Контакты
+7 499 110-78-08
Обратный звонок
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Найдено: 5144
Сортировать по цене   по рейтингу
Арт.: VW-68091
Моя заметка
Шампанское Шлюмбергер, Брют, в подарочной коробке 0.75 л
Страна: Австрия
Регион: Вена
Наименование: Schlumberger
Сахар: Брют, Сухое

Цвет

Вино обладает искристым золотисто-желтым цветом и великолепным перляжем из крошечных пузырьков, напоминающих мусс.

Вкус

Очень приятный, великолепно сбалансированный, живой вкус вина наполнен сочными оттенками зрелых фруктов и оставляет длительное, изящное послевкусие.

Аромат

Яркий фруктовый аромат вина насыщен освежающими тонами зеленого яблока и спелого абрикоса в обрамлении легких ноток дрожжей и дыма.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к мясу домашней птицы, закускам, благородной рыбе (лосось) или к легким сладким десертам.

О продукте

Освежающее игристое вино Schlumberger, Brut производится с использованием "Methode Traditionelle" (метода традиционной шампанизации) только из выращенного в Австрии винограда. Для обеспечения на протяжении многих лет постоянного вкуса и аромата напитка высококвалифицированные энологи из года в год, соблюдая определенные пропорции при смешивании вин, изготовленных из разных сортов винограда, создают кюве, которое и является основой будущего игристого вина. Затем, согласно технологии, подготовленная смесь, состоящая из кюве, тиражного ликера и культуры винных дрожжей, разливается в бутылки и выдерживается в специально оборудованных подземных погребах не менее 18 месяцев при постоянной влажности и температуре около 15-16 °C. После удаления дрожжевого осадка (дегоржажа) в продукт вводится экспедиционный ликер, содержащий сахар. Вид будущего игристого вина зависит от количества добавленного ликера. В Брюте содержится минимальное количество сахара.

О производителе

Schlumberger — старейший австрийский производитель игристых вин. В 1842 году компанию основал выходец из Гольдека Роберт Альвин Шлюмбергер. До момента создания винного дома он работал в Реймсе (Франция) в известных погребах Ruinart Pere et Fils, специализировавшихся на изготовлении игристых вин, и стал хорошим мастером купажа. Вернувшись на родину, Шлюмбергер организовал в Феслау аналогичное производство в соответствии с классическими методами шампанизации. Уже в 1845 году вина Schlumberger были отмечены наградой на Австрийской Торговой Выставке. В последующие десятилетия компания расширяется и на рубеже веков начинает поставлять свою продукцию австрийскому королевскому двору. После Второй мировой войны винный дом Schlumberger выходит на новый уровень развития и с 1973 года является составной частью семейной корпорации Underberg. В настоящее время, несмотря на то, что владельцы компании периодически менялись, дом игристых вин Schlumberger как и прежде придерживается традиций, заложенных Робертом Шлюмбергером 170 лет назад. Вино производится из традиционных сортов винограда — Шардоне, Пино Нуар, Рислинг и Пино Блан, выращенных в австрийских виноградниках, и выдерживается в знаменитых погребах Schlumberger, ставших достопримечательностью и популярным местом, посещаемым туристами.

Цвет

Вино обладает искристым золотисто-желтым цветом и великолепным перляжем из крошечных пузырьков, напоминающих мусс.

Вкус

Очень приятный, великолепно сбалансированный, живой вкус вина наполнен сочными оттенками зрелых фруктов и оставляет длительное, изящное послевкусие.

Аромат

Яркий фруктовый аромат вина насыщен освежающими тонами зеленого яблока и спелого абрикоса в обрамлении легких ноток дрожжей и дыма.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к мясу домашней птицы, закускам, благородной рыбе (лосось) или к легким сладким десертам.

О продукте

Освежающее игристое вино Schlumberger, Brut производится с использованием "Methode Traditionelle" (метода традиционной шампанизации) только из выращенного в Австрии винограда. Для обеспечения на протяжении многих лет постоянного вкуса и аромата напитка высококвалифицированные энологи из года в год, соблюдая определенные пропорции при смешивании вин, изготовленных из разных сортов винограда, создают кюве, которое и является основой будущего игристого вина. Затем, согласно технологии, подготовленная смесь, состоящая из кюве, тиражного ликера и культуры винных дрожжей, разливается в бутылки и выдерживается в специально оборудованных подземных погребах не менее 18 месяцев при постоянной влажности и температуре около 15-16 °C. После удаления дрожжевого осадка (дегоржажа) в продукт вводится экспедиционный ликер, содержащий сахар. Вид будущего игристого вина зависит от количества добавленного ликера. В Брюте содержится минимальное количество сахара.

О производителе

Schlumberger — старейший австрийский производитель игристых вин. В 1842 году компанию основал выходец из Гольдека Роберт Альвин Шлюмбергер. До момента создания винного дома он работал в Реймсе (Франция) в известных погребах Ruinart Pere et Fils, специализировавшихся на изготовлении игристых вин, и стал хорошим мастером купажа. Вернувшись на родину, Шлюмбергер организовал в Феслау аналогичное производство в соответствии с классическими методами шампанизации. Уже в 1845 году вина Schlumberger были отмечены наградой на Австрийской Торговой Выставке. В последующие десятилетия компания расширяется и на рубеже веков начинает поставлять свою продукцию австрийскому королевскому двору. После Второй мировой войны винный дом Schlumberger выходит на новый уровень развития и с 1973 года является составной частью семейной корпорации Underberg. В настоящее время, несмотря на то, что владельцы компании периодически менялись, дом игристых вин Schlumberger как и прежде придерживается традиций, заложенных Робертом Шлюмбергером 170 лет назад. Вино производится из традиционных сортов винограда — Шардоне, Пино Нуар, Рислинг и Пино Блан, выращенных в австрийских виноградниках, и выдерживается в знаменитых погребах Schlumberger, ставших достопримечательностью и популярным местом, посещаемым туристами.

Арт.: VW-48798
Моя заметка
Шампанское "Кюваж" Блан де Блан Брют Шардоне: 100%
Страна: Италия
Регион: Пьемонт
Наименование: Cuvage
Сахар: Брют, Сухое

Цвет

Игристое вино светло-желтого цвета с утонченным перляжем.

Вкус

Игристое вино демонстрирует освежающий, чистый вкус с мягкой текстурой, легкими фруктовыми оттенками и пикантной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Аромат

Игристое вино привлекает свежим, гармоничным ароматом с легкими нотами поджаренных орехов и хрустящей хлебной корочки.

Гастрономические сочетания

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с сырами, овощами и супами.

О продукте

"Cuvage" Blanc de Blancs Brut — белое игристое вино, созданное из винограда сорта Шардоне который произрастает на холмах Асти, на территории, удостоенной всемирного признания ЮНЕСКО. После сбора урожая, ягоды подвергаются медленному брожению в бутылке при контролируемой температуре 13-14 °С. Выдержка на дрожжах длится минимум 24 месяца. Игристое вино является отличным аперитивом, перед употреблением его рекомендуется охладить до температуры 6–8 °С.Компания Cuvage была основана в 2011 году в городке Acqui Terme, провинции Александрия. Название происходит от слияния двух слов — "Cuvee" и "Perlage". На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 200 га, почвы состоят из глины, карбонада, мергеля и белого известняка. На виноградниках применяются комплексные методы борьбы с вредителями, для производства игристых вин отбираются только лучшие гроздья. Продукция компании пользуется популярностью как в Италии, так и во многих других странах всего мира.

О производителе

Компания MGM Mondo del Vino была основана 5 апреля 1991 года тремя виноделами и специалистами в винодельческой промышленности — Alfeo Martini, Roger Gabb и Christoph Mack. Главной целью предприятия является производство качественных вин для удовлетворения даже самого взыскательного потребителя. По мнению основателей, для создания стоящего продукта необходимо не только контролировать каждый этап изготовления, а делать это с душой и вдохновением.В 2013 году компания вошла в состав Mondodelvino SpA. На сегодняшний день вина Мондо дель Вино экспортируются во многие страны Европы и Азии, из года в год покоряя новые горизонты.

Цвет

Игристое вино светло-желтого цвета с утонченным перляжем.

Вкус

Игристое вино демонстрирует освежающий, чистый вкус с мягкой текстурой, легкими фруктовыми оттенками и пикантной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Аромат

Игристое вино привлекает свежим, гармоничным ароматом с легкими нотами поджаренных орехов и хрустящей хлебной корочки.

Гастрономические сочетания

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с сырами, овощами и супами.

О продукте

"Cuvage" Blanc de Blancs Brut — белое игристое вино, созданное из винограда сорта Шардоне который произрастает на холмах Асти, на территории, удостоенной всемирного признания ЮНЕСКО. После сбора урожая, ягоды подвергаются медленному брожению в бутылке при контролируемой температуре 13-14 °С. Выдержка на дрожжах длится минимум 24 месяца. Игристое вино является отличным аперитивом, перед употреблением его рекомендуется охладить до температуры 6–8 °С.Компания Cuvage была основана в 2011 году в городке Acqui Terme, провинции Александрия. Название происходит от слияния двух слов — "Cuvee" и "Perlage". На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 200 га, почвы состоят из глины, карбонада, мергеля и белого известняка. На виноградниках применяются комплексные методы борьбы с вредителями, для производства игристых вин отбираются только лучшие гроздья. Продукция компании пользуется популярностью как в Италии, так и во многих других странах всего мира.

О производителе

Компания MGM Mondo del Vino была основана 5 апреля 1991 года тремя виноделами и специалистами в винодельческой промышленности — Alfeo Martini, Roger Gabb и Christoph Mack. Главной целью предприятия является производство качественных вин для удовлетворения даже самого взыскательного потребителя. По мнению основателей, для создания стоящего продукта необходимо не только контролировать каждый этап изготовления, а делать это с душой и вдохновением.В 2013 году компания вошла в состав Mondodelvino SpA. На сегодняшний день вина Мондо дель Вино экспортируются во многие страны Европы и Азии, из года в год покоряя новые горизонты.

Арт.: VW-104749
Моя заметка
Шампанское Де Стефани, Просекко Брют Миллезимато 0.75 л
Страна: Италия
Регион: Венето
Сахар: Брют, Сухое
Виноград: Глера (Просекко)

Цвет

Вино светлого соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком и тонким, стойким перляжем.

Вкус

Вкус вина среднетелый, хорошо сбалансированный, с гладкой текстурой и яркой индивидуальностью, оттенками сочной желтой груши и других фруктов, цветочными нотами, нюансами миндаля и специй.

Аромат

Вино обладает интенсивным фруктовым ароматом с оттенками золотого яблока и цветов акации.

Гастрономические сочетания

Вино идеально в качестве аперитива, с ризотто с тыквой, рыбным карпаччо, морским карасем в морской соли. Подается к праздничному столу.

О продукте

Prosecco Brut Millesimato является послом великолепных холмов к северу от Венеции, где с 1976 года культивируется виноград сорта Глера для изготовления этого игристого вина. Широкая амплитуда между ночной и дневной температурой воздуха и отличная солнечная экспозиция создают идеальный микроклимат, который придает вину характерную изысканность, приятную свежесть и интенсивный аромат с нотами золотого яблока и цветов акации. Урожай собирают вручную в середине сентября. После дестеблирования и дробления винограда полученный муст ферментируется при контролируемой температуре. Обязательная для игристого вина вторичная ферментация проходит в соответствии с "итальянским способом" в автоклавах. Просекко Брют Миллезимато является идеальным вином для тех случаев, когда произносятся тосты. Вот уже четвертое поколение итальянской семьи Де Стефани с большой любовью и увлечением занимается культивацией виноградных лоз и производит великолепные вина. За это время значительно расширились владения хозяйства, обновились методы работы на виноградниках. Сегодня здесь используются только органические методы работы, коротко подрезаются виноградные лозы, ежегодно проводится зеленый сбор ягод и не используется никаких систем ирригации. Все это приводит к тому, что виноградники дают низкий и очень качественный урожай, что необходимо для производства тонких и изысканных вин класса "премиум", которыми так славится семья Де Стефани.Вина от Де Стефани можно найти во всех наиболее значимых винных гидах Италии, таких как "Gambero Rosso-Slow Food", "Italian Sommelier Association", "Veronelli", "Espresso" и "Luca Maroni". Вина от Де Стефани импортируются различными компаниями, работающими с лучшими ресторанами, отелями и бутиками в более чем 20 странах мира на четырех континентах.

Цвет

Вино светлого соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком и тонким, стойким перляжем.

Вкус

Вкус вина среднетелый, хорошо сбалансированный, с гладкой текстурой и яркой индивидуальностью, оттенками сочной желтой груши и других фруктов, цветочными нотами, нюансами миндаля и специй.

Аромат

Вино обладает интенсивным фруктовым ароматом с оттенками золотого яблока и цветов акации.

Гастрономические сочетания

Вино идеально в качестве аперитива, с ризотто с тыквой, рыбным карпаччо, морским карасем в морской соли. Подается к праздничному столу.

О продукте

Prosecco Brut Millesimato является послом великолепных холмов к северу от Венеции, где с 1976 года культивируется виноград сорта Глера для изготовления этого игристого вина. Широкая амплитуда между ночной и дневной температурой воздуха и отличная солнечная экспозиция создают идеальный микроклимат, который придает вину характерную изысканность, приятную свежесть и интенсивный аромат с нотами золотого яблока и цветов акации. Урожай собирают вручную в середине сентября. После дестеблирования и дробления винограда полученный муст ферментируется при контролируемой температуре. Обязательная для игристого вина вторичная ферментация проходит в соответствии с "итальянским способом" в автоклавах. Просекко Брют Миллезимато является идеальным вином для тех случаев, когда произносятся тосты. Вот уже четвертое поколение итальянской семьи Де Стефани с большой любовью и увлечением занимается культивацией виноградных лоз и производит великолепные вина. За это время значительно расширились владения хозяйства, обновились методы работы на виноградниках. Сегодня здесь используются только органические методы работы, коротко подрезаются виноградные лозы, ежегодно проводится зеленый сбор ягод и не используется никаких систем ирригации. Все это приводит к тому, что виноградники дают низкий и очень качественный урожай, что необходимо для производства тонких и изысканных вин класса "премиум", которыми так славится семья Де Стефани.Вина от Де Стефани можно найти во всех наиболее значимых винных гидах Италии, таких как "Gambero Rosso-Slow Food", "Italian Sommelier Association", "Veronelli", "Espresso" и "Luca Maroni". Вина от Де Стефани импортируются различными компаниями, работающими с лучшими ресторанами, отелями и бутиками в более чем 20 странах мира на четырех континентах.

