Вино бледно-соломенного цвета.

Вино обладает мягким, сочным, округлым, свежим вкусом с приятной вязкой текстурой, нотами спелых белых фруктов и орехов кешью, с долгим, элегантным послевкусием.

В изысканном аромате вина преобладают ноты абрикоса и персика, дополненные ореховыми нюансами.

Вино гармонично сочетается с пряными и острыми блюдами, твердыми сырами.

Alvi's Drift, Viognier — свежее белое полусухое вино, изготовленное из винограда сорта Вионье, который выращивается на виноградниках Западного Кейпа. Компания придерживается философии минимального вмешательства в природные процессы и удобряет виноградники исключительно натуральным компостом. Урожай собирается вручную, чтобы гарантировать, что для производства использовались только здоровые, спелые гроздья. Вино производится по классической для белых вин технологии, которая включает в себя цикл полного брожения. Вино выдерживается на осадке в течение 4 месяцев. Батонаж проводится на регулярной основе в соответствии с традиционным стилем вина. Вино гармонично сочетается с пряными и острыми блюдами, твердыми сырами.Alvi's Drift, Viognier получило множество престижных наград, среди которых золотые медали на конкурсах "Gold Wine Awards 2018" и "Vitis Vinifera Awards 2018".

Alvi's Drift — семейная винодельня, расположенная в долине реки Брид в Южной Африке и принадлежащая семье Ван дер Мерве. Название виноградника происходит от близлежащего моста через реку Брид. Винодельня была построена в 1928 году дедушкой Альви и сейчас уже третье поколение семьи продолжает семейную традицию в лице Берти Ван Дер Мерве и его двух сыновей, Юхану и Алви.Винодельня — это лишь малая часть успешного бизнеса семейства Альви. Ван дер Мерве располагают обширным и разнообразным хозяйством с большим молочным стадом и оборудованием для коммерческой упаковки молока, цехом по производству сыра, свинофермой, цитрусовым и фруктовым садами, кормопроизводством. Йохан управляет молочным заводом и свиноводством, а Альви — фруктовыми садами и винодельней. Алкогольная продукция Alvi's Drift получила заслуженное признание как на национальном, так и на международном рынке, что подтверждает множество наград.На сегодняшний день компания Alvi's Drift связана с KaapVino. Это совместное африканско-польское предприятие, задачей которого является представить на европейских столах лучшие вина с виноградников Южной Африки из Западного Кейпа. Название компании происходит от названия одного из самых красивых городов Африки и мира, известного как Мать-город — Каапстад. Команда KaapVino — это люди, разделяющие страсть к вину, заботу о природной среде и любовь к африканскому континенту, который благодаря уникальной природе, разнообразию ландшафтов и местных сообществ обладает уникальной аурой.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вино обладает мягким, сочным, округлым, свежим вкусом с приятной вязкой текстурой, нотами спелых белых фруктов и орехов кешью, с долгим, элегантным послевкусием.

В изысканном аромате вина преобладают ноты абрикоса и персика, дополненные ореховыми нюансами.

Вино гармонично сочетается с пряными и острыми блюдами, твердыми сырами.

Alvi's Drift, Viognier — свежее белое полусухое вино, изготовленное из винограда сорта Вионье, который выращивается на виноградниках Западного Кейпа. Компания придерживается философии минимального вмешательства в природные процессы и удобряет виноградники исключительно натуральным компостом. Урожай собирается вручную, чтобы гарантировать, что для производства использовались только здоровые, спелые гроздья. Вино производится по классической для белых вин технологии, которая включает в себя цикл полного брожения. Вино выдерживается на осадке в течение 4 месяцев. Батонаж проводится на регулярной основе в соответствии с традиционным стилем вина. Вино гармонично сочетается с пряными и острыми блюдами, твердыми сырами.Alvi's Drift, Viognier получило множество престижных наград, среди которых золотые медали на конкурсах "Gold Wine Awards 2018" и "Vitis Vinifera Awards 2018".

Alvi's Drift — семейная винодельня, расположенная в долине реки Брид в Южной Африке и принадлежащая семье Ван дер Мерве. Название виноградника происходит от близлежащего моста через реку Брид. Винодельня была построена в 1928 году дедушкой Альви и сейчас уже третье поколение семьи продолжает семейную традицию в лице Берти Ван Дер Мерве и его двух сыновей, Юхану и Алви.Винодельня — это лишь малая часть успешного бизнеса семейства Альви. Ван дер Мерве располагают обширным и разнообразным хозяйством с большим молочным стадом и оборудованием для коммерческой упаковки молока, цехом по производству сыра, свинофермой, цитрусовым и фруктовым садами, кормопроизводством. Йохан управляет молочным заводом и свиноводством, а Альви — фруктовыми садами и винодельней. Алкогольная продукция Alvi's Drift получила заслуженное признание как на национальном, так и на международном рынке, что подтверждает множество наград.На сегодняшний день компания Alvi's Drift связана с KaapVino. Это совместное африканско-польское предприятие, задачей которого является представить на европейских столах лучшие вина с виноградников Южной Африки из Западного Кейпа. Название компании происходит от названия одного из самых красивых городов Африки и мира, известного как Мать-город — Каапстад. Команда KaapVino — это люди, разделяющие страсть к вину, заботу о природной среде и любовь к африканскому континенту, который благодаря уникальной природе, разнообразию ландшафтов и местных сообществ обладает уникальной аурой.

Вино бледно-золотистого цвета.

У вина мягкий, округлый вкус с гладкой текстурой, цитрусово-цветочными акцентами и легкими дымными нюансами в долгом послевкусии.

Вино интригует свежим ароматом, сотканным из нот цитрусовых, белых цветов, специй и легкими нюансами дыма.

Вино прекрасно сочетается с птицей, морепродуктами и салатами.

Коллекция "The Short Story Collection" — небольшая летопись винодельни Нитлингсхоф. Входящие в нее богатые, насыщенные вина изготавливаются из собранного вручную винограда и выпускаются ограниченным тиражом. Каждое вино коллекции рассказывает об определенном аспекте философии усадьбы или его истории.Вино "Jackal's Dance" производится из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на винограднике площадью 3,97 га, расположенном на высоте 120-180 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную в конце февраля, на винодельне ягоды подвергаются прессованию целыми гроздьями. Ферментация при температуре 12 °С длится три недели. В самом сердце долины Кейп в Южной Африке расположена винодельня Нитлингсхоф, которую многие справедливо считают лидером винопроизводства Южной Африки, и как подтверждение этому — звание «Лучшее винодельческое хозяйство ЮАР», которое было получено на престижном международном конкурсе «Wine & Spirit Competition» в 2002 году в Лондоне. Винодельня Neethlingshof Estate основана более 300 лет назад одним из первых поселенцев из Германии. Тогда она называлась "De Wolvendans" ("Танец волков"). Вскоре, к концу 1820-х годов ферму приобрел Johannes Henoch Neethling, тогда же название было изменено на Neethlingshof. В настоящее время поместье Neethlingshof занимает площадь 273 га, большая часть из которых отведена под виноградники. Умеренный климат местности очень близок к средиземноморскому. Достаточному накоплению сахара в винограде помогают обилие солнца и продолжительное лето. Прохладные морские бризы, смягчающие влияние летней жары на виноградники, и влажная теплая зима (средняя температура 0-10 градусов по Цельсию) создают идеальные условия для виноделия в регионе. Вина не получаются «перезрелыми», слишком «джемовыми» или слишком сладкими.

Вино бледно-золотистого цвета.

У вина мягкий, округлый вкус с гладкой текстурой, цитрусово-цветочными акцентами и легкими дымными нюансами в долгом послевкусии.

Вино интригует свежим ароматом, сотканным из нот цитрусовых, белых цветов, специй и легкими нюансами дыма.

Вино прекрасно сочетается с птицей, морепродуктами и салатами.

Коллекция "The Short Story Collection" — небольшая летопись винодельни Нитлингсхоф. Входящие в нее богатые, насыщенные вина изготавливаются из собранного вручную винограда и выпускаются ограниченным тиражом. Каждое вино коллекции рассказывает об определенном аспекте философии усадьбы или его истории.Вино "Jackal's Dance" производится из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на винограднике площадью 3,97 га, расположенном на высоте 120-180 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную в конце февраля, на винодельне ягоды подвергаются прессованию целыми гроздьями. Ферментация при температуре 12 °С длится три недели. В самом сердце долины Кейп в Южной Африке расположена винодельня Нитлингсхоф, которую многие справедливо считают лидером винопроизводства Южной Африки, и как подтверждение этому — звание «Лучшее винодельческое хозяйство ЮАР», которое было получено на престижном международном конкурсе «Wine & Spirit Competition» в 2002 году в Лондоне. Винодельня Neethlingshof Estate основана более 300 лет назад одним из первых поселенцев из Германии. Тогда она называлась "De Wolvendans" ("Танец волков"). Вскоре, к концу 1820-х годов ферму приобрел Johannes Henoch Neethling, тогда же название было изменено на Neethlingshof. В настоящее время поместье Neethlingshof занимает площадь 273 га, большая часть из которых отведена под виноградники. Умеренный климат местности очень близок к средиземноморскому. Достаточному накоплению сахара в винограде помогают обилие солнца и продолжительное лето. Прохладные морские бризы, смягчающие влияние летней жары на виноградники, и влажная теплая зима (средняя температура 0-10 градусов по Цельсию) создают идеальные условия для виноделия в регионе. Вина не получаются «перезрелыми», слишком «джемовыми» или слишком сладкими.

Вино блестящего светло-соломенного цвета.

Вкус вина освежающий, объемный, со сливочной текстурой, приятной кислотностью, оттенками экзотических фруктов и длительным послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен тонами граната, красного апельсина, клубники и гуавы, оттенками цитрусовых фруктов и груши, нюансами выпечки, миндаля и минералов.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, с обжаренным тунцом, мидиями в сливочном соусе, салатом "Капрезе", рыбными блюдами.

Aaldering, "Estate" Pinotage Blanc — выразительное, редкое вино, изготовленное из красного винограда сорта Пинотаж по "белому" методу (Blanc de Noir). Виноград выращивается в долине Девон (Стелленбош) на гранитных почвах виноградников, разбитых в 1998 году на высоте 110-160 метров над уровнем моря. Сбор урожая 2017 года начался на 2 недели позже, чем в предыдущем году. Сезон был очень сухой, практически без дождей. Виноградари получили более низкий по объему урожай, но он был очень здоровым и ароматным. Пинотаж Блан собирали в два подхода в ранние утренние часы. После охлаждения виноград прессовали целыми гроздьями. После ферментации в чанах из нержавеющей стали вино выдерживали в них же на осадке в течение 4-х месяцев. Вином можно наслаждаться уже сейчас или хранить 3-5 лет. 

Стремление Марианны и Фонса Аалдеринг к производству одних из лучших вин Южной Африки начало осуществляться в 2004 году, когда они приобрели поместье площадью в 24 гектара в долине Девон в Стелленбоше. Так родилась компания Aaldering, специализирующаяся на производстве и поставках вин высшего качества по всему миру. Непрерывные инвестиции в высокое качество, а также устойчивость в виноградарских практиках являются основными дисциплинами, принятыми для достижения этой цели. На протяжении многих лет в поместье собиралась преданная, молодая, профессиональная, динамичная и интернациональная команда. Под внимательным вниманием преданного персонала, привлеченного из местных сообществ, деликатный процесс изготовления вин с использованием новейших технологий виноделия приводит к появлению целого ряда завораживающих напитков премиум-класса. Бутиковые, ремесленные вина Аалдеринг характеризуются тщательно выверенным вкусом и ароматом.

