Ямайский и Мартиника Ром, Страница 4

Ром янтарного цвета.

Вкус рома очень приятный, гладкий, сухой, насыщенный, с привлекательными древесными нотками, оттенками тропических и цитрусовых фруктов и смолы, нюансами лака, базилика и тимьяна.

Сладкий, насыщенный аромат рома наполнен нотами карамелизированного яблока, сладких специй, банана, тонкими дымными оттенками, нюансами тапенаде из анчоусов, краски, каменной пыли и лакрицы.

Ром можно употреблять в чистом виде, со льдом или охлаждающими камнями, использовать для изготовления разнообразных коктейлей.

"Hampden" 46% — насыщенный, характерный, "тропический" и необычайно универсальный ром, подходящий как для смешивания коктейлей, так и для потягивания в чистом виде. Ром изготавливается по уникальным и, частично, секретным методам, которые остались неизменными с XVIII века. В результате получается дистиллят с отчетливым ароматическим профилем с чрезвычайно высоким уровнем сложных эфиров. Ром выдерживается 7-8 лет на Ямайке в условиях тропического климата, что эквивалентно почти 25 годам созревания в европейском климате.

Hampden Estate — одно из старейших сахарных имений Ямайки, которое с 1753 года производит тростниковый сахар и лучший чистый ямайский ром. За время своего существования компания сменила много владельцев, но осталась хозяином лучших плантаций тростника и винокурни, сохранившейся неизменной с XVIII века. Компания производит превосходный выдержанный ром, большая часть которого идет в купажи, что затрудняет его поиск. Однако сегодня винокурня представляет два официальных розлива крепостью в 46% и 60%, выдержанных на Ямайке и впитавших в себя тропический дух и свободу острова.

Ром янтарного цвета.

Вкус рома очень приятный, гладкий, сухой, насыщенный, с привлекательными древесными нотками, оттенками тропических и цитрусовых фруктов и смолы, нюансами лака, базилика и тимьяна.

Сладкий, насыщенный аромат рома наполнен нотами карамелизированного яблока, сладких специй, банана, тонкими дымными оттенками, нюансами тапенаде из анчоусов, краски, каменной пыли и лакрицы.

Ром можно употреблять в чистом виде, со льдом или охлаждающими камнями, использовать для изготовления разнообразных коктейлей.

"Hampden" 46% — насыщенный, характерный, "тропический" и необычайно универсальный ром, подходящий как для смешивания коктейлей, так и для потягивания в чистом виде. Ром изготавливается по уникальным и, частично, секретным методам, которые остались неизменными с XVIII века. В результате получается дистиллят с отчетливым ароматическим профилем с чрезвычайно высоким уровнем сложных эфиров. Ром выдерживается 7-8 лет на Ямайке в условиях тропического климата, что эквивалентно почти 25 годам созревания в европейском климате.

Hampden Estate — одно из старейших сахарных имений Ямайки, которое с 1753 года производит тростниковый сахар и лучший чистый ямайский ром. За время своего существования компания сменила много владельцев, но осталась хозяином лучших плантаций тростника и винокурни, сохранившейся неизменной с XVIII века. Компания производит превосходный выдержанный ром, большая часть которого идет в купажи, что затрудняет его поиск. Однако сегодня винокурня представляет два официальных розлива крепостью в 46% и 60%, выдержанных на Ямайке и впитавших в себя тропический дух и свободу острова.

Изумительный, чистый цвет, который напоминает красное золото.

Прекрасный сбалансированный вкус, гармонично сочетающийся с ароматом. Терпковатый, немного жгучий с нотками черного перца и длительным, насыщенным послевкусием.

Аромат раскрывается нотками ванили, некоторыми оттенками дыма, специй и дуба, которые остались после выдержки в дубе. Характерная мягкость, отсутствует резкий запах спирта.

Ром — это прекрасный самостоятельный напиток, который в зависимости от культуры страны употребляют по-разному. Его можно использовать как дижестив, а также как составную часть для коктейлей. Очень хорошо сочетается с апельсиновыми или лимонными соками, кокосовым молоком, сиропом, голубым ликером. Также используя ром, готовят один из самых знаменитых коктейлей — пунш.

Rhum Vieux Agricole VO — это превосходный, темный, выдержанный в дубе ром, который производят на легендарном острове Мартиника, на французских Антильских островах. Именно здешний ром славится превосходным вкусом и ароматом. Его изготавливают из сока сахарного тростника, а не из патоки, а после выхода из дистилляционной колонны добавляют «карамель» — смесь сахара и воды. Благоприятный микроклимат на острове способствует быстрому росту сахарного тростника, а произведенный из него алкоголь созревает многократно быстрее, благодаря чему уже после 3-х летней выдержки называется «старым» («Vieux»).Дополнительные рейтинги и награды:2009 — Серебряная медаль на соревнованиях в Брюсселе2007 — Бронзовая медаль на Сельскохозяйственных соревнованиях в Париже2006 — Бронзовая медаль на Wine and Spirit Competition в ЛондонеЛикероводочный завод Saint-Etienne был основан в конце 19 века и имел в своем владении очень большие плантации сахарного тростника. Сегодня это площадь с ветхими постройками, которые расположены по всей территории и состоят из дома бывшего управляющего и строений, в которых проживали рабочие. Свое существование завод прекратил в 1988 году и с середины 90-х ром Сент-Этьен производится Simon Distillery. Это одна из восьми действующих винокурен на Мартинике, которая располагается в городке Ле Франсуа. Владельцы компании — семья Айо (Hayot), которые выкупили завод Saint-Etienne в 1994 году с целью полной реставрации плантаций сахарного тростника и самого завода. Медные перегонные трубы, которые находились на заводе, были отреставрированы и перемещены в Simon Distillery. Ром производится на винокурне Симон, а затем транспортируется на завод Сент-Этьен, где выдерживается и купажируется в погребах, превращаясь в знаменитый напиток. Сегодня хозяйство производит небольшую часть от общего объема производства рома. Ежегодно эта цифра не превышает показателей 10% для белого рома и чуть более 15% для выдержанного. Но качество всегда превосходит количество. Именно по-этому, продукция Simon Distillery признана лучшей в этом сегменте и неоднократно удостаивалась высоких наград мировых критиков.

Изумительный, чистый цвет, который напоминает красное золото.

Прекрасный сбалансированный вкус, гармонично сочетающийся с ароматом. Терпковатый, немного жгучий с нотками черного перца и длительным, насыщенным послевкусием.

Аромат раскрывается нотками ванили, некоторыми оттенками дыма, специй и дуба, которые остались после выдержки в дубе. Характерная мягкость, отсутствует резкий запах спирта.

Ром — это прекрасный самостоятельный напиток, который в зависимости от культуры страны употребляют по-разному. Его можно использовать как дижестив, а также как составную часть для коктейлей. Очень хорошо сочетается с апельсиновыми или лимонными соками, кокосовым молоком, сиропом, голубым ликером. Также используя ром, готовят один из самых знаменитых коктейлей — пунш.

Rhum Vieux Agricole VO — это превосходный, темный, выдержанный в дубе ром, который производят на легендарном острове Мартиника, на французских Антильских островах. Именно здешний ром славится превосходным вкусом и ароматом. Его изготавливают из сока сахарного тростника, а не из патоки, а после выхода из дистилляционной колонны добавляют «карамель» — смесь сахара и воды. Благоприятный микроклимат на острове способствует быстрому росту сахарного тростника, а произведенный из него алкоголь созревает многократно быстрее, благодаря чему уже после 3-х летней выдержки называется «старым» («Vieux»).Дополнительные рейтинги и награды:2009 — Серебряная медаль на соревнованиях в Брюсселе2007 — Бронзовая медаль на Сельскохозяйственных соревнованиях в Париже2006 — Бронзовая медаль на Wine and Spirit Competition в ЛондонеЛикероводочный завод Saint-Etienne был основан в конце 19 века и имел в своем владении очень большие плантации сахарного тростника. Сегодня это площадь с ветхими постройками, которые расположены по всей территории и состоят из дома бывшего управляющего и строений, в которых проживали рабочие. Свое существование завод прекратил в 1988 году и с середины 90-х ром Сент-Этьен производится Simon Distillery. Это одна из восьми действующих винокурен на Мартинике, которая располагается в городке Ле Франсуа. Владельцы компании — семья Айо (Hayot), которые выкупили завод Saint-Etienne в 1994 году с целью полной реставрации плантаций сахарного тростника и самого завода. Медные перегонные трубы, которые находились на заводе, были отреставрированы и перемещены в Simon Distillery. Ром производится на винокурне Симон, а затем транспортируется на завод Сент-Этьен, где выдерживается и купажируется в погребах, превращаясь в знаменитый напиток. Сегодня хозяйство производит небольшую часть от общего объема производства рома. Ежегодно эта цифра не превышает показателей 10% для белого рома и чуть более 15% для выдержанного. Но качество всегда превосходит количество. Именно по-этому, продукция Simon Distillery признана лучшей в этом сегменте и неоднократно удостаивалась высоких наград мировых критиков.

Ром соломенно-желтого цвета с тонкими золотыми искрами.

Ром обладает бодрящим вкусом с прекрасной структурой. Основными в его палитре являются тона сухофруктов, белого винограда, дуба, кожи, ванильного заварного крема и карамели. Их украшением служат нюансы душистого перца, яблока, сочных цитрусовых фруктов и сахарного тростника.

Сначала в аромате рома преобладают ноты сахарного тростника и древесины. Затем наступает черед оттенков пряностей, сухофруктов, папайи, манго и айвы. После небольшой аэрации древесные ноты будут стихать, позволяя проявиться нюансам ванили, орехов и белого перца.

Ром рекомендуется употреблять в чистом виде или в составе коктейлей.

В знак уважения к истории, традициям и наследию плантации, в соответствии со строгими правилами Martinique AOC был создан особый ром "Trois Rivieres" Cuvee du Moulin. Он обладает богатым и элегантным вкусом и всеми качествами великих ромов. Купаж напитка представляет собой смесь ромов, созревавших более 3-х лет в бочках из французского дуба и бочках из американского дуба из-под бурбона. Ром "Труа Ривьер" Кюве дю Мулян представлен в красивой коробке и станет идеальным подарком для любителя высококачественных крепких напитков. Среди наград рома — серебряная и золотые медали на "Salon de l’Agriculture" (2013, 2011 и 2010), серебро на "Concours Mondial de Bruxelles, 2013".Бренд "Trois Rivieres" известен уже более 350 лет. В 1660 году главному управляющему королевскими финансами при Людовике XIV Николасу Фуке было пожаловано 2000 гектаров на Антильских островах. Этот великолепный участок много раз менял собственников, но уже тогда четко просматривались его перспективы для производства рома. С 1785 года ром стал изготавливаться централизованно на специальных заводах, которые в течение последнего столетия постоянно модернизируются. С 1980 года бренд "Trois Rivieres" вышел за пределы острова и покорил сначала материковую Францию, а затем и Европу, и продолжает свою экспансию за ее пределами.

Компания Bellonnie & Bourdillon Successeurs (BBS) возникла в 1923 году. Тогда братья Беллони приобрели хозяйство La Mauny, которое сегодня входит в тройку их самых известных брендов рома с острова Мартиника, включая Trois Rivieres, La Mauny и Duquesne. В 1970 году новыми компаньонами фирмы стала семья Бурдилльон. Благодаря этим популярным брендам в 1996 году Министерством сельского хозяйства Франции был создан отдельный апелласьон AOC Rhum Agricole de Martinique, гарантирующий происхождение и качество местной продукции. У каждого бренда есть соответствующая территория, заводы, а также характер и история.В 2012 году французская инвестиционная группа Chevrillon приобрела компанию BBS, которая сегодня имеет оборот 30 млн евро. Цель нового владельца сделать BBS одним из ведущих производителей спиртных напитков во Франции.

Ром соломенно-желтого цвета с тонкими золотыми искрами.

Ром обладает бодрящим вкусом с прекрасной структурой. Основными в его палитре являются тона сухофруктов, белого винограда, дуба, кожи, ванильного заварного крема и карамели. Их украшением служат нюансы душистого перца, яблока, сочных цитрусовых фруктов и сахарного тростника.

Сначала в аромате рома преобладают ноты сахарного тростника и древесины. Затем наступает черед оттенков пряностей, сухофруктов, папайи, манго и айвы. После небольшой аэрации древесные ноты будут стихать, позволяя проявиться нюансам ванили, орехов и белого перца.

Ром рекомендуется употреблять в чистом виде или в составе коктейлей.

