Панамский и Перуанский Ром, Страница 5

Ром темно-янтарного цвета.

Вкус рома мягкий, элегантный, наполненный нотами шоколада, специй, кофе и сухофруктов. Его послевкусие наполнено древесными нотами.

Аромат рома мягкий, сладкий, с нотами ириса, орехов, бананов и специй.

Ром идеально подходит для употребления в чистом виде, со льдом.

Ром "Cartavio" Antiguo de Solera 12 Anos изготавливается в Перу из сахарного тростника наивысшего качества. Само производство расположено на ранчо Дона Доминго де Картавио. Чтобы достичь высокого качества напитка, используются старинные технологии отбора и купажирования разновидностей рома с выдержкой от 5 до 12 лет. Выдерживается ром в течение 12 лет в дубовых бочках.Destilerias Unidas (DUSA) — ликероводочный завод, расположенный неподалеку от подножия Анд, близ национального парка Терепаима. Компания была создана в 1959 году и изначально представляла собой объединение ведущих дистрибьюторов и производителей региона, выпускающих множество наименований алкогольной продукции — виски, джин, водку и ликеры. Она называлась "Licorerias Unidas SA". Выпуск рома наладился только с 1961 года. Ведущая часть акций и полный контроль над объединением принадлежал фирме "Seagram" вплоть до 2001 года, пока марка не была приобретена фирмами "Pernod Ricard" и "Diageo".В ноябре 2002 года, уже под именем Distilerias Unidas SA, компания перешла в руководство харизматичному управленцу Хосе Р.Бальестерос Мелендес. Для производственных площадей компании было выбрано очень удачное место, в непосредственной близости от 5 сахарных заводов, национального парка "Terepaima" и скважин с неисчерпаемыми запасами чистейшей воды с низким содержанием минералов. Кроме того, местный климат — +30°С днем и около +6°С ночью — в сочетании с высокой влажностью воздуха обеспечивают идеальные условия для быстрого роста сахарного тростника. Сегодня DUSA — это конкурентоспособная, развитая компания, укрепившаяся на международном уровне. Ее особенная гордость и успех — производство рома высокого качества. И по словам лидеров фирмы, их главная задача — это удовлетворение их клиентов и обеспечение потребителей напитками должного уровня качества.

Ром темно-янтарного цвета.

Вкус рома мягкий, элегантный, наполненный нотами шоколада, специй, кофе и сухофруктов. Его послевкусие наполнено древесными нотами.

Аромат рома мягкий, сладкий, с нотами ириса, орехов, бананов и специй.

Ром идеально подходит для употребления в чистом виде, со льдом.

Ром "Cartavio" Antiguo de Solera 12 Anos изготавливается в Перу из сахарного тростника наивысшего качества. Само производство расположено на ранчо Дона Доминго де Картавио. Чтобы достичь высокого качества напитка, используются старинные технологии отбора и купажирования разновидностей рома с выдержкой от 5 до 12 лет. Выдерживается ром в течение 12 лет в дубовых бочках.Destilerias Unidas (DUSA) — ликероводочный завод, расположенный неподалеку от подножия Анд, близ национального парка Терепаима. Компания была создана в 1959 году и изначально представляла собой объединение ведущих дистрибьюторов и производителей региона, выпускающих множество наименований алкогольной продукции — виски, джин, водку и ликеры. Она называлась "Licorerias Unidas SA". Выпуск рома наладился только с 1961 года. Ведущая часть акций и полный контроль над объединением принадлежал фирме "Seagram" вплоть до 2001 года, пока марка не была приобретена фирмами "Pernod Ricard" и "Diageo".В ноябре 2002 года, уже под именем Distilerias Unidas SA, компания перешла в руководство харизматичному управленцу Хосе Р.Бальестерос Мелендес. Для производственных площадей компании было выбрано очень удачное место, в непосредственной близости от 5 сахарных заводов, национального парка "Terepaima" и скважин с неисчерпаемыми запасами чистейшей воды с низким содержанием минералов. Кроме того, местный климат — +30°С днем и около +6°С ночью — в сочетании с высокой влажностью воздуха обеспечивают идеальные условия для быстрого роста сахарного тростника. Сегодня DUSA — это конкурентоспособная, развитая компания, укрепившаяся на международном уровне. Ее особенная гордость и успех — производство рома высокого качества. И по словам лидеров фирмы, их главная задача — это удовлетворение их клиентов и обеспечение потребителей напитками должного уровня качества.

