Брют Шампанское, Страница 150

Шампанское имеет яркий светло-желтый цвет. Маленькие, обильные, подвижные пузырьки поднимаются жемчужными цепочками.

У шампанского сложный и изысканный вкус с преобладающими нотами миндаля и фундука, которые развиваются на фоне фруктовых оттенков. Сливочная текстура идеально гармонирует с живой кислотностью. Послевкусие стойкое и освежающее.

Приятный аромат шампанского манит нотками цветов и свежих цитрусовых фруктов с доминантой лимона.

Шампанское идеально подходит в качестве аперитива, прекрасно сочетается с лобстером в сливочном соусе, устрицами и нежной телятиной.

Champagne Breton Fils, Blanc de Blancs Brut — элегантное шампанское в стиле "blanc de blancs". "Белое из белого" — поэтическое название процесса производства игристого вина только из сорта Шардоне. Шампанское производится классическим методом с вторичной ферментацией в бутылках. Созревание в бутылках на осадке длится не менее 3-х лет, затем проводится дегоржаж и добавляется дозировочный ликер в необходимом количестве. Шампанское Blanc de Blancs Brut идеально подходит в качестве аперитива, прекрасно сочетается с лобстером в сливочном соусе, устрицами и нежной телятиной.

Champagne Breton Fils — дом шампанских вин, основанный в 1945 году, создатели которого черпали вдохновение в желании помочь каждому потребителю открыть для себя мир качественного шампанского и оценить ноу-хау винодельни. С момента создания первого шампанского знания и опыт передавались в семье Бретон от отца к сыну на протяжении нескольких поколений. Благодаря упорству и страсти создателей шампанский дом приобрел свою славу и завидную репутацию. Ассортимент предлагаемых шампанских вин богат и разнообразен. Каждое шампанское выделяется благодаря своей индивидуальности и уникальности. Шампанские вина от Champagne Breton Fils — это чистое выражение терруара Шампани, его подлинности. В Шампань Бретон Фис всегда внимательны к новым тенденциям и ожиданиям потребителей. С годами меняются методы и развивается менталитет. Стремясь соответствовать новым вызовам современного мира, компания Breton Fils старается наилучшим образом соответствовать современным требованиям. Будь то экологическая ответственность или методы производства шампанского, Бретон всегда работают добросовестно и ответственно с целью сохранения наследия. Вот почему их шампанские вина являются синонимом наилучшего французского качества.

Шампанское имеет яркий светло-желтый цвет. Маленькие, обильные, подвижные пузырьки поднимаются жемчужными цепочками.

У шампанского сложный и изысканный вкус с преобладающими нотами миндаля и фундука, которые развиваются на фоне фруктовых оттенков. Сливочная текстура идеально гармонирует с живой кислотностью. Послевкусие стойкое и освежающее.

Приятный аромат шампанского манит нотками цветов и свежих цитрусовых фруктов с доминантой лимона.

Шампанское идеально подходит в качестве аперитива, прекрасно сочетается с лобстером в сливочном соусе, устрицами и нежной телятиной.

Champagne Breton Fils, Blanc de Blancs Brut — элегантное шампанское в стиле "blanc de blancs". "Белое из белого" — поэтическое название процесса производства игристого вина только из сорта Шардоне. Шампанское производится классическим методом с вторичной ферментацией в бутылках. Созревание в бутылках на осадке длится не менее 3-х лет, затем проводится дегоржаж и добавляется дозировочный ликер в необходимом количестве. Шампанское Blanc de Blancs Brut идеально подходит в качестве аперитива, прекрасно сочетается с лобстером в сливочном соусе, устрицами и нежной телятиной.

Champagne Breton Fils — дом шампанских вин, основанный в 1945 году, создатели которого черпали вдохновение в желании помочь каждому потребителю открыть для себя мир качественного шампанского и оценить ноу-хау винодельни. С момента создания первого шампанского знания и опыт передавались в семье Бретон от отца к сыну на протяжении нескольких поколений. Благодаря упорству и страсти создателей шампанский дом приобрел свою славу и завидную репутацию. Ассортимент предлагаемых шампанских вин богат и разнообразен. Каждое шампанское выделяется благодаря своей индивидуальности и уникальности. Шампанские вина от Champagne Breton Fils — это чистое выражение терруара Шампани, его подлинности. В Шампань Бретон Фис всегда внимательны к новым тенденциям и ожиданиям потребителей. С годами меняются методы и развивается менталитет. Стремясь соответствовать новым вызовам современного мира, компания Breton Fils старается наилучшим образом соответствовать современным требованиям. Будь то экологическая ответственность или методы производства шампанского, Бретон всегда работают добросовестно и ответственно с целью сохранения наследия. Вот почему их шампанские вина являются синонимом наилучшего французского качества.

Вино розово-золотистого цвета.

Живой, округлый вкус вина наполнен элегантными тонами сочных фруктов, легкими пряными и деликатными сливочными нотами. Послевкусие настойчивое, длительное, приятное.

В красивом аромате вина присутствуют нотки фруктового пирога, красных ягод и цитрусовых, легкие нюансы дрожжей, масла и сливок.

Вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с закусками, легкими блюдами, салатами, мясом птицы, нежными рыбными блюдами.

Вино розово-золотистого цвета.

Живой, округлый вкус вина наполнен элегантными тонами сочных фруктов, легкими пряными и деликатными сливочными нотами. Послевкусие настойчивое, длительное, приятное.

В красивом аромате вина присутствуют нотки фруктового пирога, красных ягод и цитрусовых, легкие нюансы дрожжей, масла и сливок.

Вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с закусками, легкими блюдами, салатами, мясом птицы, нежными рыбными блюдами.

В состав этого золотисто-желтого шампанского с очень мелкими пузырьками может входить от 50 до 55% винограда Пино Нуар, от 15 до 20% сорта Пино Менье и около 28-33% Шардоне, включая немалую долю резервных вин. Так в вине, способном сохранять свои качества долгие годы, формируется палитра оттенков с нотками аниса, кумквата, белого персика и булочек бриошей.

В состав этого золотисто-желтого шампанского с очень мелкими пузырьками может входить от 50 до 55% винограда Пино Нуар, от 15 до 20% сорта Пино Менье и около 28-33% Шардоне, включая немалую долю резервных вин. Так в вине, способном сохранять свои качества долгие годы, формируется палитра оттенков с нотками аниса, кумквата, белого персика и булочек бриошей.

Шампанское красивого светло-золотого цвета.

Шампанское имеет насыщенный вкус с хорошим балансом и индивидуальным стилем. Долгое послевкусие с оттенком минералов.

Шампанское обладает ароматом с нотками меда, сухофруктов и слегка поджаренного кофе.

Это легкое шампанское может подаваться в любое время дня. Оно является прекрасным аперитивом и хорошо дополняет фруктовые десерты.

Шампанское красивого светло-золотого цвета.

Шампанское имеет насыщенный вкус с хорошим балансом и индивидуальным стилем. Долгое послевкусие с оттенком минералов.

Шампанское обладает ароматом с нотками меда, сухофруктов и слегка поджаренного кофе.

Это легкое шампанское может подаваться в любое время дня. Оно является прекрасным аперитивом и хорошо дополняет фруктовые десерты.

Вино соломенно-золотистогог цвета с легкими зеленоватыми отражениями.

Вкус вина мягкий, чистый, с гладкой текстурой, нотами миндаля, цветов магнолии и трав, утонченной кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Гармоничный, изысканный аромат вина изобилует оттенками цитрусовых и тропических фруктов, белых цветов, минералов и трав.

Вино можно попробовать с закусками, нежирной рыбой, белым мясом, пастой, овощами, копченостями.

Macea, Bianco, Toscana IGT — изысканное белое вино, в производстве которого используется виноград сортов Пино Гриджио и Совиньон Блан. При изготовлении вина применяется длительная мацерация на кожице и самопроизвольное брожение с натуральными дрожжами в небольших открытых емкостях объемом в 5-10 литров. Затем вино выдерживается около года в барриках и полгода в стальных резервуарах. Перед розливом вино не очищается и не фильтруется. Вино можно попробовать с закусками, нежирной рыбой, белым мясом, пастой, овощами, копченостями.

Винодельня Macea расположена в небольшом городке в провинции Лукка. Семья Барсанти прибыла сюда в 1960-х годах, и Мауро Барсанти немедленно начал выращивать здесь сельскохозяйственные культуры и разбил несколько рядов виноградных лоз, из урожая с которых он делал вино для личного пользования. После его смерти Чиприано Барсанти со своим братом Антонио и сестрой Иларией начинают проект по расширению виноградников и развитию виноградарского потенциала области. Лозы на виноградниках компании были пересажены в 1999 году, но сохранились и 50-летние лозы автохтонных сортов винограда. Они выращиваются биодинамическими методами, в 2003 году был получен официальный сертификат ICEA. На этикетках вин Мачеа размещены картины Мауро Барсанти, который, кроме всего прочего, был неплохим художником.

Вино соломенно-золотистогог цвета с легкими зеленоватыми отражениями.

Вкус вина мягкий, чистый, с гладкой текстурой, нотами миндаля, цветов магнолии и трав, утонченной кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Гармоничный, изысканный аромат вина изобилует оттенками цитрусовых и тропических фруктов, белых цветов, минералов и трав.

Вино можно попробовать с закусками, нежирной рыбой, белым мясом, пастой, овощами, копченостями.

Macea, Bianco, Toscana IGT — изысканное белое вино, в производстве которого используется виноград сортов Пино Гриджио и Совиньон Блан. При изготовлении вина применяется длительная мацерация на кожице и самопроизвольное брожение с натуральными дрожжами в небольших открытых емкостях объемом в 5-10 литров. Затем вино выдерживается около года в барриках и полгода в стальных резервуарах. Перед розливом вино не очищается и не фильтруется. Вино можно попробовать с закусками, нежирной рыбой, белым мясом, пастой, овощами, копченостями.

Винодельня Macea расположена в небольшом городке в провинции Лукка. Семья Барсанти прибыла сюда в 1960-х годах, и Мауро Барсанти немедленно начал выращивать здесь сельскохозяйственные культуры и разбил несколько рядов виноградных лоз, из урожая с которых он делал вино для личного пользования. После его смерти Чиприано Барсанти со своим братом Антонио и сестрой Иларией начинают проект по расширению виноградников и развитию виноградарского потенциала области. Лозы на виноградниках компании были пересажены в 1999 году, но сохранились и 50-летние лозы автохтонных сортов винограда. Они выращиваются биодинамическими методами, в 2003 году был получен официальный сертификат ICEA. На этикетках вин Мачеа размещены картины Мауро Барсанти, который, кроме всего прочего, был неплохим художником.

