Сидр, Страница 5

Цвет — темно-янтарный.

Вкус яркий, сочный, приятно танинный, с солирующими акцентами калины, дополненными элементами морошки и рябины, которые развиваются на хорошо узнаваемой яблочной базе. Манящие оттенки спелой малины остаются в послевкусии.

Яркий аромат соблазняет выразительными нотками калины, облепихи и сушеных ягод.

Можно пить как в чистом виде, так и сочетать с различными закусками, овощами и сырами, морепродуктами, рыбой, блюдами, приготовленными на гриле.

"Ай-Люли" — традиционный сухой русский сидр, созданный специально для красных девиц, чтобы отведав его возрадовалась их душа и полилась песня русская! "Ай-Люли" — это соблазнительное трио спелых яблочек, ягод калины и малины, собранных в лесах псковских дремучих и на солнечных опушках. Очень поэтичный сидр, настраивающий на лирический лад. В производстве используется яблочный сок прямого отжима, дополненный щедрой порцией соков калины и малины. Именно ягоды придают сидру яркий цвет и запоминающийся, соблазнительный вкусоароматический профиль. Все ингредиенты — исключительно местного производства. Фрукты и ягоды выращиваются в Пушкинских горах в Псковской области, очень живописном месте, настоящем сказочном Лукоморье. Заповедник строго следует принципам терруарности, чтобы в каждом глотке их сидра сохранялась природная сила щедрой местной земли. Использование концентратов и вкусовых добавок строго запрещено. Примечательно, что каждый сидр Заповедника содержит не менее 25% сока диких лесных яблок, которые на сидрерию поставляют местные цыгане. Сидр производится на современном оборудовании. Плоды прессуются в пакетном прессе австрийского производства. Спонтанное брожение полученного сока осуществляется в стальных чанах, которые гарантируют защиту от излишней оксидации. Этапы брожения и созревания занимают несколько месяцев, протекают при контролируемом давлении и абсолютной герметичности.

Заповедник — это российская сидродельня, расположенная в Пушкинских Горах, недалеко от Мемориального музея-заповедника великого русского поэта, драматурга и прозаика А.С. Пушкина "Михайловское". Сидродельня была основана в 2016 году Александром Казаковым, который переехал из Санкт-Петербурга в Пушкинские Горы, влюбившись в красоту и щедрость природы русской провинции. Компания специализируется на производстве традиционных сидров из яблок лучших сортов, которые выращиваются в окрестностях "Михайловского". Часть яблок даже собирается в саду дома лирического героя "Заповедника" Сергея Довлатова, в котором писатель жил во время своей работы экскурсоводом. На сидродельне строго следуют принципам "терруарности", не прибегая к использованию концентратов и вкусовых добавок. Каждый продукт таит в себе силу и богатство природы. Интересной особенностью производства также является то, что каждый сорт сидра Заповедник содержит не менее 25% сока диких лесных яблок. Для сбора редкого танинного сорта яблок дички или "лешуга" привлекается местное население. Самый большой вклад делают местные цыгане, осевшие в этих местах еще с пушкинских времен. Одному доброму и предприимчивому цыганенку сидродельня даже посвятила сидр — "Gipsy Boy", который создают с использованием исключительно диких дрожжей. Кроме базовых сидров Заповедник выпускает и особые специалитеты, например ледяной сидр из замороженных яблок, сидры с ягодами и фруктами (клюквой, голубикой, брусникой, сливой), выдержанные в дубовых бочках.Летом 2022 года началось строительство taproom при сидродельни, где планируется уже в августе 2023 года на постоянной основе представлять как постоянный ассортимент, так и ограниченные релизы. Внутри производственного цеха, который можно посетить, записавшись на экскурсию, есть проигрыватель и виниловые пластинки, а также отличный кофе. Все это подчеркивает культуру и аутентичность сидродельни Заповедник. Недавно компания начала закладку собственных яблочных садов.

Цвет — темно-янтарный.

Вкус яркий, сочный, приятно танинный, с солирующими акцентами калины, дополненными элементами морошки и рябины, которые развиваются на хорошо узнаваемой яблочной базе. Манящие оттенки спелой малины остаются в послевкусии.

Яркий аромат соблазняет выразительными нотками калины, облепихи и сушеных ягод.

Можно пить как в чистом виде, так и сочетать с различными закусками, овощами и сырами, морепродуктами, рыбой, блюдами, приготовленными на гриле.

"Ай-Люли" — традиционный сухой русский сидр, созданный специально для красных девиц, чтобы отведав его возрадовалась их душа и полилась песня русская! "Ай-Люли" — это соблазнительное трио спелых яблочек, ягод калины и малины, собранных в лесах псковских дремучих и на солнечных опушках. Очень поэтичный сидр, настраивающий на лирический лад. В производстве используется яблочный сок прямого отжима, дополненный щедрой порцией соков калины и малины. Именно ягоды придают сидру яркий цвет и запоминающийся, соблазнительный вкусоароматический профиль. Все ингредиенты — исключительно местного производства. Фрукты и ягоды выращиваются в Пушкинских горах в Псковской области, очень живописном месте, настоящем сказочном Лукоморье. Заповедник строго следует принципам терруарности, чтобы в каждом глотке их сидра сохранялась природная сила щедрой местной земли. Использование концентратов и вкусовых добавок строго запрещено. Примечательно, что каждый сидр Заповедника содержит не менее 25% сока диких лесных яблок, которые на сидрерию поставляют местные цыгане. Сидр производится на современном оборудовании. Плоды прессуются в пакетном прессе австрийского производства. Спонтанное брожение полученного сока осуществляется в стальных чанах, которые гарантируют защиту от излишней оксидации. Этапы брожения и созревания занимают несколько месяцев, протекают при контролируемом давлении и абсолютной герметичности.

Заповедник — это российская сидродельня, расположенная в Пушкинских Горах, недалеко от Мемориального музея-заповедника великого русского поэта, драматурга и прозаика А.С. Пушкина "Михайловское". Сидродельня была основана в 2016 году Александром Казаковым, который переехал из Санкт-Петербурга в Пушкинские Горы, влюбившись в красоту и щедрость природы русской провинции. Компания специализируется на производстве традиционных сидров из яблок лучших сортов, которые выращиваются в окрестностях "Михайловского". Часть яблок даже собирается в саду дома лирического героя "Заповедника" Сергея Довлатова, в котором писатель жил во время своей работы экскурсоводом. На сидродельне строго следуют принципам "терруарности", не прибегая к использованию концентратов и вкусовых добавок. Каждый продукт таит в себе силу и богатство природы. Интересной особенностью производства также является то, что каждый сорт сидра Заповедник содержит не менее 25% сока диких лесных яблок. Для сбора редкого танинного сорта яблок дички или "лешуга" привлекается местное население. Самый большой вклад делают местные цыгане, осевшие в этих местах еще с пушкинских времен. Одному доброму и предприимчивому цыганенку сидродельня даже посвятила сидр — "Gipsy Boy", который создают с использованием исключительно диких дрожжей. Кроме базовых сидров Заповедник выпускает и особые специалитеты, например ледяной сидр из замороженных яблок, сидры с ягодами и фруктами (клюквой, голубикой, брусникой, сливой), выдержанные в дубовых бочках.Летом 2022 года началось строительство taproom при сидродельни, где планируется уже в августе 2023 года на постоянной основе представлять как постоянный ассортимент, так и ограниченные релизы. Внутри производственного цеха, который можно посетить, записавшись на экскурсию, есть проигрыватель и виниловые пластинки, а также отличный кофе. Все это подчеркивает культуру и аутентичность сидродельни Заповедник. Недавно компания начала закладку собственных яблочных садов.

Цвет — яркий золотисто-желтый.

Вкус отличается приятной медовой сладостью, дополненной гармоничной фруктовой кислинкой. Во вкусовом аккорде ярко звучат тона спелого манго.

Выразительные оттенки тропических фруктов и меда формируют манящий аромат.

Составит прекрасную пару различным закускам, мясу птицы, блинчикам, сырам и легким десертам, особенно фруктовым.

"Pub" Mango, Mead — сочная светлая непастеризованная медовуха, которая производится на основе концентрированного яблочного сока с добавлением сока манго и натурального меда. В производстве используется исключительно отборное сырье. Каждый этап производства осуществляется под чутким контролем специалистов. Внимание к деталям, современное и инновационное производство, а также проверенные временем рецептуры позволяют создать напиток с яркими вкусовыми характеристиками.Напитки "Паб" изготовливаются по заказу ООО "Пятый Градус". Торговая марка "Мануфактура PUB" является собственностью MainStream Brewery. Розлив может осуществляться на нескольких российских площадках: ООО "ФАРТ СПБ", ООО "ЭКСПОРТ СП" и ООО "ЭЛЕМЕНТ ГРУПП". 

MainStream Brewery — молодая, динамично-развивающаяся компания, основанная в 2017 году. На заводе установлено современное оборудование, каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Главный пивовар компании, Аширов Равиль, имеет многолетний опыт в области пивоварения. В 2008 году он стал главным пивоваром федеральной сети ресторанов Тинькофф, а позже возглавил пивоваренную отрасль в федеральной сети пивоварен-ресторанов "Максимилианс".В производстве пива мастера-пивовары MainStream Brewery используют отборное сырье от ведущих европейских производителей, лучшие сорта дрожжей, солода и хмеля.

Цвет — яркий золотисто-желтый.

Вкус отличается приятной медовой сладостью, дополненной гармоничной фруктовой кислинкой. Во вкусовом аккорде ярко звучат тона спелого манго.

Выразительные оттенки тропических фруктов и меда формируют манящий аромат.

Составит прекрасную пару различным закускам, мясу птицы, блинчикам, сырам и легким десертам, особенно фруктовым.

"Pub" Mango, Mead — сочная светлая непастеризованная медовуха, которая производится на основе концентрированного яблочного сока с добавлением сока манго и натурального меда. В производстве используется исключительно отборное сырье. Каждый этап производства осуществляется под чутким контролем специалистов. Внимание к деталям, современное и инновационное производство, а также проверенные временем рецептуры позволяют создать напиток с яркими вкусовыми характеристиками.Напитки "Паб" изготовливаются по заказу ООО "Пятый Градус". Торговая марка "Мануфактура PUB" является собственностью MainStream Brewery. Розлив может осуществляться на нескольких российских площадках: ООО "ФАРТ СПБ", ООО "ЭКСПОРТ СП" и ООО "ЭЛЕМЕНТ ГРУПП". 

MainStream Brewery — молодая, динамично-развивающаяся компания, основанная в 2017 году. На заводе установлено современное оборудование, каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Главный пивовар компании, Аширов Равиль, имеет многолетний опыт в области пивоварения. В 2008 году он стал главным пивоваром федеральной сети ресторанов Тинькофф, а позже возглавил пивоваренную отрасль в федеральной сети пивоварен-ресторанов "Максимилианс".В производстве пива мастера-пивовары MainStream Brewery используют отборное сырье от ведущих европейских производителей, лучшие сорта дрожжей, солода и хмеля.

Цвет — яркий золотистый.

Вкус легкий, питкий, освежающий, со сбалансированной фруктовой сладостью и живой кислинкой, приятной терпкостью яблочной кожуры в послевкусии.

Аромат наполнен тонами спелых яблок, яблочной кожуры и семечек.

