Односолодовый от 4398 ₽, Страница 2

Виски янтарного цвета.

Вкус виски полный, сбалансированный, с нотами миндальных хлопьев, засахаренного имбиря, малины, мяты, белого шоколада и марципана. В долгом, теплом послевкусии слышны акценты трав.

Виски демонстрирует сложный, богатый аромат, сотканный из нот замороженной содовой, щербета, кокоса, соленой карамели и рогаликов с корицей.

Виски можно пить в чистом виде, со льдом или чашечкой ароматного кофе, а также использовать в качестве основы для изысканных коктейлей.

"Dingle" Single Pot Still Batch №5 — уникальный ирландский односолодовый виски, долгожданный пятый и последний релиз от винокурни Dingle. Виски изготавливается полностью вручную из отборного ячменного солода и кристально чистой воды из собственной скважины, расположенной на глубине 240 метров под землей. Выдерживается виски в бочках из-под бурбона и бутилируется вручную при крепости 46,5%. Виски не подвергается холодной фильтрации.Виски завоевал серебряную медаль на "Irish Whiskey Awards, 2022".

Винокурня Dingle расположена на окраине живописного одноименного городка в графстве Керри на атлантическом побережье Ирландии. Дингл славится своим радушным гостеприимством, красивой гаванью, диковинными местными продуктами и поразительными морскими пейзажами, окружающими город. Dingle является первой за 100 лет винокурней, открывшейся в этих краях. Она была основана в 2012 году тремя пивоварами Оливером Хьюзом, Лиамом Лахартом и Питером Мосли, которые утвердившись на рынке крафтового пива в Ирландии в 1990 годах, решили расширить свой ассортимент крепкими спиртными напитками, включая виски, джин и водку.Основное внимание на винокурне мастера уделяют производству высококачественных напитков, отдавая предпочтение качеству, а не количеству. Каждый этап производства выполняется вручную, что гарантирует тщательный контроль. На винокурне используются три медных перегонных куба, изготовленных под заказ медниками Forsyths в Шотландии, благодаря особой конструкции которых получаются гладкие, чистые дистилляты. Для изготовления небольших партий джина и водки есть небольшой кувшин с "лебединой" шеей. Вода для производства напитков поступает из собственной скважины винокурни, находящейся на глубине 240 метров под землей. На винокурне имеется большой запас бочек из-под хереса, бурбона, портвейна и мадеры. Dingle является одним из немногих ирландских винокуренных заводов, которые не покупают и не продают спирты другим винокурням, производя исключительно собственные дистилляты. Поэтому когда клиент приобретает продукцию Dingle, он может быть уверен, что это 100% Dingle.

Виски янтарного цвета.

Вкус виски полный, сбалансированный, с нотами миндальных хлопьев, засахаренного имбиря, малины, мяты, белого шоколада и марципана. В долгом, теплом послевкусии слышны акценты трав.

Виски демонстрирует сложный, богатый аромат, сотканный из нот замороженной содовой, щербета, кокоса, соленой карамели и рогаликов с корицей.

Виски можно пить в чистом виде, со льдом или чашечкой ароматного кофе, а также использовать в качестве основы для изысканных коктейлей.

"Dingle" Single Pot Still Batch №5 — уникальный ирландский односолодовый виски, долгожданный пятый и последний релиз от винокурни Dingle. Виски изготавливается полностью вручную из отборного ячменного солода и кристально чистой воды из собственной скважины, расположенной на глубине 240 метров под землей. Выдерживается виски в бочках из-под бурбона и бутилируется вручную при крепости 46,5%. Виски не подвергается холодной фильтрации.Виски завоевал серебряную медаль на "Irish Whiskey Awards, 2022".

Винокурня Dingle расположена на окраине живописного одноименного городка в графстве Керри на атлантическом побережье Ирландии. Дингл славится своим радушным гостеприимством, красивой гаванью, диковинными местными продуктами и поразительными морскими пейзажами, окружающими город. Dingle является первой за 100 лет винокурней, открывшейся в этих краях. Она была основана в 2012 году тремя пивоварами Оливером Хьюзом, Лиамом Лахартом и Питером Мосли, которые утвердившись на рынке крафтового пива в Ирландии в 1990 годах, решили расширить свой ассортимент крепкими спиртными напитками, включая виски, джин и водку.Основное внимание на винокурне мастера уделяют производству высококачественных напитков, отдавая предпочтение качеству, а не количеству. Каждый этап производства выполняется вручную, что гарантирует тщательный контроль. На винокурне используются три медных перегонных куба, изготовленных под заказ медниками Forsyths в Шотландии, благодаря особой конструкции которых получаются гладкие, чистые дистилляты. Для изготовления небольших партий джина и водки есть небольшой кувшин с "лебединой" шеей. Вода для производства напитков поступает из собственной скважины винокурни, находящейся на глубине 240 метров под землей. На винокурне имеется большой запас бочек из-под хереса, бурбона, портвейна и мадеры. Dingle является одним из немногих ирландских винокуренных заводов, которые не покупают и не продают спирты другим винокурням, производя исключительно собственные дистилляты. Поэтому когда клиент приобретает продукцию Dingle, он может быть уверен, что это 100% Dingle.

У виски привлекательный золотисто-янтарный цвет.

Выразительный, элегантный вкус наполнен тонами сладких красных фруктов, сухих цветов ромашки и горького миндаля. Все благородство послевкусия выражено интенсивными оттенками какао-бобов и корицы.

Букет кажется загадочным и таинственным благодаря удачному сочетанию оттенков мокко темной обжарки, пряностей и поджаренного дуба.

Рекомендуется наслаждаться в качестве дижестива.

"Apex" — эксклюзивная линейка кошерных односолодовых виски, которые всегда выпускаются в очень ограниченном количестве. Эта серия виски является кульминацией многолетней работы и исследований компании M&H Distillery, она воплощает в себе дух инноваций и творчества. Для выдержки виски серии "Апекс" специально отбираются исключительные бочки из-под разных напитков. Так, демонстрируется магия благородной древесины и терруара в каждом глотке. Современное оборудование, использование чистого спирта нью-мейк, уникальных видов бочек и жаркий климат Тель-Авива в совокупности приводят к впечатляющему результату. Каждая партия виски одобряется раввинством Тель-Авива.M&H, "Apex" Mouton Red Wine Cask — редкий односолодовый виски, выпускаемый в ограниченном количестве. Этот изысканный релиз выдерживается не менее 3-х лет в бочках из-под красного вина престижного французского винодельческого хозяйства Chateau Mouton Rothschild, расположенного в Пойяке. Вина хозяйства классифицированы как Premier Grand Cru Classe, что подчеркивает их благородное происхождение. Дистилляция проходит в традиционных медных перегонных кубах и проводится одним из самых опытных мастеров-дистилляторов в мире, экспертом по дистилляции и выдержке в теплом климате, доктором Джимом Своном. Благодаря созреванию в теплом средиземноморском климате виски стареет чрезвычайно быстро, но при этом довольно изящно. Специфический терруар дает уникальные вкусы, выгодно отличающие "Апекс" Мутон Ред Вайн Каск от аналогов из Старого Света. Перед бутилированием виски не подвергается холодной фильтрации и окрашиванию карамелью, он разливается при бочковой крепости 56,7%. Это глубокое и успокаивающее, редкое выражение духа M&H Distillery во многих смыслах."Апекс" Мутон Ред Вайн Каск был отмечен в многочисленных номинациях на конкурсе "Icons Of Whisky Awards" в 2021, 2022 и 2023 годах.

M&H — городская винокурня, расположенная в одном из перспективных районов Тель-Авива рядом с береговой линией, оживленными рынками и архитектурой, являющаяся непосредственной частью городской жизни предпринимателей и новаторов, производителей и ремесленников. 300 солнечных дней в году в Израиле и средиземноморский климат —главное преимущество компании. Выдержка виски в условиях жаркого климата ускоряет процесс, но при этом сохраняет изящность, особые характеристики терруара и уникальный вкус, который отличается от аналогичных виски Старого Света. Собственные методы, техника и оборудование основаны на многовековых знаниях. Все виски выдерживаются не менее трех лет, бочки для выдержки проходят тщательный отбор, наряду с традиционным ассортиментом бочек из-под бурбона или красного вина, используются уникальные бочки из-под гранатового вина, кошерного хереса и рома.

У виски привлекательный золотисто-янтарный цвет.

Выразительный, элегантный вкус наполнен тонами сладких красных фруктов, сухих цветов ромашки и горького миндаля. Все благородство послевкусия выражено интенсивными оттенками какао-бобов и корицы.

Букет кажется загадочным и таинственным благодаря удачному сочетанию оттенков мокко темной обжарки, пряностей и поджаренного дуба.

Рекомендуется наслаждаться в качестве дижестива.

"Apex" — эксклюзивная линейка кошерных односолодовых виски, которые всегда выпускаются в очень ограниченном количестве. Эта серия виски является кульминацией многолетней работы и исследований компании M&H Distillery, она воплощает в себе дух инноваций и творчества. Для выдержки виски серии "Апекс" специально отбираются исключительные бочки из-под разных напитков. Так, демонстрируется магия благородной древесины и терруара в каждом глотке. Современное оборудование, использование чистого спирта нью-мейк, уникальных видов бочек и жаркий климат Тель-Авива в совокупности приводят к впечатляющему результату. Каждая партия виски одобряется раввинством Тель-Авива.M&H, "Apex" Mouton Red Wine Cask — редкий односолодовый виски, выпускаемый в ограниченном количестве. Этот изысканный релиз выдерживается не менее 3-х лет в бочках из-под красного вина престижного французского винодельческого хозяйства Chateau Mouton Rothschild, расположенного в Пойяке. Вина хозяйства классифицированы как Premier Grand Cru Classe, что подчеркивает их благородное происхождение. Дистилляция проходит в традиционных медных перегонных кубах и проводится одним из самых опытных мастеров-дистилляторов в мире, экспертом по дистилляции и выдержке в теплом климате, доктором Джимом Своном. Благодаря созреванию в теплом средиземноморском климате виски стареет чрезвычайно быстро, но при этом довольно изящно. Специфический терруар дает уникальные вкусы, выгодно отличающие "Апекс" Мутон Ред Вайн Каск от аналогов из Старого Света. Перед бутилированием виски не подвергается холодной фильтрации и окрашиванию карамелью, он разливается при бочковой крепости 56,7%. Это глубокое и успокаивающее, редкое выражение духа M&H Distillery во многих смыслах."Апекс" Мутон Ред Вайн Каск был отмечен в многочисленных номинациях на конкурсе "Icons Of Whisky Awards" в 2021, 2022 и 2023 годах.

M&H — городская винокурня, расположенная в одном из перспективных районов Тель-Авива рядом с береговой линией, оживленными рынками и архитектурой, являющаяся непосредственной частью городской жизни предпринимателей и новаторов, производителей и ремесленников. 300 солнечных дней в году в Израиле и средиземноморский климат —главное преимущество компании. Выдержка виски в условиях жаркого климата ускоряет процесс, но при этом сохраняет изящность, особые характеристики терруара и уникальный вкус, который отличается от аналогичных виски Старого Света. Собственные методы, техника и оборудование основаны на многовековых знаниях. Все виски выдерживаются не менее трех лет, бочки для выдержки проходят тщательный отбор, наряду с традиционным ассортиментом бочек из-под бурбона или красного вина, используются уникальные бочки из-под гранатового вина, кошерного хереса и рома.

Виски янтарного цвета.

Сливочный вкус виски начинается со сладких нот изюма, гвоздики, миндаля, карамели, ванильного печенья и запеченного яблока. Их украшением служат острые нюансы аниса, специй, сгоревшей древесины и имбиря. Послевкусие долгое, сухое и дымное.

В аромате виски классические дымные тона пронизывают палитру из оттенков ванили, солода, яблока, изюма, персика, аниса, гвоздики и верескового меда. Также присутствуют острые ноты морского воздуха.

Виски подается как дижестив, сочетается с сигарой.

Highland Park, "Valknut" — один из трех релизов серии "Viking Legends", на создание которой вдохновило богатое мифологическое наследие Оркнейских островов. Скандинавские саги о викингах повествуют о валькириях и жестоких ангелах, которые появлялись на полях сражений и отбирали самых храбрых павших воинов, встретивших достойную смерть в бою. Особым символом переплетающихся треугольников Valknut они отмечали избранных, которые должны были присоединиться к могучей армии верховного бога Одина в битве конца света. На этикетке представлена работа датского дизайнера Джима Люнгвильда. Highland Park, "Valknut" — наиболее смелый и интенсивный виски с сухим дымным профилем. Он выдержан в основном в американских дубовых бочках из-под хереса, отличающихся более высоким уровнем фенолов в древесине. Также было использовано небольшое количество тартанового ячменя, выращенного на Оркнейских островах, что добавило выразительный дымный окрас длительному, сладковато-пряному послевкусию.В 1798 году на северном острове Шотландии — Оркни — была основана винокурня Highland Park. Винокурня Highland Park была построена возле города Kirkwall. Изобилие источников высококачественной воды и близость моря облегчало транспортировку виски. В 1908 году винокурня перешла во владение Джеймса Гранта, а затем в 1937 году стала собственностью группы Highland Distilleries. Лишь в 70-е годы односолодовые виски Highland Park стали продаваться под своим названием, а до этого момента его с удовольствием использовали мастера купажа для создания высококачественных блендов.Производители виски очень гордятся и всегда вспоминают относительно недавний случай: в 1993 году, когда главный казначей Соединенного Королевства объявлял бюджет в Палате Общин, он поднял тост за успех шотландского виски во всем мире, по национальному телевидению транслировалось, как рука главного казначея подняла бокал с виски Highland Park.

Виски янтарного цвета.

Сливочный вкус виски начинается со сладких нот изюма, гвоздики, миндаля, карамели, ванильного печенья и запеченного яблока. Их украшением служат острые нюансы аниса, специй, сгоревшей древесины и имбиря. Послевкусие долгое, сухое и дымное.

В аромате виски классические дымные тона пронизывают палитру из оттенков ванили, солода, яблока, изюма, персика, аниса, гвоздики и верескового меда. Также присутствуют острые ноты морского воздуха.

Виски подается как дижестив, сочетается с сигарой.

