Шотландский, Английский и Израильский Джин, Страница 3

Джин прозрачного цвета.

Вкус джина сухой, гармоничный, яркий, с нотами можжевельника, розового перца, корицы и цитрусовых. В долгом послевкусии слышны акценты мускатного ореха.

Освежающий аромат джина раскрывается оттенками можжевельника и цитрусовых.

Специалисты рекомендуют употреблять этот джин в паре с тоником, лаймом или в составе разнообразных коктейлей.

"Porter's" Modern Classic Gin — классический джин, в составе которого используется можжевельник, ангелика, миндаль, кориандр, лакрица, лимон, апельсин, розового перца, корня ириса, коры кассии и корицы. Джин назван в честь профессора, Эндрю Портера, из Университета Абердина, который предоставил команде роторный испаритель, используемый для холодной дистилляции в вакууме. Специалисты рекомендуют употреблять этот джин в паре с тоником, лаймом или в составе разнообразных коктейлей.Джин завоевал бронзовую медаль на "International Wine & Spirit Competition, 2017".

Porter's Gin — это детище барменов, Бена Иревани и Алекса Лоуренса, а также их друга, Джоша Ренни. Одержимые желанием создавать изысканные, уникальные джины, они в течение нескольких лет совершенствовали искусство холодной дистилляции, работая вместе в Абердине. Идея возникла в баре, поэтому не удивительно, что джины "Porter's" предназначены для использования в баре в качестве главного ингредиента коктейлей.Бен Джош и Алекс используют специальный вакуумный дистиллятор, который используется для перегонки при температуре ниже атмосферной точки кипения.

Джин прозрачного цвета.

Вкус джина сухой, гармоничный, яркий, с нотами можжевельника, розового перца, корицы и цитрусовых. В долгом послевкусии слышны акценты мускатного ореха.

Освежающий аромат джина раскрывается оттенками можжевельника и цитрусовых.

Специалисты рекомендуют употреблять этот джин в паре с тоником, лаймом или в составе разнообразных коктейлей.

"Porter's" Modern Classic Gin — классический джин, в составе которого используется можжевельник, ангелика, миндаль, кориандр, лакрица, лимон, апельсин, розового перца, корня ириса, коры кассии и корицы. Джин назван в честь профессора, Эндрю Портера, из Университета Абердина, который предоставил команде роторный испаритель, используемый для холодной дистилляции в вакууме. Специалисты рекомендуют употреблять этот джин в паре с тоником, лаймом или в составе разнообразных коктейлей.Джин завоевал бронзовую медаль на "International Wine & Spirit Competition, 2017".

Porter's Gin — это детище барменов, Бена Иревани и Алекса Лоуренса, а также их друга, Джоша Ренни. Одержимые желанием создавать изысканные, уникальные джины, они в течение нескольких лет совершенствовали искусство холодной дистилляции, работая вместе в Абердине. Идея возникла в баре, поэтому не удивительно, что джины "Porter's" предназначены для использования в баре в качестве главного ингредиента коктейлей.Бен Джош и Алекс используют специальный вакуумный дистиллятор, который используется для перегонки при температуре ниже атмосферной точки кипения.

Джин имеет кристально чистый, прозрачный цвет.

Насыщенный и мягкий вкус джина обладает цитрусовой свежестью, возбуждающей вкусовые рецепторы. Сбалансированные цветочные и травяные нотки постепенно уступают место прекрасной мятной свежести в послевкусии.

Яркий цветочный аромат джина оттенен солнечными нотами цитрусовых фруктов и приглушенными ментоловыми оттенками.

Перед подачей джин необходимо выдержать несколько часов в морозильной камере. Обжигающий вкус напитка требует обязательной закуски. Прекрасно подойдут сыры, фрукты, холодные и горячие закуски. Может использоваться в качестве аперитива.

"Botanist" — необыкновенный, восхитительный джин от шотландской винокурни Bruichladdich. В его основе — семена, ягоды, кора и корни 31-го дикорастущего растения, 22 из которых произрастают на юге острова Айла и собираются вручную экспертами по сбору трав в лесах и на лугах острова. Остальные 9 — это классические компоненты для изготовления джина: фиалковый корень, кора кассии, семена кориандра и другие составляющие. Их ароматы извлекаются путем мацерации, которая позволяет сохранить их даже в готовом напитке, создавая настоящий фейерверк вкуса. Далее полученный концентрат подвергают длительной перегонке под низким давлением. Иногда большое количество ингредиентов мешает друг другу, но в данном случае они составляют прекрасный, неповторимый, четко сбалансированный букет. Среди всего семейства джинов "Ботанист" выделяется ручным трудом, искусством и любовью к травам, которую мастера вдыхают в каждый бокал этого напитка. Джин "Ботанист"стал победителем в номинации "Spirit of the Year 2013" от TWE.

Винокурня Брукладди основана в 1881 году на острове Айла, на берегу озера Индал. В переводе с гэлльского ее название означает "Край побережья", она является самой западной винокурней Шотландии. Компания пережила несколько периодов застоя и упадка, прежде чем в 2001 году ее выкупил Джим МакЭван вместе с несколькими другими инвесторами. Новые владельцы винокурни Брукладди отказались от добавления карамели и использования метода холодной фильтрации, избрали оптимальную на их взгляд крепость напитка 46% и создали уникальный виски. Также они разработали новый дизайн упаковки и этикетки, чем придали продукции еще более современный вид. Долгие перерывы в деятельности винокурни сохранили элементы первозданных шотландских винокурен. Сохранились чугунные цистерны для смешивания спиртов на открытом воздухе, старинный кованный перегонный аппарат, бродильные чаны из американской сосны и кладовые для выдержки виски. Время от времени бочки со спиртом выносят на берег моря, где в процессе старения виски насыщается морскими ароматами.

Джин имеет кристально чистый, прозрачный цвет.

Насыщенный и мягкий вкус джина обладает цитрусовой свежестью, возбуждающей вкусовые рецепторы. Сбалансированные цветочные и травяные нотки постепенно уступают место прекрасной мятной свежести в послевкусии.

Яркий цветочный аромат джина оттенен солнечными нотами цитрусовых фруктов и приглушенными ментоловыми оттенками.

Перед подачей джин необходимо выдержать несколько часов в морозильной камере. Обжигающий вкус напитка требует обязательной закуски. Прекрасно подойдут сыры, фрукты, холодные и горячие закуски. Может использоваться в качестве аперитива.

"Botanist" — необыкновенный, восхитительный джин от шотландской винокурни Bruichladdich. В его основе — семена, ягоды, кора и корни 31-го дикорастущего растения, 22 из которых произрастают на юге острова Айла и собираются вручную экспертами по сбору трав в лесах и на лугах острова. Остальные 9 — это классические компоненты для изготовления джина: фиалковый корень, кора кассии, семена кориандра и другие составляющие. Их ароматы извлекаются путем мацерации, которая позволяет сохранить их даже в готовом напитке, создавая настоящий фейерверк вкуса. Далее полученный концентрат подвергают длительной перегонке под низким давлением. Иногда большое количество ингредиентов мешает друг другу, но в данном случае они составляют прекрасный, неповторимый, четко сбалансированный букет. Среди всего семейства джинов "Ботанист" выделяется ручным трудом, искусством и любовью к травам, которую мастера вдыхают в каждый бокал этого напитка. Джин "Ботанист"стал победителем в номинации "Spirit of the Year 2013" от TWE.

Винокурня Брукладди основана в 1881 году на острове Айла, на берегу озера Индал. В переводе с гэлльского ее название означает "Край побережья", она является самой западной винокурней Шотландии. Компания пережила несколько периодов застоя и упадка, прежде чем в 2001 году ее выкупил Джим МакЭван вместе с несколькими другими инвесторами. Новые владельцы винокурни Брукладди отказались от добавления карамели и использования метода холодной фильтрации, избрали оптимальную на их взгляд крепость напитка 46% и создали уникальный виски. Также они разработали новый дизайн упаковки и этикетки, чем придали продукции еще более современный вид. Долгие перерывы в деятельности винокурни сохранили элементы первозданных шотландских винокурен. Сохранились чугунные цистерны для смешивания спиртов на открытом воздухе, старинный кованный перегонный аппарат, бродильные чаны из американской сосны и кладовые для выдержки виски. Время от времени бочки со спиртом выносят на берег моря, где в процессе старения виски насыщается морскими ароматами.

Джин светло-розового цвета.

Вкус джина мягкий, приятный, с яркими оттенками спелой клубники, нотками цитрусовых фруктов, можжевельника и тонкими пряными нюансами.

Джин обладает освежающим ароматом с клубничными и можжевеловыми оттенками.

Джин — идеальная основа для разнообразных коктейлей.

"Beefeater" Pink — розовый сухой джин, демонстрирующий освежающий вкус и аромат с оттенками клубники. В его производстве используется классический джин Бифитер и натуральный экстракт клубники. Название джина "Beefeater" тесно связано с городом. Оно было инспирировано йоменами (крестьянин в Англии XIV-XVIII веках, ведший, как правило, самостоятельное хозяйство), которые были также известны под прозвищем "beefeater" (в переводе с англ. "обжора"). Йомены стояли на часах, охраняя лондонский Тауэр. Историю появления названия джина отражает классический дизайн этикетки напитка, на которой изображен аутентичный часовой. Самое главное в производстве джина "Бифитер" — качество спирта. Основатель марки Дж. Барроу брал для рецепта только очищенный пшеничный спирт и заливал им приготовленные травы. Точные ингредиенты рецепта хранятся в тайне, но известно, что там присутствуют лимонная и апельсиновая цедра, кориандр, дягиль и, конечно, можжевельник.На сегодняшний день бренд Beefeater принадлежит корпорации-гиганту Pernod Ricard, владельцу торговых марок виски Jameson и Чивас Ригал, текилы Ольмека, коньяков Мартель и Бисквит, вина Campo Viejo, шампанского Perrier Jouet и других брендов.

Джин светло-розового цвета.

Вкус джина мягкий, приятный, с яркими оттенками спелой клубники, нотками цитрусовых фруктов, можжевельника и тонкими пряными нюансами.

Джин обладает освежающим ароматом с клубничными и можжевеловыми оттенками.

Джин — идеальная основа для разнообразных коктейлей.

"Beefeater" Pink — розовый сухой джин, демонстрирующий освежающий вкус и аромат с оттенками клубники. В его производстве используется классический джин Бифитер и натуральный экстракт клубники. Название джина "Beefeater" тесно связано с городом. Оно было инспирировано йоменами (крестьянин в Англии XIV-XVIII веках, ведший, как правило, самостоятельное хозяйство), которые были также известны под прозвищем "beefeater" (в переводе с англ. "обжора"). Йомены стояли на часах, охраняя лондонский Тауэр. Историю появления названия джина отражает классический дизайн этикетки напитка, на которой изображен аутентичный часовой. Самое главное в производстве джина "Бифитер" — качество спирта. Основатель марки Дж. Барроу брал для рецепта только очищенный пшеничный спирт и заливал им приготовленные травы. Точные ингредиенты рецепта хранятся в тайне, но известно, что там присутствуют лимонная и апельсиновая цедра, кориандр, дягиль и, конечно, можжевельник.На сегодняшний день бренд Beefeater принадлежит корпорации-гиганту Pernod Ricard, владельцу торговых марок виски Jameson и Чивас Ригал, текилы Ольмека, коньяков Мартель и Бисквит, вина Campo Viejo, шампанского Perrier Jouet и других брендов.

Джин прозрачного цвета.

Джин имеет приятный, бодрящий, немного терпкий вкус с нотами можжевельника и цитрусовых. Послевкусие сухое, с оттенками цитрусовых.

У джина насыщенный, сильный аромат с травяными и цветочными оттенками.

Джин — идеальная основа для разнообразных коктейлей.

"Beefeater" — лондонский сухой джин, единственный из всех марок лондонского джина, производство которого по-прежнему осуществляется в Лондоне. Даже название джина "Beefeater" тесно связано с городом. Оно было инспирировано йоменами (крестьянин в Англии XIV-XVIII веках, ведший, как правило, самостоятельное хозяйство), которые были также известны под прозвищем "beefeater" (в переводе с англ. "обжора"). Йомены стояли на часах, охраняя лондонский Тауэр. Историю появления названия джина отражает классический дизайн этикетки напитка, на которой изображен аутентичный часовой. Самое главное в производстве джина "Бифитер" — качество спирта. Основатель марки Дж. Барроу брал для рецепта только очищенный пшеничный спирт и заливал им приготовленные травы. Точные ингредиенты рецепта хранятся в тайне, но известно, что там присутствуют лимонная и апельсиновая цедра, кориандр, дягиль и, конечно, можжевельник. Свою первую золотую медаль "Beefeater"завоевал еще в 1873 на международной выставке в Лондоне, следующую — в 1911 на Фестивале Империи. В настоящее время Beefeater ежегодно удостаивается высоких наград на престижных международных конкурсах.

Джин прозрачного цвета.

Джин имеет приятный, бодрящий, немного терпкий вкус с нотами можжевельника и цитрусовых. Послевкусие сухое, с оттенками цитрусовых.

У джина насыщенный, сильный аромат с травяными и цветочными оттенками.

Джин — идеальная основа для разнообразных коктейлей.

"Beefeater" — лондонский сухой джин, единственный из всех марок лондонского джина, производство которого по-прежнему осуществляется в Лондоне. Даже название джина "Beefeater" тесно связано с городом. Оно было инспирировано йоменами (крестьянин в Англии XIV-XVIII веках, ведший, как правило, самостоятельное хозяйство), которые были также известны под прозвищем "beefeater" (в переводе с англ. "обжора"). Йомены стояли на часах, охраняя лондонский Тауэр. Историю появления названия джина отражает классический дизайн этикетки напитка, на которой изображен аутентичный часовой. Самое главное в производстве джина "Бифитер" — качество спирта. Основатель марки Дж. Барроу брал для рецепта только очищенный пшеничный спирт и заливал им приготовленные травы. Точные ингредиенты рецепта хранятся в тайне, но известно, что там присутствуют лимонная и апельсиновая цедра, кориандр, дягиль и, конечно, можжевельник. Свою первую золотую медаль "Beefeater"завоевал еще в 1873 на международной выставке в Лондоне, следующую — в 1911 на Фестивале Империи. В настоящее время Beefeater ежегодно удостаивается высоких наград на престижных международных конкурсах.

