Пиво Хайленд (Высокогорье) и Санкт-Петербург, Страница 8

Цвет пива темно-коричневый, практически черный.

Богатый и плотный вкус пива раскрывается оттенками кофе и шоколада, перетекающими в приятные нюансы ванили.

Аромат пива продолжает вкусовые ощущения кофейно-шоколадными оттенками.

Пиво хорошо сочетается с твердыми сырами и шоколадными десертами, его можно подать в виде аперитива или дижестива.

"Zatmenie" — имперский стаут с добавлением бобов какао из Колумбии и ароматных стручков натуральной ванили. В его вкусе впечатляющая горечь 75 IBU переплетается с характерной для стиля сладостью и шоколадно-кофейными нюансами прожаренных солодов. Плотность 27% дополняется густой и слегка тягучей структурой, достигнутой благодаря использованию молочного сахара. Стаут "Затмение" великолепен в самостоятельной сервировке, а также в паре с разнообразными шоколадными десертами и нарезкой-ассорти твердых сыров.

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.

Цвет пива темно-коричневый, практически черный.

Богатый и плотный вкус пива раскрывается оттенками кофе и шоколада, перетекающими в приятные нюансы ванили.

Аромат пива продолжает вкусовые ощущения кофейно-шоколадными оттенками.

Пиво хорошо сочетается с твердыми сырами и шоколадными десертами, его можно подать в виде аперитива или дижестива.

"Zatmenie" — имперский стаут с добавлением бобов какао из Колумбии и ароматных стручков натуральной ванили. В его вкусе впечатляющая горечь 75 IBU переплетается с характерной для стиля сладостью и шоколадно-кофейными нюансами прожаренных солодов. Плотность 27% дополняется густой и слегка тягучей структурой, достигнутой благодаря использованию молочного сахара. Стаут "Затмение" великолепен в самостоятельной сервировке, а также в паре с разнообразными шоколадными десертами и нарезкой-ассорти твердых сыров.

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.

Цвет пива темно-коричневый, туманный.

Вкус пива плотный и тягучий, в нем переплетаются сладко-пряные нюансы, легкая горчинка и терпковатые оттенки миндальных орехов.

Аромат пива гармонично дополняет вкусовые ощущения ореховыми и пряными оттенками.

Пиво хорошо сочетается с резкими сырами, десертами из шоколада или карамели, его можно также подать самостоятельно в виде аперитива или джестива.

Морозным зимним вечером в рижском пабе встретились пять пивоваров, представляющих российскую пивоварню Бакунин и венгерскую Monyo. Несколько бокалов пива усилило творческие способности специалистов, и у них родилась идея совместной варки специального барливайна. Этот напиток должен быть предназначен для неторопливого смакования холодными вечерами, он должен быть насыщенным и тягучим. В результате появилось пиво "Подозрительные лица". В варочный котел к нему были добавлены миндальные орешки, придавшие напитку суховатую терпкость и характерный вкусовой нюанс ликера “Amaretto”. Плотность этого барливайна составляет впечатляющие 25.5%, а хмелевая горечь — 40 IBU. В качестве названия для продукта коллаборации пивовары выбрали название классического фильма из девяностых "The Usual Suspects", проводя аналогии с количеством главных героев.

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.

Цвет пива темно-коричневый, туманный.

Вкус пива плотный и тягучий, в нем переплетаются сладко-пряные нюансы, легкая горчинка и терпковатые оттенки миндальных орехов.

Аромат пива гармонично дополняет вкусовые ощущения ореховыми и пряными оттенками.

Пиво хорошо сочетается с резкими сырами, десертами из шоколада или карамели, его можно также подать самостоятельно в виде аперитива или джестива.

Морозным зимним вечером в рижском пабе встретились пять пивоваров, представляющих российскую пивоварню Бакунин и венгерскую Monyo. Несколько бокалов пива усилило творческие способности специалистов, и у них родилась идея совместной варки специального барливайна. Этот напиток должен быть предназначен для неторопливого смакования холодными вечерами, он должен быть насыщенным и тягучим. В результате появилось пиво "Подозрительные лица". В варочный котел к нему были добавлены миндальные орешки, придавшие напитку суховатую терпкость и характерный вкусовой нюанс ликера “Amaretto”. Плотность этого барливайна составляет впечатляющие 25.5%, а хмелевая горечь — 40 IBU. В качестве названия для продукта коллаборации пивовары выбрали название классического фильма из девяностых "The Usual Suspects", проводя аналогии с количеством главных героев.

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.

Пиво мутного янтарно-коричневого цвета.

Вкус пива сухой, бодрящий, освежающий, в меру кислый, со сладковатыми фруктовыми оттенками и сухим послевкусием.

В аромате пива ощущаются оттенки цитрусовых фруктов, леденцов и ягод.

Пиво можно употреблять с закусками, морепродуктами, пиццей, жареным белым мясом, сырами.

Rock'n'Beer, "Killer Queen" Extra Dry — максимально сухой эль в стиле IPA Brut. Для его изготовления производитель отыскал экстра-мощные шампанские дрожжи, эффект от которых поразит даже самых искушенных биргиков. Как говорится, "guaranteed to blow your mind!" ("гарантированно взорвет твой разум!"). Пиво имеет невероятно сухое тело, охмеленное сортами Симкое, Мозаик и Цитра, привнесшими в букет тона сочных цитрусовых и тропических фруктов.

В апреле 2017 года на свет появился бренд "Rock’n’Beer". Начинаясь как сайд-проект петербургской пивоварни Knightberg, "Рок'н'Бир" быстро перерос рамки "стороннего проекта" и оформился как самостоятельная единица. В своей работе мини-пивоварня связала воедино две страсти — пиво и музыку, создавая нетривиальные сорта с музыкантами и в честь музыкантов. Она не выпускает пиво с громкими именами, полученными по франшизе, ей важно, чтобы музыканты сами прониклись духом пивоварения, выполняя ту же самую работу, которую делают пивовары — от дробления солода до перекачки пива в танк. Основная задача пивоварни — переосмыслить то, что услышали и увидели, и спроецировать это как на этикетку, так и на сам напиток.

Пиво мутного янтарно-коричневого цвета.

Вкус пива сухой, бодрящий, освежающий, в меру кислый, со сладковатыми фруктовыми оттенками и сухим послевкусием.

В аромате пива ощущаются оттенки цитрусовых фруктов, леденцов и ягод.

Пиво можно употреблять с закусками, морепродуктами, пиццей, жареным белым мясом, сырами.

Rock'n'Beer, "Killer Queen" Extra Dry — максимально сухой эль в стиле IPA Brut. Для его изготовления производитель отыскал экстра-мощные шампанские дрожжи, эффект от которых поразит даже самых искушенных биргиков. Как говорится, "guaranteed to blow your mind!" ("гарантированно взорвет твой разум!"). Пиво имеет невероятно сухое тело, охмеленное сортами Симкое, Мозаик и Цитра, привнесшими в букет тона сочных цитрусовых и тропических фруктов.

В апреле 2017 года на свет появился бренд "Rock’n’Beer". Начинаясь как сайд-проект петербургской пивоварни Knightberg, "Рок'н'Бир" быстро перерос рамки "стороннего проекта" и оформился как самостоятельная единица. В своей работе мини-пивоварня связала воедино две страсти — пиво и музыку, создавая нетривиальные сорта с музыкантами и в честь музыкантов. Она не выпускает пиво с громкими именами, полученными по франшизе, ей важно, чтобы музыканты сами прониклись духом пивоварения, выполняя ту же самую работу, которую делают пивовары — от дробления солода до перекачки пива в танк. Основная задача пивоварни — переосмыслить то, что услышали и увидели, и спроецировать это как на этикетку, так и на сам напиток.

Пиво янтарного цвета с белой пенной шапкой.

Вкус пива чистый, сухой, классический, солоноватый, с пряными нотками, цитрусовой кислинкой и освежающим послевкусием.

Свежий аромат пива наполнен оттенками кориандра и апельсиновой цедры.

Пиво хорошо гармонирует со снэками, закусками, пиццей и, особенно, сырами.

On the Bones, "Salt Mate" — светлый нефильтрованный эль, сваренный в стиле Gose (Гозе). Этот классический, базовый Гозе с кориандром, солью и цедрой апельсина прекрасно освежит в летний день своим сухим, чистым, солоновато-пряным вкусом с очень низкой хмелевой горечью на уровне 7 IBU. Пиво отлично сочетается со снэками, закусками, пиццей и, особенно, сырами.

