Брют Шампанское 0.75 л, 0,75л и Шенен Блан, Страница 118

Шампанское светло-соломенного цвета с серебристым оттенком и тонкими, деликатными пузырьками.

Шампанское обладает приятным, прекрасно сбалансированным мягким вкусом.

В аромате шампанского сначала раскрываются тона яблока, груши и персика вместе с нюансами карри и куркумы. Нотки зрелых фруктов начинают доминировать в аромате, когда букет становится более экспрессивным.

Шампанское превосходно в качестве аперитива, рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса и морепродуктам.

"Brut Reserve Particuliere" — классическое французское шампанское с элегантным выразительным вкусом, изготовленное из винограда сортов Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне, выращенных на виноградниках Премье Крю в Шампани. Шардоне придает этому замечательному шампанскому утонченность и элегантность, Пино Нуар обеспечивает полноту характера и структуру, а Пино Менье отдает свой яркий аромат и фруктовую насыщенность. При изготовлении шампанского используется 15-35% резервных вин. Шампанское "Брют Резерв Партикюльер" выдерживают на протяжении 3 лет. "Brut Reserve Particuliere — это настоящая находка, тем более, что невинтажные брюты других Шампанских Домов выглядят достаточно тускло", — журнал "Wine Spectator".

Шампанский Дом Николя Фейят, основанный в 1976 году, за короткое время успел не только обогнать многих именитых производителей с многовековой историей, но и занять место в пятерке крупнейших Домов Шампани. В 1986 году компания заключила союз с объединением элитных виноградников "Сентре Виниколе де ла Шампань" с целью продвижения шампанского Nicolas Feuillatte. Сегодня Шампанский Дом объединяет более тысячи виноградарей и 86 винодельческих хозяйств. Совместные владения охватывают территорию в 2 тысячи гектаров виноградников, что составляет 7% территории аппеласьона Шампань.Шампанское под лейблом "Nicolas Feuillatte" производится из винограда, выращенного на 10 виноградниках категории Гран Крю и 27 виноградниках Премье Крю в различных регионах Монтань де Реймс, Кот де Блан, Л`Ардре, Весль, Сезанне, в долине Марна. Успешность в получении великолепного шампанского зависит от качества используемых дрожжей, поэтому Шампанский Дом Nicolas Feuillatte вывел собственную дрожжевую культуру в своей лаборатории. Ежегодные продажи Дома Nicolas Feuillatte составляют около 7 миллионов бутылок в год, 50% из которых экспортируется в более чем 50 стран мира, в том числе в Австралию, Великобританию, США, Италию, Германию и Россию.

Шампанское светло-соломенного цвета с серебристым оттенком и тонкими, деликатными пузырьками.

Шампанское обладает приятным, прекрасно сбалансированным мягким вкусом.

В аромате шампанского сначала раскрываются тона яблока, груши и персика вместе с нюансами карри и куркумы. Нотки зрелых фруктов начинают доминировать в аромате, когда букет становится более экспрессивным.

Шампанское превосходно в качестве аперитива, рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса и морепродуктам.

"Brut Reserve Particuliere" — классическое французское шампанское с элегантным выразительным вкусом, изготовленное из винограда сортов Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне, выращенных на виноградниках Премье Крю в Шампани. Шардоне придает этому замечательному шампанскому утонченность и элегантность, Пино Нуар обеспечивает полноту характера и структуру, а Пино Менье отдает свой яркий аромат и фруктовую насыщенность. При изготовлении шампанского используется 15-35% резервных вин. Шампанское "Брют Резерв Партикюльер" выдерживают на протяжении 3 лет. "Brut Reserve Particuliere — это настоящая находка, тем более, что невинтажные брюты других Шампанских Домов выглядят достаточно тускло", — журнал "Wine Spectator".

Шампанский Дом Николя Фейят, основанный в 1976 году, за короткое время успел не только обогнать многих именитых производителей с многовековой историей, но и занять место в пятерке крупнейших Домов Шампани. В 1986 году компания заключила союз с объединением элитных виноградников "Сентре Виниколе де ла Шампань" с целью продвижения шампанского Nicolas Feuillatte. Сегодня Шампанский Дом объединяет более тысячи виноградарей и 86 винодельческих хозяйств. Совместные владения охватывают территорию в 2 тысячи гектаров виноградников, что составляет 7% территории аппеласьона Шампань.Шампанское под лейблом "Nicolas Feuillatte" производится из винограда, выращенного на 10 виноградниках категории Гран Крю и 27 виноградниках Премье Крю в различных регионах Монтань де Реймс, Кот де Блан, Л`Ардре, Весль, Сезанне, в долине Марна. Успешность в получении великолепного шампанского зависит от качества используемых дрожжей, поэтому Шампанский Дом Nicolas Feuillatte вывел собственную дрожжевую культуру в своей лаборатории. Ежегодные продажи Дома Nicolas Feuillatte составляют около 7 миллионов бутылок в год, 50% из которых экспортируется в более чем 50 стран мира, в том числе в Австралию, Великобританию, США, Италию, Германию и Россию.

Вино светло-золотистого цвета с легкими лимонными отблесками. Пузырьки мелкие, игра продолжительная.

Вино обладает прекрасным балансом и освежающей кислотностью. Насыщенный, но при этом деликатный вкус раскрывается тонами цитрусовых фруктов, зеленого яблока и спелой айвы. Особую пикантность вину добавляет долгое послевкусие с нотками поджаренной булочки.

В изящном аромате вина доминируют тона акации, нарцисса и цитрусовых фруктов, к которым добавляются нотки горячей хлебной корочки.

Вино идеально подойдет в качестве аперитива, прекрасно дополнит блюда из моллюсков, ракообразных, рыбы и мяса домашней птицы.

Segura Viudas, Cava Brut Reserva "Heredad" — одно из лучших вин компании, которое создается из отборного винограда, бережно собранного вручную. Производится оно из сока первого отжима по классической технологии, согласно которой после окончания первичной ферментации вино разливается в бутылки, где и происходит вторичное брожение. Бутылки размещаются горлышком вниз под углом 45 градусов и проводят в таком положении от 4 до 5 лет, до тех пор, пока осадок не соберется в нижней части бутылки и вино не станет полностью прозрачным. На специальном оборудовании осадок извлекается, а для того, чтобы уменьшить потери углекислого газа и вина, непосредственно перед дегоржажем горлышко бутылки замораживается. Так на свет рождается восхитительное Кава Брют Ресерва "Эредад", о высоком качестве которого свидетельствуют мелкие пузырьки, "игра" которых может продолжаться бесконечно. Попробуйте, и Вы будете очарованы многослойностью фруктовых оттенков, а стильная упаковка сделает это шампанское прекрасным подарком к праздничному столу. Компания Сегура Виудас получила свое название в честь древней смотровой крепости, построенной в Каталонии еще в 11 веке. За несколько столетий внешний облик крепости многократно претерпевал изменения, а в 13 веке она утратила военное назначение и превратилась в деревенскую усадьбу. Именно здесь сегодня рождаются великолепные игристые вина Сегура Виудас, которые производятся по традиционному методу Шампенуа только из местных сортов винограда. В 70-х годах винодельня была полностью реконструирована и оснащена современным оборудованием, что позволило вывести качество вин на новый, более высокий уровень. Всего за 30 лет продукция компании завоевала признание у потребителей по всему миру и стала символом роскоши и престижа для многих ценителей игристых вин. В 2010 году Сегура Виудас, по версии престижного издания Wine & Spirits, был признан брендом года в категории соотношения цены и качества.

Вино светло-золотистого цвета с легкими лимонными отблесками. Пузырьки мелкие, игра продолжительная.

Вино обладает прекрасным балансом и освежающей кислотностью. Насыщенный, но при этом деликатный вкус раскрывается тонами цитрусовых фруктов, зеленого яблока и спелой айвы. Особую пикантность вину добавляет долгое послевкусие с нотками поджаренной булочки.

В изящном аромате вина доминируют тона акации, нарцисса и цитрусовых фруктов, к которым добавляются нотки горячей хлебной корочки.

Вино идеально подойдет в качестве аперитива, прекрасно дополнит блюда из моллюсков, ракообразных, рыбы и мяса домашней птицы.

Segura Viudas, Cava Brut Reserva "Heredad" — одно из лучших вин компании, которое создается из отборного винограда, бережно собранного вручную. Производится оно из сока первого отжима по классической технологии, согласно которой после окончания первичной ферментации вино разливается в бутылки, где и происходит вторичное брожение. Бутылки размещаются горлышком вниз под углом 45 градусов и проводят в таком положении от 4 до 5 лет, до тех пор, пока осадок не соберется в нижней части бутылки и вино не станет полностью прозрачным. На специальном оборудовании осадок извлекается, а для того, чтобы уменьшить потери углекислого газа и вина, непосредственно перед дегоржажем горлышко бутылки замораживается. Так на свет рождается восхитительное Кава Брют Ресерва "Эредад", о высоком качестве которого свидетельствуют мелкие пузырьки, "игра" которых может продолжаться бесконечно. Попробуйте, и Вы будете очарованы многослойностью фруктовых оттенков, а стильная упаковка сделает это шампанское прекрасным подарком к праздничному столу. Компания Сегура Виудас получила свое название в честь древней смотровой крепости, построенной в Каталонии еще в 11 веке. За несколько столетий внешний облик крепости многократно претерпевал изменения, а в 13 веке она утратила военное назначение и превратилась в деревенскую усадьбу. Именно здесь сегодня рождаются великолепные игристые вина Сегура Виудас, которые производятся по традиционному методу Шампенуа только из местных сортов винограда. В 70-х годах винодельня была полностью реконструирована и оснащена современным оборудованием, что позволило вывести качество вин на новый, более высокий уровень. Всего за 30 лет продукция компании завоевала признание у потребителей по всему миру и стала символом роскоши и престижа для многих ценителей игристых вин. В 2010 году Сегура Виудас, по версии престижного издания Wine & Spirits, был признан брендом года в категории соотношения цены и качества.

Игристое вино светло-розового цвета с тонким перляжем.

Игристое вино привлекает свежим, изящным вкусом с фруктово-ягодными оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Игристое вино демонстрирует гармоничный, освежающий аромат, сотканный из нот клубники, яблока, груши, цветов и минералов.

Вино подается как аперитив, в сочетании с копченым лососем, иберийской ветчиной и изысканными закусками.

"Conde de Haro" Brut Rose — блестяще исполненное игристое вино из винограда сорта Гарнача Тинта, изготовленное традиционным методом. Виноград выращивается на северных склонах холмов, чтобы защитить лозы от высоких температур, которые могут изменить характер органолептики этого сорта. Урожай собирают в ящики по 15 кг. После сортировки осуществляют прямое прессование. Муст подвергают ферментации в автоклавах при температуре 14 °С. Перед тиражированием вино отдыхает на осадке в течение 4-х месяцев. Затем производится вторичная ферментация в бутылках, которая длится минимум 18 месяцев. 

