Джин, Страница 22

Джин чистого, прозрачного цвета.

Вкус джина насыщенный, концентрированный, освежающий, пряный, с хорошо выраженными тонами можжевельника и яркими, терпкими нотами калины.

Джин обладает ярким ароматом с душистыми оттенками можжевельника, пряными и цитрусовыми нюансами.

Джин прекрасен в сочетании со льдом и тоником, а также в составе разнообразных коктейлей.

"Grey Shine" — крафтовый российский джин с использованием локальных растительных ингредиентов, который производитель коротко описывает так: "Высококачественный. Особенный. Нижегородский". "Grey Shine" рассказывает собственную историю и транслирует собственные смыслы. Он отличается высокой концентрацией вкуса и содержанием эфирных масел, за счет чего обладает более ярким и насыщенным вкусом и ароматом, даже в сравнении со многими премиальными импортными брендами. Джин создала команда коктейльного бара "Медные Трубы", которая спустя девять лет работы с самыми разными джинами мира и с самыми разными коктейлями с джином прекрасно понимает суть этого напитка и знает, каким именно должен быть джин, чтобы влюбить в себя тысячи гостей баров и просто любителей джина.

Нижегородский бар "Медные Трубы" — современный коктейльный бар, камерное и тихое место, где готовят сотни разных напитков. Подборка алкоголя — одна из главных фишек бара. Более 70 сортов джина, и не только, здесь балансируют в коктейлях с напитками со всего мира. Бар ценят за атмосферу и гостеприимство, которые не раз были отмечены и удостоены наград в ресторанной и барной сферах. Недавно бар выпустил собственный джин "Grey Shine", на создание которого бартендера Ивана Мамутова и его друга и руководителя бара Евгения Бартеньева вдохновила любовь к джину и коллекционирование этого напитка с 2014 года, практически с первых месяцев существования бара "Медные Трубы". "Однако есть и реальный вдохновитель, напрямую спросивший нас, почему мы только коллекционируем джин, а не делаем ещё и свой, — это Денис Тёмный, эксперт по крепкому алкоголю, наиболее известный по многолетней работе в компании "Бакарди-Мартини"", — рассказывает Иван. "Grey Shine" — это первый и пока единственный бренд бара. Но в планах есть выпуск традиционной для Англии настойки джина на терновых ягодах, рецепт которой ежегодно воспроизводится в "Медных Трубах" с 2016 года.

Джин чистого, прозрачного цвета.

Вкус джина насыщенный, концентрированный, освежающий, пряный, с хорошо выраженными тонами можжевельника и яркими, терпкими нотами калины.

Джин обладает ярким ароматом с душистыми оттенками можжевельника, пряными и цитрусовыми нюансами.

Джин прекрасен в сочетании со льдом и тоником, а также в составе разнообразных коктейлей.

"Grey Shine" — крафтовый российский джин с использованием локальных растительных ингредиентов, который производитель коротко описывает так: "Высококачественный. Особенный. Нижегородский". "Grey Shine" рассказывает собственную историю и транслирует собственные смыслы. Он отличается высокой концентрацией вкуса и содержанием эфирных масел, за счет чего обладает более ярким и насыщенным вкусом и ароматом, даже в сравнении со многими премиальными импортными брендами. Джин создала команда коктейльного бара "Медные Трубы", которая спустя девять лет работы с самыми разными джинами мира и с самыми разными коктейлями с джином прекрасно понимает суть этого напитка и знает, каким именно должен быть джин, чтобы влюбить в себя тысячи гостей баров и просто любителей джина.

Нижегородский бар "Медные Трубы" — современный коктейльный бар, камерное и тихое место, где готовят сотни разных напитков. Подборка алкоголя — одна из главных фишек бара. Более 70 сортов джина, и не только, здесь балансируют в коктейлях с напитками со всего мира. Бар ценят за атмосферу и гостеприимство, которые не раз были отмечены и удостоены наград в ресторанной и барной сферах. Недавно бар выпустил собственный джин "Grey Shine", на создание которого бартендера Ивана Мамутова и его друга и руководителя бара Евгения Бартеньева вдохновила любовь к джину и коллекционирование этого напитка с 2014 года, практически с первых месяцев существования бара "Медные Трубы". "Однако есть и реальный вдохновитель, напрямую спросивший нас, почему мы только коллекционируем джин, а не делаем ещё и свой, — это Денис Тёмный, эксперт по крепкому алкоголю, наиболее известный по многолетней работе в компании "Бакарди-Мартини"", — рассказывает Иван. "Grey Shine" — это первый и пока единственный бренд бара. Но в планах есть выпуск традиционной для Англии настойки джина на терновых ягодах, рецепт которой ежегодно воспроизводится в "Медных Трубах" с 2016 года.

Джин кристально чистого, прозрачного цвета.

Джин демонстрирует приятный вкус с шелковистой текстурой, нотами мускатного ореха, кориандра и кардамона, плавно переходящими в долгое, пьянящее послевкусие.

Свежий, интенсивный аромат джина раскрывается нотами можжевельника и трав.

Джин отлично сочетается с тоником и лаймом. Существует большое разнообразие коктейлей на его основе.

"Marconi 46" — итальянский джин, который получен из уникального настоя ягод можжевельника, мускатного винограда, сосны, мяты, кардамона и кориандра. Дистилляция проводится в вакуумном паровом перегонном кубе. Джин демонстрирует насыщенный аромат и мягкий, элегантный вкус, его можно употреблять в чистом виде, с тоником и лаймом, а также в составе разнообразных коктейлей. Семья Poli на протяжении 600 лет своим трудолюбием и любовью к выполняемому делу, почитанием традиций, но и с применением ноу-хау, смогла достичь вершин в создании большого ассортимента ликероводочной продукции, открыв всем желающим удивительный мир ароматов и вкусов непревзойденных напитков. Винокурня, принадлежащая семье Поли – одна из старейших в Италии. Она была основана в 1898 году в центре региона Венето, у подножия Монте Граппа, в очаровательном городе Бассано дель Граппа. Венето считается наиболее типичным регионом для производства граппы, именно здесь располагаются многие винокурни Италии. Виноград для производства граппы собирается на холмах Маростика и Бреганце, землях, исторически посвященных выращиванию винограда для граппы. "Требовать хорошую цену можно только за отменное качество" — таков лозунг винокурни Поли с момента её создания. Превосходное качество граппы обеспечено тщательностью отбора виноградного жмыха, который подвергается дистилляции в перегонном кубе. Мягкий процесс дистилляции позволяет выделить и сохранить самые тонкие нюансы винограда. Еще одна особенность Поли Дистиллери — использование древних медных кубов в составе паровых котлов, которые сохранились со времен основания производства. Производством занимаются только во время сбора урожая. Этот подход позволяет добиваться особой утонченности вкуса и изысканности аромата. В семье Поли говорят: "Секрет дистилляции хорошей граппы прост: свежий виноград и столетний опыт".

Джин кристально чистого, прозрачного цвета.

Джин демонстрирует приятный вкус с шелковистой текстурой, нотами мускатного ореха, кориандра и кардамона, плавно переходящими в долгое, пьянящее послевкусие.

Свежий, интенсивный аромат джина раскрывается нотами можжевельника и трав.

Джин отлично сочетается с тоником и лаймом. Существует большое разнообразие коктейлей на его основе.

"Marconi 46" — итальянский джин, который получен из уникального настоя ягод можжевельника, мускатного винограда, сосны, мяты, кардамона и кориандра. Дистилляция проводится в вакуумном паровом перегонном кубе. Джин демонстрирует насыщенный аромат и мягкий, элегантный вкус, его можно употреблять в чистом виде, с тоником и лаймом, а также в составе разнообразных коктейлей. Семья Poli на протяжении 600 лет своим трудолюбием и любовью к выполняемому делу, почитанием традиций, но и с применением ноу-хау, смогла достичь вершин в создании большого ассортимента ликероводочной продукции, открыв всем желающим удивительный мир ароматов и вкусов непревзойденных напитков. Винокурня, принадлежащая семье Поли – одна из старейших в Италии. Она была основана в 1898 году в центре региона Венето, у подножия Монте Граппа, в очаровательном городе Бассано дель Граппа. Венето считается наиболее типичным регионом для производства граппы, именно здесь располагаются многие винокурни Италии. Виноград для производства граппы собирается на холмах Маростика и Бреганце, землях, исторически посвященных выращиванию винограда для граппы. "Требовать хорошую цену можно только за отменное качество" — таков лозунг винокурни Поли с момента её создания. Превосходное качество граппы обеспечено тщательностью отбора виноградного жмыха, который подвергается дистилляции в перегонном кубе. Мягкий процесс дистилляции позволяет выделить и сохранить самые тонкие нюансы винограда. Еще одна особенность Поли Дистиллери — использование древних медных кубов в составе паровых котлов, которые сохранились со времен основания производства. Производством занимаются только во время сбора урожая. Этот подход позволяет добиваться особой утонченности вкуса и изысканности аромата. В семье Поли говорят: "Секрет дистилляции хорошей граппы прост: свежий виноград и столетний опыт".

Джин прозрачного цвета.

Вкус джина мягкий, сухой, с оттенками можжевельника, цитрусовых и бергамота, плавно переходящими в свежее послевкусие.

Джин демонстрирует освежающий аромат с изысканными оттенками бергамота, лимона и трав.

Джин идеально подходит для приготовления коктейлей, прекрасно сочетается с тоником. Кроме того, джин — отличный дижестив.

"Gin Mare" Capri — лимитированный выпуск, приуроченный к 10-летию "Gin Mare". В его производстве, помимо ячменного спирта, оливок сорта Арбекина, цитрусовых и различных трав (тмин, розмарин, кардамон, базилик и др.), используется лимон и бергамот. В переводе с латинского "mare" обозначает "море". Элегантная бутылка нежно-голубого оттенка символизирует гармонию моря и неба, а изображение листьев оливок в минималистичном стиле дополняет оригинальный стиль напитка.

Небольшой завод по производству джина расположен в старой часовне постройки XVIII века в деревне между Коста-Дорада и Коста-Брава. Процесс создания напитка контролируется с особой тщательностью, в результате чего получается яркий джин с особым характером.Права на использование бренда принадлежат компании Global Premium Brands, которая специализируется на дистрибъюции премиальных спиртных напитков. Команда профессионалов развивает свой потенциал и покоряет новые горизонты.

Джин прозрачного цвета.

Вкус джина мягкий, сухой, с оттенками можжевельника, цитрусовых и бергамота, плавно переходящими в свежее послевкусие.

Джин демонстрирует освежающий аромат с изысканными оттенками бергамота, лимона и трав.

Джин идеально подходит для приготовления коктейлей, прекрасно сочетается с тоником. Кроме того, джин — отличный дижестив.

"Gin Mare" Capri — лимитированный выпуск, приуроченный к 10-летию "Gin Mare". В его производстве, помимо ячменного спирта, оливок сорта Арбекина, цитрусовых и различных трав (тмин, розмарин, кардамон, базилик и др.), используется лимон и бергамот. В переводе с латинского "mare" обозначает "море". Элегантная бутылка нежно-голубого оттенка символизирует гармонию моря и неба, а изображение листьев оливок в минималистичном стиле дополняет оригинальный стиль напитка.

Небольшой завод по производству джина расположен в старой часовне постройки XVIII века в деревне между Коста-Дорада и Коста-Брава. Процесс создания напитка контролируется с особой тщательностью, в результате чего получается яркий джин с особым характером.Права на использование бренда принадлежат компании Global Premium Brands, которая специализируется на дистрибъюции премиальных спиртных напитков. Команда профессионалов развивает свой потенциал и покоряет новые горизонты.

Джин обладает светло-соломенным цветом.

Вкус джина мягкий, сбалансированный, с фруктово-цитрусовыми оттенками, нотами можжевельника и долгим, сливочным послевкусием.

Джин демонстрирует гармоничный, приятный аромат, сотканный из нот можжевельника, кориандра, цитрусовых и перца, которые гармонично дополняются нюансами вишни и рансьо.

Джин рекомендуется подавать в самостоятельном виде, со льдом, мятой, лимоном, розмарином или черникой, а также с тоником.

"Mr. Gaston" Gin Organic Sherry Cask Finish — органический джин, созданный на основе зерновых спиртов с добавлением ягод можжевельника, кориандра, лимона, танжерина цветов бузины. Джин назван в честь Гастона Тессандье, основателя компании. Спирт настаивается на смеси растительных компонентов непродолжительное время, после чего проводится перегонка, где отсекаются "головы" и "хвосты". Джин выдерживается в течение трех месяцев в бочках из-под хереса Педро Хименес. 

Tessendier — коньячная компания, которая была основана в начале 20-го века Гастоном Тессандье — прадедом нынешних владельцев. Хозяйство находится недалеко от г. Коньяк в регионе Бордери. Сын и внук основателя продолжили дело и развивали компанию, усовершенствуя перегонное производство и экспортируя коньячные спирты таким известным компаниям, как Hennessy, Remy Martin и Camus. Это позволило Tessendier стать одним из лидеров по выдержке коньяка. Сегодня продукция компании известна во всем мире и отличается безупречным качеством, которое подкреплено многолетним опытом и совершенствованием производства. Заводу принадлежит 14 погребов, общая площадь которых составляет 15 тыс.м².

Джин обладает светло-соломенным цветом.

Вкус джина мягкий, сбалансированный, с фруктово-цитрусовыми оттенками, нотами можжевельника и долгим, сливочным послевкусием.

Джин демонстрирует гармоничный, приятный аромат, сотканный из нот можжевельника, кориандра, цитрусовых и перца, которые гармонично дополняются нюансами вишни и рансьо.

Джин рекомендуется подавать в самостоятельном виде, со льдом, мятой, лимоном, розмарином или черникой, а также с тоником.

