Юарское Вино Аринту, Барбера и Шардоне, Страница 5

Вино светло-золотистого цвета с зеленоватыми бликами.

Вино обладает питким, освежающим вкусом с нотками сушеного абрикоса, грейпфрута и специй, живой кислотностью и простым, лаконичным послевкусием с тонкой горчинкой.

Чистый и свежий аромат вина изобилует тонами цитрусовых фруктов и зеленого яблока.

Вино является прекрасным аперитивом, а также хорошо сочетается с блюдами из белого мяса, морепродуктами, свежими салатами, закусками, колбасными изделиями, сырами.

Obikwa, Chardonnay представляет собой легкое столовое вино, которое очаровывает свежим фруктовым ароматом с нотками груши и персика. Это — современное и качественное вино с характерным сортовым выражением и этническим шармом, к тому же по доступной цене. Вина компании отражают тенденции к открытиям и инновациям, предлагая потребителям ощутить этническое очарование Южной Африки. Охлажденное до 8-10 °С, вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с морепродуктами, салатами, блюдами из белого мяса, сырами.  Виноград сорта Шардоне компания Обиква выращивает на виноградниках в Стелленбош в Южной Африке, с применением экологических методов культивирования. Здесь преобладает засушливый средиземноморский климат и только легкие океанские бризы смягчают температурное напряжение. Тесное взаимодействие виноградарей и окружающей экосистемы, использование энергосберегающих технологий, а также переход производственных линий на розлив вина в эко-бутылки позволили компании Obikwa получить в 2011 году награду в номинации "Зеленая инициатива года". Таким образом, компания демонстрирует способность производить не только легкие, изящные вина, но и продукцию, которая доставит минимальный урон окружающей среде.

Вина Obikwa — это простые, доступные и вкусные эко-вина из Южной Африки. Гурманы 43 стран мира уже познакомились с этими напитками, а большой ассортимент удовлетворил запрос самых взыскательных потребителей. Ярко-желтый дикий страус с длинной шеей, изображенный на этикетке вина, является символом компании и приглашает в путешествие к новым вкусам и впечатлениям. Для жителей Южной Африки эта птица — главная жизненная сила и верный спутник. Свое название компания приняла в честь одного из старейших племен Южной Африки, поскольку эти люди демонстрируют выносливость и изобретательность, устойчивость и постоянство, необходимые чтобы пережить суровые климатичесие условия засушливого континента.Компания Obikwa представляет потребителям первые южноафриканские вина, которые бутилированы в экологические и ультра лёгкие 350 гр бутылки, на 25% легче обычных бутылок. Также в компании придерживаются экологически чистых методов выращивания винограда и производства вина, чем очень гордятся. Obikwa уделяет большое внимание экологии планеты, поэтому на каждом производственном этапе присутствует забота об окружающей среде. С целью энергосбережения используются 40В лампочки, а за весь период производства удалось сэкономить 2 750 000 лампочек. Новая облегченная упаковка позволяет сократить выброс углекислого газа на 654 тонны в год. Также упаковочные материалы биоразгалаемые, а каждая бутылка экологически чистого вина закрыта алюминиевой крышкой, пригодной для вторичной переработки. Создание вина соответствует всем требованиям интегрированного производства IPW — промышленного стандарта для экологической практики производственных процессов. Поэтому весь ассортимент продукции Obikwa имеет печать стандарта, выданную Wine & Spirit Board.Впервые вина Обиква увидели мир в октябре 2002 года. Они быстро завоевали популярность и распространились за рубеж. В 2009 году вина уже экспортировались в более чем 40 стран мира, покоряя новые континенты и страны. Каждая бутылка этого уникального вина демонстрирует этническое очарование Африки и ее характерное южноафриканское наследие. Наслаждаясь этими великолепными винами почитатели и гурманы могут быть уверены, что Мать Природа улыбается им.

Вино светло-золотистого цвета с зеленоватыми бликами.

Вино обладает питким, освежающим вкусом с нотками сушеного абрикоса, грейпфрута и специй, живой кислотностью и простым, лаконичным послевкусием с тонкой горчинкой.

Чистый и свежий аромат вина изобилует тонами цитрусовых фруктов и зеленого яблока.

Вино является прекрасным аперитивом, а также хорошо сочетается с блюдами из белого мяса, морепродуктами, свежими салатами, закусками, колбасными изделиями, сырами.

Obikwa, Chardonnay представляет собой легкое столовое вино, которое очаровывает свежим фруктовым ароматом с нотками груши и персика. Это — современное и качественное вино с характерным сортовым выражением и этническим шармом, к тому же по доступной цене. Вина компании отражают тенденции к открытиям и инновациям, предлагая потребителям ощутить этническое очарование Южной Африки. Охлажденное до 8-10 °С, вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с морепродуктами, салатами, блюдами из белого мяса, сырами.  Виноград сорта Шардоне компания Обиква выращивает на виноградниках в Стелленбош в Южной Африке, с применением экологических методов культивирования. Здесь преобладает засушливый средиземноморский климат и только легкие океанские бризы смягчают температурное напряжение. Тесное взаимодействие виноградарей и окружающей экосистемы, использование энергосберегающих технологий, а также переход производственных линий на розлив вина в эко-бутылки позволили компании Obikwa получить в 2011 году награду в номинации "Зеленая инициатива года". Таким образом, компания демонстрирует способность производить не только легкие, изящные вина, но и продукцию, которая доставит минимальный урон окружающей среде.

Вина Obikwa — это простые, доступные и вкусные эко-вина из Южной Африки. Гурманы 43 стран мира уже познакомились с этими напитками, а большой ассортимент удовлетворил запрос самых взыскательных потребителей. Ярко-желтый дикий страус с длинной шеей, изображенный на этикетке вина, является символом компании и приглашает в путешествие к новым вкусам и впечатлениям. Для жителей Южной Африки эта птица — главная жизненная сила и верный спутник. Свое название компания приняла в честь одного из старейших племен Южной Африки, поскольку эти люди демонстрируют выносливость и изобретательность, устойчивость и постоянство, необходимые чтобы пережить суровые климатичесие условия засушливого континента.Компания Obikwa представляет потребителям первые южноафриканские вина, которые бутилированы в экологические и ультра лёгкие 350 гр бутылки, на 25% легче обычных бутылок. Также в компании придерживаются экологически чистых методов выращивания винограда и производства вина, чем очень гордятся. Obikwa уделяет большое внимание экологии планеты, поэтому на каждом производственном этапе присутствует забота об окружающей среде. С целью энергосбережения используются 40В лампочки, а за весь период производства удалось сэкономить 2 750 000 лампочек. Новая облегченная упаковка позволяет сократить выброс углекислого газа на 654 тонны в год. Также упаковочные материалы биоразгалаемые, а каждая бутылка экологически чистого вина закрыта алюминиевой крышкой, пригодной для вторичной переработки. Создание вина соответствует всем требованиям интегрированного производства IPW — промышленного стандарта для экологической практики производственных процессов. Поэтому весь ассортимент продукции Obikwa имеет печать стандарта, выданную Wine & Spirit Board.Впервые вина Обиква увидели мир в октябре 2002 года. Они быстро завоевали популярность и распространились за рубеж. В 2009 году вина уже экспортировались в более чем 40 стран мира, покоряя новые континенты и страны. Каждая бутылка этого уникального вина демонстрирует этническое очарование Африки и ее характерное южноафриканское наследие. Наслаждаясь этими великолепными винами почитатели и гурманы могут быть уверены, что Мать Природа улыбается им.

Вино имеет ярко-золотистый цвет.

Богатый, сливочный вкус вина раскрывается выразительными нотками спелых фруктов, ванили и нюансами цитрусовых в послевкусии.

Освежающий аромат вина наполнен нотками тропических фруктов и ванили.

Вино подойдет к морепродуктам, жареной курице, пасте со сливочным соусом и легким летним салатам.

Chardonnay от Толл Хорс является превосходным белым вином, изготовленным из винограда Шардоне, который наполняет вино классическим сливочным вкусом. Урожай собирается с нескольких плантаций с различными климатическими условиями: начиная с теплых, солнечных зон и заканчивая более прохладными, воздух которых наполнен океанским бризом. Выдержка вина после ферментации проходит в специальных емкостях, сделанных из нержавеющей стали, при температурном контроле на протяжении 6 месяцев, после чего вино фильтруется и разливается в бутылки.Эмблемой винодельни Tall Horse, расположенной в Южной Африке, является жираф Tall Horse, который, по легенде, был подарен султаном Египта королю Франции в качестве символа дружбы и сотрудничества этих двух стран. Виноделы Tall Horse находят много общего между тем жирафом и вином, которое производится на предприятии. Виноград для вин хозяйства выращивается в превосходных условиях в регионе Западный Кейп: на склонах Капских гор, обдуваемых прохладными морскими бризами, под щедрыми ливнями и жарким солнцем, дающими жизнь вину фантастически выразительному в своем разнообразии. Да, "Tall Horse" — истинный гражданин Африки, заключивший в стекло чувственное фруктовое сафари, он находит тысячи друзей по всему миру.Jaco Potgieter — винодел Толл Хорс — считает виноделие своей истинной миссией, которая заключается в том, чтобы, несмотря ни на что, производить вино исключительно превосходного качества винтаж за винтажом. Кроме того, самой главной задачей для него является бережное отношение к природе, минимальное вмешательство в процесс виноделия и стремление к максимальной аутентичности. Вина "Tall Horse" наполнены энергией жаркого африканского солнца и настоящим духом Африки.

Вино имеет ярко-золотистый цвет.

Богатый, сливочный вкус вина раскрывается выразительными нотками спелых фруктов, ванили и нюансами цитрусовых в послевкусии.

Освежающий аромат вина наполнен нотками тропических фруктов и ванили.

Вино подойдет к морепродуктам, жареной курице, пасте со сливочным соусом и легким летним салатам.

Chardonnay от Толл Хорс является превосходным белым вином, изготовленным из винограда Шардоне, который наполняет вино классическим сливочным вкусом. Урожай собирается с нескольких плантаций с различными климатическими условиями: начиная с теплых, солнечных зон и заканчивая более прохладными, воздух которых наполнен океанским бризом. Выдержка вина после ферментации проходит в специальных емкостях, сделанных из нержавеющей стали, при температурном контроле на протяжении 6 месяцев, после чего вино фильтруется и разливается в бутылки.Эмблемой винодельни Tall Horse, расположенной в Южной Африке, является жираф Tall Horse, который, по легенде, был подарен султаном Египта королю Франции в качестве символа дружбы и сотрудничества этих двух стран. Виноделы Tall Horse находят много общего между тем жирафом и вином, которое производится на предприятии. Виноград для вин хозяйства выращивается в превосходных условиях в регионе Западный Кейп: на склонах Капских гор, обдуваемых прохладными морскими бризами, под щедрыми ливнями и жарким солнцем, дающими жизнь вину фантастически выразительному в своем разнообразии. Да, "Tall Horse" — истинный гражданин Африки, заключивший в стекло чувственное фруктовое сафари, он находит тысячи друзей по всему миру.Jaco Potgieter — винодел Толл Хорс — считает виноделие своей истинной миссией, которая заключается в том, чтобы, несмотря ни на что, производить вино исключительно превосходного качества винтаж за винтажом. Кроме того, самой главной задачей для него является бережное отношение к природе, минимальное вмешательство в процесс виноделия и стремление к максимальной аутентичности. Вина "Tall Horse" наполнены энергией жаркого африканского солнца и настоящим духом Африки.

Вино светло-соломенного цвета с утонченными зеленоватыми бликами.