Арт.: VW-133449
Моя заметка
Шампанское "Ле Гран Нуар" Розе Брют Резерв, в подарочной коробке 0.75 л
Страна: Франция
Наименование: Le Grand Noir
Сахар: Брют, Сухое

Цвет

Игристое вино привлекательного розового цвета.

Вкус

Игристое вино демонстрирует чистый, свежий вкус с приятной кислинкой, ягодными оттенками и долгим, соблазнительным послевкусием.

Аромат

Утонченный аромат игристого вина раскрывается оттенками вишни, малины, клубники и тостов.

Гастрономические сочетания

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из белого мяса, рыбы и морепродуктами.

О продукте

"Le Grand Noir" — линейка вин, названная в честь катаров (священников), носивших исключительно черное одеяние и живших до начала XVII века на территории теперешних виноградников. Священники считали, что люди, независимо от их статуса и значимости, должны быть смиренными перед богом ("божьи овечки"). Поскольку винодел Р. Джозеф любит выделяться среди всех, ему пришла идея поместить на этикетки этой линейки именно черную овцу ("black sheep"). Вина в полной мере раскрывают характер и потенциал здешнего терруара."Le Grand Noir" Rose Brut Reserve — игристое розовое вино, в производстве которого используется виноград сортов Гренаш (85%) и Кариньяно (15%). Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-известняковыми почвами участков Aigues Vives. Сбор урожая проводится в ночное время суток механическим способом. Виноград подвергается холодной мацерации с последующим бережным прессованием. После охлаждения сусло проходит ферментацию при контролируемой температуре.

О производителе

Les Celliers Jean d'Alibert — предприятие по розливу вина, основанное в 1978 году и состоящее из 32 сотрудников. Оно расположено в муниципалитете Рьё-Минервуа, у подножия Черной Горы. Компания имеет подвал с генератором азота, разделенный на 102 резервуара, который может содержать 40000 гектолитров вина. Осуществляется розлив продукции в стеклянные и ПЭТ бутылки, с использованием многочисленных возможностей для индивидуальной настройки производства. Регулярные проверки, внутренний аудит и мониторинг поставщиков позволяют компании совершенствовать свои услуги для удовлетворения потребностей многочисленных клиентов.На сегодняшний день Les Celliers Jean d'Alibert имеет акционеров и 6 основных поставщиков вина с общим объемом производства 300000 гектолитров для 6000 га виноградников.

Цвет

Игристое вино привлекательного розового цвета.

Вкус

Игристое вино демонстрирует чистый, свежий вкус с приятной кислинкой, ягодными оттенками и долгим, соблазнительным послевкусием.

Аромат

Утонченный аромат игристого вина раскрывается оттенками вишни, малины, клубники и тостов.

Гастрономические сочетания

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из белого мяса, рыбы и морепродуктами.

О продукте

"Le Grand Noir" — линейка вин, названная в честь катаров (священников), носивших исключительно черное одеяние и живших до начала XVII века на территории теперешних виноградников. Священники считали, что люди, независимо от их статуса и значимости, должны быть смиренными перед богом ("божьи овечки"). Поскольку винодел Р. Джозеф любит выделяться среди всех, ему пришла идея поместить на этикетки этой линейки именно черную овцу ("black sheep"). Вина в полной мере раскрывают характер и потенциал здешнего терруара."Le Grand Noir" Rose Brut Reserve — игристое розовое вино, в производстве которого используется виноград сортов Гренаш (85%) и Кариньяно (15%). Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-известняковыми почвами участков Aigues Vives. Сбор урожая проводится в ночное время суток механическим способом. Виноград подвергается холодной мацерации с последующим бережным прессованием. После охлаждения сусло проходит ферментацию при контролируемой температуре.

О производителе

Les Celliers Jean d'Alibert — предприятие по розливу вина, основанное в 1978 году и состоящее из 32 сотрудников. Оно расположено в муниципалитете Рьё-Минервуа, у подножия Черной Горы. Компания имеет подвал с генератором азота, разделенный на 102 резервуара, который может содержать 40000 гектолитров вина. Осуществляется розлив продукции в стеклянные и ПЭТ бутылки, с использованием многочисленных возможностей для индивидуальной настройки производства. Регулярные проверки, внутренний аудит и мониторинг поставщиков позволяют компании совершенствовать свои услуги для удовлетворения потребностей многочисленных клиентов.На сегодняшний день Les Celliers Jean d'Alibert имеет акционеров и 6 основных поставщиков вина с общим объемом производства 300000 гектолитров для 6000 га виноградников.

Арт.: VW-228930
Моя заметка
Шампанское Рожер Гуларт, Резерва Брют, Кава 0.75 л
Страна: Испания
Регион: Каталония
Наименование: Roger Goulart
Сахар: Брют, Сухое

Цвет

Игристое вино привлекательного золотисто-соломенного цвета с тонкими струйками мелких пузырьков, подымающимися со дна бокала.

Вкус

Игристое вино соблазняет изысканным, свежим, чистым вкусом с бодрящей кислотностью, фруктово-цитрусовыми оттенками и минеральным послевкусием.

Аромат

Освежающий аромат игристого вина раскрывается нотами зеленого яблока, спелого персика, сочных цитрусовых, весенних цветов и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино идеально в качестве аперитива, как сопровождение фруктовых десертов, шоколада и фуа-гра.

О продукте

Roger Goulart, Reserva Brut, Cava DO — элегантная кава, созданная из винограда сортов Чарелло, Макабео и Парельяда. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в регионе Кава. Сбор урожая проводится в ночное время, на винодельне ягоды подвергаются ферментации строго контролируемой температуре. Выдерживается вино минимум 18 месяцев в старинных погребах винодельни на глубине 30 метров.Винодельческое хозяйство Roger Goulart было основано в 1882 году в Пенедесе. На протяжении многих десятилетий виноделы компании производили каву из традиционных сортов винограда, придерживаясь древних традиций виноделия. Выдержка игристых вин проводится исключительно в старинных подземных подвалах, построенных в 1919 году. В июне 2017 года винодельня Roger Goulart стала частью корпорации CVNE.

О производителе

Винная компания Северной Испании (CVNE), основанная в 1879 году братьями Раймундо и Эусебио Реал де Асуа, считается старейшим винодельческим хозяйством Испании. Слабое здоровье Эусебио, которому врач рекомендовал сухой климат, стало причиной, по которой братья решили обосноваться в провинции. Выбрав для проживания город Аро, расположенный в Риоха Альта, они довольно быстро оценили высокий потенциал региона в области виноделия и решили заняться этим видом бизнеса. Первое вино "Cune", представленное компанией CVNE, носило имя винодельни. Оно появилось в период, когда виноградники Франции возрождались после эпидемии филлоксеры, и недостаток на рынке знаменитых французских вин возместили испанские виноделы. Вторым знаковым вином для компании стало "Monopole", предложенное потребителю в 1915 году. Это вино, сразу ставшее белой классикой Риохи, на сегодняшний день является старейшей маркой испанского белого вина. Не меньшее признание получило и вино "Imperial". Появившееся в 1920 году, оно было изготовлено из автохтонных испанских сортов винограда, выращенного в собственных виноградниках хозяйства, и также стало классикой Риохи.Сегодня CVNE — семейная компания, управляемая представителями пятого поколения династии. Она входит в первую пятерку лучших винодельческих предприятий Риохи, владеет до 600 га виноградников и еще около 50% ягод покупает у других хозяйств. Соблюдая верность традициям, руководители CVNE всегда приветствовали инновационный подход в работе на виноградниках и винодельнях, при этом акцентируя особое внимание на качестве продукции. Для испанцев CVNE является одним из самых известных брендов Риохи, с которым ассоциируются вина премиального качества.

Цвет

Игристое вино привлекательного золотисто-соломенного цвета с тонкими струйками мелких пузырьков, подымающимися со дна бокала.

Вкус

Игристое вино соблазняет изысканным, свежим, чистым вкусом с бодрящей кислотностью, фруктово-цитрусовыми оттенками и минеральным послевкусием.

Аромат

Освежающий аромат игристого вина раскрывается нотами зеленого яблока, спелого персика, сочных цитрусовых, весенних цветов и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино идеально в качестве аперитива, как сопровождение фруктовых десертов, шоколада и фуа-гра.

О продукте

Roger Goulart, Reserva Brut, Cava DO — элегантная кава, созданная из винограда сортов Чарелло, Макабео и Парельяда. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в регионе Кава. Сбор урожая проводится в ночное время, на винодельне ягоды подвергаются ферментации строго контролируемой температуре. Выдерживается вино минимум 18 месяцев в старинных погребах винодельни на глубине 30 метров.Винодельческое хозяйство Roger Goulart было основано в 1882 году в Пенедесе. На протяжении многих десятилетий виноделы компании производили каву из традиционных сортов винограда, придерживаясь древних традиций виноделия. Выдержка игристых вин проводится исключительно в старинных подземных подвалах, построенных в 1919 году. В июне 2017 года винодельня Roger Goulart стала частью корпорации CVNE.

О производителе

Винная компания Северной Испании (CVNE), основанная в 1879 году братьями Раймундо и Эусебио Реал де Асуа, считается старейшим винодельческим хозяйством Испании. Слабое здоровье Эусебио, которому врач рекомендовал сухой климат, стало причиной, по которой братья решили обосноваться в провинции. Выбрав для проживания город Аро, расположенный в Риоха Альта, они довольно быстро оценили высокий потенциал региона в области виноделия и решили заняться этим видом бизнеса. Первое вино "Cune", представленное компанией CVNE, носило имя винодельни. Оно появилось в период, когда виноградники Франции возрождались после эпидемии филлоксеры, и недостаток на рынке знаменитых французских вин возместили испанские виноделы. Вторым знаковым вином для компании стало "Monopole", предложенное потребителю в 1915 году. Это вино, сразу ставшее белой классикой Риохи, на сегодняшний день является старейшей маркой испанского белого вина. Не меньшее признание получило и вино "Imperial". Появившееся в 1920 году, оно было изготовлено из автохтонных испанских сортов винограда, выращенного в собственных виноградниках хозяйства, и также стало классикой Риохи.Сегодня CVNE — семейная компания, управляемая представителями пятого поколения династии. Она входит в первую пятерку лучших винодельческих предприятий Риохи, владеет до 600 га виноградников и еще около 50% ягод покупает у других хозяйств. Соблюдая верность традициям, руководители CVNE всегда приветствовали инновационный подход в работе на виноградниках и винодельнях, при этом акцентируя особое внимание на качестве продукции. Для испанцев CVNE является одним из самых известных брендов Риохи, с которым ассоциируются вина премиального качества.

Арт.: VW-273525
Моя заметка
Шампанское Рожер Гуларт, Резерва Брют, Кава 0.75 л
Страна: Испания
Регион: Каталония
Наименование: Roger Goulart
Сахар: Брют, Сухое

Цвет

Игристое вино бледно-желтого цвета с утонченным перляжем.

Вкус

Игристое вино демонстрирует чистый, освежающий вкус с элегантной текстурой, фруктово-ореховыми оттенками и пикантной кислинкой в сухом послевкусии.

Аромат

Игристое вино привлекает свежим ароматом с оттенками белых фруктов, свежей выпечки, орехов и зелени.

Гастрономические сочетания

Вино идеально в качестве аперитива, как сопровождение фруктовых десертов, шоколада и фуа-гра.

О продукте

Roger Goulart, Reserva Brut, Cava DO — элегантная кава, созданная из винограда сортов Чарелло, Макабео и Парельяда. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в регионе Кава. Сбор урожая проводится в ночное время, на винодельне ягоды подвергаются ферментации строго контролируемой температуре. Выдерживается вино минимум 18 месяцев в старинных погребах винодельни на глубине 30 метров.Винодельческое хозяйство Roger Goulart было основано в 1882 году в Пенедесе. На протяжении многих десятилетий виноделы компании производили каву из традиционных сортов винограда, придерживаясь древних традиций виноделия. Выдержка игристых вин проводится исключительно в старинных подземных подвалах, построенных в 1919 году. В июне 2017 года винодельня Roger Goulart стала частью корпорации CVNE.

О производителе

Винная компания Северной Испании (CVNE), основанная в 1879 году братьями Раймундо и Эусебио Реал де Асуа, считается старейшим винодельческим хозяйством Испании. Слабое здоровье Эусебио, которому врач рекомендовал сухой климат, стало причиной, по которой братья решили обосноваться в провинции. Выбрав для проживания город Аро, расположенный в Риоха Альта, они довольно быстро оценили высокий потенциал региона в области виноделия и решили заняться этим видом бизнеса. Первое вино "Cune", представленное компанией CVNE, носило имя винодельни. Оно появилось в период, когда виноградники Франции возрождались после эпидемии филлоксеры, и недостаток на рынке знаменитых французских вин возместили испанские виноделы. Вторым знаковым вином для компании стало "Monopole", предложенное потребителю в 1915 году. Это вино, сразу ставшее белой классикой Риохи, на сегодняшний день является старейшей маркой испанского белого вина. Не меньшее признание получило и вино "Imperial". Появившееся в 1920 году, оно было изготовлено из автохтонных испанских сортов винограда, выращенного в собственных виноградниках хозяйства, и также стало классикой Риохи.Сегодня CVNE — семейная компания, управляемая представителями пятого поколения династии. Она входит в первую пятерку лучших винодельческих предприятий Риохи, владеет до 600 га виноградников и еще около 50% ягод покупает у других хозяйств. Соблюдая верность традициям, руководители CVNE всегда приветствовали инновационный подход в работе на виноградниках и винодельнях, при этом акцентируя особое внимание на качестве продукции. Для испанцев CVNE является одним из самых известных брендов Риохи, с которым ассоциируются вина премиального качества.

Цвет

Игристое вино бледно-желтого цвета с утонченным перляжем.

Вкус

Игристое вино демонстрирует чистый, освежающий вкус с элегантной текстурой, фруктово-ореховыми оттенками и пикантной кислинкой в сухом послевкусии.

Аромат

Игристое вино привлекает свежим ароматом с оттенками белых фруктов, свежей выпечки, орехов и зелени.