On the Bones — уникальное предприятие на российском рынке, объединяющее в себе контрактную пивоварню и небольшую сидерию (Toksovo Cidrerie). Во главе компании стоит Алексей Белецкий, творческий человек и экспериментатор. Его восхождение в сфере крафтового пива и сидров началось с посещения фермерского рынка, где домашние пивовары представляли свой продукт. Попробовав и удивившись качеству такого продукта, Алексей решил сам сделать что-либо подобное, тем более на его даче в Токсово копились залежи яблок. Сварив сидр, а заодно и браун эль Sisu с хмелем Galaxy, Белицкий был удивлен и обрадован успешным результатом. Теперь практически каждые выходные Алексей обдумывает новые рецепты для новых сортов пива и сидров. С продукцией компании можно ознакомиться на Фестивалях Домашнего Пива или Ресторанных Днях в Санкт-Петербурге. On the Bones не владеет собственными помещениями и оборудованием для производства пива, поэтому продукция производится на дружественных пивоварнях в небольших объемах. Предпочтение Алексей отдает не самым распространенным сортам пива, при этом старается не делать их экстремально горькими или крепкими.Для изготовления сидров компания использует яблоки домохозяйств и заброшенных садов, которые в противном случае попросту пропали бы, а также каждый желающий владелец яблочного сада может сдать свой урожай на переработку. До 2015 года для производства сидров использовались домашние соковыжималки и объем не превышал 1000 литров за сезон. В течение последующих 3-х лет инвестиции в новое оборудование и линию розлива позволили увеличить объемы до 60000 литров за сезон. В 2017 году были осуществлены первые экспортные продажи.

Пиво янтарного цвета с белой пенной шапкой.

Вкус пива чистый, сухой, классический, солоноватый, с пряными нотками, цитрусовой кислинкой и освежающим послевкусием.

Свежий аромат пива наполнен оттенками кориандра и апельсиновой цедры.

Пиво хорошо гармонирует со снэками, закусками, пиццей и, особенно, сырами.

On the Bones, "Salt Mate" — светлый нефильтрованный эль, сваренный в стиле Gose (Гозе). Этот классический, базовый Гозе с кориандром, солью и цедрой апельсина прекрасно освежит в летний день своим сухим, чистым, солоновато-пряным вкусом с очень низкой хмелевой горечью на уровне 7 IBU. Пиво отлично сочетается со снэками, закусками, пиццей и, особенно, сырами.

On the Bones — уникальное предприятие на российском рынке, объединяющее в себе контрактную пивоварню и небольшую сидерию (Toksovo Cidrerie). Во главе компании стоит Алексей Белецкий, творческий человек и экспериментатор. Его восхождение в сфере крафтового пива и сидров началось с посещения фермерского рынка, где домашние пивовары представляли свой продукт. Попробовав и удивившись качеству такого продукта, Алексей решил сам сделать что-либо подобное, тем более на его даче в Токсово копились залежи яблок. Сварив сидр, а заодно и браун эль Sisu с хмелем Galaxy, Белицкий был удивлен и обрадован успешным результатом. Теперь практически каждые выходные Алексей обдумывает новые рецепты для новых сортов пива и сидров. С продукцией компании можно ознакомиться на Фестивалях Домашнего Пива или Ресторанных Днях в Санкт-Петербурге. On the Bones не владеет собственными помещениями и оборудованием для производства пива, поэтому продукция производится на дружественных пивоварнях в небольших объемах. Предпочтение Алексей отдает не самым распространенным сортам пива, при этом старается не делать их экстремально горькими или крепкими.Для изготовления сидров компания использует яблоки домохозяйств и заброшенных садов, которые в противном случае попросту пропали бы, а также каждый желающий владелец яблочного сада может сдать свой урожай на переработку. До 2015 года для производства сидров использовались домашние соковыжималки и объем не превышал 1000 литров за сезон. В течение последующих 3-х лет инвестиции в новое оборудование и линию розлива позволили увеличить объемы до 60000 литров за сезон. В 2017 году были осуществлены первые экспортные продажи.

Пиво туманного желто-оранжевого цвета.

Вкус пива острый, освежающий, бодрящий, с сильными пряными оттенками, нотками томатного сока и соленым послевкусием.

Душистый аромат пива наполнен оттенками спелого томата и нотками пряностей.

Пиво отлично в качестве аперитива, сочетается с жареным мясом, копченостями, колбасками на гриле, сытными закусками и овощными блюдами.

"Carolina Reaper Tomato Soup" — светлый нефильтрованный и непастеризованный эль, сваренный в стиле Гозе суп (Gose Soup). Как говорят пивовары ХопХэд, "мы надеемся, что слова Extra Spicy что-то для вас значат. Самый острый томатный суп в вашей жизни". При изготовлении пива были использованы только натуральные ингредиенты: ячмень, хмель, томаты, острый перец, специи и соль. Это яркое, освежающее пиво, обладающее острым, соленым вкусом и душистым томатным ароматом, прекрасно подойдет в качестве похмельного напитка.

HopHead — крафтовая пивоварня, основанная в 2015 году в Санкт-Петербурге командой невероятно творческих людей и экспериментаторов. Основной задачей компании является "варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями". В ближайших планах компании стать пивоварней №1 на отечественном рынке. Компания всегда открыта для новых предложений и экспериментов, что является ее немаловажным преимуществом перед консервативными российскими производителями. Команда HopHead находится в постоянном поиске новых сортов и интересных стилей. При изготовлении пива используются всегда необычные и только натуральные ингредиенты. Ассортимент компании насчитывает более 20 различных сортов пива, отличающихся яркой индивидуальностью и неповторимостью. Особое предпочтение компания отдает крепким сортам с выраженной хмелевой горечью.

Пиво туманного желто-оранжевого цвета.

Вкус пива острый, освежающий, бодрящий, с сильными пряными оттенками, нотками томатного сока и соленым послевкусием.

Душистый аромат пива наполнен оттенками спелого томата и нотками пряностей.

Пиво отлично в качестве аперитива, сочетается с жареным мясом, копченостями, колбасками на гриле, сытными закусками и овощными блюдами.

"Carolina Reaper Tomato Soup" — светлый нефильтрованный и непастеризованный эль, сваренный в стиле Гозе суп (Gose Soup). Как говорят пивовары ХопХэд, "мы надеемся, что слова Extra Spicy что-то для вас значат. Самый острый томатный суп в вашей жизни". При изготовлении пива были использованы только натуральные ингредиенты: ячмень, хмель, томаты, острый перец, специи и соль. Это яркое, освежающее пиво, обладающее острым, соленым вкусом и душистым томатным ароматом, прекрасно подойдет в качестве похмельного напитка.

HopHead — крафтовая пивоварня, основанная в 2015 году в Санкт-Петербурге командой невероятно творческих людей и экспериментаторов. Основной задачей компании является "варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями". В ближайших планах компании стать пивоварней №1 на отечественном рынке. Компания всегда открыта для новых предложений и экспериментов, что является ее немаловажным преимуществом перед консервативными российскими производителями. Команда HopHead находится в постоянном поиске новых сортов и интересных стилей. При изготовлении пива используются всегда необычные и только натуральные ингредиенты. Ассортимент компании насчитывает более 20 различных сортов пива, отличающихся яркой индивидуальностью и неповторимостью. Особое предпочтение компания отдает крепким сортам с выраженной хмелевой горечью.

Пиво туманного бордово-коричневого цвета.

Вкус пива кислый, солоноватый, немного похожий на квас, с нотами черных ягод и освежающим послевкусием.

В аромате пива преобладают оттенки черной смородины и нюансы хлеба с солью.

Пиво хорошо сочетается с закусками, горячими овощами, пиццей, блюдами из мяса птицы.

"Vitamin Kick" Blueberry + Black Currant — кислый фруктовый эль, сваренный в стиле Imperial Gose. "Вторая серия кислых ягодных эликсиров "Vitamin Kick" вновь готовит к витаминному заряду — на этот раз черную смородину замиксовали с черникой. Бленд кисло-сладких ягод интенсивно освежает и еще сильнее подавляет любые угрызения совести от употребления алкоголя, ведь эта ягодная смесь насыщенного цвета вреда точно не принесет".

BrewT! — крафтовая мини-пивоварня из Санкт-Петербурга. Название пивоварни отсылает к пиву и музыке. С первым всё просто: brew = варить пиво. Музыка кроется в "Т!" в конце названия. Будучи поклонниками панк-рока, таким образом пивовары отсылают к одной из любимых российских групп, творчество которой вдохновляет на протяжении долгого времени. Широкий ассортимент пивоварни представлен разнообразными сортами пива классических и экспериментальных сортов.

Пиво туманного бордово-коричневого цвета.

Вкус пива кислый, солоноватый, немного похожий на квас, с нотами черных ягод и освежающим послевкусием.

В аромате пива преобладают оттенки черной смородины и нюансы хлеба с солью.

Пиво хорошо сочетается с закусками, горячими овощами, пиццей, блюдами из мяса птицы.

"Vitamin Kick" Blueberry + Black Currant — кислый фруктовый эль, сваренный в стиле Imperial Gose. "Вторая серия кислых ягодных эликсиров "Vitamin Kick" вновь готовит к витаминному заряду — на этот раз черную смородину замиксовали с черникой. Бленд кисло-сладких ягод интенсивно освежает и еще сильнее подавляет любые угрызения совести от употребления алкоголя, ведь эта ягодная смесь насыщенного цвета вреда точно не принесет".

BrewT! — крафтовая мини-пивоварня из Санкт-Петербурга. Название пивоварни отсылает к пиву и музыке. С первым всё просто: brew = варить пиво. Музыка кроется в "Т!" в конце названия. Будучи поклонниками панк-рока, таким образом пивовары отсылают к одной из любимых российских групп, творчество которой вдохновляет на протяжении долгого времени. Широкий ассортимент пивоварни представлен разнообразными сортами пива классических и экспериментальных сортов.

