Немецкое Пиво, Страница 12

Пиво темно-коричневого цвета с кремово-карамельной пенной шапкой.

Вкус пива округлый, сбалансированный, с мягкой текстурой, тонкой сладостью и долгим послевкусием с карамельными нюансами.

Гармоничный, выразительный аромат пива раскрывается характерными оттенками хмеля, солода, хлеба, карамели и гвоздики.

Пиво хорошо сочетается с копченостями, горячими мясными блюдами, рыбой-гриль, сырами.

"Riegele" Alte Weisse — темное нефильтрованное непастеризованное пшеничное пиво, сваренное согласно баварскому Закону о чистоте пивоварения от 1516 года исключительно из натуральных ингредиентов: подготовленной чистой воды, хмеля, ячменного и пшеничного солода. Пиво имеет крепость 5% и плотность начального сусла 13,5%, оно хорошо сочетается с копченостями, горячими мясными блюдами, рыбой-гриль, сырами.

Компания Riegele расположена в баварском городе Аугсбург. Ее история уходит корнями в 1386 год. Изначально пивоварня называлась “Brauerei zum Goldenen Ross” и ее мастером был Ханс Шмид. Его сын Йоханн Шмид перенял бразды правления и после смерти отца в 1439 году открыл на улице Георгенштрасе новую пивоварню “Porta Rott Turm”. В свою очередь его сын Ульрих Шмидлин переместил семейный бизнес на Бэкергассе, где он и находился последующие 200 лет. В 1469 году представитель пятого поколения семьи Шмид Бернард Майр стал владельцем семейного бизнеса.В последующие столетия пивоварня оставалась во владении семейства основателя, пока в 1717 году не была продана Давиду Хайнцельманну и его жене Анне Марии Амманнин. В 1786 году бизнес приобрели Себастьян Бойрле и его супруга Сабина Старкин. Их правнучка Йоханна в 1884 году продала “Brauerei zum Goldenen Ross” Себастьяну Ригеле. В те времена предприятие производило скромные 6 тыс. гектолитров пива в год, но новый владелец быстро расширил рынки сбыта, сделав его одним из самых заметных в регионе. В 1904 году Себастьян Ригеле младший вошел в правление и перенес производство в новый завод неподалеку главного вокзала Аугсбурга, где он находится до сих пор.Сквозь сложные времена двух воен пивоварню Riegele провела Йоханна Приллер-Ригеле. Ее муж Йозеф Приллер по окончании Второй мировой стал главным мастером. Их сын Себастьян Приллер-Ригеле стал во главе компании в 1990 году и принял на себя ответственность приведения ее в соответствие с революционными изменениями в области пивоварения. В 2006 году к нему присоединился Себастьян Приллер-Ригеле младший, получивший образование пивного сомелье и неоднократный член жюри международных конкурсов. Сейчас Ригеле уверенно смотрит в будущее, оставаясь в стороне от влияния крупных корпораций и исповедуя принципы уникального ассортимента, традиционных рецептур, высокого качества и ответственности перед окружающей средой.

Пиво темно-коричневого цвета с кремово-карамельной пенной шапкой.

Вкус пива округлый, сбалансированный, с мягкой текстурой, тонкой сладостью и долгим послевкусием с карамельными нюансами.

Гармоничный, выразительный аромат пива раскрывается характерными оттенками хмеля, солода, хлеба, карамели и гвоздики.

Пиво хорошо сочетается с копченостями, горячими мясными блюдами, рыбой-гриль, сырами.

"Riegele" Alte Weisse — темное нефильтрованное непастеризованное пшеничное пиво, сваренное согласно баварскому Закону о чистоте пивоварения от 1516 года исключительно из натуральных ингредиентов: подготовленной чистой воды, хмеля, ячменного и пшеничного солода. Пиво имеет крепость 5% и плотность начального сусла 13,5%, оно хорошо сочетается с копченостями, горячими мясными блюдами, рыбой-гриль, сырами.

Компания Riegele расположена в баварском городе Аугсбург. Ее история уходит корнями в 1386 год. Изначально пивоварня называлась “Brauerei zum Goldenen Ross” и ее мастером был Ханс Шмид. Его сын Йоханн Шмид перенял бразды правления и после смерти отца в 1439 году открыл на улице Георгенштрасе новую пивоварню “Porta Rott Turm”. В свою очередь его сын Ульрих Шмидлин переместил семейный бизнес на Бэкергассе, где он и находился последующие 200 лет. В 1469 году представитель пятого поколения семьи Шмид Бернард Майр стал владельцем семейного бизнеса.В последующие столетия пивоварня оставалась во владении семейства основателя, пока в 1717 году не была продана Давиду Хайнцельманну и его жене Анне Марии Амманнин. В 1786 году бизнес приобрели Себастьян Бойрле и его супруга Сабина Старкин. Их правнучка Йоханна в 1884 году продала “Brauerei zum Goldenen Ross” Себастьяну Ригеле. В те времена предприятие производило скромные 6 тыс. гектолитров пива в год, но новый владелец быстро расширил рынки сбыта, сделав его одним из самых заметных в регионе. В 1904 году Себастьян Ригеле младший вошел в правление и перенес производство в новый завод неподалеку главного вокзала Аугсбурга, где он находится до сих пор.Сквозь сложные времена двух воен пивоварню Riegele провела Йоханна Приллер-Ригеле. Ее муж Йозеф Приллер по окончании Второй мировой стал главным мастером. Их сын Себастьян Приллер-Ригеле стал во главе компании в 1990 году и принял на себя ответственность приведения ее в соответствие с революционными изменениями в области пивоварения. В 2006 году к нему присоединился Себастьян Приллер-Ригеле младший, получивший образование пивного сомелье и неоднократный член жюри международных конкурсов. Сейчас Ригеле уверенно смотрит в будущее, оставаясь в стороне от влияния крупных корпораций и исповедуя принципы уникального ассортимента, традиционных рецептур, высокого качества и ответственности перед окружающей средой.

Пиво темно-коричневого цвета с пышной кофейной пеной.

Вкус пива плотный, насыщенный, сложный, горьковато-сладковатый, с нотами карамели, ириса, темных фруктов, изюма, инжира, фиников и лакрицы. Послевкусие долгое, бархатистое, с горькими нюансами обжаренных кофейных зерен.

Соблазнительно богатый аромат пива окутывает нотами карамельного солода, спелых фруктов, шоколада, поджаренного хлеба и травяными оттенками хмеля.

Пиво отлично сочетается с сытными блюдами, жарким, стейком, мясом на гриле, а также десертами из темного шоколада и сырами с плесенью.

Weltenburger Kloster, "Asam Bock" — непастеризованное фильтрованное темное пиво, сваренное в стиле Доппельбок. Свое название пиво получило в честь гениального художника эпохи барокко и мастера-строителя Космас Дамиана Асама. Крепкий и плотный вкус "Асам Бок" сравнивают с жидким хлебом. Для его изготовления используются специально подготовленная вода, темный ячменный, карамельный и жженый солод, хмель и дрожжи низового брожения. Солидная солодовая основа придает пиву насыщенность и деликатную сладость. Пиво обладает плотностью 18,2% и приятной горчинкой. Несмотря на высокое содержание алкоголя (6,9%), спиртуозность во вкусе практически не ощущается, а лишь усиливает вкусо-ароматические характеристики. Пиво отлично сочетается с сытными блюдами, жарким, стейком, мясом на гриле, а также десертами из темного шоколада и сырами с плесенью.

Weltenburger Kloster — одна из старейших в мире монастырских пивоварен. История монастыря Вельтенбург началась в 617 году нашей эры, когда монахи Юстас и Аглий из города Люксей основали монастырь по заветам Святого Колумбана. В 800 году Святой Бонифаций преобразовал обитель по заветам Святого Бенедикта. Спустя 99 лет началась эпоха войн с финно-угорскими племенами, и монахи вынуждены были бежать из обители. В 932 году монастырь был восстановлен монахами епархии Регенсбурга и монастыря Св. Эммерама.1050 год ознаменовался основанием монастырской пивоварни. С тех пор пиво из монастыря Вельтенбург стало пользоваться популярностью у местной аристократии и духовенства. Монастырь с пивоварней мирно существовали до 1546 года, пока кайзер Карл V не развязал войну против протестантов. Во время одного из набегов монастырь был разграблен. Сквозь тяжелые годы войны обитель провел аббат Маттиас Абелин, который сохранил и восстановил пивоварню и ценную библиотеку.В 1686 году Вельтенбург был возвращен ордену бенедиктинцев Папой Римским Иннокентием XI. С тех пор монастырь и его пивоварня функционируют практически непрерывно. В наши дни пивоварня Weltenburger Kloster управляется регенбургской компанией "Бишофсхоф" и является поставщиком пенного напитка в Ватикан. Пивоварня постоянно расширяется и открывает рынки сбыта по всей Европе, сохраняя при этом традиционные баварские рецептуры. Для варки пива используется чистейшая вода из местных источников.

Пиво темно-коричневого цвета с пышной кофейной пеной.

Вкус пива плотный, насыщенный, сложный, горьковато-сладковатый, с нотами карамели, ириса, темных фруктов, изюма, инжира, фиников и лакрицы. Послевкусие долгое, бархатистое, с горькими нюансами обжаренных кофейных зерен.

Соблазнительно богатый аромат пива окутывает нотами карамельного солода, спелых фруктов, шоколада, поджаренного хлеба и травяными оттенками хмеля.

Пиво отлично сочетается с сытными блюдами, жарким, стейком, мясом на гриле, а также десертами из темного шоколада и сырами с плесенью.

Weltenburger Kloster, "Asam Bock" — непастеризованное фильтрованное темное пиво, сваренное в стиле Доппельбок. Свое название пиво получило в честь гениального художника эпохи барокко и мастера-строителя Космас Дамиана Асама. Крепкий и плотный вкус "Асам Бок" сравнивают с жидким хлебом. Для его изготовления используются специально подготовленная вода, темный ячменный, карамельный и жженый солод, хмель и дрожжи низового брожения. Солидная солодовая основа придает пиву насыщенность и деликатную сладость. Пиво обладает плотностью 18,2% и приятной горчинкой. Несмотря на высокое содержание алкоголя (6,9%), спиртуозность во вкусе практически не ощущается, а лишь усиливает вкусо-ароматические характеристики. Пиво отлично сочетается с сытными блюдами, жарким, стейком, мясом на гриле, а также десертами из темного шоколада и сырами с плесенью.

