Односолодовый от 870 ₽, Страница 16

Виски светлого золотисто-соломенного цвета.

Виски демонстрирует мягкий, теплый вкус с оттенками соли, солода, пряностей и дымка, плавно переходящими в сбалансированное послевкусие.

Виски привлекает гармоничным ароматом, сотканным из нот дуба, черного перца, дыма и трав.

Виски рекомендуется употреблять в чистом виде в качестве дижестива или в сочетании с сигарой.

"Laphroaig" 12 Years Old, "NC2", 1997 — односолодовый виски, дистиллированный в 1997 году и выдержанный в течение 12 лет в дубовых бочках. Розлив виски состоялся в 2010 году. Линейка односолодовых виски "NC2" создана компанией Данкан Тейлор. Каждая бочка для розлива виски этой серии отбирается лично Тейлором до заполнения. Созревание виски происходит в той среде, где они были дистиллированы, и только лишь когда они достигают оптимальной зрелости и качества, их переливают в бутылки. Виски "NC2" разливаются без холодной фильтрации и окрашивания.Винокурня Лафройг была основана Алексом и Дональдом Джонстонами в самом начале 1800-х годов. Несмотря на то что, по мнению специалистов, уровень РРМ (количество частиц фенола — единица измерения «дымности» виски) в современном Laphroaig заметно ниже, чем 25-30 лет назад, этот виски, пропитанный запахом и вкусом моря, считается одним из самых мощных и узнаваемых среди всех островных. Это одна из немногих винокурен, сохранивших традиционную солодильню, что обеспечивает постоянство и узнаваемость ее продукции. Благодаря специфическому вкусу и аромату, напоминающих медицинские препараты, Laphroaig в годы сухого закона в США продавался в аптеках.Duncan Taylor (Данкан Тейлор) — одна из ведущих компаний по производству односолодового виски. Ранее "сердце" компании находилось в Глазго и они, главным образом, занимались брокерством в сфере производства шотландского виски. Не так давно компания переместилась в Спейсайд — ближе к известнейшим регионам, славящимся созданием этого крепкого напитка, и руководством было принято решение сконцентрироваться на создании и сбыте своих собственных брендов. На сегодняшний день "Duncan Taylor" тщательно контролирует весь процесс создания виски — от момента сбора солода до розлива и дизайна упаковки, оставляя качество собственной продукции своим главным приоритетом.

Виски светлого золотисто-соломенного цвета.

Виски демонстрирует мягкий, теплый вкус с оттенками соли, солода, пряностей и дымка, плавно переходящими в сбалансированное послевкусие.

Виски привлекает гармоничным ароматом, сотканным из нот дуба, черного перца, дыма и трав.

Виски рекомендуется употреблять в чистом виде в качестве дижестива или в сочетании с сигарой.

"Laphroaig" 12 Years Old, "NC2", 1997 — односолодовый виски, дистиллированный в 1997 году и выдержанный в течение 12 лет в дубовых бочках. Розлив виски состоялся в 2010 году. Линейка односолодовых виски "NC2" создана компанией Данкан Тейлор. Каждая бочка для розлива виски этой серии отбирается лично Тейлором до заполнения. Созревание виски происходит в той среде, где они были дистиллированы, и только лишь когда они достигают оптимальной зрелости и качества, их переливают в бутылки. Виски "NC2" разливаются без холодной фильтрации и окрашивания.Винокурня Лафройг была основана Алексом и Дональдом Джонстонами в самом начале 1800-х годов. Несмотря на то что, по мнению специалистов, уровень РРМ (количество частиц фенола — единица измерения «дымности» виски) в современном Laphroaig заметно ниже, чем 25-30 лет назад, этот виски, пропитанный запахом и вкусом моря, считается одним из самых мощных и узнаваемых среди всех островных. Это одна из немногих винокурен, сохранивших традиционную солодильню, что обеспечивает постоянство и узнаваемость ее продукции. Благодаря специфическому вкусу и аромату, напоминающих медицинские препараты, Laphroaig в годы сухого закона в США продавался в аптеках.Duncan Taylor (Данкан Тейлор) — одна из ведущих компаний по производству односолодового виски. Ранее "сердце" компании находилось в Глазго и они, главным образом, занимались брокерством в сфере производства шотландского виски. Не так давно компания переместилась в Спейсайд — ближе к известнейшим регионам, славящимся созданием этого крепкого напитка, и руководством было принято решение сконцентрироваться на создании и сбыте своих собственных брендов. На сегодняшний день "Duncan Taylor" тщательно контролирует весь процесс создания виски — от момента сбора солода до розлива и дизайна упаковки, оставляя качество собственной продукции своим главным приоритетом.

Виски бледно-янтарного цвета.

Виски обладает мягким, гладким, сбалансированным, сладким фруктовым вкусом с тонами меда и орехов. Послевкусие длительное.

Очень молодой и свежий аромат виски характеризуется тонами яблок, груш, а также легкими нотками специй и печенья.

Специалисты рекомендуют употреблять этот напиток в качестве дижестива, в паре с хорошей, крепкой сигарой.

Виски бледно-янтарного цвета.

Виски обладает мягким, гладким, сбалансированным, сладким фруктовым вкусом с тонами меда и орехов. Послевкусие длительное.

Очень молодой и свежий аромат виски характеризуется тонами яблок, груш, а также легкими нотками специй и печенья.

Специалисты рекомендуют употреблять этот напиток в качестве дижестива, в паре с хорошей, крепкой сигарой.

Виски янтарного цвета.

Виски демонстрирует богатый, сбалансированный вкус с оттенками пряностей, дуба и соленой карамели. Послевкусие долгое и согревающее.

Виски обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот пряностей, ванили, соленой карамели, дуба и сигары.

Виски рекомендуется сервировать в качестве дижестива, в чистом виде или с охлаждающими камнями.

That Boutique-y Whisky Company, "Aultmore" 28 Years Batch 13 — 13 партия односолодового виски, созданная в сотрудничестве с винокурней "Олтмор". Виски выдерживался в течение 28 лет и был бутилирован при крепости 48,1% в количестве всего 718 бутылок. Каждая бутылка пронумерована. На этикетке изображена битва акулы с динозавром. Виски рекомендуется сервировать в качестве дижестива, в чистом виде или с охлаждающими камнями.

Atom Supplies LTD/Atom Brands — новаторская, революционная международная группа, которая занимается производством уникальных крепких алкогольных напитков всех категорий. Производство охватывает весь жизненный цикл — от создания, прототипирования, производства и владения брендом до импортирования. Компания, владеющая фирмами Boutique-y Whisky и Master of Malt, запустила новый бренды под названиями: "The Character of Islay Whisky", "That Boutique-Y Gin Company" и "That Boutique-Y Rum Company". Основанная в 2011 году в Лондоне, компания удостоена множества наград, среди них "Лучший производитель года, 2017" по версии международного конкурса "International Wine & Spirit Competition" и "Блендер года — Сэм Симмонс" на "Spirits Business Awards, 2023".

Виски янтарного цвета.

Виски демонстрирует богатый, сбалансированный вкус с оттенками пряностей, дуба и соленой карамели. Послевкусие долгое и согревающее.

Виски обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот пряностей, ванили, соленой карамели, дуба и сигары.

Виски рекомендуется сервировать в качестве дижестива, в чистом виде или с охлаждающими камнями.

That Boutique-y Whisky Company, "Aultmore" 28 Years Batch 13 — 13 партия односолодового виски, созданная в сотрудничестве с винокурней "Олтмор". Виски выдерживался в течение 28 лет и был бутилирован при крепости 48,1% в количестве всего 718 бутылок. Каждая бутылка пронумерована. На этикетке изображена битва акулы с динозавром. Виски рекомендуется сервировать в качестве дижестива, в чистом виде или с охлаждающими камнями.

Atom Supplies LTD/Atom Brands — новаторская, революционная международная группа, которая занимается производством уникальных крепких алкогольных напитков всех категорий. Производство охватывает весь жизненный цикл — от создания, прототипирования, производства и владения брендом до импортирования. Компания, владеющая фирмами Boutique-y Whisky и Master of Malt, запустила новый бренды под названиями: "The Character of Islay Whisky", "That Boutique-Y Gin Company" и "That Boutique-Y Rum Company". Основанная в 2011 году в Лондоне, компания удостоена множества наград, среди них "Лучший производитель года, 2017" по версии международного конкурса "International Wine & Spirit Competition" и "Блендер года — Сэм Симмонс" на "Spirits Business Awards, 2023".

Виски глубокого, приятного цвета с оттенками красного дерева и темного золота.

Запоминающийся, сбалансированный, мягкий, маслянистый вкус этого крепкого напитка изобилует нюансами фруктов и хереса, ограненных легкими дымными тонами. Недолгое сухое послевкусие с горчинкой раскрывается оттенками шоколада.

Виски обладает богатым, полным ароматом с нотами фруктов, корицы, имбиря, цитрусовых, специй и хереса.

Виски хорош как аперитив или дижестив. Сочетается с кофе и фруктами.

"Dalmore"— это качественный, стильный односолодовый виски, выдержанный в дубовых бочках из под хереса Матусалем и хереса Олоросо в течение 15 лет. Во вкусе и аромате виски отсутствуют классические торфяные нюансы, взамен им этот крепкий напиток изобилует нотами свежих фруктов, специй и хереса. Винокурня Dalmore расположена в живописных горах Шотландии, на северном берегу залива Firth of Cromarty, среди богатых природных ресурсов: глубокого чистого озера Лох-Мори и прибрежных почв Черного Острова (Black Isle), рождающих великолепный золотой ячмень. Dalmore занимается производством исключительно односолодового виски с 1839 года. В течение почти столетия винокурня находились в собственности клана Маккензи. Украшающая каждую бутылку голова оленя взята с герба Маккензи. История гласит, что в 1263 году далекий предок Маккензи спас на охоте короля Александра III, убив оленя одной стрелой. В благодарность, король предоставил ему право изображать на гербе голову оленя с двенадцатью ответвлениями на рогах, что означает "королевский", и девиз "Спаси короля". Несмотря на то, что сегодня завод сменил владельцев, определяющее влияние клана Маккензи на производство виски проявляется и по сей день. Сохранился стиль виски, рецептура его производства и даже старинное оборудование. Некоторые дистилляционные кубы, установленные на заводе, датируются 1874 годом. Необычна конструкция кубов. Четыре из них имеют плоские вершины, а не привычную "шею лебедя", что позволяет делать спирты более тяжелыми и характерными. Остальные четыре куба имеют уникальные водные внешние цилиндры вокруг "шеи", которые обеспечивают постоянное охлаждение меди и более тщательную очистку спиртов. Еще одна особенность завода Далмор— способы выдержки виски. Существует старая шотландская поговорка: "Дерево делает виски". По закону, шотландский виски должен выдерживаться в дубовых бочках. В Dalmore используется два вида бочек — из американского и европейского дуба. Каждый тип привносит свои ароматы, вытесняя из виски более тяжелые, нежелательные. Используются и старые бочки из-под бурбона или хереса, которые также добавляют виски оттенки аромата и вкуса. Когда мастер-дистиллятор завода Dalmore считает, что виски созрел и готов к разливу, он выбирает виски из бочек обоих видов и объединяет их вместе. Затем, он снова возвращает уже смешанный виски в бочки еще на четыре месяца, чтобы компоненты успокоились, полностью объединились и согласовались друг с другом. В результате, виски получает исключительный баланс вкусов: оригинальный свежий фруктовый дополняется нотами сладкой ванили и кокоса от американских бочек из-под бурбона и ароматными специями с оттенками сушеных фруктов от европейского красного дуба из-под хереса.

Виски глубокого, приятного цвета с оттенками красного дерева и темного золота.

Запоминающийся, сбалансированный, мягкий, маслянистый вкус этого крепкого напитка изобилует нюансами фруктов и хереса, ограненных легкими дымными тонами. Недолгое сухое послевкусие с горчинкой раскрывается оттенками шоколада.

Виски обладает богатым, полным ароматом с нотами фруктов, корицы, имбиря, цитрусовых, специй и хереса.

Виски хорош как аперитив или дижестив. Сочетается с кофе и фруктами.

"Dalmore"— это качественный, стильный односолодовый виски, выдержанный в дубовых бочках из под хереса Матусалем и хереса Олоросо в течение 15 лет. Во вкусе и аромате виски отсутствуют классические торфяные нюансы, взамен им этот крепкий напиток изобилует нотами свежих фруктов, специй и хереса. Винокурня Dalmore расположена в живописных горах Шотландии, на северном берегу залива Firth of Cromarty, среди богатых природных ресурсов: глубокого чистого озера Лох-Мори и прибрежных почв Черного Острова (Black Isle), рождающих великолепный золотой ячмень. Dalmore занимается производством исключительно односолодового виски с 1839 года. В течение почти столетия винокурня находились в собственности клана Маккензи. Украшающая каждую бутылку голова оленя взята с герба Маккензи. История гласит, что в 1263 году далекий предок Маккензи спас на охоте короля Александра III, убив оленя одной стрелой. В благодарность, король предоставил ему право изображать на гербе голову оленя с двенадцатью ответвлениями на рогах, что означает "королевский", и девиз "Спаси короля". Несмотря на то, что сегодня завод сменил владельцев, определяющее влияние клана Маккензи на производство виски проявляется и по сей день. Сохранился стиль виски, рецептура его производства и даже старинное оборудование. Некоторые дистилляционные кубы, установленные на заводе, датируются 1874 годом. Необычна конструкция кубов. Четыре из них имеют плоские вершины, а не привычную "шею лебедя", что позволяет делать спирты более тяжелыми и характерными. Остальные четыре куба имеют уникальные водные внешние цилиндры вокруг "шеи", которые обеспечивают постоянное охлаждение меди и более тщательную очистку спиртов. Еще одна особенность завода Далмор— способы выдержки виски. Существует старая шотландская поговорка: "Дерево делает виски". По закону, шотландский виски должен выдерживаться в дубовых бочках. В Dalmore используется два вида бочек — из американского и европейского дуба. Каждый тип привносит свои ароматы, вытесняя из виски более тяжелые, нежелательные. Используются и старые бочки из-под бурбона или хереса, которые также добавляют виски оттенки аромата и вкуса. Когда мастер-дистиллятор завода Dalmore считает, что виски созрел и готов к разливу, он выбирает виски из бочек обоих видов и объединяет их вместе. Затем, он снова возвращает уже смешанный виски в бочки еще на четыре месяца, чтобы компоненты успокоились, полностью объединились и согласовались друг с другом. В результате, виски получает исключительный баланс вкусов: оригинальный свежий фруктовый дополняется нотами сладкой ванили и кокоса от американских бочек из-под бурбона и ароматными специями с оттенками сушеных фруктов от европейского красного дуба из-под хереса.

