Контакты
+7 499 110-78-08
Обратный звонок
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Найдено: 228
Сортировать по цене   по рейтингу
Арт.: VW-59593
Моя заметка
Шампанское Байи-Лапьер "Нуар э Блан" Брют 0.75 л
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Наименование: Caves de Bailly
Сахар: Брют, Сухое

Цвет

Вино бледно-золотистого цвета с коричневыми отблесками и множеством тонких пузырьков.

Вкус

Вкус вина элегантный, хорошо сбалансированный, утонченный, чистый, с длительным послевкусием.

Аромат

Сдержанный, элегантный аромат вина состоит из оттенков белых цветов и цитрусовых нот, минеральных нюансов.

Гастрономические сочетания

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с легкими блюдами, закусками, деликатесами.

О продукте

Креман "Noir & Blanc" гармонично сочетает в себе характеры Пино Нуар и Шардоне — двух гигантов Бургундии. В "Нуар э Блан" виноделам компании удалось добиться гармонии, баланса и точности. Основными характеристиками кюве являются элегантность, интенсивная свежесть, утонченность, богатая фруктовость и сливочная текстура, рождаемая сонмом мелких обильных пузырьков.Виноград для "Нуар & Блан" собирается вручную в небольшие коробки по 45 кг для сохранения целостности урожая. Каждый сорт винифицируется отдельно. На винодельне ягоды дважды прессуются при помощи пневматического пресса. После алкогольной ферментации и яблочно-молочного брожения, вино ассемблируется в начале января. Выдержка вина в бутылках в течение 18-24 месяцев проходит в подвалах, расположенных в известняковых карьерах с наличием подземных вод в атмосфере постоянной естественной свежести.Вино Bailly-Lapierre "Noir & Blanc" Brut завоевало золотую медаль на "Burgundia d’Or" в 2011 году, серебряную медаль на "Concours General Agricole" в 2010 году, статус "Рекомендовано" на "Decanter World Wine Awards" в 2010 году.Винодельческое хозяйство Кав де Байи — один из ведущих производителей креманов (лучших игристых вин, изготовленных за пределами провинции Шампань), признанный как во Франции, так и во всем мире. Виноградники хозяйства Caves de Bailly, расположенные в самом сердце департамента Озер в Северной Бургундии, высажены на уникальной почве — особой разновидности известняка, придающей их винам неповторимую элегантность и тонкость. Винодельня Кав де Байи общей площадью 4 га находится в бывшей каменоломне, глубина которой составляет около 20 метров. Естественные природные условия идеальны для изготовления и хранения изящных, тонких и элегантных игристых вин, составляющих хорошую конкуренцию лучшему французскому шампанскому.

Цвет

Вино бледно-золотистого цвета с коричневыми отблесками и множеством тонких пузырьков.

Вкус

Вкус вина элегантный, хорошо сбалансированный, утонченный, чистый, с длительным послевкусием.

Аромат

Сдержанный, элегантный аромат вина состоит из оттенков белых цветов и цитрусовых нот, минеральных нюансов.

Гастрономические сочетания

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с легкими блюдами, закусками, деликатесами.

О продукте

Креман "Noir & Blanc" гармонично сочетает в себе характеры Пино Нуар и Шардоне — двух гигантов Бургундии. В "Нуар э Блан" виноделам компании удалось добиться гармонии, баланса и точности. Основными характеристиками кюве являются элегантность, интенсивная свежесть, утонченность, богатая фруктовость и сливочная текстура, рождаемая сонмом мелких обильных пузырьков.Виноград для "Нуар & Блан" собирается вручную в небольшие коробки по 45 кг для сохранения целостности урожая. Каждый сорт винифицируется отдельно. На винодельне ягоды дважды прессуются при помощи пневматического пресса. После алкогольной ферментации и яблочно-молочного брожения, вино ассемблируется в начале января. Выдержка вина в бутылках в течение 18-24 месяцев проходит в подвалах, расположенных в известняковых карьерах с наличием подземных вод в атмосфере постоянной естественной свежести.Вино Bailly-Lapierre "Noir & Blanc" Brut завоевало золотую медаль на "Burgundia d’Or" в 2011 году, серебряную медаль на "Concours General Agricole" в 2010 году, статус "Рекомендовано" на "Decanter World Wine Awards" в 2010 году.Винодельческое хозяйство Кав де Байи — один из ведущих производителей креманов (лучших игристых вин, изготовленных за пределами провинции Шампань), признанный как во Франции, так и во всем мире. Виноградники хозяйства Caves de Bailly, расположенные в самом сердце департамента Озер в Северной Бургундии, высажены на уникальной почве — особой разновидности известняка, придающей их винам неповторимую элегантность и тонкость. Винодельня Кав де Байи общей площадью 4 га находится в бывшей каменоломне, глубина которой составляет около 20 метров. Естественные природные условия идеальны для изготовления и хранения изящных, тонких и элегантных игристых вин, составляющих хорошую конкуренцию лучшему французскому шампанскому.

Арт.: VW-28426
Моя заметка
Шампанское Байи-Лапьер "Эгарад" Брют, в подарочной коробке 0.75 л
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Наименование: Caves de Bailly
Сахар: Брют, Сухое

Цвет

Вино золотисто-соломенного цвета с тонким стойким перляжем.

Вкус

Вкус вина богатый, насыщенный, элегантный, полный, сбалансированный, с хорошей кислотностью, оттенками белых и зеленых фруктов и минералов, мягкой текстурой.

Аромат

Тонкий, стильный аромат вина демонстрирует тона фруктов, черничного пирога, белых цветов, глубокие минеральные ноты.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с паэльей, олениной под соусом, твердым сыром Канталь и мягкими сырами, блюдами из дичи и птицы.

О продукте

Создатели вина "Egarade" сравнивают его с таинственной вечерней прогулкой, а название происходит от глагола "s’egarer" — затеряться, заплутать. Возможно, идея этого кремана заключается в том, что наслаждаясь им, вы потеряете счет времени. Вкус "Эгарад" Брют сохраняет в себе природную естественность, глубину, концентрацию и минеральность. Кюве производится из купажа винограда сортов Шардоне и Пино Нуар, выращенного в соответствии с правилами органического земледелия и собранного с определенных, тщательно отобранных участков.Виноград для "Эгарад" Брют собирается вручную в небольшие коробки по 45 кг для сохранения целостности урожая. Каждый сорт винифицируется отдельно. На винодельне ягоды дважды прессуются при помощи пневматического пресса. После алкогольной ферментации и яблочно-молочного брожения, вино ассемблируется в начале января. Выдержка вина в бутылках в течение 16 месяцев проходит в подвалах, расположенных в известняковых карьерах с наличием подземных вод в атмосфере постоянной естественной свежести.Винодельческое хозяйство Кав де Байи — один из ведущих производителей креманов (лучших игристых вин, изготовленных за пределами провинции Шампань), признанный как во Франции, так и во всем мире. Виноградники хозяйства Caves de Bailly, расположенные в самом сердце департамента Озер в Северной Бургундии, высажены на уникальной почве — особой разновидности известняка, придающей их винам неповторимую элегантность и тонкость. Винодельня Кав де Байи общей площадью 4 га находится в бывшей каменоломне, глубина которой составляет около 20 метров. Естественные природные условия идеальны для изготовления и хранения изящных, тонких и элегантных игристых вин, составляющих хорошую конкуренцию лучшему французскому шампанскому.

Цвет

Вино золотисто-соломенного цвета с тонким стойким перляжем.

Вкус

Вкус вина богатый, насыщенный, элегантный, полный, сбалансированный, с хорошей кислотностью, оттенками белых и зеленых фруктов и минералов, мягкой текстурой.

Аромат

Тонкий, стильный аромат вина демонстрирует тона фруктов, черничного пирога, белых цветов, глубокие минеральные ноты.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с паэльей, олениной под соусом, твердым сыром Канталь и мягкими сырами, блюдами из дичи и птицы.

О продукте

Создатели вина "Egarade" сравнивают его с таинственной вечерней прогулкой, а название происходит от глагола "s’egarer" — затеряться, заплутать. Возможно, идея этого кремана заключается в том, что наслаждаясь им, вы потеряете счет времени. Вкус "Эгарад" Брют сохраняет в себе природную естественность, глубину, концентрацию и минеральность. Кюве производится из купажа винограда сортов Шардоне и Пино Нуар, выращенного в соответствии с правилами органического земледелия и собранного с определенных, тщательно отобранных участков.Виноград для "Эгарад" Брют собирается вручную в небольшие коробки по 45 кг для сохранения целостности урожая. Каждый сорт винифицируется отдельно. На винодельне ягоды дважды прессуются при помощи пневматического пресса. После алкогольной ферментации и яблочно-молочного брожения, вино ассемблируется в начале января. Выдержка вина в бутылках в течение 16 месяцев проходит в подвалах, расположенных в известняковых карьерах с наличием подземных вод в атмосфере постоянной естественной свежести.Винодельческое хозяйство Кав де Байи — один из ведущих производителей креманов (лучших игристых вин, изготовленных за пределами провинции Шампань), признанный как во Франции, так и во всем мире. Виноградники хозяйства Caves de Bailly, расположенные в самом сердце департамента Озер в Северной Бургундии, высажены на уникальной почве — особой разновидности известняка, придающей их винам неповторимую элегантность и тонкость. Винодельня Кав де Байи общей площадью 4 га находится в бывшей каменоломне, глубина которой составляет около 20 метров. Естественные природные условия идеальны для изготовления и хранения изящных, тонких и элегантных игристых вин, составляющих хорошую конкуренцию лучшему французскому шампанскому.

Арт.: VW-336152
Моя заметка
Шампанское Томбакко, "Капо Венето" Просекко 0.75 л
Страна: Италия
Регион: Венето
Наименование: Capo Veneto
Сахар: Сухое

Цвет

Игристое вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками и тонким, стойким перляжем.

Вкус

Вкус игристого вина свежий, легкий, приятно сладковатый, с нежными тонами сочных фруктов (персик, груша), дополненными нотами горных трав и южных цветов, живой минеральностью и тонкой цитрусовой кислинкой в продолжительным послевкусии.

Аромат

Утонченный, нежный аромат игристого вина соткан соблазнительными нотками спелого персика, желтой груши и яблок, украшенными легкими минеральными, травянистыми и цветочными оттенками.

Гастрономические сочетания

Игристое вино превосходно в качестве аперитива, а также как сопровождение блюд из белой рыбы и морепродуктов, паштетов, легких салатов, закусок, таких как тапас или канапе, мягких сыров.

О продукте

"Capo Veneto" Prosecco DOC — легкое белое сухое игристое вино из винограда сортов Глера, Шардоне и Пино Гриджио, который выращивается на виноградниках благодатного региона Венето, раскинувшегося на северо-востоке Италии между Адриатическим морем и Альпами. Такое исключительное местоположение региона создает благоприятные условия для культивирования винограда, из которого производят вина высочайшего качества.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Игристое вино производится в соответствии с методом Шарма, предполагающим проведение вторичной ферментации в стальных автоклавах при контролируемой температуре. Данная технология позволяет сохранить яркие органолептические характеристики винограда и получить присущую игристым винам Просекко нежную фруктово-цветочную композицию.Компания Томбакко была основана в начале XX века как сельскохозяйственная для выращивания фруктов. С момента создания все усилия были сосредоточены на том, чтобы производить продукты высочайшего качества. Философия Томбакко всегда основывалась на любви к земле и традициям. В 1919 году, воодушевленная результатами, компания Томбакко начала работу в секторе виноградарства, создав Vinicola Tombacco (Виникола Томбакко) и начав выращивать виноград и перерабатывать его, а затем и производить вина. Был построен завод по розливу, оборудованный с учетом современных технологий. Так родилась компания, которая на протяжении многих лет представляет на региональном и мировом рынках разнообразные вина. Vinicola Tombacco расположена в Требазелеге, маленьком городке недалеко от Падуи, Тревизо и Венеции. Виноградники раскинулись в центре области Тривенето. Эта удивительная территория, хотя и находится очень близко к морю, защищена от ветра горными пространствами и богата реками. В таких условиях лозы дают щедрые урожаи, а вина получаются насыщенными и особенно изысканными. Подробнее: http://winestyle.ru

Цвет

Игристое вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками и тонким, стойким перляжем.

Вкус

Вкус игристого вина свежий, легкий, приятно сладковатый, с нежными тонами сочных фруктов (персик, груша), дополненными нотами горных трав и южных цветов, живой минеральностью и тонкой цитрусовой кислинкой в продолжительным послевкусии.

Аромат

Утонченный, нежный аромат игристого вина соткан соблазнительными нотками спелого персика, желтой груши и яблок, украшенными легкими минеральными, травянистыми и цветочными оттенками.

Гастрономические сочетания

Игристое вино превосходно в качестве аперитива, а также как сопровождение блюд из белой рыбы и морепродуктов, паштетов, легких салатов, закусок, таких как тапас или канапе, мягких сыров.

