Бренди 0,7 л, Уни Блан, не менее 1 лет, Айва и около 8 лет, Страница 3

Бренди красивого цвета оттенка красного золота с кофейными отблесками.

Вкус бренди мощный, яркий, согревающий, с доминирующими дымными и копчеными тонами, долгим и теплым послевкусием.

Выразительный аромат бренди раскрывается оттенками каленого лесного ореха и черного хлеба.

Бренди является отличным дижестивом, а также основой для коктейлей, хорошо сочетается с крепким кофе и горьким шоколадом.

"Grand of Lord's" V.S. — ординарный бренди европейского качества, изготовленный под контролем высококвалифицированных специалистов. Для изготовления бренди используются коньячные дистилляты, выдержанные в дубовых бочках не менее 1 года, специально подготовленная умягченная вода, сахарный сироп и колер. Бренди разливается в бутылки со специально разработанным дизайном, призванным подчеркнуть аристократический дух напитка. Бренди является отличным дижестивом, а также основой для коктейлей, хорошо сочетается с крепким кофе и горьким шоколадом.

Бренди красивого цвета оттенка красного золота с кофейными отблесками.

Вкус бренди мощный, яркий, согревающий, с доминирующими дымными и копчеными тонами, долгим и теплым послевкусием.

Выразительный аромат бренди раскрывается оттенками каленого лесного ореха и черного хлеба.

Бренди является отличным дижестивом, а также основой для коктейлей, хорошо сочетается с крепким кофе и горьким шоколадом.

"Grand of Lord's" V.S. — ординарный бренди европейского качества, изготовленный под контролем высококвалифицированных специалистов. Для изготовления бренди используются коньячные дистилляты, выдержанные в дубовых бочках не менее 1 года, специально подготовленная умягченная вода, сахарный сироп и колер. Бренди разливается в бутылки со специально разработанным дизайном, призванным подчеркнуть аристократический дух напитка. Бренди является отличным дижестивом, а также основой для коктейлей, хорошо сочетается с крепким кофе и горьким шоколадом.

Палинка демонстрирует прозрачный, чистый цвет.

Вкус бренди мягкий, нежный, наполненный оттенками зрелой айвы. Послевкусие насыщенное, с приятными сладковато-терпкими нюансами.

Бренди соблазняет насыщенным фруктовым ароматом с доминантой айвы.

Палинка подается в качестве дижестива, а также к свежим фруктам, ягодам и сладким десертам. Ее можно добавить в кофе или коктейли.

"Палиночка" Айвовая — фруктовая палинка, крепкий алкогольный напиток, под таинственным названием которого скрывается фруктовый бренди, получивший достаточно широкое распространение в Румынии и Австрии, а также являющийся национальным напитком Венгрии. "Палиночка" — это уникальный и аутентичный напиток, вобравший в себя всю щедрость фруктовых садов и солнца Закарпатья. Для изготовления палинки отбираются только свежие и зрелые плоды айвы без червоточин. Для изготовления одной бутылки напитка используют от 7 до 9 кг спелых фруктов. По завершении брожения начинается процесс многоступенчатой дистилляции. Полученный дистиллят "отдыхает" в стальных чанах от 30 до 90 дней для приобретения выраженного фруктового аромата. "Палиночка" Айвовая является полностью натуральным продуктом, в процессе изготовления не используются какие-либо химические консерванты и добавки, ароматизаторы и усилители вкуса. Каждый этап производства тщательно контролируется, что гарантирует высокое качество готового продукта. Торговая марка "Палиночка" принадлежит ООО Агрофруктсервис.

Агрофруктсервис — современное украинское предприятие, расположенное в Закарпатской области, которое поставило целью возрождение "палинковарения" в Украине и внедрение культуры потребления настоящих фруктовых дистиллятов. Основная задача предприятия — производство натуральных продуктов премиум качества, чистых, как сама природа. В качестве сырья используются фрукты и ягоды, выращенные в садах Закарпатья. Завод оснащен самым современным европейским оборудованием, отвечающим самым строгим критериям и требованиям ЕС. Мощные дистилляционные котлы из меди и четырехуровневая ректификационная колонна осуществляют основной процесс перегонки. Медь играет важную роль в нейтрализации вредных посторонних веществ благодаря своим специфическим физико-химическим свойствам. Правильно "очищенный" дистиллят является основой крепких фруктовых напитков высшего качества. Обучение специалистов предприятия осуществлялось под контролем Ассоциации палинкарив Венгрии. Собственная лаборатория позволяет тщательно отслеживать этапы брожения, дистилляции и купажирования, что, безусловно, является гарантом качества готовой продукции. Выдержка напитков может длиться от 6 месяцев до 7 лет в дубовых бочках. Продукция компании уже была оценена по достоинству на многих престижных конкурсах, среди которых First National Contest of Special Craft Beverages, Международный профессиональный дегустационный конкурс напитков, IV-й Международный Чемпионат палинки и дистиллятов.

Палинка демонстрирует прозрачный, чистый цвет.

Вкус бренди мягкий, нежный, наполненный оттенками зрелой айвы. Послевкусие насыщенное, с приятными сладковато-терпкими нюансами.

Бренди соблазняет насыщенным фруктовым ароматом с доминантой айвы.

Палинка подается в качестве дижестива, а также к свежим фруктам, ягодам и сладким десертам. Ее можно добавить в кофе или коктейли.

"Палиночка" Айвовая — фруктовая палинка, крепкий алкогольный напиток, под таинственным названием которого скрывается фруктовый бренди, получивший достаточно широкое распространение в Румынии и Австрии, а также являющийся национальным напитком Венгрии. "Палиночка" — это уникальный и аутентичный напиток, вобравший в себя всю щедрость фруктовых садов и солнца Закарпатья. Для изготовления палинки отбираются только свежие и зрелые плоды айвы без червоточин. Для изготовления одной бутылки напитка используют от 7 до 9 кг спелых фруктов. По завершении брожения начинается процесс многоступенчатой дистилляции. Полученный дистиллят "отдыхает" в стальных чанах от 30 до 90 дней для приобретения выраженного фруктового аромата. "Палиночка" Айвовая является полностью натуральным продуктом, в процессе изготовления не используются какие-либо химические консерванты и добавки, ароматизаторы и усилители вкуса. Каждый этап производства тщательно контролируется, что гарантирует высокое качество готового продукта. Торговая марка "Палиночка" принадлежит ООО Агрофруктсервис.