Джин прозрачного цвета.

Вкус джина мощный, насыщенный, пьянящий, с выразительными можжевеловыми тонами, острыми перечными нотами и пряными нюансами. Послевкусие долгое, согревающее, с характерными цитрусовыми акцентами.

Джин обладает ярким, энергичным ароматом с пикантными пряными тонами.

Джин может употребляться в чистом виде со льдом, в сочетании с тоником, в составе коктейлей.

"Edinburgh Gin" Cannonball Navy Strength — насыщенный, яркий, мощный джин, в производстве которого используется двойной объем можжевельника, корка лимона и сычуаньский перец. Джин был создан в честь уважения к морскому прошлому Эдинбурга.Джин завоевал серебряную медаль на "International Wine & Spirit Competition" в 2017 году и серебряную медаль на "International Spirits Challenge" в 2017 году.

Компания по производству джинов и ликеров Edinburgh Gin Distillery была основана в 2010 году. Завод располагается в столице Шотландии — Эдинбурге. Мастер-дистиллятор, Дэвид Уилкинсон, возглавляет команду по разработке линейки современных джинов. Дэвид прошел путь от любителя виски до получения степени магистра пивоварения и дистилляции в Эдинбургском университете Heriot-Watt. Обладая богатым опытом, он сегодня является экспертом в современных процессах дистилляции джина.Высокое качество выпускаемой продукции Edinburgh Gin Distillery неоднократно подтверждено различными наградами и медалями, полученными на международных конкурсах.

Джин прозрачного цвета.

Вкус джина мощный, насыщенный, пьянящий, с выразительными можжевеловыми тонами, острыми перечными нотами и пряными нюансами. Послевкусие долгое, согревающее, с характерными цитрусовыми акцентами.

Джин обладает ярким, энергичным ароматом с пикантными пряными тонами.

Джин может употребляться в чистом виде со льдом, в сочетании с тоником, в составе коктейлей.

"Edinburgh Gin" Cannonball Navy Strength — насыщенный, яркий, мощный джин, в производстве которого используется двойной объем можжевельника, корка лимона и сычуаньский перец. Джин был создан в честь уважения к морскому прошлому Эдинбурга.Джин завоевал серебряную медаль на "International Wine & Spirit Competition" в 2017 году и серебряную медаль на "International Spirits Challenge" в 2017 году.

Компания по производству джинов и ликеров Edinburgh Gin Distillery была основана в 2010 году. Завод располагается в столице Шотландии — Эдинбурге. Мастер-дистиллятор, Дэвид Уилкинсон, возглавляет команду по разработке линейки современных джинов. Дэвид прошел путь от любителя виски до получения степени магистра пивоварения и дистилляции в Эдинбургском университете Heriot-Watt. Обладая богатым опытом, он сегодня является экспертом в современных процессах дистилляции джина.Высокое качество выпускаемой продукции Edinburgh Gin Distillery неоднократно подтверждено различными наградами и медалями, полученными на международных конкурсах.

Джин соломенно-золотистого цвета.

Вкус джина мягкий, элегантный, с нотами зеленого яблока, груши и можжевельника.

Джин обладает гармоничным ароматом с фруктово-пряными акцентами.

Специалисты рекомендуют употреблять этот джин в паре с тоником, лаймом или в составе разнообразных коктейлей.

"Porter's" Orchard Gin — аутентичный джин, демонстрирующий элегантный, гармоничный вкус и аромат с фруктовыми оттенками. В его производстве используются дистиллированные зеленые яблоки и груши, смешанные с классической можжевеловой основой. Джин назван в честь профессора, Эндрю Портера, из Университета Абердина, который предоставил команде роторный испаритель, используемый для холодной дистилляции в вакууме. Специалисты рекомендуют употреблять этот джин в паре с тоником, лаймом или в составе разнообразных коктейлей.

Porter's Gin — это детище барменов, Бена Иревани и Алекса Лоуренса, а также их друга, Джоша Ренни. Одержимые желанием создавать изысканные, уникальные джины, они в течение нескольких лет совершенствовали искусство холодной дистилляции, работая вместе в Абердине. Идея возникла в баре, поэтому не удивительно, что джины "Porter's" предназначены для использования в баре в качестве главного ингредиента коктейлей.Бен Джош и Алекс используют специальный вакуумный дистиллятор, который используется для перегонки при температуре ниже атмосферной точки кипения.

Джин соломенно-золотистого цвета.

Вкус джина мягкий, элегантный, с нотами зеленого яблока, груши и можжевельника.

Джин обладает гармоничным ароматом с фруктово-пряными акцентами.

Специалисты рекомендуют употреблять этот джин в паре с тоником, лаймом или в составе разнообразных коктейлей.

"Porter's" Orchard Gin — аутентичный джин, демонстрирующий элегантный, гармоничный вкус и аромат с фруктовыми оттенками. В его производстве используются дистиллированные зеленые яблоки и груши, смешанные с классической можжевеловой основой. Джин назван в честь профессора, Эндрю Портера, из Университета Абердина, который предоставил команде роторный испаритель, используемый для холодной дистилляции в вакууме. Специалисты рекомендуют употреблять этот джин в паре с тоником, лаймом или в составе разнообразных коктейлей.

Porter's Gin — это детище барменов, Бена Иревани и Алекса Лоуренса, а также их друга, Джоша Ренни. Одержимые желанием создавать изысканные, уникальные джины, они в течение нескольких лет совершенствовали искусство холодной дистилляции, работая вместе в Абердине. Идея возникла в баре, поэтому не удивительно, что джины "Porter's" предназначены для использования в баре в качестве главного ингредиента коктейлей.Бен Джош и Алекс используют специальный вакуумный дистиллятор, который используется для перегонки при температуре ниже атмосферной точки кипения.

Цвет джина — кристально чистый, прозрачный.

Вкус джина чистый, свежий, бодрящий, с характерной нежной травяной пряностью, доминирующими оттенками можжевельника и лимона, слегка маслянистой текстурой и долгим послевкусием с цитрусовой кислинкой.

Нежные ноты ягод можжевельника, лимона и душицы формируют аромат джина.

Джин рекомендуется употреблять в чистом виде, со льдом, тоником, в составе коктейлей.

"Levantine" Single Malt Gin — кошерный джин на основе односолодового ячменного спирта, который используется и для изготовления односолодовых виски компании M&H Distillery. Двойная дистилляция проводится в медном перегонном кубе типа "Pot Still". Затем все растительные компоненты, которые закупаются на рынке Левински в Тель-Авиве, настаиваются в течение 48 часов на спирту. В производстве джина "Левантин" Сингл Молт Джин используют ягоды можжевельника, душицу сирийскую, цедру лимона, апельсин, ромашку, вербену, корицу и черный перец. Далее настой перегоняют в третий раз в 250-литровом перегонном кубе для дополнительной гладкости вкуса. Перед бутилированием джин разбавляется чистой деминерализованной водой до 46% содержания спирта и "отдыхает" в течение 48 часов в герметичном контейнере. Джин выпускается в очень ограниченном количестве. Каждая партия одобряется раввинством Тель-Авива.  "Levantine" Gin — это фантастическая основа для классического мартини или G&T, а также любого коктейля, требующего ароматного, крепкого, серьезного спирта на основе можжевельника."Levantine" Single Malt Gin был отмечен золотыми медалями на конкурсах "The Gin Masters, 2022" и "Frankfurt International Trophy, 2019", серебряными медалями — "World Gin Awards" в 2021 и 2020 годах, "London Spirits Competition" в 2020 и 2018 годах, бронзовыми — "International Wine & Spirit Competition" в 2020 и 2019 годах.

M&H — городская винокурня, расположенная в одном из перспективных районов Тель-Авива рядом с береговой линией, оживленными рынками и архитектурой, являющаяся непосредственной частью городской жизни предпринимателей и новаторов, производителей и ремесленников. 300 солнечных дней в году в Израиле и средиземноморский климат —главное преимущество компании. Выдержка виски в условиях жаркого климата ускоряет процесс, но при этом сохраняет изящность, особые характеристики терруара и уникальный вкус, который отличается от аналогичных виски Старого Света. Собственные методы, техника и оборудование основаны на многовековых знаниях. Все виски выдерживаются не менее трех лет, бочки для выдержки проходят тщательный отбор, наряду с традиционным ассортиментом бочек из-под бурбона или красного вина, используются уникальные бочки из-под гранатового вина, кошерного хереса и рома.

Цвет джина — кристально чистый, прозрачный.

Вкус джина чистый, свежий, бодрящий, с характерной нежной травяной пряностью, доминирующими оттенками можжевельника и лимона, слегка маслянистой текстурой и долгим послевкусием с цитрусовой кислинкой.

Нежные ноты ягод можжевельника, лимона и душицы формируют аромат джина.

Джин рекомендуется употреблять в чистом виде, со льдом, тоником, в составе коктейлей.

"Levantine" Single Malt Gin — кошерный джин на основе односолодового ячменного спирта, который используется и для изготовления односолодовых виски компании M&H Distillery. Двойная дистилляция проводится в медном перегонном кубе типа "Pot Still". Затем все растительные компоненты, которые закупаются на рынке Левински в Тель-Авиве, настаиваются в течение 48 часов на спирту. В производстве джина "Левантин" Сингл Молт Джин используют ягоды можжевельника, душицу сирийскую, цедру лимона, апельсин, ромашку, вербену, корицу и черный перец. Далее настой перегоняют в третий раз в 250-литровом перегонном кубе для дополнительной гладкости вкуса. Перед бутилированием джин разбавляется чистой деминерализованной водой до 46% содержания спирта и "отдыхает" в течение 48 часов в герметичном контейнере. Джин выпускается в очень ограниченном количестве. Каждая партия одобряется раввинством Тель-Авива.  "Levantine" Gin — это фантастическая основа для классического мартини или G&T, а также любого коктейля, требующего ароматного, крепкого, серьезного спирта на основе можжевельника."Levantine" Single Malt Gin был отмечен золотыми медалями на конкурсах "The Gin Masters, 2022" и "Frankfurt International Trophy, 2019", серебряными медалями — "World Gin Awards" в 2021 и 2020 годах, "London Spirits Competition" в 2020 и 2018 годах, бронзовыми — "International Wine & Spirit Competition" в 2020 и 2019 годах.

M&H — городская винокурня, расположенная в одном из перспективных районов Тель-Авива рядом с береговой линией, оживленными рынками и архитектурой, являющаяся непосредственной частью городской жизни предпринимателей и новаторов, производителей и ремесленников. 300 солнечных дней в году в Израиле и средиземноморский климат —главное преимущество компании. Выдержка виски в условиях жаркого климата ускоряет процесс, но при этом сохраняет изящность, особые характеристики терруара и уникальный вкус, который отличается от аналогичных виски Старого Света. Собственные методы, техника и оборудование основаны на многовековых знаниях. Все виски выдерживаются не менее трех лет, бочки для выдержки проходят тщательный отбор, наряду с традиционным ассортиментом бочек из-под бурбона или красного вина, используются уникальные бочки из-под гранатового вина, кошерного хереса и рома.

Цвет джина — чистый, прозрачный.

Вкус джина чистый, сильный, полный, с оттенками цитрусовых фруктов, цветов и деликатными нотками пряностей. Послевкусие долгое, освежающее и слегка сухое.

Аромат джина наполнен свежими цветочными и цитрусовыми оттенками, обрамленными мягкими тонами специй.

Джин рекомендуется употреблять в качестве аперитива, в бокал с джином можно добавить лед, кусочки яблока и тоник.

Джин "Caorunn" производится на винокурне Balmenach, за его изготовление отвечает мастер Саймон Бали. Используя чистейший зерновой спирт, природную шотландскую воду и 11 ботанических компонентов, он лично создает каждую бутылку джина "Карун". Рецептура джина довольно сложна. В нее входят пять местных растений — рябина, яблоки сорта Коул Блаш, листья одуванчика, вереск и восковница обыкновенная. Их дополняют шесть классических ингредиентов, традиционно используемых для джина: можжевеловые ягоды, зерна кориандра, цедра апельсина и лимона, корень ангелики и корица. Будущий джин проходит четыре этапа дистилляции, в результате давая удивительно чистый, гармоничный напиток. Благодаря необычному, характерному вкусу, его можно употреблять в чистом виде, для усиления вкусовых ощущений добавив в бокал лед, шипучий тоник и кусочки красных яблок.Balmenach — малоизвестная винокурня, которая в настоящее время находится в руках Inver House Distillers (филиала Pacific Spirits, принадлежавшего International Beverage Holdings), который выкупил ее в 1997 у Диаджео. Огромное количество солодовых спиртов Балменак, созревающих в бочках из-под хереса, используется при изготовлении купажированного виски, в том числе и "Johnnie Walker". Область Grantown-on-Spey, в которой располагается винокурня Балменак, в прошлом была печально известна незаконной дистилляцией, и Balmenach стала одной из первых винокурен в Хайленде, узаконившей производство виски после принятия закона о лицензировании его производства в 1823 году.Компания Инвер Хаус Дистиллерз ЛТД, основанная в 1964 году недалеко от Глазго, выпускает множество популярных брендов виски, среди которых "Balblair", "Old Pulteney", "Speyburn", "Hankey Bannister", "anCnoc". Компания высоко ценит и придерживается многовековых традиций в производстве виски премиум-класса. О непревзойденном качестве напитков говорят многочисленные награды и высокие оценки экспертов. В 2010 году виски компании Inver House Distillers Ltd получили 13 премий на конкурсе "International Spirits Challenge", 8 наград в Beverage Testing Institute’s International Review, 19 премий на Международном Конкурсе "International Wine and Spirit Competition", также компания удостоена звания "International Distiller of the Year" ("Лучший международный производитель виски").

