Сухое Вино Нижняя Австрия, Страница 54

Вино яркого желто-зеленого цвета.

Сочный и элегантный вкус вина демонстрирует красивую структуру, приятный лимонный привкус и длительный минеральный финал.

Медовый аромат вина наполняют деликатные тона ананаса и маракуйи.

Вино хорошо сочетается с первыми блюдами и легкими блюдами из птицы и рыбы.

Смарагд — традиционное вино региона Вахау. Называется вино так в честь изумрудной ящерицы, которая часто встречается на местных виноградниках. Эти сухие полнотелые вина изготавливают из хорошо созревшего винограда, обычно они раскрываются через 3-4 года, а потенциал выдержки составляет 10-12 лет.Местные почвы богатые известково-силикатной породой дают виноград, из которого получается вино Рислинг Смарагд Штайнригл с прекрасными ароматическими качествами и широкой палитрой вкусов. Это вино отличается очень хорошим потенциалом хранения.Руди Пихлер — семейное производство. Много поколений семья Пихлер занималась виноделием. Первое упоминание о главном здании винодельни относится к 1575 году, а в 1884 году оно перешло во владение Пихлеров. В 1904 году Йохан Пихлер приобрел также небольшую ферму, которая передавалась из поколения в поколение. В 2004 году были также построены новые погреба и проведена реорганизация производства в соответствии со всеми стандартами качества.Сегодня во владении семьи находится 12,5 га виноградников. В основном здесь выращивается сорт Грюнер Фельтлинер (65%), а также Рислинг 30% и Пино блан (5%). Из этих сортов изготавливаются вина по классификации ассоциации Винеа Вахау (Федершпиль, Штайнфедер и Смарагд). В 2010 году самый крупный винный журнал Австрии "Falstaff" признал Руди Пихлер винодельческой компанией года.

Вино яркого желто-зеленого цвета.

Сочный и элегантный вкус вина демонстрирует красивую структуру, приятный лимонный привкус и длительный минеральный финал.

Медовый аромат вина наполняют деликатные тона ананаса и маракуйи.

Вино хорошо сочетается с первыми блюдами и легкими блюдами из птицы и рыбы.

Смарагд — традиционное вино региона Вахау. Называется вино так в честь изумрудной ящерицы, которая часто встречается на местных виноградниках. Эти сухие полнотелые вина изготавливают из хорошо созревшего винограда, обычно они раскрываются через 3-4 года, а потенциал выдержки составляет 10-12 лет.Местные почвы богатые известково-силикатной породой дают виноград, из которого получается вино Рислинг Смарагд Штайнригл с прекрасными ароматическими качествами и широкой палитрой вкусов. Это вино отличается очень хорошим потенциалом хранения.Руди Пихлер — семейное производство. Много поколений семья Пихлер занималась виноделием. Первое упоминание о главном здании винодельни относится к 1575 году, а в 1884 году оно перешло во владение Пихлеров. В 1904 году Йохан Пихлер приобрел также небольшую ферму, которая передавалась из поколения в поколение. В 2004 году были также построены новые погреба и проведена реорганизация производства в соответствии со всеми стандартами качества.Сегодня во владении семьи находится 12,5 га виноградников. В основном здесь выращивается сорт Грюнер Фельтлинер (65%), а также Рислинг 30% и Пино блан (5%). Из этих сортов изготавливаются вина по классификации ассоциации Винеа Вахау (Федершпиль, Штайнфедер и Смарагд). В 2010 году самый крупный винный журнал Австрии "Falstaff" признал Руди Пихлер винодельческой компанией года.

Вино золотистого цвета с бриллиантовыми отблесками.

Роскошное округлое вино с великолепной мощью и глубиной, очень питкое и немного тягучее. Гибкий и строгий вкус демонстрирует интенсивные акценты имбирного пряника, хороший баланс и яркую, приятную кислотность. Послевкусие — пикантное, фруктовое, с минеральным оттенком.

Аромат вина похож на благоухающую корзину спелых фруктов, в которой присутствуют зеленое яблоко, сливочный банан, необыкновенно сочный ананас, лимон, клубника и манго, подчеркнутые нотками дикого меда и толченого мела.

Вино окажется отличным сопровождением летнего ужина, легких салатов, блюда из кролика с пряными травами, индейки под сливочным или грибным соусом, а также разнообразным рыбным блюдам.

Вино золотистого цвета с бриллиантовыми отблесками.

Роскошное округлое вино с великолепной мощью и глубиной, очень питкое и немного тягучее. Гибкий и строгий вкус демонстрирует интенсивные акценты имбирного пряника, хороший баланс и яркую, приятную кислотность. Послевкусие — пикантное, фруктовое, с минеральным оттенком.

Аромат вина похож на благоухающую корзину спелых фруктов, в которой присутствуют зеленое яблоко, сливочный банан, необыкновенно сочный ананас, лимон, клубника и манго, подчеркнутые нотками дикого меда и толченого мела.

Вино окажется отличным сопровождением летнего ужина, легких салатов, блюда из кролика с пряными травами, индейки под сливочным или грибным соусом, а также разнообразным рыбным блюдам.

Вино светлого соломенно-желтого цвета.

Вино обладает тонкой структурой и богатым, объемным, мягким и слегка пряным вкусом с великолепной палитрой сочных тонов спелых фруктов. Остаточный сахар прекрасно оттеняется свежей кислотностью, придавая вину особую гармонию. Продолжительное послевкусие очаровывает нежными фруктовыми нюансами.

Вино привлекает приятно освежающим цитрусовым ароматом, который в процессе аэрации обогащается дразнящими нотами спелого персика и марципана.

Вино идеально подойдет для сопровождения салатов и легких блюд из птицы, рыбы или морепродуктов.

Вино светлого соломенно-желтого цвета.

Вино обладает тонкой структурой и богатым, объемным, мягким и слегка пряным вкусом с великолепной палитрой сочных тонов спелых фруктов. Остаточный сахар прекрасно оттеняется свежей кислотностью, придавая вину особую гармонию. Продолжительное послевкусие очаровывает нежными фруктовыми нюансами.

Вино привлекает приятно освежающим цитрусовым ароматом, который в процессе аэрации обогащается дразнящими нотами спелого персика и марципана.

Вино идеально подойдет для сопровождения салатов и легких блюд из птицы, рыбы или морепродуктов.

У вина светлый золотисто-желтый цвет с серебристыми бликами.

Элегантный вкус вина наполнен чрезвычайно концентрированными тонами персиковых фруктов и напряженной минеральностью. Но самое удивительное в нем — это впечатление невесомости, которое пронизывает вкус до самого нежного послевкусия.

Аромат вина многогранный, но при этом и очень сдержанный, он раскрывается оттенками белого персика, апельсиновой цедры, цветочного меда и минералов.

Вино хорошо сочетается с птицей, морепродуктами, сырами, овощными блюдами.

"FX Unendlich" Riesling Smaragd — великолепное, гармоничное, богатое, идеально сбалансированное вино из долины Вахау. Для его создания отбирается самый лучший виноград сорта Рислинг со всех участков в Вахау. Название вина отражает бесконечность вкусов и ароматов вин Вахау. Вино относится к классу Smaragd (зарегистрированный товарный знак ассоциации "Vinea Wachau Nobilis Districtus"), в который включены комплексные, насыщенные вина из долины Вахау с отличным потенциалом хранения. Стиль "Smaragd", в переводе "Изумруд", олицетворяет собой изумрудно-зеленую ящерку, которая утопает в теплых солнечных лучах на каменных склонах Вахау.Идея создания вина максимально выражающего терруарное богатство и сортовой характер винограда была жива еще задолго до того, как был выпущен первый "ФХ Унендлих". С урожаем 1998 года это впервые стало реальностью, а не мечтой. Первые дегустации подтвердили, что виноделам удалось создать Рислинг с несомненным "моцартовским" характером и бесконечно долгим послевкусием. Отсюда и было выбрано название этого уникального вина. Оно сияло и соблазняло, как звезда на звездном небосводе винодела, поэтому вопрос о подходящей этикетке решился быстро. Изображением послужил эскиз сценической декорации к "Волшебной флейте" Моцарта в иллюстрированной хронике Венской государственной оперы. Это фон, спроектированный прусским архитектором и сценографом Карлом-Фридрихом Шинкелем. Он изображает звездное небо на синем фоне с "Королевой ночи", как символом его космической бесконечности.Дом F.X. Pichlerявляется в Австрии культовым именем, иконой стиля. Сам Франц Ксавер и его сын Лукас пользуются огромной известностью и популярностью. Поклонники частенько посещают их винодельню в Дюрнштайне, чтобы на месте закупить статусные вина, которые выпускаются в ограниченном количестве и их очень сложно найти в открытой продаже. Эти высококачественные вина яркой индивидуальности являются образцами для подражания, эталонами стиля, благодаря строжайшему ограничению количества винограда и ручному сбору. Франц Ксавер Пихлер — винодел в пятом поколении, ему помогает сын Лукас и жена Рудольфина, которая занимается продажами. Площадь виноградников составляет 15 га, из которых 40% занимает сорт Рислинг. Франц КсаверПихлер унаследовал в 1971 году три гектара виноградника фамильной винодельни со 100-летней историей. В его распоряжении оказался эксклюзивный клон Грюнер Фельтлинер, который был селекционирован его отцом – Францом Пихлером старшим  в 1928 году. Этот клон с очень маленькими ягодами, низкой урожайностью и большой концентрацией сока на выходе, выращивается и по сей день, обеспечивая винам Пихлера неповторимое качество и глубину. Франц Пихлер — фанат своего дела, вина его индивидуальны, их невозможно повторить. Поклонники называют его гением. За свой талант, а также за свое особо почтительное отношение к Грюнер Фельтлинеру, Пихлер приобрел статус героя национального виноделия.

У вина светлый золотисто-желтый цвет с серебристыми бликами.

Элегантный вкус вина наполнен чрезвычайно концентрированными тонами персиковых фруктов и напряженной минеральностью. Но самое удивительное в нем — это впечатление невесомости, которое пронизывает вкус до самого нежного послевкусия.

Аромат вина многогранный, но при этом и очень сдержанный, он раскрывается оттенками белого персика, апельсиновой цедры, цветочного меда и минералов.

Вино хорошо сочетается с птицей, морепродуктами, сырами, овощными блюдами.

