Односолодовый от 870 ₽, Страница 15
Выберите фильтры
- 298
- 34
- 19
- 17
- 9
- Еще 16
- 112
- 79
- 43
- 11
- 10
- Еще 21
- 15
- 10
- 8
- 8
- 7
- Еще 137
- 6
- 4
- 4
- 4
- 4
- Еще 22
- 58
- 42
- 35
- 20
- 19
- Еще 24
- 18
Виски насыщенного ячменного цвета.
Мягкий и сочный вкус виски обладает роскошными сбалансированными тонами дуба и фирменным характером Глефиддик. Уравновешенная сладость и мягкость виски гармонично сочетается с яркими акцентами свежемолотого перца. Бодрящее, освежающее, сбалансированное послевкусие.
Красивый и сильный аромат виски наполнен нотами летних цветов, сливочной ванили, ириса и элегантными сухими нюансами дуба на фоне едва уловимых тонов цитрусовых.
Виски рекомендуется употреблять в чистом виде со льдом, напиток прекрасен в качестве дижестива.
"Glenfiddich" Vintage Cask входит в серию Cask Collection, первую серию без указания возраста виски. Пряный, сладкий цитрусовый Vintage Cask — результат скрупулезной работы по отбору бочек и их сочетанию согласно инновационной технологии Solera Vat, которая заключается в быстром состаривании виски. Методика позволяет получить готовый виски за весьма непродолжительный срок без потери высокого качества напитка и с сохранением его уникальных характеристик. Каждая бочка была отобрана лично мастером купажа винокурни Гленфиддик — Брайаном Кинсманом. Самый известный в мире односолодовый виски Glenfiddich создается на винокуренном заводе Glenfiddich Distillery, принадлежащем независимой семейной компании William Grant & Sons. Компания была основана Вильямом Грантом в 1886 году и сегодня его традиции продолжает уже пятое поколение семьи. Продукты William Grant & Sons известны во всём мире, они продаются более чем в 180 странах. Glenfiddich производится в Хайленде, рецепт этого напитка не менялся с самого создания, для его изготовления используется кристально чистая вода из природных источников, выдержка производится в старинных дубовых бочках, где напиток приобретает свои неповторимые характеристики. Glenfiddich постоянно подтверждает репутацию лучшего односолодового виски в мире, получая большое количество престижных профессиональных наград.
Виски насыщенного ячменного цвета.
Мягкий и сочный вкус виски обладает роскошными сбалансированными тонами дуба и фирменным характером Глефиддик. Уравновешенная сладость и мягкость виски гармонично сочетается с яркими акцентами свежемолотого перца. Бодрящее, освежающее, сбалансированное послевкусие.
Красивый и сильный аромат виски наполнен нотами летних цветов, сливочной ванили, ириса и элегантными сухими нюансами дуба на фоне едва уловимых тонов цитрусовых.
Виски рекомендуется употреблять в чистом виде со льдом, напиток прекрасен в качестве дижестива.
"Glenfiddich" Vintage Cask входит в серию Cask Collection, первую серию без указания возраста виски. Пряный, сладкий цитрусовый Vintage Cask — результат скрупулезной работы по отбору бочек и их сочетанию согласно инновационной технологии Solera Vat, которая заключается в быстром состаривании виски. Методика позволяет получить готовый виски за весьма непродолжительный срок без потери высокого качества напитка и с сохранением его уникальных характеристик. Каждая бочка была отобрана лично мастером купажа винокурни Гленфиддик — Брайаном Кинсманом. Самый известный в мире односолодовый виски Glenfiddich создается на винокуренном заводе Glenfiddich Distillery, принадлежащем независимой семейной компании William Grant & Sons. Компания была основана Вильямом Грантом в 1886 году и сегодня его традиции продолжает уже пятое поколение семьи. Продукты William Grant & Sons известны во всём мире, они продаются более чем в 180 странах. Glenfiddich производится в Хайленде, рецепт этого напитка не менялся с самого создания, для его изготовления используется кристально чистая вода из природных источников, выдержка производится в старинных дубовых бочках, где напиток приобретает свои неповторимые характеристики. Glenfiddich постоянно подтверждает репутацию лучшего односолодового виски в мире, получая большое количество престижных профессиональных наград.
Виски золотисто-желтого цвета.
Вкус виски приятный, хорошо сбалансированный, с солоноватыми и копчеными оттенками, нотами цитрусовых фруктов. Послевкусие округлое, мягкое, цветочное.
В аромате виски преобладают дымные и йодовые тона, которые дополняются фруктовыми нюансами, постепенно выявляются цветочные ноты.
Виски превосходен в чистом виде в качестве дижестива.
Bowmore 12 Years Old, 1995 — односолодовый виски из "Finest Collection", выпускаемой компанией Hart Brothers. В коллекцию входят достаточно редкие выдержанные виски с разных винокурен Шотландии. Виски Очентошен был дистиллирован в 1995 году и выдержан в течение 12 лет в дубовых бочках из-под бурбона. При изготовлении виски не использовались красители и другие добавки. Винокурня Bowmore (Бомо) была основана в 1779 году, рядом с одноименным городом, и является одной из старейших винокурен в Шотландии. Бомо была старейшей, но не единственной винокурней в этой местности. Город рос и расширялся вместе со спросом на виски. В результате этого рядом с заводом Бомо появилось множество кустарных производств, занимавшихся производство виски. Основателем Бомо стал Дэвид Симсон. Однако в последующие годы винокурня сменила немало владельцев. Семья Симсон продала винокурню Бомо в 1837 году предпринимателю из Глазго — Джеймсу Оттоману, который её значительно расширил. Богатая торфом и плодородная почва Бомо позволяла собирать хороший урожай пшеницы и ячменя. Затем в 1852 году Оттоманы продают винокурню, и до 1925 года она переходит во владения W & J. Mutter, затем снова смена владельца — Бомо переходит к William Grigor & Sons Ltd до 1950 года. А во время Второй мировой войны в зданиях винокурни располагается штаб командования морскими силами.Новый шаг в своем развитии винокурня получила в 1963 году, когда ее приобрел Стенли Моррисон, основатель компании Morrison Bowmore Distillers Ltd. Моррисон начал активно заниматься экспортом продукции и благодаря этому в последующие годы виски Бомо были представлены на международный рынок. Виски Бомо получили множество наград на международных выставках, а так же поставлялись к королевскому двору.До сих пор винокурня Бомо пользуется собственным производством соложения ячменя. Способ сушки ячменя в Бомо традиционный, ячмень переворачивают деревянными лопатами вручную, этому способу уже сотни лет. Сушка ячменя здесь происходит за более короткое время, чем принято, а также винокурня имеет целых три этажа для просушки. Вода для производства используется из близлежащей реки Лагган, которая пролегает по богатой торфом местности, что придает виски особый "торфяной" аромат. Также на винокурне Бомо до сих пор используются древние складские помещения, расположенные ниже уровня моря, благодаря чему напиток сильнее насыщается солеными морскими ароматами.Виски Bowmore называют самым сбалансированным по вкусу и аромату виски на острове Айла. Ассортимент солодового виски впечатляет, так как включает в себя возрастную гамму от 12 до 40 и более лет, по которой можно судить об эволюции напитка, а так же коллекцию винтажных версий. Сейчас Бомо является одним из известнейших и наиболее продаваемых виски в мире. В 1994 году Morrison Bowmore Distillers Ltd вошла в состав японской корпорации Suntory. 1995 году Бомо получила звание "Лучшего производителя года" на Международном Конкурсе Спиртных Напитков (IWSC). Так же винокурня Бомо не раз награждалась специальными королевскими наградами за успехи в экспорте. В 1981 году королева лично посещала винокурню. В 2000 году Бомо получила звание "Лучшая винокурня" на конкурсе "World Spirits Competition". Сегодня Бомо входит в десятку лидеров мирового рынка по продаже шотландского виски. Компания "Hart Brothers" была основана в 1964 году братьями Дональдом и Яном Харт, а в 1975 году к ним присоединился еще один из братьев — Элистер. Компания была создана для оптовой торговли спиртными напитками, а также для формирования собственных купажей виски. Сегодня "Hart Brothers" — это компания, которая не только участвует в разработке новых блендов виски, но и самостоятельно бутилирует редкие сорта виски. В работе компании принимают активное участие сыновья Дональда и Элистера — Джонатан и Эндрю. Главным брендом компании является линейка "Finest Collection". Для производства виски в компании используются исключительно традиционные технологии с применением только щадящей механической фильтрации и отказом от каких-либо добавок.
Виски золотисто-желтого цвета.
Вкус виски приятный, хорошо сбалансированный, с солоноватыми и копчеными оттенками, нотами цитрусовых фруктов. Послевкусие округлое, мягкое, цветочное.
В аромате виски преобладают дымные и йодовые тона, которые дополняются фруктовыми нюансами, постепенно выявляются цветочные ноты.
Виски превосходен в чистом виде в качестве дижестива.
Bowmore 12 Years Old, 1995 — односолодовый виски из "Finest Collection", выпускаемой компанией Hart Brothers. В коллекцию входят достаточно редкие выдержанные виски с разных винокурен Шотландии. Виски Очентошен был дистиллирован в 1995 году и выдержан в течение 12 лет в дубовых бочках из-под бурбона. При изготовлении виски не использовались красители и другие добавки. Винокурня Bowmore (Бомо) была основана в 1779 году, рядом с одноименным городом, и является одной из старейших винокурен в Шотландии. Бомо была старейшей, но не единственной винокурней в этой местности. Город рос и расширялся вместе со спросом на виски. В результате этого рядом с заводом Бомо появилось множество кустарных производств, занимавшихся производство виски. Основателем Бомо стал Дэвид Симсон. Однако в последующие годы винокурня сменила немало владельцев. Семья Симсон продала винокурню Бомо в 1837 году предпринимателю из Глазго — Джеймсу Оттоману, который её значительно расширил. Богатая торфом и плодородная почва Бомо позволяла собирать хороший урожай пшеницы и ячменя. Затем в 1852 году Оттоманы продают винокурню, и до 1925 года она переходит во владения W & J. Mutter, затем снова смена владельца — Бомо переходит к William Grigor & Sons Ltd до 1950 года. А во время Второй мировой войны в зданиях винокурни располагается штаб командования морскими силами.Новый шаг в своем развитии винокурня получила в 1963 году, когда ее приобрел Стенли Моррисон, основатель компании Morrison Bowmore Distillers Ltd. Моррисон начал активно заниматься экспортом продукции и благодаря этому в последующие годы виски Бомо были представлены на международный рынок. Виски Бомо получили множество наград на международных выставках, а так же поставлялись к королевскому двору.До сих пор винокурня Бомо пользуется собственным производством соложения ячменя. Способ сушки ячменя в Бомо традиционный, ячмень переворачивают деревянными лопатами вручную, этому способу уже сотни лет. Сушка ячменя здесь происходит за более короткое время, чем принято, а также винокурня имеет целых три этажа для просушки. Вода для производства используется из близлежащей реки Лагган, которая пролегает по богатой торфом местности, что придает виски особый "торфяной" аромат. Также на винокурне Бомо до сих пор используются древние складские помещения, расположенные ниже уровня моря, благодаря чему напиток сильнее насыщается солеными морскими ароматами.Виски Bowmore называют самым сбалансированным по вкусу и аромату виски на острове Айла. Ассортимент солодового виски впечатляет, так как включает в себя возрастную гамму от 12 до 40 и более лет, по которой можно судить об эволюции напитка, а так же коллекцию винтажных версий. Сейчас Бомо является одним из известнейших и наиболее продаваемых виски в мире. В 1994 году Morrison Bowmore Distillers Ltd вошла в состав японской корпорации Suntory. 1995 году Бомо получила звание "Лучшего производителя года" на Международном Конкурсе Спиртных Напитков (IWSC). Так же винокурня Бомо не раз награждалась специальными королевскими наградами за успехи в экспорте. В 1981 году королева лично посещала винокурню. В 2000 году Бомо получила звание "Лучшая винокурня" на конкурсе "World Spirits Competition". Сегодня Бомо входит в десятку лидеров мирового рынка по продаже шотландского виски. Компания "Hart Brothers" была основана в 1964 году братьями Дональдом и Яном Харт, а в 1975 году к ним присоединился еще один из братьев — Элистер. Компания была создана для оптовой торговли спиртными напитками, а также для формирования собственных купажей виски. Сегодня "Hart Brothers" — это компания, которая не только участвует в разработке новых блендов виски, но и самостоятельно бутилирует редкие сорта виски. В работе компании принимают активное участие сыновья Дональда и Элистера — Джонатан и Эндрю. Главным брендом компании является линейка "Finest Collection". Для производства виски в компании используются исключительно традиционные технологии с применением только щадящей механической фильтрации и отказом от каких-либо добавок.
Виски цвета благородного красного дерева.
Вкус виски невероятно сбалансированный, дымный, с нежными фруктовыми и шоколадными нюансами. Послевкусие долгое и удивительно сбалансированное.
Аромат виски с характерной дымкой сочетает в себе нежные нотки сливочной карамели и спелых фруктов.