Составит прекрасную пару различным закускам, мясу птицы, блинчикам, сырам и легким десертам, особенно фруктовым.

"Pub" Apple Semi-Sweet — полусладкий жемчужный натуральный яблочный сидр, который производится исключительно из отборного органического сырья. Каждый этап производства осуществляется под чутким контролем специалистов. Внимание к деталям, современное и инновационное производство, а также проверенные временем рецептуры позволяют создать напиток с яркими вкусовыми характеристиками.Напитки "Паб" изготовливаются по заказу ООО "Пятый Градус". Торговая марка "Мануфактура PUB" является собственностью MainStream Brewery. Розлив может осуществляться на нескольких российских площадках: ООО "ФАРТ СПБ", ООО "ЭКСПОРТ СП" и ООО "ЭЛЕМЕНТ ГРУПП".

MainStream Brewery — молодая, динамично-развивающаяся компания, основанная в 2017 году. На заводе установлено современное оборудование, каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Главный пивовар компании, Аширов Равиль, имеет многолетний опыт в области пивоварения. В 2008 году он стал главным пивоваром федеральной сети ресторанов Тинькофф, а позже возглавил пивоваренную отрасль в федеральной сети пивоварен-ресторанов "Максимилианс".В производстве пива мастера-пивовары MainStream Brewery используют отборное сырье от ведущих европейских производителей, лучшие сорта дрожжей, солода и хмеля.

Цвет — яркий золотистый.

Вкус легкий, питкий, освежающий, со сбалансированной фруктовой сладостью и живой кислинкой, приятной терпкостью яблочной кожуры в послевкусии.

Аромат наполнен тонами спелых яблок, яблочной кожуры и семечек.

Составит прекрасную пару различным закускам, мясу птицы, блинчикам, сырам и легким десертам, особенно фруктовым.

"Pub" Apple Semi-Sweet — полусладкий жемчужный натуральный яблочный сидр, который производится исключительно из отборного органического сырья. Каждый этап производства осуществляется под чутким контролем специалистов. Внимание к деталям, современное и инновационное производство, а также проверенные временем рецептуры позволяют создать напиток с яркими вкусовыми характеристиками.Напитки "Паб" изготовливаются по заказу ООО "Пятый Градус". Торговая марка "Мануфактура PUB" является собственностью MainStream Brewery. Розлив может осуществляться на нескольких российских площадках: ООО "ФАРТ СПБ", ООО "ЭКСПОРТ СП" и ООО "ЭЛЕМЕНТ ГРУПП".

MainStream Brewery — молодая, динамично-развивающаяся компания, основанная в 2017 году. На заводе установлено современное оборудование, каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Главный пивовар компании, Аширов Равиль, имеет многолетний опыт в области пивоварения. В 2008 году он стал главным пивоваром федеральной сети ресторанов Тинькофф, а позже возглавил пивоваренную отрасль в федеральной сети пивоварен-ресторанов "Максимилианс".В производстве пива мастера-пивовары MainStream Brewery используют отборное сырье от ведущих европейских производителей, лучшие сорта дрожжей, солода и хмеля.

Сидр светлого соломенно-золотистого цвета.

Вкус сидра насыщенный, но питкий, с кисло-сладкими яблочными тонами и немного вяжущим, освежающим послевкусием.

Яркий аромат сидра наполнен тонами сладких яблок.

Сидр можно употреблять в чистом виде, с легкими закусками, мясом птицы, выпечкой, сырами.

"Бессмертие Идунн" — натуральный полусладкий яблочный сидр, названный в честь богини скандинавской мифологии Идунн. "Волшебную яблоню лелеяли и охраняли три мудрые норны. Только богине весны Идунн позволяли они собирать чудесные плоды. Каждые 100 лет боги приходили к Идунн, получить заветное яблоко и обрести бессмертие ещё на век. Из своего неистощимого ларца Идунн раздавала золотые яблоки, благодаря которым боги сохраняли вечную молодость. Эти драгоценные дары хотели похитить великаны, желавшие лишить богов их силы и юности, но стены храма были неприступны". Сидр "Бессмертие Идунн" изготавливается из трех ингредиентов: яблочного сока, сахара и дрожжей. Он обладает ярким яблочным ароматом и интенсивным кисло-сладким вкусом с тонами сочных яблок.

"Медоварня Традиции Предков" из города Курск занимается изготовлением медовухи и сидра с 2009 года и за это время прочно утвердилась на рынке благодаря особому качеству выпускаемой продукции. Компания поставляет напитки на крупнейшие мероприятия, проходящие на территории всей России: фестивали, концерты и крупнейшие празднества, посвященные истории, где так любят крафтовый эль и медовуху. Выпускаемые медоварней продукты уникальны. Они основаны на рецептах и традициях медоварения, проверенных веками. Великолепный освежающий вкус, игристость, стопроцентная натуральность и высокое качество изготавливаемых напитков удивляют и радуют!

Сидр светлого соломенно-золотистого цвета.

Вкус сидра насыщенный, но питкий, с кисло-сладкими яблочными тонами и немного вяжущим, освежающим послевкусием.

Яркий аромат сидра наполнен тонами сладких яблок.

Сидр можно употреблять в чистом виде, с легкими закусками, мясом птицы, выпечкой, сырами.

"Бессмертие Идунн" — натуральный полусладкий яблочный сидр, названный в честь богини скандинавской мифологии Идунн. "Волшебную яблоню лелеяли и охраняли три мудрые норны. Только богине весны Идунн позволяли они собирать чудесные плоды. Каждые 100 лет боги приходили к Идунн, получить заветное яблоко и обрести бессмертие ещё на век. Из своего неистощимого ларца Идунн раздавала золотые яблоки, благодаря которым боги сохраняли вечную молодость. Эти драгоценные дары хотели похитить великаны, желавшие лишить богов их силы и юности, но стены храма были неприступны". Сидр "Бессмертие Идунн" изготавливается из трех ингредиентов: яблочного сока, сахара и дрожжей. Он обладает ярким яблочным ароматом и интенсивным кисло-сладким вкусом с тонами сочных яблок.

"Медоварня Традиции Предков" из города Курск занимается изготовлением медовухи и сидра с 2009 года и за это время прочно утвердилась на рынке благодаря особому качеству выпускаемой продукции. Компания поставляет напитки на крупнейшие мероприятия, проходящие на территории всей России: фестивали, концерты и крупнейшие празднества, посвященные истории, где так любят крафтовый эль и медовуху. Выпускаемые медоварней продукты уникальны. Они основаны на рецептах и традициях медоварения, проверенных веками. Великолепный освежающий вкус, игристость, стопроцентная натуральность и высокое качество изготавливаемых напитков удивляют и радуют!

Яркий розовый цвет, почти рубиновый.

Вкус отличается приятной сладостью и свежестью, манит нотками земляники, барбариса, зрелой сливы, груши и, конечно же, яблок. Сочное послевкусие запоминается тонкой терпкостью и клюквенной кислинкой.

Ароматный букет манит многогранными фруктовыми и ягодными оттенками.

Можно пить в чистом виде, сочетать с различными закусками, запеченными овощами и сырами, морепродуктами, рыбой, фруктовыми и ягодными десертами.

"Where Flamingos Fly" — полусладкий розовый сидр из натуральных уральских яблочек и груш различных сортов. Сидр производится методом прямого отжима плодов, без добавления воды, сахара и других искусственных добавок. Особая технология производства позволяет сохранить естественную сладость яблочного сока. Розовый цвет и особенно соблазнительный вкус получают за счет настаивания сидра на винограде сорта Саперави, знаменитом "красильщике". Газация проводится натуральным способом. Узнайте где летают фламинго на самом деле с сидром "Веэ Фламингос Флай".

Cube Ciders — молодая и быстро развивающаяся уральская сидрерия, которая производит не просто сидры, а, как они сами говорят, "благородное яблочное вино". Сидрерия уже может предложить широкий ассортимент сортов из сезонных уральских ягод и фруктов. Местные фрукты очень полезны, поскольку выращиваются в экологически чистом уголке России. Основатели сидрерии — местные ребята, и знают вкус качественных фруктов с детства, они верят в славное будущее натурального уральского сидра, освежающего, "безопасного для головы и совести". Продукция Cube Ciders — это настоящий крафтовый сидр, в производстве которого используют собранные своими руками уральские плоды. Сидрерия в своей работе применяет исключительно технологию прямого отжима, как единственную, позволяющую получить 100% натуральный сидр. Все сидры — живые, поскольку газируются натуральным способом. В портфеле сидрерии около 25 сортов разного сидра, включая традиционные и экспериментальные, а также коктейльные вариации.

Яркий розовый цвет, почти рубиновый.

Вкус отличается приятной сладостью и свежестью, манит нотками земляники, барбариса, зрелой сливы, груши и, конечно же, яблок. Сочное послевкусие запоминается тонкой терпкостью и клюквенной кислинкой.

Ароматный букет манит многогранными фруктовыми и ягодными оттенками.

Можно пить в чистом виде, сочетать с различными закусками, запеченными овощами и сырами, морепродуктами, рыбой, фруктовыми и ягодными десертами.

"Where Flamingos Fly" — полусладкий розовый сидр из натуральных уральских яблочек и груш различных сортов. Сидр производится методом прямого отжима плодов, без добавления воды, сахара и других искусственных добавок. Особая технология производства позволяет сохранить естественную сладость яблочного сока. Розовый цвет и особенно соблазнительный вкус получают за счет настаивания сидра на винограде сорта Саперави, знаменитом "красильщике". Газация проводится натуральным способом. Узнайте где летают фламинго на самом деле с сидром "Веэ Фламингос Флай".

Cube Ciders — молодая и быстро развивающаяся уральская сидрерия, которая производит не просто сидры, а, как они сами говорят, "благородное яблочное вино". Сидрерия уже может предложить широкий ассортимент сортов из сезонных уральских ягод и фруктов. Местные фрукты очень полезны, поскольку выращиваются в экологически чистом уголке России. Основатели сидрерии — местные ребята, и знают вкус качественных фруктов с детства, они верят в славное будущее натурального уральского сидра, освежающего, "безопасного для головы и совести". Продукция Cube Ciders — это настоящий крафтовый сидр, в производстве которого используют собранные своими руками уральские плоды. Сидрерия в своей работе применяет исключительно технологию прямого отжима, как единственную, позволяющую получить 100% натуральный сидр. Все сидры — живые, поскольку газируются натуральным способом. В портфеле сидрерии около 25 сортов разного сидра, включая традиционные и экспериментальные, а также коктейльные вариации.

Яркий золотистый цвет.

Вкус яркий, мягкий, освежающий, полный, с нежной сладостью яблочного повидла, оттенками цветов и шиповника, тонкой и сочной кислинкой, деликатной терпкостью в послевкусии.

Душистый букет окутывает ароматами цветущего весеннего сада.

Можно пить в чистом виде, сочетать с различными закусками, запеченными овощами и сырами, морепродуктами, рыбой, фруктовыми десертами.

"Spring Garden" — настоящий весенний сад в бокале, натуральный полусладкий яблочный сидр, созданный из уральских яблочек. Сидр производится методом прямого отжима яблок, без добавления воды, сахара и других искусственных добавок. Особая технология производства позволяет сохранить естественную сладость яблочного сока. Газация проводится натуральным способом. Один глоток "Спринг Гарден" перенесет Вас в цветущий весенний яблочный сад.

