Коньяк 10 лет и 32 года, Страница 9

Коньяк красивого медного цвета.

Вкус коньяка сложный, невероятно мягкий, наполнен нотами чернослива и тонами гвоздики, обрамленными нюансами кожи и специй. Послевкусие продолжительное и согревающее.

Ароматический букет коньяка изобилует нотами сухофруктов, развивающимися на фоне нюансов пряностей и обожженной дубовой древесины.

Коньяк превосходен сам по себе и в качестве дижестива, особенно после чашечки крепкого кофе.

Выпуск элитного французского коньяка "Chateau de Montifaud" 150th Anniversary приурочен к 150-ти летнему юбилею компании и весьма лимитирован. Релиз насчитывает всего 1866 бутылок. Для его создания производитель использовал о-де-ви, создаваемые виноделами компании на протяжении шести поколений семьи Валле. Возраст самого молодого спирта равняется 10 лет, а самого старого — 150 лет. Коробка для "Chateau de Montifaud" 150th Anniversary также весьма интересна: маленькие металлические "ворота", расположенные сзади и спереди коробки, символизируют вход в погреб, где хранятся спирты Шато. В каждой коробке с коньяком находится сертификат о подлинности, собственноручно подписанный одним из членов семьи Валле. У каждой бутылки есть свой уникальный номер.Chateau Montifaud — торговая марка, под которой производятся коньяки высшего качества. Компания, существующая на рынке алкоголя с 1837 года, принадлежит семье Валле, члены которой уже на протяжении шести поколений занимаются созданием превосходных спиртных напитков. Вся продукция изготавливается на территории фамильного замка, в строгом соответствии с секретной рецептурой и давними традициями. В погребах поместья хранятся бутылки конца XIX века, дистиллированные еще основателем дома — Пьером Валле. Это позволяет Шато де Монтифо создавать по-настоящему уникальную, исключительную и непревзойденную продукцию.Виноградники компании сегодня занимают около 90 га. Они располагаются в престижнейших винодельческих регионах Франции — Пти Шампань и Гран Шампань, в почвах которых содержится большое количество кампанского мела. Считается, что именно он придает напиткам из этих регионов особую утонченность и изысканность. Вся продукция Chateau Montifaud изготавливается только из собственного сырья. Основными сортами винограда, которые используются при производстве, являются Уни Блан, Фоль Бланш и Коломбард. В год Шато де Монтифо выпускает не более 350 тысяч бутылок коньяка, что делает напитки особенными, достаточно редкими и элитными.

Коньяк красивого медного цвета.

Вкус коньяка сложный, невероятно мягкий, наполнен нотами чернослива и тонами гвоздики, обрамленными нюансами кожи и специй. Послевкусие продолжительное и согревающее.

Ароматический букет коньяка изобилует нотами сухофруктов, развивающимися на фоне нюансов пряностей и обожженной дубовой древесины.

Коньяк превосходен сам по себе и в качестве дижестива, особенно после чашечки крепкого кофе.