Виски великолепен сам по себе, прекрасным дополнением к нему является сигара.
Виски Bowmore 18 Years Old входит в линейку стандартных виски от компании Бомо. Достаточно мягкий и нежный, возможно слишком простой для виски 18-летней выдержки, с небольшой горчинкой во вкусе, он понравится даже дамам. Наслаждайтесь его приятным вкусом в любой компании!
Винокурня Bowmore была основана в 1779 году, рядом с одноименным городом, и является одной из старейших винокурен в Шотландии. Бомо была старейшей, но не единственной винокурней в этой местности. Город рос и расширялся вместе со спросом на виски. В результате этого рядом с заводом Бомо появилось множество кустарных производств, занимавшихся производство виски. Основателем Бомо стал Дэвид Симсон. Однако в последующие годы винокурня сменила немало владельцев. Семья Симсон продала винокурню Бомо в 1837 году предпринимателю из Глазго — Джеймсу Оттоману, который её значительно расширил. Богатая торфом и плодородная почва Бомо позволяла собирать хороший урожай пшеницы и ячменя. Затем в 1852 году Оттоманы продают винокурню, и до 1925 года она переходит во владения W & J. Mutter, затем снова смена владельца — Бомо Дистиллири переходит к William Grigor & Sons Ltd до 1950 года. А во время Второй мировой войны в зданиях винокурни располагается штаб командования морскими силами. Новый шаг в своем развитии винокурня получила в 1963 году, когда ее приобрел Стенли Моррисон, основатель компании Morrison Bowmore Distillers Ltd. Моррисон начал активно заниматься экспортом продукции, и благодаря этому в последующие годы виски Бомо были представлены на международный рынок. Виски Бомо получили множество наград на международных выставках, а так же поставлялись к королевскому двору. До сих пор винокурня Бомо пользуется собственным производством соложения ячменя. Способ сушки ячменя в Бомо традиционный, ячмень переворачивают деревянными лопатами вручную, этому способу уже сотни лет. Сушка ячменя здесь происходит за более короткое время, чем принято, а также винокурня имеет целых три этажа для просушки. Вода для производства используется из близлежащей реки Лагган, которая пролегает по богатой торфом местности, что придает виски особый "торфяной" аромат. Также на винокурне Бомо до сих пор используются древние складские помещения, расположенные ниже уровня моря, благодаря чему напиток сильнее насыщается солеными морскими ароматами.
Виски цвета благородного красного дерева.
Вкус виски невероятно сбалансированный, дымный, с нежными фруктовыми и шоколадными нюансами. Послевкусие долгое и удивительно сбалансированное.
Аромат виски с характерной дымкой сочетает в себе нежные нотки сливочной карамели и спелых фруктов.
Виски великолепен сам по себе, прекрасным дополнением к нему является сигара.
Виски Bowmore 18 Years Old входит в линейку стандартных виски от компании Бомо. Достаточно мягкий и нежный, возможно слишком простой для виски 18-летней выдержки, с небольшой горчинкой во вкусе, он понравится даже дамам. Наслаждайтесь его приятным вкусом в любой компании!
Винокурня Bowmore была основана в 1779 году, рядом с одноименным городом, и является одной из старейших винокурен в Шотландии. Бомо была старейшей, но не единственной винокурней в этой местности. Город рос и расширялся вместе со спросом на виски. В результате этого рядом с заводом Бомо появилось множество кустарных производств, занимавшихся производство виски. Основателем Бомо стал Дэвид Симсон. Однако в последующие годы винокурня сменила немало владельцев. Семья Симсон продала винокурню Бомо в 1837 году предпринимателю из Глазго — Джеймсу Оттоману, который её значительно расширил. Богатая торфом и плодородная почва Бомо позволяла собирать хороший урожай пшеницы и ячменя. Затем в 1852 году Оттоманы продают винокурню, и до 1925 года она переходит во владения W & J. Mutter, затем снова смена владельца — Бомо Дистиллири переходит к William Grigor & Sons Ltd до 1950 года. А во время Второй мировой войны в зданиях винокурни располагается штаб командования морскими силами. Новый шаг в своем развитии винокурня получила в 1963 году, когда ее приобрел Стенли Моррисон, основатель компании Morrison Bowmore Distillers Ltd. Моррисон начал активно заниматься экспортом продукции, и благодаря этому в последующие годы виски Бомо были представлены на международный рынок. Виски Бомо получили множество наград на международных выставках, а так же поставлялись к королевскому двору. До сих пор винокурня Бомо пользуется собственным производством соложения ячменя. Способ сушки ячменя в Бомо традиционный, ячмень переворачивают деревянными лопатами вручную, этому способу уже сотни лет. Сушка ячменя здесь происходит за более короткое время, чем принято, а также винокурня имеет целых три этажа для просушки. Вода для производства используется из близлежащей реки Лагган, которая пролегает по богатой торфом местности, что придает виски особый "торфяной" аромат. Также на винокурне Бомо до сих пор используются древние складские помещения, расположенные ниже уровня моря, благодаря чему напиток сильнее насыщается солеными морскими ароматами.
Виски яркого золотого цвета.
Вкус виски динамичный и хорошо сбалансированный, в нем присутствуют ноты кориандра, имбиря и кокосового ореха, которые дополняются оттенками ванили, мха и зеленого ячменя. В послевкусии прослеживаются нотки засахаренных фруктов.
Аромат виски полнотелый, изысканный. В нем прослеживаются оттенки трав и абрикоса, шалфея, вербены, корицы и черного перца. Аромат завершается нотками спелых яблок и груш.
Виски рекомендуется подавать в чистом виде или с кубиками льда.
"Aultmore" 18 Years Old — благородный виски с богатым, сбалансированным и многогранным вкусом. Выпуск виски состоялся в 2015 году в рамках линии "Last Great Malt". Сразу после выход виски получил высокую оценку у экспертов, а большой спрос и ограниченный тираж сделал "Олтмор" 18-летний редким и желанным приобретением для ценителей. Он по праву считается одним из лучших виски шотландского региона Спейсайд. Винокурня Aultmore находится в нескольких милях к северу от города Кейт на восточной окраине Спейсайда. Завод был основан в 1895 году Александром Эдвардом, сыном Дэвида Эдварда, владельца Benrinnes. Александр Эдвард был важной фигурой в мире виски, он также являлся владельцем винокурен Craigellachie и Oban. Финансовый кризис в индустрии виски, вызванный введением сухого закона в США, вынудил его продать Oban и Aultmore новым владельцам - ими стали Джон Дьюар и его сыновья, в 1923 году. Завод был реконструирован к 1970 году и увеличил объем производства в два раза. В 1998 году "Олтмор" купила группа Бакарди, а управляющей компанией завода стал John Dewar & Sons. Большая часть продукции идет на производство блендов, таких как знаменитый Johnnie Walker. Фирменный стиль Aultmore заключается в медовом и ванильно-дубовом характере. В наше время винокурня работает под контролем "John Dewar & Sons", входящей в состав корпорации Bacardi.
Виски яркого золотого цвета.
Вкус виски динамичный и хорошо сбалансированный, в нем присутствуют ноты кориандра, имбиря и кокосового ореха, которые дополняются оттенками ванили, мха и зеленого ячменя. В послевкусии прослеживаются нотки засахаренных фруктов.
Аромат виски полнотелый, изысканный. В нем прослеживаются оттенки трав и абрикоса, шалфея, вербены, корицы и черного перца. Аромат завершается нотками спелых яблок и груш.
Виски рекомендуется подавать в чистом виде или с кубиками льда.
"Aultmore" 18 Years Old — благородный виски с богатым, сбалансированным и многогранным вкусом. Выпуск виски состоялся в 2015 году в рамках линии "Last Great Malt". Сразу после выход виски получил высокую оценку у экспертов, а большой спрос и ограниченный тираж сделал "Олтмор" 18-летний редким и желанным приобретением для ценителей. Он по праву считается одним из лучших виски шотландского региона Спейсайд. Винокурня Aultmore находится в нескольких милях к северу от города Кейт на восточной окраине Спейсайда. Завод был основан в 1895 году Александром Эдвардом, сыном Дэвида Эдварда, владельца Benrinnes. Александр Эдвард был важной фигурой в мире виски, он также являлся владельцем винокурен Craigellachie и Oban. Финансовый кризис в индустрии виски, вызванный введением сухого закона в США, вынудил его продать Oban и Aultmore новым владельцам - ими стали Джон Дьюар и его сыновья, в 1923 году. Завод был реконструирован к 1970 году и увеличил объем производства в два раза. В 1998 году "Олтмор" купила группа Бакарди, а управляющей компанией завода стал John Dewar & Sons. Большая часть продукции идет на производство блендов, таких как знаменитый Johnnie Walker. Фирменный стиль Aultmore заключается в медовом и ванильно-дубовом характере. В наше время винокурня работает под контролем "John Dewar & Sons", входящей в состав корпорации Bacardi.
Виски желто-золотистого цвета.
Виски демонстрирует округлый, превосходно сбалансированный вкус с фруктово-пряными оттенками, дубовыми нюансами и долгим, согревающим послевкусием.
Выразительный, элегантный аромат виски раскрывается оттенками пряностей, печенья, бурбона и темного шоколада.
Виски рекомендуется употреблять в качестве дижестива, с добавлением воды или льда.
"Cask Strength Collection" представляет широкий выбор виски бочковой крепости в индивидуально пронумерованных бутылках. В линейку включены виски с разных винокурен Шотландии возрастом до 35 лет, все они представлены в оригинальных металлических тубах черно-золотого цвета. Особо редкие образцы старше 40 лет выпускаются в роскошных коробках с прилагаемым сертификатом подлинности. "Cask Strength Collection" Glentauchers 22 Years, 1997 — богатый односолодовый виски из Спейсайда с пряными и фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Драм был дистиллирован на винокурне Глентачерс 23 июля 1997 года и созревал в течение 22 лет в двух баррелях из-под бурбона № 4159 и 4164. Розлив состоялся 9 марта 2020 года при бочковой крепости в 48,9%. Всего на рынок было выпущено 380 бутылок виски, каждая из них пронумерована.Винокурня Glentauchers была основана в 1897 году как совместное предприятие Джеймса Бьюкенена (создателя знаменитого виски "Black & White") и торговой фирмы WP Lowrie из Глазго. Завод был спроектирован местным архитектором Джоном Алкоком, а под его строительство была отведена территория фермы Tauchers. Местоположение будущего завода было тщательно спланировано, и близость к железной дороге способствовала дешевой поставке расходных материалов и экспорту готовой продукции. После смены собственников и недолгого простоя с 1985 по 1992 годы, завод возобновил производство солодового виски. Спирты Glentauchers используются как для создания высококачественных купажированных виски, так и в качестве самостоятельной продукции.
Signatory Vintage — независимая компания по розливу виски, основанная в 1988 году Эндрю и Брайаном Симингтон. Название "Signatory" ("подпись") родилось от первоначальной задумки найти человека подходящего положения, который будет подписывать этикетки для бутылок, взятых из одной бочки. В целом, задача компании заключалась в поиске лучших бочек односолодового шотландского виски, их розливе и красивой упаковке. Неудивительно, что компания сразу стала успешной. Ее диапазон — ошеломляюще большой, в него входят односолодовые молты как с работающих ныне, так и с закрытых винокурен, а также некоторые образцы зернового виски и редкие релизы самых легендарных винокурен в мире. Драгоценным камнем в производственном портфеле Сигнэтори Винтидж является "Cask Strength Collection", которая состоит из виски, выдержанного в отдельных бочках и разлитого по бутылкам при естественной бочковой крепости. В 2002 году компания Сигнэтори Винтидж расширила свой бизнес, приобретя у корпорации Перно Рикар ликероводочный завод Edradour.
Виски желто-золотистого цвета.
Виски демонстрирует округлый, превосходно сбалансированный вкус с фруктово-пряными оттенками, дубовыми нюансами и долгим, согревающим послевкусием.
Выразительный, элегантный аромат виски раскрывается оттенками пряностей, печенья, бурбона и темного шоколада.
Виски рекомендуется употреблять в качестве дижестива, с добавлением воды или льда.
"Cask Strength Collection" представляет широкий выбор виски бочковой крепости в индивидуально пронумерованных бутылках. В линейку включены виски с разных винокурен Шотландии возрастом до 35 лет, все они представлены в оригинальных металлических тубах черно-золотого цвета. Особо редкие образцы старше 40 лет выпускаются в роскошных коробках с прилагаемым сертификатом подлинности. "Cask Strength Collection" Glentauchers 22 Years, 1997 — богатый односолодовый виски из Спейсайда с пряными и фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Драм был дистиллирован на винокурне Глентачерс 23 июля 1997 года и созревал в течение 22 лет в двух баррелях из-под бурбона № 4159 и 4164. Розлив состоялся 9 марта 2020 года при бочковой крепости в 48,9%. Всего на рынок было выпущено 380 бутылок виски, каждая из них пронумерована.Винокурня Glentauchers была основана в 1897 году как совместное предприятие Джеймса Бьюкенена (создателя знаменитого виски "Black & White") и торговой фирмы WP Lowrie из Глазго. Завод был спроектирован местным архитектором Джоном Алкоком, а под его строительство была отведена территория фермы Tauchers. Местоположение будущего завода было тщательно спланировано, и близость к железной дороге способствовала дешевой поставке расходных материалов и экспорту готовой продукции. После смены собственников и недолгого простоя с 1985 по 1992 годы, завод возобновил производство солодового виски. Спирты Glentauchers используются как для создания высококачественных купажированных виски, так и в качестве самостоятельной продукции.
