Шампанское Dom Perignon, Bollinger и ZB Frizzante (Дом Периньон, Bollinger и ZB Frizzante), Страница 2

Шампанское обладает нежным золотистым цветом и красивой кружевной пеной.

Вкус шампанского изысканный, энергичный, щедрый, с насыщенными нотами персика и абрикоса, дополненными оттенками лесного ореха, акации, мяты и тонкими пряными штрихами, яркой кислотностью, минеральной солоноватостью, кремовой текстурой и долгим, живым послевкусием с нюансами юдзу.

Богатый, сложный аромат шампанского раскрывается нотами вишневой косточки, фруктового варенья и сушеного инжира, гармонично сменяющимися аппетитными оттенками тостов, обжаренных орехов, бузины и груши.

Шампанское довольно универсально и составит прекрасную пару многим блюдам, от простой томатной тарталетки до сытного ризотто с чечевицей и даже телятины с каштанами. Оно также станет прекрасным сопровождением выдержанным сырам, например, таким как Лангр.

"Это кюве, полностью изготовленное из Пино Нуар, стало самой сутью, ДНК нашего Дома — неповторимым видением культового сорта винограда и бескомпромиссными усилиями по выполнению миссии, которую мы начали в 1829 году, как создатели вкуса". Шарль-Арман де Белене, генеральный директор BollingerBollinger, "PN" VZ15, Champagne AOC — первая жемчужина в новой коллекции "PN", инновационное шампанское, изготовленное исключительно из винограда сорта Пино Нуар в классическом французском стиле Blanc de Noirs (белое из черного). Новое кюве "PN" VZ15 выражает уникальное видение этого особого сорта винограда, свежее трактование легендарного стиля, которым так славится Боллинжер. При создании этого шампанского виноделы преследовали цель исследовать вкус Пино Нуара и выявить уникальные черты каждого терруара, оставившего отпечаток на нем.Основу купажа "PN" VZ15 составляет виноград урожая 2015 года и 20% резервных вин, выдержанных около 10 лет. Значительная доля (50%) винограда для изготовления кюве была собрана с участка в деревне Верзене, ягоды которого характеризуются элегантным, напряженным и солоноватым вкусом. А также в купаж были добавлены ягоды Пино Нуар из деревень Ay, Bouzy и Tauxieres, чтобы добавить насыщенность и сложность вкусоароматической палитре. По завершении ферментации шампанское выдерживается на осадке в бутылках около 3-х лет. После дегоржажа добавляется дозировочный ликер в количестве 7 г/л. Наиболее полно шампанское раскроет свой потенциал в 2020-2039 гг.Хотя Bollinger, "PN" VZ15, Champagne AOC не является винтажным, 50% винограда для его изготовления было выращено в 2015 году. Вегетационный период 2015 года был теплым и подарил урожай с относительно низким уровнем кислотности ягод, в результате чего были получены вина с хорошим балансом, структурой и свежестью, что способствует длительной выдержки.Bollinger — элитное шампанское с непревзойденным имиджем и отличной оценкой специалистов. Истоки появления этого вина уходят в давний 1650 год. Именно тогда семья графа Хеннеквина де Виллермонта приехала в прекрасный городок Ау в Шампани — средоточии винодельческого искусства. История винного Дома Боллинжер берет начало с 1829 года, с того многозначительного момента, когда адмирал Атанас Луи Эммануэль и Пласид Боллинжер (потомок графа Виллермонта) задались мыслью вести общее семейное дело. Семья распоряжалась прекрасными виноградниками и выбор сферы прибыли был очевиден, ведь именно тогда игристый напиток бурно завоевывал почтение всего мира. Это был "золотой век" шампанского. Уже в 1920 году домом Bollinger был достигнут уровень практически самой продаваемой марки мира, этот бренд знали миллионы.Лучший период процветания компании выпал на середину двадцатого века, в те годы управление винодельни оказалось в руках талантливой Лили Боллинжер, которая идеализировала вкус вина и сделала его совершенным, увеличив тем самым продажи своей продукции в два раза. Последним представителем династии, который руководил компанией, оказался Жислейн де Монтголфир — родной праправнук основателя. В начале 2008 года главенствовать домом назначили Жерома Филипона — первого наемного управляющего за весь период существования винного дома, но шампанское Bollinger до сих пор несет в себе многовековую семейную историю.

Шампанское обладает нежным золотистым цветом и красивой кружевной пеной.

Вкус шампанского изысканный, энергичный, щедрый, с насыщенными нотами персика и абрикоса, дополненными оттенками лесного ореха, акации, мяты и тонкими пряными штрихами, яркой кислотностью, минеральной солоноватостью, кремовой текстурой и долгим, живым послевкусием с нюансами юдзу.

Богатый, сложный аромат шампанского раскрывается нотами вишневой косточки, фруктового варенья и сушеного инжира, гармонично сменяющимися аппетитными оттенками тостов, обжаренных орехов, бузины и груши.

Шампанское довольно универсально и составит прекрасную пару многим блюдам, от простой томатной тарталетки до сытного ризотто с чечевицей и даже телятины с каштанами. Оно также станет прекрасным сопровождением выдержанным сырам, например, таким как Лангр.

"Это кюве, полностью изготовленное из Пино Нуар, стало самой сутью, ДНК нашего Дома — неповторимым видением культового сорта винограда и бескомпромиссными усилиями по выполнению миссии, которую мы начали в 1829 году, как создатели вкуса". Шарль-Арман де Белене, генеральный директор BollingerBollinger, "PN" VZ15, Champagne AOC — первая жемчужина в новой коллекции "PN", инновационное шампанское, изготовленное исключительно из винограда сорта Пино Нуар в классическом французском стиле Blanc de Noirs (белое из черного). Новое кюве "PN" VZ15 выражает уникальное видение этого особого сорта винограда, свежее трактование легендарного стиля, которым так славится Боллинжер. При создании этого шампанского виноделы преследовали цель исследовать вкус Пино Нуара и выявить уникальные черты каждого терруара, оставившего отпечаток на нем.Основу купажа "PN" VZ15 составляет виноград урожая 2015 года и 20% резервных вин, выдержанных около 10 лет. Значительная доля (50%) винограда для изготовления кюве была собрана с участка в деревне Верзене, ягоды которого характеризуются элегантным, напряженным и солоноватым вкусом. А также в купаж были добавлены ягоды Пино Нуар из деревень Ay, Bouzy и Tauxieres, чтобы добавить насыщенность и сложность вкусоароматической палитре. По завершении ферментации шампанское выдерживается на осадке в бутылках около 3-х лет. После дегоржажа добавляется дозировочный ликер в количестве 7 г/л. Наиболее полно шампанское раскроет свой потенциал в 2020-2039 гг.Хотя Bollinger, "PN" VZ15, Champagne AOC не является винтажным, 50% винограда для его изготовления было выращено в 2015 году. Вегетационный период 2015 года был теплым и подарил урожай с относительно низким уровнем кислотности ягод, в результате чего были получены вина с хорошим балансом, структурой и свежестью, что способствует длительной выдержки.Bollinger — элитное шампанское с непревзойденным имиджем и отличной оценкой специалистов. Истоки появления этого вина уходят в давний 1650 год. Именно тогда семья графа Хеннеквина де Виллермонта приехала в прекрасный городок Ау в Шампани — средоточии винодельческого искусства. История винного Дома Боллинжер берет начало с 1829 года, с того многозначительного момента, когда адмирал Атанас Луи Эммануэль и Пласид Боллинжер (потомок графа Виллермонта) задались мыслью вести общее семейное дело. Семья распоряжалась прекрасными виноградниками и выбор сферы прибыли был очевиден, ведь именно тогда игристый напиток бурно завоевывал почтение всего мира. Это был "золотой век" шампанского. Уже в 1920 году домом Bollinger был достигнут уровень практически самой продаваемой марки мира, этот бренд знали миллионы.Лучший период процветания компании выпал на середину двадцатого века, в те годы управление винодельни оказалось в руках талантливой Лили Боллинжер, которая идеализировала вкус вина и сделала его совершенным, увеличив тем самым продажи своей продукции в два раза. Последним представителем династии, который руководил компанией, оказался Жислейн де Монтголфир — родной праправнук основателя. В начале 2008 года главенствовать домом назначили Жерома Филипона — первого наемного управляющего за весь период существования винного дома, но шампанское Bollinger до сих пор несет в себе многовековую семейную историю.

Шампанское привлекает богатым золотистым цветом с тонкой игрой пузырьков.

Шампанское демонстрирует чистый, насыщенный вкус с твердым ядром, нотами цитрусовых и белых косточковых фруктов, засахаренного имбиря, кумквата, поджаренной булочки, кондитерского крема и сладких специй. В долгом послевкусии чувствуются нюансы минералов и дыма.

Аромат шампанского завораживает с первых секунд оттенками зеленого яблока, мандарина, ментола и минералов, которые сменяются нотами сухих цветов.

Вино рекомендуется сочетать с сочными фруктами, мягкими или твердыми сырами, морепродуктами, а также с красной икрой.

"Dom Perignon" — великолепное шампанское от знаменитого Дома. Винтажные вина Дом Периньон производятся только в года лучшего урожая. Лимитированная серия винтажа 2008 года приурочена к исторически важному и запоминающемуся событию 2018 года — последнему году карьеры главного винодела Дома, Ришара Жеффруа. Именно он на протяжении 28 лет создавал всемирно известное шампанское. С 1 января 2019 года его место займет Винсэнт Шаперо. На коробке в виде подписей оставили свой след оба мастера-винодела.Шампанское названо в честь французского монаха-бенедиктинца по имени Пьер Периньон, жившего в XVII веке. Именно он научился укрощать "дьявольское вино" и сделал очень много для современного виноделия: придумал метод выдержки шампанского в бутылке, ассамбляж и особенные узкие бокалы для идеальной "пенистости" шампанского. Сегодня бренд "Дом Периньон" принадлежит компании Моет & Шандон.Шампанское "Дом Периньон", признанное во всем мире своим непревзойденным качеством и репутацией, станет незабываемый подарком к любому торжеству и празднику!

История компании Moet & Chandon началась в 1743 году, когда Клод Моет начал поставки вина из провинции Шампань в Париж и другие французские города. Эпоха правление Людовика XV совпала с ростом спроса на игристое вино. Поэтому бизнес Клода быстро расширяется, и к концу XVIII века он уже экспортировал шампанское по всей Европе и даже в Соединенные Штаты Америки. Внук Клода — Жан-Реми Моет заслужил внимания таких элитных клиентов, как Томас Джефферсон и Наполеон Бонапарт. Фамилия Шандон была добавлена в название компании в 1832 году, когда Жан-Реми Моет разделил фирму между своим сыном Виктором и зятем Пьером-Габриэлем де Бриайе Шандон. Моет & Шандон — неизменный атрибут светской жизни во всем мире. В 1971 году Моет & Шандон объединился с Коньячным Домом Hennessy, в 1987 году — с Louis Vuitton. В итоге был создан холдинг LVMH (Louis-Vuitton-Moet-Hennessy), крупнейшая Luxury Group в мире, объединяющая такие известные марки, как Guerlain, Christian Dior, Givenchy, Kenzo, Christian Lacroix, Hennessy, Louis Vuitton и многие другие.

Шампанское привлекает богатым золотистым цветом с тонкой игрой пузырьков.

Шампанское демонстрирует чистый, насыщенный вкус с твердым ядром, нотами цитрусовых и белых косточковых фруктов, засахаренного имбиря, кумквата, поджаренной булочки, кондитерского крема и сладких специй. В долгом послевкусии чувствуются нюансы минералов и дыма.

Аромат шампанского завораживает с первых секунд оттенками зеленого яблока, мандарина, ментола и минералов, которые сменяются нотами сухих цветов.

Вино рекомендуется сочетать с сочными фруктами, мягкими или твердыми сырами, морепродуктами, а также с красной икрой.

"Dom Perignon" — великолепное шампанское от знаменитого Дома. Винтажные вина Дом Периньон производятся только в года лучшего урожая. Лимитированная серия винтажа 2008 года приурочена к исторически важному и запоминающемуся событию 2018 года — последнему году карьеры главного винодела Дома, Ришара Жеффруа. Именно он на протяжении 28 лет создавал всемирно известное шампанское. С 1 января 2019 года его место займет Винсэнт Шаперо. На коробке в виде подписей оставили свой след оба мастера-винодела.Шампанское названо в честь французского монаха-бенедиктинца по имени Пьер Периньон, жившего в XVII веке. Именно он научился укрощать "дьявольское вино" и сделал очень много для современного виноделия: придумал метод выдержки шампанского в бутылке, ассамбляж и особенные узкие бокалы для идеальной "пенистости" шампанского. Сегодня бренд "Дом Периньон" принадлежит компании Моет & Шандон.Шампанское "Дом Периньон", признанное во всем мире своим непревзойденным качеством и репутацией, станет незабываемый подарком к любому торжеству и празднику!

История компании Moet & Chandon началась в 1743 году, когда Клод Моет начал поставки вина из провинции Шампань в Париж и другие французские города. Эпоха правление Людовика XV совпала с ростом спроса на игристое вино. Поэтому бизнес Клода быстро расширяется, и к концу XVIII века он уже экспортировал шампанское по всей Европе и даже в Соединенные Штаты Америки. Внук Клода — Жан-Реми Моет заслужил внимания таких элитных клиентов, как Томас Джефферсон и Наполеон Бонапарт. Фамилия Шандон была добавлена в название компании в 1832 году, когда Жан-Реми Моет разделил фирму между своим сыном Виктором и зятем Пьером-Габриэлем де Бриайе Шандон. Моет & Шандон — неизменный атрибут светской жизни во всем мире. В 1971 году Моет & Шандон объединился с Коньячным Домом Hennessy, в 1987 году — с Louis Vuitton. В итоге был создан холдинг LVMH (Louis-Vuitton-Moet-Hennessy), крупнейшая Luxury Group в мире, объединяющая такие известные марки, как Guerlain, Christian Dior, Givenchy, Kenzo, Christian Lacroix, Hennessy, Louis Vuitton и многие другие.

Шампанское нежно-золотистого цвета.

У шампанского чарующий, изысканный, гармоничный вкус с гладкой текстурой, красивой палитрой фруктовых ноток, среди которых выделяются акценты засахаренного лимона. Освежающее послевкусие с выразительными минеральными полутонами.

Аромат шампанского — свежий, многогранный. С первых нот дегустации ощущаются акценты миндаля, к которым постепенно добавляются полутона желтых фруктов: персика и манго, оттененные цитрусовыми штрихами.

Шампанское отлично сочетается с фуа-гра, рыбой (жареной, под соусом и т.д.), омарами, жарким из баранины или телятины, сырами Пармезан или Конте.

Удивительное шампанское "La Grande Annee" Brut изготовлено великолепного высококачественного винограда, выращенного в собственных угодьях, что является сохранением старинных винодельческих традиций, так как сегодня большинство винных и шампанских домов лишь закупают виноград. Рецептура этого дивного напитка прошла сквозь годы, совершенствуясь и становясь еще уникальней. Вино "La Grande Annee" выдерживают под натуральной корковой пробкой не менее пяти лет, за столь длительный период оно приобретает свои отменные вкусовые качества, элегантность и свежесть, которыми прославилось на весь мир. Шампанскому такого уровня не нужны "громкие слова", его вкус скажет все за себя, а богатая история происхождения добавит ноту интриги и роскоши.Bollinger — элитное шампанское с непревзойденным имиджем и отличной оценкой специалистов. Истоки появления этого вина уходят в давний 1650 год. Именно тогда семья графа Хеннеквина де Виллермонта приехала в прекрасный городок Ау в Шампани — средоточии винодельческого искусства. История винного Дома Боллинжер берет начало с 1829 года, с того многозначительного момента, когда адмирал Атанас Луи Эммануэль и Пласид Боллинжер (потомок графа Виллермонта) задались мыслью вести общее семейное дело. Семья распоряжалась прекрасными виноградниками и выбор сферы прибыли был очевиден, ведь именно тогда игристый напиток бурно завоевывал почтение всего мира. Это был "золотой век" шампанского. Уже в 1920 году домом Bollinger был достигнут уровень практически самой продаваемой марки мира, этот бренд знали миллионы.Лучший период процветания компании выпал на середину двадцатого века, в те годы управление винодельни оказалось в руках талантливой Лили Боллинжер, которая идеализировала вкус вина и сделала его совершенным, увеличив тем самым продажи своей продукции в два раза. Последним представителем династии, который руководил компанией, оказался Жислейн де Монтголфир — родной праправнук основателя. В начале 2008 года главенствовать домом назначили Жерома Филипона — первого наемного управляющего за весь период существования винного дома, но шампанское Bollinger до сих пор несет в себе многовековую семейную историю.

Шампанское нежно-золотистого цвета.

У шампанского чарующий, изысканный, гармоничный вкус с гладкой текстурой, красивой палитрой фруктовых ноток, среди которых выделяются акценты засахаренного лимона. Освежающее послевкусие с выразительными минеральными полутонами.

Аромат шампанского — свежий, многогранный. С первых нот дегустации ощущаются акценты миндаля, к которым постепенно добавляются полутона желтых фруктов: персика и манго, оттененные цитрусовыми штрихами.

Шампанское отлично сочетается с фуа-гра, рыбой (жареной, под соусом и т.д.), омарами, жарким из баранины или телятины, сырами Пармезан или Конте.

