Коньяк 10 лет, 33 года, 5 лет и 59 лет, Страница 13

Коньяк ярко-золотистого цвета.

Вкус коньяка мягкий, округлый, зрелый, прекрасно сбалансированный, с повторяющими аромат нотами пряностей и миндаля, нюансами дуба и ванили и длительным, согревающим послевкусием с характерными оттенками рансьо.

Коньяк обладает душистым, утонченным и изящным ароматом с пряными нотками, оттенками миндаля, древесины и нюансами шоколада.

Коньяк подается в качестве изысканного дижестива, замечательно сочетается с кофе.

"Francois de Marange" Fins Bois, 1975 — благородный старый винтажный коньяк, настоящая находка для гурманов и знатоков. Традиция производства коньяков семьей Бужу восходит к 1805 году, и с тех пор о ее сохранении заботится уже восьмое поколение. При изготовлении коньяка был использован виноград сорта Уни Блан, который дополнен минимальной долей местных сортов винограда (Коломбар, Фоль Бланш). Дистилляция осуществлялась по классическому шарантскому методу двойного сжигания в 16-гектолитровых медных котлах. Затем коньяк выдерживался в новых бочках из дуба Лимузен разной толщины. Розлив по бутылкам состоялся в 2008 году.

Коньяк ярко-золотистого цвета.

Вкус коньяка мягкий, округлый, зрелый, прекрасно сбалансированный, с повторяющими аромат нотами пряностей и миндаля, нюансами дуба и ванили и длительным, согревающим послевкусием с характерными оттенками рансьо.

Коньяк обладает душистым, утонченным и изящным ароматом с пряными нотками, оттенками миндаля, древесины и нюансами шоколада.

Коньяк подается в качестве изысканного дижестива, замечательно сочетается с кофе.

"Francois de Marange" Fins Bois, 1975 — благородный старый винтажный коньяк, настоящая находка для гурманов и знатоков. Традиция производства коньяков семьей Бужу восходит к 1805 году, и с тех пор о ее сохранении заботится уже восьмое поколение. При изготовлении коньяка был использован виноград сорта Уни Блан, который дополнен минимальной долей местных сортов винограда (Коломбар, Фоль Бланш). Дистилляция осуществлялась по классическому шарантскому методу двойного сжигания в 16-гектолитровых медных котлах. Затем коньяк выдерживался в новых бочках из дуба Лимузен разной толщины. Розлив по бутылкам состоялся в 2008 году.

Коньяк демонстрирует благородный цвет оттенка красного дерева.

Вкус коньяка очень элегантный, округлый, с теплыми нотками пряностей и сладковатыми оттенками сухофруктов. Послевкусие невероятно продолжительное, украшенное тонами сушеного инжира и цукатов.

У коньяка мощный и одновременно тонкий аромат с нежными нюансами шафрана, жасмина и сандалового дерева.

Коньяк рекомендуется смаковать в чистом виде.

"Claude Thorin" Tres Rare — уникальный коньяк, который является результатом ноу-хау, передаваемого из поколения в поколение в семье Торин. Этот коньяк выпускается в ограниченном количестве в эксклюзивной подарочной коробке. Он изготавливается из исключительных коньячных спиртов, изготовленных из винограда сорта Уни Блан, который выращивается только в апелласьоне Grande Champagne, и десятилетиями выдержанных в дубовых бочках. "Клод Торин" Тре Рар представляет собой смесь одних из самых старых коньячных спиртов, дистиллированных Андре Торином, основателем компании. Дистилляция осуществляется в 5 медных кубах по 25 гл и проводится 2 раза, чтобы сохранить только "сердце" коньячного спирта. Начало созревания происходит в новых бочках из лимузенского дуба в течение одного года. Затем выдержка продолжается в красных бочках, чтобы год за годом спирты могли развить целую симфонию ароматов. Коньяк рекомендуется смаковать в чистом виде.

Поместье, основанное в 1950 году Андре Торином, первоначально имело несколько участков под виноградники в городе Менкс, расположенном в самом престижном районе Коньяка, Гранд Шампань. Постепенно поместье расширялось, Андре Торин установил первый перегонный куб, а виноградники разрастались. Год за годом Андре бережно хранил лучшие образцы своих коньяков, чтобы передать их следующим поколениям. Именно они сегодня и составляют основу для разработки новых коньяков. С 1990-х годов Клод Торин продолжил дело, начатое его отцом, компания стала называться его именем — Claude Thorin. Чтобы продолжить развитие поместья, он создал собственную линейку коньяков и решил присоединиться к независимым виноградарям. В постоянном поиске совершенства Клод создает исключительные коньяки. Клод приобрел старинное престижное поместье, расположенное в городе Сегонзак, в местечке под названием Биар. Более века здесь жили поколения мастеров-дистилляторов. Сегодня это штаб-квартира поместья Claude Thorin, в которой хранятся все коньячные спирты, медленно созревающие в столетних подвалах. Виноградники компании являются одними из первых, получивших сертификат HVE (высокая экологическая ценность) в регионе. Это достойное вознаграждение за усилия, прилагаемые на протяжении многих лет командой Claude Thorin в защиту окружающей среды и уникальности терруаров.

Коньяк демонстрирует благородный цвет оттенка красного дерева.

Вкус коньяка очень элегантный, округлый, с теплыми нотками пряностей и сладковатыми оттенками сухофруктов. Послевкусие невероятно продолжительное, украшенное тонами сушеного инжира и цукатов.

У коньяка мощный и одновременно тонкий аромат с нежными нюансами шафрана, жасмина и сандалового дерева.

Коньяк рекомендуется смаковать в чистом виде.