О продукте

"Capo Veneto" Prosecco DOC — легкое белое сухое игристое вино из винограда сортов Глера, Шардоне и Пино Гриджио, который выращивается на виноградниках благодатного региона Венето, раскинувшегося на северо-востоке Италии между Адриатическим морем и Альпами. Такое исключительное местоположение региона создает благоприятные условия для культивирования винограда, из которого производят вина высочайшего качества.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Игристое вино производится в соответствии с методом Шарма, предполагающим проведение вторичной ферментации в стальных автоклавах при контролируемой температуре. Данная технология позволяет сохранить яркие органолептические характеристики винограда и получить присущую игристым винам Просекко нежную фруктово-цветочную композицию.Компания Томбакко была основана в начале XX века как сельскохозяйственная для выращивания фруктов. С момента создания все усилия были сосредоточены на том, чтобы производить продукты высочайшего качества. Философия Томбакко всегда основывалась на любви к земле и традициям. В 1919 году, воодушевленная результатами, компания Томбакко начала работу в секторе виноградарства, создав Vinicola Tombacco (Виникола Томбакко) и начав выращивать виноград и перерабатывать его, а затем и производить вина. Был построен завод по розливу, оборудованный с учетом современных технологий. Так родилась компания, которая на протяжении многих лет представляет на региональном и мировом рынках разнообразные вина. Vinicola Tombacco расположена в Требазелеге, маленьком городке недалеко от Падуи, Тревизо и Венеции. Виноградники раскинулись в центре области Тривенето. Эта удивительная территория, хотя и находится очень близко к морю, защищена от ветра горными пространствами и богата реками. В таких условиях лозы дают щедрые урожаи, а вина получаются насыщенными и особенно изысканными. Подробнее: http://winestyle.ru

Арт.: VW-375072
Моя заметка
Шампанское "Кон-Тре" Бьянко Спуманте Миллезимато Экстра Драй 0.75 л
Страна: Италия
Регион: Венето
Сахар: Сухое

Цвет

Вино бледного соломенно-желтого цвета со стойким перляжем.

Вкус

Вкус вина освежающий, легкий, питкий, с оттенками цитрусовых фруктов, зеленого яблока, цветов и продолжительным послевкусием с небольшой деликатной горчинкой.

Аромат

Элегантный аромат вина наполнен нотами цитрусовых фруктов, абрикоса, белых цветов и меда.

Гастрономические сочетания

Вино отлично в качестве аперитива, прекрасно сочетается с зелеными салатами, блюдами из морепродуктов и рыбы, ризотто, легкими сырами.

О продукте

Игристое вино "Con-Tre" Bianco Spumante Millesimato Extra Dry изготавливается из тщательно отобранного винограда сортов Глера, Шардоне и Пино Бьянко, который выращивается на разнообразных участках виноградников в восточном Венето. Урожай собирается машинным способом. Первичная ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре, вторичная — в стальных автоклавах. Вино великолепно в качестве аперитива, прекрасно сочетается с овощными салатами, блюдами из морепродуктов и рыбы, ризотто и легкими сырами.Компания Контарини расположена в Восточном Венето, в важном винодельческом районе с благородными традициями, на землях Конельяно и Вальдоббьядене. Здесь рождаются знаменитые вина Просекко. Не нарушая традиции региона, Контарини производит высококачественные Спуманте и Просекко, опираясь на богатый опыт древнего искусства создания игристых вин и на новейшие технологии. Виноградники Контарини, занимающие 12 гектаров, имеют уникальное расположение — Альпы защищают от холодных северных ветров, бризы Адриатического моря приносят тепло, состав почвы обеспечивает виноград богатыми вкусовыми и ароматическими оттенками. Также, Contarini имеют долгосрочные надежные контракты с лучшими виноградарями региона, владеющими в общей сложности 1500 гектарами виноградников. Тщательность и даже дотошность на каждом этапе создания вина, постоянный строгий контроль за производством и высокий технический уровень завода являются ключом растущего успеха компании Контарини среди самых взыскательных потребителей.

Цвет

Вино бледного соломенно-желтого цвета со стойким перляжем.

Вкус

Вкус вина освежающий, легкий, питкий, с оттенками цитрусовых фруктов, зеленого яблока, цветов и продолжительным послевкусием с небольшой деликатной горчинкой.

Аромат

Элегантный аромат вина наполнен нотами цитрусовых фруктов, абрикоса, белых цветов и меда.

Гастрономические сочетания

Вино отлично в качестве аперитива, прекрасно сочетается с зелеными салатами, блюдами из морепродуктов и рыбы, ризотто, легкими сырами.

О продукте

Игристое вино "Con-Tre" Bianco Spumante Millesimato Extra Dry изготавливается из тщательно отобранного винограда сортов Глера, Шардоне и Пино Бьянко, который выращивается на разнообразных участках виноградников в восточном Венето. Урожай собирается машинным способом. Первичная ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре, вторичная — в стальных автоклавах. Вино великолепно в качестве аперитива, прекрасно сочетается с овощными салатами, блюдами из морепродуктов и рыбы, ризотто и легкими сырами.Компания Контарини расположена в Восточном Венето, в важном винодельческом районе с благородными традициями, на землях Конельяно и Вальдоббьядене. Здесь рождаются знаменитые вина Просекко. Не нарушая традиции региона, Контарини производит высококачественные Спуманте и Просекко, опираясь на богатый опыт древнего искусства создания игристых вин и на новейшие технологии. Виноградники Контарини, занимающие 12 гектаров, имеют уникальное расположение — Альпы защищают от холодных северных ветров, бризы Адриатического моря приносят тепло, состав почвы обеспечивает виноград богатыми вкусовыми и ароматическими оттенками. Также, Contarini имеют долгосрочные надежные контракты с лучшими виноградарями региона, владеющими в общей сложности 1500 гектарами виноградников. Тщательность и даже дотошность на каждом этапе создания вина, постоянный строгий контроль за производством и высокий технический уровень завода являются ключом растущего успеха компании Контарини среди самых взыскательных потребителей.

Арт.: VW-33947
Моя заметка
Шампанское "Лунетта" Розе 0.75 л
Страна: Италия
Регион: Венето
Наименование: Lunetta, Cavit
Сахар: Сухое

Цвет

Цвет вина — светло-лососевый.

Вкус

Вино обладает чистым и свежим фруктовым вкусом.

Аромат

Аромат вина наполнен тонами красных ягод.

Гастрономические сочетания

Вино является идеальным аперитивом, хорошим сопровождением закусок, суши, морепродуктов, моллюсков.

О продукте

"Lunetta" Rose ("Маленькая луна") — розовое игристое вино, выпускаемое компанией Cavit, всемирно признанным производителем качественных сортовых вин в Северной Италии. Вино "Lunetta" производится на современном заводе игристых вин недалеко от региональной столицы Тренто. Этот крупнейший в Италии завод посвящен исключительно производству игристых вин мирового класса. Виноград собирается вручную в первые 10 дней сентября и винифицируется по методу Шарма: с терморегулируемым брожением в нержавеющей стали и вторичным брожением в запечатанных баках в течение 30 дней. Шардоне мягко прессуется и после отстаивания в течение 10-12 часов бродит в баках нержавеющей стали при 18-20 градусах по Цельсию. Виноград красных сортов, используемый в купаж вина, поддерживает кислотную структуру вина и передает ему характерный вишнево-красный цвет. Недорогое и качественное игристое "Лунетта" как нельзя лучше подходит для маленьких повседневных удовольствий. Награды вина "Лунетта" Розе на международных конкурсах: — статус "Рекомендовано" на "International Wine Challenge, 2014"; — статус "Рекомендовано" на "Decanter World Wine Awards, 2013"; — статус "Рекомендовано" на "International Wine Challenge, 2013"; — серебряная медаль на "Mondial du Rose, 2012"; — бронзовая медаль на "San Francisco International Wine Competition, 2012". Компания "Cavit", существующая с 1950 года, — это сообщество, корпоративная группа, созданная виноделами региона Трентино с целью повышения контроля над качеством создаваемых вин и упрощения этого процесса. Сегодня "Кавит", располагаясь на северо-востоке Италии, опекает почти 4500 небольших винодельческих компаний, защищая их интересы. "Cavit" производит более половины всего вина, создаваемого за год во всем регионе Трентино (65%). Суммарная площадь виноградников компании составляет 7000 га.

Цвет

Цвет вина — светло-лососевый.

Вкус

Вино обладает чистым и свежим фруктовым вкусом.

Аромат

Аромат вина наполнен тонами красных ягод.

Гастрономические сочетания

Вино является идеальным аперитивом, хорошим сопровождением закусок, суши, морепродуктов, моллюсков.

О продукте

"Lunetta" Rose ("Маленькая луна") — розовое игристое вино, выпускаемое компанией Cavit, всемирно признанным производителем качественных сортовых вин в Северной Италии. Вино "Lunetta" производится на современном заводе игристых вин недалеко от региональной столицы Тренто. Этот крупнейший в Италии завод посвящен исключительно производству игристых вин мирового класса. Виноград собирается вручную в первые 10 дней сентября и винифицируется по методу Шарма: с терморегулируемым брожением в нержавеющей стали и вторичным брожением в запечатанных баках в течение 30 дней. Шардоне мягко прессуется и после отстаивания в течение 10-12 часов бродит в баках нержавеющей стали при 18-20 градусах по Цельсию. Виноград красных сортов, используемый в купаж вина, поддерживает кислотную структуру вина и передает ему характерный вишнево-красный цвет. Недорогое и качественное игристое "Лунетта" как нельзя лучше подходит для маленьких повседневных удовольствий. Награды вина "Лунетта" Розе на международных конкурсах: — статус "Рекомендовано" на "International Wine Challenge, 2014"; — статус "Рекомендовано" на "Decanter World Wine Awards, 2013"; — статус "Рекомендовано" на "International Wine Challenge, 2013"; — серебряная медаль на "Mondial du Rose, 2012"; — бронзовая медаль на "San Francisco International Wine Competition, 2012". Компания "Cavit", существующая с 1950 года, — это сообщество, корпоративная группа, созданная виноделами региона Трентино с целью повышения контроля над качеством создаваемых вин и упрощения этого процесса. Сегодня "Кавит", располагаясь на северо-востоке Италии, опекает почти 4500 небольших винодельческих компаний, защищая их интересы. "Cavit" производит более половины всего вина, создаваемого за год во всем регионе Трентино (65%). Суммарная площадь виноградников компании составляет 7000 га.

Арт.: VW-67447
Моя заметка
Шампанское Байи-Лапьер "Эгарад" Брют 0.75 л
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Наименование: Caves de Bailly
Сахар: Брют, Сухое

Цвет

Вино золотисто-соломенного цвета с тонким стойким перляжем.

Вкус

Вкус вина богатый, насыщенный, элегантный, сбалансированный, с хорошей кислотностью, оттенками лимонной цедры и красивой минеральностью.

Аромат

Аромат вина демонстрирует четкие ноты груши и зеленого яблока, дрожжевые оттенки.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с закусками (мясными, рыбными, овощными), блюдами из птицы и белого мяса, свежими сырами.

О продукте

Создатели вина "Egarade" сравнивают его с таинственной вечерней прогулкой, а название происходит от глагола "s’egarer" — затеряться, заплутать. Возможно, идея этого кремана заключается в том, что наслаждаясь им, вы потеряете счет времени. Вкус "Эгарад" Брют сохраняет в себе природную естественность, глубину, концентрацию и минеральность. Кюве производится из купажа винограда сортов Шардоне и Пино Нуар, выращенного в соответствии с правилами органического земледелия и собранного с определенных, тщательно отобранных участков.Виноград для "Эгарад" Брют собирается вручную в небольшие коробки по 45 кг для сохранения целостности урожая. Каждый сорт винифицируется отдельно. На винодельне ягоды дважды прессуются при помощи пневматического пресса. После алкогольной ферментации и яблочно-молочного брожения, вино ассемблируется в начале января. Выдержка вина в бутылках в течение 16 месяцев проходит в подвалах, расположенных в известняковых карьерах с наличием подземных вод в атмосфере постоянной естественной свежести.Восхитительный винтаж 2009 года обладает прекрасным потенциалом, для полного раскрытия букета рекомендуется подождать три года после бутилирования. Винодельческое хозяйство Кав де Байи — один из ведущих производителей креманов (лучших игристых вин, изготовленных за пределами провинции Шампань), признанный как во Франции, так и во всем мире. Виноградники хозяйства Caves de Bailly, расположенные в самом сердце департамента Озер в Северной Бургундии, высажены на уникальной почве — особой разновидности известняка, придающей их винам неповторимую элегантность и тонкость. Винодельня Кав де Байи общей площадью 4 га находится в бывшей каменоломне, глубина которой составляет около 20 метров. Естественные природные условия идеальны для изготовления и хранения изящных, тонких и элегантных игристых вин, составляющих хорошую конкуренцию лучшему французскому шампанскому.

Цвет

Вино золотисто-соломенного цвета с тонким стойким перляжем.

Вкус

Вкус вина богатый, насыщенный, элегантный, сбалансированный, с хорошей кислотностью, оттенками лимонной цедры и красивой минеральностью.

Аромат

Аромат вина демонстрирует четкие ноты груши и зеленого яблока, дрожжевые оттенки.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с закусками (мясными, рыбными, овощными), блюдами из птицы и белого мяса, свежими сырами.