Cube Ciders — молодая и быстро развивающаяся уральская сидрерия, которая производит не просто сидры, а, как они сами говорят, "благородное яблочное вино". Сидрерия уже может предложить широкий ассортимент сортов из сезонных уральских ягод и фруктов. Местные фрукты очень полезны, поскольку выращиваются в экологически чистом уголке России. Основатели сидрерии — местные ребята, и знают вкус качественных фруктов с детства, они верят в славное будущее натурального уральского сидра, освежающего, "безопасного для головы и совести". Продукция Cube Ciders — это настоящий крафтовый сидр, в производстве которого используют собранные своими руками уральские плоды. Сидрерия в своей работе применяет исключительно технологию прямого отжима, как единственную, позволяющую получить 100% натуральный сидр. Все сидры — живые, поскольку газируются натуральным способом. В портфеле сидрерии около 25 сортов разного сидра, включая традиционные и экспериментальные, а также коктейльные вариации.

Яркий золотистый цвет.

Вкус яркий, мягкий, освежающий, полный, с нежной сладостью яблочного повидла, оттенками цветов и шиповника, тонкой и сочной кислинкой, деликатной терпкостью в послевкусии.

Душистый букет окутывает ароматами цветущего весеннего сада.

Можно пить в чистом виде, сочетать с различными закусками, запеченными овощами и сырами, морепродуктами, рыбой, фруктовыми десертами.

"Spring Garden" — настоящий весенний сад в бокале, натуральный полусладкий яблочный сидр, созданный из уральских яблочек. Сидр производится методом прямого отжима яблок, без добавления воды, сахара и других искусственных добавок. Особая технология производства позволяет сохранить естественную сладость яблочного сока. Газация проводится натуральным способом. Один глоток "Спринг Гарден" перенесет Вас в цветущий весенний яблочный сад.

Cube Ciders — молодая и быстро развивающаяся уральская сидрерия, которая производит не просто сидры, а, как они сами говорят, "благородное яблочное вино". Сидрерия уже может предложить широкий ассортимент сортов из сезонных уральских ягод и фруктов. Местные фрукты очень полезны, поскольку выращиваются в экологически чистом уголке России. Основатели сидрерии — местные ребята, и знают вкус качественных фруктов с детства, они верят в славное будущее натурального уральского сидра, освежающего, "безопасного для головы и совести". Продукция Cube Ciders — это настоящий крафтовый сидр, в производстве которого используют собранные своими руками уральские плоды. Сидрерия в своей работе применяет исключительно технологию прямого отжима, как единственную, позволяющую получить 100% натуральный сидр. Все сидры — живые, поскольку газируются натуральным способом. В портфеле сидрерии около 25 сортов разного сидра, включая традиционные и экспериментальные, а также коктейльные вариации.

Сидр светло-золотистого цвета.

Вкус сидра классический, игристый, с освежающей кислинкой и яркими яблочными оттенками.

В аромате сидра преобладают тона зеленых яблок.

Сидр хорошо сочетается с нежирными блюдами из мяса, рыбы и птицы, подается к сырной нарезке и десертам.

"GloryWood" Apple Semi-Dry — полусухой игристый яблочный сидр, изготовленный по классической английской технологии. В его состав входят сок яблок, сахар, вода и дрожжи, что обеспечивает напитку натуральность вкуса, свежесть и яркий характерный аромат. Полусухой яблочный сидр "ГлориВуд" — легкое и свежее дополнение к большинству основных блюд и сладостям.

Предприятие МПА-1 (Мастер-Продукт-Алтай) расположено в Барнауле. Своей целью компания ставит возрождение российской традиции изготовления сидра, начавшейся еще в 1890 году. Именно тогда на агро-выставке императрица отведала игристый сидр. Свежий, ароматный и легкий напиток очень пришелся ей по вкусу. С того времени производство сидра в России быстро развивалось, но после революции почти прекратилось.Руководство и технологи компании МПА-1 поставили себе задачу возобновить всероссийскую популярность сидра и разработали для этого многолетнюю программу действий. Для изготовления игристого напитка были закуплены европейские производственные линии, для создания рецептур были привлечены профессионалы из Испании и Великобритании. В ассортименте предприятия — сидры натурального сбраживания, в их рецептуру не входит добавление спирта. На данный момент МПА-1 производит сидры брендов "Kelvish", "GloryWood" и "Noblesse D'Empire".

Сидр светло-золотистого цвета.

Вкус сидра классический, игристый, с освежающей кислинкой и яркими яблочными оттенками.

В аромате сидра преобладают тона зеленых яблок.

Сидр хорошо сочетается с нежирными блюдами из мяса, рыбы и птицы, подается к сырной нарезке и десертам.

"GloryWood" Apple Semi-Dry — полусухой игристый яблочный сидр, изготовленный по классической английской технологии. В его состав входят сок яблок, сахар, вода и дрожжи, что обеспечивает напитку натуральность вкуса, свежесть и яркий характерный аромат. Полусухой яблочный сидр "ГлориВуд" — легкое и свежее дополнение к большинству основных блюд и сладостям.

Предприятие МПА-1 (Мастер-Продукт-Алтай) расположено в Барнауле. Своей целью компания ставит возрождение российской традиции изготовления сидра, начавшейся еще в 1890 году. Именно тогда на агро-выставке императрица отведала игристый сидр. Свежий, ароматный и легкий напиток очень пришелся ей по вкусу. С того времени производство сидра в России быстро развивалось, но после революции почти прекратилось.Руководство и технологи компании МПА-1 поставили себе задачу возобновить всероссийскую популярность сидра и разработали для этого многолетнюю программу действий. Для изготовления игристого напитка были закуплены европейские производственные линии, для создания рецептур были привлечены профессионалы из Испании и Великобритании. В ассортименте предприятия — сидры натурального сбраживания, в их рецептуру не входит добавление спирта. На данный момент МПА-1 производит сидры брендов "Kelvish", "GloryWood" и "Noblesse D'Empire".

Сидр чистого золотистого цвета.

Во вкусе сидра отлично сбалансирована сладость и кислинка, преобладают оттенки яблок.

Аромат сидра искрящийся, яблочный, напоминающий шампанское.

Сидр подается с выпечкой, мясом птицы, сырами, сластями и фруктами.

"GloryWood" Apple Semi-Sweet — натуральный полусладкий игристый яблочный сидр, при изготовлении которого применяется традиционная английская методика. В сбалансированном кисло-сладком вкусе напитка хорошо ощущаются яблочные оттенки. Полусладкий сидр "ГлориВуд" универсально сочетается с выпечкой, легкими блюдами из мяса птицы, сырами и сладостями, украсит и разнообразит праздничную трапезу или дружеское застолье.

Предприятие МПА-1 (Мастер-Продукт-Алтай) расположено в Барнауле. Своей целью компания ставит возрождение российской традиции изготовления сидра, начавшейся еще в 1890 году. Именно тогда на агро-выставке императрица отведала игристый сидр. Свежий, ароматный и легкий напиток очень пришелся ей по вкусу. С того времени производство сидра в России быстро развивалось, но после революции почти прекратилось.Руководство и технологи компании МПА-1 поставили себе задачу возобновить всероссийскую популярность сидра и разработали для этого многолетнюю программу действий. Для изготовления игристого напитка были закуплены европейские производственные линии, для создания рецептур были привлечены профессионалы из Испании и Великобритании. В ассортименте предприятия — сидры натурального сбраживания, в их рецептуру не входит добавление спирта. На данный момент МПА-1 производит сидры брендов "Kelvish", "GloryWood" и "Noblesse D'Empire".

Сидр чистого золотистого цвета.

Во вкусе сидра отлично сбалансирована сладость и кислинка, преобладают оттенки яблок.

Аромат сидра искрящийся, яблочный, напоминающий шампанское.

Сидр подается с выпечкой, мясом птицы, сырами, сластями и фруктами.

"GloryWood" Apple Semi-Sweet — натуральный полусладкий игристый яблочный сидр, при изготовлении которого применяется традиционная английская методика. В сбалансированном кисло-сладком вкусе напитка хорошо ощущаются яблочные оттенки. Полусладкий сидр "ГлориВуд" универсально сочетается с выпечкой, легкими блюдами из мяса птицы, сырами и сладостями, украсит и разнообразит праздничную трапезу или дружеское застолье.

Предприятие МПА-1 (Мастер-Продукт-Алтай) расположено в Барнауле. Своей целью компания ставит возрождение российской традиции изготовления сидра, начавшейся еще в 1890 году. Именно тогда на агро-выставке императрица отведала игристый сидр. Свежий, ароматный и легкий напиток очень пришелся ей по вкусу. С того времени производство сидра в России быстро развивалось, но после революции почти прекратилось.Руководство и технологи компании МПА-1 поставили себе задачу возобновить всероссийскую популярность сидра и разработали для этого многолетнюю программу действий. Для изготовления игристого напитка были закуплены европейские производственные линии, для создания рецептур были привлечены профессионалы из Испании и Великобритании. В ассортименте предприятия — сидры натурального сбраживания, в их рецептуру не входит добавление спирта. На данный момент МПА-1 производит сидры брендов "Kelvish", "GloryWood" и "Noblesse D'Empire".

Сидр цвета золотистого яблока с легкой пеной из живых пузырьков.

Легкий, освежающий вкус сидра с яблочными тонами и первоначальной колкой кислинкой через несколько минут становится очень мягким и удивительно приятным, в нем проявляются легкая сладость и терпкость. Напиток оставляет длительное сухое послевкусие.

Сидр обладает характерным ароматом горьких яблок с цветочно-пряными интонациями.

Этот сидр хорошо сочетается с сыром Чеддер, голубыми и зрелыми французскими сырами, а также с блюдами из спаржи.

Яблочный сидр Классик Органик, выпускаемый компанией Эсполл, на 70% состоит из яблочного сока, значительная часть которого получена из горьких сортов яблок, поэтому этот напиток по своему стилю близок к сидру, имевшему большую популярность в Англии 18-го столетия. Classic Organic — освежающий напиток, обладающий уникальным, свежим, натуральным ароматом и четким яблочным вкусом с сухими нотами, он является истинным отражением английского яблока. При изготовлении этого сидра используется до 14 сортов яблок, которые тщательно промываются, очищаются в ручном режиме и измельчаются. Каждый из сортов обрабатывается и ферментируется отдельно, процесс брожения продолжается от 3 до 4 недель, после его завершения сидр в течение 2-х недель осветляется методом отстаивания. Затем сидры Aspall созревают в прохладе от 6 месяцев до 2-х лет в зависимости от типа производимого напитка.  В 1725 году Клемент Шевалье начал производство сидра по семейному рецепту под названием Aspall Hall Farm, а тремя годами позже им была создана компания Aspall, которой в настоящий момент руководят прямые наследники основателя в восьмом поколении. Офис и производство находятся около деревни Дебехэм в графстве Саффолк, Англия. В Британии это старейшая и крупнейшая фирма, находящаяся под семейным управлением. Опыт и традиции компании уникальны, а ее производство основано на экологических принципах. Основная продукция Aspall — яблочные сидры, которые изготавливаются из лучшего сырья с особой тщательностью и вниманием к деталям. В дополнение к сидрам компания также предлагает потребителю неферментированные яблочные соки, органический Cyder Уксус, бальзамический и яблочный уксусы. Бренды, выпускаемые компанией, получали все возможные награды, в том числе и главную — «Premium Cyder brand».

