Коньяк, Страница 63

Коньяк ярко-янтарного цвета.

Сладкий ванильный вкус коньяка дополняют ноты карамели, сухофруктов и грецкого ореха.

Насыщенный и элегантный аромат коньяка наполняют легкие цветочные ноты и выразительный древесно-фруктовые мотивы.

Коньяк рекомендуется в качестве дижестива, прекрасно сочетается с кофе и сигарой, подается к шоколадным десертам.

Роскошный, элегантный коньяк "Croizet" VSOP произведен путем дистилляции вина из винограда сорта Уни Блан с естественным осадком и выдержан в бочках из французского дуба минимум 4 года. Коньяк демонстрирует отличный баланс и роскошный аромат, рекомендуется подавать в качестве дижестива в широких бокалах или вводить в состав сложных коктейлей.

Croizet выпускает самый старый коньячный дом провинции Коньяк. Он был основан Леоном Круазе более двух веков назад, в 1805 году, и сегодня производит широкий ассортимент благородных напитков, достойных самых эксклюзивных коллекций. Коньяк Круазе имеет классический вкус с нюансами сухофруктов и ванили, которые дополняют нотки грецкого ореха и карамели. В аромате преобладают цветочные и фруктовые мотивы, а цвет напитка меняется от ярко-янтарного до темно-янтарного — спектр определяется выдержкой. Рекомендуется в качестве дижестива или для употребления в составе сложных коктейлей.Коньячному дому "Круазе" принадлежит 150 гектаров виноградников в поместьях провинции Коньяк. Основным сортом винограда, выращиваемого здесь, является Уни Блан, определяющий вкус коньячных спиртов, которые выдерживают в бочках лимузенского дуба. Коньячный дом имеет свои перегонные заводы, где тщательно соблюдают классическую технологию дистилляции, здесь имеются погреба, в которых хранятся полученные спирты. Коллекция спиртов Круазе входит в число трех самых лучших в мире, что позволяет создавать восхитительные марочные коньяки.

Коньяк ярко-янтарного цвета.

Сладкий ванильный вкус коньяка дополняют ноты карамели, сухофруктов и грецкого ореха.

Насыщенный и элегантный аромат коньяка наполняют легкие цветочные ноты и выразительный древесно-фруктовые мотивы.

Коньяк рекомендуется в качестве дижестива, прекрасно сочетается с кофе и сигарой, подается к шоколадным десертам.

Роскошный, элегантный коньяк "Croizet" VSOP произведен путем дистилляции вина из винограда сорта Уни Блан с естественным осадком и выдержан в бочках из французского дуба минимум 4 года. Коньяк демонстрирует отличный баланс и роскошный аромат, рекомендуется подавать в качестве дижестива в широких бокалах или вводить в состав сложных коктейлей.

Croizet выпускает самый старый коньячный дом провинции Коньяк. Он был основан Леоном Круазе более двух веков назад, в 1805 году, и сегодня производит широкий ассортимент благородных напитков, достойных самых эксклюзивных коллекций. Коньяк Круазе имеет классический вкус с нюансами сухофруктов и ванили, которые дополняют нотки грецкого ореха и карамели. В аромате преобладают цветочные и фруктовые мотивы, а цвет напитка меняется от ярко-янтарного до темно-янтарного — спектр определяется выдержкой. Рекомендуется в качестве дижестива или для употребления в составе сложных коктейлей.Коньячному дому "Круазе" принадлежит 150 гектаров виноградников в поместьях провинции Коньяк. Основным сортом винограда, выращиваемого здесь, является Уни Блан, определяющий вкус коньячных спиртов, которые выдерживают в бочках лимузенского дуба. Коньячный дом имеет свои перегонные заводы, где тщательно соблюдают классическую технологию дистилляции, здесь имеются погреба, в которых хранятся полученные спирты. Коллекция спиртов Круазе входит в число трех самых лучших в мире, что позволяет создавать восхитительные марочные коньяки.

Коньяк золотистого цвета с яркими янтарными отблесками.

Коньяк имеет насыщенный вкус с нотками фруктов и специй. Послевкусие долгое, богатое, с ванильными и древесными тонами.

Коньяк обладает прекрасным ароматом с нотами цветов и фруктов, тонами лесного ореха.

Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде в качестве дижестива, в сочетании со льдом напиток является прекрасным аперитивом.

"Camus" VS Elegance — это уникальный коньяк, обладающий особым стилем, он создается из лучших коньячных спиртов, созревание которых проходит в дубовых бочках от 3 до 5 лет. Разливается "Камю" в элегантные бутылки, выполненные в ярком, современном дизайне. В 1863 году Жан Батист Камю основал Коньячный Дом Camus, целью которого было производство коньяка только высшего качества. Уже через несколько лет коньяк Camus завоевал сердца европейцев, а позже стал официальным коньяком при дворе Николая II. Для производства высококачественного Camus отбирается лучший урожай, в сложном искусстве ассамбляжа и перегонке вина используется целый ряд семейных секретов, которые передаются из поколения в поколение. Каждый шаг в процессе производства строго контролируется мастерами. Компания имеет собственные виноградники в лучших регионах области Коньяк: Гран и Пти Шампань, Фэн Буа, Бон Буа. Коньячные спирты производятся из сортов винограда Уни Блан, Фоль Бланш и Коломбар, которые выдерживаются в бочках из лимузенского  и тронсейского дуба. Созревание проходит в несколько этапов: молодые спирты два месяца выдерживаются в новых бочках, затем переливаются в старые, в которых несколько дощечек (клепок) заменены на новые. Коньячный дом Камю — это независимое семейное предприятие, глава которого, Жан Поль Камю, лично занимается ассамбляжем коньяков. Camus является одним из наиболее продаваемых коньяков.

Коньяк золотистого цвета с яркими янтарными отблесками.

Коньяк имеет насыщенный вкус с нотками фруктов и специй. Послевкусие долгое, богатое, с ванильными и древесными тонами.

Коньяк обладает прекрасным ароматом с нотами цветов и фруктов, тонами лесного ореха.

Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде в качестве дижестива, в сочетании со льдом напиток является прекрасным аперитивом.

"Camus" VS Elegance — это уникальный коньяк, обладающий особым стилем, он создается из лучших коньячных спиртов, созревание которых проходит в дубовых бочках от 3 до 5 лет. Разливается "Камю" в элегантные бутылки, выполненные в ярком, современном дизайне. В 1863 году Жан Батист Камю основал Коньячный Дом Camus, целью которого было производство коньяка только высшего качества. Уже через несколько лет коньяк Camus завоевал сердца европейцев, а позже стал официальным коньяком при дворе Николая II. Для производства высококачественного Camus отбирается лучший урожай, в сложном искусстве ассамбляжа и перегонке вина используется целый ряд семейных секретов, которые передаются из поколения в поколение. Каждый шаг в процессе производства строго контролируется мастерами. Компания имеет собственные виноградники в лучших регионах области Коньяк: Гран и Пти Шампань, Фэн Буа, Бон Буа. Коньячные спирты производятся из сортов винограда Уни Блан, Фоль Бланш и Коломбар, которые выдерживаются в бочках из лимузенского  и тронсейского дуба. Созревание проходит в несколько этапов: молодые спирты два месяца выдерживаются в новых бочках, затем переливаются в старые, в которых несколько дощечек (клепок) заменены на новые. Коньячный дом Камю — это независимое семейное предприятие, глава которого, Жан Поль Камю, лично занимается ассамбляжем коньяков. Camus является одним из наиболее продаваемых коньяков.

Коньяк насыщенного янтарного цвета.

Коньяк имеет мягкий и гармоничный вкус с нотками сухофруктов и ванили.

Коньяк обладает мягким ароматом фруктов с оттенком пряностей и ванили.

Коньяк является прекрасным дижестивом.

Традиционный Bisquit Classique на 85% состоит из коньячных спиртов, созданных на основе винограда из региона Фен-Буа, и на 15% — из спиртов из зоны Фин-Шампань. Бисквит Классик является самым продаваемым из всех коньяков, производимых под торговой маркой Bisquit. Коньяк Бисквит — истинная гордость французов. Коньячный дом Bisquitбыл основан в далеком 1819 году и в короткое время смог завоевать признание и любовь у самых знатных персон мира (в том числе коньяк поставлялся ко двору императора России Николая Второго). На сегодняшний день коньячный дом Renault-Bisquit является лидером и занимает одно из ведущих мест среди производителей коньяка. Ежегодные продажи коньяка класса VS во Франции составляют 3 200 000 бутылок!

Коньяк насыщенного янтарного цвета.

Коньяк имеет мягкий и гармоничный вкус с нотками сухофруктов и ванили.

Коньяк обладает мягким ароматом фруктов с оттенком пряностей и ванили.

Коньяк является прекрасным дижестивом.

Традиционный Bisquit Classique на 85% состоит из коньячных спиртов, созданных на основе винограда из региона Фен-Буа, и на 15% — из спиртов из зоны Фин-Шампань. Бисквит Классик является самым продаваемым из всех коньяков, производимых под торговой маркой Bisquit. Коньяк Бисквит — истинная гордость французов. Коньячный дом Bisquitбыл основан в далеком 1819 году и в короткое время смог завоевать признание и любовь у самых знатных персон мира (в том числе коньяк поставлялся ко двору императора России Николая Второго). На сегодняшний день коньячный дом Renault-Bisquit является лидером и занимает одно из ведущих мест среди производителей коньяка. Ежегодные продажи коньяка класса VS во Франции составляют 3 200 000 бутылок!

Коньяк золотисто-янтарного цвета.

Коньяк обладает элегантным, тонким, прекрасно сбалансированным вкусом с тонами карамели, черного чая, меда, дуба и длительным послевкусием.

Богатый аромат коньяка раскрывается оттенками ванили, поджаренного миндаля, цитрусовых фруктов и нуги.

Коньяк великолепен в качестве дижестива, хорошо сочетается с ароматным кофе и сигарой.

В купаж благородного коньяка Audry, "Reserve Speciale" Fine Champagne входят лучшие спирты Гран Шампани (50%) и Пти Шампани (50%), выдержанные в дубовых бочках от 25 до 30 лет. Коньячный Дом Одри применяет все свое искусство, чтобы предложить потребителям коньяки, достигшие полного расцвета, исключительно гармонично объединяющие утонченность и силу, изящество и мощь. Небольшая семейная фирма "Одри", основанная в 1878 году прапрадедушкой нынешнего владельца Бернара Буассона, изначально специализировалась на дистилляции, выдержке и продаже старинных высококачественных коньяков. Однако около 40 лет назад после смерти Аристида Буассона, который с 1905 года был женат на Одетт Одри — отсюда и название фирмы, Коньячный Дом прекратил свою деятельность, законсервировав запасы очень старых спиртов в бочках. В 1976 году Бернар Буассон возродил семейный бизнес и традиции по изготовлению высококачественных ассамбляжей из старинных спиртов. Коньячный Дом Одри не располагает собственными виноградниками, поэтому сырье закупается у виноградарей из Гран и Пти Шампани. Сегодня коньяки "Одри", завоевавшие очень высокие оценки экспертов, можно встретить в винных картах многих престижных ресторанов.

Коньяк золотисто-янтарного цвета.

Коньяк обладает элегантным, тонким, прекрасно сбалансированным вкусом с тонами карамели, черного чая, меда, дуба и длительным послевкусием.

Богатый аромат коньяка раскрывается оттенками ванили, поджаренного миндаля, цитрусовых фруктов и нуги.

Коньяк великолепен в качестве дижестива, хорошо сочетается с ароматным кофе и сигарой.