Агрофруктсервис — современное украинское предприятие, расположенное в Закарпатской области, которое поставило целью возрождение "палинковарения" в Украине и внедрение культуры потребления настоящих фруктовых дистиллятов. Основная задача предприятия — производство натуральных продуктов премиум качества, чистых, как сама природа. В качестве сырья используются фрукты и ягоды, выращенные в садах Закарпатья. Завод оснащен самым современным европейским оборудованием, отвечающим самым строгим критериям и требованиям ЕС. Мощные дистилляционные котлы из меди и четырехуровневая ректификационная колонна осуществляют основной процесс перегонки. Медь играет важную роль в нейтрализации вредных посторонних веществ благодаря своим специфическим физико-химическим свойствам. Правильно "очищенный" дистиллят является основой крепких фруктовых напитков высшего качества. Обучение специалистов предприятия осуществлялось под контролем Ассоциации палинкарив Венгрии. Собственная лаборатория позволяет тщательно отслеживать этапы брожения, дистилляции и купажирования, что, безусловно, является гарантом качества готовой продукции. Выдержка напитков может длиться от 6 месяцев до 7 лет в дубовых бочках. Продукция компании уже была оценена по достоинству на многих престижных конкурсах, среди которых First National Contest of Special Craft Beverages, Международный профессиональный дегустационный конкурс напитков, IV-й Международный Чемпионат палинки и дистиллятов.

Ракия блестящего прозрачного цвета.

Ракия демонстрирует гармоничный, мягкий вкус с оттенками душистой айвы и приятным послевкусием.

Превосходный аромат бренди наполнен тонкими фруктовыми нотками.

Ракию подают в качестве аперитива или с мясными блюдами.

"Premier" Rakija Dunja — это особенный напиток. С первого глотка ракии можно безошибочно ощутить айвовые нотки. Это стало возможным благодаря использованию высококачественных фруктов, передовых технологий и уникальной рецептуры. В производстве ракии используются только спелые и перезрелые плоды айвы. Фрукты скрупулезно сортируются, отделяются от косточек и измельчаются в пюре, которое затем подвергается ферментации. Дистилляция проводится дважды, после чего фруктовый спирт помещается в дубовые бочки для выдержки, чтобы сгладить спиртуозные проявления и добиться сливочной текстуры.

Группа Промонт была основана в 1958 году в Сербии в городе Нови-Сад. Самым молодым ее членом является ликероводочный завод с тем же названием — Промонт, который производит высококачественные фруктовые ракии. Выбор ассортимента продукции был определен заранее, так как область славится своими фруктовыми садами. Работа ведется согласно европейским стандартам качества. За его контролем тщательно следят на всех этапах (от сбора фруктов, их очистки и отделения мякоти до ферментации, дистилляции и выдержки) в современной лаборатории. Самые ответственные процессы ферментации и дистилляции полностью компьютеризированы. Годовой выпуск продукции завода Промонт составляет 150000 литров. Безупречное качество его продукции неоднократно признавалось на специализированных выставках и конкурсах.

Ракия блестящего прозрачного цвета.

Ракия демонстрирует гармоничный, мягкий вкус с оттенками душистой айвы и приятным послевкусием.

Превосходный аромат бренди наполнен тонкими фруктовыми нотками.

Ракию подают в качестве аперитива или с мясными блюдами.

"Premier" Rakija Dunja — это особенный напиток. С первого глотка ракии можно безошибочно ощутить айвовые нотки. Это стало возможным благодаря использованию высококачественных фруктов, передовых технологий и уникальной рецептуры. В производстве ракии используются только спелые и перезрелые плоды айвы. Фрукты скрупулезно сортируются, отделяются от косточек и измельчаются в пюре, которое затем подвергается ферментации. Дистилляция проводится дважды, после чего фруктовый спирт помещается в дубовые бочки для выдержки, чтобы сгладить спиртуозные проявления и добиться сливочной текстуры.

Группа Промонт была основана в 1958 году в Сербии в городе Нови-Сад. Самым молодым ее членом является ликероводочный завод с тем же названием — Промонт, который производит высококачественные фруктовые ракии. Выбор ассортимента продукции был определен заранее, так как область славится своими фруктовыми садами. Работа ведется согласно европейским стандартам качества. За его контролем тщательно следят на всех этапах (от сбора фруктов, их очистки и отделения мякоти до ферментации, дистилляции и выдержки) в современной лаборатории. Самые ответственные процессы ферментации и дистилляции полностью компьютеризированы. Годовой выпуск продукции завода Промонт составляет 150000 литров. Безупречное качество его продукции неоднократно признавалось на специализированных выставках и конкурсах.

Виноградный дистиллят с корицей.

Виноградный дистиллят с корицей.

"Royal Ritz" X.O. — классический французский бренди, изготовленный из винограда сортов Уни Блан и Коломбар. Бренди обладает сбалансированным, мягким вкусом и слегка жгучим ароматом с оттенками винограда, сухофруктов и древесины. Бренди прекрасен в качестве аперитива, хорош как составляющая часть коктейлей.

Известная французская компания Slaur International (Slaur Sardet) была основана в 1972 году. Основной офис компании расположен в Гавре, в нескольких километрах от одного из крупнейших во Франции морского порта. Slaur Sardet выбирают крупнейшие торговые сети и ведущие европейские супермаркеты, как поставщика алкоголя собственного производства. Основные конкурентные преимущества компании — это высокий уровень обслуживания, доступность, оперативность и гибкость. Ассортимент компании представлен крепкими спиртными напитками, фруктовыми сиропами и энергетическими напитками. Продукция отличается сбалансированным отношением цены и качества и представлена в 110 странах мира. Годовой объем производства составляет 80 млн бутылок.

"Royal Ritz" X.O. — классический французский бренди, изготовленный из винограда сортов Уни Блан и Коломбар. Бренди обладает сбалансированным, мягким вкусом и слегка жгучим ароматом с оттенками винограда, сухофруктов и древесины. Бренди прекрасен в качестве аперитива, хорош как составляющая часть коктейлей.

Известная французская компания Slaur International (Slaur Sardet) была основана в 1972 году. Основной офис компании расположен в Гавре, в нескольких километрах от одного из крупнейших во Франции морского порта. Slaur Sardet выбирают крупнейшие торговые сети и ведущие европейские супермаркеты, как поставщика алкоголя собственного производства. Основные конкурентные преимущества компании — это высокий уровень обслуживания, доступность, оперативность и гибкость. Ассортимент компании представлен крепкими спиртными напитками, фруктовыми сиропами и энергетическими напитками. Продукция отличается сбалансированным отношением цены и качества и представлена в 110 странах мира. Годовой объем производства составляет 80 млн бутылок.

Итальянский бренди "Vecchia Romagna" является одним из самых популярных в Италии крепким спиртным напитком. "Vecchia Romagna Riserva" производится из винограда Требьяно, методом двойной перегонки и последующей выдержке на протяжение 10 лет в маленьких бочках из французского дуба. Благодаря этому бренди приобретают мягкий полнотелый вкус в котором присутствуют нотки ванили, фруктов и пряностей.

Итальянский бренди "Vecchia Romagna" является одним из самых популярных в Италии крепким спиртным напитком. "Vecchia Romagna Riserva" производится из винограда Требьяно, методом двойной перегонки и последующей выдержке на протяжение 10 лет в маленьких бочках из французского дуба. Благодаря этому бренди приобретают мягкий полнотелый вкус в котором присутствуют нотки ванили, фруктов и пряностей.

Ракия прозрачного, чистого цвета.

Богатый, мягкий, фруктовый вкус ракии наполнен оттенками зрелой айвы. Послевкусие насыщенное и приятное.

