игристое-красное Шампанское
Выберите фильтры
- 36
- 973
- 232
- 14
- 7
- Еще 3
- 28
- 3
- 3
- 3
- 1
- Еще 0
- 26
- 4
- 3
- 2
- 1
- Еще 0
- 24
- 3
- 1
- 1
- 1
- Еще 4
- 3
- 2
- 2
- 2
- 1
- Еще 4
- 12
- 8
- 6
- 4
- 3
- Еще 14
- 31
- 2
- 1
- 1
- 1
- Еще 0
Вино яркого красно-рубинового цвета с живой игрой пузырьков.
Вкус вина легкий, питкий, сбалансированно сладкий, выразительно фруктовый, сохраняющий приятную свежесть.
Приятный аромат вина манит тонами зрелых сладких красных фруктов.
Вино можно употреблять с мясными блюдами, десертами из красных фруктов и выпечкой.
"Lou Lou" — яркая и освежающая игристая новинка от Евразийской Алкогольной Группы, идеальный выбор для знойного лета и создания атмосферы праздника на каждый день! Широкий ассортимент вкусов, яркий дизайн и удобный формат — неоспоримые преимущества бренда "Лу Лу"."Lou Lou" Red Sweet — сочное и яркое игристое вино, созданное из красных сортов винограда и покоряющее мягкой фруктовой сладостью. Высококачественное сырье и современное оборудование позволяют создать питкий и легкий напиток с ярким вкусом. "Лу Лу" всегда можно взять с собой благодаря компактной жестяной банке с красочным и современным дизайном. Добавь красок в свою жизнь с "Лу Лу"!
АО "Евразийская Алкогольная Группа" (до 2022 года "НПО Агросервис") — крупный российский производитель виноградного вина, винных напитков, игристых слабоалкогольных и пивных напитков. Располагается завод в г. Раменское Московской области. Свою историю холдинговая компания ведет с 1996 года. Уже более 25 лет компания является ведущим предприятием и лидером отечественной алкогольной отрасли. Сегодня продукцию предприятия можно встретить на всей территории России. Каждый бренд компании разрабатывался по уникальной технологии, и все напитки отличаются стабильно высоким качеством. Евразийская Алкогольная Группа значительно расширила отечественный рынок новыми категориями напитков, предоставляя потребителям широкий выбор на любой вкус. Внедрение инноваций также является приоритетным направлением в развитии компании. Оборудование предприятия позволяет выпускать напитки в разных упаковках: Тетра Призма (Тетра Пак Премиум), Bag In Box и стеклянных бутылках для тихих, игристых и газированных напитков.
Вино яркого красно-рубинового цвета с живой игрой пузырьков.
Вкус вина легкий, питкий, сбалансированно сладкий, выразительно фруктовый, сохраняющий приятную свежесть.
Приятный аромат вина манит тонами зрелых сладких красных фруктов.
Вино можно употреблять с мясными блюдами, десертами из красных фруктов и выпечкой.
"Lou Lou" — яркая и освежающая игристая новинка от Евразийской Алкогольной Группы, идеальный выбор для знойного лета и создания атмосферы праздника на каждый день! Широкий ассортимент вкусов, яркий дизайн и удобный формат — неоспоримые преимущества бренда "Лу Лу"."Lou Lou" Red Sweet — сочное и яркое игристое вино, созданное из красных сортов винограда и покоряющее мягкой фруктовой сладостью. Высококачественное сырье и современное оборудование позволяют создать питкий и легкий напиток с ярким вкусом. "Лу Лу" всегда можно взять с собой благодаря компактной жестяной банке с красочным и современным дизайном. Добавь красок в свою жизнь с "Лу Лу"!
АО "Евразийская Алкогольная Группа" (до 2022 года "НПО Агросервис") — крупный российский производитель виноградного вина, винных напитков, игристых слабоалкогольных и пивных напитков. Располагается завод в г. Раменское Московской области. Свою историю холдинговая компания ведет с 1996 года. Уже более 25 лет компания является ведущим предприятием и лидером отечественной алкогольной отрасли. Сегодня продукцию предприятия можно встретить на всей территории России. Каждый бренд компании разрабатывался по уникальной технологии, и все напитки отличаются стабильно высоким качеством. Евразийская Алкогольная Группа значительно расширила отечественный рынок новыми категориями напитков, предоставляя потребителям широкий выбор на любой вкус. Внедрение инноваций также является приоритетным направлением в развитии компании. Оборудование предприятия позволяет выпускать напитки в разных упаковках: Тетра Призма (Тетра Пак Премиум), Bag In Box и стеклянных бутылках для тихих, игристых и газированных напитков.
Игристое вино насыщенного красного цвета.
Игристое вино демонстрирует свежий, яркий вкус с ягодными оттенками и приятной кислинкой в послевкусии.
Вино обладает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками черных ягод, тропических фруктов и цветов.
Игристое вино великолепно в качестве аперитива, отлично сочетается с прошутто с дыней, дичью и ягодными десертами.
Шато Пино, Петнат Мерло — яркое, оригинальное красное игристое вино, созданное из винограда сорта Мерло методом "ансестраль" ("дедовский метод"). Этот метод известен как минимум за столетие до открытия вторичной ферментации, подарившей миру шампанское и другие современные игристые вина. Виноград мацерируется и ферментируется в стальных чанах, но еще до окончания брожения разливается в бутылки, где процесс ферментации завершается естественным путем. Игристое вино идеально в качестве аперитива, отлично сочетается с прошутто с дыней, дичью и ягодными десертами. Рекомендуется к подаче сильно охлажденным.
Винодельня Шато-Пино расположена в невероятно красивом месте недалеко от Новороссийска, которое завораживает своим пейзажем — с его территории открывается вид на зеленые холмы с одной стороны и морскую гладь с другой. Виноградники площадью более 140 гектаров расположены на склонах от 180 до 270 метров над уровнем моря. Благодаря варьированию высот подбирались благоприятные условия для каждого сорта — от теплолюбивого Шираза до предпочитающего прохладу Пино Нуар.Завод расположен на склоне горы и состоит из пяти уровней, выстроенных каскадом. В мире существует не более 10 подобных винодельческих хозяйств. Каждый цех расположен на один уровень ниже предыдущего, а винопровод вмонтирован в пол. Благодаря такой технологии постройки весь цикл производства проводится под силой тяжести без использования насосов. Гравитационная винодельня — винодельня будущего.
Игристое вино насыщенного красного цвета.
Игристое вино демонстрирует свежий, яркий вкус с ягодными оттенками и приятной кислинкой в послевкусии.
Вино обладает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками черных ягод, тропических фруктов и цветов.
Игристое вино великолепно в качестве аперитива, отлично сочетается с прошутто с дыней, дичью и ягодными десертами.
Шато Пино, Петнат Мерло — яркое, оригинальное красное игристое вино, созданное из винограда сорта Мерло методом "ансестраль" ("дедовский метод"). Этот метод известен как минимум за столетие до открытия вторичной ферментации, подарившей миру шампанское и другие современные игристые вина. Виноград мацерируется и ферментируется в стальных чанах, но еще до окончания брожения разливается в бутылки, где процесс ферментации завершается естественным путем. Игристое вино идеально в качестве аперитива, отлично сочетается с прошутто с дыней, дичью и ягодными десертами. Рекомендуется к подаче сильно охлажденным.
Винодельня Шато-Пино расположена в невероятно красивом месте недалеко от Новороссийска, которое завораживает своим пейзажем — с его территории открывается вид на зеленые холмы с одной стороны и морскую гладь с другой. Виноградники площадью более 140 гектаров расположены на склонах от 180 до 270 метров над уровнем моря. Благодаря варьированию высот подбирались благоприятные условия для каждого сорта — от теплолюбивого Шираза до предпочитающего прохладу Пино Нуар.Завод расположен на склоне горы и состоит из пяти уровней, выстроенных каскадом. В мире существует не более 10 подобных винодельческих хозяйств. Каждый цех расположен на один уровень ниже предыдущего, а винопровод вмонтирован в пол. Благодаря такой технологии постройки весь цикл производства проводится под силой тяжести без использования насосов. Гравитационная винодельня — винодельня будущего.
Вино блестящего рубинового цвета.
Вкус вина богатый, сочный, легкий, с приятной сладостью, тонами спелых фруктов и ягод.
В аромате вина преобладают оттенки спелых красных ягод.
Вино подается в качестве аперитива, с салатами, закусками, сырами, выпечкой и фруктами.
"Maestro" — линейка грузинских натуральных виноградных игристых вин, изготовленных по классическому методу вторичного брожения вина в герметичных резервуарах под давлением. Виноград для изготовления вин "Маэстро" выращивается в окрестностях исторического монастыря Алаверди около сёл Оджио и Ходашени (Кахетия). Вино "Маэстро" Саперави производится из отборного винограда сорта Саперави, собранного вручную. После вторичного брожения вино выдерживается на протяжении нескольких месяцев. "Маэстро" Саперави обладает богатым вкусом и душистым ароматом с тонами спелых фруктов и красных ягод. Рекомендуется подавать сильно охлажденным (при температуре 2-6 °С). В самом сердце Кахетии находится Алазанская долина, где расположен винный завод Бадагони — грузинско-итальянская компания, история которой началась в 2006 году. Ежегодно винный завод выпускает 3 млн бутылок грузинского вина, причем не просто вина, а сакрального напитка, вобравшего в себя все лучшие традиции виноделия, но вместе с тем производимого на лучшем современном оборудовании. Это позволило винам Бадагони попасть на рынок Европы. В хозяйстве Badagoni виноград собирается вручную в небольшие ящики, после чего ягоды отделяются от гребней и сок отжимается. Виноград разминают так, чтобы ягоды пустили сок, но косточка осталась целой. Бадагони — единственный грузинский завод, обладающий сертификатом качества ISO.
Вино блестящего рубинового цвета.
Вкус вина богатый, сочный, легкий, с приятной сладостью, тонами спелых фруктов и ягод.
В аромате вина преобладают оттенки спелых красных ягод.
Вино подается в качестве аперитива, с салатами, закусками, сырами, выпечкой и фруктами.
"Maestro" — линейка грузинских натуральных виноградных игристых вин, изготовленных по классическому методу вторичного брожения вина в герметичных резервуарах под давлением. Виноград для изготовления вин "Маэстро" выращивается в окрестностях исторического монастыря Алаверди около сёл Оджио и Ходашени (Кахетия). Вино "Маэстро" Саперави производится из отборного винограда сорта Саперави, собранного вручную. После вторичного брожения вино выдерживается на протяжении нескольких месяцев. "Маэстро" Саперави обладает богатым вкусом и душистым ароматом с тонами спелых фруктов и красных ягод. Рекомендуется подавать сильно охлажденным (при температуре 2-6 °С). В самом сердце Кахетии находится Алазанская долина, где расположен винный завод Бадагони — грузинско-итальянская компания, история которой началась в 2006 году. Ежегодно винный завод выпускает 3 млн бутылок грузинского вина, причем не просто вина, а сакрального напитка, вобравшего в себя все лучшие традиции виноделия, но вместе с тем производимого на лучшем современном оборудовании. Это позволило винам Бадагони попасть на рынок Европы. В хозяйстве Badagoni виноград собирается вручную в небольшие ящики, после чего ягоды отделяются от гребней и сок отжимается. Виноград разминают так, чтобы ягоды пустили сок, но косточка осталась целой. Бадагони — единственный грузинский завод, обладающий сертификатом качества ISO.
Вино красно-фиолетового цвета с рубиновыми отражениями.
Интенсивный, мягкий, округлый, богатый нотами спелых красных ягод, вкус вина демонстрирует отличный баланс между приятной свежестью и агрессивным танинам.
