Подбери себе Виски

Виски обладает темно-ореховым цветом.

Вкус виски богатый и сбалансированный, в нем прослеживаются четкие пряные нотки, оттенки сухофруктов (фиников), сладкой выпечки и апельсинового сада. В послевкусии присутствуют нюансы карамели и черного шоколада.

Аромат виски раскрывается оттенками молочного шоколада, ванильного мороженого и карамели, которые отлично дополняют мягкие дубовые и ореховые тона. В завершении появляются ноты сухофруктов (кураги, финика) и миндаля.

Благородный виски подается в чистом виде, с дорогой сигарой, чашечкой заварного кофе. Добавление капли воды позволит аромату виски раскрыться наиболее полно.

Виски "Макаллан №6" в изысканной деревянной коробке — драгоценный подарок для настоящих почитателей благородного напитка. Этот великолепный односолодовый виски выдерживался в испанских бочках из-под хереса ручной работы из местности Херес де ла Фронтера. "Macallan №6" разливается в элитные хрустальные бутылки французской фирмы "Lalique", сохраняющие качество напитка и подчеркивающие его высокий статус. Винокурня Макаллан была основана в XVIII веке, а официальное разрешение на производство виски она получила одной из первых в Шотландии — в 1824 году. За свою долгую историю бренд Macallan сменил много собственников, но в итоге был приобретен Roderick Kemp, а после его смерти достался дочерям. Факт женского управления винокурней — очень редкое событие в мире виски. Возможно, именно поэтому Макаллан отличается особенно нежным и деликатным вкусом. На последнем аукционе винтажного алкоголя в Глазго 2009, бутылка виски Macallan 50-летней выдержки была продана с аукциона за внушительные 11,75 тысяч фунтов стерлингов, став, таким образом, самой дорогой бутылкой виски Macallan из когда-либо проданных. Компания Macallan сегодня — крупнейший производитель односолодового виски в Шотландии. Она отличается приверженностью местным традициям. Продукция Макаллан стала одним из символов традиционной Великобритании. Именно поэтому в фильме "Скайфолл" Джеймс Бонд пьет виски "Макаллан" 50-летней выдержки, в честь 50-го юбилея франшизы о шпионе Ее Величества.

Виски обладает темно-ореховым цветом.

Вкус виски богатый и сбалансированный, в нем прослеживаются четкие пряные нотки, оттенки сухофруктов (фиников), сладкой выпечки и апельсинового сада. В послевкусии присутствуют нюансы карамели и черного шоколада.

Аромат виски раскрывается оттенками молочного шоколада, ванильного мороженого и карамели, которые отлично дополняют мягкие дубовые и ореховые тона. В завершении появляются ноты сухофруктов (кураги, финика) и миндаля.

Благородный виски подается в чистом виде, с дорогой сигарой, чашечкой заварного кофе. Добавление капли воды позволит аромату виски раскрыться наиболее полно.

Виски "Макаллан №6" в изысканной деревянной коробке — драгоценный подарок для настоящих почитателей благородного напитка. Этот великолепный односолодовый виски выдерживался в испанских бочках из-под хереса ручной работы из местности Херес де ла Фронтера. "Macallan №6" разливается в элитные хрустальные бутылки французской фирмы "Lalique", сохраняющие качество напитка и подчеркивающие его высокий статус. Винокурня Макаллан была основана в XVIII веке, а официальное разрешение на производство виски она получила одной из первых в Шотландии — в 1824 году. За свою долгую историю бренд Macallan сменил много собственников, но в итоге был приобретен Roderick Kemp, а после его смерти достался дочерям. Факт женского управления винокурней — очень редкое событие в мире виски. Возможно, именно поэтому Макаллан отличается особенно нежным и деликатным вкусом. На последнем аукционе винтажного алкоголя в Глазго 2009, бутылка виски Macallan 50-летней выдержки была продана с аукциона за внушительные 11,75 тысяч фунтов стерлингов, став, таким образом, самой дорогой бутылкой виски Macallan из когда-либо проданных. Компания Macallan сегодня — крупнейший производитель односолодового виски в Шотландии. Она отличается приверженностью местным традициям. Продукция Макаллан стала одним из символов традиционной Великобритании. Именно поэтому в фильме "Скайфолл" Джеймс Бонд пьет виски "Макаллан" 50-летней выдержки, в честь 50-го юбилея франшизы о шпионе Ее Величества.

