Бренди 0,7 л, Уни Блан, Абрикос, 4-6 лет и не менее 5 лет, Страница 2

Элегантный бренди золотисто-янтарного цвета обладает сложным, прекрасно структурированным вкусом с богатыми дубильными веществами, насыщенным и глубоким послевкусием с тонами обожженного дуба и интенсивным, тонким ароматом, в котором доминируют оттенки кедра, обжарки и дыма, сдобренные нотками корицы, ванили, дуба, орехов и сухофруктов.  

Элегантный бренди золотисто-янтарного цвета обладает сложным, прекрасно структурированным вкусом с богатыми дубильными веществами, насыщенным и глубоким послевкусием с тонами обожженного дуба и интенсивным, тонким ароматом, в котором доминируют оттенки кедра, обжарки и дыма, сдобренные нотками корицы, ванили, дуба, орехов и сухофруктов.  

Чача премиального уровня производится по старому оригинальному рецепту и выдерживается 2 года в дубовых бочках. Отличается бархатным вкусом.

Чача премиального уровня производится по старому оригинальному рецепту и выдерживается 2 года в дубовых бочках. Отличается бархатным вкусом.

Ракия имеет прозрачный, чистый цвет.

Вкус ракии полный, гармоничный, сбалансированный, очень питкий, с приятными нотками спелого абрикоса.

Аромат ракии чистый, привлекательный, типично фруктовый.

Ракию рекомендуется подавать в качестве аперитива.

"Stara Pesma" Apricot — абрикосовая ракия, традиционный сербский напиток, который производится по традиционной технологии семьи Илич, передаваемой из поколения в поколение, из лучших и самых качественных плодов. Идеально зрелые плоды давят и оставляют для брожения, которое проходит в специальных емкостях из нержавеющей стали. Затем проводится дистилляция, ракию разбавляют водой до нужной крепости и фильтруют. Ракию рекомендуется подавать в качестве аперитива, охлажденной до 8-12 °C."Stara Pesma" Apricot была отмечена золотой медалью на конкурсе "Zestivalu, 2017".

Tim Distillery — дистиллерия, прославившаяся своими фруктовыми дистиллятами "Старая Песня". Завод окружен фруктовыми садами, которые разбросаны по склонам гор Повлен и Тара. Местные благоприятные геоклиматические условия позволяют выращивать особенно ароматные фрукты во многом благодаря заметным колебаниям дневных и ночных температур. Фруктовые сады уже на протяжении многих столетий принадлежат семье Илич, которая поселилась в Пепеле, одной из самых красивых деревень на склонах горы Тара. Из сладких и сочных яблок, слив, груш и айвы семья стала производить изысканные бренди, как молодые, свежие, так и выдержанные в дубовых бочках. На ферме Илич до сих пор цветут фруктовые орхидеи, а все производство основано на старых традиционных рецептах. Нынешнее поколение семьи Илич с гордостью представляет продукцию "Старая Песня", как символ уважения своим предкам.

Ракия имеет прозрачный, чистый цвет.

Вкус ракии полный, гармоничный, сбалансированный, очень питкий, с приятными нотками спелого абрикоса.

Аромат ракии чистый, привлекательный, типично фруктовый.

Ракию рекомендуется подавать в качестве аперитива.

"Stara Pesma" Apricot — абрикосовая ракия, традиционный сербский напиток, который производится по традиционной технологии семьи Илич, передаваемой из поколения в поколение, из лучших и самых качественных плодов. Идеально зрелые плоды давят и оставляют для брожения, которое проходит в специальных емкостях из нержавеющей стали. Затем проводится дистилляция, ракию разбавляют водой до нужной крепости и фильтруют. Ракию рекомендуется подавать в качестве аперитива, охлажденной до 8-12 °C."Stara Pesma" Apricot была отмечена золотой медалью на конкурсе "Zestivalu, 2017".

Tim Distillery — дистиллерия, прославившаяся своими фруктовыми дистиллятами "Старая Песня". Завод окружен фруктовыми садами, которые разбросаны по склонам гор Повлен и Тара. Местные благоприятные геоклиматические условия позволяют выращивать особенно ароматные фрукты во многом благодаря заметным колебаниям дневных и ночных температур. Фруктовые сады уже на протяжении многих столетий принадлежат семье Илич, которая поселилась в Пепеле, одной из самых красивых деревень на склонах горы Тара. Из сладких и сочных яблок, слив, груш и айвы семья стала производить изысканные бренди, как молодые, свежие, так и выдержанные в дубовых бочках. На ферме Илич до сих пор цветут фруктовые орхидеи, а все производство основано на старых традиционных рецептах. Нынешнее поколение семьи Илич с гордостью представляет продукцию "Старая Песня", как символ уважения своим предкам.

Бренди темного янтарного цвета.

