Шампанское 1.5 л, Шардоне: 100% и Пино Нуар: 85%, Страница 15
Выберите фильтры
- 747
- 295
- 50
- 24
- 8
- Еще 0
- 1162
- 664
- 145
- 16
- 9
- Еще 1
- 911
- 173
- 40
- 24
- 15
- Еще 12
- 874
- 79
- 36
- 33
- 24
- Еще 23
- 20
- 10
- 9
- 8
- 8
- Еще 109
- 304
- 259
- 118
- 71
- 20
- Еще 48
- 722
- 471
- 3
- 8480
- 317
- Еще 95
Цвет — светло-золотисто-желтый, с нежным перляжем.
Бодрящая свежесть, нежная сливочность и минеральная солоноватость характеризуют легкий и питкий вкус. Послевкусие долгое, стойкое, с элегантным характером.
Изысканный аромат раскрывается оттенками лимонного масла, цедры лайма и зеленых косточковых фруктов, дополненными тонкими нюансами свежего песочного теста.
Рекомендуется к рыбе на гриле, лангустинам с легким цитрусовым соусом, крабовому тартару, пасте с пармезаном, свежему козьему сыру.
Grand Cru Blanc de Blancs — одно из лучших шампанских Champagne AR Lenoble, поджаренное и цветочное выражение Гран Крю Шуйи. Шампанское создается из винограда сорта Шардоне, который выращивают в самом сердце региона Шампань — Шуйи, расположенном в Кот де Блан в зоне Гран Крю. Купаж представлен базовыми винами 2017 года урожая и резервными, которые составляют не менее 35% общего объема. Именно об этом свидетельствует надпись "Mag" на этикетке, цифры, идущие следом, означают год сбора урожая, который является основным. AR Lenoble уделяет особое внимание выдержке своих резервных вин, храня их, в частности, в магнумах с корковой пробкой, чтобы сохранить всю их свежесть и раскрыть ароматическое богатство. Шампанское производится классическим методом. Вторичная ферментация и длительная выдержка в бутылках занимают не менее 36 месяцев. После дегоржажа добавляется дозажный ликер в количестве 2 г/л. Гран Крю Блан де Блан обладает выразительным, богатым вкусом и насыщенным ароматом, прекрасно передавая особенности своего терруара происхождения.
Цвет — светло-золотисто-желтый, с нежным перляжем.
Бодрящая свежесть, нежная сливочность и минеральная солоноватость характеризуют легкий и питкий вкус. Послевкусие долгое, стойкое, с элегантным характером.
Изысканный аромат раскрывается оттенками лимонного масла, цедры лайма и зеленых косточковых фруктов, дополненными тонкими нюансами свежего песочного теста.
Рекомендуется к рыбе на гриле, лангустинам с легким цитрусовым соусом, крабовому тартару, пасте с пармезаном, свежему козьему сыру.
Grand Cru Blanc de Blancs — одно из лучших шампанских Champagne AR Lenoble, поджаренное и цветочное выражение Гран Крю Шуйи. Шампанское создается из винограда сорта Шардоне, который выращивают в самом сердце региона Шампань — Шуйи, расположенном в Кот де Блан в зоне Гран Крю. Купаж представлен базовыми винами 2017 года урожая и резервными, которые составляют не менее 35% общего объема. Именно об этом свидетельствует надпись "Mag" на этикетке, цифры, идущие следом, означают год сбора урожая, который является основным. AR Lenoble уделяет особое внимание выдержке своих резервных вин, храня их, в частности, в магнумах с корковой пробкой, чтобы сохранить всю их свежесть и раскрыть ароматическое богатство. Шампанское производится классическим методом. Вторичная ферментация и длительная выдержка в бутылках занимают не менее 36 месяцев. После дегоржажа добавляется дозажный ликер в количестве 2 г/л. Гран Крю Блан де Блан обладает выразительным, богатым вкусом и насыщенным ароматом, прекрасно передавая особенности своего терруара происхождения.
Шампанское соломенно-золотистого цвета с мелким перляжем.
Шампанское покоряет роскошным, полным вкусом с фруктовой сердцевиной, пикантной кислинкой и долгим, интригующим послевкусием.
Шампанское демонстрирует изысканный, освежающий аромат, в котором ноты персика, нектарина и яблока гармонично дополняются нюансами трав и минералов.
Вино идеально в качестве аперитива, в сочетании с изысканными закусками, морепродуктами, нежными рыбными блюдами.
Champagne Lombard, Brut Nature Le Mesnil sur Oger Grand Cru — восхитительное шампанское, которое сочетает в себе свежесть вкуса и насыщенность аромата. Винтаж 2015 года изготовлен из винограда сорта Шардоне. Ферментация проводится в терморегулируемых чанах. Вторичная ферментация проходит в стальных резервуарах в течение 6-8 месяцев. Перед выпуском на рынок вино выдерживается 48 месяцев в подвалах Дома Ломбар. Низкая дозировка этого Брюта (0 г/л) позволяет шампанскому выразить замечательный баланс между напряжением и ароматическим богатством. Оно станет идеальным аперитивом. Пик зрелости винтажа 2015 года придется на 2021-2035 годы.
Дом Champagne Lombard был основан в 1925 году. Он сочетает в себе характеристики как негоцианта, так и производителя. Сегодняшние владельцы считают, что с новым поколением структура и организация могут претерпевать метаморфозы, однако традиционные методы производства и уважение к наследию остаются незыблемыми. Семья Ломбар выделяется среди других производителей шампанского по их подходу к производству вина: каждое кюве производится с отдельного участка или крю; все вина производятся из урожаев с участков класса Премье и Гран Крю; все вина только категории Брют Натюр или Экстра Брют, так как, по мнению виноделов Ломбар, только вина без сахара способны подчеркнуть аутентичность терруара. Во владении семьи Ломбар находится 5,5 га виноградников, преимущественно класса Премье Крю, расположенных в западной части Монтань-де-Реймс. Для того, чтобы определить лучшие техники, подходящие каждому отдельному участку, за ними ведется тщательное наблюдение. В погребе в распоряжении винодела имеется 80 стальных емкостей и 120 бочек разного объема для того, чтобы подчеркнуть особенности даже самого маленького, но особенного участка.
Шампанское соломенно-золотистого цвета с мелким перляжем.
Шампанское покоряет роскошным, полным вкусом с фруктовой сердцевиной, пикантной кислинкой и долгим, интригующим послевкусием.
Шампанское демонстрирует изысканный, освежающий аромат, в котором ноты персика, нектарина и яблока гармонично дополняются нюансами трав и минералов.
Вино идеально в качестве аперитива, в сочетании с изысканными закусками, морепродуктами, нежными рыбными блюдами.
Champagne Lombard, Brut Nature Le Mesnil sur Oger Grand Cru — восхитительное шампанское, которое сочетает в себе свежесть вкуса и насыщенность аромата. Винтаж 2015 года изготовлен из винограда сорта Шардоне. Ферментация проводится в терморегулируемых чанах. Вторичная ферментация проходит в стальных резервуарах в течение 6-8 месяцев. Перед выпуском на рынок вино выдерживается 48 месяцев в подвалах Дома Ломбар. Низкая дозировка этого Брюта (0 г/л) позволяет шампанскому выразить замечательный баланс между напряжением и ароматическим богатством. Оно станет идеальным аперитивом. Пик зрелости винтажа 2015 года придется на 2021-2035 годы.
Дом Champagne Lombard был основан в 1925 году. Он сочетает в себе характеристики как негоцианта, так и производителя. Сегодняшние владельцы считают, что с новым поколением структура и организация могут претерпевать метаморфозы, однако традиционные методы производства и уважение к наследию остаются незыблемыми. Семья Ломбар выделяется среди других производителей шампанского по их подходу к производству вина: каждое кюве производится с отдельного участка или крю; все вина производятся из урожаев с участков класса Премье и Гран Крю; все вина только категории Брют Натюр или Экстра Брют, так как, по мнению виноделов Ломбар, только вина без сахара способны подчеркнуть аутентичность терруара. Во владении семьи Ломбар находится 5,5 га виноградников, преимущественно класса Премье Крю, расположенных в западной части Монтань-де-Реймс. Для того, чтобы определить лучшие техники, подходящие каждому отдельному участку, за ними ведется тщательное наблюдение. В погребе в распоряжении винодела имеется 80 стальных емкостей и 120 бочек разного объема для того, чтобы подчеркнуть особенности даже самого маленького, но особенного участка.
У шампанского яркий желто-золотистый цвет и устойчивый перляж из мелких пузырьков.
Шампанское демонстрирует шелковистый, полный, интригующий вкус с нотами яблока, лайма, меда, трав и мокрого камня, с невероятно сбалансированной кислотностью и долгим, соблазнительным послевкусием.
Роскошный, выразительный аромат шампанского раскрывается нотами спелого белого персика, яблока, ананаса, бисквита, дыма и орехов.
Это шампанское хорошо сочетается с вяленым мясом, птицей, пряными блюдами и сырами. Также можно подавать в качестве аперитива или в паре с фруктами.
Champagne AR Lenoble, "Les Aventures" Grand Cru Blanc de Blancs — шампанское, которое создается из сорта Шардоне. Виноград выращивают на виноградинке Chouilly, расположенном в зоне Гран Крю в Кот де Блан. Вся красота уникального терруара заключена в бутылке выдающегося "Лез Авенчрез". Шампанское выпускается в ограниченном количестве и только в удачные для урожая годы. Само имя этого кюве — "Aventures" (в переводе с французского — "приключение") также указывает на исключительность напитка, демонстрируя, что небольшой виноградник может удивить и покорить.
У шампанского яркий желто-золотистый цвет и устойчивый перляж из мелких пузырьков.
Шампанское демонстрирует шелковистый, полный, интригующий вкус с нотами яблока, лайма, меда, трав и мокрого камня, с невероятно сбалансированной кислотностью и долгим, соблазнительным послевкусием.
Роскошный, выразительный аромат шампанского раскрывается нотами спелого белого персика, яблока, ананаса, бисквита, дыма и орехов.
Это шампанское хорошо сочетается с вяленым мясом, птицей, пряными блюдами и сырами. Также можно подавать в качестве аперитива или в паре с фруктами.
Champagne AR Lenoble, "Les Aventures" Grand Cru Blanc de Blancs — шампанское, которое создается из сорта Шардоне. Виноград выращивают на виноградинке Chouilly, расположенном в зоне Гран Крю в Кот де Блан. Вся красота уникального терруара заключена в бутылке выдающегося "Лез Авенчрез". Шампанское выпускается в ограниченном количестве и только в удачные для урожая годы. Само имя этого кюве — "Aventures" (в переводе с французского — "приключение") также указывает на исключительность напитка, демонстрируя, что небольшой виноградник может удивить и покорить.
Блестящий золотистый цвет с мелким перляжем.
Шампанское покоряет полнотелым, питким, богатым вкусом с фруктово-цитрусовыми оттенками, яркой кислотностью и долгим, мягким послевкусием.
Многогранный, роскошный, изысканный аромат раскрывается оттенками персика, груши, мандарина, заварного теста и восковой цедры цитрусовых.
Шампанское подается в паре с тальятелле, основными блюдами из рыбы, морепродуктами и, конечно, в качестве аперитива.
Marguet, "Shaman" Grand Cru, Champagne AOC изготавливается из двух классических для Шампани сортов — Шардоне и Пино Нуар, выращенных в Гран Крю Амбонне. Сочетание вин обоих сортов дает превосходное биодинамическое шампанское для настоящих гурманов. Известковые почвы придают ему богатый и чистый вкус, характеризующийся также интенсивностью и благородством, которые нелегко найти даже в более известных брендах. Виноград прошел ферментацию в стальных емкостях, а затем базовые вина были выдержаны в новых бочках из французского дуба. После смешивания с резервными винами (около 15%) шампанское прошло вторичную ферментацию в бутылках и оставалось в подвалах винодельни не менее 3-х лет.
Шампанский Дом Marguet расположен в Амбунэ, в окружении городов Реймс, Эперне и Шалон-ан-Шампань. Предприятие было основано в 1870 году двумя братьями Bonnerave и ранее называлось Marguet-Bonnerave. С 2005 года Шампанский дом называется Champagne Marguet Pere et Fils. Сейчас семейным бизнесом руководит Бенуа Марге, представитель пятого поколения. Семье принадлежит около 10 гектаров виноградников в селах Амбунэ, Бузи и Майе. 7 гектаров имеют статус Гран Крю. Бенуа получил сертификат биодинамического земледелия в 2009 году и использует чрезвычайно низкие количества сульфитов в виноделии. На виноградниках хозяйства используются лошади, что улучшает биоактивность почвы. Здоровье земли является приоритетом для Бенуа. По его мнению, лошади являются связующим звеном между тремя элементами терруара — почвой, лозой и живыми организмами. Вина Марге представляют собой неординарную смесь мощи, щедрости и энергии. Они успели получить признание основных мировых винных критиков и попасть в карты многих ресторанов мира.
Блестящий золотистый цвет с мелким перляжем.
Шампанское покоряет полнотелым, питким, богатым вкусом с фруктово-цитрусовыми оттенками, яркой кислотностью и долгим, мягким послевкусием.
Многогранный, роскошный, изысканный аромат раскрывается оттенками персика, груши, мандарина, заварного теста и восковой цедры цитрусовых.
Шампанское подается в паре с тальятелле, основными блюдами из рыбы, морепродуктами и, конечно, в качестве аперитива.
