Российский, Тринидад и Тобаго, Пуэрто-Рико и Сингапур Ром, Страница 6

Ром золотистого цвета.

Ром покоряет полным, богатым вкусом с маслянистой текстурой, нотами ириски, кофе и ананаса, плавно переходящими в долгое, соблазнительное послевкусие.

Ром демонстрирует утонченный аромат с доминирующими оттенками фруктов, карамели и сахарного тростника.

Ром — отличный дижестив.

В 1965 году Хуан Серраллес произвел первые несколько бочек рома. Долгое время он думал над названием и решил назвать ром в честь легендарного испанского вымышленного персонажа — Дон Кихота. Ром "Don Q", как и классическое произведение литературы, стал, по мнению семьи Серраллес, настоящим произведением искусства. Ром стал очень популярен в Пуэрто Рико, а сегодня им могут насладиться во многих странах мира."Don Q" Signature Release Single Barrel, 2005 — редкий пуэрториканский ром, выпущенный лимитированным тиражом. Он был выдержан в одной бочке из белого американского дуба в течение 10 лет. Ром демонстрирует утонченный аромат и полный, богатый вкус с маслянистой текстурой, нотами ириски, кофе и ананаса, плавно переходящими в продолжительное послевкусие. Ромом необходимо наслаждаться не торопясь, потягивая его мелкими глоточками.

Destileria Serralles является одним из крупнейших производителей рома в мире. Начав свою работу в 1865 году, на сегодняшний день производственные мощности компании характеризуются многократной системой перегонки и углерод-активной фильтрации, которые создают чистейший ром. Смешивание лучших запасов рома гарантируют его высокое качество и исключительный вкус.Программа утилизации отходов позволяет максимизировать производственную мощность за счет снижения затрат в виде биогаза, электроэнергии, технической воды и промышленных продуктов, которые, кроме всего, можно продавать другим предприятиям.В 2000 году компания приобретает The Ponce Hilton & Casino, чтоб закрепить свои позиции в мире недвижимости и начат развивать пуэрториканскую индустрию туризма. В 2004 году Destileria Serralles получает награду "Производитель Года", которая присуждается "Палатой Оптовых Торговцев Пуэрто-Рико". На сегодняшний день продукция "Серраллес" широко известна во многих странах мира.

Ром золотистого цвета.

Ром покоряет полным, богатым вкусом с маслянистой текстурой, нотами ириски, кофе и ананаса, плавно переходящими в долгое, соблазнительное послевкусие.

Ром демонстрирует утонченный аромат с доминирующими оттенками фруктов, карамели и сахарного тростника.

Ром — отличный дижестив.

В 1965 году Хуан Серраллес произвел первые несколько бочек рома. Долгое время он думал над названием и решил назвать ром в честь легендарного испанского вымышленного персонажа — Дон Кихота. Ром "Don Q", как и классическое произведение литературы, стал, по мнению семьи Серраллес, настоящим произведением искусства. Ром стал очень популярен в Пуэрто Рико, а сегодня им могут насладиться во многих странах мира."Don Q" Signature Release Single Barrel, 2005 — редкий пуэрториканский ром, выпущенный лимитированным тиражом. Он был выдержан в одной бочке из белого американского дуба в течение 10 лет. Ром демонстрирует утонченный аромат и полный, богатый вкус с маслянистой текстурой, нотами ириски, кофе и ананаса, плавно переходящими в продолжительное послевкусие. Ромом необходимо наслаждаться не торопясь, потягивая его мелкими глоточками.

Destileria Serralles является одним из крупнейших производителей рома в мире. Начав свою работу в 1865 году, на сегодняшний день производственные мощности компании характеризуются многократной системой перегонки и углерод-активной фильтрации, которые создают чистейший ром. Смешивание лучших запасов рома гарантируют его высокое качество и исключительный вкус.Программа утилизации отходов позволяет максимизировать производственную мощность за счет снижения затрат в виде биогаза, электроэнергии, технической воды и промышленных продуктов, которые, кроме всего, можно продавать другим предприятиям.В 2000 году компания приобретает The Ponce Hilton & Casino, чтоб закрепить свои позиции в мире недвижимости и начат развивать пуэрториканскую индустрию туризма. В 2004 году Destileria Serralles получает награду "Производитель Года", которая присуждается "Палатой Оптовых Торговцев Пуэрто-Рико". На сегодняшний день продукция "Серраллес" широко известна во многих странах мира.

Ром темно-янтарного цвета с золотистыми отблесками.

Ром имеет роскошный, сбалансированный вкус с нотами ванили, сливочной карамели и древесины. Послевкусие длительное, теплое.

Ром обладает богатым ароматом с оттенками мармелада, ванили и древесины, которые дополнены легкими пряными нюансами.

Ром является идеальной основой для коктейлей, а также станет превосходным дижестивом, который можно употреблять в чистом виде или со льдом.

Ром "Rochel Bay" Old Traditional произведен путем двойной перегонки сока сахарного тростника на винокурнях, расположенных на островах Тринидад и Тобаго. Выдержка рома проходила в течение 7 лет в старых дубовых бочках из-под рома, а затем напиток еще 12 месяцев провел в бочках из-под коньяка.С 1858 года Коньячный дом А.Е.Дор производит широкую гамму продукции, доступной для обширного круга потребителей. В конце XIX века его основатель Амедей Эдуард Дор начинает экспортировать коньяк по всему миру. Однажды, путешествуя за пределы Европы, он попадает на Американский континент. Здесь он открывает для себя новый напиток — ром. Амедей некоторое время живет на островах Барбадос и Тринидад и досконально изучает методы производства этого напитка. Но производство рома в 1936 году начинают уже его наследники. И совсем недавно, в 2017 году, директор компании Жак Ривьер, потомок основателя и нынешний владелец, решает начать производство новой серии рома. Название "Rochel Bay" дано ей в честь бухты "Рошель", расположенной на острове среди плантаций сахарного тростника. Именно естественная красота этой неприметной бухты вдохновила господина Дора на выпуск своего рома.Потомок старинной семьи из провинции Коньяк, Амадей Эдуард Дор, оставив свою работу в банке, начал осуществление своей мечты — основать свой Коньячный Дом. На это у него ушло более 20 лет. Большой ценитель коньяка, опираясь на свой вкус, он хотел создать неповторимый коньяк, и ему это удалось. Проявив дальновидность, в 1874 году, когда началась эпидемия филлоксеры, которая погубила почти все виноградники в регионе Шаранта, он начал скупать выдержанные коньячные спирты. И, действительно, некоторое время спустя, эти спирты приобрели огромную ценность. Не одно десятилетие выдержки в лимузенских дубовых бочках — и старинные коньяки разливались в большие, оплетенные бутыли и запечатывались воском. Эти миллезимы в основном датируются 1805-1893 годами и имеют сертификаты года производства и статуса. И сегодня стеклянные сосуды хранят в себе бесценный нектар в погребах «Парадиз» (Рай).В настоящее время Коньячный дом А.Е.Дор производит целую гамму продукции, доступной для широкого круга потребителей. Жак Ривьер — потомок и нынешний владелец коньячного Дома, вместе с сыном Пьером-Антуаном тщательно придерживаются традиции и создают великолепные коньяки. Коньячный дом A.E.Dor входит в тройку лучших коньячных домов в мире. Их коньячные коллекции не имеют аналогов.

Ром темно-янтарного цвета с золотистыми отблесками.

Ром имеет роскошный, сбалансированный вкус с нотами ванили, сливочной карамели и древесины. Послевкусие длительное, теплое.

Ром обладает богатым ароматом с оттенками мармелада, ванили и древесины, которые дополнены легкими пряными нюансами.

Ром является идеальной основой для коктейлей, а также станет превосходным дижестивом, который можно употреблять в чистом виде или со льдом.

Ром "Rochel Bay" Old Traditional произведен путем двойной перегонки сока сахарного тростника на винокурнях, расположенных на островах Тринидад и Тобаго. Выдержка рома проходила в течение 7 лет в старых дубовых бочках из-под рома, а затем напиток еще 12 месяцев провел в бочках из-под коньяка.С 1858 года Коньячный дом А.Е.Дор производит широкую гамму продукции, доступной для обширного круга потребителей. В конце XIX века его основатель Амедей Эдуард Дор начинает экспортировать коньяк по всему миру. Однажды, путешествуя за пределы Европы, он попадает на Американский континент. Здесь он открывает для себя новый напиток — ром. Амедей некоторое время живет на островах Барбадос и Тринидад и досконально изучает методы производства этого напитка. Но производство рома в 1936 году начинают уже его наследники. И совсем недавно, в 2017 году, директор компании Жак Ривьер, потомок основателя и нынешний владелец, решает начать производство новой серии рома. Название "Rochel Bay" дано ей в честь бухты "Рошель", расположенной на острове среди плантаций сахарного тростника. Именно естественная красота этой неприметной бухты вдохновила господина Дора на выпуск своего рома.Потомок старинной семьи из провинции Коньяк, Амадей Эдуард Дор, оставив свою работу в банке, начал осуществление своей мечты — основать свой Коньячный Дом. На это у него ушло более 20 лет. Большой ценитель коньяка, опираясь на свой вкус, он хотел создать неповторимый коньяк, и ему это удалось. Проявив дальновидность, в 1874 году, когда началась эпидемия филлоксеры, которая погубила почти все виноградники в регионе Шаранта, он начал скупать выдержанные коньячные спирты. И, действительно, некоторое время спустя, эти спирты приобрели огромную ценность. Не одно десятилетие выдержки в лимузенских дубовых бочках — и старинные коньяки разливались в большие, оплетенные бутыли и запечатывались воском. Эти миллезимы в основном датируются 1805-1893 годами и имеют сертификаты года производства и статуса. И сегодня стеклянные сосуды хранят в себе бесценный нектар в погребах «Парадиз» (Рай).В настоящее время Коньячный дом А.Е.Дор производит целую гамму продукции, доступной для широкого круга потребителей. Жак Ривьер — потомок и нынешний владелец коньячного Дома, вместе с сыном Пьером-Антуаном тщательно придерживаются традиции и создают великолепные коньяки. Коньячный дом A.E.Dor входит в тройку лучших коньячных домов в мире. Их коньячные коллекции не имеют аналогов.