Удивительное шампанское "La Grande Annee" Brut изготовлено великолепного высококачественного винограда, выращенного в собственных угодьях, что является сохранением старинных винодельческих традиций, так как сегодня большинство винных и шампанских домов лишь закупают виноград. Рецептура этого дивного напитка прошла сквозь годы, совершенствуясь и становясь еще уникальней. Вино "La Grande Annee" выдерживают под натуральной корковой пробкой не менее пяти лет, за столь длительный период оно приобретает свои отменные вкусовые качества, элегантность и свежесть, которыми прославилось на весь мир. Шампанскому такого уровня не нужны "громкие слова", его вкус скажет все за себя, а богатая история происхождения добавит ноту интриги и роскоши.Bollinger — элитное шампанское с непревзойденным имиджем и отличной оценкой специалистов. Истоки появления этого вина уходят в давний 1650 год. Именно тогда семья графа Хеннеквина де Виллермонта приехала в прекрасный городок Ау в Шампани — средоточии винодельческого искусства. История винного Дома Боллинжер берет начало с 1829 года, с того многозначительного момента, когда адмирал Атанас Луи Эммануэль и Пласид Боллинжер (потомок графа Виллермонта) задались мыслью вести общее семейное дело. Семья распоряжалась прекрасными виноградниками и выбор сферы прибыли был очевиден, ведь именно тогда игристый напиток бурно завоевывал почтение всего мира. Это был "золотой век" шампанского. Уже в 1920 году домом Bollinger был достигнут уровень практически самой продаваемой марки мира, этот бренд знали миллионы.Лучший период процветания компании выпал на середину двадцатого века, в те годы управление винодельни оказалось в руках талантливой Лили Боллинжер, которая идеализировала вкус вина и сделала его совершенным, увеличив тем самым продажи своей продукции в два раза. Последним представителем династии, который руководил компанией, оказался Жислейн де Монтголфир — родной праправнук основателя. В начале 2008 года главенствовать домом назначили Жерома Филипона — первого наемного управляющего за весь период существования винного дома, но шампанское Bollinger до сих пор несет в себе многовековую семейную историю.

Шампанское лососевого цвета с оранжевыми отблесками и мелким перляжем.

Шампанское демонстрирует сложный, богатый вкус с нотами цитрусовой цедры, красной смородины и цветов. с освежающей кислинкой и долгим, соблазнительным послевкусием.

Шампанское покоряет освежающим, роскошным ароматом, сотканным из нот свежего хлеба, имбирных пряников, корицы, цветов и древесины.

Шампанское идеально подходит в качестве аперитива. Напиток прекрасно раскрывается в сочетании с черной икрой, омарами, копченым лососем, сырой и жареной рыбой ( как под соусом, так и без ), мраморной телятиной, суши и другими блюдами японской кухни.

Шампанское "La Grande Annee" Rose Brut является символом красоты, совершенства вкуса и блистательным показателем стиля выдающегося дома Bollinger. Это замечательное вино создают исключительно в годы самых продуктивных урожаев, в результате чего марка напитка и получила такое имя — "Великий год". Оно славится не только характерными качествами каждого винтажа, но и уникальным стилем, зарожденным выдающейся землей и традициями технологии виноделия. Вино выдерживали на осадке шесть лет, все это время натуральная корковая пробка надежно хранила его от окисления. Благодаря столь длительному пребыванию в погребах винодельни, шампанское приобрело неповторимый вкус уникального качества.Bollinger — элитное шампанское с непревзойденным имиджем и отличной оценкой специалистов. Истоки появления этого вина уходят в давний 1650 год. Именно тогда семья графа Хеннеквина де Виллермонта приехала в прекрасный городок Ау в Шампани — средоточии винодельческого искусства. История винного Дома Боллинжер берет начало с 1829 года, с того многозначительного момента, когда адмирал Атанас Луи Эммануэль и Пласид Боллинжер (потомок графа Виллермонта) задались мыслью вести общее семейное дело. Семья распоряжалась прекрасными виноградниками и выбор сферы прибыли был очевиден, ведь именно тогда игристый напиток бурно завоевывал почтение всего мира. Это был "золотой век" шампанского. Уже в 1920 году домом Bollinger был достигнут уровень практически самой продаваемой марки мира, этот бренд знали миллионы.Лучший период процветания компании выпал на середину двадцатого века, в те годы управление винодельни оказалось в руках талантливой Лили Боллинжер, которая идеализировала вкус вина и сделала его совершенным, увеличив тем самым продажи своей продукции в два раза. Последним представителем династии, который руководил компанией, оказался Жислейн де Монтголфир — родной праправнук основателя. В начале 2008 года главенствовать домом назначили Жерома Филипона — первого наемного управляющего за весь период существования винного дома, но шампанское Bollinger до сих пор несет в себе многовековую семейную историю.

Шампанское лососевого цвета с оранжевыми отблесками и мелким перляжем.

Шампанское демонстрирует сложный, богатый вкус с нотами цитрусовой цедры, красной смородины и цветов. с освежающей кислинкой и долгим, соблазнительным послевкусием.

Шампанское покоряет освежающим, роскошным ароматом, сотканным из нот свежего хлеба, имбирных пряников, корицы, цветов и древесины.

Шампанское идеально подходит в качестве аперитива. Напиток прекрасно раскрывается в сочетании с черной икрой, омарами, копченым лососем, сырой и жареной рыбой ( как под соусом, так и без ), мраморной телятиной, суши и другими блюдами японской кухни.

Шампанское "La Grande Annee" Rose Brut является символом красоты, совершенства вкуса и блистательным показателем стиля выдающегося дома Bollinger. Это замечательное вино создают исключительно в годы самых продуктивных урожаев, в результате чего марка напитка и получила такое имя — "Великий год". Оно славится не только характерными качествами каждого винтажа, но и уникальным стилем, зарожденным выдающейся землей и традициями технологии виноделия. Вино выдерживали на осадке шесть лет, все это время натуральная корковая пробка надежно хранила его от окисления. Благодаря столь длительному пребыванию в погребах винодельни, шампанское приобрело неповторимый вкус уникального качества.Bollinger — элитное шампанское с непревзойденным имиджем и отличной оценкой специалистов. Истоки появления этого вина уходят в давний 1650 год. Именно тогда семья графа Хеннеквина де Виллермонта приехала в прекрасный городок Ау в Шампани — средоточии винодельческого искусства. История винного Дома Боллинжер берет начало с 1829 года, с того многозначительного момента, когда адмирал Атанас Луи Эммануэль и Пласид Боллинжер (потомок графа Виллермонта) задались мыслью вести общее семейное дело. Семья распоряжалась прекрасными виноградниками и выбор сферы прибыли был очевиден, ведь именно тогда игристый напиток бурно завоевывал почтение всего мира. Это был "золотой век" шампанского. Уже в 1920 году домом Bollinger был достигнут уровень практически самой продаваемой марки мира, этот бренд знали миллионы.Лучший период процветания компании выпал на середину двадцатого века, в те годы управление винодельни оказалось в руках талантливой Лили Боллинжер, которая идеализировала вкус вина и сделала его совершенным, увеличив тем самым продажи своей продукции в два раза. Последним представителем династии, который руководил компанией, оказался Жислейн де Монтголфир — родной праправнук основателя. В начале 2008 года главенствовать домом назначили Жерома Филипона — первого наемного управляющего за весь период существования винного дома, но шампанское Bollinger до сих пор несет в себе многовековую семейную историю.

Шампанское цвета бледного золота с розовым отливом. Вино играет красивыми маленькими пузырьками, создающими нежную пену.

Шампанское обладает мощным, свежим вкусом с хорошей структурой и прекрасным длительным послевкусием с тонами яблока и ягод.

В аромате шампанского соединяются тона поджаренного хлеба, фруктового бренди, нотки экзотических специй, ревеня и косточковых плодов.

Шампанское отлично сочетается с фуа-гра, рыбой (жареной, под соусом и т.д.), омарами, жарким из баранины или телятины, сырами Пармезан или Конте.

Шампанское цвета бледного золота с розовым отливом. Вино играет красивыми маленькими пузырьками, создающими нежную пену.

Шампанское обладает мощным, свежим вкусом с хорошей структурой и прекрасным длительным послевкусием с тонами яблока и ягод.

В аромате шампанского соединяются тона поджаренного хлеба, фруктового бренди, нотки экзотических специй, ревеня и косточковых плодов.

Шампанское отлично сочетается с фуа-гра, рыбой (жареной, под соусом и т.д.), омарами, жарким из баранины или телятины, сырами Пармезан или Конте.

Шампанское соломенно-золотистого цвета с устойчивым перляжем.

Шампанское обладает легким, свежим и элегантным вкусом с пряными и минеральными нотками. Послевкусие долгое, с тонами йода и с легкой горчинкой апельсиновой цедры.

Аромат шампанского наполнен нотами миндаля и какао, которые дополняются оттенками белых фруктов, нюансами сухих цветов и поджаренной булочки.

Идеальный аперитив, шампанское также рекомендуется сочетать со сливочными десертами, морепродуктами, копченой рыбой и плесневыми сырами.

"Dom Perignon" Luminous — великолепное шампанское от знаменитого Дома, изданное в оригинальном оформлении. Этикетка бутылки шампанского светится в темноте за счет использования краски, содержащей фосфоресцентный пигмент. Такое шампанское запомнится надолго при подаче в прозрачном ведерке в полумраке. Как известно, винтажные вина производятся только в года лучшего урожая. Вкус шампанского может меняться в зависимости от винтажа, но букет остается неизменным: многогранным и гармоничным, проявляющимся в богатстве и сбалансированности знаменитого кюве. Купаж шампанского "Dom Perignon" состоит из отборного винограда сортов Шардоне и Пино Нуар, собранных с участков Grand Cru и Premier Cru только в лучшие урожайные года. Шардоне отвечает за первые солнечные нотки, а Пино Нуар — за продолжительное послевкусие.Винтаж 2004 года оставил свой отпечаток в истории "Дом Периньон", запомнившись простотой и щедростью. В отличие от 2003 года, цветение и завязывание плодов были регулярными. С августа погода была умеренно жаркой и сухой, что позволило винограду достичь хорошего здоровья. Сбор урожая начался 24 сентября в степени оптимальной зрелости плодов. Шампанское "Dom Perignon" 2004 года заметно отличается от ярких предшествующих винтажей 2003 и 2002 годов более спокойным вкусом, позволяющим различить самые тонкие его оттенки. Шампанское названо в честь французского монаха-бенедиктинца по имени Пьер Периньон, жившего в XVII веке. Именно он научился укрощать "дьявольское вино" и сделал очень много для современного виноделия: придумал метод выдержки шампанского в бутылке, ассамбляж и особенные узкие бокалы для идеальной "пенистости" шампанского. Сегодня бренд "Дом Периньон" принадлежит компании Моет & Шандон.Шампанское Дом Периньон, признанное во всем мире своим непревзойденным качеством и репутацией, станет незабываемый подарком к любому торжеству и празднику!

История компании Moet & Chandon началась в 1743 году, когда Клод Моет начал поставки вина из провинции Шампань в Париж и другие французские города. Эпоха правление Людовика XV совпала с ростом спроса на игристое вино. Поэтому бизнес Клода быстро расширяется, и к концу XVIII века он уже экспортировал шампанское по всей Европе и даже в Соединенные Штаты Америки. Внук Клода — Жан-Реми Моет заслужил внимания таких элитных клиентов, как Томас Джефферсон и Наполеон Бонапарт. Фамилия Шандон была добавлена в название компании в 1832 году, когда Жан-Реми Моет разделил фирму между своим сыном Виктором и зятем Пьером-Габриэлем де Бриайе Шандон. Моет & Шандон — неизменный атрибут светской жизни во всем мире. В 1971 году Моет & Шандон объединился с Коньячным Домом Hennessy, в 1987 году — с Louis Vuitton. В итоге был создан холдинг LVMH (Louis-Vuitton-Moet-Hennessy), крупнейшая Luxury Group в мире, объединяющая такие известные марки, как Guerlain, Christian Dior, Givenchy, Kenzo, Christian Lacroix, Hennessy, Louis Vuitton и многие другие.

Шампанское соломенно-золотистого цвета с устойчивым перляжем.

Шампанское обладает легким, свежим и элегантным вкусом с пряными и минеральными нотками. Послевкусие долгое, с тонами йода и с легкой горчинкой апельсиновой цедры.

Аромат шампанского наполнен нотами миндаля и какао, которые дополняются оттенками белых фруктов, нюансами сухих цветов и поджаренной булочки.

Идеальный аперитив, шампанское также рекомендуется сочетать со сливочными десертами, морепродуктами, копченой рыбой и плесневыми сырами.

"Dom Perignon" Luminous — великолепное шампанское от знаменитого Дома, изданное в оригинальном оформлении. Этикетка бутылки шампанского светится в темноте за счет использования краски, содержащей фосфоресцентный пигмент. Такое шампанское запомнится надолго при подаче в прозрачном ведерке в полумраке. Как известно, винтажные вина производятся только в года лучшего урожая. Вкус шампанского может меняться в зависимости от винтажа, но букет остается неизменным: многогранным и гармоничным, проявляющимся в богатстве и сбалансированности знаменитого кюве. Купаж шампанского "Dom Perignon" состоит из отборного винограда сортов Шардоне и Пино Нуар, собранных с участков Grand Cru и Premier Cru только в лучшие урожайные года. Шардоне отвечает за первые солнечные нотки, а Пино Нуар — за продолжительное послевкусие.Винтаж 2004 года оставил свой отпечаток в истории "Дом Периньон", запомнившись простотой и щедростью. В отличие от 2003 года, цветение и завязывание плодов были регулярными. С августа погода была умеренно жаркой и сухой, что позволило винограду достичь хорошего здоровья. Сбор урожая начался 24 сентября в степени оптимальной зрелости плодов. Шампанское "Dom Perignon" 2004 года заметно отличается от ярких предшествующих винтажей 2003 и 2002 годов более спокойным вкусом, позволяющим различить самые тонкие его оттенки. Шампанское названо в честь французского монаха-бенедиктинца по имени Пьер Периньон, жившего в XVII веке. Именно он научился укрощать "дьявольское вино" и сделал очень много для современного виноделия: придумал метод выдержки шампанского в бутылке, ассамбляж и особенные узкие бокалы для идеальной "пенистости" шампанского. Сегодня бренд "Дом Периньон" принадлежит компании Моет & Шандон.Шампанское Дом Периньон, признанное во всем мире своим непревзойденным качеством и репутацией, станет незабываемый подарком к любому торжеству и празднику!

История компании Moet & Chandon началась в 1743 году, когда Клод Моет начал поставки вина из провинции Шампань в Париж и другие французские города. Эпоха правление Людовика XV совпала с ростом спроса на игристое вино. Поэтому бизнес Клода быстро расширяется, и к концу XVIII века он уже экспортировал шампанское по всей Европе и даже в Соединенные Штаты Америки. Внук Клода — Жан-Реми Моет заслужил внимания таких элитных клиентов, как Томас Джефферсон и Наполеон Бонапарт. Фамилия Шандон была добавлена в название компании в 1832 году, когда Жан-Реми Моет разделил фирму между своим сыном Виктором и зятем Пьером-Габриэлем де Бриайе Шандон. Моет & Шандон — неизменный атрибут светской жизни во всем мире. В 1971 году Моет & Шандон объединился с Коньячным Домом Hennessy, в 1987 году — с Louis Vuitton. В итоге был создан холдинг LVMH (Louis-Vuitton-Moet-Hennessy), крупнейшая Luxury Group в мире, объединяющая такие известные марки, как Guerlain, Christian Dior, Givenchy, Kenzo, Christian Lacroix, Hennessy, Louis Vuitton и многие другие.

Шампанское нежного золотистого цвета с кремовыми пузырьками.

Плотный, гармоничный вкус шампанского имеет кремообразную текстуру и игривую кислотность. Первыми в его палитре появляются ноты миндального ореха, кешью и кураги. К ним присоединяются оттенки апельсина, кумквата, ананаса и абрикоса. Нежное послевкусие отличается легкой солоноватостью.

В зрелом, глубоком аромате шампанского хорошо выражены вторичные ноты дыма и дрожжевого хлеба. Доминируют оттенки ананаса, апельсина, яблока, персика и сухофруктов и сложные пряные акценты.

Шампанское отлично сочетается с фуа-гра, рыбой (жареной, под соусом и т.д.), омарами, жарким из баранины или телятины, сырами Пармезан или Конте.

Удивительное шампанское "La Grande Annee" Brut изготовлено из высококачественного винограда, выращенного в собственных угодьях, что является сохранением старинных винодельческих традиций, так как сегодня большинство винных и шампанских домов лишь закупают виноград. Рецептура этого дивного напитка прошла сквозь годы, совершенствуясь и становясь еще уникальней. Вино "La Grande Annee" выдерживают под натуральной корковой пробкой не менее пяти лет, за столь длительный период оно приобретает отменные вкусовые качества, элегантность и свежесть, которыми прославилось на весь мир. Шампанскому такого уровня не нужны "громкие слова", его вкус скажет все за себя, а богатая история происхождения добавит ноту интриги и роскоши.В Bollinger только высококачественные урожаи становятся винтажными. Так, в 2008 году замечательная зрелость винограда сочеталась с феноменальной кислотностью, что позволило создать вино бесконечной глубины. 2008 год охарактеризовался прохладными и контрастными погодными условиями. Короткие периоды тепла и сухая погода чередовалась с более прохладными месяцами на протяжении всего цикла роста винограда. В сентябре постепенно установились идеальные условия для его гармоничного созревания. Прекрасная сухая погода продолжалась во время сбора урожая и способствовала безупречному качеству винограда. "La Grande Annee" Brut, 2008 — первый винтаж, который разлит в новые бутылки со стильными этикетками, повторяющими дизайн найденной в погребах раритетной бутылки урожая 1846 года. Изогнутая форма бутылки имеет более узкое горлышко и широкое основание, что замедляет движение кислорода, усиливая сложность вина и продлевая потенциал его хранения. Дозировка винтажа 2008 выше, чем обычно: 8 г/л по сравнению с 6-7 г/л в недавних предыдущих выпусках, что понадобилось для уравновешивания высокой кислотности винограда в этом году. Благодаря невероятной свежести, чистоте и яркому фруктовому характеру "La Grande Annee" Brut, 2008, несомненно, стал одним из лучших образцов шампанского Bollinger.Bollinger — элитное шампанское с непревзойденным имиджем и отличной оценкой специалистов. Истоки появления этого вина уходят в давний 1650 год. Именно тогда семья графа Хеннеквина де Виллермонта приехала в прекрасный городок Ау в Шампани — средоточии винодельческого искусства. История винного Дома Боллинжер берет начало с 1829 года, с того многозначительного момента, когда адмирал Атанас Луи Эммануэль и Пласид Боллинжер (потомок графа Виллермонта) задались мыслью вести общее семейное дело. Семья распоряжалась прекрасными виноградниками и выбор сферы прибыли был очевиден, ведь именно тогда игристый напиток бурно завоевывал почтение всего мира. Это был "золотой век" шампанского. Уже в 1920 году домом Bollinger был достигнут уровень практически самой продаваемой марки мира, этот бренд знали миллионы.Лучший период процветания компании выпал на середину двадцатого века, в те годы управление винодельни оказалось в руках талантливой Лили Боллинжер, которая идеализировала вкус вина и сделала его совершенным, увеличив тем самым продажи своей продукции в два раза. Последним представителем династии, который руководил компанией, оказался Жислейн де Монтголфир — родной праправнук основателя. В начале 2008 года главенствовать домом назначили Жерома Филипона — первого наемного управляющего за весь период существования винного дома, но шампанское Bollinger до сих пор несет в себе многовековую семейную историю.

