Бледно-лимонный цвет с легкими зеленоватыми отблесками.

Вкус свежий и чистый, среднетелый, с пикантной кислотностью, фруктовыми тонами и оттенками ревеня, приятным, сухим послевкусием.

Свежий аромат средней интенсивности раскрывается оттенками почек березы, одуванчика, щавеля, ревеня, цедры лимона, скошенной степной травы, зеленого яблока и крыжовника, карамбола, зеленого перца и влажных камней.

Идеально в качестве аперитива, в сочетании с легкими закусками, салатами, блюдами из рыбы и морепродуктов, сырами.

"Усадьба Саркел" Сибирьковый — элегантное белое сухое вино, изготовленное из винограда раннего сорта Сибирьковый, одного из наиболее ценных старинных донских сортов. Виноград собирается вручную с лучших виноградных лоз хозяйства, которые начали постепенно высаживать с 2013 года. Для Саркеловского терруара характерны значительные колебания температур, как сезонных, так и суточных в период созревания винограда. Это объясняется близостью Цимлянского водохранилища, которое также создает баланс влаги, снижая риски весенних заморозков. Регулярно дующий сухой восточный ветер из Калмыкии в сочетании с редкими, но очень сильными юго-западным или западным ветрами гарантирует защиту виноградников от грибковых заболеваний. Лозы высажены на серых и красных суглинках с подпочвой из глины с включением известняка. На глубине около 5 м залегает песок, а под ним — слой сине-зеленой глины, которая отлично удерживает грунтовые воды. Участки с лозами расположены на крутых склонах на высоте до 40 метров от уровня водохранилища.Технология изготовления вина предполагает винификацию "по белому" при низких температурах. Выдержка вина на осадке в чанах из нержавеющей стали сопровождается батонажем. Модернизация винодельни в 2021 году позволила усовершенствовать процессы виноделия. Теперь виноград дополнительно охлаждается в специальной камере перед переработкой, прессуется на горизонтальном пневмопрессе итальянского производства. Используется пластинчатый фильтр для стерильной фильтрации и мембранный фильтр для очистки вина перед розливом.Винодельня "Усадьба Саркел" расположена на высоком берегу Дона в знаменитом Цимлянском терруаре вблизи крепости "Саркел" времен Хазарского каганата 7-9 веков нашей эры, известного своей виноградарской историей. На площади 12,3 гектара традиционно культивируются те же аборигенные хазарские сорта винограда, что и 1200 лет назад: Цимлянский черный, Плечистик, Красностоп Золотовский, Сибирьковый, Пухляковский, Саперави, Денисовский. Винодельня "Усадьба Саркел" — это объект эногастрономического туризма. Помимо виноградника на территории хозяйства расположен яблоневый и грушевый сад, сыродельня по производству авторских сыров из фермерского молока, стильный гостевой дом на 10 человек и шоу-рум. Регулярно проводятся дегустации, познавательные экскурсии по хозяйству и даже рыбалка на плоту. Винодельня производит свыше 20 образцов игристых и тихих вин, а объем производства составляет до 50000 бутылок в год.

Глава крестьянского (фермерского) хозяйства Губин Игорь Викторович производит великолепные вина под брендом "Усадьба Саркел", которые уже успели завоевать признание истинных ценителей. Виноградники хозяйства ведут свою историю со времен, когда донские казаки занимались изготовлением вина для Императорского двора. В те времена вино являлось напитком благородной знати и было доступно только высшим кругам. Ампелографический и молекулярный анализ винограда доказывает родственные связи донских сортов Цимлянский Черный, Красностоп Золотовский и других с аналогичными дагестанскими и иранскими сортами. На заводе установлено современное оборудование и применяется гравитационный метод переработки винограда. Современные технологии виноградарства и виноделия в тандеме с традиционными местными рецептами способствуют успеху продукции бренда "Усадьба Саркел" не только в России, но и за ее пределами.

Бледно-лимонный цвет с легкими зеленоватыми отблесками.

Вкус свежий и чистый, среднетелый, с пикантной кислотностью, фруктовыми тонами и оттенками ревеня, приятным, сухим послевкусием.

Свежий аромат средней интенсивности раскрывается оттенками почек березы, одуванчика, щавеля, ревеня, цедры лимона, скошенной степной травы, зеленого яблока и крыжовника, карамбола, зеленого перца и влажных камней.

Идеально в качестве аперитива, в сочетании с легкими закусками, салатами, блюдами из рыбы и морепродуктов, сырами.

"Усадьба Саркел" Сибирьковый — элегантное белое сухое вино, изготовленное из винограда раннего сорта Сибирьковый, одного из наиболее ценных старинных донских сортов. Виноград собирается вручную с лучших виноградных лоз хозяйства, которые начали постепенно высаживать с 2013 года. Для Саркеловского терруара характерны значительные колебания температур, как сезонных, так и суточных в период созревания винограда. Это объясняется близостью Цимлянского водохранилища, которое также создает баланс влаги, снижая риски весенних заморозков. Регулярно дующий сухой восточный ветер из Калмыкии в сочетании с редкими, но очень сильными юго-западным или западным ветрами гарантирует защиту виноградников от грибковых заболеваний. Лозы высажены на серых и красных суглинках с подпочвой из глины с включением известняка. На глубине около 5 м залегает песок, а под ним — слой сине-зеленой глины, которая отлично удерживает грунтовые воды. Участки с лозами расположены на крутых склонах на высоте до 40 метров от уровня водохранилища.Технология изготовления вина предполагает винификацию "по белому" при низких температурах. Выдержка вина на осадке в чанах из нержавеющей стали сопровождается батонажем. Модернизация винодельни в 2021 году позволила усовершенствовать процессы виноделия. Теперь виноград дополнительно охлаждается в специальной камере перед переработкой, прессуется на горизонтальном пневмопрессе итальянского производства. Используется пластинчатый фильтр для стерильной фильтрации и мембранный фильтр для очистки вина перед розливом.Винодельня "Усадьба Саркел" расположена на высоком берегу Дона в знаменитом Цимлянском терруаре вблизи крепости "Саркел" времен Хазарского каганата 7-9 веков нашей эры, известного своей виноградарской историей. На площади 12,3 гектара традиционно культивируются те же аборигенные хазарские сорта винограда, что и 1200 лет назад: Цимлянский черный, Плечистик, Красностоп Золотовский, Сибирьковый, Пухляковский, Саперави, Денисовский. Винодельня "Усадьба Саркел" — это объект эногастрономического туризма. Помимо виноградника на территории хозяйства расположен яблоневый и грушевый сад, сыродельня по производству авторских сыров из фермерского молока, стильный гостевой дом на 10 человек и шоу-рум. Регулярно проводятся дегустации, познавательные экскурсии по хозяйству и даже рыбалка на плоту. Винодельня производит свыше 20 образцов игристых и тихих вин, а объем производства составляет до 50000 бутылок в год.

Глава крестьянского (фермерского) хозяйства Губин Игорь Викторович производит великолепные вина под брендом "Усадьба Саркел", которые уже успели завоевать признание истинных ценителей. Виноградники хозяйства ведут свою историю со времен, когда донские казаки занимались изготовлением вина для Императорского двора. В те времена вино являлось напитком благородной знати и было доступно только высшим кругам. Ампелографический и молекулярный анализ винограда доказывает родственные связи донских сортов Цимлянский Черный, Красностоп Золотовский и других с аналогичными дагестанскими и иранскими сортами. На заводе установлено современное оборудование и применяется гравитационный метод переработки винограда. Современные технологии виноградарства и виноделия в тандеме с традиционными местными рецептами способствуют успеху продукции бренда "Усадьба Саркел" не только в России, но и за ее пределами.

Вино желто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует свежий вкус с нотами цитрусовых фруктов и садовых ягод, гармоничной кислотностью и приятным послевкусием.

Изящный аромат раскрывается нотами цитрусовых и тропических фруктов, нюансами минералов и сухих трав.

Вино хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, мяса домашней птицы, нежной телятины.

"Вина Арпачина" Этюд №10 — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Алиготе, Пухляковский и Сибирьковый. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной ферментации в стальных резервуарах, проходящей со строгим температурным контролем. Вино хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, мяса домашней птицы, нежной телятины.

Владелец поместья "Вина Арпачина", Юрий Малик, приобрел его для отдыха всей семьей, а особенно для рыбалки среди красивых донских пейзажей. Постепенно вся семья перебралась в поместье и было принято решение о производстве вина из автохтонных сортов винограда. Первые виноградники были высажены в 2010 году. Помимо автохтонных сортов Цимлянский, Красностоп, Сибирьковый, Кумшацкий и Пухляковский, на виноградниках произрастают традиционные сорта Алиготе и Саперави.Винзавод оборудован современным итальянским оборудованием компании Albrigi, каждый этап производства проводится под чутким контролем ведущих специалистов.

Вино желто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует свежий вкус с нотами цитрусовых фруктов и садовых ягод, гармоничной кислотностью и приятным послевкусием.

Изящный аромат раскрывается нотами цитрусовых и тропических фруктов, нюансами минералов и сухих трав.

Вино хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, мяса домашней птицы, нежной телятины.

"Вина Арпачина" Этюд №10 — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Алиготе, Пухляковский и Сибирьковый. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной ферментации в стальных резервуарах, проходящей со строгим температурным контролем. Вино хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, мяса домашней птицы, нежной телятины.