В состав этого купажа входят только высококачественные, зрелые, отборные спирты, прошедшие выдержку в обугленных бурбонных бочках не менее двенадцати лет. После смешения они повторно помещаются в бочки, где окончательно формируется его роскошный вкус, прекрасный аромат и темный, насыщенный янтарный цвет с коричневым оттенком.  

В состав этого купажа входят только высококачественные, зрелые, отборные спирты, прошедшие выдержку в обугленных бурбонных бочках не менее двенадцати лет. После смешения они повторно помещаются в бочки, где окончательно формируется его роскошный вкус, прекрасный аромат и темный, насыщенный янтарный цвет с коричневым оттенком.  

Ром янтарно-золотистого цвета.

Ром демонстрирует полный, насыщенный вкус с нотами бананового хлеба, стручка ванили, кремовой глазури и горьких трав. В долгом послевкусии слышны акценты какао, белого перца и лимонного творога.

Сложный, богатый аромат рома раскрывается оттенками трав, копченого розмарина, ванили, ириски и сушеного манго.

Ром рекомендуется подавать на дижестив в чистом виде либо с добавлением льда, а также использовать в качестве ингредиента для коктейлей, в особенности в составе Май Тай.

That Boutique-Y Rum Company, "TDL Fernandes" 19 Years Batch 1 представляет собой первую партию рома, выдержанную в течение 19 лет и бутилированную при крепости 57,4%. Всего было выпущено 522 бутылки. Ром рекомендуется подавать на дижестив в чистом виде либо с добавлением льда, а также использовать в качестве ингредиента для коктейлей, в особенности в составе Май Тай.На этикетке изображен ученый, занимающийся ромом, который обзавелся временным порталом, чтобы заглянуть в прошлое мистера Фернандеса.

Atom Supplies LTD/Atom Brands — новаторская, революционная международная группа, которая занимается производством уникальных крепких алкогольных напитков всех категорий. Производство охватывает весь жизненный цикл — от создания, прототипирования, производства и владения брендом до импортирования. Компания, владеющая фирмами Boutique-y Whisky и Master of Malt, запустила новый бренды под названиями: "The Character of Islay Whisky", "That Boutique-Y Gin Company" и "That Boutique-Y Rum Company". Основанная в 2011 году в Лондоне, компания удостоена множества наград, среди них "Лучший производитель года, 2017" по версии международного конкурса "International Wine & Spirit Competition" и "Блендер года — Сэм Симмонс" на "Spirits Business Awards, 2023".

Ром янтарно-золотистого цвета.

Ром демонстрирует полный, насыщенный вкус с нотами бананового хлеба, стручка ванили, кремовой глазури и горьких трав. В долгом послевкусии слышны акценты какао, белого перца и лимонного творога.

Сложный, богатый аромат рома раскрывается оттенками трав, копченого розмарина, ванили, ириски и сушеного манго.

Ром рекомендуется подавать на дижестив в чистом виде либо с добавлением льда, а также использовать в качестве ингредиента для коктейлей, в особенности в составе Май Тай.

That Boutique-Y Rum Company, "TDL Fernandes" 19 Years Batch 1 представляет собой первую партию рома, выдержанную в течение 19 лет и бутилированную при крепости 57,4%. Всего было выпущено 522 бутылки. Ром рекомендуется подавать на дижестив в чистом виде либо с добавлением льда, а также использовать в качестве ингредиента для коктейлей, в особенности в составе Май Тай.На этикетке изображен ученый, занимающийся ромом, который обзавелся временным порталом, чтобы заглянуть в прошлое мистера Фернандеса.

Atom Supplies LTD/Atom Brands — новаторская, революционная международная группа, которая занимается производством уникальных крепких алкогольных напитков всех категорий. Производство охватывает весь жизненный цикл — от создания, прототипирования, производства и владения брендом до импортирования. Компания, владеющая фирмами Boutique-y Whisky и Master of Malt, запустила новый бренды под названиями: "The Character of Islay Whisky", "That Boutique-Y Gin Company" и "That Boutique-Y Rum Company". Основанная в 2011 году в Лондоне, компания удостоена множества наград, среди них "Лучший производитель года, 2017" по версии международного конкурса "International Wine & Spirit Competition" и "Блендер года — Сэм Симмонс" на "Spirits Business Awards, 2023".

Ром насыщенного карамельного цвета.

У рома мощный, но, в то же время, мягкий вкус с волнующим, длительным послевкусием.

В аромате рома прекрасно сочетаются нотки ванили, цедры апельсина, меда и изюма.

Ром рекомендуют употреблять в чистом виде, со льдом или без. Он также является прекрасным дижестивом, сочетается с сигарами.

Ром "Angostura 1824" был создан в 1999 году в честь 175-летнего юбилея Дома Ангостура. Именно в 1824 году доктор Иоганн Зигерт основал "House of Angostura" и начал производство ароматических биттеров, а позднее и ромов. Эксклюзивная пронумерованная бутылка рома "Ангостура 1824" запечатана сургучом, а на ее лицевой стороне размещен металлический медальон со старым гербом компании Dr.Siegert & Sons. Для приготовления рома используются только нижние части тростниковых стеблей: там содержится больше всего сахара. Стебли измельчают, а затем медленно перемалывают на специальных мельницах. Получившуюся кашу отжимают, а из сока варят сироп. Часть сахара, содержащегося в сиропе, кристаллизуется. Эти кристаллы удаляют, а оставшуюся патоку разбавляют водой, смешивают с дрожжами и подвергают брожению. Перебродившую жидкость пропускают через перегонный куб, и в результате получается дистиллят, содержащий 73% алкоголя. Прозрачный дистиллят проходит двойную угольную фильтрацию. Ром выдерживают в обугленных бочках из американского дуба из-под бурбона не менее двенадцати лет, а затем искусно смешивают вручную и разливают по бутылкам. Компания "House of Angostura", более известная благодаря своим ароматным биттерам, занимается производством рома с 1947 года. House of Angostura проводит ферментацию, дистилляцию, выдержку и разливает алкогольные напитки, в основном ром, в городе Лавентиль, в Тринидад и Тобаго. Сегодня компания производит около 65000 литров алкоголя ежедневно и владеет 6 складами для выдержки напитков, вмещающих порядка 80 000 ящиков. Каждый год производится около 600000 ящиков рома, который экспортируется в США, Великобританию и Европу.

Ром насыщенного карамельного цвета.

У рома мощный, но, в то же время, мягкий вкус с волнующим, длительным послевкусием.

В аромате рома прекрасно сочетаются нотки ванили, цедры апельсина, меда и изюма.

Ром рекомендуют употреблять в чистом виде, со льдом или без. Он также является прекрасным дижестивом, сочетается с сигарами.

Ром "Angostura 1824" был создан в 1999 году в честь 175-летнего юбилея Дома Ангостура. Именно в 1824 году доктор Иоганн Зигерт основал "House of Angostura" и начал производство ароматических биттеров, а позднее и ромов. Эксклюзивная пронумерованная бутылка рома "Ангостура 1824" запечатана сургучом, а на ее лицевой стороне размещен металлический медальон со старым гербом компании Dr.Siegert & Sons. Для приготовления рома используются только нижние части тростниковых стеблей: там содержится больше всего сахара. Стебли измельчают, а затем медленно перемалывают на специальных мельницах. Получившуюся кашу отжимают, а из сока варят сироп. Часть сахара, содержащегося в сиропе, кристаллизуется. Эти кристаллы удаляют, а оставшуюся патоку разбавляют водой, смешивают с дрожжами и подвергают брожению. Перебродившую жидкость пропускают через перегонный куб, и в результате получается дистиллят, содержащий 73% алкоголя. Прозрачный дистиллят проходит двойную угольную фильтрацию. Ром выдерживают в обугленных бочках из американского дуба из-под бурбона не менее двенадцати лет, а затем искусно смешивают вручную и разливают по бутылкам. Компания "House of Angostura", более известная благодаря своим ароматным биттерам, занимается производством рома с 1947 года. House of Angostura проводит ферментацию, дистилляцию, выдержку и разливает алкогольные напитки, в основном ром, в городе Лавентиль, в Тринидад и Тобаго. Сегодня компания производит около 65000 литров алкоголя ежедневно и владеет 6 складами для выдержки напитков, вмещающих порядка 80 000 ящиков. Каждый год производится около 600000 ящиков рома, который экспортируется в США, Великобританию и Европу.

Ром янтарно-орехового цвета.

Ром обладает полным, чистым, округлым, глубоким вкусом с мягкими нотами дуба и длительным послевкусием.

Аромат рома наполнен фруктовыми тонами, дополненными пряными оттенками и нотками древесины.

Ром можно пить со льдом, тоником, имбирным элем или создавать на его основе различные коктейли.

"Caroni" Finest Trinidad Rum, 1998 был произведен в 1998 году на заводе Карони. Не так давно завод был закрыт, а это значит, что ром "Карони" является частью истории и больше не будет производиться. Дистилляцию рома производили в перегонном кубе из меди с ректификационной колонной Caroni. Выдерживали ром на Карибских островах в течение 10 лет в хранилищах, где преобладает высокая температура. Это явилось причиной сильного испарения и привело к очень интенсивной экстракции из древесины. Для розлива ром был привезен в Великобританию. "Caroni" Finest Trinidad Rum, 1998 выполнен в классическом стиле рома Тринидад и имеет глубокий, долгий, значимый вкус. Компания "Bristol Classic Rum" принадлежит талантливому руководителю, англичанину Джону Барретту. В 1985 году он основал компанию по производству коньяка, которая была очень успешна, в начале 90-х ее продали французам. В 1993 году Джон основывает в городе Бристоле компанию "Bristol Spirits Ltd", которой и принадлежит "Bristol Classic Rum". Бристоль исторически был важным портом, который английский флот использовал в качестве базы для своих кораблей. В 1700-х годах сюда привозили очень много рома, который надо было где-то хранить. И тогда оказалось, что влажный прохладный климат Бристоля идеально подходит для хранения и выдержки этого напитка. Сегодня "Бристоль Классик Ром" — всемирно признанная компания, специализирующаяся на лучших ромах со всего света. Всего за 8 лет компания наладила экспортную торговлю с крупнейшими странами мира. Джон Барретт много путешествовал по всему миру, чтобы выбрать среди сотен различных заводов-производителей рома лучшие. Объемы производства компании небольшие. С отдельных заводов отбирается небольшое количество рома, чтобы показать его в чистом виде, а не в составе бленда. Все они бутилируются в Великобритании. Ром не подвергают холодной фильтрации. В настоящее время коллекция компании насчитывает более 10 редких ромов с уникальным стилем из разных стран мира. Джон Барретт считает, что выдержка — очень ответственный процесс, и поэтому сегодня он экспериментирует в этом направлении, используя на последнем этапе бочки из белого дуба, новые бочки из французского дуба и ранее использовавшиеся для выдержки бурбона, мадейры, хереса и портвейна. Он тщательно подбирает каждому рому подходящую бочку, которая, по его мнению, дополнит характер напитка.

