Пиво
Выберите фильтры
- 54
- 27
- 24
- 23
- 14
- Еще 4
- 154
- 7
- 5
- 3
- 1
- Еще 6
- 29
- 23
- 16
- 16
- 16
- Еще 8
- 10
- 10
- 7
- 7
- 5
- Еще 44
- 1
- 1
- 109
- 42
- 15
- 6
- 2
- Еще 2
Цвет пива немного светлее цвета томатного сока, с белой пенной шапкой.
Кисло-острый вкус пива характеризуется доминирующими нотами томатного сока, нюансами острого кайенского перца и пряностей. В послевкусии присутствует деликатная хмелевая горчинка.
Пикантный аромат пива раскрывается нотами спелых томатов, солода, пряностей и трав.
Пиво рекомендуется употреблять с блюдами, приготовленными на гриле, пиццей, колбасами и сырами.
Tarkos, "Tomato Motato" — пшеничный нефильтрованный Гозе из линейки "Леса, сады и огороды", сваренный с добавлением томатного сока, морской соли, кориандра и красного кайенского перца. Охмеление сортами Херсбруккер и Традиционный привносит во вкус пива деликатную хмелевую горчинку, а наличие в составе кайенского перца разжигает аппетит. Пиво прекрасно сочетается с блюдами, приготовленными на гриле, пиццей, колбасами и сырами.
История компании "Таркос" началась с запуска в 2003 году пивоварни "Артель", которая стала одной из первых в России частных пивоварен европейского типа. В 2009 году была запущена пивоварня RUGEN, изготовление продукции которой основывалось на рецептах немецких, чешских и швейцарских пивоваров. В 2013 году произошло слияние пивоварен с группой компаний "Таркос", а в 2016 году — запуск лаборатории BREWLAB. В 2019 году после объединения всех производственных площадок появилась одна большая пивоварня, известная сегодня как "Таркос". В создании пивоварни приняли участие специалисты со всего мира: за разработку проекта и ключевые этапы его реализации, подбор лучшего оборудования из Германии, Чехии, Италии, Швейцарии и Бельгии отвечали немецкие пивовары и инженеры. Строительством и монтажом пивоварни занимались немецкие, чешские, итальянские, болгарские и российские специалисты.Одним из главных приоритетов "Таркос" является изготовление продукции только из самого свежего и натурального сырья, поэтому пивоварня сотрудничает только с прямыми производителями, минуя посредников. Солод приобретается у компаний из Черноземья и у ведущего мирового производителя — немецкой солодовни Weyermann, хмель закупается в регионе Халлертау в Германии и в чешской Жатецкой области, а для сортов с мощным охмелением используются американские сорта хмеля. Соки и фруктовые пюре поставляют местные фермеры. Воду "Таркос" использует из собственных артезианских скважин, состав которой затем дорабатывается при помощи специального оборудования для водоподготовки — гордости пивоварни, позволяющего воссоздать воду из любого уголка мира. Также немаловажным для пивоварни является высокое качество продукции, о чем свидетельствует использование современного оборудования и строгий контроль на всех этапах производства. Демократичное соотношение "цена-качество" позволяет удовлетворить спрос широкого круга потребителей.
Цвет пива немного светлее цвета томатного сока, с белой пенной шапкой.
Кисло-острый вкус пива характеризуется доминирующими нотами томатного сока, нюансами острого кайенского перца и пряностей. В послевкусии присутствует деликатная хмелевая горчинка.
Пикантный аромат пива раскрывается нотами спелых томатов, солода, пряностей и трав.
Пиво рекомендуется употреблять с блюдами, приготовленными на гриле, пиццей, колбасами и сырами.
Tarkos, "Tomato Motato" — пшеничный нефильтрованный Гозе из линейки "Леса, сады и огороды", сваренный с добавлением томатного сока, морской соли, кориандра и красного кайенского перца. Охмеление сортами Херсбруккер и Традиционный привносит во вкус пива деликатную хмелевую горчинку, а наличие в составе кайенского перца разжигает аппетит. Пиво прекрасно сочетается с блюдами, приготовленными на гриле, пиццей, колбасами и сырами.
История компании "Таркос" началась с запуска в 2003 году пивоварни "Артель", которая стала одной из первых в России частных пивоварен европейского типа. В 2009 году была запущена пивоварня RUGEN, изготовление продукции которой основывалось на рецептах немецких, чешских и швейцарских пивоваров. В 2013 году произошло слияние пивоварен с группой компаний "Таркос", а в 2016 году — запуск лаборатории BREWLAB. В 2019 году после объединения всех производственных площадок появилась одна большая пивоварня, известная сегодня как "Таркос". В создании пивоварни приняли участие специалисты со всего мира: за разработку проекта и ключевые этапы его реализации, подбор лучшего оборудования из Германии, Чехии, Италии, Швейцарии и Бельгии отвечали немецкие пивовары и инженеры. Строительством и монтажом пивоварни занимались немецкие, чешские, итальянские, болгарские и российские специалисты.Одним из главных приоритетов "Таркос" является изготовление продукции только из самого свежего и натурального сырья, поэтому пивоварня сотрудничает только с прямыми производителями, минуя посредников. Солод приобретается у компаний из Черноземья и у ведущего мирового производителя — немецкой солодовни Weyermann, хмель закупается в регионе Халлертау в Германии и в чешской Жатецкой области, а для сортов с мощным охмелением используются американские сорта хмеля. Соки и фруктовые пюре поставляют местные фермеры. Воду "Таркос" использует из собственных артезианских скважин, состав которой затем дорабатывается при помощи специального оборудования для водоподготовки — гордости пивоварни, позволяющего воссоздать воду из любого уголка мира. Также немаловажным для пивоварни является высокое качество продукции, о чем свидетельствует использование современного оборудования и строгий контроль на всех этапах производства. Демократичное соотношение "цена-качество" позволяет удовлетворить спрос широкого круга потребителей.
Пиво золотисто-желтого цвета.
Яркий, освежающий, тонизирующий вкус пива наполнен мягкими тонами солода с узнаваемой ноткой хрена и едва уловимыми нюансами горчицы.
Пикантный аромат пива демонстрирует легкие нотки горчицы и хрена на фоне мягких солодовых оттенков.
Пиво гармонизирует с мясными блюдами, карпаччо из говядины или птицы, колбасными изделиями.
Таркос, "Хрен и Горчица" — интересное сочетание вкусов нефильтрованного немецкого пшеничного эля в стиле гозе и традиционного освежающего русского белого кваса с травами и специями. Стиль гозе берет свое название от реки, исток которой находится в немецком городке Гослар. Рост популярности гозе начался в 1738 году с появления на рынках Галле и Лейпцига. В начале XX века в одном только Лейпциге существовало 80 пивных, в которых продавался исключительно гозе. После Второй мировой войны на смену гозе пришел более популярный лагер. И только в 1980-х годах гозе решили возродить и сегодня его варят многие крафтовые пивоварни по всему миру. Для производства "Хрен и Горчица" используется ячменный и пшеничный солод, хмель "Традиционный" и "Херсбруккер", морская соль, кориандр, хрен, горчица и дрожжи. Хрен добавляли в перетертом и замоченном виде, чтобы он полностью отдал пиву свой вкус, но был достаточно мягким и приятным. Вкус горчицы в напитке ощущается слабо, но он прекрасно подчеркивает нюансы хрена и стимулирует вкусовые рецепторы. Пиво станет прекрасным сопровождением к мясным блюдам, карпаччо и колбаскам.
История компании "Таркос" началась с запуска в 2003 году пивоварни "Артель", которая стала одной из первых в России частных пивоварен европейского типа. В 2009 году была запущена пивоварня RUGEN, изготовление продукции которой основывалось на рецептах немецких, чешских и швейцарских пивоваров. В 2013 году произошло слияние пивоварен с группой компаний "Таркос", а в 2016 году — запуск лаборатории BREWLAB. В 2019 году после объединения всех производственных площадок появилась одна большая пивоварня, известная сегодня как "Таркос". В создании пивоварни приняли участие специалисты со всего мира: за разработку проекта и ключевые этапы его реализации, подбор лучшего оборудования из Германии, Чехии, Италии, Швейцарии и Бельгии отвечали немецкие пивовары и инженеры. Строительством и монтажом пивоварни занимались немецкие, чешские, итальянские, болгарские и российские специалисты.Одним из главных приоритетов "Таркос" является изготовление продукции только из самого свежего и натурального сырья, поэтому пивоварня сотрудничает только с прямыми производителями, минуя посредников. Солод приобретается у компаний из Черноземья и у ведущего мирового производителя — немецкой солодовни Weyermann, хмель закупается в регионе Халлертау в Германии и в чешской Жатецкой области, а для сортов с мощным охмелением используются американские сорта хмеля. Соки и фруктовые пюре поставляют местные фермеры. Воду "Таркос" использует из собственных артезианских скважин, состав которой затем дорабатывается при помощи специального оборудования для водоподготовки — гордости пивоварни, позволяющего воссоздать воду из любого уголка мира. Также немаловажным для пивоварни является высокое качество продукции, о чем свидетельствует использование современного оборудования и строгий контроль на всех этапах производства. Демократичное соотношение "цена-качество" позволяет удовлетворить спрос широкого круга потребителей.
Пиво золотисто-желтого цвета.
Яркий, освежающий, тонизирующий вкус пива наполнен мягкими тонами солода с узнаваемой ноткой хрена и едва уловимыми нюансами горчицы.
Пикантный аромат пива демонстрирует легкие нотки горчицы и хрена на фоне мягких солодовых оттенков.
Пиво гармонизирует с мясными блюдами, карпаччо из говядины или птицы, колбасными изделиями.
Таркос, "Хрен и Горчица" — интересное сочетание вкусов нефильтрованного немецкого пшеничного эля в стиле гозе и традиционного освежающего русского белого кваса с травами и специями. Стиль гозе берет свое название от реки, исток которой находится в немецком городке Гослар. Рост популярности гозе начался в 1738 году с появления на рынках Галле и Лейпцига. В начале XX века в одном только Лейпциге существовало 80 пивных, в которых продавался исключительно гозе. После Второй мировой войны на смену гозе пришел более популярный лагер. И только в 1980-х годах гозе решили возродить и сегодня его варят многие крафтовые пивоварни по всему миру. Для производства "Хрен и Горчица" используется ячменный и пшеничный солод, хмель "Традиционный" и "Херсбруккер", морская соль, кориандр, хрен, горчица и дрожжи. Хрен добавляли в перетертом и замоченном виде, чтобы он полностью отдал пиву свой вкус, но был достаточно мягким и приятным. Вкус горчицы в напитке ощущается слабо, но он прекрасно подчеркивает нюансы хрена и стимулирует вкусовые рецепторы. Пиво станет прекрасным сопровождением к мясным блюдам, карпаччо и колбаскам.