Вино обладает освежающей кислотностью, прекрасной структурой и балансом, раскрывается нотами зрелых тропических фруктов, нюансами цитрусовых, минералов и трав.

Ароматический букет вина изобилует живыми фруктовыми нотами, тонами гуавы, дыни, персика и желтого яблока в обрамлении нюансов цитрусовых цукатов и трав.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, салатами и простыми рыбными блюдами.

Легкое и ароматное вино Spier, "Lift" Chenin Blanc-Chardonnay создано из винограда сортов Шенен Блан и Шардоне, собранного с различных участков Западного Кейпа. Возраст виноградных лоз — 14-22 года. Урожай собирают вручную лишь после достижения ягодами оптимального уровня зрелости. На винодельне виноград сортируют, дестеблируют и мягко прессуют. Ферментацию проводят в резервуарах из нержавеющей стали при строгом температурном режиме. После алкогольного брожения вино Шпир, "Лифт" Шенен Блан-Шардоне выдерживают на осадке на протяжении двух месяцев. Перед бутилированием вино ассамблируют, выбрав особенно удачные образцы.

История винодельческого дома Шпир, расположенного примерно в 50 километрах от Кейп Тауна, восходит еще к 1692 году, когда бюргеры переселились сюда для создания собственных винодельческих ферм. Весь комплекс построек хозяйства обладает культурной и исторической ценностью — архитектурный стиль зданий, известный как Кейп Датч, сочетает в себе элементы средневековой европейской архитектуры. Все это время винодельческий дом не прекращал своей работы, основанной на принципе экологического природопользования. Вина компании Spier за последнее время получил большое количество наград: например, винтажи "Savanha Naledi" Cabernet Sauvignon 2006-2009 года были удостоены различных наград, а винтаж 2009 года получил золотую медаль на конкурсе "Mundus Vini" в Германии в 2011 году. Несколько вин Шпир были также названы "Лучшей покупкой" в рейтинге Wine Enthusiast. В 2011 году винный дом Шпир также был удостоен званий "Лучший Иностранный Производитель Года" на конкурсе "Mundus Vini" и "Самый Успешный Производитель" — на "Old Mutual Trophy Wine Show", а на конкурсе "International Wine and Spirits Competition" компания была награждена пятью золотыми медалями и статусом "Лучший в своем Классе".

Вино светло-соломенного цвета с утонченными зеленоватыми бликами.

Вино обладает освежающей кислотностью, прекрасной структурой и балансом, раскрывается нотами зрелых тропических фруктов, нюансами цитрусовых, минералов и трав.

Ароматический букет вина изобилует живыми фруктовыми нотами, тонами гуавы, дыни, персика и желтого яблока в обрамлении нюансов цитрусовых цукатов и трав.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, салатами и простыми рыбными блюдами.

Легкое и ароматное вино Spier, "Lift" Chenin Blanc-Chardonnay создано из винограда сортов Шенен Блан и Шардоне, собранного с различных участков Западного Кейпа. Возраст виноградных лоз — 14-22 года. Урожай собирают вручную лишь после достижения ягодами оптимального уровня зрелости. На винодельне виноград сортируют, дестеблируют и мягко прессуют. Ферментацию проводят в резервуарах из нержавеющей стали при строгом температурном режиме. После алкогольного брожения вино Шпир, "Лифт" Шенен Блан-Шардоне выдерживают на осадке на протяжении двух месяцев. Перед бутилированием вино ассамблируют, выбрав особенно удачные образцы.

История винодельческого дома Шпир, расположенного примерно в 50 километрах от Кейп Тауна, восходит еще к 1692 году, когда бюргеры переселились сюда для создания собственных винодельческих ферм. Весь комплекс построек хозяйства обладает культурной и исторической ценностью — архитектурный стиль зданий, известный как Кейп Датч, сочетает в себе элементы средневековой европейской архитектуры. Все это время винодельческий дом не прекращал своей работы, основанной на принципе экологического природопользования. Вина компании Spier за последнее время получил большое количество наград: например, винтажи "Savanha Naledi" Cabernet Sauvignon 2006-2009 года были удостоены различных наград, а винтаж 2009 года получил золотую медаль на конкурсе "Mundus Vini" в Германии в 2011 году. Несколько вин Шпир были также названы "Лучшей покупкой" в рейтинге Wine Enthusiast. В 2011 году винный дом Шпир также был удостоен званий "Лучший Иностранный Производитель Года" на конкурсе "Mundus Vini" и "Самый Успешный Производитель" — на "Old Mutual Trophy Wine Show", а на конкурсе "International Wine and Spirits Competition" компания была награждена пятью золотыми медалями и статусом "Лучший в своем Классе".

Вино привлекательного золотисто-желтого цвета.

Вино отличается пышным, ароматным, округлым и хорошо освежающим вкусом с богатыми тонами тропических фруктов, дыни и цитрусовых в сопровождении нюансов ирисок. Интонации дуба придают напитку особую глубину и сложность.

Прекрасный букет источает ароматы груши и желтого яблока в обрамлении ноток свежей выпечки и дуба.

Это универсальное вино имеет широкий спектр гастрономических сочетаний и прекрасно дополнит любое блюдо. Особенно хорошо оно гармонирует с кремовыми супами, пастой и курицей.

Замечательное освежающее вино M.A.N., Chardonnay, обладающее богатым фруктовым вкусом и ароматом, производят из винограда сорта Шардоне, выращенного в двух виноградниках региона Agter-Paarl. Ягоды собираются вручную в период оптимальной зрелости, тщательно сортируются и прессуются. В отстоявшееся сусло добавляют специальные южноафриканские дрожжи. Ферментация производится в маленьких бочках из древесины американского дуба (15%) и в стальных чанах (85%). Затем базовые вина смешивают и на 4,5-5 месяцев помещают в емкости из нержавеющей стали для дальнейшей выдержки на осадке с периодическим батоннажем. Перед бутилированием вино осветляют и фильтруют. История молодой винодельческой компании M.A.N. началась с простого желания трех мужчин создать вино, которое они сами захотели бы купить. По их мнению такое вино должно иметь отличное качество, доступную цену и привлекательный дизайн. Получив достаточную мотивацию к действию, Хосе Condé и братья Тиррел и Филипп Myburgh создали компанию M.A.N., название которой состоит из инициалов их жен —  Marie, Anette и Nicky. Производство открыли в 2001 году в оборудованном под винодельню бывшем тракторном сарае. Тогда из купленного у фермеров винограда было изготовлено всего 300 ящиков вина. На сегодняшний день объем производства вырос до 175 тысяч ящиков в год, из них около 25% экспортируются в различные страны мира. При этом, как и прежде, 95% винограда покупается у расположенных в регионе Agter-Paarl 30 фермерских хозяйств, которые являются акционерами M.A.N. Почти 80% виноградников имеют низкую урожайность и растут на неорошаемых землях. Местные почвы содержат большое количество сланца и гранитных пород, поэтому из выращенного здесь винограда получаются концентрированные и очень ароматные вина. Возглавляет предприятие Хосе Condé (женат на Марии), который прежде чем приехать в ЮАР, 10 лет жил в Нью-Йорке и пять лет в Токио. Его работа в качестве винодела была отмечена наградами на конкурсе вин в городе Стелленбош, а вино Каберне Совиньон дважды получало 90 баллов от известного журнала Wine Spectator. Тиррел Myburgh (женат на Анетт) — мастер погреба и самый молодой партнер. Вместе со своим старшим братом Филиппом представляет пятое поколение фермеров и имеет награды Joostenberg Wines. Филипп Myburgh (женат на Ники) — в настоящее время сосредоточен на карьере адвоката, но в своем старинном особняке, построенном в 1756 году, регулярно проводит публичные мероприятия компании M.A.N.

Вино привлекательного золотисто-желтого цвета.

Вино отличается пышным, ароматным, округлым и хорошо освежающим вкусом с богатыми тонами тропических фруктов, дыни и цитрусовых в сопровождении нюансов ирисок. Интонации дуба придают напитку особую глубину и сложность.

Прекрасный букет источает ароматы груши и желтого яблока в обрамлении ноток свежей выпечки и дуба.

Это универсальное вино имеет широкий спектр гастрономических сочетаний и прекрасно дополнит любое блюдо. Особенно хорошо оно гармонирует с кремовыми супами, пастой и курицей.

Замечательное освежающее вино M.A.N., Chardonnay, обладающее богатым фруктовым вкусом и ароматом, производят из винограда сорта Шардоне, выращенного в двух виноградниках региона Agter-Paarl. Ягоды собираются вручную в период оптимальной зрелости, тщательно сортируются и прессуются. В отстоявшееся сусло добавляют специальные южноафриканские дрожжи. Ферментация производится в маленьких бочках из древесины американского дуба (15%) и в стальных чанах (85%). Затем базовые вина смешивают и на 4,5-5 месяцев помещают в емкости из нержавеющей стали для дальнейшей выдержки на осадке с периодическим батоннажем. Перед бутилированием вино осветляют и фильтруют. История молодой винодельческой компании M.A.N. началась с простого желания трех мужчин создать вино, которое они сами захотели бы купить. По их мнению такое вино должно иметь отличное качество, доступную цену и привлекательный дизайн. Получив достаточную мотивацию к действию, Хосе Condé и братья Тиррел и Филипп Myburgh создали компанию M.A.N., название которой состоит из инициалов их жен —  Marie, Anette и Nicky. Производство открыли в 2001 году в оборудованном под винодельню бывшем тракторном сарае. Тогда из купленного у фермеров винограда было изготовлено всего 300 ящиков вина. На сегодняшний день объем производства вырос до 175 тысяч ящиков в год, из них около 25% экспортируются в различные страны мира. При этом, как и прежде, 95% винограда покупается у расположенных в регионе Agter-Paarl 30 фермерских хозяйств, которые являются акционерами M.A.N. Почти 80% виноградников имеют низкую урожайность и растут на неорошаемых землях. Местные почвы содержат большое количество сланца и гранитных пород, поэтому из выращенного здесь винограда получаются концентрированные и очень ароматные вина. Возглавляет предприятие Хосе Condé (женат на Марии), который прежде чем приехать в ЮАР, 10 лет жил в Нью-Йорке и пять лет в Токио. Его работа в качестве винодела была отмечена наградами на конкурсе вин в городе Стелленбош, а вино Каберне Совиньон дважды получало 90 баллов от известного журнала Wine Spectator. Тиррел Myburgh (женат на Анетт) — мастер погреба и самый молодой партнер. Вместе со своим старшим братом Филиппом представляет пятое поколение фермеров и имеет награды Joostenberg Wines. Филипп Myburgh (женат на Ники) — в настоящее время сосредоточен на карьере адвоката, но в своем старинном особняке, построенном в 1756 году, регулярно проводит публичные мероприятия компании M.A.N.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина очень питкий, легкий, фруктовый, хорошо сбалансированный, с длительным послевкусием.

В аромате вина живые оттенки тропических фруктов дополняются нотами цитрусовых фруктов (лайма) и апельсинового цвета.

Вином можно наслаждаться самостоятельно, с блюдами из рыбы и мяса курицы.

"De Koopman" Chardonnay — очень питкое, прекрасно сбалансированное белое вино, вкус которого показывает отличную концентрацию сортовых признаков. Шардоне для изготовления вина выращивается на участках с супесчаной почвой. Урожай проходит кратковременную мацерацию в контакте с кожицей. Полученный после прессования виноградный сок отстаивается в течение ночи, а затем ферментируется со специальными дрожжевыми культурами 2-3 недели при температуре 12-14 °C. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.