Ром янтарно-орехового цвета.

Ром обладает полным, чистым, округлым, глубоким вкусом с мягкими нотами дуба и длительным послевкусием.

Аромат рома наполнен фруктовыми тонами, дополненными пряными оттенками и нотками древесины.

Ром можно пить со льдом, тоником, имбирным элем или создавать на его основе различные коктейли.

"Caroni" Finest Trinidad Rum, 1998 был произведен в 1998 году на заводе Карони. Не так давно завод был закрыт, а это значит, что ром "Карони" является частью истории и больше не будет производиться. Дистилляцию рома производили в перегонном кубе из меди с ректификационной колонной Caroni. Выдерживали ром на Карибских островах в течение 10 лет в хранилищах, где преобладает высокая температура. Это явилось причиной сильного испарения и привело к очень интенсивной экстракции из древесины. Для розлива ром был привезен в Великобританию. "Caroni" Finest Trinidad Rum, 1998 выполнен в классическом стиле рома Тринидад и имеет глубокий, долгий, значимый вкус. Компания "Bristol Classic Rum" принадлежит талантливому руководителю, англичанину Джону Барретту. В 1985 году он основал компанию по производству коньяка, которая была очень успешна, в начале 90-х ее продали французам. В 1993 году Джон основывает в городе Бристоле компанию "Bristol Spirits Ltd", которой и принадлежит "Bristol Classic Rum". Бристоль исторически был важным портом, который английский флот использовал в качестве базы для своих кораблей. В 1700-х годах сюда привозили очень много рома, который надо было где-то хранить. И тогда оказалось, что влажный прохладный климат Бристоля идеально подходит для хранения и выдержки этого напитка. Сегодня "Бристоль Классик Ром" — всемирно признанная компания, специализирующаяся на лучших ромах со всего света. Всего за 8 лет компания наладила экспортную торговлю с крупнейшими странами мира. Джон Барретт много путешествовал по всему миру, чтобы выбрать среди сотен различных заводов-производителей рома лучшие. Объемы производства компании небольшие. С отдельных заводов отбирается небольшое количество рома, чтобы показать его в чистом виде, а не в составе бленда. Все они бутилируются в Великобритании. Ром не подвергают холодной фильтрации. В настоящее время коллекция компании насчитывает более 10 редких ромов с уникальным стилем из разных стран мира. Джон Барретт считает, что выдержка — очень ответственный процесс, и поэтому сегодня он экспериментирует в этом направлении, используя на последнем этапе бочки из белого дуба, новые бочки из французского дуба и ранее использовавшиеся для выдержки бурбона, мадейры, хереса и портвейна. Он тщательно подбирает каждому рому подходящую бочку, которая, по его мнению, дополнит характер напитка.

Напиток насыщенного янтарного цвета с оттенком шоколада.

Для этого рома характерен согревающий, мощный, но одновременно округлый и мягкий вкус с тонами орехов и карамели. В приятном послевкусии проявляются оттенки экзотических фруктов и нюансы древесины.

В богатом букете рома хорошо выраженные ароматы зеленого яблока и миндаля дополняются изящными нотками карамели, смолы и ореха.

Ром прекрасен в чистом виде или со льдом в качестве дижестива и в сочетании с хорошей сигарой. Его также можно использовать для приготовления коктейлей.

Ром — напиток пиратов и революционеров. Среди его любителей в одном ряду стоят имена Генри Моргана и команданте Че Гевара, Френсиса Дрейка и Фиделя Кастро. Всемирно известным напитком ром сделал в ХХ веке Эрнест Хемингуэй, со знанием дела описавший его жгучий вкус, ярко выраженный аромат и желтый с золотистым отливом цвет. Первый премиальный ром Cask Collection представляет собой эксклюзивный напиток, посвященный дону Карлосу Зигерту (сыну основателя Дома Angostura), который мечтал создать "самый мягкий купаж в Новом Свете". Ром, отражающий лучшее наследие Ангостура, производят из черной патоки — мелассы. Ее разводят водой, добавляют дрожжи и оставляют бродить. Из перебродившей массы получают крепкий дистиллят, который подвергается двойной угольной фильтрации. Спирты, прошедшие выдержку в бочках на протяжении 8-10 лет, купажируют, затем напиток 12 месяцев проводит в обожженных бочках из дуба первого наполнения, которые использовались для изготовления бурбона. Чудесно сбалансированный напиток с гладким, мягким, но одновременно мощным вкусом и ароматом тропических фруктов выпущен в количестве 9600 бутылок.  Компания "Хаус оф Ангостура", более известная благодаря своим ароматным биттерам, занимается производством рома с 1947 года. House of Angostura проводит ферментацию, дистилляцию, выдержку и разливает алкогольные напитки, в основном ром, в городе Лавентиль, в Тринидад и Тобаго. Сегодня компания производит около 65000 литров алкоголя ежедневно и владеет 6 складами для выдержки напитков, вмещающих порядка 80 000 ящиков. Каждый год производится около 600000 ящиков рома, который экспортируется в США, Великобританию и Европу. 

Напиток насыщенного янтарного цвета с оттенком шоколада.

Для этого рома характерен согревающий, мощный, но одновременно округлый и мягкий вкус с тонами орехов и карамели. В приятном послевкусии проявляются оттенки экзотических фруктов и нюансы древесины.

В богатом букете рома хорошо выраженные ароматы зеленого яблока и миндаля дополняются изящными нотками карамели, смолы и ореха.

Ром прекрасен в чистом виде или со льдом в качестве дижестива и в сочетании с хорошей сигарой. Его также можно использовать для приготовления коктейлей.

Ром — напиток пиратов и революционеров. Среди его любителей в одном ряду стоят имена Генри Моргана и команданте Че Гевара, Френсиса Дрейка и Фиделя Кастро. Всемирно известным напитком ром сделал в ХХ веке Эрнест Хемингуэй, со знанием дела описавший его жгучий вкус, ярко выраженный аромат и желтый с золотистым отливом цвет. Первый премиальный ром Cask Collection представляет собой эксклюзивный напиток, посвященный дону Карлосу Зигерту (сыну основателя Дома Angostura), который мечтал создать "самый мягкий купаж в Новом Свете". Ром, отражающий лучшее наследие Ангостура, производят из черной патоки — мелассы. Ее разводят водой, добавляют дрожжи и оставляют бродить. Из перебродившей массы получают крепкий дистиллят, который подвергается двойной угольной фильтрации. Спирты, прошедшие выдержку в бочках на протяжении 8-10 лет, купажируют, затем напиток 12 месяцев проводит в обожженных бочках из дуба первого наполнения, которые использовались для изготовления бурбона. Чудесно сбалансированный напиток с гладким, мягким, но одновременно мощным вкусом и ароматом тропических фруктов выпущен в количестве 9600 бутылок.  Компания "Хаус оф Ангостура", более известная благодаря своим ароматным биттерам, занимается производством рома с 1947 года. House of Angostura проводит ферментацию, дистилляцию, выдержку и разливает алкогольные напитки, в основном ром, в городе Лавентиль, в Тринидад и Тобаго. Сегодня компания производит около 65000 литров алкоголя ежедневно и владеет 6 складами для выдержки напитков, вмещающих порядка 80 000 ящиков. Каждый год производится около 600000 ящиков рома, который экспортируется в США, Великобританию и Европу. 

Обладающий темным цветом с тонами красного дерева ром суперпремиум-класса выдерживается на протяжении пятнадцати лет. За это время его вкус смягчается, а также формируется восхитительная палитра оттенков, наполняющая аромат. Вышедший впервые относительно недавно ром, выпущенный под маркой «Angostura», дополнил линейку премиальных ромов.

Обладающий темным цветом с тонами красного дерева ром суперпремиум-класса выдерживается на протяжении пятнадцати лет. За это время его вкус смягчается, а также формируется восхитительная палитра оттенков, наполняющая аромат. Вышедший впервые относительно недавно ром, выпущенный под маркой «Angostura», дополнил линейку премиальных ромов.

Ром медно-янтарного цвета.

Вкус рома полный, округлый, с нотами вишни, засахаренных фруктов, кожи, специй и лаванды, плавно переходящими в невероятно долгое послевкусие.

Ром покоряет роскошным, многогранным ароматом, сотканным из нот кофе, лакрицы, корня горечавки и лекарственных трав.

Ром рекомендуется употреблять в чистом виде (с добавлением льда или небольшого количества воды), с шоколадом и спелыми фруктами.

"Rum Nation" Port Mourant 21 Years Old, 1999 — роскошный ром из коллекции "Rum Nation", дистиллированный в легендарном двойном деревянном перегонном кубе возрастом 250 лет. Производство этого рома неразрывно связано с одним из старейших в мире поместьем Порт Морант. Именно на спиртзаводе этого поместья, основанного в 1732 году, сохранился единственный в мире двойной деревянный перегонный куб. Финишная выдержка в течение 5 лет прошла в бочках из-под хереса. Розлив рома по бутылкам при бочковой крепости в 58% состоялся в 2020 году, релиз составил всего 849 бутылок. Относительно молодой итальянский бренд "Rum Nation" был создан в 1999 году. "Rum Nation" представляет собрание оригинальных аутентичных ромов стран Карибского бассейна, Центральной и Латинской Америки. Фаббио Росси, владелец компании Росси & Росси, постоянно разыскивает подлинных, небольших уникальных дистилляторов и лично отбирает спирты для каждого рома. Так, в результате многолетних исследований и тщательного строгого отбора, появилась коллекция "Ром Нэйшн". Каждый ром обладает индивидуальным стилем и характером, производится путем объемной дистилляции и выдерживается как традиционными методами, так и методом "солера".