Вино блестящего светло-соломенного цвета.

Вкус вина освежающий, объемный, со сливочной текстурой, приятной кислотностью, оттенками экзотических фруктов и длительным послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен тонами граната, красного апельсина, клубники и гуавы, оттенками цитрусовых фруктов и груши, нюансами выпечки, миндаля и минералов.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, с обжаренным тунцом, мидиями в сливочном соусе, салатом "Капрезе", рыбными блюдами.

Aaldering, "Estate" Pinotage Blanc — выразительное, редкое вино, изготовленное из красного винограда сорта Пинотаж по "белому" методу (Blanc de Noir). Виноград выращивается в долине Девон (Стелленбош) на гранитных почвах виноградников, разбитых в 1998 году на высоте 110-160 метров над уровнем моря. Сбор урожая 2017 года начался на 2 недели позже, чем в предыдущем году. Сезон был очень сухой, практически без дождей. Виноградари получили более низкий по объему урожай, но он был очень здоровым и ароматным. Пинотаж Блан собирали в два подхода в ранние утренние часы. После охлаждения виноград прессовали целыми гроздьями. После ферментации в чанах из нержавеющей стали вино выдерживали в них же на осадке в течение 4-х месяцев. Вином можно наслаждаться уже сейчас или хранить 3-5 лет. 

Стремление Марианны и Фонса Аалдеринг к производству одних из лучших вин Южной Африки начало осуществляться в 2004 году, когда они приобрели поместье площадью в 24 гектара в долине Девон в Стелленбоше. Так родилась компания Aaldering, специализирующаяся на производстве и поставках вин высшего качества по всему миру. Непрерывные инвестиции в высокое качество, а также устойчивость в виноградарских практиках являются основными дисциплинами, принятыми для достижения этой цели. На протяжении многих лет в поместье собиралась преданная, молодая, профессиональная, динамичная и интернациональная команда. Под внимательным вниманием преданного персонала, привлеченного из местных сообществ, деликатный процесс изготовления вин с использованием новейших технологий виноделия приводит к появлению целого ряда завораживающих напитков премиум-класса. Бутиковые, ремесленные вина Аалдеринг характеризуются тщательно выверенным вкусом и ароматом.

Вино бледного золотисто-желтого цвета.

Богатый, насыщенный вкус вина отличается нежной кремовой текстурой и свежей кислотностью. Оттенки айвы, жасмина, дыни, ананаса и имбиря сосредоточены в долгом, сухом послевкусии.

Аромат вина начинается со свежих оттенков тропических фруктов, жимолости, спелых яблок и липового цвета. Их продолжают намеки сена, трав, акации и сливочного масла.

Вино хорошо сочетается со свининой с яблоками, паэльей, морепродуктами.

Remhoogte, "Honeybunch" Chenin Blanc Reserve не относится к легким белым винам. Выдержка в дубовых бочках помогает развить сложность и богатство его вкуса. Для его изготовления используется урожай одного виноградника, на который большое влияние оказывает свежий морской бриз и гранитные почвы. Вызревшие грозди собирают рано утром вручную. Они сортируются на ленточном конвейере и проходят 12-часовую мацерацию перед тем, как попасть под пресс. Затем сок ферментируется, превращаясь в вино, и выдерживается в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба объемом 225 и 300 литров (20% новых). Вино остается на грубом осадке до разлива в бутылки. Вино создано на базе южноафриканского хозяйства Remhoogte, совладельцем которого является Роллан. Хозяйству принадлежат великолепные виноградники, занимающие 30 гектаров, на которых выращиваются красные сорта винограда — Мерло, Каберне Совиньон и Пинотаж. Урожай, ограниченный до 5 тонн с гектара, собирают исключительно вручную в степени оптимальной зрелости и с превосходным уровнем кислотности. Имя энолога Мишеля Роллана в специальном представлении не нуждается, оно известно любому ценителю хороших вин. Владелец восхитительных виноградников не только у себя на родине во Франции, но и в Испании, Аргинтине и Южной Африке, Роллан много времени проводит в разъездах по миру, за что и получил титул "летающий винодел". Его имя уже давно стало синонимом аристократичных, изысканных вин высокого качества, которые смело можно причислить к элите мирового виноделия.

Вино бледного золотисто-желтого цвета.

Богатый, насыщенный вкус вина отличается нежной кремовой текстурой и свежей кислотностью. Оттенки айвы, жасмина, дыни, ананаса и имбиря сосредоточены в долгом, сухом послевкусии.

Аромат вина начинается со свежих оттенков тропических фруктов, жимолости, спелых яблок и липового цвета. Их продолжают намеки сена, трав, акации и сливочного масла.

Вино хорошо сочетается со свининой с яблоками, паэльей, морепродуктами.

Remhoogte, "Honeybunch" Chenin Blanc Reserve не относится к легким белым винам. Выдержка в дубовых бочках помогает развить сложность и богатство его вкуса. Для его изготовления используется урожай одного виноградника, на который большое влияние оказывает свежий морской бриз и гранитные почвы. Вызревшие грозди собирают рано утром вручную. Они сортируются на ленточном конвейере и проходят 12-часовую мацерацию перед тем, как попасть под пресс. Затем сок ферментируется, превращаясь в вино, и выдерживается в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба объемом 225 и 300 литров (20% новых). Вино остается на грубом осадке до разлива в бутылки. Вино создано на базе южноафриканского хозяйства Remhoogte, совладельцем которого является Роллан. Хозяйству принадлежат великолепные виноградники, занимающие 30 гектаров, на которых выращиваются красные сорта винограда — Мерло, Каберне Совиньон и Пинотаж. Урожай, ограниченный до 5 тонн с гектара, собирают исключительно вручную в степени оптимальной зрелости и с превосходным уровнем кислотности. Имя энолога Мишеля Роллана в специальном представлении не нуждается, оно известно любому ценителю хороших вин. Владелец восхитительных виноградников не только у себя на родине во Франции, но и в Испании, Аргинтине и Южной Африке, Роллан много времени проводит в разъездах по миру, за что и получил титул "летающий винодел". Его имя уже давно стало синонимом аристократичных, изысканных вин высокого качества, которые смело можно причислить к элите мирового виноделия.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина глубокий, хорошо сбалансированный, с нотами высушенного меда, мускатного ореха и груши, на смену которым приходят тона айвы. Элегантное, хорошо структурированное вино с долгим послевкусием.

Вино обладает богатым, выразительным ароматом, сотканным из нот свежей груши, белого персика и жимолости.

Вино является прекрасным аперитивом, а так же подходит к белому мясу, сырам, салатам, холодным закускам, десертам и фруктам.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина глубокий, хорошо сбалансированный, с нотами высушенного меда, мускатного ореха и груши, на смену которым приходят тона айвы. Элегантное, хорошо структурированное вино с долгим послевкусием.

Вино обладает богатым, выразительным ароматом, сотканным из нот свежей груши, белого персика и жимолости.

Вино является прекрасным аперитивом, а так же подходит к белому мясу, сырам, салатам, холодным закускам, десертам и фруктам.

Вино сияющего золотистого цвета.

Полный, кремовый вкус вина отличает удивительная концентрация фруктовых оттенков в букете и свежая кислотность. Послевкусие долгое, многослойное и сложное, которое вознаградит терпеливого развивающимися тонами лимона, дыни, абрикосов и зеленого перца.

Вино обладает неотразимым ароматом с оттенками сена, трав, персика, жимолости, акации и лайма.

Вино хорошо сочетается со свининой с яблоками, паэльей, морепродуктами.

Remhoogte, "Honeybunch" Chenin Blanc Reserve не относится к легким белым винам. Выдержка в дубовых бочках помогает развить сложность и богатство его вкуса. Для его изготовления используется урожай одного виноградника, на который большое влияние оказывает свежий морской бриз и гранитные почвы. Вызревшие грозди собирают рано утром вручную. Они сортируются на ленточном конвейере и проходят 12-часовую мацерацию перед тем, как попасть под пресс. Затем сок ферментируется, превращаясь в вино, и выдерживается в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба объемом 225 и 300 литров (20% новых). Вино остается на грубом осадке до разлива в бутылки. Вино создано на базе южноафриканского хозяйства Remhoogte, совладельцем которого является Роллан. Хозяйству принадлежат великолепные виноградники, занимающие 30 гектаров, на которых выращиваются красные сорта винограда — Мерло, Каберне Совиньон и Пинотаж. Урожай, ограниченный до 5 тонн с гектара, собирают исключительно вручную в степени оптимальной зрелости и с превосходным уровнем кислотности. Имя энолога Мишеля Роллана в специальном представлении не нуждается, оно известно любому ценителю хороших вин. Владелец восхитительных виноградников не только у себя на родине во Франции, но и в Испании, Аргинтине и Южной Африке, Роллан много времени проводит в разъездах по миру, за что и получил титул "летающий винодел". Его имя уже давно стало синонимом аристократичных, изысканных вин высокого качества, которые смело можно причислить к элите мирового виноделия.

Вино сияющего золотистого цвета.

Полный, кремовый вкус вина отличает удивительная концентрация фруктовых оттенков в букете и свежая кислотность. Послевкусие долгое, многослойное и сложное, которое вознаградит терпеливого развивающимися тонами лимона, дыни, абрикосов и зеленого перца.

Вино обладает неотразимым ароматом с оттенками сена, трав, персика, жимолости, акации и лайма.

Вино хорошо сочетается со свининой с яблоками, паэльей, морепродуктами.

Remhoogte, "Honeybunch" Chenin Blanc Reserve не относится к легким белым винам. Выдержка в дубовых бочках помогает развить сложность и богатство его вкуса. Для его изготовления используется урожай одного виноградника, на который большое влияние оказывает свежий морской бриз и гранитные почвы. Вызревшие грозди собирают рано утром вручную. Они сортируются на ленточном конвейере и проходят 12-часовую мацерацию перед тем, как попасть под пресс. Затем сок ферментируется, превращаясь в вино, и выдерживается в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба объемом 225 и 300 литров (20% новых). Вино остается на грубом осадке до разлива в бутылки. Вино создано на базе южноафриканского хозяйства Remhoogte, совладельцем которого является Роллан. Хозяйству принадлежат великолепные виноградники, занимающие 30 гектаров, на которых выращиваются красные сорта винограда — Мерло, Каберне Совиньон и Пинотаж. Урожай, ограниченный до 5 тонн с гектара, собирают исключительно вручную в степени оптимальной зрелости и с превосходным уровнем кислотности. Имя энолога Мишеля Роллана в специальном представлении не нуждается, оно известно любому ценителю хороших вин. Владелец восхитительных виноградников не только у себя на родине во Франции, но и в Испании, Аргинтине и Южной Африке, Роллан много времени проводит в разъездах по миру, за что и получил титул "летающий винодел". Его имя уже давно стало синонимом аристократичных, изысканных вин высокого качества, которые смело можно причислить к элите мирового виноделия.

У вина элегантный желто-золотистый цвет.

Вкус вина полный, сбалансированный, с доминирующими оттенками цитрусовых и кондитерских специй, утонченной кислинкой и долгим послевкусием.

Вино привлекает многогранным ароматом, сотканным из нот дуба, цитрусовых, желтого яблока, карамелизированной груши, корицы, мускатного ореха и овсяного печенья.

Вино является прекрасным аперитивом, а так же подходит к белому мясу, сырам, салатам, холодным закускам, десертам и фруктам.