Купаж этого сухого шампанского составлен из трех сортов винограда, собранного на 35 виноградниках, среди которых преобладают ягоды сорта Шардоне. Великолепный аромат представляет гармоничное сочетание оттенков персиков, цветов акации и боярышника, а также тонов ванили и выпечки. Свежий, фруктовый вкус напитка наполнен сладкими медовыми тонами. 

Купаж этого сухого шампанского составлен из трех сортов винограда, собранного на 35 виноградниках, среди которых преобладают ягоды сорта Шардоне. Великолепный аромат представляет гармоничное сочетание оттенков персиков, цветов акации и боярышника, а также тонов ванили и выпечки. Свежий, фруктовый вкус напитка наполнен сладкими медовыми тонами. 

Шампанское яркого лососево-розового цвета с оттенком рубина.

Шампанское имеет довольно полнотелый вкус с мягким оттенком карамели, гибкой и легкой структурой и подчеркнутой кислотностью.

Шампанское обладает сложным арматом, в котором сначала уловимы оттенки свежих летних фруктов в сочетании с тонами лесных ягод (клубники, малины, красной смородины) и сладковатыми оттенками специй, корицы и мускатного ореха. По мере раскрытия аромата проявляются нотки масла и свежих тостов, завершаемые примечаниями цедры мандарина и жареного миндаля.

Шампанское прекрасно подойдет к морской рыбе, например, сибасу, солнечнику с пряным гарниром, измельченными помидорами и оливками или сложными соусами. Также хорошо дополняет мясо молодого кролика под острым соусом и фуа гра. Шампанское сочетается и с десертами, например, нежирными пирожными (бисквитом с фруктами) или желе из красных ягод с сиропом.

Хозяйство Госсе с полным правом может нести честь одного из старейших хозяйств по производству шампанского. В национальной библиотеке в Париже сохранился документ, который удостоверяет, что уже в 1584 году Пьер Госсе не только производил вино из собственноручно выращенного винограда, но и успешно продавал его. Но эта дата, скорее всего, не определяет дату создания хозяйства. Историки утверждают, что хозяйство существовало уже в 1555 году, но так как факт торговли в этот момент времени не нашел документального подтверждения, официальная дата зафиксирована как 1584 год. Дом Госсе беспрерывно производил вино сквозь 15 поколений, оставаясь в руках одной семьи. И только в 1994 году хозяйство было куплено предпринимателем Renaud Cointreau, новой хозяйкой стала Béatrice Cointreau. Почитатели вина Госсе быстро убедились, что качество вина осталось на высочайшем уровне и нет причин для опасений. Энолог Беатрис сама происходила из семьи с глубокими винодельческими корнями, ее мать была внучкой знаменитого Филиппа Фрапена. Она продолжила традиции Дома, дополнив их современными научными разработками. Характерной достопримечательностью дома Госсе является господин Jean-Pierre Mareignier, который уже более 20 лет является управляющим погребами. Благодаря его приходу значительно увеличился спрос на вина Госсе, хотя он не изменил традициям этого хозяйства. Он отказался от столь широко распространенной малолактической ферментации, вместо этого он использует натуральные фруктовые кислоты из винограда, уделяет огромное количество времени и внимания для наблюдения за ферментаций и созреванием вин в погребах. И это восхищает вкус истинных гурманов, так как такая забота придает вину восхитительную свежесть и благодаря ней на винах Госсе очень благоприятно сказывается длительное хранение. Первая ферментация проходит в бочках из высококачественной стали. Затем вина разливаются в магнум-бутылки и устанавливаются в погреб для созревания. Данное вино Brut Grand Rose на знаменитой церемонии Degustation 'London International Wine Challenge' в 2001 году было отмечено золотой медалью.

Шампанское яркого лососево-розового цвета с оттенком рубина.

Шампанское имеет довольно полнотелый вкус с мягким оттенком карамели, гибкой и легкой структурой и подчеркнутой кислотностью.

Шампанское обладает сложным арматом, в котором сначала уловимы оттенки свежих летних фруктов в сочетании с тонами лесных ягод (клубники, малины, красной смородины) и сладковатыми оттенками специй, корицы и мускатного ореха. По мере раскрытия аромата проявляются нотки масла и свежих тостов, завершаемые примечаниями цедры мандарина и жареного миндаля.

Шампанское прекрасно подойдет к морской рыбе, например, сибасу, солнечнику с пряным гарниром, измельченными помидорами и оливками или сложными соусами. Также хорошо дополняет мясо молодого кролика под острым соусом и фуа гра. Шампанское сочетается и с десертами, например, нежирными пирожными (бисквитом с фруктами) или желе из красных ягод с сиропом.

Хозяйство Госсе с полным правом может нести честь одного из старейших хозяйств по производству шампанского. В национальной библиотеке в Париже сохранился документ, который удостоверяет, что уже в 1584 году Пьер Госсе не только производил вино из собственноручно выращенного винограда, но и успешно продавал его. Но эта дата, скорее всего, не определяет дату создания хозяйства. Историки утверждают, что хозяйство существовало уже в 1555 году, но так как факт торговли в этот момент времени не нашел документального подтверждения, официальная дата зафиксирована как 1584 год. Дом Госсе беспрерывно производил вино сквозь 15 поколений, оставаясь в руках одной семьи. И только в 1994 году хозяйство было куплено предпринимателем Renaud Cointreau, новой хозяйкой стала Béatrice Cointreau. Почитатели вина Госсе быстро убедились, что качество вина осталось на высочайшем уровне и нет причин для опасений. Энолог Беатрис сама происходила из семьи с глубокими винодельческими корнями, ее мать была внучкой знаменитого Филиппа Фрапена. Она продолжила традиции Дома, дополнив их современными научными разработками. Характерной достопримечательностью дома Госсе является господин Jean-Pierre Mareignier, который уже более 20 лет является управляющим погребами. Благодаря его приходу значительно увеличился спрос на вина Госсе, хотя он не изменил традициям этого хозяйства. Он отказался от столь широко распространенной малолактической ферментации, вместо этого он использует натуральные фруктовые кислоты из винограда, уделяет огромное количество времени и внимания для наблюдения за ферментаций и созреванием вин в погребах. И это восхищает вкус истинных гурманов, так как такая забота придает вину восхитительную свежесть и благодаря ней на винах Госсе очень благоприятно сказывается длительное хранение. Первая ферментация проходит в бочках из высококачественной стали. Затем вина разливаются в магнум-бутылки и устанавливаются в погреб для созревания. Данное вино Brut Grand Rose на знаменитой церемонии Degustation 'London International Wine Challenge' в 2001 году было отмечено золотой медалью.

Вино золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина легкий, живой, со сбалансированной кислотностью, нотами яблока и косточковых фруктов, минеральными оттенками и свежим, длительным послевкусием.

В аромате вина тона белых фруктов (яблоко, груша) и персика дополняются оттенками свежей сдобы и нюансами ванили.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, в сочетании с морепродуктами, рыбными муссами и мягкими сырами с белой плесенью.

Для производства белого игристого вина "Усадьба Перовских" Брют Натюр Блан де Блан используется виноград сорта Шардоне, выращиваемый на глинистно-известковых почвах виноградников Крыма. После сбора урожая виноград подвергается аккуратному прессованию, ферментация сусла проходит в стальных резервуарах при низких температурах. Вторичное брожение и выдержка в бутылках на дрожжевом осадке длится 24 месяца. "Усадьба Перовских" Брют Натюр Блан де Блан завоевало серебряную медаль от Авторского Гида "Российские вина, 2019" и золотую медаль от Авторского Гида "Российские вина, 2016". "Усадьба Перовских" — винодельческое хозяйство, созданное в 1834 году наследником графа Разумовского Николаем Ивановичем Перовским. Будучи внебрачным сыном, Николай был, тем не менее, представителем знаменитого рода Перовских, давших России многих выдающихся деятелей: градоначальника Феодосии Николая Перовского, русского писателя Алексея Перовского (псевдоним — Антоний Погорельский), который был дядей Алексея Толстого, а также министра внутренних дел Российской Империи Льва Перовского. Со второй половины XIX столетия в имении Перовского выращивается виноград, из которого изготавливаются достойные вина, получившие характеристику "вроде венгерских" на Всероссийской выставке. В свое время владелицей имения была Варвара Степановна Перовская, которая построила на его территории новый дом. Он сохранился до наших дней, и сегодня в нем располагается музей рода Перовских. Среди экспозиций — вина, а также награды за мастерство, полученные мастерами винного хозяйства. В 1889 году хозяйство было продано торговцу Федору Шталю, который назвал его "Алькадар" (в переводе с арабского — "божественное повеление"). После революции, на базе винного хозяйства был создан совхоз "Алькадар", получивший после имя "Софьи Перовской". Сегодня предприятие "Усадьба Перовских" производит до 1000000 бутылок вина в год и входит в состав компании "Вейн унд Вассер".  

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина легкий, живой, со сбалансированной кислотностью, нотами яблока и косточковых фруктов, минеральными оттенками и свежим, длительным послевкусием.

В аромате вина тона белых фруктов (яблоко, груша) и персика дополняются оттенками свежей сдобы и нюансами ванили.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, в сочетании с морепродуктами, рыбными муссами и мягкими сырами с белой плесенью.

Для производства белого игристого вина "Усадьба Перовских" Брют Натюр Блан де Блан используется виноград сорта Шардоне, выращиваемый на глинистно-известковых почвах виноградников Крыма. После сбора урожая виноград подвергается аккуратному прессованию, ферментация сусла проходит в стальных резервуарах при низких температурах. Вторичное брожение и выдержка в бутылках на дрожжевом осадке длится 24 месяца. "Усадьба Перовских" Брют Натюр Блан де Блан завоевало серебряную медаль от Авторского Гида "Российские вина, 2019" и золотую медаль от Авторского Гида "Российские вина, 2016". "Усадьба Перовских" — винодельческое хозяйство, созданное в 1834 году наследником графа Разумовского Николаем Ивановичем Перовским. Будучи внебрачным сыном, Николай был, тем не менее, представителем знаменитого рода Перовских, давших России многих выдающихся деятелей: градоначальника Феодосии Николая Перовского, русского писателя Алексея Перовского (псевдоним — Антоний Погорельский), который был дядей Алексея Толстого, а также министра внутренних дел Российской Империи Льва Перовского. Со второй половины XIX столетия в имении Перовского выращивается виноград, из которого изготавливаются достойные вина, получившие характеристику "вроде венгерских" на Всероссийской выставке. В свое время владелицей имения была Варвара Степановна Перовская, которая построила на его территории новый дом. Он сохранился до наших дней, и сегодня в нем располагается музей рода Перовских. Среди экспозиций — вина, а также награды за мастерство, полученные мастерами винного хозяйства. В 1889 году хозяйство было продано торговцу Федору Шталю, который назвал его "Алькадар" (в переводе с арабского — "божественное повеление"). После революции, на базе винного хозяйства был создан совхоз "Алькадар", получивший после имя "Софьи Перовской". Сегодня предприятие "Усадьба Перовских" производит до 1000000 бутылок вина в год и входит в состав компании "Вейн унд Вассер".  