Виски цвета золотистого желудя.

Вкус виски элегантный, глубокий, богатый, многогранный, идеально сбалансированный, с тонами корицы, изюма и ванили, которые плавно уступают место долгому послевкусию с нотками ириски, дуба и сладких специй.

В сочном аромате виски отчетливо ощутимы ноты свежих фруктов, особенно ярко-красного яблока, сливы и инжира, украшенные нюансами ириски, медовых сот и ванили.

Виски нужно употреблять в чистом виде, в качестве изысканного дижестива.

"Macallan" — старейший элитный шотландский односолодовый виски. Его идеальная репутация формировалась лучшими мастерами своего дела на протяжении почти 200 лет."Macallan" Double Cask 30 Years Old — особый, великолепный виски, самый старый из когда-либо выпущенных Макаллан в коллекции "Double Cask". Этот релиз демонстрирует непоколебимую приверженность Макаллан бескомпромиссному совершенству, поскольку воздействие дуба является самым большим фактором, влияющим на качество, естественный цвет и отличительные ароматы и вкусы их односолодового виски. Идеально сбалансированный "Макаллан" Дабл Каск выдерживался в течение тридцати лет в гармоничном союзе американских и испанских дубовых бочек из-под хереса для создания уникального вкуса и характера виски.Винокурня Макаллан была основана в XVIII веке, а официальное разрешение на производство виски она получила одной из первых в Шотландии — в 1824 году. За свою  долгую историю бренд "Macallan" сменил много собственников, но в итоге был приобретен Roderick Kemp, а после его смерти достался дочерям. Факт женского управления винокурней — очень редкое событие в мире виски. Возможно, именно поэтому Макаллан отличается особенно нежным и деликатным вкусом. На последнем аукционе винтажного алкоголя в Глазго 2009, бутылка виски Macallan 50-летней выдержки была продана с аукциона за внушительные 11,75 тысяч фунтов стерлингов, став, таким образом, самой дорогой бутылкой виски "Macallan" из когда-либо проданных.

Виски цвета золотистого желудя.

Вкус виски элегантный, глубокий, богатый, многогранный, идеально сбалансированный, с тонами корицы, изюма и ванили, которые плавно уступают место долгому послевкусию с нотками ириски, дуба и сладких специй.

В сочном аромате виски отчетливо ощутимы ноты свежих фруктов, особенно ярко-красного яблока, сливы и инжира, украшенные нюансами ириски, медовых сот и ванили.

Виски нужно употреблять в чистом виде, в качестве изысканного дижестива.

"Macallan" — старейший элитный шотландский односолодовый виски. Его идеальная репутация формировалась лучшими мастерами своего дела на протяжении почти 200 лет."Macallan" Double Cask 30 Years Old — особый, великолепный виски, самый старый из когда-либо выпущенных Макаллан в коллекции "Double Cask". Этот релиз демонстрирует непоколебимую приверженность Макаллан бескомпромиссному совершенству, поскольку воздействие дуба является самым большим фактором, влияющим на качество, естественный цвет и отличительные ароматы и вкусы их односолодового виски. Идеально сбалансированный "Макаллан" Дабл Каск выдерживался в течение тридцати лет в гармоничном союзе американских и испанских дубовых бочек из-под хереса для создания уникального вкуса и характера виски.Винокурня Макаллан была основана в XVIII веке, а официальное разрешение на производство виски она получила одной из первых в Шотландии — в 1824 году. За свою  долгую историю бренд "Macallan" сменил много собственников, но в итоге был приобретен Roderick Kemp, а после его смерти достался дочерям. Факт женского управления винокурней — очень редкое событие в мире виски. Возможно, именно поэтому Макаллан отличается особенно нежным и деликатным вкусом. На последнем аукционе винтажного алкоголя в Глазго 2009, бутылка виски Macallan 50-летней выдержки была продана с аукциона за внушительные 11,75 тысяч фунтов стерлингов, став, таким образом, самой дорогой бутылкой виски "Macallan" из когда-либо проданных.

У виски цвет красного дерева.