Marguet, "Shaman" Grand Cru, Champagne AOC изготавливается из двух классических для Шампани сортов — Шардоне и Пино Нуар, выращенных в Гран Крю Амбонне. Сочетание вин обоих сортов дает превосходное биодинамическое шампанское для настоящих гурманов. Известковые почвы придают ему богатый и чистый вкус, характеризующийся также интенсивностью и благородством, которые нелегко найти даже в более известных брендах. Виноград прошел ферментацию в стальных емкостях, а затем базовые вина были выдержаны в новых бочках из французского дуба. После смешивания с резервными винами (около 15%) шампанское прошло вторичную ферментацию в бутылках и оставалось в подвалах винодельни не менее 3-х лет.
Шампанский Дом Marguet расположен в Амбунэ, в окружении городов Реймс, Эперне и Шалон-ан-Шампань. Предприятие было основано в 1870 году двумя братьями Bonnerave и ранее называлось Marguet-Bonnerave. С 2005 года Шампанский дом называется Champagne Marguet Pere et Fils. Сейчас семейным бизнесом руководит Бенуа Марге, представитель пятого поколения. Семье принадлежит около 10 гектаров виноградников в селах Амбунэ, Бузи и Майе. 7 гектаров имеют статус Гран Крю. Бенуа получил сертификат биодинамического земледелия в 2009 году и использует чрезвычайно низкие количества сульфитов в виноделии. На виноградниках хозяйства используются лошади, что улучшает биоактивность почвы. Здоровье земли является приоритетом для Бенуа. По его мнению, лошади являются связующим звеном между тремя элементами терруара — почвой, лозой и живыми организмами. Вина Марге представляют собой неординарную смесь мощи, щедрости и энергии. Они успели получить признание основных мировых винных критиков и попасть в карты многих ресторанов мира.
Бледно-розовый цвет с тонким и мелким перляжем.
Шампанское привлекает сочным, пикантным, питким вкусом с долгим, каменистым, сухим послевкусием.
Богатый, роскошный, изысканный аромат изобилует оттенками нектарина, розового грейпфрута и арбуза. Через время в букете проявляется выраженная кремниевая сложность.
Шампанское идеально в качестве аперитива, а также в паре с закусками, рыбными блюдами, морепродуктами и пикантными сырами.
Marguet, "Shaman" Rose Grand Cru, Champagne AOC — новое выражение классического белого биодинамического шампанского в розовом цвете. Для него используются сорта винограда Шардоне и Пино Нуар. Виноградники Marguet из Гран Крю Амбонне и Бузи обрабатываются по биодинамическим принципам. Первичная ферментация была проведена в деревянных чанах на собственных дрожжах, вторичная — согласно классическому методу шампанизации в бутылке с длительной выдержкой в течение 24 месяцев. Шампанское создано в полном соответствии с философией компании: без добавления сульфитов и исключительно на виноградных дрожжах. Идеальной подачей для Marguet, "Shaman" Rose считается температура 8–10 °С и бокал на высокой ножке, зауженный кверху, что обеспечивает длительное развитие перляжа и усиливает аромат.
Шампанский Дом Marguet расположен в Амбунэ, в окружении городов Реймс, Эперне и Шалон-ан-Шампань. Предприятие было основано в 1870 году двумя братьями Bonnerave и ранее называлось Marguet-Bonnerave. С 2005 года Шампанский дом называется Champagne Marguet Pere et Fils. Сейчас семейным бизнесом руководит Бенуа Марге, представитель пятого поколения. Семье принадлежит около 10 гектаров виноградников в селах Амбунэ, Бузи и Майе. 7 гектаров имеют статус Гран Крю. Бенуа получил сертификат биодинамического земледелия в 2009 году и использует чрезвычайно низкие количества сульфитов в виноделии. На виноградниках хозяйства используются лошади, что улучшает биоактивность почвы. Здоровье земли является приоритетом для Бенуа. По его мнению, лошади являются связующим звеном между тремя элементами терруара — почвой, лозой и живыми организмами. Вина Марге представляют собой неординарную смесь мощи, щедрости и энергии. Они успели получить признание основных мировых винных критиков и попасть в карты многих ресторанов мира.
Бледно-розовый цвет с тонким и мелким перляжем.
Шампанское привлекает сочным, пикантным, питким вкусом с долгим, каменистым, сухим послевкусием.
Богатый, роскошный, изысканный аромат изобилует оттенками нектарина, розового грейпфрута и арбуза. Через время в букете проявляется выраженная кремниевая сложность.
Шампанское идеально в качестве аперитива, а также в паре с закусками, рыбными блюдами, морепродуктами и пикантными сырами.
Marguet, "Shaman" Rose Grand Cru, Champagne AOC — новое выражение классического белого биодинамического шампанского в розовом цвете. Для него используются сорта винограда Шардоне и Пино Нуар. Виноградники Marguet из Гран Крю Амбонне и Бузи обрабатываются по биодинамическим принципам. Первичная ферментация была проведена в деревянных чанах на собственных дрожжах, вторичная — согласно классическому методу шампанизации в бутылке с длительной выдержкой в течение 24 месяцев. Шампанское создано в полном соответствии с философией компании: без добавления сульфитов и исключительно на виноградных дрожжах. Идеальной подачей для Marguet, "Shaman" Rose считается температура 8–10 °С и бокал на высокой ножке, зауженный кверху, что обеспечивает длительное развитие перляжа и усиливает аромат.
Шампанский Дом Marguet расположен в Амбунэ, в окружении городов Реймс, Эперне и Шалон-ан-Шампань. Предприятие было основано в 1870 году двумя братьями Bonnerave и ранее называлось Marguet-Bonnerave. С 2005 года Шампанский дом называется Champagne Marguet Pere et Fils. Сейчас семейным бизнесом руководит Бенуа Марге, представитель пятого поколения. Семье принадлежит около 10 гектаров виноградников в селах Амбунэ, Бузи и Майе. 7 гектаров имеют статус Гран Крю. Бенуа получил сертификат биодинамического земледелия в 2009 году и использует чрезвычайно низкие количества сульфитов в виноделии. На виноградниках хозяйства используются лошади, что улучшает биоактивность почвы. Здоровье земли является приоритетом для Бенуа. По его мнению, лошади являются связующим звеном между тремя элементами терруара — почвой, лозой и живыми организмами. Вина Марге представляют собой неординарную смесь мощи, щедрости и энергии. Они успели получить признание основных мировых винных критиков и попасть в карты многих ресторанов мира.
Кристально-чистое золотистое шампанское с устойчивыми пузырьками, которые поднимаются на поверхность, словно цепочка из жемчуга.
Вкус вина приятный и сочный, поражает элегантным ванильным теплом и особой маслянистостью, после чего раскрывается нотами сушеных фруктов, засахаренных лимонов и грейпфрута. Послевкусие продолжительное, с минеральными нюансами.
Ароматический букет шампанского довольно сложный, он изобилует соблазнительными нотками цветков акации, дымными нюансами, тонами меда и тостов, оттенками кешью и фундука.
Вино можно употреблять, как самостоятельный напиток, без сопровождения. Составит превосходную пару карпаччо из трюфелей и гребешков.
Philippe Gonet, "Belemnita" Blanc de Blancs Grand Cru Brut — исключительное шампанское, созданное из винограда сорта Шардоне. Ягоды произрастают на глинисто-известковых почвах, на виноградниках применяются органические методы возделывания лозы. После сбора ягоды прессуют с помощью вертикального пресса. Первичная ферментация проводится в чанах из нержавеющей стали на протяжении 6 месяцев при контролируемой температуре. Далее шампанское разливают в бутылки и оставляют в подвалах винодельни на 6 лет.
Компания Philippe Gonet была основана в 1830 году в деревне Ле Мениль-сюр-Оже в Кот де Блан — лучшем субрегионе для культивирования и выращивания винограда сорта Шардоне. Сегодня шампанский дом Филиппа Гоне принадлежит Пьеру и Шанталь Гоне. Созданием вин занимается Пьер. Он профессиональный винодел, имеет диплом в сфере энологии. Шанталь делает все для того, чтобы их продукция стала всемирно известной. Она путешествует по миру и представляет шампанские вина своей компании новым потребителям.Шесть поколений семьи Гоне трудились на благо винодельни и своих вин. После внезапной кончины Филиппа Гоне ожидалось, что винодельня будет заброшена, но его дети продолжили семейное дело, вдохнув в него новую жизнь. Виноградники компании занимают площадь всего 19 га, однако это не мешает Пьеру изготавливать роскошные вина, опираясь на принципы органического виноделия. На глубине 25 метров под землей расположились специальные погреба для выдержки шампанских вин.Сегодня шампанский дом Philippe Gonet перешел на органическое виноделие и получил экологические сертификаты "HVE 3" и "And VDC".
Кристально-чистое золотистое шампанское с устойчивыми пузырьками, которые поднимаются на поверхность, словно цепочка из жемчуга.
Вкус вина приятный и сочный, поражает элегантным ванильным теплом и особой маслянистостью, после чего раскрывается нотами сушеных фруктов, засахаренных лимонов и грейпфрута. Послевкусие продолжительное, с минеральными нюансами.
Ароматический букет шампанского довольно сложный, он изобилует соблазнительными нотками цветков акации, дымными нюансами, тонами меда и тостов, оттенками кешью и фундука.
Вино можно употреблять, как самостоятельный напиток, без сопровождения. Составит превосходную пару карпаччо из трюфелей и гребешков.
Philippe Gonet, "Belemnita" Blanc de Blancs Grand Cru Brut — исключительное шампанское, созданное из винограда сорта Шардоне. Ягоды произрастают на глинисто-известковых почвах, на виноградниках применяются органические методы возделывания лозы. После сбора ягоды прессуют с помощью вертикального пресса. Первичная ферментация проводится в чанах из нержавеющей стали на протяжении 6 месяцев при контролируемой температуре. Далее шампанское разливают в бутылки и оставляют в подвалах винодельни на 6 лет.
Компания Philippe Gonet была основана в 1830 году в деревне Ле Мениль-сюр-Оже в Кот де Блан — лучшем субрегионе для культивирования и выращивания винограда сорта Шардоне. Сегодня шампанский дом Филиппа Гоне принадлежит Пьеру и Шанталь Гоне. Созданием вин занимается Пьер. Он профессиональный винодел, имеет диплом в сфере энологии. Шанталь делает все для того, чтобы их продукция стала всемирно известной. Она путешествует по миру и представляет шампанские вина своей компании новым потребителям.Шесть поколений семьи Гоне трудились на благо винодельни и своих вин. После внезапной кончины Филиппа Гоне ожидалось, что винодельня будет заброшена, но его дети продолжили семейное дело, вдохнув в него новую жизнь. Виноградники компании занимают площадь всего 19 га, однако это не мешает Пьеру изготавливать роскошные вина, опираясь на принципы органического виноделия. На глубине 25 метров под землей расположились специальные погреба для выдержки шампанских вин.Сегодня шампанский дом Philippe Gonet перешел на органическое виноделие и получил экологические сертификаты "HVE 3" и "And VDC".
Шампанское элегантного золотистого цвета с изысканным перляжем.
Шампанское чарует богатым, щедрым, сочным вкусом с живой кислотностью, фруктово-минеральными оттенками, легкими нотками морского бриза и утонченной кислинкой в мощном послевкусии.
Аромат шампанского — роскошная симфония, сотканная из нот красных яблок, мяты, аниса, пряностей и минералов.
Шампанское прекрасно в качестве аперитива, также его подают к блюдам из морепродуктов, блюдам из курицы, легким закускам, сырам и десертам.
Eric Rodez, "Cuvee des Crayeres" Ambonnay Grand Cru Brut, Champagne AOC — утонченное, элегантное шампанское, созданное из отборного винограда сортов Пино Нуар и Шардоне, которые созревают в деревне Амбоне на участках, имеющих классификацию Гран Крю. Для создания этого кюве в среднем используется дюжина различных вин от 4 до 5 разных урожаев, при этом от 20 до 25% вин винифицируются в небольших дубовых бочках, а добавление от 45 до 50% резервных вин способствует добиться однородности, глубины и дополнителной сложности.
Eric и Martine Rodez являются представителями восьмого поколения виноделов, путь которых начался в 1757 году в деревне Амбонне. До того, как в 1984 году принять бразды правления Champagne Rodez, Эрик работал в доме Krug мастером выдержки. Имея за плечами большой опыт в винодельческой отрасли, он решил применять биодинамические методы возделывания лозы и в 1989 году принялся к воплощению своих идей. Одним из главных отличий шампанских вин дома Родез от остальных производителей является кропотливая работа на каждом этапе производства. Свою работу Эрик сравнивает с работой композиторов, ведь, по его словам: "Каждый год создается новая симфония!".На сегодняшний день к семейному бизнесу присоединился Микаэль, представитель девятого поколения.
Шампанское элегантного золотистого цвета с изысканным перляжем.
Шампанское чарует богатым, щедрым, сочным вкусом с живой кислотностью, фруктово-минеральными оттенками, легкими нотками морского бриза и утонченной кислинкой в мощном послевкусии.
Аромат шампанского — роскошная симфония, сотканная из нот красных яблок, мяты, аниса, пряностей и минералов.
Шампанское прекрасно в качестве аперитива, также его подают к блюдам из морепродуктов, блюдам из курицы, легким закускам, сырам и десертам.
Eric Rodez, "Cuvee des Crayeres" Ambonnay Grand Cru Brut, Champagne AOC — утонченное, элегантное шампанское, созданное из отборного винограда сортов Пино Нуар и Шардоне, которые созревают в деревне Амбоне на участках, имеющих классификацию Гран Крю. Для создания этого кюве в среднем используется дюжина различных вин от 4 до 5 разных урожаев, при этом от 20 до 25% вин винифицируются в небольших дубовых бочках, а добавление от 45 до 50% резервных вин способствует добиться однородности, глубины и дополнителной сложности.