"FX Unendlich" Riesling Smaragd — великолепное, гармоничное, богатое, идеально сбалансированное вино из долины Вахау. Для его создания отбирается самый лучший виноград сорта Рислинг со всех участков в Вахау. Название вина отражает бесконечность вкусов и ароматов вин Вахау. Вино относится к классу Smaragd (зарегистрированный товарный знак ассоциации "Vinea Wachau Nobilis Districtus"), в который включены комплексные, насыщенные вина из долины Вахау с отличным потенциалом хранения. Стиль "Smaragd", в переводе "Изумруд", олицетворяет собой изумрудно-зеленую ящерку, которая утопает в теплых солнечных лучах на каменных склонах Вахау.Идея создания вина максимально выражающего терруарное богатство и сортовой характер винограда была жива еще задолго до того, как был выпущен первый "ФХ Унендлих". С урожаем 1998 года это впервые стало реальностью, а не мечтой. Первые дегустации подтвердили, что виноделам удалось создать Рислинг с несомненным "моцартовским" характером и бесконечно долгим послевкусием. Отсюда и было выбрано название этого уникального вина. Оно сияло и соблазняло, как звезда на звездном небосводе винодела, поэтому вопрос о подходящей этикетке решился быстро. Изображением послужил эскиз сценической декорации к "Волшебной флейте" Моцарта в иллюстрированной хронике Венской государственной оперы. Это фон, спроектированный прусским архитектором и сценографом Карлом-Фридрихом Шинкелем. Он изображает звездное небо на синем фоне с "Королевой ночи", как символом его космической бесконечности.Дом F.X. Pichlerявляется в Австрии культовым именем, иконой стиля. Сам Франц Ксавер и его сын Лукас пользуются огромной известностью и популярностью. Поклонники частенько посещают их винодельню в Дюрнштайне, чтобы на месте закупить статусные вина, которые выпускаются в ограниченном количестве и их очень сложно найти в открытой продаже. Эти высококачественные вина яркой индивидуальности являются образцами для подражания, эталонами стиля, благодаря строжайшему ограничению количества винограда и ручному сбору. Франц Ксавер Пихлер — винодел в пятом поколении, ему помогает сын Лукас и жена Рудольфина, которая занимается продажами. Площадь виноградников составляет 15 га, из которых 40% занимает сорт Рислинг. Франц КсаверПихлер унаследовал в 1971 году три гектара виноградника фамильной винодельни со 100-летней историей. В его распоряжении оказался эксклюзивный клон Грюнер Фельтлинер, который был селекционирован его отцом – Францом Пихлером старшим  в 1928 году. Этот клон с очень маленькими ягодами, низкой урожайностью и большой концентрацией сока на выходе, выращивается и по сей день, обеспечивая винам Пихлера неповторимое качество и глубину. Франц Пихлер — фанат своего дела, вина его индивидуальны, их невозможно повторить. Поклонники называют его гением. За свой талант, а также за свое особо почтительное отношение к Грюнер Фельтлинеру, Пихлер приобрел статус героя национального виноделия.

Вино приятного золотисто-желтого цвета.

Для вина характерна прочная структура и очень выразительный, невероятно насыщенный вкус с оттенками пряностей, спелых яблок, белой смородины и киви, которые поддерживаются хорошо сбалансированной, яркой, приятно освежающей кислотностью. Вино оставляет долгое хрустящее послевкусие нюансами лимонной цедры и специй.

Вино завораживает восхитительными ароматами персика в сочетании с тонами миндаля, белого перца и других специй.

Вино подают к овощным блюдам, спарже, курице, рыбе и морепродуктам.

Вино приятного золотисто-желтого цвета.

Для вина характерна прочная структура и очень выразительный, невероятно насыщенный вкус с оттенками пряностей, спелых яблок, белой смородины и киви, которые поддерживаются хорошо сбалансированной, яркой, приятно освежающей кислотностью. Вино оставляет долгое хрустящее послевкусие нюансами лимонной цедры и специй.

Вино завораживает восхитительными ароматами персика в сочетании с тонами миндаля, белого перца и других специй.

Вино подают к овощным блюдам, спарже, курице, рыбе и морепродуктам.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета.

Вкус вина утонченный, захватывающий, игривый, фруктово-сладкий, с покалывающей свежестью и очень долгим послевкусием.

Благородный, выразительный и удивительно очаровательный аромат вина демонстрирует фейерверк фруктовых оттенков (особенно белого персика и юдзу), ноты белых цветов и акациевого меда.

Вино прекрасно сочетается с жареной рыбой, белым мясом, жареным цыпленком, венским шницелем, жареной уткой или гусем, экзотическими блюдами.

Вино Riesling Zobinger Heiligenstein "Lyra" создано из одного из самых популярных сортов винограда, культивируемых в Австрии — Рислинга. Лозы растут на уникальных песчаных почвах с содержанием вулканических пород и останков доисторических растений, возраст которых датируется невероятной цифрой — 270 миллионов лет. Виноградник "Zobinger Heiligenstein" занимает почти 12 га земли, где всего 1,4 га отведены под Каберне Фран, остальная площадь отдана под лозы Рислинга. Около 20% растений выращивают по методу "Лира", который основан на разделении листового покрова лозы. Подобная формовка кроны, именуемая еще "u-образным методом", улучшает циркуляцию воздушных потоков, снижает риск солнечных ожогов винограда. При изготовлении вина применяется ферментация в чанах из нержавеющей стали при температурном режиме 15-20 °С. Затем вино созревает на дрожжевом осадке в больших 2500-литровых деревянных бочках. Винтаж 2018 года имеет фантастический потенциал хранения и будет находиться на пике зрелости в период с 2020 по 2060 год.

Хозяйство Weingut Brundlmayer расположено в Нижней Австрии, в известном винодельческом регионе Кампталь, северо-западнее Вены. Нынешние владельцы этой, занимающей 70 га земли, недвижимости — семейная пара Брюндльмайер. Вилли и Эдвидж все свои силы, время и творческий потенциал посвящают виноделию. Их философия заключается в своеобразной "мудрости Природы", в том, что не следует мешать ей создавать шедевры, активно вмешиваясь техническими средствами в естественные процессы. Вилли Брюндльмайер — интереснейший человек, перфекционист, предприимчивый бизнесмен с творческим подходом к жизни. Критики уже успели окрестить его "лицом" австрийского виноделия. Благодаря его усилиям и неповторимому стилю, вина Brundlmayer полюбились всей Европе, США, Арабским Эмиратам, Азии и еще многим странам по всему миру. Владения Weingut Brundlmayer отличаются особым микроклиматом. Площадь окружена лесами, что является прекрасной природной защитой от неблагоприятных ветров. Виноградники высажены на каменистые террасы, что позволяет солнечным лучам равномерно прогревать все лозы. Компания специализируется на выращивании традиционных для этого региона сортов винограда — Грюнер Вельтлинер и Рислинг, которые занимают более половины территории, остальные земли отведены под всемирно известные Пино Нуар, Шардоне, Мерло, Каберне Фран, Пино Блан, Каберне Совиньон. Сбор урожая на виноградниках Brundlmayer происходит исключительно вручную, в течение первых двух с половиной месяцев осени, продолжаясь почти до середины ноября. После сбора ягоды перебираются и проходят обработку под мягким прессом, далее сок ферментируется в деревянных или стальных резервуарах. Выдерживается вино при строго контролируемой температуре.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета.

Вкус вина утонченный, захватывающий, игривый, фруктово-сладкий, с покалывающей свежестью и очень долгим послевкусием.

Благородный, выразительный и удивительно очаровательный аромат вина демонстрирует фейерверк фруктовых оттенков (особенно белого персика и юдзу), ноты белых цветов и акациевого меда.

Вино прекрасно сочетается с жареной рыбой, белым мясом, жареным цыпленком, венским шницелем, жареной уткой или гусем, экзотическими блюдами.

Вино Riesling Zobinger Heiligenstein "Lyra" создано из одного из самых популярных сортов винограда, культивируемых в Австрии — Рислинга. Лозы растут на уникальных песчаных почвах с содержанием вулканических пород и останков доисторических растений, возраст которых датируется невероятной цифрой — 270 миллионов лет. Виноградник "Zobinger Heiligenstein" занимает почти 12 га земли, где всего 1,4 га отведены под Каберне Фран, остальная площадь отдана под лозы Рислинга. Около 20% растений выращивают по методу "Лира", который основан на разделении листового покрова лозы. Подобная формовка кроны, именуемая еще "u-образным методом", улучшает циркуляцию воздушных потоков, снижает риск солнечных ожогов винограда. При изготовлении вина применяется ферментация в чанах из нержавеющей стали при температурном режиме 15-20 °С. Затем вино созревает на дрожжевом осадке в больших 2500-литровых деревянных бочках. Винтаж 2018 года имеет фантастический потенциал хранения и будет находиться на пике зрелости в период с 2020 по 2060 год.

Хозяйство Weingut Brundlmayer расположено в Нижней Австрии, в известном винодельческом регионе Кампталь, северо-западнее Вены. Нынешние владельцы этой, занимающей 70 га земли, недвижимости — семейная пара Брюндльмайер. Вилли и Эдвидж все свои силы, время и творческий потенциал посвящают виноделию. Их философия заключается в своеобразной "мудрости Природы", в том, что не следует мешать ей создавать шедевры, активно вмешиваясь техническими средствами в естественные процессы. Вилли Брюндльмайер — интереснейший человек, перфекционист, предприимчивый бизнесмен с творческим подходом к жизни. Критики уже успели окрестить его "лицом" австрийского виноделия. Благодаря его усилиям и неповторимому стилю, вина Brundlmayer полюбились всей Европе, США, Арабским Эмиратам, Азии и еще многим странам по всему миру. Владения Weingut Brundlmayer отличаются особым микроклиматом. Площадь окружена лесами, что является прекрасной природной защитой от неблагоприятных ветров. Виноградники высажены на каменистые террасы, что позволяет солнечным лучам равномерно прогревать все лозы. Компания специализируется на выращивании традиционных для этого региона сортов винограда — Грюнер Вельтлинер и Рислинг, которые занимают более половины территории, остальные земли отведены под всемирно известные Пино Нуар, Шардоне, Мерло, Каберне Фран, Пино Блан, Каберне Совиньон. Сбор урожая на виноградниках Brundlmayer происходит исключительно вручную, в течение первых двух с половиной месяцев осени, продолжаясь почти до середины ноября. После сбора ягоды перебираются и проходят обработку под мягким прессом, далее сок ферментируется в деревянных или стальных резервуарах. Выдерживается вино при строго контролируемой температуре.

У вина желто-золотистый цвет с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина округлый, чуть сладковатый за счет оттенков маракуйи, очень мощный и фенольный, структурированный, но при этом чрезвычайно элегантный, с сочной кислотностью, приятной минеральностью и нюансами спелого персика в послевкусии.

Вино интригует сложным и элегантным ароматом с концентрированными тонами желтых фруктов и дробленых камней. Табачная пряность, подчеркнутая нотами белых тропических фруктов, в букете переплетается с нюансами мяты и апельсиновой цедры. Приятные фенольные штрихи добавляют волнительную загадку.

Вино составит отличную пару блюдам из рыбы и белого мяса.

Вино "Radikal" Gruner Veltliner производится из винограда, собранного с самых старых лоз с лучших виноградников в Эбентале и Оллерсдорфе. Лозы выращиваются на лёссовых и известковых почвах с вкраплениями песчаника. Урожай собирают вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Ферментация протекает при контролируемой температуре. Выдержанное в больших дубовых бочках в течение одного года, вино приобретает насыщенный желто-золотистый цвет и сложный, элегантный букет. Херберт Зиллингер считает "Radikal" 2017 года лучшим вином в своей карьере. У него потрясающий потенциал хранения, на пике зрелости винтаж 2017 года будет находиться вплоть до 2035 года. Перед подачей вино рекомендуется декантировать, а также эксперты отмечают, что универсальные бокалы не подойдут для этого вина, лучше выбрать высокие бордоские или бургундские бокалы.В Австрии в 2017 году была очень низкая урожайность, однако, качество полученного винограда оставалось хорошим. Очень холодный и сухой январь неожиданно сменился поразительно теплым февралем. Теплый март способствовал раннему распусканию почек и цветению. Однако, благоприятные условия продлились недолго: апрель принес с собой сильные заморозки, которые значительно снизили урожайность. Затем наступил по-летнему жаркий май. Жаркая и засушливая погода продлилась все лето, и началась засуха. В таких условиях виноград неизбежно созревал быстрее, и сбор урожая начался на две недели раньше обычного. Сентябрьские дожди вынудили приостановить сбор урожая, который завершился в октябре. Несмотря на трудности, полученные вина были богатыми и концентрированными, очень ароматными. 