"Mr. Gaston" Gin Organic Sherry Cask Finish — органический джин, созданный на основе зерновых спиртов с добавлением ягод можжевельника, кориандра, лимона, танжерина цветов бузины. Джин назван в честь Гастона Тессандье, основателя компании. Спирт настаивается на смеси растительных компонентов непродолжительное время, после чего проводится перегонка, где отсекаются "головы" и "хвосты". Джин выдерживается в течение трех месяцев в бочках из-под хереса Педро Хименес. 

Tessendier — коньячная компания, которая была основана в начале 20-го века Гастоном Тессандье — прадедом нынешних владельцев. Хозяйство находится недалеко от г. Коньяк в регионе Бордери. Сын и внук основателя продолжили дело и развивали компанию, усовершенствуя перегонное производство и экспортируя коньячные спирты таким известным компаниям, как Hennessy, Remy Martin и Camus. Это позволило Tessendier стать одним из лидеров по выдержке коньяка. Сегодня продукция компании известна во всем мире и отличается безупречным качеством, которое подкреплено многолетним опытом и совершенствованием производства. Заводу принадлежит 14 погребов, общая площадь которых составляет 15 тыс.м².

Джин кристально-прозрачного цвета.

Вкус джина сухой, гармоничный, яркий, с нотами можжевельника, цитрусовых и пряностей. В долгом послевкусии присутствует пикантная горчинка.

Джин привлекает освежающим ароматом с характерными можжевеловыми тонами, нюансами кардамона, кориандра, перца и апельсиновой цедры.

Джин идеально подходит для приготовления коктейлей, прекрасно сочетается с тоником. Кроме того, джин — отличный дижестив, который рекомендуется подавать со льдом.

Следуя глобальным трендам мирового потребления, австрийские виноделы Zantho решили выпустить джин с яркой особенностью, связывающей продукт с винами, которые выпускает компания. Эта идея воплотилась в двух наименованиях джина: Zantho, Classic Gin и Zantho, Berry Gin. Упаковка нового джина Zantho заслуживает отдельного внимания: матовое стекло бутылки украшает бархатная этикетка с тиснением, на которой, по традиции, изображен символ винокурни Zantho — ящерица. Рисунок для этикетки выбран не случайно: дело в том, что виноградники Zantho расположены в окрестностях деревни Андау в заповеднике Хансаг, где обитают редкие Паннонские ящерицы, которые и стали символом винной линейки производителя, а теперь и линейки их джина.Zantho, Classic Gin — уникальный джин, сочетающий в себе тонкие нюансы можжевельника, кардамона, перца кубеба, кориандра, апельсиновой цедры и белого вина Zantho, Gruner Veltliner. Джин идеально подходит для приготовления коктейлей, прекрасно сочетается с тоником. Кроме того, джин — отличный дижестив, который рекомендуется подавать со льдом.Первое упоминание деревни Андау относят к 1488 году, тогда оно имело второе название — Цанто. Слово относится к старо-венгерскому понятию "хозяйство". К 1546 году за деревней закрепилось современное немецкое название Андау. Продукция Zantho создаются совместными усилиями винодельни Умантум и Вольфганга Пека, владельца погребов в Андау. Йозеф Умантум отвечает за качество винограда и управление виноградниками, а Вольфганг Пек — за процесс виноделия. Общая площадь их виноградников сегодня занимает порядка 50 га. В последние годы в повышение качества местных вин было инвестировано порядка 7 миллионов евро, благодаря чему местное производство стало одним из самых современных в Австрии. Главная цель виноделов — производство и экспорт лучших вин Австрии по всему миру.

Джин кристально-прозрачного цвета.

Вкус джина сухой, гармоничный, яркий, с нотами можжевельника, цитрусовых и пряностей. В долгом послевкусии присутствует пикантная горчинка.

Джин привлекает освежающим ароматом с характерными можжевеловыми тонами, нюансами кардамона, кориандра, перца и апельсиновой цедры.

Джин идеально подходит для приготовления коктейлей, прекрасно сочетается с тоником. Кроме того, джин — отличный дижестив, который рекомендуется подавать со льдом.

Следуя глобальным трендам мирового потребления, австрийские виноделы Zantho решили выпустить джин с яркой особенностью, связывающей продукт с винами, которые выпускает компания. Эта идея воплотилась в двух наименованиях джина: Zantho, Classic Gin и Zantho, Berry Gin. Упаковка нового джина Zantho заслуживает отдельного внимания: матовое стекло бутылки украшает бархатная этикетка с тиснением, на которой, по традиции, изображен символ винокурни Zantho — ящерица. Рисунок для этикетки выбран не случайно: дело в том, что виноградники Zantho расположены в окрестностях деревни Андау в заповеднике Хансаг, где обитают редкие Паннонские ящерицы, которые и стали символом винной линейки производителя, а теперь и линейки их джина.Zantho, Classic Gin — уникальный джин, сочетающий в себе тонкие нюансы можжевельника, кардамона, перца кубеба, кориандра, апельсиновой цедры и белого вина Zantho, Gruner Veltliner. Джин идеально подходит для приготовления коктейлей, прекрасно сочетается с тоником. Кроме того, джин — отличный дижестив, который рекомендуется подавать со льдом.Первое упоминание деревни Андау относят к 1488 году, тогда оно имело второе название — Цанто. Слово относится к старо-венгерскому понятию "хозяйство". К 1546 году за деревней закрепилось современное немецкое название Андау. Продукция Zantho создаются совместными усилиями винодельни Умантум и Вольфганга Пека, владельца погребов в Андау. Йозеф Умантум отвечает за качество винограда и управление виноградниками, а Вольфганг Пек — за процесс виноделия. Общая площадь их виноградников сегодня занимает порядка 50 га. В последние годы в повышение качества местных вин было инвестировано порядка 7 миллионов евро, благодаря чему местное производство стало одним из самых современных в Австрии. Главная цель виноделов — производство и экспорт лучших вин Австрии по всему миру.

Джин прозрачного цвета.

Джин демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с насыщенными пряными и тонкими ягодными оттенками, плавно перетекающими в долгое, освежающее послевкусие с характерными нюансами можжевельника.

В ярком аромате джина угадываются нежные ноты черники, малины и черной смородины, за которыми следуют оттенки можжевельника и пряностей.

Джин рекомендуется употреблять в чистом виде со льдом и свежими ягодами клубники, сочетать с тоником, сладким лимонадом, мартини, биттерами, игристыми винами, готовить на его основе экзотические коктейли.

Следуя глобальным трендам мирового потребления, австрийские виноделы Zantho решили выпустить джин с яркой особенностью, связывающей продукт с винами, которые выпускает компания. Эта идея воплотилась в двух наименованиях джина: Zantho, Classic Gin и Zantho, Berry Gin. Упаковка нового джина Zantho заслуживает отдельного внимания: матовое стекло бутылки украшает бархатная этикетка с тиснением, на которой, по традиции, изображен символ винокурни Zantho — ящерица. Рисунок для этикетки выбран не случайно: дело в том, что виноградники Zantho расположены в окрестностях деревни Андау в заповеднике Хансаг, где обитают редкие Паннонские ящерицы, которые и стали символом винной линейки производителя, а теперь и линейки их джина.Zantho, Berry Gin — уникальный джин, сочетающий в себе тонкие оттенки можжевельника, черники, малины, черной смородины, одуванчика и розового вина Zantho, "Pink". Джин рекомендуется употреблять в чистом виде со льдом и свежими ягодами клубники, сочетать с тоником, сладким лимонадом, мартини, биттерами, игристыми винами, готовить на его основе экзотические коктейли.Первое упоминание деревни Андау относят к 1488 году, тогда оно имело второе название — Цанто. Слово относится к старо-венгерскому понятию "хозяйство". К 1546 году за деревней закрепилось современное немецкое название Андау. Продукция Zantho создаются совместными усилиями винодельни Умантум и Вольфганга Пека, владельца погребов в Андау. Йозеф Умантум отвечает за качество винограда и управление виноградниками, а Вольфганг Пек — за процесс виноделия. Общая площадь их виноградников сегодня занимает порядка 50 га. В последние годы в повышение качества местных вин было инвестировано порядка 7 миллионов евро, благодаря чему местное производство стало одним из самых современных в Австрии. Главная цель виноделов — производство и экспорт лучших вин Австрии по всему миру.

Джин прозрачного цвета.

Джин демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с насыщенными пряными и тонкими ягодными оттенками, плавно перетекающими в долгое, освежающее послевкусие с характерными нюансами можжевельника.

В ярком аромате джина угадываются нежные ноты черники, малины и черной смородины, за которыми следуют оттенки можжевельника и пряностей.

Джин рекомендуется употреблять в чистом виде со льдом и свежими ягодами клубники, сочетать с тоником, сладким лимонадом, мартини, биттерами, игристыми винами, готовить на его основе экзотические коктейли.

Следуя глобальным трендам мирового потребления, австрийские виноделы Zantho решили выпустить джин с яркой особенностью, связывающей продукт с винами, которые выпускает компания. Эта идея воплотилась в двух наименованиях джина: Zantho, Classic Gin и Zantho, Berry Gin. Упаковка нового джина Zantho заслуживает отдельного внимания: матовое стекло бутылки украшает бархатная этикетка с тиснением, на которой, по традиции, изображен символ винокурни Zantho — ящерица. Рисунок для этикетки выбран не случайно: дело в том, что виноградники Zantho расположены в окрестностях деревни Андау в заповеднике Хансаг, где обитают редкие Паннонские ящерицы, которые и стали символом винной линейки производителя, а теперь и линейки их джина.Zantho, Berry Gin — уникальный джин, сочетающий в себе тонкие оттенки можжевельника, черники, малины, черной смородины, одуванчика и розового вина Zantho, "Pink". Джин рекомендуется употреблять в чистом виде со льдом и свежими ягодами клубники, сочетать с тоником, сладким лимонадом, мартини, биттерами, игристыми винами, готовить на его основе экзотические коктейли.Первое упоминание деревни Андау относят к 1488 году, тогда оно имело второе название — Цанто. Слово относится к старо-венгерскому понятию "хозяйство". К 1546 году за деревней закрепилось современное немецкое название Андау. Продукция Zantho создаются совместными усилиями винодельни Умантум и Вольфганга Пека, владельца погребов в Андау. Йозеф Умантум отвечает за качество винограда и управление виноградниками, а Вольфганг Пек — за процесс виноделия. Общая площадь их виноградников сегодня занимает порядка 50 га. В последние годы в повышение качества местных вин было инвестировано порядка 7 миллионов евро, благодаря чему местное производство стало одним из самых современных в Австрии. Главная цель виноделов — производство и экспорт лучших вин Австрии по всему миру.

Джин чистого, прозрачного цвета.

Вкус джина сухой, многослойный, классический, округлый, хрустящий, душистый, сложный, с доминирующими тонами можжевельника.

Нежный аромат джина наполнен цитрусовыми тонами, мягкими травяными оттенками и тонкими нотками герани и розы.

Джин может употребляться в чистом виде со льдом, в сочетании с тоником, вермутом и другими напитками, фруктовыми соками, ягодами и фруктами.

"Geranium" Premium London Dry — премиальный джин, разработанный в соответствии с традицией, которой более 350 лет. Это результат беспрецедентного сочетания страсти к джину и искусной точности, которую дает классическое научное образование. Целью отца и сына Хаммер было создать джин, который был бы одновременно сухим и ароматным, чтобы его можно было использовать как с "хрустящими" напитками, такими как тоник и вермут, так и с фруктовыми компонентами (соки, ягоды и фрукты). С самого начала производитель знал, что определенный сорт герани будет идеально сочетаться с можжевельником и может придать джину особое качество. Кроме того, использование герани соответствует истории и подлинности джина. Отец Хаммер использовал свои навыки химика, а сын опирался на свой многолетний опыт дегустации джина, и, используя новые технологии и традиционные методы, они нашли способ извлечь эфирные масла из герани, чтобы получить лондонский джин. Герань, можжевельник и 7 тщательно отобранных растений выдерживаются в течение 48 часов в лучшем зерновом спирте, а затем перегоняются в Констанце — медном перегонном кубе со 100-летней историей. После перегонки в джин добавляется чистейшая вода из собственной артезианской скважины. В результате получается выдающийся мягкий и хорошо сбалансированный джин с нежным можжевеловым вкусом и свежим цитрусово-цветочным ароматом с элегантными нотками других ингредиентов. Время показало, что Хаммеры преуспели в своей цели создать сухой лондонский джин.

Hammer & Son — семейная компания из графства Уэст-Мидлендс, которая занимается производством джина в стиле London Dry, опираясь как на истоки и старинные рецепты джина, так и на последние инновации, чтобы в полной мере передать взрывную силу великого Лондон Драй. Отец Хаммер был химиком, десятилетиями работавшим с эфирными маслами в парфюмерной и пищевой промышленности. Сын много лет работает с джином, проводя дегустации джина и семинары, а последние четыре года был аккредитованным судьей по джину на международных конкурсах спиртных напитков. В настоящее время у компании есть два джина: "Geranium" и "Old English". Первый создан в современном стиле, а второй — дань уважения самым ранним джинам XVIII века и производству британского джина.

Джин чистого, прозрачного цвета.

Вкус джина сухой, многослойный, классический, округлый, хрустящий, душистый, сложный, с доминирующими тонами можжевельника.

Нежный аромат джина наполнен цитрусовыми тонами, мягкими травяными оттенками и тонкими нотками герани и розы.

Джин может употребляться в чистом виде со льдом, в сочетании с тоником, вермутом и другими напитками, фруктовыми соками, ягодами и фруктами.