Ром красивого темно-янтарного цвета.

Вкус рома очень мягкий и немного пряный. Длительный финал раскрывается оттенками кофе, ванили и абрикосов.

Аромат рома наполнен сочными нотами абрикоса, кофе и пряностей.

Ром добавляется в коктейли, подается к кофе в чистом виде или разбавленным водой.

Ром красивого темно-янтарного цвета.

Вкус рома очень мягкий и немного пряный. Длительный финал раскрывается оттенками кофе, ванили и абрикосов.

Аромат рома наполнен сочными нотами абрикоса, кофе и пряностей.

Ром добавляется в коктейли, подается к кофе в чистом виде или разбавленным водой.

Ром темного янтарно-оранжевого цвета.

Вкус рома полный, богатый, сладкий, медовый, с нотами сушеного инжира и фиников, корицы, перца, черного чая и кофе. Сладкий профиль дополняется оттенками гвоздики и лекарственных трав. Послевкусие острое, теплое, с дубильными веществами, которые уравновешивают остаточную сладость.

Аромат рома глубокий, сильный, с очень яркими тонами изюма и богатыми нотами тропических фруктов. Их дополняют характерные и хорошо заметные оттенки коричневого тростникового сахара, дуба, фиников и табака.

Ром рекомендуется употреблять в чистом виде, с добавлением льда, с шоколадом и спелыми фруктами.

"Rum Nation" Panama 21 Years Old (43%) — очень зрелый, старый ром, созданный опытными кубинскими мастерами, которые привезли свое искусство в Панаму. Ром изготавливается из патоки сахарного тростника, дистиллированной в колонном перегонном кубе. Выдержка в течение 21 года проходит в бочках из американского дуба. В напитке мастерски сочетаются сладость, характерная для латинских ромов, и пряно-дубовые ноты. Лимитированный выпуск "Rum Nation" Panama 21 Years Old (43%) представлен в элегантном черном декантере. Относительно молодой итальянский бренд "Rum Nation" был создан в 1999 году. "Rum Nation" представляет собрание оригинальных аутентичных ромов стран Карибского бассейна, Центральной и Латинской Америки. Фаббио Росси, владелец компании Росси & Росси, постоянно разыскивает подлинных, небольших уникальных дистилляторов и лично отбирает спирты для каждого рома. Так, в результате многолетних исследований и тщательного строгого отбора, появилась коллекция "Ром Нэйшн". Каждый ром обладает индивидуальным стилем и характером, производится путем объемной дистилляции и выдерживается как традиционными методами, так и методом "солера".

Rossi & Rossi — итальянская компания, созданная в 1946 году под названием "Mario Rossi". Свое нынешнее название она получила в 1987 году. Сегодня компанией руководит Фабио Росси — потомок венецианских купцов. Фабио родился в 1961 году и можно сказать, что вырос среди бутылок изысканных вин и крепких напитков. Его отец, Марио Росси-младший, был импортером виски, рома и другого алкоголя в Италию. Фабио получил образование энолога и продолжил дело предков. Он лично занимается отбором спиртов, выпускаемых компанией Росси & Росси под разными брендами, выбирая только самые интересные и лучшие. Сегодня Rossi & Rossi принадлежат такие бренды как "Wilson & Morgan", "Rum National", "Ron Millonario" и многие другие. Компания является импортером элитных спиртов, изысканного шампанского не только на территории Италии, но и во многих европейских странах.

Ром темного янтарно-оранжевого цвета.

Вкус рома полный, богатый, сладкий, медовый, с нотами сушеного инжира и фиников, корицы, перца, черного чая и кофе. Сладкий профиль дополняется оттенками гвоздики и лекарственных трав. Послевкусие острое, теплое, с дубильными веществами, которые уравновешивают остаточную сладость.