Виски обладает восхитительной гладкой текстурой со вкусом сухофруктов, нежными тонами Хереса, спелого апельсина и терпкого древесного дыма. Послевкусие продолжительное, насыщенное с нотами апельсина и специй.

Виски звучит ароматами сладкого Хереса, сочного апельсина, пряной гвоздики, мускатного ореха с приятными дымными нотами.

Виски составит хорошую пару сигаре или кофе. Можно подавать с кубиками льда или как дижестив.

Macallan 30 years old — односолодовый Шотландский виски, изготовленный из осоложенного ячменя и чистейшей природной воды. Для его созревания и выдержки используются самые дорогие бочки, сырьем для которых служит дуб с севера Испании. Древесина испанского дуба обладает высоким содержанием танина и придает виски классические аромат и вкус с нотами сухофруктов, пряностей и апельсина. В произведенных вручную бочках предварительно два года хранят херес, чтобы затем наполнить виски. Macallan 30 years old обладает гладкой, шелковой текстурой, насыщенным ароматом и просто восхитительным вкусом. Винокурня Macallan была основана в XVIII веке, а официальное разрешение на производство виски она получила одной из первых в Шотландии — в 1824 году. За свою долгую историю бренд Macallan сменил много собственников, но в итоге был приобретен Roderick Kemp, а после его смерти достался дочерям. Факт женского управления винокурней — очень редкое событие в мире виски. Возможно, именно поэтому Macallan отличается особенно нежным и деликатным вкусом. На аукционе винтажного алкоголя в Глазго 2009, бутылка виски Macallan 50-летней выдержки была продана с аукциона за внушительные 11,75 тысяч фунтов стерлингов, став, таким образом, самой дорогой бутылкой виски Macallan из когда-либо проданных.

У виски цвет красного дерева.

Виски обладает восхитительной гладкой текстурой со вкусом сухофруктов, нежными тонами Хереса, спелого апельсина и терпкого древесного дыма. Послевкусие продолжительное, насыщенное с нотами апельсина и специй.

Виски звучит ароматами сладкого Хереса, сочного апельсина, пряной гвоздики, мускатного ореха с приятными дымными нотами.

Виски составит хорошую пару сигаре или кофе. Можно подавать с кубиками льда или как дижестив.

Macallan 30 years old — односолодовый Шотландский виски, изготовленный из осоложенного ячменя и чистейшей природной воды. Для его созревания и выдержки используются самые дорогие бочки, сырьем для которых служит дуб с севера Испании. Древесина испанского дуба обладает высоким содержанием танина и придает виски классические аромат и вкус с нотами сухофруктов, пряностей и апельсина. В произведенных вручную бочках предварительно два года хранят херес, чтобы затем наполнить виски. Macallan 30 years old обладает гладкой, шелковой текстурой, насыщенным ароматом и просто восхитительным вкусом. Винокурня Macallan была основана в XVIII веке, а официальное разрешение на производство виски она получила одной из первых в Шотландии — в 1824 году. За свою долгую историю бренд Macallan сменил много собственников, но в итоге был приобретен Roderick Kemp, а после его смерти достался дочерям. Факт женского управления винокурней — очень редкое событие в мире виски. Возможно, именно поэтому Macallan отличается особенно нежным и деликатным вкусом. На аукционе винтажного алкоголя в Глазго 2009, бутылка виски Macallan 50-летней выдержки была продана с аукциона за внушительные 11,75 тысяч фунтов стерлингов, став, таким образом, самой дорогой бутылкой виски Macallan из когда-либо проданных.

Виски коричнево-янтарного цвета.

Виски демонстрирует роскошный, полный вкус с вязкими оттенками пряностей, дуба и древесного дыма. В продолжительном послевкусии чувствуются ноты изюма и цветов.

Виски покоряет сложным, богатым ароматом, в котором ноты сухофруктов, ванили и зеленого яблока гармонично дополняются нюансами мускатного ореха, имбиря, корицы, смолы, дуба и апельсина.

Виски подается в чистом виде, с дорогой сигарой. Для наиболее полного раскрытия аромата виски можно добавить каплю воды.