В купаж благородного коньяка Audry, "Reserve Speciale" Fine Champagne входят лучшие спирты Гран Шампани (50%) и Пти Шампани (50%), выдержанные в дубовых бочках от 25 до 30 лет. Коньячный Дом Одри применяет все свое искусство, чтобы предложить потребителям коньяки, достигшие полного расцвета, исключительно гармонично объединяющие утонченность и силу, изящество и мощь. Небольшая семейная фирма "Одри", основанная в 1878 году прапрадедушкой нынешнего владельца Бернара Буассона, изначально специализировалась на дистилляции, выдержке и продаже старинных высококачественных коньяков. Однако около 40 лет назад после смерти Аристида Буассона, который с 1905 года был женат на Одетт Одри — отсюда и название фирмы, Коньячный Дом прекратил свою деятельность, законсервировав запасы очень старых спиртов в бочках. В 1976 году Бернар Буассон возродил семейный бизнес и традиции по изготовлению высококачественных ассамбляжей из старинных спиртов. Коньячный Дом Одри не располагает собственными виноградниками, поэтому сырье закупается у виноградарей из Гран и Пти Шампани. Сегодня коньяки "Одри", завоевавшие очень высокие оценки экспертов, можно встретить в винных картах многих престижных ресторанов.

Коньяк золотисто-янтарного цвета.

Прекрасно сбалансированный вкус коньяка демонстрирует оттенки спелых фруктов (сливы, абрикоса, груши и яблока), тона меда и песочного печенья. Послевкусие — освежающее, орехово-пряное.

Аромат коньяка представлен нотами ванили, лепестков розы и фиалки.

Коньяк подается в чистом виде, к закускам, сырам и десертам.

Для производства коньяка Pierre Ferrand, "Ambre" используется виноград, выращенный в регионе Гранд Шампань. После ферментации полученное нефильтрованное вино дистиллируется на осадке. "Ambre" представляет собой смесь спиртов 4-6-летней и 10-12-летней выдержки. В целом, выдержка коньяка длится не менее 3-х лет и проходит в старых бочках из дуба Тронсе. Все эти этапы производства делают вкус коньяка более фруктовым и насыщенным. "Амбр" демонстрирует выразительный вкус с оттенками абрикоса, меда, груши и ванили. В 2009 году "Амбр" получил золотую медаль от Beverage Tasting Institute.

Компания Cognac Ferrand, сегодня хорошо известная своей высококачественной продукцией на мировом рынке, была создана сравнительно недавно в результате партнерского соглашения между бизнесменами Александром Габриелем, Жан-Домеником Андре и Пьером Ферраном — потомственным виноградарем и производителем коньяка. Семья Ферран занималась изготовлением этого благородного напитка с начала XVIII столетия, и за столь продолжительное время в ее подвалах накопилось большое количество первоклассных коньячных спиртов, которые не находили сбыта. Благодаря предпринимательскому таланту Габриеля и Андре, компании удалось наладить продажу коньяка и продвинуть марку "Pierre Ferrand" на международном рынке. Со временем, в результате некоторых разногласий Пьер Ферран, оставаясь акционером компании, открыл собственное предприятие, а руководством Cognac Ferrand в настоящее время занимаются Александр Габриель и Жан-Доменик Андре. На сегодняшний день коньячный дом владеет 60 гектарами виноградников в регионе Grand Champagne, где с помощью органических методов обработки выращиваются сорта винограда Уни Блан и Коломбар, из которых и производятся лучшие спирты для коньяков "Pierre Ferrand". Компания тесно сотрудничает с несколькими винокурнями, расположенными на Карибских островах, — продает им бочки из-под коньяка. Однажды во время деловой поездки Александр Габриэль попробовал несколько образцов рома, выдержанного в бочках и предназначенного для частного употребления. Он был приятно потрясен богатством аромата и вкуса этого напитка. В результате возникла идея покупать и бутилировать редкие виды рома. Так, среди продукции, выпускаемой коньячным домом "Pierre Ferrand", появилась замечательная коллекция ромов под маркой "Plantation", которая сразу получила высокую оценку специалистов и широкого круга почитателей этого чудесного напитка.

Коньяк золотисто-янтарного цвета.

Прекрасно сбалансированный вкус коньяка демонстрирует оттенки спелых фруктов (сливы, абрикоса, груши и яблока), тона меда и песочного печенья. Послевкусие — освежающее, орехово-пряное.

Аромат коньяка представлен нотами ванили, лепестков розы и фиалки.

Коньяк подается в чистом виде, к закускам, сырам и десертам.

Для производства коньяка Pierre Ferrand, "Ambre" используется виноград, выращенный в регионе Гранд Шампань. После ферментации полученное нефильтрованное вино дистиллируется на осадке. "Ambre" представляет собой смесь спиртов 4-6-летней и 10-12-летней выдержки. В целом, выдержка коньяка длится не менее 3-х лет и проходит в старых бочках из дуба Тронсе. Все эти этапы производства делают вкус коньяка более фруктовым и насыщенным. "Амбр" демонстрирует выразительный вкус с оттенками абрикоса, меда, груши и ванили. В 2009 году "Амбр" получил золотую медаль от Beverage Tasting Institute.

Компания Cognac Ferrand, сегодня хорошо известная своей высококачественной продукцией на мировом рынке, была создана сравнительно недавно в результате партнерского соглашения между бизнесменами Александром Габриелем, Жан-Домеником Андре и Пьером Ферраном — потомственным виноградарем и производителем коньяка. Семья Ферран занималась изготовлением этого благородного напитка с начала XVIII столетия, и за столь продолжительное время в ее подвалах накопилось большое количество первоклассных коньячных спиртов, которые не находили сбыта. Благодаря предпринимательскому таланту Габриеля и Андре, компании удалось наладить продажу коньяка и продвинуть марку "Pierre Ferrand" на международном рынке. Со временем, в результате некоторых разногласий Пьер Ферран, оставаясь акционером компании, открыл собственное предприятие, а руководством Cognac Ferrand в настоящее время занимаются Александр Габриель и Жан-Доменик Андре. На сегодняшний день коньячный дом владеет 60 гектарами виноградников в регионе Grand Champagne, где с помощью органических методов обработки выращиваются сорта винограда Уни Блан и Коломбар, из которых и производятся лучшие спирты для коньяков "Pierre Ferrand". Компания тесно сотрудничает с несколькими винокурнями, расположенными на Карибских островах, — продает им бочки из-под коньяка. Однажды во время деловой поездки Александр Габриэль попробовал несколько образцов рома, выдержанного в бочках и предназначенного для частного употребления. Он был приятно потрясен богатством аромата и вкуса этого напитка. В результате возникла идея покупать и бутилировать редкие виды рома. Так, среди продукции, выпускаемой коньячным домом "Pierre Ferrand", появилась замечательная коллекция ромов под маркой "Plantation", которая сразу получила высокую оценку специалистов и широкого круга почитателей этого чудесного напитка.

У коньяка красивый золотисто-янтарный цвет.

Вкус коньяка поразительно мягкий, шелковистый, элегантный, сложный, многогранный, с нотками сухофруктов, специй, сандалового дерева и кожи, долгим, теплым послевкусием.

Роскошный аромат коньяка соткан оттенками корицы, белого персика, жареных каштанов, апельсинового ликера и меда.

Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде, смакуя каждый глоток.

"Courvoisier" Fontainebleau Cask Finish — специальное, лимитированное издание от одного из крупнейших коньячных домов. В его основе — изысканные коньячные спирты из Пти Шампань и Фэн Буа, создающие невероятную композицию возвышенных вкусов и ароматов. Выдержка коньячных спиртов в бочках из Лимузенского дуба на протяжении не менее 3-х лет придает напитку культовый вкус Courvoisier. Финальная выдержка коньяка в изготовленных вручную бочках из дуба Фонтенбло, который славится своей мелкозернистой структурой, придает коньяку шелковистость, сложность и элегантность. Лес Фонтенбло издавна был местом королевской охоты, а потом стал и резиденцией нескольких французских королей. Коньяк выпускается в дизайнерской подарочной коробке, которая достойно подчеркивает премиальность продукта, отдавая дань высочайшему мастерству дистилляции и многолетнему опыту мастеров Курвуазье.История бренда Курвуазье восходит к началу XIX века, когда Эммануэль Курвуазье и его партнер Луи Галлуа организовали торговую компанию и склады с алкогольной продукцией. Именно их, по преданию, посетил Наполеон и закупил несколько бочек коньяка для своей армии. В 1828 году сыновья основателей — Феликс Курвуазье и Жюль Галлуа — принимают решение отойти от торговли и заняться только производством высококачественного коньяка. Их проект увенчался колоссальным успехом, а создатели снискали славу производителей самого изысканного коньяка. В 1909 году компанию приобретает английская семья Саймон, которая увидела большой потенциал бренда "Курвуазье". Именно благодаря Саймонам появился знаменитый логотип с силуэтом Наполеона, а сам коньяк стал знаменит далеко за пределами Франции. В 1964 году бренд приобретает канадская компания Hiram Walker и значительно расширяет рынок, увеличив в разы международные продажи. Сегодня марка Курвуазье принадлежит Beam Inc, а производство базируется в городе Jarnac в департаменте Шарант. Уже более двух веков мастера-блендеры компании умело сочетают древние традиции и инновации для создания эксклюзивного коньяка, известного и ценимого сегодня во всем мире.

У коньяка красивый золотисто-янтарный цвет.

Вкус коньяка поразительно мягкий, шелковистый, элегантный, сложный, многогранный, с нотками сухофруктов, специй, сандалового дерева и кожи, долгим, теплым послевкусием.

Роскошный аромат коньяка соткан оттенками корицы, белого персика, жареных каштанов, апельсинового ликера и меда.

Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде, смакуя каждый глоток.

"Courvoisier" Fontainebleau Cask Finish — специальное, лимитированное издание от одного из крупнейших коньячных домов. В его основе — изысканные коньячные спирты из Пти Шампань и Фэн Буа, создающие невероятную композицию возвышенных вкусов и ароматов. Выдержка коньячных спиртов в бочках из Лимузенского дуба на протяжении не менее 3-х лет придает напитку культовый вкус Courvoisier. Финальная выдержка коньяка в изготовленных вручную бочках из дуба Фонтенбло, который славится своей мелкозернистой структурой, придает коньяку шелковистость, сложность и элегантность. Лес Фонтенбло издавна был местом королевской охоты, а потом стал и резиденцией нескольких французских королей. Коньяк выпускается в дизайнерской подарочной коробке, которая достойно подчеркивает премиальность продукта, отдавая дань высочайшему мастерству дистилляции и многолетнему опыту мастеров Курвуазье.История бренда Курвуазье восходит к началу XIX века, когда Эммануэль Курвуазье и его партнер Луи Галлуа организовали торговую компанию и склады с алкогольной продукцией. Именно их, по преданию, посетил Наполеон и закупил несколько бочек коньяка для своей армии. В 1828 году сыновья основателей — Феликс Курвуазье и Жюль Галлуа — принимают решение отойти от торговли и заняться только производством высококачественного коньяка. Их проект увенчался колоссальным успехом, а создатели снискали славу производителей самого изысканного коньяка. В 1909 году компанию приобретает английская семья Саймон, которая увидела большой потенциал бренда "Курвуазье". Именно благодаря Саймонам появился знаменитый логотип с силуэтом Наполеона, а сам коньяк стал знаменит далеко за пределами Франции. В 1964 году бренд приобретает канадская компания Hiram Walker и значительно расширяет рынок, увеличив в разы международные продажи. Сегодня марка Курвуазье принадлежит Beam Inc, а производство базируется в городе Jarnac в департаменте Шарант. Уже более двух веков мастера-блендеры компании умело сочетают древние традиции и инновации для создания эксклюзивного коньяка, известного и ценимого сегодня во всем мире.

Коньяк тёмно-янтарного цвета.

Коньяк имеет гармоничный, шелковистый вкус с нотками ванили, шоколада, с долгим, приятным послевкусием.

Коньяк обладает насыщенным ароматом с нотками дерева, специй, цветочными и фруктовыми тонами.

Коньяк прекрасен в качестве дижестива с хорошей сигарой. Подается при комнатной температуре.

Коньяк тёмно-янтарного цвета.

Коньяк имеет гармоничный, шелковистый вкус с нотками ванили, шоколада, с долгим, приятным послевкусием.

Коньяк обладает насыщенным ароматом с нотками дерева, специй, цветочными и фруктовыми тонами.

Коньяк прекрасен в качестве дижестива с хорошей сигарой. Подается при комнатной температуре.

Коньяк имеет великолепный янтарный цвет.

Коньяк имеет идеально сбалансированный, сложный вкус, в котором различимы вкусы фруктов, имбирных пряников, английского кекса. Очень долгое послевкусие.

