Шотландский Виски Singleton, Glen Skotia и Cardhu (Синглтон, Глен Скотия и Карду)

Виски золотого цвета с отблесками оттенка красного дерева.

Вкус виски гладкий, средней плотности. Первые впечатления приносят тона сладости, орехов, богатые фруктовые ноты. Следом проявляются теплые и приятные оттенки черной смородины, сахара и кофе эспрессо. С водой текстура виски становится еще приятней, сладость прекрасно уравновешена легкой кислинкой. Послевкусие достаточно длительное, элегантное, четкое, теплое, с нежными ореховыми нюансами.

Аромат виски богатый, открытый, чистый и плотный. За первичными тонами дерева и поджаренного фундука следуют насыщенные оттенки фруктов, печеных яблок, сухофруктов, коричневого сахара, солодки, подлеска. В сочетании с водой проявляется сладость, нотки цитрусовых фруктов и груши. Через некоторое время раскрываются теплые, сухие нюансы грифеля или спичек.

Виски употребляется в качестве дижестива, в сочетании с сигарой.

"Singleton" 12 Years Old — очень гладкий, мягкий, приятный питкий виски с долгим теплым послевкусием, производство которого было восстановлено благодаря компании Dufftown. В прошлом веке солодовый виски под брендом "Singleton" производился на Auchroisk Distillery. Эта винокурня, название которой с гэльского переводится как "брод через красный поток", была создана в 1974 году. Лицензию на винокурню получила компания Justerini & Brooks, которой также принадлежали винокурни Glen Spey, Knockando и Strathmill. Auchroisk Distillery, напитки которой завоевали немало наград, славится источником воды — Dorie's Well (Колодец Дори), который называют "золотой жилой", "бесспорно сладкой, кристально чистой, мягкой водой". В 2001 году в Auchroisk прекратили выпускать виски под брендом "Singleton". "Singleton" 12 Years Old, которым сегодня можно наслаждаться благодаря винокурне Dufftown, — это прекрасно сбалансированный, богатый виски со сладкими фруктовыми и ореховыми нотами, созданный из превосходного солода из Даффтаун, расположенного в центре региона Спейсайд. Виски является продуктом традиционной медленной дистилляции с использованием чистой воды из Highlandman John's Well. Созревание в течение 12 лет в уникально сочетаемых бочках из европейского и американского дуба дает виски "Синглтон" гладкий, округлый, очень привлекательный вкус. Винокурня Dufftown с производительной мощностью более 4 миллионов литров в год является крупнейшей винокурней, не имеющей аналогов в мире. Завод был основан в 1896 Питером Маккензи в сотрудничестве с Ричардом Стэкпоулом и Джоном Саймоном. Питер Маккензи выкупил его у партнеров в 1898 году и переехал в Эдинбург, изменив название компании на P Mackenzie Distillers. В течение некоторого времени компания процветала, но, успешно завоевав рынок США, пострадала от сокрушительного удара от сухого закона. Сын Маккензи был вынужден в 1933 году продать Dufftown знаменитому блендеру Артуру Беллу. После периода 1941-1947 годов, когда завод был законсервирован, Dufftown возобновил производство, процветающее и по сей день. С начала 1970-х годов завод был расширен в два раза, в результате чего общее число кадров достигло шести.

Виски золотого цвета с отблесками оттенка красного дерева.

Вкус виски гладкий, средней плотности. Первые впечатления приносят тона сладости, орехов, богатые фруктовые ноты. Следом проявляются теплые и приятные оттенки черной смородины, сахара и кофе эспрессо. С водой текстура виски становится еще приятней, сладость прекрасно уравновешена легкой кислинкой. Послевкусие достаточно длительное, элегантное, четкое, теплое, с нежными ореховыми нюансами.

Аромат виски богатый, открытый, чистый и плотный. За первичными тонами дерева и поджаренного фундука следуют насыщенные оттенки фруктов, печеных яблок, сухофруктов, коричневого сахара, солодки, подлеска. В сочетании с водой проявляется сладость, нотки цитрусовых фруктов и груши. Через некоторое время раскрываются теплые, сухие нюансы грифеля или спичек.