Highland Park, "Valknut" — один из трех релизов серии "Viking Legends", на создание которой вдохновило богатое мифологическое наследие Оркнейских островов. Скандинавские саги о викингах повествуют о валькириях и жестоких ангелах, которые появлялись на полях сражений и отбирали самых храбрых павших воинов, встретивших достойную смерть в бою. Особым символом переплетающихся треугольников Valknut они отмечали избранных, которые должны были присоединиться к могучей армии верховного бога Одина в битве конца света. На этикетке представлена работа датского дизайнера Джима Люнгвильда. Highland Park, "Valknut" — наиболее смелый и интенсивный виски с сухим дымным профилем. Он выдержан в основном в американских дубовых бочках из-под хереса, отличающихся более высоким уровнем фенолов в древесине. Также было использовано небольшое количество тартанового ячменя, выращенного на Оркнейских островах, что добавило выразительный дымный окрас длительному, сладковато-пряному послевкусию.В 1798 году на северном острове Шотландии — Оркни — была основана винокурня Highland Park. Винокурня Highland Park была построена возле города Kirkwall. Изобилие источников высококачественной воды и близость моря облегчало транспортировку виски. В 1908 году винокурня перешла во владение Джеймса Гранта, а затем в 1937 году стала собственностью группы Highland Distilleries. Лишь в 70-е годы односолодовые виски Highland Park стали продаваться под своим названием, а до этого момента его с удовольствием использовали мастера купажа для создания высококачественных блендов.Производители виски очень гордятся и всегда вспоминают относительно недавний случай: в 1993 году, когда главный казначей Соединенного Королевства объявлял бюджет в Палате Общин, он поднял тост за успех шотландского виски во всем мире, по национальному телевидению транслировалось, как рука главного казначея подняла бокал с виски Highland Park.

Виски золотистого цвета с бронзовыми отблесками.

Мягкий, сочный, тонкий, многогранный вкус виски наполнен тонами малины, красной смородины, белого персика, оттенками кокоса, цукатов, миндаля и специй. Послевкусие продолжительное, бархатистое, с нюансами ванили и корицы.

В благородном аромате виски присутствуют тона вишни и клубники, оттенки печенья с корицей и пряных трав, нюансы дуба, ладана и сухофруктов.

Виски рекомендуется употреблять в чистом виде, с кубиком льда или в составе коктейлей.

Виски "Yamazaki" Distiller’s Reserve является одним из лучших сортов легкого и мягкого односолодового виски. Выдержанный в бочках из-под вина и в бочках из дуба Мидзунара в течение 3-х лет, виски обладает глубоким и многослойным, но при этом очень деликатным и тонким вкусом, который высоко оценили любители виски во всем мире. Сегодня виски "Ямадзаки" является не только No.1 среди односолодовых виски в Японии, но и пользуется популярностью более чем в тридцати пяти странах мира. Японская компания Suntory (Сантори) была основана в 1899 году. Создателем компании стал Синдзиро Тори в честь, которого компания и получила свое имя. Сaнтори была создана для ввоза в страну испанских вин, но в 1923 году начинает проявлять интерес к виски, и вблизи города Ямазаки строит первую винокурню в Японии. Местность, где расположилась винокурня, с холодным и влажным климатом идеально подходит для выдержки виски в бочках. Однако настоящее признание виски Сантори получил только в 50-е годы, после Второй мировой войны. В 1973 году была открыта вторая винокурня в Хакушу — самый центр Японии. Сегодня она является самой крупной в мире и оснащена 24 перегонными кубами. Виски, которые производят эти две винокурни, — это бленды с легким торфяным вкусом и односолодовые виски с мягким и хорошо сбалансированным, элегантным ароматом: Suntory Royal, Suntory Reserve, Suntory Imperial, Suntory Yamazaki, Suntory Hibiki, Suntory Kakubin...

Виски золотистого цвета с бронзовыми отблесками.

Мягкий, сочный, тонкий, многогранный вкус виски наполнен тонами малины, красной смородины, белого персика, оттенками кокоса, цукатов, миндаля и специй. Послевкусие продолжительное, бархатистое, с нюансами ванили и корицы.

В благородном аромате виски присутствуют тона вишни и клубники, оттенки печенья с корицей и пряных трав, нюансы дуба, ладана и сухофруктов.

Виски рекомендуется употреблять в чистом виде, с кубиком льда или в составе коктейлей.

Виски "Yamazaki" Distiller’s Reserve является одним из лучших сортов легкого и мягкого односолодового виски. Выдержанный в бочках из-под вина и в бочках из дуба Мидзунара в течение 3-х лет, виски обладает глубоким и многослойным, но при этом очень деликатным и тонким вкусом, который высоко оценили любители виски во всем мире. Сегодня виски "Ямадзаки" является не только No.1 среди односолодовых виски в Японии, но и пользуется популярностью более чем в тридцати пяти странах мира. Японская компания Suntory (Сантори) была основана в 1899 году. Создателем компании стал Синдзиро Тори в честь, которого компания и получила свое имя. Сaнтори была создана для ввоза в страну испанских вин, но в 1923 году начинает проявлять интерес к виски, и вблизи города Ямазаки строит первую винокурню в Японии. Местность, где расположилась винокурня, с холодным и влажным климатом идеально подходит для выдержки виски в бочках. Однако настоящее признание виски Сантори получил только в 50-е годы, после Второй мировой войны. В 1973 году была открыта вторая винокурня в Хакушу — самый центр Японии. Сегодня она является самой крупной в мире и оснащена 24 перегонными кубами. Виски, которые производят эти две винокурни, — это бленды с легким торфяным вкусом и односолодовые виски с мягким и хорошо сбалансированным, элегантным ароматом: Suntory Royal, Suntory Reserve, Suntory Imperial, Suntory Yamazaki, Suntory Hibiki, Suntory Kakubin...

Имеет ячменно-золотистый цвет.

Вкус округлый, полнотелый, согревающий, с обволакивающей текстурой, нотами дыма от костра, миндаля, белого шоколада и изюма. Послевкусие долгое, со сладковато-дымными штрихами.

Дымный, богатый аромат раскрывается в бокале оттенками сливочного мороженого, ванили, дуба и полевых цветов.

Виски рекомендуется подавать в чистом виде со льдом или добавлением небольшого количества воды в качестве дижестива.

"Bladnoch" Alinta — новинка в ассортименте компании, односолодовый торфяной шотландский виски, выдержанный в бочках из-под хереса Педро Хименес и из-под бурбона и бутилированный без холодной фильтрации при бочковой крепости 47%. "Alinta" — коренное австралийское слово из нескольких групп языков Юго-Восточной Австралии, которое означает "огонь" и "пламя".Виски "Bladnoch" Alinta завоевал серебряную медаль на "World Whiskies Awards".

Имеет ячменно-золотистый цвет.

Вкус округлый, полнотелый, согревающий, с обволакивающей текстурой, нотами дыма от костра, миндаля, белого шоколада и изюма. Послевкусие долгое, со сладковато-дымными штрихами.

Дымный, богатый аромат раскрывается в бокале оттенками сливочного мороженого, ванили, дуба и полевых цветов.

Виски рекомендуется подавать в чистом виде со льдом или добавлением небольшого количества воды в качестве дижестива.

"Bladnoch" Alinta — новинка в ассортименте компании, односолодовый торфяной шотландский виски, выдержанный в бочках из-под хереса Педро Хименес и из-под бурбона и бутилированный без холодной фильтрации при бочковой крепости 47%. "Alinta" — коренное австралийское слово из нескольких групп языков Юго-Восточной Австралии, которое означает "огонь" и "пламя".Виски "Bladnoch" Alinta завоевал серебряную медаль на "World Whiskies Awards".

Виски светло-желтого цвета.

Вкус виски насыщенный, с маслянистой текстурой, слоями из нот сливочной Панна-котты, лотосового печенья, цедры лимона, тропических фруктов, муската и других специй. Послевкусие согревающее, с оттенками орехов, особенно миндаля, нюансами какао и молотого кофе.

Сливочный, манящий аромат виски наполнен тонами хлебного пудинга, засахаренного миндаля и острого имбирного мармелада.

Виски рекомендуется употреблять в качестве дижестива, с добавлением льда или нескольких капель воды.

"Glencadam" 13 Years — сложный, хорошо сбалансированный односолодовый драм, перегоняемый небольшими партиями. Виски выдерживается в лучших, отобранных вручную бочках из-под бурбона первого наполнения, изготовленных из американского дуба. Впервые виски был выпущен в 2017 году и приурочен к 13-летию со дня повторного открытия винокурни, поэтому изначально получил название "Reawakening" ("Пробуждение"). Позднее виски вошел в основную линейку "Гленкадам". "Гленкадам" 13-летний завоевал серебряную медаль на конкурсе "The Scotch Whisky Masters (The Spirits Business), 2019" Винокурня Glencadam была открыта в 1825 году в древнем городе Бречин, в Восточном нагорье Шотландии. Теперь это единственный завод в графстве Ангус в Хайленд. С 1827 по 1891 он принадлежал Дэвиду Скотту, в этот период винокурня арендовалась различными производителями алкогольной продукции. Во время обеих Мировых войн Glencadam использовался как бараки для солдат. В 1950-м году винокурня была куплена Хиремом Уокером, впоследствии ставшим союзником Domeq, который закрыл завод в 2000 году. 1 июня 2003 года Гленкадам был куплен независимой шотландской компанией Angus Dundee Distillers, которая сразу же возобновила производство и выпустила первый односолодовый виски. В настоящее время винокурней ежегодно производится около 1,4 млн литров спирта, кроме этого Гленкадам имеет в запасе около 24000 бочек с выдержанным виски. Необычно, что перегонные кубы Glencadam имеют направляющие, идущие вверх под углом в 15 градусов. Это способствует значительному обратному потоку, который помогает производить односолодовый виски, характеризующийся оттенками тропических фруктов во вкусе и аромате. Весь виски "Гленкадам" с указанием возраста разливается в бутылки при крепости в 46%, не подвергается холодной фильтрации и не окрашивается, чтобы сохранить естественные характеристики виски.

Виски светло-желтого цвета.

Вкус виски насыщенный, с маслянистой текстурой, слоями из нот сливочной Панна-котты, лотосового печенья, цедры лимона, тропических фруктов, муската и других специй. Послевкусие согревающее, с оттенками орехов, особенно миндаля, нюансами какао и молотого кофе.

Сливочный, манящий аромат виски наполнен тонами хлебного пудинга, засахаренного миндаля и острого имбирного мармелада.

Виски рекомендуется употреблять в качестве дижестива, с добавлением льда или нескольких капель воды.

"Glencadam" 13 Years — сложный, хорошо сбалансированный односолодовый драм, перегоняемый небольшими партиями. Виски выдерживается в лучших, отобранных вручную бочках из-под бурбона первого наполнения, изготовленных из американского дуба. Впервые виски был выпущен в 2017 году и приурочен к 13-летию со дня повторного открытия винокурни, поэтому изначально получил название "Reawakening" ("Пробуждение"). Позднее виски вошел в основную линейку "Гленкадам". "Гленкадам" 13-летний завоевал серебряную медаль на конкурсе "The Scotch Whisky Masters (The Spirits Business), 2019" Винокурня Glencadam была открыта в 1825 году в древнем городе Бречин, в Восточном нагорье Шотландии. Теперь это единственный завод в графстве Ангус в Хайленд. С 1827 по 1891 он принадлежал Дэвиду Скотту, в этот период винокурня арендовалась различными производителями алкогольной продукции. Во время обеих Мировых войн Glencadam использовался как бараки для солдат. В 1950-м году винокурня была куплена Хиремом Уокером, впоследствии ставшим союзником Domeq, который закрыл завод в 2000 году. 1 июня 2003 года Гленкадам был куплен независимой шотландской компанией Angus Dundee Distillers, которая сразу же возобновила производство и выпустила первый односолодовый виски. В настоящее время винокурней ежегодно производится около 1,4 млн литров спирта, кроме этого Гленкадам имеет в запасе около 24000 бочек с выдержанным виски. Необычно, что перегонные кубы Glencadam имеют направляющие, идущие вверх под углом в 15 градусов. Это способствует значительному обратному потоку, который помогает производить односолодовый виски, характеризующийся оттенками тропических фруктов во вкусе и аромате. Весь виски "Гленкадам" с указанием возраста разливается в бутылки при крепости в 46%, не подвергается холодной фильтрации и не окрашивается, чтобы сохранить естественные характеристики виски.

Цвет — янтарно-медный, с коричневыми бликами.

Вкус округлый, щедрый, с нотами сухофруктов, темного шоколада, корицы, миндаля и пряностей, плавно переходящими в стойкое послевкусие, отмеченное также тонами сладкого манго, панна котты и лимонного бисквита.

Богатый аромат соблазняет оттенками изюма, меда, засахаренного апельсина, имбиря и манго.

Служит отличным аперитивом и дижестивом, подается в чистом виде или со льдом. Особенно хорош в сопровождении отличной сигары.

Dalmore, Sherry Cask Select 12 Years Old — элегантный односолодовый шотландский виски, выдержанный в течение 12 лет сначала в бочках из американского белого дуба из-под бурбона, а затем — в бочках из-под хереса Олоросо и Педро Хименес. Под бдительным наблюдением мастера-дистиллятора отобранные дистилляты первоначально созревают в бочках из-под бурбона из американского белого дуба. Это идеальное начало пути взросления для изысканного виски, поскольку оно развивает характерный стиль Dalmore, выраженный нотками шоколада, апельсина и специй. Затем виски помещают в бочки, в которых выдерживался уникальный херес, созданный специально для Dalmore — смесь классического выдержанного Олоросо и богатого и сладкого Педро Хименес. Изысканное сочетание для того, чтобы идеально дополнить стиль Далмор. В результате получается потрясающий и элегантный односолодовый виски Dalmore, наполненный сладкими фруктами и декадентскими специями. Виски выпускается в традиционной для бренда Далмор бутылке, украшенной серебряной головой оленя.Далмор, Шерри Каск Селект 12-летний является обладателем серебряной медали на конкурсе "International Wine & Spirit Competition" в 2020 году, а также финалистом (вошел в Топ 100) "Ultimate Beverage Challenge" в 2020 году.Винокурня Dalmore расположена в живописных горах Шотландии, на северном берегу залива Firth of Cromarty, среди богатых природных ресурсов: глубокого чистого озера Лох-Мори и прибрежных почв Черного Острова (Black Isle), рождающих великолепный золотой ячмень. Dalmore занимается производством исключительно односолодового виски с 1839 года. В течение почти столетия винокурня находились в собственности клана Маккензи. Украшающая каждую бутылку голова оленя взята с герба Маккензи. История гласит, что в 1263 году далекий предок Маккензи спас на охоте короля Александра III, убив оленя одной стрелой. В благодарность король предоставил ему право изображать на гербе голову оленя с двенадцатью ответвлениями на рогах, что означает "королевский", и девиз "Спаси короля". Несмотря на то, что сегодня завод сменил владельцев, определяющее влияние клана Маккензи на производство виски проявляется и по сей день. Сохранился стиль виски, рецептура его производства и даже старинное оборудование. Некоторые дистилляционные кубы, установленные на заводе, датируются 1874 годом. Необычна конструкция кубов. Четыре из них имеют плоские вершины, а не привычную "шею лебедя", что позволяет делать спирты более тяжелыми и характерными. Остальные четыре куба имеют уникальные водные внешние цилиндры вокруг "шеи", которые обеспечивают постоянное охлаждение меди и более тщательную очистку спиртов. Еще одна особенность завода Далмор — способы выдержки виски. Существует старая шотландская поговорка: "Дерево делает виски". По закону шотландский виски должен выдерживаться в дубовых бочках. В Dalmore используется два вида бочек — из американского и европейского дуба. Каждый тип привносит свои ароматы, вытесняя из виски более тяжелые, нежелательные. Используются и старые бочки из-под бурбона или хереса, которые также добавляют виски оттенки аромата и вкуса. Когда мастер-дистиллятор завода Dalmore считает, что виски созрел и готов к розливу, он выбирает виски из бочек обоих видов и объединяет их вместе. Затем, он снова возвращает уже смешанный виски в бочки еще на четыре месяца, чтобы компоненты успокоились, полностью объединились и согласовались друг с другом. В результате, виски получает исключительный баланс вкусов: оригинальный свежий фруктовый дополняется нотами сладкой ванили и кокоса от американских бочек из-под бурбона и ароматными специями с оттенками сушеных фруктов от европейского красного дуба из-под хереса.

