Великобританский и Эстонский Джин, Страница 7

Джин светло-желтого цвета.

Удивительно шелковистый, хорошо структурированный вкус джина наполнен тонами можжевельника и цедры цитрусовых фруктов, а также тончайшими нюансами шафрана. Послевкусие длительное, с горькими цитрусовыми оттенками.

Аромат джина сочетает ноты свежих цветов, дудника и тонкие нюансы шафрана.

Джин лучше всего употреблять с тоником, можно добавлять в коктейли.

Джин светло-желтого цвета.

Удивительно шелковистый, хорошо структурированный вкус джина наполнен тонами можжевельника и цедры цитрусовых фруктов, а также тончайшими нюансами шафрана. Послевкусие длительное, с горькими цитрусовыми оттенками.

Аромат джина сочетает ноты свежих цветов, дудника и тонкие нюансы шафрана.

Джин лучше всего употреблять с тоником, можно добавлять в коктейли.

Чистый, прозрачный цвет.

Когда дело доходит до вкуса, особенно выделяются региональные ноты. С самого начала доминирует можжевельник, также отчетливо ощутимы цитрусовые тона. Все оттенки гармонично и динамично раскрываются, создавая особенно сложный, пряный и крепкий вкус. Послевкусие долгое, терпкое и ароматное.

Аромат богат оттенками можжевельника, цитрусовых фруктов, мяты, мускатного ореха, лакрицы, других специй и трав, обилие которых не может не удивлять.

Идеально подходит для приготовления замечательных коктейлей.

"Blackwoods" Vintage Dry (60%), 2017 — каждый год разный, но всегда с отчетливым шотландским акцентом! Сухой джин "Blackwood’s" создан в гармонии с ритмами природы. Растения собирают летом, когда они достигли оптимального баланса. Все делается таким образом, чтобы не нарушать местную среду обитания, после чего растительные компоненты перегоняют традиционным способом. Этот шотландский продукт премиум-класса — гораздо больше, чем просто заурядный джин. В общей сложности 13 растений и уникальное производство превращают благородный спирт в джин, который восхищает и демонстрирует широкое разнообразие вкусов. Создатели "Blackwoods" уделяют внимание высочайшему качеству. Ягоды, цветы и травы создают прекрасный симбиоз, а джин особенно освежает. Рецепт насчитывает несколько столетий. Используя традиционный медный перегонный куб и добавляя прекрасный ячменный дистиллят, команда "Blackwoods" представляет характерный и чудесно пахнущий джин для настоящих ценителей.  

Основанная в Лондоне в 1999 году, компания "Distil" является владельцем таких брендов спиртных напитков премиум-класса, как "RedLeg", "Blackwoods", "Blavod", "Diva" и "Jago's". Компания представляет свои бренды во многих странах мира, включая Великобританию, США, Германию, Испанию, Австралию и Россию. Она зарегистрирована в Англии и Уэльсе. Ранее компания была известна как Blavod Wines and Spirits, но сменила название на "Distil" в апреле 2014 года. Продукция компании регулярно завоевывает медали на известных международных конкурсах.

Чистый, прозрачный цвет.

Когда дело доходит до вкуса, особенно выделяются региональные ноты. С самого начала доминирует можжевельник, также отчетливо ощутимы цитрусовые тона. Все оттенки гармонично и динамично раскрываются, создавая особенно сложный, пряный и крепкий вкус. Послевкусие долгое, терпкое и ароматное.

Аромат богат оттенками можжевельника, цитрусовых фруктов, мяты, мускатного ореха, лакрицы, других специй и трав, обилие которых не может не удивлять.

Идеально подходит для приготовления замечательных коктейлей.

"Blackwoods" Vintage Dry (60%), 2017 — каждый год разный, но всегда с отчетливым шотландским акцентом! Сухой джин "Blackwood’s" создан в гармонии с ритмами природы. Растения собирают летом, когда они достигли оптимального баланса. Все делается таким образом, чтобы не нарушать местную среду обитания, после чего растительные компоненты перегоняют традиционным способом. Этот шотландский продукт премиум-класса — гораздо больше, чем просто заурядный джин. В общей сложности 13 растений и уникальное производство превращают благородный спирт в джин, который восхищает и демонстрирует широкое разнообразие вкусов. Создатели "Blackwoods" уделяют внимание высочайшему качеству. Ягоды, цветы и травы создают прекрасный симбиоз, а джин особенно освежает. Рецепт насчитывает несколько столетий. Используя традиционный медный перегонный куб и добавляя прекрасный ячменный дистиллят, команда "Blackwoods" представляет характерный и чудесно пахнущий джин для настоящих ценителей.  

Основанная в Лондоне в 1999 году, компания "Distil" является владельцем таких брендов спиртных напитков премиум-класса, как "RedLeg", "Blackwoods", "Blavod", "Diva" и "Jago's". Компания представляет свои бренды во многих странах мира, включая Великобританию, США, Германию, Испанию, Австралию и Россию. Она зарегистрирована в Англии и Уэльсе. Ранее компания была известна как Blavod Wines and Spirits, но сменила название на "Distil" в апреле 2014 года. Продукция компании регулярно завоевывает медали на известных международных конкурсах.

Джин чистого, прозрачного цвета с легким, едва заметным зеленоватым оттенком.

Вкус джина чистый, мощный, свежий, с шелковистой текстурой, нотами можжевельника, цитрусовых фруктов, цветов (лаванда, пармская фиалка), перца и холодного чая. Послевкусие гладкое, длительное, с нюансами черного перца, лаванды, сосны и можжевельника.

Колючий, острый аромат джина наполнен тонами соснового леса, перца, можжевельника, пирога с лимонным безе, злаков и специй.

Джин идеально подходит для приготовления сложных коктейлей.

"Blackwoods" Vintage Dry Gin 60% Limited Edition, 2012 — яркий, мощный, пикантный джин, вдохновленный 60-й параллелью северной широты, на которой лежат прочные и очаровательные Шетландские острова. На них выращиваются и собираются вручную растительные ингредиенты, входящие в состав джина. Уникальный рецепт джина был разработан мастером-дистиллятором и усовершенствован избранной группой барменов. Состав растительных ингредиентов джина держится в секрете, тем более, что, в зависимости от винтажа, он может варьироваться, что связано с погодными условиями сезона на Шетландских островах. Известно лишь несколько ингредиентов: можжевельник, дудник, болотная календула, дикая водная мята и армерия приморская. Дистилляция джина проходит небольшими партиями в традиционных медных кубах. "Блэквудс" Винтаж Драй Джин 60% Лимитед Эдишн регулярно завоевывает высокие награды на международных конкурсах, в их числе — Двойная золотая медаль, полученная на "World Spirits Festival".

Основанная в Лондоне в 1999 году, компания "Distil" является владельцем таких брендов спиртных напитков премиум-класса, как "RedLeg", "Blackwoods", "Blavod", "Diva" и "Jago's". Компания представляет свои бренды во многих странах мира, включая Великобританию, США, Германию, Испанию, Австралию и Россию. Она зарегистрирована в Англии и Уэльсе. Ранее компания была известна как Blavod Wines and Spirits, но сменила название на "Distil" в апреле 2014 года. Продукция компании регулярно завоевывает медали на известных международных конкурсах.

Джин чистого, прозрачного цвета с легким, едва заметным зеленоватым оттенком.

Вкус джина чистый, мощный, свежий, с шелковистой текстурой, нотами можжевельника, цитрусовых фруктов, цветов (лаванда, пармская фиалка), перца и холодного чая. Послевкусие гладкое, длительное, с нюансами черного перца, лаванды, сосны и можжевельника.

Колючий, острый аромат джина наполнен тонами соснового леса, перца, можжевельника, пирога с лимонным безе, злаков и специй.

Джин идеально подходит для приготовления сложных коктейлей.

"Blackwoods" Vintage Dry Gin 60% Limited Edition, 2012 — яркий, мощный, пикантный джин, вдохновленный 60-й параллелью северной широты, на которой лежат прочные и очаровательные Шетландские острова. На них выращиваются и собираются вручную растительные ингредиенты, входящие в состав джина. Уникальный рецепт джина был разработан мастером-дистиллятором и усовершенствован избранной группой барменов. Состав растительных ингредиентов джина держится в секрете, тем более, что, в зависимости от винтажа, он может варьироваться, что связано с погодными условиями сезона на Шетландских островах. Известно лишь несколько ингредиентов: можжевельник, дудник, болотная календула, дикая водная мята и армерия приморская. Дистилляция джина проходит небольшими партиями в традиционных медных кубах. "Блэквудс" Винтаж Драй Джин 60% Лимитед Эдишн регулярно завоевывает высокие награды на международных конкурсах, в их числе — Двойная золотая медаль, полученная на "World Spirits Festival".

Основанная в Лондоне в 1999 году, компания "Distil" является владельцем таких брендов спиртных напитков премиум-класса, как "RedLeg", "Blackwoods", "Blavod", "Diva" и "Jago's". Компания представляет свои бренды во многих странах мира, включая Великобританию, США, Германию, Испанию, Австралию и Россию. Она зарегистрирована в Англии и Уэльсе. Ранее компания была известна как Blavod Wines and Spirits, но сменила название на "Distil" в апреле 2014 года. Продукция компании регулярно завоевывает медали на известных международных конкурсах.

Цвет джина чистый, прозрачный.

Вкус джина легкий и цветочный. В нем переплетаются нюансы ромашки, жимолости и помело, обрамленные тонами можжевельника и кориандра.

Аромат джина раскрывается сбалансированным букетом оттенков цветов, цитрусовых и можжевельника.

Джин можно сервировать в качестве аперитива, с тоником, содовой и льдом. К нему рекомендуется добавить половинки свежих ягод клубники.

"Bloom" London Dry — легкий и цветочный джин, созданный мастером Джоан Мур. Своим узнаваемым вкусом он обязан трем необычным компонентам — цветам ромашки, жимолости и шкурке помело. Эти ингредиенты создают ощущение цветущего весеннего сада, присутствующее во вкусе и аромате. Помело придает освежающие цитрусовые нюансы, жимолость обеспечивает богатство и бархатистость, а ромашка — деликатные цветочные нотки. При этом в напитке четко прослеживаются характерные для лондонского сухого джина тона можжевельника, а кориандр, корень ангелики и перец кубеба привносят в него завершенность и элегантный стиль. Джин "Блум" Лондон Драй рекомендуется сервировать с тоником или содовой, добавив в бокал сочные половинки свежей клубники.G & J Distillers была открыта в 1761 году в городе Уоррингтон, в Северо-Западной Англии. Винокурня является одним из старейших заводов по производству джина в мире и никогда не прерывала производственный процесс. Непрерывность, последовательность и опыт, традиционные навыки и мастерство дистилляции в сочетании с современными объектами розлива и логистики гарантируют G & J Distillers высокую репутацию их продукции — широкому ассортименту высококачественных джинов и других спиртных напитков. Расположение завода в городе Уоррингтон, в графстве Чешир, было очень выгодным для торговли в XVIII веке — здесь был своеобразный "перекресток" для транспорта, налаживавший связь с Лондоном. Это сыграло важную роль в распространении спиртных напитков G & J Distillers по всей Англии. В 1834 году на заводе был внедрен революционный по тем временам метод непрерывной дистилляции, что позволило производить еще большее количество джина лучшего качества.Семья Дакин, основавшая завод, была тесно связана дружескими и рабочими отношениями с семьей Джона Гринолл. В 1870 году заводом стала управлять семья Гринолл, а название было изменено на G & J Greenall, что стало синонимом качества джина. Ликероводочный завод оставался в руках семьи Гринолл, переходя от одного поколения к другому. К 1960 году в связи с увеличением популярности джина производство было перемещено в большое здание напротив пивоваренного завода Гринолл. В последующие десятилетия наблюдался впечатляющий рост компании, в том числе благодаря запуску водки "Vladivar" в 1971 году. Сейчас винокурня является частью международной группы напитков Quintessential Brands Group и продолжает представлять продукцию мирового класса.