Chardonnay, Hemel-en-Aarde Valley — роскошное, хорошо структурированное вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, собранного с собственных виноградников хозяйства Hamilton Russell Vineyards. Почва виноградников состоит из камней, сланца и глины. После сбора урожая, ягоды подвергаются ферментации, которая проходит в баррелях (86%) и в резервуарах из нержавеющей стали (14%). Выдерживается вино 10-11 месяцев в 228-литровых бочках из французского дуба. Вино Шардоне обладает чарующим ароматом и богатым, хорошо структурированным вкусом, оно займет достойное место на вашем столе.

У вина элегантный желто-золотистый цвет.

Вкус вина полный, сбалансированный, с доминирующими оттенками цитрусовых и кондитерских специй, утонченной кислинкой и долгим послевкусием.

Вино привлекает многогранным ароматом, сотканным из нот дуба, цитрусовых, желтого яблока, карамелизированной груши, корицы, мускатного ореха и овсяного печенья.

Вино является прекрасным аперитивом, а так же подходит к белому мясу, сырам, салатам, холодным закускам, десертам и фруктам.

Chardonnay, Hemel-en-Aarde Valley — роскошное, хорошо структурированное вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, собранного с собственных виноградников хозяйства Hamilton Russell Vineyards. Почва виноградников состоит из камней, сланца и глины. После сбора урожая, ягоды подвергаются ферментации, которая проходит в баррелях (86%) и в резервуарах из нержавеющей стали (14%). Выдерживается вино 10-11 месяцев в 228-литровых бочках из французского дуба. Вино Шардоне обладает чарующим ароматом и богатым, хорошо структурированным вкусом, оно займет достойное место на вашем столе.

Вино соломенно-золотистого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина мягкий, изящный, с фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в интригующем послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот персика, лимона, белых цветов, жимолости и трав.

Вино прекрасно сочетается с мясом птицы, морепродуктами и салатами.

Коллекция "The Short Story Collection" — небольшая летопись винодельни Нитлингсхоф. Входящие в нее богатые, насыщенные вина изготавливаются из собранного вручную винограда и выпускаются ограниченным тиражом. Каждое вино коллекции рассказывает об определенном аспекте философии усадьбы или его истории.Вино "Six Flowers" производится из винограда сортов Шардоне, Шенен Блан, Совиньон Блан, Вайс Рислинг, Гевюрцтраминер и Вионье, который произрастает на виноградниках хозяйства. Сбор урожая проводится вручную в конце февраля, на винодельне ягоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией. Каждый сорт винифицируется и выдерживается отдельно в бочках из французского дуба объемом 300 литров в течение 8 месяцев.В самом сердце долины Кейп в Южной Африке расположена винодельня Нитлингсхоф, которую многие справедливо считают лидером винопроизводства Южной Африки, и как подтверждение этому — звание «Лучшее винодельческое хозяйство ЮАР», которое было получено на престижном международном конкурсе «Wine & Spirit Competition» в 2002 году в Лондоне. Винодельня Neethlingshof Estate основана более 300 лет назад одним из первых поселенцев из Германии. Тогда она называлась "De Wolvendans" ("Танец волков"). Вскоре, к концу 1820-х годов ферму приобрел Johannes Henoch Neethling, тогда же название было изменено на Neethlingshof. В настоящее время поместье Neethlingshof занимает площадь 273 га, большая часть из которых отведена под виноградники. Умеренный климат местности очень близок к средиземноморскому. Достаточному накоплению сахара в винограде помогают обилие солнца и продолжительное лето. Прохладные морские бризы, смягчающие влияние летней жары на виноградники, и влажная теплая зима (средняя температура 0-10 градусов по Цельсию) создают идеальные условия для виноделия в регионе. Вина не получаются «перезрелыми», слишком «джемовыми» или слишком сладкими.

Вино соломенно-золотистого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина мягкий, изящный, с фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в интригующем послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот персика, лимона, белых цветов, жимолости и трав.

Вино прекрасно сочетается с мясом птицы, морепродуктами и салатами.

Коллекция "The Short Story Collection" — небольшая летопись винодельни Нитлингсхоф. Входящие в нее богатые, насыщенные вина изготавливаются из собранного вручную винограда и выпускаются ограниченным тиражом. Каждое вино коллекции рассказывает об определенном аспекте философии усадьбы или его истории.Вино "Six Flowers" производится из винограда сортов Шардоне, Шенен Блан, Совиньон Блан, Вайс Рислинг, Гевюрцтраминер и Вионье, который произрастает на виноградниках хозяйства. Сбор урожая проводится вручную в конце февраля, на винодельне ягоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией. Каждый сорт винифицируется и выдерживается отдельно в бочках из французского дуба объемом 300 литров в течение 8 месяцев.В самом сердце долины Кейп в Южной Африке расположена винодельня Нитлингсхоф, которую многие справедливо считают лидером винопроизводства Южной Африки, и как подтверждение этому — звание «Лучшее винодельческое хозяйство ЮАР», которое было получено на престижном международном конкурсе «Wine & Spirit Competition» в 2002 году в Лондоне. Винодельня Neethlingshof Estate основана более 300 лет назад одним из первых поселенцев из Германии. Тогда она называлась "De Wolvendans" ("Танец волков"). Вскоре, к концу 1820-х годов ферму приобрел Johannes Henoch Neethling, тогда же название было изменено на Neethlingshof. В настоящее время поместье Neethlingshof занимает площадь 273 га, большая часть из которых отведена под виноградники. Умеренный климат местности очень близок к средиземноморскому. Достаточному накоплению сахара в винограде помогают обилие солнца и продолжительное лето. Прохладные морские бризы, смягчающие влияние летней жары на виноградники, и влажная теплая зима (средняя температура 0-10 градусов по Цельсию) создают идеальные условия для виноделия в регионе. Вина не получаются «перезрелыми», слишком «джемовыми» или слишком сладкими.

Бледно-золотистый цвет.

Винтаж 2023 года демонстрирует отличную глубину вкуса и концентрацию фруктовых оттенков, свежий цитрусовый характер, который отлично гармонирует с тонкими поджаренными ванильными штрихами французского дуба в послевкусии.

Ароматы тропических и цитрусовых фруктов в аромате дополнены нежными сливочно-ореховыми нюансами.

Наслаждайтесь с морепродуктами, лососем, жареной курицей, блюдами тайской кухни и свининой.

Robertson Winery, Chardonnay — свежее, гармоничное вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, который произрастает в основном в предгорьях, на гравийных почвах Кару с небольшим количеством глины и известковых фракций. Высокое содержание извести обеспечивает здоровую, хорошо дренированную питательную среду для лоз Шардоне. Это также способствует усилению выражения характера Шардоне. Шардоне является раннеспелым сортом, и первые партии винограда собираются и доставляются на винодельню в течение первой недели февраля. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали (70%) и в деревянных бочках (30%) при контролируемой температуре 12-15 °C и длится 19 дней. Вино выдерживается на осадке в течение 3 месяцев перед розливом в бутылки, что придает вкусу сливочность.Винтаж 2023 года получил статус "Рекомендовано" на конкурсе "International Wine Challenge" в 2024 году.

Долина Робертсон и одноименный город, основанный в 1852 году, находятся в провинции Западный Кейп в ЮАР. Они названы в честь шотландского министра доктора Уильяма Робертсона, который, приехав в Южную Африку в 1822 году, приложил немало усилий для развития региона и улучшения жизни местного населения. Компания Robertson Winery появилась в 1941 году в результате объединения 26 разрозненных фермерских хозяйств, занимавшихся виноградарством в долине Робертсон. Инициаторы этого союза — Giepie Rossouw и Alwyn Bruwer расположили первую кооперативную винодельню в здании заброшенной миссионерской церкви, построенной усилиями общины в конце 19 столетия. Этим объясняется тот факт, что первое вино, выпущенное Robertson Winery, называлось "Chapel" (часовня). Эта марка очень быстро получила признание в стране и за рубежом. Хотя возраст компании превышает 70 лет и предприятие давно располагается на новых площадях, базовая линейка вин по-прежнему носит название "Чэпел".  В состав Robertson Winery сегодня входит 36 хозяйств, обрабатывающих 2400 гектаров виноградников. Все фермеры имеют поддержку специалистов компании в выращивании винограда с наилучшими сортовыми характеристиками. Мастер погреба Боуэн Бота считает, что поскольку виноделие является естественным процессом, то конкретный стиль вина определяется выбором виноградника и его почвенно-климатическими характеристиками. Поэтому при изготовлении вин ягоды подвергаются минимальной обработке и мягкому прессованию, что позволяет максимально насытить напиток природными ароматами фруктов. Прекрасная команда энологов лишь направляет процесс трансформации винограда в вина исключительного качества, обладающие яркой индивидуальностью. Сегодня Робертсон Вайнери входит в тройку наиболее передовых и крупнейших винодельческих компаний Южно-Африканской Республики, а ее продукция давно завоевала признание на международном рынке вина.

Бледно-золотистый цвет.

Винтаж 2023 года демонстрирует отличную глубину вкуса и концентрацию фруктовых оттенков, свежий цитрусовый характер, который отлично гармонирует с тонкими поджаренными ванильными штрихами французского дуба в послевкусии.

Ароматы тропических и цитрусовых фруктов в аромате дополнены нежными сливочно-ореховыми нюансами.

Наслаждайтесь с морепродуктами, лососем, жареной курицей, блюдами тайской кухни и свининой.

Robertson Winery, Chardonnay — свежее, гармоничное вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, который произрастает в основном в предгорьях, на гравийных почвах Кару с небольшим количеством глины и известковых фракций. Высокое содержание извести обеспечивает здоровую, хорошо дренированную питательную среду для лоз Шардоне. Это также способствует усилению выражения характера Шардоне. Шардоне является раннеспелым сортом, и первые партии винограда собираются и доставляются на винодельню в течение первой недели февраля. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали (70%) и в деревянных бочках (30%) при контролируемой температуре 12-15 °C и длится 19 дней. Вино выдерживается на осадке в течение 3 месяцев перед розливом в бутылки, что придает вкусу сливочность.Винтаж 2023 года получил статус "Рекомендовано" на конкурсе "International Wine Challenge" в 2024 году.

Долина Робертсон и одноименный город, основанный в 1852 году, находятся в провинции Западный Кейп в ЮАР. Они названы в честь шотландского министра доктора Уильяма Робертсона, который, приехав в Южную Африку в 1822 году, приложил немало усилий для развития региона и улучшения жизни местного населения. Компания Robertson Winery появилась в 1941 году в результате объединения 26 разрозненных фермерских хозяйств, занимавшихся виноградарством в долине Робертсон. Инициаторы этого союза — Giepie Rossouw и Alwyn Bruwer расположили первую кооперативную винодельню в здании заброшенной миссионерской церкви, построенной усилиями общины в конце 19 столетия. Этим объясняется тот факт, что первое вино, выпущенное Robertson Winery, называлось "Chapel" (часовня). Эта марка очень быстро получила признание в стране и за рубежом. Хотя возраст компании превышает 70 лет и предприятие давно располагается на новых площадях, базовая линейка вин по-прежнему носит название "Чэпел".  В состав Robertson Winery сегодня входит 36 хозяйств, обрабатывающих 2400 гектаров виноградников. Все фермеры имеют поддержку специалистов компании в выращивании винограда с наилучшими сортовыми характеристиками. Мастер погреба Боуэн Бота считает, что поскольку виноделие является естественным процессом, то конкретный стиль вина определяется выбором виноградника и его почвенно-климатическими характеристиками. Поэтому при изготовлении вин ягоды подвергаются минимальной обработке и мягкому прессованию, что позволяет максимально насытить напиток природными ароматами фруктов. Прекрасная команда энологов лишь направляет процесс трансформации винограда в вина исключительного качества, обладающие яркой индивидуальностью. Сегодня Робертсон Вайнери входит в тройку наиболее передовых и крупнейших винодельческих компаний Южно-Африканской Республики, а ее продукция давно завоевала признание на международном рынке вина.

