Контакты
+7 499 110-78-08
Обратный звонок
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Найдено: 1298
Сортировать по цене   по рейтингу
Арт.: VW-280508
Моя заметка
Шампанское Ги Меа, "Ля Традисьон" Брют 0.75 л
Страна: Франция
Регион: Шампань
Сахар: Брют, Сухое
Виноград: Шардоне, Пино Нуар

Цвет

Шампанское бледного соломенно-желтого цвета с мелким, стойким перляжем.

Вкус

Вкус шампанского питкий, живой, пикантный, освежающий, с нотками тропических и цитрусовых фруктов, яркой кислотностью, которая отлично гармонирует со сливочной текстурой, и довольно стойким, минеральным послевкусием с аппетитными солоноватыми тонами и нюансами поджаренных тостов.

Аромат

В ярком аромате шампанского красиво звучат нотки экзотических фруктов, белых цветов и минералов.

Гастрономические сочетания

Шампанское идеально в качестве аперитива, а также в паре с изысканными закусками, легкими рыбными и мясными блюдами, морепродуктами.

О продукте

Guy Mea, "La Tradition" Brut, Champagne Premier Cru AOC — традиционное кюве, способное удовлетворить самых требовательных гурманов и экспертов! Для его изготовления используют виноград сортов Пино Нуар и Шардоне, собранный с 27 участков в 5 деревнях в Монтань-де-Реймс. Большая часть урожая выращивается на виноградниках класса Премье Крю, меньшая — Гран Крю. Девиз этого традиционного кюве — отобразить все разнообразие терруаров Guy Mea, подчеркнув силу Пино Нуар и свежесть Шардоне. Купаж "La Tradition" Brut представлен базовыми винами текущего урожая 2017 года (37%), резервными винами предыдущего 2016 года (46%) и резервными винами 2012, 2013 и 2014 годов, выдержанных по системе Солера (17%). Винифицикация занимает до 10 месяцев и протекает в эмалированных стальных чанах. После розлива каждая бутылка хранится в меловых погребах винодельни почти 3 года при температуре 12 °C. Этот длительный период выдержки на осадке привносит баланс, выраженную фруктовость и утонченность. После дегоржажа (извлечение осадка из бутылки) добавляется дозировочный ликер (7 г/л в 2017 году). Дозировка не является фиксированной, она меняется каждый год в зависимости от характеристик каждого купажа и урожая.

О производителе

Шампанский дом Champagne Guy Mea известен также, как La Voie des Loups, что в переводе означает Путь Волков, изображение воющего на луну хищника было выбрано логотипом компании. Шампанский дом Ги Меа, расположенный в самом сердце Монтань-де-Реймс, в Лувуа, одной из самых маленьких из 17 деревень региона Шампань Гран Крю, существует уже почти столетие. Рене Меа, отец Ги, был заключенным в Австрии в течение 5 лет, с 1940 по 1945 год. В силу обстоятельств его сын стал хозяином семейной собственности в возрасте 9 лет. Ему пришлось бросить школу, чтобы заботиться о виноградных лозах и животных, он влюбился в искусство превращения даров земли в восхитительные и престижные шампанские вина! Рене вернулся домой здоровым, а Ги пошел в военное училище в Париже, где он также приобрел нужные знания для продвижения семейного бизнеса, который Рене унаследовал от своего отца Гилберта. С 1951 года Champagne Guy Mea переживал коммерческий бум. Очень быстро рос спрос на шампанское, отец и сын занимались посадкой новых участков и их покупкой, чтобы удовлетворить растущий спрос. Семейная ферма Champagne Guy Mea произвела более 50 000 бутылок в начале 1980-х годов.В 1982 году дочь Ги, Эвелин, в возрасте 22 лет, не имея большого опыта, с энтузиазмом принялась помогать отцу на винодельне. 35 лет спустя она все еще с искрами в глазах вдохновенно рассказывает о шампанских винах Champagne Guy Mea, секреты изготовления которых передаются из поколения в поколение. В 2010 году Софи, вторая дочь Эвелин, присоединилась к работе на семейном предприятии с желанием привнести что-то новое в жизнь винодельни. С 2019 года ей помогает ее муж Франк, родом из Бордо, влюбленный в шампанские вина Champagne Guy Mea. Отец, мать, дочь и зять работают вместе сегодня и до сих пор пользуются добрыми советами 90-летнего дедушки Ги!

Цвет

Шампанское бледного соломенно-желтого цвета с мелким, стойким перляжем.

Вкус

Вкус шампанского питкий, живой, пикантный, освежающий, с нотками тропических и цитрусовых фруктов, яркой кислотностью, которая отлично гармонирует со сливочной текстурой, и довольно стойким, минеральным послевкусием с аппетитными солоноватыми тонами и нюансами поджаренных тостов.

Аромат

В ярком аромате шампанского красиво звучат нотки экзотических фруктов, белых цветов и минералов.

Гастрономические сочетания

Шампанское идеально в качестве аперитива, а также в паре с изысканными закусками, легкими рыбными и мясными блюдами, морепродуктами.

О продукте

Guy Mea, "La Tradition" Brut, Champagne Premier Cru AOC — традиционное кюве, способное удовлетворить самых требовательных гурманов и экспертов! Для его изготовления используют виноград сортов Пино Нуар и Шардоне, собранный с 27 участков в 5 деревнях в Монтань-де-Реймс. Большая часть урожая выращивается на виноградниках класса Премье Крю, меньшая — Гран Крю. Девиз этого традиционного кюве — отобразить все разнообразие терруаров Guy Mea, подчеркнув силу Пино Нуар и свежесть Шардоне. Купаж "La Tradition" Brut представлен базовыми винами текущего урожая 2017 года (37%), резервными винами предыдущего 2016 года (46%) и резервными винами 2012, 2013 и 2014 годов, выдержанных по системе Солера (17%). Винифицикация занимает до 10 месяцев и протекает в эмалированных стальных чанах. После розлива каждая бутылка хранится в меловых погребах винодельни почти 3 года при температуре 12 °C. Этот длительный период выдержки на осадке привносит баланс, выраженную фруктовость и утонченность. После дегоржажа (извлечение осадка из бутылки) добавляется дозировочный ликер (7 г/л в 2017 году). Дозировка не является фиксированной, она меняется каждый год в зависимости от характеристик каждого купажа и урожая.

О производителе

Шампанский дом Champagne Guy Mea известен также, как La Voie des Loups, что в переводе означает Путь Волков, изображение воющего на луну хищника было выбрано логотипом компании. Шампанский дом Ги Меа, расположенный в самом сердце Монтань-де-Реймс, в Лувуа, одной из самых маленьких из 17 деревень региона Шампань Гран Крю, существует уже почти столетие. Рене Меа, отец Ги, был заключенным в Австрии в течение 5 лет, с 1940 по 1945 год. В силу обстоятельств его сын стал хозяином семейной собственности в возрасте 9 лет. Ему пришлось бросить школу, чтобы заботиться о виноградных лозах и животных, он влюбился в искусство превращения даров земли в восхитительные и престижные шампанские вина! Рене вернулся домой здоровым, а Ги пошел в военное училище в Париже, где он также приобрел нужные знания для продвижения семейного бизнеса, который Рене унаследовал от своего отца Гилберта. С 1951 года Champagne Guy Mea переживал коммерческий бум. Очень быстро рос спрос на шампанское, отец и сын занимались посадкой новых участков и их покупкой, чтобы удовлетворить растущий спрос. Семейная ферма Champagne Guy Mea произвела более 50 000 бутылок в начале 1980-х годов.В 1982 году дочь Ги, Эвелин, в возрасте 22 лет, не имея большого опыта, с энтузиазмом принялась помогать отцу на винодельне. 35 лет спустя она все еще с искрами в глазах вдохновенно рассказывает о шампанских винах Champagne Guy Mea, секреты изготовления которых передаются из поколения в поколение. В 2010 году Софи, вторая дочь Эвелин, присоединилась к работе на семейном предприятии с желанием привнести что-то новое в жизнь винодельни. С 2019 года ей помогает ее муж Франк, родом из Бордо, влюбленный в шампанские вина Champagne Guy Mea. Отец, мать, дочь и зять работают вместе сегодня и до сих пор пользуются добрыми советами 90-летнего дедушки Ги!

Арт.: VW-172477
Моя заметка
Шампанское Дюваль-Леруа, Пюр Шардоне Брют Резерв, в подарочной коробке 0.75 л
Страна: Франция
Регион: Шампань
Сахар: Брют, Сухое
Виноград: Шардоне

Цвет

Вино золотистого цвета с зеленоватым оттенком и мелкими пузырьками.

Вкус

Вкус шампанского идеально сбалансированный, изящный и мощный, обладает шелковистой текстурой и утонченной кислотностью, раскрывается нотами лимона в обрамлении цветочных оттенков и нюансов инжира. Послевкусие продолжительное.

Аромат

Ароматический букет шампанского изобилует щедрыми фруктовыми нотами, среди которых особое место занимают тона персика, гармонично сочетающиеся с оттенками белых цветов, кураги, миндаля, сливочного масла и ванили.

Гастрономические сочетания

Вино составит прекрасную пару трюфелям, блюдам из телятины, птицы или лосося. Идеально в качестве аперитива.

О продукте

Элегантное и наполненное неповторимыми нюансами шампанское Duval-Leroy, Pur Chardonnay Brut Rеserve изготовлено из винограда сорта Шардоне. Урожай собирают вручную с различных участков классификации Гран Крю: Крамант, Ожер, Ле Мениль-Сюр-Ожер, Авиз, Шуийи, Уари и т.п. После транспортировки винограда на винодельню, его сортируют и прессуют. Алкогольное брожение осуществляют в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16-20 °С. После бутилирования наступает фаза вторичного брожения в бутылке. После того, как виноделы извлекут пробку и удалят осадок, следует процесс купажа шампанского с экспедиционным ликером. Перед тем, как поступить в продажу, шампанское выдерживают в бутылках 6 месяцев.

Цвет

Вино золотистого цвета с зеленоватым оттенком и мелкими пузырьками.

Вкус

Вкус шампанского идеально сбалансированный, изящный и мощный, обладает шелковистой текстурой и утонченной кислотностью, раскрывается нотами лимона в обрамлении цветочных оттенков и нюансов инжира. Послевкусие продолжительное.

Аромат

Ароматический букет шампанского изобилует щедрыми фруктовыми нотами, среди которых особое место занимают тона персика, гармонично сочетающиеся с оттенками белых цветов, кураги, миндаля, сливочного масла и ванили.

Гастрономические сочетания

Вино составит прекрасную пару трюфелям, блюдам из телятины, птицы или лосося. Идеально в качестве аперитива.

О продукте

Элегантное и наполненное неповторимыми нюансами шампанское Duval-Leroy, Pur Chardonnay Brut Rеserve изготовлено из винограда сорта Шардоне. Урожай собирают вручную с различных участков классификации Гран Крю: Крамант, Ожер, Ле Мениль-Сюр-Ожер, Авиз, Шуийи, Уари и т.п. После транспортировки винограда на винодельню, его сортируют и прессуют. Алкогольное брожение осуществляют в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16-20 °С. После бутилирования наступает фаза вторичного брожения в бутылке. После того, как виноделы извлекут пробку и удалят осадок, следует процесс купажа шампанского с экспедиционным ликером. Перед тем, как поступить в продажу, шампанское выдерживают в бутылках 6 месяцев.

Арт.: VW-204480
Моя заметка
Шампанское Барон-Фуэнте, Гранд Резерв Брютитра 1.5 л

Цвет

Шампанское бледно-желтого цвета с утонченным перляжем.

Вкус

Вкус шампанского мягкий, чистый, элегантный, с фруктово-цветочными оттенками и легкой кислинкой в свежем послевкусии.

Аромат

Шампанское демонстрирует освежающий аромат с оттенками яблока, груши и персика.

Гастрономические сочетания

Вино служит в качестве аперитива, рекомендуется к копченому лососю, морским деликатесам и морепродуктам, телятине.

О продукте

Изысканное, элегантное, с изящными тонкими пузырьками шампанское Baron-Fuente, Grande Reserve Brut, Champagne AOC производится из винограда сортов Пино Менье, Шардоне и Пино Нуар. Идеально в качестве аперитива, прекрасно сочетается с морскими деликатесами и морепродуктами. Торговая марка Baron-Fuente появилась в 1967 году благодаря супружеской паре Долорес Фуэнте и Габриэля Барона, которые начали карьеру виноделов с виноградника площадью в 1 гектар. На сегодняшний день владения Барон-Фуэнте насчитывают около 50 га виноградников, расположенных в кантоне Шарли-сюр-Марн (Западная Шампань, Пикардия) на берегах реки Марн. На местных известковых почвах, столь важных для выращивания шампанских сортов винограда, культивируют Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне. Купаж этих сортов позволяет создавать вина с классическим, раритетным вкусом истинного французского шампанского, превращающим любое событие в жизни в настоящий праздник.

Цвет

Шампанское бледно-желтого цвета с утонченным перляжем.

Вкус

Вкус шампанского мягкий, чистый, элегантный, с фруктово-цветочными оттенками и легкой кислинкой в свежем послевкусии.

Аромат

Шампанское демонстрирует освежающий аромат с оттенками яблока, груши и персика.

Гастрономические сочетания

Вино служит в качестве аперитива, рекомендуется к копченому лососю, морским деликатесам и морепродуктам, телятине.

О продукте

Изысканное, элегантное, с изящными тонкими пузырьками шампанское Baron-Fuente, Grande Reserve Brut, Champagne AOC производится из винограда сортов Пино Менье, Шардоне и Пино Нуар. Идеально в качестве аперитива, прекрасно сочетается с морскими деликатесами и морепродуктами. Торговая марка Baron-Fuente появилась в 1967 году благодаря супружеской паре Долорес Фуэнте и Габриэля Барона, которые начали карьеру виноделов с виноградника площадью в 1 гектар. На сегодняшний день владения Барон-Фуэнте насчитывают около 50 га виноградников, расположенных в кантоне Шарли-сюр-Марн (Западная Шампань, Пикардия) на берегах реки Марн. На местных известковых почвах, столь важных для выращивания шампанских сортов винограда, культивируют Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне. Купаж этих сортов позволяет создавать вина с классическим, раритетным вкусом истинного французского шампанского, превращающим любое событие в жизни в настоящий праздник.

Арт.: VW-212678
Моя заметка
Шампанское Шампань Вьей Франс, Брют 0.75 л

Цвет

Шампанское светло-желтого цвета с красивыми играющими пузырьками.

Вкус

У шампанского сбалансированный, живой и свежий вкус с нотами зелени, груши и цитрусовых. Пряное продолжительное послевкусие.

Аромат

Шампанское демонстрирует яркий фруктовый аромат с нотками груши и грейпфрута, которые дополняют оттенки свежей выпечки и сливок.

Гастрономические сочетания

Шампанское идеально подходит для аперитива или коктейльной вечеринки.

О продукте

Champagne Vieille France, Brut Champagne AOC — элегантное шампанское, созданное из купажа винограда Шардоне, Пино Менье и Пино Нуар.Champagne Vieille France, Brut удостоено: - золотой медали International Wine Challenge; - отметки "recommended" от Decanter.

