Бренди 0,7 л, Без выдержки и Малина, Страница 3

Пивная палинка Жуфанек — интересный, нетрадиционный бренди, получаемый путем дистилляции свежего светлого пива Экстра с пивоваренного завода Яначек. Хлебные дрожжи придают напитку яркий, неповторимый аромат. Процесс приготовления Пивной палинки включает в себя тройную дистилляцию на современном оборудовании при помощи специальной колонной технологии. Пивная палинка Жуфанека создана по оригинальному семейному рецепту из чешского пива, аналогичный напиток есть в Германии, где он пользуется большой популярностью и называется Bierbrand. Семейная плодоводческая и пчеловодческая ферма Zusy, основанная в 2000 году, занимается переработкой фруктов, меда и производством высококачественных фруктовых дистиллятов, ликеров и медовых напитков под брендом Zufanek. Фирма создана супругами Марцелой и Иосифом Жуфанек, которым помогают их сыновья — Мартин, Иосиф и Ян. Ферма расположена в небольшой местности Боршице у Блатнице в Злинской области. Сады, принадлежащие семье, занимают 15 гектар в регионе Моравское Словацко на высоте 340 метров над уровнем моря. Эта область отличается прекрасным микроклиматом, подходящим для выращивания плодовых деревьев. Экспозиция участка юго-восточная и юго-западная, почвы — черноземные, средней тяжести, среднее годовое количество осадков составляет 730 мм. Фрукты перерабатываются при помощи современных технологий и оборудования. Напитки Жуфанек отличаются свежим вкусом и насыщенным ароматом, отражающим терруар предгорья заповедника Белые Карпаты. Все продукты произведены преимущественно из собственного сырья по оригинальным проверенным рецептурам, без искусственных красящих веществ, вкусовых добавок и ароматизаторов.

Пивная палинка Жуфанек — интересный, нетрадиционный бренди, получаемый путем дистилляции свежего светлого пива Экстра с пивоваренного завода Яначек. Хлебные дрожжи придают напитку яркий, неповторимый аромат. Процесс приготовления Пивной палинки включает в себя тройную дистилляцию на современном оборудовании при помощи специальной колонной технологии. Пивная палинка Жуфанека создана по оригинальному семейному рецепту из чешского пива, аналогичный напиток есть в Германии, где он пользуется большой популярностью и называется Bierbrand. Семейная плодоводческая и пчеловодческая ферма Zusy, основанная в 2000 году, занимается переработкой фруктов, меда и производством высококачественных фруктовых дистиллятов, ликеров и медовых напитков под брендом Zufanek. Фирма создана супругами Марцелой и Иосифом Жуфанек, которым помогают их сыновья — Мартин, Иосиф и Ян. Ферма расположена в небольшой местности Боршице у Блатнице в Злинской области. Сады, принадлежащие семье, занимают 15 гектар в регионе Моравское Словацко на высоте 340 метров над уровнем моря. Эта область отличается прекрасным микроклиматом, подходящим для выращивания плодовых деревьев. Экспозиция участка юго-восточная и юго-западная, почвы — черноземные, средней тяжести, среднее годовое количество осадков составляет 730 мм. Фрукты перерабатываются при помощи современных технологий и оборудования. Напитки Жуфанек отличаются свежим вкусом и насыщенным ароматом, отражающим терруар предгорья заповедника Белые Карпаты. Все продукты произведены преимущественно из собственного сырья по оригинальным проверенным рецептурам, без искусственных красящих веществ, вкусовых добавок и ароматизаторов.

Бренди чистого прозрачного цвета.

Вкус бренди гладкий, достаточно мягкий, приятный, с характерными нотками винограда.

В аромате бренди ноты спелого винограда.

Орухо употребляется как самостоятельный напиток во время еды, а также в качестве аперитива либо дижестива.