Цвет джина чистый, прозрачный.

Вкус джина легкий и цветочный. В нем переплетаются нюансы ромашки, жимолости и помело, обрамленные тонами можжевельника и кориандра.

Аромат джина раскрывается сбалансированным букетом оттенков цветов, цитрусовых и можжевельника.

Джин можно сервировать в качестве аперитива, с тоником, содовой и льдом. К нему рекомендуется добавить половинки свежих ягод клубники.

"Bloom" London Dry — легкий и цветочный джин, созданный мастером Джоан Мур. Своим узнаваемым вкусом он обязан трем необычным компонентам — цветам ромашки, жимолости и шкурке помело. Эти ингредиенты создают ощущение цветущего весеннего сада, присутствующее во вкусе и аромате. Помело придает освежающие цитрусовые нюансы, жимолость обеспечивает богатство и бархатистость, а ромашка — деликатные цветочные нотки. При этом в напитке четко прослеживаются характерные для лондонского сухого джина тона можжевельника, а кориандр, корень ангелики и перец кубеба привносят в него завершенность и элегантный стиль. Джин "Блум" Лондон Драй рекомендуется сервировать с тоником или содовой, добавив в бокал сочные половинки свежей клубники.G & J Distillers была открыта в 1761 году в городе Уоррингтон, в Северо-Западной Англии. Винокурня является одним из старейших заводов по производству джина в мире и никогда не прерывала производственный процесс. Непрерывность, последовательность и опыт, традиционные навыки и мастерство дистилляции в сочетании с современными объектами розлива и логистики гарантируют G & J Distillers высокую репутацию их продукции — широкому ассортименту высококачественных джинов и других спиртных напитков. Расположение завода в городе Уоррингтон, в графстве Чешир, было очень выгодным для торговли в XVIII веке — здесь был своеобразный "перекресток" для транспорта, налаживавший связь с Лондоном. Это сыграло важную роль в распространении спиртных напитков G & J Distillers по всей Англии. В 1834 году на заводе был внедрен революционный по тем временам метод непрерывной дистилляции, что позволило производить еще большее количество джина лучшего качества.Семья Дакин, основавшая завод, была тесно связана дружескими и рабочими отношениями с семьей Джона Гринолл. В 1870 году заводом стала управлять семья Гринолл, а название было изменено на G & J Greenall, что стало синонимом качества джина. Ликероводочный завод оставался в руках семьи Гринолл, переходя от одного поколения к другому. К 1960 году в связи с увеличением популярности джина производство было перемещено в большое здание напротив пивоваренного завода Гринолл. В последующие десятилетия наблюдался впечатляющий рост компании, в том числе благодаря запуску водки "Vladivar" в 1971 году. Сейчас винокурня является частью международной группы напитков Quintessential Brands Group и продолжает представлять продукцию мирового класса.

Джин кристально чистого, прозрачного цвета.

Джин обладает полнотелым, гладким и ароматным вкусом с легкой сладостью. Послевкусие длительное, богатое.

Интенсивный, смелый и свежий аромат джина наполнен тонами можжевельника, которые сопровождают оттенки кориандра и кардамона.

Джин рекомендуется употреблять с тоником или в составе коктейлей.

"Plymouth" Navy Strength — английский джин высокой крепости, обладающий более концентрированным, по сравнению с классической версией, ароматом, но сохраняющий плавный и сбалансированный вкус. Состав джина держится в строжайшей тайне, известно только, что в качестве основного сырья используется преимущественно зерновой (пшеничный) спирт, а в список растительных ингредиентов входят можжевельник, семена кориандра, апельсиновая и лимонная цедра, зеленый кардамон, корень ангелики, корень орриса (ириса). "Плимут" Нави Стренч был удостоен Двойной золотой медали на конкурсе "San Francisco World Spirits Competition, 2015", золотых медалей на "International Spirits Challenge, 2015", "The International Wine and Spirits Competition, 2010", "International Spirits Challenge, 2010" и "San Francisco World Spirits Competition, 2011" . В 1793 году при монастыре монахов-доминиканцев была построена винокурня Black Friars Distillery, которая стала весьма успешной благодаря сотрудничеству с Королевским военно-морским флотом. В то время началась война с Францией, и весь флот каждый день пил плимутский джин, брезгуя матросским ромом (кружка рома входила в ежедневный рацион каждого воина). Джин также употребляли как медицинское средство: с соком лайма против цинги, с ангостурой против малярии. Во время Второй мировой войны в завод Black Friars Distillery попали бутылки с зажигательной смесью, была уничтожена большая часть винокурни. В 90-х годах прошлого столетия частная группа инвесторов приобрела бренд "Plymouth" и вернула джину оригинальную крепость, а благодаря грамотной маркетинговой политике "Плимут" стал одной из наиболее известных марок джина на рынке.  

Джин кристально чистого, прозрачного цвета.

Джин обладает полнотелым, гладким и ароматным вкусом с легкой сладостью. Послевкусие длительное, богатое.

Интенсивный, смелый и свежий аромат джина наполнен тонами можжевельника, которые сопровождают оттенки кориандра и кардамона.

Джин рекомендуется употреблять с тоником или в составе коктейлей.

"Plymouth" Navy Strength — английский джин высокой крепости, обладающий более концентрированным, по сравнению с классической версией, ароматом, но сохраняющий плавный и сбалансированный вкус. Состав джина держится в строжайшей тайне, известно только, что в качестве основного сырья используется преимущественно зерновой (пшеничный) спирт, а в список растительных ингредиентов входят можжевельник, семена кориандра, апельсиновая и лимонная цедра, зеленый кардамон, корень ангелики, корень орриса (ириса). "Плимут" Нави Стренч был удостоен Двойной золотой медали на конкурсе "San Francisco World Spirits Competition, 2015", золотых медалей на "International Spirits Challenge, 2015", "The International Wine and Spirits Competition, 2010", "International Spirits Challenge, 2010" и "San Francisco World Spirits Competition, 2011" . В 1793 году при монастыре монахов-доминиканцев была построена винокурня Black Friars Distillery, которая стала весьма успешной благодаря сотрудничеству с Королевским военно-морским флотом. В то время началась война с Францией, и весь флот каждый день пил плимутский джин, брезгуя матросским ромом (кружка рома входила в ежедневный рацион каждого воина). Джин также употребляли как медицинское средство: с соком лайма против цинги, с ангостурой против малярии. Во время Второй мировой войны в завод Black Friars Distillery попали бутылки с зажигательной смесью, была уничтожена большая часть винокурни. В 90-х годах прошлого столетия частная группа инвесторов приобрела бренд "Plymouth" и вернула джину оригинальную крепость, а благодаря грамотной маркетинговой политике "Плимут" стал одной из наиболее известных марок джина на рынке.  

Джин обладает кристально-чистым цветом.

Во вкусовом букете джина, полностью вторящему аромату, присутствуют захватывающий тона свежих луговых трав, весьма гармонично дополненные оттенками сухих цветов и нюансами можжевельника.

Аромат джина наполнен соблазнительными тонами сухих цветов, разнообразных трав и оттенками можжевельника.

Специалисты рекомендуют употреблять джин в чистом виде, с добавлением кубиков льда или вводить в состав изысканных коктейлей.

Moe, Monh — эстонский джин ручной работы, получивший свое название в честь острова, на котором произрастают ингредиенты для его изготовления — ягоды можжевельника, экстракты семян маков и другие растительные компоненты. Базовые спирты дистиллируются из озимой ржи. Вода, входящая в состав, добыта из колодца № 3142, расположенного на территории национального водоохранного района Эстонии. Джин Мон не подвергают фильтрации для сохранения более полного и натурального аромата. Релиз ограничен.

Винокуренный завод Moe считается одним из старейших заводов Эстонии. Основанный в далеком 1688 году под названием "Muddis", в 1886 году на территории поместья начинается строительство нового современного предприятия. В процессе производства дистиллятов используется только органическое отборное эстонское зерно. Каждый этап изготовления крепких напитков проходит под чутким руководством ведущих специалистов.На сегодняшний день на территории компании расположен "Музей Водки", имеющий одну из обширных экспозиций в стране. Летом 2019 года планируется первый в истории выпуск эстонского виски — сейчас дистиллят из соложеной ржи выдерживается в бочках на складе №1.

Джин обладает кристально-чистым цветом.

Во вкусовом букете джина, полностью вторящему аромату, присутствуют захватывающий тона свежих луговых трав, весьма гармонично дополненные оттенками сухих цветов и нюансами можжевельника.

Аромат джина наполнен соблазнительными тонами сухих цветов, разнообразных трав и оттенками можжевельника.

Специалисты рекомендуют употреблять джин в чистом виде, с добавлением кубиков льда или вводить в состав изысканных коктейлей.

Moe, Monh — эстонский джин ручной работы, получивший свое название в честь острова, на котором произрастают ингредиенты для его изготовления — ягоды можжевельника, экстракты семян маков и другие растительные компоненты. Базовые спирты дистиллируются из озимой ржи. Вода, входящая в состав, добыта из колодца № 3142, расположенного на территории национального водоохранного района Эстонии. Джин Мон не подвергают фильтрации для сохранения более полного и натурального аромата. Релиз ограничен.

Винокуренный завод Moe считается одним из старейших заводов Эстонии. Основанный в далеком 1688 году под названием "Muddis", в 1886 году на территории поместья начинается строительство нового современного предприятия. В процессе производства дистиллятов используется только органическое отборное эстонское зерно. Каждый этап изготовления крепких напитков проходит под чутким руководством ведущих специалистов.На сегодняшний день на территории компании расположен "Музей Водки", имеющий одну из обширных экспозиций в стране. Летом 2019 года планируется первый в истории выпуск эстонского виски — сейчас дистиллят из соложеной ржи выдерживается в бочках на складе №1.

Джин кристально-прозрачного цвета.

Джин обладает мягким, тонким, сухим вкусом с пряными оттенками, нотами апельсиновой корки и ягод можжевельника. Послевкусие чистое, свежее и бодрящее.

