Немецкое и Израильское Вино Пино Менье

Вино светло-соломенного цвета с розоватым оттенком.

Вкус вина насыщенный, приятный, освежающий, гладкий, с фруктово-цитрусовыми акцентами, бодрящей кислотностью и пикантной травяной кислинкой в долгом, живом послевкусии.

Вино обладает свежим и щедрым ароматом с многогранными оттенками тропических и цитрусовых фруктов, тонами крыжовника и растительными нюансами.

Вино идеально сочетается с салатами, морепродуктами, рыбой, овощами, а также является отличным аперитивом.

"Schwarzweiss" Schwarzriesling — элегантное, острое, освежающее вино с обилием концентрированных фруктовых оттенков во вкусе. Такая рекомендация делает его идеальным напитком для летнего сезона. Красный сорт Пино Менье, который в Вюртемберге принято называть Шварцрислинг, проходит винификацию, традиционно используемую для белых сортов винограда (Blanc de Noirs). Мякоть винограда светлая, красители почти на 100% находятся в кожуре. Если сок отделяется от кожуры до брожения, получается легкий виноградный сок и, следовательно, белое вино. Технология производства белых вин из красных сортов винограда демонстрирует высокий профессионализм виноделов и качество выращиваемого винограда. О том, что в качестве сырья использовался красный сорт, напоминает только тонкое розовое мерцание. Пометка "Qualitatswein" указывает на принадлежность вина к марочным, производимым из зрелого винограда, чтобы получаемое из него вино обладало своеобразным традиционным вкусом, присущим данному району. Вина категории "Qualitatswein" ежегодно проходят лабораторный анализ на содержание алкоголя, сахара и кислотности, а затем профессиональный дегустационный контроль.

Lauffener Weingartner — один из самых успешных многопрофильных кооперативов, в который входит около 1200 хозяйств. Все вместе они возделывают более 880 гектаров виноградников, получая в итоге отличные вина, которые регулярно попадают в "ТОП 100" вин Германии. Создание кооператива Лауффенер Вайнгартнер датируется 1935-м годом, и с тех пор его политика не изменилась: уважение к виноградной лозе и земле, ее питающей, являются главной прерогативой. Также здесь получают поддержку молодые виноделы, многие из которых сегодня обратили свой взгляд на органическое виноградарство и работают в соответствии со строгими правилами Ecovin или Demeter.

Вино светло-соломенного цвета с розоватым оттенком.

Вкус вина насыщенный, приятный, освежающий, гладкий, с фруктово-цитрусовыми акцентами, бодрящей кислотностью и пикантной травяной кислинкой в долгом, живом послевкусии.

Вино обладает свежим и щедрым ароматом с многогранными оттенками тропических и цитрусовых фруктов, тонами крыжовника и растительными нюансами.

Вино идеально сочетается с салатами, морепродуктами, рыбой, овощами, а также является отличным аперитивом.

"Schwarzweiss" Schwarzriesling — элегантное, острое, освежающее вино с обилием концентрированных фруктовых оттенков во вкусе. Такая рекомендация делает его идеальным напитком для летнего сезона. Красный сорт Пино Менье, который в Вюртемберге принято называть Шварцрислинг, проходит винификацию, традиционно используемую для белых сортов винограда (Blanc de Noirs). Мякоть винограда светлая, красители почти на 100% находятся в кожуре. Если сок отделяется от кожуры до брожения, получается легкий виноградный сок и, следовательно, белое вино. Технология производства белых вин из красных сортов винограда демонстрирует высокий профессионализм виноделов и качество выращиваемого винограда. О том, что в качестве сырья использовался красный сорт, напоминает только тонкое розовое мерцание. Пометка "Qualitatswein" указывает на принадлежность вина к марочным, производимым из зрелого винограда, чтобы получаемое из него вино обладало своеобразным традиционным вкусом, присущим данному району. Вина категории "Qualitatswein" ежегодно проходят лабораторный анализ на содержание алкоголя, сахара и кислотности, а затем профессиональный дегустационный контроль.