Комплексный, обволакивающий аромат вина наполнен оттенками ягод (клубники, малины, ежевики) и замечательными нотами фиалки.
Вино идеально сочетается с пармезаном, многими блюдами итальянской и интернациональной кухни, пармской ветчиной, салями Фелино, пастой.
"Otello" NerodiLambrusco 1813 — красное слегка игристое вино (фриззанте), которое считается шедевром винодельни Чечи. Это вино возвысило в глазах всего мира потенциал винограда сорта Ламбруско Маэстри, который всегда считался второсортным. Мощное, глубокое, привлекательное, вино было создано в 2003 году после нескольких лет экспериментов с разнообразием Ламбруско Маэстри, самой традиционной виноградной лозой в провинции Парма. Урожай для изготовления вина собирают в начале октября, после чего он подвергается мацерации на кожице при низкой температуре в течение 5-7 дней. Затем производится ферментация по методу Шарма в автоклавах, где вино остается около двух месяцев. "Отелло" НеродиЛамбруско 1813 — единственное в мире красное игристое вино, разливающееся в бутылки обтекаемой формы с квадратным основанием. Бутылка "Отелло" объемом в 375 мл носит название "Отеллино". "Отелло" НеродиЛамбруско 1813 завоевало Большую золотую медаль на "Vinitaly, 2015", Большую золотую медаль на "Concorso Enologico Internazionale Vinitaly, 2015", серебряную медаль на "Concours Mondial de Bruxelles, 2014", золотую медаль на "CWSA".
В 30-е годы XX века Отелло Чечи, известный трактирщик провинции Парма, в своей маленькой траттории подавал гостям традиционную салями и Ламбруско, которое он производил сам, покупая виноград у местных виноградарей. Он заметил, что его Ламбруско очень нравится и ценится людьми. За работой отца внимательно наблюдали сыновья, а потом стали ему активно помогать. Вскоре изготовление вина основной деятельностью Отелло и его сыновей. Когда сыновья подросли, они решили сконцентрироваться на производстве местных вин, основав, таким образом, винодельню Ceci. Позднее к ним присоединились внуки. В настоящее время винодельня Чечи ежегодно выпускается более двух миллионов бутылок вина. Опираясь на богатые традиции региона, интеллект и видение представителей нового поколения семьи, которые руководят компанией, позволяют добиться успеха не только в области повышения качества продукции, но и в передаче имиджа Ламбруско. Таким образом и сложилась репутация Чечи, фамилии, которая сегодня ассоциируется с качеством Ламбруско. Недавно сотрудничество с пивоваренным заводом Borgo di Rieti привело к созданию линии крафтового пива, в котором использовались дрожжи Lambrusco.
Вино красно-фиолетового цвета с рубиновыми отражениями.
Интенсивный, мягкий, округлый, богатый нотами спелых красных ягод, вкус вина демонстрирует отличный баланс между приятной свежестью и агрессивным танинам.
Комплексный, обволакивающий аромат вина наполнен оттенками ягод (клубники, малины, ежевики) и замечательными нотами фиалки.
Вино идеально сочетается с пармезаном, многими блюдами итальянской и интернациональной кухни, пармской ветчиной, салями Фелино, пастой.
"Otello" NerodiLambrusco 1813 — красное слегка игристое вино (фриззанте), которое считается шедевром винодельни Чечи. Это вино возвысило в глазах всего мира потенциал винограда сорта Ламбруско Маэстри, который всегда считался второсортным. Мощное, глубокое, привлекательное, вино было создано в 2003 году после нескольких лет экспериментов с разнообразием Ламбруско Маэстри, самой традиционной виноградной лозой в провинции Парма. Урожай для изготовления вина собирают в начале октября, после чего он подвергается мацерации на кожице при низкой температуре в течение 5-7 дней. Затем производится ферментация по методу Шарма в автоклавах, где вино остается около двух месяцев. "Отелло" НеродиЛамбруско 1813 — единственное в мире красное игристое вино, разливающееся в бутылки обтекаемой формы с квадратным основанием. Бутылка "Отелло" объемом в 375 мл носит название "Отеллино". "Отелло" НеродиЛамбруско 1813 завоевало Большую золотую медаль на "Vinitaly, 2015", Большую золотую медаль на "Concorso Enologico Internazionale Vinitaly, 2015", серебряную медаль на "Concours Mondial de Bruxelles, 2014", золотую медаль на "CWSA".
В 30-е годы XX века Отелло Чечи, известный трактирщик провинции Парма, в своей маленькой траттории подавал гостям традиционную салями и Ламбруско, которое он производил сам, покупая виноград у местных виноградарей. Он заметил, что его Ламбруско очень нравится и ценится людьми. За работой отца внимательно наблюдали сыновья, а потом стали ему активно помогать. Вскоре изготовление вина основной деятельностью Отелло и его сыновей. Когда сыновья подросли, они решили сконцентрироваться на производстве местных вин, основав, таким образом, винодельню Ceci. Позднее к ним присоединились внуки. В настоящее время винодельня Чечи ежегодно выпускается более двух миллионов бутылок вина. Опираясь на богатые традиции региона, интеллект и видение представителей нового поколения семьи, которые руководят компанией, позволяют добиться успеха не только в области повышения качества продукции, но и в передаче имиджа Ламбруско. Таким образом и сложилась репутация Чечи, фамилии, которая сегодня ассоциируется с качеством Ламбруско. Недавно сотрудничество с пивоваренным заводом Borgo di Rieti привело к созданию линии крафтового пива, в котором использовались дрожжи Lambrusco.
Игристое вино отличается рубиново-красным цветом с манящими фиолетовыми отблесками и красивой игрой пузырьков.
Вкус игристого вина нежный, легкий, питкий, энергичный, с выразительными фруктово-ягодными оттенками, мягкой текстурой, яркой кислотностью и приятным, сухим послевкусием.
Насыщенный букет игристого вина обладает классическим спектром сортовых ароматов с доминирующими оттенками малины, черники, лесных ягод, вишневого сиропа, изюма и подлеска.
Игристое вино идеально подходит в качестве аперитива, а также сопровождения к блюдам из красного мяса и пасте.
Setteanime, Raboso (Curioso) — впечатляющее красное игристое вино со сложным и темпераментным характером, изготовленное из автохтонного сорта винограда Рабозо, который выращивается на виноградниках компании в винодельческом регионе Венето. Виноградники раскинулись вдоль реки Пьяве в красивой сельской местности Негризия ди Понте ди Пьяве между Венецианской лагуной и живописными холмами провинции Тревизо. Участки, обращенные на север и юг, расположены на высоте 20 метров над уровнем моря на хорошо дренированных гравийных и глинистых почвах аллювиального происхождения. Уникальные почвы и климатические условия региона позволяют выращивать виноград высочайшего качества и получать из него непревзойденные вина.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в период с 15 по 20 октября. На винодельне виноград подвергается винификации в соответствии с традиционным методом производства красных вин, включающим 10-дневную мацерацию на кожице и ферментацию с добавлением отборных дрожжей в стальных чанах при контролируемой температуре 22-23 °C. В дальнейшем игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма-Мартинотти, предполагающим проведение вторичной ферментации в стальных автоклавах на протяжении 25 дней. Этот метод позволяет получить максимально сбалансированный вкус и аромат игристого вина. Выдерживается игристое вино в резервуарах из нержавеющей стали в течение 6 месяцев. Украдите несколько минут у мира для себя, насладитесь незабываемым, сильным духом Рабозо (Куриозо), вкусите глоток свободы.
Setteanime — это не просто имя: это место, где собрались семь братьев и сестер; время, проведенное вместе на расстоянии; стол, за которым можно поделиться историями, хорошей едой и вином, способным поведать сокровенные тайны терруара Венето. Вина Setteanime скрывают в себе триединство Жизни, Согласия и Любви — то, что движет нашими сердцами в одном направлении. Каждый из семи создателей компании вложил душу и сердце в создание уникальных вин, произведенных с любовью к земле, ее плодам, многовековым традициям. Основатели научились у природы уважению ко времени, смене времен года, которые скользят по берегам Священной Реки, оценили насколько важно терпение в создании вин, способных затронуть самые тонкие струны души. Каждый продукт компании Setteanime производится с особым вниманием к деталям, любовью и заботой к природе. Setteanime — это семья счастливых, щедрых и открытых каждому душ, как урожай: сладких, насыщенных, крепких или деликатных, всегда гордых своим происхождением. Вкушая вина Setteanime, вы откроете для себя ее корни — ясный голос истории о виноградниках, вине, жизни. В философии Setteanime содержится мудрость многолетней работы, идеально сбалансированное сочетание инновационных методов и традиций. От обрезки, сделанной исключительно вручную, чтобы гарантировать выбор лучших веток, до сбора урожая, проведенного в нужное время, когда один день может иметь значение в поиске идеального результата: только хорошие гроздья, собранные в нужное время, могут обеспечить получение безупречного вина. Сбор урожая, обработка и розлив в бутылки проходит под строгим контролем, чтобы гарантировать превосходное качество продукта.
Игристое вино отличается рубиново-красным цветом с манящими фиолетовыми отблесками и красивой игрой пузырьков.
Вкус игристого вина нежный, легкий, питкий, энергичный, с выразительными фруктово-ягодными оттенками, мягкой текстурой, яркой кислотностью и приятным, сухим послевкусием.
Насыщенный букет игристого вина обладает классическим спектром сортовых ароматов с доминирующими оттенками малины, черники, лесных ягод, вишневого сиропа, изюма и подлеска.
Игристое вино идеально подходит в качестве аперитива, а также сопровождения к блюдам из красного мяса и пасте.
Setteanime, Raboso (Curioso) — впечатляющее красное игристое вино со сложным и темпераментным характером, изготовленное из автохтонного сорта винограда Рабозо, который выращивается на виноградниках компании в винодельческом регионе Венето. Виноградники раскинулись вдоль реки Пьяве в красивой сельской местности Негризия ди Понте ди Пьяве между Венецианской лагуной и живописными холмами провинции Тревизо. Участки, обращенные на север и юг, расположены на высоте 20 метров над уровнем моря на хорошо дренированных гравийных и глинистых почвах аллювиального происхождения. Уникальные почвы и климатические условия региона позволяют выращивать виноград высочайшего качества и получать из него непревзойденные вина.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в период с 15 по 20 октября. На винодельне виноград подвергается винификации в соответствии с традиционным методом производства красных вин, включающим 10-дневную мацерацию на кожице и ферментацию с добавлением отборных дрожжей в стальных чанах при контролируемой температуре 22-23 °C. В дальнейшем игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма-Мартинотти, предполагающим проведение вторичной ферментации в стальных автоклавах на протяжении 25 дней. Этот метод позволяет получить максимально сбалансированный вкус и аромат игристого вина. Выдерживается игристое вино в резервуарах из нержавеющей стали в течение 6 месяцев. Украдите несколько минут у мира для себя, насладитесь незабываемым, сильным духом Рабозо (Куриозо), вкусите глоток свободы.