Виски употребляется в качестве дижестива, в сочетании с сигарой.

"Singleton" 12 Years Old — очень гладкий, мягкий, приятный питкий виски с долгим теплым послевкусием, производство которого было восстановлено благодаря компании Dufftown. В прошлом веке солодовый виски под брендом "Singleton" производился на Auchroisk Distillery. Эта винокурня, название которой с гэльского переводится как "брод через красный поток", была создана в 1974 году. Лицензию на винокурню получила компания Justerini & Brooks, которой также принадлежали винокурни Glen Spey, Knockando и Strathmill. Auchroisk Distillery, напитки которой завоевали немало наград, славится источником воды — Dorie's Well (Колодец Дори), который называют "золотой жилой", "бесспорно сладкой, кристально чистой, мягкой водой". В 2001 году в Auchroisk прекратили выпускать виски под брендом "Singleton". "Singleton" 12 Years Old, которым сегодня можно наслаждаться благодаря винокурне Dufftown, — это прекрасно сбалансированный, богатый виски со сладкими фруктовыми и ореховыми нотами, созданный из превосходного солода из Даффтаун, расположенного в центре региона Спейсайд. Виски является продуктом традиционной медленной дистилляции с использованием чистой воды из Highlandman John's Well. Созревание в течение 12 лет в уникально сочетаемых бочках из европейского и американского дуба дает виски "Синглтон" гладкий, округлый, очень привлекательный вкус. Винокурня Dufftown с производительной мощностью более 4 миллионов литров в год является крупнейшей винокурней, не имеющей аналогов в мире. Завод был основан в 1896 Питером Маккензи в сотрудничестве с Ричардом Стэкпоулом и Джоном Саймоном. Питер Маккензи выкупил его у партнеров в 1898 году и переехал в Эдинбург, изменив название компании на P Mackenzie Distillers. В течение некоторого времени компания процветала, но, успешно завоевав рынок США, пострадала от сокрушительного удара от сухого закона. Сын Маккензи был вынужден в 1933 году продать Dufftown знаменитому блендеру Артуру Беллу. После периода 1941-1947 годов, когда завод был законсервирован, Dufftown возобновил производство, процветающее и по сей день. С начала 1970-х годов завод был расширен в два раза, в результате чего общее число кадров достигло шести.

Шелковистый виски золотисто-медового цвета имеет мягкий, элегантный, сбалансированный по сладости и свежести вкус вереска и яблок, на смену которому приходит слегка дымное послевкусие. Аромат напитка с тонами меда, смолы, орехов, вереска и груш после добавления воды теряет насыщенность, что позволяет проявиться оттенкам дерева, солода и дыма. 

Шелковистый виски золотисто-медового цвета имеет мягкий, элегантный, сбалансированный по сладости и свежести вкус вереска и яблок, на смену которому приходит слегка дымное послевкусие. Аромат напитка с тонами меда, смолы, орехов, вереска и груш после добавления воды теряет насыщенность, что позволяет проявиться оттенкам дерева, солода и дыма. 

Glen Scotia "Double Cask" – односолодовый виски. В аромате сначала появляются яркие фрукты (мякоть персика и кожура зеленого яблока), за которыми следует жевательная ванильная помадка, намек на соленость, затем множество дубовых специй, включая немного обугливания.

Вкус открывается большим количеством помадки с небольшой присыпкой сахарной пудры. Мощный, маслянистый и немного травянистый с некоторым характером немецкого коньяка.

В послевкусии больше проявляются ноты хереса.

В виски Глен Скотия "Дабл Каск" ощущается идеальный баланс между богатыми фруктовыми и пряными оттенками, ванильными и дубовыми тонами и дополняющими их морскими нотками. Получить такую палитру позволяет выдержка, проходящая сначала в бурбонных бочках первого заполнения, а затем в бочках из-под хереса Педро Хименес, в которые спирты помещаются на срок до 12 месяцев.  

