Брют и Сладкое Шампанское Пьемонт, Дао и Бейраш, Страница 4

Соломенно-желтый цвет с нежным, но стойким перляжем.

Вкус гармоничный и сладкий, полный и бархатистый, с восхитительным послевкусием. Во вкусовом аккорде улавливаются тона сладких яблок, груши, манго, белых цветов и минералов.

Свежий аромат наполнен интенсивными фруктово-цветочными нотами.

Идеально сочетается с пудингами и выпечкой.

"Scanavino" Asti DOCG — изысканное белое игристое вино из знаменитого региона Асти, созданное из винограда сорта Москато Бьянко ди Канелли. Собранный виноград прессуется, сок отстаивается в течение 48 часов. По завершении первичной традиционной ферментации проводится вторичное брожение при контролируемой температуре 18-19 °C в герметичных резервуарах, что приводит к образованию углекислого газа, усиливающего ароматические и фруктовые нотки вина. Ферментацию останавливают на уровне 7-7,5% содержания алкоголя, поддерживая также естественный остаточный сахар на уровне около 90 г/л. Насладитесь нежной сладостью Муската из Асти со "Сканавино".

Итальянская компания Перлино была основана больше века назад в Асти. Бесценный "багаж" компании составляют вековая традиция виноделия, любовь и уважение к земле. Сегодня компанией руководит Луиджи Дезани — энолог в третьем поколении. "Perlino" владеет собственными виноградниками в Пьемонте, а также сотрудничает с лучшими производителями из других регионов, которые выращивают разнообразные сорта винограда и производят вина в соответствии с традициями своей области. Компания осуществляет систематический контроль над всеми аспектами производства, начиная от состояния винограда и заканчивая технологическими процессами и транспортировкой, и является гарантом неизменного качества великолепных итальянских вин. "Мы унаследовали культуру виноделия от наших отцов, традиционную культуру для этих земель" — говорят энологи компании, которые постоянно совершенствуются и объединяют опыт с инновациями, чтобы получить лучшие вина солнечной Тосканы.  — "Мы тщательно следим за каждой ступенью производства, прослеживаем путь каждой ягоды, начиная со сбора урожая на виноградниках и заканчивая розливом вина в бутылки". На сегодняшний день "Перлино Оптима" является одной из ведущих винодельческих компаний страны и специализируется на выпуске игристых и тихих вин, ликеров и вермутов.

Соломенно-желтый цвет с нежным, но стойким перляжем.

Вкус гармоничный и сладкий, полный и бархатистый, с восхитительным послевкусием. Во вкусовом аккорде улавливаются тона сладких яблок, груши, манго, белых цветов и минералов.

Свежий аромат наполнен интенсивными фруктово-цветочными нотами.

Идеально сочетается с пудингами и выпечкой.

"Scanavino" Asti DOCG — изысканное белое игристое вино из знаменитого региона Асти, созданное из винограда сорта Москато Бьянко ди Канелли. Собранный виноград прессуется, сок отстаивается в течение 48 часов. По завершении первичной традиционной ферментации проводится вторичное брожение при контролируемой температуре 18-19 °C в герметичных резервуарах, что приводит к образованию углекислого газа, усиливающего ароматические и фруктовые нотки вина. Ферментацию останавливают на уровне 7-7,5% содержания алкоголя, поддерживая также естественный остаточный сахар на уровне около 90 г/л. Насладитесь нежной сладостью Муската из Асти со "Сканавино".

Итальянская компания Перлино была основана больше века назад в Асти. Бесценный "багаж" компании составляют вековая традиция виноделия, любовь и уважение к земле. Сегодня компанией руководит Луиджи Дезани — энолог в третьем поколении. "Perlino" владеет собственными виноградниками в Пьемонте, а также сотрудничает с лучшими производителями из других регионов, которые выращивают разнообразные сорта винограда и производят вина в соответствии с традициями своей области. Компания осуществляет систематический контроль над всеми аспектами производства, начиная от состояния винограда и заканчивая технологическими процессами и транспортировкой, и является гарантом неизменного качества великолепных итальянских вин. "Мы унаследовали культуру виноделия от наших отцов, традиционную культуру для этих земель" — говорят энологи компании, которые постоянно совершенствуются и объединяют опыт с инновациями, чтобы получить лучшие вина солнечной Тосканы.  — "Мы тщательно следим за каждой ступенью производства, прослеживаем путь каждой ягоды, начиная со сбора урожая на виноградниках и заканчивая розливом вина в бутылки". На сегодняшний день "Перлино Оптима" является одной из ведущих винодельческих компаний страны и специализируется на выпуске игристых и тихих вин, ликеров и вермутов.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино имеет сладкий вкус с оттенками яблока, персика, апельсина и меда.

В легком фруктовом аромате вина преобладают тона свежего винограда.

Вино идеально сочетается с сырами, фруктами или сладкими десертами.

Асти — лидер среди игристых вин. В настоящее время 45% рынка игристых вин (остальное — марки местного значения) поделено между французским шампанским, итальянским Асти, испанской Кавой и немецким Зектом. "Мартини" Асти принадлежит более 27% мирового рынка вин Асти. О выдающихся качествах напитка свидетельствует пометка на каждой этикетке "Denominazione di Origine Controllata e Garantita" (DOCG) — гарантия и контроль качества по происхождению. Королевские гербы Италии, Испании и Португалии на этикетке свидетельствуют о том, что это вино поставлялось ко двору этих европейских монархов, а королям нельзя отказать в отличном вкусе! Существует множество причин насладиться этим прекрасным изысканным вином с богатым фруктовым ароматом. Это и тихий семейный праздник, и шумное застолье, и воскресный десерт, и вечер при свечах, и встреча старых друзей. "Martini" Asti с удовольствием составит Вам компанию, поделится своим лёгким игристым настроением и множеством озорных весёлых пузырьков, так стремительно рвущихся на свободу! 

История "Мартини" началась в XIX веке. В 1847 году в городке Пессионе, в области Пьемонт, была основана компания по производству вин и ликеров. Одним из компаньонов стал коммерческий агент Алессандро Мартини. Луиджи Росси, эксперт по травам и винодел , исследуя различные ароматизаторы нашел великолепное сочетание для вермута. Луиджи Росси и Алессандро Мартини стали хозяевами компании, и их вермут получил название "мартини". Их наследники вывели компанию в число самых известных производителей вермута. Большое количество различных медалей доказывает высокие достоинства напитка. Даже Король Пьемонта Умберто I разрешил фирме поместить на этикетке свой герб — белый крест на красном фоне. В конце ХХ века компания "Мартини и Росси" стала владельцем несколько известных алкогольных фирм: "Оффли", "Отар", "Бенедиктин Ликер". В 1992 году она вошла в промышленную группу "Бакарди". Сейчас ежегодно продается более 200 миллионов бутылок Мартини по всему миру. 

Вино светло-соломенного цвета.

Вино имеет сладкий вкус с оттенками яблока, персика, апельсина и меда.

В легком фруктовом аромате вина преобладают тона свежего винограда.

Вино идеально сочетается с сырами, фруктами или сладкими десертами.

Асти — лидер среди игристых вин. В настоящее время 45% рынка игристых вин (остальное — марки местного значения) поделено между французским шампанским, итальянским Асти, испанской Кавой и немецким Зектом. "Мартини" Асти принадлежит более 27% мирового рынка вин Асти. О выдающихся качествах напитка свидетельствует пометка на каждой этикетке "Denominazione di Origine Controllata e Garantita" (DOCG) — гарантия и контроль качества по происхождению. Королевские гербы Италии, Испании и Португалии на этикетке свидетельствуют о том, что это вино поставлялось ко двору этих европейских монархов, а королям нельзя отказать в отличном вкусе! Существует множество причин насладиться этим прекрасным изысканным вином с богатым фруктовым ароматом. Это и тихий семейный праздник, и шумное застолье, и воскресный десерт, и вечер при свечах, и встреча старых друзей. "Martini" Asti с удовольствием составит Вам компанию, поделится своим лёгким игристым настроением и множеством озорных весёлых пузырьков, так стремительно рвущихся на свободу! 

История "Мартини" началась в XIX веке. В 1847 году в городке Пессионе, в области Пьемонт, была основана компания по производству вин и ликеров. Одним из компаньонов стал коммерческий агент Алессандро Мартини. Луиджи Росси, эксперт по травам и винодел , исследуя различные ароматизаторы нашел великолепное сочетание для вермута. Луиджи Росси и Алессандро Мартини стали хозяевами компании, и их вермут получил название "мартини". Их наследники вывели компанию в число самых известных производителей вермута. Большое количество различных медалей доказывает высокие достоинства напитка. Даже Король Пьемонта Умберто I разрешил фирме поместить на этикетке свой герб — белый крест на красном фоне. В конце ХХ века компания "Мартини и Росси" стала владельцем несколько известных алкогольных фирм: "Оффли", "Отар", "Бенедиктин Ликер". В 1992 году она вошла в промышленную группу "Бакарди". Сейчас ежегодно продается более 200 миллионов бутылок Мартини по всему миру. 

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отсветами и стойким перляжем.

Вкус вина деликатный, свежий, женственный, с тающей текстурой, приятной неприторной сладостью и ярким, веселым послевкусием.

В аромате вина присутствуют выразительные тона шалфея, экзотических фруктов, абрикоса и персика.

Вино прекрасно в качестве аперитива и дижестива, хорошо сочетается с пастой, терринами, зрелыми сырами, тортами и сухим печеньем.

G.D. Vajra, Moscato d'Asti — белое сладкое вино с приятным стойким перляжем и низким уровнем алкоголя. Это яркое вино, полное чистоты и естественной живости, прекрасно подойдет для праздничных и радостных моментов. Вино создается из винограда сорта Москато Бьянко, который собирают с трех виноградников — "Рифорно" и "Сан Донато" в Манго и "Монкукко" в Санто Стефано Бельбо. Ручной сбор урожая проводится по достижении ягодами нужной спелости, обычно — в конце августа. На винодельне плоды мягко прессуются, сок подвергается холодному отстаиванию и медленной ферментации при 14 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Брожение останавливается путем сильного понижения температуры. Затем вино выдерживается 3 месяца в резервуарах из нержавеющей стали при низкой температуре, чтобы сохранить свежесть и естественную игристость до момента розлива в бутылки. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.

Неотъемлемой частью виноделия Пьемонта является семья Vajra — владельцы компании Azienda Agricola G.D.Vajra. Семье принадлежит 28 га земель, которые с 1972 года бережно возделываются ими. На сегодняшний день хозяевами являются Алдо и Милена Вайра — супружеская пара, стоящая у истоков изготовления безупречных, сбалансированных вин, которые являются наградой за их преданность своему делу. Бесспорно, вина Vajra отражают в себе душу своих хозяев, которые не жалея сил, с заботой и любовью искренне заняты делом всей своей жизни. Вина хозяйства отличаются своей зрелостью и открытостью. О винах Вайра винные критики говорят только в восторженной форме — они "породистые", "аристократичные", "элегантные" и просто "лучшие". Вина компании обладают неожиданной зрелостью уже в молодом возрасте. При достаточно мощном и мясистом вкусе, их отличает особая изысканность и деликатность вкуса и аромата. Любое вино от G.D.Vajra — будь то классическое Крю (Bricсo delle Viole) или современный Рислинг (Langhe Bianco) — способно подарить незабываемые ощущения и влюбить в себя надолго.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отсветами и стойким перляжем.

Вкус вина деликатный, свежий, женственный, с тающей текстурой, приятной неприторной сладостью и ярким, веселым послевкусием.

В аромате вина присутствуют выразительные тона шалфея, экзотических фруктов, абрикоса и персика.

Вино прекрасно в качестве аперитива и дижестива, хорошо сочетается с пастой, терринами, зрелыми сырами, тортами и сухим печеньем.

G.D. Vajra, Moscato d'Asti — белое сладкое вино с приятным стойким перляжем и низким уровнем алкоголя. Это яркое вино, полное чистоты и естественной живости, прекрасно подойдет для праздничных и радостных моментов. Вино создается из винограда сорта Москато Бьянко, который собирают с трех виноградников — "Рифорно" и "Сан Донато" в Манго и "Монкукко" в Санто Стефано Бельбо. Ручной сбор урожая проводится по достижении ягодами нужной спелости, обычно — в конце августа. На винодельне плоды мягко прессуются, сок подвергается холодному отстаиванию и медленной ферментации при 14 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Брожение останавливается путем сильного понижения температуры. Затем вино выдерживается 3 месяца в резервуарах из нержавеющей стали при низкой температуре, чтобы сохранить свежесть и естественную игристость до момента розлива в бутылки. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.

