Контакты
+7 499 110-78-08
Обратный звонок
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Найдено: 64
Сортировать по цене   по рейтингу
Арт.: VW-4915
Моя заметка
Кальвадос Маркиз д’Агессо 4 года VSOP 0,7 л
Страна: Франция
Регион: Кальвадос
Наименование: Etablissments Debrise Dulac
Крепость: 40%
Цена: 4000-7000 ₽
Объем: 0,7 л
0,7 л

Кальвадос "Этаблисман Дебриз Дюлак" (Франция, Кальвадос). Крепость: 40%.   Французский кальвадос медового цвета. Превосходная палитра аромата сочетает в себе оттенки свежих зеленых яблок и полевых цветов, которые дополнены приятным оттенком дуба и легкими нюансами ванили. Кальвадос обладает сбалансированным, мягким вкусом с пряными нотками ванили и поджаренного миндаля. Послевкусие раскрывается яблочными тонами после продолжительного согревания стекла ладонями.

Цена
8,750 ₽
В корзину

Описание

Кальвадос "Этаблисман Дебриз Дюлак" (Франция, Кальвадос). Крепость: 40%.   Французский кальвадос медового цвета. Превосходная палитра аромата сочетает в себе оттенки свежих зеленых яблок и полевых цветов, которые дополнены приятным оттенком дуба и легкими нюансами ванили. Кальвадос обладает сбалансированным, мягким вкусом с пряными нотками ванили и поджаренного миндаля. Послевкусие раскрывается яблочными тонами после продолжительного согревания стекла ладонями.

Арт.: VW-4635
Моя заметка
Кальвадос Леконт 12 лет (в подарочной упаковке) 0,7 л
Страна: Франция
Наименование: Calvados Lecompte
Крепость: 40%
Выдержка: 12 лет
Цена: 7000-10000 ₽
Объем: 0,7 л
0,7 л

В чистом виде, со льдом или в составе коктейлей можно употреблять этот превосходный кальвадос в подарочной коробке, наполненный целой гаммой разнообразных оттенков, таких как мускатный орех, фундук, карамель, корица и солодка. Его насыщенный, зрелый и сложный аромат гармонично сочетается с прекрасным вкусом, переходящим в долгое послевкусие. 

Цена
9,469 ₽
В корзину

Описание

В чистом виде, со льдом или в составе коктейлей можно употреблять этот превосходный кальвадос в подарочной коробке, наполненный целой гаммой разнообразных оттенков, таких как мускатный орех, фундук, карамель, корица и солодка. Его насыщенный, зрелый и сложный аромат гармонично сочетается с прекрасным вкусом, переходящим в долгое послевкусие. 

Арт.: VW-2833
Моя заметка
Кальвадос Этаблисман Дебриз Дюлак Кальвадос Маркиз д’Агессо 12 лет ХО 0,7 л
Страна: Франция
Регион: Кальвадос
Наименование: Etablissments Debrise Dulac
Крепость: 40%
Выдержка: 12 лет
Цена: 7000-10000 ₽
0,7 л

Кальвадос "Этаблисман Дебриз Дюлак" (Франция, Кальвадос). Выдержка: 12 лет. Крепость: 40%.   Французский мощный кальвадос медного цвета, в котором гармонично сочетаются фруктовые и дубовые оттенки. Вкус продолжительный, с выраженным древесным влиянием, пряный и согревающий.

Цена
9,880 ₽
В корзину

Описание

Кальвадос "Этаблисман Дебриз Дюлак" (Франция, Кальвадос). Выдержка: 12 лет. Крепость: 40%.   Французский мощный кальвадос медного цвета, в котором гармонично сочетаются фруктовые и дубовые оттенки. Вкус продолжительный, с выраженным древесным влиянием, пряный и согревающий.

Арт.: VW-8646
Моя заметка
Кальвадос ВСОП – Мишель Уард 0,7 л
Страна: Франция
Регион: Нормандия
Наименование: Michel Huard
Крепость: 40%
Выдержка: 7 лет
Тип выдержки: VSOP
0,7 л

Чтобы получить кальвадос красивого золотистого цвета, который способен продемонстрировать тонкий аромат с оттенками поджаренных хлебных тостов и свежего миндаля и вкус, в палитре которого доминируют лакричные и кремовые тона, потребовалась выдержка в дубовых бочках на протяжении семи и более лет. Подают как дижестив или к яблочному пирогу с корицей. 

Цена
10,372 ₽
В корзину

Описание

Чтобы получить кальвадос красивого золотистого цвета, который способен продемонстрировать тонкий аромат с оттенками поджаренных хлебных тостов и свежего миндаля и вкус, в палитре которого доминируют лакричные и кремовые тона, потребовалась выдержка в дубовых бочках на протяжении семи и более лет. Подают как дижестив или к яблочному пирогу с корицей. 