Цвет — янтарно-медный, с коричневыми бликами.

Вкус округлый, щедрый, с нотами сухофруктов, темного шоколада, корицы, миндаля и пряностей, плавно переходящими в стойкое послевкусие, отмеченное также тонами сладкого манго, панна котты и лимонного бисквита.

Богатый аромат соблазняет оттенками изюма, меда, засахаренного апельсина, имбиря и манго.

Служит отличным аперитивом и дижестивом, подается в чистом виде или со льдом. Особенно хорош в сопровождении отличной сигары.

Dalmore, Sherry Cask Select 12 Years Old — элегантный односолодовый шотландский виски, выдержанный в течение 12 лет сначала в бочках из американского белого дуба из-под бурбона, а затем — в бочках из-под хереса Олоросо и Педро Хименес. Под бдительным наблюдением мастера-дистиллятора отобранные дистилляты первоначально созревают в бочках из-под бурбона из американского белого дуба. Это идеальное начало пути взросления для изысканного виски, поскольку оно развивает характерный стиль Dalmore, выраженный нотками шоколада, апельсина и специй. Затем виски помещают в бочки, в которых выдерживался уникальный херес, созданный специально для Dalmore — смесь классического выдержанного Олоросо и богатого и сладкого Педро Хименес. Изысканное сочетание для того, чтобы идеально дополнить стиль Далмор. В результате получается потрясающий и элегантный односолодовый виски Dalmore, наполненный сладкими фруктами и декадентскими специями. Виски выпускается в традиционной для бренда Далмор бутылке, украшенной серебряной головой оленя.Далмор, Шерри Каск Селект 12-летний является обладателем серебряной медали на конкурсе "International Wine & Spirit Competition" в 2020 году, а также финалистом (вошел в Топ 100) "Ultimate Beverage Challenge" в 2020 году.Винокурня Dalmore расположена в живописных горах Шотландии, на северном берегу залива Firth of Cromarty, среди богатых природных ресурсов: глубокого чистого озера Лох-Мори и прибрежных почв Черного Острова (Black Isle), рождающих великолепный золотой ячмень. Dalmore занимается производством исключительно односолодового виски с 1839 года. В течение почти столетия винокурня находились в собственности клана Маккензи. Украшающая каждую бутылку голова оленя взята с герба Маккензи. История гласит, что в 1263 году далекий предок Маккензи спас на охоте короля Александра III, убив оленя одной стрелой. В благодарность король предоставил ему право изображать на гербе голову оленя с двенадцатью ответвлениями на рогах, что означает "королевский", и девиз "Спаси короля". Несмотря на то, что сегодня завод сменил владельцев, определяющее влияние клана Маккензи на производство виски проявляется и по сей день. Сохранился стиль виски, рецептура его производства и даже старинное оборудование. Некоторые дистилляционные кубы, установленные на заводе, датируются 1874 годом. Необычна конструкция кубов. Четыре из них имеют плоские вершины, а не привычную "шею лебедя", что позволяет делать спирты более тяжелыми и характерными. Остальные четыре куба имеют уникальные водные внешние цилиндры вокруг "шеи", которые обеспечивают постоянное охлаждение меди и более тщательную очистку спиртов. Еще одна особенность завода Далмор — способы выдержки виски. Существует старая шотландская поговорка: "Дерево делает виски". По закону шотландский виски должен выдерживаться в дубовых бочках. В Dalmore используется два вида бочек — из американского и европейского дуба. Каждый тип привносит свои ароматы, вытесняя из виски более тяжелые, нежелательные. Используются и старые бочки из-под бурбона или хереса, которые также добавляют виски оттенки аромата и вкуса. Когда мастер-дистиллятор завода Dalmore считает, что виски созрел и готов к розливу, он выбирает виски из бочек обоих видов и объединяет их вместе. Затем, он снова возвращает уже смешанный виски в бочки еще на четыре месяца, чтобы компоненты успокоились, полностью объединились и согласовались друг с другом. В результате, виски получает исключительный баланс вкусов: оригинальный свежий фруктовый дополняется нотами сладкой ванили и кокоса от американских бочек из-под бурбона и ароматными специями с оттенками сушеных фруктов от европейского красного дуба из-под хереса.

Виски светло-золотистого цвета.

Виски обладает сладким, сливочным вкусом с оттенками, засахаренного миндаля и Панна-котты, нотами сушеного яблока, мускатного ореха и какао-порошка. Послевкусие длительное, идеально сбалансированное, с тонами сливочно-рисового пудинга и нежными нюансами корицы.

В аромате виски ярко выраженные ноты спелых фруктов и стручковой ванили смешиваются с оттенками цитрусовой цедры и поджаренных орехов.

Виски рекомендуется употреблять в качестве дижестива, с добавлением льда или нескольких капель воды.

Отмеченный множеством наград, односолодовый виски "Glencadam" 15 Years Old — великолепный образец наследия вековых традиций мастерства и качества. Ключевая позиция в ассортименте винокурни, "Glencadam" 15 Years Old выдержан в бочках из-под бурбона из американского дуба для получения чрезвычайно хорошо сбалансированного фруктово-сливочного односолодового виски с нотками садовых фруктов, сладкой ванили и лакрицы. Получивший выдающуюся оценку в 98 баллов из 100 на Международном конкурсе вин и спиртных напитков 2022 года, виски разливается в бутылки крепостью в 46%, имеет натуральный цвет и не подвергается охлаждению.Среди последних наград "Гленкадам" 15-летний: — золотая медаль на конкурсе "The Scotch Whisky Masters (The Spirits Business), 2022"; — золотая медаль на конкурсе "International Wine & Spirit Competition, 2019"; — золотая медаль на конкурсе "International Spirit Challenge, 2023"; — Двойная золотая медаль на конкурсе "World Spirit Competition, 2021"; — Двойная золотая медаль на конкурсе "World Spirit Competition, 2022". Винокурня Glencadam была открыта в 1825 году в древнем городе Бречин, в Восточном нагорье Шотландии. Теперь это единственный завод в графстве Ангус в Хайленд. С 1827 по 1891 он принадлежал Дэвиду Скотту, в этот период винокурня арендовалась различными производителями алкогольной продукции. Во время обеих Мировых войн Glencadam использовался как бараки для солдат. В 1950-м году винокурня была куплена Хиремом Уокером, впоследствии ставшим союзником Domeq, который закрыл завод в 2000 году. 1 июня 2003 года Гленкадам был куплен независимой шотландской компанией Angus Dundee Distillers, которая сразу же возобновила производство и выпустила первый односолодовый виски. В настоящее время винокурней ежегодно производится около 1,4 млн литров спирта, кроме этого Гленкадам имеет в запасе около 24000 бочек с выдержанным виски. Необычно, что перегонные кубы Glencadam имеют направляющие, идущие вверх под углом в 15 градусов. Это способствует значительному обратному потоку, который помогает производить односолодовый виски, характеризующийся оттенками тропических фруктов во вкусе и аромате. Весь виски "Гленкадам" с указанием возраста разливается в бутылки при крепости в 46%, не подвергается холодной фильтрации и не окрашивается, чтобы сохранить естественные характеристики виски.

Виски светло-золотистого цвета.

Виски обладает сладким, сливочным вкусом с оттенками, засахаренного миндаля и Панна-котты, нотами сушеного яблока, мускатного ореха и какао-порошка. Послевкусие длительное, идеально сбалансированное, с тонами сливочно-рисового пудинга и нежными нюансами корицы.

В аромате виски ярко выраженные ноты спелых фруктов и стручковой ванили смешиваются с оттенками цитрусовой цедры и поджаренных орехов.

Виски рекомендуется употреблять в качестве дижестива, с добавлением льда или нескольких капель воды.

Отмеченный множеством наград, односолодовый виски "Glencadam" 15 Years Old — великолепный образец наследия вековых традиций мастерства и качества. Ключевая позиция в ассортименте винокурни, "Glencadam" 15 Years Old выдержан в бочках из-под бурбона из американского дуба для получения чрезвычайно хорошо сбалансированного фруктово-сливочного односолодового виски с нотками садовых фруктов, сладкой ванили и лакрицы. Получивший выдающуюся оценку в 98 баллов из 100 на Международном конкурсе вин и спиртных напитков 2022 года, виски разливается в бутылки крепостью в 46%, имеет натуральный цвет и не подвергается охлаждению.Среди последних наград "Гленкадам" 15-летний: — золотая медаль на конкурсе "The Scotch Whisky Masters (The Spirits Business), 2022"; — золотая медаль на конкурсе "International Wine & Spirit Competition, 2019"; — золотая медаль на конкурсе "International Spirit Challenge, 2023"; — Двойная золотая медаль на конкурсе "World Spirit Competition, 2021"; — Двойная золотая медаль на конкурсе "World Spirit Competition, 2022". Винокурня Glencadam была открыта в 1825 году в древнем городе Бречин, в Восточном нагорье Шотландии. Теперь это единственный завод в графстве Ангус в Хайленд. С 1827 по 1891 он принадлежал Дэвиду Скотту, в этот период винокурня арендовалась различными производителями алкогольной продукции. Во время обеих Мировых войн Glencadam использовался как бараки для солдат. В 1950-м году винокурня была куплена Хиремом Уокером, впоследствии ставшим союзником Domeq, который закрыл завод в 2000 году. 1 июня 2003 года Гленкадам был куплен независимой шотландской компанией Angus Dundee Distillers, которая сразу же возобновила производство и выпустила первый односолодовый виски. В настоящее время винокурней ежегодно производится около 1,4 млн литров спирта, кроме этого Гленкадам имеет в запасе около 24000 бочек с выдержанным виски. Необычно, что перегонные кубы Glencadam имеют направляющие, идущие вверх под углом в 15 градусов. Это способствует значительному обратному потоку, который помогает производить односолодовый виски, характеризующийся оттенками тропических фруктов во вкусе и аромате. Весь виски "Гленкадам" с указанием возраста разливается в бутылки при крепости в 46%, не подвергается холодной фильтрации и не окрашивается, чтобы сохранить естественные характеристики виски.

Виски глубокого янтарного цвета.

Достаточно сложный и глубокий вкус виски составлен из ореховых (миндальных) нот, оттенков банана, кокоса, земли, меда. Также достаточно ярко проявляются сладковатые оттенки хереса, выраженные нотками апельсинового масла и апельсиновой цедры. В послевкусии остаются нюансы темного шоколада и вишни и удивительно интенсивные оттенки обжаренного ячменя.

Виски обладает богатым, душистым ароматом с нотами ванили, тостов и меда.

Виски будет прекрасным дижестивом. Может употребляться в чистом виде или со льдом.

"Bushmills" 16 Years Old — великолепный односолодовый виски, выдержанный в течение 16 лет в трех типах бочек: сначала в комбинации бочек из-под хереса Олоросо и из-под бурбона, а затем, после объединения, виски проводит от 6 до 9 месяцев в винных бочках из-под портвейна. Уникальный процесс созревания придает этому односолодовому драму ноты сочных фруктов, орехов и специй, а также характерные нюансы Порто. Виски лучше всего наслаждаться в чистом виде или со льдом.

Bushmills принято считать самой старой винокурней во всем мире, которая сумела получить официальную лицензию на создание виски. Это событие датируется 1608 годом, когда хозяином винодельни был некий Томас Филипс, находившийся в приближении короля Северной Ирландии. Не удивительно, что "Бушмилс" принято считать эталоном качества для виски, произведенного в Ирландии. Каждое поколение владельцев "Бушмилс" вносило свой грамотный, мудрый, коммерческий, профессиональный и творческий вклад в развитие винодельни, улучшая ее производственные мощности и качество продукции. Достаточно длительное время виски создавался с использованием торфяного высушивания солода. "Бушмилс" была единственной компанией, применявшей этот метод на просторах Ирландии. Особенность и уникальность виски "Bushmills" также и в том, что для его создания используют только ячмень и применяется тройная перегонка. На сегодняшний день компания "Бушмилс" приняла решение о слиянии с компанией "Колерэйн".

Виски глубокого янтарного цвета.

Достаточно сложный и глубокий вкус виски составлен из ореховых (миндальных) нот, оттенков банана, кокоса, земли, меда. Также достаточно ярко проявляются сладковатые оттенки хереса, выраженные нотками апельсинового масла и апельсиновой цедры. В послевкусии остаются нюансы темного шоколада и вишни и удивительно интенсивные оттенки обжаренного ячменя.

Виски обладает богатым, душистым ароматом с нотами ванили, тостов и меда.

Виски будет прекрасным дижестивом. Может употребляться в чистом виде или со льдом.

"Bushmills" 16 Years Old — великолепный односолодовый виски, выдержанный в течение 16 лет в трех типах бочек: сначала в комбинации бочек из-под хереса Олоросо и из-под бурбона, а затем, после объединения, виски проводит от 6 до 9 месяцев в винных бочках из-под портвейна. Уникальный процесс созревания придает этому односолодовому драму ноты сочных фруктов, орехов и специй, а также характерные нюансы Порто. Виски лучше всего наслаждаться в чистом виде или со льдом.

Bushmills принято считать самой старой винокурней во всем мире, которая сумела получить официальную лицензию на создание виски. Это событие датируется 1608 годом, когда хозяином винодельни был некий Томас Филипс, находившийся в приближении короля Северной Ирландии. Не удивительно, что "Бушмилс" принято считать эталоном качества для виски, произведенного в Ирландии. Каждое поколение владельцев "Бушмилс" вносило свой грамотный, мудрый, коммерческий, профессиональный и творческий вклад в развитие винодельни, улучшая ее производственные мощности и качество продукции. Достаточно длительное время виски создавался с использованием торфяного высушивания солода. "Бушмилс" была единственной компанией, применявшей этот метод на просторах Ирландии. Особенность и уникальность виски "Bushmills" также и в том, что для его создания используют только ячмень и применяется тройная перегонка. На сегодняшний день компания "Бушмилс" приняла решение о слиянии с компанией "Колерэйн".

Виски характеризуется цветом старого золота.

Вкус виски гладкий и легкий, с тонами спелых фруктов (слива, груша) и какао, а также нюансами миндального ореха, кешью, свежей мяты и ладана. Послевкусие продолжительное и сухое, с оттенками манго, цветов и поджаренных орехов.