Сидр цвета золотистого яблока с легкой пеной из живых пузырьков.

Легкий, освежающий вкус сидра с яблочными тонами и первоначальной колкой кислинкой через несколько минут становится очень мягким и удивительно приятным, в нем проявляются легкая сладость и терпкость. Напиток оставляет длительное сухое послевкусие.

Сидр обладает характерным ароматом горьких яблок с цветочно-пряными интонациями.

Этот сидр хорошо сочетается с сыром Чеддер, голубыми и зрелыми французскими сырами, а также с блюдами из спаржи.

Яблочный сидр Классик Органик, выпускаемый компанией Эсполл, на 70% состоит из яблочного сока, значительная часть которого получена из горьких сортов яблок, поэтому этот напиток по своему стилю близок к сидру, имевшему большую популярность в Англии 18-го столетия. Classic Organic — освежающий напиток, обладающий уникальным, свежим, натуральным ароматом и четким яблочным вкусом с сухими нотами, он является истинным отражением английского яблока. При изготовлении этого сидра используется до 14 сортов яблок, которые тщательно промываются, очищаются в ручном режиме и измельчаются. Каждый из сортов обрабатывается и ферментируется отдельно, процесс брожения продолжается от 3 до 4 недель, после его завершения сидр в течение 2-х недель осветляется методом отстаивания. Затем сидры Aspall созревают в прохладе от 6 месяцев до 2-х лет в зависимости от типа производимого напитка.  В 1725 году Клемент Шевалье начал производство сидра по семейному рецепту под названием Aspall Hall Farm, а тремя годами позже им была создана компания Aspall, которой в настоящий момент руководят прямые наследники основателя в восьмом поколении. Офис и производство находятся около деревни Дебехэм в графстве Саффолк, Англия. В Британии это старейшая и крупнейшая фирма, находящаяся под семейным управлением. Опыт и традиции компании уникальны, а ее производство основано на экологических принципах. Основная продукция Aspall — яблочные сидры, которые изготавливаются из лучшего сырья с особой тщательностью и вниманием к деталям. В дополнение к сидрам компания также предлагает потребителю неферментированные яблочные соки, органический Cyder Уксус, бальзамический и яблочный уксусы. Бренды, выпускаемые компанией, получали все возможные награды, в том числе и главную — «Premium Cyder brand».

Сидр золотисто-розоватого цвета.

Мягкий, нежный, сладковатый вкус сидра привлекает легкой шипучестью, подчеркивающей насыщенные яблочные тона, оттеняемые тонкой фруктовой кислинкой.

Тонкий, сладковатый аромат сидра наполнен оттенками спелых яблок, засахаренных фруктов и свежей выпечки.

Сидр рекомендуется употреблять в качестве самостоятельного напитка, в паре с фруктами, десертами и сырами.

Яблочный полусладкий игристый сидр "St. Anton" Rose Sparkling создан из особых сладких красных яблок сорта Штрифель с розовой мякотью, без добавления сахара и дрожжей. Сидр производится путем естественного брожения яблочного сока прямого отжима со вторичным брожением по резервуарному методу шампанизации, благодаря чему в напитке присутствуют нежные долгоиграющие пузырьки. Вкус отличается мягкой кислотностью, гармонирующей со сладковатыми тонами яблок, выращенных в Тульской области. Сидр рекомендуется употреблять в качестве самостоятельного напитка или дополнения к десертам, закускам или фруктам. 

Компания "Яблочный Спас" была основана группой единомышленников в 2000 году. В задачу основателей входило возрождение традиций производства сидра в России — напитка, идеально подходящего для производства в Российских широтах, как по климатическим условиям, так и по объемам выращивания яблок в стране. Перед запуском производства были тщательно изучены европейские технологии создания сидра. Для этого технологи предприятия посетили Англию, Нормандию, испанскую Астурию и Страну Басков. Параллельно изучались российские сорта яблок и выяснилось, что в России практически отсутствовали яблоки сидровой селекции, поэтому первоочередной задачей совместно со специалистами РАСХН стало изучение и селекция сортов яблок, наиболее подходящих для производства сидра. Эти идеи нашли понимание и поддержку у ведущих российских селекционеров. В 2005 году был построен первый российский завод по производству сидра, ставший основой для возвращения в Россию культуры потребления этого восхитительного напитка.

Сидр золотисто-розоватого цвета.

Мягкий, нежный, сладковатый вкус сидра привлекает легкой шипучестью, подчеркивающей насыщенные яблочные тона, оттеняемые тонкой фруктовой кислинкой.

Тонкий, сладковатый аромат сидра наполнен оттенками спелых яблок, засахаренных фруктов и свежей выпечки.

Сидр рекомендуется употреблять в качестве самостоятельного напитка, в паре с фруктами, десертами и сырами.

Яблочный полусладкий игристый сидр "St. Anton" Rose Sparkling создан из особых сладких красных яблок сорта Штрифель с розовой мякотью, без добавления сахара и дрожжей. Сидр производится путем естественного брожения яблочного сока прямого отжима со вторичным брожением по резервуарному методу шампанизации, благодаря чему в напитке присутствуют нежные долгоиграющие пузырьки. Вкус отличается мягкой кислотностью, гармонирующей со сладковатыми тонами яблок, выращенных в Тульской области. Сидр рекомендуется употреблять в качестве самостоятельного напитка или дополнения к десертам, закускам или фруктам. 

Компания "Яблочный Спас" была основана группой единомышленников в 2000 году. В задачу основателей входило возрождение традиций производства сидра в России — напитка, идеально подходящего для производства в Российских широтах, как по климатическим условиям, так и по объемам выращивания яблок в стране. Перед запуском производства были тщательно изучены европейские технологии создания сидра. Для этого технологи предприятия посетили Англию, Нормандию, испанскую Астурию и Страну Басков. Параллельно изучались российские сорта яблок и выяснилось, что в России практически отсутствовали яблоки сидровой селекции, поэтому первоочередной задачей совместно со специалистами РАСХН стало изучение и селекция сортов яблок, наиболее подходящих для производства сидра. Эти идеи нашли понимание и поддержку у ведущих российских селекционеров. В 2005 году был построен первый российский завод по производству сидра, ставший основой для возвращения в Россию культуры потребления этого восхитительного напитка.

Сидр янтарно-золотистого цвета.

Вкус сидра освежающий, фруктовый, полусухой, в меру зрелый, с нотами спелых яблок и сухофруктов.

Сидр обладает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками спелого яблока и дуба.

Сидр можно употреблять в качестве самостоятельного напитка, а также в сочетании с сырами и легкими закусками.

Westons, "Caple Road" Blend No.3 — полусухой сидр премиум-класса, который имеет достаточно зрелый, но при этом питкий и освежающий вкус. Сидр производится из спелых кисло-сладких яблок по традиционной технологии. После ферментации сидр проходит холодную фильтрацию и выдерживается в старых дубовых бочках, где он созревает в течение 18 месяцев. Сидр можно употреблять в качестве самостоятельного напитка, а также в сочетании с сырами и легкими закусками. В 1878 году Генри Вестон прибыл в Херефордшир и основал производство сидра и перри из обильного урожая фруктовых садов региона. Спустя 135 лет разливную и бутылочную продукцию компании Westons можно увидеть не только на всей территории Великобритании, но и более чем в 40 странах по всему миру. Бренд Westons является гарантом высокого качества и носителем богатых традиций по производству фруктовых слабоалкогольных напитков. "Наш широкий спектр сидров и перри постоянно подвергается строгому контролю качества, а применяемая политика инноваций держит нас впереди на конкурентном рынке сидра, — говорит управляющий директор компании Хелен Томас, правнучка Генри Вестона. — Производственная линейка компании состоит из более 30 различных напитков, ежегодный объем продаж составляет около 46 миллионов пинт в год и имеет оборот более 35 млн. фунтов стерлингов".

Сидр янтарно-золотистого цвета.

Вкус сидра освежающий, фруктовый, полусухой, в меру зрелый, с нотами спелых яблок и сухофруктов.

Сидр обладает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками спелого яблока и дуба.

Сидр можно употреблять в качестве самостоятельного напитка, а также в сочетании с сырами и легкими закусками.

Westons, "Caple Road" Blend No.3 — полусухой сидр премиум-класса, который имеет достаточно зрелый, но при этом питкий и освежающий вкус. Сидр производится из спелых кисло-сладких яблок по традиционной технологии. После ферментации сидр проходит холодную фильтрацию и выдерживается в старых дубовых бочках, где он созревает в течение 18 месяцев. Сидр можно употреблять в качестве самостоятельного напитка, а также в сочетании с сырами и легкими закусками. В 1878 году Генри Вестон прибыл в Херефордшир и основал производство сидра и перри из обильного урожая фруктовых садов региона. Спустя 135 лет разливную и бутылочную продукцию компании Westons можно увидеть не только на всей территории Великобритании, но и более чем в 40 странах по всему миру. Бренд Westons является гарантом высокого качества и носителем богатых традиций по производству фруктовых слабоалкогольных напитков. "Наш широкий спектр сидров и перри постоянно подвергается строгому контролю качества, а применяемая политика инноваций держит нас впереди на конкурентном рынке сидра, — говорит управляющий директор компании Хелен Томас, правнучка Генри Вестона. — Производственная линейка компании состоит из более 30 различных напитков, ежегодный объем продаж составляет около 46 миллионов пинт в год и имеет оборот более 35 млн. фунтов стерлингов".

Сидр светлого золотистого цвета.

Легкий, свежий вкус сидра обволакивает сладковатыми яблочными нюансами, оттеняемыми тонкой, деликатной кислотностью.

Выразительный аромат сидра соткан из сочных нот спелых яблок.

Сидр рекомендуется подавать как самостоятельный напиток, а также с выпечкой, сырами, сладостями и фруктами.

"Monprix" Apple, Semi Sweet — изысканный игристый полусладкий яблочный сидр, обладающий мягким, сладковатым вкусом с ярко выраженными яблочными оттенками. Напиток производят по старинной бретонской технологии путем естественной ферментации натурального яблочного сока с добавлением сахара. Бутилирование осуществляется с применением холодной стерилизации. Сидр является универсальным гастрономичным напитком и составит пару с широким спектром блюд и закусок.

Компания "Фонте" — российский производитель высококачественных безалкогольных и натуральных слабоалкогольных напитков естественного брожения (вода, лимонад, сидр, медовуха). В производстве напитков используются только натуральные ингредиенты (соки итальянской фирмы "Джотти", сахар), без добавления синтетических наполнителей, эмульгаторов и красителей. Производство располагается в Краснодарском крае и отвечает всем стандартам качества.

Сидр светлого золотистого цвета.

Легкий, свежий вкус сидра обволакивает сладковатыми яблочными нюансами, оттеняемыми тонкой, деликатной кислотностью.

Выразительный аромат сидра соткан из сочных нот спелых яблок.

Сидр рекомендуется подавать как самостоятельный напиток, а также с выпечкой, сырами, сладостями и фруктами.

"Monprix" Apple, Semi Sweet — изысканный игристый полусладкий яблочный сидр, обладающий мягким, сладковатым вкусом с ярко выраженными яблочными оттенками. Напиток производят по старинной бретонской технологии путем естественной ферментации натурального яблочного сока с добавлением сахара. Бутилирование осуществляется с применением холодной стерилизации. Сидр является универсальным гастрономичным напитком и составит пару с широким спектром блюд и закусок.