Винодельня Koopmanskloof, расположенная в Боттелари Хиллз в Стелленбоше, насчитывает более 200 лет. Название компании происходит от двух голландских слов: "koopman" — "трейдер" и "kloof" — "овраг", и переводится как "Ущелье торговцев". Оно указывает на сообщество голландских продавцов, которые, по свидетельству истории, старались вести на побережье честную торговлю и более дружелюбно относились к покупателям, чем местные африканские купцы. С 1895 года винодельня Koopmanskloof находится в руках семьи Смит. Покойный ныне Стиви Смит купил ферму у своего отца, расширил ее и управлял до свое кончины в возрасте 82 лет. За время его деятельности площадь поместья увеличилась до 220 га. В состав этих владений вошли и 98 га земли, которые в 1980 году были переданы Стиву правительством. Активный защитник природы, он устроил на этой территории частный заповедник под эгидой Всемирного фонда дикой природы с уникальными исчезающими видами местной флоры. Винодельня Купмансклуф прилагает все усилия, чтобы стать эталоном развития для южноафриканской винодельческой промышленности. Главная цель компании — производить качественные вина с помощью интегрированных процессов для международного и местного рынков, в то же время способствуя экономическому, социальному и экологическому развитию.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина очень питкий, легкий, фруктовый, хорошо сбалансированный, с длительным послевкусием.

В аромате вина живые оттенки тропических фруктов дополняются нотами цитрусовых фруктов (лайма) и апельсинового цвета.

Вином можно наслаждаться самостоятельно, с блюдами из рыбы и мяса курицы.

"De Koopman" Chardonnay — очень питкое, прекрасно сбалансированное белое вино, вкус которого показывает отличную концентрацию сортовых признаков. Шардоне для изготовления вина выращивается на участках с супесчаной почвой. Урожай проходит кратковременную мацерацию в контакте с кожицей. Полученный после прессования виноградный сок отстаивается в течение ночи, а затем ферментируется со специальными дрожжевыми культурами 2-3 недели при температуре 12-14 °C. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.

Винодельня Koopmanskloof, расположенная в Боттелари Хиллз в Стелленбоше, насчитывает более 200 лет. Название компании происходит от двух голландских слов: "koopman" — "трейдер" и "kloof" — "овраг", и переводится как "Ущелье торговцев". Оно указывает на сообщество голландских продавцов, которые, по свидетельству истории, старались вести на побережье честную торговлю и более дружелюбно относились к покупателям, чем местные африканские купцы. С 1895 года винодельня Koopmanskloof находится в руках семьи Смит. Покойный ныне Стиви Смит купил ферму у своего отца, расширил ее и управлял до свое кончины в возрасте 82 лет. За время его деятельности площадь поместья увеличилась до 220 га. В состав этих владений вошли и 98 га земли, которые в 1980 году были переданы Стиву правительством. Активный защитник природы, он устроил на этой территории частный заповедник под эгидой Всемирного фонда дикой природы с уникальными исчезающими видами местной флоры. Винодельня Купмансклуф прилагает все усилия, чтобы стать эталоном развития для южноафриканской винодельческой промышленности. Главная цель компании — производить качественные вина с помощью интегрированных процессов для международного и местного рынков, в то же время способствуя экономическому, социальному и экологическому развитию.

Вино золотисто-соломенного цвета с красивым блеском.

Вино отличается гладкой текстурой и энергичным, объемным, чудесно сбалансированным и прекрасно освежающим вкусом с живой кислотностью и длительной отделкой с приятными нотками крыжовника.

Свежий букет вина восхищает великолепным сочетанием ароматов цитрусовых фруктов, яблока, дыни, абрикоса и пряных трав.

Вино составит отличную пару с блюдами из белого мяса или курицы под сливочным соусом. Оно замечательно сочетается с легкими закусками, нежной рыбой, различными морепродуктами и сырами.

"La Capra" Chardonnay — это великолепное вино, относящееся к базовой серии вин хозяйства. Свое название оно получило в честь козы ("La Capra" в переводе с итальянского — коза), которым также назван октябрьский фестиваль, который открывается козьими бегами. Ферментация сусла осуществляется в стальных емкостях при низких температурах. Старые баррели, в которых в дальнейшем вино выдерживалось на осадке в течение 4 месяцев, использовались для добавления тонкой структуры и чувственных нот. Перед розливом в бутылки вино фильтруется. Потенциал хранения вина составляет 3 года.Освоение целинных земель на винограднике Fairview, расположенного у подножия горного Паарла, в последние годы привело к раскопкам доисторических каменных орудий, доказывающих присутствие здесь гоминидов около 700 000 лет назад. Вероятно, в конце первого тысячелетия нашей эры холмы стали домом для кочевников с севера, которые дали им имя Хой. Эти мирные люди оставались там до прибытия первых европейских поселенцев мыса Доброй Надежды в середине 1600-х годов. Официальной датой демаркации Fairview как формальной фермы является 1693 год. Участок земли на юго-западных склонах горы Paarl был предоставлен Стивену Вервея (как полагают, он был одним из французских гугенотов, бежавший от протестантских преследований в Европе в 1688 году). Только шесть лет спустя, в 1699 году было выпущено первое вино.Звезда фермы начала сиять с 1937 года, когда дедушка Чарльз купил имущество у семьи Хьюго за королевскую сумму. В 1916 году он купил участок земли Лоу под названием Klein Babylonstoren в Paarl на склонах хребта горы Simonsberg, именно на этих землях в дальнейшем родится ферма Backsberg. Следующим шагом развития стал 1926 год, когда он — винодел-самоучка произвел вино, которое стало лидером того времени в ЮАР, а после этого создал процветающий бизнес по экспорту вин. Такой успех вдохновил Чарльза развиваться дальше и смотреть уже на земли, которые находились внизу Долины на горе Паарл, именно там он и создал ферму. Такое предвидение позволило ему после смерти завещать винную ферму сыновьям, которым он также привил страсть к вину, сильной трудовой этике и духу инноваций.Ферму Фэирвью унаследовал сын Кирилл, который немедленно приступил к пересадке виноградников. Виноград Сенсо, который был очень распространен в этом регионе, он заменил классическими сортами — Каберне Совиньон, Шираз, а также Пинотаж. Благодаря таким инновациям он стал ведущим производителем красных вин, которые были высоко оценены. Первое вино под маркой Фэирвью было разлито в 1974 году. В 1975 году состоялся первый аукцион вин Nederburg Auction, на котором вина компании были распроданы в течение трех часов.Сын Кирилла — Чарльз II, присоединился к отцу в 1978 году после обучения в местном сельскохозяйственном университете. Он стал главным руководителем компании в 1995 году после скоропостижной смерти его отца. Под уверенным руководством Чарльза II компания стала одним из самых успешных инновационных винных хозяйств ЮАР. На сегодняшний день под маркой Фэирвью производится 50 000 ящиков вина в год, причем 70% продукции идет на экспорт в США, Канаду, Великобританию, Швецию и Германию.

Вино золотисто-соломенного цвета с красивым блеском.

Вино отличается гладкой текстурой и энергичным, объемным, чудесно сбалансированным и прекрасно освежающим вкусом с живой кислотностью и длительной отделкой с приятными нотками крыжовника.

Свежий букет вина восхищает великолепным сочетанием ароматов цитрусовых фруктов, яблока, дыни, абрикоса и пряных трав.

Вино составит отличную пару с блюдами из белого мяса или курицы под сливочным соусом. Оно замечательно сочетается с легкими закусками, нежной рыбой, различными морепродуктами и сырами.

"La Capra" Chardonnay — это великолепное вино, относящееся к базовой серии вин хозяйства. Свое название оно получило в честь козы ("La Capra" в переводе с итальянского — коза), которым также назван октябрьский фестиваль, который открывается козьими бегами. Ферментация сусла осуществляется в стальных емкостях при низких температурах. Старые баррели, в которых в дальнейшем вино выдерживалось на осадке в течение 4 месяцев, использовались для добавления тонкой структуры и чувственных нот. Перед розливом в бутылки вино фильтруется. Потенциал хранения вина составляет 3 года.Освоение целинных земель на винограднике Fairview, расположенного у подножия горного Паарла, в последние годы привело к раскопкам доисторических каменных орудий, доказывающих присутствие здесь гоминидов около 700 000 лет назад. Вероятно, в конце первого тысячелетия нашей эры холмы стали домом для кочевников с севера, которые дали им имя Хой. Эти мирные люди оставались там до прибытия первых европейских поселенцев мыса Доброй Надежды в середине 1600-х годов. Официальной датой демаркации Fairview как формальной фермы является 1693 год. Участок земли на юго-западных склонах горы Paarl был предоставлен Стивену Вервея (как полагают, он был одним из французских гугенотов, бежавший от протестантских преследований в Европе в 1688 году). Только шесть лет спустя, в 1699 году было выпущено первое вино.Звезда фермы начала сиять с 1937 года, когда дедушка Чарльз купил имущество у семьи Хьюго за королевскую сумму. В 1916 году он купил участок земли Лоу под названием Klein Babylonstoren в Paarl на склонах хребта горы Simonsberg, именно на этих землях в дальнейшем родится ферма Backsberg. Следующим шагом развития стал 1926 год, когда он — винодел-самоучка произвел вино, которое стало лидером того времени в ЮАР, а после этого создал процветающий бизнес по экспорту вин. Такой успех вдохновил Чарльза развиваться дальше и смотреть уже на земли, которые находились внизу Долины на горе Паарл, именно там он и создал ферму. Такое предвидение позволило ему после смерти завещать винную ферму сыновьям, которым он также привил страсть к вину, сильной трудовой этике и духу инноваций.Ферму Фэирвью унаследовал сын Кирилл, который немедленно приступил к пересадке виноградников. Виноград Сенсо, который был очень распространен в этом регионе, он заменил классическими сортами — Каберне Совиньон, Шираз, а также Пинотаж. Благодаря таким инновациям он стал ведущим производителем красных вин, которые были высоко оценены. Первое вино под маркой Фэирвью было разлито в 1974 году. В 1975 году состоялся первый аукцион вин Nederburg Auction, на котором вина компании были распроданы в течение трех часов.Сын Кирилла — Чарльз II, присоединился к отцу в 1978 году после обучения в местном сельскохозяйственном университете. Он стал главным руководителем компании в 1995 году после скоропостижной смерти его отца. Под уверенным руководством Чарльза II компания стала одним из самых успешных инновационных винных хозяйств ЮАР. На сегодняшний день под маркой Фэирвью производится 50 000 ящиков вина в год, причем 70% продукции идет на экспорт в США, Канаду, Великобританию, Швецию и Германию.

Вино блестящего, четкого соломенного цвета с оттенками лайма.

Вкус вина свежий, гармоничный, с нотами тропических фруктов, освежающей кислотностью и долгим фруктовым послевкусием.

Вино обладает свежим ароматом с нотами тропических фруктов, в частности, дыни и гуавы.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, салатами из свежих овощей, блюдами тайской и японской кухни.

Вино блестящего, четкого соломенного цвета с оттенками лайма.

Вкус вина свежий, гармоничный, с нотами тропических фруктов, освежающей кислотностью и долгим фруктовым послевкусием.

Вино обладает свежим ароматом с нотами тропических фруктов, в частности, дыни и гуавы.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, салатами из свежих овощей, блюдами тайской и японской кухни.

Вино соломенного цвета.

Вино обладает освежающим, энергичным вкусом с аппетитной цитрусовой кислотностью и деликатными оттенками минералов.