Setteanime — это не просто имя: это место, где собрались семь братьев и сестер; время, проведенное вместе на расстоянии; стол, за которым можно поделиться историями, хорошей едой и вином, способным поведать сокровенные тайны терруара Венето. Вина Setteanime скрывают в себе триединство Жизни, Согласия и Любви — то, что движет нашими сердцами в одном направлении. Каждый из семи создателей компании вложил душу и сердце в создание уникальных вин, произведенных с любовью к земле, ее плодам, многовековым традициям. Основатели научились у природы уважению ко времени, смене времен года, которые скользят по берегам Священной Реки, оценили насколько важно терпение в создании вин, способных затронуть самые тонкие струны души. Каждый продукт компании Setteanime производится с особым вниманием к деталям, любовью и заботой к природе. Setteanime — это семья счастливых, щедрых и открытых каждому душ, как урожай: сладких, насыщенных, крепких или деликатных, всегда гордых своим происхождением. Вкушая вина Setteanime, вы откроете для себя ее корни — ясный голос истории о виноградниках, вине, жизни. В философии Setteanime содержится мудрость многолетней работы, идеально сбалансированное сочетание инновационных методов и традиций. От обрезки, сделанной исключительно вручную, чтобы гарантировать выбор лучших веток, до сбора урожая, проведенного в нужное время, когда один день может иметь значение в поиске идеального результата: только хорошие гроздья, собранные в нужное время, могут обеспечить получение безупречного вина. Сбор урожая, обработка и розлив в бутылки проходит под строгим контролем, чтобы гарантировать превосходное качество продукта.
Вино рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком, красивой легкой пенной шапкой розового цвета и долгим перляжем из крошечных пузырьков.
Вкус вина — свежий, тонкий, элегантный, фруктовый, с идеально сбалансированной кислотностью и мягкими танинами.
Аромат вина состоит из нот черной вишни, ежевики, малины и клубники.
Вино хорошо сочетается с холодными мясными закусками, ветчиной, копченым и вяленым мясом, мясом, приготовленным на гриле, пастой с мясным соусом.
Красное сухое игристое вино "Opera 02" создано из винограда сорта Ламбруско, выращенного органическим методом в Модене. 95% купажа приходится на Ламбруско Граспаросса, а 5% — на Ламбруско Саламино. Почвы участков — глинистые, со значительными включениями илистых отложений и песчаника. Лозы — молодые, высажены в 2004-2008 годах. Собранные в начале сентября ягоды бережно прессуют и отправляют на пятидневную "холодную" мацерацию на кожице при температуре 5 °C. Ферментация со специально отобранными культурами дрожжей проходит в автоклавах (по методу Шарма) при контролируемой температуре 15 °C. Вино "Опера 02" рекомендуется к употреблению через 6-8 месяцев после бутилирования.
Агрокомплекс Ca' Montanari был основан в 2002 году, отсюда следует название торговой марки, под которой выпускаются вина — "Opera 02". Хозяйство начиналось с небольшого виноградника площадью в 5 гектаров, расположившегося между склонами у города Левиццано Рангоне. Вскоре площадь виноградников расширилась до 18 гектаров, когда компания приобрела участки на холмах. Семья Монтанари также купила конюшню, построенную в 50-х годах прошлого века, переоборудовала ее под лофт для выдержки уксуса и впоследствии использовала для развития агротуризма. Увлечение фермерством и виноградарством семьи Монтанари имеет давние корни. Дедушка Рензо и бабушка Ирма передали сыновьям и внукам ценности местных традиций и любовь к земле. В 2002 году Ка'Монтанари посадили первые лозы Ламбруско Граспаросса — одного из самых древних сортов винограда. Название “grasparossa” происходит из специфики данного сорта. Осенью листья Граспароссы окрашиваются во множество оттенков красного цвета: от нежно-малиновых до яркого багрянца. В последующие годы были посажены клоны сортов, обязательных для создания знаменитого винного уксуса из Модены — Мальбо Джентиле, Москато, Фиано и Треббьяно ди Модена. Хозяйство является одновременно и фермой, на которой применяются органические методы земледелия, и объектом агротуризма. Поместье построено с использованием экологичных стройматериалов. "Зеленая" гостиница и ресторан, входящие в агрокомплекс, оснащены возобновляемыми источниками энергии. Бизнес семьи Монтанари построен на глубокой любви и уважении к природе, верности традициям и пристальном внимании к деталям и новым технологиям.
Вино рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком, красивой легкой пенной шапкой розового цвета и долгим перляжем из крошечных пузырьков.
Вкус вина — свежий, тонкий, элегантный, фруктовый, с идеально сбалансированной кислотностью и мягкими танинами.
Аромат вина состоит из нот черной вишни, ежевики, малины и клубники.
Вино хорошо сочетается с холодными мясными закусками, ветчиной, копченым и вяленым мясом, мясом, приготовленным на гриле, пастой с мясным соусом.
Красное сухое игристое вино "Opera 02" создано из винограда сорта Ламбруско, выращенного органическим методом в Модене. 95% купажа приходится на Ламбруско Граспаросса, а 5% — на Ламбруско Саламино. Почвы участков — глинистые, со значительными включениями илистых отложений и песчаника. Лозы — молодые, высажены в 2004-2008 годах. Собранные в начале сентября ягоды бережно прессуют и отправляют на пятидневную "холодную" мацерацию на кожице при температуре 5 °C. Ферментация со специально отобранными культурами дрожжей проходит в автоклавах (по методу Шарма) при контролируемой температуре 15 °C. Вино "Опера 02" рекомендуется к употреблению через 6-8 месяцев после бутилирования.
Агрокомплекс Ca' Montanari был основан в 2002 году, отсюда следует название торговой марки, под которой выпускаются вина — "Opera 02". Хозяйство начиналось с небольшого виноградника площадью в 5 гектаров, расположившегося между склонами у города Левиццано Рангоне. Вскоре площадь виноградников расширилась до 18 гектаров, когда компания приобрела участки на холмах. Семья Монтанари также купила конюшню, построенную в 50-х годах прошлого века, переоборудовала ее под лофт для выдержки уксуса и впоследствии использовала для развития агротуризма. Увлечение фермерством и виноградарством семьи Монтанари имеет давние корни. Дедушка Рензо и бабушка Ирма передали сыновьям и внукам ценности местных традиций и любовь к земле. В 2002 году Ка'Монтанари посадили первые лозы Ламбруско Граспаросса — одного из самых древних сортов винограда. Название “grasparossa” происходит из специфики данного сорта. Осенью листья Граспароссы окрашиваются во множество оттенков красного цвета: от нежно-малиновых до яркого багрянца. В последующие годы были посажены клоны сортов, обязательных для создания знаменитого винного уксуса из Модены — Мальбо Джентиле, Москато, Фиано и Треббьяно ди Модена. Хозяйство является одновременно и фермой, на которой применяются органические методы земледелия, и объектом агротуризма. Поместье построено с использованием экологичных стройматериалов. "Зеленая" гостиница и ресторан, входящие в агрокомплекс, оснащены возобновляемыми источниками энергии. Бизнес семьи Монтанари построен на глубокой любви и уважении к природе, верности традициям и пристальном внимании к деталям и новым технологиям.
Вино глубокого рубиново-красного цвета с гранатовым блеском, игривой пенной шапкой фиолетового оттенка и долгим перляжем из крошечных пузырьков.
Вкус вина — насыщенный, глубокий, фруктовый (ноты малины, вишни и черной смородины), устойчивый, сбалансированный, с выраженными танинами.
Притягательный аромат вина раскрывается нотами фиалки, малины, черной смородины, ежевики и спелой вишни.
Вино хорошо сочетается с холодными мясными закусками, ветчиной, копченым и вяленым мясом.
Красное сухое игристое вино "OperaPura" из линейки "Опера 02" создано из винограда сорта Ламбруско Граспаросса, выращенного органическим методом в Модене. Почвы участков — глинистые, со значительными включениями илистых отложений и песчаника. Лозы — молодые, высажены в 2004-2008 годах. Винификация производится по методу изготовления красных вин. Собранные ягоды бережно прессуют и оставляют в чане для 10-дневной мацерации на кожице при температуре 12-15 °C. Длительность мацерации зависит от винтажных особенностей винограда. Ферментация проходит в автоклавах (по методу Шарма) в присутствии специально отобранных культур дрожжей при контролируемой температуре 15 °C. Вино "Опера Пура" рекомендуется к употреблению через 6-8 месяцев после бутилирования.
Агрокомплекс Ca' Montanari был основан в 2002 году, отсюда следует название торговой марки, под которой выпускаются вина — "Opera 02". Хозяйство начиналось с небольшого виноградника площадью в 5 гектаров, расположившегося между склонами у города Левиццано Рангоне. Вскоре площадь виноградников расширилась до 18 гектаров, когда компания приобрела участки на холмах. Семья Монтанари также купила конюшню, построенную в 50-х годах прошлого века, переоборудовала ее под лофт для выдержки уксуса и впоследствии использовала для развития агротуризма. Увлечение фермерством и виноградарством семьи Монтанари имеет давние корни. Дедушка Рензо и бабушка Ирма передали сыновьям и внукам ценности местных традиций и любовь к земле. В 2002 году Ка'Монтанари посадили первые лозы Ламбруско Граспаросса — одного из самых древних сортов винограда. Название “grasparossa” происходит из специфики данного сорта. Осенью листья Граспароссы окрашиваются во множество оттенков красного цвета: от нежно-малиновых до яркого багрянца. В последующие годы были посажены клоны сортов, обязательных для создания знаменитого винного уксуса из Модены — Мальбо Джентиле, Москато, Фиано и Треббьяно ди Модена. Хозяйство является одновременно и фермой, на которой применяются органические методы земледелия, и объектом агротуризма. Поместье построено с использованием экологичных стройматериалов. "Зеленая" гостиница и ресторан, входящие в агрокомплекс, оснащены возобновляемыми источниками энергии. Бизнес семьи Монтанари построен на глубокой любви и уважении к природе, верности традициям и пристальном внимании к деталям и новым технологиям.
Вино глубокого рубиново-красного цвета с гранатовым блеском, игривой пенной шапкой фиолетового оттенка и долгим перляжем из крошечных пузырьков.
Вкус вина — насыщенный, глубокий, фруктовый (ноты малины, вишни и черной смородины), устойчивый, сбалансированный, с выраженными танинами.
Притягательный аромат вина раскрывается нотами фиалки, малины, черной смородины, ежевики и спелой вишни.
Вино хорошо сочетается с холодными мясными закусками, ветчиной, копченым и вяленым мясом.
Красное сухое игристое вино "OperaPura" из линейки "Опера 02" создано из винограда сорта Ламбруско Граспаросса, выращенного органическим методом в Модене. Почвы участков — глинистые, со значительными включениями илистых отложений и песчаника. Лозы — молодые, высажены в 2004-2008 годах. Винификация производится по методу изготовления красных вин. Собранные ягоды бережно прессуют и оставляют в чане для 10-дневной мацерации на кожице при температуре 12-15 °C. Длительность мацерации зависит от винтажных особенностей винограда. Ферментация проходит в автоклавах (по методу Шарма) в присутствии специально отобранных культур дрожжей при контролируемой температуре 15 °C. Вино "Опера Пура" рекомендуется к употреблению через 6-8 месяцев после бутилирования.
Агрокомплекс Ca' Montanari был основан в 2002 году, отсюда следует название торговой марки, под которой выпускаются вина — "Opera 02". Хозяйство начиналось с небольшого виноградника площадью в 5 гектаров, расположившегося между склонами у города Левиццано Рангоне. Вскоре площадь виноградников расширилась до 18 гектаров, когда компания приобрела участки на холмах. Семья Монтанари также купила конюшню, построенную в 50-х годах прошлого века, переоборудовала ее под лофт для выдержки уксуса и впоследствии использовала для развития агротуризма. Увлечение фермерством и виноградарством семьи Монтанари имеет давние корни. Дедушка Рензо и бабушка Ирма передали сыновьям и внукам ценности местных традиций и любовь к земле. В 2002 году Ка'Монтанари посадили первые лозы Ламбруско Граспаросса — одного из самых древних сортов винограда. Название “grasparossa” происходит из специфики данного сорта. Осенью листья Граспароссы окрашиваются во множество оттенков красного цвета: от нежно-малиновых до яркого багрянца. В последующие годы были посажены клоны сортов, обязательных для создания знаменитого винного уксуса из Модены — Мальбо Джентиле, Москато, Фиано и Треббьяно ди Модена. Хозяйство является одновременно и фермой, на которой применяются органические методы земледелия, и объектом агротуризма. Поместье построено с использованием экологичных стройматериалов. "Зеленая" гостиница и ресторан, входящие в агрокомплекс, оснащены возобновляемыми источниками энергии. Бизнес семьи Монтанари построен на глубокой любви и уважении к природе, верности традициям и пристальном внимании к деталям и новым технологиям.