Вот уже 3 поколения семьи Zillinger выращивает виноград в южной части Вейнвиртель. Херберт Зиллингер достойно продолжает дело предков. Он представляет собой новое поколение виноделов, которые хотят создавать уникальные вина с большой интенсивностью. Основной упор делается на местные сорта винограда. Виноградники Зиллингер занимают около 10 гектаров. Все работы на виноградников ведутся при помощи биодинамических методов. На территории усадьбы вы не найдете никаких вредных химических веществ. Ни в воздухе, ни в еде, не говоря уже о вине. Винный критик Дженсис Робинсон наградила Херберта эйфорическим комплиментом: "... Настоящее открытие... Его белые вина исключительно хороши". И не зря. Вина Херберта Зиллингера — действительно уникальны и прекрасны, и все без исключения обладают большой личностью и характером.

У вина желто-золотистый цвет с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина округлый, чуть сладковатый за счет оттенков маракуйи, очень мощный и фенольный, структурированный, но при этом чрезвычайно элегантный, с сочной кислотностью, приятной минеральностью и нюансами спелого персика в послевкусии.

Вино интригует сложным и элегантным ароматом с концентрированными тонами желтых фруктов и дробленых камней. Табачная пряность, подчеркнутая нотами белых тропических фруктов, в букете переплетается с нюансами мяты и апельсиновой цедры. Приятные фенольные штрихи добавляют волнительную загадку.

Вино составит отличную пару блюдам из рыбы и белого мяса.

Вино "Radikal" Gruner Veltliner производится из винограда, собранного с самых старых лоз с лучших виноградников в Эбентале и Оллерсдорфе. Лозы выращиваются на лёссовых и известковых почвах с вкраплениями песчаника. Урожай собирают вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Ферментация протекает при контролируемой температуре. Выдержанное в больших дубовых бочках в течение одного года, вино приобретает насыщенный желто-золотистый цвет и сложный, элегантный букет. Херберт Зиллингер считает "Radikal" 2017 года лучшим вином в своей карьере. У него потрясающий потенциал хранения, на пике зрелости винтаж 2017 года будет находиться вплоть до 2035 года. Перед подачей вино рекомендуется декантировать, а также эксперты отмечают, что универсальные бокалы не подойдут для этого вина, лучше выбрать высокие бордоские или бургундские бокалы.В Австрии в 2017 году была очень низкая урожайность, однако, качество полученного винограда оставалось хорошим. Очень холодный и сухой январь неожиданно сменился поразительно теплым февралем. Теплый март способствовал раннему распусканию почек и цветению. Однако, благоприятные условия продлились недолго: апрель принес с собой сильные заморозки, которые значительно снизили урожайность. Затем наступил по-летнему жаркий май. Жаркая и засушливая погода продлилась все лето, и началась засуха. В таких условиях виноград неизбежно созревал быстрее, и сбор урожая начался на две недели раньше обычного. Сентябрьские дожди вынудили приостановить сбор урожая, который завершился в октябре. Несмотря на трудности, полученные вина были богатыми и концентрированными, очень ароматными. 

Вот уже 3 поколения семьи Zillinger выращивает виноград в южной части Вейнвиртель. Херберт Зиллингер достойно продолжает дело предков. Он представляет собой новое поколение виноделов, которые хотят создавать уникальные вина с большой интенсивностью. Основной упор делается на местные сорта винограда. Виноградники Зиллингер занимают около 10 гектаров. Все работы на виноградников ведутся при помощи биодинамических методов. На территории усадьбы вы не найдете никаких вредных химических веществ. Ни в воздухе, ни в еде, не говоря уже о вине. Винный критик Дженсис Робинсон наградила Херберта эйфорическим комплиментом: "... Настоящее открытие... Его белые вина исключительно хороши". И не зря. Вина Херберта Зиллингера — действительно уникальны и прекрасны, и все без исключения обладают большой личностью и характером.

Вино светло-соломенного цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вино обладает гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с сочными нотами спелых фруктов, цитрусовых, свежескошенной травы и приятной свежестью в деликатном послевкусии.

Свежий аромат вина наполнен тонами тропических фруктов, косточковых, апельсиновой цедры, белых цветов и меда.

Вино прекрасно дополняет самые различные блюда, но наилучшим сочетанием станут блюда из рыбы и морепродуктов, легкие салаты и мясо птицы.

Виноградник "Gaisberg" относится к числу лучших в винодельческой области Кампталь. Он расположен на крутом южном склоне холма по направлению к долине, где река Камп впадает в Дунай. Лозы, высаженные на террасах, защищены от холодных ветров вершиной холма и лесами.  Для изготовления пышного, ароматного вина Birgit Eichinger, Riesling "Gaisberg" используют виноград, выращенный в юго-западной части виноградника "Гайсберг", где преобладают кристаллические почвы Чешского массива. Крутые террасы идеально сохраняют тепло в течение дня и отдают его прохладными ночами. Сложившийся здесь уникальный микроклимат обеспечивает ягодам живую кислотность и тонкий, нежный аромат. Виноград, собранный в период оптимальной зрелости, подвергают 15-часовой мацерации, затем его мягко прессуют, полученное сусло отстаивают около 20 часов. После ферментации вино на протяжении 3-х месяцев выдерживается в стальных танках.

Вино светло-соломенного цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вино обладает гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с сочными нотами спелых фруктов, цитрусовых, свежескошенной травы и приятной свежестью в деликатном послевкусии.

Свежий аромат вина наполнен тонами тропических фруктов, косточковых, апельсиновой цедры, белых цветов и меда.

Вино прекрасно дополняет самые различные блюда, но наилучшим сочетанием станут блюда из рыбы и морепродуктов, легкие салаты и мясо птицы.

Виноградник "Gaisberg" относится к числу лучших в винодельческой области Кампталь. Он расположен на крутом южном склоне холма по направлению к долине, где река Камп впадает в Дунай. Лозы, высаженные на террасах, защищены от холодных ветров вершиной холма и лесами.  Для изготовления пышного, ароматного вина Birgit Eichinger, Riesling "Gaisberg" используют виноград, выращенный в юго-западной части виноградника "Гайсберг", где преобладают кристаллические почвы Чешского массива. Крутые террасы идеально сохраняют тепло в течение дня и отдают его прохладными ночами. Сложившийся здесь уникальный микроклимат обеспечивает ягодам живую кислотность и тонкий, нежный аромат. Виноград, собранный в период оптимальной зрелости, подвергают 15-часовой мацерации, затем его мягко прессуют, полученное сусло отстаивают около 20 часов. После ферментации вино на протяжении 3-х месяцев выдерживается в стальных танках.

Вино яркого желто-зеленого цвета.

Вино обладает ярким, свежим фруктовым вкусом с потрясающе продолжительным послевкусием.

Глубокий аромат вина наполнен тонами спелых сладких белых фруктов (абрикос, груша, айва) и цветочного меда, нотками тропических фруктов и сладкой белой черешни.

Вино подойдет к пикантным блюдам из рыбы и белого мяса, сырам, ризотто, блюдам азиатской кухни.

Вино яркого желто-зеленого цвета.

Вино обладает ярким, свежим фруктовым вкусом с потрясающе продолжительным послевкусием.

Глубокий аромат вина наполнен тонами спелых сладких белых фруктов (абрикос, груша, айва) и цветочного меда, нотками тропических фруктов и сладкой белой черешни.

Вино подойдет к пикантным блюдам из рыбы и белого мяса, сырам, ризотто, блюдам азиатской кухни.

Вино ярко-желтого цвета с легким зеленоватым оттенком.

В насыщенном, сбалансированном вкусе вина преобладают фруктовые нотки, а в продолжительном послевкусии чувствуются специи и минералы.

В аромате вина ощущаются нотки цветов и трав, яркие тона цитрусов и пикантные оттенки специй.

Вино отлично сочетается с овощными салатами и холодными закусками, блюдами из курицы, рыбы, морепродуктов и овощей.

Brundlmayer, Gruner Veltliner "Bankett"— это вино, которое производят из одного из самых популярных сортов белого винограда в Австрии — Грюнер Вельтлинер. Каждую гроздь тщательно осматривают перед сбором, чтобы убедиться, что виноград достиг оптимальной зрелости. Именно благодаря ручной сортировке и бережному обращению с ягодами, вино имеет насыщенный и сбалансированный вкус.

Хозяйство Weingut Brundlmayer расположено в Нижней Австрии, в известном винодельческом регионе Кампталь, северо-западнее Вены. Нынешние владельцы этой, занимающей 70 га земли, недвижимости — семейная пара Брюндльмайер. Вилли и Эдвидж все свои силы, время и творческий потенциал посвящают виноделию. Их философия заключается в своеобразной "мудрости Природы", в том, что не следует мешать ей создавать шедевры, активно вмешиваясь техническими средствами в естественные процессы. Вилли Брюндльмайер — интереснейший человек, перфекционист, предприимчивый бизнесмен с творческим подходом к жизни. Критики уже успели окрестить его "лицом" австрийского виноделия. Благодаря его усилиям и неповторимому стилю, вина Brundlmayer полюбились всей Европе, США, Арабским Эмиратам, Азии и еще многим странам по всему миру. Владения Weingut Brundlmayer отличаются особым микроклиматом. Площадь окружена лесами, что является прекрасной природной защитой от неблагоприятных ветров. Виноградники высажены на каменистые террасы, что позволяет солнечным лучам равномерно прогревать все лозы. Компания специализируется на выращивании традиционных для этого региона сортов винограда — Грюнер Вельтлинер и Рислинг, которые занимают более половины территории, остальные земли отведены под всемирно известные Пино Нуар, Шардоне, Мерло, Каберне Фран, Пино Блан, Каберне Совиньон. Сбор урожая на виноградниках Brundlmayer происходит исключительно вручную, в течение первых двух с половиной месяцев осени, продолжаясь почти до середины ноября. После сбора ягоды перебираются и проходят обработку под мягким прессом, далее сок ферментируется в деревянных или стальных резервуарах. Выдерживается вино при строго контролируемой температуре.

Вино ярко-желтого цвета с легким зеленоватым оттенком.

В насыщенном, сбалансированном вкусе вина преобладают фруктовые нотки, а в продолжительном послевкусии чувствуются специи и минералы.

В аромате вина ощущаются нотки цветов и трав, яркие тона цитрусов и пикантные оттенки специй.

Вино отлично сочетается с овощными салатами и холодными закусками, блюдами из курицы, рыбы, морепродуктов и овощей.

