Бренди 0,7 л, 1 л, Коломбар, 50 лет и не менее 7 лет, Страница 3

Бренди золотистого цвета.

Вкус бренди сбалансированный, маслянистый, мягкий, немного терпкий, обладает пикантной горчинкой в продолжительном и приятном послевкусии.

Аромат бренди полный и сложный, с нюансами ванили, миндального ореха и дубовой древесины.

Бренди гармонирует с шоколадом и фруктовыми десертами.

"Iverioni" 7 Special — легкий, пряный и питкий грузинский бренди, изготовленный по оригинальному рецепту 19 века. Для его создания используются коньячные спирты с выдержкой не менее 7 лет, смягченная питьевая вода и сахарный сироп, который придает вкусу особую мягкость. Бренди "Ивериони" 7 Спешл характеризуется комплексным ароматом и сбалансированным вкусом с маслянистой текстурой. Специалисты рекомендуют дегустировать бренди в паре с не слишком сладкими фруктовыми десертами или шоколадом.Следуя старинной рецептуре IX века, мастера компании Сараджишвили создали линейку коньяков "Iverioni". После дистилляции полученные спирты выдерживаются в дубовых бочках. В зависимости от длительности выдержки, коньяк получает 3, 5 или 7 звезд. В качестве естественного красителя используется экстракт грецкого ореха.

Бренди золотистого цвета.

Вкус бренди сбалансированный, маслянистый, мягкий, немного терпкий, обладает пикантной горчинкой в продолжительном и приятном послевкусии.

Аромат бренди полный и сложный, с нюансами ванили, миндального ореха и дубовой древесины.

Бренди гармонирует с шоколадом и фруктовыми десертами.

"Iverioni" 7 Special — легкий, пряный и питкий грузинский бренди, изготовленный по оригинальному рецепту 19 века. Для его создания используются коньячные спирты с выдержкой не менее 7 лет, смягченная питьевая вода и сахарный сироп, который придает вкусу особую мягкость. Бренди "Ивериони" 7 Спешл характеризуется комплексным ароматом и сбалансированным вкусом с маслянистой текстурой. Специалисты рекомендуют дегустировать бренди в паре с не слишком сладкими фруктовыми десертами или шоколадом.Следуя старинной рецептуре IX века, мастера компании Сараджишвили создали линейку коньяков "Iverioni". После дистилляции полученные спирты выдерживаются в дубовых бочках. В зависимости от длительности выдержки, коньяк получает 3, 5 или 7 звезд. В качестве естественного красителя используется экстракт грецкого ореха.

Виноградный дистиллят с корицей.

Виноградный дистиллят с корицей.

"Royal Ritz" X.O. — классический французский бренди, изготовленный из винограда сортов Уни Блан и Коломбар. Бренди обладает сбалансированным, мягким вкусом и слегка жгучим ароматом с оттенками винограда, сухофруктов и древесины. Бренди прекрасен в качестве аперитива, хорош как составляющая часть коктейлей.

Известная французская компания Slaur International (Slaur Sardet) была основана в 1972 году. Основной офис компании расположен в Гавре, в нескольких километрах от одного из крупнейших во Франции морского порта. Slaur Sardet выбирают крупнейшие торговые сети и ведущие европейские супермаркеты, как поставщика алкоголя собственного производства. Основные конкурентные преимущества компании — это высокий уровень обслуживания, доступность, оперативность и гибкость. Ассортимент компании представлен крепкими спиртными напитками, фруктовыми сиропами и энергетическими напитками. Продукция отличается сбалансированным отношением цены и качества и представлена в 110 странах мира. Годовой объем производства составляет 80 млн бутылок.

"Royal Ritz" X.O. — классический французский бренди, изготовленный из винограда сортов Уни Блан и Коломбар. Бренди обладает сбалансированным, мягким вкусом и слегка жгучим ароматом с оттенками винограда, сухофруктов и древесины. Бренди прекрасен в качестве аперитива, хорош как составляющая часть коктейлей.

Известная французская компания Slaur International (Slaur Sardet) была основана в 1972 году. Основной офис компании расположен в Гавре, в нескольких километрах от одного из крупнейших во Франции морского порта. Slaur Sardet выбирают крупнейшие торговые сети и ведущие европейские супермаркеты, как поставщика алкоголя собственного производства. Основные конкурентные преимущества компании — это высокий уровень обслуживания, доступность, оперативность и гибкость. Ассортимент компании представлен крепкими спиртными напитками, фруктовыми сиропами и энергетическими напитками. Продукция отличается сбалансированным отношением цены и качества и представлена в 110 странах мира. Годовой объем производства составляет 80 млн бутылок.