Винодельня Muga была основана в 1932 году потомственным риохским виноделом Исааком Муга (Isaac Muga). В 1926 году Муга получил сертификат на производство вина, а в 1932 году начал работать в своем винодельческом хозяйстве. Он приобрел небольшой погреб для выдержки вина в лучшей части региона Риоха. Маленькая площадь погреба не позволяла размещать большое количество бочек для выдержки вин. Муга начал производство в основном с молодых риохских вин. В 1960-х годах он приобрел большое старинное здание, которое и сегодня остается частью обширных погребов Muga.Штаб-квартира компании Муга сегодня расположена в регионе Риоха Альта на окраине городка Аро. В конце 1980-х годов компания начинает разрабатывать новые вина с учётом международного рынка. Началось производство полнотелых и мощных вин, но элегантность и сложность, которые всегда отличали вина Muga, сохранились. Первым таким вином стало "Torre Muga" урожая 1991 года. Это вино получило необычайный успех на внутреннем рынке и за рубежом. Новое "Torre Muga", обладавшее еще более сложным характером, вышло в 1994 году. С каждым годом вино "Torre Muga" улучшалось. Качество каждого нового вина неуклонно росло, а селекция винограда становилась более тщательной и строгой.В 1998 году для повышения потенциала вин были приобретены несколько старых виноградников. Постоянно совершенствуя производство вин, Muga проводили строгую селекцию винограда, отбирая только самые лучшие грозди, в результате чего объемы используемого винограда сильно сократились, и размер бочек для ферментации стал слишком большим. Поэтому на винодельне поменяли часть прежних емкостей на меньшие для обработки небольших объемов винограда высшего качества. Небольшие бочки начали использовать с 1999 года. Во время урожая 2000 года, впервые за всё время, каждая составляющая часть бленда вина "Torre Muga" ферментировалась отдельно. Результат этого опыта был удивительным — разнообразие ароматных оттенков в вине поражало.Виноградники хозяйства Muga расположены на южных склонах холмов в регионе Риоха Альта и занимают площадь около 60 гектаров. При обработке виноградников используются только органические удобрения. Риоха — винодельческий регион, где возделывают только традиционные сорта винограда. Для красных вин выращивают Темпранильо, Грасиано, Масуэло и Гарнача, а для белых — Гарнача Бланка, Виура, Мальвазия. В Риохе — солнечный и умеренно сухой климат, поэтому виноград уверенно достигает полной зрелости. 

Игристое вино светло-розового цвета с тонким перляжем.

Игристое вино привлекает свежим, изящным вкусом с фруктово-ягодными оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Игристое вино демонстрирует гармоничный, освежающий аромат, сотканный из нот клубники, яблока, груши, цветов и минералов.

Вино подается как аперитив, в сочетании с копченым лососем, иберийской ветчиной и изысканными закусками.

"Conde de Haro" Brut Rose — блестяще исполненное игристое вино из винограда сорта Гарнача Тинта, изготовленное традиционным методом. Виноград выращивается на северных склонах холмов, чтобы защитить лозы от высоких температур, которые могут изменить характер органолептики этого сорта. Урожай собирают в ящики по 15 кг. После сортировки осуществляют прямое прессование. Муст подвергают ферментации в автоклавах при температуре 14 °С. Перед тиражированием вино отдыхает на осадке в течение 4-х месяцев. Затем производится вторичная ферментация в бутылках, которая длится минимум 18 месяцев. 

Винодельня Muga была основана в 1932 году потомственным риохским виноделом Исааком Муга (Isaac Muga). В 1926 году Муга получил сертификат на производство вина, а в 1932 году начал работать в своем винодельческом хозяйстве. Он приобрел небольшой погреб для выдержки вина в лучшей части региона Риоха. Маленькая площадь погреба не позволяла размещать большое количество бочек для выдержки вин. Муга начал производство в основном с молодых риохских вин. В 1960-х годах он приобрел большое старинное здание, которое и сегодня остается частью обширных погребов Muga.Штаб-квартира компании Муга сегодня расположена в регионе Риоха Альта на окраине городка Аро. В конце 1980-х годов компания начинает разрабатывать новые вина с учётом международного рынка. Началось производство полнотелых и мощных вин, но элегантность и сложность, которые всегда отличали вина Muga, сохранились. Первым таким вином стало "Torre Muga" урожая 1991 года. Это вино получило необычайный успех на внутреннем рынке и за рубежом. Новое "Torre Muga", обладавшее еще более сложным характером, вышло в 1994 году. С каждым годом вино "Torre Muga" улучшалось. Качество каждого нового вина неуклонно росло, а селекция винограда становилась более тщательной и строгой.В 1998 году для повышения потенциала вин были приобретены несколько старых виноградников. Постоянно совершенствуя производство вин, Muga проводили строгую селекцию винограда, отбирая только самые лучшие грозди, в результате чего объемы используемого винограда сильно сократились, и размер бочек для ферментации стал слишком большим. Поэтому на винодельне поменяли часть прежних емкостей на меньшие для обработки небольших объемов винограда высшего качества. Небольшие бочки начали использовать с 1999 года. Во время урожая 2000 года, впервые за всё время, каждая составляющая часть бленда вина "Torre Muga" ферментировалась отдельно. Результат этого опыта был удивительным — разнообразие ароматных оттенков в вине поражало.Виноградники хозяйства Muga расположены на южных склонах холмов в регионе Риоха Альта и занимают площадь около 60 гектаров. При обработке виноградников используются только органические удобрения. Риоха — винодельческий регион, где возделывают только традиционные сорта винограда. Для красных вин выращивают Темпранильо, Грасиано, Масуэло и Гарнача, а для белых — Гарнача Бланка, Виура, Мальвазия. В Риохе — солнечный и умеренно сухой климат, поэтому виноград уверенно достигает полной зрелости. 

Игристое вино имеет бледно-золотой цвет и тонкий перляж.

Свежий, изысканный вкус игристого вина отличается насыщенной фруктовой композицией и стойким, обильным послевкусием.

Элегантный аромат игристого вина сочетает округлые нюансы сушеных фруктов и ноты белых цветов.

Игристое вино превосходно подходит на роль аперитива. Также его можно подавать с легкими рыбными и мясными блюдами, овощными салатами и морепродуктами.

Pithon Paille, Brut de Chenin — элегантное игристое белое вино, которое производится в Долине Луары и относится к категории креманов. Виноград сорта Шенен Блан для его изготовления выращивается на меловых туфах. После прессования ягод сусло отстаивают, сбраживают и выдерживают в бургундских бочках в течение года, после чего смешивают с нулевым дозажем и выдерживают еще 12 месяцев на дрожжевом осадке.

Pithon-Paille — винодельческое хозяйство, основанное в 2008 году харизматичным виноделом, Джо Питон, и его женой, Изабель. Общая площадь виноградников составляет 22 акра, на них применяются органические методы возделывания лозы.С 2018 года поместьем управляет Ivan Massonnat. Он приобрел 40 акров виноградников в аппелласьнах Savennières и Quarts de Chaume. Также в 2018 году вина компании имеют биодинамический сертификат.

Игристое вино имеет бледно-золотой цвет и тонкий перляж.

Свежий, изысканный вкус игристого вина отличается насыщенной фруктовой композицией и стойким, обильным послевкусием.

Элегантный аромат игристого вина сочетает округлые нюансы сушеных фруктов и ноты белых цветов.

Игристое вино превосходно подходит на роль аперитива. Также его можно подавать с легкими рыбными и мясными блюдами, овощными салатами и морепродуктами.

Pithon Paille, Brut de Chenin — элегантное игристое белое вино, которое производится в Долине Луары и относится к категории креманов. Виноград сорта Шенен Блан для его изготовления выращивается на меловых туфах. После прессования ягод сусло отстаивают, сбраживают и выдерживают в бургундских бочках в течение года, после чего смешивают с нулевым дозажем и выдерживают еще 12 месяцев на дрожжевом осадке.

Pithon-Paille — винодельческое хозяйство, основанное в 2008 году харизматичным виноделом, Джо Питон, и его женой, Изабель. Общая площадь виноградников составляет 22 акра, на них применяются органические методы возделывания лозы.С 2018 года поместьем управляет Ivan Massonnat. Он приобрел 40 акров виноградников в аппелласьнах Savennières и Quarts de Chaume. Также в 2018 году вина компании имеют биодинамический сертификат.

Шампанское красивого розового цвета.

Шампанского демонстрирует очень свежий, чистый, яркий вкус с нюансами спелых фруктов и нотками ванили в элегантном послевкусии.

Шампанское обладает изысканным ароматом с нотами малины, красной смородины и земляники в сочетании с нюансами грейпфрута, апельсина и укропа.

Шампанское составит хорошую компанию летним блюдам, легким закускам, блюдам из лосося и морепродуктов, а также молодым сырам.

Diebolt-Vallois, Brut Rose — великолепное розовое шампанское, изготовленное из купажа трех сортов винограда — Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье, которые произрастают на участке "Les Toulettes" в Эперне. Ассамбляж дополняется красным вином из винограда, выращенного в Гран Крю Буази. Винификация проходит при определенной температуре и под постоянным контролем виноделов на каждом из этапов производства.История дома шампанских вин Diebolt Vallois началась в конце 70-х годов, когда две винодельческие семьи Жака Дьебольта и Нади Валлуа решили объединить свои усилия для создания собственной винодельни. Важным этапом развития компании стало строительство погребов и расширение земель в одной из престижнейших зон Кот де Блан. Виноградники компании имеют классификацию Премье Крю и расположены в восточной экспозиции коммуны Кюи, которая славится своим уникальным терруаром, меловыми почвами, а также благоприятными погодными условиями, которые позволяют Шардоне вызревать в прохладной Шампани. Возраст лоз, как правило, более 40 лет, что многократно повышает качество винограда и естественным образом контролирует урожайность.В настоящее время винный дом выпускает шесть видов шампанского: Tradition, Rose, Blanc de Blancs, Vintage, Prestige, Fleur de Passion. Вся продукция, производимая компанией, высоко оценивается мировыми критиками и поставляется в лучшие рестораны и бутики многих стран мира. Автор ежегодного справочника шампанских вин Ричард Жулин ежегодно относит Дьебольт-Валлуа к элите мирового уровня.

Шампанское красивого розового цвета.

Шампанского демонстрирует очень свежий, чистый, яркий вкус с нюансами спелых фруктов и нотками ванили в элегантном послевкусии.

Шампанское обладает изысканным ароматом с нотами малины, красной смородины и земляники в сочетании с нюансами грейпфрута, апельсина и укропа.

Шампанское составит хорошую компанию летним блюдам, легким закускам, блюдам из лосося и морепродуктов, а также молодым сырам.

Diebolt-Vallois, Brut Rose — великолепное розовое шампанское, изготовленное из купажа трех сортов винограда — Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье, которые произрастают на участке "Les Toulettes" в Эперне. Ассамбляж дополняется красным вином из винограда, выращенного в Гран Крю Буази. Винификация проходит при определенной температуре и под постоянным контролем виноделов на каждом из этапов производства.История дома шампанских вин Diebolt Vallois началась в конце 70-х годов, когда две винодельческие семьи Жака Дьебольта и Нади Валлуа решили объединить свои усилия для создания собственной винодельни. Важным этапом развития компании стало строительство погребов и расширение земель в одной из престижнейших зон Кот де Блан. Виноградники компании имеют классификацию Премье Крю и расположены в восточной экспозиции коммуны Кюи, которая славится своим уникальным терруаром, меловыми почвами, а также благоприятными погодными условиями, которые позволяют Шардоне вызревать в прохладной Шампани. Возраст лоз, как правило, более 40 лет, что многократно повышает качество винограда и естественным образом контролирует урожайность.В настоящее время винный дом выпускает шесть видов шампанского: Tradition, Rose, Blanc de Blancs, Vintage, Prestige, Fleur de Passion. Вся продукция, производимая компанией, высоко оценивается мировыми критиками и поставляется в лучшие рестораны и бутики многих стран мира. Автор ежегодного справочника шампанских вин Ричард Жулин ежегодно относит Дьебольт-Валлуа к элите мирового уровня.

Шампанское чистого бледно-лососевого цвета.

Вкус шампанского сбалансированный, гармоничный, с прекрасным соотношением свежести и округлости, длительным послевкусием.

Ароматный букет вина наполнен легкими нотами полевых цветов и спелых фруктов, нежными нюансами лесных ягод и розы.