История компании "Таркос" началась с запуска в 2003 году пивоварни "Артель", которая стала одной из первых в России частных пивоварен европейского типа. В 2009 году была запущена пивоварня RUGEN, изготовление продукции которой основывалось на рецептах немецких, чешских и швейцарских пивоваров. В 2013 году произошло слияние пивоварен с группой компаний "Таркос", а в 2016 году — запуск лаборатории BREWLAB. В 2019 году после объединения всех производственных площадок появилась одна большая пивоварня, известная сегодня как "Таркос". В создании пивоварни приняли участие специалисты со всего мира: за разработку проекта и ключевые этапы его реализации, подбор лучшего оборудования из Германии, Чехии, Италии, Швейцарии и Бельгии отвечали немецкие пивовары и инженеры. Строительством и монтажом пивоварни занимались немецкие, чешские, итальянские, болгарские и российские специалисты.Одним из главных приоритетов "Таркос" является изготовление продукции только из самого свежего и натурального сырья, поэтому пивоварня сотрудничает только с прямыми производителями, минуя посредников. Солод приобретается у компаний из Черноземья и у ведущего мирового производителя — немецкой солодовни Weyermann, хмель закупается в регионе Халлертау в Германии и в чешской Жатецкой области, а для сортов с мощным охмелением используются американские сорта хмеля. Соки и фруктовые пюре поставляют местные фермеры. Воду "Таркос" использует из собственных артезианских скважин, состав которой затем дорабатывается при помощи специального оборудования для водоподготовки — гордости пивоварни, позволяющего воссоздать воду из любого уголка мира. Также немаловажным для пивоварни является высокое качество продукции, о чем свидетельствует использование современного оборудования и строгий контроль на всех этапах производства. Демократичное соотношение "цена-качество" позволяет удовлетворить спрос широкого круга потребителей.
Светло-золотистый цвет с белой пеной и умеренной карбонизацией.
Вкус питкий, освежающий, пикантно соленый, с тонкой хмелевой горчинкой в послевкусии.
Тонкий аромат наполнен травяными и цветочными оттенками, угадываются нотки укропа, кориандра и огуречного рассола.
Хорошо сочетается с дичью, закусками, снэками. Можно пить в чистом виде, в качестве освежающего аперитива.
"Go The N.A." — безалкогольный классический гозе для ценителей немецких стилей пива. Современный гозе демонстрирует широкий спектр травяных, пряных, цветочных или фруктовых ароматов, отличных от традиционных лейпцигских гозе. Аппетитные нотки соли являются традиционными в небольших количествах для этого стиля. Острая, освежающая кислинка привносит бодрящий эффект. Это пиво — отличный выбор для жарких дней, когда хочется освежиться пенным, не замутняя сознание алкоголем. Кроме классических компонентов в производстве пива используется кориандр, наделяющий напиток приятным пряным оттенком.
Red Button — московская пивоварня, которая была основана в 2015 году Перевезенковым Павлом и Смышляевым Даниилом. Молодые люди славятся своими неординарными решениями в выборе ингредиентов для пива и экспериментами с новыми сортами пива. Например, Gose с красной икрой или Stout с халвой — не самые смелые их решения. За все время своего существования компания выпустила около сотни сортов пива, которые не оставили равнодушными ценителей крафта. Пивоварня оснащена оборудованием миасской фирмы "Номас". Помимо производства пива, компания также предоставляет возможность различным контрактным пивоварням пользоваться своим оборудованием. Высокое качество и необычные рецептуры — ключевые факторы успеха пивоварни, но немаловажную роль играет также и яркий, легко узнаваемый дизайн. В вопросе дизайна Павел и Даниил также придерживаются креативного, нестандартного и не лишенного юмора подхода. Так, в 2018 году они выпустили Grandma's IPA с изображением ковра на этикетке.
Светло-золотистый цвет с белой пеной и умеренной карбонизацией.
Вкус питкий, освежающий, пикантно соленый, с тонкой хмелевой горчинкой в послевкусии.
Тонкий аромат наполнен травяными и цветочными оттенками, угадываются нотки укропа, кориандра и огуречного рассола.
Хорошо сочетается с дичью, закусками, снэками. Можно пить в чистом виде, в качестве освежающего аперитива.
"Go The N.A." — безалкогольный классический гозе для ценителей немецких стилей пива. Современный гозе демонстрирует широкий спектр травяных, пряных, цветочных или фруктовых ароматов, отличных от традиционных лейпцигских гозе. Аппетитные нотки соли являются традиционными в небольших количествах для этого стиля. Острая, освежающая кислинка привносит бодрящий эффект. Это пиво — отличный выбор для жарких дней, когда хочется освежиться пенным, не замутняя сознание алкоголем. Кроме классических компонентов в производстве пива используется кориандр, наделяющий напиток приятным пряным оттенком.
Red Button — московская пивоварня, которая была основана в 2015 году Перевезенковым Павлом и Смышляевым Даниилом. Молодые люди славятся своими неординарными решениями в выборе ингредиентов для пива и экспериментами с новыми сортами пива. Например, Gose с красной икрой или Stout с халвой — не самые смелые их решения. За все время своего существования компания выпустила около сотни сортов пива, которые не оставили равнодушными ценителей крафта. Пивоварня оснащена оборудованием миасской фирмы "Номас". Помимо производства пива, компания также предоставляет возможность различным контрактным пивоварням пользоваться своим оборудованием. Высокое качество и необычные рецептуры — ключевые факторы успеха пивоварни, но немаловажную роль играет также и яркий, легко узнаваемый дизайн. В вопросе дизайна Павел и Даниил также придерживаются креативного, нестандартного и не лишенного юмора подхода. Так, в 2018 году они выпустили Grandma's IPA с изображением ковра на этикетке.
Пиво коричнево-красного цвета.
Во вкусе пива смешиваются острота, сладость, кислинка и пряность. Хорошо ощущаются ноты чеснока, перца, спелых томатов и копченостей.
Аромат пива наполнен нотами томатного соуса с пряностями.
Пиво хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, мясными закусками, горячими овощами.
Konix Brewery & ID Jons, "Spicy Tomato" — нефильтрованный непастеризованный томатный Гозе, сваренный Коникс Бревери в сотрудничестве с контрактной пивоварней ID Jons, основное производство которой размещено на мощностях пивоварен Пиватом. Гозе изготовлен с добавлением вустерширского соуса, лимонного сока, чеснока, острого перца и паприки, поэтому имеет жгучий, острый вкус.
Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.
Пиво коричнево-красного цвета.
Во вкусе пива смешиваются острота, сладость, кислинка и пряность. Хорошо ощущаются ноты чеснока, перца, спелых томатов и копченостей.
Аромат пива наполнен нотами томатного соуса с пряностями.
Пиво хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, мясными закусками, горячими овощами.
Konix Brewery & ID Jons, "Spicy Tomato" — нефильтрованный непастеризованный томатный Гозе, сваренный Коникс Бревери в сотрудничестве с контрактной пивоварней ID Jons, основное производство которой размещено на мощностях пивоварен Пиватом. Гозе изготовлен с добавлением вустерширского соуса, лимонного сока, чеснока, острого перца и паприки, поэтому имеет жгучий, острый вкус.
Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.
Пиво красно-коричневого цвета.
Вкус пива питкий, освежающий, немного острый, солоноватый, с приятной кислинкой, оттенками томатов, нюансами базилика и перца в послевкусии.
Аромат пива наполнен тонами рассола и спелых томатов.
Пиво хорошо сочетается с закусками, салатами, овощами, блюдами итальянской кухни (пиццей, пастой).
Волковская пивоварня, Томатный Гозе — легкий, в меру острый и солёный Гозе с томатами, в котором приоритет отдается вкусу пива, а оттенки томатов остаются на втором плане. По словам пивоваров, он изготовлен в стилистике первых российских томатных Гозе: не густой и не острый, но в достаточной степени передающий вкус томата. "У нас в пивоварении есть национальная крафтовая забава — варить томатный Гозе, поэтому мы решили поучаствовать. Сварили такой Гозе, чтобы он был похож на пиво. Получилась гастрономическая тема без экстрима в остроте, без очень высокой плотности. Сорт можно пить каждый день без последствий. Из специй в составе только соль и базилик с кайенским и черным перцем", — рассказал о Tomato Gose директор "Волковской пивоварни" Алексей Аксель.
Волковская пивоварня — небольшое крафтовое производство пенного напитка, расположенное на месте, где в давние времена находилось поселение Волково. Его главой является известный пивовар М. Ершов, создающий эксклюзивные рецепты пива для многих российских производителей. Команда Волковской пивоварни избрала основным направлением работы экспериментальное пивоварение, предлагая поклонникам эксклюзивных разновидностей пива яркий ассортимент интересных сортов.
Пиво красно-коричневого цвета.
Вкус пива питкий, освежающий, немного острый, солоноватый, с приятной кислинкой, оттенками томатов, нюансами базилика и перца в послевкусии.
Аромат пива наполнен тонами рассола и спелых томатов.
Пиво хорошо сочетается с закусками, салатами, овощами, блюдами итальянской кухни (пиццей, пастой).
Волковская пивоварня, Томатный Гозе — легкий, в меру острый и солёный Гозе с томатами, в котором приоритет отдается вкусу пива, а оттенки томатов остаются на втором плане. По словам пивоваров, он изготовлен в стилистике первых российских томатных Гозе: не густой и не острый, но в достаточной степени передающий вкус томата. "У нас в пивоварении есть национальная крафтовая забава — варить томатный Гозе, поэтому мы решили поучаствовать. Сварили такой Гозе, чтобы он был похож на пиво. Получилась гастрономическая тема без экстрима в остроте, без очень высокой плотности. Сорт можно пить каждый день без последствий. Из специй в составе только соль и базилик с кайенским и черным перцем", — рассказал о Tomato Gose директор "Волковской пивоварни" Алексей Аксель.
Волковская пивоварня — небольшое крафтовое производство пенного напитка, расположенное на месте, где в давние времена находилось поселение Волково. Его главой является известный пивовар М. Ершов, создающий эксклюзивные рецепты пива для многих российских производителей. Команда Волковской пивоварни избрала основным направлением работы экспериментальное пивоварение, предлагая поклонникам эксклюзивных разновидностей пива яркий ассортимент интересных сортов.
Пиво туманного оранжево-коричневого цвета.
Вкус пива свежий, солоноватый, с нотами томатов, оттенками хрена, бодрящей кислинкой и умеренно острыми оттенками соуса Табаско в послевкусии.
Аромат пива наполнен оттенками хрена и соленого томатного сока.
Пиво хорошо сочетается с закусками, горячими овощными и мясными блюдами, несладкой выпечкой.
"Bloody Roots" — сочный томатный Гозе (Sour Tomato Gose) с солоновато-томатным вкусом, дополненным пикантными нотками корня хрена. В послевкусии чувствуется умеренная острота еще одного компонента варки — соуса Табаско. Пиво прекрасно освежает и станет хорошим похмельным напитком.
"Coven" — молодая крафтовая пивоварня из Мытищ, которая "колдует" над крафтовым пивом с 2019 года и уже дошла до производства в 24 тонны в месяц (кеги и банки). Основательница Coven Brewery — пивной блогер Юлия Juliasferato — говорит: "Моей мечтой всегда было иметь свой бар, пока что обзавелась небольшой презентационной комнатой при пивоварне, где я могу принимать гостей и наливать им пиво из именной пивной башни". Пиво от "Ковен" уже завоевало ряд почетных наград и по достоинству оценено не только специалистами, но и потребителями. В 2020-м году пивоварня была признана лучшей пивоварней в России по версии социальной пивной сети Untappd. "Ковен" сразу же расширил свое производство, распространившись по всей территории страны и получив хороший прием на европейском рынке.