Мягкий вкус бренди сконцентрирован вокруг оттенков спелого винограда и сухофруктов, которые окружены намеками древесины и специй. Послевкусие нежное и шелковистое.

Аромат бренди отлично сочетает фруктовые ноты винограда с оттенками орехов, дерева и сухофруктов.

Бренди употребляется в чистом виде как дижестив, а также может использоваться как составляющая коктейлей с колой, имбирным элем.

Родина самых элегантных вин — Франция — стала источником базовых вин для создания благородного французского бренди Bardinet XO. После дистилляции виноградные спирты выдерживались в дубовых бочках не менее 6 лет. На этом этапе развивается сложность и многослойность букета. Лучшие из выдержанные спирты составили купаж бренди Bardinet XO, который получил округлый, мягкий, многогранный вкус.В 2014 году бренди получил серебряную медаль "International Wine & Spirits Competition" и бронзовую медаль "International Spirits Challenge".

История компании Bardinet началась в середине XIX века благодаря гению и предпринимательской жилке Поля Бардине. Его увлечение изготовлением крепких спиртов, смешиванием настоев, экспериментированием со вкусами и ароматами крепких алкогольных напитков положило начало нескольким успешным брендам. Кроме этого, он одним из первых смог наладить торговлю между Старым и Новым Светом, завозя в Европу из колоний сырье для экстравагантных напитков, пользовавшихся в те времена особой популярностью. Одним из самых успешных брендов Бардине стал ром "Negrita". Дело своего отца успешно продолжил его сын Эдуард Бардине, открывший новый завод с огромными погребами и складами в предместье Бордо. 12 миллионов литров спиртов хранятся здесь единовременно, а производительность завода превышает 60 миллионов бутылок в год. Сегодня широкий ассортимент продукции Бардине имеет возможность удовлетворять требования разных рынков, благодаря чему продукция компании распространяется в более чем 110 стран мира. Можно бесконечно путешествовать по волшебному миру вкусов и тонких нюансов напитков Bardinet.

Бренди темного янтарного цвета.

Мягкий вкус бренди сконцентрирован вокруг оттенков спелого винограда и сухофруктов, которые окружены намеками древесины и специй. Послевкусие нежное и шелковистое.

Аромат бренди отлично сочетает фруктовые ноты винограда с оттенками орехов, дерева и сухофруктов.

Бренди употребляется в чистом виде как дижестив, а также может использоваться как составляющая коктейлей с колой, имбирным элем.

Родина самых элегантных вин — Франция — стала источником базовых вин для создания благородного французского бренди Bardinet XO. После дистилляции виноградные спирты выдерживались в дубовых бочках не менее 6 лет. На этом этапе развивается сложность и многослойность букета. Лучшие из выдержанные спирты составили купаж бренди Bardinet XO, который получил округлый, мягкий, многогранный вкус.В 2014 году бренди получил серебряную медаль "International Wine & Spirits Competition" и бронзовую медаль "International Spirits Challenge".

История компании Bardinet началась в середине XIX века благодаря гению и предпринимательской жилке Поля Бардине. Его увлечение изготовлением крепких спиртов, смешиванием настоев, экспериментированием со вкусами и ароматами крепких алкогольных напитков положило начало нескольким успешным брендам. Кроме этого, он одним из первых смог наладить торговлю между Старым и Новым Светом, завозя в Европу из колоний сырье для экстравагантных напитков, пользовавшихся в те времена особой популярностью. Одним из самых успешных брендов Бардине стал ром "Negrita". Дело своего отца успешно продолжил его сын Эдуард Бардине, открывший новый завод с огромными погребами и складами в предместье Бордо. 12 миллионов литров спиртов хранятся здесь единовременно, а производительность завода превышает 60 миллионов бутылок в год. Сегодня широкий ассортимент продукции Бардине имеет возможность удовлетворять требования разных рынков, благодаря чему продукция компании распространяется в более чем 110 стран мира. Можно бесконечно путешествовать по волшебному миру вкусов и тонких нюансов напитков Bardinet.

Традиционный бургундский бренди из виноградного жмыха. В аромате ноты виноградного сусла и свежего сена на фоне свежего винограда и фруктов. Вкус теплый и щедрый, полный и фруктовый без влияния бочки. Традиционно используется в качестве дижестива и в составе коктейлей. Относится к Eau-de-Vie de Marc de Bourgogne  – одному из 30 апелласьонов французского о-де-ви для дистиллятов, произведенных в Бургундии.

Традиционный бургундский бренди из виноградного жмыха. В аромате ноты виноградного сусла и свежего сена на фоне свежего винограда и фруктов. Вкус теплый и щедрый, полный и фруктовый без влияния бочки. Традиционно используется в качестве дижестива и в составе коктейлей. Относится к Eau-de-Vie de Marc de Bourgogne  – одному из 30 апелласьонов французского о-де-ви для дистиллятов, произведенных в Бургундии.

Ракия прозрачного, чистого цвета.