Rossi & Rossi — итальянская компания, созданная в 1946 году под названием "Mario Rossi". Свое нынешнее название она получила в 1987 году. Сегодня компанией руководит Фабио Росси — потомок венецианских купцов. Фабио родился в 1961 году и можно сказать, что вырос среди бутылок изысканных вин и крепких напитков. Его отец, Марио Росси-младший, был импортером виски, рома и другого алкоголя в Италию. Фабио получил образование энолога и продолжил дело предков. Он лично занимается отбором спиртов, выпускаемых компанией Росси & Росси под разными брендами, выбирая только самые интересные и лучшие. Сегодня Rossi & Rossi принадлежат такие бренды как "Wilson & Morgan", "Rum National", "Ron Millonario" и многие другие. Компания является импортером элитных спиртов, изысканного шампанского не только на территории Италии, но и во многих европейских странах.

Ром медно-янтарного цвета.

Вкус рома полный, округлый, с нотами вишни, засахаренных фруктов, кожи, специй и лаванды, плавно переходящими в невероятно долгое послевкусие.

Ром покоряет роскошным, многогранным ароматом, сотканным из нот кофе, лакрицы, корня горечавки и лекарственных трав.

Ром рекомендуется употреблять в чистом виде (с добавлением льда или небольшого количества воды), с шоколадом и спелыми фруктами.

"Rum Nation" Port Mourant 21 Years Old, 1999 — роскошный ром из коллекции "Rum Nation", дистиллированный в легендарном двойном деревянном перегонном кубе возрастом 250 лет. Производство этого рома неразрывно связано с одним из старейших в мире поместьем Порт Морант. Именно на спиртзаводе этого поместья, основанного в 1732 году, сохранился единственный в мире двойной деревянный перегонный куб. Финишная выдержка в течение 5 лет прошла в бочках из-под хереса. Розлив рома по бутылкам при бочковой крепости в 58% состоялся в 2020 году, релиз составил всего 849 бутылок. Относительно молодой итальянский бренд "Rum Nation" был создан в 1999 году. "Rum Nation" представляет собрание оригинальных аутентичных ромов стран Карибского бассейна, Центральной и Латинской Америки. Фаббио Росси, владелец компании Росси & Росси, постоянно разыскивает подлинных, небольших уникальных дистилляторов и лично отбирает спирты для каждого рома. Так, в результате многолетних исследований и тщательного строгого отбора, появилась коллекция "Ром Нэйшн". Каждый ром обладает индивидуальным стилем и характером, производится путем объемной дистилляции и выдерживается как традиционными методами, так и методом "солера".

Rossi & Rossi — итальянская компания, созданная в 1946 году под названием "Mario Rossi". Свое нынешнее название она получила в 1987 году. Сегодня компанией руководит Фабио Росси — потомок венецианских купцов. Фабио родился в 1961 году и можно сказать, что вырос среди бутылок изысканных вин и крепких напитков. Его отец, Марио Росси-младший, был импортером виски, рома и другого алкоголя в Италию. Фабио получил образование энолога и продолжил дело предков. Он лично занимается отбором спиртов, выпускаемых компанией Росси & Росси под разными брендами, выбирая только самые интересные и лучшие. Сегодня Rossi & Rossi принадлежат такие бренды как "Wilson & Morgan", "Rum National", "Ron Millonario" и многие другие. Компания является импортером элитных спиртов, изысканного шампанского не только на территории Италии, но и во многих европейских странах.

Ром медно-янтарного цвета.

Вкус рома полный, округлый, насыщенный, с нотами спелых фруктов, меда, камфоры и дыма, плавно переходящими в долгое, роскошное послевкусие.

Ром демонстрирует сложный аромат, сотканный из нот кураги, экзотических фруктов, банана, абрикоса, гвоздики и табака.

Ром рекомендуют употреблять в составе коктейлей, с колой, со льдом.

"Caroni" 18 Years Old Replica — роскошный, насыщенный, щедрый, достигший полной зрелости ром, созданный в честь 100-летнего юбилея завода Карони и бутилированный с ретро-этикеткой 40-х гг, с которой его в 20-м столетии экспортировали в Великобританию. Ром был выдержан в Тринидаде на протяжении 18 лет. Розлив рома при крепости 51,4% осуществила компания Велье.Когда-то Тринидад мог похвастаться более чем 50 винокурнями, но в 1950 году это количество резко упало до 8, а на сегодняшний день уцелела только одна — Angostura Distillery. Винокурня Карони была основана в 1923 году на месте старой сахарной фабрики Карони. Ее судьба была решена в 2001-м году, когда, несмотря на протесты, тринидадское правительство продало 49% винокурни компании Ангостура за 35 миллионов долларов. После этого компания Карони ненадолго продолжила свою деятельность и безвозвратно была закрыта в 2002 году. Гибель тринидадской индустрии сахарного тростника означала, что винокурни, оставшиеся на острове, теперь вынуждены будут импортировать свою патоку главным образом из Гайаны.

Velier — это известная во всем мире генуэзская компания, которая более 60 лет работает в области вин, спиртных напитков и продуктов питания, а также занимается торговлей в сфере текстильной промышленности. Компания была основана в 1947 году. В 1953-1983 году компания занималась импортом вин и других спиртных напитков. В 1885 году Велье начали специализироваться на импорте дистиллятов и шампанского, которые потом попадали в лучшие рестораны и винные бары страны. В 1988 году компания стала первой, кто начал импортировать вина Нового Света из Чили, Аргентины, Калифорнии, Новой Зеландии, Австралии и Южной Африки. В 1991 году Велье начали заниматься реализацией чачи, мескаля и писко, а в 1992  — виски и рома. В 1995 году началась разработка линии карибского рома. В 1999 год Велье стали единственным поставщиком кубинских сигар на итальянском рынке. После затяжной борьбы с итальянским правительством, в 2002 году компания начала импортировать абсент. В 2004 году Велье начала реализацию продукции винокурни Карони, которая была закрыта в 2002 году. 2006 год ознаменовался началом импорта грузинских вин. С 2009 по 2012 год компания стала эксклюзивным импортером "Edrington Group", "William Grants and Sons", "Sazerac" и многих других известных производителей алкоголя.В 2014 году в сотрудничестве с LMDW компания Велье открыла два бутика в Париже, один из которых был предназначен для продажи рома "Velier". Также, в этом году компанией был запущен первый Всемирный сайт коллекционирования рома, и состоялась публикация первой книги Луки Гаргано "Atlas du Rhum". Главный приоритет компании Велье — это не прибыль, а качество поставляемой ими продукции. Благодаря стремлению Велье, истинные гурманы могут смело открывать для себя новые и высококачественные продукты.

Ром медно-янтарного цвета.

Вкус рома полный, округлый, насыщенный, с нотами спелых фруктов, меда, камфоры и дыма, плавно переходящими в долгое, роскошное послевкусие.

Ром демонстрирует сложный аромат, сотканный из нот кураги, экзотических фруктов, банана, абрикоса, гвоздики и табака.

Ром рекомендуют употреблять в составе коктейлей, с колой, со льдом.

"Caroni" 18 Years Old Replica — роскошный, насыщенный, щедрый, достигший полной зрелости ром, созданный в честь 100-летнего юбилея завода Карони и бутилированный с ретро-этикеткой 40-х гг, с которой его в 20-м столетии экспортировали в Великобританию. Ром был выдержан в Тринидаде на протяжении 18 лет. Розлив рома при крепости 51,4% осуществила компания Велье.Когда-то Тринидад мог похвастаться более чем 50 винокурнями, но в 1950 году это количество резко упало до 8, а на сегодняшний день уцелела только одна — Angostura Distillery. Винокурня Карони была основана в 1923 году на месте старой сахарной фабрики Карони. Ее судьба была решена в 2001-м году, когда, несмотря на протесты, тринидадское правительство продало 49% винокурни компании Ангостура за 35 миллионов долларов. После этого компания Карони ненадолго продолжила свою деятельность и безвозвратно была закрыта в 2002 году. Гибель тринидадской индустрии сахарного тростника означала, что винокурни, оставшиеся на острове, теперь вынуждены будут импортировать свою патоку главным образом из Гайаны.

Velier — это известная во всем мире генуэзская компания, которая более 60 лет работает в области вин, спиртных напитков и продуктов питания, а также занимается торговлей в сфере текстильной промышленности. Компания была основана в 1947 году. В 1953-1983 году компания занималась импортом вин и других спиртных напитков. В 1885 году Велье начали специализироваться на импорте дистиллятов и шампанского, которые потом попадали в лучшие рестораны и винные бары страны. В 1988 году компания стала первой, кто начал импортировать вина Нового Света из Чили, Аргентины, Калифорнии, Новой Зеландии, Австралии и Южной Африки. В 1991 году Велье начали заниматься реализацией чачи, мескаля и писко, а в 1992  — виски и рома. В 1995 году началась разработка линии карибского рома. В 1999 год Велье стали единственным поставщиком кубинских сигар на итальянском рынке. После затяжной борьбы с итальянским правительством, в 2002 году компания начала импортировать абсент. В 2004 году Велье начала реализацию продукции винокурни Карони, которая была закрыта в 2002 году. 2006 год ознаменовался началом импорта грузинских вин. С 2009 по 2012 год компания стала эксклюзивным импортером "Edrington Group", "William Grants and Sons", "Sazerac" и многих других известных производителей алкоголя.В 2014 году в сотрудничестве с LMDW компания Велье открыла два бутика в Париже, один из которых был предназначен для продажи рома "Velier". Также, в этом году компанией был запущен первый Всемирный сайт коллекционирования рома, и состоялась публикация первой книги Луки Гаргано "Atlas du Rhum". Главный приоритет компании Велье — это не прибыль, а качество поставляемой ими продукции. Благодаря стремлению Велье, истинные гурманы могут смело открывать для себя новые и высококачественные продукты.

