Брют и Сладкое Шампанское Рейнхессен и Шампань, Страница 14
Выберите фильтры
- 1297
- 384
- 142
- 45
- 19
- Еще 3
- 2194
- 8
- 3350
- 459
- 89
- Еще 1
- 2192
- 10
- 2192
- 10
- 558
- 508
- 386
- Еще 95
- 34
- 27
- 22
- 20
- 19
- Еще 116
- 1557
- 1474
- 855
- 98
- 21
- Еще 14
- 8
- 6
- 6
- 6
- 5
- Еще 8
- 1
- 1
- 6
- 2
- 54
- 34
- 18
- 14
- 1
- Еще 0
- 1263
- 308
- 188
- 140
- 88
- Еще 39
- 8
Шампанское золотисто-соломенного цвета.
Шампанское обладает насыщенным, изысканным фруктовым вкусом и долгим, свежим послевкусием.
В нежном аромате шампанского ощущаются тона свежей булочки и засахаренных фруктов.
Шампанское превосходно в качестве аперитива, а также послужит прекрасным дополнением к устрицам, черной и красной икре, блюдам из благородных сортов рыбы, дарам морям и фруктам.
Белое шампанское "Preference" Brut является ярким примером мастерства виноделов Шампани. Это непревзойденное шампанское изготовлено по классической технологии из винограда сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье, к которым добавлено при ассемблировании 30% резервного вина. Выдержка шампанского продолжалась около 5 лет."Преферанс" Брют — …тонкое чувственное наслаждение, непрерывно возобновляющееся очарование нескончаемого потока волшебных пузырьков". Знаменитый Дом Шампани, основанный в 1942 году Жюлем Лассалем, расположен в самом сердце Монтань де Реймс — в Шини-Ле-Роз. Домом Лассаля не только сохранены традиционные методы производства шампанского, но и поднят до высочайшего уровня престиж вин, о чем свидетельствуют многочисленные положительные отзывы ведущих винных экспертов и награды, полученные на международных конкурсах. После смерти Жюля Лассаля, с 1982 года его дело продолжает дочь Шанталь.В неповторимых винах "J. Lassalle" проявляется все богатство женской утонченности и чувственности. Шанталь удалось привнести в процесс производства особенный шарм и элегантность, превратив профессию в искусство. Тщательный подбор кюве, превосходно сбалансированный купаж, традиционный способ создания вина — все это создает гармоничную композицию, в которой нет ни одной фальшивой нотки. Строгий контроль за безукоризненностью качества и особая женская философия в производстве шампанского создают исключительно изысканный и тонкий стиль Дома Лассаль.
Шампанское золотисто-соломенного цвета.
Шампанское обладает насыщенным, изысканным фруктовым вкусом и долгим, свежим послевкусием.
В нежном аромате шампанского ощущаются тона свежей булочки и засахаренных фруктов.
Шампанское превосходно в качестве аперитива, а также послужит прекрасным дополнением к устрицам, черной и красной икре, блюдам из благородных сортов рыбы, дарам морям и фруктам.
Белое шампанское "Preference" Brut является ярким примером мастерства виноделов Шампани. Это непревзойденное шампанское изготовлено по классической технологии из винограда сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье, к которым добавлено при ассемблировании 30% резервного вина. Выдержка шампанского продолжалась около 5 лет."Преферанс" Брют — …тонкое чувственное наслаждение, непрерывно возобновляющееся очарование нескончаемого потока волшебных пузырьков". Знаменитый Дом Шампани, основанный в 1942 году Жюлем Лассалем, расположен в самом сердце Монтань де Реймс — в Шини-Ле-Роз. Домом Лассаля не только сохранены традиционные методы производства шампанского, но и поднят до высочайшего уровня престиж вин, о чем свидетельствуют многочисленные положительные отзывы ведущих винных экспертов и награды, полученные на международных конкурсах. После смерти Жюля Лассаля, с 1982 года его дело продолжает дочь Шанталь.В неповторимых винах "J. Lassalle" проявляется все богатство женской утонченности и чувственности. Шанталь удалось привнести в процесс производства особенный шарм и элегантность, превратив профессию в искусство. Тщательный подбор кюве, превосходно сбалансированный купаж, традиционный способ создания вина — все это создает гармоничную композицию, в которой нет ни одной фальшивой нотки. Строгий контроль за безукоризненностью качества и особая женская философия в производстве шампанского создают исключительно изысканный и тонкий стиль Дома Лассаль.
Gruet, Cuvee des 3 Blancs Brut – шампанское предлагает
идеальный баланс. Оно изготовленное из сортов белого винограда, Арбане, Пино
Блан и Шардоне.
Свежий аромат и очень приятный вкус с нотками белых фруктов,
таких как айва, белый персик и сливовый джем. Также заметны цветочные ноты
боярышника с элегантной минеральностью. Его мелкие и ласкающие пузырьки
подчеркнуты красивым блеском.
Французское шампанское Грюэ, Кюве де 3 Блан Брют подобно
ароматическому апофеозу.
Gruet, Cuvee des 3 Blancs Brut – шампанское предлагает
идеальный баланс. Оно изготовленное из сортов белого винограда, Арбане, Пино
Блан и Шардоне.
Свежий аромат и очень приятный вкус с нотками белых фруктов,
таких как айва, белый персик и сливовый джем. Также заметны цветочные ноты
боярышника с элегантной минеральностью. Его мелкие и ласкающие пузырьки
подчеркнуты красивым блеском.
Французское шампанское Грюэ, Кюве де 3 Блан Брют подобно
ароматическому апофеозу.
Прекрасное богатое шампанское с округлым, сладким послевкусием, в состав которого вошли только отборные зрелые ягоды винограда сорта Шардоне, собранные в 2005 году. Обилие солнечных дней в тот год позволило сформироваться в ягодах целому спектру ароматов, которые проявились в вине оттенками свежих яблок, груш, айвы и апельсиновой цедры.
Прекрасное богатое шампанское с округлым, сладким послевкусием, в состав которого вошли только отборные зрелые ягоды винограда сорта Шардоне, собранные в 2005 году. Обилие солнечных дней в тот год позволило сформироваться в ягодах целому спектру ароматов, которые проявились в вине оттенками свежих яблок, груш, айвы и апельсиновой цедры.
Имеет светло-золотистый цвет с утонченным перляжем.
Вкус питкий, чистый, мягкий, сбалансированный, с кремовой текстурой, фруктово-цветочным профилем и тонкой живой кислинкой в очаровательном послевкусии.
Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых, белых цветов, тостов, ванили и минералов.
Шампанское прекрасно в качестве аперитива, сочетается с моллюсками, нежными блюдами из рыбы и белого мяса, сырами и изысканными закусками.
Champagne Guy Larmandier, Brut Premier Cru — элегантное шампанское из винограда сортов Шардоне и Пино Менье, который выращивается на виноградниках класса Премье Крю в Кот де Блан, в основном — в Вертю. Мел является краеугольным камнем этих великолепных терруаров, которые придают шампанскому неповторимый, изысканный минеральный вкус. Лозы высаживают на самых открытых склонах и обрабатывают устойчивыми сельскохозяйственными методами. После ферментации в стальных резервуарах вино разливается по бутылкам и выдерживается на осадке не менее 36 месяцев.
Подвалы Champagne Guy Larmandier расположены в деревне Вертю у южного подножия Кот-де-Блан. Это поместье владеет 9 гектарами виноградников, все они расположены в Кот де Блан и распределены между деревнями Шуйи и Краман. Во владении хозяйства есть участки класса Гран Крю и Премье Крю. Ги Лармандье основал это поместье, которым после его смерти теперь управляют жена Колетт и их двое детей — Франсуа и Мари-Элен. Годовой объем производства составляет порядка 90 000 бутылок. Сбор урожая производится вручную, шампанское выдерживается на осадке не менее 36 месяцев и получает минимальную дозировку, чтобы подчеркнуть чистоту и утонченность особого терруара Кот де Блан.
Имеет светло-золотистый цвет с утонченным перляжем.
Вкус питкий, чистый, мягкий, сбалансированный, с кремовой текстурой, фруктово-цветочным профилем и тонкой живой кислинкой в очаровательном послевкусии.
Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых, белых цветов, тостов, ванили и минералов.
Шампанское прекрасно в качестве аперитива, сочетается с моллюсками, нежными блюдами из рыбы и белого мяса, сырами и изысканными закусками.
Champagne Guy Larmandier, Brut Premier Cru — элегантное шампанское из винограда сортов Шардоне и Пино Менье, который выращивается на виноградниках класса Премье Крю в Кот де Блан, в основном — в Вертю. Мел является краеугольным камнем этих великолепных терруаров, которые придают шампанскому неповторимый, изысканный минеральный вкус. Лозы высаживают на самых открытых склонах и обрабатывают устойчивыми сельскохозяйственными методами. После ферментации в стальных резервуарах вино разливается по бутылкам и выдерживается на осадке не менее 36 месяцев.
Подвалы Champagne Guy Larmandier расположены в деревне Вертю у южного подножия Кот-де-Блан. Это поместье владеет 9 гектарами виноградников, все они расположены в Кот де Блан и распределены между деревнями Шуйи и Краман. Во владении хозяйства есть участки класса Гран Крю и Премье Крю. Ги Лармандье основал это поместье, которым после его смерти теперь управляют жена Колетт и их двое детей — Франсуа и Мари-Элен. Годовой объем производства составляет порядка 90 000 бутылок. Сбор урожая производится вручную, шампанское выдерживается на осадке не менее 36 месяцев и получает минимальную дозировку, чтобы подчеркнуть чистоту и утонченность особого терруара Кот де Блан.
Привлекает переливающимся золотисто-янтарным цветом и тонкой игрой пузырьков.
Вкус щедрый, свежий, элегантный, с нотами спелых фруктов, мандарина, лимона, грейпфрута, сухофруктов и булочки Бриошь, плавно переходящими в долгое, интригующее послевкусие.
Аромат шампанского — роскошная, изысканная симфония, сотканная из нот яблока, груши Уильям, цитрусовых и свежей выпечки.
Шампанское — превосходный самостоятельный напиток, может употребляться как аперитив, дижестив, в течение трапезы, хорошо сочетается с рыбными блюдами.
Сочетая чувство наследия с опытом, виноделы дома Lanson уже более 260 лет увековечивают характерный, свежий и элегантный стиль, визитной карточкой которого является мультивинтажный брют. Придя на должность винодела в 2013 году, Эрве Дантан приступил к обогащению этого наследия. Приспосабливаясь к уникальности каждого урожая, он модернизировал производственное оборудование и работал над развитием культурных практик, чтобы еще больше повысить точность купажей. Эрве Дантан переосмыслил шампанское "Le Black Label", выпустив Le Black Création."Le Black Creation 257" Brut — роскошное шампанское, созданное из купажа трех сортов винограда: Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье. В составе 55% — урожай 2017 года и 45% — резервные вина (19% — марочные резервные вина, выдержанные в резервуарах из нержавеющей стали, 21% — вина из вечного резерва, выдержанные в резервуарах из нержавеющей стали, 5% — вина из вечного резерва, выдержанные в бочках). Выдерживается шампанское в течение четырех лет. Дозаж составляет 8 г/л.Дом Лансон является одним из старейших шампанских домов Франции, основанный в 1760 году одним из рыцарей Мальтийского ордена — Жаном-Баптистом Лансоном. Имено этим фактом объясняется наличие мальтийского креста в качестве герба и символа этого Дома. Шампанские вина Дома Лансон получили международное признание благодаря своему великолепному качеству и необыкновенно свежему вкусу.
Привлекает переливающимся золотисто-янтарным цветом и тонкой игрой пузырьков.
Вкус щедрый, свежий, элегантный, с нотами спелых фруктов, мандарина, лимона, грейпфрута, сухофруктов и булочки Бриошь, плавно переходящими в долгое, интригующее послевкусие.
Аромат шампанского — роскошная, изысканная симфония, сотканная из нот яблока, груши Уильям, цитрусовых и свежей выпечки.
Шампанское — превосходный самостоятельный напиток, может употребляться как аперитив, дижестив, в течение трапезы, хорошо сочетается с рыбными блюдами.