Выразительный аромат вина чарует нотами тропических фруктов (маракуйя, ананас), оттенками минералов и мускатного ореха.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также идеально сочетается с овощами, морепродуктами на гриле.

Вино соломенного цвета.

Вино обладает освежающим, энергичным вкусом с аппетитной цитрусовой кислотностью и деликатными оттенками минералов.

Выразительный аромат вина чарует нотами тропических фруктов (маракуйя, ананас), оттенками минералов и мускатного ореха.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также идеально сочетается с овощами, морепродуктами на гриле.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с фруктово-цитрусовыми акцентами и тонкой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Освежающий аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых, минералов и белых цветов.

Вино подается в качестве аперитива, идеально подойдет к икре, закускам, морепродуктам и блюдам из белой рыбы.

"The Game Reserve" Chardonnay — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, который произрастает на виноградниках компании на известняковых почвах. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягод оптимальной спелости, ферментация сусла проходит в стальных чанах и в бочках из французского дуба со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на тонком осадке в бочках в течение 11 месяцев.Долина Робертсон — винодельческая область в долине реки Бриде в Западном Кейпе, в 100 милях к востоку от Кейптауна. Робертсон является одним из наиболее известных винодельческих районов Южной Африки. Он связан с производством богатых красных и белых вин, изготовленных чаще всего из винограда сортов Шардоне и Шираз, а также игристых вин из Шардоне и Пино Нуар. Винодельня Greham Beck широко известна как производитель превосходных вин Мыса Доброй Надежды. Основана компания в 1983 году бизнесменом Грехом Беком. Компания владеет четырьмя виноградниками в регионе Западный Кейп: Franschhoek (97 га), Skoongesig (36 гa), Vredenhof (64 гa) и Madeba в Robertson (189 гa) и двумя авторскими погребами: Robertson Cellars, где производят превосходные игристые вина по методу Cap Classique, и погреб Franschoek, который является местом для производства в основном красных вин. С 1994 года вина экспортируются в Европу.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с фруктово-цитрусовыми акцентами и тонкой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Освежающий аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых, минералов и белых цветов.

Вино подается в качестве аперитива, идеально подойдет к икре, закускам, морепродуктам и блюдам из белой рыбы.

"The Game Reserve" Chardonnay — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, который произрастает на виноградниках компании на известняковых почвах. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягод оптимальной спелости, ферментация сусла проходит в стальных чанах и в бочках из французского дуба со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на тонком осадке в бочках в течение 11 месяцев.Долина Робертсон — винодельческая область в долине реки Бриде в Западном Кейпе, в 100 милях к востоку от Кейптауна. Робертсон является одним из наиболее известных винодельческих районов Южной Африки. Он связан с производством богатых красных и белых вин, изготовленных чаще всего из винограда сортов Шардоне и Шираз, а также игристых вин из Шардоне и Пино Нуар. Винодельня Greham Beck широко известна как производитель превосходных вин Мыса Доброй Надежды. Основана компания в 1983 году бизнесменом Грехом Беком. Компания владеет четырьмя виноградниками в регионе Западный Кейп: Franschhoek (97 га), Skoongesig (36 гa), Vredenhof (64 гa) и Madeba в Robertson (189 гa) и двумя авторскими погребами: Robertson Cellars, где производят превосходные игристые вина по методу Cap Classique, и погреб Franschoek, который является местом для производства в основном красных вин. С 1994 года вина экспортируются в Европу.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина чистый, мягкий, элегантный, со сливочной текстурой и легкой, но свежей кислотностью.

В аромате вина преобладают ноты дыни, экзотических и тропических фруктов, ванили.

Вино подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с легкими закусками, морепродуктами, рыбой в соусе, пастой с тонким соусом.

"Oude Kaap" Reserve Collection Chardonnay — мягкое, сливочное вино с прекрасным фруктовым ароматом и чистым, хорошо структурированным, свежим вкусом. Виноград для изготовления вин компании "Oude Kaap" выращивается в долине Франсхук, окруженной крутыми горами Гроот Дракенштейн. Терруар долины более 300 лет назад предопределил производство в регионе качественных вин. Начиная с 1693 года здесь занимаются производством вина, а культивируемый виноград считается одним из лучших в Западном Кейпе. Виноделы компании "Оуде Каап", название которой можно перевести как "Старый мыс" или "Старый Кейп", считают, что сутью хорошего вина могут быть только качественные плоды, поэтому виноград для их вин проходит строгий отбор. Не менее важными для виноделов являются настойчивость, страсть, инновации и успешное сочетание старых традиций с современными технологиями. Компания DGB официально была создана в 1991 году после слияния Douglas Green и Union Wine. Но история компании гораздо более долгая, ее можно проследить до 1685 года, когда во Франшухе была основана винодельня Boschendal. Сегодня DGB, которой принадлежит 5 заводов, является крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Южной Африке, представляя в своем производственном портфеле одни из лучших брендов региона. Компания объединяет не только виноградарский и винодельческий опыт, накопленный за много лет, но и мощнейшие производственные единицы с выдающейся производительностью и продуктивностью, что обеспечивает устойчивый рост бизнеса и надежду на будущее. Виноградники компании DGB располагаются в разных частях Южной Африки, которая имеет богатый и разнообразный рельеф и славится уникальными древними терруарами. Благодаря этому вина компании столь разнообразны, что подобрать напиток по вкусу не составляет труда. Жесткая система контроля обеспечения качества, распространяемая как на собственные вина компании, так и на поставщиков, сертифицирована по международным стандартам и имеет необходимые аккредитации ISO, в том числе и в сфере экологического менеджмента. Также, продукция DGB сертифицирована в British Retail Consortium по стандартам безопасности пищевых продуктов.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина чистый, мягкий, элегантный, со сливочной текстурой и легкой, но свежей кислотностью.

В аромате вина преобладают ноты дыни, экзотических и тропических фруктов, ванили.

Вино подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с легкими закусками, морепродуктами, рыбой в соусе, пастой с тонким соусом.

"Oude Kaap" Reserve Collection Chardonnay — мягкое, сливочное вино с прекрасным фруктовым ароматом и чистым, хорошо структурированным, свежим вкусом. Виноград для изготовления вин компании "Oude Kaap" выращивается в долине Франсхук, окруженной крутыми горами Гроот Дракенштейн. Терруар долины более 300 лет назад предопределил производство в регионе качественных вин. Начиная с 1693 года здесь занимаются производством вина, а культивируемый виноград считается одним из лучших в Западном Кейпе. Виноделы компании "Оуде Каап", название которой можно перевести как "Старый мыс" или "Старый Кейп", считают, что сутью хорошего вина могут быть только качественные плоды, поэтому виноград для их вин проходит строгий отбор. Не менее важными для виноделов являются настойчивость, страсть, инновации и успешное сочетание старых традиций с современными технологиями. Компания DGB официально была создана в 1991 году после слияния Douglas Green и Union Wine. Но история компании гораздо более долгая, ее можно проследить до 1685 года, когда во Франшухе была основана винодельня Boschendal. Сегодня DGB, которой принадлежит 5 заводов, является крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Южной Африке, представляя в своем производственном портфеле одни из лучших брендов региона. Компания объединяет не только виноградарский и винодельческий опыт, накопленный за много лет, но и мощнейшие производственные единицы с выдающейся производительностью и продуктивностью, что обеспечивает устойчивый рост бизнеса и надежду на будущее. Виноградники компании DGB располагаются в разных частях Южной Африки, которая имеет богатый и разнообразный рельеф и славится уникальными древними терруарами. Благодаря этому вина компании столь разнообразны, что подобрать напиток по вкусу не составляет труда. Жесткая система контроля обеспечения качества, распространяемая как на собственные вина компании, так и на поставщиков, сертифицирована по международным стандартам и имеет необходимые аккредитации ISO, в том числе и в сфере экологического менеджмента. Также, продукция DGB сертифицирована в British Retail Consortium по стандартам безопасности пищевых продуктов.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с оттенками лимона, тимьяна и трав, утонченной кислинкой и интригующим послевкусием с хрустящей кислинкой.

Вино привлекает свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот цитрусовых, яблока, груши и минералов.

Вино является прекрасным аперитивом, а так же подходит к белому мясу, сырам, салатам и морепродуктам.

Винодельня "Ashbourne" была основана в 1996 году Энтони Гамильтоном Расселом в честь прапрадеда лорда Ашборна, который был лорд-канцлером Ирландии в конце 1800-х годов. Винодельня расположена на красивом участке, площадью 64 га, в долине Хемель-ан-Аарде на восточной границе с виноградниками Гамильтон Рассел. Под брендом "Ashbourne" производятся необычные, самобытные и элегантные вина, которые уже успели завоевать признание не только у себя на родине, но и далеко за ее пределами."Ashbourne" Sauvignon Blanc-Chardonnay — чистое, изящное вино с замечательной минеральностью и освежающей кислотностью во вкусе. Вино производится из винограда сортов Совиньон Блан и Шардоне. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с оттенками лимона, тимьяна и трав, утонченной кислинкой и интригующим послевкусием с хрустящей кислинкой.

Вино привлекает свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот цитрусовых, яблока, груши и минералов.

Вино является прекрасным аперитивом, а так же подходит к белому мясу, сырам, салатам и морепродуктам.

Винодельня "Ashbourne" была основана в 1996 году Энтони Гамильтоном Расселом в честь прапрадеда лорда Ашборна, который был лорд-канцлером Ирландии в конце 1800-х годов. Винодельня расположена на красивом участке, площадью 64 га, в долине Хемель-ан-Аарде на восточной границе с виноградниками Гамильтон Рассел. Под брендом "Ashbourne" производятся необычные, самобытные и элегантные вина, которые уже успели завоевать признание не только у себя на родине, но и далеко за ее пределами."Ashbourne" Sauvignon Blanc-Chardonnay — чистое, изящное вино с замечательной минеральностью и освежающей кислотностью во вкусе. Вино производится из винограда сортов Совиньон Блан и Шардоне. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктово-цитрусовыми оттенками и пикантной кислинкой в чистом послевкусии.

Свежий, элегантный аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых и тропических фруктов, весенних цветов и трав.

Это вино специалисты рекомендуют подавать к овощам, сырам, легким закускам, блюдам из белого мяса, а также к десертам.

La Couronne, Unwooded Chardonnay — белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, который выращивается во Франшхуке. Сбор урожая осуществляется вручную, когда ягоды достигают оптимального уровня спелости. На винодельне плоды сортируются, очищаются от гребней и подвергаются традиционной винификации в стальных танкерах при контролируемой температуре. Это вино специалисты рекомендуют подавать к овощам, сырам, легким закускам, блюдам из белого мяса, а также к десертам.

La Couronne — имя, означающее "Корона". Это был знаменитый французский военный корабль, построенный флотом в 1636 году, который доставил 277 французских гугенотов на мыс в 1685 году. La Couronne стал первым кораблем, построенным французами по замыслу кардинала де Ришелье обновить французский флот. Корабль был одним из самых передовых для своего времени и имел 68 тяжелых орудий.Винодельня La Couronne расположена у горы Кляйн-Дасенберг вдоль дороги Робертсвлей, откуда открывается живописный вид на виноградники, горы Франшхук и протекающую через нее реку Берг. Помимо производства вина, компания предлагает туристам посетить поместье с экскурсией и дальнейшей дегустацией вина, провести конференцию в бизнес-центре, остановиться для проживания в загородном стиле на вилле "Le Chais" или выбрать это поместье для празднования свадьбы.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктово-цитрусовыми оттенками и пикантной кислинкой в чистом послевкусии.