Орухо "Пасо Майор" создан традиционным способом. Напиток не выдерживался в дубовых бочках, поэтому имеет прозрачный чистый цвет. Производители рекомендуют употреблять Орухо охлажденным, но допускается и комнатная температура. Кроме употребления в качестве дижестива или в течение трапезы, в Галисии есть старинная традиция приготовления из классического Орухо напитка Кеймада. В глубокую глиняную миску нарезается цедра лимона, добавляется сахар и молотый кофе. Все ингредиенты заливаются Орухо, после чего смесь поджигается. Полученный после затухания ярко-голубого огня напиток имеет значительно меньшую крепость, чем сам Орухо. Кеймада пьётся горячим из глиняных чашек. Орухо или Агуардиенте де Орухо (Aguardiente de Orujo — "огненная вода") — традиционный крепкий алкогольный напиток северо-западных областей Испании. Он изготавливается путем перегонки сброженных остатков винограда после отжима при производстве вина. Крепость получаемого напитка может варьироваться от 30 до 60%. В средние века Орухо изготавливали в католических монастырях Кантабрии, в особенности в области Льебана, которая и по сей день остаётся одним из наиболее известных мест производства этого напитка, причём часть его готовится по-прежнему в монастырях. Большой вклад в производство Орухо внесли производители Галисии, поставляющие на испанский рынок значительные объемы этого напитка.Популярность Орухо в Испании так велика, что существует ежегодный "Праздник Орухо", который проводится в ноябре в городке Потес. Для контроля качества национального напитка в 1989 году в Галисии был создан Регулирующий совет, который регламентировал технологический процесс изготовления Орухо и его географическую принадлежность. По созданному закону подлинным Орухо может считаться только тот, который производится в Галисии. Несмотря на это, сегодня Орухо производится во многих региона Испании. Способ приготовления Орухо во многом схож с приготовлением виноградных напитков других стран — граппой, чачей, писко. Остатки винограда после выжимки — кожица, косточки, стебли — сбраживают в открытых чанах. После этого они перемещаются в перегонные кубы, которые называются алькитары. Эти кубы изготавливаются из меди и оснащены отделениями для отгонов. При приготовлении Орухо используется только центральный отгон. Однократная перегонка длится не менее шести часов. Некоторые сорта Орухо выдерживаются в дубовых бочках в течение двух и более лет. Орухо может быть настоян на ароматных травах, пряностях, меде или даже кофейных зернах.

Бренди чистого прозрачного цвета.

Вкус бренди гладкий, достаточно мягкий, приятный, с характерными нотками винограда.

В аромате бренди ноты спелого винограда.

Орухо употребляется как самостоятельный напиток во время еды, а также в качестве аперитива либо дижестива.

Орухо "Пасо Майор" создан традиционным способом. Напиток не выдерживался в дубовых бочках, поэтому имеет прозрачный чистый цвет. Производители рекомендуют употреблять Орухо охлажденным, но допускается и комнатная температура. Кроме употребления в качестве дижестива или в течение трапезы, в Галисии есть старинная традиция приготовления из классического Орухо напитка Кеймада. В глубокую глиняную миску нарезается цедра лимона, добавляется сахар и молотый кофе. Все ингредиенты заливаются Орухо, после чего смесь поджигается. Полученный после затухания ярко-голубого огня напиток имеет значительно меньшую крепость, чем сам Орухо. Кеймада пьётся горячим из глиняных чашек. Орухо или Агуардиенте де Орухо (Aguardiente de Orujo — "огненная вода") — традиционный крепкий алкогольный напиток северо-западных областей Испании. Он изготавливается путем перегонки сброженных остатков винограда после отжима при производстве вина. Крепость получаемого напитка может варьироваться от 30 до 60%. В средние века Орухо изготавливали в католических монастырях Кантабрии, в особенности в области Льебана, которая и по сей день остаётся одним из наиболее известных мест производства этого напитка, причём часть его готовится по-прежнему в монастырях. Большой вклад в производство Орухо внесли производители Галисии, поставляющие на испанский рынок значительные объемы этого напитка.Популярность Орухо в Испании так велика, что существует ежегодный "Праздник Орухо", который проводится в ноябре в городке Потес. Для контроля качества национального напитка в 1989 году в Галисии был создан Регулирующий совет, который регламентировал технологический процесс изготовления Орухо и его географическую принадлежность. По созданному закону подлинным Орухо может считаться только тот, который производится в Галисии. Несмотря на это, сегодня Орухо производится во многих региона Испании. Способ приготовления Орухо во многом схож с приготовлением виноградных напитков других стран — граппой, чачей, писко. Остатки винограда после выжимки — кожица, косточки, стебли — сбраживают в открытых чанах. После этого они перемещаются в перегонные кубы, которые называются алькитары. Эти кубы изготавливаются из меди и оснащены отделениями для отгонов. При приготовлении Орухо используется только центральный отгон. Однократная перегонка длится не менее шести часов. Некоторые сорта Орухо выдерживаются в дубовых бочках в течение двух и более лет. Орухо может быть настоян на ароматных травах, пряностях, меде или даже кофейных зернах.