Компания "Фонте" — российский производитель высококачественных безалкогольных и натуральных слабоалкогольных напитков естественного брожения (вода, лимонад, сидр, медовуха). В производстве напитков используются только натуральные ингредиенты (соки итальянской фирмы "Джотти", сахар), без добавления синтетических наполнителей, эмульгаторов и красителей. Производство располагается в Краснодарском крае и отвечает всем стандартам качества.

Сидр зеленовато-желтого цвета.

Вкус сидра сбалансированный и гармоничный, наполнен сочными цитрусовыми тонами, нотами фруктов и нюансами меда.

Экзотический, утонченный и соблазнительный аромат сидра демонстрирует ноты спелого, сладкого ананаса.

Сидр хорошо справляется с ролью самостоятельного напитка, также гармонирует с легкими закусками, сырами и десертами.

Гармоничная и приятная медовуха "Lavetti" Honey Pineapple создана по оригинальной рецептуре Aurelia Vino SRL из высококачественного, натурального концентрированного ананасового сока и ароматного меда на современном оборудовании. В процессе ферментации виноделы используют метод акратофорного брожения (метод Шарма), применяемого в изготовлении традиционных игристых вин. Брожение осуществляют в закрытых резервуарах. Белый полусладкий сидр "Лаветти" Медовый ананас производят и бутилируют под чутким руководством ведущих энологов Италии.

Компания ООО "Союз-Вино" основана в 2004 году на Кубани. Именно здесь, в одной из самых благоприятных для возделывания и выращивания винограда климатических зон, расположились производственные комплексы первичного и вторичного виноделия. В компании применяются современные схемы формирования и высадки виноградника, а уход и обслуживание осуществляются с использованием современной техники, что благотворно сказывается на потенциале развития виноградной лозы. Сегодня компания "Союз-Вино" располагает 200 га виноградников, на которых произрастают сорта Шардоне, Мерло, Каберне-Совиньон, Пино Фран. Опыт виноделов и контроль каждого этапа производства позволяют представить потребителю вино достойного уровня качества. Сырьевая база компании усилена дочерними предприятиями в Болгарии и Македонии, что говорит о постоянном наличии виноматериалов и готовой продукции. Ассортиментная линейка компании насчитывает 50 наименований вин.

Сидр зеленовато-желтого цвета.

Вкус сидра сбалансированный и гармоничный, наполнен сочными цитрусовыми тонами, нотами фруктов и нюансами меда.

Экзотический, утонченный и соблазнительный аромат сидра демонстрирует ноты спелого, сладкого ананаса.

Сидр хорошо справляется с ролью самостоятельного напитка, также гармонирует с легкими закусками, сырами и десертами.

Гармоничная и приятная медовуха "Lavetti" Honey Pineapple создана по оригинальной рецептуре Aurelia Vino SRL из высококачественного, натурального концентрированного ананасового сока и ароматного меда на современном оборудовании. В процессе ферментации виноделы используют метод акратофорного брожения (метод Шарма), применяемого в изготовлении традиционных игристых вин. Брожение осуществляют в закрытых резервуарах. Белый полусладкий сидр "Лаветти" Медовый ананас производят и бутилируют под чутким руководством ведущих энологов Италии.

Компания ООО "Союз-Вино" основана в 2004 году на Кубани. Именно здесь, в одной из самых благоприятных для возделывания и выращивания винограда климатических зон, расположились производственные комплексы первичного и вторичного виноделия. В компании применяются современные схемы формирования и высадки виноградника, а уход и обслуживание осуществляются с использованием современной техники, что благотворно сказывается на потенциале развития виноградной лозы. Сегодня компания "Союз-Вино" располагает 200 га виноградников, на которых произрастают сорта Шардоне, Мерло, Каберне-Совиньон, Пино Фран. Опыт виноделов и контроль каждого этапа производства позволяют представить потребителю вино достойного уровня качества. Сырьевая база компании усилена дочерними предприятиями в Болгарии и Македонии, что говорит о постоянном наличии виноматериалов и готовой продукции. Ассортиментная линейка компании насчитывает 50 наименований вин.

Сидр ярко-красного цвета.

Вкус сидра демонстрирует яркие ягодные оттенки в обрамлении медовых нюансов. Послевкусие приятное, с фруктовым характером.

Ароматический букет сидра изобилует притягательными нотками зрелой садовой земляники.

Сидр хорошо справляется с ролью самостоятельного напитка, также гармонирует с легкими закусками, сырами и десертами.

Превосходная медовуха "Lavetti" Honey Strawberry создана по оригинальной рецептуре Aurelia Vino SRL из высококачественного, натурального концентрированного земляничного сока и ароматного меда на современном оборудовании. В процессе ферментации виноделы используют метод акратофорного брожения (метод Шарма), применяемого в изготовлении традиционных игристых вин. Брожение осуществляют в закрытых резервуарах. Розовый полусладкий сидр "Лаветти" Медовая земляника производят и бутилируют под чутким руководством ведущих энологов Италии.

Компания ООО "Союз-Вино" основана в 2004 году на Кубани. Именно здесь, в одной из самых благоприятных для возделывания и выращивания винограда климатических зон, расположились производственные комплексы первичного и вторичного виноделия. В компании применяются современные схемы формирования и высадки виноградника, а уход и обслуживание осуществляются с использованием современной техники, что благотворно сказывается на потенциале развития виноградной лозы. Сегодня компания "Союз-Вино" располагает 200 га виноградников, на которых произрастают сорта Шардоне, Мерло, Каберне-Совиньон, Пино Фран. Опыт виноделов и контроль каждого этапа производства позволяют представить потребителю вино достойного уровня качества. Сырьевая база компании усилена дочерними предприятиями в Болгарии и Македонии, что говорит о постоянном наличии виноматериалов и готовой продукции. Ассортиментная линейка компании насчитывает 50 наименований вин.

Сидр ярко-красного цвета.

Вкус сидра демонстрирует яркие ягодные оттенки в обрамлении медовых нюансов. Послевкусие приятное, с фруктовым характером.

Ароматический букет сидра изобилует притягательными нотками зрелой садовой земляники.

Сидр хорошо справляется с ролью самостоятельного напитка, также гармонирует с легкими закусками, сырами и десертами.

Превосходная медовуха "Lavetti" Honey Strawberry создана по оригинальной рецептуре Aurelia Vino SRL из высококачественного, натурального концентрированного земляничного сока и ароматного меда на современном оборудовании. В процессе ферментации виноделы используют метод акратофорного брожения (метод Шарма), применяемого в изготовлении традиционных игристых вин. Брожение осуществляют в закрытых резервуарах. Розовый полусладкий сидр "Лаветти" Медовая земляника производят и бутилируют под чутким руководством ведущих энологов Италии.

Компания ООО "Союз-Вино" основана в 2004 году на Кубани. Именно здесь, в одной из самых благоприятных для возделывания и выращивания винограда климатических зон, расположились производственные комплексы первичного и вторичного виноделия. В компании применяются современные схемы формирования и высадки виноградника, а уход и обслуживание осуществляются с использованием современной техники, что благотворно сказывается на потенциале развития виноградной лозы. Сегодня компания "Союз-Вино" располагает 200 га виноградников, на которых произрастают сорта Шардоне, Мерло, Каберне-Совиньон, Пино Фран. Опыт виноделов и контроль каждого этапа производства позволяют представить потребителю вино достойного уровня качества. Сырьевая база компании усилена дочерними предприятиями в Болгарии и Македонии, что говорит о постоянном наличии виноматериалов и готовой продукции. Ассортиментная линейка компании насчитывает 50 наименований вин.

Сидр темно-розового цвета.

Легкий и деликатный вкус сидра демонстрирует тона спелых ягод, среди которых доминируют тона малины, дополненные нюансами меда. Послевкусие приятное, фруктовое.

Сладковатый аромат сидра демонстрирует притягательные и выразительные нотки лесной малины.

Сидр хорошо справляется с ролью самостоятельного напитка, также гармонирует с легкими закусками, сырами и десертами.

Деликатная медовуха "Lavetti" Honey Raspberry создана по оригинальной рецептуре Aurelia Vino SRL из высококачественного, натурального концентрированного малинового сока и ароматного меда на современном оборудовании. В процессе ферментации виноделы используют метод акратофорного брожения (метод Шарма), применяемого в изготовлении традиционных игристых вин. Брожение осуществляют в закрытых резервуарах. Красный полусладкий сидр "Лаветти" Медовая малина производят и бутилируют под чутким руководством ведущих энологов Италии.

Компания ООО "Союз-Вино" основана в 2004 году на Кубани. Именно здесь, в одной из самых благоприятных для возделывания и выращивания винограда климатических зон, расположились производственные комплексы первичного и вторичного виноделия. В компании применяются современные схемы формирования и высадки виноградника, а уход и обслуживание осуществляются с использованием современной техники, что благотворно сказывается на потенциале развития виноградной лозы. Сегодня компания "Союз-Вино" располагает 200 га виноградников, на которых произрастают сорта Шардоне, Мерло, Каберне-Совиньон, Пино Фран. Опыт виноделов и контроль каждого этапа производства позволяют представить потребителю вино достойного уровня качества. Сырьевая база компании усилена дочерними предприятиями в Болгарии и Македонии, что говорит о постоянном наличии виноматериалов и готовой продукции. Ассортиментная линейка компании насчитывает 50 наименований вин.

Сидр темно-розового цвета.

Легкий и деликатный вкус сидра демонстрирует тона спелых ягод, среди которых доминируют тона малины, дополненные нюансами меда. Послевкусие приятное, фруктовое.

Сладковатый аромат сидра демонстрирует притягательные и выразительные нотки лесной малины.

Сидр хорошо справляется с ролью самостоятельного напитка, также гармонирует с легкими закусками, сырами и десертами.

Деликатная медовуха "Lavetti" Honey Raspberry создана по оригинальной рецептуре Aurelia Vino SRL из высококачественного, натурального концентрированного малинового сока и ароматного меда на современном оборудовании. В процессе ферментации виноделы используют метод акратофорного брожения (метод Шарма), применяемого в изготовлении традиционных игристых вин. Брожение осуществляют в закрытых резервуарах. Красный полусладкий сидр "Лаветти" Медовая малина производят и бутилируют под чутким руководством ведущих энологов Италии.

Компания ООО "Союз-Вино" основана в 2004 году на Кубани. Именно здесь, в одной из самых благоприятных для возделывания и выращивания винограда климатических зон, расположились производственные комплексы первичного и вторичного виноделия. В компании применяются современные схемы формирования и высадки виноградника, а уход и обслуживание осуществляются с использованием современной техники, что благотворно сказывается на потенциале развития виноградной лозы. Сегодня компания "Союз-Вино" располагает 200 га виноградников, на которых произрастают сорта Шардоне, Мерло, Каберне-Совиньон, Пино Фран. Опыт виноделов и контроль каждого этапа производства позволяют представить потребителю вино достойного уровня качества. Сырьевая база компании усилена дочерними предприятиями в Болгарии и Македонии, что говорит о постоянном наличии виноматериалов и готовой продукции. Ассортиментная линейка компании насчитывает 50 наименований вин.

Медовуха золотисто-желтого цвета.

Медовуха отличается приятным, гармоничным, в меру сладким вкусом с характерными оттенками меда и мягким послевкусием.