Коньяк обладает ярким, живым ароматом с нотками зрелых фруктов, дыни, ананаса, айвы.

Прекрасно сочетается с различными лакомствами, фруктами, шоколадом, идеально подойдет к кофе, сигарам.

"Коньяк, мой друг, надо ласкать взором". — " А потом?" — "Потом его вдыхают". — "А потом?" — "Его благоговейно ставят на стол, не пригубив". — "И?.." — "И долго о нем говорят"... (Из диалога Шарля Талейрана и Жозефа Фуше).  Selected Single Cask Cognac «Cask No 70» — Коньяк, выдержанный в одной бочке в течение 37 лет, всего из данной бочки было произведено 540 бутылок уникального элитного коньяка, каждая бутылка имеет свой индивидуальный номер! Коньяк был бутилирован в октябре 2007 года. На момент бутилирования Паскаль Жан Фийу (Pascal Jean Fillioux), владелец и мэтр де шэ (maitre de chais) коньячного Дома Jean Fillioux, дал этому коньяку следующие характеристики: «Данный коньяк Grande Champagne был создан из винограда, собранного и дистиллированного много лет назад, и выдержан в прохладном темном подвале, в бочках из французского дуба легкой прожарки, из неплотной древесины. Яркий, живой аромат с нотками зрелых фруктов, дыни, ананаса, айвы. При дегустации на нёбе возникает ощущении элегантной сложности, в которой различаются вкусы и ароматы засахаренных фруктов, имбирных пряников, английского кекса. Очень долгое послевкусие со всепроникающими нотами старого рома».   Дом Jean Fillioux считают одним из наиболее консервативных, строго соблюдающих традиции производителей коньяка, а марку Jean Fillioux относят к надкоммерческим маркам. Фамильный секрет Фийу прост и убедителен — из поколения в поколение передаются знания в этой области, не упускаются мельчайшие нюансы на каждом из этапов производства — от подготовки и обжига дубовых бочек, в которых выдерживаются спирты, до продумывания шикарной, под стать содержимому, упаковки. Дизайном упаковки лично занимается супруга Паскаля Фийу – Моник Фийу. Поместье La Pouyade принадлежит семье Фийу с 1894 года. Оно занимает 22 гектара прекраснейшей и наиболее типичной для Гранд Шампани почвы в Жуйак-Ле-Кок. Его нынешний владелец, Паскаль Фийу, является представителем четвертого поколения династии производителей коньяка. Это очень искренний и открытый человек, опыт и знания которого вне конкуренции, следуя традиции своих предков, он привил культуру достижения высочайшего качества на всех стадиях изготовления своих коньяков и сам лично контролирует все процессы. Коньяк, который здесь производится, обладает редкой утонченностью, наилучшей сбалансированностью в классе Premier Cru и выразительным комплексным ароматом. Считают, что у Паскаля лучший «нос» в семье, и к своему делу он относится крайне серьезно: ни одна бутылка коньяка не отправляется к покупателю без полного контроля Паскаля Фийу от виноградной лозы до этикетки на бутылке. Настоящий и безусловный мастер коньячного производства, а его коньяки — настоящие шедевры для самых искушенных и взыскательных ценителей. Следует заметить, что с момента основания компании Henessy, крупнейшего в мире производителя коньяков, пост Maitre de Chais, что переводится как "мастер погреба", то есть человек, ответственный за создание коньяков, в ней занимают именно члены рода Фийу. Цветочные, фруктовые, богатые, комплексные, мощные, элегантные, с долгим послевкусием — список эпитетов можно продолжать, но порой любые описания бессильны перед коньяками Jean Fillioux. Коньяк Жан Фийу — лучший подарок для истинных ценителей! Наслаждение и фейерверк чувств, прикосновение к легенде!

Коньяк имеет великолепный янтарный цвет.

Коньяк имеет идеально сбалансированный, сложный вкус, в котором различимы вкусы фруктов, имбирных пряников, английского кекса. Очень долгое послевкусие.

Коньяк обладает ярким, живым ароматом с нотками зрелых фруктов, дыни, ананаса, айвы.

Прекрасно сочетается с различными лакомствами, фруктами, шоколадом, идеально подойдет к кофе, сигарам.

"Коньяк, мой друг, надо ласкать взором". — " А потом?" — "Потом его вдыхают". — "А потом?" — "Его благоговейно ставят на стол, не пригубив". — "И?.." — "И долго о нем говорят"... (Из диалога Шарля Талейрана и Жозефа Фуше).  Selected Single Cask Cognac «Cask No 70» — Коньяк, выдержанный в одной бочке в течение 37 лет, всего из данной бочки было произведено 540 бутылок уникального элитного коньяка, каждая бутылка имеет свой индивидуальный номер! Коньяк был бутилирован в октябре 2007 года. На момент бутилирования Паскаль Жан Фийу (Pascal Jean Fillioux), владелец и мэтр де шэ (maitre de chais) коньячного Дома Jean Fillioux, дал этому коньяку следующие характеристики: «Данный коньяк Grande Champagne был создан из винограда, собранного и дистиллированного много лет назад, и выдержан в прохладном темном подвале, в бочках из французского дуба легкой прожарки, из неплотной древесины. Яркий, живой аромат с нотками зрелых фруктов, дыни, ананаса, айвы. При дегустации на нёбе возникает ощущении элегантной сложности, в которой различаются вкусы и ароматы засахаренных фруктов, имбирных пряников, английского кекса. Очень долгое послевкусие со всепроникающими нотами старого рома».   Дом Jean Fillioux считают одним из наиболее консервативных, строго соблюдающих традиции производителей коньяка, а марку Jean Fillioux относят к надкоммерческим маркам. Фамильный секрет Фийу прост и убедителен — из поколения в поколение передаются знания в этой области, не упускаются мельчайшие нюансы на каждом из этапов производства — от подготовки и обжига дубовых бочек, в которых выдерживаются спирты, до продумывания шикарной, под стать содержимому, упаковки. Дизайном упаковки лично занимается супруга Паскаля Фийу – Моник Фийу. Поместье La Pouyade принадлежит семье Фийу с 1894 года. Оно занимает 22 гектара прекраснейшей и наиболее типичной для Гранд Шампани почвы в Жуйак-Ле-Кок. Его нынешний владелец, Паскаль Фийу, является представителем четвертого поколения династии производителей коньяка. Это очень искренний и открытый человек, опыт и знания которого вне конкуренции, следуя традиции своих предков, он привил культуру достижения высочайшего качества на всех стадиях изготовления своих коньяков и сам лично контролирует все процессы. Коньяк, который здесь производится, обладает редкой утонченностью, наилучшей сбалансированностью в классе Premier Cru и выразительным комплексным ароматом. Считают, что у Паскаля лучший «нос» в семье, и к своему делу он относится крайне серьезно: ни одна бутылка коньяка не отправляется к покупателю без полного контроля Паскаля Фийу от виноградной лозы до этикетки на бутылке. Настоящий и безусловный мастер коньячного производства, а его коньяки — настоящие шедевры для самых искушенных и взыскательных ценителей. Следует заметить, что с момента основания компании Henessy, крупнейшего в мире производителя коньяков, пост Maitre de Chais, что переводится как "мастер погреба", то есть человек, ответственный за создание коньяков, в ней занимают именно члены рода Фийу. Цветочные, фруктовые, богатые, комплексные, мощные, элегантные, с долгим послевкусием — список эпитетов можно продолжать, но порой любые описания бессильны перед коньяками Jean Fillioux. Коньяк Жан Фийу — лучший подарок для истинных ценителей! Наслаждение и фейерверк чувств, прикосновение к легенде!

Коньяк блестящего золотисто-янтарного цвета.

Вкус коньяка полный, чистый, мягкий и свежий, с нотами цветочного меда и цедры апельсина.

Теплый аромат коньяка изобилует нотами цветочного меда, апельсинового джема и цедры цитрусовых.

Коньяк рекомендуется сочетать с чаем, кофе, сигарой и мороженым.

Cognac Philbert, "Rare Cask Finish" Petite Champagne AOC — коньяк, изготовленный по классической технологии из лучшего винограда, родом из престижного региона Пти Шампань. Виноград выращивается на собственных виноградниках компании, в производство идет урожай, собранный с одного участка. Коньяк выдерживается в новых бочках из французского дуба. Затем коньяк помещается в дубовые бочки из-под сотерна и выдерживается еще 10-12 месяцев. Каждая бутылка коньяка имеет порядковый номер, номер партии бочек, роспись боттлера и менеджера выдержки, и точное содержание алкоголя.

Cognac Philbert — не вполне типичный коньячный Дом. В его базисе лежат бесстрашие, неустанное движение вперед и инновации. Основатели — два молодых брата, Пьер-Оливье и Ксавье, решившие кинуть вызов традициям и подорвать изнутри архетип коньяка, хранившийся неизменным на протяжении столетий. Решение пойти против мэйнстрима появилось не сразу. В 2006 году братья унаследовали виноградники и семейное поместье, и занялись расширением площадей виноградников. К 2012 году площадь виноградников увеличилась втрое. Обеспечив материальную сторону производственного процесса, братья, в поисках продающей концепции, обратились к идейной части — к маркетингу.Главный принцип индустрии: отличайся. Коньячный рынок заполнен традиционными брендами, перспектива стать очередным и скучным братьев не прельщала. Так появился Philbert — молодой, современный, динамичный, рвущий шаблоны. Братья первыми в провинции Коньяк начали дополнительно выдерживать свои коньяки в бочках из-под хереса или сотерна. Они пересмотрели дизайн бутылки: облегчили и упростили фасон, добавили свежие ноты и эклектику. Бутылку высококачественного коньяка Фильбер, изготовленного по классической технологии, можно встретить на пляже, скейтодроме, в кинозале, музее или даже на лыжной трассе. Устоявшиеся традиции, стиль, правила подачи могут пересматриваться и меняться, всегда бескомпромиссным остается лишь одно — качество.

Коньяк блестящего золотисто-янтарного цвета.

Вкус коньяка полный, чистый, мягкий и свежий, с нотами цветочного меда и цедры апельсина.

Теплый аромат коньяка изобилует нотами цветочного меда, апельсинового джема и цедры цитрусовых.

Коньяк рекомендуется сочетать с чаем, кофе, сигарой и мороженым.

Cognac Philbert, "Rare Cask Finish" Petite Champagne AOC — коньяк, изготовленный по классической технологии из лучшего винограда, родом из престижного региона Пти Шампань. Виноград выращивается на собственных виноградниках компании, в производство идет урожай, собранный с одного участка. Коньяк выдерживается в новых бочках из французского дуба. Затем коньяк помещается в дубовые бочки из-под сотерна и выдерживается еще 10-12 месяцев. Каждая бутылка коньяка имеет порядковый номер, номер партии бочек, роспись боттлера и менеджера выдержки, и точное содержание алкоголя.

Cognac Philbert — не вполне типичный коньячный Дом. В его базисе лежат бесстрашие, неустанное движение вперед и инновации. Основатели — два молодых брата, Пьер-Оливье и Ксавье, решившие кинуть вызов традициям и подорвать изнутри архетип коньяка, хранившийся неизменным на протяжении столетий. Решение пойти против мэйнстрима появилось не сразу. В 2006 году братья унаследовали виноградники и семейное поместье, и занялись расширением площадей виноградников. К 2012 году площадь виноградников увеличилась втрое. Обеспечив материальную сторону производственного процесса, братья, в поисках продающей концепции, обратились к идейной части — к маркетингу.Главный принцип индустрии: отличайся. Коньячный рынок заполнен традиционными брендами, перспектива стать очередным и скучным братьев не прельщала. Так появился Philbert — молодой, современный, динамичный, рвущий шаблоны. Братья первыми в провинции Коньяк начали дополнительно выдерживать свои коньяки в бочках из-под хереса или сотерна. Они пересмотрели дизайн бутылки: облегчили и упростили фасон, добавили свежие ноты и эклектику. Бутылку высококачественного коньяка Фильбер, изготовленного по классической технологии, можно встретить на пляже, скейтодроме, в кинозале, музее или даже на лыжной трассе. Устоявшиеся традиции, стиль, правила подачи могут пересматриваться и меняться, всегда бескомпромиссным остается лишь одно — качество.