Арт.: VW-11849
Моя заметка
Кальвадос Шато дю Брей, "Финисьон ан Фут де Сотерн" 0,7 л
Страна: Франция
Наименование: Chateau Du Breuil
Крепость: 43,4%
Выдержка: 8 лет
0,7 л

Chateau du Breuil, "Finition en Futs de Sauternes" - 8-летний кальвадос, несколько месяцев выдерживался в небольших бочках из французского дуба, в которых находилось вино Сотерн. Этот метод выдержки придаст кальвадосу гурманские и фруктовые ноты, которые соблазнят наибольшее количество ценителей. С кальвадосом "Финисьон ан Фут де Сотерн" мастеру погреба «Шато дю Брей» удалось разработать оригинальный и элегантный яблочный бренди, как традиционный, так и инновационный.

Кальвадос Шато дю Брей, "Финисьон ан Фут де Сотерн" золотисто-желтого цвета.

Аромат открывается нотами меда и цветов акации, за которыми следуют пряные ароматы (мускатный орех), которые раскрываются нотами яблочного соуса.

Во вкусе кальвадос удивляет своей сладостью и округлостью, очень сбалансированный, без какой-либо тяжести. Нотки ароматного яблока, меда и специй присутствуют в послевкуии в сопровождении нот лесного ореха.

Цена
10,707 ₽
В корзину

Описание

Chateau du Breuil, "Finition en Futs de Sauternes" - 8-летний кальвадос, несколько месяцев выдерживался в небольших бочках из французского дуба, в которых находилось вино Сотерн. Этот метод выдержки придаст кальвадосу гурманские и фруктовые ноты, которые соблазнят наибольшее количество ценителей. С кальвадосом "Финисьон ан Фут де Сотерн" мастеру погреба «Шато дю Брей» удалось разработать оригинальный и элегантный яблочный бренди, как традиционный, так и инновационный.

Кальвадос Шато дю Брей, "Финисьон ан Фут де Сотерн" золотисто-желтого цвета.

Аромат открывается нотами меда и цветов акации, за которыми следуют пряные ароматы (мускатный орех), которые раскрываются нотами яблочного соуса.

Во вкусе кальвадос удивляет своей сладостью и округлостью, очень сбалансированный, без какой-либо тяжести. Нотки ароматного яблока, меда и специй присутствуют в послевкуии в сопровождении нот лесного ореха.

Арт.: VW-11850
Моя заметка
Кальвадос Шато дю Брей, "Финисьон ан Фут де Шерри Олоросо" 0,7 л
Страна: Франция
Наименование: Chateau Du Breuil
Крепость: 42%
Выдержка: 7 лет
0,7 л

Chateau du Breuil, "Finition en Futs de Sherry Oloroso" - 7-летний кальвадос, выдержал несколько месяцев в бочках из-под хереса «Олоросо». Этот метод выдержки придаст кальвадосу пряные нотки, которые соблазнят наибольшее количество ценителей. С кальвадосом "Финисьон ан Фут де Шерри Олоросо" мастеру погреба «Шато дю Брей» удалось разработать оригинальный и элегантный кальвадос, как традиционный, так и инновационный.

Кальвадос Шато дю Брей, "Финисьон ан Фут де Шерри Олоросо" темно-золотистого цвета.

Аромат раскрывается жареными яблоками и в дальнейшем медленно, последовательно нотами сухофруктов (орехов, фундука, чернослива, винограда), специй (мускатного ореха, перца).

Вкус округлый и гибкий, хорошей длины, завершается древесными нотами: дуб, кедра, ванили.

Серебряная медаль на Международном конкурсе вин и спиртных напитков – Лондон, 2018 г.

Цена
10,844 ₽
В корзину

Описание

Chateau du Breuil, "Finition en Futs de Sherry Oloroso" - 7-летний кальвадос, выдержал несколько месяцев в бочках из-под хереса «Олоросо». Этот метод выдержки придаст кальвадосу пряные нотки, которые соблазнят наибольшее количество ценителей. С кальвадосом "Финисьон ан Фут де Шерри Олоросо" мастеру погреба «Шато дю Брей» удалось разработать оригинальный и элегантный кальвадос, как традиционный, так и инновационный.

Кальвадос Шато дю Брей, "Финисьон ан Фут де Шерри Олоросо" темно-золотистого цвета.

Аромат раскрывается жареными яблоками и в дальнейшем медленно, последовательно нотами сухофруктов (орехов, фундука, чернослива, винограда), специй (мускатного ореха, перца).