Вино пурпурно-красного цвета с фиолетовым блеском.
Вкус игристого вина мягкий, бархатистый, богатый, с множеством нот спелых маленьких красных ягод.
В аромате вина слышны ноты красных ягод, вишни, цветущей сирени и легкие штрихи мускуса.
Вино идеально сочетается с пармезаном, многими блюдами итальянской и интернациональной кухни, пармской ветчиной, салями Фелино, пастой.
Ceci, "To You" — красное полусухое вино с легкой игристостью (фриззанте) в необычном формате, побуждающим к творчеству. Вино поставляется с мешочком, привязанным к горлышку черной матовой бутылки, в котором находятся два мелка и кусочек войлока. Предлагается вдохновиться прекрасным содержимым бутылки и немедленно приступить к творчеству. Черное непрозрачное стекло бутылки с минимумом этикеток — аналог грифельной доски, а белые мелки — это, собственно, мел. На черном полотне можно рисовать или писать все, что хочется.Виноград сорта Ламбруско собирается в первой половине октября. Ягоды аккуратно прессуются и полученный сок вместе с мезгой отправляется на мацерацию. Алкогольная ферментация проходит в стальных емкостях с контролем температуры. Затем вино стабилизируется и попадает на хранение декабря или января следующего года. Вторичная ферментация протекает в автоклавах в течение 2 месяцев.
В 30-е годы XX века Отелло Чечи, известный трактирщик провинции Парма, в своей маленькой траттории подавал гостям традиционную салями и Ламбруско, которое он производил сам, покупая виноград у местных виноградарей. Он заметил, что его Ламбруско очень нравится и ценится людьми. За работой отца внимательно наблюдали сыновья, а потом стали ему активно помогать. Вскоре изготовление вина основной деятельностью Отелло и его сыновей. Когда сыновья подросли, они решили сконцентрироваться на производстве местных вин, основав, таким образом, винодельню Ceci. Позднее к ним присоединились внуки. В настоящее время винодельня Чечи ежегодно выпускается более двух миллионов бутылок вина. Опираясь на богатые традиции региона, интеллект и видение представителей нового поколения семьи, которые руководят компанией, позволяют добиться успеха не только в области повышения качества продукции, но и в передаче имиджа Ламбруско. Таким образом и сложилась репутация Чечи, фамилии, которая сегодня ассоциируется с качеством Ламбруско. Недавно сотрудничество с пивоваренным заводом Borgo di Rieti привело к созданию линии крафтового пива, в котором использовались дрожжи Lambrusco.
Вино пурпурно-красного цвета с фиолетовым блеском.
Вкус игристого вина мягкий, бархатистый, богатый, с множеством нот спелых маленьких красных ягод.
В аромате вина слышны ноты красных ягод, вишни, цветущей сирени и легкие штрихи мускуса.
Вино идеально сочетается с пармезаном, многими блюдами итальянской и интернациональной кухни, пармской ветчиной, салями Фелино, пастой.
Ceci, "To You" — красное полусухое вино с легкой игристостью (фриззанте) в необычном формате, побуждающим к творчеству. Вино поставляется с мешочком, привязанным к горлышку черной матовой бутылки, в котором находятся два мелка и кусочек войлока. Предлагается вдохновиться прекрасным содержимым бутылки и немедленно приступить к творчеству. Черное непрозрачное стекло бутылки с минимумом этикеток — аналог грифельной доски, а белые мелки — это, собственно, мел. На черном полотне можно рисовать или писать все, что хочется.Виноград сорта Ламбруско собирается в первой половине октября. Ягоды аккуратно прессуются и полученный сок вместе с мезгой отправляется на мацерацию. Алкогольная ферментация проходит в стальных емкостях с контролем температуры. Затем вино стабилизируется и попадает на хранение декабря или января следующего года. Вторичная ферментация протекает в автоклавах в течение 2 месяцев.
В 30-е годы XX века Отелло Чечи, известный трактирщик провинции Парма, в своей маленькой траттории подавал гостям традиционную салями и Ламбруско, которое он производил сам, покупая виноград у местных виноградарей. Он заметил, что его Ламбруско очень нравится и ценится людьми. За работой отца внимательно наблюдали сыновья, а потом стали ему активно помогать. Вскоре изготовление вина основной деятельностью Отелло и его сыновей. Когда сыновья подросли, они решили сконцентрироваться на производстве местных вин, основав, таким образом, винодельню Ceci. Позднее к ним присоединились внуки. В настоящее время винодельня Чечи ежегодно выпускается более двух миллионов бутылок вина. Опираясь на богатые традиции региона, интеллект и видение представителей нового поколения семьи, которые руководят компанией, позволяют добиться успеха не только в области повышения качества продукции, но и в передаче имиджа Ламбруско. Таким образом и сложилась репутация Чечи, фамилии, которая сегодня ассоциируется с качеством Ламбруско. Недавно сотрудничество с пивоваренным заводом Borgo di Rieti привело к созданию линии крафтового пива, в котором использовались дрожжи Lambrusco.
Игристое вино рубинового цвета с красивым перляжем.
Вкус игристого вина — приятный, освежающий, с оттенками спелых красных ягод.
Вино обладает сочным фруктово-ягодным ароматом.
Игристое вино подают в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами из белого и красного мяса, десертами и фруктами.
Camillo Donati, "Lambrusco" dell'Emilia IGP — красное игристое вино, которое получено из виноградного сорта Ламбруско. Лозы высаживают в горных регионах, поскольку они устойчивы к засушливой погоде, плесени и обеспечивают щедрый урожай. Для производства вина ягоды выращивают по системе Гюйо с очень строгой обрезкой побегов, что позволяет получить превосходный урожай. В результате вино Камилло Донати, "Ламбруско" обладает превосходной структурой и отличается существенным содержанием алкоголя.
Дед Камилло Донати, Арола Орландо, в 1930 году посадил виноградные лозы в регионе Эмилия-Романья для выращивания винограда и производства вина для своей семьи. Были такие времена, когда виноградники были единственным источником дохода семьи. После смерти Орландо виноградник перешел к отцу Камилло, успешному финансисту, который, к тому же, чтил семейные традиции и любил виноделие.На сегодняшний день бразды правления находятся у Camillo Donati и его жены, Франчески. Общая площадь виноградников с момента основания хозяйства выросла с 1 до 15 га, на них практикуется натуральное земледелие и, по мере необходимости, лозы обрабатываются биодинамическими препаратами. По мнению Камилло, природное вино начинается не на винодельне, а на винограднике.
Игристое вино рубинового цвета с красивым перляжем.
Вкус игристого вина — приятный, освежающий, с оттенками спелых красных ягод.
Вино обладает сочным фруктово-ягодным ароматом.
Игристое вино подают в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами из белого и красного мяса, десертами и фруктами.
Camillo Donati, "Lambrusco" dell'Emilia IGP — красное игристое вино, которое получено из виноградного сорта Ламбруско. Лозы высаживают в горных регионах, поскольку они устойчивы к засушливой погоде, плесени и обеспечивают щедрый урожай. Для производства вина ягоды выращивают по системе Гюйо с очень строгой обрезкой побегов, что позволяет получить превосходный урожай. В результате вино Камилло Донати, "Ламбруско" обладает превосходной структурой и отличается существенным содержанием алкоголя.
Дед Камилло Донати, Арола Орландо, в 1930 году посадил виноградные лозы в регионе Эмилия-Романья для выращивания винограда и производства вина для своей семьи. Были такие времена, когда виноградники были единственным источником дохода семьи. После смерти Орландо виноградник перешел к отцу Камилло, успешному финансисту, который, к тому же, чтил семейные традиции и любил виноделие.На сегодняшний день бразды правления находятся у Camillo Donati и его жены, Франчески. Общая площадь виноградников с момента основания хозяйства выросла с 1 до 15 га, на них практикуется натуральное земледелие и, по мере необходимости, лозы обрабатываются биодинамическими препаратами. По мнению Камилло, природное вино начинается не на винодельне, а на винограднике.
Цвет — слегка мутный, но выразительно рубиновый.
Вкус легкий, питкий, фруктовый, освежающий, с тонами черной смородины, черники, земляники, вишни, "дикой" кислотностью и деликатной танинной терпкостью в послевкусии.
Ошеломляющий аромат наполнен тонами красных лесных фруктов, черной смородины, черники и фиников.
Хорошо сочетается с пикантными пирогами, в том числе фруктовыми, идеально в качестве летнего аперитива.
"Ruby Soho" (также имя сумасшедшего борца) — яркий и сочный Пет-Нат из "натуральной" линейки Staffelter Hof. Вина этой линейки отличаются не только броскими мультяшными этикетками, но и полным отсутствием диоксида серы. Для изготовления игристого вина используют виноград сорта Регент. Регент — скороспелый сорт винограда, созданный путем скрещивания и, следовательно, очень устойчивый к милдью. Он превосходно чувствует себя на почвах из синего сланца, а также в условиях влажного климата, поэтому ему идеально подходит Крёв, где размещены виноградники компании. Все виноградники сертифицированы как органические. Игристое вино производится методом Ансестраль: в середине брожения муст разливается по бутылкам, в которых и завершается ферментация. В результате получается дикий и освежающий Пет-Нат.