О продукте

Создатели вина "Egarade" сравнивают его с таинственной вечерней прогулкой, а название происходит от глагола "s’egarer" — затеряться, заплутать. Возможно, идея этого кремана заключается в том, что наслаждаясь им, вы потеряете счет времени. Вкус "Эгарад" Брют сохраняет в себе природную естественность, глубину, концентрацию и минеральность. Кюве производится из купажа винограда сортов Шардоне и Пино Нуар, выращенного в соответствии с правилами органического земледелия и собранного с определенных, тщательно отобранных участков.Виноград для "Эгарад" Брют собирается вручную в небольшие коробки по 45 кг для сохранения целостности урожая. Каждый сорт винифицируется отдельно. На винодельне ягоды дважды прессуются при помощи пневматического пресса. После алкогольной ферментации и яблочно-молочного брожения, вино ассемблируется в начале января. Выдержка вина в бутылках в течение 16 месяцев проходит в подвалах, расположенных в известняковых карьерах с наличием подземных вод в атмосфере постоянной естественной свежести.Восхитительный винтаж 2009 года обладает прекрасным потенциалом, для полного раскрытия букета рекомендуется подождать три года после бутилирования. Винодельческое хозяйство Кав де Байи — один из ведущих производителей креманов (лучших игристых вин, изготовленных за пределами провинции Шампань), признанный как во Франции, так и во всем мире. Виноградники хозяйства Caves de Bailly, расположенные в самом сердце департамента Озер в Северной Бургундии, высажены на уникальной почве — особой разновидности известняка, придающей их винам неповторимую элегантность и тонкость. Винодельня Кав де Байи общей площадью 4 га находится в бывшей каменоломне, глубина которой составляет около 20 метров. Естественные природные условия идеальны для изготовления и хранения изящных, тонких и элегантных игристых вин, составляющих хорошую конкуренцию лучшему французскому шампанскому.

Арт.: VW-176367
Моя заметка
Шампанское Ка'Ботта, Брют Кюве Селекшн 0.75 л

Цвет

Игристое вино светло-соломенного цвета с золотистыми искорками и тонким перляжем.

Вкус

Игристое вино обладает мягким, изысканным, нежным, освежающим, отлично сбалансированным вкусом с яркой кислотностью, нотами цитрусовых и приятным, фруктовым послевкусием.

Аромат

Изысканный аромат игристого вина изобилует нотками спелых красных яблок, абрикоса и груши.

Гастрономические сочетания

Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбными блюдами и морепродуктами.

О продукте

Ca'Botta, Brut Cuvee Selection — изысканное игристое белое сухое вино из винограда сортов Гарганега, Шардоне и Совиньон Блан, которые выращиваются на виноградниках компании на холме около города Верона. Сбор урожая осуществляется в прохладные утренние часы, чтобы температура винограда не приводила к окислительным процессам до момента прессования. Ягоды бережно поставляются на винодельню, где подвергаются гребнеотделению и мягкому прессованию. Игристое вино производится методом Шарма. Ягоды вместе с соком помещаются в резервуары из нержавеющей стали с контролируемой температурой. Мацерация длится 3 дня при температуре 6 °С, ферментация — 5 дней при температуре 14 °С. Затем следует вторичная ферментация с добавлением виноградных дрожжей в течение 30 дней при контролируемой температуре 14 °С. Для сохранения натуральной газации, при розливе игристого вина используется изобарический процесс.

Цвет

Игристое вино светло-соломенного цвета с золотистыми искорками и тонким перляжем.

Вкус

Игристое вино обладает мягким, изысканным, нежным, освежающим, отлично сбалансированным вкусом с яркой кислотностью, нотами цитрусовых и приятным, фруктовым послевкусием.

Аромат

Изысканный аромат игристого вина изобилует нотками спелых красных яблок, абрикоса и груши.

Гастрономические сочетания

Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбными блюдами и морепродуктами.

О продукте

Ca'Botta, Brut Cuvee Selection — изысканное игристое белое сухое вино из винограда сортов Гарганега, Шардоне и Совиньон Блан, которые выращиваются на виноградниках компании на холме около города Верона. Сбор урожая осуществляется в прохладные утренние часы, чтобы температура винограда не приводила к окислительным процессам до момента прессования. Ягоды бережно поставляются на винодельню, где подвергаются гребнеотделению и мягкому прессованию. Игристое вино производится методом Шарма. Ягоды вместе с соком помещаются в резервуары из нержавеющей стали с контролируемой температурой. Мацерация длится 3 дня при температуре 6 °С, ферментация — 5 дней при температуре 14 °С. Затем следует вторичная ферментация с добавлением виноградных дрожжей в течение 30 дней при контролируемой температуре 14 °С. Для сохранения натуральной газации, при розливе игристого вина используется изобарический процесс.

Арт.: VW-176369
Моя заметка
Шампанское Ка'Ботта, Гран Кюве Экстра Драй 0.75 л

Цвет

Игристое вино бледно-соломенного цвета с тонким и мягким перляжем.

Вкус

Игристое вино обладает мягким, гармоничным, деликатным, изысканным, освежающим вкусом с живой кислотностью, нотками зеленого яблока и груши, минеральными тонами и сухим послевкусием с легкой кислинкой.

Аромат

Игристое вино соблазняет элегантным и легким ароматом с оттенками красных яблок, спелых персиков и дыни.

Гастрономические сочетания

Игристое вино гармонично сочетается с белой морской рыбой и морепродуктами.

О продукте

Ca'Botta, Gran Cuvee Extra Dry — элегантное игристое белое сухое вино, произведенное методом Шарма из винограда сортов Гарганега, Шардоне и Совиньон Блан, которые выращиваются на виноградниках компании на холме около города Верона. Сбор урожая осуществляется в прохладные утренние часы, чтобы температура винограда не приводила к окислительным процессам до момента прессования. Ягоды бережно поставляются на винодельню, где подвергаются гребнеотделению и мягкому прессованию. Плоды вместе с соком помещаются в резервуары из нержавеющей стали с контролируемой температурой. Мацерация длится 3 дня при температуре ниже 6 °С, ферментация — 5 дней при температуре ниже 14°С. Затем следует вторичная ферментация с добавлением виноградных дрожжей в течение 30 дней при контролируемой температуре ниже 14 °С. Для сохранения натуральной газации, при розливе игристого вина используется изобарический процесс.

Цвет

Игристое вино бледно-соломенного цвета с тонким и мягким перляжем.

Вкус

Игристое вино обладает мягким, гармоничным, деликатным, изысканным, освежающим вкусом с живой кислотностью, нотками зеленого яблока и груши, минеральными тонами и сухим послевкусием с легкой кислинкой.

Аромат

Игристое вино соблазняет элегантным и легким ароматом с оттенками красных яблок, спелых персиков и дыни.

Гастрономические сочетания

Игристое вино гармонично сочетается с белой морской рыбой и морепродуктами.

О продукте

Ca'Botta, Gran Cuvee Extra Dry — элегантное игристое белое сухое вино, произведенное методом Шарма из винограда сортов Гарганега, Шардоне и Совиньон Блан, которые выращиваются на виноградниках компании на холме около города Верона. Сбор урожая осуществляется в прохладные утренние часы, чтобы температура винограда не приводила к окислительным процессам до момента прессования. Ягоды бережно поставляются на винодельню, где подвергаются гребнеотделению и мягкому прессованию. Плоды вместе с соком помещаются в резервуары из нержавеющей стали с контролируемой температурой. Мацерация длится 3 дня при температуре ниже 6 °С, ферментация — 5 дней при температуре ниже 14°С. Затем следует вторичная ферментация с добавлением виноградных дрожжей в течение 30 дней при контролируемой температуре ниже 14 °С. Для сохранения натуральной газации, при розливе игристого вина используется изобарический процесс.

Арт.: VW-121043
Моя заметка
Шампанское Ка'Ботта, Кюве Дольче 0.75 л

Цвет

Вино светлого соломенного цвета с нежной пеной мелких пузырьков.

Вкус

Сладкий, ароматный вкус игристого вина обладает легким телом и тонким послевкусием.

Аромат

Изящный фруктовый букет в аромате игристого вина подчеркивают ноты миндаля, цветов жасмина, меда и бисквитного печенья.

Гастрономические сочетания

Вино подается к десертам, фруктам, фруктовым салатам, закускам и бутербродам-канапе.

О продукте

Ca'Botta, Cuvee Dolce — нежное сладкое вино из белых сортов винограда Гарганега, Шардоне и Совиньон Блан. Их сбор проводится в утренние часы, чтобы сохранить природную свежесть ягод. На пневматических прессах отжимают сок, который ферментируют в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После добавления дрожжей брожение возобновляется, во время которого образуются характерная игристость вина. Бутилирование вина проводится под давлением, чтоб сохранить достаточное количество пузырьков.

Цвет

Вино светлого соломенного цвета с нежной пеной мелких пузырьков.

Вкус

Сладкий, ароматный вкус игристого вина обладает легким телом и тонким послевкусием.

Аромат

Изящный фруктовый букет в аромате игристого вина подчеркивают ноты миндаля, цветов жасмина, меда и бисквитного печенья.

Гастрономические сочетания

Вино подается к десертам, фруктам, фруктовым салатам, закускам и бутербродам-канапе.

О продукте

Ca'Botta, Cuvee Dolce — нежное сладкое вино из белых сортов винограда Гарганега, Шардоне и Совиньон Блан. Их сбор проводится в утренние часы, чтобы сохранить природную свежесть ягод. На пневматических прессах отжимают сок, который ферментируют в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После добавления дрожжей брожение возобновляется, во время которого образуются характерная игристость вина. Бутилирование вина проводится под давлением, чтоб сохранить достаточное количество пузырьков.

Арт.: VW-40596
Моя заметка
Шампанское Терре дей Бус, Бьянко Спесьяль Кюве Брют 0.75 л

Цвет

У вина соломенно-желтый цвет.

Вкус

Вкус вина — свежий, приятный.

Аромат

В аромате вина ощущаются нотки белых цветов.

Гастрономические сочетания

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с овощными блюдами, особенно из моркови и тыквы.

О продукте

"Don’t worry, be Brut"Terre dei Buth, Bianco Special Cuvee Brut — белое сухое игристое вино, которое чем-то похоже на Просекко, но обладает более сложным букетом. Оно создано из сортов винограда Глера и Шардоне, выращенных в регионе Тревизо-Венето. Урожай для производства напитка собирают в конце августа и начале сентября, после чего следует традиционный метод винификации в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Брожение "Бьянко Спесьяль Кюве Брют" занимает 10 дней. В дальнейшем игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах. Созревание игристого вина на осадке занимает 45-60 дней, затем оно бутилируется.Terre dei Buth, Bianco Special Cuvee Brut обладает уникальным характером, который был отмечен не только ценителями игристых вин, но и экспертами. Оно награждено двумя серебряными медалями на конкурсе International Wine Challenge 2020 и 2021 года и золотой медалью в 2018 году на Gilbert & Gaillard.

О производителе

Terre dei Buth — винодельня Паоло Марион и его брата Массимо, виноделов в третьем поколении. Братья управляют семейным поместьем с 1999 года, переняв опыт и наследие у отца, выращивавшего виноград для продажи оптом. Паоло изучал энологию в Школе виноделия в Конельяно, одной из самых известных в Италии. Паоло и Массимо решили построить свой бизнес, опираясь на принципы органического земледелия, и в 2003 году Паоло основал собственную компанию. Он инвестировал в новое винодельческое оборудование для производства высококачественных вин по методу Шарма, создал свой собственный бренд "Terre dei Buth" и начал выпускать свои вина в бутылках с 2017 года. "Terre" означает "Земля", а "Buth" переводится как "Бутон" с венецианского диалекта, отсюда и название "Земля бутонов" — весной можно увидеть, как из каменистой почвы виноградников поместья пробиваются бутоны. Паоло получил прозвище "Гений Просекко" от британского винного критика Мэтью Джукса. В районе Prosecco DOC из-за высокого уровня влажности и частых дождей сложно производить вино органическими методами. В этом районе производятся сотни миллионов бутылок Prosecco, но только 1% из них является органическим. Terre dei Buth принадлежат 16 га виноградников с лозами Глера, почти 3 га — Пино Гриджио, 1 га — Шардоне и 0,2 га — Рабоссо.

Цвет

У вина соломенно-желтый цвет.

Вкус

Вкус вина — свежий, приятный.

Аромат

В аромате вина ощущаются нотки белых цветов.

Гастрономические сочетания

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с овощными блюдами, особенно из моркови и тыквы.

О продукте

"Don’t worry, be Brut"Terre dei Buth, Bianco Special Cuvee Brut — белое сухое игристое вино, которое чем-то похоже на Просекко, но обладает более сложным букетом. Оно создано из сортов винограда Глера и Шардоне, выращенных в регионе Тревизо-Венето. Урожай для производства напитка собирают в конце августа и начале сентября, после чего следует традиционный метод винификации в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Брожение "Бьянко Спесьяль Кюве Брют" занимает 10 дней. В дальнейшем игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах. Созревание игристого вина на осадке занимает 45-60 дней, затем оно бутилируется.Terre dei Buth, Bianco Special Cuvee Brut обладает уникальным характером, который был отмечен не только ценителями игристых вин, но и экспертами. Оно награждено двумя серебряными медалями на конкурсе International Wine Challenge 2020 и 2021 года и золотой медалью в 2018 году на Gilbert & Gaillard.