Аромат джина представлен элегантным союзом нот сладкого и горького апельсина, пряными оттенками можжевельника, нюансами корицы и кориандра.

Джин прекрасен в чистом виде сильно охлажденным или с кубиками льда, гармонично сочетается со льдом, тоником и лаймом, минеральной водой, является хорошим компонентом освежающих коктейлей.

Джин "Chelsea Royal" производится по классической технологии с использованием метода периодической перегонки. Сырьем для создания джина служит зерновой спирт высокого качества и натуральные растительные ингредиенты. Использование сухой кожуры двух видов апельсина — горького и сладкого — позволяет добиться исключительно гармоничного вкуса, в котором ноты можжевельника не являются доминантными. Остальные компоненты джина соответствуют традиционной рецептуре: можжевеловые ягоды, кориандр, дягиль, корень солодки. Все "ботанические" части джина привозятся из Испании. Дистилляция зерновых спиртов, настоянных на ароматных растениях, проходит небольшими порциями в специальном перегонном кубе.В 2019 году джин получил серебряную медаль на конкурсе "World Gin Awards".Компания Ангус Данди уже более 50 лет занимается производством и поставкой виски. Компания владеет двумя винокурнями в Хайлэнде и Спейсайде — "Гленкадам" и "Томинтул" соответственно. Так компании принадлежит завод по розливу в Котбридж возле Глазго. Ангус Данди представляет большой ассортимент шотландского виски: купажированный, люкс, односолодовый, купажированный солодовый и отдельные сорта бочкового виски, который экспортируется более чем в 70 стран мира. Арсенал компании включает огромный спиртовой запас, ряд из них был произведен еще в 50-е года XX века.

Джин кристально-прозрачного цвета.

Джин обладает мягким, тонким, сухим вкусом с пряными оттенками, нотами апельсиновой корки и ягод можжевельника. Послевкусие чистое, свежее и бодрящее.

Аромат джина представлен элегантным союзом нот сладкого и горького апельсина, пряными оттенками можжевельника, нюансами корицы и кориандра.

Джин прекрасен в чистом виде сильно охлажденным или с кубиками льда, гармонично сочетается со льдом, тоником и лаймом, минеральной водой, является хорошим компонентом освежающих коктейлей.

Джин "Chelsea Royal" производится по классической технологии с использованием метода периодической перегонки. Сырьем для создания джина служит зерновой спирт высокого качества и натуральные растительные ингредиенты. Использование сухой кожуры двух видов апельсина — горького и сладкого — позволяет добиться исключительно гармоничного вкуса, в котором ноты можжевельника не являются доминантными. Остальные компоненты джина соответствуют традиционной рецептуре: можжевеловые ягоды, кориандр, дягиль, корень солодки. Все "ботанические" части джина привозятся из Испании. Дистилляция зерновых спиртов, настоянных на ароматных растениях, проходит небольшими порциями в специальном перегонном кубе.В 2019 году джин получил серебряную медаль на конкурсе "World Gin Awards".Компания Ангус Данди уже более 50 лет занимается производством и поставкой виски. Компания владеет двумя винокурнями в Хайлэнде и Спейсайде — "Гленкадам" и "Томинтул" соответственно. Так компании принадлежит завод по розливу в Котбридж возле Глазго. Ангус Данди представляет большой ассортимент шотландского виски: купажированный, люкс, односолодовый, купажированный солодовый и отдельные сорта бочкового виски, который экспортируется более чем в 70 стран мира. Арсенал компании включает огромный спиртовой запас, ряд из них был произведен еще в 50-е года XX века.

Джин характеризуется приятным светло-абрикосовым цветом.

Во вкусе джина улавливаются нотки бузины. Послевкусие обладает оттенками свежих апельсинов Севилья.

Ароматический букет джина изобилует тонами цветочных масел.

Специалисты рекомендуют употреблять этот джин в составе освежающих коктейлей, в паре с тоником, для изготовления "Негрони", подается с долькой свежего апельсина.

Джин характеризуется приятным светло-абрикосовым цветом.

Во вкусе джина улавливаются нотки бузины. Послевкусие обладает оттенками свежих апельсинов Севилья.

Ароматический букет джина изобилует тонами цветочных масел.

Специалисты рекомендуют употреблять этот джин в составе освежающих коктейлей, в паре с тоником, для изготовления "Негрони", подается с долькой свежего апельсина.

Джин темного сливового цвета.

Вкус джина не слишком сладкий, чистый, немного терпкий, с оттенками терна. Послевкусие немного сухое и вяжущее, с нотками инжира, нарезанных фиников, чернослива и смородинового желе.

Ароматический букет джина изобилует тонами терна, сладкими нотками ягод шиповника, кислинкой черной и красной смородины.

Специалисты рекомендуют употреблять этот джин в качестве самостоятельного напитка, зимними вечерами при комнатной температуре с палочкой корицы, апельсиновой цедрой или долькой свежего апельсина.

Джин темного сливового цвета.

Вкус джина не слишком сладкий, чистый, немного терпкий, с оттенками терна. Послевкусие немного сухое и вяжущее, с нотками инжира, нарезанных фиников, чернослива и смородинового желе.

Ароматический букет джина изобилует тонами терна, сладкими нотками ягод шиповника, кислинкой черной и красной смородины.

Специалисты рекомендуют употреблять этот джин в качестве самостоятельного напитка, зимними вечерами при комнатной температуре с палочкой корицы, апельсиновой цедрой или долькой свежего апельсина.

Джин характеризуется кристально чистым, прозрачным цветом.

Вкус джина интенсивный, сложный, с мягкой текстурой и легкими травяными нюансами.

Ароматический букет джина яркий и сложный.

Специалисты рекомендуют употреблять этот джин в паре с тоником, а также в составе коктейлей.

Джин характеризуется кристально чистым, прозрачным цветом.

Вкус джина интенсивный, сложный, с мягкой текстурой и легкими травяными нюансами.

Ароматический букет джина яркий и сложный.

Специалисты рекомендуют употреблять этот джин в паре с тоником, а также в составе коктейлей.

Джим характеризуется кристально чистым, прозрачным цветом.

Вкус джина сухой и хорошо сбалансированный.

Ароматический букет джина изобилует привлекательными нотками пряностей и можжевельника.

Специалисты рекомендуют употреблять этот джин в паре с тоником и в составе разнообразных коктейлей.

Джим характеризуется кристально чистым, прозрачным цветом.

Вкус джина сухой и хорошо сбалансированный.

Ароматический букет джина изобилует привлекательными нотками пряностей и можжевельника.

Специалисты рекомендуют употреблять этот джин в паре с тоником и в составе разнообразных коктейлей.

Джин прозрачного цвета.

У джина гармоничный, свежий вкус, сочетающий сложность и деликатность. Акценты цитрусовых фруктов задают тон звучанию вкусового аккорда, оттеняясь нюансами специй и легкими намеками сухих трав.

Джин демонстриурет освежающий, приятный аромат, в котором доминируют нотки герйпфрута, помело, штрихи цветов ириса и оттенки лакрицы. Пикантность букету придают нюансы перца.

Джин станет хорошей основой для коктейлей, его можно сочетать с тоником и льдом.

"Tangara" London Dry — джин, создаваемый путем дистилляции из высококачественных спиртов, специально отобранных английскими профессионалами. Джин производят согласно специальному лондонскому ноу-хау, традиции которого живут уже более 250 лет. В его вкусе сочетается сила и утонченность, а свое название он получил в честь маленькой экзотической птички — тангары. Из-за необычного окраса эту птицу также называют "райской", а также "радужной" или "семицветной". В оперении тангары сочетаются все цвета радуги, из-за чего ее полет завораживает и восхищает своей необычностью. Производитель бренди — Дистиллери де Матха. Компания создана в начале 19-го века. Вначале это было маленькое предприятие, но с появлением марки "Курьер" производство значительно расширилось, а напиток конкурирует с лучшими бренди Франции.

Джин прозрачного цвета.

У джина гармоничный, свежий вкус, сочетающий сложность и деликатность. Акценты цитрусовых фруктов задают тон звучанию вкусового аккорда, оттеняясь нюансами специй и легкими намеками сухих трав.

Джин демонстриурет освежающий, приятный аромат, в котором доминируют нотки герйпфрута, помело, штрихи цветов ириса и оттенки лакрицы. Пикантность букету придают нюансы перца.

Джин станет хорошей основой для коктейлей, его можно сочетать с тоником и льдом.

"Tangara" London Dry — джин, создаваемый путем дистилляции из высококачественных спиртов, специально отобранных английскими профессионалами. Джин производят согласно специальному лондонскому ноу-хау, традиции которого живут уже более 250 лет. В его вкусе сочетается сила и утонченность, а свое название он получил в честь маленькой экзотической птички — тангары. Из-за необычного окраса эту птицу также называют "райской", а также "радужной" или "семицветной". В оперении тангары сочетаются все цвета радуги, из-за чего ее полет завораживает и восхищает своей необычностью. Производитель бренди — Дистиллери де Матха. Компания создана в начале 19-го века. Вначале это было маленькое предприятие, но с появлением марки "Курьер" производство значительно расширилось, а напиток конкурирует с лучшими бренди Франции.

Цвет джина чистый, прозрачный.

Вкус джина легкий и цветочный. В нем переплетаются нюансы ромашки, жимолости и помело, обрамленные тонами можжевельника и кориандра.

Аромат джина раскрывается сбалансированным букетом оттенков цветов, цитрусовых и можжевельника.

Джин можно сервировать в качестве аперитива, с тоником, содовой и льдом. К нему рекомендуется добавить половинки свежих ягод клубники.

"Bloom" London Dry — легкий и цветочный джин, созданный мастером Джоан Мур. Своим узнаваемым вкусом он обязан трем необычным компонентам — цветам ромашки, жимолости и шкурке помело. Эти ингредиенты создают ощущение цветущего весеннего сада, присутствующее во вкусе и аромате. Помело придает освежающие цитрусовые нюансы, жимолость обеспечивает богатство и бархатистость, а ромашка — деликатные цветочные нотки. При этом в напитке четко прослеживаются характерные для лондонского сухого джина тона можжевельника, а кориандр, корень ангелики и перец кубеба привносят в него завершенность и элегантный стиль. Джин "Блум" Лондон Драй рекомендуется сервировать с тоником или содовой, добавив в бокал сочные половинки свежей клубники.G & J Distillers была открыта в 1761 году в городе Уоррингтон, в Северо-Западной Англии. Винокурня является одним из старейших заводов по производству джина в мире и никогда не прерывала производственный процесс. Непрерывность, последовательность и опыт, традиционные навыки и мастерство дистилляции в сочетании с современными объектами розлива и логистики гарантируют G & J Distillers высокую репутацию их продукции — широкому ассортименту высококачественных джинов и других спиртных напитков. Расположение завода в городе Уоррингтон, в графстве Чешир, было очень выгодным для торговли в XVIII веке — здесь был своеобразный "перекресток" для транспорта, налаживавший связь с Лондоном. Это сыграло важную роль в распространении спиртных напитков G & J Distillers по всей Англии. В 1834 году на заводе был внедрен революционный по тем временам метод непрерывной дистилляции, что позволило производить еще большее количество джина лучшего качества.Семья Дакин, основавшая завод, была тесно связана дружескими и рабочими отношениями с семьей Джона Гринолл. В 1870 году заводом стала управлять семья Гринолл, а название было изменено на G & J Greenall, что стало синонимом качества джина. Ликероводочный завод оставался в руках семьи Гринолл, переходя от одного поколения к другому. К 1960 году в связи с увеличением популярности джина производство было перемещено в большое здание напротив пивоваренного завода Гринолл. В последующие десятилетия наблюдался впечатляющий рост компании, в том числе благодаря запуску водки "Vladivar" в 1971 году. Сейчас винокурня является частью международной группы напитков Quintessential Brands Group и продолжает представлять продукцию мирового класса.