Сочетая чувство наследия с опытом, виноделы дома Lanson уже более 260 лет увековечивают характерный, свежий и элегантный стиль, визитной карточкой которого является мультивинтажный брют. Придя на должность винодела в 2013 году, Эрве Дантан приступил к обогащению этого наследия. Приспосабливаясь к уникальности каждого урожая, он модернизировал производственное оборудование и работал над развитием культурных практик, чтобы еще больше повысить точность купажей. Эрве Дантан переосмыслил шампанское "Le Black Label", выпустив Le Black Création."Le Black Creation 257" Brut — роскошное шампанское, созданное из купажа трех сортов винограда: Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье. В составе 55% — урожай 2017 года и 45% — резервные вина (19% — марочные резервные вина, выдержанные в резервуарах из нержавеющей стали, 21% — вина из вечного резерва, выдержанные в резервуарах из нержавеющей стали, 5% — вина из вечного резерва, выдержанные в бочках). Выдерживается шампанское в течение четырех лет. Дозаж составляет 8 г/л.Дом Лансон является одним из старейших шампанских домов Франции, основанный в 1760 году одним из рыцарей Мальтийского ордена — Жаном-Баптистом Лансоном. Имено этим фактом объясняется наличие мальтийского креста в качестве герба и символа этого Дома. Шампанские вина Дома Лансон получили международное признание благодаря своему великолепному качеству и необыкновенно свежему вкусу.
Шампанское блестящего золотистого цвета с тонким и стойким перляжем.
Шампанское обладает мягким, чистым, освежающим, богатым, отлично сбалансированным фруктовым вкусом с яркой кислотностью и долгим, свежим послевкусием.
Оттенки цитрусовых и спелых тропических фруктов составляют тонкий и изысканный аромат шампанского.
Шампанское рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к закускам, карпаччо из лангустина, суши, морским гребешкам, деликатесам, копченому лососю, суфле, устрицам.
Элегантное шампанское "Cuvee de Reserve" Blanc de Noirs Brut произведено из винограда сорта Пино Нуар. Оно характеризуется очень изысканным и стойким муссом из исключительно тонких пузырьков, что является признаком хорошего качества. Виноград для изготовления шампанского выращивают в условиях Атлантического климата с влиянием Континентального. Благодаря низкой температуре воздуха, виноград сохраняет высокий уровень кислотности, что благоприятно сказывается на качестве вина. Урожай собирается исключительно вручную. После мягкого прессования и мацерации следуют алкогольная и малолактическая ферментации. Вторичное брожение шампанского проходит в бутылках. Особенностью "Cuvee de Reserve" Blanc de Noirs Brut является то, что оно объединяет в себе 6 различных винтажей. Перед выпуском вино выдерживается на осадке не менее 18 месяцев."Кюве де Резерв" Блан де Нуар Брют завоевало золотые медали на "Concours Mondial de Bruxelles" в 2011 и 2013 годах, "Concours des Feminalise" в 2011 году, "Concours General de Paris" в 2009 году, серебряные медали на "Concours General de Paris" в 2018 и 2019 годах, "Concours Mondial de Bruxelles, 2017".
Champagne Gallimard Pere et Fils — семейная компания, которая передается от отца к сыну вот уже шесть поколений. Винодельня расположена в самом центре Кот де Бар, в знаменитой деревне Ле Рисе. Терруар Ле Рисе обладает важными характеристиками и особенностями: это самый большой терруар Шампани с 866 гектарами виноградников, а также единственная винодельческая деревня Шампани, включающая три аппелласьона: Champagne, Coteaux Champenois и знаменитый Rosé des Riceys, так высоко ценимый Людовиком XIV. Сегодня Дом Шампань Галлимар Пэр э Фис возглавляют Дидье и Арно, которые возделывают виноградник площадью в 12 гектаров. Компании принадлежат превосходные каменные подвалы XVII века, где температура и влажность постоянны, что обеспечивает оптимальные условия для созревания шампанских вин, особенно для винтажных, которые выдерживаются в течение 5 лет. Шампанские вина Дома награждены многочисленными золотыми медалями на различных конкурсах и присутствуют в самых значимых винных гидах мира.
Шампанское блестящего золотистого цвета с тонким и стойким перляжем.
Шампанское обладает мягким, чистым, освежающим, богатым, отлично сбалансированным фруктовым вкусом с яркой кислотностью и долгим, свежим послевкусием.
Оттенки цитрусовых и спелых тропических фруктов составляют тонкий и изысканный аромат шампанского.
Шампанское рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к закускам, карпаччо из лангустина, суши, морским гребешкам, деликатесам, копченому лососю, суфле, устрицам.
Элегантное шампанское "Cuvee de Reserve" Blanc de Noirs Brut произведено из винограда сорта Пино Нуар. Оно характеризуется очень изысканным и стойким муссом из исключительно тонких пузырьков, что является признаком хорошего качества. Виноград для изготовления шампанского выращивают в условиях Атлантического климата с влиянием Континентального. Благодаря низкой температуре воздуха, виноград сохраняет высокий уровень кислотности, что благоприятно сказывается на качестве вина. Урожай собирается исключительно вручную. После мягкого прессования и мацерации следуют алкогольная и малолактическая ферментации. Вторичное брожение шампанского проходит в бутылках. Особенностью "Cuvee de Reserve" Blanc de Noirs Brut является то, что оно объединяет в себе 6 различных винтажей. Перед выпуском вино выдерживается на осадке не менее 18 месяцев."Кюве де Резерв" Блан де Нуар Брют завоевало золотые медали на "Concours Mondial de Bruxelles" в 2011 и 2013 годах, "Concours des Feminalise" в 2011 году, "Concours General de Paris" в 2009 году, серебряные медали на "Concours General de Paris" в 2018 и 2019 годах, "Concours Mondial de Bruxelles, 2017".
Champagne Gallimard Pere et Fils — семейная компания, которая передается от отца к сыну вот уже шесть поколений. Винодельня расположена в самом центре Кот де Бар, в знаменитой деревне Ле Рисе. Терруар Ле Рисе обладает важными характеристиками и особенностями: это самый большой терруар Шампани с 866 гектарами виноградников, а также единственная винодельческая деревня Шампани, включающая три аппелласьона: Champagne, Coteaux Champenois и знаменитый Rosé des Riceys, так высоко ценимый Людовиком XIV. Сегодня Дом Шампань Галлимар Пэр э Фис возглавляют Дидье и Арно, которые возделывают виноградник площадью в 12 гектаров. Компании принадлежат превосходные каменные подвалы XVII века, где температура и влажность постоянны, что обеспечивает оптимальные условия для созревания шампанских вин, особенно для винтажных, которые выдерживаются в течение 5 лет. Шампанские вина Дома награждены многочисленными золотыми медалями на различных конкурсах и присутствуют в самых значимых винных гидах мира.
Шампанское нежно-розового цвета с тонким, изящным перляжем.
У шампанского приятный, сочный, изысканный, фруктовый вкус с отличным балансом и структурой, легкой ягодной терпкостью, живой кислотностью и освежающим, минеральным послевкусием.
Яркий аромат шампанского представлен оттенками глинтвейна, черной лакрицы, вишневой косточки и бланшированного миндаля.
Шампанское идеально подходит в качестве аперитива, но им также можно наслаждаться в паре с легкими блюдами из красного мяса и десертами из красных фруктов и ягод.
Розовое шампанское "Sublime" Rose Brut Grand Cru, в первую очередь привлекающее своим нежным лососево-розовым цветом, представляет собой нежный купаж сортов Шардоне и Пино Нуар с нескольких терруаров класса Гран Крю. Это шампанское обладает соблазнительным ароматом, напоминающим летний бриз, и прекрасным фруктовым вкусом. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Первичная ферментация проходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали, после чего базовое вино смешивается с резервным, доля которого составляет около 36%. Вторичное брожение проходит в бутылках. Шампанское выдерживается на осадке в подвалах винодельни не менее 3-х лет. Дегоржаж для винтажа 2014 года был проведен в 2019 году. Шампанское идеально подходит в качестве аперитива, но им также можно наслаждаться в паре с легкими блюдами из красного мяса и десертами из красных фруктов и ягод.Винтаж 2014 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "Le Mondial du Rose".2014 год для Шампани был непростым, но, как это часто бывает, в сложных условиях многие сорта винограда показывают потрясающие результаты. Теплая и сухая весна ознаменовала начало вегетационного цикла. И бутонизация, и цветение прошли успешно, а отсутствие сильных заморозков вселяло оптимизм. Однако лето оказалось влажным, что положило конец всем надеждам. Хотя большое количество осадков и провоцировало гниение, прохладный ветерок, к счастью, сдерживал его. Мягкий сентябрь принес теплые и сухие дни. идеальные для созревания винограда. Из традиционных сортов Шампани именно Шардоне показал себя лучше всех.
Кооператив Union des Proprietaires Recoltants (U.P.R.) был создан в 1937 году несколькими амбициозными и очень бедными производителями на земле, купленной у Maison Henriot. Первого президента звали месье Анри Роберт. Сегодня единственным из основателей, живущим в Ле Мениль-сюр-Ожер, является г-н Анри Шампион, который также является мэром города. В момент своего основания кооператив располагал лишь прессом и небольшим количеством чанов, что, однако, позволило пройти тяжелое военное время без особых потерь финансового и экономического характера. Приблизительно в 1950/1955 годах управление было поручено новому президенту, г-ну Жозефу Визене, при содействии г-на Рене Роберта, сына первого президента. Год за годом потенциал кооператива увеличивался, инвестиции способствовали расширению собственности. Кооператив начал оказывать услуги другим производителям в сфере виноградарства и виноделия. Существующие помещения оказались слишком маленькими, необходимо было реинвестировать в участки, прессы, подвалы и резервуары. Купленная у г-на Пьера Рено земля была отдана под постройку новых подвалов, недостающих жилых помещений и офисов, а также были приобретены три пресса по 4000 кг. Действующий президент, г-н Мишель Амилле, к сожалению, погибший в результате дорожно-транспортного происшествия в октябре 1966 года, был заменен г-ном Одиль Лонуа. Именно в это время родился профсоюз, который возглавил Жан-Луи Лебёф. 1 января 1969 года кооператив приобрел новую недвижимость и располагал уже около 180 гектарами виноградников, 8 прессами и резервуарами на 15 000 гектолитров. 1970 год стал одним из самых значимых — к кооперативу присоединилось большое количество новых членов. Поэтому было принято решение инвестировать в новые помещения. Приобретенное здание "Мабиле" было оснащено 8 прессами на 6000 кг, бетонными и стальными чанами на 14 000 гектолитров, собственным подвалом. Последующие инвестиции в 1984 году были направлены на расширение подвалов, вмещающих теперь до 2 000 000 бутылок, приобретение резервуаров для хранения вина и 4 прессов с вращающимся валом. Около 1990 года президент Одиль Лонуа, который много времени и сил потратил на выполнение всей этой работы, ушел в отставку на заслуженный отдых, его заменил Жан-Бернар Паттин. В 1998-1999 годах были проведены новые работы по модернизации и расширению производственных мощностей. После 10 лет нахождения во главе кооператива Жан-Бернар Паттин оставил пост президента. Сегодня кооператив возглавляет Доминик Бабе. Жан-Луи Лебёф покинул кооператив в декабре 2000 года, Жиль Марге сменил его в январе 2001 года. Под председательством Доминика Бабе с 2000 по 2014 года была проведена целая фаза обновлений и модернизаций помещений, чтобы мощности соответствовали высокому качеству, ожидаемому от производимых вин.
Шампанское нежно-розового цвета с тонким, изящным перляжем.
У шампанского приятный, сочный, изысканный, фруктовый вкус с отличным балансом и структурой, легкой ягодной терпкостью, живой кислотностью и освежающим, минеральным послевкусием.
Яркий аромат шампанского представлен оттенками глинтвейна, черной лакрицы, вишневой косточки и бланшированного миндаля.
Шампанское идеально подходит в качестве аперитива, но им также можно наслаждаться в паре с легкими блюдами из красного мяса и десертами из красных фруктов и ягод.
Розовое шампанское "Sublime" Rose Brut Grand Cru, в первую очередь привлекающее своим нежным лососево-розовым цветом, представляет собой нежный купаж сортов Шардоне и Пино Нуар с нескольких терруаров класса Гран Крю. Это шампанское обладает соблазнительным ароматом, напоминающим летний бриз, и прекрасным фруктовым вкусом. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Первичная ферментация проходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали, после чего базовое вино смешивается с резервным, доля которого составляет около 36%. Вторичное брожение проходит в бутылках. Шампанское выдерживается на осадке в подвалах винодельни не менее 3-х лет. Дегоржаж для винтажа 2014 года был проведен в 2019 году. Шампанское идеально подходит в качестве аперитива, но им также можно наслаждаться в паре с легкими блюдами из красного мяса и десертами из красных фруктов и ягод.Винтаж 2014 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "Le Mondial du Rose".2014 год для Шампани был непростым, но, как это часто бывает, в сложных условиях многие сорта винограда показывают потрясающие результаты. Теплая и сухая весна ознаменовала начало вегетационного цикла. И бутонизация, и цветение прошли успешно, а отсутствие сильных заморозков вселяло оптимизм. Однако лето оказалось влажным, что положило конец всем надеждам. Хотя большое количество осадков и провоцировало гниение, прохладный ветерок, к счастью, сдерживал его. Мягкий сентябрь принес теплые и сухие дни. идеальные для созревания винограда. Из традиционных сортов Шампани именно Шардоне показал себя лучше всех.