О производителе

Terre dei Buth — винодельня Паоло Марион и его брата Массимо, виноделов в третьем поколении. Братья управляют семейным поместьем с 1999 года, переняв опыт и наследие у отца, выращивавшего виноград для продажи оптом. Паоло изучал энологию в Школе виноделия в Конельяно, одной из самых известных в Италии. Паоло и Массимо решили построить свой бизнес, опираясь на принципы органического земледелия, и в 2003 году Паоло основал собственную компанию. Он инвестировал в новое винодельческое оборудование для производства высококачественных вин по методу Шарма, создал свой собственный бренд "Terre dei Buth" и начал выпускать свои вина в бутылках с 2017 года. "Terre" означает "Земля", а "Buth" переводится как "Бутон" с венецианского диалекта, отсюда и название "Земля бутонов" — весной можно увидеть, как из каменистой почвы виноградников поместья пробиваются бутоны. Паоло получил прозвище "Гений Просекко" от британского винного критика Мэтью Джукса. В районе Prosecco DOC из-за высокого уровня влажности и частых дождей сложно производить вино органическими методами. В этом районе производятся сотни миллионов бутылок Prosecco, но только 1% из них является органическим. Terre dei Buth принадлежат 16 га виноградников с лозами Глера, почти 3 га — Пино Гриджио, 1 га — Шардоне и 0,2 га — Рабоссо.

Арт.: VW-18458
Моя заметка
Шампанское Пино Бьянко э Шардоне Фриззанте, 750 мл 0.75 л
Страна: Италия
Регион: Венето
Наименование: Cielo e Terra
Сахар: Сухое

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус

Вино имеет сухой, прекрасно сбалансированный вкус.

Аромат

Вино обладает изящным, насыщенным ароматом.

Гастрономические сочетания

Вино является прекрасным аперитивом и отлично сочетается с закусками различными легкими блюдами.

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус

Вино имеет сухой, прекрасно сбалансированный вкус.

Аромат

Вино обладает изящным, насыщенным ароматом.

Гастрономические сочетания

Вино является прекрасным аперитивом и отлично сочетается с закусками различными легкими блюдами.

Арт.: VW-74762
Моя заметка
Шампанское Байи-Лапьер "Эгарад" Брют 0.75 л
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Наименование: Caves de Bailly
Сахар: Брют, Сухое

Цвет

Цвет вина — нарядный, соломенно-желтый, с золотистыми бликами и тонким, игривым перляжем.

Вкус

У вина роскошный, глубокий и гармоничный вкус, в котором фруктовые оттенки и нотки лимона сбалансированы с приятной кислотностью и нежной минеральностью.

Аромат

В аромате вина ощущаются ноты спелых фруктов — зеленого яблока и груши и аккуратный шлейф дрожжевых нюансов.

Гастрономические сочетания

Вино лучше всего подавать к белому мясу, блюдам из птицы, рыбным блюдам, овощным или мясным закускам и свежим сырам.

О продукте

Создатели вина "Egarade" сравнивают его с таинственной вечерней прогулкой, а название происходит от глагола "s’egarer" — затеряться, заплутать. Возможно, идея этого кремана заключается в том, что наслаждаясь им, вы потеряете счет времени. Вкус "Эгарад" Брют сохраняет в себе природную естественность, глубину, концентрацию и минеральность. Кюве производится из купажа винограда сортов Шардоне и Пино Нуар, выращенного в соответствии с правилами органического земледелия и собранного с определенных, тщательно отобранных участков.Виноград для "Эгарад" Брют собирается вручную в небольшие коробки по 45 кг для сохранения целостности урожая. Каждый сорт винифицируется отдельно. На винодельне ягоды дважды прессуются при помощи пневматического пресса. После алкогольной ферментации и яблочно-молочного брожения, вино ассемблируется в начале января. Выдержка вина в бутылках в течение 16 месяцев проходит в подвалах, расположенных в известняковых карьерах с наличием подземных вод в атмосфере постоянной естественной свежести.Восхитительный винтаж 2011 года обладает прекрасным потенциалом, для полного раскрытия букета рекомендуется подождать три года после бутилирования. Винодельческое хозяйство Кав де Байи — один из ведущих производителей креманов (лучших игристых вин, изготовленных за пределами провинции Шампань), признанный как во Франции, так и во всем мире. Виноградники хозяйства Caves de Bailly, расположенные в самом сердце департамента Озер в Северной Бургундии, высажены на уникальной почве — особой разновидности известняка, придающей их винам неповторимую элегантность и тонкость. Винодельня Кав де Байи общей площадью 4 га находится в бывшей каменоломне, глубина которой составляет около 20 метров. Естественные природные условия идеальны для изготовления и хранения изящных, тонких и элегантных игристых вин, составляющих хорошую конкуренцию лучшему французскому шампанскому.

Цвет

Цвет вина — нарядный, соломенно-желтый, с золотистыми бликами и тонким, игривым перляжем.

Вкус

У вина роскошный, глубокий и гармоничный вкус, в котором фруктовые оттенки и нотки лимона сбалансированы с приятной кислотностью и нежной минеральностью.

Аромат

В аромате вина ощущаются ноты спелых фруктов — зеленого яблока и груши и аккуратный шлейф дрожжевых нюансов.

Гастрономические сочетания

Вино лучше всего подавать к белому мясу, блюдам из птицы, рыбным блюдам, овощным или мясным закускам и свежим сырам.

О продукте

Создатели вина "Egarade" сравнивают его с таинственной вечерней прогулкой, а название происходит от глагола "s’egarer" — затеряться, заплутать. Возможно, идея этого кремана заключается в том, что наслаждаясь им, вы потеряете счет времени. Вкус "Эгарад" Брют сохраняет в себе природную естественность, глубину, концентрацию и минеральность. Кюве производится из купажа винограда сортов Шардоне и Пино Нуар, выращенного в соответствии с правилами органического земледелия и собранного с определенных, тщательно отобранных участков.Виноград для "Эгарад" Брют собирается вручную в небольшие коробки по 45 кг для сохранения целостности урожая. Каждый сорт винифицируется отдельно. На винодельне ягоды дважды прессуются при помощи пневматического пресса. После алкогольной ферментации и яблочно-молочного брожения, вино ассемблируется в начале января. Выдержка вина в бутылках в течение 16 месяцев проходит в подвалах, расположенных в известняковых карьерах с наличием подземных вод в атмосфере постоянной естественной свежести.Восхитительный винтаж 2011 года обладает прекрасным потенциалом, для полного раскрытия букета рекомендуется подождать три года после бутилирования. Винодельческое хозяйство Кав де Байи — один из ведущих производителей креманов (лучших игристых вин, изготовленных за пределами провинции Шампань), признанный как во Франции, так и во всем мире. Виноградники хозяйства Caves de Bailly, расположенные в самом сердце департамента Озер в Северной Бургундии, высажены на уникальной почве — особой разновидности известняка, придающей их винам неповторимую элегантность и тонкость. Винодельня Кав де Байи общей площадью 4 га находится в бывшей каменоломне, глубина которой составляет около 20 метров. Естественные природные условия идеальны для изготовления и хранения изящных, тонких и элегантных игристых вин, составляющих хорошую конкуренцию лучшему французскому шампанскому.

Арт.: VW-73609
Моя заметка
Шампанское "Ризерва дель Говернаторе" Экстра Брют Миллезимато 0.75 л
Страна: Италия
Регион: Венето
Наименование: Bortolomiol

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус

Вино обладает насыщенным, очень сухим, гармоничным, глубоким, обволакивающим фруктовым вкусом с хорошей структурой.

Аромат

Сложный аромат вина раскрывается постепенно, предоставляя возможность неспешно насладиться чарующими нотками фруктов, белых цветов и цитрусовых.

Гастрономические сочетания

Вино отлично в качестве аперитива, также хорошо сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами и белым мясом.

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус

Вино обладает насыщенным, очень сухим, гармоничным, глубоким, обволакивающим фруктовым вкусом с хорошей структурой.

Аромат

Сложный аромат вина раскрывается постепенно, предоставляя возможность неспешно насладиться чарующими нотками фруктов, белых цветов и цитрусовых.

Гастрономические сочетания

Вино отлично в качестве аперитива, также хорошо сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами и белым мясом.

Арт.: VW-40597
Моя заметка
Шампанское Терре дей Бус, Спуманте Розе Брют 0.75 л
Страна: Италия
Регион: Венето
Сахар: Брют, Сухое

Цвет

У вина светло-розовый цвет.

Вкус

Вкус вина — свежий и нежный.

Аромат

В аромате вина ощущаются нежные оттенки клубники, крыжовника и розового грейпфрута.

Гастрономические сочетания

Вино подают с овощами, салатами и фасолевыми супами.

О продукте

"Don’t worry, be Brut"Terre dei Buth, Spumante Rose Brut — игристое сухое розовое вино, которое производят из виноградных сортов Шардоне и Пино Гриджио, выращенных в регионе Тревизо-Венето. Урожай для изготовления напитка собирают в конце августа и начале сентября. Особенностью производства "Спуманте Розе Брют" является короткая мацерация на кожице и классическая винификация в стальных резервуарах. Брожение вина занимает 10 дней. В дальнейшем применяется итальянский метод Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах. Созревание игристого вина на осадке занимает 45-60 дней, затем оно бутилируется.Terre dei Buth, Spumante Rose Brut обладает уникальным характером, который был отмечен не только ценителями игристых вин, но и экспертами. Оно награждено двумя серебряными медалями на конкурсе International Wine Challenge 2020 и 2021 года и золотой медалью в 2018 году на Gilbert & Gaillard.

О производителе

Terre dei Buth — винодельня Паоло Марион и его брата Массимо, виноделов в третьем поколении. Братья управляют семейным поместьем с 1999 года, переняв опыт и наследие у отца, выращивавшего виноград для продажи оптом. Паоло изучал энологию в Школе виноделия в Конельяно, одной из самых известных в Италии. Паоло и Массимо решили построить свой бизнес, опираясь на принципы органического земледелия, и в 2003 году Паоло основал собственную компанию. Он инвестировал в новое винодельческое оборудование для производства высококачественных вин по методу Шарма, создал свой собственный бренд "Terre dei Buth" и начал выпускать свои вина в бутылках с 2017 года. "Terre" означает "Земля", а "Buth" переводится как "Бутон" с венецианского диалекта, отсюда и название "Земля бутонов" — весной можно увидеть, как из каменистой почвы виноградников поместья пробиваются бутоны. Паоло получил прозвище "Гений Просекко" от британского винного критика Мэтью Джукса. В районе Prosecco DOC из-за высокого уровня влажности и частых дождей сложно производить вино органическими методами. В этом районе производятся сотни миллионов бутылок Prosecco, но только 1% из них является органическим. Terre dei Buth принадлежат 16 га виноградников с лозами Глера, почти 3 га — Пино Гриджио, 1 га — Шардоне и 0,2 га — Рабоссо.

Цвет

У вина светло-розовый цвет.

Вкус

Вкус вина — свежий и нежный.

Аромат

В аромате вина ощущаются нежные оттенки клубники, крыжовника и розового грейпфрута.

Гастрономические сочетания

Вино подают с овощами, салатами и фасолевыми супами.

О продукте

"Don’t worry, be Brut"Terre dei Buth, Spumante Rose Brut — игристое сухое розовое вино, которое производят из виноградных сортов Шардоне и Пино Гриджио, выращенных в регионе Тревизо-Венето. Урожай для изготовления напитка собирают в конце августа и начале сентября. Особенностью производства "Спуманте Розе Брют" является короткая мацерация на кожице и классическая винификация в стальных резервуарах. Брожение вина занимает 10 дней. В дальнейшем применяется итальянский метод Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах. Созревание игристого вина на осадке занимает 45-60 дней, затем оно бутилируется.Terre dei Buth, Spumante Rose Brut обладает уникальным характером, который был отмечен не только ценителями игристых вин, но и экспертами. Оно награждено двумя серебряными медалями на конкурсе International Wine Challenge 2020 и 2021 года и золотой медалью в 2018 году на Gilbert & Gaillard.

О производителе

Terre dei Buth — винодельня Паоло Марион и его брата Массимо, виноделов в третьем поколении. Братья управляют семейным поместьем с 1999 года, переняв опыт и наследие у отца, выращивавшего виноград для продажи оптом. Паоло изучал энологию в Школе виноделия в Конельяно, одной из самых известных в Италии. Паоло и Массимо решили построить свой бизнес, опираясь на принципы органического земледелия, и в 2003 году Паоло основал собственную компанию. Он инвестировал в новое винодельческое оборудование для производства высококачественных вин по методу Шарма, создал свой собственный бренд "Terre dei Buth" и начал выпускать свои вина в бутылках с 2017 года. "Terre" означает "Земля", а "Buth" переводится как "Бутон" с венецианского диалекта, отсюда и название "Земля бутонов" — весной можно увидеть, как из каменистой почвы виноградников поместья пробиваются бутоны. Паоло получил прозвище "Гений Просекко" от британского винного критика Мэтью Джукса. В районе Prosecco DOC из-за высокого уровня влажности и частых дождей сложно производить вино органическими методами. В этом районе производятся сотни миллионов бутылок Prosecco, но только 1% из них является органическим. Terre dei Buth принадлежат 16 га виноградников с лозами Глера, почти 3 га — Пино Гриджио, 1 га — Шардоне и 0,2 га — Рабоссо.

