Итальянское, Крым и Македония Вино Пино Гриджио, Страница 54

Вино имеет нежный медно-розовый цвет.

Вино обладает интенсивным, мощным, сочным, глубоким, сложным вкусом с хорошей, несколько острой кислотностью, оттенками груши и персика, гладкой текстурой.

Стойкий, концентрированный аромат вина наполнен цветочными и фруктовыми (груша, абрикос, персик) тонами, которые гармонично переплетаются с оттенками ванили, дымка, хрустящего хлеба и дрожжей.

Вино хорошо сочетается с богатыми рыбными блюдами, блюдами из телятины и курицы, пастой с соусом из голубого сыра. Можно подать вино в качестве аперитива.

Ле Винье ди Замо, Пино Гриджио — впечатляющее вино, которое выходит за рамки обычного уровня вин из Пино Гриджио. В первую очередь — из-за особенностей терруара и прохладного климата. Из интенсивного и зрелого урожая вино становится особенно мощным. Во-вторых — из-за особой винификации. Брожение половины сусла в дубовых бочках дает вину силу и сложность, а также приятные, но деликатные нюансы ванили. В результате, получается монументальное белое вино с глубиной и сложностью хорошего красного вина.Le Vigne di Zamo, Pinot Grigio — тихое розовое вино, которое не оставит равнодушными любителей необычных и изысканных алкогольных напитков из легендарного сорта Пино Гриджио. Ягоды для производства этого вина собираются вручную, сбор урожая проводится на пике зрелости винограда — в первые две недели сентября. 50% сырья подвергают криомацерации и ферментации в стальных резервуарах. Другую половину оставляют в контакте с кожицей на 4 суток, затем проводится прессование и ферментация в дубовых баррелях объемом в 5 гл. После ферментации в дубовых бочках сусло подвергают яблочно-молочному брожению. Еженедельное перемешивание осадка, на котором сусло зреет в течение шести месяцев, проводится для обоих лотов. По истечению полугода базовые вина смешивают и бутилируют — так рождается уникальный вкус Пино Гриджио от Ле Винье ди Замо.

Семья Zamo долгое время имела к вину весьма опосредованное отношение — Луиджи Замо всего лишь содержал небольшой винный кабачок. Однако в 1978 году его сын Туллио приобрел 5 гектаров земли на склоне горы Бернарда, в одном из ведущих регионов итальянского виноделия — Фриули. Так началась история винодельческого хозяйства Le vigne di Zamo. За 10 лет Туллио Замо не только удачно увеличил размер своих виноградников, но и выпустил несколько вин ("Abbazia di Rosazzo", "Ronco dei Roseti"), завоевавших высокие награды и ошеломительную популярность в Италии. К началу нового тысячелетия семья Замо владела 35 гектарами отличных виноградников, новыми погребами, современной винодельней и рестораном.  Сегодня хозяйство Ле Винье ди Замо имеет около 55 гектаров виноградников на территории Rocca Bernardo, Buttrio и Rosazzo. Хозяйство выпускает широкий ассортимент вин, основанный как на автохтонных, так и на европейских сортах. Красные вина от Le vigne di Zamo отличаются ярким фруктовым вкусом и насыщенным ароматом, а белые вина обладают бесподобной свежестью и чистотой. 

Вино имеет нежный медно-розовый цвет.

Вино обладает интенсивным, мощным, сочным, глубоким, сложным вкусом с хорошей, несколько острой кислотностью, оттенками груши и персика, гладкой текстурой.

Стойкий, концентрированный аромат вина наполнен цветочными и фруктовыми (груша, абрикос, персик) тонами, которые гармонично переплетаются с оттенками ванили, дымка, хрустящего хлеба и дрожжей.

Вино хорошо сочетается с богатыми рыбными блюдами, блюдами из телятины и курицы, пастой с соусом из голубого сыра. Можно подать вино в качестве аперитива.

Ле Винье ди Замо, Пино Гриджио — впечатляющее вино, которое выходит за рамки обычного уровня вин из Пино Гриджио. В первую очередь — из-за особенностей терруара и прохладного климата. Из интенсивного и зрелого урожая вино становится особенно мощным. Во-вторых — из-за особой винификации. Брожение половины сусла в дубовых бочках дает вину силу и сложность, а также приятные, но деликатные нюансы ванили. В результате, получается монументальное белое вино с глубиной и сложностью хорошего красного вина.Le Vigne di Zamo, Pinot Grigio — тихое розовое вино, которое не оставит равнодушными любителей необычных и изысканных алкогольных напитков из легендарного сорта Пино Гриджио. Ягоды для производства этого вина собираются вручную, сбор урожая проводится на пике зрелости винограда — в первые две недели сентября. 50% сырья подвергают криомацерации и ферментации в стальных резервуарах. Другую половину оставляют в контакте с кожицей на 4 суток, затем проводится прессование и ферментация в дубовых баррелях объемом в 5 гл. После ферментации в дубовых бочках сусло подвергают яблочно-молочному брожению. Еженедельное перемешивание осадка, на котором сусло зреет в течение шести месяцев, проводится для обоих лотов. По истечению полугода базовые вина смешивают и бутилируют — так рождается уникальный вкус Пино Гриджио от Ле Винье ди Замо.

Семья Zamo долгое время имела к вину весьма опосредованное отношение — Луиджи Замо всего лишь содержал небольшой винный кабачок. Однако в 1978 году его сын Туллио приобрел 5 гектаров земли на склоне горы Бернарда, в одном из ведущих регионов итальянского виноделия — Фриули. Так началась история винодельческого хозяйства Le vigne di Zamo. За 10 лет Туллио Замо не только удачно увеличил размер своих виноградников, но и выпустил несколько вин ("Abbazia di Rosazzo", "Ronco dei Roseti"), завоевавших высокие награды и ошеломительную популярность в Италии. К началу нового тысячелетия семья Замо владела 35 гектарами отличных виноградников, новыми погребами, современной винодельней и рестораном.  Сегодня хозяйство Ле Винье ди Замо имеет около 55 гектаров виноградников на территории Rocca Bernardo, Buttrio и Rosazzo. Хозяйство выпускает широкий ассортимент вин, основанный как на автохтонных, так и на европейских сортах. Красные вина от Le vigne di Zamo отличаются ярким фруктовым вкусом и насыщенным ароматом, а белые вина обладают бесподобной свежестью и чистотой. 

Цвет — светло-соломенный.

Вкус питкий, свежий, чистый, фруктовый, с хорошим балансом кислотности, приятно освежающей травяной кислинкой в сухом послевкусии.

Приятный, в меру насыщенный и утонченный аромат звучит нежными фруктово-растительными тонами.

Прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками из морепродуктов, овощами, рыбой и свежими сырами.

"Cortezza" Pinot Grigio — освежающее белое сухое вино из винограда сорта Пино Гриджио, который выращивается под теплым солнцем Сицилии. Местные вина из Пино Гриджио отличаются свежестью и яркостью. По окончании сбора урожая плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. 

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Цвет — светло-соломенный.

Вкус питкий, свежий, чистый, фруктовый, с хорошим балансом кислотности, приятно освежающей травяной кислинкой в сухом послевкусии.

Приятный, в меру насыщенный и утонченный аромат звучит нежными фруктово-растительными тонами.

Прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками из морепродуктов, овощами, рыбой и свежими сырами.

"Cortezza" Pinot Grigio — освежающее белое сухое вино из винограда сорта Пино Гриджио, который выращивается под теплым солнцем Сицилии. Местные вина из Пино Гриджио отличаются свежестью и яркостью. По окончании сбора урожая плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. 

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Вино яркого, блестящего соломенного цвета.

Вкус вина элегантный, легкий, питкий, хорошо структурированный, с бархатистой текстурой и свежим фруктовым послевкусием.

В свежем, насыщенном аромат вина преобладают тона спелых фруктов, украшенные легкими нотами белых цветов и цитрусовой цедры.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов, салатами, пастой, блюдами из грибов и мяса птицы.

"Gaetano" Pinot Grigio, Toscana IGT — белое сухое вино из винограда сорта Пино Гриджио, выращенного на виноградниках в Тоскане. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию, ферментации при контролируемой температуре и выдержке в стальных резервуарах. Производство осуществляется в Италии, а розлив вина по бутылкам — на Минском заводе виноградных вин.

Минский завод виноградных вин осуществляет свою деятельность с 2000 года и на сегодняшний день является одним из крупнейших, динамично развивающихся производителей алкогольной продукции в Республики Беларусь. Ассортимент компании насчитывает более 220 наименований, среди которых виноградные вина, ликероводочные изделия, сидр, безалкогольные напитки. Предприятие является одним из немногих в стране, которое производит "Советское шампанское". Вся продукции отвечает высочайшим требованиям качества и находит восторженные отзывы потребителей. Контроль качества осуществляется на всех этапах производства, начиная от тщательного отбора сырья и поставщиков и заканчивая транспортировкой готовой продукции к конечному потребителю. На предприятии с 2012 года действует собственная система менеджмента безопасности пищевых продуктов в соответствии с требованиями СТБ ИСО 22000-2006 и с 2007 года — система управления безопасностью пищевых продуктов на основе анализа опасностей и критических контрольных точек (НАССР) в соответствии с требованиями СТБ 1470-2012 применительно к производству и хранению вин виноградных (в том числе газированных), вин игристых, "Советского шампанского", напитков слабоалкогольных газированных, кулера винного виноградного. Обе системы сертифицированы в национальной системе Республики Беларусь.С момента основания, продукция Минского завода виноградных вин получила более 220 наград на международных выставках и дегустационных конкурсах. Компания экспортирует свою продукцию во все страны СНГ, Европы и мира. Минский завод виноградных вин производит более 25,5 млн единиц продукции в год.

Вино яркого, блестящего соломенного цвета.

Вкус вина элегантный, легкий, питкий, хорошо структурированный, с бархатистой текстурой и свежим фруктовым послевкусием.

В свежем, насыщенном аромат вина преобладают тона спелых фруктов, украшенные легкими нотами белых цветов и цитрусовой цедры.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов, салатами, пастой, блюдами из грибов и мяса птицы.

"Gaetano" Pinot Grigio, Toscana IGT — белое сухое вино из винограда сорта Пино Гриджио, выращенного на виноградниках в Тоскане. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию, ферментации при контролируемой температуре и выдержке в стальных резервуарах. Производство осуществляется в Италии, а розлив вина по бутылкам — на Минском заводе виноградных вин.

Минский завод виноградных вин осуществляет свою деятельность с 2000 года и на сегодняшний день является одним из крупнейших, динамично развивающихся производителей алкогольной продукции в Республики Беларусь. Ассортимент компании насчитывает более 220 наименований, среди которых виноградные вина, ликероводочные изделия, сидр, безалкогольные напитки. Предприятие является одним из немногих в стране, которое производит "Советское шампанское". Вся продукции отвечает высочайшим требованиям качества и находит восторженные отзывы потребителей. Контроль качества осуществляется на всех этапах производства, начиная от тщательного отбора сырья и поставщиков и заканчивая транспортировкой готовой продукции к конечному потребителю. На предприятии с 2012 года действует собственная система менеджмента безопасности пищевых продуктов в соответствии с требованиями СТБ ИСО 22000-2006 и с 2007 года — система управления безопасностью пищевых продуктов на основе анализа опасностей и критических контрольных точек (НАССР) в соответствии с требованиями СТБ 1470-2012 применительно к производству и хранению вин виноградных (в том числе газированных), вин игристых, "Советского шампанского", напитков слабоалкогольных газированных, кулера винного виноградного. Обе системы сертифицированы в национальной системе Республики Беларусь.С момента основания, продукция Минского завода виноградных вин получила более 220 наград на международных выставках и дегустационных конкурсах. Компания экспортирует свою продукцию во все страны СНГ, Европы и мира. Минский завод виноградных вин производит более 25,5 млн единиц продукции в год.

Вино привлекательного соломенно-желтого цвета.

Вино демонстрирует освежающий, щедрый, приятный вкус с нотами тропических и цитрусовых фруктов, живой кислотностью и элегантным послевкусием.

Вино интригует свежим, гармоничным ароматом с цитрусовыми, фруктовыми и минеральными оттенками.

Вино станет прекрасным сопровождением для морепродуктов, моллюсков, легких салатов. Кроме того, вино идеально подходит в качестве аперитива.

Вино привлекательного соломенно-желтого цвета.

Вино демонстрирует освежающий, щедрый, приятный вкус с нотами тропических и цитрусовых фруктов, живой кислотностью и элегантным послевкусием.

Вино интригует свежим, гармоничным ароматом с цитрусовыми, фруктовыми и минеральными оттенками.

Вино станет прекрасным сопровождением для морепродуктов, моллюсков, легких салатов. Кроме того, вино идеально подходит в качестве аперитива.

Вино глубокого золотистого цвета с оранжевыми отблесками.

Вино обладает сложным, элегантным, глубоким, богатым вкусом с солеными минеральными тонами, нотами персика и спелой черешни, сбалансированной кислотностью и пряным, длительным послевкусием.

Обильный, многогранный аромат вина наполнен оттенками косточковых фруктов, помятого яблока, орехами, пикантными нюансами имбиря, меда и различных специй.

Вино отлично сочетается с омлетами, фаршированной пастой, блюдами на основе грибов (в том числе трюфелей), кальмарами, рыбой, зрелыми и голубыми сырами.