Вкус округлый и гибкий, хорошей длины, завершается древесными нотами: дуб, кедра, ванили.

Серебряная медаль на Международном конкурсе вин и спиртных напитков – Лондон, 2018 г.

Арт.: VW-8684
Моя заметка
Кальвадос XO – Кер де Льон Файн – Кристиан Друэн 0,7 л
Страна: Франция
Наименование: Coeur De Lion, Christian Drouin
Крепость: 40%
0,7 л

Для создания этого наименования использовалась традиционная двойная дистилляция сидра и выдержка полученных в результате спиртов в дубовых бочках. Так удалось сформировать сбалансированный аромат с тонами миндаля, печеных яблок и легким намеком на пряности, а также структурированный, мягкий вкус с выраженными фруктовыми оттенками. 

Цена
11,850 ₽
В корзину

Описание

Для создания этого наименования использовалась традиционная двойная дистилляция сидра и выдержка полученных в результате спиртов в дубовых бочках. Так удалось сформировать сбалансированный аромат с тонами миндаля, печеных яблок и легким намеком на пряности, а также структурированный, мягкий вкус с выраженными фруктовыми оттенками. 

Арт.: VW-327
Моя заметка
Кальвадос 20 лет – Пэр Лэз 0,7 л
Страна: Франция
Наименование: Pere Laize
Крепость: 40%
Выдержка: 20 лет
Цена: от 10000 ₽
Объем: 0,7 л
0,7 л

Цена
13,124 ₽
В корзину

Описание

Арт.: VW-4914
Моя заметка
Кальвадос Маркиз Д Агессо 8 Лет ХО в подарочной коробке 0,7 л
Страна: Франция
Регион: Кальвадос
Наименование: Etablissments Debrise Dulac
Крепость: 40%
Выдержка: 8 лет
Тип выдержки: XO
0,7 л

Кальвадос производства "Этаблисман Дебриз Дюлак" (Франция, Кальвадос). Выдержка: XO. Возраст спиртов: 8 лет. Крепость: 40%.   Французский кальвадос цвета осенней листвы. В выразительном букете кальвадоса отчетливо ощущаются ароматы спелых груш, яблок, древесные оттенки. Вкус кальвадоса мягкий с ванильными оттенками и миндальными нюансами.

Цена
14,565 ₽
В корзину

Описание

Кальвадос производства "Этаблисман Дебриз Дюлак" (Франция, Кальвадос). Выдержка: XO. Возраст спиртов: 8 лет. Крепость: 40%.   Французский кальвадос цвета осенней листвы. В выразительном букете кальвадоса отчетливо ощущаются ароматы спелых груш, яблок, древесные оттенки. Вкус кальвадоса мягкий с ванильными оттенками и миндальными нюансами.

Арт.: VW-4912
Моя заметка
Кальвадос Маркиз Д Агессо 12 Лет ХО 0,7 л
Страна: Франция
Регион: Кальвадос
Наименование: Etablissments Debrise Dulac
Крепость: 40%
Выдержка: 12 лет
Тип выдержки: XO
0,7 л

 

Цена
18,000 ₽
В корзину

Описание

 

Арт.: VW-11851
2002
Моя заметка
Кальвадос Шато дю Брей, Миллезим 2002 0,7 л
Страна: Франция
Наименование: Chateau Du Breuil
Год: 2002
Крепость: 41%
0,7 л

Chateau du Breuil, Millesime 2002 - кальвадос не является купажным, было дистиллировано в 2002 году. Кальвадос все еще стареет в бочках, его постепенно разливают по бутылкам в соответствии со спросом, что очень важно для винтажа. «Шато дю Брей» решил выпускать на рынок только самые знаменательные годы, например, 2002 год. В этот год появился очень сложный и утонченный кальвадос с уникальным вкусом яблока и дерева.

Кальвадос «Шато дю Брей», Миллезим 2002 интенсивно-золотого цвета, с ароматом яблочного компота, корицы и мускатного ореха.

Вкус мягкий, с продолжительным послевкусием и нотками крем-брюле.

Цена
18,278 ₽
В корзину

Описание

Chateau du Breuil, Millesime 2002 - кальвадос не является купажным, было дистиллировано в 2002 году. Кальвадос все еще стареет в бочках, его постепенно разливают по бутылкам в соответствии со спросом, что очень важно для винтажа. «Шато дю Брей» решил выпускать на рынок только самые знаменательные годы, например, 2002 год. В этот год появился очень сложный и утонченный кальвадос с уникальным вкусом яблока и дерева.

Кальвадос «Шато дю Брей», Миллезим 2002 интенсивно-золотого цвета, с ароматом яблочного компота, корицы и мускатного ореха.

Вкус мягкий, с продолжительным послевкусием и нотками крем-брюле.

