Контакты
+7 499 110-78-08
Обратный звонок
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Найдено: 48
Сортировать по цене   по рейтингу
Арт.: VW-25986
Моя заметка
Бренди Сливовица коллекционная белая, в подарочной коробке Слива
Тип: Бренди
Страна: Чехия
Наименование: R. Jelinek, Rudolf Jelinek
Крепость: 0.75 л
Объем: Слива

Цвет

Сливовица прозрачного чистого цвета.

Вкус

Вкус бренди мягкий, сливовый.

Аромат

Аромат Сливовицы сладковатый, с фруктовыми оттенками и характерными сливовыми тонами.

Гастрономические сочетания

Сливовица великолепна в качестве самостоятельного напитка, дижестива, со льдом.

О продукте

С 2000 года компания R. Jelinek заложила новую традицию по производству и разливу ежегодной лимитированной серий белой сливовицы крепостью 53%. Для производства сливовицы используются подвяленные спелые темные сливы поздних сортов, которые разминают в ступе. Белую сливовицу перегоняют трехкратно. Особенностью сливовицы этой серии является длительный потенциал хранения.

О производителе

Компания Rudolf Jelinek — акционерное общество, более века занимающееся производством алкогольных напитков и дистиллятов. Компания была основана в 1894 году в Визовице отцом Рудольфа — Зигмундом Елинеком, а завод существует около 400 лет — первое упоминание о нем в реестре недвижимости Визовице датировано 1585-м годом. Климат Валашской области идеально подходит для выращивания фруктовых деревьев, особенно для сливы. Традиционно, местные жители делали из сливы варенье или сухофрукты, а с середины XVIII века началось производство знаменитой сливовицы. Опираясь на многолетний опыт производителей региона, Елинек стал изготавливать качественные напитки, которые постепенно стали очень популярными в Чехии, а с 1934, после получения кошерной сертификации, компания начала экспортировать свою кошерную сливовицу по всему миру. До Второй мировой войны экспорт продукции под маркой R. Jelinek возрос во много раз, благодаря расширению линейки и поставкам не только сливовицы, но и дистиллятов, фруктовых бренди и других напитков. Сегодня компания Рудольф Елинек остается крупнейшим производителем фруктовой ликероводочной продукции в Центральной Европе, 27% от общего производства идет на экспорт в США, Австрию, Францию, Бельгию, Канаду, Австралию, а теперь — и в Россию. Кошерная продукция Jelinek, признанная одной из наиболее уважаемых и престижных в мире, в 1999 году была удостоена высшей сертификации OU. Флагманом продукции R. Jelinek является сливовица, которая производится в нескольких вариантах (белая, золотая юбилейная, кошерная и т.п.), а также фирменные фруктовые бренди высокого качества — грушовица, абрикосовица, вишневица и яблоковица.

Цвет

Сливовица прозрачного чистого цвета.

Вкус

Вкус бренди мягкий, сливовый.

Аромат

Аромат Сливовицы сладковатый, с фруктовыми оттенками и характерными сливовыми тонами.

Гастрономические сочетания

Сливовица великолепна в качестве самостоятельного напитка, дижестива, со льдом.

О продукте

С 2000 года компания R. Jelinek заложила новую традицию по производству и разливу ежегодной лимитированной серий белой сливовицы крепостью 53%. Для производства сливовицы используются подвяленные спелые темные сливы поздних сортов, которые разминают в ступе. Белую сливовицу перегоняют трехкратно. Особенностью сливовицы этой серии является длительный потенциал хранения.

О производителе

Компания Rudolf Jelinek — акционерное общество, более века занимающееся производством алкогольных напитков и дистиллятов. Компания была основана в 1894 году в Визовице отцом Рудольфа — Зигмундом Елинеком, а завод существует около 400 лет — первое упоминание о нем в реестре недвижимости Визовице датировано 1585-м годом. Климат Валашской области идеально подходит для выращивания фруктовых деревьев, особенно для сливы. Традиционно, местные жители делали из сливы варенье или сухофрукты, а с середины XVIII века началось производство знаменитой сливовицы. Опираясь на многолетний опыт производителей региона, Елинек стал изготавливать качественные напитки, которые постепенно стали очень популярными в Чехии, а с 1934, после получения кошерной сертификации, компания начала экспортировать свою кошерную сливовицу по всему миру. До Второй мировой войны экспорт продукции под маркой R. Jelinek возрос во много раз, благодаря расширению линейки и поставкам не только сливовицы, но и дистиллятов, фруктовых бренди и других напитков. Сегодня компания Рудольф Елинек остается крупнейшим производителем фруктовой ликероводочной продукции в Центральной Европе, 27% от общего производства идет на экспорт в США, Австрию, Францию, Бельгию, Канаду, Австралию, а теперь — и в Россию. Кошерная продукция Jelinek, признанная одной из наиболее уважаемых и престижных в мире, в 1999 году была удостоена высшей сертификации OU. Флагманом продукции R. Jelinek является сливовица, которая производится в нескольких вариантах (белая, золотая юбилейная, кошерная и т.п.), а также фирменные фруктовые бренди высокого качества — грушовица, абрикосовица, вишневица и яблоковица.

Арт.: VW-2487
Моя заметка
Бренди Дикая груша – Арцах 0,375 л
Тип: Бренди
Страна: Армения
Наименование: Artsakh
Крепость: 51%
Сырье: Груша
Цена: 700-1000 ₽
Объем: 0,375 л

Только спелые, обладающие высоким качеством и собранные вручную плоды дикой груши входят в состав этого наименования. Согласно технологии, после сортировки, давления и брожения применяется двойная перегонка, а затем для достижения нужного уровня крепости добавляется талая горная вода. Так рождается кристально прозрачный ароматный напиток. 

Только спелые, обладающие высоким качеством и собранные вручную плоды дикой груши входят в состав этого наименования. Согласно технологии, после сортировки, давления и брожения применяется двойная перегонка, а затем для достижения нужного уровня крепости добавляется талая горная вода. Так рождается кристально прозрачный ароматный напиток. 

Арт.: VW-25985
Моя заметка
Бренди Сливовица коллекционная белая, в подарочной коробке Слива
Тип: Бренди
Страна: Чехия
Наименование: R. Jelinek, Rudolf Jelinek
Крепость: 0.75 л
Объем: Слива

Цвет

Сливовица прозрачного чистого цвета.

Вкус

Вкус бренди мягкий, сливовый.

Аромат

Аромат Сливовицы сладковатый, с фруктовыми оттенками и характерными сливовыми тонами.

Гастрономические сочетания

Сливовица великолепна в качестве самостоятельного напитка, дижестива, со льдом.

О продукте

С 2000 года компания R. Jelinek заложила новую традицию по производству и разливу ежегодной лимитированной серий белой сливовицы крепостью 53%. Для производства сливовицы используются подвяленные спелые темные сливы поздних сортов, которые разминают в ступе. Белую сливовицу перегоняют трехкратно. Особенностью сливовицы этой серии является длительный потенциал хранения.

О производителе

Компания Rudolf Jelinek — акционерное общество, более века занимающееся производством алкогольных напитков и дистиллятов. Компания была основана в 1894 году в Визовице отцом Рудольфа — Зигмундом Елинеком, а завод существует около 400 лет — первое упоминание о нем в реестре недвижимости Визовице датировано 1585-м годом. Климат Валашской области идеально подходит для выращивания фруктовых деревьев, особенно для сливы. Традиционно, местные жители делали из сливы варенье или сухофрукты, а с середины XVIII века началось производство знаменитой сливовицы. Опираясь на многолетний опыт производителей региона, Елинек стал изготавливать качественные напитки, которые постепенно стали очень популярными в Чехии, а с 1934, после получения кошерной сертификации, компания начала экспортировать свою кошерную сливовицу по всему миру. До Второй мировой войны экспорт продукции под маркой R. Jelinek возрос во много раз, благодаря расширению линейки и поставкам не только сливовицы, но и дистиллятов, фруктовых бренди и других напитков. Сегодня компания Рудольф Елинек остается крупнейшим производителем фруктовой ликероводочной продукции в Центральной Европе, 27% от общего производства идет на экспорт в США, Австрию, Францию, Бельгию, Канаду, Австралию, а теперь — и в Россию. Кошерная продукция Jelinek, признанная одной из наиболее уважаемых и престижных в мире, в 1999 году была удостоена высшей сертификации OU. Флагманом продукции R. Jelinek является сливовица, которая производится в нескольких вариантах (белая, золотая юбилейная, кошерная и т.п.), а также фирменные фруктовые бренди высокого качества — грушовица, абрикосовица, вишневица и яблоковица.

Цвет

Сливовица прозрачного чистого цвета.

Вкус

Вкус бренди мягкий, сливовый.

Аромат

Аромат Сливовицы сладковатый, с фруктовыми оттенками и характерными сливовыми тонами.

Гастрономические сочетания

Сливовица великолепна в качестве самостоятельного напитка, дижестива, со льдом.

О продукте

С 2000 года компания R. Jelinek заложила новую традицию по производству и разливу ежегодной лимитированной серий белой сливовицы крепостью 53%. Для производства сливовицы используются подвяленные спелые темные сливы поздних сортов, которые разминают в ступе. Белую сливовицу перегоняют трехкратно. Особенностью сливовицы этой серии является длительный потенциал хранения.

О производителе

Компания Rudolf Jelinek — акционерное общество, более века занимающееся производством алкогольных напитков и дистиллятов. Компания была основана в 1894 году в Визовице отцом Рудольфа — Зигмундом Елинеком, а завод существует около 400 лет — первое упоминание о нем в реестре недвижимости Визовице датировано 1585-м годом. Климат Валашской области идеально подходит для выращивания фруктовых деревьев, особенно для сливы. Традиционно, местные жители делали из сливы варенье или сухофрукты, а с середины XVIII века началось производство знаменитой сливовицы. Опираясь на многолетний опыт производителей региона, Елинек стал изготавливать качественные напитки, которые постепенно стали очень популярными в Чехии, а с 1934, после получения кошерной сертификации, компания начала экспортировать свою кошерную сливовицу по всему миру. До Второй мировой войны экспорт продукции под маркой R. Jelinek возрос во много раз, благодаря расширению линейки и поставкам не только сливовицы, но и дистиллятов, фруктовых бренди и других напитков. Сегодня компания Рудольф Елинек остается крупнейшим производителем фруктовой ликероводочной продукции в Центральной Европе, 27% от общего производства идет на экспорт в США, Австрию, Францию, Бельгию, Канаду, Австралию, а теперь — и в Россию. Кошерная продукция Jelinek, признанная одной из наиболее уважаемых и престижных в мире, в 1999 году была удостоена высшей сертификации OU. Флагманом продукции R. Jelinek является сливовица, которая производится в нескольких вариантах (белая, золотая юбилейная, кошерная и т.п.), а также фирменные фруктовые бренди высокого качества — грушовица, абрикосовица, вишневица и яблоковица.

Арт.: VW-25998
Моя заметка
Бренди Сливовица коллекционная белая, в подарочной коробке Слива
Тип: Бренди
Страна: Чехия
Наименование: R. Jelinek, Rudolf Jelinek
Крепость: 0.75 л
Объем: Слива

Цвет

Сливовица прозрачного чистого цвета.

Вкус

Вкус бренди мягкий, сливовый.

Аромат

Аромат Сливовицы сладковатый, с фруктовыми оттенками и характерными сливовыми тонами.

Гастрономические сочетания

Сливовица великолепна в качестве самостоятельного напитка, дижестива, со льдом.

О продукте

С 2000 года компания R. Jelinek заложила новую традицию по производству и разливу ежегодной лимитированной серий белой сливовицы крепостью 53%. Для производства коллекционной белой сливовицы используются подвяленные спелые темные сливы поздних сортов, которые разминают в ступе. Белую сливовицу перегоняют трехкратно. Особенностью сливовицы этой серии является длительный потенциал хранения.

О производителе

Компания Rudolf Jelinek — акционерное общество, более века занимающееся производством алкогольных напитков и дистиллятов. Компания была основана в 1894 году в Визовице отцом Рудольфа — Зигмундом Елинеком, а завод существует около 400 лет — первое упоминание о нем в реестре недвижимости Визовице датировано 1585-м годом. Климат Валашской области идеально подходит для выращивания фруктовых деревьев, особенно для сливы. Традиционно, местные жители делали из сливы варенье или сухофрукты, а с середины XVIII века началось производство знаменитой сливовицы. Опираясь на многолетний опыт производителей региона, Елинек стал изготавливать качественные напитки, которые постепенно стали очень популярными в Чехии, а с 1934, после получения кошерной сертификации, компания начала экспортировать свою кошерную сливовицу по всему миру. До Второй мировой войны экспорт продукции под маркой R. Jelinek возрос во много раз, благодаря расширению линейки и поставкам не только сливовицы, но и дистиллятов, фруктовых бренди и других напитков. Сегодня компания Рудольф Елинек остается крупнейшим производителем фруктовой ликероводочной продукции в Центральной Европе, 27% от общего производства идет на экспорт в США, Австрию, Францию, Бельгию, Канаду, Австралию, а теперь — и в Россию. Кошерная продукция Jelinek, признанная одной из наиболее уважаемых и престижных в мире, в 1999 году была удостоена высшей сертификации OU. Флагманом продукции R. Jelinek является сливовица, которая производится в нескольких вариантах (белая, золотая юбилейная, кошерная и т.п.), а также фирменные фруктовые бренди высокого качества — грушовица, абрикосовица, вишневица и яблоковица.