Glen Scotia "Double Cask" – односолодовый виски. В аромате сначала появляются яркие фрукты (мякоть персика и кожура зеленого яблока), за которыми следует жевательная ванильная помадка, намек на соленость, затем множество дубовых специй, включая немного обугливания.

Вкус открывается большим количеством помадки с небольшой присыпкой сахарной пудры. Мощный, маслянистый и немного травянистый с некоторым характером немецкого коньяка.

В послевкусии больше проявляются ноты хереса.

В виски Глен Скотия "Дабл Каск" ощущается идеальный баланс между богатыми фруктовыми и пряными оттенками, ванильными и дубовыми тонами и дополняющими их морскими нотками. Получить такую палитру позволяет выдержка, проходящая сначала в бурбонных бочках первого заполнения, а затем в бочках из-под хереса Педро Хименес, в которые спирты помещаются на срок до 12 месяцев.  

Одна из последних разработок, представленная мастером-дистиллятором винокурни Джоном Петерсоном, передает все своеобразие стилей виски, производимых в Кэмпбелтауне. После пятнадцатилетней выдержки в лучших бочках из американского дуба виски обретает аромат с ванильными и дубовыми оттенками, фруктовыми и пряными тонами и тонкими морскими нотами. 

Одна из последних разработок, представленная мастером-дистиллятором винокурни Джоном Петерсоном, передает все своеобразие стилей виски, производимых в Кэмпбелтауне. После пятнадцатилетней выдержки в лучших бочках из американского дуба виски обретает аромат с ванильными и дубовыми оттенками, фруктовыми и пряными тонами и тонкими морскими нотами. 

Виски благородного цвета старого золота отличает изменчивый аромат, в котором чувствуются то оттенки тропических фруктов и ванили, то конфет тоффи и кокоса, то фруктового торта с миндалем. Богатый, фруктовый и элегантный вкус напитка с нотками обугленного дуба и пряностей переходит в легкое, чуть дымное послевкусие с тонами горького шоколада.   

Виски благородного цвета старого золота отличает изменчивый аромат, в котором чувствуются то оттенки тропических фруктов и ванили, то конфет тоффи и кокоса, то фруктового торта с миндалем. Богатый, фруктовый и элегантный вкус напитка с нотками обугленного дуба и пряностей переходит в легкое, чуть дымное послевкусие с тонами горького шоколада.   

Выдержанный в обожженных бочках виски с гармоничным вкусом, немного дымным послевкусием и ароматом с тонами ванили, насыщенными фруктовыми и пряными нотами демонстрирует уникальный стиль винокурни. Виски, бутилированный традиционным способом напрямую из бочки без применения фильтрации, помещен в красивую подарочную коробку. 

Выдержанный в обожженных бочках виски с гармоничным вкусом, немного дымным послевкусием и ароматом с тонами ванили, насыщенными фруктовыми и пряными нотами демонстрирует уникальный стиль винокурни. Виски, бутилированный традиционным способом напрямую из бочки без применения фильтрации, помещен в красивую подарочную коробку. 

Этот созданный из выдержанных спиртов зрелый, изысканный виски медного цвета имеет исключительно сложный, богатый и гармоничный аромат вишни, слив, груш, крыжовника, ананаса, ментола, кожи, рождественского пирога и шиповника и мягкий, сладкий фруктовый вкус с шоколадными оттенками, сменяемый сложным, долгим послевкусием с тонами какао. 

Этот созданный из выдержанных спиртов зрелый, изысканный виски медного цвета имеет исключительно сложный, богатый и гармоничный аромат вишни, слив, груш, крыжовника, ананаса, ментола, кожи, рождественского пирога и шиповника и мягкий, сладкий фруктовый вкус с шоколадными оттенками, сменяемый сложным, долгим послевкусием с тонами какао. 

Виски «Cardhu» 14-летней выдержки, великолепный односолодовый шотландский виски, представленный в рамках специальных выпусков Diageo 2021 года. Первоначально виски «Карду» 14 лет выдерживалось в бочках из американского дуба, но после этого оно было подвергнуто доводке в бочках из-под красного вина. Это помогло придать виски тонкую сладость красных фруктов, сохранив при этом характер «Cardhu» в его основе.