"Geranium" Premium London Dry — премиальный джин, разработанный в соответствии с традицией, которой более 350 лет. Это результат беспрецедентного сочетания страсти к джину и искусной точности, которую дает классическое научное образование. Целью отца и сына Хаммер было создать джин, который был бы одновременно сухим и ароматным, чтобы его можно было использовать как с "хрустящими" напитками, такими как тоник и вермут, так и с фруктовыми компонентами (соки, ягоды и фрукты). С самого начала производитель знал, что определенный сорт герани будет идеально сочетаться с можжевельником и может придать джину особое качество. Кроме того, использование герани соответствует истории и подлинности джина. Отец Хаммер использовал свои навыки химика, а сын опирался на свой многолетний опыт дегустации джина, и, используя новые технологии и традиционные методы, они нашли способ извлечь эфирные масла из герани, чтобы получить лондонский джин. Герань, можжевельник и 7 тщательно отобранных растений выдерживаются в течение 48 часов в лучшем зерновом спирте, а затем перегоняются в Констанце — медном перегонном кубе со 100-летней историей. После перегонки в джин добавляется чистейшая вода из собственной артезианской скважины. В результате получается выдающийся мягкий и хорошо сбалансированный джин с нежным можжевеловым вкусом и свежим цитрусово-цветочным ароматом с элегантными нотками других ингредиентов. Время показало, что Хаммеры преуспели в своей цели создать сухой лондонский джин.

Hammer & Son — семейная компания из графства Уэст-Мидлендс, которая занимается производством джина в стиле London Dry, опираясь как на истоки и старинные рецепты джина, так и на последние инновации, чтобы в полной мере передать взрывную силу великого Лондон Драй. Отец Хаммер был химиком, десятилетиями работавшим с эфирными маслами в парфюмерной и пищевой промышленности. Сын много лет работает с джином, проводя дегустации джина и семинары, а последние четыре года был аккредитованным судьей по джину на международных конкурсах спиртных напитков. В настоящее время у компании есть два джина: "Geranium" и "Old English". Первый создан в современном стиле, а второй — дань уважения самым ранним джинам XVIII века и производству британского джина.

Джин чистого, прозрачного цвета.

Вкус джина тонкий, деликатный, с нотками мирта, кориандра, можжевельника, освежающими оттенками цитрусов и тонкими нюансами специй.

Свежий аромат джина наполнен тонами цитрусовых фруктов и пряностей.

Джин превосходно сочетается с тоником, употребляется в чистом виде, с кубиками льда или в составе коктейлей (например, "Негрони").

"Panarea" Island — подлинный дух Средиземноморья. О дорогом месте можно рассказать словами и образами, а также через его ароматы и вкусы. Джин "Panarea" преследует именно эту цель: подарить аутентичный опыт в поисках ароматов своей родины. Рецепт джина "Panarea" Island разработан братьями Лоренцо и Федерико Инга, которые объединили семейные традиции для создания актуального, свежего и убедительного продукта. Они много работали, чтобы найти баланс между всеми видами сырья, которые отличают терруар происхождения джина. Рецептура джина улучшена благодаря ценному и тщательно отобранному сырью. Эксклюзивные ботаники (мирт, кориандр, лимон) обогащают дистиллят, придавая глубину, которая является главной характеристикой его вкуса. Все используемые ароматы являются главными героями местных земель, они суть острова Панареа. Продукт не содержит глютена, аллергенов и искусственных добавок, а также подходит для употребления вегетарианцами и веганами.

D.I.S. — крупный производитель типичных итальянских спиртных напитков, таких как джин, водка, граппа, бренди, ликер (Лимончелло, Самбука, Амаро) и других. Компания принадлежит семье Инга, традиции которой в области производства высококачественных ликеров и спиртных напитков берет свое начало в 1832 году. Опыт, полученный в лаборатории Ното, начал приносить плоды примерно через 100 лет. В 1930 году Гаэтано Инга открыл первую фабрику в Пьемонте с целью возрождения исторической марки "Amaro Gambarotta". Применение ремесленных знаний позволило превратить эту ставку в промышленную реальность, и в семидесятых годах XX века семья начала производство граппы под известным брендом "Libarna". Сегодня братья Федерико и Лоренцо Инга продолжают очень богатые традиции, а солидный навык помог им запустить производство джина под брендом "Panarea", который сразу же классифицировался как напиток для ценителей.

Джин чистого, прозрачного цвета.

Вкус джина тонкий, деликатный, с нотками мирта, кориандра, можжевельника, освежающими оттенками цитрусов и тонкими нюансами специй.

Свежий аромат джина наполнен тонами цитрусовых фруктов и пряностей.

Джин превосходно сочетается с тоником, употребляется в чистом виде, с кубиками льда или в составе коктейлей (например, "Негрони").

"Panarea" Island — подлинный дух Средиземноморья. О дорогом месте можно рассказать словами и образами, а также через его ароматы и вкусы. Джин "Panarea" преследует именно эту цель: подарить аутентичный опыт в поисках ароматов своей родины. Рецепт джина "Panarea" Island разработан братьями Лоренцо и Федерико Инга, которые объединили семейные традиции для создания актуального, свежего и убедительного продукта. Они много работали, чтобы найти баланс между всеми видами сырья, которые отличают терруар происхождения джина. Рецептура джина улучшена благодаря ценному и тщательно отобранному сырью. Эксклюзивные ботаники (мирт, кориандр, лимон) обогащают дистиллят, придавая глубину, которая является главной характеристикой его вкуса. Все используемые ароматы являются главными героями местных земель, они суть острова Панареа. Продукт не содержит глютена, аллергенов и искусственных добавок, а также подходит для употребления вегетарианцами и веганами.

D.I.S. — крупный производитель типичных итальянских спиртных напитков, таких как джин, водка, граппа, бренди, ликер (Лимончелло, Самбука, Амаро) и других. Компания принадлежит семье Инга, традиции которой в области производства высококачественных ликеров и спиртных напитков берет свое начало в 1832 году. Опыт, полученный в лаборатории Ното, начал приносить плоды примерно через 100 лет. В 1930 году Гаэтано Инга открыл первую фабрику в Пьемонте с целью возрождения исторической марки "Amaro Gambarotta". Применение ремесленных знаний позволило превратить эту ставку в промышленную реальность, и в семидесятых годах XX века семья начала производство граппы под известным брендом "Libarna". Сегодня братья Федерико и Лоренцо Инга продолжают очень богатые традиции, а солидный навык помог им запустить производство джина под брендом "Panarea", который сразу же классифицировался как напиток для ценителей.

Джин чистого, прозрачного цвета.

Вкус джина свежий, сбалансированный, с оттенками перца, зеленого чая и ягод. В послевкусии остаются нотки перца Саньшо и юдзу.

В аромате джина цветочные и растительные оттенки дополняются нотами цитрусовых фруктов, особенно устойчивыми тонами юдзу.

Джин можно употреблять в чистом виде, с тоником, в составе сложных коктейлей.

"Etsu" — уникальный японский джин ручной работы, который изготавливается на винокурне Асахикава в северной части острова Хоккайдо. Хоккайдо — популярное место зимнего отдыха для лыжников, потому что в холодное время года там много снега. Японский термин "этсу" означает "удовольствие" и сразу дает понять, чего можно ожидать, наслаждаясь джином. Полный рецепт джина держится в секрете, но основными ингредиентами джина являются цедра зеленого горького апельсина, можжевельник, юдзу, зеленый чай, кориандр, солодка и корень дягиля, которые мацерируются более суток в нейтральном тростниковом спирте. Спирт дистиллируется в медном перегонном кубе до крепости в 83%. Затем его разбавляют до 43% чистой талой водой с гор Тайсэцу и фильтруют через древесный уголь для достижения оптимальной чистоты. Джин "Этсу" завоевал Двойную золотую медаль на "San Francisco World Spirits Competition, 2018" и серебряную медаль на "Concours Mondial Bruxelles, 2017".

Компания BBC Spirits была основана в Бордо в 2010 году Богданом Танасою и Бертраном Фрадином. Сначала она называлась "Bogdan & Bertand Company", но потом, логически, стала BBC Spirits. Самым первым направлением деятельности компании было изготовление и продажа французских вин в России и Франции. Обороты быстро росли, что позволило диверсифицировать торговлю и открыть новое направление — крепкие алкогольные напитки со всего мира, тем более, что спрос на премиальные и крафтовые спиртные напитки сильно возрос. Это привело компанию на ключевые рынки Европы и Северной Америки. Сегодня крепкие спиртные напитки — главная цель компании, и BBC Spirits стремится развивать глобальное присутствие в мире.

Джин чистого, прозрачного цвета.

Вкус джина свежий, сбалансированный, с оттенками перца, зеленого чая и ягод. В послевкусии остаются нотки перца Саньшо и юдзу.

В аромате джина цветочные и растительные оттенки дополняются нотами цитрусовых фруктов, особенно устойчивыми тонами юдзу.

Джин можно употреблять в чистом виде, с тоником, в составе сложных коктейлей.

"Etsu" — уникальный японский джин ручной работы, который изготавливается на винокурне Асахикава в северной части острова Хоккайдо. Хоккайдо — популярное место зимнего отдыха для лыжников, потому что в холодное время года там много снега. Японский термин "этсу" означает "удовольствие" и сразу дает понять, чего можно ожидать, наслаждаясь джином. Полный рецепт джина держится в секрете, но основными ингредиентами джина являются цедра зеленого горького апельсина, можжевельник, юдзу, зеленый чай, кориандр, солодка и корень дягиля, которые мацерируются более суток в нейтральном тростниковом спирте. Спирт дистиллируется в медном перегонном кубе до крепости в 83%. Затем его разбавляют до 43% чистой талой водой с гор Тайсэцу и фильтруют через древесный уголь для достижения оптимальной чистоты. Джин "Этсу" завоевал Двойную золотую медаль на "San Francisco World Spirits Competition, 2018" и серебряную медаль на "Concours Mondial Bruxelles, 2017".

Компания BBC Spirits была основана в Бордо в 2010 году Богданом Танасою и Бертраном Фрадином. Сначала она называлась "Bogdan & Bertand Company", но потом, логически, стала BBC Spirits. Самым первым направлением деятельности компании было изготовление и продажа французских вин в России и Франции. Обороты быстро росли, что позволило диверсифицировать торговлю и открыть новое направление — крепкие алкогольные напитки со всего мира, тем более, что спрос на премиальные и крафтовые спиртные напитки сильно возрос. Это привело компанию на ключевые рынки Европы и Северной Америки. Сегодня крепкие спиртные напитки — главная цель компании, и BBC Spirits стремится развивать глобальное присутствие в мире.

Джин кристально-прозрачного цвета.

Насыщенный, яркий вкус джина обладает цитрусовой свежестью, возбуждающей вкусовые рецепторы. Сбалансированные можжевеловые и травяные нотки постепенно уступают место едва уловимой сладости в послевкусии.

В сложном и многогранном аромате джина ярче всего ощущаются тона можжевельника и цитрусовых фруктов. Особую пикантность букету придают пряно-травяные штрихи.

Джин идеально подходит для приготовления коктейлей, прекрасно сочетается с тоником. Кроме того, джин — отличный дижестив.

"Le Tribute" — необыкновенный, восхитительный джин, созданный из натуральных ингредиентов. Самые зрелые ягоды можжевельника собирают вручную на землях семьи Жиро в Теруэле. Два вида апельсинов из Валенсии и лимоны из Севильи настаиваются вместе, в результате чего получается идеально сбалансированный дистиллят. Для достижения горько-сладкого вкуса используются три вида грейпфрутов. Кумкват обеспечивает оптимальную кислотность и свежесть. Мандарины из побережья Средиземного моря придают утонченное сладкое прикосновение. Лайм, имбирь и лемонграсс привносят особую пикантность. Все ингредиенты проходят строгий отбор, после чего индивидуально дистиллируются. Затем мастер-дистиллятор разрабатывает смесь по рецепту семьи Жиро. Джин "Le Tribute" разливается в бутылки, похожие на старинные контейнеры с лекарствами. Коническая прямоугольная форма бутылки, изготовленная из гофрированного светло-зеленого стекла и увенчанная квадратной медной винтовой крышкой, привлекает внимание с первого взгляда.

Компания Destilerias MG была основана в 1835 году в городке Виланова-и-ла-Желтру. Долгое время на предприятии изготовляли сиропы, а с 1935 в ассортимент добавили бренди. Во время гражданской войны в Испании Мануэль Жиро-старший прятался в горах, в которых росли кусты можжевельника. Они привлекли внимание Мануэля и с тех пор на предприятии начали производство джина.В 1940 году впервые был выпущен джин Gin MG, который на сегодняшний день является одним из самых продаваемых в Испании. В 1982 году компания выпустила премиальный джин Master's. На сегодняшний день продукция компании экспортируется во многие страны мира, в том числе и в Россию.

Джин кристально-прозрачного цвета.

Насыщенный, яркий вкус джина обладает цитрусовой свежестью, возбуждающей вкусовые рецепторы. Сбалансированные можжевеловые и травяные нотки постепенно уступают место едва уловимой сладости в послевкусии.

В сложном и многогранном аромате джина ярче всего ощущаются тона можжевельника и цитрусовых фруктов. Особую пикантность букету придают пряно-травяные штрихи.

Джин идеально подходит для приготовления коктейлей, прекрасно сочетается с тоником. Кроме того, джин — отличный дижестив.