Staffelter Hof — старейшая винодельня Германии и одна из старейших в мире. Первое документальное упоминание датируется 862 годом, когда король Лотарь II подарил аббатству Ставелот часовню Святого Петра в Мозеле вместе с винной рентой. Более позднее название винодельни также происходит от названия аббатства: Stablo (лат.) — Stav'leu (валлонский) — Stavelot. Отсюда название и герб Staffelter Hof. В 2012 году винодельня отметила свое 1150-летие на основании сертификата 862 года. Лотарь II умер молодым и бездетным, поэтому два его дяди разделили его империю в 870 году. Людвиг Немецкий получил восточную часть. В 874 году он пожертвовал "землю мансуса", несколько зданий и людей, которые там жили, аббатству Ставелот. Ферма до сих пор стоит на месте римской "деревенской виллы" III-IV веков. В то время придворный управлял Staffelter Hof. Вино и другие продукты из поместья возились феодальными фермерами из Арденн на телегах за 140 км от Мозеля. Запись 1754 года подтверждает, что Staffelter принадлежали многочисленные поля и луга в Киндербойерне и Бенгеле, а также обширные виноградники в Крёве. После Французской революции территории Германской империи на левом берегу Рейна перешли к Франции. В 1803 году Наполеон экспроприировал и распустил монастыри и аббатства. Последующие поколения делили собственность, выкупали ее части и снова делили. Фермерская собственность постепенно становилась все меньше и меньше.Анна Мария Шнайдерс, праправнучка последнего придворного Петера Николауса Шнайдерса, вышла замуж за винодела и бочарника Килиана Кляйна в 1894 году. Она взяла в собственность Staffelter Hof. Между 1895 и 1918 годами Анна Мария родила 13 детей, только один из которых умер в младенчестве. В 1927 году 11 выживших детей (6 сыновей и 5 дочерей) поделили между собой 2,6 га виноградников, многочисленные поля и луга, а также леса. Для того времени это была довольно большая собственность. Родители имели право на получение 10% урожая с виноградников в качестве так называемого пособия. Килиан умер в 1945 году, Анна Мария — 15 лет спустя. Пауль Кляйн, младший сын Анны Марии и Килиана Кляйна, вернулся из английского плена весной 1947 года. Он использовал годы, проведенные в Канаде и Уэльсе, чтобы расширить свои познания в виноделии. Пауль Кляйн и его жена Розина Рёмер начали семейный бизнес с полгектара земли. Пауль купил дом и ферму у своей матери в 1949 году за 20 000 немецких марок. Небольшой винокуренный завод был снова введен в эксплуатацию и стал важным источником дохода. Однако, вскоре из-за изменения налогообложения и снижения потребления спиртных напитков экономическое значение семейного дохода стало мизерным. Тем не менее, сын Пауля, Герхард, родившийся в 1949 году, до сих пор в качестве хобби перегоняет прекрасную фруктовую водку и бренди.В 1961 году Пауль и Розина занялись ремонтом и модернизацией зданий. Целью было облегчить работу и расширить винный погреб. За счет новых посадок площадь виноградников выросла до 2,2 га. Также был открыт гостевой дом. После установки центрального отопления появилась холодная и теплая вода, и первые две комнаты для гостей можно было сдавать в аренду. Этот доход использовался для погашения кредита на строительство. Самостоятельная продажа бутылочного вина и виноградарство с 1963 года требовали все больше времени, и приходилось строить дополнительные помещения. Сын Пауля, Герд в 1974 году женился на Хильдегунде (Гунди), дочери виноградарей из Писпорта. В 1977 году виноградники Хильдегунды в Писпорте и Дроне перешли в совместную семейную собственность. В 1983 году Пауль достиг пенсионного возраста, но продолжал работать на винодельне, а его жена Розина присматривала за гостевым домом до 2002 года. После все виноградники управлялись совместно Гердом и Гунди. После окончания средней школы, обучения на винодела, получения диплома Хайльброннского университета прикладных наук, а также практической работы в "Ratskeller Bremen" и на винодельнях Прованса, Новой Зеландии и Австралии, старший сын Герда и Гунди, Ян Матиас, представитель седьмого поколения, вернулся в Крёв. В 2005 году его родители вместе с ним основали компанию Staffelter Hof Family GbR. Вместе они расширили владения до 9 га к 2012 году: 78% Рислинг, 12% Риванер и 10% красные сорта. В 2011 году Ян Матиас подал заявку на членство в EcoVin, крупнейшей ассоциации производителей органического винограда в Германии. По окончании перехода к органическому виноградарству в 2014 году Ян Матиас стал управляющим и владельцем винодельни. Его родители продолжают принимать участие в работе винодельни.
Цвет — слегка мутный, но выразительно рубиновый.
Вкус легкий, питкий, фруктовый, освежающий, с тонами черной смородины, черники, земляники, вишни, "дикой" кислотностью и деликатной танинной терпкостью в послевкусии.
Ошеломляющий аромат наполнен тонами красных лесных фруктов, черной смородины, черники и фиников.
Хорошо сочетается с пикантными пирогами, в том числе фруктовыми, идеально в качестве летнего аперитива.
"Ruby Soho" (также имя сумасшедшего борца) — яркий и сочный Пет-Нат из "натуральной" линейки Staffelter Hof. Вина этой линейки отличаются не только броскими мультяшными этикетками, но и полным отсутствием диоксида серы. Для изготовления игристого вина используют виноград сорта Регент. Регент — скороспелый сорт винограда, созданный путем скрещивания и, следовательно, очень устойчивый к милдью. Он превосходно чувствует себя на почвах из синего сланца, а также в условиях влажного климата, поэтому ему идеально подходит Крёв, где размещены виноградники компании. Все виноградники сертифицированы как органические. Игристое вино производится методом Ансестраль: в середине брожения муст разливается по бутылкам, в которых и завершается ферментация. В результате получается дикий и освежающий Пет-Нат.
Staffelter Hof — старейшая винодельня Германии и одна из старейших в мире. Первое документальное упоминание датируется 862 годом, когда король Лотарь II подарил аббатству Ставелот часовню Святого Петра в Мозеле вместе с винной рентой. Более позднее название винодельни также происходит от названия аббатства: Stablo (лат.) — Stav'leu (валлонский) — Stavelot. Отсюда название и герб Staffelter Hof. В 2012 году винодельня отметила свое 1150-летие на основании сертификата 862 года. Лотарь II умер молодым и бездетным, поэтому два его дяди разделили его империю в 870 году. Людвиг Немецкий получил восточную часть. В 874 году он пожертвовал "землю мансуса", несколько зданий и людей, которые там жили, аббатству Ставелот. Ферма до сих пор стоит на месте римской "деревенской виллы" III-IV веков. В то время придворный управлял Staffelter Hof. Вино и другие продукты из поместья возились феодальными фермерами из Арденн на телегах за 140 км от Мозеля. Запись 1754 года подтверждает, что Staffelter принадлежали многочисленные поля и луга в Киндербойерне и Бенгеле, а также обширные виноградники в Крёве. После Французской революции территории Германской империи на левом берегу Рейна перешли к Франции. В 1803 году Наполеон экспроприировал и распустил монастыри и аббатства. Последующие поколения делили собственность, выкупали ее части и снова делили. Фермерская собственность постепенно становилась все меньше и меньше.Анна Мария Шнайдерс, праправнучка последнего придворного Петера Николауса Шнайдерса, вышла замуж за винодела и бочарника Килиана Кляйна в 1894 году. Она взяла в собственность Staffelter Hof. Между 1895 и 1918 годами Анна Мария родила 13 детей, только один из которых умер в младенчестве. В 1927 году 11 выживших детей (6 сыновей и 5 дочерей) поделили между собой 2,6 га виноградников, многочисленные поля и луга, а также леса. Для того времени это была довольно большая собственность. Родители имели право на получение 10% урожая с виноградников в качестве так называемого пособия. Килиан умер в 1945 году, Анна Мария — 15 лет спустя. Пауль Кляйн, младший сын Анны Марии и Килиана Кляйна, вернулся из английского плена весной 1947 года. Он использовал годы, проведенные в Канаде и Уэльсе, чтобы расширить свои познания в виноделии. Пауль Кляйн и его жена Розина Рёмер начали семейный бизнес с полгектара земли. Пауль купил дом и ферму у своей матери в 1949 году за 20 000 немецких марок. Небольшой винокуренный завод был снова введен в эксплуатацию и стал важным источником дохода. Однако, вскоре из-за изменения налогообложения и снижения потребления спиртных напитков экономическое значение семейного дохода стало мизерным. Тем не менее, сын Пауля, Герхард, родившийся в 1949 году, до сих пор в качестве хобби перегоняет прекрасную фруктовую водку и бренди.В 1961 году Пауль и Розина занялись ремонтом и модернизацией зданий. Целью было облегчить работу и расширить винный погреб. За счет новых посадок площадь виноградников выросла до 2,2 га. Также был открыт гостевой дом. После установки центрального отопления появилась холодная и теплая вода, и первые две комнаты для гостей можно было сдавать в аренду. Этот доход использовался для погашения кредита на строительство. Самостоятельная продажа бутылочного вина и виноградарство с 1963 года требовали все больше времени, и приходилось строить дополнительные помещения. Сын Пауля, Герд в 1974 году женился на Хильдегунде (Гунди), дочери виноградарей из Писпорта. В 1977 году виноградники Хильдегунды в Писпорте и Дроне перешли в совместную семейную собственность. В 1983 году Пауль достиг пенсионного возраста, но продолжал работать на винодельне, а его жена Розина присматривала за гостевым домом до 2002 года. После все виноградники управлялись совместно Гердом и Гунди. После окончания средней школы, обучения на винодела, получения диплома Хайльброннского университета прикладных наук, а также практической работы в "Ratskeller Bremen" и на винодельнях Прованса, Новой Зеландии и Австралии, старший сын Герда и Гунди, Ян Матиас, представитель седьмого поколения, вернулся в Крёв. В 2005 году его родители вместе с ним основали компанию Staffelter Hof Family GbR. Вместе они расширили владения до 9 га к 2012 году: 78% Рислинг, 12% Риванер и 10% красные сорта. В 2011 году Ян Матиас подал заявку на членство в EcoVin, крупнейшей ассоциации производителей органического винограда в Германии. По окончании перехода к органическому виноградарству в 2014 году Ян Матиас стал управляющим и владельцем винодельни. Его родители продолжают принимать участие в работе винодельни.
Вино рубинового цвета.
Вкус вина невероятно живой и свежий, с повторяющими аромат пряными и фруктовыми оттенками и слегка танинным послевкусием.
Очень яркий, хорошо выраженный аромат вина наполнен тонами красных фруктов и специй.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, овощами и сырами.
"Aubunite" Pet Nat Rouge — натуральное красное игристое вино, которое, как и все Пет-Наты Энтони, не похоже ни на какое другое, когда дело доходит до сравнения. Оно производится из автохтонного винограда сортов Обан, Арамон и Кариньяно, выращиваемого на известковых почвах в коммуне Каркассон на юго-западе Франции. Лозы культивируются органическими методами. Урожай собирается вручную и на винодельне сортируется гроздь за гроздью. Гребни частично удаляются вручную. Наименее спелые отжимаются напрямую, а остальные мацерируются в соке в течение 25 дней. Затем вино разливается в бутылки под действием силы тяжести согласно лунному календарю ("на правой луне"), где завершает брожение и выдерживается на осадке в течение 24 месяцев. Перед выпуском на рынок производится дегоржаж, но вино не осветляется и не фильтруется, сульфиты не добавляются. Пик зрелости винтажа 2020 года придется на 2023–2026 годы.
Прежде чем основать винодельню La Sorga, Энтони Тортул 6 сезонов проработал на различных виноградниках на юге Франции (в Бержерак, Фиту, Корбьер, Арьеж и Шатонеф дю Пап) в качестве винного техника и, как шутит Энтони, "полу-энолога". Затем он решил обосноваться в Лангедоке и в 2008 году создал "La Sorga". Его целью было производство широкого ассортимента натуральных вин, сочетая органическое и биодинамическое сельское хозяйство и винификацию без интервенции. Энтони — винодел-негоциант, он покупает виноград у разных виноградарей в разных регионах Лангедока и за его пределами и изготавливает из него вина в своем погребе в Безье. Тортул чрезвычайно строго подходит к выбору виноградников и ищет исключительный терруар, конечно же возделываемый органическими и биодинамическими методами. Таким образом, он собрал около 40 разных виноградников с различными сортами винограда и возрастом лоз (от 40 до 110), благодаря чему в его производственном портфеле — головокружительная мозаика из живых и остроумных вин на любой вкус.
Вино рубинового цвета.
Вкус вина невероятно живой и свежий, с повторяющими аромат пряными и фруктовыми оттенками и слегка танинным послевкусием.
Очень яркий, хорошо выраженный аромат вина наполнен тонами красных фруктов и специй.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, овощами и сырами.
"Aubunite" Pet Nat Rouge — натуральное красное игристое вино, которое, как и все Пет-Наты Энтони, не похоже ни на какое другое, когда дело доходит до сравнения. Оно производится из автохтонного винограда сортов Обан, Арамон и Кариньяно, выращиваемого на известковых почвах в коммуне Каркассон на юго-западе Франции. Лозы культивируются органическими методами. Урожай собирается вручную и на винодельне сортируется гроздь за гроздью. Гребни частично удаляются вручную. Наименее спелые отжимаются напрямую, а остальные мацерируются в соке в течение 25 дней. Затем вино разливается в бутылки под действием силы тяжести согласно лунному календарю ("на правой луне"), где завершает брожение и выдерживается на осадке в течение 24 месяцев. Перед выпуском на рынок производится дегоржаж, но вино не осветляется и не фильтруется, сульфиты не добавляются. Пик зрелости винтажа 2020 года придется на 2023–2026 годы.