Цвет джина чистый, прозрачный.

Вкус джина легкий и цветочный. В нем переплетаются нюансы ромашки, жимолости и помело, обрамленные тонами можжевельника и кориандра.

Аромат джина раскрывается сбалансированным букетом оттенков цветов, цитрусовых и можжевельника.

Джин можно сервировать в качестве аперитива, с тоником, содовой и льдом. К нему рекомендуется добавить половинки свежих ягод клубники.

"Bloom" London Dry — легкий и цветочный джин, созданный мастером Джоан Мур. Своим узнаваемым вкусом он обязан трем необычным компонентам — цветам ромашки, жимолости и шкурке помело. Эти ингредиенты создают ощущение цветущего весеннего сада, присутствующее во вкусе и аромате. Помело придает освежающие цитрусовые нюансы, жимолость обеспечивает богатство и бархатистость, а ромашка — деликатные цветочные нотки. При этом в напитке четко прослеживаются характерные для лондонского сухого джина тона можжевельника, а кориандр, корень ангелики и перец кубеба привносят в него завершенность и элегантный стиль. Джин "Блум" Лондон Драй рекомендуется сервировать с тоником или содовой, добавив в бокал сочные половинки свежей клубники.G & J Distillers была открыта в 1761 году в городе Уоррингтон, в Северо-Западной Англии. Винокурня является одним из старейших заводов по производству джина в мире и никогда не прерывала производственный процесс. Непрерывность, последовательность и опыт, традиционные навыки и мастерство дистилляции в сочетании с современными объектами розлива и логистики гарантируют G & J Distillers высокую репутацию их продукции — широкому ассортименту высококачественных джинов и других спиртных напитков. Расположение завода в городе Уоррингтон, в графстве Чешир, было очень выгодным для торговли в XVIII веке — здесь был своеобразный "перекресток" для транспорта, налаживавший связь с Лондоном. Это сыграло важную роль в распространении спиртных напитков G & J Distillers по всей Англии. В 1834 году на заводе был внедрен революционный по тем временам метод непрерывной дистилляции, что позволило производить еще большее количество джина лучшего качества.Семья Дакин, основавшая завод, была тесно связана дружескими и рабочими отношениями с семьей Джона Гринолл. В 1870 году заводом стала управлять семья Гринолл, а название было изменено на G & J Greenall, что стало синонимом качества джина. Ликероводочный завод оставался в руках семьи Гринолл, переходя от одного поколения к другому. К 1960 году в связи с увеличением популярности джина производство было перемещено в большое здание напротив пивоваренного завода Гринолл. В последующие десятилетия наблюдался впечатляющий рост компании, в том числе благодаря запуску водки "Vladivar" в 1971 году. Сейчас винокурня является частью международной группы напитков Quintessential Brands Group и продолжает представлять продукцию мирового класса.

Джин кристально-прозрачного цвета.

Джин обладает сбалансированным свежим вкусом с оттенками лимона, можжевельника и долгим приятным послевкусием.

Джин имеет свежий аромат с нотками можжевельника, кориандра и кардамона.

Джин рекомендуется употреблять в чистом виде, со льдом и тоником или в составе классических коктейлей.

"Plymouth" Original Strength — классический английский джин, который производится методом дистилляции с 1793 года. Для снижения крепости спирт разбавляют водой примерно до 45%, затем эту жидкость переливают в перегонный куб и добавляют смесь из семи растительных компонентов. Состав джина держится в строжайшей тайне, известно только, что в качестве основного сырья используется преимущественно зерновой (пшеничный) спирт. Характерный вкус и аромат джину придают ягоды можжевельника. "Плимут" Ориджинл был удостоен золотой медали на конкурсе "International Spirits Challenge, 1999", серебряной медали на конкурсе "The International Wine and Spirits Competition, 2005". На конкурсе "World Spirits Competition" в Сан-Франциско джин стал обладателем Двойной золотой медали в 2001 и в 2006 годах, а также в 2006 году джину было присвоено звание "Best In Show (Gin)" и "Best In Show (Overall White Spirit)". В 1793 году при монастыре монахов-доминиканцев была построена винокурня Black Friars Distillery, которая стала весьма успешной благодаря сотрудничеству с Королевским военно-морским флотом. В то время началась война с Францией, и весь флот каждый день пил плимутский джин, брезгуя матросским ромом (кружка рома входила в ежедневный рацион каждого воина). Джин также употребляли как медицинское средство: с соком лайма против цинги, с Ангостурой против малярии. Во время Второй Мировой войны в завод Black Friars Distillery попали бутылки с зажигательной смесью, была уничтожена большая часть винокурни. В 90-х годах прошлого столетия частная группа инвесторов приобрела бренд Plymouth Gin и вернула джину оригинальную крепость в 41.2%, а благодаря грамотной маркетинговой политике джин "Плимут" стал одной из наиболее известных марок джина на рынке.  

Джин кристально-прозрачного цвета.

Джин обладает сбалансированным свежим вкусом с оттенками лимона, можжевельника и долгим приятным послевкусием.

Джин имеет свежий аромат с нотками можжевельника, кориандра и кардамона.

Джин рекомендуется употреблять в чистом виде, со льдом и тоником или в составе классических коктейлей.

"Plymouth" Original Strength — классический английский джин, который производится методом дистилляции с 1793 года. Для снижения крепости спирт разбавляют водой примерно до 45%, затем эту жидкость переливают в перегонный куб и добавляют смесь из семи растительных компонентов. Состав джина держится в строжайшей тайне, известно только, что в качестве основного сырья используется преимущественно зерновой (пшеничный) спирт. Характерный вкус и аромат джину придают ягоды можжевельника. "Плимут" Ориджинл был удостоен золотой медали на конкурсе "International Spirits Challenge, 1999", серебряной медали на конкурсе "The International Wine and Spirits Competition, 2005". На конкурсе "World Spirits Competition" в Сан-Франциско джин стал обладателем Двойной золотой медали в 2001 и в 2006 годах, а также в 2006 году джину было присвоено звание "Best In Show (Gin)" и "Best In Show (Overall White Spirit)". В 1793 году при монастыре монахов-доминиканцев была построена винокурня Black Friars Distillery, которая стала весьма успешной благодаря сотрудничеству с Королевским военно-морским флотом. В то время началась война с Францией, и весь флот каждый день пил плимутский джин, брезгуя матросским ромом (кружка рома входила в ежедневный рацион каждого воина). Джин также употребляли как медицинское средство: с соком лайма против цинги, с Ангостурой против малярии. Во время Второй Мировой войны в завод Black Friars Distillery попали бутылки с зажигательной смесью, была уничтожена большая часть винокурни. В 90-х годах прошлого столетия частная группа инвесторов приобрела бренд Plymouth Gin и вернула джину оригинальную крепость в 41.2%, а благодаря грамотной маркетинговой политике джин "Плимут" стал одной из наиболее известных марок джина на рынке.  

Джин чистого, прозрачного цвета.

Вкус джина свежий, чистый, мягкий, с тонами цитрусовых фруктов и можжевельника, пикантными травянистыми нотами и нюансами специй.

В аромате джина преобладают нотки цитрусовых фруктов и можжевельника.

Джин может употребляться в чистом виде, со льдом, тоником, содовой, в составе сложных коктейлей. Подходит для вегетарианцев и веганов.

"First Rate" Triple Malt Dry — интригующий джин исключительного вкуса и качества, который подходит даже для вегетарианцев и веганов. Основой джина стала удостоенная многочисленных трофеев тройная зерновая водка "Longshore", которая дистиллируется с добавлением сложной и мощной смеси из 13 растительных компонентов. Главный дистиллятор Аднамс, Джон Маккарти, провел несколько месяцев, совершенствуя рецепт с использованием гладкого, тончайшего спирта, ароматных трав и специй, которые смешиваются с терпкими плодами можжевельника и свежими оттенками цитрусовой цедры. "First Rate" Triple Malt Dry — это большой и смелый джин для истинного наслаждения. С каждым глотком вы будете открывать в нем для себя что-то новое. "First Rate" Triple Malt Dry был удостоен золотой медали на "The Gin Masters, 2018" (The Spirits Business).

Пивоварня Аднамс расположена в приморском городе Саутволд (Саффолк, Великобритания). Она была открыта в 1872 году, но история местного пивоварения простирается намного глубже, в Средневековье. Первое письменное упоминание о сваренном здесь пиве датируется 1345-м годом, когда некая Джоанна де Корби и еще 17 "пивных барышень" предстали перед судом за незаконную варку эля. Еще один знаковый год для пивоварни Adnams — 1659-й. Именно тогда вспыхнул огромный пожар, уничтоживший большую часть Саутволда, включая отель Swan. Спустя всего год отель был отстроен и в нем начали подавать характерное местное пиво, сваренное в одном из подсобных помещений — варочном цехе "Sole Bay". В 2014 году компания Adnams почтила память "Большого пожара", выпустив копченый рубиновый эль.В 1872 году братья Джордж и Эрнест Аднамс с помощью своего отца купили пивоварню "Sole Bay". В то время Саутволд уже славился благодаря источникам чистой воды, оптимально подходящим для варки пива. Впрочем, Джордж не был энтузиастом пивоварения и вскоре уехал в Южную Африку, где его съел крокодил. В 1890 году Эрнест Аднамс и главный пивовар "Sole Bay" Томас Сарджент подписали меморандум об ассоциации, создав, таким образом, предприятие Adnams & Company Limited. Спустя 12 лет Джек и Пирс Лофтус приобрели долю в компании. В 1943-м на пивоварню прибыли уникальные двухкомпонентные дрожжи. Они были куплены у пивоваренного завода Моргана в Норидже незадолго до того, как его разрушил налет немецкой авиации.В последующие годы компания бурно развивалась. В 1963 году к управлению приступили представители третьего поколения семьи Лофтус. В 1970-м завод у отеля Swan был значительно расширен и модернизирован. В честь столетия компании был открыт благотворительный фонд. В 2006-м пост главы правления занимает Джонатан Аднамс. Под его руководством, стремясь минимизировать влияние на окружающую среду, компания снижает вес стеклянной тары объемом 500 мл с 455 до 299 грамм, делая ее самой легкой пивной бутылкой в мире. Сейчас компания владеет 5 отелями (в том числе, историческим Swan), 6 пабами, многочисленными магазинами, двумя пивоваренными заводами и винокурней Adnams Copper House Spirits.