Гастрономические сочетания

Вино идеально в качестве аперитива, как сопровождение фруктовых десертов, шоколада и фуа-гра.

О продукте

Roger Goulart, Reserva Brut, Cava DO — элегантная кава, созданная из винограда сортов Чарелло, Макабео и Парельяда. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в регионе Кава. Сбор урожая проводится в ночное время, на винодельне ягоды подвергаются ферментации строго контролируемой температуре. Выдерживается вино минимум 18 месяцев в старинных погребах винодельни на глубине 30 метров.Винодельческое хозяйство Roger Goulart было основано в 1882 году в Пенедесе. На протяжении многих десятилетий виноделы компании производили каву из традиционных сортов винограда, придерживаясь древних традиций виноделия. Выдержка игристых вин проводится исключительно в старинных подземных подвалах, построенных в 1919 году. В июне 2017 года винодельня Roger Goulart стала частью корпорации CVNE.

О производителе

Винная компания Северной Испании (CVNE), основанная в 1879 году братьями Раймундо и Эусебио Реал де Асуа, считается старейшим винодельческим хозяйством Испании. Слабое здоровье Эусебио, которому врач рекомендовал сухой климат, стало причиной, по которой братья решили обосноваться в провинции. Выбрав для проживания город Аро, расположенный в Риоха Альта, они довольно быстро оценили высокий потенциал региона в области виноделия и решили заняться этим видом бизнеса. Первое вино "Cune", представленное компанией CVNE, носило имя винодельни. Оно появилось в период, когда виноградники Франции возрождались после эпидемии филлоксеры, и недостаток на рынке знаменитых французских вин возместили испанские виноделы. Вторым знаковым вином для компании стало "Monopole", предложенное потребителю в 1915 году. Это вино, сразу ставшее белой классикой Риохи, на сегодняшний день является старейшей маркой испанского белого вина. Не меньшее признание получило и вино "Imperial". Появившееся в 1920 году, оно было изготовлено из автохтонных испанских сортов винограда, выращенного в собственных виноградниках хозяйства, и также стало классикой Риохи.Сегодня CVNE — семейная компания, управляемая представителями пятого поколения династии. Она входит в первую пятерку лучших винодельческих предприятий Риохи, владеет до 600 га виноградников и еще около 50% ягод покупает у других хозяйств. Соблюдая верность традициям, руководители CVNE всегда приветствовали инновационный подход в работе на виноградниках и винодельнях, при этом акцентируя особое внимание на качестве продукции. Для испанцев CVNE является одним из самых известных брендов Риохи, с которым ассоциируются вина премиального качества.

Арт.: VW-209298
Моя заметка
Шампанское Кантина Спинетта, "Ченторозе" Спуманте Брют 0.75 л

Цвет

Игристое вино вишнево-розового цвета с тонким перляжем.

Вкус

Игристое вино обладает мягким, чистым вкусом с фруктово-ягодными оттенками и приятной кислинкой в долгом послевкусии.

Аромат

Игристое вино обладает освежающим ароматом, сотканным из нот клубники, цветов розы и герани.

Гастрономические сочетания

Лучше всего вино сочетается с сырами, морепродуктами и блюдами из рыбы.

О продукте

"Centorose" Spumante Brut — изящное розовое игристое вино, созданное из винограда сорта Чентезимино, старинного автохтонного сорта региона Романья. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства, расположенных на холмах Фаэнца. По окончании сбора урожая плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей краткой мацерацией на кожице и ферментацией, проходящей со строгим температурным контролем в стальных резервуарах. Вторичная ферментация по методу Шарма-Мартинотти проводится в танках и длится 5 месяцев.

О производителе

Винодельческое хозяйство Cantina Spinetta расположено в самом сердце региона Романья на холмах Фаэнца и занимает площадь 23 га. Владелец компании, Лучано Монти, лично следит за всем процессом производства, а энолог, Серхио Рагаццини, ему в этом помогает. В качестве зеленого удобрения на виноградниках применяется старинный метод посадки кормовых бобов в медждурядье. Для фитосанитарной обработки используется туннельный распылитель "Arcobaleno от Bertoni", который считается одним из самых эффективных и экологически чистых.Помимо производства вина, компания Спинетта производит граппу, ликер и уксус.

Цвет

Игристое вино вишнево-розового цвета с тонким перляжем.

Вкус

Игристое вино обладает мягким, чистым вкусом с фруктово-ягодными оттенками и приятной кислинкой в долгом послевкусии.

Аромат

Игристое вино обладает освежающим ароматом, сотканным из нот клубники, цветов розы и герани.

Гастрономические сочетания

Лучше всего вино сочетается с сырами, морепродуктами и блюдами из рыбы.

О продукте

"Centorose" Spumante Brut — изящное розовое игристое вино, созданное из винограда сорта Чентезимино, старинного автохтонного сорта региона Романья. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства, расположенных на холмах Фаэнца. По окончании сбора урожая плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей краткой мацерацией на кожице и ферментацией, проходящей со строгим температурным контролем в стальных резервуарах. Вторичная ферментация по методу Шарма-Мартинотти проводится в танках и длится 5 месяцев.

О производителе

Винодельческое хозяйство Cantina Spinetta расположено в самом сердце региона Романья на холмах Фаэнца и занимает площадь 23 га. Владелец компании, Лучано Монти, лично следит за всем процессом производства, а энолог, Серхио Рагаццини, ему в этом помогает. В качестве зеленого удобрения на виноградниках применяется старинный метод посадки кормовых бобов в медждурядье. Для фитосанитарной обработки используется туннельный распылитель "Arcobaleno от Bertoni", который считается одним из самых эффективных и экологически чистых.Помимо производства вина, компания Спинетта производит граппу, ликер и уксус.

Арт.: VW-108878
Моя заметка
Шампанское "Мозес" Селебрейшн Кава Брют 0.75 л
Страна: Испания
Регион: Каталония
Наименование: Moses
Сахар: Брют, Сухое

Цвет

Игристое вино светло-золотистого цвета с мелким перляжем.

Вкус

Кава демонстрирует свежий, чистый вкус с легкими фруктово-цветочными оттенками и пикантной кислинкой в мягком послевкусии.

Аромат

Аромат вина свежий, наполненный пряными и фруктовыми тонами.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, подойдет для особых случаев и торжеств.

О продукте

Отличным оригинальным презентом к празднику или особому событию станет игристое белое кошерное вино "Moses" Celebration Cava Brut. Оно производится традиционным методом Шампенуаз, который дает право игристому вину называться кавой. Собранный в Испании виноград подвергается ферментации и выдерживается в течение нескольких месяцев. В результате получается освежающее, шипящее, идеальное игристое вино.

О производителе

Финская фирма Global Drinks Finland начала свое существование в 1992 году. Для производства алкогольных напитков она всегда использовала только натуральные ингредиенты. Завод фирмы, выпускающий спиртные напитки, находится в восточной части Финляндии, неподалеку от озера Сайма. Он оснащен новейшей техникой. Большого внимания заслуживает дорогостоящий перегонный куб особого строения, который позволяет создавать чистейший спирт с деликатным вкусом. Чтобы приготовить водку крепостью 40%, стоит слегка разбавить дистиллят водой. Ее берут из природных источников и поддают тщательной очистке.С целью угодить самому требовательному покупателю, фирма начала выпускать водку премиум класса — "Лапландию", дополненную натуральными ароматизаторами. В ассортименте можно найти мятную, лимонную, кофейную, кокосовую и другие виды. Компанией также выпускается особенная кошерная водка ультра-премиум класса. Держит под контролем выпуск этого продукта главный раввин Финляндии.

Цвет

Игристое вино светло-золотистого цвета с мелким перляжем.

Вкус

Кава демонстрирует свежий, чистый вкус с легкими фруктово-цветочными оттенками и пикантной кислинкой в мягком послевкусии.

Аромат

Аромат вина свежий, наполненный пряными и фруктовыми тонами.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, подойдет для особых случаев и торжеств.

О продукте

Отличным оригинальным презентом к празднику или особому событию станет игристое белое кошерное вино "Moses" Celebration Cava Brut. Оно производится традиционным методом Шампенуаз, который дает право игристому вину называться кавой. Собранный в Испании виноград подвергается ферментации и выдерживается в течение нескольких месяцев. В результате получается освежающее, шипящее, идеальное игристое вино.

О производителе

Финская фирма Global Drinks Finland начала свое существование в 1992 году. Для производства алкогольных напитков она всегда использовала только натуральные ингредиенты. Завод фирмы, выпускающий спиртные напитки, находится в восточной части Финляндии, неподалеку от озера Сайма. Он оснащен новейшей техникой. Большого внимания заслуживает дорогостоящий перегонный куб особого строения, который позволяет создавать чистейший спирт с деликатным вкусом. Чтобы приготовить водку крепостью 40%, стоит слегка разбавить дистиллят водой. Ее берут из природных источников и поддают тщательной очистке.С целью угодить самому требовательному покупателю, фирма начала выпускать водку премиум класса — "Лапландию", дополненную натуральными ароматизаторами. В ассортименте можно найти мятную, лимонную, кофейную, кокосовую и другие виды. Компанией также выпускается особенная кошерная водка ультра-премиум класса. Держит под контролем выпуск этого продукта главный раввин Финляндии.

Арт.: VW-280784
Моя заметка
Шампанское Рожер Гуларт, "Комте Арнау" Брют, Кава 0.75 л
Страна: Испания
Регион: Каталония
Наименование: Roger Goulart
Сахар: Брют, Сухое

Цвет

Игристое вино золотисто-соломенного цвета с утонченным перляжем.

Вкус

У игристого вина мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными акцентами и пикантной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Аромат

Игристое вино демонстрирует освежающий, гармоничный аромат, сотканный из нот цитрусовых, минералов и белых цветов.

Гастрономические сочетания

Игристое вино идеально в качестве аперитива, в паре с легкими блюдами из рыбы, белого мяса и морепродуктов, а также в сочетании с пастой, ризотто и разнообразными салатами.

О продукте

"Comte Arnau" Bru — элегантная кава, созданная из винограда сортов Чарелло, Макабео и Парельяда. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в регионе Кава. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации с проведением вторичной ферментации в бутылках. Выдерживается вино 24 месяца в старинных погребах винодельни на глубине 30 метров.Винодельческое хозяйство Roger Goulart было основано в 1882 году в Пенедесе. На протяжении многих десятилетий виноделы компании производили каву из традиционных сортов винограда, придерживаясь древних традиций виноделия. Выдержка игристых вин проводится исключительно в старинных подземных подвалах, построенных в 1919 году. В июне 2017 года винодельня Roger Goulart стала частью корпорации CVNE.

О производителе

Винная компания Северной Испании (CVNE), основанная в 1879 году братьями Раймундо и Эусебио Реал де Асуа, считается старейшим винодельческим хозяйством Испании. Слабое здоровье Эусебио, которому врач рекомендовал сухой климат, стало причиной, по которой братья решили обосноваться в провинции. Выбрав для проживания город Аро, расположенный в Риоха Альта, они довольно быстро оценили высокий потенциал региона в области виноделия и решили заняться этим видом бизнеса. Первое вино "Cune", представленное компанией CVNE, носило имя винодельни. Оно появилось в период, когда виноградники Франции возрождались после эпидемии филлоксеры, и недостаток на рынке знаменитых французских вин возместили испанские виноделы. Вторым знаковым вином для компании стало "Monopole", предложенное потребителю в 1915 году. Это вино, сразу ставшее белой классикой Риохи, на сегодняшний день является старейшей маркой испанского белого вина. Не меньшее признание получило и вино "Imperial". Появившееся в 1920 году, оно было изготовлено из автохтонных испанских сортов винограда, выращенного в собственных виноградниках хозяйства, и также стало классикой Риохи.Сегодня CVNE — семейная компания, управляемая представителями пятого поколения династии. Она входит в первую пятерку лучших винодельческих предприятий Риохи, владеет до 600 га виноградников и еще около 50% ягод покупает у других хозяйств. Соблюдая верность традициям, руководители CVNE всегда приветствовали инновационный подход в работе на виноградниках и винодельнях, при этом акцентируя особое внимание на качестве продукции. Для испанцев CVNE является одним из самых известных брендов Риохи, с которым ассоциируются вина премиального качества.

Цвет

Игристое вино золотисто-соломенного цвета с утонченным перляжем.

Вкус

У игристого вина мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными акцентами и пикантной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Аромат

Игристое вино демонстрирует освежающий, гармоничный аромат, сотканный из нот цитрусовых, минералов и белых цветов.

Гастрономические сочетания

Игристое вино идеально в качестве аперитива, в паре с легкими блюдами из рыбы, белого мяса и морепродуктов, а также в сочетании с пастой, ризотто и разнообразными салатами.

О продукте

"Comte Arnau" Bru — элегантная кава, созданная из винограда сортов Чарелло, Макабео и Парельяда. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в регионе Кава. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации с проведением вторичной ферментации в бутылках. Выдерживается вино 24 месяца в старинных погребах винодельни на глубине 30 метров.Винодельческое хозяйство Roger Goulart было основано в 1882 году в Пенедесе. На протяжении многих десятилетий виноделы компании производили каву из традиционных сортов винограда, придерживаясь древних традиций виноделия. Выдержка игристых вин проводится исключительно в старинных подземных подвалах, построенных в 1919 году. В июне 2017 года винодельня Roger Goulart стала частью корпорации CVNE.

О производителе

Винная компания Северной Испании (CVNE), основанная в 1879 году братьями Раймундо и Эусебио Реал де Асуа, считается старейшим винодельческим хозяйством Испании. Слабое здоровье Эусебио, которому врач рекомендовал сухой климат, стало причиной, по которой братья решили обосноваться в провинции. Выбрав для проживания город Аро, расположенный в Риоха Альта, они довольно быстро оценили высокий потенциал региона в области виноделия и решили заняться этим видом бизнеса. Первое вино "Cune", представленное компанией CVNE, носило имя винодельни. Оно появилось в период, когда виноградники Франции возрождались после эпидемии филлоксеры, и недостаток на рынке знаменитых французских вин возместили испанские виноделы. Вторым знаковым вином для компании стало "Monopole", предложенное потребителю в 1915 году. Это вино, сразу ставшее белой классикой Риохи, на сегодняшний день является старейшей маркой испанского белого вина. Не меньшее признание получило и вино "Imperial". Появившееся в 1920 году, оно было изготовлено из автохтонных испанских сортов винограда, выращенного в собственных виноградниках хозяйства, и также стало классикой Риохи.Сегодня CVNE — семейная компания, управляемая представителями пятого поколения династии. Она входит в первую пятерку лучших винодельческих предприятий Риохи, владеет до 600 га виноградников и еще около 50% ягод покупает у других хозяйств. Соблюдая верность традициям, руководители CVNE всегда приветствовали инновационный подход в работе на виноградниках и винодельнях, при этом акцентируя особое внимание на качестве продукции. Для испанцев CVNE является одним из самых известных брендов Риохи, с которым ассоциируются вина премиального качества.