"Ославье" — великолепное биодинамическое оранжевое вино, выполненное в словенском стиле. Потрясающий вкус и аромат способен подарить наслаждение и познакомить с традициями земли Ославия, в честь которой и названо это вино. Виноград, из которого создается "Oslavje", произрастает на виноградниках, расположенных на 200 метрах над уровнем моря и имеющих южную и юго-восточную экспозицию. Средний возраст лоз — 20-30 лет. После ручного сбора ягоды вместе с кожицей помещают в небольшие дубовые бочки, в которых проходит процесс алкогольной ферментации без контроля над температурой, который длится около 30 дней — до тех пор, пока не истощатся запасы натурального сахара в ягодах. Пока длится мацерация, вино перемешивают 3-4 раза в день. Отжим осуществляется очень аккуратно. Затем вино выдерживается в течение 3-х лет в больших дубовых словенских бочках объемом в 25-35 гектолитров, после чего разливается по бутылкам без фильтрации и осветления. В бутылках его выдерживают еще как минимум год. В вине присутствуют остатки серы, которая образовалась при естественном брожении ягод в период алкогольной ферментации. Это вино отлично хранится и развивается в течение 15-20 лет. Винодельческое хозяйство Radikon располагается в итальянской провинции Фриули-Венеция-Джулия, в области Ославия, которая находится на северо-востоке Италии, на границе с республикой Словения. Владельцем поместья с 1980 года является Станко Радикон. В работе ему помогают жена Сузанна и сын Саша, который является дипломированным специалистом, лауреатом конкурса молодых виноделов и энологов Италии. В их семье говорят на словенском и итальянском языках, а создаваемые вина получаются в «словенском» стиле. Главный сорт винограда выращиваемый в хозяйстве — это местный белый сорт Риболла Джалла, а дополнительные — Мерло, Пино Гриджио, Шардоне, Совиньон Блан, Токай Фриулиано. Площадь виноградников составляет 12 гектаров. Почва — глинистая, с вкраплениями горной породы. Станко гордится тем, что в его вине есть только виноград. Более того он придерживается принципа наименьшего вторжения человека в процессы, происходящие на винограднике, дабы лишний раз не потревожить лозу. На винограднике категорически не используют химические удобрения, пестициды, только органические методы ухода. Густые, низкорослые лозы растут очень плотно — от 6500 до 10000 лоз на гектар. Весь урожай собирают вручную и только при достижении ягодами абсолютной зрелости. Станко Радикон внедряет методы, бывшие популярными в этом регионе до 1930-х годов, он сторонник долгого периода мацерации, отвергает добавление серы и контроль над температурой при ферментации. Фильтрация и осветление не производится. В производстве используют большие, широкие дубовые словенские бочки. Благодаря всем этим условиям его вина славятся натуральным вкусом,  мощным, комплексным, сложным ароматом и насыщенным, глубоким цветом. Станко Радикон умер в 2016 году, и сейчас его дело продолжает сын — Саша Радикон. Станко и его другу-энологу Эди Канте принадлежит изобретение идеальных для хранения вина — 0,5 и 1-литровых бутылок с узким горлышком и пропорциями «магнума» (1,5-литровой бутылки), которые закрываются высококачественными пробками из особого пробкового дерева с очень тонкой корой. Такие бутылки появились на рынке в 2002 году и подтвердили свои отличные способности для хранения и развития вина.

Вино глубокого золотистого цвета с оранжевыми отблесками.

Вино обладает сложным, элегантным, глубоким, богатым вкусом с солеными минеральными тонами, нотами персика и спелой черешни, сбалансированной кислотностью и пряным, длительным послевкусием.

Обильный, многогранный аромат вина наполнен оттенками косточковых фруктов, помятого яблока, орехами, пикантными нюансами имбиря, меда и различных специй.

Вино отлично сочетается с омлетами, фаршированной пастой, блюдами на основе грибов (в том числе трюфелей), кальмарами, рыбой, зрелыми и голубыми сырами.

"Ославье" — великолепное биодинамическое оранжевое вино, выполненное в словенском стиле. Потрясающий вкус и аромат способен подарить наслаждение и познакомить с традициями земли Ославия, в честь которой и названо это вино. Виноград, из которого создается "Oslavje", произрастает на виноградниках, расположенных на 200 метрах над уровнем моря и имеющих южную и юго-восточную экспозицию. Средний возраст лоз — 20-30 лет. После ручного сбора ягоды вместе с кожицей помещают в небольшие дубовые бочки, в которых проходит процесс алкогольной ферментации без контроля над температурой, который длится около 30 дней — до тех пор, пока не истощатся запасы натурального сахара в ягодах. Пока длится мацерация, вино перемешивают 3-4 раза в день. Отжим осуществляется очень аккуратно. Затем вино выдерживается в течение 3-х лет в больших дубовых словенских бочках объемом в 25-35 гектолитров, после чего разливается по бутылкам без фильтрации и осветления. В бутылках его выдерживают еще как минимум год. В вине присутствуют остатки серы, которая образовалась при естественном брожении ягод в период алкогольной ферментации. Это вино отлично хранится и развивается в течение 15-20 лет. Винодельческое хозяйство Radikon располагается в итальянской провинции Фриули-Венеция-Джулия, в области Ославия, которая находится на северо-востоке Италии, на границе с республикой Словения. Владельцем поместья с 1980 года является Станко Радикон. В работе ему помогают жена Сузанна и сын Саша, который является дипломированным специалистом, лауреатом конкурса молодых виноделов и энологов Италии. В их семье говорят на словенском и итальянском языках, а создаваемые вина получаются в «словенском» стиле. Главный сорт винограда выращиваемый в хозяйстве — это местный белый сорт Риболла Джалла, а дополнительные — Мерло, Пино Гриджио, Шардоне, Совиньон Блан, Токай Фриулиано. Площадь виноградников составляет 12 гектаров. Почва — глинистая, с вкраплениями горной породы. Станко гордится тем, что в его вине есть только виноград. Более того он придерживается принципа наименьшего вторжения человека в процессы, происходящие на винограднике, дабы лишний раз не потревожить лозу. На винограднике категорически не используют химические удобрения, пестициды, только органические методы ухода. Густые, низкорослые лозы растут очень плотно — от 6500 до 10000 лоз на гектар. Весь урожай собирают вручную и только при достижении ягодами абсолютной зрелости. Станко Радикон внедряет методы, бывшие популярными в этом регионе до 1930-х годов, он сторонник долгого периода мацерации, отвергает добавление серы и контроль над температурой при ферментации. Фильтрация и осветление не производится. В производстве используют большие, широкие дубовые словенские бочки. Благодаря всем этим условиям его вина славятся натуральным вкусом,  мощным, комплексным, сложным ароматом и насыщенным, глубоким цветом. Станко Радикон умер в 2016 году, и сейчас его дело продолжает сын — Саша Радикон. Станко и его другу-энологу Эди Канте принадлежит изобретение идеальных для хранения вина — 0,5 и 1-литровых бутылок с узким горлышком и пропорциями «магнума» (1,5-литровой бутылки), которые закрываются высококачественными пробками из особого пробкового дерева с очень тонкой корой. Такие бутылки появились на рынке в 2002 году и подтвердили свои отличные способности для хранения и развития вина.

Имеет светло-золотистый цвет.

Вкус мягкий, чистый, питкий, сбалансированный, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и пикантной кислинкой в очаровательном послевкусии.

Гармоничный, свежий, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками белых косточковых фруктов, минералов и трав.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к легким салатам, блюдам из белого мяса, рыбы или морепродуктов. Оно станет прекрасным сопровождением летнего пикника.

"Grin" Pinot Grigio Volpe Pasini — молодое, хорошо освежающее, легкое белое вино. Его дружелюбным и незамысловатым вкусом приятно наслаждаться в любое время дня и особенно в жаркое время года на природе. Вино изготавливают из винограда сорта Пино Гриджио, собранного с молодых лоз в собственных виноградниках хозяйства. Алкогольное брожение и последующая непродолжительная выдержка производятся в нейтральных емкостях, что дает возможность максимально передать напитку цветочно-фруктовый аромат и свежесть винограда. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года. Хозяйство Вольпе Пазини располагается в самом сердце региона Colli Orientali del Friuli, который является самым старейшим в Северо-Восточной Италии. Хозяйство состоит из усадьбы, построенной еще в 1596 году, а также комплекса иных зданий, окружающих виллу. Площадь имения составляет более 20 тысяч квадратных метров, на которых располагаются еще парк и виноградник Риболла, напоминающий об истинном призвании компании. Первый документ, упоминающий о производстве вина этим хозяйством, датирован еще XVII веком, а уже к XX веку Volpe Pasini стало одним из лучших винодельческих домов, которые производят исключительные вина. В 1970 году компания начинает усиленно изучать, а затем и внедрять новые технологии производства вина, а также занимается исследованием иностранного рынка (особенно США и Германии).  В настоящее время Volpe Pasini экспортирует более 50% своего годового объема производства в другие страны через сеть коммерческих организаций и является более чем конкурентоспособной благодаря постоянному совершенствованию и инновациям. Хозяйство принадлежит к числу лучших производителей региона Фриули. Его вина 13 раз отмечались тремя бокалами — наивысшей оценкой Gambero Rosso.

Имеет светло-золотистый цвет.

Вкус мягкий, чистый, питкий, сбалансированный, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и пикантной кислинкой в очаровательном послевкусии.

Гармоничный, свежий, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками белых косточковых фруктов, минералов и трав.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к легким салатам, блюдам из белого мяса, рыбы или морепродуктов. Оно станет прекрасным сопровождением летнего пикника.

"Grin" Pinot Grigio Volpe Pasini — молодое, хорошо освежающее, легкое белое вино. Его дружелюбным и незамысловатым вкусом приятно наслаждаться в любое время дня и особенно в жаркое время года на природе. Вино изготавливают из винограда сорта Пино Гриджио, собранного с молодых лоз в собственных виноградниках хозяйства. Алкогольное брожение и последующая непродолжительная выдержка производятся в нейтральных емкостях, что дает возможность максимально передать напитку цветочно-фруктовый аромат и свежесть винограда. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года. Хозяйство Вольпе Пазини располагается в самом сердце региона Colli Orientali del Friuli, который является самым старейшим в Северо-Восточной Италии. Хозяйство состоит из усадьбы, построенной еще в 1596 году, а также комплекса иных зданий, окружающих виллу. Площадь имения составляет более 20 тысяч квадратных метров, на которых располагаются еще парк и виноградник Риболла, напоминающий об истинном призвании компании. Первый документ, упоминающий о производстве вина этим хозяйством, датирован еще XVII веком, а уже к XX веку Volpe Pasini стало одним из лучших винодельческих домов, которые производят исключительные вина. В 1970 году компания начинает усиленно изучать, а затем и внедрять новые технологии производства вина, а также занимается исследованием иностранного рынка (особенно США и Германии).  В настоящее время Volpe Pasini экспортирует более 50% своего годового объема производства в другие страны через сеть коммерческих организаций и является более чем конкурентоспособной благодаря постоянному совершенствованию и инновациям. Хозяйство принадлежит к числу лучших производителей региона Фриули. Его вина 13 раз отмечались тремя бокалами — наивысшей оценкой Gambero Rosso.

Вино светлого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина насыщенный и превосходно сбалансированный, с нотками спелых фруктов и растительными нюансами, прекрасно интегрированной кислотностью и тонкой минеральной жилкой, пронизывающей сухое послевкусие.

Элегантный аромат вина раскрывается тонкими нотами лайма, тропических фруктов и дыни, дополненными тонами свежих трав и мускатного ореха.

Вино рекомендуется подавать с морепродуктами, закусками, салатами, маринованной рыбой, белым мясом с пряным соусом.

Italo Cescon, Pinot Grigio — яркое, живое белое вино, в производстве которого используется виноград сорта Пино Гриджио, произрастающий на винограднике "Codroipo" в регионе Фриули Грав. Сбор урожая проводится в последнюю неделю августа. На винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией с культивированными дрожжами при контролируемой температуре 13 °C в течение 15 дней. Выдерживается вино на осадке в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 5-6 месяцев. Перед поступлением в продажу вино дозревает 3 месяца в бутылках в подвалах винодельни. Пино Гриджио рекомендуется употреблять молодым, в течение 2-3 лет после выпуска.

Вино светлого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина насыщенный и превосходно сбалансированный, с нотками спелых фруктов и растительными нюансами, прекрасно интегрированной кислотностью и тонкой минеральной жилкой, пронизывающей сухое послевкусие.

Элегантный аромат вина раскрывается тонкими нотами лайма, тропических фруктов и дыни, дополненными тонами свежих трав и мускатного ореха.

Вино рекомендуется подавать с морепродуктами, закусками, салатами, маринованной рыбой, белым мясом с пряным соусом.

Italo Cescon, Pinot Grigio — яркое, живое белое вино, в производстве которого используется виноград сорта Пино Гриджио, произрастающий на винограднике "Codroipo" в регионе Фриули Грав. Сбор урожая проводится в последнюю неделю августа. На винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией с культивированными дрожжами при контролируемой температуре 13 °C в течение 15 дней. Выдерживается вино на осадке в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 5-6 месяцев. Перед поступлением в продажу вино дозревает 3 месяца в бутылках в подвалах винодельни. Пино Гриджио рекомендуется употреблять молодым, в течение 2-3 лет после выпуска.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина — гармоничный, с утонченной кислинкой и богатой палитрой фруктовых оттенков, в которой выделяются нюансы нектарина, груши и абрикоса. Многогранный аккорд украшен акцентами ореха и пряных трав. Послевкусие устойчивое, свежее.

Нежный и изящный аромат вина соткан из акцентов спелых фруктов. Постепенно букет обогащается полутонами сухих трав и нюансами жареного миндаля.

Вино отлично подойдет к рису с морепродуктами, креветкам, овощам, приготовленным на гриле.

Вино Villa Russiz, Pinot Grigio произведено из винограда сорта Пино Гриджио, выращенного на склонах вокруг усадьбы. Урожай собирается со второй половины августа до начала сентября, сбор происходит рано утром. На винодельне грозди подвергаются бережному прессованию. Брожение проходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В течение 6 месяцев вино выдерживается на осадке, после чего разливается в бутылки. История компании Villa Russiz — это история интуиции, щедрости, энтузиазма, целеустремленности и преданности многовековым традициям. Начало истории положил французский граф Теодор де Ла Тур, который в 1869 году решил, что залитые солнцем холмы Коллио — это самое благоприятное место, чтобы поселиться здесь со своей женой. К тому же, местность идеально подходила для того, чтобы граф мог реализовать свою страсть к виноградарству, используя современные методы виноделия, которые к тому времени с большим успехом применялись во Франции. Теодор де Ла Тур был первым, кто высоко оценил микроклимат региона, основным достоинством которого является сочетание двух ветров — теплого с Адриатики, расположенной неподалеку, и прохладного с Альп. Эти два ветра, встречаясь на склонах Каприва дель Фриули, образуют прекрасный климат и благоприятные условия для роста виноградников. Граф де Ла Тур построил имение, которое впоследствии стало собственностью компании "Вилла Руссиц". Также на склонах холмов он высадил новые, более подходящие для этого микроклимата сорта винограда. Был построен великолепный погреб с высокими сводами, который полностью расположен под землей. Граф уделял внимание каждой мелочи — от виноградника до бутылок в подвале. "Вилла Руссиц" была и продолжает оставаться символом благородства и страстной преданности своему делу. После смерти мужа в 1894 году, Эльвин Риттер фон Захон полностью посвятила себя сиротам. В одном из зданий хозяйства был организован приют для детей и институт, который был признан официальной правовой организацией и действует по сей день. Вилла Руссиц по завещанию Эльвин Риттер стала благотворительной организацией, целью которой не является получение прибыли. Сегодня, площадь хозяйства составляет около 94 гектаров, из которых 40 гектаров отданы под виноградники. С целью обеспечения вину хорошей концентрации, плотность посадки варьируется от 4500 до 7000 лоз на гектар. Все вина, которые выпускает компания, имеют классификацию Collio DOC, в том числе и созданные в честь основателя "Sauvignon de La Tour", "Grafin de La Tour" и "Graf de La Tour", которые являются флагманскими винами хозяйства. В поиске превосходного качества вин и для последовательного продвижения вперед винодельня "Вилла Руссиц" гармонично соединила как лучшие традиции прошлого, так и дух современности.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина — гармоничный, с утонченной кислинкой и богатой палитрой фруктовых оттенков, в которой выделяются нюансы нектарина, груши и абрикоса. Многогранный аккорд украшен акцентами ореха и пряных трав. Послевкусие устойчивое, свежее.

