Односолодовый от 4599 ₽, Страница 3

Виски привлекательного золотистого цвета с легкими янтарными отблесками.

Виски покоряет насыщенным, полным вкусом с оттенками древесного дыма, чили, цитрусовых, ванили и яблок, с легкими нюансами лесного ореха и бекона. В долгом, теплом послевкусии чувствуются нотки солода, банана и лакрицы.

Виски демонстрирует богатый, сложный аромат, сотканный из нот лимона, кожуры лайма, дыма, древесины, морской соли и соуса для барбекю.

Виски превосходен в качестве дижестива, в чистом виде или с добавлением воды.

"Lagavulin" 12 Years Old — превосходный виски бочковой крепости 57,7%, выпущенный в 2016 году в рамках серии премиальных виски "Special Releases" от Диаджео. Эта серия выпускается каждый год и включает в себя уникальные, не представленные до этого на рынке образцы виски мелкосерийного производства закрытых и действующих ныне заводов. "Лагавулин" 12-летний — один из столпов серии "Special Releases", он всегда популярен и каждый год очень ожидаем. Интересно, что в разные годы этот виски имеет разный стиль. Так, образец, выпущенный в 2016 году, отличается сложным, выразительным ароматом и богатым, щедрым вкусом.Виски Лагавулин производится на острове Айла и полностью соответствует духу этой местности. В XVIII веке на острове Айла началось масштабное производство спиртных напитков, к 1740 году насчитывалось более десятка винокуренных заводов, но после ужесточения законов многие заводы были закрыты, таким образом, осталось только два производства. В 1816 году эти заводы объединились, создав предприятие Lagavulin. Как и в те времена, сейчас винокурня Lagavulin является самой крупной на острове Айла. Виски Lagavulin — один из великих виски с острова Айла, который неоднократно подтверждал свою репутацию, получая самые высокие награды на престижных конкурсах. Лагавулин также является основой купажа для многих известных виски.Группа Diageo является относительно молодой компанией — она была создана в 1997 году в результате слияния Grand Metropolitan Public Limited Company и Guinness PLC. Сегодня это один из самых крупных в мире концернов по производству и продаже алкогольных напитков. Компания владеет огромным количеством престижных брендов, которые имеют богатое наследие — история некоторых из них ведется с XVIII века. Концерн Диаджео ориентирован на создание напитков премиум-класса, которые пользуются большим успехом по всему миру.

Виски привлекательного золотистого цвета с легкими янтарными отблесками.

Виски покоряет насыщенным, полным вкусом с оттенками древесного дыма, чили, цитрусовых, ванили и яблок, с легкими нюансами лесного ореха и бекона. В долгом, теплом послевкусии чувствуются нотки солода, банана и лакрицы.

Виски демонстрирует богатый, сложный аромат, сотканный из нот лимона, кожуры лайма, дыма, древесины, морской соли и соуса для барбекю.

Виски превосходен в качестве дижестива, в чистом виде или с добавлением воды.

"Lagavulin" 12 Years Old — превосходный виски бочковой крепости 57,7%, выпущенный в 2016 году в рамках серии премиальных виски "Special Releases" от Диаджео. Эта серия выпускается каждый год и включает в себя уникальные, не представленные до этого на рынке образцы виски мелкосерийного производства закрытых и действующих ныне заводов. "Лагавулин" 12-летний — один из столпов серии "Special Releases", он всегда популярен и каждый год очень ожидаем. Интересно, что в разные годы этот виски имеет разный стиль. Так, образец, выпущенный в 2016 году, отличается сложным, выразительным ароматом и богатым, щедрым вкусом.Виски Лагавулин производится на острове Айла и полностью соответствует духу этой местности. В XVIII веке на острове Айла началось масштабное производство спиртных напитков, к 1740 году насчитывалось более десятка винокуренных заводов, но после ужесточения законов многие заводы были закрыты, таким образом, осталось только два производства. В 1816 году эти заводы объединились, создав предприятие Lagavulin. Как и в те времена, сейчас винокурня Lagavulin является самой крупной на острове Айла. Виски Lagavulin — один из великих виски с острова Айла, который неоднократно подтверждал свою репутацию, получая самые высокие награды на престижных конкурсах. Лагавулин также является основой купажа для многих известных виски.Группа Diageo является относительно молодой компанией — она была создана в 1997 году в результате слияния Grand Metropolitan Public Limited Company и Guinness PLC. Сегодня это один из самых крупных в мире концернов по производству и продаже алкогольных напитков. Компания владеет огромным количеством престижных брендов, которые имеют богатое наследие — история некоторых из них ведется с XVIII века. Концерн Диаджео ориентирован на создание напитков премиум-класса, которые пользуются большим успехом по всему миру.

Виски янтарного цвета.

Вкус виски сладкий, пряный, с нотами сливочных сладостей и жареного фундука, за которыми следуют тона апельсиновой цедры, корицы, перца, зрелой сливы и инжира. Послевкусие длительное, с оттенками шоколада, тушеных фруктов и зимних специй.

В аромате виски первичный тона шоколада и апельсинового мармелада превращаются в сочные, пухлые ноты тушеного изюма и сладкого запеченного яблока. Нюансы свежесрезанной травы деликатно уравновешивают богатые хересные оттенки.

Виски прекрасен в качестве аперитива или дижестива, с добавлением воды или льда.

Серия "Discovery" — введение в портфолио виски от Гордон и Макфейл. В серии представлен абсолютно надежный и последовательный выбор лучших односолодовых виски. Они делятся на три смелых ароматических профиля: "Sherry", "Smoky" и "Bourbon", что делает их уникальными напитками, идеально подходящими для любителя виски, который хочет наслаждаться изысканным вкусом и особым характером. Каждый из трех профилей передает особенности процесса изготовления виски: либо использование оторфованного ячменя ("Smoky"), либо созревание в бочках из-под бурбона или хереса. "Дискавери" Милтондафф 10-летний — сладкий, пряный драм из Спейсайда, выдержанный в течение 10 лет в бочках из-под хереса. Винокурня Miltonduff возникла в 1824 году на месте пивоварни, принадлежавшей монастырю Плускарден. Сам монастырь считается основной достопримечательностью города Элгин. Винокурня одной из первых получила лицензию на производство виски. Вода для производства берется из близлежащего ручья Блэкберн, протекающего через торфяные холмы. За время своего существования винокурня претерпела ряд изменений. Напитки, производимые здесь, первоначально шли на продажу для составления купажей, и до сих пор односолодовый "Miltonduff" входит в купаж знаменитого "Ballantine's".  24 мая 1895 года Джеймс Гордон и Джон Александр Макфейл объявили об открытии своего магазина на South Street в городе Элгин, который предлагал своим покупателям широкий выбор продуктов питания, множество сортов чая, а также богатый ассортимент вин и спиртных напитков. Но с самого начала основной направленностью был виски. Готовый виски или солод покупались на ведущих заводах Шотландии, виски разливался по бутылкам с собственной этикеткой и распространялся на местном рынке. Позже была куплена лицензия на экспорт. Сегодня фирма "Гордон и Макфейл" — это уже не небольшой семейный магазин, а старейшая крупнейшая и одна из самых уважаемых компаний Шотландии. "Гордон и Макфейл" не входит в крупные мировые алкогольные концерны, что позволяет уделять больше внимания качеству и разнообразию продукции, предлагаемой покупателям.

Виски янтарного цвета.

Вкус виски сладкий, пряный, с нотами сливочных сладостей и жареного фундука, за которыми следуют тона апельсиновой цедры, корицы, перца, зрелой сливы и инжира. Послевкусие длительное, с оттенками шоколада, тушеных фруктов и зимних специй.

В аромате виски первичный тона шоколада и апельсинового мармелада превращаются в сочные, пухлые ноты тушеного изюма и сладкого запеченного яблока. Нюансы свежесрезанной травы деликатно уравновешивают богатые хересные оттенки.

Виски прекрасен в качестве аперитива или дижестива, с добавлением воды или льда.

Серия "Discovery" — введение в портфолио виски от Гордон и Макфейл. В серии представлен абсолютно надежный и последовательный выбор лучших односолодовых виски. Они делятся на три смелых ароматических профиля: "Sherry", "Smoky" и "Bourbon", что делает их уникальными напитками, идеально подходящими для любителя виски, который хочет наслаждаться изысканным вкусом и особым характером. Каждый из трех профилей передает особенности процесса изготовления виски: либо использование оторфованного ячменя ("Smoky"), либо созревание в бочках из-под бурбона или хереса. "Дискавери" Милтондафф 10-летний — сладкий, пряный драм из Спейсайда, выдержанный в течение 10 лет в бочках из-под хереса. Винокурня Miltonduff возникла в 1824 году на месте пивоварни, принадлежавшей монастырю Плускарден. Сам монастырь считается основной достопримечательностью города Элгин. Винокурня одной из первых получила лицензию на производство виски. Вода для производства берется из близлежащего ручья Блэкберн, протекающего через торфяные холмы. За время своего существования винокурня претерпела ряд изменений. Напитки, производимые здесь, первоначально шли на продажу для составления купажей, и до сих пор односолодовый "Miltonduff" входит в купаж знаменитого "Ballantine's".  24 мая 1895 года Джеймс Гордон и Джон Александр Макфейл объявили об открытии своего магазина на South Street в городе Элгин, который предлагал своим покупателям широкий выбор продуктов питания, множество сортов чая, а также богатый ассортимент вин и спиртных напитков. Но с самого начала основной направленностью был виски. Готовый виски или солод покупались на ведущих заводах Шотландии, виски разливался по бутылкам с собственной этикеткой и распространялся на местном рынке. Позже была куплена лицензия на экспорт. Сегодня фирма "Гордон и Макфейл" — это уже не небольшой семейный магазин, а старейшая крупнейшая и одна из самых уважаемых компаний Шотландии. "Гордон и Макфейл" не входит в крупные мировые алкогольные концерны, что позволяет уделять больше внимания качеству и разнообразию продукции, предлагаемой покупателям.

Виски привлекает золотисто-соломенным цветом.

Вкус виски богатый, полный, гармоничный, с оттенками меда, фундука, корицы, лимона, дуба и солода, плавно переходящими в долгое, пьянящее послевкусие.

Виски демонстрирует многогранный аромат, сотканный из нот кураги, чернослива, лимона, трав, хереса, корицы и дуба.

Виски рекомендуется употреблять в чистом виде в качестве дижестива или в сочетании с сигарой.

"Teaninich" 12 Years Old, "NC2", 1996 — односолодовый виски, дистиллированный в 1996 году и выдержанный в течение 12 лет сначала в дубовых бочках, а затем в бочках из-под мадеры. Розлив виски состоялся в 2009 году. Линейка односолодовых виски "NC2" создана компанией Данкан Тейлор. Каждая бочка для розлива виски этой серии отбирается лично Тейлором до заполнения. Созревание виски происходит в той среде, где они были дистиллированы, и только лишь когда они достигают оптимальной зрелости и качества, их переливают в бутылки. Виски "NC2" разливаются без холодной фильтрации и окрашивания.Винокурня Тининич ведет свою историю с 1817 года, когда неподалеку от Алнесс и залива Кромарти Хью Манро были возведены первые постройки завода. После этого винокурня перестраивалась дважды: в 1899 и в 1970 годах. В 1887 году Teaninich была отмечена как первая винокурня, освещенная электричеством и оборудованная телефонной связью из всех, расположенных к северу от Инвернесса. Большинство современных построек дистиллерии датируется 1970-ми годами. В 1985 году собственник закрыл завод, однако вновь запустил производство виски уже в 1990 году. В 1884 году продажи виски Teaninich за год составили 74000 галлонов. В настоящий момент винокурня находится в собственности корпорации Diageo, а ее годовая мощность достигает 1750000 галлонов продукции.Duncan Taylor (Данкан Тейлор) — одна из ведущих компаний по производству односолодового виски. Ранее "сердце" компании находилось в Глазго и они, главным образом, занимались брокерством в сфере производства шотландского виски. Не так давно компания переместилась в Спейсайд — ближе к известнейшим регионам, славящимся созданием этого крепкого напитка, и руководством было принято решение сконцентрироваться на создании и сбыте своих собственных брендов. На сегодняшний день "Duncan Taylor" тщательно контролирует весь процесс создания виски — от момента сбора солода до розлива и дизайна упаковки, оставляя качество собственной продукции своим главным приоритетом.

Виски привлекает золотисто-соломенным цветом.

Вкус виски богатый, полный, гармоничный, с оттенками меда, фундука, корицы, лимона, дуба и солода, плавно переходящими в долгое, пьянящее послевкусие.

Виски демонстрирует многогранный аромат, сотканный из нот кураги, чернослива, лимона, трав, хереса, корицы и дуба.

Виски рекомендуется употреблять в чистом виде в качестве дижестива или в сочетании с сигарой.