Пиво туманного желтого цвета.

Вкус пива освежающий, сочный, с приятной, немного резкой хмелевой горечью, сладковатыми фруктовыми оттенками и легким послевкусием.

Душистый аромат пива наполнен нотами тропических и цитрусовых фруктов и травяными нюансами.

Пиво отлично в качестве аперитива, хорошо сочетается со снэками, закусками, пиццей, гамбургерами, несложными горячими блюдами.

"Lupulin Dependence", 2021 — светлый нефильтрованный и непастеризованный эль, сваренный в стиле New England IPA. В рецептуру пива вошли светлый ячменный и пшеничный солод, дрожжи и вода, охмеление производилось тремя сортами хмеля: Сабро, Азакка и Айдахо 7. Хмель наделил пиво деликатной горечью на уровне 20 IBU и заметными как в аромате, так и во вкусе нотками тропических и цитрусовых фруктов.

HopHead — крафтовая пивоварня, основанная в 2015 году в Санкт-Петербурге командой невероятно творческих людей и экспериментаторов. Основной задачей компании является "варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями". В ближайших планах компании стать пивоварней №1 на отечественном рынке. Компания всегда открыта для новых предложений и экспериментов, что является ее немаловажным преимуществом перед консервативными российскими производителями. Команда HopHead находится в постоянном поиске новых сортов и интересных стилей. При изготовлении пива используются всегда необычные и только натуральные ингредиенты. Ассортимент компании насчитывает более 20 различных сортов пива, отличающихся яркой индивидуальностью и неповторимостью. Особое предпочтение компания отдает крепким сортам с выраженной хмелевой горечью.

Пиво туманного желтого цвета.

Вкус пива освежающий, сочный, с приятной, немного резкой хмелевой горечью, сладковатыми фруктовыми оттенками и легким послевкусием.

Душистый аромат пива наполнен нотами тропических и цитрусовых фруктов и травяными нюансами.

Пиво отлично в качестве аперитива, хорошо сочетается со снэками, закусками, пиццей, гамбургерами, несложными горячими блюдами.

"Lupulin Dependence", 2021 — светлый нефильтрованный и непастеризованный эль, сваренный в стиле New England IPA. В рецептуру пива вошли светлый ячменный и пшеничный солод, дрожжи и вода, охмеление производилось тремя сортами хмеля: Сабро, Азакка и Айдахо 7. Хмель наделил пиво деликатной горечью на уровне 20 IBU и заметными как в аромате, так и во вкусе нотками тропических и цитрусовых фруктов.

HopHead — крафтовая пивоварня, основанная в 2015 году в Санкт-Петербурге командой невероятно творческих людей и экспериментаторов. Основной задачей компании является "варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями". В ближайших планах компании стать пивоварней №1 на отечественном рынке. Компания всегда открыта для новых предложений и экспериментов, что является ее немаловажным преимуществом перед консервативными российскими производителями. Команда HopHead находится в постоянном поиске новых сортов и интересных стилей. При изготовлении пива используются всегда необычные и только натуральные ингредиенты. Ассортимент компании насчитывает более 20 различных сортов пива, отличающихся яркой индивидуальностью и неповторимостью. Особое предпочтение компания отдает крепким сортам с выраженной хмелевой горечью.

Пиво туманного бордово-коричневого цвета.

Вкус пива свежий, плотный, мягкий, кислый, сухой, с заметной хмелевой горчинкой, оттенками малины и ванили.

В аромате пива оттенки малины дополняются нотками ванильно-молочного коктейля.

Пиво хорошо сочетается с закусками, горячими овощами, пиццей, блюдами из мяса птицы.

"Cloud Your Mind" Raspberry + Vanilla — светлый нефитрованный, непастеризованный и неосветленный эль, сваренный в стиле Sour IPA (Кислый ИПА). "Много ли усилий нужно, чтобы затуманить разум? Ультра популярный стиль Milkshake Sour IPA вполне справится с задачей. Добавили в него ягоды северной кисло-сладкой малины и отшлифовали ванилью — c таким арсеналом достичь результата будет еще проще. Малиново-ванильный лейтмотив дополняется легкими оттенками цитрусов и тропиков от хмеля Цитра.".

BrewT! — крафтовая мини-пивоварня из Санкт-Петербурга. Название пивоварни отсылает к пиву и музыке. С первым всё просто: brew = варить пиво. Музыка кроется в "Т!" в конце названия. Будучи поклонниками панк-рока, таким образом пивовары отсылают к одной из любимых российских групп, творчество которой вдохновляет на протяжении долгого времени. Широкий ассортимент пивоварни представлен разнообразными сортами пива классических и экспериментальных сортов.

Пиво туманного бордово-коричневого цвета.

Вкус пива свежий, плотный, мягкий, кислый, сухой, с заметной хмелевой горчинкой, оттенками малины и ванили.

В аромате пива оттенки малины дополняются нотками ванильно-молочного коктейля.

Пиво хорошо сочетается с закусками, горячими овощами, пиццей, блюдами из мяса птицы.

"Cloud Your Mind" Raspberry + Vanilla — светлый нефитрованный, непастеризованный и неосветленный эль, сваренный в стиле Sour IPA (Кислый ИПА). "Много ли усилий нужно, чтобы затуманить разум? Ультра популярный стиль Milkshake Sour IPA вполне справится с задачей. Добавили в него ягоды северной кисло-сладкой малины и отшлифовали ванилью — c таким арсеналом достичь результата будет еще проще. Малиново-ванильный лейтмотив дополняется легкими оттенками цитрусов и тропиков от хмеля Цитра.".

BrewT! — крафтовая мини-пивоварня из Санкт-Петербурга. Название пивоварни отсылает к пиву и музыке. С первым всё просто: brew = варить пиво. Музыка кроется в "Т!" в конце названия. Будучи поклонниками панк-рока, таким образом пивовары отсылают к одной из любимых российских групп, творчество которой вдохновляет на протяжении долгого времени. Широкий ассортимент пивоварни представлен разнообразными сортами пива классических и экспериментальных сортов.

Пиво непрозрачного красновато-коричневого цвета.

Вкус пива свежий, питкий, сладковато-солоноватый, с приятной кислинкой, нотами томатов, паприки и чеснока. В послевкусии ощущаются легкая хмелевая горечь и согревающие нюансы перца чили.

Аромат пива составлен оттенками томатного сока, специй и пшеничного хлеба.

Пиво станет прекрасным дополнением к мясным блюдам, блюдам живого огня, колбаскам, копченостям и закускам.

"Яслянка" — томатный гозе со специями, сваренный компанией Бакунин в коллаборации с контрактной пивоварней On the Bones. Идея создания совместного проекта давно обсуждалась ведущими пивоварами, особым поводом для такого события стало 6-летие бара "Ясли", который является собственностью компании On the Bones. Пиво было названо в честь знаменитого супа правого берега Невы — "Яслянки". Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов. В качестве основы используется легкая sour-kettle база, а секретный микс из специй и томатного пюре завершает композицию. Пиво обладает плотностью 15% и приятной горчинкой на уровне 20 IBU. Пиво станет прекрасным дополнением к мясным блюдам, блюдам живого огня, колбаскам, копченостям и закускам.

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.

Пиво непрозрачного красновато-коричневого цвета.

Вкус пива свежий, питкий, сладковато-солоноватый, с приятной кислинкой, нотами томатов, паприки и чеснока. В послевкусии ощущаются легкая хмелевая горечь и согревающие нюансы перца чили.

Аромат пива составлен оттенками томатного сока, специй и пшеничного хлеба.

Пиво станет прекрасным дополнением к мясным блюдам, блюдам живого огня, колбаскам, копченостям и закускам.

"Яслянка" — томатный гозе со специями, сваренный компанией Бакунин в коллаборации с контрактной пивоварней On the Bones. Идея создания совместного проекта давно обсуждалась ведущими пивоварами, особым поводом для такого события стало 6-летие бара "Ясли", который является собственностью компании On the Bones. Пиво было названо в честь знаменитого супа правого берега Невы — "Яслянки". Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов. В качестве основы используется легкая sour-kettle база, а секретный микс из специй и томатного пюре завершает композицию. Пиво обладает плотностью 15% и приятной горчинкой на уровне 20 IBU. Пиво станет прекрасным дополнением к мясным блюдам, блюдам живого огня, колбаскам, копченостям и закускам.

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.

Пиво оранжево-красно-янтарного цвета.

Вкус пива сочный, в меру острый, бодрящий, пряный, с нотками копченого мяса, специй, пряных трав и приятным солоноватым послевкусием.

В аромате пива ощущаются нотки пряных трав, томатов, перца и копченостей.

Пиво прекрасно сочетается с плотными закусками, копченостями, горячими мясными и овощными блюдами.