Цвет

Сливовица прозрачного чистого цвета.

Вкус

Вкус бренди мягкий, сливовый.

Аромат

Аромат Сливовицы сладковатый, с фруктовыми оттенками и характерными сливовыми тонами.

Гастрономические сочетания

Сливовица великолепна в качестве самостоятельного напитка, дижестива, со льдом.

О продукте

С 2000 года компания R. Jelinek заложила новую традицию по производству и разливу ежегодной лимитированной серий белой сливовицы крепостью 53%. Для производства коллекционной белой сливовицы используются подвяленные спелые темные сливы поздних сортов, которые разминают в ступе. Белую сливовицу перегоняют трехкратно. Особенностью сливовицы этой серии является длительный потенциал хранения.

О производителе

Компания Rudolf Jelinek — акционерное общество, более века занимающееся производством алкогольных напитков и дистиллятов. Компания была основана в 1894 году в Визовице отцом Рудольфа — Зигмундом Елинеком, а завод существует около 400 лет — первое упоминание о нем в реестре недвижимости Визовице датировано 1585-м годом. Климат Валашской области идеально подходит для выращивания фруктовых деревьев, особенно для сливы. Традиционно, местные жители делали из сливы варенье или сухофрукты, а с середины XVIII века началось производство знаменитой сливовицы. Опираясь на многолетний опыт производителей региона, Елинек стал изготавливать качественные напитки, которые постепенно стали очень популярными в Чехии, а с 1934, после получения кошерной сертификации, компания начала экспортировать свою кошерную сливовицу по всему миру. До Второй мировой войны экспорт продукции под маркой R. Jelinek возрос во много раз, благодаря расширению линейки и поставкам не только сливовицы, но и дистиллятов, фруктовых бренди и других напитков. Сегодня компания Рудольф Елинек остается крупнейшим производителем фруктовой ликероводочной продукции в Центральной Европе, 27% от общего производства идет на экспорт в США, Австрию, Францию, Бельгию, Канаду, Австралию, а теперь — и в Россию. Кошерная продукция Jelinek, признанная одной из наиболее уважаемых и престижных в мире, в 1999 году была удостоена высшей сертификации OU. Флагманом продукции R. Jelinek является сливовица, которая производится в нескольких вариантах (белая, золотая юбилейная, кошерная и т.п.), а также фирменные фруктовые бренди высокого качества — грушовица, абрикосовица, вишневица и яблоковица.

Арт.: VW-25984
Моя заметка
Бренди Сливовица коллекционная белая, в подарочной коробке Слива
Тип: Бренди
Страна: Чехия
Наименование: R. Jelinek, Rudolf Jelinek
Крепость: 0.75 л
Объем: Слива

Цвет

Сливовица прозрачного чистого цвета.

Вкус

Вкус бренди мягкий, сливовый.

Аромат

Аромат Сливовицы сладковатый, с фруктовыми оттенками и характерными сливовыми тонами.

Гастрономические сочетания

Сливовица великолепна в качестве самостоятельного напитка, дижестива, со льдом.

О продукте

С 2000 года компания R. Jelinek заложила новую традицию по производству и разливу ежегодной лимитированной серий белой сливовицы крепостью 53%. Сливовица коллекционная урожая 1999 была "первопроходцем". Для производства сливовицы используются подвяленные спелые темные сливы поздних сортов, которые разминают в ступе. Белую сливовицу перегоняют трехкратно. Особенностью сливовицы этой серии является длительный потенциал хранения.

О производителе

Компания Rudolf Jelinek — акционерное общество, более века занимающееся производством алкогольных напитков и дистиллятов. Компания была основана в 1894 году в Визовице отцом Рудольфа — Зигмундом Елинеком, а завод существует около 400 лет — первое упоминание о нем в реестре недвижимости Визовице датировано 1585-м годом. Климат Валашской области идеально подходит для выращивания фруктовых деревьев, особенно для сливы. Традиционно, местные жители делали из сливы варенье или сухофрукты, а с середины XVIII века началось производство знаменитой сливовицы. Опираясь на многолетний опыт производителей региона, Елинек стал изготавливать качественные напитки, которые постепенно стали очень популярными в Чехии, а с 1934, после получения кошерной сертификации, компания начала экспортировать свою кошерную сливовицу по всему миру. До Второй мировой войны экспорт продукции под маркой R. Jelinek возрос во много раз, благодаря расширению линейки и поставкам не только сливовицы, но и дистиллятов, фруктовых бренди и других напитков. Сегодня компания Рудольф Елинек остается крупнейшим производителем фруктовой ликероводочной продукции в Центральной Европе, 27% от общего производства идет на экспорт в США, Австрию, Францию, Бельгию, Канаду, Австралию, а теперь — и в Россию. Кошерная продукция Jelinek, признанная одной из наиболее уважаемых и престижных в мире, в 1999 году была удостоена высшей сертификации OU. Флагманом продукции R. Jelinek является сливовица, которая производится в нескольких вариантах (белая, золотая юбилейная, кошерная и т.п.), а также фирменные фруктовые бренди высокого качества — грушовица, абрикосовица, вишневица и яблоковица.

Цвет

Сливовица прозрачного чистого цвета.

Вкус

Вкус бренди мягкий, сливовый.

Аромат

Аромат Сливовицы сладковатый, с фруктовыми оттенками и характерными сливовыми тонами.

Гастрономические сочетания

Сливовица великолепна в качестве самостоятельного напитка, дижестива, со льдом.

О продукте

С 2000 года компания R. Jelinek заложила новую традицию по производству и разливу ежегодной лимитированной серий белой сливовицы крепостью 53%. Сливовица коллекционная урожая 1999 была "первопроходцем". Для производства сливовицы используются подвяленные спелые темные сливы поздних сортов, которые разминают в ступе. Белую сливовицу перегоняют трехкратно. Особенностью сливовицы этой серии является длительный потенциал хранения.

О производителе

Компания Rudolf Jelinek — акционерное общество, более века занимающееся производством алкогольных напитков и дистиллятов. Компания была основана в 1894 году в Визовице отцом Рудольфа — Зигмундом Елинеком, а завод существует около 400 лет — первое упоминание о нем в реестре недвижимости Визовице датировано 1585-м годом. Климат Валашской области идеально подходит для выращивания фруктовых деревьев, особенно для сливы. Традиционно, местные жители делали из сливы варенье или сухофрукты, а с середины XVIII века началось производство знаменитой сливовицы. Опираясь на многолетний опыт производителей региона, Елинек стал изготавливать качественные напитки, которые постепенно стали очень популярными в Чехии, а с 1934, после получения кошерной сертификации, компания начала экспортировать свою кошерную сливовицу по всему миру. До Второй мировой войны экспорт продукции под маркой R. Jelinek возрос во много раз, благодаря расширению линейки и поставкам не только сливовицы, но и дистиллятов, фруктовых бренди и других напитков. Сегодня компания Рудольф Елинек остается крупнейшим производителем фруктовой ликероводочной продукции в Центральной Европе, 27% от общего производства идет на экспорт в США, Австрию, Францию, Бельгию, Канаду, Австралию, а теперь — и в Россию. Кошерная продукция Jelinek, признанная одной из наиболее уважаемых и престижных в мире, в 1999 году была удостоена высшей сертификации OU. Флагманом продукции R. Jelinek является сливовица, которая производится в нескольких вариантах (белая, золотая юбилейная, кошерная и т.п.), а также фирменные фруктовые бренди высокого качества — грушовица, абрикосовица, вишневица и яблоковица.

Арт.: VW-296547
Моя заметка
Бренди Рудольф Елинек, "Валко" Ракия Сливовая Слива
Тип: Бренди
Страна: Чехия
Наименование: Valco
Крепость: 0.5 л
Объем: Слива
Субрегион: Визовице

Цвет

Ракия блестящего прозрачного цвета.

Вкус

Вкус ракии мягкий, гармоничный, приятный, с нотками сливы и миндаля, долгим, фруктовым послевкусием.

Аромат

В тонком аромате ракии ощущаются нотки спелой сливы и чернослива.

Гастрономические сочетания

Ракию подают в качестве аперитива или с мясными блюдами.

О продукте

"Valco" Rachiu de Prune — сливовая ракия, изготовленная по традиционному методу с добавлением чернослива. В производстве ракии используются только спелые и перезрелые плоды сливы. Фрукты скрупулезно сортируются, отделяются от косточек и измельчаются в пюре, которое затем подвергается ферментации. Благодаря использованию высококачественных фруктов, передовых технологий и уникальной рецептуры ракия обладает тонким ароматом и приятным, мягким вкусом. Ракию подают в качестве аперитива или с мясными блюдами.

О производителе

Компания Rudolf Jelinek — акционерное общество, более века занимающееся производством алкогольных напитков и дистиллятов. Компания была основана в 1894 году в Визовице отцом Рудольфа — Зигмундом Елинеком, а завод существует около 400 лет — первое упоминание о нем в реестре недвижимости Визовице датировано 1585-м годом. Климат Валашской области идеально подходит для выращивания фруктовых деревьев, особенно для сливы. Традиционно, местные жители делали из сливы варенье или сухофрукты, а с середины XVIII века началось производство знаменитой сливовицы. Опираясь на многолетний опыт производителей региона, Елинек стал изготавливать качественные напитки, которые постепенно стали очень популярными в Чехии, а с 1934, после получения кошерной сертификации, компания начала экспортировать свою кошерную сливовицу по всему миру. До Второй мировой войны экспорт продукции под маркой R. Jelinek возрос во много раз, благодаря расширению линейки и поставкам не только сливовицы, но и дистиллятов, фруктовых бренди и других напитков. Сегодня компания Рудольф Елинек остается крупнейшим производителем фруктовой ликероводочной продукции в Центральной Европе, 27% от общего производства идет на экспорт в США, Австрию, Францию, Бельгию, Канаду, Австралию, а теперь — и в Россию. Кошерная продукция Jelinek, признанная одной из наиболее уважаемых и престижных в мире, в 1999 году была удостоена высшей сертификации OU. Флагманом продукции R. Jelinek является сливовица, которая производится в нескольких вариантах (белая, золотая юбилейная, кошерная и т.п.), а также фирменные фруктовые бренди высокого качества — грушовица, абрикосовица, вишневица и яблоковица.

Цвет

Ракия блестящего прозрачного цвета.

Вкус

Вкус ракии мягкий, гармоничный, приятный, с нотками сливы и миндаля, долгим, фруктовым послевкусием.

Аромат

В тонком аромате ракии ощущаются нотки спелой сливы и чернослива.

Гастрономические сочетания

Ракию подают в качестве аперитива или с мясными блюдами.

О продукте

"Valco" Rachiu de Prune — сливовая ракия, изготовленная по традиционному методу с добавлением чернослива. В производстве ракии используются только спелые и перезрелые плоды сливы. Фрукты скрупулезно сортируются, отделяются от косточек и измельчаются в пюре, которое затем подвергается ферментации. Благодаря использованию высококачественных фруктов, передовых технологий и уникальной рецептуры ракия обладает тонким ароматом и приятным, мягким вкусом. Ракию подают в качестве аперитива или с мясными блюдами.

О производителе

Компания Rudolf Jelinek — акционерное общество, более века занимающееся производством алкогольных напитков и дистиллятов. Компания была основана в 1894 году в Визовице отцом Рудольфа — Зигмундом Елинеком, а завод существует около 400 лет — первое упоминание о нем в реестре недвижимости Визовице датировано 1585-м годом. Климат Валашской области идеально подходит для выращивания фруктовых деревьев, особенно для сливы. Традиционно, местные жители делали из сливы варенье или сухофрукты, а с середины XVIII века началось производство знаменитой сливовицы. Опираясь на многолетний опыт производителей региона, Елинек стал изготавливать качественные напитки, которые постепенно стали очень популярными в Чехии, а с 1934, после получения кошерной сертификации, компания начала экспортировать свою кошерную сливовицу по всему миру. До Второй мировой войны экспорт продукции под маркой R. Jelinek возрос во много раз, благодаря расширению линейки и поставкам не только сливовицы, но и дистиллятов, фруктовых бренди и других напитков. Сегодня компания Рудольф Елинек остается крупнейшим производителем фруктовой ликероводочной продукции в Центральной Европе, 27% от общего производства идет на экспорт в США, Австрию, Францию, Бельгию, Канаду, Австралию, а теперь — и в Россию. Кошерная продукция Jelinek, признанная одной из наиболее уважаемых и престижных в мире, в 1999 году была удостоена высшей сертификации OU. Флагманом продукции R. Jelinek является сливовица, которая производится в нескольких вариантах (белая, золотая юбилейная, кошерная и т.п.), а также фирменные фруктовые бренди высокого качества — грушовица, абрикосовица, вишневица и яблоковица.