В насыщенном аромате медовухи доминируют нотки меда.

Медовуха составит прекрасную пару различным закускам, мясу птицы, блинчикам, сырам и легким десертам, особенно фруктовым.

"Pub" Mead — слабоалкогольная нефильтрованная медовуха, изготовленная с добавлением натурального меда методом естественного сбраживания. Медовуха обладает гармоничным, приятным вкусом и ароматом с характерными оттенками, она составит прекрасную пару различным закускам, мясу птицы, блинчикам, сырам и легким десертам, особенно фруктовым.Напитки "Паб" изготовлены по заказу ООО "Пятый Градус".

MainStream Brewery — молодая, динамично-развивающаяся компания, основанная в 2017 году. На заводе установлено современное оборудование, каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Главный пивовар компании, Аширов Равиль, имеет многолетний опыт в области пивоварения. В 2008 году он стал главным пивоваром федеральной сети ресторанов Тинькофф, а позже возглавил пивоваренную отрасль в федеральной сети пивоварен-ресторанов "Максимилианс".В производстве пива мастера-пивовары MainStream Brewery используют отборное сырье от ведущих европейских производителей, лучшие сорта дрожжей, солода и хмеля.

Медовуха золотисто-желтого цвета.

Медовуха отличается приятным, гармоничным, в меру сладким вкусом с характерными оттенками меда и мягким послевкусием.

В насыщенном аромате медовухи доминируют нотки меда.

Медовуха составит прекрасную пару различным закускам, мясу птицы, блинчикам, сырам и легким десертам, особенно фруктовым.

"Pub" Mead — слабоалкогольная нефильтрованная медовуха, изготовленная с добавлением натурального меда методом естественного сбраживания. Медовуха обладает гармоничным, приятным вкусом и ароматом с характерными оттенками, она составит прекрасную пару различным закускам, мясу птицы, блинчикам, сырам и легким десертам, особенно фруктовым.Напитки "Паб" изготовлены по заказу ООО "Пятый Градус".

MainStream Brewery — молодая, динамично-развивающаяся компания, основанная в 2017 году. На заводе установлено современное оборудование, каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Главный пивовар компании, Аширов Равиль, имеет многолетний опыт в области пивоварения. В 2008 году он стал главным пивоваром федеральной сети ресторанов Тинькофф, а позже возглавил пивоваренную отрасль в федеральной сети пивоварен-ресторанов "Максимилианс".В производстве пива мастера-пивовары MainStream Brewery используют отборное сырье от ведущих европейских производителей, лучшие сорта дрожжей, солода и хмеля.

Сидр отличается бледным, слегка замутненным соломенным цветом.

Сидр обладает живым, сочным, освежающим вкусом с тонами сладких, кислых и терпких яблочек.

У сидра классический аромат с нотками забродивших деревенских яблочек.

Сидром можно наслаждаться как в чистом виде, так и в паре с фруктами и фруктовыми десертами, легкими закусками и сырами.

"Бродилка" — яркий сидр новой волны, безумный и смелый, созданный в фермерском стиле всегда из натурального яблочного сока с добавлением особых винных культурных дрожжей. Ассортимент "Бродилка" включает как классические яблочные сидры, так и с разными яркими и сочными вкусами, а также безалкогольный для тех, кто не может позволить себе алкогольные варианты. Основная миссия бренда заключается не в том, чтобы просто реализовывать вкусный, качественный и натуральный сидр, а в том, чтобы создать особое общество, объединить активных, открытых новому и свободных душой людей, которые любят бродить по миру в поисках ответов на сложные и философские вопросы. В рамках развития проекта осуществляются различные коллаборации с потребителем. Главный герой "Бродилка" — яблочко с всевидящим оком, олицетворяющим иллюзорное видение Творца. Фантасмагорический герой Бродилка с буйным и самодостаточным нравом перевернул представление о "яблочном эликсире" и открыл каждому мир увлекательных приключений."Бродилка" Безалкогольный — чистый яблочный сок прямого отжима, особый вид винных дрожжей, не более 1% алкоголя и бесконечный заряд гедонизма. Невероятный набор ощущений в одном бокале! Это идеальный напиток для жаркого лета, сочный, освежающий и живой. Безалкогольный "Бродилка" для тех, кто ценит чистоту вкуса сидра без пьянящего влияния алкоголя. Отсутствие фильтрации позволяет сидру сохранить плотность, загадочный туманный цвет и живой характер. 

ООО "Пивная Линия" — предприятие, расположенное в Белоярском районе Свердловской области. На заводе установлено современное оборудование и линия розлива, каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов компании.

Сидр отличается бледным, слегка замутненным соломенным цветом.

Сидр обладает живым, сочным, освежающим вкусом с тонами сладких, кислых и терпких яблочек.

У сидра классический аромат с нотками забродивших деревенских яблочек.

Сидром можно наслаждаться как в чистом виде, так и в паре с фруктами и фруктовыми десертами, легкими закусками и сырами.

"Бродилка" — яркий сидр новой волны, безумный и смелый, созданный в фермерском стиле всегда из натурального яблочного сока с добавлением особых винных культурных дрожжей. Ассортимент "Бродилка" включает как классические яблочные сидры, так и с разными яркими и сочными вкусами, а также безалкогольный для тех, кто не может позволить себе алкогольные варианты. Основная миссия бренда заключается не в том, чтобы просто реализовывать вкусный, качественный и натуральный сидр, а в том, чтобы создать особое общество, объединить активных, открытых новому и свободных душой людей, которые любят бродить по миру в поисках ответов на сложные и философские вопросы. В рамках развития проекта осуществляются различные коллаборации с потребителем. Главный герой "Бродилка" — яблочко с всевидящим оком, олицетворяющим иллюзорное видение Творца. Фантасмагорический герой Бродилка с буйным и самодостаточным нравом перевернул представление о "яблочном эликсире" и открыл каждому мир увлекательных приключений."Бродилка" Безалкогольный — чистый яблочный сок прямого отжима, особый вид винных дрожжей, не более 1% алкоголя и бесконечный заряд гедонизма. Невероятный набор ощущений в одном бокале! Это идеальный напиток для жаркого лета, сочный, освежающий и живой. Безалкогольный "Бродилка" для тех, кто ценит чистоту вкуса сидра без пьянящего влияния алкоголя. Отсутствие фильтрации позволяет сидру сохранить плотность, загадочный туманный цвет и живой характер. 

ООО "Пивная Линия" — предприятие, расположенное в Белоярском районе Свердловской области. На заводе установлено современное оборудование и линия розлива, каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов компании.

Сидр прозрачного бледно-лимонного цвета с красивой игрой мелких пузырьков.

Сидр обладает приятно освежающим и хорошо сбалансированным кисловато-сладким вкусом свежих яблок.

В свежем аромате сидра улавливаются нотки дрожжей и спелых яблок.

Сидр хорош в качестве аперитива или дижестива. Его можно употреблять в сочетании с овощными салатами, сырами, фруктами и орехами.

Сидр — слабоалкогольный фруктовый напиток, который был любим нашими предками на протяжении многих столетий. Натуральный напиток, получаемый путем сбраживания яблочного сока, можно было отведать как на шумных пирах, так и во время более скромных застолий. В последнее время, после незаслуженного длительного забвения, сидр снова приобретает популярность и становится атрибутом активной жизни городской молодежи.  Полусладкий яблочный сидр торговой марки "Pomme Royal" — натуральный, слабогазированный,  освежающий и бодрящий напиток. Его производят в Белоруссии по традиционной английской технологии из яблок горьких, кислых и полусладких сортов, выращенных в Витебской области. Легкий и вкусный сидр "Pomme Royal" прекрасно подойдет для непринужденного и веселого общения на дружеской вечеринке, пикнике или в клубе. Природный вкус, чистоту и экологичность продукта подчеркивает незамысловатая, но тщательно продуманная упаковка, которая представляет собой крафтовый пакет, перевязанный веревкой из натуральных материалов. 

Сидр прозрачного бледно-лимонного цвета с красивой игрой мелких пузырьков.

Сидр обладает приятно освежающим и хорошо сбалансированным кисловато-сладким вкусом свежих яблок.

В свежем аромате сидра улавливаются нотки дрожжей и спелых яблок.

Сидр хорош в качестве аперитива или дижестива. Его можно употреблять в сочетании с овощными салатами, сырами, фруктами и орехами.

Сидр — слабоалкогольный фруктовый напиток, который был любим нашими предками на протяжении многих столетий. Натуральный напиток, получаемый путем сбраживания яблочного сока, можно было отведать как на шумных пирах, так и во время более скромных застолий. В последнее время, после незаслуженного длительного забвения, сидр снова приобретает популярность и становится атрибутом активной жизни городской молодежи.  Полусладкий яблочный сидр торговой марки "Pomme Royal" — натуральный, слабогазированный,  освежающий и бодрящий напиток. Его производят в Белоруссии по традиционной английской технологии из яблок горьких, кислых и полусладких сортов, выращенных в Витебской области. Легкий и вкусный сидр "Pomme Royal" прекрасно подойдет для непринужденного и веселого общения на дружеской вечеринке, пикнике или в клубе. Природный вкус, чистоту и экологичность продукта подчеркивает незамысловатая, но тщательно продуманная упаковка, которая представляет собой крафтовый пакет, перевязанный веревкой из натуральных материалов. 

Сидр золотисто-янтарного цвета.

Вкус сидра освежающий, округлый, натуральный, с хорошим балансом сладости и кислинки, нотками конфет и гармоничным послевкусием.

Душистый аромат сидра наполнен сладкими оттенками красных яблок.

Сидр можно употреблять в чистом виде, со сладкой и несладкой выпечкой, легкими закусками, сырами.

"Rage Against the Pepin" ("Восстание против Пепина") — полусухой яблочный газированный сидр с ярким, освежающим вкусом со специфическими, характерными для яблок сорта Мелба конфетными оттенками. В России принято считать, что хороший сидр может быть сделан только из смеси нескольких поздних осенних и зимних сортов яблок, король среди которых — Пепин шафранный. "Rage Against The Pepin" — это вызов: первый в России официальный релиз сидра, состоящего из сока яблок летнего сорта Мелба.

Сидрерия "Rebel Apple" выросла из увлечения одного человека. До 2014 года Александр Ионов (Alex) активно занимался музыкой, а в 2015-м впервые сбродил яблочный сок из дачного урожая. На тот момент сидроделие в России было в самом начале своего подъема. Первые три года единственным источником знаний были иностранные материалы, отжим сока производился в дачных условиях, а весь последующий процесс — в московской квартире, в которой под сидрерию была полностью отведена комната с кондиционером. В 2018 году была зарегистрирована компания "Rebel Apple", а Алекс уехал в Великобританию, где изучал сидроделие в Perer Mitchel's Cider & Perry Academy, а также работал волонтером на знаменитых производствах: сидрерии "Hawkes" (сегодня "Brewdog") в Лондоне и легендарном "Oliver's Cider & Perry" в Херефордшире. В начале 2019 года Алекс стал первым, а затем постоянным представителем России на всемирный сидровой конференции "CiderCon" в США. Летом 2019 года было найдено подходящее помещение недалеко от центра Москвы. Строительство уникальной городской сидрерии велось практически с нуля и заняло около года. За 2019-2020 годы было переработано около 140 тонн яблок, сидрерия обрела команду, получила необходимые разрешения и в начале 2021 года представила в отрытую продажу свой первый выдержанный сидр. В настоящее время "Rebel Apple" является единственным в Москве производством крафтового сидра полного цикла: от яблока до финальной упаковки. Спелые яблоки выверенных сортов съезжаются к воротам сидрерии из старых российских садов. Все сидиры проходят выдержку, которая может составлять до 18 месяцев (в нейтральных емкостях, бутылках или дубовых бочках). Техническое оснащение сидрерии и международный опыт позволяют производить сидр практически любых традиционных и прогрессивных стилей.

