Английский Джин

В состав джина входит зерновой спирт, прошедший для максимальной очистки четыре дистилляции, и набор ингредиентов с четырех континентов, дающий представление о вкусе и аромате напитка. Это душистые специи и травы, такие как можжевельник, чабер, лакрица, кориандр, редкая африканская приправа «зерна рая», а также цитрусовые (лимон и апельсин).  

Одна из самых продаваемых марок джина в мире, известная примерно в 150 странах, создается по рецепту, точные ингредиенты и пропорции которого известны лишь небольшому количеству человек. Благодаря этому удалось сохранить в тайне способ получения освежающего вкуса и аромата, имеющего уникальный баланс различных, в том числе можжевеловых оттенков.  

Вторая, более крепкая (45,2%), версия джина «Martin Millers», выпущенная в 2003 году. Немного измененная рецептура позволила усилить ароматическую гамму напитка, сохранив при этом характерный стиль, присущий продукции компании. В этом наименовании сильнее выражены пряные и можжевеловые тона, хотя послевкусие продолжает оставаться тонким и мягким. 

Изготовленный по уникальному рецепту джин производится небольшими партиями с использованием только лучших ингредиентов. У него мягкий, свежий и чистый вкус и богатый букет, составленный из оттенков кориандра, свежего можжевельника и тонов восточных специй (шафран, корица, гвоздика) и цитрусов (лимон, апельсин), сдобренных нотками бергамота. 

Джин Greenall's Original London Dry Gin, состоящий из восьми растительных ингредиентов, уравновешивает богатые ноты можжевельника со зрелыми цитрусовыми и пряностями, классическая универсальность которых прекрасно демонстрируется как важный компонент G&T.

Несколько поколений мастеров бережно хранят рецепт марки, появившейся впервые еще в 1761 году и до сих пор создаваемой на самом старом спиртзаводе страны. 

Этот сухой лондонский джин создается по оригинальному рецепту с 1863 года. Состав, в который входит можжевельник, корень и семена дягиля, цедра апельсина и лимона, корень солодки и фиалки, миндаль, кориандр, дарит его букету можжевеловые и свежие цитрусовые оттенки, марципановые, пряные, древесные, цветочные тона и горько-сладкие нотки солодки. 

Несколько поколений мастеров бережно хранят рецепт марки, появившейся впервые еще в 1761 году и до сих пор создаваемой на самом старом спиртзаводе страны. Восемь компонентов, входящие в ее оригинальный состав, позволяют сформировать сбалансированный букет с богатыми можжевеловыми нотами, свежими цитрусовыми тонами и яркими оттенками специй. 

Этот сухой лондонский джин создается по оригинальному рецепту с 1863 года. Состав, в который входит можжевельник, корень и семена дягиля, цедра апельсина и лимона, корень солодки и фиалки, миндаль, кориандр, дарит его букету можжевеловые и свежие цитрусовые оттенки, марципановые, пряные, древесные, цветочные тона и горько-сладкие нотки солодки. 

Этот сухой лондонский джин создается по оригинальному рецепту с 1863 года. Состав, в который входит можжевельник, корень и семена дягиля, цедра апельсина и лимона, корень солодки и фиалки, миндаль, кориандр, дарит его букету можжевеловые и свежие цитрусовые оттенки, марципановые, пряные, древесные, цветочные тона и горько-сладкие нотки солодки. 

Сбалансированный классический лондонский джин с сухим элегантным вкусом, чьи можжевеловые оттенки перетекают в продолжительное послевкусие, производится методом дистилляции по традиционной технологии. В его состав производитель добавляет восемь натуральных компонентов, которые дарят ему характерные оттенки, наполняющие вкус и аромат.

«Greenalls» Original – классический лондонский сухой джин, произведенный вручную по технологии, сохраненной с 1761 года.

Greenall's Original London Dry Gin, состоящий из восьми растительных ингредиентов, уравновешивает богатые оттенки можжевельника со зрелыми нотами цитрусовых и пряностей. Джин имеет шелковистую гладкую основу, которая переходит в насыщенный комфорно-цитрусовый вкус.