"Le Tribute" — необыкновенный, восхитительный джин, созданный из натуральных ингредиентов. Самые зрелые ягоды можжевельника собирают вручную на землях семьи Жиро в Теруэле. Два вида апельсинов из Валенсии и лимоны из Севильи настаиваются вместе, в результате чего получается идеально сбалансированный дистиллят. Для достижения горько-сладкого вкуса используются три вида грейпфрутов. Кумкват обеспечивает оптимальную кислотность и свежесть. Мандарины из побережья Средиземного моря придают утонченное сладкое прикосновение. Лайм, имбирь и лемонграсс привносят особую пикантность. Все ингредиенты проходят строгий отбор, после чего индивидуально дистиллируются. Затем мастер-дистиллятор разрабатывает смесь по рецепту семьи Жиро. Джин "Le Tribute" разливается в бутылки, похожие на старинные контейнеры с лекарствами. Коническая прямоугольная форма бутылки, изготовленная из гофрированного светло-зеленого стекла и увенчанная квадратной медной винтовой крышкой, привлекает внимание с первого взгляда.

Компания Destilerias MG была основана в 1835 году в городке Виланова-и-ла-Желтру. Долгое время на предприятии изготовляли сиропы, а с 1935 в ассортимент добавили бренди. Во время гражданской войны в Испании Мануэль Жиро-старший прятался в горах, в которых росли кусты можжевельника. Они привлекли внимание Мануэля и с тех пор на предприятии начали производство джина.В 1940 году впервые был выпущен джин Gin MG, который на сегодняшний день является одним из самых продаваемых в Испании. В 1982 году компания выпустила премиальный джин Master's. На сегодняшний день продукция компании экспортируется во многие страны мира, в том числе и в Россию.

Джин кристально–прозрачного цвета.

Джин привлекает потрясающим лимонным вкусом с нюансами кориандра и можжевельника, цитрусовым послевкусием и тонкой ноткой сосновой хвои.

Джин демонстрирует комплексный аромат с преобладанием оттенков лимона, аниса и кориандра.

Джин будет прекрасен в качестве дижестива, а также в коктейлях, в особенности с тоником премиум–класса и долькой лимона.

"Malfy" Con Limone — единственный в своем роде итальянский джин, в производстве которого используются знаменитые лимоны с побережья Амальфи, что придает напитку неповторимую палитру аромата и свежесть вкуса. Помимо лимонов сложность букету придает можжевельник, итальянский зерновой спирт и 5 растительных экстрактов (кассия, кориандр, грейпфрут, солодка, апельсин). Изготовленный в Torino Distillati неподалеку от Турина стараниями мастеров дистилляции, Beppe Ronco и Denis Muni, джин идеально сочетается с тоником, лимонадом или просекко.Семья Vergnano вдохновилась тысячелетней историей дистилляции для создания линейки джинов Malfy. Монахи издавна экспериментировали на здешних землях с перегонкой различных спиртов, комбинируя их с щедрыми дарами местной природы. Можжевельник широко распространен в Италии и именно здесь получилось создать один из первых в мире можжевеловых дистиллятов.Хотя джин Malfy производится с учетом всех современных инноваций, главным секретом успеха продукции является использование уникальных местных ингредиентов — итальянской пшеницы, можжевельника из Тосканы, красных апельсинов из Сицилии и лимонов с побережья Амальфи.

Torino Distillati — компания, которая способна удовлетворить практически любые потребности клиентов благодаря четкой, эффективной организации производства, гибкости производственных линий и навыкам высококвалифицированного персонала. Продукция компании широко извества во многих странах Европы, в США и Южной Америке.

Джин кристально–прозрачного цвета.

Джин привлекает потрясающим лимонным вкусом с нюансами кориандра и можжевельника, цитрусовым послевкусием и тонкой ноткой сосновой хвои.

Джин демонстрирует комплексный аромат с преобладанием оттенков лимона, аниса и кориандра.

Джин будет прекрасен в качестве дижестива, а также в коктейлях, в особенности с тоником премиум–класса и долькой лимона.

"Malfy" Con Limone — единственный в своем роде итальянский джин, в производстве которого используются знаменитые лимоны с побережья Амальфи, что придает напитку неповторимую палитру аромата и свежесть вкуса. Помимо лимонов сложность букету придает можжевельник, итальянский зерновой спирт и 5 растительных экстрактов (кассия, кориандр, грейпфрут, солодка, апельсин). Изготовленный в Torino Distillati неподалеку от Турина стараниями мастеров дистилляции, Beppe Ronco и Denis Muni, джин идеально сочетается с тоником, лимонадом или просекко.Семья Vergnano вдохновилась тысячелетней историей дистилляции для создания линейки джинов Malfy. Монахи издавна экспериментировали на здешних землях с перегонкой различных спиртов, комбинируя их с щедрыми дарами местной природы. Можжевельник широко распространен в Италии и именно здесь получилось создать один из первых в мире можжевеловых дистиллятов.Хотя джин Malfy производится с учетом всех современных инноваций, главным секретом успеха продукции является использование уникальных местных ингредиентов — итальянской пшеницы, можжевельника из Тосканы, красных апельсинов из Сицилии и лимонов с побережья Амальфи.

Torino Distillati — компания, которая способна удовлетворить практически любые потребности клиентов благодаря четкой, эффективной организации производства, гибкости производственных линий и навыкам высококвалифицированного персонала. Продукция компании широко извества во многих странах Европы, в США и Южной Америке.

Цвет джина — кристально чистый, прозрачный.

Вкус джина богатый, глубокий и многогранный, с фруктовыми нотками груши, дыни, оттенками можжевельника и грейпфрута, долгим, пряным послевкусием.

У джина сладковато-пряный, свежий и сложный аромат, представленный нотами сосны и эвкалипта, которые гармонично переплетаются с классическими тонами можжевельника и лимона. Также в букете угадываются нюансы груши, зеленого яблока, легкое дуновение свежих трав, зеленого чая и перца.

Джин рекомендуется употреблять в чистом виде, со льдом, тоником, в составе коктейлей.

"The Hakuto" Premium — смелый и восхитительный японский джин премиум-качества от Kurayoshi Distillery, для изготовления которого используют 14 растительных компонентов, таких как кожура юдзу, японский перец сансё, гёкуро, сакура и местный фирменный продукт Тоттори — груша Наси, а также 5 растительных компонентов премиум-класса, позволяющих создать более насыщенный и сложный аромат. Перед бутилированием джин разбавляется родниковой водой с близлежащей горы Дайсен до 47% содержания спирта."Хакуто" в переводе с японского означает "белый кролик". Джин получил свое название в честь мифа из префектуры Тоттори, где находится винокурня. Белый или Лунный Заяц — распространенный символ вечной жизни, исцеления и жертвенности в Японии. Легенда гласит, что он живет на Луне и толчет под Деревом Жизни особое снадобье из плодов бессмертия яшмовым пестиком в агатовой ступке. В Тоттори есть даже Храм Белого Лунного зайца, где ему поклоняются как божеству."The Hakuto" Premium был отмечен золотой медалью на конкурсе "World Gin Awards, 2020" в категории "Contemporary Style Gin", серебряными медалями — "International Spirits Challenge" в 2021 и 2020 годах, "San Francisco World Spirits Competition, 2021", а также бронзовой — "International Wine&Spirit Competition, 2021".

Японская компания Matsui Shuzo производит высококачественный виски на винокурне Кураёши, основанной в 1910 году в прибрежной зоне префектуры Тоттори, в южной части острова Хонсю, хорошо известного своими песчаными дюнами. Префектура Тоттори известна мягкой минеральной водой и изобилием природы, около 14% территории префектуры занимает Национальный Парк. Неслучайно, название "Кураёши" переводится как "город воды и зелени". Винокурня гордится своим использованием при изготовлении виски, сакэ и шочу кристально чистой горной воды, отфильтрованной через вулканический камень. Матсуи Шузо производит виски в лимитированном количестве, c гордостью предоставляя на рынок уникальные продукты.

Цвет джина — кристально чистый, прозрачный.

Вкус джина богатый, глубокий и многогранный, с фруктовыми нотками груши, дыни, оттенками можжевельника и грейпфрута, долгим, пряным послевкусием.

У джина сладковато-пряный, свежий и сложный аромат, представленный нотами сосны и эвкалипта, которые гармонично переплетаются с классическими тонами можжевельника и лимона. Также в букете угадываются нюансы груши, зеленого яблока, легкое дуновение свежих трав, зеленого чая и перца.

Джин рекомендуется употреблять в чистом виде, со льдом, тоником, в составе коктейлей.

"The Hakuto" Premium — смелый и восхитительный японский джин премиум-качества от Kurayoshi Distillery, для изготовления которого используют 14 растительных компонентов, таких как кожура юдзу, японский перец сансё, гёкуро, сакура и местный фирменный продукт Тоттори — груша Наси, а также 5 растительных компонентов премиум-класса, позволяющих создать более насыщенный и сложный аромат. Перед бутилированием джин разбавляется родниковой водой с близлежащей горы Дайсен до 47% содержания спирта."Хакуто" в переводе с японского означает "белый кролик". Джин получил свое название в честь мифа из префектуры Тоттори, где находится винокурня. Белый или Лунный Заяц — распространенный символ вечной жизни, исцеления и жертвенности в Японии. Легенда гласит, что он живет на Луне и толчет под Деревом Жизни особое снадобье из плодов бессмертия яшмовым пестиком в агатовой ступке. В Тоттори есть даже Храм Белого Лунного зайца, где ему поклоняются как божеству."The Hakuto" Premium был отмечен золотой медалью на конкурсе "World Gin Awards, 2020" в категории "Contemporary Style Gin", серебряными медалями — "International Spirits Challenge" в 2021 и 2020 годах, "San Francisco World Spirits Competition, 2021", а также бронзовой — "International Wine&Spirit Competition, 2021".

Японская компания Matsui Shuzo производит высококачественный виски на винокурне Кураёши, основанной в 1910 году в прибрежной зоне префектуры Тоттори, в южной части острова Хонсю, хорошо известного своими песчаными дюнами. Префектура Тоттори известна мягкой минеральной водой и изобилием природы, около 14% территории префектуры занимает Национальный Парк. Неслучайно, название "Кураёши" переводится как "город воды и зелени". Винокурня гордится своим использованием при изготовлении виски, сакэ и шочу кристально чистой горной воды, отфильтрованной через вулканический камень. Матсуи Шузо производит виски в лимитированном количестве, c гордостью предоставляя на рынок уникальные продукты.

Цвет — золотистый.

Вкус сухой и в то же время мягкий, с нотками ягод можжевельника, цитрусовыми штрихами, нюансами средиземноморских трав и едва уловимой хересной сладостью. Послевкусие долгое, фруктовое.

В аромате удивительным образом гармонично переплетаются цитрусово-пряные классические ноты и тонкие благородные тона древесины.

Рекомендуется пить в чистом виде или с кубиком льда и небольшими глотками. Идеален в качестве дижестива после сытного обеда.

Walcher, "Sole & Luna" — сухой джин, полученный из 24 органически выращенных и собранных вручную средиземноморских растений, ограниченный выпуск для самых изысканных гурманов. После тщательной дистилляции джин выдерживается в небольших бочках из-под хереса PX в течение 16 месяцев, приобретая особый вкус, шарм и характер. "Соле э Луна" — настоящая редкость, в которой чистая природа Южного Тироля нашла обрамление в благородной древесине. Собственные технологии компании и ремесленная точность гарантируют исключительное качество джина. А инновационный рецепт, основанный на идеальном сочетании творчества и многолетнего опыта, обещают удивительное гастрономическое приключение каждому ценителю качественного джина.

В 1966 году Альфонс Вальхер основал одноименную винокурню на ферме Turmbachhof, которая вот уже на протяжении 9-ти поколений принадлежит семье Вальхер. Turmbachhof, жилая башня, построенная в 12 веке, дала название деревушке Турмбах. Полвека назад, во время учебы в знаменитой винодельческой школе Святого Михаила, Альфонс Вальхер обнаружил свою страсть к изготовлению особых алкогольных напитков. Используя метод водяной бани, он начал перегонку спирта из выращиваемых в Альто Адидже винограда Шардоне и Пино Нуар. Это положило начало коммерческому производству граппы, фруктовых бренди, травяных биттеров и других изысканных спиртных напитков Walcher. Искреннюю приверженность и страсть Альфонса Вальхера сегодня разделяют его два сына. Как руководитель винодельни и член-учредитель Ассоциации южнотирольских производителей граппы, Альфонс Вальхер по-прежнему активно участвует в продвижении традиций культуры пития в Южном Тироле и во всем регионе северной Италии. Сыновья Альфонса Теодор и Матиас управляют винокурней, основываясь на принципах экологической устойчивости. Все усилия братьев Вальхер преследуют только одну цель: дать потребителю возможность расслабиться и насладиться высококачественным натуральным продуктом, зная, что это лучшее, что может предложить Южный Тироль.

Цвет — золотистый.

Вкус сухой и в то же время мягкий, с нотками ягод можжевельника, цитрусовыми штрихами, нюансами средиземноморских трав и едва уловимой хересной сладостью. Послевкусие долгое, фруктовое.

В аромате удивительным образом гармонично переплетаются цитрусово-пряные классические ноты и тонкие благородные тона древесины.

Рекомендуется пить в чистом виде или с кубиком льда и небольшими глотками. Идеален в качестве дижестива после сытного обеда.

Walcher, "Sole & Luna" — сухой джин, полученный из 24 органически выращенных и собранных вручную средиземноморских растений, ограниченный выпуск для самых изысканных гурманов. После тщательной дистилляции джин выдерживается в небольших бочках из-под хереса PX в течение 16 месяцев, приобретая особый вкус, шарм и характер. "Соле э Луна" — настоящая редкость, в которой чистая природа Южного Тироля нашла обрамление в благородной древесине. Собственные технологии компании и ремесленная точность гарантируют исключительное качество джина. А инновационный рецепт, основанный на идеальном сочетании творчества и многолетнего опыта, обещают удивительное гастрономическое приключение каждому ценителю качественного джина.