Нежный и изящный аромат вина соткан из акцентов спелых фруктов. Постепенно букет обогащается полутонами сухих трав и нюансами жареного миндаля.

Вино отлично подойдет к рису с морепродуктами, креветкам, овощам, приготовленным на гриле.

Вино Villa Russiz, Pinot Grigio произведено из винограда сорта Пино Гриджио, выращенного на склонах вокруг усадьбы. Урожай собирается со второй половины августа до начала сентября, сбор происходит рано утром. На винодельне грозди подвергаются бережному прессованию. Брожение проходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В течение 6 месяцев вино выдерживается на осадке, после чего разливается в бутылки. История компании Villa Russiz — это история интуиции, щедрости, энтузиазма, целеустремленности и преданности многовековым традициям. Начало истории положил французский граф Теодор де Ла Тур, который в 1869 году решил, что залитые солнцем холмы Коллио — это самое благоприятное место, чтобы поселиться здесь со своей женой. К тому же, местность идеально подходила для того, чтобы граф мог реализовать свою страсть к виноградарству, используя современные методы виноделия, которые к тому времени с большим успехом применялись во Франции. Теодор де Ла Тур был первым, кто высоко оценил микроклимат региона, основным достоинством которого является сочетание двух ветров — теплого с Адриатики, расположенной неподалеку, и прохладного с Альп. Эти два ветра, встречаясь на склонах Каприва дель Фриули, образуют прекрасный климат и благоприятные условия для роста виноградников. Граф де Ла Тур построил имение, которое впоследствии стало собственностью компании "Вилла Руссиц". Также на склонах холмов он высадил новые, более подходящие для этого микроклимата сорта винограда. Был построен великолепный погреб с высокими сводами, который полностью расположен под землей. Граф уделял внимание каждой мелочи — от виноградника до бутылок в подвале. "Вилла Руссиц" была и продолжает оставаться символом благородства и страстной преданности своему делу. После смерти мужа в 1894 году, Эльвин Риттер фон Захон полностью посвятила себя сиротам. В одном из зданий хозяйства был организован приют для детей и институт, который был признан официальной правовой организацией и действует по сей день. Вилла Руссиц по завещанию Эльвин Риттер стала благотворительной организацией, целью которой не является получение прибыли. Сегодня, площадь хозяйства составляет около 94 гектаров, из которых 40 гектаров отданы под виноградники. С целью обеспечения вину хорошей концентрации, плотность посадки варьируется от 4500 до 7000 лоз на гектар. Все вина, которые выпускает компания, имеют классификацию Collio DOC, в том числе и созданные в честь основателя "Sauvignon de La Tour", "Grafin de La Tour" и "Graf de La Tour", которые являются флагманскими винами хозяйства. В поиске превосходного качества вин и для последовательного продвижения вперед винодельня "Вилла Руссиц" гармонично соединила как лучшие традиции прошлого, так и дух современности.

Вино светлого соломенно-желтого цвета.

В чистом вкусе вина присутствуют мягкость и сливочность, нежность и свежесть, которая передается через тона зеленых яблок и цитрусовых фруктов. Тонкие пряные оттенки в долгом послевкусии поддерживаются минеральными тонами.

Средней интенсивности аромат вина предлагает ноты цветов, лимона, украшенные легкими тонами дыма, дубовой коры и минералов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов, закусками, а также с белыми мясом и домашней птицей.

"Porer" Pinot Grigio, 2013 — элегантное, изысканное Пино Гриджио, рожденное на органическом винограднике "Порер", принадлежащем семье Lageder. Вино отличается удивительно долгим и мягким вкусом в сочетании с богатым, насыщенным ароматическим букетом: минералы, терпкий дуб, дым и пряные специи. Это вино навсегда изменит Ваше представление о Пино Гриджио. Его просто необходимо попробовать! Месторасположение виноградника — район Магре, с песчано-гравийными почвами с высоким содержанием известняка и теплым климатом. Сбор урожая Пино Гриджио в 2013 году прошел во второй декаде сентября. Собранные ягоды после мягкого прессования прошли ферментацию в стальных чанах (80%) и деревянных бочках (20%). Выдержка осуществлялась на осадке в течение 5 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 4-6 лет.На сегодняшний день торговая марка Alois Lageder продолжает оставаться синонимом высокого качества вин и культивирования винограда. Винное хозяйство, основанное в 1823 году Иоганном Ладжедером, уже на протяжении 5-ти поколений принадлежит одной семье. Иоганн Ладжедер построил собственный винный погреб и стал торговать винами собственного производства, получившими признание за высокое качество. В 1855 году винный бизнес унаследовал один из сыновей Иоганна — Алоис, который значительно расширил возможности компании благодаря своим предпринимательским способностям и приобретению новых виноградников. Начиная с 1963 года, после смерти главы семейства Алоиса IV, компанией стали руководить его вдова Кристина Ресслер и старшая дочь Вендельгард, которой на тот момент исполнился 21 год. Вендельгард, при поддержке семьи и матери, достигла больших результатов в управлении семейной компанией. Не так просто было молодой девушке получить признание в бизнесе, где доминируют мужчины. В 1969 году Вендельгард выходит замуж за молодого, успешного энолога Луи вон Дельмана. Он стал руководить процессом виноделия и вскоре получил широкую известность, как мастер по производству белых вин. В настоящее время компанией руководит Алоис Ладжедер, брат Вендельгард. Алоис использует как современные, так и традиционные методы виноделия. С 1990 года около 50 га виноградников, принадлежащих семье, успешно используют биодинамические принципы ведения хозяйства.

Вино светлого соломенно-желтого цвета.

В чистом вкусе вина присутствуют мягкость и сливочность, нежность и свежесть, которая передается через тона зеленых яблок и цитрусовых фруктов. Тонкие пряные оттенки в долгом послевкусии поддерживаются минеральными тонами.

Средней интенсивности аромат вина предлагает ноты цветов, лимона, украшенные легкими тонами дыма, дубовой коры и минералов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов, закусками, а также с белыми мясом и домашней птицей.

"Porer" Pinot Grigio, 2013 — элегантное, изысканное Пино Гриджио, рожденное на органическом винограднике "Порер", принадлежащем семье Lageder. Вино отличается удивительно долгим и мягким вкусом в сочетании с богатым, насыщенным ароматическим букетом: минералы, терпкий дуб, дым и пряные специи. Это вино навсегда изменит Ваше представление о Пино Гриджио. Его просто необходимо попробовать! Месторасположение виноградника — район Магре, с песчано-гравийными почвами с высоким содержанием известняка и теплым климатом. Сбор урожая Пино Гриджио в 2013 году прошел во второй декаде сентября. Собранные ягоды после мягкого прессования прошли ферментацию в стальных чанах (80%) и деревянных бочках (20%). Выдержка осуществлялась на осадке в течение 5 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 4-6 лет.На сегодняшний день торговая марка Alois Lageder продолжает оставаться синонимом высокого качества вин и культивирования винограда. Винное хозяйство, основанное в 1823 году Иоганном Ладжедером, уже на протяжении 5-ти поколений принадлежит одной семье. Иоганн Ладжедер построил собственный винный погреб и стал торговать винами собственного производства, получившими признание за высокое качество. В 1855 году винный бизнес унаследовал один из сыновей Иоганна — Алоис, который значительно расширил возможности компании благодаря своим предпринимательским способностям и приобретению новых виноградников. Начиная с 1963 года, после смерти главы семейства Алоиса IV, компанией стали руководить его вдова Кристина Ресслер и старшая дочь Вендельгард, которой на тот момент исполнился 21 год. Вендельгард, при поддержке семьи и матери, достигла больших результатов в управлении семейной компанией. Не так просто было молодой девушке получить признание в бизнесе, где доминируют мужчины. В 1969 году Вендельгард выходит замуж за молодого, успешного энолога Луи вон Дельмана. Он стал руководить процессом виноделия и вскоре получил широкую известность, как мастер по производству белых вин. В настоящее время компанией руководит Алоис Ладжедер, брат Вендельгард. Алоис использует как современные, так и традиционные методы виноделия. С 1990 года около 50 га виноградников, принадлежащих семье, успешно используют биодинамические принципы ведения хозяйства.

Вино медового цвета.

Вино обладает красивой структурой, фруктовым вкусом и длительным послевкусием.

Вино отличается фруктовым ароматом с тонами яблока, персика и личи.

Вино хорошо сочетается с белым мясом, рыбой, морепродуктами, телятиной и сырами.

Pinot Grigio, 2011 произведено из одноименного винограда, выращенного на южных и юго-западных склонах небольшого виноградника хозяйства Ronco Del Gnemiz. Ягоды собираются в небольшие ящики, подвергаются мягкому прессованию и отправляются на холодную ферментацию на осадке в емкости из нержавеющей стали. Мацерация и малолактическая ферментация в процессе винификации не производятся. Выдерживается вино на протяжении 9 месяцев.Винодельческое хозяйство Ronco del Gnemiz находится в итальянской провинции Фриули-Венеция-Джулия. Слово "Ronco" в названии в переводе с местного диалекта означает — "виноградник на холме", а слово "Gnemiz" — это фамилия семьи, которая на протяжении веков жила на этом месте и занималась виноделием. Мягкий и влажный климат этого региона, близкое соседство гор и моря — все эти условия самым благоприятным образом сказываются на качестве выращиваемого здесь винограда — Пино Гриджио, Пино Бьянко, Токай Фриулиано, Совиньон и Шардоне.В начале 1960-х годов эти земли выкупила семья Палаццоло, которая не стала менять старинное название, уважая традиции. В 1964 году Энцо Палаццоло (Enzo Palazzolo) построил новую винодельню. А в 1981 году управление перешло в руки его дочери — Серене. С помощью талантливых энологов Роберто Чипрессо (Roberto Cipresso) и Андреа Питтана (Andrea Pittana) она скрупулезно контролирует все этапы производства вина, начиная от работ на виноградниках, на которых используются только органические методы, до бутилирования вина.Благодаря столь отлаженной и самоотверженной работе вина поместья Ronco del Gnemiz постепенно стали выходить за пределы Фриули и завоевали международный рынок. На винодельне этого хозяйства производят выдающиеся белые вина, обладающие классификацией Colli Orientali del Friuli DOC.

Вино медового цвета.

Вино обладает красивой структурой, фруктовым вкусом и длительным послевкусием.

Вино отличается фруктовым ароматом с тонами яблока, персика и личи.

Вино хорошо сочетается с белым мясом, рыбой, морепродуктами, телятиной и сырами.

Pinot Grigio, 2011 произведено из одноименного винограда, выращенного на южных и юго-западных склонах небольшого виноградника хозяйства Ronco Del Gnemiz. Ягоды собираются в небольшие ящики, подвергаются мягкому прессованию и отправляются на холодную ферментацию на осадке в емкости из нержавеющей стали. Мацерация и малолактическая ферментация в процессе винификации не производятся. Выдерживается вино на протяжении 9 месяцев.Винодельческое хозяйство Ronco del Gnemiz находится в итальянской провинции Фриули-Венеция-Джулия. Слово "Ronco" в названии в переводе с местного диалекта означает — "виноградник на холме", а слово "Gnemiz" — это фамилия семьи, которая на протяжении веков жила на этом месте и занималась виноделием. Мягкий и влажный климат этого региона, близкое соседство гор и моря — все эти условия самым благоприятным образом сказываются на качестве выращиваемого здесь винограда — Пино Гриджио, Пино Бьянко, Токай Фриулиано, Совиньон и Шардоне.В начале 1960-х годов эти земли выкупила семья Палаццоло, которая не стала менять старинное название, уважая традиции. В 1964 году Энцо Палаццоло (Enzo Palazzolo) построил новую винодельню. А в 1981 году управление перешло в руки его дочери — Серене. С помощью талантливых энологов Роберто Чипрессо (Roberto Cipresso) и Андреа Питтана (Andrea Pittana) она скрупулезно контролирует все этапы производства вина, начиная от работ на виноградниках, на которых используются только органические методы, до бутилирования вина.Благодаря столь отлаженной и самоотверженной работе вина поместья Ronco del Gnemiz постепенно стали выходить за пределы Фриули и завоевали международный рынок. На винодельне этого хозяйства производят выдающиеся белые вина, обладающие классификацией Colli Orientali del Friuli DOC.

Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует яркий, многослойный вкус с фруктовыми оттенками, освежающей кислотностью и долгим послевкусием.

Вино обладает щедрым, насыщенным ароматом, сотканным из нот груши, персика и хлебной корочки.

К вину подойдут легкие закуски, паста с нежным соусом, блюда из белого мяса.

Вино Zonin, "20 Ventiterre" Pinot Grigio delle Venezie относится к категории IGT (Indicazione Geografica Tipica). Вина с географическим указанием подвергают контролю с точки зрения урожайности, сортов винограда, используемой винификации и содержания алкоголя. Пино Гриджио идеально подойдет для пикника на природе, поскольку оно прекрасно освежает в жару и дарит легкость. 

Семья Зонин — это больше, чем просто семья. Это целая династия. С 1821 года и на протяжении семи поколений компания занимается изготовлением вин. Зонин является ведущим производителем вина в Италии и имеет 11 винодельческих хозяйств общей площадью в 1800 гектаров, если отметить их на карте Италии, окрашена будет почти половина страны. Каждое винодельческое хозяйство, входящее в состав Zonin, — самостоятельное и располагает как минимум 100 гектарами виноградников, собственной очистительной установкой, линией розлива, своими агрономами и специалистами по виноделию. Zonin — единственная итальянская винодельня, чьи владения простираются далеко за океан. На восточном побережье Америки в чудесном местечке Барбурсвилль расположена крупная винодельня компании. Каждое винодельческое хозяйство компании является самостоятельным производителем, что гарантирует своеобразие каждой марки, индивидуальный характер вина, его связь с географическим регионом, а также с историческим и культурным наследием. Контроль качества осуществляют профессиональные энологи под руководством известного винодела с международной репутацией Франко Джакозо. Вина Зонин присутствуют на рынках 89 стран мира.

Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует яркий, многослойный вкус с фруктовыми оттенками, освежающей кислотностью и долгим послевкусием.

Вино обладает щедрым, насыщенным ароматом, сотканным из нот груши, персика и хлебной корочки.

К вину подойдут легкие закуски, паста с нежным соусом, блюда из белого мяса.

Вино Zonin, "20 Ventiterre" Pinot Grigio delle Venezie относится к категории IGT (Indicazione Geografica Tipica). Вина с географическим указанием подвергают контролю с точки зрения урожайности, сортов винограда, используемой винификации и содержания алкоголя. Пино Гриджио идеально подойдет для пикника на природе, поскольку оно прекрасно освежает в жару и дарит легкость. 

Семья Зонин — это больше, чем просто семья. Это целая династия. С 1821 года и на протяжении семи поколений компания занимается изготовлением вин. Зонин является ведущим производителем вина в Италии и имеет 11 винодельческих хозяйств общей площадью в 1800 гектаров, если отметить их на карте Италии, окрашена будет почти половина страны. Каждое винодельческое хозяйство, входящее в состав Zonin, — самостоятельное и располагает как минимум 100 гектарами виноградников, собственной очистительной установкой, линией розлива, своими агрономами и специалистами по виноделию. Zonin — единственная итальянская винодельня, чьи владения простираются далеко за океан. На восточном побережье Америки в чудесном местечке Барбурсвилль расположена крупная винодельня компании. Каждое винодельческое хозяйство компании является самостоятельным производителем, что гарантирует своеобразие каждой марки, индивидуальный характер вина, его связь с географическим регионом, а также с историческим и культурным наследием. Контроль качества осуществляют профессиональные энологи под руководством известного винодела с международной репутацией Франко Джакозо. Вина Зонин присутствуют на рынках 89 стран мира.

У вина желто-соломенный цвет с едва уловимыми янтарными отражениями.

Вкус вина сухой, освежающий, элегантный, с привлекательными тонами цитрусовых и минералов, со сбалансированной кислотностью и чарующим послевкусием.

Интригующий, фруктово-цветочный аромат вина раскрывается нотами банана, ананаса и цветов акации.

Вино станет прекрасным дополнением к рыбным блюдам, рыбе-гриль, закускам и салатам из морепродуктов.

Pighin, Pinot Grigio, Collio DOC — очаровательное, превосходно сбалансированное белое вино, изготовленное из одноименного сорта винограда, который произрастает на виноградниках хозяйства в Коллио. Почвы виноградников каменисто-мергелевые, хорошо дренированые. Применяется низкая обрезка виноградных лоз, которая повышает концентрацию цвета и аромата. Сбор урожая осуществляется вручную в конце сентября. На винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию с последующим охлаждением сусла до +10°C. Ферментация в термоконтейнерах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18-22°C длится 20 дней. Выдерживается вино в стальных емкостях при постоянной температуре +12°C. Перед бутилированием, вино "Пино Гриджио" подвергается стабилизации.

У вина желто-соломенный цвет с едва уловимыми янтарными отражениями.

Вкус вина сухой, освежающий, элегантный, с привлекательными тонами цитрусовых и минералов, со сбалансированной кислотностью и чарующим послевкусием.

Интригующий, фруктово-цветочный аромат вина раскрывается нотами банана, ананаса и цветов акации.

Вино станет прекрасным дополнением к рыбным блюдам, рыбе-гриль, закускам и салатам из морепродуктов.

Pighin, Pinot Grigio, Collio DOC — очаровательное, превосходно сбалансированное белое вино, изготовленное из одноименного сорта винограда, который произрастает на виноградниках хозяйства в Коллио. Почвы виноградников каменисто-мергелевые, хорошо дренированые. Применяется низкая обрезка виноградных лоз, которая повышает концентрацию цвета и аромата. Сбор урожая осуществляется вручную в конце сентября. На винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию с последующим охлаждением сусла до +10°C. Ферментация в термоконтейнерах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18-22°C длится 20 дней. Выдерживается вино в стальных емкостях при постоянной температуре +12°C. Перед бутилированием, вино "Пино Гриджио" подвергается стабилизации.

У вина привлекательный золотисто-соломенный цвет.

Вино демонстрирует освежающий, элегантный вкус с оттенками персика, абрикоса, меда и минералов с приятной кислинкой и чистым послевкусием.

Вино интригует свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот груши, банана, липового цвета и трав.

Вино идеально подходит в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с салатами, жареным морским окунем, маринованными кальмарами, пастой и разнообразными блюдами из мяса птицы.

Богатое, роскошное вино Pinot Grigio от Abbazia di Novacella изготовлено из отборного белого винограда сорта Пино Гриджио, выращенного на виноградниках аббатства, расположенных на высоте 600-700 метров над уровнем моря. Пино Гриджио — это благородный сорт винограда, обладающий чрезвычайно богатым медовым вкусом. Сбор урожая проводился в конце октября. 2/3 сусла ферментировалось в резервуарах из нержавеющей стали, а 1/3 — в дубовых бочках объемом 30гл на натуральном дрожжевом осадке при температуре около 20 °С. После ферментации вино выдерживалось в течение 6 месяцев в погребах монастыря.Abbazia di Novacella (аббатство Новачелла) находится недалеко от Брессаноне, в самом северном винодельческом районе южной стороны Альп. Монастырь был основан в 1142 году и принадлежал австрийской лютеранской конгрегации или ордену лютеранских каноников святого Августина. На территории аббатства расположено много построек, относящихся к разным эпохам. Так, церковь Богоматери сооружена в стиле барокко, колокольня сохранила свой романский стиль, хоры и алтарная часть выполнены в готическом стиле, а библиотека — в стиле рококо. По мнению специалистов, планировка монастыря относится к XII веку.Ещё одна достопримечательность Аббатства Новачелла — прекрасные белые вина. Вокруг монастыря расположены виноградники. В этом альпийском аббатстве монахи начали делать вино еще в XII веке. Изначально здесь выращивали только красные сорта. Но, судя по историческим свидетельствам, вина были плохого качества, поэтому аббат отправил монахов на юг для поиска более подходящих мест для выращивания красных сортов винограда. С 1902-го северные виноградники пересаживались белыми сортами: сначала Сильванером, а потом Гевюрцтраминером, Пино Гриджио, Мюллер Тургау и Кернером. Сегодня аббатство черпает свой красный виноград с более тёплых южных виноградников в Больцано. Вино производится по традиционной технологии и выдерживается в монастырских подвалах. Богатые минералами почвы, внушительная высота (1970-2950 футов) и холодный климат — факторы, объясняющие интенсивный аромат и вкус, а также аппетитную фруктовую кислотность вин, производимых из типичных для Долины Айзак белых сортов. Долгий период созревания, далеко углубляющийся в осень, имеет определяющее значение. Управляющий винодельни, Мистер фон Клебельсберг говорит: «Дьявол в мелочах. Но мы — аббатство, и мы знаем, как победить дьявола. Мы делаем праведное вино». Вина с виноградников Новачеллы, производимые на монастырской винодельне, знамениты на весь мир и собрали самые престижные национальные и международные награды, а в 2009 году Гамберо Россо удостоил винодела аббатства Челестино Лючина (Celestino Lucin) звания "Винодел Года".

У вина привлекательный золотисто-соломенный цвет.

Вино демонстрирует освежающий, элегантный вкус с оттенками персика, абрикоса, меда и минералов с приятной кислинкой и чистым послевкусием.

Вино интригует свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот груши, банана, липового цвета и трав.

Вино идеально подходит в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с салатами, жареным морским окунем, маринованными кальмарами, пастой и разнообразными блюдами из мяса птицы.

Богатое, роскошное вино Pinot Grigio от Abbazia di Novacella изготовлено из отборного белого винограда сорта Пино Гриджио, выращенного на виноградниках аббатства, расположенных на высоте 600-700 метров над уровнем моря. Пино Гриджио — это благородный сорт винограда, обладающий чрезвычайно богатым медовым вкусом. Сбор урожая проводился в конце октября. 2/3 сусла ферментировалось в резервуарах из нержавеющей стали, а 1/3 — в дубовых бочках объемом 30гл на натуральном дрожжевом осадке при температуре около 20 °С. После ферментации вино выдерживалось в течение 6 месяцев в погребах монастыря.Abbazia di Novacella (аббатство Новачелла) находится недалеко от Брессаноне, в самом северном винодельческом районе южной стороны Альп. Монастырь был основан в 1142 году и принадлежал австрийской лютеранской конгрегации или ордену лютеранских каноников святого Августина. На территории аббатства расположено много построек, относящихся к разным эпохам. Так, церковь Богоматери сооружена в стиле барокко, колокольня сохранила свой романский стиль, хоры и алтарная часть выполнены в готическом стиле, а библиотека — в стиле рококо. По мнению специалистов, планировка монастыря относится к XII веку.Ещё одна достопримечательность Аббатства Новачелла — прекрасные белые вина. Вокруг монастыря расположены виноградники. В этом альпийском аббатстве монахи начали делать вино еще в XII веке. Изначально здесь выращивали только красные сорта. Но, судя по историческим свидетельствам, вина были плохого качества, поэтому аббат отправил монахов на юг для поиска более подходящих мест для выращивания красных сортов винограда. С 1902-го северные виноградники пересаживались белыми сортами: сначала Сильванером, а потом Гевюрцтраминером, Пино Гриджио, Мюллер Тургау и Кернером. Сегодня аббатство черпает свой красный виноград с более тёплых южных виноградников в Больцано. Вино производится по традиционной технологии и выдерживается в монастырских подвалах. Богатые минералами почвы, внушительная высота (1970-2950 футов) и холодный климат — факторы, объясняющие интенсивный аромат и вкус, а также аппетитную фруктовую кислотность вин, производимых из типичных для Долины Айзак белых сортов. Долгий период созревания, далеко углубляющийся в осень, имеет определяющее значение. Управляющий винодельни, Мистер фон Клебельсберг говорит: «Дьявол в мелочах. Но мы — аббатство, и мы знаем, как победить дьявола. Мы делаем праведное вино». Вина с виноградников Новачеллы, производимые на монастырской винодельне, знамениты на весь мир и собрали самые престижные национальные и международные награды, а в 2009 году Гамберо Россо удостоил винодела аббатства Челестино Лючина (Celestino Lucin) звания "Винодел Года".

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми искрами.

Яркое вино, которое обладает элегантным вкусом с букетом оттенков зеленого яблока и нектарина, украшенным нюансами имбиря, лимонной цедры, минералов и мускатного ореха. Вкусу присуща острая, сочная кислотность.

Аромат вина раскрывается красивыми нотами цветов липы, белых альпийских цветов, груши, банана, цветочного нектара и цитрусовых.

Вино идеально подходит в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с салатами, жареным морским окунем, маринованными кальмарами, пастой и разнообразными блюдами из мяса птицы.

Богатое, роскошное вино Pinot Grigio от Abbazia di Novacella изготовлено из отборного белого винограда сорта Пино Гриджио, выращенного на виноградниках аббатства, расположенных на высоте 600-700 метров над уровнем моря. Пино Гриджио — это благородный сорт винограда, обладающий чрезвычайно богатым медовым вкусом. Сбор урожая проводился в конце октября. 2/3 сусла ферментировалось в резервуарах из нержавеющей стали, а 1/3 — в дубовых бочках объемом 30гл на натуральном дрожжевом осадке при температуре около 20 °С. После ферментации вино выдерживалось в течение 6 месяцев в погребах монастыря.Abbazia di Novacella (аббатство Новачелла) находится недалеко от Брессаноне, в самом северном винодельческом районе южной стороны Альп. Монастырь был основан в 1142 году и принадлежал австрийской лютеранской конгрегации или ордену лютеранских каноников святого Августина. На территории аббатства расположено много построек, относящихся к разным эпохам. Так, церковь Богоматери сооружена в стиле барокко, колокольня сохранила свой романский стиль, хоры и алтарная часть выполнены в готическом стиле, а библиотека — в стиле рококо. По мнению специалистов, планировка монастыря относится к XII веку.Ещё одна достопримечательность Аббатства Новачелла — прекрасные белые вина. Вокруг монастыря расположены виноградники. В этом альпийском аббатстве монахи начали делать вино еще в XII веке. Изначально здесь выращивали только красные сорта. Но, судя по историческим свидетельствам, вина были плохого качества, поэтому аббат отправил монахов на юг для поиска более подходящих мест для выращивания красных сортов винограда. С 1902-го северные виноградники пересаживались белыми сортами: сначала Сильванером, а потом Гевюрцтраминером, Пино Гриджио, Мюллер Тургау и Кернером. Сегодня аббатство черпает свой красный виноград с более тёплых южных виноградников в Больцано. Вино производится по традиционной технологии и выдерживается в монастырских подвалах. Богатые минералами почвы, внушительная высота (1970-2950 футов) и холодный климат — факторы, объясняющие интенсивный аромат и вкус, а также аппетитную фруктовую кислотность вин, производимых из типичных для Долины Айзак белых сортов. Долгий период созревания, далеко углубляющийся в осень, имеет определяющее значение. Управляющий винодельни, Мистер фон Клебельсберг говорит: «Дьявол в мелочах. Но мы — аббатство, и мы знаем, как победить дьявола. Мы делаем праведное вино». Вина с виноградников Новачеллы, производимые на монастырской винодельне, знамениты на весь мир и собрали самые престижные национальные и международные награды, а в 2009 году Гамберо Россо удостоил винодела аббатства Челестино Лючина (Celestino Lucin) звания "Винодел Года".

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми искрами.

Яркое вино, которое обладает элегантным вкусом с букетом оттенков зеленого яблока и нектарина, украшенным нюансами имбиря, лимонной цедры, минералов и мускатного ореха. Вкусу присуща острая, сочная кислотность.

Аромат вина раскрывается красивыми нотами цветов липы, белых альпийских цветов, груши, банана, цветочного нектара и цитрусовых.

Вино идеально подходит в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с салатами, жареным морским окунем, маринованными кальмарами, пастой и разнообразными блюдами из мяса птицы.