Свежий, элегантный аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых и тропических фруктов, весенних цветов и трав.

Это вино специалисты рекомендуют подавать к овощам, сырам, легким закускам, блюдам из белого мяса, а также к десертам.

La Couronne, Unwooded Chardonnay — белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, который выращивается во Франшхуке. Сбор урожая осуществляется вручную, когда ягоды достигают оптимального уровня спелости. На винодельне плоды сортируются, очищаются от гребней и подвергаются традиционной винификации в стальных танкерах при контролируемой температуре. Это вино специалисты рекомендуют подавать к овощам, сырам, легким закускам, блюдам из белого мяса, а также к десертам.

La Couronne — имя, означающее "Корона". Это был знаменитый французский военный корабль, построенный флотом в 1636 году, который доставил 277 французских гугенотов на мыс в 1685 году. La Couronne стал первым кораблем, построенным французами по замыслу кардинала де Ришелье обновить французский флот. Корабль был одним из самых передовых для своего времени и имел 68 тяжелых орудий.Винодельня La Couronne расположена у горы Кляйн-Дасенберг вдоль дороги Робертсвлей, откуда открывается живописный вид на виноградники, горы Франшхук и протекающую через нее реку Берг. Помимо производства вина, компания предлагает туристам посетить поместье с экскурсией и дальнейшей дегустацией вина, провести конференцию в бизнес-центре, остановиться для проживания в загородном стиле на вилле "Le Chais" или выбрать это поместье для празднования свадьбы.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина чистый, свежий, округлый, с превосходным балансом между легкой сладостью, кислотностью, оттенками летних фруктов, освежающей минеральностью и хорошо интегрированными дубовыми нюансами.

Освежающий аромат вина раскрывается оттенками летних фруктов, минералов и тонкими нюансами ванили.

Вино хорошо сочетается с пастой, блюдами из рыбы и мяса птицы, которые подаются со сливочными соусами.

Белое полусухое вино "Two Oceans" Chardonnay изготовлено из винограда, который был собран на виноградниках в Стелленбош, Малмсбари и Франчхоек. Виноградники расположились на высоте 100-250 метров над уровнем моря. Виноградные лозы были посажены в период с 1985 по 1990 года. Урожай собирали с середины февраля до начала марта. Сусло не контактировало с кожицей. Брожение проходило при 14 ºC в резервуарах из нержавеющей стали. После этого вино выдерживали в дубовых бочках на протяжении 6 месяцев с перемешиванием каждые 2 недели."Two Oceans" — один из алкогольных брендов, входящих в состав корпорации Distell. Свое название бренд получил благодаря двум океанам — Атлантическому и Индийскому, которые объединяются у мыса Доброй Надежды. Такое сочетание разных климатических условий и определило климат Coastal Region (прибрежного региона), который считается одним из лучших винодельческих районов во всем мире.Two Oceans — отлично сбалансированные и очень универсальные вина, ассортимент которых включает в себя как вина для повседневного использования, так и для торжественных мероприятий. Вина "Ту Оушенс" — это отличное соотношение «цена-качество», и благодаря этому они уже прославилась во многих странах мира. Компания Distell расположена в городе Стелленбос, на сегодняшний день она занимает лидирующие позиции по производству и экспорту вин Южноафриканского континента. Основал компанию финансовый магнат Антон Руперт в 1945 году. Основной этап развития приходится на 2000-е годы, когда произошло слияние крупнейших алкогольных компаний ЮАР — Distillers Corporation и SFW (South African Farmer’s Winery). Компания объединила в себе известнейшие бренды продукции, отличающейся высоким качеством и производящейся в различных регионах.Растущая популярность сидра Distell и готовых к потреблению напитков (Bernini, Esprit, Vawter) среди молодежи позволила компании увеличить свою долю на данном рынке, при этом полагаясь на хорошую репутацию вин Дистел, а не на гонку за объемами. Компания занимает лидирующие позиции в различных сегментах алкогольной индустрии. Гибкость и быстрое реагирование на постоянно изменяющиеся условия и потребности рынка помогают компании постоянно увеличивать объемы продаж своей продукции. Годовой оборот Дистел составляет 700 млн. евро, а объем продаж 160 млн литров.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина чистый, свежий, округлый, с превосходным балансом между легкой сладостью, кислотностью, оттенками летних фруктов, освежающей минеральностью и хорошо интегрированными дубовыми нюансами.

Освежающий аромат вина раскрывается оттенками летних фруктов, минералов и тонкими нюансами ванили.

Вино хорошо сочетается с пастой, блюдами из рыбы и мяса птицы, которые подаются со сливочными соусами.

Белое полусухое вино "Two Oceans" Chardonnay изготовлено из винограда, который был собран на виноградниках в Стелленбош, Малмсбари и Франчхоек. Виноградники расположились на высоте 100-250 метров над уровнем моря. Виноградные лозы были посажены в период с 1985 по 1990 года. Урожай собирали с середины февраля до начала марта. Сусло не контактировало с кожицей. Брожение проходило при 14 ºC в резервуарах из нержавеющей стали. После этого вино выдерживали в дубовых бочках на протяжении 6 месяцев с перемешиванием каждые 2 недели."Two Oceans" — один из алкогольных брендов, входящих в состав корпорации Distell. Свое название бренд получил благодаря двум океанам — Атлантическому и Индийскому, которые объединяются у мыса Доброй Надежды. Такое сочетание разных климатических условий и определило климат Coastal Region (прибрежного региона), который считается одним из лучших винодельческих районов во всем мире.Two Oceans — отлично сбалансированные и очень универсальные вина, ассортимент которых включает в себя как вина для повседневного использования, так и для торжественных мероприятий. Вина "Ту Оушенс" — это отличное соотношение «цена-качество», и благодаря этому они уже прославилась во многих странах мира. Компания Distell расположена в городе Стелленбос, на сегодняшний день она занимает лидирующие позиции по производству и экспорту вин Южноафриканского континента. Основал компанию финансовый магнат Антон Руперт в 1945 году. Основной этап развития приходится на 2000-е годы, когда произошло слияние крупнейших алкогольных компаний ЮАР — Distillers Corporation и SFW (South African Farmer’s Winery). Компания объединила в себе известнейшие бренды продукции, отличающейся высоким качеством и производящейся в различных регионах.Растущая популярность сидра Distell и готовых к потреблению напитков (Bernini, Esprit, Vawter) среди молодежи позволила компании увеличить свою долю на данном рынке, при этом полагаясь на хорошую репутацию вин Дистел, а не на гонку за объемами. Компания занимает лидирующие позиции в различных сегментах алкогольной индустрии. Гибкость и быстрое реагирование на постоянно изменяющиеся условия и потребности рынка помогают компании постоянно увеличивать объемы продаж своей продукции. Годовой оборот Дистел составляет 700 млн. евро, а объем продаж 160 млн литров.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым оттенком и золотистыми бликами.

Вкус вина — насыщенный и многослойный. Нотки косточковых плодов и акценты поджаренного миндаля демонстрируют гармоничный баланс сладости и кислотности, который продолжает играть в долгом приятном послевкусии.

В аромате вина ощущаются нотки дыни, зеленого яблока и дубовые акценты. Сочетание фруктовых и древесных штрихов придает букету особый шарм.

Вино прекрасно дополнит блюда из морепродуктов — моллюски, рыба, мидии, устрицы, прекрасно подойдут мягкие сорта сыра — Чеддер или Грюейр, а также блюда из курицы, заправленные карри или сливочным соусом.

Вино Fleur du Cap Chardonnay 2013 превосходно уже сейчас, но в течение 2-4 лет оно сможет полностью проявить все свои вкусовые качества. Виноград собирается вручную с середины февраля до начала марта и проходит тщательный отбор. Процесс производства вина делится на несколько этапов. Часть вина — 30% выдерживают во французских (80%) и американских (20%) дубовых бочках. Остальные 70% выдерживаются в равных долях, как во французском, так и в американском дубе. Этот процесс, который происходит с регулярным перемешиванием, придает вину полноту вкуса и занимает 4 месяца. Fleur Du Cap — еще одно дочернее предприятие знаменитого Distell. Название поместья Fleur Du Cap (что в переводе означает Цветок Мыса) встречалось уже в 1700 году. Производимые ими вина — это одни из самых известных вин Южной Африки, занимающие лидирующие позиции среди других вин компании Дистел. К процессу производства вина подходят очень ответственно. Виноград собирается ручным способом, а выдержка вина происходит в знаменитых погребах Bergkelder, которые были построены в 1968 году и до сегодняшнего дня остаются лучшими в Южном полушарии. В них поддерживается постоянная температура и влажность воздуха, что способствует идеальному созреванию вина в дубовых бочках.Компания Distell расположена в городе Стелленбос, на сегодняшний день она занимает лидирующие позиции по производству и экспорту вин Южноафриканского континента. Основал компанию финансовый магнат Антон Руперт в 1945 году. Основной этап развития приходится на 2000-е годы, когда произошло слияние крупнейших алкогольных компаний ЮАР — Distillers Corporation и SFW (South African Farmer’s Winery). Компания объединила в себе известнейшие бренды продукции, отличающейся высоким качеством и производящейся в различных регионах.Растущая популярность сидра Distell и готовых к потреблению напитков (Bernini, Esprit, Vawter) среди молодежи позволила компании увеличить свою долю на данном рынке, при этом полагаясь на хорошую репутацию вин Дистел, а не на гонку за объемами. Компания занимает лидирующие позиции в различных сегментах алкогольной индустрии. Гибкость и быстрое реагирование на постоянно изменяющиеся условия и потребности рынка помогают компании постоянно увеличивать объемы продаж своей продукции. Годовой оборот Дистел составляет 700 млн евро, а объем продаж 160 млн литров.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым оттенком и золотистыми бликами.

Вкус вина — насыщенный и многослойный. Нотки косточковых плодов и акценты поджаренного миндаля демонстрируют гармоничный баланс сладости и кислотности, который продолжает играть в долгом приятном послевкусии.

В аромате вина ощущаются нотки дыни, зеленого яблока и дубовые акценты. Сочетание фруктовых и древесных штрихов придает букету особый шарм.

Вино прекрасно дополнит блюда из морепродуктов — моллюски, рыба, мидии, устрицы, прекрасно подойдут мягкие сорта сыра — Чеддер или Грюейр, а также блюда из курицы, заправленные карри или сливочным соусом.

Вино Fleur du Cap Chardonnay 2013 превосходно уже сейчас, но в течение 2-4 лет оно сможет полностью проявить все свои вкусовые качества. Виноград собирается вручную с середины февраля до начала марта и проходит тщательный отбор. Процесс производства вина делится на несколько этапов. Часть вина — 30% выдерживают во французских (80%) и американских (20%) дубовых бочках. Остальные 70% выдерживаются в равных долях, как во французском, так и в американском дубе. Этот процесс, который происходит с регулярным перемешиванием, придает вину полноту вкуса и занимает 4 месяца. Fleur Du Cap — еще одно дочернее предприятие знаменитого Distell. Название поместья Fleur Du Cap (что в переводе означает Цветок Мыса) встречалось уже в 1700 году. Производимые ими вина — это одни из самых известных вин Южной Африки, занимающие лидирующие позиции среди других вин компании Дистел. К процессу производства вина подходят очень ответственно. Виноград собирается ручным способом, а выдержка вина происходит в знаменитых погребах Bergkelder, которые были построены в 1968 году и до сегодняшнего дня остаются лучшими в Южном полушарии. В них поддерживается постоянная температура и влажность воздуха, что способствует идеальному созреванию вина в дубовых бочках.Компания Distell расположена в городе Стелленбос, на сегодняшний день она занимает лидирующие позиции по производству и экспорту вин Южноафриканского континента. Основал компанию финансовый магнат Антон Руперт в 1945 году. Основной этап развития приходится на 2000-е годы, когда произошло слияние крупнейших алкогольных компаний ЮАР — Distillers Corporation и SFW (South African Farmer’s Winery). Компания объединила в себе известнейшие бренды продукции, отличающейся высоким качеством и производящейся в различных регионах.Растущая популярность сидра Distell и готовых к потреблению напитков (Bernini, Esprit, Vawter) среди молодежи позволила компании увеличить свою долю на данном рынке, при этом полагаясь на хорошую репутацию вин Дистел, а не на гонку за объемами. Компания занимает лидирующие позиции в различных сегментах алкогольной индустрии. Гибкость и быстрое реагирование на постоянно изменяющиеся условия и потребности рынка помогают компании постоянно увеличивать объемы продаж своей продукции. Годовой оборот Дистел составляет 700 млн евро, а объем продаж 160 млн литров.