Арт.: VW-3592
Моя заметка
Кальвадос Шато дю Брей, "Резерв дю Шато" ХО в деревянной подарочной упаковке 0,7 л
Страна: Франция
Наименование: Chateau Du Breuil
Крепость: 40%
Выдержка: 20 лет
0,7 л

Chateau du Breuil, "Reserve des Seigneurs" XO - кальвадос выдержки от 20 до 25 лет с крепостью 41%. Благодаря своему насыщенному янтарному цвету и бархатным, мягким танинам кальвадос Шато дю Брей ХО приносит удовольствие от округлости ароматов. Этот яблочный бренди предназначен для ценителей и любителей выдержанных и качественных спиртных напитков, чтобы попробовать его с близкими друзьями или знатоками, где он будет творить чудеса.

Кальвадос Шато дю Брей, "Резерв де Сеньорс" ХО 20 лет имеет цвет красного дерева.

В аромате оттенки кожи, специй и высушенного табака. Затем он открывается оттенками обжарки и горького какао.

Во вкусе проявляется кожа, корица, мед, спелая айва и чернослив.

Послевкусие долгое с нотками табака и лакрицы.

Серебряная медаль - Международный конкурс вин и спиртных напитков - Лондон, 2020 г. Серебряная медаль на Общем сельскохозяйственном конкурсе - Париж, 2020 г.

Цена
20,392 ₽
В корзину

Описание

Chateau du Breuil, "Reserve des Seigneurs" XO - кальвадос выдержки от 20 до 25 лет с крепостью 41%. Благодаря своему насыщенному янтарному цвету и бархатным, мягким танинам кальвадос Шато дю Брей ХО приносит удовольствие от округлости ароматов. Этот яблочный бренди предназначен для ценителей и любителей выдержанных и качественных спиртных напитков, чтобы попробовать его с близкими друзьями или знатоками, где он будет творить чудеса.

Кальвадос Шато дю Брей, "Резерв де Сеньорс" ХО 20 лет имеет цвет красного дерева.

В аромате оттенки кожи, специй и высушенного табака. Затем он открывается оттенками обжарки и горького какао.

Во вкусе проявляется кожа, корица, мед, спелая айва и чернослив.

Послевкусие долгое с нотками табака и лакрицы.

Серебряная медаль - Международный конкурс вин и спиртных напитков - Лондон, 2020 г. Серебряная медаль на Общем сельскохозяйственном конкурсе - Париж, 2020 г.

Арт.: VW-3588
Моя заметка
Кальвадос Леконт 25 лет ( в подарочной упаковке) 0,7 л
Страна: Франция
Наименование: Calvados Lecompte
Крепость: 40%
Выдержка: 25 лет
Цена: от 10000 ₽
Объем: 0,7 л
0,7 л

Двадцать пять лет понадобилось спиртам, вошедшим в состав этого кальвадоса, провести в дубовых бочках, чтобы приобрести целый спектр разнообразных, гармонично подобранных оттенков: ревеневого варенья, яблок, чернослива, цукатов и дыма. Такой роскошный кальвадос лучше пить в чистом виде, сочетая его с миндальным печеньем, шоколадом, кофе и сигарами. 

Цена
24,950 ₽
В корзину

Описание

Двадцать пять лет понадобилось спиртам, вошедшим в состав этого кальвадоса, провести в дубовых бочках, чтобы приобрести целый спектр разнообразных, гармонично подобранных оттенков: ревеневого варенья, яблок, чернослива, цукатов и дыма. Такой роскошный кальвадос лучше пить в чистом виде, сочетая его с миндальным печеньем, шоколадом, кофе и сигарами. 

Арт.: VW-2832
Моя заметка
Кальвадос Маркиз Д Агессо 20 лет ХО 0,7 л
Страна: Франция
Регион: Кальвадос
Наименование: Etablissments Debrise Dulac
Крепость: 40%
Выдержка: 20 лет
Тип выдержки: XO
0,7 л

Французский кальвадос насыщенного золотистого цвета подарит Вам наслаждение утончённым букетом ароматов с нюансами сушёных яблок, белых цветов и табака, демонстрируя в бархатистом вкусе с тонами ванили, бочки и жареного миндаля превосходную гармонию и баланс.

Цена
28,530 ₽
В корзину

Описание

Французский кальвадос насыщенного золотистого цвета подарит Вам наслаждение утончённым букетом ароматов с нюансами сушёных яблок, белых цветов и табака, демонстрируя в бархатистом вкусе с тонами ванили, бочки и жареного миндаля превосходную гармонию и баланс.