Богатое, роскошное вино Pinot Grigio от Abbazia di Novacella изготовлено из отборного белого винограда сорта Пино Гриджио, выращенного на виноградниках аббатства, расположенных на высоте 600-700 метров над уровнем моря. Пино Гриджио — это благородный сорт винограда, обладающий чрезвычайно богатым медовым вкусом. Сбор урожая проводился в конце октября. 2/3 сусла ферментировалось в резервуарах из нержавеющей стали, а 1/3 — в дубовых бочках объемом 30гл на натуральном дрожжевом осадке при температуре около 20 °С. После ферментации вино выдерживалось в течение 6 месяцев в погребах монастыря.Abbazia di Novacella (аббатство Новачелла) находится недалеко от Брессаноне, в самом северном винодельческом районе южной стороны Альп. Монастырь был основан в 1142 году и принадлежал австрийской лютеранской конгрегации или ордену лютеранских каноников святого Августина. На территории аббатства расположено много построек, относящихся к разным эпохам. Так, церковь Богоматери сооружена в стиле барокко, колокольня сохранила свой романский стиль, хоры и алтарная часть выполнены в готическом стиле, а библиотека — в стиле рококо. По мнению специалистов, планировка монастыря относится к XII веку.Ещё одна достопримечательность Аббатства Новачелла — прекрасные белые вина. Вокруг монастыря расположены виноградники. В этом альпийском аббатстве монахи начали делать вино еще в XII веке. Изначально здесь выращивали только красные сорта. Но, судя по историческим свидетельствам, вина были плохого качества, поэтому аббат отправил монахов на юг для поиска более подходящих мест для выращивания красных сортов винограда. С 1902-го северные виноградники пересаживались белыми сортами: сначала Сильванером, а потом Гевюрцтраминером, Пино Гриджио, Мюллер Тургау и Кернером. Сегодня аббатство черпает свой красный виноград с более тёплых южных виноградников в Больцано. Вино производится по традиционной технологии и выдерживается в монастырских подвалах. Богатые минералами почвы, внушительная высота (1970-2950 футов) и холодный климат — факторы, объясняющие интенсивный аромат и вкус, а также аппетитную фруктовую кислотность вин, производимых из типичных для Долины Айзак белых сортов. Долгий период созревания, далеко углубляющийся в осень, имеет определяющее значение. Управляющий винодельни, Мистер фон Клебельсберг говорит: «Дьявол в мелочах. Но мы — аббатство, и мы знаем, как победить дьявола. Мы делаем праведное вино». Вина с виноградников Новачеллы, производимые на монастырской винодельне, знамениты на весь мир и собрали самые престижные национальные и международные награды, а в 2009 году Гамберо Россо удостоил винодела аббатства Челестино Лючина (Celestino Lucin) звания "Винодел Года".

Вино интригует соломенно-желтым цветом.

Вкус вина мягкий, свежий, изысканный, с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и пикантной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Освежающий аромат вина изобилует оттенками персика, груши, грейпфрута, минералов и трав.

Вино идеально подходит в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с салатами, жареным морским окунем, маринованными кальмарами, пастой и разнообразными блюдами из мяса птицы.

Богатое, роскошное вино Pinot Grigio от Abbazia di Novacella изготовлено из отборного белого винограда сорта Пино Гриджио, выращенного на виноградниках аббатства, расположенных на высоте 600-700 метров над уровнем моря. Пино Гриджио — это благородный сорт винограда, обладающий чрезвычайно богатым медовым вкусом. Сбор урожая проводился в конце октября. 2/3 сусла ферментировалось в резервуарах из нержавеющей стали, а 1/3 — в дубовых бочках объемом 30гл на натуральном дрожжевом осадке при температуре около 20 °С. После ферментации вино выдерживалось в течение 6 месяцев в погребах монастыря.Abbazia di Novacella (аббатство Новачелла) находится недалеко от Брессаноне, в самом северном винодельческом районе южной стороны Альп. Монастырь был основан в 1142 году и принадлежал австрийской лютеранской конгрегации или ордену лютеранских каноников святого Августина. На территории аббатства расположено много построек, относящихся к разным эпохам. Так, церковь Богоматери сооружена в стиле барокко, колокольня сохранила свой романский стиль, хоры и алтарная часть выполнены в готическом стиле, а библиотека — в стиле рококо. По мнению специалистов, планировка монастыря относится к XII веку.Ещё одна достопримечательность Аббатства Новачелла — прекрасные белые вина. Вокруг монастыря расположены виноградники. В этом альпийском аббатстве монахи начали делать вино еще в XII веке. Изначально здесь выращивали только красные сорта. Но, судя по историческим свидетельствам, вина были плохого качества, поэтому аббат отправил монахов на юг для поиска более подходящих мест для выращивания красных сортов винограда. С 1902-го северные виноградники пересаживались белыми сортами: сначала Сильванером, а потом Гевюрцтраминером, Пино Гриджио, Мюллер Тургау и Кернером. Сегодня аббатство черпает свой красный виноград с более тёплых южных виноградников в Больцано. Вино производится по традиционной технологии и выдерживается в монастырских подвалах. Богатые минералами почвы, внушительная высота (1970-2950 футов) и холодный климат — факторы, объясняющие интенсивный аромат и вкус, а также аппетитную фруктовую кислотность вин, производимых из типичных для Долины Айзак белых сортов. Долгий период созревания, далеко углубляющийся в осень, имеет определяющее значение. Управляющий винодельни, Мистер фон Клебельсберг говорит: «Дьявол в мелочах. Но мы — аббатство, и мы знаем, как победить дьявола. Мы делаем праведное вино». Вина с виноградников Новачеллы, производимые на монастырской винодельне, знамениты на весь мир и собрали самые престижные национальные и международные награды, а в 2009 году Гамберо Россо удостоил винодела аббатства Челестино Лючина (Celestino Lucin) звания "Винодел Года".

Вино интригует соломенно-желтым цветом.

Вкус вина мягкий, свежий, изысканный, с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и пикантной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Освежающий аромат вина изобилует оттенками персика, груши, грейпфрута, минералов и трав.

Вино идеально подходит в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с салатами, жареным морским окунем, маринованными кальмарами, пастой и разнообразными блюдами из мяса птицы.

Богатое, роскошное вино Pinot Grigio от Abbazia di Novacella изготовлено из отборного белого винограда сорта Пино Гриджио, выращенного на виноградниках аббатства, расположенных на высоте 600-700 метров над уровнем моря. Пино Гриджио — это благородный сорт винограда, обладающий чрезвычайно богатым медовым вкусом. Сбор урожая проводился в конце октября. 2/3 сусла ферментировалось в резервуарах из нержавеющей стали, а 1/3 — в дубовых бочках объемом 30гл на натуральном дрожжевом осадке при температуре около 20 °С. После ферментации вино выдерживалось в течение 6 месяцев в погребах монастыря.Abbazia di Novacella (аббатство Новачелла) находится недалеко от Брессаноне, в самом северном винодельческом районе южной стороны Альп. Монастырь был основан в 1142 году и принадлежал австрийской лютеранской конгрегации или ордену лютеранских каноников святого Августина. На территории аббатства расположено много построек, относящихся к разным эпохам. Так, церковь Богоматери сооружена в стиле барокко, колокольня сохранила свой романский стиль, хоры и алтарная часть выполнены в готическом стиле, а библиотека — в стиле рококо. По мнению специалистов, планировка монастыря относится к XII веку.Ещё одна достопримечательность Аббатства Новачелла — прекрасные белые вина. Вокруг монастыря расположены виноградники. В этом альпийском аббатстве монахи начали делать вино еще в XII веке. Изначально здесь выращивали только красные сорта. Но, судя по историческим свидетельствам, вина были плохого качества, поэтому аббат отправил монахов на юг для поиска более подходящих мест для выращивания красных сортов винограда. С 1902-го северные виноградники пересаживались белыми сортами: сначала Сильванером, а потом Гевюрцтраминером, Пино Гриджио, Мюллер Тургау и Кернером. Сегодня аббатство черпает свой красный виноград с более тёплых южных виноградников в Больцано. Вино производится по традиционной технологии и выдерживается в монастырских подвалах. Богатые минералами почвы, внушительная высота (1970-2950 футов) и холодный климат — факторы, объясняющие интенсивный аромат и вкус, а также аппетитную фруктовую кислотность вин, производимых из типичных для Долины Айзак белых сортов. Долгий период созревания, далеко углубляющийся в осень, имеет определяющее значение. Управляющий винодельни, Мистер фон Клебельсберг говорит: «Дьявол в мелочах. Но мы — аббатство, и мы знаем, как победить дьявола. Мы делаем праведное вино». Вина с виноградников Новачеллы, производимые на монастырской винодельне, знамениты на весь мир и собрали самые престижные национальные и международные награды, а в 2009 году Гамберо Россо удостоил винодела аббатства Челестино Лючина (Celestino Lucin) звания "Винодел Года".

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина гармоничный, мягкий, с фруктово-цветочными оттенками, пикантной кислинкой и свежим послевкусием.

Вино привлекает освежающим, щедрым ароматом, сотканным из нот персика, груши, сладких специй и полевых цветов.

Вино великолепно сочетается с закусками и блюдами из белого мяса.

Белое сухое вино Erste & Neue Kellerei, Pinot Grigio производится из винограда сорта Пино Гриджио, выращенного в зоне средиземноморских Альп. Сусло ферментируется при низкой температуре в стальных резервуарах при контролируемой температуре, затем вино выдерживается в них же на тонком осадке длительное время. Потенциал хранения вина составляет не менее 3-х лет.

Итальянский кооператив Эрсте и Нэу Келлерей и его виноградники находятся в провинции Трентино-Альто Адидже. Это самая северная винодельческая область в Италии. Благодаря своей сложной геополитической истории, она состоит из двух автономных провинций: Трентино и Альто-Адидже. Трентино почти полностью состоит из коренных итальянцев, в то время как Альто-Адидже имеет преимущественно немецкоязычное и русскоязычное население. Это связано с прежним статусом региона в составе Австро-Венгерской империи, из которой он вышел в 1919 году. Вина этого региона несут в себе отпечатки культурного и политического прошлого, порой драматического и действительно сложного. В то время как германские сорта (такие как Мюлер-Тургау и Сильванер) безраздельно властвовали на некоторых участках виноградников, Пино Нуар, Шардоне, Пино Бьянко и Совиньон Блан полным ходом занимали еще нетронутые земли. Таким образом, провинция Трентино-Альто Адидже является единственным итальянским регионом, площадь виноградников которого значительно увеличилась за последнюю четверть ХХ-го века. Начало ХХ столетия в провинции Трентино-Альто Адидже ознаменовалось созданием кооператива виноделов, главная цель которого заключалась в производстве качественных вин из урожаев со своих же виноградников, с последующей их продажей. В 1925 году был открыт главный офис новой винодельни, расположенный неподалеку от железной дороги в Alto Adige. В 1986 году произошло слияние кооператива "Erste" ("первый"), созданного в 1900 году, с винодельней "Neue" ("новый"), которая начала свою работу в 1925 году. Так появился южно-тирольский винный завод Erste & Neue Kellerei. Сегодня членами кооператива являются более 500 виноградарей, которые скрупулезно и тщательно возделывают свои виноградники, а затем сдают на винный завод великолепные урожаи. Культивируемые площади в провинции Alto Adige занимают 280 га и являются родиной как автохтонных сортов Гевюрцтраминер, Лагрейн и Ла Скьява, так и международных: Шардоне, Пино Нуар, Каберне и Мерло. Особым вниманием необходимо отметить сорта Пино Бьянко и Совиньон, которые в этом регионе особенно хороши. Вина итальянского кооператива Erste & Neue Kellerei обладают своим собственным характером, богатым ароматом и утонченным вкусом.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина гармоничный, мягкий, с фруктово-цветочными оттенками, пикантной кислинкой и свежим послевкусием.

Вино привлекает освежающим, щедрым ароматом, сотканным из нот персика, груши, сладких специй и полевых цветов.

Вино великолепно сочетается с закусками и блюдами из белого мяса.

Белое сухое вино Erste & Neue Kellerei, Pinot Grigio производится из винограда сорта Пино Гриджио, выращенного в зоне средиземноморских Альп. Сусло ферментируется при низкой температуре в стальных резервуарах при контролируемой температуре, затем вино выдерживается в них же на тонком осадке длительное время. Потенциал хранения вина составляет не менее 3-х лет.

Итальянский кооператив Эрсте и Нэу Келлерей и его виноградники находятся в провинции Трентино-Альто Адидже. Это самая северная винодельческая область в Италии. Благодаря своей сложной геополитической истории, она состоит из двух автономных провинций: Трентино и Альто-Адидже. Трентино почти полностью состоит из коренных итальянцев, в то время как Альто-Адидже имеет преимущественно немецкоязычное и русскоязычное население. Это связано с прежним статусом региона в составе Австро-Венгерской империи, из которой он вышел в 1919 году. Вина этого региона несут в себе отпечатки культурного и политического прошлого, порой драматического и действительно сложного. В то время как германские сорта (такие как Мюлер-Тургау и Сильванер) безраздельно властвовали на некоторых участках виноградников, Пино Нуар, Шардоне, Пино Бьянко и Совиньон Блан полным ходом занимали еще нетронутые земли. Таким образом, провинция Трентино-Альто Адидже является единственным итальянским регионом, площадь виноградников которого значительно увеличилась за последнюю четверть ХХ-го века. Начало ХХ столетия в провинции Трентино-Альто Адидже ознаменовалось созданием кооператива виноделов, главная цель которого заключалась в производстве качественных вин из урожаев со своих же виноградников, с последующей их продажей. В 1925 году был открыт главный офис новой винодельни, расположенный неподалеку от железной дороги в Alto Adige. В 1986 году произошло слияние кооператива "Erste" ("первый"), созданного в 1900 году, с винодельней "Neue" ("новый"), которая начала свою работу в 1925 году. Так появился южно-тирольский винный завод Erste & Neue Kellerei. Сегодня членами кооператива являются более 500 виноградарей, которые скрупулезно и тщательно возделывают свои виноградники, а затем сдают на винный завод великолепные урожаи. Культивируемые площади в провинции Alto Adige занимают 280 га и являются родиной как автохтонных сортов Гевюрцтраминер, Лагрейн и Ла Скьява, так и международных: Шардоне, Пино Нуар, Каберне и Мерло. Особым вниманием необходимо отметить сорта Пино Бьянко и Совиньон, которые в этом регионе особенно хороши. Вина итальянского кооператива Erste & Neue Kellerei обладают своим собственным характером, богатым ароматом и утонченным вкусом.

Красивый соломенно-желтый цвет вина указывает не только на его молодость, но и на энергичность.

Вино отличается округлым и полным вкусом с хорошей минеральной основой и кислотной структурой. Мягкость и элегантность палитры подчеркивается глубокими фруктовыми тонами. Послевкусие долгое, освежающее.

Тонкий, изящный аромат вина представлен оттенками яблока, белой сливы, тропических фруктов и груши, дополненными нюансами боярышника и лесных орехов.