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Игристое вино светлого соломенного цвета с тонкими нитями мелких пузырьков.

Вкус игристого вина свежий, сбалансированный, слегка маслянистый, с тонами косточковых фруктов, красных ягод, выпечки, пикантной цитрусовой кислинкой в стойком, сухом послевкусии.

Изящный аромат игристого вина соткан из нот красных ягод, цитрусовых фруктов и булочки Бриоши.

Вино отлично подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами, десертами, фруктами, сырами.

"Maris" Blanc de Noir Brut — белое игристое вино из винограда сорта Пино Нуар, изготовленное по классической технологии и выдержанное не менее 18 месяцев. На этикетке вина изображена ракушка рапан, как символ морского побережья, где располагаются виноградники бренда "Усадьба Дивноморское". Вино обладает хорошо структурированным, богатым вкусом и сложным, многогранным ароматом. Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами, десертами, фруктами, сырами. 

Винодельня Усадьба Дивноморское расположена в южной части Краснодарского края, с Геленджике. Общая площадь виноградников на конец 2023 года составляет более 145 га, они раскинулись на каменистых почвах с высоким содержанием щебня, известняка и мергеля на отвесном плато на берегу Черного моря.На предприятии установлено современное оборудование итальянской компании Siprem, каждый этап производства вина проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Вина "Усадьба Дивноморское" покоряют своими органолептическими характеристиками с первых секунд.

Игристое вино светлого соломенного цвета с тонкими нитями мелких пузырьков.

Вкус игристого вина свежий, сбалансированный, слегка маслянистый, с тонами косточковых фруктов, красных ягод, выпечки, пикантной цитрусовой кислинкой в стойком, сухом послевкусии.

Изящный аромат игристого вина соткан из нот красных ягод, цитрусовых фруктов и булочки Бриоши.

Вино отлично подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами, десертами, фруктами, сырами.

"Maris" Blanc de Noir Brut — белое игристое вино из винограда сорта Пино Нуар, изготовленное по классической технологии и выдержанное не менее 18 месяцев. На этикетке вина изображена ракушка рапан, как символ морского побережья, где располагаются виноградники бренда "Усадьба Дивноморское". Вино обладает хорошо структурированным, богатым вкусом и сложным, многогранным ароматом. Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами, десертами, фруктами, сырами. 

Винодельня Усадьба Дивноморское расположена в южной части Краснодарского края, с Геленджике. Общая площадь виноградников на конец 2023 года составляет более 145 га, они раскинулись на каменистых почвах с высоким содержанием щебня, известняка и мергеля на отвесном плато на берегу Черного моря.На предприятии установлено современное оборудование итальянской компании Siprem, каждый этап производства вина проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Вина "Усадьба Дивноморское" покоряют своими органолептическими характеристиками с первых секунд.

Игристое вино блестящего золотистого цвета с зеленоватыми отражениями и нежным кремовым муссом, образованным множеством мелких пузырьков.

Игристое вино покоряет изысканным, ярким, насыщенным вкусом с отличной концентрацией, хрустящей минеральностью и превосходно сбалансированной кислотностью. Оттенки белых фруктов, грейпфрута и мяты плавно перетекают в удивительно долгое, нежно-медовое послевкусие.

В интенсивном ароматическом букете игристого вина очень красиво развиваются тона свежего масла и булочки, которые превосходно взаимодействуют с оттенками желтых цитрусовых фруктов.

Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, морепродуктами, легким мясом и закусками.

"Maris" Blanc de Blancs Brut — выдержанное игристое вино, являющееся результатом древней традиции создания вин в стиле "blanc de blancs". "Белое из белого" — поэтическое название процесса производства игристого вина только из сорта Шардоне. Благодаря использованию винограда белого сорта вино получается очень легким, свежим и элегантным. Белое вино, изготовленное из этого винограда, с его белой кожицей и сочной мякотью, является причиной, по которой процесс производства напитка называется "Блан де Блан". На этикетке вина изображена ракушка рапан, как символ морского побережья, где располагаются виноградники бренда "Усадьба Дивноморское". Вино обладает хорошо структурированным, богатым вкусом и сложным, многогранным ароматом. Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, морепродуктами, легким мясом и закусками.

Винодельня Усадьба Дивноморское расположена в южной части Краснодарского края, с Геленджике. Общая площадь виноградников на конец 2023 года составляет более 145 га, они раскинулись на каменистых почвах с высоким содержанием щебня, известняка и мергеля на отвесном плато на берегу Черного моря.На предприятии установлено современное оборудование итальянской компании Siprem, каждый этап производства вина проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Вина "Усадьба Дивноморское" покоряют своими органолептическими характеристиками с первых секунд.

Игристое вино блестящего золотистого цвета с зеленоватыми отражениями и нежным кремовым муссом, образованным множеством мелких пузырьков.

Игристое вино покоряет изысканным, ярким, насыщенным вкусом с отличной концентрацией, хрустящей минеральностью и превосходно сбалансированной кислотностью. Оттенки белых фруктов, грейпфрута и мяты плавно перетекают в удивительно долгое, нежно-медовое послевкусие.

В интенсивном ароматическом букете игристого вина очень красиво развиваются тона свежего масла и булочки, которые превосходно взаимодействуют с оттенками желтых цитрусовых фруктов.

Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, морепродуктами, легким мясом и закусками.

"Maris" Blanc de Blancs Brut — выдержанное игристое вино, являющееся результатом древней традиции создания вин в стиле "blanc de blancs". "Белое из белого" — поэтическое название процесса производства игристого вина только из сорта Шардоне. Благодаря использованию винограда белого сорта вино получается очень легким, свежим и элегантным. Белое вино, изготовленное из этого винограда, с его белой кожицей и сочной мякотью, является причиной, по которой процесс производства напитка называется "Блан де Блан". На этикетке вина изображена ракушка рапан, как символ морского побережья, где располагаются виноградники бренда "Усадьба Дивноморское". Вино обладает хорошо структурированным, богатым вкусом и сложным, многогранным ароматом. Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, морепродуктами, легким мясом и закусками.

Винодельня Усадьба Дивноморское расположена в южной части Краснодарского края, с Геленджике. Общая площадь виноградников на конец 2023 года составляет более 145 га, они раскинулись на каменистых почвах с высоким содержанием щебня, известняка и мергеля на отвесном плато на берегу Черного моря.На предприятии установлено современное оборудование итальянской компании Siprem, каждый этап производства вина проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Вина "Усадьба Дивноморское" покоряют своими органолептическими характеристиками с первых секунд.

Шампанское блестящего золотисто-соломенного цвета.

Вкус шампанского свежий, живой, с оттенками свежих фруктов и меда, прекрасно сбалансированный. Послевкусие деликатное, средней длины.

Аромат шампанского выражен тонами фруктов и хлеба, к которым постепенно присоединяются ноты персика, белых цветов и ванили.

Шампанское прекрасно подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается с ягнятиной, грибными блюдами, ракообразными.

Taittinger, Brut Reserve — бленд, созданный из вин Шардоне (40%) и Пино (60%). Особенностью этого шампанского является высокая доля Шардоне, что достаточно редко встречается среди шампанских вин. Виноград, собранный с около 50 различных виноградников, созрел до совершенства. Шампанское выдерживается в подвалах от 3 до 4 лет для достижения полной зрелости и развития ароматического потенциала. В 1734 году Жак Фурне, продавец шампанских вин, создал компанию, которая позже будет названа "Taittinger". Он занимался продажей вин, изготавливаемых в начале XVIII века бенедиктинскими аббатствами Hautvillers, Pierry, Verzy и Saint-Nicaise в Реймсе, которым принадлежали лучшие виноградники в Шампани. Они выращивали лозы и производили игристые вина. Компания Жака Фурне процветала на протяжении всего XIX века. После Первой мировой войны компания приобретает резиденцию XIII века, так называемый "Дом Графов Шампани". Это был дом Тибо IV, известного феодала средневековой Франции во время правления Людовика IX. Тибо IV был королем Наварры, хозяином аббатства Saint-Nicaise и последним графом Шампани. Он также был известным поэтом и музыкантом, за что получил прозвище "Тибо Менестрель". Его музой была Бланш Кастильская, королева Франции, супруга Людовика VIII. Спасаясь от несчастной любви, Тибо IV бежал из Франции, присоединившись к крестовому походу на Святую Землю. На обратном пути, Тибо IV привез с Кипра виноградные лозы, которые явились предками нынешнего Шардоне компании "Taittinger". В начале XX века происходит слияние компаний Фурне и Тэтенжэ, выходцев из Лотарингии, которые берут под свой контроль производство шампанских вин. Пьер Тэтенжэ в 1932 году приобретает Шато Маркеттер, особняк XVIII века, известный своими виноградниками, на которых были высажены Шардоне и Пино. Именно Пьер решил, что сорт Шардоне будет доминирующим в бренде Тэтенжэ, привнося легкость, изящество, элегантность и многообразие ароматов.Производимые Домом Тэтенжэ шампанские достаточно быстро приобрели статус великих вин. На этикетке каждой бутылки красуется герб Тибо IV. Сегодня "Дом Тэтенжэ" является одним из величайших имен в Шампани. Продукция Дома экспортируется в более чем 100 стран мира, являясь знаком роскоши и престижа.

Шампанское блестящего золотисто-соломенного цвета.

Вкус шампанского свежий, живой, с оттенками свежих фруктов и меда, прекрасно сбалансированный. Послевкусие деликатное, средней длины.

Аромат шампанского выражен тонами фруктов и хлеба, к которым постепенно присоединяются ноты персика, белых цветов и ванили.

Шампанское прекрасно подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается с ягнятиной, грибными блюдами, ракообразными.