Signatory Vintage — независимая компания по розливу виски, основанная в 1988 году Эндрю и Брайаном Симингтон. Название "Signatory" ("подпись") родилось от первоначальной задумки найти человека подходящего положения, который будет подписывать этикетки для бутылок, взятых из одной бочки. В целом, задача компании заключалась в поиске лучших бочек односолодового шотландского виски, их розливе и красивой упаковке. Неудивительно, что компания сразу стала успешной. Ее диапазон — ошеломляюще большой, в него входят односолодовые молты как с работающих ныне, так и с закрытых винокурен, а также некоторые образцы зернового виски и редкие релизы самых легендарных винокурен в мире. Драгоценным камнем в производственном портфеле Сигнэтори Винтидж является "Cask Strength Collection", которая состоит из виски, выдержанного в отдельных бочках и разлитого по бутылкам при естественной бочковой крепости. В 2002 году компания Сигнэтори Винтидж расширила свой бизнес, приобретя у корпорации Перно Рикар ликероводочный завод Edradour.
Виски глубокого золотого цвета с красно-коричневыми оттенками.
Виски обладает мягким, зрелым, отлично сбалансированным вкусом с оттенками сухофруктов и красной смородины, имбиря и зерна.
Аромат виски раскрывается нотками изюма и сладкой помадки, сушеных абрикосов и зеленых яблок.
Виски отлично сочетается с легкими закусками, подается в чистом виде или с кубиками льда.
Виски "Deveron" 18 Years Old назван в честь реки Дэверон, на южном берегу которой расположена винокурня МакДафф. Она была основана в 1958 году синдикатом МакДафф Лтд, запуск производства состоялся в 1960 году. В первое десятилетие своего существования винокурня троекратно увеличила объемы производства. В наши дни она является одной из крупнейших в Шотландии, ежегодно выпуская 2,4 млн литров виски. После возобновления в 2015 году выпуска официальных релизов, односолодовый виски винокурни МакДафф получил новое имя — "Дэверон". Нынешние владельцы винокурни МакДафф — компания John Dewar & Sons,входящая в состав корпорации "Бакарди". Джон Дьюар первым применил технологию марьяжа виски, смешивая разные сорта и отправляя готовый купаж выдерживаться в дубовых бочках. Эта технология придает продукции от "Джон Дьюар и Сыновья" узнаваемый мягкий и, одновременно, характерный вкус. Компания Джон Дьюарс и Сыновья была основана в 1846 году в Шотландии. Поначалу она не добилась каких-либо значительных успехов, но в 1881 году к делу присоединились сыновья Джона — Джон Александр и Томас Роберт. Именно они вдохнули новую жизнь в семейную винокурню, особенно Томми, который путешествовал по всему миру и везде рекламировал свой товар и отыскивал агентов по продажам, которые способствовали продвижению продукции Дьюарс. Вскоре компании пришлось построить дополнительную винокурню Aberfeldy, а позже еще несколько. Дьюарс стал первым виски, который начали продавать в бутылках, до этого продажа виски осуществлялась только в бочках-кегах в пабы и бары.За свою историю продукция Dewar’s получила свыше 200 наград — намного больше, чем у любого другого виски. Виски Dewar’s имеет статус шотландского виски №1 в США и №6 в мире. Сегодня Dewar’s — это один из самых известных брендов виски в мире!
Виски глубокого золотого цвета с красно-коричневыми оттенками.
Виски обладает мягким, зрелым, отлично сбалансированным вкусом с оттенками сухофруктов и красной смородины, имбиря и зерна.
Аромат виски раскрывается нотками изюма и сладкой помадки, сушеных абрикосов и зеленых яблок.
Виски отлично сочетается с легкими закусками, подается в чистом виде или с кубиками льда.
Виски "Deveron" 18 Years Old назван в честь реки Дэверон, на южном берегу которой расположена винокурня МакДафф. Она была основана в 1958 году синдикатом МакДафф Лтд, запуск производства состоялся в 1960 году. В первое десятилетие своего существования винокурня троекратно увеличила объемы производства. В наши дни она является одной из крупнейших в Шотландии, ежегодно выпуская 2,4 млн литров виски. После возобновления в 2015 году выпуска официальных релизов, односолодовый виски винокурни МакДафф получил новое имя — "Дэверон". Нынешние владельцы винокурни МакДафф — компания John Dewar & Sons,входящая в состав корпорации "Бакарди". Джон Дьюар первым применил технологию марьяжа виски, смешивая разные сорта и отправляя готовый купаж выдерживаться в дубовых бочках. Эта технология придает продукции от "Джон Дьюар и Сыновья" узнаваемый мягкий и, одновременно, характерный вкус. Компания Джон Дьюарс и Сыновья была основана в 1846 году в Шотландии. Поначалу она не добилась каких-либо значительных успехов, но в 1881 году к делу присоединились сыновья Джона — Джон Александр и Томас Роберт. Именно они вдохнули новую жизнь в семейную винокурню, особенно Томми, который путешествовал по всему миру и везде рекламировал свой товар и отыскивал агентов по продажам, которые способствовали продвижению продукции Дьюарс. Вскоре компании пришлось построить дополнительную винокурню Aberfeldy, а позже еще несколько. Дьюарс стал первым виски, который начали продавать в бутылках, до этого продажа виски осуществлялась только в бочках-кегах в пабы и бары.За свою историю продукция Dewar’s получила свыше 200 наград — намного больше, чем у любого другого виски. Виски Dewar’s имеет статус шотландского виски №1 в США и №6 в мире. Сегодня Dewar’s — это один из самых известных брендов виски в мире!
Цвет виски — светло-соломенный.
Виски обладает приятным, сбалансированным вкусом с нотами аниса, соленого масла, мармелада и сена, тонким дымным шлейфом и удивительным послевкусием с миндальными и перечными оттенками.
Нежный, гармоничный аромат виски наполнен мягкими нюансами фруктов и сушеной травы, дополненными еле уловимыми нотками дыни и карамели.
Виски служит превосходным дижестивом, подается к кофе и сигаре.
"Bruichladdich" 19 Years Old, "Dimensions", 1992 — односолодовый виски бочковой крепости, дистиллированный в ноябре 1992 года. После 19 лет выдержки в дубовой бочке №3674 виски был бутилирован в октябре 2012 года. Виски рекомендуется как дижестив, подается к кофе и сигаре. Всего было выпущено 314 бутылок, каждая бутылка пронумерована. Серия "Dimensions" от Данкана Тейлора представляет линию редко выпускаемого односолодового виски бочковой крепости разных заводов в характерной подарочной упаковке. На этикетке указано место происхождения виски, а также даты дистилляции и бутилирования, количество выпущенных бутылок и номер данной бутылки. Виски "Dimensions" выпускается небольшими партиями под девизом "Whisky Without Compromise" ("виски без компромисса") — ведь в коллекцию входят исключительно виски, произведенные без холодной фильтрации и красителей. Винокурня Брукладди основана в 1881 году на острове Айла, на берегу озера Индал. В переводе с гэлльского ее название означает "Край побережья", она является самой западной винокурней Шотландии. Компания пережила несколько периодов застоя и упадка, прежде чем в 2001 году ее выкупил Джим МакЭван вместе с несколькими другими инвесторами. Новые владельцы винокурни Брукладди отказались от добавления карамели и использования метода холодной фильтрации, избрали оптимальную на их взгляд крепость напитка 46% и создали уникальный виски. Также они разработали новый дизайн упаковки и этикетки, чем придали продукции еще более современный вид. Долгие перерывы в деятельности винокурни сохранили элементы первозданных шотландских винокурен. Сохранились чугунные цистерны для смешивания спиртов на открытом воздухе, старинный кованный перегонный аппарат, бродильные чаны из американской сосны и кладовые для выдержки виски. Время от времени бочки со спиртом выносят на берег моря, где в процессе старения виски насыщается морскими ароматами. Duncan Taylor (Данкан Тейлор) — одна из ведущих компаний по производству односолодового виски. Ранее "сердце" компании находилось в Глазго и они, главным образом, занимались брокерством в сфере производства шотландского виски. Не так давно компания переместилась в Спейсайд — ближе к известнейшим регионам, славящимся созданием этого крепкого напитка, и ими было принято решение сконцентрироваться на создании и сбыте своих собственных брендов. На сегодняшний день "Duncan Taylor" тщательно контролирует весь процесс создания виски — от момента сбора солода, до разлива и дизайна упаковки, оставляя качество собственной продукции своим главным приоритетом.
Цвет виски — светло-соломенный.
Виски обладает приятным, сбалансированным вкусом с нотами аниса, соленого масла, мармелада и сена, тонким дымным шлейфом и удивительным послевкусием с миндальными и перечными оттенками.
Нежный, гармоничный аромат виски наполнен мягкими нюансами фруктов и сушеной травы, дополненными еле уловимыми нотками дыни и карамели.
Виски служит превосходным дижестивом, подается к кофе и сигаре.
"Bruichladdich" 19 Years Old, "Dimensions", 1992 — односолодовый виски бочковой крепости, дистиллированный в ноябре 1992 года. После 19 лет выдержки в дубовой бочке №3674 виски был бутилирован в октябре 2012 года. Виски рекомендуется как дижестив, подается к кофе и сигаре. Всего было выпущено 314 бутылок, каждая бутылка пронумерована. Серия "Dimensions" от Данкана Тейлора представляет линию редко выпускаемого односолодового виски бочковой крепости разных заводов в характерной подарочной упаковке. На этикетке указано место происхождения виски, а также даты дистилляции и бутилирования, количество выпущенных бутылок и номер данной бутылки. Виски "Dimensions" выпускается небольшими партиями под девизом "Whisky Without Compromise" ("виски без компромисса") — ведь в коллекцию входят исключительно виски, произведенные без холодной фильтрации и красителей. Винокурня Брукладди основана в 1881 году на острове Айла, на берегу озера Индал. В переводе с гэлльского ее название означает "Край побережья", она является самой западной винокурней Шотландии. Компания пережила несколько периодов застоя и упадка, прежде чем в 2001 году ее выкупил Джим МакЭван вместе с несколькими другими инвесторами. Новые владельцы винокурни Брукладди отказались от добавления карамели и использования метода холодной фильтрации, избрали оптимальную на их взгляд крепость напитка 46% и создали уникальный виски. Также они разработали новый дизайн упаковки и этикетки, чем придали продукции еще более современный вид. Долгие перерывы в деятельности винокурни сохранили элементы первозданных шотландских винокурен. Сохранились чугунные цистерны для смешивания спиртов на открытом воздухе, старинный кованный перегонный аппарат, бродильные чаны из американской сосны и кладовые для выдержки виски. Время от времени бочки со спиртом выносят на берег моря, где в процессе старения виски насыщается морскими ароматами. Duncan Taylor (Данкан Тейлор) — одна из ведущих компаний по производству односолодового виски. Ранее "сердце" компании находилось в Глазго и они, главным образом, занимались брокерством в сфере производства шотландского виски. Не так давно компания переместилась в Спейсайд — ближе к известнейшим регионам, славящимся созданием этого крепкого напитка, и ими было принято решение сконцентрироваться на создании и сбыте своих собственных брендов. На сегодняшний день "Duncan Taylor" тщательно контролирует весь процесс создания виски — от момента сбора солода, до разлива и дизайна упаковки, оставляя качество собственной продукции своим главным приоритетом.
Виски потрясающего янтарно-розового цвета.
Вкус виски пышный, сладкий, сбалансированный, с нотами солода, сливы и чернослива, оттенками ванили и ириски. Послевкусие обильно сладкое, пряное.
В аромате виски тона ириски и сладкой сливы мягко дополнены оттенками ванили и роскошными солодовыми нотами.
Виски — классический дижестив. Рекомендуется сочетать с водой, льдом или сигарой.
"Glencadam" 17 Years Old "Portwood Finish" — великолепный, сладкий, прекрасно сбалансированный односолодовый виски, который является ярким примером гармоничного сочетания многовекового опыта и традиций. Виски выдерживается длительное время в бочках из-под бурбона, а на последнем этапе выдержки помещается на насколько лет в три специально отобранных хогсхеда из-под Порто. Как и все напитки Гленкадам в возрастном диапазоне, 17-летний виски не был подвергнут холодной фильтрации и окрашиванию. Розлив осуществляют при крепости в 46%. "Гленкадам" 17-летний выпущен в ограниченном количестве — 1128 бутылок. Виски "Glencadam" 17 Years Old "Portwood Finish" получил звание "Master" на "Scotch Whiskey Masters, 2015" (наивысшая возможная награда). Винокурня Glencadam была открыта в 1825 году в древнем городе Brechin. Теперь это единственный завод в графстве Ангуса в Хайленд. С 1827 по 1891 он принадлежал Дэвиду Скотту, в этот период винокурня арендовалась различными производителями алкогольной продукции. Во время обеих Мировых войн Glencadam использовался как бараки для солдат. В 1950-м году винокурня была куплена Хиремом Уокером, впоследствии ставшим союзником Domeq, который закрыл завод в 2000 году.1 июня 2003 года Glencadam был куплен независимой шотландской компанией Angus Dundee Distillers, которая сразу же возобновила производство и выпустила первый односолодовый виски. Ежегодно производится около 1,4 млн литров спирта, кроме этого Гленкадам имеет в запасе около 24000 бочек с выдержанным виски.