Прежде чем основать винодельню La Sorga, Энтони Тортул 6 сезонов проработал на различных виноградниках на юге Франции (в Бержерак, Фиту, Корбьер, Арьеж и Шатонеф дю Пап) в качестве винного техника и, как шутит Энтони, "полу-энолога". Затем он решил обосноваться в Лангедоке и в 2008 году создал "La Sorga". Его целью было производство широкого ассортимента натуральных вин, сочетая органическое и биодинамическое сельское хозяйство и винификацию без интервенции. Энтони — винодел-негоциант, он покупает виноград у разных виноградарей в разных регионах Лангедока и за его пределами и изготавливает из него вина в своем погребе в Безье. Тортул чрезвычайно строго подходит к выбору виноградников и ищет исключительный терруар, конечно же возделываемый органическими и биодинамическими методами. Таким образом, он собрал около 40 разных виноградников с различными сортами винограда и возрастом лоз (от 40 до 110), благодаря чему в его производственном портфеле — головокружительная мозаика из живых и остроумных вин на любой вкус.
Игристое вино имеет яркий красный цвет с легкими фиолетовыми бликами.
У вина яркий вкус с плотной структурой, округлыми танинами, хорошим балансом и гармоничным послевкусием.
Вино привлекает приятным, очень гармоничным фруктовым ароматом.
Вино является прекрасным дижестивом и сопровождением для десертов.
Игристое вино имеет яркий красный цвет с легкими фиолетовыми бликами.
У вина яркий вкус с плотной структурой, округлыми танинами, хорошим балансом и гармоничным послевкусием.
Вино привлекает приятным, очень гармоничным фруктовым ароматом.
Вино является прекрасным дижестивом и сопровождением для десертов.
Вино рубиново-красного цвета с легкими фиолетовыми бликами.
Игристое вино обладает мягким, хорошо сбалансированным вкусом с фруктовыми и минеральными оттенками, приятными танинами и элегантным послевкусием.
Свежий, выразительный аромат вина наполнен оттенками клубники и ежевики.
Игристое вино составит гармоничную пару блюдам из мяса, пасте под соусом и блюдам итальянской кухни.
"Terra Romana" Rosso Secco, Lambrusco dell’Emillia — красное игристое сухое вино с ярким ягодным ароматом и мягким вкусом с элегантным послевкусием. Вино производится из винограда сорта Ламбруско трех разновидностей, произрастающего в северной части провинции Реджо Эмилия, которые принадлежат муниципальным образованиям Гуальтьери, Боретто и Бресельо. Винификация проходит при строго контролируемой температуре.
Вино рубиново-красного цвета с легкими фиолетовыми бликами.
Игристое вино обладает мягким, хорошо сбалансированным вкусом с фруктовыми и минеральными оттенками, приятными танинами и элегантным послевкусием.
Свежий, выразительный аромат вина наполнен оттенками клубники и ежевики.
Игристое вино составит гармоничную пару блюдам из мяса, пасте под соусом и блюдам итальянской кухни.
"Terra Romana" Rosso Secco, Lambrusco dell’Emillia — красное игристое сухое вино с ярким ягодным ароматом и мягким вкусом с элегантным послевкусием. Вино производится из винограда сорта Ламбруско трех разновидностей, произрастающего в северной части провинции Реджо Эмилия, которые принадлежат муниципальным образованиям Гуальтьери, Боретто и Бресельо. Винификация проходит при строго контролируемой температуре.
Вино обладает насыщенным красным цветом с рубиновыми бликами.
Игристое вино демонстрирует насыщенный, сочный вкус с доминирующими ягодными нотками и долгим, приятным послевкусием.
Игристое вино соблазняет интенсивным ягодным ароматом с нотками ежевики.
Игристое вино хорошо сочетается с пастой, сырами и блюдами из мяса.
"Castello del Monte" Lambrusco Grasparossa — элегантное сухое красное игристое вино, которое хорошо сочетается с пастой, сырами и блюдами из мяса. В его производстве используется виноград сорта Ламбруско Граспаросса, который произрастает в холмистой местности Эмилия-Романья с 1880 года. Почва — преимущественно доломитово-известковая. Вино производится по методу Шарма. Оно отлично подойдет для дружеской встречи, приятного вечера или свидания.Кастелло дель Монте представляет интерес для ценителей истории, поскольку так называется замок императора Фридриха Второго, который является объектом всемирного культурного наследия и взят под охрану Юнеско.Кантина Пуйанелло была организована в 1938 году пятью винодельческими семьями, объединившими свои усилия по созданию классических вин региона Эмилия-Романья. Постепенно в кооперативы вступали новые члены, виноградники хозяйства составили 300 га, 80% из которых расположены на склонах гор. Винодельческий регион Эмилия в основном расположен на равнине в долине реки По, но одни из лучших виноградников области лежат в предгорьях Апеннин, на границе с Тосканой. Высокое качество виноградников и строгие методы винификации способствуют повышению качества и стиля вин Пуйанелло. Компания находится в непрерывном развитии и идет в ногу со временем. В 2005 году, после слияния с компанией Coviolo, Кантина Пуйанелло насчитывала 398 членов и 436 гектаров виноградников. В 2012 году кооператив произвел капитальный ремонт винодельни и модернизацию оборудования. Вина Пуйанелло, неизменно дарящие праздник, удовольствие и положительные эмоции, отличаются прекрасным соотношением "цена-качество" и отмечены высокими баллами международных винных критиков. У себя на родине за многие из своих Ламбруско компания неоднократно получала призовые места на конкурсе "Vinitaly".
Вино обладает насыщенным красным цветом с рубиновыми бликами.
Игристое вино демонстрирует насыщенный, сочный вкус с доминирующими ягодными нотками и долгим, приятным послевкусием.
Игристое вино соблазняет интенсивным ягодным ароматом с нотками ежевики.
Игристое вино хорошо сочетается с пастой, сырами и блюдами из мяса.
"Castello del Monte" Lambrusco Grasparossa — элегантное сухое красное игристое вино, которое хорошо сочетается с пастой, сырами и блюдами из мяса. В его производстве используется виноград сорта Ламбруско Граспаросса, который произрастает в холмистой местности Эмилия-Романья с 1880 года. Почва — преимущественно доломитово-известковая. Вино производится по методу Шарма. Оно отлично подойдет для дружеской встречи, приятного вечера или свидания.Кастелло дель Монте представляет интерес для ценителей истории, поскольку так называется замок императора Фридриха Второго, который является объектом всемирного культурного наследия и взят под охрану Юнеско.Кантина Пуйанелло была организована в 1938 году пятью винодельческими семьями, объединившими свои усилия по созданию классических вин региона Эмилия-Романья. Постепенно в кооперативы вступали новые члены, виноградники хозяйства составили 300 га, 80% из которых расположены на склонах гор. Винодельческий регион Эмилия в основном расположен на равнине в долине реки По, но одни из лучших виноградников области лежат в предгорьях Апеннин, на границе с Тосканой. Высокое качество виноградников и строгие методы винификации способствуют повышению качества и стиля вин Пуйанелло. Компания находится в непрерывном развитии и идет в ногу со временем. В 2005 году, после слияния с компанией Coviolo, Кантина Пуйанелло насчитывала 398 членов и 436 гектаров виноградников. В 2012 году кооператив произвел капитальный ремонт винодельни и модернизацию оборудования. Вина Пуйанелло, неизменно дарящие праздник, удовольствие и положительные эмоции, отличаются прекрасным соотношением "цена-качество" и отмечены высокими баллами международных винных критиков. У себя на родине за многие из своих Ламбруско компания неоднократно получала призовые места на конкурсе "Vinitaly".
Вино интенсивного красного цвета.
Вкус вина приятный, наполненный нотками красных ягод.
Аромат вина раскрывается оттенками красных ягод и цветов.
Вино отлично подойдет к первым блюдам, колбасам, мясу и деликатно пряным блюдам из дичи.
Свое название вино "Гранаросса" получило из-за красной пены, которая образовывается при розливе. В итальянском языка слово "грана" означает винная пена. Используемый в производстве напитка виноград сортов Ламбруско Граспаросса и Ламбруско Саламино, выращенный на склоне холма, дарит вину насыщенные цвет и аромат. В его вкусе гармонично сочетаются сладость и естественная кислотность.
Компания Bertolani Alfredo была создана в 1925 году и названа в честь своего основателя — Альфредо Бертолани. Он отлично разбирался в виноградных сортах, знал особенности терруара для виноградников и тонкости процесса виноделия. В 2008 году фирмой стали использоваться методы минимального влияния на окружающую среду. Ключевым нововведением в производственный процесс стало использование дождевой воды для полива виноградников. Большая часть виноградников компании (85%) расположена на равнинной местности, но некоторые из них разбиты на холмах. Так как почва в предгорье содержит значительное количество глины и извести и доступность воды небольшая, урожайность виноградников низкая, но зато качество винограда очень высокое. Он позволяет получить вина с сильным характером, хорошей структурой и запоминающимся фруктовым вкусом.
Вино интенсивного красного цвета.
Вкус вина приятный, наполненный нотками красных ягод.
Аромат вина раскрывается оттенками красных ягод и цветов.
Вино отлично подойдет к первым блюдам, колбасам, мясу и деликатно пряным блюдам из дичи.
Свое название вино "Гранаросса" получило из-за красной пены, которая образовывается при розливе. В итальянском языка слово "грана" означает винная пена. Используемый в производстве напитка виноград сортов Ламбруско Граспаросса и Ламбруско Саламино, выращенный на склоне холма, дарит вину насыщенные цвет и аромат. В его вкусе гармонично сочетаются сладость и естественная кислотность.
Компания Bertolani Alfredo была создана в 1925 году и названа в честь своего основателя — Альфредо Бертолани. Он отлично разбирался в виноградных сортах, знал особенности терруара для виноградников и тонкости процесса виноделия. В 2008 году фирмой стали использоваться методы минимального влияния на окружающую среду. Ключевым нововведением в производственный процесс стало использование дождевой воды для полива виноградников. Большая часть виноградников компании (85%) расположена на равнинной местности, но некоторые из них разбиты на холмах. Так как почва в предгорье содержит значительное количество глины и извести и доступность воды небольшая, урожайность виноградников низкая, но зато качество винограда очень высокое. Он позволяет получить вина с сильным характером, хорошей структурой и запоминающимся фруктовым вкусом.
Вино глубокого рубиново-красного цвета, с богатыми тонкими пузырьками.
Свежий и сухой вкус вина прекрасно сбалансирован, с хорошей кислотностью, длительным и мягким послевкусием.
Аромат вина интенсивный, цветочный, фруктовый, с яркими нотами малины, ежевики, клубники.
Вино великолепно подходит к макаронным блюдам, красному мясу, колбасам, сырам, пряным блюдам, блюдам национальной кухни.
Очень вкусное игристое вино "Vivante Lambrusco" родилось в самом центре региона Эмилия-Романья, в ИГТ Эмилия. Виноград старинного сорта Ламбруско, о котором уже в 500-х годах до нашей эры знали этруски, выращен на винограднике в провинции Реджио-Эмилия. Равнины области Эмилия считаются родиной этого сорта. Он насчитывает около 60 подвидов. Вино "Vivante Lambrusco" создано из двух из них — Ламбруско Саламино и Ламбруско Граспаросса. Ламбруско Саламино отличается большей кислотностью, а Ламбруско Граспаросса — большей танинностью. Вместе эти сорта образуют великолепный баланс. "Vivante Lambrusco" — свежее, молодое, игривое вино с сочным ароматным букетом. Вино прекрасно утоляет жажду и, благодаря своей легкости, сочетается со многими продуктами, даря истинное наслаждение!