Brundlmayer, Gruner Veltliner "Bankett"— это вино, которое производят из одного из самых популярных сортов белого винограда в Австрии — Грюнер Вельтлинер. Каждую гроздь тщательно осматривают перед сбором, чтобы убедиться, что виноград достиг оптимальной зрелости. Именно благодаря ручной сортировке и бережному обращению с ягодами, вино имеет насыщенный и сбалансированный вкус.

Хозяйство Weingut Brundlmayer расположено в Нижней Австрии, в известном винодельческом регионе Кампталь, северо-западнее Вены. Нынешние владельцы этой, занимающей 70 га земли, недвижимости — семейная пара Брюндльмайер. Вилли и Эдвидж все свои силы, время и творческий потенциал посвящают виноделию. Их философия заключается в своеобразной "мудрости Природы", в том, что не следует мешать ей создавать шедевры, активно вмешиваясь техническими средствами в естественные процессы. Вилли Брюндльмайер — интереснейший человек, перфекционист, предприимчивый бизнесмен с творческим подходом к жизни. Критики уже успели окрестить его "лицом" австрийского виноделия. Благодаря его усилиям и неповторимому стилю, вина Brundlmayer полюбились всей Европе, США, Арабским Эмиратам, Азии и еще многим странам по всему миру. Владения Weingut Brundlmayer отличаются особым микроклиматом. Площадь окружена лесами, что является прекрасной природной защитой от неблагоприятных ветров. Виноградники высажены на каменистые террасы, что позволяет солнечным лучам равномерно прогревать все лозы. Компания специализируется на выращивании традиционных для этого региона сортов винограда — Грюнер Вельтлинер и Рислинг, которые занимают более половины территории, остальные земли отведены под всемирно известные Пино Нуар, Шардоне, Мерло, Каберне Фран, Пино Блан, Каберне Совиньон. Сбор урожая на виноградниках Brundlmayer происходит исключительно вручную, в течение первых двух с половиной месяцев осени, продолжаясь почти до середины ноября. После сбора ягоды перебираются и проходят обработку под мягким прессом, далее сок ферментируется в деревянных или стальных резервуарах. Выдерживается вино при строго контролируемой температуре.

Вино цвета бледного золота.

Вино обладает свежим, гармоничным и приятным фруктово-сливочным вкусом.

Вино демонстрирует элегантный аромат с тонами яблок и специй.

Вино рекомендуется подавать к блюдам азиатской кухни, мясу и рыбным блюдам.

"Alte Reben" Gruner Veltliner, 2011 — белое сухое вино с тонким приятным ароматом, нежным фруктовым вкусом и гармоничной структурой. Вино великолепно в сочетании с блюдами азиатской кухни, а также мясом и рыбой.  

Хозяйство Weingut Brundlmayer расположено в Нижней Австрии, в известном винодельческом регионе Кампталь, северо-западнее Вены. Нынешние владельцы этой, занимающей 70 га земли, недвижимости — семейная пара Брюндльмайер. Вилли и Эдвидж все свои силы, время и творческий потенциал посвящают виноделию. Их философия заключается в своеобразной "мудрости Природы", в том, что не следует мешать ей создавать шедевры, активно вмешиваясь техническими средствами в естественные процессы. Вилли Брюндльмайер — интереснейший человек, перфекционист, предприимчивый бизнесмен с творческим подходом к жизни. Критики уже успели окрестить его "лицом" австрийского виноделия. Благодаря его усилиям и неповторимому стилю, вина Brundlmayer полюбились всей Европе, США, Арабским Эмиратам, Азии и еще многим странам по всему миру. Владения Weingut Brundlmayer отличаются особым микроклиматом. Площадь окружена лесами, что является прекрасной природной защитой от неблагоприятных ветров. Виноградники высажены на каменистые террасы, что позволяет солнечным лучам равномерно прогревать все лозы. Компания специализируется на выращивании традиционных для этого региона сортов винограда — Грюнер Вельтлинер и Рислинг, которые занимают более половины территории, остальные земли отведены под всемирно известные Пино Нуар, Шардоне, Мерло, Каберне Фран, Пино Блан, Каберне Совиньон. Сбор урожая на виноградниках Brundlmayer происходит исключительно вручную, в течение первых двух с половиной месяцев осени, продолжаясь почти до середины ноября. После сбора ягоды перебираются и проходят обработку под мягким прессом, далее сок ферментируется в деревянных или стальных резервуарах. Выдерживается вино при строго контролируемой температуре.

Вино цвета бледного золота.

Вино обладает свежим, гармоничным и приятным фруктово-сливочным вкусом.

Вино демонстрирует элегантный аромат с тонами яблок и специй.

Вино рекомендуется подавать к блюдам азиатской кухни, мясу и рыбным блюдам.

"Alte Reben" Gruner Veltliner, 2011 — белое сухое вино с тонким приятным ароматом, нежным фруктовым вкусом и гармоничной структурой. Вино великолепно в сочетании с блюдами азиатской кухни, а также мясом и рыбой.  

Хозяйство Weingut Brundlmayer расположено в Нижней Австрии, в известном винодельческом регионе Кампталь, северо-западнее Вены. Нынешние владельцы этой, занимающей 70 га земли, недвижимости — семейная пара Брюндльмайер. Вилли и Эдвидж все свои силы, время и творческий потенциал посвящают виноделию. Их философия заключается в своеобразной "мудрости Природы", в том, что не следует мешать ей создавать шедевры, активно вмешиваясь техническими средствами в естественные процессы. Вилли Брюндльмайер — интереснейший человек, перфекционист, предприимчивый бизнесмен с творческим подходом к жизни. Критики уже успели окрестить его "лицом" австрийского виноделия. Благодаря его усилиям и неповторимому стилю, вина Brundlmayer полюбились всей Европе, США, Арабским Эмиратам, Азии и еще многим странам по всему миру. Владения Weingut Brundlmayer отличаются особым микроклиматом. Площадь окружена лесами, что является прекрасной природной защитой от неблагоприятных ветров. Виноградники высажены на каменистые террасы, что позволяет солнечным лучам равномерно прогревать все лозы. Компания специализируется на выращивании традиционных для этого региона сортов винограда — Грюнер Вельтлинер и Рислинг, которые занимают более половины территории, остальные земли отведены под всемирно известные Пино Нуар, Шардоне, Мерло, Каберне Фран, Пино Блан, Каберне Совиньон. Сбор урожая на виноградниках Brundlmayer происходит исключительно вручную, в течение первых двух с половиной месяцев осени, продолжаясь почти до середины ноября. После сбора ягоды перебираются и проходят обработку под мягким прессом, далее сок ферментируется в деревянных или стальных резервуарах. Выдерживается вино при строго контролируемой температуре.

Вино желто-зеленого цвета.

Это сочное, элегантное, сбалансированное и освежающее вино обладает хорошей кислотностью и тонким фруктовым вкусом с тонами желтых плодов и минералов.

Нежный аромат вина наполнен нотами косточковых плодов, минералов, цветов, меда и трав.

Вино превосходно сочетается с морепродуктами, курицей, фазаном, индейкой, рыбой, обжаренной на гриле и сырами.

"Loibner Loibenberg" Riesling Smaragd 2012 — превосходно сбалансированное, элегантное вино, созданное из винограда сорта Рислинг с виноградника Лойбнер Лойбенберг. Вино относится к классу Smaragd, в который включены комплексные, насыщенные вина из долины Вахау с отличным потенциалом хранения. Дом F.X. Pichler является в Австрии культовым именем, иконой стиля. Сам Франц Ксавер и его сын Лукас пользуются огромной известностью и популярностью. Поклонники частенько посещают их винодельню в Дюрнштайне, чтобы на месте закупить статусные вина, которые выпускаются в ограниченном количестве и их очень сложно найти в открытой продаже. Эти высококачественные вина яркой индивидуальности являются образцами для подражания, эталонами стиля, благодаря строжайшему ограничению количества винограда и ручному сбору. Франц Ксавер Пихлер — винодел в пятом поколении, ему помогает сын Лукас и жена Рудольфина, которая занимается продажами. Площадь виноградников составляет 15 га, из которых 40% занимает сорт Рислинг. Франц Ксавер Пихлер унаследовал в 1971 году три гектара виноградника фамильной винодельни со 100-летней историей. В его распоряжении оказался эксклюзивный клон Грюнер Фельтлинер, который был селекционирован его отцом – Францом Пихлером старшим  в 1928 году. Этот клон с очень маленькими ягодами, низкой урожайностью и большой концентрацией сока на выходе, выращивается и по сей день, обеспечивая винам Пихлера неповторимое качество и глубину. Франц Пихлер — фанат своего дела, вина его индивидуальны, их невозможно повторить. Поклонники называют его гением. За свой талант, а также за свое особо почтительное отношение к Грюнер Фельтлинеру, Пихлер приобрел статус героя национального виноделия.

Вино желто-зеленого цвета.

Это сочное, элегантное, сбалансированное и освежающее вино обладает хорошей кислотностью и тонким фруктовым вкусом с тонами желтых плодов и минералов.

Нежный аромат вина наполнен нотами косточковых плодов, минералов, цветов, меда и трав.

Вино превосходно сочетается с морепродуктами, курицей, фазаном, индейкой, рыбой, обжаренной на гриле и сырами.

"Loibner Loibenberg" Riesling Smaragd 2012 — превосходно сбалансированное, элегантное вино, созданное из винограда сорта Рислинг с виноградника Лойбнер Лойбенберг. Вино относится к классу Smaragd, в который включены комплексные, насыщенные вина из долины Вахау с отличным потенциалом хранения. Дом F.X. Pichler является в Австрии культовым именем, иконой стиля. Сам Франц Ксавер и его сын Лукас пользуются огромной известностью и популярностью. Поклонники частенько посещают их винодельню в Дюрнштайне, чтобы на месте закупить статусные вина, которые выпускаются в ограниченном количестве и их очень сложно найти в открытой продаже. Эти высококачественные вина яркой индивидуальности являются образцами для подражания, эталонами стиля, благодаря строжайшему ограничению количества винограда и ручному сбору. Франц Ксавер Пихлер — винодел в пятом поколении, ему помогает сын Лукас и жена Рудольфина, которая занимается продажами. Площадь виноградников составляет 15 га, из которых 40% занимает сорт Рислинг. Франц Ксавер Пихлер унаследовал в 1971 году три гектара виноградника фамильной винодельни со 100-летней историей. В его распоряжении оказался эксклюзивный клон Грюнер Фельтлинер, который был селекционирован его отцом – Францом Пихлером старшим  в 1928 году. Этот клон с очень маленькими ягодами, низкой урожайностью и большой концентрацией сока на выходе, выращивается и по сей день, обеспечивая винам Пихлера неповторимое качество и глубину. Франц Пихлер — фанат своего дела, вина его индивидуальны, их невозможно повторить. Поклонники называют его гением. За свой талант, а также за свое особо почтительное отношение к Грюнер Фельтлинеру, Пихлер приобрел статус героя национального виноделия.

У вина золотисто-желтый цвет с легкими зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует чистый, богатый вкус с цитрусово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в интригующем послевкусии.

Выразительный, свежий аромат вина раскрывается нотами цитрусовых, крыжовника, белого перца и средиземноморских специй.

Вино рекомендуется в сочетании с блюдами из морепродуктов с различными приправами, рыбными блюдами, острыми козьими сырами.