Арт.: VW-4913
Моя заметка
Кальвадос Маркиз Д Агессо 30 Лет ХО в подарочной коробке 0,7 л
Страна: Франция
Регион: Кальвадос
Наименование: Etablissments Debrise Dulac
Крепость: 40%
Выдержка: 30 лет
Тип выдержки: XO
0,7 л

  Кальвадос производства "Этаблисман Дебриз Дюлак" (Франция, Кальвадос). Выдержка: XO. Возраст спиртов: 30 лет. Крепость: 40%.   Французский кальвадос удивительно глубокого и блестящего янтарного цвета. Богатый и пестрый фруктовый аромат кальвадоса раскрывается тонами свежеиспеченного яблочного пирога с дополнительными нюансами ирисок, дерева, миндаля и грецких орехов. Мощный вкус кальвадоса наполнен нотками ириса, ванили, жареных орехов и пряностей. Послевкусие — суховатое и очень продолжительное.

Цена
39,395 ₽
В корзину

Описание

  Кальвадос производства "Этаблисман Дебриз Дюлак" (Франция, Кальвадос). Выдержка: XO. Возраст спиртов: 30 лет. Крепость: 40%.   Французский кальвадос удивительно глубокого и блестящего янтарного цвета. Богатый и пестрый фруктовый аромат кальвадоса раскрывается тонами свежеиспеченного яблочного пирога с дополнительными нюансами ирисок, дерева, миндаля и грецких орехов. Мощный вкус кальвадоса наполнен нотками ириса, ванили, жареных орехов и пряностей. Послевкусие — суховатое и очень продолжительное.

Арт.: VW-173935
Моя заметка
Кальвадос Шато дю Брёй, "Резерв де Сеньор" ХО, в деревянной коробкеитра 2 л
Страна: Франция
Регион: Нормандия
Крепость: 41%
Выдержка: 20 лет
Объем: 2 л
Материал: Яблоки
2 л

Цвет

Кальвадос красивого янтарного цвета.

Вкус

Кальвадос обладает изысканным, богатым, гибким, округлым вкусом с мощной танинной структурой.

Аромат

Сбалансированный аромат кальвадоса наполнен свежими яблочными оттенками.

Гастрономические сочетания

Кальвадос рекомендуется употреблять в чистом виде как аперитив или дижестив, со льдом, в коктейлях, с тоником.

О продукте

Chateau du Breuil, "Reserve des Seigneurs" XO — богатый кальвадос с отлично сбалансированным ароматом и полным вкусом с очень мощной танинной структурой. Он создан из специальной смеси самых престижных кальвадосов, выдержанных в дубовых бочках не менее 20 лет. Кальвадос произведен по уникальной технологии в соответствии с законом о производстве кальвадоса в регионе Pays d'Auge. Кальвадос "Резерв де Сеньор" ХО получил несколько медалей на конкурсе "International Wines & Spirits Competition" в Лондоне: бронзовую медаль в 2009 году, золотую медаль и звание "Лучший в своем классе" в 2010 году, серебряные медали в 2011 и 2012 годах. В 2006 году кальвадос завоевал золотые медали на "General Competition of Paris" и "Concours Agricole". Урожай яблок начинают собирать в октябре и заканчивают в конце ноября. Яблоки взвешивают, сортируют и отправляют на хранение до полного окончания сбора. Затем смешивают разные сорта яблок, в пропорциях, известных только мастерам, благодаря чему получается индивидуальный аромат и вкус сидра. Брожение яблочного сусла продолжается минимум 6 недель до достижения 4.5% алкоголя, как того требует технология дистилляции. Ферментация проводится полностью натуральным способом без применения красителей и ароматизаторов. Когда сидр достигает необходимой кондиции, начинается дистилляция. По закону, она должна начинаться в декабре и заканчиваться в мае. Кальвадосом Pays d'Auge AOC может называться только тот, яблоки для которого были собраны в этом регионе, а напиток был дважды дистиллирован. В Шато дю Брёй для дистилляции используют медные чаны, а для конечного продукта берут только "сердце" полученного дистиллята. Далее яблочный спирт заливают в бочки для выдержки. Особое внимание в Chateau du Breuil уделяют выбору дубовых бочек, так как их качество, размеры и возраст играют важную роль в процессе созревания напитка. Именно выдержка в дубовых бочках придает кальвадосу его уникальный вкус и букет. Янтарный цвет и "тело" кальвадос тоже приобретает благодаря выдержке в дубовых бочках.