"Teaninich" 12 Years Old, "NC2", 1996 — односолодовый виски, дистиллированный в 1996 году и выдержанный в течение 12 лет сначала в дубовых бочках, а затем в бочках из-под мадеры. Розлив виски состоялся в 2009 году. Линейка односолодовых виски "NC2" создана компанией Данкан Тейлор. Каждая бочка для розлива виски этой серии отбирается лично Тейлором до заполнения. Созревание виски происходит в той среде, где они были дистиллированы, и только лишь когда они достигают оптимальной зрелости и качества, их переливают в бутылки. Виски "NC2" разливаются без холодной фильтрации и окрашивания.Винокурня Тининич ведет свою историю с 1817 года, когда неподалеку от Алнесс и залива Кромарти Хью Манро были возведены первые постройки завода. После этого винокурня перестраивалась дважды: в 1899 и в 1970 годах. В 1887 году Teaninich была отмечена как первая винокурня, освещенная электричеством и оборудованная телефонной связью из всех, расположенных к северу от Инвернесса. Большинство современных построек дистиллерии датируется 1970-ми годами. В 1985 году собственник закрыл завод, однако вновь запустил производство виски уже в 1990 году. В 1884 году продажи виски Teaninich за год составили 74000 галлонов. В настоящий момент винокурня находится в собственности корпорации Diageo, а ее годовая мощность достигает 1750000 галлонов продукции.Duncan Taylor (Данкан Тейлор) — одна из ведущих компаний по производству односолодового виски. Ранее "сердце" компании находилось в Глазго и они, главным образом, занимались брокерством в сфере производства шотландского виски. Не так давно компания переместилась в Спейсайд — ближе к известнейшим регионам, славящимся созданием этого крепкого напитка, и руководством было принято решение сконцентрироваться на создании и сбыте своих собственных брендов. На сегодняшний день "Duncan Taylor" тщательно контролирует весь процесс создания виски — от момента сбора солода до розлива и дизайна упаковки, оставляя качество собственной продукции своим главным приоритетом.

Виски янтарно-коричневого цвета.

Вкус виски полный, округлый, с нотами орехов (миндаля и фундука), сухофруктов, патоки и специй. В долгом послевкусии слышны акценты дыма и сладких специй.

Богатый, щедрый аромат виски раскрывается оттенками сладких специй для выпечки, кофе эспрессо, патоки, темной вишни и дыма от костра.

Виски рекомендуется подавать в качестве дижестива, со льдом или водой, в составе коктейлей, а также к закускам, фруктам и сырам.

Wolfburn, Small Batch №458 — виски ручной работы, седьмой релиз из серии "Смолл Бэтч". Виски представляет собой купаж из виски, который был выдержан в течение 7 лет в бочках из-под хереса Педро Хименес, и слегка торфяной виски, который был выдержан в бочках из-под бурбона первой заливки. В результате получился превосходно сбалансированный виски с необычайной округлостью и глубиной вкуса. Розлив при крепости в 46% был произведен без окрашивания карамелью и холодной фильтрации. Всего было выпущено 5100 бутылок.Виски рекомендуется подавать в качестве дижестива, со льдом или водой, в составе коктейлей, а также к закускам, фруктам и сырам.

Wolfburn — самый северный ликероводочный завод на шотландском материке. Первоначально основанная в 1821 году, в свое время винокурня Wolfburn была одной из самых больших в Шотландии. В 1850-х годах завод был остановлен. В 2012 году частный консорциум получил одобрение от властей планирования графства Кейтнесс, чтобы построить новый ликероводочный завод "Wolfburn" в парке Хендерсон, в Терсо. Новый завод расположен примерно в 350 метров от места старого. Он получает воду из ручья Wolf Burn, от которого и пошло название винокурни. Заново возведенный, "Уолфбёрн" состоит из четырех зданий: самого завода и трех складов для хранения бочек и созревания виски. Производство было запущено в начале 2013 года. В феврале 2016 года новая винокурня "Wolfburn" начала операции по розливу виски. Первый же образец, выпущенный в продажу в марте 2016 года, выиграл три золотые награды на международных соревнованиях.

Виски янтарно-коричневого цвета.

Вкус виски полный, округлый, с нотами орехов (миндаля и фундука), сухофруктов, патоки и специй. В долгом послевкусии слышны акценты дыма и сладких специй.

Богатый, щедрый аромат виски раскрывается оттенками сладких специй для выпечки, кофе эспрессо, патоки, темной вишни и дыма от костра.

Виски рекомендуется подавать в качестве дижестива, со льдом или водой, в составе коктейлей, а также к закускам, фруктам и сырам.

Wolfburn, Small Batch №458 — виски ручной работы, седьмой релиз из серии "Смолл Бэтч". Виски представляет собой купаж из виски, который был выдержан в течение 7 лет в бочках из-под хереса Педро Хименес, и слегка торфяной виски, который был выдержан в бочках из-под бурбона первой заливки. В результате получился превосходно сбалансированный виски с необычайной округлостью и глубиной вкуса. Розлив при крепости в 46% был произведен без окрашивания карамелью и холодной фильтрации. Всего было выпущено 5100 бутылок.Виски рекомендуется подавать в качестве дижестива, со льдом или водой, в составе коктейлей, а также к закускам, фруктам и сырам.

Wolfburn — самый северный ликероводочный завод на шотландском материке. Первоначально основанная в 1821 году, в свое время винокурня Wolfburn была одной из самых больших в Шотландии. В 1850-х годах завод был остановлен. В 2012 году частный консорциум получил одобрение от властей планирования графства Кейтнесс, чтобы построить новый ликероводочный завод "Wolfburn" в парке Хендерсон, в Терсо. Новый завод расположен примерно в 350 метров от места старого. Он получает воду из ручья Wolf Burn, от которого и пошло название винокурни. Заново возведенный, "Уолфбёрн" состоит из четырех зданий: самого завода и трех складов для хранения бочек и созревания виски. Производство было запущено в начале 2013 года. В феврале 2016 года новая винокурня "Wolfburn" начала операции по розливу виски. Первый же образец, выпущенный в продажу в марте 2016 года, выиграл три золотые награды на международных соревнованиях.

Виски золотисто-янтарного цвета.

Дымный, ореховый вкус виски дополняют ноты оливкового масла, марципана, фундука, заварного крема и копченостей. В послевкусии — тона трав, цветов, тостов, ванили и дуба.

В аромате виски ощущаются тона торфа, подлеска, оттенки ванили и перца.

Виски служит отличным дижестивом.

"Ballechin #6" Bourbon Cask Matured — это шестой релиз солодового виски из линии "The Discovery Series", выдержанный в бочках из-под бурбона и бутилированный в июле 2011 года."Ballechin #6" был благосклонно встречен критиками и покупателями, о чем свидетельствуют бронзовая медаль и награда "Cask Innovation", которых виски было удостоено на конкурсе "Malt Maniac Awards, 2011".Edradour — самый маленький завод в Шотландии. Здесь работает всего 3 человека, производится лишь двенадцать бочек виски в неделю, годовой оборот составляет 90 000 литров. Edradour был основан в 1825 году в холмах Питлохри в Пертшире в Южном Нагорье. Когда-то в Пертшире было много таких мини-винокурен, но до наших дней сохранилась только Эдрадур.В 1982 году завод купил концерн "Pernod Ricard". Вплоть до 2002 года почти весь урожай завода использовался в производстве смешанного виски. В тоже время завод экспериментирует с однобочковым виски с разными отделками — Sauternes, Burgundy, Tokaj и др. В результате эксперимента в 2006 году выпущена новая серия "Discovery", состоящая из сильно торфяных виски "Ballechin". Виски назван в честь давно исчезнувшей винокурни "Ballechin", когда-то существовавшей в холмах Пилтхори.

Виски золотисто-янтарного цвета.

Дымный, ореховый вкус виски дополняют ноты оливкового масла, марципана, фундука, заварного крема и копченостей. В послевкусии — тона трав, цветов, тостов, ванили и дуба.

В аромате виски ощущаются тона торфа, подлеска, оттенки ванили и перца.

Виски служит отличным дижестивом.

"Ballechin #6" Bourbon Cask Matured — это шестой релиз солодового виски из линии "The Discovery Series", выдержанный в бочках из-под бурбона и бутилированный в июле 2011 года."Ballechin #6" был благосклонно встречен критиками и покупателями, о чем свидетельствуют бронзовая медаль и награда "Cask Innovation", которых виски было удостоено на конкурсе "Malt Maniac Awards, 2011".Edradour — самый маленький завод в Шотландии. Здесь работает всего 3 человека, производится лишь двенадцать бочек виски в неделю, годовой оборот составляет 90 000 литров. Edradour был основан в 1825 году в холмах Питлохри в Пертшире в Южном Нагорье. Когда-то в Пертшире было много таких мини-винокурен, но до наших дней сохранилась только Эдрадур.В 1982 году завод купил концерн "Pernod Ricard". Вплоть до 2002 года почти весь урожай завода использовался в производстве смешанного виски. В тоже время завод экспериментирует с однобочковым виски с разными отделками — Sauternes, Burgundy, Tokaj и др. В результате эксперимента в 2006 году выпущена новая серия "Discovery", состоящая из сильно торфяных виски "Ballechin". Виски назван в честь давно исчезнувшей винокурни "Ballechin", когда-то существовавшей в холмах Пилтхори.

Теплый золотистый цвет.

Во вкусе Вы почувствуете насыщенные тона карамельных яблок и орехового пирога с нотками корицы, яркой ванили, меда, какао и фундука. Послевкусие долгое, теплое, ореховое, с элементами ириски, кленового сиропа, гуавы и мягких древесных специй.

Классический аромат со свежими цитрусовыми и ванильными тонами, сбалансированными оттенками трав и цветов, нюансами сочного манго, свежей мяты и дробленого миндаля.

Рекомендуется наслаждаться в качестве дижестива.

Односолодовый виски Jura — это не только вода, ячмень и дрожжи. В каждой бутылке есть частичка души острова Джура, самой винокурни и каждого члена ее команды."Isle of Jura" 14 Years Old American Rye — мягкий и согревающий односолодовый виски с многослойным вкусом специй, ароматов, трав и цветов. Это чествование яркого духа сообщества Jura — сплоченной группы из примерно 212 человек! Независимо от того, приехали ли Вы издалека или проделали близкий путь, Вы всегда можете рассчитывать на теплый прием от этого крошечного островного сообщества. Каждый раз, когда Вы наполняете бокал, Вы делаете глоток с островитянами, которые приложили руку к его изготовлению, и с каждым глотком, приправленным тонами ржаного хлеба, Вы почувствуете яркий и характерный дух Jura. Этот виски — особый подарок от Isle of Jura Вам. Виски выдерживается в бочках из американского белого дуба из-под бурбона и вручную отобранных бочках из-под американского ржаного виски, что придает 14-летнему односолодовому виски глубину и сложность. Такая искусная комбинация бочек формирует восхитительное наслаивание оттенков ванили, карамели, тропических фруктов и согревающих, острых специй — великолепный напиток для истинного наслаждения в конце долгого дня."Айл оф Джура" 14-летний Американ Рай был отмечен серебряной медалью на конкурсе "World Whiskies Awards, 2024", золотой — "International Spirits Challenge, 2023", а также стал финалистом "Ultimate Beverage Challenge" в 2022 году.Остров Джура известен своей дикой природной, красотой и пейзажами. Его мягкая торфяная вода хороша для изготовления виски, а теплый воздух способствует мягкой сушке солода. Завод "Isle of Jura" был построен в 1810 году в пещере контрабандистов в селении Крейхаус. В 1875 его приобрел и отремонтировал Джеймс Фергюсон с сыновьями. Из-за спада в экономике завод закрыли, и он бездействовал до середины XX века. В 50-х годах два местных жителя — Робин Флетчер и Тони Райли-Смит — решают восстановить завод с целью привлечь на остров новых жителей и обеспечить рабочие места. Завод вновь заработал в 1963 году. Дистиллятор и архитектор Дэлм Эванс (Delme Evans), который помогал восстанавливать завод, предложил установить высокие перегонные кубы, которые позволяют создавать легкие и достаточно эклектичные солодовые смеси. Вкус виски получается индивидуальным и неповторимым. "Isle of Jura" использует в своем производстве новые бочки исключительно из американского белого дуба, иногда берутся бочки из-под хереса. С 1994 года заводом владеет компания "Whyte & Mackay", в линейке завода — 7 сортов виски.

Теплый золотистый цвет.

Во вкусе Вы почувствуете насыщенные тона карамельных яблок и орехового пирога с нотками корицы, яркой ванили, меда, какао и фундука. Послевкусие долгое, теплое, ореховое, с элементами ириски, кленового сиропа, гуавы и мягких древесных специй.

Классический аромат со свежими цитрусовыми и ванильными тонами, сбалансированными оттенками трав и цветов, нюансами сочного манго, свежей мяты и дробленого миндаля.

Рекомендуется наслаждаться в качестве дижестива.