Неотъемлемой частью виноделия Пьемонта является семья Vajra — владельцы компании Azienda Agricola G.D.Vajra. Семье принадлежит 28 га земель, которые с 1972 года бережно возделываются ими. На сегодняшний день хозяевами являются Алдо и Милена Вайра — супружеская пара, стоящая у истоков изготовления безупречных, сбалансированных вин, которые являются наградой за их преданность своему делу. Бесспорно, вина Vajra отражают в себе душу своих хозяев, которые не жалея сил, с заботой и любовью искренне заняты делом всей своей жизни. Вина хозяйства отличаются своей зрелостью и открытостью. О винах Вайра винные критики говорят только в восторженной форме — они "породистые", "аристократичные", "элегантные" и просто "лучшие". Вина компании обладают неожиданной зрелостью уже в молодом возрасте. При достаточно мощном и мясистом вкусе, их отличает особая изысканность и деликатность вкуса и аромата. Любое вино от G.D.Vajra — будь то классическое Крю (Bricсo delle Viole) или современный Рислинг (Langhe Bianco) — способно подарить незабываемые ощущения и влюбить в себя надолго.

Вино нежно-соломенного цвета.

Элегантный, свежий вкус вина раскрывается тонкими медовыми нотками.

Вино обладает насыщенным ароматом с тонами свежего мускатного винограда и оттенками цветущей лозы.

Вино идеально подойдет в качестве аперитива. Также можно подать к морепродуктам.

Mondoro, Brut изготовлено по методу Шарма из винограда сортов Пино Бьянко и Совиньон Блан, выращенного в Пьемонте (Северная Италия). Отличительной особенностью производства вина является неполная ферментация, при которой брожение прекращают до того, как сахар полностью перебродит. Благодаря этому вино получается нежным, ароматным, элегантным. Игристые вина от Mondoro имеют богатую историю. В 1878 году Энрико Серафино основал компанию и начал выпуск вина, а уже в 1884, шестью годами позже, оно завоевало первую из своих золотых медалей. Вина "Mondoro" получили огромные количество наград на международных конкурсах и выставках, в том числе 10 золотых медалей. "Mondoro" также заслужило широкое признание у себя на родине: в Италии его назвали лучшим вином Асти среди более чем тысячи марок. Сегодня бренд "Мондоро" принадлежит крупнейшему холдингу — Campari Group.

Campari — известнейший во всем мире производитель вин, крепких спиртных и безалкогольных напитков. Фирма была основана в 1860 году Гаспаром Кампари, который изобрел рецепт легендарного биттера, названного в его честь. После смерти Гаспара управление организацией перешло к его сыну — Дэвиду, сделавшему огромный вклад в расширение производства и развитие популярности продукции компании. К 1960 году напитки компании стали продаваться более чем в 80 различных государствах мира, а в последующие несколько десятилетий число стран, куда отправлялась на экспорт продукция "Кампари", выросло до 190.Сегодня Кампари владеет 45 торговыми марками напитков. Самыми известными и любимыми брендами потребителей являются: аперитив "Aperol", биттер "Campari", вермут "Cinzano", виски "Glen Grant", игристое вино "Mondoro" и узо "Ouzo 12". Компания считается лидером по производству алкоголя в Италии и Бразилии.

Вино нежно-соломенного цвета.

Элегантный, свежий вкус вина раскрывается тонкими медовыми нотками.

Вино обладает насыщенным ароматом с тонами свежего мускатного винограда и оттенками цветущей лозы.

Вино идеально подойдет в качестве аперитива. Также можно подать к морепродуктам.

Mondoro, Brut изготовлено по методу Шарма из винограда сортов Пино Бьянко и Совиньон Блан, выращенного в Пьемонте (Северная Италия). Отличительной особенностью производства вина является неполная ферментация, при которой брожение прекращают до того, как сахар полностью перебродит. Благодаря этому вино получается нежным, ароматным, элегантным. Игристые вина от Mondoro имеют богатую историю. В 1878 году Энрико Серафино основал компанию и начал выпуск вина, а уже в 1884, шестью годами позже, оно завоевало первую из своих золотых медалей. Вина "Mondoro" получили огромные количество наград на международных конкурсах и выставках, в том числе 10 золотых медалей. "Mondoro" также заслужило широкое признание у себя на родине: в Италии его назвали лучшим вином Асти среди более чем тысячи марок. Сегодня бренд "Мондоро" принадлежит крупнейшему холдингу — Campari Group.

Campari — известнейший во всем мире производитель вин, крепких спиртных и безалкогольных напитков. Фирма была основана в 1860 году Гаспаром Кампари, который изобрел рецепт легендарного биттера, названного в его честь. После смерти Гаспара управление организацией перешло к его сыну — Дэвиду, сделавшему огромный вклад в расширение производства и развитие популярности продукции компании. К 1960 году напитки компании стали продаваться более чем в 80 различных государствах мира, а в последующие несколько десятилетий число стран, куда отправлялась на экспорт продукция "Кампари", выросло до 190.Сегодня Кампари владеет 45 торговыми марками напитков. Самыми известными и любимыми брендами потребителей являются: аперитив "Aperol", биттер "Campari", вермут "Cinzano", виски "Glen Grant", игристое вино "Mondoro" и узо "Ouzo 12". Компания считается лидером по производству алкоголя в Италии и Бразилии.

Игристое вино блестящего розового цвета со стойким перляжем.

Яркий вкус вина обладает идеальным балансом сладости и свежести, богатыми тонами красных ягод и фруктов и гармоничным, долгим послевкусием с оттенками ягодного сорбета.

Игристое вино соблазняет изысканным ароматом с тонами вишни, красной смородины, клубники, садовых цветов и леденцов.

Вино рекомендуется подавать к свежим, запеченным и засахаренным фруктам, фруктовым пирогам, тортам и пирожным, классическим итальянским десертам (панеттоне, канноли, неаполитанская пастьера, кантуччи и бискотти).

Batasiolo, Moscato Rose Spumante Dolce — сладкое розовое игристое вино, созданное из винограда сортов Москато Бьянко, Мальвазия, Бракетто и Мускат Розовый, который произрастает на виноградниках хозяйства Батазиоло. Ручной сбор урожая осуществляется в первой половине сентября. Ягоды подвергаются дестеблированию, мягкому прессованию и холодной мацерации. Затем сусло охлаждается до температуры 0°C. Медленная ферментация в автоклаве останавливается по достижении алкоголем уровня в 7,5%. Вино разливается в бутылки под давлением.

Винодельческое хозяйство Batasiolo, принадлежащее семье Дольяни, является одним из крупнейших хозяйств региона Ланге. Свое название винодельня получила в честь виноградника, на котором расположен завод компании. В настоящее время Batasiolo является владельцем 9 поместий общей площадью около 120 га, 107 га из которых отведены под виноградники. Фиорензо Дольяни, руководящий директор и самый младший из пяти братьев Дольяни, делает все возможное для производства вин исключительного качества.Ежегодное производство вина составляет около 3 млн бутылок, большая часть урожая поставляется из собственных виноградников. Остальную часть винограда компания закупает у постоянных партнеров из Барбареско и Роэро.Сегодня вина Batasiolo широко известны не только в Италии, но и далеко за ее пределами, а высочайшее качество продукции подтверждено международными конкурсами и признаниями винных критиков.

Игристое вино блестящего розового цвета со стойким перляжем.

Яркий вкус вина обладает идеальным балансом сладости и свежести, богатыми тонами красных ягод и фруктов и гармоничным, долгим послевкусием с оттенками ягодного сорбета.

Игристое вино соблазняет изысканным ароматом с тонами вишни, красной смородины, клубники, садовых цветов и леденцов.

Вино рекомендуется подавать к свежим, запеченным и засахаренным фруктам, фруктовым пирогам, тортам и пирожным, классическим итальянским десертам (панеттоне, канноли, неаполитанская пастьера, кантуччи и бискотти).

Batasiolo, Moscato Rose Spumante Dolce — сладкое розовое игристое вино, созданное из винограда сортов Москато Бьянко, Мальвазия, Бракетто и Мускат Розовый, который произрастает на виноградниках хозяйства Батазиоло. Ручной сбор урожая осуществляется в первой половине сентября. Ягоды подвергаются дестеблированию, мягкому прессованию и холодной мацерации. Затем сусло охлаждается до температуры 0°C. Медленная ферментация в автоклаве останавливается по достижении алкоголем уровня в 7,5%. Вино разливается в бутылки под давлением.

Винодельческое хозяйство Batasiolo, принадлежащее семье Дольяни, является одним из крупнейших хозяйств региона Ланге. Свое название винодельня получила в честь виноградника, на котором расположен завод компании. В настоящее время Batasiolo является владельцем 9 поместий общей площадью около 120 га, 107 га из которых отведены под виноградники. Фиорензо Дольяни, руководящий директор и самый младший из пяти братьев Дольяни, делает все возможное для производства вин исключительного качества.Ежегодное производство вина составляет около 3 млн бутылок, большая часть урожая поставляется из собственных виноградников. Остальную часть винограда компания закупает у постоянных партнеров из Барбареско и Роэро.Сегодня вина Batasiolo широко известны не только в Италии, но и далеко за ее пределами, а высочайшее качество продукции подтверждено международными конкурсами и признаниями винных критиков.

Вино темного вишнево-красного цвета.

Вкус вина сладкий, фруктовый, сбалансированный, приятный, с нотками вишни и клубники.

В богатом аромате вина чувствуются нотки полевых цветов, розы и малины.

Вино отлично сочетается с фруктовыми пирожными, мороженым и красными фруктами.

Игристое вино "Don Bosco" будет приятным сюрпризом для тех, кто еще не знаком с ним: ароматное, с насыщенными нотками розы, сладким, немного шипучим вкусом, — все это сразу делает его хитом. Виноград сорта Мальвазия для создания вина выращивается в Пьемонте, в низине Монферрато Астиджано и собирается вручную в плетеные корзины, в которые вмещается около 20 кг. Ягоды аккуратно прессуются и ферментируются при низкой температуре, после чего вино разливают в бутылки.

Компания Деццани была основана в 1934 году Луиджи Деццани, дедушкой трех нынешних владельцев компании — Франки, Луиджи и Джованни Деццани. Виноградники компании расположены в очень известных регионах Пьемонта: Монферрато, Роэро и Ланге, где производятся высококачественные вина класса DOC и DOCG. Общая площадь виноградников составляет 50 га. Средний возраст виноградных лоз — 40 лет. Компания выращивает такие сорта винограда, как Барбера, Дольчето, Арнеис, Каберне Совиньон, Сира. Философией компании является бережное отношение к собственным виноградникам и к окружающей среде, подтверждением чего служат различные сертификаты качества, выданные компании авторитетнейшими международными организациями. Высокое качество, отличные организаторские способности владельцев, а также современные маркетинговые технологии являются на сегодняшний день, по мнению владельцев, составляющими успеха компании. Продукция компании уже давно вышла за пределы Италии и успешно продается во многих странах мира.

Вино темного вишнево-красного цвета.

Вкус вина сладкий, фруктовый, сбалансированный, приятный, с нотками вишни и клубники.

В богатом аромате вина чувствуются нотки полевых цветов, розы и малины.

Вино отлично сочетается с фруктовыми пирожными, мороженым и красными фруктами.

Игристое вино "Don Bosco" будет приятным сюрпризом для тех, кто еще не знаком с ним: ароматное, с насыщенными нотками розы, сладким, немного шипучим вкусом, — все это сразу делает его хитом. Виноград сорта Мальвазия для создания вина выращивается в Пьемонте, в низине Монферрато Астиджано и собирается вручную в плетеные корзины, в которые вмещается около 20 кг. Ягоды аккуратно прессуются и ферментируются при низкой температуре, после чего вино разливают в бутылки.

Компания Деццани была основана в 1934 году Луиджи Деццани, дедушкой трех нынешних владельцев компании — Франки, Луиджи и Джованни Деццани. Виноградники компании расположены в очень известных регионах Пьемонта: Монферрато, Роэро и Ланге, где производятся высококачественные вина класса DOC и DOCG. Общая площадь виноградников составляет 50 га. Средний возраст виноградных лоз — 40 лет. Компания выращивает такие сорта винограда, как Барбера, Дольчето, Арнеис, Каберне Совиньон, Сира. Философией компании является бережное отношение к собственным виноградникам и к окружающей среде, подтверждением чего служат различные сертификаты качества, выданные компании авторитетнейшими международными организациями. Высокое качество, отличные организаторские способности владельцев, а также современные маркетинговые технологии являются на сегодняшний день, по мнению владельцев, составляющими успеха компании. Продукция компании уже давно вышла за пределы Италии и успешно продается во многих странах мира.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина сладкий, освежающий, с минеральной нитью и долгим послевкусием, в котором угадываются нюансы розового перца и мускатного ореха.