Ароматический букет виски богатый, изобилует интенсивными фруктовыми нотами, тонами цветов (гиацинт, нарцисс) и цитрусовых цукатов, которые дополнены нюансами солода, табака, специй (шафран, бадьян), кожи и пчелиного воска.

Виски идеален в чистом виде, но также хорошо сочетается с фруктами или сигарой.

"Miyagikyo" — односолодовый виски, изготовленный на винокурне Мийягикио и выдержанный в дубовых бочках. Виски имеет привлекательный цвет состаренного золота, невероятно богатую палитру аромата и вкуса, в которую входят тона фруктов и специй. Наслаждаться виски "Мийягикио" лучше всего в чистом виде, но также можно употреблять напиток вместе с фруктами или сигарой.Винокурня Мийягикио находится на острове Хонсю, к западу от города Сендай. Она была построена в 1969 году. Это место исследовали на протяжении трех лет, чтобы наверняка убедиться, что оно идеально подходит для приготовления и выдержки виски в бочках. Внешняя среда очень напоминает самое сердце Шотландии, а огромное количество вишневых деревьев дает понять, что Вы находитесь за тысячи миль от нагорья. Солод для приготовления виски импортируют из Шотландии и Австралии. Производство виски полностью компьютеризировано. Благодаря выдержке в специальных больших бочках виски приобретает богатый фруктовый вкус и элегантный аромат. Масатака Такетсуру — будущий основатель винокурни "Никка", родился в 1894 году в городе Такехара, недалеко от Хиросимы. Его семье принадлежало небольшое производство саке, которое вело свою историю с 1733 года, и которое существует до сих пор. Поэтому вопрос, чем будет заниматься Масатака не стоял. Он старательно учился и стажировался в университете как химик, готовясь возглавить семейное дело. Однако длительная поездка по Шотландии в 1918 году перевернула не только планы молодого Масатаки, но и всю его жизнь. Из этого путешествия он привез молодую жену и страсть к виски. В Шотландии Масатака поступил в университет Глазго и стал первым японцем, когда-либо изучавшим искусство изготовления виски. Он прошёл курсы по химии и практиковался как ученик на винокурне, получая знания из первых рук мастера и проходя подготовку в качестве купажиста. Позже Масатака станет известен как мастер купажа. В 1920 году Масатака вернулся в Японию с женой Джесси. До создания собственных заводов Такетсуру применил свои знания и опыт на винокурне компании "Kotobukiya", с которой в 1923 году подписал 10-летний контракт. Дважды он посещал Францию и Великобританию, изучая процессы изготовления виски и вина. В 1934 году Такетсуру построил свой первый завод в Йоши, который всегда считался идеальным местом для производства виски, во многом похожим на Шотландию своим горным пейзажем, суровым климатом и многочисленными торфяниками. В том же году он создает здесь свой первый виски — "Никка". Позднее, Масатака открыл еще один завод — "Мийягикио" на севере архипелага. Кроме этого, компания "Nikka" владеет шотландским винокуренным заводом Ben Nevis и заводом Dompierre в провинции Коньяк. Сегодня "Nikka" занимает второе место в Японии по производству виски. Такетсуру старался сохранить шотландский стиль и традиции в производстве виски: дистилляционные кубы на заводах очень похожи на шотландские, виски созревает в дубовых бочках. В настоящее время все заветы Масатаки Такетсуру соблюдает его племянник. Линейка выпускаемой компанией продукции очень широка — есть как односолодовый, так и купажированный виски. В 2002 году завод в Йоши стал первым японским заводом, получившим сертификат от SMWS (Scotch Malt Whisky Society).

Виски характеризуется цветом старого золота.

Вкус виски гладкий и легкий, с тонами спелых фруктов (слива, груша) и какао, а также нюансами миндального ореха, кешью, свежей мяты и ладана. Послевкусие продолжительное и сухое, с оттенками манго, цветов и поджаренных орехов.

Ароматический букет виски богатый, изобилует интенсивными фруктовыми нотами, тонами цветов (гиацинт, нарцисс) и цитрусовых цукатов, которые дополнены нюансами солода, табака, специй (шафран, бадьян), кожи и пчелиного воска.

Виски идеален в чистом виде, но также хорошо сочетается с фруктами или сигарой.

"Miyagikyo" — односолодовый виски, изготовленный на винокурне Мийягикио и выдержанный в дубовых бочках. Виски имеет привлекательный цвет состаренного золота, невероятно богатую палитру аромата и вкуса, в которую входят тона фруктов и специй. Наслаждаться виски "Мийягикио" лучше всего в чистом виде, но также можно употреблять напиток вместе с фруктами или сигарой.Винокурня Мийягикио находится на острове Хонсю, к западу от города Сендай. Она была построена в 1969 году. Это место исследовали на протяжении трех лет, чтобы наверняка убедиться, что оно идеально подходит для приготовления и выдержки виски в бочках. Внешняя среда очень напоминает самое сердце Шотландии, а огромное количество вишневых деревьев дает понять, что Вы находитесь за тысячи миль от нагорья. Солод для приготовления виски импортируют из Шотландии и Австралии. Производство виски полностью компьютеризировано. Благодаря выдержке в специальных больших бочках виски приобретает богатый фруктовый вкус и элегантный аромат. Масатака Такетсуру — будущий основатель винокурни "Никка", родился в 1894 году в городе Такехара, недалеко от Хиросимы. Его семье принадлежало небольшое производство саке, которое вело свою историю с 1733 года, и которое существует до сих пор. Поэтому вопрос, чем будет заниматься Масатака не стоял. Он старательно учился и стажировался в университете как химик, готовясь возглавить семейное дело. Однако длительная поездка по Шотландии в 1918 году перевернула не только планы молодого Масатаки, но и всю его жизнь. Из этого путешествия он привез молодую жену и страсть к виски. В Шотландии Масатака поступил в университет Глазго и стал первым японцем, когда-либо изучавшим искусство изготовления виски. Он прошёл курсы по химии и практиковался как ученик на винокурне, получая знания из первых рук мастера и проходя подготовку в качестве купажиста. Позже Масатака станет известен как мастер купажа. В 1920 году Масатака вернулся в Японию с женой Джесси. До создания собственных заводов Такетсуру применил свои знания и опыт на винокурне компании "Kotobukiya", с которой в 1923 году подписал 10-летний контракт. Дважды он посещал Францию и Великобританию, изучая процессы изготовления виски и вина. В 1934 году Такетсуру построил свой первый завод в Йоши, который всегда считался идеальным местом для производства виски, во многом похожим на Шотландию своим горным пейзажем, суровым климатом и многочисленными торфяниками. В том же году он создает здесь свой первый виски — "Никка". Позднее, Масатака открыл еще один завод — "Мийягикио" на севере архипелага. Кроме этого, компания "Nikka" владеет шотландским винокуренным заводом Ben Nevis и заводом Dompierre в провинции Коньяк. Сегодня "Nikka" занимает второе место в Японии по производству виски. Такетсуру старался сохранить шотландский стиль и традиции в производстве виски: дистилляционные кубы на заводах очень похожи на шотландские, виски созревает в дубовых бочках. В настоящее время все заветы Масатаки Такетсуру соблюдает его племянник. Линейка выпускаемой компанией продукции очень широка — есть как односолодовый, так и купажированный виски. В 2002 году завод в Йоши стал первым японским заводом, получившим сертификат от SMWS (Scotch Malt Whisky Society).

Имеет медно-янтарный цвет.

Вкус полнотелый, щедрый, обволакивающий, с оттенками миндаля, лесного ореха, шафрана, перца, имбиря и щепотки соли, плавно переходящими в стойкое, согревающее послевкусие с нюансами фруктов, рансьо и перца.

Богатый, сложный, роскошный аромат раскрывается в бокале оттенками зеленого яблока, спелой сливы, ванили, сухофруктов, грибов, орехов и рансьо.

Рекомендуется употреблять в чистом виде или с добавлением нескольких капель воды.

"Lambay" Single Malt 20 Years Old — роскошный односолодовый ирландский виски, выпущенный ограниченным тиражом всего 8000 бутылок. Каждая бутылка имеет свой индивидуальный номер и цифровой ключ, который дает доступ к закрытой информации о секретах изготовления виски на сайте производителя. В производстве виски используются спирты, прошедшие тройную дистилляцию. Виски выдерживался в течение долгих 20 лет: первые 18 лет выдержка проводилась в дубовых бочках из-под бурбона, а затем 2 года — в вертикально расположенных бочках из-по коньяка Camus на острове Ламбей. Бутилирование прошло без холодной фильтрации при крепости 43%.

У восточных берегов Ирландии расположился небольшой колоритный остров под названием Ламбей, площадь которого составляет всего 2,5 км². Сесил Баринг, третий барон Ревелстоук, приобрел этот остров в свои владения в 1904 году. До этой покупки Ламбей находился в частной собственности уже много веков. Причиной тому стали осуждения и гонение на барона и его жену со стороны ирландского католического общества. А все потому, что он — ирландец, а она — американка, что было абсолютно неприемлемым в те времена.На сегодняшний день остров находится в собственности Александра Баринга — седьмого барона Ревелстоука. Среди всего населения Ламбея, Александр и его семья являются единственными людьми, а их "соседи" — тюлени, тупики и, как ни странно, краснохвостые кенгуру. Валлаби, подаренные острову Дублинским зоопарком, чувствуют себя здесь как дома. Они приспособились к здешнему климату и даже увеличили свою популяцию. Не так давно Алессандр и Сирил Камю, представитель известнейшего коньячного дома Camus, основали совместный проект и стали изготавливать и выпускать отличный ирландский виски под одноименным с островом названием — Lambay. Тройная дистилляция и выдержка спиртов в бочках из-под коньяка Камю — главная идея сложившегося тандема. Патрик Леже, как главный мастер по купажу в коньячном доме Камю, занимается отбором бочек для дальнейшей выдержки виски. Для приготовления высококлассных спиртов производитель использует воду из местного колодца под названием Тринити. Бочки с односолодовым виски хранят в семейных погребах Барингов, расположившихся на берегах Ламбея.

Имеет медно-янтарный цвет.

Вкус полнотелый, щедрый, обволакивающий, с оттенками миндаля, лесного ореха, шафрана, перца, имбиря и щепотки соли, плавно переходящими в стойкое, согревающее послевкусие с нюансами фруктов, рансьо и перца.

Богатый, сложный, роскошный аромат раскрывается в бокале оттенками зеленого яблока, спелой сливы, ванили, сухофруктов, грибов, орехов и рансьо.

Рекомендуется употреблять в чистом виде или с добавлением нескольких капель воды.

"Lambay" Single Malt 20 Years Old — роскошный односолодовый ирландский виски, выпущенный ограниченным тиражом всего 8000 бутылок. Каждая бутылка имеет свой индивидуальный номер и цифровой ключ, который дает доступ к закрытой информации о секретах изготовления виски на сайте производителя. В производстве виски используются спирты, прошедшие тройную дистилляцию. Виски выдерживался в течение долгих 20 лет: первые 18 лет выдержка проводилась в дубовых бочках из-под бурбона, а затем 2 года — в вертикально расположенных бочках из-по коньяка Camus на острове Ламбей. Бутилирование прошло без холодной фильтрации при крепости 43%.

У восточных берегов Ирландии расположился небольшой колоритный остров под названием Ламбей, площадь которого составляет всего 2,5 км². Сесил Баринг, третий барон Ревелстоук, приобрел этот остров в свои владения в 1904 году. До этой покупки Ламбей находился в частной собственности уже много веков. Причиной тому стали осуждения и гонение на барона и его жену со стороны ирландского католического общества. А все потому, что он — ирландец, а она — американка, что было абсолютно неприемлемым в те времена.На сегодняшний день остров находится в собственности Александра Баринга — седьмого барона Ревелстоука. Среди всего населения Ламбея, Александр и его семья являются единственными людьми, а их "соседи" — тюлени, тупики и, как ни странно, краснохвостые кенгуру. Валлаби, подаренные острову Дублинским зоопарком, чувствуют себя здесь как дома. Они приспособились к здешнему климату и даже увеличили свою популяцию. Не так давно Алессандр и Сирил Камю, представитель известнейшего коньячного дома Camus, основали совместный проект и стали изготавливать и выпускать отличный ирландский виски под одноименным с островом названием — Lambay. Тройная дистилляция и выдержка спиртов в бочках из-под коньяка Камю — главная идея сложившегося тандема. Патрик Леже, как главный мастер по купажу в коньячном доме Камю, занимается отбором бочек для дальнейшей выдержки виски. Для приготовления высококлассных спиртов производитель использует воду из местного колодца под названием Тринити. Бочки с односолодовым виски хранят в семейных погребах Барингов, расположившихся на берегах Ламбея.

Имеет темный цвет заката.

Вкус богатый, сбалансированный, теплый, с нотами лакричной палочки с курагой, миндаля и мускатного ореха. В долгом, сухом, согревающем послевкусии присутствуют тонкие сладковатые нюансы.

Ароматный букет виски раскрывается оттенками лакричной палочки, состаренного дуба и цветов.

Виски рекомендуется подавать в чистом виде со льдом или добавлением небольшого количества воды в качестве дижестива.

"Bladnoch" 19 Years Old — новинка в ассортименте компании, односолодовый шотландский виски, выдержанный в бочках из-под хереса Педро Хименес в течение 19 лет и бутилированный без холодной фильтрации при бочковой крепости 46,7%. Виски рекомендуется подавать в чистом виде со льдом или добавлением небольшого количества воды в качестве дижестива.Виски завоевал золотую медаль в категории "Winner Single Malt 13 to 20 yo" на "World Whisky Award, 2022".

Имеет темный цвет заката.

Вкус богатый, сбалансированный, теплый, с нотами лакричной палочки с курагой, миндаля и мускатного ореха. В долгом, сухом, согревающем послевкусии присутствуют тонкие сладковатые нюансы.

Ароматный букет виски раскрывается оттенками лакричной палочки, состаренного дуба и цветов.

Виски рекомендуется подавать в чистом виде со льдом или добавлением небольшого количества воды в качестве дижестива.

"Bladnoch" 19 Years Old — новинка в ассортименте компании, односолодовый шотландский виски, выдержанный в бочках из-под хереса Педро Хименес в течение 19 лет и бутилированный без холодной фильтрации при бочковой крепости 46,7%. Виски рекомендуется подавать в чистом виде со льдом или добавлением небольшого количества воды в качестве дижестива.Виски завоевал золотую медаль в категории "Winner Single Malt 13 to 20 yo" на "World Whisky Award, 2022".

Цвет — янтарный, с красивыми золотистыми отблесками.

Выразительный вкус встречает тонами крем-брюле, соленой карамели, фундука и изюма, разбавленными травянистой свежестью. Сочные тона апельсина рассеиваются нюансами цедры, лайма и грейпфрута, дополняются элементами специй, меда и красного яблока, наслаиваясь нотами хереса с курагой и сливочным сгущенным молоком. Долгое послевкусие запоминается штрихами марципана и сладкой вишни, сухофруктов и поджаренного миндаля.