Арт.: VW-127511
Моя заметка
Бренди Артур Метц, О-де-Ви Мирабель Слива

Цвет

Бренди прозрачного цвета.

Вкус

Бренди обладает изысканным, ярким, сильным вкусом с гладкой текстурой, нотами спелой желтой сливы и фруктовым послевкусием.

Аромат

Сладкий аромат бренди наполнен оттенками спелой сливы, меда, тонкими цветочными нюансами.

Гастрономические сочетания

Бренди рекомендуется в качестве дижестива, его можно комбинировать с фруктовыми десертами, спелыми грушами или пирожными.

О продукте

Arthur Metz, Eau de Vie Mirabelle — изысканный фруктовый бренди, изготовленный из сладкой желтой сливы сорта Мирабель. В процессе изготовления сливовый сок проходит двойную перегонку в шарантских медных кубах. После дистилляции бренди выдерживается в стальных резервуарах. Напиток обладает ярким, сильным вкусом с оттенками спелой медовой сливы. Артур Метц, О-де-Ви Мирабель завоевал серебряную медаль на "International Wine and Spirit Competition" в 2016 году.Дом Артур Метц всегда демонстрирует свое почтительное отношение к традициям и обращает пристальное внимание на качество выпускаемой продукции. "Артур Метц" является ведущим производителем Эльзаса, занимая первое место по выпуску игристых вин Креман д'Эльзас. Деятельность компании включает в себя как процесс виноградарства, так и полный цикл производства вплоть до розлива. Два современных винных завода и огромное хранилище, 750 партнерских виноградарских хозяйств, 1090 гектаров виноградников в престижных Гран Крю — это внушительный арсенал, благодаря которому дом "Arthur Metz" поддерживает свою высокую репутацию и завоевывает многочисленные награды на различных национальных и международных соревнованиях. С 1991 года входит в состав группы Les Grands Chais de France. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Цвет

Бренди прозрачного цвета.

Вкус

Бренди обладает изысканным, ярким, сильным вкусом с гладкой текстурой, нотами спелой желтой сливы и фруктовым послевкусием.

Аромат

Сладкий аромат бренди наполнен оттенками спелой сливы, меда, тонкими цветочными нюансами.

Гастрономические сочетания

Бренди рекомендуется в качестве дижестива, его можно комбинировать с фруктовыми десертами, спелыми грушами или пирожными.

О продукте

Arthur Metz, Eau de Vie Mirabelle — изысканный фруктовый бренди, изготовленный из сладкой желтой сливы сорта Мирабель. В процессе изготовления сливовый сок проходит двойную перегонку в шарантских медных кубах. После дистилляции бренди выдерживается в стальных резервуарах. Напиток обладает ярким, сильным вкусом с оттенками спелой медовой сливы. Артур Метц, О-де-Ви Мирабель завоевал серебряную медаль на "International Wine and Spirit Competition" в 2016 году.Дом Артур Метц всегда демонстрирует свое почтительное отношение к традициям и обращает пристальное внимание на качество выпускаемой продукции. "Артур Метц" является ведущим производителем Эльзаса, занимая первое место по выпуску игристых вин Креман д'Эльзас. Деятельность компании включает в себя как процесс виноградарства, так и полный цикл производства вплоть до розлива. Два современных винных завода и огромное хранилище, 750 партнерских виноградарских хозяйств, 1090 гектаров виноградников в престижных Гран Крю — это внушительный арсенал, благодаря которому дом "Arthur Metz" поддерживает свою высокую репутацию и завоевывает многочисленные награды на различных национальных и международных соревнованиях. С 1991 года входит в состав группы Les Grands Chais de France. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Арт.: VW-288374
Моя заметка
Бренди Рудольф Елинек, Сливовица Премиум Слива
Тип: Бренди
Страна: Чехия
Наименование: R. Jelinek
Крепость: 0.7 л
Объем: Слива
Субрегион: Визовице

Цвет

Бренди прозрачного золотисто-желтого цвета.

Вкус

Вкус бренди мягкий, сладковатый, с нотами сочной сливы и легкой фруктовой кислинкой в согревающем послевкусии.

Аромат

Аромат бренди наполнен оттенками спелой сливы.

Гастрономические сочетания

Бренди рекомендуется в качестве аперитива или дижестива, в чистом виде или со льдом. Используется как составляющая коктейлей.

О продукте

R. Jelinek, Slivovice Premium — фруктовый бренди из серии напитков с добавлением фруктов и ягод. Производство фруктового бренди имеет 100-летнюю историю в валашской области Чехии, а название компании R. Jelinek благодаря высокому качеству производимых напитков и верности традиции стало буквально синонимом сливовицы и фруктовых бренди. Сливовица Премиум изготавливается из фруктового дистиллята, спирта и натурального сливового концентрата. Для усиления вкуса в бутылку добавляется слива. Исключительно мягкий и сладковатый вкус этого напитка, в первую очередь, понравится женщинам. В свою очередь, мужчины сочтут этот напиток привлекательным благодаря высокому содержанию алкоголя.

О производителе

Компания Rudolf Jelinek — акционерное общество, более века занимающееся производством алкогольных напитков и дистиллятов. Компания была основана в 1894 году в Визовице отцом Рудольфа — Зигмундом Елинеком, а завод существует около 400 лет — первое упоминание о нем в реестре недвижимости Визовице датировано 1585-м годом. Климат Валашской области идеально подходит для выращивания фруктовых деревьев, особенно для сливы. Традиционно, местные жители делали из сливы варенье или сухофрукты, а с середины XVIII века началось производство знаменитой сливовицы. Опираясь на многолетний опыт производителей региона, Елинек стал изготавливать качественные напитки, которые постепенно стали очень популярными в Чехии, а с 1934, после получения кошерной сертификации, компания начала экспортировать свою кошерную сливовицу по всему миру. До Второй мировой войны экспорт продукции под маркой R. Jelinek возрос во много раз, благодаря расширению линейки и поставкам не только сливовицы, но и дистиллятов, фруктовых бренди и других напитков. Сегодня компания Рудольф Елинек остается крупнейшим производителем фруктовой ликероводочной продукции в Центральной Европе, 27% от общего производства идет на экспорт в США, Австрию, Францию, Бельгию, Канаду, Австралию, а теперь — и в Россию. Кошерная продукция Jelinek, признанная одной из наиболее уважаемых и престижных в мире, в 1999 году была удостоена высшей сертификации OU. Флагманом продукции R. Jelinek является сливовица, которая производится в нескольких вариантах (белая, золотая юбилейная, кошерная и т.п.), а также фирменные фруктовые бренди высокого качества — грушовица, абрикосовица, вишневица и яблоковица.

Цвет

Бренди прозрачного золотисто-желтого цвета.

Вкус

Вкус бренди мягкий, сладковатый, с нотами сочной сливы и легкой фруктовой кислинкой в согревающем послевкусии.

Аромат

Аромат бренди наполнен оттенками спелой сливы.

Гастрономические сочетания

Бренди рекомендуется в качестве аперитива или дижестива, в чистом виде или со льдом. Используется как составляющая коктейлей.

О продукте

R. Jelinek, Slivovice Premium — фруктовый бренди из серии напитков с добавлением фруктов и ягод. Производство фруктового бренди имеет 100-летнюю историю в валашской области Чехии, а название компании R. Jelinek благодаря высокому качеству производимых напитков и верности традиции стало буквально синонимом сливовицы и фруктовых бренди. Сливовица Премиум изготавливается из фруктового дистиллята, спирта и натурального сливового концентрата. Для усиления вкуса в бутылку добавляется слива. Исключительно мягкий и сладковатый вкус этого напитка, в первую очередь, понравится женщинам. В свою очередь, мужчины сочтут этот напиток привлекательным благодаря высокому содержанию алкоголя.

О производителе

Компания Rudolf Jelinek — акционерное общество, более века занимающееся производством алкогольных напитков и дистиллятов. Компания была основана в 1894 году в Визовице отцом Рудольфа — Зигмундом Елинеком, а завод существует около 400 лет — первое упоминание о нем в реестре недвижимости Визовице датировано 1585-м годом. Климат Валашской области идеально подходит для выращивания фруктовых деревьев, особенно для сливы. Традиционно, местные жители делали из сливы варенье или сухофрукты, а с середины XVIII века началось производство знаменитой сливовицы. Опираясь на многолетний опыт производителей региона, Елинек стал изготавливать качественные напитки, которые постепенно стали очень популярными в Чехии, а с 1934, после получения кошерной сертификации, компания начала экспортировать свою кошерную сливовицу по всему миру. До Второй мировой войны экспорт продукции под маркой R. Jelinek возрос во много раз, благодаря расширению линейки и поставкам не только сливовицы, но и дистиллятов, фруктовых бренди и других напитков. Сегодня компания Рудольф Елинек остается крупнейшим производителем фруктовой ликероводочной продукции в Центральной Европе, 27% от общего производства идет на экспорт в США, Австрию, Францию, Бельгию, Канаду, Австралию, а теперь — и в Россию. Кошерная продукция Jelinek, признанная одной из наиболее уважаемых и престижных в мире, в 1999 году была удостоена высшей сертификации OU. Флагманом продукции R. Jelinek является сливовица, которая производится в нескольких вариантах (белая, золотая юбилейная, кошерная и т.п.), а также фирменные фруктовые бренди высокого качества — грушовица, абрикосовица, вишневица и яблоковица.

Арт.: VW-131051
Моя заметка
Бренди Шладерер, Лесная Малинаитра Малина
Тип: Бренди
Страна: Германия
Наименование: Schladerer
Крепость: 350 мл
Объем: Малина
Температура Сервировки: 10–15°С

Цвет

Бренди чистого прозрачного цвета.

Вкус

В обильном и ярком вкусе бренди доминируют сладкие ноты спелой малины.

Аромат

Аромат бренди элегантный, фруктовый, с тонкими нотами малины.

Гастрономические сочетания

Бренди рекомендуется к употреблению в качестве дижестива, в сочетании с кофе эспрессо.

О продукте

Schladerer, Wald Himbeergeist — фруктовый бренди, изготовленный из лесной малины, собранной в высокогорных районах Карпат, недалеко от границы с Молдовой и Украиной. В условиях карпатского терруара (почва, климат) растущая здесь малина имеет очень сладкую, сочную мякоть и уникальный зрелый аромат. Крошечные, очень ароматные плоды собирают вручную, сразу же охлаждаются и транспортируются в таком состоянии на завод. Деликатно измельченные плоды проходят предварительную мацерацию, после чего производится дистилляция. Дом Шладерер был основан в 1844 году Сикстусом Шладерером, который организовал в маленьком немецком городке Шварцвальд производство фруктовых диситилятов. Как тогда, так и сейчас Шладерер является семейной компанией, в которой бережно хранятся традиции и секреты производства великолепных бренди класса премиум, известных во всем мире. Очень большое значение здесь придаётся месту произрастания фруктов и качеству урожая, ведь слоган компании, который можно увидеть на каждой бутылке, звучит как: "Искусство наслаждения фруктами". Поэтому для производства своей продукции дом Шладерер использует только самые свежие и идеально спелые плоды и ягоды. Бренди компании Шладерер производятся традиционным способом, согласно которому ферментация напитка происходит естественным путем без добавления сахара. После окончания ферментации бренди дважды дистиллируется в медных кубах, напоминающих по форме коньячные. Полученный дистиллят высочайшего качества, крепость которого составляет 65-70%, в течение 2 лет хранится в стеклянных проветриваемых емкостях, за счет чего процентное содержание алкоголя сильно уменьшается, а вкус будущего напитка становится более округлым. После 2 лет выдержки бренди проходит двойное тестирование в условиях лаборатории и только после этого купажируется с чистейшей родниковой водой, которая добывается из собственного горного источника в Альпах. Последним штрихом, подтверждающим оригинальность и высокое качество напитка, является восковая печать, которая наносится на каждую бутылку бренди Шладерер.

Цвет

Бренди чистого прозрачного цвета.

Вкус

В обильном и ярком вкусе бренди доминируют сладкие ноты спелой малины.

Аромат

Аромат бренди элегантный, фруктовый, с тонкими нотами малины.

Гастрономические сочетания

Бренди рекомендуется к употреблению в качестве дижестива, в сочетании с кофе эспрессо.