Lauffener Weingartner — один из самых успешных многопрофильных кооперативов, в который входит около 1200 хозяйств. Все вместе они возделывают более 880 гектаров виноградников, получая в итоге отличные вина, которые регулярно попадают в "ТОП 100" вин Германии. Создание кооператива Лауффенер Вайнгартнер датируется 1935-м годом, и с тех пор его политика не изменилась: уважение к виноградной лозе и земле, ее питающей, являются главной прерогативой. Также здесь получают поддержку молодые виноделы, многие из которых сегодня обратили свой взгляд на органическое виноградарство и работают в соответствии со строгими правилами Ecovin или Demeter.

У вина завораживающий лососевый оттенок.

Вино отличается питким, гармоничным, изысканным и утончённым вкусом с многогранными фруктово-ягодными оттенками, живой кислинкой и продолжительным, сухим послевкусием.

Вино обладает богатым ароматом с нежными тонами сочной клюквы, спелого персика и малины.

Вино гармонично сочетается с салатами, морепродуктами, легкими закусками и барбекю.

Легкое и гармоничное розовое сухое вино Lauffener Weingartner, Schwarzriesling Rose изготавливается из винограда сорта Пино Менье, который в Вюртемберге принято называть Шварцрислинг. Сбор урожая в 2020 году прошел с 10 сентября по 5 октября. Лето было исключительно теплым и засушливым. Виноград созревал быстро и равномерно. Хотя засуха во время вегетационного периода немного снизила урожайность, жаркая и засушливая погода позволила получить концентрированный виноград, а благодаря прохладным ночам перед началом сбора урожая специалисты смогли собрать отличный виноград с максимально раскрытым ароматическим потенциалом и высоким содержанием сахара. После сбора урожая виноград подвергся традиционной винификации при контролируемой температуре. Благодаря элегантным тонам красных ягод и фруктов, шелковистой текстуре и сочной кислотности вино станет идеальным вариантом в жаркий летний день. Напиток рекомендуется подавать к легким закускам, салатам и барбекю. Потенциал вина составляет 3-4 года. 

Lauffener Weingartner — один из самых успешных многопрофильных кооперативов, в который входит около 1200 хозяйств. Все вместе они возделывают более 880 гектаров виноградников, получая в итоге отличные вина, которые регулярно попадают в "ТОП 100" вин Германии. Создание кооператива Лауффенер Вайнгартнер датируется 1935-м годом, и с тех пор его политика не изменилась: уважение к виноградной лозе и земле, ее питающей, являются главной прерогативой. Также здесь получают поддержку молодые виноделы, многие из которых сегодня обратили свой взгляд на органическое виноградарство и работают в соответствии со строгими правилами Ecovin или Demeter.

У вина завораживающий лососевый оттенок.

Вино отличается питким, гармоничным, изысканным и утончённым вкусом с многогранными фруктово-ягодными оттенками, живой кислинкой и продолжительным, сухим послевкусием.

Вино обладает богатым ароматом с нежными тонами сочной клюквы, спелого персика и малины.

Вино гармонично сочетается с салатами, морепродуктами, легкими закусками и барбекю.

Легкое и гармоничное розовое сухое вино Lauffener Weingartner, Schwarzriesling Rose изготавливается из винограда сорта Пино Менье, который в Вюртемберге принято называть Шварцрислинг. Сбор урожая в 2020 году прошел с 10 сентября по 5 октября. Лето было исключительно теплым и засушливым. Виноград созревал быстро и равномерно. Хотя засуха во время вегетационного периода немного снизила урожайность, жаркая и засушливая погода позволила получить концентрированный виноград, а благодаря прохладным ночам перед началом сбора урожая специалисты смогли собрать отличный виноград с максимально раскрытым ароматическим потенциалом и высоким содержанием сахара. После сбора урожая виноград подвергся традиционной винификации при контролируемой температуре. Благодаря элегантным тонам красных ягод и фруктов, шелковистой текстуре и сочной кислотности вино станет идеальным вариантом в жаркий летний день. Напиток рекомендуется подавать к легким закускам, салатам и барбекю. Потенциал вина составляет 3-4 года. 

Lauffener Weingartner — один из самых успешных многопрофильных кооперативов, в который входит около 1200 хозяйств. Все вместе они возделывают более 880 гектаров виноградников, получая в итоге отличные вина, которые регулярно попадают в "ТОП 100" вин Германии. Создание кооператива Лауффенер Вайнгартнер датируется 1935-м годом, и с тех пор его политика не изменилась: уважение к виноградной лозе и земле, ее питающей, являются главной прерогативой. Также здесь получают поддержку молодые виноделы, многие из которых сегодня обратили свой взгляд на органическое виноградарство и работают в соответствии со строгими правилами Ecovin или Demeter.