Выпуск элитного французского коньяка "Chateau de Montifaud" 150th Anniversary приурочен к 150-ти летнему юбилею компании и весьма лимитирован. Релиз насчитывает всего 1866 бутылок. Для его создания производитель использовал о-де-ви, создаваемые виноделами компании на протяжении шести поколений семьи Валле. Возраст самого молодого спирта равняется 10 лет, а самого старого — 150 лет. Коробка для "Chateau de Montifaud" 150th Anniversary также весьма интересна: маленькие металлические "ворота", расположенные сзади и спереди коробки, символизируют вход в погреб, где хранятся спирты Шато. В каждой коробке с коньяком находится сертификат о подлинности, собственноручно подписанный одним из членов семьи Валле. У каждой бутылки есть свой уникальный номер.Chateau Montifaud — торговая марка, под которой производятся коньяки высшего качества. Компания, существующая на рынке алкоголя с 1837 года, принадлежит семье Валле, члены которой уже на протяжении шести поколений занимаются созданием превосходных спиртных напитков. Вся продукция изготавливается на территории фамильного замка, в строгом соответствии с секретной рецептурой и давними традициями. В погребах поместья хранятся бутылки конца XIX века, дистиллированные еще основателем дома — Пьером Валле. Это позволяет Шато де Монтифо создавать по-настоящему уникальную, исключительную и непревзойденную продукцию.Виноградники компании сегодня занимают около 90 га. Они располагаются в престижнейших винодельческих регионах Франции — Пти Шампань и Гран Шампань, в почвах которых содержится большое количество кампанского мела. Считается, что именно он придает напиткам из этих регионов особую утонченность и изысканность. Вся продукция Chateau Montifaud изготавливается только из собственного сырья. Основными сортами винограда, которые используются при производстве, являются Уни Блан, Фоль Бланш и Коломбард. В год Шато де Монтифо выпускает не более 350 тысяч бутылок коньяка, что делает напитки особенными, достаточно редкими и элитными.

Коньяк медного цвета.

Коньяк покоряет полным, богатым вкусом с оттенками свежей выпечки, аниса, корицы, меда и кедра. Послевкусие долгое и стойкое.

Многогранный аромат коньяка раскрывается оттенками цветочного меда, мармелада, сухофруктов и пряностей.

Коньяк рекомендуется дегустировать в чистом виде, со льдом или с добавлением газированного напитка.

"Eden" — эксклюзивный коньяк дома Готье, купаж о-де-ви из аппелласьонов Fins Bois, Petite и Grande Champagne, которые были отобраны лично мастером купажа, Изабель Купри (Isabelle Couprie). Минимальный возраст коньячных спиртов составляет 10 лет, самых старых — 25 лет. Коньяк упакован в деревянную коробку темно-коричневого цвета, покрытую лаком и декорированную стальной эмблемой. На эмблеме изображен райский сад — Эдем. Дом Готье — один из старейших производителей коньяка во Франции. В 1644 году семья Готье обосновалась в городе Эгр и занялась виноделием. В 1755 году Людовик XV подписал грамоту, согласно которой Луи Готье получил соизволение на производство коньяка. Этот манускрипт хранит уже ни одно поколение старинного рода производителей коньяка. На сегодняшние день Дом Готье принадлежит компании Marie Brizzard & Roger International. Для производства коньячных спиртов используют виноград, который произрастает в лучших регионах провинции Коньяк: Пти Шампань, Бордери, Гранд Шампань и Фен-Буа. Виноград из области Гранд Шампань передает коньяку запахи цветущей виноградной лозы, виноград из Пти Шампани одаривает коньяк запахом ягод, виноград из Фен-Буа передает коньяку запах сухих цветов, виноград из Бордери добавляет к букету ноты лесных фиалок. Коньячные спирты выдерживают в бочках, произведенных из древесины столетних дубов, которые произрастают исключительно в лесах Лимузена и Тронсе. Благодаря многолетней выдержке в таких бочках коньяк приобретает неповторимый янтарный цвет, мягкость и тонкий букет. Погреба Paradis («Рай») — гордость Дома Gautier. Знатоки утверждают, что в них создана уникальная среда для рождения коньяков. Погреба расположены на острове, который окружают два рукава реки Озм. Высокая влажность и стабильная температура создают оптимальные условия для созревания спирта и усиливают эффект старения коньяка в бочке, что предает неповторимый букет, исключительную структуру и неповторимо мягкий вкус. В погребах хранятся старинные коньяки из региона Гран Шампань, созданные еще до 1840 года. Коньяки Готье получают многочисленные награды на престижных международных выставках и конкурсах.

Коньяк медного цвета.

Коньяк покоряет полным, богатым вкусом с оттенками свежей выпечки, аниса, корицы, меда и кедра. Послевкусие долгое и стойкое.