О продукте

Schladerer, Wald Himbeergeist — фруктовый бренди, изготовленный из лесной малины, собранной в высокогорных районах Карпат, недалеко от границы с Молдовой и Украиной. В условиях карпатского терруара (почва, климат) растущая здесь малина имеет очень сладкую, сочную мякоть и уникальный зрелый аромат. Крошечные, очень ароматные плоды собирают вручную, сразу же охлаждаются и транспортируются в таком состоянии на завод. Деликатно измельченные плоды проходят предварительную мацерацию, после чего производится дистилляция. Дом Шладерер был основан в 1844 году Сикстусом Шладерером, который организовал в маленьком немецком городке Шварцвальд производство фруктовых диситилятов. Как тогда, так и сейчас Шладерер является семейной компанией, в которой бережно хранятся традиции и секреты производства великолепных бренди класса премиум, известных во всем мире. Очень большое значение здесь придаётся месту произрастания фруктов и качеству урожая, ведь слоган компании, который можно увидеть на каждой бутылке, звучит как: "Искусство наслаждения фруктами". Поэтому для производства своей продукции дом Шладерер использует только самые свежие и идеально спелые плоды и ягоды. Бренди компании Шладерер производятся традиционным способом, согласно которому ферментация напитка происходит естественным путем без добавления сахара. После окончания ферментации бренди дважды дистиллируется в медных кубах, напоминающих по форме коньячные. Полученный дистиллят высочайшего качества, крепость которого составляет 65-70%, в течение 2 лет хранится в стеклянных проветриваемых емкостях, за счет чего процентное содержание алкоголя сильно уменьшается, а вкус будущего напитка становится более округлым. После 2 лет выдержки бренди проходит двойное тестирование в условиях лаборатории и только после этого купажируется с чистейшей родниковой водой, которая добывается из собственного горного источника в Альпах. Последним штрихом, подтверждающим оригинальность и высокое качество напитка, является восковая печать, которая наносится на каждую бутылку бренди Шладерер.

Арт.: VW-79356
Моя заметка
Бренди Согрэйп Винос, "Константино", в подарочной коробке 5 лет
Тип: Бренди
Страна: Португалия
Наименование: Constantino
Крепость: 0.7 л
Выдержка: В бочке
Объем: 5 лет, 0

Цвет

Бренди темного янтарно-желтого цвета с зеленоватыми проблесками.

Вкус

Насыщенный, мягкий, бархатистый вкус бренди оставляет сложное элегантное послевкусие.

Аромат

Бренди обладает богатым и мощным букетом с доминирующими ароматами ценных пород дерева и характерными для благородных коньяков нотами специй.

Гастрономические сочетания

Бренди хорош в чистом виде в качестве дижестива. Его также подают со льдом и соком или с Coca-Cola и долькой лимона.

О продукте

Sogrape Vinhos, "Constantino" — ароматный бренди с бархатистой текстурой и мягким богатым вкусом. Для его изготовления используются высококачественные, мягкие, обладающие особыми характеристиками спирты. Их получают путем дистилляции вин, производимых из португальских сортов винограда, выращенного в различных виноградниках и хозяйствах. До полной готовности бренди на протяжении 6 месяцев выдерживается в деревянных бочках большого объема. 

О производителе

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Цвет

Бренди темного янтарно-желтого цвета с зеленоватыми проблесками.

Вкус

Насыщенный, мягкий, бархатистый вкус бренди оставляет сложное элегантное послевкусие.

Аромат

Бренди обладает богатым и мощным букетом с доминирующими ароматами ценных пород дерева и характерными для благородных коньяков нотами специй.

Гастрономические сочетания

Бренди хорош в чистом виде в качестве дижестива. Его также подают со льдом и соком или с Coca-Cola и долькой лимона.

О продукте

Sogrape Vinhos, "Constantino" — ароматный бренди с бархатистой текстурой и мягким богатым вкусом. Для его изготовления используются высококачественные, мягкие, обладающие особыми характеристиками спирты. Их получают путем дистилляции вин, производимых из португальских сортов винограда, выращенного в различных виноградниках и хозяйствах. До полной готовности бренди на протяжении 6 месяцев выдерживается в деревянных бочках большого объема. 

О производителе

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Арт.: VW-104603
Моя заметка
Бренди Люксардо, Кирш Вишня
Тип: Бренди
Страна: Италия
Регион: Венето
Крепость: 0.5 л
Объем: Вишня

Цвет

Кирш прозрачного, кристально-чистого цвета.

Вкус

Бренди обладает чистым, мягким вкусом с деликатным вишневым оттенком. Послевкусие — бодрящее, освежающее, с миндальными нюансами.

Аромат

Киршвассер демонстрирует тонкий, чистый, элегантный аромат с нотами миндаля и спелой черной вишни.

Гастрономические сочетания

Бренди хорош в качестве аперитива, со льдом, тоником, минеральной водой и в составе различных коктейлей.

О продукте

Кирш или киршвассер (от нем. Kirschwasser, «вишневая вода») — крепкий алкогольный напиток, получаемый путем сбраживания и последующей дистилляции черной вишни обязательно вместе с косточками. Наличие косточек придает напитку чудесный миндально-вишневый аромат. Для производства Кирша годится только очень сладкая вишня с мелкими косточками. Кирш не выдерживается в дубовых бочках. Обретение зрелости и насыщенности происходит в больших стеклянных чанах или глиняных кувшинах. В контакте с нейтральной посудой бренди становится плотнее и несколько теряет спиртовую крепость, но не изменяет исходных вкусо-ароматических качеств. Кирш редко употребляют в чистом виде, он хорошо сочетается с шампанским и различными ликерами. Самый известный коктейль на основе киршвассера — "Rose", в состав которого помимо Кирша входят вермут и ликер Cherry Brandy. Фруктовый бренди Luxardo, Kirsch обладает крепостью 40%, неограниченных сроком хранения, тонким вишневым ароматом и мягким, чистым вкусом. Компания Люксардо имеет очень интересную историю. Она была основана в портовом городке Зара на побережье Далмации в 1821 году. До 1797 года город входил в состав Венецианской республики, а затем стал столицей королевства Далмации, в соответствии с австрийским суверенитетом. В 1817 году в консульство Королевства Сардинии в Зара был отправлен гражданин Генуи Джироламо Люксарди. Его жена увлекалась домашним производством ликеров. Она очень заинтересовалась совершенствованием "наливки Мараскина", ликера, который производился в Далмации со времен Средневековья и часто делался в монастырях. В результате, она произвела ликер такого высокого качества, что он пришелся по нраву не только семье и друзьям, но серьезным ценителям. Тогда в 1821 году Джироламо основал винокуренный завод для производства Maraschino. После 8 лет исследований и совершенствования продукта завод получил эксклюзивную "привилегию" от императора Австрии, это "на высоком уровне" подтвердило качество ликера, и сегодня фирма продолжает с гордостью нести титул "Privilegiata Fabbrica Maraschino Excelsior". В 1913 году представитель третьего поколения семьи — Микеланджело Люксардо построил современный винокуренный завод, один из крупнейших во всей Австро-Венгерской империи. До сих пор в Зара сохранилось это внушительное здание. В конце Первой мировой войны Зара была включена в состав Королевства Италии, а компания Luxardo стала самым важным ликероводочным заводом в стране. Во время Второй мировой войны после бомбардировок завод был почти полностью разрушен, как и город. В конце 1944 года немецкие войска ушли из Далмации, но последовала оккупация режима Тито. Подавляющее большинство из оставшегося в живых населения Италии ушло в изгнание в другие страны, но многие погибли: среди них — четвертое поколение семьи Люксардо. После более чем вековой деятельности, фирме Luxardo было суждено исчезнуть. Единственным выжившим из братьев Люксардо был Джорджио. У него хватило мужества и дальновидности, чтобы восстановить завод в регионе Венето, в городе Торрелья (Падуя). Так была открыта новая глава в продолжающейся истории семьи. Сегодня шестое поколение семьи продолжает производство известного во всем мире Maraschino, а также полной линейки классических итальянских ликеров (Самбука, Амаретто, Граппа, Лимончелло, "Passione Nera", травяные ликеры) и граппы. Вторая производственная линия включает в себя изысканные концентраты с ликером для пекарей и производителей мороженого, фруктовые сиропы, варенье из вишни Marasca. Luxardo является компанией номер один по продажам белой и черной Самбуки, которую ценят и любят бармены всех стран. Генеральный директор компании — Гвидо Люксардо является президентом Italian Spirits Association. Ликеры Люксардо — единственные итальянские ликеры, высокое качество производства и экологические стандарты которых сертифицированы Британским консорциумом розничной торговли.

Цвет

Кирш прозрачного, кристально-чистого цвета.

Вкус

Бренди обладает чистым, мягким вкусом с деликатным вишневым оттенком. Послевкусие — бодрящее, освежающее, с миндальными нюансами.

Аромат

Киршвассер демонстрирует тонкий, чистый, элегантный аромат с нотами миндаля и спелой черной вишни.

Гастрономические сочетания

Бренди хорош в качестве аперитива, со льдом, тоником, минеральной водой и в составе различных коктейлей.

О продукте

Кирш или киршвассер (от нем. Kirschwasser, «вишневая вода») — крепкий алкогольный напиток, получаемый путем сбраживания и последующей дистилляции черной вишни обязательно вместе с косточками. Наличие косточек придает напитку чудесный миндально-вишневый аромат. Для производства Кирша годится только очень сладкая вишня с мелкими косточками. Кирш не выдерживается в дубовых бочках. Обретение зрелости и насыщенности происходит в больших стеклянных чанах или глиняных кувшинах. В контакте с нейтральной посудой бренди становится плотнее и несколько теряет спиртовую крепость, но не изменяет исходных вкусо-ароматических качеств. Кирш редко употребляют в чистом виде, он хорошо сочетается с шампанским и различными ликерами. Самый известный коктейль на основе киршвассера — "Rose", в состав которого помимо Кирша входят вермут и ликер Cherry Brandy. Фруктовый бренди Luxardo, Kirsch обладает крепостью 40%, неограниченных сроком хранения, тонким вишневым ароматом и мягким, чистым вкусом. Компания Люксардо имеет очень интересную историю. Она была основана в портовом городке Зара на побережье Далмации в 1821 году. До 1797 года город входил в состав Венецианской республики, а затем стал столицей королевства Далмации, в соответствии с австрийским суверенитетом. В 1817 году в консульство Королевства Сардинии в Зара был отправлен гражданин Генуи Джироламо Люксарди. Его жена увлекалась домашним производством ликеров. Она очень заинтересовалась совершенствованием "наливки Мараскина", ликера, который производился в Далмации со времен Средневековья и часто делался в монастырях. В результате, она произвела ликер такого высокого качества, что он пришелся по нраву не только семье и друзьям, но серьезным ценителям. Тогда в 1821 году Джироламо основал винокуренный завод для производства Maraschino. После 8 лет исследований и совершенствования продукта завод получил эксклюзивную "привилегию" от императора Австрии, это "на высоком уровне" подтвердило качество ликера, и сегодня фирма продолжает с гордостью нести титул "Privilegiata Fabbrica Maraschino Excelsior". В 1913 году представитель третьего поколения семьи — Микеланджело Люксардо построил современный винокуренный завод, один из крупнейших во всей Австро-Венгерской империи. До сих пор в Зара сохранилось это внушительное здание. В конце Первой мировой войны Зара была включена в состав Королевства Италии, а компания Luxardo стала самым важным ликероводочным заводом в стране. Во время Второй мировой войны после бомбардировок завод был почти полностью разрушен, как и город. В конце 1944 года немецкие войска ушли из Далмации, но последовала оккупация режима Тито. Подавляющее большинство из оставшегося в живых населения Италии ушло в изгнание в другие страны, но многие погибли: среди них — четвертое поколение семьи Люксардо. После более чем вековой деятельности, фирме Luxardo было суждено исчезнуть. Единственным выжившим из братьев Люксардо был Джорджио. У него хватило мужества и дальновидности, чтобы восстановить завод в регионе Венето, в городе Торрелья (Падуя). Так была открыта новая глава в продолжающейся истории семьи. Сегодня шестое поколение семьи продолжает производство известного во всем мире Maraschino, а также полной линейки классических итальянских ликеров (Самбука, Амаретто, Граппа, Лимончелло, "Passione Nera", травяные ликеры) и граппы. Вторая производственная линия включает в себя изысканные концентраты с ликером для пекарей и производителей мороженого, фруктовые сиропы, варенье из вишни Marasca. Luxardo является компанией номер один по продажам белой и черной Самбуки, которую ценят и любят бармены всех стран. Генеральный директор компании — Гвидо Люксардо является президентом Italian Spirits Association. Ликеры Люксардо — единственные итальянские ликеры, высокое качество производства и экологические стандарты которых сертифицированы Британским консорциумом розничной торговли.

Арт.: VW-270490
Моя заметка
Бренди "Цвак" Кошерная Палинка Слива
Тип: Бренди
Страна: Венгрия
Наименование: Zwack
Крепость: 0.5 л
Объем: Слива
Температура Сервировки: 18–20°С

Цвет

Палинка прозрачного цвета.

Вкус

Вкус палинки яркий, мощный, но приятный и гармоничный, с тонами спелой сливы и продолжительным послевкусием.