Weltenburger Kloster — одна из старейших в мире монастырских пивоварен. История монастыря Вельтенбург началась в 617 году нашей эры, когда монахи Юстас и Аглий из города Люксей основали монастырь по заветам Святого Колумбана. В 800 году Святой Бонифаций преобразовал обитель по заветам Святого Бенедикта. Спустя 99 лет началась эпоха войн с финно-угорскими племенами, и монахи вынуждены были бежать из обители. В 932 году монастырь был восстановлен монахами епархии Регенсбурга и монастыря Св. Эммерама.1050 год ознаменовался основанием монастырской пивоварни. С тех пор пиво из монастыря Вельтенбург стало пользоваться популярностью у местной аристократии и духовенства. Монастырь с пивоварней мирно существовали до 1546 года, пока кайзер Карл V не развязал войну против протестантов. Во время одного из набегов монастырь был разграблен. Сквозь тяжелые годы войны обитель провел аббат Маттиас Абелин, который сохранил и восстановил пивоварню и ценную библиотеку.В 1686 году Вельтенбург был возвращен ордену бенедиктинцев Папой Римским Иннокентием XI. С тех пор монастырь и его пивоварня функционируют практически непрерывно. В наши дни пивоварня Weltenburger Kloster управляется регенбургской компанией "Бишофсхоф" и является поставщиком пенного напитка в Ватикан. Пивоварня постоянно расширяется и открывает рынки сбыта по всей Европе, сохраняя при этом традиционные баварские рецептуры. Для варки пива используется чистейшая вода из местных источников.

Древнее пиво Мюнхена с типичным солодо-ароматным, пряным вкусом. Настоящее удовольствие для любителей темного пива.

Древнее пиво Мюнхена с типичным солодо-ароматным, пряным вкусом. Настоящее удовольствие для любителей темного пива.

Янтарное пшеничное пиво, сваренное в соответствии с традиционными и проверенными процедурами, а также с тщательно отобранным сырьем.  Золотистое и мутное, полнотельное пшеничное пиво со вкусом цитрусовых и легкой горечью в послевкусии

Янтарное пшеничное пиво, сваренное в соответствии с традиционными и проверенными процедурами, а также с тщательно отобранным сырьем.  Золотистое и мутное, полнотельное пшеничное пиво со вкусом цитрусовых и легкой горечью в послевкусии

Пиво ярко-золотистого цвета с объемной белой пеной.

Вкус пива очень мягкий, питкий, отлично освежающий, довольно плотный, с деликатной хмелевой горечью, нежными фруктовыми оттенками и обволакивающим послевкусием.

Тонкий аромат пива наполнен приятными солодовыми, фруктовыми и цветочными оттенками.

Пиво можно употреблять в качестве аперитива, с изысканными мясными блюдами (из телятины и мяса птицы), а также сладкими десертами, такими, как "Тирамису" или пирожные.

Следуя изменившимся требованиям современного и более сознательного образа жизни, пивовары Шлаппезеппель разработали безалкогольную версию своего пшеничного пива — "Schlappeseppel" Weissbier Alkoholfrei. Это светлое нефильтрованное пшеничное пиво, сваренное по традиционному рецепту, как и в алкогольной версии имеет в составе высокую доля пшеничного солода. Специальные чистые дрожжи верхового брожения придают пиву фруктово-цветочный аромат. Безалкогольное пшеничное пиво прекрасно утоляет жажду и обладает изотоническими свойствами. Оно идеально подходит в качестве аперитива и сопровождения изысканных мясных блюд (из телятины и мяса птицы), а также сладких десертов, таких, как "Тирамису" или пирожные. В 1631 году король Швеции Густав берет город Ашаффенбург. Пока в Йоханнисбургском дворце уже идут приготовления к приему королевского двора, становится ясно, что в бочках нет ни капли пива. В середине 30-летней войны иссякли даже последние источники. Прихвостень, разбирающийся в искусстве пивоварения, находится быстро. Он получает заказ от высшего начальства варить пиво для Его Величества короля Густава. Солдат Йозеф Лёглер, прозванный "хромым Зеппелем" из-за военного ранения, справляется со своей задачей. Так рождается "Schlappeseppel". Когда шведские войска уходят, Лёглер остается верным своей профессии. Он больше не идет в армию, а становится сидячим загибателем бочек и пивоваром. Его прозвище "гибкий Сеппель" ("Schlappeseppel") живет в просторечии. В конце XVIII века потомок шведского солдата передает имущество Адаму Лехлеру. Ему была выдана грамота курфюста, что он назначается бондарем и "Церевизиариусом" (пивоваром), а в 1803 году курфюрст Карл Теодор фон Дальберг предоставил пивоварне "Schlappeseppel" право на пивоварение навечно. Незадолго до начала XX века, Конрад Фогель принял пивоварню. После его смерти состоянием пивоварни управляет его жена Анна Фогель, сыновья и внуки. В 1999 году частная пивоварня Eder & Heylands приобрела пивоварню "Schlappeseppel" в качестве независимой дочерней компании. Имущество на Шлоссгассе остается во владении семьи Фогель. Триумф бренда начался с выпуска "Schlappeseppel" Special в бутылке с откидной крышкой. С тех пор пиво "Schlappeseppel" входит в число самых награждаемых сортов пива в Германии. В 2009 году "Schlappeseppel" Special был признан пивными экспертами ProBier Club пивом года. В последующие годы пивоварня несколько раз получает желанную награду от DLG за долгосрочное высокое качество продукции.

Пивоварня Eder & Heylands — независимое семейное предприятие, символизирующее искусство пивоварения и выпускающее высококачественное фирменное пиво и безалкогольные напитки. Оригинальное качество продукции для компании важнее, чем сиюминутные модные тенденции. Близость к клиенту и преимущества для клиентов находятся в центре внимания. Пивоварня стремится к высочайшему качеству и тот факт, что пиво Eder & Heylands входит в число самых популярных сортов пива в Германии, доказывает ее правоту. Семья Эдер занимается пивоварением с 1872 года. Тогда Фридрих Эдер, основатель пивоварни, приобрел пивоварню и ресторан "Zum Ochsen", известные с 1779 года, которые стали "ядром" сегодняшней пивоварни в Гроссостхайме. В последующие десятилетия компания неуклонно росла. С 1999 года мастера-пивовары также варят пиво марки "Schlappeseppel". Пиво от Eder & Heylands — это исключительно натуральные продукты, основанные на традиционных процессы пивоварения, а также на устойчивом использовании экологически чистых и энергосберегающих технологий.

Пиво ярко-золотистого цвета с объемной белой пеной.

Вкус пива очень мягкий, питкий, отлично освежающий, довольно плотный, с деликатной хмелевой горечью, нежными фруктовыми оттенками и обволакивающим послевкусием.

Тонкий аромат пива наполнен приятными солодовыми, фруктовыми и цветочными оттенками.

Пиво можно употреблять в качестве аперитива, с изысканными мясными блюдами (из телятины и мяса птицы), а также сладкими десертами, такими, как "Тирамису" или пирожные.

Следуя изменившимся требованиям современного и более сознательного образа жизни, пивовары Шлаппезеппель разработали безалкогольную версию своего пшеничного пива — "Schlappeseppel" Weissbier Alkoholfrei. Это светлое нефильтрованное пшеничное пиво, сваренное по традиционному рецепту, как и в алкогольной версии имеет в составе высокую доля пшеничного солода. Специальные чистые дрожжи верхового брожения придают пиву фруктово-цветочный аромат. Безалкогольное пшеничное пиво прекрасно утоляет жажду и обладает изотоническими свойствами. Оно идеально подходит в качестве аперитива и сопровождения изысканных мясных блюд (из телятины и мяса птицы), а также сладких десертов, таких, как "Тирамису" или пирожные. В 1631 году король Швеции Густав берет город Ашаффенбург. Пока в Йоханнисбургском дворце уже идут приготовления к приему королевского двора, становится ясно, что в бочках нет ни капли пива. В середине 30-летней войны иссякли даже последние источники. Прихвостень, разбирающийся в искусстве пивоварения, находится быстро. Он получает заказ от высшего начальства варить пиво для Его Величества короля Густава. Солдат Йозеф Лёглер, прозванный "хромым Зеппелем" из-за военного ранения, справляется со своей задачей. Так рождается "Schlappeseppel". Когда шведские войска уходят, Лёглер остается верным своей профессии. Он больше не идет в армию, а становится сидячим загибателем бочек и пивоваром. Его прозвище "гибкий Сеппель" ("Schlappeseppel") живет в просторечии. В конце XVIII века потомок шведского солдата передает имущество Адаму Лехлеру. Ему была выдана грамота курфюста, что он назначается бондарем и "Церевизиариусом" (пивоваром), а в 1803 году курфюрст Карл Теодор фон Дальберг предоставил пивоварне "Schlappeseppel" право на пивоварение навечно. Незадолго до начала XX века, Конрад Фогель принял пивоварню. После его смерти состоянием пивоварни управляет его жена Анна Фогель, сыновья и внуки. В 1999 году частная пивоварня Eder & Heylands приобрела пивоварню "Schlappeseppel" в качестве независимой дочерней компании. Имущество на Шлоссгассе остается во владении семьи Фогель. Триумф бренда начался с выпуска "Schlappeseppel" Special в бутылке с откидной крышкой. С тех пор пиво "Schlappeseppel" входит в число самых награждаемых сортов пива в Германии. В 2009 году "Schlappeseppel" Special был признан пивными экспертами ProBier Club пивом года. В последующие годы пивоварня несколько раз получает желанную награду от DLG за долгосрочное высокое качество продукции.