Вино интригует освежающим, ярким ароматом с доминирующими оттенками маракуйи, тропических фруктов, флердоранжа и пикантными пряными нюансами.

Этим вином можно наслаждаться в любое время суток. Оно является великолепным аперитивом и замечательным сопровождением для сыров, фруктов и фруктовых десертов, тортов, куличей и другой выпечки.

"Винья Сенца Номе" Москато д'Асти — белое сладкое шипучее вино, которое изготавливают из ароматного винограда сорта Мускат. Этот сорт был хорошо известен уже во времена древних греков и римлян. Вино из винограда Muscatellum, как тогда называли мускат, было любимым напитком на пирах древних римлян. Согласно последним научным исследованиям именно этот сорт был первым сортом винограда, который человек начал культивировать.Мускат для вина "Vigna Senza Nome" Moscato d'Asti собирают в течение сентября с виноградников с южной экспозицией, где средний возраст лозы составляет порядка 30 лет.  Достаточно сложный процесс винификации начинается с дробления ягод и кратковременной мацерации на кожице в течение нескольких часов в горизонтальных прессах, затем производится отжим сока при охлаждении до 0 °С — это делают, чтобы предотвратить преждевременную ферментацию. Ферментация проходит в автоклаве при температуре 16 °С в течение 20 дней. При достижении 5.5% алкоголя ферментация блокируется путем охлаждения сусла до −4 °С, затем проводится его микрофильтрация и бутилирование. В результате получается изысканный, тонкий напиток, удивляющий ценителей во всем мире!Основатель компании Браида, Джакомо Болонья, знаменит, прежде всего, тем, что благодаря ему стало очевидно — пьемонтский сорт Барбера может послужить основой для создания величайших вин в мире. Сегодня Барбера — один из самых распространенных сортов в регионе. Будучи сыном винодела, Джакомо Болонья создал в 1961 году небольшую компанию Браида в провинции Асти, в Пьемонте. К началу 80-х компания уже производила три звездных вина: Учеллоне, Брико делла Биготта и Аи Сума. Благодаря заботе о растениях и выдержке в небольших французских барриках, Болонья смог потрясти винодельческий мир производством насыщенных и комплексных вин из сорта, который раньше считали только вспомогательным. Сегодня компанией успешно управляют Анна, вдова Джакомо, и дети — Раффаэлла и Джузеппе.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина сладкий, освежающий, с минеральной нитью и долгим послевкусием, в котором угадываются нюансы розового перца и мускатного ореха.

Вино интригует освежающим, ярким ароматом с доминирующими оттенками маракуйи, тропических фруктов, флердоранжа и пикантными пряными нюансами.

Этим вином можно наслаждаться в любое время суток. Оно является великолепным аперитивом и замечательным сопровождением для сыров, фруктов и фруктовых десертов, тортов, куличей и другой выпечки.

"Винья Сенца Номе" Москато д'Асти — белое сладкое шипучее вино, которое изготавливают из ароматного винограда сорта Мускат. Этот сорт был хорошо известен уже во времена древних греков и римлян. Вино из винограда Muscatellum, как тогда называли мускат, было любимым напитком на пирах древних римлян. Согласно последним научным исследованиям именно этот сорт был первым сортом винограда, который человек начал культивировать.Мускат для вина "Vigna Senza Nome" Moscato d'Asti собирают в течение сентября с виноградников с южной экспозицией, где средний возраст лозы составляет порядка 30 лет.  Достаточно сложный процесс винификации начинается с дробления ягод и кратковременной мацерации на кожице в течение нескольких часов в горизонтальных прессах, затем производится отжим сока при охлаждении до 0 °С — это делают, чтобы предотвратить преждевременную ферментацию. Ферментация проходит в автоклаве при температуре 16 °С в течение 20 дней. При достижении 5.5% алкоголя ферментация блокируется путем охлаждения сусла до −4 °С, затем проводится его микрофильтрация и бутилирование. В результате получается изысканный, тонкий напиток, удивляющий ценителей во всем мире!Основатель компании Браида, Джакомо Болонья, знаменит, прежде всего, тем, что благодаря ему стало очевидно — пьемонтский сорт Барбера может послужить основой для создания величайших вин в мире. Сегодня Барбера — один из самых распространенных сортов в регионе. Будучи сыном винодела, Джакомо Болонья создал в 1961 году небольшую компанию Браида в провинции Асти, в Пьемонте. К началу 80-х компания уже производила три звездных вина: Учеллоне, Брико делла Биготта и Аи Сума. Благодаря заботе о растениях и выдержке в небольших французских барриках, Болонья смог потрясти винодельческий мир производством насыщенных и комплексных вин из сорта, который раньше считали только вспомогательным. Сегодня компанией успешно управляют Анна, вдова Джакомо, и дети — Раффаэлла и Джузеппе.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино имеет сладкий вкус с оттенками яблока, персика, апельсина и меда.

В легком фруктовом аромате вина преобладают тона свежего винограда.

Вино идеально сочетается с сырами, фруктами или сладкими десертами.

Асти — лидер среди игристых вин. В настоящее время 45% рынка игристых вин (остальное — марки местного значения) поделено между французским шампанским, итальянским Асти, испанской Кавой и немецким Зектом. "Мартини" Асти принадлежит более 27% мирового рынка вин Асти. О выдающихся качествах напитка свидетельствует пометка на каждой этикетке "Denominazione di Origine Controllata e Garantita" (DOCG) — гарантия и контроль качества по происхождению. Королевские гербы Италии, Испании и Португалии на этикетке свидетельствуют о том, что это вино поставлялось ко двору этих европейских монархов, а королям нельзя отказать в отличном вкусе! Существует множество причин насладиться этим прекрасным изысканным вином с богатым фруктовым ароматом. Это и тихий семейный праздник, и шумное застолье, и воскресный десерт, и вечер при свечах, и встреча старых друзей. "Martini" Asti с удовольствием составит Вам компанию, поделится своим лёгким игристым настроением и множеством озорных весёлых пузырьков, так стремительно рвущихся на свободу! 

История "Мартини" началась в XIX веке. В 1847 году в городке Пессионе, в области Пьемонт, была основана компания по производству вин и ликеров. Одним из компаньонов стал коммерческий агент Алессандро Мартини. Луиджи Росси, эксперт по травам и винодел , исследуя различные ароматизаторы нашел великолепное сочетание для вермута. Луиджи Росси и Алессандро Мартини стали хозяевами компании, и их вермут получил название "мартини". Их наследники вывели компанию в число самых известных производителей вермута. Большое количество различных медалей доказывает высокие достоинства напитка. Даже Король Пьемонта Умберто I разрешил фирме поместить на этикетке свой герб — белый крест на красном фоне. В конце ХХ века компания "Мартини и Росси" стала владельцем несколько известных алкогольных фирм: "Оффли", "Отар", "Бенедиктин Ликер". В 1992 году она вошла в промышленную группу "Бакарди". Сейчас ежегодно продается более 200 миллионов бутылок Мартини по всему миру. 

Вино светло-соломенного цвета.

Вино имеет сладкий вкус с оттенками яблока, персика, апельсина и меда.

В легком фруктовом аромате вина преобладают тона свежего винограда.

Вино идеально сочетается с сырами, фруктами или сладкими десертами.

Асти — лидер среди игристых вин. В настоящее время 45% рынка игристых вин (остальное — марки местного значения) поделено между французским шампанским, итальянским Асти, испанской Кавой и немецким Зектом. "Мартини" Асти принадлежит более 27% мирового рынка вин Асти. О выдающихся качествах напитка свидетельствует пометка на каждой этикетке "Denominazione di Origine Controllata e Garantita" (DOCG) — гарантия и контроль качества по происхождению. Королевские гербы Италии, Испании и Португалии на этикетке свидетельствуют о том, что это вино поставлялось ко двору этих европейских монархов, а королям нельзя отказать в отличном вкусе! Существует множество причин насладиться этим прекрасным изысканным вином с богатым фруктовым ароматом. Это и тихий семейный праздник, и шумное застолье, и воскресный десерт, и вечер при свечах, и встреча старых друзей. "Martini" Asti с удовольствием составит Вам компанию, поделится своим лёгким игристым настроением и множеством озорных весёлых пузырьков, так стремительно рвущихся на свободу! 

История "Мартини" началась в XIX веке. В 1847 году в городке Пессионе, в области Пьемонт, была основана компания по производству вин и ликеров. Одним из компаньонов стал коммерческий агент Алессандро Мартини. Луиджи Росси, эксперт по травам и винодел , исследуя различные ароматизаторы нашел великолепное сочетание для вермута. Луиджи Росси и Алессандро Мартини стали хозяевами компании, и их вермут получил название "мартини". Их наследники вывели компанию в число самых известных производителей вермута. Большое количество различных медалей доказывает высокие достоинства напитка. Даже Король Пьемонта Умберто I разрешил фирме поместить на этикетке свой герб — белый крест на красном фоне. В конце ХХ века компания "Мартини и Росси" стала владельцем несколько известных алкогольных фирм: "Оффли", "Отар", "Бенедиктин Ликер". В 1992 году она вошла в промышленную группу "Бакарди". Сейчас ежегодно продается более 200 миллионов бутылок Мартини по всему миру. 

Игристое вино малиново-красного цвета.

Игристое вино обладает мягким, сбалансированным вкусом с фруктовой кислинкой и приятным, гармоничным послевкусием.

Игристое вино привлекает элегантным ароматом с доминирующими оттенками вишни, смородины, черники, пряностей и черного перца.

Игристое вино идеально на аперитив и в качестве сопровождения фруктов и десертов.

Bartenura, Malvasia di Casorzo DOC — красное сладкое игристое вино из винограда сорта Мальвазия, выращиваемого на склонах холмов региона Казарцо, расположенных вокруг деревни Асти на северо-западе Италии. После сбора урожая по мере достижения ягодами оптимального уровня спелости, плоды подвергаются прессованию. Ферментация протекает при низких температурах в резервуарах под давлением. Легкое, слегка шипучее вино с насыщенными ароматами клубники, малины и спелой вишни станет идеальным аперитивом или сопровождением к фруктам и десертам.

Игристое вино малиново-красного цвета.

Игристое вино обладает мягким, сбалансированным вкусом с фруктовой кислинкой и приятным, гармоничным послевкусием.

Игристое вино привлекает элегантным ароматом с доминирующими оттенками вишни, смородины, черники, пряностей и черного перца.

Игристое вино идеально на аперитив и в качестве сопровождения фруктов и десертов.

Bartenura, Malvasia di Casorzo DOC — красное сладкое игристое вино из винограда сорта Мальвазия, выращиваемого на склонах холмов региона Казарцо, расположенных вокруг деревни Асти на северо-западе Италии. После сбора урожая по мере достижения ягодами оптимального уровня спелости, плоды подвергаются прессованию. Ферментация протекает при низких температурах в резервуарах под давлением. Легкое, слегка шипучее вино с насыщенными ароматами клубники, малины и спелой вишни станет идеальным аперитивом или сопровождением к фруктам и десертам.

Вино нежного золотистого цвета.

В нежном вкусе вина ощутимы ноты персика, ананаса и груши, а сладость изящно сбалансирована с кислинкой.

Восхитительный, насыщенный аромат вина наполнен тонами свежего мускатного винограда, оттенками цветущей лозы, тонкими медовыми нюансами.

Вино отлично сочетается с фруктами и десертами: клубникой со сливками, фруктовыми тортами с персиками, яблоками или ананасами, различным мороженым и шербетами. Оно будет уместно и к некоторым основным блюдам, приправленными сладким соусом.

"Mondoro" Asti — ароматное, обольстительное вино, которое эксперты провозгласили одним из самых изысканных напитков среди Асти Спуманте (Asti Spumante). "Mondoro" в переводе с итальянского означает "золото мира". Игристые вина "Mondoro" имеют богатую историю. В 1878 году Энрико Серафино основал компанию и начал выпуск вина, а уже в 1884-м, шестью годами позже, оно завоевало первую из своих золотых медалей. Вина "Mondoro" получили огромные количество наград на международных конкурсах и выставках, в том числе 10 золотых медалей. "Mondoro" также заслужило широкое признание у себя на родине: в Италии его назвали лучшим вином Асти среди более чем тысячи марок. Сегодня бренд "Мондоро" принадлежит крупнейшему холдингу — Campari Group.