Вино красивого золотисто-соломенного цвета.

Вино интригует свежим, элегантным вкусом с оттенками дыни, цитрусовых и персика, с превосходно сбалансированной кислотностью и чистым послевкусием.

Богатый аромат вина соткан из оттенков лайма, желтых фруктов и весенних цветов.

Вино великолепно в качестве аперитива, прекрасно сочетается с дарами моря, блюдами из белого мяса, птицы, закусками, сырами, салатами, супами, блюдами итальянской кухни, например, пастой.

Виноград сорта Шардоне для вина Boschendal, "Jean Garde" Unoaked Chardonnay собирают с двух отобранных участка виноградника— Bonnievale и McGregor, посаженных на известняковых почвах. Ферментация сусла проходит с использованием выбранных штаммов дрожжей в стальных резервуарах. Вино не выдерживалось в дубовых бочках.Компания DGB официально была создана в 1991 году после слияния Douglas Green и Union Wine. Но история компании гораздо более долгая, ее можно проследить до 1685 года, когда во Франшухе была основана винодельня Boschendal. Сегодня DGB, которой принадлежит 5 заводов, является крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Южной Африке, представляя в своем производственном портфеле одни из лучших брендов региона. Компания объединяет не только виноградарский и винодельческий опыт, накопленный за много лет, но и мощнейшие производственные единицы с выдающейся производительностью и продуктивностью, что обеспечивает устойчивый рост бизнеса и надежду на будущее.Виноградники компании DGB располагаются в разных частях Южной Африки, которая имеет богатый и разнообразный рельеф и славится уникальными древними терруарами. Благодаря этому вина компании столь разнообразны, что подобрать напиток по вкусу не составляет труда. Жесткая система контроля обеспечения качества, распространяемая как на собственные вина компании, так и на поставщиков, сертифицирована по международным стандартам и имеет необходимые аккредитации ISO, в том числе и в сфере экологического менеджмента. Также, продукция DGB сертифицирована в British Retail Consortium по стандартам безопасности пищевых продуктов.

Вино красивого золотисто-соломенного цвета.

Вино интригует свежим, элегантным вкусом с оттенками дыни, цитрусовых и персика, с превосходно сбалансированной кислотностью и чистым послевкусием.

Богатый аромат вина соткан из оттенков лайма, желтых фруктов и весенних цветов.

Вино великолепно в качестве аперитива, прекрасно сочетается с дарами моря, блюдами из белого мяса, птицы, закусками, сырами, салатами, супами, блюдами итальянской кухни, например, пастой.

Виноград сорта Шардоне для вина Boschendal, "Jean Garde" Unoaked Chardonnay собирают с двух отобранных участка виноградника— Bonnievale и McGregor, посаженных на известняковых почвах. Ферментация сусла проходит с использованием выбранных штаммов дрожжей в стальных резервуарах. Вино не выдерживалось в дубовых бочках.Компания DGB официально была создана в 1991 году после слияния Douglas Green и Union Wine. Но история компании гораздо более долгая, ее можно проследить до 1685 года, когда во Франшухе была основана винодельня Boschendal. Сегодня DGB, которой принадлежит 5 заводов, является крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Южной Африке, представляя в своем производственном портфеле одни из лучших брендов региона. Компания объединяет не только виноградарский и винодельческий опыт, накопленный за много лет, но и мощнейшие производственные единицы с выдающейся производительностью и продуктивностью, что обеспечивает устойчивый рост бизнеса и надежду на будущее.Виноградники компании DGB располагаются в разных частях Южной Африки, которая имеет богатый и разнообразный рельеф и славится уникальными древними терруарами. Благодаря этому вина компании столь разнообразны, что подобрать напиток по вкусу не составляет труда. Жесткая система контроля обеспечения качества, распространяемая как на собственные вина компании, так и на поставщиков, сертифицирована по международным стандартам и имеет необходимые аккредитации ISO, в том числе и в сфере экологического менеджмента. Также, продукция DGB сертифицирована в British Retail Consortium по стандартам безопасности пищевых продуктов.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина элегантный, свежий, мягкий, с гладкой текстурой, сбалансированной кислотностью, цитрусовыми оттенками, нотками миндаля и тонким минеральным послевкусием.

В аромате вина сплетаются классические ноты лимона и грейпфрута.

Вино хорошо сочетается с легкими закусками, салатами, пастой, рыбой, мясом птицы, овощами, сырами.

"Kara-Tara" — новый совместный проект Рудгера ван Вика (Молодой винодел года по версии "Diners Club, 2018") и Хосе Конде из Stark-Condé Wines, специализирующийся на изготовлении вин из классических бургундских сортов Шардоне и Пино Нуар. Название "Кара-Тара" относится к небольшому городку недалеко от Найсны, где вырос винодел Рудгер ван Вик. В переводе с традиционного койсанского языка это означает "глубокие темные тени" и относится к реке Каратара, протекающей через город."Kara-Tara" Chardonnay — элегантное, свежее белое вино с классическими цитрусовыми оттенками, созданное из винограда сорта Шардоне, который собирается с тщательно отобранных виноградников премиум-класса в Западно-Капской провинции.

Первая попытка винодела-самоучки Хосе Конде датирована 2000 годом, когда он решил поэкспериментировать со своим любимым сортом винограда Каберне Совиньон. По счастливой случайности его тесть, Ганс Шредер, выращивал, пожалуй, лучший виноград Каберне Совиньон в регионе. Изготовленное на базовом оборудовании традиционным методом, первое вино было выпущено в количестве всего 2400 бутылок, и ко всеобщему удивлению оно получило 5 звезд "Platters Wine Guide", оценку 92 балла "Wine Spectator" и было выбрано британским винным писателем Озом Кларком как одно из 20 лучших вин года.Название винодельни Stark-Conde — это союз фамилий. "Старк" отдает дань уважения матери Ганса, Франциске Старк (Franziska Stark). Ее лучше всего помнят за яростную независимость и ненасытное любопытство. Она была первой из семьи, поселившейся в Стелленбоше. "Конде" — это приветствие отцу Хосе, кубинскому эмигранту в США. Хосе приписывает свою любовь к ремеслу и трудовой этике своему отцу, который в молодости покинул Кубу, чтобы принять вызов в новой стране.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина элегантный, свежий, мягкий, с гладкой текстурой, сбалансированной кислотностью, цитрусовыми оттенками, нотками миндаля и тонким минеральным послевкусием.

В аромате вина сплетаются классические ноты лимона и грейпфрута.

Вино хорошо сочетается с легкими закусками, салатами, пастой, рыбой, мясом птицы, овощами, сырами.

"Kara-Tara" — новый совместный проект Рудгера ван Вика (Молодой винодел года по версии "Diners Club, 2018") и Хосе Конде из Stark-Condé Wines, специализирующийся на изготовлении вин из классических бургундских сортов Шардоне и Пино Нуар. Название "Кара-Тара" относится к небольшому городку недалеко от Найсны, где вырос винодел Рудгер ван Вик. В переводе с традиционного койсанского языка это означает "глубокие темные тени" и относится к реке Каратара, протекающей через город."Kara-Tara" Chardonnay — элегантное, свежее белое вино с классическими цитрусовыми оттенками, созданное из винограда сорта Шардоне, который собирается с тщательно отобранных виноградников премиум-класса в Западно-Капской провинции.

Первая попытка винодела-самоучки Хосе Конде датирована 2000 годом, когда он решил поэкспериментировать со своим любимым сортом винограда Каберне Совиньон. По счастливой случайности его тесть, Ганс Шредер, выращивал, пожалуй, лучший виноград Каберне Совиньон в регионе. Изготовленное на базовом оборудовании традиционным методом, первое вино было выпущено в количестве всего 2400 бутылок, и ко всеобщему удивлению оно получило 5 звезд "Platters Wine Guide", оценку 92 балла "Wine Spectator" и было выбрано британским винным писателем Озом Кларком как одно из 20 лучших вин года.Название винодельни Stark-Conde — это союз фамилий. "Старк" отдает дань уважения матери Ганса, Франциске Старк (Franziska Stark). Ее лучше всего помнят за яростную независимость и ненасытное любопытство. Она была первой из семьи, поселившейся в Стелленбоше. "Конде" — это приветствие отцу Хосе, кубинскому эмигранту в США. Хосе приписывает свою любовь к ремеслу и трудовой этике своему отцу, который в молодости покинул Кубу, чтобы принять вызов в новой стране.

Вино характеризуется бледно-желтым цветом с зеленоватым оттенком.

Вкус вина обладает мягкими, сливочными танинами и хрустящей кислотностью, которая отлично сбалансирована с легкой сладостью. Послевкусие продолжительное.

В ароматическом букете вина присутствуют экзотические тона цитрусовых и тропических фруктов, таких как папайя, банан и дыня.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с морепродуктами, свежими салатами, мясом домашней птицы, а также с разнообразными рыбными блюдами.

Вино характеризуется бледно-желтым цветом с зеленоватым оттенком.

Вкус вина обладает мягкими, сливочными танинами и хрустящей кислотностью, которая отлично сбалансирована с легкой сладостью. Послевкусие продолжительное.

В ароматическом букете вина присутствуют экзотические тона цитрусовых и тропических фруктов, таких как папайя, банан и дыня.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с морепродуктами, свежими салатами, мясом домашней птицы, а также с разнообразными рыбными блюдами.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Во вкусе вина доминирует приятная, освежающая кислинка, мягко сбалансированная естественной сладостью. Послевкусие чистое, долгое.

В аромате вина раскрывается свежий букет оттенков экзотических фруктов и цитрусовых.

Вино отлично сочетается с морепродуктами, свежими салатами, мясом домашней птицы, а также разнообразными рыбными блюдами.

"Danie de Wet" Chardonnay, 2016 — южноафриканское белое сухое вино от компании Де Ветсхоф, изготовленное из винограда сорта Шардоне. Благодаря оптыу и стараниям винодела Дани де Вет, в честь которого и названа линейка вин "Danie de Wet", родился красивый напиток бледно-желтого цвета с экзотическим ароматом и привлекательным мягким вкусом. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Во вкусе вина доминирует приятная, освежающая кислинка, мягко сбалансированная естественной сладостью. Послевкусие чистое, долгое.

В аромате вина раскрывается свежий букет оттенков экзотических фруктов и цитрусовых.

Вино отлично сочетается с морепродуктами, свежими салатами, мясом домашней птицы, а также разнообразными рыбными блюдами.