Шампанское идеально подходит для сопровождения блюд из белого мяса или фруктовых десертов.

Шампанское чистого бледно-лососевого цвета.

Вкус шампанского сбалансированный, гармоничный, с прекрасным соотношением свежести и округлости, длительным послевкусием.

Ароматный букет вина наполнен легкими нотами полевых цветов и спелых фруктов, нежными нюансами лесных ягод и розы.

Шампанское идеально подходит для сопровождения блюд из белого мяса или фруктовых десертов.

Шампанское чистого бледно-лососевого цвета.

Вкус шампанского сбалансированный, гармоничный, с прекрасным соотношением свежести и округлости, длительным послевкусием.

Ароматный букет вина наполнен легкими нотами полевых цветов и спелых фруктов, нежными нюансами лесных ягод и розы.

Шампанское идеально подходит для сопровождения блюд из белого мяса или фруктовых десертов.

Шампанское чистого бледно-лососевого цвета.

Вкус шампанского сбалансированный, гармоничный, с прекрасным соотношением свежести и округлости, длительным послевкусием.

Ароматный букет вина наполнен легкими нотами полевых цветов и спелых фруктов, нежными нюансами лесных ягод и розы.

Шампанское идеально подходит для сопровождения блюд из белого мяса или фруктовых десертов.

Вино имеет красивый соломенно-желтый цвет.

Вкус вина изысканный и насыщенный, с мягким, но настойчивым послевкусием.

В аромате присутствуют яркие фруктовые ноты и цветочные оттенки.

Вино идеально подойдет к мидиям, крабу, лобстеру, можно подавать как аперитив.

Шампанские вина дома Шапюи делятся на несколько линеек. Базовая линейка называется "Tradition" или "Carte Noire". Это линейка призвана показать утонченность и элегантность сорта Шардоне с его слегка поджаренным и дымным характером. Шампанское Tradition Brut сочетает в своем купаже изящество и легкость Шардоне с деликатным присутствием сортов Пино Нуар и Пино Менье, которые придают этому кюве тонкую гибкость и яркостью. Одновременно утонченный и насыщенный, Традисьон Брют имеет красивый соломенно-желтый цвет, яркий фруктово-цветочный аромат и изысканный вкус с мягким, но настойчивым послевкусием. Его можно назвать универсальным вином для любого случая. Оно достаточно гастрономично и сочетается с множеством блюд, а также может быть подано в качестве аперитива или в составе коктейлей.

Дом шампанских вин Champagne Chapuy расположен в области Кот де Блан. Здесь выращивают один из самых известных и деликатных сортов винограда для создания лучших игристых вин — Шардоне. Семья Шапюи живет здесь уже не одно столетие и тесно связана с историей Огера, поскольку один из предков был мэром деревни во времена Французской революции. Официально же Дом был зарегистрирован только в 1952 году. Тогда Серж Шапюи решил выпускать шампанское, которое назвал именем семьи. Традицию подхватил в 1981 году его сын, а затем и две дочери. Сегодня это семейный бизнес, который делает известные шампанские вина и экспортирует их за границу.Вина Дома Шампань Шапюи нередко становились победителями лучших мировых конкурсов: "Decanter World Wine Awards", "International Wine Challenge" и других. Компания уделяет большое внимание стандартам производства вина, и с каждым новым винтажом традиция качества становится визитной карточкой Шапюи.

Вино имеет красивый соломенно-желтый цвет.

Вкус вина изысканный и насыщенный, с мягким, но настойчивым послевкусием.

В аромате присутствуют яркие фруктовые ноты и цветочные оттенки.

Вино идеально подойдет к мидиям, крабу, лобстеру, можно подавать как аперитив.

Шампанские вина дома Шапюи делятся на несколько линеек. Базовая линейка называется "Tradition" или "Carte Noire". Это линейка призвана показать утонченность и элегантность сорта Шардоне с его слегка поджаренным и дымным характером. Шампанское Tradition Brut сочетает в своем купаже изящество и легкость Шардоне с деликатным присутствием сортов Пино Нуар и Пино Менье, которые придают этому кюве тонкую гибкость и яркостью. Одновременно утонченный и насыщенный, Традисьон Брют имеет красивый соломенно-желтый цвет, яркий фруктово-цветочный аромат и изысканный вкус с мягким, но настойчивым послевкусием. Его можно назвать универсальным вином для любого случая. Оно достаточно гастрономично и сочетается с множеством блюд, а также может быть подано в качестве аперитива или в составе коктейлей.

Дом шампанских вин Champagne Chapuy расположен в области Кот де Блан. Здесь выращивают один из самых известных и деликатных сортов винограда для создания лучших игристых вин — Шардоне. Семья Шапюи живет здесь уже не одно столетие и тесно связана с историей Огера, поскольку один из предков был мэром деревни во времена Французской революции. Официально же Дом был зарегистрирован только в 1952 году. Тогда Серж Шапюи решил выпускать шампанское, которое назвал именем семьи. Традицию подхватил в 1981 году его сын, а затем и две дочери. Сегодня это семейный бизнес, который делает известные шампанские вина и экспортирует их за границу.Вина Дома Шампань Шапюи нередко становились победителями лучших мировых конкурсов: "Decanter World Wine Awards", "International Wine Challenge" и других. Компания уделяет большое внимание стандартам производства вина, и с каждым новым винтажом традиция качества становится визитной карточкой Шапюи.

Игристое вино обладает приятным розовым цветом с тонким перляжем.

Мягкий вкус игристого вина характеризуется мотивами спелых красных фруктов, умеренной кислинкой и сбалансированным послевкусием.

В элегантном аромате игристого вина доминируют оттенки красных ягод.

Игристое вино сервируют к легким блюдам из рыбы, белого мяса, морепродуктам, закускам и салатам.

Le Brut Nature Rose от Henri Milan — винтажное розовое игристое вино, созданное из купажа винограда темной и светлой разновидностей винограда Гренаш. Лозы выращиваются в изысканном терруаре Прованса на органических виноградниках. Вино изготовлено биодинамическим способом без добавления сульфитов, о чем свидетельствует надпись "Sans Soufre Ajoute" на этикетке. Винификация и выдержка проходят в бетонных чанах. Потенциал Ле Брют Натюр — от 4 до 6 лет.

Хозяйство Domaine Milan расположено на западе Прованса и является главной достопримечательностью курортного городка Сен-Реми-де-Прованс. Основанное в 1956 году Робертом Миланом, с 1986 года оно управляется его сыном — Анри Миланом. Посадив свою первую виноградную лозу в 8 лет, Анри превратился в квалифицированного винодела, создающего оригинальные вина, используя особый характер земли и исключительный климат Прованса. Получив испорченную чрезмерным применением химических средств землю, он уже тогда задумался о переходе на органическое виноградарство. Это было грандиозным шагом по тем временам. Но уже спустя несколько лет Анри Милан смог продемонстрировать в общей сложности 10 гектаров органических виноградников. В этом начинании ему оказали помощь известный винодел Клод Куртуа и микробиолог Клод Бургиньон. Определив наиболее удачные участки для каждого сорта, Анри Милан добился сложности, гармонии и характерной утонченности своих вин.

Игристое вино обладает приятным розовым цветом с тонким перляжем.

Мягкий вкус игристого вина характеризуется мотивами спелых красных фруктов, умеренной кислинкой и сбалансированным послевкусием.

В элегантном аромате игристого вина доминируют оттенки красных ягод.

Игристое вино сервируют к легким блюдам из рыбы, белого мяса, морепродуктам, закускам и салатам.

Le Brut Nature Rose от Henri Milan — винтажное розовое игристое вино, созданное из купажа винограда темной и светлой разновидностей винограда Гренаш. Лозы выращиваются в изысканном терруаре Прованса на органических виноградниках. Вино изготовлено биодинамическим способом без добавления сульфитов, о чем свидетельствует надпись "Sans Soufre Ajoute" на этикетке. Винификация и выдержка проходят в бетонных чанах. Потенциал Ле Брют Натюр — от 4 до 6 лет.

Хозяйство Domaine Milan расположено на западе Прованса и является главной достопримечательностью курортного городка Сен-Реми-де-Прованс. Основанное в 1956 году Робертом Миланом, с 1986 года оно управляется его сыном — Анри Миланом. Посадив свою первую виноградную лозу в 8 лет, Анри превратился в квалифицированного винодела, создающего оригинальные вина, используя особый характер земли и исключительный климат Прованса. Получив испорченную чрезмерным применением химических средств землю, он уже тогда задумался о переходе на органическое виноградарство. Это было грандиозным шагом по тем временам. Но уже спустя несколько лет Анри Милан смог продемонстрировать в общей сложности 10 гектаров органических виноградников. В этом начинании ему оказали помощь известный винодел Клод Куртуа и микробиолог Клод Бургиньон. Определив наиболее удачные участки для каждого сорта, Анри Милан добился сложности, гармонии и характерной утонченности своих вин.

У игристого вина бледный розовый цвет с лососевыми отблесками и тонким, нежным перляжем.

Игристое вино покоряет освежающим, живым, питким вкусом с нотками розового грейпфрута и красных фруктов, сбалансированной кислотностью и стойким, элегантным послевкусием.

Прекрасная ароматическая сила игристого вина выражается яркими оттенками нектарина, цитрусовых фруктов и диких красных ягод.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, в паре с креветками на гриле или тостами с авокадо и лососем. Его также можно подать к легким десертам, таким как пирог или мусс с красными фруктами, нектариновый клафути.

Aimery Sieur D'Arques представляет новинку коллекции "Blason Rouge" — изысканное розовое игристое вино "Blason Rouge" Rose Brut, полное вкуса и утонченности, очень элегантное и наделенное чарующей палитрой ароматов. Ему нет равных по очарованию во всем мире! В производстве используется виноград сортов Шардоне, Шенен Блан и Пино Нуар, выращенный на виноградниках Лиму. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную, а винификация проводится традиционным методом. Игристое вино выдерживается на осадке в бутылках не менее 18 месяцев. "Бласон Руж" Розе Брют было отмечено золотой медалью на конкурсе "Vinalies Occitanie" в 2023 году, а также получило 2 звезды от "Guide Hachette, 2023".Aimery Sieur d’Arques является одним из крупнейших производителей вин в регионе Лангедок. Особое значение здесь имеет терруар и экспозиция виноградников. Средиземноморский климат играет особую благоприятную роль. Несмотря на то, что виноградники расположены на самом юге Франции, климат смягчается более прохладными ветрами, дующими с Атлантики и Пиреней. Винодельня была основана в 1946 году и сегодня сочетает в себе самые передовые технологии в области виноделия, вместе с тем не забывая о вековых традициях. В результате этого создаются удивительные вина высокого качества. Предыстория винодельни уходит в 1531 год, когда монахи бенедиктинского ордена создали первое в мире игристое вино за целый век до того, как Пьер Периньон изобрел метод шампанизации. Вино назвали Ля Бланшет де Лиму. Первые упоминания об этом вине восходят к концу 16 века, когда Сеньор Д’Арк, владелец земель в Лиму, пил игристое вино Ля Бланшет. В память об этом историческом моменте виноделы провинции Лангедок решили назвать свою винодельню Эмери Сьер Д’Арк.

У игристого вина бледный розовый цвет с лососевыми отблесками и тонким, нежным перляжем.

Игристое вино покоряет освежающим, живым, питким вкусом с нотками розового грейпфрута и красных фруктов, сбалансированной кислотностью и стойким, элегантным послевкусием.

Прекрасная ароматическая сила игристого вина выражается яркими оттенками нектарина, цитрусовых фруктов и диких красных ягод.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, в паре с креветками на гриле или тостами с авокадо и лососем. Его также можно подать к легким десертам, таким как пирог или мусс с красными фруктами, нектариновый клафути.