Виски "Macallan M" — финальный релиз 2015 года, венчающий серию "Macallan The 1824 Series". Он представляет собой исключительный купаж из редчайших и наиболее дорогих виски в мире, выдержанных в бочках из-под хереса. Для составления купажа мастером Бобом Дальгарно были отобраны семь бочек из 195 тысяч, находящихся в подвалах винокурни, самая старая из них датирована 1940-м годом. Поиски велись в течение двух лет.Получившийся в результате продукт не похож ни на один виски, ранее выпускавшийся винокурней Макаллан. Он является вершиной ассортимента компании. В нем все говорит о высоком статусе и элитности. Если органолептические характеристики "Макаллан М" являются высшим проявлением искусства купажирования, то его упаковка — шедевр дизайнерского искусства. Дизайн эксклюзивной хрустальной бутылки был разработан модельером украшений класса "Люкс" Фабьеном Бароном, а сами бутылки были выдуты и выгравированы вручную специалистами по хрусталю французской фирмы "Лалик". Винокурня Макаллан была основана в XVIII веке, а официальное разрешение на производство виски она получила одной из первых в Шотландии — в 1824 году. За свою долгую историю бренд Macallan сменил много собственников, но в итоге был приобретен Roderick Kemp, а после его смерти достался дочерям. Факт женского управления винокурней — очень редкое событие в мире виски. Возможно, именно поэтому Макаллан отличается особенно нежным и деликатным вкусом. На последнем аукционе винтажного алкоголя в Глазго 2009, бутылка виски Macallan 50-летней выдержки была продана с аукциона за внушительные 11,75 тысяч фунтов стерлингов, став, таким образом, самой дорогой бутылкой виски Macallan из когда-либо проданных. Компания Macallan сегодня — крупнейший производитель односолодового виски в Шотландии. Она отличается приверженностью местным традициям. Продукция Макаллан стала одним из символов традиционной Великобритании. Именно поэтому в фильме "Скайфолл" Джеймс Бонд пьет виски "Макаллан" 50-летней выдержки, в честь 50-го юбилея франшизы о шпионе Ее Величества.

Виски коричнево-янтарного цвета.

Виски демонстрирует роскошный, полный вкус с вязкими оттенками пряностей, дуба и древесного дыма. В продолжительном послевкусии чувствуются ноты изюма и цветов.

Виски покоряет сложным, богатым ароматом, в котором ноты сухофруктов, ванили и зеленого яблока гармонично дополняются нюансами мускатного ореха, имбиря, корицы, смолы, дуба и апельсина.

Виски подается в чистом виде, с дорогой сигарой. Для наиболее полного раскрытия аромата виски можно добавить каплю воды.

Виски "Macallan M" — финальный релиз 2015 года, венчающий серию "Macallan The 1824 Series". Он представляет собой исключительный купаж из редчайших и наиболее дорогих виски в мире, выдержанных в бочках из-под хереса. Для составления купажа мастером Бобом Дальгарно были отобраны семь бочек из 195 тысяч, находящихся в подвалах винокурни, самая старая из них датирована 1940-м годом. Поиски велись в течение двух лет.Получившийся в результате продукт не похож ни на один виски, ранее выпускавшийся винокурней Макаллан. Он является вершиной ассортимента компании. В нем все говорит о высоком статусе и элитности. Если органолептические характеристики "Макаллан М" являются высшим проявлением искусства купажирования, то его упаковка — шедевр дизайнерского искусства. Дизайн эксклюзивной хрустальной бутылки был разработан модельером украшений класса "Люкс" Фабьеном Бароном, а сами бутылки были выдуты и выгравированы вручную специалистами по хрусталю французской фирмы "Лалик". Винокурня Макаллан была основана в XVIII веке, а официальное разрешение на производство виски она получила одной из первых в Шотландии — в 1824 году. За свою долгую историю бренд Macallan сменил много собственников, но в итоге был приобретен Roderick Kemp, а после его смерти достался дочерям. Факт женского управления винокурней — очень редкое событие в мире виски. Возможно, именно поэтому Макаллан отличается особенно нежным и деликатным вкусом. На последнем аукционе винтажного алкоголя в Глазго 2009, бутылка виски Macallan 50-летней выдержки была продана с аукциона за внушительные 11,75 тысяч фунтов стерлингов, став, таким образом, самой дорогой бутылкой виски Macallan из когда-либо проданных. Компания Macallan сегодня — крупнейший производитель односолодового виски в Шотландии. Она отличается приверженностью местным традициям. Продукция Макаллан стала одним из символов традиционной Великобритании. Именно поэтому в фильме "Скайфолл" Джеймс Бонд пьет виски "Макаллан" 50-летней выдержки, в честь 50-го юбилея франшизы о шпионе Ее Величества.