Вино характеризуется интенсивным красно-рубиновым цветом.

Вино демонстрирует мягкий, гармоничный, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-пряными акцентами, мелкозернистыми танинами и длительным послевкусием.

Выразительный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков сушеной сливы, ежевики, вишни и пикантных дымных нюансов.

Вино подается к салатам, белому мясу, пицце, пасте с мясным соусом, стейкам, закускам и сырам средней степени зрелости.

Виноград сорта Пино Менье, который Вюртемберге принято называть Шварцрислинг, является одним из самых популярных сортов для красных вин Вюртемберга. Он считается предком всех бургундских лоз и восхищает в вине Lauffener Weingartner, Schwarzriesling своей гармоничной кислотностью и насыщенным фруктовым ароматом, в котором солируют ноты сушеной сливы, ежевики и вишни.

Lauffener Weingartner — один из самых успешных многопрофильных кооперативов, в который входит около 1200 хозяйств. Все вместе они возделывают более 880 гектаров виноградников, получая в итоге отличные вина, которые регулярно попадают в "ТОП 100" вин Германии. Создание кооператива Лауффенер Вайнгартнер датируется 1935-м годом, и с тех пор его политика не изменилась: уважение к виноградной лозе и земле, ее питающей, являются главной прерогативой. Также здесь получают поддержку молодые виноделы, многие из которых сегодня обратили свой взгляд на органическое виноградарство и работают в соответствии со строгими правилами Ecovin или Demeter.

Вино характеризуется интенсивным красно-рубиновым цветом.

Вино демонстрирует мягкий, гармоничный, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-пряными акцентами, мелкозернистыми танинами и длительным послевкусием.

Выразительный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков сушеной сливы, ежевики, вишни и пикантных дымных нюансов.

Вино подается к салатам, белому мясу, пицце, пасте с мясным соусом, стейкам, закускам и сырам средней степени зрелости.

Виноград сорта Пино Менье, который Вюртемберге принято называть Шварцрислинг, является одним из самых популярных сортов для красных вин Вюртемберга. Он считается предком всех бургундских лоз и восхищает в вине Lauffener Weingartner, Schwarzriesling своей гармоничной кислотностью и насыщенным фруктовым ароматом, в котором солируют ноты сушеной сливы, ежевики и вишни.

Lauffener Weingartner — один из самых успешных многопрофильных кооперативов, в который входит около 1200 хозяйств. Все вместе они возделывают более 880 гектаров виноградников, получая в итоге отличные вина, которые регулярно попадают в "ТОП 100" вин Германии. Создание кооператива Лауффенер Вайнгартнер датируется 1935-м годом, и с тех пор его политика не изменилась: уважение к виноградной лозе и земле, ее питающей, являются главной прерогативой. Также здесь получают поддержку молодые виноделы, многие из которых сегодня обратили свой взгляд на органическое виноградарство и работают в соответствии со строгими правилами Ecovin или Demeter.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино обладает мягким, сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, округлыми танинами, нотами спелых темных ягод, специй и приятным, фруктовым послевкусием.

Яркий аромат вина наполнен тонами спелых ягод с доминирующими нюансами клубники и вишни, а также легкими оттенками пряных трав.

Вино подается к салатам, белому мясу, пицце, пасте с мясным соусом, стейкам, закускам и сырам средней степени зрелости.

Виноград сорта Пино Менье, который Вюртемберге принято называть Шварцрислинг, является одним из самых популярных сортов для красных вин Вюртемберга. Он считается предком всех бургундских лоз и восхищает в вине Lauffener Weingartner, Schwarzriesling своей гармоничной кислотностью и насыщенным фруктовым ароматом, в котором солируют ноты клубники и черешни.

Lauffener Weingartner — один из самых успешных многопрофильных кооперативов, в который входит около 1200 хозяйств. Все вместе они возделывают более 880 гектаров виноградников, получая в итоге отличные вина, которые регулярно попадают в "ТОП 100" вин Германии. Создание кооператива Лауффенер Вайнгартнер датируется 1935-м годом, и с тех пор его политика не изменилась: уважение к виноградной лозе и земле, ее питающей, являются главной прерогативой. Также здесь получают поддержку молодые виноделы, многие из которых сегодня обратили свой взгляд на органическое виноградарство и работают в соответствии со строгими правилами Ecovin или Demeter.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино обладает мягким, сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, округлыми танинами, нотами спелых темных ягод, специй и приятным, фруктовым послевкусием.