Цвет джина — чистый, прозрачный.

Вкус джина чистый, сильный, полный, с оттенками цитрусовых фруктов, цветов и деликатными нотками пряностей. Послевкусие долгое, освежающее и слегка сухое.

Аромат джина наполнен свежими цветочными и цитрусовыми оттенками, обрамленными мягкими тонами специй.

Джин рекомендуется употреблять в качестве аперитива, в бокал с джином можно добавить лед, кусочки яблока и тоник.

Джин "Caorunn" производится на винокурне Balmenach, за его изготовление отвечает мастер Саймон Бали. Используя чистейший зерновой спирт, природную шотландскую воду и 11 ботанических компонентов, он лично создает каждую бутылку джина "Карун". Рецептура джина довольно сложна. В нее входят пять местных растений — рябина, яблоки сорта Коул Блаш, листья одуванчика, вереск и восковница обыкновенная. Их дополняют шесть классических ингредиентов, традиционно используемых для джина: можжевеловые ягоды, зерна кориандра, цедра апельсина и лимона, корень ангелики и корица. Будущий джин проходит четыре этапа дистилляции, в результате давая удивительно чистый, гармоничный напиток. Благодаря необычному, характерному вкусу, его можно употреблять в чистом виде, для усиления вкусовых ощущений добавив в бокал лед, шипучий тоник и кусочки красных яблок.Balmenach — малоизвестная винокурня, которая в настоящее время находится в руках Inver House Distillers (филиала Pacific Spirits, принадлежавшего International Beverage Holdings), который выкупил ее в 1997 у Диаджео. Огромное количество солодовых спиртов Балменак, созревающих в бочках из-под хереса, используется при изготовлении купажированного виски, в том числе и "Johnnie Walker". Область Grantown-on-Spey, в которой располагается винокурня Балменак, в прошлом была печально известна незаконной дистилляцией, и Balmenach стала одной из первых винокурен в Хайленде, узаконившей производство виски после принятия закона о лицензировании его производства в 1823 году.Компания Инвер Хаус Дистиллерз ЛТД, основанная в 1964 году недалеко от Глазго, выпускает множество популярных брендов виски, среди которых "Balblair", "Old Pulteney", "Speyburn", "Hankey Bannister", "anCnoc". Компания высоко ценит и придерживается многовековых традиций в производстве виски премиум-класса. О непревзойденном качестве напитков говорят многочисленные награды и высокие оценки экспертов. В 2010 году виски компании Inver House Distillers Ltd получили 13 премий на конкурсе "International Spirits Challenge", 8 наград в Beverage Testing Institute’s International Review, 19 премий на Международном Конкурсе "International Wine and Spirit Competition", также компания удостоена звания "International Distiller of the Year" ("Лучший международный производитель виски").

Джин имеет кристально чистый, прозрачный цвет.

Насыщенный и мягкий вкус джина обладает цитрусовой свежестью, возбуждающей вкусовые рецепторы. Сбалансированные цветочные и травяные нотки постепенно уступают место прекрасной мятной свежести в послевкусии.

Яркий цветочный аромат джина оттенен солнечными нотами цитрусовых фруктов и приглушенными ментоловыми оттенками.

Перед подачей джин необходимо выдержать несколько часов в морозильной камере. Обжигающий вкус напитка требует обязательной закуски. Прекрасно подойдут сыры, фрукты, холодные и горячие закуски. Может использоваться в качестве аперитива.

"Botanist" — необыкновенный, восхитительный джин от шотландской винокурни Bruichladdich. В его основе — семена, ягоды, кора и корни 31-го дикорастущего растения, 22 из которых произрастают на юге острова Айла и собираются вручную экспертами по сбору трав в лесах и на лугах острова. Остальные 9 — это классические компоненты для изготовления джина: фиалковый корень, кора кассии, семена кориандра и другие составляющие. Их ароматы извлекаются путем мацерации, которая позволяет сохранить их даже в готовом напитке, создавая настоящий фейерверк вкуса. Далее полученный концентрат подвергают длительной перегонке под низким давлением. Иногда большое количество ингредиентов мешает друг другу, но в данном случае они составляют прекрасный, неповторимый, четко сбалансированный букет. Среди всего семейства джинов "Ботанист" выделяется ручным трудом, искусством и любовью к травам, которую мастера вдыхают в каждый бокал этого напитка. Джин "Ботанист"стал победителем в номинации "Spirit of the Year 2013" от TWE.

Винокурня Брукладди основана в 1881 году на острове Айла, на берегу озера Индал. В переводе с гэлльского ее название означает "Край побережья", она является самой западной винокурней Шотландии. Компания пережила несколько периодов застоя и упадка, прежде чем в 2001 году ее выкупил Джим МакЭван вместе с несколькими другими инвесторами. Новые владельцы винокурни Брукладди отказались от добавления карамели и использования метода холодной фильтрации, избрали оптимальную на их взгляд крепость напитка 46% и создали уникальный виски. Также они разработали новый дизайн упаковки и этикетки, чем придали продукции еще более современный вид. Долгие перерывы в деятельности винокурни сохранили элементы первозданных шотландских винокурен. Сохранились чугунные цистерны для смешивания спиртов на открытом воздухе, старинный кованный перегонный аппарат, бродильные чаны из американской сосны и кладовые для выдержки виски. Время от времени бочки со спиртом выносят на берег моря, где в процессе старения виски насыщается морскими ароматами.

Джин имеет кристально чистый, прозрачный цвет.

Насыщенный и мягкий вкус джина обладает цитрусовой свежестью, возбуждающей вкусовые рецепторы. Сбалансированные цветочные и травяные нотки постепенно уступают место прекрасной мятной свежести в послевкусии.

Яркий цветочный аромат джина оттенен солнечными нотами цитрусовых фруктов и приглушенными ментоловыми оттенками.

Перед подачей джин необходимо выдержать несколько часов в морозильной камере. Обжигающий вкус напитка требует обязательной закуски. Прекрасно подойдут сыры, фрукты, холодные и горячие закуски. Может использоваться в качестве аперитива.

"Botanist" — необыкновенный, восхитительный джин от шотландской винокурни Bruichladdich. В его основе — семена, ягоды, кора и корни 31-го дикорастущего растения, 22 из которых произрастают на юге острова Айла и собираются вручную экспертами по сбору трав в лесах и на лугах острова. Остальные 9 — это классические компоненты для изготовления джина: фиалковый корень, кора кассии, семена кориандра и другие составляющие. Их ароматы извлекаются путем мацерации, которая позволяет сохранить их даже в готовом напитке, создавая настоящий фейерверк вкуса. Далее полученный концентрат подвергают длительной перегонке под низким давлением. Иногда большое количество ингредиентов мешает друг другу, но в данном случае они составляют прекрасный, неповторимый, четко сбалансированный букет. Среди всего семейства джинов "Ботанист" выделяется ручным трудом, искусством и любовью к травам, которую мастера вдыхают в каждый бокал этого напитка. Джин "Ботанист"стал победителем в номинации "Spirit of the Year 2013" от TWE.

Винокурня Брукладди основана в 1881 году на острове Айла, на берегу озера Индал. В переводе с гэлльского ее название означает "Край побережья", она является самой западной винокурней Шотландии. Компания пережила несколько периодов застоя и упадка, прежде чем в 2001 году ее выкупил Джим МакЭван вместе с несколькими другими инвесторами. Новые владельцы винокурни Брукладди отказались от добавления карамели и использования метода холодной фильтрации, избрали оптимальную на их взгляд крепость напитка 46% и создали уникальный виски. Также они разработали новый дизайн упаковки и этикетки, чем придали продукции еще более современный вид. Долгие перерывы в деятельности винокурни сохранили элементы первозданных шотландских винокурен. Сохранились чугунные цистерны для смешивания спиртов на открытом воздухе, старинный кованный перегонный аппарат, бродильные чаны из американской сосны и кладовые для выдержки виски. Время от времени бочки со спиртом выносят на берег моря, где в процессе старения виски насыщается морскими ароматами.

Джин светло-золотистого цвета.

Джин обладает приятным, свежим и энергичным, слегка маслянистым вкусом с доминирующими тонами можжевельника и цитрусовых фруктов, тонкими ванильными и древесными штрихами, которые придают палитре сложность и глубину. В долгом, приятно пряном послевкусии звучит яркая лимонная нотка, украшенная травянистыми штрихами.

У джина нежный аромат с характерными тонами ягод можжевельника, лимона и иссопа, дополненными тонкими нюансами дуба и ванили.

Джин рекомендуется употреблять в чистом виде, со льдом, тоником, в составе коктейлей.

"Levantine" Single Malt Gin Oak Aged — кошерный выдержанный джин на основе односолодового ячменного спирта, который используется и для изготовления односолодовых виски компании M&H Distillery. Двойная дистилляция проводится в медном перегонном кубе типа "Pot Still". Затем все растительные компоненты, которые закупаются на рынке Левински в Тель-Авиве, настаиваются в течение 48 часов на спирту. В производстве джина "Левантин" Сингл Молт Джин Оук Эйджд используют ягоды можжевельника, душицу сирийскую, цедру лимона, апельсин, ромашку, вербену, корицу и черный перец. Далее настой перегоняют в третий раз в 250-литровом перегонном кубе для дополнительной гладкости вкуса. Затем джин в течение 4-6 месяцев выдерживается в бочках из-под красного вина, подготовленных по технологии STR ("Shaved" — "Toasted" — "Recharred"), насыщаясь ароматами ванили. Перед бутилированием джин разбавляется чистой деминерализованной водой до 46% содержания спирта и "отдыхает" в течение 48 часов в герметичном контейнере. Джин выпускается в очень ограниченном количестве. Каждая партия одобряется раввинством Тель-Авива.  "Levantine" Gin — это фантастическая основа для классического мартини или G&T, а также любого коктейля, требующего ароматного, крепкого, серьезного спирта на основе можжевельника."Levantine" Single Malt Gin Oak Aged был отмечен золотой медалью на конкурсе "International Wine & Spirit Competition, 2019" и серебряной — "World Gin Awards, 2021".

M&H — городская винокурня, расположенная в одном из перспективных районов Тель-Авива рядом с береговой линией, оживленными рынками и архитектурой, являющаяся непосредственной частью городской жизни предпринимателей и новаторов, производителей и ремесленников. 300 солнечных дней в году в Израиле и средиземноморский климат —главное преимущество компании. Выдержка виски в условиях жаркого климата ускоряет процесс, но при этом сохраняет изящность, особые характеристики терруара и уникальный вкус, который отличается от аналогичных виски Старого Света. Собственные методы, техника и оборудование основаны на многовековых знаниях. Все виски выдерживаются не менее трех лет, бочки для выдержки проходят тщательный отбор, наряду с традиционным ассортиментом бочек из-под бурбона или красного вина, используются уникальные бочки из-под гранатового вина, кошерного хереса и рома.

Джин светло-золотистого цвета.

Джин обладает приятным, свежим и энергичным, слегка маслянистым вкусом с доминирующими тонами можжевельника и цитрусовых фруктов, тонкими ванильными и древесными штрихами, которые придают палитре сложность и глубину. В долгом, приятно пряном послевкусии звучит яркая лимонная нотка, украшенная травянистыми штрихами.

У джина нежный аромат с характерными тонами ягод можжевельника, лимона и иссопа, дополненными тонкими нюансами дуба и ванили.

Джин рекомендуется употреблять в чистом виде, со льдом, тоником, в составе коктейлей.

"Levantine" Single Malt Gin Oak Aged — кошерный выдержанный джин на основе односолодового ячменного спирта, который используется и для изготовления односолодовых виски компании M&H Distillery. Двойная дистилляция проводится в медном перегонном кубе типа "Pot Still". Затем все растительные компоненты, которые закупаются на рынке Левински в Тель-Авиве, настаиваются в течение 48 часов на спирту. В производстве джина "Левантин" Сингл Молт Джин Оук Эйджд используют ягоды можжевельника, душицу сирийскую, цедру лимона, апельсин, ромашку, вербену, корицу и черный перец. Далее настой перегоняют в третий раз в 250-литровом перегонном кубе для дополнительной гладкости вкуса. Затем джин в течение 4-6 месяцев выдерживается в бочках из-под красного вина, подготовленных по технологии STR ("Shaved" — "Toasted" — "Recharred"), насыщаясь ароматами ванили. Перед бутилированием джин разбавляется чистой деминерализованной водой до 46% содержания спирта и "отдыхает" в течение 48 часов в герметичном контейнере. Джин выпускается в очень ограниченном количестве. Каждая партия одобряется раввинством Тель-Авива.  "Levantine" Gin — это фантастическая основа для классического мартини или G&T, а также любого коктейля, требующего ароматного, крепкого, серьезного спирта на основе можжевельника."Levantine" Single Malt Gin Oak Aged был отмечен золотой медалью на конкурсе "International Wine & Spirit Competition, 2019" и серебряной — "World Gin Awards, 2021".

M&H — городская винокурня, расположенная в одном из перспективных районов Тель-Авива рядом с береговой линией, оживленными рынками и архитектурой, являющаяся непосредственной частью городской жизни предпринимателей и новаторов, производителей и ремесленников. 300 солнечных дней в году в Израиле и средиземноморский климат —главное преимущество компании. Выдержка виски в условиях жаркого климата ускоряет процесс, но при этом сохраняет изящность, особые характеристики терруара и уникальный вкус, который отличается от аналогичных виски Старого Света. Собственные методы, техника и оборудование основаны на многовековых знаниях. Все виски выдерживаются не менее трех лет, бочки для выдержки проходят тщательный отбор, наряду с традиционным ассортиментом бочек из-под бурбона или красного вина, используются уникальные бочки из-под гранатового вина, кошерного хереса и рома.

