вишневый и кориандровый Дистиллят Polugar, Hlebnik и Samovar (Полугар, Хлебник и Самовар)

Полугар №3 «Бородинский с Тмином» создан на основе ржаного дистиллята с добавлением тмина и кориандра перед третьей перегонкой, с восхитительным вкусом, напоминающим классический бородинский хлеб.

Polugar №3 «Caraway» производится по классической рецептуре русских дворянских водок XIX века.

Аромат: богатый букет бородинского хлеба, пряный и плотный. Сухая трава, обильный тмин, кориандр, сушеный укроп, сушеные специи, полевые цветы, скошенная трава, нотки чернослива, отголоски тутового дерева, акация, черный перец, тесто, оттенок цитрусовой цедры.

Вкус: освежающий, открытый, мягкий, сложный, сбалансированный, изысканный, обволакивающий, сбалансированный, яркий, слегка сладковатый и элегантный.

Послевкусие: слегка сладкое, с нотками укропа и кориандра, а также цитрусовых, с корочкой темного хлеба, нотами ржи на фоне преимущественно тмина.

Полугар №3 «Бородинский с Тмином» создан на основе ржаного дистиллята с добавлением тмина и кориандра перед третьей перегонкой, с восхитительным вкусом, напоминающим классический бородинский хлеб.

Polugar №3 «Caraway» производится по классической рецептуре русских дворянских водок XIX века.

Аромат: богатый букет бородинского хлеба, пряный и плотный. Сухая трава, обильный тмин, кориандр, сушеный укроп, сушеные специи, полевые цветы, скошенная трава, нотки чернослива, отголоски тутового дерева, акация, черный перец, тесто, оттенок цитрусовой цедры.

Вкус: освежающий, открытый, мягкий, сложный, сбалансированный, изысканный, обволакивающий, сбалансированный, яркий, слегка сладковатый и элегантный.

Послевкусие: слегка сладкое, с нотками укропа и кориандра, а также цитрусовых, с корочкой темного хлеба, нотами ржи на фоне преимущественно тмина.

Свежий, яркий, мягкий аромат с нотами спелой дикой вишни, моченой вишни, хлебных злаков, миндаля, вишневой косточки и красного портвейна. Спелая сочная вишня в нежном вкусе с легкой горчинкой вишневой косточки и натуральной вишневой кислинкой. Мягкое, продолжительное и повторяющее вкус послевкусие, динамично развивающееся от природной кислинки к терпкости косточки, с легкими нюансами вишневого пирога. Блюда: дичь, утиное филе под вишневым соусом, жульены, выпечка, вишневый пирог, ягодные желе, десерты. Производится только один раз в год, когда поспевает вишня, по классической рецептуре русских дворянских ароматных наливок XIX века путем тройной перегонки браги из пшеницы в традиционном медном кубе, после которой производится длительная очистка березовым углем и настой на спелой вишне без добавления сахара.

Свежий, яркий, мягкий аромат с нотами спелой дикой вишни, моченой вишни, хлебных злаков, миндаля, вишневой косточки и красного портвейна. Спелая сочная вишня в нежном вкусе с легкой горчинкой вишневой косточки и натуральной вишневой кислинкой. Мягкое, продолжительное и повторяющее вкус послевкусие, динамично развивающееся от природной кислинки к терпкости косточки, с легкими нюансами вишневого пирога. Блюда: дичь, утиное филе под вишневым соусом, жульены, выпечка, вишневый пирог, ягодные желе, десерты. Производится только один раз в год, когда поспевает вишня, по классической рецептуре русских дворянских ароматных наливок XIX века путем тройной перегонки браги из пшеницы в традиционном медном кубе, после которой производится длительная очистка березовым углем и настой на спелой вишне без добавления сахара.