Цвет виски — янтарный.

Вкус виски сладкий, мягкий, идеально сбалансированный, с оттенками фруктов (апельсина, манго, инжира и кишмиша), за которыми нежными волнами следуют тона хереса, ириса, имбиря, дуба и специй. Послевкусие теплое, слегка пряное.

Богатый, сложный аромат виски наполнен роскошными оттенками тропических фруктов, изюма, хереса и дуба.

Виски можно подать в чистом виде или со льдом, к различным десертам или сигаре.

"Glenglassaugh" 30 Years Old — первый выдержанный односолодовый виски от новых владельцев винокурни. Напиток отличается мягким, сбалансированным вкусом с тонами фруктов, хереса, дуба и пряностей. Разливают виски при крепости в 44,8%. "Гленглассо" 30-летний — это прекрасный пример исключительного шотландского виски. В 2014 году виски "Гленглассо" 30-летний завоевал золотую медаль на "International Wine and Spirit Competition".Glenglassaugh находится в северо-восточной части Шотландии, в красивейшей бухте Sandend. Завод был основан в 1875 году Джеймсом Мойр и двумя его племянниками — Александром и Уильямом Моррисон. Место для строительства завода было выбрано с учетом близости ячменных полей и источников чистейшей природной воды. Glenglassaugh быстро приобрел популярность как качественный производитель виски. Компания процветала. В 1892 году, после смерти Джеймса Мойр и Уильяма Моррисона, Александр Моррисон вынужден был продать Гленглассо компании Highland Distillers. В 1960 году Glenglassaugh полностью реконструируют, и завод продолжает выпуск виски вплоть до 1968 года, затем производство было заморожено. Только спустя несколько лет, в декабре 2008 года Гленглассо прерывает свое многолетнее молчание. Но полностью завод преобразился только в 2013 году, когда его новым владельцем стала BenRiach Distillery Company. "Гленглассо" сегодня — это качественный виски, произведенный из отборного ячменя с использованием традиционных методов и согретый душой и сердцем небольшой команды профессионалов. Винокурня Бенриах была основана в 1898 году, она производила отличнейший виски, но в небольших объемах, поэтому была известна лишь в узких кругах. Ее успешное, но небольшое производство однажды закрывалось, затем переходило от одного хозяина к другому, пока в апреле 2004 не перешло в руки Уокера и его партнерам, и под их руководством на винокурне многое изменилось. Производство виски было решено вести по двум основным, противоположным направлениям, первое: современный Спейсайд — виски Heart of Speyside, 12, 16 и 20-летней выдержки. Второе: традиционный Спейсайд, каким он был около двух сотен лет назад. Важно то, что Бенриах — единственная винокурня из ныне существующих, которая делает виски, обладающий особыми ароматическими и вкусовыми свойствами. Для этого вида виски свойственен аромат дыма, торфа, специй, ванили и ореха. Послевкусие долгое, обладает взрывным характером. В этом стиле изготовлен 10-летний виски Curiositas и 21-летний Authenticus.В наши дни винокурня владеет редкостной коллекцией винтажных (одного года дистилляции) виски высочайшего качества, в которой имеются образцы 1966 года! Эти раритеты заслуживают высочайшую оценку экспертов и занимают достойные места в частных коллекциях.В 2002 году винокурня Benriach стала независимой, она обладает своей собственной солодильней (помещение для производства ячменного солода). Соблюдая все традиции, используя инновационный подход и контролируя все этапы производства, винокурня создает продукцию, которая снова и снова получает награды, доказывая своё безупречное высокое качество. Для производства виски винокурня Бенриах использует объемные и очень выпуклые перегонные кубы и ячменный солод собственного производства. В производстве используются такой нюанс, как выдержка спиртов в бочках из-под бурбона. В результате получается легкий, тонкий, хорошо сбалансированный, необычайно ароматный, неторфяной виски (исключая единичные варианты) Еще одна тонкость и заслуга сегодняшних производителей Бенриах — это отказ от добавления карамели и холодной фильтрации, что позволяет в большей мере сохранить натуральный аромат и вкус виски.

Цвет виски — янтарный.

Вкус виски сладкий, мягкий, идеально сбалансированный, с оттенками фруктов (апельсина, манго, инжира и кишмиша), за которыми нежными волнами следуют тона хереса, ириса, имбиря, дуба и специй. Послевкусие теплое, слегка пряное.

Богатый, сложный аромат виски наполнен роскошными оттенками тропических фруктов, изюма, хереса и дуба.

Виски можно подать в чистом виде или со льдом, к различным десертам или сигаре.

"Glenglassaugh" 30 Years Old — первый выдержанный односолодовый виски от новых владельцев винокурни. Напиток отличается мягким, сбалансированным вкусом с тонами фруктов, хереса, дуба и пряностей. Разливают виски при крепости в 44,8%. "Гленглассо" 30-летний — это прекрасный пример исключительного шотландского виски. В 2014 году виски "Гленглассо" 30-летний завоевал золотую медаль на "International Wine and Spirit Competition".Glenglassaugh находится в северо-восточной части Шотландии, в красивейшей бухте Sandend. Завод был основан в 1875 году Джеймсом Мойр и двумя его племянниками — Александром и Уильямом Моррисон. Место для строительства завода было выбрано с учетом близости ячменных полей и источников чистейшей природной воды. Glenglassaugh быстро приобрел популярность как качественный производитель виски. Компания процветала. В 1892 году, после смерти Джеймса Мойр и Уильяма Моррисона, Александр Моррисон вынужден был продать Гленглассо компании Highland Distillers. В 1960 году Glenglassaugh полностью реконструируют, и завод продолжает выпуск виски вплоть до 1968 года, затем производство было заморожено. Только спустя несколько лет, в декабре 2008 года Гленглассо прерывает свое многолетнее молчание. Но полностью завод преобразился только в 2013 году, когда его новым владельцем стала BenRiach Distillery Company. "Гленглассо" сегодня — это качественный виски, произведенный из отборного ячменя с использованием традиционных методов и согретый душой и сердцем небольшой команды профессионалов. Винокурня Бенриах была основана в 1898 году, она производила отличнейший виски, но в небольших объемах, поэтому была известна лишь в узких кругах. Ее успешное, но небольшое производство однажды закрывалось, затем переходило от одного хозяина к другому, пока в апреле 2004 не перешло в руки Уокера и его партнерам, и под их руководством на винокурне многое изменилось. Производство виски было решено вести по двум основным, противоположным направлениям, первое: современный Спейсайд — виски Heart of Speyside, 12, 16 и 20-летней выдержки. Второе: традиционный Спейсайд, каким он был около двух сотен лет назад. Важно то, что Бенриах — единственная винокурня из ныне существующих, которая делает виски, обладающий особыми ароматическими и вкусовыми свойствами. Для этого вида виски свойственен аромат дыма, торфа, специй, ванили и ореха. Послевкусие долгое, обладает взрывным характером. В этом стиле изготовлен 10-летний виски Curiositas и 21-летний Authenticus.В наши дни винокурня владеет редкостной коллекцией винтажных (одного года дистилляции) виски высочайшего качества, в которой имеются образцы 1966 года! Эти раритеты заслуживают высочайшую оценку экспертов и занимают достойные места в частных коллекциях.В 2002 году винокурня Benriach стала независимой, она обладает своей собственной солодильней (помещение для производства ячменного солода). Соблюдая все традиции, используя инновационный подход и контролируя все этапы производства, винокурня создает продукцию, которая снова и снова получает награды, доказывая своё безупречное высокое качество. Для производства виски винокурня Бенриах использует объемные и очень выпуклые перегонные кубы и ячменный солод собственного производства. В производстве используются такой нюанс, как выдержка спиртов в бочках из-под бурбона. В результате получается легкий, тонкий, хорошо сбалансированный, необычайно ароматный, неторфяной виски (исключая единичные варианты) Еще одна тонкость и заслуга сегодняшних производителей Бенриах — это отказ от добавления карамели и холодной фильтрации, что позволяет в большей мере сохранить натуральный аромат и вкус виски.

Виски яркого мерцающего цвета красного дерева.

Глубокий, богатый вкус виски отличается удивительным сочетанием сладости, кислинки и горечи. Продуманный, четко выверенный баланс — его главное достоинство. В многогранном послевкусии присутствуют бархатистые нотки шоколада и лесных орехов.

Отличительными тонами аромата виски являются изюм, гвоздика, вяленые томаты, какао бобы, дым и херес.

Виски рекомендуется для употребления в чистом виде.

Бочки из-под хереса с давних времен применяются в производстве шотландского виски. Именно такие бочки в 1924 году стала использовать компания Сантори для выдержки своих первых крепких напитков, что принесло им немалую популярность. Очередному выпуску "Yamazaki" Sherry Cask 2016 Edition предсказывают успех 2013 года, который был назван лучшим в мире виски по мнению международного эксперта Джима Мюррея в его "Библии Виски". Полученное почетное звание, которого удостоился этот японский виски, спровоцировало резкое увеличение спроса также на все категории виски, произведенных в этой стране. Его производство представляет собой чрезвычайно сложный, трудоемкий и долговременный процесс, который проходит под контролем мастера купажа Синдзи Фукуйо. Все начинается с его поездки в самый северный регион Испании, целью которой является самоличный отбор бочек из-под хереса Олороссо. Фукуйо внимательно следит за всем процессом их подготовки: от выбора древесины, ее обугливания и до конца выдержки хереса. Только после этого бочки отправляются в Ямасаки на винокурню Suntory. И даже это не гарантирует, что мастер Фукуйо выберет их для созревания виски: подойдут только те, в которых он определит возможность получения хрупкого баланса во взаимодействии между солодом Ямадзаки и древесиной бочки. Именно благодаря этому чутью и скрупулезному подбору спиртов из более чем 100 сортов виски различного возраста получился богатый, многогранный и гармоничный "Yamazaki" Sherry Cask 2016 Edition. Его выпуск ограничен 5000 экземпляров, поэтому представляет особую ценность для коллекционеров и любителей сложного, изысканного и тонкого вкуса.Японская компания Suntory (Сантори) была основана в 1899 году. Создателем компании стал Синдзиро Тори в честь, которого компания и получила свое имя. Сaнтори была создана для ввоза в страну испанских вин, но в 1923 году начинает проявлять интерес к виски, и вблизи города Ямазаки строит первую винокурню в Японии. Местность, где расположилась винокурня, с холодным и влажным климатом идеально подходит для выдержки виски в бочках. Однако настоящее признание виски Сантори получил только в 50-е годы, после Второй Мировой Войны. В 1973 году была открыта вторая винокурня в Хакушу — самый центр Японии. Сегодня она является самой крупной в мире и оснащена 24 перегонными кубами. Виски, которые производят эти две винокурни — это бленды с легким торфяным вкусом и односолодовые виски с мягким и хорошо сбалансированным, элегантным ароматом: Suntory Royal, Suntory Reserve, Suntory Imperial, Suntory Yamazaki, Suntory Hibiki, Suntory Kakubin...

Виски яркого мерцающего цвета красного дерева.

Глубокий, богатый вкус виски отличается удивительным сочетанием сладости, кислинки и горечи. Продуманный, четко выверенный баланс — его главное достоинство. В многогранном послевкусии присутствуют бархатистые нотки шоколада и лесных орехов.

Отличительными тонами аромата виски являются изюм, гвоздика, вяленые томаты, какао бобы, дым и херес.

Виски рекомендуется для употребления в чистом виде.

Бочки из-под хереса с давних времен применяются в производстве шотландского виски. Именно такие бочки в 1924 году стала использовать компания Сантори для выдержки своих первых крепких напитков, что принесло им немалую популярность. Очередному выпуску "Yamazaki" Sherry Cask 2016 Edition предсказывают успех 2013 года, который был назван лучшим в мире виски по мнению международного эксперта Джима Мюррея в его "Библии Виски". Полученное почетное звание, которого удостоился этот японский виски, спровоцировало резкое увеличение спроса также на все категории виски, произведенных в этой стране. Его производство представляет собой чрезвычайно сложный, трудоемкий и долговременный процесс, который проходит под контролем мастера купажа Синдзи Фукуйо. Все начинается с его поездки в самый северный регион Испании, целью которой является самоличный отбор бочек из-под хереса Олороссо. Фукуйо внимательно следит за всем процессом их подготовки: от выбора древесины, ее обугливания и до конца выдержки хереса. Только после этого бочки отправляются в Ямасаки на винокурню Suntory. И даже это не гарантирует, что мастер Фукуйо выберет их для созревания виски: подойдут только те, в которых он определит возможность получения хрупкого баланса во взаимодействии между солодом Ямадзаки и древесиной бочки. Именно благодаря этому чутью и скрупулезному подбору спиртов из более чем 100 сортов виски различного возраста получился богатый, многогранный и гармоничный "Yamazaki" Sherry Cask 2016 Edition. Его выпуск ограничен 5000 экземпляров, поэтому представляет особую ценность для коллекционеров и любителей сложного, изысканного и тонкого вкуса.Японская компания Suntory (Сантори) была основана в 1899 году. Создателем компании стал Синдзиро Тори в честь, которого компания и получила свое имя. Сaнтори была создана для ввоза в страну испанских вин, но в 1923 году начинает проявлять интерес к виски, и вблизи города Ямазаки строит первую винокурню в Японии. Местность, где расположилась винокурня, с холодным и влажным климатом идеально подходит для выдержки виски в бочках. Однако настоящее признание виски Сантори получил только в 50-е годы, после Второй Мировой Войны. В 1973 году была открыта вторая винокурня в Хакушу — самый центр Японии. Сегодня она является самой крупной в мире и оснащена 24 перегонными кубами. Виски, которые производят эти две винокурни — это бленды с легким торфяным вкусом и односолодовые виски с мягким и хорошо сбалансированным, элегантным ароматом: Suntory Royal, Suntory Reserve, Suntory Imperial, Suntory Yamazaki, Suntory Hibiki, Suntory Kakubin...

