Пиво, Страница 2

Пиво черного цвета с карамельно-коричневой пенной шапкой.

Пиво демонстрирует богатый, насыщенный вкус со сливочной текстурой, кофейно-шоколадными нотами и приятной горечью в послевкусии.

Пиво обладает выразительным ароматом с характерными кофейно-шоколадными оттенками и легкими солодовыми нюансами.

Пиво хорошо сочетается с богатыми острыми блюдами, барбекю и жареным мясом, сырами (Бри, Гауда, швейцарский сыр), клубничным или шоколадным мороженым. Попробуйте его под шапкой из карамельного мороженого.

ReWort, "Cuatro" — молочный стаут, в оригинальной рецептуре которого присутствует лактоза. Пиво демонстрирует богатый, насыщенный вкус со сливочной текстурой, кофейно-шоколадными нотами и приятной горечью в послевкусии. Стаут хорошо сочетается с богатыми острыми блюдами, барбекю и жареным мясом, сырами, клубничным или шоколадным мороженым.

Молодая крафтовая пивоварня ReWort расположена в Сергиевом Посаде. Датой основания считается 2016 год, однако, продукция компании увидела свет в год столетия Революции — в 2017 году. Эта символическая дата явилась поводом присоединиться к революционному движению крафтового пивоварения.В команде ReWort есть человек с большим опытом, молодой технолог, Антон Васильев, широко известный в кругах современных пивоваров. Главной целью пивоварни является производство качественного продукта, способного покорить сердца истинных ценителей пенного напитка.

Пиво черного цвета с карамельно-коричневой пенной шапкой.

Пиво демонстрирует богатый, насыщенный вкус со сливочной текстурой, кофейно-шоколадными нотами и приятной горечью в послевкусии.

Пиво обладает выразительным ароматом с характерными кофейно-шоколадными оттенками и легкими солодовыми нюансами.

Пиво хорошо сочетается с богатыми острыми блюдами, барбекю и жареным мясом, сырами (Бри, Гауда, швейцарский сыр), клубничным или шоколадным мороженым. Попробуйте его под шапкой из карамельного мороженого.

ReWort, "Cuatro" — молочный стаут, в оригинальной рецептуре которого присутствует лактоза. Пиво демонстрирует богатый, насыщенный вкус со сливочной текстурой, кофейно-шоколадными нотами и приятной горечью в послевкусии. Стаут хорошо сочетается с богатыми острыми блюдами, барбекю и жареным мясом, сырами, клубничным или шоколадным мороженым.

Молодая крафтовая пивоварня ReWort расположена в Сергиевом Посаде. Датой основания считается 2016 год, однако, продукция компании увидела свет в год столетия Революции — в 2017 году. Эта символическая дата явилась поводом присоединиться к революционному движению крафтового пивоварения.В команде ReWort есть человек с большим опытом, молодой технолог, Антон Васильев, широко известный в кругах современных пивоваров. Главной целью пивоварни является производство качественного продукта, способного покорить сердца истинных ценителей пенного напитка.

Пиво глубокого золотого цвета с кремовой пеной.

Пиво имеет насыщенный вкус с тонами фруктов, которые сменяются пряными и цветочными оттенками и легкой хмелевой горчинкой.

Пиво обладает насыщенным фруктовым ароматом с легкими оттенками трав.

Пиво станет отличным дополнением к устрицам. Прекрасным сочетанием являются также зрелые сыры с богатым вкусом (такие как Камамбер или Бри, а также козьи сыры). Благодаря высокой плотности, пиво идеально дополнит и острые сыры (такие как Блю Стилтон, Рокфор, Горгонзола, Мюнстер).

Очень крепкое "Tongerlo" Prior — новинка среди аббатского пива. Свое название пиво получило в честь аббатства "Тонгерло", которое было построено в 1130 году. Оно находится в городе Вестерло (Антверпен). Изначально ничем не примечательное, к XVI веку аббатство вошло в число самых влиятельных и стало центром образования, в том числе благодаря своей уникальной библиотеке. Сегодня аббатство "Tongerlo" стремятся посетить туристы со всего мира. Привлекает посетителей как пиво, так и расположенный в монастыре музей Леонардо да Винчи, в числе экспонатов которого имеется копия загадочной и мистической картины "Тайная вечеря". Пиво для аббатства "Тонгерло" имеет честь изготавливать пивоварня "Haacht" — одна из 18 аббатских пивоварен, обладающих соответствующей лицензией.