Campari — известнейший во всем мире производитель вин, крепких спиртных и безалкогольных напитков. Фирма была основана в 1860 году Гаспаром Кампари, который изобрел рецепт легендарного биттера, названного в его честь. После смерти Гаспара управление организацией перешло к его сыну — Дэвиду, сделавшему огромный вклад в расширение производства и развитие популярности продукции компании. К 1960 году напитки компании стали продаваться более чем в 80 различных государствах мира, а в последующие несколько десятилетий число стран, куда отправлялась на экспорт продукция "Кампари", выросло до 190.Сегодня Кампари владеет 45 торговыми марками напитков. Самыми известными и любимыми брендами потребителей являются: аперитив "Aperol", биттер "Campari", вермут "Cinzano", виски "Glen Grant", игристое вино "Mondoro" и узо "Ouzo 12". Компания считается лидером по производству алкоголя в Италии и Бразилии.

Вино нежного золотистого цвета.

В нежном вкусе вина ощутимы ноты персика, ананаса и груши, а сладость изящно сбалансирована с кислинкой.

Восхитительный, насыщенный аромат вина наполнен тонами свежего мускатного винограда, оттенками цветущей лозы, тонкими медовыми нюансами.

Вино отлично сочетается с фруктами и десертами: клубникой со сливками, фруктовыми тортами с персиками, яблоками или ананасами, различным мороженым и шербетами. Оно будет уместно и к некоторым основным блюдам, приправленными сладким соусом.

"Mondoro" Asti — ароматное, обольстительное вино, которое эксперты провозгласили одним из самых изысканных напитков среди Асти Спуманте (Asti Spumante). "Mondoro" в переводе с итальянского означает "золото мира". Игристые вина "Mondoro" имеют богатую историю. В 1878 году Энрико Серафино основал компанию и начал выпуск вина, а уже в 1884-м, шестью годами позже, оно завоевало первую из своих золотых медалей. Вина "Mondoro" получили огромные количество наград на международных конкурсах и выставках, в том числе 10 золотых медалей. "Mondoro" также заслужило широкое признание у себя на родине: в Италии его назвали лучшим вином Асти среди более чем тысячи марок. Сегодня бренд "Мондоро" принадлежит крупнейшему холдингу — Campari Group.

Campari — известнейший во всем мире производитель вин, крепких спиртных и безалкогольных напитков. Фирма была основана в 1860 году Гаспаром Кампари, который изобрел рецепт легендарного биттера, названного в его честь. После смерти Гаспара управление организацией перешло к его сыну — Дэвиду, сделавшему огромный вклад в расширение производства и развитие популярности продукции компании. К 1960 году напитки компании стали продаваться более чем в 80 различных государствах мира, а в последующие несколько десятилетий число стран, куда отправлялась на экспорт продукция "Кампари", выросло до 190.Сегодня Кампари владеет 45 торговыми марками напитков. Самыми известными и любимыми брендами потребителей являются: аперитив "Aperol", биттер "Campari", вермут "Cinzano", виски "Glen Grant", игристое вино "Mondoro" и узо "Ouzo 12". Компания считается лидером по производству алкоголя в Италии и Бразилии.

Вино соломенного цвета кристальной чистоты. Мелкие пузырьки образуют долгие тонкие нити и мягкую, легкую пенную шапку.

Тонкое, изящное и нарядное вино с легким фруктово-цветочным вкусом, выраженной сухостью и гладким свежим послевкусием.

Яркий аромат вина сложен из нот белых цветов, желтых фруктов, оттенков цитрусовых и ванили.

Это игристое вино идеально сочетается с десертами, морепродуктами и блюдами из мяса птицы.

Белое сухое игристое вино Cocchi, Brut производится с 1979 года. Вино получают методом медленной поэтапной алкогольной ферментации в стальных танкерах. Первый этап ферментации измельченных и отделенных от кожицы ягод Пино Неро (70%) и Шардоне (30%) занимает около трех недель. По окончании этого периода винное сусло резко охлаждают, чтобы остановить брожение и первичные дрожжи смогли осесть на дно. В результате долгой "холодной" ферментации в больших танкерах, вино обретает способность формировать тонкие нити крошечных пузырьков, образующих шапку легкой пены. Ассембляж кюве Пино Неро и Шардоне происходит в конце зимы, перед самым началом вторичного брожения в герметичных танкерах. Игристое вино категории "брют", выполненное в модерновом стиле, рекомендуется как для торжественных случаев, так и для сопровождения ежедневной трапезы.

Компания Cocchi была основана в 1891 году кондитером из Тосканы Джулио Кокки. Винодельня производит вермуты, аперитивы и пьемонтские игристые вина в полном соответствии с лучшими традициями провинции Асти. Что отличает стиль Кокки? Аутентичность и простота. Качественные напитки из натуральных ингредиентов, столетний опыт и мастерство, увлеченность любимым делом и творческий подход еще ни разу не потерпели неудачу. Продукция винодельни реализуется на пяти континентах на протяжении многих лет. В 2012 году компании Джулио Кокки исполнился 121 год. Долгая и, что самое главное, непрерывная деятельность винодельни дала ей право быть вписанной в почетный Национальный Реестр Исторических компаний Италии.

Вино соломенного цвета кристальной чистоты. Мелкие пузырьки образуют долгие тонкие нити и мягкую, легкую пенную шапку.

Тонкое, изящное и нарядное вино с легким фруктово-цветочным вкусом, выраженной сухостью и гладким свежим послевкусием.

Яркий аромат вина сложен из нот белых цветов, желтых фруктов, оттенков цитрусовых и ванили.

Это игристое вино идеально сочетается с десертами, морепродуктами и блюдами из мяса птицы.

Белое сухое игристое вино Cocchi, Brut производится с 1979 года. Вино получают методом медленной поэтапной алкогольной ферментации в стальных танкерах. Первый этап ферментации измельченных и отделенных от кожицы ягод Пино Неро (70%) и Шардоне (30%) занимает около трех недель. По окончании этого периода винное сусло резко охлаждают, чтобы остановить брожение и первичные дрожжи смогли осесть на дно. В результате долгой "холодной" ферментации в больших танкерах, вино обретает способность формировать тонкие нити крошечных пузырьков, образующих шапку легкой пены. Ассембляж кюве Пино Неро и Шардоне происходит в конце зимы, перед самым началом вторичного брожения в герметичных танкерах. Игристое вино категории "брют", выполненное в модерновом стиле, рекомендуется как для торжественных случаев, так и для сопровождения ежедневной трапезы.

Компания Cocchi была основана в 1891 году кондитером из Тосканы Джулио Кокки. Винодельня производит вермуты, аперитивы и пьемонтские игристые вина в полном соответствии с лучшими традициями провинции Асти. Что отличает стиль Кокки? Аутентичность и простота. Качественные напитки из натуральных ингредиентов, столетний опыт и мастерство, увлеченность любимым делом и творческий подход еще ни разу не потерпели неудачу. Продукция винодельни реализуется на пяти континентах на протяжении многих лет. В 2012 году компании Джулио Кокки исполнился 121 год. Долгая и, что самое главное, непрерывная деятельность винодельни дала ей право быть вписанной в почетный Национальный Реестр Исторических компаний Италии.

Вино соломенно-желтого цвета кристальной чистоты. Мелкие пузырьки образуют долгие тонкие нити и мягкую, легкую пенную шапку.

Игристое вино, обладающее мягким вкусом с кремовой текстурой, хорошо сбалансированной сладостью, нотами акации и светлого меда. Свежее послевкусие наполнено нюансами белых цветов и желтых фруктов.

Очень насыщенный аромат вина сложен из сортовых нот муската, оттенков дикого меда, цветов акации и глицинии.

Это игристое вино идеально сочетается с десертами, особенно с выпечкой, содержащей миндаль или фундук.

Белое сладкое вино Асти от Кокки — одно из самых популярных игристых вин из Пьемонта. Джулио Кокки производит это вино в очень малом количестве методом натуральной ферментации в стальных танкерах. Для изготовления Асти используется виноград сорта Мускат, выращенный на склонах Асти. Кремовая текстура, деликатный вкус и невероятно сильный аромат создают классическое вино для торжественных случаев, которое придется по вкусу каждому благодаря низкому содержанию алкоголя и натуральному происхождению. На этикетке колоколообразной бутылки представлены цвета средневекового карнавала “Palio di Asti”, символизирующие столетнюю историю и традиции винодельни Кокки.

Компания Cocchi была основана в 1891 году кондитером из Тосканы Джулио Кокки. Винодельня производит вермуты, аперитивы и пьемонтские игристые вина в полном соответствии с лучшими традициями провинции Асти. Что отличает стиль Кокки? Аутентичность и простота. Качественные напитки из натуральных ингредиентов, столетний опыт и мастерство, увлеченность любимым делом и творческий подход еще ни разу не потерпели неудачу. Продукция винодельни реализуется на пяти континентах на протяжении многих лет. В 2012 году компании Джулио Кокки исполнился 121 год. Долгая и, что самое главное, непрерывная деятельность винодельни дала ей право быть вписанной в почетный Национальный Реестр Исторических компаний Италии.

Вино соломенно-желтого цвета кристальной чистоты. Мелкие пузырьки образуют долгие тонкие нити и мягкую, легкую пенную шапку.

Игристое вино, обладающее мягким вкусом с кремовой текстурой, хорошо сбалансированной сладостью, нотами акации и светлого меда. Свежее послевкусие наполнено нюансами белых цветов и желтых фруктов.

Очень насыщенный аромат вина сложен из сортовых нот муската, оттенков дикого меда, цветов акации и глицинии.

Это игристое вино идеально сочетается с десертами, особенно с выпечкой, содержащей миндаль или фундук.

Белое сладкое вино Асти от Кокки — одно из самых популярных игристых вин из Пьемонта. Джулио Кокки производит это вино в очень малом количестве методом натуральной ферментации в стальных танкерах. Для изготовления Асти используется виноград сорта Мускат, выращенный на склонах Асти. Кремовая текстура, деликатный вкус и невероятно сильный аромат создают классическое вино для торжественных случаев, которое придется по вкусу каждому благодаря низкому содержанию алкоголя и натуральному происхождению. На этикетке колоколообразной бутылки представлены цвета средневекового карнавала “Palio di Asti”, символизирующие столетнюю историю и традиции винодельни Кокки.

Компания Cocchi была основана в 1891 году кондитером из Тосканы Джулио Кокки. Винодельня производит вермуты, аперитивы и пьемонтские игристые вина в полном соответствии с лучшими традициями провинции Асти. Что отличает стиль Кокки? Аутентичность и простота. Качественные напитки из натуральных ингредиентов, столетний опыт и мастерство, увлеченность любимым делом и творческий подход еще ни разу не потерпели неудачу. Продукция винодельни реализуется на пяти континентах на протяжении многих лет. В 2012 году компании Джулио Кокки исполнился 121 год. Долгая и, что самое главное, непрерывная деятельность винодельни дала ей право быть вписанной в почетный Национальный Реестр Исторических компаний Италии.

У вина желто-золотистый цвет.

Вино чарует свежим, сочным вкусом с доминирующими оттенками спелых фруктов, с приятной сладостью и долгим, интригующим послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен привлекательными нотами спелых экзотических и цитрусовых фруктов, утонченными нюансами сладких специй и белых цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива и дижестива, хорошо сочетается с выпечкой, пирожными, фруктовыми пирогами, мороженым и печеньем.

Для создания восхитительного игристого белого вина "Festa" Moscato d'Asti производитель использует виноград сорта Мускат, произрастающий на виноградниках компании в регионе Асти на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости, после чего плоды транспортируют на винодельню, где подвергают винификации при контролируемой температуре. Благодаря очень низкому содержанию алкоголя, вино идеально в качестве аперитива и дижестива, а также превосходно сочетается с выпечкой, пирожными, фруктовыми пирогами, мороженым и печеньем.

Agricola Gian Piero Marrone — семейная компания, четыре поколения которой посвятили себя работе на виноградниках. В 1957 году Жан Пьеро Марроне приобрел небольшую ферму в центре Ланге и вместе со своим сыном высадил виноградные лозы. Первое вино они изготавливали исключительно для личного употребления и для нескольких постоянных клиентов. Со временем все больше членов семьи стали подключаться к бизнесу, клиентская база расширилась, а компания вышла на международный рынок. Правнуки основателя винодельни Марроне не только являются достойными наследниками семейного дела, но и постоянно совершенствуют свои знания, получая высшее образование в смежных областях. Серена Марроне серьезно занимается маркетингом и является опытным сомелье. А Денис Марроне имеет научную степень и в совершенстве владеет несколькими иностранными языками, постоянно работая над расширением рынков сбыта. Сегодня продукция Марроне экспортируется в 26 стран мира. Виноградники хозяйства разбиты в разных регионах с отличающимся составом почв, на каждом из которых выращивается свой сорт, занимая наилучшую для него экспозицию. Возраст виноградников составляет почти 60 лет, что позволяет компании производить вина исключительного качества с отличным потенциалом хранения, применяя традиционные методы виноделия. Урожай выращивается без использования химических веществ и пестицидов, собирается вручную. Агрикола Жан Пьеро Марроне ежегодно производит 200 тысяч бутылок вина, розлив которых осуществляется на специальных линиях без контакта с кислородом во избежание потери качества.