Aimery Sieur D'Arques представляет новинку коллекции "Blason Rouge" — изысканное розовое игристое вино "Blason Rouge" Rose Brut, полное вкуса и утонченности, очень элегантное и наделенное чарующей палитрой ароматов. Ему нет равных по очарованию во всем мире! В производстве используется виноград сортов Шардоне, Шенен Блан и Пино Нуар, выращенный на виноградниках Лиму. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную, а винификация проводится традиционным методом. Игристое вино выдерживается на осадке в бутылках не менее 18 месяцев. "Бласон Руж" Розе Брют было отмечено золотой медалью на конкурсе "Vinalies Occitanie" в 2023 году, а также получило 2 звезды от "Guide Hachette, 2023".Aimery Sieur d’Arques является одним из крупнейших производителей вин в регионе Лангедок. Особое значение здесь имеет терруар и экспозиция виноградников. Средиземноморский климат играет особую благоприятную роль. Несмотря на то, что виноградники расположены на самом юге Франции, климат смягчается более прохладными ветрами, дующими с Атлантики и Пиреней. Винодельня была основана в 1946 году и сегодня сочетает в себе самые передовые технологии в области виноделия, вместе с тем не забывая о вековых традициях. В результате этого создаются удивительные вина высокого качества. Предыстория винодельни уходит в 1531 год, когда монахи бенедиктинского ордена создали первое в мире игристое вино за целый век до того, как Пьер Периньон изобрел метод шампанизации. Вино назвали Ля Бланшет де Лиму. Первые упоминания об этом вине восходят к концу 16 века, когда Сеньор Д’Арк, владелец земель в Лиму, пил игристое вино Ля Бланшет. В память об этом историческом моменте виноделы провинции Лангедок решили назвать свою винодельню Эмери Сьер Д’Арк.

Вино соломенно-желтого цвета с упорным и тонким перляжем.

Вкус шампанского мягкий, с кремовой текстурой, повторяющими аромат оттенками и послевкусием хорошей длины.

В аромате шампанского тона белых фруктов усиливаются оттенками дрожжей и хлебной корочки и тонкими минеральными нюансами.

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, идеально сочетается с теплым салатом из морепродуктов.

M. Hostomme, "Tradition" Brut — очень гармоничное, сбалансированное и приятное шампанское, изготовленное из трех сортов винограда, выращенного на органических виноградниках. Пино Нуар придает вину структуру и длину, Пино Менье привносит фруктовые тона и свежесть, а Шардоне наделяет кюве утонченностью и элегантностью. Ферментация сусла с натуральными дрожжевыми культурами проходит в чанах из нержавеющей стали объемом в 2500 литров в течение 10-12 дней. После естественного дебурбажа вино до весны отдыхает, при этом естественно протекает яблочно-молочное брожение. Каждые шесть недель проводится сутираж — слив вина с осадка в новый резервуар, в процессе чего происходит насыщение кислородом. В мае проводится ассамбляж, легкая фильтрации и вино бутилируется. "Традисьон" Брют выдерживается на осадке в бутылках не менее двух лет. Это кюве, предлагающее богатство, изысканность, приятность и питкость, демонстрирует непревзойденное соотношение "цена-качество".

M. Hostomme — одно из самых старых хозяйств в Шампани. Первые упоминания об этом хозяйстве задокументированы в XVI веке. В конце XIX века Поль Остом решает отказаться от ведения смешанного сельского хозяйства, чтобы посвятить себя только виноделию и производству вина. Он также стал одним из местных лидеров в борьбе с филлоксерой. В 30-х годах XX века Марсель Остом производит первые бутылки под маркой "M. Hostomme". Сегодня хозяйством управляют представители четвертого поколения семьи — Лоран Остом и его жена Кристель, которые успешно продолжают традиции семейного виноделия, производя свежие, элегантные вина из винограда сортов Шардоне, Пино Менье и Пино Нуар. Годовой объем производства составляет около 100 тысяч бутылок.

Вино соломенно-желтого цвета с упорным и тонким перляжем.

Вкус шампанского мягкий, с кремовой текстурой, повторяющими аромат оттенками и послевкусием хорошей длины.

В аромате шампанского тона белых фруктов усиливаются оттенками дрожжей и хлебной корочки и тонкими минеральными нюансами.

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, идеально сочетается с теплым салатом из морепродуктов.

M. Hostomme, "Tradition" Brut — очень гармоничное, сбалансированное и приятное шампанское, изготовленное из трех сортов винограда, выращенного на органических виноградниках. Пино Нуар придает вину структуру и длину, Пино Менье привносит фруктовые тона и свежесть, а Шардоне наделяет кюве утонченностью и элегантностью. Ферментация сусла с натуральными дрожжевыми культурами проходит в чанах из нержавеющей стали объемом в 2500 литров в течение 10-12 дней. После естественного дебурбажа вино до весны отдыхает, при этом естественно протекает яблочно-молочное брожение. Каждые шесть недель проводится сутираж — слив вина с осадка в новый резервуар, в процессе чего происходит насыщение кислородом. В мае проводится ассамбляж, легкая фильтрации и вино бутилируется. "Традисьон" Брют выдерживается на осадке в бутылках не менее двух лет. Это кюве, предлагающее богатство, изысканность, приятность и питкость, демонстрирует непревзойденное соотношение "цена-качество".

M. Hostomme — одно из самых старых хозяйств в Шампани. Первые упоминания об этом хозяйстве задокументированы в XVI веке. В конце XIX века Поль Остом решает отказаться от ведения смешанного сельского хозяйства, чтобы посвятить себя только виноделию и производству вина. Он также стал одним из местных лидеров в борьбе с филлоксерой. В 30-х годах XX века Марсель Остом производит первые бутылки под маркой "M. Hostomme". Сегодня хозяйством управляют представители четвертого поколения семьи — Лоран Остом и его жена Кристель, которые успешно продолжают традиции семейного виноделия, производя свежие, элегантные вина из винограда сортов Шардоне, Пино Менье и Пино Нуар. Годовой объем производства составляет около 100 тысяч бутылок.

Шампанское красивого бледно-золотистого цвета с мелкими пузырьками.

Шампанское обладает сливочным, округлым, великолепно сбалансированным фруктовым вкусом с нотами минералов и долгим послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами персиков и айвы в сочетании с минеральными и пряными нотами.

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, отлично сочетается с устрицами, легкими блюдами из морепродуктов, крем-супами и блюдами из морской рыбы.

Миллезимное шампанское Jacquesson производится только в исключительные урожайные годы из винограда, выращенного на виноградниках класса Гран Крю и самых красивых участках региона Dizy, классифицируемых как Премье Крю. После дегустации вин было решено использовать в ассамбляже урожай Шардоне с участков Avize Cain (37%) и Chouilly, Пино Нуар из d'Ay (15%), Dizy (35%), а также небольшое количество винограда (7%) с участка Mareuil sur Ay. Шампанское Жаксон, 2002 было произведено в июле 2003 года. Оптимальный срок употребления — 2012-2022 год.История Дома Жаксон, основанного Клодом Жаксоном и его сыном Мемми, началась в 1798 году. Успех сопутствовал с первых лет производства вин. Поклонником марки Жаксон был Наполеон, который посетил Шампанский Дом в 1809 году, а в 1810-м наградил Дом золотой медалью за качество. Для своей свадьбы с Великой Герцогиней Марией-Луизой Австрийской Наполеон приобрел у Дома Жаксон солидную партию шампанского. В 1835 году Адольф Жаксон возглавил фирму и провел кардинальные изменения, усовершенствовав и расширив производство. Именно он изобрел мюзле — проволочную уздечку для закрепления пробки в бутылке шампанского, которую запатентовал в 1844 году. К концу XIX века Дом Жаксон производил около 1 млн. бутылок в год, но после смерти Адольфа семья проявляла мало интереса к виноделию. В 1974 году семья Шике приобрела Дом Жаксон в собственность и произвела ряд усовершенствований процесса производства вин, а также улучшила систему обработки виноградников. Сегодня Дом Жаксон владеет 30 гектарами виноградников, расположенных в коммунах Гран и Премье Крю: Овилле, Дизи, Авизе и Аи. Также, хозяйство дополнительно закупает виноград, выращенный в ряде коммун Гран Крю: Верзене, Верзи, Шуйи, Майи и Силлери. Семья Шике восстановила славу марки Jacquesson, которая сегодня ассоциируется с шампанскими винами высочайшего качества.

Шампанское красивого бледно-золотистого цвета с мелкими пузырьками.

Шампанское обладает сливочным, округлым, великолепно сбалансированным фруктовым вкусом с нотами минералов и долгим послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами персиков и айвы в сочетании с минеральными и пряными нотами.

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, отлично сочетается с устрицами, легкими блюдами из морепродуктов, крем-супами и блюдами из морской рыбы.

Миллезимное шампанское Jacquesson производится только в исключительные урожайные годы из винограда, выращенного на виноградниках класса Гран Крю и самых красивых участках региона Dizy, классифицируемых как Премье Крю. После дегустации вин было решено использовать в ассамбляже урожай Шардоне с участков Avize Cain (37%) и Chouilly, Пино Нуар из d'Ay (15%), Dizy (35%), а также небольшое количество винограда (7%) с участка Mareuil sur Ay. Шампанское Жаксон, 2002 было произведено в июле 2003 года. Оптимальный срок употребления — 2012-2022 год.История Дома Жаксон, основанного Клодом Жаксоном и его сыном Мемми, началась в 1798 году. Успех сопутствовал с первых лет производства вин. Поклонником марки Жаксон был Наполеон, который посетил Шампанский Дом в 1809 году, а в 1810-м наградил Дом золотой медалью за качество. Для своей свадьбы с Великой Герцогиней Марией-Луизой Австрийской Наполеон приобрел у Дома Жаксон солидную партию шампанского. В 1835 году Адольф Жаксон возглавил фирму и провел кардинальные изменения, усовершенствовав и расширив производство. Именно он изобрел мюзле — проволочную уздечку для закрепления пробки в бутылке шампанского, которую запатентовал в 1844 году. К концу XIX века Дом Жаксон производил около 1 млн. бутылок в год, но после смерти Адольфа семья проявляла мало интереса к виноделию. В 1974 году семья Шике приобрела Дом Жаксон в собственность и произвела ряд усовершенствований процесса производства вин, а также улучшила систему обработки виноградников. Сегодня Дом Жаксон владеет 30 гектарами виноградников, расположенных в коммунах Гран и Премье Крю: Овилле, Дизи, Авизе и Аи. Также, хозяйство дополнительно закупает виноград, выращенный в ряде коммун Гран Крю: Верзене, Верзи, Шуйи, Майи и Силлери. Семья Шике восстановила славу марки Jacquesson, которая сегодня ассоциируется с шампанскими винами высочайшего качества.

Шампанское яркого лососево-розового цвета с оттенком рубина.

Шампанское имеет довольно полнотелый вкус с мягким оттенком карамели, гибкой и легкой структурой и подчеркнутой кислотностью.

Шампанское обладает сложным арматом, в котором сначала уловимы оттенки свежих летних фруктов в сочетании с тонами лесных ягод (клубники, малины, красной смородины) и сладковатыми оттенками специй, корицы и мускатного ореха. По мере раскрытия аромата проявляются нотки масла и свежих тостов, завершаемые примечаниями цедры мандарина и жареного миндаля.

Шампанское прекрасно подойдет к морской рыбе, например, сибасу, солнечнику с пряным гарниром, измельченными помидорами и оливками или сложными соусами. Также хорошо дополняет мясо молодого кролика под острым соусом и фуа гра. Шампанское сочетается и с десертами, например, нежирными пирожными (бисквитом с фруктами) или желе из красных ягод с сиропом.