Eric и Martine Rodez являются представителями восьмого поколения виноделов, путь которых начался в 1757 году в деревне Амбонне. До того, как в 1984 году принять бразды правления Champagne Rodez, Эрик работал в доме Krug мастером выдержки. Имея за плечами большой опыт в винодельческой отрасли, он решил применять биодинамические методы возделывания лозы и в 1989 году принялся к воплощению своих идей. Одним из главных отличий шампанских вин дома Родез от остальных производителей является кропотливая работа на каждом этапе производства. Свою работу Эрик сравнивает с работой композиторов, ведь, по его словам: "Каждый год создается новая симфония!".На сегодняшний день к семейному бизнесу присоединился Микаэль, представитель девятого поколения.
Шампанское бледно-желтого цвета.
Живой, эластичный и щедрый вкус шампанского обладает фруктовыми нотами, невероятно тонкой структурой и сказочным балансом. Послевкусие продолжительное, полное и весьма заманчивое.
В интенсивном ароматическом букете шампанского очень красиво развиваются тона свежего масла и булочек, которые превосходно взаимодействуют с оттенками желтых цитрусовых фруктов.
Вино составит идеальную пару блинам с лососем и фенхелем, моллюскам, рыбному тартару или жареной рыбе с эстрагоном. Отлично подходит на роль аперитива.
Philippe Gonet, "Signature" Blanc de Blancs Brut — это именно то шампанское, которое подойдет к любому случаю. Изысканное и соблазнительное, живое и свежее, оно не оставит равнодушным абсолютно никого. Виноград сорта Шардоне растет на глинисто-известняковых почвах. После сбора ягоды прессуют специальным автоматическим прессом. Сусло ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 6 месяцев. После этого вино бутилируют и выдерживают в подвалах винодельни при температуре 12 °C. Шампанское Philippe Gonet, "Signature" Blanc de Blancs Brut получило бронзовую медаль от "Decanter" в 2012 году.
Компания Philippe Gonet была основана в 1830 году в деревне Ле Мениль-сюр-Оже в Кот де Блан — лучшем субрегионе для культивирования и выращивания винограда сорта Шардоне. Сегодня шампанский дом Филиппа Гоне принадлежит Пьеру и Шанталь Гоне. Созданием вин занимается Пьер. Он профессиональный винодел, имеет диплом в сфере энологии. Шанталь делает все для того, чтобы их продукция стала всемирно известной. Она путешествует по миру и представляет шампанские вина своей компании новым потребителям.Шесть поколений семьи Гоне трудились на благо винодельни и своих вин. После внезапной кончины Филиппа Гоне ожидалось, что винодельня будет заброшена, но его дети продолжили семейное дело, вдохнув в него новую жизнь. Виноградники компании занимают площадь всего 19 га, однако это не мешает Пьеру изготавливать роскошные вина, опираясь на принципы органического виноделия. На глубине 25 метров под землей расположились специальные погреба для выдержки шампанских вин.Сегодня шампанский дом Philippe Gonet перешел на органическое виноделие и получил экологические сертификаты "HVE 3" и "And VDC".
Шампанское бледно-желтого цвета.
Живой, эластичный и щедрый вкус шампанского обладает фруктовыми нотами, невероятно тонкой структурой и сказочным балансом. Послевкусие продолжительное, полное и весьма заманчивое.
В интенсивном ароматическом букете шампанского очень красиво развиваются тона свежего масла и булочек, которые превосходно взаимодействуют с оттенками желтых цитрусовых фруктов.
Вино составит идеальную пару блинам с лососем и фенхелем, моллюскам, рыбному тартару или жареной рыбе с эстрагоном. Отлично подходит на роль аперитива.
Philippe Gonet, "Signature" Blanc de Blancs Brut — это именно то шампанское, которое подойдет к любому случаю. Изысканное и соблазнительное, живое и свежее, оно не оставит равнодушным абсолютно никого. Виноград сорта Шардоне растет на глинисто-известняковых почвах. После сбора ягоды прессуют специальным автоматическим прессом. Сусло ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 6 месяцев. После этого вино бутилируют и выдерживают в подвалах винодельни при температуре 12 °C. Шампанское Philippe Gonet, "Signature" Blanc de Blancs Brut получило бронзовую медаль от "Decanter" в 2012 году.
Компания Philippe Gonet была основана в 1830 году в деревне Ле Мениль-сюр-Оже в Кот де Блан — лучшем субрегионе для культивирования и выращивания винограда сорта Шардоне. Сегодня шампанский дом Филиппа Гоне принадлежит Пьеру и Шанталь Гоне. Созданием вин занимается Пьер. Он профессиональный винодел, имеет диплом в сфере энологии. Шанталь делает все для того, чтобы их продукция стала всемирно известной. Она путешествует по миру и представляет шампанские вина своей компании новым потребителям.Шесть поколений семьи Гоне трудились на благо винодельни и своих вин. После внезапной кончины Филиппа Гоне ожидалось, что винодельня будет заброшена, но его дети продолжили семейное дело, вдохнув в него новую жизнь. Виноградники компании занимают площадь всего 19 га, однако это не мешает Пьеру изготавливать роскошные вина, опираясь на принципы органического виноделия. На глубине 25 метров под землей расположились специальные погреба для выдержки шампанских вин.Сегодня шампанский дом Philippe Gonet перешел на органическое виноделие и получил экологические сертификаты "HVE 3" и "And VDC".
Шампанское светло-золотистого цвета с тонким перляжем.
Шампанское демонстрирует богатый, чистый вкус с оттенками лайма, молотых специй, лимонного парфе, измельченного фундука, меда и сушеной вишни, плавно переходящими в долгое послевкусие с минеральными нюансами.
Шампанское обладает освежающим, изысканным ароматом, сотканным из нот белых фруктов, булочки Бриошь, цветов акации, меда и миндаля.
Шампанское для особых случаев, великолепно в качестве аперитива, прекрасно сочетается с морепродуктами, белым мясом и рыбой под сливочным соусом.
Lanson, "Clos Lanson" Blanc de Blancs — роскошное винтажное шампанское от Дома Лансон, произведенное из винограда сорта Шардоне, выращенного в регионе Шампань на самых престижных виноградниках в Авизе, Краман, Ле Мениль-сюр-Огер и других. Это благородное кюве с первых минут очаровывает золотистым искрящимся цветом и щедрым пленительным ароматом. Шампанское производится традиционным методом. Как и многие шампанские вина от Лансон, "Clos Lanson" Blanc de Blancs не подвергается малолактической ферментации, а значит — отличается свежестью, обладает более высоким уровнем кислотности и большим потенциалом выдержки (до 15 лет), позволяющим вину даже в зрелом возрасте демонстрировать полный спектр ароматов и вкуса. Шампанское выдерживается 9 лет, из них 7 лет — в бутылках на благородном осадке.Дом Лансон является одним из старейших шампанских домов Франции, основанный в 1760 году одним из рыцарей Мальтийского ордена — Жаном-Баптистом Лансоном. Именно этим фактом объясняется наличие мальтийского креста в качестве герба и символа этого Дома. Шампанские вина Дома Лансон получили международное признание благодаря своему великолепному качеству и необыкновенно свежему вкусу. Дом Лансон является официальным поставщиком Английского Королевского Двора.
Шампанское светло-золотистого цвета с тонким перляжем.
Шампанское демонстрирует богатый, чистый вкус с оттенками лайма, молотых специй, лимонного парфе, измельченного фундука, меда и сушеной вишни, плавно переходящими в долгое послевкусие с минеральными нюансами.
Шампанское обладает освежающим, изысканным ароматом, сотканным из нот белых фруктов, булочки Бриошь, цветов акации, меда и миндаля.
Шампанское для особых случаев, великолепно в качестве аперитива, прекрасно сочетается с морепродуктами, белым мясом и рыбой под сливочным соусом.
Lanson, "Clos Lanson" Blanc de Blancs — роскошное винтажное шампанское от Дома Лансон, произведенное из винограда сорта Шардоне, выращенного в регионе Шампань на самых престижных виноградниках в Авизе, Краман, Ле Мениль-сюр-Огер и других. Это благородное кюве с первых минут очаровывает золотистым искрящимся цветом и щедрым пленительным ароматом. Шампанское производится традиционным методом. Как и многие шампанские вина от Лансон, "Clos Lanson" Blanc de Blancs не подвергается малолактической ферментации, а значит — отличается свежестью, обладает более высоким уровнем кислотности и большим потенциалом выдержки (до 15 лет), позволяющим вину даже в зрелом возрасте демонстрировать полный спектр ароматов и вкуса. Шампанское выдерживается 9 лет, из них 7 лет — в бутылках на благородном осадке.Дом Лансон является одним из старейших шампанских домов Франции, основанный в 1760 году одним из рыцарей Мальтийского ордена — Жаном-Баптистом Лансоном. Именно этим фактом объясняется наличие мальтийского креста в качестве герба и символа этого Дома. Шампанские вина Дома Лансон получили международное признание благодаря своему великолепному качеству и необыкновенно свежему вкусу. Дом Лансон является официальным поставщиком Английского Королевского Двора.
Вино живого соломенно-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами и тонким, стойким перляжем.
Вкус вина гармоничный, хорошо сбалансированный, с привлекательным оттенком спелых фруктов, нюансами хрустящего хлеба и освежающим, бодрящим послевкусием.
Свежий, интенсивный, широкий аромат вина наполнен фруктовыми нотами (особенно спелых яблок сорта Голден Делишес) и оттенками диких цветов, подкрепленными нежными дрожжевыми нюансами.
Игристое вино рекомендуется подавать охлажденным как аперитив, к моллюскам, лобстеру, тостам с икрой, пулярке, ризотто с сыром Пармиджано Реджано и фуа-гра.
Ferrari, Brut — символ уникальности Феррари, историческое вино из Тренто, которое является несравненной синергией винограда сорта Шардоне с горами Трентино. Первый винтаж вина появился в 1902 году. Шардоне для его изготовления культивируется в различных коммунах в Валь д'Адидже, Валь ди Чембра и Валле дей Лаги на участках с юго-восточной и юго-западной экспозицией на склона горы Трентино. Урожай собирается вручную с конца августа по начало сентября. После классической винификации Брют выдерживается на дрожжевом осадке не менее 20 месяцев.
Эпоха славы винного дома Феррари началась с того, что в 1902 году молодой винодел Джулио Феррари собрал первый урожай винограда и сделал из него копию французского шампанского, спустя 4 года получившее Большую Золотую медаль на Всемирной выставке в Милане. Первому успеху предшествовали годы учебы в имперской школе виноделия в Сан Микеле аль Адидже и в институте Ботаники в Гейсенхайм, а также винодельческая практика в Шампани, где он проработал в нескольких домах шампанских вин, в Тунисе он проходил практику на виноградниках. Финальным аккордом его обучения становится известная школа в Монпелье. После учебы Джулио возвращается в свой родной Тренто. Благоприятные условия этой местности дают огромный потенциал для выращивания винограда сорта Шардоне, поэтому Джулио называет свою родину «прекраснейшим виноградником Европы». За долгие годы Джулио Феррари стал настоящим мастером своего дела, но успех Феррари не был бы таким шумным, если бы он не нашел себе компаньона в лице Бруно Лунелли — преуспевающего виноторговца. Они решили объединить свои усилия: коммерческую хватку Лунелли и огромный опыт Феррари. Их совместная работа начала в 1952 году с весьма скромных объемов производства: было изготовлено всего 6000 бутылок вина. Но постепенно объемы производства возрастали: в 1962 году — 60 тысяч бутылок, в 1972 году —300 тысяч бутылок, в 1982 году — 1 млн бутылок, в 2000 году — 4,5 млн бутылок. Секрет такого бурного роста, конечно же, кроется в неизменно высоком качестве вин Феррари, которое подтверждается одной интересной историей. Владелец знаменитого парижского кабаре «Лидо» — Кристиан Клерико — готовился к празднованию 2000 года. Когда он отбирал шампанские вина для этого мероприятия, у него возникли сомнения — может ли «спуманте», пусть и Феррари, соперничать с таким грандом шампанского, как Дом Периньон. Француз выставил на сравнительную дегустацию бутылки Джулио Феррари и Дом Периньон урожаев 1978, 1982, 1983, 1985, 1988, 1990 и 1992 годов. Был установлен полный паритет: из 7 бутылок — 3 миллезима Феррари были лучше, 3 миллезима Дом Периньон обошли конкурента, и 1 миллезима был одинаково хорош. Таким образом, Феррари попал в винную карту «Лидо». Олицетворением двух самых величайших достижений итальянской нации в ХХ веке стала фамилия Феррари. Джулио Феррари произвел лучшее итальянское игристое вино, которое способно на равных конкурировать с французским шампанским. Энцо Феррари — создатель знаменитых гоночных автомобилей мира. Естественно, однофамильцы использовали это счастливое совпадение для пропаганды собственного успеха и идей. Поэтому вина Феррари присутствуют на всех мероприятиях Формулы I: Формула Феррари — это Формула I, вкус Феррари — это вкус Гран При!
Вино живого соломенно-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами и тонким, стойким перляжем.
Вкус вина гармоничный, хорошо сбалансированный, с привлекательным оттенком спелых фруктов, нюансами хрустящего хлеба и освежающим, бодрящим послевкусием.
Свежий, интенсивный, широкий аромат вина наполнен фруктовыми нотами (особенно спелых яблок сорта Голден Делишес) и оттенками диких цветов, подкрепленными нежными дрожжевыми нюансами.
Игристое вино рекомендуется подавать охлажденным как аперитив, к моллюскам, лобстеру, тостам с икрой, пулярке, ризотто с сыром Пармиджано Реджано и фуа-гра.