Цвет

Шампанское светло-желтого цвета с красивыми играющими пузырьками.

Вкус

У шампанского сбалансированный, живой и свежий вкус с нотами зелени, груши и цитрусовых. Пряное продолжительное послевкусие.

Аромат

Шампанское демонстрирует яркий фруктовый аромат с нотками груши и грейпфрута, которые дополняют оттенки свежей выпечки и сливок.

Гастрономические сочетания

Шампанское идеально подходит для аперитива или коктейльной вечеринки.

О продукте

Champagne Vieille France, Brut Champagne AOC — элегантное шампанское, созданное из купажа винограда Шардоне, Пино Менье и Пино Нуар.Champagne Vieille France, Brut удостоено: - золотой медали International Wine Challenge; - отметки "recommended" от Decanter.

Арт.: VW-221389
Моя заметка
Шампанское Вдова Клико, Брют, в подарочной коробке "Кассета" 0.75 л

Цвет

Шампанское золотистого цвета.

Вкус

Шампанское демонстрирует чистый, насыщенный и свежий вкус с изобилием фруктовых акцентов и долгим, соблазнительным послевкусием.

Аромат

Шампанское покоряет многогранным, освежающим ароматом сотканным из нот белых фруктов и винограда, ванили и сдобы.

Гастрономические сочетания

Шампанское подается с морепродуктами, рыбой, тартаром из лосося, блинами, мясом утки и в качестве аперитива.

О продукте

Шампанское Veuve Clicquot, Brut — визитная карточка дома Clicquot. Часто это популярное шампанское называют "желтая этикетка". В его производстве используется виноград сортов Пино Нуар (50-55%), (Шардоне 30-35%) и Пино Менье (15-20%). В купаж добавляется 25-35% резервных вин (возрастом от 10 до 20 лет) для того, чтобы каждая партия шампанского имела узнаваемый вкус и демонстрировала уникальный стиль дома. Выдержка шампанского длится не менее трех лет. Вдова Клико, Брют в подарочной коробке, которая представлена в виде аудиокасетты для магнитофона, является лимитированным изданием "Retro,Chic". Этим ретро-изданием компания напоминает покупателям о духе креативности, индивидуальности и личного выражения 80-х. Коробки сделаны очень тщательно, проработаны все детали. Углы "кассеты" скреплены искусственными металлическими гайками. В середине — настоящие отверстия с шестью зубцами. Коробка из-под шампанского после прямого использования может стать замечательной шкатулкой для хранения.Основателем знаменитого сегодня винодельческого Дома Клико был месье Филипп Клико, зарегистрировавший предприятие под собственным именем в 1772 году. И уже спустя 3 года на суд потребителя были представлены первые бутылки розового шампанского. Семейный бизнес со временем унаследовал Франсуа Клико, который в 1798 году вступил в брак с Николь Понсардин. Именно этой хрупкой женщине, овдовевшей в 27 лет, пришлось возглавить управление компанией. Мадам Николь Барбе Клико-Понсардин, которую позднее стали называть «Великой дамой Шампани», проявила себя очень талантливым руководителем. Она сумела Винный Дом Clicquot, получивший в 1810 году официальное название Veuve Clicquot Ponsardin, сделать символом престижа. Благодаря усилиям мадам Клико мир получил прозрачное искрящееся шампанское, которое прежде имело осадок и было мутным. Ею была разработана и успешно применена новая технология, согласно которой бутылка вина в несколько приемов помещалась в вертикальное положение. Дрожжевой осадок накапливался в горлышке, его затем замораживали и легко удаляли ледяную пробку. Основные принципы этого метода (ремюаж) используются и в настоящее время при изготовлении шампанского. Кроме этого, заботясь о превосходном качестве выпускаемого вина, мадам Клико покупала лучшие виноградники, расположенные в округе, и неустанно следила за их состоянием. В 1814 году шампанское Дома Клико впервые появилось в России и сразу покорило русскую столицу благодаря идеальному вкусу, чистоте и игривости. Ни один большой бал в Санкт-Петербурге не обходился без этого игристого напитка, который стал столь популярен, что был отмечен А.С. Пушкиным в своих стихах. Начиная с 1815 года, поставки шампанского Clicquot в Россию стремительно растут и спустя 5 лет они уже составляют около 65% экспорта, подтверждая тот факт, что в этот период светское общество России стало наиболее преданным почитателем шампанского Дома Клико. Вдова Клико — знаменитая Гранд-дама Шампани, прожив 89 лет, скончалась в 1866 году. Она оставила своим наследникам процветающий бизнес и подарила миру настоящий шедевр виноделия Шампани. В начале прошлого века специалисты Veuve Clicquot Ponsardin посвятили самой мадам Клико прекрасное шампанское Veuve Clicquot La Grande Dame, которое было создано по технологии 19-го века из купажа сортов Шардоне и Пино Нуар. Сегодня виноградники Дома Клико занимают площадь 286 гектаров, где произрастают сорта Пино Менье, Пино Нуар и Шардоне. Из них и производится линейка великолепного шампанского "Вдова Клико", включающая в себя вина с различным содержанием сахара: brut, sec и demi-sec. В настоящее время знаменитый бренд "Вдова Клико" по объему продаж, который составляет 12 миллионов бутылок в год, занимает 2 место в мире и экспортируется в 110 стран мира.

Цвет

Шампанское золотистого цвета.

Вкус

Шампанское демонстрирует чистый, насыщенный и свежий вкус с изобилием фруктовых акцентов и долгим, соблазнительным послевкусием.

Аромат

Шампанское покоряет многогранным, освежающим ароматом сотканным из нот белых фруктов и винограда, ванили и сдобы.

Гастрономические сочетания

Шампанское подается с морепродуктами, рыбой, тартаром из лосося, блинами, мясом утки и в качестве аперитива.

О продукте

Шампанское Veuve Clicquot, Brut — визитная карточка дома Clicquot. Часто это популярное шампанское называют "желтая этикетка". В его производстве используется виноград сортов Пино Нуар (50-55%), (Шардоне 30-35%) и Пино Менье (15-20%). В купаж добавляется 25-35% резервных вин (возрастом от 10 до 20 лет) для того, чтобы каждая партия шампанского имела узнаваемый вкус и демонстрировала уникальный стиль дома. Выдержка шампанского длится не менее трех лет. Вдова Клико, Брют в подарочной коробке, которая представлена в виде аудиокасетты для магнитофона, является лимитированным изданием "Retro,Chic". Этим ретро-изданием компания напоминает покупателям о духе креативности, индивидуальности и личного выражения 80-х. Коробки сделаны очень тщательно, проработаны все детали. Углы "кассеты" скреплены искусственными металлическими гайками. В середине — настоящие отверстия с шестью зубцами. Коробка из-под шампанского после прямого использования может стать замечательной шкатулкой для хранения.Основателем знаменитого сегодня винодельческого Дома Клико был месье Филипп Клико, зарегистрировавший предприятие под собственным именем в 1772 году. И уже спустя 3 года на суд потребителя были представлены первые бутылки розового шампанского. Семейный бизнес со временем унаследовал Франсуа Клико, который в 1798 году вступил в брак с Николь Понсардин. Именно этой хрупкой женщине, овдовевшей в 27 лет, пришлось возглавить управление компанией. Мадам Николь Барбе Клико-Понсардин, которую позднее стали называть «Великой дамой Шампани», проявила себя очень талантливым руководителем. Она сумела Винный Дом Clicquot, получивший в 1810 году официальное название Veuve Clicquot Ponsardin, сделать символом престижа. Благодаря усилиям мадам Клико мир получил прозрачное искрящееся шампанское, которое прежде имело осадок и было мутным. Ею была разработана и успешно применена новая технология, согласно которой бутылка вина в несколько приемов помещалась в вертикальное положение. Дрожжевой осадок накапливался в горлышке, его затем замораживали и легко удаляли ледяную пробку. Основные принципы этого метода (ремюаж) используются и в настоящее время при изготовлении шампанского. Кроме этого, заботясь о превосходном качестве выпускаемого вина, мадам Клико покупала лучшие виноградники, расположенные в округе, и неустанно следила за их состоянием. В 1814 году шампанское Дома Клико впервые появилось в России и сразу покорило русскую столицу благодаря идеальному вкусу, чистоте и игривости. Ни один большой бал в Санкт-Петербурге не обходился без этого игристого напитка, который стал столь популярен, что был отмечен А.С. Пушкиным в своих стихах. Начиная с 1815 года, поставки шампанского Clicquot в Россию стремительно растут и спустя 5 лет они уже составляют около 65% экспорта, подтверждая тот факт, что в этот период светское общество России стало наиболее преданным почитателем шампанского Дома Клико. Вдова Клико — знаменитая Гранд-дама Шампани, прожив 89 лет, скончалась в 1866 году. Она оставила своим наследникам процветающий бизнес и подарила миру настоящий шедевр виноделия Шампани. В начале прошлого века специалисты Veuve Clicquot Ponsardin посвятили самой мадам Клико прекрасное шампанское Veuve Clicquot La Grande Dame, которое было создано по технологии 19-го века из купажа сортов Шардоне и Пино Нуар. Сегодня виноградники Дома Клико занимают площадь 286 гектаров, где произрастают сорта Пино Менье, Пино Нуар и Шардоне. Из них и производится линейка великолепного шампанского "Вдова Клико", включающая в себя вина с различным содержанием сахара: brut, sec и demi-sec. В настоящее время знаменитый бренд "Вдова Клико" по объему продаж, который составляет 12 миллионов бутылок в год, занимает 2 место в мире и экспортируется в 110 стран мира.

Арт.: VW-133581
Моя заметка
Шампанское Жан Милан, "Гранд Резерв" Брют 0.75 л
Страна: Франция
Регион: Шампань
Сахар: Брют, Сухое
Виноград: Шардоне

Цвет

Шампанское имеет светлый соломенный цвет с яркими золотистыми бликами.

Вкус

Аромат шампанского окутывает свежими, соблазнительными фруктовыми тонами персика и цедры лимона, оттенками миндаля и пряной ванили.

Аромат

Сложный аромат шампанского наполнен тонами свежего миндаля, ванили и фундука.

Гастрономические сочетания

Шампанское подают в качестве аперитива, оно хорошо сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами (особенно с крабом и лобстером).

О продукте

Изысканное шампанское "Grande Reserve 1864" Brut , обладающее гармоничным и хорошо сбалансированным вкусом, производят из купажа старых вин, винифицированных в дубовых бочках. Для изготовления вин используется виноград сорта Шардоне. Урожай собирают вручную и отправляют на винодельню, где после гребнеотделения и прессования происходит процесс ферментации сусла в барриках при контролируемой температуре. Прошедшее длительное созревание в бутылках, редкое и исключительное шампанское "Гранд Резерв 1864" Брют идеально подойдет для особых случаев и торжественных мероприятий. Колпачок каждой бутылки обвязывается вручную и закрепляется сургучной печатью.

О производителе

Семейное предприятие Champagne Jean Milan, расположенное в самом сердце региона Кот-де-Блан, принадлежит Кэролайн и Жан-Чарльзу Милан. Нынешние владельцы винодельни унаследовали все навыки и знания своих предков, передаваемые из поколения в поколение на протяжение 150 лет. Уважая старые традиции производства, в компании изучают и внедряют новые методы и технологии виноделия. С умением, богатыми знаниями и творческим подходом создается уникальный мир шампанского. Шардоне для изготовления вин выращивается в благоприятном терруаре, который придает винограду и винам из него элегантность, изящество и свежесть. Бренд "Жан Милан" предлагает широкий спектр шампанского высочайшего уровня, которое пользуется огромным спросом. Ежегодно реализует от 80 000 до 100 000 бутылок вина.

Цвет

Шампанское имеет светлый соломенный цвет с яркими золотистыми бликами.

Вкус

Аромат шампанского окутывает свежими, соблазнительными фруктовыми тонами персика и цедры лимона, оттенками миндаля и пряной ванили.

Аромат

Сложный аромат шампанского наполнен тонами свежего миндаля, ванили и фундука.

Гастрономические сочетания

Шампанское подают в качестве аперитива, оно хорошо сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами (особенно с крабом и лобстером).

О продукте

Изысканное шампанское "Grande Reserve 1864" Brut , обладающее гармоничным и хорошо сбалансированным вкусом, производят из купажа старых вин, винифицированных в дубовых бочках. Для изготовления вин используется виноград сорта Шардоне. Урожай собирают вручную и отправляют на винодельню, где после гребнеотделения и прессования происходит процесс ферментации сусла в барриках при контролируемой температуре. Прошедшее длительное созревание в бутылках, редкое и исключительное шампанское "Гранд Резерв 1864" Брют идеально подойдет для особых случаев и торжественных мероприятий. Колпачок каждой бутылки обвязывается вручную и закрепляется сургучной печатью.

О производителе

Семейное предприятие Champagne Jean Milan, расположенное в самом сердце региона Кот-де-Блан, принадлежит Кэролайн и Жан-Чарльзу Милан. Нынешние владельцы винодельни унаследовали все навыки и знания своих предков, передаваемые из поколения в поколение на протяжение 150 лет. Уважая старые традиции производства, в компании изучают и внедряют новые методы и технологии виноделия. С умением, богатыми знаниями и творческим подходом создается уникальный мир шампанского. Шардоне для изготовления вин выращивается в благоприятном терруаре, который придает винограду и винам из него элегантность, изящество и свежесть. Бренд "Жан Милан" предлагает широкий спектр шампанского высочайшего уровня, которое пользуется огромным спросом. Ежегодно реализует от 80 000 до 100 000 бутылок вина.

Арт.: VW-168179
Моя заметка
Шампанское Лоран-Перье, Брют кошерный, в подарочной коробке 0.75 л

Цвет

Вино бледно-золотистого цвета с красивым устойчивым перляжем.

Вкус

Великолепно сбалансированный вкус вина со средним телом, хорошей структурой и приятной свежестью. Чистое сочное послевкусие наполнено нотами белых цветов.

Аромат

Свежий, комплексный и деликатный, аромат вина собран из тонких оттенков румяной булочки Бриош, сладкой ванили, цитрусовых и белых фруктов.

Гастрономические сочетания

Идеальный аперитив, шампанское также рекомендуется сочетать с десертами, белым мясом, домашней птицей, палтусом и копченым лососем.