Односолодовый виски Jura — это не только вода, ячмень и дрожжи. В каждой бутылке есть частичка души острова Джура, самой винокурни и каждого члена ее команды."Isle of Jura" 14 Years Old American Rye — мягкий и согревающий односолодовый виски с многослойным вкусом специй, ароматов, трав и цветов. Это чествование яркого духа сообщества Jura — сплоченной группы из примерно 212 человек! Независимо от того, приехали ли Вы издалека или проделали близкий путь, Вы всегда можете рассчитывать на теплый прием от этого крошечного островного сообщества. Каждый раз, когда Вы наполняете бокал, Вы делаете глоток с островитянами, которые приложили руку к его изготовлению, и с каждым глотком, приправленным тонами ржаного хлеба, Вы почувствуете яркий и характерный дух Jura. Этот виски — особый подарок от Isle of Jura Вам. Виски выдерживается в бочках из американского белого дуба из-под бурбона и вручную отобранных бочках из-под американского ржаного виски, что придает 14-летнему односолодовому виски глубину и сложность. Такая искусная комбинация бочек формирует восхитительное наслаивание оттенков ванили, карамели, тропических фруктов и согревающих, острых специй — великолепный напиток для истинного наслаждения в конце долгого дня."Айл оф Джура" 14-летний Американ Рай был отмечен серебряной медалью на конкурсе "World Whiskies Awards, 2024", золотой — "International Spirits Challenge, 2023", а также стал финалистом "Ultimate Beverage Challenge" в 2022 году.Остров Джура известен своей дикой природной, красотой и пейзажами. Его мягкая торфяная вода хороша для изготовления виски, а теплый воздух способствует мягкой сушке солода. Завод "Isle of Jura" был построен в 1810 году в пещере контрабандистов в селении Крейхаус. В 1875 его приобрел и отремонтировал Джеймс Фергюсон с сыновьями. Из-за спада в экономике завод закрыли, и он бездействовал до середины XX века. В 50-х годах два местных жителя — Робин Флетчер и Тони Райли-Смит — решают восстановить завод с целью привлечь на остров новых жителей и обеспечить рабочие места. Завод вновь заработал в 1963 году. Дистиллятор и архитектор Дэлм Эванс (Delme Evans), который помогал восстанавливать завод, предложил установить высокие перегонные кубы, которые позволяют создавать легкие и достаточно эклектичные солодовые смеси. Вкус виски получается индивидуальным и неповторимым. "Isle of Jura" использует в своем производстве новые бочки исключительно из американского белого дуба, иногда берутся бочки из-под хереса. С 1994 года заводом владеет компания "Whyte & Mackay", в линейке завода — 7 сортов виски.

Виски светло-золотого цвета.

Вкус виски сладкий, мягкий, с тонами пралине из фундука, полированного дуба, ягодного варенья и ванильной помадки. В послевкусии остаются нюансы апельсинового творога, сушеного яблока и мускатного ореха.

Аромат виски наполнен нотками засахаренного миндаля, пряностей, дуба и молочного шоколада.

Виски прекрасен в качестве аперитива или дижестива, с добавлением льда или воды.

"Cask Strength Collection" представляет широкий выбор виски бочковой крепости в индивидуально пронумерованных бутылках. В линейку включены виски с разных винокурен Шотландии возрастом до 35 лет, все они представлены в оригинальных металлических тубах черно-золотого цвета. Особо редкие образцы старше 40 лет выпускаются в роскошных коробках с прилагаемым сертификатом подлинности. "Cask Strength Collection" Glenlossie 12 Years, 2006 — великолепный односолодовый виски из Спейсайда с прекрасными ореховыми оттенками во вкусе и аромате. Драм был дистиллирован на винокурне Гленлосси 27 ноября 2006 года и созревал в течение 12 лет в двух дубовых бочках. Розлив состоялся 10 июля 2019 года при бочковой крепости в 59,3%. Всего на рынок было выпущено 450 бутылок виски.Винокурня Glenlossie, расположенная в долине Lossie, на юге деревни Элджин, была основана в 1876 году Джоном Даффом. Через 20 лет винокурня была продана, в ней была проведена реконструкция, в частности, были проложены рельсовые подъездные пути и обновлена система хранения. В 80-х годах винокурня была на некоторое время полностью закрыта, но на сегодняшний день ее функционирование успешно восстановлено. Винокурня специализируется в основном на создании блендированного виски и достаточно редко выпускает эксклюзивные варианты односолодового виски.

Signatory Vintage — независимая компания по розливу виски, основанная в 1988 году Эндрю и Брайаном Симингтон. Название "Signatory" ("подпись") родилось от первоначальной задумки найти человека подходящего положения, который будет подписывать этикетки для бутылок, взятых из одной бочки. В целом, задача компании заключалась в поиске лучших бочек односолодового шотландского виски, их розливе и красивой упаковке. Неудивительно, что компания сразу стала успешной. Ее диапазон — ошеломляюще большой, в него входят односолодовые молты как с работающих ныне, так и с закрытых винокурен, а также некоторые образцы зернового виски и редкие релизы самых легендарных винокурен в мире. Драгоценным камнем в производственном портфеле Сигнэтори Винтидж является "Cask Strength Collection", которая состоит из виски, выдержанного в отдельных бочках и разлитого по бутылкам при естественной бочковой крепости. В 2002 году компания Сигнэтори Винтидж расширила свой бизнес, приобретя у корпорации Перно Рикар ликероводочный завод Edradour.

Виски светло-золотого цвета.

Вкус виски сладкий, мягкий, с тонами пралине из фундука, полированного дуба, ягодного варенья и ванильной помадки. В послевкусии остаются нюансы апельсинового творога, сушеного яблока и мускатного ореха.

Аромат виски наполнен нотками засахаренного миндаля, пряностей, дуба и молочного шоколада.

Виски прекрасен в качестве аперитива или дижестива, с добавлением льда или воды.

"Cask Strength Collection" представляет широкий выбор виски бочковой крепости в индивидуально пронумерованных бутылках. В линейку включены виски с разных винокурен Шотландии возрастом до 35 лет, все они представлены в оригинальных металлических тубах черно-золотого цвета. Особо редкие образцы старше 40 лет выпускаются в роскошных коробках с прилагаемым сертификатом подлинности. "Cask Strength Collection" Glenlossie 12 Years, 2006 — великолепный односолодовый виски из Спейсайда с прекрасными ореховыми оттенками во вкусе и аромате. Драм был дистиллирован на винокурне Гленлосси 27 ноября 2006 года и созревал в течение 12 лет в двух дубовых бочках. Розлив состоялся 10 июля 2019 года при бочковой крепости в 59,3%. Всего на рынок было выпущено 450 бутылок виски.Винокурня Glenlossie, расположенная в долине Lossie, на юге деревни Элджин, была основана в 1876 году Джоном Даффом. Через 20 лет винокурня была продана, в ней была проведена реконструкция, в частности, были проложены рельсовые подъездные пути и обновлена система хранения. В 80-х годах винокурня была на некоторое время полностью закрыта, но на сегодняшний день ее функционирование успешно восстановлено. Винокурня специализируется в основном на создании блендированного виски и достаточно редко выпускает эксклюзивные варианты односолодового виски.

Signatory Vintage — независимая компания по розливу виски, основанная в 1988 году Эндрю и Брайаном Симингтон. Название "Signatory" ("подпись") родилось от первоначальной задумки найти человека подходящего положения, который будет подписывать этикетки для бутылок, взятых из одной бочки. В целом, задача компании заключалась в поиске лучших бочек односолодового шотландского виски, их розливе и красивой упаковке. Неудивительно, что компания сразу стала успешной. Ее диапазон — ошеломляюще большой, в него входят односолодовые молты как с работающих ныне, так и с закрытых винокурен, а также некоторые образцы зернового виски и редкие релизы самых легендарных винокурен в мире. Драгоценным камнем в производственном портфеле Сигнэтори Винтидж является "Cask Strength Collection", которая состоит из виски, выдержанного в отдельных бочках и разлитого по бутылкам при естественной бочковой крепости. В 2002 году компания Сигнэтори Винтидж расширила свой бизнес, приобретя у корпорации Перно Рикар ликероводочный завод Edradour.

Яркий, сочно золотистый цвет.

Во вкусе к оттенкам груши и помадки, заявленным в аромате, присоединяются нотки специй, марципана и фундука. В долгом послевкусии задерживаются ореховые тона. Ретроназальный возврат полон фруктовых нот и элементов пряностей.

Аромат запоминается насыщенными тонами спелой груши и помадки.

Является идеальным дижестивом. Хорошо сочетается с креветками, раками и крабами.

Односолодовый шотландский виски "The Glenlivet" Triple Cask Matured Distiller's Reserve может похвастаться гармоничным сочетанием фруктовых нот и мягкости, достигаемой за счет сбалансированного влияния трех типов бочек. Distiller's Reserve — краеугольный камень ассортимента, демонстрирующий мастерство, которое мастера компании освоили за десятилетия кропотливой работы. Этот виски создан с использованием сбалансированного влияния трех типов бочек, что придает ему гармоничный баланс фруктовости и округлости. Тройная выдержка в традиционных бочках, бочках из американского белого дуба и бочках из-под хереса формирует характер этого шедевра."Гленливет" Трипл Каск Мейчурд Дистиллер'с Резерв является обладателем многочисленных наград, среди последних:     — бронзовые медали "International Wine & Spirit Competition" в 2024 и 2020 гг.;     — серебряные медали "World Whiskies Awards" в 2024 и 2021 гг.;     — серебряные медали "International Wine & Spirit Competition" в 2023 и 2021 гг.;     — золотая медаль "International Spirits Challenge, 2022" и др.

Glenlivet — второй в мире по объемам продаж односолодовый виски, который поставляется на рынок объемом в 6 млн бутылок в год. Гленливет является самым продаваемым виски в США, занимает четвертое место в Великобритании с 7% доли рынка. Один из старейших в Шотландии, завод был построен в 1824 году Джорджем Смитом, фермером и знатоком латинского языка и архитектуры. Он был первым среди виноделов, кто подал заявку на получение официальной лицензии на производство виски. В числе почитателей виски Гленливет числился сам Георг IV — король Англии, который требовал к столу непременно этот напиток. Гленливет с давних пор считается эталоном для остальных виски Шотландии. Его также называют "виски, с которого все началось", поскольку именно с торговой марки "Гленливет" началась история шотландского односолодового виски. Сейчас завод представляет достаточно широкую линейку продукции, включающую семь релизов.

Яркий, сочно золотистый цвет.

Во вкусе к оттенкам груши и помадки, заявленным в аромате, присоединяются нотки специй, марципана и фундука. В долгом послевкусии задерживаются ореховые тона. Ретроназальный возврат полон фруктовых нот и элементов пряностей.

Аромат запоминается насыщенными тонами спелой груши и помадки.

Является идеальным дижестивом. Хорошо сочетается с креветками, раками и крабами.

Односолодовый шотландский виски "The Glenlivet" Triple Cask Matured Distiller's Reserve может похвастаться гармоничным сочетанием фруктовых нот и мягкости, достигаемой за счет сбалансированного влияния трех типов бочек. Distiller's Reserve — краеугольный камень ассортимента, демонстрирующий мастерство, которое мастера компании освоили за десятилетия кропотливой работы. Этот виски создан с использованием сбалансированного влияния трех типов бочек, что придает ему гармоничный баланс фруктовости и округлости. Тройная выдержка в традиционных бочках, бочках из американского белого дуба и бочках из-под хереса формирует характер этого шедевра."Гленливет" Трипл Каск Мейчурд Дистиллер'с Резерв является обладателем многочисленных наград, среди последних:     — бронзовые медали "International Wine & Spirit Competition" в 2024 и 2020 гг.;     — серебряные медали "World Whiskies Awards" в 2024 и 2021 гг.;     — серебряные медали "International Wine & Spirit Competition" в 2023 и 2021 гг.;     — золотая медаль "International Spirits Challenge, 2022" и др.

Glenlivet — второй в мире по объемам продаж односолодовый виски, который поставляется на рынок объемом в 6 млн бутылок в год. Гленливет является самым продаваемым виски в США, занимает четвертое место в Великобритании с 7% доли рынка. Один из старейших в Шотландии, завод был построен в 1824 году Джорджем Смитом, фермером и знатоком латинского языка и архитектуры. Он был первым среди виноделов, кто подал заявку на получение официальной лицензии на производство виски. В числе почитателей виски Гленливет числился сам Георг IV — король Англии, который требовал к столу непременно этот напиток. Гленливет с давних пор считается эталоном для остальных виски Шотландии. Его также называют "виски, с которого все началось", поскольку именно с торговой марки "Гленливет" началась история шотландского односолодового виски. Сейчас завод представляет достаточно широкую линейку продукции, включающую семь релизов.

Виски золотисто-янтарного цвета.

Вкус виски более сложный, чем аромат, с богатыми шоколадными тонами, нотами лесных орехов и очень тонкими дымными нюансами.

Аромат виски открывается насыщенными дрожжевыми нотами, переходящими в мягкие оттенки лесного ореха и цитрусовых.

Виски является превосходным дижестивом, хорошо сочетается с сигарой.