В 1966 году Альфонс Вальхер основал одноименную винокурню на ферме Turmbachhof, которая вот уже на протяжении 9-ти поколений принадлежит семье Вальхер. Turmbachhof, жилая башня, построенная в 12 веке, дала название деревушке Турмбах. Полвека назад, во время учебы в знаменитой винодельческой школе Святого Михаила, Альфонс Вальхер обнаружил свою страсть к изготовлению особых алкогольных напитков. Используя метод водяной бани, он начал перегонку спирта из выращиваемых в Альто Адидже винограда Шардоне и Пино Нуар. Это положило начало коммерческому производству граппы, фруктовых бренди, травяных биттеров и других изысканных спиртных напитков Walcher. Искреннюю приверженность и страсть Альфонса Вальхера сегодня разделяют его два сына. Как руководитель винодельни и член-учредитель Ассоциации южнотирольских производителей граппы, Альфонс Вальхер по-прежнему активно участвует в продвижении традиций культуры пития в Южном Тироле и во всем регионе северной Италии. Сыновья Альфонса Теодор и Матиас управляют винокурней, основываясь на принципах экологической устойчивости. Все усилия братьев Вальхер преследуют только одну цель: дать потребителю возможность расслабиться и насладиться высококачественным натуральным продуктом, зная, что это лучшее, что может предложить Южный Тироль.

Джин прозрачного цвета.

В мягком, округлом и пряном вкусе джина доминируют оттенки можжевельника, дополненные нотами цветов, пряностей и кардамона. Свежее послевкусие с острым оттенком.

Свежий и цитрусовый аромат джина раскрывается оттенком имбиря и можжевельником.

Джин идеально подходит для приготовления коктейлей, прекрасно сочетается с тоником. Является отличным дижестивом.

"Ginetic" Dry Gin — французский сухой джин ручной работы, созданный с использованием традиционных французских методов дистилляции. Джин дважды перегоняется в шарантских аламбиках, которые веками использовали для производства коньяка. Смесь из шести растительных компонентов (можжевельник, ямайский перец, цедра лимона, испанский кориандр, дудник и кора хинного дерева) осторожно нагревают на водяной бане. Необычный дизайн этикетки олицетворяет мысли и воображение миксологов перед использованием джина Ginetic.

История Distillerie des Moisans началась с приобретения виноградников и винокурни в деревушке Муазон, где практически все дома построены из красивых белых узорчатых известняковых камней "sireuil". Именно они придают всему окружающему пространству яркость и чистоту. Также известняк является лучшей составляющей местной почвы, способствующей выращиванию сильных виноградных лоз, позволяя их корням проникать глубоко в землю, иногда более чем на 10 метров, для поиска питательных веществ. Переехав в Муазон в 60-х годах XX века, Ролан Брю приобрел здесь виноградники и провел колоссальную работу для достижения своей цели: сделать коньяки "Moisans" настоящей драгоценностью в мире спиртных напитков. Многие годы Ролан продавал свои коньячные спирты другим производителям, накапливая знания и опыт и мечтая о том дне, когда он выпустит в свет свой собственный коньяк. В 1997 году после его смерти управление компанией взяла на себя Вероник Брю-Легаре и ее сын Ролан Легаре, а их консультантом стал Джером Маттеоли, значимая фигура в мире коньячных напитков. Они хранят верность семейным традициям и убеждены, что именно качество винограда играет решающую роль для создания характера коньяка.Поместью Де Муазон принадлежит 60 гектаров виноградников, из которых 30 занимают виноградники с сортом Уни Блан в Фэн Буа. Этот регион известен деликатностью своих спиртов и гладкостью их вкуса в зрелом возрасте. В огромном светлом и просторном подвале Дистиллери де Муазон установлены 12 перегонных кубов объемом 25 гектолитров, основная работа на винокурне приходится на период с октября по март. Вина ферментируются в терморегулируемых чанах, а процесс перегонки длится непрерывно целые сутки. Для контроля за этим процессом мастер дистилляции даже спит здесь же, каждый час тщательно проверяя все показатели. Только после второй перегонки спирт считается достойным быть помещенным в бочки и стать коньяком.Более 2000 баррелей по 350 литров — вот настоящее сокровище Distillerie des Moisans. В этот запас входят и очень старые коньяки, которые ждут своего часа, созревая в тишине и покое в темных подвалах. Сегодня Дистиллери де Муазон является обладателем трех брендов высококачественных коньяков: "Deau", "Moisans" и "Roland Bru".

Джин прозрачного цвета.

В мягком, округлом и пряном вкусе джина доминируют оттенки можжевельника, дополненные нотами цветов, пряностей и кардамона. Свежее послевкусие с острым оттенком.

Свежий и цитрусовый аромат джина раскрывается оттенком имбиря и можжевельником.

Джин идеально подходит для приготовления коктейлей, прекрасно сочетается с тоником. Является отличным дижестивом.

"Ginetic" Dry Gin — французский сухой джин ручной работы, созданный с использованием традиционных французских методов дистилляции. Джин дважды перегоняется в шарантских аламбиках, которые веками использовали для производства коньяка. Смесь из шести растительных компонентов (можжевельник, ямайский перец, цедра лимона, испанский кориандр, дудник и кора хинного дерева) осторожно нагревают на водяной бане. Необычный дизайн этикетки олицетворяет мысли и воображение миксологов перед использованием джина Ginetic.

История Distillerie des Moisans началась с приобретения виноградников и винокурни в деревушке Муазон, где практически все дома построены из красивых белых узорчатых известняковых камней "sireuil". Именно они придают всему окружающему пространству яркость и чистоту. Также известняк является лучшей составляющей местной почвы, способствующей выращиванию сильных виноградных лоз, позволяя их корням проникать глубоко в землю, иногда более чем на 10 метров, для поиска питательных веществ. Переехав в Муазон в 60-х годах XX века, Ролан Брю приобрел здесь виноградники и провел колоссальную работу для достижения своей цели: сделать коньяки "Moisans" настоящей драгоценностью в мире спиртных напитков. Многие годы Ролан продавал свои коньячные спирты другим производителям, накапливая знания и опыт и мечтая о том дне, когда он выпустит в свет свой собственный коньяк. В 1997 году после его смерти управление компанией взяла на себя Вероник Брю-Легаре и ее сын Ролан Легаре, а их консультантом стал Джером Маттеоли, значимая фигура в мире коньячных напитков. Они хранят верность семейным традициям и убеждены, что именно качество винограда играет решающую роль для создания характера коньяка.Поместью Де Муазон принадлежит 60 гектаров виноградников, из которых 30 занимают виноградники с сортом Уни Блан в Фэн Буа. Этот регион известен деликатностью своих спиртов и гладкостью их вкуса в зрелом возрасте. В огромном светлом и просторном подвале Дистиллери де Муазон установлены 12 перегонных кубов объемом 25 гектолитров, основная работа на винокурне приходится на период с октября по март. Вина ферментируются в терморегулируемых чанах, а процесс перегонки длится непрерывно целые сутки. Для контроля за этим процессом мастер дистилляции даже спит здесь же, каждый час тщательно проверяя все показатели. Только после второй перегонки спирт считается достойным быть помещенным в бочки и стать коньяком.Более 2000 баррелей по 350 литров — вот настоящее сокровище Distillerie des Moisans. В этот запас входят и очень старые коньяки, которые ждут своего часа, созревая в тишине и покое в темных подвалах. Сегодня Дистиллери де Муазон является обладателем трех брендов высококачественных коньяков: "Deau", "Moisans" и "Roland Bru".

Джин бледно-золотистого цвета.

Вкус джина яркий, полный, обжигающий, с доминирующими яблочными акцентами, нотами можжевельника, пряностей и цитрусовых, плавно переходящими в долгое, согревающее послевкусие.

Ярко выраженные оттенки спелых яблок в аромате джина раскрываются на фоне изысканных нюансов можжевельника, сладких специй (корица, ваниль, кардамон), розовых лепестков, миндаля и лимонной цедры.

Джин является прекрасной основой для создания коктейлей, также его можно употреблять в чистом виде, со льдом, с содовой или тоником.

"Le Gin de Christian Drouin" Calvados Cask Finish — очень интересный джин ручной работы, созданный Гийомом Друэном с помощью методов смешивания, разработанных для классических крепких спиртных напитков. Компания Кристиан Друэн является одним из самых выдающихся производителей кальвадосов, поэтому неудивительно, что в основу джина положен дистиллят из яблок 30 различных сортов. Он изготавливается путем перегонки сидра в трех небольших нормандских медных перегонных кубах. К нему добавляются дистилляты из можжевельника и семи других ароматических растений. При создании джина "Le Gin de Christian Drouin" Calvados Cask Finish в компании руководствовались теми же принципами, что и в оригинальной версии Le Gin: каждый ароматический ингредиент подвергается мацерации, а затем отдельно перегоняется для оптимизации экстракции ароматов. Далее дистилляты смешиваются в определенных пропорциях, добавляется дистиллят яблочного сидра и джин выдерживается на протяжении 8 месяцев в дубовых бочках, в которых ранее выдерживался молодой кальвадос.

История винодельческого дома Christian Drouin началась в 1960 году. Кристиан Друэн — это руанский промышленник, который поставил себе цель произвести идеальный Кальвадос, который бы пользовался популярностью не только во Франции, но и во всем мире. С 1969 года к управлению компанией и производству подключается сын Christian Drouin младший. 1979 год стал опорной точкой в развитии компании, продукция которой получила признание не только во Франции, но и далеко за её пределами, и спрос на высококачественные напитки продолжает неизменно расти.

Джин бледно-золотистого цвета.

Вкус джина яркий, полный, обжигающий, с доминирующими яблочными акцентами, нотами можжевельника, пряностей и цитрусовых, плавно переходящими в долгое, согревающее послевкусие.

Ярко выраженные оттенки спелых яблок в аромате джина раскрываются на фоне изысканных нюансов можжевельника, сладких специй (корица, ваниль, кардамон), розовых лепестков, миндаля и лимонной цедры.

Джин является прекрасной основой для создания коктейлей, также его можно употреблять в чистом виде, со льдом, с содовой или тоником.

"Le Gin de Christian Drouin" Calvados Cask Finish — очень интересный джин ручной работы, созданный Гийомом Друэном с помощью методов смешивания, разработанных для классических крепких спиртных напитков. Компания Кристиан Друэн является одним из самых выдающихся производителей кальвадосов, поэтому неудивительно, что в основу джина положен дистиллят из яблок 30 различных сортов. Он изготавливается путем перегонки сидра в трех небольших нормандских медных перегонных кубах. К нему добавляются дистилляты из можжевельника и семи других ароматических растений. При создании джина "Le Gin de Christian Drouin" Calvados Cask Finish в компании руководствовались теми же принципами, что и в оригинальной версии Le Gin: каждый ароматический ингредиент подвергается мацерации, а затем отдельно перегоняется для оптимизации экстракции ароматов. Далее дистилляты смешиваются в определенных пропорциях, добавляется дистиллят яблочного сидра и джин выдерживается на протяжении 8 месяцев в дубовых бочках, в которых ранее выдерживался молодой кальвадос.

История винодельческого дома Christian Drouin началась в 1960 году. Кристиан Друэн — это руанский промышленник, который поставил себе цель произвести идеальный Кальвадос, который бы пользовался популярностью не только во Франции, но и во всем мире. С 1969 года к управлению компанией и производству подключается сын Christian Drouin младший. 1979 год стал опорной точкой в развитии компании, продукция которой получила признание не только во Франции, но и далеко за её пределами, и спрос на высококачественные напитки продолжает неизменно расти.

Джин обладает светло-соломенным цветом.

Вкус джина мягкий, сбалансированный, с фруктово-цитрусовыми оттенками, нотами можжевельника и долгим послевкусием с нюансами перца, ванили и специй.

Джин демонстрирует гармоничный, приятный аромат, сотканный из нот можжевельника, кориандра, цитрусовых и перца, которые гармонично дополняются нюансами ванили, перца и пряностей.

Джин рекомендуется подавать в самостоятельном виде, со льдом, мятой, лимоном, розмарином или черникой, а также с тоником.

"Mr. Gaston" Gin Organic Mizunara Cask Finish — органический джин, созданный на основе зерновых спиртов с добавлением ягод можжевельника, кориандра, лимона, танжерина цветов бузины. Джин назван в честь Гастона Тессандье, основателя компании. Спирт настаивается на смеси растительных компонентов непродолжительное время, после чего проводится перегонка, где отсекаются "головы" и "хвосты". Джин выдерживается в течение трех месяцев в бочках из японского дуба Мизунара.

Tessendier — коньячная компания, которая была основана в начале 20-го века Гастоном Тессандье — прадедом нынешних владельцев. Хозяйство находится недалеко от г. Коньяк в регионе Бордери. Сын и внук основателя продолжили дело и развивали компанию, усовершенствуя перегонное производство и экспортируя коньячные спирты таким известным компаниям, как Hennessy, Remy Martin и Camus. Это позволило Tessendier стать одним из лидеров по выдержке коньяка. Сегодня продукция компании известна во всем мире и отличается безупречным качеством, которое подкреплено многолетним опытом и совершенствованием производства. Заводу принадлежит 14 погребов, общая площадь которых составляет 15 тыс.м².

Джин обладает светло-соломенным цветом.

Вкус джина мягкий, сбалансированный, с фруктово-цитрусовыми оттенками, нотами можжевельника и долгим послевкусием с нюансами перца, ванили и специй.

Джин демонстрирует гармоничный, приятный аромат, сотканный из нот можжевельника, кориандра, цитрусовых и перца, которые гармонично дополняются нюансами ванили, перца и пряностей.

Джин рекомендуется подавать в самостоятельном виде, со льдом, мятой, лимоном, розмарином или черникой, а также с тоником.