Виски глубокого янтарно-золотистого цвета.

Прохладный, маслянистый вкус виски великолепно сбалансирован и структурирован. Вместе с бархатистыми, сладковатыми тонами ириски, тушеных в сиропе фруктов, торфа, меда и кофе ощущаются более суровые тона жареной говядины, кожи, торфа, имбиря и молотого перца, придающие вкусу сложность. В длинном, мягком, сухом послевкусии остаются ноты дыма, морской соли и верескового меда.

Изысканный аромат виски демонстрирует нюансы сухофруктов (инжир, финики), меда, солода и нежные намеки сладковатого дыма. Чуть позже появляются оттенки яблока, апельсинового пирога с пряностями, шоколадного печенья и корицы. Еще спустя 5-10 минут становятся очевидны ноты черного шоколада, ячменя, хереса и торфа.

Виски подается как дижестив, в чистом виде или с небольшим количеством воды для усиления букета.

Highland Park, "Viking Pride" 18 Year Old — новый релиз 18-летнего виски от Хайлэнд Парк. Виски создан с использованием высококачественных, тщательно отобранных бочек из европейского дуба, в которых ранее выдерживался херес. Его букет можно охарактеризовать фразой: "пустая медовая банка, в которой когда-то были торфяные угли". "Викинг Прайд" 18-летний является вершиной гармонии, сложности и утонченности и уже дважды удостаивался наград "Best Spirit in the World" (последний раз в 2018 году) и "Лучший односолодовый виски". "Гордость викингов" — это честь и история рода, это именно то, за что стоит сражаться до последней капли крови.

Виски глубокого янтарно-золотистого цвета.

Прохладный, маслянистый вкус виски великолепно сбалансирован и структурирован. Вместе с бархатистыми, сладковатыми тонами ириски, тушеных в сиропе фруктов, торфа, меда и кофе ощущаются более суровые тона жареной говядины, кожи, торфа, имбиря и молотого перца, придающие вкусу сложность. В длинном, мягком, сухом послевкусии остаются ноты дыма, морской соли и верескового меда.

Изысканный аромат виски демонстрирует нюансы сухофруктов (инжир, финики), меда, солода и нежные намеки сладковатого дыма. Чуть позже появляются оттенки яблока, апельсинового пирога с пряностями, шоколадного печенья и корицы. Еще спустя 5-10 минут становятся очевидны ноты черного шоколада, ячменя, хереса и торфа.

Виски подается как дижестив, в чистом виде или с небольшим количеством воды для усиления букета.

Highland Park, "Viking Pride" 18 Year Old — новый релиз 18-летнего виски от Хайлэнд Парк. Виски создан с использованием высококачественных, тщательно отобранных бочек из европейского дуба, в которых ранее выдерживался херес. Его букет можно охарактеризовать фразой: "пустая медовая банка, в которой когда-то были торфяные угли". "Викинг Прайд" 18-летний является вершиной гармонии, сложности и утонченности и уже дважды удостаивался наград "Best Spirit in the World" (последний раз в 2018 году) и "Лучший односолодовый виски". "Гордость викингов" — это честь и история рода, это именно то, за что стоит сражаться до последней капли крови.

Виски цвета благородного красного дерева.

Вкус виски невероятно сбалансированный, дымный, с нежными фруктовыми и шоколадными нюансами. Послевкусие долгое и удивительно сбалансированное.

Аромат виски сочетает в себе нежные нотки сливочной карамели и спелых фруктов, а также характерную дымность.

Виски великолепен сам по себе, прекрасным дополнением к нему является сигара.

Виски "Bowmore" 18 Years Old входит в постоянную линейку виски от компании Бомо. Достаточно мягкий и нежный, возможно слишком простой для виски 18-летней выдержки, с небольшой горчинкой во вкусе, он понравится даже дамам. Наслаждайтесь его приятным вкусом в любой компании!

Винокурня Bowmore была основана в 1779 году, рядом с одноименным городом, и является одной из старейших винокурен в Шотландии. Бомо была старейшей, но не единственной винокурней в этой местности. Город рос и расширялся вместе со спросом на виски. В результате этого рядом с заводом Бомо появилось множество кустарных производств, занимавшихся производство виски. Основателем Бомо стал Дэвид Симсон. Однако в последующие годы винокурня сменила немало владельцев. Семья Симсон продала винокурню Бомо в 1837 году предпринимателю из Глазго — Джеймсу Оттоману, который её значительно расширил. Богатая торфом и плодородная почва Бомо позволяла собирать хороший урожай пшеницы и ячменя. Затем в 1852 году Оттоманы продают винокурню, и до 1925 года она переходит во владения W & J. Mutter, затем снова смена владельца — Бомо Дистиллири переходит к William Grigor & Sons Ltd до 1950 года. А во время Второй мировой войны в зданиях винокурни располагается штаб командования морскими силами. Новый шаг в своем развитии винокурня получила в 1963 году, когда ее приобрел Стенли Моррисон, основатель компании Morrison Bowmore Distillers Ltd. Моррисон начал активно заниматься экспортом продукции, и благодаря этому в последующие годы виски Бомо были представлены на международный рынок. Виски Бомо получили множество наград на международных выставках, а так же поставлялись к королевскому двору. До сих пор винокурня Бомо пользуется собственным производством соложения ячменя. Способ сушки ячменя в Бомо традиционный, ячмень переворачивают деревянными лопатами вручную, этому способу уже сотни лет. Сушка ячменя здесь происходит за более короткое время, чем принято, а также винокурня имеет целых три этажа для просушки. Вода для производства используется из близлежащей реки Лагган, которая пролегает по богатой торфом местности, что придает виски особый "торфяной" аромат. Также на винокурне Бомо до сих пор используются древние складские помещения, расположенные ниже уровня моря, благодаря чему напиток сильнее насыщается солеными морскими ароматами.

Виски цвета благородного красного дерева.

Вкус виски невероятно сбалансированный, дымный, с нежными фруктовыми и шоколадными нюансами. Послевкусие долгое и удивительно сбалансированное.

Аромат виски сочетает в себе нежные нотки сливочной карамели и спелых фруктов, а также характерную дымность.

Виски великолепен сам по себе, прекрасным дополнением к нему является сигара.

Виски "Bowmore" 18 Years Old входит в постоянную линейку виски от компании Бомо. Достаточно мягкий и нежный, возможно слишком простой для виски 18-летней выдержки, с небольшой горчинкой во вкусе, он понравится даже дамам. Наслаждайтесь его приятным вкусом в любой компании!

Винокурня Bowmore была основана в 1779 году, рядом с одноименным городом, и является одной из старейших винокурен в Шотландии. Бомо была старейшей, но не единственной винокурней в этой местности. Город рос и расширялся вместе со спросом на виски. В результате этого рядом с заводом Бомо появилось множество кустарных производств, занимавшихся производство виски. Основателем Бомо стал Дэвид Симсон. Однако в последующие годы винокурня сменила немало владельцев. Семья Симсон продала винокурню Бомо в 1837 году предпринимателю из Глазго — Джеймсу Оттоману, который её значительно расширил. Богатая торфом и плодородная почва Бомо позволяла собирать хороший урожай пшеницы и ячменя. Затем в 1852 году Оттоманы продают винокурню, и до 1925 года она переходит во владения W & J. Mutter, затем снова смена владельца — Бомо Дистиллири переходит к William Grigor & Sons Ltd до 1950 года. А во время Второй мировой войны в зданиях винокурни располагается штаб командования морскими силами. Новый шаг в своем развитии винокурня получила в 1963 году, когда ее приобрел Стенли Моррисон, основатель компании Morrison Bowmore Distillers Ltd. Моррисон начал активно заниматься экспортом продукции, и благодаря этому в последующие годы виски Бомо были представлены на международный рынок. Виски Бомо получили множество наград на международных выставках, а так же поставлялись к королевскому двору. До сих пор винокурня Бомо пользуется собственным производством соложения ячменя. Способ сушки ячменя в Бомо традиционный, ячмень переворачивают деревянными лопатами вручную, этому способу уже сотни лет. Сушка ячменя здесь происходит за более короткое время, чем принято, а также винокурня имеет целых три этажа для просушки. Вода для производства используется из близлежащей реки Лагган, которая пролегает по богатой торфом местности, что придает виски особый "торфяной" аромат. Также на винокурне Бомо до сих пор используются древние складские помещения, расположенные ниже уровня моря, благодаря чему напиток сильнее насыщается солеными морскими ароматами.

Виски яркого янтарно-желтого цвета.

Вкус виски роскошный, прекрасно сбалансированный, бархатистый, в меру сладкий, с тонами сухофруктов, шоколада и тропических фруктов, нюансами трав, черного чая с сахаром и нежными дубовыми танинами, которые добавляют вкусу дополнительную сложность.

Богатый, насыщенный, кремовый аромат виски наполнен щедрыми тонами изюма, шоколада и тропических фруктов.

Виски превосходен в чистом виде, с водой, льдом, хорошо сочетается с кофе, сигарой.

Wilson & Morgan, "Bunnahabhain" Pedro Ximenez Sherry Finish 25 Years Old, 1989 — роскошный, превосходно сбалансированный, богатый виски с умеренной, не подавляющей сладостью и бархатистой текстурой. Этот 25-летний виски, прошедший "финишную" выдержку в бочках из-под хереса Педро Хименес, представляет розлив из трех лучших, тщательно отобранных бочек. Спирты для виски были дистиллированы в 1989 году, розлив при бочковой крепости в 45.5% состоялся в 2014 году. Всего была выпущена 561 бутылка виски.Винокурня Bunahabhain, на которой производится виски, была построена на острове Айла в 1881 году и практически не прерывала работу за все время существования, в отличие от других винокурен. Ее производство отличается тем, что «сердце» отгона, то есть та часть, которая отправляется на вызревание, значительно меньше, чем у других винокурен Шотландии. Bunahabhain — самый светлый из всех односолодовых виски острова Айла. Название Буннахавэн происходит от галльского словосочетание "Boon-a-havn", что дословно означает "устье реки", это неудивительно, так как винокурня и склады с бочками действительно располагаются прямо на берегу. Особенностью виски Bunnahabhain является то, что при его производстве используется вода из родников, находящихся на возвышенности и не проходящих через торфяники, и потому не имеющая своеобразного привкуса торфа, который присутствует во многих местных виски. В результате виски Буннахавэн получается более мягким и легким на вкус, чем его соседи, а также идеально подходящим для производства на его основе других напитков.Wilson & Morgan — бренд, под именем которого осуществляется розлив превосходного виски. Wilson & Morgan принадлежит итальянской компании Росси & Росси, у истоков создания которой стоят венецианские торговцы вином — семья Росси. В 1960 году Росси стали заниматься продажей виски. Только лучшие односолодовые виски, произведенные на территории Шотландии и отобранные с большим вниманием, разливаются под брендом "Вилсон & Морган". Фабио Росси, нынешний председатель компании, лично дегустирует образцы и принимает решение о том, какой виски будет выпущен в продажу. Предпочтение отдается только виски из натурального сырья, произведенным без холодной фильтрации и красителей. Созревание виски проходит в дубовых бочки из-под хереса, марсалы или портвейна.

Rossi & Rossi — итальянская компания, созданная в 1946 году под названием "Mario Rossi". Свое нынешнее название она получила в 1987 году. Сегодня компанией руководит Фабио Росси — потомок венецианских купцов. Фабио родился в 1961 году и можно сказать, что вырос среди бутылок изысканных вин и крепких напитков. Его отец, Марио Росси-младший, был импортером виски, рома и другого алкоголя в Италию. Фабио получил образование энолога и продолжил дело предков. Он лично занимается отбором спиртов, выпускаемых компанией Росси & Росси под разными брендами, выбирая только самые интересные и лучшие. Сегодня Rossi & Rossi принадлежат такие бренды как "Wilson & Morgan", "Rum National", "Ron Millonario" и многие другие. Компания является импортером элитных спиртов, изысканного шампанского не только на территории Италии, но и во многих европейских странах.

Виски яркого янтарно-желтого цвета.

Вкус виски роскошный, прекрасно сбалансированный, бархатистый, в меру сладкий, с тонами сухофруктов, шоколада и тропических фруктов, нюансами трав, черного чая с сахаром и нежными дубовыми танинами, которые добавляют вкусу дополнительную сложность.

Богатый, насыщенный, кремовый аромат виски наполнен щедрыми тонами изюма, шоколада и тропических фруктов.

Виски превосходен в чистом виде, с водой, льдом, хорошо сочетается с кофе, сигарой.