Мягкий, гладкий вкус ракии раскрывается абрикосовыми оттенками.

Ракия обладает приятным ароматом с абрикосовыми оттенками.

Ракия подается в качестве аперитива или дижестива с небольшим кусочком груши, а также к острым закускам, соленьям, вяленому мясу и горячим мясным блюдам.

Savichevich, Kajsievacha — сербская ракия, в производстве которой используются спелые плоды абрикос, собранные в горной местности Шумадии. Создание этого национального напитка проходит традиционным способом с соблюдением всех норм. Ракия "печется" (перегоняется) в медных котлах с использованием дров, а затем обрабатывается дистилированной водой из мирового заповедника из источника горы Голия (находится под защитой ЮНЕСКО). При подаче на стол ракию рекомендуется охладить до 15 °C и разливать в специальные небольшие стопки с узким горлышком объемом не более 50 мл.

Savichevich — сербская компания, которая специализируется на производстве традиционного напитка — ракии. Она производится на современном оборудовании с соблюдением традиций и норм. Двойная дистилляция в медных котлах проводится на открытом огне при помощи дров. Сырьем для будущей ракии являются натуральные фрукты и ягоды (груша, абрикос, яблоко, слива, малина, айва), выращенные в горных районах центральной части Сербии. Еще одной особенностью создания высококачественного продукта является использование воды из источника горы Голия, заповедника биосферы, который находится под защитой ЮНЕСКО,Ракия Савичевич создается по старинным рецептам, как и 300 лет назад.

Ракия прозрачного, чистого цвета.

Мягкий, гладкий вкус ракии раскрывается абрикосовыми оттенками.

Ракия обладает приятным ароматом с абрикосовыми оттенками.

Ракия подается в качестве аперитива или дижестива с небольшим кусочком груши, а также к острым закускам, соленьям, вяленому мясу и горячим мясным блюдам.

Savichevich, Kajsievacha — сербская ракия, в производстве которой используются спелые плоды абрикос, собранные в горной местности Шумадии. Создание этого национального напитка проходит традиционным способом с соблюдением всех норм. Ракия "печется" (перегоняется) в медных котлах с использованием дров, а затем обрабатывается дистилированной водой из мирового заповедника из источника горы Голия (находится под защитой ЮНЕСКО). При подаче на стол ракию рекомендуется охладить до 15 °C и разливать в специальные небольшие стопки с узким горлышком объемом не более 50 мл.

Savichevich — сербская компания, которая специализируется на производстве традиционного напитка — ракии. Она производится на современном оборудовании с соблюдением традиций и норм. Двойная дистилляция в медных котлах проводится на открытом огне при помощи дров. Сырьем для будущей ракии являются натуральные фрукты и ягоды (груша, абрикос, яблоко, слива, малина, айва), выращенные в горных районах центральной части Сербии. Еще одной особенностью создания высококачественного продукта является использование воды из источника горы Голия, заповедника биосферы, который находится под защитой ЮНЕСКО,Ракия Савичевич создается по старинным рецептам, как и 300 лет назад.

Бренди выпускаемый компанией «Dopff au Moulin», производящей игристые вина Эльзаса, изготавливается по традиционной технологии из винограда Пино Блан. Классические приемы винификации и перегонки в совокупности с выдержкой в дубовых бочках формируют оригинальный букет напитка, прекрасно зарекомендовавшего себя в качестве дижестива. 

Бренди выпускаемый компанией «Dopff au Moulin», производящей игристые вина Эльзаса, изготавливается по традиционной технологии из винограда Пино Блан. Классические приемы винификации и перегонки в совокупности с выдержкой в дубовых бочках формируют оригинальный букет напитка, прекрасно зарекомендовавшего себя в качестве дижестива. 

Темно-янтарный цвет с красноватыми отблесками.

Вкус насыщенный, но деликатный, комплексный, с хорошим балансом, ощутимыми фруктовыми тонами, усложненными пряными элементами корицы, ванили и дуба в долгом послевкусии.

Богатый аромат покоряет насыщенными оттенками спелых фруктов, апельсинового мармелада, засахаренной апельсиновой цедры, красных ягод, корицы и сладких специй.

Рекомендуется подавать в качестве дижестива.

Podrum Palic, Vinjak VSOP — изысканная смесь винных дистиллятов из винограда сорта Пино Блан, который выращивается в регионе Палич. Бренди создается методом перегонки качественного виноградного вина. Полученный дистиллят выдерживается не менее 5 лет в 225-литровых французских дубовых бочках среднего обжига. За долгие годы контакта с благородной древесиной бренди приобретает богатый вкус и особый характер. Виньяк принято пить безо льда в широком стакане, чтобы тепло держащей его руки согревало напиток. Таким образом высвобождается все ароматическое богатство бренди.