Ferrari, Brut — символ уникальности Феррари, историческое вино из Тренто, которое является несравненной синергией винограда сорта Шардоне с горами Трентино. Первый винтаж вина появился в 1902 году. Шардоне для его изготовления культивируется в различных коммунах в Валь д'Адидже, Валь ди Чембра и Валле дей Лаги на участках с юго-восточной и юго-западной экспозицией на склона горы Трентино. Урожай собирается вручную с конца августа по начало сентября. После классической винификации Брют выдерживается на дрожжевом осадке не менее 20 месяцев.
Эпоха славы винного дома Феррари началась с того, что в 1902 году молодой винодел Джулио Феррари собрал первый урожай винограда и сделал из него копию французского шампанского, спустя 4 года получившее Большую Золотую медаль на Всемирной выставке в Милане. Первому успеху предшествовали годы учебы в имперской школе виноделия в Сан Микеле аль Адидже и в институте Ботаники в Гейсенхайм, а также винодельческая практика в Шампани, где он проработал в нескольких домах шампанских вин, в Тунисе он проходил практику на виноградниках. Финальным аккордом его обучения становится известная школа в Монпелье. После учебы Джулио возвращается в свой родной Тренто. Благоприятные условия этой местности дают огромный потенциал для выращивания винограда сорта Шардоне, поэтому Джулио называет свою родину «прекраснейшим виноградником Европы». За долгие годы Джулио Феррари стал настоящим мастером своего дела, но успех Феррари не был бы таким шумным, если бы он не нашел себе компаньона в лице Бруно Лунелли — преуспевающего виноторговца. Они решили объединить свои усилия: коммерческую хватку Лунелли и огромный опыт Феррари. Их совместная работа начала в 1952 году с весьма скромных объемов производства: было изготовлено всего 6000 бутылок вина. Но постепенно объемы производства возрастали: в 1962 году — 60 тысяч бутылок, в 1972 году —300 тысяч бутылок, в 1982 году — 1 млн бутылок, в 2000 году — 4,5 млн бутылок. Секрет такого бурного роста, конечно же, кроется в неизменно высоком качестве вин Феррари, которое подтверждается одной интересной историей. Владелец знаменитого парижского кабаре «Лидо» — Кристиан Клерико — готовился к празднованию 2000 года. Когда он отбирал шампанские вина для этого мероприятия, у него возникли сомнения — может ли «спуманте», пусть и Феррари, соперничать с таким грандом шампанского, как Дом Периньон. Француз выставил на сравнительную дегустацию бутылки Джулио Феррари и Дом Периньон урожаев 1978, 1982, 1983, 1985, 1988, 1990 и 1992 годов. Был установлен полный паритет: из 7 бутылок — 3 миллезима Феррари были лучше, 3 миллезима Дом Периньон обошли конкурента, и 1 миллезима был одинаково хорош. Таким образом, Феррари попал в винную карту «Лидо». Олицетворением двух самых величайших достижений итальянской нации в ХХ веке стала фамилия Феррари. Джулио Феррари произвел лучшее итальянское игристое вино, которое способно на равных конкурировать с французским шампанским. Энцо Феррари — создатель знаменитых гоночных автомобилей мира. Естественно, однофамильцы использовали это счастливое совпадение для пропаганды собственного успеха и идей. Поэтому вина Феррари присутствуют на всех мероприятиях Формулы I: Формула Феррари — это Формула I, вкус Феррари — это вкус Гран При!
Имеет светло-золотистый цвет с мелким перляжем.
Вкус питкий, чистый, мягкий, со сливочной текстурой, цветочно-фруктовым профилем и утонченной кислинкой в интригующем послевкусии.
Очаровательный, изысканный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками белых косточковых фруктов, минералов, ванили и тостов.
Шампанское послужит идеальным аперитивом, а также удачно дополнит блюда из морепродуктов, мягкие сыры, легкое мясо и блюда изысканной кухни.
Изысканное шампанское Marguet, "Ambonnay" Grand Cru Extra Brut создают из винограда сортов Шардоне и Пино Нуар, выращенных на располагающихся в деревне Амбоне участках, имеющих классификацию Гран Крю в районе Монтань де Реймс. Вино создают биодинамическим способом, предполагая полное отсутствие химических удобрений в процессе вегетации. Вторичная ферментация согласно традиционному методу осуществляется в бутылках. Выдержка на осадке в бутылке длится не менее 4-х лет. Шампанское демонстрирует идеальный баланс и гармоничную насыщенность. Его рекомендуют подавать в качестве аперитива или дополнения к блюдам изысканной кухни и морепродуктам. Винтаж 2019 года был выпущен в количестве 3121 бутылка.
Шампанский Дом Marguet расположен в Амбунэ, в окружении городов Реймс, Эперне и Шалон-ан-Шампань. Предприятие было основано в 1870 году двумя братьями Bonnerave и ранее называлось Marguet-Bonnerave. С 2005 года Шампанский дом называется Champagne Marguet Pere et Fils. Сейчас семейным бизнесом руководит Бенуа Марге, представитель пятого поколения. Семье принадлежит около 10 гектаров виноградников в селах Амбунэ, Бузи и Майе. 7 гектаров имеют статус Гран Крю. Бенуа получил сертификат биодинамического земледелия в 2009 году и использует чрезвычайно низкие количества сульфитов в виноделии. На виноградниках хозяйства используются лошади, что улучшает биоактивность почвы. Здоровье земли является приоритетом для Бенуа. По его мнению, лошади являются связующим звеном между тремя элементами терруара — почвой, лозой и живыми организмами. Вина Марге представляют собой неординарную смесь мощи, щедрости и энергии. Они успели получить признание основных мировых винных критиков и попасть в карты многих ресторанов мира.
Имеет светло-золотистый цвет с мелким перляжем.
Вкус питкий, чистый, мягкий, со сливочной текстурой, цветочно-фруктовым профилем и утонченной кислинкой в интригующем послевкусии.
Очаровательный, изысканный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками белых косточковых фруктов, минералов, ванили и тостов.
Шампанское послужит идеальным аперитивом, а также удачно дополнит блюда из морепродуктов, мягкие сыры, легкое мясо и блюда изысканной кухни.
Изысканное шампанское Marguet, "Ambonnay" Grand Cru Extra Brut создают из винограда сортов Шардоне и Пино Нуар, выращенных на располагающихся в деревне Амбоне участках, имеющих классификацию Гран Крю в районе Монтань де Реймс. Вино создают биодинамическим способом, предполагая полное отсутствие химических удобрений в процессе вегетации. Вторичная ферментация согласно традиционному методу осуществляется в бутылках. Выдержка на осадке в бутылке длится не менее 4-х лет. Шампанское демонстрирует идеальный баланс и гармоничную насыщенность. Его рекомендуют подавать в качестве аперитива или дополнения к блюдам изысканной кухни и морепродуктам. Винтаж 2019 года был выпущен в количестве 3121 бутылка.
Шампанский Дом Marguet расположен в Амбунэ, в окружении городов Реймс, Эперне и Шалон-ан-Шампань. Предприятие было основано в 1870 году двумя братьями Bonnerave и ранее называлось Marguet-Bonnerave. С 2005 года Шампанский дом называется Champagne Marguet Pere et Fils. Сейчас семейным бизнесом руководит Бенуа Марге, представитель пятого поколения. Семье принадлежит около 10 гектаров виноградников в селах Амбунэ, Бузи и Майе. 7 гектаров имеют статус Гран Крю. Бенуа получил сертификат биодинамического земледелия в 2009 году и использует чрезвычайно низкие количества сульфитов в виноделии. На виноградниках хозяйства используются лошади, что улучшает биоактивность почвы. Здоровье земли является приоритетом для Бенуа. По его мнению, лошади являются связующим звеном между тремя элементами терруара — почвой, лозой и живыми организмами. Вина Марге представляют собой неординарную смесь мощи, щедрости и энергии. Они успели получить признание основных мировых винных критиков и попасть в карты многих ресторанов мира.
Обладает соломенно-золотистым цветом с тонким перляжем.
Покоряет полнотелым, округлым, питким вкусом с кремовой текстурой, фруктово-цветочной сердцевиной и живой кислинкой в чарующем послевкусии.
Демонстрирует роскошный, богатый, освежающий аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты персика, яблока, ванили, цветов и тостов.
Шампанское послужит идеальным аперитивом, а также удачно дополнит блюда из морепродуктов, мягкие сыры, легкое мясо и блюда изысканной кухни.
Изысканное шампанское Marguet, "Ambonnay" Grand Cru Extra Brut создают из винограда сортов Шардоне и Пино Нуар, выращенных на располагающихся в деревне Амбоне участках, имеющих классификацию Гран Крю в районе Монтань де Реймс. Вино создают биодинамическим способом, предполагая полное отсутствие химических удобрений в процессе вегетации. Вторичная ферментация согласно традиционному методу осуществляется в бутылках. Выдержка на осадке в бутылке длится не менее 4-х лет. Шампанское демонстрирует идеальный баланс и гармоничную насыщенность. Его рекомендуют подавать в качестве аперитива или дополнения к блюдам изысканной кухни и морепродуктам.
Шампанский Дом Marguet расположен в Амбунэ, в окружении городов Реймс, Эперне и Шалон-ан-Шампань. Предприятие было основано в 1870 году двумя братьями Bonnerave и ранее называлось Marguet-Bonnerave. С 2005 года Шампанский дом называется Champagne Marguet Pere et Fils. Сейчас семейным бизнесом руководит Бенуа Марге, представитель пятого поколения. Семье принадлежит около 10 гектаров виноградников в селах Амбунэ, Бузи и Майе. 7 гектаров имеют статус Гран Крю. Бенуа получил сертификат биодинамического земледелия в 2009 году и использует чрезвычайно низкие количества сульфитов в виноделии. На виноградниках хозяйства используются лошади, что улучшает биоактивность почвы. Здоровье земли является приоритетом для Бенуа. По его мнению, лошади являются связующим звеном между тремя элементами терруара — почвой, лозой и живыми организмами. Вина Марге представляют собой неординарную смесь мощи, щедрости и энергии. Они успели получить признание основных мировых винных критиков и попасть в карты многих ресторанов мира.
Обладает соломенно-золотистым цветом с тонким перляжем.
Покоряет полнотелым, округлым, питким вкусом с кремовой текстурой, фруктово-цветочной сердцевиной и живой кислинкой в чарующем послевкусии.
Демонстрирует роскошный, богатый, освежающий аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты персика, яблока, ванили, цветов и тостов.
Шампанское послужит идеальным аперитивом, а также удачно дополнит блюда из морепродуктов, мягкие сыры, легкое мясо и блюда изысканной кухни.
Изысканное шампанское Marguet, "Ambonnay" Grand Cru Extra Brut создают из винограда сортов Шардоне и Пино Нуар, выращенных на располагающихся в деревне Амбоне участках, имеющих классификацию Гран Крю в районе Монтань де Реймс. Вино создают биодинамическим способом, предполагая полное отсутствие химических удобрений в процессе вегетации. Вторичная ферментация согласно традиционному методу осуществляется в бутылках. Выдержка на осадке в бутылке длится не менее 4-х лет. Шампанское демонстрирует идеальный баланс и гармоничную насыщенность. Его рекомендуют подавать в качестве аперитива или дополнения к блюдам изысканной кухни и морепродуктам.
Шампанский Дом Marguet расположен в Амбунэ, в окружении городов Реймс, Эперне и Шалон-ан-Шампань. Предприятие было основано в 1870 году двумя братьями Bonnerave и ранее называлось Marguet-Bonnerave. С 2005 года Шампанский дом называется Champagne Marguet Pere et Fils. Сейчас семейным бизнесом руководит Бенуа Марге, представитель пятого поколения. Семье принадлежит около 10 гектаров виноградников в селах Амбунэ, Бузи и Майе. 7 гектаров имеют статус Гран Крю. Бенуа получил сертификат биодинамического земледелия в 2009 году и использует чрезвычайно низкие количества сульфитов в виноделии. На виноградниках хозяйства используются лошади, что улучшает биоактивность почвы. Здоровье земли является приоритетом для Бенуа. По его мнению, лошади являются связующим звеном между тремя элементами терруара — почвой, лозой и живыми организмами. Вина Марге представляют собой неординарную смесь мощи, щедрости и энергии. Они успели получить признание основных мировых винных критиков и попасть в карты многих ресторанов мира.
Шампанское соломенно-желтого цвета с бледно-зеленоватыми оттенками и нежными шипучими нюансами.
Шампанское демонстрирует богатый, роскошный вкус с нотами сухофруктов, ванили и фундука, на смену которым приходят оттенки абрикоса, груши и жимолости. Нежная и шелковистая текстура отражает индивидуальность шампанского.
Шампанское покоряет гармоничным, изысканным ароматом, сотканным из нот лимона, лайма и грейпфрута. Тонкие нюансы ванили и жареного фундука добавляют букету элегантности.
Шампанское замечательно в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с икрой, омарами и устрицами.