Пиво глубокого золотого цвета с кремовой пеной.

Пиво имеет насыщенный вкус с тонами фруктов, которые сменяются пряными и цветочными оттенками и легкой хмелевой горчинкой.

Пиво обладает насыщенным фруктовым ароматом с легкими оттенками трав.

Пиво станет отличным дополнением к устрицам. Прекрасным сочетанием являются также зрелые сыры с богатым вкусом (такие как Камамбер или Бри, а также козьи сыры). Благодаря высокой плотности, пиво идеально дополнит и острые сыры (такие как Блю Стилтон, Рокфор, Горгонзола, Мюнстер).

Очень крепкое "Tongerlo" Prior — новинка среди аббатского пива. Свое название пиво получило в честь аббатства "Тонгерло", которое было построено в 1130 году. Оно находится в городе Вестерло (Антверпен). Изначально ничем не примечательное, к XVI веку аббатство вошло в число самых влиятельных и стало центром образования, в том числе благодаря своей уникальной библиотеке. Сегодня аббатство "Tongerlo" стремятся посетить туристы со всего мира. Привлекает посетителей как пиво, так и расположенный в монастыре музей Леонардо да Винчи, в числе экспонатов которого имеется копия загадочной и мистической картины "Тайная вечеря". Пиво для аббатства "Тонгерло" имеет честь изготавливать пивоварня "Haacht" — одна из 18 аббатских пивоварен, обладающих соответствующей лицензией.

Пиво чистого золотисто-янтарного цвета с оранжевым оттенком и пышной белой пеной.

Вкус пива с доминирующими тонами трав, специй и цитрусовых фруктов отличается хорошим балансом легкой кислинки, умеренной горечи и сладости. Послевкусие сухое, свежее, слегка пряное.

Свежий аромат пива с обертонами хмеля сопровождают манящие ноты специй и трав в сочетании с интонациями цитрусовых фруктов, ананаса, бергамота и легких нюансов дрожжей с акцентами пшеницы.

Пиво превосходно в качестве аперитива и дижестива. Его также можно предложить к копченой ветчине, сыру Бри и голубым сырам, к жареной индейке и кисло-сладким блюдам.

"Leon" — хорошо охмеленное пиво в стиле Belgian Pale Ale, задуманное как альтернатива лагеру. Создателям напитка удалось изготовить ароматный, крепкий, но легко пьющийся эль, который можно потягивать в достаточном количестве во время дружеской вечеринки, затянувшейся на всю ночь. Бодрящее и одновременно приятно согревающее пиво, обладающее богатым и запоминающимся вкусом, сварено на бельгийской пивоварне De Proefbrouwerij. Для изготовления напитка Карл Грандин использовал специально подобранный солод и хмель сортов Amarillo и Simco. Выбраживание пива насухо осуществлялось при участии шампанских дрожжей, что сделало напиток "extremely drinkable" — чрезвычайно пригодным для питья. И хотя "Leon" технически не совсем соответствует IPA, его можно найти в списке "30 Great IPAs to Drink Before You Die" от издания "Huffington Post".

Пиво чистого золотисто-янтарного цвета с оранжевым оттенком и пышной белой пеной.

Вкус пива с доминирующими тонами трав, специй и цитрусовых фруктов отличается хорошим балансом легкой кислинки, умеренной горечи и сладости. Послевкусие сухое, свежее, слегка пряное.

Свежий аромат пива с обертонами хмеля сопровождают манящие ноты специй и трав в сочетании с интонациями цитрусовых фруктов, ананаса, бергамота и легких нюансов дрожжей с акцентами пшеницы.