Джин прозрачного цвета.

Джин обладает выразительным, сильным вкусом с напористыми тонами можжевельника, пряными нотками кориандра и розового перца. Послевкусие свежее, чистое, сбалансированное и элегантное.

Богатый аромат джина раскрывается нотами можжевельника, перца и спелой сливы.

Джин рекомендуется подавать сильно охлажденным или с большим количеством льда, использовать для приготовления коктейлей, он хорошо сочетается с тоником.

"Seven Crofts" — классический джин, изготовленный на основе высококачественного спирта, умягченной воды и натуральных добавок растительного происхождения, включая ягоды можжевельника, семена кориандра, корень ангелики, стручки кардамона, ягоды кубеба и цедру лимона. Каждому растительному ингредиенту дается время, необходимое для того, чтобы он раскрыл свой оптимальный аромат и вкус. Некоторые из них требуют деликатного подхода и готовятся на пару, чтобы сохранить нежный характер. Спирт перегоняется небольшими партиями в маленьком медном перегонном кубе. Растительные компоненты и зерновой спирт тщательно нагреваются на открытом огне и конденсируются в пресной воде из высокогорных источников. Это позволяет извлекать яркие ароматы. Некоторое время джин "отдыхает", чтобы стать округлыми перед розливом в бутылки.

Highland Liquor — небольшая компания, расположенная в деревне Аллапул на севере Шотландии. Это место появилось благодаря рыбацкой станции в 1788 году, вблизи берега озера Лох-Брум. В те времена население деревни состояло из строителя лодок, изготовителя веревок, бондаря, кузнеца, рыбопромышленника и каменщика. Некоторые из этих ремесел сохранились и до сегодняшнего дня, к ним присоединились многие новые мастера, например, дистилляторы, так появилась компания Highland Liquor. Еще в 1791 году первые поселенцы стремились любыми способами развивать свою деревню. Этим стремлением руководствуются и нынешние жители Аллапул. В духе первых поселенцев компания Highland Liquor является создателем исключительных джинов ручной работы в северо-западном нагорье Шотландии.

Джин прозрачного цвета.

Джин обладает выразительным, сильным вкусом с напористыми тонами можжевельника, пряными нотками кориандра и розового перца. Послевкусие свежее, чистое, сбалансированное и элегантное.

Богатый аромат джина раскрывается нотами можжевельника, перца и спелой сливы.

Джин рекомендуется подавать сильно охлажденным или с большим количеством льда, использовать для приготовления коктейлей, он хорошо сочетается с тоником.

"Seven Crofts" — классический джин, изготовленный на основе высококачественного спирта, умягченной воды и натуральных добавок растительного происхождения, включая ягоды можжевельника, семена кориандра, корень ангелики, стручки кардамона, ягоды кубеба и цедру лимона. Каждому растительному ингредиенту дается время, необходимое для того, чтобы он раскрыл свой оптимальный аромат и вкус. Некоторые из них требуют деликатного подхода и готовятся на пару, чтобы сохранить нежный характер. Спирт перегоняется небольшими партиями в маленьком медном перегонном кубе. Растительные компоненты и зерновой спирт тщательно нагреваются на открытом огне и конденсируются в пресной воде из высокогорных источников. Это позволяет извлекать яркие ароматы. Некоторое время джин "отдыхает", чтобы стать округлыми перед розливом в бутылки.

Highland Liquor — небольшая компания, расположенная в деревне Аллапул на севере Шотландии. Это место появилось благодаря рыбацкой станции в 1788 году, вблизи берега озера Лох-Брум. В те времена население деревни состояло из строителя лодок, изготовителя веревок, бондаря, кузнеца, рыбопромышленника и каменщика. Некоторые из этих ремесел сохранились и до сегодняшнего дня, к ним присоединились многие новые мастера, например, дистилляторы, так появилась компания Highland Liquor. Еще в 1791 году первые поселенцы стремились любыми способами развивать свою деревню. Этим стремлением руководствуются и нынешние жители Аллапул. В духе первых поселенцев компания Highland Liquor является создателем исключительных джинов ручной работы в северо-западном нагорье Шотландии.

Джин кристально чистого, прозрачного цвета.

Джин обладает гармоничным, слегка пикантным вкусом с нотками специй, цитрусовых фруктов и можжевельника. Послевкусие медленное, с освежающими нотками розы и огурца.

Джин имеет насыщенный аромат с нотками можжевельника, кориандра, розы, фиалки, свежими оттенками огурца и цитрусовых фруктов.

Джин идеально подходит для приготовления коктейлей, прекрасно сочетается с тоником.

"Hendrick`s" — это уникальный высококачественный джин премиум-класса, который выпускается небольшими партиями. "Hendrick`s" производится в Шотландии, для его изготовления используется кристально-чистая вода из источника Penwhapple. Секрет производства этого роскошного джина заключается в необычном сочетании ингредиентов, в числе которых специи, привезенные из разных уголков света, а также экстракты свежего огурца и лепестков болгарской розы, благодаря чему напиток приобретает удивительный характер — бодрящий, с богатым цветочным букетом. Другой особенностью производства джина является уникальная дистилляция в двух медных перегонных кубах — Беннет и Картер, где рождаются удивительные спирты, соединяя которые, мастер купажа получает необычайно мягкий и гармоничный джин. С момента появления в продаже джина "Хендрик'с", этот напиток получил множество престижных наград на международных конкурсах, среди которых: золотые медали на "San Francisco International Spirits Competition" (200-2004); звания: "Джин года" от "Food and Wine Magazine, 2003", "Лучший в мире джин" от "Wall Street Journal".

Независимая семейная компания William Grant & Sons была основана Вильямом Грантом в 1886 году, сегодня его традиции продолжает уже пятое поколение семьи. Напитки William Grant & Sons известны во всём мире, они продаются более чем в 180 странах. Компания William Grant & Sons Ltd множество раз удостаивалась звания "Лучшая винокурня года". На сегодняшний день, компания владеет превосходными винокурнями, расположенными в известном регионе Спейсайд. Изобилие чистой родниковой воды, высокий профессионализм сотрудников и почитание давних традиций позволяют продукции компании соответствовать наивысшим стандартам качества.

Джин кристально чистого, прозрачного цвета.

Джин обладает гармоничным, слегка пикантным вкусом с нотками специй, цитрусовых фруктов и можжевельника. Послевкусие медленное, с освежающими нотками розы и огурца.

Джин имеет насыщенный аромат с нотками можжевельника, кориандра, розы, фиалки, свежими оттенками огурца и цитрусовых фруктов.

Джин идеально подходит для приготовления коктейлей, прекрасно сочетается с тоником.

"Hendrick`s" — это уникальный высококачественный джин премиум-класса, который выпускается небольшими партиями. "Hendrick`s" производится в Шотландии, для его изготовления используется кристально-чистая вода из источника Penwhapple. Секрет производства этого роскошного джина заключается в необычном сочетании ингредиентов, в числе которых специи, привезенные из разных уголков света, а также экстракты свежего огурца и лепестков болгарской розы, благодаря чему напиток приобретает удивительный характер — бодрящий, с богатым цветочным букетом. Другой особенностью производства джина является уникальная дистилляция в двух медных перегонных кубах — Беннет и Картер, где рождаются удивительные спирты, соединяя которые, мастер купажа получает необычайно мягкий и гармоничный джин. С момента появления в продаже джина "Хендрик'с", этот напиток получил множество престижных наград на международных конкурсах, среди которых: золотые медали на "San Francisco International Spirits Competition" (200-2004); звания: "Джин года" от "Food and Wine Magazine, 2003", "Лучший в мире джин" от "Wall Street Journal".

Независимая семейная компания William Grant & Sons была основана Вильямом Грантом в 1886 году, сегодня его традиции продолжает уже пятое поколение семьи. Напитки William Grant & Sons известны во всём мире, они продаются более чем в 180 странах. Компания William Grant & Sons Ltd множество раз удостаивалась звания "Лучшая винокурня года". На сегодняшний день, компания владеет превосходными винокурнями, расположенными в известном регионе Спейсайд. Изобилие чистой родниковой воды, высокий профессионализм сотрудников и почитание давних традиций позволяют продукции компании соответствовать наивысшим стандартам качества.

Джин кристально чистого, прозрачного цвета.

Гармоничный, слегка пикантный вкус джина наполнен нотками специй, цитрусовых фруктов и можжевельника. Послевкусие затяжное, с освежающими нотками розы и огурца.

Насыщенный аромат джина раскрывается нотками можжевельника, кориандра, розы, фиалки, свежими оттенками огурца и цитрусовых фруктов.

Джин идеально подходит для приготовления коктейлей, прекрасно сочетается с тоником.

"Hendrick`s" — это уникальный высококачественный джин премиум-класса, который выпускается небольшими партиями. "Hendrick`s" производится в Шотландии, для его изготовления используется кристально-чистая вода из источника Penwhapple. Секрет производства этого роскошного джина заключается в необычном сочетании ингредиентов, в числе которых специи, привезенные из разных уголков света, а также экстракты свежего огурца и лепестков болгарской розы, благодаря чему напиток приобретает удивительный характер — бодрящий, с богатым цветочным букетом. Другой особенностью производства джина является уникальная дистилляция в двух медных перегонных кубах — Беннет и Картер, где рождаются удивительные спирты, соединяя которые, мастер купажа получает необычайно мягкий и гармоничный джин. С момента появления в продаже джина "Хендрик'с", этот напиток получил множество престижных наград на международных конкурсах, среди которых:      — награда "Лучшее соотношение цены и качества" на конкурсе "Tokyo Whisky & Spirits Competition, 2023";      — серебряная медаль "Tokyo Whisky & Spirits Competition, 2023";      — серебряные медали "San Francisco World Spirits Competition" в 2023 и 2020 годах;      — золотая медаль "The Juniper NZ Gin Awards, 2022";      — серебряная медаль "San Francisco World Spirits Competition, 2022";      — золотая медаль "San Francisco World Spirits Competition, 2021";      — серебряные медали "Hong Kong IWSC" в 2019 и 2018 годах;      — бронзовая медаль "International Spirits Challenge, 2017";      — золотые медали на "San Francisco International Spirits Competition" (2000-2004);      — звания: "Джин года" от "Food and Wine Magazine, 2003", "Лучший в мире джин" от "Wall Street Journal" и др.

Независимая семейная компания William Grant & Sons была основана Вильямом Грантом в 1886 году, сегодня его традиции продолжает уже пятое поколение семьи. Напитки William Grant & Sons известны во всём мире, они продаются более чем в 180 странах. Компания William Grant & Sons Ltd множество раз удостаивалась звания "Лучшая винокурня года". На сегодняшний день, компания владеет превосходными винокурнями, расположенными в известном регионе Спейсайд. Изобилие чистой родниковой воды, высокий профессионализм сотрудников и почитание давних традиций позволяют продукции компании соответствовать наивысшим стандартам качества.

Джин кристально чистого, прозрачного цвета.

Гармоничный, слегка пикантный вкус джина наполнен нотками специй, цитрусовых фруктов и можжевельника. Послевкусие затяжное, с освежающими нотками розы и огурца.

Насыщенный аромат джина раскрывается нотками можжевельника, кориандра, розы, фиалки, свежими оттенками огурца и цитрусовых фруктов.

Джин идеально подходит для приготовления коктейлей, прекрасно сочетается с тоником.

"Hendrick`s" — это уникальный высококачественный джин премиум-класса, который выпускается небольшими партиями. "Hendrick`s" производится в Шотландии, для его изготовления используется кристально-чистая вода из источника Penwhapple. Секрет производства этого роскошного джина заключается в необычном сочетании ингредиентов, в числе которых специи, привезенные из разных уголков света, а также экстракты свежего огурца и лепестков болгарской розы, благодаря чему напиток приобретает удивительный характер — бодрящий, с богатым цветочным букетом. Другой особенностью производства джина является уникальная дистилляция в двух медных перегонных кубах — Беннет и Картер, где рождаются удивительные спирты, соединяя которые, мастер купажа получает необычайно мягкий и гармоничный джин. С момента появления в продаже джина "Хендрик'с", этот напиток получил множество престижных наград на международных конкурсах, среди которых:      — награда "Лучшее соотношение цены и качества" на конкурсе "Tokyo Whisky & Spirits Competition, 2023";      — серебряная медаль "Tokyo Whisky & Spirits Competition, 2023";      — серебряные медали "San Francisco World Spirits Competition" в 2023 и 2020 годах;      — золотая медаль "The Juniper NZ Gin Awards, 2022";      — серебряная медаль "San Francisco World Spirits Competition, 2022";      — золотая медаль "San Francisco World Spirits Competition, 2021";      — серебряные медали "Hong Kong IWSC" в 2019 и 2018 годах;      — бронзовая медаль "International Spirits Challenge, 2017";      — золотые медали на "San Francisco International Spirits Competition" (2000-2004);      — звания: "Джин года" от "Food and Wine Magazine, 2003", "Лучший в мире джин" от "Wall Street Journal" и др.

Независимая семейная компания William Grant & Sons была основана Вильямом Грантом в 1886 году, сегодня его традиции продолжает уже пятое поколение семьи. Напитки William Grant & Sons известны во всём мире, они продаются более чем в 180 странах. Компания William Grant & Sons Ltd множество раз удостаивалась звания "Лучшая винокурня года". На сегодняшний день, компания владеет превосходными винокурнями, расположенными в известном регионе Спейсайд. Изобилие чистой родниковой воды, высокий профессионализм сотрудников и почитание давних традиций позволяют продукции компании соответствовать наивысшим стандартам качества.

Джин чистого прозрачного цвета.

Вкус джина гладкий, сочный, заманчивый, свежий, душистый, сложный, с богатыми тонами цитрусовых фруктов (апельсина, клементина), можжевельника и лакрицы.