Taittinger, Brut Reserve — бленд, созданный из вин Шардоне (40%) и Пино (60%). Особенностью этого шампанского является высокая доля Шардоне, что достаточно редко встречается среди шампанских вин. Виноград, собранный с около 50 различных виноградников, созрел до совершенства. Шампанское выдерживается в подвалах от 3 до 4 лет для достижения полной зрелости и развития ароматического потенциала. В 1734 году Жак Фурне, продавец шампанских вин, создал компанию, которая позже будет названа "Taittinger". Он занимался продажей вин, изготавливаемых в начале XVIII века бенедиктинскими аббатствами Hautvillers, Pierry, Verzy и Saint-Nicaise в Реймсе, которым принадлежали лучшие виноградники в Шампани. Они выращивали лозы и производили игристые вина. Компания Жака Фурне процветала на протяжении всего XIX века. После Первой мировой войны компания приобретает резиденцию XIII века, так называемый "Дом Графов Шампани". Это был дом Тибо IV, известного феодала средневековой Франции во время правления Людовика IX. Тибо IV был королем Наварры, хозяином аббатства Saint-Nicaise и последним графом Шампани. Он также был известным поэтом и музыкантом, за что получил прозвище "Тибо Менестрель". Его музой была Бланш Кастильская, королева Франции, супруга Людовика VIII. Спасаясь от несчастной любви, Тибо IV бежал из Франции, присоединившись к крестовому походу на Святую Землю. На обратном пути, Тибо IV привез с Кипра виноградные лозы, которые явились предками нынешнего Шардоне компании "Taittinger". В начале XX века происходит слияние компаний Фурне и Тэтенжэ, выходцев из Лотарингии, которые берут под свой контроль производство шампанских вин. Пьер Тэтенжэ в 1932 году приобретает Шато Маркеттер, особняк XVIII века, известный своими виноградниками, на которых были высажены Шардоне и Пино. Именно Пьер решил, что сорт Шардоне будет доминирующим в бренде Тэтенжэ, привнося легкость, изящество, элегантность и многообразие ароматов.Производимые Домом Тэтенжэ шампанские достаточно быстро приобрели статус великих вин. На этикетке каждой бутылки красуется герб Тибо IV. Сегодня "Дом Тэтенжэ" является одним из величайших имен в Шампани. Продукция Дома экспортируется в более чем 100 стран мира, являясь знаком роскоши и престижа.

Шампанское имеет светло-розовый цвет с тонким, элегантным перляжем.

У шампанского освежающий, яркий и сочный вкус с обилием ягодных оттенков, пикантной цитрусовой кислинкой в сухом послевкусии.

Соблазнительный аромат шампанского раскрывается оттенками красных ягод, белых цветов и цитрусовых фруктов.

Шампанское идеально в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с легкими закусками, блюдами из рыбы и морепродуктов, свежими ягодами и ягодными десертами.

Champagne Demonge, Brut Rose — изысканное розовое шампанское, для изготовления которого используют виноград сортов Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне. Шампанское производится классическим методом, согласно которому вторичное брожение осуществляется в бутылках. Выдержка вина на осадке длится не менее 15 месяцев. Шампанское идеально в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с легкими закусками, блюдами из рыбы и морепродуктов, свежими ягодами и ягодными десертами.

Компания Les Roches Blanches, расположенная в очаровательной маленькой деревушке Ури в самом сердце Валле де Марн, производит шампанское по самым высоким стандартам в течение последних 20 лет. Однако история началась более 20 лет назад, в 1994 году, когда молодой местный инженер-агроном и выпускник Reims Ecole Supérieure de Commerce Николя Гёскен решил создать в Дизи компанию с ограниченной ответственностью: "Les Roches Blanches". В 1996 году компания купила старые погреба и здания в центре села, где начала производить, разливать и продавать собственное шампанское. Поскольку производство и продажи росли из года в год, компания была вынуждена построить в 2005 году более крупное здание с новым бродильным погребом, недалеко от первоначального помещения. Затем, в 2012 году, когда объемы производства и продаж продолжали расти, компании потребовалось еще более крупное производственное предприятие, которое она построила в Оири. В 2016 году все ферментационные погреба были переведены в новое здание в нескольких метрах от основного цеха. Стремясь улучшить качество продукции и укрепить репутацию компании, руководство решило подать заявку на сертификацию Международного пищевого стандарта (IFS), которая действует с 8 декабря 2015 года. Эта сертификация гарантирует безопасность продукции Les Roches Blanches для потребителей и безопасность продукции для дистрибьюторов. Компания также поставила перед собой цель получить к концу 2016 года сертификат Британского консорциума розничной торговли (BRC), который позволит ей лучше контролировать все внутренние процессы и снизить риски. Внедрение программного обеспечения ERP и его работа по отслеживанию, документации и производственному оборудованию позволяет Les Roches Blanches поддерживать постоянное стремление к совершенству.

Шампанское имеет светло-розовый цвет с тонким, элегантным перляжем.

У шампанского освежающий, яркий и сочный вкус с обилием ягодных оттенков, пикантной цитрусовой кислинкой в сухом послевкусии.

Соблазнительный аромат шампанского раскрывается оттенками красных ягод, белых цветов и цитрусовых фруктов.

Шампанское идеально в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с легкими закусками, блюдами из рыбы и морепродуктов, свежими ягодами и ягодными десертами.

Champagne Demonge, Brut Rose — изысканное розовое шампанское, для изготовления которого используют виноград сортов Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне. Шампанское производится классическим методом, согласно которому вторичное брожение осуществляется в бутылках. Выдержка вина на осадке длится не менее 15 месяцев. Шампанское идеально в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с легкими закусками, блюдами из рыбы и морепродуктов, свежими ягодами и ягодными десертами.

Компания Les Roches Blanches, расположенная в очаровательной маленькой деревушке Ури в самом сердце Валле де Марн, производит шампанское по самым высоким стандартам в течение последних 20 лет. Однако история началась более 20 лет назад, в 1994 году, когда молодой местный инженер-агроном и выпускник Reims Ecole Supérieure de Commerce Николя Гёскен решил создать в Дизи компанию с ограниченной ответственностью: "Les Roches Blanches". В 1996 году компания купила старые погреба и здания в центре села, где начала производить, разливать и продавать собственное шампанское. Поскольку производство и продажи росли из года в год, компания была вынуждена построить в 2005 году более крупное здание с новым бродильным погребом, недалеко от первоначального помещения. Затем, в 2012 году, когда объемы производства и продаж продолжали расти, компании потребовалось еще более крупное производственное предприятие, которое она построила в Оири. В 2016 году все ферментационные погреба были переведены в новое здание в нескольких метрах от основного цеха. Стремясь улучшить качество продукции и укрепить репутацию компании, руководство решило подать заявку на сертификацию Международного пищевого стандарта (IFS), которая действует с 8 декабря 2015 года. Эта сертификация гарантирует безопасность продукции Les Roches Blanches для потребителей и безопасность продукции для дистрибьюторов. Компания также поставила перед собой цель получить к концу 2016 года сертификат Британского консорциума розничной торговли (BRC), который позволит ей лучше контролировать все внутренние процессы и снизить риски. Внедрение программного обеспечения ERP и его работа по отслеживанию, документации и производственному оборудованию позволяет Les Roches Blanches поддерживать постоянное стремление к совершенству.

Вино желто-золотистого цвета с блестящими стойкими пузырьками.

Вино обладает насыщенным, выразительным, фруктовым, энергичным, свежим и прекрасно сбалансированным вкусом.

Аромат вина соткан из привлекательных оттенков спелых косточковых плодов, почек смородины, лесной фиалки, мелиссы и бриоши.

Вино великолепно в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с изысканными закусками, морепродуктами, деликатесами, икрой, блюдами французской кухни.

Rene Schloesser — собственная торговая марка хозяина Винного Дома Champagne Tribaut Schloesser. Во время экономического кризиса Рене самому приходилось поставлять шампанское на станцию на велосипеде для отправки его в Париж. На заработанные деньги Рене с женой расширили хозяйство, а в дальнейшем их дети продолжили семейное дело. Название Tribaut-Schloesser компания получила после того, как дочь Рене — Сюзанна — вышла замуж за представителя семьи Трибо. Сегодня Винный Дом выпускает две линейки вин: Champagne Tribaut и Champagne Rene Schloesser. Бренд Rene Schloesser — эксклюзивный продукт, созданный исключительно для гурманов.   Rene Schloesser, Brut Premier Cru — богатое фруктовое шампанское с низким содержанием сахара (не более 10 грамм на литр вина). Брют Премье Крю демонстрирует хорошо сбалансированный, энергичный вкус и привлекательный аромат, сотканный из нот спелых косточковых плодов, почек смородины, лесной фиалки, мелиссы и булочек бриоши. Вино представляет собой бленд из винограда сортов Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне. Выдержка вина на осадке занимает не менее 3-х лет.

Вино желто-золотистого цвета с блестящими стойкими пузырьками.

Вино обладает насыщенным, выразительным, фруктовым, энергичным, свежим и прекрасно сбалансированным вкусом.

Аромат вина соткан из привлекательных оттенков спелых косточковых плодов, почек смородины, лесной фиалки, мелиссы и бриоши.

Вино великолепно в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с изысканными закусками, морепродуктами, деликатесами, икрой, блюдами французской кухни.

Rene Schloesser — собственная торговая марка хозяина Винного Дома Champagne Tribaut Schloesser. Во время экономического кризиса Рене самому приходилось поставлять шампанское на станцию на велосипеде для отправки его в Париж. На заработанные деньги Рене с женой расширили хозяйство, а в дальнейшем их дети продолжили семейное дело. Название Tribaut-Schloesser компания получила после того, как дочь Рене — Сюзанна — вышла замуж за представителя семьи Трибо. Сегодня Винный Дом выпускает две линейки вин: Champagne Tribaut и Champagne Rene Schloesser. Бренд Rene Schloesser — эксклюзивный продукт, созданный исключительно для гурманов.   Rene Schloesser, Brut Premier Cru — богатое фруктовое шампанское с низким содержанием сахара (не более 10 грамм на литр вина). Брют Премье Крю демонстрирует хорошо сбалансированный, энергичный вкус и привлекательный аромат, сотканный из нот спелых косточковых плодов, почек смородины, лесной фиалки, мелиссы и булочек бриоши. Вино представляет собой бленд из винограда сортов Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне. Выдержка вина на осадке занимает не менее 3-х лет.

Шампанское светло-золотистого цвета.

Вкус шампанского очень изящный и элегантный, с прекрасным балансом, глубиной и свежестью, сливочной текстурой, интенсивными тонами лимона, груши и яблока. В послевкусии остаются пронизывающие минеральные оттенки.

Классический, элегантный, солоноватый, слегка пряный аромат шампанского наполнен оттенками минералов и мела.

Вино идеально в качестве аперитива, с изысканными закусками (икрой, рыбными деликатесами, морепродуктами).