Владелец поместья "Вина Арпачина", Юрий Малик, приобрел его для отдыха всей семьей, а особенно для рыбалки среди красивых донских пейзажей. Постепенно вся семья перебралась в поместье и было принято решение о производстве вина из автохтонных сортов винограда. Первые виноградники были высажены в 2010 году. Помимо автохтонных сортов Цимлянский, Красностоп, Сибирьковый, Кумшацкий и Пухляковский, на виноградниках произрастают традиционные сорта Алиготе и Саперави.Винзавод оборудован современным итальянским оборудованием компании Albrigi, каждый этап производства проводится под чутким контролем ведущих специалистов.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вино обладает слегка сладковатым вкусом с обильной фруктовостью и свежей, хорошо сбалансированной кислотностью.

Аромат вина наполнен душистыми нотами ананаса, личи, белого персика, маракуйи и жасмина.

Вино рекомендуется подавать к блюдами из лосося и тунца, а также к сырам, фруктовым салатам или употреблять в чистом виде.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вино обладает слегка сладковатым вкусом с обильной фруктовостью и свежей, хорошо сбалансированной кислотностью.

Аромат вина наполнен душистыми нотами ананаса, личи, белого персика, маракуйи и жасмина.

Вино рекомендуется подавать к блюдами из лосося и тунца, а также к сырам, фруктовым салатам или употреблять в чистом виде.

Вино блестящего светло-соломенного цвета.

У вина гладкий, маслянистый вкус с приглушенной кислотностью и оттенками тропических фруктов. Ноты выпечки, цукатов и жареных кедровых орешков присутствуют в длительном мягком послевкусии.

В ярком, свежем аромате вина переплетены оттенки белых цветов, бананов, дыни, груши, яблока, ванили, минералов и нежные нюансы сливок.

Вино подается к сытным салатам, тушеной утке с овощами, блюдам из свинины с насыщенным соусом, рыбе на гриле.

Вино Ркацители от винодельни Ведерников обладает исключительной насыщенностью благодаря гармоничному сочетанию сочной кислотности и характерной для почв Константиновского района минеральностью. Вино изготавливается на современных линиях производства и 9 месяцев выдерживается в дубовых бочках, что позволяет сгладить кислотность и смягчить характерные для сорта косточковые тона. Вино выпускается винодельческим хозяйством Ведерниковъ, которое в 60-е годы начало отбирать лучшие автохтонные виноградные сорта, произрастающие на Дону. Вместе с "Миллеровским винзаводом" хозяйство создало компанию "Донвинпром". Ценные сорта винограда выращивают возле хутора Ведерников. За последние годы виноградники Ведерниковъ многократно увеличились, и сегодня их площадь составляет 200 га, из которых 11 га отведено под виноград Красностоп золотовский, 12 га — под Цимлянский черный и 13 га — под Сибирьковый.

Вино блестящего светло-соломенного цвета.

У вина гладкий, маслянистый вкус с приглушенной кислотностью и оттенками тропических фруктов. Ноты выпечки, цукатов и жареных кедровых орешков присутствуют в длительном мягком послевкусии.

В ярком, свежем аромате вина переплетены оттенки белых цветов, бананов, дыни, груши, яблока, ванили, минералов и нежные нюансы сливок.

Вино подается к сытным салатам, тушеной утке с овощами, блюдам из свинины с насыщенным соусом, рыбе на гриле.

Вино Ркацители от винодельни Ведерников обладает исключительной насыщенностью благодаря гармоничному сочетанию сочной кислотности и характерной для почв Константиновского района минеральностью. Вино изготавливается на современных линиях производства и 9 месяцев выдерживается в дубовых бочках, что позволяет сгладить кислотность и смягчить характерные для сорта косточковые тона. Вино выпускается винодельческим хозяйством Ведерниковъ, которое в 60-е годы начало отбирать лучшие автохтонные виноградные сорта, произрастающие на Дону. Вместе с "Миллеровским винзаводом" хозяйство создало компанию "Донвинпром". Ценные сорта винограда выращивают возле хутора Ведерников. За последние годы виноградники Ведерниковъ многократно увеличились, и сегодня их площадь составляет 200 га, из которых 11 га отведено под виноград Красностоп золотовский, 12 га — под Цимлянский черный и 13 га — под Сибирьковый.

У вина чистый светло-желтый цвет.

Вино демонстрирует гармоничный, свежий вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками, пикантной кислинкой и длительным послевкусием.

Вино привлекает освежающим, элегантным ароматом с нотами ананаса, персика, банана, ванили и сладких специй.

Вино рекомендуется подать к острым блюдам, белой рыбе, овощным салатам, мягким сырам, птице и дарам моря.

"Kazachi Pogreba" White Dry — столовое сухое вино, изготовленное из купажа винограда разновидностей Шардоне, Сибирьковый, Ркацители и Рислинг. Оно обладает легким и свежим вкусовым профилем, а его аромат раскрывается летними тонами трав и фруктов. Вино "Казачьи погреба" Белое сухое оптимально в подаче с белой морской рыбой, овощными блюдами, сырами и белым мясом птицы.

У вина чистый светло-желтый цвет.

Вино демонстрирует гармоничный, свежий вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками, пикантной кислинкой и длительным послевкусием.

Вино привлекает освежающим, элегантным ароматом с нотами ананаса, персика, банана, ванили и сладких специй.

Вино рекомендуется подать к острым блюдам, белой рыбе, овощным салатам, мягким сырам, птице и дарам моря.

"Kazachi Pogreba" White Dry — столовое сухое вино, изготовленное из купажа винограда разновидностей Шардоне, Сибирьковый, Ркацители и Рислинг. Оно обладает легким и свежим вкусовым профилем, а его аромат раскрывается летними тонами трав и фруктов. Вино "Казачьи погреба" Белое сухое оптимально в подаче с белой морской рыбой, овощными блюдами, сырами и белым мясом птицы.

Цвет вина — светло-золотистый.

В легком и освежающем вкусе вина преобладают гармоничные тона трав и фруктов.

Аромат вина раскрывается оттенками полевых трав и садовых фруктов.

Вино рекомендуется подать к острым блюдам, белой рыбе, овощным салатам, мягким сырам, птице и дарам моря.

"Kazachi Pogreba" White Dry — столовое сухое вино, изготовленное из купажа винограда разновидностей Шардоне, Сибирьковый, Ркацители и Рислинг. Оно обладает легким и свежим вкусовым профилем, а его аромат раскрывается летними тонами трав и фруктов. Вино "Казачьи погреба" Белое сухое оптимально в подаче с белой морской рыбой, овощными блюдами, сырами и белым мясом птицы.

Цвет вина — светло-золотистый.

В легком и освежающем вкусе вина преобладают гармоничные тона трав и фруктов.

Аромат вина раскрывается оттенками полевых трав и садовых фруктов.

Вино рекомендуется подать к острым блюдам, белой рыбе, овощным салатам, мягким сырам, птице и дарам моря.

"Kazachi Pogreba" White Dry — столовое сухое вино, изготовленное из купажа винограда разновидностей Шардоне, Сибирьковый, Ркацители и Рислинг. Оно обладает легким и свежим вкусовым профилем, а его аромат раскрывается летними тонами трав и фруктов. Вино "Казачьи погреба" Белое сухое оптимально в подаче с белой морской рыбой, овощными блюдами, сырами и белым мясом птицы.

Вино светлого соломенно-золотистого цвета с привлекательным блеском.

Вино обладает свежим, легким, хорошо сбалансированным вкусом с гладкой текстурой, живой кислотностью и чистым послевкусием.

Восхитительный аромат вина изобилует цветочными и травяными оттенками, сквозь которые проступают деликатные намеки дубовой древесины.

Вино рекомендуется подавать к легким овощным салатам, белому мясу, рыбе и морепродуктам.

Цимлянский Гран Резерв Белое — сухое вино, прошедшее шестимесячную выдержку в дубовых бочонках. Оно изготовлено из купажа винограда сортов Ркацители и Алиготе, выращенного на собственных виноградниках компании. Такой бленд в сочетании с дозреванием в дубе позволил напитку развить восхитительный цветочно-травянистый аромат с деликатными древесными нюансами. Вино прекрасно сочетается с легкими овощными салатами, белым мясом, рыбой и морепродуктами.

ОАО Цимлянские Вина является одним из известных предприятий по производству игристых и тихих вин в России. Компания — одна из немногих, кто имеет собственные виноградники, на которых произрастают европейские и автохтонные сорта винограда, в частности, Ркацители, Алиготе, Саперави, Цимлянский черный и другие. На заводе установлено современное оборудование, каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами. Ежегодно расширяется ассортимент игристых и тихих вин. Цимлянские виноградники ведут свою историю с XVII века, когда донские казаки занимались изготовлением вина для Императорского двора. В те времена вино являлось напитком благородной знати и было доступно только высшим кругам.  На сегодня ежегодный объем производства "Цимлянские Вина" составляет 11 млн бутылок в год. Продукция компании пользуется популярностью и успехом не только в России, но и за ее пределами. Высокое качество вин подтверждено многочисленными наградами, полученными на различных международных конкурсах.

Вино светлого соломенно-золотистого цвета с привлекательным блеском.

Вино обладает свежим, легким, хорошо сбалансированным вкусом с гладкой текстурой, живой кислотностью и чистым послевкусием.

Восхитительный аромат вина изобилует цветочными и травяными оттенками, сквозь которые проступают деликатные намеки дубовой древесины.

Вино рекомендуется подавать к легким овощным салатам, белому мясу, рыбе и морепродуктам.

Цимлянский Гран Резерв Белое — сухое вино, прошедшее шестимесячную выдержку в дубовых бочонках. Оно изготовлено из купажа винограда сортов Ркацители и Алиготе, выращенного на собственных виноградниках компании. Такой бленд в сочетании с дозреванием в дубе позволил напитку развить восхитительный цветочно-травянистый аромат с деликатными древесными нюансами. Вино прекрасно сочетается с легкими овощными салатами, белым мясом, рыбой и морепродуктами.