Многогранный аромат коньяка раскрывается оттенками цветочного меда, мармелада, сухофруктов и пряностей.

Коньяк рекомендуется дегустировать в чистом виде, со льдом или с добавлением газированного напитка.

"Eden" — эксклюзивный коньяк дома Готье, купаж о-де-ви из аппелласьонов Fins Bois, Petite и Grande Champagne, которые были отобраны лично мастером купажа, Изабель Купри (Isabelle Couprie). Минимальный возраст коньячных спиртов составляет 10 лет, самых старых — 25 лет. Коньяк упакован в деревянную коробку темно-коричневого цвета, покрытую лаком и декорированную стальной эмблемой. На эмблеме изображен райский сад — Эдем. Дом Готье — один из старейших производителей коньяка во Франции. В 1644 году семья Готье обосновалась в городе Эгр и занялась виноделием. В 1755 году Людовик XV подписал грамоту, согласно которой Луи Готье получил соизволение на производство коньяка. Этот манускрипт хранит уже ни одно поколение старинного рода производителей коньяка. На сегодняшние день Дом Готье принадлежит компании Marie Brizzard & Roger International. Для производства коньячных спиртов используют виноград, который произрастает в лучших регионах провинции Коньяк: Пти Шампань, Бордери, Гранд Шампань и Фен-Буа. Виноград из области Гранд Шампань передает коньяку запахи цветущей виноградной лозы, виноград из Пти Шампани одаривает коньяк запахом ягод, виноград из Фен-Буа передает коньяку запах сухих цветов, виноград из Бордери добавляет к букету ноты лесных фиалок. Коньячные спирты выдерживают в бочках, произведенных из древесины столетних дубов, которые произрастают исключительно в лесах Лимузена и Тронсе. Благодаря многолетней выдержке в таких бочках коньяк приобретает неповторимый янтарный цвет, мягкость и тонкий букет. Погреба Paradis («Рай») — гордость Дома Gautier. Знатоки утверждают, что в них создана уникальная среда для рождения коньяков. Погреба расположены на острове, который окружают два рукава реки Озм. Высокая влажность и стабильная температура создают оптимальные условия для созревания спирта и усиливают эффект старения коньяка в бочке, что предает неповторимый букет, исключительную структуру и неповторимо мягкий вкус. В погребах хранятся старинные коньяки из региона Гран Шампань, созданные еще до 1840 года. Коньяки Готье получают многочисленные награды на престижных международных выставках и конкурсах.

Коньяк демонстрирует благородный цвет оттенка красного дерева.

Вкус коньяка очень элегантный, округлый, с теплыми нотками пряностей и сладковатыми оттенками сухофруктов. Послевкусие невероятно продолжительное, украшенное тонами сушеного инжира и цукатов.

У коньяка мощный и одновременно тонкий аромат с нежными нюансами шафрана, жасмина и сандалового дерева.

Коньяк рекомендуется смаковать в чистом виде.

"Claude Thorin" Tres Rare — уникальный коньяк, который является результатом ноу-хау, передаваемого из поколения в поколение в семье Торин. Этот коньяк выпускается в ограниченном количестве в эксклюзивной подарочной коробке. Он изготавливается из исключительных коньячных спиртов, изготовленных из винограда сорта Уни Блан, который выращивается только в апелласьоне Grande Champagne, и десятилетиями выдержанных в дубовых бочках. "Клод Торин" Тре Рар представляет собой смесь одних из самых старых коньячных спиртов, дистиллированных Андре Торином, основателем компании. Дистилляция осуществляется в 5 медных кубах по 25 гл и проводится 2 раза, чтобы сохранить только "сердце" коньячного спирта. Начало созревания происходит в новых бочках из лимузенского дуба в течение одного года. Затем выдержка продолжается в красных бочках, чтобы год за годом спирты могли развить целую симфонию ароматов. Коньяк рекомендуется смаковать в чистом виде.