Полсотни лет провел этот виски в дубовой бочке, обретая глубокий насыщенный темный цвет тикового дерева, выраженный свежий фруктовый аромат и сухой, мощный хересный вкус с пикантной горчинкой и легкими цитрусовыми тонами, переходящий в продолжительное послевкусие. Это наименование в полной мере воплощает в себе лучшие черты виски «Glenfarclas».  

Полсотни лет провел этот виски в дубовой бочке, обретая глубокий насыщенный темный цвет тикового дерева, выраженный свежий фруктовый аромат и сухой, мощный хересный вкус с пикантной горчинкой и легкими цитрусовыми тонами, переходящий в продолжительное послевкусие. Это наименование в полной мере воплощает в себе лучшие черты виски «Glenfarclas».  

Виски глубокого янтарного цвета за более чем 50 лет выдержки не потерял силы аромата, наполненного фруктовыми и кофейными тонами, и приобрел мощный, но округлый и маслянистый вкус и шоколадное послевкусие. Достойным обрамлением для этого поистине королевского напитка, который несомненно оценят знатоки виски, стала красивая деревянная упаковка.

Виски глубокого янтарного цвета за более чем 50 лет выдержки не потерял силы аромата, наполненного фруктовыми и кофейными тонами, и приобрел мощный, но округлый и маслянистый вкус и шоколадное послевкусие. Достойным обрамлением для этого поистине королевского напитка, который несомненно оценят знатоки виски, стала красивая деревянная упаковка.

Солодовые и дубовые тона сочно переплетаются в аромате с нотами ванильной ириски, коричневого сахара, цветочного меда и деликатной пряностью. Сиропообразная сладость ириски, мед и ваниль, дуб сбалансированы с тонкими оттенками пряности во вкусе. Богатое и сложное послевкусие с солодовой сладостью и элегантными нотами дуба. Виски был дистиллирован в 1963 году, выдержан 50 лет, разлит из бочки №4570 при крепости 45,9% без холодной фильтрации и выпущен в количестве 128 бутылок. Каждая бутылка была изготовлена методом ручной выдувки и представлена в уникальном деревянном футляре. Сотворенные вручную, шотландским ремесленником Сэмом Чиннери, футляры состоят из 49 деревянных и одного замкового латунного кольца, материал которого такой же, как и у спиртовых сейфов, перегонных кубов на винокурне.

Солодовые и дубовые тона сочно переплетаются в аромате с нотами ванильной ириски, коричневого сахара, цветочного меда и деликатной пряностью. Сиропообразная сладость ириски, мед и ваниль, дуб сбалансированы с тонкими оттенками пряности во вкусе. Богатое и сложное послевкусие с солодовой сладостью и элегантными нотами дуба. Виски был дистиллирован в 1963 году, выдержан 50 лет, разлит из бочки №4570 при крепости 45,9% без холодной фильтрации и выпущен в количестве 128 бутылок. Каждая бутылка была изготовлена методом ручной выдувки и представлена в уникальном деревянном футляре. Сотворенные вручную, шотландским ремесленником Сэмом Чиннери, футляры состоят из 49 деревянных и одного замкового латунного кольца, материал которого такой же, как и у спиртовых сейфов, перегонных кубов на винокурне.