Насыщенный аромат соблазняет манящими тонами ириски, цедры апельсина, вишни и изюма, свежесть которым придают нотки травяного зеленого чая. В букете также угадываются нюансы свежего инжира, сушеных осенних листьев, подрумяненного масла, горького миндаля, тапенады из зеленых оливок и стимулирующая минеральность.

Идеален в качестве дижестива, а также в паре с сигарой, отлично подходит для создания коктейлей.

"The Whistler" Palo Cortado Sherry Finish 16 Years Old — удивительно мягкий ирландский виски тройной дистилляции, выдержанный в бочках из-под бурбона второго наполнения в течение 14 лет, а затем подвергшийся дозреванию в бочках из-под загадочного хереса Пало Кортадо в на протяжении 2-х лет. Отсюда и второе название этого релиза — "El Misterioso". Дело в том, что Пало Кортадо — это очень редкий сорт хереса, который изначально выдерживается под флером, чтобы стать Фино или Амонтильядо, но по необъяснимым причинам теряет свою флёровую вуаль и начинает окислительно стареть, как Олоросо. Это очень загадочно... В результате получается херес с телом и палитрой Олоросо, но с некоторой свежестью Амонтильядо. Только около 1–2% будущего хереса естественным образом превращаются в Пало Кортадо. Уникальный односолодовый виски "Уистлер" Пало Кортадо Шерри Финиш 16-летний разливается в бутылки при крепости 46% без холодной фильтрации и окрашивания карамелью."Уистлер" Пало Кортадо Шерри Финиш 16-летний был отмечен серебряной медалью на конкурсе "World Whiskies Awards" в 2023 году.Ирландский виски и ликеры под всемирно известной маркой "The Whistler" производятся семейной винокурней Boann Distillery, которая расположена в долине Бойн на восточном побережье Ирландии и является частью компании Robert A. Merry & Co. 

Семейная компания Robert A. Merry & Co, расположенная в самом сердце Ирландии, является одним из известных поставщиков высококачественных спиртных напитков по всей стране. Название компании связано с исторической таверной Merrys в Дангарване, позднее бизнес развивался под названием семейной компании Na Cuana, известной своей маркой виски "The Whistler". За пределами страны Robert A. Merry & Co известна благодаря знаменитому ирландскому сливочному ликеру Merrys Irish Cream Liqueur. В настоящее время компания экспортирует свою продукцию в Великобританию, США, Канаду, Швецию, Данию, Нидерланды, Люксембург, Германию, Мальту, Венгрию, Чехию, Украину, Израиль, Турцию, Китай и другие страны. Ежегодно на предприятии производится около 4,5 миллионов литров ирландского сливочного ликера, закупается около 1,35 миллиона литров свежих сливок у местных фермеров в регионе Голден-Вейл. Причина успеха компании заключается в следовании конкурентоспособным ценам, использовании мирового опыта и современного высокотехнологичного оборудования, широком ассортименте продукции и быстром реагировании на изменение трендов. Основной задачей семейной компании является постоянное реинвестирование, которое обеспечивает дальнейший рост предприятия. В 2015 году компания инвестировала средства в новые складские помещения, реконструкцию и дополнительную линию розлива, что позволило предоставлять услуги по розливу ведущих брендов ирландского виски и джина.

Цвет — янтарный, с красивыми золотистыми отблесками.

Выразительный вкус встречает тонами крем-брюле, соленой карамели, фундука и изюма, разбавленными травянистой свежестью. Сочные тона апельсина рассеиваются нюансами цедры, лайма и грейпфрута, дополняются элементами специй, меда и красного яблока, наслаиваясь нотами хереса с курагой и сливочным сгущенным молоком. Долгое послевкусие запоминается штрихами марципана и сладкой вишни, сухофруктов и поджаренного миндаля.

Насыщенный аромат соблазняет манящими тонами ириски, цедры апельсина, вишни и изюма, свежесть которым придают нотки травяного зеленого чая. В букете также угадываются нюансы свежего инжира, сушеных осенних листьев, подрумяненного масла, горького миндаля, тапенады из зеленых оливок и стимулирующая минеральность.

Идеален в качестве дижестива, а также в паре с сигарой, отлично подходит для создания коктейлей.

"The Whistler" Palo Cortado Sherry Finish 16 Years Old — удивительно мягкий ирландский виски тройной дистилляции, выдержанный в бочках из-под бурбона второго наполнения в течение 14 лет, а затем подвергшийся дозреванию в бочках из-под загадочного хереса Пало Кортадо в на протяжении 2-х лет. Отсюда и второе название этого релиза — "El Misterioso". Дело в том, что Пало Кортадо — это очень редкий сорт хереса, который изначально выдерживается под флером, чтобы стать Фино или Амонтильядо, но по необъяснимым причинам теряет свою флёровую вуаль и начинает окислительно стареть, как Олоросо. Это очень загадочно... В результате получается херес с телом и палитрой Олоросо, но с некоторой свежестью Амонтильядо. Только около 1–2% будущего хереса естественным образом превращаются в Пало Кортадо. Уникальный односолодовый виски "Уистлер" Пало Кортадо Шерри Финиш 16-летний разливается в бутылки при крепости 46% без холодной фильтрации и окрашивания карамелью."Уистлер" Пало Кортадо Шерри Финиш 16-летний был отмечен серебряной медалью на конкурсе "World Whiskies Awards" в 2023 году.Ирландский виски и ликеры под всемирно известной маркой "The Whistler" производятся семейной винокурней Boann Distillery, которая расположена в долине Бойн на восточном побережье Ирландии и является частью компании Robert A. Merry & Co. 

Семейная компания Robert A. Merry & Co, расположенная в самом сердце Ирландии, является одним из известных поставщиков высококачественных спиртных напитков по всей стране. Название компании связано с исторической таверной Merrys в Дангарване, позднее бизнес развивался под названием семейной компании Na Cuana, известной своей маркой виски "The Whistler". За пределами страны Robert A. Merry & Co известна благодаря знаменитому ирландскому сливочному ликеру Merrys Irish Cream Liqueur. В настоящее время компания экспортирует свою продукцию в Великобританию, США, Канаду, Швецию, Данию, Нидерланды, Люксембург, Германию, Мальту, Венгрию, Чехию, Украину, Израиль, Турцию, Китай и другие страны. Ежегодно на предприятии производится около 4,5 миллионов литров ирландского сливочного ликера, закупается около 1,35 миллиона литров свежих сливок у местных фермеров в регионе Голден-Вейл. Причина успеха компании заключается в следовании конкурентоспособным ценам, использовании мирового опыта и современного высокотехнологичного оборудования, широком ассортименте продукции и быстром реагировании на изменение трендов. Основной задачей семейной компании является постоянное реинвестирование, которое обеспечивает дальнейший рост предприятия. В 2015 году компания инвестировала средства в новые складские помещения, реконструкцию и дополнительную линию розлива, что позволило предоставлять услуги по розливу ведущих брендов ирландского виски и джина.

Виски красивого золотисто-янтарного цвета.

Вкус виски мягкий, многогранный, глубокий, с нотами цветущего фруктового сада, тропических фруктов и поджаренного миндаля. Послевкусие очень гладкое, продолжительное, слегка пряное, с пикантными нюансами сушеного табака, хлеба с семенами, перца и соли.

Соблазнительный аромат виски окутывает нотами спелой груши, персика и душистого цветочного меда, дополненными оттенками ванили, ириса, красного яблока, апельсина, коричневого сахара и кедра.

Виски рекомендуется подавать в качестве дижестива, с небольшим количеством льда или воды, а также в составе коктейлей.

"Glen Keith" 21 Years Old — эксклюзивный, односолодовый виски из коллекции "Secret Speyside Collection", созданной Chivas Brothers, чтобы продемонстрировать уникальность напитков отдаленных винокурен. Благодаря дистилляции в изготовленных на заказ перегонных кубах, виски имеет деликатный, но богатый с мягкими фруктовыми нотами и гладким послевкусием. Виски выдерживается 21 год в специально отобранных бочках из американского дуба первого наполнения и европейского дуба второго наполнения. Для выдержки используют два типа бочек: бутт (объемом около 500 л) и баррель (около 180 литров). Виски разливается в бутылки без холодной фильтрации при крепости 43%. "Glen Keith" 21 Years Old был отмечен золотой медалью на конкурсе "International Spirits Challenge" в 2020 году.Изначально в городке Кит на берегу реки Айла прямо напротив одной из старейших в Шотландии винокурни Strathisla находилась давно заброшенная мельница. Несмотря на то, что строение мельницы было сильно разрушено, в 50-х годах XX века ее выкупила и перестроила компания Seagram. В 1958 году на месте развалин появился винокуренный завод Glen Keith по производству односолодового виски тройной перегонки под руководством известной компании Chivas Brothers. Это была первая винокурня, построенная в Шотландии с момента окончания строительного бума по возведению небольших мастерских в последнем десятилетии XIX столетия. В середине 1970-х годов Глен Кит стал первым винокуренным заводом, на котором были установлены перегонные кубы, подогреваемые газом. Еще через 10 лет для контроля различных технологических аспектов на заводе была впервые в Шотландии внедрена микропроцессорная техника.

Имя братьев Чивас уже на протяжении двух веков во всех странах является практически синонимом высокого качества шотландского виски. Самое известное творение братьев — виски Chivas Regal. Свое королевское название (Ригал в переводе с английского означает "король") виски заслужил тем, что в XIX веке именно компания Чивас Бразерс являлась официальным поставщиком крепких напитков для королевского двора. В запасах компании имеются самые изысканные и редкие сорта односолодовых и зерновых виски, что позволяет получать элитные напитки непревзойденного качества. Например, сердцем купажей "Chivas Regal" является благородный сорт Стратайла от самой старой винокурни Шотландии. Компания Чивас Бразерс продает по 3-4 миллиона ящиков виски в год (каждую секунду в мире продается 1 бутылка "Чивас Ригал").Компания Chivas Brothers, основанная в 1801 году, сегодня принадлежит самому известному современному алкогольному гиганту — Pernod Ricard, владельцу торговых марок виски "Jameson", текилы "Ольмека", джина "Бифитер", коньяков "Мартель" и "Бисквит", вина "Campo Viejo", шампанского "Perrier Jouet" и других брендов.

Виски красивого золотисто-янтарного цвета.

Вкус виски мягкий, многогранный, глубокий, с нотами цветущего фруктового сада, тропических фруктов и поджаренного миндаля. Послевкусие очень гладкое, продолжительное, слегка пряное, с пикантными нюансами сушеного табака, хлеба с семенами, перца и соли.

Соблазнительный аромат виски окутывает нотами спелой груши, персика и душистого цветочного меда, дополненными оттенками ванили, ириса, красного яблока, апельсина, коричневого сахара и кедра.

Виски рекомендуется подавать в качестве дижестива, с небольшим количеством льда или воды, а также в составе коктейлей.

"Glen Keith" 21 Years Old — эксклюзивный, односолодовый виски из коллекции "Secret Speyside Collection", созданной Chivas Brothers, чтобы продемонстрировать уникальность напитков отдаленных винокурен. Благодаря дистилляции в изготовленных на заказ перегонных кубах, виски имеет деликатный, но богатый с мягкими фруктовыми нотами и гладким послевкусием. Виски выдерживается 21 год в специально отобранных бочках из американского дуба первого наполнения и европейского дуба второго наполнения. Для выдержки используют два типа бочек: бутт (объемом около 500 л) и баррель (около 180 литров). Виски разливается в бутылки без холодной фильтрации при крепости 43%. "Glen Keith" 21 Years Old был отмечен золотой медалью на конкурсе "International Spirits Challenge" в 2020 году.Изначально в городке Кит на берегу реки Айла прямо напротив одной из старейших в Шотландии винокурни Strathisla находилась давно заброшенная мельница. Несмотря на то, что строение мельницы было сильно разрушено, в 50-х годах XX века ее выкупила и перестроила компания Seagram. В 1958 году на месте развалин появился винокуренный завод Glen Keith по производству односолодового виски тройной перегонки под руководством известной компании Chivas Brothers. Это была первая винокурня, построенная в Шотландии с момента окончания строительного бума по возведению небольших мастерских в последнем десятилетии XIX столетия. В середине 1970-х годов Глен Кит стал первым винокуренным заводом, на котором были установлены перегонные кубы, подогреваемые газом. Еще через 10 лет для контроля различных технологических аспектов на заводе была впервые в Шотландии внедрена микропроцессорная техника.

Имя братьев Чивас уже на протяжении двух веков во всех странах является практически синонимом высокого качества шотландского виски. Самое известное творение братьев — виски Chivas Regal. Свое королевское название (Ригал в переводе с английского означает "король") виски заслужил тем, что в XIX веке именно компания Чивас Бразерс являлась официальным поставщиком крепких напитков для королевского двора. В запасах компании имеются самые изысканные и редкие сорта односолодовых и зерновых виски, что позволяет получать элитные напитки непревзойденного качества. Например, сердцем купажей "Chivas Regal" является благородный сорт Стратайла от самой старой винокурни Шотландии. Компания Чивас Бразерс продает по 3-4 миллиона ящиков виски в год (каждую секунду в мире продается 1 бутылка "Чивас Ригал").Компания Chivas Brothers, основанная в 1801 году, сегодня принадлежит самому известному современному алкогольному гиганту — Pernod Ricard, владельцу торговых марок виски "Jameson", текилы "Ольмека", джина "Бифитер", коньяков "Мартель" и "Бисквит", вина "Campo Viejo", шампанского "Perrier Jouet" и других брендов.

Виски золотисто-янтарного цвета.

Виски обладает нежным вкусом с удивительным сочетанием сладких сливочных нот и миндальных оттенков. В послевкусии остаются ноты ванили, которые постепенно сменяются великолепными фруктово-пряными тонами.

Глубокий, зрелый, богатый аромат виски наполнен оттенками сладкого меда, груши, персика, лепестков розы, восхитительными нотками ванили и пряными нюансами сигарной коробки.

Виски рекомендуется употреблять в чистом виде, с водой или льдом

"Tomintoul" 25 Year Old — великолепный зрелый односолодовый виски, представленный в ассортименте завода Томинтоул в первой половине 2015 года. Дистилляция виски прошла примерно в 1990 году, когда винокурня еще принадлежала Whyte & Mackay. Солодовые спирты получены путем двукратной дистилляции и не менее 25 лет выдерживались в дубовых бочках из-под бурбона. Увлекательный "Томинтоул" 25-летний, как и остальные драмы винокурни, завоевал репутацию непринужденного, мягкого виски. Недаром все виски бренда "Томинтоул" продаются под слоганом "Нежный драм". Компания Ангус Данди уже более 50 лет занимается производством и поставкой виски. Компания владеет двумя винокурнями в Хайленде и Спейсайде — Гленкадам и Томинтоул соответственно. Арсенал компании включает огромный спиртовой запас, ряд из них был произведен еще в 50-е года XX века. Tomintoul — довольно молодая шотландская винокурня. Время ее основания относится к середине 1960-х годов. Регион Спейсайд Гленливет, где она расположена, считается родиной известнейших шотландских виски. Для производства виски требуется чистая вода, поэтому Tomintoul Distillery была построена рядом с источником Баллантруан, несущим воды удивительной чистоты. Винокурня расположена в живописном месте в высокогорной деревне Томинтоул, находящейся в долине между лесом Глинливет и холмами Кромдейл, на восточном берегу реки Эйвон, на высоте 350 метров над уровнем моря. Сегодня Tomintoul Distillery представляет собой крупнейшую винокурню, годовой объем ее производства составляет более 3 млн литров спиртов, в погребе содержится примерно 116 000 бочек. Производство виски находится под тщательным контролем высококвалифицированных и опытных специалистов. Ангус Данди приобрел "Томинтоул" в 2000 году. 