HopHead, "Tex Mex" — нефильтрованный и непастеризованный эль, сваренный в стиле Томатный Гозе. Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов: воды, ячменного и пшеничного солода, хмеля и пивных дрожжей. Также при варке в пиво были добавлены: копченая свинина, копченый перец хабанеро, копченая паприка, копченые томаты, томаты консервированные, смесь специй для свинины, ворчестер, соус "Барбекю", черный перец, душистый перец, орегано, розмарин, соус "Tex Mex" и соль. Эти ингредиенты придали пиву острый вкус, характерный для блюд в стиле Текс-Мекс (техасско-мексиканской кухни). Пиво прекрасно сочетается с плотными закусками, копченостями, горячими мясными и овощными блюдами.

HopHead — крафтовая пивоварня, основанная в 2015 году в Санкт-Петербурге командой невероятно творческих людей и экспериментаторов. Основной задачей компании является "варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями". В ближайших планах компании стать пивоварней №1 на отечественном рынке. Компания всегда открыта для новых предложений и экспериментов, что является ее немаловажным преимуществом перед консервативными российскими производителями. Команда HopHead находится в постоянном поиске новых сортов и интересных стилей. При изготовлении пива используются всегда необычные и только натуральные ингредиенты. Ассортимент компании насчитывает более 20 различных сортов пива, отличающихся яркой индивидуальностью и неповторимостью. Особое предпочтение компания отдает крепким сортам с выраженной хмелевой горечью.

Пиво оранжево-красно-янтарного цвета.

Вкус пива сочный, в меру острый, бодрящий, пряный, с нотками копченого мяса, специй, пряных трав и приятным солоноватым послевкусием.

В аромате пива ощущаются нотки пряных трав, томатов, перца и копченостей.

Пиво прекрасно сочетается с плотными закусками, копченостями, горячими мясными и овощными блюдами.

HopHead, "Tex Mex" — нефильтрованный и непастеризованный эль, сваренный в стиле Томатный Гозе. Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов: воды, ячменного и пшеничного солода, хмеля и пивных дрожжей. Также при варке в пиво были добавлены: копченая свинина, копченый перец хабанеро, копченая паприка, копченые томаты, томаты консервированные, смесь специй для свинины, ворчестер, соус "Барбекю", черный перец, душистый перец, орегано, розмарин, соус "Tex Mex" и соль. Эти ингредиенты придали пиву острый вкус, характерный для блюд в стиле Текс-Мекс (техасско-мексиканской кухни). Пиво прекрасно сочетается с плотными закусками, копченостями, горячими мясными и овощными блюдами.

HopHead — крафтовая пивоварня, основанная в 2015 году в Санкт-Петербурге командой невероятно творческих людей и экспериментаторов. Основной задачей компании является "варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями". В ближайших планах компании стать пивоварней №1 на отечественном рынке. Компания всегда открыта для новых предложений и экспериментов, что является ее немаловажным преимуществом перед консервативными российскими производителями. Команда HopHead находится в постоянном поиске новых сортов и интересных стилей. При изготовлении пива используются всегда необычные и только натуральные ингредиенты. Ассортимент компании насчитывает более 20 различных сортов пива, отличающихся яркой индивидуальностью и неповторимостью. Особое предпочтение компания отдает крепким сортам с выраженной хмелевой горечью.

Пиво яркого желтого цвета.

Вкус пива мягкий, свежий, густой, плотный, сочный, с яркими нотками тропических фруктов, приятной сладостью и деликатными остро-перечными оттенками в финале.

В аромате пива преобладают оттенки манго, маракуйи, ананаса, присутствуют тонкие пряные нюансы.

Пиво хорошо сочетается с пиццей, белым мясом, выпечкой и сырами, может употребляться в качестве аперитива.

"Jungle is Spicy" — светлый нефильтрованный и непастеризованный эль, изготовленный в стиле Smoothie Sour Ale (Смузи кислый эль). Задача перед пивоварами Тайм Бомб и их московскими товарищами из пивоварни Black Cat Brewery стояла довольно ясная и понятная: заварить максимально фруктовое пиво с консистенцией смузи и деликатной остротой. При варке в базовый эль было добавлено большое количество манго, ананаса и маракуйи, которые отвечают за тропический вкус, а также перец чили, который осторожно проявляется на финише пряными нотами. Джунгли зовут!

"Time Bomb" — молодая фантомная ("цыганская") пивоварня из Санкт-Петербурга, которая находится в постоянном поиске натуральных вкусов и идет в ногу с тенденциями крафтового пивоварения. В ассортименте пивоварни представлено большое количество сортов пива, часть из которых уже вошла в постоянную линейку "Тайм Бомб". Некоторые сорта сварены в коллаборации с другими российскими крафтовыми пивоврнями. Главный девиз пивоварни — "Занимайся ремеслом, а не войной".

Пиво яркого желтого цвета.

Вкус пива мягкий, свежий, густой, плотный, сочный, с яркими нотками тропических фруктов, приятной сладостью и деликатными остро-перечными оттенками в финале.

В аромате пива преобладают оттенки манго, маракуйи, ананаса, присутствуют тонкие пряные нюансы.

Пиво хорошо сочетается с пиццей, белым мясом, выпечкой и сырами, может употребляться в качестве аперитива.

"Jungle is Spicy" — светлый нефильтрованный и непастеризованный эль, изготовленный в стиле Smoothie Sour Ale (Смузи кислый эль). Задача перед пивоварами Тайм Бомб и их московскими товарищами из пивоварни Black Cat Brewery стояла довольно ясная и понятная: заварить максимально фруктовое пиво с консистенцией смузи и деликатной остротой. При варке в базовый эль было добавлено большое количество манго, ананаса и маракуйи, которые отвечают за тропический вкус, а также перец чили, который осторожно проявляется на финише пряными нотами. Джунгли зовут!

"Time Bomb" — молодая фантомная ("цыганская") пивоварня из Санкт-Петербурга, которая находится в постоянном поиске натуральных вкусов и идет в ногу с тенденциями крафтового пивоварения. В ассортименте пивоварни представлено большое количество сортов пива, часть из которых уже вошла в постоянную линейку "Тайм Бомб". Некоторые сорта сварены в коллаборации с другими российскими крафтовыми пивоврнями. Главный девиз пивоварни — "Занимайся ремеслом, а не войной".

Цвет пива темно-коричневый, с янтарным бликом.

Вкус пива мощный и сухой. В нем доминирует выразительная хмелевая горечь, обрамленная тонкими нюансами жженого солода.

Аромат пива раскрывается ярким букетом хвойных и цитрусовых оттенков.

Пиво рекомендуется подавать с мясом или колбасками на гриле, шашлыком, жирной птицей, сытными овощными блюдами и плотными закусками.

"Black Fuel" — имперский черный ИПА, брутально охмеленный мощной порцией хмеля и разлитый по бутылкам с суровой “траковой” этикеткой. Несмотря на темный цвет, жженые солоды слегка различимы на заднем плане вкуса, уступая место заметной сухости и горечи 90 IBU, продолжающейся в долгом послевкусии. Аромат пива демонстрирует классические для своего стиля тона хвои и цитрусовых. Темный эль "Блэк Фюел" составит оптимальную пару плотным овощным и мясным блюдам, колбасным изделиям, шашлыку и птице на гриле.

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.

Цвет пива темно-коричневый, с янтарным бликом.

Вкус пива мощный и сухой. В нем доминирует выразительная хмелевая горечь, обрамленная тонкими нюансами жженого солода.

Аромат пива раскрывается ярким букетом хвойных и цитрусовых оттенков.

Пиво рекомендуется подавать с мясом или колбасками на гриле, шашлыком, жирной птицей, сытными овощными блюдами и плотными закусками.

"Black Fuel" — имперский черный ИПА, брутально охмеленный мощной порцией хмеля и разлитый по бутылкам с суровой “траковой” этикеткой. Несмотря на темный цвет, жженые солоды слегка различимы на заднем плане вкуса, уступая место заметной сухости и горечи 90 IBU, продолжающейся в долгом послевкусии. Аромат пива демонстрирует классические для своего стиля тона хвои и цитрусовых. Темный эль "Блэк Фюел" составит оптимальную пару плотным овощным и мясным блюдам, колбасным изделиям, шашлыку и птице на гриле.

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.

Пиво туманного желтого цвета.

Вкус напитка освежающий, с яркими имбирными оттенками и приятной фруктовой кислинкой манго и маракуйи.

Свежий аромат пива наполнен нотами тропических фруктов и пряными нюансами.

Пиво можно употреблять в чистом виде, со снэками, легкими закусками, пиццей, гамбургерами, морепродуктами, выпечкой.

"Sip Session" — светлый нефильтрованный и непастеризованный эль в стиле Fruited Sour Ale (Фруктовый кислый эль), сваренный с добавлением манго, маракуйи и имбиря. Этот легкий сессионный эль с кислыми фруктовыми нотками маракуйи и манго, которые хорошо сбалансированы и усложнены пряными имбирными оттенками и легкой хмелевой горечью на уровне 10 IBU, прекрасно освежит в жаркий день.