О продукте

Кошерное шампанское Laurent-Perrier, Kosher Brut произведено в полном соответствии с канонами кашрута: от сбора урожая до бутилирования. В то время как винтажные вина подчинены успеху урожая конкретного года, вина без указания винтажа отражают узнаваемый стиль Дома. Свежесть, элегантность и гармоничность вкуса, характерные для Дома Лоран-Перье, год за годом отчетливо звучат в каждом выпуске кошерного Брюта. Доминирующим сортом бленда является Шардоне. При ассамбляже вина Шардоне взяли в два раза больше, чем в среднестатистическом шампанском без указания винтажа. Основу купажа Laurent-Perrier Brut составили 200 базовых вин из урожает с 55 Крю. Средний рейтинг этих участков составляет впечатляющие 94%. 10-20% бленда приходится на резервные вина, с помощью которых Мишель Фуконне — мастер ассамбляжа Лоран-Перье — выдержал характер вина в стилистике Дома. Лоран-Перье — синоним респектабельности, престижа и роскоши. Этот бренд знаком каждому любителю шампанского. Дом Лоран-Перье входит в четверку лучших производителей Шампани. Искрящееся шампанское от дома Laurent-Perrier завоевало всемирное доверие более 100 лет назад и продолжает удерживать свой статус и сегодня. Несомненно, этот дом производит одно из лучших шампанских вин в мире. Кстати, ему отдает предпочтение сам Жак Ширак. А начиналось все вполне прозаически — в 1871 году Эжен Лоран женился на Матильде-Эмилии Перье, и через несколько лет семейным предприятием управляла уже вдова Лоран-Перье. Нужно сказать, что делала она это вполне умело — предприятие процветало и развивалось. Во время мировых войн XX века дела Лоран-Перье пришли в упадок, однако хозяйство смог возродить некий Бернар де Нонанкур. Уже в середине XX века производилось более миллиона бутылок шампанских вин, а сегодня дом выпускает в свет 12 миллионов бутылок первоклассного шампанского. Главными акционерами дома остаются дочери Бернара де Нонанкура. Управляет группой компаний Совет директоров во главе с Ивом Дюмоном.В доме Лоран-Перье считают, что невозможно приготовить что-то хорошее без выдающегося сырья, поэтому здесь закупают виноград лучших крю Шампани. В хозяйстве работают талантливейшие энологи, которые добиваются невероятного вкуса и качества шампанского. В 1968 году они совершили открытие — создали знаменитое Cuvee Rose Brut, которое и по сей день будоражит ценителей шампанского.

Цвет

Вино бледно-золотистого цвета с красивым устойчивым перляжем.

Вкус

Великолепно сбалансированный вкус вина со средним телом, хорошей структурой и приятной свежестью. Чистое сочное послевкусие наполнено нотами белых цветов.

Аромат

Свежий, комплексный и деликатный, аромат вина собран из тонких оттенков румяной булочки Бриош, сладкой ванили, цитрусовых и белых фруктов.

Гастрономические сочетания

Идеальный аперитив, шампанское также рекомендуется сочетать с десертами, белым мясом, домашней птицей, палтусом и копченым лососем.

О продукте

Кошерное шампанское Laurent-Perrier, Kosher Brut произведено в полном соответствии с канонами кашрута: от сбора урожая до бутилирования. В то время как винтажные вина подчинены успеху урожая конкретного года, вина без указания винтажа отражают узнаваемый стиль Дома. Свежесть, элегантность и гармоничность вкуса, характерные для Дома Лоран-Перье, год за годом отчетливо звучат в каждом выпуске кошерного Брюта. Доминирующим сортом бленда является Шардоне. При ассамбляже вина Шардоне взяли в два раза больше, чем в среднестатистическом шампанском без указания винтажа. Основу купажа Laurent-Perrier Brut составили 200 базовых вин из урожает с 55 Крю. Средний рейтинг этих участков составляет впечатляющие 94%. 10-20% бленда приходится на резервные вина, с помощью которых Мишель Фуконне — мастер ассамбляжа Лоран-Перье — выдержал характер вина в стилистике Дома. Лоран-Перье — синоним респектабельности, престижа и роскоши. Этот бренд знаком каждому любителю шампанского. Дом Лоран-Перье входит в четверку лучших производителей Шампани. Искрящееся шампанское от дома Laurent-Perrier завоевало всемирное доверие более 100 лет назад и продолжает удерживать свой статус и сегодня. Несомненно, этот дом производит одно из лучших шампанских вин в мире. Кстати, ему отдает предпочтение сам Жак Ширак. А начиналось все вполне прозаически — в 1871 году Эжен Лоран женился на Матильде-Эмилии Перье, и через несколько лет семейным предприятием управляла уже вдова Лоран-Перье. Нужно сказать, что делала она это вполне умело — предприятие процветало и развивалось. Во время мировых войн XX века дела Лоран-Перье пришли в упадок, однако хозяйство смог возродить некий Бернар де Нонанкур. Уже в середине XX века производилось более миллиона бутылок шампанских вин, а сегодня дом выпускает в свет 12 миллионов бутылок первоклассного шампанского. Главными акционерами дома остаются дочери Бернара де Нонанкура. Управляет группой компаний Совет директоров во главе с Ивом Дюмоном.В доме Лоран-Перье считают, что невозможно приготовить что-то хорошее без выдающегося сырья, поэтому здесь закупают виноград лучших крю Шампани. В хозяйстве работают талантливейшие энологи, которые добиваются невероятного вкуса и качества шампанского. В 1968 году они совершили открытие — создали знаменитое Cuvee Rose Brut, которое и по сей день будоражит ценителей шампанского.

Арт.: VW-286441
Моя заметка
Шампанское Колин, "Аллианс" Брют 0.75 л
Страна: Франция
Регион: Шампань
Сахар: Брют, Сухое
Виноград: Шардоне, Пино Менье

Цвет

Шампанское светло-золотистого цвета.

Вкус

Вкус шампанского питкий, освежающий, щедрый, с нотками фиалки и малины, к которым присоединяются оттенки имбирного пряника, сухофруктов, апельсинового цвета и миндаля, хрустящей кислотностью и мягким, сложным послевкусием.

Аромат

Нежный аромат шампанского наполнен оттенками белых цветов, косточковых фруктов, ячменного сахара, цукатов и эвкалипта.

Гастрономические сочетания

Шампанское составит гармоничную пару копченому лососю, жареному лангустину, морским гребешкам, рыбному тартару, яблочному пирогу, а также идеально в качестве аперитива.

О продукте

"Alliance" Brut — изысканное шампанское из винограда сортов Шардоне и Пино Менье, которые выращиваются на виноградниках Sezanne (70%) и Vertus Premier Cru (30%). 60% купажа составляет базовое вино из винограда 2018 года урожая и 40% — резервное вино, представляющее собой смесь нескольких винтажей, начиная с 2004 года. Ферментация протекает частично в стальных чанах и частично в дубовых бочках. Вторичное брожение и выдержка на осадке в течение 18-30 месяцев осуществляются в бутылках согласно традиционному методу. После дегоржажа добавляется дозировочный ликер в количестве 9 г/л. Шампанское составит гармоничную пару копченому лососю, жареному лангустину, морским гребешкам, рыбному тартару, яблочному пирогу.Шампанское "Alliance" Brut было отмечено золотыми медалями на конкурсах "Concours des Vignerons Independants, 2020", "Guide Hachette, 2020", "Concours General Agricole de Paris, 2017" и серебряной медалью — "Concours General Agricole de Paris, 2016".

О производителе

Шампанский дом Colin существует уже около 200 лет, это семейное предприятие страстных виноделов, история которого восходит к XVIII веку, когда на соседних склонах Vertus и Bergeres-les-Vertus появились первые виноградники. Семья Колин глубоко привязана к своей родной земле, считая, что их корни — их сила. Представители многих поколений семьи Колин были фермерами и виноградарями, они научились наблюдать за землей, считаться с уникальными особенностями каждого из терруаров, изучая их с заботой и уважением. Земля, как и вино, — увлекательный живой материал, за которым семья Колин следит с большим удовольствием. Шампанские вина Colin раскрывают лучшие качества терруаров Шампани. Каждый новый урожай, каждый участок — это новая возможность для исследований и создания прекрасных и уникальных кюве. Прежде всего, Колин стремятся раскрыть многогранность терруаров, производя кюве, максимально соответствующие им. Год за годом земля сама ведет виноделов шампанского дома Колин к своим богатствам.

Цвет

Шампанское светло-золотистого цвета.

Вкус

Вкус шампанского питкий, освежающий, щедрый, с нотками фиалки и малины, к которым присоединяются оттенки имбирного пряника, сухофруктов, апельсинового цвета и миндаля, хрустящей кислотностью и мягким, сложным послевкусием.

Аромат

Нежный аромат шампанского наполнен оттенками белых цветов, косточковых фруктов, ячменного сахара, цукатов и эвкалипта.

Гастрономические сочетания

Шампанское составит гармоничную пару копченому лососю, жареному лангустину, морским гребешкам, рыбному тартару, яблочному пирогу, а также идеально в качестве аперитива.

О продукте

"Alliance" Brut — изысканное шампанское из винограда сортов Шардоне и Пино Менье, которые выращиваются на виноградниках Sezanne (70%) и Vertus Premier Cru (30%). 60% купажа составляет базовое вино из винограда 2018 года урожая и 40% — резервное вино, представляющее собой смесь нескольких винтажей, начиная с 2004 года. Ферментация протекает частично в стальных чанах и частично в дубовых бочках. Вторичное брожение и выдержка на осадке в течение 18-30 месяцев осуществляются в бутылках согласно традиционному методу. После дегоржажа добавляется дозировочный ликер в количестве 9 г/л. Шампанское составит гармоничную пару копченому лососю, жареному лангустину, морским гребешкам, рыбному тартару, яблочному пирогу.Шампанское "Alliance" Brut было отмечено золотыми медалями на конкурсах "Concours des Vignerons Independants, 2020", "Guide Hachette, 2020", "Concours General Agricole de Paris, 2017" и серебряной медалью — "Concours General Agricole de Paris, 2016".

О производителе

Шампанский дом Colin существует уже около 200 лет, это семейное предприятие страстных виноделов, история которого восходит к XVIII веку, когда на соседних склонах Vertus и Bergeres-les-Vertus появились первые виноградники. Семья Колин глубоко привязана к своей родной земле, считая, что их корни — их сила. Представители многих поколений семьи Колин были фермерами и виноградарями, они научились наблюдать за землей, считаться с уникальными особенностями каждого из терруаров, изучая их с заботой и уважением. Земля, как и вино, — увлекательный живой материал, за которым семья Колин следит с большим удовольствием. Шампанские вина Colin раскрывают лучшие качества терруаров Шампани. Каждый новый урожай, каждый участок — это новая возможность для исследований и создания прекрасных и уникальных кюве. Прежде всего, Колин стремятся раскрыть многогранность терруаров, производя кюве, максимально соответствующие им. Год за годом земля сама ведет виноделов шампанского дома Колин к своим богатствам.

Арт.: VW-91123
Моя заметка
Шампанское Николя Фейят, "Кюве Спесьяль" Миллезим Брют, в подарочной коробке 0.75 л

Цвет

Вино яркого, интенсивного соломенно-желтого цвета с элегантным устойчивым перляжем.

Вкус

Вкус вина щедрый, сбалансированный, свежий, интенсивный, с фруктовыми нотами и долгим освежающим послевкусием.

Аромат

Аромат вина раскрывается восхитительными оттенками спелых груш, яблок и айвы, гармонично переплетающимися с привлекательными нотками персиков и абрикосов.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение закусок, раковых шеек, филе морского окуня с муссом из лука-порея, десертов, например, шербета из лимонов и меда.

О продукте

Великолепное шампанское "Cuvee Speciale", 2007 является ярким представителем стиля дома Feuillatte. Оно изготовлено из высококачественного винограда сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье, выращенного на виноградниках Премье Крю в Шампани. Шардоне придает этому замечательному шампанскому элегантность и утонченность, Пино Нуар обеспечивает полноту характера и структуру, а Пино Менье отдает свой яркий аромат и фруктовую насыщенность."Кюве Спесиаль" 2007 года выдерживалось не менее 5 лет. В качестве аперитива шампанское лучше всего употреблять при температуре 7-8°C, а в сочетании с блюдами — при 10-12°C. "Кюве Спесьяль", 2007отмечено серебряной медалью на конкурсе "International Vinalies, 2015".

О производителе

Шампанский Дом Николя Фейят, основанный в 1976 году, за короткое время успел не только обогнать многих именитых производителей с многовековой историей, но и занять место в пятерке крупнейших Домов Шампани. В 1986 году компания заключила союз с объединением элитных виноградников "Сентре Виниколе де ла Шампань" с целью продвижения шампанского Nicolas Feuillatte. Сегодня Шампанский Дом объединяет более тысячи виноградарей и 86 винодельческих хозяйств. Совместные владения охватывают территорию в 2 тысячи гектаров виноградников, что составляет 7% территории аппеласьона Шампань.Шампанское под лейблом "Nicolas Feuillatte" производится из винограда, выращенного на 10 виноградниках категории Гран Крю и 27 виноградниках Премье Крю в различных регионах Монтань де Реймс, Кот де Блан, Л`Ардре, Весль, Сезанне, в долине Марна. Успешность в получении великолепного шампанского зависит от качества используемых дрожжей, поэтому Шампанский Дом Nicolas Feuillatte вывел собственную дрожжевую культуру в своей лаборатории. Ежегодные продажи Дома Nicolas Feuillatte составляют около 7 миллионов бутылок в год, 50% из которых экспортируется в более чем 50 стран мира, в том числе в Австралию, Великобританию, США, Италию, Германию и Россию.

Цвет

Вино яркого, интенсивного соломенно-желтого цвета с элегантным устойчивым перляжем.

Вкус

Вкус вина щедрый, сбалансированный, свежий, интенсивный, с фруктовыми нотами и долгим освежающим послевкусием.

Аромат

Аромат вина раскрывается восхитительными оттенками спелых груш, яблок и айвы, гармонично переплетающимися с привлекательными нотками персиков и абрикосов.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение закусок, раковых шеек, филе морского окуня с муссом из лука-порея, десертов, например, шербета из лимонов и меда.

О продукте

Великолепное шампанское "Cuvee Speciale", 2007 является ярким представителем стиля дома Feuillatte. Оно изготовлено из высококачественного винограда сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье, выращенного на виноградниках Премье Крю в Шампани. Шардоне придает этому замечательному шампанскому элегантность и утонченность, Пино Нуар обеспечивает полноту характера и структуру, а Пино Менье отдает свой яркий аромат и фруктовую насыщенность."Кюве Спесиаль" 2007 года выдерживалось не менее 5 лет. В качестве аперитива шампанское лучше всего употреблять при температуре 7-8°C, а в сочетании с блюдами — при 10-12°C. "Кюве Спесьяль", 2007отмечено серебряной медалью на конкурсе "International Vinalies, 2015".

О производителе

Шампанский Дом Николя Фейят, основанный в 1976 году, за короткое время успел не только обогнать многих именитых производителей с многовековой историей, но и занять место в пятерке крупнейших Домов Шампани. В 1986 году компания заключила союз с объединением элитных виноградников "Сентре Виниколе де ла Шампань" с целью продвижения шампанского Nicolas Feuillatte. Сегодня Шампанский Дом объединяет более тысячи виноградарей и 86 винодельческих хозяйств. Совместные владения охватывают территорию в 2 тысячи гектаров виноградников, что составляет 7% территории аппеласьона Шампань.Шампанское под лейблом "Nicolas Feuillatte" производится из винограда, выращенного на 10 виноградниках категории Гран Крю и 27 виноградниках Премье Крю в различных регионах Монтань де Реймс, Кот де Блан, Л`Ардре, Весль, Сезанне, в долине Марна. Успешность в получении великолепного шампанского зависит от качества используемых дрожжей, поэтому Шампанский Дом Nicolas Feuillatte вывел собственную дрожжевую культуру в своей лаборатории. Ежегодные продажи Дома Nicolas Feuillatte составляют около 7 миллионов бутылок в год, 50% из которых экспортируется в более чем 50 стран мира, в том числе в Австралию, Великобританию, США, Италию, Германию и Россию.