Пиво превосходно в качестве аперитива и дижестива. Его также можно предложить к копченой ветчине, сыру Бри и голубым сырам, к жареной индейке и кисло-сладким блюдам.

"Leon" — хорошо охмеленное пиво в стиле Belgian Pale Ale, задуманное как альтернатива лагеру. Создателям напитка удалось изготовить ароматный, крепкий, но легко пьющийся эль, который можно потягивать в достаточном количестве во время дружеской вечеринки, затянувшейся на всю ночь. Бодрящее и одновременно приятно согревающее пиво, обладающее богатым и запоминающимся вкусом, сварено на бельгийской пивоварне De Proefbrouwerij. Для изготовления напитка Карл Грандин использовал специально подобранный солод и хмель сортов Amarillo и Simco. Выбраживание пива насухо осуществлялось при участии шампанских дрожжей, что сделало напиток "extremely drinkable" — чрезвычайно пригодным для питья. И хотя "Leon" технически не совсем соответствует IPA, его можно найти в списке "30 Great IPAs to Drink Before You Die" от издания "Huffington Post".

Пиво насыщенного золотисто-янтарного цвета с красивым оранжевым оттенком и белой сливочной пеной.

Богатый вкус пива перекликается с его ароматом. Солодовая основа с тонами хлеба и мягкого бисквита чудесно гармонирует с обертонами тропических фруктов. Хмелевая горечь уравновешивается сладковатыми нюансами дыни, манго, персика и ананаса. Послевкусие отмечено пикантными акцентами смолы, перца и трав.

Элегантный, сильный и чистый аромат пива раскрывается дразнящим букетом с нотами цитрусовых, ананаса, папайи и манго, спелого персика и дыни.

Пиво составит отменную пару с рыбой-гриль, жареной индейкой, белым мясом, острыми и кисло-сладкими блюдами мексиканской и китайской кухни, а также с ветчиной, салями, сыром Бри и голубыми сырами.

Пиво насыщенного золотисто-янтарного цвета с красивым оранжевым оттенком и белой сливочной пеной.

Богатый вкус пива перекликается с его ароматом. Солодовая основа с тонами хлеба и мягкого бисквита чудесно гармонирует с обертонами тропических фруктов. Хмелевая горечь уравновешивается сладковатыми нюансами дыни, манго, персика и ананаса. Послевкусие отмечено пикантными акцентами смолы, перца и трав.

Элегантный, сильный и чистый аромат пива раскрывается дразнящим букетом с нотами цитрусовых, ананаса, папайи и манго, спелого персика и дыни.

Пиво составит отменную пару с рыбой-гриль, жареной индейкой, белым мясом, острыми и кисло-сладкими блюдами мексиканской и китайской кухни, а также с ветчиной, салями, сыром Бри и голубыми сырами.

Пиво теплого золотистого цвета со сливочной пенной шапкой.

Пиво обладает сухим, приятным вкусом с солодовыми и фруктовыми оттенками, легкой хмелевой горечью и гармоничным послевкусием.

У пива тонкий, элегантный аромат с нотами тропических фруктов, солода и легкими цветочными нюансами.

Пиво хорошо сочетается с мясом, копченой ветчиной, кисло-сладкими блюдами, жареной индейкой, салями, сыром Бри и всеми голубыми сырами.

Пиво теплого золотистого цвета со сливочной пенной шапкой.

Пиво обладает сухим, приятным вкусом с солодовыми и фруктовыми оттенками, легкой хмелевой горечью и гармоничным послевкусием.

У пива тонкий, элегантный аромат с нотами тропических фруктов, солода и легкими цветочными нюансами.

Пиво хорошо сочетается с мясом, копченой ветчиной, кисло-сладкими блюдами, жареной индейкой, салями, сыром Бри и всеми голубыми сырами.

Пиво туманного золотистого цвета с белой пенной шапкой.

Пиво демонстрирует плотный, насыщенный вкус с легкой карамельно-солодовой сладостью, которая дополняется нотками грейпфрута, лимонной цедры и манго. Сухое, чистое послевкусие с хмелевой горечью.