В знак уважения к истории, традициям и наследию плантации, в соответствии со строгими правилами Martinique AOC был создан особый ром "Trois Rivieres" Cuvee du Moulin. Он обладает богатым и элегантным вкусом и всеми качествами великих ромов. Купаж напитка представляет собой смесь ромов, созревавших более 3-х лет в бочках из французского дуба и бочках из американского дуба из-под бурбона. Ром "Труа Ривьер" Кюве дю Мулян представлен в красивой коробке и станет идеальным подарком для любителя высококачественных крепких напитков. Среди наград рома — серебряная и золотые медали на "Salon de l’Agriculture" (2013, 2011 и 2010), серебро на "Concours Mondial de Bruxelles, 2013".Бренд "Trois Rivieres" известен уже более 350 лет. В 1660 году главному управляющему королевскими финансами при Людовике XIV Николасу Фуке было пожаловано 2000 гектаров на Антильских островах. Этот великолепный участок много раз менял собственников, но уже тогда четко просматривались его перспективы для производства рома. С 1785 года ром стал изготавливаться централизованно на специальных заводах, которые в течение последнего столетия постоянно модернизируются. С 1980 года бренд "Trois Rivieres" вышел за пределы острова и покорил сначала материковую Францию, а затем и Европу, и продолжает свою экспансию за ее пределами.

Компания Bellonnie & Bourdillon Successeurs (BBS) возникла в 1923 году. Тогда братья Беллони приобрели хозяйство La Mauny, которое сегодня входит в тройку их самых известных брендов рома с острова Мартиника, включая Trois Rivieres, La Mauny и Duquesne. В 1970 году новыми компаньонами фирмы стала семья Бурдилльон. Благодаря этим популярным брендам в 1996 году Министерством сельского хозяйства Франции был создан отдельный апелласьон AOC Rhum Agricole de Martinique, гарантирующий происхождение и качество местной продукции. У каждого бренда есть соответствующая территория, заводы, а также характер и история.В 2012 году французская инвестиционная группа Chevrillon приобрела компанию BBS, которая сегодня имеет оборот 30 млн евро. Цель нового владельца сделать BBS одним из ведущих производителей спиртных напитков во Франции.

Ром блестящего золотистого цвета.

Сбалансированный, мягкий пряный вкус рома наполнен оттенками тушеных фруктов, корицы, имбиря и дуба, которые влекут за собой намеки цитрусовых, миндаля, перца и минералов.

Тягучий аромат рома складывается в шлейф оттенков черных фруктов, грецкого ореха, чернослива, кедра, специй, черного шоколада и джема.

Ром используется в коктейлях, а также может употребляться самостоятельно.

Для изготовления рома "Trois Rivieres" 5 Years Old, Martinique AOC сахарный тростник измельчается при помощи жерновов ветряной мельницы. Под действием специально подобранных дрожжей сахар в соке тростника в течение суток преобразуется в вино крепостью 5%. Дистилляция проходит в медной колонне, из которой выходит спирт крепостью 65-70%. Для придания дистилляту элегантности и сложности его выдерживают в дубовых бочках не менее 5 лет. Процесс созревания ускоряется и приобретает уникальные особенности благодаря тропической жаре и высокой влажности воздуха. Ром "Trois Rivieres" 5 Years Old завоевал золотую медаль на конкурсе "Rhum Fair Paris" в 2013 году.Бренд Trois Rivieres известен уже более 350 лет. В 1660 году главному управляющему королевскими финансами при Людовике XIV Николасу Фуке было пожаловано 2000 гектаров на Антильских островах. Этот великолепный участок много раз менял собственников, но уже тогда четко просматривались его перспективы для производства рома. С 1785 года ром стал изготавливаться централизованно на специальных заводах, которые в течение последнего столетия постоянно модернизируются. С 1980 года бренд Trois Rivieres вышел за пределы острова и покорил сначала материковую Францию, а затем и Европу, и продолжает свою экспансию за ее пределами.

Компания Bellonnie & Bourdillon Successeurs (BBS) возникла в 1923 году. Тогда братья Беллони приобрели хозяйство La Mauny, которое сегодня входит в тройку их самых известных брендов рома с острова Мартиника, включая Trois Rivieres, La Mauny и Duquesne. В 1970 году новыми компаньонами фирмы стала семья Бурдилльон. Благодаря этим популярным брендам в 1996 году Министерством сельского хозяйства Франции был создан отдельный апелласьон AOC Rhum Agricole de Martinique, гарантирующий происхождение и качество местной продукции. У каждого бренда есть соответствующая территория, заводы, а также характер и история.В 2012 году французская инвестиционная группа Chevrillon приобрела компанию BBS, которая сегодня имеет оборот 30 млн евро. Цель нового владельца сделать BBS одним из ведущих производителей спиртных напитков во Франции.

Ром блестящего золотистого цвета.

Сбалансированный, мягкий пряный вкус рома наполнен оттенками тушеных фруктов, корицы, имбиря и дуба, которые влекут за собой намеки цитрусовых, миндаля, перца и минералов.

Тягучий аромат рома складывается в шлейф оттенков черных фруктов, грецкого ореха, чернослива, кедра, специй, черного шоколада и джема.

Ром используется в коктейлях, а также может употребляться самостоятельно.

Для изготовления рома "Trois Rivieres" 5 Years Old, Martinique AOC сахарный тростник измельчается при помощи жерновов ветряной мельницы. Под действием специально подобранных дрожжей сахар в соке тростника в течение суток преобразуется в вино крепостью 5%. Дистилляция проходит в медной колонне, из которой выходит спирт крепостью 65-70%. Для придания дистилляту элегантности и сложности его выдерживают в дубовых бочках не менее 5 лет. Процесс созревания ускоряется и приобретает уникальные особенности благодаря тропической жаре и высокой влажности воздуха. Ром "Trois Rivieres" 5 Years Old завоевал золотую медаль на конкурсе "Rhum Fair Paris" в 2013 году.Бренд Trois Rivieres известен уже более 350 лет. В 1660 году главному управляющему королевскими финансами при Людовике XIV Николасу Фуке было пожаловано 2000 гектаров на Антильских островах. Этот великолепный участок много раз менял собственников, но уже тогда четко просматривались его перспективы для производства рома. С 1785 года ром стал изготавливаться централизованно на специальных заводах, которые в течение последнего столетия постоянно модернизируются. С 1980 года бренд Trois Rivieres вышел за пределы острова и покорил сначала материковую Францию, а затем и Европу, и продолжает свою экспансию за ее пределами.

Компания Bellonnie & Bourdillon Successeurs (BBS) возникла в 1923 году. Тогда братья Беллони приобрели хозяйство La Mauny, которое сегодня входит в тройку их самых известных брендов рома с острова Мартиника, включая Trois Rivieres, La Mauny и Duquesne. В 1970 году новыми компаньонами фирмы стала семья Бурдилльон. Благодаря этим популярным брендам в 1996 году Министерством сельского хозяйства Франции был создан отдельный апелласьон AOC Rhum Agricole de Martinique, гарантирующий происхождение и качество местной продукции. У каждого бренда есть соответствующая территория, заводы, а также характер и история.В 2012 году французская инвестиционная группа Chevrillon приобрела компанию BBS, которая сегодня имеет оборот 30 млн евро. Цель нового владельца сделать BBS одним из ведущих производителей спиртных напитков во Франции.

Ром насыщенного янтарного цвета.

J.M Cuvee du Fondateur обладает ярким, фруктовым вкусом с травяными нотками и очень длительным послевкусием.

Джей. Эм Кюве дю Фондатер — это аромат специй, перца и кориандра, с нежными нюансами ванили и пряника.

Ром пьют в чистом виде или со льдом в качестве дижестива.

J.M Cuvee du Fondateur — ром премиум-класса, выпущенный в честь 160-летия основания винокурни J.M. Напиток обладает ароматом специй с нотками пряника и ванили, а также ярким, фруктовым вкусом. Джей. Эм Кюве дю Фондатер выдерживается в дубовых бочках не менее 10 лет, предварительно пройдя дистилляцию в креольской колоне. Этот великолепный ром, представленный в изящном графине, помещенном в презентабельную коробку, — идеальный подарок для любителей высококачественных крепких напитков! Компания Rhum J.M. была основана в 1845 году на Мартинике Жаном-Мари Мартином по первым инициалам имени которого и была названа компания. Земли хозяйства располагаются в небольшом рыбацком городке Macouba на северо-востоке острова, у подножия горы Пели. Помимо сахарного тростника JM выращивает также бананы и ананасы, что необычно для Карибских островов. Сбор сахарного тростника в компании производят с марта по апрель машинным способом. После сбора урожая, его сразу же перерабатывают, причем не позднее, чем через час после резки, что обеспечивает JM необходимым высококачественным сырьем для производства рома. Интересно, что на Мартинике благодаря производству великолепного рома был создан собственный АОС, который регламентирует стандарты качества напитков. На каждой бутылке рома JM стоит отметка о соответствии требованиям АОС.

Ром насыщенного янтарного цвета.

J.M Cuvee du Fondateur обладает ярким, фруктовым вкусом с травяными нотками и очень длительным послевкусием.

Джей. Эм Кюве дю Фондатер — это аромат специй, перца и кориандра, с нежными нюансами ванили и пряника.

Ром пьют в чистом виде или со льдом в качестве дижестива.

J.M Cuvee du Fondateur — ром премиум-класса, выпущенный в честь 160-летия основания винокурни J.M. Напиток обладает ароматом специй с нотками пряника и ванили, а также ярким, фруктовым вкусом. Джей. Эм Кюве дю Фондатер выдерживается в дубовых бочках не менее 10 лет, предварительно пройдя дистилляцию в креольской колоне. Этот великолепный ром, представленный в изящном графине, помещенном в презентабельную коробку, — идеальный подарок для любителей высококачественных крепких напитков! Компания Rhum J.M. была основана в 1845 году на Мартинике Жаном-Мари Мартином по первым инициалам имени которого и была названа компания. Земли хозяйства располагаются в небольшом рыбацком городке Macouba на северо-востоке острова, у подножия горы Пели. Помимо сахарного тростника JM выращивает также бананы и ананасы, что необычно для Карибских островов. Сбор сахарного тростника в компании производят с марта по апрель машинным способом. После сбора урожая, его сразу же перерабатывают, причем не позднее, чем через час после резки, что обеспечивает JM необходимым высококачественным сырьем для производства рома. Интересно, что на Мартинике благодаря производству великолепного рома был создан собственный АОС, который регламентирует стандарты качества напитков. На каждой бутылке рома JM стоит отметка о соответствии требованиям АОС.

Ром насыщенного янтарного цвета.

Ром обладает богатым, пряным и мягким вкусом с нотками орехов, сахарного тростника, изюма, инжира, кедра, экзотических специй, ванили, карамели и спелой сливы.

В аромате рома ощущаются нотки ванили, корицы, спелых слив, красного вина, амаретто, шоколада.

Ром превосходен в качестве дижестива, хорошо сочетается с апельсиновыми или лимонными соками, кокосовым молоком, сиропом, голубым ликером. Также используя ром, готовят один из самых знаменитых коктейлей — пунш.

Ром насыщенного янтарного цвета.

Ром обладает богатым, пряным и мягким вкусом с нотками орехов, сахарного тростника, изюма, инжира, кедра, экзотических специй, ванили, карамели и спелой сливы.

В аромате рома ощущаются нотки ванили, корицы, спелых слив, красного вина, амаретто, шоколада.

Ром превосходен в качестве дижестива, хорошо сочетается с апельсиновыми или лимонными соками, кокосовым молоком, сиропом, голубым ликером. Также используя ром, готовят один из самых знаменитых коктейлей — пунш.

Ром темно-золотого цвета с абрикосовыми бликами.

Вкус рома сухой, пряный, идентичный аромату, дополненный нотами смолы, сосновых иголок, черного перца, нюансами муки, изюма и древесины. Послевкусие длительное, теплое, живое, острое, перечное.

Глубокий, бальзамический, типично острый аромат рома наполнен нотами камфары, эфира, оттенками коричневого сахара, дрожжей и винограда.

Специалисты рекомендуют употреблять ром с добавлением льда, с черным шоколадом с высоким содержанием какао.

"Rum Nation" Jamaica Pot Still 5 Years Old — очень крепкий, ароматный и пряный ямайский ром, не лишенный, тем не менее, мягкости и округлости. Дистилляция рома на мощностях завода Worthy Park состоялась в 2011 году. Сначала ром выдерживался в винных бочках, а на финише прошел созревание в бочках из-под хереса Олоросо и хереса Педро Хименес. Розлив при крепости в 50% состоялся в 2016 году. Относительно молодой итальянский бренд "Rum Nation"был создан в 1999 году. "Rum Nation" представляет собрание оригинальных аутентичных ромов стран Карибского бассейна, Центральной и Латинской Америки. Фаббио Росси, владелец компании Росси & Росси, постоянно разыскивает подлинных, небольших уникальных дистилляторов и лично отбирает спирты для каждого рома. Так, в результате многолетних исследований и тщательного строгого отбора, появилась коллекция "Ром Нэйшн". Каждый ром обладает индивидуальным стилем и характером, производится путем объемной дистилляции и выдерживается как традиционными методами, так и методом "солера".