Виски золотисто-янтарного цвета.

Виски обладает нежным вкусом с удивительным сочетанием сладких сливочных нот и миндальных оттенков. В послевкусии остаются ноты ванили, которые постепенно сменяются великолепными фруктово-пряными тонами.

Глубокий, зрелый, богатый аромат виски наполнен оттенками сладкого меда, груши, персика, лепестков розы, восхитительными нотками ванили и пряными нюансами сигарной коробки.

Виски рекомендуется употреблять в чистом виде, с водой или льдом

"Tomintoul" 25 Year Old — великолепный зрелый односолодовый виски, представленный в ассортименте завода Томинтоул в первой половине 2015 года. Дистилляция виски прошла примерно в 1990 году, когда винокурня еще принадлежала Whyte & Mackay. Солодовые спирты получены путем двукратной дистилляции и не менее 25 лет выдерживались в дубовых бочках из-под бурбона. Увлекательный "Томинтоул" 25-летний, как и остальные драмы винокурни, завоевал репутацию непринужденного, мягкого виски. Недаром все виски бренда "Томинтоул" продаются под слоганом "Нежный драм". Компания Ангус Данди уже более 50 лет занимается производством и поставкой виски. Компания владеет двумя винокурнями в Хайленде и Спейсайде — Гленкадам и Томинтоул соответственно. Арсенал компании включает огромный спиртовой запас, ряд из них был произведен еще в 50-е года XX века. Tomintoul — довольно молодая шотландская винокурня. Время ее основания относится к середине 1960-х годов. Регион Спейсайд Гленливет, где она расположена, считается родиной известнейших шотландских виски. Для производства виски требуется чистая вода, поэтому Tomintoul Distillery была построена рядом с источником Баллантруан, несущим воды удивительной чистоты. Винокурня расположена в живописном месте в высокогорной деревне Томинтоул, находящейся в долине между лесом Глинливет и холмами Кромдейл, на восточном берегу реки Эйвон, на высоте 350 метров над уровнем моря. Сегодня Tomintoul Distillery представляет собой крупнейшую винокурню, годовой объем ее производства составляет более 3 млн литров спиртов, в погребе содержится примерно 116 000 бочек. Производство виски находится под тщательным контролем высококвалифицированных и опытных специалистов. Ангус Данди приобрел "Томинтоул" в 2000 году. 

Обладает янтарным цветом с медными бликами.

Фруктовые ноты джема из черной смородины, персиков и лимонной цедры постепенно исчезают во вкусе, уступая место штрихам меда, миндаля, кокоса, цветов и мяты. Длительное, пряное послевкусие наполнено нюансами подваренной груши и мускатного ореха.

Роскошный, богатый аромат раскрывается в бокале оттенками свежеиспеченного хлеба, засахаренной апельсиновой цедры, ириски, корицы и какао.

Виски прекрасен в качестве дижестива, в сочетании с сигарой и кофе.

"В случае с виски Tobermory с возрастом происходят удивительные, невероятные и особенные вещи, поэтому, чем старше становится наш виски, тем он становится более интригующим, интересным и необычным", — мастер купажа, Джулианна Фернандес."Tobermory" 25 Years Old — роскошный односолодовый виски, который производится методом двойной перегонки в медных кубах. Выдерживается виски в течение 25 лет в бочках из-под хереса Олоросо. Бутилирование виски проходит при крепости 48,1%. Одна из самых старейших винокурен Шотландии, Tobermory была основана Джоном Синклером в 1798 году, но строительство продолжалось вплоть до 1823 года. Тобермори расположилась в лесистой местности у моря и стала единственной винокурней на удаленном шотландском острове Малл. За время своего существования винокурня несколько раз меняла хозяев и закрывалась. Изначально городок и винокурня носили название Ledaig, в переводе с галльского означающее "Спасительный рай". Позже название изменилось. Сегодня винокурня Тобермори находится под управлением компании Берн Стюарт Дистиллерс.

Обладает янтарным цветом с медными бликами.

Фруктовые ноты джема из черной смородины, персиков и лимонной цедры постепенно исчезают во вкусе, уступая место штрихам меда, миндаля, кокоса, цветов и мяты. Длительное, пряное послевкусие наполнено нюансами подваренной груши и мускатного ореха.

Роскошный, богатый аромат раскрывается в бокале оттенками свежеиспеченного хлеба, засахаренной апельсиновой цедры, ириски, корицы и какао.

Виски прекрасен в качестве дижестива, в сочетании с сигарой и кофе.

"В случае с виски Tobermory с возрастом происходят удивительные, невероятные и особенные вещи, поэтому, чем старше становится наш виски, тем он становится более интригующим, интересным и необычным", — мастер купажа, Джулианна Фернандес."Tobermory" 25 Years Old — роскошный односолодовый виски, который производится методом двойной перегонки в медных кубах. Выдерживается виски в течение 25 лет в бочках из-под хереса Олоросо. Бутилирование виски проходит при крепости 48,1%. Одна из самых старейших винокурен Шотландии, Tobermory была основана Джоном Синклером в 1798 году, но строительство продолжалось вплоть до 1823 года. Тобермори расположилась в лесистой местности у моря и стала единственной винокурней на удаленном шотландском острове Малл. За время своего существования винокурня несколько раз меняла хозяев и закрывалась. Изначально городок и винокурня носили название Ledaig, в переводе с галльского означающее "Спасительный рай". Позже название изменилось. Сегодня винокурня Тобермори находится под управлением компании Берн Стюарт Дистиллерс.

Виски глубокого янтарного цвета с красноватыми бликами.

Виски покоряет округлым, полным вкусом с нотами яблока, ванили, вишни, миндаля и булочки Бриошь, плавно переходящими в невероятно долгое послевкусие.

Виски обладает многогранным, роскошным ароматом, сотканным из нот цукатов апельсиновой цедры, патоки, ириски, вишни Морелло, теплой булочки, торта Шварцвальд, тарта, сливы, Мадагаскарской ванили и миндаля.

Виски рекомендуется подавать исключительно в чистом виде, в качестве дижестива, избегая разбавляющих его вкус кубиков льда и охлаждая напиток по желанию специальными камнями.

"Dalmore" 30 Years Old — релиз 2021 года крепостью 42,8%, демонстрирующий роскошный вкус и аромат. Виски выдерживался в течение 30 лет в бочках из американского дуба из-под бурбона с финишной выдержкой в бочках из-под портвейна Graham's 30 Year Old Tawny Port.Винокурня Dalmore расположена в живописных горах Шотландии, на северном берегу залива Firth of Cromarty, среди богатых природных ресурсов: глубокого чистого озера Лох-Мори и прибрежных почв Черного Острова (Black Isle), рождающих великолепный золотой ячмень. Dalmore занимается производством исключительно односолодового виски с 1839 года. В течение почти столетия винокурня находились в собственности клана Маккензи. Украшающая каждую бутылку голова оленя взята с герба Маккензи. История гласит, что в 1263 году далекий предок Маккензи спас на охоте короля Александра III, убив оленя одной стрелой. В благодарность, король предоставил ему право изображать на гербе голову оленя с двенадцатью ответвлениями на рогах, что означает "королевский", и девиз "Спаси короля".Несмотря на то, что сегодня завод сменил владельцев, определяющее влияние клана Маккензи на производство виски проявляется и по сей день. Сохранился стиль виски, рецептура его производства и даже старинное оборудование. Некоторые дистилляционные кубы, установленные на заводе, датируются 1874 годом. Необычна конструкция кубов. Четыре из них имеют плоские вершины, а не привычную "шею лебедя", что позволяет делать спирты более тяжелыми и характерными. Остальные четыре куба имеют уникальные водные внешние цилиндры вокруг "шеи", которые обеспечивают постоянное охлаждение меди и более тщательную очистку спиртов.Еще одна особенность завода Далмор — способы выдержки виски. Существует старая шотландская поговорка: "Дерево делает виски". По закону, шотландский виски должен выдерживаться в дубовых бочках. В Dalmore используется два вида бочек — из американского и европейского дуба. Каждый тип привносит свои ароматы, вытесняя из виски более тяжелые, нежелательные. Используются и старые бочки из-под бурбона или хереса, которые также добавляют виски оттенки аромата и вкуса. Когда мастер-дистиллятор завода Dalmore считает, что виски созрел и готов к разливу, он выбирает виски из бочек обоих видов и объединяет их вместе. Затем, он снова возвращает уже смешанный виски в бочки еще на четыре месяца, чтобы компоненты успокоились, полностью объединились и согласовались друг с другом. В результате, виски получает исключительный баланс вкусов: оригинальный свежий фруктовый дополняется нотами сладкой ванили и кокоса от американских бочек из-под бурбона и ароматными специями с оттенками сушеных фруктов от европейского красного дуба из-под хереса.

Виски глубокого янтарного цвета с красноватыми бликами.

Виски покоряет округлым, полным вкусом с нотами яблока, ванили, вишни, миндаля и булочки Бриошь, плавно переходящими в невероятно долгое послевкусие.

Виски обладает многогранным, роскошным ароматом, сотканным из нот цукатов апельсиновой цедры, патоки, ириски, вишни Морелло, теплой булочки, торта Шварцвальд, тарта, сливы, Мадагаскарской ванили и миндаля.

Виски рекомендуется подавать исключительно в чистом виде, в качестве дижестива, избегая разбавляющих его вкус кубиков льда и охлаждая напиток по желанию специальными камнями.

"Dalmore" 30 Years Old — релиз 2021 года крепостью 42,8%, демонстрирующий роскошный вкус и аромат. Виски выдерживался в течение 30 лет в бочках из американского дуба из-под бурбона с финишной выдержкой в бочках из-под портвейна Graham's 30 Year Old Tawny Port.Винокурня Dalmore расположена в живописных горах Шотландии, на северном берегу залива Firth of Cromarty, среди богатых природных ресурсов: глубокого чистого озера Лох-Мори и прибрежных почв Черного Острова (Black Isle), рождающих великолепный золотой ячмень. Dalmore занимается производством исключительно односолодового виски с 1839 года. В течение почти столетия винокурня находились в собственности клана Маккензи. Украшающая каждую бутылку голова оленя взята с герба Маккензи. История гласит, что в 1263 году далекий предок Маккензи спас на охоте короля Александра III, убив оленя одной стрелой. В благодарность, король предоставил ему право изображать на гербе голову оленя с двенадцатью ответвлениями на рогах, что означает "королевский", и девиз "Спаси короля".Несмотря на то, что сегодня завод сменил владельцев, определяющее влияние клана Маккензи на производство виски проявляется и по сей день. Сохранился стиль виски, рецептура его производства и даже старинное оборудование. Некоторые дистилляционные кубы, установленные на заводе, датируются 1874 годом. Необычна конструкция кубов. Четыре из них имеют плоские вершины, а не привычную "шею лебедя", что позволяет делать спирты более тяжелыми и характерными. Остальные четыре куба имеют уникальные водные внешние цилиндры вокруг "шеи", которые обеспечивают постоянное охлаждение меди и более тщательную очистку спиртов.Еще одна особенность завода Далмор — способы выдержки виски. Существует старая шотландская поговорка: "Дерево делает виски". По закону, шотландский виски должен выдерживаться в дубовых бочках. В Dalmore используется два вида бочек — из американского и европейского дуба. Каждый тип привносит свои ароматы, вытесняя из виски более тяжелые, нежелательные. Используются и старые бочки из-под бурбона или хереса, которые также добавляют виски оттенки аромата и вкуса. Когда мастер-дистиллятор завода Dalmore считает, что виски созрел и готов к разливу, он выбирает виски из бочек обоих видов и объединяет их вместе. Затем, он снова возвращает уже смешанный виски в бочки еще на четыре месяца, чтобы компоненты успокоились, полностью объединились и согласовались друг с другом. В результате, виски получает исключительный баланс вкусов: оригинальный свежий фруктовый дополняется нотами сладкой ванили и кокоса от американских бочек из-под бурбона и ароматными специями с оттенками сушеных фруктов от европейского красного дуба из-под хереса.

Виски бледно-соломенного цвета.

Во вкусе виски тона солодки эволюционируют в сторону нот кофейной гущи и миндального ликера. Присутствуют оттенки сухофруктов, орехов, рансьо и освежающие мятные нотки. Послевкусие свежее, с ореховыми, травяными и цветочными нюансами.

Аромат виски демонстрирует точные ноты сухофруктов, миндаля, лесного ореха. Вслед за ними быстро открываются тона фруктов (яблока), вишневого сока и белых цветов, которые дополняются лекарственными нюансами камфоры и эвкалипта.

Виски рекомендуется употреблять в чистом виде в качестве аперитива.

Серия "10" ("The Ten") запущена французской компанией Maison du Whisky с целью познакомить любителей виски с разнообразием уникальных стилей традиционного шотландского напитка. Линейка ранжируется от самого легкого, светлого зернового виски, который выпускается под стартовым номером "00", до очень насыщенного и сильного, с выраженным торфяным вкусом, идущего под кодом "09". Таким образом, ценитель благородного напитка получает возможность познакомиться с богатством шотландских виски, не выходя за пределы одной серии."The Ten" #02, Light Speyside Aultmore, 2007 — односолодовый виски от винокурни Олтмор, который демонстрирует легкий стиль Спейсайда. Во вкусе и аромате виски характерные оттенки кофе, лакрицы, сухофруктов и пряностей сочетаются с интересными освежающими нотами альпийских трав и цветов и ментола. Виски "Зе Тен" #05, Лайт Спейсайд Олтмор был дистиллирован в 2007 году и выдерживался в дубовых хогсгедах вплоть до розлива в 2015 году.

Виски бледно-соломенного цвета.

Во вкусе виски тона солодки эволюционируют в сторону нот кофейной гущи и миндального ликера. Присутствуют оттенки сухофруктов, орехов, рансьо и освежающие мятные нотки. Послевкусие свежее, с ореховыми, травяными и цветочными нюансами.

Аромат виски демонстрирует точные ноты сухофруктов, миндаля, лесного ореха. Вслед за ними быстро открываются тона фруктов (яблока), вишневого сока и белых цветов, которые дополняются лекарственными нюансами камфоры и эвкалипта.