Podrum Palic 1896 — сербская винокурня, основанная в 1986 году, самая современная в этой части Европы, оснащенная по мировым стандартам для производства высококачественных коньяков, премиальных спиртных напитков и ликеров. Основное здание компании было построено на фундаменте первого современного фруктового питомника в Сербии, которое в последующие десятилетия превратилось в известную винодельню и винокурню. В 2017 году была проведена капитальная реконструкция. Podrum Palic 1896 — это не только современное производство, но и опытная команда преданных своему делу технологов, садоводов, мастеров-купажистов и виноделов. Общая мощность завода достигает 5 миллионов литров премиальных напитков в год.

Темно-янтарный цвет с красноватыми отблесками.

Вкус насыщенный, но деликатный, комплексный, с хорошим балансом, ощутимыми фруктовыми тонами, усложненными пряными элементами корицы, ванили и дуба в долгом послевкусии.

Богатый аромат покоряет насыщенными оттенками спелых фруктов, апельсинового мармелада, засахаренной апельсиновой цедры, красных ягод, корицы и сладких специй.

Рекомендуется подавать в качестве дижестива.

Podrum Palic, Vinjak VSOP — изысканная смесь винных дистиллятов из винограда сорта Пино Блан, который выращивается в регионе Палич. Бренди создается методом перегонки качественного виноградного вина. Полученный дистиллят выдерживается не менее 5 лет в 225-литровых французских дубовых бочках среднего обжига. За долгие годы контакта с благородной древесиной бренди приобретает богатый вкус и особый характер. Виньяк принято пить безо льда в широком стакане, чтобы тепло держащей его руки согревало напиток. Таким образом высвобождается все ароматическое богатство бренди.

Podrum Palic 1896 — сербская винокурня, основанная в 1986 году, самая современная в этой части Европы, оснащенная по мировым стандартам для производства высококачественных коньяков, премиальных спиртных напитков и ликеров. Основное здание компании было построено на фундаменте первого современного фруктового питомника в Сербии, которое в последующие десятилетия превратилось в известную винодельню и винокурню. В 2017 году была проведена капитальная реконструкция. Podrum Palic 1896 — это не только современное производство, но и опытная команда преданных своему делу технологов, садоводов, мастеров-купажистов и виноделов. Общая мощность завода достигает 5 миллионов литров премиальных напитков в год.

Виньяк демонстрирует темно-янтарный цвет с благородным красноватым оттенком.

Вкус виньяка насыщенный, приятно бархатистый, мягкий, сладковатый, с нотами ванили и сухофруктов, долгим, согревающим, пряным послевкусием с древесными штрихами.

У виньяка сложный и богатый аромат, в котором гармонично переплетаются ноты ванили, чернослива, кофе эспрессо и пряностей, дополненные мягкими оттенками меда, карамели и сухофруктов.

Виньяк рекомендуется подавать в качестве дижестива, в паре с хорошей сигарой или черным шоколадом. Виньяк также гармоничен в качестве аперитива, в сочетании с обжаренными кофейными зернами и орехами.

Компания "Рубин" уже давно ассоциируется с довольно необычным и редким напитком виньяк. Этот виноградный бренди родился на Балканах и пользуется неизменной популярностью в Сербии и Югославии. Сначала компания "Рубин" выпускала его в дополнение к основной линейке вин, но вскоре виньяк был выделен в особый бренд, стремительно развивавшийся и вскоре ставший визитной карточкой целой страны.Виньяк — это ближайший родственник французского коньяка. Его производство практически идентично всемирно известному напитку. Такое необычное название появилось после того, как коньяками по закону стали называться напитки из одноименного французского региона. Так как одними из главных этапов при изготовлении виньяка является дистилляция и выдержка, то техническому оснащению было уделено особое внимание. Современные перегонные кубы дают спирты высокого качества, а огромные погреба вмещают до 15000 дубовых бочек емкостью 500 литров.Rubin, Vinjak VSOP, 5 Years Old изготавливают из широко распространенного местного сорта винограда, который обладает высоким уровнем кислотности, что препятствует быстрому окислению сусла. Виноград полностью отделяют от гребней, шкурок и косточек после деликатного отжима, чтобы избежать ненужной в данном случае танинности. После перегонки вина, дистиллят выдерживают в новых и старых бочках, изготовленных из дуба местных лесов не менее 5-ти лет. Виньяк ВСОП обладает всеми классическими характеристиками этого вида крепких напитков — теплом, бархатистостью и выраженными ванильными тонами в букете.Rubin, Vinjak VSOP, 5 Years Old был отмечен золотой медалью "Concours Mondial de Bruxelles, 2019" и серебряной — "China Wine and Spirits Awards, 2020".

