Сухое Вино Azienda Vitivinicola Comm. G.B. Burlotto и Giorgio Pelissero (Azienda Vitivinicola Comm. G.B. Burlotto и Giorgio Pelissero) Неббиоло

Вино пурпурно-рубинового цвета.

Отменно структурированное вино с интенсивным, глубоким, насыщенным вкусом и продолжительным теплым послевкусием.

Фруктовый аромат вина раскрывается нотками вишни, спелых красных фруктов, ежевики, малины и ванили.

Вино прекрасно сочетается с пастой и блюдами на основе томатов, пиццей, жареным или приготовленным на гриле мясом, ризотто с грибами, сырами, закусками.

Вино пурпурно-рубинового цвета.

Отменно структурированное вино с интенсивным, глубоким, насыщенным вкусом и продолжительным теплым послевкусием.

Фруктовый аромат вина раскрывается нотками вишни, спелых красных фруктов, ежевики, малины и ванили.

Вино прекрасно сочетается с пастой и блюдами на основе томатов, пиццей, жареным или приготовленным на гриле мясом, ризотто с грибами, сырами, закусками.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с легким оранжевым отражением.

Вкус вина фруктовый, полный, теплый, сбалансированный, бархатистый, с элегантным и приятным сладковатым послевкусием.

Аромат вина сплетен из множества фруктовых оттенков и интригует своей сложностью.

Вино составит идеальный тандем с блюдами из красного мяса с добавлением пряных соусов.

Вино "Морес", первый винтаж которого был выпущен в 1989 году, состоит из купажа винограда сортов Барбера и Неббиоло, выращенных на производственной площади в Вердуно. Виноградники, расположенные на высоте 420 метров над уровнем моря, имеют западную экспозицию. В почве наличествуют известковые и илистые породы. Плотность посадки — 4700 лоз на гектар. Средний продуктивный возраст виноградных лоз составляет 8 лет. Сбор урожая обычно происходит в середине октября. Винификация включает в себя брожение-мацерацию в течение 10 дней в бочках из французского дуба при строгом контроле температурного режима, с ежедневной перекачкой и яблочно-молочную ферментацию. Выдержка вина производится в два этапа: сначала в течение 10 месяцев — в дубовых барриках, в которых осуществлялось яблочно-молочное брожение, а затем еще в течение примерно 10 месяцев — во французских и словенских дубовых бочках объемом в 35 гектолитров. После розлива, который обычно просходит в конце весны, вино выдерживается в погребах по крайней мере 6 месяцев.

Легендарный винодел Пьемонта Джованни Батиста Бурлотто (1850-1927) всю свою сознательную жизнь работал во славу итальянского вина. Он первым в Бароло начал продавать собственное вино в бутылках с указанием производителя, а его хозяйство со временем стало поставщиком королевского двора Савойи. Бурлотто был убежден, что только из хорошего винограда может получится отличное вино. Придерживаясь этой философии, он создавал великолепные напитки, которые в Турине, Милане и Париже на выставках и конкурсах получали почетные грамоты и золотые медали, 32 из них и сейчас можно видеть на фасаде старинного дома рода Бурлотто. После смерти Джованни, хозяйство стало приходить в упадок и только в настоящее время внучатая племянница основателя винодельни Марина Бурлотто, ее муж Джузеппе Алессандрия и их сын Фабио с успехом восстанавливают былую славу великих виноделов Пьемонта. Дом Бурлотто сегодня предлагает прекрасные терруарные вина Verduno, которые можно пить молодыми, и великолепные выдержанные Barolo, отличающиеся гармоничностью и особой изысканностью.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с легким оранжевым отражением.

Вкус вина фруктовый, полный, теплый, сбалансированный, бархатистый, с элегантным и приятным сладковатым послевкусием.

Аромат вина сплетен из множества фруктовых оттенков и интригует своей сложностью.

Вино составит идеальный тандем с блюдами из красного мяса с добавлением пряных соусов.

Вино "Морес", первый винтаж которого был выпущен в 1989 году, состоит из купажа винограда сортов Барбера и Неббиоло, выращенных на производственной площади в Вердуно. Виноградники, расположенные на высоте 420 метров над уровнем моря, имеют западную экспозицию. В почве наличествуют известковые и илистые породы. Плотность посадки — 4700 лоз на гектар. Средний продуктивный возраст виноградных лоз составляет 8 лет. Сбор урожая обычно происходит в середине октября. Винификация включает в себя брожение-мацерацию в течение 10 дней в бочках из французского дуба при строгом контроле температурного режима, с ежедневной перекачкой и яблочно-молочную ферментацию. Выдержка вина производится в два этапа: сначала в течение 10 месяцев — в дубовых барриках, в которых осуществлялось яблочно-молочное брожение, а затем еще в течение примерно 10 месяцев — во французских и словенских дубовых бочках объемом в 35 гектолитров. После розлива, который обычно просходит в конце весны, вино выдерживается в погребах по крайней мере 6 месяцев.