Яркий аромат вина наполнен тонами спелых ягод с доминирующими нюансами клубники и вишни, а также легкими оттенками пряных трав.

Вино подается к салатам, белому мясу, пицце, пасте с мясным соусом, стейкам, закускам и сырам средней степени зрелости.

Виноград сорта Пино Менье, который Вюртемберге принято называть Шварцрислинг, является одним из самых популярных сортов для красных вин Вюртемберга. Он считается предком всех бургундских лоз и восхищает в вине Lauffener Weingartner, Schwarzriesling своей гармоничной кислотностью и насыщенным фруктовым ароматом, в котором солируют ноты клубники и черешни.

Lauffener Weingartner — один из самых успешных многопрофильных кооперативов, в который входит около 1200 хозяйств. Все вместе они возделывают более 880 гектаров виноградников, получая в итоге отличные вина, которые регулярно попадают в "ТОП 100" вин Германии. Создание кооператива Лауффенер Вайнгартнер датируется 1935-м годом, и с тех пор его политика не изменилась: уважение к виноградной лозе и земле, ее питающей, являются главной прерогативой. Также здесь получают поддержку молодые виноделы, многие из которых сегодня обратили свой взгляд на органическое виноградарство и работают в соответствии со строгими правилами Ecovin или Demeter.

Вино светло-красного цвета.

Вкус вина обворожительно свежий, легкий, сочный, очень минеральный, с тонами ежевики и красных ягод, маринованной сливы, цитрусовой цедры и пряных трав.

Аромат вина наполнен тонами терпкой вишни, цитрусовых фруктов, красных ягод (клюква, смородина).

Вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива, в сочетании с легкими закусками, морепродуктами, сырами.

"Fledermaus" Red — фантастически свежее, легкое, сочное вино с высокой кислотностью и разнообразием фруктово-ягодных оттенков во вкусе и аромате. Вино изготавливается из винограда сорта Пино Менье, который в Германии также именуют Шварцрислинг. Урожай красного винограда в 2018 году был собран очень рано (24 августа) в прекрасном состоянии. После прессования сусло ферментировалось частично в резервуаре из нержавеющей стали, частично в старой дубовой бочке. Затем вино выдерживалось на полном дрожжевом осадке вплоть до розлива по бутылкам в июле 2019 года. На этикетке вина "Фледермаус" изображена серая ушастая летучая мышь, которая стала очень редкой в области, где расположена винодельня. 2Naturkinder получает из местных колоний летучих мышей замечательное удобрение. На винограднике 2Naturkinder установлено несколько ящиков с летучими мышами, чтобы у этих прекрасных животных был дом. Взамен 2Naturkinder отдает часть дохода на сохранение летучих мышей в фонд "Landesbund für Vogelschutz".

Винодельческое хозяйство, расположенное в северной части Баварии, с 1834 года принадлежит семье Михаэля Фолкера. Однажды попробовав вино "Boire Tue", Мелани Дрезе и Михаэль Фолкер были под впечатлением от его необычного вкуса и аромата, а через некоторое время они осознали, что такое уникальное вино было произведено без каких-либо добавок, диоксида серы и фильтрации. Была выпита не одна бутылка вина, прежде, чем Михаэль и Мелани приняли решение о создании новых, натуральных вин. Так родилась компания 2Naturkinder.Первый урожай был собран в 2013 году, а уже в 2015 появились вина с длительным потенциалом хранения — "Fledermaus". В 2016 году был создан "Vater & Sohn", проект Михаэля и его отца, вина которого в полной мере выражают тесную связь между прошлым и будущим.На сегодняшний день общая площадь виноградников компании составляет 6 га, они имеют органические сертификаты (или находятся в процессе их получения). Помимо собственного урожая, часть винограда Мелани и Михаэль покупают у своих друзей, которые также практикуют органические методы.

Вино светло-красного цвета.

Вкус вина обворожительно свежий, легкий, сочный, очень минеральный, с тонами ежевики и красных ягод, маринованной сливы, цитрусовой цедры и пряных трав.