Хозяйство Госсе с полным правом может нести честь одного из старейших хозяйств по производству шампанского. В национальной библиотеке в Париже сохранился документ, который удостоверяет, что уже в 1584 году Пьер Госсе не только производил вино из собственноручно выращенного винограда, но и успешно продавал его. Но эта дата, скорее всего, не определяет дату создания хозяйства. Историки утверждают, что хозяйство существовало уже в 1555 году, но так как факт торговли в этот момент времени не нашел документального подтверждения, официальная дата зафиксирована как 1584 год. Дом Госсе беспрерывно производил вино сквозь 15 поколений, оставаясь в руках одной семьи. И только в 1994 году хозяйство было куплено предпринимателем Renaud Cointreau, новой хозяйкой стала Béatrice Cointreau. Почитатели вина Госсе быстро убедились, что качество вина осталось на высочайшем уровне и нет причин для опасений. Энолог Беатрис сама происходила из семьи с глубокими винодельческими корнями, ее мать была внучкой знаменитого Филиппа Фрапена. Она продолжила традиции Дома, дополнив их современными научными разработками. Характерной достопримечательностью дома Госсе является господин Jean-Pierre Mareignier, который уже более 20 лет является управляющим погребами. Благодаря его приходу значительно увеличился спрос на вина Госсе, хотя он не изменил традициям этого хозяйства. Он отказался от столь широко распространенной малолактической ферментации, вместо этого он использует натуральные фруктовые кислоты из винограда, уделяет огромное количество времени и внимания для наблюдения за ферментаций и созреванием вин в погребах. И это восхищает вкус истинных гурманов, так как такая забота придает вину восхитительную свежесть и благодаря ней на винах Госсе очень благоприятно сказывается длительное хранение. Первая ферментация проходит в бочках из высококачественной стали. Затем вина разливаются в магнум-бутылки и устанавливаются в погреб для созревания. Данное вино Brut Grand Rose на знаменитой церемонии Degustation 'London International Wine Challenge' в 2001 году было отмечено золотой медалью.Данное шампанское станет солидным и желанным подарком для любого повода, стильная подарочная упаковка удовлетворит самый изысканный вкус.

Шампанское яркого лососево-розового цвета с оттенком рубина.

Шампанское имеет довольно полнотелый вкус с мягким оттенком карамели, гибкой и легкой структурой и подчеркнутой кислотностью.

Шампанское обладает сложным арматом, в котором сначала уловимы оттенки свежих летних фруктов в сочетании с тонами лесных ягод (клубники, малины, красной смородины) и сладковатыми оттенками специй, корицы и мускатного ореха. По мере раскрытия аромата проявляются нотки масла и свежих тостов, завершаемые примечаниями цедры мандарина и жареного миндаля.

Шампанское прекрасно подойдет к морской рыбе, например, сибасу, солнечнику с пряным гарниром, измельченными помидорами и оливками или сложными соусами. Также хорошо дополняет мясо молодого кролика под острым соусом и фуа гра. Шампанское сочетается и с десертами, например, нежирными пирожными (бисквитом с фруктами) или желе из красных ягод с сиропом.

Хозяйство Госсе с полным правом может нести честь одного из старейших хозяйств по производству шампанского. В национальной библиотеке в Париже сохранился документ, который удостоверяет, что уже в 1584 году Пьер Госсе не только производил вино из собственноручно выращенного винограда, но и успешно продавал его. Но эта дата, скорее всего, не определяет дату создания хозяйства. Историки утверждают, что хозяйство существовало уже в 1555 году, но так как факт торговли в этот момент времени не нашел документального подтверждения, официальная дата зафиксирована как 1584 год. Дом Госсе беспрерывно производил вино сквозь 15 поколений, оставаясь в руках одной семьи. И только в 1994 году хозяйство было куплено предпринимателем Renaud Cointreau, новой хозяйкой стала Béatrice Cointreau. Почитатели вина Госсе быстро убедились, что качество вина осталось на высочайшем уровне и нет причин для опасений. Энолог Беатрис сама происходила из семьи с глубокими винодельческими корнями, ее мать была внучкой знаменитого Филиппа Фрапена. Она продолжила традиции Дома, дополнив их современными научными разработками. Характерной достопримечательностью дома Госсе является господин Jean-Pierre Mareignier, который уже более 20 лет является управляющим погребами. Благодаря его приходу значительно увеличился спрос на вина Госсе, хотя он не изменил традициям этого хозяйства. Он отказался от столь широко распространенной малолактической ферментации, вместо этого он использует натуральные фруктовые кислоты из винограда, уделяет огромное количество времени и внимания для наблюдения за ферментаций и созреванием вин в погребах. И это восхищает вкус истинных гурманов, так как такая забота придает вину восхитительную свежесть и благодаря ней на винах Госсе очень благоприятно сказывается длительное хранение. Первая ферментация проходит в бочках из высококачественной стали. Затем вина разливаются в магнум-бутылки и устанавливаются в погреб для созревания. Данное вино Brut Grand Rose на знаменитой церемонии Degustation 'London International Wine Challenge' в 2001 году было отмечено золотой медалью.Данное шампанское станет солидным и желанным подарком для любого повода, стильная подарочная упаковка удовлетворит самый изысканный вкус.

Вино прозрачного цвета, продолжительный и тонкий перляж способствует сиянию золотисто-желтых оттенков.

Вкус шампанского сочетает в себе свежесть, объем и даже маслянистость.

В богатом аромате шампанского раскрываются нотки меда, специй, желтых фруктов (абрикоса, персика) и ванили.

Шампанское рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса и морепродуктам.

Шампанское "Cuvee 225" изготовлено из винограда сортов Шардоне и Пино Нуар, выращенных на различных виноградниках Гран и Премье Крю в Шампани. Шардоне придает этому замечательному шампанскому элегантность и утонченность, а Пино Нуар обеспечивает полноту характера и структуру. Свое название — "Кюве 225" — шампанское получило благодаря 225-литровым дубовым бочкам, в которых оно ферментировалось и выдерживалось.

Шампанский Дом Николя Фейят, основанный в 1976 году, за короткое время успел не только обогнать многих именитых производителей с многовековой историей, но и занять место в пятерке крупнейших Домов Шампани. В 1986 году компания заключила союз с объединением элитных виноградников "Сентре Виниколе де ла Шампань" с целью продвижения шампанского Nicolas Feuillatte. Сегодня Шампанский Дом объединяет более тысячи виноградарей и 86 винодельческих хозяйств. Совместные владения охватывают территорию в 2 тысячи гектаров виноградников, что составляет 7% территории аппеласьона Шампань.Шампанское под лейблом "Nicolas Feuillatte" производится из винограда, выращенного на 10 виноградниках категории Гран Крю и 27 виноградниках Премье Крю в различных регионах Монтань де Реймс, Кот де Блан, Л`Ардре, Весль, Сезанне, в долине Марна. Успешность в получении великолепного шампанского зависит от качества используемых дрожжей, поэтому Шампанский Дом Nicolas Feuillatte вывел собственную дрожжевую культуру в своей лаборатории. Ежегодные продажи Дома Nicolas Feuillatte составляют около 7 миллионов бутылок в год, 50% из которых экспортируется в более чем 50 стран мира, в том числе в Австралию, Великобританию, США, Италию, Германию и Россию.

Вино прозрачного цвета, продолжительный и тонкий перляж способствует сиянию золотисто-желтых оттенков.

Вкус шампанского сочетает в себе свежесть, объем и даже маслянистость.

В богатом аромате шампанского раскрываются нотки меда, специй, желтых фруктов (абрикоса, персика) и ванили.

Шампанское рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса и морепродуктам.

Шампанское "Cuvee 225" изготовлено из винограда сортов Шардоне и Пино Нуар, выращенных на различных виноградниках Гран и Премье Крю в Шампани. Шардоне придает этому замечательному шампанскому элегантность и утонченность, а Пино Нуар обеспечивает полноту характера и структуру. Свое название — "Кюве 225" — шампанское получило благодаря 225-литровым дубовым бочкам, в которых оно ферментировалось и выдерживалось.

Шампанский Дом Николя Фейят, основанный в 1976 году, за короткое время успел не только обогнать многих именитых производителей с многовековой историей, но и занять место в пятерке крупнейших Домов Шампани. В 1986 году компания заключила союз с объединением элитных виноградников "Сентре Виниколе де ла Шампань" с целью продвижения шампанского Nicolas Feuillatte. Сегодня Шампанский Дом объединяет более тысячи виноградарей и 86 винодельческих хозяйств. Совместные владения охватывают территорию в 2 тысячи гектаров виноградников, что составляет 7% территории аппеласьона Шампань.Шампанское под лейблом "Nicolas Feuillatte" производится из винограда, выращенного на 10 виноградниках категории Гран Крю и 27 виноградниках Премье Крю в различных регионах Монтань де Реймс, Кот де Блан, Л`Ардре, Весль, Сезанне, в долине Марна. Успешность в получении великолепного шампанского зависит от качества используемых дрожжей, поэтому Шампанский Дом Nicolas Feuillatte вывел собственную дрожжевую культуру в своей лаборатории. Ежегодные продажи Дома Nicolas Feuillatte составляют около 7 миллионов бутылок в год, 50% из которых экспортируется в более чем 50 стран мира, в том числе в Австралию, Великобританию, США, Италию, Германию и Россию.

Вино бледно-розового цвета с оранжевым оттенком и тонкой игрой пузырьков.

Во вкусе вина ощутимы ярко выраженная кислотность и доминирующие тона цитрусовых. Протяжные минеральные акценты дополняются нотами тостов и засахаренной вишни. Легкое, гладкое послевкусие отличается приятной длиной и стойкостью.

Немного застенчивый аромат шампанского отличается щедрой минеральностью, деликатными тонами малины, клубники, тостов, аниса и тонким флером из нюансов сирени.

Шампанское послужит идеальным аперитивом, а также может сочетаться с закусками, салатами, ягодными и фруктовыми десертами.

Изысканное шампанское Pierre Moncuit, Brut Rose является отражением удачного сочетания двух сортов и двух терруаров Гран Крю: Шардоне из Le Mesnil и Пино Нуар из Ambonnay. Виноград, собранный вручную с лоз возрастом более 40 лет, складывается в небольшие ящики, каждый из которых перед повторным использованием должен быть тщательно вымыт, чтобы полностью исключить любое загрязнение и не спровоцировать преждевременно начало брожения. Ферментация проводится в чанах из нержавеющей стали, после чего следует обязательное яблочно-молочное брожение. Выдержка на осадке длилась на протяжении 36 месяцев. Пьер Монкюи, Брют Розе обладает серебряной медалью, полученной на "Concours des Feminalise".

Вино бледно-розового цвета с оранжевым оттенком и тонкой игрой пузырьков.

Во вкусе вина ощутимы ярко выраженная кислотность и доминирующие тона цитрусовых. Протяжные минеральные акценты дополняются нотами тостов и засахаренной вишни. Легкое, гладкое послевкусие отличается приятной длиной и стойкостью.

Немного застенчивый аромат шампанского отличается щедрой минеральностью, деликатными тонами малины, клубники, тостов, аниса и тонким флером из нюансов сирени.

Шампанское послужит идеальным аперитивом, а также может сочетаться с закусками, салатами, ягодными и фруктовыми десертами.