У вина желто-золотистый цвет.

Вино чарует свежим, сочным вкусом с доминирующими оттенками спелых фруктов, с приятной сладостью и долгим, интригующим послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен привлекательными нотами спелых экзотических и цитрусовых фруктов, утонченными нюансами сладких специй и белых цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива и дижестива, хорошо сочетается с выпечкой, пирожными, фруктовыми пирогами, мороженым и печеньем.

Для создания восхитительного игристого белого вина "Festa" Moscato d'Asti производитель использует виноград сорта Мускат, произрастающий на виноградниках компании в регионе Асти на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости, после чего плоды транспортируют на винодельню, где подвергают винификации при контролируемой температуре. Благодаря очень низкому содержанию алкоголя, вино идеально в качестве аперитива и дижестива, а также превосходно сочетается с выпечкой, пирожными, фруктовыми пирогами, мороженым и печеньем.

Agricola Gian Piero Marrone — семейная компания, четыре поколения которой посвятили себя работе на виноградниках. В 1957 году Жан Пьеро Марроне приобрел небольшую ферму в центре Ланге и вместе со своим сыном высадил виноградные лозы. Первое вино они изготавливали исключительно для личного употребления и для нескольких постоянных клиентов. Со временем все больше членов семьи стали подключаться к бизнесу, клиентская база расширилась, а компания вышла на международный рынок. Правнуки основателя винодельни Марроне не только являются достойными наследниками семейного дела, но и постоянно совершенствуют свои знания, получая высшее образование в смежных областях. Серена Марроне серьезно занимается маркетингом и является опытным сомелье. А Денис Марроне имеет научную степень и в совершенстве владеет несколькими иностранными языками, постоянно работая над расширением рынков сбыта. Сегодня продукция Марроне экспортируется в 26 стран мира. Виноградники хозяйства разбиты в разных регионах с отличающимся составом почв, на каждом из которых выращивается свой сорт, занимая наилучшую для него экспозицию. Возраст виноградников составляет почти 60 лет, что позволяет компании производить вина исключительного качества с отличным потенциалом хранения, применяя традиционные методы виноделия. Урожай выращивается без использования химических веществ и пестицидов, собирается вручную. Агрикола Жан Пьеро Марроне ежегодно производит 200 тысяч бутылок вина, розлив которых осуществляется на специальных линиях без контакта с кислородом во избежание потери качества.

Игристое вино светло-розового цвета.

Игристое вино обладает мягким, сладким вкусом с фруктово-ягодными оттенками и приятным послевкусием.

Игристое вино демонстрирует утонченный, легкий аромат с доминирующими оттенками красных ягод, меда и корицы.

Игристое вино принято употреблять в качестве аперитива, оно великолепно сочетается с белым мясом, рыбой и морскими деликатесами.

"Bruni" Cuvеe Rose — розовое сладкое игристое вино, которое производится из винограда сортов Мускат и Бракетто. После сбора урожая, который осуществляется вручную во второй половине сентября, ягоды прессуются, полученный сок проходит очистку и холодное осаждение. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 8 дней. Вторичная ферментация проходит под давлением. Затем вино разливается в бутылки и выдерживается на протяжении трех месяцев.Каза Дефра — это результат гармоничного сочетания современных технологий, богатых традиций и соблюдения правил земледелия, благодаря работе высококвалифицированных специалистов. Имение Каза Дефра принадлежит известной компании Cielo e Terra, качество продукции которой достигло высочайшего уровня, благодаря чему она занимает место лидера продаж в Италии с растущим присутствием на иностранных рынках. Каза Дефра находится в самом сердце виноделия региона Венетто — между холмами Беричи и Тессини. Напротив Casa Defra, на вершине красивого холма, располагается местность Монтеккио с имением семьи Монтекки — согласно имеющимся данным, это потомки тех самых Монтекки, что издавна вели вражду с семьей Капулетти, а также вдохновили Шекспира на написание "Ромео и Джульетты".

Игристое вино светло-розового цвета.

Игристое вино обладает мягким, сладким вкусом с фруктово-ягодными оттенками и приятным послевкусием.

Игристое вино демонстрирует утонченный, легкий аромат с доминирующими оттенками красных ягод, меда и корицы.

Игристое вино принято употреблять в качестве аперитива, оно великолепно сочетается с белым мясом, рыбой и морскими деликатесами.

"Bruni" Cuvеe Rose — розовое сладкое игристое вино, которое производится из винограда сортов Мускат и Бракетто. После сбора урожая, который осуществляется вручную во второй половине сентября, ягоды прессуются, полученный сок проходит очистку и холодное осаждение. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 8 дней. Вторичная ферментация проходит под давлением. Затем вино разливается в бутылки и выдерживается на протяжении трех месяцев.Каза Дефра — это результат гармоничного сочетания современных технологий, богатых традиций и соблюдения правил земледелия, благодаря работе высококвалифицированных специалистов. Имение Каза Дефра принадлежит известной компании Cielo e Terra, качество продукции которой достигло высочайшего уровня, благодаря чему она занимает место лидера продаж в Италии с растущим присутствием на иностранных рынках. Каза Дефра находится в самом сердце виноделия региона Венетто — между холмами Беричи и Тессини. Напротив Casa Defra, на вершине красивого холма, располагается местность Монтеккио с имением семьи Монтекки — согласно имеющимся данным, это потомки тех самых Монтекки, что издавна вели вражду с семьей Капулетти, а также вдохновили Шекспира на написание "Ромео и Джульетты".

Игристое вино яркого соломенно-желтого цвета с мелким, стойким перляжем.

Вкус вина обладает острой кислотностью, которая уравновешивает медовую сладость и нежные цветочные оттенки. Послевкусие долгое, свежее.

Аромат вина энергичный, с тонами свежевыжатого виноградного сока, абрикоса, персика и тонкими нюансами меда.

Вино рекомендуют подавать в качестве аперитива, с выпечкой (булочки Бриоши и Панеттоне), сливочными десертами, десертами с кремом Шантильи и фруктовыми/цитрусовыми десертами. Также вино может хорошо сочетаться с солеными закусками из консервированной рыбы (анчоусы, сельдь, скумбрия), мягкими сырами и мясным ассорти.

"101" Moscato d’Asti — сладкое белое игристое вино с мягким, гармоничным вкусом и соблазнительным фруктовым ароматом. Вино создают из винограда сорта Москато Бьянко, который выращивают на известковых почвах виноградника в Тревизо. Лозы Москато Бьянко были посажены на этом винограднике между 1953 и 1994 годами. Собранный в начале сентября урожай подвергается мягкому прессованию и брожению в стальных резервуарах в условиях терморегуляции. По достижении уровня алкоголя около 5% вино оставляют выдерживаться на осадке в течение двух месяцев.Название "101" вину было дано согласно номеру, под которым участок, где выращивают виноград, значился в земельном кадастре местной администрации. "101" Москато д'Асти — идеальное вино для праздничного застолья. Благодаря универсальному приятному вкусу, оно может сочетаться с мягкими сырами, рыбными блюдами и особенно удачно дополнять сливочные и фруктовые десерты и изысканную выпечку.

"Ка' Дель Байо" — это огромная любовь к своей земле и тяжелый труд четырех поколений, начиная с 1880 года: от основателя винодельни Луиджи Грассо, его сына Эрнесто и внука Джулио до нынешних владельцев — правнучек Паолы, Валентины и Федерики. Сегодня "Ка' Дель Байо" — современный, функциональный винный завод, производящий высококачественные вина из собственного винограда, выращиваемого на 20 гектарах лучших Крю Ланге в Барбареско: Вальгранде, Асили, Маркарини и Пора. При выдержке вин мастерски используется особое сочетание больших и маленьких бочек, введенное на винодельне Джулио Грассо.

Игристое вино яркого соломенно-желтого цвета с мелким, стойким перляжем.

Вкус вина обладает острой кислотностью, которая уравновешивает медовую сладость и нежные цветочные оттенки. Послевкусие долгое, свежее.

Аромат вина энергичный, с тонами свежевыжатого виноградного сока, абрикоса, персика и тонкими нюансами меда.

Вино рекомендуют подавать в качестве аперитива, с выпечкой (булочки Бриоши и Панеттоне), сливочными десертами, десертами с кремом Шантильи и фруктовыми/цитрусовыми десертами. Также вино может хорошо сочетаться с солеными закусками из консервированной рыбы (анчоусы, сельдь, скумбрия), мягкими сырами и мясным ассорти.

"101" Moscato d’Asti — сладкое белое игристое вино с мягким, гармоничным вкусом и соблазнительным фруктовым ароматом. Вино создают из винограда сорта Москато Бьянко, который выращивают на известковых почвах виноградника в Тревизо. Лозы Москато Бьянко были посажены на этом винограднике между 1953 и 1994 годами. Собранный в начале сентября урожай подвергается мягкому прессованию и брожению в стальных резервуарах в условиях терморегуляции. По достижении уровня алкоголя около 5% вино оставляют выдерживаться на осадке в течение двух месяцев.Название "101" вину было дано согласно номеру, под которым участок, где выращивают виноград, значился в земельном кадастре местной администрации. "101" Москато д'Асти — идеальное вино для праздничного застолья. Благодаря универсальному приятному вкусу, оно может сочетаться с мягкими сырами, рыбными блюдами и особенно удачно дополнять сливочные и фруктовые десерты и изысканную выпечку.

"Ка' Дель Байо" — это огромная любовь к своей земле и тяжелый труд четырех поколений, начиная с 1880 года: от основателя винодельни Луиджи Грассо, его сына Эрнесто и внука Джулио до нынешних владельцев — правнучек Паолы, Валентины и Федерики. Сегодня "Ка' Дель Байо" — современный, функциональный винный завод, производящий высококачественные вина из собственного винограда, выращиваемого на 20 гектарах лучших Крю Ланге в Барбареско: Вальгранде, Асили, Маркарини и Пора. При выдержке вин мастерски используется особое сочетание больших и маленьких бочек, введенное на винодельне Джулио Грассо.

Цвет — соломенно-желтый, с золотистыми бликами и тонким перляжем.

Вкус легкий, питкий, освежающий, живой, с нотками лимона, белого персика, лемонграсса, свежеиспеченного хлеба, цедры и зеленого яблока, сочной кислотностью и стойким послевкусием с тонкой, изысканной минеральностью.

Аромат покоряет богатством своих оттенков, в нем звучат ноты цитрусовых фруктов, яблока, абрикоса, зеленой папайи, кремня, соломы и хлебных дрожжей.

Идеально в качестве аперитива, прекрасно дополнит рыбные блюда и закуски, морепродукты, ризотто, блюда японской кухни.

"Vallerenza" Chardonnay Brut — превосходно освежающий брют, который выполнен из нетипичного для Пьемонта винограда сорта Шардоне при строгом соблюдении итальянских традиций. Виноград для производства вина собирают с нескольких виноградников в зоне Альто Монферрато из области Валлеренца, в коммуне Рикальдоне. Собранный вручную и тщательно отобранный виноград мягко прессуется, сусло ферментируется и выдерживается при низкой температуре до момента вторичного брожения (согласно методу Шарма), которое проходит в автоклаве при контролируемой температуре около 15 °C. Затем вино разливается в бутылки и выдерживается на осадке в течение не менее 6 месяцев, приобретая превосходную структуру и приятную мягкость. На международном конкурсе игристых вин в 2005 году вино "Vallerenza" Brut стало обладателем золотой медали.Хозяйство Terre da Vino — одно из самых необычных объединений в итальянском Пьемонте, поскольку является кооперативом, состоящим из больших и малых производителей вин. Созданное в 1980 году, сегодня Terre da Vino занимает более 5000 гектаров виноградников только категорий DOC и DOCG, культивируемых более чем 2500 небольшими виноделами. Впечатляющая база, позволяющая производить продукцию высокого качества. Значимость хозяйства позволяет привлекать к работе крупных специалистов-агрономов и энологов. Так, виноградники компании Терре да Вино курируют специалисты сельскохозяйственного отделения Университета Турина и Ассоциация виноделов Пьемонта.В 2000-м году под самыми престижными виноградниками Бароло Крю была открыта новая винодельня. Ее архитектурный дизайн был рассмотрен многочисленными журналами по современной архитектуре. Внимание к новым технологиям и филологическое изучение самобытной и специфической территории Ланге были первостепенными в сознании Джанни Арнаудо, архитектора, ответственного за проектирование винодельни. Многие виноградники культивируются в соответствии с правилами органического земледелия, в то время как другие ведутся в комплексном управлении, но главная цель всегда одна и только одна: получить урожай чистого, натурального и богатого винограда в полном соответствии с окружающей средой и экосистемой. В подвале на каждом этапе производства соблюдаются строгие протоколы, и каждому этапу уделяется самое скрупулезное внимание. Именно так рождаются вина с надписью "Vite Colte", происходящие из самых престижных районов Пьемонта.