Арт.: VW-238689
Моя заметка
Шампанское Боттега, "Академия" Просекко Брют, желтая бутылка 0.75 л
Страна: Италия
Регион: Венето
Наименование: Accademia
Сахар: Брют, Сухое

Цвет

Игристое вино отличается приятным золотисто-соломенным цветом с тонким, стойким перляжем.

Вкус

Игристое вино обладает изысканным, живым, легким, свежим вкусом с фруктово-цветочными акцентами и сбалансированной кислотностью и приятным послевкусием.

Аромат

В элегантном, многогранном аромате игристого вина прослеживаются ноты зеленого яблока, белого персика и цитрусовых, которые гармонично дополнены нежными тонами акации и глицинии.

Гастрономические сочетания

Игристое вино достаточно универсально и составит гармоничную пару многим блюдам, особенно блюдам из белой рыбы, мясному ассорти, салатам, ризотто с морепродуктами, пицце, овощам и сырам. Превосходно в качестве аперитива или в составе коктейлей.

О продукте

"Accademia" — это уникальная коллекция высококачественных игристых вин от Distilleria Bottega, которые демонстрируют богатство и выдающийся характер терруара. Коллекция получила свое название в дань уважения престижной венецианской торговой школе Accademia degli Acquavitai, существовавшей с 1618 по 1806 год. Школа известна тем, что в ней преподавали искусство и ремесло виноделия и дистилляции. Бутылки игристого вина коллекции "Accademia" выполнены из венецианского стекла всех цветов радуги. После каждой грозы появляется радуга и игристые вина коллекции призывают отпраздновать это взрывом живых пузырьков в разноцветных бутылках."Accademia" Prosecco DOC Brut — белое сухое игристое вино из отборного винограда сорта Глера (85%) с небольшой долей сортов Шардоне (10%) и Пино Блан (5%), который выращивается на виноградниках региона Венето в северо-восточной части Италии. С севера от холодных ветров виноградники защищает горная цепь Доломитов, с юга — ветер, дующий со стороны Адриатического моря, способствует достаточному количеству осадков, особенно в летнее время. Заметные колебания ночных и дневных температур создают условия для созревания ягод с насыщенным ароматом. Виноградные лозы произрастают на аллювиальных, глинистых почвах. В своей работе компания придерживается философии максимальной заботы о земле и окружающей среде. Урожай собирают вручную, как правило, в середине сентября, и сразу же отправляют в погреб винодельни, чтобы предотвратить механические повреждения и преждевременное окисление ягод. После дестеблирования и деликатного прессования следует ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В дальнейшем игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами. Такая технология позволяет сохранить оригинальные ароматы винограда и получить соблазнительную фруктово-цветочную композицию, которая отличает игристые вина Просекко. В завершении проводится холодная стабилизация, после чего игристое вино фильтруется и разливается  по бутылкам.

О производителе

Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.

Цвет

Игристое вино отличается приятным золотисто-соломенным цветом с тонким, стойким перляжем.

Вкус

Игристое вино обладает изысканным, живым, легким, свежим вкусом с фруктово-цветочными акцентами и сбалансированной кислотностью и приятным послевкусием.

Аромат

В элегантном, многогранном аромате игристого вина прослеживаются ноты зеленого яблока, белого персика и цитрусовых, которые гармонично дополнены нежными тонами акации и глицинии.

Гастрономические сочетания

Игристое вино достаточно универсально и составит гармоничную пару многим блюдам, особенно блюдам из белой рыбы, мясному ассорти, салатам, ризотто с морепродуктами, пицце, овощам и сырам. Превосходно в качестве аперитива или в составе коктейлей.

О продукте

"Accademia" — это уникальная коллекция высококачественных игристых вин от Distilleria Bottega, которые демонстрируют богатство и выдающийся характер терруара. Коллекция получила свое название в дань уважения престижной венецианской торговой школе Accademia degli Acquavitai, существовавшей с 1618 по 1806 год. Школа известна тем, что в ней преподавали искусство и ремесло виноделия и дистилляции. Бутылки игристого вина коллекции "Accademia" выполнены из венецианского стекла всех цветов радуги. После каждой грозы появляется радуга и игристые вина коллекции призывают отпраздновать это взрывом живых пузырьков в разноцветных бутылках."Accademia" Prosecco DOC Brut — белое сухое игристое вино из отборного винограда сорта Глера (85%) с небольшой долей сортов Шардоне (10%) и Пино Блан (5%), который выращивается на виноградниках региона Венето в северо-восточной части Италии. С севера от холодных ветров виноградники защищает горная цепь Доломитов, с юга — ветер, дующий со стороны Адриатического моря, способствует достаточному количеству осадков, особенно в летнее время. Заметные колебания ночных и дневных температур создают условия для созревания ягод с насыщенным ароматом. Виноградные лозы произрастают на аллювиальных, глинистых почвах. В своей работе компания придерживается философии максимальной заботы о земле и окружающей среде. Урожай собирают вручную, как правило, в середине сентября, и сразу же отправляют в погреб винодельни, чтобы предотвратить механические повреждения и преждевременное окисление ягод. После дестеблирования и деликатного прессования следует ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В дальнейшем игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами. Такая технология позволяет сохранить оригинальные ароматы винограда и получить соблазнительную фруктово-цветочную композицию, которая отличает игристые вина Просекко. В завершении проводится холодная стабилизация, после чего игристое вино фильтруется и разливается  по бутылкам.

О производителе

Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.

Арт.: VW-238720
Моя заметка
Шампанское Боттега, "Академия" Просекко Брют, фиолетовая бутылка 0.75 л
Страна: Италия
Регион: Венето
Наименование: Accademia
Сахар: Брют, Сухое

Цвет

Игристое вино отличается приятным золотисто-соломенным цветом с тонким, стойким перляжем.

Вкус

Игристое вино обладает изысканным, живым, легким, свежим вкусом с фруктово-цветочными акцентами и сбалансированной кислотностью и приятным послевкусием.

Аромат

В элегантном, многогранном аромате игристого вина прослеживаются ноты зеленого яблока, белого персика и цитрусовых, которые гармонично дополнены нежными тонами акации и глицинии.

Гастрономические сочетания

Игристое вино достаточно универсально и составит гармоничную пару многим блюдам, особенно блюдам из белой рыбы, мясному ассорти, салатам, ризотто с морепродуктами, пицце, овощам и сырам. Превосходно в качестве аперитива или в составе коктейлей.

О продукте

"Accademia" — это уникальная коллекция высококачественных игристых вин от Distilleria Bottega, которые демонстрируют богатство и выдающийся характер терруара. Коллекция получила свое название в дань уважения престижной венецианской торговой школе Accademia degli Acquavitai, существовавшей с 1618 по 1806 год. Школа известна тем, что в ней преподавали искусство и ремесло виноделия и дистилляции. Бутылки игристого вина коллекции "Accademia" выполнены из венецианского стекла всех цветов радуги. После каждой грозы появляется радуга и игристые вина коллекции призывают отпраздновать это взрывом живых пузырьков в разноцветных бутылках."Accademia" Prosecco DOC Brut — белое сухое игристое вино из отборного винограда сорта Глера (85%) с небольшой долей сортов Шардоне (10%) и Пино Блан (5%), который выращивается на виноградниках региона Венето в северо-восточной части Италии. С севера от холодных ветров виноградники защищает горная цепь Доломитов, с юга — ветер, дующий со стороны Адриатического моря, способствует достаточному количеству осадков, особенно в летнее время. Заметные колебания ночных и дневных температур создают условия для созревания ягод с насыщенным ароматом. Виноградные лозы произрастают на аллювиальных, глинистых почвах. В своей работе компания придерживается философии максимальной заботы о земле и окружающей среде. Урожай собирают вручную, как правило, в середине сентября, и сразу же отправляют в погреб винодельни, чтобы предотвратить механические повреждения и преждевременное окисление ягод. После дестеблирования и деликатного прессования следует ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В дальнейшем игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами. Такая технология позволяет сохранить оригинальные ароматы винограда и получить соблазнительную фруктово-цветочную композицию, которая отличает игристые вина Просекко. В завершении проводится холодная стабилизация, после чего игристое вино фильтруется и разливается по бутылкам.

О производителе

Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.

Цвет

Игристое вино отличается приятным золотисто-соломенным цветом с тонким, стойким перляжем.

Вкус

Игристое вино обладает изысканным, живым, легким, свежим вкусом с фруктово-цветочными акцентами и сбалансированной кислотностью и приятным послевкусием.

Аромат

В элегантном, многогранном аромате игристого вина прослеживаются ноты зеленого яблока, белого персика и цитрусовых, которые гармонично дополнены нежными тонами акации и глицинии.

Гастрономические сочетания

Игристое вино достаточно универсально и составит гармоничную пару многим блюдам, особенно блюдам из белой рыбы, мясному ассорти, салатам, ризотто с морепродуктами, пицце, овощам и сырам. Превосходно в качестве аперитива или в составе коктейлей.

О продукте

"Accademia" — это уникальная коллекция высококачественных игристых вин от Distilleria Bottega, которые демонстрируют богатство и выдающийся характер терруара. Коллекция получила свое название в дань уважения престижной венецианской торговой школе Accademia degli Acquavitai, существовавшей с 1618 по 1806 год. Школа известна тем, что в ней преподавали искусство и ремесло виноделия и дистилляции. Бутылки игристого вина коллекции "Accademia" выполнены из венецианского стекла всех цветов радуги. После каждой грозы появляется радуга и игристые вина коллекции призывают отпраздновать это взрывом живых пузырьков в разноцветных бутылках."Accademia" Prosecco DOC Brut — белое сухое игристое вино из отборного винограда сорта Глера (85%) с небольшой долей сортов Шардоне (10%) и Пино Блан (5%), который выращивается на виноградниках региона Венето в северо-восточной части Италии. С севера от холодных ветров виноградники защищает горная цепь Доломитов, с юга — ветер, дующий со стороны Адриатического моря, способствует достаточному количеству осадков, особенно в летнее время. Заметные колебания ночных и дневных температур создают условия для созревания ягод с насыщенным ароматом. Виноградные лозы произрастают на аллювиальных, глинистых почвах. В своей работе компания придерживается философии максимальной заботы о земле и окружающей среде. Урожай собирают вручную, как правило, в середине сентября, и сразу же отправляют в погреб винодельни, чтобы предотвратить механические повреждения и преждевременное окисление ягод. После дестеблирования и деликатного прессования следует ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В дальнейшем игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами. Такая технология позволяет сохранить оригинальные ароматы винограда и получить соблазнительную фруктово-цветочную композицию, которая отличает игристые вина Просекко. В завершении проводится холодная стабилизация, после чего игристое вино фильтруется и разливается по бутылкам.

О производителе

Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.

Арт.: VW-238734
Моя заметка
Шампанское Боттега, "Академия" Просекко Брют, зеленая бутылка 0.75 л
Страна: Италия
Регион: Венето
Наименование: Accademia
Сахар: Брют, Сухое

Цвет

Игристое вино отличается приятным золотисто-соломенным цветом с тонким, стойким перляжем.

Вкус

Игристое вино обладает изысканным, живым, легким, свежим вкусом с фруктово-цветочными акцентами и сбалансированной кислотностью и приятным послевкусием.

Аромат

В элегантном, многогранном аромате игристого вина прослеживаются ноты зеленого яблока, белого персика и цитрусовых, которые гармонично дополнены нежными тонами акации и глицинии.

Гастрономические сочетания

Игристое вино достаточно универсально и составит гармоничную пару многим блюдам, особенно блюдам из белой рыбы, мясному ассорти, салатам, ризотто с морепродуктами, пицце, овощам и сырам. Превосходно в качестве аперитива или в составе коктейлей.