Итальянский бренди "Vecchia Romagna" является одним из самых популярных в Италии крепким спиртным напитком. "Vecchia Romagna Riserva" производится из винограда Требьяно, методом двойной перегонки и последующей выдержке на протяжение 10 лет в маленьких бочках из французского дуба. Благодаря этому бренди приобретают мягкий полнотелый вкус в котором присутствуют нотки ванили, фруктов и пряностей.

Итальянский бренди "Vecchia Romagna" является одним из самых популярных в Италии крепким спиртным напитком. "Vecchia Romagna Riserva" производится из винограда Требьяно, методом двойной перегонки и последующей выдержке на протяжение 10 лет в маленьких бочках из французского дуба. Благодаря этому бренди приобретают мягкий полнотелый вкус в котором присутствуют нотки ванили, фруктов и пряностей.

Бренди цвета темного янтаря с оттенком старого золота.

Бренди обладает прекрасно сбалансированной структурой, теплым, приятно острым вкусом с выразительными нотками меда и черного изюма, которые улавливаются в длительном бархатистом послевкусии.

Насыщенный аромат Муската и зрелого персика дополняют тона чернослива, рожкового дерева и меда из луговых трав.

Всю прелесть напитка можно почувствовать употребляя его в чистом виде или со льдом в качестве дижестива. Metaxa 7* также хорош в сочетании с тоником и в составе коктейлей.

"Metaxa" 7* — особенный напиток коллекции Metaxa, обладающий своим уникальным характером. Спирты, на основе которых он создан, выдерживаются в бочках более семи лет. "Метакса" 7* разливается в бутылки, напоминающие образ старинных греческих амфор. Именно в таких сосудах древние греки хранили свои лучшие вина. "Metaxa" 7 звезд внесён журналом Wine Enthusiast в перечень напитков, рекомендуемых для покупки — Best Buy."Love Greece Edition" — второе ограниченное издание, олицетворяющее сотрудничество Metaxa с греческим современным брендом LoveGreece, молодой дизайнерской компанией. Арно Коллас, директор по международному маркетингу дома Metaxa, поясняет: "Первое издание Metaxa 7 stars от LoveGreece соблазнило путешественников креативным дизайном, объединяющим два подлинно греческих бренда. В этом году (2018) мы решили продолжить изучение греческих корней, связывающих Metaxa и LoveGreece". Джордж Хатзизахариу, основатель LoveGreece, также гордится успехом этого кобрендинга: "Первое сотрудничество между признанным греческим брендом спиртных напитков и новым греческим модным брендом. Это положило начало новым отношениям между ноу-хау и творчеством, которые необходимы сегодня в Греции". Сочетание золотого, синего и белого цветов символизируют Кикладские ландшафты и архитектуру, золотистые лучи солнца и его отражение в Эгейском море.Основа рецепта Метакса — это дистиллят, который производится из вин, состоящих из трех сортов винограда: Султанина, Саватьяно и Черный Коринф. После дистилляции спирты разливают в небольшие бочки из французского дуба Limousin, где, в зависимости от сорта будущего бренди, они выдерживаются от 3 до 30 лет. Созревшие спирты купажируют с великолепными мускатными винами, экстрактами лепестков майской розы и средиземноморских трав, которые придают напитку мягкость и насыщенность; затем купаж на шесть месяцев помещают в большие дубовые бочки. Перед розливом бренди охлаждается в течение двух суток и фильтруется, таким образом напитку придается стойкость к выпадению осадка.

Metaxa — самый известный крепкий напиток в Греции, он получил свое название по имени человека с "великолепным чувством вкуса" и азартом предпринимателя — Спироса Метаксы. Основатель Дома METAXA поставил перед собой амбициозную задачу по созданию уникального напитка с высокой крепостью и мягким ароматным вкусом. Преодолев сложности и риски, Спирос Метакса добился потрясающего успеха в достижении своей цели. Производство Metaxa началось в 1888 году и буквально через несколько лет продукция стала экспортироваться в разные страны мира.Сегодня компания S and E and A Metaxa ABE сохраняет верность традициям и воплощает в жизнь особый стиль METAXA, созданный основателем Дома. В группу Metaxa входят несколько компаний, одна из них D&S Concepts, которая выпускает джин "Votanikon", а также ликеры и вермуты, расширяя основной ассортимент группы.