Dailuaine 11 Years Old, 1997 — односолодовый виски из "Finest Collection", выпускаемой компанией Hart Brothers. В коллекцию входят достаточно редкие выдержанные виски с разных винокурен Шотландии. Виски Дэйлуэйн был дистиллирован в марте 1997 года и выдержан в течение 11 лет в дубовых бочках из-под бурбона. При изготовлении виски не использовались красители и другие добавки. Розлив виски состоялся в июне 2008 года.Родиной виски "Дейлуэйн" является регион Спейсайд в северо-восточной части Шотландии. Свое название он унаследовал от реки Spey, которая проходит через его центр и знаменита на весь мир ловлей лосося, ну и, конечно же, виски. Крепкие напитки в этом регионе имеют тенденцию быть слаще и немного светлее в теле, чем их коллеги из Highlands или Islay, и считаются лучшими в мире. В большинстве случаев винокурни расположены вдоль реки Спей. Это связано с тем, что в XVII и XVIII веках виски был обложен высоким налогом со стороны правительства, и это открыло путь незаконной торговле, процветающей по всей Шотландии. Горные склоны вокруг реки Спей были прекрасным место для контрабандистов, а обильные источники воды для дистилляции означали, что Speyside стал важным центром по производству виски. Вода в этом регионе вообще уникальна: она мягкая, чистая и идеально подходит для производства крепких напитков. После таяния снегов, вода с окружающих гор проходит природную фильтрацию в древних породах почвы, насыщаясь важными минералами и микроэлементами. В технологию производства напитка входит обязательный процесс двойной дистилляции. Speyside является домом самых известных винокурен в Шотландии, одной из которых по праву является Dailuaine. Компания "Hart Brothers" была основана в 1964 году братьями Дональдом и Яном Харт, а в 1975 году к ним присоединился еще один из братьев — Элистер. Компания была создана для оптовой торговли спиртными напитками, а также для формирования собственных купажей виски. Сегодня "Hart Brothers" — это компания, которая не только участвует в разработке новых блендов виски, но и самостоятельно бутилирует редкие сорта виски. В работе компании принимают активное участие сыновья Дональда и Элистера — Джонатан и Эндрю. Главным брендом компании является линейка "Finest Collection". Для производства виски в компании используются исключительно традиционные технологии с применением только щадящей механической фильтрации и отказом от каких-либо добавок.

Виски золотисто-янтарного цвета.

Вкус виски более сложный, чем аромат, с богатыми шоколадными тонами, нотами лесных орехов и очень тонкими дымными нюансами.

Аромат виски открывается насыщенными дрожжевыми нотами, переходящими в мягкие оттенки лесного ореха и цитрусовых.

Виски является превосходным дижестивом, хорошо сочетается с сигарой.

Dailuaine 11 Years Old, 1997 — односолодовый виски из "Finest Collection", выпускаемой компанией Hart Brothers. В коллекцию входят достаточно редкие выдержанные виски с разных винокурен Шотландии. Виски Дэйлуэйн был дистиллирован в марте 1997 года и выдержан в течение 11 лет в дубовых бочках из-под бурбона. При изготовлении виски не использовались красители и другие добавки. Розлив виски состоялся в июне 2008 года.Родиной виски "Дейлуэйн" является регион Спейсайд в северо-восточной части Шотландии. Свое название он унаследовал от реки Spey, которая проходит через его центр и знаменита на весь мир ловлей лосося, ну и, конечно же, виски. Крепкие напитки в этом регионе имеют тенденцию быть слаще и немного светлее в теле, чем их коллеги из Highlands или Islay, и считаются лучшими в мире. В большинстве случаев винокурни расположены вдоль реки Спей. Это связано с тем, что в XVII и XVIII веках виски был обложен высоким налогом со стороны правительства, и это открыло путь незаконной торговле, процветающей по всей Шотландии. Горные склоны вокруг реки Спей были прекрасным место для контрабандистов, а обильные источники воды для дистилляции означали, что Speyside стал важным центром по производству виски. Вода в этом регионе вообще уникальна: она мягкая, чистая и идеально подходит для производства крепких напитков. После таяния снегов, вода с окружающих гор проходит природную фильтрацию в древних породах почвы, насыщаясь важными минералами и микроэлементами. В технологию производства напитка входит обязательный процесс двойной дистилляции. Speyside является домом самых известных винокурен в Шотландии, одной из которых по праву является Dailuaine. Компания "Hart Brothers" была основана в 1964 году братьями Дональдом и Яном Харт, а в 1975 году к ним присоединился еще один из братьев — Элистер. Компания была создана для оптовой торговли спиртными напитками, а также для формирования собственных купажей виски. Сегодня "Hart Brothers" — это компания, которая не только участвует в разработке новых блендов виски, но и самостоятельно бутилирует редкие сорта виски. В работе компании принимают активное участие сыновья Дональда и Элистера — Джонатан и Эндрю. Главным брендом компании является линейка "Finest Collection". Для производства виски в компании используются исключительно традиционные технологии с применением только щадящей механической фильтрации и отказом от каких-либо добавок.

Виски золотисто-янтарного цвета.

Вкус виски чистый, мягкий, сладковатый, невероятно фруктовый, с древесными нотами, нюансами персика в сиропе, имбиря, лесного ореха, цветов, травы, ванили и солода.

В аромате виски доминируют нотки лимона, апельсина, дыни и личи.

Виски можно употреблять в чистом виде (аперитив, дижестив), с добавлением воды или льда, в составе коктейлей.

Инчмарин — самый крупный остров в составе островов Лох Ломонд. Когда-то здесь была часовня, построенная христианскими монахами в VII веке. Инчмарин называют "травянистым островом", среди его чарующих лесистых пейзажей маленькая община изготавливает мягкий солод, из которого винокурня Лох-Ломонд изготавливает три уникальных виски."Inchmurrin" 18 Years Old — односолодовый шотландский виски, который дистиллируется в уникальных перегонных кубах, что дает виски особую чистоту и деликатные цветочные и травяные ноты. Так как виски выдерживался в дубовых бочках в течение 18 лет, он обладает более сладким вкусом с более яркими древесными нотками. За периодом созревания виски тщательно следил мастер купажа — Томми Уоллес, который затем отвечал за отбор лучших бочек, в которых родился чудесный виски "Инчмарин". Loch Lomond — молодой завод, построенный в 1965 году Бартоном Брэндсом и Дунканом Томасом. Производство началось годом позже. На заводе установили 3 дистилляционных куба, нечетное количество, нехарактерное для винокурен. В связи с этим, завод может производить более одного солода. Loch Lomond за время своего существования выпустил 7 различных солодов. В 1984 году, во время рецессии в индустрии виски, завод был закрыт и заработал вновь только в 1987 году. В 1993-м на заводе был установлен Coffey-дистиллятор, что позволило производить не только солодовый, но и зерновой виски. В 1997 году пожар на Loch Lomond уничтожил 300 000 литров виски. Но завод продолжил свою работу. В 1999-м были введены в эксплуатацию еще два куба. Сегодня Loch Lomond производит 12 миллионов литров алкоголя в год.

Виски золотисто-янтарного цвета.

Вкус виски чистый, мягкий, сладковатый, невероятно фруктовый, с древесными нотами, нюансами персика в сиропе, имбиря, лесного ореха, цветов, травы, ванили и солода.

В аромате виски доминируют нотки лимона, апельсина, дыни и личи.

Виски можно употреблять в чистом виде (аперитив, дижестив), с добавлением воды или льда, в составе коктейлей.

Инчмарин — самый крупный остров в составе островов Лох Ломонд. Когда-то здесь была часовня, построенная христианскими монахами в VII веке. Инчмарин называют "травянистым островом", среди его чарующих лесистых пейзажей маленькая община изготавливает мягкий солод, из которого винокурня Лох-Ломонд изготавливает три уникальных виски."Inchmurrin" 18 Years Old — односолодовый шотландский виски, который дистиллируется в уникальных перегонных кубах, что дает виски особую чистоту и деликатные цветочные и травяные ноты. Так как виски выдерживался в дубовых бочках в течение 18 лет, он обладает более сладким вкусом с более яркими древесными нотками. За периодом созревания виски тщательно следил мастер купажа — Томми Уоллес, который затем отвечал за отбор лучших бочек, в которых родился чудесный виски "Инчмарин". Loch Lomond — молодой завод, построенный в 1965 году Бартоном Брэндсом и Дунканом Томасом. Производство началось годом позже. На заводе установили 3 дистилляционных куба, нечетное количество, нехарактерное для винокурен. В связи с этим, завод может производить более одного солода. Loch Lomond за время своего существования выпустил 7 различных солодов. В 1984 году, во время рецессии в индустрии виски, завод был закрыт и заработал вновь только в 1987 году. В 1993-м на заводе был установлен Coffey-дистиллятор, что позволило производить не только солодовый, но и зерновой виски. В 1997 году пожар на Loch Lomond уничтожил 300 000 литров виски. Но завод продолжил свою работу. В 1999-м были введены в эксплуатацию еще два куба. Сегодня Loch Lomond производит 12 миллионов литров алкоголя в год.

Виски золотисто-янтарного цвета.

Вкус виски чистый, мягкий, сладковатый, невероятно фруктовый, с древесными нотами, нюансами персика в сиропе, имбиря, лесного ореха, цветов, травы, ванили и солода.

В аромате виски доминируют нотки лимона, апельсина, дыни и личи.

Виски можно употреблять в чистом виде (аперитив, дижестив), с добавлением воды или льда, в составе коктейлей.

Инчмарин — самый крупный остров в составе островов Лох Ломонд. Когда-то здесь была часовня, построенная христианскими монахами в VII веке. Инчмарин называют "травянистым островом", среди его чарующих лесистых пейзажей маленькая община изготавливает мягкий солод, из которого винокурня Лох-Ломонд изготавливает три уникальных виски."Inchmurrin" 18 Years Old — односолодовый шотландский виски, который дистиллируется в уникальных перегонных кубах, что дает виски особую чистоту и деликатные цветочные и травяные ноты. Так как виски выдерживался в дубовых бочках в течение 18 лет, он обладает более сладким вкусом с более яркими древесными нотками. За периодом созревания виски тщательно следил мастер купажа — Томми Уоллес, который затем отвечал за отбор лучших бочек, в которых родился чудесный виски "Инчмарин". Loch Lomond — молодой завод, построенный в 1965 году Бартоном Брэндсом и Дунканом Томасом. Производство началось годом позже. На заводе установили 3 дистилляционных куба, нечетное количество, нехарактерное для винокурен. В связи с этим, завод может производить более одного солода. Loch Lomond за время своего существования выпустил 7 различных солодов. В 1984 году, во время рецессии в индустрии виски, завод был закрыт и заработал вновь только в 1987 году. В 1993-м на заводе был установлен Coffey-дистиллятор, что позволило производить не только солодовый, но и зерновой виски. В 1997 году пожар на Loch Lomond уничтожил 300 000 литров виски. Но завод продолжил свою работу. В 1999-м были введены в эксплуатацию еще два куба. Сегодня Loch Lomond производит 12 миллионов литров алкоголя в год.

Виски золотисто-янтарного цвета.

Вкус виски чистый, мягкий, сладковатый, невероятно фруктовый, с древесными нотами, нюансами персика в сиропе, имбиря, лесного ореха, цветов, травы, ванили и солода.

В аромате виски доминируют нотки лимона, апельсина, дыни и личи.

Виски можно употреблять в чистом виде (аперитив, дижестив), с добавлением воды или льда, в составе коктейлей.

Инчмарин — самый крупный остров в составе островов Лох Ломонд. Когда-то здесь была часовня, построенная христианскими монахами в VII веке. Инчмарин называют "травянистым островом", среди его чарующих лесистых пейзажей маленькая община изготавливает мягкий солод, из которого винокурня Лох-Ломонд изготавливает три уникальных виски."Inchmurrin" 18 Years Old — односолодовый шотландский виски, который дистиллируется в уникальных перегонных кубах, что дает виски особую чистоту и деликатные цветочные и травяные ноты. Так как виски выдерживался в дубовых бочках в течение 18 лет, он обладает более сладким вкусом с более яркими древесными нотками. За периодом созревания виски тщательно следил мастер купажа — Томми Уоллес, который затем отвечал за отбор лучших бочек, в которых родился чудесный виски "Инчмарин". Loch Lomond — молодой завод, построенный в 1965 году Бартоном Брэндсом и Дунканом Томасом. Производство началось годом позже. На заводе установили 3 дистилляционных куба, нечетное количество, нехарактерное для винокурен. В связи с этим, завод может производить более одного солода. Loch Lomond за время своего существования выпустил 7 различных солодов. В 1984 году, во время рецессии в индустрии виски, завод был закрыт и заработал вновь только в 1987 году. В 1993-м на заводе был установлен Coffey-дистиллятор, что позволило производить не только солодовый, но и зерновой виски. В 1997 году пожар на Loch Lomond уничтожил 300 000 литров виски. Но завод продолжил свою работу. В 1999-м были введены в эксплуатацию еще два куба. Сегодня Loch Lomond производит 12 миллионов литров алкоголя в год.

Виски золотисто-янтарного цвета.

Виски обладает полным, щедрым вкусом с нотами клубники, малины, лакрицы, имбиря, сладких фруктов фруктов и лесного ореха. В продолжительном послевкусии ощутимы нюансы красных фруктов, дуба и табака.

Насыщенный аромат виски раскрывается тонами спелых фруктов, нектарина, апельсиновой цедры, ванили и заварного крема.

Виски рекомендовано употреблять в чистом виде либо со льдом.