Sauvignon Blanc — белое сухое вино, изготовленное из одноименного сорта винограда, который произрастает на виноградниках в аппеласьоне Wachau. Потенциал хранения вина составляет 3-10 лет.Дом F.X. Pichler является в Австрии культовым именем, иконой стиля. Сам Франц Ксавер и его сын Лукас пользуются огромной известностью и популярностью. Поклонники частенько посещают их винодельню в Дюрнштайне, чтобы на месте закупить статусные вина, которые выпускаются в ограниченном количестве и их очень сложно найти в открытой продаже. Эти высококачественные вина яркой индивидуальности являются образцами для подражания, эталонами стиля, благодаря строжайшему ограничению количества винограда и ручному сбору.Франц Ксавер Пихлер — винодел в пятом поколении, ему помогает сын Лукас и жена Рудольфина, которая занимается продажами. Площадь виноградников составляет 15 га, из которых 40% занимает сорт Рислинг. Франц Ксавер Пихлер унаследовал в 1971 году три гектара виноградника фамильной винодельни со 100-летней историей. В его распоряжении оказался эксклюзивный клон Грюнер Фельтлинер, который был селекционирован его отцом – Францом Пихлером старшим в 1928 году. Этот клон с очень маленькими ягодами, низкой урожайностью и большой концентрацией сока на выходе, выращивается и по сей день, обеспечивая винам Пихлера неповторимое качество и глубину. Франц Пихлер — фанат своего дела, вина его индивидуальны, их невозможно повторить. Поклонники называют его гением. За свой талант, а также за свое особо почтительное отношение к Грюнер Фельтлинеру, Пихлер приобрел статус героя национального виноделия

У вина золотисто-желтый цвет с легкими зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует чистый, богатый вкус с цитрусово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в интригующем послевкусии.

Выразительный, свежий аромат вина раскрывается нотами цитрусовых, крыжовника, белого перца и средиземноморских специй.

Вино рекомендуется в сочетании с блюдами из морепродуктов с различными приправами, рыбными блюдами, острыми козьими сырами.

Sauvignon Blanc — белое сухое вино, изготовленное из одноименного сорта винограда, который произрастает на виноградниках в аппеласьоне Wachau. Потенциал хранения вина составляет 3-10 лет.Дом F.X. Pichler является в Австрии культовым именем, иконой стиля. Сам Франц Ксавер и его сын Лукас пользуются огромной известностью и популярностью. Поклонники частенько посещают их винодельню в Дюрнштайне, чтобы на месте закупить статусные вина, которые выпускаются в ограниченном количестве и их очень сложно найти в открытой продаже. Эти высококачественные вина яркой индивидуальности являются образцами для подражания, эталонами стиля, благодаря строжайшему ограничению количества винограда и ручному сбору.Франц Ксавер Пихлер — винодел в пятом поколении, ему помогает сын Лукас и жена Рудольфина, которая занимается продажами. Площадь виноградников составляет 15 га, из которых 40% занимает сорт Рислинг. Франц Ксавер Пихлер унаследовал в 1971 году три гектара виноградника фамильной винодельни со 100-летней историей. В его распоряжении оказался эксклюзивный клон Грюнер Фельтлинер, который был селекционирован его отцом – Францом Пихлером старшим в 1928 году. Этот клон с очень маленькими ягодами, низкой урожайностью и большой концентрацией сока на выходе, выращивается и по сей день, обеспечивая винам Пихлера неповторимое качество и глубину. Франц Пихлер — фанат своего дела, вина его индивидуальны, их невозможно повторить. Поклонники называют его гением. За свой талант, а также за свое особо почтительное отношение к Грюнер Фельтлинеру, Пихлер приобрел статус героя национального виноделия

Вино обладает светло-золотистым цветом с тонкими зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками и пикантной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино привлекает свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот белых косточковых фруктов, минералов, жимолости и спаржи.

Вино прекрасно дополняет самые различные блюда, но наилучшим сочетанием станут блюда из рыбы и морепродуктов, легкие салаты и мясо птицы.

Виноградник "Gaisberg" относится к числу лучших в винодельческой области Кампталь. Он расположен на крутом южном склоне холма по направлению к долине, где река Камп впадает в Дунай. Лозы, высаженные на террасах, защищены от холодных ветров вершиной холма и лесами.  Для изготовления пышного, ароматного вина Birgit Eichinger, Riesling "Gaisberg" используют виноград, выращенный в юго-западной части виноградника "Гайсберг", где преобладают кристаллические почвы Чешского массива. Крутые террасы идеально сохраняют тепло в течение дня и отдают его прохладными ночами. Сложившийся здесь уникальный микроклимат обеспечивает ягодам живую кислотность и тонкий, нежный аромат. Виноград, собранный в период оптимальной зрелости, подвергают 15-часовой мацерации, затем его мягко прессуют, полученное сусло отстаивают около 20 часов. После ферментации вино на протяжении 3-х месяцев выдерживается в стальных танках.

Вино обладает светло-золотистым цветом с тонкими зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками и пикантной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино привлекает свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот белых косточковых фруктов, минералов, жимолости и спаржи.

Вино прекрасно дополняет самые различные блюда, но наилучшим сочетанием станут блюда из рыбы и морепродуктов, легкие салаты и мясо птицы.

Виноградник "Gaisberg" относится к числу лучших в винодельческой области Кампталь. Он расположен на крутом южном склоне холма по направлению к долине, где река Камп впадает в Дунай. Лозы, высаженные на террасах, защищены от холодных ветров вершиной холма и лесами.  Для изготовления пышного, ароматного вина Birgit Eichinger, Riesling "Gaisberg" используют виноград, выращенный в юго-западной части виноградника "Гайсберг", где преобладают кристаллические почвы Чешского массива. Крутые террасы идеально сохраняют тепло в течение дня и отдают его прохладными ночами. Сложившийся здесь уникальный микроклимат обеспечивает ягодам живую кислотность и тонкий, нежный аромат. Виноград, собранный в период оптимальной зрелости, подвергают 15-часовой мацерации, затем его мягко прессуют, полученное сусло отстаивают около 20 часов. После ферментации вино на протяжении 3-х месяцев выдерживается в стальных танках.

Вино красивого бледно-золотистого цвета.

Округлый, свежий, мягкий вкус раскрывается тонами желтых фруктов, ананаса, дыни, а длительное послевкусие завершает композицию.

В изящном букете вина присутствуют ягодные мотивы, дополненные пряными и цветочными нюансами.

Вино прекрасно в качестве аперитива. Также подходит к холодным закускам, запеченному мясу, говядине, различным рыбным блюдам, морепродуктам, блюдам азиатской кухни.

Gruner Veltliner "Alte Reben", 2012— изысканное белое вино, созданное из винограда сорта Грюнер Вельтлинер. Этот виноград пользуется большой популярностью в регионе Кампталь, в Нижней Австрии, где он выращивается на горных террасах. "Alte Reben" в переводе обозначает "Старые Лозы", и средний возраст лоз составляет 45 лет. Продуктивность старых виноградников достаточно низкая, но лозы, благодаря хорошо развитой корневой системе, проникают глубоко в недра земли, где черпают силу и энергию. Виноград собирают достаточно поздно — в ноябре месяце. Чередование теплых дневных и прохладных ночных температур способствует хорошей концентрации и свежести аромата. Ферментируется вино в 300-литровых бочках из австрийского дуба (2-3 летних). По прошествии нескольких месяцев вино помещается для выдержки в 2-3-летние 2500-литровые дубовые бочки, где оно созревает до одного года. Вино рекомендуется употребить в период с 2013-2018 год.

Хозяйство Weingut Brundlmayer расположено в Нижней Австрии, в известном винодельческом регионе Кампталь, северо-западнее Вены. Нынешние владельцы этой, занимающей 70 га земли, недвижимости — семейная пара Брюндльмайер. Вилли и Эдвидж все свои силы, время и творческий потенциал посвящают виноделию. Их философия заключается в своеобразной "мудрости Природы", в том, что не следует мешать ей создавать шедевры, активно вмешиваясь техническими средствами в естественные процессы. Вилли Брюндльмайер — интереснейший человек, перфекционист, предприимчивый бизнесмен с творческим подходом к жизни. Критики уже успели окрестить его "лицом" австрийского виноделия. Благодаря его усилиям и неповторимому стилю, вина Brundlmayer полюбились всей Европе, США, Арабским Эмиратам, Азии и еще многим странам по всему миру. Владения Weingut Brundlmayer отличаются особым микроклиматом. Площадь окружена лесами, что является прекрасной природной защитой от неблагоприятных ветров. Виноградники высажены на каменистые террасы, что позволяет солнечным лучам равномерно прогревать все лозы. Компания специализируется на выращивании традиционных для этого региона сортов винограда — Грюнер Вельтлинер и Рислинг, которые занимают более половины территории, остальные земли отведены под всемирно известные Пино Нуар, Шардоне, Мерло, Каберне Фран, Пино Блан, Каберне Совиньон. Сбор урожая на виноградниках Brundlmayer происходит исключительно вручную, в течение первых двух с половиной месяцев осени, продолжаясь почти до середины ноября. После сбора ягоды перебираются и проходят обработку под мягким прессом, далее сок ферментируется в деревянных или стальных резервуарах. Выдерживается вино при строго контролируемой температуре.

Вино красивого бледно-золотистого цвета.

Округлый, свежий, мягкий вкус раскрывается тонами желтых фруктов, ананаса, дыни, а длительное послевкусие завершает композицию.

В изящном букете вина присутствуют ягодные мотивы, дополненные пряными и цветочными нюансами.

Вино прекрасно в качестве аперитива. Также подходит к холодным закускам, запеченному мясу, говядине, различным рыбным блюдам, морепродуктам, блюдам азиатской кухни.

Gruner Veltliner "Alte Reben", 2012— изысканное белое вино, созданное из винограда сорта Грюнер Вельтлинер. Этот виноград пользуется большой популярностью в регионе Кампталь, в Нижней Австрии, где он выращивается на горных террасах. "Alte Reben" в переводе обозначает "Старые Лозы", и средний возраст лоз составляет 45 лет. Продуктивность старых виноградников достаточно низкая, но лозы, благодаря хорошо развитой корневой системе, проникают глубоко в недра земли, где черпают силу и энергию. Виноград собирают достаточно поздно — в ноябре месяце. Чередование теплых дневных и прохладных ночных температур способствует хорошей концентрации и свежести аромата. Ферментируется вино в 300-литровых бочках из австрийского дуба (2-3 летних). По прошествии нескольких месяцев вино помещается для выдержки в 2-3-летние 2500-литровые дубовые бочки, где оно созревает до одного года. Вино рекомендуется употребить в период с 2013-2018 год.