Арт.: VW-36327
Моя заметка
Шампанское "Вёв Эмиль" Кюве Резерв Брют 0.75 л
Страна: Франция
Регион: Шампань
Наименование: Veuve Emille
Сахар: Брют, Сухое

Цвет

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус

У вина сбалансированный вкус, прекрасно гармонирующий с ароматом.

Аромат

Вино обладает чувственным ароматом с мускатными нотками.

Гастрономические сочетания

Вино является хорошим аперитивом, хорошо сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов, его можно также подавать к фруктам, десертам, выпечке и умеренно острым сырам.

О производителе

Крупная производственная группа Alliance Champagne UCC располагается в Реймсе (на северо-востоке Франции, регион Шампань). Ей принадлежит более 2400 га виноградников и ряд значимых винных домов Шампани. Производимые компанией вина ориентированы, главным образом, на размещение в крупных торговых предприятиях и сетях, а также поступают на экспорт.

Цвет

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус

У вина сбалансированный вкус, прекрасно гармонирующий с ароматом.

Аромат

Вино обладает чувственным ароматом с мускатными нотками.

Гастрономические сочетания

Вино является хорошим аперитивом, хорошо сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов, его можно также подавать к фруктам, десертам, выпечке и умеренно острым сырам.

О производителе

Крупная производственная группа Alliance Champagne UCC располагается в Реймсе (на северо-востоке Франции, регион Шампань). Ей принадлежит более 2400 га виноградников и ряд значимых винных домов Шампани. Производимые компанией вина ориентированы, главным образом, на размещение в крупных торговых предприятиях и сетях, а также поступают на экспорт.

Арт.: VW-79084
Моя заметка
Шампанское Бруно Пайар, Брют Миллезим Ассамбляж 0.75 л
Страна: Франция
Регион: Шампань
Сахар: Брют, Сухое
Виноград: Шардоне, Пино Нуар

Цвет

Шампанское красивого золотистого цвета с легким янтарным отливом.

Вкус

Шампанское обладает мягким вкусом с нотами спелых фруктов, специй, корицы, кедра и поджаренного фундука. В долгом, чарующем послевкусии ощущаются нюансы засахаренной айвы.

Аромат

У шампанского свежий, нежный, соблазнительный аромат с нотами черной смородины, спелой вишни, ежевики и цитрусовых.

Гастрономические сочетания

Шампанское замечательно в качестве аперитива и хорошо дополнит мясные, рыбные блюда и фрукты.

О продукте

Brut Millesime Assemblage, 2004 — восхитительное шампанское, способное пленить сердце даже самого искушенного ценителя. В его производстве используется купаж двух сортов винограда — Пино Нуар и Шардоне, собранных в 9 деревнях провинции Шампань. Сезон 2004 года выдался относительно сухим и прохладным. Лоза начала поздно развиваться. Июль был засушливым, но обильные дожди в августе спасли урожай, активизировав его рост и созревание. Сентябрь порадовал теплым и длительным бабьим летом, что помогло винограду доспеть. Выдержка шампанского длилась долгих 9 лет, после чего шампанское дополнительно выдерживалось в бутылках в течение 12 месяцев.

Цвет

Шампанское красивого золотистого цвета с легким янтарным отливом.

Вкус

Шампанское обладает мягким вкусом с нотами спелых фруктов, специй, корицы, кедра и поджаренного фундука. В долгом, чарующем послевкусии ощущаются нюансы засахаренной айвы.

Аромат

У шампанского свежий, нежный, соблазнительный аромат с нотами черной смородины, спелой вишни, ежевики и цитрусовых.

Гастрономические сочетания

Шампанское замечательно в качестве аперитива и хорошо дополнит мясные, рыбные блюда и фрукты.

О продукте

Brut Millesime Assemblage, 2004 — восхитительное шампанское, способное пленить сердце даже самого искушенного ценителя. В его производстве используется купаж двух сортов винограда — Пино Нуар и Шардоне, собранных в 9 деревнях провинции Шампань. Сезон 2004 года выдался относительно сухим и прохладным. Лоза начала поздно развиваться. Июль был засушливым, но обильные дожди в августе спасли урожай, активизировав его рост и созревание. Сентябрь порадовал теплым и длительным бабьим летом, что помогло винограду доспеть. Выдержка шампанского длилась долгих 9 лет, после чего шампанское дополнительно выдерживалось в бутылках в течение 12 месяцев.

Арт.: VW-159989
Моя заметка
Шампанское "Ежен III" Традисьон Брют 0.75 л
Страна: Франция
Регион: Шампань
Наименование: Eugene III
Сахар: Брют, Сухое

Цвет

Шампанское бледного желтого цвета с мелким обильным перляжем.

Вкус

Стойкий, свежий и гладкий вкус шампанского наполняют тона желтых фруктов, сухофруктов и дрожжевой выпечки. Изящное послевкусие завершается легкой горчинкой цитрусовой цедры.

Аромат

Изящный, свежий аромат шампанского соткан из приятных оттенков цитрусовых цукатов, кураги, зеленого яблока и пряных специй.

Гастрономические сочетания

Шампанское подходит для аперитива, сопровождения закусок, фруктовых пирогов, рыбных блюд.

О продукте

"Eugene III" Tradition Brut представляет собой гармоничный союз фруктовости Пино Нуар и изящества Шардоне. Его букет, а также исключительно мелкие пузырьки являются результатом длительной выдержки и делают его приятным и легким шампанским вином. В купаже используется 80% Пино Нуар и 20% Шардоне, причем 80% урожая текущего года и 20% — резервного вина. Шампанизация прошла традиционным методом, бутилирование осуществили в марте следующего года.Шампанское "Eugene III" Tradition Brut награждено бронзовой медалью лондонского международного винного конкурса "Декантер". Оно станет прекрасным компаньоном для аперитива и званых вечеров. Это напиток для любого праздничного момента и долгой ночной вечеринки.Бренд шампанских вин Eugene III назван по имени Папы Римского, находившегося во главе Католической церкви в период с 1145 по 1153 год. В свою молодость он был монахом аббатства Клерво, учеником и другом ее основателя, Бернарда де Клерво, после смерти причисленного к лику святых Римско-католической церкви. История аббатства тесно связана с зарождением шампанских вин. Именно тогда были в сердце района Кот-де-Бар были заложены виноградники, которые сегодня охватывают территорию около 127 гектаров.

О производителе

В 1962 году около 50 виноделов из деревень, расположенных во французском департаменте Об (регион Кот-де-Бар), объединились в кооператив Vinicole de la Region de Baroville. Сначала это был просто завод по прессованию винограда, но со временем на нем наладили производство шампанского под маркой De Barfontarc. Имя продукта появилось само собой — это не что иное, как аббревиатура, составленная из первых слогов названия деревень, хозяйства которых объединились в одно предприятие: Баровиль, Фонтен и Арконвиль.Со временем ассортимент бренда Де Барфонтарк пополнился новыми наименованиями. Изысканные шампанские вина, с выразительным фруктовым вкусом воплощают богатство и изысканный стиль своего региона, подтверждая свое качество на местных и международных конкурсах.С момента своего появления бренд шампанского De Barfontarc был своего рода приключением, захватывающий характер которого создали его основатели. Он никогда не переставал развиваться и совершенствоваться, чтобы стать тем, чем является сегодня: современной и динамичной компанией, стремящейся к качеству и совершенству.

Цвет

Шампанское бледного желтого цвета с мелким обильным перляжем.

Вкус

Стойкий, свежий и гладкий вкус шампанского наполняют тона желтых фруктов, сухофруктов и дрожжевой выпечки. Изящное послевкусие завершается легкой горчинкой цитрусовой цедры.

Аромат

Изящный, свежий аромат шампанского соткан из приятных оттенков цитрусовых цукатов, кураги, зеленого яблока и пряных специй.

Гастрономические сочетания

Шампанское подходит для аперитива, сопровождения закусок, фруктовых пирогов, рыбных блюд.

О продукте

"Eugene III" Tradition Brut представляет собой гармоничный союз фруктовости Пино Нуар и изящества Шардоне. Его букет, а также исключительно мелкие пузырьки являются результатом длительной выдержки и делают его приятным и легким шампанским вином. В купаже используется 80% Пино Нуар и 20% Шардоне, причем 80% урожая текущего года и 20% — резервного вина. Шампанизация прошла традиционным методом, бутилирование осуществили в марте следующего года.Шампанское "Eugene III" Tradition Brut награждено бронзовой медалью лондонского международного винного конкурса "Декантер". Оно станет прекрасным компаньоном для аперитива и званых вечеров. Это напиток для любого праздничного момента и долгой ночной вечеринки.Бренд шампанских вин Eugene III назван по имени Папы Римского, находившегося во главе Католической церкви в период с 1145 по 1153 год. В свою молодость он был монахом аббатства Клерво, учеником и другом ее основателя, Бернарда де Клерво, после смерти причисленного к лику святых Римско-католической церкви. История аббатства тесно связана с зарождением шампанских вин. Именно тогда были в сердце района Кот-де-Бар были заложены виноградники, которые сегодня охватывают территорию около 127 гектаров.

О производителе

В 1962 году около 50 виноделов из деревень, расположенных во французском департаменте Об (регион Кот-де-Бар), объединились в кооператив Vinicole de la Region de Baroville. Сначала это был просто завод по прессованию винограда, но со временем на нем наладили производство шампанского под маркой De Barfontarc. Имя продукта появилось само собой — это не что иное, как аббревиатура, составленная из первых слогов названия деревень, хозяйства которых объединились в одно предприятие: Баровиль, Фонтен и Арконвиль.Со временем ассортимент бренда Де Барфонтарк пополнился новыми наименованиями. Изысканные шампанские вина, с выразительным фруктовым вкусом воплощают богатство и изысканный стиль своего региона, подтверждая свое качество на местных и международных конкурсах.С момента своего появления бренд шампанского De Barfontarc был своего рода приключением, захватывающий характер которого создали его основатели. Он никогда не переставал развиваться и совершенствоваться, чтобы стать тем, чем является сегодня: современной и динамичной компанией, стремящейся к качеству и совершенству.

Арт.: VW-177655
Моя заметка
Шампанское Шампань Д'Арманвиль, Брют 0.75 л
Страна: Франция
Регион: Шампань
Сахар: Брют, Сухое
Виноград: Пино Нуар

Цвет

Шампанское бледного золотисто-желтого цвета с красивым шипучим перляжем.

Вкус

Вкус шампанского свежий, щедрый, хорошо сбалансированный, выразительный, с оттенками персика, красных фруктов, белого шоколада, карамели, датской выпечки и долгим, хрустящим послевкусием.

Аромат

Откровенный, элегантный, свежий и сложный аромат вина раскрывается нотами белых цветов и желтых фруктов, нюансами орехов, цукатов и меда.

Гастрономические сочетания

Шампанское является замечательным аперитивом, хорошо сочетается с гребешками, икрой, лососем, лангустами, устрицами и блюдами высокой кухни.

О продукте

Champagne D'Armanville, Brut — изысканное, свежее, щедрое, насыщенное и удивительно гибкое шампанское с шипучим перляжем и многогранными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Вино производится из винограда сорта Пино Нуар нескольких урожаев, выращенного на юге Шампани, в Кот де Бар. При изготовлении шампанского применяется ферментация в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали, частичное яблочно-молочное брожение и вторичная ферментация в бутылках. Выразительное и прекрасное Шампань Д'Арманвиль, Брют рекомендуется подавать хорошо охлажденным с изысканными закусками и горячими блюдами из морепродуктов, икрой или в качестве аперитива.

О производителе

История винодельни Champagne D'Armanville началась с большой любви. Много лет назад один знаменитый винодел, талантливый энолог и любитель путешествий из французской долины Арс ездил по миру с желанием поделиться своей работой. В Америке он встретил леди Д'Арманвиль, в которую безумно влюбился. Без ума от шампанского, он сделал для дамы исключительное вино с пузырьками: так родилось шампанское Д'Арманвиль. Спустя полтора столетия, в 1956 году, потомки этого винодела собрали союз производителей из долины Арс, где царил стиль и дух шампанского D'Armanville, и основали кооператив. Сегодня в состав кооператива Шампань Д'Арманвиль входит 130 виноградарей, которые в общей сложности имеют 310 гектаров в Кот де Бар, к югу от Шампани. Все 10 деревень, в которых расположены кооперативы, находятся в одной долине, что обеспечивает определенную согласованность и качество и является редкостью для кооператива. За прошедшие годы винодельня компании была оснащена современным оборудованием, но, с другой стороны, было уделено большое внимание поддержанию традиционного производства шампанского.

Цвет

Шампанское бледного золотисто-желтого цвета с красивым шипучим перляжем.

Вкус

Вкус шампанского свежий, щедрый, хорошо сбалансированный, выразительный, с оттенками персика, красных фруктов, белого шоколада, карамели, датской выпечки и долгим, хрустящим послевкусием.

Аромат

Откровенный, элегантный, свежий и сложный аромат вина раскрывается нотами белых цветов и желтых фруктов, нюансами орехов, цукатов и меда.

Гастрономические сочетания

Шампанское является замечательным аперитивом, хорошо сочетается с гребешками, икрой, лососем, лангустами, устрицами и блюдами высокой кухни.

О продукте

Champagne D'Armanville, Brut — изысканное, свежее, щедрое, насыщенное и удивительно гибкое шампанское с шипучим перляжем и многогранными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Вино производится из винограда сорта Пино Нуар нескольких урожаев, выращенного на юге Шампани, в Кот де Бар. При изготовлении шампанского применяется ферментация в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали, частичное яблочно-молочное брожение и вторичная ферментация в бутылках. Выразительное и прекрасное Шампань Д'Арманвиль, Брют рекомендуется подавать хорошо охлажденным с изысканными закусками и горячими блюдами из морепродуктов, икрой или в качестве аперитива.

О производителе

История винодельни Champagne D'Armanville началась с большой любви. Много лет назад один знаменитый винодел, талантливый энолог и любитель путешествий из французской долины Арс ездил по миру с желанием поделиться своей работой. В Америке он встретил леди Д'Арманвиль, в которую безумно влюбился. Без ума от шампанского, он сделал для дамы исключительное вино с пузырьками: так родилось шампанское Д'Арманвиль. Спустя полтора столетия, в 1956 году, потомки этого винодела собрали союз производителей из долины Арс, где царил стиль и дух шампанского D'Armanville, и основали кооператив. Сегодня в состав кооператива Шампань Д'Арманвиль входит 130 виноградарей, которые в общей сложности имеют 310 гектаров в Кот де Бар, к югу от Шампани. Все 10 деревень, в которых расположены кооперативы, находятся в одной долине, что обеспечивает определенную согласованность и качество и является редкостью для кооператива. За прошедшие годы винодельня компании была оснащена современным оборудованием, но, с другой стороны, было уделено большое внимание поддержанию традиционного производства шампанского.