"Arran Explorers" ("Исследователи Аррана") — ограниченная серия односолодового виски. Каждый представитель показывает неповторимую красоту природы острова Арран. Arran, "Kildonan & Pladda Island" Vol.3 — третий выпуск серии Arran Explorers. Свое название он получил в честь деревни Килдонан, которая расположена на южном побережье острова Арран. Всего в 1 км от побережья есть небольшой остров Пладда, а на нем с 1790 года стоит красивый маяк, спроектированный Томасом Смитом. Потрясающую красоту острова можно оценить находясь на пляже Серебряные пески в деревне Килдонан и держа в руке бокал изысканного односолодового виски Арран. Виски был выдержан в течение 21 года в бочках из-под хереса, а затем — в бочках из-по дпортвейна Ruby Port. Всего было выпущено 9000 бутылок.История компании "Айл оф Арран Дистилери" началась в 1994 году, когда семья Карри открыла винокурню на шотландском острове Арран, недалеко от деревни Локранза. Винокурня использовала в своей работе традиционные методы производства виски, сделав ставку на проверенное временем качество продукта, и благодаря этому ее продукция достаточно быстро приобрела хорошую репутацию среди покупателей. Семейству Карри пришлось построить новую винокурню, так как с 1837 года на острове Арран не было ни одного завода по производству виски. Винокурня удобно расположилась в прекрасной долине, окруженной холмами, около старинного замка XIV века.Вода для виски Арран берется из источника Изон Бьорах, пробивающегося сквозь залежи гравия, гранита, торфа, песка и глины. Именно вода обеспечивает неповторимый слегка торфяной и немного дымный аромат виски Арран. Спирты на винокурне Арран начали производить уже в 1995 году, выдерживая их в бочках из-под шерри, но фактически напиток приобрел статус виски только с июня 1998 года, а первые бутылки продукции были предложены покупателям только в 2001 году.

Виски золотисто-янтарного цвета.

Виски обладает полным, щедрым вкусом с нотами клубники, малины, лакрицы, имбиря, сладких фруктов фруктов и лесного ореха. В продолжительном послевкусии ощутимы нюансы красных фруктов, дуба и табака.

Насыщенный аромат виски раскрывается тонами спелых фруктов, нектарина, апельсиновой цедры, ванили и заварного крема.

Виски рекомендовано употреблять в чистом виде либо со льдом.

"Arran Explorers" ("Исследователи Аррана") — ограниченная серия односолодового виски. Каждый представитель показывает неповторимую красоту природы острова Арран. Arran, "Kildonan & Pladda Island" Vol.3 — третий выпуск серии Arran Explorers. Свое название он получил в честь деревни Килдонан, которая расположена на южном побережье острова Арран. Всего в 1 км от побережья есть небольшой остров Пладда, а на нем с 1790 года стоит красивый маяк, спроектированный Томасом Смитом. Потрясающую красоту острова можно оценить находясь на пляже Серебряные пески в деревне Килдонан и держа в руке бокал изысканного односолодового виски Арран. Виски был выдержан в течение 21 года в бочках из-под хереса, а затем — в бочках из-по дпортвейна Ruby Port. Всего было выпущено 9000 бутылок.История компании "Айл оф Арран Дистилери" началась в 1994 году, когда семья Карри открыла винокурню на шотландском острове Арран, недалеко от деревни Локранза. Винокурня использовала в своей работе традиционные методы производства виски, сделав ставку на проверенное временем качество продукта, и благодаря этому ее продукция достаточно быстро приобрела хорошую репутацию среди покупателей. Семейству Карри пришлось построить новую винокурню, так как с 1837 года на острове Арран не было ни одного завода по производству виски. Винокурня удобно расположилась в прекрасной долине, окруженной холмами, около старинного замка XIV века.Вода для виски Арран берется из источника Изон Бьорах, пробивающегося сквозь залежи гравия, гранита, торфа, песка и глины. Именно вода обеспечивает неповторимый слегка торфяной и немного дымный аромат виски Арран. Спирты на винокурне Арран начали производить уже в 1995 году, выдерживая их в бочках из-под шерри, но фактически напиток приобрел статус виски только с июня 1998 года, а первые бутылки продукции были предложены покупателям только в 2001 году.

Виски яркого мерцающего цвета красного дерева.

Глубокий, богатый вкус виски отличается удивительным сочетанием сладости, кислинки и горечи. Продуманный, четко выверенный баланс — его главное достоинство. В многогранном послевкусии присутствуют бархатистые нотки шоколада и лесных орехов.

Отличительными тонами аромата виски являются изюм, гвоздика, вяленые томаты, какао бобы, дым и херес.

Виски рекомендуется для употребления в чистом виде.

Бочки из-под хереса с давних времен применяются в производстве шотландского виски. Именно такие бочки в 1924 году стала использовать компания Сантори для выдержки своих первых крепких напитков, что принесло им немалую популярность. Очередному выпуску "Yamazaki" Sherry Cask 2016 Edition предсказывают успех 2013 года, который был назван лучшим в мире виски по мнению международного эксперта Джима Мюррея в его "Библии Виски". Полученное почетное звание, которого удостоился этот японский виски, спровоцировало резкое увеличение спроса также на все категории виски, произведенных в этой стране. Его производство представляет собой чрезвычайно сложный, трудоемкий и долговременный процесс, который проходит под контролем мастера купажа Синдзи Фукуйо. Все начинается с его поездки в самый северный регион Испании, целью которой является самоличный отбор бочек из-под хереса Олороссо. Фукуйо внимательно следит за всем процессом их подготовки: от выбора древесины, ее обугливания и до конца выдержки хереса. Только после этого бочки отправляются в Ямасаки на винокурню Suntory. И даже это не гарантирует, что мастер Фукуйо выберет их для созревания виски: подойдут только те, в которых он определит возможность получения хрупкого баланса во взаимодействии между солодом Ямадзаки и древесиной бочки. Именно благодаря этому чутью и скрупулезному подбору спиртов из более чем 100 сортов виски различного возраста получился богатый, многогранный и гармоничный "Yamazaki" Sherry Cask 2016 Edition. Его выпуск ограничен 5000 экземпляров, поэтому представляет особую ценность для коллекционеров и любителей сложного, изысканного и тонкого вкуса.Японская компания Suntory (Сантори) была основана в 1899 году. Создателем компании стал Синдзиро Тори в честь, которого компания и получила свое имя. Сaнтори была создана для ввоза в страну испанских вин, но в 1923 году начинает проявлять интерес к виски, и вблизи города Ямазаки строит первую винокурню в Японии. Местность, где расположилась винокурня, с холодным и влажным климатом идеально подходит для выдержки виски в бочках. Однако настоящее признание виски Сантори получил только в 50-е годы, после Второй Мировой Войны. В 1973 году была открыта вторая винокурня в Хакушу — самый центр Японии. Сегодня она является самой крупной в мире и оснащена 24 перегонными кубами. Виски, которые производят эти две винокурни — это бленды с легким торфяным вкусом и односолодовые виски с мягким и хорошо сбалансированным, элегантным ароматом: Suntory Royal, Suntory Reserve, Suntory Imperial, Suntory Yamazaki, Suntory Hibiki, Suntory Kakubin...

Виски яркого мерцающего цвета красного дерева.

Глубокий, богатый вкус виски отличается удивительным сочетанием сладости, кислинки и горечи. Продуманный, четко выверенный баланс — его главное достоинство. В многогранном послевкусии присутствуют бархатистые нотки шоколада и лесных орехов.

Отличительными тонами аромата виски являются изюм, гвоздика, вяленые томаты, какао бобы, дым и херес.

Виски рекомендуется для употребления в чистом виде.

Бочки из-под хереса с давних времен применяются в производстве шотландского виски. Именно такие бочки в 1924 году стала использовать компания Сантори для выдержки своих первых крепких напитков, что принесло им немалую популярность. Очередному выпуску "Yamazaki" Sherry Cask 2016 Edition предсказывают успех 2013 года, который был назван лучшим в мире виски по мнению международного эксперта Джима Мюррея в его "Библии Виски". Полученное почетное звание, которого удостоился этот японский виски, спровоцировало резкое увеличение спроса также на все категории виски, произведенных в этой стране. Его производство представляет собой чрезвычайно сложный, трудоемкий и долговременный процесс, который проходит под контролем мастера купажа Синдзи Фукуйо. Все начинается с его поездки в самый северный регион Испании, целью которой является самоличный отбор бочек из-под хереса Олороссо. Фукуйо внимательно следит за всем процессом их подготовки: от выбора древесины, ее обугливания и до конца выдержки хереса. Только после этого бочки отправляются в Ямасаки на винокурню Suntory. И даже это не гарантирует, что мастер Фукуйо выберет их для созревания виски: подойдут только те, в которых он определит возможность получения хрупкого баланса во взаимодействии между солодом Ямадзаки и древесиной бочки. Именно благодаря этому чутью и скрупулезному подбору спиртов из более чем 100 сортов виски различного возраста получился богатый, многогранный и гармоничный "Yamazaki" Sherry Cask 2016 Edition. Его выпуск ограничен 5000 экземпляров, поэтому представляет особую ценность для коллекционеров и любителей сложного, изысканного и тонкого вкуса.Японская компания Suntory (Сантори) была основана в 1899 году. Создателем компании стал Синдзиро Тори в честь, которого компания и получила свое имя. Сaнтори была создана для ввоза в страну испанских вин, но в 1923 году начинает проявлять интерес к виски, и вблизи города Ямазаки строит первую винокурню в Японии. Местность, где расположилась винокурня, с холодным и влажным климатом идеально подходит для выдержки виски в бочках. Однако настоящее признание виски Сантори получил только в 50-е годы, после Второй Мировой Войны. В 1973 году была открыта вторая винокурня в Хакушу — самый центр Японии. Сегодня она является самой крупной в мире и оснащена 24 перегонными кубами. Виски, которые производят эти две винокурни — это бленды с легким торфяным вкусом и односолодовые виски с мягким и хорошо сбалансированным, элегантным ароматом: Suntory Royal, Suntory Reserve, Suntory Imperial, Suntory Yamazaki, Suntory Hibiki, Suntory Kakubin...

Виски бледно-золотого цвета.

Сладковатый вкус виски наполнен тонами черного перца, персика и киви. Если добавить воду, то во вкусе можно ощутить нотки темного шоколада с черникой, оттенки розовой воды и фундука. Послевкусие достаточно долгое.

В аромате виски сплетаются ноты свежей мяты, тропических фруктов, оттенки цветов и грецкого ореха, тонкие солодовые нюансы. С добавлением воды становятся более яркими цветочные оттенки (лепестков розы и пармской фиалки).

Виски можно употреблять в чистом виде, с водой, в сочетании с кофе, десертами, фруктами.

Виски Bladnoch "Connoisseur's Choice", дистиллированный в 1993 году, созревал в бочках из-под хереса в течение 21 года. Розлив виски в рамках серии "Выбор знатока" состоялся в 2014 году, уже после того, как завод Блэднок был закрыт (в марте 2014 года) и выставлен на продажу. Виски обладает нежным солодовым вкусом, характерным для виски Лоуленда. Винокурня Bladnoch располагается на юго-западе Шотландского Лоуленда, на берегу реки Блэднок, давшей заводу название. Завод был построен в 1817 году Томасом МакКлелландом. Винокурня неоднократно меняла своих хозяев и прекращала работу, как и многие винокурни Шотландии. С 1930 по 1948 год она была закрыта, потом выкуплена фирмой Inver House Distillers, а в 1983 году продана фирме Arthur Bell&Sons, которая осуществила перезапуск торговой марки. В 1985 году владельцем завода стала компания United Distillers, которая в 1993 году превратила его в туристический центр. Но уже в 1994 году винокурню выкупил ирландец Реймонд Армстронг при условии, введенном United Distillers, что объем производства будет ограничен до 250 000 бутылок в год. Блэднок — единственный завод в Шотландии, который имеет собственную фирму, выпускающую записи концертов, регулярно проходящих на территории завода. Бренд "Connoisseur's Choice" хорошо известен среди знатоков виски. Под этим брендом выпускаются односолодовые виски, которые производятся на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год  в Шотландии было закрыто 29 винокурен, часть которых полностью прекратила свое существование, а некоторые на неопределенное время приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль потерять навсегда виски, производимый на данных винокурнях. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейлна протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под брендом "Connoisseur's Choice". 

Виски бледно-золотого цвета.

Сладковатый вкус виски наполнен тонами черного перца, персика и киви. Если добавить воду, то во вкусе можно ощутить нотки темного шоколада с черникой, оттенки розовой воды и фундука. Послевкусие достаточно долгое.

В аромате виски сплетаются ноты свежей мяты, тропических фруктов, оттенки цветов и грецкого ореха, тонкие солодовые нюансы. С добавлением воды становятся более яркими цветочные оттенки (лепестков розы и пармской фиалки).

Виски можно употреблять в чистом виде, с водой, в сочетании с кофе, десертами, фруктами.

Виски Bladnoch "Connoisseur's Choice", дистиллированный в 1993 году, созревал в бочках из-под хереса в течение 21 года. Розлив виски в рамках серии "Выбор знатока" состоялся в 2014 году, уже после того, как завод Блэднок был закрыт (в марте 2014 года) и выставлен на продажу. Виски обладает нежным солодовым вкусом, характерным для виски Лоуленда. Винокурня Bladnoch располагается на юго-западе Шотландского Лоуленда, на берегу реки Блэднок, давшей заводу название. Завод был построен в 1817 году Томасом МакКлелландом. Винокурня неоднократно меняла своих хозяев и прекращала работу, как и многие винокурни Шотландии. С 1930 по 1948 год она была закрыта, потом выкуплена фирмой Inver House Distillers, а в 1983 году продана фирме Arthur Bell&Sons, которая осуществила перезапуск торговой марки. В 1985 году владельцем завода стала компания United Distillers, которая в 1993 году превратила его в туристический центр. Но уже в 1994 году винокурню выкупил ирландец Реймонд Армстронг при условии, введенном United Distillers, что объем производства будет ограничен до 250 000 бутылок в год. Блэднок — единственный завод в Шотландии, который имеет собственную фирму, выпускающую записи концертов, регулярно проходящих на территории завода. Бренд "Connoisseur's Choice" хорошо известен среди знатоков виски. Под этим брендом выпускаются односолодовые виски, которые производятся на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год  в Шотландии было закрыто 29 винокурен, часть которых полностью прекратила свое существование, а некоторые на неопределенное время приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль потерять навсегда виски, производимый на данных винокурнях. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейлна протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под брендом "Connoisseur's Choice". 