Сербская компания Rubin была основана в 1955 году в качестве предприятия, специализирующегося на производстве алкогольных и безалкогольных напитков. Она находится в городе Крушевац. Грамотная маркетинговая политика компании позволила покорить местный рынок алкогольной продукции и постепенно расширить область реализации своей продукции.Сегодня компании Рубин принадлежит более 600 га виноградников, расположенных в Сербии. В 2005 году предприятие было приватизировано компанией Инвей, которая особое внимание уделяет экспорту напитков в страны Евросоюза, США, Канаду и Австралию, а также Россию. 

Виньяк демонстрирует темно-янтарный цвет с благородным красноватым оттенком.

Вкус виньяка насыщенный, приятно бархатистый, мягкий, сладковатый, с нотами ванили и сухофруктов, долгим, согревающим, пряным послевкусием с древесными штрихами.

У виньяка сложный и богатый аромат, в котором гармонично переплетаются ноты ванили, чернослива, кофе эспрессо и пряностей, дополненные мягкими оттенками меда, карамели и сухофруктов.

Виньяк рекомендуется подавать в качестве дижестива, в паре с хорошей сигарой или черным шоколадом. Виньяк также гармоничен в качестве аперитива, в сочетании с обжаренными кофейными зернами и орехами.

Компания "Рубин" уже давно ассоциируется с довольно необычным и редким напитком виньяк. Этот виноградный бренди родился на Балканах и пользуется неизменной популярностью в Сербии и Югославии. Сначала компания "Рубин" выпускала его в дополнение к основной линейке вин, но вскоре виньяк был выделен в особый бренд, стремительно развивавшийся и вскоре ставший визитной карточкой целой страны.Виньяк — это ближайший родственник французского коньяка. Его производство практически идентично всемирно известному напитку. Такое необычное название появилось после того, как коньяками по закону стали называться напитки из одноименного французского региона. Так как одними из главных этапов при изготовлении виньяка является дистилляция и выдержка, то техническому оснащению было уделено особое внимание. Современные перегонные кубы дают спирты высокого качества, а огромные погреба вмещают до 15000 дубовых бочек емкостью 500 литров.Rubin, Vinjak VSOP, 5 Years Old изготавливают из широко распространенного местного сорта винограда, который обладает высоким уровнем кислотности, что препятствует быстрому окислению сусла. Виноград полностью отделяют от гребней, шкурок и косточек после деликатного отжима, чтобы избежать ненужной в данном случае танинности. После перегонки вина, дистиллят выдерживают в новых и старых бочках, изготовленных из дуба местных лесов не менее 5-ти лет. Виньяк ВСОП обладает всеми классическими характеристиками этого вида крепких напитков — теплом, бархатистостью и выраженными ванильными тонами в букете.Rubin, Vinjak VSOP, 5 Years Old был отмечен золотой медалью "Concours Mondial de Bruxelles, 2019" и серебряной — "China Wine and Spirits Awards, 2020".

Сербская компания Rubin была основана в 1955 году в качестве предприятия, специализирующегося на производстве алкогольных и безалкогольных напитков. Она находится в городе Крушевац. Грамотная маркетинговая политика компании позволила покорить местный рынок алкогольной продукции и постепенно расширить область реализации своей продукции.Сегодня компании Рубин принадлежит более 600 га виноградников, расположенных в Сербии. В 2005 году предприятие было приватизировано компанией Инвей, которая особое внимание уделяет экспорту напитков в страны Евросоюза, США, Канаду и Австралию, а также Россию. 

Acquavite di albicocche — крепкий спиртной напиток от винодельни Pojer e Sandri. Сырьем для производства Acquavite di albicocche стали абрикосы из Val Venosta, которые считаются одними из лучших в Европе. Эти абрикосы растут в горах на высоте до 800-1100 метров над уровнем моря. Созревание фруктов происходит довольно поздно, что позволяет получить достаточно ароматные плоды. Перепады дневных и ночных температур, из-за присутствия двух ледников в районе, а также низкое количество осадков в долине благоприятно сказываются на урожае абрикосов.Процесс ферментации бренди Acquavite di albicocche осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали с постоянным контролем кислотности и температуры. Абрикосовое пюре вначале ферментируется с косточками, которые удаляются через 2–3 дня. Преобразование сахара в спирт происходит через 4-6 дней. Дистилляция проходит на водяной бане в специальных кубах, разработанных владельцами винокурни Pojer e Sandri. В конце процесса дистилляции получается бренди с высоким содержанием спирта, который помещается в специальные резервуары из нержавеющей стали в ожидании последующей обработки. Через шесть месяцев после перегонки Acquavite di albicocche разбавляют родниковой водой до содержания спирта 46%, фильтруют при температуре 0-2°С и разливают в бутылки как для белых бордосских вин. Так как урожайность абрикосов происходит не каждый год, производство бренди Acquavite di albicocche носит периодический характер.Компания Pojer e Sandriбыла основана в 1975 году, когда молодой Флорентино Сандри унаследовал часть виноградников в высокогорном селе Faed, а его друг-винодел Марио Пойер получил диплом Сельскохозяйственного института Сан-Микеле. Их целью было доказать, что в районе между рекой Адидже и долиной Сембра, вопреки широко распространенным убеждениям, можно производить вина мирового класса. Первым вином Pojer e Sandri в 1975 году был Muller Thurgau "Pala", имевший огромный успех в Италии. Pojer e Sandri стали выпускать вина с неповторимым вкусом, используя для оформления своих бутылок оригинальные этикетки в классическом стиле,с гравюрами знаменитого Альбрехта Дюрера. Компания росла, были приобретены шесть новых виноградников в городе Faedo и отели San Michele в долине Сембра. Помимо белых сортов, Pojer e Sandri культивирует также и красные сорта винограда (Каберне, Мерло и Лагрейн). Кроме тихих вин винодельня выпускает небольшое количество игристого вина, производит замечательную граппу, виски, бренди и уникальное десертное вино Merlino(Лагрейн, крепленный бренди Divino).