Пивоварня Eder & Heylands — независимое семейное предприятие, символизирующее искусство пивоварения и выпускающее высококачественное фирменное пиво и безалкогольные напитки. Оригинальное качество продукции для компании важнее, чем сиюминутные модные тенденции. Близость к клиенту и преимущества для клиентов находятся в центре внимания. Пивоварня стремится к высочайшему качеству и тот факт, что пиво Eder & Heylands входит в число самых популярных сортов пива в Германии, доказывает ее правоту. Семья Эдер занимается пивоварением с 1872 года. Тогда Фридрих Эдер, основатель пивоварни, приобрел пивоварню и ресторан "Zum Ochsen", известные с 1779 года, которые стали "ядром" сегодняшней пивоварни в Гроссостхайме. В последующие десятилетия компания неуклонно росла. С 1999 года мастера-пивовары также варят пиво марки "Schlappeseppel". Пиво от Eder & Heylands — это исключительно натуральные продукты, основанные на традиционных процессы пивоварения, а также на устойчивом использовании экологически чистых и энергосберегающих технологий.

Пиво глубокого коричнево-черного цвета.

Вкус пива мягкий, сладковатый, с повторяющими аромат тонами тостов, поджаренного солода, кофе мокко, черного хлеба, с нотками шоколада и легкими хмелевыми нюансами. Послевкусие четкое, освежающее, сухое.

Аромат пива наполнен тонами поджаренного солода, черного кофе и шоколада.

Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни (особенно с мясными и жирными блюдами), сырами.

"Einsiedler" Schwarzbier — роскошный темный лагер, сваренный в стиле Шварцбир ("Черное пиво"). В его производстве используется ячменный солод местных сортов (в том числе карамельный и жженный), хмель и чистая вода из собственного источника. Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни (особенно с мясными и жирными блюдами), сырами. 

Пивоварня Einsiedler была основана в 1885 году Эмилем Швальбе. Первая бочка пива была выпущена 22 февраля 1886 года. В 1910 году Карл Швальбе сменил своего отца на посту руководителя. Объемы ежегодно производства пива увеличились с 50 тысяч гектолитров до 70 тысяч гектолитров, были приобретены первые грузовые автомобили и получены многочисленные награды, свидетельствующие о высоком качестве пива.С началом Первой мировой войны большая часть работников пивоварни была призвана на службу. У компании изъяли лошадей и грузовики для нужд армии. Количество сырья для изготовления пива значительно сократилось, что привело к снижению производительности до 30 тысяч гектолитров. Акционеры компании приняли решение о ее продаже. В 1925 году пивоварня Einsiedler стала филиалом компании Radeberger Exportbierbrauerei AG, переживая то увеличение, то повторное падение объемов производимого пива вплоть до 1937 года, когда снова была продана. На этот раз братьям Винтерлинг из Баварии.Во время Второй мировой войны производство и продажи пива снова снизились. Пивоварня сильно пострадала во время авианалета, однако была восстановлена силами персонала. В 1972 году компания была выкуплена государством и стала частью Veb Braustolz, комбината напитков Karl-Marx-Stadt. Фактически, Айнзидлер прекратила свое существование в качестве самостоятельной пивоварни.В 1990 году компания была реприватизирована супружеской парой Лойтхойссер и получила право на повторное самостоятельное существование. В 1992 году был полностью модернизирован варочный цех, построенный 87 лет назад, а также был открыт полностью автоматизированный завод.  В 1993 году прошел первый фестиваль пивоварения от Einsiedler, который уже успел превратиться в культурную достопримечательность Хемница. Ежегодно к воротам города тянутся тысячи посетителей, чтобы увидеть двухдневное зрелище вживую. В 1998 году был открыт музей пивоварни. В этом же году акции предприятия были выкуплены Френком Каппом и юристом Хансом-Дитером Оерманном. В 2009 году Франц ушел с поста директора, продав все свои акции Хансу-Дитеру. В 2012 был построен новый склад, а в 2015 проведена модернизация погрузки и окончательной укладки в поддоны.Реализацией продукции от Einsiedler на территории стран бывшего СНГ занимается компания Балтика. 

Пиво глубокого коричнево-черного цвета.

Вкус пива мягкий, сладковатый, с повторяющими аромат тонами тостов, поджаренного солода, кофе мокко, черного хлеба, с нотками шоколада и легкими хмелевыми нюансами. Послевкусие четкое, освежающее, сухое.

Аромат пива наполнен тонами поджаренного солода, черного кофе и шоколада.

Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни (особенно с мясными и жирными блюдами), сырами.

"Einsiedler" Schwarzbier — роскошный темный лагер, сваренный в стиле Шварцбир ("Черное пиво"). В его производстве используется ячменный солод местных сортов (в том числе карамельный и жженный), хмель и чистая вода из собственного источника. Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни (особенно с мясными и жирными блюдами), сырами. 

Пивоварня Einsiedler была основана в 1885 году Эмилем Швальбе. Первая бочка пива была выпущена 22 февраля 1886 года. В 1910 году Карл Швальбе сменил своего отца на посту руководителя. Объемы ежегодно производства пива увеличились с 50 тысяч гектолитров до 70 тысяч гектолитров, были приобретены первые грузовые автомобили и получены многочисленные награды, свидетельствующие о высоком качестве пива.С началом Первой мировой войны большая часть работников пивоварни была призвана на службу. У компании изъяли лошадей и грузовики для нужд армии. Количество сырья для изготовления пива значительно сократилось, что привело к снижению производительности до 30 тысяч гектолитров. Акционеры компании приняли решение о ее продаже. В 1925 году пивоварня Einsiedler стала филиалом компании Radeberger Exportbierbrauerei AG, переживая то увеличение, то повторное падение объемов производимого пива вплоть до 1937 года, когда снова была продана. На этот раз братьям Винтерлинг из Баварии.Во время Второй мировой войны производство и продажи пива снова снизились. Пивоварня сильно пострадала во время авианалета, однако была восстановлена силами персонала. В 1972 году компания была выкуплена государством и стала частью Veb Braustolz, комбината напитков Karl-Marx-Stadt. Фактически, Айнзидлер прекратила свое существование в качестве самостоятельной пивоварни.В 1990 году компания была реприватизирована супружеской парой Лойтхойссер и получила право на повторное самостоятельное существование. В 1992 году был полностью модернизирован варочный цех, построенный 87 лет назад, а также был открыт полностью автоматизированный завод.  В 1993 году прошел первый фестиваль пивоварения от Einsiedler, который уже успел превратиться в культурную достопримечательность Хемница. Ежегодно к воротам города тянутся тысячи посетителей, чтобы увидеть двухдневное зрелище вживую. В 1998 году был открыт музей пивоварни. В этом же году акции предприятия были выкуплены Френком Каппом и юристом Хансом-Дитером Оерманном. В 2009 году Франц ушел с поста директора, продав все свои акции Хансу-Дитеру. В 2012 был построен новый склад, а в 2015 проведена модернизация погрузки и окончательной укладки в поддоны.Реализацией продукции от Einsiedler на территории стран бывшего СНГ занимается компания Балтика. 

Пиво блестящего золотистого цвета.

Вкус пива свежий, бодрящий, с яркими фруктовыми тонами (цитрусовые, маракуйя, персик), округлой и деликатной хмелевой горечью и пряно-травяным послевкусием.

В аромате пива преобладают солодовые нотки, украшенные приятными фруктовыми нюансами.

Пиво хорошо сочетается с жарким, стейками, пиццей, сырами.

"Nesselwanger" Gold — светлый экспортный лагер (Дортмундер), обладающий блестящим золотым цветом, солодовым ароматом и округлой горечью в пряном и мощном вкусе. Он именно такой, какой любят в Альгой. Пиво сварено в соответствии с немецким Законом о чистоте пива исключительно из натуральных ингредиентов: солода Пильснер и хмеля двух сортов (Tettnang Tettnanger и Tettnang Hallertauer Mittelfrüh). "Нессельвангер" Голд идеально подходит для жаркого и стейков.

Brau-Manufactur Allgaeu — семейная пивоварня, история которой восходит к 1650 году. Семья Майер приобрела ее в 1883 году. С 1968 года семейным бизнесом управлял известный пивовар Карл Мейер, а сегодня бразды правления переданы его преданной дочери Стефани Майер, представительнице пятого поколения семьи, пивному сомелье и мастеру-пивовару. "Для меня пивовар подобен композитору. Сырьем являются мои заметки, которые я соединяю в самых разных комбинациях. Я сочиняю, так сказать, свое произведение, которое должно быть последовательным само по себе, т.е. по вкусу. Пиво создается, а не просто варится. Я много лет занимаюсь темой хмеля. От травяных нот до травяных ароматов, фруктовых и горьких вкусов — здесь есть все. Я могу использовать один или несколько сортов хмеля, чтобы придать нашему пиву уникальный вкус", — говорит Стефани. Каждое пиво Брау-Мануфактур Альгой сделано с любовью и вручную. Оно варится по старинным традиционным рецептам, не утратившим актуальность в наше время, и соответствует самым высоким стандартам, о чем свидетельствуют высокие награды и дипломы престижных международных пивных конкурсов.

Пиво блестящего золотистого цвета.

Вкус пива свежий, бодрящий, с яркими фруктовыми тонами (цитрусовые, маракуйя, персик), округлой и деликатной хмелевой горечью и пряно-травяным послевкусием.

В аромате пива преобладают солодовые нотки, украшенные приятными фруктовыми нюансами.

Пиво хорошо сочетается с жарким, стейками, пиццей, сырами.

"Nesselwanger" Gold — светлый экспортный лагер (Дортмундер), обладающий блестящим золотым цветом, солодовым ароматом и округлой горечью в пряном и мощном вкусе. Он именно такой, какой любят в Альгой. Пиво сварено в соответствии с немецким Законом о чистоте пива исключительно из натуральных ингредиентов: солода Пильснер и хмеля двух сортов (Tettnang Tettnanger и Tettnang Hallertauer Mittelfrüh). "Нессельвангер" Голд идеально подходит для жаркого и стейков.