Wilson & Morgan, "Bunnahabhain" Pedro Ximenez Sherry Finish 25 Years Old, 1989 — роскошный, превосходно сбалансированный, богатый виски с умеренной, не подавляющей сладостью и бархатистой текстурой. Этот 25-летний виски, прошедший "финишную" выдержку в бочках из-под хереса Педро Хименес, представляет розлив из трех лучших, тщательно отобранных бочек. Спирты для виски были дистиллированы в 1989 году, розлив при бочковой крепости в 45.5% состоялся в 2014 году. Всего была выпущена 561 бутылка виски.Винокурня Bunahabhain, на которой производится виски, была построена на острове Айла в 1881 году и практически не прерывала работу за все время существования, в отличие от других винокурен. Ее производство отличается тем, что «сердце» отгона, то есть та часть, которая отправляется на вызревание, значительно меньше, чем у других винокурен Шотландии. Bunahabhain — самый светлый из всех односолодовых виски острова Айла. Название Буннахавэн происходит от галльского словосочетание "Boon-a-havn", что дословно означает "устье реки", это неудивительно, так как винокурня и склады с бочками действительно располагаются прямо на берегу. Особенностью виски Bunnahabhain является то, что при его производстве используется вода из родников, находящихся на возвышенности и не проходящих через торфяники, и потому не имеющая своеобразного привкуса торфа, который присутствует во многих местных виски. В результате виски Буннахавэн получается более мягким и легким на вкус, чем его соседи, а также идеально подходящим для производства на его основе других напитков.Wilson & Morgan — бренд, под именем которого осуществляется розлив превосходного виски. Wilson & Morgan принадлежит итальянской компании Росси & Росси, у истоков создания которой стоят венецианские торговцы вином — семья Росси. В 1960 году Росси стали заниматься продажей виски. Только лучшие односолодовые виски, произведенные на территории Шотландии и отобранные с большим вниманием, разливаются под брендом "Вилсон & Морган". Фабио Росси, нынешний председатель компании, лично дегустирует образцы и принимает решение о том, какой виски будет выпущен в продажу. Предпочтение отдается только виски из натурального сырья, произведенным без холодной фильтрации и красителей. Созревание виски проходит в дубовых бочки из-под хереса, марсалы или портвейна.

Rossi & Rossi — итальянская компания, созданная в 1946 году под названием "Mario Rossi". Свое нынешнее название она получила в 1987 году. Сегодня компанией руководит Фабио Росси — потомок венецианских купцов. Фабио родился в 1961 году и можно сказать, что вырос среди бутылок изысканных вин и крепких напитков. Его отец, Марио Росси-младший, был импортером виски, рома и другого алкоголя в Италию. Фабио получил образование энолога и продолжил дело предков. Он лично занимается отбором спиртов, выпускаемых компанией Росси & Росси под разными брендами, выбирая только самые интересные и лучшие. Сегодня Rossi & Rossi принадлежат такие бренды как "Wilson & Morgan", "Rum National", "Ron Millonario" и многие другие. Компания является импортером элитных спиртов, изысканного шампанского не только на территории Италии, но и во многих европейских странах.

Виски теплого золотисто-медового цвета.

Вкус виски сладкий, богатый, с легкой маслянистостью, прекрасным балансом фруктово-пряных тонов, оттенками сахарной ваты, ванили, эвкалипта, мяты, кокоса и едва уловимыми нюансами дыма. Послевкусие отличается хорошей глубиной, длительностью, нюансами меда и свежих фруктов.

Тонкий и сдержанный аромат виски раскрывается нотами клубничного варенья, свежей дыни, свежевыжатого апельсинового сока и ветчины в медовой глазури, на фоне которых проявляются мягкие оттенки сладких специй и дуба.

Виски рекомендуется употреблять в качестве дижестива.

Виски теплого золотисто-медового цвета.

Вкус виски сладкий, богатый, с легкой маслянистостью, прекрасным балансом фруктово-пряных тонов, оттенками сахарной ваты, ванили, эвкалипта, мяты, кокоса и едва уловимыми нюансами дыма. Послевкусие отличается хорошей глубиной, длительностью, нюансами меда и свежих фруктов.

Тонкий и сдержанный аромат виски раскрывается нотами клубничного варенья, свежей дыни, свежевыжатого апельсинового сока и ветчины в медовой глазури, на фоне которых проявляются мягкие оттенки сладких специй и дуба.

Виски рекомендуется употреблять в качестве дижестива.

Виски янтарно-золотого цвета.

Вкус виски хорошо сбалансированный, с тонами грецкого ореха, яблочной кожуры, пряностей (корица, имбирь, перец, ваниль), клементина, оттенками сливы, киви, какао и сухофруктов, а также свежестью ментола/мяты. Послевкусие длительное, с нюансами молочного шоколада, апельсиновой цедры, какао и перца.

Аромат виски сочный, с тонами хереса, нотами грецкого ореха и ромашки, оттенками кожи, инжира, засахаренного имбиря, нюансами земли и дыма.

Виски можно употреблять в чистом виде либо с добавлением нескольких капель воды.

Benromach 15 Years Old — блестящий релиз Бенромах, выпущенный в 2015 году. Также как и 10-летняя версии, Бенромах 15-летний выдерживается в бочках из-под бурбона и хереса. Отличие же заключается в том, что 15-летний Бенромах созревает в бочках из-под хереса (частично сильно обугленных) гораздо больший срок, чем его младший 10-летний собрат. Это касается не только дополнительных пяти лет, но и процентного соотношения нахождения в бочках из-под бурбона и хереса в целом. Также есть предположение, что для выдержки виски используется два типа хересных бочек: из-под Олоросо и из-под Фино. Влияние хереса Фино ощущается в аромате виски, тогда как сладость и фруктовость Олоросо дает о себе знать в богатом, интенсивном вкусе. Бенромах — самый маленький ликеро-водочный завод в шотландском Спейсайде. Основанная в 1898 году, винокурня Бенромах много раз закрывалась и меняла владельца до тех пор, пока в 1993 году не была выкуплена компанией Gordon & MacPhail, которая буквально спасла её от полного разрушения. Официально винокурня была открыта в 1998 году Принцем Уэльским. В настоящее время Benromach — гордость компании "Гордон & МакФейл". Все односолодовые виски Бенромах отличаются яркой индивидуальностью, богатым и мягким вкусом, в котором ощутимы приятные фруктовые тона и немного сладковатые нотки солода. Они прекрасно гармонируют с ароматом дымка, характерным для качественного шотландского односолодового виски. 24 мая 1895 года Джеймс Гордон и Джон Александр Макфейл объявили об открытии своего магазина на South Street в городе Элгин, который предлагал своим покупателям широкий выбор продуктов питания, множество сортов чая, а также богатый ассортимент вин и спиртных напитков. Но с самого начала основной направленностью был виски. Готовый виски или солод покупались на ведущих заводах Шотландии, виски разливался по бутылкам с собственной этикеткой и распространялся на местном рынке. Позже была куплена лицензия на экспорт. Сегодня фирма "Гордон и Макфейл" — это уже не небольшой семейный магазин, а старейшая крупнейшая и одна из самых уважаемых компаний Шотландии. "Гордон и Макфейл" не входит в крупные мировые алкогольные концерны, что позволяет уделять больше внимания качеству и разнообразию продукции, предлагаемой покупателям.крупнейшая и одна из самых уважаемых компаний Шотландии. "Гордон и Макфейл" не входит в крупные мировые алкогольные концерны, что позволяет уделять больше внимания качеству и разнообразию продукции, предлагаемой покупателям.

Виски янтарно-золотого цвета.

Вкус виски хорошо сбалансированный, с тонами грецкого ореха, яблочной кожуры, пряностей (корица, имбирь, перец, ваниль), клементина, оттенками сливы, киви, какао и сухофруктов, а также свежестью ментола/мяты. Послевкусие длительное, с нюансами молочного шоколада, апельсиновой цедры, какао и перца.

Аромат виски сочный, с тонами хереса, нотами грецкого ореха и ромашки, оттенками кожи, инжира, засахаренного имбиря, нюансами земли и дыма.

Виски можно употреблять в чистом виде либо с добавлением нескольких капель воды.

Benromach 15 Years Old — блестящий релиз Бенромах, выпущенный в 2015 году. Также как и 10-летняя версии, Бенромах 15-летний выдерживается в бочках из-под бурбона и хереса. Отличие же заключается в том, что 15-летний Бенромах созревает в бочках из-под хереса (частично сильно обугленных) гораздо больший срок, чем его младший 10-летний собрат. Это касается не только дополнительных пяти лет, но и процентного соотношения нахождения в бочках из-под бурбона и хереса в целом. Также есть предположение, что для выдержки виски используется два типа хересных бочек: из-под Олоросо и из-под Фино. Влияние хереса Фино ощущается в аромате виски, тогда как сладость и фруктовость Олоросо дает о себе знать в богатом, интенсивном вкусе. Бенромах — самый маленький ликеро-водочный завод в шотландском Спейсайде. Основанная в 1898 году, винокурня Бенромах много раз закрывалась и меняла владельца до тех пор, пока в 1993 году не была выкуплена компанией Gordon & MacPhail, которая буквально спасла её от полного разрушения. Официально винокурня была открыта в 1998 году Принцем Уэльским. В настоящее время Benromach — гордость компании "Гордон & МакФейл". Все односолодовые виски Бенромах отличаются яркой индивидуальностью, богатым и мягким вкусом, в котором ощутимы приятные фруктовые тона и немного сладковатые нотки солода. Они прекрасно гармонируют с ароматом дымка, характерным для качественного шотландского односолодового виски. 24 мая 1895 года Джеймс Гордон и Джон Александр Макфейл объявили об открытии своего магазина на South Street в городе Элгин, который предлагал своим покупателям широкий выбор продуктов питания, множество сортов чая, а также богатый ассортимент вин и спиртных напитков. Но с самого начала основной направленностью был виски. Готовый виски или солод покупались на ведущих заводах Шотландии, виски разливался по бутылкам с собственной этикеткой и распространялся на местном рынке. Позже была куплена лицензия на экспорт. Сегодня фирма "Гордон и Макфейл" — это уже не небольшой семейный магазин, а старейшая крупнейшая и одна из самых уважаемых компаний Шотландии. "Гордон и Макфейл" не входит в крупные мировые алкогольные концерны, что позволяет уделять больше внимания качеству и разнообразию продукции, предлагаемой покупателям.крупнейшая и одна из самых уважаемых компаний Шотландии. "Гордон и Макфейл" не входит в крупные мировые алкогольные концерны, что позволяет уделять больше внимания качеству и разнообразию продукции, предлагаемой покупателям.

Виски золотисто-желтого цвета.

Виски обладает богатым, сливочным, хорошо сбалансированным вкусом с оттенками ментола и трав, дополненными кремово-карамельными тонами.

Аромат виски наполнен фруктовыми и цитрусовыми нотами.

Виски прекрасен в качестве самостоятельного напитка, дижестива, с хорошей сигарой.

MacPhail’s, 25 Years Old — насыщенный, сложный, изящный шотландский односолодовый виски, который доставит истинное удовольствие настоящим ценителям крепких алкогольных напитков. Способ его изготовления компания держит в строжайшем секрете, создавая тем самым некую атмосферу таинственности. С годами длительной выдержки вкус виски смягчается и обретает характерное благородство. Его презентация в фирменной подарочной коробке порадует близкого Вам человека, а также станет дорогим и весомым подарком ко дню рождения, юбилею или другим праздникам. 24 мая 1895 года Джеймс Гордон и Джон Александр Макфейл объявили об открытии своего магазина на South Street в городе Элгин, который предлагал своим покупателям широкий выбор продуктов питания, множество сортов чая, а также богатый ассортимент вин и спиртных напитков. Но с самого начала основной направленностью был виски. Готовый виски или солод покупались на ведущих заводах Шотландии, виски разливался по бутылкам с собственной этикеткой и распространялся на местном рынке. Позже была куплена лицензия на экспорт. Сегодня фирма "Гордон и Макфейл" — это уже не небольшой семейный магазин, а старейшая крупнейшая и одна из самых уважаемых компаний Шотландии. "Гордон и Макфейл" не входит в крупные мировые алкогольные концерны, что позволяет уделять больше внимания качеству и разнообразию продукции, предлагаемой покупателям.

Виски золотисто-желтого цвета.

Виски обладает богатым, сливочным, хорошо сбалансированным вкусом с оттенками ментола и трав, дополненными кремово-карамельными тонами.

Аромат виски наполнен фруктовыми и цитрусовыми нотами.

Виски прекрасен в качестве самостоятельного напитка, дижестива, с хорошей сигарой.

MacPhail’s, 25 Years Old — насыщенный, сложный, изящный шотландский односолодовый виски, который доставит истинное удовольствие настоящим ценителям крепких алкогольных напитков. Способ его изготовления компания держит в строжайшем секрете, создавая тем самым некую атмосферу таинственности. С годами длительной выдержки вкус виски смягчается и обретает характерное благородство. Его презентация в фирменной подарочной коробке порадует близкого Вам человека, а также станет дорогим и весомым подарком ко дню рождения, юбилею или другим праздникам. 24 мая 1895 года Джеймс Гордон и Джон Александр Макфейл объявили об открытии своего магазина на South Street в городе Элгин, который предлагал своим покупателям широкий выбор продуктов питания, множество сортов чая, а также богатый ассортимент вин и спиртных напитков. Но с самого начала основной направленностью был виски. Готовый виски или солод покупались на ведущих заводах Шотландии, виски разливался по бутылкам с собственной этикеткой и распространялся на местном рынке. Позже была куплена лицензия на экспорт. Сегодня фирма "Гордон и Макфейл" — это уже не небольшой семейный магазин, а старейшая крупнейшая и одна из самых уважаемых компаний Шотландии. "Гордон и Макфейл" не входит в крупные мировые алкогольные концерны, что позволяет уделять больше внимания качеству и разнообразию продукции, предлагаемой покупателям.

Виски привлекательного светло-золотистого цвета.

Вкус виски насыщенный, богатый, сложный, гармоничный, отлично сбалансированный, элегантный, кремовый, с нотами изюма, кишмиша, ванили, специй, цитрусовых и благородной древесины. Послевкусие продолжительное, теплое, с нюансами имбиря, карамели и цитрусовых.

В деликатном и элегантном аромате виски доминируют ноты сухофруктов, ириски, ванили, дуба и печеных яблок, дополненные оттенками меда и шоколада.

Специалисты рекомендуют подавать виски в чистом виде или со льдом.