Шампанское нежного золотистого цвета с кремовыми пузырьками.

Плотный, гармоничный вкус шампанского имеет кремообразную текстуру и игривую кислотность. Первыми в его палитре появляются ноты миндального ореха, кешью и кураги. К ним присоединяются оттенки апельсина, кумквата, ананаса и абрикоса. Нежное послевкусие отличается легкой солоноватостью.

В зрелом, глубоком аромате шампанского хорошо выражены вторичные ноты дыма и дрожжевого хлеба. Доминируют оттенки ананаса, апельсина, яблока, персика и сухофруктов и сложные пряные акценты.

Шампанское отлично сочетается с фуа-гра, рыбой (жареной, под соусом и т.д.), омарами, жарким из баранины или телятины, сырами Пармезан или Конте.

Удивительное шампанское "La Grande Annee" Brut изготовлено из высококачественного винограда, выращенного в собственных угодьях, что является сохранением старинных винодельческих традиций, так как сегодня большинство винных и шампанских домов лишь закупают виноград. Рецептура этого дивного напитка прошла сквозь годы, совершенствуясь и становясь еще уникальней. Вино "La Grande Annee" выдерживают под натуральной корковой пробкой не менее пяти лет, за столь длительный период оно приобретает отменные вкусовые качества, элегантность и свежесть, которыми прославилось на весь мир. Шампанскому такого уровня не нужны "громкие слова", его вкус скажет все за себя, а богатая история происхождения добавит ноту интриги и роскоши.В Bollinger только высококачественные урожаи становятся винтажными. Так, в 2008 году замечательная зрелость винограда сочеталась с феноменальной кислотностью, что позволило создать вино бесконечной глубины. 2008 год охарактеризовался прохладными и контрастными погодными условиями. Короткие периоды тепла и сухая погода чередовалась с более прохладными месяцами на протяжении всего цикла роста винограда. В сентябре постепенно установились идеальные условия для его гармоничного созревания. Прекрасная сухая погода продолжалась во время сбора урожая и способствовала безупречному качеству винограда. "La Grande Annee" Brut, 2008 — первый винтаж, который разлит в новые бутылки со стильными этикетками, повторяющими дизайн найденной в погребах раритетной бутылки урожая 1846 года. Изогнутая форма бутылки имеет более узкое горлышко и широкое основание, что замедляет движение кислорода, усиливая сложность вина и продлевая потенциал его хранения. Дозировка винтажа 2008 выше, чем обычно: 8 г/л по сравнению с 6-7 г/л в недавних предыдущих выпусках, что понадобилось для уравновешивания высокой кислотности винограда в этом году. Благодаря невероятной свежести, чистоте и яркому фруктовому характеру "La Grande Annee" Brut, 2008, несомненно, стал одним из лучших образцов шампанского Bollinger.Bollinger — элитное шампанское с непревзойденным имиджем и отличной оценкой специалистов. Истоки появления этого вина уходят в давний 1650 год. Именно тогда семья графа Хеннеквина де Виллермонта приехала в прекрасный городок Ау в Шампани — средоточии винодельческого искусства. История винного Дома Боллинжер берет начало с 1829 года, с того многозначительного момента, когда адмирал Атанас Луи Эммануэль и Пласид Боллинжер (потомок графа Виллермонта) задались мыслью вести общее семейное дело. Семья распоряжалась прекрасными виноградниками и выбор сферы прибыли был очевиден, ведь именно тогда игристый напиток бурно завоевывал почтение всего мира. Это был "золотой век" шампанского. Уже в 1920 году домом Bollinger был достигнут уровень практически самой продаваемой марки мира, этот бренд знали миллионы.Лучший период процветания компании выпал на середину двадцатого века, в те годы управление винодельни оказалось в руках талантливой Лили Боллинжер, которая идеализировала вкус вина и сделала его совершенным, увеличив тем самым продажи своей продукции в два раза. Последним представителем династии, который руководил компанией, оказался Жислейн де Монтголфир — родной праправнук основателя. В начале 2008 года главенствовать домом назначили Жерома Филипона — первого наемного управляющего за весь период существования винного дома, но шампанское Bollinger до сих пор несет в себе многовековую семейную историю.

Шампанское лососево-розового цвета.

Шампанское обладает сильным, богатым вкусом с четкой структурой. Свежие тона цитрусовых фруктов, яблока и красных ягод дают восхитительную кислотность и усиливаются нотами мармелада, меда, булочки и минералов. В долгом послевкусии остаются ноты апельсиновой и мандариновой цедры.

Тонкий аромат шампанского открывается нотками табака, шоколада, кофе мокко и жареных кофейных зерен. После них появляются оттенки пиона, сухофруктов, айвы, красных ягод, красного апельсина и цедры.

Вино является отличным аперитивом, не менее удачно сочетается с морепродуктами (особо хорошо с устрицами и ракообразными), блюдами из рыбы, блюдами японской кухни и фруктовыми десертами с легкой кислинкой.

Bollinger, Rose Brut, 2006 — самый первый винтажный выпуск традиционного розового шампанского, произведенный ограниченным тиражом и посвященный исключительно удачному году.Rose Brut — прекрасный цветок, "роза в бокале", олицетворяющая величие винного дома Bollinger. Это вино впервые открыло себя миру больше четырех десятилетий назад. Собственно, тогда, в семидесятых годах ушедшего столетия, была представлена замечательная модель шампанского, которое отличается очень уникальным вкусом, богатым цветом и исключительным ароматом. Шампанское Bollinger, Rose Brut, 2006 несет в своей рецептуре сочетание великолепного винограда, выращенного в провинции Шампань, который соответствует высочайшим стандартам качества, — Шардоне и Пино Нуар, а также 7% старого резервного красного вина. В купаже было использовано 84% урожая с виноградников класса Гран Крю и 16% — с Премье Крю. Неповторимое Розе Брют выдерживается на осадке более 10 лет, за этот период вино приобретает искрящийся характер и превращается в подлинное воплощение всех желаний ценителей и любителей этого удивительного напитка.Bollinger — элитное шампанское с непревзойденным имиджем и отличной оценкой специалистов. Истоки появления этого вина уходят в давний 1650 год. Именно тогда семья графа Хеннеквина де Виллермонта приехала в прекрасный городок Ау в Шампани — средоточии винодельческого искусства. История винного Дома Боллинжер берет начало с 1829 года, с того многозначительного момента, когда адмирал Атанас Луи Эммануэль и Пласид Боллинжер (потомок графа Виллермонта) задались мыслью вести общее семейное дело. Семья распоряжалась прекрасными виноградниками и выбор сферы прибыли был очевиден, ведь именно тогда игристый напиток бурно завоевывал почтение всего мира. Это был "золотой век" шампанского. Уже в 1920 году домом Bollinger был достигнут уровень практически самой продаваемой марки мира, этот бренд знали миллионы.Лучший период процветания компании выпал на середину двадцатого века, в те годы управление винодельни оказалось в руках талантливой Лили Боллинжер, которая идеализировала вкус вина и сделала его совершенным, увеличив тем самым продажи своей продукции в два раза. Последним представителем династии, который руководил компанией, оказался Жислейн де Монтголфир — родной праправнук основателя. В начале 2008 года главенствовать домом назначили Жерома Филипона — первого наемного управляющего за весь период существования винного дома, но шампанское Bollinger до сих пор несет в себе многовековую семейную историю.

Шампанское лососево-розового цвета.

Шампанское обладает сильным, богатым вкусом с четкой структурой. Свежие тона цитрусовых фруктов, яблока и красных ягод дают восхитительную кислотность и усиливаются нотами мармелада, меда, булочки и минералов. В долгом послевкусии остаются ноты апельсиновой и мандариновой цедры.

Тонкий аромат шампанского открывается нотками табака, шоколада, кофе мокко и жареных кофейных зерен. После них появляются оттенки пиона, сухофруктов, айвы, красных ягод, красного апельсина и цедры.

Вино является отличным аперитивом, не менее удачно сочетается с морепродуктами (особо хорошо с устрицами и ракообразными), блюдами из рыбы, блюдами японской кухни и фруктовыми десертами с легкой кислинкой.

Bollinger, Rose Brut, 2006 — самый первый винтажный выпуск традиционного розового шампанского, произведенный ограниченным тиражом и посвященный исключительно удачному году.Rose Brut — прекрасный цветок, "роза в бокале", олицетворяющая величие винного дома Bollinger. Это вино впервые открыло себя миру больше четырех десятилетий назад. Собственно, тогда, в семидесятых годах ушедшего столетия, была представлена замечательная модель шампанского, которое отличается очень уникальным вкусом, богатым цветом и исключительным ароматом. Шампанское Bollinger, Rose Brut, 2006 несет в своей рецептуре сочетание великолепного винограда, выращенного в провинции Шампань, который соответствует высочайшим стандартам качества, — Шардоне и Пино Нуар, а также 7% старого резервного красного вина. В купаже было использовано 84% урожая с виноградников класса Гран Крю и 16% — с Премье Крю. Неповторимое Розе Брют выдерживается на осадке более 10 лет, за этот период вино приобретает искрящийся характер и превращается в подлинное воплощение всех желаний ценителей и любителей этого удивительного напитка.Bollinger — элитное шампанское с непревзойденным имиджем и отличной оценкой специалистов. Истоки появления этого вина уходят в давний 1650 год. Именно тогда семья графа Хеннеквина де Виллермонта приехала в прекрасный городок Ау в Шампани — средоточии винодельческого искусства. История винного Дома Боллинжер берет начало с 1829 года, с того многозначительного момента, когда адмирал Атанас Луи Эммануэль и Пласид Боллинжер (потомок графа Виллермонта) задались мыслью вести общее семейное дело. Семья распоряжалась прекрасными виноградниками и выбор сферы прибыли был очевиден, ведь именно тогда игристый напиток бурно завоевывал почтение всего мира. Это был "золотой век" шампанского. Уже в 1920 году домом Bollinger был достигнут уровень практически самой продаваемой марки мира, этот бренд знали миллионы.Лучший период процветания компании выпал на середину двадцатого века, в те годы управление винодельни оказалось в руках талантливой Лили Боллинжер, которая идеализировала вкус вина и сделала его совершенным, увеличив тем самым продажи своей продукции в два раза. Последним представителем династии, который руководил компанией, оказался Жислейн де Монтголфир — родной праправнук основателя. В начале 2008 года главенствовать домом назначили Жерома Филипона — первого наемного управляющего за весь период существования винного дома, но шампанское Bollinger до сих пор несет в себе многовековую семейную историю.

Шампанское нежного золотистого цвета с кремовыми пузырьками.

Плотный, гармоничный вкус шампанского имеет кремообразную текстуру и игривую кислотность. Первыми в его палитре появляются ноты миндального ореха, кешью и кураги. К ним присоединяются оттенки апельсина, кумквата, ананаса и абрикоса. Нежное послевкусие отличается легкой солоноватостью.

В зрелом, глубоком аромате шампанского хорошо выражены вторичные ноты дыма и дрожжевого хлеба. Доминируют оттенки ананаса, апельсина, яблока, персика и сухофруктов и сложные пряные акценты.

Шампанское отлично сочетается с фуа-гра, рыбой (жареной, под соусом и т.д.), омарами, жарким из баранины или телятины, сырами Пармезан или Конте.

Удивительное шампанское "La Grande Annee" Brut изготовлено из высококачественного винограда, выращенного в собственных угодьях, что является сохранением старинных винодельческих традиций, так как сегодня большинство винных и шампанских домов лишь закупают виноград. Рецептура этого дивного напитка прошла сквозь годы, совершенствуясь и становясь еще уникальней. Вино "La Grande Annee" выдерживают под натуральной корковой пробкой не менее пяти лет, за столь длительный период оно приобретает отменные вкусовые качества, элегантность и свежесть, которыми прославилось на весь мир. Шампанскому такого уровня не нужны "громкие слова", его вкус скажет все за себя, а богатая история происхождения добавит ноту интриги и роскоши.В Bollinger только высококачественные урожаи становятся винтажными. Так, в 2008 году замечательная зрелость винограда сочеталась с феноменальной кислотностью, что позволило создать вино бесконечной глубины. 2008 год охарактеризовался прохладными и контрастными погодными условиями. Короткие периоды тепла и сухая погода чередовалась с более прохладными месяцами на протяжении всего цикла роста винограда. В сентябре постепенно установились идеальные условия для его гармоничного созревания. Прекрасная сухая погода продолжалась во время сбора урожая и способствовала безупречному качеству винограда. "La Grande Annee" Brut, 2008 — первый винтаж, который разлит в новые бутылки со стильными этикетками, повторяющими дизайн найденной в погребах раритетной бутылки урожая 1846 года. Изогнутая форма бутылки имеет более узкое горлышко и широкое основание, что замедляет движение кислорода, усиливая сложность вина и продлевая потенциал его хранения. Дозировка винтажа 2008 выше, чем обычно: 8 г/л по сравнению с 6-7 г/л в недавних предыдущих выпусках, что понадобилось для уравновешивания высокой кислотности винограда в этом году. Благодаря невероятной свежести, чистоте и яркому фруктовому характеру "La Grande Annee" Brut, 2008, несомненно, стал одним из лучших образцов шампанского Bollinger.Bollinger — элитное шампанское с непревзойденным имиджем и отличной оценкой специалистов. Истоки появления этого вина уходят в давний 1650 год. Именно тогда семья графа Хеннеквина де Виллермонта приехала в прекрасный городок Ау в Шампани — средоточии винодельческого искусства. История винного Дома Боллинжер берет начало с 1829 года, с того многозначительного момента, когда адмирал Атанас Луи Эммануэль и Пласид Боллинжер (потомок графа Виллермонта) задались мыслью вести общее семейное дело. Семья распоряжалась прекрасными виноградниками и выбор сферы прибыли был очевиден, ведь именно тогда игристый напиток бурно завоевывал почтение всего мира. Это был "золотой век" шампанского. Уже в 1920 году домом Bollinger был достигнут уровень практически самой продаваемой марки мира, этот бренд знали миллионы.Лучший период процветания компании выпал на середину двадцатого века, в те годы управление винодельни оказалось в руках талантливой Лили Боллинжер, которая идеализировала вкус вина и сделала его совершенным, увеличив тем самым продажи своей продукции в два раза. Последним представителем династии, который руководил компанией, оказался Жислейн де Монтголфир — родной праправнук основателя. В начале 2008 года главенствовать домом назначили Жерома Филипона — первого наемного управляющего за весь период существования винного дома, но шампанское Bollinger до сих пор несет в себе многовековую семейную историю.

Шампанское нежного золотистого цвета с кремовыми пузырьками.

Плотный, гармоничный вкус шампанского имеет кремообразную текстуру и игривую кислотность. Первыми в его палитре появляются ноты миндального ореха, кешью и кураги. К ним присоединяются оттенки апельсина, кумквата, ананаса и абрикоса. Нежное послевкусие отличается легкой солоноватостью.

В зрелом, глубоком аромате шампанского хорошо выражены вторичные ноты дыма и дрожжевого хлеба. Доминируют оттенки ананаса, апельсина, яблока, персика и сухофруктов и сложные пряные акценты.

Шампанское отлично сочетается с фуа-гра, рыбой (жареной, под соусом и т.д.), омарами, жарким из баранины или телятины, сырами Пармезан или Конте.