Ракия обладает элегантным, утонченным ароматом с тонкими нотами душистой айвы.

Ракия подается в качестве аперитива или дижестива, а также к острым закускам, соленьям, вяленому мясу и горячим мясным блюдам.

Традиционный для Сербии напиток Dunja изготавливается из ароматных плодов айвы. На родине ракию называют "дуневача", а иногда и просто "дуня". За пределами Сербии подобные напитки считаются диковинкой, хотя процесс производства очень похож на создание бренди. Собранные фрукты измельчают и сбраживают на природных "диких" дрожжах в течение 3-х недель. Брожение измельченных фруктов проходит в специальных емкостях из нержавеющей стали — ферментерах. Оно должно протекать как можно медленнее, чтобы сохранить ценные ароматические соединения. Затем ракию дважды "пекут" (перегоняют) с помощью медного аламбика, разбавляют водой до нужной крепости и фильтруют. Полученный фруктовый спирт 6-8 недель выдерживается в контейнерах из нержавеющей стали до розлива. При подаче на стол ракию рекомендуется охладить до 15 °C и разливать в специальные небольшие стопки с узким горлышком объемом не более 50 мл.

Компания Simex Original является одним из крупнейших производителей ракии и других спиртных напитков Сербии. С момента своего основания в 1991 году фирма постоянно стремится развивать производственные мощности и улучшать технологические процессы в соответствии с европейскими и международными стандартами. Весь производственный процесс, начиная с поступления фруктов на склад и до поставки продукции, контролируется командой специалистов. Политика в области качества является приоритетным направлением в компании, для чего осуществляются постоянные проверки на различных этапах изготовления и уже готовой продукции.Ассортимент Simex Original сегодня представлен более чем 40 видами крепких спиртных напитков, как в стеклянных бутылках, так и в ПЭТ упаковке.

Ракия прозрачного, чистого цвета.

Богатый, мягкий, фруктовый вкус ракии наполнен оттенками зрелой айвы. Послевкусие насыщенное и приятное.

Ракия обладает элегантным, утонченным ароматом с тонкими нотами душистой айвы.

Ракия подается в качестве аперитива или дижестива, а также к острым закускам, соленьям, вяленому мясу и горячим мясным блюдам.

Традиционный для Сербии напиток Dunja изготавливается из ароматных плодов айвы. На родине ракию называют "дуневача", а иногда и просто "дуня". За пределами Сербии подобные напитки считаются диковинкой, хотя процесс производства очень похож на создание бренди. Собранные фрукты измельчают и сбраживают на природных "диких" дрожжах в течение 3-х недель. Брожение измельченных фруктов проходит в специальных емкостях из нержавеющей стали — ферментерах. Оно должно протекать как можно медленнее, чтобы сохранить ценные ароматические соединения. Затем ракию дважды "пекут" (перегоняют) с помощью медного аламбика, разбавляют водой до нужной крепости и фильтруют. Полученный фруктовый спирт 6-8 недель выдерживается в контейнерах из нержавеющей стали до розлива. При подаче на стол ракию рекомендуется охладить до 15 °C и разливать в специальные небольшие стопки с узким горлышком объемом не более 50 мл.

Компания Simex Original является одним из крупнейших производителей ракии и других спиртных напитков Сербии. С момента своего основания в 1991 году фирма постоянно стремится развивать производственные мощности и улучшать технологические процессы в соответствии с европейскими и международными стандартами. Весь производственный процесс, начиная с поступления фруктов на склад и до поставки продукции, контролируется командой специалистов. Политика в области качества является приоритетным направлением в компании, для чего осуществляются постоянные проверки на различных этапах изготовления и уже готовой продукции.Ассортимент Simex Original сегодня представлен более чем 40 видами крепких спиртных напитков, как в стеклянных бутылках, так и в ПЭТ упаковке.

Белая кошерная сливовица - это выдержанный на протяжении пяти лет прозрачный дистиллят, изготовленный под наблюдением представителей еврейской организации, выдавшей на продукт соответствующий сертификат. Компания производит кошерную сливовицу, для которой характерен тонкий фруктовый аромат с миндальными тонами, на протяжении уже более 80 лет.   

Белая кошерная сливовица - это выдержанный на протяжении пяти лет прозрачный дистиллят, изготовленный под наблюдением представителей еврейской организации, выдавшей на продукт соответствующий сертификат. Компания производит кошерную сливовицу, для которой характерен тонкий фруктовый аромат с миндальными тонами, на протяжении уже более 80 лет.   

Изготовленная по оригинальной рецептуре кошерная сливовица представляет собой дистиллят, изготовленный под наблюдением представителей еврейской организации, выдавшей на продукт соответствующий сертификат. После пятилетней выдержки в дубовых бочках она обретает золотистый цвет и напоминающий коньяк аромат с фруктовыми древесными тонами.   

Изготовленная по оригинальной рецептуре кошерная сливовица представляет собой дистиллят, изготовленный под наблюдением представителей еврейской организации, выдавшей на продукт соответствующий сертификат. После пятилетней выдержки в дубовых бочках она обретает золотистый цвет и напоминающий коньяк аромат с фруктовыми древесными тонами.   

Роскошный цвет оттенка красного дерева.

Вкус мягкий, хорошо структурированный, с доминирующими и завораживающими фруктово-пряными акцентами, изысканной ноткой шоколада в затяжном послевкусии.

В аромате звучат приятные виноградные оттенки, дополненные пряными элементами специй и дуба.

Рекомендуется подавать в качестве дижестива, а также использовать для приготовления коктейлей.

"Pierre Lacroix" VS — ароматный бренди с мягким вкусом и богатым ароматом от французской компании Vinet-Delpech. В производстве этого бренди используется виноград сортов Шардоне и Совиньон Блан, выращенный как во Франции, так и на виноградниках Испании. Действительно уникальный и мультинациональный купаж в одной бутылке. Дистилляция виноградного вина проводится в традиционных перегонных кубах. Затем бренди выдерживается не менее года в контакте с древесиной гасконского и лимузенского дуба.   

Винокурня Vinet-Delpech была основана в последней четверти XVIII века. В 1777 году владельцы приобрели 12 медных перегонных кубов и сотни гектар виноградников в самом сердце провинции Коньяк — в Пти Шампань и Фен Буа. С тех пор компания известна неизменным качеством своей продукции. Помимо основной деятельности, фирма специализируется в сфере разработки новых торговых марок крепкого алкоголя и частных брендов для сторонних компаний. Портфель Вине-Дельпеш, основным направлением деятельности которой является создание высококлассного коньяка, содержит также широкий спектр крепкого алкоголя: водка, ром, джин, бренди и виски. Благодаря наличию трех современных производственных линий, огромному опыту, дружной команде поставщиков, разработчиков и дизайнеров, компания способна удовлетворить любое пожелание заказчика и вкус самого взыскательного потребителя. Современная химическая лаборатория, в которой трудятся опытные эксперты, поможет разработать уникальный рецепт и довести до совершенства даже сырую идею и туманные мечтания заказчика о вкусе будущего напитка. Дистилляция в медных перегонных кубах, мацерация, натуральные ароматизаторы, фильтрация, анализ исходного сырья и конечной продукции, контроль качества на каждом этапе, комфортные погреба и хранилища, услуги внешней и внутренней логистики — неизменные инструменты винокурни Вине-Дельпеш, которым она следует уже несколько столетий.