Арт.: VW-163599
Моя заметка
Шампанское Буве, "Сапфир" Брют Винтаж 0.75 л

Цвет

Вино бледно-соломенного цвета с обильным муссом из тонких пузырьков и бледно-золотистыми отсветами.

Вкус

Вкус вина — энергичный, с ощущением легкости и воздушности, тонкой сливочностью, гармоничным сплетением нот груши, цитрусовых фруктов, хлеба, дрожжей и зеленого яблока. Послевкусие сухое, аппетитное.

Аромат

Богатый аромат вина сочетает дрожжевые ноты с оттенками цитрусовых фруктов, свежего хлеба и груши.

Гастрономические сочетания

Вино отменно в качестве аперитива, как дополнение к блюдам из рыбы, белого мяса, мяса птицы, жареным морепродуктам и даже десертам.

О продукте

"Saphir" Brut Vintage — элегантное белое игристое вино высочайшего качества, созданное из винограда сорта Шенен Блан (90%) с небольшим добавлением Шардоне (10%). Лозы выращиваются на лучших виноградниках региона Сомюр. Первое брожение проходит в чанах из нержавеющей стали, оснащенных специальной системой контроля температуры. Далее вино фильтруется, стабилизируется и бутилируется. Затем следует процесс вторичного брожения в бутылках. Созревание вина на осадке протекает в глубоких подвалах из туфа, принадлежащих винодельне. Потенциал хранения вина — 3-4 года.Награды "Сапфир" Брют Винтаж: •    серебряная медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 2016; •    серебряная медаль — Champagne & Sparkling Wine World Championships 2015; •    серебряная медаль — Concours du syndicat viticole des côtes de Saumur, 2015; •    серебряная медаль — конкурс "Вина Долины Луары", 2013; •    серебряная медаль — конкурс великих французских вин "Макон" 2013; •    золотая медаль — конкурс "Вина Долины Луары", 2005; •    бронзовая медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 2004; •    золотая медаль — Международный Конкурс Вин "Blaye Bourg", 2003; •    золотая медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 2003; •    золотая медаль — "Concours du syndicat viticole des côtes de Saumur", 2002; •    золотая медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 2002; •    серебряная медаль — Международный Конкурс Вин "Blaye Bourg", 2001; •    золотая медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 1998; •    серебряная медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 1997. Bouvet Ladubay — это известное винодельческое хозяйство, расположенное в городе Сомюр, окруженном виноградниками и известном прекрасной архитектурой. Именно на этих неповторимых землях в 1851 году начинал свою деятельность по созданию шикарных игристых вин человек с тонкой душевной организацией — Этьен Буве. Вскоре он женился на прелестной девушке из семьи, которая также владела частью окрестных виноградников.Развитие фамильного бизнеса сопровождалось активным процветанием. Этьен построил потрясающей красоты здания в семейном поместье, создал собственную небольшую электростанцию и даже театр для своих сотрудников. Потомки Этьена Бюве продали собственность семьи в 1932 году деду нынешнего генерального директора — господину Монмуссо. Сегодня компанией руководит Патрис Монмуссо, который посвящает всю свою деятельность развитию масштабов производства и поддержанию высокого качества выпускаемой продукции. Следует признать, что игристые вина от Буве Ладюбе уступают в своем совершенстве только винам из Шампани.

Цвет

Вино бледно-соломенного цвета с обильным муссом из тонких пузырьков и бледно-золотистыми отсветами.

Вкус

Вкус вина — энергичный, с ощущением легкости и воздушности, тонкой сливочностью, гармоничным сплетением нот груши, цитрусовых фруктов, хлеба, дрожжей и зеленого яблока. Послевкусие сухое, аппетитное.

Аромат

Богатый аромат вина сочетает дрожжевые ноты с оттенками цитрусовых фруктов, свежего хлеба и груши.

Гастрономические сочетания

Вино отменно в качестве аперитива, как дополнение к блюдам из рыбы, белого мяса, мяса птицы, жареным морепродуктам и даже десертам.

О продукте

"Saphir" Brut Vintage — элегантное белое игристое вино высочайшего качества, созданное из винограда сорта Шенен Блан (90%) с небольшим добавлением Шардоне (10%). Лозы выращиваются на лучших виноградниках региона Сомюр. Первое брожение проходит в чанах из нержавеющей стали, оснащенных специальной системой контроля температуры. Далее вино фильтруется, стабилизируется и бутилируется. Затем следует процесс вторичного брожения в бутылках. Созревание вина на осадке протекает в глубоких подвалах из туфа, принадлежащих винодельне. Потенциал хранения вина — 3-4 года.Награды "Сапфир" Брют Винтаж: •    серебряная медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 2016; •    серебряная медаль — Champagne & Sparkling Wine World Championships 2015; •    серебряная медаль — Concours du syndicat viticole des côtes de Saumur, 2015; •    серебряная медаль — конкурс "Вина Долины Луары", 2013; •    серебряная медаль — конкурс великих французских вин "Макон" 2013; •    золотая медаль — конкурс "Вина Долины Луары", 2005; •    бронзовая медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 2004; •    золотая медаль — Международный Конкурс Вин "Blaye Bourg", 2003; •    золотая медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 2003; •    золотая медаль — "Concours du syndicat viticole des côtes de Saumur", 2002; •    золотая медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 2002; •    серебряная медаль — Международный Конкурс Вин "Blaye Bourg", 2001; •    золотая медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 1998; •    серебряная медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 1997. Bouvet Ladubay — это известное винодельческое хозяйство, расположенное в городе Сомюр, окруженном виноградниками и известном прекрасной архитектурой. Именно на этих неповторимых землях в 1851 году начинал свою деятельность по созданию шикарных игристых вин человек с тонкой душевной организацией — Этьен Буве. Вскоре он женился на прелестной девушке из семьи, которая также владела частью окрестных виноградников.Развитие фамильного бизнеса сопровождалось активным процветанием. Этьен построил потрясающей красоты здания в семейном поместье, создал собственную небольшую электростанцию и даже театр для своих сотрудников. Потомки Этьена Бюве продали собственность семьи в 1932 году деду нынешнего генерального директора — господину Монмуссо. Сегодня компанией руководит Патрис Монмуссо, который посвящает всю свою деятельность развитию масштабов производства и поддержанию высокого качества выпускаемой продукции. Следует признать, что игристые вина от Буве Ладюбе уступают в своем совершенстве только винам из Шампани.

Арт.: VW-36908
Моя заметка
Шампанское Мионетто, "Престиж Коллекшн" Просекко Тревизо Брют 0.75 л
Страна: Италия
Регион: Венето
Наименование: Mionetto
Сахар: Брют, Сухое

Цвет

Вино блестящего соломенно-желтого цвета с обильной и стойкой пеной.

Вкус

Элегантная освежающая кислотность во вкусе вина прекрасно сочетается с интенсивными нотами яблок, персика, цветов акации, меда и миндаля. Вино имеет сливочную текстуру и долгое, сухое, сладковатое послевкусие с легкими минеральными нюансами.

Аромат

Аромат вина источает нотки яблок сорта Гольден, груши, ванили, минералов, цитрусовых и тропических фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино довольно универсально в гастрономических сочетаниях. Является идеальным аперитивом, дополнит блюда из морепродуктов, рыбы, грибов, овощей.

О продукте

Линейка "Prestige Collection" включает в себя классические игристые вина, которые неразрывно связаны с историей винодельни Мионетто со дня ее создания. Оригинальный, элегантный дизайн этикеток является отличительной особенностью этой линейки.Виноград, используемый для производства "Prestige Collection" Prosecco Treviso Brut, выращен в провинции Тревизо, которая всегда славилась качеством своих игристых вин. Превосходная структура вина и тонкая игра пузырьков в бокале сочетаются с нежным фруктовым ароматом. Чтобы получить такое вино, виноград мягко прессуется, после чего отжатый сок ферментируется. Вторичная ферментация проходит по методу Шарма в герметически закрытых контейнерах. Далее вино под давлением разливается в бутылки, где выдерживается в течение года. "Wall Street Journal" признал "Престиж Коллекшн" Просекко Тревизо Брют лучшим вином по итогам собственной дегустации. Издание "Amazing Value" включило его в "Топ-100 Лучших напитков" с рекомендацией "Выпить безотлагательно!"

О производителе

В 1887 году в самом сердце уникального района Конельяно-Вальдоббьядене, где виноградные лозы являются неотъемлемой частью пейзажа, открыл свою скромную винодельню мастер Франческо Мионетто. Со временем к нему присоединились два брата, что позволило еще больше расширить дело и завоевать высокую репутацию благодаря качеству своей продукции. С самого начала существования компания всегда шла в ногу со временем, предвидя предпочтения и пожелания потребителей, в то же время, сохраняя крепкую связь с традициями, добиваясь совершенства и наделяя вина собственным уникальным неповторимым стилем. История Mionetto чуть было не окончилась с началом Первой мировой войны, когда всех мужчин семьи призвали в армию. Заброшенной винодельня простояла до 1961 года, пока внуки основателя не взяли ее под свой контроль. За 125 лет компания Мионетто стала ведущим итальянским производителем игристых вин, закрепившимся на международных рынках, в частности в США. Этому особенно способствовало использование с 1998 года производственных мощностей завода по изготовлению игристых вин в Нью-Йорке, принадлежащего немецкой группе Henkell Group. С 2008 года винодельня Мионетто стала частью этой группы и упрочила свой статус, получив многочисленные награды и призы на международных конкурсах. Большой объем производства достигается благодаря тесному сотрудничеству с итальянскими виноградарями, у которых компания многие годы закупает виноград. Сегодня традиции виноделия Mionetto продолжает Алессио дель Савио, который был учеником Серджио Мионетто более 15 лет. Компания Mionetto стала символом элегантного стиля, светского образа жизни современной Италии, заняв достойное место среди премиум-брендов этой страны.  

Цвет

Вино блестящего соломенно-желтого цвета с обильной и стойкой пеной.

Вкус

Элегантная освежающая кислотность во вкусе вина прекрасно сочетается с интенсивными нотами яблок, персика, цветов акации, меда и миндаля. Вино имеет сливочную текстуру и долгое, сухое, сладковатое послевкусие с легкими минеральными нюансами.

Аромат

Аромат вина источает нотки яблок сорта Гольден, груши, ванили, минералов, цитрусовых и тропических фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино довольно универсально в гастрономических сочетаниях. Является идеальным аперитивом, дополнит блюда из морепродуктов, рыбы, грибов, овощей.

О продукте

Линейка "Prestige Collection" включает в себя классические игристые вина, которые неразрывно связаны с историей винодельни Мионетто со дня ее создания. Оригинальный, элегантный дизайн этикеток является отличительной особенностью этой линейки.Виноград, используемый для производства "Prestige Collection" Prosecco Treviso Brut, выращен в провинции Тревизо, которая всегда славилась качеством своих игристых вин. Превосходная структура вина и тонкая игра пузырьков в бокале сочетаются с нежным фруктовым ароматом. Чтобы получить такое вино, виноград мягко прессуется, после чего отжатый сок ферментируется. Вторичная ферментация проходит по методу Шарма в герметически закрытых контейнерах. Далее вино под давлением разливается в бутылки, где выдерживается в течение года. "Wall Street Journal" признал "Престиж Коллекшн" Просекко Тревизо Брют лучшим вином по итогам собственной дегустации. Издание "Amazing Value" включило его в "Топ-100 Лучших напитков" с рекомендацией "Выпить безотлагательно!"

О производителе

В 1887 году в самом сердце уникального района Конельяно-Вальдоббьядене, где виноградные лозы являются неотъемлемой частью пейзажа, открыл свою скромную винодельню мастер Франческо Мионетто. Со временем к нему присоединились два брата, что позволило еще больше расширить дело и завоевать высокую репутацию благодаря качеству своей продукции. С самого начала существования компания всегда шла в ногу со временем, предвидя предпочтения и пожелания потребителей, в то же время, сохраняя крепкую связь с традициями, добиваясь совершенства и наделяя вина собственным уникальным неповторимым стилем. История Mionetto чуть было не окончилась с началом Первой мировой войны, когда всех мужчин семьи призвали в армию. Заброшенной винодельня простояла до 1961 года, пока внуки основателя не взяли ее под свой контроль. За 125 лет компания Мионетто стала ведущим итальянским производителем игристых вин, закрепившимся на международных рынках, в частности в США. Этому особенно способствовало использование с 1998 года производственных мощностей завода по изготовлению игристых вин в Нью-Йорке, принадлежащего немецкой группе Henkell Group. С 2008 года винодельня Мионетто стала частью этой группы и упрочила свой статус, получив многочисленные награды и призы на международных конкурсах. Большой объем производства достигается благодаря тесному сотрудничеству с итальянскими виноградарями, у которых компания многие годы закупает виноград. Сегодня традиции виноделия Mionetto продолжает Алессио дель Савио, который был учеником Серджио Мионетто более 15 лет. Компания Mionetto стала символом элегантного стиля, светского образа жизни современной Италии, заняв достойное место среди премиум-брендов этой страны.  

Арт.: VW-336968
Моя заметка
Шампанское Каваклидере, "Алтин Копук" Брют 0.75 л
Страна: Турция
Сахар: Брют, Сухое
Виноград: Эмир
Крепость: 12.5%

Цвет

Игристое вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус

Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с маслянистой текстурой, фруктово-цветочными оттенками и тонкой кислинкой в послевкусии.

Аромат

Игристое вино привлекает свежим, изысканным ароматом, сотканным из нот белых косточковых фруктов, весенних цветов и трав.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подать с рыбой на пару, пастой под белым соусом, белым мясом и мягкими сырами.