Виски потрясающего янтарно-розового цвета.
Вкус виски пышный, сладкий, сбалансированный, с нотами солода, сливы и чернослива, оттенками ванили и ириски. Послевкусие обильно сладкое, пряное.
В аромате виски тона ириски и сладкой сливы мягко дополнены оттенками ванили и роскошными солодовыми нотами.
Виски — классический дижестив. Рекомендуется сочетать с водой, льдом или сигарой.
"Glencadam" 17 Years Old "Portwood Finish" — великолепный, сладкий, прекрасно сбалансированный односолодовый виски, который является ярким примером гармоничного сочетания многовекового опыта и традиций. Виски выдерживается длительное время в бочках из-под бурбона, а на последнем этапе выдержки помещается на насколько лет в три специально отобранных хогсхеда из-под Порто. Как и все напитки Гленкадам в возрастном диапазоне, 17-летний виски не был подвергнут холодной фильтрации и окрашиванию. Розлив осуществляют при крепости в 46%. "Гленкадам" 17-летний выпущен в ограниченном количестве — 1128 бутылок. Виски "Glencadam" 17 Years Old "Portwood Finish" получил звание "Master" на "Scotch Whiskey Masters, 2015" (наивысшая возможная награда). Винокурня Glencadam была открыта в 1825 году в древнем городе Brechin. Теперь это единственный завод в графстве Ангуса в Хайленд. С 1827 по 1891 он принадлежал Дэвиду Скотту, в этот период винокурня арендовалась различными производителями алкогольной продукции. Во время обеих Мировых войн Glencadam использовался как бараки для солдат. В 1950-м году винокурня была куплена Хиремом Уокером, впоследствии ставшим союзником Domeq, который закрыл завод в 2000 году.1 июня 2003 года Glencadam был куплен независимой шотландской компанией Angus Dundee Distillers, которая сразу же возобновила производство и выпустила первый односолодовый виски. Ежегодно производится около 1,4 млн литров спирта, кроме этого Гленкадам имеет в запасе около 24000 бочек с выдержанным виски.
Виски золотисто-янтарного цвета.
Виски демонстрирует полный, согревающий вкус с нотами пряностей, хереса и чипсов с томатом, плавно переходящими в стойкое, сбалансированное послевкусие.
Сложный, щедрый аромат виски раскрывается оттенками зерновых, пряностей, кожи, лакрицы и красных ягод.
Виски рекомендуется сервировать в качестве дижестива, в чистом виде или с охлаждающими камнями.
That Boutique-y Whisky Company, "Ben Nevis" 21 Years Batch 15 — 15 партия односолодового виски, созданная в сотрудничестве с винокурней "Бен Невис". Виски выдерживался в течение 21 года и был бутилирован при крепости 48,5% в количестве всего 382 бутылки. Каждая бутылка пронумерована. На этикетке изображен человек, сидящий на вершине горы Бен Невис, который смотрит на винокурню Бен Невис и пьет виски Бен Невис.
Atom Supplies LTD/Atom Brands — новаторская, революционная международная группа, которая занимается производством уникальных крепких алкогольных напитков всех категорий. Производство охватывает весь жизненный цикл — от создания, прототипирования, производства и владения брендом до импортирования. Компания, владеющая фирмами Boutique-y Whisky и Master of Malt, запустила новый бренды под названиями: "The Character of Islay Whisky", "That Boutique-Y Gin Company" и "That Boutique-Y Rum Company". Основанная в 2011 году в Лондоне, компания удостоена множества наград, среди них "Лучший производитель года, 2017" по версии международного конкурса "International Wine & Spirit Competition" и "Блендер года — Сэм Симмонс" на "Spirits Business Awards, 2023".
Виски золотисто-янтарного цвета.
Виски демонстрирует полный, согревающий вкус с нотами пряностей, хереса и чипсов с томатом, плавно переходящими в стойкое, сбалансированное послевкусие.
Сложный, щедрый аромат виски раскрывается оттенками зерновых, пряностей, кожи, лакрицы и красных ягод.
Виски рекомендуется сервировать в качестве дижестива, в чистом виде или с охлаждающими камнями.
That Boutique-y Whisky Company, "Ben Nevis" 21 Years Batch 15 — 15 партия односолодового виски, созданная в сотрудничестве с винокурней "Бен Невис". Виски выдерживался в течение 21 года и был бутилирован при крепости 48,5% в количестве всего 382 бутылки. Каждая бутылка пронумерована. На этикетке изображен человек, сидящий на вершине горы Бен Невис, который смотрит на винокурню Бен Невис и пьет виски Бен Невис.
Atom Supplies LTD/Atom Brands — новаторская, революционная международная группа, которая занимается производством уникальных крепких алкогольных напитков всех категорий. Производство охватывает весь жизненный цикл — от создания, прототипирования, производства и владения брендом до импортирования. Компания, владеющая фирмами Boutique-y Whisky и Master of Malt, запустила новый бренды под названиями: "The Character of Islay Whisky", "That Boutique-Y Gin Company" и "That Boutique-Y Rum Company". Основанная в 2011 году в Лондоне, компания удостоена множества наград, среди них "Лучший производитель года, 2017" по версии международного конкурса "International Wine & Spirit Competition" и "Блендер года — Сэм Симмонс" на "Spirits Business Awards, 2023".
Виски янтарного цвета.
Вкус виски мягкий, сбалансированный, с тонами ячменя, тропических фруктов, ванили, дуба и какао. Тонкие нюансы меда обеспечивают необходимую сладость. В послевкусии возвращаются ослепительные ноты апельсина, отдаленно ощущаются нюансы специй и ячменного масла.
В аромате виски легкая соленость прекрасно сочетается с нежными нотами красного апельсина, к которым через некоторое время присоединяются тона бисквита Яффа, специй, ванили и меда.
Виски рекомендуется употреблять с добавлением воды или льда, в качестве дижестива.
Фантастический виски "Greedy Angels" 8 Years Old был создан специально к 60-летнему юбилею президента компании "Амрут" — господина Неелаканта Джагдейла. На тот момент "Жадный ангел" 8-летний стал одним из самых старых виски компании. Название для виски было выбрано неслучайно. "Доля ангела", испаряемая из бочек при созревании виски, в Бангалоре, где производится Амрут, составляет около 12%. Это, по крайней мере, в шесть раз больше, чем в Шотландии. Данная доля, которую в компании и окрестили "Жадные ангелы", отвечает за ускоренное созревание напитка и сохранение его богатого ароматического профиля долгие годы.
Виски янтарного цвета.
Вкус виски мягкий, сбалансированный, с тонами ячменя, тропических фруктов, ванили, дуба и какао. Тонкие нюансы меда обеспечивают необходимую сладость. В послевкусии возвращаются ослепительные ноты апельсина, отдаленно ощущаются нюансы специй и ячменного масла.
В аромате виски легкая соленость прекрасно сочетается с нежными нотами красного апельсина, к которым через некоторое время присоединяются тона бисквита Яффа, специй, ванили и меда.
Виски рекомендуется употреблять с добавлением воды или льда, в качестве дижестива.
Фантастический виски "Greedy Angels" 8 Years Old был создан специально к 60-летнему юбилею президента компании "Амрут" — господина Неелаканта Джагдейла. На тот момент "Жадный ангел" 8-летний стал одним из самых старых виски компании. Название для виски было выбрано неслучайно. "Доля ангела", испаряемая из бочек при созревании виски, в Бангалоре, где производится Амрут, составляет около 12%. Это, по крайней мере, в шесть раз больше, чем в Шотландии. Данная доля, которую в компании и окрестили "Жадные ангелы", отвечает за ускоренное созревание напитка и сохранение его богатого ароматического профиля долгие годы.
Виски глубокого цвета медового золота.
Вкус виски гладкий и плотный, идеально сбалансированный, с карамелью и деликатными специями, диким медом и вереском. Богатое маслянистое послевкусие.
В аромате виски ноты абрикоса и персика, нуги и смеси специй, тонкие намеки апельсина.
Виски прекрасно употребляется как самостоятельный напиток, со спелыми фруктами.
Скапа является одним из двух оставшихся заводов на островах Оркни. Завод был построен в 1885 году Джоном Т. Таунсендом и мистером МакФарлейном, несколько раз менял хозяев и останавливался. Во время Второй мировой войны завод был практически уничтожен пожаром, с помощью военно-морского флота, размещавшегося рядом, удалось спасти несколько зданий. Два из них сохранились и по сей день, сегодня в них размещаются склады. В 1954 году завод купил Хирам Уокер, в этом же году Скапа вступила в Ассоциацию Винокурен. В 1959 году на заводе было заменено оборудование. Производство было законсервировано в 1994 году почти на 10 лет. Но с марта 2004 года, после значительных инвестиционных вливаний и прихода к руководству компании Chivas Brothers, винокурня заработала на полную мощность. Возобновлено производство виски "Scapa 16 year old" — гордости завода. По словам производителей, "новый виски остается верен своим корням, но обращен к еще более широкой аудитории". Для виски созданы новая бутылка и упаковка. На коробке теперь изображен символ бренда — лодка (Scapa в переводе с древнескандинавского – "лодка"). Виски "Scapa" по достоинству оценены специалистами. За последние 3 года "Scapa" получила семь высших наград промышленности, включая Золотую медаль на Международном конкурсе вин и спиртных в номинации "Лучший в своем классе" в 2007 году.
Виски глубокого цвета медового золота.
Вкус виски гладкий и плотный, идеально сбалансированный, с карамелью и деликатными специями, диким медом и вереском. Богатое маслянистое послевкусие.
В аромате виски ноты абрикоса и персика, нуги и смеси специй, тонкие намеки апельсина.
Виски прекрасно употребляется как самостоятельный напиток, со спелыми фруктами.
Скапа является одним из двух оставшихся заводов на островах Оркни. Завод был построен в 1885 году Джоном Т. Таунсендом и мистером МакФарлейном, несколько раз менял хозяев и останавливался. Во время Второй мировой войны завод был практически уничтожен пожаром, с помощью военно-морского флота, размещавшегося рядом, удалось спасти несколько зданий. Два из них сохранились и по сей день, сегодня в них размещаются склады. В 1954 году завод купил Хирам Уокер, в этом же году Скапа вступила в Ассоциацию Винокурен. В 1959 году на заводе было заменено оборудование. Производство было законсервировано в 1994 году почти на 10 лет. Но с марта 2004 года, после значительных инвестиционных вливаний и прихода к руководству компании Chivas Brothers, винокурня заработала на полную мощность. Возобновлено производство виски "Scapa 16 year old" — гордости завода. По словам производителей, "новый виски остается верен своим корням, но обращен к еще более широкой аудитории". Для виски созданы новая бутылка и упаковка. На коробке теперь изображен символ бренда — лодка (Scapa в переводе с древнескандинавского – "лодка"). Виски "Scapa" по достоинству оценены специалистами. За последние 3 года "Scapa" получила семь высших наград промышленности, включая Золотую медаль на Международном конкурсе вин и спиртных в номинации "Лучший в своем классе" в 2007 году.
Виски темно-янтарного цвета.
Вкус виски теплый, обволакивающий, сложный, маслянистый и сбалансированный, с доминирующими нотами ириски, торфа и перца. Послевкусие долгое и стойкое.
Насыщенный аромат виски манит оттенками меда, ириса, пчелиного воска, кокоса и орехов. При аэрации проявляются сладковатые дымные тона и свежие морские нотки. С добавлением небольшого количества воды развиваются нюансы тропических и цитрусовых фруктов, которые до этого скрыты густыми торфяными и ванильными штрихами.
Виски является прекрасным дижестивом.
"Solist" Peated Single Malt Cask Strength (53,2%) — мощный и элегантный односолодовый виски бочковой крепости, демонстрирующий идеальный баланс между тонкой дымно-торфяной горечью, фруктовыми и пряными нотами, соленой минеральностью и медовыми оттенками. Созревание виски проходит в бочке, в которой ранее содержался торфяной виски с шотландского острова Айла. Для сохранения натурального вкуса виски не подвергается холодной фильтрации и разливается по бутылкам при бочковой крепости в 53,2% без добавления воды и карамели. Всего было выпущено 137 бутылок. Виски является прекрасным дижестивом.
Виски темно-янтарного цвета.
Вкус виски теплый, обволакивающий, сложный, маслянистый и сбалансированный, с доминирующими нотами ириски, торфа и перца. Послевкусие долгое и стойкое.
