Игристое вино из Каталонии и Конельяно Вальдоббьядене Просекко Супериоре

Прекрасное вино, изготовленное из винограда только одного сорта (Глера), способное стать как изящным аперитивом, так и гармонично дополнить собой рыбные и овощные блюда, а также суши. Ему присущ исключительно тонкий аромат цветов яблонь, глициний и акаций, приятный цвет, сбалансированный по кислотности вкус и долгая игра пузырьков.   Награды:  DECANTER WWA-SILVER

Просекко Spumante Valdobbiadene Prosecco - виноград для этого высококачественного Просекко Вальдоббьядене от специалиста по просекко Le Contesse выращивают на холмах вокруг Конельяно. Нюансы зеленого яблока, груши и дыни раскрываются на живом, но нежном перлаже. Фруктовый вкус с пышным ароматом яблока и груши, очень гармоничный, с идеальным сочетанием фруктов и кислотности. Идеально подходит в качестве аперитива по праздникам или в качестве сопровождения к изысканным салатным блюдам.

Игристое вино с тонкими пузырьками и плотной пеной имеет свежий, легкий и вместе с тем зрелый кремовый вкус с тонами свежего фундука и миндаля и чистый, освежающий аромат фруктов (грейпфрутов и персиков), кофе и ванили, сдобренный минеральными и цветочными нотами. Вино, выдержанное в течение 15 месяцев, создается путем вторичного брожения в бутылке. 

В состав этого красиво оформленного в подарочную коробку темно-вишневого розе с красноватым оттенком вошли такие сорта винограда, как Гарнача (60%) и Монастрель (40%). Они подарили ему цвет, выдержанный аромат спелых красных фруктов и структурированный, гармоничный, зрелый фруктовый вкус, раскрывающиеся при температуре подачи от 6 до 8°С. 

Игристое вино светло-соломенного цвета, с мягким ароматом белых цветов и зеленого яблока. Влус легкий чуть сладковатый, с нотками лайма, ананаса, банана.

Вкус мягкий, фруктовый и гармоничный с минеральными оттенками, легкими травяными оттенками и долгим вкусом. Аромат свежий, элегантный, фруктовый, богатый цветами и минеральными оттенками.

Cava Brut Reserva от Castillo Perelada переливается в бокале ярким светло-желтым цветом. Игра жемчуга в этой каве жизненно важна и длится в бокале достаточно долго. Кава Перелада радует оттенками вишни, флердоранжа, грейпфрута и апельсина, дальше, добавляем цельный ореховый шоколад, ломкий и жареный миндаль.

Кастильо Перелада, Кава Брют Резерва впечатляет своим элегантно-сухим вкусом. Он был доставлен в бутылку с исключительно небольшим остаточным сахаром. Это настоящее качественное игристое вино, которое явно выделяется среди более простых, и поэтому это испанское игристое вино восхищает тончайшим балансом, несмотря на всю сухость. Вкус не обязательно требует большого количества остаточного сахара. Эта легкая и хрустящая кава на вкус легкая и многослойная. В конце концов, кава Castillo Perelada, Cava Brut Reserva из винодельческого региона Каталония впечатляет своей красивой длиной.

Кава Кастильо Перелада, Кава Брют Резерва лучше всего употреблять в охлажденном виде при температуре 8-10 ° C. Это идеальное дополнение к фруктовому салату из эндивия, омлету с лососем и фенхелем или овощному салату со свеклой.

Кава Castillo Perelada, Cava Brut Rosado рождается из смеси винограда Трепат (Гренаш), Монастрель (Мурведр) и Пино Нуар. Обладая цветочными и фруктовыми ароматами, он добавляет оттенок цвета бледно-вишнево-красного. Чистое и яркое Кастильо Перелада, Кава Брют Розадо, его щедрый поток мелких пузырьков образует корону. Имеет фруктовый аромат с легким оттенком выдержки. Это игристое вино обладает сложным фруктовым вкусом, сладким и хорошо сбалансированным во вкусе.

Игристое вино брют светло-соломенного цвета, с мягким ароматом белых цветов и зеленого яблока. Влус легкий чуть сладковатый, с нотками лайма, ананаса, банана.

Вкус: Чистый, свежий, с цитрусово-минеральными акцентами и покалывающей кислинкой в гармоничном послевкусии. Аромат: Освежающий, изобилует оттенками минералов, цитрусовых фруктов и летних цветов.

Прекрасное полусухое розе красивого, яркого цвета, наполненное обильными пузырьками, создающими роскошную пену, дополнит как более тяжелые мясные блюда, так и легкие десерты. Его сладковатый, мягкий, легкий и свежий вкус с тонами красных фруктов сопровождает аромат, в котором эти оттенки дополняют ноты сушеного инжира и сладкого сиропа гренадина.  

Игристое вино Brut Reserva Rose Delicat Cava DO Vilarnau- Элегантный бледно-розовый цвет. Интенсивный сложный ароматический букет раскрывается оттенками спелых ягод: клубники, малины, черники, а также тонкими цветочными тонами фиалки и розы. Вкус свежий, гладкий и сливочный.

Игристое вино Brut Reserva Cava DО Vilarnau-Классический золотистый цвет. Интенсивный многогранный фруктовый аромат с ярким акцентом свежего винограда. Вкус нежный и сочный, с обворожительным освежающим послевкусием.

Выдержка 12 месяцев на осадке .Цвет  ярко-розовый с тонким обильным перляжем. Аромат кава предлагает свежий и интенсивный аромат красных ягод, а также некоторые экзотические тона, такие как гранат. Вкус легкий, свежий, фруктовый с долгим элегантным послевкусием. ГАСТРОНОМИЯ: Подходит в качестве аперитива и к десертам, сочетается с блюдами из риса, курицы, свинины. Температура подачи 6 - 8 º

Выдержка 24 месяца на осадке. Цвет чистый соломенный с золотистыми тонами и мелкими стойкими пузырьками. Аромат свежие белые фрукты, с тонами выпечки и сливок. Вкус мягкий, фруктовый, сливочный с долгим послевкусием. Подходит в качестве аперитива, сочетается с пастой, морепродуктами и птицей. 

Выдержка 24 месяца на осадке, Цвет бледно-соломенный цвет с небольшими и стойкими пузырьками. Аромат глубокий с тонами сливочного масла и жаренных тостов. Вкус свежий, с тонами белых фруктов и бисквита. Подходит в качестве аперитива, сочетается с блюдами из риса, пастой, мясом птицы, салатами и десертами. Температура подачи 6 - 8 º

Выдержка  24 месяца на осадке. Цвет бледно-желтый с тонкими и элегантными пузырьками. Аромат цитрусовый с тонами манго, маракуйи. Вкус свежий, фруктовый и слегка сладкий, с нотками выпечки из-за длительной выдержки. используется в качестве аперитива и с десертом

Выдержка 24 месяца на осадке .Цвет соломенно-желтый с золотистыми оттенками, тонким и стойким перляжем. Аромат: засахаренных фруктов и мёда. Вкус с лёгкой апельсиновой кислинкой и тонами бисквита.  идеально сочетается с десертом, фуагра и сырами с плесенью. 

Выдержка 36 месяцев на осадке Цвет бледно-жёлтый с золотыми бликами. Аромат глубокий, сложный. С тонами абрикоса, жёлтых яблок, чайной розы, мёда и лесных орехов. Вкус с тонами бисквита и сливочного крема, с долгим минеральным послевкусием. Подходит в качестве аперитива. Сочетается с блюдами из морепродуктов, риса, птицы, а так же пастой, салатами и десертами.