяка округлый, утонченный, сбалансированный, с элегантными оттенками ванили и тостов, плавно переходящими в долгое послевкусие.

Коньяк привлекает богатым ароматом, в котором чувствуются оттенки липового цвета, весенних цветов, виноградной лозы, цитрусовых и тропических фруктов, ванили.

Коньяк идеален в качестве дижестива, а также в сочетании с сухофруктами, кофе или сигарой.

"Claude Thorin" Folle Blanche Vintage, Cognac Grande Champagne AOC, 2004 — винтажный коньяк из винограда сорта Фоль Бланш, который почти исчез из региона Коньяк после кризиса филлоксеры в 1880-х годах. Сегодня его выращивают всего несколько виноделов, и иногда Фоль Бланш можно найти в купажах некоторых коньяков. Клод Торин, нынешний владелец компании, решил сохранить уникальность этого сорта, представив эксклюзивный коньяк исключительно из виноградного спирта из Фоль Бланш. "Клод Торин" Фоль Бланш Винтаж — это гордость компании, марочный коньяк, выдержанный 15 лет в бочках из красного дуба, чтобы сохранить все типичные характеристики сорта.

Поместье, основанное в 1950 году Андре Торином, первоначально имело несколько участков под виноградники в городе Менкс, расположенном в самом престижном районе Коньяка, Гранд Шампань. Постепенно поместье расширялось, Андре Торин установил первый перегонный куб, а виноградники разрастались. Год за годом Андре бережно хранил лучшие образцы своих коньяков, чтобы передать их следующим поколениям. Именно они сегодня и составляют основу для разработки новых коньяков. С 1990-х годов Клод Торин продолжил дело, начатое его отцом, компания стала называться его именем — Claude Thorin. Чтобы продолжить развитие поместья, он создал собственную линейку коньяков и решил присоединиться к независимым виноградарям. В постоянном поиске совершенства Клод создает исключительные коньяки. Клод приобрел старинное престижное поместье, расположенное в городе Сегонзак, в местечке под названием Биар. Более века здесь жили поколения мастеров-дистилляторов. Сегодня это штаб-квартира поместья Claude Thorin, в которой хранятся все коньячные спирты, медленно созревающие в столетних подвалах. Виноградники компании являются одними из первых, получивших сертификат HVE (высокая экологическая ценность) в регионе. Это достойное вознаграждение за усилия, прилагаемые на протяжении многих лет командой Claude Thorin в защиту окружающей среды и уникальности терруаров.

Коньяк красивого янтарного цвета с красными бликами.

Щедрый, сбалансированный вкус коньяка наполнен нотами сухофруктов, ванили, сладких специй и приятными оттенками карамели в стойком, мягком послевкусии.

Сложный аромат вина раскрывается тонами сухофруктов, особенно изюма, специй, ванили и зернового кофе.

Коньяк является прекрасным дижестивом, а также хорошо сочетается с сигарой, кофе и долькой лимона.

 "Braastad" XO Superior — коньяк, созданный из спиртов из четырех разных регионов: Гранд и Пти Шампань, Бордери и Фин Буа. Каждый из отобранных спиртов выдерживался в погребах от 15 до 25 лет.  "Браастад" ХО Супериор стал первым коньяком из серии XO Superior, который принял участие в "International Wine and Spirit Competition" в Лондоне в 2007 году, а Ричард Браастад был награжден серебряной медалью.Коньячный дом Тиффон — крупнейший семейный бизнес в регионе Коньяк — был основан в 1875 году Медериком Тиффоном в городе Жарнак, расположенном на берегу реки Шаранта в самом центре региона. В 1913 году внучка основателя — Эдит Руссо-Тиффон, вышла замуж за норвежца Сверре Браастада, который в 20-летнем возрасте переехал в Жарнак, где его дядя, Хальвдан Браастад, работал финансовым менеджером в "Коньяк Бисквит". Сверре Браастад работал там в качестве торгового представителя.После Первой мировой войны Сверре покидает "Коньяк Бисквит" для того, чтобы открыть семейный бизнес по производству коньяка. В 1919 году он регистрирует "Cognac Tiffon SA". В 1946 году Сверре покупает Шато де Триак, где обосновывается со своей женой и восемью детьми. До последних дней (Сверре прожил 100 лет и умер в 1979 году) Браастад управлял компанией и передавал накопленный за долгие годы опыт своим детям и внукам.Сегодня дому Тиффон принадлежит 100 гектаров виноградников в зонах Гран Шампань и Фэн Буа, на которых выращиваются белые сорта винограда — Уни Блан (95%), Коломбар (4%) и Фоль Бланш (1%). Собственные перегонные заводы, расположенные в Жарнаке и Шато де Триак, позволяют перерабатывать в спирт 500 гектолитров вина в сутки. Помимо собственного винограда используется сырье, которое закупается у местных виноградарей. В погребах коньячного дома Тиффон находятся 15 000 бочек емкостью в 350 литров, выполненных из французского дуба Лимузен и Тронкайс. Этого количества выдержанных коньячных спиртов достаточно для производства двадцати миллионов бутылок коньяка.