Аромат

Фруктовый аромат палинки наполнен ярко выраженными сливовыми тонами.

Гастрономические сочетания

Палинку можно употреблять в чистом виде или использовать для приготовления коктейлей. 

О продукте

"Zwack" Kosher Palinka — традиционный венгерский напиток, изготовленный с использованием технологий и материалов, проверенных и одобренных религиозным надзирателем православной общины. Для изготовления 1 литра палинки используют 9,2 кг свежих венгерских слив. Весь процесс производства палинки, от сбора фруктов до розлива в бутылки, контролируется еврейской ортодоксальной общиной. Палинка разливается в бутылки специальной формы. В такие бутылки изначально разливали святую воду, текущую вокруг горы Кармель в Израиле, что считалось секретом долгой и здоровой жизни. Палинку можно употреблять в чистом виде или использовать для приготовления коктейлей. "Уникум" впервые был произведен в 1790 году Йозефом Цваком — врачом при дворе императора Иосифа II. Согласно преданию, правитель попробовал ликер и произнес "Das ist ein Unikum!". Данная фраза и дала название напитку. Прошло пятьдесят лет, прежде чем потомок доктора Цвака, Йожеф Цвак, основал первую компанию. Он стал известен в торговле как "Генерал" и руководил компанией до девяноста лет. В 1886 году сын Йожефа Цвака, Лайош, присоединился к компании своего отца, которая впоследствии стала называться J. Zwack and Partners. К 1892 году производственная площадка оказалась слишком маленькой, и компания построила свой нынешний ликеро-водочный завод на берегу Дуная, который по сей день остается штаб-квартирой Zwack Unicum. К 2004 году, когда Венгрия присоединилась к Европейскому Союзу, помещения были полностью отремонтированы. Семья Цвак продолжает производить знаменитый ликер на протяжении уже третьего столетия, передавая секретный рецепт строго по родовой линии, а также значительно расширила ассортимент другими алкогольными напитками.

Цвет

Палинка прозрачного цвета.

Вкус

Вкус палинки яркий, мощный, но приятный и гармоничный, с тонами спелой сливы и продолжительным послевкусием.

Аромат

Фруктовый аромат палинки наполнен ярко выраженными сливовыми тонами.

Гастрономические сочетания

Палинку можно употреблять в чистом виде или использовать для приготовления коктейлей. 

О продукте

"Zwack" Kosher Palinka — традиционный венгерский напиток, изготовленный с использованием технологий и материалов, проверенных и одобренных религиозным надзирателем православной общины. Для изготовления 1 литра палинки используют 9,2 кг свежих венгерских слив. Весь процесс производства палинки, от сбора фруктов до розлива в бутылки, контролируется еврейской ортодоксальной общиной. Палинка разливается в бутылки специальной формы. В такие бутылки изначально разливали святую воду, текущую вокруг горы Кармель в Израиле, что считалось секретом долгой и здоровой жизни. Палинку можно употреблять в чистом виде или использовать для приготовления коктейлей. "Уникум" впервые был произведен в 1790 году Йозефом Цваком — врачом при дворе императора Иосифа II. Согласно преданию, правитель попробовал ликер и произнес "Das ist ein Unikum!". Данная фраза и дала название напитку. Прошло пятьдесят лет, прежде чем потомок доктора Цвака, Йожеф Цвак, основал первую компанию. Он стал известен в торговле как "Генерал" и руководил компанией до девяноста лет. В 1886 году сын Йожефа Цвака, Лайош, присоединился к компании своего отца, которая впоследствии стала называться J. Zwack and Partners. К 1892 году производственная площадка оказалась слишком маленькой, и компания построила свой нынешний ликеро-водочный завод на берегу Дуная, который по сей день остается штаб-квартирой Zwack Unicum. К 2004 году, когда Венгрия присоединилась к Европейскому Союзу, помещения были полностью отремонтированы. Семья Цвак продолжает производить знаменитый ликер на протяжении уже третьего столетия, передавая секретный рецепт строго по родовой линии, а также значительно расширила ассортимент другими алкогольными напитками.

Арт.: VW-156834
Моя заметка
Бренди Палирна у Зеленехо Строму, Сливовица Слива
Тип: Бренди
Страна: Чехия
Наименование: Palirna u Zeleneho Stromu
Крепость: 0.5 л
Объем: Слива
Температура Сервировки: 10-12C

Цвет

Сливовица кристально чистого, прозрачного цвета.

Вкус

Вкус бренди яркий, приятный, с тонами спелой сливы и продолжительным послевкусием.

Аромат

Фруктовый аромат бренди наполнен ярко выраженными нотами сливы.

Гастрономические сочетания

Бренди великолепен в чистом виде в качестве дижестива.

О продукте

Palirna U Zeleneho Stromu, Slivovice — яркий фруктовый бренди с характерными, хорошо выраженными тонами сливы во вкусе и аромате. Бренди изготавливается исключительно из натурального, высококачественного фруктового дистиллята, который разбавляется специально размягченной питьевой водой до нужного уровня крепости. После корректировки содержания алкоголя напиток созревает в подвалах винодельни, достигая общей гармонии вкуса и аромата. Основным признаком хорошего бренди является прекрасный фруктовый вкус и длительное послевкусие, которые доносят характерные особенности конкретного фрукта, в данном случае — сливы.

О производителе

Много столетий подряд в Чехии производством и реализацией крепких алкогольных напитков занималась крупнейшая монополия Palirna U Zeleneho Stromu (Green Tree Distillery), основанная еще в далеком 1518 году в городе Простейов (Prostějově). Со временем, ассортимент компании значительно расширился, и в наши дни помимо великолепного абсента здесь производят фруктовый бренди, водку и разнообразные ликеры (фруктовые, травяные). 29 апреля 2010 года компания Palirna U Zeleneho Stromu становится дочерним предприятием фирмы Гранетта А.С. (Granette A.S.). Но не проходит и года, как 1 января 2011 года фирма Гранетта соединяет свои активы и производственную мощность с компанией Староренза Простейов (Starorežná Prostějov), вследствие чего рождается новая, мощная и современная компания Granette & Starorezna Distilleries. Ключевое место среди производимых алкогольных напитков продолжает занимать превосходный абсент, который помимо классического зеленого Absinth Green, выпускается также красный "Dabel Red" и черный "Black Crow". 1 января 2017 года предприятие меняет название на историческое — Палирна у Зеленехо Строму, что переводится как "Винокурня у зеленого дерева" (Green Tree Distillery). Сегодня производственная мощность предприятия составляет 120 000 гектолитров в год, а продукция обладает хорошей конкурентоспособностью и высоким качеством. Компания является крупнейшим чешским производителем крепких алкогольных напитков, ее продукция пользуется успехом не только на внутреннем рынке, но и в 20 странах на пяти континентах.

Цвет

Сливовица кристально чистого, прозрачного цвета.

Вкус

Вкус бренди яркий, приятный, с тонами спелой сливы и продолжительным послевкусием.

Аромат

Фруктовый аромат бренди наполнен ярко выраженными нотами сливы.

Гастрономические сочетания

Бренди великолепен в чистом виде в качестве дижестива.

О продукте

Palirna U Zeleneho Stromu, Slivovice — яркий фруктовый бренди с характерными, хорошо выраженными тонами сливы во вкусе и аромате. Бренди изготавливается исключительно из натурального, высококачественного фруктового дистиллята, который разбавляется специально размягченной питьевой водой до нужного уровня крепости. После корректировки содержания алкоголя напиток созревает в подвалах винодельни, достигая общей гармонии вкуса и аромата. Основным признаком хорошего бренди является прекрасный фруктовый вкус и длительное послевкусие, которые доносят характерные особенности конкретного фрукта, в данном случае — сливы.

О производителе

Много столетий подряд в Чехии производством и реализацией крепких алкогольных напитков занималась крупнейшая монополия Palirna U Zeleneho Stromu (Green Tree Distillery), основанная еще в далеком 1518 году в городе Простейов (Prostějově). Со временем, ассортимент компании значительно расширился, и в наши дни помимо великолепного абсента здесь производят фруктовый бренди, водку и разнообразные ликеры (фруктовые, травяные). 29 апреля 2010 года компания Palirna U Zeleneho Stromu становится дочерним предприятием фирмы Гранетта А.С. (Granette A.S.). Но не проходит и года, как 1 января 2011 года фирма Гранетта соединяет свои активы и производственную мощность с компанией Староренза Простейов (Starorežná Prostějov), вследствие чего рождается новая, мощная и современная компания Granette & Starorezna Distilleries. Ключевое место среди производимых алкогольных напитков продолжает занимать превосходный абсент, который помимо классического зеленого Absinth Green, выпускается также красный "Dabel Red" и черный "Black Crow". 1 января 2017 года предприятие меняет название на историческое — Палирна у Зеленехо Строму, что переводится как "Винокурня у зеленого дерева" (Green Tree Distillery). Сегодня производственная мощность предприятия составляет 120 000 гектолитров в год, а продукция обладает хорошей конкурентоспособностью и высоким качеством. Компания является крупнейшим чешским производителем крепких алкогольных напитков, ее продукция пользуется успехом не только на внутреннем рынке, но и в 20 странах на пяти континентах.

Арт.: VW-93907
Моя заметка
Бренди Джозеф Картрон, О-де-Ви де Кирш Вишня
Тип: Бренди
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Наименование: Joseph Cartron
Крепость: 0.7 л
Объем: Вишня
Температура Сервировки: 6°C

Цвет

Бренди кристально чистого цвета с ярким блеском.

Вкус

Вкус бренди интенсивный, хорошо сбалансированный, с сухой атакой, ядром из терпких вишневых нот и щедрым послевкусием.

Аромат

Открытый, но элегантный аромат бренди наполнен тонами вишни и выразительными, интенсивными цветочными оттенками.

Гастрономические сочетания

Бренди рекомендуется охлажденным в качестве дижестива, в сочетании с десертами, в составе коктейлей.

Цвет

Бренди кристально чистого цвета с ярким блеском.

Вкус

Вкус бренди интенсивный, хорошо сбалансированный, с сухой атакой, ядром из терпких вишневых нот и щедрым послевкусием.

Аромат

Открытый, но элегантный аромат бренди наполнен тонами вишни и выразительными, интенсивными цветочными оттенками.

Гастрономические сочетания

Бренди рекомендуется охлажденным в качестве дижестива, в сочетании с десертами, в составе коктейлей.

Арт.: VW-406114
Моя заметка
Бренди Рудольф Елинек, Сливовица белая, в подарочной коробке Слива
Тип: Бренди
Страна: Чехия
Наименование: R. Jelinek
Крепость: 0.5 л
Объем: Слива
Субрегион: Визовице

О продукте

Сливовица белая - классический бренди, изготавливаемый компанией Rudolf Jelinek с середины XVIII века. Для производства сливовицы используются подвяленные спелые темные сливы поздних сортов, которые разминают в ступе. Белую сливовицу перегоняют трехкратно. Одна из традиций употребления белой Сливовицы называется "Влашский утопленник": в рюмку с белой сливовицей опускается наколотый на зубочистку или шпажку чернослив без косточки, затем шпажку с черносливом вынимают, выпивают сливовицу и закусывают черносливом.

О производителе

Компания Rudolf Jelinek — акционерное общество, более века занимающееся производством алкогольных напитков и дистиллятов. Компания была основана в 1894 году в Визовице отцом Рудольфа — Зигмундом Елинеком, а завод существует около 400 лет — первое упоминание о нем в реестре недвижимости Визовице датировано 1585-м годом. Климат Валашской области идеально подходит для выращивания фруктовых деревьев, особенно для сливы. Традиционно, местные жители делали из сливы варенье или сухофрукты, а с середины XVIII века началось производство знаменитой сливовицы. Опираясь на многолетний опыт производителей региона, Елинек стал изготавливать качественные напитки, которые постепенно стали очень популярными в Чехии, а с 1934, после получения кошерной сертификации, компания начала экспортировать свою кошерную сливовицу по всему миру. До Второй мировой войны экспорт продукции под маркой R. Jelinek возрос во много раз, благодаря расширению линейки и поставкам не только сливовицы, но и дистиллятов, фруктовых бренди и других напитков. Сегодня компания Рудольф Елинек остается крупнейшим производителем фруктовой ликероводочной продукции в Центральной Европе, 27% от общего производства идет на экспорт в США, Австрию, Францию, Бельгию, Канаду, Австралию, а теперь — и в Россию. Кошерная продукция Jelinek, признанная одной из наиболее уважаемых и престижных в мире, в 1999 году была удостоена высшей сертификации OU. Флагманом продукции R. Jelinek является сливовица, которая производится в нескольких вариантах (белая, золотая юбилейная, кошерная и т.п.), а также фирменные фруктовые бренди высокого качества — грушовица, абрикосовица, вишневица и яблоковица.