Сидр золотисто-янтарного цвета.

Вкус сидра освежающий, округлый, натуральный, с хорошим балансом сладости и кислинки, нотками конфет и гармоничным послевкусием.

Душистый аромат сидра наполнен сладкими оттенками красных яблок.

Сидр можно употреблять в чистом виде, со сладкой и несладкой выпечкой, легкими закусками, сырами.

"Rage Against the Pepin" ("Восстание против Пепина") — полусухой яблочный газированный сидр с ярким, освежающим вкусом со специфическими, характерными для яблок сорта Мелба конфетными оттенками. В России принято считать, что хороший сидр может быть сделан только из смеси нескольких поздних осенних и зимних сортов яблок, король среди которых — Пепин шафранный. "Rage Against The Pepin" — это вызов: первый в России официальный релиз сидра, состоящего из сока яблок летнего сорта Мелба.

Сидрерия "Rebel Apple" выросла из увлечения одного человека. До 2014 года Александр Ионов (Alex) активно занимался музыкой, а в 2015-м впервые сбродил яблочный сок из дачного урожая. На тот момент сидроделие в России было в самом начале своего подъема. Первые три года единственным источником знаний были иностранные материалы, отжим сока производился в дачных условиях, а весь последующий процесс — в московской квартире, в которой под сидрерию была полностью отведена комната с кондиционером. В 2018 году была зарегистрирована компания "Rebel Apple", а Алекс уехал в Великобританию, где изучал сидроделие в Perer Mitchel's Cider & Perry Academy, а также работал волонтером на знаменитых производствах: сидрерии "Hawkes" (сегодня "Brewdog") в Лондоне и легендарном "Oliver's Cider & Perry" в Херефордшире. В начале 2019 года Алекс стал первым, а затем постоянным представителем России на всемирный сидровой конференции "CiderCon" в США. Летом 2019 года было найдено подходящее помещение недалеко от центра Москвы. Строительство уникальной городской сидрерии велось практически с нуля и заняло около года. За 2019-2020 годы было переработано около 140 тонн яблок, сидрерия обрела команду, получила необходимые разрешения и в начале 2021 года представила в отрытую продажу свой первый выдержанный сидр. В настоящее время "Rebel Apple" является единственным в Москве производством крафтового сидра полного цикла: от яблока до финальной упаковки. Спелые яблоки выверенных сортов съезжаются к воротам сидрерии из старых российских садов. Все сидиры проходят выдержку, которая может составлять до 18 месяцев (в нейтральных емкостях, бутылках или дубовых бочках). Техническое оснащение сидрерии и международный опыт позволяют производить сидр практически любых традиционных и прогрессивных стилей.

Медовуха светло-розового цвета.

Медовуха обладает освежающим вкусом с клюквенными тонами и приятной сладостью в гармоничном послевкусии.

У медовухи свежий, гармоничный аромат с тонами спелой клюквы.

Медовуха составит прекрасную пару различным закускам, мясу птицы, блинчикам, сырам и легким десертам, особенно фруктовым.

"Pub" Cranberry Kriek — слабоалкогольная нефильтрованная медовуха, изготовленная с добавлением спелой клюквы методом естественного сбраживания. Медовуха обладает гармоничным, приятным вкусом и ароматом с характерными клюквенными оттенками, она составит прекрасную пару различным закускам, мясу птицы, блинчикам, сырам и легким десертам, особенно фруктовым.Напитки "Паб" изготовлены по заказу ООО "Пятый Градус".

MainStream Brewery — молодая, динамично-развивающаяся компания, основанная в 2017 году. На заводе установлено современное оборудование, каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Главный пивовар компании, Аширов Равиль, имеет многолетний опыт в области пивоварения. В 2008 году он стал главным пивоваром федеральной сети ресторанов Тинькофф, а позже возглавил пивоваренную отрасль в федеральной сети пивоварен-ресторанов "Максимилианс".В производстве пива мастера-пивовары MainStream Brewery используют отборное сырье от ведущих европейских производителей, лучшие сорта дрожжей, солода и хмеля.

Медовуха светло-розового цвета.

Медовуха обладает освежающим вкусом с клюквенными тонами и приятной сладостью в гармоничном послевкусии.

У медовухи свежий, гармоничный аромат с тонами спелой клюквы.

Медовуха составит прекрасную пару различным закускам, мясу птицы, блинчикам, сырам и легким десертам, особенно фруктовым.

"Pub" Cranberry Kriek — слабоалкогольная нефильтрованная медовуха, изготовленная с добавлением спелой клюквы методом естественного сбраживания. Медовуха обладает гармоничным, приятным вкусом и ароматом с характерными клюквенными оттенками, она составит прекрасную пару различным закускам, мясу птицы, блинчикам, сырам и легким десертам, особенно фруктовым.Напитки "Паб" изготовлены по заказу ООО "Пятый Градус".

MainStream Brewery — молодая, динамично-развивающаяся компания, основанная в 2017 году. На заводе установлено современное оборудование, каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Главный пивовар компании, Аширов Равиль, имеет многолетний опыт в области пивоварения. В 2008 году он стал главным пивоваром федеральной сети ресторанов Тинькофф, а позже возглавил пивоваренную отрасль в федеральной сети пивоварен-ресторанов "Максимилианс".В производстве пива мастера-пивовары MainStream Brewery используют отборное сырье от ведущих европейских производителей, лучшие сорта дрожжей, солода и хмеля.

Медовуха золотистого цвета с фиолетовыми оттенками.

Медовуха обладает освежающим вкусом со сливовыми тонами и приятной сладостью в гармоничном послевкусии.

У медовухи свежий, гармоничный аромат с тонами спелой сливы.

Медовуха составит прекрасную пару различным закускам, мясу птицы, блинчикам, сырам и легким десертам, особенно фруктовым.

"Pub" Plum Kriek — слабоалкогольная нефильтрованная медовуха, изготовленная с добавлением спелой сливы методом естественного сбраживания. Медовуха обладает гармоничным, приятным вкусом и ароматом с характерными сливовыми оттенками, она составит прекрасную пару различным закускам, мясу птицы, блинчикам, сырам и легким десертам, особенно фруктовым.Напитки "Паб" изготовлены по заказу ООО "Пятый Градус".

MainStream Brewery — молодая, динамично-развивающаяся компания, основанная в 2017 году. На заводе установлено современное оборудование, каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Главный пивовар компании, Аширов Равиль, имеет многолетний опыт в области пивоварения. В 2008 году он стал главным пивоваром федеральной сети ресторанов Тинькофф, а позже возглавил пивоваренную отрасль в федеральной сети пивоварен-ресторанов "Максимилианс".В производстве пива мастера-пивовары MainStream Brewery используют отборное сырье от ведущих европейских производителей, лучшие сорта дрожжей, солода и хмеля.

Медовуха золотистого цвета с фиолетовыми оттенками.

Медовуха обладает освежающим вкусом со сливовыми тонами и приятной сладостью в гармоничном послевкусии.

У медовухи свежий, гармоничный аромат с тонами спелой сливы.

Медовуха составит прекрасную пару различным закускам, мясу птицы, блинчикам, сырам и легким десертам, особенно фруктовым.

"Pub" Plum Kriek — слабоалкогольная нефильтрованная медовуха, изготовленная с добавлением спелой сливы методом естественного сбраживания. Медовуха обладает гармоничным, приятным вкусом и ароматом с характерными сливовыми оттенками, она составит прекрасную пару различным закускам, мясу птицы, блинчикам, сырам и легким десертам, особенно фруктовым.Напитки "Паб" изготовлены по заказу ООО "Пятый Градус".

MainStream Brewery — молодая, динамично-развивающаяся компания, основанная в 2017 году. На заводе установлено современное оборудование, каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Главный пивовар компании, Аширов Равиль, имеет многолетний опыт в области пивоварения. В 2008 году он стал главным пивоваром федеральной сети ресторанов Тинькофф, а позже возглавил пивоваренную отрасль в федеральной сети пивоварен-ресторанов "Максимилианс".В производстве пива мастера-пивовары MainStream Brewery используют отборное сырье от ведущих европейских производителей, лучшие сорта дрожжей, солода и хмеля.

Сидр золотистого цвета.

Вкус сидра богатый, полный, хорошо сбалансированный, с фруктовыми и пряными тонами.

Сидр обладает яблочным ароматом с нюансами дуба.

Сидр можно употреблять в качестве самостоятельного напитка, а также в сочетании с сырами, закусками, салатами, белым мясом, приготовленным на гриле.

"Old Rosie" Cloudy Scrumpy — награжденный многочисленными наградами великолепный сидр в старинном стиле Scrumpy. Этот стиль родился в западной части Англии. Сегодня термином "scrumpy" называют местные сидры, которые производятся по традиционным методам в меньших количествах по сравнению с сидрами массового производства. Предположительно, название стиля происходит от устаревшего слова, которое на западно-английском диалекте означало "скупиться" и применялось к маленьким или сухим яблокам. Как производный от него появился глагол "scrump" — "украсть плоды". Изначально, словом обозначали основные самодельные сидры, затем оно перешло и к коммерчески производимым сидрам. Сидры в стиле Скрампи имеют более высокий уровень алкоголя и больше дубильных веществ. Обычно, они не газированные или слабогазированные, очень сочные и, зачастую, мутные."Олд Роузи" Клоуди Скрампи изготовлен из горько-сладких сортов яблок, сок из которых ферментируется, затем отстаивается, выдерживается в старых дубовых бочках и бутилируется без фильтрации. В результате, на свет рождается слабогазированный, прекрасно сбалансированный сидр с полным пряно-фруктовым вкусом. Подходит для вегетарианцев, веганов и больных целиакией. В 1878 году Генри Вестон прибыл в Херефордшир и основал производство сидра и перри из обильного урожая фруктовых садов региона. Спустя 135 лет разливную и бутылочную продукцию компании Westons можно увидеть не только на всей территории Великобритании, но и более чем в 40 странах по всему миру. Бренд Westons является гарантом высокого качества и носителем богатых традиций по производству фруктовых слабоалкогольных напитков."Наш широкий спектр сидров и перри постоянно подвергается строгому контролю качества, а применяемая политика инноваций держит нас впереди на конкурентном рынке сидра, — говорит управляющий директор компании Хелен Томас, правнучка Генри Вестона. — Производственная линейка компании состоит из более 30 различных напитков, ежегодный объем продаж составляет около 46 миллионов пинт в год и имеет оборот более 35 млн. фунтов стерлингов".

Сидр золотистого цвета.

Вкус сидра богатый, полный, хорошо сбалансированный, с фруктовыми и пряными тонами.

Сидр обладает яблочным ароматом с нюансами дуба.

Сидр можно употреблять в качестве самостоятельного напитка, а также в сочетании с сырами, закусками, салатами, белым мясом, приготовленным на гриле.