О продукте

"Accademia" — это уникальная коллекция высококачественных игристых вин от Distilleria Bottega, которые демонстрируют богатство и выдающийся характер терруара. Коллекция получила свое название в дань уважения престижной венецианской торговой школе Accademia degli Acquavitai, существовавшей с 1618 по 1806 год. Школа известна тем, что в ней преподавали искусство и ремесло виноделия и дистилляции. Бутылки игристого вина коллекции "Accademia" выполнены из венецианского стекла всех цветов радуги. После каждой грозы появляется радуга и игристые вина коллекции призывают отпраздновать это взрывом живых пузырьков в разноцветных бутылках."Accademia" Prosecco DOC Brut — белое сухое игристое вино из отборного винограда сорта Глера (85%) с небольшой долей сортов Шардоне (10%) и Пино Блан (5%), который выращивается на виноградниках региона Венето в северо-восточной части Италии. С севера от холодных ветров виноградники защищает горная цепь Доломитов, с юга — ветер, дующий со стороны Адриатического моря, способствует достаточному количеству осадков, особенно в летнее время. Заметные колебания ночных и дневных температур создают условия для созревания ягод с насыщенным ароматом. Виноградные лозы произрастают на аллювиальных, глинистых почвах. В своей работе компания придерживается философии максимальной заботы о земле и окружающей среде. Урожай собирают вручную, как правило, в середине сентября, и сразу же отправляют в погреб винодельни, чтобы предотвратить механические повреждения и преждевременное окисление ягод. После дестеблирования и деликатного прессования следует ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В дальнейшем игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами. Такая технология позволяет сохранить оригинальные ароматы винограда и получить соблазнительную фруктово-цветочную композицию, которая отличает игристые вина Просекко. В завершении проводится холодная стабилизация, после чего игристое вино фильтруется и разливается по бутылкам.

О производителе

Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.

Цвет

Игристое вино отличается приятным золотисто-соломенным цветом с тонким, стойким перляжем.

Вкус

Игристое вино обладает изысканным, живым, легким, свежим вкусом с фруктово-цветочными акцентами и сбалансированной кислотностью и приятным послевкусием.

Аромат

В элегантном, многогранном аромате игристого вина прослеживаются ноты зеленого яблока, белого персика и цитрусовых, которые гармонично дополнены нежными тонами акации и глицинии.

Гастрономические сочетания

Игристое вино достаточно универсально и составит гармоничную пару многим блюдам, особенно блюдам из белой рыбы, мясному ассорти, салатам, ризотто с морепродуктами, пицце, овощам и сырам. Превосходно в качестве аперитива или в составе коктейлей.

О продукте

"Accademia" — это уникальная коллекция высококачественных игристых вин от Distilleria Bottega, которые демонстрируют богатство и выдающийся характер терруара. Коллекция получила свое название в дань уважения престижной венецианской торговой школе Accademia degli Acquavitai, существовавшей с 1618 по 1806 год. Школа известна тем, что в ней преподавали искусство и ремесло виноделия и дистилляции. Бутылки игристого вина коллекции "Accademia" выполнены из венецианского стекла всех цветов радуги. После каждой грозы появляется радуга и игристые вина коллекции призывают отпраздновать это взрывом живых пузырьков в разноцветных бутылках."Accademia" Prosecco DOC Brut — белое сухое игристое вино из отборного винограда сорта Глера (85%) с небольшой долей сортов Шардоне (10%) и Пино Блан (5%), который выращивается на виноградниках региона Венето в северо-восточной части Италии. С севера от холодных ветров виноградники защищает горная цепь Доломитов, с юга — ветер, дующий со стороны Адриатического моря, способствует достаточному количеству осадков, особенно в летнее время. Заметные колебания ночных и дневных температур создают условия для созревания ягод с насыщенным ароматом. Виноградные лозы произрастают на аллювиальных, глинистых почвах. В своей работе компания придерживается философии максимальной заботы о земле и окружающей среде. Урожай собирают вручную, как правило, в середине сентября, и сразу же отправляют в погреб винодельни, чтобы предотвратить механические повреждения и преждевременное окисление ягод. После дестеблирования и деликатного прессования следует ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В дальнейшем игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами. Такая технология позволяет сохранить оригинальные ароматы винограда и получить соблазнительную фруктово-цветочную композицию, которая отличает игристые вина Просекко. В завершении проводится холодная стабилизация, после чего игристое вино фильтруется и разливается по бутылкам.

О производителе

Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.

Арт.: VW-238713
Моя заметка
Шампанское Боттега, "Академия" Просекко Брют, оранжевая бутылка 0.75 л
Страна: Италия
Регион: Венето
Наименование: Accademia
Сахар: Брют, Сухое

Цвет

Игристое вино отличается приятным золотисто-соломенным цветом с тонким, стойким перляжем.

Вкус

Игристое вино обладает изысканным, живым, легким, свежим вкусом с фруктово-цветочными акцентами и сбалансированной кислотностью и приятным послевкусием.

Аромат

В элегантном, многогранном аромате игристого вина прослеживаются ноты зеленого яблока, белого персика и цитрусовых, которые гармонично дополнены нежными тонами акации и глицинии.

Гастрономические сочетания

Игристое вино достаточно универсально и составит гармоничную пару многим блюдам, особенно блюдам из белой рыбы, мясному ассорти, салатам, ризотто с морепродуктами, пицце, овощам и сырам. Превосходно в качестве аперитива или в составе коктейлей.

О продукте

"Accademia" — это уникальная коллекция высококачественных игристых вин от Distilleria Bottega, которые демонстрируют богатство и выдающийся характер терруара. Коллекция получила свое название в дань уважения престижной венецианской торговой школе Accademia degli Acquavitai, существовавшей с 1618 по 1806 год. Школа известна тем, что в ней преподавали искусство и ремесло виноделия и дистилляции. Бутылки игристого вина коллекции "Accademia" выполнены из венецианского стекла всех цветов радуги. После каждой грозы появляется радуга и игристые вина коллекции призывают отпраздновать это взрывом живых пузырьков в разноцветных бутылках."Accademia" Prosecco DOC Brut — белое сухое игристое вино из отборного винограда сорта Глера (85%) с небольшой долей сортов Шардоне (10%) и Пино Блан (5%), который выращивается на виноградниках региона Венето в северо-восточной части Италии. С севера от холодных ветров виноградники защищает горная цепь Доломитов, с юга — ветер, дующий со стороны Адриатического моря, способствует достаточному количеству осадков, особенно в летнее время. Заметные колебания ночных и дневных температур создают условия для созревания ягод с насыщенным ароматом. Виноградные лозы произрастают на аллювиальных, глинистых почвах. В своей работе компания придерживается философии максимальной заботы о земле и окружающей среде. Урожай собирают вручную, как правило, в середине сентября, и сразу же отправляют в погреб винодельни, чтобы предотвратить механические повреждения и преждевременное окисление ягод. После дестеблирования и деликатного прессования следует ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В дальнейшем игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами. Такая технология позволяет сохранить оригинальные ароматы винограда и получить соблазнительную фруктово-цветочную композицию, которая отличает игристые вина Просекко. В завершении проводится холодная стабилизация, после чего игристое вино фильтруется и разливается по бутылкам.

О производителе

Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.

Цвет

Игристое вино отличается приятным золотисто-соломенным цветом с тонким, стойким перляжем.

Вкус

Игристое вино обладает изысканным, живым, легким, свежим вкусом с фруктово-цветочными акцентами и сбалансированной кислотностью и приятным послевкусием.

Аромат

В элегантном, многогранном аромате игристого вина прослеживаются ноты зеленого яблока, белого персика и цитрусовых, которые гармонично дополнены нежными тонами акации и глицинии.

Гастрономические сочетания

Игристое вино достаточно универсально и составит гармоничную пару многим блюдам, особенно блюдам из белой рыбы, мясному ассорти, салатам, ризотто с морепродуктами, пицце, овощам и сырам. Превосходно в качестве аперитива или в составе коктейлей.

О продукте

"Accademia" — это уникальная коллекция высококачественных игристых вин от Distilleria Bottega, которые демонстрируют богатство и выдающийся характер терруара. Коллекция получила свое название в дань уважения престижной венецианской торговой школе Accademia degli Acquavitai, существовавшей с 1618 по 1806 год. Школа известна тем, что в ней преподавали искусство и ремесло виноделия и дистилляции. Бутылки игристого вина коллекции "Accademia" выполнены из венецианского стекла всех цветов радуги. После каждой грозы появляется радуга и игристые вина коллекции призывают отпраздновать это взрывом живых пузырьков в разноцветных бутылках."Accademia" Prosecco DOC Brut — белое сухое игристое вино из отборного винограда сорта Глера (85%) с небольшой долей сортов Шардоне (10%) и Пино Блан (5%), который выращивается на виноградниках региона Венето в северо-восточной части Италии. С севера от холодных ветров виноградники защищает горная цепь Доломитов, с юга — ветер, дующий со стороны Адриатического моря, способствует достаточному количеству осадков, особенно в летнее время. Заметные колебания ночных и дневных температур создают условия для созревания ягод с насыщенным ароматом. Виноградные лозы произрастают на аллювиальных, глинистых почвах. В своей работе компания придерживается философии максимальной заботы о земле и окружающей среде. Урожай собирают вручную, как правило, в середине сентября, и сразу же отправляют в погреб винодельни, чтобы предотвратить механические повреждения и преждевременное окисление ягод. После дестеблирования и деликатного прессования следует ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В дальнейшем игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами. Такая технология позволяет сохранить оригинальные ароматы винограда и получить соблазнительную фруктово-цветочную композицию, которая отличает игристые вина Просекко. В завершении проводится холодная стабилизация, после чего игристое вино фильтруется и разливается по бутылкам.

О производителе

Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.

Арт.: VW-185065
Моя заметка
Шампанское Шартрон и Требуше, Брют Креман де Бургонь 0.75 л

Цвет

Игристое вино светло-соломенного цвета с золотистыми искрами.

Вкус

Игристое вино обладает чистым, легким, гладким, освежающим, ярким вкусом и сочным послевкусием с нюансами цитрусовых.

Аромат

Утонченный аромат игристого вина изобилует оттенками груши и желтых яблок, тонкими нотками дрожжей и свежеиспеченного хлеба.

Гастрономические сочетания

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, морепродуктами и свежей выпечкой.

О продукте

Chartron et Trebuchet, Brut, Cremant de Bourgogne AOC — освежающее белое игристое вино, изготовленное из винограда сортов Алиготе, Шардоне и Пино Нуар, которые культивируются на виноградниках в апелласьоне Креман де Бургонь. Виноградники расположены на высоте 300 метров над уровнем моря. Прохладный климат и глинисто-известковые почвы замечательно подходят для выращивания данных сортов, которые гармонично сочетаются между собой и формируют хорошо структурированный вкус вина. Урожай собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимального уровня зрелости. Игристое вино производится классическим способом. Весь процесс винификации происходит при строго контролируемой температуре. Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, морепродуктами и свежей выпечкой.

О производителе

Компания Chartron et Trebuchet была основана в 1984 году, когда винодел Жан-Луи Шартрон, владелец виноградников класса Премье и Гран Крю в Пюлиньи-Монраше, встретил молодого амбициозного бургундца Луи Требуше. К этому моменту Луи Требуше накопил солидный опыт, работая менеджером одной из самых известных в регионе Бон фирм, занимающихся вином. Он хотел основать свою компанию, где мог бы реализовать собственные знания и навыки. Такой компанией и стала Chartron et Trebuchet. Основным направлением деятельности компании стало производство великих бургундских вин. С 2004 года и по настоящее время компания Шартрон и Требуше принадлежит Винсенту Совестру, представителю четвертого поколения виноделов, который продолжает поддерживать традиции компании, выпуская прекрасные вина, качество которых не раз отмечали критики и эксперты.

Цвет

Игристое вино светло-соломенного цвета с золотистыми искрами.

Вкус

Игристое вино обладает чистым, легким, гладким, освежающим, ярким вкусом и сочным послевкусием с нюансами цитрусовых.

Аромат

Утонченный аромат игристого вина изобилует оттенками груши и желтых яблок, тонкими нотками дрожжей и свежеиспеченного хлеба.

Гастрономические сочетания

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, морепродуктами и свежей выпечкой.

О продукте

Chartron et Trebuchet, Brut, Cremant de Bourgogne AOC — освежающее белое игристое вино, изготовленное из винограда сортов Алиготе, Шардоне и Пино Нуар, которые культивируются на виноградниках в апелласьоне Креман де Бургонь. Виноградники расположены на высоте 300 метров над уровнем моря. Прохладный климат и глинисто-известковые почвы замечательно подходят для выращивания данных сортов, которые гармонично сочетаются между собой и формируют хорошо структурированный вкус вина. Урожай собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимального уровня зрелости. Игристое вино производится классическим способом. Весь процесс винификации происходит при строго контролируемой температуре. Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, морепродуктами и свежей выпечкой.

О производителе

Компания Chartron et Trebuchet была основана в 1984 году, когда винодел Жан-Луи Шартрон, владелец виноградников класса Премье и Гран Крю в Пюлиньи-Монраше, встретил молодого амбициозного бургундца Луи Требуше. К этому моменту Луи Требуше накопил солидный опыт, работая менеджером одной из самых известных в регионе Бон фирм, занимающихся вином. Он хотел основать свою компанию, где мог бы реализовать собственные знания и навыки. Такой компанией и стала Chartron et Trebuchet. Основным направлением деятельности компании стало производство великих бургундских вин. С 2004 года и по настоящее время компания Шартрон и Требуше принадлежит Винсенту Совестру, представителю четвертого поколения виноделов, который продолжает поддерживать традиции компании, выпуская прекрасные вина, качество которых не раз отмечали критики и эксперты.

Арт.: VW-248093
Моя заметка
Шампанское Мєзон дю Винерон, Креман дю Юра 0.75 л

Цвет

Игристое вино светло-золотистого цвета с тонкими и нежными пузырьками.