1-я часть Собрания Дэвида Си Стюарта, мастера купажа винокурни, в которую вошли пять однобочковых виски, характеризующие спирты, полученные в разных десятилетиях. Все виски были выдержаны в бочках типа хогсхед первого заполнения из американского дуба. Набор представлен в футляре из древесины грецкого ореха и латуни, созданном вручную мастером по дереву Сэмом Чиннери. Футляр упакован в кожаный саквояж ручной работы. На наборе выгравирован уникальный номер. Выпуск состоит из 50 наборов, один из которых был поставлен в Россию. Balvenie Single Cask 1968 Дата заполнения: 11 июня 1968 года. Срок выдержки: 46 лет. Бочка: №7293. Крепость: 45,9%. Аромат: солод и дуб в сочетании с коричневым сахаром, сливочной ириской, засахаренным апельсином, корицей и имбирем. Вкус: бархатный, с цветочным медом, ванилью дуба, щепоткой цитрусовых и сдержанной пряностью. Послевкусие: нежное, продолжительное присутствие ванили и пряного дуба. Balvenie Single Cask 1978 Дата заполнения: 11 марта 1978 года. Срок выдержки: 37 лет. Бочка: №2708. Крепость: 50,2%. Аромат: насыщенный солодовый, сливочная ириска, ванильная помадка, медовые соты и сливочные дубовые тона. Вкус: медовый сироп, сливочная карамель, ваниль и легкая пряность корицы. Послевкусие: продолжительный вкус сливок и приглушенные пряные нотки. Balvenie Single Cask 1985 Дата заполнения: 12 февраля 1985 года. Срок выдержки: 30 лет. Бочка: №612. Крепость: 54,1%. Аромат: душистые ноты цедры лимона с вересковым медом и мягкой дубовой пряностью. Вкус: свежие цитрусовые, засахаренный апельсин, сладость кленового меда, нежная пряность и оттенок ванили дуба. Послевкусие: тонкие оттенки цитрусовых, мягкая пряность и легкий дуб. Balvenie Single Cask 1997 Дата заполнения: 9 июня 1997 года. Срок выдержки: 17 лет. Бочка: №5365. Крепость: 60,7%. Аромат: солод, ванильная ириска, мед и обилие корицы на фоне ириски. Вкус: сладость ириски, ванили дуба, жидкий мед и нежная пряность. Послевкусие: насыщено сливочной сладостью и нежностью пряностью. Balvenie Single Cask 2005 Дата заполнения: 6 мая 2005 года. Срок выдержки: 9 лет. Бочка: №6587. Крепость: 57,5%. Аромат: свежий, острая цедра апельсина, ячменный сахар, яркая ваниль и оттенок меда. Вкус: сладость солода, фруктовый салат в ванильном сиропе, оттенок цитрусовых и цветочного меда. Послевкусие: нежное с нотами солода и фруктов. Серия «Balvenie DCS Compendium» (Собрание виски «Балвени» Дэвида Си Стюарта) – это коллекция из 25 исключительно редких однобочковых односолодовых виски, отражающих жизнь винокурни. Все части Собрания увидят свет в течение пяти лет, каждое из которых продемонстрирует пять отдельных бочек, которые соответствуют теме каждой главы книги.