Кооператив Union des Proprietaires Recoltants (U.P.R.) был создан в 1937 году несколькими амбициозными и очень бедными производителями на земле, купленной у Maison Henriot. Первого президента звали месье Анри Роберт. Сегодня единственным из основателей, живущим в Ле Мениль-сюр-Ожер, является г-н Анри Шампион, который также является мэром города. В момент своего основания кооператив располагал лишь прессом и небольшим количеством чанов, что, однако, позволило пройти тяжелое военное время без особых потерь финансового и экономического характера. Приблизительно в 1950/1955 годах управление было поручено новому президенту, г-ну Жозефу Визене, при содействии г-на Рене Роберта, сына первого президента. Год за годом потенциал кооператива увеличивался, инвестиции способствовали расширению собственности. Кооператив начал оказывать услуги другим производителям в сфере виноградарства и виноделия. Существующие помещения оказались слишком маленькими, необходимо было реинвестировать в участки, прессы, подвалы и резервуары. Купленная у г-на Пьера Рено земля была отдана под постройку новых подвалов, недостающих жилых помещений и офисов, а также были приобретены три пресса по 4000 кг. Действующий президент, г-н Мишель Амилле, к сожалению, погибший в результате дорожно-транспортного происшествия в октябре 1966 года, был заменен г-ном Одиль Лонуа. Именно в это время родился профсоюз, который возглавил Жан-Луи Лебёф. 1 января 1969 года кооператив приобрел новую недвижимость и располагал уже около 180 гектарами виноградников, 8 прессами и резервуарами на 15 000 гектолитров. 1970 год стал одним из самых значимых — к кооперативу присоединилось большое количество новых членов. Поэтому было принято решение инвестировать в новые помещения. Приобретенное здание "Мабиле" было оснащено 8 прессами на 6000 кг, бетонными и стальными чанами на 14 000 гектолитров, собственным подвалом. Последующие инвестиции в 1984 году были направлены на расширение подвалов, вмещающих теперь до 2 000 000 бутылок, приобретение резервуаров для хранения вина и 4 прессов с вращающимся валом. Около 1990 года президент Одиль Лонуа, который много времени и сил потратил на выполнение всей этой работы, ушел в отставку на заслуженный отдых, его заменил Жан-Бернар Паттин. В 1998-1999 годах были проведены новые работы по модернизации и расширению производственных мощностей. После 10 лет нахождения во главе кооператива Жан-Бернар Паттин оставил пост президента. Сегодня кооператив возглавляет Доминик Бабе. Жан-Луи Лебёф покинул кооператив в декабре 2000 года, Жиль Марге сменил его в январе 2001 года. Под председательством Доминика Бабе с 2000 по 2014 года была проведена целая фаза обновлений и модернизаций помещений, чтобы мощности соответствовали высокому качеству, ожидаемому от производимых вин.
Шампанское привлекательного соломенно-золотистого цвета с утонченным перляжем.
Шампанское покоряет богатым, очаровательным вкусом с гладкой текстурой, легкими цветочными нюансами и освежающим послевкусием.
Шампанское соблазняет чистым, свежим ароматом, сотканным из нот красных яблок, весенних цветов и минералов.
Превосходный аперитив, также отлично дополнит блюда из рыбы (такой как окунь или палтус), сыр (козий или пармезан).
"Purete" Brut Nature Premier Cru, Champagne AOC — восхитительное шампанское, созданное из купажа трех сортов винограда — Пино Менье, Пино Нуар и Шардоне. Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются сортировке с последующим бережным измельчением и прессованием. Ферментация при строго контролируемой температуре проходит в стальных чанах. Малолактическая ферментация не проводится. Часть шампанского выдерживается в дубовых бочках. Имя Rene Geoffroy известно в винодельческих кругах еще с 17-го века. Это величественный замок, воплощающий лучшие традиции виноделия на протяжении уже многих поколений, а также виноградники, которые расположены недалеко от Эперне, в коммуне Сumieres и имеют классификацию Премьер Крю. Все шампанское, производимое винным домом Рене Жефруа — это нечто изысканное, сочетающее в себе тепло солнца, аромат земли, вкус винограда и лучшие традиции, собранные многими поколениями. В производстве используется только сок, который естественно стекает после первого давления. Философия компании Рене Жефруа — это гармония с природой, возможность раскрыть все свойства земли и окружающей природы в своих винах, при этом сумев сохранить все это богатство будущим поколениям. Это напрямую связано с технологиями производства, выращивания и сбора урожая, а также использования биодинамических принципов и полном отказе от применения каких-либо химикатов. Некоторые виды шампанского, которые производит Рене Жефруа, выдерживаются почти в два раза дольше положенного срока. Ежегодный объем производства составляет немного более 100 тысяч бутылок вина. В 2000 году на трех конкурсах шампанское Дома Жоффруа урожая 1997 года завоевало 7 медалей (3 золотых, 1 серебряная, 3 бронзовых).
Шампанское привлекательного соломенно-золотистого цвета с утонченным перляжем.
Шампанское покоряет богатым, очаровательным вкусом с гладкой текстурой, легкими цветочными нюансами и освежающим послевкусием.
Шампанское соблазняет чистым, свежим ароматом, сотканным из нот красных яблок, весенних цветов и минералов.
Превосходный аперитив, также отлично дополнит блюда из рыбы (такой как окунь или палтус), сыр (козий или пармезан).
"Purete" Brut Nature Premier Cru, Champagne AOC — восхитительное шампанское, созданное из купажа трех сортов винограда — Пино Менье, Пино Нуар и Шардоне. Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются сортировке с последующим бережным измельчением и прессованием. Ферментация при строго контролируемой температуре проходит в стальных чанах. Малолактическая ферментация не проводится. Часть шампанского выдерживается в дубовых бочках. Имя Rene Geoffroy известно в винодельческих кругах еще с 17-го века. Это величественный замок, воплощающий лучшие традиции виноделия на протяжении уже многих поколений, а также виноградники, которые расположены недалеко от Эперне, в коммуне Сumieres и имеют классификацию Премьер Крю. Все шампанское, производимое винным домом Рене Жефруа — это нечто изысканное, сочетающее в себе тепло солнца, аромат земли, вкус винограда и лучшие традиции, собранные многими поколениями. В производстве используется только сок, который естественно стекает после первого давления. Философия компании Рене Жефруа — это гармония с природой, возможность раскрыть все свойства земли и окружающей природы в своих винах, при этом сумев сохранить все это богатство будущим поколениям. Это напрямую связано с технологиями производства, выращивания и сбора урожая, а также использования биодинамических принципов и полном отказе от применения каких-либо химикатов. Некоторые виды шампанского, которые производит Рене Жефруа, выдерживаются почти в два раза дольше положенного срока. Ежегодный объем производства составляет немного более 100 тысяч бутылок вина. В 2000 году на трех конкурсах шампанское Дома Жоффруа урожая 1997 года завоевало 7 медалей (3 золотых, 1 серебряная, 3 бронзовых).
Шампанское искрящегося розового цвета.
Вкус шампанского тонкий, сочный и богатый, с изысканными оттенками клубники, красной смородины, спелых фруктов и минералов.
Элегантный и интенсивный аромат шампанского демонстрирует тона красных фруктов, земляники, красной смородины и цветов.
Шампанское подается к блюдам из мяса, сладкой выпечке, десертам и фруктам.
"Cuvee Yllen" Brut Rose — элегантное и яркое шампанское вино, обладающее изящным розовым цветом с обильными мелкими пузырьками. Вкус и аромат шампанского демонстрирует настойчивые тона красных ягод, изысканно дополненные нюансами минералов. "Кюве Иллен" Брют Розе составит достойную гастрономическую пару мясным блюдам и сластям. Винодельня Herbert Beaufort производит вино, используя только тот виноград, что выращен на своей земле. Это очень важный факт, поскольку обычно производители закупают какую-то часть винограда, а те виноградари и виноделы Шампани, кто создает шампанское только из своего винограда, экспортируют лишь незначительную часть своей продукции. Процесс создания шампанских вин Herbert Beaufort — от выращивания винограда до розлива по бутылкам — осуществляется и контролируется самим производителем. Это — показатель высокого качества!Вот уже четвертое поколение династии Бофор занимается виноделием. Дом Эрбер Бофор был основан в 1820 году и является одним из старейших в Шампани. В наше время Анри и Уго Бофор, внуки основателя, возглавляют предприятие, объем продаж которого насчитывает более 140 000 бутылок. В погребах винодельни хранится 350 000 бутылок, которые выдерживаются не менее 3-х лет, прежде чем поступят в продажу. Виноградники хозяйства расположены в престижной коммуне Бузи. На плантациях Herbert Beaufort доминирует виноград сорта Пино Нуар, который занимает 13 из 16 гектаров. Благодаря этому сорту винограда, шампанское Дома Бофор отличается полнотой и насыщенностью, красивым золотистым цветом, богатым ароматом с тонами абрикоса, персика, орехов, нежными нюансами цветов акации и липы, легким оттенком боярышника, длительным послевкусием.
Шампанское искрящегося розового цвета.
Вкус шампанского тонкий, сочный и богатый, с изысканными оттенками клубники, красной смородины, спелых фруктов и минералов.
Элегантный и интенсивный аромат шампанского демонстрирует тона красных фруктов, земляники, красной смородины и цветов.
Шампанское подается к блюдам из мяса, сладкой выпечке, десертам и фруктам.
"Cuvee Yllen" Brut Rose — элегантное и яркое шампанское вино, обладающее изящным розовым цветом с обильными мелкими пузырьками. Вкус и аромат шампанского демонстрирует настойчивые тона красных ягод, изысканно дополненные нюансами минералов. "Кюве Иллен" Брют Розе составит достойную гастрономическую пару мясным блюдам и сластям. Винодельня Herbert Beaufort производит вино, используя только тот виноград, что выращен на своей земле. Это очень важный факт, поскольку обычно производители закупают какую-то часть винограда, а те виноградари и виноделы Шампани, кто создает шампанское только из своего винограда, экспортируют лишь незначительную часть своей продукции. Процесс создания шампанских вин Herbert Beaufort — от выращивания винограда до розлива по бутылкам — осуществляется и контролируется самим производителем. Это — показатель высокого качества!Вот уже четвертое поколение династии Бофор занимается виноделием. Дом Эрбер Бофор был основан в 1820 году и является одним из старейших в Шампани. В наше время Анри и Уго Бофор, внуки основателя, возглавляют предприятие, объем продаж которого насчитывает более 140 000 бутылок. В погребах винодельни хранится 350 000 бутылок, которые выдерживаются не менее 3-х лет, прежде чем поступят в продажу. Виноградники хозяйства расположены в престижной коммуне Бузи. На плантациях Herbert Beaufort доминирует виноград сорта Пино Нуар, который занимает 13 из 16 гектаров. Благодаря этому сорту винограда, шампанское Дома Бофор отличается полнотой и насыщенностью, красивым золотистым цветом, богатым ароматом с тонами абрикоса, персика, орехов, нежными нюансами цветов акации и липы, легким оттенком боярышника, длительным послевкусием.
У шампанского красивый мерцающий золотистый цвет. Маленькие, обильные, подвижные пузырьки поднимаются жемчужными цепочками.
Вкус шампанского выразительный, очень питкий и изысканный, с преимущественно цветочными тонами, раскрывающими всю сложность и зрелость палитры. Послевкусие стойкое, освежающее, минеральное.
Нежные фруктовые тона в элегантном аромате шампанского тонко подчеркивают его минеральность.
Шампанское рекомендуется подавать в качестве аперитива, в паре с изысканными закусками, ванильным мильфеем (французский десерт).
Bernard Remy, Millesime Brut, Champagne AOC — винтажное шампанское, которое производится только в лучшие годы. Для его изготовления используют виноград сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье, который произрастает на виноградниках шампанского дома Бернар Реми на известняковых почвах. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Вторичная ферментация и выдержка проходят в бутылках. Выдерживается шампанское не менее 5-ти лет в погребах винодельни. После дегоржажа добавляется дозировочный ликер в количестве 8 г/л.Шампанское Бернар Реми, Миллезим Брют завоевало бронзовую медаль на конкурсе "International Wine & Spirit Competition" в 2021 году.