Вино может стать прекрасным аперитивом. Его также рекомендуется подавать к легким салатам, закускам и овощным супам.

Белое сухое "Vigne Orsone" Pinot Grigio представляет собой очень деликатное и утонченное вино с тонким фруктово-цветочным ароматом и сбалансированным, свежим вкусом. Это вино изготовлено из винограда сорта Пино Гриджио, который обладает хорошей минеральной и кислотной структурой, а сами виноделы называют его "Бессменный фаворит". Вина семейства Bastianich пользуются большим успехом и признанием в разных странах Европы, надежно закрепив за регионом Фриули-Венеция-Джулия статус лучшего винного региона в северо-восточной части Италии. Лозы Пино Гриджио, возраст которых колеблется от 15 до 40 лет, произрастают в местечке Фриули. Благоприятный средиземноморский климат, известково-глиняные почвы, а также кропотливый труд виноделов, позволили вырастить гроздья со своими индивидуальными характеристиками и идеальным ароматом и вкусом. Виноградники расположены на высоте 120-180 метров над уровнем моря и имеют различные экспозиции: южную, юго-восточную и северо-восточную. Плотность посадки составляет от 4000 до 6000 растений на гектар. Урожайность не превышает 80 ц/га.Характерный стиль вин достигается путем относительно раннего сбора урожая (первые 10 дней сентября), что помогает сохранить естественно высокую кислотность сорта. Виноград собирается вручную. На винодельне виноград сортируется на сортировочных стендах, затем очищается от плодоножек и прессуется с помощью пневматического пресса. Полученное сусло декантируют в течение 12-24 часов, а затем ферментируют с отобранными дрожжами при контролируемой температуре 16-18 °С в течение 15-20 дней. Чтобы сохранить свежесть, ферментация ягод, как правило, проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино на осадке с частым батонажем, что позволяет напитку естественным образом обогащаться природными антиоксидантами. Выдержка длится 4-5 месяцев. После осветления и фильтрации вино разливают в бутылки и оставляют на 30 дней в погребах винодельни перед поступлением в продажу. Зима 2022 года в Фриули-Венеция-Джулии была засушливой, с небольшим количеством осадков и не особенно низкими температурами. В первой половине апреля уже началась бутонизация Пино Гриджио. Весна характеризовалась умеренными температурами и хорошей погодой, что обеспечивало постоянный рост растительности. Лозы Пино Гриджио начали цвести 25 мая, намного раньше, чем в последние два года. Лето выдалось жарким, но лозы пережили этот период без чрезмерного водного дисбаланса. Пино Гриджио в этом году имел более разреженные гроздья. Сбор урожая проходил в несколько этапов, чтобы сохранить хороший баланс между содержанием сахара и кислотностью в сусле, которое уже с первых дней брожения выделялось превосходными ароматами.Винодельня Bastianich ведет свою историю с 1997 года. Ее основатели, Джо и Лидия Бастианич, известны всему миру как ведущие кулинарных шоу, рестораторы и авторы ряда популярных книг. К виноделию их подтолкнуло стремление понять историю и культуру региона Фриули-Венеция-Джулия, поднять его на новый уровень. "Мы создаем уникальные вина, которые говорят о месте, но в то же время показывают изумительную мощь и баланс". Во владении семьи Бастианич находятся два виноградника общей площадью 35 га. Один из них, расположенный на холмах Буттрио и Премарьякко, раскинулся по южным склонам. Близость моря оказывает значительное влияние на микроклимат, этот терруар придает вину мощь и полноту. Второй виноградник, который находится в Чивидале дель Фриули, всего в 10 милях от первого, отличается более прохладным климатом. Здесь уже ощутимо альпийское влияние и отзвуки северного ветра "бора". Прохладные ночи этого местечка наделяют изготавливаемые вина интенсивностью аромата. Журнал "Wine and Spirits" назвал хозяйство Bastanich винодельней 2006 года. А Gambero Rosso отметил: "Все их вина могут похвастаться такой невероятной структурой, что можно пить белое за едой, даже если перед этим вы пили красное".

Красивый соломенно-желтый цвет вина указывает не только на его молодость, но и на энергичность.

Вино отличается округлым и полным вкусом с хорошей минеральной основой и кислотной структурой. Мягкость и элегантность палитры подчеркивается глубокими фруктовыми тонами. Послевкусие долгое, освежающее.

Тонкий, изящный аромат вина представлен оттенками яблока, белой сливы, тропических фруктов и груши, дополненными нюансами боярышника и лесных орехов.

Вино может стать прекрасным аперитивом. Его также рекомендуется подавать к легким салатам, закускам и овощным супам.

Белое сухое "Vigne Orsone" Pinot Grigio представляет собой очень деликатное и утонченное вино с тонким фруктово-цветочным ароматом и сбалансированным, свежим вкусом. Это вино изготовлено из винограда сорта Пино Гриджио, который обладает хорошей минеральной и кислотной структурой, а сами виноделы называют его "Бессменный фаворит". Вина семейства Bastianich пользуются большим успехом и признанием в разных странах Европы, надежно закрепив за регионом Фриули-Венеция-Джулия статус лучшего винного региона в северо-восточной части Италии. Лозы Пино Гриджио, возраст которых колеблется от 15 до 40 лет, произрастают в местечке Фриули. Благоприятный средиземноморский климат, известково-глиняные почвы, а также кропотливый труд виноделов, позволили вырастить гроздья со своими индивидуальными характеристиками и идеальным ароматом и вкусом. Виноградники расположены на высоте 120-180 метров над уровнем моря и имеют различные экспозиции: южную, юго-восточную и северо-восточную. Плотность посадки составляет от 4000 до 6000 растений на гектар. Урожайность не превышает 80 ц/га.Характерный стиль вин достигается путем относительно раннего сбора урожая (первые 10 дней сентября), что помогает сохранить естественно высокую кислотность сорта. Виноград собирается вручную. На винодельне виноград сортируется на сортировочных стендах, затем очищается от плодоножек и прессуется с помощью пневматического пресса. Полученное сусло декантируют в течение 12-24 часов, а затем ферментируют с отобранными дрожжами при контролируемой температуре 16-18 °С в течение 15-20 дней. Чтобы сохранить свежесть, ферментация ягод, как правило, проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино на осадке с частым батонажем, что позволяет напитку естественным образом обогащаться природными антиоксидантами. Выдержка длится 4-5 месяцев. После осветления и фильтрации вино разливают в бутылки и оставляют на 30 дней в погребах винодельни перед поступлением в продажу. Зима 2022 года в Фриули-Венеция-Джулии была засушливой, с небольшим количеством осадков и не особенно низкими температурами. В первой половине апреля уже началась бутонизация Пино Гриджио. Весна характеризовалась умеренными температурами и хорошей погодой, что обеспечивало постоянный рост растительности. Лозы Пино Гриджио начали цвести 25 мая, намного раньше, чем в последние два года. Лето выдалось жарким, но лозы пережили этот период без чрезмерного водного дисбаланса. Пино Гриджио в этом году имел более разреженные гроздья. Сбор урожая проходил в несколько этапов, чтобы сохранить хороший баланс между содержанием сахара и кислотностью в сусле, которое уже с первых дней брожения выделялось превосходными ароматами.Винодельня Bastianich ведет свою историю с 1997 года. Ее основатели, Джо и Лидия Бастианич, известны всему миру как ведущие кулинарных шоу, рестораторы и авторы ряда популярных книг. К виноделию их подтолкнуло стремление понять историю и культуру региона Фриули-Венеция-Джулия, поднять его на новый уровень. "Мы создаем уникальные вина, которые говорят о месте, но в то же время показывают изумительную мощь и баланс". Во владении семьи Бастианич находятся два виноградника общей площадью 35 га. Один из них, расположенный на холмах Буттрио и Премарьякко, раскинулся по южным склонам. Близость моря оказывает значительное влияние на микроклимат, этот терруар придает вину мощь и полноту. Второй виноградник, который находится в Чивидале дель Фриули, всего в 10 милях от первого, отличается более прохладным климатом. Здесь уже ощутимо альпийское влияние и отзвуки северного ветра "бора". Прохладные ночи этого местечка наделяют изготавливаемые вина интенсивностью аромата. Журнал "Wine and Spirits" назвал хозяйство Bastanich винодельней 2006 года. А Gambero Rosso отметил: "Все их вина могут похвастаться такой невероятной структурой, что можно пить белое за едой, даже если перед этим вы пили красное".

Вино каштаново-медного цвета.

Вкус вина полный, выразительный, интенсивный, элегантный, богатый, слегка танинный, с соленой минеральностью и стойким послевкусием с ягодными нотками.

Насыщенный, сложный и стойкий аромат вина наполнен оттенками красных фруктов.

Вино рекомендуют подавать к блюдам из белого и красного мяса, закускам, жареной рыбе, паштетам, твердым и голубым сырам. Оно также хорошо сочетается с ризотто с грибами или мясным соусом, копченым лососем и пастой с рыбой в томатном соусе.

Radikon, Sivi — биодинамическое оранжевое вино, которое создают из винограда сорта Пино Гриджио, именуемого в Словении Сиви. После ручного сбора виноград помещают в дубовые бочки, где проходит ферментация вместе с кожицей в течение 8 дней без контроля температуры. После этого проводится яблочно-молочное брожение и выдержка вина в больших дубовых бочках на протяжении 18 месяцев. Перед употреблением вину рекомендуется дать подышать в течение 15-30 минут. Винодельческое хозяйство Radikon располагается в итальянской провинции Фриули-Венеция-Джулия, в области Ославия, которая находится на северо-востоке Италии, на границе с республикой Словения. Владельцем поместья с 1980 года является Станко Радикон. В работе ему помогают жена Сузанна и сын Саша, который является дипломированным специалистом, лауреатом конкурса молодых виноделов и энологов Италии. В их семье говорят на словенском и итальянском языках, а создаваемые вина получаются в «словенском» стиле. Главный сорт винограда выращиваемый в хозяйстве — это местный белый сорт Ribolla Gialla (Риболла Джалла), а дополнительные — Мерло, Пино Гриджио, Шардоне, Совиньон Блан, Токай Фриулиано. Площадь виноградников составляет 12 гектар. Почва — глинистая, с вкраплениями горной породы. Хозяин поместья Станко гордится тем, что в его вине есть только виноград. Более того он придерживается принципа наименьшего вторжения человека в процессы, происходящие на винограднике, дабы лишний раз не потревожить лозу. На винограднике категорически не используют химические удобрения, пестициды, только органические методы ухода. Густые, низкорослые лозы растут очень плотно — от 6500 до 10000 лоз на гектар. Весь урожай собирают вручную и только при достижении ягодами абсолютной зрелости. Станко Радикон внедряет методы, бывшие популярными в этом регионе до 1930-х годов, он сторонник долгого периода мацерации, отвергает добавление серы и контроль над температурой при ферментации. Фильтрация и осветление не производится. В производстве используют большие, широкие дубовые словенские бочки. Благодаря всем этим условиям его вина славятся натуральным вкусом,  мощным, комплексным, сложным ароматом и насыщенным, глубоким цветом. Станко и его другу-энологу Эди Канте принадлежит изобретение идеальных для хранения вина — 0,5 и 1-литровых бутылок с узким горлышком и пропорциями «магнума» (1,5-литровой бутылки), которые закрываются высококачественными пробками из особого пробкового дерева с очень тонкой корой. Такие бутылки появились на рынке в 2002 году и подтвердили свои отличные способности для хранения и развития вина.  

Вино каштаново-медного цвета.

Вкус вина полный, выразительный, интенсивный, элегантный, богатый, слегка танинный, с соленой минеральностью и стойким послевкусием с ягодными нотками.

Насыщенный, сложный и стойкий аромат вина наполнен оттенками красных фруктов.

Вино рекомендуют подавать к блюдам из белого и красного мяса, закускам, жареной рыбе, паштетам, твердым и голубым сырам. Оно также хорошо сочетается с ризотто с грибами или мясным соусом, копченым лососем и пастой с рыбой в томатном соусе.

Radikon, Sivi — биодинамическое оранжевое вино, которое создают из винограда сорта Пино Гриджио, именуемого в Словении Сиви. После ручного сбора виноград помещают в дубовые бочки, где проходит ферментация вместе с кожицей в течение 8 дней без контроля температуры. После этого проводится яблочно-молочное брожение и выдержка вина в больших дубовых бочках на протяжении 18 месяцев. Перед употреблением вину рекомендуется дать подышать в течение 15-30 минут. Винодельческое хозяйство Radikon располагается в итальянской провинции Фриули-Венеция-Джулия, в области Ославия, которая находится на северо-востоке Италии, на границе с республикой Словения. Владельцем поместья с 1980 года является Станко Радикон. В работе ему помогают жена Сузанна и сын Саша, который является дипломированным специалистом, лауреатом конкурса молодых виноделов и энологов Италии. В их семье говорят на словенском и итальянском языках, а создаваемые вина получаются в «словенском» стиле. Главный сорт винограда выращиваемый в хозяйстве — это местный белый сорт Ribolla Gialla (Риболла Джалла), а дополнительные — Мерло, Пино Гриджио, Шардоне, Совиньон Блан, Токай Фриулиано. Площадь виноградников составляет 12 гектар. Почва — глинистая, с вкраплениями горной породы. Хозяин поместья Станко гордится тем, что в его вине есть только виноград. Более того он придерживается принципа наименьшего вторжения человека в процессы, происходящие на винограднике, дабы лишний раз не потревожить лозу. На винограднике категорически не используют химические удобрения, пестициды, только органические методы ухода. Густые, низкорослые лозы растут очень плотно — от 6500 до 10000 лоз на гектар. Весь урожай собирают вручную и только при достижении ягодами абсолютной зрелости. Станко Радикон внедряет методы, бывшие популярными в этом регионе до 1930-х годов, он сторонник долгого периода мацерации, отвергает добавление серы и контроль над температурой при ферментации. Фильтрация и осветление не производится. В производстве используют большие, широкие дубовые словенские бочки. Благодаря всем этим условиям его вина славятся натуральным вкусом,  мощным, комплексным, сложным ароматом и насыщенным, глубоким цветом. Станко и его другу-энологу Эди Канте принадлежит изобретение идеальных для хранения вина — 0,5 и 1-литровых бутылок с узким горлышком и пропорциями «магнума» (1,5-литровой бутылки), которые закрываются высококачественными пробками из особого пробкового дерева с очень тонкой корой. Такие бутылки появились на рынке в 2002 году и подтвердили свои отличные способности для хранения и развития вина.  

Вино темно-золотого цвета с розовыми и оранжевыми бликами.