Джин чистого, прозрачного цвета.

Вкус джина свежий, чистый, мягкий, с тонами цитрусовых фруктов и можжевельника, пикантными травянистыми нотами и нюансами специй.

В аромате джина преобладают нотки цитрусовых фруктов и можжевельника.

Джин может употребляться в чистом виде, со льдом, тоником, содовой, в составе сложных коктейлей. Подходит для вегетарианцев и веганов.

"First Rate" Triple Malt Dry — интригующий джин исключительного вкуса и качества, который подходит даже для вегетарианцев и веганов. Основой джина стала удостоенная многочисленных трофеев тройная зерновая водка "Longshore", которая дистиллируется с добавлением сложной и мощной смеси из 13 растительных компонентов. Главный дистиллятор Аднамс, Джон Маккарти, провел несколько месяцев, совершенствуя рецепт с использованием гладкого, тончайшего спирта, ароматных трав и специй, которые смешиваются с терпкими плодами можжевельника и свежими оттенками цитрусовой цедры. "First Rate" Triple Malt Dry — это большой и смелый джин для истинного наслаждения. С каждым глотком вы будете открывать в нем для себя что-то новое. "First Rate" Triple Malt Dry был удостоен золотой медали на "The Gin Masters, 2018" (The Spirits Business).

Пивоварня Аднамс расположена в приморском городе Саутволд (Саффолк, Великобритания). Она была открыта в 1872 году, но история местного пивоварения простирается намного глубже, в Средневековье. Первое письменное упоминание о сваренном здесь пиве датируется 1345-м годом, когда некая Джоанна де Корби и еще 17 "пивных барышень" предстали перед судом за незаконную варку эля. Еще один знаковый год для пивоварни Adnams — 1659-й. Именно тогда вспыхнул огромный пожар, уничтоживший большую часть Саутволда, включая отель Swan. Спустя всего год отель был отстроен и в нем начали подавать характерное местное пиво, сваренное в одном из подсобных помещений — варочном цехе "Sole Bay". В 2014 году компания Adnams почтила память "Большого пожара", выпустив копченый рубиновый эль.В 1872 году братья Джордж и Эрнест Аднамс с помощью своего отца купили пивоварню "Sole Bay". В то время Саутволд уже славился благодаря источникам чистой воды, оптимально подходящим для варки пива. Впрочем, Джордж не был энтузиастом пивоварения и вскоре уехал в Южную Африку, где его съел крокодил. В 1890 году Эрнест Аднамс и главный пивовар "Sole Bay" Томас Сарджент подписали меморандум об ассоциации, создав, таким образом, предприятие Adnams & Company Limited. Спустя 12 лет Джек и Пирс Лофтус приобрели долю в компании. В 1943-м на пивоварню прибыли уникальные двухкомпонентные дрожжи. Они были куплены у пивоваренного завода Моргана в Норидже незадолго до того, как его разрушил налет немецкой авиации.В последующие годы компания бурно развивалась. В 1963 году к управлению приступили представители третьего поколения семьи Лофтус. В 1970-м завод у отеля Swan был значительно расширен и модернизирован. В честь столетия компании был открыт благотворительный фонд. В 2006-м пост главы правления занимает Джонатан Аднамс. Под его руководством, стремясь минимизировать влияние на окружающую среду, компания снижает вес стеклянной тары объемом 500 мл с 455 до 299 грамм, делая ее самой легкой пивной бутылкой в мире. Сейчас компания владеет 5 отелями (в том числе, историческим Swan), 6 пабами, многочисленными магазинами, двумя пивоваренными заводами и винокурней Adnams Copper House Spirits.

Джин кристально прозрачного цвета.

Вкус джина насыщенный, слегка терпкий, приятный, гармоничный, богатый, сложный, с оттенками апельсина, душистых специй и трав. Послевкусие долгое, согревающее, с легкой горчинкой цитрусовой цедры.

Яркий аромат джина немедленно взрывается сочными оттенками апельсина, дополненными нотками кардамона и можжевельника.

Джин рекомендуется подавать в чистом виде, в качестве дижестива, с водой, льдом или долькой апельсина. Также джин станет прекрасным ингредиентом для коктейлей.

Уникальный джин "Garden" Tiger изготовлен из 34 растительных компонентов, включая кровавый апельсин, листья липы, бузину и сосновую хвою, а также другие фрукты, цветы и специи. Полная рецептура держится в строжайшем секрете. Напиток невероятно богатый и сложный, он превосходит все ожидания. Джин "Garden" Tiger стал победителем чрезвычайно престижного конкурса "The Whiskey Exchange Spirit of the Year" в 2017 году. Чтобы продемонстрировать всю чистоту вкусоароматической палитры был выбран спирт из британской пшеницы, мягкий и нейтральный. Сотни отдельных дистиллятов и смесей были сделаны, многочисленные испытания и дегустации проведены, прежде, чем из огромного количества растительных компонентов были отобраны те заветные 34 ингредиента. Твердые специи, ягоды и травы мацерируют на спирте на протяжении 40 часов, в то время как свежая апельсиновая цедра, цветы и листья подвешиваются над паром для мягкого высвобождения ароматов. Затем следует медленная 7-часовая дистилляция в медных кубках. Мастер-дистиллятор настаивает на том, чтобы избегать холодной фильтрации, которая может частично убить богатство ароматов. На финальном этапе ничего более, кроме чистейшей местной воды не добавляется. Создание такого уникального напитка является очень кропотливым и дорогостоящим процессом. Джин розливается вручную, на бутылки помещаются этикетки ручной печати Эндрю Моррисона, партнера отца основателя компании.

"Результаты замечательные, с интенсивностью и деликатностью, которые трудно передать на бумаге. То, что делает Вилчак, кажется ближе к парфюмерии, чем к дистилляции, как мы это обычно понимаем"  Ian BuxtonДолины, покрытые лесом равнины, захватывающие дух луга полевых цветов и золотой известняк создают невероятной красоты фон для небольшого ликеро-водочного завода Capreolus, спрятанного в самом сердце Котсуолдс, одного из самых живописных уголков Англии. Взращенный в этой атмосфере, Барни Вилчак, основатель компании и главный мастер-дистиллятор, много лет вел жизнь, наполненную магией этого идиллического ландшафта. Как фотограф он посвятил всю свою карьеру историям сохранения окружающей среды, что привлекло защитников природы в более чем 118 странах. Любовь и внимание к природе неожиданно привело его на путь создания крепких напитков на основе растительных компонентов, которыми он любил любоваться. Умение работать с естественными биологическими процессами позволило Барни создавать совершенные фруктовые дистилляты. Eaux de Vie, который никогда не видели на этих берегах раньше, стал результатом кропотливой работы и тщательных исследований Барни Вилчака. Было решено создать винокурню в доме, где вырос Барни. Старый навес для теплицы, каркас из дерева и котсуолдского камня были превращены в современный завод в элегантном стиле. Название Capreolus происходит от латинского имени самого красивого из всех оленей. Нежный и ускользающий зверь водится в окрестностях Котсуолдса и напоминает о хрупкости природы, которую пытается сохранить в первозданном виде Барни Вилчак.

Джин кристально прозрачного цвета.

Вкус джина насыщенный, слегка терпкий, приятный, гармоничный, богатый, сложный, с оттенками апельсина, душистых специй и трав. Послевкусие долгое, согревающее, с легкой горчинкой цитрусовой цедры.

Яркий аромат джина немедленно взрывается сочными оттенками апельсина, дополненными нотками кардамона и можжевельника.

Джин рекомендуется подавать в чистом виде, в качестве дижестива, с водой, льдом или долькой апельсина. Также джин станет прекрасным ингредиентом для коктейлей.

Уникальный джин "Garden" Tiger изготовлен из 34 растительных компонентов, включая кровавый апельсин, листья липы, бузину и сосновую хвою, а также другие фрукты, цветы и специи. Полная рецептура держится в строжайшем секрете. Напиток невероятно богатый и сложный, он превосходит все ожидания. Джин "Garden" Tiger стал победителем чрезвычайно престижного конкурса "The Whiskey Exchange Spirit of the Year" в 2017 году. Чтобы продемонстрировать всю чистоту вкусоароматической палитры был выбран спирт из британской пшеницы, мягкий и нейтральный. Сотни отдельных дистиллятов и смесей были сделаны, многочисленные испытания и дегустации проведены, прежде, чем из огромного количества растительных компонентов были отобраны те заветные 34 ингредиента. Твердые специи, ягоды и травы мацерируют на спирте на протяжении 40 часов, в то время как свежая апельсиновая цедра, цветы и листья подвешиваются над паром для мягкого высвобождения ароматов. Затем следует медленная 7-часовая дистилляция в медных кубках. Мастер-дистиллятор настаивает на том, чтобы избегать холодной фильтрации, которая может частично убить богатство ароматов. На финальном этапе ничего более, кроме чистейшей местной воды не добавляется. Создание такого уникального напитка является очень кропотливым и дорогостоящим процессом. Джин розливается вручную, на бутылки помещаются этикетки ручной печати Эндрю Моррисона, партнера отца основателя компании.

"Результаты замечательные, с интенсивностью и деликатностью, которые трудно передать на бумаге. То, что делает Вилчак, кажется ближе к парфюмерии, чем к дистилляции, как мы это обычно понимаем"  Ian BuxtonДолины, покрытые лесом равнины, захватывающие дух луга полевых цветов и золотой известняк создают невероятной красоты фон для небольшого ликеро-водочного завода Capreolus, спрятанного в самом сердце Котсуолдс, одного из самых живописных уголков Англии. Взращенный в этой атмосфере, Барни Вилчак, основатель компании и главный мастер-дистиллятор, много лет вел жизнь, наполненную магией этого идиллического ландшафта. Как фотограф он посвятил всю свою карьеру историям сохранения окружающей среды, что привлекло защитников природы в более чем 118 странах. Любовь и внимание к природе неожиданно привело его на путь создания крепких напитков на основе растительных компонентов, которыми он любил любоваться. Умение работать с естественными биологическими процессами позволило Барни создавать совершенные фруктовые дистилляты. Eaux de Vie, который никогда не видели на этих берегах раньше, стал результатом кропотливой работы и тщательных исследований Барни Вилчака. Было решено создать винокурню в доме, где вырос Барни. Старый навес для теплицы, каркас из дерева и котсуолдского камня были превращены в современный завод в элегантном стиле. Название Capreolus происходит от латинского имени самого красивого из всех оленей. Нежный и ускользающий зверь водится в окрестностях Котсуолдса и напоминает о хрупкости природы, которую пытается сохранить в первозданном виде Барни Вилчак.