ОАО Цимлянские Вина является одним из известных предприятий по производству игристых и тихих вин в России. Компания — одна из немногих, кто имеет собственные виноградники, на которых произрастают европейские и автохтонные сорта винограда, в частности, Ркацители, Алиготе, Саперави, Цимлянский черный и другие. На заводе установлено современное оборудование, каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами. Ежегодно расширяется ассортимент игристых и тихих вин. Цимлянские виноградники ведут свою историю с XVII века, когда донские казаки занимались изготовлением вина для Императорского двора. В те времена вино являлось напитком благородной знати и было доступно только высшим кругам.  На сегодня ежегодный объем производства "Цимлянские Вина" составляет 11 млн бутылок в год. Продукция компании пользуется популярностью и успехом не только в России, но и за ее пределами. Высокое качество вин подтверждено многочисленными наградами, полученными на различных международных конкурсах.

Вино блестящего светло-соломенного цвета.

Вкус вина яркий, гармоничный, очень свежий, с фруктовыми оттенками, сбалансированной кислотностью и освежающим послевкусием.

В аромате вина доминируют тона степных трав, ощущаются тонки нотки зеленых почек кустарника "Сибирёк".

Вино идеально в качестве аперитива, в сочетании с легкими закусками, салатами, блюдами из рыбы и морепродуктов, сырами.

"Усадьба Саркел" Сибирьковый — элегантное белое сухое вино, изготовленное из винограда ручного раннего сорта Сибирьковый, одного из наиболее ценных старинных донских сортов. Виноградник расположен на высоком берегу Дона, в знаменитом Цимлянском терруаре. Собранный виноград подвергается холодной ферментации в стальных резервуарах при строго контролируемой температуре. Выдержка вина на осадке с регулярным батоннажем проходит в емкостях из нержавеющей стали.Винодельня "Усадьба Саркел" расположена на высоком берегу Дона в знаменитом Цимлянском терруаре вблизи крепости "Саркел" времен Хазарского каганата 7-9 веков нашей эры, известного своей виноградарской историей. На площади 9,2 гектара традиционно культивируются те же аборигенные хазарские сорта винограда, что и 1200 лет назад: Цимлянский черный, Плечистик, Красностоп Золотовский, Сибирьковый, Пухляковский, Саперави, Денисовский. Винодельня "Усадьба Саркел" — это объект эногастрономического туризма. Помимо виноградника на территории хозяйства расположен яблоневый и грушевый сад, сыродельня по производству авторских сыров из фермерского молока, стильный гостевой дом на 10 человек и шоу-рум. Регулярно проводятся дегустации, познавательные экскурсии по хозяйству и даже рыбалка на плоту. Винодельня производит свыше 20 образцов игристых и тихих вин, а объем производства составляет до 50000 бутылок в год.

Глава крестьянского (фермерского) хозяйства Губин Игорь Викторович производит великолепные вина под брендом "Усадьба Саркел", которые уже успели завоевать признание истинных ценителей. Виноградники хозяйства ведут свою историю со времен, когда донские казаки занимались изготовлением вина для Императорского двора. В те времена вино являлось напитком благородной знати и было доступно только высшим кругам. Ампелографический и молекулярный анализ винограда доказывает родственные связи донских сортов Цимлянский Черный, Красностоп Золотовский и других с аналогичными дагестанскими и иранскими сортами. На заводе установлено современное оборудование и применяется гравитационный метод переработки винограда. Современные технологии виноградарства и виноделия в тандеме с традиционными местными рецептами способствуют успеху продукции бренда "Усадьба Саркел" не только в России, но и за ее пределами.

Вино блестящего светло-соломенного цвета.

Вкус вина яркий, гармоничный, очень свежий, с фруктовыми оттенками, сбалансированной кислотностью и освежающим послевкусием.

В аромате вина доминируют тона степных трав, ощущаются тонки нотки зеленых почек кустарника "Сибирёк".

Вино идеально в качестве аперитива, в сочетании с легкими закусками, салатами, блюдами из рыбы и морепродуктов, сырами.

"Усадьба Саркел" Сибирьковый — элегантное белое сухое вино, изготовленное из винограда ручного раннего сорта Сибирьковый, одного из наиболее ценных старинных донских сортов. Виноградник расположен на высоком берегу Дона, в знаменитом Цимлянском терруаре. Собранный виноград подвергается холодной ферментации в стальных резервуарах при строго контролируемой температуре. Выдержка вина на осадке с регулярным батоннажем проходит в емкостях из нержавеющей стали.Винодельня "Усадьба Саркел" расположена на высоком берегу Дона в знаменитом Цимлянском терруаре вблизи крепости "Саркел" времен Хазарского каганата 7-9 веков нашей эры, известного своей виноградарской историей. На площади 9,2 гектара традиционно культивируются те же аборигенные хазарские сорта винограда, что и 1200 лет назад: Цимлянский черный, Плечистик, Красностоп Золотовский, Сибирьковый, Пухляковский, Саперави, Денисовский. Винодельня "Усадьба Саркел" — это объект эногастрономического туризма. Помимо виноградника на территории хозяйства расположен яблоневый и грушевый сад, сыродельня по производству авторских сыров из фермерского молока, стильный гостевой дом на 10 человек и шоу-рум. Регулярно проводятся дегустации, познавательные экскурсии по хозяйству и даже рыбалка на плоту. Винодельня производит свыше 20 образцов игристых и тихих вин, а объем производства составляет до 50000 бутылок в год.

Глава крестьянского (фермерского) хозяйства Губин Игорь Викторович производит великолепные вина под брендом "Усадьба Саркел", которые уже успели завоевать признание истинных ценителей. Виноградники хозяйства ведут свою историю со времен, когда донские казаки занимались изготовлением вина для Императорского двора. В те времена вино являлось напитком благородной знати и было доступно только высшим кругам. Ампелографический и молекулярный анализ винограда доказывает родственные связи донских сортов Цимлянский Черный, Красностоп Золотовский и других с аналогичными дагестанскими и иранскими сортами. На заводе установлено современное оборудование и применяется гравитационный метод переработки винограда. Современные технологии виноградарства и виноделия в тандеме с традиционными местными рецептами способствуют успеху продукции бренда "Усадьба Саркел" не только в России, но и за ее пределами.

Вино светло-желтого цвета.

Вкус вина легкий, свежий, хорошо сбалансированный, с яблочными, медовыми и цветочными тонами, гармоничной кислотностью и минеральными оттенками в послевкусии.

В аромате вина сплетаются ноты белых фруктов, цветов и травянистые нюансы.

Вино хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, белого мяса и рыбы.

"Вина Арпачина" Этюд №10 — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Алиготе, Пухляковский и Сибирьковый. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной ферментации в стальных резервуарах, проходящей со строгим температурным контролем. Вино хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, рыбы и белого мяса.

Владелец поместья "Вина Арпачина", Юрий Малик, приобрел его для отдыха всей семьей, а особенно для рыбалки среди красивых донских пейзажей. Постепенно вся семья перебралась в поместье и было принято решение о производстве вина из автохтонных сортов винограда. Первые виноградники были высажены в 2010 году. Помимо автохтонных сортов Цимлянский, Красностоп, Сибирьковый, Кумшацкий и Пухляковский, на виноградниках произрастают традиционные сорта Алиготе и Саперави.Винзавод оборудован современным итальянским оборудованием компании Albrigi, каждый этап производства проводится под чутким контролем ведущих специалистов.

Вино светло-желтого цвета.

Вкус вина легкий, свежий, хорошо сбалансированный, с яблочными, медовыми и цветочными тонами, гармоничной кислотностью и минеральными оттенками в послевкусии.

В аромате вина сплетаются ноты белых фруктов, цветов и травянистые нюансы.

Вино хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, белого мяса и рыбы.

"Вина Арпачина" Этюд №10 — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Алиготе, Пухляковский и Сибирьковый. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной ферментации в стальных резервуарах, проходящей со строгим температурным контролем. Вино хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, рыбы и белого мяса.

Владелец поместья "Вина Арпачина", Юрий Малик, приобрел его для отдыха всей семьей, а особенно для рыбалки среди красивых донских пейзажей. Постепенно вся семья перебралась в поместье и было принято решение о производстве вина из автохтонных сортов винограда. Первые виноградники были высажены в 2010 году. Помимо автохтонных сортов Цимлянский, Красностоп, Сибирьковый, Кумшацкий и Пухляковский, на виноградниках произрастают традиционные сорта Алиготе и Саперави.Винзавод оборудован современным итальянским оборудованием компании Albrigi, каждый этап производства проводится под чутким контролем ведущих специалистов.

Вино золотистого цвета с янтарно-оранжевыми отражениями.

Вкус вина бархатистый, с обволакивающей текстурой, нотами кураги, айвы и белых цветов, фруктовыми нюансами и долгим, интригующим послевкусием.

Вино демонстрирует свежий, элегантный аромат, сотканный из нот акации, липы, ромашки, полевых летних цветов и дуба.

Вино хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, мяса домашней птицы, нежной телятины.

"Натали" Этюд №11 Белое по Красному — яркое оранжевое вино, созданное Юрием Малик, владельцем винодельни "Вина Арпачина" в сотрудничестве с братьями Коффман, владельцами сети магазинов Winemafia. В его производстве используется купаж четырех сортов винограда — Сибирьковый, Пухляковский, Цимлянский Черный и Кумшацкий Белый. Сбор урожая проводится вручную. На винодельне сорта Цимлянский Черный и Кумшацкий прессуются целыми гроздьями, а сорта Сибирьковый и Пухляковский подвергаются гребнеотделению. Ферментация проводится на мезге, во время нее в сусло добавляется 5% концентрированного сусла из сорта Сибирьковый для получения более яркого вкуса и аромата. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 3-4 месяцев, четверть вина проходит выдержку в новых бочках из акации в течение 4 месяцев. Всего было выпущено 2555 бутылок.