Коньяк восхитительного янтарного цвета с оранжевым блеском.

Коньяк демонстрирует удивительно мягкий, женственный, шелковистый, сочный и свежий вкус. Послевкусие украшено тонкими пряными оттенками.

Экспрессивный цветочно-фруктовый аромат коньяка наполнен нотами фиалки, чернослива, вишневой косточки и ванили.

Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде как аперитив или дижестив, либо со льдом.

Коньяк "Fine Melina" назван в честь второй дочери Патрика Друэ — Мелины, а "Fine Melina" в переводе с французского означает "Прекрасная Мелина"). Этот изысканный коньяк традиционно производится из двух сортов винограда — Уни Блан и Коломбар, выращенных в регионе Гранд Шампань. Ягоды собирают вручную в сентябре, затем отправляют на винодельню, где мягко прессуют, а полученный муст сцеживают. Сок ферментируют без добавления искусственных дрожжей. Белое вино подвергается дистилляции, на выходе получается белый спирт — "brouillis". Затем спирты выдерживаются в бочках из французского дуба емкостью от 250 до 400 литров, в которых приобретают изысканный янтарный цвет, а вкус насыщается тонкими пряно-древесными нотами. В сентябре 2011 года винный гид "Gilbert & Gaillard" оценил этот коньяк в 89\100 баллов.

Drouet Cognac — один из самых старых коньячных Домов во Франции. Винодельческий завод и виноградники компании располагаются в нескольких километрах от города Коньяк. Окружающие имение 39 гектаров виноградников считаются одними из самых плодородных в субрегионе Гранд Шампань. Основными сортами выращиваемого винограда являются Уни Блан и Коломбар. Местный климат и особенности почвы дают возможность создавать из собранного винограда изысканные и чистые коньячные спирты с тонким, богатым ароматом, приобретающим с возрастом изысканную роскошь. В хозяйстве Друэ используются традиционные методы выращивания лоз. Урожай собирают в середине сентября, затем отборные ягоды бережно и быстро прессуют, виноградный сок ферментируют, в результате чего получается белое сухое вино, которое после строгих традиционных процессов дистилляции превращается в коньяк самого высокого качества. Вино дистиллируется на осадке, что придает коньяку насыщенность и терпкое продолжительное послевкусие. Выдерживают коньяки во французских дубовых бочках. Семья Друэ покупает новые бочки почти каждый год, основными поставщиками являются фирмы "Doreau", "Marchive" и "Allary". Одна бочка на винодельне может использоваться до 60 лет. В компании Друэ Коньяк бережно хранят многовековые традиции, а их продукция экспортируется в разные страны мира.

Коньяк восхитительного янтарного цвета с оранжевым блеском.

Коньяк демонстрирует удивительно мягкий, женственный, шелковистый, сочный и свежий вкус. Послевкусие украшено тонкими пряными оттенками.

Экспрессивный цветочно-фруктовый аромат коньяка наполнен нотами фиалки, чернослива, вишневой косточки и ванили.

Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде как аперитив или дижестив, либо со льдом.

Коньяк "Fine Melina" назван в честь второй дочери Патрика Друэ — Мелины, а "Fine Melina" в переводе с французского означает "Прекрасная Мелина"). Этот изысканный коньяк традиционно производится из двух сортов винограда — Уни Блан и Коломбар, выращенных в регионе Гранд Шампань. Ягоды собирают вручную в сентябре, затем отправляют на винодельню, где мягко прессуют, а полученный муст сцеживают. Сок ферментируют без добавления искусственных дрожжей. Белое вино подвергается дистилляции, на выходе получается белый спирт — "brouillis". Затем спирты выдерживаются в бочках из французского дуба емкостью от 250 до 400 литров, в которых приобретают изысканный янтарный цвет, а вкус насыщается тонкими пряно-древесными нотами. В сентябре 2011 года винный гид "Gilbert & Gaillard" оценил этот коньяк в 89\100 баллов.

Drouet Cognac — один из самых старых коньячных Домов во Франции. Винодельческий завод и виноградники компании располагаются в нескольких километрах от города Коньяк. Окружающие имение 39 гектаров виноградников считаются одними из самых плодородных в субрегионе Гранд Шампань. Основными сортами выращиваемого винограда являются Уни Блан и Коломбар. Местный климат и особенности почвы дают возможность создавать из собранного винограда изысканные и чистые коньячные спирты с тонким, богатым ароматом, приобретающим с возрастом изысканную роскошь. В хозяйстве Друэ используются традиционные методы выращивания лоз. Урожай собирают в середине сентября, затем отборные ягоды бережно и быстро прессуют, виноградный сок ферментируют, в результате чего получается белое сухое вино, которое после строгих традиционных процессов дистилляции превращается в коньяк самого высокого качества. Вино дистиллируется на осадке, что придает коньяку насыщенность и терпкое продолжительное послевкусие. Выдерживают коньяки во французских дубовых бочках. Семья Друэ покупает новые бочки почти каждый год, основными поставщиками являются фирмы "Doreau", "Marchive" и "Allary". Одна бочка на винодельне может использоваться до 60 лет. В компании Друэ Коньяк бережно хранят многовековые традиции, а их продукция экспортируется в разные страны мира.

Коньяк цвета старого золота.

Вкус коньяка — сложный, мягкий, с медовыми тонами и элегантными фруктовыми нюансами. В послевкусии ощущаются приятные тона дуба.

Коньяк обладает насыщенным ароматом с медовыми нотками.

Коньяк станет прекрасным дижестивом, а также подойдет в качестве дополнения к кофе.

"Double Crown" VSOP — великолепный коньяк семилетней выдержки, который завоевал признание во многих странах. При производстве коньяка используется только виноград сорта Уни Блан, который выращивается в регионе Пти Шампань. Сбор винограда производится тогда, когда достигается идеальный баланс между уровнем алкоголя и остаточной кислотностью. По традиции региона Шаранта, вино из Уни Блан проходит двойную перегонку. Первая дистилляция дает 32% спирт-сырец (brouillis), который потом дистиллируется второй раз. В результате для выдержки отбирается только "сердце" дистиллята, которое впоследствии станет коньяком. Выдержка коньяка проходит в бочках из французского лимузенского дуба. Ежегодно компания закупает для выдержки 100 новых бочек. Процесс старения тщательно контролируется, чтоб в результате получить непревзойденный коньяк, достигший своей зрелости. Награды "Дабл Краун" ВСОП: — Бронзовая медаль на конкурсе "International Spirits Challenge", Лондон, 2012; — Серебряная медаль на конкурсе "International Wine & Spirits Competition", Лондон, 2012. Domaines Francis Abecassis охватывает площадь в 240 гектаров в регионе Коньяк и является одним из крупнейших землевладельцев в аппелласьоне. Три поместья, входящие в состав Домена, — Domaine Le Reviseur в Пти Шампани, Domaine de Dizedon в Гран Шампани и Domaine Leyrat в Фин Буа — расположены в удачных климатических зонах, где виноградники получают достаточное количество солнца. Каждое поместье имеет свой дистиллятор, адаптированный под особенности производимых напитков. Всего в поместьях Домена Абекассис 21 погреб со 100 чанами и 3000 бочек, что в эквиваленте составляет 3 млн бутылок. Административные и коммерческие службы, а также линия розлива находятся в отдельном поместье — Domaine de Chez Maillard.

Коньяк цвета старого золота.

Вкус коньяка — сложный, мягкий, с медовыми тонами и элегантными фруктовыми нюансами. В послевкусии ощущаются приятные тона дуба.

Коньяк обладает насыщенным ароматом с медовыми нотками.

Коньяк станет прекрасным дижестивом, а также подойдет в качестве дополнения к кофе.

"Double Crown" VSOP — великолепный коньяк семилетней выдержки, который завоевал признание во многих странах. При производстве коньяка используется только виноград сорта Уни Блан, который выращивается в регионе Пти Шампань. Сбор винограда производится тогда, когда достигается идеальный баланс между уровнем алкоголя и остаточной кислотностью. По традиции региона Шаранта, вино из Уни Блан проходит двойную перегонку. Первая дистилляция дает 32% спирт-сырец (brouillis), который потом дистиллируется второй раз. В результате для выдержки отбирается только "сердце" дистиллята, которое впоследствии станет коньяком. Выдержка коньяка проходит в бочках из французского лимузенского дуба. Ежегодно компания закупает для выдержки 100 новых бочек. Процесс старения тщательно контролируется, чтоб в результате получить непревзойденный коньяк, достигший своей зрелости. Награды "Дабл Краун" ВСОП: — Бронзовая медаль на конкурсе "International Spirits Challenge", Лондон, 2012; — Серебряная медаль на конкурсе "International Wine & Spirits Competition", Лондон, 2012. Domaines Francis Abecassis охватывает площадь в 240 гектаров в регионе Коньяк и является одним из крупнейших землевладельцев в аппелласьоне. Три поместья, входящие в состав Домена, — Domaine Le Reviseur в Пти Шампани, Domaine de Dizedon в Гран Шампани и Domaine Leyrat в Фин Буа — расположены в удачных климатических зонах, где виноградники получают достаточное количество солнца. Каждое поместье имеет свой дистиллятор, адаптированный под особенности производимых напитков. Всего в поместьях Домена Абекассис 21 погреб со 100 чанами и 3000 бочек, что в эквиваленте составляет 3 млн бутылок. Административные и коммерческие службы, а также линия розлива находятся в отдельном поместье — Domaine de Chez Maillard.

Коньяк красивого, яркого янтарного цвета с медными бликами.

Вкус коньяка сложный, привлекательный, мягкий, пряный, с повторяющими аромат оттенками черного перца, ванили и длительным послевкусием.

В изысканном аромате коньяка ощущаются цветов, черного перца и ванили.

Коньяк великолепен в качестве дижестива, в сочетании с заварным кофе и сигарой.

Brugerolle, "Aigle Royal" VSOP — высококачественный коньяк, изготовленный из коньячных дистиллятов из регионов Пти Шампань и Гранд Шампань, выдержанных в дубовых бочках. По сравнению с другими коньяками класса VSOP, у него более длительный период выдержки — от десяти до двенадцати лет. Коньяк обладает сложным, исключительным вкусом и изысканным ароматом с нотами ванили, цветов и перца.Коньячный Дом Brugerolle был основан в 1847 году Жаном Брюжеролем и до сих пор принадлежит его семье. Сегодня компанию возглавляет Клод Брюжероль. Дом известен большим производством коньяка, арманьяка и Пино де Шарант. Многолетний опыт в выборе лучших коньячных спиртов и их купажировании означает, что коньяки от Brugerolle всегда обладают высоким качеством. Хотя компания Brugerolle расположена в районе Фэн Буа, она использует в своей работе и спирты из Гранд и Пти Шампань.В настоящее время Дом Брюжероль входит в состав компании Дистиллери де Матха, созданной в начале XIX века. Тогда это было маленькое предприятие, но с появлением бренди марки "Курьер" производство значительно расширилось. Постепенно к компании присоединились другие производители крепких алкогольных напитков, и сегодня Distilleries de Matha конкурирует с лучшими брендами Франции.

Distilleries de Matha, созданная в 1889 году, находится в самом сердце зоны производства коньяка. Сначала это было маленькое предприятие, но с появлением бренди марки "Курьер" производство значительно расширилось. Постепенно к компании присоединились другие производители алкогольных напитков, и сегодня Distilleries de Matha конкурирует с лучшими брендами Франции и является одним из крупнейших французских производителей крепких напитков. В 1969 году Дистиллери де Матха вошла в состав группы компаний CdG (Compagnie de Guyenne), созданной Мишелем Костом, которой также принадлежат такие известные бренды как "Meukow", "Marquise de Caussade" и др.         Производство Дистиллери де Матха оснащено самым современным оборудованием, позволяющим осуществлять постоянный контроль на каждом этапе производства. Сохранив верность семейным традициям, сегодня компанией управляет Филипп Кост, сын Мишеля, и две его сестры – Мари Ло Бружероль и Селин Виард.

Коньяк красивого, яркого янтарного цвета с медными бликами.