Виноградный дистиллят с корицей.

Виноградный дистиллят с корицей.

Бренди чистого прозрачного цвета.

В обильном и ярком вкусе бренди доминируют сладкие ноты спелой малины.

Аромат бренди элегантный, фруктовый, с тонкими нотами малины.

Бренди рекомендуется к употреблению в качестве дижестива, в сочетании с кофе эспрессо.

Schladerer, Wald Himbeergeist — фруктовый бренди, изготовленный из лесной малины, собранной в высокогорных районах Карпат, недалеко от границы с Молдовой и Украиной. В условиях карпатского терруара (почва, климат) растущая здесь малина имеет очень сладкую, сочную мякоть и уникальный зрелый аромат. Крошечные, очень ароматные плоды собирают вручную, сразу же охлаждаются и транспортируются в таком состоянии на завод. Деликатно измельченные плоды проходят предварительную мацерацию, после чего производится дистилляция. Дом Шладерер был основан в 1844 году Сикстусом Шладерером, который организовал в маленьком немецком городке Шварцвальд производство фруктовых диситилятов. Как тогда, так и сейчас Шладерер является семейной компанией, в которой бережно хранятся традиции и секреты производства великолепных бренди класса премиум, известных во всем мире. Очень большое значение здесь придаётся месту произрастания фруктов и качеству урожая, ведь слоган компании, который можно увидеть на каждой бутылке, звучит как: "Искусство наслаждения фруктами". Поэтому для производства своей продукции дом Шладерер использует только самые свежие и идеально спелые плоды и ягоды. Бренди компании Шладерер производятся традиционным способом, согласно которому ферментация напитка происходит естественным путем без добавления сахара. После окончания ферментации бренди дважды дистиллируется в медных кубах, напоминающих по форме коньячные. Полученный дистиллят высочайшего качества, крепость которого составляет 65-70%, в течение 2 лет хранится в стеклянных проветриваемых емкостях, за счет чего процентное содержание алкоголя сильно уменьшается, а вкус будущего напитка становится более округлым. После 2 лет выдержки бренди проходит двойное тестирование в условиях лаборатории и только после этого купажируется с чистейшей родниковой водой, которая добывается из собственного горного источника в Альпах. Последним штрихом, подтверждающим оригинальность и высокое качество напитка, является восковая печать, которая наносится на каждую бутылку бренди Шладерер.

Бренди чистого прозрачного цвета.

В обильном и ярком вкусе бренди доминируют сладкие ноты спелой малины.

Аромат бренди элегантный, фруктовый, с тонкими нотами малины.

Бренди рекомендуется к употреблению в качестве дижестива, в сочетании с кофе эспрессо.

Schladerer, Wald Himbeergeist — фруктовый бренди, изготовленный из лесной малины, собранной в высокогорных районах Карпат, недалеко от границы с Молдовой и Украиной. В условиях карпатского терруара (почва, климат) растущая здесь малина имеет очень сладкую, сочную мякоть и уникальный зрелый аромат. Крошечные, очень ароматные плоды собирают вручную, сразу же охлаждаются и транспортируются в таком состоянии на завод. Деликатно измельченные плоды проходят предварительную мацерацию, после чего производится дистилляция. Дом Шладерер был основан в 1844 году Сикстусом Шладерером, который организовал в маленьком немецком городке Шварцвальд производство фруктовых диситилятов. Как тогда, так и сейчас Шладерер является семейной компанией, в которой бережно хранятся традиции и секреты производства великолепных бренди класса премиум, известных во всем мире. Очень большое значение здесь придаётся месту произрастания фруктов и качеству урожая, ведь слоган компании, который можно увидеть на каждой бутылке, звучит как: "Искусство наслаждения фруктами". Поэтому для производства своей продукции дом Шладерер использует только самые свежие и идеально спелые плоды и ягоды. Бренди компании Шладерер производятся традиционным способом, согласно которому ферментация напитка происходит естественным путем без добавления сахара. После окончания ферментации бренди дважды дистиллируется в медных кубах, напоминающих по форме коньячные. Полученный дистиллят высочайшего качества, крепость которого составляет 65-70%, в течение 2 лет хранится в стеклянных проветриваемых емкостях, за счет чего процентное содержание алкоголя сильно уменьшается, а вкус будущего напитка становится более округлым. После 2 лет выдержки бренди проходит двойное тестирование в условиях лаборатории и только после этого купажируется с чистейшей родниковой водой, которая добывается из собственного горного источника в Альпах. Последним штрихом, подтверждающим оригинальность и высокое качество напитка, является восковая печать, которая наносится на каждую бутылку бренди Шладерер.