Яркий, богатый аромат джина взрывается оттенками можжевельника, которые дополняют нотки апельсиновой цедры и тонкие цветочные нюансы.

Джин можно употреблять в чистом виде, с тоником, водой, льдом, в составе различных коктейлей.

"Thomas Dakin" — сложный, яркий, насыщенный джин, который в корне отличается от тонких, изысканных джинов и в этом — его изюминка. Рецептура этого джина не воссоздана по старинным записям, а рождена с нуля. Мастер-дистиллятор Джоанн Мур трудилась над ним 12 месяцев. В основу джина положены 11 ингредиентов, на выбор которых Джоанн вдохновила эпоха XVIII века, когда экзотические специи наводняли портовые города, но также ценились и местные британские пряности. Интересно, что "фирменным" ингредиентом в ее новом джине стал хрен — "красная капуста", как его называли в 1700-х годах. Крепостью для своего джина Джоанн Мур выбрала 42%, объясняя свое решение сложностью выбора идеальной крепости для ботанического микса. Если джин сделать слишком крепким, будет доминировать хрен, если легким — джин станет слишком цитрусовым. Чтобы объединить эти два конца спектра и не потерять чистоту джина, Джоанн остановилась на 42%. Для розлива "Томас Дэйкин" были изготовлены бутылки, вдохновленные дизайном бутылок XVIII века: с тисненым стеклом, традиционным текстом и характерной цветовой гаммой. Джин "Томас Дэйкин" назван в честь Томаса Дэйкина, который начал производить джин в Уоррингтоне во второй половине XVIII века, основав компанию, которая позже станет заводом Гринолл. Томас был пионером, который сделал джин удивительного качества, справедливо восхваляемый до сих пор. Джин "Томас Дэйкин" является обладателем множества самых высоких наград и титулов престижных мировых конкурсов. Компания G & J Distillers была открыта в 1761 году в городе Уоррингтон, в Северо-Западной Англии. Она является одним из старейших заводов по производству джина в мире и никогда не прерывала производственный процесс. Непрерывность, последовательность и опыт, традиционные навыки и мастерство дистилляции в сочетании с современными объектами розлива и логистики гарантируют G & J Distillers высокую репутацию их продукции — широкому ассортименту высококачественных джинов и других спиртных напитков. Расположение завода в городе Уоррингтон, в графстве Чешир, было очень выгодным для торговли в XVIII веке — здесь был своеобразный "перекресток" для транспорта, налаживавший связь с Лондоном. Это сыграло важную роль в распространении спиртных напитков G & J Distillers по всей Англии. В 1834 году на заводе был внедрен революционный по тем временам метод непрерывной дистилляции, что позволило производить еще большее количество джина лучшего качества. Семья Дэйкин, основавшая завод, была тесно связана дружескими и рабочими отношениями с семьей Джона Гринолл. В 1870 году заводом стала управлять семья Гринолл, а название было изменено на G & J Greenall, что стало синонимом качества джина. Ликероводочный завод оставался в руках семьи Гринолл, переходя от одного поколения к другому. К 1960 году в связи с увеличением популярности джина производство было перемещено в большое здание напротив пивоваренного завода Гринолл. В последующие десятилетия наблюдался впечатляющий рост компании, в том числе благодаря запуску водки "Vladivar" в 1971 году. Сейчас дистиллерия является частью международной группы напитков и продолжает представлять продукцию мирового класса.

Джин чистого прозрачного цвета.

Вкус джина гладкий, сочный, заманчивый, свежий, душистый, сложный, с богатыми тонами цитрусовых фруктов (апельсина, клементина), можжевельника и лакрицы.

Яркий, богатый аромат джина взрывается оттенками можжевельника, которые дополняют нотки апельсиновой цедры и тонкие цветочные нюансы.

Джин можно употреблять в чистом виде, с тоником, водой, льдом, в составе различных коктейлей.

"Thomas Dakin" — сложный, яркий, насыщенный джин, который в корне отличается от тонких, изысканных джинов и в этом — его изюминка. Рецептура этого джина не воссоздана по старинным записям, а рождена с нуля. Мастер-дистиллятор Джоанн Мур трудилась над ним 12 месяцев. В основу джина положены 11 ингредиентов, на выбор которых Джоанн вдохновила эпоха XVIII века, когда экзотические специи наводняли портовые города, но также ценились и местные британские пряности. Интересно, что "фирменным" ингредиентом в ее новом джине стал хрен — "красная капуста", как его называли в 1700-х годах. Крепостью для своего джина Джоанн Мур выбрала 42%, объясняя свое решение сложностью выбора идеальной крепости для ботанического микса. Если джин сделать слишком крепким, будет доминировать хрен, если легким — джин станет слишком цитрусовым. Чтобы объединить эти два конца спектра и не потерять чистоту джина, Джоанн остановилась на 42%. Для розлива "Томас Дэйкин" были изготовлены бутылки, вдохновленные дизайном бутылок XVIII века: с тисненым стеклом, традиционным текстом и характерной цветовой гаммой. Джин "Томас Дэйкин" назван в честь Томаса Дэйкина, который начал производить джин в Уоррингтоне во второй половине XVIII века, основав компанию, которая позже станет заводом Гринолл. Томас был пионером, который сделал джин удивительного качества, справедливо восхваляемый до сих пор. Джин "Томас Дэйкин" является обладателем множества самых высоких наград и титулов престижных мировых конкурсов. Компания G & J Distillers была открыта в 1761 году в городе Уоррингтон, в Северо-Западной Англии. Она является одним из старейших заводов по производству джина в мире и никогда не прерывала производственный процесс. Непрерывность, последовательность и опыт, традиционные навыки и мастерство дистилляции в сочетании с современными объектами розлива и логистики гарантируют G & J Distillers высокую репутацию их продукции — широкому ассортименту высококачественных джинов и других спиртных напитков. Расположение завода в городе Уоррингтон, в графстве Чешир, было очень выгодным для торговли в XVIII веке — здесь был своеобразный "перекресток" для транспорта, налаживавший связь с Лондоном. Это сыграло важную роль в распространении спиртных напитков G & J Distillers по всей Англии. В 1834 году на заводе был внедрен революционный по тем временам метод непрерывной дистилляции, что позволило производить еще большее количество джина лучшего качества. Семья Дэйкин, основавшая завод, была тесно связана дружескими и рабочими отношениями с семьей Джона Гринолл. В 1870 году заводом стала управлять семья Гринолл, а название было изменено на G & J Greenall, что стало синонимом качества джина. Ликероводочный завод оставался в руках семьи Гринолл, переходя от одного поколения к другому. К 1960 году в связи с увеличением популярности джина производство было перемещено в большое здание напротив пивоваренного завода Гринолл. В последующие десятилетия наблюдался впечатляющий рост компании, в том числе благодаря запуску водки "Vladivar" в 1971 году. Сейчас дистиллерия является частью международной группы напитков и продолжает представлять продукцию мирового класса.

Джин прозрачного цвета.

Вкус джина мягкий, округлый, с оттенками можжевельника, земли, морских водорослей и цитрусовых. Послевкусие долгое и манящее.

Джин привлекает многогранным, освежающим ароматом, сотканным из нот можжевельника, морских водорослей, тимьяна и лайма.

Джин идеально подходит для приготовления коктейлей, прекрасно сочетается с тоником.

"Hendrick's" Neptunia — восхитительный, манящий джин, в котором воплощена магия моря. Лесли Грейси, мастер-дистиллятор, воодушевленная бодрящим глотком свежего прибрежного воздуха и очарованная бесконечными живыми тайнами моря, решила создать уникальный джин, который идеален для посиделок с друзьями под ночным звездным небом. Джин производится на основе классического джина "Hendrick's".Сегодня джин "Хендрикс" продается более чем в 20 странах мира.

Независимая семейная компания William Grant & Sons была основана Вильямом Грантом в 1886 году, сегодня его традиции продолжает уже пятое поколение семьи. Напитки William Grant & Sons известны во всём мире, они продаются более чем в 180 странах. Компания William Grant & Sons Ltd множество раз удостаивалась звания "Лучшая винокурня года". На сегодняшний день, компания владеет превосходными винокурнями, расположенными в известном регионе Спейсайд. Изобилие чистой родниковой воды, высокий профессионализм сотрудников и почитание давних традиций позволяют продукции компании соответствовать наивысшим стандартам качества.

Джин прозрачного цвета.

Вкус джина мягкий, округлый, с оттенками можжевельника, земли, морских водорослей и цитрусовых. Послевкусие долгое и манящее.

Джин привлекает многогранным, освежающим ароматом, сотканным из нот можжевельника, морских водорослей, тимьяна и лайма.

Джин идеально подходит для приготовления коктейлей, прекрасно сочетается с тоником.

"Hendrick's" Neptunia — восхитительный, манящий джин, в котором воплощена магия моря. Лесли Грейси, мастер-дистиллятор, воодушевленная бодрящим глотком свежего прибрежного воздуха и очарованная бесконечными живыми тайнами моря, решила создать уникальный джин, который идеален для посиделок с друзьями под ночным звездным небом. Джин производится на основе классического джина "Hendrick's".Сегодня джин "Хендрикс" продается более чем в 20 странах мира.

Независимая семейная компания William Grant & Sons была основана Вильямом Грантом в 1886 году, сегодня его традиции продолжает уже пятое поколение семьи. Напитки William Grant & Sons известны во всём мире, они продаются более чем в 180 странах. Компания William Grant & Sons Ltd множество раз удостаивалась звания "Лучшая винокурня года". На сегодняшний день, компания владеет превосходными винокурнями, расположенными в известном регионе Спейсайд. Изобилие чистой родниковой воды, высокий профессионализм сотрудников и почитание давних традиций позволяют продукции компании соответствовать наивысшим стандартам качества.

Имеет прозрачный цвет.

Вкус сухой, сбалансированный, свежий, с можжевелово-цитрусовыми оттенками, нюансами перца, кардамона и лаванды. Послевкусие классическое и приятное.

Освежающий, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками можжевельника, цитрусовых, кориандра, перца и кардамона.

Джин идеально подходит для приготовления коктейлей, прекрасно сочетается с тоником. Кроме того, джин — отличный дижестив, который рекомендуется подавать со льдом.

"Holy Land" Gin — оригинальный израильский джин, созданный на основе 9 растительных компонентов: можжевельника, кориандра, коры кассии, корня дудника, кардамона, мирта, лаванды, черного перца и этрога. Джин дистиллируется в традиционном медном перегонном кубе и бутилируется при крепости 45%. Благодаря медленной перегонке и контролю качества на каждом этапе, джин в полной мере отражает характер Израиля.

Golani Distillery — семейная винокурня, расположенная на Голанских высотах. Основанный в 2014 году Давидом и Аленой Зибелл, винокуренный завод ориентирован на производство высококачественного израильского виски, демонстрирующего уникальный терруар здешнего региона. Для изготовления используется лучшее местное зерно и бочки. Приверженность устойчивому развитию отражается во всех аспектах деятельности, поскольку компания стремится сократить выбросы углекислого газа и внедрить экологически чистые методы, где это возможно.В 2016 году Golani Distillery выпустила первый в истории Израиля виски ко Дню независимости, что стало важным достижением для винокурни. Сегодня ассортимент компании предлагает потребителям виски, джин, абсент и граппу.

Имеет прозрачный цвет.

Вкус сухой, сбалансированный, свежий, с можжевелово-цитрусовыми оттенками, нюансами перца, кардамона и лаванды. Послевкусие классическое и приятное.

Освежающий, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками можжевельника, цитрусовых, кориандра, перца и кардамона.

Джин идеально подходит для приготовления коктейлей, прекрасно сочетается с тоником. Кроме того, джин — отличный дижестив, который рекомендуется подавать со льдом.

"Holy Land" Gin — оригинальный израильский джин, созданный на основе 9 растительных компонентов: можжевельника, кориандра, коры кассии, корня дудника, кардамона, мирта, лаванды, черного перца и этрога. Джин дистиллируется в традиционном медном перегонном кубе и бутилируется при крепости 45%. Благодаря медленной перегонке и контролю качества на каждом этапе, джин в полной мере отражает характер Израиля.

Golani Distillery — семейная винокурня, расположенная на Голанских высотах. Основанный в 2014 году Давидом и Аленой Зибелл, винокуренный завод ориентирован на производство высококачественного израильского виски, демонстрирующего уникальный терруар здешнего региона. Для изготовления используется лучшее местное зерно и бочки. Приверженность устойчивому развитию отражается во всех аспектах деятельности, поскольку компания стремится сократить выбросы углекислого газа и внедрить экологически чистые методы, где это возможно.В 2016 году Golani Distillery выпустила первый в истории Израиля виски ко Дню независимости, что стало важным достижением для винокурни. Сегодня ассортимент компании предлагает потребителям виски, джин, абсент и граппу.

Вторая, более крепкая (45,2%), версия джина «Martin Millers», выпущенная в 2003 году. Немного измененная рецептура позволила усилить ароматическую гамму напитка, сохранив при этом характерный стиль, присущий продукции компании. В этом наименовании сильнее выражены пряные и можжевеловые тона, хотя послевкусие продолжает оставаться тонким и мягким. 

Вторая, более крепкая (45,2%), версия джина «Martin Millers», выпущенная в 2003 году. Немного измененная рецептура позволила усилить ароматическую гамму напитка, сохранив при этом характерный стиль, присущий продукции компании. В этом наименовании сильнее выражены пряные и можжевеловые тона, хотя послевкусие продолжает оставаться тонким и мягким. 

Цвет — кристально-прозрачный.

Вкус представляет собой сложную смесь оттенков тропических фруктов, травяных нот и тонкой землистости. Гладкая и бархатистая текстура улучшает общее впечатление от напитка. Послевкусие долгое и свежее.

Аромат соблазняет нотами свежих цветов, цитрусовой цедры и специй.