Champagne Veuve Fourny, Blanc de Blancs Brut Premier Cru — кюве, которое отражает все ноу-хау Дома Вёв Фурни в объединении разных урожаев и купажировании разных партий и обладает необходимыми характеристиками: бодростью и чистотой, изяществом и элегантностью. Шардоне для изготовления шампанского выращивается в основном на виноградниках  класса Премье Крю в коммуне Вертю, а также собирается с других Премье Крю региона. Средний возраст лоз превышает ​​40 лет. В купаж кюве входят вина трех последовательных лет, а также 20% резервных вин. При их изготовлении используется только сок первого отжима, после ферментации вина созревают на дрожжевом осадке без добавления серы в течение 7 месяцев в кюве (75%) и баррелях (25%). Окончательный купаж выдерживается в бутылках в подвалах Дома Вёв Фурни минимум 2 года. Винный критик "Decanter" назвал Блан де Блан Брют Премье Крю одним из лучших шампанских вин.

Дом Champagne Veuve Fourny ведет свою историю с 1856 года. С 1993 года его возглавляют представители пятого поколения — братья Шарль-Анри и Эммануэль Фурни, которые поддерживают семейную страсть к виноделию и любовь к великолепным виноградникам класса Премье Крю, расположенным в деревне Вертю. В том числе — к старому винограднику "Кло Фабур де Нотр-Дам", редкостью Шампани и гордостью семьи Фурни, которая монопольно владеет им с 1930 года. Создавая шампанское, братья Фурни стараются придерживаться изысканного стиля и прилагают все усилия (как на виноградниках, так и на винодельне, чтобы извлечь самое чистое сортовое и терруарное выражение. Виноградники хозяйства, занимающие около 9 гектаров, обрабатываются при помощи устойчивых методов земледелия. Органические удобрения используются только по мере крайней необходимости. При винификации практически не используется диоксид серы, а дозаж применяется минимально, чтобы позволить отдельным терруарам выразить себя более четко.

Шампанское светло-золотистого цвета.

Вкус шампанского очень изящный и элегантный, с прекрасным балансом, глубиной и свежестью, сливочной текстурой, интенсивными тонами лимона, груши и яблока. В послевкусии остаются пронизывающие минеральные оттенки.

Классический, элегантный, солоноватый, слегка пряный аромат шампанского наполнен оттенками минералов и мела.

Вино идеально в качестве аперитива, с изысканными закусками (икрой, рыбными деликатесами, морепродуктами).

Champagne Veuve Fourny, Blanc de Blancs Brut Premier Cru — кюве, которое отражает все ноу-хау Дома Вёв Фурни в объединении разных урожаев и купажировании разных партий и обладает необходимыми характеристиками: бодростью и чистотой, изяществом и элегантностью. Шардоне для изготовления шампанского выращивается в основном на виноградниках  класса Премье Крю в коммуне Вертю, а также собирается с других Премье Крю региона. Средний возраст лоз превышает ​​40 лет. В купаж кюве входят вина трех последовательных лет, а также 20% резервных вин. При их изготовлении используется только сок первого отжима, после ферментации вина созревают на дрожжевом осадке без добавления серы в течение 7 месяцев в кюве (75%) и баррелях (25%). Окончательный купаж выдерживается в бутылках в подвалах Дома Вёв Фурни минимум 2 года. Винный критик "Decanter" назвал Блан де Блан Брют Премье Крю одним из лучших шампанских вин.

Дом Champagne Veuve Fourny ведет свою историю с 1856 года. С 1993 года его возглавляют представители пятого поколения — братья Шарль-Анри и Эммануэль Фурни, которые поддерживают семейную страсть к виноделию и любовь к великолепным виноградникам класса Премье Крю, расположенным в деревне Вертю. В том числе — к старому винограднику "Кло Фабур де Нотр-Дам", редкостью Шампани и гордостью семьи Фурни, которая монопольно владеет им с 1930 года. Создавая шампанское, братья Фурни стараются придерживаться изысканного стиля и прилагают все усилия (как на виноградниках, так и на винодельне, чтобы извлечь самое чистое сортовое и терруарное выражение. Виноградники хозяйства, занимающие около 9 гектаров, обрабатываются при помощи устойчивых методов земледелия. Органические удобрения используются только по мере крайней необходимости. При винификации практически не используется диоксид серы, а дозаж применяется минимально, чтобы позволить отдельным терруарам выразить себя более четко.

Вино розового цвета с оранжевыми отблесками и стойким перляжем.

Вкус вина изысканный, свежий, насыщенный, со сбалансированной кислотностью, оттенками фруктов, малины, сливок, нотками розового грейпфрута в послевкусии.

Нежный аромат вина наполнен оттенками красных ягод (клубники), цитрусовых фруктов и граната.

Вино идеально подходит к морепродуктам, таким как омары, крабы и устрицы. Станет превосходным праздничным аперитивом.

"Prince Laurent" Brut Rose — изысканное шампанское с прекрасным фруктово-ягодным ароматом и гармоничным, очень свежим вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью. Шампанское названо в честь Принца Лорана, который родился во французской королевской семье в 1735 году. Принц увлекался вином и виноделием, и в 1758 году он использовал свои знания, разработав удивительное кюве из 70% Пино Менье и 30% Шардоне, чтобы почтить память родины. Виноград для изготовления "Принц Лоран" Брют Розе выращивается, в основном, в регионе Марна, одном из самых известных регионов Шампани. Этот удивительно свежее и чистое шампанское с отличным сочетанием "цена-качество" станет лучшим выбором для любого торжества, а будний день сделает праздничным. Торговая марка Baron-Fuente появилась в 1967 году благодаря супружеской паре Долорес Фуэнте и Габриэля Барона, которые начали карьеру виноделов с виноградника площадью в 1 гектар. На сегодняшний день владения Барон-Фуэнте насчитывают около 50 га виноградников, расположенных в кантоне Шарли-сюр-Марн (Западная Шампань, Пикардия) на берегах реки Марн. На местных известковых почвах, столь важных для выращивания шампанских сортов винограда, культивируют Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне. Купаж этих сортов позволяет создавать вина с классическим, раритетным вкусом истинного французского шампанского, превращающим любое событие в жизни в настоящий праздник.

Вино розового цвета с оранжевыми отблесками и стойким перляжем.

Вкус вина изысканный, свежий, насыщенный, со сбалансированной кислотностью, оттенками фруктов, малины, сливок, нотками розового грейпфрута в послевкусии.

Нежный аромат вина наполнен оттенками красных ягод (клубники), цитрусовых фруктов и граната.

Вино идеально подходит к морепродуктам, таким как омары, крабы и устрицы. Станет превосходным праздничным аперитивом.

"Prince Laurent" Brut Rose — изысканное шампанское с прекрасным фруктово-ягодным ароматом и гармоничным, очень свежим вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью. Шампанское названо в честь Принца Лорана, который родился во французской королевской семье в 1735 году. Принц увлекался вином и виноделием, и в 1758 году он использовал свои знания, разработав удивительное кюве из 70% Пино Менье и 30% Шардоне, чтобы почтить память родины. Виноград для изготовления "Принц Лоран" Брют Розе выращивается, в основном, в регионе Марна, одном из самых известных регионов Шампани. Этот удивительно свежее и чистое шампанское с отличным сочетанием "цена-качество" станет лучшим выбором для любого торжества, а будний день сделает праздничным. Торговая марка Baron-Fuente появилась в 1967 году благодаря супружеской паре Долорес Фуэнте и Габриэля Барона, которые начали карьеру виноделов с виноградника площадью в 1 гектар. На сегодняшний день владения Барон-Фуэнте насчитывают около 50 га виноградников, расположенных в кантоне Шарли-сюр-Марн (Западная Шампань, Пикардия) на берегах реки Марн. На местных известковых почвах, столь важных для выращивания шампанских сортов винограда, культивируют Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне. Купаж этих сортов позволяет создавать вина с классическим, раритетным вкусом истинного французского шампанского, превращающим любое событие в жизни в настоящий праздник.

Цвет вина напоминает блеск расплавленного золота.

Вино обладает богатым, изысканным вкусом, в котором чувствуется присутствие цитрусовых и жареного миндаля, но при этом остается ощущение минеральной свежести. Длительное, деликатное, с некоторой остротой послевкусие, наполнено ореховыми тонами.

Изящный букет вина отличается чистотой и сочетает в себе ароматы сладких специй и сухофруктов с последующим проявлением минерального фона и ноток свежей выпечки.

Вино можно употреблять в качестве аперитива в сочетании с выдержанным сыром Пармезан, оно идеально подходит к блюдам французской кухни и особенно к омарам.

Цвет вина напоминает блеск расплавленного золота.

Вино обладает богатым, изысканным вкусом, в котором чувствуется присутствие цитрусовых и жареного миндаля, но при этом остается ощущение минеральной свежести. Длительное, деликатное, с некоторой остротой послевкусие, наполнено ореховыми тонами.

Изящный букет вина отличается чистотой и сочетает в себе ароматы сладких специй и сухофруктов с последующим проявлением минерального фона и ноток свежей выпечки.

Вино можно употреблять в качестве аперитива в сочетании с выдержанным сыром Пармезан, оно идеально подходит к блюдам французской кухни и особенно к омарам.

Шампанское бледного золотисто-желтого цвета.

Вкус вина сухой, четкий, чистый, с хрустящими цитрусовыми (лимонная цедра, грейпфрут) и минеральными тонами, оттенками зеленого чая, белых цветов, мяты и перца. Послевкусие гладкое, затяжное, с нюансами жимолости и сладких трав.

В интенсивном аромате вина преобладают минеральные тона, которые дополняют оттенки лимонной цедры, хинина, белых цветов и имбиря. С аэрацией проявляются тонкие дымные нюансы.

Вино идеально в качестве аперитива, с закусками (икрой, рыбными деликатесами, морепродуктами), салатами, канапе.

Champagne Veuve Fourny, Brut Nature Blanc de Blancs — изысканное, прекрасно сбалансированное, чистое, безупречное и бескомпромиссное шампанское, сияющее интенсивностью и свежестью, которое изготавливается без добавления дозажного ликера. Виноград сорта Шардоне для изготовления шампанского собирается вручную в основном на виноградниках класса Премье Крю в коммуне Вертю, а также с Премье Крю других областей региона. Средний возраст лоз превышает 40 лет. В купаж кюве входят вина трех последовательных лет, которые после ферментации созревали в кюве и барриках на дрожжевом осадке без добавления серы в течение 7 месяцев, а также 20% резервных вин, хранившихся в дубовых бочках. Окончательный купаж выдерживается в бутылках в подвалах Дома Вёв Фурни минимум 2 года.