Brau-Manufactur Allgaeu — семейная пивоварня, история которой восходит к 1650 году. Семья Майер приобрела ее в 1883 году. С 1968 года семейным бизнесом управлял известный пивовар Карл Мейер, а сегодня бразды правления переданы его преданной дочери Стефани Майер, представительнице пятого поколения семьи, пивному сомелье и мастеру-пивовару. "Для меня пивовар подобен композитору. Сырьем являются мои заметки, которые я соединяю в самых разных комбинациях. Я сочиняю, так сказать, свое произведение, которое должно быть последовательным само по себе, т.е. по вкусу. Пиво создается, а не просто варится. Я много лет занимаюсь темой хмеля. От травяных нот до травяных ароматов, фруктовых и горьких вкусов — здесь есть все. Я могу использовать один или несколько сортов хмеля, чтобы придать нашему пиву уникальный вкус", — говорит Стефани. Каждое пиво Брау-Мануфактур Альгой сделано с любовью и вручную. Оно варится по старинным традиционным рецептам, не утратившим актуальность в наше время, и соответствует самым высоким стандартам, о чем свидетельствуют высокие награды и дипломы престижных международных пивных конкурсов.

Пиво туманного янтарного цвета.

Вкус пива мягкий, насыщенный, с повторяющими аромат фруктовыми, дрожжевыми и пряными оттенками, деликатной хмелевой горечью и зерновыми нюансами в послевкусии.

Аромат пива наполнен фруктовыми, дрожжевыми и пряными нюансами.

Пиво хорошо сочетается с салатами, блюдами из рыбы и мяса птицы, пиццей.

"Nesselwanger" Weizen — светлый нефильтрованный пшеничный эль, убеждающий насыщенной смесью пряных и фруктовых нот во вкусе и аромате. Пиво сварено в соответствии с немецким Законом о чистоте пива исключительно из натуральных ингредиентов: чистой воды, трех сортов солода (пшеничный, Пилснер, Мюнхен) и хмеля сорта Теттнанг Теттнаргер. "Нессельвангер" Вайцен идеально сочетается с рыбой и салатами.

Brau-Manufactur Allgaeu — семейная пивоварня, история которой восходит к 1650 году. Семья Майер приобрела ее в 1883 году. С 1968 года семейным бизнесом управлял известный пивовар Карл Мейер, а сегодня бразды правления переданы его преданной дочери Стефани Майер, представительнице пятого поколения семьи, пивному сомелье и мастеру-пивовару. "Для меня пивовар подобен композитору. Сырьем являются мои заметки, которые я соединяю в самых разных комбинациях. Я сочиняю, так сказать, свое произведение, которое должно быть последовательным само по себе, т.е. по вкусу. Пиво создается, а не просто варится. Я много лет занимаюсь темой хмеля. От травяных нот до травяных ароматов, фруктовых и горьких вкусов — здесь есть все. Я могу использовать один или несколько сортов хмеля, чтобы придать нашему пиву уникальный вкус", — говорит Стефани. Каждое пиво Брау-Мануфактур Альгой сделано с любовью и вручную. Оно варится по старинным традиционным рецептам, не утратившим актуальность в наше время, и соответствует самым высоким стандартам, о чем свидетельствуют высокие награды и дипломы престижных международных пивных конкурсов.

Пиво туманного янтарного цвета.

Вкус пива мягкий, насыщенный, с повторяющими аромат фруктовыми, дрожжевыми и пряными оттенками, деликатной хмелевой горечью и зерновыми нюансами в послевкусии.

Аромат пива наполнен фруктовыми, дрожжевыми и пряными нюансами.

Пиво хорошо сочетается с салатами, блюдами из рыбы и мяса птицы, пиццей.

"Nesselwanger" Weizen — светлый нефильтрованный пшеничный эль, убеждающий насыщенной смесью пряных и фруктовых нот во вкусе и аромате. Пиво сварено в соответствии с немецким Законом о чистоте пива исключительно из натуральных ингредиентов: чистой воды, трех сортов солода (пшеничный, Пилснер, Мюнхен) и хмеля сорта Теттнанг Теттнаргер. "Нессельвангер" Вайцен идеально сочетается с рыбой и салатами.

Brau-Manufactur Allgaeu — семейная пивоварня, история которой восходит к 1650 году. Семья Майер приобрела ее в 1883 году. С 1968 года семейным бизнесом управлял известный пивовар Карл Мейер, а сегодня бразды правления переданы его преданной дочери Стефани Майер, представительнице пятого поколения семьи, пивному сомелье и мастеру-пивовару. "Для меня пивовар подобен композитору. Сырьем являются мои заметки, которые я соединяю в самых разных комбинациях. Я сочиняю, так сказать, свое произведение, которое должно быть последовательным само по себе, т.е. по вкусу. Пиво создается, а не просто варится. Я много лет занимаюсь темой хмеля. От травяных нот до травяных ароматов, фруктовых и горьких вкусов — здесь есть все. Я могу использовать один или несколько сортов хмеля, чтобы придать нашему пиву уникальный вкус", — говорит Стефани. Каждое пиво Брау-Мануфактур Альгой сделано с любовью и вручную. Оно варится по старинным традиционным рецептам, не утратившим актуальность в наше время, и соответствует самым высоким стандартам, о чем свидетельствуют высокие награды и дипломы престижных международных пивных конкурсов.

Пиво естественно мутного золотисто-желтого цвета.

Вкус пива легкий, свежий, приятный, питкий, с нотками лимона, деликатной солодовой сладостью, тонкой кислинкой и освежающим послевкусием.

В свежем аромате пива преобладают кисло-сладкие цитрусовые оттенки лимона и апельсина.

Пиво можно употреблять в чистом виде, со льдом, с легкими закусками, сладкой и несладкой выпечкой.

Zoller-Hof, "Bioalb" Radler — органический пивной напиток в стиле Радлер, обладающий натуральной мутностью и удивительно легким, игристым и освежающим вкусом с цитрусовыми нотками. При его создании светлое ячменное пиво смешивается с безалкогольным фруктовым напитком со вкусом лимона. Под брендом "Биоальб" компания Цоллер-Хоф выпускает органические продукты, которыми, по словам производителя, "мы хотим в равной мере воздействовать на голову и желудок и выражать нашу страсть к ним с сердцем "Bioalb"". Натуральное сырье для изготовления Радлера имеет самое лучшее органическое качество, контролируемое и сертифицированное в соответствии с директивами ЕС по органическому сельскому хозяйству.

Пивоваренная компания Zoller-Hof была открыта в 1845 году графом Карлом Фиделисом фон Фляйшхутом. Он расположил ее в альпийском городке Зигмаринген и назвал в честь дворянского рода Гогенцоллернов, правивших в то время в регионе. В 1868 году в управлении предприятием Карла Фиделиса сменил его сын Герман. В то время пивоварня была объединена с престижным рестораном и собственной солодовней, она пользовалась огромной популярностью у горожан. Графья Фляйшхуты славились стремлением к инновациям, именно они первыми в Зигмарингене провели электричество для нужд производства.Внук основателя Пауль стал первым, применившим для изготовления пива революционные по тем временам холодильные установки. Его сыновья Александр и Герман оснастили пивзавод новейшей линией розлива. Сейчас пивоварней Цоллер-Хоф управляют граф Петер фон Фляйшхут с дочерью Клаудией. В процессе производства они придерживаются классического баварского закона о пивоварении от 1516 года, отбирая для варки напитка экологически проверенные компоненты и воду из собственного родника.

Пиво естественно мутного золотисто-желтого цвета.

Вкус пива легкий, свежий, приятный, питкий, с нотками лимона, деликатной солодовой сладостью, тонкой кислинкой и освежающим послевкусием.

В свежем аромате пива преобладают кисло-сладкие цитрусовые оттенки лимона и апельсина.

Пиво можно употреблять в чистом виде, со льдом, с легкими закусками, сладкой и несладкой выпечкой.

Zoller-Hof, "Bioalb" Radler — органический пивной напиток в стиле Радлер, обладающий натуральной мутностью и удивительно легким, игристым и освежающим вкусом с цитрусовыми нотками. При его создании светлое ячменное пиво смешивается с безалкогольным фруктовым напитком со вкусом лимона. Под брендом "Биоальб" компания Цоллер-Хоф выпускает органические продукты, которыми, по словам производителя, "мы хотим в равной мере воздействовать на голову и желудок и выражать нашу страсть к ним с сердцем "Bioalb"". Натуральное сырье для изготовления Радлера имеет самое лучшее органическое качество, контролируемое и сертифицированное в соответствии с директивами ЕС по органическому сельскому хозяйству.

Пивоваренная компания Zoller-Hof была открыта в 1845 году графом Карлом Фиделисом фон Фляйшхутом. Он расположил ее в альпийском городке Зигмаринген и назвал в честь дворянского рода Гогенцоллернов, правивших в то время в регионе. В 1868 году в управлении предприятием Карла Фиделиса сменил его сын Герман. В то время пивоварня была объединена с престижным рестораном и собственной солодовней, она пользовалась огромной популярностью у горожан. Графья Фляйшхуты славились стремлением к инновациям, именно они первыми в Зигмарингене провели электричество для нужд производства.Внук основателя Пауль стал первым, применившим для изготовления пива революционные по тем временам холодильные установки. Его сыновья Александр и Герман оснастили пивзавод новейшей линией розлива. Сейчас пивоварней Цоллер-Хоф управляют граф Петер фон Фляйшхут с дочерью Клаудией. В процессе производства они придерживаются классического баварского закона о пивоварении от 1516 года, отбирая для варки напитка экологически проверенные компоненты и воду из собственного родника.

Пиво темно-коричневого цвета с оттенками цвета красного дерева.

Вкус пива приятный, насыщенный, но питкий, со сладковатыми солодовыми оттенками карамели и шоколада, нюансами кофе и слегка охмеленным, горьковатым послевкусием.

Богатый аромат пива раскрывается нотами жареного солода, темного шоколада, карамели, пшеницы и хлеба.

Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, снэками, мясными и другими закусками.