Роскошный цвет оттенка красного дерева.

Вкус мягкий, хорошо структурированный, с доминирующими и завораживающими фруктово-пряными акцентами, изысканной ноткой шоколада в затяжном послевкусии.

В аромате звучат приятные виноградные оттенки, дополненные пряными элементами специй и дуба.

Рекомендуется подавать в качестве дижестива, а также использовать для приготовления коктейлей.

"Pierre Lacroix" VS — ароматный бренди с мягким вкусом и богатым ароматом от французской компании Vinet-Delpech. В производстве этого бренди используется виноград сортов Шардоне и Совиньон Блан, выращенный как во Франции, так и на виноградниках Испании. Действительно уникальный и мультинациональный купаж в одной бутылке. Дистилляция виноградного вина проводится в традиционных перегонных кубах. Затем бренди выдерживается не менее года в контакте с древесиной гасконского и лимузенского дуба.   

Винокурня Vinet-Delpech была основана в последней четверти XVIII века. В 1777 году владельцы приобрели 12 медных перегонных кубов и сотни гектар виноградников в самом сердце провинции Коньяк — в Пти Шампань и Фен Буа. С тех пор компания известна неизменным качеством своей продукции. Помимо основной деятельности, фирма специализируется в сфере разработки новых торговых марок крепкого алкоголя и частных брендов для сторонних компаний. Портфель Вине-Дельпеш, основным направлением деятельности которой является создание высококлассного коньяка, содержит также широкий спектр крепкого алкоголя: водка, ром, джин, бренди и виски. Благодаря наличию трех современных производственных линий, огромному опыту, дружной команде поставщиков, разработчиков и дизайнеров, компания способна удовлетворить любое пожелание заказчика и вкус самого взыскательного потребителя. Современная химическая лаборатория, в которой трудятся опытные эксперты, поможет разработать уникальный рецепт и довести до совершенства даже сырую идею и туманные мечтания заказчика о вкусе будущего напитка. Дистилляция в медных перегонных кубах, мацерация, натуральные ароматизаторы, фильтрация, анализ исходного сырья и конечной продукции, контроль качества на каждом этапе, комфортные погреба и хранилища, услуги внешней и внутренней логистики — неизменные инструменты винокурни Вине-Дельпеш, которым она следует уже несколько столетий.

Ракия прозрачного цвета.

Вкус ракии мягкий, сбалансированный, с оттенками айвы и продолжительным, согревающим послевкусием.

Ракия демонстрирует гармоничный, выразительный, строгий аромат с тонкими айвовыми нюансами.

Ракию рекомендуется пить слегка охлажденной, в качестве аперитива.

Kovacevic, Dunja — плодовая сербская водка, в производстве которой используются отборные плоды айвы, собранные в момент полной зрелости. Айвовый крепкий напиток изготавливается по старинному методу в традиционных медных котлах. Процесс обжарки происходит без присутствия семенной коробочки при контролируемой температуре. Ракию рекомендуется употреблять в качестве аперитива или дижестива, предварительно охладив ее до температуры 10-13 °С.

10 миллионов лет назад гора Фрушка была островом в Паннонском море. Когда 600000 лет назад море отступило, гора осталась на плодородной равнине, почвы которой до сих пор содержат в себе окаменелые части моллюсков, ракообразных и минералов. Во времена Римской империи здесь появились первые посадки виноградников. В средние века на горе было построено 17 монастырей, поэтому за ней закрепилось название сербской "святой горы". Благодаря своему бесценному культурному и историческому наследию, Фрушка была объявлена национальным природным парком. Винокурне Ковачевич здесь принадлежит около 70 га виноградников, кроме того она сотрудничает с другими производителями региона.Первые сведения о семье Ковачевич относятся к началу 20-го века. Давние традиции виноградарства и виноделия сохранялись ею более 100 лет и сегодня помогают в производстве вин высокого качества с уникальным характером. В 2001 году Мирославом Ковачевичем было начато строительство нового здания винодельни и современным оборудованием. В 2013 году Vinarija Kovacevic выкупила старый винный погреб Ирига, который считается одним из крупнейших в бывшей Югославии. На сегодняшний день годовой выпуск составляет 800000 бутылок.Мирослав Ковачевич первым из виноделов Сербии получил в 2017 году престижную премию "Предприниматель года", дав стимул остальным для дальнейшего развития виноделия в своей стране.

Ракия прозрачного цвета.

Вкус ракии мягкий, сбалансированный, с оттенками айвы и продолжительным, согревающим послевкусием.

Ракия демонстрирует гармоничный, выразительный, строгий аромат с тонкими айвовыми нюансами.

Ракию рекомендуется пить слегка охлажденной, в качестве аперитива.

Kovacevic, Dunja — плодовая сербская водка, в производстве которой используются отборные плоды айвы, собранные в момент полной зрелости. Айвовый крепкий напиток изготавливается по старинному методу в традиционных медных котлах. Процесс обжарки происходит без присутствия семенной коробочки при контролируемой температуре. Ракию рекомендуется употреблять в качестве аперитива или дижестива, предварительно охладив ее до температуры 10-13 °С.

10 миллионов лет назад гора Фрушка была островом в Паннонском море. Когда 600000 лет назад море отступило, гора осталась на плодородной равнине, почвы которой до сих пор содержат в себе окаменелые части моллюсков, ракообразных и минералов. Во времена Римской империи здесь появились первые посадки виноградников. В средние века на горе было построено 17 монастырей, поэтому за ней закрепилось название сербской "святой горы". Благодаря своему бесценному культурному и историческому наследию, Фрушка была объявлена национальным природным парком. Винокурне Ковачевич здесь принадлежит около 70 га виноградников, кроме того она сотрудничает с другими производителями региона.Первые сведения о семье Ковачевич относятся к началу 20-го века. Давние традиции виноградарства и виноделия сохранялись ею более 100 лет и сегодня помогают в производстве вин высокого качества с уникальным характером. В 2001 году Мирославом Ковачевичем было начато строительство нового здания винодельни и современным оборудованием. В 2013 году Vinarija Kovacevic выкупила старый винный погреб Ирига, который считается одним из крупнейших в бывшей Югославии. На сегодняшний день годовой выпуск составляет 800000 бутылок.Мирослав Ковачевич первым из виноделов Сербии получил в 2017 году престижную премию "Предприниматель года", дав стимул остальным для дальнейшего развития виноделия в своей стране.

Эту разновидность тутового Арцаха, выпускаемую в элегантных, красивых бутылках, отличает более длительный срок выдержки, равный пяти годам. Из перебродившего сока из спелых ягод белоплодной туты, или шелковицы, благодаря применению традиционных технологий и современных методов производства получают крепкий, ароматный янтарный напиток. 