Дом Champagne Veuve Fourny ведет свою историю с 1856 года. С 1993 года его возглавляют представители пятого поколения — братья Шарль-Анри и Эммануэль Фурни, которые поддерживают семейную страсть к виноделию и любовь к великолепным виноградникам класса Премье Крю, расположенным в деревне Вертю. В том числе — к старому винограднику "Кло Фабур де Нотр-Дам", редкостью Шампани и гордостью семьи Фурни, которая монопольно владеет им с 1930 года. Создавая шампанское, братья Фурни стараются придерживаться изысканного стиля и прилагают все усилия (как на виноградниках, так и на винодельне, чтобы извлечь самое чистое сортовое и терруарное выражение. Виноградники хозяйства, занимающие около 9 гектаров, обрабатываются при помощи устойчивых методов земледелия. Органические удобрения используются только по мере крайней необходимости. При винификации практически не используется диоксид серы, а дозаж применяется минимально, чтобы позволить отдельным терруарам выразить себя более четко.

Шампанское бледного золотисто-желтого цвета.

Вкус вина сухой, четкий, чистый, с хрустящими цитрусовыми (лимонная цедра, грейпфрут) и минеральными тонами, оттенками зеленого чая, белых цветов, мяты и перца. Послевкусие гладкое, затяжное, с нюансами жимолости и сладких трав.

В интенсивном аромате вина преобладают минеральные тона, которые дополняют оттенки лимонной цедры, хинина, белых цветов и имбиря. С аэрацией проявляются тонкие дымные нюансы.

Вино идеально в качестве аперитива, с закусками (икрой, рыбными деликатесами, морепродуктами), салатами, канапе.

Champagne Veuve Fourny, Brut Nature Blanc de Blancs — изысканное, прекрасно сбалансированное, чистое, безупречное и бескомпромиссное шампанское, сияющее интенсивностью и свежестью, которое изготавливается без добавления дозажного ликера. Виноград сорта Шардоне для изготовления шампанского собирается вручную в основном на виноградниках класса Премье Крю в коммуне Вертю, а также с Премье Крю других областей региона. Средний возраст лоз превышает 40 лет. В купаж кюве входят вина трех последовательных лет, которые после ферментации созревали в кюве и барриках на дрожжевом осадке без добавления серы в течение 7 месяцев, а также 20% резервных вин, хранившихся в дубовых бочках. Окончательный купаж выдерживается в бутылках в подвалах Дома Вёв Фурни минимум 2 года.

Дом Champagne Veuve Fourny ведет свою историю с 1856 года. С 1993 года его возглавляют представители пятого поколения — братья Шарль-Анри и Эммануэль Фурни, которые поддерживают семейную страсть к виноделию и любовь к великолепным виноградникам класса Премье Крю, расположенным в деревне Вертю. В том числе — к старому винограднику "Кло Фабур де Нотр-Дам", редкостью Шампани и гордостью семьи Фурни, которая монопольно владеет им с 1930 года. Создавая шампанское, братья Фурни стараются придерживаться изысканного стиля и прилагают все усилия (как на виноградниках, так и на винодельне, чтобы извлечь самое чистое сортовое и терруарное выражение. Виноградники хозяйства, занимающие около 9 гектаров, обрабатываются при помощи устойчивых методов земледелия. Органические удобрения используются только по мере крайней необходимости. При винификации практически не используется диоксид серы, а дозаж применяется минимально, чтобы позволить отдельным терруарам выразить себя более четко.

Золотистый цвет с шелковистым муссом и сверкающими янтарными отблесками.

Вкус предлагает прекрасную ароматическую сложность. Атака живая и свежая, с нотами цитрусовых фруктов и белого персика, оттенки фундука и меда обеспечивают структуру и силу. Послевкусие великолепной длины и характера.

В аромате раскрываются свежесть и богатство Шардоне и Алиготе, выраженные острыми тонами лимона и лайма, подчеркнутыми нотками бриоши и копченого фундука.

Идеально в качестве аперитива, с изысканными закусками и сырным ассорти.

"Cuvee Agnes" Brut — изысканное кюве, личное творение Аньес Витто, которое она выпускает с 2006 года. Утонченность и гармония определяют это игристое вино. Для создания своего фирменного кюве Аньес использует отборные ягоды Шардоне и Алиготе из Кот-Шалонез и Кот-де-Бон. Участки имеют юго-восточную экспозицию и глинисто-известняковые почвы. Сбор урожая производится вручную. С виноградом обращаются осторожно, избегая лопания и окисления. Виноград транспортируется в пресс целиком, с помощью ленты, чтобы не раздавить ягоды, и прессуется в течение часа после сбора. Пневматические прессы обеспечивают постепенное, поэтапное прессование. Эти технические требования гарантируют качество Креман де Бургонь от Витто-Альберти. Первичная ферментация проходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. После периода покоя естественным путем происходит яблочно-молочное брожение, которое смягчает и стабилизирует базовое вино. Затем базовые вина выдерживаются на осадке в чанах из нержавеющей стали в течение всей зимы. Такая выдержка позволяет винам проявить свой характер. Далее следует купажирование. Именно этот этап производства кремана позволяет добиться утонченности, богатства и сложности напитка. В базовое вино может добавляться резервное. Затем купаж должен пройти одобренную дегустацию, предусмотренную указом AOC Cremant de Bourgogne. "Кюве Аньес" Брют раскрывает все свои ароматы и приобретает характерность благодаря вторичной ферментации и выдержке в бутылке от 24 до 36 месяцев. По истечении этого времени проводится дегоржаж и добавляется дозажный ликер в количестве от 6 до 8 г/л."Кюве Аньес" Брют обладает многочисленными наградами, среди которых:      — золотая медаль "Concours des Vins Terre de vins, 2024";      — золотые медали "Concours Mondial des Feminalise" в 2021, 2020, 2019, 2018 и 2009 гг.;      — золотые медали "Gilbert et Gaillard" в 2020 и 2019 гг.;      — серебряная медаль "Prix Plaisir Bettane + Desseauve, 2023";      — серебряные медали "Concours Mondial des Feminalise" в 2023, 2022 и 2010 гг.;      — серебряные медали "Effervescents du Monde" в 2023, 2021, 2018, 2016, 2015 и 2012 гг.;      — серебряные медали "Concours National des Cremants" в 2024, 2022, 2018 и 2016 гг.;      — золотая медаль "Concours des Vins de la Cote Chalonnaise, 2018";      — серебряные медали "Concours des Vins de la Cote Chalonnaise" в 2017 и 2016 гг.;      — золотая медаль "Concours National des Cremants, 2012";      — золотая медаль "Concours General Agricole Paris, 2008" и многие другие.

Расположенное в Рюйи, в самом сердце побережья Шалонез и к югу от Бона, хозяйство Vitteaut-Alberti по-прежнему занимается производством игристых вин традиционным методом, черпая вдохновение из терруаров Бургундии. Ассортимент компании насчитывает 9 прекрасных креманов. Прекрасные пузырьки и свежесть — ключевые слова дома Vitteaut-Alberti.Дом Витто-Альберти был основан в 1951 году в Рюйи, колыбели бургундских игристых вин с 1822 года. Основатели, г-н Люсьен Витто и его жена, урожденная Альберти, решили специализироваться на производстве игристых белых вин "Methode champenoise". Ноу-хау и качество продукции привлекли клиентуру рестораторов и местных жителей, позволяя выделиться среди конкурентов. Продажи тогда достигали 18 000 бутылок в год.В 1968 году сын Жерар и его жена Даниэль вошли в компанию с целью развития деятельности. Внедрение персонализированного коммерческого мониторинга повысило лояльность клиентов и увеличило продажи по всей Франции. В целях повышения качества в 1970-е годы вливались инвестиции в современное оборудование. Жерар Витто стал самым молодым производителем в рабочей группе, принимавшей участие в создании наименования AOC Cremant de Bourgogne. Плоды многолетних усилий позволили компании с 2002 года винифицировать и продать во Франции 300 000 бутылок, а также завоевать доверие экспортных рынков. В 2004 году к семейному бизнесу присоединилась Аньес Витто, дочь Жерара и Даниэль, после изучения права и энологии. С годами компания расширила свои владения. Сейчас она возглавляет почти 22 га виноградников, расположенных в Кот-Шалонез, О Кот-де-Бон и Маранже.В настоящее время Витто-Альберти стремится развить винный туризм, направленный на персонализированные туры по виноградникам и винодельне. С 2017 года организуются мероприятия, праздничные встречи, сочетающие в себе веселье и общение (частные вечера, дни открытых дверей с концертами и мероприятиями).

Золотистый цвет с шелковистым муссом и сверкающими янтарными отблесками.

Вкус предлагает прекрасную ароматическую сложность. Атака живая и свежая, с нотами цитрусовых фруктов и белого персика, оттенки фундука и меда обеспечивают структуру и силу. Послевкусие великолепной длины и характера.

В аромате раскрываются свежесть и богатство Шардоне и Алиготе, выраженные острыми тонами лимона и лайма, подчеркнутыми нотками бриоши и копченого фундука.

Идеально в качестве аперитива, с изысканными закусками и сырным ассорти.

"Cuvee Agnes" Brut — изысканное кюве, личное творение Аньес Витто, которое она выпускает с 2006 года. Утонченность и гармония определяют это игристое вино. Для создания своего фирменного кюве Аньес использует отборные ягоды Шардоне и Алиготе из Кот-Шалонез и Кот-де-Бон. Участки имеют юго-восточную экспозицию и глинисто-известняковые почвы. Сбор урожая производится вручную. С виноградом обращаются осторожно, избегая лопания и окисления. Виноград транспортируется в пресс целиком, с помощью ленты, чтобы не раздавить ягоды, и прессуется в течение часа после сбора. Пневматические прессы обеспечивают постепенное, поэтапное прессование. Эти технические требования гарантируют качество Креман де Бургонь от Витто-Альберти. Первичная ферментация проходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. После периода покоя естественным путем происходит яблочно-молочное брожение, которое смягчает и стабилизирует базовое вино. Затем базовые вина выдерживаются на осадке в чанах из нержавеющей стали в течение всей зимы. Такая выдержка позволяет винам проявить свой характер. Далее следует купажирование. Именно этот этап производства кремана позволяет добиться утонченности, богатства и сложности напитка. В базовое вино может добавляться резервное. Затем купаж должен пройти одобренную дегустацию, предусмотренную указом AOC Cremant de Bourgogne. "Кюве Аньес" Брют раскрывает все свои ароматы и приобретает характерность благодаря вторичной ферментации и выдержке в бутылке от 24 до 36 месяцев. По истечении этого времени проводится дегоржаж и добавляется дозажный ликер в количестве от 6 до 8 г/л."Кюве Аньес" Брют обладает многочисленными наградами, среди которых:      — золотая медаль "Concours des Vins Terre de vins, 2024";      — золотые медали "Concours Mondial des Feminalise" в 2021, 2020, 2019, 2018 и 2009 гг.;      — золотые медали "Gilbert et Gaillard" в 2020 и 2019 гг.;      — серебряная медаль "Prix Plaisir Bettane + Desseauve, 2023";      — серебряные медали "Concours Mondial des Feminalise" в 2023, 2022 и 2010 гг.;      — серебряные медали "Effervescents du Monde" в 2023, 2021, 2018, 2016, 2015 и 2012 гг.;      — серебряные медали "Concours National des Cremants" в 2024, 2022, 2018 и 2016 гг.;      — золотая медаль "Concours des Vins de la Cote Chalonnaise, 2018";      — серебряные медали "Concours des Vins de la Cote Chalonnaise" в 2017 и 2016 гг.;      — золотая медаль "Concours National des Cremants, 2012";      — золотая медаль "Concours General Agricole Paris, 2008" и многие другие.