Виски рекомендуется употреблять в чистом виде в качестве аперитива.

Серия "10" ("The Ten") запущена французской компанией Maison du Whisky с целью познакомить любителей виски с разнообразием уникальных стилей традиционного шотландского напитка. Линейка ранжируется от самого легкого, светлого зернового виски, который выпускается под стартовым номером "00", до очень насыщенного и сильного, с выраженным торфяным вкусом, идущего под кодом "09". Таким образом, ценитель благородного напитка получает возможность познакомиться с богатством шотландских виски, не выходя за пределы одной серии."The Ten" #02, Light Speyside Aultmore, 2007 — односолодовый виски от винокурни Олтмор, который демонстрирует легкий стиль Спейсайда. Во вкусе и аромате виски характерные оттенки кофе, лакрицы, сухофруктов и пряностей сочетаются с интересными освежающими нотами альпийских трав и цветов и ментола. Виски "Зе Тен" #05, Лайт Спейсайд Олтмор был дистиллирован в 2007 году и выдерживался в дубовых хогсгедах вплоть до розлива в 2015 году.

Виски глубоко-золотого цвета, с интенсивными оттенками летнего полуденного солнца.

Вкус виски круглый, сладкий, невероятно гладкий и бархатистый, с нотами древесины, сладких фруктов, орехов, шоколада. Послевкусие затянувшееся, со следами поджаренного фундука и слегка подкопченного миндаля.

Сливочный и богатый аромат виски сложен из оттенков смолы, фруктового салата, апельсиновой цедры и засахаренного грейпфрута. Вторая волна добавляет в букет нюансы миндального бренди, ванили, ириса, пряностей с намеком на лакрицу.

Виски хорошо употреблять в качестве дижестива, с кофе, сигарой.

Великолепный виски "Glenlivet French Oak Reserve 15 Years Old" выдерживается в традиционных дубовых бочках и специально созданных для него бочках Лимузен из нового французского дуба, которые обычно используются для коньяков. Альянс бочек дает сбалансированный виски с элегантными тонами — богатые, пряные ноты французского дуба гармонично вплетены в цветочные и фруктовые оттенки "Glenlivet". Виски "Гленливет Фрэнч Оук Резерв 15 лет" завоевал много высоких наград и оценок специалистов. Среди них, золотая медаль на конкурсе "San Francisco World Spirits Competition 2009", серебро на "IWSC 2009", звание "Мастер 2009" на "The Scotch Whisky Masters".

Glenlivet — второй в мире по объемам продаж односолодовый виски, который поставляется на рынок объемом в 6 млн бутылок в год. Гленливет является самым продаваемым виски в США, занимает четвертое место в Великобритании с 7% доли рынка. Один из старейших в Шотландии, завод был построен в 1824 году Джорджем Смитом, фермером и знатоком латинского языка и архитектуры. Он был первым среди виноделов, кто подал заявку на получение официальной лицензии на производство виски. В числе почитателей виски Гленливет числился сам Георг IV — король Англии, который требовал к столу непременно этот напиток. Гленливет с давних пор считается эталоном для остальных виски Шотландии. Его также называют "виски, с которого все началось", поскольку именно с торговой марки "Гленливет" началась история шотландского односолодового виски. Сейчас завод представляет достаточно широкую линейку продукции, включающую семь релизов.

Виски глубоко-золотого цвета, с интенсивными оттенками летнего полуденного солнца.

Вкус виски круглый, сладкий, невероятно гладкий и бархатистый, с нотами древесины, сладких фруктов, орехов, шоколада. Послевкусие затянувшееся, со следами поджаренного фундука и слегка подкопченного миндаля.

Сливочный и богатый аромат виски сложен из оттенков смолы, фруктового салата, апельсиновой цедры и засахаренного грейпфрута. Вторая волна добавляет в букет нюансы миндального бренди, ванили, ириса, пряностей с намеком на лакрицу.

Виски хорошо употреблять в качестве дижестива, с кофе, сигарой.

Великолепный виски "Glenlivet French Oak Reserve 15 Years Old" выдерживается в традиционных дубовых бочках и специально созданных для него бочках Лимузен из нового французского дуба, которые обычно используются для коньяков. Альянс бочек дает сбалансированный виски с элегантными тонами — богатые, пряные ноты французского дуба гармонично вплетены в цветочные и фруктовые оттенки "Glenlivet". Виски "Гленливет Фрэнч Оук Резерв 15 лет" завоевал много высоких наград и оценок специалистов. Среди них, золотая медаль на конкурсе "San Francisco World Spirits Competition 2009", серебро на "IWSC 2009", звание "Мастер 2009" на "The Scotch Whisky Masters".

Glenlivet — второй в мире по объемам продаж односолодовый виски, который поставляется на рынок объемом в 6 млн бутылок в год. Гленливет является самым продаваемым виски в США, занимает четвертое место в Великобритании с 7% доли рынка. Один из старейших в Шотландии, завод был построен в 1824 году Джорджем Смитом, фермером и знатоком латинского языка и архитектуры. Он был первым среди виноделов, кто подал заявку на получение официальной лицензии на производство виски. В числе почитателей виски Гленливет числился сам Георг IV — король Англии, который требовал к столу непременно этот напиток. Гленливет с давних пор считается эталоном для остальных виски Шотландии. Его также называют "виски, с которого все началось", поскольку именно с торговой марки "Гленливет" началась история шотландского односолодового виски. Сейчас завод представляет достаточно широкую линейку продукции, включающую семь релизов.

Виски цвета старого золота.

Виски обладает элегантным, гладким, богатым, маслянистым вкусом с тонами ирисок, миндаля, фундука и карамелизированных фруктов. В послевкусии остаются нотки ванили, орехов, нежные цветочные нюансы.

Свежий чистый аромат наполнен тонами яблока, банана, меда, грушевых леденцов, свежего лаймового пирога и жевательной резинки, нотками коричного сахара.

Виски является превосходным дижестивом, хорошо сочетается с сигарой, заварным кофе, может употребляться со льдом или парой капель воды.

"Glen Moray" 10 YO, Chardonnay Cask Matured — изящный односолодовый виски, выдержанный в течение 10 лет в бочках из-под белого вина Шардоне. В этом виски объединились характеры Спейсайда и Бургундии. Виски "Глен Морей" 10-летний, Шардоне Кэск награжден серебряными медалями в 2011 и 2012 годах на конкурсе "International Wine & Spirit Competition".

Винокурня Глен Морей до 1897 года была обыкновенной пивоварней, основанной в городе Элгин в 1815 году, на берегу реки Лосси. В 20-х годах прошлого века Глен Морей была продана фирме "McDonald & Muir", владевшей к тому времени соседней винокурней Glenmorangie, и с тех пор эти две винокурни поддерживают плодотворное сотрудничество. Большая часть спиртов винокурни Глен Морей идет на производство бленда Highland Queen — это основной купажированный стандартный виски, производимый компанией Glenmorangie. Винокурня Глен Морей была одной из первых, кто стал практиковать двойную выдержку виски, которую в отличие от большинства других винокурен, предпочитающих выдержку в бочках из-под крепленых вин, здесь стали производить в бочонках из-под сухих белых вин — Шардоне и Шенин Блан. Изначально завод был оснащен двумя неподвижными дистилляционными кубами, в 1978 компания "McDonald & Muir" расширила объем до четырех кубов. В 2008 году винокурню Глен Морей приобрела компания La Martiniquaise.

Виски цвета старого золота.

Виски обладает элегантным, гладким, богатым, маслянистым вкусом с тонами ирисок, миндаля, фундука и карамелизированных фруктов. В послевкусии остаются нотки ванили, орехов, нежные цветочные нюансы.

Свежий чистый аромат наполнен тонами яблока, банана, меда, грушевых леденцов, свежего лаймового пирога и жевательной резинки, нотками коричного сахара.

Виски является превосходным дижестивом, хорошо сочетается с сигарой, заварным кофе, может употребляться со льдом или парой капель воды.

"Glen Moray" 10 YO, Chardonnay Cask Matured — изящный односолодовый виски, выдержанный в течение 10 лет в бочках из-под белого вина Шардоне. В этом виски объединились характеры Спейсайда и Бургундии. Виски "Глен Морей" 10-летний, Шардоне Кэск награжден серебряными медалями в 2011 и 2012 годах на конкурсе "International Wine & Spirit Competition".

Винокурня Глен Морей до 1897 года была обыкновенной пивоварней, основанной в городе Элгин в 1815 году, на берегу реки Лосси. В 20-х годах прошлого века Глен Морей была продана фирме "McDonald & Muir", владевшей к тому времени соседней винокурней Glenmorangie, и с тех пор эти две винокурни поддерживают плодотворное сотрудничество. Большая часть спиртов винокурни Глен Морей идет на производство бленда Highland Queen — это основной купажированный стандартный виски, производимый компанией Glenmorangie. Винокурня Глен Морей была одной из первых, кто стал практиковать двойную выдержку виски, которую в отличие от большинства других винокурен, предпочитающих выдержку в бочках из-под крепленых вин, здесь стали производить в бочонках из-под сухих белых вин — Шардоне и Шенин Блан. Изначально завод был оснащен двумя неподвижными дистилляционными кубами, в 1978 компания "McDonald & Muir" расширила объем до четырех кубов. В 2008 году винокурню Глен Морей приобрела компания La Martiniquaise.

Виски светло-золотистого цвета.

Вкус виски раскрывается тонами сливочной ириски, печенья, расплавленного шоколада, легкими оттенками фруктов и кофе. В послевкусии остаются нюансы миндаля, ореха пекан и банановых чипсов.

В аромате виски преобладают тона новой дубовой древесины, апельсиновой цедры и засахаренного имбиря.

Виски рекомендуется употреблять в качестве аперитива или дижестива, в чистом виде, с добавлением воды или льда.

"86 Proof Collection" представляет широкий ассортимент односолодовых виски в возрасте до 20 лет из всех регионов Шотландии, производящих виски. Все драмы разливаются в бутылки при крепости в 43% (86 Proof). Линейка имеет отличительный цветной дизайн бутылок и металлических туб, на этикетках отражена полная информация о месте и дате дистилляции, а также способе выдержки и дате розлива. "86 Proof Collection" Blair Athol 10 Years, 2007 — молодой, яркий односолодовый виски из Спейсайда с освежающим ароматом и сладковатым вкусом с нотками сладостей и нюансами орехов. Драм был дистиллирован на винокурне Блэйр Атол 7 июня 2007 года и созревал в течение 10 лет в двух дубовых хогсхедах. Розлив состоялся 25 апреля 2018 года при крепости в 43%.Дистиллерия Blair Athol располагается в живописном Питлохри, производя 2,5 тысячи литров спиртов в год. Винокурня под названием Aldour была основана в 1778 году Робертом Робертсоном. В 1825 году она претерпела существенных изменений, вследствие чего была существенно расширена и переименована в Blair Athol — название сохранилось за винодельней и по сей день. Часть спиртов используется в производстве бленда Bell’s Blended Scotch, продажа которого занимает лидирующие позиции в Скандинавии и Южно-Африканской республике. Остальная часть спирта, поступающая в продажу в качестве "сингл молт", проходит выдержку исключительно в традиционных старомодных хранилищах. Блэйр Атол в течение XIX века менялся несколько раз и в конечном итоге в 1932 году был полностью закрыт. Через год винокурню приобрел Arthur Bell с сыновьями. Впоследствии Блэйр Атол был приобретен группой Guinness Group's, а нынешним владельцем дистиллерии является Diageo. В 1987 году винокурня была открыта для посетителей. Сегодня модернизированная винокурня принимает свыше 30 000 посетителей в год.

Signatory Vintage — независимая компания по розливу виски, основанная в 1988 году Эндрю и Брайаном Симингтон. Название "Signatory" ("подпись") родилось от первоначальной задумки найти человека подходящего положения, который будет подписывать этикетки для бутылок, взятых из одной бочки. В целом, задача компании заключалась в поиске лучших бочек односолодового шотландского виски, их розливе и красивой упаковке. Неудивительно, что компания сразу стала успешной. Ее диапазон — ошеломляюще большой, в него входят односолодовые молты как с работающих ныне, так и с закрытых винокурен, а также некоторые образцы зернового виски и редкие релизы самых легендарных винокурен в мире. Драгоценным камнем в производственном портфеле Сигнэтори Винтидж является "Cask Strength Collection", которая состоит из виски, выдержанного в отдельных бочках и разлитого по бутылкам при естественной бочковой крепости. В 2002 году компания Сигнэтори Винтидж расширила свой бизнес, приобретя у корпорации Перно Рикар ликероводочный завод Edradour.

Виски светло-золотистого цвета.

Вкус виски раскрывается тонами сливочной ириски, печенья, расплавленного шоколада, легкими оттенками фруктов и кофе. В послевкусии остаются нюансы миндаля, ореха пекан и банановых чипсов.

В аромате виски преобладают тона новой дубовой древесины, апельсиновой цедры и засахаренного имбиря.

Виски рекомендуется употреблять в качестве аперитива или дижестива, в чистом виде, с добавлением воды или льда.

"86 Proof Collection" представляет широкий ассортимент односолодовых виски в возрасте до 20 лет из всех регионов Шотландии, производящих виски. Все драмы разливаются в бутылки при крепости в 43% (86 Proof). Линейка имеет отличительный цветной дизайн бутылок и металлических туб, на этикетках отражена полная информация о месте и дате дистилляции, а также способе выдержки и дате розлива. "86 Proof Collection" Blair Athol 10 Years, 2007 — молодой, яркий односолодовый виски из Спейсайда с освежающим ароматом и сладковатым вкусом с нотками сладостей и нюансами орехов. Драм был дистиллирован на винокурне Блэйр Атол 7 июня 2007 года и созревал в течение 10 лет в двух дубовых хогсхедах. Розлив состоялся 25 апреля 2018 года при крепости в 43%.Дистиллерия Blair Athol располагается в живописном Питлохри, производя 2,5 тысячи литров спиртов в год. Винокурня под названием Aldour была основана в 1778 году Робертом Робертсоном. В 1825 году она претерпела существенных изменений, вследствие чего была существенно расширена и переименована в Blair Athol — название сохранилось за винодельней и по сей день. Часть спиртов используется в производстве бленда Bell’s Blended Scotch, продажа которого занимает лидирующие позиции в Скандинавии и Южно-Африканской республике. Остальная часть спирта, поступающая в продажу в качестве "сингл молт", проходит выдержку исключительно в традиционных старомодных хранилищах. Блэйр Атол в течение XIX века менялся несколько раз и в конечном итоге в 1932 году был полностью закрыт. Через год винокурню приобрел Arthur Bell с сыновьями. Впоследствии Блэйр Атол был приобретен группой Guinness Group's, а нынешним владельцем дистиллерии является Diageo. В 1987 году винокурня была открыта для посетителей. Сегодня модернизированная винокурня принимает свыше 30 000 посетителей в год.