"Danie de Wet" Chardonnay, 2016 — южноафриканское белое сухое вино от компании Де Ветсхоф, изготовленное из винограда сорта Шардоне. Благодаря оптыу и стараниям винодела Дани де Вет, в честь которого и названа линейка вин "Danie de Wet", родился красивый напиток бледно-желтого цвета с экзотическим ароматом и привлекательным мягким вкусом. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.

У вина лимонно-зеленый цвет.

Вино привлекает освежающим, мягким вкусом с кремовой текстурой, оттенками цитрусовых и абрикоса, живой кислотностью и гармоничным послевкусием.

Утонченный аромат вина изобилует оттенками цитрусовых и косточковых фруктов, ванили и дуба.

Специалисты рекомендуют употреблять данное вино в паре с блюдами тайской кухни и других восточных стран, с копченым лососем, рыбой гриль и блюдами на основе сливочных соусов.

Коллекция "Вайнмастерс Резерв" включает в себя вина супер премиум класса от производителя Недербург. Свое название коллекция получила в честь старинной винодельной традиции. "Драгоценность" этих классических вин заключается в каждом шаге их создания, начиная от выращивания винограда и заканчивая розливом.  "Winemaster's Reserve" Chardonnay — превосходное белое сухое вино с цитрусовыми тонами во вкусе и аромате. Виноград для создания вина поступает с виноградников, расположенных в Дурбанвиль, Паарл и Дарлинг. Возраст виноградной лозы колеблется от 10 до 15 лет. Сбор урожая проводят в феврале-марте при температуре воздуха 22-24 °C. Брожение проходит в новых и повторно используемых французских дубовых бочках. Выдержка на осадке длится 6 месяцев. Компания Nederburg была создана в 1791 году, на сегодняшний день она является ведущим производителем вин в Южной Африке и входит в состав корпорации Distell. Это одна из самых любимых в стране винодельческих компаний, у которой наиболее широкий спектр предлагаемой продукции и количество наград, нежели у других подобных хозяйств. Компания Недербург Вайнс славится созданием вин, которые способны удовлетворить широкий круг запросов — как по вкусовым параметрам, так и по доступности в ценовом сегменте. Вина Недербург — это вина, которые предназначены как для включения в ежедневное меню, так и для более серьезных мероприятий. При создании каждого вина большое внимание уделяется деталям на каждом этапе производства. Именно по этой причине вина Nederburg гораздо чаще остальных вин занимают призовые места и высокие награды. Винограду, из которого производятся вина, уделяется особое, первостепенное значение. Компания позволяет урожаю "проявлять себя", обеспечивая максимально благоприятные места для произрастания лоз. Процесс производства вин сопровождается минимальным вмешательством. Соблюдается четкий баланс между традициями и инновациями в производстве, которые при грамотном и последовательном использовании приносят винам новые перспективы развития.

У вина лимонно-зеленый цвет.

Вино привлекает освежающим, мягким вкусом с кремовой текстурой, оттенками цитрусовых и абрикоса, живой кислотностью и гармоничным послевкусием.

Утонченный аромат вина изобилует оттенками цитрусовых и косточковых фруктов, ванили и дуба.

Специалисты рекомендуют употреблять данное вино в паре с блюдами тайской кухни и других восточных стран, с копченым лососем, рыбой гриль и блюдами на основе сливочных соусов.

Коллекция "Вайнмастерс Резерв" включает в себя вина супер премиум класса от производителя Недербург. Свое название коллекция получила в честь старинной винодельной традиции. "Драгоценность" этих классических вин заключается в каждом шаге их создания, начиная от выращивания винограда и заканчивая розливом.  "Winemaster's Reserve" Chardonnay — превосходное белое сухое вино с цитрусовыми тонами во вкусе и аромате. Виноград для создания вина поступает с виноградников, расположенных в Дурбанвиль, Паарл и Дарлинг. Возраст виноградной лозы колеблется от 10 до 15 лет. Сбор урожая проводят в феврале-марте при температуре воздуха 22-24 °C. Брожение проходит в новых и повторно используемых французских дубовых бочках. Выдержка на осадке длится 6 месяцев. Компания Nederburg была создана в 1791 году, на сегодняшний день она является ведущим производителем вин в Южной Африке и входит в состав корпорации Distell. Это одна из самых любимых в стране винодельческих компаний, у которой наиболее широкий спектр предлагаемой продукции и количество наград, нежели у других подобных хозяйств. Компания Недербург Вайнс славится созданием вин, которые способны удовлетворить широкий круг запросов — как по вкусовым параметрам, так и по доступности в ценовом сегменте. Вина Недербург — это вина, которые предназначены как для включения в ежедневное меню, так и для более серьезных мероприятий. При создании каждого вина большое внимание уделяется деталям на каждом этапе производства. Именно по этой причине вина Nederburg гораздо чаще остальных вин занимают призовые места и высокие награды. Винограду, из которого производятся вина, уделяется особое, первостепенное значение. Компания позволяет урожаю "проявлять себя", обеспечивая максимально благоприятные места для произрастания лоз. Процесс производства вин сопровождается минимальным вмешательством. Соблюдается четкий баланс между традициями и инновациями в производстве, которые при грамотном и последовательном использовании приносят винам новые перспективы развития.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Яркий и сочный вкус вина взрывается разнообразными фруктовыми оттенками, среди которых наиболее ярко ощутимы нотки персика, дыни и апельсиновой цедры. Минеральное послевкусие сопровождается пикантной кислинкой.

В освежающем и живом аромате вина преобладают тона спелых желтых и душистых цитрусовых фруктов и полевых цветов.

Вино великолепно в качестве аперитива, прекрасно сочетается с дарами моря, блюдами из белого мяса, птицы, закусками, сырами, салатами, супами, блюдами итальянской кухни, например, пастой.

Виноград сорта Шардоне для изготовления вина Boschendal, "Jean Garde" Unoaked Chardonnay собирают с двух отобранных участков — "Bonnievale" и "McGregor", посаженных на известковых почвах. Ферментация сусла проходит с использованием выбранных штаммов дрожжей в стальных резервуарах. Вино не выдерживалось в дубовых бочках. Вино можно употреблять молодым, но дополнительная выдержка от 3 до 5 лет придаст ему интригующую сложность.Компания DGB официально была создана в 1991 году после слияния Douglas Green и Union Wine. Но история компании гораздо более долгая, ее можно проследить до 1685 года, когда во Франшухе была основана винодельня Boschendal. Сегодня DGB, которой принадлежит 5 заводов, является крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Южной Африке, представляя в своем производственном портфеле одни из лучших брендов региона. Компания объединяет не только виноградарский и винодельческий опыт, накопленный за много лет, но и мощнейшие производственные единицы с выдающейся производительностью и продуктивностью, что обеспечивает устойчивый рост бизнеса и надежду на будущее.Виноградники компании DGB располагаются в разных частях Южной Африки, которая имеет богатый и разнообразный рельеф и славится уникальными древними терруарами. Благодаря этому вина компании столь разнообразны, что подобрать напиток по вкусу не составляет труда. Жесткая система контроля обеспечения качества, распространяемая как на собственные вина компании, так и на поставщиков, сертифицирована по международным стандартам и имеет необходимые аккредитации ISO, в том числе и в сфере экологического менеджмента. Также, продукция DGB сертифицирована в British Retail Consortium по стандартам безопасности пищевых продуктов.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Яркий и сочный вкус вина взрывается разнообразными фруктовыми оттенками, среди которых наиболее ярко ощутимы нотки персика, дыни и апельсиновой цедры. Минеральное послевкусие сопровождается пикантной кислинкой.

В освежающем и живом аромате вина преобладают тона спелых желтых и душистых цитрусовых фруктов и полевых цветов.

Вино великолепно в качестве аперитива, прекрасно сочетается с дарами моря, блюдами из белого мяса, птицы, закусками, сырами, салатами, супами, блюдами итальянской кухни, например, пастой.

Виноград сорта Шардоне для изготовления вина Boschendal, "Jean Garde" Unoaked Chardonnay собирают с двух отобранных участков — "Bonnievale" и "McGregor", посаженных на известковых почвах. Ферментация сусла проходит с использованием выбранных штаммов дрожжей в стальных резервуарах. Вино не выдерживалось в дубовых бочках. Вино можно употреблять молодым, но дополнительная выдержка от 3 до 5 лет придаст ему интригующую сложность.Компания DGB официально была создана в 1991 году после слияния Douglas Green и Union Wine. Но история компании гораздо более долгая, ее можно проследить до 1685 года, когда во Франшухе была основана винодельня Boschendal. Сегодня DGB, которой принадлежит 5 заводов, является крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Южной Африке, представляя в своем производственном портфеле одни из лучших брендов региона. Компания объединяет не только виноградарский и винодельческий опыт, накопленный за много лет, но и мощнейшие производственные единицы с выдающейся производительностью и продуктивностью, что обеспечивает устойчивый рост бизнеса и надежду на будущее.Виноградники компании DGB располагаются в разных частях Южной Африки, которая имеет богатый и разнообразный рельеф и славится уникальными древними терруарами. Благодаря этому вина компании столь разнообразны, что подобрать напиток по вкусу не составляет труда. Жесткая система контроля обеспечения качества, распространяемая как на собственные вина компании, так и на поставщиков, сертифицирована по международным стандартам и имеет необходимые аккредитации ISO, в том числе и в сфере экологического менеджмента. Также, продукция DGB сертифицирована в British Retail Consortium по стандартам безопасности пищевых продуктов.

Вино привлекательного соломенного цвета.

Вино демонстрирует свежий, гармоничный вкус со сливочной текстурой, оттенками джема, миндаля и цветов, с приятной кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Богатый аромат вина наполнен тонами цитрусовых, весенних цветов и дуба.

Вино составит гармоничную пару блюдам из рыбы, салатам, суши, морепродуктам и фруктам.

Anura, Chardonnay "Limited Release" — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в районе Simonsberg-Paarl. Сбор урожая проводится рано утром, пока температура воздуха не достигла максимума. Ферментация проводится в бочках из французского дуба с природными и коммерческими дрожжами. Температура ферментации контролируется специальными пластинами внутри бочек. Выдерживается вино 10 месяцев в бочках из французского дуба первого, второго, третьего и четвертого использования.

Винодельческое хозяйство Anura расположено в предгорье Simonsberg на территории Западно-Капской провинции, на Юго-Западе ЮАР. Датой его основания считается 1991 год, когда глава семьи, Таймен Боума, приобрел земли с плодородными почвами общей площадью 110 га. Благодаря уникальным климатическим условиям и разнообразному терруару в сочетании с современными методами производства команда виноделов постоянно экспериментируют, создавая новые, оригинальные купажи.Сегодня компанией руководят Tymen, Jenny и Lance Bouma. Они контролируют каждый этап создания вина, гарантируя каждой партии индивидуальный характер, который в полной мере выражает мощность и потенциал здешнего терруара. Продукция Анура экспортируется во многие страны по всему миру.

Вино привлекательного соломенного цвета.

Вино демонстрирует свежий, гармоничный вкус со сливочной текстурой, оттенками джема, миндаля и цветов, с приятной кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Богатый аромат вина наполнен тонами цитрусовых, весенних цветов и дуба.

Вино составит гармоничную пару блюдам из рыбы, салатам, суши, морепродуктам и фруктам.

Anura, Chardonnay "Limited Release" — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в районе Simonsberg-Paarl. Сбор урожая проводится рано утром, пока температура воздуха не достигла максимума. Ферментация проводится в бочках из французского дуба с природными и коммерческими дрожжами. Температура ферментации контролируется специальными пластинами внутри бочек. Выдерживается вино 10 месяцев в бочках из французского дуба первого, второго, третьего и четвертого использования.