Вкус вина богатый, насыщенный, с кремовой текстурой, оттенками фруктов (мандарина, фруктовых цукатов), поджаренного миндаля, минералов и высокой кислотностью, которая дарит вину большую свежесть и элегантность.

Сложный аромат вина наполнен тонами красного апельсина, грейпфрута, малины, герани, белой смородины, красного перца и влажного мха.

Вино хорошо сочетается с жареной или приготовленной на пару рыбой, рыбным супом, пастой с рыбой и белым соусом.

"Ograde" — сложное, пикантное, абсолютно восхитительное натуральное оранжевое вино, которое очаровывает своей выразительностью и экстрактивным богатством. Вино изготавливается из винограда сортов Витовска, Мальвазия Истриана, Совиньон Блан и Пино Гриджио, выращенного на органических виноградниках на холмах Карсо, на границе со Словенией. Засушливая, каменистая красная почва региона богата известняком и компонентами железа. Собранный вручную немного перезрелым, виноград аккуратно доставляется на винодельню и отжимается. Полученный сладкий сок самопроизвольно ферментируется с собственными дрожжевыми культурами и мацерируется на кожице как минимум 15 дней, благодаря чему получает оранжевый оттенок цвета. Выдержка проходит сначала не менее 24 месяцев в дубовых бочках разной вместимости, а затем в бутылках еще 5 месяцев. Потенциал хранения вина составляет более 10 лет.

Небольшая семейная винодельня Skerk расположена в Карсо, на границе Италии и Словении. Ее основателем был Борис Скерк, которого сменил сын Санди Скерк — "солнечный и страстный, любящий, выражающий уникальность Карсо... следующий процессу непрерывной эволюции". Производство винодельни очень маленькое, полностью натуральное и связано с местными белыми сортами, обязательно во время винификации проходящими мацерацию в контакте с виноградной кожицей. Фриули — это настоящий праздник натурального ремесленного производства вина, где оранжевые вина являются нормой, а дикие дрожжи используются без вопросов. Санди изготавливает одни из лучших в регионе, вкусные текстурированные вина с большой индивидуальностью, большой глубиной и дружелюбным богатством, что делает их более доступными, чем некоторые вина его современников. Оранжевое или нет, но вино от Скерк всегда восхитительно и завораживающе!

Вино темно-золотого цвета с розовыми и оранжевыми бликами.

Вкус вина богатый, насыщенный, с кремовой текстурой, оттенками фруктов (мандарина, фруктовых цукатов), поджаренного миндаля, минералов и высокой кислотностью, которая дарит вину большую свежесть и элегантность.

Сложный аромат вина наполнен тонами красного апельсина, грейпфрута, малины, герани, белой смородины, красного перца и влажного мха.

Вино хорошо сочетается с жареной или приготовленной на пару рыбой, рыбным супом, пастой с рыбой и белым соусом.

"Ograde" — сложное, пикантное, абсолютно восхитительное натуральное оранжевое вино, которое очаровывает своей выразительностью и экстрактивным богатством. Вино изготавливается из винограда сортов Витовска, Мальвазия Истриана, Совиньон Блан и Пино Гриджио, выращенного на органических виноградниках на холмах Карсо, на границе со Словенией. Засушливая, каменистая красная почва региона богата известняком и компонентами железа. Собранный вручную немного перезрелым, виноград аккуратно доставляется на винодельню и отжимается. Полученный сладкий сок самопроизвольно ферментируется с собственными дрожжевыми культурами и мацерируется на кожице как минимум 15 дней, благодаря чему получает оранжевый оттенок цвета. Выдержка проходит сначала не менее 24 месяцев в дубовых бочках разной вместимости, а затем в бутылках еще 5 месяцев. Потенциал хранения вина составляет более 10 лет.

Небольшая семейная винодельня Skerk расположена в Карсо, на границе Италии и Словении. Ее основателем был Борис Скерк, которого сменил сын Санди Скерк — "солнечный и страстный, любящий, выражающий уникальность Карсо... следующий процессу непрерывной эволюции". Производство винодельни очень маленькое, полностью натуральное и связано с местными белыми сортами, обязательно во время винификации проходящими мацерацию в контакте с виноградной кожицей. Фриули — это настоящий праздник натурального ремесленного производства вина, где оранжевые вина являются нормой, а дикие дрожжи используются без вопросов. Санди изготавливает одни из лучших в регионе, вкусные текстурированные вина с большой индивидуальностью, большой глубиной и дружелюбным богатством, что делает их более доступными, чем некоторые вина его современников. Оранжевое или нет, но вино от Скерк всегда восхитительно и завораживающе!

Вино медно-желтого цвета.

Вкус вина богатый, насыщенный, сочный, приятно пикантный, с высокой кислотностью и длительным, тонким миндальным послевкусием.

Сложный, интенсивный аромат вина наполнен нежными цветочными оттенками розы и гвоздики, приятными фруктовыми нотами (абрикоса, персика, цитрусовых) и тонами красных ягод.

Вино хорошо сочетается с жареной или приготовленной на пару рыбой, рыбным супом, креветками, моллюсками, пастой с рыбой и белым соусом.

"Ograde" — сложное, пикантное, абсолютно восхитительное натуральное оранжевое вино, которое очаровывает своей выразительностью и экстрактивным богатством. Вино изготавливается из винограда сортов Витовска, Мальвазия Истриана, Совиньон Блан и Пино Гриджио, выращенного на органических виноградниках на холмах Карсо, на границе со Словенией. Засушливая, каменистая красная почва региона богата известняком и компонентами железа. Собранный вручную немного перезрелым, виноград аккуратно доставляется на винодельню и отжимается. Полученный сладкий сок самопроизвольно ферментируется с собственными дрожжевыми культурами и мацерируется на кожице как минимум 15 дней, благодаря чему получает оранжевый оттенок цвета. Выдержка проходит сначала не менее 12 месяцев в дубовых бочках разной вместимости, а затем в бутылках еще 5 месяцев. Перед розливом вино не фильтруется. Потенциал хранения вина составляет более 10 лет.

Небольшая семейная винодельня Skerk расположена в Карсо, на границе Италии и Словении. Ее основателем был Борис Скерк, которого сменил сын Санди Скерк — "солнечный и страстный, любящий, выражающий уникальность Карсо... следующий процессу непрерывной эволюции". Производство винодельни очень маленькое, полностью натуральное и связано с местными белыми сортами, обязательно во время винификации проходящими мацерацию в контакте с виноградной кожицей. Фриули — это настоящий праздник натурального ремесленного производства вина, где оранжевые вина являются нормой, а дикие дрожжи используются без вопросов. Санди изготавливает одни из лучших в регионе, вкусные текстурированные вина с большой индивидуальностью, большой глубиной и дружелюбным богатством, что делает их более доступными, чем некоторые вина его современников. Оранжевое или нет, но вино от Скерк всегда восхитительно и завораживающе!

Вино медно-желтого цвета.

Вкус вина богатый, насыщенный, сочный, приятно пикантный, с высокой кислотностью и длительным, тонким миндальным послевкусием.

Сложный, интенсивный аромат вина наполнен нежными цветочными оттенками розы и гвоздики, приятными фруктовыми нотами (абрикоса, персика, цитрусовых) и тонами красных ягод.

Вино хорошо сочетается с жареной или приготовленной на пару рыбой, рыбным супом, креветками, моллюсками, пастой с рыбой и белым соусом.

"Ograde" — сложное, пикантное, абсолютно восхитительное натуральное оранжевое вино, которое очаровывает своей выразительностью и экстрактивным богатством. Вино изготавливается из винограда сортов Витовска, Мальвазия Истриана, Совиньон Блан и Пино Гриджио, выращенного на органических виноградниках на холмах Карсо, на границе со Словенией. Засушливая, каменистая красная почва региона богата известняком и компонентами железа. Собранный вручную немного перезрелым, виноград аккуратно доставляется на винодельню и отжимается. Полученный сладкий сок самопроизвольно ферментируется с собственными дрожжевыми культурами и мацерируется на кожице как минимум 15 дней, благодаря чему получает оранжевый оттенок цвета. Выдержка проходит сначала не менее 12 месяцев в дубовых бочках разной вместимости, а затем в бутылках еще 5 месяцев. Перед розливом вино не фильтруется. Потенциал хранения вина составляет более 10 лет.

Небольшая семейная винодельня Skerk расположена в Карсо, на границе Италии и Словении. Ее основателем был Борис Скерк, которого сменил сын Санди Скерк — "солнечный и страстный, любящий, выражающий уникальность Карсо... следующий процессу непрерывной эволюции". Производство винодельни очень маленькое, полностью натуральное и связано с местными белыми сортами, обязательно во время винификации проходящими мацерацию в контакте с виноградной кожицей. Фриули — это настоящий праздник натурального ремесленного производства вина, где оранжевые вина являются нормой, а дикие дрожжи используются без вопросов. Санди изготавливает одни из лучших в регионе, вкусные текстурированные вина с большой индивидуальностью, большой глубиной и дружелюбным богатством, что делает их более доступными, чем некоторые вина его современников. Оранжевое или нет, но вино от Скерк всегда восхитительно и завораживающе!

Вино цвета луковой шелухи со светло-медными оттенками.

Вкус вина свежий, терпкий, с тонами абрикоса и персика, травяными и цветочными оттенками и стойким послевкусием с деликатной солоноватостью.

В аромате вина ощущаются ноты яблока, лесных ягод и цитрусовых фруктов.

Вино идеально сочетается с пиццей, ракообразными, пастой, салатами и белым мясом. Используется для создания коктейлей.

Вино "Scarbolo" Pinot Grigio ILRamato представляет более современное видение Пино Гриджио "таким, каким оно было когда-то". По словам производителя, "это не апельсиновое вино, не розовое ... это просто "ILRamato". Стиль, сочетающий в себе характер, текстуру и очарование Пино Гриджио. Как мост между мирами и интерпретациями этого винограда, "ILRamato" — вино, способное раскрыть удовольствие от забытого напитка". Для изготовления вина собираются совершенно спелые гроздья, которые дестеблируются и прессуются, а полученный муст настаивается при низкой температуре. Таким образом, сусло не начинает бродить сразу, а обогащается характерным цветом и ароматом, которые дают название стилю, ассоциирующемуся с регионом Фриули-Венеция-Джулия. После ферментации вино выдерживается на осадке в течение 8 месяцев, еженедельно проводится тщательный батоннаж.

Винодельня Valter Scarbolo расположена во Фриули-Венеция-Джулия — одном из самых необычных регионов Италии на северо-востоке страны, который является центром огромного количества древних традиций. Семейное винодельческое хозяйство "Скарболо" было основано в середине 50-х годов прошлого века Джино Скарболо, когда он приобрел в местечке Лузакко небольшой участок земли. Год за годом Джино развивал компанию и в 1982 году передал бразды правления своему сыну Вальтеру, дипломированному энологу, который был вдохновлен французской школой виноделия. Сегодня вместе с ним трудится супруга и дети, вложившие свежую энергию и креативность в семейное предприятие, открывая его для новой главы истории. Вальтер Скарболо рассказывает: "День за днем мы сталкиваемся с новыми возможностями и проблемами, и мы должны быть в состоянии лучше всего интерпретировать эти случаи и... заставить колеса вращаться! Колеса представляют цикл жизни, который, хотя и наполнен изменениями и проблемами, всегда предлагает альтернативу, второй шанс — шанс улучшить и извлечь урок на завтра". Именно поэтому колесо является символом семьи виноделов Скарболо!

Вино цвета луковой шелухи со светло-медными оттенками.

Вкус вина свежий, терпкий, с тонами абрикоса и персика, травяными и цветочными оттенками и стойким послевкусием с деликатной солоноватостью.

В аромате вина ощущаются ноты яблока, лесных ягод и цитрусовых фруктов.

Вино идеально сочетается с пиццей, ракообразными, пастой, салатами и белым мясом. Используется для создания коктейлей.

Вино "Scarbolo" Pinot Grigio ILRamato представляет более современное видение Пино Гриджио "таким, каким оно было когда-то". По словам производителя, "это не апельсиновое вино, не розовое ... это просто "ILRamato". Стиль, сочетающий в себе характер, текстуру и очарование Пино Гриджио. Как мост между мирами и интерпретациями этого винограда, "ILRamato" — вино, способное раскрыть удовольствие от забытого напитка". Для изготовления вина собираются совершенно спелые гроздья, которые дестеблируются и прессуются, а полученный муст настаивается при низкой температуре. Таким образом, сусло не начинает бродить сразу, а обогащается характерным цветом и ароматом, которые дают название стилю, ассоциирующемуся с регионом Фриули-Венеция-Джулия. После ферментации вино выдерживается на осадке в течение 8 месяцев, еженедельно проводится тщательный батоннаж.

Винодельня Valter Scarbolo расположена во Фриули-Венеция-Джулия — одном из самых необычных регионов Италии на северо-востоке страны, который является центром огромного количества древних традиций. Семейное винодельческое хозяйство "Скарболо" было основано в середине 50-х годов прошлого века Джино Скарболо, когда он приобрел в местечке Лузакко небольшой участок земли. Год за годом Джино развивал компанию и в 1982 году передал бразды правления своему сыну Вальтеру, дипломированному энологу, который был вдохновлен французской школой виноделия. Сегодня вместе с ним трудится супруга и дети, вложившие свежую энергию и креативность в семейное предприятие, открывая его для новой главы истории. Вальтер Скарболо рассказывает: "День за днем мы сталкиваемся с новыми возможностями и проблемами, и мы должны быть в состоянии лучше всего интерпретировать эти случаи и... заставить колеса вращаться! Колеса представляют цикл жизни, который, хотя и наполнен изменениями и проблемами, всегда предлагает альтернативу, второй шанс — шанс улучшить и извлечь урок на завтра". Именно поэтому колесо является символом семьи виноделов Скарболо!

Вино насыщенного соломенно-желтого цвета.

Вкус вина полный, красивый, свежий, очень многослойный и сложный, с фантастической плотностью, богатыми оттенками приготовленных персиков, нарезанного яблока, груши, банана, папайи, прекрасными минеральными тонами и длительным послевкусием.

Нежный, манящий аромат вина наполнен тонами белого персика, банана и папайи.

Вино безупречно сочетается с закусками, вареной рыбой, морепродуктами, особенно — моллюсками и ракообразными, а также с блюдами из курятины и спаржей. Может употребляться в качестве аперитива.