1-я часть Собрания Дэвида Си Стюарта, мастера купажа винокурни, в которую вошли пять однобочковых виски, характеризующие спирты, полученные в разных десятилетиях. Все виски были выдержаны в бочках типа хогсхед первого заполнения из американского дуба. Набор представлен в футляре из древесины грецкого ореха и латуни, созданном вручную мастером по дереву Сэмом Чиннери. Футляр упакован в кожаный саквояж ручной работы. На наборе выгравирован уникальный номер. Выпуск состоит из 50 наборов, один из которых был поставлен в Россию. Balvenie Single Cask 1968 Дата заполнения: 11 июня 1968 года. Срок выдержки: 46 лет. Бочка: №7293. Крепость: 45,9%. Аромат: солод и дуб в сочетании с коричневым сахаром, сливочной ириской, засахаренным апельсином, корицей и имбирем. Вкус: бархатный, с цветочным медом, ванилью дуба, щепоткой цитрусовых и сдержанной пряностью. Послевкусие: нежное, продолжительное присутствие ванили и пряного дуба. Balvenie Single Cask 1978 Дата заполнения: 11 марта 1978 года. Срок выдержки: 37 лет. Бочка: №2708. Крепость: 50,2%. Аромат: насыщенный солодовый, сливочная ириска, ванильная помадка, медовые соты и сливочные дубовые тона. Вкус: медовый сироп, сливочная карамель, ваниль и легкая пряность корицы. Послевкусие: продолжительный вкус сливок и приглушенные пряные нотки. Balvenie Single Cask 1985 Дата заполнения: 12 февраля 1985 года. Срок выдержки: 30 лет. Бочка: №612. Крепость: 54,1%. Аромат: душистые ноты цедры лимона с вересковым медом и мягкой дубовой пряностью. Вкус: свежие цитрусовые, засахаренный апельсин, сладость кленового меда, нежная пряность и оттенок ванили дуба. Послевкусие: тонкие оттенки цитрусовых, мягкая пряность и легкий дуб. Balvenie Single Cask 1997 Дата заполнения: 9 июня 1997 года. Срок выдержки: 17 лет. Бочка: №5365. Крепость: 60,7%. Аромат: солод, ванильная ириска, мед и обилие корицы на фоне ириски. Вкус: сладость ириски, ванили дуба, жидкий мед и нежная пряность. Послевкусие: насыщено сливочной сладостью и нежностью пряностью. Balvenie Single Cask 2005 Дата заполнения: 6 мая 2005 года. Срок выдержки: 9 лет. Бочка: №6587. Крепость: 57,5%. Аромат: свежий, острая цедра апельсина, ячменный сахар, яркая ваниль и оттенок меда. Вкус: сладость солода, фруктовый салат в ванильном сиропе, оттенок цитрусовых и цветочного меда. Послевкусие: нежное с нотами солода и фруктов. Серия «Balvenie DCS Compendium» (Собрание виски «Балвени» Дэвида Си Стюарта) – это коллекция из 25 исключительно редких однобочковых односолодовых виски, отражающих жизнь винокурни. Все части Собрания увидят свет в течение пяти лет, каждое из которых продемонстрирует пять отдельных бочек, которые соответствуют теме каждой главы книги.

В богатом и глубоком аромате первые дубовые тона сменяются сладкими оттенками изюма, кишмиша, тонким оттенком имбиря, пряностью. Обилие темных фруктов, в том числе вишни и ежевики, пряные вспышки молотого имбиря, корицы и душистого перца во вкусе на фоне дуба. Богатое и пряное послевкусие с сухофруктами и продолжительной сладостью. Виски был дистиллирован в 1963 году, выдержан 50 лет, разлит из бочки №4567 при крепости 45,4% без холодной фильтрации и выпущен в количестве 131 бутылки. Каждая бутылка была изготовлена методом ручной выдувки и представлена в уникальном деревянном футляре. Сотворенные вручную, шотландским ремесленником Сэмом Чиннери, футляры состоят из 49 деревянных и одного замкового латунного кольца, материал которого такой же, как и у спиртовых сейфов, перегонных кубов на винокурне.

В богатом и глубоком аромате первые дубовые тона сменяются сладкими оттенками изюма, кишмиша, тонким оттенком имбиря, пряностью. Обилие темных фруктов, в том числе вишни и ежевики, пряные вспышки молотого имбиря, корицы и душистого перца во вкусе на фоне дуба. Богатое и пряное послевкусие с сухофруктами и продолжительной сладостью. Виски был дистиллирован в 1963 году, выдержан 50 лет, разлит из бочки №4567 при крепости 45,4% без холодной фильтрации и выпущен в количестве 131 бутылки. Каждая бутылка была изготовлена методом ручной выдувки и представлена в уникальном деревянном футляре. Сотворенные вручную, шотландским ремесленником Сэмом Чиннери, футляры состоят из 49 деревянных и одного замкового латунного кольца, материал которого такой же, как и у спиртовых сейфов, перегонных кубов на винокурне.

Мягкий зерновой виски высшего качества и солодовый виски, изготовленный посредством тройной перегонки, входящие в состав этого купажа, в совокупности с выдержкой в бурбонных и хересных бочках дарят ему сбалансированный букет и целую гаму оттенков. Во вкусе доминируют пряные, ванильные и ореховые тона, а в аромате – цветочные, пряные и древесные. 

Мягкий зерновой виски высшего качества и солодовый виски, изготовленный посредством тройной перегонки, входящие в состав этого купажа, в совокупности с выдержкой в бурбонных и хересных бочках дарят ему сбалансированный букет и целую гаму оттенков. Во вкусе доминируют пряные, ванильные и ореховые тона, а в аромате – цветочные, пряные и древесные.