Paradox — небольшая контрактная пивоварня, основанная в 2013 году в Санкт-Петербурге командой энтузиастов и талантливых специалистов. Четверо друзей, объединив свои уникальные таланты, создали совместный проект и уже в феврале 2014 года представили свое дебютное пиво под названием "Kotsenburg Dubbel" в ресторане-пивоварне Бирштубе. Новинка была встречена с энтузиазмом, что дало хороший старт для дальнейшего развития команды. За новые сорта пива и расширение ассортимента отвечает Владимир Наумкин, талантливый пивовар и один из родоначальников крафтового пивоварения в России. Также у руля компании стоят Николай Валиотти (маркетолог), Максим Баландин (управленец) и Галина Кустова (экономист). Вскоре 4 друзей представили свой сезонный эль, который стал культовым и установил высокую планку для других пивоваров, стремящихся создать продукцию в данном стиле. Уникальная технология производства и специальные секретные ингредиенты — ключевые факторы успеха. На данный момент пивоварня Парадокс может предложить широкий ассортимент на любой вкус, от легких светлых элей до малинового портера!

Пиво туманного желтого цвета.

Вкус напитка освежающий, с яркими имбирными оттенками и приятной фруктовой кислинкой манго и маракуйи.

Свежий аромат пива наполнен нотами тропических фруктов и пряными нюансами.

Пиво можно употреблять в чистом виде, со снэками, легкими закусками, пиццей, гамбургерами, морепродуктами, выпечкой.

"Sip Session" — светлый нефильтрованный и непастеризованный эль в стиле Fruited Sour Ale (Фруктовый кислый эль), сваренный с добавлением манго, маракуйи и имбиря. Этот легкий сессионный эль с кислыми фруктовыми нотками маракуйи и манго, которые хорошо сбалансированы и усложнены пряными имбирными оттенками и легкой хмелевой горечью на уровне 10 IBU, прекрасно освежит в жаркий день.

Paradox — небольшая контрактная пивоварня, основанная в 2013 году в Санкт-Петербурге командой энтузиастов и талантливых специалистов. Четверо друзей, объединив свои уникальные таланты, создали совместный проект и уже в феврале 2014 года представили свое дебютное пиво под названием "Kotsenburg Dubbel" в ресторане-пивоварне Бирштубе. Новинка была встречена с энтузиазмом, что дало хороший старт для дальнейшего развития команды. За новые сорта пива и расширение ассортимента отвечает Владимир Наумкин, талантливый пивовар и один из родоначальников крафтового пивоварения в России. Также у руля компании стоят Николай Валиотти (маркетолог), Максим Баландин (управленец) и Галина Кустова (экономист). Вскоре 4 друзей представили свой сезонный эль, который стал культовым и установил высокую планку для других пивоваров, стремящихся создать продукцию в данном стиле. Уникальная технология производства и специальные секретные ингредиенты — ключевые факторы успеха. На данный момент пивоварня Парадокс может предложить широкий ассортимент на любой вкус, от легких светлых элей до малинового портера!

Пиво демонстрирует слегка замутненный янтарный цвет.

Вкус пива легкий, питкий, освежающий, пикантный, повторяющий оттенки аромата. Послевкусие пряное, с легкой кислинкой.

Пиво обладает приятным ароматом с овощными и пряными оттенками, нотками перца, кориандра, чеснока и укропа.

Пиво отлично сочетается с мясом, шашлыком, копченостями, барбекю, колбасками на гриле, сытными закусками.

"Megrelian Ajika" — светлое нефильтрованное и непастеризованное пиво, сваренное в стиле гозе с добавлением различных специй, пряностей, трав и томатов. Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов: воды, ячменного и пшеничного солода, хмеля и пивных дрожжей. Классическая основа пива дополнена большим количеством острого перца, паприки, томатов, чеснока, грецкого ореха, рейхана, чабреца, семян кориандра и укропа, уцхо сунели, сванской соли. Пиво обладает плотностью 16% и приятной, едва уловимой горечью на уровне 5 IBU. Пиво имеет легкий, питкий, пикантный вкус и отлично сочетается с мясом, шашлыком, копченостями, барбекю, колбасками на гриле, сытными закусками.

HopHead — крафтовая пивоварня, основанная в 2015 году в Санкт-Петербурге командой невероятно творческих людей и экспериментаторов. Основной задачей компании является "варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями". В ближайших планах компании стать пивоварней №1 на отечественном рынке. Компания всегда открыта для новых предложений и экспериментов, что является ее немаловажным преимуществом перед консервативными российскими производителями. Команда HopHead находится в постоянном поиске новых сортов и интересных стилей. При изготовлении пива используются всегда необычные и только натуральные ингредиенты. Ассортимент компании насчитывает более 20 различных сортов пива, отличающихся яркой индивидуальностью и неповторимостью. Особое предпочтение компания отдает крепким сортам с выраженной хмелевой горечью.

Пиво демонстрирует слегка замутненный янтарный цвет.

Вкус пива легкий, питкий, освежающий, пикантный, повторяющий оттенки аромата. Послевкусие пряное, с легкой кислинкой.

Пиво обладает приятным ароматом с овощными и пряными оттенками, нотками перца, кориандра, чеснока и укропа.

Пиво отлично сочетается с мясом, шашлыком, копченостями, барбекю, колбасками на гриле, сытными закусками.

"Megrelian Ajika" — светлое нефильтрованное и непастеризованное пиво, сваренное в стиле гозе с добавлением различных специй, пряностей, трав и томатов. Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов: воды, ячменного и пшеничного солода, хмеля и пивных дрожжей. Классическая основа пива дополнена большим количеством острого перца, паприки, томатов, чеснока, грецкого ореха, рейхана, чабреца, семян кориандра и укропа, уцхо сунели, сванской соли. Пиво обладает плотностью 16% и приятной, едва уловимой горечью на уровне 5 IBU. Пиво имеет легкий, питкий, пикантный вкус и отлично сочетается с мясом, шашлыком, копченостями, барбекю, колбасками на гриле, сытными закусками.

HopHead — крафтовая пивоварня, основанная в 2015 году в Санкт-Петербурге командой невероятно творческих людей и экспериментаторов. Основной задачей компании является "варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями". В ближайших планах компании стать пивоварней №1 на отечественном рынке. Компания всегда открыта для новых предложений и экспериментов, что является ее немаловажным преимуществом перед консервативными российскими производителями. Команда HopHead находится в постоянном поиске новых сортов и интересных стилей. При изготовлении пива используются всегда необычные и только натуральные ингредиенты. Ассортимент компании насчитывает более 20 различных сортов пива, отличающихся яркой индивидуальностью и неповторимостью. Особое предпочтение компания отдает крепким сортам с выраженной хмелевой горечью.

Напиток желто-оранжевого цвета с желтой пеной.

Вкус напитка, свежий, покалывающий, сладковатый, с интересным сочетанием оттенков персика и лимонной кислинки.

Приятный аромат напитка наполнен сочными нотами персика и легкой цитрусовой кислинкой.

Напиток можно употреблять с закусками, пиццей, мясом птицы, выпечкой.

"Bellini Bay" — новый смузи хард зельцер, продолжение коллаборационной серии с петербургским баром "812". В этот раз сотрудничество воплотилось в виде истинно итальянского легендарного коктейля "Беллини", который изготавливается на основе шампанского и ароматного персикового сока. Нежнейшее персиковое пюре и легкая лимонная кислинка в напитке прекрасно гармонируют между собой, а покалывающие пузырьки зельцера становятся идеальной заменой Просекко. Это нетленная классика в новом формате! Hard Seltzer — стремительно ворвавшийся в современную жизнь слабоалкогольный напиток, продукт алкогольного брожения с добавками из натуральных плодовых и растительных ингредиентов. В течение последних трех лет он является самым популярным трендом в США. С недавнего времени к изготовлению хард зельцеров подключились и российские компании. Несмотря на то, что хард зельцер в чистом виде не является пивом, его выпуском занимаются именно крафтовые пивоварни, имеющие большой опыт миксования ингредиентов. Привлекательность зельцеров для потребителя заключается, прежде всего, в натуральности и низкой калорийности (благодаря чему напиток популярен у приверженцев ЗОЖ), а также интересными и разнообразными вкусовыми сочетаниями.

Paradox — небольшая контрактная пивоварня, основанная в 2013 году в Санкт-Петербурге командой энтузиастов и талантливых специалистов. Четверо друзей, объединив свои уникальные таланты, создали совместный проект и уже в феврале 2014 года представили свое дебютное пиво под названием "Kotsenburg Dubbel" в ресторане-пивоварне Бирштубе. Новинка была встречена с энтузиазмом, что дало хороший старт для дальнейшего развития команды. За новые сорта пива и расширение ассортимента отвечает Владимир Наумкин, талантливый пивовар и один из родоначальников крафтового пивоварения в России. Также у руля компании стоят Николай Валиотти (маркетолог), Максим Баландин (управленец) и Галина Кустова (экономист). Вскоре 4 друзей представили свой сезонный эль, который стал культовым и установил высокую планку для других пивоваров, стремящихся создать продукцию в данном стиле. Уникальная технология производства и специальные секретные ингредиенты — ключевые факторы успеха. На данный момент пивоварня Парадокс может предложить широкий ассортимент на любой вкус, от легких светлых элей до малинового портера!

Напиток желто-оранжевого цвета с желтой пеной.

Вкус напитка, свежий, покалывающий, сладковатый, с интересным сочетанием оттенков персика и лимонной кислинки.