Виски «Cardhu» 14-лет в аромате раскрываются цветочными, травяными нотками, яблоками, меда и сладкого ячменя. Капля воды подчеркивает кремовость.

Вкус цветочный, с оттенками апельсинового цвета, персика, корицы и меда с черным перцем. Очень элегантно и гармонично.

Виски «Cardhu» 14-летней выдержки, великолепный односолодовый шотландский виски, представленный в рамках специальных выпусков Diageo 2021 года. Первоначально виски «Карду» 14 лет выдерживалось в бочках из американского дуба, но после этого оно было подвергнуто доводке в бочках из-под красного вина. Это помогло придать виски тонкую сладость красных фруктов, сохранив при этом характер «Cardhu» в его основе.

Виски «Cardhu» 14-лет в аромате раскрываются цветочными, травяными нотками, яблоками, меда и сладкого ячменя. Капля воды подчеркивает кремовость.

Вкус цветочный, с оттенками апельсинового цвета, персика, корицы и меда с черным перцем. Очень элегантно и гармонично.

Односолодовый виски с богатыми фруктовыми оттенками, созданный из спиртов винокурни Спейсайда и представляющий стиль этого региона. Выдержка в бочках из американского и европейского дуба позволила приобрести ему сладкий вкус с тонами фруктов, орехов и кофе и насыщенный аромат, наполненный оттенками запеченных яблок, жареных орехов и дерева.    Награды: Золото Speyside Single Malts up to 12yo – 2014 The Scotch Whisky Masters (The Spirits Business) Серебро Scotch Single Malt - Speyside – 2014 International Wine & Spirit Competition Бронза Speyside Single Malt 12 Years and Under – 2014 World Whiskies Awards Серебро Distillers’ Single Malts 12 years and under – 2014 International Spirits Challenge

Односолодовый виски с богатыми фруктовыми оттенками, созданный из спиртов винокурни Спейсайда и представляющий стиль этого региона. Выдержка в бочках из американского и европейского дуба позволила приобрести ему сладкий вкус с тонами фруктов, орехов и кофе и насыщенный аромат, наполненный оттенками запеченных яблок, жареных орехов и дерева.    Награды: Золото Speyside Single Malts up to 12yo – 2014 The Scotch Whisky Masters (The Spirits Business) Серебро Scotch Single Malt - Speyside – 2014 International Wine & Spirit Competition Бронза Speyside Single Malt 12 Years and Under – 2014 World Whiskies Awards Серебро Distillers’ Single Malts 12 years and under – 2014 International Spirits Challenge

"Singleton" of Dufftown 12 лет - односолодовый виски с богатыми фруктовыми оттенками, созданный из спиртов винокурни Спейсайда и представляющий стиль этого региона. Выдержка в бочках из американского и европейского дуба позволила приобрести ему сладкий вкус с тонами фруктов, орехов и кофе и насыщенный аромат, наполненный оттенками запеченных яблок, жареных орехов и дерева.    Награды: Золото Speyside Single Malts up to 12yo – 2014 The Scotch Whisky Masters (The Spirits Business) Серебро Scotch Single Malt - Speyside – 2014 International Wine & Spirit Competition Бронза Speyside Single Malt 12 Years and Under – 2014 World Whiskies Awards Серебро Distillers’ Single Malts 12 years and under – 2014 International Spirits Challenge

"Singleton" of Dufftown 12 лет - односолодовый виски с богатыми фруктовыми оттенками, созданный из спиртов винокурни Спейсайда и представляющий стиль этого региона. Выдержка в бочках из американского и европейского дуба позволила приобрести ему сладкий вкус с тонами фруктов, орехов и кофе и насыщенный аромат, наполненный оттенками запеченных яблок, жареных орехов и дерева.    Награды: Золото Speyside Single Malts up to 12yo – 2014 The Scotch Whisky Masters (The Spirits Business) Серебро Scotch Single Malt - Speyside – 2014 International Wine & Spirit Competition Бронза Speyside Single Malt 12 Years and Under – 2014 World Whiskies Awards Серебро Distillers’ Single Malts 12 years and under – 2014 International Spirits Challenge