Эту разновидность тутового Арцаха, выпускаемую в элегантных, красивых бутылках, отличает более длительный срок выдержки, равный пяти годам. Из перебродившего сока из спелых ягод белоплодной туты, или шелковицы, благодаря применению традиционных технологий и современных методов производства получают крепкий, ароматный янтарный напиток. 

Ракия имеет чистый прозрачный цвет.

У ракии мягкий, теплый, гармоничный вкус с оттенками спелого абрикоса. Послевкусие стойкое, продолжительное и удивительно нежное.

Ракия обладает приятным летним ароматом с тонами спелого абрикоса и белых цветов.

Ракию рекомендуется пить слегка охлажденной, в качестве аперитива, или в паре с блюдами различных кухонь.

"Baraba" — это линейка фруктовых бренди премиального качества, созданных только из лучших плодов с собственных фруктовых садов в Суботице и Паличе. Некоторые фрукты выращиваются для винокурни субподрядчиками, однако компания строго следит за процессом выращивания и за тем, чтобы все фрукты были совершенно спелыми, здоровыми, экологически чистыми. Секрет успеха этого бренда кроется в трех составляющих: сочные плоды высокого качества, опыт, предаваемый из поколения в поколение, и страсть. "Бараба" — это не вкус и не стиль, а образ жизни. Обладая благородным характером и темпераментом, созданные из самых сочных фруктов напитки "Бараба" вызовут легкую улыбку и нежное тепло в груди."Baraba" Kajsija Rakija — ракия, изготовленная по традиционному методу из сладчайших золотистых плодов абрикоса. В производстве ракии используются только спелые и здоровые плоды. Фрукты скрупулезно сортируются, отделяются от косточек и измельчаются в пюре, которое затем подвергается ферментации в инертной среде при контролируемой низкой температуре (не выше 20 °С) в течение 2 недель. Как только брожение заканчивается, начинается перегонка в самых современных ректификационных колоннах периодического действия. Далее полученный дистиллят выдерживают в нейтральных стальных емкостях не менее года. Перед бутилированием дистиллят разбавляют мягкой деминерализованной водой до 40% содержания спирта. Таким образом мастера "ловят" дух фрукта и закрывают его в бутылке. Когда вы откроете бутылку "Baraba" Kajsija Rakija, этот дух предстанет во всем своем великолепии, расскажет историю Солнца, Земли и традиций своими ароматом и вкусом.

Podrum Palic 1896 — сербская винокурня, основанная в 1986 году, самая современная в этой части Европы, оснащенная по мировым стандартам для производства высококачественных коньяков, премиальных спиртных напитков и ликеров. Основное здание компании было построено на фундаменте первого современного фруктового питомника в Сербии, которое в последующие десятилетия превратилось в известную винодельню и винокурню. В 2017 году была проведена капитальная реконструкция. Podrum Palic 1896 — это не только современное производство, но и опытная команда преданных своему делу технологов, садоводов, мастеров-купажистов и виноделов. Общая мощность завода достигает 5 миллионов литров премиальных напитков в год.

Ракия имеет чистый прозрачный цвет.

У ракии мягкий, теплый, гармоничный вкус с оттенками спелого абрикоса. Послевкусие стойкое, продолжительное и удивительно нежное.

Ракия обладает приятным летним ароматом с тонами спелого абрикоса и белых цветов.

Ракию рекомендуется пить слегка охлажденной, в качестве аперитива, или в паре с блюдами различных кухонь.

"Baraba" — это линейка фруктовых бренди премиального качества, созданных только из лучших плодов с собственных фруктовых садов в Суботице и Паличе. Некоторые фрукты выращиваются для винокурни субподрядчиками, однако компания строго следит за процессом выращивания и за тем, чтобы все фрукты были совершенно спелыми, здоровыми, экологически чистыми. Секрет успеха этого бренда кроется в трех составляющих: сочные плоды высокого качества, опыт, предаваемый из поколения в поколение, и страсть. "Бараба" — это не вкус и не стиль, а образ жизни. Обладая благородным характером и темпераментом, созданные из самых сочных фруктов напитки "Бараба" вызовут легкую улыбку и нежное тепло в груди."Baraba" Kajsija Rakija — ракия, изготовленная по традиционному методу из сладчайших золотистых плодов абрикоса. В производстве ракии используются только спелые и здоровые плоды. Фрукты скрупулезно сортируются, отделяются от косточек и измельчаются в пюре, которое затем подвергается ферментации в инертной среде при контролируемой низкой температуре (не выше 20 °С) в течение 2 недель. Как только брожение заканчивается, начинается перегонка в самых современных ректификационных колоннах периодического действия. Далее полученный дистиллят выдерживают в нейтральных стальных емкостях не менее года. Перед бутилированием дистиллят разбавляют мягкой деминерализованной водой до 40% содержания спирта. Таким образом мастера "ловят" дух фрукта и закрывают его в бутылке. Когда вы откроете бутылку "Baraba" Kajsija Rakija, этот дух предстанет во всем своем великолепии, расскажет историю Солнца, Земли и традиций своими ароматом и вкусом.

Podrum Palic 1896 — сербская винокурня, основанная в 1986 году, самая современная в этой части Европы, оснащенная по мировым стандартам для производства высококачественных коньяков, премиальных спиртных напитков и ликеров. Основное здание компании было построено на фундаменте первого современного фруктового питомника в Сербии, которое в последующие десятилетия превратилось в известную винодельню и винокурню. В 2017 году была проведена капитальная реконструкция. Podrum Palic 1896 — это не только современное производство, но и опытная команда преданных своему делу технологов, садоводов, мастеров-купажистов и виноделов. Общая мощность завода достигает 5 миллионов литров премиальных напитков в год.

Цвет — чистый, прозрачный.

Вкус мягкий, сбалансированный, с оттенками спелой груши, долгим и приятным послевкусием со сливочно-пряными нюансами.

Букет наполнен ароматами теплого лета и фруктового сада.

Рекомендуется в качестве аперитива или дижестива, а также в паре с блюдами различных кухонь.

"Baraba" — это линейка фруктовых бренди премиального качества, созданных только из лучших плодов с собственных фруктовых садов в Суботице и Паличе. Некоторые фрукты выращиваются для винокурни субподрядчиками, однако компания строго следит за процессом выращивания и за тем, чтобы все плоды были совершенно спелыми, здоровыми, экологически чистыми. Секрет успеха этого бренда кроется в трех составляющих: сочные плоды высокого качества, опыт, передаваемый из поколения в поколение, и страсть. "Бараба" — это не вкус и не стиль, а образ жизни. Обладая благородным характером и темпераментом, созданные из самых сочных фруктов напитки "Бараба" вызовут легкую улыбку и нежное тепло в груди."Baraba" Viljamovka Rakija — ракия, изготовленная по традиционному методу из сладких отборных груш сорта Вильямс. Уникальный солнечный климат Палича отлично подходит для выращивания сочных и ароматных груш. Для изготовления ракии используются только спелые и здоровые плоды. Фрукты тщательно сортируются, очищаются от косточек и измельчаются в пюре, которое затем ферментируется в инертной среде при температуре, не превышающей 20 °С, в течение 14 дней. Дистилляция проводится в самых современных ректификационных колоннах периодического действия. Дистиллят "отдыхает" в нейтральных стальных емкостях не менее года. Перед бутилированием он разбавляется мягкой деминерализованной водой до 40% содержания спирта. Таким образом мастера "ловят" дух фрукта и закрывают его в бутылке. Когда Вы откроете бутылку "Бараба" Груша Ракия, этот дух предстанет во всем своем великолепии, расскажет историю Солнца, Земли и традиций своими ароматом и вкусом.