Хозяйство Weingut Brundlmayer расположено в Нижней Австрии, в известном винодельческом регионе Кампталь, северо-западнее Вены. Нынешние владельцы этой, занимающей 70 га земли, недвижимости — семейная пара Брюндльмайер. Вилли и Эдвидж все свои силы, время и творческий потенциал посвящают виноделию. Их философия заключается в своеобразной "мудрости Природы", в том, что не следует мешать ей создавать шедевры, активно вмешиваясь техническими средствами в естественные процессы. Вилли Брюндльмайер — интереснейший человек, перфекционист, предприимчивый бизнесмен с творческим подходом к жизни. Критики уже успели окрестить его "лицом" австрийского виноделия. Благодаря его усилиям и неповторимому стилю, вина Brundlmayer полюбились всей Европе, США, Арабским Эмиратам, Азии и еще многим странам по всему миру. Владения Weingut Brundlmayer отличаются особым микроклиматом. Площадь окружена лесами, что является прекрасной природной защитой от неблагоприятных ветров. Виноградники высажены на каменистые террасы, что позволяет солнечным лучам равномерно прогревать все лозы. Компания специализируется на выращивании традиционных для этого региона сортов винограда — Грюнер Вельтлинер и Рислинг, которые занимают более половины территории, остальные земли отведены под всемирно известные Пино Нуар, Шардоне, Мерло, Каберне Фран, Пино Блан, Каберне Совиньон. Сбор урожая на виноградниках Brundlmayer происходит исключительно вручную, в течение первых двух с половиной месяцев осени, продолжаясь почти до середины ноября. После сбора ягоды перебираются и проходят обработку под мягким прессом, далее сок ферментируется в деревянных или стальных резервуарах. Выдерживается вино при строго контролируемой температуре.

Вино приятного золотисто-желтого цвета.

Для вина характерна прочная структура и очень выразительный, невероятно насыщенный вкус с оттенками пряностей, спелых яблок, белой смородины и киви, которые поддерживаются хорошо сбалансированной, яркой, приятно освежающей кислотностью. Вино оставляет долгое хрустящее послевкусие нюансами лимонной цедры и специй.

Вино завораживает восхитительными ароматами персика в сочетании с тонами миндаля, белого перца и других специй.

Вино подают к овощным блюдам, спарже, курице, рыбе и морепродуктам.

Вино приятного золотисто-желтого цвета.

Для вина характерна прочная структура и очень выразительный, невероятно насыщенный вкус с оттенками пряностей, спелых яблок, белой смородины и киви, которые поддерживаются хорошо сбалансированной, яркой, приятно освежающей кислотностью. Вино оставляет долгое хрустящее послевкусие нюансами лимонной цедры и специй.

Вино завораживает восхитительными ароматами персика в сочетании с тонами миндаля, белого перца и других специй.

Вино подают к овощным блюдам, спарже, курице, рыбе и морепродуктам.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина чистый, изящный, с фруктово-цветочными оттенками, приятной кислинкой и сдержанным послевкусием.

Утонченный, свежий аромат вина изобилует оттенками персика, нектарина, минералов, весенних цветов и трав.

Вино гармонично сочетается с блюдами азиатской кухни, рыбой, морепродуктами, белым мясом.

Виноградник "Шнабель", занимающий площадь в 1.4 га, расположен к востоку от Рорендорфа. Биодинамически обработанный, он считается одним из лучших участков в Австрии со статусом Erste Lage (1er Cru). На винограднике выращивается два сорта винограда — Грюнер Вельтлинер и Совиньон Блан, а производимые из них вина показывают чрезвычайно высокую зрелость. Gruner Veltliner "Schnabel" Reserve — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Грюнер Вельтлинер. Сбор урожая осуществляется с южных открытых террас виноградника "Шнабель" в момент оптимальной спелости ягод. Винификация протекает под постоянным контролем виноделов на каждом этапе производства. Алкогольная ферментация проходит в дубовых бочках объемом 2500 литров. Вино отлично сочетается с блюдами азиатской кухни, рыбой, морепродуктами, а также составит гармоничную пару блюдам из белого мяса.

Семья Мозер является одной из старейших винодельческих династий Австрии. В 1848 году Антон Мозер основал свой винный завод в небольшой деревне Рорендорф. Самым известным членом семьи был Ленц Мозер, который в 1950-х годах изобрел "систему Ленца-Мозера". Дети Ленца, близнецы, Лоуренц и Сепп, стали управлять винодельней с 1960-х годов. Сепп заботился о виноградниках, а Лоуренц отвечал за погреб. Компания процветала и являлась одной из первых австрийских виноделен, которые экспортировали вино по всему миру. Однако в средине 80-х годов австрийский экспорт рухнул. Этот кризис также повлиял на винодельню Ленца Мозера, которая впоследствии была продана.После этой неудачи Сепп Мозер решает создать свою собственную компанию. Он сокращает число семейных виноградников в Кремштале и на озере Нойзидль, оставив только самые лучшие. Сегодня общая площадь виноградников составляет 50 га. В 2000 году сын Сеппа, Николаус, взял на себя управление компанией. Он решил превратить винодельню в полностью биодинамическое винодельческое поместье. Его главная цель — выращивать виноградные лозы на здоровой, живой почве. Благодаря упорному труду компания Sepp Moser одна из первых в Австрии получила сертификат "Demeter". "Demeter" — старейшая традиционная органическая сертификация в Европе, она считается самой высокой степенью качества для органического земледелия в мире.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина чистый, изящный, с фруктово-цветочными оттенками, приятной кислинкой и сдержанным послевкусием.

Утонченный, свежий аромат вина изобилует оттенками персика, нектарина, минералов, весенних цветов и трав.

Вино гармонично сочетается с блюдами азиатской кухни, рыбой, морепродуктами, белым мясом.

Виноградник "Шнабель", занимающий площадь в 1.4 га, расположен к востоку от Рорендорфа. Биодинамически обработанный, он считается одним из лучших участков в Австрии со статусом Erste Lage (1er Cru). На винограднике выращивается два сорта винограда — Грюнер Вельтлинер и Совиньон Блан, а производимые из них вина показывают чрезвычайно высокую зрелость. Gruner Veltliner "Schnabel" Reserve — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Грюнер Вельтлинер. Сбор урожая осуществляется с южных открытых террас виноградника "Шнабель" в момент оптимальной спелости ягод. Винификация протекает под постоянным контролем виноделов на каждом этапе производства. Алкогольная ферментация проходит в дубовых бочках объемом 2500 литров. Вино отлично сочетается с блюдами азиатской кухни, рыбой, морепродуктами, а также составит гармоничную пару блюдам из белого мяса.

Семья Мозер является одной из старейших винодельческих династий Австрии. В 1848 году Антон Мозер основал свой винный завод в небольшой деревне Рорендорф. Самым известным членом семьи был Ленц Мозер, который в 1950-х годах изобрел "систему Ленца-Мозера". Дети Ленца, близнецы, Лоуренц и Сепп, стали управлять винодельней с 1960-х годов. Сепп заботился о виноградниках, а Лоуренц отвечал за погреб. Компания процветала и являлась одной из первых австрийских виноделен, которые экспортировали вино по всему миру. Однако в средине 80-х годов австрийский экспорт рухнул. Этот кризис также повлиял на винодельню Ленца Мозера, которая впоследствии была продана.После этой неудачи Сепп Мозер решает создать свою собственную компанию. Он сокращает число семейных виноградников в Кремштале и на озере Нойзидль, оставив только самые лучшие. Сегодня общая площадь виноградников составляет 50 га. В 2000 году сын Сеппа, Николаус, взял на себя управление компанией. Он решил превратить винодельню в полностью биодинамическое винодельческое поместье. Его главная цель — выращивать виноградные лозы на здоровой, живой почве. Благодаря упорному труду компания Sepp Moser одна из первых в Австрии получила сертификат "Demeter". "Demeter" — старейшая традиционная органическая сертификация в Европе, она считается самой высокой степенью качества для органического земледелия в мире.

Вино светлого золотисто-желтого цвета.

Вино интригует глубоким, мягким вкусом с плотной текстурой, минеральными тонами и долгим послевкусием.

Вино покоряет роскошным ароматом с доминирующими фруктово-цветочными оттенками.

Вино можно подавать в качестве аперитива, к овощным и рыбным закускам, свежим устрицам, ракообразным, сашими, рыбе в кляре, азиатским блюдам.

Emmerich Knoll, Gruner Veltliner "Loibner Vinothekfullung" Smaragd — роскошное белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Грюнер Вельтлинер, произрастающий на виноградниках класса Гранд Крю Loibenberg, Kellerberg и Kreutles. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на осадке в течение 6-8 месяцев в дубовых барриках и в чанах из нержавеющей стали.

Эммерих Кнолль III является владельцем семейной винодельни Knoll, расположенной в регионе Вахау. Общая площадь виноградников составляет 15 га, на них выращивают традиционные сорта винограда Рислинг и Грюнер Вельтлинер, однако, есть и небольшие участки с сортами Пино Нуар, Шардоне, Риванер и Траминер. Винодельческое хозяйство является членом ассоциации "Vinea Wachau Nobilis Districtus", согласно которой необходимо придерживаться строгих правил ведения сельского хозяйства и виноделия. Этикетки вин украшает Emmerich Knoll образ святого St.Urban, покровителя виноделов.Помимо производства элегантных, высококачественных вин, компания предоставляет услуги ресторанного бизнеса. Путешествуя по Вахау, туристы обязательно должны посетить старинный 400-летний ресторан "Loibnerhof Familie Knoll".

Вино светлого золотисто-желтого цвета.

Вино интригует глубоким, мягким вкусом с плотной текстурой, минеральными тонами и долгим послевкусием.

Вино покоряет роскошным ароматом с доминирующими фруктово-цветочными оттенками.

Вино можно подавать в качестве аперитива, к овощным и рыбным закускам, свежим устрицам, ракообразным, сашими, рыбе в кляре, азиатским блюдам.

Emmerich Knoll, Gruner Veltliner "Loibner Vinothekfullung" Smaragd — роскошное белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Грюнер Вельтлинер, произрастающий на виноградниках класса Гранд Крю Loibenberg, Kellerberg и Kreutles. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на осадке в течение 6-8 месяцев в дубовых барриках и в чанах из нержавеющей стали.

Эммерих Кнолль III является владельцем семейной винодельни Knoll, расположенной в регионе Вахау. Общая площадь виноградников составляет 15 га, на них выращивают традиционные сорта винограда Рислинг и Грюнер Вельтлинер, однако, есть и небольшие участки с сортами Пино Нуар, Шардоне, Риванер и Траминер. Винодельческое хозяйство является членом ассоциации "Vinea Wachau Nobilis Districtus", согласно которой необходимо придерживаться строгих правил ведения сельского хозяйства и виноделия. Этикетки вин украшает Emmerich Knoll образ святого St.Urban, покровителя виноделов.Помимо производства элегантных, высококачественных вин, компания предоставляет услуги ресторанного бизнеса. Путешествуя по Вахау, туристы обязательно должны посетить старинный 400-летний ресторан "Loibnerhof Familie Knoll".

Вино имеет светло-золотистый оттенок.

Вино может похвастаться сложным и элегантным, очень питким и гармоничным вкусом с фруктово-минеральными акцентами, бодрящей кислотностью и приятным послевкусием.

Нежный аромат вина соткан оттенками лаймового масла, белых цветов персикового дерева, гибискуса и маракуйи.

Вино прекрасно дополняет самые различные блюда, но наилучшим сочетанием станут блюда из рыбы и морепродуктов, легкие салаты и мясо птицы.