Acquavite di albicocche — крепкий спиртной напиток от винодельни Pojer e Sandri. Сырьем для производства Acquavite di albicocche стали абрикосы из Val Venosta, которые считаются одними из лучших в Европе. Эти абрикосы растут в горах на высоте до 800-1100 метров над уровнем моря. Созревание фруктов происходит довольно поздно, что позволяет получить достаточно ароматные плоды. Перепады дневных и ночных температур, из-за присутствия двух ледников в районе, а также низкое количество осадков в долине благоприятно сказываются на урожае абрикосов.Процесс ферментации бренди Acquavite di albicocche осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали с постоянным контролем кислотности и температуры. Абрикосовое пюре вначале ферментируется с косточками, которые удаляются через 2–3 дня. Преобразование сахара в спирт происходит через 4-6 дней. Дистилляция проходит на водяной бане в специальных кубах, разработанных владельцами винокурни Pojer e Sandri. В конце процесса дистилляции получается бренди с высоким содержанием спирта, который помещается в специальные резервуары из нержавеющей стали в ожидании последующей обработки. Через шесть месяцев после перегонки Acquavite di albicocche разбавляют родниковой водой до содержания спирта 46%, фильтруют при температуре 0-2°С и разливают в бутылки как для белых бордосских вин. Так как урожайность абрикосов происходит не каждый год, производство бренди Acquavite di albicocche носит периодический характер.Компания Pojer e Sandriбыла основана в 1975 году, когда молодой Флорентино Сандри унаследовал часть виноградников в высокогорном селе Faed, а его друг-винодел Марио Пойер получил диплом Сельскохозяйственного института Сан-Микеле. Их целью было доказать, что в районе между рекой Адидже и долиной Сембра, вопреки широко распространенным убеждениям, можно производить вина мирового класса. Первым вином Pojer e Sandri в 1975 году был Muller Thurgau "Pala", имевший огромный успех в Италии. Pojer e Sandri стали выпускать вина с неповторимым вкусом, используя для оформления своих бутылок оригинальные этикетки в классическом стиле,с гравюрами знаменитого Альбрехта Дюрера. Компания росла, были приобретены шесть новых виноградников в городе Faedo и отели San Michele в долине Сембра. Помимо белых сортов, Pojer e Sandri культивирует также и красные сорта винограда (Каберне, Мерло и Лагрейн). Кроме тихих вин винодельня выпускает небольшое количество игристого вина, производит замечательную граппу, виски, бренди и уникальное десертное вино Merlino(Лагрейн, крепленный бренди Divino).

Chateau du Breuil, "Coeur du Breuil" Vieille Prune Selection du Chateau - фруктовый бренди, приготовленный из слив (французская отборная алыча). Бренди "Кер дю Брей" Вьей Прюн Селексьон дю Шато не перегоняется в «Шато дю Брей», так как запрещено законом, но выдерживается там в дубовых бочках около шести лет под пристальным вниманием мастера погреба. При выдержке Vieille Prune становится эластичным и приобретает свой древесный и такой особенный округлый вкус.

Бренди Шато дю Брей, "Кер дю Брей" Вьей Прюн Селексьон дю Шато янтарного цвета, аромат округлый и фруктовый с оттенками свежего миндаля, франжипани и косточек. Вкус свежий, округлый, фруктовый с ароматами чернослива, свежего миндаля и косточек.

Chateau du Breuil, "Coeur du Breuil" Vieille Prune Selection du Chateau - фруктовый бренди, приготовленный из слив (французская отборная алыча). Бренди "Кер дю Брей" Вьей Прюн Селексьон дю Шато не перегоняется в «Шато дю Брей», так как запрещено законом, но выдерживается там в дубовых бочках около шести лет под пристальным вниманием мастера погреба. При выдержке Vieille Prune становится эластичным и приобретает свой древесный и такой особенный округлый вкус.