Вино обладает золотисто-соломенным цветом.

У вина освежающий, элегантный вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино интригует свежим, изысканным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, минералов и белых цветов.

Вино прекрасно сочетается с птицей, морепродуктами и салатами.

Коллекция "The Short Story Collection" — небольшая летопись винодельни Нитлингсхоф. Входящие в нее богатые, насыщенные вина изготавливаются из собранного вручную винограда и выпускаются ограниченным тиражом. Каждое вино коллекции рассказывает об определенном аспекте философии усадьбы или его истории.Вино "Jackal's Dance" производится из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на винограднике площадью 3,97 га, расположенном на высоте 120-180 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную в конце февраля, на винодельне ягоды подвергаются прессованию целыми гроздьями. Ферментация при температуре 12 °С длится три недели. В самом сердце долины Кейп в Южной Африке расположена винодельня Нитлингсхоф, которую многие справедливо считают лидером винопроизводства Южной Африки, и как подтверждение этому — звание «Лучшее винодельческое хозяйство ЮАР», которое было получено на престижном международном конкурсе «Wine & Spirit Competition» в 2002 году в Лондоне. Винодельня Neethlingshof Estate основана более 300 лет назад одним из первых поселенцев из Германии. Тогда она называлась "De Wolvendans" ("Танец волков"). Вскоре, к концу 1820-х годов ферму приобрел Johannes Henoch Neethling, тогда же название было изменено на Neethlingshof. В настоящее время поместье Neethlingshof занимает площадь 273 га, большая часть из которых отведена под виноградники. Умеренный климат местности очень близок к средиземноморскому. Достаточному накоплению сахара в винограде помогают обилие солнца и продолжительное лето. Прохладные морские бризы, смягчающие влияние летней жары на виноградники, и влажная теплая зима (средняя температура 0-10 градусов по Цельсию) создают идеальные условия для виноделия в регионе. Вина не получаются «перезрелыми», слишком «джемовыми» или слишком сладкими.

Вино обладает золотисто-соломенным цветом.

У вина освежающий, элегантный вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино интригует свежим, изысканным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, минералов и белых цветов.

Вино прекрасно сочетается с птицей, морепродуктами и салатами.

Коллекция "The Short Story Collection" — небольшая летопись винодельни Нитлингсхоф. Входящие в нее богатые, насыщенные вина изготавливаются из собранного вручную винограда и выпускаются ограниченным тиражом. Каждое вино коллекции рассказывает об определенном аспекте философии усадьбы или его истории.Вино "Jackal's Dance" производится из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на винограднике площадью 3,97 га, расположенном на высоте 120-180 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную в конце февраля, на винодельне ягоды подвергаются прессованию целыми гроздьями. Ферментация при температуре 12 °С длится три недели. В самом сердце долины Кейп в Южной Африке расположена винодельня Нитлингсхоф, которую многие справедливо считают лидером винопроизводства Южной Африки, и как подтверждение этому — звание «Лучшее винодельческое хозяйство ЮАР», которое было получено на престижном международном конкурсе «Wine & Spirit Competition» в 2002 году в Лондоне. Винодельня Neethlingshof Estate основана более 300 лет назад одним из первых поселенцев из Германии. Тогда она называлась "De Wolvendans" ("Танец волков"). Вскоре, к концу 1820-х годов ферму приобрел Johannes Henoch Neethling, тогда же название было изменено на Neethlingshof. В настоящее время поместье Neethlingshof занимает площадь 273 га, большая часть из которых отведена под виноградники. Умеренный климат местности очень близок к средиземноморскому. Достаточному накоплению сахара в винограде помогают обилие солнца и продолжительное лето. Прохладные морские бризы, смягчающие влияние летней жары на виноградники, и влажная теплая зима (средняя температура 0-10 градусов по Цельсию) создают идеальные условия для виноделия в регионе. Вина не получаются «перезрелыми», слишком «джемовыми» или слишком сладкими.

Вино красивого светло-золотистого цвета.

Вино с превосходным, богатым вкусом с медовыми оттенками с приятной кислотностью.

Вино имеет сложный аромат с нотами меда, ячменного сахара, цитрусовых и сливочного масла.

Вино превосходно в качестве аперитива, также станет приятным сопровождением блюд из белого мяса, сыров.

Вино красивого светло-золотистого цвета.

Вино с превосходным, богатым вкусом с медовыми оттенками с приятной кислотностью.

Вино имеет сложный аромат с нотами меда, ячменного сахара, цитрусовых и сливочного масла.

Вино превосходно в качестве аперитива, также станет приятным сопровождением блюд из белого мяса, сыров.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина элегантный, сложный, изысканный, со сливочной текстурой, живой кислотностью, концентрированными фруктовыми тонами, оттенками имбиря и дрожжей и долгим послевкусием.

Привлекательный аромат вина наполнен тонами нектарина, зимней дыни и айвы, украшенными кремниевыми нотами.

Вино очень универсально и дополнит широкий выбор блюд. Попробуйте его с классическими блюдами из рыбы и белого мяса, ризотто, пастой и сырами.

Rijk's, "Private Cellar" Chenin Blanc — элегантное, сложное белое сухое вино с концентрированными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате, изготовленное из винограда сорта Шенен Блан, который выращивается в Тульбахе — крупном региональном центре виноделия. Низкоурожайный виноградник разбит на хорошо дренированной сланцевой почве и имеет юго-восточную экспозицию. Урожай собирают вручную в ночные часы, чтобы максимально сохранить вкус винограда. На винодельне Шенен Блан аккуратно дробится и прессуется. Ферментация проходит при низкой температуре, чтобы показать в будущем вине свежесть и фруктовость. 30% сусла ферментируется в стальных резервуарах, 70% — во французских и венгерских 300-литровых дубовых бочках. 40% ферментируется спонтанно, с участием натуральных дрожжей. Затем вино выдерживается в течение 11 месяцев на осадке, чтобы придать вину сливочную текстуру. Потенциал хранения вина составляет не менее 8 лет.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина элегантный, сложный, изысканный, со сливочной текстурой, живой кислотностью, концентрированными фруктовыми тонами, оттенками имбиря и дрожжей и долгим послевкусием.

Привлекательный аромат вина наполнен тонами нектарина, зимней дыни и айвы, украшенными кремниевыми нотами.

Вино очень универсально и дополнит широкий выбор блюд. Попробуйте его с классическими блюдами из рыбы и белого мяса, ризотто, пастой и сырами.

Rijk's, "Private Cellar" Chenin Blanc — элегантное, сложное белое сухое вино с концентрированными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате, изготовленное из винограда сорта Шенен Блан, который выращивается в Тульбахе — крупном региональном центре виноделия. Низкоурожайный виноградник разбит на хорошо дренированной сланцевой почве и имеет юго-восточную экспозицию. Урожай собирают вручную в ночные часы, чтобы максимально сохранить вкус винограда. На винодельне Шенен Блан аккуратно дробится и прессуется. Ферментация проходит при низкой температуре, чтобы показать в будущем вине свежесть и фруктовость. 30% сусла ферментируется в стальных резервуарах, 70% — во французских и венгерских 300-литровых дубовых бочках. 40% ферментируется спонтанно, с участием натуральных дрожжей. Затем вино выдерживается в течение 11 месяцев на осадке, чтобы придать вину сливочную текстуру. Потенциал хранения вина составляет не менее 8 лет.

Вино приятного цвета белого золота.

Вкус вина чистый, богатый, хорошо сбалансированный, с выразительными нотками абрикоса, айвы и хрустящей кислотностью.

Аромат вина раскрывается изысканными тонами спелых фруктов (красного яблока, киви и груши) и нотами жасмина.

Вино замечательно сочетается с морепродуктами и мясом птицы, а также с умеренно пряными блюдами.

"Tamboerskloof" Viognier, 2017 — сухое белое вино из винограда сортов Вионье и Руссан, который произрастает на склонах горы Хелдерберг. Урожай собирают вручную, затем тщательно сортируют на специально отведенных сортировочных столах и подвергают прессованию. Полученный сок отстаивают на протяжении ночи, затем разливают для ферментации в резервуары из нержавеющей стали, бетонные чаны и в 300-литровые бочки из французского дуба. После ферментации вино выдерживается 4 недели на осадке. "Тамберсклуф" Вионье обладает богатым, сбалансированным вкусом. Его рекомендуют немного охладить и открыть за 30 минут до подачи. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.

Француз Якоб де Вильерс приобрел ферму Бошендаль в 1688 году, и уже более 300 лет она принадлежит семье де Вильерс. С 2000 года винодельней управляет Жерар де Вильерс и его жена Либби, именно они переименовали ферму и дали ей нынешнее название Kleinood, что в переводе означает "что-то маленькое и драгоценное". Kleinood — это небольшая винодельческая ферма, которая занимает 12 га земли (10 га — виноградники, 2 га — оливковые рощи). Она расположена в долине Блаулиппипен, на склонах горы Хелдерберг. В 2000-х годах супруги де Вильерс провели тщательный анализ качества и состава почвы, который показал, что она имеет четыре разных типа глинистой почвы. После этого виноградник был разделен на 23 блока, глубоко вспахан и подготовлен ​​к посадке. Терруар, солнце и влага показали, что эта территория благоприятна для выращивания винограда сортов Шираз, Мурведр, Руссан и Вионье. Команда Клейнуд много работает над созданием полностью устойчивой экосистемы на своих виноградниках. Все обрезки мульчированы и компостируются вместе с измельченными виноградными шкурками и стеблями. Эта практика уменьшает потребность в пестицидах, сохраняя почву здоровой. Этикетки для вин печатаются на бумаге с помощью антикварной печати, разрываются и прикрепляются к каждой бутылке вручную.

Вино приятного цвета белого золота.

Вкус вина чистый, богатый, хорошо сбалансированный, с выразительными нотками абрикоса, айвы и хрустящей кислотностью.

Аромат вина раскрывается изысканными тонами спелых фруктов (красного яблока, киви и груши) и нотами жасмина.

Вино замечательно сочетается с морепродуктами и мясом птицы, а также с умеренно пряными блюдами.

"Tamboerskloof" Viognier, 2017 — сухое белое вино из винограда сортов Вионье и Руссан, который произрастает на склонах горы Хелдерберг. Урожай собирают вручную, затем тщательно сортируют на специально отведенных сортировочных столах и подвергают прессованию. Полученный сок отстаивают на протяжении ночи, затем разливают для ферментации в резервуары из нержавеющей стали, бетонные чаны и в 300-литровые бочки из французского дуба. После ферментации вино выдерживается 4 недели на осадке. "Тамберсклуф" Вионье обладает богатым, сбалансированным вкусом. Его рекомендуют немного охладить и открыть за 30 минут до подачи. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.