Вкус

Вкус игристого вина элегантный, чистый, свежий, с кремовой текстурой, живой кислотностью и цитрусово-цветочными акцентами в соблазнительном послевкусии.

Аромат

Свежий аромат игристого вина открывается тонкими нотками белых цветов и сухофруктов.

Гастрономические сочетания

Игристое вино замечательно в качестве аперитива, хорошо сочетается с устрицами, морепродуктами, рыбой и овощами.

О продукте

Maison du Vigneron, Cremant du Jura AOC — изысканное, очень свежее игристое вино с привлекательным ароматом и нежным перляжем. Сбор урожая осуществляется лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды прессуют целыми гроздьями с помощью пневматического пресса, после чего виноградный сок отстаивается при температуре 6 °С. Ферментация и яблочно-молочное брожение проводятся в резервуарах из нержавеющей стали. Базовое вино созревает на осадке 8 месяцев. Затем производится бутилирование и выдержка на осадке в течение 18 месяцев.В 1986 году группа Les Grands Chais de France возглавила компанию, основанную в 1981 году в Крансо, в винодельческом регионе Жюра (Jura). Первоначально компания носила длинное название "La Compagnie des grands vins du Jura", но позже была переименована в "La Maison du Vigneron".На основе богатого винодельческого опыта и применяемым ноу-хау сегодня компания представляет широкую палитру вин Жюра: белые сухие вина, красные вина, желтые вина (vin jaune), десертные соломенные вина (straw wine), игристые вина, креманы (cremants) и вина macvin. Деятельность компании охватывает весь сектор — от производства и выдержки вина до разлива в бутылки и продажи. Вина создаются из тщательно отобранного винограда в соответствии с самыми высокими требованиями.Благодаря прекрасному терруару и богатым винодельческим традициям вина региона Жюра имеют высокую репутацию. В XIX веке виноградники, простирающиеся почти на 20 000 га, были уничтожены филлоксерой. Виноделы Жюры возродили виноградарство, за что были вознаграждены присвоением в 1936 году категории AOC.Компании "Ля Мэзон дю Винерон" принадлежат два имения. Первое — Домен де Савани площадью 8 га, появившееся более 20 лет назад. Оно находится в историческом центре региона Жюра. Все вина здесь выдерживаются в соответствии с традициями, в дубовых бочках. Виноградники располагаются в районе Лавиньи с прекрасными глинисто-известняковыми почвами. Второе имение — Домен де Кийо площадью 18 га, участки виноградников расположены в нескольких районах Жюры: Шато-Шалон, Лавиньи, Паснан, почвы содержат глину, известняк и голубой мергель. Одним словом, "Ля Мэзон дю Винерон" — это место, где раскрывается всё богатство и великолепие региона Жюра!

Цвет

Игристое вино светло-золотистого цвета с тонкими и нежными пузырьками.

Вкус

Вкус игристого вина элегантный, чистый, свежий, с кремовой текстурой, живой кислотностью и цитрусово-цветочными акцентами в соблазнительном послевкусии.

Аромат

Свежий аромат игристого вина открывается тонкими нотками белых цветов и сухофруктов.

Гастрономические сочетания

Игристое вино замечательно в качестве аперитива, хорошо сочетается с устрицами, морепродуктами, рыбой и овощами.

О продукте

Maison du Vigneron, Cremant du Jura AOC — изысканное, очень свежее игристое вино с привлекательным ароматом и нежным перляжем. Сбор урожая осуществляется лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды прессуют целыми гроздьями с помощью пневматического пресса, после чего виноградный сок отстаивается при температуре 6 °С. Ферментация и яблочно-молочное брожение проводятся в резервуарах из нержавеющей стали. Базовое вино созревает на осадке 8 месяцев. Затем производится бутилирование и выдержка на осадке в течение 18 месяцев.В 1986 году группа Les Grands Chais de France возглавила компанию, основанную в 1981 году в Крансо, в винодельческом регионе Жюра (Jura). Первоначально компания носила длинное название "La Compagnie des grands vins du Jura", но позже была переименована в "La Maison du Vigneron".На основе богатого винодельческого опыта и применяемым ноу-хау сегодня компания представляет широкую палитру вин Жюра: белые сухие вина, красные вина, желтые вина (vin jaune), десертные соломенные вина (straw wine), игристые вина, креманы (cremants) и вина macvin. Деятельность компании охватывает весь сектор — от производства и выдержки вина до разлива в бутылки и продажи. Вина создаются из тщательно отобранного винограда в соответствии с самыми высокими требованиями.Благодаря прекрасному терруару и богатым винодельческим традициям вина региона Жюра имеют высокую репутацию. В XIX веке виноградники, простирающиеся почти на 20 000 га, были уничтожены филлоксерой. Виноделы Жюры возродили виноградарство, за что были вознаграждены присвоением в 1936 году категории AOC.Компании "Ля Мэзон дю Винерон" принадлежат два имения. Первое — Домен де Савани площадью 8 га, появившееся более 20 лет назад. Оно находится в историческом центре региона Жюра. Все вина здесь выдерживаются в соответствии с традициями, в дубовых бочках. Виноградники располагаются в районе Лавиньи с прекрасными глинисто-известняковыми почвами. Второе имение — Домен де Кийо площадью 18 га, участки виноградников расположены в нескольких районах Жюры: Шато-Шалон, Лавиньи, Паснан, почвы содержат глину, известняк и голубой мергель. Одним словом, "Ля Мэзон дю Винерон" — это место, где раскрывается всё богатство и великолепие региона Жюра!

Арт.: VW-64358
Моя заметка
Шампанское "Боско ди Джика" Брют 0.75 л
Страна: Италия
Регион: Венето
Наименование: Adriano Adami, Bosco di Gica
Сахар: Брют, Сухое

Цвет

Вино соломенного цвета со стойким перляжем и пеной сливочного оттенка, напоминающей мусс.

Вкус

Изысканный, отлично сбалансированный, острый вкус вина во многом отражает его аромат и раскрывается свежими, приятно терпкими фруктовыми тонами, оставляя длительное послевкусие.

Аромат

Богатый, насыщенный, свежий и сложный аромат вина восхищает гармоничным сочетанием нот персика, желтого яблока, цветов глицинии и акации с вплетением тонких пряных ноток.

Гастрономические сочетания

Вино идеально в чистом виде в качестве аперитива, в паре с рыбой, моллюсками, ракообразными или другими морепродуктами. Его зачастую подают для сопровождения изысканных легких блюд высокой кухни.

О продукте

Название вина "Bosco di Gica" происходит от древнего названия области, в которой находились первые виноградники, принадлежавшие семье Adami. Свежее сухое вино с фруктовым вкусом создают на основе винограда Глера (Просекко) с небольшим (3-5%) добавлением сорта Шардоне. Ягоды собирают на холмах в местности Valdobbiadene-Vidor-Farra di Soligo, где расположены древнейшие виноградники региона. Урожай обычно собирается в период с 20 сентября по 10 октября. После мягкого прессования ягод, полученный сок ферментируется с культурами дрожжей при контролируемой температуре (17-19 °С). Созревание вина на тонком осадке осуществляется в емкостях из нержавеющей стали и длится три месяца. Вторичное брожение производится по "Metodo Italiano" (метод Шармá) в стальных автоклавах под давлением при температуре 15-17 °C. Перед бутилированием игристого вина производится его холодная стабилизация и фильтрация для удаления дрожжевого осадка. Винодельческое хозяйство Adriano Adami владеет большей частью лучших виноградников области Венето. Земли Адриано Адами находятся в провинции Тревизо, где местное население занималось изготовлением вина еще в средние века. История винодельни началась в 1920 году, когда Абель Адами приобрел у графа Бальби Valier старейший виноградник в области Венето — Zardini, основанный еще в 1717 году. Этот виноградник примечателен еще и тем, что находится в зоне Valdobbiadene. Это единственный апелласьон в Италии, имеющий статус DOCG, где производят вина Prosecco. Виноградник разбит на склонах естественного амфитеатра, защищенного Доломитскими горами от холодных ветров. Внутри амфитеатра сложился особый микроклимат, способствующий плавному и полному вызреванию винограда. Виноградник высажен на  известняковых почвах, на которых культивируется сорт винограда Глера, ещё называемый Просекко. Из этого винограда изготавливают одноименное классическое вино с хорошей кислотностью и приятной легкой сладостью во вкусе. В хозяйстве Adriano Adami производят вина Brut, одинаково хорошо подходящие для ценителей сухих и полусладких вин. Все вина, выпускаемые хозяйством Adriano Adami, многократно отмечались известными винными критиками. Винный журнал «Wine Spirits» в 2009 году присвоил хозяйству Adriano Adami звание лучшего производителя года. 

Цвет

Вино соломенного цвета со стойким перляжем и пеной сливочного оттенка, напоминающей мусс.

Вкус

Изысканный, отлично сбалансированный, острый вкус вина во многом отражает его аромат и раскрывается свежими, приятно терпкими фруктовыми тонами, оставляя длительное послевкусие.

Аромат

Богатый, насыщенный, свежий и сложный аромат вина восхищает гармоничным сочетанием нот персика, желтого яблока, цветов глицинии и акации с вплетением тонких пряных ноток.

Гастрономические сочетания

Вино идеально в чистом виде в качестве аперитива, в паре с рыбой, моллюсками, ракообразными или другими морепродуктами. Его зачастую подают для сопровождения изысканных легких блюд высокой кухни.

О продукте

Название вина "Bosco di Gica" происходит от древнего названия области, в которой находились первые виноградники, принадлежавшие семье Adami. Свежее сухое вино с фруктовым вкусом создают на основе винограда Глера (Просекко) с небольшим (3-5%) добавлением сорта Шардоне. Ягоды собирают на холмах в местности Valdobbiadene-Vidor-Farra di Soligo, где расположены древнейшие виноградники региона. Урожай обычно собирается в период с 20 сентября по 10 октября. После мягкого прессования ягод, полученный сок ферментируется с культурами дрожжей при контролируемой температуре (17-19 °С). Созревание вина на тонком осадке осуществляется в емкостях из нержавеющей стали и длится три месяца. Вторичное брожение производится по "Metodo Italiano" (метод Шармá) в стальных автоклавах под давлением при температуре 15-17 °C. Перед бутилированием игристого вина производится его холодная стабилизация и фильтрация для удаления дрожжевого осадка. Винодельческое хозяйство Adriano Adami владеет большей частью лучших виноградников области Венето. Земли Адриано Адами находятся в провинции Тревизо, где местное население занималось изготовлением вина еще в средние века. История винодельни началась в 1920 году, когда Абель Адами приобрел у графа Бальби Valier старейший виноградник в области Венето — Zardini, основанный еще в 1717 году. Этот виноградник примечателен еще и тем, что находится в зоне Valdobbiadene. Это единственный апелласьон в Италии, имеющий статус DOCG, где производят вина Prosecco. Виноградник разбит на склонах естественного амфитеатра, защищенного Доломитскими горами от холодных ветров. Внутри амфитеатра сложился особый микроклимат, способствующий плавному и полному вызреванию винограда. Виноградник высажен на  известняковых почвах, на которых культивируется сорт винограда Глера, ещё называемый Просекко. Из этого винограда изготавливают одноименное классическое вино с хорошей кислотностью и приятной легкой сладостью во вкусе. В хозяйстве Adriano Adami производят вина Brut, одинаково хорошо подходящие для ценителей сухих и полусладких вин. Все вина, выпускаемые хозяйством Adriano Adami, многократно отмечались известными винными критиками. Винный журнал «Wine Spirits» в 2009 году присвоил хозяйству Adriano Adami звание лучшего производителя года. 

Арт.: VW-25585
Моя заметка
Шампанское Патриарш, "Эритаж" Свит, 750 мл 0.75 л
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Наименование: Patriarche
Сахар: Сладкое

Цвет

Вино светло-золотистого цвета с нежным зеленоватым оттенком.

Вкус

Вино обладает прекрасно сбалансированным, нежным вкусом, особое очарование которому придают нотки белых и цитрусовых фруктов.

Аромат

В аромате вина раскрываются свежие тона садовых и цитрусовых фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно подойдет в качестве сопровождения блюд из белого мяса, салатов, а также фруктовых десертов.

О продукте

Попробуйте удивительное игристое вино Patriarche, "Heritage" Sweet, которое очарует Вас нежным, сладковатым вкусом, наполненным тонами белых и цитрусовых фруктов, и добавит нотку изысканности к Вашему праздничному столу. Винодельня Патриарш Пер э Фис возникла как негоцианский дом "Патриарш" еще в 1780 году, когда Жан Батист Патриарш приобрел землю и здание бывшего женского монастыря и устроил в нем подвал для хранения лучших бургундских вин. Это одна из самых старых винодельческих компаний в регионе. Благодаря своему энтузиазму и трудолюбию вскоре Жан Батист Патриарш добился успеха и начал экспортировать свои вина в Германию, Великобританию и Бельгию. После смерти Жана Батиста его дело продолжил племянник Жозеф. В XIX веке компания, после ряда объединений, получила окончательное название — Патриарш Пер э Фис. В 1940 году управление компанией взял на себя Андре Буассо, который, как настоящий провидец, почувствовал великое будущее марки "Патриарш Пер э Фис" и сделал очень много для того, чтобы винодельня не просто процветала, но и стала настоящим лидером. На сегодняшний день управляющим винодельни является его сын — Жак Буассо, под руководством которого работают 425 человек. В качестве логотипа на бутылках винодельни "Патриарш Пер э Фис" можно увидеть монаха, склонившегося над бутылкой вина — это означает уважение к традициям, гарантию подлинности и отличный вкус вин компании.