Односолодовый виски с богатыми фруктовыми оттенками, созданный из спиртов винокурни Спейсайда и представляющий стиль этого региона. Выдержка в бочках из американского и европейского дуба позволила приобрести ему сладкий вкус с тонами фруктов, орехов и кофе и насыщенный аромат, наполненный оттенками запеченных яблок, жареных орехов и дерева.    Награды: Золото Speyside Single Malts up to 12yo – 2014 The Scotch Whisky Masters (The Spirits Business) Серебро Scotch Single Malt - Speyside – 2014 International Wine & Spirit Competition Бронза Speyside Single Malt 12 Years and Under – 2014 World Whiskies Awards Серебро Distillers’ Single Malts 12 years and under – 2014 International Spirits Challenge

Односолодовый виски с богатыми фруктовыми оттенками, созданный из спиртов винокурни Спейсайда и представляющий стиль этого региона. Выдержка в бочках из американского и европейского дуба позволила приобрести ему сладкий вкус с тонами фруктов, орехов и кофе и насыщенный аромат, наполненный оттенками запеченных яблок, жареных орехов и дерева.    Награды: Золото Speyside Single Malts up to 12yo – 2014 The Scotch Whisky Masters (The Spirits Business) Серебро Scotch Single Malt - Speyside – 2014 International Wine & Spirit Competition Бронза Speyside Single Malt 12 Years and Under – 2014 World Whiskies Awards Серебро Distillers’ Single Malts 12 years and under – 2014 International Spirits Challenge

Элегантный и превосходно сбалансированный виски, наполненный сладостью и ароматом фруктовых оттенков. Выдержка спиртов в бочках из американского и европейского дуба, каждая из которых отличается по своим характеристикам, позволяет получить великолепный букет с мягкими и богатыми тонами меда, ванили, спелых фруктов, ягод, каштана и дыма. Награды: «Мастер» Speyside Single Malts 13-18yo – 2014 The Scotch Whisky Masters (The Spirits Business) «Серебро» Scotch Single Malt - Speyside – 2014 International Wine & Spirit Competition «Бронза» Distillers’ Single Malts between 13 and 20 years old – 2014 International Spirits Challenge

Элегантный и превосходно сбалансированный виски, наполненный сладостью и ароматом фруктовых оттенков. Выдержка спиртов в бочках из американского и европейского дуба, каждая из которых отличается по своим характеристикам, позволяет получить великолепный букет с мягкими и богатыми тонами меда, ванили, спелых фруктов, ягод, каштана и дыма. Награды: «Мастер» Speyside Single Malts 13-18yo – 2014 The Scotch Whisky Masters (The Spirits Business) «Серебро» Scotch Single Malt - Speyside – 2014 International Wine & Spirit Competition «Бронза» Distillers’ Single Malts between 13 and 20 years old – 2014 International Spirits Challenge

Выдержка спиртов на протяжении минимум 18 лет в бочках двух видов, взятых примерно в равном количестве (из американского и европейского дуба) дарит букету богатство и структуру. Аромат напитка состоит из сладких и мягких оттенков спелых фруктов и ягод, а сухой и сладкий вкус имеет тона ревеня, мяты, какао, орехов и яблок. Послевкусие – долгое, пряно-дымное.   Награды: «Золото» Speyside Single Malts 13-18yo – 2014 The Scotch Whisky Masters (The Spirits Business) «Серебро» Scotch Single Malt - Speyside – 2014 International Wine & Spirit Competition.

Выдержка спиртов на протяжении минимум 18 лет в бочках двух видов, взятых примерно в равном количестве (из американского и европейского дуба) дарит букету богатство и структуру. Аромат напитка состоит из сладких и мягких оттенков спелых фруктов и ягод, а сухой и сладкий вкус имеет тона ревеня, мяты, какао, орехов и яблок. Послевкусие – долгое, пряно-дымное.   Награды: «Золото» Speyside Single Malts 13-18yo – 2014 The Scotch Whisky Masters (The Spirits Business) «Серебро» Scotch Single Malt - Speyside – 2014 International Wine & Spirit Competition.