О продукте

Kavaklidere, "Altin Kopuk" Brut — изысканное белое игристое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Эмир. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Каппадокии. В переводе с турецкого "Altin Kopuk" обозначает "золотая пена". Сбор урожая проводится по достижении ягодами полной спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация проходит в чанах под давлением. Вино рекомендуется подать с рыбой на пару, пастой под белым соусом, белым мясом и мягкими сырами.

О производителе

Kavaklidere — первая частная винодельня в Турции, основанная в 1929 году в Анкаре супругами Севдой и Кенапом Анд. Благодаря десятилетиям успешного развития фирма стала лидером в своей отрасли. Компания владеет 645 га виноградников в Анатолии, где винодельческая традиция насчитывает более четырех столетий. Особые микроклиматические зоны этого региона благоприятствуют выращиванию европейских и автохтонных сортов винограда.Со дня своего основания винодельня Каваклидере следует принципу “Анатолийские вина — из анатолийского винограда”. Она представила вина из редких турецких сортов ценителям благородного напитка во всем мире. Успех и качество вин компании подтверждают более чем 900 медалей, полученных на конкурсах в Турции и за границей. В 2005 году партнерство с французской фирмой Duvigneau S.A, Kav Vin Inc. открыло предприятию возможность к осуществлению модернизации и выходу на более широкие рынки. Кроме виноделия, Каваклидере уделяет внимания популяризации классического искусства, финансируя заложенный основателями компании фонд Sevda-Cenap Music Foundation.

Цвет

Игристое вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус

Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с маслянистой текстурой, фруктово-цветочными оттенками и тонкой кислинкой в послевкусии.

Аромат

Игристое вино привлекает свежим, изысканным ароматом, сотканным из нот белых косточковых фруктов, весенних цветов и трав.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подать с рыбой на пару, пастой под белым соусом, белым мясом и мягкими сырами.

О продукте

Kavaklidere, "Altin Kopuk" Brut — изысканное белое игристое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Эмир. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Каппадокии. В переводе с турецкого "Altin Kopuk" обозначает "золотая пена". Сбор урожая проводится по достижении ягодами полной спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация проходит в чанах под давлением. Вино рекомендуется подать с рыбой на пару, пастой под белым соусом, белым мясом и мягкими сырами.

О производителе

Kavaklidere — первая частная винодельня в Турции, основанная в 1929 году в Анкаре супругами Севдой и Кенапом Анд. Благодаря десятилетиям успешного развития фирма стала лидером в своей отрасли. Компания владеет 645 га виноградников в Анатолии, где винодельческая традиция насчитывает более четырех столетий. Особые микроклиматические зоны этого региона благоприятствуют выращиванию европейских и автохтонных сортов винограда.Со дня своего основания винодельня Каваклидере следует принципу “Анатолийские вина — из анатолийского винограда”. Она представила вина из редких турецких сортов ценителям благородного напитка во всем мире. Успех и качество вин компании подтверждают более чем 900 медалей, полученных на конкурсах в Турции и за границей. В 2005 году партнерство с французской фирмой Duvigneau S.A, Kav Vin Inc. открыло предприятию возможность к осуществлению модернизации и выходу на более широкие рынки. Кроме виноделия, Каваклидере уделяет внимания популяризации классического искусства, финансируя заложенный основателями компании фонд Sevda-Cenap Music Foundation.

Арт.: VW-233822
Моя заметка
Шампанское Ла Вида аль Камп, Кава Брют 0.75 л

Цвет

Кава светло-золотистого цвета с тонким перляжем.

Вкус

Игристое вино демонстрирует мягкий, изящный вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками и пикантной кислинкой в освежающем послевкусии.

Аромат

Игристое вино обладает свежим, гармоничным ароматом с фруктово-цветочными акцентами.

Гастрономические сочетания

Кава употребляется в качестве аперитива, с блюдами из белого мяса, закусками и салатами.

О продукте

Элегантная, прекрасно освежающая кава La Vida al Camp, Cava Brut состоит из купажа трех местных сортов винограда — Макабео, Чарелло и Парельяда, которые выращиваются органическими методами. Урожай собирают в середине августа. После винификации вино выдерживается в течение как минимум 15 месяцев в подвалах в Сант Садурни д'Аноя. Кава употребляется в качестве аперитива, с блюдами из белого мяса, закусками и салатами.

О производителе

Основанный в Sant Sadurní d' Anoia, на родине Кавы, проект семьи Raventos La Vida al Camp (в переводе с испанского "Жизнь на ферме") направлен на производство, возможно, лучшей Кавы. Страсть к виноделию, к земле и людям, живущим на ней, в полной мере отражаются в игристых винах, произведенных мастерами-виноделами. Профессиональная команда, состоящая из виноградарей, менеджеров, технологов и маркетологов, имеет общую цель: производить вина с индивидуальным характером. Семья Равентос приобретает виноград у своих друзей в Пенедесе, а затем воссоздает восхитительную Каву, которая пользуется популярностью не только в Испании, но и за ее пределами.

Цвет

Кава светло-золотистого цвета с тонким перляжем.

Вкус

Игристое вино демонстрирует мягкий, изящный вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками и пикантной кислинкой в освежающем послевкусии.

Аромат

Игристое вино обладает свежим, гармоничным ароматом с фруктово-цветочными акцентами.

Гастрономические сочетания

Кава употребляется в качестве аперитива, с блюдами из белого мяса, закусками и салатами.

О продукте

Элегантная, прекрасно освежающая кава La Vida al Camp, Cava Brut состоит из купажа трех местных сортов винограда — Макабео, Чарелло и Парельяда, которые выращиваются органическими методами. Урожай собирают в середине августа. После винификации вино выдерживается в течение как минимум 15 месяцев в подвалах в Сант Садурни д'Аноя. Кава употребляется в качестве аперитива, с блюдами из белого мяса, закусками и салатами.

О производителе

Основанный в Sant Sadurní d' Anoia, на родине Кавы, проект семьи Raventos La Vida al Camp (в переводе с испанского "Жизнь на ферме") направлен на производство, возможно, лучшей Кавы. Страсть к виноделию, к земле и людям, живущим на ней, в полной мере отражаются в игристых винах, произведенных мастерами-виноделами. Профессиональная команда, состоящая из виноградарей, менеджеров, технологов и маркетологов, имеет общую цель: производить вина с индивидуальным характером. Семья Равентос приобретает виноград у своих друзей в Пенедесе, а затем воссоздает восхитительную Каву, которая пользуется популярностью не только в Испании, но и за ее пределами.

Арт.: VW-160649
Моя заметка
Шампанское "Маркес де Ларес" Кава Брют 0.75 л
Страна: Испания
Регион: Каталония
Наименование: Marques De Lares
Сахар: Брют, Сухое

Цвет

Вино бледного желтого цвета с серебристыми пузырьками.

Вкус

Активное воздействие пузырьков на вкус игристого вина проявляется в покалывающем эффекте. Легкими искорками по нёбу проносятся ноты яблока, лимона, апельсина и тропических фруктов.

Аромат

Свежий и энергичный аромат игристого вина составляет яркую композицию оттенков апельсина, грейпфрута, лимона, яблока и намеков бисквита и ванильной выпечки.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, закусками тапас, фуа-гра, тостами с икрой и сливочным маслом.

О продукте

"Marques de Lares" Brut, Cava DO — классическая rава с нежными дрожжевыми нюансами, которые присутствуют в хорошо сделанном игристом вине. В букете много сочных оттенков садовых и тропических фруктов, чтобы поддерживать его богатство. Изготовлено по такой же технологии и строгим стандартам, что и благородные шампанские вина."Lopez Morenas" — семейная винодельческая компания, основанная в 1943 году в Фуэнте-дель-Маэстре (Бадахос). На данный момент ей управляет жена дона Мануэля Лопес Моренас — представителя третьего поколения семейства. Очень большую поддержку в делах оказывает их общая дочь. Более полувека назад, все начиналось с создания крошечной винодельни, а на сегодняшний день за этим брендом скрывается целых 5 винодельческих заводов, способных выпускать более 120 миллионов литров вина в год. За таким стремительным развитием стоит кропотливый труд профессионалов и постоянное желание владельцев "Lopez Morenas" совершенствоваться.Визитная карточка "Lopez Morenas" — это постоянные инновации. Еще в 20 веке они начали выпускать вино в 16-литровых стеклянных оплетенных бутылях, чем весьма удивили общественность. В 90-х годах они буквально совершили революцию в мире виноделия, выпустив линию вин в картонных коробках "Тетра". В 2000 году компания приобрела еще один винзавод в регионе Бадахос, который тут же был оснащен самым новейшим оборудованием, необходимым для создания качественного испанского вина. "Lopez Morenas" с большим успехом продают свою продукцию на внутреннем рынке Испании и не менее удачно экспортируют ее в другие страны мира. Вина от "Lopez Morenas" отличаются очень привлекательным сочетанием параметров "цена-качество".

Цвет

Вино бледного желтого цвета с серебристыми пузырьками.

Вкус

Активное воздействие пузырьков на вкус игристого вина проявляется в покалывающем эффекте. Легкими искорками по нёбу проносятся ноты яблока, лимона, апельсина и тропических фруктов.

Аромат

Свежий и энергичный аромат игристого вина составляет яркую композицию оттенков апельсина, грейпфрута, лимона, яблока и намеков бисквита и ванильной выпечки.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, закусками тапас, фуа-гра, тостами с икрой и сливочным маслом.

О продукте

"Marques de Lares" Brut, Cava DO — классическая rава с нежными дрожжевыми нюансами, которые присутствуют в хорошо сделанном игристом вине. В букете много сочных оттенков садовых и тропических фруктов, чтобы поддерживать его богатство. Изготовлено по такой же технологии и строгим стандартам, что и благородные шампанские вина."Lopez Morenas" — семейная винодельческая компания, основанная в 1943 году в Фуэнте-дель-Маэстре (Бадахос). На данный момент ей управляет жена дона Мануэля Лопес Моренас — представителя третьего поколения семейства. Очень большую поддержку в делах оказывает их общая дочь. Более полувека назад, все начиналось с создания крошечной винодельни, а на сегодняшний день за этим брендом скрывается целых 5 винодельческих заводов, способных выпускать более 120 миллионов литров вина в год. За таким стремительным развитием стоит кропотливый труд профессионалов и постоянное желание владельцев "Lopez Morenas" совершенствоваться.Визитная карточка "Lopez Morenas" — это постоянные инновации. Еще в 20 веке они начали выпускать вино в 16-литровых стеклянных оплетенных бутылях, чем весьма удивили общественность. В 90-х годах они буквально совершили революцию в мире виноделия, выпустив линию вин в картонных коробках "Тетра". В 2000 году компания приобрела еще один винзавод в регионе Бадахос, который тут же был оснащен самым новейшим оборудованием, необходимым для создания качественного испанского вина. "Lopez Morenas" с большим успехом продают свою продукцию на внутреннем рынке Испании и не менее удачно экспортируют ее в другие страны мира. Вина от "Lopez Morenas" отличаются очень привлекательным сочетанием параметров "цена-качество".

Арт.: VW-197523
Моя заметка
Шампанское Ла Вида аль Камп, Кава Брют 0.75 л

Цвет

Игристое вино светло-золотистого цвета.

Вкус

Игристое вино чарует мягким, чистым вкусом с фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в послевкусии.

Аромат

Кава демонстрирует освежающий, гармоничный аромат с легкими фруктово-цветочными оттенками.

Гастрономические сочетания

Кава употребляется в качестве аперитива, с блюдами из белого мяса, закусками и салатами.

О продукте

Элегантная, прекрасно освежающая кава La Vida al Camp, Cava Brut состоит из купажа трех местных сортов винограда — Макабео, Чарелло и Парельяда, которые выращиваются органическим методом. Урожай собирают в середине августа. После винификации вино выдерживается в течение как минимум 15 месяцев в подвалах в Сант Садурни д'Аноя.

О производителе

Основанный в Sant Sadurní d' Anoia, на родине Кавы, проект семьи Raventos La Vida al Camp (в переводе с испанского "Жизнь на ферме") направлен на производство, возможно, лучшей Кавы. Страсть к виноделию, к земле и людям, живущим на ней, в полной мере отражаются в игристых винах, произведенных мастерами-виноделами. Профессиональная команда, состоящая из виноградарей, менеджеров, технологов и маркетологов, имеет общую цель: производить вина с индивидуальным характером. Семья Равентос приобретает виноград у своих друзей в Пенедесе, а затем воссоздает восхитительную Каву, которая пользуется популярностью не только в Испании, но и за ее пределами.

Цвет

Игристое вино светло-золотистого цвета.

Вкус

Игристое вино чарует мягким, чистым вкусом с фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в послевкусии.

Аромат

Кава демонстрирует освежающий, гармоничный аромат с легкими фруктово-цветочными оттенками.

Гастрономические сочетания

Кава употребляется в качестве аперитива, с блюдами из белого мяса, закусками и салатами.

О продукте

Элегантная, прекрасно освежающая кава La Vida al Camp, Cava Brut состоит из купажа трех местных сортов винограда — Макабео, Чарелло и Парельяда, которые выращиваются органическим методом. Урожай собирают в середине августа. После винификации вино выдерживается в течение как минимум 15 месяцев в подвалах в Сант Садурни д'Аноя.

О производителе

Основанный в Sant Sadurní d' Anoia, на родине Кавы, проект семьи Raventos La Vida al Camp (в переводе с испанского "Жизнь на ферме") направлен на производство, возможно, лучшей Кавы. Страсть к виноделию, к земле и людям, живущим на ней, в полной мере отражаются в игристых винах, произведенных мастерами-виноделами. Профессиональная команда, состоящая из виноградарей, менеджеров, технологов и маркетологов, имеет общую цель: производить вина с индивидуальным характером. Семья Равентос приобретает виноград у своих друзей в Пенедесе, а затем воссоздает восхитительную Каву, которая пользуется популярностью не только в Испании, но и за ее пределами.

Арт.: VW-218801
Моя заметка
Шампанское Монгарда, Вальдоббьядене Просекко Супериоре Брют 0.75 л
Страна: Италия
Регион: Венето
Сахар: Брют, Сухое
Виноград: Глера (Просекко)

Цвет

Игристое вино нежного соломенно-золотистого цвета с тонким перляжем.

Вкус

Игристое вино соблазняет ярким, свежим вкусом с акцентами нектарина, аниса и мякоти розового грейпфрута, бодрящей кислотностью и чистым, энергичным послевкусием.