Удивительное шампанское "La Grande Annee" Brut изготовлено из высококачественного винограда, выращенного в собственных угодьях, что является сохранением старинных винодельческих традиций, так как сегодня большинство винных и шампанских домов лишь закупают виноград. Рецептура этого дивного напитка прошла сквозь годы, совершенствуясь и становясь еще уникальней. Вино "La Grande Annee" выдерживают под натуральной корковой пробкой не менее пяти лет, за столь длительный период оно приобретает отменные вкусовые качества, элегантность и свежесть, которыми прославилось на весь мир. Шампанскому такого уровня не нужны "громкие слова", его вкус скажет все за себя, а богатая история происхождения добавит ноту интриги и роскоши.В Bollinger только высококачественные урожаи становятся винтажными. Так, в 2008 году замечательная зрелость винограда сочеталась с феноменальной кислотностью, что позволило создать вино бесконечной глубины. 2008 год охарактеризовался прохладными и контрастными погодными условиями. Короткие периоды тепла и сухая погода чередовалась с более прохладными месяцами на протяжении всего цикла роста винограда. В сентябре постепенно установились идеальные условия для его гармоничного созревания. Прекрасная сухая погода продолжалась во время сбора урожая и способствовала безупречному качеству винограда. "La Grande Annee" Brut, 2008 — первый винтаж, который разлит в новые бутылки со стильными этикетками, повторяющими дизайн найденной в погребах раритетной бутылки урожая 1846 года. Изогнутая форма бутылки имеет более узкое горлышко и широкое основание, что замедляет движение кислорода, усиливая сложность вина и продлевая потенциал его хранения. Дозировка винтажа 2008 выше, чем обычно: 8 г/л по сравнению с 6-7 г/л в недавних предыдущих выпусках, что понадобилось для уравновешивания высокой кислотности винограда в этом году. Благодаря невероятной свежести, чистоте и яркому фруктовому характеру "La Grande Annee" Brut, 2008, несомненно, стал одним из лучших образцов шампанского Bollinger.Bollinger — элитное шампанское с непревзойденным имиджем и отличной оценкой специалистов. Истоки появления этого вина уходят в давний 1650 год. Именно тогда семья графа Хеннеквина де Виллермонта приехала в прекрасный городок Ау в Шампани — средоточии винодельческого искусства. История винного Дома Боллинжер берет начало с 1829 года, с того многозначительного момента, когда адмирал Атанас Луи Эммануэль и Пласид Боллинжер (потомок графа Виллермонта) задались мыслью вести общее семейное дело. Семья распоряжалась прекрасными виноградниками и выбор сферы прибыли был очевиден, ведь именно тогда игристый напиток бурно завоевывал почтение всего мира. Это был "золотой век" шампанского. Уже в 1920 году домом Bollinger был достигнут уровень практически самой продаваемой марки мира, этот бренд знали миллионы.Лучший период процветания компании выпал на середину двадцатого века, в те годы управление винодельни оказалось в руках талантливой Лили Боллинжер, которая идеализировала вкус вина и сделала его совершенным, увеличив тем самым продажи своей продукции в два раза. Последним представителем династии, который руководил компанией, оказался Жислейн де Монтголфир — родной праправнук основателя. В начале 2008 года главенствовать домом назначили Жерома Филипона — первого наемного управляющего за весь период существования винного дома, но шампанское Bollinger до сих пор несет в себе многовековую семейную историю.

Шампанское демонстрирует нежный золотистый цвет, что свидетельствует о его зрелости. Маленькие, обильные, подвижные пузырьки поднимаются жемчужными цепочками.

Шампанское обладает исключительной текстурой и структурой. Вкус полный, плотный, невероятно изысканный, шелковистый, свежий, глубокий, более объемный и концентрированный, чем у винтажа 2008 года, с яркой кислотностью и длительным, сухим, минеральным послевкусием.

Выразительный аромат шампанского окутывает нотками сушеного абрикоса, персика, апельсинового масла, миндаля и лесного ореха, за которыми следуют нюансы меда и злаков.

Шампанское отлично сочетается с фуа-гра, рыбой (жареной, под соусом и т.д.), гребешками, устрицами, омарами, жарким из баранины или телятины, сырами Пармезан или Конте, трюфелями.

Удивительное шампанское "La Grande Annee" Brut изготовлено из высококачественного винограда, выращенного в собственных угодьях, что является сохранением старинных винодельческих традиций, так как сегодня большинство винных и шампанских домов лишь закупают виноград. Рецептура этого дивного напитка прошла сквозь годы, совершенствуясь и становясь еще уникальней. Вино "La Grande Annee" выдерживают под натуральной корковой пробкой не менее пяти лет, за столь длительный период оно приобретает отменные вкусовые качества, элегантность и свежесть, которыми прославилось на весь мир. Шампанскому такого уровня не нужны "громкие слова", его вкус скажет все за себя, а богатая история происхождения добавит ноту интриги и роскоши.В Bollinger только высококачественные урожаи становятся винтажными. Так, в 2012 году замечательная зрелость винограда сочеталась с феноменальной кислотностью, что позволило создать вино одновременно полнотелое, свежее и сложное. Зима в 2012 году была очень мягкой и без значительных осадков, однако в конце февраля ударили морозы и пошел сильный снег. 6% урожая было потеряно из-за заморозков в марте, за которыми последовали прохладные и влажные апрель и май. Лето было ненамного лучше, пока, по словам Ги де Ривуара, коммерческого директора Bollinger, не произошло "шампанское чудо". Август принес с собой теплую и сухую погоду, которая установилась вплоть до сентября. Температура поднималась до 37 °C. Прекрасная сухая погода продолжалась во время сбора урожая и способствовала безупречному качеству винограда. Сбор урожая прошел в период с 13 сентября по 2 октября. Урожайность была намного ниже средней, что позволило получить концентрированные соком ягоды."La Grande Annee" Brut, 2012 — первый винтаж после последнего релиза, состоявшегося в 2008 году. Виноград был собран с 21 Крю, причем 78% фруктов было выращено в деревнях Гран Крю, а 22% — в деревнях Премьер Крю. Пино Нуар в основном был доставлен из Ay и Verzenay, а Шардоне — из Le Mesnil-sur-Oger и Oiry. Кроме того, в 2012 году Bollinger получил сертификат "High Environmental Value". Сусло винифицируется полностью в старых 228- и 400-литровых дубовых бочках возрастом до 40 лет. Базовое вино остается в бочке в течение 6 месяцев, подвергаясь как алкогольной, так и малолактической ферментации. Вторичная ферментация протекает уже в бутылках. Шампанское выдерживается на осадке около 7 лет. Шампанское розливается в новые бутылки со стильными этикетками, повторяющими дизайн найденной в погребах раритетной бутылки урожая 1846 года. Изогнутая форма бутылки имеет более узкое горлышко и широкое основание, что замедляет движение кислорода, усиливая сложность вина и продлевая потенциал его хранения. Дозировка винтажа 2012 выше, чем обычно: 8 г/л по сравнению с 6-7 г/л в предыдущих выпусках, что понадобилось для уравновешивания высокой кислотности винограда.Благодаря невероятной свежести, чистоте и яркому фруктовому характеру "La Grande Annee" Brut, 2012, несомненно, стал одним из лучших образцов шампанского Bollinger. "Это именно то, что мы хотели, — говорит де Ривуар о винтаже 2012 года, — как только мы попробовали первые несколько бочек, мы сразу поняли, что это будет хороший винтаж". Винтаж 2012 года прекрасно сохранить свои лучшие качества плоть до 2050 года.Bollinger — элитное шампанское с непревзойденным имиджем и отличной оценкой специалистов. Истоки появления этого вина уходят в давний 1650 год. Именно тогда семья графа Хеннеквина де Виллермонта приехала в прекрасный городок Ау в Шампани — средоточии винодельческого искусства. История винного Дома Боллинжер берет начало с 1829 года, с того многозначительного момента, когда адмирал Атанас Луи Эммануэль и Пласид Боллинжер (потомок графа Виллермонта) задались мыслью вести общее семейное дело. Семья распоряжалась прекрасными виноградниками и выбор сферы прибыли был очевиден, ведь именно тогда игристый напиток бурно завоевывал почтение всего мира. Это был "золотой век" шампанского. Уже в 1920 году домом Bollinger был достигнут уровень практически самой продаваемой марки мира, этот бренд знали миллионы.Лучший период процветания компании выпал на середину двадцатого века, в те годы управление винодельни оказалось в руках талантливой Лили Боллинжер, которая идеализировала вкус вина и сделала его совершенным, увеличив тем самым продажи своей продукции в два раза. Последним представителем династии, который руководил компанией, оказался Жислейн де Монтголфир — родной праправнук основателя. В начале 2008 года главенствовать домом назначили Жерома Филипона — первого наемного управляющего за весь период существования винного дома, но шампанское Bollinger до сих пор несет в себе многовековую семейную историю.

Шампанское демонстрирует нежный золотистый цвет, что свидетельствует о его зрелости. Маленькие, обильные, подвижные пузырьки поднимаются жемчужными цепочками.

Шампанское обладает исключительной текстурой и структурой. Вкус полный, плотный, невероятно изысканный, шелковистый, свежий, глубокий, более объемный и концентрированный, чем у винтажа 2008 года, с яркой кислотностью и длительным, сухим, минеральным послевкусием.

Выразительный аромат шампанского окутывает нотками сушеного абрикоса, персика, апельсинового масла, миндаля и лесного ореха, за которыми следуют нюансы меда и злаков.

Шампанское отлично сочетается с фуа-гра, рыбой (жареной, под соусом и т.д.), гребешками, устрицами, омарами, жарким из баранины или телятины, сырами Пармезан или Конте, трюфелями.

Удивительное шампанское "La Grande Annee" Brut изготовлено из высококачественного винограда, выращенного в собственных угодьях, что является сохранением старинных винодельческих традиций, так как сегодня большинство винных и шампанских домов лишь закупают виноград. Рецептура этого дивного напитка прошла сквозь годы, совершенствуясь и становясь еще уникальней. Вино "La Grande Annee" выдерживают под натуральной корковой пробкой не менее пяти лет, за столь длительный период оно приобретает отменные вкусовые качества, элегантность и свежесть, которыми прославилось на весь мир. Шампанскому такого уровня не нужны "громкие слова", его вкус скажет все за себя, а богатая история происхождения добавит ноту интриги и роскоши.В Bollinger только высококачественные урожаи становятся винтажными. Так, в 2012 году замечательная зрелость винограда сочеталась с феноменальной кислотностью, что позволило создать вино одновременно полнотелое, свежее и сложное. Зима в 2012 году была очень мягкой и без значительных осадков, однако в конце февраля ударили морозы и пошел сильный снег. 6% урожая было потеряно из-за заморозков в марте, за которыми последовали прохладные и влажные апрель и май. Лето было ненамного лучше, пока, по словам Ги де Ривуара, коммерческого директора Bollinger, не произошло "шампанское чудо". Август принес с собой теплую и сухую погоду, которая установилась вплоть до сентября. Температура поднималась до 37 °C. Прекрасная сухая погода продолжалась во время сбора урожая и способствовала безупречному качеству винограда. Сбор урожая прошел в период с 13 сентября по 2 октября. Урожайность была намного ниже средней, что позволило получить концентрированные соком ягоды."La Grande Annee" Brut, 2012 — первый винтаж после последнего релиза, состоявшегося в 2008 году. Виноград был собран с 21 Крю, причем 78% фруктов было выращено в деревнях Гран Крю, а 22% — в деревнях Премьер Крю. Пино Нуар в основном был доставлен из Ay и Verzenay, а Шардоне — из Le Mesnil-sur-Oger и Oiry. Кроме того, в 2012 году Bollinger получил сертификат "High Environmental Value". Сусло винифицируется полностью в старых 228- и 400-литровых дубовых бочках возрастом до 40 лет. Базовое вино остается в бочке в течение 6 месяцев, подвергаясь как алкогольной, так и малолактической ферментации. Вторичная ферментация протекает уже в бутылках. Шампанское выдерживается на осадке около 7 лет. Шампанское розливается в новые бутылки со стильными этикетками, повторяющими дизайн найденной в погребах раритетной бутылки урожая 1846 года. Изогнутая форма бутылки имеет более узкое горлышко и широкое основание, что замедляет движение кислорода, усиливая сложность вина и продлевая потенциал его хранения. Дозировка винтажа 2012 выше, чем обычно: 8 г/л по сравнению с 6-7 г/л в предыдущих выпусках, что понадобилось для уравновешивания высокой кислотности винограда.Благодаря невероятной свежести, чистоте и яркому фруктовому характеру "La Grande Annee" Brut, 2012, несомненно, стал одним из лучших образцов шампанского Bollinger. "Это именно то, что мы хотели, — говорит де Ривуар о винтаже 2012 года, — как только мы попробовали первые несколько бочек, мы сразу поняли, что это будет хороший винтаж". Винтаж 2012 года прекрасно сохранить свои лучшие качества плоть до 2050 года.Bollinger — элитное шампанское с непревзойденным имиджем и отличной оценкой специалистов. Истоки появления этого вина уходят в давний 1650 год. Именно тогда семья графа Хеннеквина де Виллермонта приехала в прекрасный городок Ау в Шампани — средоточии винодельческого искусства. История винного Дома Боллинжер берет начало с 1829 года, с того многозначительного момента, когда адмирал Атанас Луи Эммануэль и Пласид Боллинжер (потомок графа Виллермонта) задались мыслью вести общее семейное дело. Семья распоряжалась прекрасными виноградниками и выбор сферы прибыли был очевиден, ведь именно тогда игристый напиток бурно завоевывал почтение всего мира. Это был "золотой век" шампанского. Уже в 1920 году домом Bollinger был достигнут уровень практически самой продаваемой марки мира, этот бренд знали миллионы.Лучший период процветания компании выпал на середину двадцатого века, в те годы управление винодельни оказалось в руках талантливой Лили Боллинжер, которая идеализировала вкус вина и сделала его совершенным, увеличив тем самым продажи своей продукции в два раза. Последним представителем династии, который руководил компанией, оказался Жислейн де Монтголфир — родной праправнук основателя. В начале 2008 года главенствовать домом назначили Жерома Филипона — первого наемного управляющего за весь период существования винного дома, но шампанское Bollinger до сих пор несет в себе многовековую семейную историю.

Шампанское красивого золотистого цвета. Маленькие, обильные, подвижные пузырьки поднимаются жемчужными цепочками.

Шампанское покоряет насыщенным, элегантным, поразительно многослойным вкусом с пикантной кислотностью и долгим, стойким, аппетитно солоноватым послевкусием. Во вкусовом аккорде красиво переплетаются нотки экзотических фруктов, спелой вишни, нектарина, сдобного миндаля и флердоранжа.

Роскошный аромат шампанского манит нотками яблока, ревеня, айвы и сливы Мирабель, дополненными оттенками яблоневого цвета, жасмина, апельсиновой цедры и свежей выпечки. При аэрации проявляются нюансы лесного ореха.

Шампанское довольно универсально и составит прекрасную пару многим блюдам, от простой томатной тарталетки до сытного ризотто с чечевицей и даже телятины с каштанами. Оно также станет прекрасным сопровождением выдержанным сырам, например, таким как Лангр.

"Это кюве, полностью изготовленное из Пино Нуар, стало самой сутью, ДНК нашего Дома — неповторимым видением культового сорта винограда и бескомпромиссными усилиями по выполнению миссии, которую мы начали в 1829 году, как создатели вкуса". Шарль-Арман де Белене, генеральный директор BollingerBollinger, "PN" VZ16, Champagne AOC — инновационное шампанское, изготовленное исключительно из винограда сорта Пино Нуар в классическом французском стиле Blanc de Noirs (белое из черного). Кюве "PN" VZ16 выражает уникальное видение этого особого сорта винограда, свежее трактование легендарного стиля, которым так славится Боллинжер. При создании этого шампанского виноделы преследовали цель исследовать вкус Пино Нуар и выявить уникальные черты каждого терруара, оставившего отпечаток на нем.Основу купажа "PN" VZ16 составляет виноград урожая 2016 года и 20% резервных вин, выдержанных около 10 лет. Значительная доля (50%) винограда для изготовления кюве была собрана с участка в деревне Верзене, ягоды которого характеризуются элегантным, напряженным и солоноватым вкусом. А также в купаж были добавлены ягоды Пино Нуар из деревень Авне и Токсьер, чтобы добавить насыщенность и сложность вкусоароматической палитре. По завершении ферментации шампанское выдерживается на осадке в бутылках около 3-х лет. После дегоржажа в январе 2021 года был добавлен дозировочный ликер в количестве 6 г/л. Наиболее полно шампанское раскроет свой потенциал в 2021-2037 гг.Хотя Bollinger, "PN" VZ16, Champagne AOC не является винтажным, 50% винограда для его изготовления было выращено в 2016 году. Вегетационный период в 2016 году в Шампани начался непросто. Безжалостные апрельские заморозки привели к почти полному уничтожению урожая. С мая по июль шли проливные дожди, которые способствовали появлению плесени и гнили, что еще больше снизило урожайность. В июле наконец наступила теплая и сухая погода, но в августе температура достигла рекордно высокого уровня, из-за чего некоторые виноградники пострадали от ожогов. Незадолго до сбора урожая снова пошел дождь, что вызвало различные проблемы, особенно в Кот де Блан. Урожайность снизилась еще примерно на треть. Учитывая сложный вегетационный период, Пино Нуар показал достаточно хорошие результаты. В целом качество было хорошим, но не лучшим. Вина, как правило, имели хорошую фруктовость и приятную кислотность.Bollinger — элитное шампанское с непревзойденным имиджем и отличной оценкой специалистов. Истоки появления этого вина уходят в давний 1650 год. Именно тогда семья графа Хеннеквина де Виллермонта приехала в прекрасный городок Ау в Шампани — средоточии винодельческого искусства. История винного Дома Боллинжер берет начало с 1829 года, с того многозначительного момента, когда адмирал Атанас Луи Эммануэль и Пласид Боллинжер (потомок графа Виллермонта) задались мыслью вести общее семейное дело. Семья распоряжалась прекрасными виноградниками и выбор сферы прибыли был очевиден, ведь именно тогда игристый напиток бурно завоевывал почтение всего мира. Это был "золотой век" шампанского. Уже в 1920 году домом Bollinger был достигнут уровень практически самой продаваемой марки мира, этот бренд знали миллионы.Лучший период процветания компании выпал на середину двадцатого века, в те годы управление винодельни оказалось в руках талантливой Лили Боллинжер, которая идеализировала вкус вина и сделала его совершенным, увеличив тем самым продажи своей продукции в два раза. Последним представителем династии, который руководил компанией, оказался Жислейн де Монтголфир — родной праправнук основателя. В начале 2008 года главенствовать домом назначили Жерома Филипона — первого наемного управляющего за весь период существования винного дома, но шампанское Bollinger до сих пор несет в себе многовековую семейную историю.