Легендарный винодел Пьемонта Джованни Батиста Бурлотто (1850-1927) всю свою сознательную жизнь работал во славу итальянского вина. Он первым в Бароло начал продавать собственное вино в бутылках с указанием производителя, а его хозяйство со временем стало поставщиком королевского двора Савойи. Бурлотто был убежден, что только из хорошего винограда может получится отличное вино. Придерживаясь этой философии, он создавал великолепные напитки, которые в Турине, Милане и Париже на выставках и конкурсах получали почетные грамоты и золотые медали, 32 из них и сейчас можно видеть на фасаде старинного дома рода Бурлотто. После смерти Джованни, хозяйство стало приходить в упадок и только в настоящее время внучатая племянница основателя винодельни Марина Бурлотто, ее муж Джузеппе Алессандрия и их сын Фабио с успехом восстанавливают былую славу великих виноделов Пьемонта. Дом Бурлотто сегодня предлагает прекрасные терруарные вина Verduno, которые можно пить молодыми, и великолепные выдержанные Barolo, отличающиеся гармоничностью и особой изысканностью.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус этого благородного вина — сухой, богатый, с гармоничными танинами, насыщен оттенками красных фруктов.

Вино обладает фруктовым ароматом с пряными нотками.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса, сырами среднего возраста, мясом-гриль, дичью и традиционными итальянскими закусками.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус этого благородного вина — сухой, богатый, с гармоничными танинами, насыщен оттенками красных фруктов.

Вино обладает фруктовым ароматом с пряными нотками.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса, сырами среднего возраста, мясом-гриль, дичью и традиционными итальянскими закусками.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина сбалансированный, насыщенный, с хорошей кислотностью, оттенками сушеного инжира, розы, лакрицы, табака, сандала, лаванды и темного шоколада. Гладкие и стойкие танины делают вино полным и обволакивающим. Послевкусие гармоничное и устойчивое.

Вино обладает традиционным ароматом с фруктовыми и цветочными нотками, нюансами древесины.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса, сырами среднего возраста, мясом-гриль, дичью и традиционными итальянскими закусками.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина сбалансированный, насыщенный, с хорошей кислотностью, оттенками сушеного инжира, розы, лакрицы, табака, сандала, лаванды и темного шоколада. Гладкие и стойкие танины делают вино полным и обволакивающим. Послевкусие гармоничное и устойчивое.

Вино обладает традиционным ароматом с фруктовыми и цветочными нотками, нюансами древесины.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса, сырами среднего возраста, мясом-гриль, дичью и традиционными итальянскими закусками.

Вино благородного темно-рубинового цвета.

Элегантное вино с бархатистой текстурой привлекает многослойным, насыщенным, мягким, округлым вкусом и демонстрирует отличный баланс сочных фруктовых тонов и яркой кислотности. Послевкусие приятное, слегка терпкое.

Для вина характерен приятный букет, наполненный ароматами ежевики, лесных ягод и спелых темных фруктов в сочетании с нотками цветов, трав и специй.

Вино составит замечательную пару с дичью, мясом-гриль и другими блюдами из мяса. Оно также хорошо сочетается с сырами средней степени зрелости и традиционными итальянскими закусками.

Вино благородного темно-рубинового цвета.

Элегантное вино с бархатистой текстурой привлекает многослойным, насыщенным, мягким, округлым вкусом и демонстрирует отличный баланс сочных фруктовых тонов и яркой кислотности. Послевкусие приятное, слегка терпкое.

Для вина характерен приятный букет, наполненный ароматами ежевики, лесных ягод и спелых темных фруктов в сочетании с нотками цветов, трав и специй.

Вино составит замечательную пару с дичью, мясом-гриль и другими блюдами из мяса. Оно также хорошо сочетается с сырами средней степени зрелости и традиционными итальянскими закусками.

Вино рубинового цвета с пурпурными отблесками.

В прекрасно сбалансированном вкусе вина фруктово-ягодная сладость чудесно уравновешивается яркой кислотностью и хорошо интегрированными танинами.

Вино обладает фруктовым ароматом с оттенками малины, клубники и фиалки.

Вино идеально дополняет самые разные блюда, особенно хорошо сочетается с мясом на гриле, стейками и сырами.