Бренди цвета темного янтаря с оттенком старого золота.

Бренди обладает прекрасно сбалансированной структурой, теплым, приятно острым вкусом с выразительными нотками меда и черного изюма, которые улавливаются в длительном бархатистом послевкусии.

Насыщенный аромат Муската и зрелого персика дополняют тона чернослива, рожкового дерева и меда из луговых трав.

Всю прелесть напитка можно почувствовать употребляя его в чистом виде или со льдом в качестве дижестива. Metaxa 7* также хорош в сочетании с тоником и в составе коктейлей.

"Metaxa" 7* — особенный напиток коллекции Metaxa, обладающий своим уникальным характером. Спирты, на основе которых он создан, выдерживаются в бочках более семи лет. "Метакса" 7* разливается в бутылки, напоминающие образ старинных греческих амфор. Именно в таких сосудах древние греки хранили свои лучшие вина. "Metaxa" 7 звезд внесён журналом Wine Enthusiast в перечень напитков, рекомендуемых для покупки — Best Buy."Love Greece Edition" — второе ограниченное издание, олицетворяющее сотрудничество Metaxa с греческим современным брендом LoveGreece, молодой дизайнерской компанией. Арно Коллас, директор по международному маркетингу дома Metaxa, поясняет: "Первое издание Metaxa 7 stars от LoveGreece соблазнило путешественников креативным дизайном, объединяющим два подлинно греческих бренда. В этом году (2018) мы решили продолжить изучение греческих корней, связывающих Metaxa и LoveGreece". Джордж Хатзизахариу, основатель LoveGreece, также гордится успехом этого кобрендинга: "Первое сотрудничество между признанным греческим брендом спиртных напитков и новым греческим модным брендом. Это положило начало новым отношениям между ноу-хау и творчеством, которые необходимы сегодня в Греции". Сочетание золотого, синего и белого цветов символизируют Кикладские ландшафты и архитектуру, золотистые лучи солнца и его отражение в Эгейском море.Основа рецепта Метакса — это дистиллят, который производится из вин, состоящих из трех сортов винограда: Султанина, Саватьяно и Черный Коринф. После дистилляции спирты разливают в небольшие бочки из французского дуба Limousin, где, в зависимости от сорта будущего бренди, они выдерживаются от 3 до 30 лет. Созревшие спирты купажируют с великолепными мускатными винами, экстрактами лепестков майской розы и средиземноморских трав, которые придают напитку мягкость и насыщенность; затем купаж на шесть месяцев помещают в большие дубовые бочки. Перед розливом бренди охлаждается в течение двух суток и фильтруется, таким образом напитку придается стойкость к выпадению осадка.

Metaxa — самый известный крепкий напиток в Греции, он получил свое название по имени человека с "великолепным чувством вкуса" и азартом предпринимателя — Спироса Метаксы. Основатель Дома METAXA поставил перед собой амбициозную задачу по созданию уникального напитка с высокой крепостью и мягким ароматным вкусом. Преодолев сложности и риски, Спирос Метакса добился потрясающего успеха в достижении своей цели. Производство Metaxa началось в 1888 году и буквально через несколько лет продукция стала экспортироваться в разные страны мира.Сегодня компания S and E and A Metaxa ABE сохраняет верность традициям и воплощает в жизнь особый стиль METAXA, созданный основателем Дома. В группу Metaxa входят несколько компаний, одна из них D&S Concepts, которая выпускает джин "Votanikon", а также ликеры и вермуты, расширяя основной ассортимент группы.

Белая кошерная сливовица - это выдержанный на протяжении пяти лет прозрачный дистиллят, изготовленный под наблюдением представителей еврейской организации, выдавшей на продукт соответствующий сертификат. Компания производит кошерную сливовицу, для которой характерен тонкий фруктовый аромат с миндальными тонами, на протяжении уже более 80 лет.   

Белая кошерная сливовица - это выдержанный на протяжении пяти лет прозрачный дистиллят, изготовленный под наблюдением представителей еврейской организации, выдавшей на продукт соответствующий сертификат. Компания производит кошерную сливовицу, для которой характерен тонкий фруктовый аромат с миндальными тонами, на протяжении уже более 80 лет.   