Podrum Palic 1896 — сербская винокурня, основанная в 1986 году, самая современная в этой части Европы, оснащенная по мировым стандартам для производства высококачественных коньяков, премиальных спиртных напитков и ликеров. Основное здание компании было построено на фундаменте первого современного фруктового питомника в Сербии, которое в последующие десятилетия превратилось в известную винодельню и винокурню. В 2017 году была проведена капитальная реконструкция. Podrum Palic 1896 — это не только современное производство, но и опытная команда преданных своему делу технологов, садоводов, мастеров-купажистов и виноделов. Общая мощность завода достигает 5 миллионов литров премиальных напитков в год.

Цвет — чистый, прозрачный.

Вкус мягкий, сбалансированный, с оттенками спелой груши, долгим и приятным послевкусием со сливочно-пряными нюансами.

Букет наполнен ароматами теплого лета и фруктового сада.

Рекомендуется в качестве аперитива или дижестива, а также в паре с блюдами различных кухонь.

"Baraba" — это линейка фруктовых бренди премиального качества, созданных только из лучших плодов с собственных фруктовых садов в Суботице и Паличе. Некоторые фрукты выращиваются для винокурни субподрядчиками, однако компания строго следит за процессом выращивания и за тем, чтобы все плоды были совершенно спелыми, здоровыми, экологически чистыми. Секрет успеха этого бренда кроется в трех составляющих: сочные плоды высокого качества, опыт, передаваемый из поколения в поколение, и страсть. "Бараба" — это не вкус и не стиль, а образ жизни. Обладая благородным характером и темпераментом, созданные из самых сочных фруктов напитки "Бараба" вызовут легкую улыбку и нежное тепло в груди."Baraba" Viljamovka Rakija — ракия, изготовленная по традиционному методу из сладких отборных груш сорта Вильямс. Уникальный солнечный климат Палича отлично подходит для выращивания сочных и ароматных груш. Для изготовления ракии используются только спелые и здоровые плоды. Фрукты тщательно сортируются, очищаются от косточек и измельчаются в пюре, которое затем ферментируется в инертной среде при температуре, не превышающей 20 °С, в течение 14 дней. Дистилляция проводится в самых современных ректификационных колоннах периодического действия. Дистиллят "отдыхает" в нейтральных стальных емкостях не менее года. Перед бутилированием он разбавляется мягкой деминерализованной водой до 40% содержания спирта. Таким образом мастера "ловят" дух фрукта и закрывают его в бутылке. Когда Вы откроете бутылку "Бараба" Груша Ракия, этот дух предстанет во всем своем великолепии, расскажет историю Солнца, Земли и традиций своими ароматом и вкусом.

Podrum Palic 1896 — сербская винокурня, основанная в 1986 году, самая современная в этой части Европы, оснащенная по мировым стандартам для производства высококачественных коньяков, премиальных спиртных напитков и ликеров. Основное здание компании было построено на фундаменте первого современного фруктового питомника в Сербии, которое в последующие десятилетия превратилось в известную винодельню и винокурню. В 2017 году была проведена капитальная реконструкция. Podrum Palic 1896 — это не только современное производство, но и опытная команда преданных своему делу технологов, садоводов, мастеров-купажистов и виноделов. Общая мощность завода достигает 5 миллионов литров премиальных напитков в год.

Ракия блестящего прозрачного цвета.

Ракия демонстрирует гармоничный, мягкий вкус с оттенками душистой айвы и приятным послевкусием.

Превосходный аромат бренди наполнен тонкими фруктовыми нотками.

Ракию подают в качестве аперитива или с мясными блюдами.

"Premier" Rakija Dunja — это особенный напиток. С первого глотка ракии можно безошибочно ощутить айвовые нотки. Это стало возможным благодаря использованию высококачественных фруктов, передовых технологий и уникальной рецептуры. В производстве ракии используются только спелые и перезрелые плоды айвы. Фрукты скрупулезно сортируются, отделяются от косточек и измельчаются в пюре, которое затем подвергается ферментации. Дистилляция проводится дважды, после чего фруктовый спирт помещается в дубовые бочки для выдержки, чтобы сгладить спиртуозные проявления и добиться сливочной текстуры.Первоклассные фрукты, передовые технологии, позволяющие сохранить естественный аромат фруктов, тщательно сбалансированная рецептура и постоянный контроль за пятьюдесятью ингредиентами ракии Премьер позволяет вам по-настоящему наслаждаться каждой каплей этого уникального напитка. Высококачественные ракии Премьер предназначены для знатоков и любителей хороших, природных ракий. 

Группа Промонт была основана в 1958 году в Сербии в городе Нови-Сад. Самым молодым ее членом является ликероводочный завод с тем же названием — Промонт, который производит высококачественные фруктовые ракии. Выбор ассортимента продукции был определен заранее, так как область славится своими фруктовыми садами. Работа ведется согласно европейским стандартам качества. За его контролем тщательно следят на всех этапах (от сбора фруктов, их очистки и отделения мякоти до ферментации, дистилляции и выдержки) в современной лаборатории. Самые ответственные процессы ферментации и дистилляции полностью компьютеризированы. Годовой выпуск продукции завода Промонт составляет 150000 литров. Безупречное качество его продукции неоднократно признавалось на специализированных выставках и конкурсах.

Ракия блестящего прозрачного цвета.

Ракия демонстрирует гармоничный, мягкий вкус с оттенками душистой айвы и приятным послевкусием.

Превосходный аромат бренди наполнен тонкими фруктовыми нотками.

Ракию подают в качестве аперитива или с мясными блюдами.

"Premier" Rakija Dunja — это особенный напиток. С первого глотка ракии можно безошибочно ощутить айвовые нотки. Это стало возможным благодаря использованию высококачественных фруктов, передовых технологий и уникальной рецептуры. В производстве ракии используются только спелые и перезрелые плоды айвы. Фрукты скрупулезно сортируются, отделяются от косточек и измельчаются в пюре, которое затем подвергается ферментации. Дистилляция проводится дважды, после чего фруктовый спирт помещается в дубовые бочки для выдержки, чтобы сгладить спиртуозные проявления и добиться сливочной текстуры.Первоклассные фрукты, передовые технологии, позволяющие сохранить естественный аромат фруктов, тщательно сбалансированная рецептура и постоянный контроль за пятьюдесятью ингредиентами ракии Премьер позволяет вам по-настоящему наслаждаться каждой каплей этого уникального напитка. Высококачественные ракии Премьер предназначены для знатоков и любителей хороших, природных ракий. 