"Claude Thorin" Tres Rare — уникальный коньяк, который является результатом ноу-хау, передаваемого из поколения в поколение в семье Торин. Этот коньяк выпускается в ограниченном количестве в эксклюзивной подарочной коробке. Он изготавливается из исключительных коньячных спиртов, изготовленных из винограда сорта Уни Блан, который выращивается только в апелласьоне Grande Champagne, и десятилетиями выдержанных в дубовых бочках. "Клод Торин" Тре Рар представляет собой смесь одних из самых старых коньячных спиртов, дистиллированных Андре Торином, основателем компании. Дистилляция осуществляется в 5 медных кубах по 25 гл и проводится 2 раза, чтобы сохранить только "сердце" коньячного спирта. Начало созревания происходит в новых бочках из лимузенского дуба в течение одного года. Затем выдержка продолжается в красных бочках, чтобы год за годом спирты могли развить целую симфонию ароматов. Коньяк рекомендуется смаковать в чистом виде.

Поместье, основанное в 1950 году Андре Торином, первоначально имело несколько участков под виноградники в городе Менкс, расположенном в самом престижном районе Коньяка, Гранд Шампань. Постепенно поместье расширялось, Андре Торин установил первый перегонный куб, а виноградники разрастались. Год за годом Андре бережно хранил лучшие образцы своих коньяков, чтобы передать их следующим поколениям. Именно они сегодня и составляют основу для разработки новых коньяков. С 1990-х годов Клод Торин продолжил дело, начатое его отцом, компания стала называться его именем — Claude Thorin. Чтобы продолжить развитие поместья, он создал собственную линейку коньяков и решил присоединиться к независимым виноградарям. В постоянном поиске совершенства Клод создает исключительные коньяки. Клод приобрел старинное престижное поместье, расположенное в городе Сегонзак, в местечке под названием Биар. Более века здесь жили поколения мастеров-дистилляторов. Сегодня это штаб-квартира поместья Claude Thorin, в которой хранятся все коньячные спирты, медленно созревающие в столетних подвалах. Виноградники компании являются одними из первых, получивших сертификат HVE (высокая экологическая ценность) в регионе. Это достойное вознаграждение за усилия, прилагаемые на протяжении многих лет командой Claude Thorin в защиту окружающей среды и уникальности терруаров.

Коньяк темно-каштанового цвета.

Коньяк демонстрирует полный, богатый, шелковистый вкус с нотами, повторяющими аромат, и невероятно долгим, сложным послевкусием.

Коньяк покоряет роскошным, многогранным ароматом, в котором сплелись ноты цукатов, ежевики, личи и экзотических фруктов. Через время в букете проявляются нюансы шафрана, мускатного ореха, шоколада, лакрицы, сандалового дерева и апельсинового цвета.

Коньяк великолепен в виде самостоятельного напитка — дижестива. Для полного раскрытия вкуса рекомендуется добавить пару капель чистой охлажденной минеральной воды.

Louis Royer, "Eloge" Grande Champagne — роскошный коньяк, привлекающий внимание с первых секунд. Этот благородный напиток представлен в хрустальном декантере, напоминающем алмаз, и упакован в элегантную коробку. Были отобраны лучшие спирты для выдержки в дубовых бочках (минимальный возраст коньячных спиртов составляет 10 лет, максимальный — 80 лет). Коньяк был выпущен ограниченным количеством всего 300 декантеров, каждая бутылка имеет свой порядковый номер. "Eloge" — подарок для настоящих коллекционеров!История компании Louis Royer началась в 1853 году, когда Луи Руайе решил открыть собственное коньячное дело. С тех пор уже четыре поколения сменили друг друга, а классические коньяки хозяйства по-прежнему считаются одними из лучших в мире, поскольку семейство Руайе неукоснительно следует традициям производства. Производитель не имеет собственных виноградников и Мастера Погребов Дома Руайе осенью отправляются на винодельни, чтобы отобрать наиболее удачные молодые вина в качестве основы для коньяка. Отобранное вино дистиллируют шарантским методом, полученные спирты выдерживают в погребах и отправляют на купажирование.

Коньяк темно-каштанового цвета.

Коньяк демонстрирует полный, богатый, шелковистый вкус с нотами, повторяющими аромат, и невероятно долгим, сложным послевкусием.

Коньяк покоряет роскошным, многогранным ароматом, в котором сплелись ноты цукатов, ежевики, личи и экзотических фруктов. Через время в букете проявляются нюансы шафрана, мускатного ореха, шоколада, лакрицы, сандалового дерева и апельсинового цвета.

Коньяк великолепен в виде самостоятельного напитка — дижестива. Для полного раскрытия вкуса рекомендуется добавить пару капель чистой охлажденной минеральной воды.

Louis Royer, "Eloge" Grande Champagne — роскошный коньяк, привлекающий внимание с первых секунд. Этот благородный напиток представлен в хрустальном декантере, напоминающем алмаз, и упакован в элегантную коробку. Были отобраны лучшие спирты для выдержки в дубовых бочках (минимальный возраст коньячных спиртов составляет 10 лет, максимальный — 80 лет). Коньяк был выпущен ограниченным количеством всего 300 декантеров, каждая бутылка имеет свой порядковый номер. "Eloge" — подарок для настоящих коллекционеров!История компании Louis Royer началась в 1853 году, когда Луи Руайе решил открыть собственное коньячное дело. С тех пор уже четыре поколения сменили друг друга, а классические коньяки хозяйства по-прежнему считаются одними из лучших в мире, поскольку семейство Руайе неукоснительно следует традициям производства. Производитель не имеет собственных виноградников и Мастера Погребов Дома Руайе осенью отправляются на винодельни, чтобы отобрать наиболее удачные молодые вина в качестве основы для коньяка. Отобранное вино дистиллируют шарантским методом, полученные спирты выдерживают в погребах и отправляют на купажирование.