Rossi & Rossi — итальянская компания, созданная в 1946 году под названием "Mario Rossi". Свое нынешнее название она получила в 1987 году. Сегодня компанией руководит Фабио Росси — потомок венецианских купцов. Фабио родился в 1961 году и можно сказать, что вырос среди бутылок изысканных вин и крепких напитков. Его отец, Марио Росси-младший, был импортером виски, рома и другого алкоголя в Италию. Фабио получил образование энолога и продолжил дело предков. Он лично занимается отбором спиртов, выпускаемых компанией Росси & Росси под разными брендами, выбирая только самые интересные и лучшие. Сегодня Rossi & Rossi принадлежат такие бренды как "Wilson & Morgan", "Rum National", "Ron Millonario" и многие другие. Компания является импортером элитных спиртов, изысканного шампанского не только на территории Италии, но и во многих европейских странах.

Ром темно-золотого цвета с абрикосовыми бликами.

Вкус рома сухой, пряный, идентичный аромату, дополненный нотами смолы, сосновых иголок, черного перца, нюансами муки, изюма и древесины. Послевкусие длительное, теплое, живое, острое, перечное.

Глубокий, бальзамический, типично острый аромат рома наполнен нотами камфары, эфира, оттенками коричневого сахара, дрожжей и винограда.

Специалисты рекомендуют употреблять ром с добавлением льда, с черным шоколадом с высоким содержанием какао.

"Rum Nation" Jamaica Pot Still 5 Years Old — очень крепкий, ароматный и пряный ямайский ром, не лишенный, тем не менее, мягкости и округлости. Дистилляция рома на мощностях завода Worthy Park состоялась в 2011 году. Сначала ром выдерживался в винных бочках, а на финише прошел созревание в бочках из-под хереса Олоросо и хереса Педро Хименес. Розлив при крепости в 50% состоялся в 2016 году. Относительно молодой итальянский бренд "Rum Nation"был создан в 1999 году. "Rum Nation" представляет собрание оригинальных аутентичных ромов стран Карибского бассейна, Центральной и Латинской Америки. Фаббио Росси, владелец компании Росси & Росси, постоянно разыскивает подлинных, небольших уникальных дистилляторов и лично отбирает спирты для каждого рома. Так, в результате многолетних исследований и тщательного строгого отбора, появилась коллекция "Ром Нэйшн". Каждый ром обладает индивидуальным стилем и характером, производится путем объемной дистилляции и выдерживается как традиционными методами, так и методом "солера".

Rossi & Rossi — итальянская компания, созданная в 1946 году под названием "Mario Rossi". Свое нынешнее название она получила в 1987 году. Сегодня компанией руководит Фабио Росси — потомок венецианских купцов. Фабио родился в 1961 году и можно сказать, что вырос среди бутылок изысканных вин и крепких напитков. Его отец, Марио Росси-младший, был импортером виски, рома и другого алкоголя в Италию. Фабио получил образование энолога и продолжил дело предков. Он лично занимается отбором спиртов, выпускаемых компанией Росси & Росси под разными брендами, выбирая только самые интересные и лучшие. Сегодня Rossi & Rossi принадлежат такие бренды как "Wilson & Morgan", "Rum National", "Ron Millonario" и многие другие. Компания является импортером элитных спиртов, изысканного шампанского не только на территории Италии, но и во многих европейских странах.

Ром темно-золотого цвета с абрикосовыми бликами.

Вкус рома сухой, интенсивный, мощный, концентрированный, слегка дубильный, с тонами ферментированных фруктов, взрывными нотами перца, лекарственных травы и кореньев, которые задерживаются в послевкусии на несколько минут.

Аромат рома насыщенный, богатый, с множеством сложных эфирных нот и фруктовых оттенков.

Ром рекомендуется употреблять с добавлением воды или льда, с черным шоколадом с высоким содержанием какао.

"Rum Nation" Worthy Park, 2006 — очень интенсивный, концентрированный, мощный ямайский ром, прошедший длительное созревание в жарком тропическом климате. Дистилляция рома на мощностях завода Worthy Park состоялась в 2006 году. После этого ром выдерживался в бочках из-под бурбона повторного наполнения в течение 11 лет. Розлив при крепости в 57% состоялся в 2017 году. Всего было выпущено 1100 бутылок рома, каждая из которых пронумерована. Относительно молодой итальянский бренд "Rum Nation" был создан в 1999 году. "Rum Nation" представляет собрание оригинальных аутентичных ромов стран Карибского бассейна, Центральной и Латинской Америки. Фаббио Росси, владелец компании Росси & Росси, постоянно разыскивает подлинных, небольших уникальных дистилляторов и лично отбирает спирты для каждого рома. Так, в результате многолетних исследований и тщательного строгого отбора, появилась коллекция "Ром Нэйшн". Каждый ром обладает индивидуальным стилем и характером, производится путем объемной дистилляции и выдерживается как традиционными методами, так и методом "солера".

Rossi & Rossi — итальянская компания, созданная в 1946 году под названием "Mario Rossi". Свое нынешнее название она получила в 1987 году. Сегодня компанией руководит Фабио Росси — потомок венецианских купцов. Фабио родился в 1961 году и можно сказать, что вырос среди бутылок изысканных вин и крепких напитков. Его отец, Марио Росси-младший, был импортером виски, рома и другого алкоголя в Италию. Фабио получил образование энолога и продолжил дело предков. Он лично занимается отбором спиртов, выпускаемых компанией Росси & Росси под разными брендами, выбирая только самые интересные и лучшие. Сегодня Rossi & Rossi принадлежат такие бренды как "Wilson & Morgan", "Rum National", "Ron Millonario" и многие другие. Компания является импортером элитных спиртов, изысканного шампанского не только на территории Италии, но и во многих европейских странах.

Ром темно-золотого цвета с абрикосовыми бликами.

Вкус рома сухой, интенсивный, мощный, концентрированный, слегка дубильный, с тонами ферментированных фруктов, взрывными нотами перца, лекарственных травы и кореньев, которые задерживаются в послевкусии на несколько минут.

Аромат рома насыщенный, богатый, с множеством сложных эфирных нот и фруктовых оттенков.

Ром рекомендуется употреблять с добавлением воды или льда, с черным шоколадом с высоким содержанием какао.

"Rum Nation" Worthy Park, 2006 — очень интенсивный, концентрированный, мощный ямайский ром, прошедший длительное созревание в жарком тропическом климате. Дистилляция рома на мощностях завода Worthy Park состоялась в 2006 году. После этого ром выдерживался в бочках из-под бурбона повторного наполнения в течение 11 лет. Розлив при крепости в 57% состоялся в 2017 году. Всего было выпущено 1100 бутылок рома, каждая из которых пронумерована. Относительно молодой итальянский бренд "Rum Nation" был создан в 1999 году. "Rum Nation" представляет собрание оригинальных аутентичных ромов стран Карибского бассейна, Центральной и Латинской Америки. Фаббио Росси, владелец компании Росси & Росси, постоянно разыскивает подлинных, небольших уникальных дистилляторов и лично отбирает спирты для каждого рома. Так, в результате многолетних исследований и тщательного строгого отбора, появилась коллекция "Ром Нэйшн". Каждый ром обладает индивидуальным стилем и характером, производится путем объемной дистилляции и выдерживается как традиционными методами, так и методом "солера".

Rossi & Rossi — итальянская компания, созданная в 1946 году под названием "Mario Rossi". Свое нынешнее название она получила в 1987 году. Сегодня компанией руководит Фабио Росси — потомок венецианских купцов. Фабио родился в 1961 году и можно сказать, что вырос среди бутылок изысканных вин и крепких напитков. Его отец, Марио Росси-младший, был импортером виски, рома и другого алкоголя в Италию. Фабио получил образование энолога и продолжил дело предков. Он лично занимается отбором спиртов, выпускаемых компанией Росси & Росси под разными брендами, выбирая только самые интересные и лучшие. Сегодня Rossi & Rossi принадлежат такие бренды как "Wilson & Morgan", "Rum National", "Ron Millonario" и многие другие. Компания является импортером элитных спиртов, изысканного шампанского не только на территории Италии, но и во многих европейских странах.

Ром цвета красного дерева.

Вкус рома полный, округлый, с нотами ванили, шоколада, чернослива, фундука, корицы, лакрицы и сигарной коробки, плавно переходящими в продолжительное послевкусие.

Богатый аромат рома раскрывается оттенками засахаренных фруктов, ванили, лакрицы, дуба, шоколада и корицы.

Ром можно пить самостоятельно, с добавлением льда или в составе коктейлей.

"Dillon" Hors d'Age XO — роскошный, богатый ром с острова Мартиника крепостью 43%. Невероятно ароматный, он наполнен нотами засахаренных фруктов, ванили, лакрицы, дуба, шоколада и корицы.. Ром изготавливается по строгим правилам AOC Rhum Agricole Martinique: чистый сок тростника перегоняется в медных колоннах, а затем выдерживается в бочках из французского дуба не менее 6 лет.

Distillerie Dillon расположена в Форт-де-Франс в Мартинике. Компания была названа в честь Артура Диллона (1750-1794), солдата войска Лафойета в борьбе за независимость, который в 16 лет стал полководцем. Вернувшись с войны, он женился на богатой вдове Луизе. Купив поместье, они месте стали выращивать сахарный тростник.В производстве рома Dillon используется 10 сортов сахарного тростника. Его выращивают в течение 2-3 лет, а затем собирают и трижды измельчают. Перегонка проводится в колоннах нагретых до температуры 65 °С. Сегодня ром Диллон экспортируется во многие страны по всему миру, а его неповторимый вкус по достоинству оценят ценители крепких напитков.

Ром цвета красного дерева.

Вкус рома полный, округлый, с нотами ванили, шоколада, чернослива, фундука, корицы, лакрицы и сигарной коробки, плавно переходящими в продолжительное послевкусие.

Богатый аромат рома раскрывается оттенками засахаренных фруктов, ванили, лакрицы, дуба, шоколада и корицы.

Ром можно пить самостоятельно, с добавлением льда или в составе коктейлей.

"Dillon" Hors d'Age XO — роскошный, богатый ром с острова Мартиника крепостью 43%. Невероятно ароматный, он наполнен нотами засахаренных фруктов, ванили, лакрицы, дуба, шоколада и корицы.. Ром изготавливается по строгим правилам AOC Rhum Agricole Martinique: чистый сок тростника перегоняется в медных колоннах, а затем выдерживается в бочках из французского дуба не менее 6 лет.

Distillerie Dillon расположена в Форт-де-Франс в Мартинике. Компания была названа в честь Артура Диллона (1750-1794), солдата войска Лафойета в борьбе за независимость, который в 16 лет стал полководцем. Вернувшись с войны, он женился на богатой вдове Луизе. Купив поместье, они месте стали выращивать сахарный тростник.В производстве рома Dillon используется 10 сортов сахарного тростника. Его выращивают в течение 2-3 лет, а затем собирают и трижды измельчают. Перегонка проводится в колоннах нагретых до температуры 65 °С. Сегодня ром Диллон экспортируется во многие страны по всему миру, а его неповторимый вкус по достоинству оценят ценители крепких напитков.

Ром цвета красного дерева.

Вкус рома полный, округлый, с нотами ванили, шоколада, чернослива, фундука, корицы, лакрицы и сигарной коробки, плавно переходящими в продолжительное послевкусие.

Богатый аромат рома раскрывается оттенками засахаренных фруктов, ванили, лакрицы, дуба, шоколада и корицы.

Ром можно пить самостоятельно, с добавлением льда или в составе коктейлей.

"Dillon" Hors d'Age XO — роскошный, богатый ром с острова Мартиника крепостью 43%. Невероятно ароматный, он наполнен нотами засахаренных фруктов, ванили, лакрицы, дуба, шоколада и корицы.. Ром изготавливается по строгим правилам AOC Rhum Agricole Martinique: чистый сок тростника перегоняется в медных колоннах, а затем выдерживается в бочках из французского дуба не менее 6 лет.

Distillerie Dillon расположена в Форт-де-Франс в Мартинике. Компания была названа в честь Артура Диллона (1750-1794), солдата войска Лафойета в борьбе за независимость, который в 16 лет стал полководцем. Вернувшись с войны, он женился на богатой вдове Луизе. Купив поместье, они месте стали выращивать сахарный тростник.В производстве рома Dillon используется 10 сортов сахарного тростника. Его выращивают в течение 2-3 лет, а затем собирают и трижды измельчают. Перегонка проводится в колоннах нагретых до температуры 65 °С. Сегодня ром Диллон экспортируется во многие страны по всему миру, а его неповторимый вкус по достоинству оценят ценители крепких напитков.

Ром цвета красного дерева.