Аромат рома глубокий, сильный, с очень яркими тонами изюма и богатыми нотами тропических фруктов. Их дополняют характерные и хорошо заметные оттенки коричневого тростникового сахара, дуба, фиников и табака.

Ром рекомендуется употреблять в чистом виде, с добавлением льда, с шоколадом и спелыми фруктами.

"Rum Nation" Panama 21 Years Old (43%) — очень зрелый, старый ром, созданный опытными кубинскими мастерами, которые привезли свое искусство в Панаму. Ром изготавливается из патоки сахарного тростника, дистиллированной в колонном перегонном кубе. Выдержка в течение 21 года проходит в бочках из американского дуба. В напитке мастерски сочетаются сладость, характерная для латинских ромов, и пряно-дубовые ноты. Лимитированный выпуск "Rum Nation" Panama 21 Years Old (43%) представлен в элегантном черном декантере. Относительно молодой итальянский бренд "Rum Nation" был создан в 1999 году. "Rum Nation" представляет собрание оригинальных аутентичных ромов стран Карибского бассейна, Центральной и Латинской Америки. Фаббио Росси, владелец компании Росси & Росси, постоянно разыскивает подлинных, небольших уникальных дистилляторов и лично отбирает спирты для каждого рома. Так, в результате многолетних исследований и тщательного строгого отбора, появилась коллекция "Ром Нэйшн". Каждый ром обладает индивидуальным стилем и характером, производится путем объемной дистилляции и выдерживается как традиционными методами, так и методом "солера".

Rossi & Rossi — итальянская компания, созданная в 1946 году под названием "Mario Rossi". Свое нынешнее название она получила в 1987 году. Сегодня компанией руководит Фабио Росси — потомок венецианских купцов. Фабио родился в 1961 году и можно сказать, что вырос среди бутылок изысканных вин и крепких напитков. Его отец, Марио Росси-младший, был импортером виски, рома и другого алкоголя в Италию. Фабио получил образование энолога и продолжил дело предков. Он лично занимается отбором спиртов, выпускаемых компанией Росси & Росси под разными брендами, выбирая только самые интересные и лучшие. Сегодня Rossi & Rossi принадлежат такие бренды как "Wilson & Morgan", "Rum National", "Ron Millonario" и многие другие. Компания является импортером элитных спиртов, изысканного шампанского не только на территории Италии, но и во многих европейских странах.

У рома цвет темного янтаря.

У рома мягкий, округлый, насыщенный вкус с тонкой сладостью, оттенками инжира, финика, пряной гвоздики и ирисок.

Богатый аромат рома раскрывается изысканными тонами тропических фруктов, сухофруктов, коробки из-под сигар и сладкой выпечки с корицей.

Ром очень хорош в чистом виде или со льдом, прекрасно сочетается с шоколадом.

"Millonario" XO — ром, благодаря медленной дистилляции сохранивший в себе теплые ароматы тропических фруктов. Мягкий характер и богатый вкус рома очень ценят гурманы. Каждую бутылку "Millonario" XO закупоривают пробкой, чтобы обеспечить максимальную герметичность, и помещают в коробку из натуральной кожи (с маркировкой подлинности), подчеркивающую эксклюзивность и роскошь напитка. "Миллонарио" XO — это отличный подарок и прекрасное пополнение коллекции элитных напитков.В 1904 году в перуанском поселке Чиклайо, расположенном между морем и горами, было основано хозяйство Agrícola de Chiclayo. В 1920 году семья крупных землевладельцев Piera de Castillo выкупила поместье и прилежащие к нему тростниковые плантации. Но возделывание тростника не приносило прибыли, из-за использования примитивных технологий. В 1923 году Дон Рональдо, глава семейства, отправил своего старшего сына Аугусто на обучение в Кембриджский университет. Летом 1938 года из Лондона в Перу отправился корабль, груженный ценными приспособлениями для переработки сахарного тростника. 1950 год был незабываемым для молодого Аугусто Пиера де Кастильо: была основана компания Ron Millonario.В 2004 году Фабио Росси, председатель компании "Rossi & Rossi" в поисках новых спиртов посетил Перу и нашел подлинное сокровище, попробовав ром "Millonario". Так компания Ron Millonario стала частью корпорации Rossi & Rossi.