Ракия прозрачного чистого цвета.

Ракия демонстрирует мягкий, приятный вкус с виноградными оттенками и долгим, пьянящим послевкусием.

Ракия обладает приятным ароматом с характерными виноградными оттенками.

Ракия подается в качестве аперитива или дижестива, а также к острым закускам, соленьям, вяленому мясу и горячим мясным блюдам.

Atelje Vina Sapat, Rakija od Grozda — сербская ракия прозрачного цвета, в производстве которой виноделы использовали виноград сорта Мускат Гамбургский, произрастающий на виноградниках в Сремском регионе. Изготавливается ракия традиционным способом. Ракия подается в качестве аперитива или дижестива, а также к острым закускам, соленьям, вяленому мясу и горячим мясным блюдам.

Основной целью компании Atelje Vina Sapat является создание высококачественных марочных вин. Умелое сочетание многолетних традиций, уникального терруара и климатических условий дают отличные результаты. Общая площадь виноградников составляет 10 га, на них произрастает виноград сортов Шардоне, Мускат, Траминер, Совиньон Блан, Мерло и Каберне Совиньон.Помимо производства вин, на территории хозяйства есть ресторан и небольшая гостиница. Туристы могут не только отдохнуть и насладиться живописными пейзажами Сербии, но и продегустировать вина Шапат. Также можно стать членом "Клуба Вина" и получать эксклюзивные вина с доставкой на дом.

Ракия прозрачного чистого цвета.

Ракия демонстрирует мягкий, приятный вкус с виноградными оттенками и долгим, пьянящим послевкусием.

Ракия обладает приятным ароматом с характерными виноградными оттенками.

Ракия подается в качестве аперитива или дижестива, а также к острым закускам, соленьям, вяленому мясу и горячим мясным блюдам.

Atelje Vina Sapat, Rakija od Grozda — сербская ракия прозрачного цвета, в производстве которой виноделы использовали виноград сорта Мускат Гамбургский, произрастающий на виноградниках в Сремском регионе. Изготавливается ракия традиционным способом. Ракия подается в качестве аперитива или дижестива, а также к острым закускам, соленьям, вяленому мясу и горячим мясным блюдам.

Основной целью компании Atelje Vina Sapat является создание высококачественных марочных вин. Умелое сочетание многолетних традиций, уникального терруара и климатических условий дают отличные результаты. Общая площадь виноградников составляет 10 га, на них произрастает виноград сортов Шардоне, Мускат, Траминер, Совиньон Блан, Мерло и Каберне Совиньон.Помимо производства вин, на территории хозяйства есть ресторан и небольшая гостиница. Туристы могут не только отдохнуть и насладиться живописными пейзажами Сербии, но и продегустировать вина Шапат. Также можно стать членом "Клуба Вина" и получать эксклюзивные вина с доставкой на дом.

Итальянский бренди "Vecchia Romagna" является одним из самых популярных в Италии крепким спиртным напитком. "Vecchia Romagna Riserva" производится из винограда Требьяно, методом двойной перегонки и последующей выдержке на протяжение 10 лет в маленьких бочках из французского дуба. Благодаря этому бренди приобретают мягкий полнотелый вкус в котором присутствуют нотки ванили, фруктов и пряностей.

Итальянский бренди "Vecchia Romagna" является одним из самых популярных в Италии крепким спиртным напитком. "Vecchia Romagna Riserva" производится из винограда Требьяно, методом двойной перегонки и последующей выдержке на протяжение 10 лет в маленьких бочках из французского дуба. Благодаря этому бренди приобретают мягкий полнотелый вкус в котором присутствуют нотки ванили, фруктов и пряностей.

Бренди чистого прозрачного цвета.

Бренди обладает теплым, пьянящим вкусом с нотами солода и ржаного хлеба, плавно переходящими в долгое, щедрое послевкусие.