В нескольких километрах от шума и суеты Реймса и Эперне расположен шампанский дом Bernard Remy, созданный более 50 лет назад. В 1968 году Бернар Реми купил в деревне первые виноградные лозы. Несколько лет спустя он представит свои первые кюве на французском рынке. В 1983 году Бернар решил построить настоящий погреб для производства собственного вина и, таким образом, стать мастером своего дела. Желая расширить свои виноградники, в 1986 году он купил еще три гектара земли. Через некоторое время погреб стал слишком мал для хранения всех шампанских и Бернар Реми расширил его площадь в 1990, 1997, а затем в 2008 году.Сын Бернара, Руди, приехал на ферму в 1996 году, а в 2008 принял бразды правления в свои руки. Опираясь на свой опыт работы на французском рынке, дом Bernard Remy с 2002 года расширяет географию своего экспорта.
У шампанского красивый мерцающий золотистый цвет. Маленькие, обильные, подвижные пузырьки поднимаются жемчужными цепочками.
Вкус шампанского выразительный, очень питкий и изысканный, с преимущественно цветочными тонами, раскрывающими всю сложность и зрелость палитры. Послевкусие стойкое, освежающее, минеральное.
Нежные фруктовые тона в элегантном аромате шампанского тонко подчеркивают его минеральность.
Шампанское рекомендуется подавать в качестве аперитива, в паре с изысканными закусками, ванильным мильфеем (французский десерт).
Bernard Remy, Millesime Brut, Champagne AOC — винтажное шампанское, которое производится только в лучшие годы. Для его изготовления используют виноград сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье, который произрастает на виноградниках шампанского дома Бернар Реми на известняковых почвах. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Вторичная ферментация и выдержка проходят в бутылках. Выдерживается шампанское не менее 5-ти лет в погребах винодельни. После дегоржажа добавляется дозировочный ликер в количестве 8 г/л.Шампанское Бернар Реми, Миллезим Брют завоевало бронзовую медаль на конкурсе "International Wine & Spirit Competition" в 2021 году.
В нескольких километрах от шума и суеты Реймса и Эперне расположен шампанский дом Bernard Remy, созданный более 50 лет назад. В 1968 году Бернар Реми купил в деревне первые виноградные лозы. Несколько лет спустя он представит свои первые кюве на французском рынке. В 1983 году Бернар решил построить настоящий погреб для производства собственного вина и, таким образом, стать мастером своего дела. Желая расширить свои виноградники, в 1986 году он купил еще три гектара земли. Через некоторое время погреб стал слишком мал для хранения всех шампанских и Бернар Реми расширил его площадь в 1990, 1997, а затем в 2008 году.Сын Бернара, Руди, приехал на ферму в 1996 году, а в 2008 принял бразды правления в свои руки. Опираясь на свой опыт работы на французском рынке, дом Bernard Remy с 2002 года расширяет географию своего экспорта.
Шампанское искрящегося кораллово-розового цвета с медными бликами.
Шампанское имеет элегантный, яркий вкус с тонами красных ягод, оттенками сухофруктов и булочки Бриоши, пронзительной кислотностью и долгим, гармоничным послевкусием.
Выразительный, щедрый аромат вина демонстрирует ноты малины, земляники, вишни, абрикоса, свежей выпечки и миндаля.
Шампанское идеально в качестве аперитива, сочетается с блюдами высокой кухни, деликатесами, блюдами из утки и тунца, карпаччо из говядины.
Шампанское Veuve Clicquot, Brut Rose — классическое кюве, созданное из традиционного для шампанских вин купажа сортов Пино Нуар (50-55%), Пино Менье (15-20%) и Шардоне (25-30%), к которым добавлено белое или красное резервное вино, содержание которого может составлять от 25 до 35%. Выдерживается шампанское на осадке в течение 3-х лет. Элегантное и чувственное кюве Брют Розе демонстрирует исключительный баланс и удивительную интенсивность. Основателем знаменитого винодельческого Дома Клико был месье Филипп Клико, зарегистрировавший предприятие под собственным именем в 1772 году. И уже спустя 3 года на суд потребителя были представлены первые бутылки розового шампанского. Семейный бизнес со временем унаследовал Франсуа Клико, который в 1798 году вступил в брак с Николь Понсардин. Именно этой хрупкой женщине, овдовевшей в 27 лет, пришлось возглавить управление компанией. Мадам Николь Барбе Клико-Понсардин, которую позднее стали называть «Великой дамой Шампани», проявила себя очень талантливым руководителем. Она сумела Винный Дом Clicquot, получивший в 1810 году официальное название Veuve Clicquot Ponsardin, сделать символом престижа. Благодаря усилиям мадам Клико мир получил прозрачное искрящееся шампанское, которое прежде имело осадок и было мутным. Ею была разработана и успешно применена новая технология, согласно которой бутылка вина в несколько приемов помещалась в вертикальное положение. Дрожжевой осадок накапливался в горлышке, его затем замораживали и легко удаляли ледяную пробку. Основные принципы этого метода (ремюаж) используются и в настоящее время при изготовлении шампанского. Кроме этого, заботясь о превосходном качестве выпускаемого вина, мадам Клико покупала лучшие виноградники, расположенные в округе, и неустанно следила за их состоянием. В 1814 году шампанское Дома Клико впервые появилось в России и сразу покорило русскую столицу благодаря идеальному вкусу, чистоте и игривости. Ни один большой бал в Санкт-Петербурге не обходился без этого игристого напитка, который стал столь популярен, что был отмечен А.С. Пушкиным в своих стихах. Начиная с 1815 года, поставки шампанского Clicquot в Россию стремительно растут и спустя 5 лет они уже составляют около 65% экспорта, подтверждая тот факт, что в этот период светское общество России стало наиболее преданным почитателем шампанского Дома Клико. Вдова Клико — знаменитая Гранд-дама Шампани, прожив 89 лет, скончалась в 1866 году. Она оставила своим наследникам процветающий бизнес и подарила миру настоящий шедевр виноделия Шампани. В начале прошлого века специалисты Veuve Clicquot Ponsardin посвятили самой мадам Клико прекрасное шампанское Veuve Clicquot La Grande Dame, которое было создано по технологии 19-го века из купажа сортов Шардоне и Пино Нуар. Сегодня виноградники Дома Клико занимают площадь 286 гектаров, где произрастают сорта Пино Менье, Пино Нуар и Шардоне. Из них и производится линейка великолепного шампанского "Вдова Клико", включающая в себя вина с различным содержанием сахара: brut, sec и demi-sec. В настоящее время знаменитый бренд "Вдова Клико" по объему продаж, который составляет 12 миллионов бутылок в год, занимает 2 место в мире и экспортируется в 110 стран мира.
Шампанское искрящегося кораллово-розового цвета с медными бликами.
Шампанское имеет элегантный, яркий вкус с тонами красных ягод, оттенками сухофруктов и булочки Бриоши, пронзительной кислотностью и долгим, гармоничным послевкусием.
Выразительный, щедрый аромат вина демонстрирует ноты малины, земляники, вишни, абрикоса, свежей выпечки и миндаля.
Шампанское идеально в качестве аперитива, сочетается с блюдами высокой кухни, деликатесами, блюдами из утки и тунца, карпаччо из говядины.
Шампанское Veuve Clicquot, Brut Rose — классическое кюве, созданное из традиционного для шампанских вин купажа сортов Пино Нуар (50-55%), Пино Менье (15-20%) и Шардоне (25-30%), к которым добавлено белое или красное резервное вино, содержание которого может составлять от 25 до 35%. Выдерживается шампанское на осадке в течение 3-х лет. Элегантное и чувственное кюве Брют Розе демонстрирует исключительный баланс и удивительную интенсивность. Основателем знаменитого винодельческого Дома Клико был месье Филипп Клико, зарегистрировавший предприятие под собственным именем в 1772 году. И уже спустя 3 года на суд потребителя были представлены первые бутылки розового шампанского. Семейный бизнес со временем унаследовал Франсуа Клико, который в 1798 году вступил в брак с Николь Понсардин. Именно этой хрупкой женщине, овдовевшей в 27 лет, пришлось возглавить управление компанией. Мадам Николь Барбе Клико-Понсардин, которую позднее стали называть «Великой дамой Шампани», проявила себя очень талантливым руководителем. Она сумела Винный Дом Clicquot, получивший в 1810 году официальное название Veuve Clicquot Ponsardin, сделать символом престижа. Благодаря усилиям мадам Клико мир получил прозрачное искрящееся шампанское, которое прежде имело осадок и было мутным. Ею была разработана и успешно применена новая технология, согласно которой бутылка вина в несколько приемов помещалась в вертикальное положение. Дрожжевой осадок накапливался в горлышке, его затем замораживали и легко удаляли ледяную пробку. Основные принципы этого метода (ремюаж) используются и в настоящее время при изготовлении шампанского. Кроме этого, заботясь о превосходном качестве выпускаемого вина, мадам Клико покупала лучшие виноградники, расположенные в округе, и неустанно следила за их состоянием. В 1814 году шампанское Дома Клико впервые появилось в России и сразу покорило русскую столицу благодаря идеальному вкусу, чистоте и игривости. Ни один большой бал в Санкт-Петербурге не обходился без этого игристого напитка, который стал столь популярен, что был отмечен А.С. Пушкиным в своих стихах. Начиная с 1815 года, поставки шампанского Clicquot в Россию стремительно растут и спустя 5 лет они уже составляют около 65% экспорта, подтверждая тот факт, что в этот период светское общество России стало наиболее преданным почитателем шампанского Дома Клико. Вдова Клико — знаменитая Гранд-дама Шампани, прожив 89 лет, скончалась в 1866 году. Она оставила своим наследникам процветающий бизнес и подарила миру настоящий шедевр виноделия Шампани. В начале прошлого века специалисты Veuve Clicquot Ponsardin посвятили самой мадам Клико прекрасное шампанское Veuve Clicquot La Grande Dame, которое было создано по технологии 19-го века из купажа сортов Шардоне и Пино Нуар. Сегодня виноградники Дома Клико занимают площадь 286 гектаров, где произрастают сорта Пино Менье, Пино Нуар и Шардоне. Из них и производится линейка великолепного шампанского "Вдова Клико", включающая в себя вина с различным содержанием сахара: brut, sec и demi-sec. В настоящее время знаменитый бренд "Вдова Клико" по объему продаж, который составляет 12 миллионов бутылок в год, занимает 2 место в мире и экспортируется в 110 стран мира.
Шампанское блестящего золотистого цвета с зелеными отблесками.
Вкус шампанского элегантный, утонченный, сухой, удивительно свежий и чистый, с богатой округлой текстурой, великолепным сочетанием мягких фруктовых оттенков и интенсивной минеральности.
В аромате шампанского доминируют цитрусовые ноты, особенно грейпфрута, украшенные минеральными и легкими цветочными нотками.
Шампанское прекрасно в качестве аперитива, сочетается с моллюсками, нежными блюдами из рыбы и белого мяса, сырами и изысканными закусками.
Champagne Guy Larmandier, Brut Premier Cru, 2018 — элегантное шампанское из винограда сортов Шардоне и Пино Менье, который выращивается на виноградниках класса Премье Крю в Кот де Блан, в основном — в Вертю. Мел является краеугольным камнем этих великолепных терруаров, которые придают шампанскому неповторимый, изысканный минеральный вкус. Лозы высаживают на самых открытых склонах и обрабатывают устойчивыми сельскохозяйственными методами. После ферментации в стальных резервуарах вино разливается по бутылкам и выдерживается на осадке не менее 36 месяцев.
Подвалы Champagne Guy Larmandier расположены в деревне Вертю у южного подножия Кот-де-Блан. Это поместье владеет 9 гектарами виноградников, все они расположены в Кот де Блан и распределены между деревнями Шуйи и Краман. Во владении хозяйства есть участки класса Гран Крю и Премье Крю. Ги Лармандье основал это поместье, которым после его смерти теперь управляют жена Колетт и их двое детей — Франсуа и Мари-Элен. Годовой объем производства составляет порядка 90 000 бутылок. Сбор урожая производится вручную, шампанское выдерживается на осадке не менее 36 месяцев и получает минимальную дозировку, чтобы подчеркнуть чистоту и утонченность особого терруара Кот де Блан.