Аромат вина наполнен тонами терпкой вишни, цитрусовых фруктов, красных ягод (клюква, смородина).

Вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива, в сочетании с легкими закусками, морепродуктами, сырами.

"Fledermaus" Red — фантастически свежее, легкое, сочное вино с высокой кислотностью и разнообразием фруктово-ягодных оттенков во вкусе и аромате. Вино изготавливается из винограда сорта Пино Менье, который в Германии также именуют Шварцрислинг. Урожай красного винограда в 2018 году был собран очень рано (24 августа) в прекрасном состоянии. После прессования сусло ферментировалось частично в резервуаре из нержавеющей стали, частично в старой дубовой бочке. Затем вино выдерживалось на полном дрожжевом осадке вплоть до розлива по бутылкам в июле 2019 года. На этикетке вина "Фледермаус" изображена серая ушастая летучая мышь, которая стала очень редкой в области, где расположена винодельня. 2Naturkinder получает из местных колоний летучих мышей замечательное удобрение. На винограднике 2Naturkinder установлено несколько ящиков с летучими мышами, чтобы у этих прекрасных животных был дом. Взамен 2Naturkinder отдает часть дохода на сохранение летучих мышей в фонд "Landesbund für Vogelschutz".

Винодельческое хозяйство, расположенное в северной части Баварии, с 1834 года принадлежит семье Михаэля Фолкера. Однажды попробовав вино "Boire Tue", Мелани Дрезе и Михаэль Фолкер были под впечатлением от его необычного вкуса и аромата, а через некоторое время они осознали, что такое уникальное вино было произведено без каких-либо добавок, диоксида серы и фильтрации. Была выпита не одна бутылка вина, прежде, чем Михаэль и Мелани приняли решение о создании новых, натуральных вин. Так родилась компания 2Naturkinder.Первый урожай был собран в 2013 году, а уже в 2015 появились вина с длительным потенциалом хранения — "Fledermaus". В 2016 году был создан "Vater & Sohn", проект Михаэля и его отца, вина которого в полной мере выражают тесную связь между прошлым и будущим.На сегодняшний день общая площадь виноградников компании составляет 6 га, они имеют органические сертификаты (или находятся в процессе их получения). Помимо собственного урожая, часть винограда Мелани и Михаэль покупают у своих друзей, которые также практикуют органические методы.

Вино рубиново-красного цвета с более светлым ободом.

Вкус вина элегантный и мягкий. Он изобилует оттенками красных ягод и оживленной кислотностью. Шелковистые танины подчеркивают нежность долгого послевкусия.

Смесь красных ягод и специй в аромате вина представлена оттенками смородины, клубники, лесных ягод и корицы.

Вино подается к белому мясу, сырам.

Вино Weingut Heitlinger, Pinot Meunier Reserve отличается необычным звучанием тонов вишни и красной смородины. Виноградники находятся в районе Крайхгау (регион Баден). Их почвы составлены из известняка и мергеля. Виноград собирается вручную и проходит стадии ферментации, яблочно-молочного брожения и годовую выдержку в старых дубовых бочках. От 6 до 12 месяцев вино остается в подвалах после бутилирования.

Клаус Бурмейстер является движущей силой винодельни Heitlinger с 2009 года. С виноделием он связан с самого детства благодаря своему отцу, который много лет проработал на винном заводе Burg Ravensburg. Виноградарство в понимании Клауса Бурмейстера представляет собой ремесло, которое существует во взаимодействии с природой. А виноделие — это настоящее творчество. Чистота сортовых оттенков и характерные черты терруаров служат элементами палитры вкусов вин Weingut Heitlinger, которые создаются с тщательной проработкой всех деталей.

Вино рубиново-красного цвета с более светлым ободом.

Вкус вина элегантный и мягкий. Он изобилует оттенками красных ягод и оживленной кислотностью. Шелковистые танины подчеркивают нежность долгого послевкусия.

Смесь красных ягод и специй в аромате вина представлена оттенками смородины, клубники, лесных ягод и корицы.

Вино подается к белому мясу, сырам.

Вино Weingut Heitlinger, Pinot Meunier Reserve отличается необычным звучанием тонов вишни и красной смородины. Виноградники находятся в районе Крайхгау (регион Баден). Их почвы составлены из известняка и мергеля. Виноград собирается вручную и проходит стадии ферментации, яблочно-молочного брожения и годовую выдержку в старых дубовых бочках. От 6 до 12 месяцев вино остается в подвалах после бутилирования.