ABK, Dunkel — превосходное темное фильтрованное пиво верхового брожения с мягким солодовым вкусом, в котором гармонично сочетаются фруктовые, карамельные и шоколадные оттенки. Это освежающее пиво с богатым пряным вкусом, созданное в лучших традициях, подойдет к любому поводу. ABK, Dunkel является обладателем серебряной медали, полученной на престижном конкурсе "London Beer Competition,2020" и завоевало бронзовую медаль на конкурсе "World Beer Awards, 2020"

Aktienbrauerei или ABK — старейшая баварская пивоварня, находящаяся в красивой долине реки у подножия Альп в окружении лесов. Основатель пивоварни, барон Генри Твингер, пожертвовал свое предприятие жителям города Кауфбойрен в 1308 году, о чем свидетельствуют хранящиеся в городском музее документы. С тех пор, на протяжении 700 лет пивоварня продолжает использовать местный хмель, солод и чистейшую природную воду. К XV веку благодаря превосходному качеству пива пивоварня стала одной из самых значимых в регионе, а спустя 200 лет вывела собственную оригинальную рецептуру для изготовления "идеального" напитка, используемую по сей день. 

Пиво темно-коричневого цвета с оттенками цвета красного дерева.

Вкус пива приятный, насыщенный, но питкий, со сладковатыми солодовыми оттенками карамели и шоколада, нюансами кофе и слегка охмеленным, горьковатым послевкусием.

Богатый аромат пива раскрывается нотами жареного солода, темного шоколада, карамели, пшеницы и хлеба.

Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, снэками, мясными и другими закусками.

ABK, Dunkel — превосходное темное фильтрованное пиво верхового брожения с мягким солодовым вкусом, в котором гармонично сочетаются фруктовые, карамельные и шоколадные оттенки. Это освежающее пиво с богатым пряным вкусом, созданное в лучших традициях, подойдет к любому поводу. ABK, Dunkel является обладателем серебряной медали, полученной на престижном конкурсе "London Beer Competition,2020" и завоевало бронзовую медаль на конкурсе "World Beer Awards, 2020"

Aktienbrauerei или ABK — старейшая баварская пивоварня, находящаяся в красивой долине реки у подножия Альп в окружении лесов. Основатель пивоварни, барон Генри Твингер, пожертвовал свое предприятие жителям города Кауфбойрен в 1308 году, о чем свидетельствуют хранящиеся в городском музее документы. С тех пор, на протяжении 700 лет пивоварня продолжает использовать местный хмель, солод и чистейшую природную воду. К XV веку благодаря превосходному качеству пива пивоварня стала одной из самых значимых в регионе, а спустя 200 лет вывела собственную оригинальную рецептуру для изготовления "идеального" напитка, используемую по сей день. 

Пиво светло-соломенного цвета с золотистыми отблесками и белой пенной шапкой.

Вкус пива мягкий, сбалансированный, обволакивающий, с богатыми солодовыми оттенками и длительным послевкусием с легкой горчинкой.

Пиво демонстрирует приятный, гармоничный аромат с доминирующими оттенками хмеля, солода и нюансами свежеиспеченного хлеба.

Пиво замечательно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с блюдами японской и немецкой кухни, сырами, блюдами из мяса птицы и рыбы.

ABK, "Edel" — светлый немецкий лагер, специально созданный для ценителей насыщенного солодового пива. Его свежий, совершенный вкус и характерный аромат с нотами свежеиспеченного хлеба, делают "Edel" замечательным аперитивом и прекрасным компаньоном для блюд японской и немецкой кухни, сыров, блюд из рыбы и мяса птицы. Пиво АБК, "Эдель" является обладателем серебряной медали, полученной на конкурсе "London Beer Competition, 2020", завоевало 4 бронзовые медали на различных международных конкурсах, среди которых особого внимания заслуживает награда, полученная на "World Beer Awards, 2020".

Aktienbrauerei или ABK — старейшая баварская пивоварня, находящаяся в красивой долине реки у подножия Альп в окружении лесов. Основатель пивоварни, барон Генри Твингер, пожертвовал свое предприятие жителям города Кауфбойрен в 1308 году, о чем свидетельствуют хранящиеся в городском музее документы. С тех пор, на протяжении 700 лет пивоварня продолжает использовать местный хмель, солод и чистейшую природную воду. К XV веку благодаря превосходному качеству пива пивоварня стала одной из самых значимых в регионе, а спустя 200 лет вывела собственную оригинальную рецептуру для изготовления "идеального" напитка, используемую по сей день. 

Пиво светло-соломенного цвета с золотистыми отблесками и белой пенной шапкой.

Вкус пива мягкий, сбалансированный, обволакивающий, с богатыми солодовыми оттенками и длительным послевкусием с легкой горчинкой.

Пиво демонстрирует приятный, гармоничный аромат с доминирующими оттенками хмеля, солода и нюансами свежеиспеченного хлеба.

Пиво замечательно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с блюдами японской и немецкой кухни, сырами, блюдами из мяса птицы и рыбы.

ABK, "Edel" — светлый немецкий лагер, специально созданный для ценителей насыщенного солодового пива. Его свежий, совершенный вкус и характерный аромат с нотами свежеиспеченного хлеба, делают "Edel" замечательным аперитивом и прекрасным компаньоном для блюд японской и немецкой кухни, сыров, блюд из рыбы и мяса птицы. Пиво АБК, "Эдель" является обладателем серебряной медали, полученной на конкурсе "London Beer Competition, 2020", завоевало 4 бронзовые медали на различных международных конкурсах, среди которых особого внимания заслуживает награда, полученная на "World Beer Awards, 2020".

Aktienbrauerei или ABK — старейшая баварская пивоварня, находящаяся в красивой долине реки у подножия Альп в окружении лесов. Основатель пивоварни, барон Генри Твингер, пожертвовал свое предприятие жителям города Кауфбойрен в 1308 году, о чем свидетельствуют хранящиеся в городском музее документы. С тех пор, на протяжении 700 лет пивоварня продолжает использовать местный хмель, солод и чистейшую природную воду. К XV веку благодаря превосходному качеству пива пивоварня стала одной из самых значимых в регионе, а спустя 200 лет вывела собственную оригинальную рецептуру для изготовления "идеального" напитка, используемую по сей день. 

Пиво коричневого цвета.

Пиво обладает богатым, приятным, гладким солодовым вкусом с живой карбонизацией, нотками пряностей, карамели, орехов (сладкого миндаля и фундука), хлеба, нюансами лимона и мускатного ореха.

Аромат пива — богатый, солодовый, с оттенками тостов, древесины, трав, хлеба.

Пиво хорошо сочетается с мясными блюдами, картофелем, сырами, колбасами.

Темное пиво существовало в Баварии задолго до светлого пива. "Hofbrau" Dunkel — это первое пиво, сваренное на пивоварне Хофброй Мюнхен. И сегодня, как и много лет назад, "Хофброй" Дункель — архетип баварского пива — популярен как никогда. Это освежающее пиво с богатым пряным вкусом, созданное в лучших мюнхенских традициях, подойдет к любому поводу.

Пиво коричневого цвета.

Пиво обладает богатым, приятным, гладким солодовым вкусом с живой карбонизацией, нотками пряностей, карамели, орехов (сладкого миндаля и фундука), хлеба, нюансами лимона и мускатного ореха.

Аромат пива — богатый, солодовый, с оттенками тостов, древесины, трав, хлеба.

Пиво хорошо сочетается с мясными блюдами, картофелем, сырами, колбасами.

Темное пиво существовало в Баварии задолго до светлого пива. "Hofbrau" Dunkel — это первое пиво, сваренное на пивоварне Хофброй Мюнхен. И сегодня, как и много лет назад, "Хофброй" Дункель — архетип баварского пива — популярен как никогда. Это освежающее пиво с богатым пряным вкусом, созданное в лучших мюнхенских традициях, подойдет к любому поводу.

Пиво туманного светло-желтого цвета.

Сложный, привлекательный, округлый, бархатистый вкус пива сложен из нот дрожжевого пшеничного хлеба, банана, груши, абрикоса, мягких тонов цветочного хмеля, сладких специй (гвоздики), нюансов меда и апельсиновой цедры. Послевкусие тонкое, сухое, с нюансами хмеля, меда и фруктов.

В приятном аромате пива преобладают тона банана, хлеба, жевательной резинки, дополненные нюансами гвоздики, кориандра и солода.

Пиво превосходно освежает в летние жаркие дни, хорошо сочетается с сырами (в том числе голубыми), крекерами, различными закусками.

В давние времена изготовление пшеничного пива было исключительно герцогской привилегией. Пивоварня Хофброй, основанная герцогом Баварии Вильгельмом V, в течение 200 лет владела эксклюзивным правом на производство пшеничного пива, таким образом, держа монополию на Weissbier в Баварии. И в наше время Хофброй является одним из лучших производителей мюнхенского пшеничного пива. "Hofbrau" Munchner Weisse — чистый, освежающий, прекрасно утоляющий жажду напиток, который доставит непередаваемое удовольствие своим бархатистым, сложным вкусом и очень приятным ароматом.

Пиво туманного светло-желтого цвета.

Сложный, привлекательный, округлый, бархатистый вкус пива сложен из нот дрожжевого пшеничного хлеба, банана, груши, абрикоса, мягких тонов цветочного хмеля, сладких специй (гвоздики), нюансов меда и апельсиновой цедры. Послевкусие тонкое, сухое, с нюансами хмеля, меда и фруктов.

В приятном аромате пива преобладают тона банана, хлеба, жевательной резинки, дополненные нюансами гвоздики, кориандра и солода.

Пиво превосходно освежает в летние жаркие дни, хорошо сочетается с сырами (в том числе голубыми), крекерами, различными закусками.

В давние времена изготовление пшеничного пива было исключительно герцогской привилегией. Пивоварня Хофброй, основанная герцогом Баварии Вильгельмом V, в течение 200 лет владела эксклюзивным правом на производство пшеничного пива, таким образом, держа монополию на Weissbier в Баварии. И в наше время Хофброй является одним из лучших производителей мюнхенского пшеничного пива. "Hofbrau" Munchner Weisse — чистый, освежающий, прекрасно утоляющий жажду напиток, который доставит непередаваемое удовольствие своим бархатистым, сложным вкусом и очень приятным ароматом.

Пиво оранжевого цвета.