"Mr. Gaston" Gin Organic Mizunara Cask Finish — органический джин, созданный на основе зерновых спиртов с добавлением ягод можжевельника, кориандра, лимона, танжерина цветов бузины. Джин назван в честь Гастона Тессандье, основателя компании. Спирт настаивается на смеси растительных компонентов непродолжительное время, после чего проводится перегонка, где отсекаются "головы" и "хвосты". Джин выдерживается в течение трех месяцев в бочках из японского дуба Мизунара.

Tessendier — коньячная компания, которая была основана в начале 20-го века Гастоном Тессандье — прадедом нынешних владельцев. Хозяйство находится недалеко от г. Коньяк в регионе Бордери. Сын и внук основателя продолжили дело и развивали компанию, усовершенствуя перегонное производство и экспортируя коньячные спирты таким известным компаниям, как Hennessy, Remy Martin и Camus. Это позволило Tessendier стать одним из лидеров по выдержке коньяка. Сегодня продукция компании известна во всем мире и отличается безупречным качеством, которое подкреплено многолетним опытом и совершенствованием производства. Заводу принадлежит 14 погребов, общая площадь которых составляет 15 тыс.м².

Джин чистого, прозрачного цвета.

Вкус джина глубокий, сильный, с лидирующими, как и в аромате, тонами можжевельника, более яркими цитрусовыми и минеральными нотками, а также фруктовыми и землистыми нюансами, которые придают вкусу тонкую поддержку и сложность.

В аромате джина доминирую тона можжевельника, которые дополняю ноты темных специй и оттенки цитрусовых фруктов.

Джин может употребляться в чистом виде со льдом, в сочетании с тоником, вермутом, в составе сложных коктейлей.

Hammer & Son, "Old English" — староанглийский джин, который производится Hammer & Son по хранимому в строгом секрете рецепту 1783 года путем дистилляции одиннадцати растительных компонентов в самом старом перегонном горшке, который до сих пор используется в Англии. Джин "Old English" разливается в бутылки из-под шампанского с натуральной пробкой, запечатанной органическим воском, и шелковым принтом, как это было в 1783 году. Джин изготавливается с использованием экологически чистой энергии, и единственным неорганическим отходом будет бутылка, пригодная для вторичной переработки. "Олд Инглиш" завоевал серебряные медали на "International Wine & Spirit Competition, 2014" и "The Gin Masters (The Spirits Business), 2016", стал победителем и назван лучшим в мире джином на "World's Best Gin, 2015".

Hammer & Son — семейная компания из графства Уэст-Мидлендс, которая занимается производством джина в стиле London Dry, опираясь как на истоки и старинные рецепты джина, так и на последние инновации, чтобы в полной мере передать взрывную силу великого Лондон Драй. Отец Хаммер был химиком, десятилетиями работавшим с эфирными маслами в парфюмерной и пищевой промышленности. Сын много лет работает с джином, проводя дегустации джина и семинары, а последние четыре года был аккредитованным судьей по джину на международных конкурсах спиртных напитков. В настоящее время у компании есть два джина: "Geranium" и "Old English". Первый создан в современном стиле, а второй — дань уважения самым ранним джинам XVIII века и производству британского джина.

Джин чистого, прозрачного цвета.

Вкус джина глубокий, сильный, с лидирующими, как и в аромате, тонами можжевельника, более яркими цитрусовыми и минеральными нотками, а также фруктовыми и землистыми нюансами, которые придают вкусу тонкую поддержку и сложность.

В аромате джина доминирую тона можжевельника, которые дополняю ноты темных специй и оттенки цитрусовых фруктов.

Джин может употребляться в чистом виде со льдом, в сочетании с тоником, вермутом, в составе сложных коктейлей.

Hammer & Son, "Old English" — староанглийский джин, который производится Hammer & Son по хранимому в строгом секрете рецепту 1783 года путем дистилляции одиннадцати растительных компонентов в самом старом перегонном горшке, который до сих пор используется в Англии. Джин "Old English" разливается в бутылки из-под шампанского с натуральной пробкой, запечатанной органическим воском, и шелковым принтом, как это было в 1783 году. Джин изготавливается с использованием экологически чистой энергии, и единственным неорганическим отходом будет бутылка, пригодная для вторичной переработки. "Олд Инглиш" завоевал серебряные медали на "International Wine & Spirit Competition, 2014" и "The Gin Masters (The Spirits Business), 2016", стал победителем и назван лучшим в мире джином на "World's Best Gin, 2015".

Hammer & Son — семейная компания из графства Уэст-Мидлендс, которая занимается производством джина в стиле London Dry, опираясь как на истоки и старинные рецепты джина, так и на последние инновации, чтобы в полной мере передать взрывную силу великого Лондон Драй. Отец Хаммер был химиком, десятилетиями работавшим с эфирными маслами в парфюмерной и пищевой промышленности. Сын много лет работает с джином, проводя дегустации джина и семинары, а последние четыре года был аккредитованным судьей по джину на международных конкурсах спиртных напитков. В настоящее время у компании есть два джина: "Geranium" и "Old English". Первый создан в современном стиле, а второй — дань уважения самым ранним джинам XVIII века и производству британского джина.

Джин светло-розового цвета.

Тонкий, освежающий и мягкий вкус джина привлекает изысканными оттенками фруктов и красных ягод, сочетающимися с тонами можжевельника, кориандра, дягиля и цедры лимона.

В свежем аромате джина сочетаются выразительные цветочные оттенки, ноты перца, можжевельника, трав и фруктов.

Джин станет идеальным компонентом для приготовления коктейлей, в особенности, с тоником. Является отличным дижестивом.

"Ginetic" Rose Dry Gin — сухой джин ручной работы, для приготовления которого используются традиционные французские методы дистилляции. Джин дважды перегоняется в шарантских аламбиках, которые веками использовали для производства коньяка. Смесь из шести растительных компонентов (можжевельник, ямайский перец, цедра лимона и апельсина, испанский кориандр, дудник и кора хинного дерева) осторожно нагревают на водяной бане. Удивительный аромат и вкус джина раскрывается нюансами трав, ягод, цитрусовых фруктов и имбиря, вдохновляя на приготовление различных коктейлей.

История Distillerie des Moisans началась с приобретения виноградников и винокурни в деревушке Муазон, где практически все дома построены из красивых белых узорчатых известняковых камней "sireuil". Именно они придают всему окружающему пространству яркость и чистоту. Также известняк является лучшей составляющей местной почвы, способствующей выращиванию сильных виноградных лоз, позволяя их корням проникать глубоко в землю, иногда более чем на 10 метров, для поиска питательных веществ. Переехав в Муазон в 60-х годах XX века, Ролан Брю приобрел здесь виноградники и провел колоссальную работу для достижения своей цели: сделать коньяки "Moisans" настоящей драгоценностью в мире спиртных напитков. Многие годы Ролан продавал свои коньячные спирты другим производителям, накапливая знания и опыт и мечтая о том дне, когда он выпустит в свет свой собственный коньяк. В 1997 году после его смерти управление компанией взяла на себя Вероник Брю-Легаре и ее сын Ролан Легаре, а их консультантом стал Джером Маттеоли, значимая фигура в мире коньячных напитков. Они хранят верность семейным традициям и убеждены, что именно качество винограда играет решающую роль для создания характера коньяка.Поместью Де Муазон принадлежит 60 гектаров виноградников, из которых 30 занимают виноградники с сортом Уни Блан в Фэн Буа. Этот регион известен деликатностью своих спиртов и гладкостью их вкуса в зрелом возрасте. В огромном светлом и просторном подвале Дистиллери де Муазон установлены 12 перегонных кубов объемом 25 гектолитров, основная работа на винокурне приходится на период с октября по март. Вина ферментируются в терморегулируемых чанах, а процесс перегонки длится непрерывно целые сутки. Для контроля за этим процессом мастер дистилляции даже спит здесь же, каждый час тщательно проверяя все показатели. Только после второй перегонки спирт считается достойным быть помещенным в бочки и стать коньяком.Более 2000 баррелей по 350 литров — вот настоящее сокровище Distillerie des Moisans. В этот запас входят и очень старые коньяки, которые ждут своего часа, созревая в тишине и покое в темных подвалах. Сегодня Дистиллери де Муазон является обладателем трех брендов высококачественных коньяков: "Deau", "Moisans" и "Roland Bru".

Джин светло-розового цвета.

Тонкий, освежающий и мягкий вкус джина привлекает изысканными оттенками фруктов и красных ягод, сочетающимися с тонами можжевельника, кориандра, дягиля и цедры лимона.

В свежем аромате джина сочетаются выразительные цветочные оттенки, ноты перца, можжевельника, трав и фруктов.

Джин станет идеальным компонентом для приготовления коктейлей, в особенности, с тоником. Является отличным дижестивом.

"Ginetic" Rose Dry Gin — сухой джин ручной работы, для приготовления которого используются традиционные французские методы дистилляции. Джин дважды перегоняется в шарантских аламбиках, которые веками использовали для производства коньяка. Смесь из шести растительных компонентов (можжевельник, ямайский перец, цедра лимона и апельсина, испанский кориандр, дудник и кора хинного дерева) осторожно нагревают на водяной бане. Удивительный аромат и вкус джина раскрывается нюансами трав, ягод, цитрусовых фруктов и имбиря, вдохновляя на приготовление различных коктейлей.

История Distillerie des Moisans началась с приобретения виноградников и винокурни в деревушке Муазон, где практически все дома построены из красивых белых узорчатых известняковых камней "sireuil". Именно они придают всему окружающему пространству яркость и чистоту. Также известняк является лучшей составляющей местной почвы, способствующей выращиванию сильных виноградных лоз, позволяя их корням проникать глубоко в землю, иногда более чем на 10 метров, для поиска питательных веществ. Переехав в Муазон в 60-х годах XX века, Ролан Брю приобрел здесь виноградники и провел колоссальную работу для достижения своей цели: сделать коньяки "Moisans" настоящей драгоценностью в мире спиртных напитков. Многие годы Ролан продавал свои коньячные спирты другим производителям, накапливая знания и опыт и мечтая о том дне, когда он выпустит в свет свой собственный коньяк. В 1997 году после его смерти управление компанией взяла на себя Вероник Брю-Легаре и ее сын Ролан Легаре, а их консультантом стал Джером Маттеоли, значимая фигура в мире коньячных напитков. Они хранят верность семейным традициям и убеждены, что именно качество винограда играет решающую роль для создания характера коньяка.Поместью Де Муазон принадлежит 60 гектаров виноградников, из которых 30 занимают виноградники с сортом Уни Блан в Фэн Буа. Этот регион известен деликатностью своих спиртов и гладкостью их вкуса в зрелом возрасте. В огромном светлом и просторном подвале Дистиллери де Муазон установлены 12 перегонных кубов объемом 25 гектолитров, основная работа на винокурне приходится на период с октября по март. Вина ферментируются в терморегулируемых чанах, а процесс перегонки длится непрерывно целые сутки. Для контроля за этим процессом мастер дистилляции даже спит здесь же, каждый час тщательно проверяя все показатели. Только после второй перегонки спирт считается достойным быть помещенным в бочки и стать коньяком.Более 2000 баррелей по 350 литров — вот настоящее сокровище Distillerie des Moisans. В этот запас входят и очень старые коньяки, которые ждут своего часа, созревая в тишине и покое в темных подвалах. Сегодня Дистиллери де Муазон является обладателем трех брендов высококачественных коньяков: "Deau", "Moisans" и "Roland Bru".

Джин прозрачного цвета.

Джин демонстрирует элегантный, легкий и сбалансированный вкус, в котором преобладают тона можжевельника и цитрусовых. Послевкусие раскрывается нотками корицы и мускатного ореха.

Джин привлекает деликатным, цветочным ароматом с ощутимыми нотками лимона, нюансами можжевельника, кориандра и корицы.

Джин будет прекрасен в качестве дижестива, а также в качестве ингредиента для коктейлей.

"Citadelle" Original — уникальный французский джин, в производстве которого используется 19 растительных пряностей, дистиллируемых в небольших медных кубах на открытом огне. В результате джин приобретает мягкий и чувственный вкус. Идея воссоздания французского джина в Chateau de Bonbonnet родилась в июле 1996 года во время семейного обеда. Помимо использования можжевеловых ягод было решено использовать широкий спектр специй и трав для придания уникального вкуса джину. В Chateau de Bonbonnet со всей серьезностью подходят к созданию джина, именно поэтому была высажена собственная плантация можжевельника и при производстве "Citadelle" используются только ягоды, выращенные в шато. Джин Citadelle завоевал более 60 наград, интересная форма бутылки была отмечена золотой медалью на "Spirits Design Master, 2017".

Компания Cognac Ferrand, сегодня хорошо известная своей высококачественной продукцией на мировом рынке, была создана сравнительно недавно в результате партнерского соглашения между бизнесменами Александром Габриелем, Жан-Домеником Андре и Пьером Ферраном — потомственным виноградарем и производителем коньяка. Семья Ферран занималась изготовлением этого благородного напитка с начала XVIII столетия, и за столь продолжительное время в ее подвалах накопилось большое количество первоклассных коньячных спиртов, которые не находили сбыта. Благодаря предпринимательскому таланту Габриеля и Андре, компании удалось наладить продажу коньяка и продвинуть марку "Pierre Ferrand" на международном рынке. Со временем, в результате некоторых разногласий Пьер Ферран, оставаясь акционером компании, открыл собственное предприятие, а руководством Cognac Ferrand в настоящее время занимаются Александр Габриель и Жан-Доменик Андре. На сегодняшний день коньячный дом владеет 60 гектарами виноградников в регионе Grand Champagne, где с помощью органических методов обработки выращиваются сорта винограда Уни Блан и Коломбар, из которых и производятся лучшие спирты для коньяков "Pierre Ferrand". Компания тесно сотрудничает с несколькими винокурнями, расположенными на Карибских островах, — продает им бочки из-под коньяка. Однажды во время деловой поездки Александр Габриэль попробовал несколько образцов рома, выдержанного в бочках и предназначенного для частного употребления. Он был приятно потрясен богатством аромата и вкуса этого напитка. В результате возникла идея покупать и бутилировать редкие виды рома. Так, среди продукции, выпускаемой коньячным домом "Pierre Ferrand", появилась замечательная коллекция ромов под маркой "Plantation", которая сразу получила высокую оценку специалистов и широкого круга почитателей этого чудесного напитка.