Группа Промонт была основана в 1958 году в Сербии в городе Нови-Сад. Самым молодым ее членом является ликероводочный завод с тем же названием — Промонт, который производит высококачественные фруктовые ракии. Выбор ассортимента продукции был определен заранее, так как область славится своими фруктовыми садами. Работа ведется согласно европейским стандартам качества. За его контролем тщательно следят на всех этапах (от сбора фруктов, их очистки и отделения мякоти до ферментации, дистилляции и выдержки) в современной лаборатории. Самые ответственные процессы ферментации и дистилляции полностью компьютеризированы. Годовой выпуск продукции завода Промонт составляет 150000 литров. Безупречное качество его продукции неоднократно признавалось на специализированных выставках и конкурсах.

Ракия блестящего прозрачного цвета.

Вкус ракии мягкий, гармоничный, приятный, с нотками спелой желтой айвы и долгим, стойким, фруктовым, теплым послевкусием.

У ракии выразительный фруктовый аромат с яркими айвовыми акцентами.

Ракию рекомендуется пить слегка охлажденной, в качестве аперитива.

"Baraba" — это линейка фруктовых бренди премиального качества, созданных только из лучших плодов с собственных фруктовых садов в Суботице и Паличе. Некоторые фрукты выращиваются для винокурни субподрядчиками, однако компания строго следит за процессом выращивания и за тем, чтобы все фрукты были совершенно спелыми, здоровыми, экологически чистыми. Секрет успеха этого бренда кроется в трех составляющих: сочные плоды высокого качества, опыт, предаваемый из поколения в поколение, и страсть. "Бараба" — это не вкус и не стиль, а образ жизни. Обладая благородным характером и темпераментом, созданные из самых сочных фруктов напитки "Бараба" вызовут легкую улыбку и нежное тепло в груди."Baraba" Dunja Rakija — ракия, изготовленная по традиционному методу из сладчайших золотистых плодов айвы. В производстве ракии используются только спелые и здоровые плоды. Фрукты скрупулезно сортируются, отделяются от косточек и измельчаются в пюре, которое затем подвергается ферментации в инертной среде при контролируемой низкой температуре (не выше 20 °С) в течение 2 недель. Как только брожение заканчивается, начинается перегонка в самых современных ректификационных колоннах периодического действия. Далее полученный дистиллят выдерживают в нейтральных стальных емкостях не менее года. Перед бутилированием дистиллят разбавляют мягкой деминерализованной водой до 40% содержания спирта. Таким образом мастера "ловят" дух фрукта и закрывают его в бутылке. Когда вы откроете бутылку "Baraba" Dunja Rakija, этот дух предстанет во всем своем великолепии, расскажет историю Солнца, Земли и традиций своими ароматом и вкусом.

Podrum Palic 1896 — сербская винокурня, основанная в 1986 году, самая современная в этой части Европы, оснащенная по мировым стандартам для производства высококачественных коньяков, премиальных спиртных напитков и ликеров. Основное здание компании было построено на фундаменте первого современного фруктового питомника в Сербии, которое в последующие десятилетия превратилось в известную винодельню и винокурню. В 2017 году была проведена капитальная реконструкция. Podrum Palic 1896 — это не только современное производство, но и опытная команда преданных своему делу технологов, садоводов, мастеров-купажистов и виноделов. Общая мощность завода достигает 5 миллионов литров премиальных напитков в год.

Ракия блестящего прозрачного цвета.

Вкус ракии мягкий, гармоничный, приятный, с нотками спелой желтой айвы и долгим, стойким, фруктовым, теплым послевкусием.

У ракии выразительный фруктовый аромат с яркими айвовыми акцентами.

Ракию рекомендуется пить слегка охлажденной, в качестве аперитива.

"Baraba" — это линейка фруктовых бренди премиального качества, созданных только из лучших плодов с собственных фруктовых садов в Суботице и Паличе. Некоторые фрукты выращиваются для винокурни субподрядчиками, однако компания строго следит за процессом выращивания и за тем, чтобы все фрукты были совершенно спелыми, здоровыми, экологически чистыми. Секрет успеха этого бренда кроется в трех составляющих: сочные плоды высокого качества, опыт, предаваемый из поколения в поколение, и страсть. "Бараба" — это не вкус и не стиль, а образ жизни. Обладая благородным характером и темпераментом, созданные из самых сочных фруктов напитки "Бараба" вызовут легкую улыбку и нежное тепло в груди."Baraba" Dunja Rakija — ракия, изготовленная по традиционному методу из сладчайших золотистых плодов айвы. В производстве ракии используются только спелые и здоровые плоды. Фрукты скрупулезно сортируются, отделяются от косточек и измельчаются в пюре, которое затем подвергается ферментации в инертной среде при контролируемой низкой температуре (не выше 20 °С) в течение 2 недель. Как только брожение заканчивается, начинается перегонка в самых современных ректификационных колоннах периодического действия. Далее полученный дистиллят выдерживают в нейтральных стальных емкостях не менее года. Перед бутилированием дистиллят разбавляют мягкой деминерализованной водой до 40% содержания спирта. Таким образом мастера "ловят" дух фрукта и закрывают его в бутылке. Когда вы откроете бутылку "Baraba" Dunja Rakija, этот дух предстанет во всем своем великолепии, расскажет историю Солнца, Земли и традиций своими ароматом и вкусом.

Podrum Palic 1896 — сербская винокурня, основанная в 1986 году, самая современная в этой части Европы, оснащенная по мировым стандартам для производства высококачественных коньяков, премиальных спиртных напитков и ликеров. Основное здание компании было построено на фундаменте первого современного фруктового питомника в Сербии, которое в последующие десятилетия превратилось в известную винодельню и винокурню. В 2017 году была проведена капитальная реконструкция. Podrum Palic 1896 — это не только современное производство, но и опытная команда преданных своему делу технологов, садоводов, мастеров-купажистов и виноделов. Общая мощность завода достигает 5 миллионов литров премиальных напитков в год.

Элегантный цвет с махагоновыми оттенками.

Мягкий, но в тоже время насыщенный вкус с нотами изюма и сливы, плавно переходящими в богатое, щедрое послевкусие.

Пышный, гармоничный аромат с нотами сухофруктов, вишни, сливы и пряностей.

Превосходен в качестве дижестива, в сопровождении сигары или кофе.