Цвет — соломенно-желтый, с золотистыми бликами и тонким перляжем.

Вкус легкий, питкий, освежающий, живой, с нотками лимона, белого персика, лемонграсса, свежеиспеченного хлеба, цедры и зеленого яблока, сочной кислотностью и стойким послевкусием с тонкой, изысканной минеральностью.

Аромат покоряет богатством своих оттенков, в нем звучат ноты цитрусовых фруктов, яблока, абрикоса, зеленой папайи, кремня, соломы и хлебных дрожжей.

Идеально в качестве аперитива, прекрасно дополнит рыбные блюда и закуски, морепродукты, ризотто, блюда японской кухни.

"Vallerenza" Chardonnay Brut — превосходно освежающий брют, который выполнен из нетипичного для Пьемонта винограда сорта Шардоне при строгом соблюдении итальянских традиций. Виноград для производства вина собирают с нескольких виноградников в зоне Альто Монферрато из области Валлеренца, в коммуне Рикальдоне. Собранный вручную и тщательно отобранный виноград мягко прессуется, сусло ферментируется и выдерживается при низкой температуре до момента вторичного брожения (согласно методу Шарма), которое проходит в автоклаве при контролируемой температуре около 15 °C. Затем вино разливается в бутылки и выдерживается на осадке в течение не менее 6 месяцев, приобретая превосходную структуру и приятную мягкость. На международном конкурсе игристых вин в 2005 году вино "Vallerenza" Brut стало обладателем золотой медали.Хозяйство Terre da Vino — одно из самых необычных объединений в итальянском Пьемонте, поскольку является кооперативом, состоящим из больших и малых производителей вин. Созданное в 1980 году, сегодня Terre da Vino занимает более 5000 гектаров виноградников только категорий DOC и DOCG, культивируемых более чем 2500 небольшими виноделами. Впечатляющая база, позволяющая производить продукцию высокого качества. Значимость хозяйства позволяет привлекать к работе крупных специалистов-агрономов и энологов. Так, виноградники компании Терре да Вино курируют специалисты сельскохозяйственного отделения Университета Турина и Ассоциация виноделов Пьемонта.В 2000-м году под самыми престижными виноградниками Бароло Крю была открыта новая винодельня. Ее архитектурный дизайн был рассмотрен многочисленными журналами по современной архитектуре. Внимание к новым технологиям и филологическое изучение самобытной и специфической территории Ланге были первостепенными в сознании Джанни Арнаудо, архитектора, ответственного за проектирование винодельни. Многие виноградники культивируются в соответствии с правилами органического земледелия, в то время как другие ведутся в комплексном управлении, но главная цель всегда одна и только одна: получить урожай чистого, натурального и богатого винограда в полном соответствии с окружающей средой и экосистемой. В подвале на каждом этапе производства соблюдаются строгие протоколы, и каждому этапу уделяется самое скрупулезное внимание. Именно так рождаются вина с надписью "Vite Colte", происходящие из самых престижных районов Пьемонта.

Обладает соломенно-желтым цветом.

Вкус округлый, сбалансированный, питкий, в меру сладкий, с фруктово-цветочным профилем, тонкими медовыми штрихами и долгим послевкусием.

Гармоничный, чистый, яркий аромат раскрывается в бокале оттенками персика, цитрусовых, меда и сладких специй.

Вино рекомендуется употреблять в чистом виде, подавать к свежим, запеченным и засахаренным фруктам, фруктовым пирогам, тортам и пирожным, классическим итальянским десертам (панеттоне, канноли, неаполитанская пастьера, кантуччи и бискотти). Попробуйте его с лимонным или яблочным пирогом, фруктовыми салатами, панеттоне, муссом из маракуйи, салатами с кисло-сладким соусом.

"Bosc dla Rei" Moscato d’Asti — элегантное, легкое сладкое белое игристое вино, созданное из винограда сорта Москато Бьянко, который произрастает на винограднике "Боскарето" в зоне Асти на почве, имеющей древнее морское происхождение. Сбор урожая осуществляется вручную в первой половине сентября. Ягоды отделяются от гребней и подвергаются холодной мацерации в течение как минимум суток. После прессования сусло охлаждается до температуры 0 °С. Ферментация в герметичных стальных емкостях останавливается холодом по достижении алкоголем уровня в 5,5%. Затем вино разливается в бутылки под давлением. "Боск дла Рей" Москато д'Асти можно подавать к фруктам, выпечке, пирогам и классическим итальянским десертам.

Винодельческое хозяйство Batasiolo, принадлежащее семье Дольяни, является одним из крупнейших хозяйств региона Ланге. Свое название винодельня получила в честь виноградника, на котором расположен завод компании. В настоящее время Batasiolo является владельцем 9 поместий общей площадью около 120 га, 107 га из которых отведены под виноградники. Фиорензо Дольяни, руководящий директор и самый младший из пяти братьев Дольяни, делает все возможное для производства вин исключительного качества.Ежегодное производство вина составляет около 3 млн бутылок, большая часть урожая поставляется из собственных виноградников. Остальную часть винограда компания закупает у постоянных партнеров из Барбареско и Роэро.Сегодня вина Batasiolo широко известны не только в Италии, но и далеко за ее пределами, а высочайшее качество продукции подтверждено международными конкурсами и признаниями винных критиков.

Обладает соломенно-желтым цветом.

Вкус округлый, сбалансированный, питкий, в меру сладкий, с фруктово-цветочным профилем, тонкими медовыми штрихами и долгим послевкусием.

Гармоничный, чистый, яркий аромат раскрывается в бокале оттенками персика, цитрусовых, меда и сладких специй.

Вино рекомендуется употреблять в чистом виде, подавать к свежим, запеченным и засахаренным фруктам, фруктовым пирогам, тортам и пирожным, классическим итальянским десертам (панеттоне, канноли, неаполитанская пастьера, кантуччи и бискотти). Попробуйте его с лимонным или яблочным пирогом, фруктовыми салатами, панеттоне, муссом из маракуйи, салатами с кисло-сладким соусом.

"Bosc dla Rei" Moscato d’Asti — элегантное, легкое сладкое белое игристое вино, созданное из винограда сорта Москато Бьянко, который произрастает на винограднике "Боскарето" в зоне Асти на почве, имеющей древнее морское происхождение. Сбор урожая осуществляется вручную в первой половине сентября. Ягоды отделяются от гребней и подвергаются холодной мацерации в течение как минимум суток. После прессования сусло охлаждается до температуры 0 °С. Ферментация в герметичных стальных емкостях останавливается холодом по достижении алкоголем уровня в 5,5%. Затем вино разливается в бутылки под давлением. "Боск дла Рей" Москато д'Асти можно подавать к фруктам, выпечке, пирогам и классическим итальянским десертам.

Винодельческое хозяйство Batasiolo, принадлежащее семье Дольяни, является одним из крупнейших хозяйств региона Ланге. Свое название винодельня получила в честь виноградника, на котором расположен завод компании. В настоящее время Batasiolo является владельцем 9 поместий общей площадью около 120 га, 107 га из которых отведены под виноградники. Фиорензо Дольяни, руководящий директор и самый младший из пяти братьев Дольяни, делает все возможное для производства вин исключительного качества.Ежегодное производство вина составляет около 3 млн бутылок, большая часть урожая поставляется из собственных виноградников. Остальную часть винограда компания закупает у постоянных партнеров из Барбареско и Роэро.Сегодня вина Batasiolo широко известны не только в Италии, но и далеко за ее пределами, а высочайшее качество продукции подтверждено международными конкурсами и признаниями винных критиков.

Вино желтого цвета со светло-зеленым оттенком.

Освежающая кислотность во вкусе игристого вина хорошо сбалансирована с изящными фруктовыми нотками, а благодаря мелким пузырькам послевкусие приобретает покалывающий эффект.

Аромат игристого вина легкий, свежий и бодрящий. Он соткан из тонов зеленого яблока и тонких намеков цитрусовых.

Вино является замечательным аперитивом, дополнит салаты, легкие холодные закуски, сочетается с камбалой, палтусом, семгой, тунцом, моллюсками, мягкими сырами и мясом птицы.

Игристое вино "Il Griso" Brut происходит с виноградников северо-западной части Италии, "зеленого" Пьемонта. Сорта Гарганега, Треббьяно и Шардоне объединяются в свежую, изящную композицию, пройдя традиционную винификацию и дальнейшую шампанизацию. Лучше всего игристое вино сочетается с камбалой, палтусом, семгой, тунцом, моллюсками, мягкими сырами и мясом птицы и, кроме того, является отличным аперитивом.

История винодельни Caldirola началась в 1897 году с маленькой сельской остерии в коммуне Missaglia, к северу от Милана. Сейчас здесь находится штаб-квартира компании. К концу 40-х годов Фердинандо Кальдирола вместе со своим сыном Гаэтано превратил остерию в крупный торговый центр по продаже вина. В 60-х годах Гаэтано начал розлив пьемонтского и ломбардского вина под собственным именем. В семидесятые годы XX века частью постоянной производственной инфраструктуры Кальдирола становится винзавод Гаттинара в провинции Верчелли. Здесь вина компании проходят естественный процесс брожения. Постепенно развиваясь, хозяйство Кальдирола значительно увеличивает ассортимент вин, славящихся высоким качеством при разумной цене. Сегодня в нем представлены практически все регионы юга Италии — от Пьемонта до Тосканы, от Сицилии до Абруццо. Крупномасштабная розничная торговля становится хорошим поводом для внесения существенных изменений в производственные процессы. В девяностые годы Caldirola выходит на внешние рынки. В XXI веке предприимчивая компания достигла значительных успехов. Был начат экспорт в Азию и Америку, а число производимых винных брендов достигло восемнадцати.

Вино желтого цвета со светло-зеленым оттенком.

Освежающая кислотность во вкусе игристого вина хорошо сбалансирована с изящными фруктовыми нотками, а благодаря мелким пузырькам послевкусие приобретает покалывающий эффект.

Аромат игристого вина легкий, свежий и бодрящий. Он соткан из тонов зеленого яблока и тонких намеков цитрусовых.

Вино является замечательным аперитивом, дополнит салаты, легкие холодные закуски, сочетается с камбалой, палтусом, семгой, тунцом, моллюсками, мягкими сырами и мясом птицы.

Игристое вино "Il Griso" Brut происходит с виноградников северо-западной части Италии, "зеленого" Пьемонта. Сорта Гарганега, Треббьяно и Шардоне объединяются в свежую, изящную композицию, пройдя традиционную винификацию и дальнейшую шампанизацию. Лучше всего игристое вино сочетается с камбалой, палтусом, семгой, тунцом, моллюсками, мягкими сырами и мясом птицы и, кроме того, является отличным аперитивом.

История винодельни Caldirola началась в 1897 году с маленькой сельской остерии в коммуне Missaglia, к северу от Милана. Сейчас здесь находится штаб-квартира компании. К концу 40-х годов Фердинандо Кальдирола вместе со своим сыном Гаэтано превратил остерию в крупный торговый центр по продаже вина. В 60-х годах Гаэтано начал розлив пьемонтского и ломбардского вина под собственным именем. В семидесятые годы XX века частью постоянной производственной инфраструктуры Кальдирола становится винзавод Гаттинара в провинции Верчелли. Здесь вина компании проходят естественный процесс брожения. Постепенно развиваясь, хозяйство Кальдирола значительно увеличивает ассортимент вин, славящихся высоким качеством при разумной цене. Сегодня в нем представлены практически все регионы юга Италии — от Пьемонта до Тосканы, от Сицилии до Абруццо. Крупномасштабная розничная торговля становится хорошим поводом для внесения существенных изменений в производственные процессы. В девяностые годы Caldirola выходит на внешние рынки. В XXI веке предприимчивая компания достигла значительных успехов. Был начат экспорт в Азию и Америку, а число производимых винных брендов достигло восемнадцати.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина питкий, нежный, сладкий, свежий, с прекрасными фруктовыми оттенками, нюансами меда и клубники со сливками.