Арт.: VW-177653
Моя заметка
Шампанское Шампань Д'Арманвиль, Брютитра 1.5 л
Страна: Франция
Регион: Шампань
Сахар: Брют, Сухое
Виноград: Пино Нуар

Цвет

Шампанское бледного золотисто-желтого цвета с красивым шипучим перляжем.

Вкус

Вкус шампанского свежий, щедрый, хорошо сбалансированный, выразительный, с оттенками персика, красных фруктов, белого шоколада, карамели, датской выпечки и долгим, хрустящим послевкусием.

Аромат

Откровенный, элегантный, свежий и сложный аромат вина раскрывается нотами белых цветов и желтых фруктов, нюансами орехов, цукатов и меда.

Гастрономические сочетания

Шампанское является замечательным аперитивом, хорошо сочетается с гребешками, икрой, лососем, лангустами, устрицами и блюдами высокой кухни.

О продукте

Champagne D'Armanville, Brut — изысканное, свежее, щедрое, насыщенное и удивительно гибкое шампанское с шипучим перляжем и многогранными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Вино производится из винограда сорта Пино Нуар нескольких урожаев, выращенного на юге Шампани, в Кот де Бар. При изготовлении шампанского применяется ферментация в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали, частичное яблочно-молочное брожение и вторичная ферментация в бутылках. Выразительное и прекрасное Шампань Д'Арманвиль, Брют рекомендуется подавать хорошо охлажденным с изысканными закусками и горячими блюдами из морепродуктов, икрой или в качестве аперитива.

О производителе

История винодельни Champagne D'Armanville началась с большой любви. Много лет назад один знаменитый винодел, талантливый энолог и любитель путешествий из французской долины Арс ездил по миру с желанием поделиться своей работой. В Америке он встретил леди Д'Арманвиль, в которую безумно влюбился. Без ума от шампанского, он сделал для дамы исключительное вино с пузырьками: так родилось шампанское Д'Арманвиль. Спустя полтора столетия, в 1956 году, потомки этого винодела собрали союз производителей из долины Арс, где царил стиль и дух шампанского D'Armanville, и основали кооператив. Сегодня в состав кооператива Шампань Д'Арманвиль входит 130 виноградарей, которые в общей сложности имеют 310 гектаров в Кот де Бар, к югу от Шампани. Все 10 деревень, в которых расположены кооперативы, находятся в одной долине, что обеспечивает определенную согласованность и качество и является редкостью для кооператива. За прошедшие годы винодельня компании была оснащена современным оборудованием, но, с другой стороны, было уделено большое внимание поддержанию традиционного производства шампанского.

Цвет

Шампанское бледного золотисто-желтого цвета с красивым шипучим перляжем.

Вкус

Вкус шампанского свежий, щедрый, хорошо сбалансированный, выразительный, с оттенками персика, красных фруктов, белого шоколада, карамели, датской выпечки и долгим, хрустящим послевкусием.

Аромат

Откровенный, элегантный, свежий и сложный аромат вина раскрывается нотами белых цветов и желтых фруктов, нюансами орехов, цукатов и меда.

Гастрономические сочетания

Шампанское является замечательным аперитивом, хорошо сочетается с гребешками, икрой, лососем, лангустами, устрицами и блюдами высокой кухни.

О продукте

Champagne D'Armanville, Brut — изысканное, свежее, щедрое, насыщенное и удивительно гибкое шампанское с шипучим перляжем и многогранными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Вино производится из винограда сорта Пино Нуар нескольких урожаев, выращенного на юге Шампани, в Кот де Бар. При изготовлении шампанского применяется ферментация в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали, частичное яблочно-молочное брожение и вторичная ферментация в бутылках. Выразительное и прекрасное Шампань Д'Арманвиль, Брют рекомендуется подавать хорошо охлажденным с изысканными закусками и горячими блюдами из морепродуктов, икрой или в качестве аперитива.

О производителе

История винодельни Champagne D'Armanville началась с большой любви. Много лет назад один знаменитый винодел, талантливый энолог и любитель путешествий из французской долины Арс ездил по миру с желанием поделиться своей работой. В Америке он встретил леди Д'Арманвиль, в которую безумно влюбился. Без ума от шампанского, он сделал для дамы исключительное вино с пузырьками: так родилось шампанское Д'Арманвиль. Спустя полтора столетия, в 1956 году, потомки этого винодела собрали союз производителей из долины Арс, где царил стиль и дух шампанского D'Armanville, и основали кооператив. Сегодня в состав кооператива Шампань Д'Арманвиль входит 130 виноградарей, которые в общей сложности имеют 310 гектаров в Кот де Бар, к югу от Шампани. Все 10 деревень, в которых расположены кооперативы, находятся в одной долине, что обеспечивает определенную согласованность и качество и является редкостью для кооператива. За прошедшие годы винодельня компании была оснащена современным оборудованием, но, с другой стороны, было уделено большое внимание поддержанию традиционного производства шампанского.

Арт.: VW-270076
Моя заметка
Шампанское Шампань Николя Гёскен, Брют Премье Крю 0.75 л
Страна: Франция
Регион: Шампань
Наименование: Champagne Nicolas Gueusquin
Сахар: Брют, Сухое

Цвет

Шампанское элегантного золотисто-желтого цвета.

Вкус

Шампанское обладает нежным, свежим, утонченным вкусом с гармоничной кислотностью и богатыми фруктовыми оттенками.

Аромат

Элегантный аромат шампанского наполнен оттенками меда и белых цветов.

Гастрономические сочетания

Шампанское может употребляться в качестве аперитива, с легкими закусками, морепродуктами, отлично сочетается с блюдами из белого мяса.

О продукте

Champagne Nicolas Gueusquin, Brut Premier Cru — фирменное, традиционное кюве компании, изготавливаемое с 1994 года. Оно представляет собой идеальное сочетание классических сортов винограда: Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье, выращиваемых на виноградниках категории Премье Крю в Валле де Марн. Тонкая гармония между сортами, а также длительная выдержка на осадке в течение 24 месяцев гарантируют шампанскому высокое качество. Вино обладает истинным классом и выражением элегантного терруара. Особенно хорошо оно сочетается с блюдами из белого мяса.

О производителе

Компания Les Roches Blanches, расположенная в очаровательной маленькой деревушке Ури в самом сердце Валле де Марн, производит шампанское по самым высоким стандартам в течение последних 20 лет. Однако история началась более 20 лет назад, в 1994 году, когда молодой местный инженер-агроном и выпускник Reims Ecole Supérieure de Commerce Николя Гёскен решил создать в Дизи компанию с ограниченной ответственностью: "Les Roches Blanches". В 1996 году компания купила старые погреба и здания в центре села, где начала производить, разливать и продавать собственное шампанское. Поскольку производство и продажи росли из года в год, компания была вынуждена построить в 2005 году более крупное здание с новым бродильным погребом, недалеко от первоначального помещения. Затем, в 2012 году, когда объемы производства и продаж продолжали расти, компании потребовалось еще более крупное производственное предприятие, которое она построила в Оири. В 2016 году все ферментационные погреба были переведены в новое здание в нескольких метрах от основного цеха. Стремясь улучшить качество продукции и укрепить репутацию компании, руководство решило подать заявку на сертификацию Международного пищевого стандарта (IFS), которая действует с 8 декабря 2015 года. Эта сертификация гарантирует безопасность продукции Les Roches Blanches для потребителей и безопасность продукции для дистрибьюторов. Компания также поставила перед собой цель получить к концу 2016 года сертификат Британского консорциума розничной торговли (BRC), который позволит ей лучше контролировать все внутренние процессы и снизить риски. Внедрение программного обеспечения ERP и его работа по отслеживанию, документации и производственному оборудованию позволяет Les Roches Blanches поддерживать постоянное стремление к совершенству.

Цвет

Шампанское элегантного золотисто-желтого цвета.

Вкус

Шампанское обладает нежным, свежим, утонченным вкусом с гармоничной кислотностью и богатыми фруктовыми оттенками.

Аромат

Элегантный аромат шампанского наполнен оттенками меда и белых цветов.

Гастрономические сочетания

Шампанское может употребляться в качестве аперитива, с легкими закусками, морепродуктами, отлично сочетается с блюдами из белого мяса.

О продукте

Champagne Nicolas Gueusquin, Brut Premier Cru — фирменное, традиционное кюве компании, изготавливаемое с 1994 года. Оно представляет собой идеальное сочетание классических сортов винограда: Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье, выращиваемых на виноградниках категории Премье Крю в Валле де Марн. Тонкая гармония между сортами, а также длительная выдержка на осадке в течение 24 месяцев гарантируют шампанскому высокое качество. Вино обладает истинным классом и выражением элегантного терруара. Особенно хорошо оно сочетается с блюдами из белого мяса.

О производителе

Компания Les Roches Blanches, расположенная в очаровательной маленькой деревушке Ури в самом сердце Валле де Марн, производит шампанское по самым высоким стандартам в течение последних 20 лет. Однако история началась более 20 лет назад, в 1994 году, когда молодой местный инженер-агроном и выпускник Reims Ecole Supérieure de Commerce Николя Гёскен решил создать в Дизи компанию с ограниченной ответственностью: "Les Roches Blanches". В 1996 году компания купила старые погреба и здания в центре села, где начала производить, разливать и продавать собственное шампанское. Поскольку производство и продажи росли из года в год, компания была вынуждена построить в 2005 году более крупное здание с новым бродильным погребом, недалеко от первоначального помещения. Затем, в 2012 году, когда объемы производства и продаж продолжали расти, компании потребовалось еще более крупное производственное предприятие, которое она построила в Оири. В 2016 году все ферментационные погреба были переведены в новое здание в нескольких метрах от основного цеха. Стремясь улучшить качество продукции и укрепить репутацию компании, руководство решило подать заявку на сертификацию Международного пищевого стандарта (IFS), которая действует с 8 декабря 2015 года. Эта сертификация гарантирует безопасность продукции Les Roches Blanches для потребителей и безопасность продукции для дистрибьюторов. Компания также поставила перед собой цель получить к концу 2016 года сертификат Британского консорциума розничной торговли (BRC), который позволит ей лучше контролировать все внутренние процессы и снизить риски. Внедрение программного обеспечения ERP и его работа по отслеживанию, документации и производственному оборудованию позволяет Les Roches Blanches поддерживать постоянное стремление к совершенству.

Арт.: VW-206844
Моя заметка
Шампанское Шампань Деур э Фис, Гранд Резерв Брют 0.75 л

Цвет

Шампанское бледно-соломенного цвета.

Вкус

Вкус шампанского насыщенный, глубокий, мясистый и щедрый, с нотами белой вишни, малины, чайной розы, аниса, минералов и дыма, сливочной текстурой, яркой кислотностью и долгим, освежающим послевкусием.

Аромат

Шампанское предлагает привлекательный букет, сотканный из нот красных яблок и спелых груш, дополненных оттенками бузины, апельсинового масла и поджаренных орехов.

Гастрономические сочетания

Шампанское идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими блюдами, лобстером, зрелыми сырами.

О продукте

Dehours et Fils, Grande Reserve Brut — изысканное белое шампанское, изготовленное из винограда сорта Пино Менье, Шардоне и Пино Нуар, которые выращиваются на виноградниках компании в долине Марны. Лозы выращиваются на меловых и глинистых почвах с идеальной экспозицией, что позволяет винограду расти и созревать медленно и равномерно. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре с добавлением натуральных дрожжей в стальных чанах и дубовых бочках, в результате чего получается базовое вино. В купаж входит 30% резервных вин, созревающих еще с 1998 года. Характерный для солерной технологии, принцип периодического смешивания молодого сырья с более старым обеспечивает на выходе неизменный высококачественный результат. После малолактической ферментации кюве выдерживается от 15 до 27 месяцев в бутылках. Шампанское идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими блюдами, лобстером, зрелыми сырами.

О производителе

Дом шампанских вин Champagne Dehours et Fils расположен в деревне Серсёй в центре долины Марны и является родиной семьи Деур в течение четырех поколений. Жером Деур в настоящее время владеет бизнесом, который унаследовал от своего отца Роберта и деда Людовика вместе со страстью к изготовлению шампанского. Каждый этап производства, от виноградника до розлива, тщательно контролируется с целью создания уникального шампанского. Семья выращивает свои виноградники с уважением к природе и всегда стремится к совершенству. Компания владеет 42 виноградниками, раскиданными, как лоскутное одеяло, по деревням Марей-ле-Пор, Эйи, Серсёй и Трусси. Разнообразие терруаров и сортов винограда обеспечивают отличное качество и уникальный характер каждого шампанского. 60% посадок здесь отведены под Пино Менье, 30% — Шардоне и 10% — Пино Нуар.Шампань Деур э Фис был основан дедом Жерома Людовиком в 1930 году. Отец Жерома Роберт построил поместье и начал деятельность по торговле виноградом. Жером с детства знал, что он хочет быть виноградарем, сначала он учился в Боне, а затем в винодельческой школе в Авизе. К несчастью, его отец Роберт внезапно скончался в возрасте 50 лет в 1987 году. Жерому был всего 21 год, и он не был готов взять на себя ответственность за шампанский дом. Нужно было найти партнеров, поэтому семья решила присоединиться к финансовой группе. Эта ассоциация диктовала, как обрабатывать землю, и эти требования расходились с видением Жерома. Жером захотел расторгнуть контракт, что удалось лишь в 1996 году. Жером оказался у истоков, не было ни скота, ни рабочих, мало оборудования, всего 5 гектаров виноградников. Он должен был продавать урожай, чтобы остаться на плаву. Это было трудное время. Потребовалось пять лет, чтобы, продавая фрукты, накопить на покупку оборудования и расширение владений. В 2007 году Жером все еще продавал половину своей продукции негоцианатам. Сегодня он продает лишь 1/3 каждого урожая. В течение последних 10 лет Жером разрешает применять малолактическую ферментацию, чего избегал ранее, но отказывается от фильтрации. В 2014 году он провел свои первые эксперименты изготовления шампанского без добавления оксида серы и был доволен результатами, последние пять лет он понижал уровень использования серы во всех своих игристых винах. Также в 2014 году он впервые провел эксперименты с естественным брожением. В настоящее время большинство вин проходит ферментацию с использованием натуральных дрожжей. В течение последних нескольких лет Жером работал в лаборатории, чтобы выбрать три разных типа дрожжей с виноградников "Les Genevraux" и "Maisoncelle". Были отобраны дрожжи, способные производить сложный аромат и противостоять давлению во время вторичной ферментации.Жером является одним из основателей Les Artisan du Champagne, группы производителей, созданной для продвижения высококачественных вин. Сегодня, Champagne Dehours et Fils — одно из самых захватывающих мест в Шампани, где делают стильные и искусно изготовленные вина с тщательным подходом и превосходным качеством. Шампанское от Жерома Деура отражает его любопытство, волнение и страсть, а также необычную утонченность, которая с каждым годом становится глубже. 