Шампанское красивого золотистого цвета. Маленькие, обильные, подвижные пузырьки поднимаются жемчужными цепочками.

Шампанское покоряет насыщенным, элегантным, поразительно многослойным вкусом с пикантной кислотностью и долгим, стойким, аппетитно солоноватым послевкусием. Во вкусовом аккорде красиво переплетаются нотки экзотических фруктов, спелой вишни, нектарина, сдобного миндаля и флердоранжа.

Роскошный аромат шампанского манит нотками яблока, ревеня, айвы и сливы Мирабель, дополненными оттенками яблоневого цвета, жасмина, апельсиновой цедры и свежей выпечки. При аэрации проявляются нюансы лесного ореха.

Шампанское довольно универсально и составит прекрасную пару многим блюдам, от простой томатной тарталетки до сытного ризотто с чечевицей и даже телятины с каштанами. Оно также станет прекрасным сопровождением выдержанным сырам, например, таким как Лангр.

"Это кюве, полностью изготовленное из Пино Нуар, стало самой сутью, ДНК нашего Дома — неповторимым видением культового сорта винограда и бескомпромиссными усилиями по выполнению миссии, которую мы начали в 1829 году, как создатели вкуса". Шарль-Арман де Белене, генеральный директор BollingerBollinger, "PN" VZ16, Champagne AOC — инновационное шампанское, изготовленное исключительно из винограда сорта Пино Нуар в классическом французском стиле Blanc de Noirs (белое из черного). Кюве "PN" VZ16 выражает уникальное видение этого особого сорта винограда, свежее трактование легендарного стиля, которым так славится Боллинжер. При создании этого шампанского виноделы преследовали цель исследовать вкус Пино Нуар и выявить уникальные черты каждого терруара, оставившего отпечаток на нем.Основу купажа "PN" VZ16 составляет виноград урожая 2016 года и 20% резервных вин, выдержанных около 10 лет. Значительная доля (50%) винограда для изготовления кюве была собрана с участка в деревне Верзене, ягоды которого характеризуются элегантным, напряженным и солоноватым вкусом. А также в купаж были добавлены ягоды Пино Нуар из деревень Авне и Токсьер, чтобы добавить насыщенность и сложность вкусоароматической палитре. По завершении ферментации шампанское выдерживается на осадке в бутылках около 3-х лет. После дегоржажа в январе 2021 года был добавлен дозировочный ликер в количестве 6 г/л. Наиболее полно шампанское раскроет свой потенциал в 2021-2037 гг.Хотя Bollinger, "PN" VZ16, Champagne AOC не является винтажным, 50% винограда для его изготовления было выращено в 2016 году. Вегетационный период в 2016 году в Шампани начался непросто. Безжалостные апрельские заморозки привели к почти полному уничтожению урожая. С мая по июль шли проливные дожди, которые способствовали появлению плесени и гнили, что еще больше снизило урожайность. В июле наконец наступила теплая и сухая погода, но в августе температура достигла рекордно высокого уровня, из-за чего некоторые виноградники пострадали от ожогов. Незадолго до сбора урожая снова пошел дождь, что вызвало различные проблемы, особенно в Кот де Блан. Урожайность снизилась еще примерно на треть. Учитывая сложный вегетационный период, Пино Нуар показал достаточно хорошие результаты. В целом качество было хорошим, но не лучшим. Вина, как правило, имели хорошую фруктовость и приятную кислотность.Bollinger — элитное шампанское с непревзойденным имиджем и отличной оценкой специалистов. Истоки появления этого вина уходят в давний 1650 год. Именно тогда семья графа Хеннеквина де Виллермонта приехала в прекрасный городок Ау в Шампани — средоточии винодельческого искусства. История винного Дома Боллинжер берет начало с 1829 года, с того многозначительного момента, когда адмирал Атанас Луи Эммануэль и Пласид Боллинжер (потомок графа Виллермонта) задались мыслью вести общее семейное дело. Семья распоряжалась прекрасными виноградниками и выбор сферы прибыли был очевиден, ведь именно тогда игристый напиток бурно завоевывал почтение всего мира. Это был "золотой век" шампанского. Уже в 1920 году домом Bollinger был достигнут уровень практически самой продаваемой марки мира, этот бренд знали миллионы.Лучший период процветания компании выпал на середину двадцатого века, в те годы управление винодельни оказалось в руках талантливой Лили Боллинжер, которая идеализировала вкус вина и сделала его совершенным, увеличив тем самым продажи своей продукции в два раза. Последним представителем династии, который руководил компанией, оказался Жислейн де Монтголфир — родной праправнук основателя. В начале 2008 года главенствовать домом назначили Жерома Филипона — первого наемного управляющего за весь период существования винного дома, но шампанское Bollinger до сих пор несет в себе многовековую семейную историю.

Шампанское обладает глубоким золотистым цветом.

Шампанское демонстрирует зрелость и в то же время остается довольно живым и свежим. Его выразительный вкус постепенно переходит от полутонов засахаренных фруктов и сливы к мотивам айвовой пастилы и меда, сливаясь в продолжительном послевкусии с нотками горького апельсина.

Аромат шампанского представлен цветочными оттенками, нюансами цитрусовых, тонами груши, которые подчеркнуты акцентами ванили, отголосками фундука и хлебной корки.

Шампанское отлично подойдет в качестве аперитива, а также станет незаменимым компаньоном с блюдами из морепродуктов, лососем и камбалой, мясом, сырными палочками и крекерами.

" — Боллинжер? Если оно 69-го года, то вы меня ждали." Джеймс Бонд в диалоге с Холли Гудхэд в одиннадцатом фильме о британском шпионе "Лунный гонщик" (1979)."James Bond 007" — уникальное шампанское с качествами одного из самых известных секретных агентов. Впервые шампанское Bollinger появилось в экранизации четвертого романа Яна Флеминга и, спустя многое годы, оно является главной ассоциацией фильмов про Джеймса Бонда. Релиз винтажа 2009 года ничто другое, как празднование 14-го по счету появления данного бренда в киноэпопее о харизматичном герое.Вино создают из лучшего винограда высокого качества, собранного с пяти земель Гран Крю региона Шампань.  Высокому качеству винограда способствовали благоприятные условия 2009 года в виде теплой погоды и обильных дождей.  "Джеймс Бонд 007" — чистейшая интерпретация многолетнего опыта Боллинджера, ярко выраженная в винтаже 2009 года. Это демонстрация терруара и богатых ароматических качеств, которые переплетены в данном бленде и мастерски отображают стиль винного дома.  Bollinger — элитное шампанское с непревзойденным имиджем и отличной оценкой специалистов. Истоки появления этого вина уходят в давний 1650 год. Именно тогда семья графа Хеннеквина де Виллермонта приехала в прекрасный городок Ау в Шампани — средоточии винодельческого искусства. История винного ДомаБоллинжер берет начало с 1829 года, с того многозначительного момента, когда адмирал Атанас Луи Эммануэль и Пласид Боллинжер (потомок графа Виллермонта) задались мыслью вести общее семейное дело. Семья распоряжалась прекрасными виноградниками и выбор сферы прибыли был очевиден, ведь именно тогда игристый напиток бурно завоевывал почтение всего мира. Это был "золотой век" шампанского. Уже в 1920 году домом Bollinger был достигнут уровень практически самой продаваемой марки мира, этот бренд знали миллионы. Лучший период процветания компании выпал на середину двадцатого века, в те годы управление винодельни оказалось в руках талантливой Лили Боллинжер, которая идеализировала вкус вина и сделала его совершенным, увеличив тем самым продажи своей продукции в два раза. Последним представителем династии, который руководил компанией, оказался Жислейн де Монтголфир — родной праправнук основателя. В начале 2008 года главенствовать домом назначили Жерома Филипона — первого наемного управляющего за весь период существования винного дома, но шампанское Bollinger до сих пор несет в себе многовековую семейную историю.

Шампанское обладает глубоким золотистым цветом.

Шампанское демонстрирует зрелость и в то же время остается довольно живым и свежим. Его выразительный вкус постепенно переходит от полутонов засахаренных фруктов и сливы к мотивам айвовой пастилы и меда, сливаясь в продолжительном послевкусии с нотками горького апельсина.

Аромат шампанского представлен цветочными оттенками, нюансами цитрусовых, тонами груши, которые подчеркнуты акцентами ванили, отголосками фундука и хлебной корки.

Шампанское отлично подойдет в качестве аперитива, а также станет незаменимым компаньоном с блюдами из морепродуктов, лососем и камбалой, мясом, сырными палочками и крекерами.

" — Боллинжер? Если оно 69-го года, то вы меня ждали." Джеймс Бонд в диалоге с Холли Гудхэд в одиннадцатом фильме о британском шпионе "Лунный гонщик" (1979)."James Bond 007" — уникальное шампанское с качествами одного из самых известных секретных агентов. Впервые шампанское Bollinger появилось в экранизации четвертого романа Яна Флеминга и, спустя многое годы, оно является главной ассоциацией фильмов про Джеймса Бонда. Релиз винтажа 2009 года ничто другое, как празднование 14-го по счету появления данного бренда в киноэпопее о харизматичном герое.Вино создают из лучшего винограда высокого качества, собранного с пяти земель Гран Крю региона Шампань.  Высокому качеству винограда способствовали благоприятные условия 2009 года в виде теплой погоды и обильных дождей.  "Джеймс Бонд 007" — чистейшая интерпретация многолетнего опыта Боллинджера, ярко выраженная в винтаже 2009 года. Это демонстрация терруара и богатых ароматических качеств, которые переплетены в данном бленде и мастерски отображают стиль винного дома.  Bollinger — элитное шампанское с непревзойденным имиджем и отличной оценкой специалистов. Истоки появления этого вина уходят в давний 1650 год. Именно тогда семья графа Хеннеквина де Виллермонта приехала в прекрасный городок Ау в Шампани — средоточии винодельческого искусства. История винного ДомаБоллинжер берет начало с 1829 года, с того многозначительного момента, когда адмирал Атанас Луи Эммануэль и Пласид Боллинжер (потомок графа Виллермонта) задались мыслью вести общее семейное дело. Семья распоряжалась прекрасными виноградниками и выбор сферы прибыли был очевиден, ведь именно тогда игристый напиток бурно завоевывал почтение всего мира. Это был "золотой век" шампанского. Уже в 1920 году домом Bollinger был достигнут уровень практически самой продаваемой марки мира, этот бренд знали миллионы. Лучший период процветания компании выпал на середину двадцатого века, в те годы управление винодельни оказалось в руках талантливой Лили Боллинжер, которая идеализировала вкус вина и сделала его совершенным, увеличив тем самым продажи своей продукции в два раза. Последним представителем династии, который руководил компанией, оказался Жислейн де Монтголфир — родной праправнук основателя. В начале 2008 года главенствовать домом назначили Жерома Филипона — первого наемного управляющего за весь период существования винного дома, но шампанское Bollinger до сих пор несет в себе многовековую семейную историю.

Шампанское нежного золотистого цвета с кремовыми пузырьками.

Плотный, гармоничный вкус шампанского имеет кремообразную текстуру и игривую кислотность. Первыми в его палитре появляются ноты миндального ореха, кешью и кураги. К ним присоединяются оттенки апельсина, кумквата, ананаса и абрикоса. Нежное послевкусие отличается легкой солоноватостью.

В зрелом, глубоком аромате шампанского хорошо выражены вторичные ноты дыма и дрожжевого хлеба. Доминируют оттенки ананаса, апельсина, яблока, персика и сухофруктов и сложные пряные акценты.

Шампанское отлично сочетается с фуа-гра, рыбой (жареной, под соусом и т.д.), омарами, жарким из баранины или телятины, сырами Пармезан или Конте.

Удивительное шампанское "La Grande Annee" Brut изготовлено из высококачественного винограда, выращенного в собственных угодьях, что является сохранением старинных винодельческих традиций, так как сегодня большинство винных и шампанских домов лишь закупают виноград. Рецептура этого дивного напитка прошла сквозь годы, совершенствуясь и становясь еще уникальней. Вино "La Grande Annee" выдерживают под натуральной корковой пробкой не менее пяти лет, за столь длительный период оно приобретает отменные вкусовые качества, элегантность и свежесть, которыми прославилось на весь мир. Шампанскому такого уровня не нужны "громкие слова", его вкус скажет все за себя, а богатая история происхождения добавит ноту интриги и роскоши.В Bollinger только высококачественные урожаи становятся винтажными. Так, в 2008 году замечательная зрелость винограда сочеталась с феноменальной кислотностью, что позволило создать вино бесконечной глубины. 2008 год охарактеризовался прохладными и контрастными погодными условиями. Короткие периоды тепла и сухая погода чередовалась с более прохладными месяцами на протяжении всего цикла роста винограда. В сентябре постепенно установились идеальные условия для его гармоничного созревания. Прекрасная сухая погода продолжалась во время сбора урожая и способствовала безупречному качеству винограда. "La Grande Annee" Brut, 2008 — первый винтаж, который разлит в новые бутылки со стильными этикетками, повторяющими дизайн найденной в погребах раритетной бутылки урожая 1846 года. Изогнутая форма бутылки имеет более узкое горлышко и широкое основание, что замедляет движение кислорода, усиливая сложность вина и продлевая потенциал его хранения. Дозировка винтажа 2008 выше, чем обычно: 8 г/л по сравнению с 6-7 г/л в недавних предыдущих выпусках, что понадобилось для уравновешивания высокой кислотности винограда в этом году. Благодаря невероятной свежести, чистоте и яркому фруктовому характеру "La Grande Annee" Brut, 2008, несомненно, стал одним из лучших образцов шампанского Bollinger.Bollinger — элитное шампанское с непревзойденным имиджем и отличной оценкой специалистов. Истоки появления этого вина уходят в давний 1650 год. Именно тогда семья графа Хеннеквина де Виллермонта приехала в прекрасный городок Ау в Шампани — средоточии винодельческого искусства. История винного Дома Боллинжер берет начало с 1829 года, с того многозначительного момента, когда адмирал Атанас Луи Эммануэль и Пласид Боллинжер (потомок графа Виллермонта) задались мыслью вести общее семейное дело. Семья распоряжалась прекрасными виноградниками и выбор сферы прибыли был очевиден, ведь именно тогда игристый напиток бурно завоевывал почтение всего мира. Это был "золотой век" шампанского. Уже в 1920 году домом Bollinger был достигнут уровень практически самой продаваемой марки мира, этот бренд знали миллионы.Лучший период процветания компании выпал на середину двадцатого века, в те годы управление винодельни оказалось в руках талантливой Лили Боллинжер, которая идеализировала вкус вина и сделала его совершенным, увеличив тем самым продажи своей продукции в два раза. Последним представителем династии, который руководил компанией, оказался Жислейн де Монтголфир — родной праправнук основателя. В начале 2008 года главенствовать домом назначили Жерома Филипона — первого наемного управляющего за весь период существования винного дома, но шампанское Bollinger до сих пор несет в себе многовековую семейную историю.

Шампанское нежного золотистого цвета с кремовыми пузырьками.

Плотный, гармоничный вкус шампанского имеет кремообразную текстуру и игривую кислотность. Первыми в его палитре появляются ноты миндального ореха, кешью и кураги. К ним присоединяются оттенки апельсина, кумквата, ананаса и абрикоса. Нежное послевкусие отличается легкой солоноватостью.

В зрелом, глубоком аромате шампанского хорошо выражены вторичные ноты дыма и дрожжевого хлеба. Доминируют оттенки ананаса, апельсина, яблока, персика и сухофруктов и сложные пряные акценты.

Шампанское отлично сочетается с фуа-гра, рыбой (жареной, под соусом и т.д.), омарами, жарким из баранины или телятины, сырами Пармезан или Конте.

Удивительное шампанское "La Grande Annee" Brut изготовлено из высококачественного винограда, выращенного в собственных угодьях, что является сохранением старинных винодельческих традиций, так как сегодня большинство винных и шампанских домов лишь закупают виноград. Рецептура этого дивного напитка прошла сквозь годы, совершенствуясь и становясь еще уникальней. Вино "La Grande Annee" выдерживают под натуральной корковой пробкой не менее пяти лет, за столь длительный период оно приобретает отменные вкусовые качества, элегантность и свежесть, которыми прославилось на весь мир. Шампанскому такого уровня не нужны "громкие слова", его вкус скажет все за себя, а богатая история происхождения добавит ноту интриги и роскоши.В Bollinger только высококачественные урожаи становятся винтажными. Так, в 2008 году замечательная зрелость винограда сочеталась с феноменальной кислотностью, что позволило создать вино бесконечной глубины. 2008 год охарактеризовался прохладными и контрастными погодными условиями. Короткие периоды тепла и сухая погода чередовалась с более прохладными месяцами на протяжении всего цикла роста винограда. В сентябре постепенно установились идеальные условия для его гармоничного созревания. Прекрасная сухая погода продолжалась во время сбора урожая и способствовала безупречному качеству винограда. "La Grande Annee" Brut, 2008 — первый винтаж, который разлит в новые бутылки со стильными этикетками, повторяющими дизайн найденной в погребах раритетной бутылки урожая 1846 года. Изогнутая форма бутылки имеет более узкое горлышко и широкое основание, что замедляет движение кислорода, усиливая сложность вина и продлевая потенциал его хранения. Дозировка винтажа 2008 выше, чем обычно: 8 г/л по сравнению с 6-7 г/л в недавних предыдущих выпусках, что понадобилось для уравновешивания высокой кислотности винограда в этом году. Благодаря невероятной свежести, чистоте и яркому фруктовому характеру "La Grande Annee" Brut, 2008, несомненно, стал одним из лучших образцов шампанского Bollinger.Bollinger — элитное шампанское с непревзойденным имиджем и отличной оценкой специалистов. Истоки появления этого вина уходят в давний 1650 год. Именно тогда семья графа Хеннеквина де Виллермонта приехала в прекрасный городок Ау в Шампани — средоточии винодельческого искусства. История винного Дома Боллинжер берет начало с 1829 года, с того многозначительного момента, когда адмирал Атанас Луи Эммануэль и Пласид Боллинжер (потомок графа Виллермонта) задались мыслью вести общее семейное дело. Семья распоряжалась прекрасными виноградниками и выбор сферы прибыли был очевиден, ведь именно тогда игристый напиток бурно завоевывал почтение всего мира. Это был "золотой век" шампанского. Уже в 1920 году домом Bollinger был достигнут уровень практически самой продаваемой марки мира, этот бренд знали миллионы.Лучший период процветания компании выпал на середину двадцатого века, в те годы управление винодельни оказалось в руках талантливой Лили Боллинжер, которая идеализировала вкус вина и сделала его совершенным, увеличив тем самым продажи своей продукции в два раза. Последним представителем династии, который руководил компанией, оказался Жислейн де Монтголфир — родной праправнук основателя. В начале 2008 года главенствовать домом назначили Жерома Филипона — первого наемного управляющего за весь период существования винного дома, но шампанское Bollinger до сих пор несет в себе многовековую семейную историю.