Заманчивый, душистый аромат вина наполнен нотами спелых фруктов (дыня, цитрусовые, груша) и мармелада.

Вино превосходно в качестве аперитива, с легкими закусками и фруктами.

Corte Santa Lucia, Moscato d'Asti — белое сладкое игристое вино с душистым фруктовым ароматом и легким, нежным, питким вкусом с фруктовыми оттенками и низкой кислотностью. Вино производится из винограда сорта Москато, выращенного в зоне Асти. Москато д'Асти превосходно в качестве самостоятельного напитка, в сочетании с легкими закусками и фруктами.

Corte Santa Lucia — традиционная семейная винодельня из региона Пьемонт, расположенная в долине реки Танаро, в микрозоне Ланге. В течение семи десятков лет из поколения в поколение "Корте Санта Лючия" производит отличные вина только из винограда с собственных виноградников, занимающих 18 га, применяя естественную ферментацию и биологически чистую фильтрацию. Виноград в сезон созревания обрабатывается вручную и без использования пестицидов. Урожай собирается вручную. Общий объем производства ограничен — всего 50 000 бутылок вина в год. Недаром девиз компании звучит так: "Жизнь слишком коротка, чтобы пить плохие вина"

Вино золотистого цвета.

Вкус вина питкий, нежный, сладкий, свежий, с прекрасными фруктовыми оттенками, нюансами меда и клубники со сливками.

Заманчивый, душистый аромат вина наполнен нотами спелых фруктов (дыня, цитрусовые, груша) и мармелада.

Вино превосходно в качестве аперитива, с легкими закусками и фруктами.

Corte Santa Lucia, Moscato d'Asti — белое сладкое игристое вино с душистым фруктовым ароматом и легким, нежным, питким вкусом с фруктовыми оттенками и низкой кислотностью. Вино производится из винограда сорта Москато, выращенного в зоне Асти. Москато д'Асти превосходно в качестве самостоятельного напитка, в сочетании с легкими закусками и фруктами.

Corte Santa Lucia — традиционная семейная винодельня из региона Пьемонт, расположенная в долине реки Танаро, в микрозоне Ланге. В течение семи десятков лет из поколения в поколение "Корте Санта Лючия" производит отличные вина только из винограда с собственных виноградников, занимающих 18 га, применяя естественную ферментацию и биологически чистую фильтрацию. Виноград в сезон созревания обрабатывается вручную и без использования пестицидов. Урожай собирается вручную. Общий объем производства ограничен — всего 50 000 бутылок вина в год. Недаром девиз компании звучит так: "Жизнь слишком коротка, чтобы пить плохие вина"

Вино изящного золотистого цвета.

В нежном вкусе вина ощутимы ноты персика, ананаса и груши, а сладость изящно сбалансирована с кислотностью.

Восхитительный, насыщенный, элегантный аромат вина наполнен тонами свежего мускатного винограда, оттенками цветущей лозы, тонкими медовыми нюансами.

Вино отлично сочетается с фруктами и десертами: клубникой со сливками, фруктовыми тортами с персиками, яблоками или ананасами, различным мороженым и шербетами. Оно будет уместно и к некоторым основным блюдам, приправленными сладким соусом.

"Мондоро" Асти эксперты провозгласили одним из самых изысканных напитков среди Асти Спуманте (Asti Spumante). "Mondoro" Asti в красивой коробке — идеальный подарок на любое торжество. Это шипучее, ароматное, обольстительное вино никого не оставит равнодушным! "Mondoro" в переводе с итальянского звучит как "золото мира". Яркая упаковка интригующего вина подчеркивает его содержание. Игристые вина от "Mondoro" имеют богатую историю. В 1878 году Энрико Серафино основал компанию и начал выпуск вина, а уже в 1884-м, шестью годами позже, оно завоевало первую из своих золотых медалей. Вина "Mondoro" получили огромные количество наград на международных конкурсах и выставках, в том числе 10 золотых медалей. "Mondoro" также заслужило широкое признание у себя на родине: в Италии его назвали лучшим вином Асти среди более чем тысячи марок. Сегодня бренд "Мондоро" принадлежит крупнейшему холдингу — Campari Group.

Campari — известнейший во всем мире производитель вин, крепких спиртных и безалкогольных напитков. Фирма была основана в 1860 году Гаспаром Кампари, который изобрел рецепт легендарного биттера, названного в его честь. После смерти Гаспара управление организацией перешло к его сыну — Дэвиду, сделавшему огромный вклад в расширение производства и развитие популярности продукции компании. К 1960 году напитки компании стали продаваться более чем в 80 различных государствах мира, а в последующие несколько десятилетий число стран, куда отправлялась на экспорт продукция "Кампари", выросло до 190.Сегодня Кампари владеет 45 торговыми марками напитков. Самыми известными и любимыми брендами потребителей являются: аперитив "Aperol", биттер "Campari", вермут "Cinzano", виски "Glen Grant", игристое вино "Mondoro" и узо "Ouzo 12". Компания считается лидером по производству алкоголя в Италии и Бразилии.

Вино изящного золотистого цвета.

В нежном вкусе вина ощутимы ноты персика, ананаса и груши, а сладость изящно сбалансирована с кислотностью.

Восхитительный, насыщенный, элегантный аромат вина наполнен тонами свежего мускатного винограда, оттенками цветущей лозы, тонкими медовыми нюансами.

Вино отлично сочетается с фруктами и десертами: клубникой со сливками, фруктовыми тортами с персиками, яблоками или ананасами, различным мороженым и шербетами. Оно будет уместно и к некоторым основным блюдам, приправленными сладким соусом.

"Мондоро" Асти эксперты провозгласили одним из самых изысканных напитков среди Асти Спуманте (Asti Spumante). "Mondoro" Asti в красивой коробке — идеальный подарок на любое торжество. Это шипучее, ароматное, обольстительное вино никого не оставит равнодушным! "Mondoro" в переводе с итальянского звучит как "золото мира". Яркая упаковка интригующего вина подчеркивает его содержание. Игристые вина от "Mondoro" имеют богатую историю. В 1878 году Энрико Серафино основал компанию и начал выпуск вина, а уже в 1884-м, шестью годами позже, оно завоевало первую из своих золотых медалей. Вина "Mondoro" получили огромные количество наград на международных конкурсах и выставках, в том числе 10 золотых медалей. "Mondoro" также заслужило широкое признание у себя на родине: в Италии его назвали лучшим вином Асти среди более чем тысячи марок. Сегодня бренд "Мондоро" принадлежит крупнейшему холдингу — Campari Group.

Campari — известнейший во всем мире производитель вин, крепких спиртных и безалкогольных напитков. Фирма была основана в 1860 году Гаспаром Кампари, который изобрел рецепт легендарного биттера, названного в его честь. После смерти Гаспара управление организацией перешло к его сыну — Дэвиду, сделавшему огромный вклад в расширение производства и развитие популярности продукции компании. К 1960 году напитки компании стали продаваться более чем в 80 различных государствах мира, а в последующие несколько десятилетий число стран, куда отправлялась на экспорт продукция "Кампари", выросло до 190.Сегодня Кампари владеет 45 торговыми марками напитков. Самыми известными и любимыми брендами потребителей являются: аперитив "Aperol", биттер "Campari", вермут "Cinzano", виски "Glen Grant", игристое вино "Mondoro" и узо "Ouzo 12". Компания считается лидером по производству алкоголя в Италии и Бразилии.

Вино соломенного цвета.

Элегантный, свежий вкус вина раскрывается тонкими медовыми нотками, нюансами тропических и цитрусовых фруктов. Послевкусие нежное, долгое.

Вино обладает насыщенным, свежим ароматом с тонами мускатного винограда, оттенками цветущей лозы, белых цветов, спелого персика и абрикоса, нюансами сладких пряностей.

Вино идеально подойдет в качестве аперитива. Также его можно подать к легким закускам из морепродуктов и рыбы, ракообразным.

Mondoro, Brut изготовлено из зрелого винограда, выращенного в Пьемонте (Северная Италия). Урожай собирается вручную и тщательно сортируется. На винодельне плоды мягко прессуются с отделением кожицы. Винификация осуществляется по методу Шарма. Вторичная ферментация проходит при контролируемой температуре в стальных резервуарах без доступа кислорода. Остановка ферментации производится по достижении требуемого уровня алкоголя. Игристые вина от Mondoro имеют богатую историю. В 1878 году Энрико Серафино основал компанию и начал выпуск вина, а уже в 1884, шестью годами позже, оно завоевало первую из своих золотых медалей. Вина Mondoro получили огромные количество наград на международных конкурсах и выставках, в том числе 10 золотых медалей. Mondoro также заслужило широкое признание у себя на родине: в Италии его назвали лучшим вином Асти среди более чем тысячи марок. Сегодня бренд Мондоро принадлежит крупнейшему холдингу — Campari Group.

Campari — известнейший во всем мире производитель вин, крепких спиртных и безалкогольных напитков. Фирма была основана в 1860 году Гаспаром Кампари, который изобрел рецепт легендарного биттера, названного в его честь. После смерти Гаспара управление организацией перешло к его сыну — Дэвиду, сделавшему огромный вклад в расширение производства и развитие популярности продукции компании. К 1960 году напитки компании стали продаваться более чем в 80 различных государствах мира, а в последующие несколько десятилетий число стран, куда отправлялась на экспорт продукция "Кампари", выросло до 190.Сегодня Кампари владеет 45 торговыми марками напитков. Самыми известными и любимыми брендами потребителей являются: аперитив "Aperol", биттер "Campari", вермут "Cinzano", виски "Glen Grant", игристое вино "Mondoro" и узо "Ouzo 12". Компания считается лидером по производству алкоголя в Италии и Бразилии.

Вино соломенного цвета.

Элегантный, свежий вкус вина раскрывается тонкими медовыми нотками, нюансами тропических и цитрусовых фруктов. Послевкусие нежное, долгое.

Вино обладает насыщенным, свежим ароматом с тонами мускатного винограда, оттенками цветущей лозы, белых цветов, спелого персика и абрикоса, нюансами сладких пряностей.

Вино идеально подойдет в качестве аперитива. Также его можно подать к легким закускам из морепродуктов и рыбы, ракообразным.

Mondoro, Brut изготовлено из зрелого винограда, выращенного в Пьемонте (Северная Италия). Урожай собирается вручную и тщательно сортируется. На винодельне плоды мягко прессуются с отделением кожицы. Винификация осуществляется по методу Шарма. Вторичная ферментация проходит при контролируемой температуре в стальных резервуарах без доступа кислорода. Остановка ферментации производится по достижении требуемого уровня алкоголя. Игристые вина от Mondoro имеют богатую историю. В 1878 году Энрико Серафино основал компанию и начал выпуск вина, а уже в 1884, шестью годами позже, оно завоевало первую из своих золотых медалей. Вина Mondoro получили огромные количество наград на международных конкурсах и выставках, в том числе 10 золотых медалей. Mondoro также заслужило широкое признание у себя на родине: в Италии его назвали лучшим вином Асти среди более чем тысячи марок. Сегодня бренд Мондоро принадлежит крупнейшему холдингу — Campari Group.

Campari — известнейший во всем мире производитель вин, крепких спиртных и безалкогольных напитков. Фирма была основана в 1860 году Гаспаром Кампари, который изобрел рецепт легендарного биттера, названного в его честь. После смерти Гаспара управление организацией перешло к его сыну — Дэвиду, сделавшему огромный вклад в расширение производства и развитие популярности продукции компании. К 1960 году напитки компании стали продаваться более чем в 80 различных государствах мира, а в последующие несколько десятилетий число стран, куда отправлялась на экспорт продукция "Кампари", выросло до 190.Сегодня Кампари владеет 45 торговыми марками напитков. Самыми известными и любимыми брендами потребителей являются: аперитив "Aperol", биттер "Campari", вермут "Cinzano", виски "Glen Grant", игристое вино "Mondoro" и узо "Ouzo 12". Компания считается лидером по производству алкоголя в Италии и Бразилии.

Обладает малиново-красным цветом.

Вкус мягкий, питкий, чистый, с фруктово-ягодным профилем, умеренной сладостью и сдержанным послевкусием.

Очаровательный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками красных ягод, вишни, лепестков роз и трав.

Игристое вино идеально на аперитив и в качестве сопровождения фруктов и десертов.

Bartenura, Malvasia di Casorzo DOC — красное сладкое игристое вино из винограда сорта Мальвазия, выращиваемого на склонах холмов региона Казарцо, расположенных вокруг деревни Асти на северо-западе Италии. После сбора урожая по мере достижения ягодами оптимального уровня спелости, плоды подвергаются прессованию. Ферментация протекает при низких температурах в резервуарах под давлением. Легкое, слегка шипучее вино с насыщенными ароматами клубники, малины и спелой вишни станет идеальным аперитивом или сопровождением к фруктам и десертам.