Француз Якоб де Вильерс приобрел ферму Бошендаль в 1688 году, и уже более 300 лет она принадлежит семье де Вильерс. С 2000 года винодельней управляет Жерар де Вильерс и его жена Либби, именно они переименовали ферму и дали ей нынешнее название Kleinood, что в переводе означает "что-то маленькое и драгоценное". Kleinood — это небольшая винодельческая ферма, которая занимает 12 га земли (10 га — виноградники, 2 га — оливковые рощи). Она расположена в долине Блаулиппипен, на склонах горы Хелдерберг. В 2000-х годах супруги де Вильерс провели тщательный анализ качества и состава почвы, который показал, что она имеет четыре разных типа глинистой почвы. После этого виноградник был разделен на 23 блока, глубоко вспахан и подготовлен ​​к посадке. Терруар, солнце и влага показали, что эта территория благоприятна для выращивания винограда сортов Шираз, Мурведр, Руссан и Вионье. Команда Клейнуд много работает над созданием полностью устойчивой экосистемы на своих виноградниках. Все обрезки мульчированы и компостируются вместе с измельченными виноградными шкурками и стеблями. Эта практика уменьшает потребность в пестицидах, сохраняя почву здоровой. Этикетки для вин печатаются на бумаге с помощью антикварной печати, разрываются и прикрепляются к каждой бутылке вручную.

Вино обладает светло-золотистым цветом с изумрудными отблесками.

Вкус вина выразительный, освежающий, полный, округлый, гармоничный, теплый, с сочной фруктовостью, оттенками полевых цветов и жареных орехов, яркой кислотностью и тонкой минеральностью в долгом послевкусии.

Вино отличается утонченным, свежим, чистым сортовым ароматом, сотканным нотами персика, груши, яблока, ананаса и лимона в обрамлении тонких оттенков цветов жимолости, карамели и минералов.

Вино превосходно сочетается с устрицами, пастой с сливочным соусом, легким карри, жареным мясом и блюдами из телятины.

"Bon Vallon" Chardonnay — благородное белое южноафриканское вино с приятным фруктовым ароматом и ярким, свежим, хорошо сбалансированным вкусом. Для изготовления вина производитель использует виноград сорта Шардоне, выращенный на виноградниках компании в долине Робертсон, одном из самых известных винодельческих районов Южной Африки. Виноградные лозы возрастом от 10 до 20 лет культивируются на каменистых, горно-гравийных почвах, содержащих известняк и небольшое количество глины, которая обладает хорошими влагоудерживающими свойствами. Такая почва идеально подходит для выращивания сорта Шардоне. В условиях сухого климата, отличающегося холодной зимой и солнечным летом с заметными колебаниями суточных температур, виноград медленно и равномерно созревает, благодаря чему ягоды достигают фенольной зрелости, сохраняя при этом естественную кислотность.Сбор урожая осуществляют в прохладные утренние часы. На винодельне виноград подвергают гребнеотделению и прессованию, после чего полученный сок отстаивается в течение ночи. Далее следует алкогольное брожение при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино на тонком осадке с еженедельным батонажем. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.Вино "Бон Валлон" Шардоне неоднократно получало награды на международных конкурсах: 2016 Veritas Wine Awards - Gold  2019 Veritas Wine Awards - Double Gold Top 10 Best Chardonnay du Monde 2019.

Вино обладает светло-золотистым цветом с изумрудными отблесками.

Вкус вина выразительный, освежающий, полный, округлый, гармоничный, теплый, с сочной фруктовостью, оттенками полевых цветов и жареных орехов, яркой кислотностью и тонкой минеральностью в долгом послевкусии.

Вино отличается утонченным, свежим, чистым сортовым ароматом, сотканным нотами персика, груши, яблока, ананаса и лимона в обрамлении тонких оттенков цветов жимолости, карамели и минералов.

Вино превосходно сочетается с устрицами, пастой с сливочным соусом, легким карри, жареным мясом и блюдами из телятины.

"Bon Vallon" Chardonnay — благородное белое южноафриканское вино с приятным фруктовым ароматом и ярким, свежим, хорошо сбалансированным вкусом. Для изготовления вина производитель использует виноград сорта Шардоне, выращенный на виноградниках компании в долине Робертсон, одном из самых известных винодельческих районов Южной Африки. Виноградные лозы возрастом от 10 до 20 лет культивируются на каменистых, горно-гравийных почвах, содержащих известняк и небольшое количество глины, которая обладает хорошими влагоудерживающими свойствами. Такая почва идеально подходит для выращивания сорта Шардоне. В условиях сухого климата, отличающегося холодной зимой и солнечным летом с заметными колебаниями суточных температур, виноград медленно и равномерно созревает, благодаря чему ягоды достигают фенольной зрелости, сохраняя при этом естественную кислотность.Сбор урожая осуществляют в прохладные утренние часы. На винодельне виноград подвергают гребнеотделению и прессованию, после чего полученный сок отстаивается в течение ночи. Далее следует алкогольное брожение при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино на тонком осадке с еженедельным батонажем. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.Вино "Бон Валлон" Шардоне неоднократно получало награды на международных конкурсах: 2016 Veritas Wine Awards - Gold  2019 Veritas Wine Awards - Double Gold Top 10 Best Chardonnay du Monde 2019.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина яркий, свежий, сбалансированный, с нотами белого перца, лимона, персика, груши, нюансами крем-фреша, пикантной солоноватой минеральностью и чистым, продолжительным, освежающим послевкусием.

Вино обладает заманчивым, свежим ароматом с цветочными нотами, тонами крыжовника, персика и лайма.

Вино превосходно сочетается с устрицами, пастой с сливочным соусом, легким карри, жареным мясом и блюдами из телятины.

"Bon Vallon" Chardonnay — энергичное, яркое, свежее белое вино из винограда сорта Шардоне, выращенного в 160 км к северу от Кейптауна, на склонах с видом на реку Брид, в окружении гор, которые доставляют прохладные южные океанские бризы вверх по долине и дают лозам прохладную передышку в течение всего вегетационного периода. Почвы имеют высокую концентрацию известняка, что делает их исключительно подходящими для белых сортов винограда, особенно Шардоне. Сбор урожая осуществляют в прохладные утренние часы. На винодельне виноград подвергают гребнеотделению и прессованию, после чего полученный сок отстаивается в течение ночи. Далее следует ферментация при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается 5 месяцев на тонком осадке с еженедельным батоннажем, чтобы набрать больше веса и сбалансировать острую меловую минеральность вкуса. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. Винтаж 2023 года завоевал золотую медаль на конкурсе "Michelangelo Awards, 2023", серебряную медаль на "Veritas Wine Awards, 2023" и 89 баллов на "IWSC, 2023".

Вино золотистого цвета.

Вкус вина яркий, свежий, сбалансированный, с нотами белого перца, лимона, персика, груши, нюансами крем-фреша, пикантной солоноватой минеральностью и чистым, продолжительным, освежающим послевкусием.

Вино обладает заманчивым, свежим ароматом с цветочными нотами, тонами крыжовника, персика и лайма.

Вино превосходно сочетается с устрицами, пастой с сливочным соусом, легким карри, жареным мясом и блюдами из телятины.

"Bon Vallon" Chardonnay — энергичное, яркое, свежее белое вино из винограда сорта Шардоне, выращенного в 160 км к северу от Кейптауна, на склонах с видом на реку Брид, в окружении гор, которые доставляют прохладные южные океанские бризы вверх по долине и дают лозам прохладную передышку в течение всего вегетационного периода. Почвы имеют высокую концентрацию известняка, что делает их исключительно подходящими для белых сортов винограда, особенно Шардоне. Сбор урожая осуществляют в прохладные утренние часы. На винодельне виноград подвергают гребнеотделению и прессованию, после чего полученный сок отстаивается в течение ночи. Далее следует ферментация при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается 5 месяцев на тонком осадке с еженедельным батоннажем, чтобы набрать больше веса и сбалансировать острую меловую минеральность вкуса. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. Винтаж 2023 года завоевал золотую медаль на конкурсе "Michelangelo Awards, 2023", серебряную медаль на "Veritas Wine Awards, 2023" и 89 баллов на "IWSC, 2023".

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Мягкий, полный, щедрый вкус вина обволакивает шелковистой текстурой, освежая гармоничной кислотностью и наполняя сочными тонами цитрусовых и тропических фруктов, зеленого яблока и груши, украшенными в долгом послевкусии минеральными и ореховыми нюансами.

Выразительный, богатый и глубокий аромат вина раскрывается волнами оттенков желтых фруктов, яблока, ананаса, цедры лимона, сменяющимися нотами луговых трав, минералов и сладких специй.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с устрицами, сливочными пастами, жареной свининой и телятиной.

"Bon Vallon" Chardonnay — южноафриканское белое сухое вино от компании Де Ветсхоф, которое изготовлено из винограда сорта Шардоне, собранного в прохладные утренние часы. Виноград отделяется от гребней, прессуется и отстаивается в течение ночи. Полученный сок снимают с осадка и перекачивается в стальные баки для проведения ферментации. Во время выдержки осадок регулярно перемешивается, что обеспечивает максимальное насыщение аромата вина.Вино "Бон Валон" Шардоне неоднократно получало награды на международных конкурсах: 2016 Veritas Wine Awards - Gold  2019 Veritas Wine Awards - Double Gold Top 10 Best Chardonnay du Monde 2019.

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Мягкий, полный, щедрый вкус вина обволакивает шелковистой текстурой, освежая гармоничной кислотностью и наполняя сочными тонами цитрусовых и тропических фруктов, зеленого яблока и груши, украшенными в долгом послевкусии минеральными и ореховыми нюансами.

Выразительный, богатый и глубокий аромат вина раскрывается волнами оттенков желтых фруктов, яблока, ананаса, цедры лимона, сменяющимися нотами луговых трав, минералов и сладких специй.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с устрицами, сливочными пастами, жареной свининой и телятиной.

"Bon Vallon" Chardonnay — южноафриканское белое сухое вино от компании Де Ветсхоф, которое изготовлено из винограда сорта Шардоне, собранного в прохладные утренние часы. Виноград отделяется от гребней, прессуется и отстаивается в течение ночи. Полученный сок снимают с осадка и перекачивается в стальные баки для проведения ферментации. Во время выдержки осадок регулярно перемешивается, что обеспечивает максимальное насыщение аромата вина.Вино "Бон Валон" Шардоне неоднократно получало награды на международных конкурсах: 2016 Veritas Wine Awards - Gold  2019 Veritas Wine Awards - Double Gold Top 10 Best Chardonnay du Monde 2019.

У вина светло-золотистый цвет.

Вкус вина сложный, мягкий, интенсивный, с фруктово-ореховыми нюансами, маслянистой текстурой и освежающей кислотностью. Послевкусие долгое, элегантное, минеральное.

Свежий аромат вина раскрывается сочными тонами желтых фруктов, дополненными оттенками лесного ореха, поджаренного дуба и минералов.

Вино составит гармоничную пару рыбе и курице, приготовленными на гриле.

"C" Blanc du Castel — кошерное белое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, который произрастает в холмистой местности Терра Росса. После сбора урожая ягоды подвергаются ферментации в бочках (1/3 новые), а затем вино созревает в них же на осадке около года. Использование при производстве вина нескольких типов дрожжей повышает его сложность. "С" Блан дю Кастель достигает своего пика через 4 года после урожая. Domaine du Castel — уникальный уголок Франции на Святой Земле. Винодельня расположена в 17 км от Иерусалима в Рамат-Разиэль. Хозяйство в 1988 году основал Эли Бен-Закен, а первое вино было сделано в 1992 году. Живописные виноградники высажены сразу же за винодельней, на высоте 700 метров выше уровня моря. Местная почва идеально подходит для культивирования виноградной лозы, а средиземноморский климат обеспечивает полное созревание ягод. На пятнадцати гектарах виноградников выращиваются красные бордоские сорта — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мальбек и Пти Вердо. Здесь же возделываются белые французские сорта Вионье и Шардоне. Для производства вина используется только виноград со своих виноградников. Урожай собирается вручную и сразу перерабатывается. В производстве используются традиционные бордоские методы. На виноградниках и на винодельне работают члены семьи и местные кибуцники, соблюдающие кашрут. Все выпускаемое вино — кошерное. Эли Бен-Закен начинал с 600 бутылок в год, а сейчас годовой объем производства составляет около 100 000 бутылок. Domaine du Castel производит всего три вина, но все три — высшего качества, которое высоко оценено самыми известными винными критиками.