Macallan — старейший элитный шотландский односолодовый виски. Его идеальная репутация формировалась лучшими мастерами своего дела на протяжении почти 200 лет."Macallan" Double Cask 15 Years Old — отлично сбалансированный односолодовый виски, который производится с использованием специально отобранных бочек ручной работы из-под хереса, сделанных из американского и европейского дуба. Американский дуб придает вкусу деликатные ноты ванили, цитрусовых и ириски, а европейский дуб — хереса и специй. Серия "Double Cask" олицетворяет объединение двух стилей, выводя уникальный характер виски на передний план и одновременно представляя знакомые ароматы. После 15-летней выдержки получается напиток с более сладким, теплым вкусом и характером, который розливается в бутылки при крепости 43%. Специалисты рекомендуют подавать виски в чистом виде или со льдом.Винокурня Макаллан была основана в XVIII веке, а официальное разрешение на производство виски она получила одной из первых в Шотландии — в 1824 году. За свою  долгую историю бренд Macallan сменил много собственников, но в итоге был приобретен Roderick Kemp, а после его смерти достался дочерям. Факт женского управления винокурней — очень редкое событие в мире виски. Возможно, именно поэтому Макаллан отличается особенно нежным и деликатным вкусом. На последнем аукционе винтажного алкоголя в Глазго 2009, бутылка виски Macallan 50-летней выдержки была продана с аукциона за внушительные 11,75 тысяч фунтов стерлингов, став, таким образом, самой дорогой бутылкой виски Macallan из когда-либо проданных.

Виски привлекательного светло-золотистого цвета.

Вкус виски насыщенный, богатый, сложный, гармоничный, отлично сбалансированный, элегантный, кремовый, с нотами изюма, кишмиша, ванили, специй, цитрусовых и благородной древесины. Послевкусие продолжительное, теплое, с нюансами имбиря, карамели и цитрусовых.

В деликатном и элегантном аромате виски доминируют ноты сухофруктов, ириски, ванили, дуба и печеных яблок, дополненные оттенками меда и шоколада.

Специалисты рекомендуют подавать виски в чистом виде или со льдом.

Macallan — старейший элитный шотландский односолодовый виски. Его идеальная репутация формировалась лучшими мастерами своего дела на протяжении почти 200 лет."Macallan" Double Cask 15 Years Old — отлично сбалансированный односолодовый виски, который производится с использованием специально отобранных бочек ручной работы из-под хереса, сделанных из американского и европейского дуба. Американский дуб придает вкусу деликатные ноты ванили, цитрусовых и ириски, а европейский дуб — хереса и специй. Серия "Double Cask" олицетворяет объединение двух стилей, выводя уникальный характер виски на передний план и одновременно представляя знакомые ароматы. После 15-летней выдержки получается напиток с более сладким, теплым вкусом и характером, который розливается в бутылки при крепости 43%. Специалисты рекомендуют подавать виски в чистом виде или со льдом.Винокурня Макаллан была основана в XVIII веке, а официальное разрешение на производство виски она получила одной из первых в Шотландии — в 1824 году. За свою  долгую историю бренд Macallan сменил много собственников, но в итоге был приобретен Roderick Kemp, а после его смерти достался дочерям. Факт женского управления винокурней — очень редкое событие в мире виски. Возможно, именно поэтому Макаллан отличается особенно нежным и деликатным вкусом. На последнем аукционе винтажного алкоголя в Глазго 2009, бутылка виски Macallan 50-летней выдержки была продана с аукциона за внушительные 11,75 тысяч фунтов стерлингов, став, таким образом, самой дорогой бутылкой виски Macallan из когда-либо проданных.

Виски богатого цвета античного золота.

Вкус виски построен на контрастных, но хорошо сбалансированных волнах из нот золотой сливы и нектарина, поджаренного дуба и виноградных косточек, за которыми следуют тонкие нюансы молотого миндаля и ирисок.

В аромате виски сплетаются теплые тона абрикосового джема, ноты перечного дуба, нюансы хрустящего свежего винограда и мягкой дыни.

Виски рекомендуется употреблять в качестве дижестива, с фруктами, кофе.

Коллекция "Wood Finishes" состоит из виски 12-15-летней выдержки, созревающих на финише в бочках из-под различных напитков — хереса, портвейна, рома, вина и других. Основная выдержка проходит в американских баррелях из-под бурбона. Выпущенный в очень ограниченном количестве, виски Benriach "Sauternes Wood Finish" — новинка серии "Вуд Финиш". Выдержанный в бочках из-под бурбона, он завершал свое созревание во французских бочках из-под знаменитого сладкого белого вина Сотерн. За время "финишной" выдержки виски, взаимодействуя с древесиной дуба, получает ряд дополнительных интересных оттенков вкуса и аромата. Чтобы сохранить все богатство приобретенных в процессе старения ароматов, виски не был подвергнут холодной фильтрации.В 1898 году Джон Дафф, владелец винокурни Лонгморн, решил расширить свои владения и построил новый завод Benriach на соседнем участке. Финансовые трудности вынудили Даффа вскоре продать завод, так что он проработал под его руководством всего два года. После продажи и до 1965 года завод Бенриах производил только солод для винокурни Лонгморн. Позже завод был восстановлен заново, побывал в собственности нескольких компаний и опять был закрыт. В 2004 году завод Бенриах приобрел известный в мире виски шотландец Билли Уолкер, который вместе со своими партнерами не только восстановил винокурню, но и вывел ее на лидирующие позиции. Вскоре были выпущены 12, 16 и 20-летний виски "Бенриах ", а также серия "Curiositas". Сейчас завод Бенриах предлагает достаточно широкую гамму продукции от классического виски в стиле Спейсайда до виски с различными винными "финишами".

Виски богатого цвета античного золота.

Вкус виски построен на контрастных, но хорошо сбалансированных волнах из нот золотой сливы и нектарина, поджаренного дуба и виноградных косточек, за которыми следуют тонкие нюансы молотого миндаля и ирисок.

В аромате виски сплетаются теплые тона абрикосового джема, ноты перечного дуба, нюансы хрустящего свежего винограда и мягкой дыни.

Виски рекомендуется употреблять в качестве дижестива, с фруктами, кофе.

Коллекция "Wood Finishes" состоит из виски 12-15-летней выдержки, созревающих на финише в бочках из-под различных напитков — хереса, портвейна, рома, вина и других. Основная выдержка проходит в американских баррелях из-под бурбона. Выпущенный в очень ограниченном количестве, виски Benriach "Sauternes Wood Finish" — новинка серии "Вуд Финиш". Выдержанный в бочках из-под бурбона, он завершал свое созревание во французских бочках из-под знаменитого сладкого белого вина Сотерн. За время "финишной" выдержки виски, взаимодействуя с древесиной дуба, получает ряд дополнительных интересных оттенков вкуса и аромата. Чтобы сохранить все богатство приобретенных в процессе старения ароматов, виски не был подвергнут холодной фильтрации.В 1898 году Джон Дафф, владелец винокурни Лонгморн, решил расширить свои владения и построил новый завод Benriach на соседнем участке. Финансовые трудности вынудили Даффа вскоре продать завод, так что он проработал под его руководством всего два года. После продажи и до 1965 года завод Бенриах производил только солод для винокурни Лонгморн. Позже завод был восстановлен заново, побывал в собственности нескольких компаний и опять был закрыт. В 2004 году завод Бенриах приобрел известный в мире виски шотландец Билли Уолкер, который вместе со своими партнерами не только восстановил винокурню, но и вывел ее на лидирующие позиции. Вскоре были выпущены 12, 16 и 20-летний виски "Бенриах ", а также серия "Curiositas". Сейчас завод Бенриах предлагает достаточно широкую гамму продукции от классического виски в стиле Спейсайда до виски с различными винными "финишами".

Янтарный цвет.

Во вкусе дымность очень заметна, но при этом есть мягкая и сдержанная сладость ириски и нежные дубовые нотки. Послевкусие демонстрирует великолепный баланс мягкого дыма, сладости и пряностей в бесконечном лабиринте ощущений.

Нежный торфяной аромат с легкими нотками кремня, смягченными сладкими штрихами кремового солода и дополненными тонами травянисто-вересковых специй.

Прекрасен в качестве дижестива: в чистом виде, с водой или кубиком льда.

"Old Ballantruan" — односолодовый шотландский виски, который является большой редкостью. Это один из немногих оторфованных солодовых виски из региона Спейсайд. В диапазон бренда входит три односолодовых виски разных сроков выдержки. Производство виски осуществляется на мощностях винокурни Томинтоул. "Old Ballantruan" получил свое название от исключительно чистого и естественного источника воды — источника Баллантруан. "Old Ballantruan" 15 Years Old Peated Single Malt — богатый торфом и исключительно мягкий односолодовый виски. Полностью выдержанный в американских дубовых бочках из-под бурбона, этот прекрасный односолодовый виски манит нотами согревающих специй и сладким, но пряным, длительным послевкусием. Виски "Old Ballantruan" 15 Years Old разливается при крепости 50% и не подвергается холодной фильтрации."Олд Баллантруан" 15-летний Питед Сингл Молт был отмечен на конкурсе "International Wine & Spirit Competition" серебряной медалью в 2024 году, золотой в 2019 году и серебряной Outstanding в 2018 году, а также золотыми медалями "ISC" в 2024 и 2023 годах, серебряной медалью — "London Spirits Competition" в 2018 году.Компания Ангус Данди уже более 50 лет занимается производством и поставкой виски. Компания владеет двумя винокурнями в Хайлэнде и Спейсайде — Гленкадам и Томинтоул соответственно. Арсенал компании включает огромный спиртовой запас, ряд из них был произведен еще в 50-е года XX века.Tomintoul Distillery — довольно молодая шотландская винокурня. Время ее основания относится к середине 1960-х годов. Регион Спейсайд Гленливет, где она расположена, считается родиной известнейших шотландских виски. Для производства виски требуется чистая вода, поэтому Tomintoul Distillery была построена рядом с источником Баллантруан, несущим воды удивительной чистоты. Винокурня расположена в живописном месте в высокогорной деревне Томинтоул, находящейся в долине между лесом Гленливет и холмами Кромдейл, на восточном берегу реки Эйвон, на высоте 350 метров над уровнем моря. Сегодня Томинтоул представляет собой крупнейшую винокурню, годовой объем ее производства составляет более 3 млн литров спиртов, в погребе содержится примерно 116 000 бочек. Производство виски находится под тщательным контролем высококвалифицированных и опытных специалистов. 

Янтарный цвет.

Во вкусе дымность очень заметна, но при этом есть мягкая и сдержанная сладость ириски и нежные дубовые нотки. Послевкусие демонстрирует великолепный баланс мягкого дыма, сладости и пряностей в бесконечном лабиринте ощущений.

Нежный торфяной аромат с легкими нотками кремня, смягченными сладкими штрихами кремового солода и дополненными тонами травянисто-вересковых специй.

Прекрасен в качестве дижестива: в чистом виде, с водой или кубиком льда.

"Old Ballantruan" — односолодовый шотландский виски, который является большой редкостью. Это один из немногих оторфованных солодовых виски из региона Спейсайд. В диапазон бренда входит три односолодовых виски разных сроков выдержки. Производство виски осуществляется на мощностях винокурни Томинтоул. "Old Ballantruan" получил свое название от исключительно чистого и естественного источника воды — источника Баллантруан. "Old Ballantruan" 15 Years Old Peated Single Malt — богатый торфом и исключительно мягкий односолодовый виски. Полностью выдержанный в американских дубовых бочках из-под бурбона, этот прекрасный односолодовый виски манит нотами согревающих специй и сладким, но пряным, длительным послевкусием. Виски "Old Ballantruan" 15 Years Old разливается при крепости 50% и не подвергается холодной фильтрации."Олд Баллантруан" 15-летний Питед Сингл Молт был отмечен на конкурсе "International Wine & Spirit Competition" серебряной медалью в 2024 году, золотой в 2019 году и серебряной Outstanding в 2018 году, а также золотыми медалями "ISC" в 2024 и 2023 годах, серебряной медалью — "London Spirits Competition" в 2018 году.Компания Ангус Данди уже более 50 лет занимается производством и поставкой виски. Компания владеет двумя винокурнями в Хайлэнде и Спейсайде — Гленкадам и Томинтоул соответственно. Арсенал компании включает огромный спиртовой запас, ряд из них был произведен еще в 50-е года XX века.Tomintoul Distillery — довольно молодая шотландская винокурня. Время ее основания относится к середине 1960-х годов. Регион Спейсайд Гленливет, где она расположена, считается родиной известнейших шотландских виски. Для производства виски требуется чистая вода, поэтому Tomintoul Distillery была построена рядом с источником Баллантруан, несущим воды удивительной чистоты. Винокурня расположена в живописном месте в высокогорной деревне Томинтоул, находящейся в долине между лесом Гленливет и холмами Кромдейл, на восточном берегу реки Эйвон, на высоте 350 метров над уровнем моря. Сегодня Томинтоул представляет собой крупнейшую винокурню, годовой объем ее производства составляет более 3 млн литров спиртов, в погребе содержится примерно 116 000 бочек. Производство виски находится под тщательным контролем высококвалифицированных и опытных специалистов. 

Цвет виски — золотисто-янтарный, с медными отблесками.

Богатый и сбалансированный вкус виски демонстрирует оттенки меда, ирисок, сладкой выпечки, пряностей, фруктов и древесины дуба. Послевкусие длительное, с нюансами корицы, горьких апельсинов и перца.

Аромат виски раскрывается сложным букетом тонов карамели, меда, свежемолотого кофе, корицы и пряностей. На заднем фоне прослеживается легкий дымок.

Виски рекомендуется подать с охлаждающими камнями или льдом, в качестве дижестива или с сигарой.

"Longmorn" 15 Years Old — благородный, полнотелый виски из Спейсайда, демонстрирующий редкое богатство вкуса с изобилием оттенков пряностей, фруктов и дубовой древесины. Элегантная бутылка "Лонгморн" 15-летний станет ценным подарком для ценителя высококачественных напитков.Винокурня Лонгморн была создана в 1894 году. Названный по месту нахождения (Lann Marnoch — церковь святого Марнона), завод расположился в Мюрейшире, Шотландия. Новый производитель быстро завоевал внимание покупателей — к концу XIX века репутация завода Longmorn была уже весьма солидной. На протяжении следующего столетия винокурня Longmorn сменила множество владельцев и инвесторов.Стабильность пришла в 1970 году, когда произошло слияние нескольких заводов по производству виски — "Longmorn", "Glen Grant" и "Grants of Glenlivet" образовали "The Glenlivet Distillers". Такое объединение позволило увеличить выпуск виски в два раза. Сегодня бренд Longmorn принадлежит компании "The Chivas and Glenlivet Group" — филиалу "Pernod-Ricard Group".