Шампанское нежно-розового цвета с медными отражениями и устойчивым перляжем.

Вкус шампанского полный, богатый, округлый, превосходно сбалансированный и структурированный, с изумительной кремовой текстурой, сочными ягодными акцентами и нотами засахаренных цитрусовых, плавно перетекающими в соблазнительное послевкусие.

Изысканный аромат шампанского раскрывается нотами красной смородины, клубники, яблока, лесных орехов, цитрусовых и свежего хлеба.

Шампанское идеально подходит в качестве аперитива. Напиток прекрасно раскрывается в сочетании с черной икрой, омарами, копченым лососем, сырой и жареной рыбой ( как под соусом, так и без ), мраморной телятиной, суши и другими блюдами японской кухни.

Шампанское "La Grande Annee" Rose Brut является символом красоты, совершенства вкуса и блистательным показателем стиля выдающегося дома Bollinger. Это замечательное вино создают исключительно в годы самых продуктивных урожаев, в результате чего марка напитка и получила такое имя — "Великий год". Оно славится не только характерными качествами каждого винтажа, но и уникальным стилем, зарожденным выдающейся землей и традициями технологии виноделия. Вино выдерживали на осадке шесть лет, все это время натуральная корковая пробка надежно хранила его от окисления. Благодаря столь длительному пребыванию в погребах винодельни, шампанское приобрело неповторимый вкус уникального качества.Bollinger — элитное шампанское с непревзойденным имиджем и отличной оценкой специалистов. Истоки появления этого вина уходят в давний 1650 год. Именно тогда семья графа Хеннеквина де Виллермонта приехала в прекрасный городок Ау в Шампани — средоточии винодельческого искусства. История винного Дома Боллинжер берет начало с 1829 года, с того многозначительного момента, когда адмирал Атанас Луи Эммануэль и Пласид Боллинжер (потомок графа Виллермонта) задались мыслью вести общее семейное дело. Семья распоряжалась прекрасными виноградниками и выбор сферы прибыли был очевиден, ведь именно тогда игристый напиток бурно завоевывал почтение всего мира. Это был "золотой век" шампанского. Уже в 1920 году домом Bollinger был достигнут уровень практически самой продаваемой марки мира, этот бренд знали миллионы.Лучший период процветания компании выпал на середину двадцатого века, в те годы управление винодельни оказалось в руках талантливой Лили Боллинжер, которая идеализировала вкус вина и сделала его совершенным, увеличив тем самым продажи своей продукции в два раза. Последним представителем династии, который руководил компанией, оказался Жислейн де Монтголфир — родной праправнук основателя. В начале 2008 года главенствовать домом назначили Жерома Филипона — первого наемного управляющего за весь период существования винного дома, но шампанское Bollinger до сих пор несет в себе многовековую семейную историю.

Шампанское нежно-розового цвета с медными отражениями и устойчивым перляжем.

Вкус шампанского полный, богатый, округлый, превосходно сбалансированный и структурированный, с изумительной кремовой текстурой, сочными ягодными акцентами и нотами засахаренных цитрусовых, плавно перетекающими в соблазнительное послевкусие.

Изысканный аромат шампанского раскрывается нотами красной смородины, клубники, яблока, лесных орехов, цитрусовых и свежего хлеба.

Шампанское идеально подходит в качестве аперитива. Напиток прекрасно раскрывается в сочетании с черной икрой, омарами, копченым лососем, сырой и жареной рыбой ( как под соусом, так и без ), мраморной телятиной, суши и другими блюдами японской кухни.

Шампанское "La Grande Annee" Rose Brut является символом красоты, совершенства вкуса и блистательным показателем стиля выдающегося дома Bollinger. Это замечательное вино создают исключительно в годы самых продуктивных урожаев, в результате чего марка напитка и получила такое имя — "Великий год". Оно славится не только характерными качествами каждого винтажа, но и уникальным стилем, зарожденным выдающейся землей и традициями технологии виноделия. Вино выдерживали на осадке шесть лет, все это время натуральная корковая пробка надежно хранила его от окисления. Благодаря столь длительному пребыванию в погребах винодельни, шампанское приобрело неповторимый вкус уникального качества.Bollinger — элитное шампанское с непревзойденным имиджем и отличной оценкой специалистов. Истоки появления этого вина уходят в давний 1650 год. Именно тогда семья графа Хеннеквина де Виллермонта приехала в прекрасный городок Ау в Шампани — средоточии винодельческого искусства. История винного Дома Боллинжер берет начало с 1829 года, с того многозначительного момента, когда адмирал Атанас Луи Эммануэль и Пласид Боллинжер (потомок графа Виллермонта) задались мыслью вести общее семейное дело. Семья распоряжалась прекрасными виноградниками и выбор сферы прибыли был очевиден, ведь именно тогда игристый напиток бурно завоевывал почтение всего мира. Это был "золотой век" шампанского. Уже в 1920 году домом Bollinger был достигнут уровень практически самой продаваемой марки мира, этот бренд знали миллионы.Лучший период процветания компании выпал на середину двадцатого века, в те годы управление винодельни оказалось в руках талантливой Лили Боллинжер, которая идеализировала вкус вина и сделала его совершенным, увеличив тем самым продажи своей продукции в два раза. Последним представителем династии, который руководил компанией, оказался Жислейн де Монтголфир — родной праправнук основателя. В начале 2008 года главенствовать домом назначили Жерома Филипона — первого наемного управляющего за весь период существования винного дома, но шампанское Bollinger до сих пор несет в себе многовековую семейную историю.

Вино обладает очень нежным розовым цветом с богатыми оттенками меди, а восхитительные маленькие пузырьки чаруют взор, переходят в легкий и пышный мусс.

Шампанское имеет прекрасный и интенсивный вкус сочных красных ягод, который дополняет сладкая нота цукатов и длительное послевкусие с нюансами ванили и молодого яблока.

Яркую минеральность аромата вина подчеркивают тона зеленого яблока и свежесть апельсиновой цедры, а легкие цветочные акценты уникально сочетаются с хлебными нотами.

Шампанское идеально подходит в качестве аперитива. Напиток прекрасно раскрывается в сочетании с черной икрой, омарами, копченым лососем, сырой и жареной рыбой ( как под соусом, так и без ), мраморной телятиной, суши и другими блюдами японской кухни.

Шампанское "La Grande Annee" Rose Brut является символом красоты, совершенства вкуса и блистательным показателем стиля выдающегося дома Bollinger. Это замечательное вино создают исключительно в годы самых продуктивных урожаев, в результате чего марка напитка и получила такое имя — "Великий год". Оно славится не только характерными качествами каждого винтажа, но и уникальным стилем, зарожденным выдающейся землей и традициями технологии виноделия. Вино выдерживали на осадке шесть лет, все это время натуральная корковая пробка надежно хранила его от окисления. Благодаря столь длительному пребыванию в погребах винодельни, шампанское приобрело неповторимый вкус уникального качества. Bollinger — элитное шампанское с непревзойденным имиджем и отличной оценкой специалистов. Истоки появления этого вина уходят в давний 1650 год. Именно тогда семья графа Хеннеквина де Виллермонта приехала в прекрасный городок Ау в Шампани — средоточии винодельческого искусства. История винного Дома Боллинжер берет начало с 1829 года, с того многозначительного момента, когда адмирал Атанас Луи Эммануэль и Пласид Боллинжер (потомок графа Виллермонта) задались мыслью вести общее семейное дело. Семья распоряжалась прекрасными виноградниками и выбор сферы прибыли был очевиден, ведь именно тогда игристый напиток бурно завоевывал почтение всего мира. Это был "золотой век" шампанского. Уже в 1920 году домом Bollinger был достигнут уровень практически самой продаваемой марки мира, этот бренд знали миллионы. Лучший период процветания компании выпал на середину двадцатого века, в те годы управление винодельни оказалось в руках талантливой Лили Боллинжер, которая идеализировала вкус вина и сделала его совершенным, увеличив тем самым продажи своей продукции в два раза. Последним представителем династии, который руководил компанией, оказался Жислейн де Монтголфир — родной праправнук основателя. В начале 2008 года главенствовать домом назначили Жерома Филипона — первого наемного управляющего за весь период существования винного дома, но шампанское Bollinger до сих пор несет в себе многовековую семейную историю.

Вино обладает очень нежным розовым цветом с богатыми оттенками меди, а восхитительные маленькие пузырьки чаруют взор, переходят в легкий и пышный мусс.

Шампанское имеет прекрасный и интенсивный вкус сочных красных ягод, который дополняет сладкая нота цукатов и длительное послевкусие с нюансами ванили и молодого яблока.

Яркую минеральность аромата вина подчеркивают тона зеленого яблока и свежесть апельсиновой цедры, а легкие цветочные акценты уникально сочетаются с хлебными нотами.

Шампанское идеально подходит в качестве аперитива. Напиток прекрасно раскрывается в сочетании с черной икрой, омарами, копченым лососем, сырой и жареной рыбой ( как под соусом, так и без ), мраморной телятиной, суши и другими блюдами японской кухни.

Шампанское "La Grande Annee" Rose Brut является символом красоты, совершенства вкуса и блистательным показателем стиля выдающегося дома Bollinger. Это замечательное вино создают исключительно в годы самых продуктивных урожаев, в результате чего марка напитка и получила такое имя — "Великий год". Оно славится не только характерными качествами каждого винтажа, но и уникальным стилем, зарожденным выдающейся землей и традициями технологии виноделия. Вино выдерживали на осадке шесть лет, все это время натуральная корковая пробка надежно хранила его от окисления. Благодаря столь длительному пребыванию в погребах винодельни, шампанское приобрело неповторимый вкус уникального качества. Bollinger — элитное шампанское с непревзойденным имиджем и отличной оценкой специалистов. Истоки появления этого вина уходят в давний 1650 год. Именно тогда семья графа Хеннеквина де Виллермонта приехала в прекрасный городок Ау в Шампани — средоточии винодельческого искусства. История винного Дома Боллинжер берет начало с 1829 года, с того многозначительного момента, когда адмирал Атанас Луи Эммануэль и Пласид Боллинжер (потомок графа Виллермонта) задались мыслью вести общее семейное дело. Семья распоряжалась прекрасными виноградниками и выбор сферы прибыли был очевиден, ведь именно тогда игристый напиток бурно завоевывал почтение всего мира. Это был "золотой век" шампанского. Уже в 1920 году домом Bollinger был достигнут уровень практически самой продаваемой марки мира, этот бренд знали миллионы. Лучший период процветания компании выпал на середину двадцатого века, в те годы управление винодельни оказалось в руках талантливой Лили Боллинжер, которая идеализировала вкус вина и сделала его совершенным, увеличив тем самым продажи своей продукции в два раза. Последним представителем династии, который руководил компанией, оказался Жислейн де Монтголфир — родной праправнук основателя. В начале 2008 года главенствовать домом назначили Жерома Филипона — первого наемного управляющего за весь период существования винного дома, но шампанское Bollinger до сих пор несет в себе многовековую семейную историю.

Шампанское роскошного искрящегося розового цвета с утонченным перляжем.

Шампанское демонстрирует богатый, полный, концентрированный вкус с оттенками белой малины, апельсиновой цедры и маринованного имбиря, которые дополняются нюансами дыма и булочки Бриошь. В долгом, соблазнительном послевкусии чувствуются элегантные оттенки ягодного мусса.

Шампанское покоряет богатым, многогранным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты красной смородины, земляники, апельсина, какао и сена.

Шампанское будет уместно в качестве аперитива, к блюдам из рыбы, птицы, а также при подаче с красными фруктами.

Эксклюзивный выпуск "Dom Perignon", Rose Vintage Brut в бутылке со светящейся этикеткой входит в серию "Luminous". Изначально, в качестве пробной партии, напиток был предназначен для нескольких престижных ночных клубов, но благодаря узнаваемой этикетке стал пользоваться популярностью у любителей ночных вечеринок. Этикетка бутылки шампанского светится в темноте за счет использования краски, содержащей фосфоресцентный пигмент. Подобное оформление имеет преимущество над классическим, такое шампанское запомнится надолго при подаче в полумраке в прозрачном ведерке. Благодаря этой особенности шампанское "Dom Perignon", Rose Vintage Brut Luminous Label может стать впечатляющим, изысканным подарком для любителей или коллекционеров благородных напитков."Dom Perignon" Brut Rose Vintage — абсолютно великолепное вино, которое производится только в уникальные урожайные года, воплощение роскоши, символ непреодолимого соблазна и чувственности. Вино созревает как минимум 8 лет в подвалах винодельни.Винтаж 2004 года — роскошное шампанское, которое, несомненно, оставит свой след в истории. Полнотелое и в тоже время утонченное, оно покоряет своими органолептическими характеристиками с первых секунд. Урожай был собран достаточно рано (24 сентября), однако Ришар Жоффруа — глава винных погребов Дом Периньон, который создал так много запоминающихся вин, решил все-таки пойти на риск и изготовить винтажное шампанское. И не прогадал, потому что полученное малое количество урожая показало великолепное качество и редкую зрелость. "Дом Периньон" Розе Винтаж Брют — вино для терпеливых, ожидаемой зрелости оно достигнет через 8-10 лет дополнительной выдержки.Шампанское "Dom Perignon" названо в честь французского монаха-бенедиктинца по имени Пьер Периньон, жившего в XVII веке. Именно он научился укрощать "дьявольское вино" и сделал очень много для современного виноделия: придумал метод выдержки шампанского в бутылке, ассамбляж и особенные узкие бокалы для идеальной "пенистости" шампанского. Шампанское Дом Периньон, признанное во всем мире своим непревзойденным качеством и репутацией, станет незабываемый подарком к любому торжеству и празднику!

История компании Moet & Chandon началась в 1743 году, когда Клод Моет начал поставки вина из провинции Шампань в Париж и другие французские города. Эпоха правление Людовика XV совпала с ростом спроса на игристое вино. Поэтому бизнес Клода быстро расширяется, и к концу XVIII века он уже экспортировал шампанское по всей Европе и даже в Соединенные Штаты Америки. Внук Клода — Жан-Реми Моет заслужил внимания таких элитных клиентов, как Томас Джефферсон и Наполеон Бонапарт. Фамилия Шандон была добавлена в название компании в 1832 году, когда Жан-Реми Моет разделил фирму между своим сыном Виктором и зятем Пьером-Габриэлем де Бриайе Шандон. Моет & Шандон — неизменный атрибут светской жизни во всем мире. В 1971 году Моет & Шандон объединился с Коньячным Домом Hennessy, в 1987 году — с Louis Vuitton. В итоге был создан холдинг LVMH (Louis-Vuitton-Moet-Hennessy), крупнейшая Luxury Group в мире, объединяющая такие известные марки, как Guerlain, Christian Dior, Givenchy, Kenzo, Christian Lacroix, Hennessy, Louis Vuitton и многие другие.

Шампанское роскошного искрящегося розового цвета с утонченным перляжем.

Шампанское демонстрирует богатый, полный, концентрированный вкус с оттенками белой малины, апельсиновой цедры и маринованного имбиря, которые дополняются нюансами дыма и булочки Бриошь. В долгом, соблазнительном послевкусии чувствуются элегантные оттенки ягодного мусса.

Шампанское покоряет богатым, многогранным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты красной смородины, земляники, апельсина, какао и сена.

Шампанское будет уместно в качестве аперитива, к блюдам из рыбы, птицы, а также при подаче с красными фруктами.

Эксклюзивный выпуск "Dom Perignon", Rose Vintage Brut в бутылке со светящейся этикеткой входит в серию "Luminous". Изначально, в качестве пробной партии, напиток был предназначен для нескольких престижных ночных клубов, но благодаря узнаваемой этикетке стал пользоваться популярностью у любителей ночных вечеринок. Этикетка бутылки шампанского светится в темноте за счет использования краски, содержащей фосфоресцентный пигмент. Подобное оформление имеет преимущество над классическим, такое шампанское запомнится надолго при подаче в полумраке в прозрачном ведерке. Благодаря этой особенности шампанское "Dom Perignon", Rose Vintage Brut Luminous Label может стать впечатляющим, изысканным подарком для любителей или коллекционеров благородных напитков."Dom Perignon" Brut Rose Vintage — абсолютно великолепное вино, которое производится только в уникальные урожайные года, воплощение роскоши, символ непреодолимого соблазна и чувственности. Вино созревает как минимум 8 лет в подвалах винодельни.Винтаж 2004 года — роскошное шампанское, которое, несомненно, оставит свой след в истории. Полнотелое и в тоже время утонченное, оно покоряет своими органолептическими характеристиками с первых секунд. Урожай был собран достаточно рано (24 сентября), однако Ришар Жоффруа — глава винных погребов Дом Периньон, который создал так много запоминающихся вин, решил все-таки пойти на риск и изготовить винтажное шампанское. И не прогадал, потому что полученное малое количество урожая показало великолепное качество и редкую зрелость. "Дом Периньон" Розе Винтаж Брют — вино для терпеливых, ожидаемой зрелости оно достигнет через 8-10 лет дополнительной выдержки.Шампанское "Dom Perignon" названо в честь французского монаха-бенедиктинца по имени Пьер Периньон, жившего в XVII веке. Именно он научился укрощать "дьявольское вино" и сделал очень много для современного виноделия: придумал метод выдержки шампанского в бутылке, ассамбляж и особенные узкие бокалы для идеальной "пенистости" шампанского. Шампанское Дом Периньон, признанное во всем мире своим непревзойденным качеством и репутацией, станет незабываемый подарком к любому торжеству и празднику!