Vilmart & Cie, "Les Blanches Voies" Blanc de Blancs, Champagne AOC — редкое, уникальное выражение сорта Шардоне, собранного с 60-летних лоз, которые произрастают на винограднике класса Премье Крю в Rilly-la-Montagne. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Ферментация и последующая выдержка на протяжении 10 месяцев проходят в дубовых бочках объемом 228 литров. Винтаж 2012 года, который 84 месяца провел в бутылках в погребах компании, был выпущен с дозировкой 4 грамма на литр в количестве всего 2900 пронумерованных бутылок. Его потенциал хранения — до 2039 года. С увеличением зрелости шампанское "Les Blanches Voies" Blanc de Blancs приобретает дополнительную свежесть, сбалансированность и полноту. Компания Vilmart была основана в небольшой тихой деревушке близь гор Де Реймс в 1872 году человеком по имени Вильмар Дезире. На протяжении последующих 20 лет тяжелой работы и стараний Вильмар поставил на ноги и развил свою винодельню. В 1902 году его сын Чарльз взял на себя управление недвижимостью семьи, отдавая фирме 24 часа в сутки 365 дней в году. В 1930 году эта ответственность передается по наследству Рено Вильмару, деду нынешнего владельца компании. Именно Рено, сделав очень многое для винодельни, повысил ее статус до национального уровня. Дочь Рено, Николь, вышла замуж за одного из работников винодельни, и вместе они решили внести изменения в привычный процесс создания вин, начав внедрение использование при выдержке деревянных дубовых бочек, что было редкостью для данного региона. В 1990 году их сын Лаурен принял на себя обязанности управляющего.Сегодня виноградники хозяйства Вильмар занимают порядка 11 гектаров земли в регионе Шампань, на 60% из которых выращивается Шардоне, 36% отдано под Пино Нуар и 4% — под Пино Менье. Почвы — глинистые, с примесью известняка
Шампанское соломенно-желтого цвета с бледно-зеленоватыми оттенками и нежными шипучими нюансами.
Шампанское демонстрирует богатый, роскошный вкус с нотами сухофруктов, ванили и фундука, на смену которым приходят оттенки абрикоса, груши и жимолости. Нежная и шелковистая текстура отражает индивидуальность шампанского.
Шампанское покоряет гармоничным, изысканным ароматом, сотканным из нот лимона, лайма и грейпфрута. Тонкие нюансы ванили и жареного фундука добавляют букету элегантности.
Шампанское замечательно в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с икрой, омарами и устрицами.
Vilmart & Cie, "Les Blanches Voies" Blanc de Blancs, Champagne AOC — редкое, уникальное выражение сорта Шардоне, собранного с 60-летних лоз, которые произрастают на винограднике класса Премье Крю в Rilly-la-Montagne. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Ферментация и последующая выдержка на протяжении 10 месяцев проходят в дубовых бочках объемом 228 литров. Винтаж 2012 года, который 84 месяца провел в бутылках в погребах компании, был выпущен с дозировкой 4 грамма на литр в количестве всего 2900 пронумерованных бутылок. Его потенциал хранения — до 2039 года. С увеличением зрелости шампанское "Les Blanches Voies" Blanc de Blancs приобретает дополнительную свежесть, сбалансированность и полноту. Компания Vilmart была основана в небольшой тихой деревушке близь гор Де Реймс в 1872 году человеком по имени Вильмар Дезире. На протяжении последующих 20 лет тяжелой работы и стараний Вильмар поставил на ноги и развил свою винодельню. В 1902 году его сын Чарльз взял на себя управление недвижимостью семьи, отдавая фирме 24 часа в сутки 365 дней в году. В 1930 году эта ответственность передается по наследству Рено Вильмару, деду нынешнего владельца компании. Именно Рено, сделав очень многое для винодельни, повысил ее статус до национального уровня. Дочь Рено, Николь, вышла замуж за одного из работников винодельни, и вместе они решили внести изменения в привычный процесс создания вин, начав внедрение использование при выдержке деревянных дубовых бочек, что было редкостью для данного региона. В 1990 году их сын Лаурен принял на себя обязанности управляющего.Сегодня виноградники хозяйства Вильмар занимают порядка 11 гектаров земли в регионе Шампань, на 60% из которых выращивается Шардоне, 36% отдано под Пино Нуар и 4% — под Пино Менье. Почвы — глинистые, с примесью известняка
Шампанское теплого золотистого цвета.
Шампанское обладает элегантным вкусом с богатыми тонами спелых фруктов и медовыми оттенками.
Шампанское отличается свежим цитрусово-цветочным ароматом, поддерживаемым медовыми нотками.
Шампанское идеально в качестве аперитива. Прекрасно сочетается с икрой, креветками, мидиями, десертами и мороженым.
Шампанское от Эрбера Бофора — это великолепное элитное игристое вино, которое достойно того, чтобы разделить с Вами самые волнующие и торжественные моменты. Сам Людовик XVII выделял его среди прочих других, отмечая превосходный вкус и аромат. "Кюве дю Меломан" Блан де Блан — поистине королевское шампанское, которое сложно спутать с каким-либо другим. Насыщенное вино обволакивает ароматами персика и абрикоса и тонкими цветочными нотами, а фруктовый вкус дополнен медовыми оттенками. Нежнейшая пена с яркими золотистыми пузырьками, восхитительно-долгое послевкусие, тонкие ноты спелых сладких фруктов — и Вы чувствуете себя королем после первого глотка. Пьют это шампанское из тюльпановидного бокала, который задерживает пену и помогает раскрыть невероятный букет, собравший в себе лучшие фруктовые оттенки. Шампанское Эрбер Бофор пользуется невероятной популярностью еще со времен основания дома Herbert Beaufort в 1820 году. Но тогда его популярность не распространялась дальше провинции Шампань. Сегодня, когда бразды правления перешли к Уго и Анри Бофор — внукам легендарного основателя Эрбера Бофора, шампанское стало известно во всем мире. Дом Бофор производит около 140 000 бутылок игристого вина ежегодно, и 35 процентов от всего объема отправляется на экспорт. Анри и Уго ведут личный контроль за производством: их можно увидеть и на плантации, и на заводе. Использование экологически чистого сырья, работа с лучшими специалистами Шампани, тщательный отбор и сортировка винограда — вот составляющие успеха производимого великолепного вина высочайшего качества. Еще под руководством Эрбера Бофора были вручную вырыты огромные подвалы-погреба, в которых и по сей день хранят шампанское. Огромные подвалы вмещают около 350 000 бутылок. Благодаря уникальной конструкции погреба характеризуются прекрасным естественным микроклиматом, который позволяет напиткам храниться не один десяток лет, не теряя своих качеств.
Шампанское теплого золотистого цвета.
Шампанское обладает элегантным вкусом с богатыми тонами спелых фруктов и медовыми оттенками.
Шампанское отличается свежим цитрусово-цветочным ароматом, поддерживаемым медовыми нотками.
Шампанское идеально в качестве аперитива. Прекрасно сочетается с икрой, креветками, мидиями, десертами и мороженым.
Шампанское от Эрбера Бофора — это великолепное элитное игристое вино, которое достойно того, чтобы разделить с Вами самые волнующие и торжественные моменты. Сам Людовик XVII выделял его среди прочих других, отмечая превосходный вкус и аромат. "Кюве дю Меломан" Блан де Блан — поистине королевское шампанское, которое сложно спутать с каким-либо другим. Насыщенное вино обволакивает ароматами персика и абрикоса и тонкими цветочными нотами, а фруктовый вкус дополнен медовыми оттенками. Нежнейшая пена с яркими золотистыми пузырьками, восхитительно-долгое послевкусие, тонкие ноты спелых сладких фруктов — и Вы чувствуете себя королем после первого глотка. Пьют это шампанское из тюльпановидного бокала, который задерживает пену и помогает раскрыть невероятный букет, собравший в себе лучшие фруктовые оттенки. Шампанское Эрбер Бофор пользуется невероятной популярностью еще со времен основания дома Herbert Beaufort в 1820 году. Но тогда его популярность не распространялась дальше провинции Шампань. Сегодня, когда бразды правления перешли к Уго и Анри Бофор — внукам легендарного основателя Эрбера Бофора, шампанское стало известно во всем мире. Дом Бофор производит около 140 000 бутылок игристого вина ежегодно, и 35 процентов от всего объема отправляется на экспорт. Анри и Уго ведут личный контроль за производством: их можно увидеть и на плантации, и на заводе. Использование экологически чистого сырья, работа с лучшими специалистами Шампани, тщательный отбор и сортировка винограда — вот составляющие успеха производимого великолепного вина высочайшего качества. Еще под руководством Эрбера Бофора были вручную вырыты огромные подвалы-погреба, в которых и по сей день хранят шампанское. Огромные подвалы вмещают около 350 000 бутылок. Благодаря уникальной конструкции погреба характеризуются прекрасным естественным микроклиматом, который позволяет напиткам храниться не один десяток лет, не теряя своих качеств.
Имеет глубокий желто-золотистый цвет.
Вкус полнотелый, округлый, с шелковистой текстурой, фруктово-минеральным профилем и тонкими солоноватыми нюансами в стойком, сливочном послевкусии.
В начале довольно сдержанный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками лимонного печенья и белых цветов. Им на смену приходят штрихи специй, желтых цветов и мела.
Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, салатами и сырами.
Champagne J.L. Vergnon, "Hautes Mottes" Brut Nature Blanc de Blancs Grand Cru — роскошное, изысканное белое шампанское, созданное из отборного винограда сорта Шардоне. Ягоды произрастают на участке кламма Гран Крю региона Менил-сюр-Ожер "Les Hautes Mottes", который обрабатывается органическими методами. Сбор урожая проводится исключительно вручную в момент оптимальной спелости ягод. Винификация и первая выдержка вина на полном осадке проходят исключительно в дубовых бочках объемом 300 литров. После розлива по бутылкам шампанское созревает 7 лет в прохладных подвалах. Потенциал хранения "От Мот" составляет 10-20 лет.
На протяжении почти двух столетий дом, в котором базируется Champagne J.L. Vergnon, принадлежит семье Верньон. В 1950-м году Жан-Луи Верньон унаследовал виноградник от своих родителей, которые обрабатывали небольшой надел в Мениль-сюр-Ожер, будучи членами кооператива виноградарей. Потрудившись несколько лет в кооперативе, чьей единственной целью была продажа урожая негоциантам и крупным Домам, Жан-Луи решил производить свои собственные вина исключительно из Шардоне со страстью к работе "от винограда до вина". Его девиз: "Выращивайте исключительный виноград, чтобы делать исключительные вина". Тяжелая работа Жан-Луи была остановлена жестокой смертью в 1977 году его старшего сына Бруно, обещанного стать его преемником. Новую главу компании Champagne J.L. Vergnon начал младший сын Жан-Луи — Ален, вернувшийся со стажировок в 1979 году. В 1985 году он произвел свои первые вина, сразу же выставленные на всеобщее обозрение и отмеченные в 1987 году "Coup de Coeur" винным гидом "Hachette". С 1999 года компанией управляет сын Алена — Дидье Верньон, который следует семейному пути с той же страстью к хорошо выполненной работе. Недавно к делам подключился и его сын Клеман, окруженный верной и опытной командой энолога Джулиана Гута. Пример Жан-Луи Верньона до сих пор является источником вдохновения, а шампанское создается с заботой о сохранении традиции и увековечении его ноу-хау.
Имеет глубокий желто-золотистый цвет.
Вкус полнотелый, округлый, с шелковистой текстурой, фруктово-минеральным профилем и тонкими солоноватыми нюансами в стойком, сливочном послевкусии.
В начале довольно сдержанный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками лимонного печенья и белых цветов. Им на смену приходят штрихи специй, желтых цветов и мела.
Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, салатами и сырами.
Champagne J.L. Vergnon, "Hautes Mottes" Brut Nature Blanc de Blancs Grand Cru — роскошное, изысканное белое шампанское, созданное из отборного винограда сорта Шардоне. Ягоды произрастают на участке кламма Гран Крю региона Менил-сюр-Ожер "Les Hautes Mottes", который обрабатывается органическими методами. Сбор урожая проводится исключительно вручную в момент оптимальной спелости ягод. Винификация и первая выдержка вина на полном осадке проходят исключительно в дубовых бочках объемом 300 литров. После розлива по бутылкам шампанское созревает 7 лет в прохладных подвалах. Потенциал хранения "От Мот" составляет 10-20 лет.
На протяжении почти двух столетий дом, в котором базируется Champagne J.L. Vergnon, принадлежит семье Верньон. В 1950-м году Жан-Луи Верньон унаследовал виноградник от своих родителей, которые обрабатывали небольшой надел в Мениль-сюр-Ожер, будучи членами кооператива виноградарей. Потрудившись несколько лет в кооперативе, чьей единственной целью была продажа урожая негоциантам и крупным Домам, Жан-Луи решил производить свои собственные вина исключительно из Шардоне со страстью к работе "от винограда до вина". Его девиз: "Выращивайте исключительный виноград, чтобы делать исключительные вина". Тяжелая работа Жан-Луи была остановлена жестокой смертью в 1977 году его старшего сына Бруно, обещанного стать его преемником. Новую главу компании Champagne J.L. Vergnon начал младший сын Жан-Луи — Ален, вернувшийся со стажировок в 1979 году. В 1985 году он произвел свои первые вина, сразу же выставленные на всеобщее обозрение и отмеченные в 1987 году "Coup de Coeur" винным гидом "Hachette". С 1999 года компанией управляет сын Алена — Дидье Верньон, который следует семейному пути с той же страстью к хорошо выполненной работе. Недавно к делам подключился и его сын Клеман, окруженный верной и опытной командой энолога Джулиана Гута. Пример Жан-Луи Верньона до сих пор является источником вдохновения, а шампанское создается с заботой о сохранении традиции и увековечении его ноу-хау.
Вино искрящегося светло-золотистого цвета с мелкими пузырьками.
Вкус вина богатый и округлый, с прекрасно сбалансированными сладкими нотами, нежной текстурой, тонами белых цветов, тропических и цитрусовых (грейпфрут) фруктов, свежего имбиря, с округлым и очаровательным долгим послевкусием.
Шампанское обладает удивительно богатым, тонким и элегантным ароматом, раскрывающимся нотами белых цветов боярышника, которые тонко подчеркиваются нотками цитрусовых (лимона, цедры засахаренного грейпфрута) и меда акации.
Чистоту и изысканную элегантность вина подчеркнет вкус морепродуктов, карпаччо из морских гребешков, икры, блюд изысканной кухни. Также, вино прекрасно в качестве аперитива.