Ром янтарно-оранжевого цвета.

Вкус рома сочный, сложный, глубокий, богатый, утонченный, многослойный, с повторяющими аромат нотами древесины, трав, кофе, лакрицы и апельсиновой цедры.

Щедрый аромат рома наполнен тонами дуба и смолы, которые украшают оттенки лекарственных трав, перца, лакрицы, кофе, апельсиновой цедры и спелых фруктов.

Ром рекомендуется употреблять в чистом виде (с добавлением льда или небольшого количества воды), с шоколадом и спелыми фруктами.

"Rum Nation" Caroni 22 Years Old, 1998 — самый редкий и самый старый в коллекции "Rum Nation" ром из закрытой ныне винокурни Caroni в Тринидаде. Этот релиз из серии "Rare Rums", несмотря на строгий энергетический центр из нот лекарственных трав, кофе, лакрицы и апельсиновой цедры, также имеет необычный сочный характер, который был достигнут благодаря последним 3-м годам созревания в бочках из-под хереса Олоросо второго наполнения. Основное созревание рома проходило в бочках из-под бурбона. Финишная отделка в винных бочках придала напитку дополнительную сложность, богатство и утонченность. Розлив рома по бутылкам при бочковой крепости в 57,4% состоялся в 2020 году, релиз составил всего 960 бутылок. Относительно молодой итальянский бренд "Rum Nation" был создан в 1999 году. "Rum Nation" представляет собрание оригинальных аутентичных ромов стран Карибского бассейна, Центральной и Латинской Америки. Фаббио Росси, владелец компании Росси & Росси, постоянно разыскивает подлинных, небольших уникальных дистилляторов и лично отбирает спирты для каждого рома. Так, в результате многолетних исследований и тщательного строгого отбора, появилась коллекция "Ром Нэйшн". Каждый ром обладает индивидуальным стилем и характером, производится путем объемной дистилляции и выдерживается как традиционными методами, так и методом "солера".В 2016 году у бренда появилась серия "Rare Rums", каждый выпуск которой представляет собой небольшую партию розлива в индивидуально пронумерованные бутылки с указанием номеров бочек и винокурни. Для этой серии был разработан новый стиль бутылок с элегантной стеклянной пробкой вместо обычной пробки, минималистичный черно-белый дизайн этикеток и новый тубус для элегантной презентации подарка.

Rossi & Rossi — итальянская компания, созданная в 1946 году под названием "Mario Rossi". Свое нынешнее название она получила в 1987 году. Сегодня компанией руководит Фабио Росси — потомок венецианских купцов. Фабио родился в 1961 году и можно сказать, что вырос среди бутылок изысканных вин и крепких напитков. Его отец, Марио Росси-младший, был импортером виски, рома и другого алкоголя в Италию. Фабио получил образование энолога и продолжил дело предков. Он лично занимается отбором спиртов, выпускаемых компанией Росси & Росси под разными брендами, выбирая только самые интересные и лучшие. Сегодня Rossi & Rossi принадлежат такие бренды как "Wilson & Morgan", "Rum National", "Ron Millonario" и многие другие. Компания является импортером элитных спиртов, изысканного шампанского не только на территории Италии, но и во многих европейских странах.

Ром янтарно-оранжевого цвета.

Вкус рома сочный, сложный, глубокий, богатый, утонченный, многослойный, с повторяющими аромат нотами древесины, трав, кофе, лакрицы и апельсиновой цедры.

Щедрый аромат рома наполнен тонами дуба и смолы, которые украшают оттенки лекарственных трав, перца, лакрицы, кофе, апельсиновой цедры и спелых фруктов.

Ром рекомендуется употреблять в чистом виде (с добавлением льда или небольшого количества воды), с шоколадом и спелыми фруктами.

"Rum Nation" Caroni 22 Years Old, 1998 — самый редкий и самый старый в коллекции "Rum Nation" ром из закрытой ныне винокурни Caroni в Тринидаде. Этот релиз из серии "Rare Rums", несмотря на строгий энергетический центр из нот лекарственных трав, кофе, лакрицы и апельсиновой цедры, также имеет необычный сочный характер, который был достигнут благодаря последним 3-м годам созревания в бочках из-под хереса Олоросо второго наполнения. Основное созревание рома проходило в бочках из-под бурбона. Финишная отделка в винных бочках придала напитку дополнительную сложность, богатство и утонченность. Розлив рома по бутылкам при бочковой крепости в 57,4% состоялся в 2020 году, релиз составил всего 960 бутылок. Относительно молодой итальянский бренд "Rum Nation" был создан в 1999 году. "Rum Nation" представляет собрание оригинальных аутентичных ромов стран Карибского бассейна, Центральной и Латинской Америки. Фаббио Росси, владелец компании Росси & Росси, постоянно разыскивает подлинных, небольших уникальных дистилляторов и лично отбирает спирты для каждого рома. Так, в результате многолетних исследований и тщательного строгого отбора, появилась коллекция "Ром Нэйшн". Каждый ром обладает индивидуальным стилем и характером, производится путем объемной дистилляции и выдерживается как традиционными методами, так и методом "солера".В 2016 году у бренда появилась серия "Rare Rums", каждый выпуск которой представляет собой небольшую партию розлива в индивидуально пронумерованные бутылки с указанием номеров бочек и винокурни. Для этой серии был разработан новый стиль бутылок с элегантной стеклянной пробкой вместо обычной пробки, минималистичный черно-белый дизайн этикеток и новый тубус для элегантной презентации подарка.

Rossi & Rossi — итальянская компания, созданная в 1946 году под названием "Mario Rossi". Свое нынешнее название она получила в 1987 году. Сегодня компанией руководит Фабио Росси — потомок венецианских купцов. Фабио родился в 1961 году и можно сказать, что вырос среди бутылок изысканных вин и крепких напитков. Его отец, Марио Росси-младший, был импортером виски, рома и другого алкоголя в Италию. Фабио получил образование энолога и продолжил дело предков. Он лично занимается отбором спиртов, выпускаемых компанией Росси & Росси под разными брендами, выбирая только самые интересные и лучшие. Сегодня Rossi & Rossi принадлежат такие бренды как "Wilson & Morgan", "Rum National", "Ron Millonario" и многие другие. Компания является импортером элитных спиртов, изысканного шампанского не только на территории Италии, но и во многих европейских странах.

Ром темного цвета с оттенками старого золота и зелеными отблесками по краям, приобретенными от контакта с древесиной.

Ром обладает вкусом невероятной сложности и длины, сочетая яркие дубовые нотки с тонами сладких фруктов и едва уловимым оттенком смолы.

Аромат напитка раскрывается глубокими, мягкими фруктовыми нотами с оттенками запеченных яблок и бананов, придающими рому замечательную сладость.

Пейте ром медленно и вдумчиво, наслаждаясь каждым глотком, ведь этот напиток сам по себе история. Рекомендуется подавать со стаканом качественной минеральной воды.

"Caroni" Finest Trinidad Rum, 1974 был произведен в 1974 году на заводе Карони. Не так давно завод был закрыт, а это значит, что ром "Карони" является частью истории и больше не будет производиться. Дистилляцию рома производили в перегонном кубе из меди с ректификационной колонной Caroni. Выдерживали ром на Карибских островах в течение 34 лет в хранилищах, где преобладает высокая температура. Это явилось причиной сильного испарения и привело к очень интенсивной экстракции из древесины. Для розлива ром был привезен в Великобританию. "Caroni" Finest Trinidad Rum, 1974 считается одним из самых старых ромов в регионе.Компания "Bristol Classic Rum" принадлежит талантливому руководителю, англичанину Джону Барретту. В 1985 году он основал компанию по производству коньяка, которая была очень успешна, в начале 90-х ее продали французам. В 1993 году Джон основывает в городе Бристоле компанию "Bristol Spirits Ltd", которой и принадлежит "Bristol Classic Rum". Бристоль исторически был важным портом, который английский флот использовал в качестве базы для своих кораблей. В 1700-х годах сюда привозили очень много рома, который надо было где-то хранить. И тогда оказалось, что влажный прохладный климат Бристоля идеально подходит для хранения и выдержки этого напитка. Сегодня "Бристоль Классик Ром" — всемирно признанная компания, специализирующаяся на лучших ромах со всего света. Всего за 8 лет компания наладила экспортную торговлю с крупнейшими странами мира. Джон Барретт много путешествовал по всему миру, чтобы выбрать среди сотен различных заводов-производителей рома лучшие. Объемы производства компании небольшие. С отдельных заводов отбирается небольшое количество рома, чтобы показать его в чистом виде, а не в составе бленда. Все они бутилируются в Великобритании. Ром не подвергают холодной фильтрации. В настоящее время коллекция компании насчитывает более 10 редких ромов с уникальным стилем из разных стран мира. Джон Барретт считает, что выдержка — очень ответственный процесс, и поэтому сегодня он экспериментирует в этом направлении, используя на последнем этапе бочки из белого дуба, новые бочки из французского дуба и ранее использовавшиеся для выдержки бурбона, мадейры, хереса и портвейна. Он тщательно подбирает каждому рому подходящую бочку, которая, по его мнению, дополнит характер напитка.

Ром темного цвета с оттенками старого золота и зелеными отблесками по краям, приобретенными от контакта с древесиной.

Ром обладает вкусом невероятной сложности и длины, сочетая яркие дубовые нотки с тонами сладких фруктов и едва уловимым оттенком смолы.

Аромат напитка раскрывается глубокими, мягкими фруктовыми нотами с оттенками запеченных яблок и бананов, придающими рому замечательную сладость.

Пейте ром медленно и вдумчиво, наслаждаясь каждым глотком, ведь этот напиток сам по себе история. Рекомендуется подавать со стаканом качественной минеральной воды.