Rossi & Rossi — итальянская компания, созданная в 1946 году под названием "Mario Rossi". Свое нынешнее название она получила в 1987 году. Сегодня компанией руководит Фабио Росси — потомок венецианских купцов. Фабио родился в 1961 году и можно сказать, что вырос среди бутылок изысканных вин и крепких напитков. Его отец, Марио Росси-младший, был импортером виски, рома и другого алкоголя в Италию. Фабио получил образование энолога и продолжил дело предков. Он лично занимается отбором спиртов, выпускаемых компанией Росси & Росси под разными брендами, выбирая только самые интересные и лучшие. Сегодня Rossi & Rossi принадлежат такие бренды как "Wilson & Morgan", "Rum National", "Ron Millonario" и многие другие. Компания является импортером элитных спиртов, изысканного шампанского не только на территории Италии, но и во многих европейских странах.

У рома цвет темного янтаря.

У рома мягкий, округлый, насыщенный вкус с тонкой сладостью, оттенками инжира, финика, пряной гвоздики и ирисок.

Богатый аромат рома раскрывается изысканными тонами тропических фруктов, сухофруктов, коробки из-под сигар и сладкой выпечки с корицей.

Ром очень хорош в чистом виде или со льдом, прекрасно сочетается с шоколадом.

"Millonario" XO — ром, благодаря медленной дистилляции сохранивший в себе теплые ароматы тропических фруктов. Мягкий характер и богатый вкус рома очень ценят гурманы. Каждую бутылку "Millonario" XO закупоривают пробкой, чтобы обеспечить максимальную герметичность, и помещают в коробку из натуральной кожи (с маркировкой подлинности), подчеркивающую эксклюзивность и роскошь напитка. "Миллонарио" XO — это отличный подарок и прекрасное пополнение коллекции элитных напитков.В 1904 году в перуанском поселке Чиклайо, расположенном между морем и горами, было основано хозяйство Agrícola de Chiclayo. В 1920 году семья крупных землевладельцев Piera de Castillo выкупила поместье и прилежащие к нему тростниковые плантации. Но возделывание тростника не приносило прибыли, из-за использования примитивных технологий. В 1923 году Дон Рональдо, глава семейства, отправил своего старшего сына Аугусто на обучение в Кембриджский университет. Летом 1938 года из Лондона в Перу отправился корабль, груженный ценными приспособлениями для переработки сахарного тростника. 1950 год был незабываемым для молодого Аугусто Пиера де Кастильо: была основана компания Ron Millonario.В 2004 году Фабио Росси, председатель компании "Rossi & Rossi" в поисках новых спиртов посетил Перу и нашел подлинное сокровище, попробовав ром "Millonario". Так компания Ron Millonario стала частью корпорации Rossi & Rossi.

Rossi & Rossi — итальянская компания, созданная в 1946 году под названием "Mario Rossi". Свое нынешнее название она получила в 1987 году. Сегодня компанией руководит Фабио Росси — потомок венецианских купцов. Фабио родился в 1961 году и можно сказать, что вырос среди бутылок изысканных вин и крепких напитков. Его отец, Марио Росси-младший, был импортером виски, рома и другого алкоголя в Италию. Фабио получил образование энолога и продолжил дело предков. Он лично занимается отбором спиртов, выпускаемых компанией Росси & Росси под разными брендами, выбирая только самые интересные и лучшие. Сегодня Rossi & Rossi принадлежат такие бренды как "Wilson & Morgan", "Rum National", "Ron Millonario" и многие другие. Компания является импортером элитных спиртов, изысканного шампанского не только на территории Италии, но и во многих европейских странах.

Ром цвета красного дерева.

Вкус рома богатый, элегантный, зрелый, с тонами спелых фруктов, особенно абрикоса, и древесно-пряными нюансами в длительном послевкусии.

В аромате рома тона сливы, изюма, ореха пекан и какао дополняются легкими цитрусовыми нотами.

Ром рекомендуется употреблять в чистом виде или со льдом, с десертами и фруктами.