Пиво туманного оранжево-коричневого цвета.
Вкус пива свежий, солоноватый, с нотами томатов, оттенками хрена, бодрящей кислинкой и умеренно острыми оттенками соуса Табаско в послевкусии.
Аромат пива наполнен оттенками хрена и соленого томатного сока.
Пиво хорошо сочетается с закусками, горячими овощными и мясными блюдами, несладкой выпечкой.
"Bloody Roots" — сочный томатный Гозе (Sour Tomato Gose) с солоновато-томатным вкусом, дополненным пикантными нотками корня хрена. В послевкусии чувствуется умеренная острота еще одного компонента варки — соуса Табаско. Пиво прекрасно освежает и станет хорошим похмельным напитком.
"Coven" — молодая крафтовая пивоварня из Мытищ, которая "колдует" над крафтовым пивом с 2019 года и уже дошла до производства в 24 тонны в месяц (кеги и банки). Основательница Coven Brewery — пивной блогер Юлия Juliasferato — говорит: "Моей мечтой всегда было иметь свой бар, пока что обзавелась небольшой презентационной комнатой при пивоварне, где я могу принимать гостей и наливать им пиво из именной пивной башни". Пиво от "Ковен" уже завоевало ряд почетных наград и по достоинству оценено не только специалистами, но и потребителями. В 2020-м году пивоварня была признана лучшей пивоварней в России по версии социальной пивной сети Untappd. "Ковен" сразу же расширил свое производство, распространившись по всей территории страны и получив хороший прием на европейском рынке.
Пиво туманного красного цвета.
Вкус пива мягкий, пряный, солоноватый, со сливочной текстурой, нежными оттенками запеченных томатов и яркими тонами орегано и базилика в послевкусии.
В аромате пива преобладают ноты итальянских пряных трав (базилик, орегано), дополненные нюансами соли, чеснока и вяленых томатов.
Пиво хорошо сочетается с закусками, овощами, жареным или приготовленным на гриле мясом, шашлыком, бургерами.
"Can You Feel My Heart" — овощное пиво в стиле Smoothie Tomato Gose с итальянским уклоном. В основу этого смузи положен рецепт помидоров по-сицилийски, которые запекаются с итальянскими душистыми травами (базилик, орегано) и чесноком. Вкус пива получился очень мягким, в меру соленым и ярко-пряным. Название пива "Can You Feel My Heart" — одноименный трек группы "Bring Me The Horizon".
"Coven" — молодая крафтовая пивоварня из Мытищ, которая "колдует" над крафтовым пивом с 2019 года и уже дошла до производства в 24 тонны в месяц (кеги и банки). Основательница Coven Brewery — пивной блогер Юлия Juliasferato — говорит: "Моей мечтой всегда было иметь свой бар, пока что обзавелась небольшой презентационной комнатой при пивоварне, где я могу принимать гостей и наливать им пиво из именной пивной башни". Пиво от "Ковен" уже завоевало ряд почетных наград и по достоинству оценено не только специалистами, но и потребителями. В 2020-м году пивоварня была признана лучшей пивоварней в России по версии социальной пивной сети Untappd. "Ковен" сразу же расширил свое производство, распространившись по всей территории страны и получив хороший прием на европейском рынке.
Пиво туманного красного цвета.
Вкус пива мягкий, пряный, солоноватый, со сливочной текстурой, нежными оттенками запеченных томатов и яркими тонами орегано и базилика в послевкусии.
В аромате пива преобладают ноты итальянских пряных трав (базилик, орегано), дополненные нюансами соли, чеснока и вяленых томатов.
Пиво хорошо сочетается с закусками, овощами, жареным или приготовленным на гриле мясом, шашлыком, бургерами.
"Can You Feel My Heart" — овощное пиво в стиле Smoothie Tomato Gose с итальянским уклоном. В основу этого смузи положен рецепт помидоров по-сицилийски, которые запекаются с итальянскими душистыми травами (базилик, орегано) и чесноком. Вкус пива получился очень мягким, в меру соленым и ярко-пряным. Название пива "Can You Feel My Heart" — одноименный трек группы "Bring Me The Horizon".
"Coven" — молодая крафтовая пивоварня из Мытищ, которая "колдует" над крафтовым пивом с 2019 года и уже дошла до производства в 24 тонны в месяц (кеги и банки). Основательница Coven Brewery — пивной блогер Юлия Juliasferato — говорит: "Моей мечтой всегда было иметь свой бар, пока что обзавелась небольшой презентационной комнатой при пивоварне, где я могу принимать гостей и наливать им пиво из именной пивной башни". Пиво от "Ковен" уже завоевало ряд почетных наград и по достоинству оценено не только специалистами, но и потребителями. В 2020-м году пивоварня была признана лучшей пивоварней в России по версии социальной пивной сети Untappd. "Ковен" сразу же расширил свое производство, распространившись по всей территории страны и получив хороший прием на европейском рынке.
Пиво туманного янтарно-оранжевого цвета.
Вкус пива захватывающий, насыщенный, густой, пикантный, пряно-острый, с повторяющими аромат оттенками и свежим послевкусием.
Пикантный, острый аромат пива наполнен яркими оттенками чеснока, лука, томатного маринада и пряностей.
Пиво хорошо сочетается с закусками, блюдами из мяса и овощей, пиццей.
"Utsukushiki Hitobito No Uta" — нефильтрованный эль, изготовленный в стиле Imperial Tomato Gose (Имперский томатный гозе). Пиво сварено в азиатской стилистике. В богатую ингредиентами рецептуру входят: томатная паста, чеснок, редис Дайкон, лук, сок яблока, морковь, лайм, паприка, перец чили, имбирь, паста Васаби, экстракт бамбука, водоросли морские Нори и пивные дрожжи. Пиво обладает густым острым вкусом и пикантным, не менее острым ароматом с доминирующими оттенками чеснока, томатного маринада и пряностей.
"Coven" — молодая крафтовая пивоварня из Мытищ, которая "колдует" над крафтовым пивом с 2019 года и уже дошла до производства в 24 тонны в месяц (кеги и банки). Основательница Coven Brewery — пивной блогер Юлия Juliasferato — говорит: "Моей мечтой всегда было иметь свой бар, пока что обзавелась небольшой презентационной комнатой при пивоварне, где я могу принимать гостей и наливать им пиво из именной пивной башни". Пиво от "Ковен" уже завоевало ряд почетных наград и по достоинству оценено не только специалистами, но и потребителями. В 2020-м году пивоварня была признана лучшей пивоварней в России по версии социальной пивной сети Untappd. "Ковен" сразу же расширил свое производство, распространившись по всей территории страны и получив хороший прием на европейском рынке.
Пиво туманного янтарно-оранжевого цвета.
Вкус пива захватывающий, насыщенный, густой, пикантный, пряно-острый, с повторяющими аромат оттенками и свежим послевкусием.
Пикантный, острый аромат пива наполнен яркими оттенками чеснока, лука, томатного маринада и пряностей.
Пиво хорошо сочетается с закусками, блюдами из мяса и овощей, пиццей.
"Utsukushiki Hitobito No Uta" — нефильтрованный эль, изготовленный в стиле Imperial Tomato Gose (Имперский томатный гозе). Пиво сварено в азиатской стилистике. В богатую ингредиентами рецептуру входят: томатная паста, чеснок, редис Дайкон, лук, сок яблока, морковь, лайм, паприка, перец чили, имбирь, паста Васаби, экстракт бамбука, водоросли морские Нори и пивные дрожжи. Пиво обладает густым острым вкусом и пикантным, не менее острым ароматом с доминирующими оттенками чеснока, томатного маринада и пряностей.
"Coven" — молодая крафтовая пивоварня из Мытищ, которая "колдует" над крафтовым пивом с 2019 года и уже дошла до производства в 24 тонны в месяц (кеги и банки). Основательница Coven Brewery — пивной блогер Юлия Juliasferato — говорит: "Моей мечтой всегда было иметь свой бар, пока что обзавелась небольшой презентационной комнатой при пивоварне, где я могу принимать гостей и наливать им пиво из именной пивной башни". Пиво от "Ковен" уже завоевало ряд почетных наград и по достоинству оценено не только специалистами, но и потребителями. В 2020-м году пивоварня была признана лучшей пивоварней в России по версии социальной пивной сети Untappd. "Ковен" сразу же расширил свое производство, распространившись по всей территории страны и получив хороший прием на европейском рынке.
Цвет — насыщенный красный, как у томатного сока.
Вкус выразительно томатный, с легкой пряностью специй и трав, деликатной хмелевой горчинкой в послевкусии.
Тонкий аромат наполнен тонами помидоров, болгарского перца и сельдерея.
Хорошо сочетается с дичью, зрелыми плотными сырами, закусками.
Вся продукция бренда Carnival изготавливается по заказу на пивоварнe Munhell в Санкт-Петербурге. Широкий ассортимент бренда включает множество пивных стилей. Каждый найдет "маску" по вкусу. Ведь какой Карнавал без карнавальной маски? На этикетке каждого пива изображена своя особенная маска. Срывайте маски с Карнивал и узнавайте какой на вкус загадочный Венецианский карнавал!"Joker" Tomato Gose — классический томатный гозе, сваренный с добавлением пряных трав, которые собирались на южном побережье Италии, орегано и красного перца из Сицилии. Говорят, что Джокер лично заботливо собирал каждый компонент перед тем, как отправиться на карнавал в Венецию. Пиво обладает выраженным томатным вкусом и тончайшей хмелевой горчинкой на уровне 5 IBU.
Пивоварня Münhell была основана в 2002 году. В мае 2009 запущен в эксплуатацию новый пивоваренный завод, мощность которого позволяет производить более 100 000 литров в месяц. Для создания этого проекта были закуплены новейшие, надежные и самые высокотехнологичные линии производства и розлива, оснащенные системой автоматического контроля качества. Пивоварня изготавливает крафтовое пиво в разных стилях и приглашает попробовать эли, статуты, лагеры в своем прочтении, гарантируя европейское качество по российским ценам.
Цвет — насыщенный красный, как у томатного сока.
Вкус выразительно томатный, с легкой пряностью специй и трав, деликатной хмелевой горчинкой в послевкусии.
Тонкий аромат наполнен тонами помидоров, болгарского перца и сельдерея.
Хорошо сочетается с дичью, зрелыми плотными сырами, закусками.
Вся продукция бренда Carnival изготавливается по заказу на пивоварнe Munhell в Санкт-Петербурге. Широкий ассортимент бренда включает множество пивных стилей. Каждый найдет "маску" по вкусу. Ведь какой Карнавал без карнавальной маски? На этикетке каждого пива изображена своя особенная маска. Срывайте маски с Карнивал и узнавайте какой на вкус загадочный Венецианский карнавал!"Joker" Tomato Gose — классический томатный гозе, сваренный с добавлением пряных трав, которые собирались на южном побережье Италии, орегано и красного перца из Сицилии. Говорят, что Джокер лично заботливо собирал каждый компонент перед тем, как отправиться на карнавал в Венецию. Пиво обладает выраженным томатным вкусом и тончайшей хмелевой горчинкой на уровне 5 IBU.