О производителе

Chateau du Breuil — памятник архитектуры, построенный в XVI веке. Он находится в регионе Пэй д'Ож в Нормандии, на родине качественных кальвадосов. В 1954 году замок приобрела семья Бизуар. Потомственные производители кальвадоса, они отреставрировали замок и организовали производство знаменитого нормандского напитка на новом качественном уровне. В окрестностях Шато 42 гектара садов, где плодоносят 22 тысячи яблочных деревьев. Все основные этапы производства напитка строго контролируются мастерами Шато. Кальвадос, считающийся самым изысканным дижестивом, получают путем естественной ферментации яблочного сока, последующей двойной дистилляции и многолетней выдержки в дубовых бочках. Тончайший букет и неповторимый вкус кальвадоса обусловлены взаимодействием алкоголя с древесиной бочек и воздухом. Технология изготовления кальвадоса в Chateau du Breuil хранится в тайне, известно только, что она разработана на основе старинных рецептур и традиций. Именно поэтому кальвадос несравним по качеству и вкусу с остальными напитками данного класса. В Шато дю Брёй выпускается не только широкая гамма кальвадосов разных сроков выдержки — от стильных и ароматных молодых класса VSOP до сбалансированных, мягких, старых "резервов", но и развивается новое направление по созданию крепких спиртных напитков, чтобы увековечить бесспорное превосходство компании, которая в 2021 году была переименована в La Spiriterie Française/Château du Breuil. В этой работе команда полагается на своего мастера погреба Филиппа Этиньяра. После долгого развития в мире вина, он уже почти 10 лет демонстрирует все свои ноу-хау в мире спиртных напитков. Богатство опыта побуждает его подходить к своей профессии с уникальным подходом, который все ценят.

Цена
63,990 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Кальвадос красивого янтарного цвета.

Вкус

Кальвадос обладает изысканным, богатым, гибким, округлым вкусом с мощной танинной структурой.

Аромат

Сбалансированный аромат кальвадоса наполнен свежими яблочными оттенками.

Гастрономические сочетания

Кальвадос рекомендуется употреблять в чистом виде как аперитив или дижестив, со льдом, в коктейлях, с тоником.

О продукте

Chateau du Breuil, "Reserve des Seigneurs" XO — богатый кальвадос с отлично сбалансированным ароматом и полным вкусом с очень мощной танинной структурой. Он создан из специальной смеси самых престижных кальвадосов, выдержанных в дубовых бочках не менее 20 лет. Кальвадос произведен по уникальной технологии в соответствии с законом о производстве кальвадоса в регионе Pays d'Auge. Кальвадос "Резерв де Сеньор" ХО получил несколько медалей на конкурсе "International Wines & Spirits Competition" в Лондоне: бронзовую медаль в 2009 году, золотую медаль и звание "Лучший в своем классе" в 2010 году, серебряные медали в 2011 и 2012 годах. В 2006 году кальвадос завоевал золотые медали на "General Competition of Paris" и "Concours Agricole". Урожай яблок начинают собирать в октябре и заканчивают в конце ноября. Яблоки взвешивают, сортируют и отправляют на хранение до полного окончания сбора. Затем смешивают разные сорта яблок, в пропорциях, известных только мастерам, благодаря чему получается индивидуальный аромат и вкус сидра. Брожение яблочного сусла продолжается минимум 6 недель до достижения 4.5% алкоголя, как того требует технология дистилляции. Ферментация проводится полностью натуральным способом без применения красителей и ароматизаторов. Когда сидр достигает необходимой кондиции, начинается дистилляция. По закону, она должна начинаться в декабре и заканчиваться в мае. Кальвадосом Pays d'Auge AOC может называться только тот, яблоки для которого были собраны в этом регионе, а напиток был дважды дистиллирован. В Шато дю Брёй для дистилляции используют медные чаны, а для конечного продукта берут только "сердце" полученного дистиллята. Далее яблочный спирт заливают в бочки для выдержки. Особое внимание в Chateau du Breuil уделяют выбору дубовых бочек, так как их качество, размеры и возраст играют важную роль в процессе созревания напитка. Именно выдержка в дубовых бочках придает кальвадосу его уникальный вкус и букет. Янтарный цвет и "тело" кальвадос тоже приобретает благодаря выдержке в дубовых бочках.