В 1950-м году небольшая группа производителей из региона Реджио Эмилия объединились в "Cantine Cooperative Riunite" для ведения бизнеса на международном уровне. Постепенно, благодаря упорству и большому труду, "Riunite" становиться большой компанией, включающей 1500 человек, 5 виноделен и завод по розливу, оснащенный самым современным оборудованием. Сегодня компания "Riunite" — крупнейший производитель вин Lambrusco. Вина компании представлены в 54 странах мира и являются наиболее экспортируемыми итальянскими винами. В Америке вино под маркой "Riunite" считается "номером один" вот уже на протяжении четырех десятилетий. Доля "Riunite" составляет около 12% всего итальянского экспорта игристого вина и 50% Lambrusco в мире. Годовой оборот компании достиг ста миллионов Евро.Продукция компании "Риуните" достаточно обширна, все вина отмечены исключительным качеством и очень приятным неповторимым вкусом. Линейка представлена не только игристыми винами, но и тихими сортовыми, поэтому каждый сможет выбрать вино по вкусу и предпочтениям, и по достоинству оценить очень популярное итальянское вино от компании "Riunite"!
Вино глубокого рубиново-красного цвета, с богатыми тонкими пузырьками.
Свежий и сухой вкус вина прекрасно сбалансирован, с хорошей кислотностью, длительным и мягким послевкусием.
Аромат вина интенсивный, цветочный, фруктовый, с яркими нотами малины, ежевики, клубники.
Вино великолепно подходит к макаронным блюдам, красному мясу, колбасам, сырам, пряным блюдам, блюдам национальной кухни.
Очень вкусное игристое вино "Vivante Lambrusco" родилось в самом центре региона Эмилия-Романья, в ИГТ Эмилия. Виноград старинного сорта Ламбруско, о котором уже в 500-х годах до нашей эры знали этруски, выращен на винограднике в провинции Реджио-Эмилия. Равнины области Эмилия считаются родиной этого сорта. Он насчитывает около 60 подвидов. Вино "Vivante Lambrusco" создано из двух из них — Ламбруско Саламино и Ламбруско Граспаросса. Ламбруско Саламино отличается большей кислотностью, а Ламбруско Граспаросса — большей танинностью. Вместе эти сорта образуют великолепный баланс. "Vivante Lambrusco" — свежее, молодое, игривое вино с сочным ароматным букетом. Вино прекрасно утоляет жажду и, благодаря своей легкости, сочетается со многими продуктами, даря истинное наслаждение!
В 1950-м году небольшая группа производителей из региона Реджио Эмилия объединились в "Cantine Cooperative Riunite" для ведения бизнеса на международном уровне. Постепенно, благодаря упорству и большому труду, "Riunite" становиться большой компанией, включающей 1500 человек, 5 виноделен и завод по розливу, оснащенный самым современным оборудованием. Сегодня компания "Riunite" — крупнейший производитель вин Lambrusco. Вина компании представлены в 54 странах мира и являются наиболее экспортируемыми итальянскими винами. В Америке вино под маркой "Riunite" считается "номером один" вот уже на протяжении четырех десятилетий. Доля "Riunite" составляет около 12% всего итальянского экспорта игристого вина и 50% Lambrusco в мире. Годовой оборот компании достиг ста миллионов Евро.Продукция компании "Риуните" достаточно обширна, все вина отмечены исключительным качеством и очень приятным неповторимым вкусом. Линейка представлена не только игристыми винами, но и тихими сортовыми, поэтому каждый сможет выбрать вино по вкусу и предпочтениям, и по достоинству оценить очень популярное итальянское вино от компании "Riunite"!
Игристое вино имеет яркий красный цвет с легкими фиолетовыми бликами.
У вина яркий вкус с плотной структурой, округлыми танинами, хорошим балансом и гармоничным послевкусием.
Вино привлекает приятным, очень гармоничным фруктовым ароматом.
Вино является прекрасным дижестивом и сопровождением для десертов.
Игристое вино имеет яркий красный цвет с легкими фиолетовыми бликами.
У вина яркий вкус с плотной структурой, округлыми танинами, хорошим балансом и гармоничным послевкусием.
Вино привлекает приятным, очень гармоничным фруктовым ароматом.
Вино является прекрасным дижестивом и сопровождением для десертов.
У вина рубиново-красный цвет с фиолетовым оттенком.
Вино обладает чуть сладковатым, свежим, гармоничным вкусом.
В аромате вина особенно отчетливо ощущаются нежные оттенки клубники и ванили.
Вино хорошо подойдет к блюдам из овощей, курицы и свинины.
У вина рубиново-красный цвет с фиолетовым оттенком.
Вино обладает чуть сладковатым, свежим, гармоничным вкусом.
В аромате вина особенно отчетливо ощущаются нежные оттенки клубники и ванили.
Вино хорошо подойдет к блюдам из овощей, курицы и свинины.
У игристого вина яркий рубиново-красный цвет с пурпурным оттенком и живым, тонким перляжем.
Вкус игристого вина насыщенный, слегка дубильный, но при этом питкий и очень свежий, с нотками графита и темных ягод, привлекательными оттенками базилика, сбалансированной кислотностью и тончайшими танинами. Послевкусие стойкое, с землистыми и минеральными нюансами.
Яркий, элегантный аромат игристого вина раскрывается оттенками измельченной малины, лакрицы и бергамота.
Вино превосходно сочетается с колбасными изделиями, макаронными блюдами под соусом, а также мясом и сырами.
"Col Sassoso" — гармоничное, ароматное красное сухое игристое вино из региона Эмилия-Романья с живым мимолетным перляжем. Вино производится из купажа сортов винограда Ламбруско Граспаросса и Мальбо Джентиле. Лозы выращиваются на песчаных почвах у предгорья Апеннин, в местности Кастельветро, что южнее Модены. Урожай для этого вина собирается только вручную и достаточно поздно — с 10 по 20 октября. После тщательного отбора ягоды измельчаются в небольших емкостях. Ферментация вина на осадке проходит при контролируемом температурном режиме (22-25 °C) в течение 5-7 дней. В результате винификации рождается легкое, выразительное вино категории "фриззанте". Компания Umberto Cavicchioli & Figli, расположенная в городе Сорбара, — это семейный бизнес, чьей основной задачей с 1928 года является производство самых лучших вин из винограда сорта Ламбруско. Семья Кавикьоли владеет обширными виноградниками, на которых по большей части выращивают Ламбруско и его клоны, причем ягоды, собранные на виноградниках Сорбара, считаются лучшими. Вина Cavicchioli & Figli отличаются легкостью и тонкостью вкуса, нежным ароматом и приятным послевкусием.
У игристого вина яркий рубиново-красный цвет с пурпурным оттенком и живым, тонким перляжем.
Вкус игристого вина насыщенный, слегка дубильный, но при этом питкий и очень свежий, с нотками графита и темных ягод, привлекательными оттенками базилика, сбалансированной кислотностью и тончайшими танинами. Послевкусие стойкое, с землистыми и минеральными нюансами.
Яркий, элегантный аромат игристого вина раскрывается оттенками измельченной малины, лакрицы и бергамота.
Вино превосходно сочетается с колбасными изделиями, макаронными блюдами под соусом, а также мясом и сырами.
"Col Sassoso" — гармоничное, ароматное красное сухое игристое вино из региона Эмилия-Романья с живым мимолетным перляжем. Вино производится из купажа сортов винограда Ламбруско Граспаросса и Мальбо Джентиле. Лозы выращиваются на песчаных почвах у предгорья Апеннин, в местности Кастельветро, что южнее Модены. Урожай для этого вина собирается только вручную и достаточно поздно — с 10 по 20 октября. После тщательного отбора ягоды измельчаются в небольших емкостях. Ферментация вина на осадке проходит при контролируемом температурном режиме (22-25 °C) в течение 5-7 дней. В результате винификации рождается легкое, выразительное вино категории "фриззанте". Компания Umberto Cavicchioli & Figli, расположенная в городе Сорбара, — это семейный бизнес, чьей основной задачей с 1928 года является производство самых лучших вин из винограда сорта Ламбруско. Семья Кавикьоли владеет обширными виноградниками, на которых по большей части выращивают Ламбруско и его клоны, причем ягоды, собранные на виноградниках Сорбара, считаются лучшими. Вина Cavicchioli & Figli отличаются легкостью и тонкостью вкуса, нежным ароматом и приятным послевкусием.
Игристое вино темно-красного цвета.
Вкус игристого вина округлый, шелковистый, с нотами сушеной вишни и ежевики, пикантной кислинкой и сухим послевкусием.
Насыщенный аромат игристого вина раскрывается оттенками спелых красных фруктов и минералов.
Вино превосходно в качестве аперитива, также составит идеальную пару белому мясу, рыбе и нарезке из выдержанных сыров.
Cantina di Sorbara, "Dedicato ad Alfredo Molinari" Lambrusco Salamino di Santa Croce DOP — красное игристое вино, созданное из винограда сорта Ламбруско Саламино. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства на глинисто-известковых почвах. После сбора урожая виноград подвергается кратковременной мацерации на кожице с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре с отборными дрожжами. Вторичная ферментация проводится в стальных емкостях. Игристое вино демонстрирует приятный, фруктовый вкус и аромат, оно отлично гармонирует с рыбой, белым мясом и сырам.
Винодельческое хозяйство Cantina di Carpi e Sorbara было основано в 1903 году в регионе Эмилия-Романья. На сегодняшний день во владениях компании находится шесть предприятий, которые обеспечивают полный цикл производства — начиная от сбора урожая и заканчивая сбытом готовой продукции. Винзаводы оснащены современным оборудованием, каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами.Вина Cantina di Carpi e Sorbara экспортируются во многие страны Европы и в Россию. Их высокое качество по достоинству оценено многими потребителями.
Игристое вино темно-красного цвета.
Вкус игристого вина округлый, шелковистый, с нотами сушеной вишни и ежевики, пикантной кислинкой и сухим послевкусием.
Насыщенный аромат игристого вина раскрывается оттенками спелых красных фруктов и минералов.
Вино превосходно в качестве аперитива, также составит идеальную пару белому мясу, рыбе и нарезке из выдержанных сыров.
Cantina di Sorbara, "Dedicato ad Alfredo Molinari" Lambrusco Salamino di Santa Croce DOP — красное игристое вино, созданное из винограда сорта Ламбруско Саламино. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства на глинисто-известковых почвах. После сбора урожая виноград подвергается кратковременной мацерации на кожице с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре с отборными дрожжами. Вторичная ферментация проводится в стальных емкостях. Игристое вино демонстрирует приятный, фруктовый вкус и аромат, оно отлично гармонирует с рыбой, белым мясом и сырам.
Винодельческое хозяйство Cantina di Carpi e Sorbara было основано в 1903 году в регионе Эмилия-Романья. На сегодняшний день во владениях компании находится шесть предприятий, которые обеспечивают полный цикл производства — начиная от сбора урожая и заканчивая сбытом готовой продукции. Винзаводы оснащены современным оборудованием, каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами.Вина Cantina di Carpi e Sorbara экспортируются во многие страны Европы и в Россию. Их высокое качество по достоинству оценено многими потребителями.
Игристое вино насыщенного рубиново-красного цвета с деликатным облаком мягкой пены.
Игристое вино демонстрирует подчеркнуто сухой, приятный вкус с превосходной плотностью и структурой, мягкими, фруктовыми танинами и гармоничным послевкусием.