Джин прозрачного цвета.

Джин демонстрирует элегантный, легкий и сбалансированный вкус, в котором преобладают тона можжевельника и цитрусовых. Послевкусие раскрывается нотками корицы и мускатного ореха.

Джин привлекает деликатным, цветочным ароматом с ощутимыми нотками лимона, нюансами можжевельника, кориандра и корицы.

Джин будет прекрасен в качестве дижестива, а также в качестве ингредиента для коктейлей.

"Citadelle" Original — уникальный французский джин, в производстве которого используется 19 растительных пряностей, дистиллируемых в небольших медных кубах на открытом огне. В результате джин приобретает мягкий и чувственный вкус. Идея воссоздания французского джина в Chateau de Bonbonnet родилась в июле 1996 года во время семейного обеда. Помимо использования можжевеловых ягод было решено использовать широкий спектр специй и трав для придания уникального вкуса джину. В Chateau de Bonbonnet со всей серьезностью подходят к созданию джина, именно поэтому была высажена собственная плантация можжевельника и при производстве "Citadelle" используются только ягоды, выращенные в шато. Джин Citadelle завоевал более 60 наград, интересная форма бутылки была отмечена золотой медалью на "Spirits Design Master, 2017".

Компания Cognac Ferrand, сегодня хорошо известная своей высококачественной продукцией на мировом рынке, была создана сравнительно недавно в результате партнерского соглашения между бизнесменами Александром Габриелем, Жан-Домеником Андре и Пьером Ферраном — потомственным виноградарем и производителем коньяка. Семья Ферран занималась изготовлением этого благородного напитка с начала XVIII столетия, и за столь продолжительное время в ее подвалах накопилось большое количество первоклассных коньячных спиртов, которые не находили сбыта. Благодаря предпринимательскому таланту Габриеля и Андре, компании удалось наладить продажу коньяка и продвинуть марку "Pierre Ferrand" на международном рынке. Со временем, в результате некоторых разногласий Пьер Ферран, оставаясь акционером компании, открыл собственное предприятие, а руководством Cognac Ferrand в настоящее время занимаются Александр Габриель и Жан-Доменик Андре. На сегодняшний день коньячный дом владеет 60 гектарами виноградников в регионе Grand Champagne, где с помощью органических методов обработки выращиваются сорта винограда Уни Блан и Коломбар, из которых и производятся лучшие спирты для коньяков "Pierre Ferrand". Компания тесно сотрудничает с несколькими винокурнями, расположенными на Карибских островах, — продает им бочки из-под коньяка. Однажды во время деловой поездки Александр Габриэль попробовал несколько образцов рома, выдержанного в бочках и предназначенного для частного употребления. Он был приятно потрясен богатством аромата и вкуса этого напитка. В результате возникла идея покупать и бутилировать редкие виды рома. Так, среди продукции, выпускаемой коньячным домом "Pierre Ferrand", появилась замечательная коллекция ромов под маркой "Plantation", которая сразу получила высокую оценку специалистов и широкого круга почитателей этого чудесного напитка.

Джин прозрачного цвета.

В богатом, очень сложном, достаточно остром, хорошо сбалансированном вкусе джина доминируют тона можжевельника, которые подкреплены нюансами цитрусовых и специй. Послевкусие же — мягкое и нежное.

Аромат джина полный, глубокий, фруктовый.

Джин рекомендуется использовать для создания коктейлей.

Джин "Westbourne Strength" был выпущен в 2003 году в ответ на просьбу барменов создать джин более высокой крепости. Свое название этот неповторимый, сложный напиток получил по имени резиденции Мартина Миллера — Westbourne Grove в Нотинг-Хилл (Западный Лондон). При создании "Вестбурн Стренгс" Миллер использует ту же палитру ингредиентов, что и в джине "80 Proof", но делает тонкие изменения в их балансе. В состав джина "Вестбурн Стренгс" наряду с классическим можжевельником входят флорентийский ирис, кора кассии, корень солодки, кориандр, дягиль, цедра лимона, лайма и апельсина. Созданный в Англии спирт-сырец после перегонки отправляется в далекое путешествие в Исландию, где смешивается с самой чистой и мягкой на земле исландской родниковой водой. Она в десять раз чище, чем бутилированная вода, имеющаяся сегодня в продаже (в том числе Evian, Perrier и Vittal), имеет показатель меньше 8 ppm растворенных твердых веществ. Исландская вода становится не только "идеальным холстом", чтобы показать красивый вкус джина, но и дарует напитку замечательную мягкость и сладость. Высокая крепость "Вестбурн Стренгс" (45,2%) делает джин идеальным для более сложных или сильно ароматизированных коктейлей. Называющий сам себя эксцентричным, английский предприниматель Мартин Миллер может делать многое и все, за что он берется, сделано с толком, заслуживает уважения и море симпатий. До создания джина Мартин занимался недвижимостью, до сих пор является владельцем престижных бутик-отелей и "Miller's Academy", проводящей лекции по искусству и науке. Он является автором двух книг — гида по этикету под названием "Успех у представительниц слабого пола" и "Antique Price Guides". Что касается джинов от Мартина Миллера, то они не просто качественные, — они уникальны и недаром любимы знатоками и барменами всего мира. Их сбалансированность, мягкость и богатство идеальны для создания коктейля любой сложности. Также специалисты отмечают, что они более четкие и более освежающие по сравнению с другими образцами. А еще у джинов Мартина Миллера есть "тайна" — в Исландии, где дистиллят смешивается с мягкой, чистейшей исландской родниковой водой, в состав джинов добавляется еще ​​один ингредиент, название которого неизвестно даже мастеру-дистиллятору.

Джин прозрачного цвета.

В богатом, очень сложном, достаточно остром, хорошо сбалансированном вкусе джина доминируют тона можжевельника, которые подкреплены нюансами цитрусовых и специй. Послевкусие же — мягкое и нежное.

Аромат джина полный, глубокий, фруктовый.

Джин рекомендуется использовать для создания коктейлей.

Джин "Westbourne Strength" был выпущен в 2003 году в ответ на просьбу барменов создать джин более высокой крепости. Свое название этот неповторимый, сложный напиток получил по имени резиденции Мартина Миллера — Westbourne Grove в Нотинг-Хилл (Западный Лондон). При создании "Вестбурн Стренгс" Миллер использует ту же палитру ингредиентов, что и в джине "80 Proof", но делает тонкие изменения в их балансе. В состав джина "Вестбурн Стренгс" наряду с классическим можжевельником входят флорентийский ирис, кора кассии, корень солодки, кориандр, дягиль, цедра лимона, лайма и апельсина. Созданный в Англии спирт-сырец после перегонки отправляется в далекое путешествие в Исландию, где смешивается с самой чистой и мягкой на земле исландской родниковой водой. Она в десять раз чище, чем бутилированная вода, имеющаяся сегодня в продаже (в том числе Evian, Perrier и Vittal), имеет показатель меньше 8 ppm растворенных твердых веществ. Исландская вода становится не только "идеальным холстом", чтобы показать красивый вкус джина, но и дарует напитку замечательную мягкость и сладость. Высокая крепость "Вестбурн Стренгс" (45,2%) делает джин идеальным для более сложных или сильно ароматизированных коктейлей. Называющий сам себя эксцентричным, английский предприниматель Мартин Миллер может делать многое и все, за что он берется, сделано с толком, заслуживает уважения и море симпатий. До создания джина Мартин занимался недвижимостью, до сих пор является владельцем престижных бутик-отелей и "Miller's Academy", проводящей лекции по искусству и науке. Он является автором двух книг — гида по этикету под названием "Успех у представительниц слабого пола" и "Antique Price Guides". Что касается джинов от Мартина Миллера, то они не просто качественные, — они уникальны и недаром любимы знатоками и барменами всего мира. Их сбалансированность, мягкость и богатство идеальны для создания коктейля любой сложности. Также специалисты отмечают, что они более четкие и более освежающие по сравнению с другими образцами. А еще у джинов Мартина Миллера есть "тайна" — в Исландии, где дистиллят смешивается с мягкой, чистейшей исландской родниковой водой, в состав джинов добавляется еще ​​один ингредиент, название которого неизвестно даже мастеру-дистиллятору.

Джин бирюзово-голубого цвета.

Джин обладает мягким, элегантным и округлым вкусом с пряными, цитрусовыми и бальзамическими оттенками, освежающей кислинкой и продолжительным послевкусием.

Джин характеризуется изысканным, элегантным ароматом, наполненным пряными и бальзамическими нотами.

Джин рекомендуется употреблять в чистом виде, со льдом и тоником или в составе классических коктейлей.

"The London №1" Original Blue Gin — оригинальный лондонский джин премиум-класса. История этого джина связана с Лондоном XVII века, когда английские войска открыли этот чудесный напиток в Голландии и привезли его на родину. Он быстро приобрел популярность и вскоре стал основным вечерним напитком лондонцев. В течение XVIII века Лондон был торговым центром, где можно было купить и продать любые травы, пряности и специи, поэтому состав лондонского джина считался самым сложным на рынке. "Лондон №1" Ориджинал Блю Джин — это возрождение традиции создания сложных и насыщенных джинов прошлых лет.Джин "Лондон №1" Ориджинл Блю Джин производят из высококачественного зернового английского спирта. В его состав входит 13 ингредиентов: можжевельник, корень дягиля, кориандр, цедра лимона и апельсина, кассия, бергамот, лакрица, цейлонская корица, фиалковый корень, миндаль, чабер и цветки гардении. Все эти компоненты доставляют с разных стран мира, чтобы придать напитку изысканный и элегантный аромат и превосходный мягкий вкус, насыщенный разнообразными оттенками. Джин дистиллируется небольшими партиями в центре столицы под руководством мастера Чарльза Максвелла. Он проходит тройную дистилляцию — первые две с основным ликером, и последняя с травами и специями. После процесса дистилляции напиток "отдыхает" в течение 3 недель.Джин "The London №1" Original Blue Gin, являющийся современной классикой, получил ряд наград на международных конкурсах: •    в 2013 году серебряная медаль на конкурсе "International Spirits Challenge"; •    в 2012 году серебряная медаль на конкурсе "International Spirits Challenge"; •    в 2011 году бронзовая медаль на конкурсе "Pentawards"; •    в 2009 году серебряная медаль на конкурсе "International Spirits Challenge".

Компания Gonzalez Byass была основана в 1835 году Мануэлем Гонсалесом и Робертом Биассом в городе Херес-де-ля-Фронтера, где и было налажено производство великолепных хересов. Благодаря превосходному качеству вина дела у компании сразу пошли в гору, поэтому спустя короткое время о продукции Гонсалес Биасс уже знали не только в Испании, но и в Англии, Франции и других европейских странах. В 1862 году погреба компании даже посетила королева Изабелла II, выразив тем самым свое уважение к мастерству виноделов. Примечательно то, что сооружением церемониального винного погреба, занимался знаменитый французский инженер Густав Эйфель, создавший Эйфелеву башню и являвшийся другом Мануэля Гонсалеса. В 2008 году компания Gonzalez Byass названа лучшим производителем Испании. К 175-летию она также была удостоена награды "Beyerskloof Trophy — Винодел года" и титула "Лучший испанский производитель 2010 года".

Джин бирюзово-голубого цвета.

Джин обладает мягким, элегантным и округлым вкусом с пряными, цитрусовыми и бальзамическими оттенками, освежающей кислинкой и продолжительным послевкусием.

Джин характеризуется изысканным, элегантным ароматом, наполненным пряными и бальзамическими нотами.

Джин рекомендуется употреблять в чистом виде, со льдом и тоником или в составе классических коктейлей.

"The London №1" Original Blue Gin — оригинальный лондонский джин премиум-класса. История этого джина связана с Лондоном XVII века, когда английские войска открыли этот чудесный напиток в Голландии и привезли его на родину. Он быстро приобрел популярность и вскоре стал основным вечерним напитком лондонцев. В течение XVIII века Лондон был торговым центром, где можно было купить и продать любые травы, пряности и специи, поэтому состав лондонского джина считался самым сложным на рынке. "Лондон №1" Ориджинал Блю Джин — это возрождение традиции создания сложных и насыщенных джинов прошлых лет.Джин "Лондон №1" Ориджинл Блю Джин производят из высококачественного зернового английского спирта. В его состав входит 13 ингредиентов: можжевельник, корень дягиля, кориандр, цедра лимона и апельсина, кассия, бергамот, лакрица, цейлонская корица, фиалковый корень, миндаль, чабер и цветки гардении. Все эти компоненты доставляют с разных стран мира, чтобы придать напитку изысканный и элегантный аромат и превосходный мягкий вкус, насыщенный разнообразными оттенками. Джин дистиллируется небольшими партиями в центре столицы под руководством мастера Чарльза Максвелла. Он проходит тройную дистилляцию — первые две с основным ликером, и последняя с травами и специями. После процесса дистилляции напиток "отдыхает" в течение 3 недель.Джин "The London №1" Original Blue Gin, являющийся современной классикой, получил ряд наград на международных конкурсах: •    в 2013 году серебряная медаль на конкурсе "International Spirits Challenge"; •    в 2012 году серебряная медаль на конкурсе "International Spirits Challenge"; •    в 2011 году бронзовая медаль на конкурсе "Pentawards"; •    в 2009 году серебряная медаль на конкурсе "International Spirits Challenge".