Mario Schiopetto, Pinot Grigio, Collio DOC, 2017 — фантастически сложное, полное, плотное вино, которое винный критик Джеймс Саклинг назвал одним из лучших Пино Гриджио года и эталоном итальянского Пино Гриджио. Этот виноград французского происхождения выращивается на холмах Коллио на мергелевых почвах. Он дает небольшие грозди с круглыми красно-серыми ягодами. Сбор урожая производится вручную, полученное после мягкого прессования сусло проходит короткую декантацию. Ферментация при полном отсутствии диоксида серы и с добавлением предварительной закваски бродильного сусла осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается на осадке в течение 8 месяцев. Потенциал хранения винтажа 2017 года составляет 7-9 лет. Винодел Марио Скьопетто оставил своим троим детям превосходное наследие —  земли, поместье, и, главное, свои новаторские разработки, прославившие в свое время регион Фриули и сделавшие его одним из наиболее востребованных и популярных регионов в мире вина. В более широком смысле, он позволил Италии стать надежным игроком в мире тонких белых вин. Семья Скьопетто в винном бизнесе с 1965 года, уже на протяжении трех поколений. Сегодня поместьем руководят дети Марио — Мария Анжела, Карло и Джорджио. Их виноградники занимают 75 акров земли. Уникальные почвы области придают винограду свежий минеральный характер. Одна из особенностей винодельни — дрожжевая комната, которая играет жизненно важную роль в философии компании и производственном процессе. Именно здесь происходят различные виды дрожжевого брожения, столь детально изученные Скьопетто.

Вино насыщенного соломенно-желтого цвета.

Вкус вина полный, красивый, свежий, очень многослойный и сложный, с фантастической плотностью, богатыми оттенками приготовленных персиков, нарезанного яблока, груши, банана, папайи, прекрасными минеральными тонами и длительным послевкусием.

Нежный, манящий аромат вина наполнен тонами белого персика, банана и папайи.

Вино безупречно сочетается с закусками, вареной рыбой, морепродуктами, особенно — моллюсками и ракообразными, а также с блюдами из курятины и спаржей. Может употребляться в качестве аперитива.

Mario Schiopetto, Pinot Grigio, Collio DOC, 2017 — фантастически сложное, полное, плотное вино, которое винный критик Джеймс Саклинг назвал одним из лучших Пино Гриджио года и эталоном итальянского Пино Гриджио. Этот виноград французского происхождения выращивается на холмах Коллио на мергелевых почвах. Он дает небольшие грозди с круглыми красно-серыми ягодами. Сбор урожая производится вручную, полученное после мягкого прессования сусло проходит короткую декантацию. Ферментация при полном отсутствии диоксида серы и с добавлением предварительной закваски бродильного сусла осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается на осадке в течение 8 месяцев. Потенциал хранения винтажа 2017 года составляет 7-9 лет. Винодел Марио Скьопетто оставил своим троим детям превосходное наследие —  земли, поместье, и, главное, свои новаторские разработки, прославившие в свое время регион Фриули и сделавшие его одним из наиболее востребованных и популярных регионов в мире вина. В более широком смысле, он позволил Италии стать надежным игроком в мире тонких белых вин. Семья Скьопетто в винном бизнесе с 1965 года, уже на протяжении трех поколений. Сегодня поместьем руководят дети Марио — Мария Анжела, Карло и Джорджио. Их виноградники занимают 75 акров земли. Уникальные почвы области придают винограду свежий минеральный характер. Одна из особенностей винодельни — дрожжевая комната, которая играет жизненно важную роль в философии компании и производственном процессе. Именно здесь происходят различные виды дрожжевого брожения, столь детально изученные Скьопетто.

Цвет вина — соломенно-желтый.

У вина теплый, приятный, щедрый вкус, в котором на фоне многогранной текстуры выделяются нотки спелого яблока и груши, оттененные нюансами апельсина и лайма. Выразительное, долгое послевкусие.

Вино обладает богатым, насыщенным и гармоничным ароматом с преобладанием фруктовых оттенков и изысканных минеральных оттенков.

Вино идеально подойдет для сопровождения закусок, блюд из рыбы и белого мяса, ризотто и пасты.

Замечательное белое сухое вино Zuani, Vigne Bianco производят из итальянского винограда сорта Фриулано с добавлением международных сортов Шардоне, Совиньон Блан и Пино Гриджио. Виноградник Zuani находится в муниципалитете Сан-Флориано дель Коллио, где преобладающие мергелевые и песчаные почвы эпохи среднего эоцена в сочетании с благоприятным климатом создают идеальные условия для вызревания винограда. При производстве вина каждый сорт винограда винифицируют отдельно друг от друга. Холодная мацерация и ферментация при контролируемой температуре протекают в емкостях из нержавеющей стали, что дает возможность сохранить вину богатство и свежесть фруктового вкуса.

На холмах муниципалитета Сан-Флориано дель Коллио раскинулся виноградник Zuani, принадлежащий одноименному винодельческому хозяйству Патриции Феллуги, которое выпускает всего два взаимодополняемых вида вина — Vigne Bianco Collio и Bianco Riserva Collio. Компания владеет тридцатью акрами виноградников, расположенных на экологически чистых и богатых минералами почвах. Теплый и мягкий климат Collio способствует производству хорошо структурированных вин с длительным потенциалом хранения.Патриция Феллуга является представителем пятого поколения виноделов. Она всегда мечтала создавать вина, которые бы максимально отражали не сортовые особенности винограда, а характер целого терруара. Свою мечту Патриция начала осуществлять в 2001 году, когда совместно с сыном Антонио и дочерью Катериной открыла винодельню. Купажные вина Zuani, гармонично объединяющие в себе структуру и ароматы автохтонного винограда Фриулано и нескольких международных сортов, отличаются отличным качеством. Владельцы компании подчеркивают, что вино является живым продуктом и при его изготовлении необходимо заботиться о каждом этапе производства, начиная с виноградников, а заканчивая транспортировкой и хранением.

Цвет вина — соломенно-желтый.

У вина теплый, приятный, щедрый вкус, в котором на фоне многогранной текстуры выделяются нотки спелого яблока и груши, оттененные нюансами апельсина и лайма. Выразительное, долгое послевкусие.

Вино обладает богатым, насыщенным и гармоничным ароматом с преобладанием фруктовых оттенков и изысканных минеральных оттенков.

Вино идеально подойдет для сопровождения закусок, блюд из рыбы и белого мяса, ризотто и пасты.

Замечательное белое сухое вино Zuani, Vigne Bianco производят из итальянского винограда сорта Фриулано с добавлением международных сортов Шардоне, Совиньон Блан и Пино Гриджио. Виноградник Zuani находится в муниципалитете Сан-Флориано дель Коллио, где преобладающие мергелевые и песчаные почвы эпохи среднего эоцена в сочетании с благоприятным климатом создают идеальные условия для вызревания винограда. При производстве вина каждый сорт винограда винифицируют отдельно друг от друга. Холодная мацерация и ферментация при контролируемой температуре протекают в емкостях из нержавеющей стали, что дает возможность сохранить вину богатство и свежесть фруктового вкуса.

На холмах муниципалитета Сан-Флориано дель Коллио раскинулся виноградник Zuani, принадлежащий одноименному винодельческому хозяйству Патриции Феллуги, которое выпускает всего два взаимодополняемых вида вина — Vigne Bianco Collio и Bianco Riserva Collio. Компания владеет тридцатью акрами виноградников, расположенных на экологически чистых и богатых минералами почвах. Теплый и мягкий климат Collio способствует производству хорошо структурированных вин с длительным потенциалом хранения.Патриция Феллуга является представителем пятого поколения виноделов. Она всегда мечтала создавать вина, которые бы максимально отражали не сортовые особенности винограда, а характер целого терруара. Свою мечту Патриция начала осуществлять в 2001 году, когда совместно с сыном Антонио и дочерью Катериной открыла винодельню. Купажные вина Zuani, гармонично объединяющие в себе структуру и ароматы автохтонного винограда Фриулано и нескольких международных сортов, отличаются отличным качеством. Владельцы компании подчеркивают, что вино является живым продуктом и при его изготовлении необходимо заботиться о каждом этапе производства, начиная с виноградников, а заканчивая транспортировкой и хранением.

Вино привлекает соломенно-желтым цветом.

Вино демонстрирует гармоничный, свежий, богатый вкус с фруктово-минеральными тонами, утонченной кислотностью и сухим послевкусием.

Вино интригует чистым, мягким ароматом, сотканным из нот персика, абрикоса, минералов, белых цветов и трав.

Вино чудесно в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими закусками, рыбными блюдами, морепродуктами, равиоли с морепродуктами, сырами.

Коллекция "Leonardo da Vinci" представляет собой подборку классических вин, на этикетке которых изображен самый популярный и известный в мире рисунок гениального Леонардо да Винчи. Витрувианский человек олицетворяет силу и современность Леонардо, его врожденную устремленность в будущее, которая делает его абсолютным талантом. Даже в вине! "Leonardo da Vinci" Pinot Grigio delle Venezie DOC — вино с неповторимым ароматом, созданное природой региона TreVenezie, историей земли, людей и винной культуры и идеально подходящее для тех, кто не хочет отказываться от ежедневного удовольствия от хорошего бокала вина, которым можно насладиться в одиночестве или в компании. Пино Гриджио собирают вручную и механическим способом в конце августа-начале сентября. После легкого прессования муст ферментируется при контролируемой температуре 13-18 °C, что позволяет сохранить фруктовые и цветочные оттенки в аромате и классическую ноту свежести во вкусе. Выдержка вина на тонком осадке в течение 2-х месяцев проходит в термокондиционируемых емкостях из нержавеющей стали. Вина из Пино Гриджио практически всегда не предназначены для длительного хранения и употребляются в течение трех лет после выпуска. Хозяйство Кантина Леонардо да Винчи было основано в 1961 году, когда тридцать небольших виноделен решили объединить свои силы для того, чтобы поделиться своей страстью к виноделию и разделить затраты на строительство одного огромного погреба. Виноградники хозяйства тогда составляли площадь в 70 гектаров. За последние 50 лет кооператив значительно увеличился в размерах, и сейчас его виноградники объединяют около 750 гектаров. Интересно, что местность, где сейчас выращивают виноград для хозяйства Леонардо, 4 миллиона лет назад являлась морским дном. И сегодня, прогуливаясь между рядами виноградных лоз, можно найти любопытные древние окаменелости.В конце XX века Cantina Leonardo da Vinci приобрела два старинных винных хозяйства — Fattoria Montalbano и Cantina di Montalcino. А в 2002 году была сформирована организация "DalleVigne", специализирующаяся на маркетинге всей продукции Кантины Леонардо да Винчи и дистрибуции в сегменте HoReCa в более чем 50 странах по всему миру. Кьянти от "ДаллеВинье" являются самыми популярными в США среди вин этой категории. В настоящее время "ДаллеВинье" входит в состав корпорации Caviro. Предприятие Caviro было основано в 1966 году как кооператив независимых производителей вина. На сегодняшний момент Caviro — это успешное предприятие, объединившее 34 независимых винных хозяйств и более 13000 виноградников из лучших регионов Италии. `Процесс производства вин Кавиро жестко контролируется с момента сбора урожая до реализации продукции, обеспечивая тем самым уверенность в том, что каждая бутылка вина достигает самых высоких стандартов качества. Ассортимент Кавиро — это широкая гамма предлагаемых вин разной ценовой категории. Caviro является бесспорным лидером сегмента вина для ежедневного употребления. Ежегодный объем производства, в среднем, составляет около 500 млн литров, более 200 из которых идет на экспорт.

Вино привлекает соломенно-желтым цветом.

Вино демонстрирует гармоничный, свежий, богатый вкус с фруктово-минеральными тонами, утонченной кислотностью и сухим послевкусием.

Вино интригует чистым, мягким ароматом, сотканным из нот персика, абрикоса, минералов, белых цветов и трав.

Вино чудесно в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими закусками, рыбными блюдами, морепродуктами, равиоли с морепродуктами, сырами.

Коллекция "Leonardo da Vinci" представляет собой подборку классических вин, на этикетке которых изображен самый популярный и известный в мире рисунок гениального Леонардо да Винчи. Витрувианский человек олицетворяет силу и современность Леонардо, его врожденную устремленность в будущее, которая делает его абсолютным талантом. Даже в вине! "Leonardo da Vinci" Pinot Grigio delle Venezie DOC — вино с неповторимым ароматом, созданное природой региона TreVenezie, историей земли, людей и винной культуры и идеально подходящее для тех, кто не хочет отказываться от ежедневного удовольствия от хорошего бокала вина, которым можно насладиться в одиночестве или в компании. Пино Гриджио собирают вручную и механическим способом в конце августа-начале сентября. После легкого прессования муст ферментируется при контролируемой температуре 13-18 °C, что позволяет сохранить фруктовые и цветочные оттенки в аромате и классическую ноту свежести во вкусе. Выдержка вина на тонком осадке в течение 2-х месяцев проходит в термокондиционируемых емкостях из нержавеющей стали. Вина из Пино Гриджио практически всегда не предназначены для длительного хранения и употребляются в течение трех лет после выпуска. Хозяйство Кантина Леонардо да Винчи было основано в 1961 году, когда тридцать небольших виноделен решили объединить свои силы для того, чтобы поделиться своей страстью к виноделию и разделить затраты на строительство одного огромного погреба. Виноградники хозяйства тогда составляли площадь в 70 гектаров. За последние 50 лет кооператив значительно увеличился в размерах, и сейчас его виноградники объединяют около 750 гектаров. Интересно, что местность, где сейчас выращивают виноград для хозяйства Леонардо, 4 миллиона лет назад являлась морским дном. И сегодня, прогуливаясь между рядами виноградных лоз, можно найти любопытные древние окаменелости.В конце XX века Cantina Leonardo da Vinci приобрела два старинных винных хозяйства — Fattoria Montalbano и Cantina di Montalcino. А в 2002 году была сформирована организация "DalleVigne", специализирующаяся на маркетинге всей продукции Кантины Леонардо да Винчи и дистрибуции в сегменте HoReCa в более чем 50 странах по всему миру. Кьянти от "ДаллеВинье" являются самыми популярными в США среди вин этой категории. В настоящее время "ДаллеВинье" входит в состав корпорации Caviro. Предприятие Caviro было основано в 1966 году как кооператив независимых производителей вина. На сегодняшний момент Caviro — это успешное предприятие, объединившее 34 независимых винных хозяйств и более 13000 виноградников из лучших регионов Италии. `Процесс производства вин Кавиро жестко контролируется с момента сбора урожая до реализации продукции, обеспечивая тем самым уверенность в том, что каждая бутылка вина достигает самых высоких стандартов качества. Ассортимент Кавиро — это широкая гамма предлагаемых вин разной ценовой категории. Caviro является бесспорным лидером сегмента вина для ежедневного употребления. Ежегодный объем производства, в среднем, составляет около 500 млн литров, более 200 из которых идет на экспорт.