"Abuelo" Centuria — исключительный, сложный, зрелый ром, который входит в коллекцию избранных ромов "Reserva de la Familia" от Varela Hermanos. Обозначение "Centuria", происходящее от латинского "centum" и означающее "сто", было выбрано для рома неслучайно: в год его создания компания отмечала столетний юбилей и столетие традиции изготовления рома. Уникальный ром "Абуэло" Центурия обладает сложным ароматом и глубоким вкусом, полученными благодаря входящим в состав купажа лучшим ромам из самых старых резервов. Все они были выдержаны в бочках из американского белого дуба от 30 до 45 лет. Искусство традиционной системы выдержки "Солера" позволяет производителю сохранять характер этих запасов долгие годы и предлагать в ограниченных количествах эксклюзивные купажи, которые представляют собой максимальное выражение страсти Varela Hermanos к созданию лучшего выдержанного рома.

Компанию Varela Hermanos основал  в 1908 году молодой испанский иммигрант Дон Хосе Варела Бланко. Этот завод был первым подобным предприятием, основанным в Республике Панама. В 1936 году 3 старших сына — Хосе Мануэль, Плинио и Хулио —уговорили отца начать заниматься перегонкой сахарного тростника для изготовления рома. С того времени это предприятие является лидером по производству алкогольных напитков в Панаме.По старинной технологии для производства рома срезанный сахарный тростник давят, извлекая из него сок. Затем путем перекипячивания концентрированного сока создается патока. Молодой ром перегоняется во время сезона дождей и выдерживается в небольших бочках из белого дуба. На финальном этапе он фильтруется и разливается по бутылкам.На нынешний момент компании принадлежит 1200 гектаров плантаций сахарного тростника, с которых в год собирают 65 тысяч тонн тростника и производят из него 1 млн коробок рома, что составляет 90% внутреннего рынка крепкого алкоголя.

Ром цвета красного дерева.

Вкус рома богатый, элегантный, зрелый, с тонами спелых фруктов, особенно абрикоса, и древесно-пряными нюансами в длительном послевкусии.

В аромате рома тона сливы, изюма, ореха пекан и какао дополняются легкими цитрусовыми нотами.

Ром рекомендуется употреблять в чистом виде или со льдом, с десертами и фруктами.

"Abuelo" Centuria — исключительный, сложный, зрелый ром, который входит в коллекцию избранных ромов "Reserva de la Familia" от Varela Hermanos. Обозначение "Centuria", происходящее от латинского "centum" и означающее "сто", было выбрано для рома неслучайно: в год его создания компания отмечала столетний юбилей и столетие традиции изготовления рома. Уникальный ром "Абуэло" Центурия обладает сложным ароматом и глубоким вкусом, полученными благодаря входящим в состав купажа лучшим ромам из самых старых резервов. Все они были выдержаны в бочках из американского белого дуба от 30 до 45 лет. Искусство традиционной системы выдержки "Солера" позволяет производителю сохранять характер этих запасов долгие годы и предлагать в ограниченных количествах эксклюзивные купажи, которые представляют собой максимальное выражение страсти Varela Hermanos к созданию лучшего выдержанного рома.

Компанию Varela Hermanos основал  в 1908 году молодой испанский иммигрант Дон Хосе Варела Бланко. Этот завод был первым подобным предприятием, основанным в Республике Панама. В 1936 году 3 старших сына — Хосе Мануэль, Плинио и Хулио —уговорили отца начать заниматься перегонкой сахарного тростника для изготовления рома. С того времени это предприятие является лидером по производству алкогольных напитков в Панаме.По старинной технологии для производства рома срезанный сахарный тростник давят, извлекая из него сок. Затем путем перекипячивания концентрированного сока создается патока. Молодой ром перегоняется во время сезона дождей и выдерживается в небольших бочках из белого дуба. На финальном этапе он фильтруется и разливается по бутылкам.На нынешний момент компании принадлежит 1200 гектаров плантаций сахарного тростника, с которых в год собирают 65 тысяч тонн тростника и производят из него 1 млн коробок рома, что составляет 90% внутреннего рынка крепкого алкоголя.