Виноградник "Gaisberg" относится к числу лучших в винодельческой области Кампталь. Он расположен на крутом южном склоне холма по направлению к долине, где река Камп впадает в Дунай. Лозы, высаженные на террасах, защищены от холодных ветров вершиной холма и лесами.  Для изготовления пышного, ароматного вина Birgit Eichinger, Riesling "Gaisberg" используют виноград, выращенный в юго-западной части виноградника "Гайсберг", где преобладают кристаллические почвы Чешского массива. Крутые террасы идеально сохраняют тепло в течение дня и отдают его прохладными ночами. Сложившийся здесь уникальный микроклимат обеспечивает ягодам живую кислотность и тонкий, нежный аромат. Виноград, собранный в период оптимальной зрелости, подвергают 15-часовой мацерации, затем его мягко прессуют, полученное сусло отстаивают около 20 часов. После ферментации вино на протяжении 3-х месяцев выдерживается в стальных танках.

Вино имеет светло-золотистый оттенок.

Вино может похвастаться сложным и элегантным, очень питким и гармоничным вкусом с фруктово-минеральными акцентами, бодрящей кислотностью и приятным послевкусием.

Нежный аромат вина соткан оттенками лаймового масла, белых цветов персикового дерева, гибискуса и маракуйи.

Вино прекрасно дополняет самые различные блюда, но наилучшим сочетанием станут блюда из рыбы и морепродуктов, легкие салаты и мясо птицы.

Виноградник "Gaisberg" относится к числу лучших в винодельческой области Кампталь. Он расположен на крутом южном склоне холма по направлению к долине, где река Камп впадает в Дунай. Лозы, высаженные на террасах, защищены от холодных ветров вершиной холма и лесами.  Для изготовления пышного, ароматного вина Birgit Eichinger, Riesling "Gaisberg" используют виноград, выращенный в юго-западной части виноградника "Гайсберг", где преобладают кристаллические почвы Чешского массива. Крутые террасы идеально сохраняют тепло в течение дня и отдают его прохладными ночами. Сложившийся здесь уникальный микроклимат обеспечивает ягодам живую кислотность и тонкий, нежный аромат. Виноград, собранный в период оптимальной зрелости, подвергают 15-часовой мацерации, затем его мягко прессуют, полученное сусло отстаивают около 20 часов. После ферментации вино на протяжении 3-х месяцев выдерживается в стальных танках.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино покоряет богатым, освежающим вкусом с цитрусово-фруктовыми оттенками и приятной кислинкой в невероятно долгом послевкусии.

Многогранный, свежий аромат вина раскрывается оттенками папайи, ананаса и желтого грейпфрута.

Вино можно подавать в качестве аперитива, к овощным и рыбным закускам, свежим устрицам, ракообразным, сашими, рыбе в кляре, азиатским блюдам.

Emmerich Knoll, Gruner Veltliner "Loibner Vinothekfullung" Smaragd — роскошное белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Грюнер Вельтлинер, произрастающий на виноградниках класса Гранд Крю Loibenberg, Kellerberg и Kreutles. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на осадке в течение 6-8 месяцев в дубовых барриках и в чанах из нержавеющей стали.

Эммерих Кнолль III является владельцем семейной винодельни Knoll, расположенной в регионе Вахау. Общая площадь виноградников составляет 15 га, на них выращивают традиционные сорта винограда Рислинг и Грюнер Вельтлинер, однако, есть и небольшие участки с сортами Пино Нуар, Шардоне, Риванер и Траминер. Винодельческое хозяйство является членом ассоциации "Vinea Wachau Nobilis Districtus", согласно которой необходимо придерживаться строгих правил ведения сельского хозяйства и виноделия. Этикетки вин украшает Emmerich Knoll образ святого St.Urban, покровителя виноделов.Помимо производства элегантных, высококачественных вин, компания предоставляет услуги ресторанного бизнеса. Путешествуя по Вахау, туристы обязательно должны посетить старинный 400-летний ресторан "Loibnerhof Familie Knoll".

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино покоряет богатым, освежающим вкусом с цитрусово-фруктовыми оттенками и приятной кислинкой в невероятно долгом послевкусии.

Многогранный, свежий аромат вина раскрывается оттенками папайи, ананаса и желтого грейпфрута.

Вино можно подавать в качестве аперитива, к овощным и рыбным закускам, свежим устрицам, ракообразным, сашими, рыбе в кляре, азиатским блюдам.

Emmerich Knoll, Gruner Veltliner "Loibner Vinothekfullung" Smaragd — роскошное белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Грюнер Вельтлинер, произрастающий на виноградниках класса Гранд Крю Loibenberg, Kellerberg и Kreutles. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на осадке в течение 6-8 месяцев в дубовых барриках и в чанах из нержавеющей стали.

Эммерих Кнолль III является владельцем семейной винодельни Knoll, расположенной в регионе Вахау. Общая площадь виноградников составляет 15 га, на них выращивают традиционные сорта винограда Рислинг и Грюнер Вельтлинер, однако, есть и небольшие участки с сортами Пино Нуар, Шардоне, Риванер и Траминер. Винодельческое хозяйство является членом ассоциации "Vinea Wachau Nobilis Districtus", согласно которой необходимо придерживаться строгих правил ведения сельского хозяйства и виноделия. Этикетки вин украшает Emmerich Knoll образ святого St.Urban, покровителя виноделов.Помимо производства элегантных, высококачественных вин, компания предоставляет услуги ресторанного бизнеса. Путешествуя по Вахау, туристы обязательно должны посетить старинный 400-летний ресторан "Loibnerhof Familie Knoll".

Вино красивого соломенно-желтого цвета с золотистым отливом.

Вино отличается сочным, чистым, отлично сбалансированным, пикантным вкусом с доминирующими нотами спелого абрикоса, цитрусовых фруктов и миндальной косточки, кремовой текстурой и долгим послевкусием.

Изысканный аромат вина интригует сочными тонами персика, абрикоса, миндаля, дополненными оттенками специй и пряностей.

Вино рекомендуется подавать к овощным блюдам, спарже, курятине, рыбе и морепродуктам.

Знаменитый виноградник "Heiligenstein" произрастает на залитых солнцем склонах одноименного холма, покрытого красноватыми почвами, состоящими из песчаника, суглинка и вулканических отложений. Специалисты считают, что именно здесь выращивают лучший в Австрии Рислинг с насыщенным вкусом и неповторимым ароматом. В процессе изготовления вина Birgit Eichinger, Riesling "Heiligenstein" Reserve применяется предферментационная мацерация, которая длится около 15 часов. Затем ягоды прессуют, а полученное сусло оставляют отстаиваться на протяжении 18-20 часов. Медленное брожение проходит в стальных танках с участием чистых дрожжевых культур при низких температурах в течение 4-5 недель. Благодаря этому вкус вина становится тоньше и элегантнее. Винтаж 2016 года получил серебряную медаль на авторитетном международном конкурсе "International Wine Challenge" в Лондоне.

Вино красивого соломенно-желтого цвета с золотистым отливом.

Вино отличается сочным, чистым, отлично сбалансированным, пикантным вкусом с доминирующими нотами спелого абрикоса, цитрусовых фруктов и миндальной косточки, кремовой текстурой и долгим послевкусием.

Изысканный аромат вина интригует сочными тонами персика, абрикоса, миндаля, дополненными оттенками специй и пряностей.

Вино рекомендуется подавать к овощным блюдам, спарже, курятине, рыбе и морепродуктам.

Знаменитый виноградник "Heiligenstein" произрастает на залитых солнцем склонах одноименного холма, покрытого красноватыми почвами, состоящими из песчаника, суглинка и вулканических отложений. Специалисты считают, что именно здесь выращивают лучший в Австрии Рислинг с насыщенным вкусом и неповторимым ароматом. В процессе изготовления вина Birgit Eichinger, Riesling "Heiligenstein" Reserve применяется предферментационная мацерация, которая длится около 15 часов. Затем ягоды прессуют, а полученное сусло оставляют отстаиваться на протяжении 18-20 часов. Медленное брожение проходит в стальных танках с участием чистых дрожжевых культур при низких температурах в течение 4-5 недель. Благодаря этому вкус вина становится тоньше и элегантнее. Винтаж 2016 года получил серебряную медаль на авторитетном международном конкурсе "International Wine Challenge" в Лондоне.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино обладает богатым, изысканным, щедрым, гармоничным вкусом с нотами спелых садовых фруктов, специй, минералов и долгим послевкусием.

Насыщенный, соблазнительный аромат вина соткан из нот спелых яблок и груш, белых цветов, минералов и острых специй.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, птице, рыбе, рыбе на гриле, морепродуктам, ракообразным, овощным салатам, ризотто.

Tegernseerhof, "Weissenkirchner" Steinriegel Gruner Veltliner — изысканное белое сухое вино, для производства которого используется виноград сорта Грюнер Вельтлинер. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости и бережно поставляется на винодельню, где подвергается тщательной сортировке и мягкому прессованию. Далее следует процедура алкогольной ферментации с предшествующей мацерацией в течение суток. После спонтанного брожения вино выдерживают на осадке в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 12 месяцев, а затем бутилируют. Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, птице, рыбе, рыбе на гриле, морепродуктам, ракообразным, овощным салатам, ризотто.

Компания Tegernseerhof находится в Австрии, а точнее в самом ее сердце — в восхитительном винодельческом регионе Вахау. Франц и Матильда Миттельбах, вместе со своим сыном, Мартином, являются владельцами компании с 1970 года и представляют пятое поколение своей семьи. Хозяйство Тегернзеерхоф расположилось в коммунене Унтерлойбен, известной и богатой своими виноградарскими обычаями с 1002 года. Винодельню считают одной из самых старых в Вахау, так как на ее территории есть помещения для обработки винограда, построенные еще в 1176 году. В начале 19 века земли винодельни перешли в собственность королевского двора, а после — в частные владения. Виноградники Тегернзеерхоф расположены на каменистых террасах с достаточно плодородными почвами и оптимальной экспозицией к солнцу и ветру. Лучшими участками для выращивания винограда сорта Рислинг считают Штайнерталь, Келлерберг и Лойбенберг, а для Грюнер Вельтлинер — Штайнригель, Лойбенберг и Шютт. В подчинении винодельни находится 27 гектаров земель, засаженных сортами Рислинг и Грюнер Вельтлинер. Компания Tegernseerhof входит в состав Vinea Wachau с 2009 года. Винеа Вахау была основана в 1983 году и является ассоциацией лучших виноделов региона, стремящихся к производству качественных терруарных вин. У предприятия есть свой собственная классификация вин и кодекс, следуя которому производители обязаны изготавливать только сухие вина без превалирующих дубовых нюансов во вкусе и аромате из винограда, выращенного строго в регионе Вахау. Сегодня в ассоциации состоит порядка 200 производителей.Категории классификаций:Steinfeder представляет самые легкие вина Vinea Wachau, наполненные фруктовым шармом, с оговоренным содержанием алкоголя, не превышающим 11,5%. Своим названием категория обязана светлой и ароматной траве Steinfedergras (Stipa pennata), растущей у виноградных лоз.Federspiel включает классические сухие вина с сильным, нюансным характером. Содержание алкоголя колеблется между 11,5% и 12,5%. Название категории относится к временам благородной соколиной охоты, так некогда горячо любимой в Вахау.Smaragd — категория самых лучших и ценных вин Vinea Wachau. Содержание алкоголя начинается с 12,5%. Категория названа в честь ящериц изумрудного цвета, также известных как Смарагд и обитающих на террасах виноградника Вахау. В теплые яркие дни их красота становится особенно выразительной на сверкающем солнце.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино обладает богатым, изысканным, щедрым, гармоничным вкусом с нотами спелых садовых фруктов, специй, минералов и долгим послевкусием.