Вкус рома полный, округлый, с нотами ванили, шоколада, чернослива, фундука, корицы, лакрицы и сигарной коробки, плавно переходящими в продолжительное послевкусие.

Богатый аромат рома раскрывается оттенками засахаренных фруктов, ванили, лакрицы, дуба, шоколада и корицы.

Ром можно пить самостоятельно, с добавлением льда или в составе коктейлей.

"Dillon" Hors d'Age XO — роскошный, богатый ром с острова Мартиника крепостью 43%. Невероятно ароматный, он наполнен нотами засахаренных фруктов, ванили, лакрицы, дуба, шоколада и корицы.. Ром изготавливается по строгим правилам AOC Rhum Agricole Martinique: чистый сок тростника перегоняется в медных колоннах, а затем выдерживается в бочках из французского дуба не менее 6 лет.

Distillerie Dillon расположена в Форт-де-Франс в Мартинике. Компания была названа в честь Артура Диллона (1750-1794), солдата войска Лафойета в борьбе за независимость, который в 16 лет стал полководцем. Вернувшись с войны, он женился на богатой вдове Луизе. Купив поместье, они месте стали выращивать сахарный тростник.В производстве рома Dillon используется 10 сортов сахарного тростника. Его выращивают в течение 2-3 лет, а затем собирают и трижды измельчают. Перегонка проводится в колоннах нагретых до температуры 65 °С. Сегодня ром Диллон экспортируется во многие страны по всему миру, а его неповторимый вкус по достоинству оценят ценители крепких напитков.

Имеет золотистый цвет.

Вкус полнотелый, округлый, щедрый, с нотами древесины, мускатного ореха, ванили и цитрусовых, плавно переходящих в долгое, согревающее послевкусие.

Сложный, богатый аромат раскрывается оттенками тропических фруктов фламбе, стручков ванили, меда, засахаренных цитрусовых и мускатного ореха.

Ром пьют в чистом виде, с добавлением льда, используют для приготовления различных коктейлей

"Rhum J.M" l'Atelier des Rhums, Limited Edition "Jardin Fruite" — роскошный полнотелый ром премиум-класса, способный покорить с первых секунд. Он производится методом дистилляции в медных колоннах креольского типа с последующей выдержкой в течение двух лет в бочках из французского и американского дуба различной обжарки. Бутилирование проводится при крепости 42%.Производитель напитка — компания Rhum JM, которая была основана в 1845 году на Мартинике Жаном-Мари Мартином, по первым инициалам имени которого и была названа компания. Он был купцом из Сан-Пьер и мужем Марии Фермент, дочери винного плантатора Мартиники. Жан-Мари Мартин решает начать производство рома, а для переработки сахарного тростника использовать способ преподобного Отца Лабата — имя которого прочно связано с историей рома.Теперешние владельцы хозяйства, Heritiers Crassous de Medeuil, продолжают традиции предков и выпускают ром премиум-класса. Интересно, что на Мартинике благодаря производству великолепного рома был создан собственный АОС, который регламентирует стандарты качества напитков. На каждой бутылке рома JM стоит отметка о соответствии требованиям АОС.

Имеет золотистый цвет.

Вкус полнотелый, округлый, щедрый, с нотами древесины, мускатного ореха, ванили и цитрусовых, плавно переходящих в долгое, согревающее послевкусие.

Сложный, богатый аромат раскрывается оттенками тропических фруктов фламбе, стручков ванили, меда, засахаренных цитрусовых и мускатного ореха.

Ром пьют в чистом виде, с добавлением льда, используют для приготовления различных коктейлей

"Rhum J.M" l'Atelier des Rhums, Limited Edition "Jardin Fruite" — роскошный полнотелый ром премиум-класса, способный покорить с первых секунд. Он производится методом дистилляции в медных колоннах креольского типа с последующей выдержкой в течение двух лет в бочках из французского и американского дуба различной обжарки. Бутилирование проводится при крепости 42%.Производитель напитка — компания Rhum JM, которая была основана в 1845 году на Мартинике Жаном-Мари Мартином, по первым инициалам имени которого и была названа компания. Он был купцом из Сан-Пьер и мужем Марии Фермент, дочери винного плантатора Мартиники. Жан-Мари Мартин решает начать производство рома, а для переработки сахарного тростника использовать способ преподобного Отца Лабата — имя которого прочно связано с историей рома.Теперешние владельцы хозяйства, Heritiers Crassous de Medeuil, продолжают традиции предков и выпускают ром премиум-класса. Интересно, что на Мартинике благодаря производству великолепного рома был создан собственный АОС, который регламентирует стандарты качества напитков. На каждой бутылке рома JM стоит отметка о соответствии требованиям АОС.

Ром красивого янтарно-дубового цвета.

Ром имеет превосходный мягкий вкус, в котором смешались нотки ванили, кофейных зерен, цукаты экзотических фруктов и пчелиного воска.

Благодаря выдержке в бочках из-под бурбона, аромат рома сохранит в себе эти приятные яркие ноты, которые дополняют оттенки шоколада и кофейных зерен.

Ром — это прекрасный самостоятельный напиток, который в зависимости от культуры страны употребляют по-разному. Его можно использовать как дижестив, а также как составную часть для коктейлей. Очень хорошо сочетается с апельсиновыми или лимонными соками, кокосовым молоком, сиропом, голубым ликером. Также используя ром, готовят один из самых знаменитых коктейлей — пунш. Сигара — один из самых основных атрибутов настоящих ценителей рома.

Rhum Tres Vieux VSOP — это превосходный, темный, выдержанный более 6 лет в американских бочках из-под бурбона ром, который производят на легендарном острове Мартиника, на французских Антильских островах. Именно здешний ром славится превосходным вкусом и ароматом. Его изготавливают из сока сахарного тростника, а не из патоки. Ром, который провел в бочках столь долгое время встречается очень редко, к тому же это достаточно дорогой напиток. Благодаря очень жаркому тропическому климату, созревание происходит многократно быстрее. Но из-за такого климата бочки портятся очень быстро, в связи с чем каждая бочка в период выдержки неоднократно осматривается, ремонтируется или же заменяется вовсе. Дополнительные рейтинги и награды:2009 год — Серебряная медаль на конкурсе General Agricole в Париже2007 год — Золотая медаль на Мировых соревнованиях в Брюсселе2006 год — Золотая медаль на конкурсе General Agricole в Париже2006 год — Бронзовая медаль на конкурсе Wine and Spirit Competition в ЛондонеРом Тре Вье Агриколь Мартиника в подарочной упаковке будет прекрасным подарком для солидного мужчины: коллеги или шефа, давнего друга или делового партнера.Ликероводочный завод Saint-Etienne был основан в конце 19 века и имел в своем владении очень большие плантации сахарного тростника. Сегодня это площадь с ветхими постройками, которые расположены по всей территории и состоят из дома бывшего управляющего и строений, в которых проживали рабочие. Свое существование завод прекратил в 1988 году и с середины 90-х ром Сент-Этьен производится Simon Distillery. Это одна из восьми действующих винокурен на Мартинике, которая располагается в городке Ле Франсуа. Владельцы компании — семья Айо (Hayot), которые выкупили завод Saint-Etienne в 1994 году с целью полной реставрации плантаций сахарного тростника и самого завода. Медные перегонные трубы, которые находились на заводе, были отреставрированы и перемещены в Simon Distillery. Ром производится на винокурне Симон, а затем транспортируется на завод Сент-Этьен, где выдерживается и купажируется в погребах, превращаясь в знаменитый напиток. Сегодня хозяйство производит небольшую часть от общего объема производства рома. Ежегодно эта цифра не превышает показателей 10% для белого рома и чуть более 15% для выдержанного. Но качество всегда превосходит количество. Именно по-этому, продукция Simon Distillery признана лучшей в этом сегменте и неоднократно удостаивалась высоких наград мировых критиков.

Ром красивого янтарно-дубового цвета.

Ром имеет превосходный мягкий вкус, в котором смешались нотки ванили, кофейных зерен, цукаты экзотических фруктов и пчелиного воска.

Благодаря выдержке в бочках из-под бурбона, аромат рома сохранит в себе эти приятные яркие ноты, которые дополняют оттенки шоколада и кофейных зерен.

Ром — это прекрасный самостоятельный напиток, который в зависимости от культуры страны употребляют по-разному. Его можно использовать как дижестив, а также как составную часть для коктейлей. Очень хорошо сочетается с апельсиновыми или лимонными соками, кокосовым молоком, сиропом, голубым ликером. Также используя ром, готовят один из самых знаменитых коктейлей — пунш. Сигара — один из самых основных атрибутов настоящих ценителей рома.

Rhum Tres Vieux VSOP — это превосходный, темный, выдержанный более 6 лет в американских бочках из-под бурбона ром, который производят на легендарном острове Мартиника, на французских Антильских островах. Именно здешний ром славится превосходным вкусом и ароматом. Его изготавливают из сока сахарного тростника, а не из патоки. Ром, который провел в бочках столь долгое время встречается очень редко, к тому же это достаточно дорогой напиток. Благодаря очень жаркому тропическому климату, созревание происходит многократно быстрее. Но из-за такого климата бочки портятся очень быстро, в связи с чем каждая бочка в период выдержки неоднократно осматривается, ремонтируется или же заменяется вовсе. Дополнительные рейтинги и награды:2009 год — Серебряная медаль на конкурсе General Agricole в Париже2007 год — Золотая медаль на Мировых соревнованиях в Брюсселе2006 год — Золотая медаль на конкурсе General Agricole в Париже2006 год — Бронзовая медаль на конкурсе Wine and Spirit Competition в ЛондонеРом Тре Вье Агриколь Мартиника в подарочной упаковке будет прекрасным подарком для солидного мужчины: коллеги или шефа, давнего друга или делового партнера.Ликероводочный завод Saint-Etienne был основан в конце 19 века и имел в своем владении очень большие плантации сахарного тростника. Сегодня это площадь с ветхими постройками, которые расположены по всей территории и состоят из дома бывшего управляющего и строений, в которых проживали рабочие. Свое существование завод прекратил в 1988 году и с середины 90-х ром Сент-Этьен производится Simon Distillery. Это одна из восьми действующих винокурен на Мартинике, которая располагается в городке Ле Франсуа. Владельцы компании — семья Айо (Hayot), которые выкупили завод Saint-Etienne в 1994 году с целью полной реставрации плантаций сахарного тростника и самого завода. Медные перегонные трубы, которые находились на заводе, были отреставрированы и перемещены в Simon Distillery. Ром производится на винокурне Симон, а затем транспортируется на завод Сент-Этьен, где выдерживается и купажируется в погребах, превращаясь в знаменитый напиток. Сегодня хозяйство производит небольшую часть от общего объема производства рома. Ежегодно эта цифра не превышает показателей 10% для белого рома и чуть более 15% для выдержанного. Но качество всегда превосходит количество. Именно по-этому, продукция Simon Distillery признана лучшей в этом сегменте и неоднократно удостаивалась высоких наград мировых критиков.

Ром медно-рыжего цвета.

Ром обладает глубоким вкусом с тонами жареных орехов, ванили, мускатного ореха, миндаля, теплыми нюансами кофе и какао, нотами мелассы и дуба. Послевкусие продолжительное, сухое и сладкое.

Цветочный аромат рома развивается в уникальный зрелый букет с нотами орехов, ванили, апельсиновой цедры и оттенков какао.

Наслаждаться ромом лучше всего в чистом виде.

"Appleton Estate" 21 Years Old — роскошный ямайский ром 21-летней выдержки, выпущенный в ограниченном количестве. Для производства рома используется чистая родниковая вода и сахарный тростник, выращиваемый в поместье "Эпплтон". Ямайское поместье "Эпплтон" подарило свое имя алкогольному бренду еще в 1749 году. Используемые в процессе дистилляции перегонные кубы двух видов позволяют получить напиток, обладающий уникальным особым характером. Первое упоминание о производстве рома в поместье Appleton Estate относится к 1749 году, однако само поместье фигурирует в документах 1655 года. Как раз в это время англичане захватили Ямайку у испанцев, и некий Фрэнсис Дикинсон, участвовавший в этом завоевании, получил поместье в качестве награды. В середине XIX века поместье несколько раз меняло хозяев, пока не было приобретено одним из самых успешных купцов Ямайки — А. Макдауэллом Натаном, погибшим в результате сильного землетрясения в начале XX века. Поместье было приобретено компанией J. Wray & Nephew Ltd.Хозяйство Эпплтон Эстейт раскинулось на плодородных землях в центре Ямайки, в долине Нассау. Плодородная почва Нассау, дневные ​​дожди и обильное солнечное тепло предоставляют оптимальные условия для выращивания сахарного тростника. Работники Эпплтон Эстейт очень уважительно относятся к богатым 265-летним традициям изготовления рома в этом регионе. Каждый шаг тщательно контролируется: начиная от выбора сортов сахарного тростника, которые выращиваются в самом хозяйстве, до купажирования. Кроме сахарного тростника в уникальном процессе дистилляции используются естественные дрожжевые культуры и кристально чистая весенняя вода, собираемая на территории усадьбы. Все ромы Appleton Estate имеют неповторимый стиль, сложный вкус и красивый аромат. Изготовление ромов производится в одном поместье в небольшом районе, что делает их одними из немногих ромов в мире, претендующих на классификацию по терруару и географическому наименованию. В 2012 году компания J. Wray & Nephew Ltd и, соответственно, бренд "Эпплтон Эстейт" были приобретены группой Кампари.