Шампанское блестящего золотистого цвета с зелеными отблесками.
Вкус шампанского элегантный, утонченный, сухой, удивительно свежий и чистый, с богатой округлой текстурой, великолепным сочетанием мягких фруктовых оттенков и интенсивной минеральности.
В аромате шампанского доминируют цитрусовые ноты, особенно грейпфрута, украшенные минеральными и легкими цветочными нотками.
Шампанское прекрасно в качестве аперитива, сочетается с моллюсками, нежными блюдами из рыбы и белого мяса, сырами и изысканными закусками.
Champagne Guy Larmandier, Brut Premier Cru, 2018 — элегантное шампанское из винограда сортов Шардоне и Пино Менье, который выращивается на виноградниках класса Премье Крю в Кот де Блан, в основном — в Вертю. Мел является краеугольным камнем этих великолепных терруаров, которые придают шампанскому неповторимый, изысканный минеральный вкус. Лозы высаживают на самых открытых склонах и обрабатывают устойчивыми сельскохозяйственными методами. После ферментации в стальных резервуарах вино разливается по бутылкам и выдерживается на осадке не менее 36 месяцев.
Подвалы Champagne Guy Larmandier расположены в деревне Вертю у южного подножия Кот-де-Блан. Это поместье владеет 9 гектарами виноградников, все они расположены в Кот де Блан и распределены между деревнями Шуйи и Краман. Во владении хозяйства есть участки класса Гран Крю и Премье Крю. Ги Лармандье основал это поместье, которым после его смерти теперь управляют жена Колетт и их двое детей — Франсуа и Мари-Элен. Годовой объем производства составляет порядка 90 000 бутылок. Сбор урожая производится вручную, шампанское выдерживается на осадке не менее 36 месяцев и получает минимальную дозировку, чтобы подчеркнуть чистоту и утонченность особого терруара Кот де Блан.
У шампанского бледный лососевый цвет с оранжевыми отблесками, мелким, стойким перляжем.
Шампанское покоряет мягким и легким вкусом, не лишенным насыщенности и объема, с дерзкими нотами цитрусовых фруктов и оттенком лавандина. Послевкусие демонстрирует приятную фруктовость и аппетитную горчинку апельсиновой цедры.
Изысканный аромат шампанского раскрывается цветочными тонами фиалки, розы, пиона и ириса, за которыми следуют нотки красной смородины, вишни, малины и абрикоса.
Шампанское идеально в качестве аперитива, а также пары к дыни, греческому салату, десертам из красных фруктов, его также можно использовать для создания коктейлей.
"Redblend 9208" Grand Cru Rose Brut — изысканное розовое шампанское с нежным и женственным характером, в названии которого зашифровано процентное соотношение сортов винограда: Шардоне — 92 % и Пино Нуар — 8%. Виноград для создания шампанского собирается вручную на виноградниках класса Гран Крю в Шуйи. Виноград с каждого участка винифицируется раздельно. Винификация Пино Нуар проходит в бочках. Яблочно-молочное брожение на осадке проводится для лучшего выражения особенностей терруара и получения более ароматного базового вина. Перед вторичным брожением вина смешиваются. Вторичная ферментация и выдержка осуществляются в бутылках в соответствии с классическим методом. Длительное созревание на осадке, которое длится около 3-х лет, завершается дегоржажем. Перед окончательной укупоркой добавляется дозировочный ликер в количестве 8 г/л.
Champagne Michel Genet — семейный шампанский дом в Шуйи, которым сегодня руководят Антуан, Винсент и Аньес Жене, дети Мишеля Жене, основателя компании. Они используют ремесленный подход в управлении шампанским домом, который носит имя их отца. Все трое выступают за максимально естественный подход к виноградарству и винификации. Жене гордо называют себя "мануфактурщиками" или "ремесленниками", потому что все их шампанские вина сделаны вручную. Они лично участвуют в каждом этапе создания шампанских вин, от выращивания винограда до винификации и созревания. Как и на любом другом производственном предприятии, у каждого из них есть своя роль. Урожаи всегда собираются вручную с помощью собственной команды сборщиков, чтобы гарантировать самое высокое качество сырья. Каждая партия винограда всегда винифицируется отдельно. Знания, которыми так дорожат дети Мишеля, передавались в семье в течение нескольких поколений. Поэтому, на каждой этикетке шампанских вин Michel Genet можно увидеть надпись "Мануфактурщики Гран Крю" — это особый знак качества, подчеркивающий с каким мастерством и страстью создается каждая бутылка.
У шампанского бледный лососевый цвет с оранжевыми отблесками, мелким, стойким перляжем.
Шампанское покоряет мягким и легким вкусом, не лишенным насыщенности и объема, с дерзкими нотами цитрусовых фруктов и оттенком лавандина. Послевкусие демонстрирует приятную фруктовость и аппетитную горчинку апельсиновой цедры.
Изысканный аромат шампанского раскрывается цветочными тонами фиалки, розы, пиона и ириса, за которыми следуют нотки красной смородины, вишни, малины и абрикоса.
Шампанское идеально в качестве аперитива, а также пары к дыни, греческому салату, десертам из красных фруктов, его также можно использовать для создания коктейлей.
"Redblend 9208" Grand Cru Rose Brut — изысканное розовое шампанское с нежным и женственным характером, в названии которого зашифровано процентное соотношение сортов винограда: Шардоне — 92 % и Пино Нуар — 8%. Виноград для создания шампанского собирается вручную на виноградниках класса Гран Крю в Шуйи. Виноград с каждого участка винифицируется раздельно. Винификация Пино Нуар проходит в бочках. Яблочно-молочное брожение на осадке проводится для лучшего выражения особенностей терруара и получения более ароматного базового вина. Перед вторичным брожением вина смешиваются. Вторичная ферментация и выдержка осуществляются в бутылках в соответствии с классическим методом. Длительное созревание на осадке, которое длится около 3-х лет, завершается дегоржажем. Перед окончательной укупоркой добавляется дозировочный ликер в количестве 8 г/л.
Champagne Michel Genet — семейный шампанский дом в Шуйи, которым сегодня руководят Антуан, Винсент и Аньес Жене, дети Мишеля Жене, основателя компании. Они используют ремесленный подход в управлении шампанским домом, который носит имя их отца. Все трое выступают за максимально естественный подход к виноградарству и винификации. Жене гордо называют себя "мануфактурщиками" или "ремесленниками", потому что все их шампанские вина сделаны вручную. Они лично участвуют в каждом этапе создания шампанских вин, от выращивания винограда до винификации и созревания. Как и на любом другом производственном предприятии, у каждого из них есть своя роль. Урожаи всегда собираются вручную с помощью собственной команды сборщиков, чтобы гарантировать самое высокое качество сырья. Каждая партия винограда всегда винифицируется отдельно. Знания, которыми так дорожат дети Мишеля, передавались в семье в течение нескольких поколений. Поэтому, на каждой этикетке шампанских вин Michel Genet можно увидеть надпись "Мануфактурщики Гран Крю" — это особый знак качества, подчеркивающий с каким мастерством и страстью создается каждая бутылка.
Шампанское светлого желтого цвета с золотистыми отражениями и мягкой кремовой пеной из мелких пузырьков.
Мягкий, сливочный вкус шампанского демонстрирует мясистые тона фруктов и нежные оттенки лимонного крема. Хорошо интегрированная кислотность остается в тонком элегантном послевкусии, создавая легкую прохладу.
Ароматическая композиция шампанского составлена из тонов липового цвета, яблока, груши, ментола, персика, айвы и миндаля.
Шампанское подается в качестве аперитива, сочетается с копченым лососем, икрой, закусками из рыбы, устрицами и ракообразными.
"Cuvee Legende" Brut является настоящей драгоценностью, так как изготавливается из довольно редкого винограда сорта Пино Блан. Его разведением занимаются только упорные и старательные потомственные виноделы, так как его капризность и низкая урожайность отпугивают новичков. Но в результате старания вознаграждаются сторицей, полученное вино обладает изумительной интенсивностью в сочетании с изящной тонкостью и непревзойденной длительностью. Спиртовое брожение проходит в стальных емкостях и сменяется яблочно-молочной ферментацией. 36 месяцев пребывания на дрожжах в бутылках гарантирует шампанскому изысканную игристость и великолепное качество. После укупорки вину дают 3 месяца дополнительного отдыха.
Шампанское под маркой "Maurice Delot" появилось на рынке в 1933 году. Преемниками Мориса Дело стали сыновья Винсент и Филипп, которые увеличили площадь виноградников с 3 гектаров до 12, а компания приобрела название "Delot Pere et Fils". В 1998 году Винсент Дело стал единственным собственником, производя около 70000 бутылок в год, а спустя 8 лет он продал компанию шампанскому дому "Paul Dangin et Fils" (SCEV "La Champenoise") из этого же региона. Теперь процесс изготовления осуществляется на новой винодельне под руководством Жан-Батиста Данжен, но традиции и философия Champagne Delot были полностью сохранены. Для производства используется только урожай с собственных виноградников Дело, засаженных двумя наиболее распространенными сортами: Пино Нуар и Шардоне, а также небольшим количеством сорта Пино Блан. Выдержка вин проходит по-прежнему в старых подвалах семейства Дело.
Шампанское светлого желтого цвета с золотистыми отражениями и мягкой кремовой пеной из мелких пузырьков.
Мягкий, сливочный вкус шампанского демонстрирует мясистые тона фруктов и нежные оттенки лимонного крема. Хорошо интегрированная кислотность остается в тонком элегантном послевкусии, создавая легкую прохладу.
Ароматическая композиция шампанского составлена из тонов липового цвета, яблока, груши, ментола, персика, айвы и миндаля.
Шампанское подается в качестве аперитива, сочетается с копченым лососем, икрой, закусками из рыбы, устрицами и ракообразными.
"Cuvee Legende" Brut является настоящей драгоценностью, так как изготавливается из довольно редкого винограда сорта Пино Блан. Его разведением занимаются только упорные и старательные потомственные виноделы, так как его капризность и низкая урожайность отпугивают новичков. Но в результате старания вознаграждаются сторицей, полученное вино обладает изумительной интенсивностью в сочетании с изящной тонкостью и непревзойденной длительностью. Спиртовое брожение проходит в стальных емкостях и сменяется яблочно-молочной ферментацией. 36 месяцев пребывания на дрожжах в бутылках гарантирует шампанскому изысканную игристость и великолепное качество. После укупорки вину дают 3 месяца дополнительного отдыха.
Шампанское под маркой "Maurice Delot" появилось на рынке в 1933 году. Преемниками Мориса Дело стали сыновья Винсент и Филипп, которые увеличили площадь виноградников с 3 гектаров до 12, а компания приобрела название "Delot Pere et Fils". В 1998 году Винсент Дело стал единственным собственником, производя около 70000 бутылок в год, а спустя 8 лет он продал компанию шампанскому дому "Paul Dangin et Fils" (SCEV "La Champenoise") из этого же региона. Теперь процесс изготовления осуществляется на новой винодельне под руководством Жан-Батиста Данжен, но традиции и философия Champagne Delot были полностью сохранены. Для производства используется только урожай с собственных виноградников Дело, засаженных двумя наиболее распространенными сортами: Пино Нуар и Шардоне, а также небольшим количеством сорта Пино Блан. Выдержка вин проходит по-прежнему в старых подвалах семейства Дело.
Вино блестящего золотисто-соломенного цвета с красивым перляжем.
Вкус вина чистый, свежий, сложный, сладострастный и чувственный, с бархатистой текстурой, нотами изысканной выпечки с цукатами, фруктового конфитюра и легкими минеральными нюансами в привлекательном послевкусии.
Яркий элегантный аромат вина представлен сдержанными нотами фруктового желе, франжипана и цукатов, нюансами жареного миндаля и горных медоносных цветов.
Вино великолепно в качестве аперитива, прекрасно сочетается с рыбой, паштетами и сырами.
Champagne Marcel Moineaux, Millesime Blanc de Blancs Grand Cru Brut — изготавливаемое только в годы исключительного урожая, винтажное шампанское, объединяющее ароматическую зрелость, свежесть, сложность и богатство. Кюве изготавливается из винограда сорта Шардоне, который выращивается в Шуйи на пологих склонах с глинисто-известковой почвой на меловой основе. Виноградник площадью в 6,3 га разбит на высоте 100-200 метров над уровнем моря. Климат — континентальный, с влиянием океана. Изготовление проходит по традиционному методу Шампенуа. Брют выпускается в ограниченном количестве, не превышающем 15 000 бутылок в год.