Насыщенный аромат виски манит оттенками меда, ириса, пчелиного воска, кокоса и орехов. При аэрации проявляются сладковатые дымные тона и свежие морские нотки. С добавлением небольшого количества воды развиваются нюансы тропических и цитрусовых фруктов, которые до этого скрыты густыми торфяными и ванильными штрихами.
Виски является прекрасным дижестивом.
"Solist" Peated Single Malt Cask Strength (53,2%) — мощный и элегантный односолодовый виски бочковой крепости, демонстрирующий идеальный баланс между тонкой дымно-торфяной горечью, фруктовыми и пряными нотами, соленой минеральностью и медовыми оттенками. Созревание виски проходит в бочке, в которой ранее содержался торфяной виски с шотландского острова Айла. Для сохранения натурального вкуса виски не подвергается холодной фильтрации и разливается по бутылкам при бочковой крепости в 53,2% без добавления воды и карамели. Всего было выпущено 137 бутылок. Виски является прекрасным дижестивом.
Виски золотисто-янтарного цвета.
Вкус виски характеризуется бархатистой текстурой, превосходным балансом между нотами цитрусовых фруктов и оттенками торфяного дыма, подчеркнутыми нюансами дубовой древесины, ванили и цветочного меда. Послевкусие демонстрирует сладкие нотки кокоса и теплые медовые штрихи.
Сложный и многогранный аромат виски соткан из нот апельсиновой кожуры, дубовой древесины, ванили, табака и кожи. Через время в букете проявляются акценты имбиря, корица, сливочной помадки и цветочного меда.
Великолепный дижестив, достойный сольной партии. Пара капель воды раскроет сладкие и цветочные оттенки аромата.
Коллекция "Stories" представлена уникальными образцами односолодовых виски, рассказывающих истории реальных людей. Каждый из напитков повествует историю мастера-дистиллятора, проработавшего не одно десятилетие на винокурне Balvenie. Коллекция призвана воплотить в жизнь сказки о характере, стремлении и мастерстве тех, кто работал в Balvenie на протяжении долгих лет. Каждое издание рассказывает свою историю, которая отражена не только в процессе создания виски, но и в дизайне упаковки. Каждый рассказ изображен на тубе и этикетке виски. Иллюстрации выполнены в особой ручной технике известным британским художником Энди Ловеллом, который черпал вдохновение для работы непосредственно на винокурне. Каждая бутылка оснащена особой NFC-меткой, с помощью которой можно прослушать уникальный контент: историю создания каждого издания, дегустационные заметки, диалоги о виски и винокурне. Виски Balvenie, "Stories" American Oak 12 Years Old создан Келси МакКехни, преемницей мастера винокурни Дэвида Стюарта. Келси ценят на дистиллерии за ее бесстрашный подход к экспериментам, который она умело сочетает с искренним уважением к ремеслу. Основой виски стали спирты, выдержанные в течение 12 лет в классических американских бочках из-под бурбона. Важным аспектом стала финишная выдержка в течение трех месяцев в особых бочках с бондарни Kelvin Cooperage в Луисвилле (Кентукки, США). Бочки предварительно проходили обжиг на открытом огне в течение 20 минут.Винокурня Balvenie принадлежит независимой семейной компании William Grant & Sons. Компания была основана Вильямом Грантом в 1886 году и сегодня его традиции продолжает уже пятое поколение семьи. Продукты William Grant & Sons известны во всём мире, они продаются более чем в 180 странах. Balvenie Distillery начала свою работу в 1893 году и процесс создания виски не менялся с тех пор, здесь полностью выполняется весь цикл производства, винокурня имеет собственную солодильню. Виски Balvenie производится командой экспертов под руководством Дэвида Стюарта, мастера купажа The Balvenie. Вместе они создают великолепный односолодовый виски, который неоднократно подтверждал свою репутацию, получая высшие награды на самых престижных конкурсах.
Виски золотисто-янтарного цвета.
Вкус виски характеризуется бархатистой текстурой, превосходным балансом между нотами цитрусовых фруктов и оттенками торфяного дыма, подчеркнутыми нюансами дубовой древесины, ванили и цветочного меда. Послевкусие демонстрирует сладкие нотки кокоса и теплые медовые штрихи.
Сложный и многогранный аромат виски соткан из нот апельсиновой кожуры, дубовой древесины, ванили, табака и кожи. Через время в букете проявляются акценты имбиря, корица, сливочной помадки и цветочного меда.
Великолепный дижестив, достойный сольной партии. Пара капель воды раскроет сладкие и цветочные оттенки аромата.
Коллекция "Stories" представлена уникальными образцами односолодовых виски, рассказывающих истории реальных людей. Каждый из напитков повествует историю мастера-дистиллятора, проработавшего не одно десятилетие на винокурне Balvenie. Коллекция призвана воплотить в жизнь сказки о характере, стремлении и мастерстве тех, кто работал в Balvenie на протяжении долгих лет. Каждое издание рассказывает свою историю, которая отражена не только в процессе создания виски, но и в дизайне упаковки. Каждый рассказ изображен на тубе и этикетке виски. Иллюстрации выполнены в особой ручной технике известным британским художником Энди Ловеллом, который черпал вдохновение для работы непосредственно на винокурне. Каждая бутылка оснащена особой NFC-меткой, с помощью которой можно прослушать уникальный контент: историю создания каждого издания, дегустационные заметки, диалоги о виски и винокурне. Виски Balvenie, "Stories" American Oak 12 Years Old создан Келси МакКехни, преемницей мастера винокурни Дэвида Стюарта. Келси ценят на дистиллерии за ее бесстрашный подход к экспериментам, который она умело сочетает с искренним уважением к ремеслу. Основой виски стали спирты, выдержанные в течение 12 лет в классических американских бочках из-под бурбона. Важным аспектом стала финишная выдержка в течение трех месяцев в особых бочках с бондарни Kelvin Cooperage в Луисвилле (Кентукки, США). Бочки предварительно проходили обжиг на открытом огне в течение 20 минут.Винокурня Balvenie принадлежит независимой семейной компании William Grant & Sons. Компания была основана Вильямом Грантом в 1886 году и сегодня его традиции продолжает уже пятое поколение семьи. Продукты William Grant & Sons известны во всём мире, они продаются более чем в 180 странах. Balvenie Distillery начала свою работу в 1893 году и процесс создания виски не менялся с тех пор, здесь полностью выполняется весь цикл производства, винокурня имеет собственную солодильню. Виски Balvenie производится командой экспертов под руководством Дэвида Стюарта, мастера купажа The Balvenie. Вместе они создают великолепный односолодовый виски, который неоднократно подтверждал свою репутацию, получая высшие награды на самых престижных конкурсах.
У виски темно-золотистый цвет.
Вкус виски мягкий, идеально сбалансированный, с соблазнительными сладковатыми нотами хереса, сливочной карамели, шоколада, пряных трав, дуба, грецкого ореха и корицы. Послевкусие продолжительное, согревающее, пряное и обволакивающее, с горьковатыми травянисто-древесными нюансами.
Виски демонстрирует сложный, богатый, изящный аромат с выраженными хересными нотами, оттенками фруктов, ягод, кураги, специй, кожи и дуба.
Виски рекомендуется подавать в чистом виде, в качестве аперитива или дижестива.
"Glenfarclas" 185-th Anniversary — лимитированное издание, приуроченное празднованию 185-летия винокурни Glenfarclas. Односолодовый виски был произведен методом двойной дистилляции в медных перегонных кубах. Две трети виски выдерживались в бочке из-под испанского хереса, а оставшаяся часть — в обычных дубовых бочках. Для выдержки были отобраны лучшие бочки, которые использовались на предприятии в течение 60 лет, в самых старых из них напитки выдерживались еще с 1950-х годов. Ограниченное издание "Glenfarclas" 185-th Anniversary насчитывает всего 6000 бутылок.Винокурня Гленфарклас была построена в 1836 году как часть фермы, которой владел некто Джон Грант. Он положил достаточно удачное начало производству, и очень скоро его солодовый виски стал популярным в округе, благодаря своему высокому качеству. Название винокурни в переводе с гэлльского языка означает "Долина Зеленой Травы". Винокурня расположена у самого подножия горы Бен Риннес, на склонах которой растет вереск. Именно из источников, спускающихся с горы, винокурня обеспечивается чистейшей мягкой родниковой водой. Секрет особенного букета всех виски Гленфарклас заключается не только в высоком качестве воды, но и в использовании определенных сортов ячменя, произрастающего рядом в долине, особых дрожжей, традиционных методов дистилляции (Гленфаркслас по праву гордится своими шестью самыми большими в Шотландии перегонными кубами) и продолжительной выдержкой в бочках из-под хереса Фино и Олоросо. В настоящее время Джон и его сын Джордж представляют соответственно пятое и шестое поколения семьи Грант и продолжают совершенствовать искусство производства виски.
У виски темно-золотистый цвет.
Вкус виски мягкий, идеально сбалансированный, с соблазнительными сладковатыми нотами хереса, сливочной карамели, шоколада, пряных трав, дуба, грецкого ореха и корицы. Послевкусие продолжительное, согревающее, пряное и обволакивающее, с горьковатыми травянисто-древесными нюансами.
Виски демонстрирует сложный, богатый, изящный аромат с выраженными хересными нотами, оттенками фруктов, ягод, кураги, специй, кожи и дуба.
Виски рекомендуется подавать в чистом виде, в качестве аперитива или дижестива.
"Glenfarclas" 185-th Anniversary — лимитированное издание, приуроченное празднованию 185-летия винокурни Glenfarclas. Односолодовый виски был произведен методом двойной дистилляции в медных перегонных кубах. Две трети виски выдерживались в бочке из-под испанского хереса, а оставшаяся часть — в обычных дубовых бочках. Для выдержки были отобраны лучшие бочки, которые использовались на предприятии в течение 60 лет, в самых старых из них напитки выдерживались еще с 1950-х годов. Ограниченное издание "Glenfarclas" 185-th Anniversary насчитывает всего 6000 бутылок.Винокурня Гленфарклас была построена в 1836 году как часть фермы, которой владел некто Джон Грант. Он положил достаточно удачное начало производству, и очень скоро его солодовый виски стал популярным в округе, благодаря своему высокому качеству. Название винокурни в переводе с гэлльского языка означает "Долина Зеленой Травы". Винокурня расположена у самого подножия горы Бен Риннес, на склонах которой растет вереск. Именно из источников, спускающихся с горы, винокурня обеспечивается чистейшей мягкой родниковой водой. Секрет особенного букета всех виски Гленфарклас заключается не только в высоком качестве воды, но и в использовании определенных сортов ячменя, произрастающего рядом в долине, особых дрожжей, традиционных методов дистилляции (Гленфаркслас по праву гордится своими шестью самыми большими в Шотландии перегонными кубами) и продолжительной выдержкой в бочках из-под хереса Фино и Олоросо. В настоящее время Джон и его сын Джордж представляют соответственно пятое и шестое поколения семьи Грант и продолжают совершенствовать искусство производства виски.
Виски обладает цветом темного янтаря с насыщенно-медным оттенком.
Вкус виски великолепно структурирован, он раскрывается мягкими нюансами абрикоса и сливок. За ними следуют оттенки старой кожи и дуба, обрамленные легкими нюансами меда. Послевкусие продолжительное и сбалансированное, с нотками карамели.
Богатый и сложный аромат виски демонстрирует тона ириски, спелого персика и горького апельсина.
Виски рекомендуется подавать в качестве дижестива, с охлаждающими камнями или в паре с сигарой.
"Aberlour" 18 Years Old Double Cask, впервые представленный на суд публики в 2008 году, созревал в течение 18 лет в бочках двух типов: на первом этапе используются бочки из американского дуба, затем виски перемещается в бочки из-под хереса. В отличие от других винокурен, бочки Aberlour закрываются корковыми пробками, а не деревянными. В результате такой выдержки виски приобретает глубокий янтарный оттенок, насыщенный вкус и восхитительный аромат. "Аберлауэр" — это классический односолодовый виски Спейсайда, именно таким образом изготавливался виски в XIX веке.
Первый завод Aberlour был основан в 1826 году Питером Уиром и Джеймсом Гордоном. Название "Aberlour" в переводе с гэльского означает "устье журчащего ручейка". Вероятно, оно связано с расположенным недалеко от завода источником кельтского Святого Дростана. Подвергшись разрушительному пожару, завод прекратил свое существование. В 1879 году за его восстановление взялся Джеймс Флеминг, который сейчас и считается основателем винокурни Aberlour в том виде, в котором она сохранилась до наших дней.Сын местного фермера, Джеймс Флеминг, занимался поставками зерна и знал многие винокурни, которые были его клиентами. Полученные знания и накопленный опыт побудили его создать свою собственную винокурню. Он приобрел землю в Аберлауэр, на месте сгоревшего завода, рядом с бесценным источником воды — рекой Спей. Джеймс сам занимался дизайном зданий и лично руководил каждым этапом строительства. Пожар 1898 года уничтожил несколько зданий завода и большие запасы виски. Но Флеминг не сдался. С помощью архитектора Чарльза Дойга, построившего многие винокурни Шотландии, завод был восстановлен и продолжил свою работу. Джеймс Флеминг очень много сделал для своего города. Он построил ратушу в Аберлауэре, здание больницы и мост. Флеминг был очень скромным человеком и жил под девизом: "Пусть покажет дело!". За последние 100 лет завод сильно изменился, был модернизирован и технологически переоснащен, но многие из оригинальных черт все еще существуют и, что самое важное, — сохранены традиции производства. В настоящее время завод выпускает 3200 тысяч литров алкоголя в год. Виски Aberlour продаётся более чем в 50 странах мира.