Цвет

Шампанское бледно-соломенного цвета.

Вкус

Вкус шампанского насыщенный, глубокий, мясистый и щедрый, с нотами белой вишни, малины, чайной розы, аниса, минералов и дыма, сливочной текстурой, яркой кислотностью и долгим, освежающим послевкусием.

Аромат

Шампанское предлагает привлекательный букет, сотканный из нот красных яблок и спелых груш, дополненных оттенками бузины, апельсинового масла и поджаренных орехов.

Гастрономические сочетания

Шампанское идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими блюдами, лобстером, зрелыми сырами.

О продукте

Dehours et Fils, Grande Reserve Brut — изысканное белое шампанское, изготовленное из винограда сорта Пино Менье, Шардоне и Пино Нуар, которые выращиваются на виноградниках компании в долине Марны. Лозы выращиваются на меловых и глинистых почвах с идеальной экспозицией, что позволяет винограду расти и созревать медленно и равномерно. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре с добавлением натуральных дрожжей в стальных чанах и дубовых бочках, в результате чего получается базовое вино. В купаж входит 30% резервных вин, созревающих еще с 1998 года. Характерный для солерной технологии, принцип периодического смешивания молодого сырья с более старым обеспечивает на выходе неизменный высококачественный результат. После малолактической ферментации кюве выдерживается от 15 до 27 месяцев в бутылках. Шампанское идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими блюдами, лобстером, зрелыми сырами.

О производителе

Дом шампанских вин Champagne Dehours et Fils расположен в деревне Серсёй в центре долины Марны и является родиной семьи Деур в течение четырех поколений. Жером Деур в настоящее время владеет бизнесом, который унаследовал от своего отца Роберта и деда Людовика вместе со страстью к изготовлению шампанского. Каждый этап производства, от виноградника до розлива, тщательно контролируется с целью создания уникального шампанского. Семья выращивает свои виноградники с уважением к природе и всегда стремится к совершенству. Компания владеет 42 виноградниками, раскиданными, как лоскутное одеяло, по деревням Марей-ле-Пор, Эйи, Серсёй и Трусси. Разнообразие терруаров и сортов винограда обеспечивают отличное качество и уникальный характер каждого шампанского. 60% посадок здесь отведены под Пино Менье, 30% — Шардоне и 10% — Пино Нуар.Шампань Деур э Фис был основан дедом Жерома Людовиком в 1930 году. Отец Жерома Роберт построил поместье и начал деятельность по торговле виноградом. Жером с детства знал, что он хочет быть виноградарем, сначала он учился в Боне, а затем в винодельческой школе в Авизе. К несчастью, его отец Роберт внезапно скончался в возрасте 50 лет в 1987 году. Жерому был всего 21 год, и он не был готов взять на себя ответственность за шампанский дом. Нужно было найти партнеров, поэтому семья решила присоединиться к финансовой группе. Эта ассоциация диктовала, как обрабатывать землю, и эти требования расходились с видением Жерома. Жером захотел расторгнуть контракт, что удалось лишь в 1996 году. Жером оказался у истоков, не было ни скота, ни рабочих, мало оборудования, всего 5 гектаров виноградников. Он должен был продавать урожай, чтобы остаться на плаву. Это было трудное время. Потребовалось пять лет, чтобы, продавая фрукты, накопить на покупку оборудования и расширение владений. В 2007 году Жером все еще продавал половину своей продукции негоцианатам. Сегодня он продает лишь 1/3 каждого урожая. В течение последних 10 лет Жером разрешает применять малолактическую ферментацию, чего избегал ранее, но отказывается от фильтрации. В 2014 году он провел свои первые эксперименты изготовления шампанского без добавления оксида серы и был доволен результатами, последние пять лет он понижал уровень использования серы во всех своих игристых винах. Также в 2014 году он впервые провел эксперименты с естественным брожением. В настоящее время большинство вин проходит ферментацию с использованием натуральных дрожжей. В течение последних нескольких лет Жером работал в лаборатории, чтобы выбрать три разных типа дрожжей с виноградников "Les Genevraux" и "Maisoncelle". Были отобраны дрожжи, способные производить сложный аромат и противостоять давлению во время вторичной ферментации.Жером является одним из основателей Les Artisan du Champagne, группы производителей, созданной для продвижения высококачественных вин. Сегодня, Champagne Dehours et Fils — одно из самых захватывающих мест в Шампани, где делают стильные и искусно изготовленные вина с тщательным подходом и превосходным качеством. Шампанское от Жерома Деура отражает его любопытство, волнение и страсть, а также необычную утонченность, которая с каждым годом становится глубже. 

Арт.: VW-80634
Моя заметка
Шампанское Шампань Майи, Брют Резерв, в подарочной коробке 0.75 л
Страна: Франция
Регион: Шампань
Сахар: Брют, Сухое
Виноград: Шардоне, Пино Нуар

Цвет

Шампанское золотисто-желтого цвета с короной из соблазнительных пузырьков.

Вкус

У шампанского колоритный, чистый вкус с нотками спелых фруктов и тостов. Послевкусие сочное и элегантное.

Аромат

Аромат шампанского — свежий и утонченный, изобилующий фруктовыми тонами и нотками свежей выпечки.

Гастрономические сочетания

Шампанское является идеальным аперитивом. Оно хорошо сочетается с рыбой, например, судаком, и курицей. Также может подаваться в качестве сопровождения к сливочным сырам, выпечке или мороженому.

О продукте

Champagne Mailly, Brut Reserve — изысканное шампанское, олицетворяющее особый стиль вин компании Champagne Mailly. Кюве изготавливается из винограда сортов Пино Нуар и Шардоне, собранного на винограднике класса Гран Крю. Это говорит о высоком статусе и безупречном качестве шампанского. В процессе винификации осуществляется алкогольная ферментация и яблочно-молочное брожение в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдерживается брют традиционным способом в меловых пещерах хозяйства. 

Цвет

Шампанское золотисто-желтого цвета с короной из соблазнительных пузырьков.

Вкус

У шампанского колоритный, чистый вкус с нотками спелых фруктов и тостов. Послевкусие сочное и элегантное.

Аромат

Аромат шампанского — свежий и утонченный, изобилующий фруктовыми тонами и нотками свежей выпечки.

Гастрономические сочетания

Шампанское является идеальным аперитивом. Оно хорошо сочетается с рыбой, например, судаком, и курицей. Также может подаваться в качестве сопровождения к сливочным сырам, выпечке или мороженому.

О продукте

Champagne Mailly, Brut Reserve — изысканное шампанское, олицетворяющее особый стиль вин компании Champagne Mailly. Кюве изготавливается из винограда сортов Пино Нуар и Шардоне, собранного на винограднике класса Гран Крю. Это говорит о высоком статусе и безупречном качестве шампанского. В процессе винификации осуществляется алкогольная ферментация и яблочно-молочное брожение в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдерживается брют традиционным способом в меловых пещерах хозяйства. 

Арт.: VW-215032
Моя заметка
Шампанское Ле Брюн Сервене, "Экзиляран Вьей Винь" Брют 0.75 л
Страна: Франция
Регион: Шампань
Наименование: Le Brun Servenay
Сахар: Брют, Сухое

Арт.: VW-328701
Моя заметка
Шампанское Лоран Годар, "Опалан" Блан де Блан Брют Шардоне: 100%
Страна: Франция
Регион: Шампань
Сахар: Брют, Сухое
Крепость: 0.75 л

Цвет

Цвет шампанского — золотисто-желтый, с тонким, изящным перляжем.

Вкус

У шампанского очень сложный вкус с идеальным балансом между зрелостью и свежестью. Во вкусовом аккорде выделяются ноты белых цветов, желтых и экзотических фруктов, меда, дополненные пикантными нюансами чая и имбиря. Пронзительная, энергичная кислотность является отличительным признаком живого и мощного кюве.

Аромат

В аромате шампанского преобладают ноты белых цветов, инжира, меда и экзотических фруктов, которые следуют друг за другом, создавая сложный букет.

Гастрономические сочетания

Шампанское идеально в качестве аперитива, его рекомендуется подавать к устрицам, сыру Гауда с тмином и пирогу с ревенем.

О продукте

"Opalan" Blanc de Blancs Brut — шампанское в стиле "Блан де Блан", для производства которого используют исключительно виноград сорта Шардоне. Это кюве, отмеченное знаком наследия клана Годар, характеризуется непревзойденной утонченностью и легкостью. Собранный вручную урожай тщательно отбирается и сортируется. После деликатного прессования проводится алкогольная ферментация при контролируемой температуре. По завершении малолактической ферментации базовое вино выдерживается на тонком осадке в течение 7 месяцев и смешивается с резервным вином, выдержанным по методу солера с 1966 года. Вторичная ферментация и выдержка осуществляются в бутылках по традиционному методу Шампенуа. Созревание на осадке занимает от 15 месяцев до 3-х лет. Дегоржаж проводится за 3-6 месяцев до реализации. Шампанское ежегодно выпускается в ограниченном количестве, насчитывающем всего 1000 бутылок.

О производителе

Laurent Godard — шампанский дом, который возглавляет клан Годар. Именно клан, потому что Годар — это больше, чем просто семья. Нет уз крепче и неразрешимее, чем родственные связи. Эта связь настолько мощная, что может быть источником как самых красивых, так и самых трудных жизненных путей. Семья Годар не является исключением из этого правила. Как невидимая нить, сотканная между поколениями, любовь и непоколебимая поддержка объединяет каждого члена семьи. Истоки клана Годар теряются в конце XIX века, в самом сердце долины Марны. В 1920 году Жорж Годар и Пальмир Анест купили первый участок "Les Poulailles" площадью 0,12 га. Спустя 2 года они поженились и вскоре у них появились дети Жаклин и Морис. В 1946 году Жорж трагически погиб и Морис взял на себя управление хозяйством, чтобы помочь матери. С 1950-х годов Морис и его жена Мадлен стали расширять виноградники и уже в конце 1970-х годов клан Годар мог с гордостью похвастаться 2,5 га собственности. В 1950-х годах в окружении дюжины виноградарей Морис и его друзья решили создать первый кооператив. В 1968 году семья создала собственную марку шампанских вин Maurice Godard.Сегодня во главе клана стоит Лоран Годар, основатель шампанского дома. С самого раннего детства родители открывали ему мир виноделия. По возвращении с госслужбы отец предложил Лорану небольшой участок земли для посадки его первых собственных виноградников. Он терпеливо засевал по 0,2 га в год, пока не получил больше гектара. Любовь Лорана к виноградарству росла с каждым годом. В конце 1990-х годов шампанский дом Laurent Godard уже владел виноградниками площадью 5 га. Как корреспондент AVC (Association Viticole Champenoise) Лоран также смог внести большой вклад в защиту апелласьона Шампань и его ценностей.

Цвет

Цвет шампанского — золотисто-желтый, с тонким, изящным перляжем.

Вкус

У шампанского очень сложный вкус с идеальным балансом между зрелостью и свежестью. Во вкусовом аккорде выделяются ноты белых цветов, желтых и экзотических фруктов, меда, дополненные пикантными нюансами чая и имбиря. Пронзительная, энергичная кислотность является отличительным признаком живого и мощного кюве.

Аромат

В аромате шампанского преобладают ноты белых цветов, инжира, меда и экзотических фруктов, которые следуют друг за другом, создавая сложный букет.

Гастрономические сочетания

Шампанское идеально в качестве аперитива, его рекомендуется подавать к устрицам, сыру Гауда с тмином и пирогу с ревенем.

О продукте

"Opalan" Blanc de Blancs Brut — шампанское в стиле "Блан де Блан", для производства которого используют исключительно виноград сорта Шардоне. Это кюве, отмеченное знаком наследия клана Годар, характеризуется непревзойденной утонченностью и легкостью. Собранный вручную урожай тщательно отбирается и сортируется. После деликатного прессования проводится алкогольная ферментация при контролируемой температуре. По завершении малолактической ферментации базовое вино выдерживается на тонком осадке в течение 7 месяцев и смешивается с резервным вином, выдержанным по методу солера с 1966 года. Вторичная ферментация и выдержка осуществляются в бутылках по традиционному методу Шампенуа. Созревание на осадке занимает от 15 месяцев до 3-х лет. Дегоржаж проводится за 3-6 месяцев до реализации. Шампанское ежегодно выпускается в ограниченном количестве, насчитывающем всего 1000 бутылок.

О производителе

Laurent Godard — шампанский дом, который возглавляет клан Годар. Именно клан, потому что Годар — это больше, чем просто семья. Нет уз крепче и неразрешимее, чем родственные связи. Эта связь настолько мощная, что может быть источником как самых красивых, так и самых трудных жизненных путей. Семья Годар не является исключением из этого правила. Как невидимая нить, сотканная между поколениями, любовь и непоколебимая поддержка объединяет каждого члена семьи. Истоки клана Годар теряются в конце XIX века, в самом сердце долины Марны. В 1920 году Жорж Годар и Пальмир Анест купили первый участок "Les Poulailles" площадью 0,12 га. Спустя 2 года они поженились и вскоре у них появились дети Жаклин и Морис. В 1946 году Жорж трагически погиб и Морис взял на себя управление хозяйством, чтобы помочь матери. С 1950-х годов Морис и его жена Мадлен стали расширять виноградники и уже в конце 1970-х годов клан Годар мог с гордостью похвастаться 2,5 га собственности. В 1950-х годах в окружении дюжины виноградарей Морис и его друзья решили создать первый кооператив. В 1968 году семья создала собственную марку шампанских вин Maurice Godard.Сегодня во главе клана стоит Лоран Годар, основатель шампанского дома. С самого раннего детства родители открывали ему мир виноделия. По возвращении с госслужбы отец предложил Лорану небольшой участок земли для посадки его первых собственных виноградников. Он терпеливо засевал по 0,2 га в год, пока не получил больше гектара. Любовь Лорана к виноградарству росла с каждым годом. В конце 1990-х годов шампанский дом Laurent Godard уже владел виноградниками площадью 5 га. Как корреспондент AVC (Association Viticole Champenoise) Лоран также смог внести большой вклад в защиту апелласьона Шампань и его ценностей.

Арт.: VW-132603
Моя заметка
Шампанское Лоран-Перье, "Ла Кюве" Брютитра 375 мл

Цвет

Шампанское бледно-золотистого цвета с утонченным перляжем.

Вкус

Во вкусе шампанского, прежде всего, ощущается нежность и свежесть, постепенно наполняемая ярко выраженными фруктовыми нюансами. Хороший баланс и длительное послевкусие.

Аромат

Свежесть и утонченность аромата шампанского не мешают ему быть одновременно сложным и насыщенным. В нем уловимы цитрусовые нотки, дополняемые яблочными и грушевыми тонами.

Гастрономические сочетания

Шампанское прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса, птицы, рыбы и морепродуктов. Благодаря изящным пузырькам, идеально в качестве аперитива.