Пивоварня Münhell была основана в 2002 году. В мае 2009 запущен в эксплуатацию новый пивоваренный завод, мощность которого позволяет производить более 100 000 литров в месяц. Для создания этого проекта были закуплены новейшие, надежные и самые высокотехнологичные линии производства и розлива, оснащенные системой автоматического контроля качества. Пивоварня изготавливает крафтовое пиво в разных стилях и приглашает попробовать эли, статуты, лагеры в своем прочтении, гарантируя европейское качество по российским ценам.
Цвет — мутно-золотистый.
Вкус питкий, свежий, пикантный, с нотками малосольных огурчиков, чесночка, укропчика и специй, аппетитной солоноватостью и тонкой кислинкой в послевкусии.
Аромат напоминает оттенками огуречный рассол, свежий и бодрящий.
Хорошо сочетается с дичью, закусками.
Coven, "Saferwaters" Vegetable Gose — неординарный овощной гозе для ценителей необычных вкусов, названный в честь одноименной композиции американской рок-группы в стиле альтернативный метал. Эль создается на основе классических компонентов, таких как вода, ячменный солод, хмель и пивные дрожжи, с добавлением пюре огурца, чеснока, укропа, соли и кориандра. Пиво обладает плотностью 16,5% и ярким вкусом малосольных огурчиков. Немецкий эль, который действительно взбодрит и избавит от любого похмелья!
"Coven" — молодая крафтовая пивоварня из Мытищ, которая "колдует" над крафтовым пивом с 2019 года и уже дошла до производства в 24 тонны в месяц (кеги и банки). Основательница Coven Brewery — пивной блогер Юлия Juliasferato — говорит: "Моей мечтой всегда было иметь свой бар, пока что обзавелась небольшой презентационной комнатой при пивоварне, где я могу принимать гостей и наливать им пиво из именной пивной башни". Пиво от "Ковен" уже завоевало ряд почетных наград и по достоинству оценено не только специалистами, но и потребителями. В 2020-м году пивоварня была признана лучшей пивоварней в России по версии социальной пивной сети Untappd. "Ковен" сразу же расширил свое производство, распространившись по всей территории страны и получив хороший прием на европейском рынке.
Цвет — мутно-золотистый.
Вкус питкий, свежий, пикантный, с нотками малосольных огурчиков, чесночка, укропчика и специй, аппетитной солоноватостью и тонкой кислинкой в послевкусии.
Аромат напоминает оттенками огуречный рассол, свежий и бодрящий.
Хорошо сочетается с дичью, закусками.
Coven, "Saferwaters" Vegetable Gose — неординарный овощной гозе для ценителей необычных вкусов, названный в честь одноименной композиции американской рок-группы в стиле альтернативный метал. Эль создается на основе классических компонентов, таких как вода, ячменный солод, хмель и пивные дрожжи, с добавлением пюре огурца, чеснока, укропа, соли и кориандра. Пиво обладает плотностью 16,5% и ярким вкусом малосольных огурчиков. Немецкий эль, который действительно взбодрит и избавит от любого похмелья!
"Coven" — молодая крафтовая пивоварня из Мытищ, которая "колдует" над крафтовым пивом с 2019 года и уже дошла до производства в 24 тонны в месяц (кеги и банки). Основательница Coven Brewery — пивной блогер Юлия Juliasferato — говорит: "Моей мечтой всегда было иметь свой бар, пока что обзавелась небольшой презентационной комнатой при пивоварне, где я могу принимать гостей и наливать им пиво из именной пивной башни". Пиво от "Ковен" уже завоевало ряд почетных наград и по достоинству оценено не только специалистами, но и потребителями. В 2020-м году пивоварня была признана лучшей пивоварней в России по версии социальной пивной сети Untappd. "Ковен" сразу же расширил свое производство, распространившись по всей территории страны и получив хороший прием на европейском рынке.
Пиво непрозрачного коричнево-красного цвета.
Вкус пива насыщенный, густой, острый, с томатными и пряными оттенками.
Аромат пива наполнен томатными оттенками, которые сменяются пряными нотками перца чили и паприки.
Пиво хорошо сочетается со стейками, мясными закусками, горячим мясным салатом, пиццей, сырами.
"Mary, Stay Home!" — нефильтрованное, непастеризованное, неосветленное пиво в стиле Tomato Gose, сваренное с добавлением томатной пасты, перца чили, паприки и ворчестерского соуса. Оно является типичным представителем стиля с характерным, сложным, кисло-соленым профилем. Более тысячи лет тому назад пиво варили в городе Гослар, который находился на реке Гозе. Долгое время напиток оставался региональным продуктом Нижней Саксонии. Сегодня же его популярность охватила весь мир.
Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.
Пиво непрозрачного коричнево-красного цвета.
Вкус пива насыщенный, густой, острый, с томатными и пряными оттенками.
Аромат пива наполнен томатными оттенками, которые сменяются пряными нотками перца чили и паприки.
Пиво хорошо сочетается со стейками, мясными закусками, горячим мясным салатом, пиццей, сырами.
"Mary, Stay Home!" — нефильтрованное, непастеризованное, неосветленное пиво в стиле Tomato Gose, сваренное с добавлением томатной пасты, перца чили, паприки и ворчестерского соуса. Оно является типичным представителем стиля с характерным, сложным, кисло-соленым профилем. Более тысячи лет тому назад пиво варили в городе Гослар, который находился на реке Гозе. Долгое время напиток оставался региональным продуктом Нижней Саксонии. Сегодня же его популярность охватила весь мир.
Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.
Цвет — яркий оранжевый.
Вкус мягкий, густой, приятно острый, с кислинкой лайма и лемонграсса, нотками кокосового молока и терпких специй, запоминающимся послевкусием.
Букет наполнен ароматами азиатской кухни.
Хорошо сочетается с дичью, зрелыми плотными сырами, закусками.
"Tom Yam" Tomato Gose — томатный гозе, вариация на тему самого популярного азиатского супа Том Ям. Эль гармонично сочетает в себе пивную основу из солода, хмеля и воды с томатной пастой, пастой том ям, пюре кокоса, смесью экстрактов, солью, острым перцем и пюре лайма. Эти особые компоненты в точности передают колорит азиатской кухни. Необычная новинка в ассортименте Wild Hills, специализирующейся больше на Пастри и Смузи. Но пивоварня хочет удивлять, а каждому хочется перемен. "Том Ям" их даст! С этим гозе Вы легко сможете ощутить себя на побережье Тайланда в лучах заходящего солнца — теплая и неспешная атмосфера для Вашего удовольствия, яркий и сочный вкус для Вашего наслаждения. Wild Hills — московская контрактная крафтовая пивоварня, которая варит свои шедевры на мощностях пивоварни Ковен.
"Coven" — молодая крафтовая пивоварня из Мытищ, которая "колдует" над крафтовым пивом с 2019 года и уже дошла до производства в 24 тонны в месяц (кеги и банки). Основательница Coven Brewery — пивной блогер Юлия Juliasferato — говорит: "Моей мечтой всегда было иметь свой бар, пока что обзавелась небольшой презентационной комнатой при пивоварне, где я могу принимать гостей и наливать им пиво из именной пивной башни". Пиво от "Ковен" уже завоевало ряд почетных наград и по достоинству оценено не только специалистами, но и потребителями. В 2020-м году пивоварня была признана лучшей пивоварней в России по версии социальной пивной сети Untappd. "Ковен" сразу же расширил свое производство, распространившись по всей территории страны и получив хороший прием на европейском рынке.
Цвет — яркий оранжевый.
Вкус мягкий, густой, приятно острый, с кислинкой лайма и лемонграсса, нотками кокосового молока и терпких специй, запоминающимся послевкусием.
Букет наполнен ароматами азиатской кухни.
Хорошо сочетается с дичью, зрелыми плотными сырами, закусками.
"Tom Yam" Tomato Gose — томатный гозе, вариация на тему самого популярного азиатского супа Том Ям. Эль гармонично сочетает в себе пивную основу из солода, хмеля и воды с томатной пастой, пастой том ям, пюре кокоса, смесью экстрактов, солью, острым перцем и пюре лайма. Эти особые компоненты в точности передают колорит азиатской кухни. Необычная новинка в ассортименте Wild Hills, специализирующейся больше на Пастри и Смузи. Но пивоварня хочет удивлять, а каждому хочется перемен. "Том Ям" их даст! С этим гозе Вы легко сможете ощутить себя на побережье Тайланда в лучах заходящего солнца — теплая и неспешная атмосфера для Вашего удовольствия, яркий и сочный вкус для Вашего наслаждения. Wild Hills — московская контрактная крафтовая пивоварня, которая варит свои шедевры на мощностях пивоварни Ковен.
"Coven" — молодая крафтовая пивоварня из Мытищ, которая "колдует" над крафтовым пивом с 2019 года и уже дошла до производства в 24 тонны в месяц (кеги и банки). Основательница Coven Brewery — пивной блогер Юлия Juliasferato — говорит: "Моей мечтой всегда было иметь свой бар, пока что обзавелась небольшой презентационной комнатой при пивоварне, где я могу принимать гостей и наливать им пиво из именной пивной башни". Пиво от "Ковен" уже завоевало ряд почетных наград и по достоинству оценено не только специалистами, но и потребителями. В 2020-м году пивоварня была признана лучшей пивоварней в России по версии социальной пивной сети Untappd. "Ковен" сразу же расширил свое производство, распространившись по всей территории страны и получив хороший прием на европейском рынке.
У пива томатно-красный цвет.
Во вкусе пива ощущаются классическая цитрусовая кислинка, нотки соли, томатного сока и перца чили, легкая горечь хмеля сохраняется в свежем послевкусии.
Пикантный аромат пива наполнен тонами томатов, острых специй и лимона.
Пиво подается к мясу на гриле, шашлыкам, копченостям, барбекю, жареным домашним колбаскам и сытным закускам.
"Chelada" — особое крафтовое пиво от Zoller-Hof в ярком мексиканском стиле. Для изготовления пива используют местные сорта солода и хмеля, томатный и лимонный сок, морскую соль и перец чили. В результате пивоварам удается создать очень освежающий Гозе. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается живым и свежим. Оно подается к мясу на гриле, шашлыкам, копченостям, барбекю, жареным домашним колбаскам и сытным закускам.
Пивоваренная компания Zoller-Hof была открыта в 1845 году графом Карлом Фиделисом фон Фляйшхутом. Он расположил ее в альпийском городке Зигмаринген и назвал в честь дворянского рода Гогенцоллернов, правивших в то время в регионе. В 1868 году в управлении предприятием Карла Фиделиса сменил его сын Герман. В то время пивоварня была объединена с престижным рестораном и собственной солодовней, она пользовалась огромной популярностью у горожан. Графья Фляйшхуты славились стремлением к инновациям, именно они первыми в Зигмарингене провели электричество для нужд производства.Внук основателя Пауль стал первым, применившим для изготовления пива революционные по тем временам холодильные установки. Его сыновья Александр и Герман оснастили пивзавод новейшей линией розлива. Сейчас пивоварней Цоллер-Хоф управляют граф Петер фон Фляйшхут с дочерью Клаудией. В процессе производства они придерживаются классического баварского закона о пивоварении от 1516 года, отбирая для варки напитка экологически проверенные компоненты и воду из собственного родника.
У пива томатно-красный цвет.