Аромат

Игристое вино обладает элегантным ароматом с нотами зеленого яблока, цитрусовых, белого персика, жимолости и дикого шалфея.

Гастрономические сочетания

Игристое вино замечательно в качестве аперитива, а также великолепно сочетается с белым мясом, рыбой и морскими деликатесами.

О продукте

Игристое вино Mongarda, Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut производят из винограда сорта Глера (Просекко), который произрастает на виноградниках хозяйства. Сбор урожая осуществляется вручную в небольшие ящики. На винодельне плоды деликатно прессуются целыми гроздьями и подвергают винификации. Ферментация производится в резервуарах из нержавеющей стали. Вторичная ферментация проходит под давлением. Игристое вино замечательно в качестве аперитива, а также великолепно сочетается с белым мясом, рыбой и морскими деликатесами.

О производителе

Небольшое семейное винодельческое хозяйство Mongarda расположено в самом центре престижнейшей зоны Valdobbiadene-Conegliano Prosecco Superiore. История компании началась в 1978 году, когда Бруно Тормена решил посвятить себя виноделию. Еще в юности он изучил искусство выращивания винограда, работая со своим дедом на семейных виноградниках. Бруно передал знания, секреты и страсть к виноградарству своему сыну Мартино, который управляет поместьем с 2011 года. Мартино не так давно закончил энологическую школу в Конельяно и является приверженцем натурального земледелия. Около 12 гектаров великолепных виноградников разделены на шесть основных участков. Они расположены на крутых склонах со старыми лозами и бедными каменистыми почвами, что вынуждает их обрабатывать вручную. Основным сортом, конечно же, является Глера, но семья Тормена также сохранила местные фамильные реликвии — Перера, Вердисо и Бьянкетта. Виноградные лозы "балуют" — никаких средств для уничтожения сорняков (нежелательные растения косят или удаляют вручную) и никаких синтетических удобрений (вместо этого производится биодинамический компост из виноградных жмыхов, черенков винограда и навоза коров). Мартино поставил себе цель получить органический сертификат и стремительно к ней приближается.

Цвет

Игристое вино нежного соломенно-золотистого цвета с тонким перляжем.

Вкус

Игристое вино соблазняет ярким, свежим вкусом с акцентами нектарина, аниса и мякоти розового грейпфрута, бодрящей кислотностью и чистым, энергичным послевкусием.

Аромат

Игристое вино обладает элегантным ароматом с нотами зеленого яблока, цитрусовых, белого персика, жимолости и дикого шалфея.

Гастрономические сочетания

Игристое вино замечательно в качестве аперитива, а также великолепно сочетается с белым мясом, рыбой и морскими деликатесами.

О продукте

Игристое вино Mongarda, Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut производят из винограда сорта Глера (Просекко), который произрастает на виноградниках хозяйства. Сбор урожая осуществляется вручную в небольшие ящики. На винодельне плоды деликатно прессуются целыми гроздьями и подвергают винификации. Ферментация производится в резервуарах из нержавеющей стали. Вторичная ферментация проходит под давлением. Игристое вино замечательно в качестве аперитива, а также великолепно сочетается с белым мясом, рыбой и морскими деликатесами.

О производителе

Небольшое семейное винодельческое хозяйство Mongarda расположено в самом центре престижнейшей зоны Valdobbiadene-Conegliano Prosecco Superiore. История компании началась в 1978 году, когда Бруно Тормена решил посвятить себя виноделию. Еще в юности он изучил искусство выращивания винограда, работая со своим дедом на семейных виноградниках. Бруно передал знания, секреты и страсть к виноградарству своему сыну Мартино, который управляет поместьем с 2011 года. Мартино не так давно закончил энологическую школу в Конельяно и является приверженцем натурального земледелия. Около 12 гектаров великолепных виноградников разделены на шесть основных участков. Они расположены на крутых склонах со старыми лозами и бедными каменистыми почвами, что вынуждает их обрабатывать вручную. Основным сортом, конечно же, является Глера, но семья Тормена также сохранила местные фамильные реликвии — Перера, Вердисо и Бьянкетта. Виноградные лозы "балуют" — никаких средств для уничтожения сорняков (нежелательные растения косят или удаляют вручную) и никаких синтетических удобрений (вместо этого производится биодинамический компост из виноградных жмыхов, черенков винограда и навоза коров). Мартино поставил себе цель получить органический сертификат и стремительно к ней приближается.

Арт.: VW-315059
Моя заметка
Шампанское "Онор" Брют Селексио 0.75 л
Страна: Испания
Регион: Каталония
Наименование: Honor
Сахар: Брют, Сухое

Цвет

Игристое вино демонстрирует светлый соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками и изящной игрой пузырьков.

Вкус

У игристого вина очень легкий, питкий и освежающей вкус с фруктово-цитрусовыми акцентами, приятной минеральностью, нежной сливочной текстурой и стойким, живым послевкусием.

Аромат

Кава может похвастаться удивительно изящным ароматом с нотками спелых косточковых и цитрусовых фруктов, дополненными тонкими нюансами минералов и свежей выпечки.

Гастрономические сочетания

Кава идеальна в качестве аперитива, а также пары для легких закусок, рыбы, морепродуктов и даже нежных мясных блюд.

О продукте

"Honor" Brut Seleccio — изысканная и освежающая кава, изготовленная из винограда сортов Чарелло, Макабео и Парельяда, которые произрастают на виноградниках хозяйства всего в нескольких милях от побережья Средиземного моря. Климат здесь средиземноморский, с теплым летом, мягкой зимой и умеренным количеством осадков, выпадающих в основном весной и осенью. Каменистые почвы идеально подходят для виноградарства и наделяют вина той изысканной минеральностью, которая является отличительной чертой местных игристых вин. Урожай собирается вручную в момент оптимальной спелости каждого из сортов, в производстве используется только сок первого отжима. После первичной ферментации в чанах к базовому вину добавляют дрожжи и сахар. Вторичная ферментация и выдержка проводятся в бутылках согласно традиционному методу. Кава выдерживается на осадке не менее 14 месяцев, насыщаясь изысканными ароматами. Перед окончательной закупоркой осадок удаляется и добавляется дозировочный ликер.

О производителе

Компания Jan Vidal была основана в 1970 году и расположена в самом сердце Пенедеса, где виноделы веками производили тихие и игристые вина, придерживаясь традиционных методов виноделия. Компания имеет более чем 40-летнюю историю, объединяет несколько семейных виноделен и сегодня ее продукция присутствует на рынках 24 стран мира. Виноградники Ян Видал раскинулись между Альт-Пенедес и Баш-Пенедес. Строгий контроль на каждом производственном этапе, от виноградника до бутилирования, гарантирует неизменно высокое качество продукции. Вина Ян Видал являются точным отображением уникальных характеристик местного терруара. Посреди виноградников растут столетние оливковые деревья, которые не только придают особый шарм пейзажам, но и дают сырье, из которого компания производит масло первого отжима очень высокого качества.

Цвет

Игристое вино демонстрирует светлый соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками и изящной игрой пузырьков.

Вкус

У игристого вина очень легкий, питкий и освежающей вкус с фруктово-цитрусовыми акцентами, приятной минеральностью, нежной сливочной текстурой и стойким, живым послевкусием.

Аромат

Кава может похвастаться удивительно изящным ароматом с нотками спелых косточковых и цитрусовых фруктов, дополненными тонкими нюансами минералов и свежей выпечки.

Гастрономические сочетания

Кава идеальна в качестве аперитива, а также пары для легких закусок, рыбы, морепродуктов и даже нежных мясных блюд.

О продукте

"Honor" Brut Seleccio — изысканная и освежающая кава, изготовленная из винограда сортов Чарелло, Макабео и Парельяда, которые произрастают на виноградниках хозяйства всего в нескольких милях от побережья Средиземного моря. Климат здесь средиземноморский, с теплым летом, мягкой зимой и умеренным количеством осадков, выпадающих в основном весной и осенью. Каменистые почвы идеально подходят для виноградарства и наделяют вина той изысканной минеральностью, которая является отличительной чертой местных игристых вин. Урожай собирается вручную в момент оптимальной спелости каждого из сортов, в производстве используется только сок первого отжима. После первичной ферментации в чанах к базовому вину добавляют дрожжи и сахар. Вторичная ферментация и выдержка проводятся в бутылках согласно традиционному методу. Кава выдерживается на осадке не менее 14 месяцев, насыщаясь изысканными ароматами. Перед окончательной закупоркой осадок удаляется и добавляется дозировочный ликер.

О производителе

Компания Jan Vidal была основана в 1970 году и расположена в самом сердце Пенедеса, где виноделы веками производили тихие и игристые вина, придерживаясь традиционных методов виноделия. Компания имеет более чем 40-летнюю историю, объединяет несколько семейных виноделен и сегодня ее продукция присутствует на рынках 24 стран мира. Виноградники Ян Видал раскинулись между Альт-Пенедес и Баш-Пенедес. Строгий контроль на каждом производственном этапе, от виноградника до бутилирования, гарантирует неизменно высокое качество продукции. Вина Ян Видал являются точным отображением уникальных характеристик местного терруара. Посреди виноградников растут столетние оливковые деревья, которые не только придают особый шарм пейзажам, но и дают сырье, из которого компания производит масло первого отжима очень высокого качества.

Арт.: VW-167385
Моя заметка
Шампанское Лансон Блэк Лейбл Брют, "Санта Клаус"итра 200 мл

Цвет

Шампанское светло-желтого цвета с зеленоватыми отсветами, с блестящим потоком тонких пузырьков.

Вкус

Вкус шампанского полный и, в тоже время — легкий, сложенный из букета зрелых спелых фруктов и цитрусовых. Послевкусие приятное, благородное, длительное.

Аромат

Легкий ароматный букет шампанского наполнен свежестью и весенними нотками, смешанными с оттенками тостов и меда.

Гастрономические сочетания

Шампанское "Black Label Brut" — превосходный самостоятельный напиток, может употребляться как аперитив, дижестив, в течение трапезы, хорошо сочетается с рыбными блюдами.

О продукте

"Lanson Black Label Brut" — прекрасное шампанское с весенним свежим ароматом, очень приятным фруктовым вкусом и затяжным элегантным послевкусием. Благородный характер шампанского делает его доступным для употребления как с различными блюдами, так и в виде самостоятельного напитка. "Lanson Black Label Brut" изготовлено из трех сортов винограда, выращенных на 50 великолепных Крю региона Шампань. Мастера Дома Лансон очень умело подобрали купаж, гармонично раскрыв исключительные ароматы и вкус каждого сорта. При изготовлении шампанского не применяется яблочно-молочное брожение — это одна из особенностей Дома Лансон, которая позволяет винам развиваться в полном объеме, и показывать лучшие стороны и богатство ароматов. Шампанское созревало в течение 3 лет в подвалах винодельни. "За последние два года это был лучший, наиболее плотный и гармоничный "non-vintage" среди ряда больших Grandes Marques", — написал Том Стивенсон в "The Wine Report 2009" и "Champagne Report 2009". Шампанское "Lanson Black Label Brut" отмечено рядом высоких наград. Среди них: • золотые медали на "Japan Wine Challenge" в 2001 и 2007 годах; • золотые медали на "Sidney International Wine Competition" в 2001, 2004 и 2005 годах; • звание "Blue Gold Award" на "Sidney International Wine Competition" в 2006 и 2007 годах; • золотая медаль на "Vinalies Internationales" во Франции в 2006 году; • бронзовая медаль на "International Wine & Spirits Competition" в Великобритании в 2006 году; • бронзовая медаль на "Decanter World Wine Awards" в 2007 году; • серебряные медали на "International Wine & Spirits Competition" в Великобритании в 2007 и 2008 годах; • серебряная медаль на "Decanter World Wine Awards" в 2008 году; • серебряная медаль на "International Wine Challenge" в 2008 году. Дом Лансон является одним из старейших шампанских домов Франции, основанный в 1760 году одним из рыцарей Мальтийского ордена — Жаном-Баптистом Лансоном. Имено этим фактом объясняется наличие мальтийского креста в качестве герба и символа этого Дома. Шампанские вина Дома Лансон получили международное признание благодаря своему великолепному качеству и необыкновенно свежему вкусу.

Цвет

Шампанское светло-желтого цвета с зеленоватыми отсветами, с блестящим потоком тонких пузырьков.

Вкус

Вкус шампанского полный и, в тоже время — легкий, сложенный из букета зрелых спелых фруктов и цитрусовых. Послевкусие приятное, благородное, длительное.

Аромат

Легкий ароматный букет шампанского наполнен свежестью и весенними нотками, смешанными с оттенками тостов и меда.

Гастрономические сочетания

Шампанское "Black Label Brut" — превосходный самостоятельный напиток, может употребляться как аперитив, дижестив, в течение трапезы, хорошо сочетается с рыбными блюдами.

О продукте

"Lanson Black Label Brut" — прекрасное шампанское с весенним свежим ароматом, очень приятным фруктовым вкусом и затяжным элегантным послевкусием. Благородный характер шампанского делает его доступным для употребления как с различными блюдами, так и в виде самостоятельного напитка. "Lanson Black Label Brut" изготовлено из трех сортов винограда, выращенных на 50 великолепных Крю региона Шампань. Мастера Дома Лансон очень умело подобрали купаж, гармонично раскрыв исключительные ароматы и вкус каждого сорта. При изготовлении шампанского не применяется яблочно-молочное брожение — это одна из особенностей Дома Лансон, которая позволяет винам развиваться в полном объеме, и показывать лучшие стороны и богатство ароматов. Шампанское созревало в течение 3 лет в подвалах винодельни. "За последние два года это был лучший, наиболее плотный и гармоничный "non-vintage" среди ряда больших Grandes Marques", — написал Том Стивенсон в "The Wine Report 2009" и "Champagne Report 2009". Шампанское "Lanson Black Label Brut" отмечено рядом высоких наград. Среди них: • золотые медали на "Japan Wine Challenge" в 2001 и 2007 годах; • золотые медали на "Sidney International Wine Competition" в 2001, 2004 и 2005 годах; • звание "Blue Gold Award" на "Sidney International Wine Competition" в 2006 и 2007 годах; • золотая медаль на "Vinalies Internationales" во Франции в 2006 году; • бронзовая медаль на "International Wine & Spirits Competition" в Великобритании в 2006 году; • бронзовая медаль на "Decanter World Wine Awards" в 2007 году; • серебряные медали на "International Wine & Spirits Competition" в Великобритании в 2007 и 2008 годах; • серебряная медаль на "Decanter World Wine Awards" в 2008 году; • серебряная медаль на "International Wine Challenge" в 2008 году. Дом Лансон является одним из старейших шампанских домов Франции, основанный в 1760 году одним из рыцарей Мальтийского ордена — Жаном-Баптистом Лансоном. Имено этим фактом объясняется наличие мальтийского креста в качестве герба и символа этого Дома. Шампанские вина Дома Лансон получили международное признание благодаря своему великолепному качеству и необыкновенно свежему вкусу.