О производителе

Chateau du Breuil — памятник архитектуры, построенный в XVI веке. Он находится в регионе Пэй д'Ож в Нормандии, на родине качественных кальвадосов. В 1954 году замок приобрела семья Бизуар. Потомственные производители кальвадоса, они отреставрировали замок и организовали производство знаменитого нормандского напитка на новом качественном уровне. В окрестностях Шато 42 гектара садов, где плодоносят 22 тысячи яблочных деревьев. Все основные этапы производства напитка строго контролируются мастерами Шато. Кальвадос, считающийся самым изысканным дижестивом, получают путем естественной ферментации яблочного сока, последующей двойной дистилляции и многолетней выдержки в дубовых бочках. Тончайший букет и неповторимый вкус кальвадоса обусловлены взаимодействием алкоголя с древесиной бочек и воздухом. Технология изготовления кальвадоса в Chateau du Breuil хранится в тайне, известно только, что она разработана на основе старинных рецептур и традиций. Именно поэтому кальвадос несравним по качеству и вкусу с остальными напитками данного класса. В Шато дю Брёй выпускается не только широкая гамма кальвадосов разных сроков выдержки — от стильных и ароматных молодых класса VSOP до сбалансированных, мягких, старых "резервов", но и развивается новое направление по созданию крепких спиртных напитков, чтобы увековечить бесспорное превосходство компании, которая в 2021 году была переименована в La Spiriterie Française/Château du Breuil. В этой работе команда полагается на своего мастера погреба Филиппа Этиньяра. После долгого развития в мире вина, он уже почти 10 лет демонстрирует все свои ноу-хау в мире спиртных напитков. Богатство опыта побуждает его подходить к своей профессии с уникальным подходом, который все ценят.

Арт.: VW-182
1977
Моя заметка
Кальвадос 1977 – Кер де Льон Файн – Кристиан Друэн 0,7 л
Страна: Франция
Наименование: Coeur De Lion, Christian Drouin
Год: 1977
0,7 л

Длительная выдержка, которая традиционно применяется в компании для кальвадосов этой категории, наполнила букет оттенками специй и цветов. Она подарила напитку цвет красного дерева, сбалансированный вкус, сдобренный легкой кислинкой, долгое приятное послевкусие и сложный, чистый аромат с оттенками специй, яблок, цветов и муската.   

Цена
82,050 ₽
В корзину

Описание

Длительная выдержка, которая традиционно применяется в компании для кальвадосов этой категории, наполнила букет оттенками специй и цветов. Она подарила напитку цвет красного дерева, сбалансированный вкус, сдобренный легкой кислинкой, долгое приятное послевкусие и сложный, чистый аромат с оттенками специй, яблок, цветов и муската.   

Арт.: VW-3590
Моя заметка
Кальвадос Кальвадос Леконт Секрет ( в подарочной упаковке) AOC 0,7 л
Страна: Франция
Регион: Кальвадос
Наименование: Calvados Lecompte
Крепость: 40%
Выдержка: 40 лет
Цена: от 10000 ₽
0,7 л

В разработанный известным мастером и созданный вручную хрустальный графин, помещенный в роскошную упаковку, разливают уникальный кальвадос, в состав которого вошли редчайшие старые спирты из нескольких забытых бочек, датированных 1923 годом. Более ста лучших спиртов, подобранных по секретной рецептуре, дарят напитку восхитительный вкус и аромат.  

Цена
185,300 ₽
В корзину

Описание

В разработанный известным мастером и созданный вручную хрустальный графин, помещенный в роскошную упаковку, разливают уникальный кальвадос, в состав которого вошли редчайшие старые спирты из нескольких забытых бочек, датированных 1923 годом. Более ста лучших спиртов, подобранных по секретной рецептуре, дарят напитку восхитительный вкус и аромат.  

Арт.: VW-7095
Моя заметка
Кальвадос Шато дю Брей, "4 Сьекль де Лежанд" 0,7 л
Страна: Франция
Наименование: Chateau Du Breuil
Крепость: 41%
Выдержка: 30 лет
0,7 л

Chateau du Breuil «4 Siecles de Legende» - кальвадос, представленный в специально разработанном графине из хрусталя Saint-Louis, носит название «4 века легенды. Выпущен в 2013 году, в честь четырех столетий существования дома «Chateau du Breuil».

Купажирование кальвадоса Шато дю Брей, "4 Сьекль де Лежанд" стало кульминацией особенно сложного процесса обработки, секреты которого хранятся у мастера погреба. Погрузившись в «библиотеку» лучших спиртов, самых престижных кальвадосов разного возраста, некоторые, из которых выдерживались по 40 лет, он сделал выбор из небольших бочонков, которые выдерживались с внимательным, индивидуальным уходом.

Кальвадос Шато дю Брей, "4 Сьекль де Лежанд" имеет цвет каштана.

В аромате откровенная атака засахаренной айвы, яблочного пирога и специй. Затем он медленно раскрывается тонами сухофруктов, винограда и чернослива.

Вкус сложный с нотками кофейных зерен, новой кожи и табака, которые переходят в мед и фундук. 

Цена
306,900 ₽
В корзину

Описание

Chateau du Breuil «4 Siecles de Legende» - кальвадос, представленный в специально разработанном графине из хрусталя Saint-Louis, носит название «4 века легенды. Выпущен в 2013 году, в честь четырех столетий существования дома «Chateau du Breuil».