Клаус Бурмейстер является движущей силой винодельни Heitlinger с 2009 года. С виноделием он связан с самого детства благодаря своему отцу, который много лет проработал на винном заводе Burg Ravensburg. Виноградарство в понимании Клауса Бурмейстера представляет собой ремесло, которое существует во взаимодействии с природой. А виноделие — это настоящее творчество. Чистота сортовых оттенков и характерные черты терруаров служат элементами палитры вкусов вин Weingut Heitlinger, которые создаются с тщательной проработкой всех деталей.

Вино светло-красного цвета.

Вкус вина освежающий, легкий, сухой, с высокой кислотностью, нотами клюквы, клубники, лайма, черной смородины, минералов, цветов, айвы и сочным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами грейпфрута, красных ягод, травы и подлеска.

Вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива, в сочетании с легкими закусками и морепродуктами.

"Fledermaus" Red — фантастически свежее, легкое, сочное вино с высокой кислотностью и разнообразием фруктово-ягодных оттенков во вкусе и аромате. Вино изготавливается из винограда сорта Пино Менье, который в Германии также именуют Шварцрислинг. Урожай красного винограда в 2017 году был одним из самых болезненных событий в истории винодельни. Виноград был красивым снаружи, но многий был испорчен внутри. Каждую ягоду нужно было разрезать пополам и осмотреть. Это заняло у виноделов три дня, но усилия окупились, и в результате получилось прекрасное чистое вино. На этикетке вина "Фледермаус" изображена серая ушастая летучая мышь, которая стала очень редкой в области, где расположена винодельня. 2Naturkinder получает из местных колоний летучих мышей замечательное удобрение. На винограднике 2Naturkinder установлено несколько ящиков с летучими мышами, чтобы у этих прекрасных животных был дом. Взамен 2Naturkinder отдает часть дохода на сохранение летучих мышей в фонд "Landesbund für Vogelschutz".

Винодельческое хозяйство, расположенное в северной части Баварии, с 1834 года принадлежит семье Михаэля Фолкера. Однажды попробовав вино "Boire Tue", Мелани Дрезе и Михаэль Фолкер были под впечатлением от его необычного вкуса и аромата, а через некоторое время они осознали, что такое уникальное вино было произведено без каких-либо добавок, диоксида серы и фильтрации. Была выпита не одна бутылка вина, прежде, чем Михаэль и Мелани приняли решение о создании новых, натуральных вин. Так родилась компания 2Naturkinder.Первый урожай был собран в 2013 году, а уже в 2015 появились вина с длительным потенциалом хранения — "Fledermaus". В 2016 году был создан "Vater & Sohn", проект Михаэля и его отца, вина которого в полной мере выражают тесную связь между прошлым и будущим.На сегодняшний день общая площадь виноградников компании составляет 6 га, они имеют органические сертификаты (или находятся в процессе их получения). Помимо собственного урожая, часть винограда Мелани и Михаэль покупают у своих друзей, которые также практикуют органические методы.

Вино светло-красного цвета.

Вкус вина освежающий, легкий, сухой, с высокой кислотностью, нотами клюквы, клубники, лайма, черной смородины, минералов, цветов, айвы и сочным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами грейпфрута, красных ягод, травы и подлеска.

Вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива, в сочетании с легкими закусками и морепродуктами.

"Fledermaus" Red — фантастически свежее, легкое, сочное вино с высокой кислотностью и разнообразием фруктово-ягодных оттенков во вкусе и аромате. Вино изготавливается из винограда сорта Пино Менье, который в Германии также именуют Шварцрислинг. Урожай красного винограда в 2017 году был одним из самых болезненных событий в истории винодельни. Виноград был красивым снаружи, но многий был испорчен внутри. Каждую ягоду нужно было разрезать пополам и осмотреть. Это заняло у виноделов три дня, но усилия окупились, и в результате получилось прекрасное чистое вино. На этикетке вина "Фледермаус" изображена серая ушастая летучая мышь, которая стала очень редкой в области, где расположена винодельня. 2Naturkinder получает из местных колоний летучих мышей замечательное удобрение. На винограднике 2Naturkinder установлено несколько ящиков с летучими мышами, чтобы у этих прекрасных животных был дом. Взамен 2Naturkinder отдает часть дохода на сохранение летучих мышей в фонд "Landesbund für Vogelschutz".