Цвет виски — золотисто-янтарный, с медными отблесками.

Богатый и сбалансированный вкус виски демонстрирует оттенки меда, ирисок, сладкой выпечки, пряностей, фруктов и древесины дуба. Послевкусие длительное, с нюансами корицы, горьких апельсинов и перца.

Аромат виски раскрывается сложным букетом тонов карамели, меда, свежемолотого кофе, корицы и пряностей. На заднем фоне прослеживается легкий дымок.

Виски рекомендуется подать с охлаждающими камнями или льдом, в качестве дижестива или с сигарой.

"Longmorn" 15 Years Old — благородный, полнотелый виски из Спейсайда, демонстрирующий редкое богатство вкуса с изобилием оттенков пряностей, фруктов и дубовой древесины. Элегантная бутылка "Лонгморн" 15-летний станет ценным подарком для ценителя высококачественных напитков.Винокурня Лонгморн была создана в 1894 году. Названный по месту нахождения (Lann Marnoch — церковь святого Марнона), завод расположился в Мюрейшире, Шотландия. Новый производитель быстро завоевал внимание покупателей — к концу XIX века репутация завода Longmorn была уже весьма солидной. На протяжении следующего столетия винокурня Longmorn сменила множество владельцев и инвесторов.Стабильность пришла в 1970 году, когда произошло слияние нескольких заводов по производству виски — "Longmorn", "Glen Grant" и "Grants of Glenlivet" образовали "The Glenlivet Distillers". Такое объединение позволило увеличить выпуск виски в два раза. Сегодня бренд Longmorn принадлежит компании "The Chivas and Glenlivet Group" — филиалу "Pernod-Ricard Group".

Виски золотисто-янтарного цвета.

Нежный, слегка дымный вкус виски дополняют тонкие ноты шоколада и фруктов. Долгое сбалансированное послевкусие.

Букет виски состоит из деликатных сливочных и фруктовых тонов и изысканных оттенков дымка.

Виски служит превосходным аперитивом и дижестивом, подается к сигаре.

Виски золотисто-янтарного цвета.

Нежный, слегка дымный вкус виски дополняют тонкие ноты шоколада и фруктов. Долгое сбалансированное послевкусие.

Букет виски состоит из деликатных сливочных и фруктовых тонов и изысканных оттенков дымка.

Виски служит превосходным аперитивом и дижестивом, подается к сигаре.

Виски богатого янтарного цвета.

Вкус виски чистый, пряный, ароматный, обладающий обладает мягкой глубиной, прекрасным балансом, медовыми нотками и длительным пряным послевкусием.

Аромат виски демонстрирует медовые ноты, оттенки сушеного персика и бразильского ореха.

Виски является превосходным дижестивом.

Longmorn 19 Years Old, 1992 — односолодовый виски из "Finest Collection", выпускаемой компанией Hart Brothers. В коллекцию входят достаточно редкие выдержанные виски с разных винокурен Шотландии. Виски Лонгморн был дистиллирован в сентябре 1992 году и выдержан в течение 19 лет в бочках из американского дуба. При изготовлении виски не использовались красители и другие добавки. Розлив состоялся в апреле 2011 года.Винокурня Лонгморн была создана в 1894 году. Названный по месту нахождения (Lann Marnoch — церковь святого Марнона), завод расположился в Мюрейшире, Шотландия. Новый производитель быстро завоевал внимание покупателей — к концу XIX века репутация завода Longmorn была уже весьма солидной. На протяжении следующего столетия винокурня Longmorn сменила множество владельцев и инвесторов. Стабильность пришла в 1970 году, когда произошло слияние нескольких заводов по производству виски — "Longmorn", "Glen Grant" и "Grants of Glenlivet" образовали "The Glenlivet Distillers". Такое объединение позволило увеличить выпуск виски в два раза. Сегодня бренд Longmorn принадлежит компании "The Chivas and Glenlivet Group" — филиалу "Pernod-Ricard Group". Компания "Hart Brothers" была основана в 1964 году братьями Дональдом и Яном Харт, а в 1975 году к ним присоединился еще один из братьев — Элистер. Компания была создана для оптовой торговли спиртными напитками, а также для формирования собственных купажей виски. Сегодня "Hart Brothers" — это компания, которая не только участвует в разработке новых блендов виски, но и самостоятельно бутилирует редкие сорта виски. В работе компании принимают активное участие сыновья Дональда и Элистера — Джонатан и Эндрю. Главным брендом компании является линейка "Finest Collection". Для производства виски в компании используются исключительно традиционные технологии с применением только щадящей механической фильтрации и отказом от каких-либо добавок.

Виски богатого янтарного цвета.

Вкус виски чистый, пряный, ароматный, обладающий обладает мягкой глубиной, прекрасным балансом, медовыми нотками и длительным пряным послевкусием.

Аромат виски демонстрирует медовые ноты, оттенки сушеного персика и бразильского ореха.

Виски является превосходным дижестивом.

Longmorn 19 Years Old, 1992 — односолодовый виски из "Finest Collection", выпускаемой компанией Hart Brothers. В коллекцию входят достаточно редкие выдержанные виски с разных винокурен Шотландии. Виски Лонгморн был дистиллирован в сентябре 1992 году и выдержан в течение 19 лет в бочках из американского дуба. При изготовлении виски не использовались красители и другие добавки. Розлив состоялся в апреле 2011 года.Винокурня Лонгморн была создана в 1894 году. Названный по месту нахождения (Lann Marnoch — церковь святого Марнона), завод расположился в Мюрейшире, Шотландия. Новый производитель быстро завоевал внимание покупателей — к концу XIX века репутация завода Longmorn была уже весьма солидной. На протяжении следующего столетия винокурня Longmorn сменила множество владельцев и инвесторов. Стабильность пришла в 1970 году, когда произошло слияние нескольких заводов по производству виски — "Longmorn", "Glen Grant" и "Grants of Glenlivet" образовали "The Glenlivet Distillers". Такое объединение позволило увеличить выпуск виски в два раза. Сегодня бренд Longmorn принадлежит компании "The Chivas and Glenlivet Group" — филиалу "Pernod-Ricard Group". Компания "Hart Brothers" была основана в 1964 году братьями Дональдом и Яном Харт, а в 1975 году к ним присоединился еще один из братьев — Элистер. Компания была создана для оптовой торговли спиртными напитками, а также для формирования собственных купажей виски. Сегодня "Hart Brothers" — это компания, которая не только участвует в разработке новых блендов виски, но и самостоятельно бутилирует редкие сорта виски. В работе компании принимают активное участие сыновья Дональда и Элистера — Джонатан и Эндрю. Главным брендом компании является линейка "Finest Collection". Для производства виски в компании используются исключительно традиционные технологии с применением только щадящей механической фильтрации и отказом от каких-либо добавок.

Виски насыщенного медно-янтарного цвета.

Вкус виски сбалансированный, тонкий, с нотами сухофруктов и с оттенками дуба и пряностей. Длительное мягкое послевкусие.

Свежий аромат сочетает в себе ноты фруктов и ванили.

Виски можно употреблять как в чистом виде, так и в коктейлях.

Macallan — старейший элитный шотландский односолодовый виски. Его идеальная репутация формировалась лучшими мастерами своего дела на протяжении почти 200 лет. Отличительной особенностью продукции линии Fine Oak является созревание в бочках трех видов. Хересные бочки из европейского дуба придают виски богатый аромат с нотками сухих фруктов, специй и шоколада. Хересные бочки из американского дуба добавляют тона лимона, кокоса и ириса, а дубовые бочки из-под бурбона — аромат цветов и сладкие нотки ванили и свежих фруктов. Виски Macallan — непременный атрибут роскоши и стиля! Винокурня Макаллан была основана в XVIII веке, а официальное разрешение на производство виски она получила одной из первых в Шотландии — в 1824 году. За свою  долгую историю бренд Macallan сменил много собственников, но в итоге был приобретен Roderick Kemp, а после его смерти достался дочерям. Факт женского управления винокурней — очень редкое событие в мире виски. Возможно, именно поэтому Макаллан отличается особенно нежным и деликатным вкусом. На последнем аукционе винтажного алкоголя в Глазго 2009, бутылка виски Macallan 50-летней выдержки была продана с аукциона за внушительные 11,75 тысяч фунтов стерлингов, став, таким образом, самой дорогой бутылкой виски Macallan из когда-либо проданных.

Виски насыщенного медно-янтарного цвета.

Вкус виски сбалансированный, тонкий, с нотами сухофруктов и с оттенками дуба и пряностей. Длительное мягкое послевкусие.

Свежий аромат сочетает в себе ноты фруктов и ванили.

Виски можно употреблять как в чистом виде, так и в коктейлях.

Macallan — старейший элитный шотландский односолодовый виски. Его идеальная репутация формировалась лучшими мастерами своего дела на протяжении почти 200 лет. Отличительной особенностью продукции линии Fine Oak является созревание в бочках трех видов. Хересные бочки из европейского дуба придают виски богатый аромат с нотками сухих фруктов, специй и шоколада. Хересные бочки из американского дуба добавляют тона лимона, кокоса и ириса, а дубовые бочки из-под бурбона — аромат цветов и сладкие нотки ванили и свежих фруктов. Виски Macallan — непременный атрибут роскоши и стиля! Винокурня Макаллан была основана в XVIII веке, а официальное разрешение на производство виски она получила одной из первых в Шотландии — в 1824 году. За свою  долгую историю бренд Macallan сменил много собственников, но в итоге был приобретен Roderick Kemp, а после его смерти достался дочерям. Факт женского управления винокурней — очень редкое событие в мире виски. Возможно, именно поэтому Макаллан отличается особенно нежным и деликатным вкусом. На последнем аукционе винтажного алкоголя в Глазго 2009, бутылка виски Macallan 50-летней выдержки была продана с аукциона за внушительные 11,75 тысяч фунтов стерлингов, став, таким образом, самой дорогой бутылкой виски Macallan из когда-либо проданных.

Виски золотистого цвета.

Вкус виски жирный, бисквитный, хорошо сбалансированный, с нотками имбиря и банановых конфет-суфле. Послевкусие долгое, с оттенками фермерского сливочного масла и бисквита.

В сладком, но твердом аромате виски преобладают ноты сушеных бананов, кокоса и сливочного ириса, которые дополняются нюансами специй и свежего банана.

Виски является прекрасным дижестивом, хорошо сочетается с кофе и сигарой.

Benrinnes 18 Years Old, 1992 — односолодовый виски, дистиллированный в январе 1992 года и выдержанный в бочках из-под хереса в течение 18 лет, до декабря 2010 года. В процессе производства виски не подкрашивается карамелью и не подвергается холодной фильтрации. Розлив виски в рамках серии "Old Malt Cask" осуществила компания Дуглас Лэинг.Коллекция "Old Malt Cask" состоит из лучших спиртов разных регионов Шотландии. Бочки наивысшего качества для этой коллекции собственноручно отбирает со складов компании Хантер Лэинг. Виски разливается по бутылкам в оптимальное время, чтобы "уловить" и продемонстрировать уникальные свойства каждого экземпляра.Изначально Benrinnes Distillery располагалась на юго-востоке в миле от сегодняшнего завода. Построенный на Whitehouse Farm в 1826 году Питером МакКензи, завод был полностью разрушен через три года во время наводнения. В 1835 году Benrinnes Distillery построили заново. Как и другие винокурни, Бенриннз потребляет воду из родников в горах Rowantree и Scurran Burns. После разрушительного пожара в конце XIX века завод был перестроен на потребление электроэнергии. В 1984 года завод был выведен из эксплуатации. Несмотря на долгую историю, существует лишь один официальный розлив — в 1991 году. Сегодня односолодовый виски от Benrinnes — большая редкость. На данный момент завод принадлежит компании Diageo. Компания Douglas Laing and Co, возглавляемая сегодня братьями Фредом и Стюартом Лэинг, была создана их отцом Фредом Дугласом в 1948 году. Братья успешно расширили диапазон продукции и вышли на мировой рынок с великолепными образцами. Особенностью компании является огромный запас различных солодов последних 50 лет. Douglas Laing and Co выпускает односолодовый и однобочковой виски, а также купажированный.   

Виски золотистого цвета.

Вкус виски жирный, бисквитный, хорошо сбалансированный, с нотками имбиря и банановых конфет-суфле. Послевкусие долгое, с оттенками фермерского сливочного масла и бисквита.

В сладком, но твердом аромате виски преобладают ноты сушеных бананов, кокоса и сливочного ириса, которые дополняются нюансами специй и свежего банана.

Виски является прекрасным дижестивом, хорошо сочетается с кофе и сигарой.

Benrinnes 18 Years Old, 1992 — односолодовый виски, дистиллированный в январе 1992 года и выдержанный в бочках из-под хереса в течение 18 лет, до декабря 2010 года. В процессе производства виски не подкрашивается карамелью и не подвергается холодной фильтрации. Розлив виски в рамках серии "Old Malt Cask" осуществила компания Дуглас Лэинг.Коллекция "Old Malt Cask" состоит из лучших спиртов разных регионов Шотландии. Бочки наивысшего качества для этой коллекции собственноручно отбирает со складов компании Хантер Лэинг. Виски разливается по бутылкам в оптимальное время, чтобы "уловить" и продемонстрировать уникальные свойства каждого экземпляра.Изначально Benrinnes Distillery располагалась на юго-востоке в миле от сегодняшнего завода. Построенный на Whitehouse Farm в 1826 году Питером МакКензи, завод был полностью разрушен через три года во время наводнения. В 1835 году Benrinnes Distillery построили заново. Как и другие винокурни, Бенриннз потребляет воду из родников в горах Rowantree и Scurran Burns. После разрушительного пожара в конце XIX века завод был перестроен на потребление электроэнергии. В 1984 года завод был выведен из эксплуатации. Несмотря на долгую историю, существует лишь один официальный розлив — в 1991 году. Сегодня односолодовый виски от Benrinnes — большая редкость. На данный момент завод принадлежит компании Diageo. Компания Douglas Laing and Co, возглавляемая сегодня братьями Фредом и Стюартом Лэинг, была создана их отцом Фредом Дугласом в 1948 году. Братья успешно расширили диапазон продукции и вышли на мировой рынок с великолепными образцами. Особенностью компании является огромный запас различных солодов последних 50 лет. Douglas Laing and Co выпускает односолодовый и однобочковой виски, а также купажированный.   