Семья Moineaux производит шампанское на протяжении четырех поколений, соблюдая все традиции Шампани. Основал хозяйство Анри Муано, его сын Марсель получил лицензию Récoltant Manipulatant в 1942 году, в 1981 году во владение вступили три дочери Марселя, а уже в XXI веке к ним присоединились его внуки: Тибо и Оливия. Муано работают только с Шардоне, возделывая лозы в соответствии с принципами устойчивого виноградарства. Здесь речь, помимо прочего, идет об освоении и использовании фитосанитарных продуктов и удобрений: компост и древесная кора вместо суперфосфатов, ферменты, препятствующие размножению насекомых, вместо инсектицидов и т.п. Виноградник семьи площадью в 6,3 га полностью расположен в Шуйи (Кот-де-Блан) и классифицирован как Гран Крю. Он засажен исключительно Шардоне, что позволяет производить шампанское в стиле Блан де Блан, высоко ценимое в когорте престижных вин.
Вино блестящего золотисто-соломенного цвета с красивым перляжем.
Вкус вина чистый, свежий, сложный, сладострастный и чувственный, с бархатистой текстурой, нотами изысканной выпечки с цукатами, фруктового конфитюра и легкими минеральными нюансами в привлекательном послевкусии.
Яркий элегантный аромат вина представлен сдержанными нотами фруктового желе, франжипана и цукатов, нюансами жареного миндаля и горных медоносных цветов.
Вино великолепно в качестве аперитива, прекрасно сочетается с рыбой, паштетами и сырами.
Champagne Marcel Moineaux, Millesime Blanc de Blancs Grand Cru Brut — изготавливаемое только в годы исключительного урожая, винтажное шампанское, объединяющее ароматическую зрелость, свежесть, сложность и богатство. Кюве изготавливается из винограда сорта Шардоне, который выращивается в Шуйи на пологих склонах с глинисто-известковой почвой на меловой основе. Виноградник площадью в 6,3 га разбит на высоте 100-200 метров над уровнем моря. Климат — континентальный, с влиянием океана. Изготовление проходит по традиционному методу Шампенуа. Брют выпускается в ограниченном количестве, не превышающем 15 000 бутылок в год.
Семья Moineaux производит шампанское на протяжении четырех поколений, соблюдая все традиции Шампани. Основал хозяйство Анри Муано, его сын Марсель получил лицензию Récoltant Manipulatant в 1942 году, в 1981 году во владение вступили три дочери Марселя, а уже в XXI веке к ним присоединились его внуки: Тибо и Оливия. Муано работают только с Шардоне, возделывая лозы в соответствии с принципами устойчивого виноградарства. Здесь речь, помимо прочего, идет об освоении и использовании фитосанитарных продуктов и удобрений: компост и древесная кора вместо суперфосфатов, ферменты, препятствующие размножению насекомых, вместо инсектицидов и т.п. Виноградник семьи площадью в 6,3 га полностью расположен в Шуйи (Кот-де-Блан) и классифицирован как Гран Крю. Он засажен исключительно Шардоне, что позволяет производить шампанское в стиле Блан де Блан, высоко ценимое в когорте престижных вин.
Шампанское красивого яркого розового цвета с оттенком фуксии и голубыми искорками, играющий мелкими пузырьками.
Живой, насыщенный вкус шампанского демонстрирует хороший баланс между концентрацией и интенсивностью. В букете преобладают ноты клубники и вишневого джема. Нежная кремовая текстура в обильном послевкусии оттеняется нотками ванили и лесных орехов.
Нежный аромат шампанского сочетает приятную свежесть с тонкостью оттенков красных фруктов и летних ягод.
Шампанское является прекрасным аперитивом, а также служит сопровождением для морской рыбы, птицы в сливочном соусе.
Champagne Gallimard Pere et Fils, Rose Brut — одно из редких розовых шампанских вин семьи Галлимар. Виноград произрастает в самой южной части Шампани, наделяя сорт Пино Нуар яркой окраской, который даже при отжиме дает сок розового цвета с легкими оттенками клубники и малины. Сорт Шардоне придает шампанскому легкость и нежность. Шампанское выпускается в ограниченном количестве и отмечено престижными наградами.
Champagne Gallimard Pere et Fils — семейная компания, которая передается от отца к сыну вот уже шесть поколений. Винодельня расположена в самом центре Кот де Бар, в знаменитой деревне Ле Рисе. Терруар Ле Рисе обладает важными характеристиками и особенностями: это самый большой терруар Шампани с 866 гектарами виноградников, а также единственная винодельческая деревня Шампани, включающая три аппелласьона: Champagne, Coteaux Champenois и знаменитый Rosé des Riceys, так высоко ценимый Людовиком XIV. Сегодня Дом Шампань Галлимар Пэр э Фис возглавляют Дидье и Арно, которые возделывают виноградник площадью в 12 гектаров. Компании принадлежат превосходные каменные подвалы XVII века, где температура и влажность постоянны, что обеспечивает оптимальные условия для созревания шампанских вин, особенно для винтажных, которые выдерживаются в течение 5 лет. Шампанские вина Дома награждены многочисленными золотыми медалями на различных конкурсах и присутствуют в самых значимых винных гидах мира.
Шампанское красивого яркого розового цвета с оттенком фуксии и голубыми искорками, играющий мелкими пузырьками.
Живой, насыщенный вкус шампанского демонстрирует хороший баланс между концентрацией и интенсивностью. В букете преобладают ноты клубники и вишневого джема. Нежная кремовая текстура в обильном послевкусии оттеняется нотками ванили и лесных орехов.
Нежный аромат шампанского сочетает приятную свежесть с тонкостью оттенков красных фруктов и летних ягод.
Шампанское является прекрасным аперитивом, а также служит сопровождением для морской рыбы, птицы в сливочном соусе.
Champagne Gallimard Pere et Fils, Rose Brut — одно из редких розовых шампанских вин семьи Галлимар. Виноград произрастает в самой южной части Шампани, наделяя сорт Пино Нуар яркой окраской, который даже при отжиме дает сок розового цвета с легкими оттенками клубники и малины. Сорт Шардоне придает шампанскому легкость и нежность. Шампанское выпускается в ограниченном количестве и отмечено престижными наградами.
Champagne Gallimard Pere et Fils — семейная компания, которая передается от отца к сыну вот уже шесть поколений. Винодельня расположена в самом центре Кот де Бар, в знаменитой деревне Ле Рисе. Терруар Ле Рисе обладает важными характеристиками и особенностями: это самый большой терруар Шампани с 866 гектарами виноградников, а также единственная винодельческая деревня Шампани, включающая три аппелласьона: Champagne, Coteaux Champenois и знаменитый Rosé des Riceys, так высоко ценимый Людовиком XIV. Сегодня Дом Шампань Галлимар Пэр э Фис возглавляют Дидье и Арно, которые возделывают виноградник площадью в 12 гектаров. Компании принадлежат превосходные каменные подвалы XVII века, где температура и влажность постоянны, что обеспечивает оптимальные условия для созревания шампанских вин, особенно для винтажных, которые выдерживаются в течение 5 лет. Шампанские вина Дома награждены многочисленными золотыми медалями на различных конкурсах и присутствуют в самых значимых винных гидах мира.
Шампанское светло-желтого цвета с зеленоватыми отсветами, с блестящим потоком тонких пузырьков.
Вкус шампанского полный и, в тоже время — легкий, сложенный из букета зрелых спелых фруктов и цитрусовых. Послевкусие приятное, благородное, длительное.
Легкий ароматный букет шампанского наполнен свежестью и весенними нотками, смешанными с оттенками тостов и меда.
Шампанское "Black Label Brut" — превосходный самостоятельный напиток, может употребляться как аперитив, дижестив, в течение трапезы, хорошо сочетается с рыбными блюдами.
"Lanson Black Label Brut" — прекрасное шампанское с весенним свежим ароматом, очень приятным фруктовым вкусом и затяжным элегантным послевкусием. Благородный характер шампанского делает его доступным для употребления как с различными блюдами, так и в виде самостоятельного напитка. "Lanson Black Label Brut" изготовлено из трех сортов винограда, выращенных на 50 великолепных Крю региона Шампань. Мастера Дома Лансон очень умело подобрали купаж, гармонично раскрыв исключительные ароматы и вкус каждого сорта. При изготовлении шампанского не применяется яблочно-молочное брожение — это одна из особенностей Дома Лансон, которая позволяет винам развиваться в полном объеме, и показывать лучшие стороны и богатство ароматов. Шампанское созревало в течение 3 лет в подвалах винодельни. "За последние два года это был лучший, наиболее плотный и гармоничный "non-vintage" среди ряда больших Grandes Marques", — написал Том Стивенсон в "The Wine Report 2009" и "Champagne Report 2009". Шампанское "Lanson Black Label Brut" отмечено рядом высоких наград. Среди них: • золотые медали на "Japan Wine Challenge" в 2001 и 2007 годах; • золотые медали на "Sidney International Wine Competition" в 2001, 2004 и 2005 годах; • звание "Blue Gold Award" на "Sidney International Wine Competition" в 2006 и 2007 годах; • золотая медаль на "Vinalies Internationales" во Франции в 2006 году; • бронзовая медаль на "International Wine & Spirits Competition" в Великобритании в 2006 году; • бронзовая медаль на "Decanter World Wine Awards" в 2007 году; • серебряные медали на "International Wine & Spirits Competition" в Великобритании в 2007 и 2008 годах; • серебряная медаль на "Decanter World Wine Awards" в 2008 году; • серебряная медаль на "International Wine Challenge" в 2008 году. Дом Лансон является одним из старейших шампанских домов Франции, основанный в 1760 году одним из рыцарей Мальтийского ордена — Жаном-Баптистом Лансоном. Имено этим фактом объясняется наличие мальтийского креста в качестве герба и символа этого Дома. Шампанские вина Дома Лансон получили международное признание благодаря своему великолепному качеству и необыкновенно свежему вкусу.
Шампанское светло-желтого цвета с зеленоватыми отсветами, с блестящим потоком тонких пузырьков.
Вкус шампанского полный и, в тоже время — легкий, сложенный из букета зрелых спелых фруктов и цитрусовых. Послевкусие приятное, благородное, длительное.
Легкий ароматный букет шампанского наполнен свежестью и весенними нотками, смешанными с оттенками тостов и меда.
Шампанское "Black Label Brut" — превосходный самостоятельный напиток, может употребляться как аперитив, дижестив, в течение трапезы, хорошо сочетается с рыбными блюдами.
"Lanson Black Label Brut" — прекрасное шампанское с весенним свежим ароматом, очень приятным фруктовым вкусом и затяжным элегантным послевкусием. Благородный характер шампанского делает его доступным для употребления как с различными блюдами, так и в виде самостоятельного напитка. "Lanson Black Label Brut" изготовлено из трех сортов винограда, выращенных на 50 великолепных Крю региона Шампань. Мастера Дома Лансон очень умело подобрали купаж, гармонично раскрыв исключительные ароматы и вкус каждого сорта. При изготовлении шампанского не применяется яблочно-молочное брожение — это одна из особенностей Дома Лансон, которая позволяет винам развиваться в полном объеме, и показывать лучшие стороны и богатство ароматов. Шампанское созревало в течение 3 лет в подвалах винодельни. "За последние два года это был лучший, наиболее плотный и гармоничный "non-vintage" среди ряда больших Grandes Marques", — написал Том Стивенсон в "The Wine Report 2009" и "Champagne Report 2009". Шампанское "Lanson Black Label Brut" отмечено рядом высоких наград. Среди них: • золотые медали на "Japan Wine Challenge" в 2001 и 2007 годах; • золотые медали на "Sidney International Wine Competition" в 2001, 2004 и 2005 годах; • звание "Blue Gold Award" на "Sidney International Wine Competition" в 2006 и 2007 годах; • золотая медаль на "Vinalies Internationales" во Франции в 2006 году; • бронзовая медаль на "International Wine & Spirits Competition" в Великобритании в 2006 году; • бронзовая медаль на "Decanter World Wine Awards" в 2007 году; • серебряные медали на "International Wine & Spirits Competition" в Великобритании в 2007 и 2008 годах; • серебряная медаль на "Decanter World Wine Awards" в 2008 году; • серебряная медаль на "International Wine Challenge" в 2008 году. Дом Лансон является одним из старейших шампанских домов Франции, основанный в 1760 году одним из рыцарей Мальтийского ордена — Жаном-Баптистом Лансоном. Имено этим фактом объясняется наличие мальтийского креста в качестве герба и символа этого Дома. Шампанские вина Дома Лансон получили международное признание благодаря своему великолепному качеству и необыкновенно свежему вкусу.