Приятный аромат напитка наполнен сочными нотами персика и легкой цитрусовой кислинкой.

Напиток можно употреблять с закусками, пиццей, мясом птицы, выпечкой.

"Bellini Bay" — новый смузи хард зельцер, продолжение коллаборационной серии с петербургским баром "812". В этот раз сотрудничество воплотилось в виде истинно итальянского легендарного коктейля "Беллини", который изготавливается на основе шампанского и ароматного персикового сока. Нежнейшее персиковое пюре и легкая лимонная кислинка в напитке прекрасно гармонируют между собой, а покалывающие пузырьки зельцера становятся идеальной заменой Просекко. Это нетленная классика в новом формате! Hard Seltzer — стремительно ворвавшийся в современную жизнь слабоалкогольный напиток, продукт алкогольного брожения с добавками из натуральных плодовых и растительных ингредиентов. В течение последних трех лет он является самым популярным трендом в США. С недавнего времени к изготовлению хард зельцеров подключились и российские компании. Несмотря на то, что хард зельцер в чистом виде не является пивом, его выпуском занимаются именно крафтовые пивоварни, имеющие большой опыт миксования ингредиентов. Привлекательность зельцеров для потребителя заключается, прежде всего, в натуральности и низкой калорийности (благодаря чему напиток популярен у приверженцев ЗОЖ), а также интересными и разнообразными вкусовыми сочетаниями.

Paradox — небольшая контрактная пивоварня, основанная в 2013 году в Санкт-Петербурге командой энтузиастов и талантливых специалистов. Четверо друзей, объединив свои уникальные таланты, создали совместный проект и уже в феврале 2014 года представили свое дебютное пиво под названием "Kotsenburg Dubbel" в ресторане-пивоварне Бирштубе. Новинка была встречена с энтузиазмом, что дало хороший старт для дальнейшего развития команды. За новые сорта пива и расширение ассортимента отвечает Владимир Наумкин, талантливый пивовар и один из родоначальников крафтового пивоварения в России. Также у руля компании стоят Николай Валиотти (маркетолог), Максим Баландин (управленец) и Галина Кустова (экономист). Вскоре 4 друзей представили свой сезонный эль, который стал культовым и установил высокую планку для других пивоваров, стремящихся создать продукцию в данном стиле. Уникальная технология производства и специальные секретные ингредиенты — ключевые факторы успеха. На данный момент пивоварня Парадокс может предложить широкий ассортимент на любой вкус, от легких светлых элей до малинового портера!

Пиво туманного желто-янтарного цвета.

Вкус пива соленый, освежающий, с хорошо ощутимыми оттенками лука, сыра и рассола.

Очень яркий аромат пива наполнен нотками лука и Пармезана.

Пиво отлично в качестве аперитива, сочетается с мясом, копченостями, колбасками на гриле, сытными закусками, сырами и овощами.

ХопХэд, "Французский луковый суп" — светлый нефильтрованный и непастеризованный эль, сваренный в стиле Гозе суп (Gose Soup). Вдохновением для создания эля послужил французский луковый суп. У ХопХэд получился классический луковый суп в не классическом исполнении. При его изготовлении были использованы лук, соль, немного Пармезана... и много волшебства. Пиво обладает ярким ароматом и соленым вкусом с нотками лука, оно прекрасно подойдет в качестве похмельного напитка.

HopHead — крафтовая пивоварня, основанная в 2015 году в Санкт-Петербурге командой невероятно творческих людей и экспериментаторов. Основной задачей компании является "варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями". В ближайших планах компании стать пивоварней №1 на отечественном рынке. Компания всегда открыта для новых предложений и экспериментов, что является ее немаловажным преимуществом перед консервативными российскими производителями. Команда HopHead находится в постоянном поиске новых сортов и интересных стилей. При изготовлении пива используются всегда необычные и только натуральные ингредиенты. Ассортимент компании насчитывает более 20 различных сортов пива, отличающихся яркой индивидуальностью и неповторимостью. Особое предпочтение компания отдает крепким сортам с выраженной хмелевой горечью.

Пиво туманного желто-янтарного цвета.

Вкус пива соленый, освежающий, с хорошо ощутимыми оттенками лука, сыра и рассола.

Очень яркий аромат пива наполнен нотками лука и Пармезана.

Пиво отлично в качестве аперитива, сочетается с мясом, копченостями, колбасками на гриле, сытными закусками, сырами и овощами.

ХопХэд, "Французский луковый суп" — светлый нефильтрованный и непастеризованный эль, сваренный в стиле Гозе суп (Gose Soup). Вдохновением для создания эля послужил французский луковый суп. У ХопХэд получился классический луковый суп в не классическом исполнении. При его изготовлении были использованы лук, соль, немного Пармезана... и много волшебства. Пиво обладает ярким ароматом и соленым вкусом с нотками лука, оно прекрасно подойдет в качестве похмельного напитка.

HopHead — крафтовая пивоварня, основанная в 2015 году в Санкт-Петербурге командой невероятно творческих людей и экспериментаторов. Основной задачей компании является "варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями". В ближайших планах компании стать пивоварней №1 на отечественном рынке. Компания всегда открыта для новых предложений и экспериментов, что является ее немаловажным преимуществом перед консервативными российскими производителями. Команда HopHead находится в постоянном поиске новых сортов и интересных стилей. При изготовлении пива используются всегда необычные и только натуральные ингредиенты. Ассортимент компании насчитывает более 20 различных сортов пива, отличающихся яркой индивидуальностью и неповторимостью. Особое предпочтение компания отдает крепким сортам с выраженной хмелевой горечью.

Пиво бледно-золотистого цвета с белой пенной шапкой.

Вкус пива свежий, сухой, сбалансированный, с приятной, легкой горечью и мягкой бисквитной сладостью на финише.

Пиво обладает приятным, элегантным ароматом с цитрусовыми и душистыми цветочными нотками, которые сменяются тонами экзотических фруктов (личи).

Пиво является универсальным напитком и сочетается со многими блюдами — от тайского зеленого карри до пиццы.

Black Isle, Blonde — органический светлый лагер премиум класса, при производстве которого используется хмель сорта Халлертау, выращенный в Новой Зеландии. Пиво варится без применения каких-либо добавок или ароматизаторов. Пиво Органик Блонд является достаточно универсальным, оно сочетается практически со всеми блюдами и сегодня считается одним из лучших марок светлого пива в Шотландии.

Пиво бледно-золотистого цвета с белой пенной шапкой.

Вкус пива свежий, сухой, сбалансированный, с приятной, легкой горечью и мягкой бисквитной сладостью на финише.

Пиво обладает приятным, элегантным ароматом с цитрусовыми и душистыми цветочными нотками, которые сменяются тонами экзотических фруктов (личи).

Пиво является универсальным напитком и сочетается со многими блюдами — от тайского зеленого карри до пиццы.

Black Isle, Blonde — органический светлый лагер премиум класса, при производстве которого используется хмель сорта Халлертау, выращенный в Новой Зеландии. Пиво варится без применения каких-либо добавок или ароматизаторов. Пиво Органик Блонд является достаточно универсальным, оно сочетается практически со всеми блюдами и сегодня считается одним из лучших марок светлого пива в Шотландии.

Пиво богатого медно-янтарного цвета с кремовой пеной.

У пива прекрасно сбалансированный, гладкий горько-сладкий вкус с нотами цитрусовых и солода, карамели и фруктов, мягкой карбонизацией.

Пиво обладает привлекательным ароматом с яркими тонами карамельного солода, ириски, орехов, фруктов, нюансами тостов.

Пиво отлично дополнит многие блюда, оно достаточно универсальное.

"Red Kite" Ale — органический янтарный эль премиум класса, который пьянит с первого глотка и очаровывает прекрасным балансом цитрусовых и солодовых нот. Пиво отлично освежает и утоляет жажду жарким летним днем, зимой же оно соблазняет и насыщает своим превосходно сбалансированным вкусом.

Пиво богатого медно-янтарного цвета с кремовой пеной.

У пива прекрасно сбалансированный, гладкий горько-сладкий вкус с нотами цитрусовых и солода, карамели и фруктов, мягкой карбонизацией.

Пиво обладает привлекательным ароматом с яркими тонами карамельного солода, ириски, орехов, фруктов, нюансами тостов.

Пиво отлично дополнит многие блюда, оно достаточно универсальное.

"Red Kite" Ale — органический янтарный эль премиум класса, который пьянит с первого глотка и очаровывает прекрасным балансом цитрусовых и солодовых нот. Пиво отлично освежает и утоляет жажду жарким летним днем, зимой же оно соблазняет и насыщает своим превосходно сбалансированным вкусом.

Пиво желто-оранжевого цвета.

Вкус пива освежающий, в меру плотный, сочный, с мягкой хмелевой горечью, оттенками цитрусовых и тропических фруктов и сухим, длительным, слегка вяжущим послевкусием.

Свежий аромат пива наполнен нотами лимона, пряных трав и нюансами тропических фруктов.

Пиво можно употреблять со снэками, легкими закусками, пиццей, гамбургерами, морепродуктами, мясом птицы, рыбой.