Виски имеет янтарно-золотистый цвет.

У виски мощный, но мягкий и хорошо сбалансированный вкус с деликатной фруктовой сладостью, оттенками спелого апельсина и нежной горечью какао. Послевкусие продолжительное, округлое, сладковатое.

Виски обладает выразительным ароматом с тонами спелой сливы, за которыми следуют нежные медовые и ванильные нюансы.

Виски рекомендуется подавать в чистом виде, с кубиком льда или в составе коктейлей.

"Mars" Komagatake Single Malt, Limited Edition 2020 — японский односолодовый виски исключительного качества, выпущенный в ограниченном количестве. Виски изготавливается из соложеного ячменя, дистилляция которого проходит в медном кубе. Для выдержки виски в течение как минимум трех лет используются бочки из американского белого дуба и бочки из-под хереса. Виски не подвергается холодной фильтрации. Производство виски проходит на винокурне Mars Shinshu, самой высокогорной винокурне Японии, расположенной в живописных районах японских Альп на высоте 798 метров над уровнем моря.

Компания Hombo Shuzo была основана в 1872 году. Эта семейная компания известна по всей стране производством разнообразных алкогольных напитков. Но особенно она прославилась своим виски. Первая попытка изготовления виски была осуществлена еще в 1949 году, но после краткого производства в Кагосиме завод был закрыт, и семья начала искать новое идеальное место для изготовления виски. В итоге внимание семьи Хомбо было обращено на более холодные северные районы с их умеренным уровнем влажности и высоким качеством воды. Для завода Mars Shinshu было выбрано интересное место в небольшой деревне Мияда, на высоте 798 метров над уровнем моря, высоко в Японских Альпах. Зимой в этой области температура обычно опускается ниже минус 15. Влажность летом умеренная, а вода имеет высочайшее качество. Первоначально виски производился только зимой, а в остальные сезоны изготавливались другие напитки. В 1992 году производство виски было временно приостановлено из-за малого спроса. Работу возобновили в 2012 году. Сегодня виски от Хомбо Сюдзо вышел на мировой рынок, завоевав хорошую репутацию после многочисленных слепых дегустаций престижных мировых конкурсов.

Виски имеет янтарно-золотистый цвет.

У виски мощный, но мягкий и хорошо сбалансированный вкус с деликатной фруктовой сладостью, оттенками спелого апельсина и нежной горечью какао. Послевкусие продолжительное, округлое, сладковатое.

Виски обладает выразительным ароматом с тонами спелой сливы, за которыми следуют нежные медовые и ванильные нюансы.

Виски рекомендуется подавать в чистом виде, с кубиком льда или в составе коктейлей.

"Mars" Komagatake Single Malt, Limited Edition 2020 — японский односолодовый виски исключительного качества, выпущенный в ограниченном количестве. Виски изготавливается из соложеного ячменя, дистилляция которого проходит в медном кубе. Для выдержки виски в течение как минимум трех лет используются бочки из американского белого дуба и бочки из-под хереса. Виски не подвергается холодной фильтрации. Производство виски проходит на винокурне Mars Shinshu, самой высокогорной винокурне Японии, расположенной в живописных районах японских Альп на высоте 798 метров над уровнем моря.

Компания Hombo Shuzo была основана в 1872 году. Эта семейная компания известна по всей стране производством разнообразных алкогольных напитков. Но особенно она прославилась своим виски. Первая попытка изготовления виски была осуществлена еще в 1949 году, но после краткого производства в Кагосиме завод был закрыт, и семья начала искать новое идеальное место для изготовления виски. В итоге внимание семьи Хомбо было обращено на более холодные северные районы с их умеренным уровнем влажности и высоким качеством воды. Для завода Mars Shinshu было выбрано интересное место в небольшой деревне Мияда, на высоте 798 метров над уровнем моря, высоко в Японских Альпах. Зимой в этой области температура обычно опускается ниже минус 15. Влажность летом умеренная, а вода имеет высочайшее качество. Первоначально виски производился только зимой, а в остальные сезоны изготавливались другие напитки. В 1992 году производство виски было временно приостановлено из-за малого спроса. Работу возобновили в 2012 году. Сегодня виски от Хомбо Сюдзо вышел на мировой рынок, завоевав хорошую репутацию после многочисленных слепых дегустаций престижных мировых конкурсов.

Виски янтарного цвета.

Вкус виски зрелый, сбалансированный, мощный, богатый, изначально сладкий и фруктовый, с легкой горечью, тонами торфа и лекарственных трав. Послевкусие продолжительное, сладкое, цитрусово-ванильное.

В аромате виски характерные тона торфа, угля и моря сплетаются со сладостью и пряностью.

Виски идеален в качестве аперитива или дижестива, в чистом виде, со льдом или водой.

"Caol Ila" 25 Years Old — превосходный, зрелый, богатый односолодовый виски с острова Айла, который в 2004-2005 годах разливался при бочковой крепости, а с 2010 года выпускается при крепости в 43%. Интересно, что во вкусе и аромате виски характерные островные тона — торфа, дыма, угля — безусловно присутствуют, но не подавляют сладкие фруктовые оттенки. Созревание виски в течение 25 лет проходило в хогсхедах из американского дуба. Caol Ila с гэльского языка переводится как «пролив Айла». Завод был основан в 1846 году Гектором Хендерсоном в одном из красивейших и диких мест западной Шотландии — в северной части острова Айла, на самом берегу моря, возвышаясь над проливом между островами Айла и Джурой. Место было выбрано неслучайно — рядом с богатым известью кристально чистым озером Loch Nam Ban, которое обеспечивает главную поставку воды. Несмотря на постоянную смену владельцев, завод работал почти постоянно, за исключением периода с 1930 по 1937 год и во время Второй мировой войны. В 1927 году Distillers Company Limited приобрела контрольный пакет акций Caol Ila и в 1930 Scottish Malt Distillers Ltd получила собственность всех акций. Компания в конечном счете стала частью Diageo. Чтобы удовлетворить возросшую потребность в купажированном виски, завод был полностью реконструирован между 1972 и 1974 годами. Все здания были разрушены и построены заново (кроме складов), в том же архитектурном стиле, что и оригинал, но большими по размеру, и оснащены самым лучшим оборудованием. Вместо двух, было установлено шесть новых медных перегонных аппаратов в форме луковиц, в точности повторяющих старые, что гарантирует отличительное качество виски Caol Ila. Дистилляционный аппарат wash stills вмещает 18000 литров и spirit stills — 14000 литров. В связи с модернизацией, Каол Айла начал закупать солод в централизованной солодильне в порту Эллен. Проращенный ячмень (солод) сушат горячим дымом от сгорания торфа, получая таким образом «копчёное зерно», в результате чего виски приобретает характерный дымный йодисто-торфяной аромат. Caol Ila является самым большим заводом на Айла. Несмотря на большой объем производства — 3,8 миллионов литров в год, на заводе работают всего 11 человек. Билли Стичелл — потомственный менеджер, управляющий Caol Ila уже в течение многих лет, поддерживает традиции своего отца, деда и прадеда. Результат их ремесла и мастерства — спокойный односолодовый виски с ароматом сухого морского воздуха и приятной дымной гладкостью.

Виски янтарного цвета.

Вкус виски зрелый, сбалансированный, мощный, богатый, изначально сладкий и фруктовый, с легкой горечью, тонами торфа и лекарственных трав. Послевкусие продолжительное, сладкое, цитрусово-ванильное.

В аромате виски характерные тона торфа, угля и моря сплетаются со сладостью и пряностью.

Виски идеален в качестве аперитива или дижестива, в чистом виде, со льдом или водой.

"Caol Ila" 25 Years Old — превосходный, зрелый, богатый односолодовый виски с острова Айла, который в 2004-2005 годах разливался при бочковой крепости, а с 2010 года выпускается при крепости в 43%. Интересно, что во вкусе и аромате виски характерные островные тона — торфа, дыма, угля — безусловно присутствуют, но не подавляют сладкие фруктовые оттенки. Созревание виски в течение 25 лет проходило в хогсхедах из американского дуба. Caol Ila с гэльского языка переводится как «пролив Айла». Завод был основан в 1846 году Гектором Хендерсоном в одном из красивейших и диких мест западной Шотландии — в северной части острова Айла, на самом берегу моря, возвышаясь над проливом между островами Айла и Джурой. Место было выбрано неслучайно — рядом с богатым известью кристально чистым озером Loch Nam Ban, которое обеспечивает главную поставку воды. Несмотря на постоянную смену владельцев, завод работал почти постоянно, за исключением периода с 1930 по 1937 год и во время Второй мировой войны. В 1927 году Distillers Company Limited приобрела контрольный пакет акций Caol Ila и в 1930 Scottish Malt Distillers Ltd получила собственность всех акций. Компания в конечном счете стала частью Diageo. Чтобы удовлетворить возросшую потребность в купажированном виски, завод был полностью реконструирован между 1972 и 1974 годами. Все здания были разрушены и построены заново (кроме складов), в том же архитектурном стиле, что и оригинал, но большими по размеру, и оснащены самым лучшим оборудованием. Вместо двух, было установлено шесть новых медных перегонных аппаратов в форме луковиц, в точности повторяющих старые, что гарантирует отличительное качество виски Caol Ila. Дистилляционный аппарат wash stills вмещает 18000 литров и spirit stills — 14000 литров. В связи с модернизацией, Каол Айла начал закупать солод в централизованной солодильне в порту Эллен. Проращенный ячмень (солод) сушат горячим дымом от сгорания торфа, получая таким образом «копчёное зерно», в результате чего виски приобретает характерный дымный йодисто-торфяной аромат. Caol Ila является самым большим заводом на Айла. Несмотря на большой объем производства — 3,8 миллионов литров в год, на заводе работают всего 11 человек. Билли Стичелл — потомственный менеджер, управляющий Caol Ila уже в течение многих лет, поддерживает традиции своего отца, деда и прадеда. Результат их ремесла и мастерства — спокойный односолодовый виски с ароматом сухого морского воздуха и приятной дымной гладкостью.

Цвет, как жидкий солнечный свет, яркое золото.

Вкус очень гладкий, живой, богатый и винно-сладкий в целом, хорошо сбалансирован рычащими перечными и дубовыми тонами. Немного воды усиливает сладость, направляет гладкость текстуры к восковости, округляет вкус. Но вскоре снова берет верх пряное тепло. Послевкусие довольно затяжное, с пряностью чили, аппетитно сухое.

Сливочные верхние ноты вскоре уступают место легким, но сложным фруктовым и травяным ароматам. Тонкие, сдержанные намеки на консервированные груши и даже вересковый мед проскальзывают в букете. Еще глубже прячутся пряные оттенки дуба. Капля воды усиливает травяную ноту, а также вносит знакомый восковой оттенок.

Рекомендуется подавать в качестве дижестива, в чистом виде, со льдом или слегка разбавив его водой.

"Clynelish" 12 Years Old, Special Release 2022 — роскошный односолодовый шотландский виски, релиз 2022 года, выдержанный в течение 12 лет в бочках из-под хереса Олоросо и Педро Хименес. Этот виски входит в коллекцию Diageo Special & Rare, известную также как "Elusive Expressions". В этой коллекции собраны самые интересные образцы легендарных винокурен Шотландии. Коллекцию курирует мастер купажа доктор Крейг Уилсон. Этикетки изображают потусторонних существ, которые яростно защищали сердца отдаленных шотландских винокурен на протяжении целой вечности, согласно древним сказкам. Эти мифические существа оживают, раскрывая свои истинные характеры с виски "Elusive Expressions". В 2022 году каждая бутылка имеет свой собственный уникальный QR-код, который при сканировании переносит Вас в мультивселенную, рассказывающую историю виски, мифического существа, стоящего за произведением вискарного искусства, и некоторые дегустационные заметки. Художественное оформление этикетки следует почти как продолжение ассортимента 2021 года, снова вращаясь вокруг темы мифических зверей и историй. За этими рисунками стоит иллюстратор Кен Тейлор и художник цифровой визуализации Кевин Тонг. Легенда гласит, что однажды Clynelish терзала эпическая метель. Холод шторма подвергал драгоценные бочки риску разрушения, пока таинственное кошачье существо не появилось бесшумно. Расположенный в ежевичных лесах Хайлендса, Clynelish является винокурней, еще более отдаленной, чем большинство. Это также естественная среда обитания неуловимой шотландской дикой кошки. Мало кто из этих мимолетных существ выжил, но символ дикой кошки красуется на винокурне Clyenlish, охраняя ее на все времена. Яркий, как золотой глаз кошки, "Клайнелиш" 12-летний, Спешл Релиз 2022 демонстрирует более пряную сторону своей яркой фруктовости и восковой текстуры. Односолодовый виски, столь же редкий и неуловимый, как и его таинственный хранитель.Первый завод Clynelish открылся в 1819 году на плодородных равнинах северо-восточном побережье Шотландии, недалеко от деревни Брора. Удобное расположение завода давало возможность пользоваться богатыми урожаями местного ячменя и чистой водой реки Clynemilton Burn. Качество виски Clynelish было настолько высоким, что ценный напиток поставлялся только частным клиентам. В 1968 году прямо напротив были построены новые здания завода Clynelish. Старый переименовали в честь города в Brora, он просуществовал до 1983 года, после чего был закрыт. Производственная площадь нового завода Clynelish в три раза больше старого. Здесь установлено новое современное оборудование (6 перегонных кубов). Изготавливаемый виски разнообразен по стилю, но неизменным остается высокое качество и превосходный полный солодовый характер, который высоко оценили специалисты. Сначала виски был сильно торфяной. Современные виски из Clynelish — среднеторфяные, хорошо сбалансированные, с тонким богатым вкусом. Выдерживается виски в основном в американских дубовых бочках из-под бурбона. В настоящее время Clynelish создает не только солодовый виски, но и смеси для Johnnie Walker Gold Label.Группа Diageo является относительно молодой компанией — она была создана в 1997 году в результате слияния Grand Metropolitan Public Limited Company и Guinness PLC. Сегодня это один из самых крупных в мире концернов по производству и продаже алкогольных напитков. Компания владеет огромным количеством престижных брендов, которые имеют богатое наследие — история некоторых из них ведется с XVIII века. Концерн Диаджео ориентирован на создание напитков премиум-класса, которые пользуются большим успехом по всему миру.