Вкус коньяка сложный, привлекательный, мягкий, пряный, с повторяющими аромат оттенками черного перца, ванили и длительным послевкусием.

В изысканном аромате коньяка ощущаются цветов, черного перца и ванили.

Коньяк великолепен в качестве дижестива, в сочетании с заварным кофе и сигарой.

Brugerolle, "Aigle Royal" VSOP — высококачественный коньяк, изготовленный из коньячных дистиллятов из регионов Пти Шампань и Гранд Шампань, выдержанных в дубовых бочках. По сравнению с другими коньяками класса VSOP, у него более длительный период выдержки — от десяти до двенадцати лет. Коньяк обладает сложным, исключительным вкусом и изысканным ароматом с нотами ванили, цветов и перца.Коньячный Дом Brugerolle был основан в 1847 году Жаном Брюжеролем и до сих пор принадлежит его семье. Сегодня компанию возглавляет Клод Брюжероль. Дом известен большим производством коньяка, арманьяка и Пино де Шарант. Многолетний опыт в выборе лучших коньячных спиртов и их купажировании означает, что коньяки от Brugerolle всегда обладают высоким качеством. Хотя компания Brugerolle расположена в районе Фэн Буа, она использует в своей работе и спирты из Гранд и Пти Шампань.В настоящее время Дом Брюжероль входит в состав компании Дистиллери де Матха, созданной в начале XIX века. Тогда это было маленькое предприятие, но с появлением бренди марки "Курьер" производство значительно расширилось. Постепенно к компании присоединились другие производители крепких алкогольных напитков, и сегодня Distilleries de Matha конкурирует с лучшими брендами Франции.

Distilleries de Matha, созданная в 1889 году, находится в самом сердце зоны производства коньяка. Сначала это было маленькое предприятие, но с появлением бренди марки "Курьер" производство значительно расширилось. Постепенно к компании присоединились другие производители алкогольных напитков, и сегодня Distilleries de Matha конкурирует с лучшими брендами Франции и является одним из крупнейших французских производителей крепких напитков. В 1969 году Дистиллери де Матха вошла в состав группы компаний CdG (Compagnie de Guyenne), созданной Мишелем Костом, которой также принадлежат такие известные бренды как "Meukow", "Marquise de Caussade" и др.         Производство Дистиллери де Матха оснащено самым современным оборудованием, позволяющим осуществлять постоянный контроль на каждом этапе производства. Сохранив верность семейным традициям, сегодня компанией управляет Филипп Кост, сын Мишеля, и две его сестры – Мари Ло Бружероль и Селин Виард.

Коньяк золотисто-янтарного цвета.

В насыщенном, но достаточно мягком вкусе коньяка присутствуют зрелые нотки сухофруктов, которые подчеркнуты нюансами меда, орехов и дубовой древесины. Послевкусие продолжительное.

Ароматический букет коньяка достаточно сбалансирован, обладает интригующими тонами чернослива, приятными оттенками кураги и ириса, нюансами ванили и цветов фиалки.

Коньяк рекомендуют пить в паре с чашечкой ароматного кофе или же в качестве дижестива, после повседневной или праздничной трапезы.

"Lautrec" Heritage Supreme — коньяк со сбалансированным ароматом и насыщенным вкусом. Для его изготовления производитель использует виноград сортов Уни блан, Коломбар и Фоль Бланш. Коньяк подвергают двойной дистилляции в специальных перегонных аппаратах — "шарантский аламбик". После первой дистилляции полученные спирты обладают крепостью около 30%. После повторной дистилляции уровень крепости может достигать 70%. Коньячные спирты, большая часть которых принадлежит винодельне Годе, выдерживают в дубовых бочках не менее 10 лет. Коньяк "Лотрек" Эритаж Суприм станет превосходным сопровождением любого торжества или делового обеда. Употреблять его лучше слегка охлажденным. 

История семьи Годе прослеживается с 1550 года, когда во французском городе Коньяк появился голландский торговец по имени Бонавентуре Годе, единственной целью которого было наладить поставку соли и спирта на свою родину. Предприимчивый Бонавентуре Годе обосновался в Ля Рошели и сумел так организовать свою деятельность, что вскоре был отмечен милостью Генриха IV — король дал разрешение носить шпагу всем мужчинам семьи Годе, что в то время считалось особой привилегией. В последующие десятилетия потомки Годе расширяли торговлю и к 1730 году уже начали поставлять крепкие напитки ко двору английских монархов. Основанный в 1782 году Огюстеном Годе, коньячный Дом Годе стал олицетворением истории французского коньяка. За свою долгую жизнь компания переживала разные периоды, но неуклонно продолжала свое развитие, периодически предлагая потребителю новые виды благородного напитка. В настоящий момент Домом управляет представитель десятого поколения династии — Жан-Жак Годе, который, сохраняя семейные традиции и технологию производства коньяка, гарантирует его неизменно высокое качество. Количество продаж, составляющее примерно 1 миллион бутылок в год, говорит о мировой популярности эксклюзивной продукции коньячного Дома Годе.

Коньяк золотисто-янтарного цвета.

В насыщенном, но достаточно мягком вкусе коньяка присутствуют зрелые нотки сухофруктов, которые подчеркнуты нюансами меда, орехов и дубовой древесины. Послевкусие продолжительное.

Ароматический букет коньяка достаточно сбалансирован, обладает интригующими тонами чернослива, приятными оттенками кураги и ириса, нюансами ванили и цветов фиалки.

Коньяк рекомендуют пить в паре с чашечкой ароматного кофе или же в качестве дижестива, после повседневной или праздничной трапезы.

"Lautrec" Heritage Supreme — коньяк со сбалансированным ароматом и насыщенным вкусом. Для его изготовления производитель использует виноград сортов Уни блан, Коломбар и Фоль Бланш. Коньяк подвергают двойной дистилляции в специальных перегонных аппаратах — "шарантский аламбик". После первой дистилляции полученные спирты обладают крепостью около 30%. После повторной дистилляции уровень крепости может достигать 70%. Коньячные спирты, большая часть которых принадлежит винодельне Годе, выдерживают в дубовых бочках не менее 10 лет. Коньяк "Лотрек" Эритаж Суприм станет превосходным сопровождением любого торжества или делового обеда. Употреблять его лучше слегка охлажденным. 

История семьи Годе прослеживается с 1550 года, когда во французском городе Коньяк появился голландский торговец по имени Бонавентуре Годе, единственной целью которого было наладить поставку соли и спирта на свою родину. Предприимчивый Бонавентуре Годе обосновался в Ля Рошели и сумел так организовать свою деятельность, что вскоре был отмечен милостью Генриха IV — король дал разрешение носить шпагу всем мужчинам семьи Годе, что в то время считалось особой привилегией. В последующие десятилетия потомки Годе расширяли торговлю и к 1730 году уже начали поставлять крепкие напитки ко двору английских монархов. Основанный в 1782 году Огюстеном Годе, коньячный Дом Годе стал олицетворением истории французского коньяка. За свою долгую жизнь компания переживала разные периоды, но неуклонно продолжала свое развитие, периодически предлагая потребителю новые виды благородного напитка. В настоящий момент Домом управляет представитель десятого поколения династии — Жан-Жак Годе, который, сохраняя семейные традиции и технологию производства коньяка, гарантирует его неизменно высокое качество. Количество продаж, составляющее примерно 1 миллион бутылок в год, говорит о мировой популярности эксклюзивной продукции коньячного Дома Годе.

Коньяк золотисто-медового цвета.

Вкус коньяка округлый, насыщенный, с бархатистой текстурой, нотами винограда, персика, ванили и белого перца, плавно переходящими в невероятно долгое послевкусие.

Свежий, элегантный аромат коньяка раскрывается фруктово-древесными оттенками.

Коньяк является прекрасным дижестивом, его рекомендуется употреблять в чистом виде, со льдом или с сигарой.

"Francois de Martignac" VS — изысканный французский коньяк, в производстве которого используются коньячные дистилляты из винограда сорта Уни Блан без добавления карамели и сахара. Выдерживается коньяк в течение 3-5 лет в бочках из французского дуба. Коньяк является прекрасным дижестивом, его рекомендуется употреблять в чистом виде, со льдом или как сопровождение к сигаре.Domaine du Coquerel расположен на границе Нормандии и Бретани, на территории, прилегающей к острову-крепости на горе Михаила Архангела (Mont Saint-Michel). Основателем Домена является Рене Гилберт, создавший в 1937 году компанию "Кальвадос Гилберт". С 1941 года компания располагается в усадьбе Кокрель, чье удачное географическое положение позволяет компании находиться сразу в трех регионах — Нормандии, Бретани и Мейне. В 1971 году компания "Кальвадос Гилберт" была куплена немецкой группой ASBACH & CO — лидером на рынке алкоголя в Германии. 1 сентября 1996 года Домен Кокрель и линия "Кальвадос" были переданы группе Гиннесс. На сегодняшний день Domaine du Coquerel является независимой французской компанией. Домен дю Кокрель 5 раз становился лучшим производителем кальвадоса, за что награждался "Большим почетным призом президента Франции" — в 1970, 1975, 1977, 1987 и 1991 годах. Это единственный производитель, который удостоился такого признания.

Коньяк золотисто-медового цвета.

Вкус коньяка округлый, насыщенный, с бархатистой текстурой, нотами винограда, персика, ванили и белого перца, плавно переходящими в невероятно долгое послевкусие.

Свежий, элегантный аромат коньяка раскрывается фруктово-древесными оттенками.

Коньяк является прекрасным дижестивом, его рекомендуется употреблять в чистом виде, со льдом или с сигарой.

"Francois de Martignac" VS — изысканный французский коньяк, в производстве которого используются коньячные дистилляты из винограда сорта Уни Блан без добавления карамели и сахара. Выдерживается коньяк в течение 3-5 лет в бочках из французского дуба. Коньяк является прекрасным дижестивом, его рекомендуется употреблять в чистом виде, со льдом или как сопровождение к сигаре.Domaine du Coquerel расположен на границе Нормандии и Бретани, на территории, прилегающей к острову-крепости на горе Михаила Архангела (Mont Saint-Michel). Основателем Домена является Рене Гилберт, создавший в 1937 году компанию "Кальвадос Гилберт". С 1941 года компания располагается в усадьбе Кокрель, чье удачное географическое положение позволяет компании находиться сразу в трех регионах — Нормандии, Бретани и Мейне. В 1971 году компания "Кальвадос Гилберт" была куплена немецкой группой ASBACH & CO — лидером на рынке алкоголя в Германии. 1 сентября 1996 года Домен Кокрель и линия "Кальвадос" были переданы группе Гиннесс. На сегодняшний день Domaine du Coquerel является независимой французской компанией. Домен дю Кокрель 5 раз становился лучшим производителем кальвадоса, за что награждался "Большим почетным призом президента Франции" — в 1970, 1975, 1977, 1987 и 1991 годах. Это единственный производитель, который удостоился такого признания.

Коньяк золотистого цвета с легкими янтарными бликами.

Коньяк демонстрирует округлый вкус с бархатистой текстурой, нотами яблочного джема и приятной сладостью в послевкусии.

Элегантный, гармоничный аромат коньяка раскрывается оттенками кураги, яблока и горького шоколада.

Коньяк рекомендуется в качестве дижестива, в паре с кубинской сигарой и ароматным кофе.

"Roullet" VS, Fine Cognac AOC — французский коньяк, созданный мастерами дома Рулле из коньячных спиртов, которые были выдержаны в дубовых бочках не менее 4 лет. Коньяк рекомендуется в качестве дижестива, в паре с кубинской сигарой и ароматным кофе.