"Old Rosie" Cloudy Scrumpy — награжденный многочисленными наградами великолепный сидр в старинном стиле Scrumpy. Этот стиль родился в западной части Англии. Сегодня термином "scrumpy" называют местные сидры, которые производятся по традиционным методам в меньших количествах по сравнению с сидрами массового производства. Предположительно, название стиля происходит от устаревшего слова, которое на западно-английском диалекте означало "скупиться" и применялось к маленьким или сухим яблокам. Как производный от него появился глагол "scrump" — "украсть плоды". Изначально, словом обозначали основные самодельные сидры, затем оно перешло и к коммерчески производимым сидрам. Сидры в стиле Скрампи имеют более высокий уровень алкоголя и больше дубильных веществ. Обычно, они не газированные или слабогазированные, очень сочные и, зачастую, мутные."Олд Роузи" Клоуди Скрампи изготовлен из горько-сладких сортов яблок, сок из которых ферментируется, затем отстаивается, выдерживается в старых дубовых бочках и бутилируется без фильтрации. В результате, на свет рождается слабогазированный, прекрасно сбалансированный сидр с полным пряно-фруктовым вкусом. Подходит для вегетарианцев, веганов и больных целиакией. В 1878 году Генри Вестон прибыл в Херефордшир и основал производство сидра и перри из обильного урожая фруктовых садов региона. Спустя 135 лет разливную и бутылочную продукцию компании Westons можно увидеть не только на всей территории Великобритании, но и более чем в 40 странах по всему миру. Бренд Westons является гарантом высокого качества и носителем богатых традиций по производству фруктовых слабоалкогольных напитков."Наш широкий спектр сидров и перри постоянно подвергается строгому контролю качества, а применяемая политика инноваций держит нас впереди на конкурентном рынке сидра, — говорит управляющий директор компании Хелен Томас, правнучка Генри Вестона. — Производственная линейка компании состоит из более 30 различных напитков, ежегодный объем продаж составляет около 46 миллионов пинт в год и имеет оборот более 35 млн. фунтов стерлингов".

Сидр обладает ярко-желтым цветом.

В сухом вкусе сидра доминируют тона спелых яблок, которые подчеркиваются освежающей игрой пузырьков.

Утонченный аромат сидра представляет собой букет из хрустящих яблочных нюансов.

Сидр является превосходным аперитивом и дижестивом, гармонично сочетается с пиццей, жареным или приготовленным на гриле мясом, жареной рыбой, сырами.

"Бродилка" — натуральный нефильтрованный и непастеризованный сухой сидр, созданный из яблочного сока прямого отжима с добавлением винных дрожжей. Этот свежий и вкусный сидр прекрасно впишется в карту слабоалкогольных напитков любого паба.В мире существует большое количество преданий о сидре, но до сих пор ученым так и не удалось выяснить, когда и при каких обстоятельствах он появился. Единственное, что доподлинно известно, этот напиток упоминается еще древнеримским Гаем Плинием — политиком и писателем.

ООО "Пивная Линия" — предприятие, расположенное в Белоярском районе Свердловской области. На заводе установлено современное оборудование и линия розлива, каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов компании.

Сидр обладает ярко-желтым цветом.

В сухом вкусе сидра доминируют тона спелых яблок, которые подчеркиваются освежающей игрой пузырьков.

Утонченный аромат сидра представляет собой букет из хрустящих яблочных нюансов.

Сидр является превосходным аперитивом и дижестивом, гармонично сочетается с пиццей, жареным или приготовленным на гриле мясом, жареной рыбой, сырами.

"Бродилка" — натуральный нефильтрованный и непастеризованный сухой сидр, созданный из яблочного сока прямого отжима с добавлением винных дрожжей. Этот свежий и вкусный сидр прекрасно впишется в карту слабоалкогольных напитков любого паба.В мире существует большое количество преданий о сидре, но до сих пор ученым так и не удалось выяснить, когда и при каких обстоятельствах он появился. Единственное, что доподлинно известно, этот напиток упоминается еще древнеримским Гаем Плинием — политиком и писателем.

ООО "Пивная Линия" — предприятие, расположенное в Белоярском районе Свердловской области. На заводе установлено современное оборудование и линия розлива, каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов компании.

Яркий золотистый цвет.

Вкус сбалансированный, освежающий, с приятной танинной терпкостью яблочной кожуры и клюквенной горчинкой в послевкусии.

Ароматный букет манит тонами яблок, дополненными оттенками морозной клюквы.

Можно пить как в чистом виде, так и сочетать с различными закусками, овощами и сырами, морепродуктами, рыбой, блюдами, приготовленными на гриле.

"Zombie Light" — традиционный ежегодный клюквенный релиз, созданный специально для зимних дней, чтобы насладиться морозной клюквой, но также подходящий для летнего зноя, чтобы освежиться и наполниться леденящей прохладой. Этот сидр разбудит даже самую глубокоспящую красавицу! В производстве используется яблочный сок прямого отжима, дополненный щедрой порцией клюквенного сока. Именно ягоды придают сидру яркий цвет и запоминающийся, соблазнительный вкусоароматический профиль. Все ингредиенты — исключительно местного производства. Фрукты и ягоды выращиваются в Пушкинских горах в Псковской области, очень живописном месте, настоящем сказочном Лукоморье. Заповедник строго следует принципам терруарности, чтобы в каждом глотке их сидра сохранялась природная сила щедрой местной земли. Использование концентратов и вкусовых добавок строго запрещено. Примечательно, что каждый сидр Заповедника содержит не менее 25% сока диких лесных яблок, которые на сидрерию поставляют местные цыгане. Сидр производится на современном оборудовании. Плоды прессуются в пакетном прессе австрийского производства. Спонтанное брожение полученного сока осуществляется в стальных чанах, которые гарантируют защиту от излишней оксидации. Этапы брожения и созревания занимают несколько месяцев, протекают при контролируемом давлении и абсолютной герметичности.

Заповедник — это российская сидродельня, расположенная в Пушкинских Горах, недалеко от Мемориального музея-заповедника великого русского поэта, драматурга и прозаика А.С. Пушкина "Михайловское". Сидродельня была основана в 2016 году Александром Казаковым, который переехал из Санкт-Петербурга в Пушкинские Горы, влюбившись в красоту и щедрость природы русской провинции. Компания специализируется на производстве традиционных сидров из яблок лучших сортов, которые выращиваются в окрестностях "Михайловского". Часть яблок даже собирается в саду дома лирического героя "Заповедника" Сергея Довлатова, в котором писатель жил во время своей работы экскурсоводом. На сидродельне строго следуют принципам "терруарности", не прибегая к использованию концентратов и вкусовых добавок. Каждый продукт таит в себе силу и богатство природы. Интересной особенностью производства также является то, что каждый сорт сидра Заповедник содержит не менее 25% сока диких лесных яблок. Для сбора редкого танинного сорта яблок дички или "лешуга" привлекается местное население. Самый большой вклад делают местные цыгане, осевшие в этих местах еще с пушкинских времен. Одному доброму и предприимчивому цыганенку сидродельня даже посвятила сидр — "Gipsy Boy", который создают с использованием исключительно диких дрожжей. Кроме базовых сидров Заповедник выпускает и особые специалитеты, например ледяной сидр из замороженных яблок, сидры с ягодами и фруктами (клюквой, голубикой, брусникой, сливой), выдержанные в дубовых бочках.Летом 2022 года началось строительство taproom при сидродельни, где планируется уже в августе 2023 года на постоянной основе представлять как постоянный ассортимент, так и ограниченные релизы. Внутри производственного цеха, который можно посетить, записавшись на экскурсию, есть проигрыватель и виниловые пластинки, а также отличный кофе. Все это подчеркивает культуру и аутентичность сидродельни Заповедник. Недавно компания начала закладку собственных яблочных садов.

Яркий золотистый цвет.

Вкус сбалансированный, освежающий, с приятной танинной терпкостью яблочной кожуры и клюквенной горчинкой в послевкусии.

Ароматный букет манит тонами яблок, дополненными оттенками морозной клюквы.

Можно пить как в чистом виде, так и сочетать с различными закусками, овощами и сырами, морепродуктами, рыбой, блюдами, приготовленными на гриле.

"Zombie Light" — традиционный ежегодный клюквенный релиз, созданный специально для зимних дней, чтобы насладиться морозной клюквой, но также подходящий для летнего зноя, чтобы освежиться и наполниться леденящей прохладой. Этот сидр разбудит даже самую глубокоспящую красавицу! В производстве используется яблочный сок прямого отжима, дополненный щедрой порцией клюквенного сока. Именно ягоды придают сидру яркий цвет и запоминающийся, соблазнительный вкусоароматический профиль. Все ингредиенты — исключительно местного производства. Фрукты и ягоды выращиваются в Пушкинских горах в Псковской области, очень живописном месте, настоящем сказочном Лукоморье. Заповедник строго следует принципам терруарности, чтобы в каждом глотке их сидра сохранялась природная сила щедрой местной земли. Использование концентратов и вкусовых добавок строго запрещено. Примечательно, что каждый сидр Заповедника содержит не менее 25% сока диких лесных яблок, которые на сидрерию поставляют местные цыгане. Сидр производится на современном оборудовании. Плоды прессуются в пакетном прессе австрийского производства. Спонтанное брожение полученного сока осуществляется в стальных чанах, которые гарантируют защиту от излишней оксидации. Этапы брожения и созревания занимают несколько месяцев, протекают при контролируемом давлении и абсолютной герметичности.

Заповедник — это российская сидродельня, расположенная в Пушкинских Горах, недалеко от Мемориального музея-заповедника великого русского поэта, драматурга и прозаика А.С. Пушкина "Михайловское". Сидродельня была основана в 2016 году Александром Казаковым, который переехал из Санкт-Петербурга в Пушкинские Горы, влюбившись в красоту и щедрость природы русской провинции. Компания специализируется на производстве традиционных сидров из яблок лучших сортов, которые выращиваются в окрестностях "Михайловского". Часть яблок даже собирается в саду дома лирического героя "Заповедника" Сергея Довлатова, в котором писатель жил во время своей работы экскурсоводом. На сидродельне строго следуют принципам "терруарности", не прибегая к использованию концентратов и вкусовых добавок. Каждый продукт таит в себе силу и богатство природы. Интересной особенностью производства также является то, что каждый сорт сидра Заповедник содержит не менее 25% сока диких лесных яблок. Для сбора редкого танинного сорта яблок дички или "лешуга" привлекается местное население. Самый большой вклад делают местные цыгане, осевшие в этих местах еще с пушкинских времен. Одному доброму и предприимчивому цыганенку сидродельня даже посвятила сидр — "Gipsy Boy", который создают с использованием исключительно диких дрожжей. Кроме базовых сидров Заповедник выпускает и особые специалитеты, например ледяной сидр из замороженных яблок, сидры с ягодами и фруктами (клюквой, голубикой, брусникой, сливой), выдержанные в дубовых бочках.Летом 2022 года началось строительство taproom при сидродельни, где планируется уже в августе 2023 года на постоянной основе представлять как постоянный ассортимент, так и ограниченные релизы. Внутри производственного цеха, который можно посетить, записавшись на экскурсию, есть проигрыватель и виниловые пластинки, а также отличный кофе. Все это подчеркивает культуру и аутентичность сидродельни Заповедник. Недавно компания начала закладку собственных яблочных садов.