О продукте

Сливовица белая - классический бренди, изготавливаемый компанией Rudolf Jelinek с середины XVIII века. Для производства сливовицы используются подвяленные спелые темные сливы поздних сортов, которые разминают в ступе. Белую сливовицу перегоняют трехкратно. Одна из традиций употребления белой Сливовицы называется "Влашский утопленник": в рюмку с белой сливовицей опускается наколотый на зубочистку или шпажку чернослив без косточки, затем шпажку с черносливом вынимают, выпивают сливовицу и закусывают черносливом.

О производителе

Компания Rudolf Jelinek — акционерное общество, более века занимающееся производством алкогольных напитков и дистиллятов. Компания была основана в 1894 году в Визовице отцом Рудольфа — Зигмундом Елинеком, а завод существует около 400 лет — первое упоминание о нем в реестре недвижимости Визовице датировано 1585-м годом. Климат Валашской области идеально подходит для выращивания фруктовых деревьев, особенно для сливы. Традиционно, местные жители делали из сливы варенье или сухофрукты, а с середины XVIII века началось производство знаменитой сливовицы. Опираясь на многолетний опыт производителей региона, Елинек стал изготавливать качественные напитки, которые постепенно стали очень популярными в Чехии, а с 1934, после получения кошерной сертификации, компания начала экспортировать свою кошерную сливовицу по всему миру. До Второй мировой войны экспорт продукции под маркой R. Jelinek возрос во много раз, благодаря расширению линейки и поставкам не только сливовицы, но и дистиллятов, фруктовых бренди и других напитков. Сегодня компания Рудольф Елинек остается крупнейшим производителем фруктовой ликероводочной продукции в Центральной Европе, 27% от общего производства идет на экспорт в США, Австрию, Францию, Бельгию, Канаду, Австралию, а теперь — и в Россию. Кошерная продукция Jelinek, признанная одной из наиболее уважаемых и престижных в мире, в 1999 году была удостоена высшей сертификации OU. Флагманом продукции R. Jelinek является сливовица, которая производится в нескольких вариантах (белая, золотая юбилейная, кошерная и т.п.), а также фирменные фруктовые бренди высокого качества — грушовица, абрикосовица, вишневица и яблоковица.

Арт.: VW-101025
Моя заметка
Бренди Джозеф Картрон, О-де-Ви де Мирабель Слива
Тип: Бренди
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Наименование: Joseph Cartron
Крепость: 0.7 л
Объем: Слива
Температура Сервировки: 6°C

Цвет

Бренди четкого, ясного, чистого, блестящего цвета.

Вкус

Вкус бренди мясистый, округлый, теплый, с жирной и слегка вязкой текстурой, повторяющими аромат нотками очень спелых фруктов и приятным, длительным, затяжным послевкусием.

Аромат

Очень колоритный и мощный фруктовый аромат бренди показывает оттенки спелых, зрелых фруктов и нотки компота.

Гастрономические сочетания

Бренди рекомендуется охлажденным в качестве дижестива, в составе коктейлей.

О продукте

Joseph Cartron, Eau-de-Vie de Mirabelle — фруктовый бренди, изготовленный из сливы Мирабель, собранной в Лотарингии. Сбор этих золотых, словно напоенных солнцем плодов производится середины августа до середины сентября. Лотарингская слива за счет климатических условий достигает прекрасной спелости и полностью развивает свой вкус, а чтобы снять плоды с веток достаточно лишь слегка встряхнуть деревья. Затем эти очень сладкие сливы поступают на сортировочную ленту, так для бренди отбираются только самые лучшие плоды. Чтобы получить один литр ароматного бренди компания Джозеф Картрон использует 8 кг фруктов. История компании "Joseph Cartron" началась в 1882 году, когда Джозеф Картрон в городе Нюи-Сан-Жорж, расположенном в Бургундии, основал производство ликеров премиум класса. В наши дни компанией управляют потомки Джозефа, которые бережно хранят традиции и контролируют каждый шаг в процессе производства ликеров и других спиртных напитков. Благодаря тщательному подбору ингредиентов, особой технологии дистилляции, выдержке и хранению рождаются неповторимые напитки. Рецепт каждого из них разработан таким образом, чтобы все компоненты смогли раскрыть свою индивидуальность, что делает продукцию компании уникальной. Ягоды и плоды проходят мацерацию в течение разного периода времени, нежные фрукты настаиваются при холодной температуре, для других же нужна температура выше. Ликеры Josеph Cartron известны во всём мире, они представлены широким спектром разновидностей и являются образцом высокого качества.

Цвет

Бренди четкого, ясного, чистого, блестящего цвета.

Вкус

Вкус бренди мясистый, округлый, теплый, с жирной и слегка вязкой текстурой, повторяющими аромат нотками очень спелых фруктов и приятным, длительным, затяжным послевкусием.

Аромат

Очень колоритный и мощный фруктовый аромат бренди показывает оттенки спелых, зрелых фруктов и нотки компота.

Гастрономические сочетания

Бренди рекомендуется охлажденным в качестве дижестива, в составе коктейлей.

О продукте

Joseph Cartron, Eau-de-Vie de Mirabelle — фруктовый бренди, изготовленный из сливы Мирабель, собранной в Лотарингии. Сбор этих золотых, словно напоенных солнцем плодов производится середины августа до середины сентября. Лотарингская слива за счет климатических условий достигает прекрасной спелости и полностью развивает свой вкус, а чтобы снять плоды с веток достаточно лишь слегка встряхнуть деревья. Затем эти очень сладкие сливы поступают на сортировочную ленту, так для бренди отбираются только самые лучшие плоды. Чтобы получить один литр ароматного бренди компания Джозеф Картрон использует 8 кг фруктов. История компании "Joseph Cartron" началась в 1882 году, когда Джозеф Картрон в городе Нюи-Сан-Жорж, расположенном в Бургундии, основал производство ликеров премиум класса. В наши дни компанией управляют потомки Джозефа, которые бережно хранят традиции и контролируют каждый шаг в процессе производства ликеров и других спиртных напитков. Благодаря тщательному подбору ингредиентов, особой технологии дистилляции, выдержке и хранению рождаются неповторимые напитки. Рецепт каждого из них разработан таким образом, чтобы все компоненты смогли раскрыть свою индивидуальность, что делает продукцию компании уникальной. Ягоды и плоды проходят мацерацию в течение разного периода времени, нежные фрукты настаиваются при холодной температуре, для других же нужна температура выше. Ликеры Josеph Cartron известны во всём мире, они представлены широким спектром разновидностей и являются образцом высокого качества.

Арт.: VW-94343
Моя заметка
Бренди Шладерер, Лесная Малина Малина
Тип: Бренди
Страна: Германия
Наименование: Schladerer
Крепость: 0.7 л
Объем: Малина

Цвет

Бренди чистого прозрачного цвета.

Вкус

В обильном и ярком вкусе бренди доминируют сладкие ноты спелой малины.

Аромат

Аромат бренди элегантный, фруктовый, с тонкими нотами малины.

Гастрономические сочетания

Бренди рекомендуется к употреблению в качестве дижестива, в сочетании с кофе эспрессо.

О продукте

Schladerer, Wald Himbeergeist — фруктовый бренди, изготовленный из лесной малины, собранной в высокогорных районах Карпат, недалеко от границы с Молдовой и Украиной. В условиях карпатского терруара (почва, климат) растущая здесь малина имеет очень сладкую, сочную мякоть и уникальный зрелый аромат. Крошечные, очень ароматные плоды собирают вручную, сразу же охлаждаются и транспортируются в таком состоянии на завод. Деликатно измельченные плоды проходят предварительную мацерацию, после чего производится дистилляция. Дом Шладерер был основан в 1844 году Сикстусом Шладерером, который организовал в маленьком немецком городке Шварцвальд производство фруктовых диситилятов. Как тогда, так и сейчас Шладерер является семейной компанией, в которой бережно хранятся традиции и секреты производства великолепных бренди класса премиум, известных во всем мире. Очень большое значение здесь придаётся месту произрастания фруктов и качеству урожая, ведь слоган компании, который можно увидеть на каждой бутылке, звучит как: "Искусство наслаждения фруктами". Поэтому для производства своей продукции дом Шладерер использует только самые свежие и идеально спелые плоды и ягоды. Бренди компании Шладерер производятся традиционным способом, согласно которому ферментация напитка происходит естественным путем без добавления сахара. После окончания ферментации бренди дважды дистиллируется в медных кубах, напоминающих по форме коньячные. Полученный дистиллят высочайшего качества, крепость которого составляет 65-70%, в течение 2 лет хранится в стеклянных проветриваемых емкостях, за счет чего процентное содержание алкоголя сильно уменьшается, а вкус будущего напитка становится более округлым. После 2 лет выдержки бренди проходит двойное тестирование в условиях лаборатории и только после этого купажируется с чистейшей родниковой водой, которая добывается из собственного горного источника в Альпах. Последним штрихом, подтверждающим оригинальность и высокое качество напитка, является восковая печать, которая наносится на каждую бутылку бренди Шладерер.

Цвет

Бренди чистого прозрачного цвета.

Вкус

В обильном и ярком вкусе бренди доминируют сладкие ноты спелой малины.

Аромат

Аромат бренди элегантный, фруктовый, с тонкими нотами малины.

Гастрономические сочетания

Бренди рекомендуется к употреблению в качестве дижестива, в сочетании с кофе эспрессо.

О продукте

Schladerer, Wald Himbeergeist — фруктовый бренди, изготовленный из лесной малины, собранной в высокогорных районах Карпат, недалеко от границы с Молдовой и Украиной. В условиях карпатского терруара (почва, климат) растущая здесь малина имеет очень сладкую, сочную мякоть и уникальный зрелый аромат. Крошечные, очень ароматные плоды собирают вручную, сразу же охлаждаются и транспортируются в таком состоянии на завод. Деликатно измельченные плоды проходят предварительную мацерацию, после чего производится дистилляция. Дом Шладерер был основан в 1844 году Сикстусом Шладерером, который организовал в маленьком немецком городке Шварцвальд производство фруктовых диситилятов. Как тогда, так и сейчас Шладерер является семейной компанией, в которой бережно хранятся традиции и секреты производства великолепных бренди класса премиум, известных во всем мире. Очень большое значение здесь придаётся месту произрастания фруктов и качеству урожая, ведь слоган компании, который можно увидеть на каждой бутылке, звучит как: "Искусство наслаждения фруктами". Поэтому для производства своей продукции дом Шладерер использует только самые свежие и идеально спелые плоды и ягоды. Бренди компании Шладерер производятся традиционным способом, согласно которому ферментация напитка происходит естественным путем без добавления сахара. После окончания ферментации бренди дважды дистиллируется в медных кубах, напоминающих по форме коньячные. Полученный дистиллят высочайшего качества, крепость которого составляет 65-70%, в течение 2 лет хранится в стеклянных проветриваемых емкостях, за счет чего процентное содержание алкоголя сильно уменьшается, а вкус будущего напитка становится более округлым. После 2 лет выдержки бренди проходит двойное тестирование в условиях лаборатории и только после этого купажируется с чистейшей родниковой водой, которая добывается из собственного горного источника в Альпах. Последним штрихом, подтверждающим оригинальность и высокое качество напитка, является восковая печать, которая наносится на каждую бутылку бренди Шладерер.

Арт.: VW-58939
Моя заметка
Бренди Пойер е Сандри, Аквавите ди чилиедже, в тубе 5 лет
Тип: Бренди
Страна: Италия
Наименование: Pojer & Sandri
Крепость: 0.7 л
Выдержка: Вишня
Объем: 5 лет, 0

О продукте

Acquavite di ciliegie — крепкий спиртной напиток от итальянской винодельни Pojer e Sandri. Исходным материалом для производства Acquavite di ciliegie является вишня двух сортов: Stevensbear (70%, разновидность родом из Швеции) и Schattenmorelle (30%). Вишня выращивается в районе Vigolo Vattaro в Трентино на высоте 700-800 метров над уровнем моря, что очень подходит для тех сортов, срок созревания которых наступает довольно поздно. Использование кислого сорта вишни вместе со сладким дает в результате богатый, свежий и нежный аромат в сочетании с прекрасным фруктовым вкусом вишни.Брожение происходит в емкостях из нержавеющей стали, при постоянном контроле уровня температуры и кислотности. После добавления дрожжей происходит преобразование сахара в алкоголь, которое занимает 4-6 дней. Затем производится дистилляция, в результате которой уровень алкоголя в напитке достигает 70-73%. После выдержки в течение 6 месяцев содержание алкоголя в напитке уменьшается путем добавления чистой, местной родниковой воды. В бутылки разливается Aquavite di ciliegie крепостью 46%, прошедший холодную фильтрацию. Напиток лучше употреблять охлажденным до 12-14°C.Компания Pojer e Sandri была основана в 1975 году, когда молодой Флорентино Сандри унаследовал часть виноградников в высокогорном селе Faed, а его друг-винодел Марио Пойер получил диплом Сельскохозяйственного института Сан-Микеле. Их целью было доказать, что в районе между рекой Адидже и долиной Сембра, вопреки широко распространенным убеждениям, можно производить вина мирового класса. Первым вином Pojer e Sandri в 1975 году был Muller Thurgau "Pala", имевший огромный успех в Италии. Pojer e Sandri стали выпускать вина с неповторимым вкусом, используя для оформления своих бутылок оригинальные этикетки в классическом стиле,с гравюрами знаменитого Альбрехта Дюрера. Компания росла, были приобретены шесть новых виноградников в городе Faedo и отели San Michele в долине Сембра. Помимо белых сортов, Pojer e Sandri культивирует также и красные сорта винограда (Каберне, Мерло и Лагрейн). Кроме тихих вин винодельня выпускает небольшое количество игристого вина, производит замечательную граппу, виски, бренди и уникальное десертное вино Merlino(Лагрейн, крепленный бренди Divino).