"Tomorrow Land" — светлый нефильтрованный и непастеризованный эль в стиле New England Pale Ale, сваренный с добавлением хмелей сортов Амарилло и Мозаик, которые придают пиво яркие оттенки тропических фруктов и приятную хмелевую горечь на уровне 30 IBU. Легкий, питкий и сбалансированный, "Tomorrow Land" — идеальный летний напиток.

Paradox — небольшая контрактная пивоварня, основанная в 2013 году в Санкт-Петербурге командой энтузиастов и талантливых специалистов. Четверо друзей, объединив свои уникальные таланты, создали совместный проект и уже в феврале 2014 года представили свое дебютное пиво под названием "Kotsenburg Dubbel" в ресторане-пивоварне Бирштубе. Новинка была встречена с энтузиазмом, что дало хороший старт для дальнейшего развития команды. За новые сорта пива и расширение ассортимента отвечает Владимир Наумкин, талантливый пивовар и один из родоначальников крафтового пивоварения в России. Также у руля компании стоят Николай Валиотти (маркетолог), Максим Баландин (управленец) и Галина Кустова (экономист). Вскоре 4 друзей представили свой сезонный эль, который стал культовым и установил высокую планку для других пивоваров, стремящихся создать продукцию в данном стиле. Уникальная технология производства и специальные секретные ингредиенты — ключевые факторы успеха. На данный момент пивоварня Парадокс может предложить широкий ассортимент на любой вкус, от легких светлых элей до малинового портера!

Пиво желто-оранжевого цвета.

Вкус пива освежающий, в меру плотный, сочный, с мягкой хмелевой горечью, оттенками цитрусовых и тропических фруктов и сухим, длительным, слегка вяжущим послевкусием.

Свежий аромат пива наполнен нотами лимона, пряных трав и нюансами тропических фруктов.

Пиво можно употреблять со снэками, легкими закусками, пиццей, гамбургерами, морепродуктами, мясом птицы, рыбой.

"Tomorrow Land" — светлый нефильтрованный и непастеризованный эль в стиле New England Pale Ale, сваренный с добавлением хмелей сортов Амарилло и Мозаик, которые придают пиво яркие оттенки тропических фруктов и приятную хмелевую горечь на уровне 30 IBU. Легкий, питкий и сбалансированный, "Tomorrow Land" — идеальный летний напиток.

Paradox — небольшая контрактная пивоварня, основанная в 2013 году в Санкт-Петербурге командой энтузиастов и талантливых специалистов. Четверо друзей, объединив свои уникальные таланты, создали совместный проект и уже в феврале 2014 года представили свое дебютное пиво под названием "Kotsenburg Dubbel" в ресторане-пивоварне Бирштубе. Новинка была встречена с энтузиазмом, что дало хороший старт для дальнейшего развития команды. За новые сорта пива и расширение ассортимента отвечает Владимир Наумкин, талантливый пивовар и один из родоначальников крафтового пивоварения в России. Также у руля компании стоят Николай Валиотти (маркетолог), Максим Баландин (управленец) и Галина Кустова (экономист). Вскоре 4 друзей представили свой сезонный эль, который стал культовым и установил высокую планку для других пивоваров, стремящихся создать продукцию в данном стиле. Уникальная технология производства и специальные секретные ингредиенты — ключевые факторы успеха. На данный момент пивоварня Парадокс может предложить широкий ассортимент на любой вкус, от легких светлых элей до малинового портера!

Пиво туманного желто-янтарного цвета.

Вкус пива освежающий, бодрящий, с сильными пряными нотками, оттенками маринованных овощей, нюансами чили и солоноватым послевкусием.

Очень яркий аромат пива наполнен многочисленными нотками пряностей.

Пиво отлично в качестве аперитива, сочетается с жареным мясом, копченостями, колбасками на гриле, сытными закусками и овощными блюдами.

ХопХэд, "Индийский томатный суп" — светлый нефильтрованный и непастеризованный эль, сваренный в стиле Гозе суп (Gose Soup). Вдохновением для создания эля послужил острый индийский томатный суп. При изготовлении пива были использованы только натуральные ингредиенты: ячмень, хмель, консервированные томаты, томатный сок, имбирь, кокосовое молоко, перец, гарам масала и соль. Невероятная смесь специй и овощей превратилась в интересное, яркое, освежающее пиво, которое прекрасно подойдет в качестве похмельного напитка.

HopHead — крафтовая пивоварня, основанная в 2015 году в Санкт-Петербурге командой невероятно творческих людей и экспериментаторов. Основной задачей компании является "варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями". В ближайших планах компании стать пивоварней №1 на отечественном рынке. Компания всегда открыта для новых предложений и экспериментов, что является ее немаловажным преимуществом перед консервативными российскими производителями. Команда HopHead находится в постоянном поиске новых сортов и интересных стилей. При изготовлении пива используются всегда необычные и только натуральные ингредиенты. Ассортимент компании насчитывает более 20 различных сортов пива, отличающихся яркой индивидуальностью и неповторимостью. Особое предпочтение компания отдает крепким сортам с выраженной хмелевой горечью.

Пиво туманного желто-янтарного цвета.

Вкус пива освежающий, бодрящий, с сильными пряными нотками, оттенками маринованных овощей, нюансами чили и солоноватым послевкусием.

Очень яркий аромат пива наполнен многочисленными нотками пряностей.

Пиво отлично в качестве аперитива, сочетается с жареным мясом, копченостями, колбасками на гриле, сытными закусками и овощными блюдами.

ХопХэд, "Индийский томатный суп" — светлый нефильтрованный и непастеризованный эль, сваренный в стиле Гозе суп (Gose Soup). Вдохновением для создания эля послужил острый индийский томатный суп. При изготовлении пива были использованы только натуральные ингредиенты: ячмень, хмель, консервированные томаты, томатный сок, имбирь, кокосовое молоко, перец, гарам масала и соль. Невероятная смесь специй и овощей превратилась в интересное, яркое, освежающее пиво, которое прекрасно подойдет в качестве похмельного напитка.

HopHead — крафтовая пивоварня, основанная в 2015 году в Санкт-Петербурге командой невероятно творческих людей и экспериментаторов. Основной задачей компании является "варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями". В ближайших планах компании стать пивоварней №1 на отечественном рынке. Компания всегда открыта для новых предложений и экспериментов, что является ее немаловажным преимуществом перед консервативными российскими производителями. Команда HopHead находится в постоянном поиске новых сортов и интересных стилей. При изготовлении пива используются всегда необычные и только натуральные ингредиенты. Ассортимент компании насчитывает более 20 различных сортов пива, отличающихся яркой индивидуальностью и неповторимостью. Особое предпочтение компания отдает крепким сортам с выраженной хмелевой горечью.

Пиво слегка туманного янтарного цвета.

Вкус пива легкий, освежающий, кислый, с нотками капустного рассола, специй, пряных трав и соленым послевкусием.

Душистый аромат пива наполнен нотками пряностей, соли, овощей и чеснока.

Пиво отлично в качестве аперитива, сочетается с мясом, копченостями, колбасками на гриле, сытными закусками.

ХопХэд, "Крчик" — светлый нефильтрованный и непастеризованный эль, сваренный в стиле Гозе суп (Gose Soup). Вдохновением для эля послужил  традиционный армянский зимний суп Крчик. Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов: воды, ячменного солода, хмеля, капусты, капустного рассола, томатов и томатного сока, лука, чеснока, петрушки, укропа, чабреца, черного перца и соли. Пиво имеет кисло-соленый вкус и прекрасно подойдет в качестве похмельного напитка.

HopHead — крафтовая пивоварня, основанная в 2015 году в Санкт-Петербурге командой невероятно творческих людей и экспериментаторов. Основной задачей компании является "варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями". В ближайших планах компании стать пивоварней №1 на отечественном рынке. Компания всегда открыта для новых предложений и экспериментов, что является ее немаловажным преимуществом перед консервативными российскими производителями. Команда HopHead находится в постоянном поиске новых сортов и интересных стилей. При изготовлении пива используются всегда необычные и только натуральные ингредиенты. Ассортимент компании насчитывает более 20 различных сортов пива, отличающихся яркой индивидуальностью и неповторимостью. Особое предпочтение компания отдает крепким сортам с выраженной хмелевой горечью.

Пиво слегка туманного янтарного цвета.

Вкус пива легкий, освежающий, кислый, с нотками капустного рассола, специй, пряных трав и соленым послевкусием.

Душистый аромат пива наполнен нотками пряностей, соли, овощей и чеснока.

Пиво отлично в качестве аперитива, сочетается с мясом, копченостями, колбасками на гриле, сытными закусками.

ХопХэд, "Крчик" — светлый нефильтрованный и непастеризованный эль, сваренный в стиле Гозе суп (Gose Soup). Вдохновением для эля послужил  традиционный армянский зимний суп Крчик. Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов: воды, ячменного солода, хмеля, капусты, капустного рассола, томатов и томатного сока, лука, чеснока, петрушки, укропа, чабреца, черного перца и соли. Пиво имеет кисло-соленый вкус и прекрасно подойдет в качестве похмельного напитка.