Поместье, основанное в 1950 году Андре Торином, первоначально имело несколько участков под виноградники в городе Менкс, расположенном в самом престижном районе Коньяка, Гранд Шампань. Постепенно поместье расширялось, Андре Торин установил первый перегонный куб, а виноградники разрастались. Год за годом Андре бережно хранил лучшие образцы своих коньяков, чтобы передать их следующим поколениям. Именно они сегодня и составляют основу для разработки новых коньяков. С 1990-х годов Клод Торин продолжил дело, начатое его отцом, компания стала называться его именем — Claude Thorin. Чтобы продолжить развитие поместья, он создал собственную линейку коньяков и решил присоединиться к независимым виноградарям. В постоянном поиске совершенства Клод создает исключительные коньяки. Клод приобрел старинное престижное поместье, расположенное в городе Сегонзак, в местечке под названием Биар. Более века здесь жили поколения мастеров-дистилляторов. Сегодня это штаб-квартира поместья Claude Thorin, в которой хранятся все коньячные спирты, медленно созревающие в столетних подвалах. Виноградники компании являются одними из первых, получивших сертификат HVE (высокая экологическая ценность) в регионе. Это достойное вознаграждение за усилия, прилагаемые на протяжении многих лет командой Claude Thorin в защиту окружающей среды и уникальности терруаров.

Коньяк демонстрирует благородный цвет оттенка красного дерева.

Вкус коньяка очень элегантный, округлый, с теплыми нотками пряностей и сладковатыми оттенками сухофруктов. Послевкусие невероятно продолжительное, украшенное тонами сушеного инжира и цукатов.

У коньяка мощный и одновременно тонкий аромат с нежными нюансами шафрана, жасмина и сандалового дерева.

Коньяк рекомендуется смаковать в чистом виде.

"Claude Thorin" Tres Rare — уникальный коньяк, который является результатом ноу-хау, передаваемого из поколения в поколение в семье Торин. Этот коньяк выпускается в ограниченном количестве в эксклюзивной подарочной коробке. Он изготавливается из исключительных коньячных спиртов, изготовленных из винограда сорта Уни Блан, который выращивается только в апелласьоне Grande Champagne, и десятилетиями выдержанных в дубовых бочках. "Клод Торин" Тре Рар представляет собой смесь одних из самых старых коньячных спиртов, дистиллированных Андре Торином, основателем компании. Дистилляция осуществляется в 5 медных кубах по 25 гл и проводится 2 раза, чтобы сохранить только "сердце" коньячного спирта. Начало созревания происходит в новых бочках из лимузенского дуба в течение одного года. Затем выдержка продолжается в красных бочках, чтобы год за годом спирты могли развить целую симфонию ароматов. Коньяк рекомендуется смаковать в чистом виде.

Поместье, основанное в 1950 году Андре Торином, первоначально имело несколько участков под виноградники в городе Менкс, расположенном в самом престижном районе Коньяка, Гранд Шампань. Постепенно поместье расширялось, Андре Торин установил первый перегонный куб, а виноградники разрастались. Год за годом Андре бережно хранил лучшие образцы своих коньяков, чтобы передать их следующим поколениям. Именно они сегодня и составляют основу для разработки новых коньяков. С 1990-х годов Клод Торин продолжил дело, начатое его отцом, компания стала называться его именем — Claude Thorin. Чтобы продолжить развитие поместья, он создал собственную линейку коньяков и решил присоединиться к независимым виноградарям. В постоянном поиске совершенства Клод создает исключительные коньяки. Клод приобрел старинное престижное поместье, расположенное в городе Сегонзак, в местечке под названием Биар. Более века здесь жили поколения мастеров-дистилляторов. Сегодня это штаб-квартира поместья Claude Thorin, в которой хранятся все коньячные спирты, медленно созревающие в столетних подвалах. Виноградники компании являются одними из первых, получивших сертификат HVE (высокая экологическая ценность) в регионе. Это достойное вознаграждение за усилия, прилагаемые на протяжении многих лет командой Claude Thorin в защиту окружающей среды и уникальности терруаров.