Бренди Шато дю Брей, "Кер дю Брей" Вьей Прюн Селексьон дю Шато янтарного цвета, аромат округлый и фруктовый с оттенками свежего миндаля, франжипани и косточек. Вкус свежий, округлый, фруктовый с ароматами чернослива, свежего миндаля и косточек.

Вино из винограда Мурведр дистиллируется в небольших перегонных кубах. Выдержка проходит в бочках из Лимузенского дуба, только 20% из которых – новые, что дает сформироваться ароматам rancio. Бренди имеет чистый, мягкий вкус, долгое послевкусие и пряный, гладкий аромат с оттенками чернослива, изюма, экзотических специй с едва уловимым тоном лакрицы. 

Вино из винограда Мурведр дистиллируется в небольших перегонных кубах. Выдержка проходит в бочках из Лимузенского дуба, только 20% из которых – новые, что дает сформироваться ароматам rancio. Бренди имеет чистый, мягкий вкус, долгое послевкусие и пряный, гладкий аромат с оттенками чернослива, изюма, экзотических специй с едва уловимым тоном лакрицы. 

Ракия прозрачного, чистого цвета.

Мягкий, обволакивающий вкус ракии раскрывается абрикосовыми оттенками.

Ракия обладает приятным ароматом с абрикосовыми оттенками.

Ракия подается в качестве аперитива или дижестива с небольшим кусочком груши, а также к острым закускам, соленьям, вяленому мясу и горячим мясным блюдам.

Savichevich, Kajsievacha — сербская ракия, в производстве которой используются спелые абрикосы, собранные в горной местности Шумадия. Создание этого национального напитка проходит традиционным способом с соблюдением всех норм. Ракия "печется" (перегоняется) в медных котлах с использованием дров, а затем обрабатывается дистилированной водой из источника горы Голия в мировом заповеднике (находится под защитой ЮНЕСКО). При подаче на стол ракию рекомендуется охладить до 15 °C и разливать в специальные небольшие стопки с узким горлышком объемом не более 50 мл.

Savichevich — сербская компания, которая специализируется на производстве традиционного напитка — ракии. Она производится на современном оборудовании с соблюдением традиций и норм. Двойная дистилляция в медных котлах проводится на открытом огне при помощи дров. Сырьем для будущей ракии являются натуральные фрукты и ягоды (груша, абрикос, яблоко, слива, малина, айва), выращенные в горных районах центральной части Сербии. Еще одной особенностью создания высококачественного продукта является использование воды из источника горы Голия, заповедника биосферы, который находится под защитой ЮНЕСКО,Ракия Савичевич создается по старинным рецептам, как и 300 лет назад.

Ракия прозрачного, чистого цвета.

Мягкий, обволакивающий вкус ракии раскрывается абрикосовыми оттенками.

Ракия обладает приятным ароматом с абрикосовыми оттенками.

Ракия подается в качестве аперитива или дижестива с небольшим кусочком груши, а также к острым закускам, соленьям, вяленому мясу и горячим мясным блюдам.

Savichevich, Kajsievacha — сербская ракия, в производстве которой используются спелые абрикосы, собранные в горной местности Шумадия. Создание этого национального напитка проходит традиционным способом с соблюдением всех норм. Ракия "печется" (перегоняется) в медных котлах с использованием дров, а затем обрабатывается дистилированной водой из источника горы Голия в мировом заповеднике (находится под защитой ЮНЕСКО). При подаче на стол ракию рекомендуется охладить до 15 °C и разливать в специальные небольшие стопки с узким горлышком объемом не более 50 мл.

Savichevich — сербская компания, которая специализируется на производстве традиционного напитка — ракии. Она производится на современном оборудовании с соблюдением традиций и норм. Двойная дистилляция в медных котлах проводится на открытом огне при помощи дров. Сырьем для будущей ракии являются натуральные фрукты и ягоды (груша, абрикос, яблоко, слива, малина, айва), выращенные в горных районах центральной части Сербии. Еще одной особенностью создания высококачественного продукта является использование воды из источника горы Голия, заповедника биосферы, который находится под защитой ЮНЕСКО,Ракия Савичевич создается по старинным рецептам, как и 300 лет назад.

Этот тонкий и ароматный дистиллят создается путем повторной перегонки зрелых плодов черного можжевельника со спиртом. Прозрачный дистиллят, произведенный по традиционной технологии с применением самых передовых методик, выдерживается не менее полугода для получения более сбалансированного и гармоничного вкуса и аромата. 

Этот тонкий и ароматный дистиллят создается путем повторной перегонки зрелых плодов черного можжевельника со спиртом. Прозрачный дистиллят, произведенный по традиционной технологии с применением самых передовых методик, выдерживается не менее полугода для получения более сбалансированного и гармоничного вкуса и аромата. 

Выдержка в дубе по традиционной системе солера дает напитку очень элегантный букет и приятный благородный цвет. Его сильный, насыщенный аромат наполнен оттенками ванили, корицы, а богатый, танинный вкус переходит в долгое послевкусие с древесными тонами. 