Коньяк красивого янтарного цвета с красными бликами.

Щедрый, сбалансированный вкус коньяка наполнен нотами сухофруктов, ванили, сладких специй и приятными оттенками карамели в стойком, мягком послевкусии.

Сложный аромат вина раскрывается тонами сухофруктов, особенно изюма, специй, ванили и зернового кофе.

Коньяк является прекрасным дижестивом, а также хорошо сочетается с сигарой, кофе и долькой лимона.

 "Braastad" XO Superior — коньяк, созданный из спиртов из четырех разных регионов: Гранд и Пти Шампань, Бордери и Фин Буа. Каждый из отобранных спиртов выдерживался в погребах от 15 до 25 лет.  "Браастад" ХО Супериор стал первым коньяком из серии XO Superior, который принял участие в "International Wine and Spirit Competition" в Лондоне в 2007 году, а Ричард Браастад был награжден серебряной медалью.Коньячный дом Тиффон — крупнейший семейный бизнес в регионе Коньяк — был основан в 1875 году Медериком Тиффоном в городе Жарнак, расположенном на берегу реки Шаранта в самом центре региона. В 1913 году внучка основателя — Эдит Руссо-Тиффон, вышла замуж за норвежца Сверре Браастада, который в 20-летнем возрасте переехал в Жарнак, где его дядя, Хальвдан Браастад, работал финансовым менеджером в "Коньяк Бисквит". Сверре Браастад работал там в качестве торгового представителя.После Первой мировой войны Сверре покидает "Коньяк Бисквит" для того, чтобы открыть семейный бизнес по производству коньяка. В 1919 году он регистрирует "Cognac Tiffon SA". В 1946 году Сверре покупает Шато де Триак, где обосновывается со своей женой и восемью детьми. До последних дней (Сверре прожил 100 лет и умер в 1979 году) Браастад управлял компанией и передавал накопленный за долгие годы опыт своим детям и внукам.Сегодня дому Тиффон принадлежит 100 гектаров виноградников в зонах Гран Шампань и Фэн Буа, на которых выращиваются белые сорта винограда — Уни Блан (95%), Коломбар (4%) и Фоль Бланш (1%). Собственные перегонные заводы, расположенные в Жарнаке и Шато де Триак, позволяют перерабатывать в спирт 500 гектолитров вина в сутки. Помимо собственного винограда используется сырье, которое закупается у местных виноградарей. В погребах коньячного дома Тиффон находятся 15 000 бочек емкостью в 350 литров, выполненных из французского дуба Лимузен и Тронкайс. Этого количества выдержанных коньячных спиртов достаточно для производства двадцати миллионов бутылок коньяка.

Коньяк золотисто-янтарного цвета с медовым оттенком.

Вкус коньяка очень мягкий, гармоничный, округлый, со сладкими танинами, нотами сухофруктов, специй, карамели и рансьо. Долгое, согревающее и пряное, послевкусие.

Сложный аромат коньяка состоит из нот сухофруктов, корня имбиря, сухих грибов, корочки белого плесневого сыра, лесных орехов, золотистого изюма, сладких коричневых специй и черного перца.

Коньяк подается как дижестив, гармонично сочетается с шоколадными десертами, темным шоколадом, кофе, чаем и ароматной сигарой.

Коньяк "Symphonie" создан из винограда сорта Уни Блан, выращенного на собственных виноградниках Дома Бужу, расположенных в Гранд Шампань. Напиток представляет собой купаж выдержанных спиртов возрастом не менее 15 лет, чье созревание прошло в новых бочках из лимузенского дуба с крупной и средней степенью зернистости. Коньяк не содержит карамели и сахарного сиропа. Коньяк поставляется в стеклянном графине, который помещен в коробку из плексигласа, заключенной в рамку из лакированной сосны.

Коньяк золотисто-янтарного цвета с медовым оттенком.

Вкус коньяка очень мягкий, гармоничный, округлый, со сладкими танинами, нотами сухофруктов, специй, карамели и рансьо. Долгое, согревающее и пряное, послевкусие.

Сложный аромат коньяка состоит из нот сухофруктов, корня имбиря, сухих грибов, корочки белого плесневого сыра, лесных орехов, золотистого изюма, сладких коричневых специй и черного перца.

Коньяк подается как дижестив, гармонично сочетается с шоколадными десертами, темным шоколадом, кофе, чаем и ароматной сигарой.

Коньяк "Symphonie" создан из винограда сорта Уни Блан, выращенного на собственных виноградниках Дома Бужу, расположенных в Гранд Шампань. Напиток представляет собой купаж выдержанных спиртов возрастом не менее 15 лет, чье созревание прошло в новых бочках из лимузенского дуба с крупной и средней степенью зернистости. Коньяк не содержит карамели и сахарного сиропа. Коньяк поставляется в стеклянном графине, который помещен в коробку из плексигласа, заключенной в рамку из лакированной сосны.