Во вкусе пива ощущаются классическая цитрусовая кислинка, нотки соли, томатного сока и перца чили, легкая горечь хмеля сохраняется в свежем послевкусии.
Пикантный аромат пива наполнен тонами томатов, острых специй и лимона.
Пиво подается к мясу на гриле, шашлыкам, копченостям, барбекю, жареным домашним колбаскам и сытным закускам.
"Chelada" — особое крафтовое пиво от Zoller-Hof в ярком мексиканском стиле. Для изготовления пива используют местные сорта солода и хмеля, томатный и лимонный сок, морскую соль и перец чили. В результате пивоварам удается создать очень освежающий Гозе. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается живым и свежим. Оно подается к мясу на гриле, шашлыкам, копченостям, барбекю, жареным домашним колбаскам и сытным закускам.
Пивоваренная компания Zoller-Hof была открыта в 1845 году графом Карлом Фиделисом фон Фляйшхутом. Он расположил ее в альпийском городке Зигмаринген и назвал в честь дворянского рода Гогенцоллернов, правивших в то время в регионе. В 1868 году в управлении предприятием Карла Фиделиса сменил его сын Герман. В то время пивоварня была объединена с престижным рестораном и собственной солодовней, она пользовалась огромной популярностью у горожан. Графья Фляйшхуты славились стремлением к инновациям, именно они первыми в Зигмарингене провели электричество для нужд производства.Внук основателя Пауль стал первым, применившим для изготовления пива революционные по тем временам холодильные установки. Его сыновья Александр и Герман оснастили пивзавод новейшей линией розлива. Сейчас пивоварней Цоллер-Хоф управляют граф Петер фон Фляйшхут с дочерью Клаудией. В процессе производства они придерживаются классического баварского закона о пивоварении от 1516 года, отбирая для варки напитка экологически проверенные компоненты и воду из собственного родника.
Пиво красноватого цвета с легкими оранжевыми бликами.
Вкус пива острый, пикантный, с пряными, солеными и лаймовыми оттенками.
Пиво обладает ярким ароматом с характерными оттенками, напоминающими суп Том-ям.
Пиво хорошо сочетается с закусками, салатами, овощами, блюдами азиатской кухни.
"Thai Morning" Imperial Tomato Gose — имперский томатный гозе, сваренный в сотрудничестве с Александром Крахмалевым, победителем конкурса домашних пивоваров. В его производстве, помимо традиционных ингредиентов, используется соус Ширача для остроты, сой лайма и розовая Гималайская соль. Пиво хорошо сочетается с закусками, салатами, овощами, блюдами азиатской кухни.
Пивоварня Новорижская (New Riga's Brewery) была основана в 2010 году многопрофильным холдингом iSpirit Group. Свое название пивоварня получила по месту расположения: 14-й километр Новорижского шоссе (д. Лешково, Московская область). Начав с производства традиционных сортов пива, в 2015 году New Riga’s Brewery переориентировалась на крафтовое пиво. Управление пивоварней полностью компьютеризировано. Имеется собственная лаборатория и три линии розлива — в стеклянные бутылки, алюминиевые банки и кеги. За время своего существования компания выпустила более двух десятков сортов пива в разных стилях. Как говорят сами пивовары New Riga's Brewery, "в каждый новый сорт, который мы варим с любовью и большим вниманием, мы вкладываем желание создавать и творить что-то иное, уникальное, на основе тех знаний о пиве, которые мы накопили за все эти годы. Качество и новизна — вот основные критерии для нашего пива!"
Пиво красноватого цвета с легкими оранжевыми бликами.
Вкус пива острый, пикантный, с пряными, солеными и лаймовыми оттенками.
Пиво обладает ярким ароматом с характерными оттенками, напоминающими суп Том-ям.
Пиво хорошо сочетается с закусками, салатами, овощами, блюдами азиатской кухни.
"Thai Morning" Imperial Tomato Gose — имперский томатный гозе, сваренный в сотрудничестве с Александром Крахмалевым, победителем конкурса домашних пивоваров. В его производстве, помимо традиционных ингредиентов, используется соус Ширача для остроты, сой лайма и розовая Гималайская соль. Пиво хорошо сочетается с закусками, салатами, овощами, блюдами азиатской кухни.
Пивоварня Новорижская (New Riga's Brewery) была основана в 2010 году многопрофильным холдингом iSpirit Group. Свое название пивоварня получила по месту расположения: 14-й километр Новорижского шоссе (д. Лешково, Московская область). Начав с производства традиционных сортов пива, в 2015 году New Riga’s Brewery переориентировалась на крафтовое пиво. Управление пивоварней полностью компьютеризировано. Имеется собственная лаборатория и три линии розлива — в стеклянные бутылки, алюминиевые банки и кеги. За время своего существования компания выпустила более двух десятков сортов пива в разных стилях. Как говорят сами пивовары New Riga's Brewery, "в каждый новый сорт, который мы варим с любовью и большим вниманием, мы вкладываем желание создавать и творить что-то иное, уникальное, на основе тех знаний о пиве, которые мы накопили за все эти годы. Качество и новизна — вот основные критерии для нашего пива!"
Пиво непрозрачного коричнево-красного цвета.
В сложном кисло-солоноватом вкусе пива ярко проявляются оттенки томатов, переплетающиеся с перечными нюансами и нотками кориандра и чеснока в остром, пряном послевкусии.
Аромат пива многогранный. В нем проявляются томатные оттенки, которые сменяются пряными нотками перца, чеснока и кориандра.
Пиво подается с горячими мясными блюдами, сытными закусками, пиццей, пирогами, сырами.
"Mary, Go Home" — нефильтрованное, непастеризованное пиво в стиле Tomato Gose, закисленное по технологии "sour kettle" бельгийским солодом Château Pale Ale. Оно является типичным представителем стиля с характерным, сложным, кисло-соленым профилем. Более тысячи лет тому назад пиво варили в городе Гослар, который находился на реке Гозе. Долгое время напиток оставался региональным продуктом Нижней Саксонии. Сегодня же его популярность охватила весь мир. В утонченном, солоноватом вкусе "Mary, Go Home" ярко проявляются оттенки томатов, переплетающиеся с перечными нюансами и нотками кориандра с чесноком в остром, пряном послевкусии. При производстве пива был использован хмель Spalter Select, ячменный и пшеничный солод, целый набор перцев (кайенский, розовый, перуанский, белый, черный), чеснок, кориандр и розовая гималайская соль.
Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.
Пиво непрозрачного коричнево-красного цвета.
В сложном кисло-солоноватом вкусе пива ярко проявляются оттенки томатов, переплетающиеся с перечными нюансами и нотками кориандра и чеснока в остром, пряном послевкусии.
Аромат пива многогранный. В нем проявляются томатные оттенки, которые сменяются пряными нотками перца, чеснока и кориандра.
Пиво подается с горячими мясными блюдами, сытными закусками, пиццей, пирогами, сырами.
"Mary, Go Home" — нефильтрованное, непастеризованное пиво в стиле Tomato Gose, закисленное по технологии "sour kettle" бельгийским солодом Château Pale Ale. Оно является типичным представителем стиля с характерным, сложным, кисло-соленым профилем. Более тысячи лет тому назад пиво варили в городе Гослар, который находился на реке Гозе. Долгое время напиток оставался региональным продуктом Нижней Саксонии. Сегодня же его популярность охватила весь мир. В утонченном, солоноватом вкусе "Mary, Go Home" ярко проявляются оттенки томатов, переплетающиеся с перечными нюансами и нотками кориандра с чесноком в остром, пряном послевкусии. При производстве пива был использован хмель Spalter Select, ячменный и пшеничный солод, целый набор перцев (кайенский, розовый, перуанский, белый, черный), чеснок, кориандр и розовая гималайская соль.
Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.
У пива насыщенный красный цвет.
Пиво обладает приятным, нежным, густым, сладковатым томатным вкусом с деликатной солоноватостью и едва уловимой пряной ноткой в послевкусии.
Пиво отличается приятным томатным ароматом, изюминку которому придают оттенки базилика, кориандра и паприки.
Пиво прекрасно гармонирует с различными закусками, пиццей, брускеттами, капрезе, фахитас, овощными блюдами.
"Зависимость" может быть приятной, если это томатный гозе от 4BREWERS, солоноватый, слегка пряный и такой сочный. Смело наливайте его в бокал и наслаждайтесь каждой капелькой. Важно наливать сразу всю банку, не оставляя что-либо на дне, ведь там самое вкусное! "Зависимость" — это не просто пиво, а самый настоящий кулинарный шедевр! Да-да, именно кулинарный. Ведь что делает его таким особенным? Томатная паста, щепотка соли, немного базилика и кориандра, а также капелька пряной паприки. Пиво обладает плотностью 12,5% и нежнейшей хмелевой горчинкой на уровне 3 IBU.
4brewers или ООО "Четыре пивовара" — пивоварня, основанная 4 друзьями-любителями, которые со временем стали настоящими профессионалами, а их пиво покоряет сердца россиян. История 4brewers началась в 2010 году, когда основатели случайно познакомились с форумом домашних пивоваров. Мечта варить собственное пиво стала настоящей целью, к которой молодые люди шли целенаправленно, совершая ошибки и достигая успехов. В начале все выглядело, как хобби: небольшое помещение, кастрюльки и прочие необходимые аксессуары. Солод и хмель закупались у знакомых домашних пивоваров. С расширением знаний о стилях пива росла необходимость в другом оборудовании, которое требовало больших вложений. К 2014 году было накоплено достаточно средств для открытия собственного паба во Владимире, тогда же появился и авторский курс BeerRules, поскольку на месте своих барменов "Четыре пивовара" хотели видеть настоящих профессионалов, которые без лишнего пафоса могли бы помочь гостям в выборе неординарных крафтовых сортов. В 2016 году удалось запустить полноценную пивоварню. Еще на этапе домашнего пивоварения проект покинул один из участников, не поверив в его успех. Но название менять не стали, все уже привыкли к 4brewers. Сегодня команда "Четыре пивовара" не только производит собственные сорта, но варит по контракту. Своей основной миссией "Четыре пивовара" считают популяризацию необычных сортов и стилей, ознакомление соотечественников с пивной историей и культурой.
У пива насыщенный красный цвет.
Пиво обладает приятным, нежным, густым, сладковатым томатным вкусом с деликатной солоноватостью и едва уловимой пряной ноткой в послевкусии.
Пиво отличается приятным томатным ароматом, изюминку которому придают оттенки базилика, кориандра и паприки.
Пиво прекрасно гармонирует с различными закусками, пиццей, брускеттами, капрезе, фахитас, овощными блюдами.
"Зависимость" может быть приятной, если это томатный гозе от 4BREWERS, солоноватый, слегка пряный и такой сочный. Смело наливайте его в бокал и наслаждайтесь каждой капелькой. Важно наливать сразу всю банку, не оставляя что-либо на дне, ведь там самое вкусное! "Зависимость" — это не просто пиво, а самый настоящий кулинарный шедевр! Да-да, именно кулинарный. Ведь что делает его таким особенным? Томатная паста, щепотка соли, немного базилика и кориандра, а также капелька пряной паприки. Пиво обладает плотностью 12,5% и нежнейшей хмелевой горчинкой на уровне 3 IBU.