Виски обладает цветом темного янтаря с насыщенно-медным оттенком.
Вкус виски великолепно структурирован, он раскрывается мягкими нюансами абрикоса и сливок. За ними следуют оттенки старой кожи и дуба, обрамленные легкими нюансами меда. Послевкусие продолжительное и сбалансированное, с нотками карамели.
Богатый и сложный аромат виски демонстрирует тона ириски, спелого персика и горького апельсина.
Виски рекомендуется подавать в качестве дижестива, с охлаждающими камнями или в паре с сигарой.
"Aberlour" 18 Years Old Double Cask, впервые представленный на суд публики в 2008 году, созревал в течение 18 лет в бочках двух типов: на первом этапе используются бочки из американского дуба, затем виски перемещается в бочки из-под хереса. В отличие от других винокурен, бочки Aberlour закрываются корковыми пробками, а не деревянными. В результате такой выдержки виски приобретает глубокий янтарный оттенок, насыщенный вкус и восхитительный аромат. "Аберлауэр" — это классический односолодовый виски Спейсайда, именно таким образом изготавливался виски в XIX веке.
Первый завод Aberlour был основан в 1826 году Питером Уиром и Джеймсом Гордоном. Название "Aberlour" в переводе с гэльского означает "устье журчащего ручейка". Вероятно, оно связано с расположенным недалеко от завода источником кельтского Святого Дростана. Подвергшись разрушительному пожару, завод прекратил свое существование. В 1879 году за его восстановление взялся Джеймс Флеминг, который сейчас и считается основателем винокурни Aberlour в том виде, в котором она сохранилась до наших дней.Сын местного фермера, Джеймс Флеминг, занимался поставками зерна и знал многие винокурни, которые были его клиентами. Полученные знания и накопленный опыт побудили его создать свою собственную винокурню. Он приобрел землю в Аберлауэр, на месте сгоревшего завода, рядом с бесценным источником воды — рекой Спей. Джеймс сам занимался дизайном зданий и лично руководил каждым этапом строительства. Пожар 1898 года уничтожил несколько зданий завода и большие запасы виски. Но Флеминг не сдался. С помощью архитектора Чарльза Дойга, построившего многие винокурни Шотландии, завод был восстановлен и продолжил свою работу. Джеймс Флеминг очень много сделал для своего города. Он построил ратушу в Аберлауэре, здание больницы и мост. Флеминг был очень скромным человеком и жил под девизом: "Пусть покажет дело!". За последние 100 лет завод сильно изменился, был модернизирован и технологически переоснащен, но многие из оригинальных черт все еще существуют и, что самое важное, — сохранены традиции производства. В настоящее время завод выпускает 3200 тысяч литров алкоголя в год. Виски Aberlour продаётся более чем в 50 странах мира.
Виски золотисто-янтарного цвета.
Вкус виски округлый, шелковистый, сложный, хорошо сбалансированный с натуральной сладостью, ванильными и дубовыми нотками.
Аромат виски чистый и свежий, раскрывается нотами тропических фруктов, приятными нюансами ванили, кокоса и специй.
Виски является прекрасным аперитивом и дижестивом.
Kavalan, "Solist" Ex-Bourbon Cask (57,1%) — односолодовый виски, выдержка которого происходит в тщательно отобранных вручную американских бочках из-под бурбона и занимает не менее 12 лет. Для сохранения натурального вкуса виски не подвергается холодной фильтрации и разливается по бутылкам при бочковой крепости в 57,1%. Виски коричнево-оранжевого цвета обладает комплексным ароматом, который раскрывается нотами спелых тропических фруктов, приятными нюансами ванили, кокоса и специй. Вкус виски хорошо сбалансированный, округлый, шелковистый, сложный, с натуральной сладостью, деликатными нотами ванили и пряно-древесными нюансами.
Виски золотисто-янтарного цвета.
Вкус виски округлый, шелковистый, сложный, хорошо сбалансированный с натуральной сладостью, ванильными и дубовыми нотками.
Аромат виски чистый и свежий, раскрывается нотами тропических фруктов, приятными нюансами ванили, кокоса и специй.
Виски является прекрасным аперитивом и дижестивом.
Kavalan, "Solist" Ex-Bourbon Cask (57,1%) — односолодовый виски, выдержка которого происходит в тщательно отобранных вручную американских бочках из-под бурбона и занимает не менее 12 лет. Для сохранения натурального вкуса виски не подвергается холодной фильтрации и разливается по бутылкам при бочковой крепости в 57,1%. Виски коричнево-оранжевого цвета обладает комплексным ароматом, который раскрывается нотами спелых тропических фруктов, приятными нюансами ванили, кокоса и специй. Вкус виски хорошо сбалансированный, округлый, шелковистый, сложный, с натуральной сладостью, деликатными нотами ванили и пряно-древесными нюансами.
Виски яркого золотого цвета.
Вкус виски жирный, округлый, прекрасно сбалансированный, очень доступный, с нотами сладких цитрусовых фруктов, грецкого ореха и корицы, нюансами тостов с медом, ванили и сливок. В сухом послевкусии прослеживаются тонкие дубовые нюансы.
В аромате виски первоначальные ноты сладкого лимона сменяются тонами теплого карамельного попкорна.
Виски рекомендуется употреблять в качестве дижестива, с сигарой, кофе.
Превосходный односолодовый виски "Glengoyne" 15 Years Old обладает комплексным, сладким, округлым вкусом и пряным послевкусием. Как и другие виски из диапазона Гленгойн, он производится из золотого ячменного солода, высушенного с помощью теплого воздуха, торф для сушки производитель никогда не использует, сохраняя тем самым богатый природный аромат солода. После очень медленной перегонки, более медленной, чем у кого-либо из производителей в Шотландии, виски выдерживается в тщательно отобранных бочках из-под хереса и небольшом количестве бочек из-под бурбона в течение 15 лет. Винокурня Glengoyne находится в лесистой долине, недалеко от Глазго. Она была построена в 1833 году. Несколько раз меняла хозяев и даже название — какое-то время винокурня называлась "Glen Guin" или "Glen of the Wild Geese". В 1967 году завод был перестроен, число дистилляционных кубов увеличено с двух до трех. При производстве виски, Glengoyne использует только специально отобранный солодовый ячмень, обработанный дымом, в результате чего виски, как правило, получается достаточно светлым. В 2003-м году завод приобрела компания Ian Macleod Distillers, которая достаточно быстро вывела Glengoyne на лидирующие позиции, начав выпускать "брендовый" односолодовый виски, получивший высокие оценки специалистов.
Виски яркого золотого цвета.
Вкус виски жирный, округлый, прекрасно сбалансированный, очень доступный, с нотами сладких цитрусовых фруктов, грецкого ореха и корицы, нюансами тостов с медом, ванили и сливок. В сухом послевкусии прослеживаются тонкие дубовые нюансы.
В аромате виски первоначальные ноты сладкого лимона сменяются тонами теплого карамельного попкорна.
Виски рекомендуется употреблять в качестве дижестива, с сигарой, кофе.
Превосходный односолодовый виски "Glengoyne" 15 Years Old обладает комплексным, сладким, округлым вкусом и пряным послевкусием. Как и другие виски из диапазона Гленгойн, он производится из золотого ячменного солода, высушенного с помощью теплого воздуха, торф для сушки производитель никогда не использует, сохраняя тем самым богатый природный аромат солода. После очень медленной перегонки, более медленной, чем у кого-либо из производителей в Шотландии, виски выдерживается в тщательно отобранных бочках из-под хереса и небольшом количестве бочек из-под бурбона в течение 15 лет. Винокурня Glengoyne находится в лесистой долине, недалеко от Глазго. Она была построена в 1833 году. Несколько раз меняла хозяев и даже название — какое-то время винокурня называлась "Glen Guin" или "Glen of the Wild Geese". В 1967 году завод был перестроен, число дистилляционных кубов увеличено с двух до трех. При производстве виски, Glengoyne использует только специально отобранный солодовый ячмень, обработанный дымом, в результате чего виски, как правило, получается достаточно светлым. В 2003-м году завод приобрела компания Ian Macleod Distillers, которая достаточно быстро вывела Glengoyne на лидирующие позиции, начав выпускать "брендовый" односолодовый виски, получивший высокие оценки специалистов.
Темно-янтарный цвет.
В целом, вкус кажется приятно сухим, но слегка маслянистым, насыщенным и теплым, с тонами вереска и жареного ячменного солода, которые дополнены оттенками древесины и острых специй. Постепенно он становится немного слаще и сочнее за счет нот сухофруктов. Ближе к финалу раскрываются оттенки земли, какао и ванили вместе с торфяным дымом. Даже в своем богатом, округлом послевкусии он демонстрирует потрясающий баланс сухости и фруктовой, винной сладости.
Аромат сразу напоминает оттенками вино или портвейн. Тона изюма гармонично сочетается с нотами винограда и сладкими орехово-коричными элементами.
Рекомендуется сервировать в качестве дижестива, в чистом виде, с водой или со льдом.
"Distillers Edition" — это коллекция виски ручной работы от ведущих мастеров. Каждая бочка этой серии отбирается индивидуально и идеально соответствует характеру каждого односолодового виски. Двухэтапный процесс созревания придает больше глубины и сложности, что и является идеей ограниченной версии "Дистиллерс Эдишн": сохранение совершенства односолодовых виски, уже отмеченных наградами за выдающийся вкус. Выбранные вкусовые нюансы подчеркнуты сильнее, чего нет в обычных розливах, но при этом полностью сохраняется первоначальный характер этих прекрасных односолодовых виски. Каждый из виски этой коллекции является одним из лучших представителей одного из шести уважаемых регионов Шотландии. Просто попробуйте каждый аккорд этой коллекции и отправляйтесь в изысканное путешествие по всей Шотландии. "Дистиллерс Эдишн" предлагает любителям виски возможность открыть для себя новые впечатления от любимого бренда и пользуется большим спросом у ценителей и коллекционеров, а также регулярно удостаивается международных премий. Виски Talisker, "Distillers Edition", 2010 сочетает в себе характеристики, типичные для своего производителя, с индивидуальной харизмой благодаря последующему хранению в винных бочках. Виски был дистиллирован в 2010 году и разлит по бутылкам в 2020 году. У него было десять лет, чтобы развить свой особый характер. Темный односолодовый шотландский виски сначала выдерживался в обычных бочках из-под американского бурбона, а затем был перелит в бывшие бочки из-под хереса Amoroso из Испании. Чистое удовольствие!Винокурня Talisker Distillery была построена братьями МакАскилами в 1830 году, она является единственной винокурней на острове Sky. Несколько раз винокурня Talisker была реконструирована, но по сей день следует своим традициям. Винокурня имеет оригинальные перегонные кубы U-образной формы, а для охлаждения применяются змеевики, что является редкостью в Шотландии. Для производства виски используется местный солод и вода из источников холма Cnoc-nan-Speireag, благодаря чему напиток приобретает неповторимые характеристики — он отличается высоким содержанием фенолов и солоновато-торфяным ароматом.Talisker — один из великих вискис островным характером. Талискер также используется для создания знаменитых блендов.
Темно-янтарный цвет.
В целом, вкус кажется приятно сухим, но слегка маслянистым, насыщенным и теплым, с тонами вереска и жареного ячменного солода, которые дополнены оттенками древесины и острых специй. Постепенно он становится немного слаще и сочнее за счет нот сухофруктов. Ближе к финалу раскрываются оттенки земли, какао и ванили вместе с торфяным дымом. Даже в своем богатом, округлом послевкусии он демонстрирует потрясающий баланс сухости и фруктовой, винной сладости.
Аромат сразу напоминает оттенками вино или портвейн. Тона изюма гармонично сочетается с нотами винограда и сладкими орехово-коричными элементами.
Рекомендуется сервировать в качестве дижестива, в чистом виде, с водой или со льдом.