Арт.: VW-271595
Моя заметка
Шампанское Адриано Адами, "Кол Фондо" Брют Натюр 0.75 л
Страна: Италия
Регион: Венето
Сахар: Брют, Сухое
Виноград: Глера (Просекко)

Цвет

У игристого вина мутный соломенно-желтый цвет с тонким и стойким перляжем.

Вкус

Вкус игристого вина легкий, питкий, живой и освежающий, с нежными фруктовыми нотками и тонкими дрожжевыми тонами, яркой кислотностью и стойким, сухим послевкусием с приятной горчинкой.

Аромат

Аромат игристого вина многогранный и достаточно сложный. Сначала он свежий и фруктовый, что типично для Просекко, затем проявляются нотки хлебной корочкой и дрожжей.

Гастрономические сочетания

Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также в паре с рыбными блюдами, ризотто с грибами или овощами.

О продукте

"Col Fondo" Brut Nature — яркий представитель традиций Вальдоббьядене, который также является и частью истории Adriano Adami с начала 1900-х годов. Сначала дедушка Абеле, а затем и сам Адриано весной разливали вино в бутылки без добавления тиражного ликера, которое с наступлением жары в мае или июне подвергалось спонтанному вторичному брожению, в результате чего получалось то, что всегда называли "vin col fondo". Такое название происходит от дрожжей, которые оседают на дне бутылки, демонстрируя со временем любопытную эволюцию вина. Иногда процесс брожения настолько бурный, что бутылка может взорваться. Для изготовления "Кол Фондо" Брют Натюр используют виноград сорта Глера, который выращивается в холмистой зоне Вальдоббьядене на высоте 180-300 метров над уровнем моря. Почвы здесь глинистые и известковые с вкраплениями песчаника и мергеля. Виноградники имеют южную экспозицию. В регионе преобладает умеренный климат с холодной зимой и жарким, но не душным летом. Урожайность не превышает 135 ц/га. Урожай, как правило, собирается в период с 15 сентября по 10 октября. На винодельне виноград подвергается мягкому прессованию в пневматических прессах, после чего следует статическая декантация сусла. Ферментация протекает при контролируемой температуре 17-19 °C с использованием натуральных дрожжей. Выдержка на благородном осадке в стальных емкостях занимает не менее 6 месяцев. Затем весной вино разливается в бутылки в темном помещении при температуре 16-17 °C, в которых затем проходит вторичная ферментация. Дегоржаж не проводится, поэтому цвет игристого вина остается мутным, с видимым осадком.Винодельческое хозяйство Adriano Adami владеет большей частью лучших виноградников области Венето. Земли Адриано Адами находятся в провинции Тревизо, где местное население занималось изготовлением вина еще в средние века. История винодельни началась в 1920 году, когда Абель Адами приобрел у графа Бальби Valier старейший виноградник в области Венето — Zardini, основанный еще в 1717 году. Этот виноградник примечателен еще и тем, что находится в зоне Valdobbiadene. Это единственный апелласьон в Италии, имеющий статус DOCG, где производят вина Prosecco. Виноградник разбит на склонах естественного амфитеатра, защищенного Доломитскими горами от холодных ветров. Внутри амфитеатра сложился особый микроклимат, способствующий плавному и полному вызреванию винограда. Виноградник высажен на известняковых почвах, на которых культивируется сорт винограда Глера, ещё называемый Просекко. Из этого винограда изготавливают одноименное классическое вино с хорошей кислотностью и приятной легкой сладостью во вкусе. В хозяйстве Adriano Adami производят вина Brut, одинаково хорошо подходящие для ценителей сухих и полусладких вин.Все вина, выпускаемые хозяйством Adriano Adami, многократно отмечались известными винными критиками. Винный журнал «Wine Spirits» в 2009 году присвоил хозяйству Adriano Adami звание лучшего производителя года.

Цвет

У игристого вина мутный соломенно-желтый цвет с тонким и стойким перляжем.

Вкус

Вкус игристого вина легкий, питкий, живой и освежающий, с нежными фруктовыми нотками и тонкими дрожжевыми тонами, яркой кислотностью и стойким, сухим послевкусием с приятной горчинкой.

Аромат

Аромат игристого вина многогранный и достаточно сложный. Сначала он свежий и фруктовый, что типично для Просекко, затем проявляются нотки хлебной корочкой и дрожжей.

Гастрономические сочетания

Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также в паре с рыбными блюдами, ризотто с грибами или овощами.

О продукте

"Col Fondo" Brut Nature — яркий представитель традиций Вальдоббьядене, который также является и частью истории Adriano Adami с начала 1900-х годов. Сначала дедушка Абеле, а затем и сам Адриано весной разливали вино в бутылки без добавления тиражного ликера, которое с наступлением жары в мае или июне подвергалось спонтанному вторичному брожению, в результате чего получалось то, что всегда называли "vin col fondo". Такое название происходит от дрожжей, которые оседают на дне бутылки, демонстрируя со временем любопытную эволюцию вина. Иногда процесс брожения настолько бурный, что бутылка может взорваться. Для изготовления "Кол Фондо" Брют Натюр используют виноград сорта Глера, который выращивается в холмистой зоне Вальдоббьядене на высоте 180-300 метров над уровнем моря. Почвы здесь глинистые и известковые с вкраплениями песчаника и мергеля. Виноградники имеют южную экспозицию. В регионе преобладает умеренный климат с холодной зимой и жарким, но не душным летом. Урожайность не превышает 135 ц/га. Урожай, как правило, собирается в период с 15 сентября по 10 октября. На винодельне виноград подвергается мягкому прессованию в пневматических прессах, после чего следует статическая декантация сусла. Ферментация протекает при контролируемой температуре 17-19 °C с использованием натуральных дрожжей. Выдержка на благородном осадке в стальных емкостях занимает не менее 6 месяцев. Затем весной вино разливается в бутылки в темном помещении при температуре 16-17 °C, в которых затем проходит вторичная ферментация. Дегоржаж не проводится, поэтому цвет игристого вина остается мутным, с видимым осадком.Винодельческое хозяйство Adriano Adami владеет большей частью лучших виноградников области Венето. Земли Адриано Адами находятся в провинции Тревизо, где местное население занималось изготовлением вина еще в средние века. История винодельни началась в 1920 году, когда Абель Адами приобрел у графа Бальби Valier старейший виноградник в области Венето — Zardini, основанный еще в 1717 году. Этот виноградник примечателен еще и тем, что находится в зоне Valdobbiadene. Это единственный апелласьон в Италии, имеющий статус DOCG, где производят вина Prosecco. Виноградник разбит на склонах естественного амфитеатра, защищенного Доломитскими горами от холодных ветров. Внутри амфитеатра сложился особый микроклимат, способствующий плавному и полному вызреванию винограда. Виноградник высажен на известняковых почвах, на которых культивируется сорт винограда Глера, ещё называемый Просекко. Из этого винограда изготавливают одноименное классическое вино с хорошей кислотностью и приятной легкой сладостью во вкусе. В хозяйстве Adriano Adami производят вина Brut, одинаково хорошо подходящие для ценителей сухих и полусладких вин.Все вина, выпускаемые хозяйством Adriano Adami, многократно отмечались известными винными критиками. Винный журнал «Wine Spirits» в 2009 году присвоил хозяйству Adriano Adami звание лучшего производителя года.

Арт.: VW-75234
Моя заметка
Шампанское Иллюминати Брют Миллезимато 0.75 л

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета с тонким перляжем.

Вкус

Вкус вина элегантный, свежий, гармоничный, с тонкими минеральными тонами и стойким, соблазнительным послевкусием.

Аромат

Вино обладает чарующим, тонким ароматом с нотами персика, цитрусовых, белых цветов и свежей выпечки.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо в качестве аперитива, а также является прекрасным сопровождением всей трапезы. Отлично подойдет к морепродуктам, очень гармонично сочетается с устрицами.

О продукте

Никола привил любовь к виноделию своему внуку Дино Иллюминати, который сегодня продолжает традиции производства великолепного вина, используя секреты мастерства своего знаменитого деда и передовые винодельческие технологии, благодаря которым он вывел семейную компанию на новый уровень. В идеальном слиянии традиционных и современных методов рождаются неповторимые вина, каждая бутылка из которых — коллекционная.Виноградники компании простираются на 150 акров, их почва состоит из глины, песка и примеси кремнистых пород. Проведенные работы на виноградниках значительно улучшили свойства традиционных сортов, что позволило получать ценное и редкое вино. Дино Иллюминати неоднократно удостаивался наград и званий: "Винодел года", премия "Gran Canal", национальный "Оскар", признающий его одним из лучших виноделов в Италии. Сегодня выдающиеся вина компании известны во всем мире, они подходят как для застолий, так и для пополнения коллекций ценителей итальянских вин.

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета с тонким перляжем.

Вкус

Вкус вина элегантный, свежий, гармоничный, с тонкими минеральными тонами и стойким, соблазнительным послевкусием.

Аромат

Вино обладает чарующим, тонким ароматом с нотами персика, цитрусовых, белых цветов и свежей выпечки.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо в качестве аперитива, а также является прекрасным сопровождением всей трапезы. Отлично подойдет к морепродуктам, очень гармонично сочетается с устрицами.

О продукте

Никола привил любовь к виноделию своему внуку Дино Иллюминати, который сегодня продолжает традиции производства великолепного вина, используя секреты мастерства своего знаменитого деда и передовые винодельческие технологии, благодаря которым он вывел семейную компанию на новый уровень. В идеальном слиянии традиционных и современных методов рождаются неповторимые вина, каждая бутылка из которых — коллекционная.Виноградники компании простираются на 150 акров, их почва состоит из глины, песка и примеси кремнистых пород. Проведенные работы на виноградниках значительно улучшили свойства традиционных сортов, что позволило получать ценное и редкое вино. Дино Иллюминати неоднократно удостаивался наград и званий: "Винодел года", премия "Gran Canal", национальный "Оскар", признающий его одним из лучших виноделов в Италии. Сегодня выдающиеся вина компании известны во всем мире, они подходят как для застолий, так и для пополнения коллекций ценителей итальянских вин.

Арт.: VW-208378
Моя заметка
Шампанское Вальформоза, "Ориджен" Брют Натюр 0.75 л
Страна: Испания
Регион: Каталония
Наименование: Vallformosa
Сахар: Брют, Сухое

Цвет

Игристое вино имеет светлый соломенно-желтый цвет.

Вкус

Очень сухой вкус игристого вина наполнен фруктовыми нотами и минеральными нюансами, разбавленными довольно острой кислотностью. В завершении следует стойкое послевкусие.

Аромат

Свежий аромат игристого вина раскрывается нюансами ананаса, груши и зеленого яблока, дополняемыми оттенками миндаля.

Гастрономические сочетания

Игристое вино подают в качестве аперитива и сочетают с легкими закусками, морепродуктами, рыбой-гриль и мясными деликатесами.

О продукте

Vallformosa, "Origen" Brut Nature, Cava DO — игристое вино с минимально возможным содержанием сахара. Оно изготавливается без добавления дозажного ликера из купажа разрешенных винным законодательством Испании автохтонных сортов винограда — Макабео, Чарелло и Парельяда. Вторичная ферментация, во время которой вино насыщается углекислым газом, осуществляется в бутылках. Через 12 месяцев после завершения повторного брожения и удаления осадка кава окончательно укупоривается корковой пробкой.  Вальформоза, "Ориджен" Кава Брют Натур признана мировыми винными критиками и обладает множеством наград:Семейное предприятие Vallformosa было создано в 1865 году в Испании, в местности Вилоби дель Пенедес. Сегодня бизнес расширился, и семье Доменеш принадлежит уже множество виноделен в четырех регионах страны (Пенедес, Кава, Каталония и Риоха). Компания "Вальформоза" также успешно работает на международном уровне, экспортируя порядка 60% своих вин в более чем 40 стран мира.

Цвет

Игристое вино имеет светлый соломенно-желтый цвет.

Вкус

Очень сухой вкус игристого вина наполнен фруктовыми нотами и минеральными нюансами, разбавленными довольно острой кислотностью. В завершении следует стойкое послевкусие.

Аромат

Свежий аромат игристого вина раскрывается нюансами ананаса, груши и зеленого яблока, дополняемыми оттенками миндаля.

Гастрономические сочетания

Игристое вино подают в качестве аперитива и сочетают с легкими закусками, морепродуктами, рыбой-гриль и мясными деликатесами.

О продукте

Vallformosa, "Origen" Brut Nature, Cava DO — игристое вино с минимально возможным содержанием сахара. Оно изготавливается без добавления дозажного ликера из купажа разрешенных винным законодательством Испании автохтонных сортов винограда — Макабео, Чарелло и Парельяда. Вторичная ферментация, во время которой вино насыщается углекислым газом, осуществляется в бутылках. Через 12 месяцев после завершения повторного брожения и удаления осадка кава окончательно укупоривается корковой пробкой.  Вальформоза, "Ориджен" Кава Брют Натур признана мировыми винными критиками и обладает множеством наград:Семейное предприятие Vallformosa было создано в 1865 году в Испании, в местности Вилоби дель Пенедес. Сегодня бизнес расширился, и семье Доменеш принадлежит уже множество виноделен в четырех регионах страны (Пенедес, Кава, Каталония и Риоха). Компания "Вальформоза" также успешно работает на международном уровне, экспортируя порядка 60% своих вин в более чем 40 стран мира.

Арт.: VW-169465
Моя заметка
Шампанское Доминио де ла Вега, "Экспрешн" Брют Резерва, в подарочной коробке 0.75 л
Страна: Испания
Регион: Валенсия
Сахар: Брют, Сухое
Виноград: Макабео

Цвет

Игристое вино золотисто-соломенного цвета с тонким перляжем.