"Belle Epoque" Blanc de Blanc — жемчужина роскошной коллекции торгового дома Perrier-Jouet. Шампанское производится только в избранные годы, когда урожай считается достойным, поэтому это шампанское так драгоценно и так редко. Первый выпуск "Бель Эпок" Блан де Блан состоялся в 1993 году. Виноград для создания вина собирается исключительно с двух маленьких виноградников площадью в 6 га в деревне Краман, которые славятся своим Шардоне. Прекрасное расположение виноградников на склонах с южной и юго-восточной экспозицией является идеальным, гарантируя виноградным лозам получения максимум солнечного света каждый день. Смешивание этого редкого кюве требует беспрецедентной точности, интуиции и баланса и задумано как величайшее произведение искусства, которое могут создавать только величайшие мастера Дома Перье-Жует. "Бель Эпок" Блан де Блан выпускается в очень ограниченных количествах и является самым драгоценным кюве Дома.
Вино искрящегося светло-золотистого цвета с мелкими пузырьками.
Вкус вина богатый и округлый, с прекрасно сбалансированными сладкими нотами, нежной текстурой, тонами белых цветов, тропических и цитрусовых (грейпфрут) фруктов, свежего имбиря, с округлым и очаровательным долгим послевкусием.
Шампанское обладает удивительно богатым, тонким и элегантным ароматом, раскрывающимся нотами белых цветов боярышника, которые тонко подчеркиваются нотками цитрусовых (лимона, цедры засахаренного грейпфрута) и меда акации.
Чистоту и изысканную элегантность вина подчеркнет вкус морепродуктов, карпаччо из морских гребешков, икры, блюд изысканной кухни. Также, вино прекрасно в качестве аперитива.
"Belle Epoque" Blanc de Blanc — жемчужина роскошной коллекции торгового дома Perrier-Jouet. Шампанское производится только в избранные годы, когда урожай считается достойным, поэтому это шампанское так драгоценно и так редко. Первый выпуск "Бель Эпок" Блан де Блан состоялся в 1993 году. Виноград для создания вина собирается исключительно с двух маленьких виноградников площадью в 6 га в деревне Краман, которые славятся своим Шардоне. Прекрасное расположение виноградников на склонах с южной и юго-восточной экспозицией является идеальным, гарантируя виноградным лозам получения максимум солнечного света каждый день. Смешивание этого редкого кюве требует беспрецедентной точности, интуиции и баланса и задумано как величайшее произведение искусства, которое могут создавать только величайшие мастера Дома Перье-Жует. "Бель Эпок" Блан де Блан выпускается в очень ограниченных количествах и является самым драгоценным кюве Дома.
Обладает свело-золотистым цветом с тонкими пузырьками.
Вкус роскошный, многогранный, элегантный, с нотами желтого яблока, мела, фундука, соленой карамели, сандалового дерева и табака, плотной текстурой и невероятно долгим послевкусием.
Покоряет многогранным, нежным, изысканным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты лимонного масла, весенних цветов, садовых фруктов и выпечки.
Шампанское для особых случаев, великолепно в качестве аперитива, прекрасно сочетается с морепродуктами, белым мясом и рыбой под сливочным соусом.
Lanson, "Clos Lanson" Blanc de Blancs — роскошное винтажное шампанское от Дома Лансон, произведенное из винограда сорта Шардоне, выращенного в регионе Шампань на самых престижных виноградниках в Авизе, Краман, Ле Мениль-сюр-Огер и других. Это благородное кюве с первых минут очаровывает золотистым искрящимся цветом и щедрым пленительным ароматом. Шампанское производится традиционным методом. Как и многие шампанские вина от Лансон, "Clos Lanson" Blanc de Blancs не подвергается малолактической ферментации, а значит — отличается свежестью, обладает более высоким уровнем кислотности и большим потенциалом выдержки (до 15 лет), позволяющим вину даже в зрелом возрасте демонстрировать полный спектр ароматов и вкуса. Шампанское выдерживается 9 лет, из них 7 лет — в бутылках на благородном осадке. Винтаж 2008 года был выпущен в количестве 6768 бутылок.Дом Лансон является одним из старейших шампанских домов Франции, основанный в 1760 году одним из рыцарей Мальтийского ордена — Жаном-Баптистом Лансоном. Именно этим фактом объясняется наличие мальтийского креста в качестве герба и символа этого Дома. Шампанские вина Дома Лансон получили международное признание благодаря своему великолепному качеству и необыкновенно свежему вкусу. Дом Лансон является официальным поставщиком Английского Королевского Двора.
Обладает свело-золотистым цветом с тонкими пузырьками.
Вкус роскошный, многогранный, элегантный, с нотами желтого яблока, мела, фундука, соленой карамели, сандалового дерева и табака, плотной текстурой и невероятно долгим послевкусием.
Покоряет многогранным, нежным, изысканным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты лимонного масла, весенних цветов, садовых фруктов и выпечки.
Шампанское для особых случаев, великолепно в качестве аперитива, прекрасно сочетается с морепродуктами, белым мясом и рыбой под сливочным соусом.
Lanson, "Clos Lanson" Blanc de Blancs — роскошное винтажное шампанское от Дома Лансон, произведенное из винограда сорта Шардоне, выращенного в регионе Шампань на самых престижных виноградниках в Авизе, Краман, Ле Мениль-сюр-Огер и других. Это благородное кюве с первых минут очаровывает золотистым искрящимся цветом и щедрым пленительным ароматом. Шампанское производится традиционным методом. Как и многие шампанские вина от Лансон, "Clos Lanson" Blanc de Blancs не подвергается малолактической ферментации, а значит — отличается свежестью, обладает более высоким уровнем кислотности и большим потенциалом выдержки (до 15 лет), позволяющим вину даже в зрелом возрасте демонстрировать полный спектр ароматов и вкуса. Шампанское выдерживается 9 лет, из них 7 лет — в бутылках на благородном осадке. Винтаж 2008 года был выпущен в количестве 6768 бутылок.Дом Лансон является одним из старейших шампанских домов Франции, основанный в 1760 году одним из рыцарей Мальтийского ордена — Жаном-Баптистом Лансоном. Именно этим фактом объясняется наличие мальтийского креста в качестве герба и символа этого Дома. Шампанские вина Дома Лансон получили международное признание благодаря своему великолепному качеству и необыкновенно свежему вкусу. Дом Лансон является официальным поставщиком Английского Королевского Двора.
Цвет — изысканно-золотистый, с благородным перляжем.
Вкус сливочный, богатый, с оттенками засахаренного лимона и выпечки, живой кислотностью. Минеральность терруара Ожер отчетливо проявляется в длительном, бодрящем, йодированном послевкусии, типичном для великого Блан де Блан.
Манящий аромат открывается нотами боярышника и липового цвета, за которыми следуют более экзотические оттенки маракуйи, поджаренной булочки, сот, цитрусового конфи, нуги и сладких специй.
Идеально в качестве аперитива, в сопровождении с морепродуктами, рыбой, нежным мясом, десертами и выпечкой, фуа-гра с трюфелями.
"Clos Cazals" Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut — изящное и элегантное шампанское в классическом для Клод Казаль стиле Блан де Блан. Оно, как и "La Chapelle du Clos" рождается в Clos Cazals в Ожере, в самом сердце Кот де Блан. Кло Казаль — это особое место, очень личное для семьи Казаль. Это микрокосм, окруженный стеной, созданной не для того, чтобы заключить лозы в "тюрьму", а для того, чтобы защитить Шардоне. Ежегодно семья Казаль счастлива и горда поделиться исключительными винтажами с этого величественного и уникального участка Гран Крю. Он занимает 3,7 га, а его лозы дают начало редким, престижным, фруктовым шампанским винам с тонкими и нежными вкусами. Дедушка Оливье Казаль купил эту недвижимость в 1950-х годах для своего сына Клода. Они вместе посадили там виноградные лозы, потому что это место идеально подходило для этого, а исключительная земля обещала прекрасный виноград.Шардоне для кюве "Кло Казаль" собирается с участка с самыми старыми лозами, посаженными еще дедушой Оливье в 1957 году. Чтобы сохранить чистоту и свежесть кюве, часть винограда винифицировалась в резервуарах из нержавеющей стали, а часть — в дубовых бочках для большей сложности и округлости, а также чтобы привнести тонкие и нежные ароматы в букет. По завершении яблочно-молочного брожения базовое вино разлили в бутылки для вторичной ферментации. Выдержка в течение минимум 10 лет на осадке в подвалах шампанского дома Казаль необходима для раскрытия полной ароматической палитры этого исключительного кюве, подчеркивающего всю сложность терруара Ожер. После дегоржажа был добавлен дозажный ликер (2 г/л)."Кло Казаль" Блан де Блан Гран Крю Экстра Брют было отмечено золотой медалью на конкурсе "Vinalies Internationales" в 2017 году.
Champagne Claude Cazals — семейный шампанский дом, основанный в 1897 году в Мениль сюр Ожер. В 1897 году Эрнест Казаль, бондарь, уроженец юга Франции, приехал в регион Шампань и женился на женщине из Шампани. Так родился Дом шампанских вин Cazals в Мениль сюр Ожер. С тех пор во главе винодельни сменили друг друга три поколения виноградарей семьи Казаль. После смерти Клода Казаль в 1996 году, семейным бизнесом руководит его дочь Дельфин. На протяжении почти 120 лет Казаль делают все, чтобы с любовью и страстью выразить исключительность терруара Кот де Блан через свои шампанские вина. Семья Казаль всегда следует инновационному духу, разрабатывает творческие идеи в области производства шампанского и постоянно заботится о повышении качества. Сегодня виноградники хозяйства полностью интегрированы в естественное природное окружение и экологически безопасны. Шампанский дом владеет 9 га виноградников в 4 деревнях Шампани: Le Mesnil-Sur-Oger, Oger, Vertus и Villeneuve-Renneville-Chevigny. Семья Казаль выращивает исключительно Шардоне. При разработке кюве новые энологические методы сочетаются с традиционными. Ремюаж, ранее выполняемый вручную, теперь осуществляется автоматически благодаря "гиропалетте", одному из самых замечательных изобретений Клода Казаль.
Цвет — изысканно-золотистый, с благородным перляжем.
Вкус сливочный, богатый, с оттенками засахаренного лимона и выпечки, живой кислотностью. Минеральность терруара Ожер отчетливо проявляется в длительном, бодрящем, йодированном послевкусии, типичном для великого Блан де Блан.
Манящий аромат открывается нотами боярышника и липового цвета, за которыми следуют более экзотические оттенки маракуйи, поджаренной булочки, сот, цитрусового конфи, нуги и сладких специй.
Идеально в качестве аперитива, в сопровождении с морепродуктами, рыбой, нежным мясом, десертами и выпечкой, фуа-гра с трюфелями.
"Clos Cazals" Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut — изящное и элегантное шампанское в классическом для Клод Казаль стиле Блан де Блан. Оно, как и "La Chapelle du Clos" рождается в Clos Cazals в Ожере, в самом сердце Кот де Блан. Кло Казаль — это особое место, очень личное для семьи Казаль. Это микрокосм, окруженный стеной, созданной не для того, чтобы заключить лозы в "тюрьму", а для того, чтобы защитить Шардоне. Ежегодно семья Казаль счастлива и горда поделиться исключительными винтажами с этого величественного и уникального участка Гран Крю. Он занимает 3,7 га, а его лозы дают начало редким, престижным, фруктовым шампанским винам с тонкими и нежными вкусами. Дедушка Оливье Казаль купил эту недвижимость в 1950-х годах для своего сына Клода. Они вместе посадили там виноградные лозы, потому что это место идеально подходило для этого, а исключительная земля обещала прекрасный виноград.Шардоне для кюве "Кло Казаль" собирается с участка с самыми старыми лозами, посаженными еще дедушой Оливье в 1957 году. Чтобы сохранить чистоту и свежесть кюве, часть винограда винифицировалась в резервуарах из нержавеющей стали, а часть — в дубовых бочках для большей сложности и округлости, а также чтобы привнести тонкие и нежные ароматы в букет. По завершении яблочно-молочного брожения базовое вино разлили в бутылки для вторичной ферментации. Выдержка в течение минимум 10 лет на осадке в подвалах шампанского дома Казаль необходима для раскрытия полной ароматической палитры этого исключительного кюве, подчеркивающего всю сложность терруара Ожер. После дегоржажа был добавлен дозажный ликер (2 г/л)."Кло Казаль" Блан де Блан Гран Крю Экстра Брют было отмечено золотой медалью на конкурсе "Vinalies Internationales" в 2017 году.
Champagne Claude Cazals — семейный шампанский дом, основанный в 1897 году в Мениль сюр Ожер. В 1897 году Эрнест Казаль, бондарь, уроженец юга Франции, приехал в регион Шампань и женился на женщине из Шампани. Так родился Дом шампанских вин Cazals в Мениль сюр Ожер. С тех пор во главе винодельни сменили друг друга три поколения виноградарей семьи Казаль. После смерти Клода Казаль в 1996 году, семейным бизнесом руководит его дочь Дельфин. На протяжении почти 120 лет Казаль делают все, чтобы с любовью и страстью выразить исключительность терруара Кот де Блан через свои шампанские вина. Семья Казаль всегда следует инновационному духу, разрабатывает творческие идеи в области производства шампанского и постоянно заботится о повышении качества. Сегодня виноградники хозяйства полностью интегрированы в естественное природное окружение и экологически безопасны. Шампанский дом владеет 9 га виноградников в 4 деревнях Шампани: Le Mesnil-Sur-Oger, Oger, Vertus и Villeneuve-Renneville-Chevigny. Семья Казаль выращивает исключительно Шардоне. При разработке кюве новые энологические методы сочетаются с традиционными. Ремюаж, ранее выполняемый вручную, теперь осуществляется автоматически благодаря "гиропалетте", одному из самых замечательных изобретений Клода Казаль.