Насыщенный, соблазнительный аромат вина соткан из нот спелых яблок и груш, белых цветов, минералов и острых специй.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, птице, рыбе, рыбе на гриле, морепродуктам, ракообразным, овощным салатам, ризотто.

Tegernseerhof, "Weissenkirchner" Steinriegel Gruner Veltliner — изысканное белое сухое вино, для производства которого используется виноград сорта Грюнер Вельтлинер. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости и бережно поставляется на винодельню, где подвергается тщательной сортировке и мягкому прессованию. Далее следует процедура алкогольной ферментации с предшествующей мацерацией в течение суток. После спонтанного брожения вино выдерживают на осадке в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 12 месяцев, а затем бутилируют. Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, птице, рыбе, рыбе на гриле, морепродуктам, ракообразным, овощным салатам, ризотто.

Компания Tegernseerhof находится в Австрии, а точнее в самом ее сердце — в восхитительном винодельческом регионе Вахау. Франц и Матильда Миттельбах, вместе со своим сыном, Мартином, являются владельцами компании с 1970 года и представляют пятое поколение своей семьи. Хозяйство Тегернзеерхоф расположилось в коммунене Унтерлойбен, известной и богатой своими виноградарскими обычаями с 1002 года. Винодельню считают одной из самых старых в Вахау, так как на ее территории есть помещения для обработки винограда, построенные еще в 1176 году. В начале 19 века земли винодельни перешли в собственность королевского двора, а после — в частные владения. Виноградники Тегернзеерхоф расположены на каменистых террасах с достаточно плодородными почвами и оптимальной экспозицией к солнцу и ветру. Лучшими участками для выращивания винограда сорта Рислинг считают Штайнерталь, Келлерберг и Лойбенберг, а для Грюнер Вельтлинер — Штайнригель, Лойбенберг и Шютт. В подчинении винодельни находится 27 гектаров земель, засаженных сортами Рислинг и Грюнер Вельтлинер. Компания Tegernseerhof входит в состав Vinea Wachau с 2009 года. Винеа Вахау была основана в 1983 году и является ассоциацией лучших виноделов региона, стремящихся к производству качественных терруарных вин. У предприятия есть свой собственная классификация вин и кодекс, следуя которому производители обязаны изготавливать только сухие вина без превалирующих дубовых нюансов во вкусе и аромате из винограда, выращенного строго в регионе Вахау. Сегодня в ассоциации состоит порядка 200 производителей.Категории классификаций:Steinfeder представляет самые легкие вина Vinea Wachau, наполненные фруктовым шармом, с оговоренным содержанием алкоголя, не превышающим 11,5%. Своим названием категория обязана светлой и ароматной траве Steinfedergras (Stipa pennata), растущей у виноградных лоз.Federspiel включает классические сухие вина с сильным, нюансным характером. Содержание алкоголя колеблется между 11,5% и 12,5%. Название категории относится к временам благородной соколиной охоты, так некогда горячо любимой в Вахау.Smaragd — категория самых лучших и ценных вин Vinea Wachau. Содержание алкоголя начинается с 12,5%. Категория названа в честь ящериц изумрудного цвета, также известных как Смарагд и обитающих на террасах виноградника Вахау. В теплые яркие дни их красота становится особенно выразительной на сверкающем солнце.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина сливочный, хорошо сбалансированный, очень минеральный, серьезный, с нотами спелого крыжовника, нюансами черной смородина и привлекательной сладостью.

Аромат вина очень свежий, с нотами зеленых фруктов (яблока, киви, личи), минеральными тонами, оттенками меда, ромашки, нюансами подлеска и пчелиного воска на заднем плане.

Вино рекомендуется подавать к богатым блюдам, таким, как венский шницель, блюда в панировке, тушеные субпродукты, блюда со сливочным соусом, картофельный салат, ветчина в тесте, жареная рыба.

F.X. Pichler, Sauvignon Blanc Grosse Reserve — отличное, очень мощное, супер минеральное вино с огромным потенциалом хранения, который может достигать 25 лет. Виноград для изготовления вина выращивается на винограднике "Лобенберг". После традиционной ферментации Совиньон Блан выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках. Дом F.X. Pichler является в Австрии культовым именем, иконой стиля. Сам Франц Ксавер и его сын Лукас пользуются огромной известностью и популярностью. Поклонники частенько посещают их винодельню в Дюрнштайне, чтобы на месте закупить статусные вина, которые выпускаются в ограниченном количестве и их очень сложно найти в открытой продаже. Эти высококачественные вина яркой индивидуальности являются образцами для подражания, эталонами стиля, благодаря строжайшему ограничению количества винограда и ручному сбору. Франц Ксавер Пихлер — винодел в пятом поколении, ему помогает сын Лукас и жена Рудольфина, которая занимается продажами. Площадь виноградников составляет 15 га, из которых 40% занимает сорт Рислинг. Франц Ксавер Пихлер унаследовал в 1971 году три гектара виноградника фамильной винодельни со 100-летней историей. В его распоряжении оказался эксклюзивный клон Грюнер Фельтлинер, который был селекционирован его отцом – Францом Пихлером старшим  в 1928 году. Этот клон с очень маленькими ягодами, низкой урожайностью и большой концентрацией сока на выходе, выращивается и по сей день, обеспечивая винам Пихлера неповторимое качество и глубину. Франц Пихлер — фанат своего дела, вина его индивидуальны, их невозможно повторить. Поклонники называют его гением. За свой талант, а также за свое особо почтительное отношение к Грюнер Фельтлинеру, Пихлер приобрел статус героя национального виноделия.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина сливочный, хорошо сбалансированный, очень минеральный, серьезный, с нотами спелого крыжовника, нюансами черной смородина и привлекательной сладостью.

Аромат вина очень свежий, с нотами зеленых фруктов (яблока, киви, личи), минеральными тонами, оттенками меда, ромашки, нюансами подлеска и пчелиного воска на заднем плане.

Вино рекомендуется подавать к богатым блюдам, таким, как венский шницель, блюда в панировке, тушеные субпродукты, блюда со сливочным соусом, картофельный салат, ветчина в тесте, жареная рыба.

F.X. Pichler, Sauvignon Blanc Grosse Reserve — отличное, очень мощное, супер минеральное вино с огромным потенциалом хранения, который может достигать 25 лет. Виноград для изготовления вина выращивается на винограднике "Лобенберг". После традиционной ферментации Совиньон Блан выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках. Дом F.X. Pichler является в Австрии культовым именем, иконой стиля. Сам Франц Ксавер и его сын Лукас пользуются огромной известностью и популярностью. Поклонники частенько посещают их винодельню в Дюрнштайне, чтобы на месте закупить статусные вина, которые выпускаются в ограниченном количестве и их очень сложно найти в открытой продаже. Эти высококачественные вина яркой индивидуальности являются образцами для подражания, эталонами стиля, благодаря строжайшему ограничению количества винограда и ручному сбору. Франц Ксавер Пихлер — винодел в пятом поколении, ему помогает сын Лукас и жена Рудольфина, которая занимается продажами. Площадь виноградников составляет 15 га, из которых 40% занимает сорт Рислинг. Франц Ксавер Пихлер унаследовал в 1971 году три гектара виноградника фамильной винодельни со 100-летней историей. В его распоряжении оказался эксклюзивный клон Грюнер Фельтлинер, который был селекционирован его отцом – Францом Пихлером старшим  в 1928 году. Этот клон с очень маленькими ягодами, низкой урожайностью и большой концентрацией сока на выходе, выращивается и по сей день, обеспечивая винам Пихлера неповторимое качество и глубину. Франц Пихлер — фанат своего дела, вина его индивидуальны, их невозможно повторить. Поклонники называют его гением. За свой талант, а также за свое особо почтительное отношение к Грюнер Фельтлинеру, Пихлер приобрел статус героя национального виноделия.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино чарует гармоничным, мягким вкусом с гладкой текстурой, фруктово-цветочными оттенками и тонкой кислинкой в сухом послевкусии.

Свежий, изысканный аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона, грейпфрута и белых цветов.

Вино можно подавать в качестве аперитива, к овощным и рыбным закускам, свежим устрицам, ракообразным, сашими, рыбе в кляре, азиатским блюдам.

Emmerich Knoll, Gruner Veltliner "Loibner Vinothekfullung" Smaragd — роскошное белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Грюнер Вельтлинер, произрастающий на виноградниках класса Гранд Крю Loibenberg, Kellerberg и Kreutles. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на осадке в течение 6-8 месяцев в дубовых барриках и в чанах из нержавеющей стали.

Эммерих Кнолль III является владельцем семейной винодельни Knoll, расположенной в регионе Вахау. Общая площадь виноградников составляет 15 га, на них выращивают традиционные сорта винограда Рислинг и Грюнер Вельтлинер, однако, есть и небольшие участки с сортами Пино Нуар, Шардоне, Риванер и Траминер. Винодельческое хозяйство является членом ассоциации "Vinea Wachau Nobilis Districtus", согласно которой необходимо придерживаться строгих правил ведения сельского хозяйства и виноделия. Этикетки вин украшает Emmerich Knoll образ святого St.Urban, покровителя виноделов.Помимо производства элегантных, высококачественных вин, компания предоставляет услуги ресторанного бизнеса. Путешествуя по Вахау, туристы обязательно должны посетить старинный 400-летний ресторан "Loibnerhof Familie Knoll".

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино чарует гармоничным, мягким вкусом с гладкой текстурой, фруктово-цветочными оттенками и тонкой кислинкой в сухом послевкусии.

Свежий, изысканный аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона, грейпфрута и белых цветов.

Вино можно подавать в качестве аперитива, к овощным и рыбным закускам, свежим устрицам, ракообразным, сашими, рыбе в кляре, азиатским блюдам.

Emmerich Knoll, Gruner Veltliner "Loibner Vinothekfullung" Smaragd — роскошное белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Грюнер Вельтлинер, произрастающий на виноградниках класса Гранд Крю Loibenberg, Kellerberg и Kreutles. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на осадке в течение 6-8 месяцев в дубовых барриках и в чанах из нержавеющей стали.

Эммерих Кнолль III является владельцем семейной винодельни Knoll, расположенной в регионе Вахау. Общая площадь виноградников составляет 15 га, на них выращивают традиционные сорта винограда Рислинг и Грюнер Вельтлинер, однако, есть и небольшие участки с сортами Пино Нуар, Шардоне, Риванер и Траминер. Винодельческое хозяйство является членом ассоциации "Vinea Wachau Nobilis Districtus", согласно которой необходимо придерживаться строгих правил ведения сельского хозяйства и виноделия. Этикетки вин украшает Emmerich Knoll образ святого St.Urban, покровителя виноделов.Помимо производства элегантных, высококачественных вин, компания предоставляет услуги ресторанного бизнеса. Путешествуя по Вахау, туристы обязательно должны посетить старинный 400-летний ресторан "Loibnerhof Familie Knoll".