Портеровица демонстрирует мягкий аромат с нотами ржаной корочки хлеба и солода.

Бренди является отличным аперитивом и дижестивом. Также портеровица хорошо сочетается с первыми блюдами, салатами, закусками, блюдами русской и европейской кухни.

Porterovica — оригинальный бренди, полученный путем неоднократной перегонки темного свежего пива "Портер". Палинка демонстрирует мягкий аромат с нотами ржаной корочки хлеба и солода, и теплый, элегантный вкус с продолжительным послевкусием.

Компания Rudolf Jelinek — акционерное общество, более века занимающееся производством алкогольных напитков и дистиллятов. Компания была основана в 1894 году в Визовице отцом Рудольфа — Зигмундом Елинеком, а завод существует около 400 лет — первое упоминание о нем в реестре недвижимости Визовице датировано 1585-м годом. Климат Валашской области идеально подходит для выращивания фруктовых деревьев, особенно для сливы. Традиционно, местные жители делали из сливы варенье или сухофрукты, а с середины XVIII века началось производство знаменитой сливовицы. Опираясь на многолетний опыт производителей региона, Елинек стал изготавливать качественные напитки, которые постепенно стали очень популярными в Чехии, а с 1934, после получения кошерной сертификации, компания начала экспортировать свою кошерную сливовицу по всему миру. До Второй мировой войны экспорт продукции под маркой R. Jelinek возрос во много раз, благодаря расширению линейки и поставкам не только сливовицы, но и дистиллятов, фруктовых бренди и других напитков. Сегодня компания Рудольф Елинек остается крупнейшим производителем фруктовой ликероводочной продукции в Центральной Европе, 27% от общего производства идет на экспорт в США, Австрию, Францию, Бельгию, Канаду, Австралию, а теперь — и в Россию. Кошерная продукция Jelinek, признанная одной из наиболее уважаемых и престижных в мире, в 1999 году была удостоена высшей сертификации OU. Флагманом продукции R. Jelinek является сливовица, которая производится в нескольких вариантах (белая, золотая юбилейная, кошерная и т.п.), а также фирменные фруктовые бренди высокого качества — грушовица, абрикосовица, вишневица и яблоковица.

Бренди чистого прозрачного цвета.

Бренди обладает теплым, пьянящим вкусом с нотами солода и ржаного хлеба, плавно переходящими в долгое, щедрое послевкусие.

Портеровица демонстрирует мягкий аромат с нотами ржаной корочки хлеба и солода.

Бренди является отличным аперитивом и дижестивом. Также портеровица хорошо сочетается с первыми блюдами, салатами, закусками, блюдами русской и европейской кухни.

Porterovica — оригинальный бренди, полученный путем неоднократной перегонки темного свежего пива "Портер". Палинка демонстрирует мягкий аромат с нотами ржаной корочки хлеба и солода, и теплый, элегантный вкус с продолжительным послевкусием.

Компания Rudolf Jelinek — акционерное общество, более века занимающееся производством алкогольных напитков и дистиллятов. Компания была основана в 1894 году в Визовице отцом Рудольфа — Зигмундом Елинеком, а завод существует около 400 лет — первое упоминание о нем в реестре недвижимости Визовице датировано 1585-м годом. Климат Валашской области идеально подходит для выращивания фруктовых деревьев, особенно для сливы. Традиционно, местные жители делали из сливы варенье или сухофрукты, а с середины XVIII века началось производство знаменитой сливовицы. Опираясь на многолетний опыт производителей региона, Елинек стал изготавливать качественные напитки, которые постепенно стали очень популярными в Чехии, а с 1934, после получения кошерной сертификации, компания начала экспортировать свою кошерную сливовицу по всему миру. До Второй мировой войны экспорт продукции под маркой R. Jelinek возрос во много раз, благодаря расширению линейки и поставкам не только сливовицы, но и дистиллятов, фруктовых бренди и других напитков. Сегодня компания Рудольф Елинек остается крупнейшим производителем фруктовой ликероводочной продукции в Центральной Европе, 27% от общего производства идет на экспорт в США, Австрию, Францию, Бельгию, Канаду, Австралию, а теперь — и в Россию. Кошерная продукция Jelinek, признанная одной из наиболее уважаемых и престижных в мире, в 1999 году была удостоена высшей сертификации OU. Флагманом продукции R. Jelinek является сливовица, которая производится в нескольких вариантах (белая, золотая юбилейная, кошерная и т.п.), а также фирменные фруктовые бренди высокого качества — грушовица, абрикосовица, вишневица и яблоковица.