Владелец поместья "Вина Арпачина", Юрий Малик, приобрел его для отдыха всей семьей, а особенно для рыбалки среди красивых донских пейзажей. Постепенно вся семья перебралась в поместье и было принято решение о производстве вина из автохтонных сортов винограда. Первые виноградники были высажены в 2010 году. Помимо автохтонных сортов Цимлянский, Красностоп, Сибирьковый, Кумшацкий и Пухляковский, на виноградниках произрастают традиционные сорта Алиготе и Саперави.Винзавод оборудован современным итальянским оборудованием компании Albrigi, каждый этап производства проводится под чутким контролем ведущих специалистов.

Вино золотистого цвета с янтарно-оранжевыми отражениями.

Вкус вина бархатистый, с обволакивающей текстурой, нотами кураги, айвы и белых цветов, фруктовыми нюансами и долгим, интригующим послевкусием.

Вино демонстрирует свежий, элегантный аромат, сотканный из нот акации, липы, ромашки, полевых летних цветов и дуба.

Вино хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, мяса домашней птицы, нежной телятины.

"Натали" Этюд №11 Белое по Красному — яркое оранжевое вино, созданное Юрием Малик, владельцем винодельни "Вина Арпачина" в сотрудничестве с братьями Коффман, владельцами сети магазинов Winemafia. В его производстве используется купаж четырех сортов винограда — Сибирьковый, Пухляковский, Цимлянский Черный и Кумшацкий Белый. Сбор урожая проводится вручную. На винодельне сорта Цимлянский Черный и Кумшацкий прессуются целыми гроздьями, а сорта Сибирьковый и Пухляковский подвергаются гребнеотделению. Ферментация проводится на мезге, во время нее в сусло добавляется 5% концентрированного сусла из сорта Сибирьковый для получения более яркого вкуса и аромата. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 3-4 месяцев, четверть вина проходит выдержку в новых бочках из акации в течение 4 месяцев. Всего было выпущено 2555 бутылок.

Владелец поместья "Вина Арпачина", Юрий Малик, приобрел его для отдыха всей семьей, а особенно для рыбалки среди красивых донских пейзажей. Постепенно вся семья перебралась в поместье и было принято решение о производстве вина из автохтонных сортов винограда. Первые виноградники были высажены в 2010 году. Помимо автохтонных сортов Цимлянский, Красностоп, Сибирьковый, Кумшацкий и Пухляковский, на виноградниках произрастают традиционные сорта Алиготе и Саперави.Винзавод оборудован современным итальянским оборудованием компании Albrigi, каждый этап производства проводится под чутким контролем ведущих специалистов.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина свежий, богатый, изысканный, сложный, с идеальным балансом и очень длинным послевкусием.

Вино обладает фруктовым ароматом с оттенками тропических фруктов и лимонной остротой.

Вино составит гармоничную пару морепродуктам, рыбными блюдами, блюдам из мяса птицы, овощам и сырам.

"La Vie" Blanc du Castel — кошерное белое сухое вино, изготовленное из купажа винограда сортов Совиньон Блан, Шардоне и небольшой доли сорта Гевюрцтраминер. Виноградники разбиты на Иудейских холмах. При изготовлении вина сусло подвергается длительному периоду ферментации при низкой температуре в строго контролируемых условиях и выдержке на тонком осадке. "Ла Ви" Блан дю Кастель рекомендуется употреблять охлажденным до 8 °C, потенциал хранения вина составляет 5-6 лет. Domaine du Castel — уникальный уголок Франции на Святой Земле. Винодельня расположена в 17 км от Иерусалима в Рамат-Разиэль. Хозяйство в 1988 году основал Эли Бен-Закен, а первое вино было сделано в 1992 году. Живописные виноградники высажены сразу же за винодельней, на высоте 700 метров выше уровня моря. Местная почва идеально подходит для культивирования виноградной лозы, а средиземноморский климат обеспечивает полное созревание ягод. На пятнадцати гектарах виноградников выращиваются красные бордоские сорта — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мальбек и Пти Вердо. Здесь же возделываются белые французские сорта Вионье и Шардоне. Для производства вина используется только виноград со своих виноградников. Урожай собирается вручную и сразу перерабатывается. В производстве используются традиционные бордоские методы. На виноградниках и на винодельне работают члены семьи и местные кибуцники, соблюдающие кашрут. Все выпускаемое вино — кошерное. Эли Бен-Закен начинал с 600 бутылок в год, а сейчас годовой объем производства составляет около 100 000 бутылок. Domaine du Castel производит всего три вина, но все три — высшего качества, которое высоко оценено самыми известными винными критиками.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина свежий, богатый, изысканный, сложный, с идеальным балансом и очень длинным послевкусием.

Вино обладает фруктовым ароматом с оттенками тропических фруктов и лимонной остротой.

Вино составит гармоничную пару морепродуктам, рыбными блюдами, блюдам из мяса птицы, овощам и сырам.

"La Vie" Blanc du Castel — кошерное белое сухое вино, изготовленное из купажа винограда сортов Совиньон Блан, Шардоне и небольшой доли сорта Гевюрцтраминер. Виноградники разбиты на Иудейских холмах. При изготовлении вина сусло подвергается длительному периоду ферментации при низкой температуре в строго контролируемых условиях и выдержке на тонком осадке. "Ла Ви" Блан дю Кастель рекомендуется употреблять охлажденным до 8 °C, потенциал хранения вина составляет 5-6 лет. Domaine du Castel — уникальный уголок Франции на Святой Земле. Винодельня расположена в 17 км от Иерусалима в Рамат-Разиэль. Хозяйство в 1988 году основал Эли Бен-Закен, а первое вино было сделано в 1992 году. Живописные виноградники высажены сразу же за винодельней, на высоте 700 метров выше уровня моря. Местная почва идеально подходит для культивирования виноградной лозы, а средиземноморский климат обеспечивает полное созревание ягод. На пятнадцати гектарах виноградников выращиваются красные бордоские сорта — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мальбек и Пти Вердо. Здесь же возделываются белые французские сорта Вионье и Шардоне. Для производства вина используется только виноград со своих виноградников. Урожай собирается вручную и сразу перерабатывается. В производстве используются традиционные бордоские методы. На виноградниках и на винодельне работают члены семьи и местные кибуцники, соблюдающие кашрут. Все выпускаемое вино — кошерное. Эли Бен-Закен начинал с 600 бутылок в год, а сейчас годовой объем производства составляет около 100 000 бутылок. Domaine du Castel производит всего три вина, но все три — высшего качества, которое высоко оценено самыми известными винными критиками.

Вино желто-золотистого цвета.

Вино интригует мягким, чистым вкусом с фруктово-минеральными оттенками, пикантной кислинкой и долгим послевкусием.

Вино привлекает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, лимона, груши, минералов и белых цветов.

Вино составит гармоничную пару морепродуктам, рыбными блюдами, блюдам из мяса птицы, овощам и сырам. Подходит для вегетарианцев и веганов.

"La Vie" Blanc du Castel — кошерное белое сухое вино, изготовленное из купажа винограда сортов Совиньон Блан, Шардоне и небольшой доли сорта Гевюрцтраминер. Виноградники разбиты на Иудейских холмах. При изготовлении вина сусло подвергается длительному периоду ферментации при низкой температуре в строго контролируемых условиях и выдержке на тонком осадке. "Ла Ви" Блан дю Кастель рекомендуется употреблять охлажденным до 8 °C. Domaine du Castel — уникальный уголок Франции на Святой Земле. Винодельня расположена в 17 км от Иерусалима в Рамат-Разиэль. Хозяйство в 1988 году основал Эли Бен-Закен, а первое вино было сделано в 1992 году. Живописные виноградники высажены сразу же за винодельней, на высоте 700 метров выше уровня моря. Местная почва идеально подходит для культивирования виноградной лозы, а средиземноморский климат обеспечивает полное созревание ягод. На пятнадцати гектарах виноградников выращиваются красные бордоские сорта — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мальбек и Пти Вердо. Здесь же возделываются белые французские сорта Вионье и Шардоне. Для производства вина используется только виноград со своих виноградников. Урожай собирается вручную и сразу перерабатывается. В производстве используются традиционные бордоские методы. На виноградниках и на винодельне работают члены семьи и местные кибуцники, соблюдающие кашрут. Все выпускаемое вино — кошерное. Эли Бен-Закен начинал с 600 бутылок в год, а сейчас годовой объем производства составляет около 100 000 бутылок. Domaine du Castel производит всего три вина, но все три — высшего качества, которое высоко оценено самыми известными винными критиками.

Вино желто-золотистого цвета.

Вино интригует мягким, чистым вкусом с фруктово-минеральными оттенками, пикантной кислинкой и долгим послевкусием.

Вино привлекает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, лимона, груши, минералов и белых цветов.

Вино составит гармоничную пару морепродуктам, рыбными блюдами, блюдам из мяса птицы, овощам и сырам. Подходит для вегетарианцев и веганов.