Идеально подходит для приготовления коктейлей.

"Hendrick's" Amazonia — самый экзотический релиз "Хендрикс" со свежими яркими нотами, характерными для флоры джунглей, которые тонко подчеркивают фирменные оттенки огурца и розы. Чтобы обнаружить необходимые изысканные растительные ингредиенты, потребовалось опасное путешествие в глубины джунглей Амазонии. Джин "Hendrick's" Amazonia — очаровательный и самобытный, отдающий дань уважения пышным и ярким тропическим лесам Амазонии. Этот джин демонстрирует уникальный и авантюрный вкус, вдохновленный экзотическими растениями, встречающимися только в регионе Амазонии. Эти растительные компоненты придают ощущение приключения и интриги, создавая поистине захватывающие вкусовые впечатления. Джин "Хендрикс" Амазония, посвященный тропическим лесам Амазонии, приглашает Вас отправиться в чувственное путешествие и открыть для себя богатство и разнообразие ботанического мира. Каждый глоток переносит вас в чарующие глубины тропического леса, пробуждая Ваши чувства и воображение. Почувствуйте очарование и экзотику джина "Hendrick's" Amazonia и позвольте ему перенести Вас в самое сердце тропического леса Амазонии. Поднимите свой бокал и отпразднуйте чудеса природы и мастерство мастера-дистиллятора, которые делают этот джин поистине исключительным.Джин "Хендрикс" Амазония чертовски хорош в коктейлях. Его свежесть оживляет Gimlet, Пина Колада обретает новую сверкающую экзотическую глубину с "Хендрикс" Амазония. Также Амазония — захватывающая джиновая основа для эспрессо Мартини. Идеально для любимого Corpse Reviver и возвышенного Тома Коллинза, двух удивительно уникальных коктейлей с джином.За каждую купленную бутылку джина "Hendrick's" Amazonia будет посажено дерево некоммерческой организацией One Tree Planted, поддерживающей восстановление лесов Амазонии.

Независимая семейная компания William Grant & Sons была основана Вильямом Грантом в 1886 году, сегодня его традиции продолжает уже пятое поколение семьи. Напитки William Grant & Sons известны во всём мире, они продаются более чем в 180 странах. Компания William Grant & Sons Ltd множество раз удостаивалась звания "Лучшая винокурня года". На сегодняшний день, компания владеет превосходными винокурнями, расположенными в известном регионе Спейсайд. Изобилие чистой родниковой воды, высокий профессионализм сотрудников и почитание давних традиций позволяют продукции компании соответствовать наивысшим стандартам качества.

Цвет — кристально-прозрачный.

Вкус представляет собой сложную смесь оттенков тропических фруктов, травяных нот и тонкой землистости. Гладкая и бархатистая текстура улучшает общее впечатление от напитка. Послевкусие долгое и свежее.

Аромат соблазняет нотами свежих цветов, цитрусовой цедры и специй.

Идеально подходит для приготовления коктейлей.

"Hendrick's" Amazonia — самый экзотический релиз "Хендрикс" со свежими яркими нотами, характерными для флоры джунглей, которые тонко подчеркивают фирменные оттенки огурца и розы. Чтобы обнаружить необходимые изысканные растительные ингредиенты, потребовалось опасное путешествие в глубины джунглей Амазонии. Джин "Hendrick's" Amazonia — очаровательный и самобытный, отдающий дань уважения пышным и ярким тропическим лесам Амазонии. Этот джин демонстрирует уникальный и авантюрный вкус, вдохновленный экзотическими растениями, встречающимися только в регионе Амазонии. Эти растительные компоненты придают ощущение приключения и интриги, создавая поистине захватывающие вкусовые впечатления. Джин "Хендрикс" Амазония, посвященный тропическим лесам Амазонии, приглашает Вас отправиться в чувственное путешествие и открыть для себя богатство и разнообразие ботанического мира. Каждый глоток переносит вас в чарующие глубины тропического леса, пробуждая Ваши чувства и воображение. Почувствуйте очарование и экзотику джина "Hendrick's" Amazonia и позвольте ему перенести Вас в самое сердце тропического леса Амазонии. Поднимите свой бокал и отпразднуйте чудеса природы и мастерство мастера-дистиллятора, которые делают этот джин поистине исключительным.Джин "Хендрикс" Амазония чертовски хорош в коктейлях. Его свежесть оживляет Gimlet, Пина Колада обретает новую сверкающую экзотическую глубину с "Хендрикс" Амазония. Также Амазония — захватывающая джиновая основа для эспрессо Мартини. Идеально для любимого Corpse Reviver и возвышенного Тома Коллинза, двух удивительно уникальных коктейлей с джином.За каждую купленную бутылку джина "Hendrick's" Amazonia будет посажено дерево некоммерческой организацией One Tree Planted, поддерживающей восстановление лесов Амазонии.

Независимая семейная компания William Grant & Sons была основана Вильямом Грантом в 1886 году, сегодня его традиции продолжает уже пятое поколение семьи. Напитки William Grant & Sons известны во всём мире, они продаются более чем в 180 странах. Компания William Grant & Sons Ltd множество раз удостаивалась звания "Лучшая винокурня года". На сегодняшний день, компания владеет превосходными винокурнями, расположенными в известном регионе Спейсайд. Изобилие чистой родниковой воды, высокий профессионализм сотрудников и почитание давних традиций позволяют продукции компании соответствовать наивысшим стандартам качества.

Джин кристально чистого, прозрачного цвета.

Гладкий по текстуре и сложный по композиции вкус джина отличается силой и напористостью. Все основные оттенки (кориандра, цедры лимона и апельсина, можжевеловых ягод) присутствуют и в долгом послевкусии.

В аромате джина преобладают тона можжевельника и кориандра, сбалансированные со свежими цитрусовыми нотами.

Джин принято пить самостоятельно, а также в сочетании с тоником, вермутом или сухим мартини.

Сперва несколько слов о событиях, являющихся предысторией возникновения джина "Fifty Pounds". В начале XVIII века по приказу Вильгельма Оранского был запрещен ввоз алкоголя в Англию, что спровоцировало развитие кустарного производства крепких алкогольных напитков. Этот период остался в истории под названием "craze gin". Невероятная популярность джина у бедных слоев населения и его бесконтрольное производство вызвали ужасающую деградацию общества и вынудили власти во главе с королем Георгом II принять закон об обложении производителей и продавцов джина высочайшим для тех времен годовым налогом, составлявшим 50 фунтов. Спустя 6 лет в Англии осталось всего два винокуренных завода, производящих джин. Именно тогда и появился напиток под ироничным названием "Fifty Pounds", который отличался особой мягкостью вкуса. Его рецепт держался в тайне в течение нескольких поколений, пока потомки создателей не спасли его от забвения и вновь не открыли его необыкновенные качества всему миру.Джин "Фифти Паундз" сегодня производится на небольшом старинном ликероводочном заводе на юго-востоке Лондона по методу легендарного Джона Доре, являющегося настоящим "гуру" в производстве крепких алкогольных напитков. Идеальное сочетание высококачественного зернового спирта особой чистоты, которая достигается в процессе 4-разовой перегонки, с уникальной комбинацией трав, цветов, специй и фруктов позволяют создать абсолютно неповторимый вкус. Среди известных компонентов джина — ягоды можжевельника, семена кориандра, цедра лимона и апельсина, чабер, корень дягиля, солодки. Также в рецепте присутствует еще три секретных ингредиента. В течение 3-х недель растительные компоненты и спирты проходят мацерацию, проникая друг в друга, после чего джин разводится чистейшей водой для достижения необходимого уровня крепости, который составляет 43,5% — ни больше, ни меньше. Вследствие традиционных особенностей процесса производства джин изготавливают в ограниченном количестве, выпуская около тысячи бутылок в каждой партии. Оригинальный дизайн бутылки подчеркивает индивидуальность находящегося в ней напитка. На каждой бутылке обязательно указывается год дистилляции и номер партии.Компания Sanchez Romate помимо выпуска своей основной продукции, занимается финансированием и управляет производством многих известных брендов спиртных напитков различной крепости. Принадлежащий ей джин марки "Fifty Pounds" является обладателем множества медалей и наград, среди которых двойная золотая медаль в 2013 году и серебряная в 2011 году на "San Francisco World Spirts Competition", а также две серебряные медали на "International Spirits Challenge" в 2010 году, причем одна из них — за оригинальный дизайн.

Компания Sanchez Romate, расположенная в регионе Херес, была основана в 1781 году членами семьи Ромате и испанцем Доном Хуаном Санчес де ла Торре. Винодельня уже тогда была оборудована по последнему слову техники, а производство придерживалось традиционных методов винификации. На протяжении четырех поколений семьи Ромате винодельня специализировалась на создании хереса и постепенно завоевывала местный рынок. Примерно через 100 лет после основания, владельцы Sanchez Romate решились на выпуск хересного бренди. Изначально создание бренди было задумано не для продажи. Но результат был настолько интересен, что бренд запустили в производство. Так, в 1887 году родилась торговая марка "Cardenal Mendoza" и началась эпоха бренди от Sanchez Romate.Как семейное производство компания Санчес Ромате просуществовала до конца 40-х годов XX века, а в 1954 году была продана группе энтузиастов. Семья Ромате до сих пор является владельцем поместья Sanchez Romate, которое считается одним из самых больших хересных домов Испании. Здесь расположено около 100 гектар виноградников с лозами сорта Паломино, который произрастает на почвах из белого мергеля (альбариса). Сорта Москатель и Педро Хименес винодельня закупает в регионе Монтилья-Морилес.Погреба поместья носят название "La Sacristia". В них находятся бочки, возраст которых достигает 120 лет. Бочки ежедневно проверяют на протекание. К основным категориям хереса от Санчес Ромате относятся обычные хересы (Romate sherries), хересы средней выдержки (Special Reserves) и хересы длительной выдержки (Old & Plus). Кроме хереса и хересного бренди Sanchez Romate сегодня производит и другие высокоалкогольные напитки, а также сухие вина и хересный уксус.

Джин кристально чистого, прозрачного цвета.

Гладкий по текстуре и сложный по композиции вкус джина отличается силой и напористостью. Все основные оттенки (кориандра, цедры лимона и апельсина, можжевеловых ягод) присутствуют и в долгом послевкусии.

В аромате джина преобладают тона можжевельника и кориандра, сбалансированные со свежими цитрусовыми нотами.

Джин принято пить самостоятельно, а также в сочетании с тоником, вермутом или сухим мартини.

Сперва несколько слов о событиях, являющихся предысторией возникновения джина "Fifty Pounds". В начале XVIII века по приказу Вильгельма Оранского был запрещен ввоз алкоголя в Англию, что спровоцировало развитие кустарного производства крепких алкогольных напитков. Этот период остался в истории под названием "craze gin". Невероятная популярность джина у бедных слоев населения и его бесконтрольное производство вызвали ужасающую деградацию общества и вынудили власти во главе с королем Георгом II принять закон об обложении производителей и продавцов джина высочайшим для тех времен годовым налогом, составлявшим 50 фунтов. Спустя 6 лет в Англии осталось всего два винокуренных завода, производящих джин. Именно тогда и появился напиток под ироничным названием "Fifty Pounds", который отличался особой мягкостью вкуса. Его рецепт держался в тайне в течение нескольких поколений, пока потомки создателей не спасли его от забвения и вновь не открыли его необыкновенные качества всему миру.Джин "Фифти Паундз" сегодня производится на небольшом старинном ликероводочном заводе на юго-востоке Лондона по методу легендарного Джона Доре, являющегося настоящим "гуру" в производстве крепких алкогольных напитков. Идеальное сочетание высококачественного зернового спирта особой чистоты, которая достигается в процессе 4-разовой перегонки, с уникальной комбинацией трав, цветов, специй и фруктов позволяют создать абсолютно неповторимый вкус. Среди известных компонентов джина — ягоды можжевельника, семена кориандра, цедра лимона и апельсина, чабер, корень дягиля, солодки. Также в рецепте присутствует еще три секретных ингредиента. В течение 3-х недель растительные компоненты и спирты проходят мацерацию, проникая друг в друга, после чего джин разводится чистейшей водой для достижения необходимого уровня крепости, который составляет 43,5% — ни больше, ни меньше. Вследствие традиционных особенностей процесса производства джин изготавливают в ограниченном количестве, выпуская около тысячи бутылок в каждой партии. Оригинальный дизайн бутылки подчеркивает индивидуальность находящегося в ней напитка. На каждой бутылке обязательно указывается год дистилляции и номер партии.Компания Sanchez Romate помимо выпуска своей основной продукции, занимается финансированием и управляет производством многих известных брендов спиртных напитков различной крепости. Принадлежащий ей джин марки "Fifty Pounds" является обладателем множества медалей и наград, среди которых двойная золотая медаль в 2013 году и серебряная в 2011 году на "San Francisco World Spirts Competition", а также две серебряные медали на "International Spirits Challenge" в 2010 году, причем одна из них — за оригинальный дизайн.

Компания Sanchez Romate, расположенная в регионе Херес, была основана в 1781 году членами семьи Ромате и испанцем Доном Хуаном Санчес де ла Торре. Винодельня уже тогда была оборудована по последнему слову техники, а производство придерживалось традиционных методов винификации. На протяжении четырех поколений семьи Ромате винодельня специализировалась на создании хереса и постепенно завоевывала местный рынок. Примерно через 100 лет после основания, владельцы Sanchez Romate решились на выпуск хересного бренди. Изначально создание бренди было задумано не для продажи. Но результат был настолько интересен, что бренд запустили в производство. Так, в 1887 году родилась торговая марка "Cardenal Mendoza" и началась эпоха бренди от Sanchez Romate.Как семейное производство компания Санчес Ромате просуществовала до конца 40-х годов XX века, а в 1954 году была продана группе энтузиастов. Семья Ромате до сих пор является владельцем поместья Sanchez Romate, которое считается одним из самых больших хересных домов Испании. Здесь расположено около 100 гектар виноградников с лозами сорта Паломино, который произрастает на почвах из белого мергеля (альбариса). Сорта Москатель и Педро Хименес винодельня закупает в регионе Монтилья-Морилес.Погреба поместья носят название "La Sacristia". В них находятся бочки, возраст которых достигает 120 лет. Бочки ежедневно проверяют на протекание. К основным категориям хереса от Санчес Ромате относятся обычные хересы (Romate sherries), хересы средней выдержки (Special Reserves) и хересы длительной выдержки (Old & Plus). Кроме хереса и хересного бренди Sanchez Romate сегодня производит и другие высокоалкогольные напитки, а также сухие вина и хересный уксус.