У вина светло-золотистый цвет.

Вкус вина сложный, мягкий, интенсивный, с фруктово-ореховыми нюансами, маслянистой текстурой и освежающей кислотностью. Послевкусие долгое, элегантное, минеральное.

Свежий аромат вина раскрывается сочными тонами желтых фруктов, дополненными оттенками лесного ореха, поджаренного дуба и минералов.

Вино составит гармоничную пару рыбе и курице, приготовленными на гриле.

"C" Blanc du Castel — кошерное белое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, который произрастает в холмистой местности Терра Росса. После сбора урожая ягоды подвергаются ферментации в бочках (1/3 новые), а затем вино созревает в них же на осадке около года. Использование при производстве вина нескольких типов дрожжей повышает его сложность. "С" Блан дю Кастель достигает своего пика через 4 года после урожая. Domaine du Castel — уникальный уголок Франции на Святой Земле. Винодельня расположена в 17 км от Иерусалима в Рамат-Разиэль. Хозяйство в 1988 году основал Эли Бен-Закен, а первое вино было сделано в 1992 году. Живописные виноградники высажены сразу же за винодельней, на высоте 700 метров выше уровня моря. Местная почва идеально подходит для культивирования виноградной лозы, а средиземноморский климат обеспечивает полное созревание ягод. На пятнадцати гектарах виноградников выращиваются красные бордоские сорта — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мальбек и Пти Вердо. Здесь же возделываются белые французские сорта Вионье и Шардоне. Для производства вина используется только виноград со своих виноградников. Урожай собирается вручную и сразу перерабатывается. В производстве используются традиционные бордоские методы. На виноградниках и на винодельне работают члены семьи и местные кибуцники, соблюдающие кашрут. Все выпускаемое вино — кошерное. Эли Бен-Закен начинал с 600 бутылок в год, а сейчас годовой объем производства составляет около 100 000 бутылок. Domaine du Castel производит всего три вина, но все три — высшего качества, которое высоко оценено самыми известными винными критиками.

Вино яркого золотистого цвета.

Вкус вина сочный, концентрированный, с интенсивными фруктовыми нотами, яркой кислотностью и живым, освежающим послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен оттенками зеленого инжира, лайма, лемонграсса и нотками крыжовника.

Вином можно наслаждаться в чистом виде, с салатами, морепродуктами и легкими ароматными блюдами.

Титулованные вина линейки "The Mentors" отличаются разнообразием терруара и климата, которые влияют на различные южноафриканские винные стили. Виноград, используемый для изготовления вин "Менторс", получают путем выбора конкретного участка, условий работы на виноградниках и специально подобранных методов винификации и выдержки. Результатом такой работы стали вина, не имеющие себе равных, которые отражают лучшую Южную Африку."The Mentors" Sauvignon Blanc — выразительное, живое, сочное белое вино, весь процесс изготовления которого сфокусирован на сохранении максимального вкуса Совиньон Блан из Южной Африки. Многогранность этого вина обусловлена, в первую очередь, тем, что виноград для производства вина собирается с разных терруаров. Так, в купаж вошел Совиньон Блан из регионов Дарлинг, Элгин, Стелленбош, Уокер-Бэй и Дурбанвиль. Дробление собранного винограда было медленным и нежным, чтобы максимально охладить муст и предотвратить окисление сока. После 6-часового контакта с кожицей виноград прессовали, отстаивали в холоде, а затем осторожно слили в ферментационные резервуары. После ферментации Совиньон Блан выдерживали 60 дней на дрожжевом осадке, который регулярно перемешивали. Потенциал хранения вина составляет 3 года.

Кооператив KWV был основан южноафриканскими виноделами в 1918 году с целью стабилизации, поддержания и структурирования молодой винной промышленности. До начала 1990-х годов KWV не играл центральную роль в регулировании отрасли. Сегодня KWV превратилась в очень важного игрока, продукция которого имеет многочисленные награды и известна во всем мире. В наши дни KWV является одним из ведущих производителей винных и спиртных напитков в Южной Африке, создающих инновационные продукты и исключительные бренды. К ним относятся "Roodeberg", "Laborie", "Golden Kaan", "African Passion", "Cathedral Cellar", "Cafe" и другие — в общей сложности более 100 продуктов. Все бренды имеют прочную основу из богатых традиций региона, но в своем развитии используют инновации и современные вкусовые предпочтения потребителей. Вина и коньяки KWV завоевали верных, взыскательных поклонников не только у себя на родине, но и за рубежом. Вина КВВ создаются с большим мастерством и преданностью. Виноделы компании тесно сотрудничают с виноградарями, регулярно посещают виноградники, знакомятся с терруарами, изучают лозы, ищут новые районы для выращивания винограда, чтобы создавать новые вина, соответствующие стилистической направленности для вин KWV. 

Вино яркого золотистого цвета.

Вкус вина сочный, концентрированный, с интенсивными фруктовыми нотами, яркой кислотностью и живым, освежающим послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен оттенками зеленого инжира, лайма, лемонграсса и нотками крыжовника.

Вином можно наслаждаться в чистом виде, с салатами, морепродуктами и легкими ароматными блюдами.

Титулованные вина линейки "The Mentors" отличаются разнообразием терруара и климата, которые влияют на различные южноафриканские винные стили. Виноград, используемый для изготовления вин "Менторс", получают путем выбора конкретного участка, условий работы на виноградниках и специально подобранных методов винификации и выдержки. Результатом такой работы стали вина, не имеющие себе равных, которые отражают лучшую Южную Африку."The Mentors" Sauvignon Blanc — выразительное, живое, сочное белое вино, весь процесс изготовления которого сфокусирован на сохранении максимального вкуса Совиньон Блан из Южной Африки. Многогранность этого вина обусловлена, в первую очередь, тем, что виноград для производства вина собирается с разных терруаров. Так, в купаж вошел Совиньон Блан из регионов Дарлинг, Элгин, Стелленбош, Уокер-Бэй и Дурбанвиль. Дробление собранного винограда было медленным и нежным, чтобы максимально охладить муст и предотвратить окисление сока. После 6-часового контакта с кожицей виноград прессовали, отстаивали в холоде, а затем осторожно слили в ферментационные резервуары. После ферментации Совиньон Блан выдерживали 60 дней на дрожжевом осадке, который регулярно перемешивали. Потенциал хранения вина составляет 3 года.

Кооператив KWV был основан южноафриканскими виноделами в 1918 году с целью стабилизации, поддержания и структурирования молодой винной промышленности. До начала 1990-х годов KWV не играл центральную роль в регулировании отрасли. Сегодня KWV превратилась в очень важного игрока, продукция которого имеет многочисленные награды и известна во всем мире. В наши дни KWV является одним из ведущих производителей винных и спиртных напитков в Южной Африке, создающих инновационные продукты и исключительные бренды. К ним относятся "Roodeberg", "Laborie", "Golden Kaan", "African Passion", "Cathedral Cellar", "Cafe" и другие — в общей сложности более 100 продуктов. Все бренды имеют прочную основу из богатых традиций региона, но в своем развитии используют инновации и современные вкусовые предпочтения потребителей. Вина и коньяки KWV завоевали верных, взыскательных поклонников не только у себя на родине, но и за рубежом. Вина КВВ создаются с большим мастерством и преданностью. Виноделы компании тесно сотрудничают с виноградарями, регулярно посещают виноградники, знакомятся с терруарами, изучают лозы, ищут новые районы для выращивания винограда, чтобы создавать новые вина, соответствующие стилистической направленности для вин KWV. 

Вино светлого соломенного цвета.

Вкус вина хорошо сбалансированный, с оттенком косточковых фруктов, небольшим горьковатым привкусом лимона и хорошим, плотным послевкусием.

Выдающийся аромат вина раскрывается оттенками лесного ореха и цветов.

Вино отлично сочетается с мясом птицы, блюдами из рыбы, морепродуктами, мягкими сырами и пастой.

Stellenbosch "Schoongezicht Wite" — это очень привлекательный бленд с нотками апельсина в соблазнительном букете и приятным сладким вкусом. Виноград сорта Руссан отжимается и проходит ферментацию и выдержку на кожице в течение 3 месяцев в 300-литровых бочках из французского дуба, затем смешивается с ферментированными в емкостях из нержавеющей стали сортами Вионье и Семильон, чтобы составить этот необычный и чрезвычайно приятный бленд. История поместья Рустенберг, одного из самых красивейших винных хозяйств на мысе Доброй Надежды, берет отсчет в 1682 году. К 1781 году на винодельне производилось до 3000 бочек вина. К концу века объем продукции удвоился, и были построены новые винные погреба. В начале XIX века винодельческое предприятие было разделено его хозяином Якобом Икстином. Часть винодельни перешла его зятю, который назвал свое винодельческое фермерское хозяйство "Шонгезихт" ("Чистое лицо"), однако вскоре его продал. Рустенберг и Шонгезихт достигли пика своего расцвета в 1812 году, но к середине XIX века рецессия и болезнь, уничтожившая виноградники, привела оба хозяйства к банкротству. В 1892 Джон Х. Мерриман и его шурин Джейкоб Барри выкупили Шонгезихт и Рустенберг и тем самым спасли их от разорения. Вместе они вдохнули новую жизнь в винодельни, их вина стали экспортироваться во многие страны мира, в том числе и в Россию. Начиная с 1941 года, поместье Рустенберг является собственностью семьи Барлоу, позднее к нему присоединили и Шонгезихт, и хозяйства вновь объединились. В 1987 году управление винодельней Рустенберг взял на себя Симон Барлоу. К тому времени Южная Африка освободилась от режима апартеида, и Симон вложил много сил в развитие предприятия: построил новый винный завод и посадил новые, устойчивые к вирусам сорта винограда. Сын Симона и Розанны Барлоу — Мюррей — с недавнего времени тоже стал принимать участие в работе винодельни, он окончил Университет Энологии в Аделаиде (Австралия) и привнес новые идеи и современные взгляды на деятельность предприятия для его успешного функционирования и развития. Винодельня бесперебойно производит вина уже на протяжении более 100 лет, специализируясь в основном на блендах Каберне и винах в бордосском стиле, а флагманы их портфолио завоевали множество международных наград и признание критиков.

Вино светлого соломенного цвета.

Вкус вина хорошо сбалансированный, с оттенком косточковых фруктов, небольшим горьковатым привкусом лимона и хорошим, плотным послевкусием.

Выдающийся аромат вина раскрывается оттенками лесного ореха и цветов.

Вино отлично сочетается с мясом птицы, блюдами из рыбы, морепродуктами, мягкими сырами и пастой.