"La Vie" Blanc du Castel — кошерное белое сухое вино, изготовленное из купажа винограда сортов Совиньон Блан, Шардоне и небольшой доли сорта Гевюрцтраминер. Виноградники разбиты на Иудейских холмах. При изготовлении вина сусло подвергается длительному периоду ферментации при низкой температуре в строго контролируемых условиях и выдержке на тонком осадке. "Ла Ви" Блан дю Кастель рекомендуется употреблять охлажденным до 8 °C. Domaine du Castel — уникальный уголок Франции на Святой Земле. Винодельня расположена в 17 км от Иерусалима в Рамат-Разиэль. Хозяйство в 1988 году основал Эли Бен-Закен, а первое вино было сделано в 1992 году. Живописные виноградники высажены сразу же за винодельней, на высоте 700 метров выше уровня моря. Местная почва идеально подходит для культивирования виноградной лозы, а средиземноморский климат обеспечивает полное созревание ягод. На пятнадцати гектарах виноградников выращиваются красные бордоские сорта — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мальбек и Пти Вердо. Здесь же возделываются белые французские сорта Вионье и Шардоне. Для производства вина используется только виноград со своих виноградников. Урожай собирается вручную и сразу перерабатывается. В производстве используются традиционные бордоские методы. На виноградниках и на винодельне работают члены семьи и местные кибуцники, соблюдающие кашрут. Все выпускаемое вино — кошерное. Эли Бен-Закен начинал с 600 бутылок в год, а сейчас годовой объем производства составляет около 100 000 бутылок. Domaine du Castel производит всего три вина, но все три — высшего качества, которое высоко оценено самыми известными винными критиками.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино обладает мягким, чистым вкусом с фруктово-минеральными оттенками и сбалансированным послевкусием.

Вино привлекает свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот весенних цветов, трав и косточковых фруктов.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с легкими блюдами, закусками, рыбой, морепродуктами, белым мясом, птицей, пастой, свежими салатами, сырами и умеренно сладкими десертами.

"Вина Арпачина" Обезалкоголенное белое — легкое белое вино, содержание алкоголя в котором не превышает 0,5%. Вино создается на основе ранее изготовленных вин от компании Вина Арпачина. Для их производства используется специальное итальянское оборудование, с помощью которого спирт из вина удаляется в процессе вакуумной дистилляции. Такой подход считается более щадящим и позволяет сохранить оригинальный аромат и вкус напитка. Для создания одной бутылки обезалкоголенного вина требуется три бутылки обычного, что имеет определенное влияние на ценовую политику готового продукта. Первая партия обезалкоголенных вин от Юрия Малика была отправлена в столичные рестораны, такие как Twins Wine Space, Twins Garden, Wine & Crab и собственный винный бутик компании. В дальнейшем реализацию вина будут осуществлять в придорожных кафе и на заправках, так как для его продажи не требуется лицензия и оно является абсолютно безопасным для автолюбителей. Вино подойдет людям, придерживающимся здорового образа жизни, беременным и тем, кто соблюдает пост. 

Владелец поместья "Вина Арпачина", Юрий Малик, приобрел его для отдыха всей семьей, а особенно для рыбалки среди красивых донских пейзажей. Постепенно вся семья перебралась в поместье и было принято решение о производстве вина из автохтонных сортов винограда. Первые виноградники были высажены в 2010 году. Помимо автохтонных сортов Цимлянский, Красностоп, Сибирьковый, Кумшацкий и Пухляковский, на виноградниках произрастают традиционные сорта Алиготе и Саперави.Винзавод оборудован современным итальянским оборудованием компании Albrigi, каждый этап производства проводится под чутким контролем ведущих специалистов.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино обладает мягким, чистым вкусом с фруктово-минеральными оттенками и сбалансированным послевкусием.

Вино привлекает свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот весенних цветов, трав и косточковых фруктов.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с легкими блюдами, закусками, рыбой, морепродуктами, белым мясом, птицей, пастой, свежими салатами, сырами и умеренно сладкими десертами.

"Вина Арпачина" Обезалкоголенное белое — легкое белое вино, содержание алкоголя в котором не превышает 0,5%. Вино создается на основе ранее изготовленных вин от компании Вина Арпачина. Для их производства используется специальное итальянское оборудование, с помощью которого спирт из вина удаляется в процессе вакуумной дистилляции. Такой подход считается более щадящим и позволяет сохранить оригинальный аромат и вкус напитка. Для создания одной бутылки обезалкоголенного вина требуется три бутылки обычного, что имеет определенное влияние на ценовую политику готового продукта. Первая партия обезалкоголенных вин от Юрия Малика была отправлена в столичные рестораны, такие как Twins Wine Space, Twins Garden, Wine & Crab и собственный винный бутик компании. В дальнейшем реализацию вина будут осуществлять в придорожных кафе и на заправках, так как для его продажи не требуется лицензия и оно является абсолютно безопасным для автолюбителей. Вино подойдет людям, придерживающимся здорового образа жизни, беременным и тем, кто соблюдает пост. 

Владелец поместья "Вина Арпачина", Юрий Малик, приобрел его для отдыха всей семьей, а особенно для рыбалки среди красивых донских пейзажей. Постепенно вся семья перебралась в поместье и было принято решение о производстве вина из автохтонных сортов винограда. Первые виноградники были высажены в 2010 году. Помимо автохтонных сортов Цимлянский, Красностоп, Сибирьковый, Кумшацкий и Пухляковский, на виноградниках произрастают традиционные сорта Алиготе и Саперави.Винзавод оборудован современным итальянским оборудованием компании Albrigi, каждый этап производства проводится под чутким контролем ведущих специалистов.

Вино светлого соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина легкий, освежающий и приятный, обладает выразительными цитрусовыми оттенками и фруктовыми нотами. Послевкусие продолжительное.

Гармоничный аромат вина демонстрирует тона зеленого яблока и цитрусовых в обрамлении нюансов полевых трав.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с легкими блюдами, закусками, рыбой, морепродуктами, белым мясом, птицей, пастой, свежими салатами, сырами и умеренно сладкими десертами.

"Вина Арпачина" Обезалкоголенное белое — легкое белое вино, содержание алкоголя в котором не превышает 0,5%. Вино создается на основе ранее изготовленных вин от компании Вина Арпачина. Для их производства используется специальное итальянское оборудование, с помощью которого спирт из вина удаляется в процессе вакуумной дистилляции. Такой подход считается более щадящим и позволяет сохранить оригинальный аромат и вкус напитка. Для создания одной бутылки обезалкоголенного вина требуется три бутылки обычного, что имеет определенное влияние на ценовую политику готового продукта. Первая партия обезалкоголенных вин от Юрия Малика была отправлена в столичные рестораны, такие как Twins Wine Space, Twins Garden, Wine & Crab и собственный винный бутик компании. В дальнейшем реализацию вина будут осуществлять в придорожных кафе и на заправках, так как для его продажи не требуется лицензия и оно является абсолютно безопасным для автолюбителей. Вино подойдет людям, придерживающимся здорового образа жизни, беременным и тем, кто соблюдает пост. 

Владелец поместья "Вина Арпачина", Юрий Малик, приобрел его для отдыха всей семьей, а особенно для рыбалки среди красивых донских пейзажей. Постепенно вся семья перебралась в поместье и было принято решение о производстве вина из автохтонных сортов винограда. Первые виноградники были высажены в 2010 году. Помимо автохтонных сортов Цимлянский, Красностоп, Сибирьковый, Кумшацкий и Пухляковский, на виноградниках произрастают традиционные сорта Алиготе и Саперави.Винзавод оборудован современным итальянским оборудованием компании Albrigi, каждый этап производства проводится под чутким контролем ведущих специалистов.

Вино светлого соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина легкий, освежающий и приятный, обладает выразительными цитрусовыми оттенками и фруктовыми нотами. Послевкусие продолжительное.

Гармоничный аромат вина демонстрирует тона зеленого яблока и цитрусовых в обрамлении нюансов полевых трав.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с легкими блюдами, закусками, рыбой, морепродуктами, белым мясом, птицей, пастой, свежими салатами, сырами и умеренно сладкими десертами.

"Вина Арпачина" Обезалкоголенное белое — легкое белое вино, содержание алкоголя в котором не превышает 0,5%. Вино создается на основе ранее изготовленных вин от компании Вина Арпачина. Для их производства используется специальное итальянское оборудование, с помощью которого спирт из вина удаляется в процессе вакуумной дистилляции. Такой подход считается более щадящим и позволяет сохранить оригинальный аромат и вкус напитка. Для создания одной бутылки обезалкоголенного вина требуется три бутылки обычного, что имеет определенное влияние на ценовую политику готового продукта. Первая партия обезалкоголенных вин от Юрия Малика была отправлена в столичные рестораны, такие как Twins Wine Space, Twins Garden, Wine & Crab и собственный винный бутик компании. В дальнейшем реализацию вина будут осуществлять в придорожных кафе и на заправках, так как для его продажи не требуется лицензия и оно является абсолютно безопасным для автолюбителей. Вино подойдет людям, придерживающимся здорового образа жизни, беременным и тем, кто соблюдает пост. 

Владелец поместья "Вина Арпачина", Юрий Малик, приобрел его для отдыха всей семьей, а особенно для рыбалки среди красивых донских пейзажей. Постепенно вся семья перебралась в поместье и было принято решение о производстве вина из автохтонных сортов винограда. Первые виноградники были высажены в 2010 году. Помимо автохтонных сортов Цимлянский, Красностоп, Сибирьковый, Кумшацкий и Пухляковский, на виноградниках произрастают традиционные сорта Алиготе и Саперави.Винзавод оборудован современным итальянским оборудованием компании Albrigi, каждый этап производства проводится под чутким контролем ведущих специалистов.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина свежий, богатый, гармоничный, хорошо структурированный, со сбалансированной кислотностью, шелковистой текстурой, нотами цитрусовых фруктов и дыни, цветочными нюансами и щедрым, освежающим послевкусием.

Вино обладает фруктовым ароматом с оттенками тропических фруктов и пикантными лимонными нотками.