Campari — известнейший во всем мире производитель вин, крепких спиртных и безалкогольных напитков. Фирма была основана в 1860 году Гаспаром Кампари, который изобрел рецепт легендарного биттера, названного в его честь. После смерти Гаспара управление организацией перешло к его сыну — Дэвиду, сделавшему огромный вклад в расширение производства и развитие популярности продукции компании. К 1960 году напитки компании стали продаваться более чем в 80 различных государствах мира, а в последующие несколько десятилетий число стран, куда отправлялась на экспорт продукция "Кампари", выросло до 190.Сегодня Кампари владеет 45 торговыми марками напитков. Самыми известными и любимыми брендами потребителей являются: аперитив "Aperol", биттер "Campari", вермут "Cinzano", виски "Glen Grant", игристое вино "Mondoro" и узо "Ouzo 12". Компания считается лидером по производству алкоголя в Италии и Бразилии.

Ром медно-рыжего цвета.

Ром обладает глубоким вкусом с тонами жареных орехов, ванили, мускатного ореха, миндаля, теплыми нюансами кофе и какао, нотами мелассы и дуба. Послевкусие продолжительное, сухое и сладкое.

Цветочный аромат рома развивается в уникальный зрелый букет с нотами орехов, ванили, апельсиновой цедры и оттенков какао.

Наслаждаться ромом лучше всего в чистом виде.

"Appleton Estate" 21 Years Old — роскошный ямайский ром 21-летней выдержки, выпущенный в ограниченном количестве. Для производства рома используется чистая родниковая вода и сахарный тростник, выращиваемый в поместье "Эпплтон". Ямайское поместье "Эпплтон" подарило свое имя алкогольному бренду еще в 1749 году. Используемые в процессе дистилляции перегонные кубы двух видов позволяют получить напиток, обладающий уникальным особым характером. Первое упоминание о производстве рома в поместье Appleton Estate относится к 1749 году, однако само поместье фигурирует в документах 1655 года. Как раз в это время англичане захватили Ямайку у испанцев, и некий Фрэнсис Дикинсон, участвовавший в этом завоевании, получил поместье в качестве награды. В середине XIX века поместье несколько раз меняло хозяев, пока не было приобретено одним из самых успешных купцов Ямайки — А. Макдауэллом Натаном, погибшим в результате сильного землетрясения в начале XX века. Поместье было приобретено компанией J. Wray & Nephew Ltd.Хозяйство Эпплтон Эстейт раскинулось на плодородных землях в центре Ямайки, в долине Нассау. Плодородная почва Нассау, дневные ​​дожди и обильное солнечное тепло предоставляют оптимальные условия для выращивания сахарного тростника. Работники Эпплтон Эстейт очень уважительно относятся к богатым 265-летним традициям изготовления рома в этом регионе. Каждый шаг тщательно контролируется: начиная от выбора сортов сахарного тростника, которые выращиваются в самом хозяйстве, до купажирования. Кроме сахарного тростника в уникальном процессе дистилляции используются естественные дрожжевые культуры и кристально чистая весенняя вода, собираемая на территории усадьбы. Все ромы Appleton Estate имеют неповторимый стиль, сложный вкус и красивый аромат. Изготовление ромов производится в одном поместье в небольшом районе, что делает их одними из немногих ромов в мире, претендующих на классификацию по терруару и географическому наименованию. В 2012 году компания J. Wray & Nephew Ltd и, соответственно, бренд "Эпплтон Эстейт" были приобретены группой Кампари.

Campari — известнейший во всем мире производитель вин, крепких спиртных и безалкогольных напитков. Фирма была основана в 1860 году Гаспаром Кампари, который изобрел рецепт легендарного биттера, названного в его честь. После смерти Гаспара управление организацией перешло к его сыну — Дэвиду, сделавшему огромный вклад в расширение производства и развитие популярности продукции компании. К 1960 году напитки компании стали продаваться более чем в 80 различных государствах мира, а в последующие несколько десятилетий число стран, куда отправлялась на экспорт продукция "Кампари", выросло до 190.Сегодня Кампари владеет 45 торговыми марками напитков. Самыми известными и любимыми брендами потребителей являются: аперитив "Aperol", биттер "Campari", вермут "Cinzano", виски "Glen Grant", игристое вино "Mondoro" и узо "Ouzo 12". Компания считается лидером по производству алкоголя в Италии и Бразилии.

Имеет золотистый цвет.

Вкус маслянистый, богатый, щедрый, с дымным профилем и долгим, согревающим, теплым послевкусием.

Ноты соленой масляной карамели, лайма и меда гармонично дополнены дымными штрихами в богатом, сложном аромате.

Ром пьют в чистом виде, с добавлением льда, используют для приготовления различных коктейлей

"Rhum J.M" l'Atelier des Rhums, Limited Edition "Fumee Volcanique" — роскошный полнотелый ром премиум-класса, способный покорить с первых секунд. Он производится методом дистилляции в медных колоннах креольского типа с последующей выдержкой в течение 1-2 лет в сильно обожженных бочках из-под бурбона. Бутилирование проводится при крепости 49%.Производитель напитка — компания Rhum JM, которая была основана в 1845 году на Мартинике Жаном-Мари Мартином, по первым инициалам имени которого и была названа компания. Он был купцом из Сан-Пьер и мужем Марии Фермент, дочери винного плантатора Мартиники. Жан-Мари Мартин решает начать производство рома, а для переработки сахарного тростника использовать способ преподобного Отца Лабата — имя которого прочно связано с историей рома.Теперешние владельцы хозяйства, Heritiers Crassous de Medeuil, продолжают традиции предков и выпускают ром премиум-класса. Интересно, что на Мартинике благодаря производству великолепного рома был создан собственный АОС, который регламентирует стандарты качества напитков. На каждой бутылке рома JM стоит отметка о соответствии требованиям АОС.

Имеет золотистый цвет.

Вкус маслянистый, богатый, щедрый, с дымным профилем и долгим, согревающим, теплым послевкусием.

Ноты соленой масляной карамели, лайма и меда гармонично дополнены дымными штрихами в богатом, сложном аромате.

Ром пьют в чистом виде, с добавлением льда, используют для приготовления различных коктейлей

"Rhum J.M" l'Atelier des Rhums, Limited Edition "Fumee Volcanique" — роскошный полнотелый ром премиум-класса, способный покорить с первых секунд. Он производится методом дистилляции в медных колоннах креольского типа с последующей выдержкой в течение 1-2 лет в сильно обожженных бочках из-под бурбона. Бутилирование проводится при крепости 49%.Производитель напитка — компания Rhum JM, которая была основана в 1845 году на Мартинике Жаном-Мари Мартином, по первым инициалам имени которого и была названа компания. Он был купцом из Сан-Пьер и мужем Марии Фермент, дочери винного плантатора Мартиники. Жан-Мари Мартин решает начать производство рома, а для переработки сахарного тростника использовать способ преподобного Отца Лабата — имя которого прочно связано с историей рома.Теперешние владельцы хозяйства, Heritiers Crassous de Medeuil, продолжают традиции предков и выпускают ром премиум-класса. Интересно, что на Мартинике благодаря производству великолепного рома был создан собственный АОС, который регламентирует стандарты качества напитков. На каждой бутылке рома JM стоит отметка о соответствии требованиям АОС.

Ром чистого золотистого цвета.

Вкус рома имеет маслянистую текстуру. Элегантные сладкие ноты меда, фруктового джема и сладостей прекрасно сочетаются с оттенками табака, лакрицы и пряностей. Послевкусие красивое, простое и свежее, оканчивающееся намеками мяты, зеленого перца и мускатного ореха.

Интенсивный аромат рома открывается богатыми и сложными тонами выдержки: экзотических пород древесины, табака и консервированных фруктов. Все они окутаны тонкими нотами цветов, минералов, абрикоса.

Ром используется в коктейлях, а также может употребляться самостоятельно.

Ром "Trois Rivieres" 8 Years Old, Martinique AOC прекрасно доказывает исключительность острова Мартиника как уникального места для производства рома. Своим богатым, неповторимым вкусом он в первую очередь обязан скрупулезному выбору сахарного тростника, специально отобранного по качеству и интенсивности аромата. Свежий ферментированный сок сбраживается и перегоняется в медных колоннах. Дальнейшая выдержка проводится в бочках из французского и американского дуба Миссури, которые отдают спирту свою мягкость и пикантный аромат. Созревание рома длится 8 лет.Ром "Trois Rivieres" 8 Years Old весьма титулованный напиток. Так, только в 2015 году он добавил в свою коллекцию наград двойное золото от "Rhum Fest Paris", "Salon de l'Agriculture Paris", Международной конференции "Ром" в Мадриде. В 2017 году очередной наградой стало золото "Rum Masters".Бренд Trois Rivieres известен уже более 350 лет. В 1660 году главному управляющему королевскими финансами при Людовике XIV Николасу Фуке было пожаловано 2000 гектаров на Антильских островах. Этот великолепный участок много раз менял собственников, но уже тогда четко просматривались его перспективы для производства рома. С 1785 года ром стал изготавливаться централизованно на специальных заводах, которые в течение последнего столетия постоянно модернизируются. С 1980 года бренд Trois Rivieres вышел за пределы острова и покорил сначала материковую Францию, а затем и Европу, и продолжает свою экспансию за ее пределами.

Компания Bellonnie & Bourdillon Successeurs (BBS) возникла в 1923 году. Тогда братья Беллони приобрели хозяйство La Mauny, которое сегодня входит в тройку их самых известных брендов рома с острова Мартиника, включая Trois Rivieres, La Mauny и Duquesne. В 1970 году новыми компаньонами фирмы стала семья Бурдилльон. Благодаря этим популярным брендам в 1996 году Министерством сельского хозяйства Франции был создан отдельный апелласьон AOC Rhum Agricole de Martinique, гарантирующий происхождение и качество местной продукции. У каждого бренда есть соответствующая территория, заводы, а также характер и история.В 2012 году французская инвестиционная группа Chevrillon приобрела компанию BBS, которая сегодня имеет оборот 30 млн евро. Цель нового владельца сделать BBS одним из ведущих производителей спиртных напитков во Франции.

Ром чистого золотистого цвета.

Вкус рома имеет маслянистую текстуру. Элегантные сладкие ноты меда, фруктового джема и сладостей прекрасно сочетаются с оттенками табака, лакрицы и пряностей. Послевкусие красивое, простое и свежее, оканчивающееся намеками мяты, зеленого перца и мускатного ореха.

Интенсивный аромат рома открывается богатыми и сложными тонами выдержки: экзотических пород древесины, табака и консервированных фруктов. Все они окутаны тонкими нотами цветов, минералов, абрикоса.

Ром используется в коктейлях, а также может употребляться самостоятельно.

Ром "Trois Rivieres" 8 Years Old, Martinique AOC прекрасно доказывает исключительность острова Мартиника как уникального места для производства рома. Своим богатым, неповторимым вкусом он в первую очередь обязан скрупулезному выбору сахарного тростника, специально отобранного по качеству и интенсивности аромата. Свежий ферментированный сок сбраживается и перегоняется в медных колоннах. Дальнейшая выдержка проводится в бочках из французского и американского дуба Миссури, которые отдают спирту свою мягкость и пикантный аромат. Созревание рома длится 8 лет.Ром "Trois Rivieres" 8 Years Old весьма титулованный напиток. Так, только в 2015 году он добавил в свою коллекцию наград двойное золото от "Rhum Fest Paris", "Salon de l'Agriculture Paris", Международной конференции "Ром" в Мадриде. В 2017 году очередной наградой стало золото "Rum Masters".Бренд Trois Rivieres известен уже более 350 лет. В 1660 году главному управляющему королевскими финансами при Людовике XIV Николасу Фуке было пожаловано 2000 гектаров на Антильских островах. Этот великолепный участок много раз менял собственников, но уже тогда четко просматривались его перспективы для производства рома. С 1785 года ром стал изготавливаться централизованно на специальных заводах, которые в течение последнего столетия постоянно модернизируются. С 1980 года бренд Trois Rivieres вышел за пределы острова и покорил сначала материковую Францию, а затем и Европу, и продолжает свою экспансию за ее пределами.