Привлекает переливающимся золотисто-янтарным цветом и тонкой игрой пузырьков.
Вкус щедрый, свежий, элегантный, с нотами спелых фруктов, мандарина, лимона, грейпфрута, сухофруктов и булочки Бриошь, плавно переходящими в долгое, интригующее послевкусие.
Аромат шампанского — роскошная, изысканная симфония, сотканная из нот яблока, груши Уильям, цитрусовых и свежей выпечки.
Шампанское — превосходный самостоятельный напиток, может употребляться как аперитив, дижестив, в течение трапезы, хорошо сочетается с рыбными блюдами.
Сочетая чувство наследия с опытом, виноделы дома Lanson уже более 260 лет увековечивают характерный, свежий и элегантный стиль, визитной карточкой которого является мультивинтажный брют. Придя на должность винодела в 2013 году, Эрве Дантан приступил к обогащению этого наследия. Приспосабливаясь к уникальности каждого урожая, он модернизировал производственное оборудование и работал над развитием культурных практик, чтобы еще больше повысить точность купажей. Эрве Дантан переосмыслил шампанское "Le Black Label", выпустив Le Black Création."Le Black Creation 257" Brut — роскошное шампанское, созданное из купажа трех сортов винограда: Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье. В составе 55% — урожай 2017 года и 45% — резервные вина (19% — марочные резервные вина, выдержанные в резервуарах из нержавеющей стали, 21% — вина из вечного резерва, выдержанные в резервуарах из нержавеющей стали, 5% — вина из вечного резерва, выдержанные в бочках). Выдерживается шампанское в течение четырех лет. Дозаж составляет 8 г/л.Дом Лансон является одним из старейших шампанских домов Франции, основанный в 1760 году одним из рыцарей Мальтийского ордена — Жаном-Баптистом Лансоном. Имено этим фактом объясняется наличие мальтийского креста в качестве герба и символа этого Дома. Шампанские вина Дома Лансон получили международное признание благодаря своему великолепному качеству и необыкновенно свежему вкусу.
Привлекает переливающимся золотисто-янтарным цветом и тонкой игрой пузырьков.
Вкус щедрый, свежий, элегантный, с нотами спелых фруктов, мандарина, лимона, грейпфрута, сухофруктов и булочки Бриошь, плавно переходящими в долгое, интригующее послевкусие.
Аромат шампанского — роскошная, изысканная симфония, сотканная из нот яблока, груши Уильям, цитрусовых и свежей выпечки.
Шампанское — превосходный самостоятельный напиток, может употребляться как аперитив, дижестив, в течение трапезы, хорошо сочетается с рыбными блюдами.
Сочетая чувство наследия с опытом, виноделы дома Lanson уже более 260 лет увековечивают характерный, свежий и элегантный стиль, визитной карточкой которого является мультивинтажный брют. Придя на должность винодела в 2013 году, Эрве Дантан приступил к обогащению этого наследия. Приспосабливаясь к уникальности каждого урожая, он модернизировал производственное оборудование и работал над развитием культурных практик, чтобы еще больше повысить точность купажей. Эрве Дантан переосмыслил шампанское "Le Black Label", выпустив Le Black Création."Le Black Creation 257" Brut — роскошное шампанское, созданное из купажа трех сортов винограда: Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье. В составе 55% — урожай 2017 года и 45% — резервные вина (19% — марочные резервные вина, выдержанные в резервуарах из нержавеющей стали, 21% — вина из вечного резерва, выдержанные в резервуарах из нержавеющей стали, 5% — вина из вечного резерва, выдержанные в бочках). Выдерживается шампанское в течение четырех лет. Дозаж составляет 8 г/л.Дом Лансон является одним из старейших шампанских домов Франции, основанный в 1760 году одним из рыцарей Мальтийского ордена — Жаном-Баптистом Лансоном. Имено этим фактом объясняется наличие мальтийского креста в качестве герба и символа этого Дома. Шампанские вина Дома Лансон получили международное признание благодаря своему великолепному качеству и необыкновенно свежему вкусу.
Шампанское золотистого цвета.
Вкус шампанского чистый, гладкий, свежий, концентрированный, но остающийся при этом воздушным, с нотками цитрона, соленого миндаля и меда, пикантными нюансами тостов в послевкусии.
Интенсивный аромат вина раскрывается сливочно-маслянистыми тонами, нотами поджаренного миндаля и спелых фруктов (печеное яблоко, айва, лимон), оттенками цветов, таких как акация, тонкими нюансами дрожжей и тостов на заднем плане.
Шампанское великолепно в качестве аперитива, отлично сочетается с изысканными блюдами из морепродуктов, особенно креветок и лангустинов.
"La Signa-Terres" Brut Blanc de Blancs — благородное, изысканное, соблазнительное выражение Шардоне, черпающее свою индивидуальность из богатства кремнисто-меловых почв и высококачественных урожаев. Виноград для изготовления шампанского собирается с участков в Краман (Кот де Блан) и Содуа (Сезанне). Ферментация производится в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали, выдержка длится 45 месяцев. "Ля Синья-Терр" Брют Блан де Блан завоевало золотую медаль на "Challenge International du Vin, 2023".
История Дома Champagne Paul Lebrun началась в 1839 году, когда Аделаида, мать Жюля Лёбрана, переехала в Краман, на протяжении десятилетий славящийся виноградарями и бондарями. Ее сын Жюль продолжил дело, совершенствуя семейные виноградники. В 1860 году он женился на Алине Моризе, чья семья какое-то время пользовалась репутацией выдающихся виноделов Крамана. В 1902 году их сын Анри Лебрен создал свой собственный Дом шампанских вин Champagne Paul Lebrun. Он выбрал имя своего сына Пола, предвкушая лучшее будущее. Поль Лёбран закрепил достижения компании и открыл для нее новые перспективы за счет значительных инвестиций. В 1920-х годах Поль женился на Марии-Луизе, и этот союз расширил поместье и сосуществование различных уникальных терруаров. С 90-х годов история шампанского Поль Лёбран продолжают писать Натали и Жан, шестое поколение виноделов. Отныне Champagne Paul Lebrun более чем когда-либо руководствуется идеей Поля "Страсть как наследие", продолжая связь между терруарами и ноу-хау.
Шампанское золотистого цвета.
Вкус шампанского чистый, гладкий, свежий, концентрированный, но остающийся при этом воздушным, с нотками цитрона, соленого миндаля и меда, пикантными нюансами тостов в послевкусии.
Интенсивный аромат вина раскрывается сливочно-маслянистыми тонами, нотами поджаренного миндаля и спелых фруктов (печеное яблоко, айва, лимон), оттенками цветов, таких как акация, тонкими нюансами дрожжей и тостов на заднем плане.
Шампанское великолепно в качестве аперитива, отлично сочетается с изысканными блюдами из морепродуктов, особенно креветок и лангустинов.
"La Signa-Terres" Brut Blanc de Blancs — благородное, изысканное, соблазнительное выражение Шардоне, черпающее свою индивидуальность из богатства кремнисто-меловых почв и высококачественных урожаев. Виноград для изготовления шампанского собирается с участков в Краман (Кот де Блан) и Содуа (Сезанне). Ферментация производится в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали, выдержка длится 45 месяцев. "Ля Синья-Терр" Брют Блан де Блан завоевало золотую медаль на "Challenge International du Vin, 2023".
История Дома Champagne Paul Lebrun началась в 1839 году, когда Аделаида, мать Жюля Лёбрана, переехала в Краман, на протяжении десятилетий славящийся виноградарями и бондарями. Ее сын Жюль продолжил дело, совершенствуя семейные виноградники. В 1860 году он женился на Алине Моризе, чья семья какое-то время пользовалась репутацией выдающихся виноделов Крамана. В 1902 году их сын Анри Лебрен создал свой собственный Дом шампанских вин Champagne Paul Lebrun. Он выбрал имя своего сына Пола, предвкушая лучшее будущее. Поль Лёбран закрепил достижения компании и открыл для нее новые перспективы за счет значительных инвестиций. В 1920-х годах Поль женился на Марии-Луизе, и этот союз расширил поместье и сосуществование различных уникальных терруаров. С 90-х годов история шампанского Поль Лёбран продолжают писать Натали и Жан, шестое поколение виноделов. Отныне Champagne Paul Lebrun более чем когда-либо руководствуется идеей Поля "Страсть как наследие", продолжая связь между терруарами и ноу-хау.
У шампанского золотисто-желтый цвет с бронзовыми отблесками и тонким, изящным перляжем.
Вкус шампанского живой, свежий, бодрящий, с приятной горчинкой лимонных цукатов и абрикоса. Зрелость напитка подчеркивают тона меда и травяного чая. Изящное послевкусие звучит нюансами свежеиспеченного бисквита.
Шампанское отличается изысканным, роскошным ароматом с соблазнительными тонами выпечки с нотками свежего фундука и засахаренных фруктов. При аэрации проявляются более пикантные оттенки табака, мяты, аниса и эвкалипта.
Шампанское идеально в качестве аперитива, а также пары к сквобу с анисом, парментье из утки с фенхелем, Шаурсу (французский мягкий сыр с белой плесенью).
"MG BB Vintage" Grand Cru Brut — изысканное винтажное шампанское в стиле "blanc de blancs", которое олицетворяет философию и дух шампанского дома Michel Genet, выражает уникальные особенности терруара Шампани и одного исключительного года урожая. Шардоне для его создания собирается вручную на виноградниках класса Гран Крю в Шуйи. Виноград с каждого участка винифицируется раздельно. Первичное брожение проходит при контролируемой температуре 15 °С. Первый перелив осуществляется в январе. Яблочно-молочное брожение на осадке проводится для лучшего выражения особенностей терруара и получения более ароматного базового вина. Вторичная ферментация и выдержка осуществляются в бутылках в соответствии с классическим методом. Длительное созревание на осадке, которое занимает около 5 лет, завершается дегоржажем. Перед окончательной укупоркой добавляется дозировочный ликер в количестве 8 г/л."MG BB Vintage" Grand Cru Brut было отмечено золотой медалью на конкурсе "Concours General Agricole Paris" в 2016 году.
Champagne Michel Genet — семейный шампанский дом в Шуйи, которым сегодня руководят Антуан, Винсент и Аньес Жене, дети Мишеля Жене, основателя компании. Они используют ремесленный подход в управлении шампанским домом, который носит имя их отца. Все трое выступают за максимально естественный подход к виноградарству и винификации. Жене гордо называют себя "мануфактурщиками" или "ремесленниками", потому что все их шампанские вина сделаны вручную. Они лично участвуют в каждом этапе создания шампанских вин, от выращивания винограда до винификации и созревания. Как и на любом другом производственном предприятии, у каждого из них есть своя роль. Урожаи всегда собираются вручную с помощью собственной команды сборщиков, чтобы гарантировать самое высокое качество сырья. Каждая партия винограда всегда винифицируется отдельно. Знания, которыми так дорожат дети Мишеля, передавались в семье в течение нескольких поколений. Поэтому, на каждой этикетке шампанских вин Michel Genet можно увидеть надпись "Мануфактурщики Гран Крю" — это особый знак качества, подчеркивающий с каким мастерством и страстью создается каждая бутылка.
У шампанского золотисто-желтый цвет с бронзовыми отблесками и тонким, изящным перляжем.
Вкус шампанского живой, свежий, бодрящий, с приятной горчинкой лимонных цукатов и абрикоса. Зрелость напитка подчеркивают тона меда и травяного чая. Изящное послевкусие звучит нюансами свежеиспеченного бисквита.
Шампанское отличается изысканным, роскошным ароматом с соблазнительными тонами выпечки с нотками свежего фундука и засахаренных фруктов. При аэрации проявляются более пикантные оттенки табака, мяты, аниса и эвкалипта.
Шампанское идеально в качестве аперитива, а также пары к сквобу с анисом, парментье из утки с фенхелем, Шаурсу (французский мягкий сыр с белой плесенью).
"MG BB Vintage" Grand Cru Brut — изысканное винтажное шампанское в стиле "blanc de blancs", которое олицетворяет философию и дух шампанского дома Michel Genet, выражает уникальные особенности терруара Шампани и одного исключительного года урожая. Шардоне для его создания собирается вручную на виноградниках класса Гран Крю в Шуйи. Виноград с каждого участка винифицируется раздельно. Первичное брожение проходит при контролируемой температуре 15 °С. Первый перелив осуществляется в январе. Яблочно-молочное брожение на осадке проводится для лучшего выражения особенностей терруара и получения более ароматного базового вина. Вторичная ферментация и выдержка осуществляются в бутылках в соответствии с классическим методом. Длительное созревание на осадке, которое занимает около 5 лет, завершается дегоржажем. Перед окончательной укупоркой добавляется дозировочный ликер в количестве 8 г/л."MG BB Vintage" Grand Cru Brut было отмечено золотой медалью на конкурсе "Concours General Agricole Paris" в 2016 году.