Виски медно-золотистого цвета.

Виски обладает полным, глубоким вкусом с маслянистой текстурой, оттенками засахаренного яблока и груши, торфа, мелиссы, салата и грецкого ореха. Послевкусие долгое, округлое, с нотами лакрицы, ванили, грейпфрута, соломы, миндаля, лесного ореха и фиников.

Виски демонстрирует богатый, сложный аромат, сотканный из нот печеных яблок, торфа и дыма.

Виски хорошо употреблять в качестве аперитива либо дижестива, с кофе, фруктами, сигарой.

Nikka, "Yoichi" Apple Brandy Wood Finish — один из двух односолодовых виски, выпущенный компанией Никка в 2020 году в честь 100-летия свадьбы основателя Масатаки Такэцуру и Риты Коуэн. Финишная выдердка виски в течение 6 месяцев проводилась в бочках из-под яблочного бренди. Nikka, "Yoichi" Apple Brandy Wood Finish — прекрасный виски для наслаждения им долгими вечерами в одиночестве или в приятной компании.Масатака Такетсуру — будущий основатель винокурни "Никка", родился в 1894 году в городе Такехара, недалеко от Хиросимы. Его семье принадлежало небольшое производство саке, которое вело свою историю с 1733 года, и которое существует до сих пор. Поэтому вопрос, чем будет заниматься Масатака не стоял. Он старательно учился и стажировался в университете как химик, готовясь возглавить семейное дело. Однако длительная поездка по Шотландии в 1918 году перевернула не только планы молодого Масатаки, но и всю его жизнь. Из этого путешествия он привез молодую жену и страсть к виски. В Шотландии Масатака поступил в университет Глазго и стал первым японцем, когда-либо изучавшим искусство изготовления виски. Он прошёл курсы по химии и практиковался как ученик на винокурне, получая знания из первых рук мастера и проходя подготовку в качестве купажиста. Позже Масатака станет известен как мастер купажа. В 1920 году Масатака вернулся в Японию с женой Джесси. До создания собственных заводов Такетсуру применил свои знания и опыт на винокурне компании "Kotobukiya", с которой в 1923 году подписал 10-летний контракт. Дважды он посещал Францию и Великобританию, изучая процессы изготовления виски и вина. В 1934 году Такетсуру построил свой первый завод в Йоши, который всегда считался идеальным местом для производства виски, во многом похожим на Шотландию своим горным пейзажем, суровым климатом и многочисленными торфяниками. В том же году он создает здесь свой первый виски — "Никка". Позднее, Масатака открыл еще один завод — "Мийягикио" на севере архипелага. Кроме этого, компания "Nikka" владеет шотландским винокуренным заводом Ben Nevis и заводом Dompierre в провинции Коньяк. Сегодня "Nikka" занимает второе место в Японии по производству виски. Такетсуру старался сохранить шотландский стиль и традиции в производстве виски: дистилляционные кубы на заводах очень похожи на шотландские, виски созревает в дубовых бочках. В настоящее время все заветы Масатаки Такетсуру соблюдает его племянник. Линейка выпускаемой компанией продукции очень широка — есть как односолодовый, так и купажированный виски. В 2002 году завод в Йоши стал первым японским заводом, получившим сертификат от SMWS (Scotch Malt Whisky Society).

Виски медно-золотистого цвета.

Виски обладает полным, глубоким вкусом с маслянистой текстурой, оттенками засахаренного яблока и груши, торфа, мелиссы, салата и грецкого ореха. Послевкусие долгое, округлое, с нотами лакрицы, ванили, грейпфрута, соломы, миндаля, лесного ореха и фиников.

Виски демонстрирует богатый, сложный аромат, сотканный из нот печеных яблок, торфа и дыма.

Виски хорошо употреблять в качестве аперитива либо дижестива, с кофе, фруктами, сигарой.

Nikka, "Yoichi" Apple Brandy Wood Finish — один из двух односолодовых виски, выпущенный компанией Никка в 2020 году в честь 100-летия свадьбы основателя Масатаки Такэцуру и Риты Коуэн. Финишная выдердка виски в течение 6 месяцев проводилась в бочках из-под яблочного бренди. Nikka, "Yoichi" Apple Brandy Wood Finish — прекрасный виски для наслаждения им долгими вечерами в одиночестве или в приятной компании.Масатака Такетсуру — будущий основатель винокурни "Никка", родился в 1894 году в городе Такехара, недалеко от Хиросимы. Его семье принадлежало небольшое производство саке, которое вело свою историю с 1733 года, и которое существует до сих пор. Поэтому вопрос, чем будет заниматься Масатака не стоял. Он старательно учился и стажировался в университете как химик, готовясь возглавить семейное дело. Однако длительная поездка по Шотландии в 1918 году перевернула не только планы молодого Масатаки, но и всю его жизнь. Из этого путешествия он привез молодую жену и страсть к виски. В Шотландии Масатака поступил в университет Глазго и стал первым японцем, когда-либо изучавшим искусство изготовления виски. Он прошёл курсы по химии и практиковался как ученик на винокурне, получая знания из первых рук мастера и проходя подготовку в качестве купажиста. Позже Масатака станет известен как мастер купажа. В 1920 году Масатака вернулся в Японию с женой Джесси. До создания собственных заводов Такетсуру применил свои знания и опыт на винокурне компании "Kotobukiya", с которой в 1923 году подписал 10-летний контракт. Дважды он посещал Францию и Великобританию, изучая процессы изготовления виски и вина. В 1934 году Такетсуру построил свой первый завод в Йоши, который всегда считался идеальным местом для производства виски, во многом похожим на Шотландию своим горным пейзажем, суровым климатом и многочисленными торфяниками. В том же году он создает здесь свой первый виски — "Никка". Позднее, Масатака открыл еще один завод — "Мийягикио" на севере архипелага. Кроме этого, компания "Nikka" владеет шотландским винокуренным заводом Ben Nevis и заводом Dompierre в провинции Коньяк. Сегодня "Nikka" занимает второе место в Японии по производству виски. Такетсуру старался сохранить шотландский стиль и традиции в производстве виски: дистилляционные кубы на заводах очень похожи на шотландские, виски созревает в дубовых бочках. В настоящее время все заветы Масатаки Такетсуру соблюдает его племянник. Линейка выпускаемой компанией продукции очень широка — есть как односолодовый, так и купажированный виски. В 2002 году завод в Йоши стал первым японским заводом, получившим сертификат от SMWS (Scotch Malt Whisky Society).

Виски обладает ярким янтарным цветом с блестящими отблесками оттенка старого золота.

Интенсивный, богатый, шелковистый, сладкий вкус виски наполнен нотами корицы, обжаренных лесных орехов и имбирного пряника. В невероятно долгом, сочном и согревающем послевкусии остаются мягкие тона темного шоколада.

Благородный, зрелый аромат виски представлен оттенками черного шоколада, нотами вяленого винограда сорта Кишмиш и засушенной красной розы.

Виски является идеальным дижестивом. Его можно подавать с заварным кофе и сигарой.

"The Glenlivet" 25 Years Old — элегантный, шелковистый, благородный, супер-премиальный виски, который производится в очень ограниченном количестве. Завершающая стадия выдержки виски в течение несольких лет производится во вручную отобранных бочках из-под хереса. Дубовые баррики, в которых ранее выдерживался сухой херес Олоросо, обогащают виски нотами поджаренных лесных орехов и коричневых сладких специй, а также придают вкусу насыщенность и экспрессивность. В процессе старения каждая бочка находится под особым контролем на предмет соответствия требуемым изысканным хересным оттенкам аромата, благодаря которым "Гленливет" 25-летний обрел мировое признание. Виски "Гленливет" 25-летний получил огромное количество золотых медалей. В числе последних — медали на конкурсе "World Whiskies Awards, 2014", "International Spirits Challenge, 2014", "The Scotch Whisky Masters (The Spirits Business)" в 2013 и 2014 годах, "International Wine & Spirit Competition, 2013".

Glenlivet — второй в мире по объемам продаж односолодовый виски, который поставляется на рынок объемом в 6 млн бутылок в год. Гленливет является самым продаваемым виски в США, занимает четвертое место в Великобритании с 7% доли рынка. Один из старейших в Шотландии, завод был построен в 1824 году Джорджем Смитом, фермером и знатоком латинского языка и архитектуры. Он был первым среди виноделов, кто подал заявку на получение официальной лицензии на производство виски. В числе почитателей виски Гленливет числился сам Георг IV — король Англии, который требовал к столу непременно этот напиток. Гленливет с давних пор считается эталоном для остальных виски Шотландии. Его также называют "виски, с которого все началось", поскольку именно с торговой марки "Гленливет" началась история шотландского односолодового виски. Сейчас завод представляет достаточно широкую линейку продукции, включающую семь релизов.

Виски обладает ярким янтарным цветом с блестящими отблесками оттенка старого золота.

Интенсивный, богатый, шелковистый, сладкий вкус виски наполнен нотами корицы, обжаренных лесных орехов и имбирного пряника. В невероятно долгом, сочном и согревающем послевкусии остаются мягкие тона темного шоколада.

Благородный, зрелый аромат виски представлен оттенками черного шоколада, нотами вяленого винограда сорта Кишмиш и засушенной красной розы.

Виски является идеальным дижестивом. Его можно подавать с заварным кофе и сигарой.

"The Glenlivet" 25 Years Old — элегантный, шелковистый, благородный, супер-премиальный виски, который производится в очень ограниченном количестве. Завершающая стадия выдержки виски в течение несольких лет производится во вручную отобранных бочках из-под хереса. Дубовые баррики, в которых ранее выдерживался сухой херес Олоросо, обогащают виски нотами поджаренных лесных орехов и коричневых сладких специй, а также придают вкусу насыщенность и экспрессивность. В процессе старения каждая бочка находится под особым контролем на предмет соответствия требуемым изысканным хересным оттенкам аромата, благодаря которым "Гленливет" 25-летний обрел мировое признание. Виски "Гленливет" 25-летний получил огромное количество золотых медалей. В числе последних — медали на конкурсе "World Whiskies Awards, 2014", "International Spirits Challenge, 2014", "The Scotch Whisky Masters (The Spirits Business)" в 2013 и 2014 годах, "International Wine & Spirit Competition, 2013".

Glenlivet — второй в мире по объемам продаж односолодовый виски, который поставляется на рынок объемом в 6 млн бутылок в год. Гленливет является самым продаваемым виски в США, занимает четвертое место в Великобритании с 7% доли рынка. Один из старейших в Шотландии, завод был построен в 1824 году Джорджем Смитом, фермером и знатоком латинского языка и архитектуры. Он был первым среди виноделов, кто подал заявку на получение официальной лицензии на производство виски. В числе почитателей виски Гленливет числился сам Георг IV — король Англии, который требовал к столу непременно этот напиток. Гленливет с давних пор считается эталоном для остальных виски Шотландии. Его также называют "виски, с которого все началось", поскольку именно с торговой марки "Гленливет" началась история шотландского односолодового виски. Сейчас завод представляет достаточно широкую линейку продукции, включающую семь релизов.

Виски глубокого каштанового цвета.

Вкус виски полный, пьянящий, щедрый, с обволакивающей текстурой, нотами фундука в молочном шоколаде, зеленого яблока, печеной груши и гвоздики. В долгом, согревающем послевкусии слышны акценты соленого миндаля, какао, мацерированных ягод и специй.

Роскошный, богатый аромат виски раскрывается оттенками шоколадных медальонов, вишни, клюквы, фиников, винограда киш-миш и древесных специй.

Виски служит прекрасным дижестивом. Может употребляться в чистом виде, с водой или со льдом.

Bunnahabhain, 12 Years Old Cask Strength — лимитированный выпуск односолодового виски, релиз 2022 года, выдержанный в течение 12 лет в бочках из-под хереса Олоросо и в бочках из-под бурбона. Бутилирование прошло при бочковой крепости 56,6%. Виски имеет натуральный цвет и перед розливом не проходит холодную фильтрацию. Название виски "Bunnahabhain" происходит от галльского словосочетание "Boon-a-havn", что дословно означает "устье реки", это неудивительно, так как винокурня и склады с бочками действительно располагаются прямо на берегу. Особенностью виски Буннахавэн является то, что при его производстве используется вода из родников, находящихся на возвышенности и не проходящих через торфяники, и потому не имеющая своеобразного привкуса торфа, который присутствует во многих местных виски. В результате виски Буннахавэн получается более мягким и легким на вкус, чем его соседи, а также идеально подходящим для производства на его основе других напитков. Большая часть продукции винокурни Bunnahabhain поставляется для производства популярных марок виски: "Фэймос Граус" и "Катти Сарк". Но Буннахавэн успешно продает и крепкие напитки под своей торговой маркой, опровергая своим нежным вкусом миф о грубом характере шотландских солодов с торфяных холмов. Винокурня Bunahabhain была построена на острове Айла в 1881 году и практически не прерывала работу за все время существования, в отличие от других винокурен. Ее производство отличается тем, что «сердце» отгона, то есть та часть, которая отправляется на вызревание, значительно меньше, чем у других винокурен Шотландии. Bunahabhain — самый светлый из всех односолодовых виски острова Айла.