Расположенное в Рюйи, в самом сердце побережья Шалонез и к югу от Бона, хозяйство Vitteaut-Alberti по-прежнему занимается производством игристых вин традиционным методом, черпая вдохновение из терруаров Бургундии. Ассортимент компании насчитывает 9 прекрасных креманов. Прекрасные пузырьки и свежесть — ключевые слова дома Vitteaut-Alberti.Дом Витто-Альберти был основан в 1951 году в Рюйи, колыбели бургундских игристых вин с 1822 года. Основатели, г-н Люсьен Витто и его жена, урожденная Альберти, решили специализироваться на производстве игристых белых вин "Methode champenoise". Ноу-хау и качество продукции привлекли клиентуру рестораторов и местных жителей, позволяя выделиться среди конкурентов. Продажи тогда достигали 18 000 бутылок в год.В 1968 году сын Жерар и его жена Даниэль вошли в компанию с целью развития деятельности. Внедрение персонализированного коммерческого мониторинга повысило лояльность клиентов и увеличило продажи по всей Франции. В целях повышения качества в 1970-е годы вливались инвестиции в современное оборудование. Жерар Витто стал самым молодым производителем в рабочей группе, принимавшей участие в создании наименования AOC Cremant de Bourgogne. Плоды многолетних усилий позволили компании с 2002 года винифицировать и продать во Франции 300 000 бутылок, а также завоевать доверие экспортных рынков. В 2004 году к семейному бизнесу присоединилась Аньес Витто, дочь Жерара и Даниэль, после изучения права и энологии. С годами компания расширила свои владения. Сейчас она возглавляет почти 22 га виноградников, расположенных в Кот-Шалонез, О Кот-де-Бон и Маранже.В настоящее время Витто-Альберти стремится развить винный туризм, направленный на персонализированные туры по виноградникам и винодельне. С 2017 года организуются мероприятия, праздничные встречи, сочетающие в себе веселье и общение (частные вечера, дни открытых дверей с концертами и мероприятиями).

Шампанское золотистого цвета.

Вкус шампанского богатый, зрелый, фруктовый, с пронзительным ядром из меловой минеральности, которое окружают оттенки миндального ореха, груши, специй, мяты и сухоцветов. Послевкусие длительное, ароматное.

Шампанское обладает стойким, свежим ароматом с фруктовыми, пряными и минеральными оттенками.

Шампанское превосходно в качестве аперитива, составит идеальную пару с ракообразными и другими морепродуктами, а также с изысканными закусками, блюдами из рыбы и мяса птицы.

"Mineral" Extra-Brut Blanc de Blancs — большое, богатое вино, объединяющее блеск и интенсивность винтажа с прекрасной свежестью, что столь характерно для шампанских вин Аграпарт. Шампанское производится из винограда сорта Шардоне, собранного с двух виноградников класса Гран Крю, расположенных на границе между Авизе и Крамант. Возраст лоз составляет более 50 лет. Шардоне с виноградника "Les Champboutons" в Авизе ферментируется в стальных резервуарах, в то время как Шардоне с "Bionnes" в Крамант винифицируют в 600-литровых дубовых бочках. После яблочно-молочного брожения вино без фильтрации разливается по бутылкам (винтаж 2009 года был бутилирован в мае 2010 года) и выдерживается в течение 5 лет на осадке, которые регулярно перемешивают вручную. "Минерал" — это всегда самое соленое, колоритное, минеральное, ароматное вино в диапазоне Аграпарт.

Шампанское золотистого цвета.

Вкус шампанского богатый, зрелый, фруктовый, с пронзительным ядром из меловой минеральности, которое окружают оттенки миндального ореха, груши, специй, мяты и сухоцветов. Послевкусие длительное, ароматное.

Шампанское обладает стойким, свежим ароматом с фруктовыми, пряными и минеральными оттенками.

Шампанское превосходно в качестве аперитива, составит идеальную пару с ракообразными и другими морепродуктами, а также с изысканными закусками, блюдами из рыбы и мяса птицы.

"Mineral" Extra-Brut Blanc de Blancs — большое, богатое вино, объединяющее блеск и интенсивность винтажа с прекрасной свежестью, что столь характерно для шампанских вин Аграпарт. Шампанское производится из винограда сорта Шардоне, собранного с двух виноградников класса Гран Крю, расположенных на границе между Авизе и Крамант. Возраст лоз составляет более 50 лет. Шардоне с виноградника "Les Champboutons" в Авизе ферментируется в стальных резервуарах, в то время как Шардоне с "Bionnes" в Крамант винифицируют в 600-литровых дубовых бочках. После яблочно-молочного брожения вино без фильтрации разливается по бутылкам (винтаж 2009 года был бутилирован в мае 2010 года) и выдерживается в течение 5 лет на осадке, которые регулярно перемешивают вручную. "Минерал" — это всегда самое соленое, колоритное, минеральное, ароматное вино в диапазоне Аграпарт.

Шампанское приятного оранжево-розового цвета с мелким перляжем.

Очень чистый, свежий и прекрасно сбалансированный вкус вина восхищает изящным сочетанием оттенков красных фруктов со сливочными, ванильными и пряными нотками.

В нежном аромате шампанского среди фруктовых тонов особенно выделяются мотивы апельсина, граната и дикорастущих красных ягод.

Шампанское великолепно в качестве аперитива и как сопровождение к морепродуктам, благородной рыбе (лосось), мясу домашней птицы или мелкой дичи. Вино также хорошо сочетается с десертами и фруктами.

Шампанское приятного оранжево-розового цвета с мелким перляжем.

Очень чистый, свежий и прекрасно сбалансированный вкус вина восхищает изящным сочетанием оттенков красных фруктов со сливочными, ванильными и пряными нотками.

В нежном аромате шампанского среди фруктовых тонов особенно выделяются мотивы апельсина, граната и дикорастущих красных ягод.

Шампанское великолепно в качестве аперитива и как сопровождение к морепродуктам, благородной рыбе (лосось), мясу домашней птицы или мелкой дичи. Вино также хорошо сочетается с десертами и фруктами.

Цвет вина соломенный, с зеленоватыми бликами.

Сложный и гармоничный вкус делают это вино одним из лучших брютов Франчакорты. Вкус вина сбалансированный, округлый, элегантный. Интенсивная игра пузырьков.

Аромат вина соблазнительный с тонами травы, спелой груши и ванили.

Вино служит украшением стола и создает радостное торжественное настроение. Можно подавать к любым рыбным блюдам, а также к ракообразным.

Цвет вина соломенный, с зеленоватыми бликами.

Сложный и гармоничный вкус делают это вино одним из лучших брютов Франчакорты. Вкус вина сбалансированный, округлый, элегантный. Интенсивная игра пузырьков.

Аромат вина соблазнительный с тонами травы, спелой груши и ванили.

Вино служит украшением стола и создает радостное торжественное настроение. Можно подавать к любым рыбным блюдам, а также к ракообразным.

Шампанское сияющего золотисто-желтого цвета с искрящимися пузырьками.

Свежий, сложный, живой, четкий вкус шампанского очень гармоничный и округлый с красивым выражением зрелости через сбалансированную сладость, оттенками лимона и грейпфрута, груши и абрикоса.

Первоначально комплексный аромат шампанского раскрывается богатыми нотами миндаля, сушеных трав, кондитерских изделий, масла, меда, к которым присоединяются округлые оттенки самшита, благовоний и тонкие, фантастические нюансы ментола.

Шампанское восхитительно в качестве аперитива и как сопровождение легких закусок, также прекрасно сочетается с блюдами из курицы и всеми видами овощных блюд, с морскими гребешками, улитками, карпаччо из тунца с баклажанной икрой.

Миллезимное шампанское Grand Millesime Brut, относящееся к классической линейке брютов Дома Госсе, изготавливается только в самые лучшие урожайные годы. Для этого кюве был использован урожай с виноградников класса Премье и Гран Крю следующих коммун апелласьона Шампань: Шардоне — Авиз, Мениль-сюр-Оже, Шуйи, Краман, Вертю; Пино Нуар — Аи, Амбонне, Бузи, Верзене, Люд, Шиньи ле Роз. Виноград собирается исключительно вручную. Для создания шампанского используется сок только первого отжима. Ферментация проводится частично в стальных емкостях, частично в старых дубовых бочках. Для сохранения в вине высокого уровень кислотности, яркости и свежести малолактическая ферментация не проводится. Шампанское выдерживается в бутылке на осадке в течение 7 лет. Потенциал хранения шампанского составляет 10-15 лет.Восхитительное, яркое шампанское Гран Миллезим Брют от Дома Госсе украсит праздничный стол, либо послужит прекрасным подарком к любому торжеству!Хозяйство Госсе с полным правом носит титул одного из старейших хозяйств по производству шампанского. В национальной библиотеке в Париже сохранился документ, который удостоверяет, что уже в 1584 году Пьер Госсе не только производил вино из собственноручно выращенного винограда, но и успешно продавал его. Но эта дата, скорее всего, не определяет дату создания хозяйства. Историки утверждают, что хозяйство существовало уже в 1555 году, но так как факт торговли в этот момент времени не нашел документального подтверждения, официальная дата зафиксирована как 1584 год.Дом Госсе беспрерывно производил вино сквозь 15 поколений, оставаясь в руках одной семьи. И только в 1994 году хозяйство было куплено предпринимателем Renaud Cointreau, новой хозяйкой стала Béatrice Cointreau. Почитатели вина Госсе быстро убедились, что качество вина осталось на высочайшем уровне, и нет никаких причин для опасений. Энолог Беатрис сама происходила из семьи с глубокими винодельческими корнями, ее мать была внучкой знаменитого Филиппа Фрапена. Она продолжила традиции Дома, дополнив их современными научными разработками.Живой легендой дома Госсе является господин Jean-Pierre Mareignier, который уже более 20 лет является управляющим погребами. Благодаря его приходу значительно увеличился спрос на вина Госсе, хотя он не изменил традициям этого хозяйства. Он отказался от столь широко распространенной малолактической ферментации, вместо этого он использует натуральные фруктовые кислоты из винограда, уделяет огромное количество времени и внимания для наблюдения за ферментацией и созреванием вин в погребах. И это восхищает вкус истинных гурманов, так как такая забота придает вину восхитительную свежесть и благодаря ей на винах Госсе очень благоприятно сказывается длительное хранение. Первая ферментация проходит в бочках из высококачественной стали, затем вина разливаются в магнум-бутылки и устанавливаются в погреб для созревания.Индивидуальный стиль имеют и этикетки Госсе: их старинная форма существенно отличается от этикеток других шампанских Домов. Дом Госсе принципиально не размещает этикетки внизу бутылки, объясняя это тем, что, находясь в ведре, этикетки могут легко отклеиться. Этикетки, расположенные наверху бутылки, напротив, всегда прочны и заметны. 