Аромат игристого вина содержит ноты красных и розовых цветов, сплетенных с щедрыми тонами малины, клубники и спелой вишни.
Красное сухое игристое вино превосходно оттенит вкус жареной утиной грудки с апельсиновым соусом, разнообразной пасты и закусок, а также пикантной жирной рыбы (например копченая скумбрия или лосось).
"Ligabue Class" Rosso Secco, Lambrusco DOP — сухое игристое красное вино, созданное из винограда Ламбруско Саламино, Ламбруско "Нострано" (местные сорта Ламбруско) и Ламбруско Маэстри. Виноград выращивается в северной части итальянской провинции Реджо Эмилия в муниципалитетах Гуальтьери, Боретто, Новеллара и Гуасталла. Сбор урожая проходит вручную с 10 сентября по 10 октября. Ягоды подвергаются традиционной "красной" винификации с мацерацией на кожице. Вторичная ферментация проводится в автоклавах по классической методике "Charmat". Красное сухое игристое вино "Лигабуе Класс" превосходно оттенит вкус жареной утиной грудки с апельсиновым соусом, разнообразной пасты и закусок, а также пикантной жирной рыбы (например копченая скумбрия или лосось).
Игристое вино насыщенного рубиново-красного цвета с деликатным облаком мягкой пены.
Игристое вино демонстрирует подчеркнуто сухой, приятный вкус с превосходной плотностью и структурой, мягкими, фруктовыми танинами и гармоничным послевкусием.
Аромат игристого вина содержит ноты красных и розовых цветов, сплетенных с щедрыми тонами малины, клубники и спелой вишни.
Красное сухое игристое вино превосходно оттенит вкус жареной утиной грудки с апельсиновым соусом, разнообразной пасты и закусок, а также пикантной жирной рыбы (например копченая скумбрия или лосось).
"Ligabue Class" Rosso Secco, Lambrusco DOP — сухое игристое красное вино, созданное из винограда Ламбруско Саламино, Ламбруско "Нострано" (местные сорта Ламбруско) и Ламбруско Маэстри. Виноград выращивается в северной части итальянской провинции Реджо Эмилия в муниципалитетах Гуальтьери, Боретто, Новеллара и Гуасталла. Сбор урожая проходит вручную с 10 сентября по 10 октября. Ягоды подвергаются традиционной "красной" винификации с мацерацией на кожице. Вторичная ферментация проводится в автоклавах по классической методике "Charmat". Красное сухое игристое вино "Лигабуе Класс" превосходно оттенит вкус жареной утиной грудки с апельсиновым соусом, разнообразной пасты и закусок, а также пикантной жирной рыбы (например копченая скумбрия или лосось).
Вино насыщенного рубинового цвета с обильным устойчивым муссом.
Яркий вкус вина отличается высокой кислотностью, хорошей структурой, мягкими танинами и продолжительным послевкусием с фруктовыми нотами.
Аромат вина наполнен нотами вишни, черной смородины и растительными оттенками.
Вино послужит отличным сопровождением для пикника, барбекю и блюд, приготовленных на гриле.
Сухое игристое красное вино Grasparossa Secco обладает ярким ароматом ягод и фруктов. Его насыщенный фруктовый вкус отличается свежестью и высоким процентом кислотности. Вино рекомендуется пить молодым в сочетании с блюдами, приготовленными на гриле или барбекю. Компания Umberto Cavicchioli & Figli, расположенная в городе Сорбара, — это семейный бизнес, чьей основной задачей с 1928 года является производство самых лучших вин из винограда сорта Ламбруско. Семья Кавикьоли владеет обширными виноградниками, на которых по большей части выращивают Ламбруско и его клоны, причем ягоды, собранные на виноградниках Сорбара, считаются лучшими. Вина Cavicchioli & Figli отличаются легкостью и тонкостью вкуса, нежным ароматом и приятным послевкусием.
Вино насыщенного рубинового цвета с обильным устойчивым муссом.
Яркий вкус вина отличается высокой кислотностью, хорошей структурой, мягкими танинами и продолжительным послевкусием с фруктовыми нотами.
Аромат вина наполнен нотами вишни, черной смородины и растительными оттенками.
Вино послужит отличным сопровождением для пикника, барбекю и блюд, приготовленных на гриле.
Сухое игристое красное вино Grasparossa Secco обладает ярким ароматом ягод и фруктов. Его насыщенный фруктовый вкус отличается свежестью и высоким процентом кислотности. Вино рекомендуется пить молодым в сочетании с блюдами, приготовленными на гриле или барбекю. Компания Umberto Cavicchioli & Figli, расположенная в городе Сорбара, — это семейный бизнес, чьей основной задачей с 1928 года является производство самых лучших вин из винограда сорта Ламбруско. Семья Кавикьоли владеет обширными виноградниками, на которых по большей части выращивают Ламбруско и его клоны, причем ягоды, собранные на виноградниках Сорбара, считаются лучшими. Вина Cavicchioli & Figli отличаются легкостью и тонкостью вкуса, нежным ароматом и приятным послевкусием.
Игристое вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Игристое вино обладает легким, мягким, гладким, приятным, отлично сбалансированным вкусом с кремовой текстурой, нотками спелых красных ягод и сладких специй, и долгим, свежим послевкусием.
Ароматный и изящный букет игристого вина характеризуется нотками земляники и спелой вишни, обогащенными тонкими тонами ванили.
Игристое вино идеально для сопровождения блюд итальянской кухни, мяса птицы, сыров.
Lambrusco Salamino di S. Croce DOC Secco — изысканное игристое красное итальянское вино, созданное из винограда сорта Ламбруско Саламино, который выращивается на виноградниках компании в Санта Кроче. Урожай собирается по достижении ягод оптимального уровня спелости. Игристое вино производится методом Шарма. После сбора урожая виноград подвергается кратковременной мацерации на кожице с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре с отборными дрожжами. Вторичная ферментация проводится в стальных емкостях. Игристое вино идеально для сопровождения блюд итальянской кухни, мяса птицы, сыров.
Игристое вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Игристое вино обладает легким, мягким, гладким, приятным, отлично сбалансированным вкусом с кремовой текстурой, нотками спелых красных ягод и сладких специй, и долгим, свежим послевкусием.
Ароматный и изящный букет игристого вина характеризуется нотками земляники и спелой вишни, обогащенными тонкими тонами ванили.
Игристое вино идеально для сопровождения блюд итальянской кухни, мяса птицы, сыров.
Lambrusco Salamino di S. Croce DOC Secco — изысканное игристое красное итальянское вино, созданное из винограда сорта Ламбруско Саламино, который выращивается на виноградниках компании в Санта Кроче. Урожай собирается по достижении ягод оптимального уровня спелости. Игристое вино производится методом Шарма. После сбора урожая виноград подвергается кратковременной мацерации на кожице с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре с отборными дрожжами. Вторичная ферментация проводится в стальных емкостях. Игристое вино идеально для сопровождения блюд итальянской кухни, мяса птицы, сыров.
Игристое вино яркого рубиново-красного цвета с пурпурными отблесками и тонким перляжем.
Вкус игристого вина очень нежный, свежий, питкий, с сочным фруктовым ядром, едва ощутимыми танинами, сбалансированной кислотностью и приятным, ягодным послевкусием средней длины.
У игристого вина сочный и выразительный аромат с интенсивными тонами спелых красных фруктов и ягод.
Игристое вино составит гармоничную пару с пастой, вяленым мясом и зрелыми сырами.
"Fondo Belverde" Bio Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC — органическое живое и легкое красное игристое вино с привлекательным ягодно-фруктовым вкусом и щедрым ароматом. Вино получают из древнего сорта винограда Ламбруско Граспаросса, который выращивается на холмах, окружающих деревню Кастельветро в провинции Модена. Собранный в момент оптимальной спелости виноград мягко прессуют и подвергают 36-часовой холодной мацерации для извлечения яркого цвета и богатого аромата. Затем сусло ферментируют в стальных резервуарах при контролируемой температуре 18-20 °С с отобранными дрожжами. Вторичное брожение проводится в герметичных автоклавах в соответствии с итальянским методом Шарма. Игристое вино составит гармоничную пару с пастой, вяленым мясом и зрелыми сырами.Компания Chiarli является старейшим производителем Ламбруско и других вин в регионе Эмилия-Романия. Она была основана в 1860 году Клето Кьярли, который до этого был управляющим ресторана Trattoria dell'Artigliere в центре города Модена, где уже производил вина Ламбруско для постоянных клиентов своего заведения. Созданные им вина имели высокое признание, которое вдохновило Клето Кьярли на открытие производства вин Ламбруско для широкой продажи. Так была создана компания Кьярли. Из поколения в поколение в семье Кьярли передавались правила честности, серьезного отношения и уважения к качеству, что обеспечивало всё больший успех выпускаемой продукции и одобрение покупателей. Более 150 лет прошло с момента основания Кьярли, и сегодня имя компании ассоциируется с эталоном высокого качества в производстве вин. Семье Кьярли принадлежат более 90 га виноградников, расположенных в районе производства Ламбруско DOC. В 2002 году Мауро и Ансельмо Кьярли решили построить новый винзавод в хозяйстве Azienda Agricola Castelvetro. С 2003 года на современном заводе производятся вина Ламбруско под новым брендом "Клето Кьярли".
Игристое вино яркого рубиново-красного цвета с пурпурными отблесками и тонким перляжем.
Вкус игристого вина очень нежный, свежий, питкий, с сочным фруктовым ядром, едва ощутимыми танинами, сбалансированной кислотностью и приятным, ягодным послевкусием средней длины.
У игристого вина сочный и выразительный аромат с интенсивными тонами спелых красных фруктов и ягод.
Игристое вино составит гармоничную пару с пастой, вяленым мясом и зрелыми сырами.
"Fondo Belverde" Bio Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC — органическое живое и легкое красное игристое вино с привлекательным ягодно-фруктовым вкусом и щедрым ароматом. Вино получают из древнего сорта винограда Ламбруско Граспаросса, который выращивается на холмах, окружающих деревню Кастельветро в провинции Модена. Собранный в момент оптимальной спелости виноград мягко прессуют и подвергают 36-часовой холодной мацерации для извлечения яркого цвета и богатого аромата. Затем сусло ферментируют в стальных резервуарах при контролируемой температуре 18-20 °С с отобранными дрожжами. Вторичное брожение проводится в герметичных автоклавах в соответствии с итальянским методом Шарма. Игристое вино составит гармоничную пару с пастой, вяленым мясом и зрелыми сырами.Компания Chiarli является старейшим производителем Ламбруско и других вин в регионе Эмилия-Романия. Она была основана в 1860 году Клето Кьярли, который до этого был управляющим ресторана Trattoria dell'Artigliere в центре города Модена, где уже производил вина Ламбруско для постоянных клиентов своего заведения. Созданные им вина имели высокое признание, которое вдохновило Клето Кьярли на открытие производства вин Ламбруско для широкой продажи. Так была создана компания Кьярли. Из поколения в поколение в семье Кьярли передавались правила честности, серьезного отношения и уважения к качеству, что обеспечивало всё больший успех выпускаемой продукции и одобрение покупателей. Более 150 лет прошло с момента основания Кьярли, и сегодня имя компании ассоциируется с эталоном высокого качества в производстве вин. Семье Кьярли принадлежат более 90 га виноградников, расположенных в районе производства Ламбруско DOC. В 2002 году Мауро и Ансельмо Кьярли решили построить новый винзавод в хозяйстве Azienda Agricola Castelvetro. С 2003 года на современном заводе производятся вина Ламбруско под новым брендом "Клето Кьярли".
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.