Бренди чистого прозрачного цвета.

В обильном и ярком вкусе бренди доминируют сладкие ноты спелой малины.

Аромат бренди элегантный, фруктовый, с тонкими нотами малины.

Бренди рекомендуется к употреблению в качестве дижестива, в сочетании с кофе эспрессо.

Schladerer, Wald Himbeergeist — фруктовый бренди, изготовленный из лесной малины, собранной в высокогорных районах Карпат, недалеко от границы с Молдовой и Украиной. В условиях карпатского терруара (почва, климат) растущая здесь малина имеет очень сладкую, сочную мякоть и уникальный зрелый аромат. Крошечные, очень ароматные плоды собирают вручную, сразу же охлаждаются и транспортируются в таком состоянии на завод. Деликатно измельченные плоды проходят предварительную мацерацию, после чего производится дистилляция. Дом Шладерер был основан в 1844 году Сикстусом Шладерером, который организовал в маленьком немецком городке Шварцвальд производство фруктовых диситилятов. Как тогда, так и сейчас Шладерер является семейной компанией, в которой бережно хранятся традиции и секреты производства великолепных бренди класса премиум, известных во всем мире. Очень большое значение здесь придаётся месту произрастания фруктов и качеству урожая, ведь слоган компании, который можно увидеть на каждой бутылке, звучит как: "Искусство наслаждения фруктами". Поэтому для производства своей продукции дом Шладерер использует только самые свежие и идеально спелые плоды и ягоды. Бренди компании Шладерер производятся традиционным способом, согласно которому ферментация напитка происходит естественным путем без добавления сахара. После окончания ферментации бренди дважды дистиллируется в медных кубах, напоминающих по форме коньячные. Полученный дистиллят высочайшего качества, крепость которого составляет 65-70%, в течение 2 лет хранится в стеклянных проветриваемых емкостях, за счет чего процентное содержание алкоголя сильно уменьшается, а вкус будущего напитка становится более округлым. После 2 лет выдержки бренди проходит двойное тестирование в условиях лаборатории и только после этого купажируется с чистейшей родниковой водой, которая добывается из собственного горного источника в Альпах. Последним штрихом, подтверждающим оригинальность и высокое качество напитка, является восковая печать, которая наносится на каждую бутылку бренди Шладерер.

Бренди чистого прозрачного цвета.

В обильном и ярком вкусе бренди доминируют сладкие ноты спелой малины.

Аромат бренди элегантный, фруктовый, с тонкими нотами малины.

Бренди рекомендуется к употреблению в качестве дижестива, в сочетании с кофе эспрессо.

Schladerer, Wald Himbeergeist — фруктовый бренди, изготовленный из лесной малины, собранной в высокогорных районах Карпат, недалеко от границы с Молдовой и Украиной. В условиях карпатского терруара (почва, климат) растущая здесь малина имеет очень сладкую, сочную мякоть и уникальный зрелый аромат. Крошечные, очень ароматные плоды собирают вручную, сразу же охлаждаются и транспортируются в таком состоянии на завод. Деликатно измельченные плоды проходят предварительную мацерацию, после чего производится дистилляция. Дом Шладерер был основан в 1844 году Сикстусом Шладерером, который организовал в маленьком немецком городке Шварцвальд производство фруктовых диситилятов. Как тогда, так и сейчас Шладерер является семейной компанией, в которой бережно хранятся традиции и секреты производства великолепных бренди класса премиум, известных во всем мире. Очень большое значение здесь придаётся месту произрастания фруктов и качеству урожая, ведь слоган компании, который можно увидеть на каждой бутылке, звучит как: "Искусство наслаждения фруктами". Поэтому для производства своей продукции дом Шладерер использует только самые свежие и идеально спелые плоды и ягоды. Бренди компании Шладерер производятся традиционным способом, согласно которому ферментация напитка происходит естественным путем без добавления сахара. После окончания ферментации бренди дважды дистиллируется в медных кубах, напоминающих по форме коньячные. Полученный дистиллят высочайшего качества, крепость которого составляет 65-70%, в течение 2 лет хранится в стеклянных проветриваемых емкостях, за счет чего процентное содержание алкоголя сильно уменьшается, а вкус будущего напитка становится более округлым. После 2 лет выдержки бренди проходит двойное тестирование в условиях лаборатории и только после этого купажируется с чистейшей родниковой водой, которая добывается из собственного горного источника в Альпах. Последним штрихом, подтверждающим оригинальность и высокое качество напитка, является восковая печать, которая наносится на каждую бутылку бренди Шладерер.