Винодельческое хозяйство Anura расположено в предгорье Simonsberg на территории Западно-Капской провинции, на Юго-Западе ЮАР. Датой его основания считается 1991 год, когда глава семьи, Таймен Боума, приобрел земли с плодородными почвами общей площадью 110 га. Благодаря уникальным климатическим условиям и разнообразному терруару в сочетании с современными методами производства команда виноделов постоянно экспериментируют, создавая новые, оригинальные купажи.Сегодня компанией руководят Tymen, Jenny и Lance Bouma. Они контролируют каждый этап создания вина, гарантируя каждой партии индивидуальный характер, который в полной мере выражает мощность и потенциал здешнего терруара. Продукция Анура экспортируется во многие страны по всему миру.

У вина золотисто-соломенный цвет с легкими серебристыми оттенками.

Вкус вина мягкий, освежающий, изящный, с цитрусово-минеральными оттенками и живой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Интригующий, свежий аромат вина изобилует оттенками абрикоса, персика, лимона, апельсина и тостов.

Специалисты рекомендуют употреблять данное вино в паре с блюдами тайской кухни и других восточных стран, с копченым лососем, рыбой гриль и блюдами на основе сливочных соусов.

Коллекция "Вайнмастерс Резерв" включает в себя вина супер премиум класса от производителя Недербург. Свое название коллекция получила в честь старинной винодельной традиции. "Драгоценность" этих классических вин заключается в каждом шаге их создания, начиная от выращивания винограда и заканчивая розливом.  "Winemaster's Reserve" Chardonnay — превосходное белое сухое вино с цитрусовыми тонами во вкусе и аромате. Виноград для создания вина поступает с виноградников, расположенных в Дурбанвиль, Паарл и Дарлинг. Возраст виноградной лозы колеблется от 10 до 15 лет. Сбор урожая проводят в феврале-марте при температуре воздуха 22-24 °C. Брожение проходит в новых и повторно используемых французских дубовых бочках. Выдержка на осадке длится 6 месяцев. Компания Nederburg была создана в 1791 году, на сегодняшний день она является ведущим производителем вин в Южной Африке и входит в состав корпорации Distell. Это одна из самых любимых в стране винодельческих компаний, у которой наиболее широкий спектр предлагаемой продукции и количество наград, нежели у других подобных хозяйств. Компания Недербург Вайнс славится созданием вин, которые способны удовлетворить широкий круг запросов — как по вкусовым параметрам, так и по доступности в ценовом сегменте. Вина Недербург — это вина, которые предназначены как для включения в ежедневное меню, так и для более серьезных мероприятий. При создании каждого вина большое внимание уделяется деталям на каждом этапе производства. Именно по этой причине вина Nederburg гораздо чаще остальных вин занимают призовые места и высокие награды. Винограду, из которого производятся вина, уделяется особое, первостепенное значение. Компания позволяет урожаю "проявлять себя", обеспечивая максимально благоприятные места для произрастания лоз. Процесс производства вин сопровождается минимальным вмешательством. Соблюдается четкий баланс между традициями и инновациями в производстве, которые при грамотном и последовательном использовании приносят винам новые перспективы развития.

У вина золотисто-соломенный цвет с легкими серебристыми оттенками.

Вкус вина мягкий, освежающий, изящный, с цитрусово-минеральными оттенками и живой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Интригующий, свежий аромат вина изобилует оттенками абрикоса, персика, лимона, апельсина и тостов.

Специалисты рекомендуют употреблять данное вино в паре с блюдами тайской кухни и других восточных стран, с копченым лососем, рыбой гриль и блюдами на основе сливочных соусов.

Коллекция "Вайнмастерс Резерв" включает в себя вина супер премиум класса от производителя Недербург. Свое название коллекция получила в честь старинной винодельной традиции. "Драгоценность" этих классических вин заключается в каждом шаге их создания, начиная от выращивания винограда и заканчивая розливом.  "Winemaster's Reserve" Chardonnay — превосходное белое сухое вино с цитрусовыми тонами во вкусе и аромате. Виноград для создания вина поступает с виноградников, расположенных в Дурбанвиль, Паарл и Дарлинг. Возраст виноградной лозы колеблется от 10 до 15 лет. Сбор урожая проводят в феврале-марте при температуре воздуха 22-24 °C. Брожение проходит в новых и повторно используемых французских дубовых бочках. Выдержка на осадке длится 6 месяцев. Компания Nederburg была создана в 1791 году, на сегодняшний день она является ведущим производителем вин в Южной Африке и входит в состав корпорации Distell. Это одна из самых любимых в стране винодельческих компаний, у которой наиболее широкий спектр предлагаемой продукции и количество наград, нежели у других подобных хозяйств. Компания Недербург Вайнс славится созданием вин, которые способны удовлетворить широкий круг запросов — как по вкусовым параметрам, так и по доступности в ценовом сегменте. Вина Недербург — это вина, которые предназначены как для включения в ежедневное меню, так и для более серьезных мероприятий. При создании каждого вина большое внимание уделяется деталям на каждом этапе производства. Именно по этой причине вина Nederburg гораздо чаще остальных вин занимают призовые места и высокие награды. Винограду, из которого производятся вина, уделяется особое, первостепенное значение. Компания позволяет урожаю "проявлять себя", обеспечивая максимально благоприятные места для произрастания лоз. Процесс производства вин сопровождается минимальным вмешательством. Соблюдается четкий баланс между традициями и инновациями в производстве, которые при грамотном и последовательном использовании приносят винам новые перспективы развития.

Вино яркого соломенного цвета с золотистыми отливами.

Во вкусе вина присутствуют тона мёда, апельсина и абрикоса, вино обладает великолепной текстурой и потрясающе освежающим, длительным послевкусием.

В удивительно свежем аромате вина преобладают оттенки цитрусовых фруктов, мяты и нежные персиковые ноты.

Вино прекрасно подойдет к морскому окуню на гриле, а также тарталеткам с жареной курицей, помидорами черри, базиликом и рикоттой.

"Noon Gun" — это неповторимое вино высокого качества, получившее свое название в честь старой кейптаунской пушки, которая каждый день ровно в полдень совершает выстрел, по звуку которого когда-то ориентировались капитаны в море, в наши же дни её выстрел означает наступление обеденного времени. Вино "Нун Ган" удостоено множества наград, среди которых: — винтаж 2009 — Серебряная медаль на "Veritas, 2009"; — винтаж 2008 — Бронзовая медаль на "International Wine & Spirit Competition, 2009", Серебряная медаль на "Decanter, 2009"; — винтаж 2007 — награда от "Wine Magazine, 2008", Бронзовая медаль на "Decanter, 2008"; — винтаж 2002 — Серебряная медаль на "Veritas, 2002". Flagstone – это небольшая, но известная винодельня, продукция которой регулярно получает высокие награды, она славится своими высококачественными винами премиум класса и новаторским подходом к производству, а также является одним из самых ярких явлений в виноделии Южной Африки. Компания Flagstone была основана известным южноафриканским виноделом Брюсом Джеком в 1999 году в регионе Уотерфронт. В 2002 году винодельня переехала в Сомерсет Уэст, разместившись на берегу Атлантического океана. Виноградники компании Flagstone расположены на древнейших почвах, возраст которых составляет около 1000 млн. лет. Брюс и его команда стараются передать замечательные особенности почв и климата, производя изысканные, зрелые и концентрированные вина, лишенные сухости в послевкусии. Брюс Джек (основатель, управляющий и главный винодел компании Flagstone) является представителем нового поколения виноделов Южной Африки, нацеленного на производство высококачественных вин. Брюс получил винодельческое образование в известном австралийском университете Roseworthy, он много путешествовал по миру в качестве специалиста и  работал в таких странах, как Австралия, Франция, США и Испания. В 2008 году винодельческое сообщество ЮАР признало Брюса Джека «Персоной года». Брюс является приверженцем новых идей, например, на винодельне не используется пресс, вино получают только методом самотёка. Но какие бы идеи не воплощались, философия компании остается неизменной: производство честных, натуральных вин, отражающих особенности происхождения.

Вино яркого соломенного цвета с золотистыми отливами.

Во вкусе вина присутствуют тона мёда, апельсина и абрикоса, вино обладает великолепной текстурой и потрясающе освежающим, длительным послевкусием.

В удивительно свежем аромате вина преобладают оттенки цитрусовых фруктов, мяты и нежные персиковые ноты.

Вино прекрасно подойдет к морскому окуню на гриле, а также тарталеткам с жареной курицей, помидорами черри, базиликом и рикоттой.

"Noon Gun" — это неповторимое вино высокого качества, получившее свое название в честь старой кейптаунской пушки, которая каждый день ровно в полдень совершает выстрел, по звуку которого когда-то ориентировались капитаны в море, в наши же дни её выстрел означает наступление обеденного времени. Вино "Нун Ган" удостоено множества наград, среди которых: — винтаж 2009 — Серебряная медаль на "Veritas, 2009"; — винтаж 2008 — Бронзовая медаль на "International Wine & Spirit Competition, 2009", Серебряная медаль на "Decanter, 2009"; — винтаж 2007 — награда от "Wine Magazine, 2008", Бронзовая медаль на "Decanter, 2008"; — винтаж 2002 — Серебряная медаль на "Veritas, 2002". Flagstone – это небольшая, но известная винодельня, продукция которой регулярно получает высокие награды, она славится своими высококачественными винами премиум класса и новаторским подходом к производству, а также является одним из самых ярких явлений в виноделии Южной Африки. Компания Flagstone была основана известным южноафриканским виноделом Брюсом Джеком в 1999 году в регионе Уотерфронт. В 2002 году винодельня переехала в Сомерсет Уэст, разместившись на берегу Атлантического океана. Виноградники компании Flagstone расположены на древнейших почвах, возраст которых составляет около 1000 млн. лет. Брюс и его команда стараются передать замечательные особенности почв и климата, производя изысканные, зрелые и концентрированные вина, лишенные сухости в послевкусии. Брюс Джек (основатель, управляющий и главный винодел компании Flagstone) является представителем нового поколения виноделов Южной Африки, нацеленного на производство высококачественных вин. Брюс получил винодельческое образование в известном австралийском университете Roseworthy, он много путешествовал по миру в качестве специалиста и  работал в таких странах, как Австралия, Франция, США и Испания. В 2008 году винодельческое сообщество ЮАР признало Брюса Джека «Персоной года». Брюс является приверженцем новых идей, например, на винодельне не используется пресс, вино получают только методом самотёка. Но какие бы идеи не воплощались, философия компании остается неизменной: производство честных, натуральных вин, отражающих особенности происхождения.

Вино светло-золотистого цвета с зеленоватым оттенком.

Освежающее, с хорошим сочетанием фруктового вкуса и сбалансированной кислотности, полнотелое с нотками сочного яблока и древесным привкусом.

В аромате удивительным образом сочетаются зелёные фрукты, нотки ириски, пряности, нежная дыня и цитрусовые.

Хорошо сочетается с блюдами из птицы.

Вино светло-золотистого цвета с зеленоватым оттенком.

Освежающее, с хорошим сочетанием фруктового вкуса и сбалансированной кислотности, полнотелое с нотками сочного яблока и древесным привкусом.

В аромате удивительным образом сочетаются зелёные фрукты, нотки ириски, пряности, нежная дыня и цитрусовые.

Хорошо сочетается с блюдами из птицы.