Выдержка в дубе по традиционной системе солера дает напитку очень элегантный букет и приятный благородный цвет. Его сильный, насыщенный аромат наполнен оттенками ванили, корицы, а богатый, танинный вкус переходит в долгое послевкусие с древесными тонами. 

Высококачественный фруктовый бренди, представленный в деревянном ящике, изготавливается компанией «MB Impex», основанной в 1996 году. Благодаря использованию сырья с собственных угодий и применению оригинальной рецептуры производителю удалось получить приятный, кристально прозрачный напиток с выраженным горько-сладким ароматом плодов айвы. 

Высококачественный фруктовый бренди, представленный в деревянном ящике, изготавливается компанией «MB Impex», основанной в 1996 году. Благодаря использованию сырья с собственных угодий и применению оригинальной рецептуры производителю удалось получить приятный, кристально прозрачный напиток с выраженным горько-сладким ароматом плодов айвы. 

Роскошный, темный, янтарного цвета бренди в оригинально выполненной бутылке и необычной подарочной упаковке создан из спиртов, чей возраст может достигать 30 лет. Он обладает сложным ароматом сухофруктов, специй, кокосов, округлым, гладким, бархатистым вкусом, наполненным оттенками, присущими лучшим зрелым спиртам, и прекрасным послевкусием.

Роскошный, темный, янтарного цвета бренди в оригинально выполненной бутылке и необычной подарочной упаковке создан из спиртов, чей возраст может достигать 30 лет. Он обладает сложным ароматом сухофруктов, специй, кокосов, округлым, гладким, бархатистым вкусом, наполненным оттенками, присущими лучшим зрелым спиртам, и прекрасным послевкусием.

Только отборный виноград, из которого было изготовлено качественное бело вино, послужил сырьем для этого бренди. В дальнейшем полученные путем дистилляции спирты, выдержанные по системе солера в американских дубовых бочках, подарили напитку золотистый цвет, роскошный вкус и сбалансированный аромат, наполненный восхитительными оттенками. 

Только отборный виноград, из которого было изготовлено качественное бело вино, послужил сырьем для этого бренди. В дальнейшем полученные путем дистилляции спирты, выдержанные по системе солера в американских дубовых бочках, подарили напитку золотистый цвет, роскошный вкус и сбалансированный аромат, наполненный восхитительными оттенками. 

Дистиллят двойной перегонки из винограда сорта Москатель.

Дистиллят двойной перегонки из винограда сорта Москатель.

Высококачественный фруктовый бренди, представленный в деревянном ящике, изготавливается компанией «MB Impex», основанной в 1996 году. Благодаря использованию сырья с собственных угодий и применению оригинальной рецептуры производителю удалось получить приятный, кристально прозрачный напиток с выраженным горько-сладким ароматом плодов айвы. 

Высококачественный фруктовый бренди, представленный в деревянном ящике, изготавливается компанией «MB Impex», основанной в 1996 году. Благодаря использованию сырья с собственных угодий и применению оригинальной рецептуры производителю удалось получить приятный, кристально прозрачный напиток с выраженным горько-сладким ароматом плодов айвы. 

Применяемая данным производителем традиционная технология производства национального напитка писко, предусматривающая использование винограда сорта Мускат, позволяет получить великолепный продукт, достойным обрамлением которому служит выполненная в оригинальном дизайне бутылка, напоминающая каменные статуи моаи с острова Пасхи. 

Применяемая данным производителем традиционная технология производства национального напитка писко, предусматривающая использование винограда сорта Мускат, позволяет получить великолепный продукт, достойным обрамлением которому служит выполненная в оригинальном дизайне бутылка, напоминающая каменные статуи моаи с острова Пасхи. 

«Metaxa» - греческий бренди, изготовленный из eaux-de-vie с использованием лучшего винограда с острова Самос в Греции.

Неповторимый характер бренди «Metaxa» увенчан природным даром винограда Мускат. Мускат - благородный сорт винограда, дающий греческому бренди высочайшую концентрацию ароматов. Лучшие сорта муската отбираются мастером производства бренди «Метакса» для смешивания с выдержанными дистиллятами, создавая фирменную гладкость напитка «Metaxa». Попробуйте его в лонг-дринк или в классических коктейлях.

«Metaxa» - греческий бренди, изготовленный из eaux-de-vie с использованием лучшего винограда с острова Самос в Греции.

Неповторимый характер бренди «Metaxa» увенчан природным даром винограда Мускат. Мускат - благородный сорт винограда, дающий греческому бренди высочайшую концентрацию ароматов. Лучшие сорта муската отбираются мастером производства бренди «Метакса» для смешивания с выдержанными дистиллятами, создавая фирменную гладкость напитка «Metaxa». Попробуйте его в лонг-дринк или в классических коктейлях.