Джин чистого прозрачного цвета.

Джин демонстрирует мягкий, чистый вкус с можжевеловыми оттенками и легкими нюансами апельсинового мусса. В послевкусии слышны акценты сладкой мяты.

Джин обладает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот можжевельника, бузины, кардамона и лимона.

Специалисты рекомендуют употреблять джин в качестве аперитива, вместе с тоником, а также в составе разнообразных коктейлей.

"Warner's" London Dry Gin — классический сухой джин, демонстрирующий характерные можжевеловые оттенки во вкусе и аромате. В его производстве используется 11 растительных компонентов (можжевельник, семена кориандра, бузина, кардамон, черный перец, мускатный орех, корица, корень ангелики, цедра апельсина, цедра лимона, а также секретный ингредиент) и вода из природного источника, расположенного в 300 метрах от фермы. Лучше всего подавать джин вместе с тоником и добавлять в коктейли.Джин завоевал двойную золотую медаль на "San Francisco World Spirits Competition, 2019" и серебряную медаль на "The Gin Masters, 2019".

Warner's Distillery — компания по производству премиального джина, семейная ферма, основанная в 2012 году. Главной философией предприятия является жизнь в гармонии с окружающей средой. За последний год было посажено более 750 новых деревьев, за все время существования компании количество ботанических растений превысило 5700 шт. Благодаря большому биоразнообразию на ферме, портфель компании насчитывает широкую палитру вкусов джина. Также Warner's Distillery является победителем в области экологической устойчивости "Footprint Drinks, 2019".

Джин чистого прозрачного цвета.

Джин демонстрирует мягкий, чистый вкус с можжевеловыми оттенками и легкими нюансами апельсинового мусса. В послевкусии слышны акценты сладкой мяты.

Джин обладает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот можжевельника, бузины, кардамона и лимона.

Специалисты рекомендуют употреблять джин в качестве аперитива, вместе с тоником, а также в составе разнообразных коктейлей.

"Warner's" London Dry Gin — классический сухой джин, демонстрирующий характерные можжевеловые оттенки во вкусе и аромате. В его производстве используется 11 растительных компонентов (можжевельник, семена кориандра, бузина, кардамон, черный перец, мускатный орех, корица, корень ангелики, цедра апельсина, цедра лимона, а также секретный ингредиент) и вода из природного источника, расположенного в 300 метрах от фермы. Лучше всего подавать джин вместе с тоником и добавлять в коктейли.Джин завоевал двойную золотую медаль на "San Francisco World Spirits Competition, 2019" и серебряную медаль на "The Gin Masters, 2019".

Warner's Distillery — компания по производству премиального джина, семейная ферма, основанная в 2012 году. Главной философией предприятия является жизнь в гармонии с окружающей средой. За последний год было посажено более 750 новых деревьев, за все время существования компании количество ботанических растений превысило 5700 шт. Благодаря большому биоразнообразию на ферме, портфель компании насчитывает широкую палитру вкусов джина. Также Warner's Distillery является победителем в области экологической устойчивости "Footprint Drinks, 2019".

Джин кристально чистого прозрачного цвета.

Немного сладковатый вкус джина составляют оттенки ириса, пармской фиалки и пряных специй, которые переходят в теплое послевкусие.

Джин обладает цветочным ароматом ирисов, украшенным пряными нотками.

Джин используется для приготовления коктейлей, сочетается с тоником и мартини.

Sacred — это небольшой ликероводочный завод, который находится в районе Highgate в Лондоне. История Сакред — это история изобретательности, ноу-хау и истинного британского творчества, яркий пример того, как человек, не связанный с виноделием, но увлеченный идеей, может создать действительно уникальный и качественный продукт. Завод был основан Иеном Хартом в 2009 году, который увлекся виноделием в свободное от основной работы время. Его исследования и эксперименты в этой области основывались на старинных рецептах XVIII века голландского миссионера отца Маттеуса, изложенных в энциклопедии. Имя Sacred (Святой) при этом на самом деле происходит от названия одного из растительных компонентов, используемого для создания джина, — ладана (его другое название — Boswellia Sacra). В отличие от традиционного метода перегонки в медных кубах, составляющие для напитков Сакред перегоняют в вакууме в стеклянных колбах, что больше напоминает процесс в химической лаборатории. Каждый из растительных компонентов перегоняют отдельно, разделяя конечный продукт на фракции с использованием чрезвычайно низких температур и затем смешивают, чтобы создать окончательную композицию. Весь процесс работает на то, чтобы получить напитки с "пышным", свежим вкусом. Технические особенности не позволяют создавать продукцию большими партиями, хотя Иен Харт сейчас работает над этой проблемой.

Джин кристально чистого прозрачного цвета.

Немного сладковатый вкус джина составляют оттенки ириса, пармской фиалки и пряных специй, которые переходят в теплое послевкусие.

Джин обладает цветочным ароматом ирисов, украшенным пряными нотками.

Джин используется для приготовления коктейлей, сочетается с тоником и мартини.

Sacred — это небольшой ликероводочный завод, который находится в районе Highgate в Лондоне. История Сакред — это история изобретательности, ноу-хау и истинного британского творчества, яркий пример того, как человек, не связанный с виноделием, но увлеченный идеей, может создать действительно уникальный и качественный продукт. Завод был основан Иеном Хартом в 2009 году, который увлекся виноделием в свободное от основной работы время. Его исследования и эксперименты в этой области основывались на старинных рецептах XVIII века голландского миссионера отца Маттеуса, изложенных в энциклопедии. Имя Sacred (Святой) при этом на самом деле происходит от названия одного из растительных компонентов, используемого для создания джина, — ладана (его другое название — Boswellia Sacra). В отличие от традиционного метода перегонки в медных кубах, составляющие для напитков Сакред перегоняют в вакууме в стеклянных колбах, что больше напоминает процесс в химической лаборатории. Каждый из растительных компонентов перегоняют отдельно, разделяя конечный продукт на фракции с использованием чрезвычайно низких температур и затем смешивают, чтобы создать окончательную композицию. Весь процесс работает на то, чтобы получить напитки с "пышным", свежим вкусом. Технические особенности не позволяют создавать продукцию большими партиями, хотя Иен Харт сейчас работает над этой проблемой.

Джин кристально чистого прозрачного цвета.

Горько-сладковатый вкус джина отличается насыщенными тонами земли и пряных специй. Послевкусие короткое, острое, с нотками перца.

Аромат джина составляют тона солодки, перца и земляные оттенки.

Джин используется в качестве составляющей для коктейлей.

Sacred — это небольшой ликероводочный завод, который находится в районе Highgate в Лондоне. История Сакред — это история изобретательности, ноу-хау и истинного британского творчества, яркий пример того, как человек, не связанный с виноделием, но увлеченный идеей, может создать действительно уникальный и качественный продукт. Завод был основан Иеном Хартом в 2009 году, который увлекся виноделием в свободное от основной работы время. Его исследования и эксперименты в этой области основывались на старинных рецептах XVIII века голландского миссионера отца Маттеуса, изложенных в энциклопедии. Имя Sacred (Святой) при этом на самом деле происходит от названия одного из растительных компонентов, используемого для создания джина, — ладана (его другое название — Boswellia Sacra). В отличие от традиционного метода перегонки в медных кубах, составляющие для напитков Сакред перегоняют в вакууме в стеклянных колбах, что больше напоминает процесс в химической лаборатории. Каждый из растительных компонентов перегоняют отдельно, разделяя конечный продукт на фракции с использованием чрезвычайно низких температур и затем смешивают, чтобы создать окончательную композицию. Весь процесс работает на то, чтобы получить напитки с "пышным", свежим вкусом. Технические особенности не позволяют создавать продукцию большими партиями, хотя Иен Харт сейчас работает над этой проблемой.

Джин кристально чистого прозрачного цвета.

Горько-сладковатый вкус джина отличается насыщенными тонами земли и пряных специй. Послевкусие короткое, острое, с нотками перца.

Аромат джина составляют тона солодки, перца и земляные оттенки.

Джин используется в качестве составляющей для коктейлей.

Sacred — это небольшой ликероводочный завод, который находится в районе Highgate в Лондоне. История Сакред — это история изобретательности, ноу-хау и истинного британского творчества, яркий пример того, как человек, не связанный с виноделием, но увлеченный идеей, может создать действительно уникальный и качественный продукт. Завод был основан Иеном Хартом в 2009 году, который увлекся виноделием в свободное от основной работы время. Его исследования и эксперименты в этой области основывались на старинных рецептах XVIII века голландского миссионера отца Маттеуса, изложенных в энциклопедии. Имя Sacred (Святой) при этом на самом деле происходит от названия одного из растительных компонентов, используемого для создания джина, — ладана (его другое название — Boswellia Sacra). В отличие от традиционного метода перегонки в медных кубах, составляющие для напитков Сакред перегоняют в вакууме в стеклянных колбах, что больше напоминает процесс в химической лаборатории. Каждый из растительных компонентов перегоняют отдельно, разделяя конечный продукт на фракции с использованием чрезвычайно низких температур и затем смешивают, чтобы создать окончательную композицию. Весь процесс работает на то, чтобы получить напитки с "пышным", свежим вкусом. Технические особенности не позволяют создавать продукцию большими партиями, хотя Иен Харт сейчас работает над этой проблемой.

Джин прозрачного чистого цвета.

Сладковатый, сухой вкус джина повторяет аромат и в послевкусии дополняется нотами горьких специй и сладостью солодки.

Яркий, четкий оттенок семян кориандра и легкие лимонные нюансы создают сильный пряный аромат джина.

Джин может быть дополнен тоником, станет превосходным сопровождением к блюдам тайской кухни, а также пикантной ноткой в составе коктейля.

Первый выпуск Coriander Gin был осуществлен в 2011 году. Джин Кориандр состоит из 95% дистиллята индийского кориандра и 5% смеси можжевеловых ягод, ириса и корня дягиля. Его четыре растительных компонента проходят три различных мацерации (одну спиртовую и две водные) для получения максимальной концентрации. После этого начинается процесс тройной дистилляции в стеклянных колбах при пониженной температуре и давлении. Полученный дистиллят смешивают с очищенной водой для достижения нужной крепости.Дизайн этикетки джина в 2011 году претерпел изменения, и сейчас она представляет собой кованные железные ворота кладбища Хайгейт, украшенные сердцами, элементами фамилии Яна Иена, змеями, контурами птиц, населяющих окружающий лес и изображениями лабораторных сосудов, в которых происходит дистилляция напитков. В 2013 году джин Сакред, Кориандр стал бронзовым призером на конкурсе "Craft Gin of the Year".