Пиво обладает сложным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты тропических фруктов, трав, солода, хмеля и легкие землистые нюансы.

Пиво хорошо сочетается с мясом, копченой ветчиной, кисло-сладкими блюдами, жареной индейкой, салями, сыром Бри и всеми голубыми сырами.

Пиво туманного золотистого цвета с белой пенной шапкой.

Пиво демонстрирует плотный, насыщенный вкус с легкой карамельно-солодовой сладостью, которая дополняется нотками грейпфрута, лимонной цедры и манго. Сухое, чистое послевкусие с хмелевой горечью.

Пиво обладает сложным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты тропических фруктов, трав, солода, хмеля и легкие землистые нюансы.

Пиво хорошо сочетается с мясом, копченой ветчиной, кисло-сладкими блюдами, жареной индейкой, салями, сыром Бри и всеми голубыми сырами.

Пиво туманного золотисто-янтарного цвета с белой пенной шапкой.

Вкус пива богатый, полный, с нотами персика, грейпфрута, хвои, смолы и трав, с приятной солодовой сладостью, которая гармонично дополняется хмелевой горечью.

Пиво обладает насыщенным ароматом, сотканным из нот цитрусовых, трав и цветов.

Пиво хорошо сочетается с мясом, копченой ветчиной, кисло-сладкими блюдами, жареной индейкой, салями, сыром Бри и всеми голубыми сырами.

Пиво туманного золотисто-янтарного цвета с белой пенной шапкой.

Вкус пива богатый, полный, с нотами персика, грейпфрута, хвои, смолы и трав, с приятной солодовой сладостью, которая гармонично дополняется хмелевой горечью.

Пиво обладает насыщенным ароматом, сотканным из нот цитрусовых, трав и цветов.

Пиво хорошо сочетается с мясом, копченой ветчиной, кисло-сладкими блюдами, жареной индейкой, салями, сыром Бри и всеми голубыми сырами.

Пиво очень темного коричневого цвета и большой, стойкой кремовой пенной шапкой.

Замечательный, пьянящий, красивый, насыщенный, изящный, идеально сбалансированный вкус пива наполнен богатыми фруктовыми тонами (сливы, изюма и черной вишни). Умеренная сладость вместе с алкоголем вызывает ощущение фруктового ликера или вина. Послевкусие богато восхитительными оттенками темного хлеба и темных фруктов, преимущественно сливы и граната, впечатляюще уравновешивающие хмелевую горечь.

Сильный аромат пива наполнен тонами инжира, сливы, сброженной вишни, ржаного хлеба, нотами темного шоколада, темных фруктов, изюма, легкими нюансами рома и кофе.

Пиво отлично сочетается с сыром Бри, особенно с Бри, запеченным с малиновым вареньем и тестом. Попробуйте его с сочной индейкой, покрытой клюквенным вареньем, или с глазированной ветчиной, настоящими мексиканские блюдами, тушеной уткой, пропитанной цитрусовой заправкой.

"Noir de Dottignies" — сложный темный эль, сваренный из 7 различных сортов солода, включая шоколадный и жареный, а также трех сортов хмеля (Challenger, Northern Brewer, Styrian Golding). Пиво названо в честь места недавно построенной пивоварни. Оно обладает очень темным, практически черным вкусом и большой кремовой пенной шапкой, которая отступает лишь через 10 минут и дает проявится невероятно сильному аромату. Вкус пива удивительно насыщенный. Алкоголь играет во вкусовом профиле значительную роль, вызывая нотки темного фруктового ликера или сливового вина, которые впечатляюще уравновешивают хмелевую горечь.