Изысканное шампанское Pierre Moncuit, Brut Rose является отражением удачного сочетания двух сортов и двух терруаров Гран Крю: Шардоне из Le Mesnil и Пино Нуар из Ambonnay. Виноград, собранный вручную с лоз возрастом более 40 лет, складывается в небольшие ящики, каждый из которых перед повторным использованием должен быть тщательно вымыт, чтобы полностью исключить любое загрязнение и не спровоцировать преждевременно начало брожения. Ферментация проводится в чанах из нержавеющей стали, после чего следует обязательное яблочно-молочное брожение. Выдержка на осадке длилась на протяжении 36 месяцев. Пьер Монкюи, Брют Розе обладает серебряной медалью, полученной на "Concours des Feminalise".

Шампанское бледного золотисто-соломенного цвета с обильной пеной.

Вкус шампанского округлый, объемный, гладкий, с тонами спелых свежих и засахаренных фруктов, кондитерских специй, ванили, выпечки. Чистое протяжное послевкусие имеет небольшие кремниевые нюансы.

В аромате вина обнаруживается уловимый тонкий перевес нот красных фруктов над деликатными нюансами пряностей, кондитерских специй и сухофруктов.

Шампанское идеально сочетается с лососем, маринованными морепродуктами, телятиной, шарлоткой с фруктами и миндалем.

Великолепное шампанское "Cuvee Speciale", 2006является ярким представителем стиля дома Feuillatte. Оно изготовлено из высококачественного винограда сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье, выращенных на виноградниках Премье Крю в Шампани. Шардоне придает этому замечательному шампанскому элегантность и утонченность, Пино Нуар обеспечивает полноту характера и структуру, а Пино Менье отдает свой яркий аромат и фруктовую насыщенность."Кюве Спесиаль" 2006 года выдерживалось на протяжении 5 лет. В качестве аперитива шампанское лучше всего употреблять при температуре 7-8°C, а в сочетании с блюдами — при 10-12°C.Богатый и восхитительный винтаж 2006года сделан из фантастического урожая. Весна 2006 года была отмечена малым количеством осадков, а теплые первые месяцы лета были отмечены обильным цветением. Невероятной силы июльский град затронул 2400 га территории виноградников, из которых 600 га практически лишились урожая. Август пришел с влажной прохладной погодой, создавшей тенденцию к получению неоднородной зрелости. Столь сложный и нервный для виноделов сезон завершился по-настоящему прекрасной погодой: долгое и теплое бабье лето позволило дождаться идеальной зрелости винограда. Шардоне обладал меньшей, чем обычно, кислотностью, Пино Нуар и Менье — яркостью фруктового аромата. Среди наград "Кюве Спесьяль", 2006 можно отметить золотую медаль на "Vinalies Internationales" в 2009 году, серебряную медаль на "Decanter World Wine Awards" в 2008 году и 2 золотые медали, полученные в 2014 году на "Vinalies Internationales" и "Bacchus".

Шампанский Дом Николя Фейят, основанный в 1976 году, за короткое время успел не только обогнать многих именитых производителей с многовековой историей, но и занять место в пятерке крупнейших Домов Шампани. В 1986 году компания заключила союз с объединением элитных виноградников "Сентре Виниколе де ла Шампань" с целью продвижения шампанского Nicolas Feuillatte. Сегодня Шампанский Дом объединяет более тысячи виноградарей и 86 винодельческих хозяйств. Совместные владения охватывают территорию в 2 тысячи гектаров виноградников, что составляет 7% территории аппеласьона Шампань.Шампанское под лейблом "Nicolas Feuillatte" производится из винограда, выращенного на 10 виноградниках категории Гран Крю и 27 виноградниках Премье Крю в различных регионах Монтань де Реймс, Кот де Блан, Л`Ардре, Весль, Сезанне, в долине Марна. Успешность в получении великолепного шампанского зависит от качества используемых дрожжей, поэтому Шампанский Дом Nicolas Feuillatte вывел собственную дрожжевую культуру в своей лаборатории. Ежегодные продажи Дома Nicolas Feuillatte составляют около 7 миллионов бутылок в год, 50% из которых экспортируется в более чем 50 стран мира, в том числе в Австралию, Великобританию, США, Италию, Германию и Россию.

Шампанское бледного золотисто-соломенного цвета с обильной пеной.

Вкус шампанского округлый, объемный, гладкий, с тонами спелых свежих и засахаренных фруктов, кондитерских специй, ванили, выпечки. Чистое протяжное послевкусие имеет небольшие кремниевые нюансы.

В аромате вина обнаруживается уловимый тонкий перевес нот красных фруктов над деликатными нюансами пряностей, кондитерских специй и сухофруктов.

Шампанское идеально сочетается с лососем, маринованными морепродуктами, телятиной, шарлоткой с фруктами и миндалем.

Великолепное шампанское "Cuvee Speciale", 2006является ярким представителем стиля дома Feuillatte. Оно изготовлено из высококачественного винограда сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье, выращенных на виноградниках Премье Крю в Шампани. Шардоне придает этому замечательному шампанскому элегантность и утонченность, Пино Нуар обеспечивает полноту характера и структуру, а Пино Менье отдает свой яркий аромат и фруктовую насыщенность."Кюве Спесиаль" 2006 года выдерживалось на протяжении 5 лет. В качестве аперитива шампанское лучше всего употреблять при температуре 7-8°C, а в сочетании с блюдами — при 10-12°C.Богатый и восхитительный винтаж 2006года сделан из фантастического урожая. Весна 2006 года была отмечена малым количеством осадков, а теплые первые месяцы лета были отмечены обильным цветением. Невероятной силы июльский град затронул 2400 га территории виноградников, из которых 600 га практически лишились урожая. Август пришел с влажной прохладной погодой, создавшей тенденцию к получению неоднородной зрелости. Столь сложный и нервный для виноделов сезон завершился по-настоящему прекрасной погодой: долгое и теплое бабье лето позволило дождаться идеальной зрелости винограда. Шардоне обладал меньшей, чем обычно, кислотностью, Пино Нуар и Менье — яркостью фруктового аромата. Среди наград "Кюве Спесьяль", 2006 можно отметить золотую медаль на "Vinalies Internationales" в 2009 году, серебряную медаль на "Decanter World Wine Awards" в 2008 году и 2 золотые медали, полученные в 2014 году на "Vinalies Internationales" и "Bacchus".

Шампанский Дом Николя Фейят, основанный в 1976 году, за короткое время успел не только обогнать многих именитых производителей с многовековой историей, но и занять место в пятерке крупнейших Домов Шампани. В 1986 году компания заключила союз с объединением элитных виноградников "Сентре Виниколе де ла Шампань" с целью продвижения шампанского Nicolas Feuillatte. Сегодня Шампанский Дом объединяет более тысячи виноградарей и 86 винодельческих хозяйств. Совместные владения охватывают территорию в 2 тысячи гектаров виноградников, что составляет 7% территории аппеласьона Шампань.Шампанское под лейблом "Nicolas Feuillatte" производится из винограда, выращенного на 10 виноградниках категории Гран Крю и 27 виноградниках Премье Крю в различных регионах Монтань де Реймс, Кот де Блан, Л`Ардре, Весль, Сезанне, в долине Марна. Успешность в получении великолепного шампанского зависит от качества используемых дрожжей, поэтому Шампанский Дом Nicolas Feuillatte вывел собственную дрожжевую культуру в своей лаборатории. Ежегодные продажи Дома Nicolas Feuillatte составляют около 7 миллионов бутылок в год, 50% из которых экспортируется в более чем 50 стран мира, в том числе в Австралию, Великобританию, США, Италию, Германию и Россию.

Шампанское бледного золотисто-желтого цвета, кристально прозрачное, с живой игрой пузырьков.

Это плотное и объемное шампанское имеет изысканный, свежий, бодрящий вкус, наполненный роскошью оттенков сочных, спелых фруктов (персика, нектарина, сливы), переходящие в минеральные тона камней, нагретых на солнце. На смену приходят нотки специй - зеленого перца, корицы и кардамона. Мягкое, утонченное послевкусие.

Шампанское обладает элегантным, насыщенным букетом, в котором сначала раскрываются ароматы дыни, свежие нотки глицинии, жимолости, цветка винограда и белого жасмина. Далее проявляются более зрелые тона фруктов – от нежных оттенков садовой груши до сладковатых ноток экзотических плодов гуавы, ананаса и манго.

Шампанское идеально сочетается с морской рыбой - камбалой, сибасом, морским языком, тюрбо - приготовленной на гриле или жареной в масле. Хорошо подойдет к блюдам из разнообразной домашней птицы - курицы, молодой утки, а также к кролику жареному, тушеному или отварному.

Шампанское Brut "Excellence" относится к классической линейке брютов хозяйства Госсе. Оно обладает элегантным ароматом с нотами дыни, свежих белых цветов, груши и нотками экзотических плодов гуавы, ананаса и манго. Вкус шампанского — объемный, изысканный, свежий, бодрящий, с роскошными оттенками сочных спелых фруктов, минералов, специй, послевкусие — мягкое и утонченное. Виноград для вин Gosset, которые производятся с 1584 года, тщательно отбирается с участков Премье и Гран Крю региона Шампань. Характерными приемами можно назвать недопущение молочной ферментации, выдержку вина исключительно в стальных чанах или старых дубовых бочках. Здесь до сих пор разливают вино в бутылки той же формы, что использовалась 300 лет назад. В погребах бутылки с шампанским выдерживаются не менее 4 лет, что существенно улучшает качества вина. 

Шампанское бледного золотисто-желтого цвета, кристально прозрачное, с живой игрой пузырьков.

Это плотное и объемное шампанское имеет изысканный, свежий, бодрящий вкус, наполненный роскошью оттенков сочных, спелых фруктов (персика, нектарина, сливы), переходящие в минеральные тона камней, нагретых на солнце. На смену приходят нотки специй - зеленого перца, корицы и кардамона. Мягкое, утонченное послевкусие.

Шампанское обладает элегантным, насыщенным букетом, в котором сначала раскрываются ароматы дыни, свежие нотки глицинии, жимолости, цветка винограда и белого жасмина. Далее проявляются более зрелые тона фруктов – от нежных оттенков садовой груши до сладковатых ноток экзотических плодов гуавы, ананаса и манго.

Шампанское идеально сочетается с морской рыбой - камбалой, сибасом, морским языком, тюрбо - приготовленной на гриле или жареной в масле. Хорошо подойдет к блюдам из разнообразной домашней птицы - курицы, молодой утки, а также к кролику жареному, тушеному или отварному.

Шампанское Brut "Excellence" относится к классической линейке брютов хозяйства Госсе. Оно обладает элегантным ароматом с нотами дыни, свежих белых цветов, груши и нотками экзотических плодов гуавы, ананаса и манго. Вкус шампанского — объемный, изысканный, свежий, бодрящий, с роскошными оттенками сочных спелых фруктов, минералов, специй, послевкусие — мягкое и утонченное. Виноград для вин Gosset, которые производятся с 1584 года, тщательно отбирается с участков Премье и Гран Крю региона Шампань. Характерными приемами можно назвать недопущение молочной ферментации, выдержку вина исключительно в стальных чанах или старых дубовых бочках. Здесь до сих пор разливают вино в бутылки той же формы, что использовалась 300 лет назад. В погребах бутылки с шампанским выдерживаются не менее 4 лет, что существенно улучшает качества вина. 

Шампанское бледного золотисто-желтого цвета, кристально прозрачное, с живой игрой пузырьков.

Это плотное и объемное шампанское имеет изысканный, свежий, бодрящий вкус, наполненный роскошью оттенков сочных, спелых фруктов (персика, нектарина, сливы), переходящие в минеральные тона камней, нагретых на солнце. На смену приходят нотки специй — зеленого перца, корицы и кардамона. Послевкусие мягкое, утонченное.