Пиво обладает сложным, но изящным вкусом с хмелевой горчинкой.

В аромате пива хорошо ощущаются хмелевые тона.

Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, мясом птицы, рыбой, плотными закусками, его можно подать к рубленым котлетам и другим блюдам из мяса.

"Hofbrau" Oktoberfest варится к самому известному пивному празднику — Октоберфесту. В отличие от оригинального пива компании, эта разновидность более плотная. Пена в "Хофброй" Октоберфест напоминает взбитые сливки. В хмелевом вкусе ощущается выраженная и вместе с тем приятная горчинка. Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, мясом птицы, рыбой, плотными закусками, его можно подать к рубленым котлетам и другим блюдам из мяса.

Пиво оранжевого цвета.

Пиво обладает сложным, но изящным вкусом с хмелевой горчинкой.

В аромате пива хорошо ощущаются хмелевые тона.

Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, мясом птицы, рыбой, плотными закусками, его можно подать к рубленым котлетам и другим блюдам из мяса.

"Hofbrau" Oktoberfest варится к самому известному пивному празднику — Октоберфесту. В отличие от оригинального пива компании, эта разновидность более плотная. Пена в "Хофброй" Октоберфест напоминает взбитые сливки. В хмелевом вкусе ощущается выраженная и вместе с тем приятная горчинка. Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, мясом птицы, рыбой, плотными закусками, его можно подать к рубленым котлетам и другим блюдам из мяса.

Пиво глубокого коричневого цвета с устойчивой пенной шапкой кремового цвета.

Вкус пива мягкий, с умеренной карбонизацией, солодовой сладостью, деликатной хмелевой горчинкой, нюансами фруктов и хлеба.

В аромате пива преобладают солодовые тона, ощущаются нотки карамели, дыма, шоколада и хлебной корочки.

Пиво хорошо сочетается с не слишком ароматными блюдами, сэндвичами, куриным салатом, ветчиной.

Krug-Brau, Festbier — сезонный темный мюнхенский лагер для любителей таких сортов пива, как Рождественское или Мартовское. В отличие от классического светлого лагера в рецептуру Фестбир входит более сильно обожженный солод, который придает напитку коричневый цвет и неповторимый аромат с нюансами карамели и дыма. Пиво обладает в меру энергичным, очень питким вкусом, благодаря чему может подаваться в качестве аперитива, составит хорошее сочетание со многими блюдами и закусками с умеренным ароматом.

Konrad Krug — небольшая семейная компания, расположенная в живописном регионе Франконская Швейцария, между Нюрнбергом и Байройтом. Компании принадлежит пивоварня Круг, пивной ресторан и мини-отель. Владелец компании — Конрад Круг по прозвищу "Конни" — представитель третьего поколения семьи Круг, которая занимается пивоварением с 1834 года. Конни первым в истории пивоварни Krug приступил к розливу пива в бутылки. Он является не только владельцем, но и главным пивоваром компании. Используя новейшие технологии, Конрад Круг создает пиво, вкус которого не имеет разницы между бочковым и бутылочным. Годовой объем производства Круг достигает 40 тысяч гектолитров, 80% объема приходится на темный лагер Krug-Bräu Dunkles Lagerbier — легендарный напиток пивоварни. Пиво Krug-Bräu доступно не только в Германии, оно экспортируется в Италию, Россию, Данию, Украину и другие страны мира.

Пиво глубокого коричневого цвета с устойчивой пенной шапкой кремового цвета.

Вкус пива мягкий, с умеренной карбонизацией, солодовой сладостью, деликатной хмелевой горчинкой, нюансами фруктов и хлеба.

В аромате пива преобладают солодовые тона, ощущаются нотки карамели, дыма, шоколада и хлебной корочки.

Пиво хорошо сочетается с не слишком ароматными блюдами, сэндвичами, куриным салатом, ветчиной.

Krug-Brau, Festbier — сезонный темный мюнхенский лагер для любителей таких сортов пива, как Рождественское или Мартовское. В отличие от классического светлого лагера в рецептуру Фестбир входит более сильно обожженный солод, который придает напитку коричневый цвет и неповторимый аромат с нюансами карамели и дыма. Пиво обладает в меру энергичным, очень питким вкусом, благодаря чему может подаваться в качестве аперитива, составит хорошее сочетание со многими блюдами и закусками с умеренным ароматом.

Konrad Krug — небольшая семейная компания, расположенная в живописном регионе Франконская Швейцария, между Нюрнбергом и Байройтом. Компании принадлежит пивоварня Круг, пивной ресторан и мини-отель. Владелец компании — Конрад Круг по прозвищу "Конни" — представитель третьего поколения семьи Круг, которая занимается пивоварением с 1834 года. Конни первым в истории пивоварни Krug приступил к розливу пива в бутылки. Он является не только владельцем, но и главным пивоваром компании. Используя новейшие технологии, Конрад Круг создает пиво, вкус которого не имеет разницы между бочковым и бутылочным. Годовой объем производства Круг достигает 40 тысяч гектолитров, 80% объема приходится на темный лагер Krug-Bräu Dunkles Lagerbier — легендарный напиток пивоварни. Пиво Krug-Bräu доступно не только в Германии, оно экспортируется в Италию, Россию, Данию, Украину и другие страны мира.

Очень интересное наименование крепостью 5,2%, которое сами производители рекомендуют также использовать для различных косметических процедур, например, в качестве средства по уходу за волосами или добавки в воду для ванны. Напиток имеет исключительно натуральный состав, поскольку в перечень компонентов входит только хмель, ячменный солод и вода.

Очень интересное наименование крепостью 5,2%, которое сами производители рекомендуют также использовать для различных косметических процедур, например, в качестве средства по уходу за волосами или добавки в воду для ванны. Напиток имеет исключительно натуральный состав, поскольку в перечень компонентов входит только хмель, ячменный солод и вода.

Пиво ясного светло-золотистого цвета.

Вкус пива мягкий, свежий, чистый, насыщенный, со сладковатыми хлебно-солодовыми тонами, оттенками дрожжей, фруктов (банана, ананаса, персика), сена, солеными штрихами.

В аромате пива сочетаются тона свежего хлеба, банана, влажного сена, гвоздики и перца, оттенки ванили и соленых крекеров.

Пиво станет идеальным компаньоном копченой форели с лимоном и жареным фенхелем в оливковом масле, молочных сыров, блюд из мяса птицы.

Schneider Weisse, "TAP 02" Mein Kristall — светлое непастеризованное пиво с освежающим характером, приятными фруктовыми нотами в букете и восхитительным покалыванием из-за высокой карбонизации. В 2010 году пиво было признано "Лучшим в своем классе" и завоевало золотую медаль на "World Beer Cup" в Чикаго. Пивоварня G. Schneider & Sohn — хранитель древних традиций изготовления пшеничного пива — напитка, который со времен герцога Максимилиана I почти 400 лет считался привилегией аристократии и высшего класса. Долгое время в Германии производство пшеничного пива было исключительным правом аристократической семьи Degenberger из Богена. В 1856 году Георг Шнайдер I выкупил у короля Баварии Людвига II исключительное право на производство пшеничного нефильтрованного пива, и производил его на арендованном заводе в Weissen Hofbrauhauses в 1855-1873 годах.В 1872 году отец Шнайдер со своим сыном Георгом Шнайдером II основал компанию G. Schneider & Sohn, выкупив одну из старейших пивоварен Мюнхена — Мадербрау, где и было впервые произведено пиво под маркой Schneider Weisse. Она стала первой и старейшей в мире зарегистрированной торговой маркой пшеничного пива. Каждое последующее поколение семьи Шнайдер укрепляло бренд Schneider Weisse.К началу Первой мировой войны Г. Шнайдер & Сын стал крупнейшим пивоваренным заводом по производству пшеничного пива на юге Германии. Послевоенные годы были тяжелыми для пивоваренной промышленности, так как более половины баварских заводов закрылись. Но Шнайдеры выстояли и даже купили несколько пивоварен в Мюнхене, Штраубинге, а также "Weisse Brauhaus" в Кельхайме, куда производство Schneider Weisse переедет после Второй мировой войны, во время которой здание завода G. Schneider & Sohn будет разрушено бомбежкой.В наше время пивоварня G. Schneider & Sohn под руководством Георга Шнайдера VI успешно сочетает традиции и инновации, придерживаясь неизменно высоких стандартов качества. Для производства пива компания выбирает только лучший баварский солод, хмель из долины Халлертау, а также горную воду с окрестных скал. Сегодня в Баварии нет более "баварского" производителя пива, чем Schneider Weisse. Сами баварцы очень его любят и гордятся им, а особым почетом оно пользуется у элиты баварского общества. Все марки пива компании отмечены высочайшими рейтингами пивных критиков и высшими наградами международных пивных конкурсов.

Пиво ясного светло-золотистого цвета.

Вкус пива мягкий, свежий, чистый, насыщенный, со сладковатыми хлебно-солодовыми тонами, оттенками дрожжей, фруктов (банана, ананаса, персика), сена, солеными штрихами.

В аромате пива сочетаются тона свежего хлеба, банана, влажного сена, гвоздики и перца, оттенки ванили и соленых крекеров.

Пиво станет идеальным компаньоном копченой форели с лимоном и жареным фенхелем в оливковом масле, молочных сыров, блюд из мяса птицы.