История коньячного дома Roullet восходит к XVIII веку. В 1772 году семья Рулле приобретает первый виноградник, расположенный в Гуле де Фусиньяк в аппелласьоне Коньяк. С этого времени начинается производство собственного вина, а в 1780 году Поль Фредерик решает открыть семейное производство коньяка. На протяжении 250 лет традиции, навыки и опыт передавались из поколения в поколение. Результатом кропотливой работы являлись роскошные коньячные спирты, которые поставлялись в королевский двор. Наполеон Бонапарт стал одним из первых ценителей коньяков Roullet.В начале XIX века Поль Рулле женился на дочери основателя одного из известных коньячных домов Франции, Delamain. В течение нескольких лет компания носила название Roullet & Delamain. Благодаря такому взаимовыгодному сотрудничеству мастера Рулле приобрели бесценный опыт выдержки, купажирования и отбора лучших спиртов, а мастера Деламен получили доступ к уникальным запасам погребов Roullet.На сегодняшний день компанией Roullet руководит Матиас Поль Рулле, представитель девятого поколения семьи. Продукция коньячного дома широко известна не только во Франции, но и в других странах Европы и Азии.

Коньяк золотистого цвета с легкими янтарными бликами.

Коньяк демонстрирует округлый вкус с бархатистой текстурой, нотами яблочного джема и приятной сладостью в послевкусии.

Элегантный, гармоничный аромат коньяка раскрывается оттенками кураги, яблока и горького шоколада.

Коньяк рекомендуется в качестве дижестива, в паре с кубинской сигарой и ароматным кофе.

"Roullet" VS, Fine Cognac AOC — французский коньяк, созданный мастерами дома Рулле из коньячных спиртов, которые были выдержаны в дубовых бочках не менее 4 лет. Коньяк рекомендуется в качестве дижестива, в паре с кубинской сигарой и ароматным кофе.

История коньячного дома Roullet восходит к XVIII веку. В 1772 году семья Рулле приобретает первый виноградник, расположенный в Гуле де Фусиньяк в аппелласьоне Коньяк. С этого времени начинается производство собственного вина, а в 1780 году Поль Фредерик решает открыть семейное производство коньяка. На протяжении 250 лет традиции, навыки и опыт передавались из поколения в поколение. Результатом кропотливой работы являлись роскошные коньячные спирты, которые поставлялись в королевский двор. Наполеон Бонапарт стал одним из первых ценителей коньяков Roullet.В начале XIX века Поль Рулле женился на дочери основателя одного из известных коньячных домов Франции, Delamain. В течение нескольких лет компания носила название Roullet & Delamain. Благодаря такому взаимовыгодному сотрудничеству мастера Рулле приобрели бесценный опыт выдержки, купажирования и отбора лучших спиртов, а мастера Деламен получили доступ к уникальным запасам погребов Roullet.На сегодняшний день компанией Roullet руководит Матиас Поль Рулле, представитель девятого поколения семьи. Продукция коньячного дома широко известна не только во Франции, но и в других странах Европы и Азии.

Коньяк золотистого цвета с бронзовым оттенком и яркими бликами.

У коньяка мощный, стойкий вкус с маслянистой текстурой и сложными тонами специй и сухофруктов в послевкусии.

Аромат коньяка наполнен нотами высушенных на солнце цветов и оттенками абрикоса.

Коньяк является идеальным дижестивом, а также может употребляться со льдом как аперитив.

Francois Voyer, VSOP Grande Champagne — коньяк, дистиллированный на осадке. При его производстве используются спирты, возраст самых молодых из которых равен 7 годам. Все коньяки от Дома Войе хоть и относительно недавно, но уже достаточно прочно завоевали уважение и признание у коллекционеров и истинных ценителей изысканного напитка. Виноградники семьи, которыми Войе владеют со времен Французской революции, расположены в Верьер и Амблевиль, двух лучших деревнях в Гранд Шампань. Эти деревни являются настоящим "раем" для создания элегантных, мощных коньяков и являются частью специальной области на юго-западе региона, которую знатоки называют "Золотой Пояс Коньяка". Виноградники Войе занимают 28 гектаров. Почвы, на которых они расположены, называются "Шампанским типом почв" и состоят из мела и глины. Между грядами лоз высеяна трава, которая в летнее время конкурирует с лозами за получение воды. Благодаря такому методу, ограничивается количество винограда и повышается его качество. Выдержка коньяков от Франсуа Войе производится только в бочках из дуба Лимузен. Этот вид дуба дает больше танинов и позволяет коньяках интенсивней дышать, а значит — лучше развиваться при выдержке.

Коньяк золотистого цвета с бронзовым оттенком и яркими бликами.

У коньяка мощный, стойкий вкус с маслянистой текстурой и сложными тонами специй и сухофруктов в послевкусии.

Аромат коньяка наполнен нотами высушенных на солнце цветов и оттенками абрикоса.

Коньяк является идеальным дижестивом, а также может употребляться со льдом как аперитив.

Francois Voyer, VSOP Grande Champagne — коньяк, дистиллированный на осадке. При его производстве используются спирты, возраст самых молодых из которых равен 7 годам. Все коньяки от Дома Войе хоть и относительно недавно, но уже достаточно прочно завоевали уважение и признание у коллекционеров и истинных ценителей изысканного напитка. Виноградники семьи, которыми Войе владеют со времен Французской революции, расположены в Верьер и Амблевиль, двух лучших деревнях в Гранд Шампань. Эти деревни являются настоящим "раем" для создания элегантных, мощных коньяков и являются частью специальной области на юго-западе региона, которую знатоки называют "Золотой Пояс Коньяка". Виноградники Войе занимают 28 гектаров. Почвы, на которых они расположены, называются "Шампанским типом почв" и состоят из мела и глины. Между грядами лоз высеяна трава, которая в летнее время конкурирует с лозами за получение воды. Благодаря такому методу, ограничивается количество винограда и повышается его качество. Выдержка коньяков от Франсуа Войе производится только в бочках из дуба Лимузен. Этот вид дуба дает больше танинов и позволяет коньяках интенсивней дышать, а значит — лучше развиваться при выдержке.

Коньяк блестящего золотисто-янтарного цвета.

Вкус коньяка сложный, мягкий, полный, настойчивый, теплый и плотный, с нотами специй и сладкой выпечки.

Тонкий аромат коньяка содержит ноты сухофруктов, цветов, ванили, пряностей и сладкой выпечки.

Коньяк рекомендуется сочетать с чаем, кофе, сигарой и мороженым.

Cognac Philbert, "Distiller Reserve" Grande Champagne AOC — коньяк, изготовленный по классической технологии из лучшего винограда, родом из престижного региона Гранд Шампань. Напиток рождается на винокурне, расположенной в муниципалитете Тузак. Созревание базового вина на тонком осадке, из которого впоследствии перегоняются коньячные спирты, придают коньяку полный, плотный и сложный вкус с выразительной маслянистой текстурой. Коньяк выдерживается три года в бочках из французского дуба, новых и вторичного использования. Каждая бутылка коньяка имеет вручную нанесенный порядковый номер, номер партии бочек, роспись боттлера и менеджера выдержки, и точное содержание алкоголя вплоть до сотых процента. Холодная фильтрация не применяется.

Cognac Philbert — не вполне типичный коньячный Дом. В его базисе лежат бесстрашие, неустанное движение вперед и инновации. Основатели — два молодых брата, Пьер-Оливье и Ксавье, решившие кинуть вызов традициям и подорвать изнутри архетип коньяка, хранившийся неизменным на протяжении столетий. Решение пойти против мэйнстрима появилось не сразу. В 2006 году братья унаследовали виноградники и семейное поместье, и занялись расширением площадей виноградников. К 2012 году площадь виноградников увеличилась втрое. Обеспечив материальную сторону производственного процесса, братья, в поисках продающей концепции, обратились к идейной части — к маркетингу.Главный принцип индустрии: отличайся. Коньячный рынок заполнен традиционными брендами, перспектива стать очередным и скучным братьев не прельщала. Так появился Philbert — молодой, современный, динамичный, рвущий шаблоны. Братья первыми в провинции Коньяк начали дополнительно выдерживать свои коньяки в бочках из-под хереса или сотерна. Они пересмотрели дизайн бутылки: облегчили и упростили фасон, добавили свежие ноты и эклектику. Бутылку высококачественного коньяка Фильбер, изготовленного по классической технологии, можно встретить на пляже, скейтодроме, в кинозале, музее или даже на лыжной трассе. Устоявшиеся традиции, стиль, правила подачи могут пересматриваться и меняться, всегда бескомпромиссным остается лишь одно — качество.

Коньяк блестящего золотисто-янтарного цвета.

Вкус коньяка сложный, мягкий, полный, настойчивый, теплый и плотный, с нотами специй и сладкой выпечки.

Тонкий аромат коньяка содержит ноты сухофруктов, цветов, ванили, пряностей и сладкой выпечки.

Коньяк рекомендуется сочетать с чаем, кофе, сигарой и мороженым.

Cognac Philbert, "Distiller Reserve" Grande Champagne AOC — коньяк, изготовленный по классической технологии из лучшего винограда, родом из престижного региона Гранд Шампань. Напиток рождается на винокурне, расположенной в муниципалитете Тузак. Созревание базового вина на тонком осадке, из которого впоследствии перегоняются коньячные спирты, придают коньяку полный, плотный и сложный вкус с выразительной маслянистой текстурой. Коньяк выдерживается три года в бочках из французского дуба, новых и вторичного использования. Каждая бутылка коньяка имеет вручную нанесенный порядковый номер, номер партии бочек, роспись боттлера и менеджера выдержки, и точное содержание алкоголя вплоть до сотых процента. Холодная фильтрация не применяется.

Cognac Philbert — не вполне типичный коньячный Дом. В его базисе лежат бесстрашие, неустанное движение вперед и инновации. Основатели — два молодых брата, Пьер-Оливье и Ксавье, решившие кинуть вызов традициям и подорвать изнутри архетип коньяка, хранившийся неизменным на протяжении столетий. Решение пойти против мэйнстрима появилось не сразу. В 2006 году братья унаследовали виноградники и семейное поместье, и занялись расширением площадей виноградников. К 2012 году площадь виноградников увеличилась втрое. Обеспечив материальную сторону производственного процесса, братья, в поисках продающей концепции, обратились к идейной части — к маркетингу.Главный принцип индустрии: отличайся. Коньячный рынок заполнен традиционными брендами, перспектива стать очередным и скучным братьев не прельщала. Так появился Philbert — молодой, современный, динамичный, рвущий шаблоны. Братья первыми в провинции Коньяк начали дополнительно выдерживать свои коньяки в бочках из-под хереса или сотерна. Они пересмотрели дизайн бутылки: облегчили и упростили фасон, добавили свежие ноты и эклектику. Бутылку высококачественного коньяка Фильбер, изготовленного по классической технологии, можно встретить на пляже, скейтодроме, в кинозале, музее или даже на лыжной трассе. Устоявшиеся традиции, стиль, правила подачи могут пересматриваться и меняться, всегда бескомпромиссным остается лишь одно — качество.

Коньяк светлого карамельного цвета.

Вкус коньяка мягкий, сбалансированный, с тонкими шоколадными нюансами и длительным послевкусием.

Аромат коньяка раскрывается легкими фруктовыми и цветочными нюансами.

Коньяк прекрасен сам по себе, особенно если смаковать его в бокалах тюльпановидной формы.

"Braastad" VSOP — коньяк, созданный из спиртов, происходящих из наиболее престижных областей региона Коньяка — Petite Champagne и Fins Bois. Средний возраст спиртов составляет 6 лет. Коньяк великолепен в качестве дижестива. "Браастад" ВСОП завоевал золотые медали на конкурсе "IWSC" в 2003, 2005 и 2007 году. Коньячный дом Тиффон — крупнейший семейный бизнес в регионе Коньяк — был основан в 1875 году Медериком Тиффоном в городе Жарнак, расположенном на берегу реки Шаранта в самом центре региона. В 1913 году внучка основателя — Эдит Руссо-Тиффон, вышла замуж за норвежца Сверре Браастада, который в 20-летнем возрасте переехал в Жарнак, где его дядя, Хальвдан Браастад, работал финансовым менеджером в "Коньяк Бисквит". Сверре Браастад работал там в качестве торгового представителя.После Первой Мировой войны Сверре покидает "Коньяк Бисквит" для того, чтобы открыть семейный бизнес по производству коньяка. В 1919 году он регистрирует "Cognac Tiffon SA". В 1946 году Сверре покупает Шато де Триак, где обосновывается со своей женой и восемью детьми. До последних дней (Сверре прожил 100 лет и умер в 1979 году) Браастад управлял компанией и передавал накопленный за долгие годы опыт своим детям и внукам.Сегодня дому Тиффон принадлежит 100 гектаров виноградников в зонах Гран Шампань и Фэн Буа, на которых выращиваются белые сорта винограда — Уни Блан (95%), Коломбар (4%) и Фоль Бланш (1%). Собственные перегонные заводы, расположенные в Жарнаке и Шато де Триак, позволяют перерабатывать в спирт 500 гектолитров вина в сутки. Помимо собственного винограда используется сырье, которое закупается у местных виноградарей. В погребах коньячного дома Тиффон находятся 15 000 бочек емкостью в 350 литров, выполненных из французского дуба Лимузен и Тронкайс. Этого количества выдержанных коньячных спиртов достаточно для производства двадцати миллионов бутылок коньяка.