Изготовленная по оригинальной рецептуре кошерная сливовица представляет собой дистиллят, изготовленный под наблюдением представителей еврейской организации, выдавшей на продукт соответствующий сертификат. После пятилетней выдержки в дубовых бочках она обретает золотистый цвет и напоминающий коньяк аромат с фруктовыми древесными тонами.   

Изготовленная по оригинальной рецептуре кошерная сливовица представляет собой дистиллят, изготовленный под наблюдением представителей еврейской организации, выдавшей на продукт соответствующий сертификат. После пятилетней выдержки в дубовых бочках она обретает золотистый цвет и напоминающий коньяк аромат с фруктовыми древесными тонами.   

Эту разновидность тутового Арцаха, выпускаемую в элегантных, красивых бутылках, отличает более длительный срок выдержки, равный пяти годам. Из перебродившего сока из спелых ягод белоплодной туты, или шелковицы, благодаря применению традиционных технологий и современных методов производства получают крепкий, ароматный янтарный напиток. 

Эту разновидность тутового Арцаха, выпускаемую в элегантных, красивых бутылках, отличает более длительный срок выдержки, равный пяти годам. Из перебродившего сока из спелых ягод белоплодной туты, или шелковицы, благодаря применению традиционных технологий и современных методов производства получают крепкий, ароматный янтарный напиток. 

Бренди янтарно-коричневого цвета с медными отсветами.

Вкус бренди сложный, теплый, шелковистый, с оттенками цитрусовых фруктов (особенно горького апельсина), нотками перца, горького шоколада, табака, тонкими нюансами дуба и длительным, интенсивным послевкусием.

Прекрасный аромат бренди раскрывается нотами сухофруктов (чернослив, курага), специй (ваниль, корица, мускатный орех, гвоздика), горького апельсина, мирта, шоколада, сливового мармелада.

Бренди употребляется как в чистом виде, так и в сочетании со льдом.

Metaxa, "Angels' Treasure" — раритетный бренди, особенно премиальное выражение знаменитого на весь мир греческого бренди "Metaxa". В его состав входят мускатное вино с греческого острова Самос и спирты, выдержанные в подвалах Дома Метакса во французских дубовых бочках в течение 50 лет. Бренди назван в честь "доли ангелов", части спиртов, которая испаряется из бочек при выдержке, причем "потеря" может составлять до 20%. Этот эксклюзивный бренди выпускается каждый год в очень небольшом количестве. Основа рецепта Метакса — это дистиллят, который производится из вин, состоящих из трех сортов винограда: Султанина, Саватьяно и Черный Коринф. После дистилляции спирты разливают в небольшие бочки из французского дуба Limousin, где, в зависимости от сорта будущего бренди, они выдерживаются от 3 до 30 лет. Созревшие спирты купажируют с великолепными мускатными винами, экстрактами лепестков майской розы и средиземноморских трав, которые придают напитку мягкость и насыщенность; затем купаж на шесть месяцев помещают в большие дубовые бочки. Перед розливом бренди охлаждается в течение двух суток и фильтруется, таким образом напитку придается стойкость к выпадению осадка. 

Metaxa — самый известный крепкий напиток в Греции, он получил свое название по имени человека с "великолепным чувством вкуса" и азартом предпринимателя — Спироса Метаксы. Основатель Дома METAXA поставил перед собой амбициозную задачу по созданию уникального напитка с высокой крепостью и мягким ароматным вкусом. Преодолев сложности и риски, Спирос Метакса добился потрясающего успеха в достижении своей цели. Производство Metaxa началось в 1888 году и буквально через несколько лет продукция стала экспортироваться в разные страны мира.Сегодня компания S and E and A Metaxa ABE сохраняет верность традициям и воплощает в жизнь особый стиль METAXA, созданный основателем Дома. В группу Metaxa входят несколько компаний, одна из них D&S Concepts, которая выпускает джин "Votanikon", а также ликеры и вермуты, расширяя основной ассортимент группы.

Бренди янтарно-коричневого цвета с медными отсветами.

Вкус бренди сложный, теплый, шелковистый, с оттенками цитрусовых фруктов (особенно горького апельсина), нотками перца, горького шоколада, табака, тонкими нюансами дуба и длительным, интенсивным послевкусием.