Stellenbosch "Schoongezicht Wite" — это очень привлекательный бленд с нотками апельсина в соблазнительном букете и приятным сладким вкусом. Виноград сорта Руссан отжимается и проходит ферментацию и выдержку на кожице в течение 3 месяцев в 300-литровых бочках из французского дуба, затем смешивается с ферментированными в емкостях из нержавеющей стали сортами Вионье и Семильон, чтобы составить этот необычный и чрезвычайно приятный бленд. История поместья Рустенберг, одного из самых красивейших винных хозяйств на мысе Доброй Надежды, берет отсчет в 1682 году. К 1781 году на винодельне производилось до 3000 бочек вина. К концу века объем продукции удвоился, и были построены новые винные погреба. В начале XIX века винодельческое предприятие было разделено его хозяином Якобом Икстином. Часть винодельни перешла его зятю, который назвал свое винодельческое фермерское хозяйство "Шонгезихт" ("Чистое лицо"), однако вскоре его продал. Рустенберг и Шонгезихт достигли пика своего расцвета в 1812 году, но к середине XIX века рецессия и болезнь, уничтожившая виноградники, привела оба хозяйства к банкротству. В 1892 Джон Х. Мерриман и его шурин Джейкоб Барри выкупили Шонгезихт и Рустенберг и тем самым спасли их от разорения. Вместе они вдохнули новую жизнь в винодельни, их вина стали экспортироваться во многие страны мира, в том числе и в Россию. Начиная с 1941 года, поместье Рустенберг является собственностью семьи Барлоу, позднее к нему присоединили и Шонгезихт, и хозяйства вновь объединились. В 1987 году управление винодельней Рустенберг взял на себя Симон Барлоу. К тому времени Южная Африка освободилась от режима апартеида, и Симон вложил много сил в развитие предприятия: построил новый винный завод и посадил новые, устойчивые к вирусам сорта винограда. Сын Симона и Розанны Барлоу — Мюррей — с недавнего времени тоже стал принимать участие в работе винодельни, он окончил Университет Энологии в Аделаиде (Австралия) и привнес новые идеи и современные взгляды на деятельность предприятия для его успешного функционирования и развития. Винодельня бесперебойно производит вина уже на протяжении более 100 лет, специализируясь в основном на блендах Каберне и винах в бордосском стиле, а флагманы их портфолио завоевали множество международных наград и признание критиков.

Вино яркого золотистого цвета.

Вкус вина живой, сочный, хрустящий, элегантный, с линейной минеральностью и длительным, затяжным послевкусием.

Выразительный аромате вина наполнен отличительными нотами тропических фруктов и цветов, в том числе — апельсинового цвета, а также оттенками розовой воды, тонкими нюансами специй и лайма.

Вином можно наслаждаться в чистом виде, с салатами, морепродуктами и легкими ароматными блюдами.

Титулованные вина линейки "The Mentors" отличаются разнообразием терруара и климата, которые влияют на различные южноафриканские винные стили. Виноград, используемый для изготовления вин "Менторс", получают путем выбора конкретного участка, условий работы на виноградниках и специально подобранных методов винификации и выдержки. Результатом такой работы стали вина, не имеющие себе равных, которые отражают лучшую Южную Африку."The Mentors" Sauvignon Blanc — выразительное, живое, сочное белое вино, весь процесс изготовления которого сфокусирован на сохранении максимального вкуса Совиньон Блан из Южной Африки. Многогранность этого вина обусловлена, в первую очередь, тем, что виноград для производства вина собирается с разных терруаров. Так, в купаж вошел Совиньон Блан из регионов Дарлинг, Элгин, Стелленбош, Уокер-Бэй и Дурбанвиль. Дробление собранного винограда было медленным и нежным, чтобы максимально охладить муст и предотвратить окисление сока. После 6-часового контакта с кожицей виноград прессовали, отстаивали в холоде, а затем осторожно слили в ферментационные резервуары. После ферментации Совиньон Блан выдерживали на дрожжевом осадке 50 дней. Винтаж 2013 года завоевал серебряную медаль на "Concours Mondial de Bruxelles, 2015".

Кооператив KWV был основан южноафриканскими виноделами в 1918 году с целью стабилизации, поддержания и структурирования молодой винной промышленности. До начала 1990-х годов KWV не играл центральную роль в регулировании отрасли. Сегодня KWV превратилась в очень важного игрока, продукция которого имеет многочисленные награды и известна во всем мире. В наши дни KWV является одним из ведущих производителей винных и спиртных напитков в Южной Африке, создающих инновационные продукты и исключительные бренды. К ним относятся "Roodeberg", "Laborie", "Golden Kaan", "African Passion", "Cathedral Cellar", "Cafe" и другие — в общей сложности более 100 продуктов. Все бренды имеют прочную основу из богатых традиций региона, но в своем развитии используют инновации и современные вкусовые предпочтения потребителей. Вина и коньяки KWV завоевали верных, взыскательных поклонников не только у себя на родине, но и за рубежом. Вина КВВ создаются с большим мастерством и преданностью. Виноделы компании тесно сотрудничают с виноградарями, регулярно посещают виноградники, знакомятся с терруарами, изучают лозы, ищут новые районы для выращивания винограда, чтобы создавать новые вина, соответствующие стилистической направленности для вин KWV. 

Вино яркого золотистого цвета.

Вкус вина живой, сочный, хрустящий, элегантный, с линейной минеральностью и длительным, затяжным послевкусием.

Выразительный аромате вина наполнен отличительными нотами тропических фруктов и цветов, в том числе — апельсинового цвета, а также оттенками розовой воды, тонкими нюансами специй и лайма.

Вином можно наслаждаться в чистом виде, с салатами, морепродуктами и легкими ароматными блюдами.

Титулованные вина линейки "The Mentors" отличаются разнообразием терруара и климата, которые влияют на различные южноафриканские винные стили. Виноград, используемый для изготовления вин "Менторс", получают путем выбора конкретного участка, условий работы на виноградниках и специально подобранных методов винификации и выдержки. Результатом такой работы стали вина, не имеющие себе равных, которые отражают лучшую Южную Африку."The Mentors" Sauvignon Blanc — выразительное, живое, сочное белое вино, весь процесс изготовления которого сфокусирован на сохранении максимального вкуса Совиньон Блан из Южной Африки. Многогранность этого вина обусловлена, в первую очередь, тем, что виноград для производства вина собирается с разных терруаров. Так, в купаж вошел Совиньон Блан из регионов Дарлинг, Элгин, Стелленбош, Уокер-Бэй и Дурбанвиль. Дробление собранного винограда было медленным и нежным, чтобы максимально охладить муст и предотвратить окисление сока. После 6-часового контакта с кожицей виноград прессовали, отстаивали в холоде, а затем осторожно слили в ферментационные резервуары. После ферментации Совиньон Блан выдерживали на дрожжевом осадке 50 дней. Винтаж 2013 года завоевал серебряную медаль на "Concours Mondial de Bruxelles, 2015".

Кооператив KWV был основан южноафриканскими виноделами в 1918 году с целью стабилизации, поддержания и структурирования молодой винной промышленности. До начала 1990-х годов KWV не играл центральную роль в регулировании отрасли. Сегодня KWV превратилась в очень важного игрока, продукция которого имеет многочисленные награды и известна во всем мире. В наши дни KWV является одним из ведущих производителей винных и спиртных напитков в Южной Африке, создающих инновационные продукты и исключительные бренды. К ним относятся "Roodeberg", "Laborie", "Golden Kaan", "African Passion", "Cathedral Cellar", "Cafe" и другие — в общей сложности более 100 продуктов. Все бренды имеют прочную основу из богатых традиций региона, но в своем развитии используют инновации и современные вкусовые предпочтения потребителей. Вина и коньяки KWV завоевали верных, взыскательных поклонников не только у себя на родине, но и за рубежом. Вина КВВ создаются с большим мастерством и преданностью. Виноделы компании тесно сотрудничают с виноградарями, регулярно посещают виноградники, знакомятся с терруарами, изучают лозы, ищут новые районы для выращивания винограда, чтобы создавать новые вина, соответствующие стилистической направленности для вин KWV. 

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина сочный, освежающий, хорошо структурированный и сбалансированный, гармоничный, с нотами тропических и экзотических фруктов, минералов, цитрусовой кислотностью и долгим послевкусием с пикантной кислинкой и мягкой фенольной горечью.

Вино обладает классическим, выразительным, свежим, пикантным ароматом, сотканным из нот желтых яблок, ананаса, киви, лимона, груши, дыни, лайма и зеленого миндаля.

Вино рекомендуется подавать к суши, устрицам, пряным блюдам.

Raats, "Original" Chenin Blanc — свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шенен Блан, который выращивается на виноградниках компании в регионе Стелленбош. Средний возраст виноградных лоз достигает 35 лет. Почвы преимущественно гранитно-песчанные. Сбор урожая осуществляется в три этапа с середины января до середины февраля для обеспечения оптимальной спелости. Винификация для винограда с разных типов почв проходит отдельно, поскольку ягоды, выращенные на гранитных почвах привносят минеральный характер и известковые ноты, а ягоды с песчаных почв наделяют структурой и яркой фруктовостью. Сок отстаивается в течение 2-3 дней, затем следует холодная мацерация при контролируемой температуре 14-16 °С в стальных чанах. Вино выдерживается на осадке в течение 6 месяцев перед бутилированием.

Raats Family Wines — это винодельня-бутик, расположенная в районе Стелленбош на холмах Полкадраай. Поместье было основано в 2000 году и считается ведущим производителем по изготовлению вин мирового класса, а также уникальных вин из винограда сортов Шенен Блан и Каберне Фран, выращенных на старых виноградниках. С 2000 года основатель компании, Bruwer Raats, сосредоточил все свое внимание именно на этих двух сортах, полагая, что такая узкая специализация непременно приведет к успеху. Это убеждение оказалось не беспочвенным, поскольку сегодня семейные вина Raats считаются лидерами южноафриканских компаний, отвечают всем международным стандартам, что было неоднократно подтверждено местными и международными наградами. С приходом Гэвина Брувера в состав Raats в 2010 году ассортимент компании значительно вырос. По мере того, как философия Раатов продолжает процветать, критерии качества становятся лишь строже.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина сочный, освежающий, хорошо структурированный и сбалансированный, гармоничный, с нотами тропических и экзотических фруктов, минералов, цитрусовой кислотностью и долгим послевкусием с пикантной кислинкой и мягкой фенольной горечью.

Вино обладает классическим, выразительным, свежим, пикантным ароматом, сотканным из нот желтых яблок, ананаса, киви, лимона, груши, дыни, лайма и зеленого миндаля.

Вино рекомендуется подавать к суши, устрицам, пряным блюдам.

Raats, "Original" Chenin Blanc — свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шенен Блан, который выращивается на виноградниках компании в регионе Стелленбош. Средний возраст виноградных лоз достигает 35 лет. Почвы преимущественно гранитно-песчанные. Сбор урожая осуществляется в три этапа с середины января до середины февраля для обеспечения оптимальной спелости. Винификация для винограда с разных типов почв проходит отдельно, поскольку ягоды, выращенные на гранитных почвах привносят минеральный характер и известковые ноты, а ягоды с песчаных почв наделяют структурой и яркой фруктовостью. Сок отстаивается в течение 2-3 дней, затем следует холодная мацерация при контролируемой температуре 14-16 °С в стальных чанах. Вино выдерживается на осадке в течение 6 месяцев перед бутилированием.

Raats Family Wines — это винодельня-бутик, расположенная в районе Стелленбош на холмах Полкадраай. Поместье было основано в 2000 году и считается ведущим производителем по изготовлению вин мирового класса, а также уникальных вин из винограда сортов Шенен Блан и Каберне Фран, выращенных на старых виноградниках. С 2000 года основатель компании, Bruwer Raats, сосредоточил все свое внимание именно на этих двух сортах, полагая, что такая узкая специализация непременно приведет к успеху. Это убеждение оказалось не беспочвенным, поскольку сегодня семейные вина Raats считаются лидерами южноафриканских компаний, отвечают всем международным стандартам, что было неоднократно подтверждено местными и международными наградами. С приходом Гэвина Брувера в состав Raats в 2010 году ассортимент компании значительно вырос. По мере того, как философия Раатов продолжает процветать, критерии качества становятся лишь строже.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина свежий, очень чистый, с богатым фруктовым ядром и длительным минеральным послевкусием с пикантными цитрусовыми тонами.