Уже более 250 лет оригинальный джин Greenall's изготавливается вручную старейшими производителями джина в Англии.

Джин "Greenall's" Wild Berry отмеченный золотой наградой, рецепт был наполнен ежевикой и малиной, чтобы создать мягкий вкус лесной ягоды без добавления сахара или подсластителя. Он уравновешивает сочные ягодные ноты с согревающими пряностями и можжевельником.

Оригинальный розовый джин "Гринолл'с" Уайлд Берри ручной работы, черпает вдохновение из английских деревенских живых изгородей, сочетая ежевику и малину с оригинальным London Dry Gin от Greenall, чтобы создать необычный джин без сахара.

У этого джина шелковисто-гладкое начало, которое переходит в насыщенный камфорно-цитрусовый вкус с фруктовыми нотками.

Уникальный, изготовленный вручную сухой лондонский джин с ароматом сосны, можжевельника, свежих цитрусовых и особой смеси ароматных трав. Попробуйте его в нетрадиционной манере, со своими любимым тоником и лакричной палочкой, или в составе классических коктейлей. Джин «Half Crown» назван в честь эксцентричного английского пэра – Лорда Рокеби, который жил в Англии в 18-ом веке и прославился в том числе своей любовью к воде. Он построил несколько общественных питьевых фонтанчиков, что было в то время в диковинку, и давал пьющим из них монету достоинством в полкроны.

Универсальный джин, получивший признание как на различных конкурсах и выставках, так и среди профессиональных барменов благодаря насыщенному букету с характерными цитрусовыми тонами. Получить его позволяет использование в процессе изготовления свежих плодов апельсина, лайма и грейпфрута, которые дополняют оттенки можжевельника и кориандра. 

Джин создан по оригинальному рецепту, в который входит можжевельник с холмов Тосканы, зерна рая из Западной Африки, кориандр из Марокко, миндаль из Испании, кора Касии из Индонезии, а также солодка, ягоды кубеба, корни дягиля и фиалки и цедра лимона. Уникальная технология производства позволяет получить в нем богатый сбалансированный вкус и аромат. 

Первый из двух продуктов компании, выпущенный в 1999 году. Технология его изготовления включает двойную перегонку, где во время первой помимо можжевельника в состав добавляются корень солодки, дягиля, семена кориандра, а в процессе второй – кожура и цедра цитрусовых (лимон, лайм, апельчин). Это позволяет создать богатый букет и яркий, свежий вкус. 

Джин "Bloom" London Dry тщательно приготовлен с использованием ромашки, жимолости и помело в качестве трех основных ботанических компонентов, каждый из которых по-своему вносит свой вклад в уникальный опыт употребления алкоголя.

Цитрусовые ноты помело придают аромату свежесть, съедобный нектар жимолости придает богатую гладкость, а ромашка придает нежное цветочное спокойствие вкусу. Так что это не только вкусно, но и без сахара, без глютена и подходит для веганов.

"Блум" Лондон Драй - Ярко-легкий джин с цветочными нотами и сладкой ноткой, сменяющейся неотразимо гладким послевкусием.

Джин BLOOM London Dry был впервые выпущен в 2009 году в результате видения Master Distiller, Джоан Мур, по созданию более легкого на вкус джин, который понравится всем. Сочетая в себе лучшие натуральные растительные компоненты, он быстро стал устойчивым фаворитом среди любителей нового джина, изысканного джина, известного своими более чистыми вкусовыми профилями и своей легендарной бутылкой.

Напиток создан по одному из самых необычных рецептов джина, в состав которого помимо таких традиционных компонентов, как можжевельник, апельсин, лимон, ромашка, фиалковый корень, кориандр, входят настои из болгарской розы и отборных огурцов. Свою лепту в формирование его стиля вносит и использование при дистилляции двух типов перегонных кубов.