Белая кошерная сливовица - это выдержанный на протяжении пяти лет прозрачный дистиллят, изготовленный под наблюдением представителей еврейской организации, выдавшей на продукт соответствующий сертификат. Компания производит кошерную сливовицу, для которой характерен тонкий фруктовый аромат с миндальными тонами, на протяжении уже более 80 лет.   

Белая кошерная сливовица - это выдержанный на протяжении пяти лет прозрачный дистиллят, изготовленный под наблюдением представителей еврейской организации, выдавшей на продукт соответствующий сертификат. Компания производит кошерную сливовицу, для которой характерен тонкий фруктовый аромат с миндальными тонами, на протяжении уже более 80 лет.   

Изготовленная по оригинальной рецептуре кошерная сливовица представляет собой дистиллят, изготовленный под наблюдением представителей еврейской организации, выдавшей на продукт соответствующий сертификат. После пятилетней выдержки в дубовых бочках она обретает золотистый цвет и напоминающий коньяк аромат с фруктовыми древесными тонами.   

Изготовленная по оригинальной рецептуре кошерная сливовица представляет собой дистиллят, изготовленный под наблюдением представителей еврейской организации, выдавшей на продукт соответствующий сертификат. После пятилетней выдержки в дубовых бочках она обретает золотистый цвет и напоминающий коньяк аромат с фруктовыми древесными тонами.   

Бренди чистого, прозрачного цвета.

Вкус бренди теплый, насыщенный, мягкий и чувственный, с яркими нотами малинового варенья.

Бренди имеет интенсивный аромат с тонами спелой, сочной, свежесобранной малины и красных фруктов.

Бренди может употребляться как в чистом виде, так и со льдом, а также отлично подойдет для приготовления коктейлей.

Бренди чистого, прозрачного цвета.

Вкус бренди теплый, насыщенный, мягкий и чувственный, с яркими нотами малинового варенья.

Бренди имеет интенсивный аромат с тонами спелой, сочной, свежесобранной малины и красных фруктов.

Бренди может употребляться как в чистом виде, так и со льдом, а также отлично подойдет для приготовления коктейлей.

Бренди прозрачного цвета.

Вкус бренди мягкий, гладкий, гармоничный, сбалансированный, с пряной пикантностью имбирных нот. Свежее и цветочное послевкусие.

Чистый, тонкий, экзотический аромат бренди изобилует нотами свежего имбиря.

Бренди рекомендуется добавлять в чай или кофе, употреблять в чистом виде или со льдом, использовать для приготовления разнообразных коктейлей и в кулинарии.

Massenez,  Eau de vie Gingembre — уникальный дистиллят, сигнатура "know-how" винодельни Массенез и символ идеальной перегонки ферментированного имбиря. Удивительно свежий вкус, раскрывающийся сразу в "динамической первой атаке" и постепенно развивающийся, завершается деликатным цветочным послевкусием. Бренди рекомендуется добавлять в чай или кофе, употреблять в чистом виде или со льдом, использовать для приготовления разнообразных коктейлей или в кулинарии.

Винодельня Massenez появилась в Эльзасе в 1870-х годах. Жан-Батист Массенез начинал как домашний производитель алкогольных напитков в Юрбесе. В 1913 году сын Жана-Батиста, Эжен, первым стал выпускать дистиллят ягод дикой малины, который принес ему славу и широкую известность. Этот фруктовый бренди обрел феноменальный успех благодаря непревзойденному качеству и благосклонности королевы Швеции, которая влюбилась в eau-de-vie Framboise Sauvage во время посещения муниципалитета Ле-Овальд. Королева прибыла в Эльзас для поправки здоровья, используя, в том числе, малиновый о-де-ви (сначала в качестве компресса). Впоследствии винодельня Массенез стала официальным поставщиком двора Его Величества Короля Швеции.Тем не менее, только в середине 1950-х годов представитель третьего поколения семьи Массенез, Габриэль Эжен Массенез сумел вывести семейный бизнес на совершенной иной масштаб и уровень. Будучи одновременно предтечей и визионером, Габриэль решил мыслить стратегически и развивать свой бренд в плоскости высокой кухни и изысканной гастрономии. Он сосредоточился на знаменитых пивных ресторанах Парижа: Flo, Bofinger, Au Pied de Cochon. Высокое качество продукции, подкрепленное коммерческим чутьем и предпринимательской жилкой Габриэля, распахнули для него двери кухонь великих шеф-поваров, отмеченных звездами Мишлен, таких как Bocuse, Verger, Troisgros, Lameloise, Haeberlin и Blanc, а также знаменитых парижских ресторанов: La Tour d’Argent, Maxime’s и Lenotre. Винодельня также обслуживала кухню Елисейского дворца во время президентства Жака Ширака и Валери Жискара. Сегодня винодельня Massenez экспортирует свою продукцию в более чем 100 стран мира и является официальным партнером Каннского кинофестиваля.