Schneider Weisse, "TAP 02" Mein Kristall — светлое непастеризованное пиво с освежающим характером, приятными фруктовыми нотами в букете и восхитительным покалыванием из-за высокой карбонизации. В 2010 году пиво было признано "Лучшим в своем классе" и завоевало золотую медаль на "World Beer Cup" в Чикаго. Пивоварня G. Schneider & Sohn — хранитель древних традиций изготовления пшеничного пива — напитка, который со времен герцога Максимилиана I почти 400 лет считался привилегией аристократии и высшего класса. Долгое время в Германии производство пшеничного пива было исключительным правом аристократической семьи Degenberger из Богена. В 1856 году Георг Шнайдер I выкупил у короля Баварии Людвига II исключительное право на производство пшеничного нефильтрованного пива, и производил его на арендованном заводе в Weissen Hofbrauhauses в 1855-1873 годах.В 1872 году отец Шнайдер со своим сыном Георгом Шнайдером II основал компанию G. Schneider & Sohn, выкупив одну из старейших пивоварен Мюнхена — Мадербрау, где и было впервые произведено пиво под маркой Schneider Weisse. Она стала первой и старейшей в мире зарегистрированной торговой маркой пшеничного пива. Каждое последующее поколение семьи Шнайдер укрепляло бренд Schneider Weisse.К началу Первой мировой войны Г. Шнайдер & Сын стал крупнейшим пивоваренным заводом по производству пшеничного пива на юге Германии. Послевоенные годы были тяжелыми для пивоваренной промышленности, так как более половины баварских заводов закрылись. Но Шнайдеры выстояли и даже купили несколько пивоварен в Мюнхене, Штраубинге, а также "Weisse Brauhaus" в Кельхайме, куда производство Schneider Weisse переедет после Второй мировой войны, во время которой здание завода G. Schneider & Sohn будет разрушено бомбежкой.В наше время пивоварня G. Schneider & Sohn под руководством Георга Шнайдера VI успешно сочетает традиции и инновации, придерживаясь неизменно высоких стандартов качества. Для производства пива компания выбирает только лучший баварский солод, хмель из долины Халлертау, а также горную воду с окрестных скал. Сегодня в Баварии нет более "баварского" производителя пива, чем Schneider Weisse. Сами баварцы очень его любят и гордятся им, а особым почетом оно пользуется у элиты баварского общества. Все марки пива компании отмечены высочайшими рейтингами пивных критиков и высшими наградами международных пивных конкурсов.

Пиво оранжево-коричневого цвета.

Вкус пива достаточно легкий, мягкий, сладковатый, с нотами хлебных дрожжей, оттенками банана и гвоздики, чистым послевкусием.

Аромат пива сложен из сладких пшеничных нот, оттенков банана, овощей, нюансов орехов, папайи, гвоздики.

Пиво употребляют в качестве самостоятельного напитка для утоления жажды, также оно хорошо сочетается с баварскими колбасными изделиями, салатами, хлебом из грубой ржаной муки со сливочным сыром, фруктовым хлебом, ореховыми кексами и пирогами, ветчиной.

"TAP 03" Mein Alkoholfreies — освежающее, нефильтрованное безалкогольное пиво. Оно изготавливается из пшеничного и ячменного солода и традиционного хмеля Халлертау. Это пшеничное пиво янтарно-коричневого цвета содержит большое количество полезных минералов, идеально утоляет жажду в жаркий летний день и после занятий спортом.  Пивоварня G. Schneider & Sohn — хранитель древних традиций изготовления пшеничного пива — напитка, который со времен герцога Максимилиана I почти 400 лет считался привилегией аристократии и высшего класса. Долгое время в Германии производство пшеничного пива было исключительным правом аристократической семьи Degenberger из Богена. В 1856 году Георг Шнайдер I выкупил у короля Баварии Людвига II исключительное право на производство пшеничного нефильтрованного пива, и производил его на арендованном заводе в Weissen Hofbrauhauses в 1855-1873 годах.В 1872 году отец Шнайдер со своим сыном Георгом Шнайдером II основал компанию G. Schneider & Sohn, выкупив одну из старейших пивоварен Мюнхена — Мадербрау, где и было впервые произведено пиво под маркой Schneider Weisse. Она стала первой и старейшей в мире зарегистрированной торговой маркой пшеничного пива. Каждое последующее поколение семьи Шнайдер укрепляло бренд Schneider Weisse.К началу Первой мировой войны Г. Шнайдер & Сын стал крупнейшим пивоваренным заводом по производству пшеничного пива на юге Германии. Послевоенные годы были тяжелыми для пивоваренной промышленности, так как более половины баварских заводов закрылись. Но Шнайдеры выстояли и даже купили несколько пивоварен в Мюнхене, Штраубинге, а также "Weisse Brauhaus" в Кельхайме, куда производство Schneider Weisse переедет после Второй Мировой войны, во время которой здание завода G. Schneider & Sohn будет разрушено бомбежкой.В наше время пивоварня G. Schneider & Sohn под руководством Георга Шнайдера VI успешно сочетает традиции и инновации, придерживаясь неизменно высоких стандартов качества. Для производства пива компания выбирает только лучший баварский солод, хмель из долины Халлертау, а также горную воду с окрестных скал. Сегодня в Баварии нет более "баварского" производителя пива, чем Schneider Weisse. Сами баварцы очень его любят и гордятся им, а особым почетом оно пользуется у элиты баварского общества. Все марки пива компании отмечены высочайшими рейтингами пивных критиков и высшими наградами международных пивных конкурсов.

Пиво оранжево-коричневого цвета.

Вкус пива достаточно легкий, мягкий, сладковатый, с нотами хлебных дрожжей, оттенками банана и гвоздики, чистым послевкусием.

Аромат пива сложен из сладких пшеничных нот, оттенков банана, овощей, нюансов орехов, папайи, гвоздики.

Пиво употребляют в качестве самостоятельного напитка для утоления жажды, также оно хорошо сочетается с баварскими колбасными изделиями, салатами, хлебом из грубой ржаной муки со сливочным сыром, фруктовым хлебом, ореховыми кексами и пирогами, ветчиной.

"TAP 03" Mein Alkoholfreies — освежающее, нефильтрованное безалкогольное пиво. Оно изготавливается из пшеничного и ячменного солода и традиционного хмеля Халлертау. Это пшеничное пиво янтарно-коричневого цвета содержит большое количество полезных минералов, идеально утоляет жажду в жаркий летний день и после занятий спортом.  Пивоварня G. Schneider & Sohn — хранитель древних традиций изготовления пшеничного пива — напитка, который со времен герцога Максимилиана I почти 400 лет считался привилегией аристократии и высшего класса. Долгое время в Германии производство пшеничного пива было исключительным правом аристократической семьи Degenberger из Богена. В 1856 году Георг Шнайдер I выкупил у короля Баварии Людвига II исключительное право на производство пшеничного нефильтрованного пива, и производил его на арендованном заводе в Weissen Hofbrauhauses в 1855-1873 годах.В 1872 году отец Шнайдер со своим сыном Георгом Шнайдером II основал компанию G. Schneider & Sohn, выкупив одну из старейших пивоварен Мюнхена — Мадербрау, где и было впервые произведено пиво под маркой Schneider Weisse. Она стала первой и старейшей в мире зарегистрированной торговой маркой пшеничного пива. Каждое последующее поколение семьи Шнайдер укрепляло бренд Schneider Weisse.К началу Первой мировой войны Г. Шнайдер & Сын стал крупнейшим пивоваренным заводом по производству пшеничного пива на юге Германии. Послевоенные годы были тяжелыми для пивоваренной промышленности, так как более половины баварских заводов закрылись. Но Шнайдеры выстояли и даже купили несколько пивоварен в Мюнхене, Штраубинге, а также "Weisse Brauhaus" в Кельхайме, куда производство Schneider Weisse переедет после Второй Мировой войны, во время которой здание завода G. Schneider & Sohn будет разрушено бомбежкой.В наше время пивоварня G. Schneider & Sohn под руководством Георга Шнайдера VI успешно сочетает традиции и инновации, придерживаясь неизменно высоких стандартов качества. Для производства пива компания выбирает только лучший баварский солод, хмель из долины Халлертау, а также горную воду с окрестных скал. Сегодня в Баварии нет более "баварского" производителя пива, чем Schneider Weisse. Сами баварцы очень его любят и гордятся им, а особым почетом оно пользуется у элиты баварского общества. Все марки пива компании отмечены высочайшими рейтингами пивных критиков и высшими наградами международных пивных конкурсов.

Пиво туманного оранжевого цвета со стабильной пенной шапкой.

Вкус пива сладкий, с пшеничными тонами, яркими нотками облепихи, нежной кислинкой и фруктовыми нюансами.

Аромат пива довольно мягкий и сладкий, с нотками облепихи, апельсина и банана.

Пиво рекомендуется употреблять охлажденным в качестве самостоятельного напитка, с закусками, сладкой и несладкой выпечкой.

Dingslebener, Sanddorn-Weizen — светлое нефильтрованное пшеничное пиво с неповторимым, уникальным облепиховым вкусом. Это не смешанный пивной напиток, это полноценное пиво с крепостью 4,9% и высоким содержанием витамина С. Чтобы прочувствовать все нюансы во вкусе напитка, его рекомендуется употреблять охлажденным. Частная пивоварня Дингслебенер существует уже более 115 лет (с 1895 года) и все это время принадлежит семье Метцлер. На пивоварне работает всего 23 человека, обеспечивающих 40 тысяч гектолитров высококачественного пива в год. В последние годы пивоварня значительно расширила ассортимент и выпускает не только восемь сортов пива, но и различные газированные напитки, напитки на основе соков, смешанные напитки и элитную минеральную воду. В связи с этим, пивоварня модернизировала заводские помещения. Процесс пивоварения полностью контролируется и управляется современными системами. 

Пиво туманного оранжевого цвета со стабильной пенной шапкой.

Вкус пива сладкий, с пшеничными тонами, яркими нотками облепихи, нежной кислинкой и фруктовыми нюансами.

Аромат пива довольно мягкий и сладкий, с нотками облепихи, апельсина и банана.

Пиво рекомендуется употреблять охлажденным в качестве самостоятельного напитка, с закусками, сладкой и несладкой выпечкой.

Dingslebener, Sanddorn-Weizen — светлое нефильтрованное пшеничное пиво с неповторимым, уникальным облепиховым вкусом. Это не смешанный пивной напиток, это полноценное пиво с крепостью 4,9% и высоким содержанием витамина С. Чтобы прочувствовать все нюансы во вкусе напитка, его рекомендуется употреблять охлажденным. Частная пивоварня Дингслебенер существует уже более 115 лет (с 1895 года) и все это время принадлежит семье Метцлер. На пивоварне работает всего 23 человека, обеспечивающих 40 тысяч гектолитров высококачественного пива в год. В последние годы пивоварня значительно расширила ассортимент и выпускает не только восемь сортов пива, но и различные газированные напитки, напитки на основе соков, смешанные напитки и элитную минеральную воду. В связи с этим, пивоварня модернизировала заводские помещения. Процесс пивоварения полностью контролируется и управляется современными системами. 