Коньяк демонстрирует глубокий золотой оттенок с выразительными янтарными отблесками.

После деликатной фруктовой атаки вкус коньяка интригует тонами дыма и кофейных зерен, которые придают ему неподражаемое величие. Послевкусие исключительно продолжительное, богатое и глубокое.

Благородный аромат коньяка представляет собой гармоничное сочетание фруктовых и древесных нот, за которыми следуют оттенки корицы и имбирного пряника.

Коньяк рекомендуется подавать в качестве дижестива, а также в паре с чашечкой крепкого ароматного кофе или сигарой.

"Grands Domaines" Extra — элегантный коньяк, гордость компании Francis Abecassis, изготовленный из коньячных дистиллятов, прошедших двойную дистилляцию в перегонных кубах шарантского типа и выдержанных в дубовых бочках не менее 15-ти лет. Выращивание винограда, дистилляция, выдержка и розлив по бутылкам производятся в одном хозяйстве, что вкупе с традиционными, отточенными годами технологиями гарантирует высокое качество конечного продукта и дарит ему неподражаемый шарм. Коньяк рекомендуется подавать в качестве дижестива, а также в паре с чашечкой крепкого ароматного кофе или сигарой.Коньяк "Гранд Домен" Экстра выпускается в элегантном графине. Благодаря четким линиям, немаркированному стеклу, изогнутым деталям и тяжелой хромированной заглушке он станет прекрасным образцом в любой коллекции. Этикетка повязана вокруг горлышка серебристыми шелковыми лентами, что позволяет янтарной жидкости внутри бутылки беспрепятственно сиять сквозь стекло. К графину прилагается дополнительная пробка из хрусталя. Сам графин помещается в потрясающую коробку из черного лака. Domaines Francis Abecassis охватывает площадь в 240 гектаров и является одним из крупнейших землевладельцев в апелласьоне Коньяк. Три поместья, входящие в состав Домена, — Domaine Le Reviseur в Пти Шампани, Domaine de Dizedon в Гран Шампани и Domaine Leyrat в Фин Буа — расположены в удачных климатических зонах, где виноградники получают достаточное количество солнца. Каждое поместье имеет свой дистиллятор, адаптированный под особенности производимых напитков. Всего в поместьях Абекассис 21 погреб со 100 чанами и 3000 бочек, что в эквиваленте составляет 3 млн бутылок. Административные и коммерческие службы, а также линия розлива находятся в отдельном поместье — Domaine de Chez Maillard.

Коньяк демонстрирует глубокий золотой оттенок с выразительными янтарными отблесками.

После деликатной фруктовой атаки вкус коньяка интригует тонами дыма и кофейных зерен, которые придают ему неподражаемое величие. Послевкусие исключительно продолжительное, богатое и глубокое.

Благородный аромат коньяка представляет собой гармоничное сочетание фруктовых и древесных нот, за которыми следуют оттенки корицы и имбирного пряника.

Коньяк рекомендуется подавать в качестве дижестива, а также в паре с чашечкой крепкого ароматного кофе или сигарой.

"Grands Domaines" Extra — элегантный коньяк, гордость компании Francis Abecassis, изготовленный из коньячных дистиллятов, прошедших двойную дистилляцию в перегонных кубах шарантского типа и выдержанных в дубовых бочках не менее 15-ти лет. Выращивание винограда, дистилляция, выдержка и розлив по бутылкам производятся в одном хозяйстве, что вкупе с традиционными, отточенными годами технологиями гарантирует высокое качество конечного продукта и дарит ему неподражаемый шарм. Коньяк рекомендуется подавать в качестве дижестива, а также в паре с чашечкой крепкого ароматного кофе или сигарой.Коньяк "Гранд Домен" Экстра выпускается в элегантном графине. Благодаря четким линиям, немаркированному стеклу, изогнутым деталям и тяжелой хромированной заглушке он станет прекрасным образцом в любой коллекции. Этикетка повязана вокруг горлышка серебристыми шелковыми лентами, что позволяет янтарной жидкости внутри бутылки беспрепятственно сиять сквозь стекло. К графину прилагается дополнительная пробка из хрусталя. Сам графин помещается в потрясающую коробку из черного лака. Domaines Francis Abecassis охватывает площадь в 240 гектаров и является одним из крупнейших землевладельцев в апелласьоне Коньяк. Три поместья, входящие в состав Домена, — Domaine Le Reviseur в Пти Шампани, Domaine de Dizedon в Гран Шампани и Domaine Leyrat в Фин Буа — расположены в удачных климатических зонах, где виноградники получают достаточное количество солнца. Каждое поместье имеет свой дистиллятор, адаптированный под особенности производимых напитков. Всего в поместьях Абекассис 21 погреб со 100 чанами и 3000 бочек, что в эквиваленте составляет 3 млн бутылок. Административные и коммерческие службы, а также линия розлива находятся в отдельном поместье — Domaine de Chez Maillard.