Nebbiolo, Langhe — прекрасно сбалансированное красное вино, в производстве которого используется виноград сорта Неббиоло, выращенный на территории коммун Treiso, Neive и Barbaresco. Для изготовления вина используется виноград, не прошедший отбор для создания великого Барбареско, в основном по причине свой "молодости" (не старше 15 лет). Поэтому вино обладает прекрасной юной свежестью, для сохранения которой применяется короткая мацерация при контролируемой температуре. Треть вина выдерживается в небольших дубовых бочках, а остальная часть — в больших бочках объемом 50 гектолитров. Выдержка происходит в два этапа — 8-9 месяцев в бочках и 2 месяца в бутылках. Pelissero — это семейная винодельня, которая на протяжении нескольких поколений занимается выращиванием виноградной лозы в самом сердце Барбареско. Основателем компании был Луиджи Пелиссеро, который в 60-х годах XX века начал розлив и продажу вина под собственной фамилией с логотипом Pelissero. Сегодня фирмой управляет его сын Джорджио — опытный энолог, активно занимающийся повышением качества вина и расширением владений компании, которые составляют 38 гектаров земель. Винный завод располагается в зоне Треизо, на вершине живописного холма. "Годы изучения природы — планирования, стремлений, наблюдений, — принесли мне понимание, что никакой качественный уход и бесконечные хлопоты не в состоянии воссоздать суть происходящего на виноградниках волшебства. Руки винодела — это великое дело, но возможности и потенциал вина — это нечто гораздо большее", — Джорджио Пелиссеро.

Вино рубинового цвета с пурпурными отблесками.

В прекрасно сбалансированном вкусе вина фруктово-ягодная сладость чудесно уравновешивается яркой кислотностью и хорошо интегрированными танинами.

Вино обладает фруктовым ароматом с оттенками малины, клубники и фиалки.

Вино идеально дополняет самые разные блюда, особенно хорошо сочетается с мясом на гриле, стейками и сырами.

Nebbiolo, Langhe — прекрасно сбалансированное красное вино, в производстве которого используется виноград сорта Неббиоло, выращенный на территории коммун Treiso, Neive и Barbaresco. Для изготовления вина используется виноград, не прошедший отбор для создания великого Барбареско, в основном по причине свой "молодости" (не старше 15 лет). Поэтому вино обладает прекрасной юной свежестью, для сохранения которой применяется короткая мацерация при контролируемой температуре. Треть вина выдерживается в небольших дубовых бочках, а остальная часть — в больших бочках объемом 50 гектолитров. Выдержка происходит в два этапа — 8-9 месяцев в бочках и 2 месяца в бутылках. Pelissero — это семейная винодельня, которая на протяжении нескольких поколений занимается выращиванием виноградной лозы в самом сердце Барбареско. Основателем компании был Луиджи Пелиссеро, который в 60-х годах XX века начал розлив и продажу вина под собственной фамилией с логотипом Pelissero. Сегодня фирмой управляет его сын Джорджио — опытный энолог, активно занимающийся повышением качества вина и расширением владений компании, которые составляют 38 гектаров земель. Винный завод располагается в зоне Треизо, на вершине живописного холма. "Годы изучения природы — планирования, стремлений, наблюдений, — принесли мне понимание, что никакой качественный уход и бесконечные хлопоты не в состоянии воссоздать суть происходящего на виноградниках волшебства. Руки винодела — это великое дело, но возможности и потенциал вина — это нечто гораздо большее", — Джорджио Пелиссеро.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Для вина с хорошо сбалансированными бархатистыми танинами характерен плотный, богатый и пряный вкус с насыщенными фруктовыми тонами, нюансами земли, древесины и минералов. Tulin оставляет приятное, слегка сладковатое послевкусие.

Хорошо узнаваемые ароматы черной смородины, клубники и черешни в процессе аэрации вытесняются оттенками смолы, солодки и дерева в сопровождении минеральных ноток.

Вино идеально сочетается с дичью, мясом-гриль, блюдами из говядины, баранины и телятины. Оно также составит замечательную пару с твердыми и зрелыми сырами.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Для вина с хорошо сбалансированными бархатистыми танинами характерен плотный, богатый и пряный вкус с насыщенными фруктовыми тонами, нюансами земли, древесины и минералов. Tulin оставляет приятное, слегка сладковатое послевкусие.

Хорошо узнаваемые ароматы черной смородины, клубники и черешни в процессе аэрации вытесняются оттенками смолы, солодки и дерева в сопровождении минеральных ноток.