Компания Bellonnie & Bourdillon Successeurs (BBS) возникла в 1923 году. Тогда братья Беллони приобрели хозяйство La Mauny, которое сегодня входит в тройку их самых известных брендов рома с острова Мартиника, включая Trois Rivieres, La Mauny и Duquesne. В 1970 году новыми компаньонами фирмы стала семья Бурдилльон. Благодаря этим популярным брендам в 1996 году Министерством сельского хозяйства Франции был создан отдельный апелласьон AOC Rhum Agricole de Martinique, гарантирующий происхождение и качество местной продукции. У каждого бренда есть соответствующая территория, заводы, а также характер и история.В 2012 году французская инвестиционная группа Chevrillon приобрела компанию BBS, которая сегодня имеет оборот 30 млн евро. Цель нового владельца сделать BBS одним из ведущих производителей спиртных напитков во Франции.

Ром янтарного цвета.

Вкус рома богатый, мягкий, сочный, с тонами спелых тропических фруктов и легкими оттенками специй. Послевкусие сухое, с пряными нюансами дуба.

В аромате рома преобладают тона карамелизированных бананов, ананаса и ириски.

Ром рекомендуется употреблять с водой, льдом или в составе коктейлей.

Прославившись как высококлассный специалист в области виски, в последние годы компания Blackadder сосредоточила свое внимание на разработке уникального ассортимента ромов бескомпромиссного качества под торговой маркой "Raw Cask". Так же, как и виски "Raw Cask", ром под этим брендом изготавливается без холодной фильтрации и подкрашивания, что гарантирует максимально возможную натуральность аромата и широкий спектр изысканных вкусов. Jamaica Hampden 16 Years Old, 2000 — богатый, яркий, "тропический" ром с Ямайки, который был дистиллирован в сентябре 2000 года и выдерживался в течение 16 лет вплоть до розлива в июне 2017 года при бочковой крепости в 56,1%. Ограниченный релиз виски составил всего 236 бутылок.

Ром янтарного цвета.

Вкус рома богатый, мягкий, сочный, с тонами спелых тропических фруктов и легкими оттенками специй. Послевкусие сухое, с пряными нюансами дуба.

В аромате рома преобладают тона карамелизированных бананов, ананаса и ириски.

Ром рекомендуется употреблять с водой, льдом или в составе коктейлей.

Прославившись как высококлассный специалист в области виски, в последние годы компания Blackadder сосредоточила свое внимание на разработке уникального ассортимента ромов бескомпромиссного качества под торговой маркой "Raw Cask". Так же, как и виски "Raw Cask", ром под этим брендом изготавливается без холодной фильтрации и подкрашивания, что гарантирует максимально возможную натуральность аромата и широкий спектр изысканных вкусов. Jamaica Hampden 16 Years Old, 2000 — богатый, яркий, "тропический" ром с Ямайки, который был дистиллирован в сентябре 2000 года и выдерживался в течение 16 лет вплоть до розлива в июне 2017 года при бочковой крепости в 56,1%. Ограниченный релиз виски составил всего 236 бутылок.

Ром привлекательного золотисто-янтарного цвета.

Вкус рома живой, богатый, великолепно структурированный, мягкий, чуть сладковатый и терпковатый, слегка маслянистый, с доминирующими пряными оттенками, но при этом хорошим балансом фруктовых и древесных оттенков. Послевкусие долгое, свежее, с тонкими акцентами лесных орехов, соблазнительными цветочными и анисовыми нотами, подчеркнутыми щедрыми нюансами цукатов.

Ром соблазняет мягким и утонченным ароматом с оттенками имбирного пряника, сухофруктов, сливочного масла и фруктового джема, усиленными акцентами цедры цитрусовых. При аэрации более выразительными становятся нотки дикой вишни, перца и дерева.

Ром рекомендуется употреблять в чистом виде или со льдом.

Бренд "Trois Rivieres" известен качеством своих выдержанных и винтажных ромов, которые десятилетиями созревают в темноте и прохладе погребов. Мастеру Даниэлю Бодену обязана созданием элегантная линейка "Triple Millesime", в которую входят ромы с насыщенным, концентрированным и сложным вкусом. "Trois Rivieres" Hors d'Age Triple Millesime (1999-2000-2009) — второй ром из этой серии и единственный в своем роде. Традиционно для него был использован сок сахарного тростника трех лучших урожаев, который ферментируют в течение суток, а затем перегоняют в небольшом кубе. Дистиллят выдерживался 11 лет в бочках из французского дуба (55%) и бочках из-под бурбона из американского дуба (45%), а затем был бутилирован при крепости 42%. Созданный в соответствии со строгими правилами Martinique AOC, ром отличается гладкостью своей структуры, богатым ароматом и нежным вкусом. Этот винтаж точно отражает ценности Chevrillon: ноу-хау, стремление к совершенству и творческий подход.Бренд "Trois Rivieres" известен уже более 350 лет. В 1660 году главному управляющему королевскими финансами при Людовике XIV Николасу Фуке было пожаловано 2000 гектаров на Антильских островах. Этот великолепный участок много раз менял собственников, но уже тогда четко просматривались его перспективы для производства рома. С 1785 года ром стал изготавливаться централизованно на специальных заводах, которые в течение последнего столетия постоянно модернизируются. С 1980 года бренд "Trois Rivieres" вышел за пределы острова и покорил сначала материковую Францию, а затем и Европу, и продолжает свою экспансию за ее пределами.

Компания Bellonnie & Bourdillon Successeurs (BBS) возникла в 1923 году. Тогда братья Беллони приобрели хозяйство La Mauny, которое сегодня входит в тройку их самых известных брендов рома с острова Мартиника, включая Trois Rivieres, La Mauny и Duquesne. В 1970 году новыми компаньонами фирмы стала семья Бурдилльон. Благодаря этим популярным брендам в 1996 году Министерством сельского хозяйства Франции был создан отдельный апелласьон AOC Rhum Agricole de Martinique, гарантирующий происхождение и качество местной продукции. У каждого бренда есть соответствующая территория, заводы, а также характер и история.В 2012 году французская инвестиционная группа Chevrillon приобрела компанию BBS, которая сегодня имеет оборот 30 млн евро. Цель нового владельца сделать BBS одним из ведущих производителей спиртных напитков во Франции.

Ром привлекательного золотисто-янтарного цвета.

Вкус рома живой, богатый, великолепно структурированный, мягкий, чуть сладковатый и терпковатый, слегка маслянистый, с доминирующими пряными оттенками, но при этом хорошим балансом фруктовых и древесных оттенков. Послевкусие долгое, свежее, с тонкими акцентами лесных орехов, соблазнительными цветочными и анисовыми нотами, подчеркнутыми щедрыми нюансами цукатов.

Ром соблазняет мягким и утонченным ароматом с оттенками имбирного пряника, сухофруктов, сливочного масла и фруктового джема, усиленными акцентами цедры цитрусовых. При аэрации более выразительными становятся нотки дикой вишни, перца и дерева.

Ром рекомендуется употреблять в чистом виде или со льдом.

Бренд "Trois Rivieres" известен качеством своих выдержанных и винтажных ромов, которые десятилетиями созревают в темноте и прохладе погребов. Мастеру Даниэлю Бодену обязана созданием элегантная линейка "Triple Millesime", в которую входят ромы с насыщенным, концентрированным и сложным вкусом. "Trois Rivieres" Hors d'Age Triple Millesime (1999-2000-2009) — второй ром из этой серии и единственный в своем роде. Традиционно для него был использован сок сахарного тростника трех лучших урожаев, который ферментируют в течение суток, а затем перегоняют в небольшом кубе. Дистиллят выдерживался 11 лет в бочках из французского дуба (55%) и бочках из-под бурбона из американского дуба (45%), а затем был бутилирован при крепости 42%. Созданный в соответствии со строгими правилами Martinique AOC, ром отличается гладкостью своей структуры, богатым ароматом и нежным вкусом. Этот винтаж точно отражает ценности Chevrillon: ноу-хау, стремление к совершенству и творческий подход.Бренд "Trois Rivieres" известен уже более 350 лет. В 1660 году главному управляющему королевскими финансами при Людовике XIV Николасу Фуке было пожаловано 2000 гектаров на Антильских островах. Этот великолепный участок много раз менял собственников, но уже тогда четко просматривались его перспективы для производства рома. С 1785 года ром стал изготавливаться централизованно на специальных заводах, которые в течение последнего столетия постоянно модернизируются. С 1980 года бренд "Trois Rivieres" вышел за пределы острова и покорил сначала материковую Францию, а затем и Европу, и продолжает свою экспансию за ее пределами.

Компания Bellonnie & Bourdillon Successeurs (BBS) возникла в 1923 году. Тогда братья Беллони приобрели хозяйство La Mauny, которое сегодня входит в тройку их самых известных брендов рома с острова Мартиника, включая Trois Rivieres, La Mauny и Duquesne. В 1970 году новыми компаньонами фирмы стала семья Бурдилльон. Благодаря этим популярным брендам в 1996 году Министерством сельского хозяйства Франции был создан отдельный апелласьон AOC Rhum Agricole de Martinique, гарантирующий происхождение и качество местной продукции. У каждого бренда есть соответствующая территория, заводы, а также характер и история.В 2012 году французская инвестиционная группа Chevrillon приобрела компанию BBS, которая сегодня имеет оборот 30 млн евро. Цель нового владельца сделать BBS одним из ведущих производителей спиртных напитков во Франции.

Ром яркого золотистого цвета с янтарными бликами.

У рома насыщенный, богатый и красиво структурированный вкус, который наполнен тонами специй (черного перца, мускатного ореха), цукатов, сочного зеленого яблока, сливы и личи. Длительное послевкусие отличается свежестью и завершается привлекательными нотками лесного ореха, аниса, цветов, сахарного тростника.

Нежный и тонкий аромат рома раскрывается нотами пряностей, специй для выпечки, сливочного масла, фруктового варенья, цитрусовой цедры. После аэрации становятся еще более напористыми оттенки пряностей, которые сопровождают нюансы сливы, кислого яблока и сухих цветов.

Ром рекомендуется употреблять в чистом виде или со льдом.

Бренд "Trois Rivieres" известен качеством своих выдержанных и винтажных ромов, которые десятилетиями созревают в темноте и прохладе погребов. Мастеру Даниэлю Бодену обязана созданием элегантная линейка "Triple Millesime", в которую входят ромы с насыщенным, концентрированным и сложным вкусом. "Trois Rivieres" Hors d'Age Triple Millesime (1998-2000-2007) — первый ром из этой серии. Традиционно для него был использован сок сахарного тростника трех лучших урожаев, который ферментируют в течение суток, а затем перегоняют в небольшом кубе. Дистиллят выдерживался минимум 7 лет в бочках из французского и американского дуба, а затем был разлит по бутылкам при крепости 42%. Изготовление велось в соответствии со строгими правилами Martinique AOC.Бренд "Trois Rivieres" известен уже более 350 лет. В 1660 году главному управляющему королевскими финансами при Людовике XIV Николасу Фуке было пожаловано 2000 гектаров на Антильских островах. Этот великолепный участок много раз менял собственников, но уже тогда четко просматривались его перспективы для производства рома. С 1785 года ром стал изготавливаться централизованно на специальных заводах, которые в течение последнего столетия постоянно модернизируются. С 1980 года бренд "Trois Rivieres" вышел за пределы острова и покорил сначала материковую Францию, а затем и Европу, и продолжает свою экспансию за ее пределами.

Компания Bellonnie & Bourdillon Successeurs (BBS) возникла в 1923 году. Тогда братья Беллони приобрели хозяйство La Mauny, которое сегодня входит в тройку их самых известных брендов рома с острова Мартиника, включая Trois Rivieres, La Mauny и Duquesne. В 1970 году новыми компаньонами фирмы стала семья Бурдилльон. Благодаря этим популярным брендам в 1996 году Министерством сельского хозяйства Франции был создан отдельный апелласьон AOC Rhum Agricole de Martinique, гарантирующий происхождение и качество местной продукции. У каждого бренда есть соответствующая территория, заводы, а также характер и история.В 2012 году французская инвестиционная группа Chevrillon приобрела компанию BBS, которая сегодня имеет оборот 30 млн евро. Цель нового владельца сделать BBS одним из ведущих производителей спиртных напитков во Франции.

Ром яркого золотистого цвета с янтарными бликами.

У рома насыщенный, богатый и красиво структурированный вкус, который наполнен тонами специй (черного перца, мускатного ореха), цукатов, сочного зеленого яблока, сливы и личи. Длительное послевкусие отличается свежестью и завершается привлекательными нотками лесного ореха, аниса, цветов, сахарного тростника.

Нежный и тонкий аромат рома раскрывается нотами пряностей, специй для выпечки, сливочного масла, фруктового варенья, цитрусовой цедры. После аэрации становятся еще более напористыми оттенки пряностей, которые сопровождают нюансы сливы, кислого яблока и сухих цветов.