Sacred — это небольшой ликероводочный завод, который находится в районе Highgate в Лондоне. История Сакред — это история изобретательности, ноу-хау и истинного британского творчества, яркий пример того, как человек, не связанный с виноделием, но увлеченный идеей, может создать действительно уникальный и качественный продукт. Завод был основан Иеном Хартом в 2009 году, который увлекся виноделием в свободное от основной работы время. Его исследования и эксперименты в этой области основывались на старинных рецептах XVIII века голландского миссионера отца Маттеуса, изложенных в энциклопедии. Имя Sacred (Святой) при этом на самом деле происходит от названия одного из растительных компонентов, используемого для создания джина, — ладана (его другое название — Boswellia Sacra). В отличие от традиционного метода перегонки в медных кубах, составляющие для напитков Сакред перегоняют в вакууме в стеклянных колбах, что больше напоминает процесс в химической лаборатории. Каждый из растительных компонентов перегоняют отдельно, разделяя конечный продукт на фракции с использованием чрезвычайно низких температур и затем смешивают, чтобы создать окончательную композицию. Весь процесс работает на то, чтобы получить напитки с "пышным", свежим вкусом. Технические особенности не позволяют создавать продукцию большими партиями, хотя Иен Харт сейчас работает над этой проблемой.

Джин прозрачного чистого цвета.

Сладковатый, сухой вкус джина повторяет аромат и в послевкусии дополняется нотами горьких специй и сладостью солодки.

Яркий, четкий оттенок семян кориандра и легкие лимонные нюансы создают сильный пряный аромат джина.

Джин может быть дополнен тоником, станет превосходным сопровождением к блюдам тайской кухни, а также пикантной ноткой в составе коктейля.

Первый выпуск Coriander Gin был осуществлен в 2011 году. Джин Кориандр состоит из 95% дистиллята индийского кориандра и 5% смеси можжевеловых ягод, ириса и корня дягиля. Его четыре растительных компонента проходят три различных мацерации (одну спиртовую и две водные) для получения максимальной концентрации. После этого начинается процесс тройной дистилляции в стеклянных колбах при пониженной температуре и давлении. Полученный дистиллят смешивают с очищенной водой для достижения нужной крепости.Дизайн этикетки джина в 2011 году претерпел изменения, и сейчас она представляет собой кованные железные ворота кладбища Хайгейт, украшенные сердцами, элементами фамилии Яна Иена, змеями, контурами птиц, населяющих окружающий лес и изображениями лабораторных сосудов, в которых происходит дистилляция напитков. В 2013 году джин Сакред, Кориандр стал бронзовым призером на конкурсе "Craft Gin of the Year".

Sacred — это небольшой ликероводочный завод, который находится в районе Highgate в Лондоне. История Сакред — это история изобретательности, ноу-хау и истинного британского творчества, яркий пример того, как человек, не связанный с виноделием, но увлеченный идеей, может создать действительно уникальный и качественный продукт. Завод был основан Иеном Хартом в 2009 году, который увлекся виноделием в свободное от основной работы время. Его исследования и эксперименты в этой области основывались на старинных рецептах XVIII века голландского миссионера отца Маттеуса, изложенных в энциклопедии. Имя Sacred (Святой) при этом на самом деле происходит от названия одного из растительных компонентов, используемого для создания джина, — ладана (его другое название — Boswellia Sacra). В отличие от традиционного метода перегонки в медных кубах, составляющие для напитков Сакред перегоняют в вакууме в стеклянных колбах, что больше напоминает процесс в химической лаборатории. Каждый из растительных компонентов перегоняют отдельно, разделяя конечный продукт на фракции с использованием чрезвычайно низких температур и затем смешивают, чтобы создать окончательную композицию. Весь процесс работает на то, чтобы получить напитки с "пышным", свежим вкусом. Технические особенности не позволяют создавать продукцию большими партиями, хотя Иен Харт сейчас работает над этой проблемой.

Джин кристально чистого прозрачного цвета.

Нежные сладкие тона грейпфрута объединяются во вкусе джина с пряными оттенками перца, которые переходят в длинное, свежее, пикантное послевкусие, вызывая легкое покалывание во рту.

Приглушенный сладковатый цитрусовый аромат джина украшают острые нотки перца.

Джин можно пить в чистом виде, разбавленным содовой, лимонадом или в составе коктейлей.

Sacred — это небольшой ликероводочный завод, который находится в районе Highgate в Лондоне. История Сакред — это история изобретательности, ноу-хау и истинного британского творчества, яркий пример того, как человек, не связанный с виноделием, но увлеченный идеей, может создать действительно уникальный и качественный продукт. Завод был основан Иеном Хартом в 2009 году, который увлекся виноделием в свободное от основной работы время. Его исследования и эксперименты в этой области основывались на старинных рецептах XVIII века голландского миссионера отца Маттеуса, изложенных в энциклопедии. Имя Sacred (Святой) при этом на самом деле происходит от названия одного из растительных компонентов, используемого для создания джина, — ладана (его другое название — Boswellia Sacra). В отличие от традиционного метода перегонки в медных кубах, составляющие для напитков Сакред перегоняют в вакууме в стеклянных колбах, что больше напоминает процесс в химической лаборатории. Каждый из растительных компонентов перегоняют отдельно, разделяя конечный продукт на фракции с использованием чрезвычайно низких температур и затем смешивают, чтобы создать окончательную композицию. Весь процесс работает на то, чтобы получить напитки с "пышным", свежим вкусом. Технические особенности не позволяют создавать продукцию большими партиями, хотя Иен Харт сейчас работает над этой проблемой.

Джин кристально чистого прозрачного цвета.

Нежные сладкие тона грейпфрута объединяются во вкусе джина с пряными оттенками перца, которые переходят в длинное, свежее, пикантное послевкусие, вызывая легкое покалывание во рту.

Приглушенный сладковатый цитрусовый аромат джина украшают острые нотки перца.

Джин можно пить в чистом виде, разбавленным содовой, лимонадом или в составе коктейлей.

Sacred — это небольшой ликероводочный завод, который находится в районе Highgate в Лондоне. История Сакред — это история изобретательности, ноу-хау и истинного британского творчества, яркий пример того, как человек, не связанный с виноделием, но увлеченный идеей, может создать действительно уникальный и качественный продукт. Завод был основан Иеном Хартом в 2009 году, который увлекся виноделием в свободное от основной работы время. Его исследования и эксперименты в этой области основывались на старинных рецептах XVIII века голландского миссионера отца Маттеуса, изложенных в энциклопедии. Имя Sacred (Святой) при этом на самом деле происходит от названия одного из растительных компонентов, используемого для создания джина, — ладана (его другое название — Boswellia Sacra). В отличие от традиционного метода перегонки в медных кубах, составляющие для напитков Сакред перегоняют в вакууме в стеклянных колбах, что больше напоминает процесс в химической лаборатории. Каждый из растительных компонентов перегоняют отдельно, разделяя конечный продукт на фракции с использованием чрезвычайно низких температур и затем смешивают, чтобы создать окончательную композицию. Весь процесс работает на то, чтобы получить напитки с "пышным", свежим вкусом. Технические особенности не позволяют создавать продукцию большими партиями, хотя Иен Харт сейчас работает над этой проблемой.

Джин идеально прозрачного цвета.

Вкус джина мягкий, деликатный, изысканный, гармоничный, глубокий, с нотами цитрусовых, полевых цветов, пряных специй и трав, долгим и чуть сладковатым послевкусием с нюансами меда.

Свежий аромат джина изобилует цитрусовыми и цветочными оттенками.

Производитель рекомендует подавать джин в чистом виде с щедрой горсткой льда, тоником и апельсиновой цедрой для украшения.

"Silent Pool" Gin — фирменный джин, изготовленный с использованием 24 растительных компонентов, тщательно отобранных за их уникальность. Все ингредиенты работают в унисон, создавая соблазнительный и сложный аромат. Свежие цветочные и цитрусовые ноты напиток приобретает благодаря наличию в составе пряной коры кассии и перца кубебе. Мед обеспечивает гладкость текстуры и сладковатое послевкусие. Полную рецептуру джина мастера Silent Pool держат в секрете, однако некоторые нюансы таинства изготовления напитка все таки известны. На винокурне практикуют раздельную мацерацию растительных компонентов. Часть компонентов (можжевельник, корень солодки, кора кассии, ирис и бергамот) подвергается предварительному измельчению, так удается получить более глубокий вкус и аромат. Затем настаиваются свежая апельсиновая и лаймовая цедра, сушеные груши, македонский можжевельник и польский дягиль, эти ингредиенты насыщают вкусоароматическую палитру цитрусовыми нотами. Более нежные и хрупкие растительные компоненты, такие как лепестки роз, листья каффир-лайма, липа и бузина, настаиваются по особой технологии — "настой чайного джина". Мастер-дистиллятор имеет только один шанс сделать все правильно, поскольку джин дистиллируется всего один раз. Джин розливается вручную, пробки стеклянные, закрыты оловом. Производитель рекомендует подавать джин с щедрой горсткой льда, тоником и апельсиновой цедрой для украшения.

Привлеченная общей страстью к искусству дистилляции, группа друзей собралась вместе, чтобы создать новый ликеро-водочный завод, производящий спиртные напитки бескомпромиссного качества. В необычном месте, на территории Олбери графства Нортамберленд группа ветхих хозяйственных построек на берегах легендарного Тихого бассейна была преобразована в современный завод Silent Pool. Следуя стратегии бережного отношения к окружающей среде, был восстановлен старинный паровой котел, работающий на древесине, который приводит в действие медные аламбики ручной сборки, созданные специально для Silent Pool немецкой компанией Arnold Holstein. Оснащение завода было завершено приобретением танкеров из нержавеющей стали, сделанных на заказ в Словении. Автоматическая линия розлива была приобретена в 2018 году и частично финансируется Европейским сельскохозяйственным фондом развития сельских районов. Компания также поддерживает местных производителей. Мед Silent Pool получает от соседнего пчеловодства, это более дорогой, чем другие варианты, но, поддерживая этого местного поставщика, компания помогла увеличить количество ульев от 2 до 12. Ржаная водка фильтруется с использованием древесного угля местного производства. Компания старается минимизировать отходы, ремонтирует и повторно использует все, что можно. Все органические отходы от производства транспортируются в анаэробный реактор, где они используются для производства метана и в свою очередь электричества, оставшиеся отходы превращаются в удобрения.

Джин идеально прозрачного цвета.

Вкус джина мягкий, деликатный, изысканный, гармоничный, глубокий, с нотами цитрусовых, полевых цветов, пряных специй и трав, долгим и чуть сладковатым послевкусием с нюансами меда.

Свежий аромат джина изобилует цитрусовыми и цветочными оттенками.

Производитель рекомендует подавать джин в чистом виде с щедрой горсткой льда, тоником и апельсиновой цедрой для украшения.