Пиво туманного оранжевого цвета.

Вкус пива сбалансированный, питкий, с легкой сладостью, сливочной текстурой, оттенками банана, апельсина, пшеницы, гвоздики, нюансами кориандра, трав, бисквита, легкой мягкой горчинкой, приятным послевкусием с нотками пшеницы и цитрусовых фруктов.

Насыщенный аромат пива наполнен тонами банана, цитрусовых фруктов, пшеницы, мягкими нотками гвоздики, специй, дрожжей.

Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, мясом птицы, рыбой, моллюсками, сырами, салатами.

Paulaner, Weissbier — превосходное пшеничное нефильтрованное неосветленное пиво, наиболее популярное среди продукции пивоварни Paulaner. Отличительной чертой пива являются оранжевый цвет, богатая пенная шапка и мягкость вкуса. Отсутствие фильтрации позволяет сохранить во вкусе витамины, минералы и микроэлементы, а небольшое количество хмеля добавляет лишь легкую тонкую горчинку. Это пиво очень ценилось баварскими королями, за что получило почетный титул "баварского шампанского". Пиво рекомендуется подавать хорошо охлажденным. Судя по документальным источникам, пиво Пауланер начали варить в 1627 году монахи из монастыря Святого Павла близ Ауе. Варили пиво в основном для собственного употребления, а остатки продавали, получая средства для нужд монастыря. Пиво быстро стало популярным среди жителей Мюнхена и окружающих районов. И это неудивительно, ведь монахи варили пиво, строго следуя выпущенному в 1516 году герцогами Баварии Людвигом Х и Вильгельмом IV закону о чистоте пива, который предписывал использовать для приготовления только три ингредиента: воду, солод и хмель. Продажи пива Пауланер шли так хорошо, что на вырученные деньги монахи смогли построить новую большую пивоварню.В 1806 году пивоварня была продана за небольшую цену пивовару Францу Ксаверу Цахерлю, при котором пивоварня стала настолько процветающей и ценимой, что в 1836 году король Людвиг I возвел пиво Пауланер в статус элитного напитка для состоятельных сословий. Цахерль стал выпускать новый вид темного крепкого пива под названием "Salvator", а построенный новый пивоваренный подвал стал называться "Salvator Keller". Свое нынешнее название пивоварня получила только в XX веке. Сегодня пивоварню Пауланер можно назвать одной из старейших в Баварии с богатыми традициями и широкой линейкой продукции. Пауланер является вторым в мире производителем пшеничного пива Weissbier.

Пиво туманного оранжевого цвета.

Вкус пива сбалансированный, питкий, с легкой сладостью, сливочной текстурой, оттенками банана, апельсина, пшеницы, гвоздики, нюансами кориандра, трав, бисквита, легкой мягкой горчинкой, приятным послевкусием с нотками пшеницы и цитрусовых фруктов.

Насыщенный аромат пива наполнен тонами банана, цитрусовых фруктов, пшеницы, мягкими нотками гвоздики, специй, дрожжей.

Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, мясом птицы, рыбой, моллюсками, сырами, салатами.

Paulaner, Weissbier — превосходное пшеничное нефильтрованное неосветленное пиво, наиболее популярное среди продукции пивоварни Paulaner. Отличительной чертой пива являются оранжевый цвет, богатая пенная шапка и мягкость вкуса. Отсутствие фильтрации позволяет сохранить во вкусе витамины, минералы и микроэлементы, а небольшое количество хмеля добавляет лишь легкую тонкую горчинку. Это пиво очень ценилось баварскими королями, за что получило почетный титул "баварского шампанского". Пиво рекомендуется подавать хорошо охлажденным. Судя по документальным источникам, пиво Пауланер начали варить в 1627 году монахи из монастыря Святого Павла близ Ауе. Варили пиво в основном для собственного употребления, а остатки продавали, получая средства для нужд монастыря. Пиво быстро стало популярным среди жителей Мюнхена и окружающих районов. И это неудивительно, ведь монахи варили пиво, строго следуя выпущенному в 1516 году герцогами Баварии Людвигом Х и Вильгельмом IV закону о чистоте пива, который предписывал использовать для приготовления только три ингредиента: воду, солод и хмель. Продажи пива Пауланер шли так хорошо, что на вырученные деньги монахи смогли построить новую большую пивоварню.В 1806 году пивоварня была продана за небольшую цену пивовару Францу Ксаверу Цахерлю, при котором пивоварня стала настолько процветающей и ценимой, что в 1836 году король Людвиг I возвел пиво Пауланер в статус элитного напитка для состоятельных сословий. Цахерль стал выпускать новый вид темного крепкого пива под названием "Salvator", а построенный новый пивоваренный подвал стал называться "Salvator Keller". Свое нынешнее название пивоварня получила только в XX веке. Сегодня пивоварню Пауланер можно назвать одной из старейших в Баварии с богатыми традициями и широкой линейкой продукции. Пауланер является вторым в мире производителем пшеничного пива Weissbier.

Светлое пиво, в многогранном вкусе которого сочетаются сладковатые и солодовые тона, а аромат наполняют хмелевые и цветочные оттенки, станет прекрасным дополнением к сладким и пряным блюдам. В процессе производства пива, изготовленного из ячменного и пшеничного солода, применяется ферментация в бутылке и не используется пастеризация и фильтрация. 

Светлое пиво, в многогранном вкусе которого сочетаются сладковатые и солодовые тона, а аромат наполняют хмелевые и цветочные оттенки, станет прекрасным дополнением к сладким и пряным блюдам. В процессе производства пива, изготовленного из ячменного и пшеничного солода, применяется ферментация в бутылке и не используется пастеризация и фильтрация. 

Пиво яркого золотистого цвета.

Очень интересный, тонкий, мягкий и свежий вкус пива обладает изящными сладковатыми нотками меда и солода, травяными нюансами, чистым сухим послевкусием с легкими хмелевыми оттенками.

Богатый, натуральный, классический аромат пива наполнен легкими нюансами трав, цветов, хлеба и тостов.

Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, различными сырами (в том числе, голубыми), салатами, свининой, моллюсками, рыбными блюдами.

Очень мягкое светлое пиво Original Munchner Hell от пивоварни Paulaner обладает ярким и богатым ароматным букетом и тонким вкусом со сладковатыми солодовыми оттенками. Мюнхенское светлое классическое пиво является наиболее популярным сортом пива в Баварии. Пиво производится только из натуральных ингредиентов — родниковой воды, ячменного солода и хмеля. Судя по документальным источникам, пиво Пауланер начали варить в 1627 году монахи из монастыря Святого Павла близ Ауе. Варили пиво в основном для собственного употребления, а остатки продавали, получая средства для нужд монастыря. Пиво быстро стало популярным среди жителей Мюнхена и окружающих районов. И это неудивительно, ведь монахи варили пиво, строго следуя выпущенному в 1516 году герцогами Баварии Людвигом Х и Вильгельмом IV закону о чистоте пива, который предписывал использовать для приготовления только три ингредиента: воду, солод и хмель. Продажи пива Пауланер шли так хорошо, что на вырученные деньги монахи смогли построить новую большую пивоварню.В 1806 году пивоварня была продана за небольшую цену пивовару Францу Ксаверу Цахерлю, при котором пивоварня стала настолько процветающей и ценимой, что в 1836 году король Людвиг I возвел пиво Пауланер в статус элитного напитка для состоятельных сословий. Цахерль стал выпускать новый вид темного крепкого пива под названием "Salvator", а построенный новый пивоваренный подвал стал называться "Salvator Keller". Свое нынешнее название пивоварня получила только в XX веке. Сегодня пивоварню Пауланер можно назвать одной из старейших в Баварии с богатыми традициями и широкой линейкой продукции. Пауланер является вторым в мире производителем пшеничного пива Weissbier.

Пиво яркого золотистого цвета.

Очень интересный, тонкий, мягкий и свежий вкус пива обладает изящными сладковатыми нотками меда и солода, травяными нюансами, чистым сухим послевкусием с легкими хмелевыми оттенками.

Богатый, натуральный, классический аромат пива наполнен легкими нюансами трав, цветов, хлеба и тостов.

Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, различными сырами (в том числе, голубыми), салатами, свининой, моллюсками, рыбными блюдами.

Очень мягкое светлое пиво Original Munchner Hell от пивоварни Paulaner обладает ярким и богатым ароматным букетом и тонким вкусом со сладковатыми солодовыми оттенками. Мюнхенское светлое классическое пиво является наиболее популярным сортом пива в Баварии. Пиво производится только из натуральных ингредиентов — родниковой воды, ячменного солода и хмеля. Судя по документальным источникам, пиво Пауланер начали варить в 1627 году монахи из монастыря Святого Павла близ Ауе. Варили пиво в основном для собственного употребления, а остатки продавали, получая средства для нужд монастыря. Пиво быстро стало популярным среди жителей Мюнхена и окружающих районов. И это неудивительно, ведь монахи варили пиво, строго следуя выпущенному в 1516 году герцогами Баварии Людвигом Х и Вильгельмом IV закону о чистоте пива, который предписывал использовать для приготовления только три ингредиента: воду, солод и хмель. Продажи пива Пауланер шли так хорошо, что на вырученные деньги монахи смогли построить новую большую пивоварню.В 1806 году пивоварня была продана за небольшую цену пивовару Францу Ксаверу Цахерлю, при котором пивоварня стала настолько процветающей и ценимой, что в 1836 году король Людвиг I возвел пиво Пауланер в статус элитного напитка для состоятельных сословий. Цахерль стал выпускать новый вид темного крепкого пива под названием "Salvator", а построенный новый пивоваренный подвал стал называться "Salvator Keller". Свое нынешнее название пивоварня получила только в XX веке. Сегодня пивоварню Пауланер можно назвать одной из старейших в Баварии с богатыми традициями и широкой линейкой продукции. Пауланер является вторым в мире производителем пшеничного пива Weissbier.