Коньяк светлого карамельного цвета.

Вкус коньяка мягкий, сбалансированный, с тонкими шоколадными нюансами и длительным послевкусием.

Аромат коньяка раскрывается легкими фруктовыми и цветочными нюансами.

Коньяк прекрасен сам по себе, особенно если смаковать его в бокалах тюльпановидной формы.

"Braastad" VSOP — коньяк, созданный из спиртов, происходящих из наиболее престижных областей региона Коньяка — Petite Champagne и Fins Bois. Средний возраст спиртов составляет 6 лет. Коньяк великолепен в качестве дижестива. "Браастад" ВСОП завоевал золотые медали на конкурсе "IWSC" в 2003, 2005 и 2007 году. Коньячный дом Тиффон — крупнейший семейный бизнес в регионе Коньяк — был основан в 1875 году Медериком Тиффоном в городе Жарнак, расположенном на берегу реки Шаранта в самом центре региона. В 1913 году внучка основателя — Эдит Руссо-Тиффон, вышла замуж за норвежца Сверре Браастада, который в 20-летнем возрасте переехал в Жарнак, где его дядя, Хальвдан Браастад, работал финансовым менеджером в "Коньяк Бисквит". Сверре Браастад работал там в качестве торгового представителя.После Первой Мировой войны Сверре покидает "Коньяк Бисквит" для того, чтобы открыть семейный бизнес по производству коньяка. В 1919 году он регистрирует "Cognac Tiffon SA". В 1946 году Сверре покупает Шато де Триак, где обосновывается со своей женой и восемью детьми. До последних дней (Сверре прожил 100 лет и умер в 1979 году) Браастад управлял компанией и передавал накопленный за долгие годы опыт своим детям и внукам.Сегодня дому Тиффон принадлежит 100 гектаров виноградников в зонах Гран Шампань и Фэн Буа, на которых выращиваются белые сорта винограда — Уни Блан (95%), Коломбар (4%) и Фоль Бланш (1%). Собственные перегонные заводы, расположенные в Жарнаке и Шато де Триак, позволяют перерабатывать в спирт 500 гектолитров вина в сутки. Помимо собственного винограда используется сырье, которое закупается у местных виноградарей. В погребах коньячного дома Тиффон находятся 15 000 бочек емкостью в 350 литров, выполненных из французского дуба Лимузен и Тронкайс. Этого количества выдержанных коньячных спиртов достаточно для производства двадцати миллионов бутылок коньяка.

Коньяк красивого насыщенного золотисто-янтарного цвета.

Вкус коньяка полный, богатый, с тонами спелых фруктов, оттенками шоколада и приятным, долгим, элегантным послевкусием.

В концентрированном и сложном аромате коньяка ощущаются изысканные цветочно-пряные, фруктовые и ванильные ноты.

Коньяк является превосходным дижестивом, хорошо сочетается с сигарой, долькой лимона, кофе.

Коньяк красивого насыщенного золотисто-янтарного цвета.

Вкус коньяка полный, богатый, с тонами спелых фруктов, оттенками шоколада и приятным, долгим, элегантным послевкусием.

В концентрированном и сложном аромате коньяка ощущаются изысканные цветочно-пряные, фруктовые и ванильные ноты.

Коньяк является превосходным дижестивом, хорошо сочетается с сигарой, долькой лимона, кофе.

Коньяк богатого янтарного цвета.

Коньяк демонстрирует округлый, пьянящий вкус с нотами чернослива и сухофруктов, с бархатистой текстурой и согревающим послевкусием.

Аромат коньяка — восхитительная симфония, сотканная из нот ванили, сухоцвета, рансьо и льна.

Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде в качестве дижестива. Также коньяк гармонично сочетается с сигарой.

"Pierre Vallet" XO — роскошный коньяк, созданный из коньячных дистиллятов разного возраста. Выдержка коньяка осуществлялась в течение 20 лет в дубовых бочках. Коньяк "Пьер Валле" ХО обладает волшебным ароматом с нотами сухоцвета, ванили, рансьо и семян льна, он отлично сочетается с сигарой и является превосходным дижестивом. Мишель и Кетрин Валле предложили Лорану и Элоди Валле создать собственный бренд. Имея десятилетний опыт, Лоран нашел идеальный баланс между традицией и современностью. Так появились коньяки Pierre Vallet, названные в честь прадеда, основателя компании. Семья Валле хотела показать свою признательность прадеду за проделанную работу и усилия по восстановлению виноградника после филлоксеры. Компания Chateau de Montifaud, существующая на рынке алкоголя с 1837 года, принадлежит семье Валле, члены которой уже на протяжении шести поколений занимаются созданием превосходных спиртных напитков. Вся продукция изготавливается на территории фамильного замка, в строгом соответствии с секретной рецептурой и давними традициями. В погребах поместья хранятся бутылки конца XIX века, дистиллированные еще основателем дома — Пьером Валле. Это позволяет Шато де Монтифосоздавать по-настоящему уникальную, исключительную и непревзойденную продукцию. Виноградники компании сегодня занимают около 90 га. Они располагаются в престижнейших винодельческих регионах Франции — Пти Шампань и Гран Шампань, в почвах которых содержится большое количество кампанского мела. Считается, что именно он придает напиткам из этих регионов особую утонченность и изысканность. Вся продукция Chateau Montifaud изготавливается только из собственного сырья. Основными сортами винограда, которые используются при производстве, являются Уни Блан, Фоль Бланш и Коломбард. В год Шато де Монтифо выпускает не более 350 тысяч бутылок коньяка, что делает напитки особенными, достаточно редкими и элитными.

Коньяк богатого янтарного цвета.

Коньяк демонстрирует округлый, пьянящий вкус с нотами чернослива и сухофруктов, с бархатистой текстурой и согревающим послевкусием.

Аромат коньяка — восхитительная симфония, сотканная из нот ванили, сухоцвета, рансьо и льна.

Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде в качестве дижестива. Также коньяк гармонично сочетается с сигарой.

"Pierre Vallet" XO — роскошный коньяк, созданный из коньячных дистиллятов разного возраста. Выдержка коньяка осуществлялась в течение 20 лет в дубовых бочках. Коньяк "Пьер Валле" ХО обладает волшебным ароматом с нотами сухоцвета, ванили, рансьо и семян льна, он отлично сочетается с сигарой и является превосходным дижестивом. Мишель и Кетрин Валле предложили Лорану и Элоди Валле создать собственный бренд. Имея десятилетний опыт, Лоран нашел идеальный баланс между традицией и современностью. Так появились коньяки Pierre Vallet, названные в честь прадеда, основателя компании. Семья Валле хотела показать свою признательность прадеду за проделанную работу и усилия по восстановлению виноградника после филлоксеры. Компания Chateau de Montifaud, существующая на рынке алкоголя с 1837 года, принадлежит семье Валле, члены которой уже на протяжении шести поколений занимаются созданием превосходных спиртных напитков. Вся продукция изготавливается на территории фамильного замка, в строгом соответствии с секретной рецептурой и давними традициями. В погребах поместья хранятся бутылки конца XIX века, дистиллированные еще основателем дома — Пьером Валле. Это позволяет Шато де Монтифосоздавать по-настоящему уникальную, исключительную и непревзойденную продукцию. Виноградники компании сегодня занимают около 90 га. Они располагаются в престижнейших винодельческих регионах Франции — Пти Шампань и Гран Шампань, в почвах которых содержится большое количество кампанского мела. Считается, что именно он придает напиткам из этих регионов особую утонченность и изысканность. Вся продукция Chateau Montifaud изготавливается только из собственного сырья. Основными сортами винограда, которые используются при производстве, являются Уни Блан, Фоль Бланш и Коломбард. В год Шато де Монтифо выпускает не более 350 тысяч бутылок коньяка, что делает напитки особенными, достаточно редкими и элитными.

Коньяк насыщенного янтарного цвета.

Коньяк обладает бархатистым, сложным, элегантным вкусом с оттенками какао.

Коньяк обладает изысканным и благородным ароматом "рансио" и чернослива.

Является превосходным дижестивом, отлично сочетается с кофе, сигарой, десертами.

Потомок старинной семьи из провинции Cognac (Коньяк) Амадей Эдуард Дор, оставив свою работу в банке, начал осуществление своей мечты — основать свой Коньячный Дом. На это у него ушло более 20 лет. Большой ценитель коньяка, опираясь на свой вкус, он хотел создать неповторимый коньяк, и ему это удалось. Проявив дальновидность, в 1874 году, когда началась эпидемия филлоксеры, которая погубила почти все виноградники в регионе Шаранта, он начал скупать выдержанные коньячные спирты. И, действительно, некоторое время спустя, эти спирты приобрели огромную ценность. Не одно десятилетие выдержки в лимузенских дубовых бочках — и старинные коньяки разливались в большие, оплетенные бутыли и запечатывались воском. Эти миллезимы в основном датируются 1805-1893 годами и имеют сертификаты года производства и статуса. И сегодня стеклянные сосуды хранят в себе бесценный нектар в погребах «Парадиз» (Рай). Кроме коньяков, Амадей Эдуар Дор очень любил лошадей и конный спорт. В Жарнаке ему принадлежали конюшни и прекрасные скаковые лошади. Его любимая лошадь выступала под номером 6, это подтолкнуло его к мысли давать самым ценным и старинный коньякам порядковые номера. Вместе с лучшим мастером дистилляции, Амадей Дор создал превосходную коллекцию, начиная с А.Е.Дор №6 и следовавших за ним еще пяти номеров. До сих пор эти коньяки получают наивысшие оценки знатоков. А.Е.Дор № 11. Создание этого коньяка не обошлось без женской руки Одиль Ривьер — супруги нынешнего владельца коньячного Дома Жака Ривьера. Интересен тот факт, что самому молодому спирту из ассамбляжа 70 лет, а самые выдержанные, датируются 1893 годом дистилляции. Сложный, округлый, со вкусом "рансио" — типичным для благородных коньяков, А.Е. Дор № 11 выпускается в ограниченных количествах и, бесспорно, является раритетом. Достойнейший образец коллекции Дома. Шикарный подарок — настоящий праздник для ценителей! В настоящее время Коньячный дом А.Е.Дор производит целую гамму продукции, доступной для широкого круга потребителей. Жак Ривьер — потомок и нынешний владелец коньячного Дома, вместе с сыном Пьером-Антуаном тщательно придерживаются традиции и создают великолепные коньяки. Коньячный дом A.E.Dor входит в тройку лучших коньячных домов в мире. Их коньячные коллекции не имеют аналогов.

Коньяк насыщенного янтарного цвета.

Коньяк обладает бархатистым, сложным, элегантным вкусом с оттенками какао.

Коньяк обладает изысканным и благородным ароматом "рансио" и чернослива.

Является превосходным дижестивом, отлично сочетается с кофе, сигарой, десертами.