Виски золотисто-янтарного цвета.

Вкус виски полный, богатый, со сливочной текстурой, нотами мармелада, тостов, изюма, белого перца и сахарной пудры. В долгом, пьянящем послевкусии слышны акценты корицы и растрескавшегося перца.

Роскошный, богатый аромат виски раскрывается оттенками яблока, груши, ириски, верескового меда, ячменя, трав, шалфея. розмарина, засахаренного апельсина и лимонной цедры.

Виски может употребляться в чистом виде или с небольшим добавлением воды или льда. Попробуйте его с пармской ветчиной или свежим инжиром.

"Cardhu" 11 Years Old, Special Release 2020 — элегантный односолодовый виски, релиз 2020 года. Відержка виски проходила в новіх и старіх бочках из американского дуба из-под бурбона и длилась 11 лет. Виски біл бутилирован при крепости 56%. Виски может употребляться в чистом виде или с небольшим добавлением воды или льда. Попробуйте его с пармской ветчиной или свежим инжиром.Cardhu — винокурня из Спейсайда, основанная в 1824 году контрабандистом  Джоном Каммингом. Этот завод, расположенный на холме Mannoch Hill, в течение долгого времени управлялся женой Джона — Еленой, которая продавала изготавливаемую продукцию потребителям прямо из окна своего дома. В 1885 году бразды правления передаются снохе Елены — Элизабет, которая увеличивает площадь и объемы производства. Спустя 8 лет она продает винокурню компании Johnnie Walker and Sons, оставляя за членами своей семьи право на создание алкоголя под собственным именем. В настоящее время Карду принадлежит алкогольному гиганту Diageo.

Виски золотисто-янтарного цвета.

Вкус виски полный, богатый, со сливочной текстурой, нотами мармелада, тостов, изюма, белого перца и сахарной пудры. В долгом, пьянящем послевкусии слышны акценты корицы и растрескавшегося перца.

Роскошный, богатый аромат виски раскрывается оттенками яблока, груши, ириски, верескового меда, ячменя, трав, шалфея. розмарина, засахаренного апельсина и лимонной цедры.

Виски может употребляться в чистом виде или с небольшим добавлением воды или льда. Попробуйте его с пармской ветчиной или свежим инжиром.

"Cardhu" 11 Years Old, Special Release 2020 — элегантный односолодовый виски, релиз 2020 года. Відержка виски проходила в новіх и старіх бочках из американского дуба из-под бурбона и длилась 11 лет. Виски біл бутилирован при крепости 56%. Виски может употребляться в чистом виде или с небольшим добавлением воды или льда. Попробуйте его с пармской ветчиной или свежим инжиром.Cardhu — винокурня из Спейсайда, основанная в 1824 году контрабандистом  Джоном Каммингом. Этот завод, расположенный на холме Mannoch Hill, в течение долгого времени управлялся женой Джона — Еленой, которая продавала изготавливаемую продукцию потребителям прямо из окна своего дома. В 1885 году бразды правления передаются снохе Елены — Элизабет, которая увеличивает площадь и объемы производства. Спустя 8 лет она продает винокурню компании Johnnie Walker and Sons, оставляя за членами своей семьи право на создание алкоголя под собственным именем. В настоящее время Карду принадлежит алкогольному гиганту Diageo.

Исключительный односолодовый виски, на протяжении долгого периода выдержанный в специально отобранных бочках, имеет гармоничную палитру оттенков, наполняющую его вкус и аромат. В состав виски, представленного в подарочной коробке, входят изготовленные из ячменного солода из Восточной Шотландии спирты, полученные путем медленной перегонки.  

Исключительный односолодовый виски, на протяжении долгого периода выдержанный в специально отобранных бочках, имеет гармоничную палитру оттенков, наполняющую его вкус и аромат. В состав виски, представленного в подарочной коробке, входят изготовленные из ячменного солода из Восточной Шотландии спирты, полученные путем медленной перегонки.