Обладает малиново-красным цветом.

Вкус мягкий, питкий, чистый, с фруктово-ягодным профилем, умеренной сладостью и сдержанным послевкусием.

Очаровательный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками красных ягод, вишни, лепестков роз и трав.

Игристое вино идеально на аперитив и в качестве сопровождения фруктов и десертов.

Bartenura, Malvasia di Casorzo DOC — красное сладкое игристое вино из винограда сорта Мальвазия, выращиваемого на склонах холмов региона Казарцо, расположенных вокруг деревни Асти на северо-западе Италии. После сбора урожая по мере достижения ягодами оптимального уровня спелости, плоды подвергаются прессованию. Ферментация протекает при низких температурах в резервуарах под давлением. Легкое, слегка шипучее вино с насыщенными ароматами клубники, малины и спелой вишни станет идеальным аперитивом или сопровождением к фруктам и десертам.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета, оживленного мелкими и устойчивыми пузырьками.

Вкус игристого вина легкий, питкий, с гармоничной сладостью, сбалансированной с хорошей кислотностью, и свежим, стойким послевкусием.

Интенсивный, душистый, типичный сортовой аромат вина наполнен яркими фруктовыми нотками, особенно абрикоса, и оттенками липового цвета.

Игристое вино рекомендуют подавать в качестве аперитива, с дрожжевой выпечкой (булочки Бриоши и Панеттоне), сливочными десертами, десертами с кремом Шантильи и фруктовыми/цитрусовыми десертами. Также вино может хорошо сочетаться с пикантными закусками из консервированной рыбы (анчоусы, сельдь, скумбрия), мягкими сырами и салями.

"101" Moscato d’Asti — сладкое белое игристое вино с мягким, гармоничным вкусом и соблазнительным фруктово-цветочным ароматом. Вино создают из винограда сорта Москато Бьянко, который выращивают на известковых почвах виноградника в Тревизо. Лозы Москато Бьянко были посажены на этом винограднике между 1953 и 1994 годами. Собранный в начале сентября урожай подвергается мягкому прессованию и брожению в стальных резервуарах в условиях терморегуляции. По достижении уровня алкоголя около 5,5% ферментация останавливается, вино оставляют выдерживаться на осадке в течение двух месяцев.Название "101" вину было дано согласно номеру, под которым участок, где выращивают виноград, значился в земельном кадастре местной администрации. "101" Москато д'Асти — идеальное игристое вино для праздничного застолья. Благодаря универсальному приятному вкусу, оно может сочетаться с мягкими сырами, пикантными рыбными закусками и особенно удачно дополнять сливочные, фруктовые десерты и дрожжевуб выпечку.

"Ка' Дель Байо" — это огромная любовь к своей земле и тяжелый труд четырех поколений, начиная с 1880 года: от основателя винодельни Луиджи Грассо, его сына Эрнесто и внука Джулио до нынешних владельцев — правнучек Паолы, Валентины и Федерики. Сегодня "Ка' Дель Байо" — современный, функциональный винный завод, производящий высококачественные вина из собственного винограда, выращиваемого на 20 гектарах лучших Крю Ланге в Барбареско: Вальгранде, Асили, Маркарини и Пора. При выдержке вин мастерски используется особое сочетание больших и маленьких бочек, введенное на винодельне Джулио Грассо.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета, оживленного мелкими и устойчивыми пузырьками.

Вкус игристого вина легкий, питкий, с гармоничной сладостью, сбалансированной с хорошей кислотностью, и свежим, стойким послевкусием.

Интенсивный, душистый, типичный сортовой аромат вина наполнен яркими фруктовыми нотками, особенно абрикоса, и оттенками липового цвета.

Игристое вино рекомендуют подавать в качестве аперитива, с дрожжевой выпечкой (булочки Бриоши и Панеттоне), сливочными десертами, десертами с кремом Шантильи и фруктовыми/цитрусовыми десертами. Также вино может хорошо сочетаться с пикантными закусками из консервированной рыбы (анчоусы, сельдь, скумбрия), мягкими сырами и салями.

"101" Moscato d’Asti — сладкое белое игристое вино с мягким, гармоничным вкусом и соблазнительным фруктово-цветочным ароматом. Вино создают из винограда сорта Москато Бьянко, который выращивают на известковых почвах виноградника в Тревизо. Лозы Москато Бьянко были посажены на этом винограднике между 1953 и 1994 годами. Собранный в начале сентября урожай подвергается мягкому прессованию и брожению в стальных резервуарах в условиях терморегуляции. По достижении уровня алкоголя около 5,5% ферментация останавливается, вино оставляют выдерживаться на осадке в течение двух месяцев.Название "101" вину было дано согласно номеру, под которым участок, где выращивают виноград, значился в земельном кадастре местной администрации. "101" Москато д'Асти — идеальное игристое вино для праздничного застолья. Благодаря универсальному приятному вкусу, оно может сочетаться с мягкими сырами, пикантными рыбными закусками и особенно удачно дополнять сливочные, фруктовые десерты и дрожжевуб выпечку.

"Ка' Дель Байо" — это огромная любовь к своей земле и тяжелый труд четырех поколений, начиная с 1880 года: от основателя винодельни Луиджи Грассо, его сына Эрнесто и внука Джулио до нынешних владельцев — правнучек Паолы, Валентины и Федерики. Сегодня "Ка' Дель Байо" — современный, функциональный винный завод, производящий высококачественные вина из собственного винограда, выращиваемого на 20 гектарах лучших Крю Ланге в Барбареско: Вальгранде, Асили, Маркарини и Пора. При выдержке вин мастерски используется особое сочетание больших и маленьких бочек, введенное на винодельне Джулио Грассо.

Игристое вино светло-розового цвета с яркой пеной и тонким, устойчивым перляжем.

Вкус игристого вина легкий, освежающий, фруктовый, с нотками спелой вишни и ягод, цветочными оттенками и нежным послевкусием.

Игристое вино соблазняет интенсивным ароматом с элегантными нотами спелой вишни и легкой вуалью из нюансов розы и фиалки на втором плане.

Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также превосходно сочетается с моллюсками, рыбными блюдами и легкими закусками.

"Neboise" Nebbiolo d'Alba Brut — игристое розовое вино, которое производится из винограда сорта Неббиолла, выращиваемого в окрестностях города Альба, на холмах Ланге и Роеро. Классификация DOC была присвоена зоне Неббиоло д'Альба, расположенной на северо-востоке провинции Кунео, в 1970 году. Ее центром является город Альба, а виноградники занимают обширную территорию в 25 коммунах. Почва, имеющая древнее морское происхождение, представляет собой различные комбинации из глины, известняка, песка, ила и кремнезема. Климат — умеренный, слегка засушливый, с континентальными чертами. Принято считать, что название сорта Неббиоло происходит от туманов ("nebbia" — туман), которые спускаются на виноградники. Так подчеркивалось, что сорт созревает поздно осенью, когда в Пьемонте стоит туманная погода. Однако местные виноделы утверждают, что название сорта обозначает "благородный" ("nebbieu" по-пьемонтски — благородный). Урожай собирается вручную. Игристое вино производится классическим методом с выдержкой на благородном осадке в бутылках в течение 24 месяцев. Потенциал хранения "Небуаз" составляет 2-3 года.

С 2006 года штаб-квартира компании San Silvestro находится в Новелло, в самом сердце района Бароло. Здесь Паоло и Гвидо Сартирано управляют бизнесом с мудростью и уважением к традициям и истории семьи, представителями четвертого поколения которой они являются. Братья бережно лелеют работу, выполненную их семьей, чтобы добиться сегодняшнего успеха, в основе которого лежат инвестиции в инновации, внимание к традициям, технологиям и качеству. Это — лишь некоторые ключевые факторы, которые характеризуют San Silvestro. История винодельни началась в 1871 году, когда Джованни Сартирано начал производить и продавать свои вина в регионе Ланге. Название компании происходит от местечка в деревне Нарзоле. Сан Сильвестро работает с традиционными пьемонтскими сортами винограда, такими как Барбера, Неббиоло, Дольчетто, Гриньолино, Арнеис, Кортезе и Москато. Каждый бокал вина от Сан Сильвестро воплощает в себе уникальность великой области Пьемонт. Компании принадлежит 7 га собственных виноградников, однако компания также закупает виноград, работая в тесном сотрудничестве с виноградарями из разных районов. Это обычная ситуация для многих виноделен Пьемонта, которая уже использовалась в XIX веке. Тогда многие виноградари, которые владели мелкими участками, не могли позволить себе затраты на винификацию и предпочитали сосредоточить свою работу на выращивании винограда и продавать урожай в большие винодельни. Эти партнерства были созданы на основе долгосрочных контрактов, которые могли длиться в течение нескольких поколений. Таким образом, доверие и сотрудничество стали основополагающими для обеих сторон. Профессиональный и строгий отбор виноградарей является сильной стороной Сан Сильвестро. Сегодня под контролем агронома, профессора Карло Арнульфо, виноградари Сан Сильвестро усердно работают, чтобы достичь высокого стандарта качества. Большая часть производимой продукции, около 88%, экспортируется за границу.

Игристое вино светло-розового цвета с яркой пеной и тонким, устойчивым перляжем.

Вкус игристого вина легкий, освежающий, фруктовый, с нотками спелой вишни и ягод, цветочными оттенками и нежным послевкусием.

Игристое вино соблазняет интенсивным ароматом с элегантными нотами спелой вишни и легкой вуалью из нюансов розы и фиалки на втором плане.

Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также превосходно сочетается с моллюсками, рыбными блюдами и легкими закусками.

"Neboise" Nebbiolo d'Alba Brut — игристое розовое вино, которое производится из винограда сорта Неббиолла, выращиваемого в окрестностях города Альба, на холмах Ланге и Роеро. Классификация DOC была присвоена зоне Неббиоло д'Альба, расположенной на северо-востоке провинции Кунео, в 1970 году. Ее центром является город Альба, а виноградники занимают обширную территорию в 25 коммунах. Почва, имеющая древнее морское происхождение, представляет собой различные комбинации из глины, известняка, песка, ила и кремнезема. Климат — умеренный, слегка засушливый, с континентальными чертами. Принято считать, что название сорта Неббиоло происходит от туманов ("nebbia" — туман), которые спускаются на виноградники. Так подчеркивалось, что сорт созревает поздно осенью, когда в Пьемонте стоит туманная погода. Однако местные виноделы утверждают, что название сорта обозначает "благородный" ("nebbieu" по-пьемонтски — благородный). Урожай собирается вручную. Игристое вино производится классическим методом с выдержкой на благородном осадке в бутылках в течение 24 месяцев. Потенциал хранения "Небуаз" составляет 2-3 года.

С 2006 года штаб-квартира компании San Silvestro находится в Новелло, в самом сердце района Бароло. Здесь Паоло и Гвидо Сартирано управляют бизнесом с мудростью и уважением к традициям и истории семьи, представителями четвертого поколения которой они являются. Братья бережно лелеют работу, выполненную их семьей, чтобы добиться сегодняшнего успеха, в основе которого лежат инвестиции в инновации, внимание к традициям, технологиям и качеству. Это — лишь некоторые ключевые факторы, которые характеризуют San Silvestro. История винодельни началась в 1871 году, когда Джованни Сартирано начал производить и продавать свои вина в регионе Ланге. Название компании происходит от местечка в деревне Нарзоле. Сан Сильвестро работает с традиционными пьемонтскими сортами винограда, такими как Барбера, Неббиоло, Дольчетто, Гриньолино, Арнеис, Кортезе и Москато. Каждый бокал вина от Сан Сильвестро воплощает в себе уникальность великой области Пьемонт. Компании принадлежит 7 га собственных виноградников, однако компания также закупает виноград, работая в тесном сотрудничестве с виноградарями из разных районов. Это обычная ситуация для многих виноделен Пьемонта, которая уже использовалась в XIX веке. Тогда многие виноградари, которые владели мелкими участками, не могли позволить себе затраты на винификацию и предпочитали сосредоточить свою работу на выращивании винограда и продавать урожай в большие винодельни. Эти партнерства были созданы на основе долгосрочных контрактов, которые могли длиться в течение нескольких поколений. Таким образом, доверие и сотрудничество стали основополагающими для обеих сторон. Профессиональный и строгий отбор виноградарей является сильной стороной Сан Сильвестро. Сегодня под контролем агронома, профессора Карло Арнульфо, виноградари Сан Сильвестро усердно работают, чтобы достичь высокого стандарта качества. Большая часть производимой продукции, около 88%, экспортируется за границу.