Champagne Michel Genet — семейный шампанский дом в Шуйи, которым сегодня руководят Антуан, Винсент и Аньес Жене, дети Мишеля Жене, основателя компании. Они используют ремесленный подход в управлении шампанским домом, который носит имя их отца. Все трое выступают за максимально естественный подход к виноградарству и винификации. Жене гордо называют себя "мануфактурщиками" или "ремесленниками", потому что все их шампанские вина сделаны вручную. Они лично участвуют в каждом этапе создания шампанских вин, от выращивания винограда до винификации и созревания. Как и на любом другом производственном предприятии, у каждого из них есть своя роль. Урожаи всегда собираются вручную с помощью собственной команды сборщиков, чтобы гарантировать самое высокое качество сырья. Каждая партия винограда всегда винифицируется отдельно. Знания, которыми так дорожат дети Мишеля, передавались в семье в течение нескольких поколений. Поэтому, на каждой этикетке шампанских вин Michel Genet можно увидеть надпись "Мануфактурщики Гран Крю" — это особый знак качества, подчеркивающий с каким мастерством и страстью создается каждая бутылка.
Шампанское ярко-золотистого цвета с красивой игрой пузырьков.
Вкус шампанского изысканный, свежий, чистый, отлично сбалансированный, с гладкой текстурой и яркой кислотностью. Вкусовая палитра щедра нотами груш, желтых яблок, красных ягод, сладких специй и минералов. Долгое послевкусие отличается легкой солоноватостью и тонкими ореховыми нюансами.
В освежающем аромате шампанского гармонично переплетаются оттенки цитрусовых, желтых яблок, белых цветов и луговых трав.
Шампанское рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к блюдам из морепродуктов, жареной рыбе, такой как окунь или красная кефаль, омарам, обжаренным с коньяком, или омарам-гриль, приправленным фенхелем.
Bonnaire, Blanc de Blancs Brut Nature Grand Cru — шампанское невероятной утонченности и бодрости вкуса, изготовленное исключительно из винограда сорта Шардоне, который выращивается на меловых почвах виноградников Краманта. Его свежесть и чистота являются характерными чертами для классического терруара класса Гран Крю Кот-де-Блан. Купаж шампанского на 15% состоит из резервных вин, оставшиеся 85% — базовое вино 2014 года. После бутилирования шампанское остается стареть в бутылках не менее 4 лет. В результате получается абсолютно сбалансированное шампанское с очень гармоничной и хорошо интегрированной кислотностью, выразительными тонами цитрусовых и белых фруктов, с легким солоноватым оттенком.
Шампанский дом Champagne Bonnaire был основан в 1932 году в одном из самых красивых мест Шампани, деревне Крамант, самом сердце Кот-де-Блан. Рациональное и уважительное управление виноградником всегда находилось в центре внимания и являлось настоящей отправной точкой для деятельности компании. Уже более 80 лет ноу-хау и семейные традиции передаются из поколения в поколение. Основателем компании стал Фернан Букемон, прадед нынешних лидеров дома Champagne Bonnaire, который начал свою деятельность весной 1931 года, в разгар экономического кризиса, когда выбор был прост: продать свою землю или самостоятельно бороться за выживание в тяжелых экономических условиях. Его усилия быстро окупились. Фернан получил золотую медаль в "Concours Agricole" уже за свой первый винтаж. Его зять Андре Боннэр, а затем и его сын Жан-Луи с 1960-х годов работали над созданием завершенного стиля шампанского дома, который сегодня признан и вызывает восхищение во всем мире.Жан-Луи с ранних лет понимал важность виноделия, и именно в этой области он стал одним из эталонов для подражания в регионе, благодаря способности производить изысканные и доступные вина. Жан-Луи, истинный энтузиаст своей профессии, в начале 1990-х взял на себя ответственность за культивирование лоз, принадлежащих его жене Мари-Терез Клу, родом из Бузи, и помог ей в создании собственного бренда Пола Клу. В последние годы своей жизни Жан-Луи обучал своих двух сыновей, Жан-Этьена и Жан-Эммануила, готовясь передать бразды правления компанией им.Сегодня во главе дома Champagne Bonnaire стоят Жан-Этьен и Жан-Эммануил, которые следуют советам своих предков и оберегают наследие. Компания располагает почти 22 га виноградников, засаженными почти полностью сортом Шардоне. Champagne Bonnaire является одним из крупнейших доменных владений во всей Шампани и, в отличие от других домов, использует только виноград с собственных виноградников. Так, производитель может гарантировать высочайшее качество конечного продукта, контролируя все этапы производства: от виноградника до бутилирования. Ежегодно производится около 220 000 бутылок, причем 50% экспортируется, главным образом, в США, Японию, Швецию, Италию и Финляндию.
Шампанское ярко-золотистого цвета с красивой игрой пузырьков.
Вкус шампанского изысканный, свежий, чистый, отлично сбалансированный, с гладкой текстурой и яркой кислотностью. Вкусовая палитра щедра нотами груш, желтых яблок, красных ягод, сладких специй и минералов. Долгое послевкусие отличается легкой солоноватостью и тонкими ореховыми нюансами.
В освежающем аромате шампанского гармонично переплетаются оттенки цитрусовых, желтых яблок, белых цветов и луговых трав.
Шампанское рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к блюдам из морепродуктов, жареной рыбе, такой как окунь или красная кефаль, омарам, обжаренным с коньяком, или омарам-гриль, приправленным фенхелем.
Bonnaire, Blanc de Blancs Brut Nature Grand Cru — шампанское невероятной утонченности и бодрости вкуса, изготовленное исключительно из винограда сорта Шардоне, который выращивается на меловых почвах виноградников Краманта. Его свежесть и чистота являются характерными чертами для классического терруара класса Гран Крю Кот-де-Блан. Купаж шампанского на 15% состоит из резервных вин, оставшиеся 85% — базовое вино 2014 года. После бутилирования шампанское остается стареть в бутылках не менее 4 лет. В результате получается абсолютно сбалансированное шампанское с очень гармоничной и хорошо интегрированной кислотностью, выразительными тонами цитрусовых и белых фруктов, с легким солоноватым оттенком.
Шампанский дом Champagne Bonnaire был основан в 1932 году в одном из самых красивых мест Шампани, деревне Крамант, самом сердце Кот-де-Блан. Рациональное и уважительное управление виноградником всегда находилось в центре внимания и являлось настоящей отправной точкой для деятельности компании. Уже более 80 лет ноу-хау и семейные традиции передаются из поколения в поколение. Основателем компании стал Фернан Букемон, прадед нынешних лидеров дома Champagne Bonnaire, который начал свою деятельность весной 1931 года, в разгар экономического кризиса, когда выбор был прост: продать свою землю или самостоятельно бороться за выживание в тяжелых экономических условиях. Его усилия быстро окупились. Фернан получил золотую медаль в "Concours Agricole" уже за свой первый винтаж. Его зять Андре Боннэр, а затем и его сын Жан-Луи с 1960-х годов работали над созданием завершенного стиля шампанского дома, который сегодня признан и вызывает восхищение во всем мире.Жан-Луи с ранних лет понимал важность виноделия, и именно в этой области он стал одним из эталонов для подражания в регионе, благодаря способности производить изысканные и доступные вина. Жан-Луи, истинный энтузиаст своей профессии, в начале 1990-х взял на себя ответственность за культивирование лоз, принадлежащих его жене Мари-Терез Клу, родом из Бузи, и помог ей в создании собственного бренда Пола Клу. В последние годы своей жизни Жан-Луи обучал своих двух сыновей, Жан-Этьена и Жан-Эммануила, готовясь передать бразды правления компанией им.Сегодня во главе дома Champagne Bonnaire стоят Жан-Этьен и Жан-Эммануил, которые следуют советам своих предков и оберегают наследие. Компания располагает почти 22 га виноградников, засаженными почти полностью сортом Шардоне. Champagne Bonnaire является одним из крупнейших доменных владений во всей Шампани и, в отличие от других домов, использует только виноград с собственных виноградников. Так, производитель может гарантировать высочайшее качество конечного продукта, контролируя все этапы производства: от виноградника до бутилирования. Ежегодно производится около 220 000 бутылок, причем 50% экспортируется, главным образом, в США, Японию, Швецию, Италию и Финляндию.
Шампанское привлекает золотисто-соломенным цветом с мелким перляжем.
Шампанское демонстрирует щедрый, освежающий вкус с оттенками красного яблока, карамели, минералов и персика, с живой кислинкой и долгим послевкусием.
Шампанское интригует утонченным ароматом, сотканным из нот цитрусовых, красного яблока, минералов и нуги.
Шампанское — превосходный аперитив, также отлично дополнит блюда из рыбы (такой как окунь или палтус), сыр (козий или пармезан).
Grand Millesime Brut, Champagne AOC — элегантное шампанское, созданное из купажа двух сортов винограда — Пино Нуар и Шардоне, которые произрастают на виноградниках дома Поль Бара на известняковых почвах. Средний возраст виноградных лоз составляет 40 лет. После сбора урожая, который проводится вручную, ягоды подвергаются ферментации при строго контролируемой температуре в цистернах из нержавеющей стали. Вторичная ферментация проходит в бутылке. Выдерживается шампанское минимум 6 лет в бутылках в погребах винодельни.
Основанное в 1833 году в городке Bouzy, хозяйство Paul Bara на протяжении более 170 лет находится под управлением семьи Бара. Главной целью компании является приверженность семейных ценностей и традиционных методов виноделия.В течение многих десятилетий продукция дома Бара сохраняет свой классический характер, в то время как оборудование постоянно модернизируется и совершенствуется. Paul Bara является членом элитного клуба "Club Trésors de Champagne". Многолетний опыт, уважение традиций и бережное отношение к терруару — это отличительные черты бренда.На сегодняшний день шампанские вина Paul Bara покоряют сердца многих ценителей по всему миру.
Шампанское привлекает золотисто-соломенным цветом с мелким перляжем.
Шампанское демонстрирует щедрый, освежающий вкус с оттенками красного яблока, карамели, минералов и персика, с живой кислинкой и долгим послевкусием.
Шампанское интригует утонченным ароматом, сотканным из нот цитрусовых, красного яблока, минералов и нуги.
Шампанское — превосходный аперитив, также отлично дополнит блюда из рыбы (такой как окунь или палтус), сыр (козий или пармезан).
Grand Millesime Brut, Champagne AOC — элегантное шампанское, созданное из купажа двух сортов винограда — Пино Нуар и Шардоне, которые произрастают на виноградниках дома Поль Бара на известняковых почвах. Средний возраст виноградных лоз составляет 40 лет. После сбора урожая, который проводится вручную, ягоды подвергаются ферментации при строго контролируемой температуре в цистернах из нержавеющей стали. Вторичная ферментация проходит в бутылке. Выдерживается шампанское минимум 6 лет в бутылках в погребах винодельни.
Основанное в 1833 году в городке Bouzy, хозяйство Paul Bara на протяжении более 170 лет находится под управлением семьи Бара. Главной целью компании является приверженность семейных ценностей и традиционных методов виноделия.В течение многих десятилетий продукция дома Бара сохраняет свой классический характер, в то время как оборудование постоянно модернизируется и совершенствуется. Paul Bara является членом элитного клуба "Club Trésors de Champagne". Многолетний опыт, уважение традиций и бережное отношение к терруару — это отличительные черты бренда.На сегодняшний день шампанские вина Paul Bara покоряют сердца многих ценителей по всему миру.
Шампанское нежного золотистого оттенка с более темными бликами имеет насыщенный аромат персика и розового грейпфрута с нотками экзотических плодов и чернослива и элегантный, богатый, полнотелый вкус с минеральными и кремовыми тонами и пряными, чуть горьковатыми оттенками. Выдержанное три года на осадке вино подают как аперитив и к мясным блюдам.
Шампанское нежного золотистого оттенка с более темными бликами имеет насыщенный аромат персика и розового грейпфрута с нотками экзотических плодов и чернослива и элегантный, богатый, полнотелый вкус с минеральными и кремовыми тонами и пряными, чуть горьковатыми оттенками. Выдержанное три года на осадке вино подают как аперитив и к мясным блюдам.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.