Signatory Vintage — независимая компания по розливу виски, основанная в 1988 году Эндрю и Брайаном Симингтон. Название "Signatory" ("подпись") родилось от первоначальной задумки найти человека подходящего положения, который будет подписывать этикетки для бутылок, взятых из одной бочки. В целом, задача компании заключалась в поиске лучших бочек односолодового шотландского виски, их розливе и красивой упаковке. Неудивительно, что компания сразу стала успешной. Ее диапазон — ошеломляюще большой, в него входят односолодовые молты как с работающих ныне, так и с закрытых винокурен, а также некоторые образцы зернового виски и редкие релизы самых легендарных винокурен в мире. Драгоценным камнем в производственном портфеле Сигнэтори Винтидж является "Cask Strength Collection", которая состоит из виски, выдержанного в отдельных бочках и разлитого по бутылкам при естественной бочковой крепости. В 2002 году компания Сигнэтори Винтидж расширила свой бизнес, приобретя у корпорации Перно Рикар ликероводочный завод Edradour.

Виски цвета жасмин.

Вкус виски плотный, насыщенный, в нем присутствуют ноты рахат-лукума, специй и миндаля. Долгое послевкусие с нюансами цитрусовых.

Аромат виски — торфяной, дымный, пьянящий.

Виски идеален в чистом виде, в качестве аперитива, дижестива, со льдом или с чашечкой кофе.

"Octomore" 5_169 — новый стандарт торфяного виски, великолепный односолодовый молт с уровнем фенольности 169 ppm, выдержанный в бочках из-под бурбона в течение 5 лет. Виски назван в честь фермы Октомор, которая расположена всего в 1,6 км вверх от винокурни Брукладди. Пятый выпуск серии "Octomore", ограниченный тиражом 18000 бутылок, дает возможность открыть для себя невероятно дымный виски с исключительным вкусом и ароматом.

Винокурня Брукладди основана в 1881 году на острове Айла, на берегу озера Индал. В переводе с гэлльского ее название означает "Край побережья", она является самой западной винокурней Шотландии. Компания пережила несколько периодов застоя и упадка, прежде чем в 2001 году ее выкупил Джим МакЭван вместе с несколькими другими инвесторами. Новые владельцы винокурни Брукладди отказались от добавления карамели и использования метода холодной фильтрации, избрали оптимальную на их взгляд крепость напитка 46% и создали уникальный виски. Также они разработали новый дизайн упаковки и этикетки, чем придали продукции еще более современный вид. Долгие перерывы в деятельности винокурни сохранили элементы первозданных шотландских винокурен. Сохранились чугунные цистерны для смешивания спиртов на открытом воздухе, старинный кованный перегонный аппарат, бродильные чаны из американской сосны и кладовые для выдержки виски. Время от времени бочки со спиртом выносят на берег моря, где в процессе старения виски насыщается морскими ароматами.

Виски цвета жасмин.

Вкус виски плотный, насыщенный, в нем присутствуют ноты рахат-лукума, специй и миндаля. Долгое послевкусие с нюансами цитрусовых.

Аромат виски — торфяной, дымный, пьянящий.

Виски идеален в чистом виде, в качестве аперитива, дижестива, со льдом или с чашечкой кофе.

"Octomore" 5_169 — новый стандарт торфяного виски, великолепный односолодовый молт с уровнем фенольности 169 ppm, выдержанный в бочках из-под бурбона в течение 5 лет. Виски назван в честь фермы Октомор, которая расположена всего в 1,6 км вверх от винокурни Брукладди. Пятый выпуск серии "Octomore", ограниченный тиражом 18000 бутылок, дает возможность открыть для себя невероятно дымный виски с исключительным вкусом и ароматом.

Винокурня Брукладди основана в 1881 году на острове Айла, на берегу озера Индал. В переводе с гэлльского ее название означает "Край побережья", она является самой западной винокурней Шотландии. Компания пережила несколько периодов застоя и упадка, прежде чем в 2001 году ее выкупил Джим МакЭван вместе с несколькими другими инвесторами. Новые владельцы винокурни Брукладди отказались от добавления карамели и использования метода холодной фильтрации, избрали оптимальную на их взгляд крепость напитка 46% и создали уникальный виски. Также они разработали новый дизайн упаковки и этикетки, чем придали продукции еще более современный вид. Долгие перерывы в деятельности винокурни сохранили элементы первозданных шотландских винокурен. Сохранились чугунные цистерны для смешивания спиртов на открытом воздухе, старинный кованный перегонный аппарат, бродильные чаны из американской сосны и кладовые для выдержки виски. Время от времени бочки со спиртом выносят на берег моря, где в процессе старения виски насыщается морскими ароматами.

Виски цвета старого золота с соломенно-желтыми отблесками.

Вкус виски сочетает сладость, кислинку и пряность. В нем ощущаются оттенки засахаренного ананаса, лимонного сока, зеленого яблока, дуба и сливочной ванили, а также нюансами миндаля и поджаренной булочки. Послевкусие длинное, свежее, с нюансами специй, сладких цитрусовых фруктов и цветов.

Аромат виски теплый, с тонами свежего дуба, хрустящего ячменя, сладкой корицы и сливочной ванили, окружающими ядро из восковых цитрусовых оттенков.

Виски подается как дижестив, в чистом виде или со льдом, к кофе или сигаре.

Для изготовления "The Bothy" отбирается односолодовый виски "Арран", прошедший выдержку на первом этапе в баррелях из-под бурбона первого заполнения, а на втором — в небольших "quarter casks" из тончайшего американского дуба. Второй этап созревания длится как минимум 18 месяцев. Он дает гораздо больший контакт между виски и дубовой древесиной, что способствует более быстрому и интенсивному созреванию. Конечным результатом является насыщенный солодовый виски, сочетающий мощность и утонченность, сладость и остроту. Розлив виски из Партии 3 осуществили в сентябре 2017 года при естественной крепости в 53.2%, без холодной фильтрации и искусственного окрашивания. Маленькие бочки ("quarter casks" или "четвертные бочки") широко использовались для розлива и последующей торговли виски на острове Арран в XVIII и XIX веках, так как они были проще в обращении и транспортировке с острова. Виски "Ботей" возвращает эту традицию к жизни. История компании "Айл оф Арран Дистилери" началась в 1994 году, когда семья Карри открыла винокурню на шотландском острове Арран, недалеко от деревни Локранза. Винокурня использовала в своей работе традиционные методы производства виски, сделав ставку на проверенное временем качество продукта, и благодаря этому ее продукция достаточно быстро приобрела хорошую репутацию среди покупателей. Семейству Карри пришлось построить новую винокурню, так как с 1837 года на острове Арран не было ни одного завода по производству виски. Винокурня удобно расположилась в прекрасной долине, окруженной холмами, около старинного замка XIV века. Вода для изготовления виски "Арран" берется из источника Изон Бьорах, расположенного сквозь залежей гравия, гранита, торфа, песка и глины. Именно вода обеспечивает неповторимый слегка торфяной и немного дымный аромат виски Арран. Спирты на винокурне Арран начали производить уже в 1995 году, выдерживая их в бочках из-под шерри, но фактически напиток приобрел статус виски только с июня 1998 года, а первые бутылки продукции были предложены покупателям только в 2001 году.

Виски цвета старого золота с соломенно-желтыми отблесками.

Вкус виски сочетает сладость, кислинку и пряность. В нем ощущаются оттенки засахаренного ананаса, лимонного сока, зеленого яблока, дуба и сливочной ванили, а также нюансами миндаля и поджаренной булочки. Послевкусие длинное, свежее, с нюансами специй, сладких цитрусовых фруктов и цветов.

Аромат виски теплый, с тонами свежего дуба, хрустящего ячменя, сладкой корицы и сливочной ванили, окружающими ядро из восковых цитрусовых оттенков.

Виски подается как дижестив, в чистом виде или со льдом, к кофе или сигаре.

Для изготовления "The Bothy" отбирается односолодовый виски "Арран", прошедший выдержку на первом этапе в баррелях из-под бурбона первого заполнения, а на втором — в небольших "quarter casks" из тончайшего американского дуба. Второй этап созревания длится как минимум 18 месяцев. Он дает гораздо больший контакт между виски и дубовой древесиной, что способствует более быстрому и интенсивному созреванию. Конечным результатом является насыщенный солодовый виски, сочетающий мощность и утонченность, сладость и остроту. Розлив виски из Партии 3 осуществили в сентябре 2017 года при естественной крепости в 53.2%, без холодной фильтрации и искусственного окрашивания. Маленькие бочки ("quarter casks" или "четвертные бочки") широко использовались для розлива и последующей торговли виски на острове Арран в XVIII и XIX веках, так как они были проще в обращении и транспортировке с острова. Виски "Ботей" возвращает эту традицию к жизни. История компании "Айл оф Арран Дистилери" началась в 1994 году, когда семья Карри открыла винокурню на шотландском острове Арран, недалеко от деревни Локранза. Винокурня использовала в своей работе традиционные методы производства виски, сделав ставку на проверенное временем качество продукта, и благодаря этому ее продукция достаточно быстро приобрела хорошую репутацию среди покупателей. Семейству Карри пришлось построить новую винокурню, так как с 1837 года на острове Арран не было ни одного завода по производству виски. Винокурня удобно расположилась в прекрасной долине, окруженной холмами, около старинного замка XIV века. Вода для изготовления виски "Арран" берется из источника Изон Бьорах, расположенного сквозь залежей гравия, гранита, торфа, песка и глины. Именно вода обеспечивает неповторимый слегка торфяной и немного дымный аромат виски Арран. Спирты на винокурне Арран начали производить уже в 1995 году, выдерживая их в бочках из-под шерри, но фактически напиток приобрел статус виски только с июня 1998 года, а первые бутылки продукции были предложены покупателям только в 2001 году.

Виски золотисто-янтарного цвета.

Вкус виски мягкий, гладкий, с приятной гармонией между естественной сладостью и цитрусовыми, медовыми и миндальными оттенками. В продолжительном послевкусии присутствуют нотки специй.

Яркий аромат виски сочетает в себе ноты фруктового пирога, марципана, изюма, сухих трав и ореховой скорлупы.

Виски рекомендуется сервировать в качестве дижестива, в чистом виде, с охлаждающими камнями или кусочками льда.

"Old Mull" Highland Single Malt Scotch Whisky — односолодовый виски, выдержанный в бочках минимум 3 года, который производится в регионе Хайленд в Шотландии. Этот виски отражает особенности своего региона, раскрывает истинный дух Шотландии, ее вересковые пустоши и свежие сосновые леса, дикие цветы и болота. Виски рекомендуется сервировать в качестве дижестива, в чистом виде, с охлаждающими камнями или кусочками льда.Компания Уайт энд Маккей была основана в 1844 году Чарльзом Маккей и Джеймсом Уайт. В честь объединения и победы они придумали интересную эмблему в виде двух львов. Через несколько лет к символике этого герба добавили изменения и львы стали более разъяренными. Символика получила название "Бунтующие львы". Основатели стали заниматься купажированием известных различных виски, и благодаря упорному труду был выделен интересный вид виски "Whyte & Mackay" с  очень шелковистым вкусом, что притягивало ценителей этого напитка. В то время Европа предпочитала коньяк, а вот виски считалось пустой тратой денег. Однако основатели верили в успех своего дела. Они отобрали 35 видов разных зерновых культур из всех известных регионов Шотландии, и все-таки пришли к уверенному результату. Так получился очень интересный и необычный шотландский виски, получивший имя "Whyte & Mackay". В настоящее время у компании Whyte & Mackay в распоряжении 4 солодовые винокурни и одна крупная зерновая, расположенные в одном из основных регионов по производству виски в Шотландии — Глазго. До последнего времени компания производила виски собственной марки и другие горячительные напитки. Напитки экспортируют на весь мир. Историю создания виски марки Whyte & Mackay можно считать трагической. Её основатели происходили родом из семьи Мак-Грегоров, известной в средневековые времена. Во время правления короля Дэвида II эта семья утратила свои земельные владения. Мак-Грегоры остались без земель, без средств к существованию и без поддержки закона. Чтобы доказать свою правоту, они боролись против правительства, и тем самым только ухудшили свое положение. По законам того времени им пришлось отказаться от своего имени и взять другую фамилию, мало узнаваемую. Было выбрано имя Уайт. Но преследования семьи продолжались. Все прекратилось, когда сменилась власть. Британский парламент разрешил клану Мак-Грегоров вернуть своё имя.

Виски золотисто-янтарного цвета.

Вкус виски мягкий, гладкий, с приятной гармонией между естественной сладостью и цитрусовыми, медовыми и миндальными оттенками. В продолжительном послевкусии присутствуют нотки специй.

Яркий аромат виски сочетает в себе ноты фруктового пирога, марципана, изюма, сухих трав и ореховой скорлупы.

Виски рекомендуется сервировать в качестве дижестива, в чистом виде, с охлаждающими камнями или кусочками льда.

"Old Mull" Highland Single Malt Scotch Whisky — односолодовый виски, выдержанный в бочках минимум 3 года, который производится в регионе Хайленд в Шотландии. Этот виски отражает особенности своего региона, раскрывает истинный дух Шотландии, ее вересковые пустоши и свежие сосновые леса, дикие цветы и болота. Виски рекомендуется сервировать в качестве дижестива, в чистом виде, с охлаждающими камнями или кусочками льда.Компания Уайт энд Маккей была основана в 1844 году Чарльзом Маккей и Джеймсом Уайт. В честь объединения и победы они придумали интересную эмблему в виде двух львов. Через несколько лет к символике этого герба добавили изменения и львы стали более разъяренными. Символика получила название "Бунтующие львы". Основатели стали заниматься купажированием известных различных виски, и благодаря упорному труду был выделен интересный вид виски "Whyte & Mackay" с  очень шелковистым вкусом, что притягивало ценителей этого напитка. В то время Европа предпочитала коньяк, а вот виски считалось пустой тратой денег. Однако основатели верили в успех своего дела. Они отобрали 35 видов разных зерновых культур из всех известных регионов Шотландии, и все-таки пришли к уверенному результату. Так получился очень интересный и необычный шотландский виски, получивший имя "Whyte & Mackay". В настоящее время у компании Whyte & Mackay в распоряжении 4 солодовые винокурни и одна крупная зерновая, расположенные в одном из основных регионов по производству виски в Шотландии — Глазго. До последнего времени компания производила виски собственной марки и другие горячительные напитки. Напитки экспортируют на весь мир. Историю создания виски марки Whyte & Mackay можно считать трагической. Её основатели происходили родом из семьи Мак-Грегоров, известной в средневековые времена. Во время правления короля Дэвида II эта семья утратила свои земельные владения. Мак-Грегоры остались без земель, без средств к существованию и без поддержки закона. Чтобы доказать свою правоту, они боролись против правительства, и тем самым только ухудшили свое положение. По законам того времени им пришлось отказаться от своего имени и взять другую фамилию, мало узнаваемую. Было выбрано имя Уайт. Но преследования семьи продолжались. Все прекратилось, когда сменилась власть. Британский парламент разрешил клану Мак-Грегоров вернуть своё имя.