Цвет

Вино светло-золотистого цвета с нежным зеленоватым оттенком.

Вкус

Вино обладает прекрасно сбалансированным, нежным вкусом, особое очарование которому придают нотки белых и цитрусовых фруктов.

Аромат

В аромате вина раскрываются свежие тона садовых и цитрусовых фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно подойдет в качестве сопровождения блюд из белого мяса, салатов, а также фруктовых десертов.

О продукте

Попробуйте удивительное игристое вино Patriarche, "Heritage" Sweet, которое очарует Вас нежным, сладковатым вкусом, наполненным тонами белых и цитрусовых фруктов, и добавит нотку изысканности к Вашему праздничному столу. Винодельня Патриарш Пер э Фис возникла как негоцианский дом "Патриарш" еще в 1780 году, когда Жан Батист Патриарш приобрел землю и здание бывшего женского монастыря и устроил в нем подвал для хранения лучших бургундских вин. Это одна из самых старых винодельческих компаний в регионе. Благодаря своему энтузиазму и трудолюбию вскоре Жан Батист Патриарш добился успеха и начал экспортировать свои вина в Германию, Великобританию и Бельгию. После смерти Жана Батиста его дело продолжил племянник Жозеф. В XIX веке компания, после ряда объединений, получила окончательное название — Патриарш Пер э Фис. В 1940 году управление компанией взял на себя Андре Буассо, который, как настоящий провидец, почувствовал великое будущее марки "Патриарш Пер э Фис" и сделал очень много для того, чтобы винодельня не просто процветала, но и стала настоящим лидером. На сегодняшний день управляющим винодельни является его сын — Жак Буассо, под руководством которого работают 425 человек. В качестве логотипа на бутылках винодельни "Патриарш Пер э Фис" можно увидеть монаха, склонившегося над бутылкой вина — это означает уважение к традициям, гарантию подлинности и отличный вкус вин компании.

Арт.: VW-179153
Моя заметка
Шампанское Донелли, "Скальетти" Розе Брют 0.75 л
Страна: Италия
Регион: Венето
Наименование: Scaglietti
Сахар: Брют, Сухое

Цвет

Игристое вино яркого розового цвета с тонким устойчивым перляжем.

Вкус

Игристое вино обладает освежающим фруктово-ягодным вкусом со сбалансированной кислотностью и долгим, соблазнительным послевкусием.

Аромат

Вино демонстрирует свежий, гармоничный аромат, сотканный из нот красных ягод и фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино — прекрасный аперитив, также оно составит хорошую пару с рыбой, морепродуктами и мягкими сырами.

О продукте

Розовое игристое вино "Scaglietti" Rose Brut производится из купажа трех сортов винограда — Пино Неро, Ламбруско и Шардоне. Урожай собирают по достижении ягодами оптимальной спелости, после чего плоды транспорируют на винодельню и подвергают винификации. Перед брожением виноград сорта Пино Неро проходит кратковременную мацерацию на кожице для получения цвета. Вторичная ферментация проводится методом "Шарма". Вино представлено в элегантной бутылке, специально разработанную для компании Донелли легендарным автопроизводителем Серджио Скальетти, чей творческий гений привел к созданию некоторых из самых потрясающих автомобилей "Феррари".В каждую бутылку вин Donelli вложена капелька истории семьи, ее страсти и безграничная любовь к своей земле. В 1915 году Адольфо Донелли решил превратить свое увлечение виноделием в дело жизни. Его энтузиазм и стремление сделать вина всемирно известными передались следующим поколениям. Сегодня компания Донелли владеет 160 га виноградников, а на территории ее винодельни расположен музей вина, обладающий одной из наиболее полных экспозиций в Италии. Донелли является эксклюзивным официальным поставщиком вин гоночной команды Ferrari Marlboro. Огромными бутылками, разработанными итальянским художником Вайнером Ваккари и выпущенными в ограниченном количестве, празднуют юбилеи Феррари и Мазерати. С 90-х годов XX века компания Донелли находится под управлением семьи Giacobazzi. В 2015 году, в год своего столетия, компания провела ребрендинг, усовершенствовав дизайн бутылок, этикеток и логотипа, и пополнила ассортимент продукции новыми напитками. Семейная компания Giacobazzi была основана в 1958 году в итальянском регионе Эмилия-Романья. Уже в 1970-х и 1980-х годах винодельня Джакобацци заняла первое место по производству игристых вин в области и получила титул "Бренд №1" от всех итальянских СМИ. В производстве вин компания сочетает многовековые традиции и современные технологии. В каждом продукте специалисты Джакобацци стремятся отразить самобытность своей родной земли. Все вина компании соответствует высоким стандартам качества, и год от года объемы производства продукции только возрастают. В ассортимент Джакобацци входят игристые вина региона Эмилия-Романья, а также традиционные вина популярных итальянских винодельческих областей.

Цвет

Игристое вино яркого розового цвета с тонким устойчивым перляжем.

Вкус

Игристое вино обладает освежающим фруктово-ягодным вкусом со сбалансированной кислотностью и долгим, соблазнительным послевкусием.

Аромат

Вино демонстрирует свежий, гармоничный аромат, сотканный из нот красных ягод и фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино — прекрасный аперитив, также оно составит хорошую пару с рыбой, морепродуктами и мягкими сырами.

О продукте

Розовое игристое вино "Scaglietti" Rose Brut производится из купажа трех сортов винограда — Пино Неро, Ламбруско и Шардоне. Урожай собирают по достижении ягодами оптимальной спелости, после чего плоды транспорируют на винодельню и подвергают винификации. Перед брожением виноград сорта Пино Неро проходит кратковременную мацерацию на кожице для получения цвета. Вторичная ферментация проводится методом "Шарма". Вино представлено в элегантной бутылке, специально разработанную для компании Донелли легендарным автопроизводителем Серджио Скальетти, чей творческий гений привел к созданию некоторых из самых потрясающих автомобилей "Феррари".В каждую бутылку вин Donelli вложена капелька истории семьи, ее страсти и безграничная любовь к своей земле. В 1915 году Адольфо Донелли решил превратить свое увлечение виноделием в дело жизни. Его энтузиазм и стремление сделать вина всемирно известными передались следующим поколениям. Сегодня компания Донелли владеет 160 га виноградников, а на территории ее винодельни расположен музей вина, обладающий одной из наиболее полных экспозиций в Италии. Донелли является эксклюзивным официальным поставщиком вин гоночной команды Ferrari Marlboro. Огромными бутылками, разработанными итальянским художником Вайнером Ваккари и выпущенными в ограниченном количестве, празднуют юбилеи Феррари и Мазерати. С 90-х годов XX века компания Донелли находится под управлением семьи Giacobazzi. В 2015 году, в год своего столетия, компания провела ребрендинг, усовершенствовав дизайн бутылок, этикеток и логотипа, и пополнила ассортимент продукции новыми напитками. Семейная компания Giacobazzi была основана в 1958 году в итальянском регионе Эмилия-Романья. Уже в 1970-х и 1980-х годах винодельня Джакобацци заняла первое место по производству игристых вин в области и получила титул "Бренд №1" от всех итальянских СМИ. В производстве вин компания сочетает многовековые традиции и современные технологии. В каждом продукте специалисты Джакобацци стремятся отразить самобытность своей родной земли. Все вина компании соответствует высоким стандартам качества, и год от года объемы производства продукции только возрастают. В ассортимент Джакобацци входят игристые вина региона Эмилия-Романья, а также традиционные вина популярных итальянских винодельческих областей.

Арт.: VW-101211
Моя заметка
Шампанское "Карло Ганча" Розе Брют 0.75 л
Страна: Италия
Регион: Венето
Наименование: Carlo Gancia
Сахар: Брют, Сухое

Цвет

Игристое вино нежно-розового цвета.

Вкус

Игристое вино демонстрирует утонченный, свежий вкус с легкими фруктовыми оттенками и пикантной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Аромат

Игристое вино привлекает чистым, изысканным ароматом, сотканным из нот желтых яблок, белых цветов и трав.

Гастрономические сочетания

Вино великолепно как аперитив, гармонично сочетается с морепродуктами, салатами и сырами.

О продукте

"Carlo Gancia" Rose Brut — утонченное розовое игристое вино, созданное из купажа двух сортов винограда — Шардоне и Пино Неро. Производится вино традиционным методом "шампенуа", т.е. вторичная ферментация проводится в бутылке. Выдержка игристого вина проходит на осадке и длится 18 месяцев. "Карло Ганча" Розе Брют очарует своими органолептическими характеристиками с первых секунд.  Карло Ганча родился в 1829 году. Он провел несколько лет во Франции, в Реймсе, изучая методы производства шампанского. Вернувшись на родину, Ганча открывает в 1850 году Винный Дом. Первой территорией, "охваченной" Карло Ганча, были земли Пьемонта. Ганча был убежден, что почва Пьемонта идеально подходит для выращивания винограда для шампанского. Начался захватывающий период работы и экспериментирования с Пино Нуар и Шардоне, результатом которого стало созданное в 1865 году на основе шампанского итальянское игристое вино, известное нынче всему миру под именем "Асти". В дальнейшем, Ганча приобретает виноградники в Апулии и на Сицилии для того, чтобы создавать новые проекты, используя потенциал разных областей. Страсть Карло Ганча к земле и виноградникам, постоянный поиск инновационных и новаторских методов стали прочным фундаментом, на котором с течением времени вырос Винный Дом Ганча, который играет ведущую роль не только в Италии, но и на рынках Европы и мира. Игристые вина Ганча славятся своим высочайшим качеством, что подтверждается многочисленными премиями различных международных конкурсов, а также признанием высшего света Европы: именно Дом Ганча был выбран эксклюзивным поставщиком королевского двора еще в 1870 году, а также наделен правом использования герба монархии; именно Дом Ганча был назначен поставщиком понтифика в 1924 году и получил право использования герба Папы Римского; именно Дом Gancia был официально объявлен поставщиком королевского двора Швеции в 1951 году.

Цвет

Игристое вино нежно-розового цвета.

Вкус

Игристое вино демонстрирует утонченный, свежий вкус с легкими фруктовыми оттенками и пикантной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Аромат

Игристое вино привлекает чистым, изысканным ароматом, сотканным из нот желтых яблок, белых цветов и трав.

Гастрономические сочетания

Вино великолепно как аперитив, гармонично сочетается с морепродуктами, салатами и сырами.

О продукте

"Carlo Gancia" Rose Brut — утонченное розовое игристое вино, созданное из купажа двух сортов винограда — Шардоне и Пино Неро. Производится вино традиционным методом "шампенуа", т.е. вторичная ферментация проводится в бутылке. Выдержка игристого вина проходит на осадке и длится 18 месяцев. "Карло Ганча" Розе Брют очарует своими органолептическими характеристиками с первых секунд.  Карло Ганча родился в 1829 году. Он провел несколько лет во Франции, в Реймсе, изучая методы производства шампанского. Вернувшись на родину, Ганча открывает в 1850 году Винный Дом. Первой территорией, "охваченной" Карло Ганча, были земли Пьемонта. Ганча был убежден, что почва Пьемонта идеально подходит для выращивания винограда для шампанского. Начался захватывающий период работы и экспериментирования с Пино Нуар и Шардоне, результатом которого стало созданное в 1865 году на основе шампанского итальянское игристое вино, известное нынче всему миру под именем "Асти". В дальнейшем, Ганча приобретает виноградники в Апулии и на Сицилии для того, чтобы создавать новые проекты, используя потенциал разных областей. Страсть Карло Ганча к земле и виноградникам, постоянный поиск инновационных и новаторских методов стали прочным фундаментом, на котором с течением времени вырос Винный Дом Ганча, который играет ведущую роль не только в Италии, но и на рынках Европы и мира. Игристые вина Ганча славятся своим высочайшим качеством, что подтверждается многочисленными премиями различных международных конкурсов, а также признанием высшего света Европы: именно Дом Ганча был выбран эксклюзивным поставщиком королевского двора еще в 1870 году, а также наделен правом использования герба монархии; именно Дом Ганча был назначен поставщиком понтифика в 1924 году и получил право использования герба Папы Римского; именно Дом Gancia был официально объявлен поставщиком королевского двора Швеции в 1951 году.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазине ООО «ВИНОВАЙН»,
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Винный бутик «Виновайн»
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты. Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!
Рейтинг составлен по 10-балльной шкале на основе предпочтений наших покупателей.

Приветствуем вас на сайте винного бутика «Виновайн».

Указанная здесь информация предназначена для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой и предложением о покупке.

Посещая сайт, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь с условиями продажи и обработки персональных данных в соответствии с законами РФ.

Войти
Покупка в 1 клик