Шампанское сияющего золотисто-желтого цвета с искрящимися пузырьками.

Свежий, сложный, живой, четкий вкус шампанского очень гармоничный и округлый с красивым выражением зрелости через сбалансированную сладость, оттенками лимона и грейпфрута, груши и абрикоса.

Первоначально комплексный аромат шампанского раскрывается богатыми нотами миндаля, сушеных трав, кондитерских изделий, масла, меда, к которым присоединяются округлые оттенки самшита, благовоний и тонкие, фантастические нюансы ментола.

Шампанское восхитительно в качестве аперитива и как сопровождение легких закусок, также прекрасно сочетается с блюдами из курицы и всеми видами овощных блюд, с морскими гребешками, улитками, карпаччо из тунца с баклажанной икрой.

Миллезимное шампанское Grand Millesime Brut, относящееся к классической линейке брютов Дома Госсе, изготавливается только в самые лучшие урожайные годы. Для этого кюве был использован урожай с виноградников класса Премье и Гран Крю следующих коммун апелласьона Шампань: Шардоне — Авиз, Мениль-сюр-Оже, Шуйи, Краман, Вертю; Пино Нуар — Аи, Амбонне, Бузи, Верзене, Люд, Шиньи ле Роз. Виноград собирается исключительно вручную. Для создания шампанского используется сок только первого отжима. Ферментация проводится частично в стальных емкостях, частично в старых дубовых бочках. Для сохранения в вине высокого уровень кислотности, яркости и свежести малолактическая ферментация не проводится. Шампанское выдерживается в бутылке на осадке в течение 7 лет. Потенциал хранения шампанского составляет 10-15 лет.Восхитительное, яркое шампанское Гран Миллезим Брют от Дома Госсе украсит праздничный стол, либо послужит прекрасным подарком к любому торжеству!Хозяйство Госсе с полным правом носит титул одного из старейших хозяйств по производству шампанского. В национальной библиотеке в Париже сохранился документ, который удостоверяет, что уже в 1584 году Пьер Госсе не только производил вино из собственноручно выращенного винограда, но и успешно продавал его. Но эта дата, скорее всего, не определяет дату создания хозяйства. Историки утверждают, что хозяйство существовало уже в 1555 году, но так как факт торговли в этот момент времени не нашел документального подтверждения, официальная дата зафиксирована как 1584 год.Дом Госсе беспрерывно производил вино сквозь 15 поколений, оставаясь в руках одной семьи. И только в 1994 году хозяйство было куплено предпринимателем Renaud Cointreau, новой хозяйкой стала Béatrice Cointreau. Почитатели вина Госсе быстро убедились, что качество вина осталось на высочайшем уровне, и нет никаких причин для опасений. Энолог Беатрис сама происходила из семьи с глубокими винодельческими корнями, ее мать была внучкой знаменитого Филиппа Фрапена. Она продолжила традиции Дома, дополнив их современными научными разработками.Живой легендой дома Госсе является господин Jean-Pierre Mareignier, который уже более 20 лет является управляющим погребами. Благодаря его приходу значительно увеличился спрос на вина Госсе, хотя он не изменил традициям этого хозяйства. Он отказался от столь широко распространенной малолактической ферментации, вместо этого он использует натуральные фруктовые кислоты из винограда, уделяет огромное количество времени и внимания для наблюдения за ферментацией и созреванием вин в погребах. И это восхищает вкус истинных гурманов, так как такая забота придает вину восхитительную свежесть и благодаря ей на винах Госсе очень благоприятно сказывается длительное хранение. Первая ферментация проходит в бочках из высококачественной стали, затем вина разливаются в магнум-бутылки и устанавливаются в погреб для созревания.Индивидуальный стиль имеют и этикетки Госсе: их старинная форма существенно отличается от этикеток других шампанских Домов. Дом Госсе принципиально не размещает этикетки внизу бутылки, объясняя это тем, что, находясь в ведре, этикетки могут легко отклеиться. Этикетки, расположенные наверху бутылки, напротив, всегда прочны и заметны. 

Шампанское блестящего бледно-золотистого цвета с искрящимися янтарными пузырьками.

Сложность аромата этого полнотелого шампанского нашла отражение и в его освежающем, сочном вкусе - с нежной структурой и легкими пузырьками. В послевкусии ощутимы оттенки специй, сухофруктов и медовой акации.

Шампанское обладает комплексным, гармоничным, деликатным ароматом, в котором сочетаются мягкие и свежие оттенки цветов – белой сирени, жасмина и нотки фруктов - абрикоса, груши и персика. Когда вино раскрывается, в аромате хорошо уловимы нотки специй – лакрицы, корицы и ванили.

Это шампанское является уникальным в силу того, что оно отлично подходит к блюдам и традиционной, и современной региональной кухни Франции, а также хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни. Такие сочетания возможны благодаря многогранности и сложности аромата и вкуса шампанского. Единственным нежелательным сочетанием являются блюда с горечью и высокой кислотностью. Шампанское хорошо дополнит улиток в заварном тесте под кремовым соусом с петрушкой; гребешки, жареные с консервированным лимоном и цветком лайма; тушеного в соусе голубя; карпаччо из тунца с баклажанной икрой или отбивную из телятины с ломтиками картофеля.

Шампанское блестящего бледно-золотистого цвета с искрящимися янтарными пузырьками.

Сложность аромата этого полнотелого шампанского нашла отражение и в его освежающем, сочном вкусе - с нежной структурой и легкими пузырьками. В послевкусии ощутимы оттенки специй, сухофруктов и медовой акации.

Шампанское обладает комплексным, гармоничным, деликатным ароматом, в котором сочетаются мягкие и свежие оттенки цветов – белой сирени, жасмина и нотки фруктов - абрикоса, груши и персика. Когда вино раскрывается, в аромате хорошо уловимы нотки специй – лакрицы, корицы и ванили.

Это шампанское является уникальным в силу того, что оно отлично подходит к блюдам и традиционной, и современной региональной кухни Франции, а также хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни. Такие сочетания возможны благодаря многогранности и сложности аромата и вкуса шампанского. Единственным нежелательным сочетанием являются блюда с горечью и высокой кислотностью. Шампанское хорошо дополнит улиток в заварном тесте под кремовым соусом с петрушкой; гребешки, жареные с консервированным лимоном и цветком лайма; тушеного в соусе голубя; карпаччо из тунца с баклажанной икрой или отбивную из телятины с ломтиками картофеля.

Шампанское соломенно-золотистого цвета с утонченным перляжем.

Вкус шампанского изысканный, богатый, со сливочной текстурой, фруктово-цветочными акцентами и невероятно долгим послевкусием.

Шампанское чарует освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот сухофруктов белых цветов и минералов.

Шампанское рекомендуется подавать как аперитив, а также к нежным закускам, креветкам, устрицам, итальянской ветчине, фруктовым прессованным сырам.

Pertois-Moriset, "L'Assemblage" Brut, Champagne AOC — изысканное шампанское, сочетающее свежесть и элегантность, демонстрирующее зрелость, достойную лучших образцов шампанских вин. Виноград для шампанского поставляется с 4 участков деревни Ожер. На виноградниках применяются органические методы. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация сусла проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается шампанское в бутылках в течение двух лет.  Шампанское рекомендуется подавать как аперитив, а также к нежным закускам, креветкам, устрицам, итальянской ветчине, фруктовым прессованным сырам.

Pertois-Moriset — семейный бизнес, основанный в 1951 году Ивом Пертуа и Жанин Моризе. Ив и Жанин — выходцы двух старинных винодельческих семей в Кот-де-Блан. Они объединили усилия и ноу-хау двух семей, чтоб в результате получить изысканные, роскошные шампанские вина.Сегодня домом Pertois-Moriset руководит внучка Ива и Жанин, Сесиль, и ее муж, Винсент. Виноградники площадью 20,7 га состоят из двух частей: Кот-де-Блан Гран Крю площадью около 13,4 га засажен лозами Шардоне; Кот-де-Блан площадью около 7,30 га засажен на 60% сортом Пино Нуар и на 40% сортом Шардоне.

Шампанское соломенно-золотистого цвета с утонченным перляжем.

Вкус шампанского изысканный, богатый, со сливочной текстурой, фруктово-цветочными акцентами и невероятно долгим послевкусием.

Шампанское чарует освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот сухофруктов белых цветов и минералов.

Шампанское рекомендуется подавать как аперитив, а также к нежным закускам, креветкам, устрицам, итальянской ветчине, фруктовым прессованным сырам.

Pertois-Moriset, "L'Assemblage" Brut, Champagne AOC — изысканное шампанское, сочетающее свежесть и элегантность, демонстрирующее зрелость, достойную лучших образцов шампанских вин. Виноград для шампанского поставляется с 4 участков деревни Ожер. На виноградниках применяются органические методы. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация сусла проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается шампанское в бутылках в течение двух лет.  Шампанское рекомендуется подавать как аперитив, а также к нежным закускам, креветкам, устрицам, итальянской ветчине, фруктовым прессованным сырам.

Pertois-Moriset — семейный бизнес, основанный в 1951 году Ивом Пертуа и Жанин Моризе. Ив и Жанин — выходцы двух старинных винодельческих семей в Кот-де-Блан. Они объединили усилия и ноу-хау двух семей, чтоб в результате получить изысканные, роскошные шампанские вина.Сегодня домом Pertois-Moriset руководит внучка Ива и Жанин, Сесиль, и ее муж, Винсент. Виноградники площадью 20,7 га состоят из двух частей: Кот-де-Блан Гран Крю площадью около 13,4 га засажен лозами Шардоне; Кот-де-Блан площадью около 7,30 га засажен на 60% сортом Пино Нуар и на 40% сортом Шардоне.