О продукте

"La Cuvee" Brut — новая интерпретация классического шампанского, созданная после того, как дом Laurent-Perrier приобрел новые виноградники и инвестировал в них значительные средства. Цвет бледного золота, долгоиграющие пузырьки, свежий и тонкий аромат цитрусовых, яблока и груши, а также сбалансированный и выразительный фруктовый вкус — все это придает шампанскому особую элегантность и неповторимый стиль.Лоран-Перье — синоним респектабельности, престижа и роскоши. Этот бренд знаком каждому любителю шампанского. Дом Лоран-Перье входит в четверку лучших производителей Шампани. Искрящееся шампанское от дома Laurent-Perrier завоевало всемирное доверие более 100 лет назад и продолжает удерживать свой статус и сегодня. Несомненно, этот дом производит одно из лучших шампанских вин в мире. Кстати, ему отдает предпочтение сам Жак Ширак. А начиналось все вполне прозаически — в 1871 году Эжен Лоран женился на Матильде-Эмилии Перье, и через несколько лет семейным предприятием управляла уже вдова Лоран-Перье. Нужно сказать, что делала она это вполне умело — предприятие процветало и развивалось. Во время мировых войн XX века дела Лоран-Перье пришли в упадок, однако хозяйство смог возродить некий Бернар де Нонанкур. Уже в середине XX века производилось более миллиона бутылок шампанских вин, а сегодня дом выпускает в свет 12 миллионов бутылок первоклассного шампанского. Главными акционерами дома остаются дочери Бернара де Нонанкура. Управляет группой компаний Совет директоров во главе с Ивом Дюмоном. В доме Лоран-Перье считают, что невозможно приготовить что-то хорошее без выдающегося сырья, поэтому здесь закупают виноград лучших крю Шампани. В хозяйстве работают талантливейшие энологи, которые добиваются невероятного вкуса и качества шампанского.

Цвет

Шампанское бледно-золотистого цвета с утонченным перляжем.

Вкус

Во вкусе шампанского, прежде всего, ощущается нежность и свежесть, постепенно наполняемая ярко выраженными фруктовыми нюансами. Хороший баланс и длительное послевкусие.

Аромат

Свежесть и утонченность аромата шампанского не мешают ему быть одновременно сложным и насыщенным. В нем уловимы цитрусовые нотки, дополняемые яблочными и грушевыми тонами.

Гастрономические сочетания

Шампанское прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса, птицы, рыбы и морепродуктов. Благодаря изящным пузырькам, идеально в качестве аперитива.

О продукте

"La Cuvee" Brut — новая интерпретация классического шампанского, созданная после того, как дом Laurent-Perrier приобрел новые виноградники и инвестировал в них значительные средства. Цвет бледного золота, долгоиграющие пузырьки, свежий и тонкий аромат цитрусовых, яблока и груши, а также сбалансированный и выразительный фруктовый вкус — все это придает шампанскому особую элегантность и неповторимый стиль.Лоран-Перье — синоним респектабельности, престижа и роскоши. Этот бренд знаком каждому любителю шампанского. Дом Лоран-Перье входит в четверку лучших производителей Шампани. Искрящееся шампанское от дома Laurent-Perrier завоевало всемирное доверие более 100 лет назад и продолжает удерживать свой статус и сегодня. Несомненно, этот дом производит одно из лучших шампанских вин в мире. Кстати, ему отдает предпочтение сам Жак Ширак. А начиналось все вполне прозаически — в 1871 году Эжен Лоран женился на Матильде-Эмилии Перье, и через несколько лет семейным предприятием управляла уже вдова Лоран-Перье. Нужно сказать, что делала она это вполне умело — предприятие процветало и развивалось. Во время мировых войн XX века дела Лоран-Перье пришли в упадок, однако хозяйство смог возродить некий Бернар де Нонанкур. Уже в середине XX века производилось более миллиона бутылок шампанских вин, а сегодня дом выпускает в свет 12 миллионов бутылок первоклассного шампанского. Главными акционерами дома остаются дочери Бернара де Нонанкура. Управляет группой компаний Совет директоров во главе с Ивом Дюмоном. В доме Лоран-Перье считают, что невозможно приготовить что-то хорошее без выдающегося сырья, поэтому здесь закупают виноград лучших крю Шампани. В хозяйстве работают талантливейшие энологи, которые добиваются невероятного вкуса и качества шампанского.

Арт.: VW-266400
Моя заметка
Шампанское Вдова Клико, Брют, в подарочной коробке "Комета" 0.75 л

Цвет

Шампанское золотистого цвета.

Вкус

Шампанское демонстрирует чистый, насыщенный и свежий вкус с изобилием фруктовых акцентов и долгим, соблазнительным послевкусием.

Аромат

Шампанское покоряет многогранным, освежающим ароматом сотканным из нот белых фруктов и винограда, ванили и сдобы.

Гастрономические сочетания

Шампанское подается с морепродуктами, рыбой, тартаром из лосося, блинами, мясом утки и в качестве аперитива.

О продукте

Шампанское Veuve Clicquot, Brut — визитная карточка дома Clicquot. Часто это популярное шампанское называют "желтая этикетка". В его производстве используется виноград сортов Пино Нуар (50-55%), (Шардоне 30-35%) и Пино Менье (15-20%). В купаж добавляется 25-35% резервных вин (возрастом от 10 до 20 лет) для того, чтобы каждая партия шампанского имела узнаваемый вкус и демонстрировала уникальный стиль дома. Выдержка шампанского длится не менее трех лет.Основателем знаменитого сегодня винодельческого Дома Клико был месье Филипп Клико, зарегистрировавший предприятие под собственным именем в 1772 году. И уже спустя 3 года на суд потребителя были представлены первые бутылки розового шампанского. Семейный бизнес со временем унаследовал Франсуа Клико, который в 1798 году вступил в брак с Николь Понсардин. Именно этой хрупкой женщине, овдовевшей в 27 лет, пришлось возглавить управление компанией. Мадам Николь Барбе Клико-Понсардин, которую позднее стали называть «Великой дамой Шампани», проявила себя очень талантливым руководителем. Она сумела Винный Дом Clicquot, получивший в 1810 году официальное название Veuve Clicquot Ponsardin, сделать символом престижа. Благодаря усилиям мадам Клико мир получил прозрачное искрящееся шампанское, которое прежде имело осадок и было мутным. Ею была разработана и успешно применена новая технология, согласно которой бутылка вина в несколько приемов помещалась в вертикальное положение. Дрожжевой осадок накапливался в горлышке, его затем замораживали и легко удаляли ледяную пробку. Основные принципы этого метода (ремюаж) используются и в настоящее время при изготовлении шампанского. Кроме этого, заботясь о превосходном качестве выпускаемого вина, мадам Клико покупала лучшие виноградники, расположенные в округе, и неустанно следила за их состоянием. В 1814 году шампанское Дома Клико впервые появилось в России и сразу покорило русскую столицу благодаря идеальному вкусу, чистоте и игривости. Ни один большой бал в Санкт-Петербурге не обходился без этого игристого напитка, который стал столь популярен, что был отмечен А.С. Пушкиным в своих стихах. Начиная с 1815 года, поставки шампанского Clicquot в Россию стремительно растут и спустя 5 лет они уже составляют около 65% экспорта, подтверждая тот факт, что в этот период светское общество России стало наиболее преданным почитателем шампанского Дома Клико. Вдова Клико — знаменитая Гранд-дама Шампани, прожив 89 лет, скончалась в 1866 году. Она оставила своим наследникам процветающий бизнес и подарила миру настоящий шедевр виноделия Шампани. В начале прошлого века специалисты Veuve Clicquot Ponsardin посвятили самой мадам Клико прекрасное шампанское Veuve Clicquot La Grande Dame, которое было создано по технологии 19-го века из купажа сортов Шардоне и Пино Нуар. Сегодня виноградники Дома Клико занимают площадь 286 гектаров, где произрастают сорта Пино Менье, Пино Нуар и Шардоне. Из них и производится линейка великолепного шампанского "Вдова Клико", включающая в себя вина с различным содержанием сахара: brut, sec и demi-sec. В настоящее время знаменитый бренд "Вдова Клико" по объему продаж, который составляет 12 миллионов бутылок в год, занимает 2 место в мире и экспортируется в 110 стран мира.

Цвет

Шампанское золотистого цвета.

Вкус

Шампанское демонстрирует чистый, насыщенный и свежий вкус с изобилием фруктовых акцентов и долгим, соблазнительным послевкусием.

Аромат

Шампанское покоряет многогранным, освежающим ароматом сотканным из нот белых фруктов и винограда, ванили и сдобы.

Гастрономические сочетания

Шампанское подается с морепродуктами, рыбой, тартаром из лосося, блинами, мясом утки и в качестве аперитива.

О продукте

Шампанское Veuve Clicquot, Brut — визитная карточка дома Clicquot. Часто это популярное шампанское называют "желтая этикетка". В его производстве используется виноград сортов Пино Нуар (50-55%), (Шардоне 30-35%) и Пино Менье (15-20%). В купаж добавляется 25-35% резервных вин (возрастом от 10 до 20 лет) для того, чтобы каждая партия шампанского имела узнаваемый вкус и демонстрировала уникальный стиль дома. Выдержка шампанского длится не менее трех лет.Основателем знаменитого сегодня винодельческого Дома Клико был месье Филипп Клико, зарегистрировавший предприятие под собственным именем в 1772 году. И уже спустя 3 года на суд потребителя были представлены первые бутылки розового шампанского. Семейный бизнес со временем унаследовал Франсуа Клико, который в 1798 году вступил в брак с Николь Понсардин. Именно этой хрупкой женщине, овдовевшей в 27 лет, пришлось возглавить управление компанией. Мадам Николь Барбе Клико-Понсардин, которую позднее стали называть «Великой дамой Шампани», проявила себя очень талантливым руководителем. Она сумела Винный Дом Clicquot, получивший в 1810 году официальное название Veuve Clicquot Ponsardin, сделать символом престижа. Благодаря усилиям мадам Клико мир получил прозрачное искрящееся шампанское, которое прежде имело осадок и было мутным. Ею была разработана и успешно применена новая технология, согласно которой бутылка вина в несколько приемов помещалась в вертикальное положение. Дрожжевой осадок накапливался в горлышке, его затем замораживали и легко удаляли ледяную пробку. Основные принципы этого метода (ремюаж) используются и в настоящее время при изготовлении шампанского. Кроме этого, заботясь о превосходном качестве выпускаемого вина, мадам Клико покупала лучшие виноградники, расположенные в округе, и неустанно следила за их состоянием. В 1814 году шампанское Дома Клико впервые появилось в России и сразу покорило русскую столицу благодаря идеальному вкусу, чистоте и игривости. Ни один большой бал в Санкт-Петербурге не обходился без этого игристого напитка, который стал столь популярен, что был отмечен А.С. Пушкиным в своих стихах. Начиная с 1815 года, поставки шампанского Clicquot в Россию стремительно растут и спустя 5 лет они уже составляют около 65% экспорта, подтверждая тот факт, что в этот период светское общество России стало наиболее преданным почитателем шампанского Дома Клико. Вдова Клико — знаменитая Гранд-дама Шампани, прожив 89 лет, скончалась в 1866 году. Она оставила своим наследникам процветающий бизнес и подарила миру настоящий шедевр виноделия Шампани. В начале прошлого века специалисты Veuve Clicquot Ponsardin посвятили самой мадам Клико прекрасное шампанское Veuve Clicquot La Grande Dame, которое было создано по технологии 19-го века из купажа сортов Шардоне и Пино Нуар. Сегодня виноградники Дома Клико занимают площадь 286 гектаров, где произрастают сорта Пино Менье, Пино Нуар и Шардоне. Из них и производится линейка великолепного шампанского "Вдова Клико", включающая в себя вина с различным содержанием сахара: brut, sec и demi-sec. В настоящее время знаменитый бренд "Вдова Клико" по объему продаж, который составляет 12 миллионов бутылок в год, занимает 2 место в мире и экспортируется в 110 стран мира.

Арт.: VW-208278
Моя заметка
Шампанское Вдова Клико, Брют, в подарочной коробке c раскраской 0.75 л

Цвет

Шампанское золотистого цвета.

Вкус

Шампанское демонстрирует чистый, насыщенный и свежий вкус с изобилием фруктовых акцентов и долгим, соблазнительным послевкусием.

Аромат

Шампанское покоряет многогранным, освежающим ароматом сотканным из нот белых фруктов и винограда, ванили и сдобы.

Гастрономические сочетания

Шампанское подается с морепродуктами, рыбой, тартаром из лосося, блинами, мясом утки и в качестве аперитива.

О продукте

Шампанское Veuve Clicquot, Brut — визитная карточка дома Clicquot. Часто это популярное шампанское называют "желтая этикетка". В его производстве используется виноград сортов Пино Нуар (50-55%), (Шардоне 30-35%) и Пино Менье (15-20%). В купаж добавляется 25-35% резервных вин (возрастом от 10 до 20 лет) для того, чтобы каждая партия шампанского имела узнаваемый вкус и демонстрировала уникальный стиль дома. Выдержка шампанского длится не менее трех лет. Вдова Клико, Брют в подарочной коробке содержит постер-раскраску с историей путешествия по виноградникам Дома Клико — от Crayères до Hotel du Marc. Это дань инновационной вселенной Клико. Вы можете раскрасить постер по своему вкусу и повесить на стену или подарить друзьям. Основателем знаменитого сегодня винодельческого Дома Клико был месье Филипп Клико, зарегистрировавший предприятие под собственным именем в 1772 году. И уже спустя 3 года на суд потребителя были представлены первые бутылки розового шампанского. Семейный бизнес со временем унаследовал Франсуа Клико, который в 1798 году вступил в брак с Николь Понсардин. Именно этой хрупкой женщине, овдовевшей в 27 лет, пришлось возглавить управление компанией. Мадам Николь Барбе Клико-Понсардин, которую позднее стали называть «Великой дамой Шампани», проявила себя очень талантливым руководителем. Она сумела Винный Дом Clicquot, получивший в 1810 году официальное название Veuve Clicquot Ponsardin, сделать символом престижа. Благодаря усилиям мадам Клико мир получил прозрачное искрящееся шампанское, которое прежде имело осадок и было мутным. Ею была разработана и успешно применена новая технология, согласно которой бутылка вина в несколько приемов помещалась в вертикальное положение. Дрожжевой осадок накапливался в горлышке, его затем замораживали и легко удаляли ледяную пробку. Основные принципы этого метода (ремюаж) используются и в настоящее время при изготовлении шампанского. Кроме этого, заботясь о превосходном качестве выпускаемого вина, мадам Клико покупала лучшие виноградники, расположенные в округе, и неустанно следила за их состоянием. В 1814 году шампанское Дома Клико впервые появилось в России и сразу покорило русскую столицу благодаря идеальному вкусу, чистоте и игривости. Ни один большой бал в Санкт-Петербурге не обходился без этого игристого напитка, который стал столь популярен, что был отмечен А.С. Пушкиным в своих стихах. Начиная с 1815 года, поставки шампанского Clicquot в Россию стремительно растут и спустя 5 лет они уже составляют около 65% экспорта, подтверждая тот факт, что в этот период светское общество России стало наиболее преданным почитателем шампанского Дома Клико. Вдова Клико — знаменитая Гранд-дама Шампани, прожив 89 лет, скончалась в 1866 году. Она оставила своим наследникам процветающий бизнес и подарила миру настоящий шедевр виноделия Шампани. В начале прошлого века специалисты Veuve Clicquot Ponsardin посвятили самой мадам Клико прекрасное шампанское Veuve Clicquot La Grande Dame, которое было создано по технологии 19-го века из купажа сортов Шардоне и Пино Нуар. Сегодня виноградники Дома Клико занимают площадь 286 гектаров, где произрастают сорта Пино Менье, Пино Нуар и Шардоне. Из них и производится линейка великолепного шампанского "Вдова Клико", включающая в себя вина с различным содержанием сахара: brut, sec и demi-sec. В настоящее время знаменитый бренд "Вдова Клико" по объему продаж, который составляет 12 миллионов бутылок в год, занимает 2 место в мире и экспортируется в 110 стран мира.