4brewers или ООО "Четыре пивовара" — пивоварня, основанная 4 друзьями-любителями, которые со временем стали настоящими профессионалами, а их пиво покоряет сердца россиян. История 4brewers началась в 2010 году, когда основатели случайно познакомились с форумом домашних пивоваров. Мечта варить собственное пиво стала настоящей целью, к которой молодые люди шли целенаправленно, совершая ошибки и достигая успехов. В начале все выглядело, как хобби: небольшое помещение, кастрюльки и прочие необходимые аксессуары. Солод и хмель закупались у знакомых домашних пивоваров. С расширением знаний о стилях пива росла необходимость в другом оборудовании, которое требовало больших вложений. К 2014 году было накоплено достаточно средств для открытия собственного паба во Владимире, тогда же появился и авторский курс BeerRules, поскольку на месте своих барменов "Четыре пивовара" хотели видеть настоящих профессионалов, которые без лишнего пафоса могли бы помочь гостям в выборе неординарных крафтовых сортов. В 2016 году удалось запустить полноценную пивоварню. Еще на этапе домашнего пивоварения проект покинул один из участников, не поверив в его успех. Но название менять не стали, все уже привыкли к 4brewers. Сегодня команда "Четыре пивовара" не только производит собственные сорта, но варит по контракту. Своей основной миссией "Четыре пивовара" считают популяризацию необычных сортов и стилей, ознакомление соотечественников с пивной историей и культурой.
Цвет пива темный, непрозрачный, пена белая.
В ярком вкусе пива преобладают тона черной смородины.
Аромат пива наполнен ягодными оттенками.
Пиво рекомендуется подавать к сырам и мясным закускам.
Craft Brew Riots — неформальное движение крафтовых пивоваров, отыгравшее значительную роль в популяризации ремесленного пива в России. Оно представляет собой кочевую, “фантомную” пивоварню, которая руководствуется свободой, бунтарским духом и анархическим взглядом на создание пенного напитка. Свои оригинальные рецептуры Крафт Брю Райэтс реализует при помощи контрактного сотрудничества или коллаборации с различными пивзаводами, в том числе с Московской Пивоваренной Компанией. Благодаря открытости сообщества, оно привлекает идеи лучших крафтовых пивоваров РФ. Его основатель и единственный постоянный участник Юрий Катунин ответственен за координацию и материальную часть этого необычного предприятия."Blacky Cu" — нефильтрованное пиво в стиле Leipzig Gose, которое производится из солода, хмеля и сока черной смородины. Благодаря такому сочетанию "Блэки Ку" приобретает яркий ягодный вкус. Напиток рекомендуют подавать к сырам и мясным закускам.
Создание в 2006 году Московской Пивоваренной Компании повлекло за собой начало строительства наиболее современного пивоваренного завода в городе Мытищи Московской области. Предприятие, занимающее сегодня территорию 23 га, начало работу 19 сентября 2008 года. В производство были запущены сорта пива "Жигулевское", "Моспиво", а позднее и немецкое лицензионное "OeTTINGER". Мощность первой очереди завода составляла около 2,4 млн гектолитров в год. Однако было запланировано, что с последующим вводом новых площадей, выпуск продукции постепенно увеличится более чем в 2 раза. Новейшее оборудование, которым оснащен завод, было закуплено у немецких производителей, занимающих лидирующие мировые позиции в своем сегменте. В 2009 году на заводе началось производство собственных брендов, таких как "Жигули Барное", "Москвас", "Cervena Selka", а также немецкого энергетика effect®, французского напитка Orangina и пива FAXE Premium (Дания). С 2010 года в портфеле Московской Пивоваренной Компании появились безалкогольные напитки, американское пиво Coors Light и датское Bear Beer. В 2012 году компания запустила линейку премиального пива "Хамовники" и стала победителем на конкурсе "Компания Года-2012" в номинации "Высокое качество продукции". На сегодняшний день Московская Пивоваренная Компания состоит из пивоваренного завода с самым современным оборудованием в России, а также логистическим и дистрибьюторским центрами, которые расположены в городе Мытищи. Ежегодный объем производства составляет более 7 миллионов гектолитров. Компания производит как собственные бренды, так лицензионные и импортные, среди которых: Хамовники, Хамовническое, Жигули Барное, Лосиный Берег, Трехгорное, Эль Мохнатый Шмель, FAXE PREMIUM, OeTTINGER, Orangina, Kirin Ichiban, Carling, Bear Beer, Bernard, Budweiser Budvar, Erdinger, Radeberger, Bitburger, Clausthaler, Bombardier, Vittel, Perrier и другие. Мировой уровень выпускаемой продукции гарантируется высокой степенью автоматизации всего производственного процесса, высочайшей квалификацией специалистов и обязательным контролем качества на всех этапах производства, который осуществляется на первоклассном лабораторном оборудовании. Компания имеет международный сертификат ISO 9001:2008 и оценку High Level Certificate по системе пищевой безопасности IFS.
Цвет пива темный, непрозрачный, пена белая.
В ярком вкусе пива преобладают тона черной смородины.
Аромат пива наполнен ягодными оттенками.
Пиво рекомендуется подавать к сырам и мясным закускам.
Craft Brew Riots — неформальное движение крафтовых пивоваров, отыгравшее значительную роль в популяризации ремесленного пива в России. Оно представляет собой кочевую, “фантомную” пивоварню, которая руководствуется свободой, бунтарским духом и анархическим взглядом на создание пенного напитка. Свои оригинальные рецептуры Крафт Брю Райэтс реализует при помощи контрактного сотрудничества или коллаборации с различными пивзаводами, в том числе с Московской Пивоваренной Компанией. Благодаря открытости сообщества, оно привлекает идеи лучших крафтовых пивоваров РФ. Его основатель и единственный постоянный участник Юрий Катунин ответственен за координацию и материальную часть этого необычного предприятия."Blacky Cu" — нефильтрованное пиво в стиле Leipzig Gose, которое производится из солода, хмеля и сока черной смородины. Благодаря такому сочетанию "Блэки Ку" приобретает яркий ягодный вкус. Напиток рекомендуют подавать к сырам и мясным закускам.
Создание в 2006 году Московской Пивоваренной Компании повлекло за собой начало строительства наиболее современного пивоваренного завода в городе Мытищи Московской области. Предприятие, занимающее сегодня территорию 23 га, начало работу 19 сентября 2008 года. В производство были запущены сорта пива "Жигулевское", "Моспиво", а позднее и немецкое лицензионное "OeTTINGER". Мощность первой очереди завода составляла около 2,4 млн гектолитров в год. Однако было запланировано, что с последующим вводом новых площадей, выпуск продукции постепенно увеличится более чем в 2 раза. Новейшее оборудование, которым оснащен завод, было закуплено у немецких производителей, занимающих лидирующие мировые позиции в своем сегменте. В 2009 году на заводе началось производство собственных брендов, таких как "Жигули Барное", "Москвас", "Cervena Selka", а также немецкого энергетика effect®, французского напитка Orangina и пива FAXE Premium (Дания). С 2010 года в портфеле Московской Пивоваренной Компании появились безалкогольные напитки, американское пиво Coors Light и датское Bear Beer. В 2012 году компания запустила линейку премиального пива "Хамовники" и стала победителем на конкурсе "Компания Года-2012" в номинации "Высокое качество продукции". На сегодняшний день Московская Пивоваренная Компания состоит из пивоваренного завода с самым современным оборудованием в России, а также логистическим и дистрибьюторским центрами, которые расположены в городе Мытищи. Ежегодный объем производства составляет более 7 миллионов гектолитров. Компания производит как собственные бренды, так лицензионные и импортные, среди которых: Хамовники, Хамовническое, Жигули Барное, Лосиный Берег, Трехгорное, Эль Мохнатый Шмель, FAXE PREMIUM, OeTTINGER, Orangina, Kirin Ichiban, Carling, Bear Beer, Bernard, Budweiser Budvar, Erdinger, Radeberger, Bitburger, Clausthaler, Bombardier, Vittel, Perrier и другие. Мировой уровень выпускаемой продукции гарантируется высокой степенью автоматизации всего производственного процесса, высочайшей квалификацией специалистов и обязательным контролем качества на всех этапах производства, который осуществляется на первоклассном лабораторном оборудовании. Компания имеет международный сертификат ISO 9001:2008 и оценку High Level Certificate по системе пищевой безопасности IFS.
Пиво светлого, туманного цвета.
Во вкусе пива характерная кислинка сочетается с тонами зеленых яблок, сушеных абрикосов и банана. Прослеживаются пряные нотки кориандра.
Аромат пива свежий, с оттенками хмеля и кориандра.
Пиво подается к блюдам из рыбы, сырам и закускам.
"Salt Pearl" — крафтовое пиво в стиле Гозе, изготовленное с добавлением кориандра. В его вкусе ощущаются традиционная кислинка, банановые нюансы, ноты сушеных абрикосов и зеленых яблок. Аромат пива — свежий, пряно-хмелевой. Пиво рекомендуется к подаче с рыбой, сырами и закусками.Стиль Гозе стоит особняком в пивной культуре Германии. Он был изобретен пивоварами нижнесаксонского города Гослар в начале XVI века. Благодаря необходимости добавок соли и пряностей, этот сорт стал единственным, освобожденным от следования Закону о чистоте пивоварения. Методику изготовления Гозе быстро переняли пивовары Лейпцига, где и сосредоточилось его производство. Вторая мировая война поставила существование Гозе под угрозу. С закрытием в 1945 году последней варившей Гозе пивоварни, это пиво на несколько лет исчезло. Стиль был возрожден в 1949 году благодаря маленькой пивоварне Friedrich Wurzler Brauerei. До войны ее основатель Фридрих Вурцлер работал на одном из лейпцигских пивных заводов и видел, как готовится Гозе. Перед смертью в конце 1950-х он передал рецепт своему приемному сыну — Гвидо Пфнистеру. Следующее десятилетие Гозе существовало только в маленькой пивоварне Гвидо и пользовалось весьма скромным спросом. После смерти Пфнистера в 1966 году пивоварня Friedrich Wurzler Brauerei закрылась, и стиль снова прекратил существование. В 1980-м году Лотар Голдхан восстановил паб "Ohne Bedenken", где ранее подавалось Гозе. Лотар решил полностью восстановить исторический ассортимент паба и приложил огромные усилия для поиска рецепта Гозе. Создать старинное пиво для него согласилась пивоварня Schultheiss Berliner-Weisse. С тех пор Гозе вновь обрело популярность и распространилось за пределы Германии.
Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.
Пиво светлого, туманного цвета.
Во вкусе пива характерная кислинка сочетается с тонами зеленых яблок, сушеных абрикосов и банана. Прослеживаются пряные нотки кориандра.
Аромат пива свежий, с оттенками хмеля и кориандра.
Пиво подается к блюдам из рыбы, сырам и закускам.