"Caroni" Finest Trinidad Rum, 1974 был произведен в 1974 году на заводе Карони. Не так давно завод был закрыт, а это значит, что ром "Карони" является частью истории и больше не будет производиться. Дистилляцию рома производили в перегонном кубе из меди с ректификационной колонной Caroni. Выдерживали ром на Карибских островах в течение 34 лет в хранилищах, где преобладает высокая температура. Это явилось причиной сильного испарения и привело к очень интенсивной экстракции из древесины. Для розлива ром был привезен в Великобританию. "Caroni" Finest Trinidad Rum, 1974 считается одним из самых старых ромов в регионе.Компания "Bristol Classic Rum" принадлежит талантливому руководителю, англичанину Джону Барретту. В 1985 году он основал компанию по производству коньяка, которая была очень успешна, в начале 90-х ее продали французам. В 1993 году Джон основывает в городе Бристоле компанию "Bristol Spirits Ltd", которой и принадлежит "Bristol Classic Rum". Бристоль исторически был важным портом, который английский флот использовал в качестве базы для своих кораблей. В 1700-х годах сюда привозили очень много рома, который надо было где-то хранить. И тогда оказалось, что влажный прохладный климат Бристоля идеально подходит для хранения и выдержки этого напитка. Сегодня "Бристоль Классик Ром" — всемирно признанная компания, специализирующаяся на лучших ромах со всего света. Всего за 8 лет компания наладила экспортную торговлю с крупнейшими странами мира. Джон Барретт много путешествовал по всему миру, чтобы выбрать среди сотен различных заводов-производителей рома лучшие. Объемы производства компании небольшие. С отдельных заводов отбирается небольшое количество рома, чтобы показать его в чистом виде, а не в составе бленда. Все они бутилируются в Великобритании. Ром не подвергают холодной фильтрации. В настоящее время коллекция компании насчитывает более 10 редких ромов с уникальным стилем из разных стран мира. Джон Барретт считает, что выдержка — очень ответственный процесс, и поэтому сегодня он экспериментирует в этом направлении, используя на последнем этапе бочки из белого дуба, новые бочки из французского дуба и ранее использовавшиеся для выдержки бурбона, мадейры, хереса и портвейна. Он тщательно подбирает каждому рому подходящую бочку, которая, по его мнению, дополнит характер напитка.

Ром медно-янтарного цвета.

Ром демонстрирует полный, роскошный вкус с нотами, повторяющими аромат, и невероятно долгим, пьянящим послевкусием.

Ром покоряет насыщенным, богатым ароматом, с нотами темного шоколада, кофе, тропических фруктов, земли и специй.

Ром рекомендуют употреблять в составе коктейлей, с колой, со льдом.

"Caroni" 23 Years Old The Last — роскошный, богатый ром, который представляет собой купаж из последних 24 бочек закрытой винокурни "Карони". Ром был дистиллирован в 1996 году и выдержанный в течение 23 лет. Первые 12 лет ром выдерживался на Тринидаде, затем 10 лет в Гайане и последний год — во Франции. Ром был бутилирован при бочковой крепости 61,9%.Когда-то Тринидад мог похвастаться более чем 50 винокурнями, но в 1950 году это количество резко упало до 8, а на сегодняшний день уцелела только одна — Angostura Distillery. Винокурня Карони была основана в 1923 году на месте старой сахарной фабрики Карони. Ее судьба была решена в 2001-м году, когда, несмотря на протесты, тринидадское правительство продало 49% винокурни компании Ангостура за 35 миллионов долларов. После этого компания Карони ненадолго продолжила свою деятельность и безвозвратно была закрыта в 2002 году. Гибель тринидадской индустрии сахарного тростника означала, что винокурни, оставшиеся на острове, теперь вынуждены будут импортировать свою патоку главным образом из Гайаны.

Velier — это известная во всем мире генуэзская компания, которая более 60 лет работает в области вин, спиртных напитков и продуктов питания, а также занимается торговлей в сфере текстильной промышленности. Компания была основана в 1947 году. В 1953-1983 году компания занималась импортом вин и других спиртных напитков. В 1885 году Велье начали специализироваться на импорте дистиллятов и шампанского, которые потом попадали в лучшие рестораны и винные бары страны. В 1988 году компания стала первой, кто начал импортировать вина Нового Света из Чили, Аргентины, Калифорнии, Новой Зеландии, Австралии и Южной Африки. В 1991 году Велье начали заниматься реализацией чачи, мескаля и писко, а в 1992  — виски и рома. В 1995 году началась разработка линии карибского рома. В 1999 год Велье стали единственным поставщиком кубинских сигар на итальянском рынке. После затяжной борьбы с итальянским правительством, в 2002 году компания начала импортировать абсент. В 2004 году Велье начала реализацию продукции винокурни Карони, которая была закрыта в 2002 году. 2006 год ознаменовался началом импорта грузинских вин. С 2009 по 2012 год компания стала эксклюзивным импортером "Edrington Group", "William Grants and Sons", "Sazerac" и многих других известных производителей алкоголя.В 2014 году в сотрудничестве с LMDW компания Велье открыла два бутика в Париже, один из которых был предназначен для продажи рома "Velier". Также, в этом году компанией был запущен первый Всемирный сайт коллекционирования рома, и состоялась публикация первой книги Луки Гаргано "Atlas du Rhum". Главный приоритет компании Велье — это не прибыль, а качество поставляемой ими продукции. Благодаря стремлению Велье, истинные гурманы могут смело открывать для себя новые и высококачественные продукты.

Ром медно-янтарного цвета.

Ром демонстрирует полный, роскошный вкус с нотами, повторяющими аромат, и невероятно долгим, пьянящим послевкусием.

Ром покоряет насыщенным, богатым ароматом, с нотами темного шоколада, кофе, тропических фруктов, земли и специй.

Ром рекомендуют употреблять в составе коктейлей, с колой, со льдом.

"Caroni" 23 Years Old The Last — роскошный, богатый ром, который представляет собой купаж из последних 24 бочек закрытой винокурни "Карони". Ром был дистиллирован в 1996 году и выдержанный в течение 23 лет. Первые 12 лет ром выдерживался на Тринидаде, затем 10 лет в Гайане и последний год — во Франции. Ром был бутилирован при бочковой крепости 61,9%.Когда-то Тринидад мог похвастаться более чем 50 винокурнями, но в 1950 году это количество резко упало до 8, а на сегодняшний день уцелела только одна — Angostura Distillery. Винокурня Карони была основана в 1923 году на месте старой сахарной фабрики Карони. Ее судьба была решена в 2001-м году, когда, несмотря на протесты, тринидадское правительство продало 49% винокурни компании Ангостура за 35 миллионов долларов. После этого компания Карони ненадолго продолжила свою деятельность и безвозвратно была закрыта в 2002 году. Гибель тринидадской индустрии сахарного тростника означала, что винокурни, оставшиеся на острове, теперь вынуждены будут импортировать свою патоку главным образом из Гайаны.

Velier — это известная во всем мире генуэзская компания, которая более 60 лет работает в области вин, спиртных напитков и продуктов питания, а также занимается торговлей в сфере текстильной промышленности. Компания была основана в 1947 году. В 1953-1983 году компания занималась импортом вин и других спиртных напитков. В 1885 году Велье начали специализироваться на импорте дистиллятов и шампанского, которые потом попадали в лучшие рестораны и винные бары страны. В 1988 году компания стала первой, кто начал импортировать вина Нового Света из Чили, Аргентины, Калифорнии, Новой Зеландии, Австралии и Южной Африки. В 1991 году Велье начали заниматься реализацией чачи, мескаля и писко, а в 1992  — виски и рома. В 1995 году началась разработка линии карибского рома. В 1999 год Велье стали единственным поставщиком кубинских сигар на итальянском рынке. После затяжной борьбы с итальянским правительством, в 2002 году компания начала импортировать абсент. В 2004 году Велье начала реализацию продукции винокурни Карони, которая была закрыта в 2002 году. 2006 год ознаменовался началом импорта грузинских вин. С 2009 по 2012 год компания стала эксклюзивным импортером "Edrington Group", "William Grants and Sons", "Sazerac" и многих других известных производителей алкоголя.В 2014 году в сотрудничестве с LMDW компания Велье открыла два бутика в Париже, один из которых был предназначен для продажи рома "Velier". Также, в этом году компанией был запущен первый Всемирный сайт коллекционирования рома, и состоялась публикация первой книги Луки Гаргано "Atlas du Rhum". Главный приоритет компании Велье — это не прибыль, а качество поставляемой ими продукции. Благодаря стремлению Велье, истинные гурманы могут смело открывать для себя новые и высококачественные продукты.

Ром характеризуется чистым золотистым цветом с яркими золотистыми бликами.

Насыщенность вкуса колеблется между средней и полной. Ром обладает сладковатыми оттенками дыма и углей, нотками копченого бекона, сдержанными и гармоничными нюансами сухой дубовой древесины. Послевкусие продолжительное, слегка металлическое, с нотами углей из мангала и сладкой кукурузы.

Ароматический букет рома изобилует тонами просмоленной веревки, мелассы и еловых иголок, которые дополнены нюансами орехов макадамии, угольной пыли и слабыми дымыми оттенками черной лакрицы.

Специалисты рекомендуют употреблять этот ром в составе коктейлей.

Ром "Caroni" 12 Years Old был дистиллирован на закрытом ныне заводе Карони в 2000-м году из последних оставшихся запасов местных патоки, выдержан до 12 января 2012 года, после чего напиток отвезли на кораблях в Шотландию и там бутилировали в марте 2012 года для компании Вельер. Этот ром интересен не только тем, что его изготовила компания Карони, но также и потому, что он был приготовлен с использование тринидадской мелассы.Когда-то Тринидад мог похвастаться более чем 50 винокурнями, но в 1950 году это количество резко упало до 8, а на сегодняшний день уцелела только одна — Angostura Distillery. Винокурня Карони была основана в 1923 году на месте старой сахарной фабрики Карони. Ее судьба была решена в 2001-м году, когда, несмотря на протесты, тринидадское правительство продало 49% винокурни компании Ангостура за 35 миллионов долларов. После этого компания Карони ненадолго продолжила свою деятельность и безвозвратно была закрыта в 2002 году. Гибель тринидадской индустрии сахарного тростника означала, что винокурни, оставшиеся на острове, теперь вынуждены будут импортировать свою патоку главным образом из Гайаны.