Вкус

Вкус игристого вина яркий, сочный, с обволакивающей текстурой, фруктово-минеральными оттенками и долгим, кремовым послевкусием.

Аромат

Игристое вино обладает освежающим ароматом с доминирующими оттенками белых фруктов и свежей выпечки.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к легким закускам из овощей, например брускетте с авокадо, рукколой и вялеными томатами, а также к морепродуктам и блюдам из белого мяса.

О продукте

Dominio de la Vega, "Expression" Brut Reserva, Cava DO — элегантная кава, созданная из винограда сорта Макабео, который произрастает на глинисто-известняковых почвах на высоте 750 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. Сбор урожая проводится вручную в начале сентября, на винодельне ягоды подвергаются прессованию при помощи пневматического пресса. После статической декантации начинается ферментация при низких температурах. Выдерживается игристое вино на осадке в течение 18 месяцев.

О производителе

Dominio de la Vega — проект, созданный в 2001 году в регионе Утель-Рекена группой единомышленников-экспертов в виноделии. Во владениях компании находится три виноградника: "La Vega", "El Pinarejo" и "La Muela". Главный энолог хозяйства, Даниэль Экспозито, имеет богатый опыт работы на различных испанских винодельнях.Традиционные методы производства, исключительный терруар со старыми виноградными лозами, укоренившиеся ценности и современное оборудование — эти факторы удачно сочетаются в умелых руках профессионалов. На сегодняшний день продукция компании пользуется популярностью и успехом во многих странах Европы, ее высокое качество подтверждено различными наградами и медалями многочисленных конкурсов.

Цвет

Игристое вино золотисто-соломенного цвета с тонким перляжем.

Вкус

Вкус игристого вина яркий, сочный, с обволакивающей текстурой, фруктово-минеральными оттенками и долгим, кремовым послевкусием.

Аромат

Игристое вино обладает освежающим ароматом с доминирующими оттенками белых фруктов и свежей выпечки.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к легким закускам из овощей, например брускетте с авокадо, рукколой и вялеными томатами, а также к морепродуктам и блюдам из белого мяса.

О продукте

Dominio de la Vega, "Expression" Brut Reserva, Cava DO — элегантная кава, созданная из винограда сорта Макабео, который произрастает на глинисто-известняковых почвах на высоте 750 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. Сбор урожая проводится вручную в начале сентября, на винодельне ягоды подвергаются прессованию при помощи пневматического пресса. После статической декантации начинается ферментация при низких температурах. Выдерживается игристое вино на осадке в течение 18 месяцев.

О производителе

Dominio de la Vega — проект, созданный в 2001 году в регионе Утель-Рекена группой единомышленников-экспертов в виноделии. Во владениях компании находится три виноградника: "La Vega", "El Pinarejo" и "La Muela". Главный энолог хозяйства, Даниэль Экспозито, имеет богатый опыт работы на различных испанских винодельнях.Традиционные методы производства, исключительный терруар со старыми виноградными лозами, укоренившиеся ценности и современное оборудование — эти факторы удачно сочетаются в умелых руках профессионалов. На сегодняшний день продукция компании пользуется популярностью и успехом во многих странах Европы, ее высокое качество подтверждено различными наградами и медалями многочисленных конкурсов.

Арт.: VW-17722
Моя заметка
Шампанское Деламотт, Брют, 750 мл 0.75 л
Страна: Франция
Регион: Шампань
Наименование: Delamotte
Сахар: Брют, Сухое

Цвет

Шампанское красивого светло-золотого цвета.

Вкус

Шампанское имеет насыщенный вкус с хорошим балансом и индивидуальным стилем, а также долгое послевкусие с оттенками минералов.

Аромат

Шампанское обладает приятным ароматом с нотками меда, сухофруктов и слегка поджаренных кофейных зерен.

Гастрономические сочетания

Шампанское является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с легкими закусками, икра, морепродуктами, рыбными блюдами, фруктами.

О продукте

Будучи дочерней компанией всемирно известного шампанского дома Laurent-Perrier, старейшее хозяйство Шампани — Деламотт также производит великолепные игристые вина, заслужившие звание одних из лучших в мире. Как и прочие шампанские вина хозяйства, Brut демонстрирует необыкновенное очарование, гармонию вкуса и неповторимый, индивидуальный стиль. Дом Delamotte, расположенный в самом сердце Кот-де-Блан, является одним из пяти старейших домов Шампани. Основанный в 1760 году он до сих пор остается семейным предприятием, где отдают предпочтение традиционным способам производства и пристально следят за качеством своей продукции. Именно поэтому Деламотт производит не более 50 000 бутылок в год, используя урожай только своих виноградников. Это гарантирует неповторимую индивидуальность стиля игристых вин. Неизменно элегантные из года в год они радуют фирменными минеральными нотками и очаровательными фруктовыми ароматами. Сегодня, благодаря применению на виноградниках методов биодинамики, тщательному отбору ягод, которые дважды сортируются вручную, искусной работе энологов и довольно долгой выдержке, вина Деламотт по праву признаны одними из лучших в мире.

Цвет

Шампанское красивого светло-золотого цвета.

Вкус

Шампанское имеет насыщенный вкус с хорошим балансом и индивидуальным стилем, а также долгое послевкусие с оттенками минералов.

Аромат

Шампанское обладает приятным ароматом с нотками меда, сухофруктов и слегка поджаренных кофейных зерен.

Гастрономические сочетания

Шампанское является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с легкими закусками, икра, морепродуктами, рыбными блюдами, фруктами.

О продукте

Будучи дочерней компанией всемирно известного шампанского дома Laurent-Perrier, старейшее хозяйство Шампани — Деламотт также производит великолепные игристые вина, заслужившие звание одних из лучших в мире. Как и прочие шампанские вина хозяйства, Brut демонстрирует необыкновенное очарование, гармонию вкуса и неповторимый, индивидуальный стиль. Дом Delamotte, расположенный в самом сердце Кот-де-Блан, является одним из пяти старейших домов Шампани. Основанный в 1760 году он до сих пор остается семейным предприятием, где отдают предпочтение традиционным способам производства и пристально следят за качеством своей продукции. Именно поэтому Деламотт производит не более 50 000 бутылок в год, используя урожай только своих виноградников. Это гарантирует неповторимую индивидуальность стиля игристых вин. Неизменно элегантные из года в год они радуют фирменными минеральными нотками и очаровательными фруктовыми ароматами. Сегодня, благодаря применению на виноградниках методов биодинамики, тщательному отбору ягод, которые дважды сортируются вручную, искусной работе энологов и довольно долгой выдержке, вина Деламотт по праву признаны одними из лучших в мире.

Арт.: VW-69817
Моя заметка
Шампанское "Я Тебя Люблю" Просекко Брют 0.75 л
Страна: Италия
Регион: Венето
Сахар: Брют, Сухое

Цвет

Вино соломенного цвета с деликатной пеной.

Вкус

Вкус вина — тонкий, элегантный, свежий, с фруктовыми и минеральными нотами, характерными для винограда сорта Просекко.

Аромат

Вино обладает ярким фруктовым ароматом.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к салатам, закускам, рыбе, белому мясу, фруктовым десертам или различной выпечке.

О продукте

 

Цвет

Вино соломенного цвета с деликатной пеной.

Вкус

Вкус вина — тонкий, элегантный, свежий, с фруктовыми и минеральными нотами, характерными для винограда сорта Просекко.

Аромат

Вино обладает ярким фруктовым ароматом.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к салатам, закускам, рыбе, белому мясу, фруктовым десертам или различной выпечке.

О продукте

 

Счастливые моменты в жизни сопровождаются шампанским: праздники, дни рождения, выпускные балы, свадьбы. Но для большинства выбор бутылки шампанского вина становится сложной задачей. Мы поможем в этом разобраться.

Что такое Шампанское Брют?

Как и все игристые вина, Шампанское Брют изготавливают из винограда, выращенного на северо-востоке Франции, в провинции Шампань. В категории шампанского присутствует ряд классификаций, которые усложняют ситуацию.

Шампанское классифицируется по сладости. «Brut» - в переводе с французского означает «сухой, сырой или нерафинированный» - сухой сорт шампанского. Чтобы считаться брютом, шампанское обязано соответствовать содержанию сахара менее 12 граммов на литр. Брют Шампанское — преимущественно распространенный стиль игристого вина.

Краткая легенда шампанского Брют.

История Шампанского Брют восходит к началу 19 века, когда производители игристого вина стали делать сухие игристые напитки, в ответ на изменение вкусов. До этого времени большинство шампанских вин были слаще, поскольку сахар использовался, чтобы сбалансировать кислотность винограда, выращенного в регионе Шампань. По мере того, как популярность сухого шампанского росла, оно стало доминирующим, при этом большинство домов выпускали хотя бы одно наименование сухого вина в портфеле. Сегодня шампанское брют стало синонимом роскоши и праздника, которыми наслаждаются люди во всем мире.

Разница между Шампанским Брют и другими игристыми винами.

Хотя шампанское брют и игристые вина брют объединяет сухость, между ними найдутся некоторые различия. Самое существенное отличием – это, регион, в котором выращивается виноград и выпускается вино. Как уже говорилось, шампанское становится таковым только в том случае, если произведено в регионе Шампань во Франции. Кроме того, в шампанском брют используются сорта винограда: Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. В других игристых винах шире сортовой состав винограда. Кроме того, методы и правила изготовления шампанского брют строги по сравнению с другими игристыми винами, что часто отражается в высоком качестве и сложности вкуса.

Покупая игристое вино или купить шампанское по вкусу, Вы можете, ориентируясь на надписи на этикетке, проверив следующие условия:

·        Брют Натур (Brut Nature, Non-dosage) - наиболее сухое из сухих игристых вин и шампанских, такой брют кислотный.

·        Экстра Брют (Extra Brut) - еще один термин для обозначения экстра сухого вина. Оно не такое сухое, как Брют Натур, содержание сахара менее 6 грамм на литр, но кислотность все же ощутимая.

·        Брют (Brut) – шампанское, содержащее от 0 до 12 граммов сахара на литр, вино сухое, но комфортно в употреблении и особенно популярно среди игристым вином.

·        Экстра Драй (Extra Dry, Extra Sec) - сухое игристое вино с оттенками фруктовой сладости. Содержание сахара составляет 12-17 грамм на литр жидкости.

·        Драй (Dry, Sec) – игристое вино с большим количеством остаточного сахара (17-32 грамм на литр), но при этом сбалансированное по кислотности.

·        Деми-Сек (Demi-Sec) - сладкое игристое с интенсивными фруктовыми ароматами, такими как абрикосы и личи, содержанием сахара 32-50 грамм на литр.

·        Сладкое (Doux, Dolce) – десертное игристое с повышенным содержанием сахара (больше 50 грамм на литр).

Как производят Шампанское Брют и игристое вино?

Когда дело доходит до виноделия, наличествует три главных способа создания шампанского:

·        Традиционный (Классический метод) - дорогой метод, требующий большого количества ручного труда.

·        Метод перекачки - метод ферментирует в бутылке, но виноделы также переносят его в резервуары для фильтрования осадка.

·        Танковый метод (Метод Шарма) - дешевый метод, в котором используются большие резервуары из нержавеющей стали, в которых вино подвергается вторичному брожению.

Хотя у каждого метода свои преимущества, традиционный подход заключается в том, как изготавливают именитые шампанские, такие как «Дом Периньон» или «Вдова Клико».

Характеристики Шампанского Брют.

Отличием французского шампанского брют от других игристых вин – это, процесс выдержки. По закону невинтажное шампанское выдерживается не менее 15 месяцев, а винтажное — не менее 36 месяцев. Этот период выдержки позволит развить сложные вкусы и кремовую текстуру, придавая шампанскому брют индивидуальный вкус и ощущение во рту.

Для изготовления шампанского традиционным способом, виноделы делают базовое вино так же, как и любое другое вино. Затем разливают по бутылкам и готовят ко второму брожению. Это называется «метод шампенуаз», и здесь игристое вино "карбонизуется" - насыщается диоксидом углерода.

За это время дрожжи в вине погибают, оставляя осадок в горлышке бутылки. Винодел должен каждый день вручную переворачивать вино в бутылке, чтобы медленно удалить скопившийся осадок.

Далее происходит дозировка. Помните, что для вина брют означает, что в бутылку добавляется очень мало сахара.

Температура для подачи Шампанского Брют.

Брют подают охлажденным, чтобы насладиться напитком при оптимальной температуре. Оставьте бутылку шампанского в холодильнике как минимум на три часа. Если у Вас мало времени, положите бутылку в ведерко со льдом, наполненное льдом и водой.

Чтобы игристое оставалось прохладными, наливайте шампанское в бокалы для шампанского. Длинные ножки флейт не позволят вину согреться руками.

Сочетание Шампанского Брют с едой.

Игристая острота вин брют разрезает жиры, как нож, подчеркивая насыщенный, жирный вкус маслянистых блюд: морепродукты, сырные блюда, пасты или ризотто. И, конечно же, традиционное шампанское брют подходит для коктейлей и пуншей.

Ах, шампанское Брют: как сладко!

Выбор вина не так прост. Цена шампанского брют меняется в зависимости от марки. Кажется, что большинство винных этикеток написаны кодом, который взломает только сомелье. Однако мы надеемся, что эта статья помогла лучше разобраться в игристом.

Выбирая игристое вино, помните, что брют означает сухое. Это не сорт винограда и не такой тип вина, а обозначение содержания сахара.

Брют — отличное игристое вино, если Вам нравятся острые ощущения во вкусе с легким оттенком сладости.

Празднование с Шампанским Брют.

Купить Шампанское Брют - лучшее решение для свадеб, торжеств случаев. Освежающий вкус и живые пузырьки делают напитком подходящим, чтобы отметить жизненные вехи или насладиться расслабляющим вечером с друзьями и семьей.

В винотеке ВИНОВАЙН представлен обширный выбор шампанского брют, цена напитков зависит от марки и наличии акции. Наши сотрудники помогут разобраться и помочь сделать правильный выбор.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазине ООО «ВИНОВАЙН»,
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Винный бутик «Виновайн»
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты. Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!
Рейтинг составлен по 10-балльной шкале на основе предпочтений наших покупателей.

Приветствуем вас на сайте винного бутика «Виновайн».

Указанная здесь информация предназначена для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой и предложением о покупке.

Посещая сайт, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь с условиями продажи и обработки персональных данных в соответствии с законами РФ.

Войти
Покупка в 1 клик