Вино составит гармоничную пару морепродуктам, рыбными блюдами, блюдам из мяса птицы, овощам и сырам. Подходит для вегетарианцев и веганов.

"La Vie" Blanc du Castel — кошерное белое сухое вино, изготовленное из купажа винограда сортов Совиньон Блан, Шардоне и небольшой доли сорта Гевюрцтраминер. Виноградники разбиты на Иудейских холмах. При изготовлении вина сусло подвергается длительному периоду ферментации при низкой температуре в строго контролируемых условиях и выдержке на тонком осадке. "Ла Ви" Блан дю Кастель рекомендуется употреблять охлажденным до 8 °C. Domaine du Castel — уникальный уголок Франции на Святой Земле. Винодельня расположена в 17 км от Иерусалима в Рамат-Разиэль. Хозяйство в 1988 году основал Эли Бен-Закен, а первое вино было сделано в 1992 году. Живописные виноградники высажены сразу же за винодельней, на высоте 700 метров выше уровня моря. Местная почва идеально подходит для культивирования виноградной лозы, а средиземноморский климат обеспечивает полное созревание ягод. На пятнадцати гектарах виноградников выращиваются красные бордоские сорта — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мальбек и Пти Вердо. Здесь же возделываются белые французские сорта Вионье и Шардоне. Для производства вина используется только виноград со своих виноградников. Урожай собирается вручную и сразу перерабатывается. В производстве используются традиционные бордоские методы. На виноградниках и на винодельне работают члены семьи и местные кибуцники, соблюдающие кашрут. Все выпускаемое вино — кошерное. Эли Бен-Закен начинал с 600 бутылок в год, а сейчас годовой объем производства составляет около 100 000 бутылок. Domaine du Castel производит всего три вина, но все три — высшего качества, которое высоко оценено самыми известными винными критиками.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина свежий, богатый, гармоничный, хорошо структурированный, со сбалансированной кислотностью, шелковистой текстурой, нотами цитрусовых фруктов и дыни, цветочными нюансами и щедрым, освежающим послевкусием.

Вино обладает фруктовым ароматом с оттенками тропических фруктов и пикантными лимонными нотками.

Вино составит гармоничную пару морепродуктам, рыбными блюдами, блюдам из мяса птицы, овощам и сырам. Подходит для вегетарианцев и веганов.

"La Vie" Blanc du Castel — кошерное белое сухое вино, изготовленное из купажа винограда сортов Совиньон Блан, Шардоне и небольшой доли сорта Гевюрцтраминер. Виноградники разбиты на Иудейских холмах. При изготовлении вина сусло подвергается длительному периоду ферментации при низкой температуре в строго контролируемых условиях и выдержке на тонком осадке. "Ла Ви" Блан дю Кастель рекомендуется употреблять охлажденным до 8 °C. Domaine du Castel — уникальный уголок Франции на Святой Земле. Винодельня расположена в 17 км от Иерусалима в Рамат-Разиэль. Хозяйство в 1988 году основал Эли Бен-Закен, а первое вино было сделано в 1992 году. Живописные виноградники высажены сразу же за винодельней, на высоте 700 метров выше уровня моря. Местная почва идеально подходит для культивирования виноградной лозы, а средиземноморский климат обеспечивает полное созревание ягод. На пятнадцати гектарах виноградников выращиваются красные бордоские сорта — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мальбек и Пти Вердо. Здесь же возделываются белые французские сорта Вионье и Шардоне. Для производства вина используется только виноград со своих виноградников. Урожай собирается вручную и сразу перерабатывается. В производстве используются традиционные бордоские методы. На виноградниках и на винодельне работают члены семьи и местные кибуцники, соблюдающие кашрут. Все выпускаемое вино — кошерное. Эли Бен-Закен начинал с 600 бутылок в год, а сейчас годовой объем производства составляет около 100 000 бутылок. Domaine du Castel производит всего три вина, но все три — высшего качества, которое высоко оценено самыми известными винными критиками.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина свежий, богатый, гармоничный, сбалансированный, сухой, с яркой кислотностью, шелковистой текстурой, нотами косточковых и цитрусовых фруктов, цветочными оттенками и освежающим послевкусием.

Вино обладает фруктовым ароматом с оттенками зеленого яблока, груши, абрикоса, нюансами тропических фруктов и цветов цитрусовых.

Вино составит гармоничную пару морепродуктам, рыбными блюдами, блюдам из мяса птицы, овощам и сырам. Подходит для вегетарианцев и веганов.

"La Vie" Blanc du Castel — кошерное белое сухое вино, изготовленное из купажа винограда сортов Совиньон Блан, Шардоне и небольшой доли сорта Гевюрцтраминер. Виноградники разбиты на Иудейских холмах. При изготовлении вина сусло подвергается длительному периоду ферментации при низкой температуре в строго контролируемых условиях и выдержке на тонком осадке. "Ла Ви" Блан дю Кастель рекомендуется употреблять охлажденным до 8 °C. Domaine du Castel — уникальный уголок Франции на Святой Земле. Винодельня расположена в 17 км от Иерусалима в Рамат-Разиэль. Хозяйство в 1988 году основал Эли Бен-Закен, а первое вино было сделано в 1992 году. Живописные виноградники высажены сразу же за винодельней, на высоте 700 метров выше уровня моря. Местная почва идеально подходит для культивирования виноградной лозы, а средиземноморский климат обеспечивает полное созревание ягод. На пятнадцати гектарах виноградников выращиваются красные бордоские сорта — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мальбек и Пти Вердо. Здесь же возделываются белые французские сорта Вионье и Шардоне. Для производства вина используется только виноград со своих виноградников. Урожай собирается вручную и сразу перерабатывается. В производстве используются традиционные бордоские методы. На виноградниках и на винодельне работают члены семьи и местные кибуцники, соблюдающие кашрут. Все выпускаемое вино — кошерное. Эли Бен-Закен начинал с 600 бутылок в год, а сейчас годовой объем производства составляет около 100 000 бутылок. Domaine du Castel производит всего три вина, но все три — высшего качества, которое высоко оценено самыми известными винными критиками.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина свежий, богатый, гармоничный, сбалансированный, сухой, с яркой кислотностью, шелковистой текстурой, нотами косточковых и цитрусовых фруктов, цветочными оттенками и освежающим послевкусием.

Вино обладает фруктовым ароматом с оттенками зеленого яблока, груши, абрикоса, нюансами тропических фруктов и цветов цитрусовых.

Вино составит гармоничную пару морепродуктам, рыбными блюдами, блюдам из мяса птицы, овощам и сырам. Подходит для вегетарианцев и веганов.

"La Vie" Blanc du Castel — кошерное белое сухое вино, изготовленное из купажа винограда сортов Совиньон Блан, Шардоне и небольшой доли сорта Гевюрцтраминер. Виноградники разбиты на Иудейских холмах. При изготовлении вина сусло подвергается длительному периоду ферментации при низкой температуре в строго контролируемых условиях и выдержке на тонком осадке. "Ла Ви" Блан дю Кастель рекомендуется употреблять охлажденным до 8 °C. Domaine du Castel — уникальный уголок Франции на Святой Земле. Винодельня расположена в 17 км от Иерусалима в Рамат-Разиэль. Хозяйство в 1988 году основал Эли Бен-Закен, а первое вино было сделано в 1992 году. Живописные виноградники высажены сразу же за винодельней, на высоте 700 метров выше уровня моря. Местная почва идеально подходит для культивирования виноградной лозы, а средиземноморский климат обеспечивает полное созревание ягод. На пятнадцати гектарах виноградников выращиваются красные бордоские сорта — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мальбек и Пти Вердо. Здесь же возделываются белые французские сорта Вионье и Шардоне. Для производства вина используется только виноград со своих виноградников. Урожай собирается вручную и сразу перерабатывается. В производстве используются традиционные бордоские методы. На виноградниках и на винодельне работают члены семьи и местные кибуцники, соблюдающие кашрут. Все выпускаемое вино — кошерное. Эли Бен-Закен начинал с 600 бутылок в год, а сейчас годовой объем производства составляет около 100 000 бутылок. Domaine du Castel производит всего три вина, но все три — высшего качества, которое высоко оценено самыми известными винными критиками.

У вина светло-золотистый цвет.

Вкус вина сложный, мягкий, интенсивный, с фруктово-ореховыми нюансами, маслянистой текстурой и освежающей кислотностью. Послевкусие долгое, элегантное, минеральное.

Свежий аромат вина раскрывается сочными тонами желтых фруктов, дополненными оттенками лесного ореха, поджаренного дуба и минералов.

Вино составит гармоничную пару рыбе и курице, приготовленными на гриле.

"C" Blanc du Castel — кошерное белое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, который произрастает в холмистой местности Терра Росса. После сбора урожая ягоды подвергаются ферментации в бочках (1/3 новые), а затем вино созревает в них же на осадке около года. Использование при производстве вина нескольких типов дрожжей повышает его сложность. "С" Блан дю Кастель достигает своего пика через 4 года после урожая. Domaine du Castel — уникальный уголок Франции на Святой Земле. Винодельня расположена в 17 км от Иерусалима в Рамат-Разиэль. Хозяйство в 1988 году основал Эли Бен-Закен, а первое вино было сделано в 1992 году. Живописные виноградники высажены сразу же за винодельней, на высоте 700 метров выше уровня моря. Местная почва идеально подходит для культивирования виноградной лозы, а средиземноморский климат обеспечивает полное созревание ягод. На пятнадцати гектарах виноградников выращиваются красные бордоские сорта — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мальбек и Пти Вердо. Здесь же возделываются белые французские сорта Вионье и Шардоне. Для производства вина используется только виноград со своих виноградников. Урожай собирается вручную и сразу перерабатывается. В производстве используются традиционные бордоские методы. На виноградниках и на винодельне работают члены семьи и местные кибуцники, соблюдающие кашрут. Все выпускаемое вино — кошерное. Эли Бен-Закен начинал с 600 бутылок в год, а сейчас годовой объем производства составляет около 100 000 бутылок. Domaine du Castel производит всего три вина, но все три — высшего качества, которое высоко оценено самыми известными винными критиками.