Шампанское обладает элегантным, насыщенным букетом, в котором сначала раскрываются ароматы дыни, свежие нотки глицинии, жимолости, цветка винограда и белого жасмина. Далее проявляются более зрелые тона фруктов — от нежных оттенков садовой груши до сладковатых ноток экзотических плодов гуавы, ананаса и манго.

Шампанское идеально сочетается с морской рыбой — камбалой, сибасом, морским языком, тюрбо, —приготовленной на гриле или жареной в масле. Хорошо подойдет к блюдам из разнообразной домашней птицы —курицы, молодой утки, а также к кролику (жареному, тушеному или отварному).

Шампанское Brut "Excellence" относится к классической линейке брютов хозяйства Госсе. Оно обладает элегантным ароматом с нотами дыни, свежих белых цветов, груши и нотками экзотических плодов гуавы, ананаса и манго. Вкус шампанского — объемный, изысканный, свежий, бодрящий, с роскошными оттенками сочных спелых фруктов, минералов, специй, послевкусие — мягкое и утонченное. Потенциал хранения вина составляет 3 года.Виноград для вин Gosset, которые производятся с 1584 года, тщательно отбирается с участков Премье и Гран Крю региона Шампань. Характерными приемами можно назвать недопущение молочной ферментации, выдержку вина исключительно в стальных чанах или старых дубовых бочках. Здесь до сих пор разливают вино в бутылки той же формы, что использовалась 300 лет назад. В погребах бутылки с шампанским выдерживаются не менее 4 лет, что существенно улучшает качества вина. Хозяйство Госсе с полным правом носит титул одного из старейших хозяйств по производству шампанского. В национальной библиотеке в Париже сохранился документ, который удостоверяет, что уже в 1584 году Пьер Госсе не только производил вино из собственноручно выращенного винограда, но и успешно продавал его. Но эта дата, скорее всего, не определяет дату создания хозяйства. Историки утверждают, что хозяйство существовало уже в 1555 году, но так как факт торговли в этот момент времени не нашел документального подтверждения, официальная дата зафиксирована как 1584 год. Дом Госсе беспрерывно производил вино сквозь 15 поколений, оставаясь в руках одной семьи. И только в 1994 году хозяйство было куплено предпринимателем Renaud Cointreau, новой хозяйкой стала Beatrice Cointreau. Почитатели вина Госсе быстро убедились, что качество вина осталось на высочайшем уровне, и нет никаких причин для опасений. Энолог Беатрис сама происходила из семьи с глубокими винодельческими корнями, ее мать была внучкой знаменитого Филиппа Фрапена. Она продолжила традиции Дома, дополнив их современными научными разработками. Живой легендой дома Госсе является господин Jean-Pierre Mareignier, который уже более 20 лет является управляющим погребами. Благодаря его приходу значительно увеличился спрос на вина Госсе, хотя он не изменил традициям этого хозяйства. Он отказался от столь широко распространенной малолактической ферментации, вместо этого он использует натуральные фруктовые кислоты из винограда, уделяет огромное количество времени и внимания для наблюдения за ферментацией и созреванием вин в погребах. И это восхищает вкус истинных гурманов, так как такая забота придает вину восхитительную свежесть и благодаря ей на винах Госсе очень благоприятно сказывается длительное хранение. Первая ферментация проходит в бочках из высококачественной стали, затем вина разливаются в магнум-бутылки и устанавливаются в погреб для созревания. Индивидуальный стиль имеют и этикетки Госсе: их старинная форма существенно отличается от этикеток других шампанских Домов. Дом Госсе принципиально не размещает этикетки внизу бутылки, объясняя это тем, что, находясь в ведре, этикетки могут легко отклеиться. Этикетки, расположенные наверху бутылки, напротив, всегда прочны и заметны.

Шампанское бледного золотисто-желтого цвета, кристально прозрачное, с живой игрой пузырьков.

Это плотное и объемное шампанское имеет изысканный, свежий, бодрящий вкус, наполненный роскошью оттенков сочных, спелых фруктов (персика, нектарина, сливы), переходящие в минеральные тона камней, нагретых на солнце. На смену приходят нотки специй — зеленого перца, корицы и кардамона. Послевкусие мягкое, утонченное.

Шампанское обладает элегантным, насыщенным букетом, в котором сначала раскрываются ароматы дыни, свежие нотки глицинии, жимолости, цветка винограда и белого жасмина. Далее проявляются более зрелые тона фруктов — от нежных оттенков садовой груши до сладковатых ноток экзотических плодов гуавы, ананаса и манго.

Шампанское идеально сочетается с морской рыбой — камбалой, сибасом, морским языком, тюрбо, —приготовленной на гриле или жареной в масле. Хорошо подойдет к блюдам из разнообразной домашней птицы —курицы, молодой утки, а также к кролику (жареному, тушеному или отварному).

Шампанское Brut "Excellence" относится к классической линейке брютов хозяйства Госсе. Оно обладает элегантным ароматом с нотами дыни, свежих белых цветов, груши и нотками экзотических плодов гуавы, ананаса и манго. Вкус шампанского — объемный, изысканный, свежий, бодрящий, с роскошными оттенками сочных спелых фруктов, минералов, специй, послевкусие — мягкое и утонченное. Потенциал хранения вина составляет 3 года.Виноград для вин Gosset, которые производятся с 1584 года, тщательно отбирается с участков Премье и Гран Крю региона Шампань. Характерными приемами можно назвать недопущение молочной ферментации, выдержку вина исключительно в стальных чанах или старых дубовых бочках. Здесь до сих пор разливают вино в бутылки той же формы, что использовалась 300 лет назад. В погребах бутылки с шампанским выдерживаются не менее 4 лет, что существенно улучшает качества вина. Хозяйство Госсе с полным правом носит титул одного из старейших хозяйств по производству шампанского. В национальной библиотеке в Париже сохранился документ, который удостоверяет, что уже в 1584 году Пьер Госсе не только производил вино из собственноручно выращенного винограда, но и успешно продавал его. Но эта дата, скорее всего, не определяет дату создания хозяйства. Историки утверждают, что хозяйство существовало уже в 1555 году, но так как факт торговли в этот момент времени не нашел документального подтверждения, официальная дата зафиксирована как 1584 год. Дом Госсе беспрерывно производил вино сквозь 15 поколений, оставаясь в руках одной семьи. И только в 1994 году хозяйство было куплено предпринимателем Renaud Cointreau, новой хозяйкой стала Beatrice Cointreau. Почитатели вина Госсе быстро убедились, что качество вина осталось на высочайшем уровне, и нет никаких причин для опасений. Энолог Беатрис сама происходила из семьи с глубокими винодельческими корнями, ее мать была внучкой знаменитого Филиппа Фрапена. Она продолжила традиции Дома, дополнив их современными научными разработками. Живой легендой дома Госсе является господин Jean-Pierre Mareignier, который уже более 20 лет является управляющим погребами. Благодаря его приходу значительно увеличился спрос на вина Госсе, хотя он не изменил традициям этого хозяйства. Он отказался от столь широко распространенной малолактической ферментации, вместо этого он использует натуральные фруктовые кислоты из винограда, уделяет огромное количество времени и внимания для наблюдения за ферментацией и созреванием вин в погребах. И это восхищает вкус истинных гурманов, так как такая забота придает вину восхитительную свежесть и благодаря ей на винах Госсе очень благоприятно сказывается длительное хранение. Первая ферментация проходит в бочках из высококачественной стали, затем вина разливаются в магнум-бутылки и устанавливаются в погреб для созревания. Индивидуальный стиль имеют и этикетки Госсе: их старинная форма существенно отличается от этикеток других шампанских Домов. Дом Госсе принципиально не размещает этикетки внизу бутылки, объясняя это тем, что, находясь в ведре, этикетки могут легко отклеиться. Этикетки, расположенные наверху бутылки, напротив, всегда прочны и заметны.

Вино золотисто-бронзового цвета.

Шампанское обладает свежим, гармоничным, интенсивным и превосходно сбалансированным вкусом и гармоничным послевкусием.

Превосходный аромат шампанского раскрывается оттенками миндального печенья и имбирного пряника.

Вино превосходно в качестве аперитива, также послужит прекрасным дополнением к устрицам, черной и красной икре, блюдам из благородных сортов рыбы, дарам морям и фруктам.

"Кюве Анжелин" Брют — это роскошь, созданная Жюлем Лассалем. Шампанское производится в ограниченном количестве и лишь в исключительные урожайные годы. Это непревзойденное шампанское изготовлено по классической технологии из винограда сортов Шардоне и Пино Нуар. Знаменитый Дом Шампани, основанный в 1942 году Жюлем Лассалем, расположен в самом сердце Монтань де Реймс — в Шини-Ле-Роз. Домом Лассаля не только сохранены традиционные методы производства шампанского, но и поднят до высочайшего уровня престиж вин, о чем свидетельствуют многочисленные положительные отзывы ведущих винных экспертов и награды, полученные на международных конкурсах. После смерти Жюля Лассаля, с 1982 года его дело продолжает дочь Шанталь.В неповторимых винах "J. Lassalle" проявляется все богатство женской утонченности и чувственности. Шанталь удалось привнести в процесс производства особенный шарм и элегантность, превратив профессию в искусство. Тщательный подбор кюве, превосходно сбалансированный купаж, традиционный способ создания вина — все это создает гармоничную композицию, в которой нет ни одной фальшивой нотки. Строгий контроль за безукоризненностью качества и особая женская философия в производстве шампанского создают исключительно изысканный и тонкий стиль Дома Лассаль.

Вино золотисто-бронзового цвета.

Шампанское обладает свежим, гармоничным, интенсивным и превосходно сбалансированным вкусом и гармоничным послевкусием.

Превосходный аромат шампанского раскрывается оттенками миндального печенья и имбирного пряника.

Вино превосходно в качестве аперитива, также послужит прекрасным дополнением к устрицам, черной и красной икре, блюдам из благородных сортов рыбы, дарам морям и фруктам.

"Кюве Анжелин" Брют — это роскошь, созданная Жюлем Лассалем. Шампанское производится в ограниченном количестве и лишь в исключительные урожайные годы. Это непревзойденное шампанское изготовлено по классической технологии из винограда сортов Шардоне и Пино Нуар. Знаменитый Дом Шампани, основанный в 1942 году Жюлем Лассалем, расположен в самом сердце Монтань де Реймс — в Шини-Ле-Роз. Домом Лассаля не только сохранены традиционные методы производства шампанского, но и поднят до высочайшего уровня престиж вин, о чем свидетельствуют многочисленные положительные отзывы ведущих винных экспертов и награды, полученные на международных конкурсах. После смерти Жюля Лассаля, с 1982 года его дело продолжает дочь Шанталь.В неповторимых винах "J. Lassalle" проявляется все богатство женской утонченности и чувственности. Шанталь удалось привнести в процесс производства особенный шарм и элегантность, превратив профессию в искусство. Тщательный подбор кюве, превосходно сбалансированный купаж, традиционный способ создания вина — все это создает гармоничную композицию, в которой нет ни одной фальшивой нотки. Строгий контроль за безукоризненностью качества и особая женская философия в производстве шампанского создают исключительно изысканный и тонкий стиль Дома Лассаль.

Шампанское превосходного золотого цвета.

Вкус шампанского шелковистый, сливочный, свежий, полный, сбалансированный, с бархатными нотами выпечки, красной сливы и красной вишни, оттенками дыни и муската, нюансами пралине, амбры и ванили.

Сложный, глубокий, гармоничный аромат вина раскрывается тонами свежеиспеченных булочек-бриоши и обжаренных кофейных зерен. По мере развития в бокале появляются красивые ноты манго, абрикоса, сливы, нюансы фисташек, спелых фруктов, миндаля.