"Distillers Edition" — это коллекция виски ручной работы от ведущих мастеров. Каждая бочка этой серии отбирается индивидуально и идеально соответствует характеру каждого односолодового виски. Двухэтапный процесс созревания придает больше глубины и сложности, что и является идеей ограниченной версии "Дистиллерс Эдишн": сохранение совершенства односолодовых виски, уже отмеченных наградами за выдающийся вкус. Выбранные вкусовые нюансы подчеркнуты сильнее, чего нет в обычных розливах, но при этом полностью сохраняется первоначальный характер этих прекрасных односолодовых виски. Каждый из виски этой коллекции является одним из лучших представителей одного из шести уважаемых регионов Шотландии. Просто попробуйте каждый аккорд этой коллекции и отправляйтесь в изысканное путешествие по всей Шотландии. "Дистиллерс Эдишн" предлагает любителям виски возможность открыть для себя новые впечатления от любимого бренда и пользуется большим спросом у ценителей и коллекционеров, а также регулярно удостаивается международных премий. Виски Talisker, "Distillers Edition", 2010 сочетает в себе характеристики, типичные для своего производителя, с индивидуальной харизмой благодаря последующему хранению в винных бочках. Виски был дистиллирован в 2010 году и разлит по бутылкам в 2020 году. У него было десять лет, чтобы развить свой особый характер. Темный односолодовый шотландский виски сначала выдерживался в обычных бочках из-под американского бурбона, а затем был перелит в бывшие бочки из-под хереса Amoroso из Испании. Чистое удовольствие!Винокурня Talisker Distillery была построена братьями МакАскилами в 1830 году, она является единственной винокурней на острове Sky. Несколько раз винокурня Talisker была реконструирована, но по сей день следует своим традициям. Винокурня имеет оригинальные перегонные кубы U-образной формы, а для охлаждения применяются змеевики, что является редкостью в Шотландии. Для производства виски используется местный солод и вода из источников холма Cnoc-nan-Speireag, благодаря чему напиток приобретает неповторимые характеристики — он отличается высоким содержанием фенолов и солоновато-торфяным ароматом.Talisker — один из великих вискис островным характером. Талискер также используется для создания знаменитых блендов.
Цвет — оттенка абрикосового джема.
Вкус покоряет теплой и мягкой текстурой, балансом торфяных, дымных нот и оттенков спелых фруктов. С еще одним глотком раскрывается чудесная вязкость и глубина, а под нежной дымной ноткой появляются землистые тона кожи и крема для обуви. Звучат оттенки сладкой ванили, шоколада и цитрусовых фруктов. Прекрасные морские ноты и землистый торфяной дым оседают в послевкусии.
В аромате звучат сладкие оттенки косточковых фруктов и нежные цветочные тона, дополненные элементами персика в сиропе, кураги, дыни и спелого ананаса. За нюансами коричневого сахара, ванильной помадки, карамели и марципана следуют волнующие ноты жимолости и вереска. Через некоторое время появляются штрихи торфяного дыма и теплого поджаренного дуба, придающие букету глубину и сложность.
Рекомендуется дегустировать в чистом виде. При употреблении можно добавлять лед или немного воды в бокал, согревая его руками.
"Есть что-то волшебное в том, как ячмень, выращенный на острове Айла, на мгновение задерживает дым, пока не высвобождает его на финише"Коллекция "Port Charlotte" представляет односолодовые виски, обработанные торфом до 40 PPM. Перегоняемый струйкой через высокие перегонные кубы с узким горлышком, каждый виски получает в результате богатый аромат, обладающий всей силой торфа, но не лишенный элегантности и утонченности, которыми славятся перегонные кубы Bruichladdich. В 2004 году, поддержав стремление Bruichladdich к выпуску идеального односолодового виски, фермер Рэймонд Стюарт вырастил для компании ячмень в Кентрау, всего в миле от винокурни. Затем его урожай был соложен и дистиллирован. Так, впервые односолодовый виски с острова Айла был изготовлен исключительно из 100% зерна, выращенного на острове. "Порт Шарлотт" исследует сложности натурального виски через происхождение ячменя, влияние бочек и течение времени."Port Charlotte" SC: 01 сочетает в себе две величайшие страсти винокурни Bruichladdich: бескомпромиссное происхождение и изысканный французский дуб. Впервые в серии Cask Exploration этот напиток изготовлен из 100% ячменя с острова Айла. Виски был дистиллирован в 2012 году. В производстве использовался ячмень 2011 года урожая, собранный 7 партнерами-фермерами. Все фермы расположены в радиусе 16 км от ликеро-водочного завода. Отдавая должное терруару острова Айла, характер местного ячменя дополняется сложным процессом выдержки. Первоначально ячмень был соложен с содержанием торфа 40 PPM на солодовне на материковой части Шотландии. Затем его привезли на остров и перегоняли в длинных перегонных кубах с узким горлышком, где дистиллят приобрел элегантность и утонченность. Далее он прошел три разных пути своего созревания. Часть виски созревала в бочках из-под хереса, другая часть выдерживалась в бочках из-под американского виски второго наполнения, третья часть хранилась в смеси бочек из-под американского виски первого и второго наполнения, после чего все партии дозревали в бочках из-под Сотерна. В результате получился сложный виски, обладающий классическим характером торфяных односолодовых виски: нежные цветочные ноты можжевельника дополняют медовый кокос и помадку, которые сливаются с торфяным дымом барбекю "Port Charlotte"."Порт Шарлотт" СК: 01, 2012 был отмечен золотой медалью на конкурсе "Tokyo Whisky & Spirits Competition" в 2023 году.
Винокурня Брукладди основана в 1881 году на острове Айла, на берегу озера Индал. В переводе с гэлльского ее название означает "Край побережья", она является самой западной винокурней Шотландии. Компания пережила несколько периодов застоя и упадка, прежде чем в 2001 году ее выкупил Джим МакЭван вместе с несколькими другими инвесторами. Новые владельцы винокурни Брукладди отказались от добавления карамели и использования метода холодной фильтрации, избрали оптимальную на их взгляд крепость напитка 46% и создали уникальный виски. Также они разработали новый дизайн упаковки и этикетки, чем придали продукции еще более современный вид. Долгие перерывы в деятельности винокурни сохранили элементы первозданных шотландских винокурен. Сохранились чугунные цистерны для смешивания спиртов на открытом воздухе, старинный кованный перегонный аппарат, бродильные чаны из американской сосны и кладовые для выдержки виски. Время от времени бочки со спиртом выносят на берег моря, где в процессе старения виски насыщается морскими ароматами.
Цвет — оттенка абрикосового джема.
Вкус покоряет теплой и мягкой текстурой, балансом торфяных, дымных нот и оттенков спелых фруктов. С еще одним глотком раскрывается чудесная вязкость и глубина, а под нежной дымной ноткой появляются землистые тона кожи и крема для обуви. Звучат оттенки сладкой ванили, шоколада и цитрусовых фруктов. Прекрасные морские ноты и землистый торфяной дым оседают в послевкусии.
В аромате звучат сладкие оттенки косточковых фруктов и нежные цветочные тона, дополненные элементами персика в сиропе, кураги, дыни и спелого ананаса. За нюансами коричневого сахара, ванильной помадки, карамели и марципана следуют волнующие ноты жимолости и вереска. Через некоторое время появляются штрихи торфяного дыма и теплого поджаренного дуба, придающие букету глубину и сложность.
Рекомендуется дегустировать в чистом виде. При употреблении можно добавлять лед или немного воды в бокал, согревая его руками.
"Есть что-то волшебное в том, как ячмень, выращенный на острове Айла, на мгновение задерживает дым, пока не высвобождает его на финише"Коллекция "Port Charlotte" представляет односолодовые виски, обработанные торфом до 40 PPM. Перегоняемый струйкой через высокие перегонные кубы с узким горлышком, каждый виски получает в результате богатый аромат, обладающий всей силой торфа, но не лишенный элегантности и утонченности, которыми славятся перегонные кубы Bruichladdich. В 2004 году, поддержав стремление Bruichladdich к выпуску идеального односолодового виски, фермер Рэймонд Стюарт вырастил для компании ячмень в Кентрау, всего в миле от винокурни. Затем его урожай был соложен и дистиллирован. Так, впервые односолодовый виски с острова Айла был изготовлен исключительно из 100% зерна, выращенного на острове. "Порт Шарлотт" исследует сложности натурального виски через происхождение ячменя, влияние бочек и течение времени."Port Charlotte" SC: 01 сочетает в себе две величайшие страсти винокурни Bruichladdich: бескомпромиссное происхождение и изысканный французский дуб. Впервые в серии Cask Exploration этот напиток изготовлен из 100% ячменя с острова Айла. Виски был дистиллирован в 2012 году. В производстве использовался ячмень 2011 года урожая, собранный 7 партнерами-фермерами. Все фермы расположены в радиусе 16 км от ликеро-водочного завода. Отдавая должное терруару острова Айла, характер местного ячменя дополняется сложным процессом выдержки. Первоначально ячмень был соложен с содержанием торфа 40 PPM на солодовне на материковой части Шотландии. Затем его привезли на остров и перегоняли в длинных перегонных кубах с узким горлышком, где дистиллят приобрел элегантность и утонченность. Далее он прошел три разных пути своего созревания. Часть виски созревала в бочках из-под хереса, другая часть выдерживалась в бочках из-под американского виски второго наполнения, третья часть хранилась в смеси бочек из-под американского виски первого и второго наполнения, после чего все партии дозревали в бочках из-под Сотерна. В результате получился сложный виски, обладающий классическим характером торфяных односолодовых виски: нежные цветочные ноты можжевельника дополняют медовый кокос и помадку, которые сливаются с торфяным дымом барбекю "Port Charlotte"."Порт Шарлотт" СК: 01, 2012 был отмечен золотой медалью на конкурсе "Tokyo Whisky & Spirits Competition" в 2023 году.
Винокурня Брукладди основана в 1881 году на острове Айла, на берегу озера Индал. В переводе с гэлльского ее название означает "Край побережья", она является самой западной винокурней Шотландии. Компания пережила несколько периодов застоя и упадка, прежде чем в 2001 году ее выкупил Джим МакЭван вместе с несколькими другими инвесторами. Новые владельцы винокурни Брукладди отказались от добавления карамели и использования метода холодной фильтрации, избрали оптимальную на их взгляд крепость напитка 46% и создали уникальный виски. Также они разработали новый дизайн упаковки и этикетки, чем придали продукции еще более современный вид. Долгие перерывы в деятельности винокурни сохранили элементы первозданных шотландских винокурен. Сохранились чугунные цистерны для смешивания спиртов на открытом воздухе, старинный кованный перегонный аппарат, бродильные чаны из американской сосны и кладовые для выдержки виски. Время от времени бочки со спиртом выносят на берег моря, где в процессе старения виски насыщается морскими ароматами.
Виски медного цвета с оттенками охры и светло-рубиновыми бликами.
Вкус виски — насыщенный, богатый с выразительными тонами ячменя, нюансами белого перца и специй. В сбалансированном вкусовом аккорде сочетаются зрелые нюансы дуба, сладковатые и пряные штрихи, а также полутона грецкого ореха и имбиря. В долгом, танинном послевкусии ощущаются отголоски цитрусовых фруктов и карамели.
У виски утонченный дымный аромат, с нюансами торфа и кожи. Сладковатые штрихи апельсинового джема, акценты банана и ананаса украшают пикантный, интригующий букет.
Виски рекомендуется подавать в чистом виде в качестве дижестива.
Виски медного цвета с оттенками охры и светло-рубиновыми бликами.
Вкус виски — насыщенный, богатый с выразительными тонами ячменя, нюансами белого перца и специй. В сбалансированном вкусовом аккорде сочетаются зрелые нюансы дуба, сладковатые и пряные штрихи, а также полутона грецкого ореха и имбиря. В долгом, танинном послевкусии ощущаются отголоски цитрусовых фруктов и карамели.
У виски утонченный дымный аромат, с нюансами торфа и кожи. Сладковатые штрихи апельсинового джема, акценты банана и ананаса украшают пикантный, интригующий букет.
Виски рекомендуется подавать в чистом виде в качестве дижестива.
Виски золотисто-янтарного цвета.
Вкус виски богатый, сбалансированный, с нюансами ириски и корицы, фруктовыми (яблоко, банан) и дымными оттенками и долгим, сладким послевкусием с легкими штрихами йода и торфа.
У виски свежий и чистый аромат с травяными, цитрусовыми и дымными нотками.
Виски является прекрасным дижестивом, хорошо сочетается с сигарой.
"Teaninich", 1984 — односолодовый шотландский виски 12-летней выдержки с богатым, сложным вкусом и удивительным ароматом. Виски был дистиллирован в 1984 году и разлит по бутылкам компанией Ломбард в 1996 году. "Тининич" великолепен в чистом виде, со льдом или в сочетании с сигарой. Капитан Hugh Munro, владелец поместья Teaninich, в 1817 году решил основать небольшой винокуренный завод. Так появился Teaninich Estate. Хозяйство оставалось в руках семьи Мунро вплоть до 1904 года, когда Роберт Кэмерон, основной акционер, стал единственным владельцем. После его смерти в 1932 году завод приобрела компания Distillery Company Limited. В настоящее время Teaninich Distillery принадлежит компании Diageo.
Виски золотисто-янтарного цвета.
Вкус виски богатый, сбалансированный, с нюансами ириски и корицы, фруктовыми (яблоко, банан) и дымными оттенками и долгим, сладким послевкусием с легкими штрихами йода и торфа.
У виски свежий и чистый аромат с травяными, цитрусовыми и дымными нотками.
Виски является прекрасным дижестивом, хорошо сочетается с сигарой.