Потомок старинной семьи из провинции Cognac (Коньяк) Амадей Эдуард Дор, оставив свою работу в банке, начал осуществление своей мечты — основать свой Коньячный Дом. На это у него ушло более 20 лет. Большой ценитель коньяка, опираясь на свой вкус, он хотел создать неповторимый коньяк, и ему это удалось. Проявив дальновидность, в 1874 году, когда началась эпидемия филлоксеры, которая погубила почти все виноградники в регионе Шаранта, он начал скупать выдержанные коньячные спирты. И, действительно, некоторое время спустя, эти спирты приобрели огромную ценность. Не одно десятилетие выдержки в лимузенских дубовых бочках — и старинные коньяки разливались в большие, оплетенные бутыли и запечатывались воском. Эти миллезимы в основном датируются 1805-1893 годами и имеют сертификаты года производства и статуса. И сегодня стеклянные сосуды хранят в себе бесценный нектар в погребах «Парадиз» (Рай). Кроме коньяков, Амадей Эдуар Дор очень любил лошадей и конный спорт. В Жарнаке ему принадлежали конюшни и прекрасные скаковые лошади. Его любимая лошадь выступала под номером 6, это подтолкнуло его к мысли давать самым ценным и старинный коньякам порядковые номера. Вместе с лучшим мастером дистилляции, Амадей Дор создал превосходную коллекцию, начиная с А.Е.Дор №6 и следовавших за ним еще пяти номеров. До сих пор эти коньяки получают наивысшие оценки знатоков. А.Е.Дор № 11. Создание этого коньяка не обошлось без женской руки Одиль Ривьер — супруги нынешнего владельца коньячного Дома Жака Ривьера. Интересен тот факт, что самому молодому спирту из ассамбляжа 70 лет, а самые выдержанные, датируются 1893 годом дистилляции. Сложный, округлый, со вкусом "рансио" — типичным для благородных коньяков, А.Е. Дор № 11 выпускается в ограниченных количествах и, бесспорно, является раритетом. Достойнейший образец коллекции Дома. Шикарный подарок — настоящий праздник для ценителей! В настоящее время Коньячный дом А.Е.Дор производит целую гамму продукции, доступной для широкого круга потребителей. Жак Ривьер — потомок и нынешний владелец коньячного Дома, вместе с сыном Пьером-Антуаном тщательно придерживаются традиции и создают великолепные коньяки. Коньячный дом A.E.Dor входит в тройку лучших коньячных домов в мире. Их коньячные коллекции не имеют аналогов.

Коньяк красивого, насыщенного янтарного цвета.

Мягкий, обволакивающий вкус коньяка раскрывается нотами орехов и ванили, нюансы которых переходят в продолжительное, сухое послевкусие.

В гармоничном аромате коньяка сплетены нюансы айвы, персика и лесного ореха.

Этот коньяк прекрасно подойдет в качестве дижестива.

Анри Пейра (1885-1969) родился в семье владельцев лесных угодий и бондарей Коррез и очень быстро проявил большой интерес к вину. Он основал свою собственную компанию Peyrat сразу после Первой мировой войны, наладил бизнес по производству вина и спиртных напитков в начале 1920-х годов и быстро стал уважаемым и признанным торговцем во всем регионе. Его вина и спиртные напитки поступали из всех регионов Франции, в частности со всего юга страны, в основном из Бордо, а также из Алжира. Офис и погреб компании расположился в самом центре города Коньяк. Главной задачей Анри Пейра было установление прочных связей с производителями и наиболее важными поставщиками, чтобы получать выгоду от постоянных поставок как по качеству, так и по количеству. В течение тридцати лет деятельность компании под эгидой ее основателя процветала, а в 1948 году этот известный дом возглавил Жан Пейра, сын Анри. Внимательный к мировому движению, он решил сосредоточить распространение на экспорте коньяка на рынки, которые все больше интересовались прекрасным и сильным французским коньяком. Старший сын Жана — Анри — присоединился к компании в 1968 году, чтобы управлять экспортным подразделением рынка коньяка. Его брат Филипп присоединился к семье после обучения в нескольких европейских странах. Сегодня именно он управляет компанией. Дети Филиппа, в свою очередь, также присоединились к большому семейному приключению: дочь Клеманс занимается маркетингом и коммуникациями, а сын Эдуард взял на себя бразды коммерческого развития во Франции и за рубежом. Опираясь на прошлое и решительно глядя в будущее, Maison Peyrat стремится и дальше развивать то, что он делает лучше всего: создание и распространение исключительных коньяков, предлагая широкую линейку напитков. Также в 2017 году компания возродила производство рома, которым в XIX веке занимались предки семьи Пейра.

Коньяк красивого, насыщенного янтарного цвета.

Мягкий, обволакивающий вкус коньяка раскрывается нотами орехов и ванили, нюансы которых переходят в продолжительное, сухое послевкусие.

В гармоничном аромате коньяка сплетены нюансы айвы, персика и лесного ореха.

Этот коньяк прекрасно подойдет в качестве дижестива.

Анри Пейра (1885-1969) родился в семье владельцев лесных угодий и бондарей Коррез и очень быстро проявил большой интерес к вину. Он основал свою собственную компанию Peyrat сразу после Первой мировой войны, наладил бизнес по производству вина и спиртных напитков в начале 1920-х годов и быстро стал уважаемым и признанным торговцем во всем регионе. Его вина и спиртные напитки поступали из всех регионов Франции, в частности со всего юга страны, в основном из Бордо, а также из Алжира. Офис и погреб компании расположился в самом центре города Коньяк. Главной задачей Анри Пейра было установление прочных связей с производителями и наиболее важными поставщиками, чтобы получать выгоду от постоянных поставок как по качеству, так и по количеству. В течение тридцати лет деятельность компании под эгидой ее основателя процветала, а в 1948 году этот известный дом возглавил Жан Пейра, сын Анри. Внимательный к мировому движению, он решил сосредоточить распространение на экспорте коньяка на рынки, которые все больше интересовались прекрасным и сильным французским коньяком. Старший сын Жана — Анри — присоединился к компании в 1968 году, чтобы управлять экспортным подразделением рынка коньяка. Его брат Филипп присоединился к семье после обучения в нескольких европейских странах. Сегодня именно он управляет компанией. Дети Филиппа, в свою очередь, также присоединились к большому семейному приключению: дочь Клеманс занимается маркетингом и коммуникациями, а сын Эдуард взял на себя бразды коммерческого развития во Франции и за рубежом. Опираясь на прошлое и решительно глядя в будущее, Maison Peyrat стремится и дальше развивать то, что он делает лучше всего: создание и распространение исключительных коньяков, предлагая широкую линейку напитков. Также в 2017 году компания возродила производство рома, которым в XIX веке занимались предки семьи Пейра.

Коньяк благородного золотого цвета с янтарным отливом.

Коньяк обладает превосходным вкусом спелых фруктов и ванили, с приятным, фруктовым послевкусием.

Brillet Reserve VSOP Petite Champagne обладает насыщенным, фруктовым ароматом с легким ванильно-цветочным оттенком.

Коньяк прекрасно подходит в качестве аперитив, а также может сопровождать всю трапезу.

Коньяк благородного золотого цвета с янтарным отливом.

Коньяк обладает превосходным вкусом спелых фруктов и ванили, с приятным, фруктовым послевкусием.

Brillet Reserve VSOP Petite Champagne обладает насыщенным, фруктовым ароматом с легким ванильно-цветочным оттенком.

Коньяк прекрасно подходит в качестве аперитив, а также может сопровождать всю трапезу.

Коньяк золотисто-янтарного цвета.

Коньяк утонченного вкуса с ярко выраженными цветочными нотками розы, фиалки и жасмина, переходящими в сладкие ванильные оттенки.

В коньяке ощущается изысканный цветочный букет из роз, фиалки и жасмина.

Коньяк рекомендуется принимать в чистом виде, отлично сочетается с сигарами.

Коньяк Kelt Tour du Monde Commodore изготавливается из винограда, выращенного в Гранд Шампань. Коньяк выдержан 24 года, а возраст коньячных спиртов составляет от 15 до 40 лет. По традиции многих коньячных домов, если выдержка коньяка выше установленных норм (более 10 лет), то ему присваивают собственное имя, подчеркивая уникальность и редкость напитка. У каждой бутылки есть сертификат, подписанный капитаном корабля, на котором коньяк совершал свое путешествие из Европы в Новый Свет. Коньяк разливают в бутылки в форме корабельного графина и упаковывают в индивидуальную подарочную коробку. Идея Кристофера Кельта — главы Kelt International, проста до гениальности: отправить коньяки в морское кругосветное путешествие для созревания. Еще в далекие времена негоцианты перевозили бочки со спиртным, благодаря чему был открыт способ получения мадеры. Что же касается виски, ромов, бренди, то в процессе плавания они получали особые вкусовые качества, поэтому появлялось много брендов с морской символикой. Кристофер Кельт решил возродить эту традицию. Он является владельцем большой коллекции спиртов из субрегиона Гранд Шампань, в которой можно найти раритетные винтажи 1842 года. Он сделал ставку на этом регионе, ведь именно в Гранд Шампани благодаря благоприятному климату и меловой почве рождаются самые великие коньяки современности. Во время кругосветного путешествия коньяки нагуливают «тело», становятся более округлыми. Одни специалисты видят причину необычной структуры коньяков в постоянном перемешивании спиртов во время качки. Море перемешивает спирты в единое гармоничное целое так, как не удалось бы ни одному мастеру купажа. Другие специалисты указывают на смену температурного режима и атмосферного давления, благодаря чему древесина активно «дышит», отдавая ценные свойства напитку. Так или иначе, в условиях плавания активизируется извлечение лигнинов (сложных полимеров фенольной природы), которые влияют на аромат и вкус ванили, получаемой из межклеточного пространства древесины дуба. За 90 дней плавания качество коньяка возрастает как при 10-летней выдержке. Обогнув земной шар, коньяки Гранд Шампани возвращаются в Бордо, в Chateau de Saint-Aubin, где спустя 3-6 «медовых» месяцев после ассамбляжа разливаются в бутылки, повторяющие формы старого морского декантера.

Коньяк золотисто-янтарного цвета.

Коньяк утонченного вкуса с ярко выраженными цветочными нотками розы, фиалки и жасмина, переходящими в сладкие ванильные оттенки.

В коньяке ощущается изысканный цветочный букет из роз, фиалки и жасмина.

Коньяк рекомендуется принимать в чистом виде, отлично сочетается с сигарами.

Коньяк Kelt Tour du Monde Commodore изготавливается из винограда, выращенного в Гранд Шампань. Коньяк выдержан 24 года, а возраст коньячных спиртов составляет от 15 до 40 лет. По традиции многих коньячных домов, если выдержка коньяка выше установленных норм (более 10 лет), то ему присваивают собственное имя, подчеркивая уникальность и редкость напитка. У каждой бутылки есть сертификат, подписанный капитаном корабля, на котором коньяк совершал свое путешествие из Европы в Новый Свет. Коньяк разливают в бутылки в форме корабельного графина и упаковывают в индивидуальную подарочную коробку. Идея Кристофера Кельта — главы Kelt International, проста до гениальности: отправить коньяки в морское кругосветное путешествие для созревания. Еще в далекие времена негоцианты перевозили бочки со спиртным, благодаря чему был открыт способ получения мадеры. Что же касается виски, ромов, бренди, то в процессе плавания они получали особые вкусовые качества, поэтому появлялось много брендов с морской символикой. Кристофер Кельт решил возродить эту традицию. Он является владельцем большой коллекции спиртов из субрегиона Гранд Шампань, в которой можно найти раритетные винтажи 1842 года. Он сделал ставку на этом регионе, ведь именно в Гранд Шампани благодаря благоприятному климату и меловой почве рождаются самые великие коньяки современности. Во время кругосветного путешествия коньяки нагуливают «тело», становятся более округлыми. Одни специалисты видят причину необычной структуры коньяков в постоянном перемешивании спиртов во время качки. Море перемешивает спирты в единое гармоничное целое так, как не удалось бы ни одному мастеру купажа. Другие специалисты указывают на смену температурного режима и атмосферного давления, благодаря чему древесина активно «дышит», отдавая ценные свойства напитку. Так или иначе, в условиях плавания активизируется извлечение лигнинов (сложных полимеров фенольной природы), которые влияют на аромат и вкус ванили, получаемой из межклеточного пространства древесины дуба. За 90 дней плавания качество коньяка возрастает как при 10-летней выдержке. Обогнув земной шар, коньяки Гранд Шампани возвращаются в Бордо, в Chateau de Saint-Aubin, где спустя 3-6 «медовых» месяцев после ассамбляжа разливаются в бутылки, повторяющие формы старого морского декантера.