Цвет

Шампанское золотистого цвета.

Вкус

Шампанское демонстрирует чистый, насыщенный и свежий вкус с изобилием фруктовых акцентов и долгим, соблазнительным послевкусием.

Аромат

Шампанское покоряет многогранным, освежающим ароматом сотканным из нот белых фруктов и винограда, ванили и сдобы.

Гастрономические сочетания

Шампанское подается с морепродуктами, рыбой, тартаром из лосося, блинами, мясом утки и в качестве аперитива.

О продукте

Шампанское Veuve Clicquot, Brut — визитная карточка дома Clicquot. Часто это популярное шампанское называют "желтая этикетка". В его производстве используется виноград сортов Пино Нуар (50-55%), (Шардоне 30-35%) и Пино Менье (15-20%). В купаж добавляется 25-35% резервных вин (возрастом от 10 до 20 лет) для того, чтобы каждая партия шампанского имела узнаваемый вкус и демонстрировала уникальный стиль дома. Выдержка шампанского длится не менее трех лет. Вдова Клико, Брют в подарочной коробке содержит постер-раскраску с историей путешествия по виноградникам Дома Клико — от Crayères до Hotel du Marc. Это дань инновационной вселенной Клико. Вы можете раскрасить постер по своему вкусу и повесить на стену или подарить друзьям. Основателем знаменитого сегодня винодельческого Дома Клико был месье Филипп Клико, зарегистрировавший предприятие под собственным именем в 1772 году. И уже спустя 3 года на суд потребителя были представлены первые бутылки розового шампанского. Семейный бизнес со временем унаследовал Франсуа Клико, который в 1798 году вступил в брак с Николь Понсардин. Именно этой хрупкой женщине, овдовевшей в 27 лет, пришлось возглавить управление компанией. Мадам Николь Барбе Клико-Понсардин, которую позднее стали называть «Великой дамой Шампани», проявила себя очень талантливым руководителем. Она сумела Винный Дом Clicquot, получивший в 1810 году официальное название Veuve Clicquot Ponsardin, сделать символом престижа. Благодаря усилиям мадам Клико мир получил прозрачное искрящееся шампанское, которое прежде имело осадок и было мутным. Ею была разработана и успешно применена новая технология, согласно которой бутылка вина в несколько приемов помещалась в вертикальное положение. Дрожжевой осадок накапливался в горлышке, его затем замораживали и легко удаляли ледяную пробку. Основные принципы этого метода (ремюаж) используются и в настоящее время при изготовлении шампанского. Кроме этого, заботясь о превосходном качестве выпускаемого вина, мадам Клико покупала лучшие виноградники, расположенные в округе, и неустанно следила за их состоянием. В 1814 году шампанское Дома Клико впервые появилось в России и сразу покорило русскую столицу благодаря идеальному вкусу, чистоте и игривости. Ни один большой бал в Санкт-Петербурге не обходился без этого игристого напитка, который стал столь популярен, что был отмечен А.С. Пушкиным в своих стихах. Начиная с 1815 года, поставки шампанского Clicquot в Россию стремительно растут и спустя 5 лет они уже составляют около 65% экспорта, подтверждая тот факт, что в этот период светское общество России стало наиболее преданным почитателем шампанского Дома Клико. Вдова Клико — знаменитая Гранд-дама Шампани, прожив 89 лет, скончалась в 1866 году. Она оставила своим наследникам процветающий бизнес и подарила миру настоящий шедевр виноделия Шампани. В начале прошлого века специалисты Veuve Clicquot Ponsardin посвятили самой мадам Клико прекрасное шампанское Veuve Clicquot La Grande Dame, которое было создано по технологии 19-го века из купажа сортов Шардоне и Пино Нуар. Сегодня виноградники Дома Клико занимают площадь 286 гектаров, где произрастают сорта Пино Менье, Пино Нуар и Шардоне. Из них и производится линейка великолепного шампанского "Вдова Клико", включающая в себя вина с различным содержанием сахара: brut, sec и demi-sec. В настоящее время знаменитый бренд "Вдова Клико" по объему продаж, который составляет 12 миллионов бутылок в год, занимает 2 место в мире и экспортируется в 110 стран мира.

Арт.: VW-106139
Моя заметка
Шампанское Донт-Грелле, Традисьон Брют 0.75 л

Цвет

Шампанское привлекательного золотистого цвета с утонченным перляжем.

Вкус

Шампанское демонстрирует освежающий, гармоничный вкус с изящной кислинкой, цитрусово-минеральными оттенками и сухим послевкусием.

Аромат

Шампанское интригует свежим, элегантным ароматом с фруктовыми и цитрусовыми оттенками.

Гастрономические сочетания

Вино отлично подходит к устрицам, легким салатам и блюдам из рыбы, а также является великолепным аперитивом.

О продукте

Dhondt-Grellet, Tradition Brut, Champagne AOC — французское шампанское из винограда сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. Вино производится из смеси 30% резервного вина и 70% вина текущего года. Резерв вина создается с 1986 года. Каждый урожай винифицируется в соответствии с традициями и выдерживается на дрожжах до восьми месяцев. В бутылках вино выдерживается два-три года. 

О производителе

Семьи Дон и Грелле имеют продолжительную историю виноградарства в регионе Шампань, однако первое вино под своей этикеткой появилось в 1986 году. Это вино сделали родители нынешнего винодела Адриэна, Эрик Дон и Эдит Грелле. Семейное винодельческое хозяйство Dhondt-Grellet расположено в городке Флавиньи. Шесть гектаров их собственных виноградников высажены в коммунах Кот-де-Блана.Сегодня семья Dhondt-Grellet, прежде всего, опытные и умелые виноградари. Основой для производства качественных, сбалансированных и элегантных вин остаются безупречно возделываемые виноградники. Достижение оптимальной зрелости, ручной сбор и строгая селекция помогают наиболее точно передать особенности терруара, сохранив свежесть и минеральность, типичные для шампанского высшего качества. Виноград отжимается только в хозяйстве. Урожай с каждого участка винифицируется отдельно. Винификация проводится в стали, в старых барриках и дубовых бочках. Используются только естественные дрожжи и минимальное количество сульфитов для точной передачи аромата и вкуса вин.Продукция дома Dhondt-Grellet пользуется популярностью и успехом как во Франции, так и в других странах Европы и Азии.

Цвет

Шампанское привлекательного золотистого цвета с утонченным перляжем.

Вкус

Шампанское демонстрирует освежающий, гармоничный вкус с изящной кислинкой, цитрусово-минеральными оттенками и сухим послевкусием.

Аромат

Шампанское интригует свежим, элегантным ароматом с фруктовыми и цитрусовыми оттенками.

Гастрономические сочетания

Вино отлично подходит к устрицам, легким салатам и блюдам из рыбы, а также является великолепным аперитивом.

О продукте

Dhondt-Grellet, Tradition Brut, Champagne AOC — французское шампанское из винограда сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. Вино производится из смеси 30% резервного вина и 70% вина текущего года. Резерв вина создается с 1986 года. Каждый урожай винифицируется в соответствии с традициями и выдерживается на дрожжах до восьми месяцев. В бутылках вино выдерживается два-три года. 

О производителе

Семьи Дон и Грелле имеют продолжительную историю виноградарства в регионе Шампань, однако первое вино под своей этикеткой появилось в 1986 году. Это вино сделали родители нынешнего винодела Адриэна, Эрик Дон и Эдит Грелле. Семейное винодельческое хозяйство Dhondt-Grellet расположено в городке Флавиньи. Шесть гектаров их собственных виноградников высажены в коммунах Кот-де-Блана.Сегодня семья Dhondt-Grellet, прежде всего, опытные и умелые виноградари. Основой для производства качественных, сбалансированных и элегантных вин остаются безупречно возделываемые виноградники. Достижение оптимальной зрелости, ручной сбор и строгая селекция помогают наиболее точно передать особенности терруара, сохранив свежесть и минеральность, типичные для шампанского высшего качества. Виноград отжимается только в хозяйстве. Урожай с каждого участка винифицируется отдельно. Винификация проводится в стали, в старых барриках и дубовых бочках. Используются только естественные дрожжи и минимальное количество сульфитов для точной передачи аромата и вкуса вин.Продукция дома Dhondt-Grellet пользуется популярностью и успехом как во Франции, так и в других странах Европы и Азии.

Арт.: VW-331940
Моя заметка
Шампанское "Огюст Лавуазье" Брют 0.75 л
Страна: Франция
Регион: Шампань
Наименование: Auguste Lavoisier
Сахар: Брют, Сухое

Цвет

Шампанское золотисто-соломенного цвета с тонким, стойким перляжем.

Вкус

У шампанского свежий, питкий, богатый, фруктовый вкус с кремовой текстурой, выразительной кислотностью и округлым, элегантным послевкусием.

Аромат

Соблазнительный аромат шампанского манит тонами спелых тропических и цитрусовых фруктов, которые сопровождаются оттенками выпечки, тостов и минералов.

Гастрономические сочетания

Шампанское рекомендуется подавать в качестве аперитива, к морепродуктам, изысканным блюдам и закускам.

О продукте

"Auguste Lavoisier" Brut, Champagne AOC — изысканное шампанское из винограда сортов Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье, собранного с 25-летних лоз в долине Марны. Шардоне придает этому замечательному шампанскому элегантность и утонченность, Пино Нуар обеспечивает полноту характера и структуру, а Пино Менье отдает свой яркий аромат и фруктовую насыщенность. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости. После тщательного отбора виноград мягко прессуется и ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вторичное брожение осуществляется в соответствии с традиционным методом в бутылках. Выдержка на осадке длится 18-24 месяцев.

О производителе

История Maison Lheureux началась в один из вечеров 1917 года, когда таинственная тележка остановилась в деревне Авене, и ее путешественники попросили гостеприимства в ближайшем доме. Эта семья решила осесть в живописной, полной виноградников местности и никогда больше не уезжать. Ступая на эту щедрую землю, прадедушка и прабабушка нынешнего владельца компании Жоржа Леро, Фирмен и Клотильда Сенто в сопровождении своего сына Клемана еще не представляли всего размаха своего поступка... История семьи Леро, как выдающихся виноделов, была построена именно благодаря работе дедушки Клемана Сенто, который покинул Верхнюю Марну в поисках счастья в компании своих родителей, заводчиков и фермеров. Сенто стали работать на терруаре Авене, в Мутиньи и Марёй-сюр-Ай, двух известных Премье Крю. Прадед Жоржа Леро по отцовской линии, Казимир Леро, сапожник из города Байзил, также решил переехать вместе с женой и детьми в это благословенное место. Его свобода духа будет передаваться из поколения в поколение, заставляя биться сердце семьи Леро.Мезон Леро — это страсть, ноу-хау и традиции, собранные вместе для создания исключительных кюве. Руководствуясь стремлением предложить уникальное шампанское во всех отношениях, Жорж Леро ежедневно с энтузиазмом воплощает семейную мечту. Его подпись "Семья, земли" постоянно предопределяет поле его возможностей. Виноградники семейного хозяйства засажены 3-мя традиционными сортами винограда: Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. Разнообразие терураров и богатый опыт позволяют Леро производить широкий ассортимент кюве выдающегося качества. 

Цвет

Шампанское золотисто-соломенного цвета с тонким, стойким перляжем.

Вкус

У шампанского свежий, питкий, богатый, фруктовый вкус с кремовой текстурой, выразительной кислотностью и округлым, элегантным послевкусием.

Аромат

Соблазнительный аромат шампанского манит тонами спелых тропических и цитрусовых фруктов, которые сопровождаются оттенками выпечки, тостов и минералов.

Гастрономические сочетания

Шампанское рекомендуется подавать в качестве аперитива, к морепродуктам, изысканным блюдам и закускам.

О продукте

"Auguste Lavoisier" Brut, Champagne AOC — изысканное шампанское из винограда сортов Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье, собранного с 25-летних лоз в долине Марны. Шардоне придает этому замечательному шампанскому элегантность и утонченность, Пино Нуар обеспечивает полноту характера и структуру, а Пино Менье отдает свой яркий аромат и фруктовую насыщенность. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости. После тщательного отбора виноград мягко прессуется и ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вторичное брожение осуществляется в соответствии с традиционным методом в бутылках. Выдержка на осадке длится 18-24 месяцев.

О производителе

История Maison Lheureux началась в один из вечеров 1917 года, когда таинственная тележка остановилась в деревне Авене, и ее путешественники попросили гостеприимства в ближайшем доме. Эта семья решила осесть в живописной, полной виноградников местности и никогда больше не уезжать. Ступая на эту щедрую землю, прадедушка и прабабушка нынешнего владельца компании Жоржа Леро, Фирмен и Клотильда Сенто в сопровождении своего сына Клемана еще не представляли всего размаха своего поступка... История семьи Леро, как выдающихся виноделов, была построена именно благодаря работе дедушки Клемана Сенто, который покинул Верхнюю Марну в поисках счастья в компании своих родителей, заводчиков и фермеров. Сенто стали работать на терруаре Авене, в Мутиньи и Марёй-сюр-Ай, двух известных Премье Крю. Прадед Жоржа Леро по отцовской линии, Казимир Леро, сапожник из города Байзил, также решил переехать вместе с женой и детьми в это благословенное место. Его свобода духа будет передаваться из поколения в поколение, заставляя биться сердце семьи Леро.Мезон Леро — это страсть, ноу-хау и традиции, собранные вместе для создания исключительных кюве. Руководствуясь стремлением предложить уникальное шампанское во всех отношениях, Жорж Леро ежедневно с энтузиазмом воплощает семейную мечту. Его подпись "Семья, земли" постоянно предопределяет поле его возможностей. Виноградники семейного хозяйства засажены 3-мя традиционными сортами винограда: Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. Разнообразие терураров и богатый опыт позволяют Леро производить широкий ассортимент кюве выдающегося качества. 

В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазине ООО «ВИНОВАЙН»,
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Винный бутик «Виновайн»
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты. Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!
Рейтинг составлен по 10-балльной шкале на основе предпочтений наших покупателей.

Приветствуем вас на сайте винного бутика «Виновайн».

Указанная здесь информация предназначена для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой и предложением о покупке.

Посещая сайт, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь с условиями продажи и обработки персональных данных в соответствии с законами РФ.

Войти
Покупка в 1 клик