Прекрасный аромат бренди раскрывается нотами сухофруктов (чернослив, курага), специй (ваниль, корица, мускатный орех, гвоздика), горького апельсина, мирта, шоколада, сливового мармелада.

Бренди употребляется как в чистом виде, так и в сочетании со льдом.

Metaxa, "Angels' Treasure" — раритетный бренди, особенно премиальное выражение знаменитого на весь мир греческого бренди "Metaxa". В его состав входят мускатное вино с греческого острова Самос и спирты, выдержанные в подвалах Дома Метакса во французских дубовых бочках в течение 50 лет. Бренди назван в честь "доли ангелов", части спиртов, которая испаряется из бочек при выдержке, причем "потеря" может составлять до 20%. Этот эксклюзивный бренди выпускается каждый год в очень небольшом количестве. Основа рецепта Метакса — это дистиллят, который производится из вин, состоящих из трех сортов винограда: Султанина, Саватьяно и Черный Коринф. После дистилляции спирты разливают в небольшие бочки из французского дуба Limousin, где, в зависимости от сорта будущего бренди, они выдерживаются от 3 до 30 лет. Созревшие спирты купажируют с великолепными мускатными винами, экстрактами лепестков майской розы и средиземноморских трав, которые придают напитку мягкость и насыщенность; затем купаж на шесть месяцев помещают в большие дубовые бочки. Перед розливом бренди охлаждается в течение двух суток и фильтруется, таким образом напитку придается стойкость к выпадению осадка. 

Metaxa — самый известный крепкий напиток в Греции, он получил свое название по имени человека с "великолепным чувством вкуса" и азартом предпринимателя — Спироса Метаксы. Основатель Дома METAXA поставил перед собой амбициозную задачу по созданию уникального напитка с высокой крепостью и мягким ароматным вкусом. Преодолев сложности и риски, Спирос Метакса добился потрясающего успеха в достижении своей цели. Производство Metaxa началось в 1888 году и буквально через несколько лет продукция стала экспортироваться в разные страны мира.Сегодня компания S and E and A Metaxa ABE сохраняет верность традициям и воплощает в жизнь особый стиль METAXA, созданный основателем Дома. В группу Metaxa входят несколько компаний, одна из них D&S Concepts, которая выпускает джин "Votanikon", а также ликеры и вермуты, расширяя основной ассортимент группы.

Бренди демонстрирует темный цвет с благородным оттенком красного дерева.

Бренди обладает сухим, нежным, мягким, но стойким вкусом с нотами мускатного ореха и сушеного апельсина, долгим и согревающим послевкусием с нюансами дуба.

Бренди интригует ярким, запоминающимся, очень элегантным ароматом с нотами сливы и изюма.

Бренди превосходен в качестве дижестива или в сопровождении с сигарой или кофе.

Cardenal Mendoza "Non Plus Ultra" Solera Gran Reserva — роскошный бренди, представляющий собой купаж высококачественных испанских коньячных спиртов, выдержанных не менее 50-ти лет по уникальной системе "steps and ladders" ("криадера и солера"). В его производстве используются лучшие дистилляты, которые были изготовлены из винограда сорта Айрен. Для выдержки используются особые бочки из-под хереса Педро Хименес и Олоросо. Объем производства составляет всего 800 бутылок в год. Бренди Cardenal Mendoza "Non Plus Ultra" Solera Gran Reserva в подарочной коробке с декантером станет отличным презентом настоящему ценителю крепких напитков.В 1970-х годах, незадолго до двухсотлетия компании Санчес Ромате, были зарезервированы несколько бочек  Cardenal Mendoza для празднования этого события. Из этого ограниченного количества спиртов и увидел свет "Non Plus Ultra", уникальный бренди цвета красного дерева, яркий и захватывающий одновременно. Его изысканный аромат и сухой, нежный вкус — настоящая привилегия, эксклюзивная презентация истории винодельни.