Вино обладает светло-золотистым цветом с утонченным перляжем и тонко детализированным муссом.
Минеральный, линейный вкус шампанского с утонченной текстурой сочетает в себе хорошо сплетенные оттенки хрустящего белого персика и малины, бланшированного миндаля и цедры розового грейпфрута.
Шампанское покоряет многогранным, роскошным, сливочным ароматом, сотканным из нот лесного ореха, красного яблока и булочки Бриоши.
Это шампанское лучше всего подавать к легким блюдам и закускам. Хорошо сочетается с рыбными деликатесами, ракообразными. Идеально в качестве аперитива.
"Liesse d'Harbonville" Brut — главное вино Дома Плойе-Жакмар, первый винтаж которого был выпущен в 1966 году. Изначально название вина должно было звучать как "Marie Liesse d’Harbonville", в память о родственнице Ивонны Жакмар. Но в процессе дизайна этикетки первую часть имени было решено упустить. В то время как оставшаяся часть ("Liesse"), которая в переводе с французского означает "веселая, радостная", стала символизировать не только дань памяти конкретному человеку, но и определенный характер шампанского. "Лиес д'Арбонвиль" Брют — особенное вино, процесс винификации которого осуществляется в больших 225-литровых дубовых баррелях. Для его создания используют строго отобранные гроздья сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. Первичная ферментация проходит в бочках. Малолактическая ферментация не проводится. Выдерживается шампанское более 10 лет в погребах дома Champagne Ployez-Jacquemart.
Вино обладает светло-золотистым цветом с утонченным перляжем и тонко детализированным муссом.
Минеральный, линейный вкус шампанского с утонченной текстурой сочетает в себе хорошо сплетенные оттенки хрустящего белого персика и малины, бланшированного миндаля и цедры розового грейпфрута.
Шампанское покоряет многогранным, роскошным, сливочным ароматом, сотканным из нот лесного ореха, красного яблока и булочки Бриоши.
Это шампанское лучше всего подавать к легким блюдам и закускам. Хорошо сочетается с рыбными деликатесами, ракообразными. Идеально в качестве аперитива.
"Liesse d'Harbonville" Brut — главное вино Дома Плойе-Жакмар, первый винтаж которого был выпущен в 1966 году. Изначально название вина должно было звучать как "Marie Liesse d’Harbonville", в память о родственнице Ивонны Жакмар. Но в процессе дизайна этикетки первую часть имени было решено упустить. В то время как оставшаяся часть ("Liesse"), которая в переводе с французского означает "веселая, радостная", стала символизировать не только дань памяти конкретному человеку, но и определенный характер шампанского. "Лиес д'Арбонвиль" Брют — особенное вино, процесс винификации которого осуществляется в больших 225-литровых дубовых баррелях. Для его создания используют строго отобранные гроздья сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. Первичная ферментация проходит в бочках. Малолактическая ферментация не проводится. Выдерживается шампанское более 10 лет в погребах дома Champagne Ployez-Jacquemart.
Бледно-золотистый цвет.
Щедрый, изысканный вкус впечатляет глубиной и многообразием фруктово-ягодных (цитрусовых фруктов, груши, смородины), цветочных и минеральных оттенков, гармонирующих с яркой кислотностью. В долгом послевкусии остаются запоминающиеся ноты ванили, выпечки, кокоса, лакрицы, морской соли и йода.
Щедрый, сложный, многослойный аромат постепенно развивается нотами засахаренного лимона, гуавы, лайма, на смену которым приходят нюансы миндаля, ванили, кокоса, груши, мандарина, почек черной смородины, йода и морской соли.
Прекрасно сочетается с изысканными блюдами, деликатесами, закусками, икрой, морепродуктами, десертами, орехами.
Piper-Heidsieck, "Rare" — синоним богатства и щедрости, престижное шампанское в утонченном стиле. Это шампанское сочетает в себе урожай с 17 различных Крю, в купаже преобладает Шардоне из региона Монтань де Реймс, который прекрасно дополнен Пино Нуар из этого же региона. Более чем 7 лет шампанское хранилось в подвалах Piper-Heidsieck, чтобы приобрести насыщенный и изысканный вкус. Роскошный золотой дизайн бутылки подчеркивает элегантность шампанского.Зима 2008 года в Шампани отличалась доволно дождливой и прохладной погодой, продолжившейся весной. Летом стояли жаркие дни, сменявшиеся ночной свежестью. Сбор урожая состоялся в середине сентября. Для вин характерна исключительная свежесть: Шардоне придает хорошую стойкость и минеральность, Пино Нуар — структуру и фруктовость.
Piper-Heidsieck — дом шампанских вин, основанный Флоренсом-Луи Хейдсиком в 1785 году в регионе Шампань. Хейдсик стремился сделать свои шампанские вина достойными самой королевы. После его смерти осуществлять управление делами стал его племянник — Кристиан Хейдсик. После внезапной смерти Кристиана, его жена вышла замуж за Анри-Гийома Пайпера. Таким образом, родился известный во всём мире бренд — Пайпер Хайдсик. Начиная с 1993 года Дом Пайпер-Хейдсик — официальный поставщик Каннского фестиваля. Сегодня компания Piper-Heidsieck, как и Charles Heidsieck, принадлежит холдингу Реми-Куантро в составе группы P. & C. Heidsieck.
Бледно-золотистый цвет.
Щедрый, изысканный вкус впечатляет глубиной и многообразием фруктово-ягодных (цитрусовых фруктов, груши, смородины), цветочных и минеральных оттенков, гармонирующих с яркой кислотностью. В долгом послевкусии остаются запоминающиеся ноты ванили, выпечки, кокоса, лакрицы, морской соли и йода.
Щедрый, сложный, многослойный аромат постепенно развивается нотами засахаренного лимона, гуавы, лайма, на смену которым приходят нюансы миндаля, ванили, кокоса, груши, мандарина, почек черной смородины, йода и морской соли.
Прекрасно сочетается с изысканными блюдами, деликатесами, закусками, икрой, морепродуктами, десертами, орехами.
Piper-Heidsieck, "Rare" — синоним богатства и щедрости, престижное шампанское в утонченном стиле. Это шампанское сочетает в себе урожай с 17 различных Крю, в купаже преобладает Шардоне из региона Монтань де Реймс, который прекрасно дополнен Пино Нуар из этого же региона. Более чем 7 лет шампанское хранилось в подвалах Piper-Heidsieck, чтобы приобрести насыщенный и изысканный вкус. Роскошный золотой дизайн бутылки подчеркивает элегантность шампанского.Зима 2008 года в Шампани отличалась доволно дождливой и прохладной погодой, продолжившейся весной. Летом стояли жаркие дни, сменявшиеся ночной свежестью. Сбор урожая состоялся в середине сентября. Для вин характерна исключительная свежесть: Шардоне придает хорошую стойкость и минеральность, Пино Нуар — структуру и фруктовость.
Piper-Heidsieck — дом шампанских вин, основанный Флоренсом-Луи Хейдсиком в 1785 году в регионе Шампань. Хейдсик стремился сделать свои шампанские вина достойными самой королевы. После его смерти осуществлять управление делами стал его племянник — Кристиан Хейдсик. После внезапной смерти Кристиана, его жена вышла замуж за Анри-Гийома Пайпера. Таким образом, родился известный во всём мире бренд — Пайпер Хайдсик. Начиная с 1993 года Дом Пайпер-Хейдсик — официальный поставщик Каннского фестиваля. Сегодня компания Piper-Heidsieck, как и Charles Heidsieck, принадлежит холдингу Реми-Куантро в составе группы P. & C. Heidsieck.
Шампанское глубокого золотистого цвета с утонченным перляжем.
Шампанское демонстрирует округлый, богатый вкус с бархатистой текстурой, фруктово-цветочными оттенками и практически бесконечным послевкусием.
Роскошный аромат шампанского раскрывается оттенками засахаренных цитрусовых, пряностей, минералов и тостов.
Вино идеально в качестве аперитива, в сочетании с изысканными закусками, морепродуктами, нежными рыбными блюдами.
Champagne Lombard, Collection, 1992 — роскошное миллезимное шампанское, которое сочетает в себе свежесть вкуса и насыщенность аромата. Винтаж 1992 года, выпущенный в количестве 200 бутылок объемом 1500 мл, изготовлен из винограда сортов Шардоне и Пино Нуар. Ферментация проводится в терморегулируемых чанах. Вторичная ферментация проходит в стальных резервуарах. Дозаж составляет 9 г/л. Пик зрелости винтажа 1992 года придется на 2022-2042 годы.
Дом Champagne Lombard был основан в 1925 году. Он сочетает в себе характеристики как негоцианта, так и производителя. Сегодняшние владельцы считают, что с новым поколением структура и организация могут претерпевать метаморфозы, однако традиционные методы производства и уважение к наследию остаются незыблемыми. Семья Ломбар выделяется среди других производителей шампанского по их подходу к производству вина: каждое кюве производится с отдельного участка или крю; все вина производятся из урожаев с участков класса Премье и Гран Крю; все вина только категории Брют Натюр или Экстра Брют, так как, по мнению виноделов Ломбар, только вина без сахара способны подчеркнуть аутентичность терруара. Во владении семьи Ломбар находится 5,5 га виноградников, преимущественно класса Премье Крю, расположенных в западной части Монтань-де-Реймс. Для того, чтобы определить лучшие техники, подходящие каждому отдельному участку, за ними ведется тщательное наблюдение. В погребе в распоряжении винодела имеется 80 стальных емкостей и 120 бочек разного объема для того, чтобы подчеркнуть особенности даже самого маленького, но особенного участка.
Шампанское глубокого золотистого цвета с утонченным перляжем.
Шампанское демонстрирует округлый, богатый вкус с бархатистой текстурой, фруктово-цветочными оттенками и практически бесконечным послевкусием.
Роскошный аромат шампанского раскрывается оттенками засахаренных цитрусовых, пряностей, минералов и тостов.
Вино идеально в качестве аперитива, в сочетании с изысканными закусками, морепродуктами, нежными рыбными блюдами.
Champagne Lombard, Collection, 1992 — роскошное миллезимное шампанское, которое сочетает в себе свежесть вкуса и насыщенность аромата. Винтаж 1992 года, выпущенный в количестве 200 бутылок объемом 1500 мл, изготовлен из винограда сортов Шардоне и Пино Нуар. Ферментация проводится в терморегулируемых чанах. Вторичная ферментация проходит в стальных резервуарах. Дозаж составляет 9 г/л. Пик зрелости винтажа 1992 года придется на 2022-2042 годы.
Дом Champagne Lombard был основан в 1925 году. Он сочетает в себе характеристики как негоцианта, так и производителя. Сегодняшние владельцы считают, что с новым поколением структура и организация могут претерпевать метаморфозы, однако традиционные методы производства и уважение к наследию остаются незыблемыми. Семья Ломбар выделяется среди других производителей шампанского по их подходу к производству вина: каждое кюве производится с отдельного участка или крю; все вина производятся из урожаев с участков класса Премье и Гран Крю; все вина только категории Брют Натюр или Экстра Брют, так как, по мнению виноделов Ломбар, только вина без сахара способны подчеркнуть аутентичность терруара. Во владении семьи Ломбар находится 5,5 га виноградников, преимущественно класса Премье Крю, расположенных в западной части Монтань-де-Реймс. Для того, чтобы определить лучшие техники, подходящие каждому отдельному участку, за ними ведется тщательное наблюдение. В погребе в распоряжении винодела имеется 80 стальных емкостей и 120 бочек разного объема для того, чтобы подчеркнуть особенности даже самого маленького, но особенного участка.
Шампанское довольно интенсивного золотисто-желтого цвета с красивым мелким перляжем.
Шампанское обладает интенсивным, сложным, восхитительно свежим фруктовым вкусом с тонкой кислотностью, оттенками нектарина, спелого яблока и цитрусовых фруктов в обрамлении полутонов какао, кофе мокко и трюфелей.
Пьянящий, мощный и, одновременно, изящный аромат вина окутывает тонами меда, цветов акации и липы в сочетании с нотами фундука, кешью и свежей выпечки.
Вино великолепно в качестве аперитива, прекрасно дополнит блюда из оленины и ризотто с трюфелями.
"R.D." Extra Brut, обладающее всегда живым, освежающим вкусом, коллекционеры считают одним из наиболее престижных шампанских. Созданное мадам Боллинджер в 1961 году, оно произвело своеобразную маленькую революцию в мире шампанских вин. Марка "R.D." (Recemment Degorge) производится из вина, прошедшего выдержку на осадке от 7 до 25 лет. Так, "Р.Д." Экстра Брют 1999 года подверглось дегоржажу в начале лета 2006 года. Это очень сухое шампанское с содержанием сахара 3-4 г/л имеет практически неограниченный потенциал хранения и отличается интенсивным, прекрасно сбалансированным, богатым вкусом с великолепной кислотностью и восхитительным, многогранным букетом. Bollinger — элитное шампанское с непревзойденным имиджем и отличной оценкой специалистов. Истоки появления этого вина уходят в давний 1650 год. Именно тогда семья графа Хеннеквина де Виллермонта приехала в прекрасный городок Ау в Шампани — средоточии винодельческого искусства. История винного Дома Боллинжер берет начало с 1829 года, с того многозначительного момента, когда адмирал Атанас Луи Эммануэль и Пласид Боллинжер (потомок графа Виллермонта) задались мыслью вести общее семейное дело. Семья распоряжалась прекрасными виноградниками и выбор сферы прибыли был очевиден, ведь именно тогда игристый напиток бурно завоевывал почтение всего мира. Это был "золотой век" шампанского. Уже в 1920 году домом Bollinger был достигнут уровень практически самой продаваемой марки мира, этот бренд знали миллионы. Лучший период процветания компании выпал на середину двадцатого века, в те годы управление винодельни оказалось в руках талантливой Лили Боллинжер, которая идеализировала вкус вина и сделала его совершенным, увеличив тем самым продажи своей продукции в два раза. Последним представителем династии, который руководил компанией, оказался Жислейн де Монтголфир — родной праправнук основателя. В начале 2008 года главенствовать домом назначили Жерома Филипона — первого наемного управляющего за весь период существования винного дома, но шампанское Bollinger до сих пор несет в себе многовековую семейную историю.