История компании Moet & Chandon началась в 1743 году, когда Клод Моет начал поставки вина из провинции Шампань в Париж и другие французские города. Эпоха правление Людовика XV совпала с ростом спроса на игристое вино. Поэтому бизнес Клода быстро расширяется, и к концу XVIII века он уже экспортировал шампанское по всей Европе и даже в Соединенные Штаты Америки. Внук Клода — Жан-Реми Моет заслужил внимания таких элитных клиентов, как Томас Джефферсон и Наполеон Бонапарт. Фамилия Шандон была добавлена в название компании в 1832 году, когда Жан-Реми Моет разделил фирму между своим сыном Виктором и зятем Пьером-Габриэлем де Бриайе Шандон. Моет & Шандон — неизменный атрибут светской жизни во всем мире. В 1971 году Моет & Шандон объединился с Коньячным Домом Hennessy, в 1987 году — с Louis Vuitton. В итоге был создан холдинг LVMH (Louis-Vuitton-Moet-Hennessy), крупнейшая Luxury Group в мире, объединяющая такие известные марки, как Guerlain, Christian Dior, Givenchy, Kenzo, Christian Lacroix, Hennessy, Louis Vuitton и многие другие.

Шампанское демонстрирует светло-золотистый оттенок.

Шампанское покоряет щедрым и элегантным вкусом с нотами спелой груши, свежего миндаля, Крем Де Кассис, печеного ананаса, вербены, тостов и кристаллизованного меда, шелковистой текстурой и напряженной кислотностью. Послевкусие стойкое, минеральное, с нюансами засахаренных лимонов и специй.

Богатый и сложный аромат шампанского раскрывается нотами спелых фруктов, мармелада и миндальной пасты, за которыми следуют оттенки сливы Мирабель и виноградного персика.

Шампанское идеально в качестве аперитива, а также станет прекрасным сопровождением для изысканных блюд и закусок.

"B13" — уникальное выражение урожая 2013 года от Bollinger. Шампанское изготавливается в классическом французском стиле Blanc de Noir из винограда сорта Пино Нуар, собранного с 5 виноградников класса Гран Крю (92%) и Премье Крю (8%). Выдержка шампанского на осадке длится более 7 лет. Дозировочный ликер добавляется в количестве 6 г/л. При правильном хранении, соблюдая влажность и температурный режим, шампанское будет раскрывать свои лучшие стороны вплоть до 2031 года.Урожай 2013 года в Шампани был хороший, несмотря на сложный вегетационный период. Зима и весна были холодными и влажными, что задерживало распускание почек и цветение. Виноград страдал от милерандажа, а цветение при низких температурах снизило урожайность. Летние температуры были довольно стабильными и в пределах средних значений. Теплый солнечный сентябрь позволил достичь оптимальной зрелости. Пино Нуар продемонстрировал отличные результаты. Bollinger — элитное шампанское с непревзойденным имиджем и отличной оценкой специалистов. Истоки появления этого вина уходят в давний 1650 год. Именно тогда семья графа Хеннеквина де Виллермонта приехала в прекрасный городок Ау в Шампани — средоточии винодельческого искусства. История винного Дома Боллинжер берет начало с 1829 года, с того многозначительного момента, когда адмирал Атанас Луи Эммануэль и Пласид Боллинжер (потомок графа Виллермонта) задались мыслью вести общее семейное дело. Семья распоряжалась прекрасными виноградниками и выбор сферы прибыли был очевиден, ведь именно тогда игристый напиток бурно завоевывал почтение всего мира. Это был "золотой век" шампанского. Уже в 1920 году домом Bollinger был достигнут уровень практически самой продаваемой марки мира, этот бренд знали миллионы.Лучший период процветания компании выпал на середину двадцатого века, в те годы управление винодельни оказалось в руках талантливой Лили Боллинжер, которая идеализировала вкус вина и сделала его совершенным, увеличив тем самым продажи своей продукции в два раза. Последним представителем династии, который руководил компанией, оказался Жислейн де Монтголфир — родной праправнук основателя. В начале 2008 года главенствовать домом назначили Жерома Филипона — первого наемного управляющего за весь период существования винного дома, но шампанское Bollinger до сих пор несет в себе многовековую семейную историю.

Шампанское демонстрирует светло-золотистый оттенок.

Шампанское покоряет щедрым и элегантным вкусом с нотами спелой груши, свежего миндаля, Крем Де Кассис, печеного ананаса, вербены, тостов и кристаллизованного меда, шелковистой текстурой и напряженной кислотностью. Послевкусие стойкое, минеральное, с нюансами засахаренных лимонов и специй.

Богатый и сложный аромат шампанского раскрывается нотами спелых фруктов, мармелада и миндальной пасты, за которыми следуют оттенки сливы Мирабель и виноградного персика.

Шампанское идеально в качестве аперитива, а также станет прекрасным сопровождением для изысканных блюд и закусок.

"B13" — уникальное выражение урожая 2013 года от Bollinger. Шампанское изготавливается в классическом французском стиле Blanc de Noir из винограда сорта Пино Нуар, собранного с 5 виноградников класса Гран Крю (92%) и Премье Крю (8%). Выдержка шампанского на осадке длится более 7 лет. Дозировочный ликер добавляется в количестве 6 г/л. При правильном хранении, соблюдая влажность и температурный режим, шампанское будет раскрывать свои лучшие стороны вплоть до 2031 года.Урожай 2013 года в Шампани был хороший, несмотря на сложный вегетационный период. Зима и весна были холодными и влажными, что задерживало распускание почек и цветение. Виноград страдал от милерандажа, а цветение при низких температурах снизило урожайность. Летние температуры были довольно стабильными и в пределах средних значений. Теплый солнечный сентябрь позволил достичь оптимальной зрелости. Пино Нуар продемонстрировал отличные результаты. Bollinger — элитное шампанское с непревзойденным имиджем и отличной оценкой специалистов. Истоки появления этого вина уходят в давний 1650 год. Именно тогда семья графа Хеннеквина де Виллермонта приехала в прекрасный городок Ау в Шампани — средоточии винодельческого искусства. История винного Дома Боллинжер берет начало с 1829 года, с того многозначительного момента, когда адмирал Атанас Луи Эммануэль и Пласид Боллинжер (потомок графа Виллермонта) задались мыслью вести общее семейное дело. Семья распоряжалась прекрасными виноградниками и выбор сферы прибыли был очевиден, ведь именно тогда игристый напиток бурно завоевывал почтение всего мира. Это был "золотой век" шампанского. Уже в 1920 году домом Bollinger был достигнут уровень практически самой продаваемой марки мира, этот бренд знали миллионы.Лучший период процветания компании выпал на середину двадцатого века, в те годы управление винодельни оказалось в руках талантливой Лили Боллинжер, которая идеализировала вкус вина и сделала его совершенным, увеличив тем самым продажи своей продукции в два раза. Последним представителем династии, который руководил компанией, оказался Жислейн де Монтголфир — родной праправнук основателя. В начале 2008 года главенствовать домом назначили Жерома Филипона — первого наемного управляющего за весь период существования винного дома, но шампанское Bollinger до сих пор несет в себе многовековую семейную историю.

В этом розовом шампанском мастерам удалось достичь идеального баланса между виноградом сорта Пино Нуар и Шардоне, между зрелостью и молодостью. Проведя более 10 лет в подвалах дома, напиток приобрел богатый, пряный, насыщенный, шелковистый вкус с йодными и минеральными тонами и сложный аромат спелых плодов, цветов фиалки, ягод клубники и ванили. 

В этом розовом шампанском мастерам удалось достичь идеального баланса между виноградом сорта Пино Нуар и Шардоне, между зрелостью и молодостью. Проведя более 10 лет в подвалах дома, напиток приобрел богатый, пряный, насыщенный, шелковистый вкус с йодными и минеральными тонами и сложный аромат спелых плодов, цветов фиалки, ягод клубники и ванили. 

Шампанское обладает благородным цветом бледного золота с устойчивым перляжем.

Вкус шампанского яркий, насыщенный и комплексный. Чистая, открытая атака переходит в сложную палитру с чарующей длинной, бодрящей кислотностью, легкой горчинкой, тонами лакрицы и хрустящей хлебной корочки.

Насыщенный, зрелый, живой аромат шампанского наиболее ярко выражен теплыми нотами свежеиспеченной булочки Бриоши, в которые гармонично внедряются изысканные акценты бергамота, апельсиновой цедры, соленого миндаля и меда.

Шампанское великолепно в качестве аперитива, а также превосходно сочетается с блюдами из рыбы (особенно с сибасом и морским окунем), жареными артишоками, овощам гриль и черной икрой.

"Dom Pérignon" Plénitude — уникальная серия шампанских вин от "Дом Периньон", создание которой сосредоточено на выражении абсолютной преданности марочным винам. "Plénitude" в переводе с французского означает "полнота". В коллекции "Дом Периньон" есть три Plénitudes: P1, созревающий на осадке семь лет; P2 — созревание от одиннадцати до двадцати лет; P3 — выдерживающееся более двадцати лет. Так, от одной полноты к другой в тайне подвалов растут творения "Дом Периньон". Процесс изготовления этих вин, проходящий под руководством Ричарда Жоффруа, является выражением истинного видения шампанского и подлинной работы по созданию его "архитектуры".2000 год охарактеризовался сложными климатическими условиями с большими температурными контрастами. Затяжные дождливые периоды сменялись засухой. Летом было мало солнечных дней, вследствие чего виноград созревал очень медленно и мог не набрать нужной концентрации всех ароматических и вкусовых характеристик. Погода резко изменилась в конце лета — яркое солнце и тепло в последние дни августа позволило плодам достичь оптимальной спелости. Винтаж 2000 года был впервые выпущен как "стандартная" марка Dom Pérignon (P1) еще в 2008 году. Второй выпуск P2 состоялся в 2017 году после дополнительных девяти лет старения."Дом Периньон" П2 — шампанское, которое является полнотой и сгустком энергии.  Долгое созревание на осадке позволило шампанскому развить колоссальное богатство, интенсивность и полноту. P2 расшифровывается как "Second Plénitude" ("вторая полнота"). "Dom Perignon" P2 2000 года представлен в высококачественной металлизированной подарочной коробке.Шампанское "Dom Pérignon" названо в честь французского монаха-бенедиктинца по имени Пьер Периньон, жившего в XVII веке. Именно он научился укрощать "дьявольское вино" и сделал очень много для современного виноделия: придумал метод выдержки шампанского в бутылке, ассамбляж и особенные узкие бокалы для идеальной "пенистости" шампанского. Сегодня бренд "Дом Периньон" принадлежит компании Моет & Шандон. Шампанское "Дом Периньон", признанное во всем мире своим непревзойденным качеством и репутацией, станет незабываемый подарком к любому торжеству и празднику!

История компании Moet & Chandon началась в 1743 году, когда Клод Моет начал поставки вина из провинции Шампань в Париж и другие французские города. Эпоха правление Людовика XV совпала с ростом спроса на игристое вино. Поэтому бизнес Клода быстро расширяется, и к концу XVIII века он уже экспортировал шампанское по всей Европе и даже в Соединенные Штаты Америки. Внук Клода — Жан-Реми Моет заслужил внимания таких элитных клиентов, как Томас Джефферсон и Наполеон Бонапарт. Фамилия Шандон была добавлена в название компании в 1832 году, когда Жан-Реми Моет разделил фирму между своим сыном Виктором и зятем Пьером-Габриэлем де Бриайе Шандон. Моет & Шандон — неизменный атрибут светской жизни во всем мире. В 1971 году Моет & Шандон объединился с Коньячным Домом Hennessy, в 1987 году — с Louis Vuitton. В итоге был создан холдинг LVMH (Louis-Vuitton-Moet-Hennessy), крупнейшая Luxury Group в мире, объединяющая такие известные марки, как Guerlain, Christian Dior, Givenchy, Kenzo, Christian Lacroix, Hennessy, Louis Vuitton и многие другие.

Шампанское обладает благородным цветом бледного золота с устойчивым перляжем.

Вкус шампанского яркий, насыщенный и комплексный. Чистая, открытая атака переходит в сложную палитру с чарующей длинной, бодрящей кислотностью, легкой горчинкой, тонами лакрицы и хрустящей хлебной корочки.

Насыщенный, зрелый, живой аромат шампанского наиболее ярко выражен теплыми нотами свежеиспеченной булочки Бриоши, в которые гармонично внедряются изысканные акценты бергамота, апельсиновой цедры, соленого миндаля и меда.

Шампанское великолепно в качестве аперитива, а также превосходно сочетается с блюдами из рыбы (особенно с сибасом и морским окунем), жареными артишоками, овощам гриль и черной икрой.

"Dom Pérignon" Plénitude — уникальная серия шампанских вин от "Дом Периньон", создание которой сосредоточено на выражении абсолютной преданности марочным винам. "Plénitude" в переводе с французского означает "полнота". В коллекции "Дом Периньон" есть три Plénitudes: P1, созревающий на осадке семь лет; P2 — созревание от одиннадцати до двадцати лет; P3 — выдерживающееся более двадцати лет. Так, от одной полноты к другой в тайне подвалов растут творения "Дом Периньон". Процесс изготовления этих вин, проходящий под руководством Ричарда Жоффруа, является выражением истинного видения шампанского и подлинной работы по созданию его "архитектуры".2000 год охарактеризовался сложными климатическими условиями с большими температурными контрастами. Затяжные дождливые периоды сменялись засухой. Летом было мало солнечных дней, вследствие чего виноград созревал очень медленно и мог не набрать нужной концентрации всех ароматических и вкусовых характеристик. Погода резко изменилась в конце лета — яркое солнце и тепло в последние дни августа позволило плодам достичь оптимальной спелости. Винтаж 2000 года был впервые выпущен как "стандартная" марка Dom Pérignon (P1) еще в 2008 году. Второй выпуск P2 состоялся в 2017 году после дополнительных девяти лет старения."Дом Периньон" П2 — шампанское, которое является полнотой и сгустком энергии.  Долгое созревание на осадке позволило шампанскому развить колоссальное богатство, интенсивность и полноту. P2 расшифровывается как "Second Plénitude" ("вторая полнота"). "Dom Perignon" P2 2000 года представлен в высококачественной металлизированной подарочной коробке.Шампанское "Dom Pérignon" названо в честь французского монаха-бенедиктинца по имени Пьер Периньон, жившего в XVII веке. Именно он научился укрощать "дьявольское вино" и сделал очень много для современного виноделия: придумал метод выдержки шампанского в бутылке, ассамбляж и особенные узкие бокалы для идеальной "пенистости" шампанского. Сегодня бренд "Дом Периньон" принадлежит компании Моет & Шандон. Шампанское "Дом Периньон", признанное во всем мире своим непревзойденным качеством и репутацией, станет незабываемый подарком к любому торжеству и празднику!

История компании Moet & Chandon началась в 1743 году, когда Клод Моет начал поставки вина из провинции Шампань в Париж и другие французские города. Эпоха правление Людовика XV совпала с ростом спроса на игристое вино. Поэтому бизнес Клода быстро расширяется, и к концу XVIII века он уже экспортировал шампанское по всей Европе и даже в Соединенные Штаты Америки. Внук Клода — Жан-Реми Моет заслужил внимания таких элитных клиентов, как Томас Джефферсон и Наполеон Бонапарт. Фамилия Шандон была добавлена в название компании в 1832 году, когда Жан-Реми Моет разделил фирму между своим сыном Виктором и зятем Пьером-Габриэлем де Бриайе Шандон. Моет & Шандон — неизменный атрибут светской жизни во всем мире. В 1971 году Моет & Шандон объединился с Коньячным Домом Hennessy, в 1987 году — с Louis Vuitton. В итоге был создан холдинг LVMH (Louis-Vuitton-Moet-Hennessy), крупнейшая Luxury Group в мире, объединяющая такие известные марки, как Guerlain, Christian Dior, Givenchy, Kenzo, Christian Lacroix, Hennessy, Louis Vuitton и многие другие.

Шампанское розово-лососевого цвета с коралловым оттенком.

Вкус шампанского — свежий, изысканный, с плотной текстурой. Гармоничный аккорд соткан из полутонов спелых фруктов и ноток черных ягод. Утонченные штрихи сливы Мирабель сочетаются с нежными травянистыми акцентами. Послевкусие чарует длиной и изящной минеральностью.

У шампанского насыщенный и элегантный аромат с преобладанием акцентов красной смородины, инжира, темного шоколада, легких намеков мяты и сухих трав. Свежий, утонченный букет.

Шампанское идеально подходит в качестве аперитива. Напиток прекрасно раскрывается в сочетании с черной икрой, омарами, копченым лососем, сырой и жареной рыбой ( как под соусом, так и без ), мраморной телятиной, суши и другими блюдами японской кухни.