Velier — это известная во всем мире генуэзская компания, которая более 60 лет работает в области вин, спиртных напитков и продуктов питания, а также занимается торговлей в сфере текстильной промышленности. Компания была основана в 1947 году. В 1953-1983 году компания занималась импортом вин и других спиртных напитков. В 1885 году Велье начали специализироваться на импорте дистиллятов и шампанского, которые потом попадали в лучшие рестораны и винные бары страны. В 1988 году компания стала первой, кто начал импортировать вина Нового Света из Чили, Аргентины, Калифорнии, Новой Зеландии, Австралии и Южной Африки. В 1991 году Велье начали заниматься реализацией чачи, мескаля и писко, а в 1992  — виски и рома. В 1995 году началась разработка линии карибского рома. В 1999 год Велье стали единственным поставщиком кубинских сигар на итальянском рынке. После затяжной борьбы с итальянским правительством, в 2002 году компания начала импортировать абсент. В 2004 году Велье начала реализацию продукции винокурни Карони, которая была закрыта в 2002 году. 2006 год ознаменовался началом импорта грузинских вин. С 2009 по 2012 год компания стала эксклюзивным импортером "Edrington Group", "William Grants and Sons", "Sazerac" и многих других известных производителей алкоголя.В 2014 году в сотрудничестве с LMDW компания Велье открыла два бутика в Париже, один из которых был предназначен для продажи рома "Velier". Также, в этом году компанией был запущен первый Всемирный сайт коллекционирования рома, и состоялась публикация первой книги Луки Гаргано "Atlas du Rhum". Главный приоритет компании Велье — это не прибыль, а качество поставляемой ими продукции. Благодаря стремлению Велье, истинные гурманы могут смело открывать для себя новые и высококачественные продукты.

Ром характеризуется чистым золотистым цветом с яркими золотистыми бликами.

Насыщенность вкуса колеблется между средней и полной. Ром обладает сладковатыми оттенками дыма и углей, нотками копченого бекона, сдержанными и гармоничными нюансами сухой дубовой древесины. Послевкусие продолжительное, слегка металлическое, с нотами углей из мангала и сладкой кукурузы.

Ароматический букет рома изобилует тонами просмоленной веревки, мелассы и еловых иголок, которые дополнены нюансами орехов макадамии, угольной пыли и слабыми дымыми оттенками черной лакрицы.

Специалисты рекомендуют употреблять этот ром в составе коктейлей.

Ром "Caroni" 12 Years Old был дистиллирован на закрытом ныне заводе Карони в 2000-м году из последних оставшихся запасов местных патоки, выдержан до 12 января 2012 года, после чего напиток отвезли на кораблях в Шотландию и там бутилировали в марте 2012 года для компании Вельер. Этот ром интересен не только тем, что его изготовила компания Карони, но также и потому, что он был приготовлен с использование тринидадской мелассы.Когда-то Тринидад мог похвастаться более чем 50 винокурнями, но в 1950 году это количество резко упало до 8, а на сегодняшний день уцелела только одна — Angostura Distillery. Винокурня Карони была основана в 1923 году на месте старой сахарной фабрики Карони. Ее судьба была решена в 2001-м году, когда, несмотря на протесты, тринидадское правительство продало 49% винокурни компании Ангостура за 35 миллионов долларов. После этого компания Карони ненадолго продолжила свою деятельность и безвозвратно была закрыта в 2002 году. Гибель тринидадской индустрии сахарного тростника означала, что винокурни, оставшиеся на острове, теперь вынуждены будут импортировать свою патоку главным образом из Гайаны.

Velier — это известная во всем мире генуэзская компания, которая более 60 лет работает в области вин, спиртных напитков и продуктов питания, а также занимается торговлей в сфере текстильной промышленности. Компания была основана в 1947 году. В 1953-1983 году компания занималась импортом вин и других спиртных напитков. В 1885 году Велье начали специализироваться на импорте дистиллятов и шампанского, которые потом попадали в лучшие рестораны и винные бары страны. В 1988 году компания стала первой, кто начал импортировать вина Нового Света из Чили, Аргентины, Калифорнии, Новой Зеландии, Австралии и Южной Африки. В 1991 году Велье начали заниматься реализацией чачи, мескаля и писко, а в 1992  — виски и рома. В 1995 году началась разработка линии карибского рома. В 1999 год Велье стали единственным поставщиком кубинских сигар на итальянском рынке. После затяжной борьбы с итальянским правительством, в 2002 году компания начала импортировать абсент. В 2004 году Велье начала реализацию продукции винокурни Карони, которая была закрыта в 2002 году. 2006 год ознаменовался началом импорта грузинских вин. С 2009 по 2012 год компания стала эксклюзивным импортером "Edrington Group", "William Grants and Sons", "Sazerac" и многих других известных производителей алкоголя.В 2014 году в сотрудничестве с LMDW компания Велье открыла два бутика в Париже, один из которых был предназначен для продажи рома "Velier". Также, в этом году компанией был запущен первый Всемирный сайт коллекционирования рома, и состоялась публикация первой книги Луки Гаргано "Atlas du Rhum". Главный приоритет компании Велье — это не прибыль, а качество поставляемой ими продукции. Благодаря стремлению Велье, истинные гурманы могут смело открывать для себя новые и высококачественные продукты.

Ром медно-янтарного цвета.

Вкус рома округлый, щедрый, с маслянистой текстурой, оттенками сахарного тростника, соломы, гладиолуса, герани, дикого персика, липового меда, инжира и апельсина. В долгом, танинном послевкусии слышны акценты темного шоколада, гаванской сигары, корицы, гвоздики, мускатного ореха, снега и бензина.

Ром обладает роскошным, богатым ароматом, сотканным из нот апельсиновой цедры, сушеного инжира, бензина, кешью, манго, гуавы, хурмы, асфальта и жареного банана. Через время в букете проявляются нюансы тростникового сахара, патоки, кленового сиропа, камфоры и йода.

Ром рекомендуют употреблять в составе коктейлей, с колой, со льдом.

"Caroni" 23 Years Old Tasting Gang — роскошный, богатый ром, дистиллированный в 1996 году и выдержанный в течение 23 лет. До 2008 года выдержка проводилась на на архипелаге Тринидад и Тобаго, а с 2008 по 2019 гг — в Гайане. 12 апреля 2019 года 23 эксперта отобрали лучшие 22 бочки, чтоб соединить их в уникальный купаж.Когда-то Тринидад мог похвастаться более чем 50 винокурнями, но в 1950 году это количество резко упало до 8, а на сегодняшний день уцелела только одна — Angostura Distillery. Винокурня Карони была основана в 1923 году на месте старой сахарной фабрики Карони. Ее судьба была решена в 2001-м году, когда, несмотря на протесты, тринидадское правительство продало 49% винокурни компании Ангостура за 35 миллионов долларов. После этого компания Карони ненадолго продолжила свою деятельность и безвозвратно была закрыта в 2002 году. Гибель тринидадской индустрии сахарного тростника означала, что винокурни, оставшиеся на острове, теперь вынуждены будут импортировать свою патоку главным образом из Гайаны.

Velier — это известная во всем мире генуэзская компания, которая более 60 лет работает в области вин, спиртных напитков и продуктов питания, а также занимается торговлей в сфере текстильной промышленности. Компания была основана в 1947 году. В 1953-1983 году компания занималась импортом вин и других спиртных напитков. В 1885 году Велье начали специализироваться на импорте дистиллятов и шампанского, которые потом попадали в лучшие рестораны и винные бары страны. В 1988 году компания стала первой, кто начал импортировать вина Нового Света из Чили, Аргентины, Калифорнии, Новой Зеландии, Австралии и Южной Африки. В 1991 году Велье начали заниматься реализацией чачи, мескаля и писко, а в 1992  — виски и рома. В 1995 году началась разработка линии карибского рома. В 1999 год Велье стали единственным поставщиком кубинских сигар на итальянском рынке. После затяжной борьбы с итальянским правительством, в 2002 году компания начала импортировать абсент. В 2004 году Велье начала реализацию продукции винокурни Карони, которая была закрыта в 2002 году. 2006 год ознаменовался началом импорта грузинских вин. С 2009 по 2012 год компания стала эксклюзивным импортером "Edrington Group", "William Grants and Sons", "Sazerac" и многих других известных производителей алкоголя.В 2014 году в сотрудничестве с LMDW компания Велье открыла два бутика в Париже, один из которых был предназначен для продажи рома "Velier". Также, в этом году компанией был запущен первый Всемирный сайт коллекционирования рома, и состоялась публикация первой книги Луки Гаргано "Atlas du Rhum". Главный приоритет компании Велье — это не прибыль, а качество поставляемой ими продукции. Благодаря стремлению Велье, истинные гурманы могут смело открывать для себя новые и высококачественные продукты.

Ром медно-янтарного цвета.

Вкус рома округлый, щедрый, с маслянистой текстурой, оттенками сахарного тростника, соломы, гладиолуса, герани, дикого персика, липового меда, инжира и апельсина. В долгом, танинном послевкусии слышны акценты темного шоколада, гаванской сигары, корицы, гвоздики, мускатного ореха, снега и бензина.

Ром обладает роскошным, богатым ароматом, сотканным из нот апельсиновой цедры, сушеного инжира, бензина, кешью, манго, гуавы, хурмы, асфальта и жареного банана. Через время в букете проявляются нюансы тростникового сахара, патоки, кленового сиропа, камфоры и йода.

Ром рекомендуют употреблять в составе коктейлей, с колой, со льдом.

"Caroni" 23 Years Old Tasting Gang — роскошный, богатый ром, дистиллированный в 1996 году и выдержанный в течение 23 лет. До 2008 года выдержка проводилась на на архипелаге Тринидад и Тобаго, а с 2008 по 2019 гг — в Гайане. 12 апреля 2019 года 23 эксперта отобрали лучшие 22 бочки, чтоб соединить их в уникальный купаж.Когда-то Тринидад мог похвастаться более чем 50 винокурнями, но в 1950 году это количество резко упало до 8, а на сегодняшний день уцелела только одна — Angostura Distillery. Винокурня Карони была основана в 1923 году на месте старой сахарной фабрики Карони. Ее судьба была решена в 2001-м году, когда, несмотря на протесты, тринидадское правительство продало 49% винокурни компании Ангостура за 35 миллионов долларов. После этого компания Карони ненадолго продолжила свою деятельность и безвозвратно была закрыта в 2002 году. Гибель тринидадской индустрии сахарного тростника означала, что винокурни, оставшиеся на острове, теперь вынуждены будут импортировать свою патоку главным образом из Гайаны.