Компания Gonzalez Byass была основана в 1835 году Мануэлем Гонсалесом и Робертом Биассом в городе Херес-де-ля-Фронтера, где и было налажено производство великолепных хересов. Благодаря превосходному качеству вина дела у компании сразу пошли в гору, поэтому спустя короткое время о продукции Гонсалес Биасс уже знали не только в Испании, но и в Англии, Франции и других европейских странах. В 1862 году погреба компании даже посетила королева Изабелла II, выразив тем самым свое уважение к мастерству виноделов. Примечательно то, что сооружением церемониального винного погреба, занимался знаменитый французский инженер Густав Эйфель, создавший Эйфелеву башню и являвшийся другом Мануэля Гонсалеса. В 2008 году компания Gonzalez Byass названа лучшим производителем Испании. К 175-летию она также была удостоена награды "Beyerskloof Trophy — Винодел года" и титула "Лучший испанский производитель 2010 года".

Джин чистого, прозрачного цвета.

Вкус джина сухой, плотный, крепкий, хрустящий, душистый, сложный, с доминирующими тонами можжевельника.

Аромат джина наполнен цитрусовыми тонами, хорошо выраженными нотами герани, пряных трав и можжевельника.

Джин может употребляться в чистом виде со льдом, в сочетании с тоником, вермутом, в составе сложных коктейлей.

"Geranium" 55° Premium London Dry — премиальный джин, выпущенный в честь 5-летнего юбилея джина "Geranium" — любимца среди барменов за его способность создавать баланс и поддерживать вкус коктейля. 55% — это идеальная крепость алкоголя, чтобы добавить больше веса и улучшить приятность растительных компонентов, сохраняя при этом мягкость и баланс. "Geranium" 55° предназначен для тех случаев, когда требуется более насыщенный коктейль, он будет идеальным выбором для сухого "Мартини", "G&T", "Негрони" или любого другого напитка, где есть место более крепкому джину. Джин "Джераниум" был разработан в соответствии с традицией, которой более 350 лет. Это результат беспрецедентного сочетания страсти к джину и искусной точности, которую дает классическое научное образование. Целью отца и сына Хаммер было создать джин, который был бы одновременно сухим и ароматным, чтобы его можно было использовать как с "хрустящими" напитками, такими как тоник и вермут, так и с фруктовыми компонентами (соки, ягоды и фрукты). С самого начала производитель знал, что определенный сорт герани будет идеально сочетаться с можжевельником и может придать джину особое качество. Кроме того, использование герани соответствует истории и подлинности джина. Отец Хаммер использовал свои навыки химика, а сын опирался на свой многолетний опыт дегустации джина, и, используя новые технологии и традиционные методы, они нашли способ извлечь эфирные масла из герани, чтобы получить лондонский джин. Герань, можжевельник и 7 тщательно отобранных растений выдерживаются в течение 48 часов в лучшем зерновом спирте, а затем перегоняются в Констанце — медном перегонном кубе со 100-летней историей. После перегонки в джин добавляется чистейшая вода из собственной артезианской скважины. В результате получается выдающийся мягкий и хорошо сбалансированный джин с нежным можжевеловым вкусом и свежим цитрусово-цветочным ароматом с элегантными нотками других ингредиентов. Время показало, что Хаммеры преуспели в своей цели создать сухой лондонский джин.

Hammer & Son — семейная компания из графства Уэст-Мидлендс, которая занимается производством джина в стиле London Dry, опираясь как на истоки и старинные рецепты джина, так и на последние инновации, чтобы в полной мере передать взрывную силу великого Лондон Драй. Отец Хаммер был химиком, десятилетиями работавшим с эфирными маслами в парфюмерной и пищевой промышленности. Сын много лет работает с джином, проводя дегустации джина и семинары, а последние четыре года был аккредитованным судьей по джину на международных конкурсах спиртных напитков. В настоящее время у компании есть два джина: "Geranium" и "Old English". Первый создан в современном стиле, а второй — дань уважения самым ранним джинам XVIII века и производству британского джина.

Джин чистого, прозрачного цвета.

Вкус джина сухой, плотный, крепкий, хрустящий, душистый, сложный, с доминирующими тонами можжевельника.

Аромат джина наполнен цитрусовыми тонами, хорошо выраженными нотами герани, пряных трав и можжевельника.

Джин может употребляться в чистом виде со льдом, в сочетании с тоником, вермутом, в составе сложных коктейлей.

"Geranium" 55° Premium London Dry — премиальный джин, выпущенный в честь 5-летнего юбилея джина "Geranium" — любимца среди барменов за его способность создавать баланс и поддерживать вкус коктейля. 55% — это идеальная крепость алкоголя, чтобы добавить больше веса и улучшить приятность растительных компонентов, сохраняя при этом мягкость и баланс. "Geranium" 55° предназначен для тех случаев, когда требуется более насыщенный коктейль, он будет идеальным выбором для сухого "Мартини", "G&T", "Негрони" или любого другого напитка, где есть место более крепкому джину. Джин "Джераниум" был разработан в соответствии с традицией, которой более 350 лет. Это результат беспрецедентного сочетания страсти к джину и искусной точности, которую дает классическое научное образование. Целью отца и сына Хаммер было создать джин, который был бы одновременно сухим и ароматным, чтобы его можно было использовать как с "хрустящими" напитками, такими как тоник и вермут, так и с фруктовыми компонентами (соки, ягоды и фрукты). С самого начала производитель знал, что определенный сорт герани будет идеально сочетаться с можжевельником и может придать джину особое качество. Кроме того, использование герани соответствует истории и подлинности джина. Отец Хаммер использовал свои навыки химика, а сын опирался на свой многолетний опыт дегустации джина, и, используя новые технологии и традиционные методы, они нашли способ извлечь эфирные масла из герани, чтобы получить лондонский джин. Герань, можжевельник и 7 тщательно отобранных растений выдерживаются в течение 48 часов в лучшем зерновом спирте, а затем перегоняются в Констанце — медном перегонном кубе со 100-летней историей. После перегонки в джин добавляется чистейшая вода из собственной артезианской скважины. В результате получается выдающийся мягкий и хорошо сбалансированный джин с нежным можжевеловым вкусом и свежим цитрусово-цветочным ароматом с элегантными нотками других ингредиентов. Время показало, что Хаммеры преуспели в своей цели создать сухой лондонский джин.

Hammer & Son — семейная компания из графства Уэст-Мидлендс, которая занимается производством джина в стиле London Dry, опираясь как на истоки и старинные рецепты джина, так и на последние инновации, чтобы в полной мере передать взрывную силу великого Лондон Драй. Отец Хаммер был химиком, десятилетиями работавшим с эфирными маслами в парфюмерной и пищевой промышленности. Сын много лет работает с джином, проводя дегустации джина и семинары, а последние четыре года был аккредитованным судьей по джину на международных конкурсах спиртных напитков. В настоящее время у компании есть два джина: "Geranium" и "Old English". Первый создан в современном стиле, а второй — дань уважения самым ранним джинам XVIII века и производству британского джина.

Джин прозрачного серебристого цвета.

Вкус джина может быть совершенно разным в каждом глотке. В нем угадываются ноты сосны, мха, березы, шалфея, кардамона, мелиссы, черного перца, имбиря, брусники. Их слишком много, чтобы воспринимать по-отдельности, а в целом остается теплое, долгое, слегка суховатое послевкусие с оттенками пряностей.

Аромат джина характеризуется яко выраженными тонами можжевельника, подчеркивающимися нотами цитрусовых фруктов, цветов, нюансами чайного дерева, вербены, острых специй и горьких плодов.

Уникальный джин, достойный употребления в чистом виде.

"Monkey 47" — необычный джин, созданный в Шварцвальде. Число 47 является знаковым для этого напитка, ведь в его состав входят 47 ингредиентов, и он имеет крепость 47%. При производстве джина сочетаются традиционные техники мацерации, дистилляции, а также выпаривания летучих ароматических веществ. После перегонки напиток "отдыхает" 3 месяца в глиняных контейнерах, а затем разбавляется местной очищенной водой, вступает в реакцию с кислородом и обретает общую гармонию всех компонентов. Затем джин без фильтрации разливается по бутылкам из темного стекла, защищающего от воздействия ультрафиолета. Этикетка напоминает старую почтовую марку с перфорированными краями, тиснением и начертанным девизом: "Rare but True" ("Редкость, но правда"). Обилие ингредиентов полностью оправдало себя, позволив получить "Манки 47" признание критиков, золотую медаль на конкурсе "World Spirits Award" в 2011 году и стать лучшим джином в мире по версии "Wine and Spirits Competition" в Лондоне. История джина "Monkey 47" началась в 1945 году, когда командир Королевских ВВС Монтгомери Коллинз прибыл в Берлин и решил помочь восстановлению города, посвящая этому все свободное время. Главной его целью стало возобновление работы берлинского зоопарка, где его любимцем стала обезьяна по имени Макс. Когда Коллинз вышел в отставку, то открыл пансион с названием "Дикая обезьяна". Спустя несколько десятилетий во время ремонта здания Александру Штейну, потомственному виноделу, попала в руки шкатулка, содержавшая бутылку с изображением обезьяны и надписью "Max the Monkey - Schwarzwald Dry Gin". В сопроводительном письме было подробное описание ингредиентов для производства джина. После этого Штейн и загорелся идеей воспроизвести старинный рецепт. Вместе с Кристофером Каллером, известным создателем фруктовых бренди, они создали компанию Black Forest Distillers.После двух лет экспериментов, они выбрали рецепт "идеального" джина. Классический сухой джин предстал в совершенно новом и эксцентричном образе. Практически все из 47 компонентов "Манки 47" родом из Шварцвальда, за исключением можжевеловых ягод, привезенных из стран на побережье Средиземного моря. Они более ароматны по сравнению с немецкими родственниками. Примерный список ингредиентов известен: корень дягиля, цветы акации, ежевика, хвоя, кардамон, аир, миндаль, горький апельсин, черная смородина, кассия, корица, гвоздика, кориандр, клюква, шиповник, бузина, жасмин, имбирь, боярышник, гибискус, жимолость, лаванда, лимон, мелисса, солодка, брусника, мускатный орех, фиалковый корень, перец, помело, шиповник, шалфей, терен… Но только мастерам удалось сотворить из всего этого многообразия настоящего Короля джинов на несколько ближайших лет.

Джин прозрачного серебристого цвета.

Вкус джина может быть совершенно разным в каждом глотке. В нем угадываются ноты сосны, мха, березы, шалфея, кардамона, мелиссы, черного перца, имбиря, брусники. Их слишком много, чтобы воспринимать по-отдельности, а в целом остается теплое, долгое, слегка суховатое послевкусие с оттенками пряностей.

Аромат джина характеризуется яко выраженными тонами можжевельника, подчеркивающимися нотами цитрусовых фруктов, цветов, нюансами чайного дерева, вербены, острых специй и горьких плодов.

Уникальный джин, достойный употребления в чистом виде.

"Monkey 47" — необычный джин, созданный в Шварцвальде. Число 47 является знаковым для этого напитка, ведь в его состав входят 47 ингредиентов, и он имеет крепость 47%. При производстве джина сочетаются традиционные техники мацерации, дистилляции, а также выпаривания летучих ароматических веществ. После перегонки напиток "отдыхает" 3 месяца в глиняных контейнерах, а затем разбавляется местной очищенной водой, вступает в реакцию с кислородом и обретает общую гармонию всех компонентов. Затем джин без фильтрации разливается по бутылкам из темного стекла, защищающего от воздействия ультрафиолета. Этикетка напоминает старую почтовую марку с перфорированными краями, тиснением и начертанным девизом: "Rare but True" ("Редкость, но правда"). Обилие ингредиентов полностью оправдало себя, позволив получить "Манки 47" признание критиков, золотую медаль на конкурсе "World Spirits Award" в 2011 году и стать лучшим джином в мире по версии "Wine and Spirits Competition" в Лондоне. История джина "Monkey 47" началась в 1945 году, когда командир Королевских ВВС Монтгомери Коллинз прибыл в Берлин и решил помочь восстановлению города, посвящая этому все свободное время. Главной его целью стало возобновление работы берлинского зоопарка, где его любимцем стала обезьяна по имени Макс. Когда Коллинз вышел в отставку, то открыл пансион с названием "Дикая обезьяна". Спустя несколько десятилетий во время ремонта здания Александру Штейну, потомственному виноделу, попала в руки шкатулка, содержавшая бутылку с изображением обезьяны и надписью "Max the Monkey - Schwarzwald Dry Gin". В сопроводительном письме было подробное описание ингредиентов для производства джина. После этого Штейн и загорелся идеей воспроизвести старинный рецепт. Вместе с Кристофером Каллером, известным создателем фруктовых бренди, они создали компанию Black Forest Distillers.После двух лет экспериментов, они выбрали рецепт "идеального" джина. Классический сухой джин предстал в совершенно новом и эксцентричном образе. Практически все из 47 компонентов "Манки 47" родом из Шварцвальда, за исключением можжевеловых ягод, привезенных из стран на побережье Средиземного моря. Они более ароматны по сравнению с немецкими родственниками. Примерный список ингредиентов известен: корень дягиля, цветы акации, ежевика, хвоя, кардамон, аир, миндаль, горький апельсин, черная смородина, кассия, корица, гвоздика, кориандр, клюква, шиповник, бузина, жасмин, имбирь, боярышник, гибискус, жимолость, лаванда, лимон, мелисса, солодка, брусника, мускатный орех, фиалковый корень, перец, помело, шиповник, шалфей, терен… Но только мастерам удалось сотворить из всего этого многообразия настоящего Короля джинов на несколько ближайших лет.