HopHead — крафтовая пивоварня, основанная в 2015 году в Санкт-Петербурге командой невероятно творческих людей и экспериментаторов. Основной задачей компании является "варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями". В ближайших планах компании стать пивоварней №1 на отечественном рынке. Компания всегда открыта для новых предложений и экспериментов, что является ее немаловажным преимуществом перед консервативными российскими производителями. Команда HopHead находится в постоянном поиске новых сортов и интересных стилей. При изготовлении пива используются всегда необычные и только натуральные ингредиенты. Ассортимент компании насчитывает более 20 различных сортов пива, отличающихся яркой индивидуальностью и неповторимостью. Особое предпочтение компания отдает крепким сортам с выраженной хмелевой горечью.

Цвет пива — солнечно-золотистый, слегка туманный.

Вкус пива свежий и легкий, с яркими тонами хмеля и деликатной горчинкой.

В чистом аромате пива преобладают хмелевые оттенки.

Пиво хорошо сочетается с закусками, его можно подать к пицце, картофелю фри, колбаскам, ракам, рыбе и жареным куриным ножкам.

"Boys Don't Cryo" — результат коллаборации российской пивоварни Бакунин и болгарской White Stork, светлый пилснер на основе крио-хмелей Цитра и Симко. От обычных хмелей они отличаются термической обработкой экстремальным холодом, позволяющей получить большую концентрацию ароматических веществ. В название этого пива вынесен слегка переработанный заголовок альбома The Cure — яркой, летней и ритмичной группы конца 70-х, созвучной характеру этого необычного и освежающего лагера. "Бойз Донт Крайо" отлично сочетается с классическими закусками, рыбой, раками и картошкой-фри.

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.

Цвет пива — солнечно-золотистый, слегка туманный.

Вкус пива свежий и легкий, с яркими тонами хмеля и деликатной горчинкой.

В чистом аромате пива преобладают хмелевые оттенки.

Пиво хорошо сочетается с закусками, его можно подать к пицце, картофелю фри, колбаскам, ракам, рыбе и жареным куриным ножкам.

"Boys Don't Cryo" — результат коллаборации российской пивоварни Бакунин и болгарской White Stork, светлый пилснер на основе крио-хмелей Цитра и Симко. От обычных хмелей они отличаются термической обработкой экстремальным холодом, позволяющей получить большую концентрацию ароматических веществ. В название этого пива вынесен слегка переработанный заголовок альбома The Cure — яркой, летней и ритмичной группы конца 70-х, созвучной характеру этого необычного и освежающего лагера. "Бойз Донт Крайо" отлично сочетается с классическими закусками, рыбой, раками и картошкой-фри.

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.

Пиво туманного желто-янтарного цвета.

Вкус пива бодрящий, освежающий, соленый, с интересными нотками овощного рассола и маринада, нотками пряностей и приятной кислинкой.

В аромате пива ощущаются нотки квашеной капусты и рассола.

Пиво прекрасно в качестве аперитива, похмельного напитка, отлично сочетается с закусками и горячими мясными блюдами

ХопХэд, "Щи" (кислые, похмельные, как у бабушки) — светлый нефильтрованный и непастеризованный эль, сваренный в стиле русского традиционного супового Гозе. Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов: воды, ячменного и пшеничного солода, хмеля и пивных дрожжей. Добавление при варке традиционной бочковой квашеной капусты, картофеля, говяжьего бульона, моркови, петрушки, укропа и специй делаю пиво похожим по вкусу на настоящие щи. Пиво прекрасно в качестве аперитива и похмельного напитка, отлично сочетается с закусками и горячими мясными блюдами.

HopHead — крафтовая пивоварня, основанная в 2015 году в Санкт-Петербурге командой невероятно творческих людей и экспериментаторов. Основной задачей компании является "варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями". В ближайших планах компании стать пивоварней №1 на отечественном рынке. Компания всегда открыта для новых предложений и экспериментов, что является ее немаловажным преимуществом перед консервативными российскими производителями. Команда HopHead находится в постоянном поиске новых сортов и интересных стилей. При изготовлении пива используются всегда необычные и только натуральные ингредиенты. Ассортимент компании насчитывает более 20 различных сортов пива, отличающихся яркой индивидуальностью и неповторимостью. Особое предпочтение компания отдает крепким сортам с выраженной хмелевой горечью.

Пиво туманного желто-янтарного цвета.

Вкус пива бодрящий, освежающий, соленый, с интересными нотками овощного рассола и маринада, нотками пряностей и приятной кислинкой.

В аромате пива ощущаются нотки квашеной капусты и рассола.

Пиво прекрасно в качестве аперитива, похмельного напитка, отлично сочетается с закусками и горячими мясными блюдами

ХопХэд, "Щи" (кислые, похмельные, как у бабушки) — светлый нефильтрованный и непастеризованный эль, сваренный в стиле русского традиционного супового Гозе. Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов: воды, ячменного и пшеничного солода, хмеля и пивных дрожжей. Добавление при варке традиционной бочковой квашеной капусты, картофеля, говяжьего бульона, моркови, петрушки, укропа и специй делаю пиво похожим по вкусу на настоящие щи. Пиво прекрасно в качестве аперитива и похмельного напитка, отлично сочетается с закусками и горячими мясными блюдами.

HopHead — крафтовая пивоварня, основанная в 2015 году в Санкт-Петербурге командой невероятно творческих людей и экспериментаторов. Основной задачей компании является "варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями". В ближайших планах компании стать пивоварней №1 на отечественном рынке. Компания всегда открыта для новых предложений и экспериментов, что является ее немаловажным преимуществом перед консервативными российскими производителями. Команда HopHead находится в постоянном поиске новых сортов и интересных стилей. При изготовлении пива используются всегда необычные и только натуральные ингредиенты. Ассортимент компании насчитывает более 20 различных сортов пива, отличающихся яркой индивидуальностью и неповторимостью. Особое предпочтение компания отдает крепким сортам с выраженной хмелевой горечью.

Пиво туманного красно-янтарного цвета.

Вкус пива бодрящий, освежающий, пряный, острый, соленый, с овощными оттенками, нотками пряностей и приятной кислинкой.

В аромате пива ощущаются нотки квашеной капусты, чеснока, лука и рассола.

Пиво прекрасно в качестве аперитива, похмельного напитка, отлично сочетается с закусками и горячими мясными блюдами.

HopHead, "Kimchi Tige" — нефильтрованный и непастеризованный эль, сваренный в стиле Гозе. Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов: воды, ячменного и пшеничного солода, хмеля и пивных дрожжей. Добавление при варке капусты кимчи, тофу, чеснока, лука, острого перца, смеси специй, бульона и соли делаю пиво похожим по вкусу на острое блюдо корейской кухни. Пиво прекрасно в качестве аперитива и похмельного напитка, отлично сочетается с закусками и горячими мясными блюдами.

HopHead — крафтовая пивоварня, основанная в 2015 году в Санкт-Петербурге командой невероятно творческих людей и экспериментаторов. Основной задачей компании является "варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями". В ближайших планах компании стать пивоварней №1 на отечественном рынке. Компания всегда открыта для новых предложений и экспериментов, что является ее немаловажным преимуществом перед консервативными российскими производителями. Команда HopHead находится в постоянном поиске новых сортов и интересных стилей. При изготовлении пива используются всегда необычные и только натуральные ингредиенты. Ассортимент компании насчитывает более 20 различных сортов пива, отличающихся яркой индивидуальностью и неповторимостью. Особое предпочтение компания отдает крепким сортам с выраженной хмелевой горечью.

Пиво туманного красно-янтарного цвета.

Вкус пива бодрящий, освежающий, пряный, острый, соленый, с овощными оттенками, нотками пряностей и приятной кислинкой.

В аромате пива ощущаются нотки квашеной капусты, чеснока, лука и рассола.

Пиво прекрасно в качестве аперитива, похмельного напитка, отлично сочетается с закусками и горячими мясными блюдами.

HopHead, "Kimchi Tige" — нефильтрованный и непастеризованный эль, сваренный в стиле Гозе. Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов: воды, ячменного и пшеничного солода, хмеля и пивных дрожжей. Добавление при варке капусты кимчи, тофу, чеснока, лука, острого перца, смеси специй, бульона и соли делаю пиво похожим по вкусу на острое блюдо корейской кухни. Пиво прекрасно в качестве аперитива и похмельного напитка, отлично сочетается с закусками и горячими мясными блюдами.

HopHead — крафтовая пивоварня, основанная в 2015 году в Санкт-Петербурге командой невероятно творческих людей и экспериментаторов. Основной задачей компании является "варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями". В ближайших планах компании стать пивоварней №1 на отечественном рынке. Компания всегда открыта для новых предложений и экспериментов, что является ее немаловажным преимуществом перед консервативными российскими производителями. Команда HopHead находится в постоянном поиске новых сортов и интересных стилей. При изготовлении пива используются всегда необычные и только натуральные ингредиенты. Ассортимент компании насчитывает более 20 различных сортов пива, отличающихся яркой индивидуальностью и неповторимостью. Особое предпочтение компания отдает крепким сортам с выраженной хмелевой горечью.