Винодельческое хозяйство, расположенное в северной части Баварии, с 1834 года принадлежит семье Михаэля Фолкера. Однажды попробовав вино "Boire Tue", Мелани Дрезе и Михаэль Фолкер были под впечатлением от его необычного вкуса и аромата, а через некоторое время они осознали, что такое уникальное вино было произведено без каких-либо добавок, диоксида серы и фильтрации. Была выпита не одна бутылка вина, прежде, чем Михаэль и Мелани приняли решение о создании новых, натуральных вин. Так родилась компания 2Naturkinder.Первый урожай был собран в 2013 году, а уже в 2015 появились вина с длительным потенциалом хранения — "Fledermaus". В 2016 году был создан "Vater & Sohn", проект Михаэля и его отца, вина которого в полной мере выражают тесную связь между прошлым и будущим.На сегодняшний день общая площадь виноградников компании составляет 6 га, они имеют органические сертификаты (или находятся в процессе их получения). Помимо собственного урожая, часть винограда Мелани и Михаэль покупают у своих друзей, которые также практикуют органические методы.

Вино гранатово-красного цвета.

Элегантный вкус вина не имеет ярких всплесков, но впечатляет концентрацией ягодных оттенков. Нотки тостов, древесины и кофе вместе с приятными, хорошо интегрированными танинами продлевают до бесконечности пряное послевкусие.

Мягкие дымные нотки в аромате вина затягивают вуалью тона дикой вишни, красной смородины, малины и ежевики. Красивое обрамление им также составляют намеки копчёного мяса, специй и красного перца.

Вино подается к белому мясу, сырам.

Вино Weingut Heitlinger, Pinot Meunier Reserve отличается необычным звучанием тонов вишни и красной смородины. Виноградники находятся в районе Крайхгау (регион Баден). Их почвы составлены из известняка и мергеля. Виноград собирается вручную и проходит стадии ферментации, яблочно-молочного брожения и годовую выдержку в старых дубовых бочках. От 6 до 12 месяцев вино остается в подвалах после бутилирования.

Клаус Бурмейстер является движущей силой винодельни Heitlinger с 2009 года. С виноделием он связан с самого детства благодаря своему отцу, который много лет проработал на винном заводе Burg Ravensburg. Виноградарство в понимании Клауса Бурмейстера представляет собой ремесло, которое существует во взаимодействии с природой. А виноделие — это настоящее творчество. Чистота сортовых оттенков и характерные черты терруаров служат элементами палитры вкусов вин Weingut Heitlinger, которые создаются с тщательной проработкой всех деталей.

Вино гранатово-красного цвета.

Элегантный вкус вина не имеет ярких всплесков, но впечатляет концентрацией ягодных оттенков. Нотки тостов, древесины и кофе вместе с приятными, хорошо интегрированными танинами продлевают до бесконечности пряное послевкусие.

Мягкие дымные нотки в аромате вина затягивают вуалью тона дикой вишни, красной смородины, малины и ежевики. Красивое обрамление им также составляют намеки копчёного мяса, специй и красного перца.

Вино подается к белому мясу, сырам.

Вино Weingut Heitlinger, Pinot Meunier Reserve отличается необычным звучанием тонов вишни и красной смородины. Виноградники находятся в районе Крайхгау (регион Баден). Их почвы составлены из известняка и мергеля. Виноград собирается вручную и проходит стадии ферментации, яблочно-молочного брожения и годовую выдержку в старых дубовых бочках. От 6 до 12 месяцев вино остается в подвалах после бутилирования.

Клаус Бурмейстер является движущей силой винодельни Heitlinger с 2009 года. С виноделием он связан с самого детства благодаря своему отцу, который много лет проработал на винном заводе Burg Ravensburg. Виноградарство в понимании Клауса Бурмейстера представляет собой ремесло, которое существует во взаимодействии с природой. А виноделие — это настоящее творчество. Чистота сортовых оттенков и характерные черты терруаров служат элементами палитры вкусов вин Weingut Heitlinger, которые создаются с тщательной проработкой всех деталей.

Вино туманного насыщенного розового/светло-красного цвета.

Вкус вина обладает яркой свежестью, сочностью, деликатными танинами, бодрящей кислинкой и цитрусовыми нюансами.