Кристально чистый, прозрачный цвет.

Гладкий по текстуре и сложный по композиции вкус отличается силой и напористостью. Все основные оттенки (кориандра, цедры лимона и апельсина, можжевеловых ягод) присутствуют и в долгом послевкусии.

В аромате преобладают тона можжевельника и кориандра, сбалансированные со свежими цитрусовыми нотами.

Принято пить самостоятельно, а также в сочетании с тоником, вермутом или сухим мартини.

Сперва несколько слов о событиях, являющихся предысторией возникновения джина "Fifty Pounds". В начале XVIII века по приказу Вильгельма Оранского был запрещен ввоз алкоголя в Англию, что спровоцировало развитие кустарного производства крепких алкогольных напитков. Этот период остался в истории под названием "craze gin". Невероятная популярность джина у бедных слоев населения и его бесконтрольное производство вызвали ужасающую деградацию общества и вынудили власти во главе с королем Георгом II принять закон об обложении производителей и продавцов джина высочайшим для тех времен годовым налогом, составлявшим 50 фунтов. Спустя 6 лет в Англии осталось всего два винокуренных завода, производящих джин. Именно тогда и появился напиток под ироничным названием "Fifty Pounds", который отличался особой мягкостью вкуса. Его рецепт держался в тайне в течение нескольких поколений, пока потомки создателей не спасли его от забвения и вновь не открыли его необыкновенные качества всему миру.Джин "Фифти Паундз" сегодня производится на небольшом старинном ликероводочном заводе на юго-востоке Лондона по методу легендарного Джона Доре, являющегося настоящим "гуру" в производстве крепких алкогольных напитков. Идеальное сочетание высококачественного зернового спирта особой чистоты, которая достигается в процессе 4-разовой перегонки, с уникальной комбинацией трав, цветов, специй и фруктов позволяют создать абсолютно неповторимый вкус. Среди известных компонентов джина — ягоды можжевельника, семена кориандра, цедра лимона и апельсина, чабер, корень дягиля, солодки. Также в рецепте присутствует еще три секретных ингредиента. В течение 3-х недель растительные компоненты и спирты проходят мацерацию, проникая друг в друга, после чего джин разводится чистейшей водой для достижения необходимого уровня крепости, который составляет 43,5% — ни больше, ни меньше. Вследствие традиционных особенностей процесса производства джин изготавливают в ограниченном количестве, выпуская около тысячи бутылок в каждой партии. Оригинальный дизайн бутылки подчеркивает индивидуальность находящегося в ней напитка. На каждой бутылке обязательно указывается год дистилляции и номер партии.Компания Sanchez Romate помимо выпуска своей основной продукции, занимается финансированием и управляет производством многих известных брендов спиртных напитков различной крепости. Принадлежащий ей джин марки "Fifty Pounds" является обладателем множества медалей и наград, среди которых двойная золотая медаль в 2013 году и серебряная в 2011 году на "San Francisco World Spirts Competition", а также две серебряные медали на "International Spirits Challenge" в 2010 году, причем одна из них — за оригинальный дизайн.

Компания Sanchez Romate, расположенная в регионе Херес, была основана в 1781 году членами семьи Ромате и испанцем Доном Хуаном Санчес де ла Торре. Винодельня уже тогда была оборудована по последнему слову техники, а производство придерживалось традиционных методов винификации. На протяжении четырех поколений семьи Ромате винодельня специализировалась на создании хереса и постепенно завоевывала местный рынок. Примерно через 100 лет после основания, владельцы Sanchez Romate решились на выпуск хересного бренди. Изначально создание бренди было задумано не для продажи. Но результат был настолько интересен, что бренд запустили в производство. Так, в 1887 году родилась торговая марка "Cardenal Mendoza" и началась эпоха бренди от Sanchez Romate.Как семейное производство компания Санчес Ромате просуществовала до конца 40-х годов XX века, а в 1954 году была продана группе энтузиастов. Семья Ромате до сих пор является владельцем поместья Sanchez Romate, которое считается одним из самых больших хересных домов Испании. Здесь расположено около 100 гектар виноградников с лозами сорта Паломино, который произрастает на почвах из белого мергеля (альбариса). Сорта Москатель и Педро Хименес винодельня закупает в регионе Монтилья-Морилес.Погреба поместья носят название "La Sacristia". В них находятся бочки, возраст которых достигает 120 лет. Бочки ежедневно проверяют на протекание. К основным категориям хереса от Санчес Ромате относятся обычные хересы (Romate sherries), хересы средней выдержки (Special Reserves) и хересы длительной выдержки (Old & Plus). Кроме хереса и хересного бренди Sanchez Romate сегодня производит и другие высокоалкогольные напитки, а также сухие вина и хересный уксус.

Кристально чистый, прозрачный цвет.

Гладкий по текстуре и сложный по композиции вкус отличается силой и напористостью. Все основные оттенки (кориандра, цедры лимона и апельсина, можжевеловых ягод) присутствуют и в долгом послевкусии.

В аромате преобладают тона можжевельника и кориандра, сбалансированные со свежими цитрусовыми нотами.

Принято пить самостоятельно, а также в сочетании с тоником, вермутом или сухим мартини.

Сперва несколько слов о событиях, являющихся предысторией возникновения джина "Fifty Pounds". В начале XVIII века по приказу Вильгельма Оранского был запрещен ввоз алкоголя в Англию, что спровоцировало развитие кустарного производства крепких алкогольных напитков. Этот период остался в истории под названием "craze gin". Невероятная популярность джина у бедных слоев населения и его бесконтрольное производство вызвали ужасающую деградацию общества и вынудили власти во главе с королем Георгом II принять закон об обложении производителей и продавцов джина высочайшим для тех времен годовым налогом, составлявшим 50 фунтов. Спустя 6 лет в Англии осталось всего два винокуренных завода, производящих джин. Именно тогда и появился напиток под ироничным названием "Fifty Pounds", который отличался особой мягкостью вкуса. Его рецепт держался в тайне в течение нескольких поколений, пока потомки создателей не спасли его от забвения и вновь не открыли его необыкновенные качества всему миру.Джин "Фифти Паундз" сегодня производится на небольшом старинном ликероводочном заводе на юго-востоке Лондона по методу легендарного Джона Доре, являющегося настоящим "гуру" в производстве крепких алкогольных напитков. Идеальное сочетание высококачественного зернового спирта особой чистоты, которая достигается в процессе 4-разовой перегонки, с уникальной комбинацией трав, цветов, специй и фруктов позволяют создать абсолютно неповторимый вкус. Среди известных компонентов джина — ягоды можжевельника, семена кориандра, цедра лимона и апельсина, чабер, корень дягиля, солодки. Также в рецепте присутствует еще три секретных ингредиента. В течение 3-х недель растительные компоненты и спирты проходят мацерацию, проникая друг в друга, после чего джин разводится чистейшей водой для достижения необходимого уровня крепости, который составляет 43,5% — ни больше, ни меньше. Вследствие традиционных особенностей процесса производства джин изготавливают в ограниченном количестве, выпуская около тысячи бутылок в каждой партии. Оригинальный дизайн бутылки подчеркивает индивидуальность находящегося в ней напитка. На каждой бутылке обязательно указывается год дистилляции и номер партии.Компания Sanchez Romate помимо выпуска своей основной продукции, занимается финансированием и управляет производством многих известных брендов спиртных напитков различной крепости. Принадлежащий ей джин марки "Fifty Pounds" является обладателем множества медалей и наград, среди которых двойная золотая медаль в 2013 году и серебряная в 2011 году на "San Francisco World Spirts Competition", а также две серебряные медали на "International Spirits Challenge" в 2010 году, причем одна из них — за оригинальный дизайн.

Компания Sanchez Romate, расположенная в регионе Херес, была основана в 1781 году членами семьи Ромате и испанцем Доном Хуаном Санчес де ла Торре. Винодельня уже тогда была оборудована по последнему слову техники, а производство придерживалось традиционных методов винификации. На протяжении четырех поколений семьи Ромате винодельня специализировалась на создании хереса и постепенно завоевывала местный рынок. Примерно через 100 лет после основания, владельцы Sanchez Romate решились на выпуск хересного бренди. Изначально создание бренди было задумано не для продажи. Но результат был настолько интересен, что бренд запустили в производство. Так, в 1887 году родилась торговая марка "Cardenal Mendoza" и началась эпоха бренди от Sanchez Romate.Как семейное производство компания Санчес Ромате просуществовала до конца 40-х годов XX века, а в 1954 году была продана группе энтузиастов. Семья Ромате до сих пор является владельцем поместья Sanchez Romate, которое считается одним из самых больших хересных домов Испании. Здесь расположено около 100 гектар виноградников с лозами сорта Паломино, который произрастает на почвах из белого мергеля (альбариса). Сорта Москатель и Педро Хименес винодельня закупает в регионе Монтилья-Морилес.Погреба поместья носят название "La Sacristia". В них находятся бочки, возраст которых достигает 120 лет. Бочки ежедневно проверяют на протекание. К основным категориям хереса от Санчес Ромате относятся обычные хересы (Romate sherries), хересы средней выдержки (Special Reserves) и хересы длительной выдержки (Old & Plus). Кроме хереса и хересного бренди Sanchez Romate сегодня производит и другие высокоалкогольные напитки, а также сухие вина и хересный уксус.

Джин обладает кристально-прозрачным цветом.

Гладкий, сбалансированный вкус джина раскрывается традиционными можжевеловыми акцентами, дополняемыми сливочными нотками и яркими штрихами шалфея и базилика. В интенсивном послевкусии ощущается свежесть альпийских трав.

Восхитительный аромат джина демонстрирует утонченное сердце из базилика, лайма и лаванды, окруженное свежей вуалью из нот сосны и эвкалипта.

Джин прекрасен в качестве дижестива со льдом или в чистом виде и подходит для создания коктейлей.

"Berkeley Square" Gin — джин премиальной категории. Он производится практически полностью вручную и выпускается лимитированными партиями. Процесс изготовления основан на уникальном старинном методе "Bouquet Garni", когда ароматические растительные ингредиенты, включая шалфей, базилик и лаванду, помещаются в мешочек из тончайшего муслина и опускаются в спирт, полученный тройной перегонкой.Уникальный дизайн графина, в котором предлагается джин "Беркли Сквэа", создан по мотивам известной лондонской площади с одноименным названием. Вместо этикетки на оригинальной бутылке присутствует табличка с наименованием, а выше расположена металлическая львиная голова с кольцом – традиционным элементом входных дверей в домах зажиточных лондонцев.Компания G & J Distillers была открыта в 1761 году в городе Уоррингтон, в Северо-Западной Англии. Она является одним из старейших заводов по производству джина в мире и никогда не прерывала производственный процесс. Непрерывность, последовательность и опыт, традиционные навыки и мастерство дистилляции в сочетании с современными объектами розлива и логистики гарантируют G & J Distillers высокую репутацию их продукции — широкому ассортименту высококачественных джинов и других спиртных напитков. Расположение завода в городе Уоррингтон, в графстве Чешир, было очень выгодным для торговли в XVIII веке — здесь был своеобразный "перекресток" для транспорта, налаживавший связь с Лондоном. Это сыграло важную роль в распространении спиртных напитков G & J Distillers по всей Англии. В 1834 году на заводе был внедрен революционный по тем временам метод непрерывной дистилляции, что позволило производить еще большее количество джина лучшего качества.Семья Дакин, основавшая завод, была тесно связана дружескими и рабочими отношениями с семьей Джона Гринолл. В 1870 году заводом стала управлять семья Гринолл, а название было изменено на G & J Greenall, что стало синонимом качества джина. Ликероводочный завод оставался в руках семьи Гринолл, переходя от одного поколения к другому. К 1960 году в связи с увеличением популярности джина производство было перемещено в большое здание напротив пивоваренного завода Гринолл. В последующие десятилетия наблюдался впечатляющий рост компании, в том числе благодаря запуску водки "Vladivar" в 1971 году. Сейчас предприятие является частью международной группы напитков и продолжает представлять продукцию мирового класса. 

Джин обладает кристально-прозрачным цветом.

Гладкий, сбалансированный вкус джина раскрывается традиционными можжевеловыми акцентами, дополняемыми сливочными нотками и яркими штрихами шалфея и базилика. В интенсивном послевкусии ощущается свежесть альпийских трав.

Восхитительный аромат джина демонстрирует утонченное сердце из базилика, лайма и лаванды, окруженное свежей вуалью из нот сосны и эвкалипта.

Джин прекрасен в качестве дижестива со льдом или в чистом виде и подходит для создания коктейлей.