"Silent Pool" Gin — фирменный джин, изготовленный с использованием 24 растительных компонентов, тщательно отобранных за их уникальность. Все ингредиенты работают в унисон, создавая соблазнительный и сложный аромат. Свежие цветочные и цитрусовые ноты напиток приобретает благодаря наличию в составе пряной коры кассии и перца кубебе. Мед обеспечивает гладкость текстуры и сладковатое послевкусие. Полную рецептуру джина мастера Silent Pool держат в секрете, однако некоторые нюансы таинства изготовления напитка все таки известны. На винокурне практикуют раздельную мацерацию растительных компонентов. Часть компонентов (можжевельник, корень солодки, кора кассии, ирис и бергамот) подвергается предварительному измельчению, так удается получить более глубокий вкус и аромат. Затем настаиваются свежая апельсиновая и лаймовая цедра, сушеные груши, македонский можжевельник и польский дягиль, эти ингредиенты насыщают вкусоароматическую палитру цитрусовыми нотами. Более нежные и хрупкие растительные компоненты, такие как лепестки роз, листья каффир-лайма, липа и бузина, настаиваются по особой технологии — "настой чайного джина". Мастер-дистиллятор имеет только один шанс сделать все правильно, поскольку джин дистиллируется всего один раз. Джин розливается вручную, пробки стеклянные, закрыты оловом. Производитель рекомендует подавать джин с щедрой горсткой льда, тоником и апельсиновой цедрой для украшения.

Привлеченная общей страстью к искусству дистилляции, группа друзей собралась вместе, чтобы создать новый ликеро-водочный завод, производящий спиртные напитки бескомпромиссного качества. В необычном месте, на территории Олбери графства Нортамберленд группа ветхих хозяйственных построек на берегах легендарного Тихого бассейна была преобразована в современный завод Silent Pool. Следуя стратегии бережного отношения к окружающей среде, был восстановлен старинный паровой котел, работающий на древесине, который приводит в действие медные аламбики ручной сборки, созданные специально для Silent Pool немецкой компанией Arnold Holstein. Оснащение завода было завершено приобретением танкеров из нержавеющей стали, сделанных на заказ в Словении. Автоматическая линия розлива была приобретена в 2018 году и частично финансируется Европейским сельскохозяйственным фондом развития сельских районов. Компания также поддерживает местных производителей. Мед Silent Pool получает от соседнего пчеловодства, это более дорогой, чем другие варианты, но, поддерживая этого местного поставщика, компания помогла увеличить количество ульев от 2 до 12. Ржаная водка фильтруется с использованием древесного угля местного производства. Компания старается минимизировать отходы, ремонтирует и повторно использует все, что можно. Все органические отходы от производства транспортируются в анаэробный реактор, где они используются для производства метана и в свою очередь электричества, оставшиеся отходы превращаются в удобрения.

Джин чистого прозрачного цвета.

Джин демонстрирует пикантный вкус, который взрывается нотами лимона и медленно разворачивающимися тонкими цветочными и землистыми оттенками. Нежное пряное послевкусие оставляет нюансы кориандра, корицы и корня дягиля.

Джин обладает смелым ароматом с тонами можжевельника, яркими нотами лимонной вербены перечными оттенками корня дягиля.

Специалисты рекомендуют употреблять джин в качестве аперитива, вместе с тоником, а также в составе разнообразных коктейлей. Подходит для вегетарианцев.

"Warner's" London Dry Gin — классический сухой джин, демонстрирующий характерные можжевеловые оттенки во вкусе и аромате. "Мы наполняем наш лондонский сухой джин деревенским ароматом из свежих растений, выращенных на ферме. Большинство ингредиентов выращено в нескольких шагах от винокурни, потому что вкус свежих растений… лучше. Мы собираем их нашими собственными фермерскими руками". В производстве джина используются можжевельник, свежая цедра лимона, кориандр, бузина, корица, миндаль, корень дягиля, лаванда, лимонная вербена, мускатный орех и вода из природного источника, расположенного в 300 метрах от фермы. Налейте "Уорнер'с" Лондон Драй в стакан, наполненный льдом, и добавьте индийский тоник для лучшего вкуса.Джин завоевал статус "Master" на "The Gin Masters, 2021", золото на "San Francisco World Spirits Awards, 2021", Двойную золотую медаль на "San Francisco World Spirits Competition, 2019" и серебряную медаль на "The Gin Masters, 2019".

Warner's Distillery — компания по производству премиального джина, семейная ферма, основанная в 2012 году. Главной философией предприятия является жизнь в гармонии с окружающей средой. За последний год было посажено более 750 новых деревьев, за все время существования компании количество ботанических растений превысило 5700 шт. Благодаря большому биоразнообразию на ферме, портфель компании насчитывает широкую палитру вкусов джина. Также Warner's Distillery является победителем в области экологической устойчивости "Footprint Drinks, 2019".

Джин чистого прозрачного цвета.

Джин демонстрирует пикантный вкус, который взрывается нотами лимона и медленно разворачивающимися тонкими цветочными и землистыми оттенками. Нежное пряное послевкусие оставляет нюансы кориандра, корицы и корня дягиля.

Джин обладает смелым ароматом с тонами можжевельника, яркими нотами лимонной вербены перечными оттенками корня дягиля.

Специалисты рекомендуют употреблять джин в качестве аперитива, вместе с тоником, а также в составе разнообразных коктейлей. Подходит для вегетарианцев.

"Warner's" London Dry Gin — классический сухой джин, демонстрирующий характерные можжевеловые оттенки во вкусе и аромате. "Мы наполняем наш лондонский сухой джин деревенским ароматом из свежих растений, выращенных на ферме. Большинство ингредиентов выращено в нескольких шагах от винокурни, потому что вкус свежих растений… лучше. Мы собираем их нашими собственными фермерскими руками". В производстве джина используются можжевельник, свежая цедра лимона, кориандр, бузина, корица, миндаль, корень дягиля, лаванда, лимонная вербена, мускатный орех и вода из природного источника, расположенного в 300 метрах от фермы. Налейте "Уорнер'с" Лондон Драй в стакан, наполненный льдом, и добавьте индийский тоник для лучшего вкуса.Джин завоевал статус "Master" на "The Gin Masters, 2021", золото на "San Francisco World Spirits Awards, 2021", Двойную золотую медаль на "San Francisco World Spirits Competition, 2019" и серебряную медаль на "The Gin Masters, 2019".

Warner's Distillery — компания по производству премиального джина, семейная ферма, основанная в 2012 году. Главной философией предприятия является жизнь в гармонии с окружающей средой. За последний год было посажено более 750 новых деревьев, за все время существования компании количество ботанических растений превысило 5700 шт. Благодаря большому биоразнообразию на ферме, портфель компании насчитывает широкую палитру вкусов джина. Также Warner's Distillery является победителем в области экологической устойчивости "Footprint Drinks, 2019".

Джин кристально-прозрачного цвета.

Джин демонстрирует яркий, щедрый вкус с нотами можжевельника, специй, бергамота, трав, кориандра и цитрусовых.

Сложный, богатый аромат джина наполнен тонами ягод можжевельника, специй, цитрусовых, трав и кориандра.

Джин идеален для создания великолепных коктейлей.

"Star of Bombay" — яркий, более смелый вариант классического джина Bombay Sapphire. В его составе, помимо традиционных ингредиентов были добавлены новые: семена амброзии, привезенные из Эквадора, и собранная вручную и бережно высушенная бергамотовая корочка из Калабрии. Для сохранения целостности 12 составляющих, замедляется процесс добавления пара и дистилляции, в результате чего сохраняется глубокий вкус и аромат."Бомбейский сапфир" — это не только всемирно известный камень, но и также и разновидность джина. Его название сразу воскрешает в памяти британскую колонию в Индии, потому что именно там его потребляли в таких количествах, что даже сравнили с индийской драгоценностью. Иные виды джина делают из виноградного спирта, или спирта из патоки, однако для Bombay Sapphire Gin годится лишь 100% шотландский пшеничный, как для первосортного виски. Такой спирт лучше других сочетается с букетом из 10 ингредиентов, ни один из которых не нарушает стройного ансамбля.Эту формулу изобрели ещё в 1761 году, и она не менялась с тех пор. Ингредиенты, как для волшебного зелья, нужно собирать в разных странах. В Тоскане срывают можжевеловые ягоды, в юго-восточной Испании руками очищают лимон, а полученную цедру сушат. Виноградовник (его ещё называют райские зёрна) везут из Западной Африки, кориандр — из Марокко, кору корицы — из самой Индонезии. Ягоды кубебы растут на острове Ява в тени кофейных деревьев, лакрица — на укрытых травой полях Китая, а флорентийскому фиалковому корню требуется три года, чтоб созреть. И наконец, миндаль произрастает в Испании, а корень дудника можно найти близ Дрездена. Миндаль делает напиток неповторимо мягким, лимонная кожура оттеняет вкус других ингредиентов, а дудник, точно ленточка, не даёт всему букету рассыпаться. Можжевеловые ягоды придают напитку сухой травяной аромат, а райские ягоды — целый веер оттенков, от лаванды до перца, обеспечивая долгое послевкусие.

Джин кристально-прозрачного цвета.

Джин демонстрирует яркий, щедрый вкус с нотами можжевельника, специй, бергамота, трав, кориандра и цитрусовых.

Сложный, богатый аромат джина наполнен тонами ягод можжевельника, специй, цитрусовых, трав и кориандра.

Джин идеален для создания великолепных коктейлей.

"Star of Bombay" — яркий, более смелый вариант классического джина Bombay Sapphire. В его составе, помимо традиционных ингредиентов были добавлены новые: семена амброзии, привезенные из Эквадора, и собранная вручную и бережно высушенная бергамотовая корочка из Калабрии. Для сохранения целостности 12 составляющих, замедляется процесс добавления пара и дистилляции, в результате чего сохраняется глубокий вкус и аромат."Бомбейский сапфир" — это не только всемирно известный камень, но и также и разновидность джина. Его название сразу воскрешает в памяти британскую колонию в Индии, потому что именно там его потребляли в таких количествах, что даже сравнили с индийской драгоценностью. Иные виды джина делают из виноградного спирта, или спирта из патоки, однако для Bombay Sapphire Gin годится лишь 100% шотландский пшеничный, как для первосортного виски. Такой спирт лучше других сочетается с букетом из 10 ингредиентов, ни один из которых не нарушает стройного ансамбля.Эту формулу изобрели ещё в 1761 году, и она не менялась с тех пор. Ингредиенты, как для волшебного зелья, нужно собирать в разных странах. В Тоскане срывают можжевеловые ягоды, в юго-восточной Испании руками очищают лимон, а полученную цедру сушат. Виноградовник (его ещё называют райские зёрна) везут из Западной Африки, кориандр — из Марокко, кору корицы — из самой Индонезии. Ягоды кубебы растут на острове Ява в тени кофейных деревьев, лакрица — на укрытых травой полях Китая, а флорентийскому фиалковому корню требуется три года, чтоб созреть. И наконец, миндаль произрастает в Испании, а корень дудника можно найти близ Дрездена. Миндаль делает напиток неповторимо мягким, лимонная кожура оттеняет вкус других ингредиентов, а дудник, точно ленточка, не даёт всему букету рассыпаться. Можжевеловые ягоды придают напитку сухой травяной аромат, а райские ягоды — целый веер оттенков, от лаванды до перца, обеспечивая долгое послевкусие.