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, в сочетании с изысканными блюдами, блюдами высокой кухни, деликатесами, икрой.

Шампанское превосходного золотого цвета.

Вкус шампанского шелковистый, сливочный, свежий, полный, сбалансированный, с бархатными нотами выпечки, красной сливы и красной вишни, оттенками дыни и муската, нюансами пралине, амбры и ванили.

Сложный, глубокий, гармоничный аромат вина раскрывается тонами свежеиспеченных булочек-бриоши и обжаренных кофейных зерен. По мере развития в бокале появляются красивые ноты манго, абрикоса, сливы, нюансы фисташек, спелых фруктов, миндаля.

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, в сочетании с изысканными блюдами, блюдами высокой кухни, деликатесами, икрой.

Игристое вино античного бледно-розового цвета с легкими янтарными отражениями и тонким, устойчивым перляжем.

Вино демонстрирует сухой, богатый, чарующий, восхитительный вкус с неповторимым характером и невероятно долгим послевкусием.

Игристое вино соблазняет изысканным, мягким ароматом, показывающим хорошую мощность, свежесть и живость.

Вино идеально в качестве аперитива, также составит прекрасную пару холодным закускам, салатам, рыбе, мидиям и сырам.

Игристое вино античного бледно-розового цвета с легкими янтарными отражениями и тонким, устойчивым перляжем.

Вино демонстрирует сухой, богатый, чарующий, восхитительный вкус с неповторимым характером и невероятно долгим послевкусием.

Игристое вино соблазняет изысканным, мягким ароматом, показывающим хорошую мощность, свежесть и живость.

Вино идеально в качестве аперитива, также составит прекрасную пару холодным закускам, салатам, рыбе, мидиям и сырам.

Вино розово-золотистого цвета.

Живой, округлый вкус вина наполнен элегантными тонами сочных фруктов, легкими пряными и деликатными сливочными нотами. Послевкусие настойчивое, длительное, приятное.

В красивом аромате вина присутствуют нотки фруктового пирога, красных ягод и цитрусовых, легкие нюансы дрожжей, масла и сливок.

Вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с закусками, легкими блюдами, салатами, мясом птицы, нежными рыбными блюдами.

Вино розово-золотистого цвета.

Живой, округлый вкус вина наполнен элегантными тонами сочных фруктов, легкими пряными и деликатными сливочными нотами. Послевкусие настойчивое, длительное, приятное.

В красивом аромате вина присутствуют нотки фруктового пирога, красных ягод и цитрусовых, легкие нюансы дрожжей, масла и сливок.

Вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с закусками, легкими блюдами, салатами, мясом птицы, нежными рыбными блюдами.

Вино соломенно-золотистогог цвета с легкими зеленоватыми отражениями.

Вкус вина мягкий, чистый, с гладкой текстурой, нотами миндаля, цветов магнолии и трав, утонченной кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Гармоничный, изысканный аромат вина изобилует оттенками цитрусовых и тропических фруктов, белых цветов, минералов и трав.

Вино можно попробовать с закусками, нежирной рыбой, белым мясом, пастой, овощами, копченостями.

Macea, Bianco, Toscana IGT — изысканное белое вино, в производстве которого используется виноград сортов Пино Гриджио и Совиньон Блан. При изготовлении вина применяется длительная мацерация на кожице и самопроизвольное брожение с натуральными дрожжами в небольших открытых емкостях объемом в 5-10 литров. Затем вино выдерживается около года в барриках и полгода в стальных резервуарах. Перед розливом вино не очищается и не фильтруется. Вино можно попробовать с закусками, нежирной рыбой, белым мясом, пастой, овощами, копченостями.

Винодельня Macea расположена в небольшом городке в провинции Лукка. Семья Барсанти прибыла сюда в 1960-х годах, и Мауро Барсанти немедленно начал выращивать здесь сельскохозяйственные культуры и разбил несколько рядов виноградных лоз, из урожая с которых он делал вино для личного пользования. После его смерти Чиприано Барсанти со своим братом Антонио и сестрой Иларией начинают проект по расширению виноградников и развитию виноградарского потенциала области. Лозы на виноградниках компании были пересажены в 1999 году, но сохранились и 50-летние лозы автохтонных сортов винограда. Они выращиваются биодинамическими методами, в 2003 году был получен официальный сертификат ICEA. На этикетках вин Мачеа размещены картины Мауро Барсанти, который, кроме всего прочего, был неплохим художником.

Вино соломенно-золотистогог цвета с легкими зеленоватыми отражениями.

Вкус вина мягкий, чистый, с гладкой текстурой, нотами миндаля, цветов магнолии и трав, утонченной кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Гармоничный, изысканный аромат вина изобилует оттенками цитрусовых и тропических фруктов, белых цветов, минералов и трав.

Вино можно попробовать с закусками, нежирной рыбой, белым мясом, пастой, овощами, копченостями.

Macea, Bianco, Toscana IGT — изысканное белое вино, в производстве которого используется виноград сортов Пино Гриджио и Совиньон Блан. При изготовлении вина применяется длительная мацерация на кожице и самопроизвольное брожение с натуральными дрожжами в небольших открытых емкостях объемом в 5-10 литров. Затем вино выдерживается около года в барриках и полгода в стальных резервуарах. Перед розливом вино не очищается и не фильтруется. Вино можно попробовать с закусками, нежирной рыбой, белым мясом, пастой, овощами, копченостями.

Винодельня Macea расположена в небольшом городке в провинции Лукка. Семья Барсанти прибыла сюда в 1960-х годах, и Мауро Барсанти немедленно начал выращивать здесь сельскохозяйственные культуры и разбил несколько рядов виноградных лоз, из урожая с которых он делал вино для личного пользования. После его смерти Чиприано Барсанти со своим братом Антонио и сестрой Иларией начинают проект по расширению виноградников и развитию виноградарского потенциала области. Лозы на виноградниках компании были пересажены в 1999 году, но сохранились и 50-летние лозы автохтонных сортов винограда. Они выращиваются биодинамическими методами, в 2003 году был получен официальный сертификат ICEA. На этикетках вин Мачеа размещены картины Мауро Барсанти, который, кроме всего прочего, был неплохим художником.

Шампанское блестящего золотисто-соломенного цвета.

Вкус шампанского свежий, живой, с оттенками свежих фруктов и меда, прекрасно сбалансированный. Послевкусие деликатное, средней длины.

Аромат шампанского выражен тонами фруктов и хлеба, к которым постепенно присоединяются ноты персика, белых цветов и ванили.

Шампанское прекрасно подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается с ягнятиной, грибными блюдами, ракообразными.

Taittinger, Brut Reserve — бленд, созданный из вин Шардоне (40%) и Пино (60%). Особенностью этого шампанского является высокая доля Шардоне, что достаточно редко встречается среди шампанских вин. Виноград, собранный с около 50 различных виноградников, созрел до совершенства. Шампанское выдерживается в подвалах от 3 до 4 лет для достижения полной зрелости и развития ароматического потенциала. В 1734 году Жак Фурне, продавец шампанских вин, создал компанию, которая позже будет названа "Taittinger". Он занимался продажей вин, изготавливаемых в начале XVIII века бенедиктинскими аббатствами Hautvillers, Pierry, Verzy и Saint-Nicaise в Реймсе, которым принадлежали лучшие виноградники в Шампани. Они выращивали лозы и производили игристые вина. Компания Жака Фурне процветала на протяжении всего XIX века. После Первой мировой войны компания приобретает резиденцию XIII века, так называемый "Дом Графов Шампани". Это был дом Тибо IV, известного феодала средневековой Франции во время правления Людовика IX. Тибо IV был королем Наварры, хозяином аббатства Saint-Nicaise и последним графом Шампани. Он также был известным поэтом и музыкантом, за что получил прозвище "Тибо Менестрель". Его музой была Бланш Кастильская, королева Франции, супруга Людовика VIII. Спасаясь от несчастной любви, Тибо IV бежал из Франции, присоединившись к крестовому походу на Святую Землю. На обратном пути, Тибо IV привез с Кипра виноградные лозы, которые явились предками нынешнего Шардоне компании "Taittinger". В начале XX века происходит слияние компаний Фурне и Тэтенжэ, выходцев из Лотарингии, которые берут под свой контроль производство шампанских вин. Пьер Тэтенжэ в 1932 году приобретает Шато Маркеттер, особняк XVIII века, известный своими виноградниками, на которых были высажены Шардоне и Пино. Именно Пьер решил, что сорт Шардоне будет доминирующим в бренде Тэтенжэ, привнося легкость, изящество, элегантность и многообразие ароматов.Производимые Домом Тэтенжэ шампанские достаточно быстро приобрели статус великих вин. На этикетке каждой бутылки красуется герб Тибо IV. Сегодня "Дом Тэтенжэ" является одним из величайших имен в Шампани. Продукция Дома экспортируется в более чем 100 стран мира, являясь знаком роскоши и престижа.

Шампанское блестящего золотисто-соломенного цвета.

Вкус шампанского свежий, живой, с оттенками свежих фруктов и меда, прекрасно сбалансированный. Послевкусие деликатное, средней длины.

Аромат шампанского выражен тонами фруктов и хлеба, к которым постепенно присоединяются ноты персика, белых цветов и ванили.

Шампанское прекрасно подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается с ягнятиной, грибными блюдами, ракообразными.

Taittinger, Brut Reserve — бленд, созданный из вин Шардоне (40%) и Пино (60%). Особенностью этого шампанского является высокая доля Шардоне, что достаточно редко встречается среди шампанских вин. Виноград, собранный с около 50 различных виноградников, созрел до совершенства. Шампанское выдерживается в подвалах от 3 до 4 лет для достижения полной зрелости и развития ароматического потенциала. В 1734 году Жак Фурне, продавец шампанских вин, создал компанию, которая позже будет названа "Taittinger". Он занимался продажей вин, изготавливаемых в начале XVIII века бенедиктинскими аббатствами Hautvillers, Pierry, Verzy и Saint-Nicaise в Реймсе, которым принадлежали лучшие виноградники в Шампани. Они выращивали лозы и производили игристые вина. Компания Жака Фурне процветала на протяжении всего XIX века. После Первой мировой войны компания приобретает резиденцию XIII века, так называемый "Дом Графов Шампани". Это был дом Тибо IV, известного феодала средневековой Франции во время правления Людовика IX. Тибо IV был королем Наварры, хозяином аббатства Saint-Nicaise и последним графом Шампани. Он также был известным поэтом и музыкантом, за что получил прозвище "Тибо Менестрель". Его музой была Бланш Кастильская, королева Франции, супруга Людовика VIII. Спасаясь от несчастной любви, Тибо IV бежал из Франции, присоединившись к крестовому походу на Святую Землю. На обратном пути, Тибо IV привез с Кипра виноградные лозы, которые явились предками нынешнего Шардоне компании "Taittinger". В начале XX века происходит слияние компаний Фурне и Тэтенжэ, выходцев из Лотарингии, которые берут под свой контроль производство шампанских вин. Пьер Тэтенжэ в 1932 году приобретает Шато Маркеттер, особняк XVIII века, известный своими виноградниками, на которых были высажены Шардоне и Пино. Именно Пьер решил, что сорт Шардоне будет доминирующим в бренде Тэтенжэ, привнося легкость, изящество, элегантность и многообразие ароматов.Производимые Домом Тэтенжэ шампанские достаточно быстро приобрели статус великих вин. На этикетке каждой бутылки красуется герб Тибо IV. Сегодня "Дом Тэтенжэ" является одним из величайших имен в Шампани. Продукция Дома экспортируется в более чем 100 стран мира, являясь знаком роскоши и престижа.