"Berkeley Square" Gin — джин премиальной категории. Он производится практически полностью вручную и выпускается лимитированными партиями. Процесс изготовления основан на уникальном старинном методе "Bouquet Garni", когда ароматические растительные ингредиенты, включая шалфей, базилик и лаванду, помещаются в мешочек из тончайшего муслина и опускаются в спирт, полученный тройной перегонкой.Уникальный дизайн графина, в котором предлагается джин "Беркли Сквэа", создан по мотивам известной лондонской площади с одноименным названием. Вместо этикетки на оригинальной бутылке присутствует табличка с наименованием, а выше расположена металлическая львиная голова с кольцом – традиционным элементом входных дверей в домах зажиточных лондонцев.Компания G & J Distillers была открыта в 1761 году в городе Уоррингтон, в Северо-Западной Англии. Она является одним из старейших заводов по производству джина в мире и никогда не прерывала производственный процесс. Непрерывность, последовательность и опыт, традиционные навыки и мастерство дистилляции в сочетании с современными объектами розлива и логистики гарантируют G & J Distillers высокую репутацию их продукции — широкому ассортименту высококачественных джинов и других спиртных напитков. Расположение завода в городе Уоррингтон, в графстве Чешир, было очень выгодным для торговли в XVIII веке — здесь был своеобразный "перекресток" для транспорта, налаживавший связь с Лондоном. Это сыграло важную роль в распространении спиртных напитков G & J Distillers по всей Англии. В 1834 году на заводе был внедрен революционный по тем временам метод непрерывной дистилляции, что позволило производить еще большее количество джина лучшего качества.Семья Дакин, основавшая завод, была тесно связана дружескими и рабочими отношениями с семьей Джона Гринолл. В 1870 году заводом стала управлять семья Гринолл, а название было изменено на G & J Greenall, что стало синонимом качества джина. Ликероводочный завод оставался в руках семьи Гринолл, переходя от одного поколения к другому. К 1960 году в связи с увеличением популярности джина производство было перемещено в большое здание напротив пивоваренного завода Гринолл. В последующие десятилетия наблюдался впечатляющий рост компании, в том числе благодаря запуску водки "Vladivar" в 1971 году. Сейчас предприятие является частью международной группы напитков и продолжает представлять продукцию мирового класса. 

Джин кристально-прозрачного цвета.

Вкус джина мягкий, гармоничный, с фруктово-травяными акцентами и приятными нюансами можжевельника в послевкусии.

Джин обладает освежающим ароматом, сотканным из нот тропических фруктов, можжевельника, трав и пряностей.

Специалисты рекомендуют употреблять этот джин в паре с тоником, лаймом или в составе разнообразных коктейлей.

"Porter's" Tropical Old Tom Gin — аутентичный джин, демонстрирующий теплый, сладковатый вкус с пикантными цитрусовыми оттенками. В его производстве используется можжевельник, маракуйя, гуава и белый чай, которые подвергаются вакуумной дистилляции. Джин назван в честь профессора, Эндрю Портера, из Университета Абердина, который предоставил команде роторный испаритель, используемый для холодной дистилляции в вакууме. Специалисты рекомендуют употреблять этот джин в паре с тоником, лаймом или в составе разнообразных коктейлей.

Porter's Gin — это детище барменов, Бена Иревани и Алекса Лоуренса, а также их друга, Джоша Ренни. Одержимые желанием создавать изысканные, уникальные джины, они в течение нескольких лет совершенствовали искусство холодной дистилляции, работая вместе в Абердине. Идея возникла в баре, поэтому не удивительно, что джины "Porter's" предназначены для использования в баре в качестве главного ингредиента коктейлей.Бен Джош и Алекс используют специальный вакуумный дистиллятор, который используется для перегонки при температуре ниже атмосферной точки кипения.

Джин кристально-прозрачного цвета.

Вкус джина мягкий, гармоничный, с фруктово-травяными акцентами и приятными нюансами можжевельника в послевкусии.

Джин обладает освежающим ароматом, сотканным из нот тропических фруктов, можжевельника, трав и пряностей.

Специалисты рекомендуют употреблять этот джин в паре с тоником, лаймом или в составе разнообразных коктейлей.

"Porter's" Tropical Old Tom Gin — аутентичный джин, демонстрирующий теплый, сладковатый вкус с пикантными цитрусовыми оттенками. В его производстве используется можжевельник, маракуйя, гуава и белый чай, которые подвергаются вакуумной дистилляции. Джин назван в честь профессора, Эндрю Портера, из Университета Абердина, который предоставил команде роторный испаритель, используемый для холодной дистилляции в вакууме. Специалисты рекомендуют употреблять этот джин в паре с тоником, лаймом или в составе разнообразных коктейлей.

Porter's Gin — это детище барменов, Бена Иревани и Алекса Лоуренса, а также их друга, Джоша Ренни. Одержимые желанием создавать изысканные, уникальные джины, они в течение нескольких лет совершенствовали искусство холодной дистилляции, работая вместе в Абердине. Идея возникла в баре, поэтому не удивительно, что джины "Porter's" предназначены для использования в баре в качестве главного ингредиента коктейлей.Бен Джош и Алекс используют специальный вакуумный дистиллятор, который используется для перегонки при температуре ниже атмосферной точки кипения.

Джин золотисто-медного цвета.

Джин демонстрирует богатый, щедрый вкус с гладкой текстурой, приятной сладостью и долгим, округлым послевкусием.

В элегантном аромате джина преобладают тона можжевельника, кориандра, изюма, цитрусовых, орехов и чернослива.

Джин принято пить самостоятельно, а также в сочетании с тоником, вермутом или сухим мартини.

Сперва несколько слов о событиях, являющихся предысторией возникновения джина "Fifty Pounds". В начале XVIII века по приказу Вильгельма Оранского был запрещен ввоз алкоголя в Англию, что спровоцировало развитие кустарного производства крепких алкогольных напитков. Этот период остался в истории под названием "craze gin". Невероятная популярность джина у бедных слоев населения и его бесконтрольное производство вызвали ужасающую деградацию общества и вынудили власти во главе с королем Георгом II принять закон об обложении производителей и продавцов джина высочайшим для тех времен годовым налогом, составлявшим 50 фунтов. Спустя 6 лет в Англии осталось всего два винокуренных завода, производящих джин. Именно тогда и появился напиток под ироничным названием "Fifty Pounds", который отличался особой мягкостью вкуса. Его рецепт держался в тайне в течение нескольких поколений, пока потомки создателей не спасли его от забвения и вновь не открыли его необыкновенные качества всему миру.Джин "Fifty Pounds" Oak Cask сегодня производится на небольшом старинном ликероводочном заводе на юго-востоке Лондона по методу легендарного Джона Доре, являющегося настоящим "гуру" в производстве крепких алкогольных напитков. Идеальное сочетание высококачественного зернового спирта особой чистоты, которая достигается в процессе 4-разовой перегонки, с уникальной комбинацией трав, цветов, специй и фруктов позволяют создать абсолютно неповторимый вкус. Среди известных компонентов джина — ягоды можжевельника, семена кориандра, цедра лимона и апельсина, чабер, корень дягиля, солодки. Также в рецепте присутствует еще три секретных ингредиента. В течение 3-х недель растительные компоненты и спирты проходят мацерацию, проникая друг в друга. Выдерживается джин в 500-литровой бочке из-под хереса Педро Хименес в течение 4 лет. Всего было впущено 500 бутылок джина.Компания Sanchez Romate помимо выпуска своей основной продукции, занимается финансированием и управляет производством многих известных брендов спиртных напитков различной крепости. Принадлежащий ей джин марки "Fifty Pounds" является обладателем множества медалей и наград, среди которых двойная золотая медаль в 2013 году и серебряная в 2011 году на "San Francisco World Spirts Competition", а также две серебряные медали на "International Spirits Challenge" в 2010 году, причем одна из них — за оригинальный дизайн.

Компания Sanchez Romate, расположенная в регионе Херес, была основана в 1781 году членами семьи Ромате и испанцем Доном Хуаном Санчес де ла Торре. Винодельня уже тогда была оборудована по последнему слову техники, а производство придерживалось традиционных методов винификации. На протяжении четырех поколений семьи Ромате винодельня специализировалась на создании хереса и постепенно завоевывала местный рынок. Примерно через 100 лет после основания, владельцы Sanchez Romate решились на выпуск хересного бренди. Изначально создание бренди было задумано не для продажи. Но результат был настолько интересен, что бренд запустили в производство. Так, в 1887 году родилась торговая марка "Cardenal Mendoza" и началась эпоха бренди от Sanchez Romate.Как семейное производство компания Санчес Ромате просуществовала до конца 40-х годов XX века, а в 1954 году была продана группе энтузиастов. Семья Ромате до сих пор является владельцем поместья Sanchez Romate, которое считается одним из самых больших хересных домов Испании. Здесь расположено около 100 гектар виноградников с лозами сорта Паломино, который произрастает на почвах из белого мергеля (альбариса). Сорта Москатель и Педро Хименес винодельня закупает в регионе Монтилья-Морилес.Погреба поместья носят название "La Sacristia". В них находятся бочки, возраст которых достигает 120 лет. Бочки ежедневно проверяют на протекание. К основным категориям хереса от Санчес Ромате относятся обычные хересы (Romate sherries), хересы средней выдержки (Special Reserves) и хересы длительной выдержки (Old & Plus). Кроме хереса и хересного бренди Sanchez Romate сегодня производит и другие высокоалкогольные напитки, а также сухие вина и хересный уксус.

Джин золотисто-медного цвета.

Джин демонстрирует богатый, щедрый вкус с гладкой текстурой, приятной сладостью и долгим, округлым послевкусием.

В элегантном аромате джина преобладают тона можжевельника, кориандра, изюма, цитрусовых, орехов и чернослива.

Джин принято пить самостоятельно, а также в сочетании с тоником, вермутом или сухим мартини.

Сперва несколько слов о событиях, являющихся предысторией возникновения джина "Fifty Pounds". В начале XVIII века по приказу Вильгельма Оранского был запрещен ввоз алкоголя в Англию, что спровоцировало развитие кустарного производства крепких алкогольных напитков. Этот период остался в истории под названием "craze gin". Невероятная популярность джина у бедных слоев населения и его бесконтрольное производство вызвали ужасающую деградацию общества и вынудили власти во главе с королем Георгом II принять закон об обложении производителей и продавцов джина высочайшим для тех времен годовым налогом, составлявшим 50 фунтов. Спустя 6 лет в Англии осталось всего два винокуренных завода, производящих джин. Именно тогда и появился напиток под ироничным названием "Fifty Pounds", который отличался особой мягкостью вкуса. Его рецепт держался в тайне в течение нескольких поколений, пока потомки создателей не спасли его от забвения и вновь не открыли его необыкновенные качества всему миру.Джин "Fifty Pounds" Oak Cask сегодня производится на небольшом старинном ликероводочном заводе на юго-востоке Лондона по методу легендарного Джона Доре, являющегося настоящим "гуру" в производстве крепких алкогольных напитков. Идеальное сочетание высококачественного зернового спирта особой чистоты, которая достигается в процессе 4-разовой перегонки, с уникальной комбинацией трав, цветов, специй и фруктов позволяют создать абсолютно неповторимый вкус. Среди известных компонентов джина — ягоды можжевельника, семена кориандра, цедра лимона и апельсина, чабер, корень дягиля, солодки. Также в рецепте присутствует еще три секретных ингредиента. В течение 3-х недель растительные компоненты и спирты проходят мацерацию, проникая друг в друга. Выдерживается джин в 500-литровой бочке из-под хереса Педро Хименес в течение 4 лет. Всего было впущено 500 бутылок джина.Компания Sanchez Romate помимо выпуска своей основной продукции, занимается финансированием и управляет производством многих известных брендов спиртных напитков различной крепости. Принадлежащий ей джин марки "Fifty Pounds" является обладателем множества медалей и наград, среди которых двойная золотая медаль в 2013 году и серебряная в 2011 году на "San Francisco World Spirts Competition", а также две серебряные медали на "International Spirits Challenge" в 2010 году, причем одна из них — за оригинальный дизайн.

Компания Sanchez Romate, расположенная в регионе Херес, была основана в 1781 году членами семьи Ромате и испанцем Доном Хуаном Санчес де ла Торре. Винодельня уже тогда была оборудована по последнему слову техники, а производство придерживалось традиционных методов винификации. На протяжении четырех поколений семьи Ромате винодельня специализировалась на создании хереса и постепенно завоевывала местный рынок. Примерно через 100 лет после основания, владельцы Sanchez Romate решились на выпуск хересного бренди. Изначально создание бренди было задумано не для продажи. Но результат был настолько интересен, что бренд запустили в производство. Так, в 1887 году родилась торговая марка "Cardenal Mendoza" и началась эпоха бренди от Sanchez Romate.Как семейное производство компания Санчес Ромате просуществовала до конца 40-х годов XX века, а в 1954 году была продана группе энтузиастов. Семья Ромате до сих пор является владельцем поместья Sanchez Romate, которое считается одним из самых больших хересных домов Испании. Здесь расположено около 100 гектар виноградников с лозами сорта Паломино, который произрастает на почвах из белого мергеля (альбариса). Сорта Москатель и Педро Хименес винодельня закупает в регионе Монтилья-Морилес.Погреба поместья носят название "La Sacristia". В них находятся бочки, возраст которых достигает 120 лет. Бочки ежедневно проверяют на протекание. К основным категориям хереса от Санчес Ромате относятся обычные хересы (Romate sherries), хересы средней выдержки (Special Reserves) и хересы длительной выдержки (Old & Plus). Кроме хереса и хересного бренди Sanchez Romate сегодня производит и другие высокоалкогольные напитки, а также сухие вина и хересный уксус.

Этот сухой лондонский джин создается по оригинальному рецепту с 1863 года. Состав, в который входит можжевельник, корень и семена дягиля, цедра апельсина и лимона, корень солодки и фиалки, миндаль, кориандр, дарит его букету можжевеловые и свежие цитрусовые оттенки, марципановые, пряные, древесные, цветочные тона и горько-сладкие нотки солодки. 

Этот сухой лондонский джин создается по оригинальному рецепту с 1863 года. Состав, в который входит можжевельник, корень и семена дягиля, цедра апельсина и лимона, корень солодки и фиалки, миндаль, кориандр, дарит его букету можжевеловые и свежие цитрусовые оттенки, марципановые, пряные, древесные, цветочные тона и горько-сладкие нотки солодки.