Velier — это известная во всем мире генуэзская компания, которая более 60 лет работает в области вин, спиртных напитков и продуктов питания, а также занимается торговлей в сфере текстильной промышленности. Компания была основана в 1947 году. В 1953-1983 году компания занималась импортом вин и других спиртных напитков. В 1885 году Велье начали специализироваться на импорте дистиллятов и шампанского, которые потом попадали в лучшие рестораны и винные бары страны. В 1988 году компания стала первой, кто начал импортировать вина Нового Света из Чили, Аргентины, Калифорнии, Новой Зеландии, Австралии и Южной Африки. В 1991 году Велье начали заниматься реализацией чачи, мескаля и писко, а в 1992  — виски и рома. В 1995 году началась разработка линии карибского рома. В 1999 год Велье стали единственным поставщиком кубинских сигар на итальянском рынке. После затяжной борьбы с итальянским правительством, в 2002 году компания начала импортировать абсент. В 2004 году Велье начала реализацию продукции винокурни Карони, которая была закрыта в 2002 году. 2006 год ознаменовался началом импорта грузинских вин. С 2009 по 2012 год компания стала эксклюзивным импортером "Edrington Group", "William Grants and Sons", "Sazerac" и многих других известных производителей алкоголя.В 2014 году в сотрудничестве с LMDW компания Велье открыла два бутика в Париже, один из которых был предназначен для продажи рома "Velier". Также, в этом году компанией был запущен первый Всемирный сайт коллекционирования рома, и состоялась публикация первой книги Луки Гаргано "Atlas du Rhum". Главный приоритет компании Велье — это не прибыль, а качество поставляемой ими продукции. Благодаря стремлению Велье, истинные гурманы могут смело открывать для себя новые и высококачественные продукты.

Ром медно-янтарного цвета.

Вкус рома насыщенный и щедрый, с сочными нотами меда и цветов (герань, гиацинт, резеда), сладкими тонами какао и тростникового сиропа, изысканными фруктовыми оттенками (нектарин, манго, жареные яблоки). В бесконечном послевкусии остаются тона фруктов (абрикос, слива Мирабель), древесины, пряностей (корица, гвоздика, имбирь).

Волнующий, соблазнительный аромат рома наполнен деликатными древесными нотками, оттенками мадагаскарской стручковой ванили и какао-бобов, пьянящими цветочными штрихами. Затем появляются тона экзотических (банана, манго) и засахаренных фруктов (абрикос, слива). Палитру украшают фенольные нюансы (скипидар, камфора), которые обобщают букет и придают ему великую красоту.

Ром рекомендуют употреблять в составе коктейлей, с колой, со льдом.

"Caroni" 17 Years Old — восхитительный, насыщенный, щедрый, достигший полной зрелости ром, покоряющий экзотическим душистым ароматом с легкими и тонкими бензольными нюансами и очень долгим, упорным вкусом. Виски был дистиллирован компанией Карони в 1998 году, до того, как была закрыта ближайшая плантация сахарного тростника и сам завод, и выдержан на протяжении 17 лет в бочках из-под бурбона. Розлив рома в сентябре 2015 года осуществила компания Велье.Когда-то Тринидад мог похвастаться более чем 50 винокурнями, но в 1950 году это количество резко упало до 8, а на сегодняшний день уцелела только одна — Angostura Distillery. Винокурня Карони была основана в 1923 году на месте старой сахарной фабрики Карони. Ее судьба была решена в 2001-м году, когда, несмотря на протесты, тринидадское правительство продало 49% винокурни компании Ангостура за 35 миллионов долларов. После этого компания Карони ненадолго продолжила свою деятельность и безвозвратно была закрыта в 2002 году. Гибель тринидадской индустрии сахарного тростника означала, что винокурни, оставшиеся на острове, теперь вынуждены будут импортировать свою патоку главным образом из Гайаны.

Velier — это известная во всем мире генуэзская компания, которая более 60 лет работает в области вин, спиртных напитков и продуктов питания, а также занимается торговлей в сфере текстильной промышленности. Компания была основана в 1947 году. В 1953-1983 году компания занималась импортом вин и других спиртных напитков. В 1885 году Велье начали специализироваться на импорте дистиллятов и шампанского, которые потом попадали в лучшие рестораны и винные бары страны. В 1988 году компания стала первой, кто начал импортировать вина Нового Света из Чили, Аргентины, Калифорнии, Новой Зеландии, Австралии и Южной Африки. В 1991 году Велье начали заниматься реализацией чачи, мескаля и писко, а в 1992  — виски и рома. В 1995 году началась разработка линии карибского рома. В 1999 год Велье стали единственным поставщиком кубинских сигар на итальянском рынке. После затяжной борьбы с итальянским правительством, в 2002 году компания начала импортировать абсент. В 2004 году Велье начала реализацию продукции винокурни Карони, которая была закрыта в 2002 году. 2006 год ознаменовался началом импорта грузинских вин. С 2009 по 2012 год компания стала эксклюзивным импортером "Edrington Group", "William Grants and Sons", "Sazerac" и многих других известных производителей алкоголя.В 2014 году в сотрудничестве с LMDW компания Велье открыла два бутика в Париже, один из которых был предназначен для продажи рома "Velier". Также, в этом году компанией был запущен первый Всемирный сайт коллекционирования рома, и состоялась публикация первой книги Луки Гаргано "Atlas du Rhum". Главный приоритет компании Велье — это не прибыль, а качество поставляемой ими продукции. Благодаря стремлению Велье, истинные гурманы могут смело открывать для себя новые и высококачественные продукты.

Ром медно-янтарного цвета.

Вкус рома насыщенный и щедрый, с сочными нотами меда и цветов (герань, гиацинт, резеда), сладкими тонами какао и тростникового сиропа, изысканными фруктовыми оттенками (нектарин, манго, жареные яблоки). В бесконечном послевкусии остаются тона фруктов (абрикос, слива Мирабель), древесины, пряностей (корица, гвоздика, имбирь).

Волнующий, соблазнительный аромат рома наполнен деликатными древесными нотками, оттенками мадагаскарской стручковой ванили и какао-бобов, пьянящими цветочными штрихами. Затем появляются тона экзотических (банана, манго) и засахаренных фруктов (абрикос, слива). Палитру украшают фенольные нюансы (скипидар, камфора), которые обобщают букет и придают ему великую красоту.

Ром рекомендуют употреблять в составе коктейлей, с колой, со льдом.

"Caroni" 17 Years Old — восхитительный, насыщенный, щедрый, достигший полной зрелости ром, покоряющий экзотическим душистым ароматом с легкими и тонкими бензольными нюансами и очень долгим, упорным вкусом. Виски был дистиллирован компанией Карони в 1998 году, до того, как была закрыта ближайшая плантация сахарного тростника и сам завод, и выдержан на протяжении 17 лет в бочках из-под бурбона. Розлив рома в сентябре 2015 года осуществила компания Велье.Когда-то Тринидад мог похвастаться более чем 50 винокурнями, но в 1950 году это количество резко упало до 8, а на сегодняшний день уцелела только одна — Angostura Distillery. Винокурня Карони была основана в 1923 году на месте старой сахарной фабрики Карони. Ее судьба была решена в 2001-м году, когда, несмотря на протесты, тринидадское правительство продало 49% винокурни компании Ангостура за 35 миллионов долларов. После этого компания Карони ненадолго продолжила свою деятельность и безвозвратно была закрыта в 2002 году. Гибель тринидадской индустрии сахарного тростника означала, что винокурни, оставшиеся на острове, теперь вынуждены будут импортировать свою патоку главным образом из Гайаны.

Velier — это известная во всем мире генуэзская компания, которая более 60 лет работает в области вин, спиртных напитков и продуктов питания, а также занимается торговлей в сфере текстильной промышленности. Компания была основана в 1947 году. В 1953-1983 году компания занималась импортом вин и других спиртных напитков. В 1885 году Велье начали специализироваться на импорте дистиллятов и шампанского, которые потом попадали в лучшие рестораны и винные бары страны. В 1988 году компания стала первой, кто начал импортировать вина Нового Света из Чили, Аргентины, Калифорнии, Новой Зеландии, Австралии и Южной Африки. В 1991 году Велье начали заниматься реализацией чачи, мескаля и писко, а в 1992  — виски и рома. В 1995 году началась разработка линии карибского рома. В 1999 год Велье стали единственным поставщиком кубинских сигар на итальянском рынке. После затяжной борьбы с итальянским правительством, в 2002 году компания начала импортировать абсент. В 2004 году Велье начала реализацию продукции винокурни Карони, которая была закрыта в 2002 году. 2006 год ознаменовался началом импорта грузинских вин. С 2009 по 2012 год компания стала эксклюзивным импортером "Edrington Group", "William Grants and Sons", "Sazerac" и многих других известных производителей алкоголя.В 2014 году в сотрудничестве с LMDW компания Велье открыла два бутика в Париже, один из которых был предназначен для продажи рома "Velier". Также, в этом году компанией был запущен первый Всемирный сайт коллекционирования рома, и состоялась публикация первой книги Луки Гаргано "Atlas du Rhum". Главный приоритет компании Велье — это не прибыль, а качество поставляемой ими продукции. Благодаря стремлению Велье, истинные гурманы могут смело открывать для себя новые и высококачественные продукты.

Ром янтарного цвета с медным отливом.

Ром имеет мощный и одновременно мягкий вкус, с присущими для выдержанных благородных напитков нюансами специй и дуба.

Аромат рома раскрывается сочетанием оттенков цедры апельсина, ванили, меда и изюма.

Ром рекомендуется подавать в чистом виде или со льдом. Он является прекрасным дижестивом, в том числе в сочетании с сигарами.

Ром янтарного цвета с медным отливом.

Ром имеет мощный и одновременно мягкий вкус, с присущими для выдержанных благородных напитков нюансами специй и дуба.

Аромат рома раскрывается сочетанием оттенков цедры апельсина, ванили, меда и изюма.

Ром рекомендуется подавать в чистом виде или со льдом. Он является прекрасным дижестивом, в том числе в сочетании с сигарами.