"Cardenal Mendoza" Solera Gran Reserva — превосходный хересный бренди, чрезвычайно универсальный напиток, которым можно наслаждаться по-разному. Его благородное происхождение и традиционный процесс выдержки придают ему подлинные органолептические характеристики. В его производстве используются лучшие дистилляты, которые были изготовлены из винограда сорта Айрен. Выдержка бренди на протяжении 15 лет осуществляется по уникальной системе  "солера и криадера" в бочках из-под хереса Педро Хименес и Олоросо. Необходимо, чтобы выдержка проходила в бочках из американского дуба, поскольку опыт показал, что они идеально подходят для окисления бренди и лучше всего передают нюансы древесины. Бренди "Cardenal Mendoza" Solera Gran Reserva станет отличным презентом настоящему ценителю крепких напитков.С сентября 2024 года "Cardenal Mendoza" Solera Gran Reserva засияет на полках новым лимитированным тиражом. Специальное издание "12 Elements" благодаря привлекательному дизайну бутылки дает новый импульс к познанию классики от Рейеса Гомеса. Известная художница Кармен Гарсиа Уэрта искусно визуализировала 12 основных вкусов знаменитого хересного бренди на бутылке и прилагаемой подарочной коробке. Бутылка ограниченного выпуска оснащена синей капсулой и красочной этикеткой, на которой распознаются 12 основных вкусовых нот "Cardenal Mendoza". К ним относятся, среди прочего, такие элементы: красное дерево, дуб, табак, корица, виноград, персики, фундук, орехи, какао, карамель, мед и ваниль. Это эксклюзивное издание подчеркивает особый характер "Cardenal Mendoza" Clasico своим уникальным художественным дизайном. Привычный вкус классики остается неизменным. "Кардинал Мендоса" Солера Гран Ресерва является обладателем следующих наград:     — серебряная медаль "International Spirits Challenge, 2023";     — большие золотые медали "San Francisco World Spirits Competition" в 2022 и 2021 гг.;     — трофей "International Spirits Challenge" 2021;     — финалист "Ultimate Beverage Challenge" 2020 и 2019 гг.

Компания Sanchez Romate, расположенная в регионе Херес, была основана в 1781 году членами семьи Ромате и испанцем Доном Хуаном Санчес де ла Торре. Винодельня уже тогда была оборудована по последнему слову техники, а производство придерживалось традиционных методов винификации. На протяжении четырех поколений семьи Ромате винодельня специализировалась на создании хереса и постепенно завоевывала местный рынок. Примерно через 100 лет после основания, владельцы Sanchez Romate решились на выпуск хересного бренди. Изначально создание бренди было задумано не для продажи. Но результат был настолько интересен, что бренд запустили в производство. Так, в 1887 году родилась торговая марка "Cardenal Mendoza" и началась эпоха бренди от Sanchez Romate.Как семейное производство компания Санчес Ромате просуществовала до конца 40-х годов XX века, а в 1954 году была продана группе энтузиастов. Семья Ромате до сих пор является владельцем поместья Sanchez Romate, которое считается одним из самых больших хересных домов Испании. Здесь расположено около 100 гектар виноградников с лозами сорта Паломино, который произрастает на почвах из белого мергеля (альбариса). Сорта Москатель и Педро Хименес винодельня закупает в регионе Монтилья-Морилес.Погреба поместья носят название "La Sacristia". В них находятся бочки, возраст которых достигает 120 лет. Бочки ежедневно проверяют на протекание. К основным категориям хереса от Санчес Ромате относятся обычные хересы (Romate sherries), хересы средней выдержки (Special Reserves) и хересы длительной выдержки (Old & Plus). Кроме хереса и хересного бренди Sanchez Romate сегодня производит и другие высокоалкогольные напитки, а также сухие вина и хересный уксус.

Элегантный цвет с махагоновыми оттенками.

Мягкий, но в тоже время насыщенный вкус с нотами изюма и сливы, плавно переходящими в богатое, щедрое послевкусие.

Пышный, гармоничный аромат с нотами сухофруктов, вишни, сливы и пряностей.

Превосходен в качестве дижестива, в сопровождении сигары или кофе.

"Cardenal Mendoza" Solera Gran Reserva — превосходный хересный бренди, чрезвычайно универсальный напиток, которым можно наслаждаться по-разному. Его благородное происхождение и традиционный процесс выдержки придают ему подлинные органолептические характеристики. В его производстве используются лучшие дистилляты, которые были изготовлены из винограда сорта Айрен. Выдержка бренди на протяжении 15 лет осуществляется по уникальной системе  "солера и криадера" в бочках из-под хереса Педро Хименес и Олоросо. Необходимо, чтобы выдержка проходила в бочках из американского дуба, поскольку опыт показал, что они идеально подходят для окисления бренди и лучше всего передают нюансы древесины. Бренди "Cardenal Mendoza" Solera Gran Reserva станет отличным презентом настоящему ценителю крепких напитков.С сентября 2024 года "Cardenal Mendoza" Solera Gran Reserva засияет на полках новым лимитированным тиражом. Специальное издание "12 Elements" благодаря привлекательному дизайну бутылки дает новый импульс к познанию классики от Рейеса Гомеса. Известная художница Кармен Гарсиа Уэрта искусно визуализировала 12 основных вкусов знаменитого хересного бренди на бутылке и прилагаемой подарочной коробке. Бутылка ограниченного выпуска оснащена синей капсулой и красочной этикеткой, на которой распознаются 12 основных вкусовых нот "Cardenal Mendoza". К ним относятся, среди прочего, такие элементы: красное дерево, дуб, табак, корица, виноград, персики, фундук, орехи, какао, карамель, мед и ваниль. Это эксклюзивное издание подчеркивает особый характер "Cardenal Mendoza" Clasico своим уникальным художественным дизайном. Привычный вкус классики остается неизменным. "Кардинал Мендоса" Солера Гран Ресерва является обладателем следующих наград:     — серебряная медаль "International Spirits Challenge, 2023";     — большие золотые медали "San Francisco World Spirits Competition" в 2022 и 2021 гг.;     — трофей "International Spirits Challenge" 2021;     — финалист "Ultimate Beverage Challenge" 2020 и 2019 гг.

Компания Sanchez Romate, расположенная в регионе Херес, была основана в 1781 году членами семьи Ромате и испанцем Доном Хуаном Санчес де ла Торре. Винодельня уже тогда была оборудована по последнему слову техники, а производство придерживалось традиционных методов винификации. На протяжении четырех поколений семьи Ромате винодельня специализировалась на создании хереса и постепенно завоевывала местный рынок. Примерно через 100 лет после основания, владельцы Sanchez Romate решились на выпуск хересного бренди. Изначально создание бренди было задумано не для продажи. Но результат был настолько интересен, что бренд запустили в производство. Так, в 1887 году родилась торговая марка "Cardenal Mendoza" и началась эпоха бренди от Sanchez Romate.Как семейное производство компания Санчес Ромате просуществовала до конца 40-х годов XX века, а в 1954 году была продана группе энтузиастов. Семья Ромате до сих пор является владельцем поместья Sanchez Romate, которое считается одним из самых больших хересных домов Испании. Здесь расположено около 100 гектар виноградников с лозами сорта Паломино, который произрастает на почвах из белого мергеля (альбариса). Сорта Москатель и Педро Хименес винодельня закупает в регионе Монтилья-Морилес.Погреба поместья носят название "La Sacristia". В них находятся бочки, возраст которых достигает 120 лет. Бочки ежедневно проверяют на протекание. К основным категориям хереса от Санчес Ромате относятся обычные хересы (Romate sherries), хересы средней выдержки (Special Reserves) и хересы длительной выдержки (Old & Plus). Кроме хереса и хересного бренди Sanchez Romate сегодня производит и другие высокоалкогольные напитки, а также сухие вина и хересный уксус.