Фруктовый аромат вина наполнен тонами желтого яблока и ананаса, а также нотами зеленой дыни и лайма.

Вино очень универсально, отлично сочетается с суши, устрицами, легкими блюдами с карри.

Raats, "Original" Chenin Blanc — свежее белое сухое вино, предлагающее замечательную ценность, последовательность, региональный характер и фруктовую чистоту. Вино изготавливается из винограда сорта Шенен Блан, собранного с двух типов почвы: разложившегося гранита и песчаника. Винификация винограда с разных типов почв проходит отдельно, поскольку ягоды, выращенные на гранитных почвах, привносят минеральный характер, а ягоды с песчаных почв наделяют вино структурой и яркой фруктовостью. Сок отстаивается в течение 2-3-х дней, затем следует холодная ферментация при контролируемой температуре 14-16 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина на осадке в стальных емкостях длится 6 месяцев. "Ориджинл" Шенен Блан исключительно хорош в молодости, но также может прекрасно храниться 2-4 года.

Raats Family Wines — это винодельня-бутик, расположенная в районе Стелленбош на холмах Полкадраай. Поместье было основано в 2000 году и считается ведущим производителем по изготовлению вин мирового класса, а также уникальных вин из винограда сортов Шенен Блан и Каберне Фран, выращенных на старых виноградниках. С 2000 года основатель компании, Bruwer Raats, сосредоточил все свое внимание именно на этих двух сортах, полагая, что такая узкая специализация непременно приведет к успеху. Это убеждение оказалось не беспочвенным, поскольку сегодня семейные вина Raats считаются лидерами южноафриканских компаний, отвечают всем международным стандартам, что было неоднократно подтверждено местными и международными наградами. С приходом Гэвина Брувера в состав Raats в 2010 году ассортимент компании значительно вырос. По мере того, как философия Раатов продолжает процветать, критерии качества становятся лишь строже.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина свежий, очень чистый, с богатым фруктовым ядром и длительным минеральным послевкусием с пикантными цитрусовыми тонами.

Фруктовый аромат вина наполнен тонами желтого яблока и ананаса, а также нотами зеленой дыни и лайма.

Вино очень универсально, отлично сочетается с суши, устрицами, легкими блюдами с карри.

Raats, "Original" Chenin Blanc — свежее белое сухое вино, предлагающее замечательную ценность, последовательность, региональный характер и фруктовую чистоту. Вино изготавливается из винограда сорта Шенен Блан, собранного с двух типов почвы: разложившегося гранита и песчаника. Винификация винограда с разных типов почв проходит отдельно, поскольку ягоды, выращенные на гранитных почвах, привносят минеральный характер, а ягоды с песчаных почв наделяют вино структурой и яркой фруктовостью. Сок отстаивается в течение 2-3-х дней, затем следует холодная ферментация при контролируемой температуре 14-16 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина на осадке в стальных емкостях длится 6 месяцев. "Ориджинл" Шенен Блан исключительно хорош в молодости, но также может прекрасно храниться 2-4 года.

Raats Family Wines — это винодельня-бутик, расположенная в районе Стелленбош на холмах Полкадраай. Поместье было основано в 2000 году и считается ведущим производителем по изготовлению вин мирового класса, а также уникальных вин из винограда сортов Шенен Блан и Каберне Фран, выращенных на старых виноградниках. С 2000 года основатель компании, Bruwer Raats, сосредоточил все свое внимание именно на этих двух сортах, полагая, что такая узкая специализация непременно приведет к успеху. Это убеждение оказалось не беспочвенным, поскольку сегодня семейные вина Raats считаются лидерами южноафриканских компаний, отвечают всем международным стандартам, что было неоднократно подтверждено местными и международными наградами. С приходом Гэвина Брувера в состав Raats в 2010 году ассортимент компании значительно вырос. По мере того, как философия Раатов продолжает процветать, критерии качества становятся лишь строже.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина свежий, сложный, излучающий фруктовую чистоту посредством ярких нот лайма и апельсиновой цедры. Послевкусие яркое, пикантное, длительное, минеральное.

В живом аромате вина присутствуют смелые ноты лимонного творога, влажной соломы и манго, оттенки желтого яблока, киви, ананаса и зеленой дыни.

Вино рекомендуется подавать к суши, устрицам, легким пряным блюдам с карри.

Raats, "Original" Chenin Blanc, 2019 — свежее белое сухое вино, предлагающее замечательную ценность, последовательность, региональный характер и фруктовую чистоту. Винтаж 2019 года изготовлен из винограда сорта Шенен Блан, собранного с двух типов почвы: разложившегося гранита и песчаника. Винификация винограда с разных типов почв проходит отдельно, поскольку ягоды, выращенные на гранитных почвах, привносят минеральный характер, а ягоды с песчаных почв наделяют вино структурой и яркой фруктовостью. Сок отстаивается в течение 2-3-х дней, затем следует холодная ферментация при контролируемой температуре 14-16 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина на осадке в стальных емкостях длится 6 месяцев. "Ориджинл" Шенен Блан исключительно хорош в молодости, но также может прекрасно храниться 2-4 года.

Raats Family Wines — это винодельня-бутик, расположенная в районе Стелленбош на холмах Полкадраай. Поместье было основано в 2000 году и считается ведущим производителем по изготовлению вин мирового класса, а также уникальных вин из винограда сортов Шенен Блан и Каберне Фран, выращенных на старых виноградниках. С 2000 года основатель компании, Bruwer Raats, сосредоточил все свое внимание именно на этих двух сортах, полагая, что такая узкая специализация непременно приведет к успеху. Это убеждение оказалось не беспочвенным, поскольку сегодня семейные вина Raats считаются лидерами южноафриканских компаний, отвечают всем международным стандартам, что было неоднократно подтверждено местными и международными наградами. С приходом Гэвина Брувера в состав Raats в 2010 году ассортимент компании значительно вырос. По мере того, как философия Раатов продолжает процветать, критерии качества становятся лишь строже.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина свежий, сложный, излучающий фруктовую чистоту посредством ярких нот лайма и апельсиновой цедры. Послевкусие яркое, пикантное, длительное, минеральное.

В живом аромате вина присутствуют смелые ноты лимонного творога, влажной соломы и манго, оттенки желтого яблока, киви, ананаса и зеленой дыни.

Вино рекомендуется подавать к суши, устрицам, легким пряным блюдам с карри.

Raats, "Original" Chenin Blanc, 2019 — свежее белое сухое вино, предлагающее замечательную ценность, последовательность, региональный характер и фруктовую чистоту. Винтаж 2019 года изготовлен из винограда сорта Шенен Блан, собранного с двух типов почвы: разложившегося гранита и песчаника. Винификация винограда с разных типов почв проходит отдельно, поскольку ягоды, выращенные на гранитных почвах, привносят минеральный характер, а ягоды с песчаных почв наделяют вино структурой и яркой фруктовостью. Сок отстаивается в течение 2-3-х дней, затем следует холодная ферментация при контролируемой температуре 14-16 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина на осадке в стальных емкостях длится 6 месяцев. "Ориджинл" Шенен Блан исключительно хорош в молодости, но также может прекрасно храниться 2-4 года.

Raats Family Wines — это винодельня-бутик, расположенная в районе Стелленбош на холмах Полкадраай. Поместье было основано в 2000 году и считается ведущим производителем по изготовлению вин мирового класса, а также уникальных вин из винограда сортов Шенен Блан и Каберне Фран, выращенных на старых виноградниках. С 2000 года основатель компании, Bruwer Raats, сосредоточил все свое внимание именно на этих двух сортах, полагая, что такая узкая специализация непременно приведет к успеху. Это убеждение оказалось не беспочвенным, поскольку сегодня семейные вина Raats считаются лидерами южноафриканских компаний, отвечают всем международным стандартам, что было неоднократно подтверждено местными и международными наградами. С приходом Гэвина Брувера в состав Raats в 2010 году ассортимент компании значительно вырос. По мере того, как философия Раатов продолжает процветать, критерии качества становятся лишь строже.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками персика, лимона, груши, яблока и жимолости.

Вино составит гармоничную пару рыбе и курице, приготовленными на гриле.

"C" Blanc du Castel — кошерное белое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, который произрастает в холмистой местности Терра Росса. После сбора урожая ягоды подвергаются ферментации в бочках (1/3 новые), а затем созревает в них на осадке около года. Использование при производстве вина нескольких типов дрожжей повышает его сложность. "С" Блан дю Кастель достигает своего пика через 4 года после урожая. Domaine du Castel — уникальный уголок Франции на Святой Земле. Винодельня расположена в 17 км от Иерусалима в Рамат-Разиэль. Хозяйство в 1988 году основал Эли Бен-Закен, а первое вино было сделано в 1992 году. Живописные виноградники высажены сразу же за винодельней, на высоте 700 метров выше уровня моря. Местная почва идеально подходит для культивирования виноградной лозы, а средиземноморский климат обеспечивает полное созревание ягод. На пятнадцати гектарах виноградников выращиваются красные бордоские сорта — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мальбек и Пти Вердо. Здесь же возделываются белые французские сорта Вионье и Шардоне. Для производства вина используется только виноград со своих виноградников. Урожай собирается вручную и сразу перерабатывается. В производстве используются традиционные бордоские методы. На виноградниках и на винодельне работают члены семьи и местные кибуцники, соблюдающие кашрут. Все выпускаемое вино — кошерное. Эли Бен-Закен начинал с 600 бутылок в год, а сейчас годовой объем производства составляет около 100 000 бутылок. Domaine du Castel производит всего три вина, но все три — высшего качества, которое высоко оценено самыми известными винными критиками.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками персика, лимона, груши, яблока и жимолости.

Вино составит гармоничную пару рыбе и курице, приготовленными на гриле.

"C" Blanc du Castel — кошерное белое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, который произрастает в холмистой местности Терра Росса. После сбора урожая ягоды подвергаются ферментации в бочках (1/3 новые), а затем созревает в них на осадке около года. Использование при производстве вина нескольких типов дрожжей повышает его сложность. "С" Блан дю Кастель достигает своего пика через 4 года после урожая. Domaine du Castel — уникальный уголок Франции на Святой Земле. Винодельня расположена в 17 км от Иерусалима в Рамат-Разиэль. Хозяйство в 1988 году основал Эли Бен-Закен, а первое вино было сделано в 1992 году. Живописные виноградники высажены сразу же за винодельней, на высоте 700 метров выше уровня моря. Местная почва идеально подходит для культивирования виноградной лозы, а средиземноморский климат обеспечивает полное созревание ягод. На пятнадцати гектарах виноградников выращиваются красные бордоские сорта — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мальбек и Пти Вердо. Здесь же возделываются белые французские сорта Вионье и Шардоне. Для производства вина используется только виноград со своих виноградников. Урожай собирается вручную и сразу перерабатывается. В производстве используются традиционные бордоские методы. На виноградниках и на винодельне работают члены семьи и местные кибуцники, соблюдающие кашрут. Все выпускаемое вино — кошерное. Эли Бен-Закен начинал с 600 бутылок в год, а сейчас годовой объем производства составляет около 100 000 бутылок. Domaine du Castel производит всего три вина, но все три — высшего качества, которое высоко оценено самыми известными винными критиками.