Бренди прозрачного цвета.

Вкус бренди мягкий, гладкий, гармоничный, сбалансированный, с пряной пикантностью имбирных нот. Свежее и цветочное послевкусие.

Чистый, тонкий, экзотический аромат бренди изобилует нотами свежего имбиря.

Бренди рекомендуется добавлять в чай или кофе, употреблять в чистом виде или со льдом, использовать для приготовления разнообразных коктейлей и в кулинарии.

Massenez,  Eau de vie Gingembre — уникальный дистиллят, сигнатура "know-how" винодельни Массенез и символ идеальной перегонки ферментированного имбиря. Удивительно свежий вкус, раскрывающийся сразу в "динамической первой атаке" и постепенно развивающийся, завершается деликатным цветочным послевкусием. Бренди рекомендуется добавлять в чай или кофе, употреблять в чистом виде или со льдом, использовать для приготовления разнообразных коктейлей или в кулинарии.

Винодельня Massenez появилась в Эльзасе в 1870-х годах. Жан-Батист Массенез начинал как домашний производитель алкогольных напитков в Юрбесе. В 1913 году сын Жана-Батиста, Эжен, первым стал выпускать дистиллят ягод дикой малины, который принес ему славу и широкую известность. Этот фруктовый бренди обрел феноменальный успех благодаря непревзойденному качеству и благосклонности королевы Швеции, которая влюбилась в eau-de-vie Framboise Sauvage во время посещения муниципалитета Ле-Овальд. Королева прибыла в Эльзас для поправки здоровья, используя, в том числе, малиновый о-де-ви (сначала в качестве компресса). Впоследствии винодельня Массенез стала официальным поставщиком двора Его Величества Короля Швеции.Тем не менее, только в середине 1950-х годов представитель третьего поколения семьи Массенез, Габриэль Эжен Массенез сумел вывести семейный бизнес на совершенной иной масштаб и уровень. Будучи одновременно предтечей и визионером, Габриэль решил мыслить стратегически и развивать свой бренд в плоскости высокой кухни и изысканной гастрономии. Он сосредоточился на знаменитых пивных ресторанах Парижа: Flo, Bofinger, Au Pied de Cochon. Высокое качество продукции, подкрепленное коммерческим чутьем и предпринимательской жилкой Габриэля, распахнули для него двери кухонь великих шеф-поваров, отмеченных звездами Мишлен, таких как Bocuse, Verger, Troisgros, Lameloise, Haeberlin и Blanc, а также знаменитых парижских ресторанов: La Tour d’Argent, Maxime’s и Lenotre. Винодельня также обслуживала кухню Елисейского дворца во время президентства Жака Ширака и Валери Жискара. Сегодня винодельня Massenez экспортирует свою продукцию в более чем 100 стран мира и является официальным партнером Каннского кинофестиваля.

Эту разновидность тутового Арцаха, выпускаемую в элегантных, красивых бутылках, отличает более длительный срок выдержки, равный пяти годам. Из перебродившего сока из спелых ягод белоплодной туты, или шелковицы, благодаря применению традиционных технологий и современных методов производства получают крепкий, ароматный янтарный напиток. 

Эту разновидность тутового Арцаха, выпускаемую в элегантных, красивых бутылках, отличает более длительный срок выдержки, равный пяти годам. Из перебродившего сока из спелых ягод белоплодной туты, или шелковицы, благодаря применению традиционных технологий и современных методов производства получают крепкий, ароматный янтарный напиток.