Коньяк темно-каштанового цвета.

Коньяк демонстрирует полный, богатый, шелковистый вкус с нотами, повторяющими аромат, и невероятно долгим, сложным послевкусием.

Коньяк покоряет роскошным, многогранным ароматом, в котором сплелись ноты цукатов, ежевики, личи и экзотических фруктов. Через время в букете проявляются нюансы шафрана, мускатного ореха, шоколада, лакрицы, сандалового дерева и апельсинового цвета.

Коньяк великолепен в виде самостоятельного напитка — дижестива. Для полного раскрытия вкуса рекомендуется добавить пару капель чистой охлажденной минеральной воды.

Louis Royer, "Eloge" Grande Champagne — роскошный коньяк, привлекающий внимание с первых секунд. Этот благородный напиток представлен в хрустальном декантере, напоминающем алмаз, и упакован в элегантную коробку. Были отобраны лучшие спирты для выдержки в дубовых бочках (минимальный возраст коньячных спиртов составляет 10 лет, максимальный — 80 лет). Коньяк был выпущен ограниченным количеством всего 300 декантеров, каждая бутылка имеет свой порядковый номер. "Eloge" — подарок для настоящих коллекционеров!История компании Louis Royer началась в 1853 году, когда Луи Руайе решил открыть собственное коньячное дело. С тех пор уже четыре поколения сменили друг друга, а классические коньяки хозяйства по-прежнему считаются одними из лучших в мире, поскольку семейство Руайе неукоснительно следует традициям производства. Производитель не имеет собственных виноградников и Мастера Погребов Дома Руайе осенью отправляются на винодельни, чтобы отобрать наиболее удачные молодые вина в качестве основы для коньяка. Отобранное вино дистиллируют шарантским методом, полученные спирты выдерживают в погребах и отправляют на купажирование.

Коньяк темно-каштанового цвета.

Коньяк демонстрирует полный, богатый, шелковистый вкус с нотами, повторяющими аромат, и невероятно долгим, сложным послевкусием.

Коньяк покоряет роскошным, многогранным ароматом, в котором сплелись ноты цукатов, ежевики, личи и экзотических фруктов. Через время в букете проявляются нюансы шафрана, мускатного ореха, шоколада, лакрицы, сандалового дерева и апельсинового цвета.

Коньяк великолепен в виде самостоятельного напитка — дижестива. Для полного раскрытия вкуса рекомендуется добавить пару капель чистой охлажденной минеральной воды.

Louis Royer, "Eloge" Grande Champagne — роскошный коньяк, привлекающий внимание с первых секунд. Этот благородный напиток представлен в хрустальном декантере, напоминающем алмаз, и упакован в элегантную коробку. Были отобраны лучшие спирты для выдержки в дубовых бочках (минимальный возраст коньячных спиртов составляет 10 лет, максимальный — 80 лет). Коньяк был выпущен ограниченным количеством всего 300 декантеров, каждая бутылка имеет свой порядковый номер. "Eloge" — подарок для настоящих коллекционеров!История компании Louis Royer началась в 1853 году, когда Луи Руайе решил открыть собственное коньячное дело. С тех пор уже четыре поколения сменили друг друга, а классические коньяки хозяйства по-прежнему считаются одними из лучших в мире, поскольку семейство Руайе неукоснительно следует традициям производства. Производитель не имеет собственных виноградников и Мастера Погребов Дома Руайе осенью отправляются на винодельни, чтобы отобрать наиболее удачные молодые вина в качестве основы для коньяка. Отобранное вино дистиллируют шарантским методом, полученные спирты выдерживают в погребах и отправляют на купажирование.