Пивоварня De Ranke уходит корнями в 30-е годы ХХ века, когда Жермен Ноффель открыл мануфактуру по розливу лимонада и пива в городе Вевелгем. Его дочь Ирен и зять Наполеон Басель переняли бразды правления семейным бизнесом в 1948 году и запустили бренд безалкогольных напитков “VALPO”. Их сын Нино стал активно экспериментировать с пивоварением. Он вместе с братом стал во главе фирмы в 1986 году. Спустя три года они прекратили выпуск лимонада. Нино посвятил себя работе в области холодильного оборудования, занимаясь пивоварением как хобби. В 1994 годуНино после серии экспериментальных варок пива решил запустить производство пенного напитка, используя для этого мощности The Deca Brewery. Так возникла контрактная пивоварня Nino Bacelle. Первое ее пиво под маркой “Гульденберг” завоевало огромную популярность, в первый же год было продано 9 тыс. литров этого эля. Спустя два года Нино в паре с Гвидо Девосом, профессиональным дегустатором пива, решили расширить пивоварню. Они инвестировали значительные средства в оборудование и переименовали предприятие в Де Ранке. В последующие годы его ассортимент неуклонно расширялся и в 2005 году предприниматели приобрели помещения для собственного пивзавода в городе Доттинье. Сейчас объемы производства De Ranke составляют 500 тыс. литров пива в год, около 60% идет на экспорт в США, Японию и страны ЕС.

Пиво очень темного коричневого цвета и большой, стойкой кремовой пенной шапкой.

Замечательный, пьянящий, красивый, насыщенный, изящный, идеально сбалансированный вкус пива наполнен богатыми фруктовыми тонами (сливы, изюма и черной вишни). Умеренная сладость вместе с алкоголем вызывает ощущение фруктового ликера или вина. Послевкусие богато восхитительными оттенками темного хлеба и темных фруктов, преимущественно сливы и граната, впечатляюще уравновешивающие хмелевую горечь.

Сильный аромат пива наполнен тонами инжира, сливы, сброженной вишни, ржаного хлеба, нотами темного шоколада, темных фруктов, изюма, легкими нюансами рома и кофе.

Пиво отлично сочетается с сыром Бри, особенно с Бри, запеченным с малиновым вареньем и тестом. Попробуйте его с сочной индейкой, покрытой клюквенным вареньем, или с глазированной ветчиной, настоящими мексиканские блюдами, тушеной уткой, пропитанной цитрусовой заправкой.

"Noir de Dottignies" — сложный темный эль, сваренный из 7 различных сортов солода, включая шоколадный и жареный, а также трех сортов хмеля (Challenger, Northern Brewer, Styrian Golding). Пиво названо в честь места недавно построенной пивоварни. Оно обладает очень темным, практически черным вкусом и большой кремовой пенной шапкой, которая отступает лишь через 10 минут и дает проявится невероятно сильному аромату. Вкус пива удивительно насыщенный. Алкоголь играет во вкусовом профиле значительную роль, вызывая нотки темного фруктового ликера или сливового вина, которые впечатляюще уравновешивают хмелевую горечь.

Пивоварня De Ranke уходит корнями в 30-е годы ХХ века, когда Жермен Ноффель открыл мануфактуру по розливу лимонада и пива в городе Вевелгем. Его дочь Ирен и зять Наполеон Басель переняли бразды правления семейным бизнесом в 1948 году и запустили бренд безалкогольных напитков “VALPO”. Их сын Нино стал активно экспериментировать с пивоварением. Он вместе с братом стал во главе фирмы в 1986 году. Спустя три года они прекратили выпуск лимонада. Нино посвятил себя работе в области холодильного оборудования, занимаясь пивоварением как хобби. В 1994 годуНино после серии экспериментальных варок пива решил запустить производство пенного напитка, используя для этого мощности The Deca Brewery. Так возникла контрактная пивоварня Nino Bacelle. Первое ее пиво под маркой “Гульденберг” завоевало огромную популярность, в первый же год было продано 9 тыс. литров этого эля. Спустя два года Нино в паре с Гвидо Девосом, профессиональным дегустатором пива, решили расширить пивоварню. Они инвестировали значительные средства в оборудование и переименовали предприятие в Де Ранке. В последующие годы его ассортимент неуклонно расширялся и в 2005 году предприниматели приобрели помещения для собственного пивзавода в городе Доттинье. Сейчас объемы производства De Ranke составляют 500 тыс. литров пива в год, около 60% идет на экспорт в США, Японию и страны ЕС.