Ром рекомендуется употреблять в чистом виде или со льдом.

Бренд "Trois Rivieres" известен качеством своих выдержанных и винтажных ромов, которые десятилетиями созревают в темноте и прохладе погребов. Мастеру Даниэлю Бодену обязана созданием элегантная линейка "Triple Millesime", в которую входят ромы с насыщенным, концентрированным и сложным вкусом. "Trois Rivieres" Hors d'Age Triple Millesime (1998-2000-2007) — первый ром из этой серии. Традиционно для него был использован сок сахарного тростника трех лучших урожаев, который ферментируют в течение суток, а затем перегоняют в небольшом кубе. Дистиллят выдерживался минимум 7 лет в бочках из французского и американского дуба, а затем был разлит по бутылкам при крепости 42%. Изготовление велось в соответствии со строгими правилами Martinique AOC.Бренд "Trois Rivieres" известен уже более 350 лет. В 1660 году главному управляющему королевскими финансами при Людовике XIV Николасу Фуке было пожаловано 2000 гектаров на Антильских островах. Этот великолепный участок много раз менял собственников, но уже тогда четко просматривались его перспективы для производства рома. С 1785 года ром стал изготавливаться централизованно на специальных заводах, которые в течение последнего столетия постоянно модернизируются. С 1980 года бренд "Trois Rivieres" вышел за пределы острова и покорил сначала материковую Францию, а затем и Европу, и продолжает свою экспансию за ее пределами.

Компания Bellonnie & Bourdillon Successeurs (BBS) возникла в 1923 году. Тогда братья Беллони приобрели хозяйство La Mauny, которое сегодня входит в тройку их самых известных брендов рома с острова Мартиника, включая Trois Rivieres, La Mauny и Duquesne. В 1970 году новыми компаньонами фирмы стала семья Бурдилльон. Благодаря этим популярным брендам в 1996 году Министерством сельского хозяйства Франции был создан отдельный апелласьон AOC Rhum Agricole de Martinique, гарантирующий происхождение и качество местной продукции. У каждого бренда есть соответствующая территория, заводы, а также характер и история.В 2012 году французская инвестиционная группа Chevrillon приобрела компанию BBS, которая сегодня имеет оборот 30 млн евро. Цель нового владельца сделать BBS одним из ведущих производителей спиртных напитков во Франции.

Ром янтарного цвета с красноватым оттенком.

Вкус рома округлый и сбалансированный, немного сладковатый, демонстрирует утонченные травяные нюансы, оттенки корицы, ванили и древесины. Послевкусие продолжительное и приятное.

Аромат рома наполнен освежающими тонами сахарного тростника, легкими цитрусовыми нотками, нюансами ванили и сухофруктов.

Ром рекомендовано употреблять в чистом виде или с добавлением льда, идеально подходит для создания коктейлей.

Для создания рома "Clement", Vieux Agricole производитель использует сброженный сок сахарного тростника, благодаря чему ром приобретает свой сладковатый привкус и легкие травяные тона во вкусе. Ром был выдержан в новых и в обожженных дубовых бочках не менее 6 лет.Ром "Клеман", Вье Агриколь был удостоен серебряной медали на Salon de l'Agriculture в 2011 году.Ром Клеман производится с 1887 года c применением проверенных временем технологий, разработанных основателями компании Чарльзом и Омером Клеман. Ром "Clement" является представителем сельскохозяйственных ромов, так называемых "rhum agricole", изготовленных путем перегонки ферментированного сока сахарного тростника, в отличие от ромов "rhum industriel", изготовленных из патоки сахарного тростника или отходов производства сахара, как например, ром "Баккарди" или "Капитан Морган". Также как и при производстве вин и коньяков, одним из важнейших факторов при изготовлении сельскохозяйственных ромов являются погодные условия и качество почвы, на которой выращивается сахарный тростник. Еще одна особенность заключается в том, что сельскохозяйственные ромы производятся всего несколько месяцев в году во время сбора урожая тростника, когда можно добыть свежий сок.

Ром янтарного цвета с красноватым оттенком.

Вкус рома округлый и сбалансированный, немного сладковатый, демонстрирует утонченные травяные нюансы, оттенки корицы, ванили и древесины. Послевкусие продолжительное и приятное.

Аромат рома наполнен освежающими тонами сахарного тростника, легкими цитрусовыми нотками, нюансами ванили и сухофруктов.

Ром рекомендовано употреблять в чистом виде или с добавлением льда, идеально подходит для создания коктейлей.

Для создания рома "Clement", Vieux Agricole производитель использует сброженный сок сахарного тростника, благодаря чему ром приобретает свой сладковатый привкус и легкие травяные тона во вкусе. Ром был выдержан в новых и в обожженных дубовых бочках не менее 6 лет.Ром "Клеман", Вье Агриколь был удостоен серебряной медали на Salon de l'Agriculture в 2011 году.Ром Клеман производится с 1887 года c применением проверенных временем технологий, разработанных основателями компании Чарльзом и Омером Клеман. Ром "Clement" является представителем сельскохозяйственных ромов, так называемых "rhum agricole", изготовленных путем перегонки ферментированного сока сахарного тростника, в отличие от ромов "rhum industriel", изготовленных из патоки сахарного тростника или отходов производства сахара, как например, ром "Баккарди" или "Капитан Морган". Также как и при производстве вин и коньяков, одним из важнейших факторов при изготовлении сельскохозяйственных ромов являются погодные условия и качество почвы, на которой выращивается сахарный тростник. Еще одна особенность заключается в том, что сельскохозяйственные ромы производятся всего несколько месяцев в году во время сбора урожая тростника, когда можно добыть свежий сок.

Ром глубокого янтарного цвета.

Вкус рома сухой, с приятной горечью, насыщенными фруктовыми оттенками (ананас, яблоко, груша, манго и папайя), нотами лака, гвоздики, корицы, масляного теста и лакрицы, нюансами древесного угля. Послевкусие пряно-древесное, с нюансами ириски и мяты.

Энергичный, интенсивный, концентрированный аромат рома наполнен восхитительными нотами вишни, древесины, специй, оттенками банана и ананаса, нежными нотками гвоздики, мускатного ореха, засахаренной цедры лимона, нюансами ячменного сахара, хрустящей карамели и ириски.

Ром можно употреблять в чистом виде, со льдом или охлаждающими камнями, использовать для изготовления разнообразных коктейлей. Хорошо сочетается с пряным, ореховым и хрустящим печеньем.

"Hampden" Overproof 60% — уникальный, исключительный, крепкий ром с приятной горечью и яркой фруктовостью, подходящий как для смешивания коктейлей, так и для потягивания в чистом виде. Ром изготавливается по уникальным и, частично, секретным методам, которые остались неизменными с XVIII века. Сахар и красители в процессе изготовления не добавляются. В результате получается дистиллят с отчетливым ароматическим профилем с чрезвычайно высоким уровнем сложных эфиров. Ром выдерживается 8 лет на Ямайке в условиях тропического климата, что эквивалентно почти 25 годам созревания в европейском климате.

Hampden Estate — одно из старейших сахарных имений Ямайки, которое с 1753 года производит тростниковый сахар и лучший чистый ямайский ром. За время своего существования компания сменила много владельцев, но осталась хозяином лучших плантаций тростника и винокурни, сохранившейся неизменной с XVIII века. Компания производит превосходный выдержанный ром, большая часть которого идет в купажи, что затрудняет его поиск. Однако сегодня винокурня представляет два официальных розлива крепостью в 46% и 60%, выдержанных на Ямайке и впитавших в себя тропический дух и свободу острова.

Ром глубокого янтарного цвета.

Вкус рома сухой, с приятной горечью, насыщенными фруктовыми оттенками (ананас, яблоко, груша, манго и папайя), нотами лака, гвоздики, корицы, масляного теста и лакрицы, нюансами древесного угля. Послевкусие пряно-древесное, с нюансами ириски и мяты.

Энергичный, интенсивный, концентрированный аромат рома наполнен восхитительными нотами вишни, древесины, специй, оттенками банана и ананаса, нежными нотками гвоздики, мускатного ореха, засахаренной цедры лимона, нюансами ячменного сахара, хрустящей карамели и ириски.

Ром можно употреблять в чистом виде, со льдом или охлаждающими камнями, использовать для изготовления разнообразных коктейлей. Хорошо сочетается с пряным, ореховым и хрустящим печеньем.

"Hampden" Overproof 60% — уникальный, исключительный, крепкий ром с приятной горечью и яркой фруктовостью, подходящий как для смешивания коктейлей, так и для потягивания в чистом виде. Ром изготавливается по уникальным и, частично, секретным методам, которые остались неизменными с XVIII века. Сахар и красители в процессе изготовления не добавляются. В результате получается дистиллят с отчетливым ароматическим профилем с чрезвычайно высоким уровнем сложных эфиров. Ром выдерживается 8 лет на Ямайке в условиях тропического климата, что эквивалентно почти 25 годам созревания в европейском климате.

Hampden Estate — одно из старейших сахарных имений Ямайки, которое с 1753 года производит тростниковый сахар и лучший чистый ямайский ром. За время своего существования компания сменила много владельцев, но осталась хозяином лучших плантаций тростника и винокурни, сохранившейся неизменной с XVIII века. Компания производит превосходный выдержанный ром, большая часть которого идет в купажи, что затрудняет его поиск. Однако сегодня винокурня представляет два официальных розлива крепостью в 46% и 60%, выдержанных на Ямайке и впитавших в себя тропический дух и свободу острова.

Ром характеризуется глубоким янтарным цветом.

Вкус рома сочный и богатый, хорошо сбалансированный, с нотками горьких трав, небольшой сладостью, оттенками гвоздики, корицы и черного перца. Послевкусие сладкое и сочное, с нюансами черного лакричника и ликера из горечавки.

Ароматический букет рома мощный, с тонами дубовой древесины и пряностей, которые дополнены нотками воска, орехов, Эрл Грея и колы.

Специалисты рекомендуют употреблять ром охлажденным, в чистом виде, с добавлением льда, а также в паре с фруктами, черным шоколадом и закусками.

Rossi & Rossi — итальянская компания, созданная в 1946 году под названием "Mario Rossi". Свое нынешнее название она получила в 1987 году. Сегодня компанией руководит Фабио Росси — потомок венецианских купцов. Фабио родился в 1961 году и можно сказать, что вырос среди бутылок изысканных вин и крепких напитков. Его отец, Марио Росси-младший, был импортером виски, рома и другого алкоголя в Италию. Фабио получил образование энолога и продолжил дело предков. Он лично занимается отбором спиртов, выпускаемых компанией Росси & Росси под разными брендами, выбирая только самые интересные и лучшие. Сегодня Rossi & Rossi принадлежат такие бренды как "Wilson & Morgan", "Rum National", "Ron Millonario" и многие другие. Компания является импортером элитных спиртов, изысканного шампанского не только на территории Италии, но и во многих европейских странах.

Ром характеризуется глубоким янтарным цветом.

Вкус рома сочный и богатый, хорошо сбалансированный, с нотками горьких трав, небольшой сладостью, оттенками гвоздики, корицы и черного перца. Послевкусие сладкое и сочное, с нюансами черного лакричника и ликера из горечавки.

Ароматический букет рома мощный, с тонами дубовой древесины и пряностей, которые дополнены нотками воска, орехов, Эрл Грея и колы.

Специалисты рекомендуют употреблять ром охлажденным, в чистом виде, с добавлением льда, а также в паре с фруктами, черным шоколадом и закусками.

Rossi & Rossi — итальянская компания, созданная в 1946 году под названием "Mario Rossi". Свое нынешнее название она получила в 1987 году. Сегодня компанией руководит Фабио Росси — потомок венецианских купцов. Фабио родился в 1961 году и можно сказать, что вырос среди бутылок изысканных вин и крепких напитков. Его отец, Марио Росси-младший, был импортером виски, рома и другого алкоголя в Италию. Фабио получил образование энолога и продолжил дело предков. Он лично занимается отбором спиртов, выпускаемых компанией Росси & Росси под разными брендами, выбирая только самые интересные и лучшие. Сегодня Rossi & Rossi принадлежат такие бренды как "Wilson & Morgan", "Rum National", "Ron Millonario" и многие другие. Компания является импортером элитных спиртов, изысканного шампанского не только на территории Италии, но и во многих европейских странах.

Ром янтарного цвета с оттенками меди и золота.

Вкус рома мягкий, с медовыми нотками, утонченными тонами карамели, молока и поджаренного хлеба. Послевкусие демонстрирует фруктовые оттенки.

Ароматический букет рома обладает нотами жженого сахара и нюансами сухих цветов. После аэрации обогащается тонами специй.

Ром идеален для употребления в чистом виде и создания разнообразных коктейлей.