Виски глубокого каштанового цвета.

Вкус виски полный, пьянящий, щедрый, с обволакивающей текстурой, нотами фундука в молочном шоколаде, зеленого яблока, печеной груши и гвоздики. В долгом, согревающем послевкусии слышны акценты соленого миндаля, какао, мацерированных ягод и специй.

Роскошный, богатый аромат виски раскрывается оттенками шоколадных медальонов, вишни, клюквы, фиников, винограда киш-миш и древесных специй.

Виски служит прекрасным дижестивом. Может употребляться в чистом виде, с водой или со льдом.

Bunnahabhain, 12 Years Old Cask Strength — лимитированный выпуск односолодового виски, релиз 2022 года, выдержанный в течение 12 лет в бочках из-под хереса Олоросо и в бочках из-под бурбона. Бутилирование прошло при бочковой крепости 56,6%. Виски имеет натуральный цвет и перед розливом не проходит холодную фильтрацию. Название виски "Bunnahabhain" происходит от галльского словосочетание "Boon-a-havn", что дословно означает "устье реки", это неудивительно, так как винокурня и склады с бочками действительно располагаются прямо на берегу. Особенностью виски Буннахавэн является то, что при его производстве используется вода из родников, находящихся на возвышенности и не проходящих через торфяники, и потому не имеющая своеобразного привкуса торфа, который присутствует во многих местных виски. В результате виски Буннахавэн получается более мягким и легким на вкус, чем его соседи, а также идеально подходящим для производства на его основе других напитков. Большая часть продукции винокурни Bunnahabhain поставляется для производства популярных марок виски: "Фэймос Граус" и "Катти Сарк". Но Буннахавэн успешно продает и крепкие напитки под своей торговой маркой, опровергая своим нежным вкусом миф о грубом характере шотландских солодов с торфяных холмов. Винокурня Bunahabhain была построена на острове Айла в 1881 году и практически не прерывала работу за все время существования, в отличие от других винокурен. Ее производство отличается тем, что «сердце» отгона, то есть та часть, которая отправляется на вызревание, значительно меньше, чем у других винокурен Шотландии. Bunahabhain — самый светлый из всех односолодовых виски острова Айла.

Виски глубокого янтарного цвета.

Виски покоряет полным, богатым вкусом с нотами фундука, севильского апельсинового мармелада, печеных яблок, гвоздики и кофейного ликера. В продолжительном послевкусии слышны акценты старой кожи и земли.

Роскошный, многогранный аромат виски раскрывается оттенками черного трюфеля, сливового компота, патоки, кураги, грецких орехов и вишневого бренди.

Виски восхитителен в качестве изысканного дижестива, в сочетании с дорогой сигарой или свежесваренным кофе.

"Grandeur" 27 Years Old — уникальный виски, характеристики которого выражены уже в его названии. В переводе с английского и французского языков слово "grandeur" означает "величие, великолепие, грандиозность". "Грандже" 27-летний крепостью в 50,1% представляет девятую партию серии "Grandeur". Для розлива этого прекрасного односолодового виски мастер-блендер Рэйчел Барри лично отобрал несколько бочонков из-под хереса Олоросо и Педро Хименес. Выпуск составил всего 2293 бутылки. Виски "Грандже" 27-летний представлен в прекрасном деревянном футляре, каждая бутылка индивидуально пронумерована вручную и является по-настоящему уникальной. Винокурня Глендронах была построена в 1826 году на склонах шотландского Высокогорья. Ее основателем был Джеймс Аллардис, начавший деятельность с производства единственного сорта Guid GlenDronach, а в 1960 году ее купили Вильям Тичер и сыновья, известные персоны в мире виски. Классические методы дистилляции винокурни Глендронах не меняются на протяжении всей ее истории. Каждый этап производства виски осуществляется особенно тщательно и в строго определенное время. В 2008 году начался новый этап возрождения винокурни, ее приобрела компания The BenRiach Distillery, которая внесла некоторые изменения в процесс производства и обновила этикетки бутылок. После чего в начале 2009 года состоялось важное событие — повторный выход на рынок обновленной версии популярного виски Glendronach Original 12 лет, и его более старших и сложных собратьев — Glendronach "Revival" 15 лет и "Allardice" 18 лет.

Виски глубокого янтарного цвета.

Виски покоряет полным, богатым вкусом с нотами фундука, севильского апельсинового мармелада, печеных яблок, гвоздики и кофейного ликера. В продолжительном послевкусии слышны акценты старой кожи и земли.

Роскошный, многогранный аромат виски раскрывается оттенками черного трюфеля, сливового компота, патоки, кураги, грецких орехов и вишневого бренди.

Виски восхитителен в качестве изысканного дижестива, в сочетании с дорогой сигарой или свежесваренным кофе.

"Grandeur" 27 Years Old — уникальный виски, характеристики которого выражены уже в его названии. В переводе с английского и французского языков слово "grandeur" означает "величие, великолепие, грандиозность". "Грандже" 27-летний крепостью в 50,1% представляет девятую партию серии "Grandeur". Для розлива этого прекрасного односолодового виски мастер-блендер Рэйчел Барри лично отобрал несколько бочонков из-под хереса Олоросо и Педро Хименес. Выпуск составил всего 2293 бутылки. Виски "Грандже" 27-летний представлен в прекрасном деревянном футляре, каждая бутылка индивидуально пронумерована вручную и является по-настоящему уникальной. Винокурня Глендронах была построена в 1826 году на склонах шотландского Высокогорья. Ее основателем был Джеймс Аллардис, начавший деятельность с производства единственного сорта Guid GlenDronach, а в 1960 году ее купили Вильям Тичер и сыновья, известные персоны в мире виски. Классические методы дистилляции винокурни Глендронах не меняются на протяжении всей ее истории. Каждый этап производства виски осуществляется особенно тщательно и в строго определенное время. В 2008 году начался новый этап возрождения винокурни, ее приобрела компания The BenRiach Distillery, которая внесла некоторые изменения в процесс производства и обновила этикетки бутылок. После чего в начале 2009 года состоялось важное событие — повторный выход на рынок обновленной версии популярного виски Glendronach Original 12 лет, и его более старших и сложных собратьев — Glendronach "Revival" 15 лет и "Allardice" 18 лет.

Виски золотисто-янтарного цвета.

Вкус виски перечный, со сливочной текстурой, нотами лимона, грейпфрута и какао-порошка, оттенками дуба и лакрицы. С водой вкус становится более сладким и наполняется тонами яблока, летних ягод и грейпфрута, а также нюансами дуба и поджаренного лесного ореха. Послевкусие длительное, с затяжными дымными нюансами.

В аромате виски тона сливы, красного яблока и заварного крема дополняются свежими нюансами лайма. С добавлением воды появляются оттенки ванили, засахаренных фруктов, груши и какао.

Виски прекрасен в качестве самостоятельного напитка, в чистом виде или с водой.

Многие из односолодовых виски диапазона "Rare Old", выпускаемого компанией Gordon & MacPhail's, никто никогда больше не увидит. Не только потому, что они являются напитками другой эпохи, — некоторые из них были произведены на заводах, которых больше не существует. Поэтому если у Вас есть возможность приобрести виски из этой коллекции — не упускайте ее! Вы получите не только уникальный по своим органолептическим качествам напиток, но и станете одним их немногих счастливых обладателей действительно раритетного виски, розлив которого, возможно, больше никогда не повторится. "Rare Old" from Coleburn Distillery, 1981 — коллекционный пряно-фруктовый односолодовый виски из Спейсайда, дистилляция которого была произведена в 1981 году на несуществующем ныне заводе Коулбёрн. Выдержка виски длилась 33 года. Розлив в ограниченном количестве в рамках серии "Rare Old" от Гордон и Макфейл состоялся в 2015 году. Винокурня Coleburn была построена по заказу компании Dundee, занимающейся изготовлением купажированного виски. Проект, порученный архитектору Чарльзу Диогу, был начат в 1897 и окончательно введен в эксплуатацию в 1899-м. Винокурня расположилась на одноименной ферме Коулбёрн к югу от Фогватта, рядом с железнодорожной станцией Коулбёрн, что обеспечило быструю связь с южными виски-блендерами. Изготавливаемый виски шел, в первую очередь, в купажи "Usher's" и "Johnnie Walker". Завод был закрыт в 1985 году, и в то время как многие из зданий сохранились до наших дней, большая часть оборудования была демонтирована. Сегодня немногочисленные выпуски виски "Коулбёрн" стали возможны благодаря независимым боттлерам, в первую очередь — Gordon & MacPhails. 24 мая 1895 года Джеймс Гордон и Джон Александр Макфейл объявили об открытии своего магазина на South Street в городе Элгин, который предлагал своим покупателям широкий выбор продуктов питания, множество сортов чая, а также богатый ассортимент вин и спиртных напитков. Но с самого начала основной направленностью был виски. Готовый виски или солод покупались на ведущих заводах Шотландии, виски разливался по бутылкам с собственной этикеткой и распространялся на местном рынке. Позже была куплена лицензия на экспорт. Сегодня фирма "Гордон и Макфейл" — это уже не небольшой семейный магазин, а старейшая крупнейшая и одна из самых уважаемых компаний Шотландии. "Гордон и Макфейл" не входит в крупные мировые алкогольные концерны, что позволяет уделять больше внимания качеству и разнообразию продукции, предлагаемой покупателям.

Виски золотисто-янтарного цвета.

Вкус виски перечный, со сливочной текстурой, нотами лимона, грейпфрута и какао-порошка, оттенками дуба и лакрицы. С водой вкус становится более сладким и наполняется тонами яблока, летних ягод и грейпфрута, а также нюансами дуба и поджаренного лесного ореха. Послевкусие длительное, с затяжными дымными нюансами.

В аромате виски тона сливы, красного яблока и заварного крема дополняются свежими нюансами лайма. С добавлением воды появляются оттенки ванили, засахаренных фруктов, груши и какао.

Виски прекрасен в качестве самостоятельного напитка, в чистом виде или с водой.

Многие из односолодовых виски диапазона "Rare Old", выпускаемого компанией Gordon & MacPhail's, никто никогда больше не увидит. Не только потому, что они являются напитками другой эпохи, — некоторые из них были произведены на заводах, которых больше не существует. Поэтому если у Вас есть возможность приобрести виски из этой коллекции — не упускайте ее! Вы получите не только уникальный по своим органолептическим качествам напиток, но и станете одним их немногих счастливых обладателей действительно раритетного виски, розлив которого, возможно, больше никогда не повторится. "Rare Old" from Coleburn Distillery, 1981 — коллекционный пряно-фруктовый односолодовый виски из Спейсайда, дистилляция которого была произведена в 1981 году на несуществующем ныне заводе Коулбёрн. Выдержка виски длилась 33 года. Розлив в ограниченном количестве в рамках серии "Rare Old" от Гордон и Макфейл состоялся в 2015 году. Винокурня Coleburn была построена по заказу компании Dundee, занимающейся изготовлением купажированного виски. Проект, порученный архитектору Чарльзу Диогу, был начат в 1897 и окончательно введен в эксплуатацию в 1899-м. Винокурня расположилась на одноименной ферме Коулбёрн к югу от Фогватта, рядом с железнодорожной станцией Коулбёрн, что обеспечило быструю связь с южными виски-блендерами. Изготавливаемый виски шел, в первую очередь, в купажи "Usher's" и "Johnnie Walker". Завод был закрыт в 1985 году, и в то время как многие из зданий сохранились до наших дней, большая часть оборудования была демонтирована. Сегодня немногочисленные выпуски виски "Коулбёрн" стали возможны благодаря независимым боттлерам, в первую очередь — Gordon & MacPhails. 24 мая 1895 года Джеймс Гордон и Джон Александр Макфейл объявили об открытии своего магазина на South Street в городе Элгин, который предлагал своим покупателям широкий выбор продуктов питания, множество сортов чая, а также богатый ассортимент вин и спиртных напитков. Но с самого начала основной направленностью был виски. Готовый виски или солод покупались на ведущих заводах Шотландии, виски разливался по бутылкам с собственной этикеткой и распространялся на местном рынке. Позже была куплена лицензия на экспорт. Сегодня фирма "Гордон и Макфейл" — это уже не небольшой семейный магазин, а старейшая крупнейшая и одна из самых уважаемых компаний Шотландии. "Гордон и Макфейл" не входит в крупные мировые алкогольные концерны, что позволяет уделять больше внимания качеству и разнообразию продукции, предлагаемой покупателям.

Цвет виски глубокий, выдержанного красного дерева.

Во вкусе виски проявляются тона ириса и фундука с оттенками сладковатого торфяного дыма. Обладает мягким, легким и невероятно сбалансированным послевкусием.

В аромате виски переплетаются выраженный аромат хереса и фруктов в алкоголе с дымным шлейфом Бомо.

Этот виски легкий и необременительный подойдет после ужина, в качестве дижестива.