Купажирование кальвадоса Шато дю Брей, "4 Сьекль де Лежанд" стало кульминацией особенно сложного процесса обработки, секреты которого хранятся у мастера погреба. Погрузившись в «библиотеку» лучших спиртов, самых престижных кальвадосов разного возраста, некоторые, из которых выдерживались по 40 лет, он сделал выбор из небольших бочонков, которые выдерживались с внимательным, индивидуальным уходом.

Кальвадос Шато дю Брей, "4 Сьекль де Лежанд" имеет цвет каштана.

В аромате откровенная атака засахаренной айвы, яблочного пирога и специй. Затем он медленно раскрывается тонами сухофруктов, винограда и чернослива.

Вкус сложный с нотками кофейных зерен, новой кожи и табака, которые переходят в мед и фундук. 

Арт.: VW-3774
8/10
Моя заметка
Кальвадос Кер де Льон Селексьон – Кристиан Друэн 0,7 л
Страна: Франция
Регион: Нормандия
Наименование: Coeur De Lion, Christian Drouin
Крепость: 40%
Цена: 2000-4000 ₽

В отличие от подавляющего большинства кальвадосов компании, изготовленных из спиртов апелласьона Пэй д`Ож, в состав данного наименования был включен большой процент спиртов из Домфронте, в качестве сырья для которых традиционно использовались не только яблоки, но и груши. Это позволило создать напиток с выраженными фруктовыми цветочными оттенками. 

В отличие от подавляющего большинства кальвадосов компании, изготовленных из спиртов апелласьона Пэй д`Ож, в состав данного наименования был включен большой процент спиртов из Домфронте, в качестве сырья для которых традиционно использовались не только яблоки, но и груши. Это позволило создать напиток с выраженными фруктовыми цветочными оттенками. 

Арт.: VW-3589
6/10
Моя заметка
Кальвадос Кальвадос Леконт Орижинель 0,7 л
Страна: Франция
Наименование: Originel, Lecompte
Крепость: 40%

Это наименование представляет собой кальвадос, идеально подходящий для различных коктейлей. В его состав вошли спирты, изготовленные на территории апелласьона Пэй д`Ож и прошедшие двухлетнюю выдержку в дубовых бочках. За это время букет напитка трансформировался, но не утратил изначальной свежести и выраженных фруктовых оттенков яблок. 

Это наименование представляет собой кальвадос, идеально подходящий для различных коктейлей. В его состав вошли спирты, изготовленные на территории апелласьона Пэй д`Ож и прошедшие двухлетнюю выдержку в дубовых бочках. За это время букет напитка трансформировался, но не утратил изначальной свежести и выраженных фруктовых оттенков яблок. 

Арт.: VW-8820
Моя заметка
Кальвадос Кальвадос Морен ВСОП 0,7 л
Страна: Франция
Регион: Нормандия
Наименование: Moren
Крепость: 40%
Выдержка: 5 лет
Сырье: Яблоко

Арт.: VW-8821
Моя заметка
Кальвадос Кальвадос Морен 10 лет, в подарочной коробке 0,7 л
Страна: Франция
Регион: Нормандия
Наименование: Moren
Крепость: 42%
Сырье: Яблоко
Цена: 2000-4000 ₽

Арт.: VW-11729
Моя заметка
Кальвадос Маркиз де Мондидье 12 Лет 0,7 л
Страна: Франция
Наименование: Marquis de Montdidier
Крепость: 40%
Выдержка: 12 лет

Золотисто-янтарный, с бронзовыми бликами. Богатый вкус раскрывается нотами пряного яблочного пирога, фруктовых цукатов, апельсиновой цедры, соленого миндаля, лакрицы. Бархатистый вкус с нотами свежего спелого яблока, цитрусовых, сладких специй, мокко. Долгое обволакивающее послевкусие с пряничными, карамельными и джемовыми акцентами.

Золотисто-янтарный, с бронзовыми бликами. Богатый вкус раскрывается нотами пряного яблочного пирога, фруктовых цукатов, апельсиновой цедры, соленого миндаля, лакрицы. Бархатистый вкус с нотами свежего спелого яблока, цитрусовых, сладких специй, мокко. Долгое обволакивающее послевкусие с пряничными, карамельными и джемовыми акцентами.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазине ООО «ВИНОВАЙН»,
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Винный бутик «Виновайн»
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты. Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!
Рейтинг составлен по 10-балльной шкале на основе предпочтений наших покупателей.

Приветствуем вас на сайте винного бутика «Виновайн».

Указанная здесь информация предназначена для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой и предложением о покупке.

Посещая сайт, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь с условиями продажи и обработки персональных данных в соответствии с законами РФ.

Войти
Покупка в 1 клик