Цвет, как жидкий солнечный свет, яркое золото.

Вкус очень гладкий, живой, богатый и винно-сладкий в целом, хорошо сбалансирован рычащими перечными и дубовыми тонами. Немного воды усиливает сладость, направляет гладкость текстуры к восковости, округляет вкус. Но вскоре снова берет верх пряное тепло. Послевкусие довольно затяжное, с пряностью чили, аппетитно сухое.

Сливочные верхние ноты вскоре уступают место легким, но сложным фруктовым и травяным ароматам. Тонкие, сдержанные намеки на консервированные груши и даже вересковый мед проскальзывают в букете. Еще глубже прячутся пряные оттенки дуба. Капля воды усиливает травяную ноту, а также вносит знакомый восковой оттенок.

Рекомендуется подавать в качестве дижестива, в чистом виде, со льдом или слегка разбавив его водой.

"Clynelish" 12 Years Old, Special Release 2022 — роскошный односолодовый шотландский виски, релиз 2022 года, выдержанный в течение 12 лет в бочках из-под хереса Олоросо и Педро Хименес. Этот виски входит в коллекцию Diageo Special & Rare, известную также как "Elusive Expressions". В этой коллекции собраны самые интересные образцы легендарных винокурен Шотландии. Коллекцию курирует мастер купажа доктор Крейг Уилсон. Этикетки изображают потусторонних существ, которые яростно защищали сердца отдаленных шотландских винокурен на протяжении целой вечности, согласно древним сказкам. Эти мифические существа оживают, раскрывая свои истинные характеры с виски "Elusive Expressions". В 2022 году каждая бутылка имеет свой собственный уникальный QR-код, который при сканировании переносит Вас в мультивселенную, рассказывающую историю виски, мифического существа, стоящего за произведением вискарного искусства, и некоторые дегустационные заметки. Художественное оформление этикетки следует почти как продолжение ассортимента 2021 года, снова вращаясь вокруг темы мифических зверей и историй. За этими рисунками стоит иллюстратор Кен Тейлор и художник цифровой визуализации Кевин Тонг. Легенда гласит, что однажды Clynelish терзала эпическая метель. Холод шторма подвергал драгоценные бочки риску разрушения, пока таинственное кошачье существо не появилось бесшумно. Расположенный в ежевичных лесах Хайлендса, Clynelish является винокурней, еще более отдаленной, чем большинство. Это также естественная среда обитания неуловимой шотландской дикой кошки. Мало кто из этих мимолетных существ выжил, но символ дикой кошки красуется на винокурне Clyenlish, охраняя ее на все времена. Яркий, как золотой глаз кошки, "Клайнелиш" 12-летний, Спешл Релиз 2022 демонстрирует более пряную сторону своей яркой фруктовости и восковой текстуры. Односолодовый виски, столь же редкий и неуловимый, как и его таинственный хранитель.Первый завод Clynelish открылся в 1819 году на плодородных равнинах северо-восточном побережье Шотландии, недалеко от деревни Брора. Удобное расположение завода давало возможность пользоваться богатыми урожаями местного ячменя и чистой водой реки Clynemilton Burn. Качество виски Clynelish было настолько высоким, что ценный напиток поставлялся только частным клиентам. В 1968 году прямо напротив были построены новые здания завода Clynelish. Старый переименовали в честь города в Brora, он просуществовал до 1983 года, после чего был закрыт. Производственная площадь нового завода Clynelish в три раза больше старого. Здесь установлено новое современное оборудование (6 перегонных кубов). Изготавливаемый виски разнообразен по стилю, но неизменным остается высокое качество и превосходный полный солодовый характер, который высоко оценили специалисты. Сначала виски был сильно торфяной. Современные виски из Clynelish — среднеторфяные, хорошо сбалансированные, с тонким богатым вкусом. Выдерживается виски в основном в американских дубовых бочках из-под бурбона. В настоящее время Clynelish создает не только солодовый виски, но и смеси для Johnnie Walker Gold Label.Группа Diageo является относительно молодой компанией — она была создана в 1997 году в результате слияния Grand Metropolitan Public Limited Company и Guinness PLC. Сегодня это один из самых крупных в мире концернов по производству и продаже алкогольных напитков. Компания владеет огромным количеством престижных брендов, которые имеют богатое наследие — история некоторых из них ведется с XVIII века. Концерн Диаджео ориентирован на создание напитков премиум-класса, которые пользуются большим успехом по всему миру.

Цвет виски — янтарный.

Вкус виски сладкий, мягкий, идеально сбалансированный, с оттенками фруктов (апельсина, манго, инжира и кишмиша), за которыми нежными волнами следуют тона хереса, ириса, имбиря и дуба. Послевкусие теплое, мягкое, слегка пряное.

Богатый, сложный аромат виски наполнен роскошными оттенками тропических фруктов (персика, манго и банана), дополненными нотками кишмиша, хереса и мягкими нюансами дубовых специй.

Виски можно подать в чистом виде или со льдом, к различным десертам или сигаре.

"Glenglassaugh" 30 Years Old (42%) — богатый и сложный виски, который более 30 лет созревал на прибрежных складах винокурни Гленглассо. Разлитый по бутылкам при крепости в 42%, это изысканный односолодовый виски характеризуется изящными хересными оттенками, дополненными тонами сочных фруктов, дуба и специй. Как и в предыдущем выпуске, виски представлен в прекрасном графине. Виски "Гленглассо" 30-летний завоевал золотые медали на "International Wine and Spirit Competition" в 2014-2017 годах. Журнал "Whiskeys of the World Awards" наградил виски золотой медалью и титулом "Лучший солодовый виски из Хайленда старше 21 года".Glenglassaugh находится в северо-восточной части Шотландии, в красивейшей бухте Sandend. Завод был основан в 1875 году Джеймсом Мойр и двумя его племянниками — Александром и Уильямом Моррисон. Место для строительства завода было выбрано с учетом близости ячменных полей и источников чистейшей природной воды. Glenglassaugh быстро приобрел популярность как качественный производитель виски. Компания процветала. В 1892 году, после смерти Джеймса Мойр и Уильяма Моррисона, Александр Моррисон вынужден был продать Гленглассо компании Highland Distillers. В 1960 году Glenglassaugh полностью реконструируют, и завод продолжает выпуск виски вплоть до 1968 года, затем производство было заморожено. Только спустя несколько лет, в декабре 2008 года Гленглассо прерывает свое многолетнее молчание. Но полностью завод преобразился только в 2013 году, когда его новым владельцем стала BenRiach Distillery Company. "Гленглассо" сегодня — это качественный виски, произведенный из отборного ячменя с использованием традиционных методов и согретый душой и сердцем небольшой команды профессионалов. Винокурня Бенриах была основана в 1898 году, она производила отличнейший виски, но в небольших объемах, поэтому была известна лишь в узких кругах. Ее успешное, но небольшое производство однажды закрывалось, затем переходило от одного хозяина к другому, пока в апреле 2004 не перешло в руки Уокера и его партнерам, и под их руководством на винокурне многое изменилось. Производство виски было решено вести по двум основным, противоположным направлениям, первое: современный Спейсайд — виски Heart of Speyside, 12, 16 и 20-летней выдержки. Второе: традиционный Спейсайд, каким он был около двух сотен лет назад. Важно то, что Бенриах — единственная винокурня из ныне существующих, которая делает виски, обладающий особыми ароматическими и вкусовыми свойствами. Для этого вида виски свойственен аромат дыма, торфа, специй, ванили и ореха. Послевкусие долгое, обладает взрывным характером. В этом стиле изготовлен 10-летний виски Curiositas и 21-летний Authenticus.В наши дни винокурня владеет редкостной коллекцией винтажных (одного года дистилляции) виски высочайшего качества, в которой имеются образцы 1966 года! Эти раритеты заслуживают высочайшую оценку экспертов и занимают достойные места в частных коллекциях.В 2002 году винокурня Benriach стала независимой, она обладает своей собственной солодильней (помещение для производства ячменного солода). Соблюдая все традиции, используя инновационный подход и контролируя все этапы производства, винокурня создает продукцию, которая снова и снова получает награды, доказывая своё безупречное высокое качество. Для производства виски винокурня Бенриах использует объемные и очень выпуклые перегонные кубы и ячменный солод собственного производства. В производстве используются такой нюанс, как выдержка спиртов в бочках из-под бурбона. В результате получается легкий, тонкий, хорошо сбалансированный, необычайно ароматный, неторфяной виски (исключая единичные варианты) Еще одна тонкость и заслуга сегодняшних производителей Бенриах — это отказ от добавления карамели и холодной фильтрации, что позволяет в большей мере сохранить натуральный аромат и вкус виски.

Цвет виски — янтарный.

Вкус виски сладкий, мягкий, идеально сбалансированный, с оттенками фруктов (апельсина, манго, инжира и кишмиша), за которыми нежными волнами следуют тона хереса, ириса, имбиря и дуба. Послевкусие теплое, мягкое, слегка пряное.

Богатый, сложный аромат виски наполнен роскошными оттенками тропических фруктов (персика, манго и банана), дополненными нотками кишмиша, хереса и мягкими нюансами дубовых специй.

Виски можно подать в чистом виде или со льдом, к различным десертам или сигаре.

"Glenglassaugh" 30 Years Old (42%) — богатый и сложный виски, который более 30 лет созревал на прибрежных складах винокурни Гленглассо. Разлитый по бутылкам при крепости в 42%, это изысканный односолодовый виски характеризуется изящными хересными оттенками, дополненными тонами сочных фруктов, дуба и специй. Как и в предыдущем выпуске, виски представлен в прекрасном графине. Виски "Гленглассо" 30-летний завоевал золотые медали на "International Wine and Spirit Competition" в 2014-2017 годах. Журнал "Whiskeys of the World Awards" наградил виски золотой медалью и титулом "Лучший солодовый виски из Хайленда старше 21 года".Glenglassaugh находится в северо-восточной части Шотландии, в красивейшей бухте Sandend. Завод был основан в 1875 году Джеймсом Мойр и двумя его племянниками — Александром и Уильямом Моррисон. Место для строительства завода было выбрано с учетом близости ячменных полей и источников чистейшей природной воды. Glenglassaugh быстро приобрел популярность как качественный производитель виски. Компания процветала. В 1892 году, после смерти Джеймса Мойр и Уильяма Моррисона, Александр Моррисон вынужден был продать Гленглассо компании Highland Distillers. В 1960 году Glenglassaugh полностью реконструируют, и завод продолжает выпуск виски вплоть до 1968 года, затем производство было заморожено. Только спустя несколько лет, в декабре 2008 года Гленглассо прерывает свое многолетнее молчание. Но полностью завод преобразился только в 2013 году, когда его новым владельцем стала BenRiach Distillery Company. "Гленглассо" сегодня — это качественный виски, произведенный из отборного ячменя с использованием традиционных методов и согретый душой и сердцем небольшой команды профессионалов. Винокурня Бенриах была основана в 1898 году, она производила отличнейший виски, но в небольших объемах, поэтому была известна лишь в узких кругах. Ее успешное, но небольшое производство однажды закрывалось, затем переходило от одного хозяина к другому, пока в апреле 2004 не перешло в руки Уокера и его партнерам, и под их руководством на винокурне многое изменилось. Производство виски было решено вести по двум основным, противоположным направлениям, первое: современный Спейсайд — виски Heart of Speyside, 12, 16 и 20-летней выдержки. Второе: традиционный Спейсайд, каким он был около двух сотен лет назад. Важно то, что Бенриах — единственная винокурня из ныне существующих, которая делает виски, обладающий особыми ароматическими и вкусовыми свойствами. Для этого вида виски свойственен аромат дыма, торфа, специй, ванили и ореха. Послевкусие долгое, обладает взрывным характером. В этом стиле изготовлен 10-летний виски Curiositas и 21-летний Authenticus.В наши дни винокурня владеет редкостной коллекцией винтажных (одного года дистилляции) виски высочайшего качества, в которой имеются образцы 1966 года! Эти раритеты заслуживают высочайшую оценку экспертов и занимают достойные места в частных коллекциях.В 2002 году винокурня Benriach стала независимой, она обладает своей собственной солодильней (помещение для производства ячменного солода). Соблюдая все традиции, используя инновационный подход и контролируя все этапы производства, винокурня создает продукцию, которая снова и снова получает награды, доказывая своё безупречное высокое качество. Для производства виски винокурня Бенриах использует объемные и очень выпуклые перегонные кубы и ячменный солод собственного производства. В производстве используются такой нюанс, как выдержка спиртов в бочках из-под бурбона. В результате получается легкий, тонкий, хорошо сбалансированный, необычайно ароматный, неторфяной виски (исключая единичные варианты) Еще одна тонкость и заслуга сегодняшних производителей Бенриах — это отказ от добавления карамели и холодной фильтрации, что позволяет в большей мере сохранить натуральный аромат и вкус виски.