О продукте

Acquavite di ciliegie — крепкий спиртной напиток от итальянской винодельни Pojer e Sandri. Исходным материалом для производства Acquavite di ciliegie является вишня двух сортов: Stevensbear (70%, разновидность родом из Швеции) и Schattenmorelle (30%). Вишня выращивается в районе Vigolo Vattaro в Трентино на высоте 700-800 метров над уровнем моря, что очень подходит для тех сортов, срок созревания которых наступает довольно поздно. Использование кислого сорта вишни вместе со сладким дает в результате богатый, свежий и нежный аромат в сочетании с прекрасным фруктовым вкусом вишни.Брожение происходит в емкостях из нержавеющей стали, при постоянном контроле уровня температуры и кислотности. После добавления дрожжей происходит преобразование сахара в алкоголь, которое занимает 4-6 дней. Затем производится дистилляция, в результате которой уровень алкоголя в напитке достигает 70-73%. После выдержки в течение 6 месяцев содержание алкоголя в напитке уменьшается путем добавления чистой, местной родниковой воды. В бутылки разливается Aquavite di ciliegie крепостью 46%, прошедший холодную фильтрацию. Напиток лучше употреблять охлажденным до 12-14°C.Компания Pojer e Sandri была основана в 1975 году, когда молодой Флорентино Сандри унаследовал часть виноградников в высокогорном селе Faed, а его друг-винодел Марио Пойер получил диплом Сельскохозяйственного института Сан-Микеле. Их целью было доказать, что в районе между рекой Адидже и долиной Сембра, вопреки широко распространенным убеждениям, можно производить вина мирового класса. Первым вином Pojer e Sandri в 1975 году был Muller Thurgau "Pala", имевший огромный успех в Италии. Pojer e Sandri стали выпускать вина с неповторимым вкусом, используя для оформления своих бутылок оригинальные этикетки в классическом стиле,с гравюрами знаменитого Альбрехта Дюрера. Компания росла, были приобретены шесть новых виноградников в городе Faedo и отели San Michele в долине Сембра. Помимо белых сортов, Pojer e Sandri культивирует также и красные сорта винограда (Каберне, Мерло и Лагрейн). Кроме тихих вин винодельня выпускает небольшое количество игристого вина, производит замечательную граппу, виски, бренди и уникальное десертное вино Merlino(Лагрейн, крепленный бренди Divino).

Арт.: VW-126591
Моя заметка
Бренди "Премьер" Ракия Слива Слива
Тип: Бренди
Страна: Сербия
Наименование: Premier
Крепость: 0.7 л
Объем: Слива
Температура Сервировки: 17°С

Цвет

Ракия блестящего прозрачного цвета.

Вкус

Вкус ракии мягкий, сливочный, в нем присутствует приятная фруктовая кислинка зрелых ягод сливы.

Аромат

Ракия обладает изысканным, тонким сливовым ароматом.

Гастрономические сочетания

Ракию подают в качестве аперитива или с мясными блюдами.

О продукте

"Premier" Rakija Sljiva — это особенный напиток. С первого глотка ракии можно безошибочно ощутить ноты сливы. Это стало возможным благодаря использованию высококачественных фруктов, передовых технологий и уникальной рецептуры. Особый сорт сливы Pozegaca собирается в момент полной зрелости. Фрукты скрупулёзно сортируются, отделяются от косточек и измельчаются в пюре, которое затем подвергается ферментации. Дистилляция проводится дважды, после чего фруктовый спирт помещается в дубовые бочки для выдержки, чтобы сгладить спиртуозные проявления и добиться сливочной текстуры.

О производителе

Группа Промонт была основана в 1958 году в Сербии в городе Нови-Сад. Самым молодым ее членом является ликероводочный завод с тем же названием — Промонт, который производит высококачественные фруктовые ракии. Выбор ассортимента продукции был определен заранее, так как область славится своими фруктовыми садами. Работа ведется согласно европейским стандартам качества. За его контролем тщательно следят на всех этапах (от сбора фруктов, их очистки и отделения мякоти до ферментации, дистилляции и выдержки) в современной лаборатории. Самые ответственные процессы ферментации и дистилляции полностью компьютеризированы. Годовой выпуск продукции завода Промонт составляет 150000 литров. Безупречное качество его продукции неоднократно признавалось на специализированных выставках и конкурсах.

Цвет

Ракия блестящего прозрачного цвета.

Вкус

Вкус ракии мягкий, сливочный, в нем присутствует приятная фруктовая кислинка зрелых ягод сливы.

Аромат

Ракия обладает изысканным, тонким сливовым ароматом.

Гастрономические сочетания

Ракию подают в качестве аперитива или с мясными блюдами.

О продукте

"Premier" Rakija Sljiva — это особенный напиток. С первого глотка ракии можно безошибочно ощутить ноты сливы. Это стало возможным благодаря использованию высококачественных фруктов, передовых технологий и уникальной рецептуры. Особый сорт сливы Pozegaca собирается в момент полной зрелости. Фрукты скрупулёзно сортируются, отделяются от косточек и измельчаются в пюре, которое затем подвергается ферментации. Дистилляция проводится дважды, после чего фруктовый спирт помещается в дубовые бочки для выдержки, чтобы сгладить спиртуозные проявления и добиться сливочной текстуры.

О производителе

Группа Промонт была основана в 1958 году в Сербии в городе Нови-Сад. Самым молодым ее членом является ликероводочный завод с тем же названием — Промонт, который производит высококачественные фруктовые ракии. Выбор ассортимента продукции был определен заранее, так как область славится своими фруктовыми садами. Работа ведется согласно европейским стандартам качества. За его контролем тщательно следят на всех этапах (от сбора фруктов, их очистки и отделения мякоти до ферментации, дистилляции и выдержки) в современной лаборатории. Самые ответственные процессы ферментации и дистилляции полностью компьютеризированы. Годовой выпуск продукции завода Промонт составляет 150000 литров. Безупречное качество его продукции неоднократно признавалось на специализированных выставках и конкурсах.

Арт.: VW-71915
Моя заметка
Бренди Гранетте и Старорежна, Сливовица Слива
Тип: Бренди
Страна: Чехия
Наименование: Granette & Starorezna
Крепость: 0.5 л
Объем: Слива
Температура Сервировки: 11°C

Цвет

Бренди обладает ясным, прозрачным цветом.

Вкус

Бренди с мягким вкусом спелых слив.

Аромат

Аромат бренди звучит сладкими, фруктовыми нотами свежих слив.

Гастрономические сочетания

Бренди рекомендуется пить охлажденным как дижестив или подавать чистым со льдом.

Цвет

Бренди обладает ясным, прозрачным цветом.

Вкус

Бренди с мягким вкусом спелых слив.

Аромат

Аромат бренди звучит сладкими, фруктовыми нотами свежих слив.

Гастрономические сочетания

Бренди рекомендуется пить охлажденным как дижестив или подавать чистым со льдом.

Арт.: VW-72651
Моя заметка
Бренди Лямпони ди Поли Малина
Тип: Бренди
Страна: Италия
Наименование: Poli, Distillerie Poli
Крепость: 0.5 л
Объем: Малина
Температура Сервировки: 10-15°C

Цвет

Бренди чистого, прозрачного цвета.

Вкус

Вкус бренди теплый, насыщенный, мягкий и чувственный, с яркими нотами малинового варенья.

Аромат

Бренди имеет интенсивный аромат с тонами спелой, сочной, свежесобранной малины и красных фруктов.

Гастрономические сочетания

Бренди может употребляться как в чистом виде, так и со льдом, а также отлично подойдет для приготовления коктейлей.

Цвет

Бренди чистого, прозрачного цвета.

Вкус

Вкус бренди теплый, насыщенный, мягкий и чувственный, с яркими нотами малинового варенья.

Аромат

Бренди имеет интенсивный аромат с тонами спелой, сочной, свежесобранной малины и красных фруктов.

Гастрономические сочетания

Бренди может употребляться как в чистом виде, так и со льдом, а также отлично подойдет для приготовления коктейлей.

Арт.: VW-206820
Моя заметка
Бренди Массенез, О-де-ви Слива Вьей, в подарочной коробке Слива
Тип: Бренди
Страна: Франция
Регион: Эльзас
Крепость: 0.7 л
Объем: Слива
Температура Сервировки: 10–15°С

Цвет

Бренди прозрачного цвета с легкими желто-зелеными отблесками.

Вкус

Бренди демонстрирует комплексный вкус с оттенками спелой сливы и свежих цветочных нот.

Аромат

Бренди привлекает насыщенным, фруктовым ароматом с преобладанием нот спелой сливы.

Гастрономические сочетания

Бренди рекомендуется употреблять в чистом виде или со льдом, использовать для приготовления разнообразных коктейлей или в кулинарии.

О продукте

Massenez, Eau de vie Vieille Prune — фруктовый бренди компании Массенез, созданный путем двойной дистилляции ферментированного сока местных круглых слив, созревающих в Эльзасе в октябре. Фрукты собираются вручную и тщательно сортируются, благодаря таком отбору напиток получает исключительный натуральный аромат, ведь неслучайно "Eau de vie" переводится как "вода жизни". Перед бутилированием бренди выдерживается в дубовых бочках.

О производителе

Винодельня Massenez появилась в Эльзасе в 1870-х годах. Жан-Батист Массенез начинал как домашний производитель алкогольных напитков в Юрбесе. В 1913 году сын Жана-Батиста, Эжен, первым стал выпускать дистиллят ягод дикой малины, который принес ему славу и широкую известность. Этот фруктовый бренди обрел феноменальный успех благодаря непревзойденному качеству и благосклонности королевы Швеции, которая влюбилась в eau-de-vie Framboise Sauvage во время посещения муниципалитета Ле-Овальд. Королева прибыла в Эльзас для поправки здоровья, используя, в том числе, малиновый о-де-ви (сначала в качестве компресса). Впоследствии винодельня Массенез стала официальным поставщиком двора Его Величества Короля Швеции.Тем не менее, только в середине 1950-х годов представитель третьего поколения семьи Массенез, Габриэль Эжен Массенез сумел вывести семейный бизнес на совершенной иной масштаб и уровень. Будучи одновременно предтечей и визионером, Габриэль решил мыслить стратегически и развивать свой бренд в плоскости высокой кухни и изысканной гастрономии. Он сосредоточился на знаменитых пивных ресторанах Парижа: Flo, Bofinger, Au Pied de Cochon. Высокое качество продукции, подкрепленное коммерческим чутьем и предпринимательской жилкой Габриэля, распахнули для него двери кухонь великих шеф-поваров, отмеченных звездами Мишлен, таких как Bocuse, Verger, Troisgros, Lameloise, Haeberlin и Blanc, а также знаменитых парижских ресторанов: La Tour d’Argent, Maxime’s и Lenotre. Винодельня также обслуживала кухню Елисейского дворца во время президентства Жака Ширака и Валери Жискара. Сегодня винодельня Massenez экспортирует свою продукцию в более чем 100 стран мира и является официальным партнером Каннского кинофестиваля.

Цвет

Бренди прозрачного цвета с легкими желто-зелеными отблесками.

Вкус

Бренди демонстрирует комплексный вкус с оттенками спелой сливы и свежих цветочных нот.

Аромат

Бренди привлекает насыщенным, фруктовым ароматом с преобладанием нот спелой сливы.

Гастрономические сочетания

Бренди рекомендуется употреблять в чистом виде или со льдом, использовать для приготовления разнообразных коктейлей или в кулинарии.

О продукте

Massenez, Eau de vie Vieille Prune — фруктовый бренди компании Массенез, созданный путем двойной дистилляции ферментированного сока местных круглых слив, созревающих в Эльзасе в октябре. Фрукты собираются вручную и тщательно сортируются, благодаря таком отбору напиток получает исключительный натуральный аромат, ведь неслучайно "Eau de vie" переводится как "вода жизни". Перед бутилированием бренди выдерживается в дубовых бочках.