"Salt Pearl" — крафтовое пиво в стиле Гозе, изготовленное с добавлением кориандра. В его вкусе ощущаются традиционная кислинка, банановые нюансы, ноты сушеных абрикосов и зеленых яблок. Аромат пива — свежий, пряно-хмелевой. Пиво рекомендуется к подаче с рыбой, сырами и закусками.Стиль Гозе стоит особняком в пивной культуре Германии. Он был изобретен пивоварами нижнесаксонского города Гослар в начале XVI века. Благодаря необходимости добавок соли и пряностей, этот сорт стал единственным, освобожденным от следования Закону о чистоте пивоварения. Методику изготовления Гозе быстро переняли пивовары Лейпцига, где и сосредоточилось его производство. Вторая мировая война поставила существование Гозе под угрозу. С закрытием в 1945 году последней варившей Гозе пивоварни, это пиво на несколько лет исчезло. Стиль был возрожден в 1949 году благодаря маленькой пивоварне Friedrich Wurzler Brauerei. До войны ее основатель Фридрих Вурцлер работал на одном из лейпцигских пивных заводов и видел, как готовится Гозе. Перед смертью в конце 1950-х он передал рецепт своему приемному сыну — Гвидо Пфнистеру. Следующее десятилетие Гозе существовало только в маленькой пивоварне Гвидо и пользовалось весьма скромным спросом. После смерти Пфнистера в 1966 году пивоварня Friedrich Wurzler Brauerei закрылась, и стиль снова прекратил существование. В 1980-м году Лотар Голдхан восстановил паб "Ohne Bedenken", где ранее подавалось Гозе. Лотар решил полностью восстановить исторический ассортимент паба и приложил огромные усилия для поиска рецепта Гозе. Создать старинное пиво для него согласилась пивоварня Schultheiss Berliner-Weisse. С тех пор Гозе вновь обрело популярность и распространилось за пределы Германии.
Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.
Пиво туманного желто-оранжевого цвета.
Вкус пива слегка солоноватый, с приятной освежающей кислинкой, гармоничными терпко-сладкими нотами облепихи и овощными нюансами.
Аромат пива пряный, сладковатый, с маслянистыми оттенками облепихи и легкой кислинкой.
Пиво хорошо сочетается с закусками, копченостями, мясом птицы, колбасками, сырами.
Victory Art Brew, Buckthorn Gose — светлое, нефильтрованное, непастеризованное и неосветленное пиво в стиле Гозе. После Второй мировой войны этот стиль был забыт, после восстановления рецепта пиво Гозе варили лишь в одном лейпцигском ресторане. С развитием ремесленного пива крафтовые пивовары обратили внимание на Гозе и способствовали его распространению. В Гозе от Виктори Арт Брю присутствует характерная для стиля солоноватость, которая гармонично дополняется терпко-сладкими нотками облепихи и приятной освежающей кислинкой.
Крафтовая российская пивоварня Victory Art Brew специализируется на производстве очень редких сортов пива. Первая коммерческая варка была проведена 27 августа 2013 года. Главной целью компании является изготовление "живого" нефильтрованного и непастеризованного пива с оригинальным, новым вкусом, который, несомненно, будет по достоинству оценен любителями пенного напитка.Продукция пивоварни Victory Art Brew завоевала различные медали и награды как в отечественных, так и в международных конкурсах. В начале 2017 года пивоварня была признана "Лучшей Российской Пивоварней 2016 года" по мнению всемирно известного портала Ratebeer.
Пиво туманного желто-оранжевого цвета.
Вкус пива слегка солоноватый, с приятной освежающей кислинкой, гармоничными терпко-сладкими нотами облепихи и овощными нюансами.
Аромат пива пряный, сладковатый, с маслянистыми оттенками облепихи и легкой кислинкой.
Пиво хорошо сочетается с закусками, копченостями, мясом птицы, колбасками, сырами.
Victory Art Brew, Buckthorn Gose — светлое, нефильтрованное, непастеризованное и неосветленное пиво в стиле Гозе. После Второй мировой войны этот стиль был забыт, после восстановления рецепта пиво Гозе варили лишь в одном лейпцигском ресторане. С развитием ремесленного пива крафтовые пивовары обратили внимание на Гозе и способствовали его распространению. В Гозе от Виктори Арт Брю присутствует характерная для стиля солоноватость, которая гармонично дополняется терпко-сладкими нотками облепихи и приятной освежающей кислинкой.
Крафтовая российская пивоварня Victory Art Brew специализируется на производстве очень редких сортов пива. Первая коммерческая варка была проведена 27 августа 2013 года. Главной целью компании является изготовление "живого" нефильтрованного и непастеризованного пива с оригинальным, новым вкусом, который, несомненно, будет по достоинству оценен любителями пенного напитка.Продукция пивоварни Victory Art Brew завоевала различные медали и награды как в отечественных, так и в международных конкурсах. В начале 2017 года пивоварня была признана "Лучшей Российской Пивоварней 2016 года" по мнению всемирно известного портала Ratebeer.
Цвет пива янтарно-туманный, со слегка оранжевым оттенком.
Вкус пива освежающий, с нюансами клюквы и солеными нотками в послевкусии.
В аромате пива прослеживаются ягодные тона клюквы.
Пиво отлично уравновесит жирные блюда из мяса, колбаски, его можно подать к овощным запеканкам, жареной рыбе и закускам.
"Cranberry Dreams" — крафтовое пиво, созданное в стиле имперский гозе. Эта немецкая разновидность пива стремительно возвращает былую популярность благодаря необычному сочетанию вкусов. Пивовары Брюлок придали этому напитку еще большую оригинальность, добавив в котел легкую порцию соли и свежие ягоды клюквы. Полученное в результате пиво удивляет утонченностью, ягодными нотками и приятным солоноватым послевкусием. Впервые выпущенный ранней весной, имперский гозе "Клюквенные мечты" стал предвестником теплых летних дней, оптимальных для ягодных сортов пива.
Brewlok — крафтовая пивоварня, созданная группой воронежских пивоваров. Их объединила общая цель: "Хочешь удивить себя — порадуй окружающих!". В производстве пенного напитка мастера используют только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит под чутким контролем ведущих специалистов. Кроме качественного, вкусного пива, Brewlok привлекает потребителей оригинальными названиями своих продуктов. Так, в ассортименте есть пиво под названием "Баба Яга", "Кощей", "Кикимора", "1915" Русские не сдаются и другие.
Цвет пива янтарно-туманный, со слегка оранжевым оттенком.
Вкус пива освежающий, с нюансами клюквы и солеными нотками в послевкусии.
В аромате пива прослеживаются ягодные тона клюквы.
Пиво отлично уравновесит жирные блюда из мяса, колбаски, его можно подать к овощным запеканкам, жареной рыбе и закускам.
"Cranberry Dreams" — крафтовое пиво, созданное в стиле имперский гозе. Эта немецкая разновидность пива стремительно возвращает былую популярность благодаря необычному сочетанию вкусов. Пивовары Брюлок придали этому напитку еще большую оригинальность, добавив в котел легкую порцию соли и свежие ягоды клюквы. Полученное в результате пиво удивляет утонченностью, ягодными нотками и приятным солоноватым послевкусием. Впервые выпущенный ранней весной, имперский гозе "Клюквенные мечты" стал предвестником теплых летних дней, оптимальных для ягодных сортов пива.
Brewlok — крафтовая пивоварня, созданная группой воронежских пивоваров. Их объединила общая цель: "Хочешь удивить себя — порадуй окружающих!". В производстве пенного напитка мастера используют только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит под чутким контролем ведущих специалистов. Кроме качественного, вкусного пива, Brewlok привлекает потребителей оригинальными названиями своих продуктов. Так, в ассортименте есть пиво под названием "Баба Яга", "Кощей", "Кикимора", "1915" Русские не сдаются и другие.
Пиво туманного красно-кирпичного цвета.
Вкус пива очень острый, с оттенками томатов, соли, специй, дыма и жгучим, мощным, длительным послевкусием.
В аромате пива преобладают ноты овощного рассола, копченостей и специй.
Пиво хорошо сочетается с закусками, жареным или приготовленным на гриле мясом, шашлыком, бургерами.
"Hell Awaits" — новая версия экстра острого томатного Гозе с приправой Чипотле. В этот раз пивовары Ковен сделали его менее острым, но при этом вкус стал более ярким и насыщенным! Чипотле — это пряная мексиканская приправа, изготавливаемая из копченого красного перца халапеньо. Несмотря на то, что Чипотле относится к средней степени жгучести, она является более жгучей, чем свежий халапеньо. Название Гозе соответствует содержанию и заимствовано у песни с одноименного альбома группы "Slayer", входящей в американскую большую четверку трэш-металла.
"Coven" — молодая крафтовая пивоварня из Мытищ, которая "колдует" над крафтовым пивом с 2019 года и уже дошла до производства в 24 тонны в месяц (кеги и банки). Основательница Coven Brewery — пивной блогер Юлия Juliasferato — говорит: "Моей мечтой всегда было иметь свой бар, пока что обзавелась небольшой презентационной комнатой при пивоварне, где я могу принимать гостей и наливать им пиво из именной пивной башни". Пиво от "Ковен" уже завоевало ряд почетных наград и по достоинству оценено не только специалистами, но и потребителями. В 2020-м году пивоварня была признана лучшей пивоварней в России по версии социальной пивной сети Untappd. "Ковен" сразу же расширил свое производство, распространившись по всей территории страны и получив хороший прием на европейском рынке.
Пиво туманного красно-кирпичного цвета.
Вкус пива очень острый, с оттенками томатов, соли, специй, дыма и жгучим, мощным, длительным послевкусием.
В аромате пива преобладают ноты овощного рассола, копченостей и специй.
Пиво хорошо сочетается с закусками, жареным или приготовленным на гриле мясом, шашлыком, бургерами.
"Hell Awaits" — новая версия экстра острого томатного Гозе с приправой Чипотле. В этот раз пивовары Ковен сделали его менее острым, но при этом вкус стал более ярким и насыщенным! Чипотле — это пряная мексиканская приправа, изготавливаемая из копченого красного перца халапеньо. Несмотря на то, что Чипотле относится к средней степени жгучести, она является более жгучей, чем свежий халапеньо. Название Гозе соответствует содержанию и заимствовано у песни с одноименного альбома группы "Slayer", входящей в американскую большую четверку трэш-металла.
"Coven" — молодая крафтовая пивоварня из Мытищ, которая "колдует" над крафтовым пивом с 2019 года и уже дошла до производства в 24 тонны в месяц (кеги и банки). Основательница Coven Brewery — пивной блогер Юлия Juliasferato — говорит: "Моей мечтой всегда было иметь свой бар, пока что обзавелась небольшой презентационной комнатой при пивоварне, где я могу принимать гостей и наливать им пиво из именной пивной башни". Пиво от "Ковен" уже завоевало ряд почетных наград и по достоинству оценено не только специалистами, но и потребителями. В 2020-м году пивоварня была признана лучшей пивоварней в России по версии социальной пивной сети Untappd. "Ковен" сразу же расширил свое производство, распространившись по всей территории страны и получив хороший прием на европейском рынке.
Пиво туманного золотистого цвета.
Вкус пива мягкий, сбалансированный, с эфирными фруктово-пряными оттенками, освежающей кислинкой и едва уловимыми солоноватыми нюансами. В послевкусии ощущаются базиликовые акценты и перечные ноты.
Пиво обладает гармоничным ароматом с характерными оттенками базилика и соли.
Пиво отлично гармонирует с сырами, белой рыбой, тартаром и десертами.