Шампанское "La Grande Annee" Rose Brut является символом красоты, совершенства вкуса и блистательным показателем стиля выдающегося дома Bollinger. Это замечательное вино создают исключительно в годы самых продуктивных урожаев, в результате чего марка напитка и получила такое имя — "Великий год". Оно славится не только характерными качествами каждого винтажа, но и уникальным стилем, зарожденным выдающейся землей и традициями технологии виноделия. Вино выдерживали на осадке шесть лет, все это время натуральная корковая пробка надежно хранила его от окисления. Благодаря столь длительному пребыванию в погребах винодельни, шампанское приобрело неповторимый вкус уникального качества.Bollinger — элитное шампанское с непревзойденным имиджем и отличной оценкой специалистов. Истоки появления этого вина уходят в давний 1650 год. Именно тогда семья графа Хеннеквина де Виллермонта приехала в прекрасный городок Ау в Шампани — средоточии винодельческого искусства. История винного Дома Боллинжер берет начало с 1829 года, с того многозначительного момента, когда адмирал Атанас Луи Эммануэль и Пласид Боллинжер (потомок графа Виллермонта) задались мыслью вести общее семейное дело. Семья распоряжалась прекрасными виноградниками и выбор сферы прибыли был очевиден, ведь именно тогда игристый напиток бурно завоевывал почтение всего мира. Это был "золотой век" шампанского. Уже в 1920 году домом Bollinger был достигнут уровень практически самой продаваемой марки мира, этот бренд знали миллионы.Лучший период процветания компании выпал на середину двадцатого века, в те годы управление винодельни оказалось в руках талантливой Лили Боллинжер, которая идеализировала вкус вина и сделала его совершенным, увеличив тем самым продажи своей продукции в два раза. Последним представителем династии, который руководил компанией, оказался Жислейн де Монтголфир — родной праправнук основателя. В начале 2008 года главенствовать домом назначили Жерома Филипона — первого наемного управляющего за весь период существования винного дома, но шампанское Bollinger до сих пор несет в себе многовековую семейную историю.

Шампанское розово-лососевого цвета с коралловым оттенком.

Вкус шампанского — свежий, изысканный, с плотной текстурой. Гармоничный аккорд соткан из полутонов спелых фруктов и ноток черных ягод. Утонченные штрихи сливы Мирабель сочетаются с нежными травянистыми акцентами. Послевкусие чарует длиной и изящной минеральностью.

У шампанского насыщенный и элегантный аромат с преобладанием акцентов красной смородины, инжира, темного шоколада, легких намеков мяты и сухих трав. Свежий, утонченный букет.

Шампанское идеально подходит в качестве аперитива. Напиток прекрасно раскрывается в сочетании с черной икрой, омарами, копченым лососем, сырой и жареной рыбой ( как под соусом, так и без ), мраморной телятиной, суши и другими блюдами японской кухни.

Шампанское "La Grande Annee" Rose Brut является символом красоты, совершенства вкуса и блистательным показателем стиля выдающегося дома Bollinger. Это замечательное вино создают исключительно в годы самых продуктивных урожаев, в результате чего марка напитка и получила такое имя — "Великий год". Оно славится не только характерными качествами каждого винтажа, но и уникальным стилем, зарожденным выдающейся землей и традициями технологии виноделия. Вино выдерживали на осадке шесть лет, все это время натуральная корковая пробка надежно хранила его от окисления. Благодаря столь длительному пребыванию в погребах винодельни, шампанское приобрело неповторимый вкус уникального качества.Bollinger — элитное шампанское с непревзойденным имиджем и отличной оценкой специалистов. Истоки появления этого вина уходят в давний 1650 год. Именно тогда семья графа Хеннеквина де Виллермонта приехала в прекрасный городок Ау в Шампани — средоточии винодельческого искусства. История винного Дома Боллинжер берет начало с 1829 года, с того многозначительного момента, когда адмирал Атанас Луи Эммануэль и Пласид Боллинжер (потомок графа Виллермонта) задались мыслью вести общее семейное дело. Семья распоряжалась прекрасными виноградниками и выбор сферы прибыли был очевиден, ведь именно тогда игристый напиток бурно завоевывал почтение всего мира. Это был "золотой век" шампанского. Уже в 1920 году домом Bollinger был достигнут уровень практически самой продаваемой марки мира, этот бренд знали миллионы.Лучший период процветания компании выпал на середину двадцатого века, в те годы управление винодельни оказалось в руках талантливой Лили Боллинжер, которая идеализировала вкус вина и сделала его совершенным, увеличив тем самым продажи своей продукции в два раза. Последним представителем династии, который руководил компанией, оказался Жислейн де Монтголфир — родной праправнук основателя. В начале 2008 года главенствовать домом назначили Жерома Филипона — первого наемного управляющего за весь период существования винного дома, но шампанское Bollinger до сих пор несет в себе многовековую семейную историю.

Шампанское демонстрирует нежный золотистый цвет, что свидетельствует о его зрелости. Маленькие, обильные, подвижные пузырьки поднимаются жемчужными цепочками.

Шампанское обладает исключительной текстурой и структурой. Вкус полный, плотный, невероятно изысканный, шелковистый, свежий, глубокий, более объемный и концентрированный, чем у винтажа 2008 года, с яркой кислотностью и длительным, сухим, минеральным послевкусием.

Выразительный аромат шампанского окутывает нотками сушеного абрикоса, персика, апельсинового масла, миндаля и лесного ореха, за которыми следуют нюансы меда и злаков.

Шампанское отлично сочетается с фуа-гра, рыбой (жареной, под соусом и т.д.), гребешками, устрицами, омарами, жарким из баранины или телятины, сырами Пармезан или Конте, трюфелями.

Удивительное шампанское "La Grande Annee" Brut изготовлено из высококачественного винограда, выращенного в собственных угодьях, что является сохранением старинных винодельческих традиций, так как сегодня большинство винных и шампанских домов лишь закупают виноград. Рецептура этого дивного напитка прошла сквозь годы, совершенствуясь и становясь еще уникальней. Вино "La Grande Annee" выдерживают под натуральной корковой пробкой не менее пяти лет, за столь длительный период оно приобретает отменные вкусовые качества, элегантность и свежесть, которыми прославилось на весь мир. Шампанскому такого уровня не нужны "громкие слова", его вкус скажет все за себя, а богатая история происхождения добавит ноту интриги и роскоши.В Bollinger только высококачественные урожаи становятся винтажными. Так, в 2012 году замечательная зрелость винограда сочеталась с феноменальной кислотностью, что позволило создать вино одновременно полнотелое, свежее и сложное. Зима в 2012 году была очень мягкой и без значительных осадков, однако в конце февраля ударили морозы и пошел сильный снег. 6% урожая было потеряно из-за заморозков в марте, за которыми последовали прохладные и влажные апрель и май. Лето было ненамного лучше, пока, по словам Ги де Ривуара, коммерческого директора Bollinger, не произошло "шампанское чудо". Август принес с собой теплую и сухую погоду, которая установилась вплоть до сентября. Температура поднималась до 37 °C. Прекрасная сухая погода продолжалась во время сбора урожая и способствовала безупречному качеству винограда. Сбор урожая прошел в период с 13 сентября по 2 октября. Урожайность была намного ниже средней, что позволило получить концентрированные соком ягоды."La Grande Annee" Brut, 2012 — первый винтаж после последнего релиза, состоявшегося в 2008 году. Виноград был собран с 21 Крю, причем 78% фруктов было выращено в деревнях Гран Крю, а 22% — в деревнях Премьер Крю. Пино Нуар в основном был доставлен из Ay и Verzenay, а Шардоне — из Le Mesnil-sur-Oger и Oiry. Кроме того, в 2012 году Bollinger получил сертификат "High Environmental Value". Сусло винифицируется полностью в старых 228- и 400-литровых дубовых бочках возрастом до 40 лет. Базовое вино остается в бочке в течение 6 месяцев, подвергаясь как алкогольной, так и малолактической ферментации. Вторичная ферментация протекает уже в бутылках. Шампанское выдерживается на осадке около 7 лет. Шампанское розливается в новые бутылки со стильными этикетками, повторяющими дизайн найденной в погребах раритетной бутылки урожая 1846 года. Изогнутая форма бутылки имеет более узкое горлышко и широкое основание, что замедляет движение кислорода, усиливая сложность вина и продлевая потенциал его хранения. Дозировка винтажа 2012 выше, чем обычно: 8 г/л по сравнению с 6-7 г/л в предыдущих выпусках, что понадобилось для уравновешивания высокой кислотности винограда.Благодаря невероятной свежести, чистоте и яркому фруктовому характеру "La Grande Annee" Brut, 2012, несомненно, стал одним из лучших образцов шампанского Bollinger. "Это именно то, что мы хотели, — говорит де Ривуар о винтаже 2012 года, — как только мы попробовали первые несколько бочек, мы сразу поняли, что это будет хороший винтаж". Винтаж 2012 года прекрасно сохранить свои лучшие качества плоть до 2050 года.Bollinger — элитное шампанское с непревзойденным имиджем и отличной оценкой специалистов. Истоки появления этого вина уходят в давний 1650 год. Именно тогда семья графа Хеннеквина де Виллермонта приехала в прекрасный городок Ау в Шампани — средоточии винодельческого искусства. История винного Дома Боллинжер берет начало с 1829 года, с того многозначительного момента, когда адмирал Атанас Луи Эммануэль и Пласид Боллинжер (потомок графа Виллермонта) задались мыслью вести общее семейное дело. Семья распоряжалась прекрасными виноградниками и выбор сферы прибыли был очевиден, ведь именно тогда игристый напиток бурно завоевывал почтение всего мира. Это был "золотой век" шампанского. Уже в 1920 году домом Bollinger был достигнут уровень практически самой продаваемой марки мира, этот бренд знали миллионы.Лучший период процветания компании выпал на середину двадцатого века, в те годы управление винодельни оказалось в руках талантливой Лили Боллинжер, которая идеализировала вкус вина и сделала его совершенным, увеличив тем самым продажи своей продукции в два раза. Последним представителем династии, который руководил компанией, оказался Жислейн де Монтголфир — родной праправнук основателя. В начале 2008 года главенствовать домом назначили Жерома Филипона — первого наемного управляющего за весь период существования винного дома, но шампанское Bollinger до сих пор несет в себе многовековую семейную историю.

Шампанское демонстрирует нежный золотистый цвет, что свидетельствует о его зрелости. Маленькие, обильные, подвижные пузырьки поднимаются жемчужными цепочками.

Шампанское обладает исключительной текстурой и структурой. Вкус полный, плотный, невероятно изысканный, шелковистый, свежий, глубокий, более объемный и концентрированный, чем у винтажа 2008 года, с яркой кислотностью и длительным, сухим, минеральным послевкусием.

Выразительный аромат шампанского окутывает нотками сушеного абрикоса, персика, апельсинового масла, миндаля и лесного ореха, за которыми следуют нюансы меда и злаков.

Шампанское отлично сочетается с фуа-гра, рыбой (жареной, под соусом и т.д.), гребешками, устрицами, омарами, жарким из баранины или телятины, сырами Пармезан или Конте, трюфелями.

Удивительное шампанское "La Grande Annee" Brut изготовлено из высококачественного винограда, выращенного в собственных угодьях, что является сохранением старинных винодельческих традиций, так как сегодня большинство винных и шампанских домов лишь закупают виноград. Рецептура этого дивного напитка прошла сквозь годы, совершенствуясь и становясь еще уникальней. Вино "La Grande Annee" выдерживают под натуральной корковой пробкой не менее пяти лет, за столь длительный период оно приобретает отменные вкусовые качества, элегантность и свежесть, которыми прославилось на весь мир. Шампанскому такого уровня не нужны "громкие слова", его вкус скажет все за себя, а богатая история происхождения добавит ноту интриги и роскоши.В Bollinger только высококачественные урожаи становятся винтажными. Так, в 2012 году замечательная зрелость винограда сочеталась с феноменальной кислотностью, что позволило создать вино одновременно полнотелое, свежее и сложное. Зима в 2012 году была очень мягкой и без значительных осадков, однако в конце февраля ударили морозы и пошел сильный снег. 6% урожая было потеряно из-за заморозков в марте, за которыми последовали прохладные и влажные апрель и май. Лето было ненамного лучше, пока, по словам Ги де Ривуара, коммерческого директора Bollinger, не произошло "шампанское чудо". Август принес с собой теплую и сухую погоду, которая установилась вплоть до сентября. Температура поднималась до 37 °C. Прекрасная сухая погода продолжалась во время сбора урожая и способствовала безупречному качеству винограда. Сбор урожая прошел в период с 13 сентября по 2 октября. Урожайность была намного ниже средней, что позволило получить концентрированные соком ягоды."La Grande Annee" Brut, 2012 — первый винтаж после последнего релиза, состоявшегося в 2008 году. Виноград был собран с 21 Крю, причем 78% фруктов было выращено в деревнях Гран Крю, а 22% — в деревнях Премьер Крю. Пино Нуар в основном был доставлен из Ay и Verzenay, а Шардоне — из Le Mesnil-sur-Oger и Oiry. Кроме того, в 2012 году Bollinger получил сертификат "High Environmental Value". Сусло винифицируется полностью в старых 228- и 400-литровых дубовых бочках возрастом до 40 лет. Базовое вино остается в бочке в течение 6 месяцев, подвергаясь как алкогольной, так и малолактической ферментации. Вторичная ферментация протекает уже в бутылках. Шампанское выдерживается на осадке около 7 лет. Шампанское розливается в новые бутылки со стильными этикетками, повторяющими дизайн найденной в погребах раритетной бутылки урожая 1846 года. Изогнутая форма бутылки имеет более узкое горлышко и широкое основание, что замедляет движение кислорода, усиливая сложность вина и продлевая потенциал его хранения. Дозировка винтажа 2012 выше, чем обычно: 8 г/л по сравнению с 6-7 г/л в предыдущих выпусках, что понадобилось для уравновешивания высокой кислотности винограда.Благодаря невероятной свежести, чистоте и яркому фруктовому характеру "La Grande Annee" Brut, 2012, несомненно, стал одним из лучших образцов шампанского Bollinger. "Это именно то, что мы хотели, — говорит де Ривуар о винтаже 2012 года, — как только мы попробовали первые несколько бочек, мы сразу поняли, что это будет хороший винтаж". Винтаж 2012 года прекрасно сохранить свои лучшие качества плоть до 2050 года.Bollinger — элитное шампанское с непревзойденным имиджем и отличной оценкой специалистов. Истоки появления этого вина уходят в давний 1650 год. Именно тогда семья графа Хеннеквина де Виллермонта приехала в прекрасный городок Ау в Шампани — средоточии винодельческого искусства. История винного Дома Боллинжер берет начало с 1829 года, с того многозначительного момента, когда адмирал Атанас Луи Эммануэль и Пласид Боллинжер (потомок графа Виллермонта) задались мыслью вести общее семейное дело. Семья распоряжалась прекрасными виноградниками и выбор сферы прибыли был очевиден, ведь именно тогда игристый напиток бурно завоевывал почтение всего мира. Это был "золотой век" шампанского. Уже в 1920 году домом Bollinger был достигнут уровень практически самой продаваемой марки мира, этот бренд знали миллионы.Лучший период процветания компании выпал на середину двадцатого века, в те годы управление винодельни оказалось в руках талантливой Лили Боллинжер, которая идеализировала вкус вина и сделала его совершенным, увеличив тем самым продажи своей продукции в два раза. Последним представителем династии, который руководил компанией, оказался Жислейн де Монтголфир — родной праправнук основателя. В начале 2008 года главенствовать домом назначили Жерома Филипона — первого наемного управляющего за весь период существования винного дома, но шампанское Bollinger до сих пор несет в себе многовековую семейную историю.

Шампанское цвета бледного золота с розовым отливом. Вино играет красивыми маленькими пузырьками, создающими нежную пену.

Вкус шампанского дарит свежесть и натуральность, в которой ощущается кислинка зеленого яблока, красные ягоды и легкий древесный тон с отделкой из сливочных и ореховых нот. Вино обладает прекрасным длительным послевкусием.

В аромате вина прекрасным образом сочетается лимонная свежесть, интонации горячей выпечки, меда, жареного миндаля, экзотических специй и волшебные полутона душистого, цветущего луга.

Шампанское отлично подойдет в качестве аперитива и удачно подчеркнет самые лучшие качества блюд, в состав которых входят морепродукты. Не менее удачное сочетание составит шампанское с рыбой-гриль, мясом птицы, дичью и фруктовыми десертами.

Шампанское цвета бледного золота с розовым отливом. Вино играет красивыми маленькими пузырьками, создающими нежную пену.

Вкус шампанского дарит свежесть и натуральность, в которой ощущается кислинка зеленого яблока, красные ягоды и легкий древесный тон с отделкой из сливочных и ореховых нот. Вино обладает прекрасным длительным послевкусием.

В аромате вина прекрасным образом сочетается лимонная свежесть, интонации горячей выпечки, меда, жареного миндаля, экзотических специй и волшебные полутона душистого, цветущего луга.

Шампанское отлично подойдет в качестве аперитива и удачно подчеркнет самые лучшие качества блюд, в состав которых входят морепродукты. Не менее удачное сочетание составит шампанское с рыбой-гриль, мясом птицы, дичью и фруктовыми десертами.

В этом розовом шампанском мастерам удалось достичь идеального баланса между виноградом сорта Пино Нуар и Шардоне, между зрелостью и молодостью. Проведя более 10 лет в подвалах дома, напиток приобрел богатый, пряный, насыщенный, шелковистый вкус с йодными и минеральными тонами и сложный аромат спелых плодов, цветов фиалки, ягод клубники и ванили. 

В этом розовом шампанском мастерам удалось достичь идеального баланса между виноградом сорта Пино Нуар и Шардоне, между зрелостью и молодостью. Проведя более 10 лет в подвалах дома, напиток приобрел богатый, пряный, насыщенный, шелковистый вкус с йодными и минеральными тонами и сложный аромат спелых плодов, цветов фиалки, ягод клубники и ванили.