Компания Sanchez Romate, расположенная в регионе Херес, была основана в 1781 году членами семьи Ромате и испанцем Доном Хуаном Санчес де ла Торре. Винодельня уже тогда была оборудована по последнему слову техники, а производство придерживалось традиционных методов винификации. На протяжении четырех поколений семьи Ромате винодельня специализировалась на создании хереса и постепенно завоевывала местный рынок. Примерно через 100 лет после основания, владельцы Sanchez Romate решились на выпуск хересного бренди. Изначально создание бренди было задумано не для продажи. Но результат был настолько интересен, что бренд запустили в производство. Так, в 1887 году родилась торговая марка "Cardenal Mendoza" и началась эпоха бренди от Sanchez Romate.Как семейное производство компания Санчес Ромате просуществовала до конца 40-х годов XX века, а в 1954 году была продана группе энтузиастов. Семья Ромате до сих пор является владельцем поместья Sanchez Romate, которое считается одним из самых больших хересных домов Испании. Здесь расположено около 100 гектар виноградников с лозами сорта Паломино, который произрастает на почвах из белого мергеля (альбариса). Сорта Москатель и Педро Хименес винодельня закупает в регионе Монтилья-Морилес.Погреба поместья носят название "La Sacristia". В них находятся бочки, возраст которых достигает 120 лет. Бочки ежедневно проверяют на протекание. К основным категориям хереса от Санчес Ромате относятся обычные хересы (Romate sherries), хересы средней выдержки (Special Reserves) и хересы длительной выдержки (Old & Plus). Кроме хереса и хересного бренди Sanchez Romate сегодня производит и другие высокоалкогольные напитки, а также сухие вина и хересный уксус.

Бренди демонстрирует темный цвет с благородным оттенком красного дерева.

Бренди обладает сухим, нежным, мягким, но стойким вкусом с нотами мускатного ореха и сушеного апельсина, долгим и согревающим послевкусием с нюансами дуба.

Бренди интригует ярким, запоминающимся, очень элегантным ароматом с нотами сливы и изюма.

Бренди превосходен в качестве дижестива или в сопровождении с сигарой или кофе.

Cardenal Mendoza "Non Plus Ultra" Solera Gran Reserva — роскошный бренди, представляющий собой купаж высококачественных испанских коньячных спиртов, выдержанных не менее 50-ти лет по уникальной системе "steps and ladders" ("криадера и солера"). В его производстве используются лучшие дистилляты, которые были изготовлены из винограда сорта Айрен. Для выдержки используются особые бочки из-под хереса Педро Хименес и Олоросо. Объем производства составляет всего 800 бутылок в год. Бренди Cardenal Mendoza "Non Plus Ultra" Solera Gran Reserva в подарочной коробке с декантером станет отличным презентом настоящему ценителю крепких напитков.В 1970-х годах, незадолго до двухсотлетия компании Санчес Ромате, были зарезервированы несколько бочек  Cardenal Mendoza для празднования этого события. Из этого ограниченного количества спиртов и увидел свет "Non Plus Ultra", уникальный бренди цвета красного дерева, яркий и захватывающий одновременно. Его изысканный аромат и сухой, нежный вкус — настоящая привилегия, эксклюзивная презентация истории винодельни.

Компания Sanchez Romate, расположенная в регионе Херес, была основана в 1781 году членами семьи Ромате и испанцем Доном Хуаном Санчес де ла Торре. Винодельня уже тогда была оборудована по последнему слову техники, а производство придерживалось традиционных методов винификации. На протяжении четырех поколений семьи Ромате винодельня специализировалась на создании хереса и постепенно завоевывала местный рынок. Примерно через 100 лет после основания, владельцы Sanchez Romate решились на выпуск хересного бренди. Изначально создание бренди было задумано не для продажи. Но результат был настолько интересен, что бренд запустили в производство. Так, в 1887 году родилась торговая марка "Cardenal Mendoza" и началась эпоха бренди от Sanchez Romate.Как семейное производство компания Санчес Ромате просуществовала до конца 40-х годов XX века, а в 1954 году была продана группе энтузиастов. Семья Ромате до сих пор является владельцем поместья Sanchez Romate, которое считается одним из самых больших хересных домов Испании. Здесь расположено около 100 гектар виноградников с лозами сорта Паломино, который произрастает на почвах из белого мергеля (альбариса). Сорта Москатель и Педро Хименес винодельня закупает в регионе Монтилья-Морилес.Погреба поместья носят название "La Sacristia". В них находятся бочки, возраст которых достигает 120 лет. Бочки ежедневно проверяют на протекание. К основным категориям хереса от Санчес Ромате относятся обычные хересы (Romate sherries), хересы средней выдержки (Special Reserves) и хересы длительной выдержки (Old & Plus). Кроме хереса и хересного бренди Sanchez Romate сегодня производит и другие высокоалкогольные напитки, а также сухие вина и хересный уксус.