Вино идеально сочетается с дичью, мясом-гриль, блюдами из говядины, баранины и телятины. Оно также составит замечательную пару с твердыми и зрелыми сырами.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино обладает прекрасным вкусом с бархатистыми танинами, отличной структурой и длительным послевкусием.

Вино с превосходным ароматом, наполненным оттенками спелых красных фруктов и травяными нотками.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса, сырами среднего возраста, мясом-гриль, дичью и традиционными итальянскими закусками.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино обладает прекрасным вкусом с бархатистыми танинами, отличной структурой и длительным послевкусием.

Вино с превосходным ароматом, наполненным оттенками спелых красных фруктов и травяными нотками.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса, сырами среднего возраста, мясом-гриль, дичью и традиционными итальянскими закусками.

Вино темного рубиново-красного цвета.

Для вина характерен глубокий, объемный, чудесно сбалансированный вкус с богатой палитрой оттенков черных фруктов, которую украшают интонации мяты, цветов и специй в сочетании с устойчивыми сладковатыми танинами. Vanotu оставляет бархатистое обволакивающее послевкусие.

Вино завораживает ароматами черной смородины, вишни, малины и цветов фиалки в гармоничном сочетании с тонкими нотками ванили.

Это вино подают к жареному красному мясу, дичи, филе-миньон с красным соусом или к приготовленному на гриле стейку с листьями салата и спаржей. Оно составит замечательную пару с горными сырами типа Fontina.

Вино темного рубиново-красного цвета.

Для вина характерен глубокий, объемный, чудесно сбалансированный вкус с богатой палитрой оттенков черных фруктов, которую украшают интонации мяты, цветов и специй в сочетании с устойчивыми сладковатыми танинами. Vanotu оставляет бархатистое обволакивающее послевкусие.

Вино завораживает ароматами черной смородины, вишни, малины и цветов фиалки в гармоничном сочетании с тонкими нотками ванили.

Это вино подают к жареному красному мясу, дичи, филе-миньон с красным соусом или к приготовленному на гриле стейку с листьями салата и спаржей. Оно составит замечательную пару с горными сырами типа Fontina.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Сбалансированный вкус вина демонстрирует нотки шалфея, ромашки, вишни и малины. Послевкусие — бархатистое, обволакивающее.

Вино обладает мягким ароматом с гармоничным сочетанием оттенков малины, вишни и ванили.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса, сырами среднего возраста, мясом-гриль, дичью и традиционными итальянскими закусками.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Сбалансированный вкус вина демонстрирует нотки шалфея, ромашки, вишни и малины. Послевкусие — бархатистое, обволакивающее.

Вино обладает мягким ароматом с гармоничным сочетанием оттенков малины, вишни и ванили.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса, сырами среднего возраста, мясом-гриль, дичью и традиционными итальянскими закусками.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вкус вина полный, богатый, обладает идеальным балансом и мягкой текстурой. Послевкусие бархатистое и обволакивающее.

Аромат вина — фруктовый, с очаровательными тонами красных ягод и древесины.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса, дичи, сырами среднего возраста, мясом-гриль, дичью и традиционными итальянскими закусками.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вкус вина полный, богатый, обладает идеальным балансом и мягкой текстурой. Послевкусие бархатистое и обволакивающее.

Аромат вина — фруктовый, с очаровательными тонами красных ягод и древесины.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса, дичи, сырами среднего возраста, мясом-гриль, дичью и традиционными итальянскими закусками.

Вино красивого и глубокого красно-рубинового цвета.

Для прекрасно структурированного вина с бархатистой текстурой характерен элегантный, сочный, мясистый вкус с ярко выраженными фруктовыми тонами и деликатными устойчивыми танинами, нюансы которых также присутствуют в приятном мягком послевкусии.

В тонком букете вина гармонично сочетаются ароматы цветов, гвоздики, мускатного ореха, скорлупы грецкого ореха и сладковатые нотки древесины.

Вино является замечательным сопровождением для традиционных итальянских закусок, дичи, мяса-гриль и других мясных блюд. Его также подают в паре с сырами средней степени зрелости.

Вино красивого и глубокого красно-рубинового цвета.

Для прекрасно структурированного вина с бархатистой текстурой характерен элегантный, сочный, мясистый вкус с ярко выраженными фруктовыми тонами и деликатными устойчивыми танинами, нюансы которых также присутствуют в приятном мягком послевкусии.

В тонком букете вина гармонично сочетаются ароматы цветов, гвоздики, мускатного ореха, скорлупы грецкого ореха и сладковатые нотки древесины.

Вино является замечательным сопровождением для традиционных итальянских закусок, дичи, мяса-гриль и других мясных блюд. Его также подают в паре с сырами средней степени зрелости.