У вина светло-золотистый цвет.

Вкус вина сложный, мягкий, интенсивный, с фруктово-ореховыми нюансами, маслянистой текстурой и освежающей кислотностью. Послевкусие долгое, элегантное, минеральное.

Свежий аромат вина раскрывается сочными тонами желтых фруктов, дополненными оттенками лесного ореха, поджаренного дуба и минералов.

Вино составит гармоничную пару рыбе и курице, приготовленными на гриле.

"C" Blanc du Castel — кошерное белое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, который произрастает в холмистой местности Терра Росса. После сбора урожая ягоды подвергаются ферментации в бочках (1/3 новые), а затем вино созревает в них же на осадке около года. Использование при производстве вина нескольких типов дрожжей повышает его сложность. "С" Блан дю Кастель достигает своего пика через 4 года после урожая. Domaine du Castel — уникальный уголок Франции на Святой Земле. Винодельня расположена в 17 км от Иерусалима в Рамат-Разиэль. Хозяйство в 1988 году основал Эли Бен-Закен, а первое вино было сделано в 1992 году. Живописные виноградники высажены сразу же за винодельней, на высоте 700 метров выше уровня моря. Местная почва идеально подходит для культивирования виноградной лозы, а средиземноморский климат обеспечивает полное созревание ягод. На пятнадцати гектарах виноградников выращиваются красные бордоские сорта — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мальбек и Пти Вердо. Здесь же возделываются белые французские сорта Вионье и Шардоне. Для производства вина используется только виноград со своих виноградников. Урожай собирается вручную и сразу перерабатывается. В производстве используются традиционные бордоские методы. На виноградниках и на винодельне работают члены семьи и местные кибуцники, соблюдающие кашрут. Все выпускаемое вино — кошерное. Эли Бен-Закен начинал с 600 бутылок в год, а сейчас годовой объем производства составляет около 100 000 бутылок. Domaine du Castel производит всего три вина, но все три — высшего качества, которое высоко оценено самыми известными винными критиками.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками персика, лимона, груши, яблока и жимолости.

Вино составит гармоничную пару рыбе и курице, приготовленными на гриле.

"C" Blanc du Castel — кошерное белое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, который произрастает в холмистой местности Терра Росса. После сбора урожая ягоды подвергаются ферментации в бочках (1/3 новые), а затем созревает в них на осадке около года. Использование при производстве вина нескольких типов дрожжей повышает его сложность. "С" Блан дю Кастель достигает своего пика через 4 года после урожая. Domaine du Castel — уникальный уголок Франции на Святой Земле. Винодельня расположена в 17 км от Иерусалима в Рамат-Разиэль. Хозяйство в 1988 году основал Эли Бен-Закен, а первое вино было сделано в 1992 году. Живописные виноградники высажены сразу же за винодельней, на высоте 700 метров выше уровня моря. Местная почва идеально подходит для культивирования виноградной лозы, а средиземноморский климат обеспечивает полное созревание ягод. На пятнадцати гектарах виноградников выращиваются красные бордоские сорта — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мальбек и Пти Вердо. Здесь же возделываются белые французские сорта Вионье и Шардоне. Для производства вина используется только виноград со своих виноградников. Урожай собирается вручную и сразу перерабатывается. В производстве используются традиционные бордоские методы. На виноградниках и на винодельне работают члены семьи и местные кибуцники, соблюдающие кашрут. Все выпускаемое вино — кошерное. Эли Бен-Закен начинал с 600 бутылок в год, а сейчас годовой объем производства составляет около 100 000 бутылок. Domaine du Castel производит всего три вина, но все три — высшего качества, которое высоко оценено самыми известными винными критиками.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками персика, лимона, груши, яблока и жимолости.

Вино составит гармоничную пару рыбе и курице, приготовленными на гриле.

"C" Blanc du Castel — кошерное белое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, который произрастает в холмистой местности Терра Росса. После сбора урожая ягоды подвергаются ферментации в бочках (1/3 новые), а затем созревает в них на осадке около года. Использование при производстве вина нескольких типов дрожжей повышает его сложность. "С" Блан дю Кастель достигает своего пика через 4 года после урожая. Domaine du Castel — уникальный уголок Франции на Святой Земле. Винодельня расположена в 17 км от Иерусалима в Рамат-Разиэль. Хозяйство в 1988 году основал Эли Бен-Закен, а первое вино было сделано в 1992 году. Живописные виноградники высажены сразу же за винодельней, на высоте 700 метров выше уровня моря. Местная почва идеально подходит для культивирования виноградной лозы, а средиземноморский климат обеспечивает полное созревание ягод. На пятнадцати гектарах виноградников выращиваются красные бордоские сорта — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мальбек и Пти Вердо. Здесь же возделываются белые французские сорта Вионье и Шардоне. Для производства вина используется только виноград со своих виноградников. Урожай собирается вручную и сразу перерабатывается. В производстве используются традиционные бордоские методы. На виноградниках и на винодельне работают члены семьи и местные кибуцники, соблюдающие кашрут. Все выпускаемое вино — кошерное. Эли Бен-Закен начинал с 600 бутылок в год, а сейчас годовой объем производства составляет около 100 000 бутылок. Domaine du Castel производит всего три вина, но все три — высшего качества, которое высоко оценено самыми известными винными критиками.

Вино привлекательного соломенного цвета.

Вкус вина полный, богатый, чарующий, с нотами лимона, заварного крема и булочки, с бархатистой текстурой и приятным послевкусием.

Вино обладает соблазнительным ароматом с нотами лимона, тостов и кокоса.

Вино составит гармоничную пару рыбе и курице, приготовленными на гриле.

Вино привлекательного соломенного цвета.

Вкус вина полный, богатый, чарующий, с нотами лимона, заварного крема и булочки, с бархатистой текстурой и приятным послевкусием.

Вино обладает соблазнительным ароматом с нотами лимона, тостов и кокоса.

Вино составит гармоничную пару рыбе и курице, приготовленными на гриле.

У вина элегантный желто-золотистый цвет.

Вино демонстрирует чистый, изысканный вкус с цитрусовыми оттенками, нотками кремния и минералов, с живой кислотностью и интригующим послевкусием.

Вино соблазняет свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот яблока, груши, тостов, пряностей и дуба.

Вино составит гармоничную пару рыбе и курице, приготовленными на гриле.

У вина элегантный желто-золотистый цвет.

Вино демонстрирует чистый, изысканный вкус с цитрусовыми оттенками, нотками кремния и минералов, с живой кислотностью и интригующим послевкусием.

Вино соблазняет свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот яблока, груши, тостов, пряностей и дуба.

Вино составит гармоничную пару рыбе и курице, приготовленными на гриле.

Вино привлекательного соломенного цвета.

Вино очаровывает изысканным, сдержанным вкусом с гладкой текстурой, нотами карамели, дуба и трав, с освежающей кислотностью и интригующим послевкусием.

Вино демонстрирует свежий, приятный аромат, сотканный из нот свежих фруктов, дуба и карамели.

Вино составит гармоничную пару рыбе и курице, приготовленными на гриле.

Вино привлекательного соломенного цвета.

Вино очаровывает изысканным, сдержанным вкусом с гладкой текстурой, нотами карамели, дуба и трав, с освежающей кислотностью и интригующим послевкусием.

Вино демонстрирует свежий, приятный аромат, сотканный из нот свежих фруктов, дуба и карамели.

Вино составит гармоничную пару рыбе и курице, приготовленными на гриле.

Вино блестящего золотисто-желтого цвета.

Округлый, сбалансированный вкус вина обладает хорошей кислотностью, богатой, но не тяжелой текстурой, тонами белого персика и тропических фруктов, нюансами миндаля. Послевкусие очень долгое, приятное.

Вино демонстрирует классический аромат с нотами цитрусовых и белых фруктов, орехов и сливочного масла, ванили и кокоса, тонкими древесными нюансами.

Вино составит гармоничную пару рыбе и курице, приготовленными на гриле.

"C" Blanc du Castel — кошерное белое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, который произрастает в холмистой местности Терра Росса. После сбора урожая ягоды подвергаются ферментации в бочках (1/3 новые), а затем созревает в них на осадке около года. Использование при производстве вина нескольких типов дрожжей повышает его сложность. "С" Блан дю Кастель достигает своего пика через 4 года после урожая. Domaine du Castel — уникальный уголок Франции на Святой Земле. Винодельня расположена в 17 км от Иерусалима в Рамат-Разиэль. Хозяйство в 1988 году основал Эли Бен-Закен, а первое вино было сделано в 1992 году. Живописные виноградники высажены сразу же за винодельней, на высоте 700 метров выше уровня моря. Местная почва идеально подходит для культивирования виноградной лозы, а средиземноморский климат обеспечивает полное созревание ягод. На пятнадцати гектарах виноградников выращиваются красные бордоские сорта — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мальбек и Пти Вердо. Здесь же возделываются белые французские сорта Вионье и Шардоне. Для производства вина используется только виноград со своих виноградников. Урожай собирается вручную и сразу перерабатывается. В производстве используются традиционные бордоские методы. На виноградниках и на винодельне работают члены семьи и местные кибуцники, соблюдающие кашрут. Все выпускаемое вино — кошерное. Эли Бен-Закен начинал с 600 бутылок в год, а сейчас годовой объем производства составляет около 100 000 бутылок. Domaine du Castel производит всего три вина, но все три — высшего качества, которое высоко оценено самыми известными винными критиками.