Виски Bowmore 25 Years Old получил награды: IWSC – гран-при, ISC — Золотая медаль, SFWSC — гран-при, оценка М. Джексона – 89/100. Виски представлен в стильной подарочной упаковке.

Винокурня Bowmore была основана в 1779 году, рядом с одноименным городом, и является одной из старейших винокурен в Шотландии. Бомо была старейшей, но не единственной винокурней в этой местности. Город рос и расширялся вместе со спросом на виски. В результате этого рядом с заводом Бомо появилось множество кустарных производств, занимавшихся производство виски. Основателем Бомо стал Дэвид Симсон. Однако в последующие годы винокурня сменила немало владельцев. Семья Симсон продала винокурню Бомо в 1837 году предпринимателю из Глазго — Джеймсу Оттоману, который её значительно расширил. Богатая торфом и плодородная почва Бомо позволяла собирать хороший урожай пшеницы и ячменя. Затем в 1852 году Оттоманы продают винокурню, и до 1925 года она переходит во владения W & J. Mutter, затем снова смена владельца — Бомо Дистиллири переходит к William Grigor & Sons Ltd до 1950 года. А во время Второй мировой войны в зданиях винокурни располагается штаб командования морскими силами. Новый шаг в своем развитии винокурня получила в 1963 году, когда ее приобрел Стенли Моррисон, основатель компании Morrison Bowmore Distillers Ltd. Моррисон начал активно заниматься экспортом продукции, и благодаря этому в последующие годы виски Бомо были представлены на международный рынок. Виски Бомо получили множество наград на международных выставках, а так же поставлялись к королевскому двору. До сих пор винокурня Бомо пользуется собственным производством соложения ячменя. Способ сушки ячменя в Бомо традиционный, ячмень переворачивают деревянными лопатами вручную, этому способу уже сотни лет. Сушка ячменя здесь происходит за более короткое время, чем принято, а также винокурня имеет целых три этажа для просушки. Вода для производства используется из близлежащей реки Лагган, которая пролегает по богатой торфом местности, что придает виски особый "торфяной" аромат. Также на винокурне Бомо до сих пор используются древние складские помещения, расположенные ниже уровня моря, благодаря чему напиток сильнее насыщается солеными морскими ароматами.

Цвет виски глубокий, выдержанного красного дерева.

Во вкусе виски проявляются тона ириса и фундука с оттенками сладковатого торфяного дыма. Обладает мягким, легким и невероятно сбалансированным послевкусием.

В аромате виски переплетаются выраженный аромат хереса и фруктов в алкоголе с дымным шлейфом Бомо.

Этот виски легкий и необременительный подойдет после ужина, в качестве дижестива.

Виски Bowmore 25 Years Old получил награды: IWSC – гран-при, ISC — Золотая медаль, SFWSC — гран-при, оценка М. Джексона – 89/100. Виски представлен в стильной подарочной упаковке.

Винокурня Bowmore была основана в 1779 году, рядом с одноименным городом, и является одной из старейших винокурен в Шотландии. Бомо была старейшей, но не единственной винокурней в этой местности. Город рос и расширялся вместе со спросом на виски. В результате этого рядом с заводом Бомо появилось множество кустарных производств, занимавшихся производство виски. Основателем Бомо стал Дэвид Симсон. Однако в последующие годы винокурня сменила немало владельцев. Семья Симсон продала винокурню Бомо в 1837 году предпринимателю из Глазго — Джеймсу Оттоману, который её значительно расширил. Богатая торфом и плодородная почва Бомо позволяла собирать хороший урожай пшеницы и ячменя. Затем в 1852 году Оттоманы продают винокурню, и до 1925 года она переходит во владения W & J. Mutter, затем снова смена владельца — Бомо Дистиллири переходит к William Grigor & Sons Ltd до 1950 года. А во время Второй мировой войны в зданиях винокурни располагается штаб командования морскими силами. Новый шаг в своем развитии винокурня получила в 1963 году, когда ее приобрел Стенли Моррисон, основатель компании Morrison Bowmore Distillers Ltd. Моррисон начал активно заниматься экспортом продукции, и благодаря этому в последующие годы виски Бомо были представлены на международный рынок. Виски Бомо получили множество наград на международных выставках, а так же поставлялись к королевскому двору. До сих пор винокурня Бомо пользуется собственным производством соложения ячменя. Способ сушки ячменя в Бомо традиционный, ячмень переворачивают деревянными лопатами вручную, этому способу уже сотни лет. Сушка ячменя здесь происходит за более короткое время, чем принято, а также винокурня имеет целых три этажа для просушки. Вода для производства используется из близлежащей реки Лагган, которая пролегает по богатой торфом местности, что придает виски особый "торфяной" аромат. Также на винокурне Бомо до сих пор используются древние складские помещения, расположенные ниже уровня моря, благодаря чему напиток сильнее насыщается солеными морскими ароматами.

Виски насыщенного орехового цвета.

Вкус виски округлый, зрелый, богатый, с щедрой сладостью нот желтой груши, мягкими оттенками специй и пряностей, лесного ореха и сухой листвы, которые развиваются на фоне нюансов кедровой древесины.

Глубокий, густой аромат виски наполнен богатыми тонами садовых фруктов, стручковой ванили, ромашки, тостов, корицы и имбиря.

Виски может употребляться в чистом виде или со льдом.

После возобновления работы в 2008 году, на складах винокурни Glenglassaugh была обнаружена редкая коллекция старинных бочек. Виски из этих забытых бочек теперь можно попробовать в серии "Rare Cask Releases". Эта коллекция представляет уникальные односолодовые виски возрастом от 28 до 45 лет. Каждый виски выдерживается в определенном типе бочки и рассказывает свою историю. В настоящее время винокурней выпущено три партии "Рэа Каск Релисез". Все напитки разливаются в бутылки без холодной фильтрации и окрашивания, передавая натуральность и подлинный характер виски. Glenglassaugh, "Rare Cask Releases" 42 Years (cask #5638), 1973, вошедший в третий релиз, был дистиллирован 9 ноября 1973 года и выдерживался 42 года в бочке из-под бурбона №5638. Всего было выпущено 238 бутылок виски. Glenglassaugh находится в северо-восточной части Шотландии, в красивейшей бухте Sandend. Завод был основан в 1875 году Джеймсом Мойр и двумя его племянниками — Александром и Уильямом Моррисон. Место для строительства завода было выбрано с учетом близости ячменных полей и источников чистейшей природной воды. Glenglassaugh быстро приобрел популярность как качественный производитель виски. Компания процветала. В 1892 году, после смерти Джеймса Мойр и Уильяма Моррисона, Александр Моррисон вынужден был продать Гленглассо компании Highland Distillers. В 1960 году Glenglassaugh полностью реконструируют, и завод продолжает выпуск виски вплоть до 1968 года, затем производство было заморожено. Только спустя несколько лет, в декабре 2008 года Гленглассо прерывает свое многолетнее молчание. Но полностью завод преобразился только в 2013 году, когда его новым владельцем стала BenRiach Distillery Company. "Гленглассо" сегодня — это качественный виски, произведенный из отборного ячменя с использованием традиционных методов и согретый душой и сердцем небольшой команды профессионалов. Винокурня Бенриах была основана в 1898 году, она производила отличнейший виски, но в небольших объемах, поэтому была известна лишь в узких кругах. Ее успешное, но небольшое производство однажды закрывалось, затем переходило от одного хозяина к другому, пока в апреле 2004 не перешло в руки Уокера и его партнерам, и под их руководством на винокурне многое изменилось. Производство виски было решено вести по двум основным, противоположным направлениям, первое: современный Спейсайд — виски Heart of Speyside, 12, 16 и 20-летней выдержки. Второе: традиционный Спейсайд, каким он был около двух сотен лет назад. Важно то, что Бенриах — единственная винокурня из ныне существующих, которая делает виски, обладающий особыми ароматическими и вкусовыми свойствами. Для этого вида виски свойственен аромат дыма, торфа, специй, ванили и ореха. Послевкусие долгое, обладает взрывным характером. В этом стиле изготовлен 10-летний виски Curiositas и 21-летний Authenticus.В наши дни винокурня владеет редкостной коллекцией винтажных (одного года дистилляции) виски высочайшего качества, в которой имеются образцы 1966 года! Эти раритеты заслуживают высочайшую оценку экспертов и занимают достойные места в частных коллекциях.В 2002 году винокурня Benriach стала независимой, она обладает своей собственной солодильней (помещение для производства ячменного солода). Соблюдая все традиции, используя инновационный подход и контролируя все этапы производства, винокурня создает продукцию, которая снова и снова получает награды, доказывая своё безупречное высокое качество. Для производства виски винокурня Бенриах использует объемные и очень выпуклые перегонные кубы и ячменный солод собственного производства. В производстве используются такой нюанс, как выдержка спиртов в бочках из-под бурбона. В результате получается легкий, тонкий, хорошо сбалансированный, необычайно ароматный, неторфяной виски (исключая единичные варианты) Еще одна тонкость и заслуга сегодняшних производителей Бенриах — это отказ от добавления карамели и холодной фильтрации, что позволяет в большей мере сохранить натуральный аромат и вкус виски.

Виски насыщенного орехового цвета.

Вкус виски округлый, зрелый, богатый, с щедрой сладостью нот желтой груши, мягкими оттенками специй и пряностей, лесного ореха и сухой листвы, которые развиваются на фоне нюансов кедровой древесины.

Глубокий, густой аромат виски наполнен богатыми тонами садовых фруктов, стручковой ванили, ромашки, тостов, корицы и имбиря.

Виски может употребляться в чистом виде или со льдом.

После возобновления работы в 2008 году, на складах винокурни Glenglassaugh была обнаружена редкая коллекция старинных бочек. Виски из этих забытых бочек теперь можно попробовать в серии "Rare Cask Releases". Эта коллекция представляет уникальные односолодовые виски возрастом от 28 до 45 лет. Каждый виски выдерживается в определенном типе бочки и рассказывает свою историю. В настоящее время винокурней выпущено три партии "Рэа Каск Релисез". Все напитки разливаются в бутылки без холодной фильтрации и окрашивания, передавая натуральность и подлинный характер виски. Glenglassaugh, "Rare Cask Releases" 42 Years (cask #5638), 1973, вошедший в третий релиз, был дистиллирован 9 ноября 1973 года и выдерживался 42 года в бочке из-под бурбона №5638. Всего было выпущено 238 бутылок виски. Glenglassaugh находится в северо-восточной части Шотландии, в красивейшей бухте Sandend. Завод был основан в 1875 году Джеймсом Мойр и двумя его племянниками — Александром и Уильямом Моррисон. Место для строительства завода было выбрано с учетом близости ячменных полей и источников чистейшей природной воды. Glenglassaugh быстро приобрел популярность как качественный производитель виски. Компания процветала. В 1892 году, после смерти Джеймса Мойр и Уильяма Моррисона, Александр Моррисон вынужден был продать Гленглассо компании Highland Distillers. В 1960 году Glenglassaugh полностью реконструируют, и завод продолжает выпуск виски вплоть до 1968 года, затем производство было заморожено. Только спустя несколько лет, в декабре 2008 года Гленглассо прерывает свое многолетнее молчание. Но полностью завод преобразился только в 2013 году, когда его новым владельцем стала BenRiach Distillery Company. "Гленглассо" сегодня — это качественный виски, произведенный из отборного ячменя с использованием традиционных методов и согретый душой и сердцем небольшой команды профессионалов. Винокурня Бенриах была основана в 1898 году, она производила отличнейший виски, но в небольших объемах, поэтому была известна лишь в узких кругах. Ее успешное, но небольшое производство однажды закрывалось, затем переходило от одного хозяина к другому, пока в апреле 2004 не перешло в руки Уокера и его партнерам, и под их руководством на винокурне многое изменилось. Производство виски было решено вести по двум основным, противоположным направлениям, первое: современный Спейсайд — виски Heart of Speyside, 12, 16 и 20-летней выдержки. Второе: традиционный Спейсайд, каким он был около двух сотен лет назад. Важно то, что Бенриах — единственная винокурня из ныне существующих, которая делает виски, обладающий особыми ароматическими и вкусовыми свойствами. Для этого вида виски свойственен аромат дыма, торфа, специй, ванили и ореха. Послевкусие долгое, обладает взрывным характером. В этом стиле изготовлен 10-летний виски Curiositas и 21-летний Authenticus.В наши дни винокурня владеет редкостной коллекцией винтажных (одного года дистилляции) виски высочайшего качества, в которой имеются образцы 1966 года! Эти раритеты заслуживают высочайшую оценку экспертов и занимают достойные места в частных коллекциях.В 2002 году винокурня Benriach стала независимой, она обладает своей собственной солодильней (помещение для производства ячменного солода). Соблюдая все традиции, используя инновационный подход и контролируя все этапы производства, винокурня создает продукцию, которая снова и снова получает награды, доказывая своё безупречное высокое качество. Для производства виски винокурня Бенриах использует объемные и очень выпуклые перегонные кубы и ячменный солод собственного производства. В производстве используются такой нюанс, как выдержка спиртов в бочках из-под бурбона. В результате получается легкий, тонкий, хорошо сбалансированный, необычайно ароматный, неторфяной виски (исключая единичные варианты) Еще одна тонкость и заслуга сегодняшних производителей Бенриах — это отказ от добавления карамели и холодной фильтрации, что позволяет в большей мере сохранить натуральный аромат и вкус виски.