Аромат вина наполнен тонами вишни, малины, клюквы и нюансами лимонной цедры.

Вино можно употреблять с закусками, салатами, летними блюдами, мясом-гриль и сырами.

"Black Betty", 2019 — возрожденное в портфеле 2Naturkinder розовое сухое вино, обладающее яркой свежестью и деликантной танинностью. После того, как был выкорчеван оригинальный виноградник с лозами сорта Домина для этого кюве, виноделы искали и нашли достойную замену в местечке Китцингер Эхеридер Берг, где у винодельни также есть виноградники. Домина — сорт очень насыщенного цвета, поэтому после сбора его просто давят ногами и через час прессуют. Ферментация и выдержка проходит в старой дубовой бочке. Розлив винтажа в бутылки состоялся в июле 2020 года. Вино "Блэк Бетти" названо в честь первого ягненка, родившегося прямо на винограднике с лозами Домины. Он получил имя Бетти. Как и большинство овец хозяйства, ягненок был черным.

Винодельческое хозяйство, расположенное в северной части Баварии, с 1834 года принадлежит семье Михаэля Фолкера. Однажды попробовав вино "Boire Tue", Мелани Дрезе и Михаэль Фолкер были под впечатлением от его необычного вкуса и аромата, а через некоторое время они осознали, что такое уникальное вино было произведено без каких-либо добавок, диоксида серы и фильтрации. Была выпита не одна бутылка вина, прежде, чем Михаэль и Мелани приняли решение о создании новых, натуральных вин. Так родилась компания 2Naturkinder.Первый урожай был собран в 2013 году, а уже в 2015 появились вина с длительным потенциалом хранения — "Fledermaus". В 2016 году был создан "Vater & Sohn", проект Михаэля и его отца, вина которого в полной мере выражают тесную связь между прошлым и будущим.На сегодняшний день общая площадь виноградников компании составляет 6 га, они имеют органические сертификаты (или находятся в процессе их получения). Помимо собственного урожая, часть винограда Мелани и Михаэль покупают у своих друзей, которые также практикуют органические методы.

Вино туманного насыщенного розового/светло-красного цвета.

Вкус вина обладает яркой свежестью, сочностью, деликатными танинами, бодрящей кислинкой и цитрусовыми нюансами.

Аромат вина наполнен тонами вишни, малины, клюквы и нюансами лимонной цедры.

Вино можно употреблять с закусками, салатами, летними блюдами, мясом-гриль и сырами.

"Black Betty", 2019 — возрожденное в портфеле 2Naturkinder розовое сухое вино, обладающее яркой свежестью и деликантной танинностью. После того, как был выкорчеван оригинальный виноградник с лозами сорта Домина для этого кюве, виноделы искали и нашли достойную замену в местечке Китцингер Эхеридер Берг, где у винодельни также есть виноградники. Домина — сорт очень насыщенного цвета, поэтому после сбора его просто давят ногами и через час прессуют. Ферментация и выдержка проходит в старой дубовой бочке. Розлив винтажа в бутылки состоялся в июле 2020 года. Вино "Блэк Бетти" названо в честь первого ягненка, родившегося прямо на винограднике с лозами Домины. Он получил имя Бетти. Как и большинство овец хозяйства, ягненок был черным.

Винодельческое хозяйство, расположенное в северной части Баварии, с 1834 года принадлежит семье Михаэля Фолкера. Однажды попробовав вино "Boire Tue", Мелани Дрезе и Михаэль Фолкер были под впечатлением от его необычного вкуса и аромата, а через некоторое время они осознали, что такое уникальное вино было произведено без каких-либо добавок, диоксида серы и фильтрации. Была выпита не одна бутылка вина, прежде, чем Михаэль и Мелани приняли решение о создании новых, натуральных вин. Так родилась компания 2Naturkinder.Первый урожай был собран в 2013 году, а уже в 2015 появились вина с длительным потенциалом хранения — "Fledermaus". В 2016 году был создан "Vater & Sohn", проект Михаэля и его отца, вина которого в полной мере выражают тесную связь между прошлым и будущим.На сегодняшний день общая площадь виноградников компании составляет 6 га, они имеют органические сертификаты (или находятся в процессе их получения). Помимо собственного урожая, часть винограда Мелани и Михаэль покупают у своих друзей, которые также практикуют органические методы.