Шампанское довольно интенсивного золотисто-желтого цвета с красивым мелким перляжем.
Шампанское обладает интенсивным, сложным, восхитительно свежим фруктовым вкусом с тонкой кислотностью, оттенками нектарина, спелого яблока и цитрусовых фруктов в обрамлении полутонов какао, кофе мокко и трюфелей.
Пьянящий, мощный и, одновременно, изящный аромат вина окутывает тонами меда, цветов акации и липы в сочетании с нотами фундука, кешью и свежей выпечки.
Вино великолепно в качестве аперитива, прекрасно дополнит блюда из оленины и ризотто с трюфелями.
"R.D." Extra Brut, обладающее всегда живым, освежающим вкусом, коллекционеры считают одним из наиболее престижных шампанских. Созданное мадам Боллинджер в 1961 году, оно произвело своеобразную маленькую революцию в мире шампанских вин. Марка "R.D." (Recemment Degorge) производится из вина, прошедшего выдержку на осадке от 7 до 25 лет. Так, "Р.Д." Экстра Брют 1999 года подверглось дегоржажу в начале лета 2006 года. Это очень сухое шампанское с содержанием сахара 3-4 г/л имеет практически неограниченный потенциал хранения и отличается интенсивным, прекрасно сбалансированным, богатым вкусом с великолепной кислотностью и восхитительным, многогранным букетом. Bollinger — элитное шампанское с непревзойденным имиджем и отличной оценкой специалистов. Истоки появления этого вина уходят в давний 1650 год. Именно тогда семья графа Хеннеквина де Виллермонта приехала в прекрасный городок Ау в Шампани — средоточии винодельческого искусства. История винного Дома Боллинжер берет начало с 1829 года, с того многозначительного момента, когда адмирал Атанас Луи Эммануэль и Пласид Боллинжер (потомок графа Виллермонта) задались мыслью вести общее семейное дело. Семья распоряжалась прекрасными виноградниками и выбор сферы прибыли был очевиден, ведь именно тогда игристый напиток бурно завоевывал почтение всего мира. Это был "золотой век" шампанского. Уже в 1920 году домом Bollinger был достигнут уровень практически самой продаваемой марки мира, этот бренд знали миллионы. Лучший период процветания компании выпал на середину двадцатого века, в те годы управление винодельни оказалось в руках талантливой Лили Боллинжер, которая идеализировала вкус вина и сделала его совершенным, увеличив тем самым продажи своей продукции в два раза. Последним представителем династии, который руководил компанией, оказался Жислейн де Монтголфир — родной праправнук основателя. В начале 2008 года главенствовать домом назначили Жерома Филипона — первого наемного управляющего за весь период существования винного дома, но шампанское Bollinger до сих пор несет в себе многовековую семейную историю.
Шампанское довольно интенсивного золотисто-желтого цвета с красивым мелким перляжем.
Шампанское обладает интенсивным, сложным, восхитительно свежим фруктовым вкусом с тонкой кислотностью, оттенками нектарина, спелого яблока и цитрусовых фруктов в обрамлении полутонов какао, кофе мокко и трюфелей.
Пьянящий, мощный и, одновременно, изящный аромат вина окутывает тонами меда, цветов акации и липы в сочетании с нотами фундука, кешью и свежей выпечки.
Вино великолепно в качестве аперитива, прекрасно дополнит блюда из оленины и ризотто с трюфелями.
"R.D." Extra Brut, обладающее всегда живым, освежающим вкусом, коллекционеры считают одним из наиболее престижных шампанских. Созданное мадам Боллинджер в 1961 году, оно произвело своеобразную маленькую революцию в мире шампанских вин. Марка "R.D." (Recemment Degorge) производится из вина, прошедшего выдержку на осадке от 7 до 25 лет. Так, "Р.Д." Экстра Брют 1999 года подверглось дегоржажу в начале лета 2006 года. Это очень сухое шампанское с содержанием сахара 3-4 г/л имеет практически неограниченный потенциал хранения и отличается интенсивным, прекрасно сбалансированным, богатым вкусом с великолепной кислотностью и восхитительным, многогранным букетом. Bollinger — элитное шампанское с непревзойденным имиджем и отличной оценкой специалистов. Истоки появления этого вина уходят в давний 1650 год. Именно тогда семья графа Хеннеквина де Виллермонта приехала в прекрасный городок Ау в Шампани — средоточии винодельческого искусства. История винного Дома Боллинжер берет начало с 1829 года, с того многозначительного момента, когда адмирал Атанас Луи Эммануэль и Пласид Боллинжер (потомок графа Виллермонта) задались мыслью вести общее семейное дело. Семья распоряжалась прекрасными виноградниками и выбор сферы прибыли был очевиден, ведь именно тогда игристый напиток бурно завоевывал почтение всего мира. Это был "золотой век" шампанского. Уже в 1920 году домом Bollinger был достигнут уровень практически самой продаваемой марки мира, этот бренд знали миллионы. Лучший период процветания компании выпал на середину двадцатого века, в те годы управление винодельни оказалось в руках талантливой Лили Боллинжер, которая идеализировала вкус вина и сделала его совершенным, увеличив тем самым продажи своей продукции в два раза. Последним представителем династии, который руководил компанией, оказался Жислейн де Монтголфир — родной праправнук основателя. В начале 2008 года главенствовать домом назначили Жерома Филипона — первого наемного управляющего за весь период существования винного дома, но шампанское Bollinger до сих пор несет в себе многовековую семейную историю.
Шампанское довольно интенсивного золотисто-желтого цвета с красивым мелким перляжем.
Шампанское обладает интенсивным, сложным, восхитительно свежим фруктовым вкусом с тонкой кислотностью, оттенками нектарина, спелого яблока и цитрусовых фруктов в обрамлении полутонов какао, кофе мокко и трюфелей.
Пьянящий, мощный и, одновременно, изящный аромат вина окутывает тонами меда, цветов акации и липы в сочетании с нотами фундука, кешью и свежей выпечки.
Вино великолепно в качестве аперитива, прекрасно дополнит блюда из оленины и ризотто с трюфелями.
"R.D." Extra Brut, обладающее всегда живым, освежающим вкусом, коллекционеры считают одним из наиболее престижных шампанских. Созданное мадам Боллинджер в 1961 году, оно произвело своеобразную маленькую революцию в мире шампанских вин. Марка "R.D." (Recemment Degorge) производится из вина, прошедшего выдержку на осадке от 7 до 25 лет. Так, "Р.Д." Экстра Брют 1999 года подверглось дегоржажу в начале лета 2006 года. Это очень сухое шампанское с содержанием сахара 3-4 г/л имеет практически неограниченный потенциал хранения и отличается интенсивным, прекрасно сбалансированным, богатым вкусом с великолепной кислотностью и восхитительным, многогранным букетом. Bollinger — элитное шампанское с непревзойденным имиджем и отличной оценкой специалистов. Истоки появления этого вина уходят в давний 1650 год. Именно тогда семья графа Хеннеквина де Виллермонта приехала в прекрасный городок Ау в Шампани — средоточии винодельческого искусства. История винного Дома Боллинжер берет начало с 1829 года, с того многозначительного момента, когда адмирал Атанас Луи Эммануэль и Пласид Боллинжер (потомок графа Виллермонта) задались мыслью вести общее семейное дело. Семья распоряжалась прекрасными виноградниками и выбор сферы прибыли был очевиден, ведь именно тогда игристый напиток бурно завоевывал почтение всего мира. Это был "золотой век" шампанского. Уже в 1920 году домом Bollinger был достигнут уровень практически самой продаваемой марки мира, этот бренд знали миллионы. Лучший период процветания компании выпал на середину двадцатого века, в те годы управление винодельни оказалось в руках талантливой Лили Боллинжер, которая идеализировала вкус вина и сделала его совершенным, увеличив тем самым продажи своей продукции в два раза. Последним представителем династии, который руководил компанией, оказался Жислейн де Монтголфир — родной праправнук основателя. В начале 2008 года главенствовать домом назначили Жерома Филипона — первого наемного управляющего за весь период существования винного дома, но шампанское Bollinger до сих пор несет в себе многовековую семейную историю.
Вино соломенного цвета с мелким перляжем.
Вкус шампанского — богатый, изысканный, очень свежий, с интенсивными нотами красной смородины, цитрусовой цедры, спелого инжира и сливы, усиленными согревающими оттенками какао, мускатного ореха и лакрицы, нюансами трюфеля в роскошном, длительном сливочном послевкусии.
В аромате шампанского сплетают ноты персика, абрикоса, лимона, сушеной мандариновой кожуры, мокрой гальки, оттенки ванили, мускатного ореха и имбирного пряника.
Шампанское прекрасно в качестве аперитива, в сочетании с деликатесами, икрой, морепродуктами.
"Grand Vintage" — постоянная серия Моет & Шандон, каждый выпуск которой обладает уникальным характером и воплощает в себе особенности урожая и профессионализм виноделов. Мастера ассамбляжа Дома руководствуются тремя принципами создания высококачественного шампанского: свобода интерпретации, отбор лучших вин года, уважительное отношение к индивидуальности каждого винтажа. Поэтому шампанское "Grand Vintage" неизменно обладает зрелостью, сложностью и харизмой. Особенное, декадентское шампанское "Гран Винтаж", 1962 подарит незабываемые чувственные впечатления. Несмотря на почтенный возраст, оно покоряет уникальной свежестью, стройностью и впечатляющей длиной.
История компании Moet & Chandon началась в 1743 году, когда Клод Моет начал поставки вина из провинции Шампань в Париж и другие французские города. Эпоха правление Людовика XV совпала с ростом спроса на игристое вино. Поэтому бизнес Клода быстро расширяется, и к концу XVIII века он уже экспортировал шампанское по всей Европе и даже в Соединенные Штаты Америки. Внук Клода — Жан-Реми Моет заслужил внимания таких элитных клиентов, как Томас Джефферсон и Наполеон Бонапарт. Фамилия Шандон была добавлена в название компании в 1832 году, когда Жан-Реми Моет разделил фирму между своим сыном Виктором и зятем Пьером-Габриэлем де Бриайе Шандон. Моет & Шандон — неизменный атрибут светской жизни во всем мире. В 1971 году Моет & Шандон объединился с Коньячным Домом Hennessy, в 1987 году — с Louis Vuitton. В итоге был создан холдинг LVMH (Louis-Vuitton-Moet-Hennessy), крупнейшая Luxury Group в мире, объединяющая такие известные марки, как Guerlain, Christian Dior, Givenchy, Kenzo, Christian Lacroix, Hennessy, Louis Vuitton и многие другие.
Вино соломенного цвета с мелким перляжем.
Вкус шампанского — богатый, изысканный, очень свежий, с интенсивными нотами красной смородины, цитрусовой цедры, спелого инжира и сливы, усиленными согревающими оттенками какао, мускатного ореха и лакрицы, нюансами трюфеля в роскошном, длительном сливочном послевкусии.
В аромате шампанского сплетают ноты персика, абрикоса, лимона, сушеной мандариновой кожуры, мокрой гальки, оттенки ванили, мускатного ореха и имбирного пряника.
Шампанское прекрасно в качестве аперитива, в сочетании с деликатесами, икрой, морепродуктами.
"Grand Vintage" — постоянная серия Моет & Шандон, каждый выпуск которой обладает уникальным характером и воплощает в себе особенности урожая и профессионализм виноделов. Мастера ассамбляжа Дома руководствуются тремя принципами создания высококачественного шампанского: свобода интерпретации, отбор лучших вин года, уважительное отношение к индивидуальности каждого винтажа. Поэтому шампанское "Grand Vintage" неизменно обладает зрелостью, сложностью и харизмой. Особенное, декадентское шампанское "Гран Винтаж", 1962 подарит незабываемые чувственные впечатления. Несмотря на почтенный возраст, оно покоряет уникальной свежестью, стройностью и впечатляющей длиной.
История компании Moet & Chandon началась в 1743 году, когда Клод Моет начал поставки вина из провинции Шампань в Париж и другие французские города. Эпоха правление Людовика XV совпала с ростом спроса на игристое вино. Поэтому бизнес Клода быстро расширяется, и к концу XVIII века он уже экспортировал шампанское по всей Европе и даже в Соединенные Штаты Америки. Внук Клода — Жан-Реми Моет заслужил внимания таких элитных клиентов, как Томас Джефферсон и Наполеон Бонапарт. Фамилия Шандон была добавлена в название компании в 1832 году, когда Жан-Реми Моет разделил фирму между своим сыном Виктором и зятем Пьером-Габриэлем де Бриайе Шандон. Моет & Шандон — неизменный атрибут светской жизни во всем мире. В 1971 году Моет & Шандон объединился с Коньячным Домом Hennessy, в 1987 году — с Louis Vuitton. В итоге был создан холдинг LVMH (Louis-Vuitton-Moet-Hennessy), крупнейшая Luxury Group в мире, объединяющая такие известные марки, как Guerlain, Christian Dior, Givenchy, Kenzo, Christian Lacroix, Hennessy, Louis Vuitton и многие другие.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.