Для изготовления рома "Trois Rivieres" используется сахарный тростник, выращенный на юге Мартиники неподалеку от побережья Атлантического океана. Выдержка рома осуществляется на протяжении 12-18 месяцев и высококачественных дубовых бочках. За время старения ром приобретает яркий цвет и необычный вкусовой стиль: в целом освежающий, но при этом сладковатый и древесный.Бренд "Trois Rivieres" известен уже более 350 лет. В 1660 году главному управляющему королевскими финансами при Людовике XIV Николасу Фуке было пожаловано 2000 гектаров на Антильских островах. Этот великолепный участок много раз менял собственников, но уже тогда четко просматривались его перспективы для производства рома. С 1785 года ром стал изготавливаться централизованно на специальных заводах, которые в течение последнего столетия постоянно модернизируются. С 1980 года бренд "Trois Rivieres" вышел за пределы острова и покорил сначала материковую Францию, а затем и Европу, и продолжает свою экспансию за ее пределами.

Компания Bellonnie & Bourdillon Successeurs (BBS) возникла в 1923 году. Тогда братья Беллони приобрели хозяйство La Mauny, которое сегодня входит в тройку их самых известных брендов рома с острова Мартиника, включая Trois Rivieres, La Mauny и Duquesne. В 1970 году новыми компаньонами фирмы стала семья Бурдилльон. Благодаря этим популярным брендам в 1996 году Министерством сельского хозяйства Франции был создан отдельный апелласьон AOC Rhum Agricole de Martinique, гарантирующий происхождение и качество местной продукции. У каждого бренда есть соответствующая территория, заводы, а также характер и история.В 2012 году французская инвестиционная группа Chevrillon приобрела компанию BBS, которая сегодня имеет оборот 30 млн евро. Цель нового владельца сделать BBS одним из ведущих производителей спиртных напитков во Франции.

Ром янтарного цвета с оттенками меди и золота.

Вкус рома мягкий, с медовыми нотками, утонченными тонами карамели, молока и поджаренного хлеба. Послевкусие демонстрирует фруктовые оттенки.

Ароматический букет рома обладает нотами жженого сахара и нюансами сухих цветов. После аэрации обогащается тонами специй.

Ром идеален для употребления в чистом виде и создания разнообразных коктейлей.

Для изготовления рома "Trois Rivieres" используется сахарный тростник, выращенный на юге Мартиники неподалеку от побережья Атлантического океана. Выдержка рома осуществляется на протяжении 12-18 месяцев и высококачественных дубовых бочках. За время старения ром приобретает яркий цвет и необычный вкусовой стиль: в целом освежающий, но при этом сладковатый и древесный.Бренд "Trois Rivieres" известен уже более 350 лет. В 1660 году главному управляющему королевскими финансами при Людовике XIV Николасу Фуке было пожаловано 2000 гектаров на Антильских островах. Этот великолепный участок много раз менял собственников, но уже тогда четко просматривались его перспективы для производства рома. С 1785 года ром стал изготавливаться централизованно на специальных заводах, которые в течение последнего столетия постоянно модернизируются. С 1980 года бренд "Trois Rivieres" вышел за пределы острова и покорил сначала материковую Францию, а затем и Европу, и продолжает свою экспансию за ее пределами.

Компания Bellonnie & Bourdillon Successeurs (BBS) возникла в 1923 году. Тогда братья Беллони приобрели хозяйство La Mauny, которое сегодня входит в тройку их самых известных брендов рома с острова Мартиника, включая Trois Rivieres, La Mauny и Duquesne. В 1970 году новыми компаньонами фирмы стала семья Бурдилльон. Благодаря этим популярным брендам в 1996 году Министерством сельского хозяйства Франции был создан отдельный апелласьон AOC Rhum Agricole de Martinique, гарантирующий происхождение и качество местной продукции. У каждого бренда есть соответствующая территория, заводы, а также характер и история.В 2012 году французская инвестиционная группа Chevrillon приобрела компанию BBS, которая сегодня имеет оборот 30 млн евро. Цель нового владельца сделать BBS одним из ведущих производителей спиртных напитков во Франции.

Обладает цветом красного дерева.

Вкус полнотелый, щедрый, жадный, мощный, с нотами мускатного ореха, ванили, корицы и поджаренного дуба, плавно переходящими в долгое, теплое, слегка дымное послевкусие.

Богатый, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками ванили, меда, пряников, корицы, имбиря, перца, чили, мускатного ореха.

Ром пьют в чистом виде, с добавлением льда, используют для приготовления различных коктейлей

"Rhum J.M" l'Atelier des Rhums, Limited Edition "Epices Creoles" — роскошный полнотелый ром премиум-класса, способный покорить с первых секунд. Он производится методом дистилляции в медных колоннах креольского типа с последующей выдержкой в течение трех лет в бочках из французского и американского дуба различной обжарки. Бутилирование проводится при крепости 46%.Производитель напитка — компания Rhum JM, которая была основана в 1845 году на Мартинике Жаном-Мари Мартином, по первым инициалам имени которого и была названа компания. Он был купцом из Сан-Пьер и мужем Марии Фермент, дочери винного плантатора Мартиники. Жан-Мари Мартин решает начать производство рома, а для переработки сахарного тростника использовать способ преподобного Отца Лабата — имя которого прочно связано с историей рома.Теперешние владельцы хозяйства, Heritiers Crassous de Medeuil, продолжают традиции предков и выпускают ром премиум-класса. Интересно, что на Мартинике благодаря производству великолепного рома был создан собственный АОС, который регламентирует стандарты качества напитков. На каждой бутылке рома JM стоит отметка о соответствии требованиям АОС.

Обладает цветом красного дерева.

Вкус полнотелый, щедрый, жадный, мощный, с нотами мускатного ореха, ванили, корицы и поджаренного дуба, плавно переходящими в долгое, теплое, слегка дымное послевкусие.

Богатый, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками ванили, меда, пряников, корицы, имбиря, перца, чили, мускатного ореха.

Ром пьют в чистом виде, с добавлением льда, используют для приготовления различных коктейлей

"Rhum J.M" l'Atelier des Rhums, Limited Edition "Epices Creoles" — роскошный полнотелый ром премиум-класса, способный покорить с первых секунд. Он производится методом дистилляции в медных колоннах креольского типа с последующей выдержкой в течение трех лет в бочках из французского и американского дуба различной обжарки. Бутилирование проводится при крепости 46%.Производитель напитка — компания Rhum JM, которая была основана в 1845 году на Мартинике Жаном-Мари Мартином, по первым инициалам имени которого и была названа компания. Он был купцом из Сан-Пьер и мужем Марии Фермент, дочери винного плантатора Мартиники. Жан-Мари Мартин решает начать производство рома, а для переработки сахарного тростника использовать способ преподобного Отца Лабата — имя которого прочно связано с историей рома.Теперешние владельцы хозяйства, Heritiers Crassous de Medeuil, продолжают традиции предков и выпускают ром премиум-класса. Интересно, что на Мартинике благодаря производству великолепного рома был создан собственный АОС, который регламентирует стандарты качества напитков. На каждой бутылке рома JM стоит отметка о соответствии требованиям АОС.

Цвет рома напоминает оттенки красного золота. В бутылке напиток более насыщенного цвета.

Сочный и даже несколько маслянистый вкус, с жгучими нотками черного перца и легкой горчинкой. Продолжительное, немного терпкое послевкусие с оттенком специй и ванили.

Несколько пряный аромат, который полностью исключает спиртовые ноты, с приятным оттенком дуба и легкими сливовыми нотками.

Ром — это прекрасный самостоятельный напиток, который в зависимости от культуры страны употребляют по-разному. Его можно использовать как дижестив, а также как составную часть для коктейлей. Очень хорошо сочетается с апельсиновыми или лимонными соками, кокосовым молоком, сиропом, голубым ликером. Также используя ром, готовят один из самых знаменитых коктейлей — пунш. Сигара — один из самых основных атрибутов настоящих ценителей рома.

Rhum Extra Vieux Grand Millesime — это превосходный, темный, выдержанный в коньячных бочках ром, который производят на легендарном острове Мартиника, на французских Антильских островах. Именно здешний ром славится превосходным вкусом и ароматом. Его изготавливают из сока сахарного тростника, а не из патоки. Этот ром можно встретить в продаже достаточно редко. Выдержка происходила в течение 10 лет в погребах винокурни Saint-Etienne в бочках из-под коньяка. Он был выпущен ограниченной партией в количестве всего 600 бутылок. Каждая бутылка, кроме индивидуального номера, содержит информацию о закладке спиртов в погреб (Date de mise en vieillissement) и срок окончания выдержки в дубе (Date de sortie de fut), а также номер бочки и подпись maitre de chais (Лионель Лампан). При этом вся информация указывается рукописно.Ликероводочный завод Saint-Etienne был основан в конце 19 века и имел в своем владении очень большие плантации сахарного тростника. Сегодня это площадь с ветхими постройками, которые расположены по всей территории и состоят из дома бывшего управляющего и строений, в которых проживали рабочие. Свое существование завод прекратил в 1988 году и с середины 90-х ром Сент-Этьен производится Simon Distillery. Это одна из восьми действующих винокурен на Мартинике, которая располагается в городке Ле Франсуа. Владельцы компании — семья Айо (Hayot), которые выкупили завод Saint-Etienne в 1994 году с целью полной реставрации плантаций сахарного тростника и самого завода. Медные перегонные трубы, которые находились на заводе, были отреставрированы и перемещены в Simon Distillery. Ром производится на винокурне Симон, а затем транспортируется на завод Сент-Этьен, где выдерживается и купажируется в погребах, превращаясь в знаменитый напиток. Сегодня хозяйство производит небольшую часть от общего объема производства рома. Ежегодно эта цифра не превышает показателей 10% для белого рома и чуть более 15% для выдержанного. Но качество всегда превосходит количество. Именно по-этому, продукция Simon Distillery признана лучшей в этом сегменте и неоднократно удостаивалась высоких наград мировых критиков.

Цвет рома напоминает оттенки красного золота. В бутылке напиток более насыщенного цвета.

Сочный и даже несколько маслянистый вкус, с жгучими нотками черного перца и легкой горчинкой. Продолжительное, немного терпкое послевкусие с оттенком специй и ванили.

Несколько пряный аромат, который полностью исключает спиртовые ноты, с приятным оттенком дуба и легкими сливовыми нотками.

Ром — это прекрасный самостоятельный напиток, который в зависимости от культуры страны употребляют по-разному. Его можно использовать как дижестив, а также как составную часть для коктейлей. Очень хорошо сочетается с апельсиновыми или лимонными соками, кокосовым молоком, сиропом, голубым ликером. Также используя ром, готовят один из самых знаменитых коктейлей — пунш. Сигара — один из самых основных атрибутов настоящих ценителей рома.

Rhum Extra Vieux Grand Millesime — это превосходный, темный, выдержанный в коньячных бочках ром, который производят на легендарном острове Мартиника, на французских Антильских островах. Именно здешний ром славится превосходным вкусом и ароматом. Его изготавливают из сока сахарного тростника, а не из патоки. Этот ром можно встретить в продаже достаточно редко. Выдержка происходила в течение 10 лет в погребах винокурни Saint-Etienne в бочках из-под коньяка. Он был выпущен ограниченной партией в количестве всего 600 бутылок. Каждая бутылка, кроме индивидуального номера, содержит информацию о закладке спиртов в погреб (Date de mise en vieillissement) и срок окончания выдержки в дубе (Date de sortie de fut), а также номер бочки и подпись maitre de chais (Лионель Лампан). При этом вся информация указывается рукописно.Ликероводочный завод Saint-Etienne был основан в конце 19 века и имел в своем владении очень большие плантации сахарного тростника. Сегодня это площадь с ветхими постройками, которые расположены по всей территории и состоят из дома бывшего управляющего и строений, в которых проживали рабочие. Свое существование завод прекратил в 1988 году и с середины 90-х ром Сент-Этьен производится Simon Distillery. Это одна из восьми действующих винокурен на Мартинике, которая располагается в городке Ле Франсуа. Владельцы компании — семья Айо (Hayot), которые выкупили завод Saint-Etienne в 1994 году с целью полной реставрации плантаций сахарного тростника и самого завода. Медные перегонные трубы, которые находились на заводе, были отреставрированы и перемещены в Simon Distillery. Ром производится на винокурне Симон, а затем транспортируется на завод Сент-Этьен, где выдерживается и купажируется в погребах, превращаясь в знаменитый напиток. Сегодня хозяйство производит небольшую часть от общего объема производства рома. Ежегодно эта цифра не превышает показателей 10% для белого рома и чуть более 15% для выдержанного. Но качество всегда превосходит количество. Именно по-этому, продукция Simon Distillery признана лучшей в этом сегменте и неоднократно удостаивалась высоких наград мировых критиков.