Tarkos, "Bazilik" Non-alcoholic — безалкогольный нефильтрованный сезонный гёз (гозе), сваренный из ячменного и пшеничного солода, двух видов хмеля (Херсбруккер и Традиционный), дрожжей, свежего базилика, кориандра, красного перца и морской соли, Пиво отлично гармонирует с сырами, белой рыбой, тартаром и десертами.Пиво завоевало бронзовую медаль на международном конкурсе "Пиво 2020" в г. Сочи.
История компании "Таркос" началась с запуска в 2003 году пивоварни "Артель", которая стала одной из первых в России частных пивоварен европейского типа. В 2009 году была запущена пивоварня RUGEN, изготовление продукции которой основывалось на рецептах немецких, чешских и швейцарских пивоваров. В 2013 году произошло слияние пивоварен с группой компаний "Таркос", а в 2016 году — запуск лаборатории BREWLAB. В 2019 году после объединения всех производственных площадок появилась одна большая пивоварня, известная сегодня как "Таркос". В создании пивоварни приняли участие специалисты со всего мира: за разработку проекта и ключевые этапы его реализации, подбор лучшего оборудования из Германии, Чехии, Италии, Швейцарии и Бельгии отвечали немецкие пивовары и инженеры. Строительством и монтажом пивоварни занимались немецкие, чешские, итальянские, болгарские и российские специалисты.Одним из главных приоритетов "Таркос" является изготовление продукции только из самого свежего и натурального сырья, поэтому пивоварня сотрудничает только с прямыми производителями, минуя посредников. Солод приобретается у компаний из Черноземья и у ведущего мирового производителя — немецкой солодовни Weyermann, хмель закупается в регионе Халлертау в Германии и в чешской Жатецкой области, а для сортов с мощным охмелением используются американские сорта хмеля. Соки и фруктовые пюре поставляют местные фермеры. Воду "Таркос" использует из собственных артезианских скважин, состав которой затем дорабатывается при помощи специального оборудования для водоподготовки — гордости пивоварни, позволяющего воссоздать воду из любого уголка мира. Также немаловажным для пивоварни является высокое качество продукции, о чем свидетельствует использование современного оборудования и строгий контроль на всех этапах производства. Демократичное соотношение "цена-качество" позволяет удовлетворить спрос широкого круга потребителей.
Пиво туманного золотистого цвета.
Вкус пива мягкий, сбалансированный, с эфирными фруктово-пряными оттенками, освежающей кислинкой и едва уловимыми солоноватыми нюансами. В послевкусии ощущаются базиликовые акценты и перечные ноты.
Пиво обладает гармоничным ароматом с характерными оттенками базилика и соли.
Пиво отлично гармонирует с сырами, белой рыбой, тартаром и десертами.
Tarkos, "Bazilik" Non-alcoholic — безалкогольный нефильтрованный сезонный гёз (гозе), сваренный из ячменного и пшеничного солода, двух видов хмеля (Херсбруккер и Традиционный), дрожжей, свежего базилика, кориандра, красного перца и морской соли, Пиво отлично гармонирует с сырами, белой рыбой, тартаром и десертами.Пиво завоевало бронзовую медаль на международном конкурсе "Пиво 2020" в г. Сочи.
История компании "Таркос" началась с запуска в 2003 году пивоварни "Артель", которая стала одной из первых в России частных пивоварен европейского типа. В 2009 году была запущена пивоварня RUGEN, изготовление продукции которой основывалось на рецептах немецких, чешских и швейцарских пивоваров. В 2013 году произошло слияние пивоварен с группой компаний "Таркос", а в 2016 году — запуск лаборатории BREWLAB. В 2019 году после объединения всех производственных площадок появилась одна большая пивоварня, известная сегодня как "Таркос". В создании пивоварни приняли участие специалисты со всего мира: за разработку проекта и ключевые этапы его реализации, подбор лучшего оборудования из Германии, Чехии, Италии, Швейцарии и Бельгии отвечали немецкие пивовары и инженеры. Строительством и монтажом пивоварни занимались немецкие, чешские, итальянские, болгарские и российские специалисты.Одним из главных приоритетов "Таркос" является изготовление продукции только из самого свежего и натурального сырья, поэтому пивоварня сотрудничает только с прямыми производителями, минуя посредников. Солод приобретается у компаний из Черноземья и у ведущего мирового производителя — немецкой солодовни Weyermann, хмель закупается в регионе Халлертау в Германии и в чешской Жатецкой области, а для сортов с мощным охмелением используются американские сорта хмеля. Соки и фруктовые пюре поставляют местные фермеры. Воду "Таркос" использует из собственных артезианских скважин, состав которой затем дорабатывается при помощи специального оборудования для водоподготовки — гордости пивоварни, позволяющего воссоздать воду из любого уголка мира. Также немаловажным для пивоварни является высокое качество продукции, о чем свидетельствует использование современного оборудования и строгий контроль на всех этапах производства. Демократичное соотношение "цена-качество" позволяет удовлетворить спрос широкого круга потребителей.
Цвет пива — солнечно-золотистый, туманный.
Вкус пива легкий и освежающий, с приятной кислинкой лимона, фруктовыми оттенками айвы и деликатными нотками соли.
Аромат пива свежий, в нем преобладают нотки айвы и фруктов.
Пиво отлично утоляет жажду, его можно сервировать с традиционными закусками, пиццей, жареной курицей, гамбургерами, блюдами азиатской кухни и овощными запеканками.
"Quince & Lemon" Gose — новый экспериментальный эль от пивоваров Коникс. Он создан в стиле гозе с добавлением кристаллов морской соли, сока свежей айвы и лимона. Получившееся в результате пиво покоряет питкостью, невысокой крепостью и оригинальным вкусом, в котором фруктовая кислинка переплетается с нежными нюансами соли. Гозе "Айва & Лимон" оптимален в подаче с экзотическими блюдами, нежирными закусками и жареными куриными ножками.
Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.
Цвет пива — солнечно-золотистый, туманный.
Вкус пива легкий и освежающий, с приятной кислинкой лимона, фруктовыми оттенками айвы и деликатными нотками соли.
Аромат пива свежий, в нем преобладают нотки айвы и фруктов.
Пиво отлично утоляет жажду, его можно сервировать с традиционными закусками, пиццей, жареной курицей, гамбургерами, блюдами азиатской кухни и овощными запеканками.
"Quince & Lemon" Gose — новый экспериментальный эль от пивоваров Коникс. Он создан в стиле гозе с добавлением кристаллов морской соли, сока свежей айвы и лимона. Получившееся в результате пиво покоряет питкостью, невысокой крепостью и оригинальным вкусом, в котором фруктовая кислинка переплетается с нежными нюансами соли. Гозе "Айва & Лимон" оптимален в подаче с экзотическими блюдами, нежирными закусками и жареными куриными ножками.
Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.
Пиво светлого, слегка туманного цвета.
Вкус пива свежий, солоноватый, с яркими оттенками клюквы и лайма.
В аромате пива характерная кислинка лайма гармонирует с тропическими нотками.
Пиво подается к блюдам из белой рыбы, блюдами с соусом Тартар, сырам и спелым фруктам.
"Cranberry Pearl" — необычное крафтовое пиво с добавлением клюквы, соли и лайма, изготовленное в старинном немецком стиле Гозе. Его вкус приятно удивит самых искушенных ценителей своей оригинальностью: кислинкой клюквенно-лаймовых оттенков и тонкими нюансами чистейшей морской соли. Аромат пива — освежающий, с нотками лайма. Это пиво хорошо гармонирует с белой рыбой, блюдами под соусом Тартар и сладкими фруктами.Стиль Гозе стоит особняком в пивной культуре Германии. Он был изобретен пивоварами нижнесаксонского города Гослар в начале XVI века. Благодаря необходимости добавок соли и пряностей, этот сорт стал единственным, освобожденным от следования Закону о чистоте пивоварения. Методику изготовления Гозе быстро переняли пивовары Лейпцига, где и сосредоточилось его производство. Вторая мировая война поставила существование Гозе под угрозу. С закрытием в 1945 году последней варившей Гозе пивоварни, это пиво на несколько лет исчезло. Стиль был возрожден в 1949 году благодаря маленькой пивоварне Friedrich Wurzler Brauerei. До войны ее основатель Фридрих Вурцлер работал на одном из лейпцигских пивных заводов и видел, как готовится Гозе. Перед смертью в конце 1950-х он передал рецепт своему приемному сыну — Гвидо Пфнистеру. Следующее десятилетие Гозе существовало только в маленькой пивоварне Гвидо и пользовалось весьма скромным спросом. После смерти Пфнистера в 1966 году пивоварня Friedrich Wurzler Brauerei закрылась, и стиль снова прекратил существование. В 1980-м году Лотар Голдхан восстановил паб "Ohne Bedenken", где ранее подавалось Гозе. Лотар решил полностью восстановить исторический ассортимент паба и приложил огромные усилия для поиска рецепта Гозе. Создать старинное пиво для него согласилась пивоварня Schultheiss Berliner-Weisse. С тех пор Гозе вновь обрело популярность и распространилось за пределы Германии.
Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.
Пиво светлого, слегка туманного цвета.
Вкус пива свежий, солоноватый, с яркими оттенками клюквы и лайма.
В аромате пива характерная кислинка лайма гармонирует с тропическими нотками.
Пиво подается к блюдам из белой рыбы, блюдами с соусом Тартар, сырам и спелым фруктам.
"Cranberry Pearl" — необычное крафтовое пиво с добавлением клюквы, соли и лайма, изготовленное в старинном немецком стиле Гозе. Его вкус приятно удивит самых искушенных ценителей своей оригинальностью: кислинкой клюквенно-лаймовых оттенков и тонкими нюансами чистейшей морской соли. Аромат пива — освежающий, с нотками лайма. Это пиво хорошо гармонирует с белой рыбой, блюдами под соусом Тартар и сладкими фруктами.Стиль Гозе стоит особняком в пивной культуре Германии. Он был изобретен пивоварами нижнесаксонского города Гослар в начале XVI века. Благодаря необходимости добавок соли и пряностей, этот сорт стал единственным, освобожденным от следования Закону о чистоте пивоварения. Методику изготовления Гозе быстро переняли пивовары Лейпцига, где и сосредоточилось его производство. Вторая мировая война поставила существование Гозе под угрозу. С закрытием в 1945 году последней варившей Гозе пивоварни, это пиво на несколько лет исчезло. Стиль был возрожден в 1949 году благодаря маленькой пивоварне Friedrich Wurzler Brauerei. До войны ее основатель Фридрих Вурцлер работал на одном из лейпцигских пивных заводов и видел, как готовится Гозе. Перед смертью в конце 1950-х он передал рецепт своему приемному сыну — Гвидо Пфнистеру. Следующее десятилетие Гозе существовало только в маленькой пивоварне Гвидо и пользовалось весьма скромным спросом. После смерти Пфнистера в 1966 году пивоварня Friedrich Wurzler Brauerei закрылась, и стиль снова прекратил существование. В 1980-м году Лотар Голдхан восстановил паб "Ohne Bedenken", где ранее подавалось Гозе. Лотар решил полностью восстановить исторический ассортимент паба и приложил огромные усилия для поиска рецепта Гозе. Создать старинное пиво для него согласилась пивоварня Schultheiss Berliner-Weisse. С тех пор Гозе вновь обрело популярность и распространилось за пределы Германии.
Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.