Темное Пиво Индийский светлый эль (IPA) и Шотландский эль

Из отборного овса, двух сортов хмеля (в том числе американского сорта Cascade) и четырех видов солода варится это прекрасное темное пиво, названное в честь одной из самых известных достопримечательностей Эдинбурга. Такой состав в сочетании с использованием традиционных шотландских технологий дарят напитку богатые оттенки шоколада и обжарки.  Награды 2010 Бронза - International Beer Challenge

Темное, почти черное пиво с ароматом хмеля, жареного солода, кофе и оттенками шоколада и ванили. Сбалансированный вкус жареного солода и кофе с приятной горечью дополняется долгим хмельным послевкусием.