Вино блестящего золотисто-желтого цвета.

Округлый, сбалансированный вкус вина обладает хорошей кислотностью, богатой, но не тяжелой текстурой, тонами белого персика и тропических фруктов, нюансами миндаля. Послевкусие очень долгое, приятное.

Вино демонстрирует классический аромат с нотами цитрусовых и белых фруктов, орехов и сливочного масла, ванили и кокоса, тонкими древесными нюансами.

Вино составит гармоничную пару рыбе и курице, приготовленными на гриле.

"C" Blanc du Castel — кошерное белое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, который произрастает в холмистой местности Терра Росса. После сбора урожая ягоды подвергаются ферментации в бочках (1/3 новые), а затем созревает в них на осадке около года. Использование при производстве вина нескольких типов дрожжей повышает его сложность. "С" Блан дю Кастель достигает своего пика через 4 года после урожая. Domaine du Castel — уникальный уголок Франции на Святой Земле. Винодельня расположена в 17 км от Иерусалима в Рамат-Разиэль. Хозяйство в 1988 году основал Эли Бен-Закен, а первое вино было сделано в 1992 году. Живописные виноградники высажены сразу же за винодельней, на высоте 700 метров выше уровня моря. Местная почва идеально подходит для культивирования виноградной лозы, а средиземноморский климат обеспечивает полное созревание ягод. На пятнадцати гектарах виноградников выращиваются красные бордоские сорта — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мальбек и Пти Вердо. Здесь же возделываются белые французские сорта Вионье и Шардоне. Для производства вина используется только виноград со своих виноградников. Урожай собирается вручную и сразу перерабатывается. В производстве используются традиционные бордоские методы. На виноградниках и на винодельне работают члены семьи и местные кибуцники, соблюдающие кашрут. Все выпускаемое вино — кошерное. Эли Бен-Закен начинал с 600 бутылок в год, а сейчас годовой объем производства составляет около 100 000 бутылок. Domaine du Castel производит всего три вина, но все три — высшего качества, которое высоко оценено самыми известными винными критиками.

Вино демонстрирует соломенно-золотистый цвет.

Вино чарует мягким, глубоким вкусом с тонкой кислинкой, изящными дубовыми акцентами и соблазнительным послевкусием.

Освежающий аромат вина изобилует оттенками цитрусовых, сливочного крема и дыма.

Вино составит гармоничную пару рыбе и курице, приготовленными на гриле.

"C" Blanc du Castel — кошерное белое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, который произрастает в холмистой местности Терра Росса. После сбора урожая ягоды подвергаются ферментации в бочках (1/3 новые), а затем созревает в них на осадке около года. Использование при производстве вина нескольких типов дрожжей повышает его сложность. "С" Блан дю Кастель достигает своего пика через 4 года после урожая. Domaine du Castel — уникальный уголок Франции на Святой Земле. Винодельня расположена в 17 км от Иерусалима в Рамат-Разиэль. Хозяйство в 1988 году основал Эли Бен-Закен, а первое вино было сделано в 1992 году. Живописные виноградники высажены сразу же за винодельней, на высоте 700 метров выше уровня моря. Местная почва идеально подходит для культивирования виноградной лозы, а средиземноморский климат обеспечивает полное созревание ягод. На пятнадцати гектарах виноградников выращиваются красные бордоские сорта — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мальбек и Пти Вердо. Здесь же возделываются белые французские сорта Вионье и Шардоне. Для производства вина используется только виноград со своих виноградников. Урожай собирается вручную и сразу перерабатывается. В производстве используются традиционные бордоские методы. На виноградниках и на винодельне работают члены семьи и местные кибуцники, соблюдающие кашрут. Все выпускаемое вино — кошерное. Эли Бен-Закен начинал с 600 бутылок в год, а сейчас годовой объем производства составляет около 100 000 бутылок. Domaine du Castel производит всего три вина, но все три — высшего качества, которое высоко оценено самыми известными винными критиками.

Вино демонстрирует соломенно-золотистый цвет.

Вино чарует мягким, глубоким вкусом с тонкой кислинкой, изящными дубовыми акцентами и соблазнительным послевкусием.

Освежающий аромат вина изобилует оттенками цитрусовых, сливочного крема и дыма.

Вино составит гармоничную пару рыбе и курице, приготовленными на гриле.

"C" Blanc du Castel — кошерное белое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, который произрастает в холмистой местности Терра Росса. После сбора урожая ягоды подвергаются ферментации в бочках (1/3 новые), а затем созревает в них на осадке около года. Использование при производстве вина нескольких типов дрожжей повышает его сложность. "С" Блан дю Кастель достигает своего пика через 4 года после урожая. Domaine du Castel — уникальный уголок Франции на Святой Земле. Винодельня расположена в 17 км от Иерусалима в Рамат-Разиэль. Хозяйство в 1988 году основал Эли Бен-Закен, а первое вино было сделано в 1992 году. Живописные виноградники высажены сразу же за винодельней, на высоте 700 метров выше уровня моря. Местная почва идеально подходит для культивирования виноградной лозы, а средиземноморский климат обеспечивает полное созревание ягод. На пятнадцати гектарах виноградников выращиваются красные бордоские сорта — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мальбек и Пти Вердо. Здесь же возделываются белые французские сорта Вионье и Шардоне. Для производства вина используется только виноград со своих виноградников. Урожай собирается вручную и сразу перерабатывается. В производстве используются традиционные бордоские методы. На виноградниках и на винодельне работают члены семьи и местные кибуцники, соблюдающие кашрут. Все выпускаемое вино — кошерное. Эли Бен-Закен начинал с 600 бутылок в год, а сейчас годовой объем производства составляет около 100 000 бутылок. Domaine du Castel производит всего три вина, но все три — высшего качества, которое высоко оценено самыми известными винными критиками.

Вино привлекает золотисто-соломенным цветом.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с цитрусово-ванильными акцентами и приятной кислинкой в долгом послевкусии.

Вино чарует гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот цитрусовых фруктов, груши, яблока и минералов.

Вино составит гармоничную пару рыбе и курице, приготовленным на гриле.

"C" Blanc du Castel — кошерное белое вино, изготовленное из органического винограда сорта Шардоне, который произрастает в холмистой местности Терра Росса. После сбора урожай подвергается ферментации в бочках из французского дуба (1/3 новые), а затем созревает в них на осадке около года. Использование при производстве вина нескольких типов дрожжей повышает его сложность. "С" Блан дю Кастель достигает своего пика через 4 года после урожая. Domaine du Castel — уникальный уголок Франции на Святой Земле. Винодельня расположена в 17 км от Иерусалима в Рамат-Разиэль. Хозяйство в 1988 году основал Эли Бен-Закен, а первое вино было сделано в 1992 году. Живописные виноградники высажены сразу же за винодельней, на высоте 700 метров выше уровня моря. Местная почва идеально подходит для культивирования виноградной лозы, а средиземноморский климат обеспечивает полное созревание ягод. На пятнадцати гектарах виноградников выращиваются красные бордоские сорта — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мальбек и Пти Вердо. Здесь же возделываются белые французские сорта Вионье и Шардоне. Для производства вина используется только виноград со своих виноградников. Урожай собирается вручную и сразу перерабатывается. В производстве используются традиционные бордоские методы. На виноградниках и на винодельне работают члены семьи и местные кибуцники, соблюдающие кашрут. Все выпускаемое вино — кошерное. Эли Бен-Закен начинал с 600 бутылок в год, а сейчас годовой объем производства составляет около 100 000 бутылок. Domaine du Castel производит всего три вина, но все три — высшего качества, которое высоко оценено самыми известными винными критиками.

Вино привлекает золотисто-соломенным цветом.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с цитрусово-ванильными акцентами и приятной кислинкой в долгом послевкусии.

Вино чарует гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот цитрусовых фруктов, груши, яблока и минералов.

Вино составит гармоничную пару рыбе и курице, приготовленным на гриле.

"C" Blanc du Castel — кошерное белое вино, изготовленное из органического винограда сорта Шардоне, который произрастает в холмистой местности Терра Росса. После сбора урожай подвергается ферментации в бочках из французского дуба (1/3 новые), а затем созревает в них на осадке около года. Использование при производстве вина нескольких типов дрожжей повышает его сложность. "С" Блан дю Кастель достигает своего пика через 4 года после урожая. Domaine du Castel — уникальный уголок Франции на Святой Земле. Винодельня расположена в 17 км от Иерусалима в Рамат-Разиэль. Хозяйство в 1988 году основал Эли Бен-Закен, а первое вино было сделано в 1992 году. Живописные виноградники высажены сразу же за винодельней, на высоте 700 метров выше уровня моря. Местная почва идеально подходит для культивирования виноградной лозы, а средиземноморский климат обеспечивает полное созревание ягод. На пятнадцати гектарах виноградников выращиваются красные бордоские сорта — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мальбек и Пти Вердо. Здесь же возделываются белые французские сорта Вионье и Шардоне. Для производства вина используется только виноград со своих виноградников. Урожай собирается вручную и сразу перерабатывается. В производстве используются традиционные бордоские методы. На виноградниках и на винодельне работают члены семьи и местные кибуцники, соблюдающие кашрут. Все выпускаемое вино — кошерное. Эли Бен-Закен начинал с 600 бутылок в год, а сейчас годовой объем производства составляет около 100 000 бутылок. Domaine du Castel производит всего три вина, но все три — высшего качества, которое высоко оценено самыми известными винными критиками.