"Teaninich", 1984 — односолодовый шотландский виски 12-летней выдержки с богатым, сложным вкусом и удивительным ароматом. Виски был дистиллирован в 1984 году и разлит по бутылкам компанией Ломбард в 1996 году. "Тининич" великолепен в чистом виде, со льдом или в сочетании с сигарой. Капитан Hugh Munro, владелец поместья Teaninich, в 1817 году решил основать небольшой винокуренный завод. Так появился Teaninich Estate. Хозяйство оставалось в руках семьи Мунро вплоть до 1904 года, когда Роберт Кэмерон, основной акционер, стал единственным владельцем. После его смерти в 1932 году завод приобрела компания Distillery Company Limited. В настоящее время Teaninich Distillery принадлежит компании Diageo.
Виски светлого золотистого цвета.
Насыщенный, хорошо текстурированный вкус виски наполнен тонами дерева, винили, фруктов, орехов, солода, зерна и легкими оттенками цитрусовые. Виски обладает продолжительным послевкусием.
Виски обладает свежим ароматом с привлекательными мягкими, слегка пряными тонами, дополненными фруктовыми нотами лайма, банана и груши, которые удачно подчеркиваются ореховыми нюансами.
Виски является приятным дижестивом, составит хороший дуэт с сигарой.
Напитки The English Whisky Co производятся на заводе St.George's, который принадлежит семье Нельстроп (Nelstrop) и находится в Норфолке (Англия). Более 600 лет семейство Нельстроп занимается выращиванием и переработкой зерна. С 1881 года хозяйство находится в Линкольншире, где и родился Джеймс Нельстроп, основатель The English Whisky Co. Вся его жизнь была посвящена сельскому хозяйству. Кроме Англии Джеймс успел поработать в Австралии и России, где занимался бурением скважин, осушением болот, восстановлением сельских угодий. В 60 лет вместе со своим сыном Эндрю он решил заняться интересовавшей его всю жизнь темой производства виски. И это действительно логично, ведь Восточная Англия является родиной пивоваренного ячменя для всей Европы. Уникальный климат этого региона, в котором жаркие и холодные периоды сменяют друг друга на фоне повышенной влажности, позволяет получить закаленные сорта ячменя, идеально подходящие для дистилляции. Взяв за основу лучшие зерновые и чистейшую воду из скважины в Норфолке, здесь производятся одни из самых лучших солодовых виски, без красителей и ароматизаторов. Принять участие в создании линейки напитков The English Whisky Co был приглашен Йен Хендерсон — известный мастер дистилляции, ранее являвшийся управляющим винокурни Laphroaig. Он ушел на пенсию в 2008 году, предварительно передав свои знания новому мастеру — Дэвиду Фиту, который и по сей день осуществляет контроль над процессом дистилляции и выдержки. В декабре 2006 года были получены первые 29 баррелей виски, представленные широкой публике. The English Whisky Co открыла на территории винокурни свой магазин и постоянно предлагает специальные туры для интересующихся процессом создания виски. Компания производит около 150000 бутылок виски в год, из которых на продажу уходит только 50000. Оставшийся виски продолжает процесс созревания в погребах, чтобы впоследствии стать основой для создания новых напитков.
Виски светлого золотистого цвета.
Насыщенный, хорошо текстурированный вкус виски наполнен тонами дерева, винили, фруктов, орехов, солода, зерна и легкими оттенками цитрусовые. Виски обладает продолжительным послевкусием.
Виски обладает свежим ароматом с привлекательными мягкими, слегка пряными тонами, дополненными фруктовыми нотами лайма, банана и груши, которые удачно подчеркиваются ореховыми нюансами.
Виски является приятным дижестивом, составит хороший дуэт с сигарой.
Напитки The English Whisky Co производятся на заводе St.George's, который принадлежит семье Нельстроп (Nelstrop) и находится в Норфолке (Англия). Более 600 лет семейство Нельстроп занимается выращиванием и переработкой зерна. С 1881 года хозяйство находится в Линкольншире, где и родился Джеймс Нельстроп, основатель The English Whisky Co. Вся его жизнь была посвящена сельскому хозяйству. Кроме Англии Джеймс успел поработать в Австралии и России, где занимался бурением скважин, осушением болот, восстановлением сельских угодий. В 60 лет вместе со своим сыном Эндрю он решил заняться интересовавшей его всю жизнь темой производства виски. И это действительно логично, ведь Восточная Англия является родиной пивоваренного ячменя для всей Европы. Уникальный климат этого региона, в котором жаркие и холодные периоды сменяют друг друга на фоне повышенной влажности, позволяет получить закаленные сорта ячменя, идеально подходящие для дистилляции. Взяв за основу лучшие зерновые и чистейшую воду из скважины в Норфолке, здесь производятся одни из самых лучших солодовых виски, без красителей и ароматизаторов. Принять участие в создании линейки напитков The English Whisky Co был приглашен Йен Хендерсон — известный мастер дистилляции, ранее являвшийся управляющим винокурни Laphroaig. Он ушел на пенсию в 2008 году, предварительно передав свои знания новому мастеру — Дэвиду Фиту, который и по сей день осуществляет контроль над процессом дистилляции и выдержки. В декабре 2006 года были получены первые 29 баррелей виски, представленные широкой публике. The English Whisky Co открыла на территории винокурни свой магазин и постоянно предлагает специальные туры для интересующихся процессом создания виски. Компания производит около 150000 бутылок виски в год, из которых на продажу уходит только 50000. Оставшийся виски продолжает процесс созревания в погребах, чтобы впоследствии стать основой для создания новых напитков.
Виски золотистого цвета.
Мягкий, гармоничный и сбалансированный вкус виски наполнен сочными тонами цитрусовых и тропических фруктов, ананаса, манго, продолжающимися в долгом послевкусии нотами груши и мяты.
Яркий, выразительный аромат виски привлекает оттенками манго, абрикоса, свежими цитрусовыми и яблочными нюансами.
Рекомендуется употреблять виски в чистом виде или в паре с сигарой.
Teeling, "Renaissance" Series 3, Single Malt Irish Whiskey 18 Years Old — третий релиз виски, выпущенный в честь празднования ренессанса, который переживает ирландский виски. Напиток выдерживался в течение 18 лет: сначала в бочках из-под бурбона, а затем — в бочках из-под мускатного вина. Виски разлит по бутылкам без холодной фильтрации. Выпуск этого релиза составляет всего 9000 бутылок.
Виски золотистого цвета.
Мягкий, гармоничный и сбалансированный вкус виски наполнен сочными тонами цитрусовых и тропических фруктов, ананаса, манго, продолжающимися в долгом послевкусии нотами груши и мяты.
Яркий, выразительный аромат виски привлекает оттенками манго, абрикоса, свежими цитрусовыми и яблочными нюансами.
Рекомендуется употреблять виски в чистом виде или в паре с сигарой.
Teeling, "Renaissance" Series 3, Single Malt Irish Whiskey 18 Years Old — третий релиз виски, выпущенный в честь празднования ренессанса, который переживает ирландский виски. Напиток выдерживался в течение 18 лет: сначала в бочках из-под бурбона, а затем — в бочках из-под мускатного вина. Виски разлит по бутылкам без холодной фильтрации. Выпуск этого релиза составляет всего 9000 бутылок.
У виски характерный для длительной выдержки цвет кедрового масла.
Превосходно сбалансированный вкус виски наполнен нотами сочного абрикоса, заварного крема и нюансами благородной древесины. В согревающем послевкусии надолго остаются приятные штрихи сладких специй и изюма.
Аромат виски чарует гармоничным сочетанием оттенков карамелизированной груши, печеного яблока, сливочной ириски и карамели с деликатными нюансами новой кожи.
Виски рекомендуется употреблять при комнатной температуре в чистом виде или слегка разбавленным водой. Он великолепен в качестве дижестива, хорошо сочетается с сигарой.
Односолодовый виски "Balblair" — это классический шотландский виски с особым вкусом, который высоко ценят знатоки. Виски производится в самом экологически чистом регионе Шотландии, уникальная вода и высокогорный воздух которого придают этому напитку особую мягкость и свежесть вкуса. Виски "Балблэр" 18-летний изготовлен без применения каких-либо искусственных добавок и ароматизаторов. Перед розливом виски не подвергается холодной фильтрации и не окрашивается карамелью, сохраняя естественный цвет и аромат. Это полностью натуральный продукт, выдержанный вначале в бочках из американского дуба из-под бурбона, а в завершении — в бочках из испанского дуба первого наполнения. Суммарная выдержка составляет 18 лет. Balblair — одна из старейших винокурен Шотландии, основанная в 1790 году семьей Росс в деревушке Эддертон, расположенной на побережье Дорнохского залива. У слова "balblair" имеется два галльских значения: город на равнине (town of the plain) и поле брани (battlefield). Своим названием местность обязана викингам, которые сошли в этом месте на землю и основали свой форпост. Балблэр — прекраснейший образец сельской винодельни с сохранившимися постройками XIX века. Чистейшая вода для изготовления виски берется из ручья Олт Дирг. На логотипе винодельни изображен огромный камень Клах Биорах — памятник, сооруженный древнейшим народом Пикты более 4000 лет назад. Этот камень и стал вдохновением для производителей Balblair на создание столь изумительного и уникального по вкусу виски. Перейдя под руководство компании Инвер Хаус Дистиллерз ЛТД в 2001 году, гамма возрастов виски значительно расширилась. Продукцию Balblair разливают в виде солодового виски, а также используют в купажах этой компании. Компания Инвер Хаус Дистиллерз ЛТД, основанная в 1964 году недалеко от Глазго, выпускает множество популярных брендов виски, среди которых Balblair, Old Pulteney, Speyburn, Hankey Bannister, anCnoc. Компания высоко ценит и придерживается многовековых традиций в производстве виски премиум-класса. О непревзойденном качестве напитков говорят многочисленные награды и высокие оценки экспертов. В 2010 году виски компании Inver House Distillers Ltd получили 13 премий на конкурсе "International Spirits Challenge", 8 наград в Beverage Testing Institute’s International Review, 19 премий на Международном Конкурсе "International Wine and Spirit Competition", также компания удостоена звания "International Distiller of the Year" ("Лучший международный производитель виски").
У виски характерный для длительной выдержки цвет кедрового масла.
Превосходно сбалансированный вкус виски наполнен нотами сочного абрикоса, заварного крема и нюансами благородной древесины. В согревающем послевкусии надолго остаются приятные штрихи сладких специй и изюма.
Аромат виски чарует гармоничным сочетанием оттенков карамелизированной груши, печеного яблока, сливочной ириски и карамели с деликатными нюансами новой кожи.
Виски рекомендуется употреблять при комнатной температуре в чистом виде или слегка разбавленным водой. Он великолепен в качестве дижестива, хорошо сочетается с сигарой.
Односолодовый виски "Balblair" — это классический шотландский виски с особым вкусом, который высоко ценят знатоки. Виски производится в самом экологически чистом регионе Шотландии, уникальная вода и высокогорный воздух которого придают этому напитку особую мягкость и свежесть вкуса. Виски "Балблэр" 18-летний изготовлен без применения каких-либо искусственных добавок и ароматизаторов. Перед розливом виски не подвергается холодной фильтрации и не окрашивается карамелью, сохраняя естественный цвет и аромат. Это полностью натуральный продукт, выдержанный вначале в бочках из американского дуба из-под бурбона, а в завершении — в бочках из испанского дуба первого наполнения. Суммарная выдержка составляет 18 лет. Balblair — одна из старейших винокурен Шотландии, основанная в 1790 году семьей Росс в деревушке Эддертон, расположенной на побережье Дорнохского залива. У слова "balblair" имеется два галльских значения: город на равнине (town of the plain) и поле брани (battlefield). Своим названием местность обязана викингам, которые сошли в этом месте на землю и основали свой форпост. Балблэр — прекраснейший образец сельской винодельни с сохранившимися постройками XIX века. Чистейшая вода для изготовления виски берется из ручья Олт Дирг. На логотипе винодельни изображен огромный камень Клах Биорах — памятник, сооруженный древнейшим народом Пикты более 4000 лет назад. Этот камень и стал вдохновением для производителей Balblair на создание столь изумительного и уникального по вкусу виски. Перейдя под руководство компании Инвер Хаус Дистиллерз ЛТД в 2001 году, гамма возрастов виски значительно расширилась. Продукцию Balblair разливают в виде солодового виски, а также используют в купажах этой компании. Компания Инвер Хаус Дистиллерз ЛТД, основанная в 1964 году недалеко от Глазго, выпускает множество популярных брендов виски, среди которых Balblair, Old Pulteney, Speyburn, Hankey Bannister, anCnoc. Компания высоко ценит и придерживается многовековых традиций в производстве виски премиум-класса. О непревзойденном качестве напитков говорят многочисленные награды и высокие оценки экспертов. В 2010 году виски компании Inver House Distillers Ltd получили 13 премий на конкурсе "International Spirits Challenge", 8 наград в Beverage Testing Institute’s International Review, 19 премий на Международном Конкурсе "International Wine and Spirit Competition", также компания удостоена звания "International Distiller of the Year" ("Лучший международный производитель виски").
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.