Дистиллят 0,5 л 4000-7000 ₽

Теплый аромат домашней выпечки, хлеба, теста с нотами рассола, полевых цветов и сладостью белого изюма. Деликатный, согревающий, мягкий вкус хлеба и сухарей с медовыми нотами; сначала сладость с ярким тоном хлеба, потом солоноватые нотки маринада и белого перца. Послевкусие средней продолжительности с доминантой оттенков пшеничного хлеба, нотами злаков, луговых трав, теплой домашней выпечки, свежей соломы и теплого хлебного мякиша. Блюда: борщ, суточные щи, солянка, уха, оливье, мясной пирог, блины с икрой, котлета по-киевски, бефстроганов, шашлык, мозговые косточки, жульены, бараний бок с гречневой кашей, дичь, плов, охотничьи колбаски, пирожки с рыбой. Производится путем трехкратной перегонки браги из отборной ржи и пшеницы в медном перегонном кубе, после чего проводится тщательная очистка натуральным березовым углем.

Полугар №3 «Бородинский с Тмином» создан на основе ржаного дистиллята с добавлением тмина и кориандра перед третьей перегонкой, с восхитительным вкусом, напоминающим классический бородинский хлеб.

Polugar №3 «Caraway» производится по классической рецептуре русских дворянских водок XIX века.

Аромат: богатый букет бородинского хлеба, пряный и плотный. Сухая трава, обильный тмин, кориандр, сушеный укроп, сушеные специи, полевые цветы, скошенная трава, нотки чернослива, отголоски тутового дерева, акация, черный перец, тесто, оттенок цитрусовой цедры.

Вкус: освежающий, открытый, мягкий, сложный, сбалансированный, изысканный, обволакивающий, сбалансированный, яркий, слегка сладковатый и элегантный.

Послевкусие: слегка сладкое, с нотками укропа и кориандра, а также цитрусовых, с корочкой темного хлеба, нотами ржи на фоне преимущественно тмина.