О производителе

Винодельня Massenez появилась в Эльзасе в 1870-х годах. Жан-Батист Массенез начинал как домашний производитель алкогольных напитков в Юрбесе. В 1913 году сын Жана-Батиста, Эжен, первым стал выпускать дистиллят ягод дикой малины, который принес ему славу и широкую известность. Этот фруктовый бренди обрел феноменальный успех благодаря непревзойденному качеству и благосклонности королевы Швеции, которая влюбилась в eau-de-vie Framboise Sauvage во время посещения муниципалитета Ле-Овальд. Королева прибыла в Эльзас для поправки здоровья, используя, в том числе, малиновый о-де-ви (сначала в качестве компресса). Впоследствии винодельня Массенез стала официальным поставщиком двора Его Величества Короля Швеции.Тем не менее, только в середине 1950-х годов представитель третьего поколения семьи Массенез, Габриэль Эжен Массенез сумел вывести семейный бизнес на совершенной иной масштаб и уровень. Будучи одновременно предтечей и визионером, Габриэль решил мыслить стратегически и развивать свой бренд в плоскости высокой кухни и изысканной гастрономии. Он сосредоточился на знаменитых пивных ресторанах Парижа: Flo, Bofinger, Au Pied de Cochon. Высокое качество продукции, подкрепленное коммерческим чутьем и предпринимательской жилкой Габриэля, распахнули для него двери кухонь великих шеф-поваров, отмеченных звездами Мишлен, таких как Bocuse, Verger, Troisgros, Lameloise, Haeberlin и Blanc, а также знаменитых парижских ресторанов: La Tour d’Argent, Maxime’s и Lenotre. Винодельня также обслуживала кухню Елисейского дворца во время президентства Жака Ширака и Валери Жискара. Сегодня винодельня Massenez экспортирует свою продукцию в более чем 100 стран мира и является официальным партнером Каннского кинофестиваля.

Арт.: VW-71729
Моя заметка
Бренди Пойер е Сандри, Аквавите ди чилиедже, в тубе Вишня
Тип: Бренди
Страна: Италия
Наименование: Pojer & Sandri
Крепость: 0.5 л
Объем: Вишня
Субрегион: Тренто

Цвет

Бренди прозрачного цвета.

Вкус

Бренди имеет прекрасный фруктовый вкус — сначала крепкий, а затем сухой и мягкий, с нотами сладкой, свежей вишни.

Аромат

Восхитительный аромат бренди наполнен тонами спелой вишни и красных фруктов.

Гастрономические сочетания

Бренди отлично сочетается со многими продуктами. Подходит к мясу, птице, различным десертам.

О продукте

Acquavite di ciliegie— крепкий спиртной напиток от итальянской винодельни Pojer e Sandri. Исходным материалом для производства Acquavite di ciliegie является вишня двух сортов: Stevensbear (70%, разновидность родом из Швеции) и Schattenmorelle (30%). Вишня выращивается в районе Vigolo Vattaro в Трентино на высоте 700-800 метров над уровнем моря, что очень подходит для тех сортов, срок созревания которых наступает довольно поздно. Использование кислого сорта вишни вместе со сладким дает в результате богатый, свежий и нежный аромат в сочетании с прекрасным фруктовым вкусом вишни.Брожение происходит в емкостях из нержавеющей стали, при постоянном контроле уровня температуры и кислотности. После добавления дрожжей происходит преобразование сахара в алкоголь, которое занимает 4-6 дней. Затем производится дистилляция, в результате которой уровень алкоголя в напитке достигает 70-73%. После выдержки в течение 6 месяцев содержание алкоголя в напитке уменьшается путем добавления чистой, местной родниковой воды. В бутылки разливается Aquavite di ciliegie крепостью 46%, прошедший холодную фильтрацию. Напиток лучше употреблять охлажденным до 12-14°C.Компания Pojer e Sandriбыла основана в 1975 году, когда молодой Флорентино Сандри унаследовал часть виноградников в высокогорном селе Faed, а его друг-винодел Марио Пойер получил диплом Сельскохозяйственного института Сан-Микеле. Их целью было доказать, что в районе между рекой Адидже и долиной Сембра, вопреки широко распространенным убеждениям, можно производить вина мирового класса. Первым вином Pojer e Sandri в 1975 году был Muller Thurgau "Pala", имевший огромный успех в Италии. Pojer e Sandri стали выпускать вина с неповторимым вкусом, используя для оформления своих бутылок оригинальные этикетки в классическом стиле,с гравюрами знаменитого Альбрехта Дюрера. Компания росла, были приобретены шесть новых виноградников в городе Faedo и отели San Michele в долине Сембра. Помимо белых сортов, Pojer e Sandri культивирует также и красные сорта винограда (Каберне, Мерло и Лагрейн). Кроме тихих вин винодельня выпускает небольшое количество игристого вина, производит замечательную граппу, виски, бренди и уникальное десертное вино Merlino (Лагрейн, крепленный бренди Divino).

Цвет

Бренди прозрачного цвета.

Вкус

Бренди имеет прекрасный фруктовый вкус — сначала крепкий, а затем сухой и мягкий, с нотами сладкой, свежей вишни.

Аромат

Восхитительный аромат бренди наполнен тонами спелой вишни и красных фруктов.

Гастрономические сочетания

Бренди отлично сочетается со многими продуктами. Подходит к мясу, птице, различным десертам.

О продукте

Acquavite di ciliegie— крепкий спиртной напиток от итальянской винодельни Pojer e Sandri. Исходным материалом для производства Acquavite di ciliegie является вишня двух сортов: Stevensbear (70%, разновидность родом из Швеции) и Schattenmorelle (30%). Вишня выращивается в районе Vigolo Vattaro в Трентино на высоте 700-800 метров над уровнем моря, что очень подходит для тех сортов, срок созревания которых наступает довольно поздно. Использование кислого сорта вишни вместе со сладким дает в результате богатый, свежий и нежный аромат в сочетании с прекрасным фруктовым вкусом вишни.Брожение происходит в емкостях из нержавеющей стали, при постоянном контроле уровня температуры и кислотности. После добавления дрожжей происходит преобразование сахара в алкоголь, которое занимает 4-6 дней. Затем производится дистилляция, в результате которой уровень алкоголя в напитке достигает 70-73%. После выдержки в течение 6 месяцев содержание алкоголя в напитке уменьшается путем добавления чистой, местной родниковой воды. В бутылки разливается Aquavite di ciliegie крепостью 46%, прошедший холодную фильтрацию. Напиток лучше употреблять охлажденным до 12-14°C.Компания Pojer e Sandriбыла основана в 1975 году, когда молодой Флорентино Сандри унаследовал часть виноградников в высокогорном селе Faed, а его друг-винодел Марио Пойер получил диплом Сельскохозяйственного института Сан-Микеле. Их целью было доказать, что в районе между рекой Адидже и долиной Сембра, вопреки широко распространенным убеждениям, можно производить вина мирового класса. Первым вином Pojer e Sandri в 1975 году был Muller Thurgau "Pala", имевший огромный успех в Италии. Pojer e Sandri стали выпускать вина с неповторимым вкусом, используя для оформления своих бутылок оригинальные этикетки в классическом стиле,с гравюрами знаменитого Альбрехта Дюрера. Компания росла, были приобретены шесть новых виноградников в городе Faedo и отели San Michele в долине Сембра. Помимо белых сортов, Pojer e Sandri культивирует также и красные сорта винограда (Каберне, Мерло и Лагрейн). Кроме тихих вин винодельня выпускает небольшое количество игристого вина, производит замечательную граппу, виски, бренди и уникальное десертное вино Merlino (Лагрейн, крепленный бренди Divino).

Арт.: VW-293184
Моя заметка
Бренди "Домен Рифле" О-де-Ви Мирабель, в подарочной коробке Слива
Тип: Бренди
Страна: Франция
Регион: Эльзас
Наименование: Domaine Riefle
Крепость: 0.7 л
Объем: Слива
Температура Сервировки: 6°С

Цвет

У бренди прозрачный цвет.

Вкус

Вкус бренди мощный и одновременно округлый, уточненный, чистый, с приятными тонами спелых плодов сливы и долгим, слегка терпким послевкусием.

Аромат

Бренди демонстрирует свежий аромат с приятными оттенками сливы.

Гастрономические сочетания

Сливовый бренди идеален в качестве дижестива, его можно использовать для приготовления коктейлей.

О продукте

"Domaine Riefle" Eau-de-Vie Mirabelle — фруктовый бренди, изготовленный путем ферментации отборных желтых и красных слив сорта Мирабель и их дальнейшей дистилляции в традиционном эльзасском аламбике небольшого размера. Полученный дистиллят выдерживается в домжанах (большие стеклянные бутылки) в течение не менее 6 месяцев. Непосредственно перед розливом дистиллят разводится чистой водой до 45% содержания спирта. Сливовый бренди идеален в качестве дижестива, его можно использовать для приготовления коктейлей.

О производителе

История семьи Рифле очень древняя и богатая, она начинается с красивого поместья семьи виноградарей, построенного в Пфаффенхайме в 1609 году, рядом с церковью 13-го века, жемчужиной романской архитектуры. Шесть поколений семьи Рифле оберегают семейную винную традицию, сложившуюся с 1850 года. Первые страницы современной истории были написаны Джозефом Рифле и его женой Мадлен Фрейтаг. Именно они подарили семейной винодельне Domaine Riefle-Landmann и ее винам хорошую репутацию во Франции. С восьмидесятых годов Анник и Жан-Клод Рифле, окруженные командой профессионалов, использовали возможности, вызванные началом глобализации, чтобы открыть для себя зарубежные рынки. Их два сына, Томас и Пол, присоединились к поместью в 2009 и 2010 годах. Томас управляет виноградниками, а Пол отвечает за маркетинг.Два брата, чутко следуют знаменитой цитате Антуана де Сент-Экзюпери: "Мы не наследуем землю от наших предков, мы одалживаем ее у наших детей". Поэтому они добились сертифицикации виноградников и ведут бизнес в соответствии со спецификациями органического сельского хозяйства. Помимо уважения к почве, флоре, фауне и здоровью, органическое земледелие также является идеальным инструментом, чтобы выразить в винах характеристики многих терруаров. Практически все работы на виноградниках выполняются вручную. Этот последовательный и современный подход к виноградарству, в конечном счете, создает сильную идентичность и гарантию устойчивости в быстро меняющемся мире.

Цвет

У бренди прозрачный цвет.

Вкус

Вкус бренди мощный и одновременно округлый, уточненный, чистый, с приятными тонами спелых плодов сливы и долгим, слегка терпким послевкусием.

Аромат

Бренди демонстрирует свежий аромат с приятными оттенками сливы.

Гастрономические сочетания

Сливовый бренди идеален в качестве дижестива, его можно использовать для приготовления коктейлей.

О продукте

"Domaine Riefle" Eau-de-Vie Mirabelle — фруктовый бренди, изготовленный путем ферментации отборных желтых и красных слив сорта Мирабель и их дальнейшей дистилляции в традиционном эльзасском аламбике небольшого размера. Полученный дистиллят выдерживается в домжанах (большие стеклянные бутылки) в течение не менее 6 месяцев. Непосредственно перед розливом дистиллят разводится чистой водой до 45% содержания спирта. Сливовый бренди идеален в качестве дижестива, его можно использовать для приготовления коктейлей.

О производителе

История семьи Рифле очень древняя и богатая, она начинается с красивого поместья семьи виноградарей, построенного в Пфаффенхайме в 1609 году, рядом с церковью 13-го века, жемчужиной романской архитектуры. Шесть поколений семьи Рифле оберегают семейную винную традицию, сложившуюся с 1850 года. Первые страницы современной истории были написаны Джозефом Рифле и его женой Мадлен Фрейтаг. Именно они подарили семейной винодельне Domaine Riefle-Landmann и ее винам хорошую репутацию во Франции. С восьмидесятых годов Анник и Жан-Клод Рифле, окруженные командой профессионалов, использовали возможности, вызванные началом глобализации, чтобы открыть для себя зарубежные рынки. Их два сына, Томас и Пол, присоединились к поместью в 2009 и 2010 годах. Томас управляет виноградниками, а Пол отвечает за маркетинг.Два брата, чутко следуют знаменитой цитате Антуана де Сент-Экзюпери: "Мы не наследуем землю от наших предков, мы одалживаем ее у наших детей". Поэтому они добились сертифицикации виноградников и ведут бизнес в соответствии со спецификациями органического сельского хозяйства. Помимо уважения к почве, флоре, фауне и здоровью, органическое земледелие также является идеальным инструментом, чтобы выразить в винах характеристики многих терруаров. Практически все работы на виноградниках выполняются вручную. Этот последовательный и современный подход к виноградарству, в конечном счете, создает сильную идентичность и гарантию устойчивости в быстро меняющемся мире.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазине ООО «ВИНОВАЙН»,
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Винный бутик «Виновайн»
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты. Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!
Рейтинг составлен по 10-балльной шкале на основе предпочтений наших покупателей.

Приветствуем вас на сайте винного бутика «Виновайн».

Указанная здесь информация предназначена для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой и предложением о покупке.

Посещая сайт, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь с условиями продажи и обработки персональных данных в соответствии с законами РФ.

Войти
Покупка в 1 клик